“Selfs die hare in en om die ore, en die hoewe moet netjies geknip word. Daarna word die hoewe ook blink gepoets. “
Mnr. Fritz beaam, “Die hoofdoel is om die kinders bewus te maak van entrepreneurskap. ’n Mens hoef nie noodwendig jou eie beeste of bokke te hê om kaas te maak nie, maar ons wil hulle leer dat jy ook melk kan koop en verwerk. Die kinders doen praktiese ondervinding op, so wanneer ’n graad 7-leerder hier uitstap, is hy toegerus met vaardighede om sy eie besigheidjie te kan bedryf.”
“Die Departement van Onderwys is glo baie ingenome met die melkbokprojek en in 2012 is die skool aangewys as wenner in die Wes-Kaap vir uitmuntende leierskap.”