Uie rolle resep - Nuwe resepte
Los die gis op in warm melk, voeg suiker en 'n bietjie meel by, laat rys vir 10 minute. Voeg dan sout, olie, eierwitte, meel by en knie totdat jy 'n broodagtige deeg kry wat nie by jou hande kleef nie. Bedek die deeg en laat dit op 'n warm plek rys totdat dit in volume verdubbel het.
Skil die ui, sny in klein blokkies en kook met 'n bietjie olie. Ek het ook groen uie gebruik omdat ek baie gehad het en ek moes dit eet sodat dit nie bederf nie. Maar met gedroogde uie is dit baie beter (na my mening). As die ui glasagtig word, voeg die sous by en kook nog 3 minute. Skakel die hitte af en voeg die speserye, fyngekapte dille en fyngemaakte kaas by.
Van die gesuurde deeg maak ons ​​balletjies (ek het dit so groot soos 'n hoendereier gemaak) wat ons in 'n sirkel op die werktafel gesmeer het. Sit die vulsel in die helfte en maak dit in 'n halfmaanvorm toe en druk liggies op die rande om vas te hou.
Smeer die stoofpan met olie en drup 'n paar druppels olie (boonop) in die middel van die pan. Rol die rolletjies aan beide kante in olie uit die skinkbord (sodat dit nie aan mekaar kleef as dit gebak word nie) en plaas dit langs mekaar. Ek het dit vir 10 minute gelos. om te groei, smeer dit met eiergeel en sit dit in die warm oond (op medium hitte of 180 grade C). Ons haal dit uit die oond nadat dit bruin is. Ons kan dit met 'n bietjie water bo -oor besprinkel as ek 'n kors maak, ek sit nog 'n groot skinkbord bo -op die skinkbord en maak die stoomrolletjies sag.
As u 'n paar natuurlik geverfde eiers wil hê wat baie mooi lyk, beveel ek eiers aan wat met uie geskil is, versier met verskillende blare uit die tuin. Ek weet seker dat baie van julle weet waarvan ek praat, veral omdat ek dit as kind elke keer so geskilder het. Net omdat ons diversiteit wou hê, het ons ook 'n paar kleurryke gemaak, maar ons het altyd gehou van die met blare.
Om genoeg uieskille te hê, moet u dit aan die begin van die jaar begin pluk, my ouers doen dit :). Dit is waar dat dit ook afhang van hoeveel ui u eet :))
Ek sê wat die gesondste manier is om eiers te verf, en dit is ook baie mooi
(Ek sal jou vertel hoe ons dit gedoen het, maar afhangende van die aantal geverfde eiers en hoe intens jy van die kleur hou, kan jy die hoeveelhede jongleren)
twee vate van 4 l elk
rooi uieskille (ongeveer 'n kwart van die bak moet bedek wees met uieskil)
geel uieskil (dieselfde as hierbo)
vir elke bak 'n eetlepel sout en 'n eetlepel asyn
'n voetkleurige sokkie (dun sokkie en nie swart nie)
'n klein stukkie spek
jy kan ongeveer 30 eiers in elke bak of selfs meer verf, en as jy minder eiers verf, kry jy nog minder skulpe en kan jy dit in 'n kleiner bak maak
hoe meer blare daar is, hoe intenser word die kleur
uit die geel uieskil kom rooier eiers en bruin uit die rooi skil
Plaas die uieskil in die bak (afsonderlik vir elke tipe skil) en voeg water by totdat die skille goed bedek is, 'n bietjie bo die middel van die bak. Voeg 'n eetlepel sout en 'n eetlepel asyn by en sit die pot op die vuur.
Ons neem 'n eier en sit 'n blaar daarop, dan sit ons die eier in die sokkie, ons maak dit bymekaar en draai dit aan die einde en bind dit met 'n tou vas.
Verwyder die eiers met 'n lepel in 'n ry en sit dit op 'n handdoek. Sny die punt van die sokkie en verwyder vinnig hoe warm die blaar en sokkie is.
Ek het gedink ek haat vet vleis totdat ek tacos met varkbuie probeer het
In die kinderjare van die 80's het ek grootgeword met ouers wat die vetvrye dieet ondersteun, dit is beter as vetvet. Ons aandete het dikwels maer vleis met ingemaakte groente en 'n soort stysel gehad. Dit is 'n model wat ek ongetwyfeld gevolg het toe ek my eie gesin begin het. Ek het nooit vet vleis probeer nie, ek het 'n redelike dom aanname gemaak dat die vaal, vetterige vet van die vleis rou lyk. Daarom proe dit vir my rou en moes dit verwyder word voordat dit gekook word.
My man, wat grootgeword het in 'n tradisionele Mexikaanse huishouding, het gegaan van knapperige, sagte karnitas en chuck cakes met lang arms, tot die dorre landskap van maer kalkoenontbyt en droë hoenderborsete. Hy was 'n heilige.
As ek nie in 'n taco -gewrig in San Juan Capistrano, Kalifornië, ingegaan het nie, sou ek nooit ontdek het wat ek verloor het nie, letterlik die vet in my dieet uitgesny het.
Die rokerige, sout reuk klou eers aan my vas - daardie ryk, geurige atome wat in die lug en in my neus sweef. Die kok het 'n bak vleis in olie oor lae hitte gemeng met 'n groot houtspaan. "Wat is dit?" skree my man oor die toonbank en wys na die blink vlees. "Chales," skree die kok terug. Letterlike vertaling: "pig shawl". Maar ek het later uitgevind, terwyl ek dit entoesiasties in tacos geëet het, 'chales' is 'n slangterm vir varkpens, een van die vetste vleis.
Bedek met gekapte rou uie, blaar koljander en 'n skeut rooi salsa, het die varkpens - wat soos 'n kruising was tussen 'n gebraaide, gebraaide chicharron en dik gesnyde spek - in my mond gesmelt. Die piepende buitekant het plek gemaak vir die olierige, vetterige bodem van die varkvleis, wat net 'n sekonde geduur het voordat die fyn, gebraaide geure van die vleis oorgeneem het. Dit was al wat ek gedink het ek haat en dit wasgoddelik.
Toe ek my man se vreugde sien en, nog belangriker, myne herken, het ek besluit om tuis taco's te probeer maak. Ek het tientalle resepte gefynkam en verskeie YouTube -tutoriale gevolg, en uiteindelik het ek my gunsteling tegnieke van 'n paar gekombineer tot 'n heerlike taco -resep met varkbuie wat 'n belangrike rol in my gesin geword het. Die beste deel? Dit is so maklik om te doen.
Die truuk om die perfekte varkpens te kry, is om dit eers oor hoë hitte te kook. Kook dan oor lae hitte en baie stadig. Hierdeur kan die vet helder wees, terwyl die vleis gelyktydig in die ryk en heerlike sappe gelewer en gebad word. 'N Bietjie sout en peper is die enigste ding wat die varkbuik moet verhelder as gevolg van die vetdit isdie aroma, smelt in die vleis en maak dit sag.
As u dink dat u nie van vleisvet hou nie, as u dink dat dit taai, sappig en rou is, belowe ek dat u dit nog nie voorheen gekook het nie. En daar is geen beter manier om die vreugde en plesier van behoorlik gekookte vetterige vleis te ervaar as dit nie. Hierdie taco's met varkbuik sal u nie net wakker maak van wat u gemis het nie - dit is ook 'n kookpunt om 'n vet vleisliefhebber te word, net soos ek.
Uietee is nie juis 'n tee nie, dit is eintlik 'n uiebredie, maar omdat al die drankies wat die Roemeens drink as dit koud is, óf & # 8222 tee & # 8221 óf & # 8222syrup & # 8221 genoem word, sal dit- Ek gaan voort om hom die naam te vertel wat sy voorgangers gekies het. Ek wil nie hierdie pos verwar met die advies van die dokter nie, want dit is nie so nie. Dit is nie eers 'n aanbeveling nie; die aanbeveling is om 'n dokter te soek as u verkoue / siekte het. Die berig handel oor hoe u ui -tee (as u dit regkry, soos my gesin soms doen) in 'n minder onaangename ervaring kan verander. Ek onthou een van my kinderkoue, 'n verkoue waarin die hoes nie van my af gekom het nie, 'n baie ontsaglike verkoue. My ma het van die hoes ontslae geraak met uietee. Toe doen hy dit in ander jare, en vir my broers. So ook die oumas of moeders van ander kinders wat ek geken het. Ek doen dit nou al 'n paar dae, met resultate, vir my vrou wat nie medikasie kan neem nie. Ons het uie, hoe gaan ons voort?
Die uiebredie is goed, as jy nog 'n paar dinge langsaan sit en dit in sop verander. U kan dit nie in hierdie geval doen nie, maar as ek nou daaraan dink, kan uiesop die eienskappe hê wat tee het. Ten slotte dring ek nie aan nie. Hier is die tee:
Was 2-3 uie goed en skil dit af (u kan die eerste hemp naby die kern hou). Sny dit in die helfte en kook dit in 'n liter water. Hou op lae hitte totdat dit tot die helfte daal.
Skakel die hitte af, druk 'n halwe suurlemoen in die pot, jy kan selfs 'n skyfie suurlemoen daar sit. Voeg 'n paar kruisementblare by. Nadat die tee 'n bietjie afgekoel het, versoet dit met heuning. Dit is omtrent al wat u hoef te doen om die smaak van gekookte uie te bedek, wat nie in almal se smaak is nie (baie selde na kinders en die meeste volwassenes wat ek ken, krom neus).
Vier koppies per dag, ontslae te raak van hoes in 2-3 dae. As u ernstige aanvalle kry, sal uistee dit vinnig kalmeer en u kan asemhaal. Om gesond te wees.
Bestanddele vir 20 eiers
skille van 6 geel uie
skille van 6 rooi uie
Hoe om eiers te verf met uieskil
As u wil hê dat die eiers 'n so mooi en eenvormige kleur as moontlik moet kry, gebruik soveel as moontlik wit eiers.
Haal dit betyds uit die yskas en laat dit by kamertemperatuur. Koue eiers sal makliker kraak as dit gekook word deur kontak met kookwater.
Was dit liggies met 'n opwasmiddel en 'n spons. Spoel hulle goed af met water.
Skil die uie. As jy net geel uie het, is dit niks. U kry bruin of bruin eiers. Gebruik verkieslik slegs rooi uie.
Nadat u die uieblare versamel het, plaas die eiers in 'n groot kastrol. Voeg die paprika, asyn, sout en uieskil by. Giet genoeg water om die eiers te bedek. Sommige sê dat asyn die verspreiding van kleur op eiers verhoed. As jy wil, kan jy asyn opgee. Gebruik slegs sout.
Sit die pan op die vuur. Kook vir 8-10 minute, en skakel dan die hitte af. Sit die deksel op en laat die eiers vir 30 minute in die gekleurde water trek. Verkieslik oornag, vir 'n meer intense kleur.
Verwyder dit met 'n spatel en plaas dit op 'n bord. Smeer dit met 'n kwas wat in olie geweek is nadat dit goed afgekoel en droog is. Die olie gee hulle 'n mooi glans.
Hoe berei ons die rooi -ui -room -sopresep voor?
Sny die ui in blokkies en soteer met botter en olie.
Kook totdat dit glasagtig word, voeg dan die glas wyn by en kook tot die wyn verdamp, voeg dan die aartappelblokkies, water (ongeveer 2 vingers oor die ui en aartappel), knoffel en 'n knippie sout by.
Kook dit alles totdat die aartappel sag, goed deurdring is.
Meng dan alles met 'n blender, voeg peper en sout (indien nodig) en suurroom by.
Hoe bedien ons hierdie heerlike sop?
Rooi -uie room sop word warm bedien, met croutons of roosterbrood. Croutons kan tuis maklik gemaak word, veral as ons te veel brood het en nie weet wat ons daarmee moet doen nie. Mmm, 'n ware bederf!
Ek nooi u hartlik uit om hierdie resep te probeer; u sal dit beslis by ander geleenthede voorberei as u dit die eerste keer maak. Ons doen dit gereeld omdat ons daarvan hou. Hierdie sop het 'n baie spesiale geur.
En as u nie van roomsop hou nie, beveel ek u aan om nog 'n heerlike en uiters bekende Roemeense gereg te maak, 'n heerlike maagsop, volgens 'n ou resep, met baie truuks en wenke. Jy sal beslis daarvan hou! & # 128539
Ek kan nie wag dat jy terugkom om vir my te sê of jy van hierdie sop hou nie! Dit gesê, al wat ek kan doen, is om u meer kook en goeie eetlus toe te wens!
Ui is 'n meerjarige kruidagtige plant in die Amaryllidaceae -familie. Die uieplant vorm 'n bol van verskillende vorms en kleure. Fistulous blare, met lang buisvormige skedes, vorm 'n vals stam, omdat die ware stam in die bol gemetamorfiseer word. Die stam eindig met 'n bolvormige, witgroen bloeiwyse.
Uie is 'n groente wat deel uitmaak van die basiese dieet in ons land en word gereeld verbou vir eie verbruik sowel as vir handel.
Uie word in die lente verbou, selfs in Maart. Uie word in die tuin gekweek deur grasuie te plant. Die land moet van onkruid verwyder word, voor uie geplant word en gedurende die ontwikkelingsperiode tot en met oes.
Berei dan die lae voor waarin u die grasuie sal betaal. Die rye moet 2, 3 sentimeter diep wees en op 'n afstand van ongeveer 20 sentimeter van mekaar wees. Bedek elke ry versigtig en maak die vars geplante lae nat met reënwater.
Uie het geen spesiale sorg nodig nie, maar dit is goed om gereeld te onkruid en natgemaak te word, veral in droë tye.
As die uieblare begin droog word, stop die natmaak van die lae, dit is 'n teken dat die oestydperk nader. Van nou af sal oortollige water die groente beïnvloed en die voorkoms van vorm bevoordeel.
Noudat ons vasgestel het wat en hoe gaan dit met natuurlik geverfde eiers, nooi ek u uit om op die PLAY hieronder te druk vir die VIDEO met die voorbereidingsmetode!
Game of Thrones beskikbaar op HBO en HBO GO, nog 'n superverwagte oomblik hierdie lente!
En om die vreugde te voltooi, het Telekom die volledige Telekom -pakket, televisie, hoë spoed en vaste internet vir u voorberei, met 'n 4G Net Unlimited -bonus met HBO en HBO GO ingesluit tot aan die einde van die jaar. slegs 15 euro per maand!
Boonop nooi ons u saam met Telekom uit na die wedstryd:
Plaas u koek op Instagram (klik HIER), stel u openbare profiel in en gebruik #PaasterTelekom om aan die wedstryd deel te neem.
Baie mooi pryse wag op u: 15 bordspeletjies Game of Thrones: Iron Throne of 15 bekers Iron Throne - Game of Thrones
Uieresepte vir haargroei en versterking
Alhoewel dit moeilik is om te glo, is uie een van die oudste en doeltreffendste middels wat gebruik word vir haarprobleme. Die vermoë van uie om groei te stimuleer en haarverlies te voorkom, word vandag deur wetenskaplike studies verduidelik en bevestig.
Uie is baie ryk aan swael, 'n chemiese verbinding wat sirkulasie in die kopvel en kollageenproduksie stimuleer, die haarwortel voed en die haargroei versnel. Die swael in uie het ook antibakteriese eienskappe, wat die ontwikkeling van bakterieë en swamme in die kopvel voorkom en die persentasie haarverlies as gevolg van infeksies verminder.
Uiesap dien as 'n tonikum, wat die sterkte van die hare verhoog en verhoed dat dit dunner word of breek. Boonop gee dit die hare meer volume. Hieronder vind u 'n paar eenvoudige maniere om uie te gebruik om die kwaliteit van die hare te verbeter.
Uiesap kan by 'n versapper verkry word. As jy 'n blender, 'n robot of 'n rasper gebruik, druk die sap deur 'n gaas sodat daar nie stukke ui in jou hare bly nie. Nadat u hierdie behandelings toegedien het, spoel die hare met water en was dan twee keer met sjampoe. Verhoog die hoeveelheid sap wat gebruik word, afhangende van die lengte van die hare. Alhoewel die sap hoofsaaklik op die wortel toegedien word, is dit goed om dit op die hare te smeer.
♣ Eenvoudige uiesap
Meng 100 ml uiesap met 100 ml water en bevochtig die haarwortel met die vloeistof wat verkry is. Strek ook oor jou hare. Laat die uiesap vir 30 minute op die wortel inwerk. Gedurende hierdie tyd, draai die hare in 'n broodjie en draai die kop met 'n handdoek sodat die haarfollikels soveel as moontlik van die uiesap absorbeer.
♣ Ui en eiergeel
Meng 100 ml uiesap met 1 eiergeel en moontlik 1 eetlepel Vitamien A -olie. Wend die masker op die kopvel aan en laat dit vir ten minste 1 uur aan, was dan af. Dit is 'n baie goeie middel teen haarverlies.
♣ Uiesap en ricinus- of klapperolie
Hierdie kombinasie stimuleer nie net haargroei nie, maar voed dit ook en verbeter die voorkoms aansienlik. Meng ½ glas uiesap met ½ glas vloeibare ricinus of klapperolie en smeer die voorbereiding op die kopvel (liggies masseer) en op die hare. Bedek jou kop met 'n handdoek en laat staan ​​vir 30 minute.
♣ Uiesap en bier
Meng 100 ml uiesap met 100 ml bier en smeer die voorbereiding op die hare, terwyl u aandring op die wortel. Hierdie middel werk uitstekend om die haargroei te versnel. Dien hierdie haarmasker twee keer per week toe vir sigbare resultate.
♣ Uie en heuning
Dit is die doeltreffendste huismiddel vir haargroei. Gooi 'n ui in 'n blender of voedselverwerker en meng tot 'n pasta tot gevolg het. Voeg 1 eetlepel heuning by en meng. Pas die gevolglike masker op die hare en laat dit vir 'n uur staan. Spoel goed aan die einde af.
♣ Uie en rum
Sit 'n fyngekapte ui geweek met 1 glas rum in 'n bak en laat dit oornag staan. Strek en masseer die volgende dag die kopvel en hare met die vloeistof wat verkry is. Laat staan ​​vir 30-60 minute. By hierdie resep kan u 1 eetlepel kasterolie voeg om die hare te versterk en haarverlies te beveg.
♣ Uie en suurlemoene
Hierdie mengsel word aanbeveel vir die voorkoming van roos en haarverlies. Meng gelyke hoeveelhede uiesap met suurlemoensap en gebruik as 'n haarmasker.
♣ Spoel u hare met 'n uiebredie
Laat 4-5 fyngekapte uie ongeveer 10 minute lank kook met 'n liter water. Nadat die stoof afgekoel het, spoel en gebruik die gevolglike vloeistof om die hare na sjampoe te spoel. As u nie die reuk van uie pla nie, spoel u hare nie met water nie.
Bone geslaan met gekarameliseerde uie, bynaam en boontjies uit boontjies, is 'n wonderlike slaai wat op roosterbrood bedien word.