[Resep] Nuwe BotterkoekHelene Burger, ŉ leser van Durbanville, deel graag haar resepte met die res van die Maroela-gesin en sê haar “Nuwe Botterkoek” is ŉ resep wat haar ma jare gelede agter in ŉ kookboek neergepen het. Foto: Verskaf Helene Burger, ŉ leser van Durbanville, deel graag haar resepte met die res van die Maroela-gesin en sê haar “Nuwe Botterkoek” is ŉ resep wat haar ma jare gelede agter in ŉ kookboek neergepen het. “My ma het baie jare vir die destydse VLV gewerk wanneer dit skoutyd op die dorp was. Haar resepte het altyd die eerste prys gewen. Ons was almal baie trots om die eerstepryskaartjies langs haar gebak te sien,” skryf Helene. Helene sê die koek is heerlik net so, maar jy kan versuikersuiker oorsif wanneer die koek afgekoel het.