Terugkeer van die Aartappelsuiker Toetsstel - Martin Lishman Bpk
Gepubliseer 2012 - Na 'n paar jaar se breek is 'n aartappelsuiker toetsstel weer beskikbaar by Martin Lishman Ltd., wat spesialiseer in aardappelgehalte toerusting. Die nuwe kit, bekend as Glucolis Blue, maak dit moontlik om ter plaatse evaluering van optimale oesdatums vir aartappels uit te voer wat bestem is om chips of frietjes te word. Oplosbare glukose vlakke in verskillende variëteite kan ook gereeld en maklik geassesseer word, waardeur waardevolle insette in die bestuursbesluit besluite gegee word.
Gebaseer op die tegniek wat deur diabete gebruik is om hul eie bloedsuikervlakke te toets, het die oorspronklike Glucolis-kit verdwyn toe die leser gebruik word, vervang deur 'n ander model. Na 'n intensiewe program van toetsing en herkalibrasie het tegnici uiteindelik 'n manier gevind om die nuwe model, soos voorheen, dieselfde akkuraatheid van glukose-lesings in aartappels te gee. Die toetsmetode word bereken as 97% akkuraat in vergelyking met 'n duur ensiemtoets wat tot 2 weke kan duur om uit te voer.
"Dit is bekend dat glukosevlakke 'n noodsaaklike rol kan speel in die kulinêre en tegnologiese gehalte van aartappelknolle," sê dr. Gavin Lishman. "Dit word ook erken dat suikerinhoud afhang van die verskeidenheid, volwassenheid by oes- en bergingstoestande. Glucolis Blue is maklik om te gebruik en vereis geen spesiale opleiding om te gebruik nie. Produsente kan hul produksieskedules optimaliseer sodat oestyd, bergingstemperatuur en aartappelhantering almal beplan kan word om die hoogste gehalte moontlik te maak. "
Glucolis Blue word voorsien van al die toerusting wat benodig word om die glukosetoetse uit te voer, insluitende 'n sterk aartappelsap-extractor. Elke toets gebruik minstens 20 knolle, verteenwoordigend van die massa wat getoets moet word. Daar is genoeg verbruiksgoedere in die kit vir 100 toetse, wat beslis voldoende moet wees vir 'n analise skema wat deur 'n gemiddelde grootte produsent in 'n tipiese seisoen uitgevoer word. Vervangings verbruiksgoedere is geredelik beskikbaar of kan deur groter produsente gelyktydig met die basiese kit gekoop word.
Die volledige Glucolis Blue kit kan gesien word by vanjaar se Aartappel Europa-vertoning in Emmeloord en die Aartappelgebeurtenis in Harrogate. Dit is nou beskikbaar by Martin Lishman Ltd by £ 675.