Hoe om blomkoolpizza te maak - Inligting
Hoe om blomkoolpizza te maak
Kook blomkool vir ongeveer 40 minute of tot baie sag. Dreineer dan vir ongeveer 5 minute.
Sit die blomkool en 1 eier in die blender. Ek doen dit, so daar is geen stukke blomkool in my pizza nie.
Gooi blomkool in 'n bak en voeg 1/2 koppie gemaalde vlasaad by. Dit help om die blomkool in deeg te bind. Verhit die mengsel dan ongeveer 1 min. En voeg dan 1 sakkie mozzarellakaas (enige handelsmerk) by.
Smeer die deeg op 'n stuk foelie wat gespuit is met kleefwerende sproei. Dit maak nie saak in watter vorm u dit maak of in die dikte nie. Ek doen 'n 1 / 8-1 / 4 duim, maar ek trek ook nie my liniaal uit nie.
Sit u deeg dan in die oond op die braai totdat dit begin verbruin. 5-10 min maksimum!
Kry nog 'n vel foelie en spuit dit. Sit dit bo-op die deeg uit die oond. Gryp die hoeke van albei stukkies foelie en draai baie vinnig om. Skil die foelie dan saggies terug. Dit kan vassit, stadig gaan
Dit kan 'n bietjie bruiner wees, maar dit is goed. Nou die lastige deel. OMBLAAI!
Voeg sous by. Die hoeveelheid hang af of u van 'n bietjie of baie sous hou.
Voeg jou toppings by. Wat ook al jou hart gelukkig maak. Ek het sampioen, peper en spek gebruik. Voeg dan u kaas by en bak in die oond op 400 tot die kaas gesmelt is.
Die finale produk; eet op! Ek sou egter 'n bord en vurk gebruik. Dit is moeilik om soos gewone pizza vas te hou.