Woestynresep - kolwyntjies met koffiegeur - Nuwe resepte - 2021
Vir die muffindeeg, meng die sagte botter met die eiers op die robot en sif die gepoeierde suiker totdat die mengsel homogeen en romerig word. Sif meel met bakpoeier en koeksoda. Voeg lemoenskil en koffiegeursel by. Meng alles goed vir 2 minute.
Plaas die muffinpapiere in die skinkbord en sit twee eetlepels deeg in elke vorm.
Bak teen 170 grade vir 20 minute. Dit word dan laat afkoel.
Grawe die middel met 'n appelskil.
Vulsel: Klits die room goed totdat dit verhard word, voeg die suiker by en dan die koffiegeursel. Vul die muffins met slagroom met koffiegeur en garneer dan.
U kan enige van die Dr Oetker -koekornamente gebruik.
Ons herinner u daaraan dat die resepwedstryd in die veldtog 'Vreugde om iets goeds te deel' begin het. Vir rondte 1 het ons 'n resep vir kolwyntjies met Dr. Oetker -koekbestanddele voorberei. Berei u kolwyntjieresep voor met die gebruikte bestanddele van Dr. Oetker, plaas dit op u facebook -bladsy met #impartecevabun en #cupcakescunumeblog en neem deel aan die wedstryd. Die wenner is die een wat die meeste likes tot 11 Maart versamel het.
Vind uit wat die prys is! ->> http://horecaschool.ro/detalii-curs/curs-macarons-madness-2018-04-28
Die poedingkoek is eintlik soos twee nageregte in een. In die oond word die koek groot en donsig, en terselfdertyd smelt die sous en dring die basis van die pandispan deur, sodat dit romerig word. Bedien met 'n glas roomys, hierdie keer, rooiwyn. Maar dit is môre se verhaal, so dit sal volg.
Maak eers die koffie. Gooi sjokolade, kakao, suiker, koffie in 'n groter pot en laat prut.
Smelt die botter in 'n bain-marie en meng dit met die suiker totdat dit soos 'n ligte room word. Voeg die eier en koffie -essensie by. Alternatiewelik, voeg melk en meel by (vooraf gemeng met bakpoeier) en meng elke keer goed. Giet die mengsel in 'n bak (22/22) uitgevoer met bakpapier. Giet die koffiesous versigtig bo -op. Giet versigtig, van lae hoogte af, sodat die deeg nie steur nie. Sit in die voorverhitte oond op 175 grade, in die middel, 40-45 minute, en doen die tandestokkie-toets aan die einde.
Bedien met 'n koppie tee of koffie.
Hoe om 'n goeie koffie te maak?
Die bestanddele wat ons gebruik, is natuurlik fundamenteel. Die water moet skoon, gefiltreer en vry van onsuiwerhede wees, aangesien dit tussen 90-98% van die drank verteenwoordig. Die koffie moet van goeie gehalte wees en soveel as moontlik gemaal word wanneer dit berei word, om voordeel te trek uit al die geure en geure wat in die beker versamel word. Dit is ook belangrik om 'n voorbereidingsmetode te kies en die aanbevole & # 8222 -resep & # 8221 te oorweeg, want koffie het, soos enige ander produk, 'n optimale voorbereidingspunt.
Elkeen van ons het sy voorkeure. Sommige sal sê dat a Turkse koffie, berei op warm sand in 'n koper ketel, het geen mededinger nie. Ander verkies die ryk skuim en romerigheid van die koffie wat met 'n espressomasjien voorberei word, soos dié op hierdie webwerf. Hierdie is ook my gunsteling. Ek is van mening dat al die geur en aroma wat in die gebraaide koffieboon versteek is, onttrek en in die beker geplaas word deur 'n goeie espresso.
En koffiemakers soos dié HIER is die moeite werd om te oorweeg. U kan 'n sekere hoeveelheid koppies maak, hulle het 'n estetiese glasketel, sodat u dit direk op die tafel kan sit en u koffie warm kan hou indien nodig. Sommige modelle bevat 'n koffiemolen, sodat elke koppie 'n perfekte geur het.
Maar hoe goed en heerlik die koffie ook al is, soms het ons 'n paar koppies oor en weet ons nie wat ons daarmee moet doen nie. Omdat dit verhit is, het dit nie meer dieselfde sjarme en geur nie, en vandag bied ek u 'n paar eenvoudige en heerlike resepte met koffie.
5 resepte met koue koffie
Koffie het 'n absolute potensiaal as 'n kulinêre element, 'n lekker en stimulerende drank wat met of sonder melk gedrink kan word, al dan nie versoet, bygevoeg tot min of meer alkoholiese drank.
Gebruik 'n koppie koffie as 'n sentrale element is dit moontlik om verskeie drankresepte uit te werk wat enige gas sal beïndruk. In hierdie artikel het ek gekies 5 resepte met koue koffie wat ek hoop na u smaak sal wees.
Hulle het in elk geval een ding gemeen: koue koffie.
Koffie en piesang melkskommel
Ek berei hierdie resep gereeld voor, meestal omdat die kleintjie nie piesangs wil eet wat te ryp is nie, so ek berei 'n melkskommel eenvoudig met melk en piesangs, en ons, die volwassenes, gooi 'n koppie koue koffie by. Die resultaat is skouspelagtig lekker.
2 koppies koue koffie
Die voorbereidingsmetode is uiters eenvoudig. Sit die piesangs met melk en suiker in die blender en meng. Die koffie word in lang glase geplaas en die piesangmelksamestelling word bo -oor gegooi. Besprinkel met kaneel na smaak en sit voor.
Roomys met koffie
Vir hierdie resep het ons 'n sterk koffie nodig, soos dié met espresso. Giet die koue koffie in die blenderpot, voeg die roomys en rum by en meng vir 'n paar sekondes.
Al wat u hoef te doen is om dit te bedien, verkieslik in lang glase, met 'n bietjie gemaalde kaneel bo -op en sjokoladesous, wat 'n spesiale geur en 'n gesofistikeerde dekor sal gee.
Plaas die koffie in die ysblokkiehouer en vries. Met behulp van die voedselverwerker word die koffiekant gevorm en in glase gegooi. Voeg 'n eetlepel vanieljeroomys by en versier met karamelsous.
Koffie granita dit kan eenvoudig bedien word, met 'n paar snye lemoen en 'n kruisementblaar.
Panna cotta koffie
80 ml kort espressokoffie
Gelatien word 'n halfuur in koue koffie geplaas om te hidreer, en dan op 'n bain marie geplaas totdat dit opgelos is. Laat afkoel. Klits intussen die room met die suiker sonder om dit in room te verander, en voeg dan die koffie by met gelatien. Homogeniseer en versprei in opdienbakke. Dit kan versier word met 'n skeut room en bitter sjokolade. Verkoel minstens drie uur voor opdiening.
Mousse is 'n uitstekende keuse vir 'n skouspelagtige woestyn, nie net vanweë die smaak nie, maar ook vanweë die romerige tekstuur. Koffiemousse is geen uitsondering nie en is 'n plesier vir die smaakknoppies.
100 ml harde koffie
Die eerste ding wat u moet doen, is om die gelatien in die water te sit om dit te hidreer, en dit dan in 'n bain marie te verhit totdat dit oplos.
Klits die room in 'n bak en voeg die suiker en koffie stadig by. Jy moet aanhou klits totdat die mengsel homogeen, donsig en ferm is. Voeg dan die gelatien en koffielikeur stadig by en roer versigtig.
Plaas die mousse in die vorms en hou dit in die yskas totdat dit bedien kan word.
Met hierdie mousse kan u die doppe met eclairs vul vir 'n werklik skouspelagtige nagereg.
Resepte met koue koffie hulle is 'n gewaarborgde sukses, maak nie saak wanneer u hulle bedien nie. Die meeste van ons is mal oor hierdie bestanddeel en die nageregte wat dit bevat, is maklik om voor te berei, vinnig en baie lekker.
Amandine Mocca koffiekoek
Uit die reeks koeke in die suikergoed van destyds bring ek vandag 'n produk wat waarskynlik nie so gewild is as Klassieke amandels , Boekarest koek , Indiër of Pompadour . In die ou resep word hierdie koek genoem Mocca koek en, om nie mee te verwar nie Mokka koek , maar ook omdat die voorkoms en voorbereiding soortgelyk is aan Amandina, vertel ek dit liewer Amandina met koffie.
Uiteindelik, wat u ook al kies om dit te noem, hierdie koek is kranksinnig. Veral koffieliefhebbers sal dit behoorlik waardeer. Dit is heerlik, stroperig, gevul met die beste koffie room en geglasuur in ness-gekleurde fondant. Dit is een van die min kere wat ek spyt was dat ek so min gedoen het, en ek sal die resep binnekort herhaal.
As jy van my resepte hou, like en volg my facebook -blad Simonacallas, waar ek u daagliks inspirasie bied vir die spyskaarte van die dag, spyskaarte vir geleenthede of spesiale resepte. Ek nooi u ook uit om by die amptelike SimonaCallas -groep aan te sluit, waar ek u vrae kan beantwoord en u kulinêre advies kan gee en ek berei vir u pragtige wedstryde voor, met interessante pryse.
Sjokolade resep met koffie berei met die Avanza by Laura's Sweets outomatiese espressomasjien
Krul resep met lemoen en koffie gemaak by Avanza Automatic Squeezer deur Laura's Sweets
Swart resep met rum en koffie berei by Avanza Automatic Espresso deur Laura's Sweets
Roomyskoekresep met koffie berei by Avanza Automatic Espressor by allerhande lekkers
Vegankoek met bloubessies, koffie en kakao, sonder suiker
1 koppie meel (200 g)
Ontvette kakaopoeier - 70 g
1 teelepel koeksoda (5 g)
1 koppie koffie (200 ml)
Agavesiroop of vloeibare versoeter van u keuse - 150 g
Sonneblom- of klapperolie (100 ml)
Bloubessies - 75 g
Voorverhit eers die oond tot 190 ° C (375 ° F).
Maak dan koffie met water en kitskoffie of in 'n koffiemasjien.
Plaas al die vloeibare bestanddele in 'n bak: agavesiroop, sonneblomolie, koffie en vanielje -ekstrak (opsioneel).
Sif dan die meel en voeg dit by met die koeksoda (of gis) en die ontvette kakaopoeier.
Klits sterk totdat al die bestanddele perfek gemeng is en jy 'n homogene deeg kry.
Proe dan die deeg en voeg nog stroop of kaneel by as jy dink dit nodig is.
Was die bloubessies daarna en voeg dit by die mengsel.
Giet die mengsel in 'n gesmeerde pan en bedek met meel.
Bak dit ongeveer 30-40 minute, afhangende van die hoogte van die deeg en die grootte van die bak.
Wil u hierdie resepte tuis probeer? As u op soek is na 'n nagereg sonder geraffineerde suiker, is albei uitstekende opsies. Geniet dit as 'n peuselhappie of as u lus is vir iets soets!
Volgraan JACOBS MONARCH koffie, plus soetheid en balans in elke koppie.
Hele koffiebone JACOBS 3 & 1 238n 1 Karamel, plus konfyt en balans & # 238n elke koppie.
Hele koffiebone JACOBS 3 & # 238n 1 Hazelnoot, plus konfyt en balans & # 238n elke koppie.
Hele koffiebone JACOBS 3 & # 238n 1 Choco, plus soetheid en balans & # 238n elke koppie.
& # 206 inkarnasie van kwaliteit koffie, ontdek die produkte in die Jacobs 3 -reeks & # 238n1. Ons het verskillende smake beskikbaar vir almal.
Ontdek die produkte in die Jacobs 3 -reeks en # 238n1. Ons het verskillende smake beskikbaar vir almal se smaak.
& # 206 inkarnasie van kwaliteit koffie, ontdek die produkte in die Jacobs 3 -reeks & # 238n1. Ons het verskillende smake beskikbaar vir almal se smaak.
Probeer die nuwe Jacobs 3in1 -produk. Raai die Mystery -geur. Ons het verskillende smake beskikbaar vir almal se smaak.
Nagereg - Cupcakes met koffiegeur - Resepte
Top 5 koue koffie resepte om tuis te maak
Ons is heeltemal verlief op koue koffie. Veral op warm somersdae. Wat is beter as 'n yskoue drankie wat ook daagliks kafeïen bevat? Ons bied vyf wenke om u gunsteling koue koffie -resep tuis te maak. Dit is makliker as wat jy dink.
DIE hoeveelheid koffie in u koffiekoppie hang af van:
01 Koue koffie tuis gemaak
Hoe kan u koue koffie tuis maak? Daar is baie opsies, maar ons begin met die eenvoudigste resep. Al wat u nodig het, is 'n L & rsquoOR -kapsule, ysblokkies en melk. Maak 'n koppie koffie, byvoorbeeld L & rsquoOR Espresso Forza, Supremo of Ristretto en sit dit in die yskas. As die koffie genoeg afgekoel het, haal dit uit die yskas. Sit die ysblokkies in 'n lang glas en giet die koffie daaroor. Voeg melk en room by, afhangende van voorkeur. U kan ook suiker of ander versoeters byvoeg om 'n soeter koue koffie te kry. Bedien en geniet.
02 Koue veganiese koffie met amandelmelk of klappermelk
Probeer 'n ander soort melk om die gewone aroma van koffie te verryk. U kan 'n veganiese koue koffie met amandelmelk maak. Dit is 'n laktosevrye alternatief met minder kalorieë as dieremelk. Boonop gee amandelmelk die koffie 'n aangename neute -smaak en laat die geur van die espresso langer hou. Berei 'n espressokop uit die L & rsquoOR -versameling Origins: Papoea -Nieu -Guinee, Colombia of Indië voor. Laat dit vir 15 minute afkoel (of sit dit in die yskas) en voeg 'n halwe koppie amandelmelk by. Voeg soveel ysblokkies by as wat jy wil. U koffie met koue amandelgeur is gereed. 'N Suksesvolle kombinasie.
03 Tuisgemaakte frappuccino: met sjokolade, vanielje of karamel
Wil u 'n soeter en romerige koue koffie hê? Bederf jouself met 'n tuisgemaakte Frappuccino. U kan 'n baie goeie Frappuccino kry met behulp van L'OR Espresso -koffiekapsules, melk, ysblokkies, suiker, stroop en room. Die resep vir Frappucino met L'OR Espresso is eenvoudig. Al wat u nodig het, is 'n blender, menger of voedselverwerker om die bestanddele te meng. Die basiese resep vir al drie variante van Frappuccino bly dieselfde, sodat u die tipe koffie en stroop kan kies om die gewenste Frappuccino -geur te skep.
04 Affogato: koffie met vanieljeroomys
'N Koue koffie is wonderlik, maar hoe gaan dit met 'n koffie met vanieljeroomys? Nog 'n beter idee! Hierdie kombinasie is eenvoudig goddelik. Dit is inheems aan Italië: Affogato. Eintlik is dit 'n koppie vanieljeroomys in 'n glas, waaroor die espresso gegooi word. Geniet dit as 'n nagereg of as 'n bederf in die middel van die dag.
05 Li & eacutegeois koffie: die perfekte nagereg met koue koffie
Hierdie resep vir koffie -nagereg gemaak met L'OR Espresso laat jou sprakeloos. Caf & eacute Li & eacutegeois is 'n heerlike kombinasie van espresso, versiersel met vanielje, room en karamel. Koffie en roomys saam: dit pas perfek. Voeg karamelstroop in 'n glas en giet twee skote espresso daaroor en meng. Om 'n perfekte Li & eacutegeois Caf & eacutegeois voor te berei, gebruik 'n soort intense espresso, soos Forza, Ristretto of Supremo. Gooi 'n koppie vanieljeroomys in 'n glas roomys en voeg dan die koffie bo -op. Klits die room liggies en gooi dit oor die koffie -nagereg. Voeg 'n dun lagie kakaopoeier of sjokoladevlokkies by, en u Li & eacutegeois -koffie sal 'n plesier word na ete.
Het u nog nie u gunsteling koue koffie -resep gevind nie? Kyk na die ander L & rsquoOR -koffieresepte. Ons wens u 'n pragtige somer toe!
L'OR aluminium kapsules, ontwerp om by u Nespresso en reg * te pas
* Handelsmerk van 'n derde party wat nie tot die JACOBS DOUWE EGBERTS -groep behoort nie.
(P) Resepte vir spesiale drankies met Julius Meinl -koffie
Die verhaal van Julius Meinl se onmiskenbare koffiegeur begin by die koffieplant self. Die groot produsent hou direkte kontak met boere en slaag daarin om slegs die perfekte groen koffiebone te kies.
Daar is baie faktore wat die kwaliteit van die koffie wat u geniet op enige tyd van die dag beïnvloed: die gebied waar die boontjies verbou word, die hoogte, die humiditeit en selfs die tyd wanneer dit geoes word.
Omdat elke koppie Julius Meinl -koffie selfs die mees verfynde smaak moet bevredig, word die tradisionele versnitte van hierdie vervaardiger gemaak van premium Arabica- en Robusta -bone, geoes uit die beroemdste plantasies ter wêreld.
Teen die tyd dat hulle die fabriek bereik, die groenbone koffie Julius Meinl is onderhewig aan baie streng kwaliteitsbeheer. Die spesialiste in die braai en brou van koffie in Wene of Vicenza pas dan die prosesse toe wat hulle deur die jare vervolmaak het. Nadat die korrels gebraai is, word 'n tweede kwaliteitskontrole uitgevoer, waar elke korrel elektronies ondersoek word.
Onmiddellik na die tweede ondersoek word die koffie in vakuumverpakkings verpak, wat die aroma baie lank behou. Deurlopende proe en toets van groen en gebraaide boontjies is 'n versekering dat slegs die beste bone in u koppie koffie sal wees.
Omdat smaak en voorkeure van persoon tot persoon verskil, bied die wonderlike koffiemaker Julius Meinl drie variante braaibone:
& # 8211 ligte braai: skep 'n intense aroma, 'n hoër suurgehalte en 'n sterk koffielichaam, wat dit ideaal maak vir filterkoffie
& # 8211 medium braai: vestig aandag op die subtiele geur van koffie, karamelgeur, met minder suurheid. Hierdie opsie is ideaal vir Weense koffie resepte
& # 8211 intense braai: skep 'n intense, sterk gekarameliseerde smaak, en is die regte keuse vir verskillende soorte espresso.
Espresso is 'n drankie wat in alle dele van die wêreld geliefd is, en word in elke restaurant, kroeg of sitkamer aangebied. Alhoewel dit 'n eenvoudige drankie is, kan dit die basis wees vir spesiale resepte vir koffiedrankies.
7-8 gram gemaalde Julius Meinl-koffie, gedruk met 15-20 kilogram en 20-30 sekondes toegedien, gee u 30 milliliter espresso met die beste room. Die likeur kan in 'n klein koppie geniet word, of kan gebruik word in drankresepte op koffie. Hier is 'n paar versamelings wat al u sintuie sal laat ontwaak!
& # 8211 Verdrink Royal . 30 ml espresso, 'n lepel roomys met pistache en likeur. Jy moet die likeur by die koffie voeg en die roomys bo -op sit.
& # 8211 Iced Choco Latte . Hierdie resep word in 'n blender voorberei, en u benodig 60 ml melk, 10 ml frappepoeier, 30 ml espresso, 10 ml sjokoladesiroop en ys.
& # 8211 Milky Dream . U benodig 30 ml espresso, 100 ml melk, 'n eetlepel Stracciatella -roomys en 'n eetlepel klapperroomys. Voeg die roomys by die koue melk en giet die espresso liggies bo -oor. Gooi twee rietjies in die glas en geniet die smaak van hierdie resep!
& # 8211 Hazel shot . U benodig 20 ml restretto, 20 ml haselneut likeur, 20 ml melk met vanielje en room. U kan ook versier met klein stukkies haselneute. Giet die hazelnootlikeur in 'n klein glas en voeg die melk stadig by die rand van die glas. Giet die koffie as 'n aparte laag oor die melk en versier met room. Moenie die skoot meng voordat jy dit geniet nie!
& # 8211 Kaneel latte . U benodig 30 ml Julius Meinl -koffie (espresso), 100 ml melk, kaneelpoeier en bolaag met donker sjokolade. Dien die bolaag aan die binnekant van die glas toe (2 cm onder die lip). Besprinkel met kaneel en gooi 'n klassieke caffe latte oor hierdie bestanddele. Sprinkel 'n bietjie kaneel oor die skuim van die drank.
& # 8211 Double Nut Latte . Bestanddele: 30 ml espresso, 100 ml melk, 10 ml klapperstroop, 15 ml haselneutlikeur en gerasperde haselneute. Giet eers die stroop en likeur, gooi dan 'n klassieke latte daaroor en strooi die haselneute wat oor die latteskuim gerasper is. 'N Alkoholvrye weergawe bevat haselneutstroop in plaas van likeur.