Romersop basis - Nuwe resepte
Room sop is heerlik en net wat jy nodig het vir smaaklike braaipanne en ander troosvoedsel. Die goeie nuus is dat dit baie maklik is om te maak.MEER+MINDER-
Smelt die botterstokkie in 'n groot kastrol.
Roer stadig 1/2 koppie meel by.
Sodra dit gemeng en borrelend is, voeg twee koppies aftreksel geleidelik by en dan twee koppies melk.
Verhit die kombinasie oor matige hitte tot warm, dik en romerig.
Room van enigiets Sopmengsel Resep
Gebruik hierdie gesonder Cream of Anything Soup Mix -resep in plaas van die ingemaakte variëteit vir al die geure sonder ekstra natrium, kalorieë en vet.
Roomseep plaasvervanger vir resepte
Vandag gaan ons 'n stap verder en deel met ons resep vir 'n Cream Soup Substitute -basis wat u in al ons resepte kan gebruik as u nie 'n fan is nie. Deur hierdie basis te gebruik, kan u 'n bondel saamstel en byvoeg by enige resep wat roomsop vereis. Een resep van hierdie basis is dieselfde as die blik van die winkel wat gekoop is. U kan die basis smaak volgens die eweknie wat u in die winkel gekoop het, óf die geure by die resep voeg wat u maak OF deur hierdie basiese riglyne te volg:
Room van enigiets Sopmengsel Proefgrootte
As u nie gereeld room van " -soep gebruik nie, of as u nie seker is of u tuisgemaakte room wil hê nie en u wil 'n baie kleiner weergawe hê grootte, hier is 'n resep wat gelykstaande is aan ongeveer 4 blikkies.
1 c. poeiermelk
2 eetlepels onmiddellike hoenderbouillongrane of beesvleis of groente (afhangende van die tipe basis wat u wil maak!)
1 teelepel gedroogde uivlokkies
1/4 teelepel vars gerasperde swart of tellicherrypeperkorrels
Om te gebruik:
1/3 C mengsel
Meng mengsel, botter (opsioneel) en koue water in 'n medium kastrol, roer liggies, kook oor lae hitte tot verdik.
Om 'n ander geur te verkry, berei u net soos hierbo aangedui en voeg 1/2 c by. fyngekap of gekap *_________ *
*Kies een of meer*:
Gebruik soos in enige Cream of "Anything " Resep.
Let daarop dat sommige handelsmerke hoenderbouillon souter is as ander. Ons beveel 'n laer natriumproduk aan
Bisque & amp; room
Of u nou lus is vir 'n chowder of bisque, ons versameling room-gebaseerde sop en bisque-resepte het beslis iets wat die hele gesin sal behaag.
Hartlike Winter Chowders
Verhit selfs die koudste dae met hierdie vulsel en maklik om te maak.
Daar is iets troos aan 'n bak vol aartappelsop op 'n koue wintersdag. Hartlik, nie swaar nie, hierdie sop is ideaal vir middagete of aandete.
Hierdie sop is propvol groente en 'n ryk seisoengeur.
Kasserolresepte en gebakte idees
Slow Cooker Hoender Tortilla Sop
Slow Cooker Fiesta Chicken Tortilla Sop
Romerige suidwestelike tamatiesop
Garlicky aartappelslaai sop
Botterskorsiesop met salie
Geroosterde tamatie en eiervrug bisque
Slow Cooker Poblano Corn Chowder met hoender en Chorizo
Slow Cooker Chicken Chile Tortilla Sop
Stadig-gekookte hoender Gumbo Ya-Ya
Romerige sitrus tamatiesop met pestokroutons
Romerige wortel en gemmer sop
Room van geroosterde vinkelsop
Gekarameliseerde wortel bisque
Locro de Papa (hartlike Ecuadoraanse kaas- en aartappelsop)
Slow Cooker Groente & amp; Botterskorsiesop
Romerige New England Clam Chowder
Hartlike hoender- en mielieslaai
Maklik geroosterde rooipepersop
Romersopbasis - Resepte
Bestanddele vir roomsopbasis
1-1/2 koppie groente (s)*
3 koppies warm hoenderaftreksel
1/2-1 teelepel gedroogde kruie (s) **
Verhit 'n 5qt. soppot of aftreksel oor medium vuur. Voeg botter by en laat dit smelt. Gooi die groente (s) in wanneer dit begin skuim word. Roer sodat groente (s) in die botter bedek is. Hou aan roer tot groente (s) sag is.
Strooi meel in om die rue te vorm. Jou groente-, botter- en meelmengsel sal pap lyk as die rue ontwikkel. Hou aan roer en kook vir 'n paar minute. Giet dan die warm hoenderaftreksel in. Roer tot jou sop begin verdik en romerig word. Verlaag die hitte tot 'n lae vuur.
Voeg sout, kruie (s) en peper na smaak by. Roer sop. Bedien dadelik.
Vir die opsionele bestanddele: U kan die kaas aan die einde byvoeg vir 'n broccoli -cheddarsop. As u meer rykdom benodig, kan u beslis 'n bietjie room byvoeg.
*Hierdie resep is ideaal vir enige groente wat u byderhand het. Dit hoef nie noodwendig vars groente te wees nie. Ek gebruik gereeld bevrore groente. Vir die aartappel- en lekkapper gebruik ek 1 koppie blokkies aartappels en 1/2 koppie lekkasies.
** Geur na hartelus. Moet dit net nie te veel doen nie. As jy van dille hou, voeg dille by. My voorkeur is kruie de provence. Ek gebruik dit om omtrent alles en alles te geur.
Tuisgemaakte room van enigiets sopmengsel. So maklik en goedkoop om self te maak, om nie eers te praat nie, dit is ook baie gesonder!
2 koppies, melkpoeier
3/4 koppie, mielieblom
2 eetlepels, hoenderbouillonpoeier
1/2 teelepel, tiemie
1/2 teelepel, pietersielie
1/2 teelepel, basiliekruid
1/2 teelepel, swartpeper
Meet die bestanddele en plaas dit in die houer waarin u die mengsel gaan stoor. Skud goed om te meng.
Bêre in 'n koel, donker plek, in 'n lugdigte houer vir tot 3 maande, of tot 'n jaar in die vrieskas.
Room van hoender: Vervang gelyke hoeveelheid hoenderbouillon vir water.
Seldery room: Voeg 1/4 koppie fyngekapte seldery by.
Room van sampioen: Voeg 1/2 koppie fyngekapte vars sampioene by.
Room van Broccoli: Voeg 1/2 koppie broccoli in blokkies en gaar.
Room van Cheddar: Voeg 1 koppie gerasperde cheddarkaas by.
Om te deel is om om te gee. maar hoofsaaklik sodat ons dit kan onthou!
Oor Andrea Deckard
Andrea Deckard is 'n kenner en spreker van persoonlike finansies. Sy leef volgens die volgende leuse, "bespaar op wat u nodig het, sodat u kan spandeer op wat u wil hê." Sy het Savings Lifestyle in 2008 begin, en jare lange lesers onthou die webwerf as Mommy Snacks. Andrea is 'n goeie bron van spaarsaamheid vir plaaslike nuusberigte soos WDTN, WGRR en Cincinnati.com, sowel as nasionale afsetpunte soos Good Morning America. Sy verskyn ook in verskeie nasionale publikasies.
Dit is presies wat ek gesoek het! Ek gebruik 'n belaglike hoeveelheid roomsop in my kookkuns en ek wens altyd dat ek weet hoe ek dit self kan maak om ons inkopiesrekening en die hoeveelheid natrium wat dit by ons dieet voeg, te verminder. Baie dankie vir die deel !!
Wat as die resep 'n blikkie sop benodig? Dit is ongeveer 11 oz. Dit is 1 1/4 koppie vloeistof, so ek sal 1 2/3 koppie van hierdie goed moet gebruik?
Ek wonder of die mengsel van 1/3c tot 1/4 c water korrek is. Ek het dit vanaand gedoen en uiteindelik 'n pasta gekry wat so dik was dat ek dit nie kon klits nie.
Hallo, ek het net gedink ek sal 'n noot laat val om jou te laat weet dat die verhouding mengsel tot water 1/3 koppie mengsel tot 1 1/4 koppies vloeistof is. Niemand wil gom hê nie, hehe
Heloises -resep vir generiese roomsop
1 koppie nie -vet gedroogde melkpoeier of sojamelk in poeier
1 eetlepel gedroogde uivlokkies
2 eetlepels mielieblom of pylwortelpoeier
2 eetlepels hoenderbouillonpoeier
½ teelepel gedroogde basiliekruid, fyngedruk
½ teelepel gedroogde tiemie, fyngedruk
1 koppie nie -vet gedroogde melkpoeier of sojamelk poeier inkopielys
1 eetlepel gedroogde ui -skoplys
2 eetlepels inkopielys mielieblom of pylwortelpoeier
2 eetlepels hoenderbouillon poeierlys
½ teelepel gedroogde basiliekruid, gebreekte inkopielys
½ teelepel gedroogde tiemie, gebreekte inkopielys
¼ teelepel swart peperlys
Meng al die bestanddele en bêre in 'n lugdigte houer
½ koppie hoofbestanddeel (sampioene, gemengde groente, blokkies hoender, ens.)
Voeg die water by die mengsel in 'n groot kastrol en roer voortdurend oor matige hitte tot dik. Voeg die hoofbestanddeel van u keuse by en kook tot gaar. As die sop te dik is, voeg meer water by en roer deeglik oor matige hitte. Voeg nog 'n spesery by van u keuse.
Mense wat van hierdie gereg hou 9
raaiselPalo Cedro, CA
Hoe wonderlik en veelsydig - baie dankie vir die resep !!
Dit is 'n wenner, dankie vir die deel.
dit is 'n wonderlike pos. Ek het dit by die 101 Gluten free Place -groep gevoeg. Dankie
1/4 koppie (1/2 stick® -botter
1 medium ui grof gekap (1 koppie)
4 koppies melk of half-en-half
1 eetlepel OLD BAY® Classic Seafood Seasoning
1/2 teelepel McCormick® -pietersielievlokkies
3 eetlepels droë sjerrie of sjerrie (opsioneel)
Die winter is die seisoen vir sop. Maar in plaas daarvan om 'n blikkie romerige kondens oop te maak, maak u eie tuisgemaakte sop met vars bestanddele en die helfte van die vet en kalorieë. Deur ekstra geur by te voeg met kruie en speserye en ander bestanddele van hoë gehalte, kan u die room en botter sny, maar steeds dieselfde troostende smaak hê as u gunsteling romerige sop.
Wenke vir die maak van romerige lae-vet sop
Kookwenk #1: Puree
Een van die beste geheime van 'n dik en romerige sop is om 'n paar groente te puree om as basis te gebruik. Dit hou die vet en kalorieë laag, maar die geur hoog.
Kookwenk #2: Verminder die vet
In plaas van swaar room, gebruik ingedampte melk, half en half suurroom met vet of vet. Lae-vet of vetvrye gewone jogurt is ook 'n goeie plaasvervanger vir room. Yoghurt kan soms soet wees, so balanseer die geure met baie kruie en speserye.
Kookwenk #3: Maak 'n roux
Vir kenmerkende geur en dikte, maak 'n eenvoudige rou botter en meelblom vir u sopbasis of voeg 'n pasta mielieblom en water by. Voeg dan 'n paar groente by en meng in 'n blender of voedselverwerker tot dit romerig is. U kan ook 'n half en 'n half byvoeg as u wil, maar moenie te veel byvoeg nie.
Kookwenk #4: Voeg proteïen by
As u 'n tofu -liefhebber is, sal die vet verlaag word deur die helfte van die room in 'n resep met tofu te vervang en ekstra proteïene by te voeg. Dit is ook 'n uitstekende opsie as u vegetariese styl kook.
Kookwenk #5: Spice up
Gebruik baie vars kruie en speserye. As u lae-vet- of vetvrye produkte gebruik, help 'n bietjie ekstra sout, peper en vars kruie en speserye dat u baie geur kry en die vet nie misloop nie.
Laevet room van aspersies
Lewer 6 porsies Bestanddele:
1-1/2 pond aspersies, in stukke van 2 duim gesny
2 preie, gekap (slegs wit deel)
1 medium aartappel, geskil, in stukke van 1 duim gesny
3-1/2 koppies vetvrye verminderde natrium-hoender- of groentebouillon
1/2 koppie vetvrye suurroom Aanwysings:
1. Verhit olie in 'n groot pot oor matige hitte. Kook aspersies, uie, seldery, preie en aartappels, roer af en toe, ongeveer 5 minute. Voeg sous by en laat prut 20 minute of tot groente sag is. 2. Giet sop in porsies in 'n blender of voedselverwerker en meng tot glad. Giet sop terug in pot en roer suurroom by. Verhit, roer tot gekombineer en moenie kook nie. Bedien warm.
Laevet room van sampioensop
3 preie, gekap (slegs wit deel)
1/2 soet ui, gekap
Knyp vars gemaalde peper
1 pond vars sampioene, gekap
32 gram bees-, hoender- of groente -aftreksel
1 eetlepel gedroogde tiemie Aanwysings:
1. Verhit olie in 'n groot pot oor matige hitte. Kook preie, knoffel, uie en rooi soetrissie, roer gereeld, vir 5 minute of tot preie sag is. Geur met sout en peper. Voeg sampioene by en kook, af en toe roer, vir 5 minute tot sag. 4. Roer meel, aftreksel, melk en tiemie by. Kook vir ongeveer 10 minute, af en toe roer. Laat effens afkoel. Giet sop in porsies in 'n blender of voedselverwerker en meng tot romerig. 'N Staafmenger kan ook gebruik word. Verhit weer wanneer dit bedien moet word. Prut, moenie kook nie.
Pittige muurbal sop
2 pakkies gevriesde pampoen
2 blikke (14,5-onse) blik vetvrye, lae-natrium hoenderbouillon
1 groot aartappel, geskil, in blokkies gesny
1 rooi groen soetrissie, ontpit, ontpit, fyngekap
1 jalapeno, ontpit, fyngekap
1-1/2 eetlepels vars lemmetjiesap
Vars vars lemmetjies Aanwysings:
Verhit pampoen en sous in 'n groot kastrol oor medium hitte. Prut sowat 10 minute of tot die pampoen ontdooi is. Voeg aartappel en soetrissie by en bring tot kookpunt. Kook nog 10 minute of tot die sop verdik het en die aartappels sag is. Geur met sout, komyn en lemmetjiesap. Bedien warm gegarneer met koriander en limoenwiggies.