Slaai met spek, artisjokke, bokmelkkaas en crostini | SARIE
Slaai met spek, artisjokke, bokmelkkaas en crostini	deur Barbara Joubert
13 snye Franse brood
200 g Chevin-bokmelkkaas
13 vars basilieblare
3 koppe baba-gemblaarslaai
1 bottel (285 g) artisjokke
Verhit roosterelement van jou oond. Plaas snye Franse brood op ‘n bakplaat en rooster weerskante. Plaas ‘n skyf bokmelkkaas bo-op elke sny en druk ‘n basiliekruidblaar bo-op. Geur met sout en peper. Sprinkel met olyfolie en plaas vir sowat 2 minute terug onder die rooster. Halveer repe spek en sit op ‘n bakplaat. Rooster in oond tot bros. Rangskik blaarslaai op ‘n groot opdienbord. Plaas spek, artisjokke en crostini bo-op en sprinkel ‘n bietjie olyfolie oor.
Die slaai is ongelooflik lekker, ek het dit al gebruik as ‘n voorgereg!! EN DIT HET GELOOP!!!! Dankie SARIE!
Adele se dieet – en dit wérk glo! Franse pruimtertjies Malvapoeding met koek uit ’n boks Sjokolademousse-koek Selena vat blaaskans weens lupus Malvapoeding-doughnuts Skrywers	Koos van der Merwe