RESEP: Lamsboud-potjie | Netwerk24
11 Julie 2018 11:25
Dié potjieresepte kom uit VIA (DStv-kanaal 147) se supergewilde kosprogram Laat die potte prut. Die resepte hieronder is deur een van Laat die potte prut se wenspanne, #7441.
Nuwe episodes van Laat die potte prut wys elke Maandag om 20:30 met heruitsendings op Vrydae om 19:00 en Saterdae om 17:30.
6 – 8 knoffelhuisies
6 – 8 roosmarynblare
3 e tamatiesous
3 e braaisous van jou keuse
Met ’n skerp mes, druk ’n paar gate in die lamsboud en vul die gate met knoffelhuisies, roosmarynblare en kruisement. Verbruin die lamsboud in ’n pot oor matige hitte en voeg dan die wyn by. Laat die potjie vir ongeveer twee ure prut, maar hoe langer hoe beter. Voeg nog rooiwyn by indien nodig. Geur die potjie met sout en peper elke halfuur.
So 30 minute voor die einde, voeg die marinade by en laat die pot verder prut tot die vleis van die been afval.
Die #7441-span het hul potjie met potbrood, gebakte aartappels, broccoli, en botterskorsie bedien.
Meer oor: Via | Kos En Wyn | Potjiekos | Resepte
Resep: Heerlike kerrie-skenkelpot
Maak daai potjie, smaak daai potjie