Tamatie- en mozzarella -tertresep - Nuwe resepte - 2022
Tamatie- en mozzarella -tertresep
Omdat ek 'n kieskeurige eter is, hou ek van lekker eenvoudige resepte. Hierdie terte is wonderlike voorgeregte, met 'n lekker knapperige basis en heerlike pesto.
250 g blaardeeg
4 teelepels basiliekruid pesto of swart olyf tapenade
2 pruimtamaties, in skywe gesny
125 g pak mozzarellakaas, in skywe gesny
Basiliekruid, vir garnering
MetodeVoorbereiding: 30 minute ›Kook: 25 minute› Ekstra tyd: 30 minute afkoel ›Gereed om: 1 uur en 25 minute
Voorverhit die oond tot 200 ° C / 400 ° F / gasmerk 6 (ongeveer 180 ° C vir waaiers)
Sny die deeg in vierkante van 4x3 duim (OF 3 cm) OF sirkels van 10 cm (10 duim) in deursnee
Merk met 'n skerp mes 'n rand van ½ duim om die deeg. Prik die middel van die deeg oraloor met 'n vurk
Smeer die pesto oor die sentrale gedeelte van die deeg binne -in die rand, bedek en laat 30 minute in die yskas afkoel
Rangskik die tamatie en mozzarella oor die pestosentrum
Sprinkel 'n bietjie olyfolie oor en geur met sout en peper
Bak in die oond vir 20-25 minute tot goudbruin
Versier met basiliekruid, bedien en geniet!
Ek het onlangs 'n BBq gehad en 'n paar oorblywende bestanddele gehad, en ek het op die webwerf gesoek na opsies. Hierdie resepte kom voor. Alhoewel ek nie al die bestanddele in 'n paar gehad het nie, het dit heerlik geruik tydens kook. Baie lekker resep en ideaal vir 'n vinnige hap.-22 Julie 2011
Ek het klein blaardeegkoppies gebruik, in plaas van blaardeegblaaie (wat beter sou gewees het. Maar die geur was steeds dieselfde, en dit was heerlik! -03 Feb 2015
1 ⅔ koppies gesifte alledaagse meel
7 eetlepels koue botter, in blokkies gesny
1 koppie pesto, of indien nodig
1 (8 ounce) bal vars mozzarella -kaas
2 koppies erf -kersietamaties, gehalveer
1 knippie growwe seesout na smaak
Giet meel in 'n bak en maak 'n put in die middel. Voeg botter, eier, water, sout en suiker by. Werk die bestanddele saam met jou vingerpunte saam totdat dit soos broodkrummels lyk. Meng tot glad, druk met die onderkant van jou handpalm om deeg in 'n bal te vorm. Draai toe met kleefplastiek en plaas ongeveer 30 minute in die yskas.
Rol deeg in 'n groot ronde uit op 'n meelbestrooide werkoppervlak. Rol deeg oor die deegroller om dit oor te dra na 'n tertpan met 'n afneembare bodem. Bedek die deeg oor die tertpan, druk dit oor die bodem en teen die rande. Sny die rande af. Verkoel die kors vir 30 minute.
Prik die bodem van die kors met 'n vurk. Voer uit met waspapier en vul met tertgewigte of gedroogde bone.
Bak kors in die voorverhitte oond tot gedeeltelik gaar, 8 tot 10 minute. Verwyder die gewigte en waspapier. Hou aan bak vir 5 minute. Laat afkoel. Laat die oond aan.
Smeer 'n dun lagie pesto oor die kors. Breek mozzarella in stukke oor die pesto. Bedek met tamaties.
Plaas tert terug in die oondbak tot tamaties sag is en kaas gesmelt is, ongeveer 10 minute. Geur met seesout voor opdiening.
Tamatie tert Valentino resep
Maak eers die tamatiesous. Verhit olie in 'n pan en braai ui en knoffel oor sagte hitte tot sag, maar nie bruin nie. Giet gekapte tamaties en suiker oor. Bring tot borrel en verminder effens. Geur met sout en varsgemaalde swartpeper. Koel.
Plaas deeg op 'n werkblad en rol plat uit. Knip vier hartvorms van ongeveer 10 cm uit. Gooi ekstra deeg uit. Smeer oor die afgekoelde tamatiesous, laat 'n rand van 1 cm. Bedek met mozzarella en eindig met 'n sny salami. Smeer eierwas oor die blootgestelde rand van die deeg.
Bak ongeveer 10 minute in 'n voorverhitte oond Gas 6 400F 200C, of ​​tot deeg bros, lugtig en goudbruin is. Bedien warm, versprei met geskeurde oregano -blare. Versier met waterblommetjies.
9 eetlepels ongesoute botter, in blokkies gesny
6 eetlepels roomkaas, versag
12 gram gerasperde Italiaanse versnit met drie kaas
1 bos vars basiliekruidblare, in dun repies gesny
5 tamaties, in skywe gesny, of meer indien nodig
Meng meel, botter, 1 eier, sout en water in 'n groot bak en knie tot 'n gladde deeg. Vorm 'n bal, druk dit plat en draai dit in kleefplastiek toe. Verkoel vir 2 uur.
Voorverhit die oond tot 400 grade F (200 grade Celsius). Smeer 'n springvorm met botter.
Bestrooi 'n werkoppervlak met meel en rol deeg uit in 'n sirkel wat groot genoeg is om die onderkant en sye van die voorbereide springvorm te bedek. Voer die pan uit met die deeg. Prik deeg verskeie kere met 'n vurk.
Bak die deeg vir 20 minute in die voorverhitte oond.
Roer intussen die oorblywende eiers, roomkaas en suurroom saam met 'n houtlepel. Vou die Italiaanse kaasmengsel by en geur met sout en peper. Vou basiliekruid in.
Haal gaar deeg uit die oond en bedek met 1 laag tamatieskywe. Giet die helfte van die eier-kaasmengsel bo-op en bedek met nog 'n laag tamatieskywe. Smeer die res van die eier-kaasmengsel bo-op en bedek met 'n laaste laag tamatieskywe.
Paula Deen se beste disse – tamatie- en mozzarella -terte – Bla …
U benodig slegs 5 bestanddele plus EVOO en sout & peper om die vars somertamatiesop van Rach te maak.
Hoe 'n meester -sjef 'n 2 -Michelin -ster -restaurant in Br … bestuur
In die eerste episode van Mise En Place volg ons sjef Fredrik Berselius terwyl hy en sy span voorberei vir die ete in die Aska met twee Michelin-sterre in Brooklyn, en#8230
Ramsays Kitchen Nightmares Series 1 Revisited [Streek 4]
Suurlemoen-kaaskoek sonder bak
Heerlike, heerlike vars geure en romerige suurlemoenkaas. Jip. En ons stop nie daar nie. Hoe gaan dit met 'n laag heerlike tuisgemaakte lemon curd …
Koffie resep | Dalgona -koffie | Cappuccino | Mokka | Latte | So …
Hier is vier soorte koffie vir alle koffieliefhebbers. Van bekende dalgona -koffie tot latte, cappuccino en mokka, alle koffieresepte in een video. Al hierdie prikkelbare …
© 2021 Top sjef resepte aanlyn
U kan meer uitvind oor watter koekies ons gebruik, of dit in die instellings uitskakel.
Tamatie- en mozzarella -tertresep - Resepte
250g/9oz Odlums room gewone meel
2 x Buffalo Mozzarella -kaas
1. Voorverhit die oond tot 200 & degC/400 & degF/Gas 6. Smeer twee of drie plat bakplate liggies.
2. Sif die meel, sout en peper in 'n groot bak. Vryf die botter grof in. Voeg genoeg koue water by tot 'n sagte deeg.
3. Keer op 'n meelbestrooide bord uit en knie liggies. Rol in 'n langwerpige. Vou 'n derde van die deeg in en vou dit weer oor homself, sodat dit 'n derde van die grootte is. Rol weer langwerpig en herhaal drie keer.
4. Rol dun uit en sny in ongeveer 6 x 13 cm/6 "rondtes. 'N Sybord is ideaal hiervoor!
5. Plaas op voorbereide blikke, prik goed met 'n vurk en borsel op die geklitste eier. Plaas in die voorverhitte oond vir 15 minute tot bruin. Plaas op 'n draadbak om af te koel.
6. Sny die tamaties en mozzarella in dun skyfies. Plaas die tamaties rondom die basis en dan die kaas. Voeg 'n paar basiliekruidblare by. Sprinkel olyfolie bo -oor en besprinkel met sout en peper.
7. Verlaag die oond tot 180 & degC/350 & degF/Gas 4 en sit die tert in die oond vir ongeveer 15 minute tot gaar en kaas gesmelt het.
8. Haal uit die oond, plaas op 'n bord en versier met meer basiliekruidblare en basiliekruidpesto.
Mozzarella & Tamatiestert
Tamatie-, ansjovis- en mozzarella -terte
Hierdie klein tamatie-, ansjovis- en mozzarella -skilferkorstert is maklik om te maak en sal 'n goeie voorgereg wees vir 'n aandete of 'n vegetariese hoofgereg met 'n groen blaarslaai. Soek gemarineerde wit ansjovis in Italiaanse lekkernye en by die deli -tellers van groter supermarkte, of gebruik gewone ansjovisfilette in olyfolie.
Gepubliseer: 25 Maart 2015 om 15:08
soutvlokkies en frac12 eetlepels
knoffel 2 naeltjies, fyngedruk
tiemie 2 takkies
blaardeeg 500 g blokkie (gebruik een gemaak met botter)
buffelmozzarella 2, in skywe gesny
gemarineerde wit ansjovisfilette 8
Verhit die oond tot 220C/waaier 200C/gas 7. Sny die tamaties in die lengte in die helfte. Sit in 'n braaipan en geur met die sout, sprinkel dan die knoffel- en tiemietakkies oor. Bedruip oor 1 eetlepel olyfolie en sit 15 minute in die oond.
1/2 resep Pate Brisee vir Tamatiestert
2 gram Italiaanse fontina -kaas, gerasper (ongeveer 1/2 koppie)
1 1/2 pond ferm, maar ryp tamaties (4 medium), ontkern en in duim gesny
Voorverhit die oond tot 350 grade. Plaas knoffel op 'n stuk aluminiumfoelie. Bedruip met 1 eetlepel olie. Draai toe om knoffel in foelie toe te maak en plaas op 'n klein bakplaat. Bak tot sag en goudbruin en die punt van 'n mes maklik deur die vleis steek, ongeveer 45 minute. Haal uit die oond opsy gesit. Verhoog die oondtemperatuur tot 450 grade. As die knoffel koel genoeg is om te hanteer, druk u die naeltjies met u hande of die dowwe punt van 'n groot mes uit die velle en druk dit met 'n vurk in 'n klein bak. Gooi die papiervelle weg.
Rol die deeg uit op 'n ligte meelbestrooide oppervlak tot 'n sirkel van 1/8 duim dik, ongeveer 12 cm in deursnee. Met 'n droë deegborsel, verwyder die oortollige meel, rol die deeg om die koekroller en lig dit oor 'n 10-duim-tertpan met 'n verwyderbare bodem. Voer die pan uit met die deeg, druk dit in die hoeke. Sny die deeg sodat dit gelyk is aan die rande, en plaas dit ongeveer 30 minute in die yskas om af te koel.
Smeer geroosterde knoffel eweredig op die verkoelde kors. Sprinkel die helfte van die kaas oor. Rangskik die tamaties bo -op die kaas in 'n sirkelvormige patroon. Geur met sout en peper. Besprinkel die oorblywende kaas en bedruip met die oorblywende 2 eetlepels olie. Oordrag na oond. Verlaag temperatuur tot 400 grade. en bak tot kors goudbruin is en tamaties sag is, maar behou steeds hul vorm, 45 tot 55 minute. Plaas dit op 'n draadrak om vir 20 minute af te koel en sit warm voor.
Courgette-, tamatie- en mozzarella -tertresep
Foto met vergunning van Tupperware.com
As jy soos ek is, geniet jy dit om pittige kosse by jou partytjies, geleenthede, somerkos, pieknieks, gesinsbyeenkomste en kerkpotjies te bedien.
Ons plant elke somer courgette en tamaties in ons tuin, en ek is altyd op soek na maniere om dit te gebruik. Hier is 'n wonderlike resep van Tupperware met courgette en tamaties. As u dus 'n tuin plant en 'n oorvloed groente kry, is dit 'n vinnige en maklike resep vir u gesin.
6 bereide bevrore tertdoppe
3/4 koppie mozzarellakaas
1/3 koppie vars gerasperde Parmesaankaas
1 klein courgette, julienne
2 medium (of 1 groot) tamaties
1 teelepel Tupperware Simple Indulgence ™ Italiaanse kruie -mengsel
Voorverhit die oond tot 400 grade F. Gebruik 'n Chef Series ™ Pro Chef's Mes, kap die ui, sny die courgette in stukke julienne en sny die tamaties in ses skywe van 1/2 duim. Plaas tertdoppe op bakplaat. Laag mozzarellakaas, parmesaankaas en groen uie in die tertdoppe. Bedek die kaas met 'n sny tamatie en die stukke courgette. Besprinkel met eenvoudige toegeeflikheid ™ Italiaanse kruie.
Breek eiers in Quick Shake ®? Houer, voeg 1/2 koppie half en half en Simple Indulgence Italian Herb by. Skud goed om te kombineer. Verdeel tussen tertjies. Bak 20-25 minute of tot die vla gestol en die deeg goudbruin is. Bedien warm of by kamertemperatuur.
Hier is nog 'n heerlike manier om pizza te geniet sonder koolhidrate!
Warm dips is die perfekte partytjiehappie, en u kan dit bedien met alles van knapperige brood tot knapperige groente.
Die basis hiervoor is roomkaas, wat dit superryk en romerig maak.
Vir die beste resultate, begin met baie sagte roomkaas, of meng dit 'n bietjie voordat u dit in die oondbak sit.