Boek: Suid-Afrikaanse kookboek vir diabetes | Maroela Media
Statistieke bewys dat diabetes met 'n skrikwekkende tempo groei onder Suid-Afrikaners. Al hoe meer mense, insluitend kinders, se lewens en eetgewoontes word deur die siekte geraak. Hierdie kookboek sal help om jou diabetes en insulien-weerstandigheid onder beheer te kry en bevat:
– meer as 100 smaaklike en gesonde resepte
– resepte met maklik verkrygbare, bekostigbare bestanddele
– belangrike inligting oor tipe-1 en tipe-2 diabetes, swangerskapdiabetes, ingekorte glukosetoleransie en die glukemiese indeks (GI)
– 'n voedingstofanalise by elke resep
– wenke vir spyskaartbeplanning en inkopielys
– pragtige foto's van die geregte
Hilda Lategan is 'n ervare dieetkundige en bekende skrywer. Sy spesialiseer in die dieetkundige behandeling van mense met diabetes en insulienweerstandigheid asook voedselallergieë en siektes van die spysverteringskanaal. Sy is die skrywer van verskeie boeke en woon in Pretoria.