Swart resep - Nuwe resepte - 2022
Vir die tafelblad: meng al die bestanddele goed en bak in 'n gesmeerde pan met meel, oor medium hitte.
Vir die room: klits die eierwitte met die suiker. Sit die skuim halfpad oor die bakplaat en sit die bakplaat terug in die oond totdat die eierwitte geelkoper word.
Maak solank gereed glans Dus: prut die suiker met water, kakao en sjokolade wat in stukke gebreek is, en voeg margarien by as die samestelling effens verdik het. Meng goed om die margarien en sjokolade te smelt en bring tot kookpunt.Giet die warm versiersel oor die koue koek.
Die beste BLACKBIRD
Luizaghica het 'n wonderlike resep na ons wedstryd gestuur: Negresa. Bring die lente saam met u wonderlike resepte wat vir u geliefdes voorberei is, en u kan 'n DeKassa 10 liter -drukkoker met 'n ekstra glasdeksel, 'n wokpan met deksel en Bergner -keramiek -binnekant (Vioflam -reeks) of 'n stoompot met twee Peterhof wen webwerwe (onder in drie lae ingekapsel), aangebied deur Megaplus.ro.
1 koppie + 1/2 suiker
50 g of meer kakao
Giet die melk, suiker en botter op die vuur totdat die botter gesmelt is, voeg die kakao by en bring tot kookpunt. Laat afkoel. Voeg die eiergele, slagroom en gesifte meel in die afgekoelde samestelling saam met die bakpoeier by. Klits die eierwitte en voeg by die res van die samestelling. Bak by 170 C vir 30 minute.
Vir die genade, smelt 'n sjokoladestafie in 'n bain-marie, saam met 'n koppie melk of 'n paar eetlepels suurroom en voeg warm oor die koek, nadat u dit met 'n tandestokkie op die hele oppervlak geprik het.
Wenke om te oorweeg
Moenie ophou om swart te word met verkoeling nie. As dit nie in die yskas gebêre word nie, sal die braambessie soos 'n dik poeding lyk, nadat dit geweeg is, sal die mengsel stabiel wees en dan 'n paar uur by kamertemperatuur laat staan.
Bêre dan die koeke in die yskas.
Hierdie resep bevat min suiker, en dit is dus nie soet nie. U kan die deeg proe voordat u dit bak, en as u wil dat dit soeter moet wees, kan u esdoornstroop of sjokoladeskyfies byvoeg. Voordat u dit doen, kyk na die voordele van sjokoladeverbruik.
Die buitekant van die braambessie sal baie donker van kleur wees nadat dit gebak is. Dit is normaal.
Swart vrou met gebrande suikerroom
Resep video SWARTBES MET VERBRANDE SUIKERROOM laer:
Sit 200 g suiker in 'n kleefvrye pan en laat staan ​​totdat dit karameliseer. Meng met 'n silikoon spatel. Moenie die karamel te veel op die vuur laat nie, daar is 'n risiko van rook.
Verhit 'n hittebestande bak van ongeveer 28X18X7 cm in die oond teen 180 grade waarin die koek gebou sal word.
Ons gebruik hierdie metode sodat die karamel nie te vinnig verhard word as ons dit in die bak gooi nie. As dit gereed is, gooi en versprei die karamel oor die hele basis van die bak.
Laat afkoel terwyl die room en bokant gebou is. Daar is geen probleem as krake ontstaan ​​nie.
Vir die suikerroom, sit 6 eiers, 70 g suiker, 700 ml melk, vanieljegeursel en gerasperde skil in 'n bak.
Die samestelling word ongeveer 3 minute gemeng teen medium spoed.
Giet die gemengde samestelling oor die afgekoelde en geharde karamel.
In 'n bak: 2 eiers, 90 g suiker, 70 ml melk, 70 ml olie, 120 g meel, 'n teelepel gerasperde bakpoeier, 2 eetlepels kakao en vanieljegeursel.
Meng ongeveer 2-3 minute totdat al die bestanddele homogeen is.
Gooi dan die suurroom en eiers oor. Dit vereis nie eenvormige verspreiding nie. Die bokant vorm en word eenvormig tydens bak in die oond.
Plaas dan die skottel in die oondbak. Giet 2-3 koppies koue water in die pan.
Haal die koekpan uit die oond en laat afkoel. Sodra dit kamertemperatuur bereik het, sit die gereg 2-3 uur in die yskas.
Na afkoeling, steek dit met die punt van die mes op die rand van die werkblad sodat dit eweredig uitkom. Plaas 'n groter skinkbord bo -op die bak en draai die koek onderstebo, skud liggies totdat die koek uit die bak kom.
Sien ook ander heerlike swartbessie -resepte:
Probeer ook hierdie sjokoladeversierselkoekresep
As u vas, kan u ook hierdie vas donuts probeer
2.5 / 5 - 7 Resensie (s)
Swart van magie
Ek onthou met nostalgie as kind die oggende toe my ma vir ons ontbyt gemaak het. Ons het nie geweet wat müsli, graanstawe of ander uitvindings beteken nie, hy het vir ons brood met botter en magiun gemaak. Sondae, omdat sy meer vrye tyd gehad het, het 'n baie goeie swart vrou ons gebak! Ter herinnering aan daardie tye het ek dit gemis en ek het Sondag swart gekombineer met magie. Die resultaat is bo my verwagtinge: 'n donsige koek, nie te soet nie, wat sy tekstuur tot 5 dae behou.
190 g botter (by kamertemperatuur)
190 g suiker (verdeel in 130 g en 60 g)
190 g gemaalde haselneute
'n knippie sout, naeltjies in poeier, kaneel
Ek het 'n skinkbord met 'n deursnee van 22 sentimeter gekies en die oond voorverhit tot 180 grade. Ek het die eierwitte en eiergele geskei, en in 'n bak meng ek die meel met die kakao en die speserye. Ek het die botter met die 130 g suiker gemeng totdat dit romerig en lig van kleur geword het. Ek het die eiergele een vir een bygevoeg, baie gemeng na elkeen, dan het ek dit met die droë bestanddele gevul en dit gemeng en ook die melk bygevoeg. Ek klits die eierwitte afsonderlik met die oorblywende 60 g suiker.
Ek het dit in drie stappe by die eerste komposisie gevoeg, gemeng met sagte bewegings van onder na bo. Ek het die helfte van die deeg in 'n sirkel bygevoeg. Ek het die magiun bygevoeg (ek het dit 'n bietjie gemeng om dit meer vloeibaar te maak) en ek het dit met 'n spatel gespan sodat dit 'n rand van 1 sentimeter tot by die mure van die vorm bly.
Ek het die res van die komposisie bygevoeg en gelykgemaak.
Ek sit dit in die oond vir 50 minute (vanaf minuut 40 het ek die tandestokkie -toets gedoen). Na 15 minute haal ek dit uit die pan en toe dit heeltemal afgekoel het, poeier ek dit met fyn suiker.
Vinnige hawermoutpap met swartbessiegeur
Hierdie vinnige hawermout met swartbessiegeur sal die harte van alle sjokolade -liefhebbers wen. Dit is maklik om voor te berei, binne 5 minute gereed en het 'n onweerstaanbare smaak! Geniet 'n nagereg vir ontbyt in die vorm van 'n gesonde en vol pap, wat u sekerlik van nou af sal voorberei.
Soms raak u gesonde ontbytidees in die vorm van pap op. Om nie verveeld te raak met gesonde kos nie, moet ons altyd nuwe en lekker resepte probeer. Hierdie swart hawermout is letterlik een van my gunstelinge. Die ryk smaak van sjokolade dit sal jou 'n stukrag gee om 'n nuwe dag goed te begin. Berei dit een aand vooraf voor en laat dit oornag in die yskas - dit sal selfs digter, lekkerder wees en u sal 'n nuwe oggend meer as ooit geniet.
As 'n proteïenbron gebruik ons ​​gewone Griekse jogurt, maar ek beveel ook die byvoeging van sjokolade -proteïenpoeier aan (ek beveel dit aan). As u egter nie so iets het nie, kan u dit met hawer vervang. Wil u hierdie hawermout sonder suiker / heuning voorberei? As 'n versoeter kan u die produk smaak gebruik, verkieslik moet dit 'n sjokoladegeur hê.
Hawermout dit berei egter vinnig voor hierdie hawermout met swartbessie-geur hoef nie eers gekook te word nie, sodat u dit baie vinnig op die tafel kan hê. Meng al die bestanddele en sit voor. Om die beste resultate te kry, beveel ek aan dat u dit oornag in die yskas laat staan. In hierdie geval moet u dit net uit die yskas haal, en u kan dadelik van hierdie soet happie geniet.