Stel 'n Japanese tafel op - Inligting - 2022
Die Japannese gastronomie, die ligte en geurige kombuis, is een van die Franse wat die meeste waardeer. Let op sushi en sashimi-liefhebbers! Om 'n tafel onder die Asiatiese bord tuis op te stel, is dit 'n tipiese geregdiens en 'n paar dekoratiewe bykomstighede noodsaaklik. Ons het die belangrikste elemente versamel om 'n Japanese tafel op te stel en die rituele te leer.
Skep 'n Japanese atmosfeer
Gestel dit is, Japannese plaaslike spesialiteite is gewild in Europa. Dus, waarom dit nie ons spyskaart maak as vriende of familie tuis kom ete nie? Sodat die geure van vis, gemmer, soet en hartige sous gaste na die Empire of the Rising Sun vervoer, is dit beter om die deco-kaart deeglik te speel! Inderdaad, buiten die geregte wat jy gaan proe, dra die atmosfeer baie by tot die kulinêre reis. Daarom trek ons ​​'n blommende tafeldoek en 'n Zen-tafelversiering aan deur 'n klein fontein, 'n orgidee in 'n vaas en 'n papierliggie te plaas wat die kamer met 'n dowwe lig sal laat tuimel.
Japanese geregte by die huis
U hoef nie in duur geregte te belê om u Japanese tafel te sit nie, maar pragtige tradisionele stukke is noodsaaklik. Die slaai word as voorgereg bedien op vierkantige bamboesplate of fyn versier met 'n kersentak. Vir sop en rys is swart bakkies baie nuttig, terwyl vleis en ander geregte gewoonlik in plat reghoekige borde, leiklip of houtbakkies vir sushi en sashimi gerangskik word.
Vir die nagereg of om die maaltyd te vergesel, word tee in 'n yster of geverfde porselein-teepot bedien.
Toebehore om op die tafel te sit
Dit is duidelik dat ons die eetstokkies nie vergeet om noedels, skottelgoed en ander sushi te eet nie, verkieslik in hout, en bêre ons die vurke! Installeer ook klein vierkantige houers om u souse te gooi en gemmer of wasabi in te sit.
Op eetgerei kan u ook verskillende lepels by die bakkies voeg om rys, sop en nageregte te eet. En omdat niks 'n pragtige en praktiese tafelgerei klop nie, plaas ons in die middel van die tafel 'n draaiende opdienbak wat almal toegang sal gee tot die nodige bestanddele en geurmiddels. Sal ons aan tafel sit?