PressReader - Sarie Kos: 2015-08-01 - Koud en met koors­ag­ti­ge af­wag­ting.
Koud en met koors­ag­ti­ge af­wag­ting.
Sarie Kos - 2015-08-01 - Kuier, Kook & Inspirasie - Mi­chél­le van B­re­da re­dak­teur SA­RIE
Dis hoe ek daar­die Bok-toets­dae ont­hou toe ons die ra­dio’tjie toe­ge­pak het om se­ker te maak ons mis nie ’n skop, skrum of aan­gee nie. Dat jy des­tyds net kon hoor, en nie sien nie, het dit so­veel op­win­den­der ge­maak. Dit was sweer­lik “theatre of the mind”. Jy was te bang om a­sem te haal, wat nog van kou …
Maar ge­trou aan volk en va­der­land was bil­tong en dro­ë­wors al­tyd op die rug­by­spys­kaart. Bak­ke vol. Ook klein tuis­ge­maak­te worsrolletjies en vleis­pas­tei­tjies. G’n Groen-en-goud-toets kon hiersonder nie. Met half­tyd het die toets ’n heel an­der geur aan­ge­neem. Dan is daar vir ’n vale ge­skar­rel om gla­se en kof­fie­be­kers vol te kry, en het die soe­tig­heid­jies te voor­skyn ge­kom – klein, warm plaat­koe­kies met ’n smeer­sel heu­ning, dalk koek­sis­ters, mis­kien skons met bes­sie­kon­fyt en kaas.
Maar eint­lik is dit die an­der­ste soort Bok-dae wat my by­bly. Soos die keer toe ons in ’n flou son­ne­tjie ge­piek­niek het tus­sen die O­ver­berg se win­ter-ko­ring­lan­de. Broers en sus­ters, neefs en nig­gies, kom­ber­se en kus­sings op die grond. En die mo­tor­deur wa­wyd oop so­dat die kar-ra­dio el­ke swenk, skep­skop en drie op die rug­by­veld kon uit­ba­suin. Ek ont­hou gem­mer­bier en soet­koe­kies, deeg-frik­ka­del­le en warm kof­fie. Bo­wen­al, die Bok­ke wat wen!
En toe kom 1995 se wed­stryd – die eind­stryd van al­le Bok-eind­stry­de. Toe Johannesburg se El­lis­park daar­die son­ni­ge mid­dag stamp­vol was en die wê­reld se oë op die man­ne in Groen-en-goud. Ek was in die Na­mib-woes­tyn, in Sos­sus­vlei, vir werk. Maar ’n fan maak ’n plan en ons het ’n rug­by-bit­ter­ein­der in ’n sink­hui­sie op­ge­spoor, een mét ’n TV. Ons het in­ge­ryg ge­sit, elk­een met ’n stuk wilds­bil­tong en ’n Wind­hoek­se bier, toe Ma­di­ba en Bok-kap­tein François Pie­naar daar­die Wê­reld­be­ker hoog in die lug ge­hou het.
Nou’s dit weer sul­ke tyd, en ons hou a­sem op. Maar dié is se­ker, met SA­RIE KOS is die ta­fel ge­dek en die eet­goed be­plan. En dalk, net dalk, gaan ons weer kan sê soos dig­ter G.A. Wa­ter­mey­er in 1955: Die S­pring­bok­span die pronk al­weer ...