[Resep] Amerikaanse spesery-braaihoender | Maroela Media
[Resep] Amerikaanse spesery-braaihoender
Amerikaanse spesery-braaihoender Foto: 'n Lewe met kos
Sappige hoender bedek in 'n bros lagie met 'n sweempie brandrissie.
30 m hoenderspeserye
125 ml sesamsaadjies
15 ml brandrissievlokkies
15 ml droë marjolein
8 hoenderporsies van jou keuse, met of sonder die vel en bene
Kruie-en-brandrissie-mengsel: Meng al die bestanddele saam en hou eenkant.
Kook die hoenderporsies in die hoenderaftreksel vir ongeveer 20 minute tot sag, maar sonder dat die vleis van die bene afval. Haal die hoender uit die aftreksel en hou eenkant.
Klits die melk en eiers saam in 'n bak. Droog die hoenderporsies met kombuispapier af en doop in die kruie-en-brandrissie-mengsel. Skud die ekstra mengsel af en doop die hoender in die melkmengsel. Laat die oortollige melkmengsel afdrup en doop die hoender weer in die kruie-en-brandrissie-mengsel. Maak seker die hoender is goed bedek en verkoel vir 30 minute in die vrieskas.
Verhit genoeg olie in 'n kastrol en braai die hoenderporsies vir 10-15 minute oor matige hitte tot goudbruin en bros.
Sit die hoender voor saam met diepgebraaide aartappelwiggies en suurlemoenwiggies .
Bron: Cass Abrahams: 'n Lewe met kos
Indien 'n mens nie van die brandrissies hou nie kan die meel halveer word en vervang word met goedkoop hoender sop poeier. Jy kry dit in boksies by die pakkies sop in die supermark. Daar is verskeie make maar die een genaamd No 1 is die lekkerste.
Toe ek lees "koekmeel" die vlieg die resep by die deur uit, so lekker soos dit lyk.
Wat is marjolein in engels
My man het sy twee bier per aand na een gesny. Hy eet steeds sy toebroodjies (4 snye) brood middagetes, hy eet 'n groot skep rys elke aand by sy kos en sê nooit nee vir aartappels of botterskorsie. Ons eet baie goed wat koekmeel bevat en ons eet ELKE aand lekkers of poeding. Ons stap wel ook baie elke dag, maar die kastige Noakes bollie – my man het verloor sonder om enige stysel in te boet! Hy het in net 'n maand soveel kg afgeval hy het geen biermaag meer, hy het van X-L na L gegaan .… Lees meer »
Soms is daar nuttige wenke wat gegee word; soos die keer toe iemand wenke oor die moets en moenies van reis met die lesers gedeel het.
Dan is daar n lekker resep wat mens graag sal wil aflaai.
Ek sou graag van die info wou uitdruk – maar kan nie. Hoe moet ek te werk gaan om n artikel druk-vriendelik te kry?