Resep Multipizza - Tradisionele resepte - 2022
Ons begin met die bestanddele wat bo-op die pizza-bokant geplaas word: die gesnyde sampioene en olywe, en die gesnyde salami word in 'n bak of skinkbord gesit en 15-20 minute gebak totdat dit van tekstuur verander min.
Vir die deeg, gooi meel in 'n bak, droog dan gis, suiker, olie, warm water en sout. Meng alles en knie goed vir 20 minute totdat die deeg elasties is. Dit word laat groei (ek sit dit op die verkoeler en binne 'n halfuur het dit gegroei) op ​​'n warm plek.
Nadat dit opgestaan ​​het, verdeel ons dit in 5 byna gelyke balle en van elkeen maak ons ​​'n uitgerekte vel met 'n hand om donsig te word, en dan bak ons ​​elke vel in die fandel aan die een kant en aan die ander kant totdat ons alles klaar is .
Plaas daarna elke vel in 'n groot bak of twee kleiner, versier met die reeds voorbereide bestanddele, voeg dan gesmelte kaasstrokies, geel tamatie in repies, kersietamaties, ketchep en peper by en bak vir ongeveer 15- 20 minute.