aartappel gebak ontbyt - Forum Topic
Total Views: 82 681 284
Forums / 7. Recipes & Food / aartappel gebak ontbyt
replies: 3 631
views: 3 329 417
aartappel gebak ontbyt
23 Aug 2016 @ 18:22:57 pm
3 groot aartappels skoon gewas en prik dit met n vurk. Sprinkel sout, peper en n bietjie olyf olie en draai toe in foelie en bak in oond of op die vuur tot net gaar
ui fyn gekap
halwe koppie kaas
Bak die aartappels in die oond of soos gese op die vuur.
Wanneer gaar maak oop en haal uit die foelie en sny in helfte deurmet n mes
Laat dit afkoel
Braai die spek en laat afkoel en versnipper in klein stukkies
braai die versnipperde ui in die spek vet tot sag
haal uit die pan en sit een kant.
Nadat die aartappel af gekoel het skep die aartappel vleis uit diie dop maar los n randjie langs die skil
Druk die aartappel fyn en meng die kaas, spek, uie, melk sout en peper saam in n meng bak
Skep die mengsel in die aartappel en maak n holtetjie in die middel van die aartappel
N mens kan die aartappel gemeng n klein bietjie heor langs ddie kant maak sodat daar n lekker holte is.
Breek n eier in elke holte sprinkel knippie sout en peper oor.
Plaas in die oond en bak vir ongeveer 20 minute tot eires gestol en lekker gar is
Haal uit en geniet