Ek was in Mei vanjaar weer in die noorde van Portugal. Dis vir my ’n spesiale plek aangesien ek daar gewerk het tydens ’n jaar lange Europese rugsakreis ná skool. Porto is ’n lieflike ou stad en die gesig van die statige Port-kelders oor die Dourorivier bly een van my gunsteling-tonele uit alle lande wat ek al bevoorreg was om te besoek. Net dáárvoor sal ek terugkeer – tesame met ’n glas Graham’s LBV Port en ’n bord gebraaide sardiens. Niemand kan vis braai soos die Portugese nie.
Op sy besoek aan Portugal in Mei verduidelik Emile vir ’n plaaslike Portugees hoe ’n mens nou éintlik seekos moet braai.
Daar sal allerhande maniere gevind word om onder verdagte toestande van ’n reismaat sonder ’n humorsin ontslae te raak. Net die feit om jou in ’n ander land te bevind ten midde van ’n vreemde kultuur is op sigself klaar snaaks. Elke oomblik is ’n nuwe ontdekking, bied ’n vreemde situasie en die lekkerste is om daaroor te kan lag.
Ierland. My oupa aan my ma se kant was ’n Ier, en ek het hom nooit geken nie. Ek sal graag daardie deel van die familie wil opsoek. WB Yeats en Guinness sal die pad oor die groen dale tussen ou kastele aanwys.
Beaune, die hoofstad van Boergondië in Frankryk. Dit is die tuiste van die beste wyn op aarde, en jy is nog vry om deur die wingerde te stap waar jy die antieke gees aanvoel wat van wyn die “mees beskaafde ding op aarde” maak, aldus Hemingway.
Jeremy Clarkson gehuur het om my van New York na Los Angeles te ry in ’n Mustang. Helfte van die geld vir die reis, die ander helfte om skadevergoeding te betaal ná die tyd.