Hoe om 'n granaatjie skil, sodat dit nie vuil te kry en vermy graan skade
Nuttige eienskappe van sulke plante, soos granate, was in die antieke tyd bekend. In antieke Egipte, was sy ryp vrugte sap gebruik as 'n anthelmintic en behandel hulle disenterie. Hippokrates en Avicenna genoem bindende eienskappe van granaat sap en sy enterokolitis aangestel, vir die behandeling van niersiekte, sowel as 'n middel vir die verwydering van klippe uit die galblaas. Tradisionele medisyne gebruik nie net die sap van die sade, maar ander dele van die plant. So, die gedroogde wit membraan, wat uit die vrugte, bygevoeg om tee te senuweeagtig spanning te verlig en skil die vrugte versterk die maag. Die blomme van hierdie boom is gebrou met tee (smaak dit lyk tee met hibiscus). Maar hoe om granate skoon om die maksimum van sy voordelige eienskappe te red?
Kies eers die toepaslike vrugte. In die winkel of mark nie 'n beroep Pragtige glans bloedrooi vrugte - hulle is geneig onvolwasse te wees. Goeie, ryp en soet granaat in voorkoms is nie baie aantreklik: dit skil grofheid en 'n bietjie donker. Dit blyk dat sy roes. Elkeen van die vrugte aan die onderkant is die "kroon", 'n knoop. So, op die rype byvoorbeeld dit moet bruin, bruin. As sy grootte is groot, moet dit baie moeilik wees. Sulke gevalle is baie sappig, so voor granate skoon te maak, dra 'n voorskoot sodat dit nie vuil klere. Hierdie heerlike vrugte is bekend vir die feit dat hulle sap is baie moeilik om behoorlik skoon te maak.
Sommige mense moet granaat borsel, sny net skil dit, dan begin die verwydering van graan vingers. Dit lei net tot die feit dat die sap van die hande vloei stroom, gespat rondom, en gepynig die vrugte draai na pulp. Intussen is daar drie maniere om die vrugte skoon, sodat die hele korrels en ontvang, en nie vuil kry van kop tot tone. Begin almal op dieselfde manier: ons sit op 'n voorskoot en was die bessies, en dan met 'n skerp mes afgesny die "kroon". Toe ons aksies is anders, afhangende van watter kant die vrystelling van sade van die skil en membrane ons kies.
Die eerste antwoord op die vraag van hoe om 'n granaatjie, of die eerste manier om skoon te maak, is dat ons voel vir die rand met jou vingers. Ryp vrugte - nie almal nie, is die vel droog korrels pas. Waar daar geen graan in die membraan, gevorm kante. Mes maak ons vlak sny langs die bo na onder, maar nie aan die sny aan die onderkant bring met sowat 'n sentimeter. As die vrugte is baie ryp, sal die sade stywe sit in die "verpakking" van wit membrane. Jy sal net nodig om die skil in die sade uit sy beurt vir sny, meridiane en saggies vrylating uit 'n deurskynende plasenta. As paring kan nie wees nie, en moenie te verwyder, om asseblief die vrugte oor 'n bak sny "kroon" af, neem 'n hout kombuis hamer en begin metodies dreun die top van die skil. Sade sal val in die bak ongeskonde.
Die tweede antwoord op die vraag van hoe om 'n granaatjie, of die tweede metode skoon is ietwat soortgelyk aan die eerste. Ons dra nie 'n mes "meridiane", en dit eenvoudig sny die vrugte in die helfte. Neem 'n bak en sit dit op die rooster of sif met groot gate (hulle word dikwels gebruik om koeke en ander geregte te kook vir 'n paar). Op hierdie sif gekeep neergesit helfte van granaatboom en begin klap op dit met 'n hamer. Na 'n ruk kry jy 'n bak van rooi bone.
Maar hoe skoon granaten om heeltemal spat vermy? Om dit te doen, daar is 'n derde manier. Graveer vrugte "meridiane", soos lemoene. Vul 'n wye bak met water en dompel die granaat. Maak die vrugte onder water, trek die skil naeltjies. Swaar korrels sal val op die onderkant van die bak, en die skil en membraan dryf opwaarts. Verwyder onnodige skil van die oppervlak en die graan dreineer die water met behulp van 'n vergiettes of fyn sif. Die metode is goed vir jou hande en klere, maar daar is 'n risiko van die verlies van die sap, wat is oplosbaar in water.