Millesime GNP 2019: Cinema en die beste sjefs ter wêreld
Millesime BNP 2019 sal vervoeg bioskoop en gastronomie, vir alle liefhebbers van nuwe gastronomiese neigings.
Hierdie negende uitgawe, benewens die samewerking van die beste sjefs en restaurante ter wêreld, wil hulde bring aan die selluloïedbedryf met die naam Millesime films.
Vir hierdie, ses groot sjefs van die wêreld Die volgende 20, 21 en 22 word in November by die Citibanamex Centre aangebied.
Dus, hier laat ons u 'n voorsmakie waarvan u sekerlik sal hou:
Manish Mehrotra (Indië)
Mehrotra is die korporatiewe sjef van Ou Wêreld Gasvryheid Pvt. Beperk, bestuur die kombuise van Indiese aksent in Nieu-Delhi, Oosterse seekat in Nieu-Delhi en Lavasa.
Die Indiese aksent is bekroon met die S. Pellegrino beste restaurant in Indië vir die 50 beste restaurante in Asië, en vir die vyfde agtereenvolgende jaar.
Indian Accent het twee ander liggings: een in Le Parker Meridien, in New York en een in die Londense distrik Mayfair.
post 17-nommer van die Asiatiese weergawe van die wêreld se 50 beste restaurante.
Fran Agudo (Spanje)
Op die ouderdom van 18 begin hy sy werksfaset in El Celler de Can Roca.
Twee jaar later, aan die einde van die studie van 'n hoër graad van herstel, het 'n nuwe fase begin kaartjiestotdat Albert Adrià hom op 2015 tot sy sjef gemaak het.
Die hedendaagse tapas, met 'n teater- en sirkusatmosfeer, nooi u uit om pret te hê en te geniet.
In 2013, Kaartjies het 'n Michelin-ster ontvang en in 2014 het hy die lys The World's 50 Best Restaurants binnegegaan.
Dit beklee tans die 20-posisie van die lys.
Niall Keating (Verenigde Koninkryk)
Die sjef van Die eetkamer (by Whatley Manor) het hy begin werk by 15 by Fitzherbert Arms in Stafford, Engeland. Die groei het plaasgevind saam met Sat Bains van Nottingham.
Hy het later saam met sjef Corey Lee in Benu, San Francisco gewerk, en in 2015 na Europa teruggekeer om as sjef in die restaurant te werk. Kong Hans Kaelder saam met sjef Mark Lundgaard Nielsen in Kopenhagen.
In 2017 keer hy terug na Engeland en bestuur hy nou die kombuis van die restaurant van Whatley Manor in Malmesbury.
Hy het sy eerste Michelin-ster in die MICHELIN-gids vir Groot-Brittanje en Ierland ontvang van 2018 en die tweede een 'n maand gelede.
Hy is bekroon met die Jong Europese sjef-toekenning van 2018 Michelin, wat nog 'n mylpaal in sy oorspronklike groei is.
Eric Canino (Frankryk)
In 2009 word hy die uitvoerende sjef van La Réserve Ramatuelle, met 'n eteriese, geurige kombuis, waar olyfolie, seisoenale groente en vars kruie verligting gee vir hul geregte.
Hy werk saam met Guy Martin, hoewel sy mentor die groot Michel Guérard was (Les Prés d'Eugenie, in die Landes, drie Michelin-sterre).
Kevin Meehan (Verenigde State)
Saam met sy vennoot en kamerdirekteur Drew Langley het hulle met hul nuwe opening, Kali, 'n Michelin-ster.
Hierdie kontemporêre restaurant in Kalifornië kombineer tegniese akkuraatheid met gasvryheid en 'n smaak van diens.
Hy is gebore en getoë op Long Island en studeer Culinary Arts aan die Johnson & Wales University in Providence.
Hy het die Michelin-ster ontvang voorheen by Café Pinot in Los Angeles.
Op 2012 het Meehan sy solo-loopbaan met Langley begin skep Kali Eet en dan Kali in Hollywood.
Ericco Recanati (Italië)
Die rooster is die sterk punt van sy restaurant. Kombineer nuwe tegnieke en metodes, waar dit ander geure ontwikkel en nuwe herinneringe opwek.
Errico is die derde geslag van die restaurant Andreina in Loreto, en sy hantering van vleis, wild en nuwe maniere om dit aan te bied, is 'n oefening van ongetwyfelde wysheid.
Sonder twyfel 'n paar gaste en geleenthede wat u nie kan misloop nie.
Aandete by die ondergrondse ondergrondse 10 in die grot van Ali Barbour
Seremoniële tortillas, 'n tradisie wat die verloop van tyd oorleef
CDMX, Hoof, cinema, kos, Eric Canino, Ericco Recanati, España, fahrenheit tydskrif, Fran Akuut, Frankryk, Gastronomie, GOURMET, Indië, Italië, Kevin Meehan, fahrenheit tydskrif, Manish Mehrotra, Mexico, Millesime films, BNP vir miljoene jare, Niall Keating, Fahrenheit tydskrif