Kookkuns: Port / Cape Ruby
Port / Cape Ruby
Port is ’n sterk soet gefortifiseerde wyn, gewoonlik rooi. Dit is oorspronklik van Portugal. In Suid-Afrika praat ons gewoonlik van Cape ruby of Cape vintage.
Dit word normaalweg na afloop van ’n ete gedrink, of saam met nagereg. Wit port word egter voor ’n maaltyd gedrink.
op 7/12/2014 01:48:00 pm