93.4fm – Radio Namakwaland – Die beste in die weste. » Goue-stroop Kluitjies
Goue-stroop Kluitjies30 Aug 2016 by Natasha Basson
0 CommentKook op lae hitte stroop: In katrol: 3 k water, 60 gr botter, 200 ml suiker, 100 ml gouestroop, 1 heel kaneelstokkie, 2 E suurlemoensap, fyn gerasperde skil van suurlemoen en knippie sout. Deeg; Meng alles saam tot sagte deeg: 315 ml Bruismeel, 60 gr sagte margarine, 1 geklitste eier, 4 E melk en knippie sout. Skep lepels-vol in sag kokende stroop. Sit deksel op en kook saggies vir 15-20 minute. Bedien met roomys.