Dieet: Minimalisme is die sleutel tot 'n gesonde lewer - Nuus - 2022
Goeie resolusie vir 2020: voedingsminimalisme
'N Gesonde houding teenoor voeding beteken ook dat ons bewus word van wat ons gedurende die dag eet en, indien nodig, ons daarvan weerhou as die gees ons aanraai om dit te doen. "U moet nie net met u mond eet nie, maar ook met u kop, sodat u nie die geknars van u mond verloor nie," het die Duitse filosoof Friedrich W. Nietzsche aan die einde van die 19de eeu saamgevat. Die Duitse lewerstigting het ook 'n soortgelyke posisie en beveel aan dat u meer bewustelik en gesond eet in die nuwe jaar.
Ongeag of u bewustelik die verbruik wat u in die alledaagse lewe het, bewus maak of beperk. "Minimalisme" het homself as 'n konsep van lewe gevestig en behoort jou gelukkiger en gelukkiger te maak. Volgens die Duitse lewerstigting kan hierdie konsep ook op voeding toegepas word. Dit moet veral die lewer bevoordeel.
Vetsug en 'n gebrek aan oefening lei dikwels tot vetterige lewer
Volgens die Duitse lewerstigting kan 'minimalisme' in voeding 'n belangrike bydrae lewer tot lewergesondheid. Nie net kan te veel dinge deur die woonstelle besaai word nie, maar die lewer word dikwels vol. Oorgewig en vetsug (vetsug) in kombinasie met 'n gebrek aan oefening is die algemeenste oorsake van die manifestasie van nie-alkoholiese vetterige lewersiekte (NAFLD).
Algemene vetterige lewer
Soos berig deur die Duitse lewerstigting, het elke vierde persoon ouer as 40 en elke derde oorgewig kind in Duitsland vetterige lewer. Die ontwikkeling word ook gekenmerk deur 'n toenemende neiging. "In die meeste gevalle ontstaan ​​die nie-alkoholiese vetterige lewer as gevolg van die sogenaamde metaboliese sindroom," verduidelik professor Dr. Michael P. Manns, voorsitter van die direksie van die Duitse lewerstigting.
Wat is 'n metaboliese sindroom?
"Die metaboliese sindroom, ook insulienweerstandige sindroom of metabolies-vaskulêre sindroom genoem, word gekenmerk deur die algemene voorkoms van verskillende simptome en kliniese prente," berig professor Manns. Hierdie faktore sluit in vetsug, veral buikvet, 'n permanent verhoogde bloedsuikervlak, verhoogde bloedlipiedvlakke en hoë bloeddruk.
Onbehoorlike dieet en 'n gebrek aan oefening as risikofaktor
"In die algemeen is ongesonde voeding en 'n gebrek aan oefening die oorsaak van die metaboliese sindroom," beklemtoon die lewerkundige. Die wanbalans tussen kalorie-inname en verbruik sorg vir vier vaskulêre skadelike risikofaktore op dieselfde tyd. Die oortollige kalorieë wat die liggaam nie nodig het nie, word in die vorm van vet gestoor - ook in die lewer.
Vetsug bevorder lewerkanker
"Dit is bewys dat die onkogene risikofaktore van nikotien- en alkoholverbruik, oorgewig, vetsug en 'n gebrek aan oefening ook 'n deurslaggewende rol speel in sommige siektes in lewerselkanker (hepatocellulêre karsinoom, HCC)," som professor Manns op. Alle genoemde risikofaktore is vermybaar. "Dit is die rede waarom die Duitse Lewerstigting aan die begin van die nuwe jaar 'n beroep doen op die verantwoordelikheid wat elke persoon vir hul gesondheid moet aanvaar," sê die CEO.
Die Duitse lewer-stigting beveel 'voedingsminimalisme' aan as 'n oplossing vir 2020. Verbruikers moet 'n bewustheid ontwikkel om slegs die kalorieë wat hulle verbruik, te verbruik, sodat die liggaam nie "verstop" word nie.
Liver Foundation vra vir politieke steun
Om hierdie benadering te ondersteun, is gesondheidsbeleid en voorkomende maatreëls nodig. Die Duitse Liver Foundation is van mening dat 'n verhoogde belasting op versoete drank en voedsel en die invoering van 'n voedselverkeerslig (NutriScore) sin maak. Dit kan mense help om 'n gesonder dieet met minder suiker en vet te implementeer. (Vb)
Duitse lewerstigting: Gesondheid 2020: "Minimalisme" is ook goed vir die lewer (verkrygbaar: 27 Desember 2019), deutsche-leberstiftung.de