Aardbeien - en jogurtsponskoek, die rykste koeke - Resep | Resep
Aardbei en jogurt sponskoek, ryker koeke
Hierdie sponskoek, verryk met stukke jogurt en aarbeie, is benewens net gedoop in melk, ideaal om fantastiese koeke te maak. Voeg konfyt, room, room, sjokolade of meringue en 'n paar gesnyde aarbeie by gemaster in stroop en jy het reeds 'n luukse nagereg of versnapering.
Bestanddele: 3 eiers, 1 Griekse of aarbeijogurt, 3 skeppels suikerjogurt, 1 skeppie saggegeurde oliejogurt, 3 skeppies meeljogurt, gerasperde suurlemoenskil, 1 eetlepel bakpoeier, 'n bietjie botter om die vorm te versprei, 200 gr . aarbeie gemarineer in suiker, 'n knippie sout
Voorbereiding: Klits die eiers saam met die jogurt, die suiker en die gerasperde suurlemoenskil in 'n bak. As dit goed geklits is, voeg die olie by en meng weer. Dan voeg ons die meel, gemeng met die gis, bietjie vir bietjie by. Laastens voeg ons die aarbeie in stukke gesny by. Ons smeer 'n vorm met 'n bietjie botter, meel en gooi die deeg. Ons kook in die voorverhitte oond tot 180 ° C totdat dit skoon met 'n naald gesteek word. Tien minute voor die einde van die kook, strooi ons suiker oor en keer terug na die oond. Laat afkoel en ontvorm.
beeld: Slegs resepte, Charlottepastry
Volledige pad na artikel: Herhaal » Resepte » Nageregte vir kinders » Aardbei en jogurt sponskoek, ryker koeke