PressReader - Weg! Platteland: 2015-09-01 - Kui­kens kraai ko­ning
Kui­kens kraai ko­ning
By The S­hed is daar ne­ge hoen­dersku­re wat Ken self ge­bou het. Die vloer word met hout­skaaf­sels be­dek, en die kui­kens kry baie kos en vars wa­ter. Die sku­re het goeie ven­ti­la­sie en bo el­ke ven­ster hang ’n gor­dyn wat laat sak kan word as die kwik daal.
“Hoen­ders kan koue han­teer, maar hul­le haat ’n koue wind. As hul­le koud kry, eet hul­le nie. Hul­le sit net en pro­beer warm bly. En as hul­le nie eet nie, groei hul­le nie so vin­nig nie,” ver­dui­de­lik Ken.
Boe­re spring ook nie beurt­krag vry nie. Om­dat hier ge­reeld krag­on­der­bre­kings is, het die Col­letts gas­ver­war­mers ge­koop vir die sku­re, as­ook mas­sie­we gas­lig­te wat tot 1 500 kui­kens kan warm hou. “Die eer­ste twee we­ke van ’n kui­ken se le­we is kri­tiek. Hoen­ders moet gou tuis voel en warm bly, an­ders neem vrek­tes toe en die pro­duk­sie neem af. Dag oue kui­kens word op ’n bed van hout­skaaf­sels ge­sit en kry dan die eer­ste drie dae ’n ‘stres­pak­ket’ wat be­staan uit vi­ta­mie­ne en a­mi­no­su­re. Hul­le word in die so­mer vir twee we­ke on­der vol lig­te ge­broei teen 25-30 ºc. In die win­ter is dit drie we­ke, so­dat hul­le ’n bie­tjie meer vleis en ve­re kan by­kry om in die koue nag­te te oor­leef.”
Kli­maats­ver­an­de­ring het tem­pe­ra­tu­re hier laat styg, wat ge­lei het tot meer hit­te­ver­wan­te vrek­tes. “Ons moes be­lê in vry­staan­de waai­ers en sproei­ers op die dak­ke so­dat die sku­re kan koel bly,” sê Ken.
Hul­le moes ook in De­sem­ber 2014, toe po­li­tie­ke on­rus ver­oor­saak het dat hul­le per­so­neel nie werk toe kon kom nie, ’n krag­op­wek­ker koop. “So met die on­rus en die beurt­krag het ons in De­sem­ber al­leen R60 000 ver­loor. Ons kon nie af­le­wer nie; ons kon niks ver­werk nie. Toe koop ons maar ’n krag­op­wek­ker om ’n her­ha­ling daar­van te keer,” sê Ken.