Koolresep met soetkool - Nuwe resepte - 2022
Kool met soetkool
Ek het die broodbestanddele in 'n bak voorberei. Ek het die warm water met die eiers, die suiker, die sout, die olie, die poeiermelk en die gis gemeng totdat dit heeltemal opgelos is. Ek het die broodmasjien begin by program nr. 8 "Deeg" (coca) wat die koka in 1:20 uur vir kool voorberei het.
Kap die kool, geur dit in 'n groot bak, sout en laat dit vir 20 minute sag word. Kap die ui fyn en soteer dit saam met die kool in olie tot die kool deurskynend word. Geur en .... GEREED!
Smeer die kors op die tafel (smeer die tafel met olie) en sny vierkante met 'n mes, sit die vulsel in die middel en vou die koevertstyl toe. Ek het 'n paar rolle gemaak. Om die vorms te onderskei. Bo -op sit ek geklitste eiergeel met 2 teelepels olie. Om glans te gee en mooi bo -op bruin te maak.
Sit dit in die warm oond teen 200 grade vir ongeveer 20-25 minute.
Ander filters oor kool
Kersfees sou nie dieselfde wees sonder die onweerstaanbare geure van sarmales nie. In die onderstaande artikel ontdek u 3 variante van sarmale.
Geïnspireer deur die Skandinawiese kombuis, is koolsop met Cheddarkaas romerig en konsekwent, wat 'n ekstra geur en smaak gee.
Broccoli-slaai is 'n gesonde en vitamiengevulde manier om 'n slaai voor te berei, óf gewone óf met 'n steak.
Die rou slaai met mielies is heerlik en bied die hele gesin die nodige vitamiene, maar ook 'n voldoende kalorie -inname. Geen slaai nie.
Koolslaai met kool is baie maklik om voor te berei, dit is 'n vinnige en lekker slaai wat as 'n peuselhappie of saam bedien kan word.
Colcannon is 'n tradisionele gereg uit die Ierse kookkuns, met 'n heerlike mengsel van aartappels, kool en preie, wat uittart.
Koolslaai met witsous is verfrissend en perfek om saam met 'n geroosterde hoenderborsie, kalkoen- of pluimveelewer saam met jou te gaan.
Met 'n beperkte begroting en min vrye tyd, skrik enige ma in paniek oor wat sy vir haar baba kan voorberei.
Koolpasta word warm bedien, maar dit word ook koud. Dit is 'n gesonde en voedsame kos. Beide kinders en volwassenes sal dit geniet.
Wie het gesê kool smaak nie lekker as jy nie gerookte vleis gebruik nie? Hier is hoe 'n eenvoudige kalkoenpulp dit net so lekker sonder dit kan maak.
Sarmale met soetkool
Sarmale met kulinêre resep vir soetkool wat spesifiek is vir die somerseisoen, met die presiese lys bestanddele en hoe om dit voor te berei
Regdeur die stortvloed seisoenale groente het somerkool ook verskyn. Dit is nie so dig nie en hang nie so hard op die weegskaal as haar meer herfs "neef" nie, maar ons kan nog steeds 'n goeie pot gevulde kool maak. Sarmale met soetkool, versuur met tamaties en 'n bietjie borsjt, gegeur met vars kruie uit die tuin. Ek verseker jou dat ek selde iets beter geproe het, alhoewel ek nie regtig 'n fan van sarmales is nie. So, ons het kool, 'n bietjie vleis word gevind, moet ons aan die werk gaan?
Room van blomkool en broccoli
Preie room sop
Aartappelroom en beet sop
Boerenbeesop resep stap vir stap
40 opmerkings oor die Transsylvaniese koolsop
Ek stem heeltemal nie saam met die Transsylvaniese sop nie, maar as Ardeleanu nie vet het nie, waardeer hy dit nie. Hiervoor maak hulle koolsop met skaapvleis, veral in Oktober - November wanneer die skape vetter is (gewoonlik kwartels) en dan eers 'n wonderlike sop uitkom. Die kool word 'n bietjie groter gekap en die deacria noem dit ook 'kool met vuil'
Transsilvanië is wonderlik, meneer, en nie alle Transsylvaniërs is herders nie.
My mond water nou :) My man is vegan en ek kan nie wag om die resep te probeer nie. Dit lyk veral goed en ek is seker dit is baie lekker!
As ek nie vleis gebruik nie, hoe beter kan ek die sop begin? Laat die kool kook met warm, koue water, voorheen verhard? Ek vra om verskoning vir die vraag van die pasgetroudes met 'n bietjie ervaring in die kombuis, maar 'n groot lief vir sop :)
Ek het vandag matale sop gemaak. Die vrou kyk lank na die boer, my ouers gebruik so iets, so word ek groot. Ek het nie die resep ad litteram gevolg nie, ek het die ui verhard, ek het 'n paar stukke varkborsel geroer, ook daar, met 'n bietjie paprika, en dan het ek die groente bygevoeg. Ek gooi dan die warm water en laat dit natuurlik 'n halfuur kook met die bygevoegde kool. Toe gaan ek voort soos in u resep. 'N Bederf.
Ek dink dat by Tg. Mures noem hom 'blink', dit is natuurlik nie hoe dit geskryf is nie :))))))) Dit laat my dink aan die kollege en my dierbare kolwans van Transsylvanië wat my gevoed het met geregte wat hul oumas / moeders gemaak het. Ek sal dit gou kook ❤
Ek het nie verwag dat hierdie sop so lekker sou wees nie, aangesien rou kool nie lekker smaak nie. Ten minste vanuit my oogpunt. Dankie vir die resep!
Goed, hierdie sop. Ek doen dit gereeld
Die sop is fenomenaal goed, die bestanddele is in goeie verhouding, die smaak is baie goed in terme van vet. Ek volg die beginsel (ek is nie lank hier nie) hierdie sop sal een keer per week op my spyskaart wees en ek sal gee dit aan al my vriende in NY. Baie dankie. Paul.
Ek is baie bly dat ek u kon help, om goed vir u te wees! :)
Kan dit met rooikool gemaak word?
Jy kry 'n blou sop :). As u hierdie hindernis kan oorkom, ja. :)
Hallo! Sop ... soos tuis ma! Heerlik! Wat veral my aandag getrek het, was die stikwerk. Watter wonder het jy daar? Kan u my asseblief vertel, waar kry u die toegewerkte wonder en wat is dit?
Dit is 'n ou paar rompe wat ek in 'n napron verander het.
Hierdie sop is baie lekker, dit is na my smaak en terwyl my ma dit voorberei. Ek wens jou baie geluk en ek waardeer jou baie vir die lekker resepte wat ons verras. Dit is duidelik dat alles wat jy kook, met plesier doen, 'n baie siel, geduld en liefde. Dankie vir al die resepte wat u stap vir stap gee, elke bestanddeel en hoe om voor te berei en aan te bied. Al my respek en waardering en sterkte in alles wat u doen!
Ek is baie bly dat ek u kon help, om goed vir u te wees!
Ek het hierdie resep al voorheen gekook ... ek moet sê dat dit wonderlik was ... daarom kook ek dit nog steeds en sal ek dit weer kook ... met of sonder voorouers :) en ... moet ons nie vergeet dat ons weet wat ons in die rantas, maar as ons wors koop, ens... ons weet nie regtig nie ... so die sop is super ... ms van die resep en ek raai u aan om te probeer, maar ook om die resep ten volle te respekteer ... ms weer
U en my voorvaders wat vetterige kos geëet het en 'n gesonde en lang lewe gelei het, het 12-13 uur per dag fisies in die veld gewerk? Laat ons dit nie vergeet nie
Ja, maar laat ons terselfdertyd nie die feit weglaat dat ek hierdie resep of soortgelyk 2-3 keer per jaar kook nie, nie daagliks nie, soos my voorvaders gedoen het. Asof u lus het, veroorsaak dit beslis nie veel nie :).
Dit is asof ek hierdie reël al voorheen gehoor het, dat u nie hierdie resep elke dag op u bladsy hoef te kook nie en ek is baie verward. Wat bedoel jy: jy publiseer 'n resep, maar jy sê ek moet dit nie kook nie. As ek lus is vir iets ongesonds, gaan ek saam met my gesin na kitskos, nie waar nie? En ek het geen skottelgoed om te was nie. By die huis wil ek goeie, maar gesonde kos kook. Ek verstaan ​​nie hoekom ons so onwillig is om te verander nie. Ek maak al 20 jaar sop sonder rantas en ek verseker jou dat dit baie lekker blyk te wees.
Beste Dana, ek sal probeer om u verwarring uit die weg te ruim: laat ons sê dat ek eendag 'n blog sal vind met rou veganistiese resepte. Ek lees die inhoud, wat duidelik nie aan my verwagtinge vir kos voldoen nie. Dit is duidelik dat niemand my dwing om hierdie resepte te kook nie. Is dit sinvol om 'n opmerking te maak en die skrywer te vertel om die setperke te begin kook / braai? Ek sê nee, ek bly oor met die leeservaring en die feit dat ek uitgevind het dat daar so iets is en ek sit my aartappels in die oond.
In hierdie geval: dit is 'n tradisionele, ou resep, geërf uit die familie. Ek het grootgeword met koolsop wat so gemaak is en ek hou daarvan. Daarom dink ek nie eers daaraan om iets te verander nie, want dit is lekker, dit is lekker. U moet weet dat ek ook sop sonder galster maak, byna al die ander sop wat ek kook, maar nie hierdie een nie. En as u 'n ander resep ken wat so goed is dat u dit al 20 jaar lank maak en u dit nie wil verander nie, verstaan ​​ek nie waarom u in my koolsop sou belangstel nie. Want ek sal dit ook nie verander nie.
Oor die feit dat u my daarvan beskuldig dat ek huiwerig was om te verander (selfs al probeer u uself op te neem deur die meervoudige tweede persoon te gebruik), sê ek om ander artikels op die blog te lees, maar veral om bereid te wees om 'n ander mentaliteit te verander. Ek is oortuig dat as die boer "roux" genoem word en as 'n basis vir die klassieke Franse kookkuns aangebied word, dit nie soveel pla nie, aangesien byna niemand ontsteld is oor die bechamelsous nie. Nie een van die mense wat hul neuse by die boerdery oopmaak nie, kan redeneer waarom hy dit doen of waarom die boer so ongesond sou wees. Dit gaan net oor die patrone waarin ek grootgeword het, ek sou byvoorbeeld nie brandnetels eet wat in water en peperwortel gekook is nie, maar ek weet dat daar 'n gebied in die land is waar hierdie gereg baie gewild is, maar wees goed!
Ek verander ook baie dinge, sonder om te vergeet dat die vyand van die goeie egter beter is. Ek sal nie 'n resep met 'n perfekte smaak verander nie.
1 eend van 1-2 kg
1 suurkool van 1 kg
1 vars kool van 2 kg
sout, peper, tiemie, paprika - na smaak
Hoe om die eenvoudigste eend op kool te maak
Alhoewel dit langer neem as ander resepte, is die eindresultaat die tyd werd! 'N Lekker gereg wat jy op meer en meer maniere kan maak - volgens die gesegde'hoeveel hutte soveel gewoontes'- maar die resep hier is die eenvoudigste en vinnigste eend op kool! Sterkte daarmee!
Kool eend resep:
'N Ideale versadigingsgereg op 'n koel herfsdag. Elke streek van die land het sy eie eendresep op kool, maar ons sal u die eenvoudigste hieronder vertel. Dit is slegs 'n paar eenvoudige stappe wat u moet volg. Daarom:
Was en vryf die eend binne en buite met speserye en olie. Sit dit in die oond in 'n skinkbord waarin jy voorheen 'n koppie water gegooi het. Laat dit vir 60 minute kook, nadat dit die eerste 30 keer aan die ander kant gedraai het, om dit gelyk te maak.
Die suurkool word in klein stukkies gesny en vir ongeveer 20 minute verhard in 'n bietjie olie oor medium tot hoë hitte, met 'n deksel en roer elke 5 minute.
Sny en verhard die vars kool afsonderlik tot sag. Sny die ui in skille. Meng tamatiesap, water en speserye in 'n bak.
Kombineer die 2 soorte kool met die sous wat vroeër gemaak is. Verwyder die eend 'n bietjie, sit die koolbed onder op die skinkbord en sit die eend terug.
Bak alles vir 90 minute. As u agterkom dat die kool droog word, verlaag die hitte en gooi 'n bietjie water. Draai die eend af en toe bruin, eweredig.