Gemorste gebraaide donuts met strooipos - Nuwe resepte - 2021
Gemorste gebraaide donuts met strooipos
'N Sout-soet kombinasie vir die gemorspos!MEER +MINDER-
Opgedateer 13 Oktober 2016
(12 ons) blik Spam®, in blokkies gesny
blik (16,3 oz) Pillsbury ™ Grands! ™ Skilferige lae in die yskas Oorspronklike beskuitjies
kwart groente-olie, vir braai
Sny spam in planke en kubus in klein blokkies. Voeg olyfolie in 'n groot pan by en kook Spam oor medium-hoë hitte totdat dit bruin en bros is. Haal dit van die vuur af en laat afkoel. Bespreek 'n paar om later op die donuts te strooi.
Werk met een beskuitjie op 'n slag, rol dit uit in 'n plat ronde en strooi 'n klein handvol knapperige strooipos bo-oor. Vou die beskuitjie oor en vorm dit weer in 'n ronde. Gebruik 'n klein snyer om 'n ronde uit die doughnut te sny. Herhaal dit, vorm al die donuts. As die deeg regtig taai word, meel die doughnuts liggies om te voorkom dat dit kleef.
Voorverhit die plantaardige olie tot 325 ° F in 'n gietysterpan of 'n ander groot pan. Sodra olie warm is, voeg donuts in sarsies by en braai 2-3 minute per kant totdat dit goudbruin is. Haal donuts af en laat dit op 'n papierhanddoek dreineer.
Klits poeiersuiker en melk vir glans.
Bedruip donuts met glans en vul die gereserveerde spamblokkies bo-oor. Sit voor terwyl dit warm is.
Gebruik 'n diepbraai-termometer om seker te maak dat u olie nie te warm word nie.
Hierdie maklike tuisgemaakte doughnuts is gevul met bros blokkies strooipos vir 'n unieke bederf wat u nie gou sal vergeet nie!
Hier is die belangrike ding om op te let oor hierdie resep: ek is nie 'n gemorspos nie. Ek het dit al 'n klomp keer in verskillende vorme gehad en ek kan net nooit heeltemal daaragter kom nie.
MAAR, ek weet dat daar miljoene rommelliefhebbers daar is, en hierdie resep is vir u. Die inspirasie vir hierdie ouens kom uit 'n ABC-nuusartikel, en dit het net so mal gelyk dat ek Spam nog 'n kans gegee het!
Die doughnut is immers die uiterste toets of ek van iets hou of nie. As ek nie daarvan hou in gebraaide vorm nie, sal ek nooit daarvan hou nie.
Kom ons begin met die hoofbestanddeel: Strooipos.
Strooipos is redelik pap. Om dit teë te werk, beveel ek regtig aan om dit op te knip en op te skerp voordat u dit in 'n oliebol gooi. Dit is redelik maklik om te doen.
Sny die Spam net in blokkies en kook dit dan in 'n groot pan op medium-hoë hitte met 'n drup olie tot die blokkies regtig bros is. Nie geur nie - strooipos is net so sout.
Ignoreer die lang stroke op die foto. Ek het geëksperimenteer met watter vorm beter in doughnuts sou werk, maar die antwoord is beslis blokkies, nie stroke nie!
Van donuts gepraat, ek het 'n vinnige kortpad gebruik en 'n blik Pillsbury Flaky Biscuits oopgemaak.
Dit het nie die soetheid van gewone doughnutsdeeg nie, maar dit sal werk, aangesien ons dit swaar gaan verglas!
Werk met een doughnut op 'n slag, rol dit uit in 'n plat ronde en strooi 'n bietjie bros spam.
Vou dan die deeg oor en rol dit weer uit totdat dit ongeveer in 'n sirkel is. Gebruik 'n klein snyer om 'n gaatjie in die middel te slaan.
Nadat ek 'n gaatjie in elke oliebol geslaan het, het ek my hande gebruik om seker te maak dat dit ongeveer 'n oliebolvorm gehad het.
Verhit u olie tot 325 ° F en braai hierdie bad boys 2-3 minute per kant totdat dit goudbruin is. Hou u temperatuur dop vir die olie! As dit te warm word, sal die deeg net brand.
Sodra dit gebraai het, laat dit kort op 'n paar papierhanddoeke dreineer.
Hierdie glans is baie eenvoudig om deurmekaar te word. Dit moet lekker dik wees en regtig aan die oliebolle hou as jy dit drup.
Sit dit beslis voor terwyl dit warm is.
Selfs met my spam-afkeer moes ek 'n hap vat.
Goed. Hulle was nie vreeslik nie. Ek dink as u normaalweg van Spam hou, sal u daarvan hou. Dit is al wat ek oor die situasie sal sê!
Nick is nie seker dat hy 'n gemorspos is nie! Kyk na sy blog, Macheesmo, en volg hom op sy Tablespoon-profiel.