Gerookte vis slaai resep - Nuwe resepte
RESEP VOORBEREIDING Gerookte visslaai:
die aartappels word gekook as dit gereed is, die blokkies gesny, dieselfde word met die vis gedoen. kap die ui. meng die room met die mayonnaise en dan met al die groente en geur. Garneer met kastaiings en eier.
1. Maak die vis goed skoon van die vel en bene en sny dit dan in klein stukkies.
2. Skil die ui en sny dit in skywe, voeg baie sout by en laat dit week.
3. Skil die aartappels, sny dit in blokkies en kook dit in soutwater.
4. As die aartappels gaar is, dreineer dit goed en meng dit met die ui.
5. Voeg die gerookte vis oor hierdie mengsel en meng goed.
6. Voeg die olywe bo -op (ek maak die sade altyd skoon, maar jy kan dit heel laat).
7. Voeg nou die suurlemoensap en gekapte pietersielie by en meng goed.
Oorspronklike resep deur visslaai wat ek weet, is berei met gerookte makreel. Aangesien makriel nie die hele jaar deur aangetref word nie, word hy dikwels vervang met makriel of haring.
Hoe om gerookte visslaai te berei?
Vir hierdie slaai resep Gerookte vis Ek beveel die makriel aan. Natuurlik kan jy ook haring of ander soorte vis gebruik, maar ek dink makreel is die beste.
1 gerookte vis
Dit neem nie lank om dit voor te berei nie, en dit is die soort slaai wat van die een dag na die ander kan bly sonder om die smaak daarvan te verander.
Aartappelslaai met gerookte vis, vas. Met uie, tamaties, komkommers, rissies, preie en mosterddressing. Dit is ook lekker saam met ingemaakte vis, tuna of sardientjies. Die stukke gerookte vis (makriel, haring, salm) gee 'n spesiale geur. Hierdie slaai word baie vinnig voorberei as u gekookte aartappels in u vel het (en afkoel).
Die kleed in die pot is dieselfde as in Vaste aartappelslaai & # 8211 resep hier. Dit kook baie vinnig, binne 'n paar sekondes. Dit is baie lekker saam met ingemaakte vis: tuna -geregte in sy eie sap of in olie, sardientjies, ens.
Hierdie resep is geskik vir 'n spyskaart van Dieet Rina – stysel dag (met aartappels, maar sonder vis) of proteïendag (met gerookte vis, maar sonder aartappels).
Ek begin met die veronderstelling dat die aartappels reeds in hul velle gebak en afgekoel is. Ek het dit geskil en in ringe gesny. So ook rooi ui. Ek sny die visfilette in stukke en kan dit met die hand breek.
As u die opsie "bak" kies, kan u al die bestanddele in 'n groot slaaibak meng. Ek het gekies om die aartappelslaai afsonderlik saam met gerookte vis bymekaar te maak. Ek kies 'n langwerpige, swart bord en plaas 'n laag aartappelskywe daarop. Tussen hulle plaas ek die rooi uieringe en dan die driehoekige stukke gerookte vis.
Ek sit die bak op die tafel vinnige tuisgemaakte mayonnaise (resep hier), versterk met 3 eetlepels Griekse jogurt en 'n klein bakkie groente: tamaties, rissies, preie en groen uie.
Volgens Wikipedia is dit 'n slaai wat gereeld voorkom in Rusland, Oekraïne, die Republiek van Moldawië en ander state wat deel was van die Sowjetunie. Afhangende van die land, kan die resep wissel, insluitend ander bestanddele, wat anders aangebied en versier word, maar ek het gekies om die resep wat ek maak, na my smaak en dié van die gesin voor te stel.