Hoe om Mango te eet: Eienskappe en resepte! - Resepte - 2021
Hoe mango geëet word
Mango is een van die heerlikste eksotiese vrugte vir die smaak van enige diner soet en sitrus smaak terselfdertyd Dit is pragtig gekook en natuurlik. Mango, inheems aan Indië en meer as 5000 jaar geplant, is in die 18de eeu in Latyns-Amerika deur Brasilië bekendgestel en sedertdien kon alle lande ter wêreld heerlike disse en resepte met mango geniet.
Mango, ook bekend as die perske van die trope, is 'n baie veelsydige vrug wat op duisend verskillende maniere geproe kan word. Het u al ooit gewonder hoe hierdie vrugte verbruik word? Wonder jy of die mango vet word? Vervolgens leer ons jou in hoe die mango geëet word en alles wat u van hierdie kos behoort te weet. Resepte met mango ingesluit!
U mag ook belangstel: hoe draakvrugte geëet word - die beste resepte
Voordele en eienskappe van mango
As mango vir baie mense een van die stervrugte is, is dit grootliks te danke aan die groot hoeveelheid proteïene wat dit bevat. Hier is 'n paar redes waarom u hierdie voedsel by u dieet moet insluit:
Die mango het hoë watervlakke, so dit is 'n diuretiese kos Dit sal u help om vloeistofretensie te voorkom. Mango is ook 'n versadigde voedsel wat u kan help om gewig te verloor en u spysvertering te reguleer.
Boonop is die mango ryk aan provitamin A, vitamien C en vitamien B5, wat die produksie van kollageen en kalsium in die liggaam bevoordeel. Dit beteken dat die mango net so goed is vir die vel as vir bene en ander liggaamsdele.
Mango het ook 'n hoë kaliuminhoud, daarom word die inname daarvan aanbeveel vir mense met nierversaking.
Hierdie vrug neem ook tussenbeide in die ontwikkeling van rooibloedselle en verbeter die immuunsiklus van die liggaam.
Op hul beurt, vir hul hoë vlakke van vesel en magnesium, die mango help om die dermfunksie te verbeter.
Laastens ontdek ons ​​dit mango is 'n kragtige antioksidant, dus is dit 'n vrug wat u liggaam sal waardeer.
Daar is baie mense wat wonder of hulle mangovetmense eet. Die antwoord verbaas u miskien nie, maar die waarheid is dat dit, soos altyd, afhang van die hoeveelhede wat elke persoon verbruik.
Ons wil dit van u vertel gewoonlik raak die handvatsel nie vet nie, hoewel dit altyd raadsaam is om dit matig te verbruik. Dit is omdat die mango hoofsaaklik uit water bestaan, wat hierdie vrug 'n perfekte voedsel maak om vloeistofretensie in die liggaam te voorkom.
die hoë vlakke van vesel in die handvatsel Dit maak dat hierdie kos groot voordele inhou:
Aan die een kant word mango as 'n natuurlike lakseermiddel beskou, sodat u probleme wat met hardlywigheid verband hou, kan voorkom of selfs verbeter.
Danksy hierdie vesel kan u u spysvertering beter reguleer en dit laat versnel.
Boonop sal die cholesterolvlakke van bloed aansienlik verlaag word danksy die verbruik van hierdie vrugte.
Asof dit nie genoeg is nie, is mango ook 'n versadigende voedsel, so dit sal jou die gevoel gee om vol te wees, selfs as jy nie groot hoeveelhede kos het nie. Dit is baie voordelig in die geval van mense wat hul gewig wil beheer of selfs 'n paar ekstra kilogram wil verwyder.
Daar is baie maniere om mango te eet en voordeel trek uit al sy eienskappe; Of dit nou in slaaie, smoothies of natuurlik is, mango is 'n heerlike vrug wat jy kan smaak soos jy verkies. Voordat ons in detail gaan oor die verskillende resepte wat u met mango kan maak, wil ons u ontdek hoe die mango geëet word om voordeel te trek uit al die pulp en nie vuil te raak nie.
Hoe skil jy 'n mango?
As u al u vleis ten volle wil benut en vermy om u hande vas te plak, is dit die beste om te leer om 'n gekapte mango te skil. Dit is ook die maklikste manier om te leer hoe mango natuurlik geëet word. U benodig slegs 'n handvatsel, 'n mes en volg die stappe hieronder:
Sny die handvatsel in die helfte en probeer om beide helftes dieselfde dikte te maak.
Neem een ​​van die twee helftes en begin met 'n kleiner mes vertikale snitte in die pulp van die handvatsel maak. Die snye moet diep wees, maar dit hoef nie die vel van die vrugte te sny nie.
As u die vertikale snitte gemaak het, maak dan horisontale snitte sodat die blokkies in die pulp van die handvatsel trek.
Sodra die vierkante goed gemerk is, moet u net die handvatsel neem en die vel binnedruk sodat die pulp oopgaan en die blokkies goed verdeel. U kan nou u mango eet!
5 heerlike resepte met mango
Noudat u weet hoe om mango te eet, bied ons 5 heerlike mango-resepte aan maklik en vinnig om voor te berei. Wil u u maaltye versoet met 'n paar kreatiewe en unieke resepte? Berei die verhemelte voor!
Macedonië-mango met frambose
Dit is 'n nagereg vir 5 mense wat 'n voorbereidingstyd van slegs 15 minute neem. As u op soek is na eenvoudige, vinnige en heerlike mango-resepte, kan hierdie gesonde nagereg u uit die moeilikheid kry. Dit is die bestanddele wat u benodig:
1 groot handvatsel
450 gram frambose
100 gram verfynde suiker
Volg die volgende stappe om die eerste resep met mango voor te berei:
Om te begin, maak 'n eenvoudige stroop met 15 sentiliter water en 4 teelepels suiker.
As die stroop koud is, hoef u die natuurlike mango-mango by te voeg.
Plaas die bestanddele op 'n bord en voeg die fyngemaakte kruisement en frambose by. Dit sal alles wees!
As jy wil mango-resepte met 'n lae kalorie, kan u die verbruik van suiker beperk en ander vrugte op u bord voeg. U kry die kos om die resep die nodige soet smaak te gee, en u kan dit volgens u smaak bedien.
Mangoslaai is een van die maklikste en rykste mango-resepte wat bestaan, want om dit te maak, benodig jy net vier bestanddele. U kan hierdie slaaie bedien as voorgereg of as versnaperingalhoewel u verkies om dit te bedien as versnapering en vermy om tussen maaltye te eet, is dit ook 'n goeie idee. U benodig:
Twee heeltemal groen mango's (ons raai u aan dat die mango's nie ryp is nie, maar as die groen mango u nie oortuig nie, kan u altyd diegene kies waarvan u die meeste hou).
Uie in dun repies, wat u ook al verkies.
Groen of Serrano Chili.
Volg hierdie stap vir stap vir die voorbereiding daarvan:
Trek die mango's in julienne en sny dit eers.
Meng dan die suurlemoensap met chili en ui.
Voeg dan hierdie mengsel by die gesnyde mango.
Uiteindelik moet u die slaai volgens u smaak aantrek en alles roer om dit eenvormig te maak.
Dit is 'n oorspronklike mango-slaai, maar as u wil wed op 'n klassieke slaaiU kan altyd slaaiblare, 'n klein hoenderfilet, rucola, spinasie en biefstukke voorberei en dan 'n paar skywe of 'n paar vierkante mango byvoeg om u slaai 'n uitstekende smaak te gee. Dit kan net so lekker wees soos die foto hieronder.
Hierdie nagereg is heerlik en boonop is dit baie voedsaam en verterend. Dit is 'n liggewig mousse wat jou nie vet maak nie en dit word gemaak, hoofsaaklik met die pulp van 'n paar ryp mango's. U kan hierdie resep met mango vir 6 mense maak. U benodig slegs 30 minute van u tyd en die volgende bestanddele:
Kondensmelk na smaak
Mango-pulp na smaak
2 sakkies ongegeurde gelatien
Eerstens moet u die kondensmelk en die eiergeel vloeibaar maak.
Voeg dan die suurlemoensap by die blender en dan die mango-pulp. Meng weer, maar hierdie keer met al die bestanddele saam.
Voeg die ongeurige water en gelatien in 'n klein bakkie en laat die mengsel prut. Laat die mengsel 5 minute staan ​​sodra u dit uithaal.
Vervolgens moet jy die blender mengsel in die bak gooi en alles laat prut.
In 'n ander bak moet jy die eierwitte tot by die sneeu klop en dit dan in die vorige mengsel giet klop met gladde bewegings.
As 'n laaste stap, moet u al hierdie preparate in 'n voorheen gesmeerde vorm plaas en dit dan vir minstens 3 uur in die yskas hou. As u dit gaan proe, sal dit baie vars wees!
Die mango-jellie wat ons sal help om volgende te berei, is 'n nagereg van die Venezolaanse kookkuns waarvan die voorbereiding die eenvoudigste is. As u op soek is oorspronklike en eksotiese mango-resepte, dit sal jou nie teleurstel nie:
3 kilogram ryp mango's
Kook die mango's met die skil in 'n pot met water op lae hitte vir 45 minute. Hou in gedagte dat water mango-snitte moet dek.
Laat die mango-stukke dan rus en as jy sien dat hulle sag is, gaan jy die stukke af. Die idee is om die hele pulp van die mango te benut, sodat u 'n skilfer kan gebruik.
Die volgende stap is om die pulp in 'n pot te plaas en te begin kook terwyl die suiker bygevoeg word. Onthou dat u die dop en die been voorheen moet verwyder. dan, roer die mengsel op lae hitte totdat die suiker bruin word, iets wat na 45 minute of 1 uur kan gebeur.
Laat die uitslag tot kamertemperatuur afkoel en plaas dit 'n rukkie in die yskas.
Om die voorbereiding te bedien, moet jy net die suurlemoenskil op die mango-jellie strooi. Dit sal gereed wees!
'N Smoothie, of vrugtesmoothie, is 'n heerlike drankie waarmee u hierdie eksotiese vrug op 'n oorspronklike en eenvoudige manier kan geniet. Die bestanddele wat u vir hierdie sap benodig (vir een persoon), is die volgende:
3 eetlepels fyngemaakte ys
Volg hierdie stap vir stap om die laaste van ons mango-resepte voor te berei:
Laat die jogurt eers 'n rukkie in die yskas afkoel. Intussen kan jy die mango in stukke sny en in 'n bak sit.
Vervolgens moet u die bak bedek en in die yskas sit totdat die handvatsels baie koud is. Sodra die temperatuur voldoende is, haal die bak uit die yskas en giet die yoghurt binne-in.
Vervolgens moet u die menger gebruik totdat alles goed gemeng is. Voeg die suiker en glas melk by die mengsel terwyl jy kolf, sodat alles goed eenvormig is.
Uiteindelik moet u net die gekneusde ys byvoeg en dit volgens u smaak bedien.
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe mango geëet wordOns beveel aan dat u ons kategorie Kos en Drank betree.