Is u op soek na 'n ekstra spesiale sjokoladeslaai om u volgende koek of kolwyntjie bo-op te neem? Hier is dit! Dit kom binne 'n paar minute bymekaar (geen menger benodig nie!) En smaak soos die hemel. Fotokrediet: Alison BickelExtra-ryk sjokolade-yskasresepIngrediënte8 gram (227 g) halfsoet sjokolade, grof gekap 1 koppie (225 g) suurroom, wat by kamertemperatuur gelaat word vir 20 minute3 / 4 koppie (95 g) poedersuiker, gesif in 'n bak1 teelepel vanielje-uittreksel Stukkie sout Metode1 Smelt die sjokolade: Sit die 8 onse half-soet sjokolade in 'n hittebestande bak en sit die bak oor 'n kastrol warm, maar nie kookwater nie.
1 Stoom-mossels en mossels: Stoom weekdiere (mossels en mossels) in 'n klein hoeveelheid water (ongeveer twee koppies) totdat dit net oopmaak. Tersyde gestel. Syg en reserveer die kookvloeistof.2 Berei die gekookte krap voor: haal die krapbene van die lyf af en gebruik 'n neutkraker om die skulpe te kraak sodat die vleis maklik verwyder kan word sodra dit bedien word (laat die vleis in die dop).
1 Smelt sjokolade: Smelt sjokolade in 'n dubbele ketel (jy kan 'n dubbele ketel met 'n tydelike ketel gebruik deur 'n metaalbak oor 'n klein kastrol kookwater te plaas; laat die onderkant van die bak nie aan die water raak nie). 2 Voeg kookwater, kakaopoeier, die helfte van die suiker by: wanneer die sjokolade gesmelt is, skuif dit oor na 'n kastrol met 'n swaar bodem, draai die hitte tot medium laag en voeg die kookwater, kakaopoeier en die helfte van die suiker by .
As jy hoender kan bak, kan jy dit keer op keer aandete maak. Dit is 'n eenvoudige resep met sout, peper en olyfolie, maar so veelsydig. Fotokrediet: Sally Vargas As daar een resep is wat elke huiskok moet weet, is dit hierdie gebakte hoenderresep. Al wat u nodig het, is hoender, olyfolie, sout en peper (en miskien 'n bietjie aftreksel of witwyn vir sous).
Klassieke geglasuurde wortels
Hierdie geglasuurde wortels is wortelskyfies wat in botter en suiker gesoteer is en dan in aftreksel gekook word totdat sous tot 'n glans verminder is. 'N Perfekte, eenvoudige kant! Fotokrediet: Elise Bauer Klassieke geglasuurde wortelsresep Dit is tradisioneel om geglasuurde wortels warm te bedien, maar dit is ook goed teen kamertemperatuur.
Dit is 'n klassieke Duitse aartappelslaai! Aartappels met dik snye gegooi met spek, uie, kruie en mosterd vinaigrette. Bedien dit warm, warm of koel by jou volgende tuinbraai! Fotokrediet: Coco MoranteEk hou van alle soorte aartappelslaai, maar Duits is miskien my gunsteling! Wat is Duitse Aartappelslaai?
Hou jy van Starbucks-koffiekoek? Hierdie weergawe is selfs beter. Giet vir jouself 'n koppie koffie, en grawe in! Fotokrediet: Cindy RaheCoffeekoek is een van daardie magiese koeke wat wegkom met die aanvaarbare eet enige tyd van die dag. Ek dink (en ek spekuleer hier heeltemal) dat dit bedoel is om met koffie bedien te word, soort van in die tradisie van tee.
Soetpatatpastei is die eerste neef van pampoenpastei — soos goeie niggies is hulle beste vriende, feitlik identiese tweeling, maar met net genoeg verskille in smaak en tekstuur om hulle van mekaar te onderskei. Soet aartappels is soeter as pampoene, en alhoewel die pasteie gewoonlik op dieselfde manier gemaak met eiers, room of ingedampte melk, en tertkruide, soetpatatpastei is ligter, lugdiger en lekkerder.
Ons wag 'n lang tyd vir die somer hier in New England, en as dit aankom, is dit skouspelagtig. Miskien is dit die verlange daaraan wat dit so maak. Een ding is nodig as dit kom by sonnige somerdae: The Lobster Roll.Lobster Rolls: Classic Summer FeastNew Englanders is 'n onbekwame lot, en u sien dit weerspieël in hierdie klassieke somer. fees.
Hierdie uitstalling is aangebied in 12 resepte om karringmelk op te gebruik. Ek het alles probeer met die klassieke suiker-karringkoekresep. Ek het varkvet, botter, groenteverkorting en kombinasies daarvan gebruik. Ek het ook koeksoda, bakpoeier, suiker en sout, meel en meel met al doeleindes probeer. Ek is immers 'n Yankee en het die eerbiedige suidelike karringmelkbeskuitjie gevat.
Klassieke Vanilla en Sjokolade gemarmerde Bundt Cake
Ek is mal oor 'n goeie bondeltjie. Ek voel asof hulle op die een of ander manier minder kieskeurig en formeel is as laagkoek, maar tog, jy weet ... Koek. Daarom het ek hierdie resep vir Vanilla en Chocolate Marbled Bundt Cake in my vriend Irvin Lin se nuwe kookboek, Marbled, Swirled , en gelaag. Hy maak dit met 'n sjokolade-koffiestroop wat in die beslag geslinger is.
Metode1 Verhit die oond tot 400F. Voer 'n bakplaat met perkament.2 Maal die klapper: Pols die klapper in 'n voedselverwerker vir 30 sekondes tot grof gemaal. (Slaan dit oor as u die makarons met die hand vorm, in plaas daarvan om in stap 4 uit te pomp.) 3 Maak die beslag in die kastrol: klits die eierwitte, suiker, kakao en appelmoes saam.
Heerlike kabeljouviskoeke met vars kabeljoufilette, aartappels, broodkrummels, pietersielie, Parmesaan, knoffel en eier. Fotografie Krediet: Elise Bauer Voorbereidingstyd: 40 minute. Hier is 'n heerlike manier om oorskietvis of kapokaartappels te gebruik. Ek het my eerste kabeljouviskoeke gemaak nadat ek my eerste lingervang gevang het (wat nie eintlik kabeljou is nie, maar dit werk steeds goed).
Chinese kokosneutgarnale, garnale bedek in klappervlokkies en panko, gebraai en bedien met 'n soet chili mayo-sous. Fotografie Krediet: Jaden Hair Verwelkom gasskrywer Jaden Hair of Steamy Kitchen as sy ons behandel met fantastiese garnale bedek met panko- en klappervlokkies. ~ Elise In my kombuis is daar 'n handjievol Asiatiese bestanddele waaruit ek nooit uit is nie.
Koffie Bourbon Chocolate Chip Roomys
1 Styf die koffiebone in melk, room, met suiker en sout, en vorm dit: Plaas die melk, 1 koppie room, suiker, sout en koffiebone in 'n matige kastrol en verhit op matige hitte totdat daar 'n bietjie borrels by die die rand van die pan en die melkroom-mengsel is stomend. Verwyder van die hitte, bedek en laat rus vir 1 uur.
Klapper geklopte room
Hoe om suiwelvrye geklopte room met 'n blik klappermelk te maak! Dit is wonderlik om veganistiese of Paleo-nageregte te bedek. Fotokrediet: Sabrina Modelle As u suiwelvry is, sou u gedink het dat geklopte room 'n ding van die verlede is. Verrassing! Dit blyk dat jy die pik uit 'n blikkie klapperroom kan pik en vir jouself 'n buitengewone bolaag vir pastei, warm sjokolade of enige nagereg kan maak.
Hier is 'n klassieke coleslaw-resep gemaak met dun gesnyde kool, wortels en groen ui. Dit word gesmeer met mayonnaise, mosterd, asynversiering. Dit is wat u wil hê vir pieknieks, BBQ's in die agterplaas, en somerpotjies! Fotokrediet: Elise Bauer Wat is Coleslaw? Die woord "coleslaw" kom van die Nederlandse woord, "koolsla," "kool" wat kool beteken en "sla" wat slaai beteken of slaai.
Somer vars tuinsalsa met komkommers, rooi soetrissies, ui, jalapeño en kruisement. Fotografie Krediet: Elise Bauer Ek hou baie van komkommers, ek doen dit regtig! Maar seun is hulle produktief. Met net een Persiese komkommerplant, het ek genoeg komkommers vir die woonbuurt. As u ook 'n somertuinier het met dieselfde dilemma van te veel komkommers, of as u net van die smaak van koel en krakerige komkommers hou, is dit 'n maklike en lekker manier. om dit te gebruik, in 'n kleurryke salsa!
Vra jy jouself af wat jy met collard greens moet doen? Hier is 'n maklike resep vir 'n eenvoudige bykos! Kook borde op die stoofplaat met uie en knoffel - dit is 'n maklike, smaakvolle manier om u setperke te eet. Fotografie Krediet: Elise Bauer My broer Eddie was 'n ruk gelede een aand gelede een aand toe ons toevallige groenboom was.
Wat is die beste graan vir koringkorrel? Vars suikermielies op die kol is die ideale graan om hier te gebruik. Dit is die beste as dit in die seisoen is, maar u kan buiteseisoenmielies in die kruidenierswinkel gebruik en goeie resultate kry. Kan u graansuiker maak met bevrore koring? Ja, u kan bevrore koring gebruik, maar u het gewen & 39; t het dieselfde intensiteit van die mieliesmaak omdat jy die gestroopte kopkoekies in die melk gewen het;
Metode1 Voorverhit die oond tot 350ºF. Botter 'n bakplaat van 9x13 duim.2 Rooster die pekanneute: strooi die pekanneute op 'n bakplaat en rooster dit in die oond tot effens verdonkerig en geurig, 10 tot 15 minute. Verplaas die pekanneute op 'n snyplank en kap dit grof terwyl dit nog warm is. Sit eenkant totdat dit nodig is.3 Sny die mieliebrood in blokkies en roosterbrood: Gebruik 'n getande mes om die mieliebrood in ongeveer 1/2-duim-blokkies te sny.