Haai -medalje -resep met natuurlike aartappels - Tradisionele resepte - 2022
Haaimedalje met natuurlike aartappels
Omdat ons groot amateurs oor ons was, het ons daarvan gehou!
4 stukke haai -loket
speserye vir vis
Resepvoorbereiding Haai -medaljon met natuurlike aartappels:
Smeer haai -medaljes met olyfolie en besprinkel met vis speserye.
Plaas in 'n pan en bak. Hou die vis nie langer as 30 minute in die oond nie. (Dit hang af van die grootte van die medaljes).
Aparte aartappels word in soutwater gekook en in blokkies gesny.
Na kook, dreineer die water en meng met 'n blokkie botter (soos 'n okkerneut).
Die medaljes word op die bord gesit en dan die gekookte aartappels waaroor 'n blokkie botter en groen pietersielie geplaas word.
As dit amper gereed is, kan u 'n halwe glas witwyn byvoeg.
Gebakte karp medaljes
Gebakte karp medaljes resepte: hoe om te kook gebakte karp medaljes en die lekkerste resepte vir gebakte karpfilette, gebakte karpensout, gebakte karpbord, gebakte karp in aluminiumfoelie, geroosterde karp in aluminiumfoelie, gebakte beesvleisbouillon, gebakte hoenderfrikkadelle, gebakte hoenderskywe, gebakte varkbouillon, gebakte hoenderbredie.
Donaukarp, polenta met polenta en mujdei.
Geregte met meer as 2 karp medaljes. palmolie vir braai. 4 of 5 knoffelhuisies vir mujdei. 300 gr malai grisat. 200 g meel. 2 eiers. sout, vars gemaal.
Geregte met meer as 1 groot karp, 5 tamaties, 3 paprika, knoffel, paprika, basiliekruid en vars pietersielie.
Suurlemoen, Tamatiesap, Suurlemoen 'n heel karp, stukkies of karpfilette 7-8 tamaties tamatiesap 4-5 4 vetpepers 4 uie 3-4 knoffelhuisies sit ek en pietersielie meer 'n glas witwyn suurlemoen sout, peper, tiemie, dragon
Kos met vis .4 stukke (filette) karp .2 suurlemoene. Groen knoffel. Groen ui. Pietersielie. Van olyfolie. Mosterdkorrels .organo .sout, sout
Vleis visgeregte - 3 kg, 'n rooi soetrissie, 'n geel soetrissie, drie tamaties, 'n wortel, 'n ui, knoffel, tamatiesap, lourierblare, pepersout, olie.
Geregte met meer as 1 karp van 2-3 kg (ek sit ook vars makriel vir die kleintjie) 2-3 geskikte uie 1-2 soetrissie 5 tamaties 4-5 knoffelhuisies 4-5 sampioene delikate peper oreganopeper 'n halwe glas wyn half 'n glas olie 1 glas water.
Geregte met meer as -1-1,5 kg karp skoongemaak en in groter stukke gesny -1 eiervrug -1 wortel -2 uie -1 geel soetrissie, 1 rooi soetrissie 1 soetrissie 1 knoffel kop -peperkorrels lourierblaar tiemie sout peper -10 sampioene sampioene -2 tamaties gekap pietersielie
Kos met 'n karp van ongeveer 2 kg- 2/5 kg 200 gr botter 1,5 kg tamaties 2 soetrissies (een rooi en een geel of groen) 1 groot uiespeserye vir 'n glas wyn, soutpeper tiemie 3-4 knoffelhuisies pietersielie suurlemoen
Etes, Visgeregte, Vis vir 6 porsies: 1 karp van 2 kg 1 groot ui 3 rissies-ons gebruik driekleure (rooi, geel, groen) 8-10 kersietamaties 1 suurlemoen in skywe 6-7 knoffelhuisies speserye vir vis 1 bos vars pietersielie 100 ml olyfoliesout en.
Geregte met vis in Roemeense karp van 3 kg 3 rooi soetrissies 3 medium uie 1 boks heel geskilde rooi tamaties 3-4 knoffelhuisies 1 glas droë witwyn (200 ml) 500 ml water 1 eetlepel fyn swartpeper brandrissie Provence soutolie (ek gebruik.
Haaimedalje met gebakte groente
Geregte met meer as 2 haai -medaljes. 1 kg aartappels. 1 rooi soetrissie. 1 warm peper. sout, geen organiese sout, vars gemaalde peperpeper.
Gebakte salm met patat en rucola -slaai
Geregte met meer as 5 salmmedalje. 1 suurlemoen. 1 kg aartappels. 300 ml nie-gehidrogeneerde palmolie. vegeta vars gemaalde peper 'n poeier gedroogde kruisement.
Geregte met meer as 6 stukke karp 2 sakke towenaar 3 knoffelhuisies olyfoliesap uit 'n suurlemoensojasous sout gemaalde peper
Geregte met meer as 1 karp 2-3 kg, 500 ml witwyn en suurlemoen, 3 tamaties 6 knoffelhuisies en peper
Karp op 'n zacusca -bed, in die oond
Visgeregte vir zacusca 500 g ui 500 g kapia peper 250 g wortel 400 g boontjies bone 250 ml olie 150 ml sous sout peper boontjies gemaalde peper 2-3 lourierblare 1 teelepel gedroogde tiemie vir meer as 6 stukke karpersap uit 'n suurlemoen 1 eetlepel olyf olie.
Etes met meer as 6 porsies karpersap uit 'n suurlemoensesam, 2 eiersmeelolie om soutgemaalde peper te braai
Etes met meer as 'n halwe Roemeense karp -meel -sout -olie
Geregte met meer as 1 karp sout, gevoelig vir vis -knoffel -pietersielie -olie
Visgeregte, Geroosterde resepte 1 karp van 1 kg 4 groot tamaties 3 soetrissies 1-2 soetrissies 6 ligte honde 1 roosmaryntak 2-3 tiemietakke 1 skakel pietersielie 'n paar peperkorrels sout 2 eetlepels olie http://www.divainbucatarie.ro/
Geregte met oor die kop en stert van karp en soveel stukke as wat ons wil. growwe sout. 300 gr malai grisat. 3 of 4 knoffelhuisies (vir mujdei). 2 soetrissies. sout en vars gemaalde peper.
Geroosterde karperfilette met groente
Garnale medaljes met garnale
Garnale, witwyn, wyn 4-5 stokvismedalje of ander meer as 50 ml garnale. witwyn 50 ml. melk 1 eetlepel
am ^ aie soutpeper gegranuleerde knoffel 2 eetlepels
Gebraaide karp met suurlemoen
Geregte met meer as 4 snye karpersap uit een suurlemoen 1 eetlepel olyfolie oregano -olie om meel te braai, sout gemaalde peper
Gebraaide karp met 'n versiering van natuurlike aartappels
Visgeregte - 1 karp van 1 - 1,5 kg - meel - mielies - paprika - sout - 4-5 middelslag aartappels - 50 g suurroom - olie vir braai - pietersielie - 3-4 knoffelhuisies - sap van suurlemoen
Roemeense karp in aluminiumfoelie
Kos met vis -'n halwe Roemeense karp -sout -pyp -neutmuskaat -gemmer -olie -1 suurlemoen
Kool met karp
Geregte met meer as 2 suurkool 1 karp peperkorrels knoffelolie kersietakkies of ander takke tiemiesout
Beesmedalje met voue en wynsous
Maaltye, Vleisgeregte 1 handvol vars tiemieblare 8 beesmedalje van 85 g elk olyfolie 2 hande gedroogde appelkose seesout en varsgemaalde swartpeper 2 kersies, geskil en fyngekap 1 knoffelhuisie, geskil, fyngekap 1.
Karperinge gevul met ham en kaas
Geregte met meer as 2 rondes mieliekarpe 4 snye pragham (of enige ander ham) 4 skywe kaas amandels groen dille oliesap uit 'n halwe suurlemoensout
Skil die aartappels en spoel dit goed af met koue water. Ons sny dit in blokkies en kook dit in 'n pot met genoeg water om dit met twee vingers te bedek. Voeg die olyfolie en sout by (ek sit Himalaja pienk).
Kook die aartappels vir 15-20 minute totdat dit deurdring. As die vurk hulle maklik binnedring, is hulle gereed; moet dit nie meer kook nie, want dit sal breek.
Dreineer dit, plaas dit op 'n bord, voeg sout, peper na smaak by en strooi vars pietersielie oor.
Voeg 'n bietjie olyfolie by vir ekstra geur. Ek hou baie daarvan met 'n paar druppels sesamolie, dit gee hulle 'n spesiale smaak.
Hoendermedalje met suurlemoen is 'n heerlike vleisresep wat u baie vinnig kan voorberei. Sny die hoenderborsies in skywe, gee dit 'n ronde vorm en marineer 10-15 minute in sojasous, peper en dragon.
Suurlemoen en tamatie word in skywe gesny. 'N Skyfie suurlemoen word eers in die stekels geplaas, 'n sny bors daaroor, dan 'n sny tamatie. Dan nog 'n sny bors, 'n sny tamatie en bo die skyfie suurlemoen.
Die aldus bereide medalje word met meel gepoeier en aan alle kante bruin in olie.
Nadat u al die medaljes bruin gemaak het, dreineer die olie en verwyder die spykers sonder om hul vorm te beskadig.
Hoendermedalje met suurlemoen word bedien met natuurlike aartappels, besprinkel met gekruide botter en besprinkel met gedroogde dragon.
Die Vitesse France -pan uit kitchenShop sal vir my nuttig wees om hierdie resep voor te berei!
Resep vir mae
Na amper twee weke se afwesigheid, keer ek vandag terug en plaas 'n paar nuwe resepte. Die eerste is 'n haai -resep met gebakte groente. Ek kan sê dat dit glad nie 'n duur resep is nie en dat dit baie maklik is om voor te berei. Die eerste stap in die voorbereiding van die resep is om 'n marinade te maak van die groente wat ons beskikbaar het, naamlik gekapte tamaties, uie, paprika en knoffel, en sit dit in 'n bak met gekapte pietersielie, sout, peper, basiliekruid en olyfolie. ons druk 'n hele suurlemoen uit. Die tweede stap is om die oondbak voor te berei. Giet olyfolie in 'n skinkbord, plaas die haai -medaljes, sout dit 'n bietjie (verkieslik gebruik seesout vir diegene wat dit beskikbaar het) en voeg die groentemarinade oor die haai. Sit die skinkbord bedek met aluminiumfoelie vir 'n halfuur in die voorverhitte oond en dan nog 'n halfuur sonder foelie om 'n bietjie kleur te kry.
In die tyd wat ons wag totdat die haai gemaak word, kan ons natuurlike aartappels voorberei, natuurlik met botter en gekapte pietersielie.
Dit is 'n heerlike resep wat die moeite werd is om te probeer.
Bestanddele Gebakte hoender met botter en aartappels:
my gevleuelde & # 8217 ter sprake & # 8211 weeg ongeveer 2,5 pond
1 appel, 'n paar naeltjies
aartappels of ander groente vir versiering van u keuse
'n paar takkies gedroogde roosmaryn vir aartappels
1 teelepel paprika, vir dieselfde aartappels
Voorbereiding Gebakte hoender met botter en aartappels:
Maak alle spore van vere skoon (u kan die stowe met 'n kombuiskoek of op die stoofvlam praat) en vee die hoender af met skoon kombuishanddoeke.
Botter, 'n teelepel sout, 'n teelepel peper, tiemie, knoffel en suurlemoensap word in 'n blender gesit:
Meng tot 'n fyn room verkry is.
Die vel van die hoender is losgemaak van die vleis, en ek het van agter af begin en soveel as moontlik na die twee dye losgemaak, en bo die bors het ek losgemaak van die bene van die hoender af:
Verdeel die botterroom onder die hoendervel, meer presies bo die bors en soveel as moontlik bo die dye. Maak die vel aan die agterkant bymekaar en maak dit vas met twee tandestokkies.
Sout en peper aan die binnekant van die hoender en die dele wat nie met pittige pasta gevul is nie, naamlik die vlerke, die onderste pulp, die agterkant.
Steek die naeltjies in die appel en steek die appel in die hoenderholte (ek het ook die twee uitgedrukte suurlemoenhelftes ingesteek):
Die aartappels, skoongemaak, gewas, in kwarte gesny, geur met sout, peper, roosmaryn en 'n teelepel paprika. Ek plaas dit in die bakplaat bedek met bakpapier, rondom die hoender:
Ek bedek die skinkbord met aluminiumfoelie en sit dit in die voorverhitte oond teen 180 grade vir 1 uur. Na hierdie tyd het ek die foelie verwyder, die temperatuur tot 200 grade verhoog en die hoender vir nog 'n uur in die oond teruggebring totdat dit bruin is totdat jy dit met jou oë wou eet en die reuk jou laat huil van wellus:
Ek het dit vinnig bedien, aangesien die eetlus groot was, saam met die aartappels in die pan en piekels:
Gegrilde salm (medalje met pietersieliesous)
Gegrilde salmmedalje met pietersieliesous en natuurlike aartappels, 'n eenvoudige resep vir middagete of aandete.
Van al die visgeregte, die resep vir geroosterde salm Ek vind dit die lekkerste en maklikste om voor te berei. As kinders eet ons amper glad nie vis nie. Ma het gereeld truuks gedoen om my en my broer ten minste 'n stukkie vis te laat eet. In daardie dae was die mees algemene vis karp en makriel, maar selde vind ons vars forel. Salm, brasem, seewolf en ander visse wat ons nou byna in enige winkel kan vind, was vir my onbekend.
Ek beveel aan dat jy ook die salmresep in papaverkors probeer. Dit is lekker!
Waarom is dit goed om salm te eet?
Salmvleis, behalwe dat dit ook baie lekker is, is ook baie gesond. Salm is ryk aan Omega 3 en Omega 6, vetsure wat ons hart help funksioneer.
Salm is een van die beste natuurlike proteïenbronne, dit is ryk aan vitamien D en B -vitamiene.
Salmvleis kan ons dus net goed doen. Ons eet salm minstens twee keer per week, veral saans, vergesel van 'n seisoenslaai. Tydens middagete verkies ek 'n versiering van natuurlike aartappels, hierdie kombinasie is uitstekend.
Oor Salmoriglio salsa of pietersieliesous vir geroosterde salm
Pietersielie sous (Salmoriglio sous) is 'n klassieke van die Siciliaanse kombuis. Dit kan gepaard gaan met gegrilde vis, hoender, beesvleis of varkvleis. Geroosterde varklewer is wonderlik saam met hierdie pietersieliesous. Probeer die lewer met hierdie sous geur, ek is seker dat selfs die kleintjies wat oor die algemeen nie met die smaak van die lewer oor die weg kom nie, dit met plesier sal eet.
Gebakte natuurlike aartappels
Gebakte natuurlike aartappels met wortel en dille is die perfekte kombinasie vir 'n geurige middagete wat ryk is aan die voedingstowwe wat u baba nodig het. Boonop gee dille, hierdie plant wat ons moeders dikwels vermy om in ons hoender spyskaart te voeg, smaak aan die resep, as u dit versigtig gebruik. Moenie huiwer om die resep vir gebakte natuurlike aartappels met wortel en dille te probeer nie!
Gebakte haai -kotelet met olywe en aartappels
Vandag stel ek voor dat u 'n lekkerny, gebakte haai -kotelet met olywe en aartappels geniet. Dit is 'n glad nie ingewikkelde resep nie, met 'n gemiddelde voorbereidingstyd, maar met 'n eindresultaat wat indruk sal maak op diegene aan wie u dit sal dien.
Vir die voorbereiding benodig u die volgende bestanddele: 400 g haai kap (2 stuks van ongeveer 200 g elk) 125 g swart olywe 1 kg aartappels, in skywe gesny sap van 1 suurlemoen gerasperde skil van 1 suurlemoen 1/2 teelepel gedroogde marjolein 2-3 eetlepels fyngekapte groen pietersielie fyn 6 eetlepels olywe olie sout swartpeper, vars gemaal.
Bereiding van gebakte haai -kotelet met olywe en aartappels: Meng die aartappels in 'n bak met 3 eetlepels olyfolie, sout en gemaalde peper.
Plaas die aartappels in 'n groot genoeg skinkbord (om dit nie te druk nie) en plaas dit in die voorverhitte oond teen 180 grade vir ongeveer. 25-30 minute.
Terwyl die aartappels in die oond is, kap die klein pietersielie, rasper die suurlemoenskil en druk dan die sap uit.
Sit 3 eetlepels olyfolie, pietersielie, marjolein, suurlemoensap en skil in 'n bak, 'n knippie sout en meng.
Gooi die haaikotelette in 'n ander bak en giet die marinade wat voorberei is oor die stukke vis, en laat dit marineer tot 25-30 minute na die aartappels.
As die aartappels goudbruin begin word, haal die skinkbord uit die oond, draai die aartappels om en voeg die olywe by en versprei dit eweredig tussen die aartappels.
Haal die haai -tjops uit die marinade, rangskik dit oor die aartappels, gooi die res van die marinade bo -op die visstukke en plaas die bak in die oond, ook op 180 grade, waar u dit ongeveer 20 -25 minute.
As die vleis ondeursigtig is en die tjops effens bruin is, haal die skinkbord uit die oond, die maaltyd is gereed!
Sit op die borde en bedien met groot aptyt hierdie heerlike gebakte haai -kotelet met olywe en aartappels.
Ek het hierdie kotelette onlangs in 'n supermark gesien, en aangesien ek nog nie geëet het nie, het ek gesê ek moet probeer. Ons het hierdie weergawe baie geniet, dankie Marcel vir die resep!