KERSPOEDING OF DOEKPOEDING - Food Lovers Recipes
KERSPOEDING OF DOEKPOEDING
Posted on November 21, 2019 by Rina Kleinhans Posted in Kersfees Resepte/ Christmas Recipes, Nageregte - Warm / Desserts - Warm
Uit my ouma se Baie ou resepte boek. Vir die wat nie die foto kon oopmaak nie.
1 koppie sultanas of dadelik
1 koppie botter of botter en vet saam
Sitroenskil fyngesny (nie seker van hoeveelheid nie) so 1/3 pd.
Roer meel, suiker, botter en vrugte alles alles bymekaar en voeg dan geklopte eiers by dan die melk, waarvan n bietjie warm gemaak is. In die bietjie warm melk word dan die koeksoda geroer. Meng alles goed met die meel en gooi in goed gesmeerde vorm.
Kook of stoof 2 en half uur tot 3 uur in doek.
1 beker kookwater
Lemoenskil, lemoen geursel of wyn
Kook goed saam voeg bietjie maizena by, en vlapeoer en 1 eetlepel botter by.
Moenie vergeet om die gekookte toegedraaide muntstukkies in deeg te sit nie.
Resep: Joan Du Toit
« OONDGEBAKTE FENNEL
MOUSSE VERSIERING »