Appelkrummels met hawermoutresep - Nuwe resepte
Appelkrummels met hawermoutresep
Gesnyde vars appels gegooi met kaneel, gebak onder 'n vulsel van hawer, meel, bruinsuiker en botter om hierdie eenvoudige herfsnagereg te maak.
6 appels - geskil, ontpit en in skywe gesny
150 g sagte bruinsuiker
Gooi appels met strooisuiker en 1/2 teelepel kaneel in 'n medium bak om te bedek; gooi in 'n oondbak.
Meng bruinsuiker, hawer, meel en 1 teelepel kaneel in 'n aparte bak. Druk koue botter in die hawermengsel in tot die mengsel soos growwe krummels lyk; smeer oor die appels na die rande van die bakplaat. Druk die bolaag saggies tot glad.
Bak in voorverhitte oond tot goudbruin en sye borrel, ongeveer 40 minute.
Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(688)
Resensies in Engels (504)
Ek het Granny Smith -appels in hierdie lekker resep gebruik. Ek het eintlik hierdie appel in my gietyster-braaipan skerp gemaak in plaas van 'n vierkantige oondskottel van 9 duim. Terwyl die oond voorverhit het, het ek 'n paar eetlepels botter in die koekpan gesmelt, die appelmengsel oor die gesmelte botter gelê en die bolaag oor die appelmengsel gesprinkel. My appelskyf lyk soos iets wat jy op die voorblad van 'n spoggerige tydskrif sou sien, en die geur het my teruggeneem toe ek klein was en my ouma se appel skerp geëet het. BAIE goed en vir my 'n baie siel-strelende gereg.-30 Sep 2012
Daar is geen twee maniere nie - dit was buitengewoon uitstekend vir 'n eenvoudige appelskyfie, ondanks die feit dat die bolaag hawermout bevat, waarvan ek gewoonlik nie hou nie (maar Hubs doen dit, en daarom het ek dit in die eerste keer gemaak) plek). Alles in hierdie resep was presies; perfek gekruid en versoet, 'n ideale verhouding van bolaag tot appels, en 'n bolaag so krakerig dat die persoon langs jou dit kan HOOR as jy kou! Dit was nogal 'n plesier.-27 Sep 2012
deur Elaine Kilby
As u met vars vrugte werk, kom u gereeld agter dat die eenvoudigste resepte die vrugte se smaak werklik beklemtoon. Hierdie resep doen presies dit. Ek het nog twee bestanddele bygevoeg en die metode 'n bietjie verander, maar ek het probeer om getrou te bly aan die resep, maar ek was nie teleurgesteld nie; ek het begin met die keuse van ses verskillende soorte appels om te bak. 'N Kombinasie van appels gee jou baie geur en teksture. Ek het die appels geskil, ontpit en gekap en met suiker en kaneel gegooi. Omdat baie van die appels wat ek gekies het, 'n hoë waterinhoud het, het ek 1 1/2 eetlepels droë minuut tapioka bygevoeg. Selfs as u nie vir tapioka omgee nie, sou u nie eers weet dat dit daar was nie. Dit verdik die appelsap en verseker geen pap appelmoes nie. Ek het ook varsgemaalde neutmuskaat bygevoeg. Net omdat ek van neutmuskaat en appels hou. Vir die crunch -bolaag het ek die metode verander. Ek geniet regtig 'n knapperige bokant wat nie sanderig is nie, so ek het sagter botter eerder as gesmelte botter gebruik. Ek het begin deur die droë bestanddele te meng en het toe met my hande die botter daarin gewerk. Die eindresultaat is 'n pragtige ertjievormige krummeltop. Toe bak ek soos aangedui. Dit is regtig 'n fantastiese resep wat ek telkens sal maak.-23 Okt 2012
As u nie 'n tertpan vir hierdie resep wil gebruik nie, rol u deeg in 'n groot sirkel (ongeveer 11-12 duim) en plaas dit op 'n bakplaat. Voeg die appelvulsel in die middel van die deeg en vou en vou dit heeltemal rond soos u sou volg as u die onderstaande instruksies volg.
2 koppies outydse gerolde hawer, verdeel
6 eetlepels ekstra suiwer klapperolie
2 pond Granny Smith-appels (4-5), geskil, ontkern en in skywe van 1/2-duim gesny
Voorverhit die oond tot 375 grade. Pols 1 koppie hawer in 'n voedselverwerker totdat dit grof gemaal is. Plaas in 'n bak en voeg die oorblywende 1 koppie hawer, bruinsuiker, sout, klapperolie en water by. Roer tot gekombineer.
Meng al die bestanddele vir appelvulsel in 'n bak en plaas dit in 'n vierkantige 8-duim-bak. Besprinkel met bolaag. Bedek met perkamentpapier uitgevoer foelie en bak 30 minute. Verwyder foelie en bak tot appels sag is en die bolaag goudbruin is, sowat 30 minute meer. Laat effens afkoel voor opdiening.
1 1/2 koppies (210 g) alledaagse glutenvrye meel (Ek het Better Batter gebruik)
3/4 teelepel xantangom (laat weg as jou versnit dit reeds bevat)
1/2 koppie (50 g) gesertifiseerde glutenvrye outydse hawer
1/2 koppie (109 g) verpakte ligbruinsuiker
12 eetlepels (168 g) ongesoute botter, gesmelt en afgekoel
3 pond (ongeveer 6 groot appels) Granny Smith-appels (of ander tert en stewige appel), geskil, ontkern en in skywe van 1/4-duim dik gesny
2 eetlepels (18 g) gomvrye glutenvrye meelmengsel (of gebruik ewe veel tapioastysel/meel)
1/3 koppie (73 g) verpakte ligbruinsuiker
1/3 koppie (40 g) rou pekanneute en/of amandels, grof gekap
Appel Rabarber Crisp Met Haver Bolaag
Rabarber is 'n groente wat gewoonlik meer soos 'n vrug behandel word. Dit is 'n gewilde keuse vir pasteie, vandaar die bynaam 'tertplant'. Rou rabarber is taai, so dit word gewoonlik gekook en versoet met suiker of ander versoeters. Dit word dikwels gekombineer met ander soeter vrugte, soos aarbeie, appels en piesangs, en jy sal dit in allerhande pasteie, koeke, konfyt en konfyt vind.
Rabarber groei as meerjarige in baie gebiede. In gebiede met sagte winters word rabarber as eenjarige verbou. Rabarber wat in die kweekhuis of in 'n sagte klimaat gekweek word, sal 'n bietjie ligter en ligter van kleur wees as wilde- of veld rabarber. As die stingels meer groen as rooi is, kan jy 'n paar aarbeie by die voorbereiding voeg vir 'n meer aantreklike kleur. Of voeg 'n paar druppels rooi voedselkleursel by.
As u rabarber voorberei, sny die blare af en gooi dit weg. Die blare bevat oksaalsuur en ander giftige stowwe, dus moet dit nooit eet nie.
Hierdie knapperige nagereg vir appels is 'n uitstekende manier om jou rabarber te gebruik, en dit is 'n lekker alledaagse bederf vir die gesin. Die appels gee 'n bietjie tekstuur aan die nagereg, en die bruinsuiker -hawermout is eenvoudig subliem. Vir 'n bietjie ekstra knapperigheid en geur, voeg ongeveer 1/2 koppie gekapte okkerneute of pekanneute by die bolaagmengsel.
Wenke vir die maak van die lekkerste appel ooit:
Sodra jy die appels in die bak gegooi het, gebruik dieselfde bak om die cheddar -havermout -bolaag te meng. Minder geregte = altyd 'n oorwinning!
Rasper die bevrore stukkie botter aan die groot kant van 'n rasper, en u kan binne 'n paar minute u bolaag berei.
Dit is belangrik om genoeg tyd te gee om te bak. Ek bak dit ongeveer 30 tot 45 minute, afhangende van die pan, sodat die appelskywe tyd kan kry om die sappe sag te maak. Danksy die mielieblom word die sappe verdik as dit kook. Die appelskyfie moet borrel as jy dit uit die oond haal. En nie net om die rande nie, maar ook in die middel.
U hoef nie die appel bros te bedek terwyl dit gebak word nie! As die bolaag te bruin word, kan u dit met tinfoelie bedek totdat dit klaar is.
Laat die gebakte appel vir minstens 10-15 minute rus voordat dit bedien word. Dit gee die sappe in die pan 'n kans om 'n bietjie meer te verdik, en die smaak is die beste as dit louwarm geëet word.
Bedien met 'n skeppie vanieljeroomys of suurroom.
Vir meer heerlike herfsbakresepte met appels, kyk gerus na hierdie resepte:
★ Het u hierdie lekker resep van appels gemaak en daarvan gehou? Gee dit u resensie hieronder! En maak seker dat u u skeppings deel tag my op Instagram!
Om 'n waterige appel te voorkom, is dit belangrik om 'n tweestap-bakproses te volg. 'N Fris word waterig wanneer rou vrugte bedek word met 'n beslag of streusel en dan gebak word. Terwyl die bolaag heeltemal gaar en goudbruin is, het die vrugte nie genoeg tyd om sag te word nie. Om 'n waterige brosheid te voorkom, moet die appels eers gekook word voordat die bolaag bygevoeg word. In hierdie resep word die appels met suiker gegooi en vir 15 minute gebak, daarna word die bolaag bygevoeg en die bros bak tot goudbruin. Die ekstra stap gee die appels genoeg tyd om te karameliseer en sag te word, wat 'n perfekte skerpheid verseker!
Sny die appels in blokkies van 3/4 duim. Om die appels eweredig te sny, verseker 'n algehele sagte appel.
As jy hierdie maklike lekker resep voor die tyd wil maak, bak dit en bêre dit in die yskas. Ek beveel nie aan dat die appels vars gebak word nie, want dit word geneig om pap en waterig in die yskas te word.
Gebakte appelbrood vries goed vir tot 3 maande.
Hierdie resep vir appelbrood kan maklik glutenvry gemaak word. Gebruik 'n 1-tot-1 glutenvrye meelvervanging en glutenvrye hawer.
Kyk na hierdie ander herfsresepte:
Erythritol of jou gunsteling Keto-vriendelike versoeter
Hoe om die amandelmeelkors te maak:
U wil al die korsbestanddele in 'n groot bak meng. Giet dan die bak uit en meng totdat 'n deegagtige konsekwentheid verkry word.
Druk die deeg egalig in 'n tertpan.
Bak ongeveer 10 minute in 'n oond van 325 grade F, bedek die rande met aluminiumfoelie. Hou eenkant terwyl die vulsel gemaak word.
Hoe om die courgette -vulsel te maak:
Hier is die lekker deel! Ons gaan courgette omskep in appelsmaak-goedheid !!
Voeg al die vulselbestanddele in 'n kastrol en verhit oor matig. Meng goed.
Sodra al die bestanddele goed gekombineer en ongeveer 5-7 minute gaar is, gooi dit in die voorbereide kors. Maklik genoeg, reg ?!
Hoe om die krummelbolaag te maak:
Meng al die bestanddele in 'n groot bak tot 'n krummelagtige konsekwentheid verkry word.
Dit klink miskien na 'n paar stappe, maar hierdie keto -appeltert -krummel is baie vinnig om te maak en altyd 'n skare!
Meng die appels, appelsap, 2 eetlepels bruinsuiker, ⁄ teelepel kaneel en ⁄ teelepel neutmuskaat in 'n groot mengbak.
Meng die hawer in 'n aparte bak met die oorblywende 2 eetlepels bruinsuiker, ⁄ teelepel kaneel en ⁄ teelepel neutmuskaat, plus 'n goeie knippie sout.
Voeg die botter by en werk die mengsel met jou vingerpunte totdat dit in klam klonte bymekaar kom. Voeg die amandels by en werk dit ook in.
Verdeel die appels onder 4 ramekins, en bedek met die hawermout-amandelmengsel. Bak ongeveer 25 minute in die middelste oondrak totdat die appels warm en borrelend is en die krummels begin bruin word. (As die bolaag nie aansienlik bruin is nie, kan u die braaikuiken die laaste minuut kook.)
Laat afkoel vir 'n paar minute. Bedien met 'n groot skeppie slagroom of crème fraîche.
Hierdie krummeltoppie-gemaak van knapperige stukkies amandels en veselryke hawer-kan byna enige vrug aangepas word. Dit is die beste om die seisoene te volg, nie net omdat die vrugte makliker en goedkoper beskikbaar sal wees nie, maar, nog belangriker, omdat dit beter sal wees. Hier is ook drie seisoenale krummels wat die moeite werd is om te probeer:
Resensies en kommentaar
Hierdie resep is 'n vereiste verjaarsdagbederf vir my ma. Die hele gesin is mal daaroor. Wat 'n lekker bederf van appels, bosbessies en hawermout. Enige oorskiet word die volgende dag vir ontbyt geëet.
Dankie vir hierdie wonderlike resep. In ons gesin het ons suiker tot 'n minimum beperk in resepte. Sodra u die bygevoegde suiker verminder het, word die natuurlike geure en suikers uitgelig. My wysigings was om die suiker in die bolaag met ongeveer 1/2 en die suiker in die vulsel met ongeveer 2/3 te verminder. Vir die appel-/bosbessievulsel het ek nie mieliestysel byderhand nie, en ek het dieselfde hoeveelheid xanthaangom gebruik wat in gesmelte botter geroer is en dit dan in die appels en speserye gemeng. Die bolaag hang steeds goed saam, selfs met die verminderde suiker, waarskynlik omdat ek nie die hoeveelheid botter verander het nie. Ek het 'n paar eetlepels amandelmeel met volkoringmeel en hawer gemeng vir 'n effens neutagtige geur. Ek het Pazazz -appels gebruik, 'n nuwe baster van Honeycrisp. Hulle is soet en bly maande lank bros ná 'n herfsoes. Ek het die tert van die bosbessies geniet!
Ek het hierdie resep gemaak, en dit was 'n treffer! Ek het egter net 6 appels gebruik, want 8 was te veel. Ek het egter 'n vinnige vraag: kan ek hierdie resep halveer, maar dieselfde kooktyd behou?
Hallo Samara, as u die resep wil halveer, gebruik ek 'n kleiner bakplaat, óf 'n vierkantige 8 of 9-duim-skottel. Baktyd moet ongeveer dieselfde wees.
Ongegradeer omdat ek te veel aanpassings gemaak het. Dit is 'n heerlike kombinasie van vrugte en die geur is ongelooflik. Vir ons is daar egter te veel suiker in die vrugte; ek gebruik slegs 1/2 koppie suiker, wat ons toelaat om die tamaties van die bosbessies te geniet en steeds soet genoeg is. Weens klagtes van my familie het ek die hoeveelheid bolaag ook gehalveer, die tweede keer dat ek dit gemaak het. Hierdie veranderinge is deur die gesin as suksesvol beskou.
Dankie Jenn vir 'n buigsame resep wat 'n gunsteling in ons huis geword het.
Wonderlik, was die treffer van my aandete !! Het twee paartjies vir 'n na -vakansie -ete gehad. Ek wou 'n meer gemaklike, opwarmende trooskos vir nagereg hê. Almal, veral die ouens, was mal daaroor! Aanhaling van my man "Fantasties, die beste een wat jy ooit gemaak het".
Die bosbessies gee 'n lekker tert en rooi feestelike kleur. Ek het deur die jare baie lekker resepte gemaak, en dit was verreweg die beste. Alhoewel ek volgende keer 'n paar pekanneute kan byvoeg. Ek het ook altyd skerp gemaak met stukkies koue botter en gesukkel om die bros net reg te kry. Ek het gevind dat die smelt van die botter die bros effens makliker maak. Ek het dit per ongeluk ook in 'n kleiner gereg gebak, maar dit was nog steeds wonderlik, maar het ekstra krummels gehad.
Moenie huiwer om dit vir u familie en vriende te maak nie, hulle sal dit baie geniet. Moenie die roomys vergeet nie, dit maak die gereg vol. Ons is mal oor die ryk Tillamook -handelsmerk. BTW het ek ook Jenn's Baked Ziti gemaak, en die groep het dit ook geniet.
Dankie vir al die wonderlike resepte! Sou ek dit aanbeveel om dit weer in die oond te sit om op te warm voordat dit bedien word, of sou dit te veel uitdroog?
Ek dink dit is goed om dit 'n bietjie te verhit, en dit sal ook 'n bietjie knapperigheid by die bolaag gee. Geniet dit!
Beste nagereg vir die vakansie! So maklik en feestelik!
Ek het hierdie webwerf raakgeloop terwyl ek van plan was om heerlike maaltye vir my kleinkinders te maak. Ek het al 'n hele paar ander webwerwe probeer met gemengde resultate, en toe ek hierdie een vind, het ek dit baie geheg. Alles het uitgedraai, behalwe moontlik een wat ek nie onthou nie TOT EK HIERDIE PROBEER HET. Wat het gebeur? Al hierdie vyfster -resensies en gedagtes was 'n ramp. SO SOET. Ek het die krummelvulling gevolg en ek het 'n redelike getal gekry, maar daar was so baie in my 13 ࡯ -pan en ek het dit ingedruk, maar dit het nooit gestol nie, net bo -op gesit nadat ek gebak het, droog en losgemaak van die vulsel. Ek het regtig alles tot die letter gevolg, behalwe dat ek vier pere en vier appels gebruik het omdat ek nie meer appels gehad het nie. Ek is ongelooflik hartseer, nie omdat ek tyd en moeite gemors het nie, maar omdat ek baie lief was vir die gevoel dat ek u nuwe resepte tot 'n groot een kan gebruik en 'n groot sukses kan verseker. Ek het net die betroubaarheidsfaktor in my lewe nodig gehad en wou dit hê.
So jammer, dit het nie goed gegaan met jou nie, Nyny. U het genoem dat dit droog is, en het u toevallig gedroogde bosbessies in plaas van vars gebruik?
U is 'n engel om te antwoord.
Die bosbessies was heel, onversoete, uit die vrieskas ontdooi. Ek het die ligste bruinsuiker gebruik van die drie wat ek het. Miskien het ek 'n wanbalans gehad (maar ek is 'n stokperdjie vir die meting en gebruik van mise en place vir dubbele kontrole).
Ek is lus om dadelik weer in te spring as gevolg van u antwoord. As u u gunsteling resep vir klein koeke moet aanbeveel, is dit 'n eenvoudige idee vir die gesin, wat sou dit wees? Ek gaan dit vandag laat gebeur en my teleurstelling in die krummel oorkom! Dankie. Ek is lief vir jou warm persoonlikheid wat deurkom.
Hmmm … nie seker hoekom dit dan vir jou droog sou wees nie — Ek is jammer dat dit 'n bietjie gemis was!
As ek my gunsteling koek in 'n vinnige perspektief moes kies, sou ek my Franse appelkoek sê. Hoop jy geniet dit as jy dit regkry!
Dit lyk na 'n wonderlike resep vir Thanksgiving. Watter tipe appels sal jy aanbeveel vir hierdie resep? Dankie
Hi Rich, ek hou van een van die volgende: Honeycrisp, Jonagold, Fuji, Granny Smith of Golden Delicious. En ek stel voor om 'n mengsel daarvan te gebruik vir die beste smaak. Hoop jy geniet!
Dankie. Geniet 'n wonderlike danksegging
Almal was mal daaroor! Ek het die suiker 'n bietjie verminder en dit was soet genoeg.
Ek is glutenvry, en ek het gewonder of daar 'n plaasvervanger vir meel is, behalwe glutenvrye meel, wat minder is as yum
Hallo Gemma, ek dink amandelmeel sal hier goed werk as 'n glutenvrye alternatief vir die meel. Hoop dit help!
Ek sal dit bedien tydens 'n dinee met vriende wat vegan is. Kan u 'n plaasvervanger vir die ongesoute botter voorstel? Dankie.
Hallo Barbara, ek dink dit sal werk met margarien of klapperolie in die plek van die botter. LMK asseblief hoe dit uitkom as u dit probeer!