Korrek gekies en vars tangerines kan langer as 'n maand in die yskas gestoor word. Gemiddeld is hierdie aanwyser nie meer as 10 dae nie. Dié vrugte wat verkeerd gestoor is, verloor vog geleidelik. Hulle begin verdor. Hul aanbieding is aansienlik versleg. Daarbenewens word die vrugte minder vetagtig. By droog word die skil baie swak van die pulp afgeskei. So hoe om die Mandaryntjies voor die Nuwe Jaar by die huis te hou?
Kies die regte vrugte
Om die vraag te beantwoord oor hoe om tangerine voor die Nuwe Jaar te bewaar, is nie so eenvoudig nie. Die terme word immers nie net beïnvloed deur die plek waar die vrugte is nie, maar ook deur hul verskeidenheid. By die keuse van mandarines moet dit in ag geneem word. Let ook op die kleur van hul skil:
Geelvrugte kan sy varsheid vir 'n paar weke hou as dit in 'n plek geplaas word waar die lugtemperatuur wissel - 2 tot +1 ° C.
Mandaryne met 'n groenige vel gemiddeld word net oor twee weke gestoor. Die lug temperatuur moet 2-6 ° C wees.
Vrugte uit Marokko en Abchazië word gewoonlik langer as ander gehou. In hierdie geval is hul produk voorkoms volledig bewaar.
Baie vinniger verswak mandaryne van Spaanse en Turkse rasse.
Hoe om die variëteit te bepaal
Die bepaling van die land waaruit die vrug gebring is, is nie so moeilik nie. Gewoonlik word dit op die etiket aangedui. As dit nie die geval is nie, kan u dit visueel doen. Marokkaanse en Abchaziese rasse het 'n poreuse vel van geel of ligte oranje kleur. Terselfdertyd smaak die vrugte soet. Wat die Spaanse mandaryne betref, is hulle die grootste. Turkse rasse het 'n gladde skil. Stoor hulle aantreklike voorkoms sonder die toepaslike toestande mag nie meer as 10 dae wees nie. Maar wat as die vrugte lank voor die vakansie gekoop is? Hoe om die Mandaryne voor die Nuwe Jaar te hou, so dit was nie jammer om hulle aan tafel te gee nie?
Sekere soorte vrugte kan tot 4 maande lank aantreklik en vars bly. Die hoof nuansering is die mate van volwassenheid van mandaryne. As die vrugte nie oorryp is nie, is dit baie makliker om dit te hou.
Waar om vrugte te stoor
So, hoe om die Mandaryns voor die Nuwe Jaar te hou sodat hulle nie hul sappigheid verloor nie? Dit is die beste om die vrugte in die yskas in spesiale kompartemente te plaas, wat vir hierdie doel bedoel is. Gewoonlik is hulle onderaan geleë. As daar nie sulke kompartemente is nie, is dit nodig om optimale toestande te skep om die mandariene vars te hou. Die lugtemperatuur moet nie meer as 6 ° C wees nie. As hierdie indeks verhoog of verminder word, sal die vrugte vinnig versleg of vries. As gevolg daarvan word hulle smaak oortree.
Hoe hou die Mandaryne voor die Nuwe Jaar, as daar geen spesiale kompartemente in die yskas is nie? Moenie vrugte in sakke poliëtileen plaas nie. Sitrus benodig net lug. In sulke situasies is dit beter om roosters te gebruik. Daarbenewens moet die optimum humiditeitsvlak in die plek waar die mandaryne gestoor word, behou word. Anders sal hul vel begin opdroog. In die toekoms sal dit moeilik wees om dit van die pulp te skei.
Waar kan ek vrugte stoor sonder 'n yskas
In die winter kan tangerines op die balkon gestoor word, natuurlik, as dit nie geblaas en geïsoleer word nie. Om dit te doen moet die vrugte in bokse hout geplaas word met tussenposes tussen die latte en sonder die deksel.
Moenie mandaryne in woonkamers stoor nie, aangesien dit baie warm hier is. In sulke omstandighede sal sitrusvrugte baie vinniger versleg. Tydens die stoor moet die vrugte ondersoek word. As daar mandariene besmet is, moet hulle dadelik geskei word.
Hoe kan ek die Mandaryne tot in die Nuwe Jaar hou?
Daar is verskeie maniere waarop die rakleeftyd van sitrusvrugte verleng kan word . Hulle gebruik sal premature verval of droging van mandariene vermy. Kenners sê dat die vrugte op die tak baie langer gestoor word. Terselfdertyd word hul aantreklike voorkoms nie agteruitgegaan nie.
Alle vrugte met die eerste tekens van verval en droog moet onmiddellik geskei word van die totale massa. Andersins kan ander mandaryne begin versleg. Veral versigtig moet hierdie vrugte gekies word wanneer dit gekoop word.
Indien nodig, kan jy die vel van mandaryne met gewone plantaardige olie vryf. So sal hulle oppervlak vir 'n lang tyd vars lyk. Dit is voldoende om 'n bietjie olie te gebruik.
Moenie mandaryne stoor nie, wat duidelike skade aan die skil veroorsaak. Hulle moet eers geëet word. Andersins sal hulle bederf. Kenners sê dat dit moontlik is om die aantreklike voorkoms en sappigheid van vrugte met behulp van was te bewaar. Dit is genoeg om dit op die hele oppervlak van die mandaryne toe te pas. Hierdie metode word as die doeltreffendste beskou. Onthou egter dat die was baie swak van die hande verwyder is. Die proses van suiwering van vrugte sal nie 'n heeltemal aangename prosedure wees nie. Nou weet jy hoe om behoorlik tangerine voor die Nuwe Jaar te behou, sodat hulle aantreklik en sappig is.