Gyros resep :) - Nuwe resepte - 2022
Ontdooi die vleis en sit dit in 'n bietjie olie in 'n pan. Laat op medium hitte tot goed gaar, en verhoog dan die hitte vir ongeveer 5 minute om die gyros te braai en 'n bietjie bros te maak. Moenie vergeet om in die pan te roer nie, gedurende hierdie tyd is die vuur warm. Sodra die stukkies vleis gebraai is, sit dit eenkant.
Pannekoek word gemaak volgens elkeen se voorkeur. Ek het sout, peper en 'n bietjie basiliekruid by die samestelling gevoeg en die pannekoeke gebak.
Neem elke pannekoek en vul dit met gyros en stukke tamaties wat jy wil sny. Rol en bedien met patat en tzatziki -sous.
Dit was heerlik ... jammer dat ek nie meer foto's geneem het nie, maar ek het nie toe ... alles vinnig geëet is: D
4 stokkies of pita
450 g hoenderborsies, in blokkies van 2-3 cm gesny
1 rooi, in blokkies gesny
1 klein, gesnyde komkommer
½ gekapte rooi ui
Verhit die olie in 'n pan oor medium-hoë hitte. Voeg die gemaalde hoender, knoffel, gerasperde suurlemoenskil, sout en peper na smaak by, en oregano. Roer en meng die bestanddele totdat die hoender nie meer pienk in die middel is nie en gaar is.
Verhit die gom of pita vir 'n paar sekondes in die mikrogolfoond. Verdeel die vleis- en groentemengsel eweredig oor die 4 stokkies. Sprinkel rooi, komkommer, ui en fetakaas op elke porsie. Bedien, as jy wil, saam met sos tzatziki.
Gyros :) - Resepte
Hierdie veganiese gyrosresep het dieselfde outentieke Griekse smaak, met seitan as 'n alternatief vir vleis. Dit is lekker, vinnig en goed om met ander te deel. Bestanddele: 4 teelepels olyfolie Sap uit twee suurlemoene 2 teelepels fyngekapte pietersielie 'n knippie sout 'n bietjie peper 'n hondjie [& hellip]
Hawermoutpap met amandelmelk
Hawermout is een van die maklikste en vinnigste om warm en veselryke ontbytresepte voor te berei vir 'n oggendverbetering. Vind hier ander goeie resepte vir die oggend en meer. Bestanddele: 50 g hawermout 240 ml amandelmelk A geskilde en gekapte pomelo 'n teelepel [& hellip]
Falafel met spinasie
Ek bied u 'n falafelresep met spinasie aan, lekker en maklik om voor te berei. Hierdie resep kan gekombineer word met ander geregte vir 'n nog interessanter ete. Vind ander heerlike resepte hier. Bestanddele: 'n knoffelhuisie 350 gram gekookte kekerertjies 'n halwe teelepel koeksoda 'n ui [& hellip]
Sloppy Joe se vegan -burgerresep
Ek bied u 'n veganistiese burgerresep Sloppy Joe aan, 'n baie interessante burger, maklik om voor te berei en baie lekker, gemaak met die alternatief vir gehakt vleis van Naturli & # 8217. U kan hier ander alternatiewe vir vleis sien, wat in resepte gebruik kan word. Bestanddele: 'n Sakkie gemaal van Naturli ''n Klein ui 2 hondjies [& hellip]
Vegan frikkadelle sop resep
Veganiese frikkadelle sop resep, net so lekker en altyd lekker om te eet. Langer kooktyd, maar kan baie bedien word. Die vleisalternatief wat in hierdie resep gebruik word, is Shape Me Minced van Naturli & # 8217. Bestanddele: 2 wortels 'n Pastinaak 'n stukkie seldery 'n peper 'n blikkie tamaties in blokkies [& hellip]
Bros blomkool resep
Ons kook vandag 'n veganistiese resep vir knapperige blomkool, gereed om met enige kitskos en restaurant mee te ding.
Veganiese kaaskoekresep met vrugte en jellie
Ek bied u 'n veganiese kaaskoekresep met vrugte en jellie aan, maklik om voor te berei. 'N Vars en heerlike nagereg, wat verskeie kere bedien kan word. Werkblad: 200g meel 50g bruinsuiker 25g kakao 1 sakkie bakpoeier 'n knippie sout mineraalwater amandelmelk (of enige [& hellip]
Redes waarom vleisverbruik skadelik vir die planeet is
1. Klimaatsverandering Vleisverbruik het 'n groot impak op die planeet. Uit die haas om geld, en omdat die grond wat vir veeteelt gebruik word, beperk is, word 'n klein oplossing gevind: ontbossing, een keer om anime -plase te kan bou en die tweede keer om sojabone te verbou, 'n [& hellip]
Hallo, ek wil u voorstel aan 'n paar heerlike en wreedaardige vleisalternatiewe. Ek begin met 'n paar handelsmerke wat ek gebruik het en waaroor ek 'n baie goeie mening het.
Veganiese pizza resep
'N Maklike veganiese pizza -resep, lekker, met kaasrand, net goed vir die vasperiode, maar ook vir die ander periodes van die jaar. Hierdie alternatief vir klassieke pizza is minstens so lekker (indien nie eers meer nie), gesond en goed om met ander te deel. Voorbereiding: sif die meel en [& hellip]
Pita Chyro Gyros - Spiervleis Spesiaal
Vir almal wat ooit in Griekeland vakansie gehou het (en vir almal wat oortuig is om in Griekeland te gaan vakansie hou nadat hulle hierdie resep geproe het): Pita Chiros Gyros. Hierdie vinnige hap kan op elke straathoek in Griekeland gevind word, en nie sonder rede nie, dit is 'n shawarma -toebroodjie, maar dan die verbeterde weergawe daarvan! U het heerlike hoender, 'n paar groente, 'n dik knoffelsous en patat opgemaak! U kry skaars 'n beter kombinasie, tensy u kan seker maak dat dit skielik 'n gesonde opsie word! Pommes met patats is 'n uitstekende toevoeging, want dit het 'n heerlike smaak en gee 'n ekstra tekstuur aan die frikkadelle. Knoffel met ligte sous gee jou 'n handvol knoffel sonder al die ekstra kalorieë, en klaargemaakte hoenderborsies gee jou al die gemak in die wêreld. Sluit dus u oë met elke happie van hierdie Pita Kip Gyros en laat u vakansie -gevoel u oorweldig. Op hierdie manier kan u elke naweek 'n mini -vakansie maak!
Wil u ekstra speserye by u Pita -hoendergeur voeg? Voeg dan 'n paar ligte soet chili souse of chili blokkies by.
Proteïen: 38,7 g
Koolhidrate: 71,2 g
Vet: 9,2 gr.
Bestanddele (2 mense)
200 gr. Fries
200 gr. Shawarma -hoenderfilette in blokkies gesny
400 gr. Pampoenmengsel
2 teelepels. koljander
100 gr. gemengde slaai
100 gr. komkommers in dun skywe
100 gr. Knoffel met ligte sous
Metode van voorbereiding Pita Pui Gyros
Voorverhit die oond tot 200 grade Celsius. Bak die patat in die middel van die voorverhitte oond vir 25-30 minute tot goudbruin.
Sit die pitabroodjies in die tuisgemaakte broodrooster of verhit dit in die oond met die patat in 4-6 minute.
Spuit 'n bietjie PAM -kookspuit in 'n pan en voeg die mengsel van courgette en hoenderblokkies by. Bak vir 5 minute tot alles verhit is. Voeg die koljander by en meng goed.
Sny die pitabroodjies in die helfte en vul dit met 'n bietjie slaai, snye komkommer, warm hoender en groente en soet patat (bedien die res apart) en verdeel 'n groot hoeveelheid knoffel met ligte sous. Bedien so gou as moontlik sodat u dadelik kan aanval!
Meer heerlike resepte soos hierdie? Bekyk dit dan vinnig XXL Resepteboek vir voeding!
Kortom, die gyros met hoender en tzatziki is lekker, vullend en maklik om voor te berei. Dit is 'n gereg wat jy moet probeer! Dit sal u verras met aangename geure, vars smaak en u goed laat voel. Dit is 'n bietjie vakansie, reg in jou kombuis.
Sny in skywe 800 g LaProvincia -hoenderborsie .
Sny in klein stukkies 1 rooi ui .
Sit die gekapte ui in 'n bak, 1 eetlepel olyfolie, 1 knippie sout, 1 knippie peper, sap van 'n halwe suurlemoen, 1 eetlepel jogurt en meng goed.
Voeg die hoenderborsie by en roer weer.
Laat die hoender vir 3 uur in die yskas marineer.
2. Kook die hoenderborsie
Maak die marinade skoon met 'n mes.
Smeer die hoenderborsstukke met 1 eetlepel olyfolie .
Kook die hoender op die rooster of in die oond vir 20 minute, of tot dit goed bruin is.
3. Kook die aartappels
Sit in 'n pan 100 ml sonneblomolie en laat dit warm word.
sny 500 g aartappels in vingergrootte skywe.
Braai die aartappels tot goudbruin.
As 'n dieet kan u die aartappels in die oond bak.
4. Berei die tzatziki -sous voor
Chops 1 bos dille , dan rasper 1 komkommer en 2 knoffelhuisies .
Sit die komkommer, knoffel en dille in 'n bak, voeg hy by 1 eetlepel olyfolie, 3 eetlepels Griekse jogurt, 1 knippie sout, 'n halwe suurlemoensap en meng goed.
5. Berei die res van die bestanddele voor
Sny in skywe 2 tamaties en 2 komkommers .
Sny julien 1 rooi ui .
Verhit liggies 6 stokke .
Sny die gaar hoenderborsie in stukke.
6. Monteer die gyros
Smeer die stokkies met tzatzikisous.
Voeg die hoenderstukke en groente by.
Sprinkel oregano bo-op.
Vorm 'n rol en sit voor!
Gyros met hoender en tzatziki is maklik om voor te berei. U benodig 'n paar gereedskap:
pan, rooster of oondbak.
Gyros -hoender met tzatziki -sous is 'n gereg wat in ons land veld gewen het. Dit is waarskynlik die bekendste tradisionele Griekse resep vanweë die aantal Griekse kitskosse in die groot stede.
Die resep is baie eenvoudig, wat almal tuis kan voorberei. Al die bestanddele is kommersieel beskikbaar in ons land.
Ek beweer dat Gyros die gesondste kitskos in ons land is, en as u 'n lae -koolhidraatdieet volg, kan u dit sonder probleme op die bord bedien, dit is net so bevredigend en lekker.
Die tzatziki -sous bied 'n vars en vars smaak. Vir fynproewers kan dit ook saam met patat bedien word, en hoender kan met varkvleis vervang word.
In Grieks beteken die woord gyro draai of omwenteling. Dit is presies wat hierdie kitskosgereg verteenwoordig, wat meer en meer kliënte kry.
As u u drang na gyroshoender met Tzatziki -sous wil bevredig, hoef u dit nie by die rotisserie in die stad te koop nie, want ek het u die geheime resep op die skerm van u telefoon of skootrekenaar gebring.
As Griekse kos jou aan 'n vakansie laat dink, het ons 'n lys van Griekse resepte vir jou opgestel. Soek jou gunsteling een!
Griekse gyros hou van die restaurante in Athene, by u huis
Griekse gyros is een van die gewildste kitskos- of straatkos in die pragtige land met fyn sand en tang. En omdat ons nie die pragtige Griekse eilandjies huis toe kan neem nie, het ons ons bes gedoen om ten minste hierdie wonderlike en uiters maklik bereide gereg kombuis toe te bring.
Vir die tzatziki -jogurtsous:
ongeveer 500 gram Griekse jogurt
1 teelepel suurlemoensap en acircie
Om hoender te marineer:
500 gram hoenderborsies sonder vel en sonder been, in dun skywe gesny
6 stukke pita, rond
& frac12 fyngekapte blaarslaai
Begin deur die koel en vars tzatziki -sous voor te berei. Meng al die bestanddele: komkommer, jogurt, dille, knoffel, asyn, suurlemoensap, sout en peper. Plaas dit in die yskas nadat u 'n romerige, fluweelagtige samestelling gekry het.
Meng die vier knoffelhuisies, suurlemoensap, rooiwynasyn, olyfolie en oregano in 'n groot keramiekbak. Geur met sout en peper na smaak.
Die marinade -oplossing is gereed. Dompel die hoender daarin totdat dit eweredig bedek is. Beskerm met kleefplastiek en laat een uur in die yskas staan, marineer.
Voorverhit die oond. Haal die hoender uit die yskas en maak dit skoon van die oortollige marinade -mengsel. Sit dit in die oond met 'n bakplaat bedek met bakpapier.
Bak die hoender totdat dit 'n goue kors kry en nie meer pienk is nie. Haal die vleis uit die oond en plaas dit vir vyf minute op 'n bak.
Sit intussen 'n pan op medium hitte en voeg 'n teelepel olyfolie by. Verhit elke stukkie pitabrood tot dit warm en sag word. Dit bied verwelkomende en smaakvolle pitavleis, Tzatziki -sous, tamaties, uie en blaarslaai.
Griekse gyros is 'n uitstekende pasmaat vir 'n reeksmarathon, waar jy jou beste vriende nooi of jou kêrel geniet, en dit is die beste bewys dat kitskos nie ongesond hoef te wees nie.
20 g groente -olie
1 ui (ongeveer 60 g), in die helfte gesny en dan in skywe gesny (5 mm)
200 g gesnyde varkvleis, gekruid met 'n mengsel van speserye vir gyros (sien aanbeveling)
250 g vars maaskaas
of 200 g gegiste room, 20% vet
& frac12 teelepel gedroogde kruie, gemeng (bv. dille, kruisement, oregano)
of pita, vir opdiening
Gyros = 'n gereg oorspronklik uit Griekeland, wat bestaan ​​uit stukke gebraaide vleis wat saam met tamaties, uie, rissies en tzatziki -sous bedien word. Baie belangrik is die manier van braai, 'n vertikale ding waarop stukke vleis vassit en wat voor 'n hittebron draai, gewoonlik elektries. Hierdie gereg is eenvoudig en na ons smaak, so ek het dit ook probeer. Geen gom en geen uie soos ek dit nie gehad het nie :)
3 snye varknek (jy kan ook hoenderborsies gebruik)
50-100 ml olyfolie
1/2 eetlepel paprika
sout, peper, knoffelpoeier
1. Meng al die bestanddele vir die marinering van die vleis. Voeg die vleis by, bedek en marineer vir minstens 2-3 uur.
2. Bak die vleis in 'n pan sonder om olie by 200g C vir 20 minute by te voeg. Ek het verkies om dit te braai.
3. As die vleis gereed is, haal dit uit en sny dit in repies. Bedien met stok, patat, uie, tamaties, rissies en tzatzikisous of mayonnaise of knoffelsous. En 'n koue bier om te weet dat ons in Roemenië woon :).
Die resep is geneem van coolinarika.com.
Griekse resepte. Leer om dolmades, spanakopita of gyros te maak
Leer om te kook volgens Griekse resepte, om soos 'n vakansie in Griekeland te voel! Om die smaak van dolmades, spanakopita of gyros tuis te geniet, vertel ons u hoe u hierdie Griekse geregte kan maak. Goeie eetlus! Of. Kali orexi!
Gyros (toebroodjie met pita) / VIDEO
Bestanddele (vir twee stukke): 600 g vetterige varkvleis (skouer), ekstra olyfolie, sout, peper, gedroogde pietersielie, knoffelpoeier, oregano, tzatziki -sous, tamaties, uie, twee Griekse pita.
Voorbereiding: Sny die vleis in klein stukkies (4-5 cm in deursnee en 1 cm dik), besprinkel met 'n bietjie olyfolie en geur mildelik met sout, peper, knoffel en gedroogde groente en plak dan in metaal of houtspies wat in water geweek is. Braai oor matige hitte op 'n roosterpan of op die rooster. Hulle word gedurig aan alle kante gedraai totdat die vleis goed bruin word en bros aan die kante word, sonder om te brand. Bedien met pita, tamaties, uie en tzatziki -sous.
Dolmades (wingerde in wingerdblare)
Bestanddeel: 500 g wingerdblare, 550 g rys, 10 groen uie, twee medium uie, 10 kruisementblare, twee eetlepels gekapte dille, 200 ml olyfolie, sap van twee suurlemoene, twee teelepels sout, half teelepel gemaalde peper, 850 ml water.
Voorbereiding: die wingerdblare word vir 'n paar minute geskroei en laat afkoel. Kap die ui en braai in olie, eers die wit, dan die groen. Voeg die dille, fyngekapte kruisementblare en rys by. Meng, voeg sout en peper by en voeg 200 ml water by. Laat staan ​​vir ongeveer 10 minute op lae hitte, roer. Die samestelling word dan toegelaat om af te koel, waarna die sarmales verpak word. Bekleed die bodem van 'n pan met wingerdblare, sit dan die sarmales met rys en bedek dit met wingerdblare. Plaas 'n bord bo -op sodat die sarmales nie rys nie en voeg 650 ml water en suurlemoensap by. Laat staan ​​op lae hitte met 'n deksel vir ongeveer 60 minute. Sodra dit gereed is, laat dit ten minste twee uur afkoel voordat dit bedien word.
Bestanddele: vir die deeg & # 8211 80 ml koue water, 'n teelepel sout, 50 g botter, 200 g meel vir vul & # 8211 350 g feta, 3 uie + 3 groen uie, twee eetlepels gekapte dille, 4 eetlepels fyngekapte pietersielie, 'n halwe teelepel peper, twee teelepels growwe sout, 400 g bevrore spinasie, 50 g langkorrelrys, 120 ml olyfolie, botter wat gesmeer is skinkbord en 'n eier vir gesmeerde tert.
Voorbereiding: 'n deeg word gemaak van meel gemeng met sout, waarin koue blokkies botter bygevoeg word. Meng goed met jou vingers tot klein klonte soos ertjies vorm. Voeg yskoue water by en knie weer tot 'n sagte deeg vorm, wat 'n uur lank in foelie verkoel word. Verhit dan die oond tot 180 grade en smeer 'n ronde tertpan met botter. Verdeel die deeg in twee gelyke dele. Die een word met jou vingers in die pan gesmeer en vir 20 minute gebak. Berei intussen die vulsel voor. Verhit die olie in 'n pan oor matige hitte en verbruin die fyngekapte ui. Voeg die rys by en kook vir 2-3 minute. Voeg die spinasie by en laat prut oor matige hitte vir 10 minute. Dit word dan in 'n sif laat afkoel om die water te dreineer. Geur met sout en peper, voeg die groente en fyngemaakte feta by en meng. Plaas die vulsel oor die gebakte deeg. Die ander deel van die deeg word op die tafel met meel uitgevoer, in 'n skyf wat groot genoeg is om die skinkbord te bedek, en word bo -op die vulsel geplaas en die rande vasgedruk sodat dit soos 'n deksel sluit. Smeer met geklitste eier en bak in die oond vir 40 minute of tot goudbruin. Sny na afkoeling.
Garides tourkolimano (pangarnale)
Bestanddeel: 250 g ontdooi en skoongemaakte garnale, 'n eetlepel olyfolie, 4 knoffelhuisies, 'n groot tamatie, 4 groen uie, 'n halwe koppie droë of halfdroë witwyn, 'n teelepel Tabasco-sous, 'n teelepel oregano, kwart koppie vars ment en basiliekruid, sout, peper, 'n koppie fyngemaakte feta, 'n handvol pietersielie.
Voorbereiding: verhit die olie in die pan en braai die garnale aan beide kante vir twee minute. Voeg die fyngemaakte knoffel by en kook nog 'n minuut. Voeg dan die gekapte ui en tamatie by en kook vir 4 minute. Voeg wyn, oregano, warm sous, sout en peper by. Kook alles vir ongeveer 5 minute. Verwyder die pan van die hitte en voeg die feta by, dan die gekapte pietersielie, kruisement en basiliekruid.
Bestanddeel: 340 g meel, 250 g botter, 125 g, ongesoute amandels, gebraai en gemaal, 3 sakkies vanieljesuiker, twee eiergele, 300 g suiker.
Voorbereiding: smelt die botter en laat afkoel, meng dan goed met die vanieljesuiker en voeg die eiergele een vir een by, meng dit na elkeen. Meng die meel en gemaalde amandels en voeg stadig, met 'n lepel, by die samestelling van botter en eiers. Meng tot hard, knie dan met die hand. As die deeg te sag is, voeg nog 'n bietjie meel by. Die finale samestelling moet sterk genoeg wees om in koekies soos halfmaanvorms gevorm te word. Dit word in 'n bakplaat op bakpapier gesit en ongeveer 30 minute by 175 grade gebak. Haal dit uit die pan terwyl dit warm is, plaas dit op 'n bord en bestrooi met baie suiker.
Xerotigana (heuning spirale)
Bestanddele: vir die deeg & # 8211 1 kg meel, 'n eier, 'n koppie melk, water, 'n halwe koppie Griekse brandewyn (tsikoudia), olie vir braai vir stroop & # 8211 twee eetlepels heuning, 'n glas suiker, 'n glas water, 'n handvol gemaalde amandels vir versiering & # 8211 kaneel.
Voorbereiding: gooi die meel in 'n bak, voeg 'n bietjie water, eier, melk en brandewyn by. Knie tot 'n dik deeg verkry word, wat twee uur laat rus. Dan word dit op 'n baie dun vel versprei en met 'n rol gesny in repe van 3-4 cm breed. Dit word soos spirale gedraai en in baie warm olie gebraai tot goudbruin. Hulle word uitgehaal en gedreineer. Vir die stroop, gooi die water in 'n ketel, voeg die suiker by en laat dit op die vuur vir 10-15 minute of totdat die stroop verdik. Laat effens afkoel, voeg dan heuning en amandels by en meng. Dompel die spirale in stroop, plaas op 'n bord en poeier met suiker.