Volgens Oberholzer is hul water skoon en veilig. Dit word deur ’n deeglike osmoseproses gesit en omgewingsvriendelike verpakking word gebruik.
Hulle doen wat die munisipaliteit vra en spuit nie tuine nat nie en draai die krane styf toe. Gryswater blyk nog ’n nuutjie te wees vir sommiges. “Nie almal gaan groen nie, want dit is duur,” sê van hulle.
Die Oudtshoorn-munisipaliteit het vroeër gesê drastiese maatreëls word ingestel omdat die dorp se waterbronne onder druk is met weersomstandighede wat ’n veranderde neiging toon. Die maatreëls hou egter groot koste in.