Food Lovers Recipes | Category Archives: Vrugtekoeke / Fruit Cakes | Page 2Vrugtekoeke / Fruit Cakes
Category Archives: Vrugtekoeke / Fruit Cakes
VRUGTEKOEK A LA RINA
Posted on December 14, 2017 by Benhet Nieuwenhuis Posted in Vrugtekoeke / Fruit Cakes	Leave a comment
6 koppies vrugte.
1 koppie gesnipperde kersies groen en rooi. (Maar ek sit halfkoppie groen broken kersies in en 1/2 koppie rooi kersies in
3/4 kopie gekapte pecan nuts.
Week oornag in 1/2 koppie old brown sherrie. Voeg 1 teelepel rum essence by en 1 teekepel almond essence. (Jy kan 1/2 koppie swartkoffie by voeg maar ek gooi so 1/4 koppie Mokador by die oor nagmensel.
Posted on December 9, 2017 by Johanna Zwiegelaar Posted in Vrugtekoeke / Fruit Cakes	Leave a comment
3 cups cake fruit mix
(I also added some cherries)
Boil the above together for 20 minutes then add:
1 T coffee Continue reading→
Posted on December 3, 2017 by Stien Posted in Vrugtekoeke / Fruit Cakes	Leave a comment
500 g vrugtemengsel
Voeg 2 goed geklitse eiers by.
1 opgehoopte teelepel koeksoda
Roer in by vrugtemengsel.
Voeg dan ½ koppie brandewyn, wiskey of sjerrie by mengsel.
Voeg beslag in goed gespuite koek pan. Bak op 150°C vir 1 uur en 15 min. Laat afkoel en bêre in ‘n koek blik wat dig seël. Jy kan dit nog brandewyn gee tot dit geëet moet word, anders kan jy hom nou al eet. Geniet dit en lekker bak.
Foto en resep geplaas deur Melani Swanepoel
Tweede foto en nota: Hanlie Henning
Trots op my vrugtekoek. Het dit in ring pan gebak.
KYLE’S ROOIBOS AND GREEN FIG CHRISTMAS CAKE
Posted on November 28, 2017 by Benhet Nieuwenhuis Posted in Vrugtekoeke / Fruit Cakes	Leave a comment
Rooibos tea (one standard cup with 2 bags)
Cooking pot 1:
1½ tsp Bicarb of soda Continue reading→
VRUGTEKOEK MET DADELS
Posted on November 23, 2017 by amandaconradie Posted in Vrugtekoeke / Fruit Cakes	Leave a comment
500 gr gemengde koekvrugte
125 gr kersies
SARAH SE MAKLIKE VRUGTEKOEK
Posted on November 21, 2017 by Benhet Nieuwenhuis Posted in Vrugtekoeke / Fruit Cakes	Leave a comment
5 koppies vrugte koek mengsel
1 pakkie dadels gekerf
1 pakkie kersies
1 pakkie pecan neute gekerf
1 pakkie citrus ( lemoen skil )
2 teelepels bakpoeier( opgehoop )
Plus minus 4 koppies meelblom (beslag moet nie te slap wees nie)
Posted on November 11, 2017 by Rina Kleinhans Posted in Vrugtekoeke / Fruit Cakes	Leave a comment
250 g Caster Sugar (just take normal sugar and grind it to fine)
Dry fruits: 1 heaped cup, you can increase half cup more if you like more dry fruits. Please refer to the dry fruits recipe for the dry fruits measurements.
1/2 cup Sugar Caramel
1 tsp each Cinnamon, nutmeg, cloves, cardamom powder Continue reading→
KLEIN KOFFIE VRUGTEKOEKIES VIR KERSFEES
Posted on November 10, 2017 by Meisie van der Colff Posted in Vrugtekoeke / Fruit Cakes	Leave a comment
1/2 koppie sjokolade stukkies (Chocolate chips)
1 koppie baie sterk koffie aangemaak (poeier en water saam 250 ml)
Rooi en groen kersies (optioneel)
Plaas die vrugtemengsel in ‘n bak en gooi die koffie oor en laat staan 2 tot 3 ure.
Voorverhit die oond op 170 ºC
Sit in kolwyntjie pan die “cupcakes cases” Continue reading→
GINA SE VRUGTEKOEK
Posted on October 30, 2017 by Meisie van der Colff Posted in Vrugtekoeke / Fruit Cakes	Leave a comment
Kook saam vir 25min en laat oornag afkoel.
750 g vrugte mengsel
113 g botter
10 ml koffie
5 ml kaneel Continue reading→
MAKLIKE VRUGTEKOEK MET BRANDEWYN
Posted on October 22, 2017 by Rina Kleinhans Posted in Vrugtekoeke / Fruit Cakes	2 Comments
Laat behoorlik afkoel. Continue reading→