Baie van ons is baie lief vir snacks, eenvoudige, komplekse, groot, klein - net anders. Sommige kan selfs wonder wat om te krap stokke kook, behalwe die reeds vervelig slaai. Sulke geregte, natuurlik, bestaan nie. In hierdie artikel aangebied verskeie opsies bude baie oorspronklike geregte, wat onder 'n gemeenskaplike naam gegroepeer kan word - balle van krap stokke. Hierdie voorgereg is baie oorspronklike, en sy oorspronklikheid bestaan nie in 'n spesifieke stel van bestanddele, en hoe dit is toegerus met 'n stel en is geliasseer.
Balle surimi - eerste beliggaming
In hierdie verpersoonliking, kan die lewering van balle op die tafel beide gedoen word in 'n warm en koue. Hulle moet op 'n skottel geplaas word, dan gooi die spesiale sous, dit blyk baie lekker. 250 g van krap stokke, 200 gram van kapokaartappels, 'n halwe koppie breading vir braai, vier eetlepels mayonnaise, drie piekels, bossie pietersielie, twee knoffelhuisies, 'n koppie groente-olie, peper en sout: om die balle op hierdie resep jy sal nodig hê voor te berei.
In die eerste plek moet jy die skoon krap stokke uit die pakket en slyp in 'n blender. Nou is dit nodig om poeiermelk stokke meng met kapokaartappels, sout en peper by en meng goed. Op die bord nodig is om 'n diep pan vir braai sit, gooi olie in dit, en dan opwarm. Blind netjiese mengsel van krap balle wat rol moet gepaneerde. Na afloop van die olie in die pan is genoeg brand, is dit moontlik om uit te lê die balle, wat nodig is om te braai tot goudbruin. Gereed om die balle wat jy nodig het met behulp van 'n gaatjieslepel vang, rangskik dit op 'n skinkbord, gelê deur die papier handdoeke (so oortollige vet sal uit hulle verwyder word).
Nou kan jy vinnig 'n pittige kruie te maak, moet dit kap piekels pietersielie, knoffel te druk, voeg mayonnaise. Alle roer - die sous gereed is. Sit die balle op 'n skinkbord, sit elkeen 'n bietjie sous. Nou kan jy na die tafel bring!
Natuurlik, kan krap stokke balle in 'n ander manier gekook word. Nie almal kan hou van die gaarmaakproses op die vorige resep, sodat jy kan 'n ander opsie bied.
Balle surimi - die tweede variant
Daarom is dit nou moeilik om ten minste een feestelike tafel indink sonder die gewone slaaie en snacks kan aangebied word om iets oorspronkliks te kook. Resep balle van krap stokke is ontwerp vir net so 'n geleentheid. Vir hom, moet jy vier krap stokke, drie gekookte eiers, 'n pakkie van roomkaas, vyf eetlepels mayonnaise, sout, pietersielie en eiergeel en tamatie vir versiering. Voort te gaan direk na die kookproses. Eerstens moet jy die krap stokke neem en kap dit fyn. Eiers moet skoongemaak word en in blokkies gesny. Vryf 'n roomkaas op 'n baie fyn rasper.
Nou dat alles skoongemaak en gesny, kan jy 'n bakkie te neem en meng al die bestanddele om 'n homogene produk verkry. Dit alles moet sout na smaak, geur met mayonnaise voeg. Maak seker dat die mayonnaise was nie te veel. Van hierdie massa moet 'n normale konsekwentheid balle te kry. Ons moet nou 'n klein bedrag van die mengsel en rol die bal. Alle moet jy ses balle het. Van die oorblywende massa is wat nodig is om iets te rol soos 'n been vir die swam.
Nou is dit tyd om fyn kap die dille en rasper op 'n fyn rasper eiergeel en tamatie apart van die rand. Drie balle moet rol in groen, en drie in die eiergeel. Balle geplaas langs die rand van borde, wat in die sentrum "been" en haar dekking cap van tamatie. Alles is gereed. Jy kan aansoek doen vir die feestelike tafel.