Uie word in baie geregte en voorbereidings gebruik. Tuiniers is van belang vir uie-variëteite wat van goeie gehalte hou en gebruik kan word om setperke te produseer. Hierdie variëteit is ui van Manas.
Beskrywing en eienskappe van uie Manas
Die uie variëteit van die Manas is 'n multi-knop spesie, wat beteken dat dit ideaal is om op groen te groei. Terselfdertyd vorm dit bolle wat 80-150 g weeg met 'n uitstekende houdbaarheid (tot 8 maande). Hulle het 'n goed ontwikkelde wortelstelsel. Die vere het 'n donkergroen kleur waarop 'n effense waslaag bedek word.
Bolle van eendimensionele grootte, afgerond in vorm met mandjies van oranje-geel kleur. Sappige wit vleis met 'n semi-skerp smaak het 'n goeie digtheid. Bevat 9,1% vaste stowwe.
Het jy geweet? Die antieke Grieke het die gloeilamp 'n simbool van die heelal beskou. Uievlokkies is gelykgestel aan hemelsfere. Dit is as geskenk gebring en vir behandeling gebruik.
Die verskeidenheid verdra droogte en sommige siektes. Hy weet hoe om by verskillende klimaat aan te pas, maar die grootste gewasse word in 'n droë kontinentale klimaat geoes. Met drupbesproeiing kan die opbrengs 95 t / ha oorskry.
Bolle van die Manas-variëteit word op 110–115 dae vanaf die voorkoms van saailinge geoes. Dit is gemiddelde rypwordingstydperke. Vanaf die plek waar dit gekweek is om groen te produseer, word die veer vanaf die einde van Julie afgehaal. Die ui waaruit die vere gesny is, is nie meer geskik om bolle te ontvang nie.
Ui Manas het goeie immuniteit. Dit is bestand teen oorsporose, wortelvrot en fusarium.
Die geskikste groeitoestande
Die boogarea moet nie skadu of oorstroom word nie. Bolle ontwikkel goed in lang dagligure, dus moet die kultuur in die vroeë stadiums gesaai word.
Hierdie kultuur verkies dat gronde los en vrugbaar is met neutrale suur. Die optimale vlak is 6,0–7,0 pH. Die kultuur reageer op kunsmisstowwe wat stikstof, fosfor, kalium en die spoorelementboor bevat.
Die optimale temperatuur vir saadontkieming is die interval +18 ... + 20 ° C, hoewel dit by baie laer temperature (+ 1 ... + 2 ° C) kan ontkiem, maar in koel weer sal die lote baie later verskyn. Uie spruite kan klein ryp verdra tot -1 ... -2 ° C. Die wortelstelsel groei aktief op + 10 ... + 15 ° С. Die groen deel ontwikkel optimaal by +18 ... + 20 ° С, en as dit te warm word (bo + 25 ° С), begin die vere stadig groei.
As u saad ontkiem, is hoë humiditeit nodig. Tydens die vorming en groei van die bolle het hy goeie hidrasie nodig. As die bolle reeds gevorm is (Augustus-September), is droë weer nodig om dit te ryp.
Belangrik! Moenie uie herhaaldelik op dieselfde plek of na wortels of knoffel plant nie, om die uitputting van die grond te voorkom.
Uie Manas kan binne een seisoen van sade verkry word volgens die saailingsmetode. In die suidelike streke, in die Oekraïne en Moldawië, kan sade in die grond gesaai word, maar dit is meer betroubaar om dit met saailinge te laat groei, aangesien dit moeilik is om optimale toestande in oop grondtoestande te handhaaf.
Neem vars sade of nie ouer as 2 jaar vir plant nie. Die volgende saadbehandelings word gebruik:
ontsmetting. Plantmateriaal word vir 40–45 minute in 'n 1% mangaanoplossing gehou.
Opwarm. In hierdie geval word die saadmateriaal 25-30 minute in warm water by ongeveer 50 ° C geplaas en dan vir 2-3 minute koel gesit.
Spar Ging. Hiervoor word die sade in 'n pot met water gegooi, waarin die lug vanaf die kompressor vir die akwarium voorsien word.
stimulasie. Sade word vir 18 uur in 'n oplossing van "Epina" of "Zirkon" geweek.
Nadat hierdie behandelings uitgevoer is, word die sade in 'n weefselsak gegooi of in weefsel toegedraai en vir 'n dag in kamertemperatuur met water geplaas. Water word elke 6-8 uur verander. Daarna word die geswelde sade tussen nat vodde geplaas en vir 2-3 dae op 'n warm plek gesit. Die stof moet nie uitdroog nie, dus word dit bevogtig soos dit droog word. Sade wat uitgespruit het, kan geplant word.
Plantmateriaal word in houtkaste of plastiekhouers gesaai. Dit is 'n gerieflike herbruikbare houer wat goed vervoer en vervoer word. Bekommerd oor dreinering. U kan kassette gebruik.
Het jy geweet? Indiërs het van ouds uie gekweek. Aanvanklik is dit hoofsaaklik vir medisinale doeleindes gebruik en het dit 'Charvaka-Samshita' genoem. Nou is Indië die grootste uitvoerder van hierdie groente.
Die proses om sade te plant en hul verdere versorging
Uie saad word van 1 Februarie tot 20 Februarie gesaai in 'n houer met voedingsgrond, wat 'n ry-afstand van 5-6 cm vorm, ongeveer saadverbruik van 15-20 g per 1 m². Aanvanklik word die temperatuur op +18 ... + 25 ° C gehandhaaf, en na die voorkoms van spruite word dit verminder tot + 15 ... + 16 ° C. Deur die temperatuurregime te verlaag, help dit om die saailinge uit te rek.
Vir beter groei en ontwikkeling word aanbeveel dat plante gevoer word met 'n oplossing van voëldruppels, wat bereid is in 'n verhouding van 1 tot 10. U kan klaargemaakte komplekse kunsmisstowwe gebruik, byvoorbeeld Vermisol of Gumisol. As gewone, nie voedsame grond gebruik word nie, word die bo-aanslag elke tien dae na die voorkoms van die eerste blaar uitgevoer.
Na 50-60 dae kan saailinge in oop grond geplant word. Op hierdie punt moet die plant 3-4 regte blare vorm en 'n goed ontwikkelde wortelstelsel. Voordat plant saailinge oorvloedig natgemaak word. Saailinge word gesorteer deur swak of beskadigde plante te verwerp.
Belangrik! By plant moet die wortels nie bo-op toegedraai word nie. Dit moet versigtig reggemaak word.
Sodat die saailinge beter in die oop veld aangepas is dit is raadsaam om die blare met een derde te sny, asook die wortels te sny. Saailinge kan dus vinniger en makliker geplant word, en gesnyde blare verminder die verdamping van vog, wat die ui op die terrein goed laat wortel skiet. Die plantdiepte van uiesaailinge behoort 1 cm dieper te wees as wat dit voorheen gegroei het. Die afstand tussen plante moet 15-20 cm wees. Dit word aanbeveel om 46-60 cm tussen rye te handhaaf.
Om 'n goeie oes te kry, is dit nodig om die groente-oes behoorlik te versorg.
Om die Manas-ui sappige setperke te gee, moet u 'n geskikte plek kies om te plant. Uie verkies 'n ligte voedingsgrond met 'n matige vogvlak, en daar moet geen stagnasie van water op die plantplek wees nie. Die webwerf moet goed belig wees. Goeie voorlopers vir hierdie plantkultuur is peulgewasse, kool, aartappels, tamaties, komkommers, courgette.
As die grond klei is, maak dan gedurende die herfsgraaf 1 emmer riviersand en 2 l saagsels, wat voorheen met ureum behandel is. As die grond 'n verhoogde suurgehalte het, is dit nodig om dit in die herfs te produseer.
In die lente, wanneer die aarde uitdroog, is dit nodig om die terrein met ammoniumnitraat te bemes, gebaseer op die verhouding van 1 teelepel per 1 m². Die landingstreek is gelyk en effens gekompakteer. Om die grond goed te verhit, gooi dan warm water by ongeveer + 50 ° C en bedek dit vir 2-3 dae met 'n film.
Nadat die bolle geplant is, word die eerste vier weke van die tuin gereeld natgemaak - 1 keer elke 3 dae. Bestee 1 keer in 7-10 dae na hidrasie. In die eerste helfte van die groeiseisoen voor die vorming van bolle, moet die grond 0,3 m diep benat word. 21 tot 28 dae voor oes word die water heeltemal gestop.
Om 'n gewas van hoë gehalte te kry, word aanbeveel om te voer. 20 dae nadat die plantmateriaal geplant is, kan die beddings bemes word met 'n oplossing van mis of hoendervlokkies, gebaseer op 'n verhouding van 1 tot 10. Vir 10 l van 'n emmer met so 'n oplossing, moet 25 g ureum ook bygevoeg word. Een emmer vertrek op 10 m².
Die volgende toediening van kunsmis word middel Julie uitgevoer. Vir hierdie doel word top-verbande gebruik wat fosfor en kalium bevat. Sulke topverbindings dra by tot die ophoping van koolhidrate in die gloeilampe, wat die rypwording daarvan versnel en uithouvermoë verhoog.
As uie op 'n veer gekweek word, word die plant met plante bemes met ammoniumnitraat, gebaseer op 'n verhouding van 2 g per 1 m². Die eerste keer dat so 'n topbekleding uitgevoer word nadat dit vere gesny het, en dan na 14 dae herhaal word.
Na bevogting is dit nodig om die grond los te maak. Hierdie proses sal die vloei van suurstof en vog na die plant verbeter. Dit word aanbeveel om onkruide wat die plant verberg, te verwyder, sowel as voedingstowwe en vog uit die grond te verwyder. Onkruidgras is ook 'n teelaarde vir plae en verskillende siektes. Los word aanbeveel tot ongeveer 6 cm diep. Vir die hele periode moet ten minste 4 losgemaak word.
Belangrik! U kan nie die uittrek van uie uitvoer nie, aangesien hierdie proses die rypwordingsproses van uie vertraag.
Die laaste keer wat u die aarde 30 dae voor die oes moet los. Terselfdertyd hark hulle die aarde effens van die bolle af om groter wortelgewasse te vorm. As die oestyd reg is, maar die uievere groen bly en die nek dik is, word aanbeveel dat die wortels 7 dae voor die oes gesny word met 'n skop 5-6 cm onder die gloeilamp.
Onder ongunstige omstandighede of as u nie die landbou-tegniek nakom nie, kan uie deur sommige siektes en plae beïnvloed word.
Oorweeg die belangrikste siektes van hierdie plantkultuur:
Poeieragtige skimmel. Hierdie swamsiekte kom gereeld voor met hoë humiditeit. Dit lei tot vervorming van die gloeilamp en 'n afname in die hoeveelheid en kwaliteit van die gewas. Identifiseer hierdie oorlas deur die plant te vergeel. Besmette monsters moet uitgeskeur en gedroog word, sowel as behandeling met swamdodende middels soos Fitosporin M.
Grys ​​verrotting. Raak gereeld die bol deur die grond. Om dit te voorkom, is dit noodsaaklik om grondbewerking met Bordeaux-vloeistof te doen, asook om stikstofbevattende kunsmisstowwe te maak. Besmette monsters moet uitgeskeur en weggegooi word.
Geel dwergisme. Plante vertraag hul groei, ondergaan vervorming en vere word geel. Daar is tans geen doeltreffende tegniek vir die behandeling van hierdie siekte nie.
mosaïek. Vere verander hul kleur en oppervlak. 'N Mosaïekpatroon vorm op die stam. Dikwels kom infeksie voor as gevolg van insekte. Hierdie siekte word nie behandel nie. In hierdie geval moet aandag geskenk word aan algemene voorkomende maatreëls.
Die belangrikste plaag vir hierdie gewas is 'n uievlieg. Die ui hou op met die veer en word geel. Spuit met 'n soutoplossing (150 g per 5 liter water) help met hierdie plaag. Dit word aanbeveel dat u een keer per maand behandelings doen, maar nie meer as drie keer nie. Dit help om met 'n oplossing van ammoniak (3 eetlepels per 10 liter) water te gee, maar dit is die moeite werd om te oorweeg dat die oplossing nie op die blare moet val nie. Die skerp reuk van ammoniak sal insekte afskrik.
Hierdie insek maak 'n koppelaar, en die larwes val binne-in die gloeilamp.
Die beste beskerming teen plae en siektes is voorkoming. Tuiniers beveel aan om die volgende voorkomende maatreëls te volg:
grawe 'n perseel vir landing vir die winter;
verwyder plante in die herfs;
los en verwyder onkruidgras, wat 'n broeikas is vir insekplae en siektes;
moet die uie nie verdik nie;
stagnasie van water op die landingsterrein voorkom;
doen 'n gereelde inspeksie om plae en siektes te identifiseer ten einde vroegtydig maatreëls te tref om die probleem uit te skakel.
Het jy geweet? Uieverbruik help om vet te verbrand en cholesterol te verwyder, help om bloedklonte te vernietig, verminder die risiko van kanker en hartsiektes.
Vir die hele groeiseisoen kan u tot 4 snye uie Manas kry. Tuiniers beveel aan dat hierdie plantgewas nie meer as 0,4 m lank word nie, want in hierdie geval kan u sappige setperke kry sonder 'n bitter smaak. Geoes vanaf einde Julie tot begin Augustus. Verse setperke word nie lank gebêre nie, dus dit is beter om dit te vries vir 'n langer periode. Vir hierdie doel moet groen uievere gesny word en in klein houers geplaas word. Dit word dan in die vrieskas geplaas.
Bolle van die Manas-variëteit kan tot 8 maande in 'n donker, koel kamer (kelder, ondergronds) geberg word. Nadat hulle gegrawe is, word hulle vir twee weke goed gedroog, gesorteer, verwyder beskadigde en bederfde monsters. Die vere word gesny, maar slegs 5 cm agter. U kan uie in bokse, sakke, blare by 0 ... -1 ° C en humiditeit 75–90% (in die kelder) en by +18 ... + 22 ° C en humiditeit 50–70 bêre. % (in die woonstel).
Uie Manas is ideaal om uie wat goed geberg is en vir setperke te kry. Dit word optimaal in saailinge verbou.