Slak is 'n algemene naam vir 'n gastropoda met 'n skulp. Die naam word meestal op landslakke toegepas, aardse pulmonata buikpotige weekdiere. Die algemene naam "slak" word ook gebruik vir die meeste lede van die weekdiereklas Gastropoda met 'n opgerolde dop wat groot genoeg is sodat hulle die sagte dele volledig in die dop kan terugtrek. Wanneer die woord "slak" in hierdie algemene sin gebruik word, sluit dit nie net landslakke in nie, maar ook talle seeslakke en varswaterslakke. Buikpotiges wat van nature nie 'n skulp het nie, of slegs 'n interne skulp het, word meestal naakslakke genoem. Landslakke met net 'n baie klein dop (waarin hulle nie kan intrek nie) word dikwels halfnaakslakke genoem.
Slakke het 'n groot menslike belang, onder meer as voedsel, as plae en as siektevektore, en hul skulpe word as dekoratiewe voorwerpe gebruik en word in juweliersware opgeneem. Die slak het ook 'n mate van kulturele betekenis gehad en is geneig om met lusteloosheid geassosieer wees. Die slak is ook gebruik as 'n metafoor: iemand wat nie vinnig genoeg beweeg nie, is 'stadig soos 'n slak'.