Gevulde eiers in vier weergawes - Kook - 2022
Gevulde eiers in vier weergawes
Eiers gevul met Toskane
Rustyd: 10 min
Opbrengs: 12 helftes
LEES: Soet en suur koolsalade
1 Italiaanse tamatie, saad
2 eetlepels. varsgemaalde vars basiliekruid
Sit die eiers in 'n kastrol. Bedek met koue water en kook oor hoë hitte. Verwyder uit die hittebron, bedek en laat die eiers sowat tien minute in warm water wees. Dreineer dadelik en spoel met koue water totdat die eiers heeltemal afgekoel het; écaler. Om die eiers vas te hou, sny 'n dun sny eier aan elke kant en gooi dit weg. Om te verander, sny die eiers in die helfte van die breedte. Verwyder die eiergele versigtig met 'n lepel en sit dit in 'n bak.
Verf die eiergele met 'n vurk, voeg dan die mayonnaise, sout en peper by. Sny die tamatie fyn en voeg by die mengsel, insluitend basiliekruid. Vul die leë eierwitte met voorbereiding deur 'n klein heuwel te vorm. Plaas die gevulde eiers op 'n bord. As hulle vooraf voorberei is, bedek met plastiek wikkel los en verkoel tot 2 uur voor dit bedien word.
Gevulde eiers is ideaal vir die toevoeging van 'n retro aanraking aan jou partytjie. Om hulle op datum te bring, sny hulle in die rigting van die breedte en wissel die bestanddele. Vars tamaties en basiliekruid maak hulle somer, terwyl die Thaise pittige rooi kerrie-weergawe (sien variasies hieronder) jou aandete opwek.
LEES: Gegrilde aspersies en romerige tahini-dip
Deskundige wenke vir gevulde eiers
by ChatelaineOns neem altyd groot eiers. As 'n algemene reël moet dit nie deur 'n ander grootte vervang word nie, aangesien die resepresultaat geraak kan word. Vir gevulde eiers is dit egter nie dramaties nie.
Die kleur van die eierdop hang af van die ras van die hoender, terwyl die kleur van die eiergeel afhang van die dieet. Maar wat ook al die kleur, voedingswaarde en kwaliteit van die eier is dieselfde.
Vir optimale varsheid, hou die eiers in hul oorspronklike karton, nie in die yskas se eierkas, vir langer as 3 weke nie.
Tamatie en basiliekruid, dit is goed, maar hierdie nuwe geure sal jou verras.
Gevulde eiers ole! Voeg die mayonnaise by, voeg dan 1 goeie c by. salsa en 2 eetlepels. fyngekapte gemarineerde jalapeño.
Gevulde eiers gekruid met Thai Voeg die mayonnaise by en voeg 1 teelepel by. Thaise Rooi Kerriepasta en 2 eetlepels. vars gekapte koljander.
Gevulde eiers met gerookte salm Krummel eiergele, roer dan 2 eetlepels in. gekapte gerookte salm, ¼ suurroom en 1 eetlepel. kappies, gedreineer en gekap. Moenie mayonnaise byvoeg nie.
proteïen 3.2 g
koolhidrate 0,8 g
vesel 0,1 g
Video: Slacker, Dazed and Confused, Before Sunrise: Richard Linklater Interview, Filmmaking Education (Mei 2022).