Laevet prei en aartappelsop resep - Tradisionele resepte - 2022
Laevet prei en aartappelsop resep
Prei en aartappelsop
Hierdie heerlike sop sal die kokkels van jou hart warm maak. Dit is heerlik, vinnig en maklik om te maak. Bedien met knapperige broodrolletjies, indien verkies.
2 liter groente -aftreksel
2 preie, slegs wit gedeelte, in skywe gesny
4 medium aartappels, geskil en in blokkies gesny
1 bouquet garni (pietersielie, lourierblaar en tiemie vasgemaak met tou)
1 knop botter
Verhit die botter in 'n groot kastrol tot warm. Soteer die preie vir 5 minute oor matige hitte.
Voeg groente -aftreksel, bouquet garni by en geur met sout en peper. Roer die aartappels by en kook vir 15 minute.
Verwyder die bouquet garni en maak die sop fyn met 'n staafmenger of vloeistof.
Om voor te sit, voeg 'n lepel crème fraiche by, indien verkies.
Klaargemaakte sakkies gedroogde bouquet garni is in die meeste supermarkte beskikbaar.
450 g prei, in skywe gesny
450 g aartappels, in blokkies gesny
500 ml halfgeleë melk
1 teelepel kruieblokkies
Verhit die olie en braai die uie preie en aartappels saggies vir 3 minute
Giet die melk en 500 ml water, voeg die kruie by en geur met sout en peper.
Bring tot kookpunt, bedek en prut liggies vir 20 minute.
Syg die groente, hou die vloeistof in 'n kannetjie.
Meng of maak die groente vloeibaar en meng dit dan by die vloeistof.
Verhit liggies, pas geurmiddels aan en sit voor.
Kook aartappels, preie, wortel en peper stadig in 1 qt na smaak. water vir 45 minute. Smelt margarien in 'n pan oor lae hitte. Voeg meel by en roer tot bruin, maar nie verbrand nie, ongeveer 3 tot 5 minute. Verwyder van hitte en roer geleidelik 1 koppie sopvloeistof by. Giet die meelmengsel terug in die sop en geur met paprika. Bring tot kookpunt en sit warm voor. Bron: Eat Smart for a Healthy Heart deur dr. Denton Cooley Voedingsinligting: 24 g koolhidraat, 3 g proteïen, 8 g totale vet, 1 g versadigde vet, cholesterol 0 mg, soet. 12 mg., Kalium 535 mg., 1 g vesel Resep Deur: Van: Datum: 05/27 Lêer ftp://ftp.idiscover.co.uk/pub/food/mealmaster/recipes/mmdja006.zip
Bekyk voedingsinligting en handel aanlyn: Ontdek watter bestanddele bydra tot die kalorieë/natrium/ens.
Kalorieë per porsie: 553
Ek het hierdie sop gemaak sedert die gourmet kookboek in 1992 verskyn het. My gesin is mal daaroor. My dogter voeg 'n blikkie hoendersop by wanneer sy dit maak. Nie my ding nie, maar ek het haar weer leer kook.
Ek dink ek gee hierdie 4 vurke, want ek het dit 'n bietjie behandel. gesê dat die sop regtig maklik is om te maak. Ek maak 'n paar stukkies spek fyn en kook die preie en aartappels in die spek, ek gebruik ook meer hoenderbouillon as water. Ek meng die hele pan sodat dit lekker glad is. op een of ander manier lyk dit meer ryk en dekadent. Ek verdubbel gewoonlik die hoeveelheid. O, en die knapperige spek? Ek kap dit op en strooi dit bo -oor die sop!
Maak gisteraand 'n 4x porsie sop. Die hele gesin was mal daaroor. Wees baie versigtig met u soutbalans, die sop benodig sout en peper, maar nie te veel nie.
Ek het ongeveer 6 keer 'n vegetariese weergawe gemaak deur hoenderbouillon en water net deur groente -sous te vervang. Ek meng ongeveer die helfte en gooi dit terug om 'n dik, lekker hoofgereg sonder room te maak. Selfs my 8 -jarige is mal daaroor. Ek probeer hierdie eenvoudige resep 4 vurke gee, en ek weet nie hoe om dit te verander nie!
soteer die preie en 'n klein geel ui in hella botter tot sag, voeg ongeveer 'n koppie witwyn by, gebruik meer aartappels en 'n bietjie beesvleis boullion == verwerk in 'n blender, laat 'n paar stukke en voeg dit by soos 'n koppie parm. en 'n bietjie swartpeper en sout. maar net as jy honger is.
Ek het 3 preie en 2 geskilde aartappels gebruik om dit in die vloeistof te braai, dit was 1,5 koppies pasta water wat oorgebly het van die aandete. Daarna gooi ek die resultaat in 'n voedselverwerker en laat dit hardloop totdat dit glad is. Ek het genoeg hoenderbouillon bygevoeg om die konsekwentheid te kry wat ek verkies. Ek het 4 teelepels gebruik. gekapte pietersielie en marjolein, en laastens peper en sout na smaak in die mengsel. Ek het dit weer tot 140 grade verhit. Toe gooi ek 'n half en 'n half eerder as botter in. Dit is steeds basies dieselfde resep, maar sonder die aartappelklonte en minder kalorieë.
Uitstekende, eenvoudige resep. Ek het verskeie veranderings aangebring. Ek het die resep verdubbel en 3 knoffelhuisies bygevoeg. Ek braai die gesnyde preie in 'n braaipan in 'n bietjie olyfolie in die oond, 15-20 minute, af en toe roer, en voeg die knoffel nog 5 minute oor, haal dit dan uit en bedek die pan terwyl ek die aartappelvervaardiger op die Cuisinart, voeg dan warm hoenderaftreksel by die aartappels en die gewone lem tot puree. Voeg 1/2 k aftreksel en puree prei en knoffel afsonderlik by met 'n paar peulgewasse. Ek eet botter en 'n bietjie sout was meer as genoeg. Sperlonga -croutons is ongeveer 10 minute lank in die nog warm (375) oond gemaak. Lekker, selfs ons 8 -jarige!
Ek kan die eenvoud van die resep waardeer en dit was op sy eie goed, maar dit het geproe asof dit iets vir my ontbreek. Ek het geen ekstra geurmiddels bygevoeg nie, maar ek het 'n paar oorblywende braaivleis bygevoeg, wat dit skouspelagtig gemaak het.
Ek het dit vanaand gemaak met 'n paar vervangings, soos sjaloties vir preie (kan dit nie hier in Tokio vind nie), Japannese taro (sato imo, wat 'n bietjie slymerig is vir 'n wortelgroente) en ek het twee teelepels geroosterde olifantknoffel bygevoeg. Ek het van die aartappelsop, die knoffel, taro, pietersielie en knoffel gemeng en dit weer by die sop gevoeg om dit te verdik. O, en ek het suurlemoensap bygevoeg vir die helderheid. Tog het dit iets anders nodig, soos wors, maar miskien is ek net te veel van 'n karnivoor.
Die resep is teleurstellend, maar met 'n paar toevoegings het ek 'n baie lekker sop gekry. Ek het 1/2 koppie gekapte wortels en ses huisies gekapte knoffel by die aartappels gevoeg (volgende keer sal die wortels eers 'n bietjie bruin word) en nog hoenderaftreksel vir die water gegooi. Ek het ook ses knoffelhuisies gebraai en met die voltooide sop gepureer (ek het die hele bondel liggies gesny). Volgende keer kan ek ook 'n 1/2 koppie room gebruik.
Ek voeg brocolli hierby en gebruik 'n bietjie slagroom in die plek van die water, en dit is heerlik. Gooi dit in 'n voedselverwerker om dit glad en romerig te maak.
Dit was baie lekker. Ek het al die opmerkings oor meer hoenderbouillon as water in ag geneem. Wat ek dus gedoen het, was om 'n blik hoenderbouillon te gebruik, en die res gebruik ek prei -aftreksel (wat basies die donkergroen dele van die prei wat met water verwyder word, kook). Die sop het heerlik uitgekom!
Die sop was goed, maar nie lekker nie, vandaar die 2 vurke. My baie eenvoudige aanpassings: gebruik 4 koppies sous en geen water, baie ekstra sout, en bedien met 'n skeppie volmelk Griekse jogurt. Uitstekend met hierdie aanpassings!
Dit het 'n meer geur gegee deur gekapte wortels by die preiemengsel te voeg en alle sous in plaas van water te gebruik. Voeg ook tiemie by en maak die hele vegi/sous-mengsel fyn vir 'n gladde sop- voeg half en half en 'n bietjie melk by, maak dit klaar met pietersielie en 'n bietjie gerasperde kaas wat aan tafel bedien word. Ja, dit is nie meer 'n lekker sop nie, maar dit smaak beslis beter.
Ek hou altyd daarvan om 'n bietjie meer by eenvoudige resepte te voeg, so ek het 'n bietjie mosterdpoeier en twee strepe rooipeper en swartpeper bygevoeg. Ek het ongeveer 2 koppies hoenderbouillon en 'n klein seesout bygevoeg. Mmm. Ek was mal daaroor!
Dit was ok, maar relatief vaal. Ek het iets meer ryk en smaakvol verwag.
'N Baie basiese resultaat. Sekerlik vul. Maar baie soos 'n nat, dik kapokaartappels. In sy guns het ek dit wel geëet. Dit het tiemieblare nodig, dink ek. Of snye speserywors. Of iets anders. nie seker wat nie. My soeke na prei en aartappelsop gaan voort.
Weet nie hoe die oorspronklike resep smaak nie, maar hou van die veranderinge wat ander aanbeveel het. Gebruik alle sous met 'n bietjie witwyn en eindig met 'n half en 'n half. Ook vars roosmaryn, dille en gemaalde mosterd bygevoeg deur 'n ander beoordelaar. Baie heerlik!
Baie heerlike sop en baie soos die sop wat ek probeer herskep het van 'n plaaslike mark, Metropolitan Market. Slegs die veranderinge wat ek aangebring het, is om meer sous as water te gebruik, en dan meng ek al die sop, eerder as die 1 koppie wat die resep aanbeveel. Volgende keer as ek 'n bietjie room probeer byvoeg, sal ek u laat weet hoe dit uitkom.
Ek het die advies van sommige van die ander beoordelaars geneem en eers 'n paar repies spek gaargemaak. Gebruik die spekvet om die preie, plus ui, sjalot en knoffel, te kook tot sag. Daarna het ek die sous en wyn (sonder water) bygevoeg totdat die aartappels sag genoeg was om met my ondermenger te meng. Ek het meer sous bygevoeg soos nodig, aangesien dit op daardie stadium super dik was. Sout en peper na smaak. Gebruik die spek om bo -op te krummel saam met 'n bietjie gerasperde kaas. So heerlik!! Ek dink ek sal volgende keer ook 'n lepel suurroom byvoeg.
So maklik om te maak. Sal beslis weer hierdie resep maak.
Dit is inderdaad 'n goeie basis. Ek gebruik alle organiese en plaaslike bestanddele en eindig met 'n sop wat lekker was, maar nie besonder indrukwekkend was nie. Gelukkig het ek die sop soggens gemaak vir 'n partytjie in die aand. Nadat ek die resultate geproe het, het ek 'n paar gekapte sjaloties in olyfolie gebraai met 'n skeut mosterdpoeier en rooipeper. Ek het omtrent 'n koppie hoenderbouillon bygevoeg, laat prut, maak dit fyn en voeg dit by die sop. Nadat die bestanddele op die stoof laat meng het, was dit baie lekker.
Die sopliefhebbende gesin het hierdie gereg verslind. Natuurlik het ek die resep vir 8 porsies vermenigvuldig.
Lekker resep en dankie vir al die goeie idees vir byvoegings. Hier is nog 'n ander: ek het myne gemaak met my eie sous wat ek sonder sout maak. Ek gebruik die punt om die preie in spekvet te versag, en kry die sop aan die einde met gerookte seesout, wat 'n ekstra sagte, rokerige geur en die regte hoeveelheid sout gee. Yum!
'N Goeie basiese resep om mee te begin. Soos Cook uit Boston, het ek spek gebraai tot bros, en dan preie en knoffel in die spekvet en botter gebraai. Het 'n bietjie vinkel bygevoeg, maar verwyder as preie sag was, aartappels, slegs sous (geen water) en suurlemoensout/peper. Toe die sop klaar was, bedek ek dit met die spekstukkies en gerasperde cheddar. Daar was niks oor nie!
Lae-koolhidraat "Aartappel " Prei-sop
Hierdie resep is oorspronklik vrygestel op 11 Februarie 2016. Trouens, dit was een van ons heel eerste resepte. Ek is mal oor hierdie resep, en ander ook. Ons blog het egter so gegroei sedert ons begin het, dat ek besluit het om dit 'n bietjie te herwerk.
Eerstens het ek die hoeveelhede bestanddele duideliker gemaak. Byvoorbeeld, in plaas van 'n kop blomkool te sê, sê ek 'n pond blomkool. Ek het gevind dat gewigsverskille in blomkoolkoppe die resultate van die resep minder voorspelbaar maak. Ek het ook 'n paar veranderinge aangebring om die koolhidrate te verlaag. Om die dikte van die sop te behou, alhoewel ek die hoeveelheid uie verminder het, het ek al die groente, insluitend die preie, gesuiwer.
Ek het die voedingsinligting bygevoeg om my volgelinge makliker te maak. Toe ons die eerste keer begin blog, het ons geen voedingsinligting vir resepte ingegee nie. Ek probeer dit stadig byvoeg as ek vrye tyd het. Ek het besef dat hierdie inligting vir baie van ons gehoor belangrik is.
Uiteindelik het ek die foto's opgedateer. Dit het 'n geruime tyd geneem om ons fotografie-vaardighede te ontwikkel, so baie van ons vroeëre resepte kan 'n face-lift gebruik sodat hulle meer soos die res van ons blog lyk.
(Disclaimer: sommige van die skakels op hierdie webwerf is geaffilieerde skakels, wat beteken dat ons 'n klein kommissie maak uit enige verkope wat gemaak word. Dit is hoe ons die blog lewendig hou. U betaal nie meer vir die produkte deur ons skakels te gebruik nie en in sommige gevalle minder betaal. Dankie vir u ondersteuning!)
Shhhhh! Moenie vir iemand vertel nie! Hierdie heerlike Paleo-sop met lae koolhidrate word eintlik gemaak met blomkool, nie aartappels nie, maar moenie bekommerd wees nie, u gesin sal dit nie opmerk nie. In plaas daarvan sal hulle 'n tweede hulp uitbring.
My aartappelprei sop was 'n gunsteling onder almal in die huishouding. Ongelukkig is aartappels nie koolhidraat nie, so ek moes my resep 'n bietjie herwerk. Blomkool het ingetree en was 'n wonderlike plaasvervanger. Dit maak dit nie net koolhidraat nie, maar voeg ook kankerbestrydende en anti-inflammatoriese verbindings by. Danksy blomkool het hierdie sop sy plek teruggekry as 'n gunsteling by die familie.
Ek gebruik my eie voorraad vir hierdie resep. Klik hier vir my voorraadresep. Aangekoopte voorraad/sous kan ook gebruik word. Ek weet eintlik dat ek dit self in 'n knippie moet gebruik, maar ek hou van die voedingstowwe en geur van die tuisgemaakte goed.
Die tiemie, spek en preie gee hierdie fluweelagtige sop buitengewone geur. Die spek gee 'n ryk, rokerige geur, 'n perfekte kombinasie met die preie en die tiemie. Maak seker dat u ongesuurde spek van varke wat wei is, gebruik. Dit is moontlik om die spek weg te laat en botter, ghee of klapperolie te gebruik om die uie te soteer. Die eindgeur sal natuurlik verander word. Ek gebruik die spek.
Geniet hierdie " aartappel " sopresep. U geheim sal by my veilig wees!
Gesondheid, lae -kalorie prei en aartappelsop resep
Hier is hoe om hierdie gesonde sop te maak:
4 medium preie met die donkergroen stingels verwyder
1/2 groot gekapte wit ui
2 medium rooibruin aartappels geskil en in blokkies gesny
4 koppies vetvrye hoenderaftreksel (of groentebouillon as vegetariese opsie)
1/2 koppie 2% melk of swaar room
'N Knippie sout en vars peper
Was preie om die korrels te verwyder en sny dit dan grof. Gooi die gekapte preie in 'n bak wanneer dit klaar is
Voeg die botter en die meel in 'n medium soppot oor lae hitte.
Meng die botter en meel goed. Dit sal help om die sop te verdik
Voeg hoenderaftreksel, preie, ui, aartappels by en bring tot kookpunt
Bedek die pot en laat dit ongeveer 20-25 minute lank prut totdat die aartappels sag is.
Pureer die sop met 'n staafmenger (of gewone blender) tot glad.
Voeg dan die melk of swaar room by, plus sout en peper na smaak.
As u dit makliker vind om te kyk, is hier 'n video oor hoe u hierdie lekker kalorie-prei en aartappelsop kan maak:
Prei kan baie sanderig wees en moet goed gewas word. Ek spoel dit gewoonlik uit en vee dit dan in 'n groot bak water rond.
Na die verwydering van die wortelkant, gebruik ook net die wit gedeelte en 'n sweempie liggroen prei vir die sop.
Die donkergroen porsie is te taai en moet slegs gebruik word om aftreksel te maak of weg te gooi.
Hier is 'n goeie video wat wys hoe om preie skoon te maak en te sny:
As u van hierdie maklike aartappelslaai -resep hou, gaan kyk gerus na my ander maklike sopresepte van Weight Watchers, insluitend Crock Pot Romige Blomkool Aartappelsop, Slow Cooker Aartappelsop, Slow Cooker Turkey Green Chili Chowder, Slow Cooker Spaanse Aartappel Uiesop en Slow Cooker Toscana -sop
As jy dit gemaak het Roomlose Aartappelprei -sop, gee die resep 'n sterre -gradering hieronder en laat 'n opmerking en laat my weet hoe u daarvan gehou het. En bly op Pinterest, Facebook, Instagram en Twitter in verbinding vir die nuutste opdaterings.
Kap die wortels en die donkergroen deel van die preie af. Gooi die wortels weg en spoel die donker blare goed af, bind dit vas met 'n stuk tou en sit eenkant. Kwarteer die wit dele van die preie in die lengte en sny dit dan dun. Prei bevat baie gruis en grond, dus as u klaar is met sny, was dit baie goed! Dreineer, en hou eenkant.
Verhit die olie in 'n swaarboompot oor 'n medium hoë vuur. As dit begin rimpel, voeg die uie, wit dele van die preie en sout by: braai totdat die preie en ui sag word, maar nie kleur nie. Meng die aartappel by. Bedek en verlaag die hitte tot medium, roer af en toe, 8 tot 10 minute of tot die aartappel begin sag word. Moenie dat hulle bruin word nie.
As die aartappels effens versag is, verhit die hitte en voeg die jogurt by en roer voortdurend totdat die water in die jogurt verdamp het en die groente bedek is.
Voeg die aftreksel, die gereserveerde bondel prei -groente by, en bring die sop tot kookpunt. Roer goed om alles in te meng. Verlaag die hitte en kook totdat die aartappels met 'n lepel teen die kant van die pan geslaan kan word, ongeveer 10 tot 15 minute. Proe vir sout.
Verwyder die bondel prei setperke en meng. Bring die sop weer tot kookpunt, voeg die gekapte pietersielie by en kook vir 1 minuut. Besprinkel elke bak met meer pietersielie en 'n maal swartpeper.
As u 'n hoër proteïeninhoud wil hê, sny die aartappels uit en voeg by stap 5 saam met die aftreksel 2 blikkies witbone by, gedreineer. As jy jou eie boontjies maak, voeg dan die vloeistof by waarin dit gaar was, en sny dit proporsioneel af. Die smaak sal 'n bietjie anders wees as die aartappelsop, maar dit sal steeds heerlik wees.
Geregistreerde dieetkundige Goedgekeur
Al ons resepte word deur sjefs opgestel en hersien deur ons onkologie-opgeleide personeel Geregistreerde dieetkundige, Kate Ueland, MS, RD, om te verseker dat elkeen met wetenskaplike bewyse ondersteun word en voldoen aan die standaarde wat deur die Akademie vir Voeding en Dieetkunde gestel is.
Skil en sny aartappels in blokkies. Plaas in 'n groot bak met koue water. Tersyde gestel.
Bedek en stert die preie en sny dit dan in stukke. Was in 'n bak koue water, dreineer en spoel af. Laat dreineer in 'n vergiettes.
Sny die ui fyn. Soteer die knoffel en uie in 'n groot diep kastrol in die olie tot sag.
Voeg die aartappels en die water by waarin hulle gesit het. Verhoog die hitte en laat die vloeistof kook.
Voeg die gis uittreksel by. Roer goed, verlaag hitte en voeg die preie, swartpeper, lourierblare en karwijsaad by.
Roer goed vir 1 tot 2 minute. Voeg die seldery by die sop en laat nog 15 minute prut. Bedien warm.
7 Sensasionele resepte vir aartappelsop vir gewigwagters
Ek het onlangs verskeie versoeke vir trooskosresepte gehad. Om u gunsteling troosvoedsel met minder kalorieë en vetgramme te herskep, is noodsaaklik vir 'n blywende gewigsverlies.
Miskien kan ons sekere geregte vir 'n rukkie weier, maar nie onbepaald nie. Ek is altyd opgewonde as ek 'n manier vind om my smaakknoppies te bevredig vir minder punte.
7 Weight Watchers Laevet -aartappelsopresepte
Een van my gunsteling trooskosse is tuisgemaakte sop. Soos die skrywer Laurie Colwin in haar opstel oor kwekeryvoedsel (huiskos: 'n skrywer in die kombuis) sê, is 'n vierster -maaltyd die regte ding as die menslike dier goed uitgerus en ryk voel, maar dit is nie veel vir die seer van gees, wat baie beter daaraan toe sou wees met 'n groot bak tuisgemaakte sop. "
Ek het deur die jare baie heerlike resepte met 'n lae kalorie -sop gemaak, insluitend my gunsteling aartappel.
Aartappels + Sop = Comfort Food Heaven.
As u moeg en honger voel, hoop ek dat u dit sal oorweeg om u te troos met een van hierdie vertroostende lae -kalorie -aartappelsopresepte wat perfek is vir Weight Watchers.
Maklike Slow Cooker Aartappelsop
Easy Slow Cooker Aartappelsop (250 kalorieë + 6 WWPP) – Een van my eerste pogings ooit tot 'n romerige aartappelsop met 'n lae kalorie wat by almal onmiddellik 'n treffer was.
Slow Cooker Aartappel Artisjok Sop
Slow Cooker Aartappel Artisjok Sop (134 kalorieë + 3 WWPP) – My mees onlangse lae -kalorie aartappelsop, laag in vet en vol geur van die artisjokke.
Skraal, lae -kalorie aartappelprei -sop (181 kalorieë + 4 WWPP) – Hierdie resep vir maer aartappelprei word sonder botter of room gemaak, sodat dit stewig en gesond is en 'n lae telling in Weight Watchers bevat.
Aartappelsop met 'n lae kalorie -inhoud
The Bonne Femme Silky and Light Low Calorie Aartappelsop (147 kalorieë + 4 WWP) – 'n Groot aanhanger van aartappelsop, pureer en ligter as die meeste, met 'n gesonde dosis vars kruie, net 'n tikkie room en geen ekstra verdikkers nie. Rod, 'n man wat subtiele geure verkies, noem dit'ambrosiaal '
Lae -kalorie Slow Cooker Blomkool Aartappelsop
Slow Cooker Blomkool Aartappelsop (240 kalorieë + 6 WWPP) – Hierdie stadige kook aartappel blomkool sop is maklik, gesond en heerlik. Ideaal om u binne en buite warm te maak as dit koud is. Altyd 'n gunsteling by ons huis.
Lae -kalorie Spaanse uie en aartappelsop
Slow Cooker Lae-kalorie Spaanse Aartappel- en Uiensop (141 kalorieë + 3 WWPP) – 'n Eenvoudige sop aartappels, uie en Spaanse geurmiddels vir die slow cooker, ideaal vir koue weer.
Skraal kerrie soet aartappelsop
Skraal kerrie soet aartappelsop met klappermelk (153 kalorieë en *4 WWPP) – Hierdie maer kerrie patatsop met klappermelk is nie net 'n ou patatsop nie. Nie op 'n afstand nie. Hierdie patatsop laat jou mond sing en jou maag glimlag.
*PointsPlus® en SmartPoints® bereken deur Simple Nourished Living Nie onderskryf deur Weight Watchers International, Inc. Alle resepbestanddele behalwe opsionele items wat by die bepaling van voedingsberamings ingesluit is. SmartPoints® -waardes bereken SONDER Weight Watchers Zero Points vrugte en groente met behulp van die WW Recipe Builder.
Geroosterde biefstuk met bloukaas aartappels
Geroosterde forel met braaisous resep
Weeklikse resepresensie: Marcus Samuelsson se pittige chili, Ivy Manny se twee keer gebakte aartappel en meer ...