Skakel die oond af, maak die oonddeur op ’n skrefie oop en laat die koek vir 20 minute in die oond afkoel. Haal uit die oond en laat tot kamertemperatuur afkoel. Smelt die sjokolade en room stadig saam tot glad en smeer oor die koek. Sit voor teen kamertemperatuur. Lewer ongeveer 8 porsies.