Hoe om glutenvrye pannekoeke te maak - Maklik - Resepte - 2021
Hoe om glutenvrye crêpes te maak
Met die groot aanbod van glutenvrye produkte wat ons deesdae in supermarkte kan vind, is dit eenvoudig om crêpes geskik vir coelia's te maak, en die resultaat het niks te beny vir tradisionele koringmeel nie. Kies eenvoudig die glutenvrye meel wat jy wil en volg die stappe van hierdie eenvoudige resep. Moenie hierdie artikel misloop nie en ontdek hoe om glutenvrye crêpes te maak vinnig en maklik
100 g rysmeel
'N Teelepel glutenvrye gis
Miskien sal u ook belangstel in: Hoe om glutenvrye brownies te maak Stappe om te volg om hierdie resep te maak: 1
Die eerste ding wat ons gaan doen voordat ons begin met die uitbreiding van ons glutenvrye crêpes is om al die bestanddele gereed te laat. Ons gaan dus rysmeel gebruik, maar u kan ook mieliemeel, amandel of quinoa meel gebruik. Havermout kan slegs deur seliacs geneem word met 'n baie lae mate van onverdraagsaamheid, aangesien hawermeel 'n minimum hoeveelheid gluten bevat. Dieselfde geld vir melk; as u laktosevry wil wees, kan u dit vir sojamelk verruil. Let ook daarop dat die gis glutenvry is en, indien moontlik, in poeier.
Noudat ons alles gereed het, sal ons begin sif meel en gis saam sodat die resultaat 'n fyner en gladder tortilla is. Om dit te kan doen, benodig u 'n fyn maasfilter en 'n houer met voldoende kapasiteit. Sodra dit gekeur is, maak 'n vulkaan in die middel en reserveer dit.
Om voort te gaan met die bereiding van die glutenvrye kreukdeeg, moet u dit doen klits die eiers baie goed en neem dit in die gesifte meel en plaas dit in die vulkaan. Voeg ook by die suiker en meng alles met handstokke of spatels. Voeg 'n knippie sout in as u wil.
Bêre die vorige houer en gooi op 'n ander plek die melk en meng dit die botter. Smelt dit vir 'n paar minute in die mikrogolfoond. Hou in gedagte dat die botter baie vinnig smelt, let dus daarop.
Sodra die melk met die botter gemeng is, voeg dit bietjie vir bietjie by die bak waarby jy die res van die bestanddele bevat en terwyl jy roer, sodat dit korrek is en 'n deeg vorm glutenvrye crêpes homogeen en glad.
Dit is nou die tyd om dit te kook. Neem een ​​daarvan om dit te doen nonstick-skilletjie en die grootte wat u wil hê dat u crêpes moet wees, want u moet die hele basis bedek. Sit dit op lae hitte en bedek dit met 'n bietjie botter sodat die tortilla's nie vassit nie. Sodra dit warm is, verwyder die oortollige botter en gooi 'n bietjie deeg. Die deeg moet die hele basis van die pan beset.
Pannekoeke moet gemaak word oor lae hitte omdat dit baie min tyd benodig en dit kan brand as die temperatuur baie hoog is. Hoe fyner hulle is hoe beter, dit is egter 'n aspek wat gedefinieer word volgens die smaak van elkeen. U sal weet dat u dit moet omdraai wanneer klein borrels oral oor die glutenvrye kreuk begin verskyn. As dit gebeur, draai dit dan bruin aan die ander kant en voila!
Soos u kan sien, lyk die resultaat baie soos tradisionele crêpes en die heerlike smaak. Die voorbereiding van glutenvrye crêpes Dit is dieselfde as ander resepte met die verskil in meel en gis, wat geskik moet wees vir coelia's. As u meer glutenvrye geregte wil weet, moet u nie misloop hoe om glutenvrye brood, 'n glutenvrye koek en glutenvrye muffins te maak nie.
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om glutenvrye crêpes te maak, beveel ons aan dat u ons kategorie Resepte betree.