Resepkoek met sjokolade -kaasballetjies - Skemerkelkresepte, sterk drank en plaaslike kroeë - 2022
Ek is gelei deur die resep van Nadina, maar ek het die hoeveelheid verander en die bolle en die kleur van die tafelblad omgekeer. Ek het regtig daaraan gedink om dit die 'omgekeerde koek' te noem.
70 g gesmelte witsjokolade,
2 eetlepels meel,
2 eetlepels stysel,
250 gram koeikaas,
50 gram klapper,
100 gram gesmelte melksjokolade,
50 gram melkpoeier,
1 eetlepel kakao,
2 eetlepels stysel.
150 gram melksjokolade,
RESEPTE BEREIDING Sjokolade kaaskoek koek:
Klits die eierwitte met sout en suiker. Voeg sjokolade, stysel, meel by met bakpoeier.
Ptr bombiet: meng al die bestanddele, berei 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en met botter gesmeer is, plaas die balletjies op 'n afstand en voeg dan die deegsamestelling by.
Sit dit in die warm oond vir 45 minute. As die koek afgekoel het, gooi die versiersel (gesmelte sjokolade met botter) en strooi die gerasperde witsjokolade oor.
As ek terugkyk, is ek lus om te huil. Terloops, ek skryf hierdie artikel met trane in my oë, en hoe ek ook al wil, ek kan nie beskeie wees nie. Ek is trots op myself en my werk. Van slapelose nagte om dokumentêre te maak, van duisende geskrewe artikels, van buitengewone veldtogte met super-sparre, van die feit dat ek geleer het om foto's te neem, om te verfilm, om video-resepte te redigeer. Ek het sosiale media geleer, ek het by al die veranderinge aanlyn aangepas, ek het altyd probeer om iets nuuts te bring, ek het aanlyn en vanlyn gebeure gedoen, ek het vier jaarlikse daaglikse TV -programme gedoen. En al die tyd het ek daarin geslaag om Luca se ma te wees, om nie te vergeet dat ek 'n vrou is nie, om u kommentaar en vrae te beantwoord ... Waar kom die krag vandaan? Waar kom die inspirasie vandaan? Waar kom die woorde wat soms alleen op die blad sit (hierdie virtuele woordblad) vandaan?
Van God. My oupa. Van hom al die talent, al die begrip, al die woorde en idees wat vloei, al die seëninge. Hy het my verstaan ​​toe niemand my verstaan ​​nie, Hy het my vergewe en wat ek nie kan vergewe nie, Hy maak my dag 30 uur om daarin te pas, Hy gee my 'n glimlag as ek dit nie meer in my kan vind nie, Hy het vir ons gesorg , ALLES wat ek het, is HOM en alles wat ons het, is aan HOM te danke.
Teo, word u nooit moeg nie? Ja. Daagliks. Soms bots ek selfs en het ek net hele dae in die bed nodig. Teo, gee ons meer resepte! Ek gee jou soveel as wat ek kan. 'N Resep beteken nie die 1-2 uur wat dit neem om dit voor te berei nie. NIE. Dit beteken om inkopies te doen (soms by 2-3 winkels om alles te vind wat u nodig het vir 'n resep), die bestanddele in pragtige bakkies te rangskik. Nog mooier foto's. Stop by elke stap om alles te fotografeer. 'N' Eenvoudige 'resep bevat tussen 100 en 300 foto's. Waaruit ek dan die mooiste kies. Ek redigeer dit, ek maak 4 collages, ek skryf die resep. 'N Resep beteken ongeveer 2 dae se werk.
So ja, ek belowe ek gee u soveel resepte as wat ek kan. Teo, wanneer het u tyd vir alles? Ek het nie. Maar ek het baie moeite gedoen om tyd vir alles te maak. Die blog kom meestal voor my en my gesin. Maar ek kla nie, ek probeer soveel as moontlik doen, en ek sal aanhou om dit te doen, ek belowe! & # x2665
Dankie uit my hart vir die 11 jaar wat ons saam was! Ek het nie woorde om vir u te sê hoeveel dit vir my beteken om te weet dat u by my is nie. As dit nie vir jou was nie, was al my werk… tevergeefs - BAIE!
Kom ons praat nou oor die resep wat ek u vandag voorstel, 'n soort "Gelukkige verjaardag vir my!" - Ora X -koek. Of ten minste is dit sy naam uit die resepteboek waarin ek dit jare gelede gevind het. Dit is die naam van die superstroop- en sjokoladekoek wat ek as kind by die suikergoed gekoop het en wat ek vandag met die grootste liefde vir u voorberei. Hier kan u die hele versameling tuisgemaakte versamelings vind koeke!
Wortelkoek is veral in die Nordiese lande 'n baie gewilde nagereg, maar dit is baie geskik vir kinders wat groei. Dit is 'n goeie manier om gesonde kleintjies lekkers te gee.
Meng die suiker, olie, eiers, 1 sakkie vanieljesuiker en geklopte melk in 'n bak. Voeg die wortels, die klapper, die ander sakkie vanieljesuiker en die pynappel by. Meng die meel, bakpoeier, kaneel en sout in 'n aparte bak en meng dit dan maklik in die wortelmengsel. Voeg die haselneute by. Smeer die mengsel in 'n pan. Bak 55 minute of tot die tandestokkie skoon uit die deeg kom. Laat afkoel. Meng intussen die botter, die ander vanieljesakkie en die gepoeierde suiker in 'n bak tot 'n homogene en sagter mengsel is.
Die kaasmengsel word oor die koek gevoeg terwyl dit nog in die pan is, en dan in stukke van die regte grootte gesny.