Resepkoek met heuningblare en vanieljeroom - Skemerkelkresepte, sterk drank en plaaslike kroeë - 2022
Giet die melk, suiker, olie en heuning op die vuur totdat die suiker opgelos is, verwyder dan van die hitte en meng 2 geklitste eiers, meng goed. Meng meel (3 dele) en giet die vloeistof en bakpoeier. amaia sap. Voeg die res van die meel stadig by tot 'n harde deeg. Verdeel die deeg in 4 dele (ek het dit in 3 verdeel omdat ek in die groot pan op die stoof gebak het, maar dit is makliker om in 3 dele te verdeel en gebruik 'n smeer 'n bakplaat met olie (op die agterkant) en versprei die velle op die skinkbord. Bak ongeveer 5 minute tot goudbruin.
Die melk word met die suiker gemeng en in 'n kastrol verhit, en voeg die semolina geleidelik by tot 'n harde room. Laat afkoel, en nadat dit heeltemal afgekoel is, voeg 'n eetlepel botter by die skuim. 3 dele en in een van die dele sit kakao, maar as jy soos ek sit, sit jy kakao in 2 dele.
vir 4 velle: Smeer 1/2 van die wit room, foelie, swart room, foelie, wit room, foelie op die eerste vel. Laat staan ​​by kamertemperatuur tot die volgende dag met 'n gewig bo -op.
vir 3 velle:Vel, swart room, foelie, wit room, foelie. Laat oornag by kamertemperatuur met 'n gewig bo -op, sny in die oggend half in breedte, smeer swart room op een van die velle en oorvleuel die ander helfte sodat die wit room bo -op kom! Sit die gewig terug en laat staan ​​vir 'n nog 'n paar uur.