Kweekhuis van die toekoms kweek voedsel sonder vars water - Nuus
Nuwe tegnologie bied 'n wêreld van geleenthede vir voedselproduksie in droë streke.
[Beeldbron: ABC / Kerry Staight]
In die rowwe woestynklimaat van Port Augusta, Suid-Australië, is plante taai en droogtebestand. Met beperkte reënval is vars water 'n waardevolle kommoditeit. Een onderneming, Sundrop Farms, het die probleem opgelos deur 'n kweekhuis met sonkrag te bou wat geen vars water benodig nie.
Hoofkweker Adrian Simkins het aan ABC se Landline gesê: "Dit is 'n baie spesiale projek. Dit is nie net 'n eerste vir Port Augusta nie, dit is 'n eerste in die wêreld."
'N Ontsoutingsaanleg vir sonkrag voorsien al die water, elektrisiteit en hitte wat die fasiliteit benodig. Deur meer as 23.000 spieëls te gebruik, tref sonlig 'n ontvanger wat 39 megawatt termiese energie lewer.
Die ontsoute water is ideaal vir die kweek van voedselgewasse wat in die Port Augusta-aanleg geproduseer word. "Dit is amper die perfekte water," het mnr. Simkins gesê. "U haal al die sout daaruit, daar is geen siekte-aspekte nie, dit is baie suiwer en dan kan ons dit verbeter met die voeding wat die plante benodig."
Die hoofprojekhoof en siviele ingenieur Reiner Wolterbeek is optimisties: "U moet nadink oor wat u het en nie soveel wat u nie het nie. Nie baie mense het gedink dat u groente in die woestyn sou kon kweek nie, maar ek dink u kan. As u slim daaroor dink, is daar 'n oplossing. "
Voormalige beleggingsbankier Philipp Saumweber, wat ook aan die hoof staan ​​van die projek, het die beperkings van die fasiliteit beskryf: 'Alhoewel dit geen vars water gebruik nie, berus die sonkragprojek steeds 10 tot 15 persent van sy kragbehoeftes, veral gedurende die winter as daar minder sonlig is. Ons het ongeveer tien dae opbergplek vir water, vir verwarming, verkoeling, elektrisiteit. Maar as ons 'n probleem op die perseel het, moet ons op die netwerk vertrou. "
Die konstruksie-koste van $ 200 miljoen is 'n enorme belegging; maar met 'n huidige produksie van meer as 15 000 ton tamaties per jaar, kan die toekoms van voedselproduksie verseker word deur fasiliteite soos hierdie.