Peterjasie Patriot #143
Hierdie keer het ek twee aflaaibare resepte eBoeke, een met Tertresepte en die ander het Kleinkoekieresepte, net in tyd vir die Feesegety.
Hierdie sal die laaste Patriot vir 2009 wees. Desember gaan nogal besig wees, ons kry besoekers van Engeland en ek gaan hulle bekendstel aan Kruger Park, biltong, pannekoek, boerewors, koeksisters, bobotie en nog 'n hele klomp ander goed. Oor Kersfees gaan ons kamp by Rustenburg kloof (23 tot 28ste), so as nog van julle daar gaan wee, laat my weet seblief
Dan wil ek ook net vir al julle intekenare 'n Geseënde Kersfees en Voorspoedige 2010 toewens. En ry tog asseblief versigtig as julle in die vaksnsie op die pad gaan wees.
Moet nooit vergeet nie........
Een van die hoofdoelstellings van my webwerf en nuusbrief is om Afrikaans te bevorder. Hier is nog 'n besonderse manier, kinderstories op CD.
STORIEKLUB lede ontvang 2 nuwe storie cds elke maand! Versamel al 48 CDs oor 2 jaar, of kanselleer jou lidmaatskap wanneer jy wil (minimum lidmaatskap-periode van 3 maande). Laai die intekenvorm af en betaal met gerieflike maandelikse debietorders.
As jy dalk sou belangstel, klik net hier.
Regs klik hier om 'n skermbeeld vir jou rekenaar af te laai, dis 'n foto wat ek by Hole in the Wall geneem het.
Ons ywerige lid vanaf Lydenburg — die wêreld van die Lydenburg Vastrappers. Dit was dan ook een van Gysie se eerste plate waarop hy die musiek van die Lydenburg Vastrappers laat herleef het. Saam met Sewes van Wyk het hulle 'n aantal Traporrelfeeste vir die Gilde in Lydenburg gereël.
Regs: 'n Saamgestelde foto van Gysie Meyer wat ook 'n jong Gysie Meyer met sy eerste konsertina op die inlas toon.
BLOEDVINTE…Wanneer die bloedvinte ryp is..dan moet jy die pitte uitdruk en na 'n miershoop neem. Sit dit waar die miere werk…en soos die miere die pitte wegdra…dan word die bloedvint gesond. (Ek is in die stad, waar kry ek 'n miershoop?)
BRAND…Brandwonde - sit gansmis op die brandplek (Ganse is maar skaars hier)
BRAND…Smeer sommer gou bietjie moskonfyt op die brandplekke. (Nog nooit! Mens mors nie so met moskonfyt nie!)
BRAND…Strooi kalk baie dik oor die brandwonde….dit sal verhoed dat blase vorm en sal genesing help. (Wat??? O, ek sien dis KALK!)
BRAND…Vat bietjie beesmis en voeg bietjie asyn by en meng deurmekaar en sit op ou lappie en sit op brandplek. Dit trek die brand uit en verhoed dat blasies vorm. (Aha, hier kom dis mis nou in die prentjie)
BREUK…Breuk by kind, klowe 'n wilgerboom en trek kind daardeur. (As die kind anderkant uitkom is die breuk die minste van sy probleme)
BREUK…Die kind moet so gou moontlik in 'n warm bad gesit word. Lig sy bene hoër as sy kop en druk die breuk dan terug. Draai 'n pennie of halfkroon toe met watte en sit op die breukplek en bind baie styf vas. Moenie dat die kind huil nie…ander spring die breuk weer uit. (Wonder of ons huidige gels ook sal werk?)
BREUK…Laat die persoon met die breuk wanneer dit groeityd is… onder 'n perskeboom sit. Maak nou 'n driekantige winkelhaak in die stam en skeur 'n stuk bas los. Neem 'n stukkie skoon watte en vryf die breuk warm…en sit nou die watte tussen die bas en die stam en bind stewig vas. Die breuk sal nou aan die boom vorm.(En dan kry ons gekrokte perskes?)
Vrome vad're fier en groot!
Rol af na die Resepteafdeling hieronder.
Ek kry hierdie in my epos, weet nie wie dit geskryf het nie, maar ek deel dit hier: (klink vir my al te veel na Nataniël)
Vanoggend terwyl ek (minding my own business-as men normally do) op die snelweg ry, kyk ek oor my skouer en sien 'n vrou hier langs my ... in 'n splinternuwe Polo, met haar gesig tot teenaan die tru-spieëltjie gedruk, besig om maskara aan te sit.
Ek het net vir 'n paar sekondes weggekyk, maar toe ek my weer kon kry, is sy halfpad oor in my baan, nog steeds besig met haar blerrie maskara.
Nou kyk, as 'n man skrik ek normaalweg nie maklik nie. Maar die vroumens het my so die horries gegee dat ek my elektriese skeermes uit my hand laat val het, wat op sy beurt die "Steak & Kidney pie" uit my ander hand laat glip het en 'n gemors op die "gearlever" laat los het.
In die hele deurmekaarspul - terwyl ek die kar probeer stuur met my knieë -glip die selfoon toe weg van my oor, drop in die vuurwarm Wimpy koffie tussen my bene, verbrand vir grootseun en die tweeling dat ek gil van pyn en natuurlik my sigaret voor in my hemp laat val.
Die gevolg: my selfoon in sy maai, my broek papnat, my nasaat masjien uit aksie vir wie weet hoe lank, my beste hemp vol gate gebrand en ek het boonop 'n belangrike oorsese oproep verloor.
Die vliegtuig het sy topsnelheid bereik, en die kaptein kondig aan: "Welkom aan boord vlug 293 van Johannesburg na Kaapstad. Die weer op ons pad lyk goed. Sit gerus terug en geniet die vlug saam . . . O, FLIPPEN....HEL...
Stilte volg. 'n Paar sekondes later praat die kaptein weer.
Dis toe dat een van die passasiers vir hom skree: "Het jy enige idee hoe lyk my broek se agterkant?"
Meeste van ons streef daarna om onsself te verbeter. Ons almal maak egter foute, doen verkeerde dinge, en as ons beroemd is laat dit ons koerante beland. Ons maak soms dom besluite en tree verkeerd op. Ja, dis maklik om in die slaggate van die lewe te val, maar is daar iewers riglyne vir jou om van jouself 'n beter mens te maak? Watter karaktertrekke kan ek navolg in die soeke om my as persoon te ontwikkel en groei as mens te ervaar?
Wel, die raad en advies sal sekerlik verskil afhangende van wie dit gee. Menings sal dus hieroor wissel, maar ek het twaalf eienskappe geneem uit die Handleiding van die Mens wat ek reken vir ons 'n goeie koers aandui:
1. Bied vergifnis: Wanneer jy onreg en onregverdigheid ervaar het, is dit moeilik om die persoon te vergewe wat jou dit aangedoen het. Soveel mense loop deur die lewe, vir jare, met 'n bitterheid en kwaadheid in hulle harte en siele oor die leed wat hulle aangedoen is. Maak jou egter los daarvan, vergewe die persoon wat teen jou oortree het, en beweeg aan met jou lewe. Kolossense 3:13: "Verdra mekaar en vergewe mekaar as die een teen die ander 'n klag het; soos Christus julle vergeef het, so moet julle ook doen." Moenie gaan wraak soek en in koerante jou vyande aanval of in beswadderinge betrokke raak nie. Vergeef die wat teen jou gesondig het en stap aan, vorentoe, na jou bestemming toe, sonder om terug te kyk.
2. Moenie gierig lewe nie: Ons leef in 'n tyd waar 'n mens se sukses (en ook jou oorlewing) in terme van geld bereken word. So baie dinge draai om geld. Jy werk vir 'n salaristjek, vir kommissie, jy kyk of jy geld het om dinge te kan bekostig, jy maak voorsiening vir jou oudag, wanneer jy op vakansie gaan bereken jy eers hoeveel dit gaan kos. Ja, amper alles draai maar om geld of die tekort aan geld. Maar daar is belangriker dinge as geld. Kolossense 3:1-2 en 5: "Soek die dinge daarbo waar Christus is en aan die regterhand van God sit. Bedink die dinge wat daarbo is, nie wat op die aarde is nie... maak dood dan julle lede wat op die aarde is, naamlik... slegte begeertes en gierigheid." Daar staan ook geskrywe in I Timótheüs 5:9: "Maar die wat ryk wil word, val in versoeking en strikke en baie dwase en skadelike begeerlikhede wat die mense laat wegsink in verderf en ondergang." Let wel, ek sê nie jy moet soos 'n armoedige lewe nie, en nie jou finansiële beplanning doen en voorsiening maak nie. Maar daar is 'n besliste waarskuwing teen gierigheid, want gierigheid was al baie mense tot val en ondergang.
3. Bid gereeld: 'n Besondere eienskap en voorreg is om te kan bid. Om gereeld elke dag te kan bid. Gebed bied aan jou die geleentheid om met die Skepper van die heelal te kommunikeer. Doen dit, sonder ophou. Kolossense 4:2: "Volhard in die gebed en waak daarin met danksegging."
4. Fokus op die ewige lewe: Ons leef op aarde, leef met ons geliefdes, ons doen ons werk en geniet ons sport, ons kyk televisie, en ons eet en drink asof ons vir altyd hier op aarde sal lewe. Partykeer leef ons asof ons nie sal sterwe nie. Die meeste mense wat hierdie nuusbrief nou lees, sal waarskynlik oor vyftig jaar dood wees. Daarom help dit nie om so vreeslik te fokus net op die kort tydjie hier op aarde en skoon te vergeet van die ewige tyd hierna nie. Filippense 3:20: "Want ons burgerskap is in die hemele..." Daar staan ook geskrywe in I Timótheüs 5:12: "Stry die goeie stryd van die geloof, gryp na die ewige lewe, waartoe jy geroep is..."
5. Leef met blydskap: Die lewe druk ons, daar is baie trane en verdriet, doodslag en wreedheid, korrupsie en onbevoegdheid, moordenaars wat wegkom, onregverdigheid, wanhoop op die toekoms. Ja, ons leef inderdaad in moeilike tye. Jy kan toelaat dat die dinge vir jou te veel raak, jy kan in depressie verval, in spanning leef en stuurs en negatief na die lewe kyk. Maar jy kan egter ook met 'n blydskap en positiwiteit lewe - dit is 'n keuse wat jy maak. Filippense 4:4: "Verbly julle altyd in die Here; ek herhaal: Verbly julle!"
6. Moenie slegte dinge doen nie: Lewe 'n goeie lewe, doen die regte dinge en vermy om verkeerde dinge te doen. Dikwels is dit juis die verkeerde keuses en handelinge wat veroorsaak dat ons in 'n verknorsing beland en dan kla ons oor die noodlot wat teen ons is. Kolossense 4: 8: "Maar nou moet julle ook dit alles aflê, naamlik toorn, woede, boosheid, laster, skandelike taal uit julle mond."
7. Leef rustig: Die wêreld waarin ons lewe is 'n deurmekaar gejaagde lewe. Ons woeker voort, bemoei ons te veel met ander mense se sake, verlustig ons in die sogenaamde helde se penaries en kaskenades en spandeer ons dae met nuttelose plesier en 'n gejaag. Hou op om rond te hardloop en ander te beïndruk. Wees eerder rustig en kalm in wat jy doen, fokus op die goeie vir jou lewe, en arbeid getrou in jou roeping. I Thessalonicense 4:11: "...en julle eer daarin te stel om rustig te lewe en julle eie sake te behartig, en met julle eie hande te werk."
8. Wees goed vir jou naaste: Ons is dikwels so besig met ons eie lewe, met ons werk en met ons plesier dat ons die arme miskyk, die omsien na die behoeftiges nalaat. Jy het egter 'n taak en opdrag om ook na die arme, die weduwee en die wees, die man in sy nood en ellende, raak te sien en 'n helpende hand uit te steek. I Thessalonicense 5:11: "Daarom, bemoedig mekaar en bou die een die ander op, soos julle ook doen." Salomo het ook gesê (Spreuke 14:31): "Wie die geringe verdruk, versmaad sy Maker, maar hy wat hom oor die behoeftige ontferm, eer Hom."
9. Wees 'n lewende voorbeeld: Hierdie is 'n moeilike een. Ons almal maak foute en dikwels besef ons nie die impak van ons voorbeeld op ander mense nie. Ons woorde en dade, ons voorbeeld, beïnvloed ons vriende, ons eggenote, ons kinders en die mense rondom ons. Titus 2:7: "Betoon jou in alles 'n voorbeeld van goeie werke, met onvervalstheid in die leer, waardigheid, opregtheid."
10. Leef ingetoë: Die HAT het die volgende beskrywing van ingetoë: "Wat hom onthou van uitspattighede; vry van buitensporighede; besadig, gematig, stemmig... op 'n gematigde, beheerste, ingetoë wyse." Mense wil dikwels met uitspattighede die samelewing te skok, met doen en late wys hulle is baas, en met hulle rebelsheid die aandag op hulle vestig en om 'n punt te bewys. Met luide en harde geskreeu, met gebare en geswaai van arms, met luukse motors en duur huise, wil hulle ander mense beïndruk. Wees eerder ingetoë, nederig en gefokus op jou roeping. Hiermee sê ek nie dat jy jou kop soos 'n skilpad in sy dop moet terugtrek nie, sê ek nie dat jy nie moet opstaan vir dit wat reg is nie, sê ek nie jy moet nie jou talente uitleef nie, sê ek nie dat jy nie leierskap op jou moet neem nie. Wat ek wel lees is dat jy dit alleskan doen en steeds ingetoë kan wees. Wat ek ook weet: baie mense het hierdie prinsiep geminag en daardeur 'n bespotting geword of 'n gat vir hulself gegrawe. Hou maar net die koerante dop en jy sal voorbeelde vind. Titus 2: "Die ou manne moet nugter wees, waardig, ingetoë... die ou vroue moet ook in hulle gedrag wees soos heiliges betaam... sodat hulle die jong vroue kan leer om versigtig te wees, hulle mans en kinders lief te hê, ingetoë te wees... vermaan die jong manne net so om ingetoë te wees." Die wyse Salomo het gesê (Spreuke 17:27): "Wie sy woorde inhou, besit kennis; en hy wat kalm is van gees, is 'n man van verstand."
11. Doen wat reg is: Makliker gesê as gedoen, maar kies die eerlike opsie, die eerbare weg. Staan by jou beginsels al kos dit jou ook geld en aansien. Salomo het gesê (Spreuke 16:8): "Liewer 'n bietjie met geregtigheid, as 'n menigte van inkomste met onreg." Dus my liewe vriend, d oen wat reg is en verkry vrede in jou hart en siel.
12. Moenie in stryery betrokke raak nie: Staan jou man, sê jou sê, mag waar wees en jy behoort dit ook so te doen. Stel dus jou saak en hoe jy dinge insien. Dis egter nie nodig om 'n uitgerekte argument betrokke te raak nie. Elkeen is immers geregtig op sy eie menig. Soveel byeenkomste is bederf met 'n nuttelose argumentasie. Soveel gesinne leef met stukkende bande as gevolg van rusies. Soveel geskeurde verhoudinge as gevolg van twis. Salomo het gesê (Spreuke 20:3): "Dit is 'n eer vir 'n man om van twis weg te bly, maar elke sot breek los."
Daar is sekerlik veel meer punte en beginsels wat belangrik is. Die uitnodiging is daar vir jou om dit self te gaan opsoek in die Bybel. Gaan doen navorsing, lees hieroor na en beywer jou om elke dag meer en meer die mens te word wat God wil hê jy moet wees.
"Die vrees van die Here is die beginsel van kennis; sotte verag wysheid en tug." -Spreuke 1:7 -
Hier so skuins voor die Feesseisoen is dit tyd vir koekies en terte, hier is twee handige resepteboeke. Ek gaan nie die resepte en vir een weergee nie, laai maar self die eBoeke af en geniet die voorbereidings!