Geskryf deur Eleftheria Kodosaki en Keith Morris
Flavonoïede is 'n groep verbindings wat in byna elke groente en vrugte voorkom. leonori
Ons word gereeld aangesê om meer vrugte en groente te eet - en met goeie rede. Baie van die voedingstowwe wat in vrugte en groente voorkom, is veral verantwoordelik vir talle gesondheidsvoordele voorkoming van 'n wye verskeidenheid siektes, insluitend hartsiektes en diabetes.
'N Groeiende hoeveelheid bewyse dui dit selfs aan flavonoïede, 'n groep verbindings wat in byna elke groente en vrugte voorkom - insluitend tee, sitrusvrugte, bessies, rooiwyn, appels en peulgewasse - kan eintlik verminder u risiko van die ontwikkeling van sekere kankers, hartsiektes en beroerte. Onlangse getuienis dui selfs daarop diëte hoog in flavonoïede kan u risiko vir Alzheimersiekte en demensie eintlik verlaag.
Flavonoïede word veronderstel om die risiko van kanker te verlaag deur maligne kankerselle te maak minder in staat om te verdeel en te groei. Hulle ook tree op as antioksidante, wat die selle wat deur onstabiele molekules veroorsaak word, kan voorkom of vertraag. Hulle het selfs verminder inflammasie in die liggaam, wat 'n algemene kenmerk is van baie chroniese siektes. Die meeste van hierdie meganismes verduidelik die gesondheidsvoordele aangemeld in diere- of selgebaseerde studies - en die data uit hierdie studies kan ongelooflik waardevol wees om te verstaan ​​hoe flavonoïede ook op die menslike liggaam werk.
Vorige studies wat diere- of selmodelle gebruik, is egter nie noodwendig vir mense nie. Selfs as die dieet baie flavonoïede bevat, is dit nie maklik nie opgeneem in die ingewande. Flavonoïede is ook moeilik om te bestudeer, aangesien dit tot 'n baie diverse groep chemiese verbindings behoort. Daar is nie veel bekend oor hoe hulle gemetaboliseer word na inname nie, of oor die potensiaal om in sekere weefsels van die liggaam in te gaan en op te tree, soos die brein.
Ons weet dat Alzheimersiekte en demensie veroorsaak word deur a aantal faktore, insluitend genetika, familiegeskiedenis, veroudering, omgewingsfaktore, gesondheidstoestande (veral vetsug en diabetes), ras en seks. Daarom is dit dikwels moeilik om die siekte te voorspel en te voorkom.
Maar verskeie studies dui daarop dat die inname van flavonoïede ryk kan help om te bestuur sommige van die simptome van Alzeimer se siekte, en baat by die kognitiewe vermoë. Dit is miskien nie verbasend nie, aangesien Alzheimers en demensie albei gekoppel is aan chroniese siektes soos diabetes, kardiovaskulêre siekte, en beroerte. Daar is reeds gewys dat dit moontlik is dat dit met Flavonoïede voordelig is om hierdie siektes te bestuur en te voorkom.
Tot dusver het studies gesukkel om vas te stel watter flavanoïede die verskil maak. Maar hierdie jongste studie kon toon aan watter flavonoïede gekoppel is aan 'n laer risiko vir Alzheimersiekte en demensie.
Alzheimers en dieet
A onlangse studie, wat een van die mees gedetailleerde tot dusver is, het gevind dat diëte met 'n hoë flavonoïedrisiko die risiko vir die ontwikkeling van Alzheimersiekte en ander soorte demensie verminder het.
Die navorsers het 2,801 vakke tussen die ouderdom van 28 en 62 jaar oor 'n tydperk van 19.7 jaar gevolg. Deelnemers het hul verbruik van flavonoïede deurgaans gemeet. Hierdie getalle is ook statisties aangepas as deelnemers die hoeveelheid flavonoïede wat hulle gemiddeld tydens die studie geëet het, verander het.
Die navorsers het bevind dat hoër inname van flavonoïede op die lang termyn gepaard gaan met laer risiko's vir Alzheimersiekte en demensie by Amerikaanse volwassenes. Alhoewel die studie nie die spesifieke hoeveelheid flavonoïedryke voedsel vermeld nie, of dat 'n spesifieke groep flavonoïede geassosieer word met 'n laer risiko nie. Dit wys egter dat mense wat die meeste flavonoïede geëet het, 'n laer risiko gehad het om Alzheimer-siekte en demensie te ontwikkel, in vergelyking met diegene wat die minste eet.
'N Appel per dag kan die dokter regtig weghou. Zigzag-bergkuns
Gegewe die kompleksiteit van flavonoïede, het die skrywers gekyk na die effek van verskillende soorte flavonoïede in die dieet. Hulle het gevind dat die eet van 'n hoër hoeveelheid van drie klasse flavonoïede (spesifiek flavonole, antosianiene en flavonoïede polimere) 'n laer risiko vir Alzheimersiekte en demensie gehad het. Flavonole en antosianiene het 'n soortgelyke effek vir Alzheimers alleen.
Die kos waarna hulle gekyk het, was lemoensap, tee, lemoene, appels, bloubessies, pere en aarbeie. Tee, appels en pere was algemene bronne van flavonole en flavonoïede polimere. Antosianiene word in bessies en rooiwyn aangetref.
Hierdie soorte studies kan egter beïnvloed word deur baie veranderlikes in die steekproefstudie. Dit sluit in 'n wye verskeidenheid bevolkingsfaktore, bekend as 'confunderers', waarvoor rekening gehou moet word, aangesien dit 'n impak kan hê op die gemelde resultate. Oorwinnaars kan alles insluit van sosiale status, geslag, ras, gewig en beroep.
Die studie het betrekking op verskeie verwarers, insluitend ouderdom, geslag, opleidingsvlak, energie-inname, rook, cholesterolvlakke, hipertensie, genetika en diabetes. Hulle kon toon dat, ongeag hierdie verwarers, die eet van 'n dieet ryk aan flavonoïede gedurende u leeftyd voordelig was om Alzheimer se risiko te verminder.
Alhoewel hierdie studie nie verklaar waarom flavonoïede die gunstige effek op Alzheimer se siekte het nie, is dit duidelik dat 'n groot, langtermyn inname van 'n wye verskeidenheid flavonoïede geassosieer word met 'n laer risiko vir Alzheimersiekte en demensie by volwassenes. Daar word egter nie beweer dat flavonoïede genees teen Alzheimers nie, en dat inname van flavonoïede op hul eie dit nie verhinder nie.
Bewyse uit hierdie studie toon duidelik dat die eet van voedsel wat ryk is aan flavonoïede gedurende u leeftyd aansienlik gekoppel is aan die vermindering van die risiko van Alzheimersiekte. Die verbruik daarvan sal egter selfs voordeliger wees tesame met ander lewenstylveranderings, soos om op te hou rook, om 'n gesonde gewig te bestuur en te oefen.
Eleftheria Kodosaki, akademiese medewerker, Cardiff Metropolitaanse Universiteit en Keith Morris, professor in biomediese wetenskappe en biostatistiek, Cardiff Metropolitaanse Universiteit
Jy is hier: Tuis > Lewe > Gesondheid > Food & Voeding > Eet baie appels, bessies en tee wat gekoppel is aan 'n laer risiko vir Alzheimers en demensie