Pannekoek | ekke dink
Posted by ekkedink on 16/06/2009
Girl van die suburbs vra in ‘n koement na bietjie hulp met pannekoek. Wel girl, hier’s ten minste ‘n resep:
1 kp olie
4 teelp bakpoeier
1 teelp sout
Meng al die nat beatanddele saam.
Sif die droe bestanddele saam.
Meng die twee saam
Maak solank ‘n pan warm op so 3 – 4 (uit 6).
Olie die pan net vir die eerste pannekoek
Gooi omtrnet ‘n soplepel deeg in ‘n pan, rol dit oral in en bak tot die pannekoek los kom van die pan.
Flip dit oor en bak tot goud brein
Sit intussen ‘n tert bak op ‘n pot met water wat kook en gooi die pannekoeke daarin om warm te bly. Gooi so elke nou en dan ‘n knertsie botter op dat hulle nie uitdroog nie; en natuurlik kaneel-suiker (of nie as jy sout pannekoeke wil maak).
This entry was posted in Algemeen and tagged kaneel suiker, pannekoek, resep. Bookmark the permalink.
Vuvuzelas en die non-Afrikane
One response to “Pannekoek”
24/06/2009 om 13:26
Jitte dankie!! Ek print hom opslag! Om een of ander rede kon ek nog nie ‘n resep (buiten my ma sin wat 50 liter deeg op ‘n slag maak) aan die hande kry nie! Dankie!