Ratuste resep met kaas - Die nuutste resepte - 2022
Rotte met kaas
kinders hou baie hiervan ....................... en ons ook, dit is 'n ligte en gesonde kos
gepoleerde mieliemeelpoetser (kommersieel)
kaas of kaas
peperkorrels vir oë
rooipeper vir bek, rant en vlerke
blaarslaai, pietersielie-vir versiering
RESEP VOORBEREIDING Ratuste met kaas:
Ek maak polenta nie baie hard nie (gladde meel is beter)
Dan smeer ek dit op 'n bord met 'n lepel geweek in 'n bietjie gesmelte botter
Sit dan kaas of kaas en plak stroke in die mou en maak dit soos 'n bal en vorm dan die eendjies of watter vorms u ook al wil hê
hulle word warm en beter bedien (dit kan koud wees soos jy wil)
kinders sal hulle aanbid, maar hulle ouers ook nie
Knoffel wat verhard is in botter en olyfolie, gee spinasie 'n ongelooflike geur, sodat jy dit saam oor lae hitte in die pan kan kook. Dan meng jy die spinasie met roomkaas en kry jy 'n smaaklike en romerige samestelling, net goed om op brood te smeer.
Dit is 'n meer naweekresep, as dit lyk asof ons 'n bietjie meer tyd het om te kook! So, wat om te doen? Kom ons bak saam 'n tert. Met tuisgemaakte deeg, natuurlik. En as 'n vulsel, gaan ons na iets eenvoudig, 'n paar gebraaide sampioene, gemeng met geklitste eier, urda, oregano en dille. Ons sê dit klink goed, stem jy nie saam nie?
Dit is heel moontlik dat 'n kos wat ek baie gereeld berei, nie op die blog geplaas sal word nie, en ek dink daar is meer, maar dit is net 'n bietjie geduld. Ek het die resep pasta met kaas genoem en nie macaroni met kaas nie, want ek gebruik gewoonlik die pasta wat ek in die spens het en ek wil ook nie u opsies beperk nie. Kaaspasta is 'n gereg wat u veral tydens die aandete uit die moeilikheid sal kry, terwyl eenvoudige en maklike kosidees die gewildste is. Hulle word vinnig gemaak, en as u dit voorberei terwyl ek dit skryf deur 'n eenvoudige bestanddeel by te voeg, maar dit maak dit baie romeriger, sal u die resep baie keer herhaal of totdat die skaal stop:)
Ek weet nie eers of hulle 'n spesifieke resep het nie, op die ou end berei almal dit voor met watter kaas hulle hou en in groter of kleiner hoeveelhede.
Eens toe ek die opsie gehad het om vars plattelandse kaas te maak, het ek dit met kaas gemaak, en ek het verskillende soorte kaas probeer met allerhande teksture, soos mozzarella of kaas, maar die een waaraan ek getrou gebly het, is blaaskaas. Ek dink dit werk uitstekend in hierdie kombinasie.
Bestanddele 4 normale porsies of 2 groter hang af van hoe honger jy is :)
300 g blaaskaas (mozzarella, cas, kaas, gouda, masdam)
en die wonderbestanddeel 150ml melk of 200g room ten minste 12% vet
opsionele 150 g kaizer of spek
U benodig ook 'n pot met dikker mure en selfs 'n diep wokpan, maar ongeag die tipe skottel wat u gebruik, moet u werk doen as u dit was.
Kook die pasta volgens die gaarmaaktyd op die verpakking, die verhouding is 100 g pasta per 1 l water. Gooi 'n halwe teelepel sout in kookwater.
Nadat dit gekook is, sif ons dit sonder om dit onder 'n stroom koue water te laat gaan.
Voeg olie of botter in 'n pot, voeg die helfte van die hoeveelheid gaar pasta by, dan gerasperde kaas of fyngemaakte stukke en die ander hoeveelheid pasta.
Roer liggies oor lae hitte totdat die kaas gesmelt is en skakel dan die hitte af. Voeg suurroom of melk by en meng liggies. Hier vind die magie plaas soos u kan sien, die pasta word baie romerig en die kaasnetwerk brei uit :)
Geur met sout en peper. As u wil, kan u ook die stukkies gebakte kaizer of spek byvoeg, ek sit dit as ek dit nie sit nie, dit hang af of ek dit in die yskas het.
En die verfilmde weergawe, net om te sien hoe mooi die kaas strek
Voorbereiding Koek met soet kaas eenvoudige resep
Sweet Cheesecake & # 8211 video resep
Berei geurige deeg vir die koek voor met 'n eenvoudige soetkaasresep
1. Die sagte botter, by kamertemperatuur, word in 'n groot bak gemeng en eers teen 'n laer spoed, dan hoër met gerasperde skil van 1 suurlemoen, vanieljesuiker, sout en suiker totdat die suiker opgelos is en 'n skuimerige room word verkry.
2. Voeg die 2 eiergele by en roer verder totdat dit by die botterroom ingewerk is. Maak die lemme van die menger skoon met 'n spatel en herstel die samestelling wat daaraan geheg het.
3. Voeg die meel in 3 snye, oor die botterroom met die eiergele, meng met 'n soliede spatel of houtlepel na elke nuwe sny bygevoeg. Voeg die room by en meng nog 1 minuut met die houtlepel / spatel, en knie dan vinnig.
4. Knie sal vinnig wees, sonder om aan te dring, want ons wil nie die glutennetwerk in die meel ontwikkel nie en 'n elastiese deeg kry, soos brood, maar net om die bestanddele te homogeniseer. Voeg slegs ekstra meel by as die deeg nie bind nie en baie taai is. Ek het meel van tipe 550 gebruik en ek hoef niks ekstra by te voeg nie, ek het net geknie totdat die deeg uit die bak kom.
5. Die deeg word in 'n reghoekige vorm met 'n eenvormige dikte oor die hele oppervlak gevorm en toegedraai in kleefplastiek. Verkoel ½ uur lank en # 8211 1 uur (kan tot die volgende dag koud gelaat word).
Berei die vulsel voor vir die eenvoudige resep soet kaaskoek
1. Vir hierdie soetkaaskoek wat ek gebruik het tuisgemaakte maaskaas (klik op die skakel vir die resep), maar net so goed soos enige vars maaskaas, met 'n aangename reuk (nie te suur nie), vetterig (20% vet) en nie te vogtig nie. Meng die maaskaas met die suiker in 'n groot bak (ek sit slegs 150 gram, maar as jy soeter hou, kan jy meer byvoeg), gerasperde suurlemoenskil, vanieljesuiker, rosyne (indien gebruik) en heel eier. As u nog 1 eier wil byvoeg, is daar geen bad nie, dit sal baie handig wees, veral as die kaas wat u gebruik natter is. As u nog 1-2 eiergele of eierwitte van ander voorbereidings oor het, kan u dit ook by die vulsel voeg.
2. Die 2 eierwitte wat op die lys bestanddele vir die vulsel aanbeveel word, sit in 'n groot bak, voeg 1 knippie sout by en klits hard met die menger. Voeg die koeienkaas uit die bak en voeg die semolina by, waaruit ons ongeveer ½ lepel eenkant hou. Meng alles met 'n spatel tot glad. Ek gebruik 'n fyn koring semolina, wat nie sterk stol nie, van die hardste, met 'n groter korrel, dit is genoeg om 100 gram te gebruik.
Sit velle sagte deeg uit vir die eenvoudige resep koekaaskoek
1. Nadat die deeg verstryk het, skakel die oond aan en stel dit op 180 ° C. Berei 'n skinkbord van ongeveer 35 * 25 cm voor, wat nie noodwendig met bakpapier uitgevoer hoef te word nie; die deeg is vet, dit kan heeltemal ongesmeer gelaat word. Ek sit egter bakpapier omdat ek dit baie makliker vind om die koek uit die skinkbord te haal.
2. Plaas die uitgepakte deeg uit die foelie op die werkoppervlak met meel bestrooi. Verdeel in 2 gelyke stukke. Met behulp van die deegroller, versprei een vir een uit elke deeg deeg 2 velle met afmetings naby die van die skinkbord waarin die koek gebak sal word (35 * 25 cm).
Monteer koek met soet kaas eenvoudige resep
1. Rol 'n rol deeg uit soos ons in die vorige stap uiteengesit het, lig dit met die hulp van die werkoppervlak af en plaas dit oor die skinkbord, rol dit uit die deegroller en laat dit op die plek in die skinkbord gly. .
2. Sprinkel die semolina bo -op die sagte deegvel in die pan.
3. Giet al die soetkaasvulsel oor die deegplaat en maak dit gelyk in 'n gelyke laag.
4. Plaas die tweede deeg deeg bo -op die vulsel, ook met 'n deegroller, soos met die eerste vel. Druk dit van plek tot plek met 'n vurk en die koek is gereed in die oond.
Bak koek met soet maaskaas eenvoudige resep
Bak die kaaskoek op medium hoogte in die voorverhitte oond teen 180 ° C vir 55 minute en # 8211 1 uur totdat dit mooi bruin word oor die hele oppervlak. Laat die koek met die soet kaas in die vorm afkoel voordat dit bedien word.
Sny en bedien koek met maaskaas eenvoudige resep
Die kaaskoek word in porsies geplaas, nadat dit tot kamertemperatuur afgekoel het, in vorms soos verkies, dit kan vierkante, ruiters, reghoeke, groter of kleiner wees, na wens. Na keuse kan die rande gesny word om perfek gelyke gedeeltes te verkry. Bedien die koek wat met poeiersuiker besprinkel is. Goeie werk, wees nuttig!