Arugula-slaai met resep vir suurlemoen-parmesaan - Nuwe resepte - 2022
Arugula-slaai met resep vir suurlemoen-parmesaan
maak ongeveer 3 1/2 koppies porsies
4 koppies (verpakte) babarrugula
Meng eerste 4 bestanddele in verwerker. Geur die sous met sout en peper. Oordrag na bak.Bedekking; tot 3 dae afkoel.
Meng rucola en tamaties in 'n groot bak. Gooi met genoeg kleed om te bedek.
, Foto's deur Antonis Achilleos Beoordelingsafdeling Smaak baie afsonderlik van kaas en suurlemoen, niks bring dit regtig bymekaar nie. Nie 'n treffer nie.
Om dieselfde ou slaai oor en oor te eet, word baie vervelig, baie vinnig. Verander dit met hierdie arugula parmesaanslaai resep wat letterlik net vyf minute neem om te maak. U sal dol wees oor die vars smaak van die rucola met die suurlemoen-parmesaan-sous. Die suurlemoen bring die volle, blaarryke geur van die arugula na vore en die Parmesaan gee dit 'n hartlike skop. Laaste stap? Skroef die croutons en voeg 'n bietjie kleur by! Ons bedek hierdie slaai met 'n paar skerp kersietamaties. Dit laat dit nie net beter smaak nie, maar dit lyk ook baie lekker.
1. Meng olyfolie, Parmesaankaas, suurlemoensap, sout en peper in 'n klein bak.
2. Meng arugula en tamaties in 'n groot bak.
3. Bedek met suurlemoen-parmesaankos. Vir meer suurlemoengeur, skil 'n halwe suurlemoen bo -oor.
Vars sampioenslaai met suurlemoen Parmesaan Vinaigrette
Vroeër hierdie jaar het ek een van die heerlikste vars sampioenslaai gehad terwyl ek 'n restaurant in Noord -Michigan besoek het. Uit eet in restaurante is een van my gunsteling bronne van resepinspirasie.
Eintlik, na net 'n paar happies van die eenvoudige, maar heerlike vars sampioenslaai, het ek geweet ek moet huis toe keer en dit in my kombuis herskep.
Aangesien hierdie slaai met net 'n paar eenvoudige bestanddele gemaak word, is dit noodsaaklik om produkte van hoë gehalte te gebruik. Meijer True Goodness organiese heelwit sampioene is geredelik beskikbaar gedurende die jaar, en ek kan lekker voel om dit te bedien, omdat dit geen bygevoegde plaagdoders of chemikalieë bevat nie.
As u tuis sampioene kook, is dit belangrik om dit behoorlik skoon te maak deur oortollige vuil liggies met 'n klam papierhanddoek af te vee. Wat u ook al doen, moenie sampioene onder lopende water laat loop nie, want dit sal die vog absorbeer soos 'n spons wat 'n waterige slaai tot gevolg het.
As u die sampioene in stukke gesny het, gooi u dit eenvoudig met vars suurlemoensap, olyfolie, pietersielie, knoffel en parmesaankaas. Geur met sout en peper na smaak.
Wat u ook al doen, moenie die vars kruie vergeet nie! (Meijer het ook dié!) Die helder, grasagtige geur van vars pietersielie balanseer perfek met die skerp kaas en tert suurlemoensap.
Die hele sampioenslaai is ideaal as 'n vakansie -bykos of as 'n bedrywige aand, en kom binne 10 minute of minder bymekaar.
Arugula -parmesaanslaai met suurlemoensous
Die vrugtige, neutagtige geur van parmesaan pas perfek saam met die bitter, peperige geur van roketblare. Die suurlemoenslaai word gemaak deur olyfolie, suurlemoensap, sout en peper saam te meng. As u 'n effens soeter smaak wil hê, kies die suurlemoenvinaigrette wat ek saam met my peer- en rucola -slaai gebruik.
Eet meer rou!
Ek kan nie genoeg aangaan oor die voordele vir die gesondheid van rou kos nie. Toe ek en my man verlede jaar 'n ontgiftingsdieet volg, het ons eerste twee maande bestaan ​​uit maaltye van rou vrugte en groente. Binne 'n paar weke nadat ons rou geëet het, was die gesondheidsgevoel in ons liggaam anders as alles wat ons voorheen geken het. Ons voel skoner, ligter, baie meer energiek en in volle beheer van al ons allergieë!
Sedertdien het ons oorgegaan na normale gekookte kos, maar ons sorg steeds dat ons ten minste 20% van ons daaglikse voedsel as rou eet, hoofsaaklik as slaaie. En daar is net soveel wonderlike slaai resepte om van te kies, wat u smaak en gesondheid in een bak bied.
Ek is mal oor arugula omdat …
Arugula blaar is nie net uniek in sy smaak nie, dit is ook baie gesond. Dit is 'n ontgiftende, kankerbestrydende superkos. Het antivirale, antibakteriese en anti-inflammatoriese effekte. Met sy ryk voedingsprofiel, is arugula DIE uiteindelike groen groente! En dit is hoekom ek aanhou soek na verskillende slaai resepte met rucola blare.
As u van hierdie resep hou, neem 'n rukkie om dit te beoordeel en/of laat u kommentaar agter aan die blog. Dit sal my regtig aanmoedig om aan te hou ondersoek, leer en verbeter.
EENVOUDIGE ARUGULA & ARTICHOKE SLAAI
5-6 gemarineerde artisjokkwartiere
Voeg blaarslaai in 'n bak
Sny artisjok stukke in die helfte
Voeg olyfolie by
Meng parmesaankaas en kaas by en strooi 'n bietjie ekstra bo -oor vir aanbieding
Wag om die slaai aan te trek totdat jy gereed is om te eet, sodat die blaarslaai nie vermy word nie.
Hierdie resep is ideaal vir 'n bykosslaai en kombineer goed met die meeste vleis en vis.
As jy dit 'n maaltyd wil maak, voeg hoender by die mengsel (ek gebruik gereeld voorgeroosterde hoenderstukke vir 'n super vinnige en gesonde aandete).
Laat weet my as u hierdie slaai maak en net so lief is vir my!
Borde: Pottery Barn
Ringe: Gorjana en Catherine Weitzman
Naels: Essie Gel Couture " Hou die posisie en#8221
1 pond sunchokes (Jerusalem artisjokke)
1 tros rucola, dik stingels weggegooi
3/4 koppie Parmesaan -skaafsels (2 onse)
Bring 'n medium kastrol met soutwater tot kookpunt. Voeg die sunchokes by en laat prut vir 2 minute. Dreineer en spoel onder koue water.
Sny die sunchokes met 'n mandolien of 'n skerp mes baie dun. Plaas dit in 'n groot bak en voeg die olyfolie, suurlemoensap, asyn, sjalot en pietersielie by en meng. Voeg die rucola en die helfte van die parmesaankosse by en geur met sout en peper. Gooi die slaai oor en plaas dit op 'n skottel. Strooi die oorblywende parmesaanskaafsels bo -oor en sit voor.
Wat is daar in die suurlemoen -basiliekruid -arugula -slaai?
Baba arugula: vars rucola het 'n baie peperige geur wat so goed pas by die soetigheid in die sous. As u nie 'n fan van rucola is nie, kan u selfs boerenkool of babaspinasie gebruik.
Gemelli pasta: Ek hou dieselfde van Gemelli, want dit is 'n bietjie fyner as u gemiddelde. Maar u kan farfalle, fusilli, skulpe, of omtrent enige ander pasta wat u byderhand het, gebruik.
Gekapte okkerneute: Ek hou baie van die okkerneute wat by hierdie slaai -resep gevoeg is. Gebraaide amandels, geroosterde pekanneute of dennepitte sal egter 'n uitstekende sub -opsie hier wees!
Gesnyde parmesaankaas: Ek glo vas dat hierdie slaai net so wonderlik smaak as gevolg van die parmesaankaas. Moenie hierdie bestanddeel oorslaan nie!
Wat gaan daarby in die suurlemoen -basiliekruid -sous?
vars gekapte basiliekruid
sout/ peper/ fyngedrukte rooipepervlokkies
Ek het nie vars basiliekruid nie, sal gedroogde basiliekruid in hierdie arugula -pasta slaai werk?
U kan die vars basiliekruid in hierdie resep verruil vir gedroogde basiliekruid. Ek weet dat dit onder die huidige omstandighede moeilik was om vars kruie en speserye te vind, so as jy basiliekruid byderhand het, kan jy die plaasvervanger maak!
Arugula slaai met suurlemoen heuning Vinaigrette
Baby Arugula -slaai met suurlemoenheuning -vinaigrette is super eenvoudig en heerlik! Ek hou van die eenvoud van die peperige rucola met die soetheid van erfstuk -tamaties en die knars van Engelse komkommerstukkies. Voeg 'n handvol geroosterde okkerneute by en 'n perfekte Lemon Honey Vinaigrette -dressing. Dit kan die perfekte slaai wees vir enige gegrilde of swaar vleisgereg, soos gegrilde lamsboud. Dit is verfrissend en help vertering. Terwyl arugula meestal met Italiaanse resepte geassosieer word, staan ​​dit ook in Brits bekend as "rocket ".
Ek het gevind dat die voorafgewaste babarugula wat in kruidenierswinkels verkoop word, 'n goeie winskopie is. Jy benodig net 'n handvol vir 'n enkele slaai. Jy kan dit ook jou groen smoothies gooi of by 'n broodjie prosciutto en mozzarella voeg.
WAT MAAK HIERDIE SUURLEMOEN PARMESAAN VINAIGRETTE DIE BESTE?
Dit is my aangewese aantrek en dit is selde dat u nie 'n pot in my yskas sal vind nie. Die suurlemoen en olyfolie sorg vir 'n pragtige huwelik van tert en vrugtigheid, terwyl die Parmesaan souterig word en die heuning 'n tikkie soet gee. Ek sal jou keer op keer vertel dat hierdie dressing ons absolute gunsteling is! Dit is net so goed op pittige arugula of sagte spinasie as op knapperige romaine of in 'n pastaslaai.
Meer met rucola
Is u 'n fan van hierdie voedsame groen? Hier is nog 'n paar resepte wat dit gebruik:
Kombineer taai burrata -kaas met rucola en vars tamaties: dit is hemels! Hier word arugula verweer tot pasta met Parmesaan en suurlemoen: 'n maklike maaltyd vir 'n week. Hier is die beste arugula -resepte om hierdie gesonde blaargroen in u kookkuns te gebruik! Gooi dit in slaaie, sit dit op 'n pizza, of sit dit in 'n toebroodjie. Enige van die groen slaaie in hierdie lys sal fantasties wees met 'n handvol baba -rucola wat ingegooi word!