Hoe om geblikte kersies te maak - Resepte - 2021
kersies Dit is 'n redelik seisoenale vrug, hoewel dit vandag amper die res van die jaar is, maar hul prys is baie hoog, so dit is belangrik in die tyd van maksimum oorvloed as u wilmaak geblik, en kan hulle dus die hele jaar proe. Dit kan in stroop gemaak word, natuurlik en sonder been vir koeke en gebak.
Miskien sal u ook belangstel: Hoe maak ek geblikte klapper
Hou die kersies in die stroop
Nadat die sterte verwyder is, word hulle in die water opgekap (87 grade), en dit in gaas geplaas om dit gemaklik te hanteer. Dan word hulle verhard deur dit in koue water te dompel en op 'n sif te dreineer. Dit is tot 2 cm verpak. vanaf die rand van die pot, vul dit met die kokende stroop, word die deksels opgesit en die halwe liter-flesse vir 20 minute en 28 liter-potte gesteriliseer.
Hou die kersies natuurlik
Hulle was die kersies, word hul sterte verwyder, hulle kom tot 2 cm in die flesse. van die rand af word die doppe aangebring en gesteriliseer vir 30 minute.
Hou die natuurlike pitte-kersies vir koeke en gebak
Wanneer u wil voorberei kersies Met die oog op toekomstige koeke en ander suikergoedkonfyt, is dit verkieslik om dit so te bene en te verpak, sonder om af te skaal, en dit af te wissel met lae poeiersuiker. Tel ongeveer 50 gr. gemaalde suiker en 1 kg. kersies per liter pot. Dit word vir 25 minute gesteriliseer.
Houer waar jy kersies moet hou
Is akkuraat bewaar die kersies in glasflesse, waar die sterilisasie gedoen moet word, is dit al warm wanneer dit daarin gedompel word, want dit word verhit en 'n temperatuurverskil kan die glas breek
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om geblikte kersies te maakOns beveel aan dat u ons kategorie Kos en Drank betree.