Elke ongelukkige familie kan wees ongelukkig op sy eie manier, maar wanneer hulle saam aan tafel sit, lyk hulle volgens een belangrike maatstaf: hulle eet beter.
'N Nuwe studie in JAMA Network Open vind dit Gesinsdineers word geassosieer met 'n beter voedingsinname onder adolessente, ongeag hoe disfunksioneel (of nie) die gesin is.
Loodskrywer Kathryn Walton, 'n geregistreerde dieetkundige en doktorale kandidaat in die departement van gesinsverhoudinge en toegepaste voeding aan die Universiteit van Guelph, het gesê die studie bou voort op vroeëre navorsing wat die voordele van gesinsmaaltye bepaal het.
"Ons weet dat kinders wat gaan sit vir gereelde gesinsmaaltye, 'n beter dieetinname het," het sy in 'n oproep met 'n telefoonoproep gesê Joernalis se hulpbron. "Die roman van ons studie is ons beskou die rol van gesinsfunksionering - hoe goed gesinne kommunikeer, verbind emosioneel en probleemoplossing."
Die studie het data van die Groei Vandag Studie II (GUTS), 'n samewerking tussen klinici en navorsers by Brigham en Women's Hospital en die Harvard Skool vir Openbare Gesondheid wat die invloed van dieet en oefening op gewig oor die loop van 'n persoon se lewe ondersoek. GUTS deelnemers is die kinders van vroue ingeskryf in die Verpleegkundiges se Health Study, wat die risikofaktore vir chroniese siektes by vroue ontleed, met behulp van verpleegkundiges as die studiepopulasie. Walton se navorsing het gekyk na 'n steekproef van 2,728-adolessente uit die GUTS-studie. Hulle was tussen 14 en 24 jaar oud. Die meeste was wit - 93 persent - en volgens Walton was die deelnemers 'n "redelik hoë inkomstegroep."
Die navorsers het na die deelnemers se antwoorde gekyk na hoe dikwels hulle saam met ander lede van hul gesin by die tafel gaan sit het om ete te eet, en hoeveel vrugte en groente, afhaal- en kitskosse en suiker versoete drank wat hulle verbruik het.
Hier is die belangrikste bevindinge:
"Meer gereelde familie-etes was geassosieer met hoër inname van dieet, ongeag die vlak van gesinsfunksionering: interaksies tussen gesinsfunksionering en familie-diner frekwensie was nie betekenisvol nie."
Meer spesifiek, vroulike en manlike adolessente wat meer gereelde gesinsdinners gehad het, het meer vrugte en groente verteer en minder kitskos en aftreksel geëet.
Manlike deelnemers, maar nie vroulike deelnemers, wat vaker familie-etes gehad het nie, het 'n laer inname van suiker-versoete drankies gehad.
Alhoewel die uitwerking op dieetinname klein was - die verskil was minder as 'n hele versameling groente en vrugte - Walton het verduidelik dat dit met die hoërinkomste-monster te make het. Sy het bygevoeg dat algehele, die adolessente in die studie het reeds redelik hoë hoeveelhede vrugte en groente en lae hoeveelhede kitskos verteer. Sy het voorgestel dat meer diverse bevolkings groter verskille sal sien.
Sy het bygevoeg dat toekomstige navorsing en intervensies op hierdie werk kan voortbou, met die idee dat gesinne funksioneel of disfunksioneel is, kan maaltye saam voordele bied en strategieë ontwikkel om die effekte te verhoog.
Walton beklemtoon die belangrikheid van die ontwikkeling van gesonde gewoontes in adolessensie, wanneer kinders dikwels ekstra gewig aanneem of vetsugtig word. "Enigiets wat kan help om gesonde inname en lewenstyl te bevorder in daardie tyd is belangrik. Dit is 'n groot oorgangstyd, "het sy gesê.
Walton het bygevoeg dat verdere navorsing nodig is om die ondersteuningsfamilies wat nodig het om etes bymekaar te hê, te verstaan ​​en strategieë te toets om gesinsmaaltyd te bevorder. Maar sy het 'n paar voorstelle aangebied, soos:
Kry adolessente betrokke by aandete voorbereidings: "Baie hande maak ligte werk, maar leer ook belangrike lewensvaardighede."
Stel redelike doelwitte: "Begin met een ete. U sal die voordele maai. En soos skedules toelaat, sit meer dikwels saam. "
Vereenvoudig gesinsmaaltye: "As ons aan familie maaltye dink, dink ons ​​dikwels aan die groot, groener gebeure wat vir 'n uur gaan sit. Maar dit is nie realisties nie. So ek dink onsself, familie-etes hoef nie te wees nie - en waarskynlik moet dit nie vir almal se gesonde verstand wees nie - 'n groot ding. "Walton het voor die tyd vrieskosse voorgestel en gemaklike slaai vir gemak gebruik.
Navorsingsverslaggever Chloe Reichel het by die joernalis se hulpbron in 2017 van die Vineyard Gazette. Haar werk het ook verskyn in Cambridge Day, die Kaapse Cod Times en Harvard Magazine.@chloereichel.E-pos Chloe