Dik Dawid Daneel en Mank Manie Wolmarans en neef Boet Viljoen wat doedelsak speel in die kroeg . . . Die doen en late van gewone dog fassinerende mense, van die dorp se hoelui tot die nagwadrywers, word met humor, begrip en soms snydende ironie n werklikheid wat jou sal bybly. “Ek glo daar was nog altyd ’n leemte in die Suid-Afrikaanse mark om ’n bistro op die eg-Franse manier hier te bedryf. ’n Bistro verwys na ’n kosstyl wat jy kan bekostig, maar wat eweneens so keurig voorberei is dat jy danksy die smaakervaring dit sal onthou,” verduidelik hy. [LAO 1.51] O sien, julle Laodicense, dit is julle beeld! - Maar weet julle, wat die redelik werwende bruidegom aan sodanige minnares sal doen, indien hy voor haar huis verby stap en haar skandelike wellustigheid sien? Dié voëls het die vermoë om die lipiede uit byewas te onttrek en te verteer. <br /><br />Soos in die geval van die mens dien byeprodukte as addisionele of alternatiewe voedselbron vir die grootheuningwyser gedurende die droë maande van die jaar wanneer insekte, die voël se vernaamste voedselbron, nie volop is nie.