Litholoana tsa thollo li na le oli e hlokahalang, e leng li-linalool (ho fihlela ho 80%) le geraniol (ho fihlela ho 5%). Makhasi a Cilantro a boetse a na le vithamine A (337 μg ka 100 g ea sehlahisoa), K (310 μg) le C (27 mg), hammoho le potassium (521 mg), calcium (67 mg), phosphorus (48 mg). Europe, Kohlrabi e ratoa ebile e hlomphuoa - ha e na tlhompho ho tlhokomelo ea eona ebile e fetola maemo leha e le afe a leholimo. Litakatso tsa boleng haholo li feta monoho o mosoeu, 'me melemo ea thepa ha e fokotsehe ho broccoli. Ke eng e 'ngoe hape ea kohlrabi e ikhethang, e ka fanang ka melemo efe' me e ke ke ea senya tšebeliso ea eona? U lokela ho ba ba hlokolosi haholo ha ja kapa ho noa ka mor'a hore meno a hao whitened. Meno ho tla ba ho ka etsahala hore letheba ka mor'a hore ba 'nile ba whitened. Leka ho qoba ho ja lijo tse nang le 'mala o lefifi ka mor'a hore u whiten meno a hao. Kofi, mohlala, ke mohlala o motle oa ho nang le monyetla letheba tse bakang seno hore meno a hao tla ba qalile ho hlaseloa ke.