Kookkuns: Braziliaanse soentjies / Brigadeiros
Braziliaanse soentjies / Brigadeiros
’n blikkie kondensmelk
100 g sjokoladepoeier
35 mℓ melk
Smelt die botter in ’n souspan.
Voeg die kondensmelk, sjokoladepoeier en melk by en roer tot die mengsel dik is.
Gooi die mengsel uit op ’n bakplaat en laat staan dit om af te koel.
Wanneer dit afgekoel het breek jy stukkies af en rol dit in balletjies.
Rol die balletjies in vermicelli.
Sit die balletjies voor in klein papierbakkies.
(foto Emilãine Vieira )
op 4/19/2014 10:30:00 am
Sleutelwoorde: Brasiliaans , Nagereg