Aartappel oor die kole | Kreatiewe Kos Idees
Aartappel oor die kole
12 Baba aartappels (so twee per sosatie stokkie)
Spek (repie per aartappel
3 rooi of groen kersies per stokkie
1 tlp appelkooskonfyt
1 tlp botter
1 tlp knoffel
1 tlp balsamiese asyn
½ tlp droë pietersielie
Kook die aartappels tot 95% gaar. Draai ‘n repie spek om elke aartappeltjie. Ryg die aartappels en groen of rooi kersie op ‘n sosatie stokkie. Plaas die stokkies op die kole en bedruip dit met die sous terwyl dit oor die kole braai.
Wenk: Jy kan ook sampioene en baba tamaties saam inryg of die sous vervang met gekoopte BBQ sous van jou keuse.
This entry was posted on March 13, 2013, in Recipes/resepte and tagged Aartappels, bacon, Braai bygereg, spek. Bookmark the permalink.	Leave a comment
← Hoe om ‘n steggie van n Ivy plant af te pluk:
Mikrogolf Vrugtekoek →