Nageregresep met romerige sjokoladekoekies - Tradisionele resepte - 2022
Nagereg met romerige sjokoladekoekies
Ek het eers poeding met melk gemaak en dit laat afkoel.
botter by kamertemperatuur, vryf goed met poeiermelk en meng dan met goed afgekoelde poeding.
klits die room en voeg 3 dele daarvan by die room.
koffie maak. Neem 'n kwart van die room en laat dit in die yskas, sowel as 'n kwart van die slagroom.
neem 'n skinkbord of bord en begin die koekies bymekaarmaak. hulle word deur koffie gegee om stroop te word ... maar net vir 'n sekonde smelt dit reguit (ek gebruik petit beure koekies). neem 'n stroperige beskuitjie, sit die room daarop, dan nog een, ensovoorts, totdat jy vier beskuitjies sit. so word die koeke gemaak, die room is klaar, en laat dit dan ten minste 'n uur afkoel sodat die room hard word en die versiersel versprei word.
Ek het ook 'n paar koekies gehad en ek het ook 'n mimitortulet sonder koekies met room gemaak ....
die versiersel is gemaak van gesmelte sjokolade met 50 ml slagroom en 1 lg botter. As dit koel is terwyl jy grawe, steek jou vingers daarin, haal die koekies uit die koue en rol dit met jou hand deur die versiersel en plaas dit dan terug in die yskas om die versiersel goed te verhard.
Ek het die koekiekoek ook geglasuur en in die yskas gesit. versier dan die nagereg na u smaak ... met die oorblywende room en die oorblywende slagroom.
Eers maal ons die beskuitjies en neute. Ek het hom neute deur die slypmasjien gegee. Sit die gebreekte sjokolade, die botter en die melk op die vuur en laat dit totdat die sjokolade smelt. Sit die beskuitjies en gemaalde okkerneute, kakao en dan die vloeibare samestelling in 'n bak en meng goed, knie selfs 'n bietjie.
Ons neem die samestelling met die hand en stel dit voor in poeiervorm met suiker, klapper of okkerneut. Ons druk goed.
Die effens moeiliker deel is om die sipres uit die vorm te verwyder. Klits in die vorm van 'n palm totdat dit van die kante afkom en dan uitkom. Die sipres word in die yskas gebêre.
Ongeveer 30 sipresbome het uit hierdie samestelling gekom. As jy nie 'n vorm het nie, kan jy lekkergoed maak uit hierdie komposisie. Die lekkergoed kan gerol word in gemaalde okkerneute, klapper of poedersuiker.
Gister was ek besig, ek het 3 koeke gemaak, insluitend hierdie een. Dit is 'n koek wat die Swede al sowat 50 jaar lank gemaak het, en hulle raak nog steeds nie moeg daarvoor nie!
1. Smelt die botter in 'n kastrol
2. Breek die sjokolade in stukke en gooi botter in, meng tot die sjokolade gesmelt is
3. Meng die gepoeierde suiker met die eiergele.
4. Giet die warm sjokolade oor die suikermengsel. Inmeng.
4. Sit kleefplastiek in 'n (koek) vorm van 1,5 liter
5. Giet 'n dun laag van die mengsel in die vorm. Giet 'n laag sjokolade in die skinkbord, sit 'n ry beskuitjies, eindig met 'n laag sjokolade.
6. Sit oornag in die yskas. Sny in skywe met 'n skerp mes.
Die radiokoekresep met koekies en sjokolade is deur Elena van Swede op die kookkunsforum voorgestel.
Laat die radiokoek met koekies en sjokolade 'n bietjie by kamertemperatuur, dan kan u dit in skywe sny.
Koekies gevul met sjokoladeroom
Die heerlike kakao -room verander die koekie van 'n eenvoudige nagereg in 'n perfekte snack. Die boks met 900 g heerlike koekies pas perfek in die huise van die gulsige of by partytjies.
Wit meel koring, nie-gehidrogeneerde plantaardige vette (palm), suiker, glukose-fruktose stroop, losmaakmiddels (ammoniumbikarbonaat, natriumbikarbonaat), eierpoeier, melk stof, geur. Roomgehalte min. 25%: suiker, nie-gehidrogeneerde plantaardige vette, kakao (min. 15,5%), melkpoeier, groente-olie, emulgator (lesitien van soja), smaak.
Inligting vir verspreiders
Tecsa lewer produkte van sublieme smaak in verskillende hoeveelhede vir groothandelbestellings.
Lae / laag
Laag / palet
Koekies gevul met sjokoladeroom 900 g 900 g 210 14 15
Energetiese waarde 2036 kj / 486 kcal
vette 22,65 g
Waarvan versadigde vetsure 9,28 g
Koolhidrate 60,73 g
Waarvan suikers 28,82 g
proteïene 7,5 g
vesel 4,71 g
Sout 0,26 g
* Verwysingsverbruik van 'n gewone volwassene (2000 kcal / dag)
Ons het Tecsa in 1997 gestig met die visie van 'n fabriek van sublieme smaak. Verbeelding het ons daartoe gelei om die heerlikste resepte vir soet en hartige nageregte uit te vind en te produseer.