Koek – Page 22 – Liplekker
2 Slabs Haselneut sjokolade
Klits eierwitte tot styf. Meng droë bestanddele. Maak gaatjie in droë bestanddele. Voeg eerste olie, dan kakao gemeng met water en eiergele by. Klits goed. Voeg bakpoeier by eierwitte en klits weer. Vou eierwitte in by mengsel. Bak teen 180º C vir 30 tot 40 minute.
Kook Ideal melk en suiker saam. Maak gaatjies in koek met dun voorwerp. Gooi stroop oor koek. Laat koek heeltemal afkoel.
Author adminPosted on Jan 15, 2010 Nov 7, 2017 Categories Koek, ResepteTags sjokolade koekLeave a comment on Sjokolade Koek
Bestanddele Koek laag
188 ml Goue stroop
100 g Bak sjokolade
63 ml Kakaopoeier
188 ml Bruinsuiker
Bestanddele Klop saam
85 ml Karringmelk
Bestanddele Sjokolade Bolaag
94 g Botter of margarien
34 ml Gouestroop
168 g Kondensmelk
75 g Bak sjokolade
Voorverhit oond tot 180° C. Voer die tertbak uit met waspapier en spuit dit goed. Plaas al die bestanddele vir die koek laag in ‘n kastrol en verhit dit oor lae hitte totdat die botter smelt. Roer tot glad en laat afkoel. Klop die twee groot eiers en karringmelk van klop saam, saam. Voeg nou die warm koek laag bestanddele by 2/3 van die eiermengsel. Sif al die droë bestanddele saam. Klits 1/3 van die eiermengsel by die droë bestanddele, behalwe die neute, en roer to glad. Voeg nou die res van die warm eiermengsel by die droë bestanddele en meg weer tot glad. Voeg nou die neute by.
Gooi in pan en bak vir 30 minute. Plaas die eerste 5 bestanddele van die warm bolaag in ‘n kastrol. Smelt oor ‘n lae hitte. Bring geleidelik tot kookpunt. Roer aanhoudend om brand te voorkom. Klop versiersuiker en vanielje by. Smeer oor die warm koek sodra uit die oond en laat afkoel. Sny en geniet.
Die sjokolade bolaag is ook baie heerlik saam met roomys.
Author adminPosted on Jan 13, 2010 Apr 10, 2019 Categories Beskuit en Stafies, Koek, ResepteTags blokkies, bruintjies, sjokolade fudge browniesLeave a comment on Sjokoladefudge Brownies
Author adminPosted on Oct 18, 2009 Apr 4, 2019 Categories Iets soet, Koek, ResepteTags LemingtonsLeave a comment on Lemington’s
Ina & Marie
Maak beskuitjies fyn en meng met botter. Plaas in tertbak as kors. Meng jellie en gelatien met kookwater en plaas in yskas om af te koel. Klop room styf en voeg maaskaas by – moet nie te veel meng nie. Meng Suurlemoensap en kondensmelk by gelatien. Voeg alles saam en plaas in tertbak. Pak aarbei bo-op as versiering.
Aarbei kan onder op die beskuitjies ook gepak word en die mengsel kan dan bo oor gegooi word. Die aarbeie kan vars of ge-blik wees.
Author adminPosted on Oct 7, 2009 Apr 4, 2019 Categories Koek, ResepteTags kaaskoekLeave a comment on Kaaskoek (1)
1 k Sjokolade gerasper
Smelt die sjokolade, ½ k suiker, ½ kondensmelk oor ‘n lae hitte. Voeg vanilla by en laat eenkant staan. Meng nou die 1 k suiker en margarien. Klits die eiers en voeg by.
Voeg die kondensmelk by. Voeg die meel en bakpoeier by en meng goed. Roer die sjokolade mengsel by die deeg. Gooi nou die mengsel in ‘n gesmeerde pan.
Bak in ‘n matige oond tot gaar.
Indien u voel dat die kondensmelk die koek te soet gaan maak, vervang die helfte of al die kondensmelk met melk.
Author adminPosted on Sep 15, 2009 Apr 4, 2019 Categories Koek, ResepteTags Devils food cakeLeave a comment on Devil’s Food Cake
Author adminPosted on Sep 8, 2009 Apr 4, 2019 Categories Koek, ResepteTags blended slpendour, koekLeave a comment on Blended Splendor
Gal 2:6. “6.