Curd braai sonder suiker en meel - Video resepte - Video - 2022
Curd braadpan sonder suiker en meel
Strooi 0,5 kg.
Rosyntjies na smaak
Swartbessie na smaak
Hoofbestanddele Eiers, swartbessie, maaskaas, botter, suurroom
sif, volumetriese bak, diep bak, bord, menger, spatel, vorm, eetlepel, teelepel
Ons berei die nodige produkte vir die bereiding van heerlike maaskaasgeregte. Vryf 0,5 kg maaskaas deur 'n sif in 'n volume bak, voeg dan die benodigde hoeveelheid gewas rosyne by en meng.
Smash 4 st. hoendereiers en skei die proteïene van die eiergele in verskillende bakke. Maal die eiergele in 'n bak met 'n menger, voeg 30 gr by. gesmelte botter en meng goed met mekaar, voeg by die bak tot by die kwark, en meng dan weer al die bestanddele versigtig.
Klits die eierwitte met 'n menger in 'n bak tot ligte pieke. Voeg 1 teelepel in die bak vir die geur. vanieljesuiker en klits met 'n menger. Die voorbereide lugagtige proteïnemassa word in dele versigtig bygevoeg in 'n bak maaskaas met rosyne en gemeng. Smeer die aftakbare vorm met 'n klein hoeveelheid groente-olie.
Ons smeer die gaar oesmassa uit die bak in die vorm en plaas dit in die oond wat 30-35 minute voorverhit is tot 160 grade. Sit die kasserol van die vorm af op 'n bord en versier dit met suurroompatrone, wat die kulinêre pakket gevul het.
Ons versier ook die maaskaaspan bo-op met bevrore swartbessiebessies, waarna ons 'n ongelooflike nagereg sonder suiker, meel en griesmeel kook, en bedien dit aan tafel.
Ons kook saam, kook eenvoudig, kook tuis die lekkerste geregte van die beskikbare produkte volgens ons resepte! Goeie aptyt vir almal!