Drie jelliekoek met Kersfeeskleure - Resep | Resep
Koek drie jellies met die kleure van Kersfees
85 gr. suurlemoenjelliepoeier
4 groot malvalekkers
125 ml. pynappel in sy sap fyngedruk
125 ml. pynappelsap
125 ml. gemonteer
1 sakkie aarbei- of kersiejellie + 500 ml. van water
1 koevert kiwi-jellie + 500 ml. van water
Groen, rooi en wit. Drie kleure, drie lae, drie geure. Ons het gekies vir kiwi- en aarbeigeleie gekombineer met 'n Beiers van pynappel wat die sentrale laag van die koek beslaan. Watter ander smake kan ons as nagereg gebruik? Appel of kruisement vir die groen jellie (hey, waarom kan ons dit inkleur) en kersie of rooi bessies vir die rooi. Die bavaroise kan ook met piesangs of pere gemaak word.
Ons begin eers maak die kiwi jellie. Ons sal na die instruksies op die verpakking moet kyk om die benodigde hoeveelheid gelatienpoeier vir 500 ml te bereken. water wat ons nodig het. Ons sal dieselfde doen met die aarbei-jellie. Ons wil hê dat die koek 'n groter hoeveelheid wit mousse (sentrale deel) moet hê as gelatien met gegeurde smaak.
Sodra die kiwi-jellie verdun is, Ons plaas dit in 'n vorm sodat dit 1/4 van sy kapasiteit inneem.
Terwyl die jellie vou, ons berei die mousse voor. Ons los die suurlemoenjellie in 'n kwart liter kookwater op (reeds uit die vuur) en voeg die malvalekkers by sodat dit smelt. Dus gooi ons die sap, die pynappelpuree en die roomkaas in. Ons klop kort totdat ons 'n homogene mengsel verkry. As die room nog warm is, moet u wag tot dit afgekoel het voordat u die jogurt en geklopte room byvoeg. Meng baie goed en giet dit oor die groen gelatienlaag, wat reeds gekolf moet wees. Ons wag tot die mousse in die yskas stol.
Ons berei die aarbei-jellie en giet oor die pynappellaag. Ons laat die nagereg klaar word.
Volledige pad na artikel: Herhaal » Resepte » Nageregte vir kinders » Koek drie jellies met die kleure van Kersfees