Lemon-Lime Pie Jello Shots - Nuwe resepte - 2021
Lemon-Lime Pie Jello Shots
Soet en tert jello-skote gemaak met sitrusvodka en vars suurlemoen en lemmetjiesap, bedien in mini krummelpasteie korsies!MEER +MINDER-
21 Maart 2016 opgedateer
pakkies (1/4 oz.) gelatien sonder smaak
koppie sitruswodka, verdeel
druppels geel voedselkleursel
druppels groen voedselkleursel
mini graham kraker pie korse
Bykomende garnering na wense (sitrusvrugte-lekkergoed, ens.)
Strooi een pakkie ongegeurde gelatien in 'n klein potjie oor 1/2 van die water en laat dit vir 5 minute sit. Voeg dan 1/2 suiker by en verhit op medium-lae hitte totdat suiker en gelatien heeltemal opgelos is. Sit eenkant om bietjie af te koel.
Voeg die helfte van die wodka by die gelatienmengsel en die helfte van die sap van die suurlemoen en limoen. Voeg 8 geel koskleurseldruppels by. Roer goed.
Plaas mini-tertkorse in 'n oondskottel om dit skoon te maak. Voeg twee eetlepels geel skottelmengsel by elke tertkors.
Plaas dit in die yskas en laat dit afkoel tot gestol, maar nog steeds klewerig (ongeveer 'n uur).
Herhaal die geskote mengsel met die laaste helfte van die bestanddele. Kleur in met groen voedselkleursel.
Gooi groen laag oor geel laag. Verkoel nog 3 uur (of oornag) in die yskas om die skote vas te maak.
As u gereed is om dit voor te sit, sny die pasteie in kwarte, haal dit uit die blikke, stip elke skottel met 'n poppie geklopte room en enige bykomende garnering soos u wil. Sit dadelik voor.
Hierdie mini-pasteie is oulik en deftig en bevat 'n drankie wat perfek is vir partytjies.
Die klassieke jellie-opname is niks anders as goedkoop drank in 'n papierbeker met 'n bietjie gelatienmengsel nie. Dit is maklik om te maak en makliker om te eet, wat hulle 'n bietjie gevaarlik maak!
As 'n kerel wat nie meer op universiteit is nie, probeer ek vermy om sulke dinge vir partytjies te maak. Maar soms is dit lekker om meer luukse jellie-opnames te bedien, soos hierdie Lemon-Lime Pie-weergawe!
Strooi gelatien met ongegeurde smaak oor water om dit te begin en laat dit vir 'n paar minute sit om sag te word. As jy dit net dadelik inroer, sal dit saamklou en moeiliker wees om mee te werk.
Een sleutel tot hierdie resep is om die totale bestanddele te halveer om twee sessies van die geskote mengsel te maak, sodat u 'n geel en 'n groen laag kan hê.
Om 'n goeie laagverdeling te kry, gebruik 'n volledige 1/4-ounce gelatien vir elke laag.
Behalwe die sitrusvodka, maak die gebruik van vars sitrussap die skyfies smaakvol.
Ek het eers my geel bondel gedoen. Om een ​​of ander rede lyk geel voedselkleursel soms 'n bietjie oranje, maar glo my. Dit is geel.
Om die opruiming en vervoer makliker te maak, plaas u mini-pasteie in 'n groot bak. Voeg dan ongeveer twee eetlepels van die geel mengsel by die pasteie.
Plaas dit in die yskas. Laat die geel laag afkoel tot 'n sagte stel stadium (ferm, maar nog steeds klewerig om aan te raak) voordat u die groen laag byvoeg. As u dit te lank laat stol, bind die lae nie - nie lank genoeg nie, en die lae meng.
Dan kan jy jou groen mengsel maak en dit bo-oor die geel laag gooi.
Laat die mini-pasteie minstens twee uur in die yskas stol, maar die beste is vier uur (of oornag). Sny die pasteie dan in vierdes en garneer met vars geklopte room en miskien selfs 'n suur sitrussuikergoed.
Nick dink hierdie resep is 'n kans (of vier) werd! Kyk na sy blog, Macheesmo, en volg hom op sy Tablespoon-profiel.