Eyes & Ears of Europe: Dynamic Brands (Lambie-Nairn)
12.10.2017 / Eyes & Ears Summit, Munich
€185 for Eyes & Ears members
€220 for non-members Tomawhack eye rib steak - Forum Topic
Total Views: 81 865 257
Forums / 7. Recipes & Food / Tomawhack eye rib steak
views: 3 294 597
Tomawhack eye rib steak
05 Dec 2018 @ 20:04:57 pm
Manne hier is die steak van steaks en dit is die tomawhack steak met die been aan
Om hom te eet moet jy dit in n vice vas clamp vir daardie lekker eet.
Ek het dit nou al tweekeer gaar gemaak vir my sappig
Vat die steak en gooi growwe sout oor en plaas in yskas vir ongeveer 4 ure
Haal uit en was die sout af strooi dan growwe peper en gemaalde sout oor. Plaas steak in op foelie meng gesmelte botter, growwe peper, rosemary blare en fyn gemaakte knoffel en meng deur
Smeer steak met die mengsel beide kante en draai toe in die foelie.
Sit in die weber op indirekte hitte vor ongeveer 45 minute toets met temp meter so ongeveer 125 tot 130 grade C Haal af em maak oop
Krap kole bymekaar en braai die steak op direkte warm kole en smeetr die botter mengsel oor sommer lekker as die kole vlam braai vinnig bruin draai om en doen dieselfde en smeer die mengsel aanmekeaar oor tot lekker bruin so ek die vet kant
Haal af klamp die stuk steak vas in die vice en sny daar die stukkies steak van die clamp af
Manne nou water my mond
05 Dec 2018 @ 21:20:08 pm
Now that is how we eat in South Africa...
05 Dec 2018 @ 22:40:49 pm
Wow Herman....dit lyk nou lekker! Noem hulle dit nie ook Caveman steak nie?
06 Dec 2018 @ 06:16:44 am
Lyk soos die klamp steak by Buffelsfontein Beesboerdery restaurant in Pretoria 😋
06 Dec 2018 @ 09:23:43 am
AltydKamp jy is reg dit is waar ek dit geet het en was toe moes ek dit net doen het sommer ook n vice gaan koop spesiaal vir die stuk steak het dit nou al tweekeer gemaak en vriende kan nie glo nie maar lekker is lekker
Dit kos R300.00 vir die clamp steak by die restuarant dit is nou sonder die bykosse
06 Dec 2018 @ 09:25:29 am
Jy kan hom seker n caveman steak want die stuk steak weeg so ongeveer een kilogram en om jou mense te impress moet hy in n clamp gesit word
06 Dec 2018 @ 10:02:52 am
Have seen it advertised as Flintstone steak , but there could be a copy bright issue, but it does look good, very good
06 Dec 2018 @ 11:29:21 am
Wow thats big does it come with the Vice?
06 Dec 2018 @ 13:13:07 pm
Dit lyk voorwaar baie lekker. Moet nou net 'n plek kry wat vir my die steak so sal sny.
Wat se snit vleis is dit van die bees.
Lyk amper soos Club-steak maar net die hele rib by.
07 Dec 2018 @ 08:09:18 am
Ek kort n vise.😂
Leon.... lyk soos n tjoppie met steroids
08 Dec 2018 @ 16:46:30 pm
08 Dec 2018 @ 17:34:01 pm
dis 'n ma se stuk vleis daai en ken nie eers genoeg mense om dit saam met my op te eet nie