Dít het aan die lig gekom in ’n gesondheidstudie wat deur Nestlé Suid-Afrika onder 3 001 Suid-Afrikaners van verskillende agtergronde gedoen is.
Byna die helfte van hulle het gesê dis te duur om gesond te eet en byna 80% het gesê hulle eet wat vir hulle lekker smaak en let nie daarna op of dit gesond is nie.
Dit is ook die geval onder 63% van Suid-Afrikaanse kinders van 12 tot 15 jaar, het ’n steekproef gewys.
Mense wat veral baie tyd op die pad deurbring, moet vir hulle iets inpak sodat hulle nie saans doodhonger tuis kom en hulle dan aan gemorskos vergryp nie, meen sy. Ina Nortjé, al 30 jaar lank ’n dieetkundige, het gesê Suid-Afrikaners weet nie hoe om gesond te eet nie. Die meeste eet 80% van die tyd ongesond. Van haar kliënte is nog nie eens tien nie, maar ly al aan vetsug en het cholesterolprobleme. Volgens haar is die sleutel tot gesond eet die drie P’s: plan, prepare en pack.
’n Besige leefstyl is nie ’n verskoning om ongesond te eet nie. Jy moet net jou maaltye beplan. Sy raai mense aan om geregte wat lang bereiding verg vooraf te maak en te vries.