Toe daar slegs 15 minute oor was, het Marist ’n doel geskop en die laaste paar minute was baie spanningsvol.
Hoender: Meng die hoender in ’n groot nie-metaal bak met die helfte van die peri-peri-sous. Bedek en plaas vir minstens 30 minute in die yskas. Druk die hoenderstukke deur vleispenne.
Voorverhit ’n pan oor matige hitte. Maak die hoendersosaties gaan, draai om soos nodig en smeer met oorblywende peri-peri-sous vir 12 minute of tot die hoender gaar en liggies gebrand is op plekke. Haal dit uit die pan.
Voeg die kekerertjies en artisjokke in die pan en verhit. Roer die gekapte kruisement in voor jy dit bedien.