Appelkoos: voordele en voordele vir die gesondheid - Plante en gesondheid - 2022
Appelkoos: voordele en deugde
Die appelkoos of Prunus armeniaca, is die vrug van die appelkoosboom. Dit behoort tot die Rosaceae-familie.
U kan hierdie soet en soet vrugte gedurende die somer geniet.
Die appelkoosboom hou van hitte en lewer, afhangend van die streek en die variëteit, appelkose vanaf Junie op die vroegste, tot Augustus vir die laaste.
Daar is baie variëteite: die Bergeron, ongetwyfeld die mees verboude in Frankryk, die Lambertin, l'Rooi appelkoos van Roussillon, dieProvence oranje…
Lees ook: hoe om u appelkoosboom te kweek
Appelkoos, vir die rekord
Appelkose word meer as 4 000 jaar gekweek en kom in China. Dit was Alexander die Grote wat die appelkoos na die Weste gebring het. Die appelkoos het baie gereis, in die Midde- en Nabye Ooste, toe het dit tussen die Grieke en die Romeine aangekom.
Die Romeine noem dit 'praecoquum', wat voorbarig beteken.
Die appelkoos het lank geneem om in Frankryk waardeer te word. Dit was danksy Lodewyk XIV en sy tuinier dat die appelkoos so gewild geword het.
Appelkoos: voordele en voordele vir die gesondheid
Appelkoos is baie ryk aan betakaroteen (2000 mikrogram / 100 g). Hierdie pigment, 'n voorloper van vitamien A, gee dit hierdie pragtige oranje kleur. Dit is noodsaaklik vir groei en by die beenbeskerming en tande.
Dit is ook voordelig vir die vel en slymvliese.
In die oë is betakaroteen ook betrokke by die kleurvisie. Dit is ook gunstig vir die verdediging van die liggaam deur by te dra tot die immuunstelsel.
Betakaroteen verminder ook slegte cholesterol.
Dit is ook goed antioksidant, danksy vitamiene C (10 mg / 100 g), B (0,96 mg / 100 g) en pro A (beta-karoteen) wat die regenerasie van velselle verseker, die voorkoming van kardiovaskulêre siektes voorkom en kankers.
Appelkoos bevat 85% water. Dit is 'n diuretikum, dit ontgif ons liggaam.
Appelkoos bevat vesel (2%), wat dit vergemaklik vertering, reguleer die dermkanaal. Ideaal vir duiselagtige ingewande en om gifstowwe uit te spoel.
Appelkoos en die vesel daarvan is effektief teen aambeie.
Appelkoos en gesondheid:
Appelkoos is 'n bron van noodsaaklike minerale en spoorelemente:
Van kalium (315 mg / 100 g), noodsaaklik vir hartkontraksie.
Van yster (0,36 mg / 100 g) wat deelneem aan die fopbou van hemoglobien, die vervoer van suurstof in die bloed en selle en die vermeerdering van rooibloedselle.
Sowel as kalsium (15,6 mg / 100 g) vir gesonde bene en spiere en magnesium ( 9mg / 100g) anti-spanning spoorelement wat senuweeagtigheid reguleer.
Atlete hou van appelkoos, dit lewer 45 kcal / 100 g. Behalwe dat dit baie energiek is, beperk dit krampe.
Appelkoospitolie is baie goed anti-inflammatoriese. Dit word aangedui in gevalle van rumatiek.
Dit verlig spier-, gewrigs- en neuspyn.
Appelkoosblare is 'n doeltreffende middel teen Hoes en die keelseer.
Aanduidings: hardlywigheid, slegte spysvertering, bloedarmoede, osteoporose, angina, aambeie, keelseer, rumatiek.
In masseringappelkoospitolie word op die liggaam toegedien, na blootstelling aan die son, of op 'n droë vel. Dit word ook toegepas op spierpyn.
In aftreksel, die blare van die appelkoosboom verlig pyn en irritasies van die keel. Dit is ook geskik vir die verwydering van gifstowwe.
In afkooksel, appelkoos verlig inflammasie en uitslag.
In die geval van disenterie : Die sap wat uit die blare van die appelkoosboom gehaal en verdun is, kan effektief wees in die behandeling van disenterie.
Die pit van die appelkoospit bied 'n risiko vir toksisiteit wanneer dit misbruik word.
Appelkoos in die kombuis
In die somer word appelkose rou en gaar geëet.
Ons hou daarvan, droog, in 'n verkrummel met gesnyde amandels, in 'n coulis, in 'n vrugteslaai, in 'n smoothie of in 'n keiserslaai.
Selfs in die winter, trek voordeel uit die appelkose in konfyt.
Moenie wag om die resep vir te probeer nie appelkooskonfyt om slim tuin te maak!
Appelkoos pas baie goed by pruimedante, in hoender, tagine of saam met gebraaide varkvleis.
By pasteie kan appelkose baie suur wees. Voer jou tertkors uit met 'n mengsel van dieselfde suiker en meel.
Gedroogde appelkose is 'n lekker happie voor of na oefening.
Om te ontdek: die heerlike appelkooskonfyt resep
Appelkoosolie, wat uit die pit gehaal word, hou baie voordele in vir jou liggaam.
Dit vergemaklik looiery, voed die liggaam en toon en versag die vel.
Daarbenewens voed dit die hare en beperk dit die verlies daarvan.
Die oorvloed betakaroteen sorg ook vir u vel, dit is 'n kragtige anti-rimpelmiddel, dit regenereer selle en bo alles gee dit 'n pragtige gelaat!
Vir 'n natuurlike masker: Meng 3 appelkose, met 2 eetlepels maaskaas, 'n halwe suurlemoensap. Smeer op die gesig en spoel dan uit. Dit hidreer, maak die porieë toe en versag die vel en gee 'n stralende gelaatskleur.