Kookkuns: Verbruinde hoender
Dié hoender bly 'n hele uur en 15 minute in die oond. As die hoender te bruin raak na jou sin moet jy dit met foelie bedek.
1 hoender, skoongemaak, gewas en afgedroog
10 mℓ gerasperde gemmer
25 mℓ kerriepoeier
5 mℓ fyngemaalde swartpeper
'n skeut warm water
Meng al die bestanddele saam, behalwe die hoender. Gebruik genoeg warm water sodat dit 'n pasta vorm.
Besmeer die hoender met die pasta – van binne en buite.
Laat dit vir 1 uur staan.
Rooster by 170°C vir 1 uur en 15 minute. Onthou om die hoender met foelie te bedek as dit te bruin raak na jou smaak. Haal dit uit die oond as dit lyk asof dit te droog raak.
Dié hoender kan warm of koud bedien word.
op 1/28/2014 01:21:00 pm André Schwartz | RADIO 103.7FM
Posts tagged with 'André Schwartz'
Die man se stem is iets besonders en hy verstaan van konsert hou – sy verhoogspersoonlikheid is magneties – hy dra immers die Andrew Lloyd Webber stempel van goedkeuring.
Tags: afrikaanse kunstenaars, afrikaanse musiek, afrikaanse musiek feeste, Afrikaanse musiekfees, Afrikaanse musiekkonsert, afrikaanse musiekvideos, afrikaanse sangers, afrikaanse treffers, André Schwartz, bekende afrikaanse sangers, Drostdy Theatre, nuwe liedjies, verhoogoptredes
“Ons het die video by Atlantic Studios (waar kykNET-programme, soos Suidooster en Tussen Ons, ook opgeneem word)……….