Die resep vir sjampanje -skemerkelkie - Nuwe resepte - 2022
Die Champagne -skemerkelkie
Dit is 'n skemerkelkie wat almal moet bemeester. Bonus: dit gee u die kans om met al die nuwe bitters te eksperimenteer.
Gooi 1 streep The Truth Old Time Aromatic Bitters of Angostura bitters op 'n suikerblokkie en plaas in 'n Champagne -fluit. Sny 'n 6-duim-draai van 'n suurlemoen met 'n kanaal of knipmes en rangskik die glas binne-in. Giet 5 gram verkoelde sjampanje liggies in glas.
Resep deur Mary-Frances Heck
Foto's deur Dan Monick
20 Champagne -skemerkelkies vir u volgende viering
Wil u u drankiespel verbeter? Maak die kurk oop en begin die aand met hierdie verfrissende resepte.
Ons is mal oor die elegante eenvoud van sjampanje op sy eie, maar daar is iets ekstra spesiaals daaraan om dinge na 'n volgende vlak te neem, om jou bubbels op te jaag met 'n paar deurdagte bestanddele, en niks gee 'n skemerkelkie 'n ekstra flits soos 'n vonkelwyn nie. Die volgende keer as u op soek is na 'n manier om u gunsteling sterretjies meer feestelik te maak, oorweeg hierdie sjampanje -cocktails om u gaste aan die gons te kry.
1.5 oz keiserin 1908
Skud alle bestanddele, behalwe vonkelwyn, op ys, druk in 'n afgekoelde fluit, bedek met vonkelwyn. Garneer met 'n suurlemoenskyfie.
0,75 oz heuning -ryrup
2 oz droë vonkelwyn
Voeg rum, limoen, stroop en salie by 'n skudder. Voeg ys by en skud. Giet die sjampanjeglas fyn en bedek met vonkelwyn. Garneer met suurlemoen en salie.
Meng suiker en kaneel op 'n klein bord. Doop sjampanje -fluite in water om die velde nat te maak, doop dan in kaneelsuikermengsel. Vul sjampanjefluitjies 1/4 vol met appelasyn, en vul dan af met sjampanje.
0,5 gram klapperroom
3 oz vonkelwyn
Giet al die bestanddele (behalwe vonkelwyn) in 'n yskaster. Skud tot koud, gooi vonkelwyn in skudder en roer. Giet in 'n verkoelde glas en bedek met 'n sny pynappel.
1 ons Nonino Amaro
3 snye aarbei
Meng 2 snye aarbei, eenvoudige stroop en suurlemoensap in skudder. Voeg Nonino en ys by en skud tot dit heeltemal afgekoel is. Verdeel dubbel in sjampanjeglas en bedek met borrels. Gooi 'n aarbei sny in fluit.
Van Austin Doiron by NEAT Bottle Shop & Tasting Room
.5 oz Galliano geel
5 druppels lemoenbloeiwater
Gedroogde bloed oranje wiel
Skud alle bestanddele droog. Voeg ys by en skud weer. Giet in 'n brandewyn -snifter, bo -op met prosecco en 5 druppels lemoenbloeiwater. Versier met 'n gedroogde bloed oranje wiel.
bo met droë sjampanje
Bedek met sjampanje
Meng alle bestanddele behalwe sjampanje met ys en roer om te meng. Bedek met sjampanje.
3 koppies vars uitgedrukte lemoensap
1 koppie gemmergeur kombucha
2 koppies prosecco of vonkelwyn
Meng lemoensap en kombucha in 'n groot kruik. Bedek met prosecco -roer om te kombineer. Sit 3 frambose onderaan elke sjampanjefluit. Giet kombucha -mengsel in. Lewer 8.
.5 oz framboosstroop
Meng Elyx, suurlemoensap, Creme de Menthe en prosecco in 'n julep koppie. Voeg fyngemaakte ys by tot ongeveer 3/4 vol. Roer om te verdun en verkoel. Voeg nog fyngemaakte ys by om 'n heuwel te skep, en drup die framboosstroop bo -oor. Garneer met 'n kruisement takkie en 'n framboos.
Van Bar Margot by die Four Seasons Hotel, Atlanta
3 oz Jardesca Rooi Aperitiva
2 oz Champagne of vonkelwyn
1 Oranje draai
Meng al die bestanddele in 'n sjampanjefluit.
1 oz granaatlikeur
4 mango's, baie ryp en in blokkies gesny
1 mango, in blokkies van 1/2 duim gesny, vir garnering
Maak mango's in blokkies gesny in 'n voedselverwerker of blender. Giet puree met 'n fyn maas sif en gooi enige vaste stof weg. (Jy moet ongeveer 1 1/2 koppies puree hê.) Meng in 'n groot kruik puree -mango en sjampanje.
0,25 oz appelkoosnektar
.5 koppie sjampanje
Giet die vodka en nektar in 'n fluit. Bedek met sjampanje.
Week suikerblokkie deur dit bo -op die bitter bottel te plaas. Hou die suikerblokkie met u vinger op sy plek en draai die bottel onderstebo. Die bitter drup op die kubus en week dit binne enkele sekondes. Gooi geweekte kubus in 'n sjampanjefluit. Giet sjampanje in. Voeg strook suurlemoenskil by.
2 houers frambose
8 oz rabarber
.5 koppie water
In 'n blender of voedselverwerker, meng framboos, rabarber, suiker en water tot glad. Druk die rubbermengsel deur die mengsel deur middel van 'n fyn maas sif oor 'n medium bak, indien verkies. Om voor te sit, gooi 1 tot 2 eetlepels puree in sjampanjefluit en bedek met prosecco.
2 oz bloed lemoensap
.5 oz roosmaryn demerara eenvoudige stroop*
*Roosmaryn Demerara Eenvoudige Stroop: Giet die 0,5 liter water en 1 liter demerara suiker in 'n kastrol. Verhit die bestanddele totdat dit opgelos is. Roer totdat die vloeistof heeltemal helder word, en verwyder dit dan van die hittebron. Voeg 5 roosmaryntakkies by die eenvoudige stroop vir geur, net soos dit uit die brander kom. Laat sit tot koel. Verwyder roosmaryntakkies uit eenvoudige stroop en bêre tot 3 weke.
Meng die bloed lemoensap, Campari, en roosmaryn demerara eenvoudige stroop in 'n pot. Verhit, laat kook vir 5 minute terwyl aanhoudend geroer word. Verkoel en verkoel. As dit gereed is om te bedien, gooi dit in sjampanje -fluite en bedek met vonkelwyn.
10 Champagne -skemerkelkies wat so goed is, dat jy nooit sal ophou sê nie "Cheers"
Hierdie vakansie -resepte werk vir enige brunch, middagete of aandete wat u van nou af tot Nuwejaarsdag het.
Niks sê 'dit is tyd om te vier' soos 'n sjampanjefluit gevul met borrelend nie. Of jy nou gereed is vir 'n vakansiepartytjie (dra die sprankelende uitrustings!) Of self gasheer is, 'n gaskoeldrank is die perfekte bykomstigheid. Maar net omdat gewone sjampanje die tradisionele ster van die vakansieseisoen is, beteken dit nie dat u hierdie jaar nie dinge kan meng nie, en deur dit te meng, bedoel ons u eie heerlike sjampanje -skemerkelkie.
Om u te help om u vakansiespel te versterk, het ons die beste sjampanje -cocktails saamgestel wat almal kan maak. Hierdie resepte bevat al die wonderlike geure van die seisoen, van bosbessie en roosmaryn tot gemmerbier en sjokolade. Roer hulle op voor 'n kerspartytjie, verdeel hulle tydens die nuwejaarsbrunch, of skop terug met een op elke dag tussenin. En vir meer drank idees, kyk na hierdie Kersfees -skemerkelkresepte.
Foto van St. Germain Liqueur
Aarbeie is die stervrug van die geroep se bekerresep. Dit is 'n aangename en lewendige drankie wat jou hart se hartklop beslis sal laat klop. U kan dit maak met wodka, sitruswodka of Hendrick's gin, wat almal uitstekend is saam met die drankie se vlierblom en aarbei. As dit klaar is met 'n droë vonkelwyn, is dit die essensie van elegansie.
22 Champagne -skemerkelkies vir 'n skare
Lekker brunch is 'n gegewe op jou gemiddelde naweekskedule, met OJ en Champagne beslis op die spyskaart. Alhoewel mimosa soggens gewoonlik die standaard gebruik vir vonkelwyn is, is daar baie meer interessante opsies beskikbaar. Of jy nou 'n verjaardag vier of 'n nuwe jaar bel, hierdie Champagne -cocktails sal elke geleentheid onmiddellik opwek. Voeg 'n paar eenvoudige verfyning by u kroegrepertoire en gee u volgende brunchpartytjie 'n bietjie sprankel met 'n paar bottels borrels.
Voordat u begin bottels gooi, moet u die verskil tussen Champagne en vonkelwyn ken. Hier is 'n reël om te onthou: Alle sjampanje is vonkelwyn, maar nie alle vonkelwyn is sjampanje nie. Flesse fizz kan eintlik net as Champagne beskou word as dit in die Champagne -streek van Frankryk gemaak word met Chardonnay-, Pinot Noir- en Pinot Meunier -druiwe, of 'n mengsel van al drie. Boonop verwys cava na vonkelwyn uit Spanje, en Prosecco kom uit Italië. Beïndruk u gaste met u kennis van vonkelwyn en gebruik al drie terwyl u hierdie pragtige en eenvoudige vonkelwyn-cocktails meng.
Champagne -skemerkelkresepte, met konjak
Week een suikerblokkie in 'n sjampanjefluit met angostura -bitter. Voeg sjampanje en konjak by. Druk 'n bietjie suurlemoen in en gooi weg. Versier met 'n halwe sny lemoen.
Verkoel die teelepel hoeveelhede drank in 'n mengglas en druk in 'n sjampanjefluit. Bedek sjampanje, voeg repies lemoenskil by en sit voor.
Giet in 'n sjampanje piering, en sit voor.
Meng cognac, suiker en suurlemoensap in 'n skudder. Voeg ys by en skud tot afgekoel. Giet in sjampanje fluit. Giet sjampanje oor konjak -konkoksie. Versier met suurlemoenkrul.
Skud alle bestanddele (behalwe sjampanje) oor ysblokkies in 'n skudder en druk in 'n sjampanjefluit. Vul met sjampanje en sit voor.
Gooi die konjak in 'n glas en daarna die sjampanje.
Giet sjampanje, konjak en lemoensap in 'n sjampanjefluit. Voeg een suikerblokkie, versadig met angostura -bitters, en 'n bietjie lemoen by. Bedien saam met 'n modder.
Giet die konjak in die beker en meng die sjampanje by.
Voeg by 'n wynbeker wat half gevul is met fyngemaakte ys, en sit voor
Giet die bestanddele in 'n wynglas wat halfvol is met fyngemaakte ys. Garneer met 'n halwe skyfie suurlemoen en 'n maraschino-kersie.
Giet voorafgekoelde bestanddele in 'n sjampanje-piering. Roer deur, en sit voor.
Plaas 'n suikerblokkie in 'n klein glasbal en versadig met angostura -bitters. Voeg 'n enkele ysblokkie by, gooi konjak daarin, en voeg 'n lemoenskyfie en gestamde kersie by. Vul met sjampanje en gooi geleidelik die benediktyn in.
Skud cognac, cointreau en lemoensap oor ysblokkies in 'n skudder. Giet in 'n sjampanjefluit, vul versigtig met sjampanje en sit voor.
Meng alle bestanddele (behalwe sjampanje) goed in 'n blender en giet in 'n wynglas. Voeg sjampanje by en sit voor.
Champagne -skemerkelkies om u nuwe jaar op te gradeer
Om 2021 met 'n klassieke glas bubbels te rooster, is beslis in orde, of jy dit reguit drink of in een van hierdie sjampanje -cocktails.
Bubbly kan baie name hê: sjampanje, prosecco, cava, vonkelwyn, maar dit is altyd die perfekte drankie in die nuwe jaar. En hierdie jaar, as dit nie moeilik is om te sê dat die meeste mense gereed is om 'n goeie einde vir 2020 te sê nie, is dit die ideale tyd om dit met 'n wonderlike bottel vonkelwyn of 'n bruisende (en fantastiese) skoot te kry !) sjampanje -skemerkelkie om vir die nuwe jaar te rooster.
Onthou, u het nie 'n baie duur bottel sjampanje nodig as u dit in 'n sjampanjepons, bellini of ander lekker drankie meng nie, en die smaak van die vonkelwyn sal waarskynlik getemper word deur sap, likeurs en ander bestanddele wat u voeg by jou sjampanje -skemerkelkie.
En hoewel Oujaarsaand dalk die groot sjampanjevakansie van die jaar is, is daar niks wat u weerhou om van hierdie cocktails te geniet wanneer u 'n feestelike gevoel het nie en dat champagne -cocktails 'n uitstekende toevoeging tot Kersfees of Hanukkah is, of u kan 'n nuwejaarbrunch begin met 'n lekker bellini of mimosa.
Champagne -skemerkelkresepte vir happy hour of brunch
Twee dae na die danksegging sit ek en my gesin agteroor op die belaglik mooi strand Trunkbaai, en u kan hier terug lees oor my laaste vakansie na St. John.
Ons gaan saam met 'n paar ander paartjies en hul kinders, en dit sal beslis 'n partytjie wees.
Een van my vriende het die idee gehad om elke aand 'n skemerkelkie in almal se woonstelle te hou, en die tema is Kersfees op die strand. Elke gesin gaan dus 'n Kersfees -skemerkelkie maak om op happy hour met almal te deel en soos 'n groot draai -skemerkelkie. Ek is heeltemal in.
My idee was dus hierdie eiland -champagne -cocktail, met pynappelsap, bosbessiesap, amaretto en sjampanje. En dit is 'n wenner. Omdat sjampanje -cocktails altyd 'n wenner is!
Almal raak opgewonde as jy die kurkproppe begin skiet en die sjampanje uitstort, want sjampanjedrankies beteken gewoonlik dat daar 'n viering is.
Tensy jy by my huis woon en dit is net 'n dag van die week wat jy 'n glas glas bubbels nodig het. Omdat dit soms so is wat ons op 'n ewekansige Dinsdag doen, en ons hou net van die bubbels.
Resepte vir die beste cocktaildrankies met sjampanje
1. 70's Tradisionele 'Grand Mimosa' Maklike Champagne -skemerkelkie
2. Alkoholiese Franse 75 vodka -skemerkelkie met lemoen en framboos
3. Maklike Bourbon & amp; Champagne Italiaanse Bellini Royale Cocktail
4. Geel French Kiss St. Germain & amp Elderflower Fruit Cocktail
5. Mans se Wintervakansie Champagne Party Quick-Cocktail
6. Gin & Champagne-toegedraai Pink Girly Party Cocktail
8. Gemengde Rooi vrugtige Granaatappel -sjampanjiekos
9. Sjampanje-Choco-koffie Geslaan Mexikaanse somer-skemerkelkie
10. Eenvoudige Aperol Champagne Cocktail vir Nuwejaar
Hierdie sjampanje -cocktails is perfek vir diens op oujaarspartytjies. Ek hou daarvan om hulle met heerlike voorgeregte voor te sit. Hier is 'n paar van my gunstelinge!
Hierdie sjampanje -cocktails word beslis die beste dadelik bedien. Terwyl hulle sit, word die sjampanje borrels plat en die drankie sal amper net so goed wees.
As u oorblywende sjampanje het, gooi dadelik 'n borrelstop in die bottel en plaas dit in die yskas. Die oorblywende sappe en garnering kan in aparte houers in die yskas gebêre word.