Trek konynvelle tuis aan: stap-vir-stap-instruksies - Raad - 2022
Om konyne vir pels te teel, benodig kennis en vaardighede om die velle te hanteer na die slag van diere. Die beskikbare tegnologie stel u in staat om konynvelle tuis aan te trek. Dit benodig nie spesiale gereedskap en duur chemikalieë nie. Die belangrikste ding is die korrekte uitvoering van tegnologiese bewerkings, met inagneming van die volgorde en duur.
Voordat die karkas gesny word, word die ore, voorpote en stert van die haas verwyder. Die vel word onmiddellik na die slag verwyder om dit makliker en beter te maak. Die haas is onderstebo aan die stutte vasgemaak. 'N Sirkelvormige insnyding word op die hakgewrigte gemaak, en met behulp van 'n mes, wat die vel van die vleis- en vetlae skei, word die vel van die dye na die lies verwyder.
In die gebied van die uretra word die dele van die dye met 'n dwars snit verbind en dan word die vel soos 'n kous tot by die nek verwyder. Dan word die voorpote en kop uitgetrek. Wanneer u die gepaarde vel verwyder, word geen poging aangewend om die dermis nie te rek nie.
Beginners in konynteling moet vertroud raak met die volgorde van die werk en die vereistes vir die implementering daarvan. Tuis word die volgende toerusting as toerusting gebruik:
sif / mes;
Dien toe vir verwerking:
mier- / swaelsuur;
chroom sulfaat met 'n basisiteit van 33;
Variasies in materiaal vir die verwerking van velle word toegelaat. Gebruik byvoorbeeld masjienolie in plaas van vet, verander die suur.
Stadiums van die aantrek van velle by die huis
Nadat hulle die vel verwyder het, doen hulle die primêre vlees: hulle maak die versiering van spiere, senings en vet met 'n mes skoon. Dan word die vel met die pels na buite gedraai en oor die reël getrek ('n spesiale raam van metaal of hout). 'N Metaalreël word gemaak van 'n staaf van 4-5 millimeter dik en toegedraai met 'n isolasieband, 'n hout - van bladwisselende bome.
Na die aanvanklike verwerking word die gepaarde velle op 'n geventileerde plek gedroog by 'n temperatuur nie hoër as 30 en nie laer as 20 grade nie. Die afstand tussen die reëls is 15 sentimeter.
Oortreding van tegnologiese vereistes sal verdere verwerking onmoontlik maak. Nadat dit gedroog is, word die velle in 'n hopie gevou en geberg totdat dit verwerk word, en beskerm dit teen vogtigheid en motte.
Verwerking begin met die volledige verwydering van vet- en vleisreste uit die dermis. Hiervoor is dit nodig om drie tegnologiese bewerkings uit te voer.
Droë velle moet teruggeplaas word. Sout word by warm water (tot 28 grade) gevoeg, teen 'n dosis van 30 gram per 1 liter, en 1 gram van 'n bakteriedodende middel (byvoorbeeld formalien). Daar moet genoeg water wees sodat alle velle bedek is met 'n laag water van minstens 1 sentimeter.
Die weekprosedure duur, afhangende van die dikte van die vleis, houbaarheid: 20-48 uur. Vir eenvormige bevrugting met water word die velle periodiek geroer met 'n houtspaan. Die einde van die week word bepaal deur die sagtheid van die vleis en die sterkte van die pelsbedekking. Afgewerkte velle word versigtig van stert tot kop gedruk.
Om die saggemaakte laag van die vleis te verwyder, word 'n mes of 'n stomp lem van 'n skyf gebruik, wat reghoekig tussen twee planke vas is. Die velle word van buite af gedraai en van die stert na die kop en die rand na die kante geskraap. Die insnydings wat aan die einde van die vleesvorming gevorm word, is met wit drade vasgewerk, van binne tot bont pels.
Geskilde velle word in waspoeier (4 gram per 1 liter) in water gewas by 'n temperatuur van 20 grade. Ontvet word 30-40 minute met die hand of meganies gedoen (in 'n wasmasjien) om die pels en vleis nie te beskadig nie. Spoel onder lopende water. Wring uit.
Mezdra moet beskerm word teen ekstreme temperatuur, benatting, sodat vervorming van die vel nie voorkom nie, verlies aan presentasie.
Suur-sout behandeling van die vleis. Na aanleiding van die stapsgewyse instruksies, word 'n hoë gehalte beskermende laag verkry, waardeur die vel nie rek nie, nie krimp nie, nie pels verloor nie. Beitsvolgorde:
berei water voor by 'n temperatuur van 30 grade;
voeg 40-50 gram sout per 1 liter by;
gooi 70% asynsuur (15-25 gram per 1 liter) of mieresuur (10 gram per 1 liter) of swaelsuur (4-5 gram per 1 liter) in;
plaas die velle in die oplossing vir 16-24 uur (tot die voorkoms van 'droog');
sit in 'n hoop in 'n houer vir 12-24 uur op 'n warm plek.
"Droging" is 'n spoor op die vlees, waardeur bepaal word dat beitsing volledig is. Om dit te doen, word die vel in die liesarea gebuig en met 'n spyker langs die vleis gedra. Daar moet 'n wit lyn daarop aangebring word wat na 'n paar sekondes verdwyn.
'N Proses gelykstaande aan beiteling soos bedoel. Die verskil lê in die gebruikte materiale, die duur van die tegnologiese werking en 'n mate van verskil in die finale resultaat. Suurmelk of suurdeeg word gebruik vir fermentasie. Dit word selde tuis gebruik, aangesien dit 'n lang was nodig is om die pels verder skoon te maak.
Om die velle te verwyder, word 'n suurdeeg berei van rog, hawermout, koringmeel en gis, of suurmelk word gebruik. Die vel van die velle word met 'n dik laag suurdeeg besmeer. Hulle word in 'n hopie gevou en met poliëtileen bedek. Na 'n dag word die prosedure herhaal. Rypwordingstyd - 2-3 dae. Die temperatuur in die stapel is nie meer as 35 grade nie. Gereedheid word gekontroleer deur te "droog". Die sterkte en elastisiteit van 'gepekelde' velle is twee keer hoër as met suur-sout-pekel.
Die daaropvolgende bewerking is bedoel om 'n beskermende film oor die versagte kollageenlaag te skep. Gebruik vir looiery chroomsulfaat met 'n basiese waarde van minstens 33, of kaliumalum, of 'n mengsel daarvan. Kaliumaluin gee 'n wit, sagte vleis, maar word uitgewas wanneer vog binnedring, wat lei tot 'n ru van die vel.
In die huisbedekking word chroombruin of chroom-kaliumalumina meer gereeld gebruik.
Verbruiningsmiddelinhoud in 1 liter water met 'n temperatuur van 25-28 grade:
chroom - van 4 tot 7 gram;
kaliumaluminaat - 10-20 gram;
mengsels - 4 gram elk.
Die stap-vir-stap looiproses bestaan ​​uit vier dele. Eerstens word die velle 6-7 uur in die voltooide looimiddel geplaas. Voeg dan elke uur 'n deoksideermiddel (neutralisator) uit koeksoda en water (330 milliliter teen 3 gram per 1 liter) by.
Vetterig of vet
Om die looimiddel te beskerm teen die uitwas, moet die vel met 'n vetemulsie behandel word. Dit bevat varkvet (200 gram), kookwater (500 milliliter), 25 milliliter masjienolie, 40 milliliter gliserien, 200 gram eiergele.
Die bruingebrande velle word volgens die reëls getrek, bedek met 'n kwas en opgehang om droog te word.
Doen-dit-self-konynvelle word met 'n eenvoudige bewerking afgewerk: gedroogde velle word van die reëls verwyder, saggies geknie en gestrek, wat sagtheid en elastisiteit bereik. Die pels word gekam, die vel word met kryt gevryf, met skuurpapier geskuur. Die hare word afgevee met petrol / industriële alkohol, gekam.
Tuisbruin is moontlik sonder chemikalieë. Die bas van bome of gras word gebruik as grondstof vir looiery: wilger, spar, eikehout, perde-suring. 'N Afkooksel is 'n eenvoudige manier om die looimiddel voor te berei. 'N Metaalhouer van 50 liter word byvoorbeeld met gras tot bo gevul, met water gevul, tot kookpunt gebring en 30 minute gehou. Verkoel tot 30 grade, voeg sout by, filtreer. Die velle word vir 'n paar dae in 'n afkooksel geplaas. Die einde van die looiery word gekontroleer deur die vleissnit: dit moet oor die hele diepte dieselfde kleur hê.
Klassifikasie van konynvelle
Die geslag en ouderdom van die hase is belangrik om aan te trek. Die dikste vleis is by mans ouer as 'n jaar, die dunste is by konyne van 5-6 maande. Dit pas die samestelling van chemikalieë, die temperatuur en die duur van die bewerking aan.
Volgens die Staatstandaard hou die verskille in variëteite verband met die grootte van die velle, die kwaliteit van die haarlyn en die vleis, die teenwoordigheid en soorte gebreke wanneer velle vir pelsproduksie aanvaar word.
Die velle word geklassifiseer volgens die metode om na lang slag droog te word:
In die eerste en tweede metode word die velle volgens die reëls gedroog met die pels buite. Strooi / moenie sout besprinkel voordat dit gestrek word nie. Onvervaardigde velle word gebruik as grondstowwe vir verdere versiering of vir die verkryging van viltprodukte. Wanneer dit gevries word, word gepaarde velle een vir een gevou met die pels buite in plastieksakke en in die vrieskas geplaas. Bevriesingstemperatuur - 18-32 grade. Velle is 'n halfafgewerkte produk vir die verkryging van pelsprodukte na aantrek.