Warm Franse slaai - vleisslaai - Slaaie - 2021
Warm Franse slaai
Bestanddele vir die maak van warm Franse slaai
Varkvleis 400 gr
Aartappel 4 st
Harde kaas 150 gr
Hoofbestanddele: Varkvleis, aartappel, ui
Oond, rasper, bakware
Kook warm Franse slaai:
Stap 1: kap die vleis en groente.
Neem die varkvleis en sny dit in klein dun skywe van ongeveer 2 cm en skil die ui en sny dit in klein halwe ringe. Skil die aartappels, in dun sirkels gesny.
Stap 2: pak die bestanddele in.
Ons neem 'n houer wat in die oond gesit kan word, verkieslik 'n hoë koekpan. Smeer die bodem en rande met groente-olie. Sit die vleis op die bodem, sout, voeg speserye by. Sit uie bo-op. Vervolgens lê ons die aartappels uit sodat dit die hele oppervlak bedek. Dien mayonnaise op die aartappels. Ons rasper harde kaas en sprinkel dit oor aartappels.
Ons plaas die houer in 'n oond wat voorverhit is tot 180 grade en bak 40-60 minute. U kan die gereedheid kontroleer deur die aartappels in die middel met 'n vurk in te steek - dit moet sag wees. Gebakte kaas word bedek met 'n dun bros.
Stap 4: bedien 'n warm Franse slaai.
Ons haal die voltooide gereg uit die oond en sny in porsies. Bedien dit effens verkoeld, maar nie koud nie. Garneer het nie so 'n gereg nodig nie. Dit is ideaal vir brunch, middagete of aandete. 'N Heerlike, hartlike Franse slaai is gereed. Goeie aptyt!
- - slaai kan versier word met fyngekapte kruie.
- - Varkvleis kan met suurlemoensap besprinkel word.
- U kan gerasperde knoffel by die ui voeg.
Kyk na die video: On the Run from the CIA: The Experiences of a Central Intelligence Agency Case Officer (Oktober 2021).