- Babakool is aan die beurt, en omdat die saadjies so klein is word dit hoogstens 1cm diep geplant, so 10 – 15cm uitmekaar. As pasmaat vir die kool, word Penny Royal geplant, ‘n krui wat heerlik ruik as jy daarop trap. Voor jy plant, maak die bedding met organiese kompos gereed en onthou ook dat kool hou van grond wat goed dreineer. Plant hulle in vol son en as jy ‘n pH-toetspen het, die beste grond vir hulle het ‘n pH van tussen 6.0 en 6.8. Ter wille van pesvermyding en grondbeskerming, moet jy hulle ook nie plant waar enige kool die vorige seisoen gestaan het nie.
- Bloubessies in suurgrond – meng veen, suurgrond en bas (ph tussen 4.5 en 5.5)
- 2jaar oue boompies
- hulle dra na die derde jaar en hou tot 20 jaar
- Plant sonneblomme as pasmaats – voëls eet sonneblomepitte pleks van bessies
- Ons oes vinkel in die blomtuin, want in ‘n groentetuin moet dit liefs weggehou word van tamaties en boontjies. Die skerp ruik van die krui akkodeer nie met die groentes nie, maar hou wel insekte weg van blomme af. Dis ‘n eenjarige plant, maar dit groei so sterk dat ‘n mens regdeur die jaar kan oes. Jy kan die blare, stingels, sade en bol gebruik in kos. Dit het ‘n liquorice-tipe smaak en pas veral goed by vis.
- Ons bou ‘n huis vir perdebye, oftewel wespes wat ander insekte vreet soos witvlieg, vlieglarwes en kewers. Sit ‘n ou houtkrat op ‘n stander, want die wespes hou van hoogte. Vul die krat met gesnyde riete wat jy laag op laag pak. Die wespes hou nes met modder en sal dan die riete daarmee kom vul. Plaas dit naby blomme of struike met soet nektar soos die duisendbladkruid.
- Dun radyse uit en plant kleintjies in ander bedding
Ontspan: Mossels en vinkel in saffraanroomsous
Onthaal: Appel-en-vinkel tarte tatin
Onthou: Radys- en groentepiccalilli
Onthaal: Daikon, peperwortel en gerooktesalmlatkes
Ontspan: Radysparatha met geurige lemmetjieslaaisous