text: bakmi ini tidak sama dengan mi-mi biasa yang ada di bandung , karena ini bakmi dari palembang , jadi buat lidah orang sumatera , mi ini sudah tidak asing . mie nya ukuran nya lebih lebar , dan lebih kenyal . mi ini hanya satu rasa , yaitu asin saja . bakmi nya di hidangkan di piring plus semangkok kecil kuah nya . banyak variasi nya , ada mi ayam , mi cincang , dan mie-mie lainnya .