国家有关部门明确规定，某些保健食品生产企业，必须建立供应商档案和原料采购登记，以确保产品源头可以追溯。	国家有关部门明确规定，某些保健食品生产企业，必须落实供应商档案和原料采购登记，以确保产品源头可以追溯。