食品和药品的安全保障是监管和执法部门的首要工作。能否打击食品和药品安全犯罪，不只是维护市场秩序，更是在打一场形势严峻的公众健康保卫战。	食品和药品的安全保障是监管和执法部门的首要工作。打击食品和药品安全犯罪，不只是维护市场秩序，更是在打一场形势严峻的公众健康保卫战。