餐厅服务员也展示出在摆台工作中的艺术：杯、盏、盘、碟如何分布；上菜时的主菜和配菜何如搭配。	餐厅服务员也展示出在摆台工作中的艺术：杯、盏、盘、碟如何分布；上菜时的主菜和配菜何如搭配。