肯德基、麦当劳在被曝光使用过期变质鸡肉原料后，上海食品监管部门通过明察暗访，终于查明这些过期劣质肉类原料来自上海福喜食品公司。	在肯德基、麦当劳被曝光使用过期变质鸡肉原料后，上海食品监管部门通过明察暗访，终于查明这些过期劣质肉类原料来自上海福喜食品公司。