2012年《食品添加剂使用标准》正式实施后，多种添加剂及防腐剂被限制使用，月饼保质期缩短为30至 60天。月饼的销售期也就在一个月左右，使得月饼商家和企业提前清货。	2012年《食品添加剂使用标准》正式实施后，多种添加剂及防腐剂被限制使用，月饼保质期缩短为30至 60天。月饼的销售期也就在一个月左右，使得月饼商家和企业提前清货。