从农产品生产情况看，大蒜、绿豆等农产品产量不大，所需资金不多，而产地又相对集中，地域性强，容易被投机炒作者控制货源。	从农产品生产情况看，大蒜、绿豆等农产品产量不大，所需资金不多，而产地又相对集中，地域性强，容易被投机炒作者控制货源。