在今年各种“两会民意调查”中，食品安全仍居于突出位置。不少代表认为，要建立健全食品安全诚信机制，在食品安全问题上让消费者维权成本降低，违法者的成本提高，这样比单纯加强监管要有效。	在今年各种“两会民意调查”中，食品安全仍居于突出位置。不少代表认为，要建立健全食品安全诚信机制，在食品安全问题上让消费者维权成本降低，违法者的成本提高，这样比单纯加强监管要有效。