专家指点，扁豆加工方法是要本着破坏这种有毒物质为原则，比如把扁豆均匀加热至100度，再小火煮10分钟。	专家指点，扁豆加工方法是要本着破坏这种有毒物质的原则，比如把扁豆均匀加热至100度，再小火煮10分钟。	专家指点，扁豆加工方法是要以破坏这种有毒物质为原则，比如把扁豆均匀加热至100度，再小火煮10分钟。