调查显示，食用西式蛋糕、咖啡、巧克力等有增加患心血管疾病、糖尿病的风险，其中一个非常重要的原因就是它们都含有氢化油这种物质。	调查显示，食用西式蛋糕、咖啡、巧克力等有增加患心血管疾病、糖尿病的风险，其中一个非常重要的原因就是它们都含有氢化油这种物质。