turkish-nlp-suite/temiz-Wiki huggingface dataset:
Durdurulamayan: Dokuz Canlı

Durdurulamayan: Dokuz Canlı, yönetmenliğini David Carson'un yaptığı ve senaryosunu Tom Vaughan'in hazırladığı bir ABD aksiyon filmidir. Birçok ülkede direkt olarak DVD'ye çıkmıştır, sınırı sayıda ABD ve bazı ülkelerde gösterime girmiştir. Fakat Türkiye'de de direkt olarak piyasaya sürülmüştür.
Konusu
Dean Cage (Snipes) yakın arkadaşı Scott'un kardeşine aşıktır ve daha sonra beklenmedik bir savaşta Scott'u kaybeden Cage oldukça sakin bir adam olmaya başlar. Artık konuşmayan, içine kapanık birisi olur. Scott'un ölümünden başka hiçbir şey o hakta konuşmayan Cage psikiyatr tedavisi görmektedir. Aynı yerden çıktığı günlerden birinde sevgilisi onu bir kafeye davet eder. Erkenden Dean oraya giderek onu beklemeye başlar fakat bir anda bir adam önüne oturur ve hakkında Dean'in hiçbir şey bilmediği bir şey hakta sorar. Cage, aynı adamın ona ilaç enjekte ettikten sonra adamı döver ve oradan uzaklaşmaya çalışır fakat sonuç yine onu bulur, sadece talihsizlikten gelmeyen bu beklenmedik olayda Dean 6 veya 8 saat içinde ölebilecektir, ona enjekte edilen uyuşturucu gittikçe onun aklını başından alacaktır. Bir süre sonra kötü adamların yanlış adamı aldıklarını öğrenseler de işler karışmıştır. Bu arada bir polis olan Cage'in sevgilisi Amy Knight onu aramaktadır. Cage ise halüsinasyonlar gördüğü için kendisini savaşta zanneder ve Scott'u kurtarmak için oradan kaçar, tabii bunun sebebi halüsinasyonlardır elbette.
Alien Project

Alien Project Tel Aviv, Israil'li bir psychedelic trance müzisyenidir. 1994 yılından beri DJ'lik ve prodüktörlük yapmaktadır.
Albümleri
Midnight Sun (Phonokol 2001)
Dance or Die (Phonokol 2002)
Dont Worry, Be Groovy! (TIP World 2004)
Space Jam (TIP World 2004)
Aztechno Dream (TIP World 2005)
Activation Portal (H20 2007)
Erdoğan İzgi

Erdoğan İzgi (d. 1935, Gaziantep, Türkiye), Türk bürokrat.
İlk ve orta tahsilini Gaziantep'te tamamladı. 1954-1955 döneminde Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi'ni kazandı. İlk kaymakamlık görevini Kahramanmaraş'ta yaptı. 1991 yılında Kahramanmaraş valisi olarak atandı. 6 Ağustos 1992'de Iğdır iline kurucu vali olarak atandı. 2000 yılında 41,5 yıllık çalışmadan sonra emekli oldu. Evli ve iki çocuk babasıdır.
1935 doğumlular
Gaziantep doğumlular
Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesinde öğrenim görenler
Yaşayan insanlar
Sanatolia

Sanatolia diğer bir adıyla Ankara Komedi Sahnesi (AKS) adından da anlaşılabileceği gibi Ankara'da yerleşik bir tiyatro topluluğudur.
1993'te Ankara Komedi Sahnesi adıyla Ali Okyar, Hüseyin Gazi İnce, Turgay Yıldız ve Aynur Aksoy tarafından kurulan oluşum, 2001 yılından sonra "Sanatolia" adını almıştır.
Topluluk ayrıca 2000 yılından bu yana; resim, yaratıcı drama, piyano, gitar, ney, ud, tambur, tiyatro ve konuşma kulübü etkinlikleri gösteren Bahçeli Sanatevi`ni işletmekte, çeşitli içeriklerde televizyon programları hazırlayıp sunmakta, Sincap Çocuk Tiyatrosu adı altında çocuklara yönelik tiyatro oyunları, tiyatro ve yaratıcı drama kursları düzenlemekte ve doğum günü, açılış, fuar, gezi vb. organizasyonlarda animasyon yapmaktadır.
Oyunları
Asacaksın Bu Doktorları (Kabare)
Faili Meçhul (Kara Komedi)
Palyaço Prens (Müzikli Danslı Çocuk Oyunu, yazan: Turgay Yıldız)
İrisi İle Yarısı (Müzikli Danslı Çocuk Oyunu, yazan Turgay Yıldız)
Sevgi Ormanı (Müzikli Danslı Çocuk Oyunu, yazan: Turgay Yıldız)
Sen Seni Bil (Müzikli Danslı Çocuk Oyunu, yazan: Turgay Yıldız)
Annemi Özledim (Müzikli Danslı Çocuk Oyunu, yazan: Turgay Yıldız)
Çok Geç Olmadan (Müzikli Danslı Çocuk Oyunu)
Sincap Sinsin (Müzikli Danslı Çocuk Oyunu)
Keloğlan İle Dev (Müzikli Danslı Çocuk Oyunu)
Sınır Taşı (Müzikli Danslı Gençlik Oyunu)
Karagöz Sirkte (Gölge Oyunu)
Karagöz Trafikte (Gölge Oyunu)
Karagözün Dişi (Gölge Oyunu)
Uzaktan Gelen Misafirler (Gölge Oyunu)
Dans Eden Kuklalar (Kukla Oyunu-El Kuklası-)
Yaramaz (Kukla Oyunu-El Kuklası-)
Keloğlan Keleşoğlan (Müzikli Danslı Çocuk Oyunu)
Palyaçomu Geri Ver (Müzikli Danslı Çocuk Oyunu)
Kaktüs İle Baktüs (Müzikli Danslı Çocuk Oyunu)
Prensle Soytarı (Kukla Oyunu-İp Kuklas
Çizmeli Kedi Deve Karşı (Müzikli Danslı Çocuk Oyunu)
Pinokyo (Müzikli Danslı Çocuk Oyunu)
Çirkin Ördek Yavrusu (Müzikli Danslı Çocuk Oyunu)
Oyun Adası (Müzikli Danslı Çocuk Oyunu), yazan: Turgay Yıldız
Korsanlar Hazine Adasında (Müzikli Danslı Çocuk Oyunu
Hansel ile Gretel (Müzikli Danslı Çocuk Oyunu, yazan: Turgay Yıldız)
CİMRİ (Müzikli Danslı Çocuk Oyunu, yazan: Turgay Yıldız)
Lambanın Sihri Hezarfenin Fikri (Müzikli Danslı Çocuk Oyunu, yazan: Turgay Yıldız)
engelsizsevda.com (Acıklı Güldürü, yazan: Turgay Yıldız)
Nereden Nereye (Seyirlik Kabare yazan: Turgay Yıldız)
Masters of the Martial Arts presented by Wesley Snipes

Masters of the Martial Arts presented by Wesley Snipes ABD'de sadece televizyonlarda yayımlanmış Wesley Snipes'in sunuculuğunu ve yapımcılığını yaptığı bazı kısımları gerçek ve bazı kısımları da arşivden sahneler içeren belgesel filmidir. Aynı belgesel filmde Jackie Chan, Don "The Dragon" Wilson, Benny Urquidez gibi dövüşçüler yer almaktadır. Jackie Chan ve Snipes aynı yıl yine bir belgesel olan Jackie Chan: My Story'de bir araya gelmişlerdi.
Belgesel filmler (televizyon)
Ömer Türk

Ömer Türk (d. 1951, Güneysu, Türkiye), Türk bürokrat.
1975 yılında Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi'nden mezun oldu. Adana, Uşak, Erzurum ve Çanakkale illerinde kaymakamlık görevi yaptı. 1988 yılında mülkiye müfettişi oldu. 7 Eylül 1999 tarihinde Iğdır valiliğine atandı. 4 Ağustos, 2000 tarihinde bu görevdeyken emekli oldu. Evli ve iki çocuk babasıdır.
1951 doğumlular
Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesinde öğrenim görenler
Güneysu doğumlular
Yaşayan insanlar
Rize doğumlu bürokratlar
57 Numaralı Yolcu

57 Numaralı Yolcu (Passenger 57) bir aksiyon filminin adıdır. (1992, ABD) Film bir teröristin hapishaneden hapishaneye uçakla gönderirken bir anda uçakta terör estirmeye başlamaları ve orada tesadüfen bulunan bir polisin (Snipes) onu engellemeye çalışmasını konu almaktadır. Filmin yönetmenliğini Kevin Hooks yapmaktadır. Filmin başrolünde Wesley Snipes, Tom Sizemore ve Bruce Payne vardır. Wesley Snipesin yaptığı aksiyon filmlerinde ilk hit olmayı başaranıdır
Konusu
163 uçuş numaralı uçak, dört terörist tarafından kaçırılmıştır. Uçaktaki yolculardan biri olan John Cutter, ünlü bir güvenlik uzmanıdır. Hala ölmüş olan eşinin yasını tutmaktadır. Arkadaşlarının öneri üzerine, uçak güvenliği uzmanı olarak çalışacağı yeni işiyle ilgili görüşmeye gitmektedir. Uçağı kaçıranlar, kısa süreli bir kabus yaşatırlar. 57 numaralı koltukta oturan yolcunun, bu kabusa son verecek tek kişi olduğundan habersizdir.
Mustafa Tamer

Mustafa Tamer (d. 1958, Şarkışla, Sivas, Türkiye), Türk bürokrat.
Ulukışla, Horasan, Yeşilhisar, İncesu, Pınarbaşı ve Reşadiye ilçelerinde kaymakamlık yaptı. 10'a yakın şehirde vali yardımcılığı görevinde bulundu. 8 Haziran, 2000 tarihinde Iğdır valisi olarak atandı. 5 Ağustos, 2002 tarihine kadar bu görevi yürüttü. Evli ve iki çocuk babasıdır.
1958 doğumlular
Şarkışla doğumlular
To Wong Foo, Thanks for Everything! Julie Newmar

To Wong Foo, Thanks for Everything! Julie Newmar 1995 yapımı Hollywood komedi filmi. Filmin başrolünde Wesley Snipes, Patrick Swayze ve John Leguizamo vardır. Stockard Channing, Blythe Danner, Arliss Howard, Jason London ve Chris Penn ise filmde yardımcı rollerde gözükmektedirler.
Konusu
İki erkek travesti olan Noxeema "Noxzee" Jackson (Wesley Snipes) ve Vida Bohemme (Patrick Swayze), bir travesti yarışmasını kazanarak Hollywood'a gitme şansı yakalarlar fakat yarışmayı kaybeden genç Chi-Chi Rodrguiez'i (Leguizamo) ağlarken görürler ve onun bu durumuna üzülen Vida onu da yanlarına almak ister. Bu yüzden uçakla gitmekten vazgeçip yerine bir Cadillac kiralarlar, ancak yolda bir şerif (Chris Penn) Vida'yı kadın zannedip ona tecavüz etmeye kalkar fakat Vida bir vuruşuyla onu yere serer. Ancak ertesi gün herkes şerife bir kızdan dayak yediği için güler ve o da Vida'yı aramaya başlar. Bu arada Noxeema, Chi Chi ve Vida arabada giderken bir anda arabaları bozulur ve bir kasabaya düşerler. Kasabada gerekenleri bulmak için pazartesine kadar beklemelidirler ve o gün cumartesidir. Şimdi bu üç gün içinde herkes onları gerçek kadın zanneder ve kasabalılar eşcinselleri sevmeyen insanlar oldukları için, üçlü, kasabalıdan travesti olduklarını gizlemeye karar verir. Ancak çok kısa bir sürede herkes birbirine alışsa da birçok olay olur. Kendisine şehirden Carol Ann'ın kızının aşık olduğu Bobby Ray Chi Chiye aşık olur ve Chi-Chi de buna dayanamaz ancak Noxeema ve Vida ona karşıdırlar. Noxeema ise kasabadaki kadınları sürekli takip eden erkekleri döverken, hayata küsmüş ve pek konuşup/dinlemeyen yaşlı bir kadını hayata döndürmeye çalışacaktır. Ayrıca Vida Bohemme, Carol Ann'ın kocasından şiddet gördüğünü anlayınca bu olayı engellemeye çalışır. Ancak Dullard ile Carol Ann'ın kocası Virgil bir barda karşılaşınca olaylar gelişir. Bu arada Vida, büyük bir Julie Newmar hayranıdır.
Kadro
Wesley Snipes... Noxzema|Noxeema Jackson
Patrick Swayze... La Vie de Bohème|Vida Bohemme
John Leguizamo... Chi-Chi Rodriguez
Stockard Channing... Carol Ann
Blythe Danner... Beatrice
Arliss Howard... Virgil
Jason London... Bobby Ray
Chris Penn... Şerif Dullard
Musa Küçükkurt

Musa Küçükkurt (d. 11 Nisan 1962, Pınarkaya, Ergani, Diyarbakır), Türk bürokrat.
Aydın Ortaklar Kurtuluş İlkokulunu, 1979 yılında Ortaklar Öğretmen Lisesini bitirdi. 1985 yılında Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi'ni birtirdi. Aydın İlinde Kaymakam Adayı olarak göreve başladı. Salıpazarı, Hamur, Pervari, Araç, Kiraz ve Amasra Kaymakamlıklarında görev yaptı. İçişleri Bakanlığı tarafından 1 yıl süre ile ABD'ye gönderildi. M. G. K. Genel Sekreterliğinin açtığı "Kamu Diplomasisi" kursuna katıldı. Gölbaşı kaymakamı iken 8 Mart 2002 tarihinde Iğdır Valiliğine ataması yapıldı. Daha sonra Bayburt valiliğine atandı. 30 Kasım 2007 tarihli Valiler kararnamesi ile Merkez valisi olmuştur. Evli ve üç çocuk babasıdır.
1962 doğumlular
Ergani doğumlular
Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesinde öğrenim görenler
Yaşayan insanlar
Halil Ulusoy

Halil Ulusoy (d. 1955, Çamlıdere, Türkiye), Türk bürokrat.
1976 yılında Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi'nden mezun oldu. 6 ilçede kaymakamlık yaptı. 1987-1997 arasında mülkiye başmüfettişliği yaptı. 1997 yılında Şırnak Valiliği'ne atandı. 1999 yılında Çankırı valisiyken 18 Haziran 2004 tarihinde Iğdır Valiliği'ne atandı. Evli ve üç çocuk babasıdır.
1955 doğumlular
Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesinde öğrenim görenler
Çamlıdere doğumlular
Cankurtaran, Akşehir

Cankurtaran, Konya'nın Akşehir ilçesine bağlı bir mahalledir.
Tarihçe
Yerleşimin adı, 1923 yılı kayıtlarında Yörük Damları olarak geçmektedir. Daha önceleri Engili köyüne bağlı Hanyeri (Yörükhan) obası iken, 13 Ağustos 1951'de köy statüsü kazandı. 2012 yılındaki yasa değişikliğinden sonra ise mahalle oldu.
Coğrafya
Konya il merkezine 150 km, Akşehir ilçe merkezine 13 km uzaklıktadır.
Zig Zag (film, 2002)

Zig Zag, Landon J. Napoleon'un hikayesinden yola çıkararak David Goyer'in yönettiği bir dram filmidir.
Konusu
Louis Fletcher (Sam Jones III) ruhsal sorunları olduğundan biraz geri kafalı olan 15 yaşında bir çocuktur. Ama herkes ona Zig Zag der. Kendisinin deyimiyle "İki büyük Z, iki küçük g". Annesi Zig Zag'ı doğururken ölmüştür. Kendisine gönüllü bir abi olan Singer (John Leguizamo) çıkmıştır ve Singer bazı hayatla ilgili şeyleri Louise anlatmaya çalışır. Louis Toad Whastler denen bir adamın(Oliver Platt) restoranında bulaşıkçı olarak çalışmaktadır. Zig Zag'ın ev hayatına gelirsek kendisi 200 dolarlık kirası olan ve zaten agresif olan babası David Fletcher (Wesley Snipes) buna daha fazla sinirlendiğini ve her zamankinden daha fazla Zig Zag'a şiddet uyguladığı için, Louis bir yerden para bulmak ister. Kendisi numaralarla konuşuyordur. Örneğin yaşını "Bir-beş yaşındayım" diye söyler. Bir gün Toad kasayı kapatırken numaralar aklında kalır ve kimse olmadan paraları alarak gider. Babası ise hem Zig Zag'ı evden kovar, hem de parayı alarak Cadillac Tom (Luke Goss) diye bir adam hakkında düşünmeye başlar. Bunu Singer'e anlatan Louis, Singer'dan hemen parayı alalım ve kasaya geri koyalım cevabını duyunca bunu yapmaya çalışır. Ertesi gün iş yerine gelen detektife ise Toad pek Zig Zag ile konuşmasına izin vermez çünkü Toad başka birinden şüphelenmekte hem de Zig Zag 18 yaşına ulaşamadığından dolayı kendisine bela olmaması için uğraşmaktadır. Bütün bunlar yetmezmiş gibide Singer kanserdir.
Yaş sınırı
12 yaş ve üzeri, çıplaklık, küfür, uyuşturucu ve şiddet içeren sahneler, cinsellik ile ilgili konuşmalar.
İlginç bilgiler
Oliver Platt ve Wesley Snipes aynı yılda çekilen Liberty Stands Still filminde de birlikteydiler.
Luke Goss ve Snipes aynı yıl çekilen Blade 2:Bloodhunt filminde de birlikteydiler.
John Leguizamo ve Wesley Snipes daha önce iki defada bir araya gelmişlerdi.
David Goyer ve Snipes Bladede'de birlikte çalışmışlardı.
Gösterim tarihi
5 Nisan 2002
Bağlantılı film, dizi, program
"I Love Lucy" (1951)
The Dialogue: An Interview with Screenwriter David Goyer (2006) (V)
"The Incredible Hulk" (1996)
Kaçakların Peşinde (film)

The Fugitive filminde yola çıkarak çekilmiş Kaçakların Peşinde başrollerinde Tommy Lee Jones ve Wesley Snipes'in oynadığı aksiyon içerikli gerilim filmi. Film ABD Marshalları'ndan birinin bir uçak kazası sonrası kaçan bir adamı yakalamaya çalışması konu alınıyor. Fakat bu adam gerçek bir suçlu değil sadece tuzağa düşürülmüş bir adamdır fakat Samuel (Lee Jones) buna inanmamaktadır. Fakat gerçek suçlu oldukça garip ve beklenmeyen birisidir. 131 dakika süren filmin başarısı ise The Fugitive (Kaçak) kadar olmamıştır.
Kadro
Tommy Lee Jones - Şef Marshal Samuel Gerard
Wesley Snipes - Mark J. Sheridan/Warren/Roberts
Robert Downey Jr. - Özel Ajan John Royce
Joe Pantoliano - Marshal Cosmo Renfro
Daniel Roebuck - Marshal Bobby Biggs
Tom Wood - Marshal Noah Newman
LaTanya Richardson - Marshal Savannah Cooper
Irène Jacob - Marie Bineaux, Mark'ın sevgilisi
Kate Nelligan - Marshal Catherine Walsh
Patrick Malahide - Bertram Lamb
Rick Snyder - Frank Barrows
Michael Paul Chan - Xian Chen
Johnny Lee Davenport -Marshal Henry
Donald Li - Detektif Kim
Marc Vann - Jackson
1998 çıkışlı filmler
1990'larda macera filmleri
Komplo teorileri filmleri
1990'larda aksiyon filmleri
Amerika Birleşik Devletleri macera filmleri
Chicago'da çekilmiş filmler
Stuart Baird'in yönettiği filmler
Jerry Goldsmith'in müziğini yaptığı filmler
Amerika Birleşik Devletleri takip filmleri
Amerika Birleşik Devletleri felaket filmleri
Amerika Birleşik Devletleri polisiye gerilim filmleri
Konusu Chicago'da geçen filmler
Polisiye dedektif filmleri
1990'larda İngilizce filmler
Down in the Delta

Down in the Delta Türkiye'de gösterilmeyen 1998 yılı yapımı, Amerikalı bir aileden bahseden dram filmi. Yönetmenliğini Maya Angelou yapmıştır.
Filmin başrollerinde Alfre Woodard; Al Freeman, Jr.; Esther Rolle; Loretta Devine; ve Wesley Snipes vardır.
Soundtrack
Sunday feat. Whitney Houston - Believe In Love
Janet Jackson - God's Stepchild
D'Angelo - Heaven Must Be Like This
Stevie Wonder - If Ever
The Leverts - Where Would I Be
Luther Vandross, Cassandra Wilson, Bob James - Where Would I Be
Shawn Stockman of Boyz II Men - Just A Little Luv
Tony Thompson & Antoinette - We Belong Together
Chaka Khan - Don't Talk 2 Strangers
Jazzyfatnastees, The Roots - Let It Go
Me'shell Ndegeocello, Keb' Mo' - My Soul Don't Dream
Ashford & Simpson - Uh Uh Ooh Ooh Look Out Here It Comes
Sounds Of Blackness - Don't Let Nuthin' Keep You Down
Stanley Clark - Family (Score)
Tracie Spencer - The Rain
Sweet Honey In The Roc - Patchwork Quilt
Kangaskhan

Kangaskhan (ガルラ, Garūra, Garura orijinal Japonca dilindeki versiyonlarında) kelime olarak Kanguru ve Moğol İmparatorluğunun ünlü hükümdarı Cengiz Han'ın adının bir kombinasyonu olan Pokémon.
Dinozora benzeyen Kangaskhan, kangurular gibi bebeğini taşımaya yarayan bir keseye sahiptir.
Normal türü basit Pokémon. Dişilere özel bir türdür. Yavrularına üç yaşına kadar baktıkları bir keseye sahiptirler. Minikler arada sırada dışarı çıkıp oynar, ancak her zaman annelerinin koruyucu bakışlarının altında. Yavrularını korumak için herkesle dövüşmeye hazırdırlar ve yaralanacak olsalar bile asla pes etmezler. Pokémon X ve Y'de MegaKangaskhan adında bir mega-evrim aldılar. Bu evrimde kangaskhan değişmez, evrimin enerjisi yavrusuna gider ve kesesinden çıkan yavru annesi ile beraber savaşır.
İçinde bulunduğu oyunlar
Pokémon Red ve Blue
Pokémon Yellow
Pokémon Stadium and Pokémon Stadium 2
Pokémon Gold, Silver, ve Crystal
Pokémon Ruby, Sapphire, ve Emerald
Pokémon FireRed ve LeafGreen
Pokémon Colosseum
Pokémon XD: Gale of Darkness
İlk nesil Pokémonlar
Arena Tiyatrosu

Arena Tiyatrosu, İstanbul'da kurulan bir özel tiyatro olup, kapanmıştır.
Kurucusu Asaf Çiyiltepe'nin, 13 Kasım 1962 tarihinde, İstanbul - Sıraselviler, no: 75 adresinde Meydan sahnesi adıyla oluşturduğu Arena Tiyatrosu, Çiyiltepe'nin yönetmenliğinde oyunlar sergiledi. İlk oyun, Alfred Jarry'den Asaf Çiyiltepe' nin çevirdiği Übü adlı eser oldu. 285 kişilik salonlarında birçok önemli oyun sergilendi. Daha sonra kurulacak olan Ankara Sanat Tiyatrosu'nun temellerinin atıldığı bir topluluktur. Birçok önemli oyuncunun yetişmesinde, önemli oyunların ilk kez sergilenmesinde yer alarak, Türk tiyatro tarihinde önemli bir yer tutumuştur.
Oyuncular
Ergun Köknar
Zeki Alasya
Ani Şahnazar
Tuncer Necmioğlu
Başar Sabuncu
Mehmet Güleryüz
Tunca Yönder
Ege Ernart
Remzi İnanç
Erol Tezeriş
Tolga Aşkıner
Attila Tokatlı
Serpil Gence
Asaf Çiyiltepe
Maillard reaksiyonu

Maillard reaksiyonu, aminoasit, peptit veya polipeptit gibi proteinik bileşiklerin temelini teşkil eden monomer veya polimer bileşikler ile indirgen şekerler arasında sıcaklığın etkisi ile ortaya çıkan ve azotlu polimerik bileşiklerin oluşması ile sonuçlanan enzimatik olmayan esmerleşme reaksiyonlarından biridir. Fransız kimyacı Louis Camille Maillard tarafından keşfedilmiştir.
Sıfırıncı dereceden bir tepkimedir. Sıcaklığın 180 santigrat derece olduğu su aktivitesinin 0.6-0.7 olduğu değerde Maillard reaksiyonu, optimum düzeyde gerçekleşmektedir. Daha çok kızartma veya fırınlama ürünlerinde görülmektedir. Maillard reaksiyonu gerçekleştiği sırada melanoidin üretilmektedir.
Voltran

Voltran (İngilizce: Voltron; Japonca orijinal adı: 百獣王ゴライオン Hyakujū ō Go raion; anlam; Yüz hayvanın kralı beş aslan), 1980'li yıllarda televizyon için yapılmış bir dev robot konulu çizgi dizidir. Tam adı ise "Voltran:Evrenin Koruyucusu"dur.
Daha sonra 1990'lı yıllarda tekrar üretilmiş ancak bu sefer Computer-generated imagery (CGI) tekniği kullanılmıştır.
Dizinin ana karakterleri 5 adet mekanik aslan robot ve bu robotları kumanda eden (pilot) 5 kahraman savaşçıdır. Her aslanın ayrı bir yeteneği vardır. Ancak bu 5 aslan bir tehlike anında bağımsız savaşabildikleri gibi bir araya gelerek dev bir robot olan Voltran'ı oluştururlar ve Voltran'ın en büyük silahı bu birleşme sonucunda aktif olur.
Voltron Force

Voltron (Özgün adı: Voltron Force), 1980'lerde yapılan çizgi dizinin yeni sürümü. İlk olarak 2010 güzünde yayınlanması planlandı. Sonunda Nicktoons kanalında Iron Man: Armored Adventures'ın ikinci sezonu ile denk gelmesi için özel olarak 16 Haziran 2011'de ilk gösterimini gerçekleştirdi.
Karakterler ve seslendirmenler
King Lotor rolünde Mark Hildreth
Lance rolünde Andrew Francis
Hunk rolünde Ty Olsson
Sky Marshall Wade, Manset rolünde Gary Chalk
Larmina rolünde Shannon Chan-Kent
Allura rolünde Ashleigh Ball
Pidge, King Alfor, Sypat, Dudley rolünde Samuel Vincent
Kala rolünde Tabitha St. Germain
Keith rolünde Giles Panton
Vince rolünde Doron Bell Jr.
Daniel rolünde Vincent Tong
Maahox, Coran rolünde Ron Halder
Chip (Pidge'in erkek kardeşi) rolünde Gabe Khouth
Sven rolünde Alan Marriott
Uluslararası yayın
Tarîh-i Âlemârâ-yı Abbâsî

Tarih - i Alemara - yi Abbasi, Türkmen İskender Beğ Münşi (öl. 1633) tarafından yazılan eserin adıdır. Eser Safeviler'in kuruluşundan 1629'a kadarki olayları konu almaktadır. Bu eser Ali Ekber Genceli tarafından Türkçeye çevrilmiş ve Türk Tarih Kurumu Yayınlarından 4 cilt, 5 kitap şeklinde neşr edilmiştir.
Tarih kitapları
Felâtun Bey ile Râkım Efendi

Felatun Bey ile Rakım Efendi veya Felatun Bey'le Rakım Efendi, Ahmet Mithat Efendi'nin 1875 yılında yazdığı romandır. Tanzimat'ı takiben ortaya çıkan ilk Türk romanlarının ana teması "yanlış Batılılaşma" üzerine kurulmuştur.
Karakterlerden Felatun Bey, Batılılaşmayı yüzeysel olarak yorumlamış ve sefa hayatı süren biridir. Rakım Efendi ise ona karşıt bir karakter olarak kurulmuştur. Oldukça çalışkan ve tutumlu biridir. Romanın sonunda bu dönem romanlarından bekleneceği üzere Rakım Efendi dilediği hayatı elde ederken, Felatun Bey yaptığı hataların sonucuna katlanmak zorunda kalır. İsimlerinde kullanılan "efendi" ve "bey" kavramları da karakterlerin temsil ettikleri değerlerin sembolüdür.
Felatun Bey İle Rakım Efendi romanı, Selçuk Soğukçay tarafından 2012 yılında 3 perdelik müzikal tiyatro oyunu olarak uyarlanarak oyunlaştırılmıştır.
Poznań

Poznań (Almanca: Posen), orta-batı Polonya'da bir şehir, Wielkopolska ilinin merkezidir. Warta Nehri etrafına kurulmuş olması şehri önemli tarihsel, ticari, endüstriyel ve eğitim alanında önemli bir merkez yapmaktadır. 534.813 (2019) nüfusu ile Polonya'nın 5. en büyük kenti olan Poznań aynı zamanda ülkenin en büyük 4. ekonomik merkezidir.
Nüfus
1600 : yaklaşık 20.000 kişi
1732 : 4000 kişi
1793 : 15.000 kişi
1918 : 156.091 kişi (resmi rakam)
1939 : 274.155 kişi
1946 : 268.000 kişi
2000 : 572.900 kişi
Mayıs 2002: 578.900 kişi
Coğrafya
Şehrin alanı 261.3 km2 (100.9 sq mi) (2002)
Coğrafik konumu:
5217'34N - 5230'27N
1644'08E - 1704'28E
En yüksek noktası: Morasko Dağı 157 m (515 ft) asl
En düşük noktası: Warta river valley: 60 m (197 ft) asl
İklim
Ekonomi
Poznań Orta Çağ'dan beri önemli bir ticaret merkezidir. 19. yüzyılın başından itibaren ağır sanayi büyümeye başladı ve önemli birkaç fabrika bu zaman kuruldu, bunların içinde çelik fabrikası ve Hipolit Cegielski'nin demiryolu fabrikası da bulunmaktadır.
Bugünlerde Poznań Almanya ile ticarette önemli şehirlerden biridir. Birçok Batı Avrupa firmaları Polonya pazarına girişte Poznan ile giriş yaparlar.
Kültür
Her yıl yapılan Malta Tiyatro festivali şehrin en önemli kültürel etkinliğidir. Ayrıca Henryk Wieniawski Keman yarışması (5 yılda bir) ve Klasik Müzik Festivali (yıllık) düzenlenmektedir.
Kardeş şehirleri
Poznańın kardeş şehirleri:
Assen, Hollanda;1992.
Braşov, Romanya;2003.
Brünn, Çekya;1966.
Hannover, Almanya; 1979.
Jyväskylä, Finlandiya;1979.
Harkiv, Ukrayna; 1998.
Nablus, Filistin; 1997.
Nottinghamshire, İngiltere; 1994.
Pozuelo de Alarcón, İspanya;1992.
Rennes, Fransa;1998.
Shenzhen, Çin;1993.
Toledo, Amerika Birleşik Devletleri; since 1991.
Győr, Macaristan;2008.