turkish-nlp-suite/temiz-Wiki huggingface dataset:
Centilmenlik Anlaşması (film, 1947)

Gentleman's Agreement 1947 yapımı film. Filmin yönetmenliğini Elia Kazan yaparken yapımcılığını Darryl F. Zanuck üstlenmiştir. Laura Z. Hobson'ın aynı adlı romanından uyarlanmıştır.
Filmin konusu
Dul bir gazeteci olan Phil Green (Gregory Peck) gelişme çağındaki oğluyla birlikte yaşıyor. Çalıştığı derginin patronu Phil'e ırkçılık hakkında bir dizi yazı yazmasını istiyor. Bunun üzerine Phil kendisini etrafa yahudi olarak tanıtmaya başlıyor. Birkaç hafta sonra insanların kendisine önyargıyla yaklaştığını fark eden Phil, "Beyefendilik Anlaşması" adındaki bir anti-yahudi topluluğun farkına varıyor.
Ödüller
Film 3 Oscar kazanmıştır.
En İyi Film Akademi Ödülü - 20th Century Fox (Darryl F. Zanuck, yapımcı)
En İyi Yönetmen Akademi Ödülü - Elia Kazan
En İyi Yardımcı Kadın Oyuncu Akademi Ödülü - Celeste Holm
Ayrıca 5 Oscar adaylığı daha vardır.
En İyi Erkek Oyuncu Akademi Ödülü - Gregory Peck
En İyi Kadın Oyuncu Akademi Ödülü - Dorothy McGuire
En İyi Yardımcı Kadın Oyuncu Akademi Ödülü - Anne Revere
En İyi Kurgu Akademi Ödülü - Harmon Jones
En İyi Uyarlama Senaryo Akademi Ödülü - Moss Hart
Oyuncular
Müstecip Onbaşı

Müstecip Onbaşı (Kılıçaslan) (d. 1891; Hacı Ömerdere (Orhaniye) - ö. 10 Mayıs 1956; Orhaniye), Osmanlı askeri.
Çanakkale Savaşı'nda deniz topçu eriydi. Bu asker, 30 Ekim 1915 tarihinde Kilitbahir'de nöbeti esnasında Çanakkale Boğazını geçmekte olan ve su üzerinde kulesi görünen Fransız denizaltısı Turquoise'ı 3. top atışında vurdu. Periskopundan vurulan ve karaya oturan Turquoise tekrar dalışa geçemedi. 28 mürettebatı, silah ve teçhizatıyla birlikte teslim oldu.
George Stevens

George Stevens (d. 18 Aralık 1904, ö. 8 Mart 1975) Amerikalı yapımcı, yönetmen, senarist. 1943 yılında The More the Merrier, 1953'te Shane, 1959'da The Diary of Anne Frank filmleri ile En İyi Yönetmen Akademi Ödülü'ne aday gösterilmiş, ödülü 1951'de A Place in the Sun ve 1956'da Giant filmleri ile kazanmıştır.
1958 ve 1959 yıllarında Sinema Sanatları ve Bilimleri Akademisi'nin (Academy of Motion Picture Arts and Sciences) başkanlığını yapmıştır.
Filmografi
Uzun metraj filmleri
The Cohens and Kellys in Trouble (1933)
Kentucky Kernels (1934)
Hollywood Party (1934) '
Bachelor Bait (1934)
Laddie (1935)
The Nitwits (1935)
Alice Adams (1935)
Annie Oakley (1935)
Swing Time (1936)
Quality Street (1937)
A Damsel in Distress (1937)
Vivacious Lady (1938)
Gunga Din (1939)
Vigil in the Night (1940)
Penny Serenade (1941)
Woman of the Year (1942)
The Talk of the Town (1942)
The More the Merrier (1943)
On Our Merry Way (1948) Uncredited
I Remember Mama (1948)
A Place in the Sun (1951)
Something to Live For (1952)
Shane (1953)
Giant (1956)
The Diary of Anne Frank (1959)
The Greatest Story Ever Told (1965)
The Only Game in Town (1970)
Kısa filmleri
Ladies Last (1930)
Blood and Thunder (1931)
High Gear (1931)
Air-Tight (1931)
Call a Cop! (1931)
Mama Loves Papa (1931)
The Kick-Off! (1931)
Who, Me? (1932)
The Finishing Touch (1932)
Boys Will Be Boys (1932)
A Divorce Courtship (1933)
Family Troubles (1933)
Rock-a-Bye Cowboy (1933)
Should Crooners Marry (1933)
Room Mates (1933)
Quiet Please! (1933)
Flirting in the Park (1933)
What Fur (1933)
Grin and Bear It (1933)
Ocean Swells (1934)
The Undie-World (1934)
Cracked Shots (1934)
Bridal Bail (1935)
Hunger Pains (1935)
Sempatik sinir sistemi

Sempatik sinir sistemi, vücudu gerilime hazırlar. Stresli bir durum sırasında etkindir. Etkileri "savaş ya da kaç" şeklinde genellenebilir.
Sempatik sistemle ilgili nöronlar medulla spinalisde torakal ve lumbal bölge yan boynuzlarda bulunurlar. Buradan çıkan presinaptik efferent sempatik lifler, spinal sinirin içine katılırlar. Daha sonra birleştirici dalla paravertebrel bir ganglion olan trunkus sempatikusa geçerler. Trunkus sempatikus vertebral kanalın iki yanına yerleşmiş uzun ve zincir şeklinde üst üste dizilmiş sempatik ganglionlardan oluşmuştur.
Hans-Peter Haselsteiner

Hans-Peter Haselsteiner (d. 1 Şubat 1944, Wörgl) Avusturyalı bir sanayici ve siyasetçidir. (LIF)
Sanayida Kariyeri
2006'dan beri STRABAG SE yönetim kurulu başkanıdır.
Siyasi Hayatı
1996'den 1998'e kadar Liberal Forum'un meclis grubunun başkan yardımcısıydı. 25 Haziran 2008 tarihinde Bay Haselsteiner'in Liberal Forum'un iktisat uzmanı olduğunu beyan etti.
Avusturyalı siyasetçiler
1944 doğumlular
Avusturyalı iş insanları
Yaşayan insanlar
Fatih Ceylan

Fatih Ceylan (d. 25 Kasım 1980, Düzce), Türk eski futbolcudur.
Futbolculuk kariyeri
Kulüp takımları
Futbol hayatına 2000 yılında Sakaryaspor'da başlayan Fatih Ceylan, yeşil-siyahlı ekibin hem PAF, hem de as takımlarında oynamıştır. Hem 2. Lig hem de 1. Lig'de görev yaptı ve 6 yıl sonra, 2006'da da 1. Lig'in kuvvetli ekiplerinden Kayserispor'a transfer oldu. Kayserispor takımında sol kanatta görev yapman Fatih, Kayserispor forması ile 76 maçta görev yapmış ve 4 gol atmıştır. 2007-2008 sezonunda dizinden geçirdiği sakatlıktan dolayı sadece 11 maçta görev yapabilmiştir. 2008-2009 sezonunun 2. yarısında Kayserispor ile yollarını ayırmış ve Antalyaspor ile sözleşme imzalamış 1 yıl bu takımın formasını giydikten sonra, 2010-2011 sezonu öncesinde Süper Lig takımlarından Kardemir Karabükspor ile 2 yıllık sözleşme imzalamıştır. 2010-2011 sezonunun devre arasında ise Denizlispor ile sezon sonuna kadar anlaşma imzalamıştır. Fatih Ceylan 2010-2011 sezounun sonunda Denizlispor ile biten sözleşmesini 1 yıl daha uzatmıştır. Fatih Ceylan, 2011-12 sezonunun devre arasında Denizlispor tarafından gönderilmiştir. 2013 yılında TSV Grunbach'a transfer olan Ceylan 2013-14 sezonu sonunda futbol kariyerine son noktayı koymuştur. Fatih Ceylan 2014-15 sezonu başında Kayserispor'da Avrupa izleme komitesinin başına getirildi.
İstatistikleri
Kulüp takım istatistikleri
Actinophrys

Actinophrys. Güneş hayvancıklarından(:en:Heliozoa) bir cinstir. Örtüleri ve iskeletleri yoktur. Küre biçimindedirler. Tatlı sularda, kokuşmuş, bataklık sularında yaşarlar. Yalancıayaklarıyla besinlerini yakalarlar. Yalancıayakları düzenli bir biçimde açıldığından, hayvana, güneş ışınlarının saçılmasına benzer bir görünüş kazandırır. Hücre çapı, ortalama 40 - 50 mikrometredir. 30 - 90 mikrometre olan türleri de vardır.
Ochrophyta
Kökbacaklılar
Ökaryotlar cinsleri
Ameoba

Amoeba, tatlı sularda, kokuşmuş su birikintilerinde, nemli topraklarda yaşayan çıplak bir amip cinsidir. Çapları 200 - 300 mikrometre arasında değişir. Yalancı ayaklarını besinleri olan diğer tek hücrelileri almada kullanırlar. Zeminde yaşarlar. Durgun sularda yaşayan Amoeba proteus, 300 - 600 mikrometre çapıyla en büyük çıplak amiplerden biridir.
Amoebozoa cinsleri
Cosmarium

Cosmarium, genellikle tatlı sularda yaşarlar. 20 - 110 mikrometre uzunluğunda, tekhücreli ya da ipliksi yapıdaki alglerdir. Her hücrede, farklı biçimlerde olabilen en az bir kloroplast bulunur. Üreme işlevini yerine getirecek hücreleri, karşılıklı geçerek sitoplazmalarını birbirlerine aktardıklarından, kavuşur su yosunları da denir.
Desmidiaceae
Yeşil algler cinsleri
Yann Martel

Yann Martel (25 Haziran, 1963 doğumlu), Pi'nin Yaşamı (Life of Pi) adlı romanıyla 2002 Man Booker Ödülü'nü kazanan Kanadalı yazardır.
Başbakanına 4 yıl boyunca her pazartesi kitap göndermiştir. Booker ödüllü yazarın eylemi için açıklaması ise şöyle:Kimin ne okuduğu, kitap okuyup okumadığı kendi bileceği iş. Sıradan insanların ne yaptığı beni ilgilendirmiyor, insanlara nasıl yaşayacaklarını söylemek bana düşmez ama benim üzerimde söz hakkı olan insanlar söz konusu olunca durum farklı. Onların okumalarını istiyorum çünkü sınırlı, vasat hayalleri bir gün benim kabuslarıma dönüşebilir
Dipnotlar
Fotovoltaik

Fotovoltaik, güneş hücreleri ya da güneş panelleri sayesinde Güneş'ten elektrik elde etme yöntemidir. Fotovoltaik aynı zamanda bu konuda yapılan çalışmalara verilen genel bir addır.
Fotovoltaik elektrik üretimi
Kristal güneş hücresindeki alt tabaka kısmı, p-tipi (örneğin bor, galyum) veya n-tipi malzemelerden (fosfor, arsenik) biriyle katkılanırlar. Hücrenin yüzeyi ise, yığın yapı p-tipi katkılandıysa n-tipi, n-tipi katkılandı ise p-tipi elementlerle ve yapıda bir p-n eklemi oluşturulur. Burada amaç, fotovoltaik hücre üzerine düşen ışığın, katkı iyonlarından gelen yük taşıyıcılarının yığın yapı içinde ışık yoluyla aktive olması ile bir fotoakım oluşturmasıdır. Bu yük taşıyıcıları, güneş hücresi içinde yol alarak yapı üzerindeki metal kontaklara doğru hareket ederler ve buradan da metal teller aracılığıyla elektriği modül dışına taşıyan elektrik devreleri yoluyla dışarı taşınırlar. Bu sayede elektrik üretimi başarılmış olur.
Dünyada bu alanda çalışmak üzere akademik olarak kurulmuş pek çok enstitü ve araştırma merkezi bulunmaktadır. Son yıllarda fotovoltaik hücre ve modül üretiminde de artış gözlenmiştir. Dünya çapında Güneş enerjisinden elektrik üretimi ise 2020 yılı itibarıyla 583,5 GW kapasiteye ulaşmıştır.
Haluk Piyes

Haluk Piyes (d. 30 Mart 1975, Almanya), Türk asıllı Alman dizi ve sinema oyuncusudur.
Hayatı
Haluk Piyes, Almanya'ya 1970'li yıllarda giden Türk bir ailenin çocuğudur. Kendisi de 30 Mart 1975 tarihinde Almanya'nın Köln şehrinde doğdu. Baba tarafından Kırşehir Çiçekdağlı, anne tarafından ise Mersin Tarsusludur. Almanya'da, ilkokulda çok sevdiği Türk edebiyatı hocasının desteği ile tiyatro kurslarına gitti. Arkadaşlarının şiddete eğilim göstermesi üzerine hukuk okumaya karar verdi. Hukuk eğitimiyle birlikte tiyatro ve sinema eğitimi de alan Piyes, bu sırada boksla da uğraştı. Bir ara fuarlarda sunuculuk yapan genç oyuncu, Los Angeles AFI'da 3 sene senarist ve yönetmenlik; New York'ta ise Actors Studio'da, Los Angeles HAW'da oyunculuk eğitimi aldı. Yabancılar, ismini akıllarında kolayca tutabilmek için kendisine Luk Piyes demektedirler. Sosyal danışmanlığa devam eden Piyes, madde ve şiddet bağımlılığına karşı seminerler vermektedir.
Almanya'da da birçok film ve dizide rol alan Piyes, Türkiye'de 2007 yılında Pusat adlı dizide boksör rolünü oynadı. 2010 yılındaki Umut Yolcuları dizisinde rol almasının yanı sıra, 2009 yılındaki Kanımdaki Barut ve 2016'daki Ateş filmlerini hem kendisi yazıp yönetmiş, hem de oynamıştır.
Piyes son olarak, 2015 yılında gösterime giren ve 80'lerdeki 12 Eylül Darbesi'ni yaşayan bir baba ile oğlun dram hikayesinin anlatıldığı Bizim Hikaye filminde başrol oynamıştır. Şubat 2022 tarihinde gösterime girmesi beklenen Malazgirt 1071 filminde de rol almaktadır.
Kişisel yaşamı
Haluk Piyes evli değildir. İslam dinine mensuptur. Geçtiğimiz yıllarda TRT 1 ekranlarında yayınlanan Ramazan Sevinci programına bir ara konuk olarak katılmıştır. 2 Nisan 2021 tarihinde, Bekir Develi ile YouTube üzerinden bir sohbet gerçekleştirmiştir.
Filmografisi
1997 - Der Schrei der Liebe (TV filmi) (as Luk Piyes)
1998 - Die Mädchenfalle - Der Tod kommt online
1999 - Zwei (kısa film) - "Paul"
1999 - Blind vor Liebe - "Bülent"
1999 - Die Wache - "Bülent"
2000 - Kanak Attack "Ertan" (as Luk Piyes)
2001 - Summer Love "Huseyin" (as Luk Piyes)
2002 - Der Brief des Kosmonauten "Ruslan" (as Luk Piyes)
2003 - Die Klasse von '99 - Schule war gestern, Leben ist jetzt "Gordon" (as Luk Piyes)
2004 - En garde "Ilir" (as Luk Piyes)
2005 - Eylül "Kerem Aktaş"
2006 - Sahte Prenses - "Kerem"
2006 - The Stoning - "Majidi, Hamid Rheza"
2007 - Pars: Operation Cherry - "Tayfun Karahan"
2007 - Ausgeliefert - "Nick Bauer" (onaylanmamış)
2007 - Alarm für Cobra 11 (Die Autobahnpolizei) - "Nick Bauer"
2007 - Porno! Melo! Drama! - "Bülent"
2007 - Refugee - "Sivan"
2007 - Pusat - "Pusat"
2009 - Aynadaki Düşman - "Murat Sahil"
2009 - Kanımdaki Barut - "Barut"
2010 - Umut Yolcuları - "Nasuh"
2012 - M. U. C. K. - "Ozan"
2013 - Galip Derviş - "Selim" (konuk oyuncu)
2013 - Firuze
2015 - Bizim Hikaye
2016 - Ateş
2022 - Malazgirt 1071 - "Afşin Bey"
2023- Mevlana Celaleddin-i Rumi
Sulhi Garan

Sulhi Garan (d. 1916, İstanbul ö. 6 Aralık 1962, İstanbul), Türk futbolcu ve futbol hakemidir. Beşiktaş ve Vefa'da futbol oynayan Garan, 1957 yılında İsviçre'de düzenlenen Uluslararası Futbol Federasyonu Hakem Kursu'na katıldı ve dünya çapında açılacak tüm hakem kurslarına hoca seçildi. FIFA kokartlı ilk Türk hakemi olan Garan, 1960 Roma Olimpiyatları'nda görev alarak ilk kez FIFA kokartı aldı.
Futbol ve futbol hakemliği konusunda çeşitli kitaplar ve broşürler kaleme alan Garan, spikerlik, edebiyat öğretmenliği ve gazetecilik de yaptı. 6 Aralık 1962'de geçirdiği kalp krizi sonucu öldü.
Robert Benton

Robert Benton (d. 29 Eylül 1932), Oscar sahibi Amerikalı senarist ve yönetmen. 1979 yılında Kramer vs. Kramer filmi ile En İyi Yönetmen Oscarı'nı kazanmış, daha sonra bu ödüle Places in the Heart filmi ile 1984 yılında tekrar aday gösterilmiştir.
Filmografi
Yönetmen olarak
Feast of Love (2007, Charles Baxter'ın romanından) - oyuncular; Radha Mitchell, Fred Ward
The Human Stain (2003)
Twilight (1998)
Nobody's Fool (1994)
Billy Bathgate (1991)
Nadine (1987) oyuncular; Jeff Bridges, Kim Basinger, Rip Torn
Places in the Heart (1984)
Still of the Night (1982) oyuncular; Roy Scheider, Meryl Streep ve Jessica Tandy
Kramer vs. Kramer (1979)
The Late Show (1977)
Bad Company (1972)
Senarist olarak
Ice Harvest (2005) - yönetmen; Harold Ramis
Twilight (1998)
Nobody's Fool (1994)
Nadine (1987)
Places in the Heart (1984)
Still of the Night (1982)
Kramer vs. Kramer (1979)
Superman (1978) - yönetmen; Richard Donner
The Late Show (1977)
It's a Bird, It's a Plane, It's Superman (1975, TV)
Bad Company (1972)
Oh! Calcutta! (1972) - yönetmen; Jacques Levy
What's Up, Doc? (1972) - yönetmen; Peter Bogdanovich
There Was a Crooked Man... (1970) - yönetmen; Joseph L. Mankiewicz
Bonnie and Clyde (1967) - yönetmen; Arthur Penn
Afshan Azad

Afshan Azad (d. 12 Şubat 1988, Manchester), Bangladeş asıllı İngiliz oyuncudur. Harry Potter serisindeki Padma Patil karakterini beyaz perdede canlandırmasıyla tanınmıştır. Okuluna gelen oyuncu acetaları tarafından ses ve rol açısından denenmiş ve oyunculuğa uygun bulunmuştur. O ve Shefali Chowdhury, Harry Potter ve Ateş Kadehi filminde beraber rol aldıktan sonra yakın arkadaş olmuşlardır. Ginny Weasley'yi canlandıran Bonnie Wright ve Cho Chang'i canlandıran Katie Leung ile de filmde arkadaştır.
Halen Manchester'da yaşamaktadır ve Bangladeşli müslüman bir aileye mensuptur.
Oynadığı filmler
Düşük enerjili elektron mikroskobu

Düşük enerjili elektron mikroskobu veya LEEM (Low Energy Electron Microscope), maddelerin yüzeylerini mezoskopik boyutlarda incelemeye yarayan bir elektron mikroskobu çeşididir. Elastik olarak yüzeyden geri saçılan düşük enerjili (0-500 elektronvolt) elektronların görüntülenmesi üzerine kuruludur. Yüzeylerin yapısal ve kimyasal özelliklerinin 10 nanometreye varan bir çözünürlükte incelenmesini sağlar. İnce filmler, katalitik yüzeyler, nanoteknolojik sistemler ile ilgili çalışmalardaki öneminin ötesinde, bu mikroskoptaki yüksek sinyal seviyeleri yüzeydeki dinamik değişimleri video hızında canlı olarak takip etmeye olanak tanır.
Düşük enerjili elektron mikroskobu fikir bazında 1962 yılında Ernst Bauer tarafından ortaya atılmıştır. Ernst Bauer diğer araştırmacıların da katkılarıyla icadını 1985'te pratiğe dökmüştür.
Düşük enerjili elektron mikroskobunun avantajlarından bir diğeri elektron optik sisteminin odak düzleminde oluşan düşük enerjili elektron kırınımı (LEED) motifinin kolaylıkla ölçülebilmesidir.
Esma Esad

Esma Fevvaz el-Esad (Arapça: ; d. 11 Ağustos 1975, Londra), Suriye devlet başkanı Beşşar Esad'ın eşidir. 3 çocuğu vardır. Daha önce yatırım bankacılığı alanında kariyer yapmış, Hafız Esad'ın ölümünden sonra, Aralık 2000'de Devlet Başkanı Beşşar Esad ile evlenerek ve Suriye'ye taşınarak bankacılık kariyerini bırakmıştır. Esma Esad aynı zamanda İngiliz vatandaşlığına sahiptir.
Hayatı
Londra'da Cromwell Hastanesi'nde kardiyolog olan Fevvaz Ahras'ın ve emekli bir diplomat olan Seher Ahras'ın kızı olarak dünyaya geldi. Ailesi aslen Humus şehrinden ve Sünni'dir.
Esma Esad 1996 yılında King's College'dan mezun oldu. Esma Esad Üniversiteden sonra, Avrupa ve Doğu Asya müşterileri ile hedge fon yönetimi bölümü Deutsche Bank Grubu'nda işe başladı. 1998 yılında birleşme ve satın almalar konusunda uzmanlaşmış olan JP Morgan'da yatırım bankacılığı bölümünde çalışmaya başladı.
Esma Esad, Suriye hükumetinin halkla ilişkilerinin önemli bir parçası olarak analistler ve medya tarafından tarif edilmiştir. Kadın hakları ve eğitimi konusunda ilerici pozisyonlar alarak halk tarafından sevildi. Giydiği şık tasarımlı kıyafetler de medyanın ilgisini topladı. Suriye ayaklanması sırasında büyük ölçüde sessiz kaldı. Bu yüzden Suriye ayaklanması onun imajına bir darbe vurmuştur.
23 Mart 2012 tarihinde, Avrupa Birliği dışişleri bakanları, İngiltere doğumlu Esma Esad'a AB'ye üye ülkelere seyahat yasağı ve bu ülkelerdeki mal varlığının dondurulması gibi bir dizi yaptırım uygulama kararı aldı. İngiltere İçişleri Bakanlığı, AB seyahat yasağının Esma Esad'ın İngiltere'ye girmekten alıkoyamayacağını ama bu koşullarda Esma Esad'ın İngiltere'ye gelmesinin zaten beklenmediğini açıkladı.
8 Ağustos 2018'de Suriye Cumhurbaşkanlığı resmi Twitter hesabından meme kanserine yakalandığı duyuruldu. Yaklaşık bir yıl boyunca tedavi gören Esma Esad, 4 Ağustos 2019'da Suriye Devlet Televizyonu'na kanseri yendiğini açıkladığı bir röportaj ile duyurdu.
Birincil mallar

Birincil mallar, Amerika Birleşik Devletleri'li filozof John Rawls tarafından 1971 yılında yazılmış A Theory of Justice adlı eserde tanımlanan kavramlar. Birincil mallar Rawls tarafından "Her rasyonel insan tarafından istenildiği düşünülen şeylerdir" şeklinde tanımlanmaktadır. Adalet Teorisi'nde tanımlandığı üzere, temel haklar, hürriyetler, bir toplumda bölüşümü olanaklı kılan gelir ve servet birincil malları oluşturur. Rawlsın adalet dağılımı bu malların bireyler arasında dağılımı koşullarına biçimlenmektedir.
Lipid peroksidasyonu

Lipid peroksidasyonu, yağların yükseltgenmesi sonucu bozulması. Yağların genel bozulma biçimi, bileşimlerindeki doymamış moleküllerin oksijenle yükseltgenmesi olup bunun sonucu aldehit, keton, hidroksi asitler, keto asitler, alkoller ve daha küçük moleküllü yağ asitleri meydana gelir. Bu çeşit bozulmaya peroksidasyon denir ve yükseltgenme ile meydana gelir. Linoleik asidin yükseltgenmesi daha az hoşa gitmeyen koku verir. Linoleik asidin yükseltgenmesinde ise pek az hoşa gitmeyen koku duyulur. Bu şekildeki yükseltgenerek bozulmayı ışık, ısı, nem ve bazı metaller katalize eder.
Doymamış asil lipidlerin peroksidasyonu
Oleik, linoleik ve linolenik asid gibi asil lipid konstituentleri bir veya daha fazla asil grubuna maliktir ve böylece kolaylıkla hidroperoksitlere oksitlenir. Onu takip eden reaksiyonlar sonucunda çok sayıda öteki bileşikler meydana gelir. Bu yüzden gıdaların normal depolandığı şartlarda doymamış yağ asidleri dayanıklı gıda konstituentleri olarak sayılamaz.
Otoksidasyon, lipoksijenazın katalizlediği ve lipid peroksidasyonu olarak adlandırılan prosesten ayrılmalıdır. Her iki oksidasyon hidroperoksidleri üretir. Fakat ikincisi yalnız enzim varlığında meydana gelir.
Lipid peroksidasyonu ile çok sayıda uçucu olan ve uçucu olmayan bileşikler meydana gelir. Uçucu olanlar özel kokulu bileşikler olduklarından doymamış asil lipidlerini az miktarda içeren gıdalarda veya az miktarda lipidlerin oksidasyona uğraması halinde de lipid peroksidasyonu derhal fark edilebilir.
Gıda aromasında meydana gelen bu değişmeler tüketiciler tarafından acımış, balık kokusu, metalik veya mukavva tadında, bayat tat şeklinde tabirlerle tanımlanır. Öte yandan belli miktarın altındaki bazı uçucu bileşikler birçok sebze-meyve ve yağ içeren gıdalarda hoş tada neden olur.
Küçük orman kartalı

Küçük orman kartalı (Aquila pomarina), atmacagiller (Accipitridae) familyasından bir kartal türü.
Özellikler
Başı ve kanat örtü tüyleri soluk kahverengi, kuş tüyleri genellikle daha koyudur. Baş ve gaga, bir kartal için küçüktür. Genellikle kanat üstlerinde beyaz bir yama vardır. Erişkinlerde, sağrıda beyaz bir V işareti vardır. Ötüşü köpek gibi bir yip sesidir. Bir ağaçta yaptığı yuvasına 1-3 beyaz kahverengimsi sarı lekeli yumurta bırakır.
Yayılış
Orta ve doğu Avrupa'da ve güneydoğuya doğru Türkiye'de çoğalır ve Afrika'da kışlar. Bu türün bütün dünya populasyonu Türkiye üzerinden göç etmektedir.
Tuba (çalgı)

Tuba, genellikle pirinç ve bakırdan imal edilen, geniş, konik borulu ve pistonlu üflemeli bir çalgıdır.
Tuba, üflemeli çalgılar arasında en kalın sesli olanıdır. Orkestralarda genellikle bir tane tuba bulunur. Yaylı çalgılara bas sesi sağlayan kontırbas gibi, tuba da bakır üflemeli çalgılara bas sesiyle eşlik eder. Tubanın uca doğru genişleyip açılan kıvrımlı gövdesi, çan biçiminde bir kalakla son bulur. Ağızlık bölümü huni biçimindedir. Gövde üzerinde trompette olduğu gibi değişik perdelerden ses veren ve kangal olarak adlandırılan ek borular ile bu boruları açıp kapamaya yarayan bir piston düzeneği vardır. Bugün tubanın çeşitli ülkelerde kullanılan oldukça değişik modelleri vardır.
Tarihi
Tuba, ismini Latince "tüp", "boru" anlamına gelen "tubus" kelimesinden alır. Tarihi Roma İmparatorluğu'na kadar uzanır. Roma'da kullanılan hali Tuba'nın bugünkü şekline benzemiyorsa da, tuba da dahil olmak üzere, bugün kullanılan bakır üflemeli çalgıların atası olarak kabul edilmektedir.
Tuba'nın bugünkü şeklini ve çalışma prensibini bulması 1800'lü yıllarda pistonun icat edilmesi ile olabilmiştir. 1835 yılında Alman besteci, bando şefi Wilhelm Wieprecht ve saray bandosunun çalgı yapım ustası Carl Wilhelm Moritz, Berlin'de bugün kullanılan 5 pistonlu bas tubayı icat ederek patentini almışlar.
Tuba, kalın ve bas sesi sayesinde kısa zamanda yayılmış, kısa sürede orkestralarda ve bandolarda selefi sörpanın yerini almıştır. Bugün hemen hemen bütün Orkestra ve bandolar tarafından kullanılmaktadır. Orkestralarda genellikle bas tuba ya da kontrbas tuba olmak üzere, genellikle bir tane tuba bulunur. Nadiren her ikisini birden kullanan topluluklar da vardır.
Tuba, caz müziğinde de 1925 yılına kadar bas sesi olarak kullanıldıktan sonra yerini kontırbasa bıraktı. İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra amatör "dixieland" caz toplulukları tarafından yeniden kullanılmaya başlanmıştır.
Dünya tuba günü
1979 yılında, Birleşik Amerikalı müzisyen Joel Day, "International Tuba Day" adını verdiği "dünya tuba günü"nü ilan etti. 1982'den beri her yıl, Mayıs ayının ilk cuması "dünya tuba günü" olarak kutlanmaktadır.
Web kaynakları
Wikimedia'dan tuba ile ilgili görseller.
Avrupalı (film)

Avrupalı, yönetmenliğini Ulaş Ak'ın yaptığı, başrollerinde Cem Davran, Yasemin Kozanoğlu, Sema Öztürk, İlknur Soydaş ve Aydemir Akbaş'ın oynadığı komedi filmidir. Türkiyede 12 Ekim 2007'de vizyona girmiştir.
Filmin Konusu
Avrupalı'da, bir Türk ailesi ile Yunan ailesi arasında yaşanan, yasa dışı ve duygusal ilişkiler üzerinden, Türkiyenin Avrupalılık macerası işleniyor. Cem Davranın, bir Türk kızı ile Yunan kızı arasında kaldığı aşk girdabında karar vermekte zorlanırken, arkası kesilmeyen komik olayların birbirini kovaladığı hikayemizde, yoğun mizahın yanı sıra Türkiyenin ve Türk halkının sorunları da anlatılıyor.
Avrupalılar'a kendimizi beğendirmeye çalışırken, öz değerlerimizden kaybettiklerimizi de göstermeyi amaçlayan Avrupalı projesi, her ne kadar farklı farklı ülkelere ve birliklere bölünmüş olsalar da, tüm insanlığın, büyük bir ailenin üyeleri olduğu ve sevgiyle dünyada akan kan ve gözyaşının son bulabileceği fikrinin altını çiziyor.
Büyük ak balıkçıl

Büyük ak balıkçıl (Ardea alba), balıkçılgiller (Ardeidae) familyasına ait bir kuş türü.
Özellikler
Büyükçe bir kuştur. Beyaz tüylere sahiptirler. Büyüklükleri 101 cm'ye kadar artar. Ağırlıkları 950 gram kadardır. Sadece Gri balıkçıldan ufakça daha küçüktürler. Boyutu dışında, büyük ak balıkçıl sarı gagası, siyah bacakları ve ayakları ile diğer beyaz balıkçıllardan ayrılabilir. Yavaş bir uçuşu vardır. Uçuş sırasında boyunlarını geri çekerler.
Yaşam alanı
Sığ su veya daha kuru habitatlarda beslenirler. Keskin gagalarını balık, kurbağalar veya böceklere saplarlar. Hareketsiz olarak avlarını beklerler. Genellikle kolayca görülen yaygın bir türdür. Kısmen göçmendirler.
Taksonomi
Bu türler, iri Ardea türlerinden Gri balıkçılın ve Ardea herodiasın her şeyiyle yakın akrabası olup renkleri konusunda ise küçük beyaz balıkçılgiller daha çok benzemektedirler.
Çeşitli yazarlar tarafından Egretta alba ve Casmerodius albus olarak tanımlanmıştırlar. Dünyanın çeşitli parçalarında dört alt cinsi vardır, bunlardan en büyüğü A. a. modestadır.
A. a. modesta - Asya ve Avustralya.
A. a. alba - Avrupa
A. a. egretta - Kuzey Amerika
A. a. melanorhynchos - Afrika
Galeri