Başlık: veganizm

yine kendi tabiriyle "uzun ve bilimsel görünen ama olmayan" bir antivegan entrisi ile karşı karşıyayız. hemen bir ad hominemle başlanmış zaten. aksi olsa şaşırırdım. sıradan başlayalım. bu arada not düşeyim, ilk entrideki vegan arkadaşın söylediklerinin hepsine katılmıyorum, ama sırasıyla geleceğiz. insan çiğ et yiyebilir evet. hatta beef tartar gibi yemekler var. avlanması konusuna da takılmıyorum, ilk entrideki arkadaşa katılmadığım yerlerden biri burası zaten. pişmiş etin tadını sevmekten bahsedilmiş, bana kalırsa burada yanlış çıkarım yapılıyor. yani tadını sevdiğimiz için yiyoruz deniliyor ancak pişmiş gıdaların bio availabilitysi yüksek olduğu için tadını sevecek yönde evrildiğimiz daha doğru bir yaklaşım bana kalırsa. şeker ve yağ sevme sebebimiz de bu. her neyse, konu bu değil. sindirim sistemiyle ilgili vegan arkadaşın koyduğu sava katılmıyorum, ancak buna karşı çıkacağız derken antivegan arkadaş bayağı saçmalamış. bir hayvansal protein konusu var ki gidiyor. insanlar bitkilerden alamadığımız, hayvanlardan almaya mecbur olduğumuz bir protein çeşidi var zannediyor, kaç antivegan gördüm bu şekilde. sayıyorsun essential aminoasitleri ben bilmem diyor. arkadaşım bizim almamız gereken 10 tane aminoasit var, geri kalanını vücut sentezliyor zaten. ayrıca vegan vegetabledan gelir, fruiterım diyin diyerek de bayağı saçmalamışsın. aradığın kelime frutarier bu arada. aklınca etimolojik artistlik taslayacak. aminoasitlerden bilgin olduğunu göstermeye çalışıyorsun, fakat frutarier bir yaşamın aminoasit lysine konusunda bayağı bir sıkıntılı olduğundan bihabersin. veganların peptik ülser olduğuna dair bir iddia ortaya atmışsın, herhangi bir kanıt yok. anekdotsal olsa da birçok insan vegan olunca sindirim problemlerinden kurtulduklarını söylüyor, baklagile abanıp gaz dışında bir sıkıntı yaşayan vegan duymadım ben. iddia atıyorsan ispatını da koyacaksın. antivegan arkadaşlar vegan olmayanlar hiç bitki yemiyor gibi davranıyor, hayret ediyorum. geçiniz. tarımda sıkıntılar var, bunlar veganlara mal edilecek problemler değil. bu arada ne kadar önemsizleştirmeye çalışsan da antibiyotik direnci ciddi bir problem. geçen seneydi sanırım, kadının biri hiçbir antibiyotiğe cevap vermeyen bir bakteri yüzünden öldü. bu bakteri yayıldığında siki tuttuk demektir. antibiyotik direncinde en büyük pay hayvancılıkta kullanılan antibiyotiklerde ve hayvancılığın kendisinde. hayvancılıkta kullanılan antibiyotik yanında insan kullanımında olan antibiyotik karşılaştırıldığında, insan kullanımı devede kulak kalıyor. hayvancılığın hali zaten hastalıkların yayılması için en ideal ortam. bunun örneklerini de çok yaşadık zaten. deli dana, domuz gribi, kuş gribi. peer review diye bir şeyden habersiz arkadaşın bilimsel entry kasma çabaları. gülünç. bir çalışmanın doğru olup olmadığını anlamak için birkaç yöntem var. öncelikle bu çalışmaya kimin sponsor olduğuna bakarsın. bunlar açıkça yazılıyor. birçoğu bu aşamada eleniyor zaten. işin enteresan yanı genelde et süt sigara ürünlerini savunan çalışmalarda görüyoruz bunu. çünkü brokoli endüstrisi, brokoli lobisi falan yok. et, süt lobisi var ama, bu endüstrilerde çok paralar dönüyor çünkü, sponsor oldukları çalışmalara bakarsınız. bu antiveganların kolestrol savunmasından gına geldi. kolestrol çalışmalarının büyük çoğunluğu et lobileri tarafından destekleniyor. bu bir. her insanın farklı genetik bir kolestrol base leveli var. kolesterolü savunan çalışmalarda diyetle kolesterolün nasıl oynadığına bakarken kolestrolü tavan yapmış denekleri alıyorlar. kolestrolün bir doygunluk noktası var. linear artış göstermiyor. kolestrolünüz zaten yüksekse artışı da az olacaktır. işte bunu yayınlıyorlar ve kolestrol yiyin sıkıntı yok diye gazlıyorlar milleti. oysa base levelların kontrol edildiği bir çalışma kolestrolün kadar sıkıntılı olduğunu gösteriyor. vücudunuz yeterli kolestrolü üretiyor, gıda ile kolestrol almaya ihtiyaç yok. bu arada kanser konusunda, kırmızı (işlenmemiş) et level 2, işlenmiş et level 1 olarak who kanserojen listesine bile alındı. bari bunu inkar etmeyin. küresel ısınma konusunda hiçbir bilgisi olmadan fikir beyan eden bir antiveganla karşı karşıyayız. fosil yakıtların (ulaşım ve sanayi ile birlikte) küresel ısınmanın birinci sebebi olduğu doğru, bilin ama bakalım ikinci sırada ne geliyor? hayvancılık. üstelil fosil yakıtları ulaşım ve sanayi diye ayırırsan ulaşım hayvancılığın da arkasına düşüyor. (sanayi ile kıyaslama aklımda kalmamış. ) ipcc raporunu açıp bakarsın hayvancılığın küresel ısınmaya etkilerine. kaldı ki hayvancılıktaki su tüketimine, ocean dead zonelara falan değinmiyorum. zaten sözlükte veganizm ve çevre konularıyla ilgili benden daha bilgili arkadaşlar var, onlar bilgilendirir. milleti cahil diye yaftalayıp bu kadar cahil olmaya da pes doğrusu. vegan misyonerliği yapmayın diyor, sana mı sorucaz lan? yılda trilyonlarca hayvan gereksiz yere işkence görüyor ve acılar içinde ölüyor, buna ses çıkarıp çıkarmayacağımızı sana mı sorucaz? ulan bunca hayvanı katleden mi cihadçılara haçlılara daha çok benziyor, hayvanlar için merhamet dileyenler mi? veganizm yeterince sağlıklıdır ve hayvan ürünleri tüketmek gereksizdir. o zaman niye hala acı çeken canlılara işkence ediyorum diye kendinizi bir sorgulayın. veganlar cahil, bir siz bilgili ve entelektüelsiniz ya, bakalım entelektüel dürüstlük var mı sizde.