Başlık: vegan

vegan felsefesine ve manifestosuna yakın bir insan değilim. vücudu şaşırtmak, sindirim sistemini dinlendirmek, yeni bir şeyler denemek adına son bir kaç aydır vegan beslenmeyi deniyorum.ilk bir iki ay vegan sınırları dışına çıktığım oluyordu. özellikle son bir ay tam vegan besledim. ilk günlerde "aaa bunu da mı yemiyorlarmış?" gibi şaşkınlıklarıyla geçti zamanım. tabiki bu zaman diliminde bir vegan gibi titiz de davranmadım. örneğin yediğim pilavda tereyağı var mı diye sormadım. çünkü zaten yoktur. ülkede protein aşırı pahalı bir şey. hayvansal ürünler de öyle. dışarıda yediğimiz hemen hemen tüm yağlar markasız ucuz palmiye yağıdır diye tahmin ediyorum. bu zaman aralığında yaşadığım olumlu ve olumsuz tecrübelerim şöyle oldu: olumlular: 1- sindirim sistemim çok rahatladı. midem bağırsaklarım dinlendi. yemek sonrası rehavet yaşamadım. normalde etli bir yemekten sonra çay kahve sigara faslı olurdu. 2- inanılmaz hızlı ve etkili kilo verdim. kilo verememe problemi olanlar mutlaka denemeliler. 3- daha enerjik ve hafif hissediyorum. bunu ifade etmem çok güç. ama muhteşem bir hal. zaten bu yüzden bırakamıyorum. tüyden hafifim, rahatım. iradem güçlendi. tembelliğim azaldı. motivasyonum ve konsantrasyonum harika oldu. kitaba, işe, hayata odaklanabiliyorum. 4- yemek yapma, yeme vs. zamanım yarı yarıya azaldı. zamandan tasarruf sağladım. olumsuzlar : 1- çok pahalı. avokadolar, taze meyve ve sebzeler, türlü bitkiler, baklagilin iyisi, yulafın ince öğütülmüşü, hindistan cevizi sütü, badem, soya sütü kampanya kovalamaları filan sıkıyor. cidden etten ettiğimiz para tasarrufu diğer taraftan daha fazla gidiyor. 2-spor yapıyorum. aslında yeterli proteini alıyorum ama yine de sanki yeterince protein alamamışım hissini bir türlü bertaraf edemiyorum. 3- ilk bir iki ay karın guruldamasından duramadım. topluluk içinde mahcup edecek kadar fazla karnım gurulduyordu. bir süre sonra geçti. 4-dışarıda yiyecek bir şey bulamıyorum. işe bile evden yemek götürüyorum. 5- bazen gerçekten aç kalmışım gibi hissediyorum. aslında myfitness pal uygulamasıyla kalorimi ve makrolarımı takip ediyorum ama yine de aç hissettiğim oluyor. 6- protein hedefini tutturmak çok zor. bazen ağırlık idmanı, bazen crossfit, bazen yoga yapıyorum. günde en az 100 gram protein almam lazım. normal beslenmede 200'ü de alırsın ama vegan beslenmeyle 100 gramı tutturmak çok zor. vegan beslenme bana cazip gelmese yarıda keserdim. ama gerçekten gördüğüm faydalar üzerine bırakasım gelmiyor. bir süre daha devam ettireceğim. herkese en az bir kere denemelerini tavsiye ederim. hem farklı bir şey yapmış olursunuz hem de vücudu şaşırmış ve dinlendirmiş olursunuz. özellikle kilo verememe problemi olanlar doktor kontrolünde deneyebilirler. ama doktor kontrolü şart. çünkü bodoslama veganizme geçiş özellikle kilolu bireylerin hormonal sisteminde blast etkisi yapabilir. bu ciddi bir risk. ama diyelim ki göbeği eritmek istiyorsunuz, işte reçete.