Başlık: vegan

veganligi karbon ayakizi uzerinden elestirmek icin bir vegandan daha kucuk karbon ayakizine sahip olmaniz gerekir ki bu cok zor aslinda. evet 5000 km oteden gelen kahve, muz, 3000 km oteden gelen kavun karpuz ile vegan olmak karbon salinimina katkida bulunuyor ve evet cevreye bunun bir zarari var. buradaki amac zaten evvela hicbir hayvana zarar vermemek, sonrasinda da dunyaya en az zarari vermek, bunu yaparken saglikli olarak yasayabilmek. kaldi ki sagliktan kasit sadece fiziksel saglik degil, bunun psikolojik boyutu da var. ben sadece patates yiyerek saglikli olsam bile mutlu olamam ki bu benim varolusuma ters, bunu bir insana dayatmak sacma olur. elbette kahve icecegim, muz yiyecegim ama bunun dogaya verdigi zararin da bilincinde olmak zorundayim. zamaninda soyle bir baslik acmistim (bkz: veganlığın çevreye etkisi). orada da yazdigim gibi, hayvanciligin dogaya verdigi zarar zaten sizin 5000 km oteden avokado ithal etmenizin yaninda cok daha buyuk hicbirimiz absurt miktarda muz yiyip, absurt miktarda avokado ve kahve tuketmiyor aslinda. kac kg kahve tuketiyorsunuz bir ayda? kac kg hayvansal gida tuketiyorsunuz bir ayda? eger her insan evladi bugun bir veganin yasadigi gibi yasasaydi yani hayvancilik endustrisi puf diye yok olsaydi dunya bugun cok daha yasanabilir bir yer olurdu. hepsini gectim et yiyen kac insan kahve icmeyi, tropik meyveler tuketmeyi, yurtdisina seyahat etmeyi vs kisitliyor kendisine? %0.001 bile iyimser bir oran olurdu. gelecekte ilerleyen teknoloji ile karbon salinimina gerek kalmaksizin belki de kuresel bir tasima agi kurabilecegiz, o zaman zaten bu bir arguman olmaktan cikacaktir. ben kimseden vegan olmasini beklemiyorum. veganlarin bilincinde oldugu seylerin bilincinde olmalarini istiyorum sadece. bu bilincle yasarsaniz zaten kendiniz bazi seylere daha farkli yaklasacaksiniz. bu dunyaya bir sekilde geldik, bu bizim secimimiz degil. hicbirimiz cok mutlu da degiliz. ama bu dunyaya en az zarar verecek sekilde yasamak kendi elimizde. hayati kendimize iskence etmeden bunu yapmak mumkun ise neden yapmayalim? kimisi icin bunu iskenceye cevirmeden yasamak vegan olarak mumkun iken, kimisi icin sadece hayvansal gida tuketimini azaltmak ve daha lokal urunler tuketmeye caba sarfetmek ile mumkun. ama bu cevre bilincinin, etik bilincinin turkiye'de daha cok yayilmasi lazim artik. musluman olmak zorunda degilsiniz iyi bir insan olmak icin, yukardan indirildigine inanilan kurallar koyarak yasamak zorunda da degilsiniz. ancak insan olmanin getirdigi bazi etik sorumluluklarla yasamak zorundasiniz cunku insaniz, bu gezegenin dominant canlisi biziz, kurallari biz koyuyoruz, kimin yasayip olecegine biz karar veriyoruz. kedileri yasatiyor, inekleri olduruyoruz mesela. bu kararlari alirken daha akillica davranmamiz daha cok dusunmemiz gerekiyor, benim kisisel olarak her bireyden olan beklentim bu en azindan. edit: rica ediyorum bu konuda benimle tartismadan once ciddi bir bilgi birikimi edinin, her dusunmeden mesaj atan smartass icin ayri ayri konferans verecek kadar emek harcayamam, vaktim kiymetli benim. -et cevrim orani nedir ogrenin. -1 kg dana eti uretmek icin kac ton su, kac ton tahil gerektigini ogrenin -hayvanciligin mevcut tarim arazilerinin yuzde kacini kullandigini ogrenin -metan gazinin sera efektinin co2'den kac kat daha fazla oldugunu ogrenin -ciftlik hayvanlarinin ne yolla b12 vitamini aldigini ogrenin bir sey tartismak icin bir seyler bilmeniz lazim, ufak bir fikir ustunden arguman uretmeye calismayin, okuyun sonra gelin.