Başlık: bulgaristan-gocmenleri

bomboş bir yemek kültürüne sahip garip bir topluluktur. daha doğrusu bilindik bir yemek kültürleri yoktur. yedikleri çoğu şey istisnasız beyaz renklidir. çünkü baharatın ne olduğunu bilmezler. en basit anlamda acıyı, naneyi, kekiği veya tarçını bilmezler, karabiberi bilmezler. bugün türk insanına bedevi diyen onun bunun tohumlarının anaları ve babaları portakalı ve muzu ilk kez türkiye'de görmüşlerdir. balıklardan ve deniz sofrasından hiç bahsetmeyeceğim. anadolu'da konya'dan hiç çıkmamış bir insan bile en azından sofrasında bazı dönemler sazan veya alabalık yerken bulgaristan göçmeni akvaryumun bile ne olduğunu bilmez. et yemeğinin sadece sıcak bir tencerede pişen et olduğunu düşünüyorlar. rakı dedikleri şey de bildiğimiz damıtılmış alkoldür. çünkü anasonu da bilmezler. yani kısacası sofra ve yemek kültürleri; hava boşluğu, kaynamış su ve içine attıkları şeyden oluşur. kısaca lezzetsiz bir toplumdur. ilginç bir şekilde yaşam tarzları da yemek kültürlerine benzer. son derece zevksiz ve düz insanlardır. hangi ekonomik seviyede veya eğitimde olurlarsa olsunlar sanattan ve estetikten yoksundurlar. bunun istisnaları belki vardır ama onlar da anadolu ve türkiye'nin havasını solumalarından kaynaklanır. herhangi bir bulgaristan göçmeniyle bir masaya oturursanız konuşacağınız 3 şey vardır ve bunun ilk 2'si maaş ve futboldur. ve tabii ki ardından bulgaristan'daki eski güzel günler ve türkiye'nin tukaka olması gelir. bazen de bulgaristan'daki araba fiyatlarından dem vururlar. temizliğe önem veren insanlardır fakat yaşlıları bakımsız ve kötü görünümlüdür. giyinmeyi bilmezler. özellikle erkeklerini kirli sakallı, garip bir saç kesimi ve her zaman üzerine oturmamış kıyafetlerle görürsünüz. yine tekrar ediyorum; istisnaları vardır fakat bu istisnalar türkiye'ye geldikten sonra oluşmuştur. edit: giyim kuşama itiraz geldi, ekonomik şartlar vs türkiye'deki insanlar çok mu güzel giyiniyor diye soruldu. gidin 80'li yıllarda izmir'in herhangi bir yerinde çekilmiş rastgele bir fotoğrafı açın bakın. anadolu'ya burun kıvırırlar ama anadolu'nun bokunu yesinlerdir. notlar: bana lutenitsa demeyin; o bulgarların milli sosudur zaten adı üzerinde lutenitsa. keşkek hiç demeyin; onu da anadolu'dan götürdüler. yani en nihayetinde bu insanlar hava boşluğu gibidir.