Başlık: veganizm

size et endüstrisi hakkında bir kaç bilgi vereyim... binlerce hayvanı hareket etmenin çok zor olduğu, yem yemekten ve devasa miktarda dışkı nedeniyle yayılan pis kokuları üretmekten başka bir şey yapamayacakları dar alana sıkıştırırlar. abd de kullanılan antibiyotiklerin yüzde 70 i başka bir deyişle 6 milyon kilo antibiyotik hayvan besiciliğine girmektedir. bu da insanlar için kullanılan antibiyotikten 8 kat fazladır. nienberg e göre tavuk başına kullanılan antibiyotik 1980 den bu yana yüzde 307 artmıştır. salgın başlatabilecek kapasiteye sahip, antibiyotiğe dayanıklı organizmaların üremesine neden olabilir. muazzam atık üretirler, bu sadece kötü koku değildir, kanada tarım bakanlığına göre bu atıklar, salmonella, şarbon, tularemi, bruselloz, yılancık, verem, tetanos, kolibasili gibi insanlara geçecek enfeksiyonda içerebilir. küresel beslenme biçiminde ki artan etselleşme, açlığın nedenidir. çünkü üretilen tahılların gittikçe daha fazla bir kısmı hayvanları beslemek için kullanılıyor ve bu süreçte tahıldan alınan kalorilerin çoğu kayboluyor. robert a göre abd de tüketilen tahılın yüzde 90 ı et ve süt ürünü şeklinde tüketiliyor ve yarım kilo sığır eti üretmek için 10 kilo tahıla ihtiyaç vardır. et endüstrisi aynı zamanda petrole bağımlıdır ve birbirlerini beslerler, büyükbaş hayvanlar, sera gazları emisyonu içerir, sadece petrol kullanımından kaynaklanan karbondioksit değil metan ve azotta içerir. paketleme ve soğutma da petrole dayalıdır. et üretimi büyük miktarda temiz su kullanımını gerektirir ve ırmaklar ve yer altı sularını kirletir. ayrıca, besin zincirinde üstlerde yer alan et, böcek ilacı kalıntıları gibi toksinleri kendinde toplar,:et üretim sistemi son derece merkezileşmiş olduğu için, tehlikeli organizmaların çok uzak ve geniş coğrafyalara yayılması olasıdır. sonuçta yağ ve tuz oranları yüksek etleri yemek insanları pek çok hastalığa karşı zayıf hale getirir. küresel beslenme sisteminde ki bu etselleşme hem toplumsal adaletin (tahıla erişimi zorlaştırıp daha pahalı hale getirdiği için) hem de çevrenin altını oymaktadır. bu bilgileri vegan bir kitaptan almadım hatta bu kitap kararında yersek harika gıdadır diyor. etik tartışmaya girmedik ve sadece endüstriyel hayvancılığın sonuçları et yiyen biri tarafından bilimsel bilgiler olarak sunuldu. veganlık toplumsal adalet ve anti kapitalist bağlam olarakta bir korelasyon kurabiliriz.