Başlık: tatar

kastamonu'da sıkça yapılan bir çeşit hamur işi yemek. kare şeklinde kesilen (muhtevasını bilmediğim) hamurun kaynatılıp üzerine sulandırılmış sarımsaklı yoğurt dökülmesiyle yapılır. doyurucu, leziz bir yemektir. adı neden tatar, bilemiyorum.