Başlık: vegan

2 gram ekonomi bilgisi olduguna inananlar tarafindan endustriyel boyutu elestirilen beslenme cesidi. vegan beslenmenin kapitalist stratejilerle rasyonalize edildigine inanip hayvansal gida sektorunun hic o taraklarda bezi olmadigi kanisina varabilmek icin naifligin sinirlarini zorlamak gerek. ne gore grafigine soyle bir goz gezdirdigimizde hangi sektorlerin basi cektigine dair bir fikir sahibi olabiliriz. ayni tablo uzerinden hayvansal ve bitkisel urunlerin kendi iclerindeki finansal deger ve metrik ton grafiklerini kiyasladigimizda ise hangi sektorlerin gelirinin yuksek oldugu ortaya cikmakta. simdi bu basic bilgileri aklimizda tutarak kendimize su sorulari soralim: - hangi sektorlerin finansal gucu yuksek? - buna bagli olarak hangi sektorlerin politik yaptirimi yuksek? - gida sektorunde basi ceken firmalarin ayni zamanda gida uzerinde yapilan bilimsel arastirmalarin finansoru olma ihtimalleri ne kadar? - dorgrudan oznesi tarafindan finanse edilen arastirmalarin tarafsizligina ne kadar guvenebiliriz? kaldi ki hayvansal gida sektorunun manipulasyon gucu hayvansal gida kurumlariyla sinirli degil. yine birlesmis milletler istatistiklerine gore dunya geneli toplam antibiyotik uretiminin %80'e yakini buyuk ve kucukbas hayvan ve kumes hayvanlari ureticileri tarafindan tuketilmekte. (ondan sonra antibiyotik direncimiz niye artti) buna ek olarak bu hayvanlarin tukettigi, tarimla (ki kendisi nufus artisindan sonra insanligin onundeki en buyuk risk faktorudur) elde edilen yemler, ayrica bu mahsullerde "nasilsa insan yemeyecek" anlayisi yuzunden gonul rahatligiyla kullanilan tarim ilaclari bulunmakta. kisaca hayvansal gida ureticileri bos durmayip ilac, tahil ve hasarat mucadele sektorlerini de yanina katmis bir sekilde yardirmakta. bu firmalarin pazalama, "arastirma" ve yaptirim guclerinin yaninda devede kulak kalan vegan sektorune ekonomik elestiri getirmek biraz sig bir yaklasim. son olarak, vegan beslenmeye bir akim oldugu gerekcesiyle camur atanlar benzer sekilde organik tarima da saydirirlar. kestirip atmamak lazim. (bkz: organik tarim/@threepiecesuit)