Başlık: arnavut-denilince-akla-gelenler

pırasa değildir. arnavutça' da tıka basa doydum manasına gelen plasa sözcüğünün yanlış yorumlanmasıdır. davetli olduğu bir yemekte ikramları silip süpürüp oldukça doyan arnavut' a ev sahibi nezaketen başka bir şey ister misin diye sorar. arnavut, elini karnına götürüp plasa diye cevap verir. ev sahibi, sofrada ne var ne yok yedi, hala pırasa istiyor diye söylenmiş. dedeleri mübadele zamanı yanya' dan gelmiş çam ( çameria ) arnavut' uyum. yemek olarak ilk aklımıza gelen elbasan tava, laknuor, klumuştuar, büryan ve ciğerdir.