Başlık: vegan

vegan beslenenlerin düzenlediği bir seminere gittim geçen hafta. dr. murat kınıkoğlu ve gülce özen gürkan sunum yaptılar. öncelikle belirteyim, vegan değilim. sadece et yemiyorum. peynir yoğurt ve bal yiyorum. dr. murat kınıkoğlu'nun sunumu çok güzeldi. vegan olmanın faydalarından, hayvansal gıdaların muhtemel zararlarından, et protein içerir düşüncesinin ne kadar yersiz olduğundan bahsetti. bunları bilimsel verilere dayanarak açıkladı. vegan beslenmeyi önerdiği hastalarının ne kadar hızlı tedavi olduklarını anlattı. soru cevap kısmında da sorulara yanıtları kısa, net ve doğrudan doğruya soruyu hedef alan yanıtlar verdi. sonra abolisyonist vegan gülce özen gürkan sunum yaptı. farklı konularda bir çok konuşmacı dinledim, sanırım bu sunum dinlediklerimin arasında en kötü beş listesine kesin girer. birincisi kendisi sunuma yeterince hazırlanmamış izlenimi verdi bana. konuyu biliyor, ancak hazırlanmadığı için daldan dala atladı. önce gary l. francione'nin yazdığı "hayvan haklarına giriş, çocuğunuz mu köpeğiniz mi" kitabından bahsetti, sonra kendi vegan olma hikayesinden bahsetti, sonra başka kitaplara tekrar döndü. soru cevap konusundaki performansı da çok kötüydü. kimi sorularda sorulmayan şeyleri sanki soruluyormuş gibi yanıtladı, bazı soruları iyi açıklayamadığı için soruyu soran tekrar söz alıp durumu karşılıklı tartışmaya çevirmek zorunda kaldı. neticede ben sunumunun bitmesini beklemeden çıktım. biraz daha kalsaydım soluğu bir kebabçıda alabilirdim. ama doktor iyiydi. meraklısına duyuralım, şu da internet sitesi: