Eline sağlık yukubey son derece güzel ve lezzetli görünüyor Mükemmel olmuş yanında birde rakı oldumu tamamdır

istanbulluda oluruz ankaralıda oluruz yemek için erzuruma cağ kebabı yemeye de gideriz ertesi gün döneriz hepinizden allah razı olsun

Yolu Ankara'ya düşen herkesle hesaplaşmaya hazırım

Genelde Kerim Abi yapardı böyle tarifleri, bir de ben deniyim dedim Evet arkadaşlar malum hamsi sezonu açıldı Tabiiki hamsi tavanın yerini hiçbiri tutmaz ama, Havalarda soğuyunca mutfakta hamsi tava yapmak biraz sıkıntı olabiliyor Hamsi tava tadında, daha az balık kokusu ve daha sağlıklı olan Dün yaptığım fırında hamsiyi size sunuyorum; Önce hamsilerimizi özenle temizliyoruz, kılçıkları dahil Sonra temizleyip suyu süzülene kadar bekletiyoruz Sonra hamsilerin üzerinde bir miktar yağ ve tuz atıp karıştırıyoruz Hafif yağlanmış ve tuzlanmış hamsilerimizin iki tarafınıda mısır ununa bulayıp Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz 15-20 dakika önceden açtığımız ve ısınmış olan fırınımıza tepsilerimizi diziyoruz 10 dakika fırında kaldıktan sonra fırçamızla hamsilerin üzerine hafif yağ sürüyoruz Ve hamsilerimiz pişmeye başlıyor 20 dakika daha piştikten sonra hamsilerimiz hazır.. İsteğe göre soğan, salata, yeşillik ve limon ile servise hazır.. Afiyet Olsun..

yukubey abi müsadenizle bi ufak açılır bu sofraya.

güzel görünüyor Ellerine sağlık. yalnız öğlen vakti feci acıktırdın kabus olur çökerim üstüne

ula uşagum eluna sağluk... açıktım galiba...

yukubey Kardeşim şahane bir konu olmuş, Elinize emeğinize sağlık, Saygılarımla...

Teşekkürler.. Afiyet olsun abicim Görüntüler sayende daha güzel

ya gila ayrı nesta ayrı sen ayrı göz hakkı var kul hakkı var benim hakkım var ödesin herkes en kısa zamanda, yoksa iki elim yakanızda

Kardeşim İstanbul'daysan ne hakkın varsa öderiz borçlu kalmayalım Eline sağlık Yüksel mükemmel olmuş, kokusu buraya kadar geldi, görüntüde 10 numara

Rakı - Balık'cılar ortaya çıkmaya başladı Afiyet olsun.. -

canım çekti hakikatten yaw bu hafta bende yapam bu arada erzurumda cağ kebabın benden

cok güzel gözüküyor yarin bende yapacagim bu arada bizimle paylastiin icin tesekkür ederim.

3 tepsi yapmışsın maşallah evde kaç kişi var?

Valla güzel görünüyor Eline sağlık. Hamsi nin zamanına daha var bizim karadeniz de denize kar suyu düşecek derler aynen öyle hamsi tutma sansımız yok burda ama güzel lüfer çıkıyor Büyükçekmece Gürpınar hattında tavsiye ediyorum avcılar için.

Valla tarifi aldım, hava rüzgarlı idi gece ama hamsi yada istavrit çıktıysa Didim de aynen deneyeceğim akşam. Elinize sağlık -

Dün akşam yaptım daha ama bidaha da yaparım gelin buraya : ) Balık senden rakılar benden olsun hadi yemeside gila dan?

Eline sağlık usta, güzel yaptın