trabzonlu bir arkadaşımın bana ikram ettiği hamsili ekmeği yedim. çok hoşuma gitti. bunun da ondan farkı yoktur. güzeldir herhalde Gila

http://g. imageshack. us/img114/85210705qf5. jpg/1/ SİNOP - Güneydoğu'nun lahmacunu Karadeniz'in hamsisiyle buluştu. Sinop'ta bir restoranın ürettiği hamsili lahmacun, vatandaşların büyük beğenisini kazandı. Böylece Karadeniz'e has olan hamsiden her türlü yiyecek yapılması geleneğine lahmacun da katılmış oldu. Sinop'ta Türk Mutfağı adlı bir restoranda 6 yıllık ustalık yapan Nizamettin Kurt (25), Karadeniz'e has hamsiyle lahmacun yapıyor. Lahmacun hamuru üzerine et yerine, hamsiden meydana getirdiği kıymayı kullanan Nizamettin Kurt, gelen taleplerden de çok memnun olduğunu ve hamsili lahmacunun üretimine devam edeceklerini söyledi. Kırmızı et yemeyip, beyaz eti tercih edenleri hedef kitle olarak tercih ettiklerini kaydeden Kurt, "Lahmacunun sadece et ve kıymadan yapılamayacağını böylece göstermiş olduk. Kolesterol yönünden sıfır olan hamsiden de lahmacun yapılabilir. Gelen ilk tepkiler oldukça memnuniyet verici. Hamsili lahmacunun malzemesini çeşitli baharatlarla zenginleştiriyorum. Böylece yenildiğinde hamsi kokusu kesinlikle hissedilmiyor. Hatta, hamsili lahmacunu yiyen müşterilerimize hamsiden yapıldığını söylemediğimizde çok şaşırıyorlar" dedi. Nizamettin Kurt, hamsili lahmacunun tanesini 1.5 YTL'den sattıklarını da sözlerine ekledi. not : eski haber oldugu için güncele açmadım genel en güzel yer diye düşündüm

Çok lezzetli bir şeye benziyor Lahmacunu çok seven bir laz olarak, bu restorana hamsileme dalarım

asla yemem o ne ıyyyyyyy

Ön yargılı olmamak lazım ama yinede hoş olmayacağı kanaatindeyim.

deneyip karar vermek isterim yazın mutlaka deneyeceğim

Denemek isterdim lezzetli olacağına eminim... eline sağlık Önder teşekkürler..

yemeğe ıyy denmezlen günah

hamsili pide, hamsili pizza gibi türetilebilir. olsa da yesek

hıc sasırmadım bende yesem o kadar benımde genıs olur damak tadım

canım çekti yaf

Balık Ekmek den Çok Farkı Olacağını Sanmam. Ekmekte Hamur, Pidede Hamur Sonuçta. Denemek lazım

ıyyyyyyy ne iğrenç bişi bide hamsili baklava var

Damak tadım geniştir. Denemek isterim. carlito08

aynı mesajı iki defa atmışsınız.