Türkiyenin değil, TÜRK'lerin milli içeceğidir. Bir ülke olarak değil, ırk olarak bakmak lazım. Diğer husus ise, ülkemizin çok küçük bir kısmı Avrupa kıtasındadır. Biz de ASYA kıtasındayız.

Kımız, Türkler'in milli içeceğidir. Kısrak sütünden yapılır. Kımız besin olarak da, içecek olarak da Türk'e atadan kalmış bir ilaçtır. Bir ilaçtır; çünkü bir çok derde iyi gelmektedir. Kazak kimyacısı Aydar Akınoğlu'nun deyişiyle kımızın yararlarını ve niteliklerini "birkaç makale yada kitapta anlatmak kolay değildir". Kımızın kullanımı hakkındaki bilgiler çok eskilere, Hun Türklerine değin dayanır. Tarihi kayıtlara göre Asya Büyük Hun Devleti çağında Türkler kımız içerlerdi. Yine tarih kayıtları, Avrupa Hunları ile Gök Türklerin de kımız ürettiklerini belirtmektedir. Eski Yunanlı tarihçi Herodot, İskitlerin kısrak sütünden çok lezzetli bir içki yaptığını belirtir. Rus tarihçileri de, Rusların Kıpçak Türklerine gönderdikleri elçilerin resmi içki olan Kımız ile ağırlandıklarını yazarlar. Kımız, günümüzde Anadolu Türklerince pek kullanılmamaktadır ama Orta Asya'da yaşayan Türkler arasında yapımı ve kullanımı bugün de yaygındır. Moğollar tarafından da benimsenmiştir. Kımız, Doğu Türklerince öyle sevilmektedir ki "Kımızı kim içmez" sözü Kazak Türkleri arasında en yaygın terimlerden biridir. Kazak Türklerinde kımız, avıl tarafından ortaklaşa yapılır, ortaklaşa kullanılır. Kımız için kimse kimseden para almaz. Kımız yaz aylarında bolca bulunur, kış aylarında ise pek bulunmaz. Kımız yapmak üzere sütü sağılacak kısrak, yük taşımada kullanılmamış, sağım için yetiştirilmiş, yayla ya da bozkırda doğal olarak yetişen bitkilerle beslenmiş, süt bezlerinin güçlenmesi için en az iki yavru doğurmuş, ayrıca, temiz ve bakımlı olmalıdır. -

atın sütü içilirmi yaw bi tuaf oldum he gerçi eskiler eşşek atla çiftleşmemiş ise atın etinin yenile biliceğini söylerler

kımız Türkiye'nin milli içeceği değildir Kımız tarihe karıştı içen varsa asya kıtasındadır.

Başbakanın dedesi Ayran dediği için ayran olmaz...

Teşekkürler konu için...

kımız türklerin içeceğidir tabi biz %100 saf kan türk olmadığımız için bize uzak geliyor.

hani ayrandı

siz bilmiyorsunuz herşeyin bilen adam onu değiştirdi Artık milli içecek ayran ayılana bayılan herkese ayran