Yok devenin pabucu.. Bir taraftan sarımsaklı, acılı kıyma, yanında tatlı meyve. Garni olarak da turşu, La bunun adı mide. Çöp tenekesimi?

Örümcek adamı kebabı harika gözüküyolar teşekkürler

adana da yaşayan biri olarak şok oldum.

Diğerini bilmem ama fıstıklısını yemiştim, harikadır.

Adanadan Şaşmican

yeni dünya mayhoş tadıyla ete çok güzel tat verecektir denemek lazım teşekkürler...

JoHN yemek konusunda elim yatkındır ama yapamazsak da canımız sağolsun döve döve yediririm misafire artık zaten bana kötü yapmışsın falan derse başına gelecekleri bildiği için afiyetle yiyecek mecburiyetten JoHN

kerim yarın misafirim gelecek evde yapabileceğim güzel bi tarif versen süper olur et yemiyo arkadaş ama köfte yiyo ama mutlaka et olacak diye bi kaide yok, hamur işi yada ekmek içine fırında bişeyler de yapıyosun bazen, öyle menülerde olabilr yada aklına gelecek başka bişey de hadiii ustam bi yardım ediver yarın rejimi bozacaz bari senin tariflerden yapayım

Buda Fıstıklı Kebap.. Nam-ı diğer Örümcek Adam Kebabı.. Çünkü bu kebabı yiyen düz duvara tırmanır

işte yine yaptın yapacağını... süper görünüyorlar... ben bunları yerim yerim...

Adana'da yapılmıyor mu?

Vayyy Süper görünüyor eminim tadıda görüntüsünden geri kalmayacaktır bu arada ilk defa duyuyorum teşekkürler Kerimim

gece gece iştağım kabardı yapmayın böyle. Gila

Kabir azabı bu olsa gerek Kerim abi ilk defa bulunduğum yerde rahatça yemek söyleyemiyorum vallahi yaktın çıramızı şimdi işin yok Bursa merkeze git. Neyseki yarın İstanbul'a dönüyorum yolda yiyeceğim yemeği buldum sayende. Edit: Patlıcan Kebabı çok lezzetlidir ancak beceremezsen sonu hüsranla bitebilir. Bir kaç kez kötü yapılanına şahit olmuştum. Buradan felaket tellalığıda yapalım. -

Şindi bu yenidünyaların içini oyuyoz mu yoksa ortadan kesip öyle mi şişe takıyoz?

Vallahi ben uyarımı yaptım kötü yemeği asla yemem hatta yapanında yüzüne vururum. Bu arada bende güzel yemek yaparım ama genelde yapılan yemekleri yemek daha cazip geliyor.

En basiti ve lezzetlisi tepside patlıcan kebabı Kasaptan kıyma alırken orta yağlı olacak ve tek sefer çekecek iri diş olsun.. Kıymaya kimyon hariç istediğin baharatı katabilirsin. İnce kıyılmış maydanoz.. Tek dikkat edilecek konu kıymayı öyle parmaklayarak yoğurmayacaksın. Avucunun içi ile kıyma ve baharatı bir birine yedireceksin.. Bir patlıcan bir top şeklinde kıyma su felan hiç ilave etmeyeceksin. Üzerine 1/2 çay bardağı sıvı yağ gezdirip at fırına.. Evdeki fırında olur ama yakında odun fırını varsa süper olur o zaman yanında da lavaş ekmek yaptırısın.. Bir patlıcan içi üzerine bir köfte bir parça kuru soğan, bir dilim sivri biber bir tutamda maydanoz dürüm yapıp afiyetle yersiniz

süper tarif vala.. çok sağol vala, mükemmel gözüküyo, pişince nası olur düşünemiyorum bile yarın kesin bunu yapıyorum ellerin dert görmesin kerim teşekkür ederim.. JoHN

JoHN Davet bekliyorum İçini oyup doldurmaya çalışırsan çok uğraşırsın.. Ama ikiye kesip arasına kıymayı koyarsan bu seferde şişe saplaman sorun olacak çnkü iyi tutturamazsan sapır sapır dökülür ateşi gördüğü anda seçim senin