burdan bakarken miğdem kalktı be..

Oda kalkıp böcekli tatlılar üretmeye başlamasın etkilenipte

Bunun neresi kurtçuk elim kadar var bizim kedileri kovalar bunlar alpi_09 En istikrarlı üye 3 Şubat 2014

Nüfusun fazla olması haliyle yemek kültürünü etkilemiş doğal olarak iş artık karın doyurmaya dönmüş ne bulurlarsa yer hale gelmişler doğal olarak kolay değil milyarlarca insan -JoseJosef Editor 2 Şubat 2014

Yiyene afiyet olsun. Ben almayayım.

Böcekler yüzyıllardır uzak doğu insanlarının tükettiği yiyeceklerin bir parçası. Tüketilen böcekler önceden tropikal ormanlardan temin edilirken artık büyük çiftliklerde üretiliyor. Kuzey Doğu Tayland'da yaklaşık 20.000 böcek üreticisinin olduğu tahmin ediliyor. Son dönemde Tayland'da büyük bir sektör haline dönüşen böcek çiftlikleri yılda yaklaşık 7,5 ton yenilebilir böcek üretiyor. Ayrıca bu değişik beslenme tarzı bölgeye çok sayıda turist çekerek ekonomiye de dolaylı yoldan katkı sağlıyor. Bangkok'da bir böceğin tadına bakan bu turist EPA'dan Narong SANGNAK objektifine böyle yakalanıyor. Fransa'da bulunan bir böcek üretim çiftliği.. Kamboçyalı bir böcek satıcısı.. Kamboçya'nın Skun şehrinde bir kadın müşterisine kavrulmuş örümcek veriyor. Tith Phalla isimli adam hamburger ve örümceğin farklı tatları olduğunu ancak hamburgerin çok sıradan bir yiyecek olduğunu söylüyor.. Bangkok'ta kızarmış kurtçuk satan bir kadın.. Paleo açık hava müzik festivalinde böcekli pizza yiyen bir genç.. Zaire'de kurtçuk satan bir kadın.. Tüketilen böcekler arasında akrepler de var... Böcek pazarından bir görüntü.. Yabancı turistlerin bu ilginç yiyeceklere ilgisi oldukça fazla. Taylandlı kadın aşçılar cırcır böceği pişirirken..

bu böcükleri yetiştirmek için özel çiftlik mi kuruyorlar...

şimdi öyle bir şey ki biz ağzımızın tadını biliyoruz ama bu böcekler protein olarak yüksek ve yağ oranı az oluyormuş yani bize şekil olarak garip gelebilir hatta ve hatta tiksindirici gelebilir ama bizim yediklerimizden sağlıklı olduğu da doğru olabilir. Birazda kültür meselesi orada dünyaya gelseydik bizde bunları yiyor olurduk yadırgamamak lazım

Çerez gibi böcek satıyorlar

Kıl falan çıksa iğrenirler bide bunlar utanmadan - Gila

Bir haftalığına Bangkok'a gitmiştim. Hamburger yemekten bık geldi, bir akşam şöyle adam gibi bir et yemeği yiyeyim dedim. Abey, öyle simsiyah soslar içinde kaybolmuş ki etler, midem kaldırmadı. Gidip spagetti yemek zorunda kaldım Uzakdoğu mutfağında bizim damak tadımıza göre sadece üç şey var. Pekin ördeği, tavuk veya deniz mahsulleri. Gerisi, aman diyiim ben size

İyi de abi kokorecin ince bacakları ve tüyleri yok ki. Kurtcuklarinda kafasinda tüy var.

Bolulu Hasan ustayi gondersek devrim yaratır demek

Empati yaptım Aliabi, belki haklı bir sebeb bulurum bu yaratıkları yemeleri için dedim ama nafile..

Ya arkadaşlar bende tasvip etmiyorum ama şöyle bir realitede var.. Böceklerdeki protein miktarı oldukça yüksek.. İllaki askerlik yaparken kısmende olsa bilgi vermişlerdir.. Eğer açsanız, beka, hayatı idame ettirebilme ve muhaberenin devamı için illaki bir şey yemeniz gerekir.. Genelde kaplumbağa, kurbağa ve yılanın nasıl yakalanıp, nasıl pişirileceği ve nerelerinin yeneceği hsusunda uygulamalı eğitim verilir.. En kötü şartlarda ise protein deposu olması sebebiyle böçek önerilir, bundada kriter hangilerinin yenmeyeceğidir.. Şimdi resimdeki arkadaşlar mecburiyetten yemiyorlardır elbet ama damak tadı işte, bir kere alıştın mı bırakamazsın.. Yıllarca midye yenir mi, kokoreç mi aman benden uzak dursun diyen ben... Dün gece saat 2 de aşeren bayanlar gibi uyuyamadım, kokoreç yemeye çıktım.. Önyargıyla bakmayalım, belki güzeldir be ya... - Hayalperest

Evet bizim yemek alışkanlığımıza göre iğrenç. Ancak şunu da unutmamak gerekir ki, et obur hemen tüm canlıların ; protein kaynağı böceklerdir, kurtcuklardır. Bırakalım Doğu Asya'yı gerek Amazonlarda yaşayan ve gerek se Afrika da yaşayan yerlilerin en önemli protein kaynağı böceklerdir. Uzun yıllar önce olduğu için, Adını ve kaynağını hatırlamadığım bir makalede, bir biyolog, özel olarak ve protein amaçlı yetiştirilmiş böceklerin açlığa çare olabileceğini ve protein ihtiyacını karşlayabileceğini yazıyordu. Paylaşım için teşekkürler. Selamlar.

Adam gibi et yemek varken neden böyle pis şeyler yerler anlamak mümkün değil...

benim arkadaşın manitası var arada koyuyor face. kusasım geliyor köpek falan koyuyor ben kızdırıyorum yem diye teşekkürler.

sondan ikinci resimdeki teyze çok mutlu görünüyor. aklından neler geçiyor dersiniz. bunlar yürüyen herşeyi yerler.