levrek cupra lagos meze rakı nejdet baba nerdesın sen duyuyonmu sen benı bak ne dıyom ben

Çok lazımdı.

Artık garsona "Milli İçkimizden getir bakiyim" diyecem

bir tabak maydanozu bir güzel yıkayıp ayıklayacak, bir tabağın içine sereceksin üstünde hafiften tuz gezdirip, bolllll limon suyuyla besleyeceksin üstüne sallayacaksın irice bir dilim sert - orta yağlı beyaz peyniri şamandıra olarak, bir taraftan peynir maydanoz ve limonun tadını emecek, yanında da iki dilimcik kavun koyacaksın sonra vur kadehin dibine...

'Rakı'nın coğrafi işaret olarak tescillenmesi için Geleneksel Alkollü İçki Üreticileri Derneği'nin, Türk Patent Enstitüsü'ne yaptığı başvuru sonuçlandı. Üretim alanı Türkiye Cumhuriyeti olarak belirtilen rakı, ''menşe adı'' olarak tescillendi. Rakı, Türk Patent Enstitüsü'nün tescil metninde, ''karakteristik özelliğini Türkiye Cumhuriyeti sınırları içinde yer alan doğal unsurlardan, özellikle Türkiye'de yetişen üzüm, anason ve Türkiye'de uygulanan geleneksel üretim yöntemlerinden alan üretimi, işlenmesi ve diğer işlemlerinin tamamıyla Türkiye sınırları içinde yapıldığı kendine has, renksiz bir distile alkollü içki'' olarak tanımlanıyor. Rakının tadım sırasında ilk algılamada ön burunda oldukça güçlü bir anason kokusu, damakta yoğun ve dengeli anason-alkol tadının yanı sıra üzümden gelen aroma, arka damakta ise kaygan bir iz bıraktığı ifade edilerek, rakıdaki alkolün yakıcı tadının, anason aromasının şeker ve demineralize suyun etkisiyle uzaklaştırılarak dengelendiği, üzüm alkolü aromasının dengeli bir şeker oranıyla sunumunun rakıya ''geleneksel bir tat'' kazandırdığı vurgulanıyor. Rakının ayırt edici özelliği olarak ise yalnızca suma veya tarım kökenli etil alkolle karıştırılmış sumanın, 5 bin litre veya daha küçük hacimli geleneksel bakır imbiklerde, anason tohumuyla ikinci kez distile edilmesiyle sadece Türkiye'de üretilen, alkol miktarı hacmen en az yüzde 40 olan distile alkollü bir içki olması gösteriliyor. Tescil metninde ''ikinci distilasyondan alınan toplam alkolün en az yüzde 65'inin suma olarak kullanılması geleneksel bir uygulamadır. Rakı üretiminde ikinci kez distilasyona alınan toplam alkolün en fazla yüzde 35'i tarım kökenli etil alkol olmalıdır. Rakı dışındaki herhangi bir distile alkollü içki üretiminde, tamamen veya en az yüzde 65 oranında suma kullanılmamaktadır'' deniliyor. Rakının ülke topraklarında yaşayan çeşitli uygarlıkların kültürel mirasının bir sentezi olduğu ve özgün karakterini Türkiye'de yetişen üzüm ve anasondan aldığı vurgulanıyor. Rakının hazırlanmasında rafine beyaz şeker kullanıldığı, şeker miktarının da ürün litresinde en fazla 10 gram olması gerektiğini belirtiyor. Rakının diğer bir ayırt edici özelliği ise üretiminde renklendirici kullanılmamasının mevzuatla belirlenmiş olması. Rakının denetimi, 555 sayılı Kanun Hükmünde Kararname kapsamında Geleneksel Alkollü İçki Üreticileri Derneği'nin koordinasyonuyla kurulacak komisyon tarafından yılda 1 kez yapılacak. kaynak: ntvmsnbc

Eksik olsun...

Yanında balığıda tescilleselerdi Bakalım Önümüzdeki hafta edirnede terasta süper manzara eşliğinde yapıcaz güzel bi meze gelmek isteyen buyursun gelsin

baba aksam aksam mazarımı sapıttım vur kadehın kenarına doldur hancı anasını satayım bu dunyanın Gila

işte budur çok iyi oldu

O da milli oldu desenize.. Bi tek V@ULTH kaldı

vatana millete hayırli olsun milli içkimiz sonunda tecilli oldu

Zaten milli içkimizdi ama tescillenmesi daha da iyi oldu. Taklitlerinden sakınsınlar artık..

içmesini bilene ilaçtır... içmeyin.. alkol kötülüklerin anasıdır... ama tadına bakabilirsiniz

Ahh ahh olsada içsek Amele -

işte olay budur

Kütülüklerin anası Rakıdır Ama Aleminde BABASIDIR LiPaDr3 C-S Clan Member 1 Aralık 2009

Oğuzhan ağzından bal damlıyor... Çipura+Bol zeytinyağlı salata+Rakı = Bermuda şeytan üçgeni... -

vatana millete hayırlı olsun

O zaman ZAM geliyor demektir