Konulara bakmaktan obez olup çıkıcam az kaldı. -JoseJosef Editor 9 Ocak 2015

Ekmek dediğiniz sadece ekmek değildir! O mübarek! Salçalı sulu yemeklerde şamandıra dır aynı zamanda. Bol tereyağlı ve de hafif yanık şehriyeli pilav, yanında süzme yoğurt; taze ekmekle yemek! Deneyin! Paylaşım için teşekkürler. Selamlar. -

Leman Kültür de yapıyor bunun bir benzerini...

Tarhana çorbasından başkasını tanımam aga

Hah bi bu eksikti zaten. Necdet abi doğru demiş, bende yadirgarim

bu gidişle tencerelerde tarihe karışacak desenize

Soğuk havalarda, 'ekmek arası' çorba Edirne'de bir işletme, çorbayı kase şeklindeki ekmeğin içinde servis ediyor - İşletme Müdürü Özcan: "Menümüzde müşterinin beğenisini en çok kazanan ekmek arası çorba" AA muhabirinin aldığı bilgiye göre, dış tarafı sert olan ekmek, çorbanın sızmasını engelliyor. Kase şeklinde yapılan ekmeğin içine konulan çorba, soğumaması için yine ekmekten yapılan kapakla kapatılıyor. Vatandaşların beğenisini toplayan çorbaya, soğuk havalarda daha çok ilgi gösteriliyor. İşletmenin aşçısı Eray Onukar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ekmeğin Malta unu, ince ve kalın kepek ile ev mayasından yapıldığını, daha sonra derin dondurucuda saklandığını söyledi. Çorbayı servis etmeden önce ekmeğin dondurucudan çıkarıldığını belirten Onukar, "Müşterilerimiz bu servisten son derece memnun. Türkiye'deki mizahi ekmek arası çorbayı müşterilerimize ikram ediyoruz" diye konuştu. İşletme Müdürü Özlem Özcan ise işletme olarak farklı bir menüye sahip olduklarını söyledi. Kase şeklinde kesilen ekmeğin içinde sunulan çorbanın da beğenilen lezzetlerden olduğunu belirten Özcan, şöyle konuştu: "Menümüzde müşterinin beğenisini en çok kazanan ekmek arası çorba. Birkaç çorba çeşidimizi müşterinin isteği doğrultusunda hazırlayarak ekmek içinde servis ediyoruz. Diğer bir ilginç menümüz ise masada mangal. Ortaya karışık olarak gelen kebabımız, ateşi yanan mini bir mangal üzerinde müşterimizin önüne getiriliyor. Amacımız müşteri memnuniyeti." Kaynak Bu konu sanırım en çok nesta'nın dikkatini çeker

Çorba dedinmi içine ekmek doğramalısın

"Ekmeksiz olmaz abi" olayına aynen katılıyorum, ben de senin gibiyim, ekmek yoksa karnım hiç doymaz

O psikolojik bir durum abi bende eskiden sadece çorba içtiğimde karnımın doymadığını düşünüyordum artık sadece çorba içerek bir öğünümü geçirebiliyorum. Kendimi demek ki bunca zaman çorba içerek doymayacağıma şartlandırmışım. Bence beyaz ekmek yerine buğday ekmeyi tercih ekmek hem kilo açısından hem de sağlık açısından çok daha yerinde bir tercih olur. En azından ekmekten vazgeçemeyenler için ideal bir tercihtir bana göre. Gila

Necdet 35 ''Benim o çorbayı içebilmem için yanında gene de ekmek olması lazım malum kültürümüz gereği evde ekmek yoksa yemek yiyemeyiz makarnayla, pilavla dahi ekmek yiyenlerdenim '' Redyellow "Ekmeksiz olmaz abi" olayına aynen katılıyorum, ben de senin gibiyim, ekmek yoksa karnım hiç doymaz Desenize biz delikanlılar hepimiz aynı mide yapısına sahibiz. Ekmeksiz yemek nefes almadan yaşamak gibi bir şey olsa gerek. - By

Çorbayı bu şekilde servis etmek gerçekten enteresan bir yaklaşım olmuş. Ancak benden size tavsiye abiler fazla ekmek yemeyin ben 3 aydır beyaz ekmeği neredeyse hiç yemiyorum, çok ekmek yemek istersem de buğday ekmeğini tercih ediyorum size de tavsiye ederim. Bunu ekmek arası yemekleri çok seven biri olarak söylüyorum.

Ekmeksiz olmaz! JoHN

Konuya bakanlar hep ekmek dostu yahu

yav sarmayi bile ekmekle yerim ekmek olmadan olmaz ama ben o güzelim corbayi o sekilde yemem alpi_09 En istikrarlı üye 10 Ocak 2015

JoHN Ekmek yemeyince doymuyorum ki JoHN

Benim o çorbayı içebilmem için yanında gene de ekmek olması lazım malum kültürümüz gereği evde ekmek yoksa yemek yiyemeyiz makarnayla, pilavla dahi ekmek yiyenlerdenim