Bende ilk defa duydum İlginç

görünümü çok güzel tadı daha iyimiş gibi gelıyor...

Aynısının biraz değişiği İç Anadoluda yaygındır

Çok istedi canım (((

Canım çekmedi desem yalan olur... teşekkürler ilk defa duyuyorum.

Yemeyenlere tavsiyemdir...

Adanalıların meşhur bir sözleri vardır, herkesin bildiği adanalıyak, allah'ın adamıyak, kebab yerik, şalgam içerik. bici yerik, Burda kendine bir yer bulmuştur bicibici. kebabı biliriz, şalgamı biliriz ya onu? Nedir bu bicibici? son zamanlarda televizyonlarda yapılan tatlar bölümlerinde gördük yazın sıcak aylarında görücüye çıktı bicibici... Adana yöresine ait bir çeşit tatlı, dondurma diyebiliriz yada tatlı-dondurma arası daha doğru olur. Serinlemek için yaz aylarında Adanalılar tarafından tercih edilir. Önceleri sadece seyyar satıcılarda bulunurken artık restorantlara cafelere girmiş vazgeçilmezler arasına gimiştir. peki bu bici nasıl bir şey? bici ustası bici dediğimiz su ve nişasta karışımıdır yani bildiğimiz su muhallebisi, muhallebi soğutulup küp küp kesilir işte bu tatlı kasesinin en alt kısmına konulur buz kısmı: işte serinletici kısmıda dondurma daha doğrusu küçükken yediğimiz meybuz gibi görmeme neden olan kısmı kaseden neredeyse taşana kadar küçük bir tepecik oluşturana kadar kazınmış buz konulur. tat vericiler:bu buza tat verende kızılcık serbeti ya da gül suyudur genelde gül suyu görüyorum ben ve son olarakta pudra şekere boğulur bu karışım üstüne de istenirse muz konulur. muhallebi kısmı genelde sevilmez ama buz kısmu serbetle bulusunca hem serinlettici olur hemde tat verir. Herkes ilk tatdığında sevecek değil tabi ama yinede yolunuz Adana'ya düşerse bir tadın

Vaaay Adanalılar vaayy Bi kere yedim; değişik bişey, tatlı birşey, güzel birşey Teşekkürler.. Sunum güzel..

Yazın tadı bununla geçer.

hemsolar ekleyin beni listenize arasa muhabbetimiz olur

Bizim oralarda kar'ın üzerine pekmez döküp yerdik

tadı mükemmel Adanalıyık Allah'ın adamıyık Gül'

Tadı biraz değişiktir ama güzeldir.

vay benim hemserimmiş kardesim ben cakmak plazada calısıyodum bilinmi dostum orayı asagıda zemin katta asansörün yanında ufak su havuzu vardı zemin katta kitapcılar vardı ben orda calısıyodum

Birgün oralara yolumuz düşerse artık tadına bakmadan geçmeyiz...

adanalıyakkkk bicibici offff çok severim çokda güzel aktarmışsınız elleriniz dert görmesin bu arada muhallebi kısmı büyük doğrandığında doğrudur tat alınmıyor o yüzden küçük küçük doğrayıp suyuyla kaşıklarsanız güzel oluyor meyveyle sunumu güzel görünsede tercihim meyvesizdir TurkishOnlyTurkish

muhallebi en sona kalır önce serbeti içilir ferahlatıcıdır