doğru söze ne denir rakı+peynir +muhabbet başka ne isterki insan

Balık rakı yogurt beyaz peynir dışında katılıyorum :

Bir kere ictim kolonya gibiydi Eski Metin

Zafer Teşekkürler..

Balık+rakı+yogurt+beyaz peynir+ =ayvalık sahil yaz gelsede gitsem..

konuyu yanlış kişi acmış SpeSific abim acmalıydı

Bu da benden... sofra neşelensin Oda ve masada gordugunuz objelerin uzerini sirayla tiklayiniz. Televizyon super, bir de sagda bir gramofon var. Onu da tiklayiniz. Karsiniza uc sarki cikacak. Onlari da sirayla tiklayacaksiniz. Sesi acmayi unutmayiniz.. http://www.rakisever.com/

Sevgili Arkadaşlar...! wardomkolikler...! Ne demişler Rakıya, Aslan sütü, Beyaz su, Efkar arkadaşı... Ne derseniz, ilave edebilirsiniz, buna yorumlarınızla. Rakı bu bölgenin bir içki türüdür.. Örneğin Yunan + rakısı, Lübnan rakısı, Suriye rakısı gibi... Her yöreninde rakı kültürü, tadı, içme şekili biraz birbirinden farklı olup, bizim TÜRK RAKISI dediğimiz anasonlu mis gibi buzlu, soğuk yanında, yemede yanında yat misali bol zengin mezeli sofralar yanında, basit fakirhane usulü, bir domates, bir peynir mezesi ile de içilen bir MİLLİ İÇKİMİZDİR... Bendenizin içkici bazı arkadaşlarımın, her zaman dedikleri gibi içki-rakı içebilmek de bir sanatdır... Sohbeti güzel, mezeleri bol bir sofrada bazen bir şişeyi fark etmeden bitirirsiniz, size bir gram dahi dokunmaz... Fakat yerli yersiz içerseniz ise bir duble rakı ile bile zıvanadan çıkabilirsiniz... Çok Çok Önemli...! Boşuna dememişler "Bu meret şişede durduğu gibi bardakda durmaz...!" Sevgili arkadaşlarım...! Sakın beni yanlış anlamayın.. Ben kesin ve kes bir kere AKŞAMCI değilim. Bunuda burada açıklama durumunu kendimde hissettim... Ben sadece Bayramdan Bayrama içen... Ve yer, mekan ve sohbet - daha doğrusu muhabbet durumuna göre en fazla (3)-üç dubleyi ancak ve ancak usulüne göre içebilen bir kişiyimdir... Bu yazı, belki bazılarınızın hoşuna gitmiyebilir, ancak bu Rakı sevdalısı olan arkadaşlara bir reçete gibi gelebilir diye düşünmekteyim... Şimdi size bir arkadaşımdan gelen kurallar Ve tavsiyeler bölümünü aşağıda görüş ve yorumlarınıza takdim eder, afiyet olsun derim... RAKI ICME KURALLARI VE TAVSİYELER Rakıyı güneş battıktan sonra, yavaş yavaş ve muhabbet eşliğinde içmeli... Rakıdan küçük küçük yudumlar alınır... Bülent Ersoy öyle içiyor diye bir dikişte bir duble rakıyı içmek makbul değildir... Buz gibi şişeden bardağa çevire çevire dökülür ve o nefis kokunun daha fazla yayılması sağlanır... Bardağa konulan rakının yarısı kadar su konması makbuldür... İlk yudumu aldıktan sonra ağızda bekletip, dişlerin arasından derin bir nefes alınırki akciğerler de nasibini alsın... Masada yaşça en büyük kişi rakı kadehini tokuşturmak için kaldırmadan rakı kadehleri masadan kalkmaz... Rakı sofrasında planlı, programlı ciddi işler konuşulmaz. Geyik muhabbeti yapılır, memleket kurtarılır, anılar tazelenir, dedikodu yapılır... Sigara küllüğüne zeytin çekirdeği, sıkılmış limon kabuğu konmaz... İçilen kahve fincanında, tabağında sigara söndürülmez... Rakı kadehine önce rakı, sonra su, daha sonra da buz konur... Bu sırayı bozarsanız, anason kadehin üzerine çıkar, rakının hem tadı hem keyfi kaçar... Rakıdan anlayanların, Antalya meyhanelerinde garsonluğa soyunanlara bunu anlatması gerekir... İcmeye başlamadan önce aperatif birşeyler yenmelidir. Favori zeytinyağlılardır. Zeytinyağı, mide dolmaya başladıkça üste çıkarak, alkolün genzinize doğru gelmesini engeller... Rakıya buz koymak yanlıştır. Buz rakının içindeki suyla alkolü aynı oranda etkilemediği için daha seyrek olan alkol üste çıkar. İdeal karışım bozulmuş olur. En uygunu rakıya soğuk su koymaktır... Rakı sofrasında kadeh yalnızca bir defa tokuşturulur. Hadi bakalım hoşgeldiniz vs. falan diye... Bundan sonra kadeh tokuşturulmaz sadece kaldırılır... Masaya yeni birisi eklendiğinde ise tekrar kadeh tokuşturulabilir... Rakı şalgam suyuyla içilmez!... Mezesiz rakı içilmez. Ben akşamcıyım, öyle bir kadehlik keyfim var diyorsanız gidin bira filan için... Şişe numarasının önemi yoktur. Zira ilk damıtılan rakı, 01 numaraya denk gelmez... Rakı masasına avuç içiyle ya da yumrukla vurulmaz... Bağıra çağıra, Böğüre öğüre konuşulmaz... Sakin olmak, efendi takılmak gerek... Önce kendine gel, sonra meyhaneye Kalender ol da gir kalenderhaneye Bu yol kendini yenmişlerin yoludur Çiğsen başka bir yere git eğlenmeye Rakı bardağı boş beklemez... Evet masadan kalkarken bile dibinde birazn bırakılır... Usul, adap bilen en genç kişinin saki olması adettendir, büyüklere sakilik yaptırılmaz... Ev sahibi olsa bile... Şişede kalan son rakı damlasına kadar eşit paylaştırılır, daha da içmek isteniyorsa bu paylaştırma ritüeline girilmeden yenisi sipariş edilir... Rakı sizi ne zaman sarhoş edeceğini zamanında söyleyen bir içkidir, bunu farkettiğiniz zaman yanınızdakilere söylemeli, ya da izin isteyip kalkıp gitmelisiniz, ama eğer sizin kalkmanız masayı dağıtacaksa ölseniz bile orayı terketmeyin... Çünkü rakı masasından tuvalete gitmek için bile zar zor kalkılır, hoş karşılanmaz... Rakı masasında bira, şarap gibi başka alkollü içecekler olmaz... Her nevi ızgara balık uğurlu yemeği, hususi nihavend ve rast makamından sanat musikisi eserleri uğurlu nağmesi, akordeon, keman ve ud da uğurlu çalgısı olan rakının, uğurlu cl'si 70'dir... Rakı yanlız başına içilen bir içki değil, meze ile birlikte yavaş içilen bir içkidir... Mide ve beyne belirli bir etki yaptıktan sonra insan keyiflenir ve güzel sohbetlere yönelir... Yani hem anlatır hem dinler... Böylece rakı sofrası en az iki kişinin katıldığı toplu bir eylem, karşılıklı konuşmalara dayandığı için demokratik bir forum, evrensel ve kişisel sorunların ortaya getirildiği, fikir alıp verilen, insanın kendisi ile yüksek sesle düşünerek hesaplaştığı bir tür psikolojik grup terapisi olmaktadır... Unutulmamalıdır ki rakı sofrası saygın bir cemiyettir... Buraya katılan hem bu meclise kabul edildiği için saygı gören bir kişiliğe sahip demektir hem de diğerlerine karşı saygılı olmak zorundadır... Herhangi bir marka rakı içilirken başka bir markayı övmemek önemlidir, aksi yapıldığında, o an yudumlanan nimete hakarette bulunulmaktadır, yanlıştır... En büyük mezesi muhabbettir... Muhabbet konusu "bi kız vardı, 5 yıl sevdim, yüzüme bile bakmadı" gibi duygusal ağırlıklı olabileceği gibi, "bu güneş niye hep doğudan doğuyo batıdan batıyo?" gibi yarı-felsefi konular da olabilir... Tam yağlı koyun peynirinin üzerine kırmızı toz biberle renklendirilmiş sarımsaklı zeytinyaği süslemesi... Turşu gibi ekşi mezelerde yine rakının kendine has tatlı nefasetini dengeler, damarlarınızı büzer anasonla dost olur, buna misal olarak dağ lahanası turşusu verilebilir... Yarasın s@rd@

ertesi gün başağrısı olduğunda, tuzlu ayran içersen, bişeyciğin kalmaz

çayı demli, rakıyı susuz içerim

Rakı Pek Tarzım Değil, Ama Bilginin Fazlasından Bişey Olmaz. Kopyaladım. Kalsın Köşede lazım Olur İlerde

rakı gercekten guzel bir içecek ama votkanın üstüne tanımam

ben de rakıyı yataksız yorgansız içerim

rakı içmiyorum ama güzel tavsiyeler teşekkürler

Harika bence (= Yaş sebebi ile pek içmesemde (= Behçet

ayıptır be ayıp!.. böyle de anlatılmaz ki!.. insanın canı çekiyor. yazıyı okurken burnuma anason kokusu geldi ya zaten finaller başlamış içmeden sarhoş olmuşuz.. yok yok ben en iyisi tekel bayiine doğru yol alayım sınavları boşver, seneye geçeriz bilgiler ve paylaşım için teşekkürler...

ah ulan rakı sende olmasan ne ile efkar dağıtacağım ben hale yılbaşında

öncelikle rakı ağızdan içilir, yanlış anlaşılmasın sakın. başkaları gibi içip içip dağıtmak ve olay çıkarmak yok. efendi gibi oturulur ve efendi gibi kalkılır. içki ile yarış veya hava olmaz. kimi insan 1 kadehte devrilir, kimiside bir şişe içer banamısın demez. o andaki moral durumunun bence çok büyük önemi var. ama bu memlekette rakı varken rakı içilir. yarasın dostlar

Nalet bişiy. Ertesi gün wc gıdıyosun kokuyo sabah susuzluktan su içiyosun tekrar kafan iyi oluyo ertesi gün baş ağrısı falan fılan derken lazım değil