mantıu güzel bunu yapalım beraber yiyelim arkadaşlar aytnı zamanda bunu yapabiliyorum ben cünki deden geliyor bolu mengenliyiz ahcıyız aynı zamanda yemöekten sıkıtımızı yok ellerimiz hamarat konusunda iyi hani tatlı sıcak sohuk iyidir haberiniz olsun bu arrada hilton prenses otelede artık extralara gidiyorumm...

kendimi mantı açarken düşünüyorum zuhahahaha

http://www.wardom.org/forum/showthread. php?t=92595 verildi. dermişim. şaka şaka. güzel olmuş. keşke yapsakta yiyebilsem

Helal sana walla 10 parmğında 10 marifet: Canım çekti yaw. SAYGILAR...

Dostum ellerine sağlık çok lezzetli olmuş ağzım sulandı valla keşke yapsaydında yeseydik +karma

hocam ona usta eli değmesi lazım başka türlü olmas

] malzemeler Un 3 su bardağı Yumurta 2 adetı Su 2 kahve fincanı Zeytin yağı 1 çorba kaşığı Az yağlı kıyma 400 gr Maydonoz 1/2 demet Soğan 2 adet Yoğurt 500 gr Tereyağı 4 çorba kaşığı Kırmızı toz biber 1 çay kaşığı Tuz, Karabiber yeterince yapılışı Unu derin bir kaba eleyip ortasını havuz gibi açın. Tuz, su, yumurta ve zeytinyağını ekleyerek sert bir hamur yoğurun. Soğanları ve maydanozu temizleyip ince ince kıyın. Bir kabın içinde soğan, maydanoz ve kıymayı yoğurun. biraz tuz ve karabiberi de ekleyerek iç malzemeyi hazırlayın. Hazırladığınız hamuru dört eşit parçaya bölerek 20 dakika dinlendirin. hamurları unlu zeminde ince yufka şeklinde açın. küçük kareler halinde kesin. Her bir kare hamurun üzerine iç malzemeden yerleştirip çapraz uçlarını birleştirin. Bu şekilde hazırladığınız mantıları kaynar suda 15-20 dakika haşlayın. Servis yaparken kevgirle tabağa alın ve üzerine yoğurt dökün. Tereyağını bir tavada kızdırıp kırmızı toz biberi ilave edin. Hazırladığınız sosu yoğurtlu mantının üzerine döküp hemen servis yapın.

ohşş be buna karma vermem lazım +7 buyur abi eline sağlık 10 tabak alayım ben