ABD'lilerin yoğurt sevgisi 40 yaşındaki Türk göçmen Hamdi Ulukaya yı milyarderler arasında taşıdı. ABD nin en çok satan yoğurt markası Chobani'nin üreticisi Elazığlı Hamdi Ulukaya, Bloomberg Milyarder Endeksi'ne girdi. Chobani'nin Ulukaya nın kişisel servetini 1.1 milyar dolara taşıdığı hesaplanıyor. Eski eşi Ayşegül Giray, piyasa değerinin 8 milyar doları bulduğunu iddia ettiği Chobani'nin yarısının kendisinin olduğunu ileri sürerek 4 milyar dolarlık tazminat davası açmıştı. Satışları 2009 dan bu yana beş katına çıkan Chobani nin kurucusu ve tek sahibi olan Ulukaya, daha önce uluslararası varlık sıralamasında hiç yer almamıştı. Daha önce Agro-Farma adıyla bilinen New York merkezli şirket, beş yıl önce Chobani markasıyla üretime başladı. Şirket şu anda ABD yoğurt piyasasının yüzde 17 sine hakim ve ABD li yoğurt markası Yoplait in piyasadaki payını ikiye katlamış durumda. GÜNLÜK SÜT ÜRETİMİ 1.5 MİLYON KG Özel şirketleri araştıran danışmanlık şirketi PrivCo. nun CEO su Sam Hamadeh, Chobani nin büyümesi göz kamaştırıcı. Şirketin adına dışardan bakıldığında, firmanın bir yazılım şirketi olduğunu düşünebilirsiniz dedi. Chobani nin internet sitesinde, şirketin günlük süt üretiminin yaklaşık 1.5 milyon kilogram olduğu yazıyor. Şirketin geliri, Mayıs ayında sona eren mali yılda geçen yıla kıyasla iki katından fazla artarak, 745.6 milyon dolara çıktı. Ulukaya, şirket sözcüsü Nicki Briggs arayıcılığıyla gönderdiği e-postada net bir şekilde geliri ve mal varlığı hakkında konuşmak istemediğini belirtti. KOBİ KREDİSİYLE İŞ KURDU Ulukaya ABD ye 1997 de geldi. Ailesi Türkiye de süt çiftliği işletiyordu. New York Üniversitesi nde birkaç işletme dersi aldıktan sonra yine New York ta bir çiftlikte beyaz peynir üretmeye başladı. Ulukaya, yoğurt işine 2005 te, ABD li gıda şirketi Kraft ın kapattığı bir dükkan üzerinde gördüğü ilandan sonra başladı. Ulukaya satılık fabrikayı, Küçük İşletmeler Yönetimi adı altındaki ABD deki KOBİ kredisine benzer bir kredinin yardımıyla satın aldı. Chobani yoğurtlarının ilk üretimleri Long Island daki süpermarketlere iki yıl kadar gönderildi. TÜRK ÇOBAN Chobani markasının satışları, 2009 dan bu yana yüzde 400 arttı. Bu sert yükselişte, ABD lilerin Yunan yoğurdu dedikleri az şekerli ve normalden daha fazla protein içeren yoğurda olan ilgilerinin artmasının da büyük etkisi oldu. Cornell Üniversitesi Gıda İşleme ve Kalkınma Laboratuarı Şefi Robert Ralyea, Yunan yoğurdu, mozzarella ve yoğurt gibi popüler bir ürün haline geldi dedi. Chobani ismi, Türkçe deki Çoban kelimesinden geliyor. Şirket bu yıl Londra Olimpiyat Oyunları nın sponsorlarından biriydi. kaynak fourgreatangels Mugu 14 Eylül 2012