Hemen bir börekçi bulmam lazım karma zamanı+

Boşnak Böreği Nasıl Yapılır? Malzemeleri 1 kg dan 1 bardak eksik un 1 çay bardağı süt 500 ml ılık su 2 tatlı kasığı tuz Yağlamak için: 125 gr tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ İç malzeme : kıymalı iç harç size kalmış ıspanaklı peynirli patatesli de yapabilirsiniz. Yapılışı Öncelikle hamurumuzu hazırlıyoruz ve ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde ediyoruz ama bunun için en az 5 dakika iyice yoğuruyoruz. Ve ağzını kapatarak hamurumuzu 10 dakika dinlendiriyoruz. Ve dinlenen hamurumuzu 6 eşit parçaya bölüyoruz ve hamurumuzu hazırlamış olduğumuz yağın bir kısmışlar iyice yağlayıp yine kaba koyup ağzını örtüyoruz ve en az yarım saat dinlendiriyoruz. Ve dinlenen hamurlarımızı açmaya başlıyoruz. Bir yandan elimizi bir yandan hamuru yağlayarak hamurumuzu incecik açıyoruz ve kenarlarına harcını koyup kapatıp rulo yapıyoruz. Ve bütün hamurları bitirdikten sonra kalan yağı üzerine sürüp önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun. . (Not: tam ölçüyle yaptığınızda yaklaşık 7-8 kişilik böreğiniz olur)

Hafiften KOL BÖREĞİ'ne benziyor Yapılabilirse nefis oluyor