crazy Katılıyorum. Olmaması gerek ama damak tadı diyelim ßiz ona. Kimi sever, kimi sevmez.

herzaman küçük bir kase bal +pekmeztahin+1 dilim penyir ve 1 yumurta yer çıkarım sonra öğlene doğru düz duvarlara tırmanıyom

crazy ßana görede EVET..

ama iğrencccccc sezer öyle dilmi

peynirle bal güzel oluyomu

Kahvaltının başarıyla bir ilgisi olmalı Cemal Süreya yıllar önce bir şiirinde "Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem/Ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı" diyordu. Son yıllarda yapılan araştırmalar da kahvaltıyla mutluluğun ilişkini doğruluyor. Beslenme uzmanları dinç bir gün geçirmek için kahvaltıyı şart koşuyor. Hele okula giden bir genç için kahvaltı günün olmazsa olmazı. Çünkü kahvaltı okulda başarıyı getiriyor. Peki bilimsel araştırmalar ile durum ortadayken üniversite gençliği düzenli kahvaltı yapıyor mu? Maalesef bu soruya evet cevabını veremiyoruz. Ankara'da iki kız öğrenci yurdunda kalan öğrencilerin beslenme alışkanlıkları ile ilgili yapılan bir araştırmada öğrencilerin öğünlere dikkat etmediği, başta kahvaltı olmak üzere öğünleri geçiştirdiği sonucu ortaya çıkıyor. Gata Yurdu'nda kalan öğrencilerin yüzde 10'u, Mehmet Akif Kız Öğrenci Yurdu'nda kalan öğrencilerin ise yüzde 20,7'si kahvaltı yapmıyor. En çok geçiştirilen öğün ise öğle yemeği (yüzde 26,3). Yurtta kalan öğrenciler arasında "fast food" tüketimi de çok yaygın. Öğrencilerin yüzde 39,7'si sık sık, yüzde 40,3'ü bazen "fast food" tarzı besleniyor. En çok tüketilen ürünler hamburger, döner ve patates kızartması. Araştırmaya göre öğrencilerin süt ve meyve tüketimi ise yok denecek kadar az. Uzmanlar gençleri sağlıklı beslenme konusunda uyarıyor. Dr. Ender Saraç 'gençler için yemek sadece lezzet ağırlıklı beslenme şeklinde veya hızla geçiştirilen bir olay oldu' derken "Gençlerde oldukça yüksek oranda olan sigara ve alkol tüketimini de bu hatalı beslenmeye ekleyince artık genç yaşlarda diyabet, obezite, yüksek kolesterol, ürik asit, mide sorunları, kabızlık, kolit, hazımsızlık, selülit ve daha pek çok hastalığı görüyoruz." ifadesini kullanıyor. Üniversitelilere beslenme çantası Üniversite, birçokları için gurbet demektir. Tahsil için memleketinden, ailesinden ayrılmak zorunda kalan gençlerin sayısı az değildir. Bir öğrenci evinde ya da yurtta özlemi çekilenlerin başında sıcak anne yemekleri gelir. Artık mükellef bir kahvaltı, salatadan tatlıya her şeyin tamam olduğu dört başı mamur bir akşam yemeği geride kalmıştır. Makarnalı, simitli, hamburgerli günler başlamıştır... Özellikle okul veya yurt şartlarında yaşayan gençler için yemek, zamanla hızla geçiştirilen öğünler halini alır. Son yıllarda yapılan araştırmalar, üniversite gençliğinin sağlıksız beslendiğini ortaya koyuyor. Bu araştırmalardan biri de Gülhane Tıp Dergisi'nde yayımlanan Ankara'da iki kız öğrenci yurdunda kalan öğrencilerin beslenme alışkanlıkları ile ilgili. Dr. Gülhane Askeri Tıp Fakütesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı'ndan Dr. Mahir Güleç, Ercan Göçgeldi, Bilal Bakır ve Gazi Üniversitesi Mesleki Eğitim Fakültesi Gıda ve Beslenme Eğitimi Anabilim Dalı'ndan Nurcan Yabancı'nın Ankara'da GATA ve Mehmet Akif Kız Öğrenci Yurdu'nda kalan öğrencilerin beslenme alışkanlıklarıyla ilgili yaptığı çalışmayla beslenme ile ilgili çok ciddi sorunların yaşandığı tespit ediliyor. Gençler öğle yemeğini atlıyor Araştırmaya göre gençler arasında karın doyurmak beslenmeyle eşdeğer görülüyor. Yurtta kalan öğrenciler, genellikle öğünlere dikkat etmiyor. Başta kahvaltı olmak üzere öğünleri geçiştiriyor. Simit ve çay en çok tüketilen besinlerin başında geliyor. Gata Yurdu'nda kalan öğrencilerin yüzde 10'u, Mehmet Akif Kız Öğrenci Yurdu'nda kalan öğrencilerin ise yüzde % 20,7'si kahvaltı yapmıyor. En çok geçiştirilen ise öğle yemeği (% 26,3). Kahvaltıda en çok tüketilen besinler peynir-ekmek (% 37,3), poğaça-simit (% 32), zeytin-ekmek (% 12), tost (% 9,3), bal/reçel-ekmek (% 7,7) ve yumurta-ekmek (% 1,7), en çok içilen içecekler ise çay (% 66), hazır meyve suyu (% 16,3), süt (% 13,7) ve neskafe (% 4). Beslenme uzmanı Rahime Şafak, üniversite çağındaki gençlerin kahvaltısız güne başlamalarını doğru bulmuyor. Şafak, "Öncelikle kahvaltı günün en önemli öğünüdür, kesinlikle atlanmamalı. Zinde, dinç bir gün geçirmemiz için bu şart." diyor. Diyetisyen Turgay Köse de kahvaltı vurgusu yaparken, "Pek çok bilimsel çalışmada kahvaltı yapan öğrencilerin okul başarısının daha yüksek olduğu saptanmıştır." ifadesini kullanıyor. Turgay Köse, gençlerin sulu yemek yerken görülmekten her nedense kaçındığına, fast-food tarzı ayaküstü yenilen hazır yemekleri daha fazla tercih ettiklerine dikkat çekiyor. Köse'ye göre öğün atlamak bir sonraki öğünün daha fazla ve hızlı yenmesine yol açıyor. Bu da farkında olunmadan yağ miktarının artmasına, kas ve su kaybının olmasına neden oluyor. Ayrıca aç kalmak ve öğün atlamak, kan şekerinin düşmesine, dolayısıyla şekerli besinlerin fazla tüketilmesine sebebiyet veriyor. Şekerin fazlası vücutta yağ olarak depolanıyor, şişmanlık ve beraberindeki 40'ı aşkın hastalığa zemin hazırlıyor. Yurtta kalan öğrenciler arasında "fast-food" tüketimi çok yaygın. Öğrencilerin % 39,7'si sık sık, % 40,3'ü bazen "fast-food" tarzı besleniyor. En çok tüketilen ürünler hamburger, döner ve patates kızartması. Popülaritesi hızla artan bir alışkanlık haline gelene "fast-food" tarzı beslenmede menülerde besin öğeleri ya yetersiz ya da aşırı miktarda bulunuyor. Gençlere "fast-food" tarzı beslenmeyi tamamen yasaklamak mümkün olamayacağı için beslenme uzmanları, "Fast-food tüketimi en aza indirilmeye çalışılmalı ve mümkünse kola yerine ayran, taze meyve suyu gibi içecekler, hamburgerin yanında yeşil salata tüketme gibi tercihlerle sağlıklı şekle dönüştürülmelidir." diyor. Çayı yarım saat sonra için Gençler en çok kola ve çay tüketiyor. Kışın öğrenciler günde ortalama 6 bardak çay içiyor. Çalışmanın çarpıcı sonuçlarından biri de gençlerin ara öğünlerde hiç süt tüketmemeleri. Beslenme uzmanları, çay demir eksikliği anemisine neden olduğu için yemeklerden en az yarım saat sonra açık içilmesini öneriyor. Öğrenciler ana öğünlerde en çok sebze ve meyve, yumurta, et ve et ürünleri, ara öğünlerde ise çikolata, hamur işleri, puding, dondurma gibi tatlıları tercih ediyor. "Yemekler aceleyle ayakta, iyice çiğnenmeden hatta bazen yürürken sigara eşliğinde yenilebiliyor." diyen Dr. Ender Saraç, sağlıklı beslenme için gençlerin eğitilmesi gerektiğini düşünüyor. Saraç'a göre ilk ve yükseköğretim kurumları, beslenme uzmanlarıyla yoğun eğitim programları düzenlemeli. Yurtlarda diyet ve organik menüler olmalı. Kantinlerde bitki çayları, sağlıklı fast-food seçenekleri bulunmalı. kaynak

Mutlaka en önemli öğün olan kahvaltı yapılmalıdır. Aksi takdirde metaßolizmanın ßu durumdan fazlasıyla etkilendiğini söylemek mümkün.. ßilgi için tşk. ler ßetül..

kahvaltı hiç sevmem ama kahvaltı mutlaka yapılması gereken bi ihtiyac...