battalbey candır

tabiki oses

Evde yaptigimiz cigkofteyi

Nerden buldun lem bu fotoyu

Yıldarayı burada bulun

0sM@N61 : mesajını alıntı yapamıyorum reis ama bizim ana yemeğimiz gibiydi haftada 2-3 yiyoduk

Çiğ Köfteci Ömer Usta Mah. girişinde ortada aşağsında var bizde genelde Çiğ Köfteci Ömer Usta tercih edioz güzel 0sM@

Elbette Adıyaman çiğ köftesi Hayatımın 5 yılı Adıyaman'da geçti ve çiğ köftesine bayılırım Ancak işinin ehli olan bir ustadan almak şart

Aynen ya benimde gidip alacam bir çift lavaşlı Lorne

Orijinal yani güneydoğu bölgemizde yapılan çiğ köfteyi tadan kişiler bunların hiç birini tercih etmez bunlar fabrikasyon yapılıyor bulgur salça ve baharattan oluşan bir karışım üstelik bekletiliyor, oysa çiğ köfte taze yapılır ve hemen tüketilir bekletilmez beklediği zaman bulgur şişer tadı bozulur ve bakteri üretmeye başlar Orijinal çiğ köfte ev yapımı

Bende çiğ köfteden feragat edip Islama köfteye geçiyorum birazdan, başka zamana artık

Durduk yere canım çekti şimdi, olmadı bu

Bizim buralarda en yaygın Adıyaman ve Tatlıses. Battalbey görmedim hiç. Görürsem bi tadına bakarım

Hepsi biribirinden merdanedir!... Makinada çekilerek bayilerine servis edilir. Oralarda da istenildiginde tekrar yuğurularak servis edilir!... Bilmeden çigköfte sevenlere afiyet olsun!...

Siz yiyin çiğ köfteleri de ben sizi tuvalette görücem Nereniz yanarsa artık

sait bayi yan komşu... ama ben hiç yemedim kokusu hasta ediyor...

askerde 1 tek yemiştim hayatta bi daha yemem onca pişmiş yiyecek varken ciğ köfte felan yemem '

Çiğköfte candır fourgreatangels Mugu 20 Aralık 2013