Marketten, pazardan aldığınız ya da bahçenizden topladığınız vişneleri vişne suyu ya da vişne şurubu yaparak kendiniz içebilir, çocuklarınıza ve sevdiklerinize içirebilirsiniz. İşte size güzel bir vişne şurubu tarifi... Vişne şurubu yapımı için malzemeler: Yarım kilo (500 gr) vişne 2 su bardağı toz şeker 2,5 litre su 1/2 limon suyu Vişne şurubu hazırlanışı: - Vişneleri iyice yıkayın saplarını ve çekirdeklerini çıkarın. - Bir tencereye çekirdekleri ve sapları ayıklanmış vişneleri, şekeri ve suyu koyun. - Orta yada düşük dereceli ocak ateşinde kaynatın. - İyice kaynadıktan sonra vişne suyuna renk gelmesi ve tadını güzelleştirmesi için limon suyunu ekleyin. - Kısık ateşte vişneler iyice büzüşene kadar bir süre daha kaynatın. - İyice kaynadıktan, ve vişne suyu rengini iyice aldıktan sonra ocağı kapatın ve soğumaya bırakın. - Bir süre sonra soğuyan vişne suyunu süzerek sürahiye boşaltın ve buzdolabına koyun. Daha sonra afiyetle içebilirsiniz. Not: Suyunu süzdüğünüz vişneleri kek gibi tariflerde kullanabilirsiniz. Dreams