Yaz mevsiminin en çok sevilen meyvelerinden bir diğeri ise bir çoğumuzun severek yediği şeftalidir. Şeftali, A, B ve C vitaminleri ile potasyum, magnezyum, sodyum, demir, kalsiyum ve fosfor mineralleri içeren bir meyvedir. Bu tatlı meyve'nin idrar söktürücü, sinir yatıştırıcı ve uykusuzluğa iyi gelen bir çok faydaları vardır. Ayrıca cildi nemlendirici ve canlandırıcı özelliğinin var olduğuda bilinmektedir. Diğer yaz meyvelerinden biri olan karpuz gibi böbreklerin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Şeftali'nin bunlar gibi bilinen daha bir çok faydaları vardır. Şeftali taze meyve olarak tüketilmenin yanında meyve suyu, reçeli olarakta tüketilebilir. Gülgiller ailesinden olan şeftali meyvesi, ülkemizde en fazla Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetiştirilmektedir. Özellikle Bursa ilimizin şeftalisi meşhurdur. Şeftali'nin et şeftalisi, nektarin, yarma şeftali ve tüysüz şeftali gibi farklı çeşitleri de bulunur. 100 gram Şeftali meyvesindeki besin değerleri ise şu şekilde sıralanabilir: A vitamini – 880 IU B vitamini – 02 mg Riboflavin – 0.05 mg Niasin – 0,9 mg Vitamin C – 8 mg Kalsiyum – 8 mg Demir – 0.6 mg Fosfor – 22 mg Potasyum – 310 mg Yağ – 0,1 gram Karbonhidratlar – 12 gram Protein – 0,5 gram Lif – 0,6 gram Şekerler – 9 gram Kalori – 46 Dreams