Sıcak Şarap Sıcak şarap, karlı ve soğuk kış gecelerinin en sevilen içeceklerinden biridir. # Malzemeler: 1 litre kırmızı şarap # 1/8 litre su # 60 gr şeker # Tarçın ( çubuk olmalı (3-4 cm), toz olursa bulanıklık yaratır) # Karanfil # Yarım limon kabuğu veya iki dilim limon 1. Yöntem Şekeri ve diğer malzemeleri suda kaynatıp 20-30 dakika soğumaya bırakın. Sonra şarabınıza bu karışımı ekleyip çok kısık ateşte ısıtın. Kesinlikle kaynatmayın, aksi halde alkol buharlaşacaktır. Yeteri kadar ısınınca servis yapabilirsiniz. 2. Yöntem Kırmızı şarabı çok kısık ateşe koyun. Isınmaya başlayınca şekeri, limon kabuklarını, tarçını ve karanfili ekleyin ve karıştırın. Kaynamamasına dikkat edin. Yeteri kadar ısınınca servis yapabilirsiniz. Limon yerine portakal kabuğu, şeker yerine bal kullanarak değişik tatları deneyebilirsiniz. Servis yapmadan bir tadın; eğer alkolun az olduğunu düşünüyorsanız çok az votka eklenebilir. Alıntıdır keops yazdı:Afiyet olsun İnsan, düşünen tek hayvan değildir, ama bir hayvan olmadığını düşünen tek hayvandır. Pascal Picq