çok severim.. Olsa da yesek gerçekten.. Teşekkürler Zeynepcim tarif için... Yaşamak ne güzel şey; Anlayarak usta bir kitap gibi Bir sevda şarkısı duyup Bir çocuk gibi şaşırarak yaşamak.. Nazım Hikmet

Glfm yazdı:Olsa da yesek Aynen öyle Glfm, aynen öyle http://www.tushsnk.com http://www.myspace.com/tushsnk

Var yiyorum ne tesadüf. Elbatte aşk beni geçer çünkü onun uzun bacakları var...

Olsa da yesek

Anneme sizi digeceğim... canım çekti... Güzel bahçeli bir ilkokulun penceresinden dünyaya, hayretihasret ve biraz da bayat bayram şekeri kederiyle bakan, aklı canbaz, yanağı al, sesi çilek aroması bir çocuk oturuyor gözlerinde... Yılmaz Erdoğan

Hayatımda ilk kez Siirt'de yemiştim ve ne yalan söyleyeyim ilk yediğimde çok hoşlanmamıştım.. ama daha sonra sevdim.. şimdi bulduğumda iştahla yiyorum.

MALZEMELER 250 gr dana kıyma 1 kg çiğ köftelik bulgur tuz iç malzemesi : 750 gr dana-kuzu kanşımı iri çekilmiş kıyma iki çorba kaşığı tereyağ kırmızı pul biber 1 demet maydanoz 100 gr ceviz içi 3 baş soğan ayçiçekyağ karabiber tuz HAZIRLANIŞI Soğanları tereyağında pembeleşinceye dek kavun, üzerine iri çekilmiş kıymayı ilave edip, tekrar beraberce kavurun. İçine karabiber, kırmızı biber, tuz ve ince doğranmış maydanoz katın ve ateşten alın. Elde kırdığınız cevizi ilave edin. Bulgur, dövülmüş kişniş ve tuzu karıştırın, su katıp hamur haline getirin. 250 gr kıyma katıp, iyice yoğurun. Iri ceviz büyüklüğünde top hamuru avuç içinizde açın ve içine hazırladığınız içten koyup, kapatın. Elinizle üzerine biraz bastırıp yassıltın. Kızgın ayçiçek yağında alt üst ederek kızartıp, servis yapın. AFIYET OLSUN!

yapmayın etmeyin ya şimdi nerden çıktı bu içli köfte mlet tarifi falan verseydin ya Zeynep İnsan, düşünen tek hayvan değildir, ama bir hayvan olmadığını düşünen tek hayvandır. Pascal Picq

bugün bizde var keops buyur gel dicem ama taaa Antep'ten nasıl gelesin?