sıcak suyun içine atarsan o hazır çorban top top olur

ezogelin çorba ilk önce tencereye 5 bardak su konur ve o tencere ocaga birakilir. hemen ardindan en yakin bakkala gidilir ve bakkaldan hazir ezogelin çorba alinir. eve döndügümüzde aldigimiz çorbayi tencereye bosaltir ve kasik vasitasi ile kaynayana kadar karistiririz.15 dakika sonra çorbamiz hazir olur. afiyet olsun....