grace yazdı:Her ne kadar üstüne serpilmiş cevizleri tercih etsem de genelde sevilen bir tatlıdır bu.. tarif için teşekkürler Zeynepcim.. Bu arada sen yaparsan kabakları da yiyebilirim belki:) sen gel buraya ben neler yaparım sana

MALZEMELER 2 kilo balkabağı 3 bardak toz şeker 1 bardak dövülmüş ceviz HAZIRLANIŞI Kabağı dilimleyip, kabuğunu bıçakla soyun. Çekirdeklerini çıkarın. Çelik veya kalın dipli bakır bir tepsiye düzgünce dizin. Kabakların üstüne toz şekeri serpin. Kabak pişerken suyunu salacağı için fazla suya gerek yoktur. Bir bardak su yeterlidir. Suyunu kattıktan sonra kapağını kapatarak ağır ateşte 30 dakika pişirdiğiniz kabakların altını iyce kısarak üzerine, parlak olmaları için bir iki tutam daha şeker serpip, kapağını yine kapatın ve 5 dakika dinlendirin. Altını kapatıp ateşten çekin. Soğuduktan sonra üzerine dövülmüş ceviz serperek servis edebilirsiniz. AFIYET OLSUN!

Her ne kadar üstüne serpilmiş cevizleri tercih etsem de genelde sevilen bir tatlıdır bu.. tarif için teşekkürler Zeynepcim.. Bu arada sen yaparsan kabakları da yiyebilirim belki:) Yaşamak ne güzel şey; Anlayarak usta bir kitap gibi Bir sevda şarkısı duyup Bir çocuk gibi şaşırarak yaşamak.. Nazım Hikmet

Elinize sağlık, bildiğim kadarıyla bu hafifte bir tatlıdır... Çağların bilgeliğini ara, ancak dünyaya bir çocuğun gözleriyle bak.