Torik, palamut v. b. balıkların dilimlenerek yapılan salamuraya ne denir? Torik, palamut gibi balıkların dilim dilim kesilerek hazırlanmasıyla yapılan salamuraya Lakerda denir. Lakerda özellikle palamut balığının büyüğü olan Torik'ten yapılır. Torik, palamut gibi pulsuz balıkların hepsinden Lakerda yapılabilir. Lakerda'nın ana vatanı İspanya'dır. İspanyolca La Kerrida kelimesinden Türkçe'ye geçmiştir. Türkçe anlamı ise "İstenince olan şey" 'dir. Lakerda Dreams