2 su bardağı un yarım su bardağı toz şeker 1 kahve fincanı süt 3 çorba kaşığı margarin 1 çay kaşığı dövülmüş damla sakızı yarım 1 çay kaşığı kabartma tozu üzerine; fındık bütün malzemeleri koyup güzelce yoğurun. daha sonra hamurdan parçalar halinde kopararak elinizle yuvarkak şekil verin üzerlerine birer fındık yerleştirin. yağlanmış tepsiye dizip orta dereceli fırında 15-20 dk. pişirin... bu tarif eski tadlar arasındadır... ayvalıkda özellikle bir pastahanenin bu sakızlı kurabiyeleri meşhurmuş... sakızlı muhallebiyi sevenler bunada bayılacaklardır....