hayır bildiğimiz açma tarifi tango..

bunu yapardık ama pastanede bunun yapılmışı var Ey Aşk! Üzülerek söylüyorum ki; Bu insanlar seni haketmiyor... http://img149.imageshack. us/img149/783/163zb. jpg

Su böreğimi acaba bu? Dreams

MALZEMELER 2 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt--yoğurt veya su 3/4 su bardağı şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 küp yaş maya (1 bardak ılık suda eritilecek) 6,5-7 su bardağı un 1 tatlı kaşığı mahlep İÇİNE KOYMAK İÇİN 150 gr. yumuşak margarin ÜZERİ İÇİN Susam, çörek otu vs. hamuru yoğurun, yumurtadan büyük parçalara ayırın. ayırdığınız her parçanın içine bir çay kaşıyı margarin koyup güzelce kapatın... elinizle uzatıp açma şeklini verin ve tepside mayalandırın... fırına atmadan önce yumurta sarılarını sürün, çörek otu ve susam serpip 200 derece fırında pişirin... evde yapılan çok açma tarifi vardır ama pastaneden aldıklarımızı tutmaz. bu tıpatıp pastene açmasının aynısı oluyor.. isteyen içine çekirdekleri çıkarılmış zeytin yada zeytin ezmeside koyabilir...

pastanede yapılmışı var ama temizliği şüpheli... önce Uğur Dündar'dan temiz raporu almak lazım yemek için

bundan yani Dreams

Açma'yı duydumda nasıl olduğunu görünce anlarım heralde Dreams

yeni sloganımız temiz açma temiz hayat Ey Aşk! Üzülerek söylüyorum ki; Bu insanlar seni haketmiyor... http://img149.imageshack. us/img149/783/163zb. jpg

evet aynen bundan )