2 lira tavuk döner üstüne de 30 kuruşa meyvesuyu içtiğimiz günler... Eski Cheetos cipslerin de tadı yok.

Ortaokulda kantinde yediğim köfte ekmek. Ondan daha iyi bir köfte ekmek yememiştim ya da o zamanlar çok güzel geliyordu.

Bayram zamanı misafirlikte satın baklava vermişlerdi. Hayatımda yediğim en iyi baklavaydı diyebilirim.

Ben 25 kuruşluk cipsilerden alıp çıkan 25 kuruş para puanlarla 1 tane büyük cips ve kola alıyordum bir nevi taktik gibiydi bu arada 50 kuruşa satılan küçük ağzımı aşırı yakan cipsiyi de hala unutmadım.

Onu biz de yapardık eskiden. Efsane olur o.

Hatay da "my gemüse" diye bir yer vardı dönere istediğiniz her şeyi koydurabiliyordunuz. Patlıcan bile. Ve ben kabak+patlıcan+patates kızatmalı dürümünü 1 kez yediğimden beridir diğer dürümlere bakamıyorum. Ama depremde ora da yıkılmış diye duydum.

Ortaokuldayken kantinden 2.5 TL'ye hamburger yerdim.

Başlıkta da gördüğünüz gibi olay çok da detaylandırmaya gerek yok ben başlıyorum. Çocukken annemle bir köfteciye gitmiştik ekmek için kendi yaptığı kocaman bir köfte koyuyordu tüm ekmeği kaplıyordu neredeyse 2 tane koyuyordu biri kocaman diğeri yarım gibi düşünebilirsiniz. Ve şakasız hayatımda yediğim en iyi köfte ekmekti o zamanlar tabii 5 TL idi yarım ekmek ama çok lezzetliydi.

Bir keresinde de annem beni okuldan getirirken durumumuz o zamanlar iyi değildi ben de bunun farkında olan bir çocuk olarak annemden sosisli istemistim o da dışarıda yedirdiydi çok güzeldi sosisli patatesli ekmek ve soda. yaaaa

Köy tavuğunun aroması güzel oluyor. Yufkaya tavuğu sararak yerim hep, yufkaya sinen tavuğun yağı bile rahatsız etmiyor.

Bilmiyorum ki zaten hala çocuğum Galiba Bursa'da yediğim bir iskenderdi ki Bursa'yı çok bilmediğimiz için Google Haritalar'da yorumu en çok diye İskender 1867'ye gitmiştik.

Bir tane cips vardı, 25 kuruştu. Çok hafifti ama tadı mükemmeldi, c harfi şekliydi ama çıkıntısı da vardı adını unuttum. Ondan 2 TL'ye 8 tane alıp tabağa döker yerdim. Şimdi 5 TL olmuş.

Küçükken ilk defa Hatay usulü tavuk döner yediğim gündü. Tadı o zaman çok güzel gelmişti.

Ekmek arası patates ve soğuk çay yemiştim çok güzel gelmişti sonraları tat alma duyumu kaybettim hatırladığım en mutlu anım o.

Beykoz Çayırı'nın orada köfte ekmek yapan bir seyyar vardı. Her zaman köfte yemek istediğimizde ailecek giderdik. Sonra uzun bir zaman gitmedik, kendisi de vefat etmiş diye duymuştum.

Sene 2008 Kızılay da cihan kebap diye bir kebapçı vardı arkadaşlarla yaz tatilinde abartısız her gün oraya giderdik hayatımda yediğim en iyi iskenderi orası yapıyordu 29 yaşındayım bu yaşıma kadar o kadar güzel iskender yapan yer çok az gördüm tadı halen damağımda.

Mahalledekiler ile bayramda 30 ₺ toplamıştık herkese eşit döner ve ayran almıştık çok iyidi be.

4 Liraya tam tavuk döner yemiştim. 2 Liraya çiğ köfte yemiştim. 20 Liraya 4 tane cipsi. 10 TL ile bir sürü çıtırcık almayı.

Bizim köyde ona tirit deniyor hatta ciğer de katılıyor diyebilirim.

Yufka üzeri köy tavuğu. Yufkayı tavuk suyuna daldırarak hazırlanıyor, hala da severek yerim.