Yok hocam, bu arada sakın çıplak elle dokunmayın çıkarınca da, eliniz yanar. Açarsanız da sönme ihtimali var, ortaya bir yere koyarsanız kendisi pişecektir.

Daha pratik sayılır mı bilmiyorum ama işe yarayabilir.

Hocam, ben denedim gerçekten çok güzel oldu ama fırın bozuldu.

Fırında yapmak istemiyorsanız bir tencereye sufle karışımını döktüğünüz fincanın yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyip üstüne bir bez serip tencereyi kapatın. Öyle de güzel oluyor, daha pratik.

Bugün yapayım bari. Teşekkürler

Hatay Sandık İçi abimizin tarifini yaparım hep. Kendim için değil, evdekiler için. Niye bilmiyorum ama tatlı şeyleri yiyemiyorum. Onlar seviyorlar.

Hocam pişerken fırında açıp bardağı döndürmeye gerek var mı?

Bunu nedense hatırlıyorum bir yerden ama bu sanırım benim söylediğimle aynı şey değil.

Ben yaptığım zaman karman çorman bir şey oluyor ya. Geçen sufle yapayım derken supangle yaptım.

Çok güzel annemle beraber yapıyoruz.

Link? 90 saniyede sufle? Şaşırtıcı... Videolarını izlediğim bir kanal oysaki.

Hocam, 200 derecede pişirirsek ne kadar fırında durmalı? 250 derecede denedim fırından kıvılcım felan çıktı bozuldu. Fırını demin tamir ettik.

Bunun çok benzerini Hayat Sandık İçi 90 saniyede yapmıştı.

Arkadaş videoları karıştırmış. 90 SANİYEDE ÇİKOLATALI KEK

Kıvamını tüm katıları karıştırdıktan sonra tüm sıvıları dökerken mi tutturmaya çalışacağız? Yarın yapmaya çalışacağım.

Yapmaya korkuyorum.

Ben bunu her denediğimde içini çiğ yiyorum.

Mikrodalgada ne kadar sürede ve kaç derecede olur?

Eline sağlık da, ben böyle yemeklerle uğraşan bir weeb değilim. Hazıra konarım ben. Ne bileyim, hazır sufle, hazır Biscolata falan. Yine de enfes Sufle severim bu arada. Direkt çikolata candır.

Aklıma geldi, bir süredir planlıyordum. Belki bu tarz kakaolu şeyleri sevenler vardır diye, baştan söyleyeyim böyle internette gördüğünüzde "ben bir saat bunun için mi uğraştım la?" Dedirtecek tarzda değil, gerçekten güzel buna karşın çok basit. İnanması zor gelebilir. 1 Porsiyon oranı: 2y. K un 2y. K şeker 2t. K kakao 1C. K kabartma tozu 2y. K sıvı yağ 5y. K süt. Bu kadar, önce tüm katıları karıştırın, sonra tüm sıvıları dökün. Çok iyi karıştırın, yoksa şekerler erimez ve kendi hatanız yüzünden kıtır kalır bazı yerlerde ve nefret ederim bundan. Kişi sayısına göre üst katlarını alarak aynı leyi büyük bir kapta yapabilirsiniz. Kıvamı: Burası çok önemli, neredeyse sıvı sayılacak şekilde olmalı, iyi karıştırılmış bir yoğurt gibi, pürüzsüz ancak akışkan, çikolata sosu gibi. Koyacağınız kap büyük fincanlar olursa daha iyi, derin olması açısından. İngiliz çay bardakları mesela, fırında patlamayacak türden olmasına özen gösterin, keza fırını leş etmek istemezsiniz. Sıcaklık: 250'ya da buna en yakın sıcaklıkta birkaç dakika ısıtın fırını, fan olmasın. Sadece 250 derece yani ne azı ne fazlası başka eklenti yok. Fırının orta gözüne yakın, fazla yaklaştırmayın yani, çok uzak da kalmasın. Fincanı ısınmış fırına koyun. Açıkçası net bir dakika vermek sadece dalga geçmek olur, fırından fırına bile değişir keza. Ancak böyle 13 dakika kadar pişirebilirsiniz genel olarak, lakin daha çok şöyle demem iyi olur: Sufleniz şişecek ve üstü çatlayacak, bu aşamadan önce sakın çıkarmayın keza çiğ olur çoğu yeri, ek bilgi o şekilde bile yersiniz bu arada, içine ne yumurta koyduk ne de zehirleyecek bir şey. Hatta midenize bile dokunmaz yani, ancak çiğ kalmasını istemeyeceğinizi tahmin ediyorum. Neyse üstü çatladıktan sonra biraz daha salın pişmesi için. Daha sonra çıkarıp üzerine pudra şekeri falan dökebilirsiniz, şöyle bir şey olur kendisi: Sürprizbozan Akışkanlığınızı anlayabilmeniz için yapabileceğim daha fazla bir şey yok, yeterince belli zaten. Koyduğum kap hakkında da az çok bilginiz olmuştur sanırım. Söylediklerimi yaparsanız bu efsane şeyin elinizden çıktığına inanamayacaksınız emin olabilirsiniz. Afiyet olsun!