Hocam peki 20 derecenin altında gelişirmi misel ve genel olarak hangi mevsimlerde yetisir?

Hocam şimdi mantarı ekimine misel denir. Misel kompost denilen maddeye ekilir. Kompost ise kepek, buğday sapı, üre, amonyum nitrat, alçı gibi maddelerden oluşan karışımdır. Kompostu hazırlayıp pastörize edeceksin sonra ekim yapacaksın kompostun havalandırılması falan da var. Daha sonra misel büyür gelişir hasat edersin. Bu kadar kolay değil tabii. Ekimi yaptığın miselin geliştiği ortam 20°-25° arası olmalı. 25° üzerinde miselin gelişimi yavaşlar 30° üstünde misel ölür zaten. Ortamın nem oranı da %70 ile %90 arası olmalı. Mantar büyürken güneş ışığına ihtiyaç duymaz güneş ışığı alan mantarın üstünde leke oluşur kalitesi düşer. Ortamdaki CO2 miktarı arttıkça mantarın gelişimi yavaşlar süreki oksijene ihtiyaç duyar. Sürekli temiz oksijen akımı olması önemlidir. Kabaca böyle. içinde misel ekili olan hazır kompostlar satılıyor onlar ile başlamanı tavsiye ederim.

Arkadaşlar merhaba 17 yaşında bir lise öğrencisiyim ve mantar yetiştirip satmak istiyorum, sizce bunu yapabilir miyim, böyle bir imkanım var mı? İlk kez deneyeceğim nasıl olur nasıl yapılır önemli noktaları nelerdir? Biraz anlatabiliri misiniz?

Gelişimi yavaşlar ama bazı türler 0 dereceye kadar canlılığını koruyor tavsiyem ortam sıcaklığı oda sıcaklığında sabit olsun. Ortamın nem ısı ışık havalandırma değerleri sabit olacak 4 mevsim. Yani hangi mevsim olduğunun bir önemi yok bu değerleri sabit tuttuğun sürece yetişir.