Geçen yıl bende hevesle saniyeye girdim onca iş yaptırdı sabah 7 akşam 11 idi her yerim yağ kir pas içinde eve gidince afrikalıdan farkım yoktu adam bir sürü para kazanırken bana 200 TL veriyordu haftalık ayrıca ayaktaydı yaslanmama bile izin vermiyordu mobbing de vardı tabii neyse zaten bu parayla telefon alamayacağım dedim kendime her gün zamlanıyordu telefonlar ben zaten çıkacaktım geldi bana akşamın 11'inde koca sokağı süpür dedi bende aldım bisikletimi direkt eve gittim anlayacağın bu yaşta iş miş olmaz anca ezilirsin. 2 3 uç kuruş o telefon sevdası yüzünden.

Mesajınız için teşekkürler. Güzel bir telefonum olsun dedim iyi kötü idare ettim. Sağlık olsun hocam.

Arkadaşlar ayrıntılarıyla anlatacağım çalışmak isteyen arkadaşlara örnek olmuş olurum. Amacım asla kötülemek veya pohpohlamak değil. Yaşım 16. Yaz geldi bende telefon parası çıksın 7-8K para yeter zaten hazırda biraz param var ailemde ekler diyerek iş aramaya başladım. Franchise bir yerdi benim çalıştığım yer. Daha açık söylemek gerekirse bir yatırımcı dükkanı satın alıyor ve kendi işletiyor. Normalde bu yatırımcılar arada ziyaret edip elemanlara hayıflanıp duruyorlarmış ama bizim dükkanı alan kişi 30 yaşında genç ruhlu bir adamdı. İşleri kendi de yapardı kendisi ve dükkan benim ben patronum itaat edeceksiniz bana tavırları hiç takınmadı. Kafa dengi birisiydi. Beni getir-götürcü, arada paspasçı arada pizzacı, arada masaları toplayan eleman, arada malzeme dizen eleman , Cutter sipariş geldiğinde siparişi müşteriye sunan, malzeme için tır geldiğinde malzemeleri walk-in'e yerleştiren yani anlayacağınız her türlü işi yapacak eleman olarak işe alındım. Benim çalıştığım yerde; 2 vardiya müdürü 2 pizzacı 4 tane kurye Ayrı olarak Bir tane de yatırımcı dediğim adam vardı. Tabii ben işe girdiğimde böyleydi. İşe geliş saatleri 2 vardiya olacak şekilde sabah 10.30-18.30 akşam 18.00-02.00 şeklindeydi ve ben gece vardiyası olarak işe alındım. 2 haftalık çalışma sürem boyunca vardiyam sabahçı olarak hiç ayarlanmadı. Bana işe girerken akşam vardiyasına eleman lazım dediler bende tamam diyerek girdim. Bu yüzden neden hiç sabahçı olmadım diye hayıflanmam saçma olur. Nakite ihtiyacım olduğu için yaklaşık 16 gün boyunca aralıksız çalıştım. Tatil yapmadım. İş zor muydu diye soracak olursanız iş zor arkadaşlar. Gerek kurye gerek pizzacı olsun iş zor. Dükkanda temizlik elemanı yoktu. Bana bu söylenmedi. Herkes ufaktan da olsa kendi çalıştığı yeri temizliyordu. Benim çalıştığım şube self-servis değildi. Siparişler masada oturan insanlara götürülüyordu ve masadan kaktıklarında masalarda kalan pizza kutusu içecek kutuları vs. alıp çöpe atıyordum ve masaları bir bez ile 10 saniyede siliyordum ben. Günümün 3 saati böyle geçiyordu. Ayrıca yerlerinde süpürülmesi gerekiyordu ve ben onu da yapıyordum yerleri süpüyordum. Ayrıca pizza hamurları büyük büyük kasalarda geliyordu. Meyve kasalarının boşluksuz çok daha geniş ama yüksekliği az olan hali gibi. Onları taşıyordum. Pek ağır değillerdi zaten. Ayrıca arada dükkan boşta olunca pizzada yapıyordum. Sandığınız kadar zor değil. Hatta zor falan değil aşırı kolay birşey. Hamuru açmak zor sadece alışınca o da aşırı kolay. Hamurlar 1 yumruk büyüklüğünde hazır olarak geliyordu basit bir el hareketi ile dümdüz yuvarlak hali veriyoruz Daha sonra ise pizza sosu ekleyip hamurun üstüne mozerella ekleniyor üstüne pizzaya göre malzemeler veriliyor. Sonda yine mozerella ekleyip fırına veriliyor. Fırını ben Dominos'a girmeden önce esnafların taş fırını gibi sanıyordum ama öyle değil. Fırın dediğimiz şey ızgaralı bir büyük tepsi sürekli çok yavaş bir şekilde hareket ediyor yaklaşık 4 dakika 45sny olacak şekilde. Siz sadece pizzayı aşırı yavaş hareket eden yere koyup piştiğinde pizzayı alıyorsunuz. Hepsi bu. Pizzaya koyduğumuz sucuk pepperoni, salam tarzı şeyler etten değil tavuktan yapılıyor. Hazır paketlerde geliyorlar. Walk-in denilen soğuk bir depoda tüm malzemeler depolanıyor. İçerisi çok soğuk. (0-5°C arası) Yaz günün verdiği sıcaklıkla beraber o iş koşuşturmacasında terli olsam bile 1 dakika walk-in'e girip rahatlamak harika bir şey. Gün sonu çıkışları hep zor olur bunu lokanta, dükkan, mağaza gibi insanlara hizmet eden yerlerde çalışanlar çok iyi bilirler. Bana her iş yerinde olduğu gibi her özel sektör alanında olduğu gibi iş çıkışımda işimi bitirmeden çıkamayacağım söyleniyordu. Yukarda yazdığım gibi gecenin saat 02.00 işten çıkıyordum. İlk günler bana ağır işler vermediler yaklaşık 3 gün falan. 3 gün sonra 1 tane pizzacı işten ayrıldı. 2 vardiya müdürü zaten temizlik yapmıyordu. Bütün dükkan temizliği bana ve 1 tane pizzacı arkadaşa kalıyordu. Bulaşıktan tutun da dükkanın çıkışta tüm masalarının silinmesine, yerlerin önce süpürülüp sonra paspaslanmasına kadar. Bunların hepsini yapmaya saat 01.00 gibi başlıyordum ve 02.00'a yetişmesi imkansız. Getir-götürcü, en küçük eleman ve en yeni eleman olduğı için bir yandan benden istedikleri getir-götür işlerini halletmeye çalışıyordum bir yandan kendi işimi yetiştirmeye çalışıyordum. Böylece işten çıkma saatim gece saat 03.00'ı buluyordu. İşten sadece 16 günlük çalışma süremde sadece 1 günde tam 02.00'de işten çıkmıştım. Yaklaşık 7-8 gün boyunca hep 03.00'da çıktım. Geri kalan günlerde ise 2.45 2.30 gibi işten ayrılıyordum. Normalde ben saat akşam 11-12 gibi yatar sabah 8-9 gibi uyanan birisiyim. İşte çalışırken günün yorgunluğu ve işin ayrı yorgunluğu ile gece 03.00'a kadar çalışmak işkence gibiydi. Buraya kadar her şeye okeydim. Ama temizliği az da olsa yapan pizzacı işten çıkınca bütün dükkan temizliği bana kalıyordu. Pizzaları ise varidya müdürleri yapıyordu. Temizlikçi olarak girmedim ki ben oraya. Her işe yetişen eleman olarak girdim. Sisteme ise mutfakçı olarak kaydedildim. Ayrıyeten 2 tane kadın vardiya müdürünün egosunu ben yazmasam bile tahmin etmişsinizdir. Yaptığım işi elimden geldiğinde uğraşarak kendimi yorarak yapıyordum. Yatırımcı abi beni çok beğenirken o 2 kadın beni bildiğin işi düzgün yapamadığım için mobbing uyguluyordu. Yine birisi küçük olduğum için canımlı-cicimli konuşarak iyimser davranıyordu ama diğeri gecenin 3'ünde yeri 4 kere paspatlatmıştı :') Yanlış anlamayın sadece o kadınlar bana gıcık kaptılar. Geri kalan yatırımcı olsun kuryeler olsun çok iyi davranıyorlardı. Kurye olarak girseniz bile her türlü işi yaptırtıyorlar. Kuryenin tuvalet temizlediğine şahit oldum. Böyle bir yerdi. Telefonum perte çıktığı için 16 gün dayandım ve 10 temmuzda ayrıldım. İşten ayrılmamdaki en büyük sebep 02.00'de çıkacaksın dendi bana işe girerken sadece bir kere tam saatimde çıktım. Onun dışında hep 40 dakika, yarım saat geç çıktım hep. Ve temizlikçi olarak girmedim ki ben oraya getir-götürcü olarak girdim. Sadece ilk günler pizza yaptım onun dışında geri kalan 13-14 gün hep temizlikti işim. Ayrıca hayatımda elime bulaşığın b'sini bilmeyen birisi olarak her gün 2 saat bulaşık yıkıyordum. Yıkarken içimden geçenleri bir bilseniz.. Neyse iyi kötü dayandım. Paramı çıkartıp çıktım. Tavsiyem köfteci-yusuf, burger king, mcdonalds, dominos gibi kurumsal yerlere değil kesinlikle esnaf lokantalarında iş arayın. İşin + Yanları: Her gün 1 adet orta boy pizza yeme hakkınız var. Ama içecek vermiyorlar. İsteyen cebinden ödüyor. İçeceği geliş fiyatına alabiliyordunuz. 15 lira bir şeydi bende alıyordum. Benim çalıştığım yerde her kurye gençti. Yaşları 17-18 20-21 arasındaydı hepsinin. Hepsi kafa dengiydi. Siparişler genellikle eve teslim şeklinde olduğu için dükkan çok kalabalık olmuyordu. Sadece bazen araplar tüm sülaleyi toplayıp geliyordu ve masaları yerleri berbat edip gidiyorlardı. Araplar zaten bahşiş veriyorlardı. O yüzden sıkıntı etmiyordum. Pizza kutusu yapmak. Masaya oturup düz kartonu katlayarak kutu yapıyordum. Hem oturmuş hem de iş yapmış oluyordum. İşin - Yanları: O iki kadının uyguladığı mobbing can sıkıcı olabiliyor. Her gün eve 02.00'da çıkmam gerekirken 03.00'de çıkıyordum. Allah'tan evim yakındı. İşe getir-götürcü olarak alınmama rağmen koca dükkanın tüm temizliğini ben yapıyordum. Bana işe alırken her detayı sormama rağmen bir kere bile bulaşık yıkayacaksın denmedi her gün 2-2.5 saat bulaşık yıkattılar. Hoş değildi. Ben girer girmez başka elemanı çıkartıp onun işini üstüme yığmaları hoş değil. Bu kişisel olacak ama uyku düzenim alt-üst oldu. Öğlen 3 gibi uyanıp kendime gelip kahvaltı yapmam 4'ü buluyordu. Aklıma gelen her detayı yazdım dostlar. Sormak istediğiniz başka bir şey varsa kesinlikle sorun. Memnuniyetle cevaplarım. Umarım birilerine rehber olmuştur..

Geçmiş olsun, sıkılmadan okudum. Ailenize destek olarak harçlığınızı çıkarmanız güzel hareket. Mesleğin ve piyasanın durumunuda az da olsa gördünüz. Geç çıkma meselesine çok takılmayın, özel ve hizmet sektöründe en kurumsal firmada çalışıyor olsanız dahi benzer durumları yaşamanız kuvvetle muhtemel. Mobbing, geç çıkışlar, yaptığınız işi beğenmemeleri, ayrıca mesai alamamanız vs. uzayabilir. Sizi memnun etmeyen çok detay olabilir bu listede. Ancak sizi belirli bir görev yapmak üzere kabul ederek her alanda kullanmaları farklı bir olay. İyi dayanmışsınız, daha fazla durulmazdı. Yerinizde olsam bende aynısını yapardım.

Rahmetli annem ölünce ben bu işlere evde başlamıştım, temizlikten bulaşığa kadar. Aslında zor iş değil özellikle bulaşık. Pizzacı olduğu için bilmiyorum cam bardak mı kullanıyorsunuz ama kesinlikle cam bardak yıkamak bir işkence, hele hele ayran ise. Ha, tuvalet yıkamanın verdiği işkenceyi tahmin edebiliyorum. Çalıştığım zamanlarda bunun ne kadar kötü olduğunu daha da çok anladım. Gerçekten rezalet bir iş olabiliyor. Ve evet kesinlikle esnaf lokantası çok iyi, keşke esnaf lokantası ya da ufak-orta kafede çalışsaydın. Nitekim böyle yerler patron müdür iyi ise güzel imkanlar sağlıyor, kötü imkanlarda . Tanıdığım esnaf lokantası gerçekten özellikle izin, çalışma saati ve mesai saati serbestliği açısından çok iyiydi.

Vallahi okuyamadım ama bende 17 yaşımdayım mediamark girecektim 18'inde gel dediler.

İş hayatı tecrübesini edinmek çok önemli bence bu yaşlarda. Para kazanmanın, çalışmanın, mobbingin, emir altında olmanın, işçi olmanın zorluklarını görüyor insan. Özel sektörde çalışmak gerçekten zor, Allah yardımcıları olsun çalışanların. Rehber yazmanın güzel olmuş bu konuda, orada çalışmak isteyenlere yardımcı olacaktır ama tabiki yaşamadan anlamıyor insan. Sen bir de gece vardiyasında olduğun için iyice bünyen zorlanmıştır, gece vardiyası ayrı bir zordur eminim hiç çalışmadım öyle saatlerde ama eminim daha zordur.

Maalesef çoğu iş bundan farksız, yaşın büyük küçük fark etmeksizin maaşını verince seni kölesi sanıyor. Sonuçta maaşını veriyor ve senin bu paraya ihtiyacın var, ne desem yapmak zorunda kafasında hepsi. Bu durumu önlemenin tek yolu kendini geliştirmek, insanların senin bilgine ihtiyacı olması, sana değer vermeleri lazım. Yoksa her iş bu yaşadığın deneyimden farksız olacaktır.

"Bilader onca şey arasından bunu niye öğrenme amacı buldun?" diye soracaksınız ama sosis, salam piliçten yaptıklarını yeni öğrendim teşekkürler