İlgini çekmiyorsa asla.

Anladım, öyle olduğunu bilmiyordum o zaman gastronomi de Fransız mutfağı veya istediğin ülkenin mutfağını okursan olabilir.

Bu sitede gastronominin çok daha kapsamlı olduğunu söylüyor. Eğer yurtdışı fırsatı varsa bu işte aşçılık değil gastronomi okurum. Asıl merak ettiğim yurt dışında aranan meslek mi?

Aynı şey ikisi İlgini çektiğinden eminsen olabilir.

Aşçı olmak için gastronomi okuyorsun zaten. Yurtdışında aranıyordu bilmiyorum ama işinde iyi olursan gidersin.

Yok hayır aşçılık ayrı bir bölüm gastronomi ayrı. Aşçılık okuyan biri müdür falan olamıyor sadece aşçı oluyor gastronomi okuyan ise restoran ve mutfak ile ilgili tüm işlerde pozisyon alabiliyormuş.

İlgimi çekiyor ancak şuan aşçılık ile gastronomi arasındaki farkı da anlamış değilim.

Soru başlıkta. ABD, Çekya ve Fransa gibi ülkelerde oturum alabilmek için şef olmak uygun meslek mi? Not: Mutfak ilgimi çekiyor. Çiğ köfte ve sigara böreği falan yapabiliyorum. Son düzenleyen: Moderatör: 20 Eylül 2021