İşletmenin büyüklüğü hakkında bilgi verin. Ona göre daha iyi tavsiyeler alırsınız.

Hocam deneyimli gözükmek gibi bir çabanız olmasın, başladığınız yer nasıl bir mekan bilmiyorum fakat ilk başladığınızda kimse size garson gözüyle bakmaz komi olarak başlarsınız sonraki aşama garsonluktur. Zaten ister istemez ilk tecrübeniz olduğu için bu çok anlaşılır olacaktır. Öte yandan müşterilere güler yüzlü olursanız ve yardımcı olmak için atılgan davranırsanız karşılığını bahşiş olarak alırsınız. Çoğu yerde garson veya komi, özellikle komi, garsonların bile söylediği işleri yapar. Buna bazı yerlerde değişkenlik göstersede, yer paspaslamak, cam silmekte dahildir. Bunların bilincinde olun ve bunlardan gocunacak bir insansanız bu işin size göre olmadığını söylemek isterim. Lise yıllarımda harçlık çıkarmak için en iyi yerinden tutunda çok salaş yerlerde komilik yaptım. Bana kalırsa yapılacak iş değil şevkinizi kırmak gibi olmasın herkesin beğendiği şeyler farklıdır tabi.

Yorulmaktan başka kötü yanları neler sence?

Sigortasız garsonluk nasıl oluyor hocam yasak diye biliyorum komi olarak giriyor olabilir misiniz?

Huysuz insanlarla uğraşmak, garson olmanıza rağmen dükkanın her işine koşturmak.

Ağzında bal çalkalattığım hayatında ırgat gibi çalıştırıyorlar asgari ücretten günlük olarak 50TL fazla veriyolardı günde 15k adım atıyorduk pazar tatil başka da yoktu garsonluk tecrübem bu şartlar altındadır. İlk haftalarda hata payı sunarlar insanlar işi gösterir onlara dikkat et ve Türkiye serverında patronlar mızmız oluyorlar ne derse eyvallah abi, haklısın abi de geç.

Sigortasız gireceğim maaşı konuşmadık ama büyük ihtimal 3000 civarı olur.

İlk hafta her eve geldiğinde ayaklarınızı hissetmeyeceksiniz hemen uyuyacaksınız bunun dışında ikinci haftadan sonra alışıyorsunuz pek zor bir yanı yok getir götür yapacaksınız sadece.

Hayır garson olarak gireceğim kesin. Sigorta işi yasak evet ama çok dinlenmiyor buralarda.

16 yaşındayım komi olarak girdiğim iş yeri asgari ücret 4250 iken 3900 falan veriyordu, çok düşük ücret veriyorlarmış.

Siparişi masaya götürdükten sonra başka bir isteği olup olmadığını sor ve her zaman gözün masaları takip etsin.

Küçük şehir olduğundan dolayı böyle galiba. Tanıdığım yetişkinler de asgari ücret bile alamıyor daha çoğunu hak ettikleri işlerde.

Sigortalı olarak mı gireceksiniz işe çünkü garson ayrıdır komi ayrıdır kesin garson olarak gireceksiniz. Pek yapacak bir şey yok kasanın başına geçirirlerse hesabı alırsınız. Diğer türlü olursa da sipariş alıp getir götür yaparsınız bu kadar.

Bardakları adamın ağzının değeceği yerden tutma.

Müşterilerle boş boş diyaloga girme afiyet olsun buyurun bu kadar.

Patronun gözüne girmek istiyorsan o sana emir vermeden sen yapacaksın.

İlk tavsiyem: Ayaklarına iyi bak. 2- sakın sosyal yaşam bekleme. 3- sağlam bir sinir sistemi çalışması yap.

Hiç garsonluk tecrübem yok yarın iş görüşmesine gideceğim ve büyük ihtimal başlayacağım. Garsonluk hakkında neler bilmem gerek garson olarak çalışanlar varsa anlatabilir mi? Adama sürekli soru sormak istemiyorum deneyimli görünmek istiyorum.

Sağolasın

Ben insanları sevmeyen bir insanım lakin herkesce farkedilebilecek şekilde insanların ağzı kokusu kötüydü hocam birde yeni olduğun süre içerisinde onu yap bunu yap diye sürekli belirtilmesi komut alma ihtiyacında olduğunu zanlediyorlar sürekli laf işitip yaptığın işi yapmanı söylüyorlardı. Hayatın kendisi tiksindirici çok detaylara takılırsan insanlardan tiksinebilirsin ben pis ağız kokusuna gelmıyordum sinirlendiriyordu. Artı olarak ben sigara içerken üst üste içerim sigara molasında dakika sayıyor tuvalette dakika sayıyor böyle şeyler oluyor