Neye kıyasla?

Yok bizimkş ısınmıyor mesela.

Tm da senşn dediğin adamın dediğiyle alakası yok ki birinde tencereyi ısıtıyor tencere kendi ısısıyla pişiriyor diğeri direk suyu ısıtıyor suda makinenin içini ısıtıyor.

Şimdi kimi kettle daha hızlı ısıtırken kimi kettle daha yavaş ısıtıyor. Tamamen malın kalitesine göre.

Kettledaki ısıtıcının gücüne bağlı sonuç olarak ama bir kettle zaten tencereden yavaş ısıtıyorsa gereksizdir.

Kanka gel de KYK yurdunda tencereden hızlı kettle kullan bakayım.

Babam böyle pasta yapmayı nerden öğrendi? tarzında bir soru olmuş.

Kettleın içindeki su ısınırken kettleın kendisi de ısınmıyor mu?

Neye göre karşılaştırıyoruz?

Dışı ısımayabilir ama içi ısınır gayet de.

Su ısınırken enerjisini kettle'ın malzemesine veriyor. Beraber ısınıyorlar yani. Bir fark yok aslında.

Elektrik akımıyla demirin ısısı artıyor demir kızınca suyu hızlı bir şekilde ısıtmış oluyor.

Kettele neden daha hızlı su ısıtır?

Malzemelerın ısı iletkenlik katsayıları farklı olabilir ancak işin temelini az önce anlattım. Isı akışı sıcaktan soğuğa doğrudur. Bu değişmez. Dolayısıyla o suyun enerjisi kettleın malzemesine geçecek. Böylece suyun ısısı azalacak. Bu ısı alışverişi iki malzemenin sıcaklıkları eşitleninceye kadar devam eder.

Ocaktaki ateş önce suyun olduğu metal kabı ısıtır, bu kap da suyu ısıtır. Ancak kettleda termostat doğrudan suya temas eder. Arada bir iletken olmadığı için süreç kısalır.

Kettle sıcaklığı direkt su ile direkt buluşturuyor, havaya gitmiyor. Enerji en efektif şekilde kullanılıyor. Ocakta gaz veya elektrik yardımıyla ısıtılırken sıcaklığı bir kısmı dışarıya gitmiş oluyor. Tabii şu da var suyu ocakta doğalgaz ile ısıtmak kettle'ın tükettiği elektrikten daha ucuza geliyor, bir kısmı havaya gitse dahi.

Kettleın malzemesi ısınıp suya ısı veriyor bayağı fark var ama birinde ısı kaynağı suya temas ediyor diğerinde ısı kayanğı aradaki iletkeni ısıtıp oradan ısı sağlıyor adamın deöeye çalıştığı bu.