500 W kullaniyorum gtx750 ti ile peki 3060 ile kullaniyim mi kararsiz kaldım?

Yeter.

yeter gibi ama 650w 80+ bir psu alıp işini garantiye almak daha mantıklı, sonuçta sistemi tehlikeye atıyorsun 500w alarak.

AMD Ryzen 5 5500. 8 GB XPG DDR4 3200 MHz RAM. Gigabyte A320 sm H2 anakart. FSP hyrdo k 500W 80+brone SanDisk 240 GB SSD. 1 TB WD Blue dısk. Gigabyte RTX 3060 3 fanli alacağım PSU kaldırır mı?

Yeterli olacaktır.

Yetmez. Gigabyte RTX 3060 için minimum 550-600 olması lazım.

500 - 650 arasında çok büyük fark yokken düşük PSU'dan dolayı zararın çok daha büyük olacak neden garantiye almıyorsun kendini.