Teşekkürler arkadaşlar, bana da Paella gibi geldi ama emin olamadım.

Paella.

Genelde Salmorreta sosu ile servis edilir. Sosun tarifi de genelde şöyledir: 3 tane sulandıracağımız kuru Ñora biberi 15g dilimler halinde sarımsak karanfil 50ml sızma zeytinyağı 170g Domates biraz tuz

Arroz a la valenciana gibi duruyor.

Geçen 1 hafta boyunca İspanya'daydım. Daha kültürel yaşanan bir köyde 1 hafta geçirdim. Fotoğraftaki yemekten yedim ve aşırı hoşuma gitmişti. İspanyolların İngilizce bilme oranı bayağı düşük. Yemeğin adını sordum ama anlamadılar maalesef. bilgisi olan var mıdır? Belki İspanya'da yaşayan falan vardır. İçinde sarı pirinç, tavuk, fasulye ve biber vardı. Sosu da bayağı iyiydi ama ne sosu olduğunu bilmiyorum.

Arroz con pollo.

Tavuklu Paella'ya benzettim, bu tarz bir şeyi denemiştim.

@3ir arkadaşımız doğru bilmiş. Valencia: Paella'nın Anavatanı Yemek Paella. Fakat İspanyollar deniz mahsulü çok kullanıyor yemeklerinde. Normalde midye, karides gibi deniz hayvanları da olmalıydı. Burada tavuk ile yaptıkları için farklı durmuş. Meşhur bir yemektir.

Menemen ama yumurtasız ve tavuklu.