Meslek öğrenmek için pek iyi bir yöntem gibi gelmedi bana. Yani birkaç yılı ayak işi ve ezilme ile harcamak yerine daha verimli geçirilebilir gibi.

Yok gerçekten böyle mesleği ogrenebilmek için yanindaki elemana güvenmesi gerekiyor. Artık bı kaç sene çekicez

Çırak dediğin ayak işlerini yapmak için tutulur zaten. Eğer dükkan sahibi ve ustalar işe yatkın olduğunuzu düşünürlerse size asıl işi öğretmeye başlarlar. Ama çırağın asıl görevi kendisi ustaları izleyerek işi biraz da olsun öğrenmektir Yoksa işe meraklı olmadığınızı ya da kafanızın basmadığını düşünürlerse ya da "bu iş bana ağır geliyor" derseniz kapının önüne koyarlar. Yani başlarda birkaç yıl ayak işi yapıp ezileceksiniz, ama meslek kolay öğrenilmiyor, para kolay kazanılmıyor. Kimse size "Geç masanın tezgahın başına otur kasayı idare et ya da pasta tatlı üret" demez; bunu kendiniz hak edip başarmak zorundasınız.

Arkadaşlar pastanede çırak olarak çalışıyorum fakat akşam iş bitince tüm temizlik bana bırakılıp çıkıyorlar. Bilen arkadaşlar varsa cevap verebilir mi? Normal şartlarda böyle olması mı gerekiyor? Yoksa herkesin beraber temizlik yapıp öyle çıkması mı gerekiyor?

Küçük bir işletmede çalışıyorsanız maalesef öyle. Genelde çırakları iş öğretmek için değil de ayak işlerini yaptırmak için alıyorlar. Mesleği hızlıca öğrenmek istiyorsanız otellerin pastane bölümünü tercih edebilirsiniz.

Normal ama yardım da etmeleri gerekiyor. Ezdirme kendini. Konuşabilirsin.