hipokondriyak bunu yazdı abi fermantasyon biyolojik bir olay : D gzünü seveyim szel lise mi okudunuz hiç mi biyoloji grmediniz oku yaratan Rabbinin adıyla Oku ; https://www.invenura.com/sahte-alkollu-iceceklerdeki-tehlike-metil-alkol-metanol/ buradaki link tam aradığım cevap sanırım. lakin orada dahi şyle diyor; Metil alkol ise odun talaşının damıtılmasıyla elde edilmektedir. Ancak moleküler yapıları etil alkole çok yakın olduğu için etil alkol üretim sürecinde de bir miktar metil alkol oluşmaktadır. veya Metil alkol maliyeti daha az aynı zamanda yasadışı olarak sahte içki üretiminde de kullanılmaktadır. Şeker ve suyu mayalamaktan nasıl daha ucuz olabilir odundan metil alkol üretmek? 1kg odundan 1 litre metanol çıkmaz ki? Sahtecilik dışında Anadolu da yapımı yaygın olan boğma rakı olarak adlandırılan ev yapımı rakı halk sağlığı açısından risklidir. Çünkü uygun olmayan işlemle üretilen içkide yüksek miktarda metil alkol bulunabilmektedir.tranceport bunu yazdı sofra şekerinden metil alkol üretemezssin. sadece etil alkol elde edersin çok güzel çok güzel çok güzel https://www.howtohomebrewbeers.com/2018/03/methanol-brewing-risks.html First up, the answer to the question is that the ordinary beer home brewing process makes the alcohol called ethanol - not methanol. So you can't get methanol poisoning, no matter how much extra sugar you add. That's in general though - some methanol can be produced but at such minor levels that have no effect on the beer or effect on the body when consumed. Fruit beers which contain pectin could have slightly higher levels of the spirit but the effect is still negligible.

Gunaydin :3 anlatayim. Fermentasyondan cikan urunlerin cinsi 2 seyle iliskili: neyi fermente ettigin ve neyle fermente ettigin. 1. Neyi fermente ediyorsun Saf glikoz fermentasyonu etanol cikarir. Fakat seker kaynagi olarak kullandigin seyler sadece ve sadece glikoz icermez. Pektin iceriyorsa metanol de cikar. En sert seylerde en cok pektin vardir, mesela agacla basliyorsan en cok pektinle basliyorsundur. Patateste cok vardir. Sert meyvelerde , citruslarda daha az pektin vardir. Yumusak meyvelerde daha da az pektin vardir. Ama vardir. Bitkisel kokenli bir baslangicin varsa pektinden kacamazsin. Metanol tek karbonlu alkoldu, onu sevmiyoruz. Etanol iki karbonlu alkoldu, onu seviyoruz. Bir de cok karbonlu baska bir ton alkol var, mesela propanol, butanol, carbinol.. Icecekte bu ikiden fazla karbonlu alkollere fuselol denir. Fuselolleri de istemiyoruz. Fazlasi yagli bir goruntu/his olusturur ve hepsi cok da icilebilir degildir. Alkollerin disinda bircok sey de cikar. Bunlarin kimi aroma verir, kimi yararlidir, kimi zararlidir. Mesela asetaldehit cikar, aseton cikar. Bunlari saglik acisindan da tat acisindan da istemiyoruz. Esterler cikar, bunlar aromatiktir, buyuk cogunlugu lezzet acisindan istedigimiz seyler. Asetik asit cikar, eksilik verir, gayet icilebilir bir molekul, sarapta falan birazini seviyoruz ama cok olunca "bu sirke olmus artik" diyoruz. 2. Neyle fermente ediyorsun Baslangicta koydugun seyler, fermente etmekte kullandigin mikroorganizmanin yemegidir. Sonunda elde ettigin icecek ise diskisi. S. cerevisiae en cok etanol uretmesiyle bilinen bir mikroorganizmadir. Bunlarin da bir ton alt cesidi vardir. Az biraz metanol de uretebilir. Mix kultur yapiyorsaniz , commercial maya satin almalisiniz. Arkadasinizdan almayin, kafaniza gore "bu da maya sonucta" diye combo yapmayin. Bunlar fazlasiyla metanol uretiyor olabilir. Biranin phi farkli, sarabin phi farkli, bunlarin icinde barinabilecek mikroorganizmalar farklidir. Hangisinde hangi sicaklikta ne kadar ne yasayabiliyor ne yasayamiyor, o bir derya deniz. Milyon tane mikrop var. Sadece konu su: icine bilerek koydugumuzdan baska mikroorganizma istemiyoruz. Dolayisiyla, kontaminasyona karsi ortamin, elinizin, siselerin vb. ustundeki muhtemel mikroplari bertaraf ediniz. Kontaminantlar da metanol uretiyor olabilir, bazi mikroplar ciddi metanol uretir. Ozellikle buyuk olcekte uretimlerde ciddi sorun olabilir, metanol disinda baska seylerden de zehirlenebilirsiniz. Evet sonuc olarak urettiginiz seyde metanolden kacma ihtimaliniz yok. Bu haliyle onemli mi, hayir. Cunku cok seyreltik bir halde metanol. O kadarini bozuk meyve yediginizde falan da tuketiyorsunuz. Ne zaman onemli? Distile etmeye kalktiginiz zaman. Cunku metanol, etanolden bir tik daha ucucudur. Aldiginiz ilk distilasyon urunlerinde yuksek yogunlukta metanol olacaktir. Yani distile etmeseniz bircok litre icecege karismis halde iceceginiz ve size hicbir zarari dokunmayacak butun metanol, ilk distilasyon urunlerine toplanir. O bol metanollu siseleri icerseniz uzucu olur. Etanolle metanol distilasyonda kardes gibidir, ucuculuklari arasinda fark olmasina ragmen birbirlerinden yuzde yuz ayirmak zordur. Yani distilasyon yapacaksaniz, metanolun hepsinden kurtulayim derken etanol de kaybedeceksinizdir. Ilk distilasyonun ne kadarini atmak bizi guvenli bir araliga cikarir? Her seye gore degisir. Muhtemelen rehber ureticiler de vardir. Benim genel onerim, evde distilasyon yapilmamasi. Urettiginizi direkt icebileceginiz, distile etmeyeceginiz icecekler yaparsaniz, bilmediginiz mikroba bulasmazsaniz, agaca patatese yanasmaz, meyve ve meyve urunleriyle veya ticari olarak satin aldiginiz baslangic malzemeleriyle takilirsaniz, metanolle ilgili endise etmenize gerek olmaz. Votkaya falan kalkismayiniz. Sabah sabah canim bira patates cekti alacaginiz olsun. Edit. Ühüh iki yillik konuymus fark etmemisim. Bira almaya gidiyorum, faturayi hortlatan kalpsize gonderirim :P izzmarit tarafından 03/Tem/21 09:14 tarihinde düzenlenmiştir sigara değil, balık olan.

butikbira.com a baksana oradakı tarifler tam hacı ek olarak ben uzun zamandır şarap yapyrm skntı yok fermante urunler evde etil alkolu olaıy detaylı muhabbet ama izmirde cok yer var satan etill sağlam https://tarimsaletilalkol.com bu bucada bir market ek olarak nergiste fılan satarnlar da var en basit tarifi sylüyrm sana içimide güzel 4 litre 100% elma suyu a101/bim 5 gram dr otker maya yarim kio şeker alabildiğince su hepsini karıştır biraz serinyerde durdun 20 23 derece sıcaklıkta evde kilerde filan canavar elma şarabın olur ek olarka hacı ben 3 sene veteriner fakultesi okudum biyokimya tersi filan aldım bu evde içki yapan adamlarda metil alkol eldesi yapan olamaz yok byle birşey aq ya :D metil alkol dedıgın tamamen kimyasal etil alkol ise biyokimyasal bir olaydır. metil alkol odundan elde edilir ; odun ruhu da denilir. metil alkol değince sınavdaki formül geliyor aklıma :) birşey olmaz yani byle bir elde mümkün değil hipokondriyak tarafından 23/Ağu/19 02:36 tarihinde düzenlenmiştir Homo sapiens, yaşamak için, diğer canlıların yaşamasına muhtaç; obligat parazit türüdür. "Sen olursan boş bardak, sana olur koyan çok su. a. g."

noname bunu yazdı Hacım sağlam olup olmaması veya tarifinde değilim işin. Biyoteknonun da sahteleri dolaşıyor sağda solda haberin olsun. Orjinalinden bile alsan orda çalışan birinin bi anlık dalgınlığıyla etil diye metil almış olma ihtimalin var. Benim kafadaki asıl soru, aynı tarifle damıtmalık ürün yapınca metil açığa çıkıyor da, birada şarapta niye/nasıl çıkmıyor? :) düzenledim b... ciğm mesajımı etil akolden metil elde etme imkanı yok fabrika yerine çakma alan saçma sapan yerden alıyorsan sıkıntı olur fakat kendı yapıyorsan metil elde etme imkanın yok. metil açığa çıkmaz :) damıtırken ılk 200 ml ı yanı bır bardak cıkan alkolu acı oldugu nedenıyle kullanmıyorlar mevzu bu acıkcası Abi şaka mı yapıyorsun damıtmanın amacı etili metilden ayırmak :D... said addicted.

2 yıldır evde bira yapıyorum. zetim: tekelden aldıp içtiğiniz şey bira değil BİRA SUYU. evde yapın gerçek bira için. soruna gelecek olursak: biranın alkol derecesi lçülmez HESAPLANIR. bu ne demek? bira yaparken satın aldığın alkolü ya da damıttığın alkolü kullanmıyorsun demek çünkü biranın alkol derecesini hesaplarken OG ve FG değerlerine ihtiyacın var bira yaparken şeker kullanıyoruz neden? maya onu parçalayıp alkole dnüştürüyor. bira yapıp lme riskinle yemek yapıp lme riskin aynı. yani: salaksan lürsün. bira kovana yanlışlıkla domestos dkersen lürsün. alkol damıtmak bira yapmaktan farklı ama sanıldığı kadar zor ve korkunç bi iş değil. doğru imbik, sıcaklık kontrolü ve dikkat. o kadar korkulacak bi şey yok. zellikle istanbulda çok iyi imbik yapan adamlar var. doğru imbik seçimi ve sıcaklığı doğru kontrol ettikten sonra mükemmel sonuca ulaşırsınız. gerisi damak tadınıza kalmış. ben bu işe feci parasız olduğum bi dnemde başladım ve grdüm ki bu ucuza kaçmaktan çok te bi şey. gerçek bira içip damak tadınıza gre şekillendirmek istiyosanız ne duruyorsunuz helva yapsanıza. edit: all grain işine daha giremedim üşendim ama tavsiyelere açığım. çok iyi hoegaarden klonu yaparım tarifi 1-2 güne paylaşırım. yakında tekrar yapıcam üşenmezsem videolu anlatım yaparım. edit2: bu da anlık https://pasteboard.co/ItWql9o. jpg Ya bende de kasada 40 şişe kovada 22 litre bekliyor şuan. Sıkıntı o değil. Damıtan adam da aynı şekilde üretiyor alkollü karışımı, bira mayalayan adam da aynı. Yani aynı kovayla bira yerine rakı yapayım desen, 20lt su koyacaksın, 2kg şeker koyacaksın malt zü yerine. Ama çıkan ürünü damıtman gerekecek. Ama bira yapayım dersen 1 kg şeker + 2kg malt zü koyarsan damıtman gerekmiyor. Niye? :D... said addicted.

burakbet bunu yazdı 2 yıldır evde bira yapıyorum. zetim: tekelden aldıp içtiğiniz şey bira değil BİRA SUYU. evde yapın gerçek bira için. soruna gelecek olursak: biranın alkol derecesi lçülmez HESAPLANIR. bu ne demek? bira yaparken satın aldığın alkolü ya da damıttığın alkolü kullanmıyorsun demek çünkü biranın alkol derecesini hesaplarken OG ve FG değerlerine ihtiyacın var bira yaparken şeker kullanıyoruz neden? maya onu parçalayıp alkole dnüştürüyor. bira yapıp lme riskinle yemek yapıp lme riskin aynı. yani: salaksan lürsün. bira kovana yanlışlıkla domestos dkersen lürsün. alkol damıtmak bira yapmaktan farklı ama sanıldığı kadar zor ve korkunç bi iş değil. doğru imbik, sıcaklık kontrolü ve dikkat. o kadar korkulacak bi şey yok. zellikle istanbulda çok iyi imbik yapan adamlar var. doğru imbik seçimi ve sıcaklığı doğru kontrol ettikten sonra mükemmel sonuca ulaşırsınız. gerisi damak tadınıza kalmış. ben bu işe feci parasız olduğum bi dnemde başladım ve grdüm ki bu ucuza kaçmaktan çok te bi şey. gerçek bira içip damak tadınıza gre şekillendirmek istiyosanız ne duruyorsunuz helva yapsanıza. edit: all grain işine daha giremedim üşendim ama tavsiyelere açığım. çok iyi hoegaarden klonu yaparım tarifi 1-2 güne paylaşırım. yakında tekrar yapıcam üşenmezsem videolu anlatım yaparım. edit2: bu da anlık https://pasteboard.co/ItWql9o. jpg Ya bende de kasada 40 şişe kovada 22 litre bekliyor şuan. Sıkıntı o değil. Damıtan adam da aynı şekilde üretiyor alkollü karışımı, bira mayalayan adam da aynı. Yani aynı kovayla bira yerine rakı yapayım desen, 20lt su koyacaksın, 2kg şeker koyacaksın malt zü yerine. Ama çıkan ürünü damıtman gerekecek. Ama bira yapayım dersen 1 kg şeker + 2kg malt zü koyarsan damıtman gerekmiyor. Niye? :D Hocam ncelikle kalınlaştırdığım yerlerden ve işin teknik ve biyolojik ynlerinden bahsederek başlamak istiyorum. 1. İki işlemde de damıtmana gerek yok aslında. Niye maltla yapılan ürünün aroması ve şerbetçi otuyla birlikte içimi keyifli hale geliyor bu yüzden bu şekilde kullanabiliriz bilakis şarapta yle. amaa şeker ile yaptığın şeyin içimi pekte keyifli olmuyor ama içilir içilmez değil. 2. Mayaların alkol dayanımı vardır. Mayadan mayaya değişsede şaraplarda max%17 civarı alkol alınır daha fazla alkol mayaların lmesine sebep olur. işte senin dediğin damıtma olayı burda devreye giriyor sen %40 alkol oranına sahip bi viski bi rakı elde etmek istiyorsan DAMITMAK zorundasın. 3. Etil alkolle Votka Rakı Viski vs. vs yapabilirsin sana daha geniş bir yelpaze sunuyor. Eklemeyi unuttum. Damıtırken Metil alkolün kaynama buharlaşma ısısı daha düşüktür. ETİL alkolün daha yüksek bu yüzden ilk gelen ürün atılır. tahta tarafından 23/Ağu/19 11:09 tarihinde düzenlenmiştir

edit tranceport tarafından 04/Ara/19 01:43 tarihinde düzenlenmiştir Atatürkçülük lmez bir hedef, yükselen bir şereftir.

weskeyy bunu yazdı düzenekte, sondaki düşey boru'daki Genişleme'nin amacı nedir, bir de üstte ve alttaki çıkışların esprisi ne? ciddi merak ettim. ``, yoğunlaştırmak için oradan soğuk bir'şeyler mi geçiriyor veya dolandırıyorsun? aynen dedigin gibi, o saydam borulardan soguk su gelip gidiyor. vatandaşa kafam girsin!..

RitmFarbRacourci bunu yazdı weskeyy bunu yazdı düzenekte, sondaki düşey boru'daki Genişleme'nin amacı nedir, bir de üstte ve alttaki çıkışların esprisi ne? ciddi merak ettim. ``, yoğunlaştırmak için oradan soğuk bir'şeyler mi geçiriyor veya dolandırıyorsun? aynen dedigin gibi, o saydam borulardan soguk su gelip gidiyor. Teşkkr'ler. buna karşılık sana bir parça gndereyim. Adele, when we were young. ve Adele, set the fire to the rain. I'şıkY'ılı;^^`) Zk't^^` RnSySyTk. dl. SpRtÇzBşBkYd Kryptia. agogE Sa'd-l'Suud az. ç'k 'lmyn'Dşn Pnct'tnAnNttn Blgi, YpBlgi 'Ct'nDrm. CmdyDrm. MdrnDrm hRşYdşR ClptcPth'Strsm M'nPhs' Ld, X/Y YrYnZmnGrçklk, AlgBzklğ KrzFrst'tr Tiytr' Pugchv, Jtrn, İmmlmn, FllngLef, Pik' SuprmcySprrty CoBehTh elFnmno:NzrioRonldo AdnKy TkSs, TkHrf . RtNsTk. KvMp. Mk. TrmDyn ScklkNmRzgr ŞkHcBy ccp. kky Snrlr'Çz SnaSnLzmsn 'NsnKsknçtr BgDppr. MagllnCl'ds. S'thCro's Ch'kW'ng CreazioneDiAdamo^^`, Arctrs. Spic' ArcScnd, YySnye TrbProp, TrbJet, TrbFan 3.10^5km/sn 343m/sn 900-1240m/snMacH RamJt, ScRamJt Przdi^^' Tbu. XL Prsek MAtv^^` mLAT G'dWllHnting . 3id't^^` TareZmenPr ParaMotor TrflrVArsİlşklr +. , ZminŞkil. .. Bu imza @SubZero tarafindan degistirilmistir. "Bu kadar uzun karmakarisik bir imza yapma diye uyardim ama heeheeeey _hey kim sylüyor, kim dinliyor." Imzanizi SubZero'ya bilgi vermeden degistirmeyiniz. Tesekkurler...

abi fermantasyon biyolojik bir olay : D gzünü seveyim szel lise mi okudunuz hiç mi biyoloji grmediniz oku yaratan Rabbinin adıyla Oku ; https://www.invenura.com/sahte-alkollu-iceceklerdeki-tehlike-metil-alkol-metanol/ buradaki link tam aradığım cevap sanırım. lakin orada dahi şyle diyor; Metil alkol ise odun talaşının damıtılmasıyla elde edilmektedir. Ancak moleküler yapıları etil alkole çok yakın olduğu için etil alkol üretim sürecinde de bir miktar metil alkol oluşmaktadır. veya Metil alkol maliyeti daha az aynı zamanda yasadışı olarak sahte içki üretiminde de kullanılmaktadır. Şeker ve suyu mayalamaktan nasıl daha ucuz olabilir odundan metil alkol üretmek? 1kg odundan 1 litre metanol çıkmaz ki? Sahtecilik dışında Anadolu da yapımı yaygın olan boğma rakı olarak adlandırılan ev yapımı rakı halk sağlığı açısından risklidir. Çünkü uygun olmayan işlemle üretilen içkide yüksek miktarda metil alkol bulunabilmektedir.tranceport bunu yazdı sofra şekerinden metil alkol üretemezssin. sadece etil alkol elde edersin çok güzel çok güzel çok güzel https://www.howtohomebrewbeers.com/2018/03/methanol-brewing-risks.html First up, the answer to the question is that the ordinary beer home brewing process makes the alcohol called ethanol - not methanol. So you can't get methanol poisoning, no matter how much extra sugar you add. That's in general though - some methanol can be produced but at such minor levels that have no effect on the beer or effect on the body when consumed. Fruit beers which contain pectin could have slightly higher levels of the spirit but the effect is still negligible. noname tarafından 23/Ağu/19 04:57 tarihinde düzenlenmiştir... said addicted.

telekom bunu yazdı weskeyy bunu yazdı <resim>...</resim> Kazanin kendisinin de bakir olanlari makbuldur, koyde olaydim paylasirdim. Bakır olmazsa olmaz imbikleme de tabi ki bunun kurulumu kolay. mevsim de ne olursa onları bundan geçiriyorum pancar üzüm incir en ideal malzemeler antalya alkollü içecekler A. Ş. ayarında alkol elde ediliyor. Bizim kazanlar 100 litre kadar aliyor, ilk damitmada yarim litre kadarini ayirip atiyoruz, sonrasinda da yapmak istedigimiz alkol derecesine gore tekrar tekrar damitma yapiyoruz, aslinda gunun sonunda 20lt'lik damacanin dolacagi kadar raki uretildigi icin o yarim litreyi atmasakta olur ama g. tu saglama aliyoruz diyelim. :) Sormak istedigim gorece boyle kucuk kazanlarda damitma baslagicinda ne kadarlik kismini ayirip atiyorsun ya da atiyor musun? vatandaşa kafam girsin!..

@zalimadam tecrübelerini aktarması lazım

düzenekte, sondaki düşey boru'daki Genişleme'nin amacı nedir, bir de üstte ve alttaki çıkışların esprisi ne? ciddi merak ettim. ``, yoğunlaştırmak için oradan soğuk bir'şeyler mi geçiriyor veya dolandırıyorsun? I'şıkY'ılı;^^`) Zk't^^` RnSySyTk. dl. SpRtÇzBşBkYd Kryptia. agogE Sa'd-l'Suud az. ç'k 'lmyn'Dşn Pnct'tnAnNttn Blgi, YpBlgi 'Ct'nDrm. CmdyDrm. MdrnDrm hRşYdşR ClptcPth'Strsm M'nPhs' Ld, X/Y YrYnZmnGrçklk, AlgBzklğ KrzFrst'tr Tiytr' Pugchv, Jtrn, İmmlmn, FllngLef, Pik' SuprmcySprrty CoBehTh elFnmno:NzrioRonldo AdnKy TkSs, TkHrf . RtNsTk. KvMp. Mk. TrmDyn ScklkNmRzgr ŞkHcBy ccp. kky Snrlr'Çz SnaSnLzmsn 'NsnKsknçtr BgDppr. MagllnCl'ds. S'thCro's Ch'kW'ng CreazioneDiAdamo^^`, Arctrs. Spic' ArcScnd, YySnye TrbProp, TrbJet, TrbFan 3.10^5km/sn 343m/sn 900-1240m/snMacH RamJt, ScRamJt Przdi^^' Tbu. XL Prsek MAtv^^` mLAT G'dWllHnting . 3id't^^` TareZmenPr ParaMotor TrflrVArsİlşklr +. , ZminŞkil. .. Bu imza @SubZero tarafindan degistirilmistir. "Bu kadar uzun karmakarisik bir imza yapma diye uyardim ama heeheeeey _hey kim sylüyor, kim dinliyor." Imzanizi SubZero'ya bilgi vermeden degistirmeyiniz. Tesekkurler...

evde Jgermeister yapabilmek mümkünmüdür?

weskeyy tarafından 04/Tem/21 10:54 tarihinde düzenlenmiştir Bedenin BAKİRE olmasi onemli degil, Yeterki ruhun OROSPU olmasin!!!

weskeyy bunu yazdı telekom bunu yazdı weskeyy bunu yazdı... Kazanin kendisinin de bakir olanlari makbuldur, koyde olaydim paylasirdim. Bakır olmazsa olmaz imbikleme de tabi ki bunun kurulumu kolay. mevsim de ne olursa onları bundan geçiriyorum pancar üzüm incir en ideal malzemeler antalya alkollü içecekler A. Ş. ayarında alkol elde ediliyor. Bizim kazanlar 100 litre kadar aliyor, ilk damitmada yarim litre kadarini ayirip atiyoruz, sonrasinda da yapmak istedigimiz alkol derecesine gore tekrar tekrar damitma yapiyoruz, aslinda gunun sonunda 20lt'lik damacanin dolacagi kadar raki uretildigi icin o yarim litreyi atmasakta olur ama g. tu saglama aliyoruz diyelim. :) Sormak istedigim gorece boyle kucuk kazanlarda damitma baslagicinda ne kadarlik kismini ayirip atiyorsun ya da atiyor musun? Aynen ilk gelen sıkıntılı onun ayrışması farklı oluyor uğraşmıyoruz atıyoruz kayıp yok o olayda aynen lokomotifin istediği hıza ulaşması gibi istediğimiz şeyin istediğimiz sekil de gelecek olması nemli. bunun olayı hızlı olması. Bedenin BAKİRE olmasi onemli degil, Yeterki ruhun OROSPU olmasin!!!

butik bira battı sanırım? bu kitleri nereden temin edebiliriz ya :( harman olduk. sadece pilsner yok. lager ale ve stout aldım ben. daha bugün geldi. bir de başka bir arkadaşa kova buğday birası ve ale aldık. yolda. BİR TIKLA BE https://www.youtube.com/watch?v=I5DOCwqBuzk

hipokondriyak bunu yazdı noname bunu yazdı hipokondriyak bunu yazdı noname bunu yazdı Hacım sağlam olup olmaması veya tarifinde değilim işin. Biyoteknonun da sahteleri dolaşıyor sağda solda haberin olsun. Orjinalinden bile alsan orda çalışan birinin bi anlık dalgınlığıyla etil diye metil almış olma ihtimalin var. Benim kafadaki asıl soru, aynı tarifle damıtmalık ürün yapınca metil açığa çıkıyor da, birada şarapta niye/nasıl çıkmıyor? :) düzenledim b... ciğm mesajımı etil akolden metil elde etme imkanı yok fabrika yerine çakma alan saçma sapan yerden alıyorsan sıkıntı olur fakat kendı yapıyorsan metil elde etme imkanın yok. metil açığa çıkmaz :) damıtırken ılk 200 ml ı yanı bır bardak cıkan alkolu acı oldugu nedenıyle kullanmıyorlar mevzu bu acıkcası Abi şaka mı yapıyorsun damıtmanın amacı etili metilden ayırmak :D şaka filan yapmıyorum üzüm suyunu istediğin kadar kaynat ; elma suyunu kaynat metil alkol elde edemezsin Abi kaynatmak nerden çıktı, mayaladığın karışım yani mayalar etil&metil üretiyor :D abi fermantasyon biyolojik bir olay : D gzünü seveyim szel lise mi okudunuz hiç mi biyoloji grmediniz oku yaratan Rabbinin adıyla Oku ; https://www.invenura.com/sahte-alkollu-iceceklerdeki-tehlike-metil-alkol-metanol/ Homo sapiens, yaşamak için, diğer canlıların yaşamasına muhtaç; obligat parazit türüdür. "Sen olursan boş bardak, sana olur koyan çok su. a. g."

butik bira battı sanırım? bu kitleri nereden temin edebiliriz ya :( harman olduk. Cehennemin dibine kadar yolum var daha.. || Nasılsa her yalnız kendine sürgündür Asmera unutma.

Hacım sağlam olup olmaması veya tarifinde değilim işin. Biyoteknonun da sahteleri dolaşıyor sağda solda haberin olsun. Orjinalinden bile alsan orda çalışan birinin bi anlık dalgınlığıyla etil diye metil almış olma ihtimalin var. Benim kafadaki asıl soru, aynı tarifle damıtmalık ürün yapınca metil açığa çıkıyor da, birada şarapta niye/nasıl çıkmıyor? :) düzenledim b... ciğm mesajımı etil akolden metil elde etme imkanı yok fabrika yerine çakma alan saçma sapan yerden alıyorsan sıkıntı olur fakat kendı yapıyorsan metil elde etme imkanın yok. metil açığa çıkmaz :) damıtırken ılk 200 ml ı yanı bır bardak cıkan alkolu acı oldugu nedenıyle kullanmıyorlar mevzu bu acıkcası Homo sapiens, yaşamak için, diğer canlıların yaşamasına muhtaç; obligat parazit türüdür. "Sen olursan boş bardak, sana olur koyan çok su. a. g."

noname bunu yazdı hipokondriyak bunu yazdı noname bunu yazdı Hacım sağlam olup olmaması veya tarifinde değilim işin. Biyoteknonun da sahteleri dolaşıyor sağda solda haberin olsun. Orjinalinden bile alsan orda çalışan birinin bi anlık dalgınlığıyla etil diye metil almış olma ihtimalin var. Benim kafadaki asıl soru, aynı tarifle damıtmalık ürün yapınca metil açığa çıkıyor da, birada şarapta niye/nasıl çıkmıyor? :) düzenledim b... ciğm mesajımı etil akolden metil elde etme imkanı yok fabrika yerine çakma alan saçma sapan yerden alıyorsan sıkıntı olur fakat kendı yapıyorsan metil elde etme imkanın yok. metil açığa çıkmaz :) damıtırken ılk 200 ml ı yanı bır bardak cıkan alkolu acı oldugu nedenıyle kullanmıyorlar mevzu bu acıkcası Abi şaka mı yapıyorsun damıtmanın amacı etili metilden ayırmak :D şaka filan yapmıyorum üzüm suyunu istediğin kadar kaynat ; elma suyunu kaynat metil alkol elde edemezsin Abi kaynatmak nerden çıktı, mayaladığın karışım yani mayalar etil&metil üretiyor :D edit, etil ve metil alkolün buharlaşma sıcakları farklı oldduğu için ısıtarak damıtma yapılıyor, nce metil çıkıyor, onu çpe atıyorsun, sonra etil geliyor. Ama gz kararı işte, net olarak metilin bitip etilin başladığı yeri ev üretiminde idrak edebiliyor muyuz bilmiyorum. Nihayetinde nceki aşama yani mayşeleme aşaması aynı noname tarafından 23/Ağu/19 03:04 tarihinde düzenlenmiştir... said addicted.

Bedenin BAKİRE olmasi onemli degil, Yeterki ruhun OROSPU olmasin!!!

murdery bunu yazdı sLeymN bunu yazdı butik bira battı sanırım? bu kitleri nereden temin edebiliriz ya :( harman olduk. sadece pilsner yok. lager ale ve stout aldım ben. daha bugün geldi. bir de başka bir arkadaşa kova buğday birası ve ale aldık. yolda. Butikten mi? Almayın ordan, alternatif lazım :( neden almayak ki? neyi var ki? daha nce alıyordum bozdularmı yksa?

Bugüne kadar bildiklerim yanlış mıymış? Metil üretmek mümkün değil mi alala. Benim bildiğim damıtma sırasında nce metil oluyor onu atıyorsun ve hazır. Ama şu an yanlış hatırlıyor olabilirim, fermantasyon sırasında da metil üretiliyor olabilir fakat yüzde olarak çok düşük olduğu için sıkıntı yaratmıyor herhalde. Merak ettim ben de acaba yanlış bilgilere mi sahibim. Şafak 1152!

Hacım sağlam olup olmaması veya tarifinde değilim işin. Biyoteknonun da sahteleri dolaşıyor sağda solda haberin olsun. Orjinalinden bile alsan orda çalışan birinin bi anlık dalgınlığıyla etil diye metil almış olma ihtimalin var. Benim kafadaki asıl soru, aynı tarifle damıtmalık ürün yapınca metil açığa çıkıyor da, birada şarapta niye/nasıl çıkmıyor? :) ... said addicted.

sLeymN bunu yazdı butik bira battı sanırım? bu kitleri nereden temin edebiliriz ya :( harman olduk. sadece pilsner yok. lager ale ve stout aldım ben. daha bugün geldi. bir de başka bir arkadaşa kova buğday birası ve ale aldık. yolda. Butikten mi? Almayın ordan, alternatif lazım :( ... said addicted.

Kazanin kendisinin de bakir olanlari makbuldur, koyde olaydim paylasirdim. telekom tarafından 04/Tem/21 03:46 tarihinde düzenlenmiştir vatandaşa kafam girsin!..

sofra şekerinden metil alkol üretemezssin. sadece etil alkol elde edersin Atatürkçülük lmez bir hedef, yükselen bir şereftir.

Hort! Evde sake yapan var mı? Tedbirsiz abdest bozmaya oturan, domala domala taş arar.

weskeyy bunu yazdı Kazanin kendisinin de bakir olanlari makbuldur, koyde olaydim paylasirdim. Bakır olmazsa olmaz imbikleme de tabi ki bunun kurulumu kolay. mevsim de ne olursa onları bundan geçiriyorum pancar üzüm incir en ideal malzemeler antalya alkollü içecekler A. Ş. ayarında alkol elde ediliyor. Bedenin BAKİRE olmasi onemli degil, Yeterki ruhun OROSPU olmasin!!!

Benim de bildiğim metil alkol sadece odun talaşından bir zımbırtılar yaparak üretiliyor. Yani normal su + şeker + maya karışımından bakteri kardeşler her türlü etil üretiyor, sen damıtırsan gereksiz sıvıdan alkolü ayırmış oluyorsun.

https://www.abc.net. au/health/features/stories/2013/09/10/3845522.htm Burada evde yapılan alkollerde zararlı olmayacak miktarda metanol bulunduğu yazıyor. Yok mu sitemizde imanı kuvvetli bir biyolog, kimyager mürit bize bir aydınlatma yaşatsın. @izzmarit, nedir bu konu hakkındaki düşüncen?

noname bunu yazdı murdery bunu yazdı sLeymN bunu yazdı butik bira battı sanırım? bu kitleri nereden temin edebiliriz ya :( harman olduk. sadece pilsner yok. lager ale ve stout aldım ben. daha bugün geldi. bir de başka bir arkadaşa kova buğday birası ve ale aldık. yolda. Butikten mi? Almayın ordan, alternatif lazım :( neden almayak ki? neyi var ki? daha nce alıyordum bozdularmı yksa? 3 kit aldım. 3ü de geldi. kurdum bile. piyasada butik en ucuz en iyisi bence. BİR TIKLA BE https://www.youtube.com/watch?v=I5DOCwqBuzk

güzel mesaj olmuş @izzmarit'es. ben de diyorum bu Boğma Rakı'da bir yağ'ımsılık var, bu nedendir., bu da 3 ve üzeri karbon içeren alkol bileşik'lerinden, fusel'ol'lerden dolayıymış. boğma dedim ama, o da nasıl yapılıyor ve neden adında Boğma kelimesi geçiyor bilmiyorum. bu Pektin, odun dokusu heralde, ve bundan da metanol oluşuyor demişti @hipokondriyak. hatta, odunRuhu mu ne demişti. ne gülmüştüm ya. ^^D` kafama takılan, Eter türü yapılar da çıkmıyor mu bu MikroOrganizma'lardan. aseton, asetaldehit ilginç olmuş. son ürün için kullandığın ifade de ilginç olmuş. ^^` bu PH detayı da ilginçmiş. yani, üretici organizma'ların farklı ph değerlerinde lmeleri, yaşamaları, en iyi ve en ktü üretimleri ortaya koyma durumları. bir de bu 2 kez Damıtılmış(ki bu Distile demek heralde ticari alkol ürünleri de ekstra fiyattan satılıyor sanırım. bunlar niye byle pahalı? alkol oranları fazla diye mi? genelde grdüğüm içilebilir içkilerde hacimce Yüzde45'lik alkol oranı olanlar var, hacimce alkol oranı daha da yüksek olanını grmedim heralde. RitmFarbRacourci tarafından 03/Tem/21 13:21 tarihinde düzenlenmiştir I'şıkY'ılı;^^`) Zk't^^` RnSySyTk. dl. SpRtÇzBşBkYd Kryptia. agogE Sa'd-l'Suud az. ç'k 'lmyn'Dşn Pnct'tnAnNttn Blgi, YpBlgi 'Ct'nDrm. CmdyDrm. MdrnDrm hRşYdşR ClptcPth'Strsm M'nPhs' Ld, X/Y YrYnZmnGrçklk, AlgBzklğ KrzFrst'tr Tiytr' Pugchv, Jtrn, İmmlmn, FllngLef, Pik' SuprmcySprrty CoBehTh elFnmno:NzrioRonldo AdnKy TkSs, TkHrf . RtNsTk. KvMp. Mk. TrmDyn ScklkNmRzgr ŞkHcBy ccp. kky Snrlr'Çz SnaSnLzmsn 'NsnKsknçtr BgDppr. MagllnCl'ds. S'thCro's Ch'kW'ng CreazioneDiAdamo^^`, Arctrs. Spic' ArcScnd, YySnye TrbProp, TrbJet, TrbFan 3.10^5km/sn 343m/sn 900-1240m/snMacH RamJt, ScRamJt Przdi^^' Tbu. XL Prsek MAtv^^` mLAT G'dWllHnting . 3id't^^` TareZmenPr ParaMotor TrflrVArsİlşklr +. , ZminŞkil. .. Bu imza @SubZero tarafindan degistirilmistir. "Bu kadar uzun karmakarisik bir imza yapma diye uyardim ama heeheeeey _hey kim sylüyor, kim dinliyor." Imzanizi SubZero'ya bilgi vermeden degistirmeyiniz. Tesekkurler...

hipokondriyak bunu yazdı abi fermantasyon biyolojik bir olay : D gzünü seveyim szel lise mi okudunuz hiç mi biyoloji grmediniz oku yaratan Rabbinin adıyla Oku ; https://www.invenura.com/sahte-alkollu-iceceklerdeki-tehlike-metil-alkol-metanol/ buradaki link tam aradığım cevap sanırım. lakin orada dahi şyle diyor; Metil alkol ise odun talaşının damıtılmasıyla elde edilmektedir. Ancak moleküler yapıları etil alkole çok yakın olduğu için etil alkol üretim sürecinde de bir miktar metil alkol oluşmaktadır. veya Metil alkol maliyeti daha az aynı zamanda yasadışı olarak sahte içki üretiminde de kullanılmaktadır. Şeker ve suyu mayalamaktan nasıl daha ucuz olabilir odundan metil alkol üretmek? 1kg odundan 1 litre metanol çıkmaz ki? Sahtecilik dışında Anadolu da yapımı yaygın olan boğma rakı olarak adlandırılan ev yapımı rakı halk sağlığı açısından risklidir. Çünkü uygun olmayan işlemle üretilen içkide yüksek miktarda metil alkol bulunabilmektedir.tranceport bunu yazdı sofra şekerinden metil alkol üretemezssin. sadece etil alkol elde edersin çok güzel çok güzel çok güzel https://www.howtohomebrewbeers.com/2018/03/methanol-brewing-risks.html First up, the answer to the question is that the ordinary beer home brewing process makes the alcohol called ethanol - not methanol. So you can't get methanol poisoning, no matter how much extra sugar you add. That's in general though - some methanol can be produced but at such minor levels that have no effect on the beer or effect on the body when consumed. Fruit beers which contain pectin could have slightly higher levels of the spirit but the effect is still negligible. Afrika' da şeker kamışından alkol üretilmesi esnasında egzoterm fermantasyonun Afrika' nın sıcağının da etkisiyle şeker kamışının odunsu kısımları içerisindeki metil alkolü ortaya çıkaracak ile metil alkol oluşumu gerçekleşir. Üzüm suyu ne kadar ısıtılırsa ısıtılsın metil alkol oluşması mümkün değildir. Homo sapiens, yaşamak için, diğer canlıların yaşamasına muhtaç; obligat parazit türüdür. "Sen olursan boş bardak, sana olur koyan çok su. a. g."

2 yıldır evde bira yapıyorum. zetim: tekelden aldıp içtiğiniz şey bira değil BİRA SUYU. evde yapın gerçek bira için. soruna gelecek olursak: biranın alkol derecesi lçülmez HESAPLANIR. bu ne demek? bira yaparken satın aldığın alkolü ya da damıttığın alkolü kullanmıyorsun demek çünkü biranın alkol derecesini hesaplarken OG ve FG değerlerine ihtiyacın var bira yaparken şeker kullanıyoruz neden? maya onu parçalayıp alkole dnüştürüyor. bira yapıp lme riskinle yemek yapıp lme riskin aynı. yani: salaksan lürsün. bira kovana yanlışlıkla domestos dkersen lürsün. alkol damıtmak bira yapmaktan farklı ama sanıldığı kadar zor ve korkunç bi iş değil. doğru imbik, sıcaklık kontrolü ve dikkat. o kadar korkulacak bi şey yok. zellikle istanbulda çok iyi imbik yapan adamlar var. doğru imbik seçimi ve sıcaklığı doğru kontrol ettikten sonra mükemmel sonuca ulaşırsınız. gerisi damak tadınıza kalmış. ben bu işe feci parasız olduğum bi dnemde başladım ve grdüm ki bu ucuza kaçmaktan çok te bi şey. gerçek bira içip damak tadınıza gre şekillendirmek istiyosanız ne duruyorsunuz helva yapsanıza. edit: all grain işine daha giremedim üşendim ama tavsiyelere açığım. çok iyi hoegaarden klonu yaparım tarifi 1-2 güne paylaşırım. yakında tekrar yapıcam üşenmezsem videolu anlatım yaparım. edit2: bu da anlık https://pasteboard.co/ItWql9o. jpg burakbet tarafından 23/Ağu/19 02:50 tarihinde düzenlenmiştir la?

Selamlar. Evde alkol üretimi tehlikeli diye o toplara hiç girmiyorum. Damıtmalı olan kısma yani. Yakın zamana kadar ev birasına çok güvenirdim ki bu zamana kadar 3-5 defa mayaladım, şişeledim, içtim, çok da güzel oldu, hatta şuan da bir şişe açtım yle yazıyorum. Lakin son zamanlarda kafamı kurcalayan bir olay var. Bira yaparken 3 hafta mayalanma kovasında durması gereken karışımın içeriği : 2 kg hazır malt zü 1 kg toz şeker 20 lt civarı damacana suyu bir paket (8-10 gr olmalı) bira mayası Evde alkol yapanların tarifi ise, daha sonra damıtmak üzere mayaladığı karışım şyleymiş: 19 lt damacanada su 2 kg toz şeker 2 paket kuru maya 250 ml üzüm pekmezi Eh iki durumda da aşağı yukarı aynı içerik mayalanıyor. Birinde metil alkol çıkıyor damıtılması gerekiyor yanlış yapılırsa krlük hatta lüme kadar riski var. Diğeri hafif alkollü, bildiğin bira, güvenilir deniliyor. Bu mantığa bakacak olursak metil alkol her ikisinde de açığa çıkıyor olmalı veya her ikisinde de çıkmıyor olmalı. Bu duruma ne diyorsunuz? İçimi rahatlatmam gerek, lakin risk yoksa biralarımla mutluyum. Risk varsa da artık daha az bira daha az basur... p. s. şarap mayalamada da aşağı yukarı aynı durum geçerli. Hazır malt zü yerine üzüm zü mü nedir yle bişey kullanılıyor. Şerbetçiotlu manuel karışımlara daha geçmedim. Amatr ligde devam ediyorum :) Bilgi, fikir ve yorumlarınızı esirgemeyin... Teşekkürler, noname tarafından 23/Ağu/19 02:24 tarihinde düzenlenmiştir... said addicted.

@izzmarit son mesaj bayağı bilgilendirici olmuş teşekkür ederim. Şunu ayrıca sormak istiyorum. Sake yapanları grdüm içine baharat atıyorlar onların acaba metanol üzerinde etkisi olur mu? Tedbirsiz abdest bozmaya oturan, domala domala taş arar.

hipokondriyak bunu yazdı noname bunu yazdı Hacım sağlam olup olmaması veya tarifinde değilim işin. Biyoteknonun da sahteleri dolaşıyor sağda solda haberin olsun. Orjinalinden bile alsan orda çalışan birinin bi anlık dalgınlığıyla etil diye metil almış olma ihtimalin var. Benim kafadaki asıl soru, aynı tarifle damıtmalık ürün yapınca metil açığa çıkıyor da, birada şarapta niye/nasıl çıkmıyor? :) düzenledim b... ciğm mesajımı etil akolden metil elde etme imkanı yok fabrika yerine çakma alan saçma sapan yerden alıyorsan sıkıntı olur fakat kendı yapıyorsan metil elde etme imkanın yok. metil açığa çıkmaz :) damıtırken ılk 200 ml ı yanı bır bardak cıkan alkolu acı oldugu nedenıyle kullanmıyorlar mevzu bu acıkcası Abi şaka mı yapıyorsun damıtmanın amacı etili metilden ayırmak :D şaka filan yapmıyorum üzüm suyunu istediğin kadar kaynat ; elma suyunu kaynat metil alkol elde edemezsin Homo sapiens, yaşamak için, diğer canlıların yaşamasına muhtaç; obligat parazit türüdür. "Sen olursan boş bardak, sana olur koyan çok su. a. g."

evde ürettiğin alkolden metil çıkması çok zor neredeyse imkansız ikisinin bambaşka bir prosesi var damıtmadan da tüketebilirsin ama hacmen alkol oranı düşük olacaktır damıtmaktaki amaç alkolu ayırarak saflığı arttırmak iyi bir iş çıkarırsan %90-95 alkol elde edebilirsin ama genelde herkes max %50 de bırakır aslen yapılan şey rakı değil tabi teknik olarak vodka olmuş oluyor. temelde sistem aynı bakteriyi şekerle besle alkol olsun hatta bunun için meyve kullanmana bile gerek yok şeker ve maya gerisi boş su bile kullansan olur hatta youtube da tuvalet kağıdıyla yapan bir eleman var

bu nedir? o. O, ^^`, ne üretiyorsun bununla? bir basınç gstergesi , 2 tane farklı yüksekliklerde şeffaf boru var, boru da bakır , viski filan mı üretiyorsun? bira, şarap, ev rakısı da olabilir tabi, başlıktan ve etiketlerden dolaylı. yalnız, ortam çok temiz grünüyor. 😊👌 😷 RitmFarbRacourci tarafından 03/Tem/21 22:44 tarihinde düzenlenmiştir I'şıkY'ılı;^^`) Zk't^^` RnSySyTk. dl. SpRtÇzBşBkYd Kryptia. agogE Sa'd-l'Suud az. ç'k 'lmyn'Dşn Pnct'tnAnNttn Blgi, YpBlgi 'Ct'nDrm. CmdyDrm. MdrnDrm hRşYdşR ClptcPth'Strsm M'nPhs' Ld, X/Y YrYnZmnGrçklk, AlgBzklğ KrzFrst'tr Tiytr' Pugchv, Jtrn, İmmlmn, FllngLef, Pik' SuprmcySprrty CoBehTh elFnmno:NzrioRonldo AdnKy TkSs, TkHrf . RtNsTk. KvMp. Mk. TrmDyn ScklkNmRzgr ŞkHcBy ccp. kky Snrlr'Çz SnaSnLzmsn 'NsnKsknçtr BgDppr. MagllnCl'ds. S'thCro's Ch'kW'ng CreazioneDiAdamo^^`, Arctrs. Spic' ArcScnd, YySnye TrbProp, TrbJet, TrbFan 3.10^5km/sn 343m/sn 900-1240m/snMacH RamJt, ScRamJt Przdi^^' Tbu. XL Prsek MAtv^^` mLAT G'dWllHnting . 3id't^^` TareZmenPr ParaMotor TrflrVArsİlşklr +. , ZminŞkil. .. Bu imza @SubZero tarafindan degistirilmistir. "Bu kadar uzun karmakarisik bir imza yapma diye uyardim ama heeheeeey _hey kim sylüyor, kim dinliyor." Imzanizi SubZero'ya bilgi vermeden degistirmeyiniz. Tesekkurler...

noname bunu yazdı burakbet bunu yazdı 2 yıldır evde bira yapıyorum. zetim: tekelden aldıp içtiğiniz şey bira değil, BİRA SUYU. evde yapın, gerçek bira için. soruna gelecek olursak: biranın alkol derecesi lçülmez HESAPLANIR. bu ne demek? bira yaparken, satın aldığın Alkol'ü ya da damıttığın Alkol'ü kullanmıyorsun demek. Çünkü biranın alkol derecesini hesaplarken OG ve FG değerlerine ihtiyacın var . Bira yaparken şeker kullanıyoruz neden? Maya onu parçalayıp Alkol'e dnüştürüyor. bira yapıp lme riskinle yemek yapıp lme riskin aynı. yani: salaksan lürsün. bira kovana yanlışlıkla domestos dkersen lürsün. Alkol damıtmak Bira yapmaktan Farklı, ama sanıldığı kadar zor ve korkunç bi iş değil. Doğru imbik, Sıcaklık kontrolü ve dikkat. o kadar korkulacak bi şey yok. zellikle istanbulda çok iyi imbik yapan adamlar var. doğru imbik seçimi ve sıcaklığı doğru kontrol ettikten sonra mükemmel sonuca ulaşırsınız. gerisi damak tadınıza kalmış. ben bu işe feci parasız olduğum bi dnemde başladım ve grdüm ki bu ucuza kaçmaktan çok te bi şey. gerçek bira içip damak tadınıza gre şekillendirmek istiyosanız ne duruyorsunuz helva yapsanıza. edit: All Grain işine daha giremedim üşendim ama tavsiyelere açığım. çok iyi HoeGaarden klonu yaparım tarifi 1-2 güne paylaşırım. yakında tekrar yapıcam üşenmezsem videolu anlatım yaparım. edit2: bu da anlık https://pasteboard.co/ItWql9o. jpg Ya bende de kasada 40şişe, kovada 22litre bekliyor şuan. Sıkıntı o değil. Damıtan adam da aynı şekilde üretiyor alkollü karışımı, bira mayalayan adam da aynı. Yani aynı kovayla bira yerine rakı yapayım desen, 20lt su koyacaksın, 2kg şeker koyacaksın malt zü yerine. Ama çıkan ürünü damıtman gerekecek. Ama bira yapayım dersen 1 kg şeker + 2kg malt zü koyarsan damıtman gerekmiyor. Niye? :D Hocam ncelikle kalınlaştırdığım yerlerden ve işin teknik ve biyolojik ynlerinden bahsederek başlamak istiyorum. 1. İki işlemde de damıtmana gerek yok aslında. Niye maltla yapılan ürünün aroması ve şerbetçi otuyla birlikte içimi, keyifli hale geliyor bu yüzden bu şekilde kullanabiliriz. bilakis şarap da yle. amaa şeker ile yaptığın şeyin içimi pekte keyifli olmuyor ama içilir içilmez değil. 2. Mayaların alkol dayanımı vardır. Maya'dan mayaya değişsede, şarap'larda max%17 civarı alkol alınır daha fazla alkol mayaların lmesine sebep olur. işte senin dediğin damıtma olayı burda devreye giriyor sen %40 alkol oranına sahip bi viski, bi rakı elde etmek istiyorsan, DAMITMAK zorundasın. 3. Etil alkolle Votka, Rakı, Viski vs. vs yapabilirsin. sana daha geniş bir yelpaze sunuyor. Eklemeyi unuttum. Damıtırken Metil alkolün kaynama Buharlaşma Isısı daha düşüktür. ETİL alkolün daha yüksek. bu yüzden ilk gelen ürün atılır. kafama takıldı; "İlk gelen ürün atılır" derken, sıcaklık Sabit olduğunda, MetilAlkol'ün " % 100'ünü" başka bir kaba aktarabiliyor muyuz? aradaki Isı yada Sıcaklık farkı nedir? Bu Etil Alkollerin tamamını Maya mantarları mi üretiyor? Ya bakteriler? ya diğer tek hücreliler.. yada koloniler? Bunlar bu alkolü niye üretiyor. Beslenmek için mi, savunma için mi? Damıtma esnasında, mayaların v. s. diğer canlıları ortamdan, nasıl uzaklaştırıyoruz. Kepçeyle alamıyoruz heralde de, nasıl? Sıvı ortam içinde her yerdeler mi? yoksa belli bir blgeye zel mi? bir kere, oksijen almamaları lazım. Bu MikroOrganizmaları kültive edemiyor muyuz? Biyolojik süreçler dışında, Kimyasal olarak da EtilAlkol üretilmiyor mu? Aynı sorum MetilAlkol için de geçerli. ortaya karışık. ^^` -0- bu da ilginçmiş. " ... @SinusX ; Afrika'da şeker kamışından alkol üretilmesi esnasında egzoterm fermantasyonun Afrika' nın sıcağının da etkisiyle şeker kamışının odunsu kısımları içerisindeki metil alkolü ortaya çıkaracak sıcaklıklara ulaşması ile metil alkololuşumu gerçekleşir. Üzüm suyu ne kadar ısıtılırsa ısıtılsın, metil alkol oluşması mümkün değildir. ... " Eee peki, Odun Ruhu derken, üzüm saplarında da Odun yok mu? lignin , suberin gibi gibi.. Bunlar da yüksek sıcaklıklarda suyun içinde kaynatsak MetilAlkol oluşur mu? O. o, bu nasıl soru oldu byle ya. RitmFarbRacourci tarafından 02/Ara/19 18:44 tarihinde düzenlenmiştir I'şıkY'ılı;^^`) Zk't^^` RnSySyTk. dl. SpRtÇzBşBkYd Kryptia. agogE Sa'd-l'Suud az. ç'k 'lmyn'Dşn Pnct'tnAnNttn Blgi, YpBlgi 'Ct'nDrm. CmdyDrm. MdrnDrm hRşYdşR ClptcPth'Strsm M'nPhs' Ld, X/Y YrYnZmnGrçklk, AlgBzklğ KrzFrst'tr Tiytr' Pugchv, Jtrn, İmmlmn, FllngLef, Pik' SuprmcySprrty CoBehTh elFnmno:NzrioRonldo AdnKy TkSs, TkHrf . RtNsTk. KvMp. Mk. TrmDyn ScklkNmRzgr ŞkHcBy ccp. kky Snrlr'Çz SnaSnLzmsn 'NsnKsknçtr BgDppr. MagllnCl'ds. S'thCro's Ch'kW'ng CreazioneDiAdamo^^`, Arctrs. Spic' ArcScnd, YySnye TrbProp, TrbJet, TrbFan 3.10^5km/sn 343m/sn 900-1240m/snMacH RamJt, ScRamJt Przdi^^' Tbu. XL Prsek MAtv^^` mLAT G'dWllHnting . 3id't^^` TareZmenPr ParaMotor TrflrVArsİlşklr +. , ZminŞkil. .. Bu imza @SubZero tarafindan degistirilmistir. "Bu kadar uzun karmakarisik bir imza yapma diye uyardim ama heeheeeey _hey kim sylüyor, kim dinliyor." Imzanizi SubZero'ya bilgi vermeden degistirmeyiniz. Tesekkurler...