Şubat gibi epey vaktim olacak: Evde rakı, bira, şarap yapımı için bir başlık açacağım zellikle ğrenci tayfasının alkole verdiği parayı grünce kahroluyorum, alkol evde beleşe imal edilmeli ve o paralar kitaba gitmeli. Karanlık ve serin ortamda yatay konumda saklanan içki kapağı açılmadıkça bozulmaz, bozulup bozulmadığını zaten tadından anlarsınız, içmeye bozuk olduğunu düşündüğünüzden başlayın veya iki üç şişeyse nce bunları tek tek kapakla tadın. fazla da düşünüp kendini üzme, hayat bir şekilde geçip gidiyor.

@retret ğrenci değilim ama günlük 2.5 LT biradan aylık 75LT bira haftalık 1 LT viskiden aylık 4 LT viski haftalık 2LT votkadan aylık 8LT votka tüketimim var bira hadi neyse de şu viski olayına bi el atalım hacı abi :D aylık alkole yatırdığım para ile ev kredisi çekip derim bea :) Wordpress - SEO & Digital Marketing

Şubat gibi epey vaktim olacak: Evde rakı, bira, şarap yapımı için bir başlık açacağım zellikle ğrenci tayfasının alkole verdiği parayı grünce kahroluyorum, alkol evde beleşe imal edilmeli ve o paralar kitaba gitmeli. Karanlık ve serin ortamda yatay konumda saklanan içki kapağı açılmadıkça bozulmaz, bozulup bozulmadığını zaten tadından anlarsınız, içmeye bozuk olduğunu düşündüğünüzden başlayın veya iki üç şişeyse nce bunları tek tek kapakla tadın. valla mükemmel adamsın abi, ihya et biz ğrencileri Üzüldüğümde zevk alanların hepsine mutluluklarım girsin

iç amg kafa yapar bişi olmaz hacı hatta içmiyorsan bana gnder :D DevilKingtr tarafından 13/Ara/16 08:23 tarihinde düzenlenmiştir Viski var nlerinde, Ne içen dediler? ırakı dedim ben https://www.kisa.link/QobI

RETRET bunu yazdı Şubat gibi epey vaktim olacak: Evde rakı, bira, şarap yapımı için bir başlık açacağım zellikle ğrenci tayfasının alkole verdiği parayı grünce kahroluyorum, alkol evde beleşe imal edilmeli ve o paralar kitaba gitmeli. Karanlık ve serin ortamda yatay konumda saklanan içki kapağı açılmadıkça bozulmaz, bozulup bozulmadığını zaten tadından anlarsınız, içmeye bozuk olduğunu düşündüğünüzden başlayın veya iki üç şişeyse nce bunları tek tek kapakla tadın. https://www.youtube.com/watch?v=1pha7lGvVvs https://www.youtube.com/watch?v=O3vHuAJ2rko Evde bira ve benzeri alkollü içecekleri yapmak belli bir miktarı geçmemek ve satışını yapmamak koşulu ile yasal olarak serbest ve ciddi bir miktar bu. 200 küsür litreyi aşan bir izin var ki senin evde yapacağın bira taş çatlasın 100 litre olur. Alkolü mayadan elde ettiğimiz için etil alkol oluşuyor ve bunun zehirleyici bir zelliği yok. facebook.com/groups/butikbira/ bu grubu takip edebilirsiniz. bizim yapacağımız hazır kit kullanmak yerine maltı ve bakteri üretim ortamını da kendimiz hazırlamak yani bir level yukarı çıkacağız. RETRET tarafından 13/Ara/16 12:17 tarihinde düzenlenmiştir fazla da düşünüp kendini üzme, hayat bir şekilde geçip gidiyor.

http://i. hizliresim.com/za5bzD. jpg tadı ayrı beyler :) T. C Anayasası Madde 26 : Herkes, düşünce ve kanaatlerini sz, yazı, resim veya başka yollarla tek başına veya toplu olarak açıklama ve yayma hakkına sahiptir. Bu hürriyet resmi makamların müdahalesi olmaksızın haber veya fikir almak ya da vermek serbestliğini de kapsar. Bu fıkra hükmü, radyo, televizyon, sinema veya benzeri yollarla yapılan yayımların izin sistemine bağlanmasına engel değildir.

rajooonn bunu yazdı Hazır üstadlar toplanmışken sorayım, 1976 model Johnie Walker viski var, hiç açılmamış, ışıksız ortamda dik bir şekilde duruyor bunca yıldır. Nedir bunun durumu? İçmesi zevkli mi olur, yoksa hayır gelmez mi? hayır gelmez hacım adresimi pm atayım ben sana :P Şaka bi yana aldığın ilk gün neyse odur ekstra bi güzelliği ya da ektsra bir ktü yanı yoktur. Nefes almadığı ve satıştan nce pastrize edildiği için herhangi bir gelişim kaydetmez aç afiyetle iç ya da gnder ben içip sana foto atayım :P Kaç kere elim gitti içmeye kıyamadım :) Rahmetli dedem almış zamanında herhalde yle duracak gibi Gece! Vampir değilim ama geceyi çok severim. Yalnızsın, oyun oynuyorsun monitrün ışığı ve kendin.

Viski, votka, cin, tekile benzer alkol oranı %30 u geçen hiçbir alkol bozulmaz hocam. Kapağı açık kalırsa veya kapağı dandikse tadı değişir bir boka benzemez. Dante_

Evde en kolay yapılabilecek içki bana gre şaraptır. Maya, üzüm ve 5-10 lt lik su bidonu ile ev ortamında içimi çok güzel şarap yapabilirsiniz. Babam bu sektrde çalıştığı için 7 yaşımdan beridir bu işte deneyimli sayılırım :) Bilge insanlar konuşurlar çünkü syleyecek bir şeyleri vardır. Aptal insanlar konuşurlar çünkü bir şey sylemek zorundadırlar. Demokrasi, bir eğitim işidir. Eğitimsiz kitlelerle demokrasiye geçilirse oligarşi olur. Devam edilirse demagoglar türer. Demagoglardan da diktatrler çıkar. --Platon, Devlet

Viski severlere benden gelsin https://i. ytimg.com/vi/912aLszek6U/maxresdefault. jpg Malt tadiyla beni benden alan viskidir. Eskiden bulabiliyordum simdi bulmak cok zorlasti. Onu alacagina blue label ua da chivas 18 yilik dnee blended scotch :) Tekirdag no 10 da indirime girmis 80 tl oldu cuma gunu alacagim rapidhacker550 tarafından 14/Ara/16 12:37 tarihinde düzenlenmiştir T. C Anayasası Madde 26 : Herkes, düşünce ve kanaatlerini sz, yazı, resim veya başka yollarla tek başına veya toplu olarak açıklama ve yayma hakkına sahiptir. Bu hürriyet resmi makamların müdahalesi olmaksızın haber veya fikir almak ya da vermek serbestliğini de kapsar. Bu fıkra hükmü, radyo, televizyon, sinema veya benzeri yollarla yapılan yayımların izin sistemine bağlanmasına engel değildir.

RETRET bunu yazdı sRcN bunu yazdı @retret ğrenci değilim ama günlük 2.5 LT biradan aylık 75LT bira haftalık 1 LT viskiden aylık 4 LT viski haftalık 2LT votkadan aylık 8LT votka tüketimim var bira hadi neyse de şu viski olayına bi el atalım hacı abi :D aylık alkole yatırdığım para ile ev kredisi çekip derim bea :) viski denemedim. En iyi bira oluyor, benim tavsiyem nce birayı butik bira şeklinde başlaman, maltlar hakkında bilgi sahibi olman, fermantasyon nedir, yavaş bakteri nedir hızlı bakteri nedir, bakterilerin istediği ısı ortamları nedir, ortam ısısını nasıl sabit tutarsın, dinlendirme nasıl yapılır biraz ğrenmen. ikinci safhada malt üretmeyi şerbetçi otu kukllanmayı ğrenirsin burada artık malta para verme olayı biter ekmek mayasıyla bile bira yapılıyor. yine bu safhada elma şarabına giriş yaparsın. votka, rakı, meşakatli burda artık mutfağın bir kısmına hafif bir düzenek gerekiyor ve lçme aletleri de gerekiyor çok evhamlıysan alkol zehirlenmesi yaşamaktan korkuyorsan tect24 gibi bir cihaz alabilirsin. Uzunca bir süredir bira dışında içecek üretmedim kendi gıdalarını üretmeye başlamak bağımlılık yaratıyor benim evde ürettiklerim aşağıdaki gibi: bira (50 lt kadar), yoğurt(bittikçe 5 litrelik 1 kavanoz), peynir(bittikçe 3kg), lor peyniri , pastırma genelde misafir tüketir bunu , sucuk, kuru biber, ince pizza hamuru, sirke, pekmez, reçel vs. bunların hiç birini dışarıdan almıyorum, tek derdimiz koku, hele ki sirke efsane kokuyor, binada ne zaman hamile bir bacımız olsa kapıma gelir bende geri çevirmem, tabağını doldurur gnderirim. avantajlara gelelim: bira çok daha lezzetli oluyor ayrıca probiyotik oluyor, sirke ve yoğurt da aynı şekilde probiyotik oluyor bu bağırsağın son kısmında bulunan blümdeki faydalı bakterileri harekete geçiriyor k vitamini ve insülini vücudun kullanmasını sağlıyor antibiyotik kaynaklı faydalı bakteri azalmasının nüne geçiyor. Ekonomi dersen orası apayrı birayı hazır kit alırsan şişesi 2 liraya geliyor, herşeyi kendin yaparsan 20 kuruşa falan geliyor. Benim viski olayını çzmem lazım malum efsane bi moonshine yapmayı kim istemez ama bakır ibriklerle falan uğraşmak hem zor hemde tehlikeli olur :)) Daha nce butikbira dan alıp bir kit denemiştim ve beğenmiştim sadece tek sorun 1 ay gibi bir süreçte hazır olması ki olana kadar çeyreğini içmiştim zaten her gun 1 tanr alıp tadına bakayım derken :) Akol zehirlenmesi falan gibi evhamlarım yok gerekirse ispirtoya bile yürürüm :) Bende yoğurt, peynir, sucuk, baharat, hamur işleri, reçel, komposto v. b. gıdaları kendim yapıyorum sirke işine hiç girmedim :) Girmeyi de planlamıyorum. Kefir mayalıyorum ciddi bir probiyotik tavsiye ederim. Üstelik rneğin soslu turşuda kullanılan hem domatesi hem biberi v. b. herşeyi pederlerin bahçesinden direk organik olarak dalından topladığım için içime sine sine yiyorum. Asıl olay bunlarda ufaklığı olabildiğince organik büyütmek başka birşey değil. Ama şu alkol kısmı zellikle viski ve votka ciddi ilgimi çekiyor :)) Sonunda bakırcılarda gezip ibrik yaptırıcam az kaldı :D Bak şyle diyor: Gerek fabrikasyon üretim olsun, gerek amatr anlamda üretim olsun, gerekse de deneysel üretimler olsun içki üretiminde bakırın yeri tartışılmazdır. Peki imbik sektrün kral koltuğunu oturan bakır neden kullanılır? Bakır mükemmel ısı transferine sahiptir. Bu zelliği hem ısınma ve buharın soğutulmasında büyük rol oynar. Bakır bakteriyel kontaminasyonu azaltır. Bakır, kükürt içeren birleşikler ve fermantasyon sırasında mayadan oluşan istenmeyen yağ kombinasyonlarının tutumunu sağlar. Sumanın kükürt ve maya hücreleri kokularını aldığından tatlı olmasını sağlar. Bakır mayşede ki meyvelerden olaşabilecek toksik maddelerin üretimini nler. Bakır da son ürünün kalitesini iyileştirir, nihai ürünün aromasını artırır. Bakır imbiklerde neden kullanılıyor artık biliyoruz; çelik, alüminyum gibi metaller tercih edilmiyor. Kaldı ki kaliteli ürünler üretmek istiyoruz. maltlama da lapalama da damıtma da uygun ortamda gayet iyi şekilde yapılabilir fakat değecek mi bunu düşünmek lazım :) herşeyden nce sakin olmak ve süreci tamamlamak lazım, olmuşmu diye yarıda hpürdetmemek doğru değil. aşağıdakini izle viski konusunda biraz fikir verecektir. https://www.youtube.com/channel/UCatCieEI4cPNteKXzBomVMQ RETRET tarafından 13/Ara/16 13:38 tarihinde düzenlenmiştir fazla da düşünüp kendini üzme, hayat bir şekilde geçip gidiyor.

Viski kapağı açıkta olsa kapalıda olsa bozulmaz sadece uzun süre kapağı açıldıktan sonra içilirse alkolü uçtuğu için tadını kaybeder bozulma yaşamaz. Şarap ise mantarına bağlı doğal mantarsa şişe kapağı yatık saklanmadığı takdirde bozulabilir içine mantardan oksijen alabileceği için yatık saklayarak mantarı ıslak tutmak gerekli. Sentetik mantarlıysa şarap şişesi yine hiçbir bozulma yaşamaz

@retret ğrenci değilim ama günlük 2.5 LT biradan aylık 75LT bira haftalık 1 LT viskiden aylık 4 LT viski haftalık 2LT votkadan aylık 8LT votka tüketimim var bira hadi neyse de şu viski olayına bi el atalım hacı abi :D aylık alkole yatırdığım para ile ev kredisi çekip derim bea :) viski denemedim. En iyi bira oluyor, benim tavsiyem nce birayı butik bira şeklinde başlaman, maltlar hakkında bilgi sahibi olman, fermantasyon nedir, yavaş bakteri nedir hızlı bakteri nedir, bakterilerin istediği ısı ortamları nedir, ortam ısısını nasıl sabit tutarsın, dinlendirme nasıl yapılır biraz ğrenmen. ikinci safhada malt üretmeyi şerbetçi otu kukllanmayı ğrenirsin burada artık malta para verme olayı biter ekmek mayasıyla bile bira yapılıyor. yine bu safhada elma şarabına giriş yaparsın. votka, rakı, meşakatli burda artık mutfağın bir kısmına hafif bir düzenek gerekiyor ve lçme aletleri de gerekiyor çok evhamlıysan alkol zehirlenmesi yaşamaktan korkuyorsan tect24 gibi bir cihaz alabilirsin. Uzunca bir süredir bira dışında içecek üretmedim kendi gıdalarını üretmeye başlamak bağımlılık yaratıyor benim evde ürettiklerim aşağıdaki gibi: bira (50 lt kadar), yoğurt(bittikçe 5 litrelik 1 kavanoz), peynir(bittikçe 3kg), lor peyniri , pastırma genelde misafir tüketir bunu , sucuk, kuru biber, ince pizza hamuru, sirke, pekmez, reçel vs. bunların hiç birini dışarıdan almıyorum, tek derdimiz koku, hele ki sirke efsane kokuyor, binada ne zaman hamile bir bacımız olsa kapıma gelir bende geri çevirmem, tabağını doldurur gnderirim. avantajlara gelelim: bira çok daha lezzetli oluyor ayrıca probiyotik oluyor, sirke ve yoğurt da aynı şekilde probiyotik oluyor bu bağırsağın son kısmında bulunan blümdeki faydalı bakterileri harekete geçiriyor k vitamini ve insülini vücudun kullanmasını sağlıyor antibiyotik kaynaklı faydalı bakteri azalmasının nüne geçiyor. Ekonomi dersen orası apayrı birayı hazır kit alırsan şişesi 2 liraya geliyor, herşeyi kendin yaparsan 20 kuruşa falan geliyor. RETRET tarafından 13/Ara/16 12:48 tarihinde düzenlenmiştir fazla da düşünüp kendini üzme, hayat bir şekilde geçip gidiyor.

Hazır üstadlar toplanmışken sorayım, 1976 model Johnie Walker viski var, hiç açılmamış, ışıksız ortamda dik bir şekilde duruyor bunca yıldır. Nedir bunun durumu? İçmesi zevkli mi olur, yoksa hayır gelmez mi? Gece! Vampir değilim ama geceyi çok severim. Yalnızsın, oyun oynuyorsun monitrün ışığı ve kendin.

Şarap yıllandıkça güzelleşir, ama sirke yapmamış olması lazım bunun içinde kapağı açılmamış veya hava almamış olması gerekir. Dik yatay durması gerekli konusunda ise bir bilgim yok, şehir efsanesi. Fıçılarda dik duruyor. Viski de aynı şekilde yalnız tek farkla şişede yıllanması nemli değil fıçıda yıllanan viski değerlidir. Yine kapağı açılmadı ise hava almadı ise bozulmaz evliyadeliktir. Bir diğer konuda, güneş ışınlarına şişe içerisinde çok maruz kalmamış olması makbuldür, glge hatta mümkünse oda sıcaklığında saklanmış olması dahada iyidir. Olduysada bişey olmaz ama tadı ktüleşir keyf alamazsın. Hoş Jack ise bu hiçbir nemi yok :) Şişe yan durmalıdır ve içerideki şarap mantara temas etmelidir ki mantar ıslak kalıp kurumasın ve içeriye zamanla hava almasın. Eğer mantar kurursa ve içeriye havanın girmesine müsade ederse şarap bozulur. Şehir efsanesi filan değil. Ayrıca fıçılar dik duruyor demişsin de o ne alakasız bir mukayesedir? Fıçı dediğin komple ahşap bişey yani cam ile ahşabı nasıl bir tutuyorsun anlamadım. :D Caliber tarafından 19/Ara/16 17:54 tarihinde düzenlenmiştir Tedbirsiz abdest bozmaya oturan, domala domala taş arar.

Şubat gibi epey vaktim olacak: Evde rakı, bira, şarap yapımı için bir başlık açacağım zellikle ğrenci tayfasının alkole verdiği parayı grünce kahroluyorum, alkol evde beleşe imal edilmeli ve o paralar kitaba gitmeli. Karanlık ve serin ortamda yatay konumda saklanan içki kapağı açılmadıkça bozulmaz, bozulup bozulmadığını zaten tadından anlarsınız, içmeye bozuk olduğunu düşündüğünüzden başlayın veya iki üç şişeyse nce bunları tek tek kapakla tadın. https://www.youtube.com/watch?v=1pha7lGvVvs https://www.youtube.com/watch?v=O3vHuAJ2rko yunusdogan tarafından 13/Ara/16 11:49 tarihinde düzenlenmiştir

Viski, votka, cin, tekile benzer alkol oranı %30 u geçen hiçbir alkol bozulmaz hocam. Kapağı açık kalırsa veya kapağı dandikse tadı değişir bir boka benzemez. Kapakları olduğu gibi duruyor hocam sıkıntı yoktur o zaman teşekkür ederim :)) Safir T-14 -- Sarsılmaz Kılınç 2000 light -- Browning Hp Mk3-- Derya Mk-12

merhabalar elimde 2 adet viski var 5-6 yıl nce alınmış birtanede kapadokyadan şarap almıştım 2 yıl nce bunların son tüketim tarihi felan varmıdır şişe üzerinde yazmıyorda içkiyle çok içli dışlı değilim o yüzden bilmiyorum alttan alın :)) Safir T-14 -- Sarsılmaz Kılınç 2000 light -- Browning Hp Mk3-- Derya Mk-12

Hazır üstadlar toplanmışken sorayım, 1976 model Johnie Walker viski var, hiç açılmamış, ışıksız ortamda dik bir şekilde duruyor bunca yıldır. Nedir bunun durumu? İçmesi zevkli mi olur, yoksa hayır gelmez mi? hayır gelmez hacım adresimi pm atayım ben sana :P Şaka bi yana aldığın ilk gün neyse odur ekstra bi güzelliği ya da ektsra bir ktü yanı yoktur. Nefes almadığı ve satıştan nce pastrize edildiği için herhangi bir gelişim kaydetmez aç afiyetle iç ya da gnder ben içip sana foto atayım :P Wordpress - SEO & Digital Marketing

Şarap yıllandıkça güzelleşir, ama sirke yapmamış olması lazım bunun içinde kapağı açılmamış veya hava almamış olması gerekir. Dik yatay durması gerekli konusunda ise bir bilgim yok, şehir efsanesi. Fıçılarda dik duruyor. Viski de aynı şekilde yalnız tek farkla şişede yıllanması nemli değil fıçıda yıllanan viski değerlidir. Yine kapağı açılmadı ise hava almadı ise bozulmaz evliyadeliktir. Bir diğer konuda, güneş ışınlarına şişe içerisinde çok maruz kalmamış olması makbuldür, glge hatta mümkünse oda sıcaklığında saklanmış olması dahada iyidir. Olduysada bişey olmaz ama tadı ktüleşir keyf alamazsın. Hoş Jack ise bu hiçbir nemi yok :) Şişede ki şarap yatık durması gerekir şehir efsanesi değil, şişeyi dik bekletirsen mantar kuruyacak ve küçülecek bylelikle de şarabın hava ile temas edecek ve tadı bozulacaktır. Yatay saklanması ile birlikte mantar sürekli nemli kalır ve şişe içine hava almamış olur. Fiat Justica Et Ruat Caelum...

sRcN bunu yazdı @retret ğrenci değilim ama günlük 2.5 LT biradan aylık 75LT bira haftalık 1 LT viskiden aylık 4 LT viski haftalık 2LT votkadan aylık 8LT votka tüketimim var bira hadi neyse de şu viski olayına bi el atalım hacı abi :D aylık alkole yatırdığım para ile ev kredisi çekip derim bea :) viski denemedim. En iyi bira oluyor, benim tavsiyem nce birayı butik bira şeklinde başlaman, maltlar hakkında bilgi sahibi olman, fermantasyon nedir, yavaş bakteri nedir hızlı bakteri nedir, bakterilerin istediği ısı ortamları nedir, ortam ısısını nasıl sabit tutarsın, dinlendirme nasıl yapılır biraz ğrenmen. ikinci safhada malt üretmeyi şerbetçi otu kukllanmayı ğrenirsin burada artık malta para verme olayı biter ekmek mayasıyla bile bira yapılıyor. yine bu safhada elma şarabına giriş yaparsın. votka, rakı, meşakatli burda artık mutfağın bir kısmına hafif bir düzenek gerekiyor ve lçme aletleri de gerekiyor çok evhamlıysan alkol zehirlenmesi yaşamaktan korkuyorsan tect24 gibi bir cihaz alabilirsin. Uzunca bir süredir bira dışında içecek üretmedim kendi gıdalarını üretmeye başlamak bağımlılık yaratıyor benim evde ürettiklerim aşağıdaki gibi: bira (50 lt kadar), yoğurt(bittikçe 5 litrelik 1 kavanoz), peynir(bittikçe 3kg), lor peyniri , pastırma genelde misafir tüketir bunu , sucuk, kuru biber, ince pizza hamuru, sirke, pekmez, reçel vs. bunların hiç birini dışarıdan almıyorum, tek derdimiz koku, hele ki sirke efsane kokuyor, binada ne zaman hamile bir bacımız olsa kapıma gelir bende geri çevirmem, tabağını doldurur gnderirim. avantajlara gelelim: bira çok daha lezzetli oluyor ayrıca probiyotik oluyor, sirke ve yoğurt da aynı şekilde probiyotik oluyor bu bağırsağın son kısmında bulunan blümdeki faydalı bakterileri harekete geçiriyor k vitamini ve insülini vücudun kullanmasını sağlıyor antibiyotik kaynaklı faydalı bakteri azalmasının nüne geçiyor. Ekonomi dersen orası apayrı birayı hazır kit alırsan şişesi 2 liraya geliyor, herşeyi kendin yaparsan 20 kuruşa falan geliyor. Benim viski olayını çzmem lazım malum efsane bi moonshine yapmayı kim istemez ama bakır ibriklerle falan uğraşmak hem zor hemde tehlikeli olur :)) Daha nce butikbira dan alıp bir kit denemiştim ve beğenmiştim sadece tek sorun 1 ay gibi bir süreçte hazır olması ki olana kadar çeyreğini içmiştim zaten her gun 1 tanr alıp tadına bakayım derken :) Akol zehirlenmesi falan gibi evhamlarım yok gerekirse ispirtoya bile yürürüm :) Bende yoğurt, peynir, sucuk, baharat, hamur işleri, reçel, komposto v. b. gıdaları kendim yapıyorum sirke işine hiç girmedim :) Girmeyi de planlamıyorum. Kefir mayalıyorum ciddi bir probiyotik tavsiye ederim. Üstelik rneğin soslu turşuda kullanılan hem domatesi hem biberi v. b. herşeyi pederlerin bahçesinden direk organik olarak dalından topladığım için içime sine sine yiyorum. Asıl olay bunlarda ufaklığı olabildiğince organik büyütmek başka birşey değil. Ama şu alkol kısmı zellikle viski ve votka ciddi ilgimi çekiyor :)) Sonunda bakırcılarda gezip ibrik yaptırıcam az kaldı :D Wordpress - SEO & Digital Marketing

Şarap için syleyim, şişesi dik duruyorsa bozulabilir, yatıksa değerlenir, lezzetlenir. Diğerlerine birşey olmaz.

Şarap yıllandıkça güzelleşir, ama sirke yapmamış olması lazım bunun içinde kapağı açılmamış veya hava almamış olması gerekir. Dik yatay durması gerekli konusunda ise bir bilgim yok, şehir efsanesi. Fıçılarda dik duruyor. Viski de aynı şekilde yalnız tek farkla şişede yıllanması nemli değil fıçıda yıllanan viski değerlidir. Yine kapağı açılmadı ise hava almadı ise bozulmaz evliyadeliktir. Bir diğer konuda, güneş ışınlarına şişe içerisinde çok maruz kalmamış olması makbuldür, glge hatta mümkünse oda sıcaklığında saklanmış olması dahada iyidir. Olduysada bişey olmaz ama tadı ktüleşir keyf alamazsın. Hoş Jack ise bu hiçbir nemi yok :) I Love Software, Software is a life...

Kapakları açılmadıkça veya güneş gren yerlerde olmadıkça alkollü içkiler bozulmaz. Benim depomda 150 küsür şişe şarap, şampanya ve viski gibi bilimum alkollü içki var, bandrollü ve kapaklarında sıkıntı olmayıpta bozulan tek şişe olmadı 3 yıldır :) Makaleyaz. Net - Türkiye'nin Makale Alım-Satım Platformu

şarap yıllandıkça güzelleşir de her şarap yle yıllarca bekletilmez. her şarabın ideal bekleme süresi vardır. 100 yıl rastgele şarabı bekletmezsin. sırf bu yüzden şarap takvimleri yapılır şu yıl şu şarabı için diye. bilinçsiz bekletilen şarap çok ktü tatlı bir şey olabilir.

Viski severlere benden gelsin https://i. ytimg.com/vi/912aLszek6U/maxresdefault. jpg Malt tadiyla beni benden alan viskidir. Eskiden bulabiliyordum simdi bulmak cok zorlasti. delimiyim ben?

Bak şyle diyor: Gerek fabrikasyon üretim olsun, gerek amatr anlamda üretim olsun, gerekse de deneysel üretimler olsun içki üretiminde bakırın yeri tartışılmazdır. Peki imbik sektrün kral koltuğunu oturan bakır neden kullanılır? Bakır mükemmel ısı transferine sahiptir. Bu zelliği hem ısınma ve buharın soğutulmasında büyük rol oynar. Bakır bakteriyel kontaminasyonu azaltır. Bakır, kükürt içeren birleşikler ve fermantasyon sırasında mayadan oluşan istenmeyen yağ kombinasyonlarının tutumunu sağlar. Sumanın kükürt ve maya hücreleri kokularını aldığından tatlı olmasını sağlar. Bakır mayşede ki meyvelerden olaşabilecek toksik maddelerin üretimini nler. Bakır da son ürünün kalitesini iyileştirir, nihai ürünün aromasını artırır. Bakır imbiklerde neden kullanılıyor artık biliyoruz; çelik, alüminyum gibi metaller tercih edilmiyor. Kaldı ki kaliteli ürünler üretmek istiyoruz. maltlama da lapalama da damıtma da uygun ortamda gayet iyi şekilde yapılabilir fakat değecek mi bunu düşünmek lazım :) herşeyden nce sakin olmak ve süreci tamamlamak lazım, olmuşmu diye yarıda hpürdetmemek doğru değil. aşağıdakini izle viski konusunda biraz fikir verecektir. https://www.youtube.com/channel/UCatCieEI4cPNteKXzBomVMQ ya değecekmi diyorsun ev yapımı saf berrak ve tamamen ev yapımı damıtma diyoruz endüstriyel damıtma değil 2 kere damıtsak en kralı ortaya çıkar :) Aslında bira ile üretimi neredeyse aynı devam ederken distile edilme kısmına geldiğinde biradan ayrılıyor ama rakı ile üretimleri nerdeyse kardeş hacı abi biz bu işi yaparız ben akşam bi gidip düdüklü tencere alayım birazda bakır boru büktüreyim. İşte şu arpanın çimlenmesi, kuruması ardından lapalanması falan kısımlarında yine bekleyeceğiz ben o arada 3-4 kg arpa yerim herhalde :) Wordpress - SEO & Digital Marketing

viski, votka v. b. %30 üzerinde alkollü içkiler bozulmaz. Ancak Türkiye' de üretilen şarapların ne yazık ki hepsi sofra şarabıdır ve yıllanmaz okside olup meyve aromasını korumaz ve yıllandıkça çp olur bu nedenle muhtemelen o şarap 5 yılını doldurduysa lmüştür. Şişenin sadece yan yatması değil ışık, nem, sıcaklık, şişe tipi v. b. konular üzümün cinsi ve mayalandırmasından sonra nemldiri. Yıllandırılabilir bir üzüm türü ne bağlarda ne da bağ bozumunda Türkiye' de bulunmıyor. Onu içip damak tadını piç etme ama viski votka v. b. %30 üzerine yürü. Wordpress - SEO & Digital Marketing

Evde en kolay yapılabilecek içki bana gre şaraptır. Maya, üzüm ve 5-10 lt lik su bidonu ile ev ortamında içimi çok güzel şarap yapabilirsiniz. Babam bu sektrde çalıştığı için 7 yaşımdan beridir bu işte deneyimli sayılırım :) Bi tane doküman hazırlsana emmi. zellikle meyve şarabı yapımı husunda grselli, püf noktası bol doküman çok iyi gider. Tedbirsiz abdest bozmaya oturan, domala domala taş arar.