Sa 2009 senesinde kahraman maraştan çemen geldi ama ben hiç byle bir çemen grmedim hayatımda oranın halkı yapıyormuş belli mevsimde içine et felan bile koyuyorlar biraz sıvı gibi yağda yumurta yaparken atıyordum içine acayip oluyordu o cemeni getiren arkadaşımda gitti ulaşamıyorum oradan mürit varsa bana nasıl yapıldığını anlatabilirmi

çemen gayseriden alınır gadasını aldıgım. El emeği bıçak kılıf bardak imalatı yapıyorum seven ilgi duyan var ise instagram hesabım turkcrafts takip edebilirsiniz.

çemen gayseriden alınır gadasını aldıgım. Doğru sylüyorsunda bu yediğim biraz değişikti yumurtaya katıp yiyordum myblackworldweb = Ben yapılışını arıyorum hocam bulamazsam almayı düşünüyorum

Kardeş Not'al kurban bayramından kalan kurban etlerini çemen yapıyoruz biz, kışında yiyoruz :) Sana gnderirim unutmassan eğer bizde keyfine düşkün sosyal çocuklar olabilirdik ; hayatla erken seviştik herşey üstümüze kaldı

Ek kemiklerini kaynatıyomuşsun sonra suyuna çemen tozu, biber, isteğe bağlı ceviz konulup pişiriliyomuş sonra kaplara blüyomuşsun. Ama ayarını tutturmak baya zormuş galiba. Çemen tozuda bir çeşit baharatmış galiba Baharat felan satan yerlerde bulursun. Saçma

kaç kilo istiyorsun hocam :) \ /

Cemen, tarhana, sucuk, dondurma, bastik falan filan off.)) Memleti zlettin bize. Edeler yardimci olurlar sana mutlaka.)) Simdiden afiyet olsun. ...

Kardeş Not'al kurban bayramından kalan kurban etlerini çemen yapıyoruz biz, kışında yiyoruz :) Sana gnderirim unutmassan eğer Eyvallah kardeş