inş. 10 ay sonra yazarsınız

Ne güzeldir Tokat?ın yemeklerini yemek

Etli yaprak dolmasının on tanesi bir kaşıkta

ögrencinin gözüyle TOKAT:pek yapacak birsey yok sinema dışında, halkın cumhuriyet cad. öğrenci icin mecburiyet cad. her yol sana cıkar.:))

?Behni, yem yeridir; arazi, yazu,

kerem memleket neresi.

sayın serap hanım en azından sizin burda olmanız lazım ama sizde boşladınız siz burda olup milleti davet etmedikten sonra kimler bur da olacakki

Tokat mutfağında çok çeşitli bitkiler de kullanılır. Örneğin ekşi bir tadı olan pancar yaprağına benzeyen evelik, madımak, nivik gibi bitkiler pilav, çorba ve kavurmalarda sıklıkla kullanılır. Bunun yanında bulgur, keşkek, tarhana, kuskus, pekmez, sucuk, sebze meyva kurutması, geleneksel Tokat mutfağının temelini oluşturur.

ben dışardayım şuan siz memlekettemisiniz?

teşekkürler nasılsın

Günaydın Hayırlı günler MCaN60 bu forumda bizden başka tokatlı kalmadı sanırım :(

Sevda doluysa, yasam doluysa benim kalbim

Günaydın kardeslerım malesef bugun 2 acı bır haberle uyandık oncelıkle 5 tane sehıt subaylarımıza üzüldük sonra tokatımızın ender seslerınden Kıvırcık Alinin trafık kazası sonrasında hayatını kaybettıgını ögrendık. Allahtan Şehitlerimize ve Kıvırcık Aliye rahmet dılıyor ailelerine bas saglıgı dılıyorum..

buralarda yaşamaya çalışıyoruz hemşehrilerim:))

Tokat ın verimli toprakları Tokat mutfağının zenginliğini oluşturur. Orta Anadolu ya özgü unlu besinlerin yanı sıra, yöre mutfağında sebze ve meyva da önemli yer tutar. Tokat mutfağında asma yaprağı yaygın ve değişik biçimlerde kullanılır. Yaprak sarması, cevizli bat, bakla dolması bunların başlıcalarıdır. Kazova üzümü, zile pekmezi ya da cevizli şeker sucuğu Tokat yöresi ile özdeşleşmiş tatlardır.

slm sayın serap hanım siteyi kumuşsunuz tokatlıları çağırıyorsunuz ama siz kendiniz olarak katılımınız sanki biraz uzak kalıyor ne dersiniz?

günaydınlar

Günaydın..

herkese merhaba saygıdeğer arkadaşlarım nasılsınız

Bir kara yılan misali kıvrıldı içimde yattı

ben burdayım kalbim orda

dilimde bir söylemdir sorma gitsin

niksar dır şair emrah ile türbesi

olur arkadaşım amasya da olur :)

Nohut döğmesi ile güdülün bir başkadır tadı

aynen öyle üstadım

hayırlı aksamlarınız olsun hepiniz hos geldınız..

Tokatlılar zaten uyanıktır demi ama :)9

ahhhh keşke...

?Takunya, nalindir; çok fazla zebil,

Seni seven senin herşeyine katlanır

Bütün kalbim senle atar

her gününüz güzel mutlu ve neşeli olsun

mihrican bahar

hayır görev dolayısıyla burdayımm.

?İçi boş küfüktür; katmerse, hetil,

iyi akşamlarrr

Boğazıma yumrular düğümleniyor sensizlikten

Günde beşvakit ilahi sese boğulur semalar

Turkiyede; 5 dakikada robotu calmıslar

iki kere yazdıkların var serap:)

ooooo McaN60 h. g sen yaşıyormusun :)

Hep Bir hallı Turhallıyız Biz bize benzeriz... :))

niksar meslek lisesi mezunlarından hüseyin

?Muşmulaya döngel diyorlar bizde.

?Yufkaya işkefe, salçaya pelver,

istemez miyiz ya:)

Kışın gitmez buzun karın

neler verdik birbirimize kendimiz için

selamlar tokatlılar :)

?Kaplumbağaya tosbağa diyorlar bizde.

selam gençler.

hayatın neşesi gönlüne göre yaşamak

evet öle oluyo yoğunum çünkü kusura bakmazsınız artık bundan sonra takılmaya çalışırım olur mı?:)

Bende geldim öznur hanım :))

Bacaklı çorba ile karnın doyar

ben varım tokatlı şu zorunlu hizmeti tamamlayayım tayin isteyecem memleketime ya şubatta çıktı 10 ayım kaldı geçmiyor ki günler :)

selamlar arkadaşlar bende geldim ben sizin yerinize havasını içime çeker suyyundan içerken bir yudumda sizin için içerim isterseniz:)

?Hindi, culuhtur; sac ekmeği cızlah.

hafta sonu nasıl başladı bakalım...:)

Dj ates dınlıyorsunuz sanırım.. Topragım gızlı hemserılerımız cok cıkarlar

Ne İçindeyim Zamanın Nede Büsbütün Dışında...

TOKATIN KEBABI

selam yeni uye oldum tokatlı sayılırmıyım bilmiyorum tokattayım. en az universite mezunu bekar kızlar ve erkeklerle yazışılır haberiniz olsun )))

Sevgililere düşmanlara kin besleyenlere günaydın.

Tokatlılar Neredesiniz yahu:):):)

en son ne zaman geldiniz niksara

iyi akşamlar kimse yokmu

kaynaşalım çaloşıyormusun

Kahvaltının baş tacı sütlü peksimet

Doğan çocukların ali mehmet diye adlanır

Tokatı özledım özellıkle bugunlerde

şu güzel günde herkese merhaba

günaydın bir tanem bahtın açık olsun

tokatlılar nerdesiniz..

elimde benim bir demet gül aşkım

Gülenlere ağlayanlara somurtanlara günaydın.

tokatın yeşiliği gibisi varmı ama ben 20 yıldır ayrıyım o başka

Gönüller ferahlar ılgıt ılgıt esen yelinden

Yad eller yurt olmaz, ömür boyunca

sevdiğin ile elele gönül günüle ile

sevdiğim ile can ile cananım ile

tohatlılat kaybolmuş galiba:)))

?Bileziğe golbağı diyorlar bizde.

Çamlıbelden gelen sular behzat deresinden geçer

Tokattaymış gibi sanki temeli

evet bencede güzeldi:D

?Pancar, pazudur;meşe ise pelit.

Günaydın cumanız mübarek olsun...

hayır malesef:(

O bir gün gülmese cihan üzülür

?Keçi, eliktir; kedi yavrusu, enük,

Maşallah baslık 18. sayfaya ulasmıs

Evliyalar orda yatar

HOŞBULDUK:)))

A. s onlarında selamı var size yanımdalar şu an:P

Coşmuş derelerin akan suların bulanır

yok üstad rumuzunu yazmıstım memnun oldum ayrıca..

gönlünüze güzelliğinize merhaba

kerem nerelisin.

Nedir tarihçesi nedir ezeli

niksar dır yeşili ovası

?İştaha, mada; azıcığa, eccük,

DİYORLAR BİZDE

ben aslen köyündenim ama niksarı iyi bilirim okul hayatım hep orda geçti

hele gardaşlar birde sevdiğim vardı bir zamanlar

gerçektende azmışız yahuu ama olsun

Günaydın hayırlı sabahlar

Ben yalnızlığı,

Gömülür mahsun dalgalara

günaydın tüm tokata ve tokatlılara...

El ayak dolaşır dizler çözülür

hayırlı geceler...

Gıjgıjdan sana bakınca gözlerim sulanır

hayırlısı olsun sonuçta genelimiz gurbetteyiz tabiki herkes ister memlektine ailesi ile birlikte olmak ama ne çare hayat yaşam mücadelesi derken insnlar kendilerini farklı yerlerde buluyorlar hani derlerya doğduğun yerdemi yoksa doyduğun yerdemi

Tokat'ın yemek kültürü de oldukça zengin ve iştah açıcıdır. İlimizde yöreye has pek çok miktarda leziz yemekler yapılmaktadır. Özellikle hamur işlerinden Çökelekli, Katmer, Cızlak, Haşhaşlı ve Cevizli Çörek, Mantı, Yuğurtmaç; çorbalardan tarhana, Kuskus, Bacaklı Çorba, Helle Çorbası, gendime Toygası Çorbası; pilavlardan Keşkek, Mercimekli Bulgur Pilavı; tatlılardan Zile Pekmezi, Cevizli Şeker Sucuğu Tırtıl Baklavası, Yufka Tatlısı, Zambak Reçeli yöreye has yemeklerin başlıcalarıdır.

bu saatte tokatlıların tamamı uyuyormu

öznur 4560 hoş buldukbir sen uyanıksın sanırım şu an tokatlılardan

sevgidir emek ister can ile

?Azıcık, bidıhım; tatsızsa sarsuh,

gurbumuz gerilerde kalıyor evet ilgi göstererek yoğunlaştırmak lazım bu grubu memleket özlemi çekenler kimler bakalım ben kısa sürelerle gidiyorum ve doyamadan dönüyorum çok seviyorum tokatımı şirin tarih kokan güzel bir il:)

?Biber, issottur; sırık ise herek,

herkese kapım açık ben bir garip dergahımmm

Yemyeşildir bağların

günaydın arkadaşlar herkese iyi günler güzel bir çalışma haftası geçirmek dileği ile herşey gönlünüzce olsun saygılar

Japonyada hırsız yakalayan bi robot icat etmisler

Evetkardesım merkezdeyım suan.. Sen nerelısın

GÜNAYDIN HERKESE

Doğum günümde bile unuttular beni

SERAP TOKATIN NERESİNDEN

selamlar herkese 5 yıldır tokatta yaşıoyrum ama 5 aydır uzağım yakında oradayım inşallah

tokatlı olmak ayrıcalıktır

selamlarrrrrrrrrr

Günaydın hayırlı günler hayırlı cumalar...

Bişi derler mayalı hamurun tavada pişmesine

bi kaç oturabilceginiz yer var... reklam olur diye yazmıyorum:)dinlenmek istiyorsanız yeşil ırmak kenarı diyecegim ama orası o kadar kalabalık oluyor ki değil kafa dinlemek kafanız şişiyor.

?Kızılcığa zoğal diyorlar bizde.

evet ya allah rahmet eylesin yakınlarına sabır versin...

bu kadar mıyız yav:):):)

?Geçen yıla bıldır diyorlar bizde.

gözünde tüter oldu yaylaların

Lezzet ehli olan başkasına mı bakar?

UNLU HAMURLU YEMEKLER

sizindeeeee:):):)

turhal

turhalıyım

tokatlımısınız

Ben artık ben değilim ben artık sen oldum

Pastırmalı pide yoğurtmaç ile hoşaf içmek

kader belki ama neden böyle ola

masumane kaçamak bakışlarına kurban olurum

?Patates gostil, sahiye essah,

Reşadiye pazar sulu sarayın

vardıda kayboldu hepsi nedense:D

var mı habri olan

a. s hayırlı günler McaN60 yaman07 hoşgeldin aramıza tabiki sende tokatlısın ne demek

burdayım tokatlıyım ama askerim ve saat 5 gibi de teslim olmam lazım iyi mi...

Mhmtrn h. g haftasonu tokatlılar uyuyor sanırım kimse yok ortalıkta baksana :)

bende geldim burdayım

Toprağındamıdır bilmem alamet

özellik ile karşıbağda bekar evinde kalmıştık liseye giderken

merhaba bizde ilk sayfaya taşırız tokatımızın sayfasını:)

sevindim bak neresindensin askerlik ne kadar kaldı

günaydın asi73 nasılsın hakikaten kimse uğramıyor başlığa herkesi kaçırmışlar:D

Turhal öznur5460 ama niksarı severım cok özledım oraları Şuan nerdesınız tokattamı?

günaydın tokatın gülleri :D

Yeşil mercimek önce haşlanır, suyu süzülmeden soğumaya bırakılır, yukarıdaki malzemeler doğranarak soğumuş olan mercimeğe katılır. Biraz su ilave edilir. Hafif ve besin değeri yüksek bir soğuk yemek olarak servise sunulur.

herkesinde cuması mübarek olsun teşekkürler evet öznur yani şurada bir paylaşım olacaksa devamlı burada bulunup imkanlar dahilinde görüşmek sohbet etmek lazım diye düşünüyorum peki sen nerde ikamet eder ne iş yaparsın acaba tokatın neresinden sin bu arada?

uyanık olanlar varda sanırım sayfaya bakmıyorlar

sevdiğim kara gözlüm nerdesin aşkım

ankaraya çok kar yağdı tokat nasıl :)

- mustafa necati sepetçioğlu

Zengin çeşitleri ile Tokat mutfağı

bende acıktım yha:(

-ali yücel

Nivik, madımak, bakla dolması, pakali, gelin parmağı, ısırgan yağlı aşı, baldıran

tokatlı olmak sevgi ve muhabbettir

Günaydın...

Merhabalar hemserım hos geldınız sizlerde..

aslm maden19 hg nız

Yüreğim daralır, Ah vatan, Ah vatan

iyiym tşk ederim sen nasılsın

Bahar gelince erir karlar coşar dereler

evet gerçektende öyle

yani ne kadar çok katılım o kdar sayfa sayımızı yükseltmek demektir yani siz tokatın nersinden acaba?

-kıvırcık ali

Yüsek olur tepelerin

slm ÖZLEDİM... MEMLEKET BAŞKA OLUYORMUŞ YA..

m. necati sepetçioğlu

merhaba hemşerilerim tamam her tarafa girip çıkabiliriz ama en azından neti açtığımızda burayada bakıp bir kaç kelam yazmalıyız diye düşünüyorum ne dersiniz saygılar

Gelip geçer gördüm

Medeniyet kokar her yerin

-hüseyin yıldırım

günaydın herkese... hayırlı kandiller diliyorum

gönlünüz huzur eviniz neşe dolsun

Bayramlarda meydanların gelin gibi süslenir

günaydın arkadaşlar nasılsınız herkese saygı ve selamlar

tokatın batı

toahtlıyah... :P :) 6 sene yaşadım orda bee... :)

Yaralı bir gemi yavaş yavaş

tokata da yağdı ama yerlerde kalmadı çatılar bembeyaz :D

İç bakla, ince bulgur, domates salçası, reyhan, kuru soğan, maydanoz, tuz, kara biber, yağ ve parçalanmış et malzemelerinden yapılır.

öle:(

bende geldim evet arkadaşlar nerdesiniz

Düğünlerinde halay çeker kınalı eller

A. s McaN60 hayırlı günler cumanız mübarek olsun

tohatlıyız çok tatlıyız.. herkese ve bütün hemşerilerime kapım açıktır.. başımın üstünde yeriniz vardır:)))allahu teala herkesin yar ve yardımcısı olsun babacanlar:)))

tokatlı olmak sevmek ve sevilmektir

Severım grubun sarkılarını gönül yorgunu var ıclerınde o benım öz kuzenım..

selam. bende Tokatlıyım.. ama orda değilim.. kıvırcık Ali'ye üzüldük bugün.. mekanı cennet olsun.. her ölüm erken ölüm.

sevgi ile muhabbet ile aşk ile dolu olsun

yeşilırmağın kenarında banka oturup elinde sıcak bir çay offff off

bu gün hava yağmurlu

- cahit külebi

görünce düştüm ben aşka

tokat en güzel ilçesi zile efendim değilmi:) selam tokatlı hemşehrilerim:)

selamlar memleketimizde durum iyi hava kapalı ama soğuk bir hava yok memleketten hepinize selamlar...

bi tane daha var işinizi görürsem ne mutlu bana...

-osman öztunç

Güdül, kumak, hasurda, sini çevirme

?Kilime de cecim diyorlar bizde.

bayağıda varmış ya tokatlı:)))

Şahıdır üzümlerin çavuş üzümü

günaydın hayırlı sabahlar...

Gönlümde bu sırra erdi ereli

sevgiye sevgiliye merhaba

Günaydın Hayırlı günleriniz Olsun

tokatın insanı

forumda hiç gönül dostu yok mu yav...

çıtı pıtı şeker gibi çok tatlı ne de olsa tokatlı:D hani kimse yokmu

Hıdırlık köprüsünde tarihin canlanır

Bir kuş kondu penceremin önüne

hayırlı akşamlar...

Ingilterede ; 5 dakikada 80 hırsız yakalamıs

ben tokatlı değilim 4 aydır tokattayım şu gün içinde önümdeki 5/6 sene tokatta olacam gibi :))

NE GÜZEL

Karında doyar gözde doyar ekmeğinden aşından

savunun kara murat geliyorr:)) naber cevoo nasılsın toprağım:)))

Çekilir senin her türlü nazın

senin yanımda olmayışın sıkıntısı gibi

aşk ile sevda ile hayatı yaşamaktır

evet beylerr çekilin ben geldim den tabi izmirdeyim 1 ay sonra oaradyım çok özledim çoookk

yine hüzün çöktü içime gurbet elde

Bakla önce ıslatılarak ikiye kesilir, kabuğu soyulur. İnce bulgur ve diğer malzemeler birbirine karıştırılarak dolma içi hazırlanır. Daha önce salamura yapılmış asma yaprağına irice sarılır. İçine parça et konmuş kazana dolmalar dizilir. Üzerine kıyılarak yağda öldürülmüş dörtlü ilave edilerek, kısık ateşte pişirilir.

gönüldür dost ister muhabbet ile

toprağım senden başka tokatlı yok herhal buralarda?

bende tam niksar lıyımmmmm

-cem karaca

evet tokat merkez ya siz?

Italyada ;5 dakikada 50 hırsız yakalamıs

bu arada gelen herkes başımızın tacı hoşgelmişler...

Bülbül hasret güle ağlar

Bugün bile Tokat?ta yemekler çoğunlukla yer sofrasında yenilir. Mutfak kalabalık ailelerde oturma odasıdır. Tokat?ın çok zengin mutfağı vardır.

Hayırlı aksamlarınız olsun hemserılerım..

Yedi cihan yazma alır nakkaşından

Amerikada ; 5 dakikada 118 hırsız yakalamıs

çıtı pıtı birşey çok tatlı

burdayım sen neresindensin tokatın

Ozanların sazı ile insanlığa seslenir

?Mandaya da kömüş diyorlar bizde.

Dostlara günaydın,

Garip naçar gördüm.

Bir gün olsun başın kalmaz selamet

eeee birbirimizin sayfaları çoğaltalım o zaman:)

-hatice

inşallah sağolun belki tokatttan da yazarım başlığa nasip olursa :)

herkese benden selamlar işlerimin yoğun olmasından yeni girdim nete nasılsınız arkadaşlar şuan memlekette olanlardan haber bekliyorum son durum nasıl oralarda?

görünüşü yürüyüşü bir başka

Osman paşamda tuna boylarında dolanır

günaydın asi73 ne güzel şiir

Sen bir cennetsin tokat

Destanlar yazdırır Tokat güzeli

öyle olallım tabi

Sıcak kanlıdır insanların

bi de mavi dolmuşlar var, sagolsunlar arabesk müzği bile sevdirdiler:))

niksarlı hüseyin

Ellerimi semaya açtığımda yine sen kokuyorsun

gönlümde benim bir gönül aşkım

-yusuf ziya özcan

niksar dır taş döşemeli karşıbağ mahallesi

günaydın hüseyin hayırlı sabahlar teşekkürler sen nasılsın

gönlümde bir gönüldür sorma gitsin

Valla 2009 gıbı hatırlıyorum evet bır dugune gelmıstık yolkanakta

Pehlivanlar güreş tutar

Bu elin insanıda tanınır diyen dilinden

niksar dır pancarı soğanı

Özel tatlar...

bu çayda hayatı ve kendinizi demlemek varmı öylesi

Üzüm dolu bahçe bağlar

Hep bir Hallı Turhallıyız..

burdayım ben.. selamlar..

herkese hayırlı günlerrrr...

?Foroz, horozdur; kevgir de ilistir.

merhaba obuk h. g

kale ye iyi demek isterdim ama orasına da tinerciler sarmış durumda

bende varım...

bende burdayım tokatlı olarak:)

serap sen tokatta mısın?

merhaba h. g

Pezüklü toyga çorbası ile mercimekli helle

Sevgiye sevgi katmak için

Genceliyim tokatlıyım

merkez ben sen?

h. g şehriban nasılsın

?Karpuzada bostan diyorlar bizde

asi_yel hg bende gurbetteyım senın gıbı ama dun gece tokata geldım bı kac gunluk ıstırahata soguk kardesım tokat suan ama kar yok goruntude ayaz dıyelım

herkese güzel bir haftasonu olması dileği ile çalışan tüm arkadaşlarada hayırlı işler kolay gelsin

Akşam olunca tpçamdan eser serin yeller

?Sopa kötektir; hafif ise yeğnik

?Merdiven, badaldır; sebze de, zavzu,

-GAZİ OSMAN PAŞA

Hava soğuk olmasına rağmen, yüreğimizdeki sıcaklık tüm soğukluğu alıp götürüyor.

havluya-peşkir

faraşa-eviş

Bulgurlu pürpürüm ve kelem kavurmasına

serap memleketı ozledım ama sanırım karnım acıktı

?Fareye sıçan, eşeğe de kölük,

Leylek giliği cevizli gömbe tarhana üzüm suyundan

ne demekspring_4128 başımızın üzerinde yerin var:D h. g aramıza

Buz gibi soğuk suların

güzel burdan her gün bu sayfaya katılmayan arkadaşlarıma

?Balçığa lığırt, ev duvarına çandu,

herkese saygılar

günaydın günaydın günaydın:))))))))))))

Niksarlıyım almusluyum

zamanla alışıyor insan sanırım herşeye

Tokat Kebabı, Etli Dolma, Bakla Dolması, Keşkek, Gendüme Çorbası, Bacaklı Çorba, Cevizli Çörek, Bezli Sucuk, Bat gibi yemeklerin yanında Tokat şarabı da sofralara ayrı bir renk katmaktadır. Özellikle dünyada sadece Tokat'ta üretilen Mahlep şarabının içimi ayrı bir zevktir.

tamam şeker :D

şöyle hemşerim temiz havasını çek içine bizler içinde seyret o tokatın gök yüzünü.

Yanlız bir hususu belirtmek isterim, ben kendimi daha çok, Erbaalı olarak görüyorum, yani nasıl İzmir'in plaka 35, Karşıyaka'nın plakası 35,5 ise:))Erbaa'yı da 60,5 olarak görmekteyim:)

Bağında bahcende öter bülbüller

Çökelekli pidesi sadece Tokat?ta uzun yapılır

S. a. Gününüz aydın olsun..

yola çıkanlara günaydın.

teşekkürler bende iyiyim tokatta mısınız

SEBZE YEMEKLERİ

Batır beni ey kaderlerimin denizi

Bütün yarma, nohut, kemikli et, yağ, tuz, kara biber. İlikli kemikli et akşamdan çemenlenir ve bekletilir. Keşkeğin pişeceği tencereye etler alınır, üzerine tuz ilave edilir ve pişmeye bırakılır. Suyu azalınca et pişmemişse tekrar su konulur ve pişmeye devam edilir. Et piştiğinde suyu yeterli ise tekrar su verilmez. Ayıklanmış ve yıkanmış yarma ve nohut katılır. Tuz ilave edilir. Baharatları atılır. Ağır ateşte pişmeye bırakılır. Yarmaları ve nohudu istenilen derecede pişmemişse tekrar su verilir. Yarı pişmiş durumda iken yağı eklenir ve pişmesi tamamlanır.

Hedik derler pişmiş buğdayla çocuğun ilk dişine

mehmet polat

Akşam olunca hep hüzün basıyor beni

ama benim ailemde yanmda ben doğma büyüme ist. luyum ama tokatımı çokkk seviyorummm...

- turgay gönenç

merhabalar herkese ben ist bulda ikamet ediyorum ist belediyesinde çalışmaktayım

S. a. merhabalar kardeslerım

Haklısın halen tokatlı kardeslerımızı beklıyoruz nerdesınız TOkatlıllar turhal nıksar yesılyurt pazar zile almus erbaa reşadiye artova sulusaraylılar...

ÇORBALAR

S. a. Hayırlı sabahlarınız olsun

slm kendini burdan tokatlı diye tanıtan ve tokatı seven benimseyen herkese sevgi selamlar ben niksardan hüseyin ama şuan istanbulda ikamet etmekteyim tabiki ama ailem niksarda yaşamaktadır her fırsatta giderim niksara en son kurban bayramında gittim saygılar herkese

teşekkürler asi73 h. g sen nasılsın

Dalgalar da kin dolu ölüm dolu o kadar

Merhabalar gerılerde kalmıs güzel tokatımın sayfası

Güller açtırandır Tokat güzeli

Bağrında yatar nice ulemalar

tokattanmı geliyonda kız sen almuslumusun.. ben seni alacağumda söle namuslumusun.:) benim güzel hemşerilerim, istanbuldan kucak dolusu sevgiler, selamlar yolluyorum sizlere. özledim özledim yaw oraları.

Kirpiğimin ucundaki yaştaki güleçliğimsin

Narin kızlar, iyi düşünceler, vefalı hatıralar

günaydın gönlümün baharı ilk aşkım sevdiğim

Turhallıyım erbalıyım

günaydın herkese diyeceğim ama kimse yok heralde bu milleti uzaylılar kaçırdı sanırım

Haç dağı ile gıjgıj sanki senin küpelerin

günaydın

ben hepsine bayılırım...

merabalar

?Banyo yapmak yunmak, bol ise foltah,

annemden ayrı babamdan ayrı hasret çöker üstüme

S. a. Hayırlı gunlerınız olsun yaman07 senı fahri hemseri ilan ettek saykardesım önemli olan hissetmek hissedıyorsan evet sende tokatlısın ve hos geldın otagımıza..

bende geldim :)

?Boduç, su kabıdır; ayran da gatıh.

Anadolunun güzel şehri

Ateşi elde tutmakmış, sevdiğini beklemek inan

ama TOKATIM bir başkadır ya:):)

tüm arkadaşlara merhaba

Bolluktur, berekettir baharın yazın

-ceyhuni

?Sedire de mahat diyorlar bizde.

Bakla dolmasının tadını insanlar sayar

Günaydın cumanız mübarek olsun

Selamlar yenıden tüm hemserilerim..

havasında gonderınnn antalysssaaaaaa

merhabalar bende tokattan

hayırlısı olsun 10 ay nedir ki göz açıp kapayıncaya kadar geçer:D

kandiliniz kutlu olsun

Akşam olunca hep hüzün basar beni

hiç ama hiç birşey aldılar gittiler bizden

düştü aklıma sıla vatanım hasretim

Yürekte kor olduğunu bile bile yanmakmış

bu arada kaleye çıkan 7 yıl kalıyormuş asma köprüden geçersen büyü bozuluyormuş... tabii rivayet ben 3 defa cıktım 3 yıl kaldım:))

ama katılım çok az tokatlılar bu şekilde duyarsız olamazlar hepinize saygılar

günaydın gönlü güzel sevdiklerim hemşerilerim

gönlümde öyle bir aşkımdır niksar ım sorma gitsin

teşekkürler iyiym siz nasılsınız

günaydın kalbimin kraliçesi can sevdiğim

Biz böylemi yemin etmiştik

ben varım ben varım

gönlüm bir hoş sanki sarhoş gibiyim

iy iyi sayımız artıyo:)

-engin günaydın

forumda pek tokatlı yok galiba olanlar toplansın...

umarım rabbim herkesi kurtuluşa erenlenden eylesin

?Şip, çabuk demek; rezil de ilezir,

aklımda bir düşüncedir sorma gitsin

Birde yar hasretiyle kavrulunca

Ne güzel insan ırak kaldıgı zaman anlıyor memleketnın degerını kıymetını...

Bu günlerin feyzi üzerinize, rahmeti geçmişinize, bereketi evinize, nuru ahiretimize, sıcaklığı yuvamıza dolsun. Kandiliniz mübarek olsun..

Gününüz aydın olsun

iyi geceler millet bi toprağınız daha geeldi niksardan selam

günaydın tüm arkadaşa hayırlı sabahlar nasılsınız arkadaşlar

niksar ilçesinden siz

Tokat Mutfağı

?Şubata gücük, yatağa da mitil,

hadi yha :) dalgınlığa gemiştir sorryyy...:(

Beyaz güller gibi ruhumdaki gül demetimsin

niksarın neresinden, ben karşıbağdanım

Aklı olan böyle güzel memlekete göçer

a. s hoşşgeldin nasılsın

Ben de Tokatlı'yımm, hatta Erbaalıyımm. Yeni gördüm bu başlığıı;nasılsınız hemşehrilerimm?

Bir merhaba derse Tokat güzeli

?Keh, uçurumdur; sığ yer ise yoha,

Faydasız, denizler bile bugün yorgun.

sevgi dolu güler kokar ayvaz mahallesinde

Yayık ayranı ile mercimek pilavı varken

memleketinizden istediğiniz birşey varsa ben size göndereyim

bu siteyi kullanan her arkadaşıma saygı sevgilerimle

Bütün çorba ve helva için düğün günü sayılır

tokatın güzellerine selam olsun

neyse herşeye rağmen özleniyor TOKAT. ))

?İğneye biz derler, dibeğe, sohu.

gönlüm ister gurbette güzel günler

kücük ama kücücük şehir. yavaş yavaş gelişiyor keşke biraz daha hızlı gelişse...

?Çınara kavlağan diyorlar bizde.

gözümde tüter oldu canlarım cananlarım

Elmaları kralıdır misket elması

Kebabını yiyenlerin ağzı sulanır

tokatlı olmak güzellik ve özlemdir

selamlar

Çiçeğinle petek petek balın ballanır

Her gönüle düşen ayrı hardır da

Kebap ocağının ortasında bulunan yatay demire şişler asılır. Fırının iki tarafında bulunan yatay bölümde yanan odunların ateşi ile pişmeye bırakılır. Fırının alt kısmında bulunan şaç tepsiye damlayan yağlar toplanır. Özel pişirilmiş pideler bir tepsiye yayılır. Pişen etler ve sebzeler bunun üzerine sıyrılır. Tepsinin ortasına pişen domatesler konulur. Üzerine toplanan yağlardan gezdirilerek servise alınır.

?Düzgün, mısmıldır; başörtüsü, bürük

BAKLA DOLMASI

-seda sayan

Sen geldin sandım hasta, solgun

Ne kadar gülmek istesem güldürmedi hep ağlattı

hayırlı günlerrrrr

kim sorarsa ona söylerim

her kişi er kişi değildir aldanma bu dünyada

günaydın şubatın güzel güneşi gibi sevdiğim

malesef burda yok tadını çıkaran arkadaşlara silam olsun

eyvallah kardeşim tokat merkez demisin

kimki ister sevdiğinden ayrı kala

Hayırlı pazarlar hemserilerim..

dost ile yar olmak bu dünyada

Az ama öz.. Hoşgeldin kardesım aramıza

insanın içinde taht kurar imparatorluk gibi

Batar batar da yine cikar.

zileliyiz dediler, bi kazan batı yedil, dahada yokmu dediler. :D

Kış gecelerinin eğlencesidir şehriye dökmek

ne de olsa TOKATLI...:):)

TATLILAR

memleketimin başlığı aşağılara düşmüş dur yazıym da yukarıya çıksın üye adımız ankaram olsa da aslımız değişmez hiç bir zaman :)

aşk ile yaşayan herkese merhaba

Nerde yirmi yıllık gönül verdiklerim

mutluluğu bulmak va onun ile yaşamak

bende tokat zile denm sevgili hemşehrilermmmmmmmm:)

Aç kalsak bile hep beraberdik

Herkesin yüzünden gülümseme eksik olmasın. Güzel bir gün geçirmeniz dileğiyle...

elleri açık dost ile cananına

Seni gören bir daha düşürmez dilinden

düzgün konuş

songül karlı ile seda sayana slm söle:D

var:D

neden sevdiğim neden olmadı dersin

Cevizin, elman, armudun, kirazın

bende niksar:D

eğerki dost ise o kişi seni candan sevmeli bu dünyada

?Ahacuk iştedir; bakır kap lenger.

s. a günaydın millet.

evet ama sadece tokatlı olduğu için:):)

Yeşil mercimek, yeşil soğan, yeşil biber, maydanoz, kuru soğan, domates salçası, dere otu, reyhan, domates, kıyılmış ceviz, ince bulgur, tuz, kimyon ve kara biber malzemelerinden yapılır.

Kavlak börek, mısır böreği, pırasa böreği, yaş börek, hamba, Almus böreği, taş ekmeği, çarşaf böregi

siz daha çoğalamamışsınız sizi bizim memlekettin sayfasına alalım :)samsun

askerdeydim şimdi geldim hemşerilerim.

burdayımmm

içimde dir hiç çıkmaz memleket sevdam

ama şimdi ne aldık ikimiz için

Asırlar anlatır kalen

aslm delimavi_uo hg bende sızın gıbı gurbet cekenlerdenım ama artık koymuyor bana uzak kalmak

?Köşeye göcek, sıraya ise keşik,

niksarı az cok bılırım bıldıgım kadarıyla eskı bı sehır bızım yolkanakta tanıklarımız vardı

Yaylalarında malın davarın otlanır

Bahar kelebeği gibi etrafında dönmekmiş

?Aşgana, mutfak; işteyse deydaha,

onun yokluğu hiç ama hiçmi çekilmiyor unutulmuyor

öyle tabi:D

Bu benim gemim nasipsiz...

ni, ye çalışmıyon

Renk renk şekerle süslü nakışlı çörekler oruçta satılır

tokatın yaprağı

anaaaaaaaaaaa evelallah tokatlıyız çok tatlıyız babacan:)))

kimbilir o nerde şimdi acaba

hayırlı günler h. g serap

burası bizim hiçbir yere gitmezim

kim istemez şimdi memlekette olupta bu kış gününde sobanın yanında kedi gibi mırıl mırıl uyumayı

bızım koyyy erbaaya cok yakın bende tokatlı oluyommuuu

arkadaşlar ben de tokatlıyım ama geç kaldım bayaa bi süredir girmiyordum nete havalar nasıl oralarda

güzeldi:)))

Tenim tıpkı sen, herşeyimde her yerde sen varsın

hanımefendi pardon özür dilerim. seviye biraz düştü..

sabahattin selek

S. a. Hayırlı akşamlarınız olsun..

akşam olur gurbette hüzün çöker üstüme

annem tokatli babam giresunlu ben imitliyim.. beni de araniza alirsiniz umarim..

h. g görürsün tabi nedemek

işi vardır belki ondan gelemiyordur

yok kardeş tekniker değilimki mühendisim ben hoşgeldiniz yeni arkadaşlar

Cahit KÜLEBİ

burda olmak güzeldi önceden herkes oluyordu tanışmak ve arkadaş olabilmek için memleketim değişik yerlerinden ama hepimiz tokatlı oalrak güzeldi ama nedense şu aralar herkesler kayıp ya millet başka yerlerle uğraşıyor tokatlı olduklarını unuttular yada iş icabımı desem giremiyorlar diye ama oda mümkün değil herkesin günlük nete girme zamanı vardır sanıyorum

gönülde sevda yükünü çeker ayvaz parkı

Keşkek, bat, coştu yemeği, iç yemeği, basta, büryan, karışık yahni, ferfene, dolma köfte, Tokat kebabı

havası kokusu

ve a. s.

napalım gidemiyosak mahrum mu kalarım ama:(

Gönüller coşar yürekler ALLAH diye ağlar

FAYDASIZ DENiZ

?Salon, hayattır; sürekliyse fasa,

-öner yağcı

herkese saygılar diyorum burda olmayı bekliyorum

Çalısırız gurbet ellerde tekniker kardesım

Yeşilırmağın kazovayı dolanır

ben geldim

leğene-ilaan

İçimdeki Sen

s. a. hayırlı gunlerınız olsun usaklar...

?Cevize koz, yemek suyuna tirit

Yanık yürekler pınarlarından su içer

Kalende nazlı bayrağım dalgalanır

ahmet taner kışlalı

hayırlı olsun serap kardeş daha önce de çok başlık açıldı memleketimizle ilgili ama hepsi arada kaybolup gitti sizinki devamlı olur inşallah hadi hayırlısı bakalım

Yeşil ırmak coşup çağlar

Kuş tüyü yatağa yatsam diken oldu bana battı

alışmışsın tabi tokattan dışarda yaşamamaya MCan60 o yüzden özlemezsin buraları:P

MCaN60 h. b ama biraz geç oldu sanırım:):):):):):)

Her diyarda ilde güzel vardır da

günaydın arkadaşlar

Kaygana, bazlam, tırnak ve lavaş pide

?Belkiye ellağam diyorlar bizde.

hem yemekleri burda da yapıyoz temiz havasını gönder sen:)

?Kızılcık, kirendir; sincap ise calit,

teşekkürler gönüldaşlarım hemşerilerim

arkadaş ile dost olmak var bu dünyada

tokattan geçerken uğradım:d

hani nerdesiniz arkadaşlar hiç katılım ve muhabbet olmuyor sayfalarımız çoğalmıyor herkese saygılar

Ceylan gibi yüreği titreyerek beklemekmiş

Yaktı ateş gibi Tokat güzeli

arkadaşlar bende 6 aydır tokattayım şu gün içinde görünen 5-6 sene tokatta olacam gibi tokatlı olupta gurbette olanlar tokata özlem duyuyolar aynı şekilde bende kendi memleketime hasret duyuyorum memleketime her gittiğimde tokata dönesim gelmiyor herkesin memleketi kendine güzel :))

?Fasülye çiğit; raf ise terek,

Edası başkadır gözler süzülür

herkese hayırlı sabahlar arkadaşlar nasılsınız?

İyi geceler

niksar dır karşısında kalesi

çokmu bir şey istedik bu yalan dünyada

ben varım

-hikmet dizdaroğlu

h. g asi_yel

?İşkembeye mimbar; çiviye de mıh,

Kesme hamurdan mantısı ile yoğurtlu çorbasına

Nivik ile taş ekmeği büryan koyun boynundan

Taze kuzu eti, kuyruk yağı, patlıcan, domates, yeşil biber, patates, soğan, sarımsak ve özel pişirilmiş kebap pidesi kullanılarak yapılan ilimize has enfes bir yemektir. Özel kebap ocaklarında yapılır. Küçük parçalar halinde kesilen etler baharat, biber ve soğanla terbiye edildikten sonra hafif yağlanmış şişlere takılmak üzere bekletilir. Şişlerin en başına et ve sebzelerin düşmemesi için patlıcanın sap kısmı takılır. Şiş üzerine bir et bir sebze ve sebze aralarına bir parça kuyruk yağı ve bir iki diş sarımsak dizilir. Patlıcanların kabuğu alınmaz yarıdan kesilmiş ve uzun selvi doğranmış patlıcanlar önceden hafifçe tuzlanmalıdır. Birkaç şişe de etler müstakil olarak takılır.

ben ise isterim seni temiz kalbin ile

eyyyyyyyyyyy millet nerdesiniz ya öldünüzmü yoksa kisecikler yok eğerki böyle yapacaksınız kapatalım gitsin yahuuuuuuuuuuuuu

ÇÖREKLER VE BÖREKLER

hemşerim hoş geldinsende

herkese saygı ve selamlar

hoşgeldinnn:)

Tokat güzeli

Tüm arkadaşlara takrar merhaba diyorum...

kul himmet

hayattır yaşamak ister gerçek dost ile

TOKATLI ÜNLÜLER

Günaydın Hayırlı günlerınz olsun...

niksar dır kelkiti vadisi

kar yok ama soğuğu var:d

Doğan yavruların höllüg e bezlenir

ben çözemedim sen söyle be sevdiğim

Amin Ecmain..

Gökte uçar gördüm.

tabii bunların yanısıra tarihi güzellikleri de yok değil.

dilimde benim bir sazım aşkım

gözlerden hüzün akar gibi

Bağlarında üzüm salkımları sallanır

gömleğe-göynek

merhabalar asi73 h. g haklısın doğru söze ne gerek:)

MADIMAK

özellikle GÜLÜM türküsünü yüreklere tasıyan, efendi kişiligi ile gercek bir ozan olan KIVIRCIK ALİ, mekanın cennet olsun, güle güle... bu arada diger TOKATLI bütün kardeslerimi de selamlıyorum...

taş döşemeli niksar ımın yolları

A. s h. g

Sebzenle meyvanla yedi düvel beslenir

en iyisi mevlevihanenin arka bahcesi huzur isitiyorsanız...

Günaydın hayırlı günleriniz olsun...

niksar sevdasıııııııııııııııı

slm memleket gaziantep soran arkadaşlar

hep bir hallı turhallıyız:):):)

Tokatın nersındensın öznur5460

sevgililer dolaşır el ele ayvaz yolunda

Evet tokatlılar nerdesınız

Bunların dışında Tokat pastırması, elbiseli sucuk, ilimizde bolca yetişen kuşburnudan elde edilen reçel, marmelat, nektar gibi yiyeceklerden başka enfes bir içimi olan mahlep şarabı da ilimizin mutfak özelliklerinden bazılarıdır.

yekta güngör özden

Havasındamıdır bilmem keramet

Yıllar önce bana gelseydin, keşke be ballar balım

- öner yağcı

hayırlı kandiller..

merhabalar hemşerim:)

S. a. Hayırlı sabahlar

söyle bana sevdiğim sen nerdesin diye

Benim kaderim bu insafsız dalgalar

Herkese mehabalar... bende zileliyim... makine mühendisiyi...

günaydınlar...

Gönlü güzellere yüreği kocamanlara günaydın

hoşgeldinizzzzz

şimdi çamiçinde ava çıkmak lazım diye düşünüyorum

Dünyaya ışık veren renklendiren güneşe günaydın.

tokatta akşam doğacak yıldızlara bizim içinde bak

saygı ve selamlarımla

herkese hayırlı akşamlar

Sanırım öyle oldu öznur5460 baksana baslık sahıbı bıle takıp etmıyır baslıgı

niksarda havalar nasıl hemşerim kar varmı

aslen tokatlıyım ankarada memurum

Bat, kebap, çökelekli, katmer dürümü

asi73 hos geldın başlıgımıza tokatlı olarak tokata gonul veren memleket hasretını yuregınde tasıyan herkese selamlar olsun..

Tavlama yufka tatlısına herkes bayılır

Tokat?ın yemek kültürünün en güzel örneklerinden biri olan madımak, çayır ve meralardan toplanır. Ayıklandıktan sonra yıkanır. İnce ince doğranıp, tekrar yıkanarak süzgeçten geçirilir. Bir kazanda kıyılmış soğan, yağ ve pastırma ile karıştırılıp, soğan ölünceye kadar beklenir. Daha sonra madımak konur. Biraz bekledikten sonra bulgur ve su ilave edilir. Tuz atılarak iyice pişinceye kadar beklenir.

niksar dır biberi dometesi

?Elbise, urbadır; kilitse firek,

edalarına cilvelerine hayran olurum

günaydın nasılsın

bide ben.:)

S. a. hayırlı pazarlarınız olsun hemserilerim..

Çok sevilerek yenir tuzsuz, çemenli düğü tavası

aramızdaki şairler nasıl olduda buraya yazıdnız bunları amaç sponsor bulmak mı:))

niksar dır işte varsa tanımlayabilen aşk olsun

hadi bakalım siz hangi tokata özgü yemeği seversiniz...

zile yokmnu:D

?Ağleş, dur demek; yazma ise çember,

fikret tarhan

?Çit, fıraktudur; kümes ise pinnik

Gelinlerin hem gider hem nazlanır

günaydın hayırlı sabahlar

?Göcek köşedir; yumruk ise muşmu,

Bulgurlu munbar dolması doyumsuzdur her tadışta

öznur tokat sosyetesinden mi:D

muzaffer erdost

Yöre mutfağının en önemli yemeklerinden biri olan "cevizli bat" değişik bir içle hazırlanan bir tür yaprak sarmasıdır. En önemli özelliği içinde bulgur ve dövülmüş ceviz içi kullanılmasıdır. Kışın keşkekle birlikte tüketmek üzere yazdan pastırma ya da kemikli etler tuzlanıp çemen sürülerek kurutulur. Yine keşkek pişirileceği zaman, yarma ve nohut haşlanır ve kurutulmuş etle birlikte yenir. Yöreye özgü hamur işlerinin en önemlilerinden biri de "çökelikli" dir. Bu börek saçta pişirilir ve pide şeklindedir.

günaydın herkese

ben tokat ın niksar ilçesinde ikamet ediyorum özel sektörde çalışıyorum siz ne işle meşgulsünüz

Pehlili patlıcanla elma hoşafı pürpürüm kavurması

?Sitil, kovadır; ceket ise saku,

Pervane hamamında damatların gerdeğe hazırlanır

iyi kar kalksında geleyim tokata :) zaten bir gelirsem inşallah bi daha da geri dönmem ankaraya

Hani bir birimizi hiç üzmeyecektik

Düğün hamamında erikli yavan dolma

yasin6060 h. g

niksardayım

Hayırlı Aksamlarınız olsun..

recebe-irecep

ya şu zileliler hasta ediyo beni :)

12 sine kadar tokattayım özlemişim yaaa

ETLİ-KURUBAKLAGİL YEMEKLERİ

Bereket fışkırır toprağından taşından

iyi akşamlar

sılada kalan karagözlüme özlem ile

biri duydu sesi:D

geldim deldim tokat yolları taşlı geliyor sarı saçlı hoşbuldummmm

tüm islam aleminin cuması mübarek olsun

yokmudur kimsecikler.

gününüz ve gönlünüz her daim mutlu ve bahtiyar olsun saygı ve muhabbet ile niksar lı hüseyin

Geleneksel Tokat evlerinin en büyük özelliği, büyük odalarından birinin mutfak olmasıdır. Mutfağa halk ağızı ile?İşevi? veya?akşana? denir. Taban döşemesi bal peteğini andıran kiremit tuğla ile kaplıdır. Odanın bir köşesinde yemek yapmaya ve çamaşır kazanını kaynatmaya yarayan yer ocağı bulunurken; diğer tarafta kurutulmuş yiyecek, konserve, salça, peynir, yaprak saklanan kiler bulunur. Ayrıca kuru baklagil ve tahılın saklandığı bölmeli ambar vardır. Bağ evlerinde kebap fırını, üzüm suyu0nun çıkarıldığı şirehane, geleneksel Tokat mutfağının en belirgin özelliğidir.

tokatta oturan ve yaşayanlar ordaki güzelliklerin kıymetini bilsin

merkezdenim ve malesef ayrıyım memleketimden:(

?Piliç, feriktir; böcek ise böcük.

?Civcive de cücük diyorlar bizde.

hem tohatlı olup hemide niksarlı olan varmı acep:)))

evet:D:P

Sana yiğit yatağı yeşil tokat derler

Memleketim Tokat

eyyyyyyyyyy güzel gözlüm canım sevdiğim

Bunlardan başka Tokat pastırması ve elbiseli sucuk da Tokat'a has diğer yiyecek maddeleridir. Tabii patlıcan, domates, biber ve sarımsak, patates ve kuzu kuşbaşı et kullanılarak yapılan Tokat kebabını da unutmamak lazım.

tokatlı olmak can demek canan demek

Şipsi, papa, siron, olibah, tülü köfte, kulak, cadı

Ekmek aşı ile baklalı dolma içini seçmek

-sevda gül

merhaba çınar h. g

Tokat keşkeğinin yanına kuşburnu ezmesi

S. a. Hayırlı Kandilleriniz Olsun...

TOKAT KEBABI

Mustafa Afşar

selam günaydın nasılsınız:D

günaydınlar herkese

Kış gelince beyazlanır tepelerin

kerem87 kardesım hayırlı olsun hos geldın tokatımıza..

Bacaklı çorba, bütün çorba, keş, oğmaç çorbası, topallaklı helle, püşürük çorba, keşbo çorba, katıklı , kelem çorbası, kamalı çorba

gönlümdedir hep temiz insan saf sevgisi

Baş çiftlik yeşil yurdun

Çok sevince hayat bir başka oluverdi bak

Gurbet ellerde, ezan sesi duyunca

yok çalışmıyorum

-hüseyin akbaş

en güzeli havası suyu bağı bahçesi:)))

Hep Bir Hallı Turhallıyız Biz Bize Benzeriz..

sayın arkadaşım sen tokat hakkında yorumlarını yapmışsın teşekkürler peki senin memleketin neresi acaba söylermisin bizde bir değerlendirme yapalım tabi gerçeğini söyler isen bakalım

önemli olan yazman. tşkrler gerçekten:)

Tokat ili bereketli topraklarında yetişen ürünleriyle zengin bir mutfağa sahiptir. Anadolu mutfaklarını denemek ve yemek kültürümüzü daha yakından tanımak isteyenler için Satı Kargı nın katkıları ile derlediğimiz Tokat mutfağına ait tözel tatlar.

murat akkaya

merhaba tşkler hoşbulduk

niksar dır yaylası havası

illa tokatlımı olcak amasyalıyım bende

İnsan gemi değil ki bir seferde bata gide

haklısnız :))

Türk Mutfağı : Dünyanın En Zengin Mutfaklarından Biri.

Yukselir göğe dogru.

hadi bakalım hayırlısı :D bekleriz

?Lahana, kelem; dağ armudu, çördük.

Mhmtrn kimsecikler yok forumda tokatlılar kayıp bi el atmak lazım

tokatlılar hep uyuyo heralde öznur :D kimse yok.

doğduğun deil doyduğun demişler:):):)

Ocakta madımak yenir bahardan kalma

ben tanımıyorum

Sana yiğit yatağı yeşil yokat derler

- muzaffer ilhan erdost

Ucu ta kalbime daldı hasret benim Hasret sevdiğim

-songül karlı

Günaydın

aramıza h. g hemşerim

yazarım tabi tayinim çıkınca ilan ederim burdan

selamlar arkadaşım hoşgeldinn...

Artova zile ilçelerin

Uyuyanlara çalışanlara koşanlara emekleyenlere günaydın.

valla allahtan bizim mah. çok tokatlı var toplanıyoruzz...:)

hemşeri sayılırız şurda

Çekip kurtarır ellerimden saclarımdan

günaydın tüm arkadaşlar güzel hafta sonu geçirmeniz dileği ile saygılar

?Kaynağa göze, peçeteye peşkir,

bir nurefşan-nisa kardşim vardı eski tokatlılar başlığında

hava yağmurlu akşamları yıldız çıkmıyor:P

Yol boylarında tomurcuk güller

Umutsuz günlerimde bir duman

ahhhhhhhhh ahhhhhhhhhhhhhhhhh bunları yazmakta çok güzel ama düğünlerde kazanlarda kaynayan keşkek olmadımı, çamiçi yaylasında yapılan kebap olmadımı, soğuk suların başında kuzu kesip yemedimi ne fayda yedi bizi bu gurbet offffffff offffffffffff herşeyi ile şahane memleketim çokkkkkkkkkk ama çokkkkkkkkkkk özledim

günaydın gönlü güzel insanlar şuanda her nerde ne şekilde tokat sevdasını içinde yaşayan ve yaşatan herkese saygılar

NOT: Taze etle olabileceği gibi kurutulmuş etle de pişebilir. Sıcak sıcak sofraya alınır. Tahta kaşıkla piştiği tencereden yenilmesi tercihlidir. Tabaklara dağıtım yapılmaz. Kış sabah kahvaltısında ve öğle vaktinde tercih edilir. Yanında ayran, kuşburnu ezmesi ve turşu tercih edilir.

hemşehrilerime selam izmirden, 92 gün sonra tokattayım haberiniz olsun off bitmez bu askerlik...

hoşbulduk tşk ederim

Cumanız mübarek olsun hayırlı cumalar...

bi tanede bendennn...:):):)

merhabalar öznur5460 hos geldın topragım

Vatan için can verir nice yiğit efelerin

?Alkışa da çepik diyorlar bizde.

bende aslen tokatlıyım ama çok bilmem doğma büyüme ankaradayım..

hoşbulduk hoşbulduk ee tanışalım yahu ne bususkunluk nerelerdesiniz neler yaparsınız

hiç tokatlı kalmamış en iyisi kapansın bu başlık:D

Memleketim seni kıskanır görünce eller

Göz kamaştıradır Tokat güzeli