o zaman sağlık bakanlığının gıda mühendisi alması gerekli ama sağlık hizmetleri sınıfı personel hem tarım hem de sağlık bakanlığında var bağlansada bağlanmasada kanunların uygulanmasını değiştirmezki yıllır önce sağlık bakanlığındaki çevre sağlık memurları 2005 yılında yani gıda denetimi tarım bakanlığında geçtiler ne olur ordaki personeller geriye gelir yani sağlık bakanlığına geri döner eğer personel sayısı azsa sağlık bakanlığı yeni personel alımı yapar öyle olur tarım bakanlığı gıda denetimleri ile ilglili alt yapıyı oluşturdu geçmese daha iyi olur ancak gıda denetimi yapacak kişinin hem insan sağlığı hemde hayvan sağlığı konularını bilmesi gerekir bu personeller ise laborant ve veteriner sağlık teknikerleridir hem gıda denetimi de yapabilirler