lokantalar hazırlıyor malzemeyi verince.. öle daha karlı olurdu..

adam başı 1,67 adet köfte düşer hocam köfteleri cetvelle ölçebilirsin hak geçmesin

Ekmek doğrama da sıkıntı olmaz sonuçta oda kıyma özünde :)

Davetsiz misafirlerde ekmekleri ızgaranın yağına bandırıp salata doldur. :))))))))) Yapacak bişey yok. M

hocam güzel ironi yapmışsınız herkeste yorum yazmış ama:)

doğru sölüyon hocam. ama hazır köfte aldım sıkıntı olur mu:)

Hocam tüm köfteleri yeniden yoğur,

inşallah köfteler yanmaz da fire vermeyiz.

Tekrar köfte haline getir. Göreceksin hem lezzeti artacak hem çoğalacak. :)))))))

hocam 40 liraya gidip kıyma alsayhdın en az 90 köfet cıkardı... tecrübe gerek tecrübe :)

Akşam akşam ağzımın suyu aktı hayal ettikçe :)))))))

10 yıldır evliyim. Evdeki tüm yemek temizlik bana ait. Hanım bilgisayar oyunundan başını kaldıramıyor. :))))

Sonra da daha küçük yuvarla :)

Taktik vereyim. Tüm köfteleri tekrar yoğur. Yoğururken içine kurumuş ekmek rendele baya bi. Çoğalt yani.

sorma hocam yaa. bi piknik yapalım dedik ete zam gelmiş. ucuzdur diye aldım kasaya gelince de geri dönemedim :)acaba ekmekleri mi küçültsem :)

o zaman bu köfte misket köfte olacak:)

kabartma tozu katsak faydalı olur mu acaba:)

parçalayıp çoğaltmak da mantıklı. inşallah davetsiz misafir gelmez:)

hiç sulanma hocam zaten köfte az :)

yarınki pikniğe 30 öğrenci götürücem. markete köfte almaya gittim 50 köfteye 40 lira verdim. şimdi kara kara düşünüyorum 50 köfteyi 30 öğrencime nasıl paylaştırsam acaba. ekmek arası yapıcam sebzeyi mi çok koysam bilemedim.

Köfteyi üçe böl 150 parça olur. Her ekmeğe 5 parça düşer. Araya bol salata koy. :)))