Bu çamlıkta söylemiş son sözlerini babam

Un biraz su ve tuz ile yoğrulur. Hamur kağıt inceliğinde yufkalar halinde açılarak bir bez üzerine tek tek istenilen büyüklükte kesilir. Önceden hazırlanmış yoğurda bir miktar su katılarak hafif ateşte kaynayıncaya kadar karıştırılır. 5 dakika kaynadıktan sonra kesilmiş olan yufkalar ilave edilir. Bir miktar kavurma içine atılarak 15 dakika sonra ateşten indirilir. Tavada eritilen tereyağına isteğe göre acı biber, nane konarak ateşte kavrulur. Tabaklara konan çorbaya bu sos ilave edilerek servis yapılır.

İnşallah tutmaç çorbasından tatmışsıdır. Şayet tutmaç çorbasında nasiplenmişsen eminim evini bile bingöle taşımayı düşünürsün:))

Suna?mın başka köye gelin gittiği akşam

Kültürümüzün bize kazandırdığı yiyecek, içecek ve giyeceklerimizden bahsedelim..

Yeteri kadar toz biber, nane ve tuz

200 gr. Kavurma

Selam olsun çewlik ellerine...

1 kg. yoğurt

Şu karşıki bayırda verdim kuzuyu kurda

Ben kocaelide görev yapıyorum her zaman bingöl burnumda tütüyor, hasret giderelim.

Lezzet durağımızdaki tutmaç çorbasından istifade edin yapılış şekli, lezzetr meraklıları için:

Gün biter, sürü yatar sararan bir ayla

Anam bir yaz gecesi doğurmuş beni burda

2 baş sarımsak

bingöllü değilim ama yemeklerini severim

Haydi bu başlığa tüm arkadaşlarımızı davet edelim...

1 kaşık tereyağı

Diye hıçkırır kaval

Kuru bir yaprak gibi kalbini eline al

500 gr. Un

Bingölde görev yapan veya Bingöl dışında görev yapan tüm arkadaşları bu forma davet ediyorum tanışalım.

Tanıdığım en muhteşem insan Bingöl lü

Çoban hicranlarını basar bağrına yayla

Biliyorum ki Türkiyenin çeşitli kamu kuruluşlarında bir çok arkadaş vardır. Memurlar net çokça başvurduğumuz sitedir.

Ben meb'de görev yapıyorum uzun dönemdir meb'deyim meb'le alakalı sorular olur sorunlar olur, bilglilerimizi paylaşalım.