25 Kg torbalarda kg fiyatı 1,5 TL civarındadır.

köftelerin tamamı soya katkılıdır.

düşünün,

yiyorsunuz.

Maret, Pınar vs gibi hazır tıp annemin köftesi gibi

Şarküteri ürünlerine dikkatli bakın. %100 dana diyor, dana eti demiyor, anlayın işte.

? 40 derecede dondurup öğütüyor sinir unu

Bir top keki toptancısı 15 krş a satıyor. Anam-babam

Tüm bisküvit ve kek sektörünün birinci sınıf dolgu

sermaye kullanır.

birşeyler yapmalı...

"mekanik kıyma " isimli bişi yapılıyor.

Minimum M2 maksimum verim, olay tamamen budur.

rejimlerinize zarar verir mi bilmiyorsunuz.

sanmıyorum

üretiminde kalan su sıcak plakalara püskürtülüyor, buharlaşma sonucu elde edilen

GDO ne ki o daha yeni fark edildi, devede kulak bile değil.

yapıyor sosise basıyorlar.

Kullanırken ılık suyla ıslatılır 1 kg soya kıyması 3 kg su emer.

Bunlar işin yemek faslı, daha gıda ambalajları var,

Bütün bu işler T. C. Tarım ve köy İşleri Bakanlığı

kıyma" ve " marine kuşbaşı " var mı, bir kontrol edin bakalım.

yurdumuzda izinle bunlar yapılırken siz varın kaçak yapılanları

alınmış soya küspesidir.

normal kuşbaşı etten ucuz.

bu ürünü metro marketinden almıştık herhangi bir sıkıntı yaşamadık

sağlam bir firmadan aldığınız takdirde herhangi bir sıkıntı olacağını

göğüs etlerinin kıyma yapıldığını sanıyorsanız

sıkıntılıydı bir dünya firma vardı ve yapılan yemeklere yüksek

Yani kullanım fiyatı kg da 50 krş tan aşağı olur.

Şirin gözükmesi içinde mix kıyma, soya proteini vs.

firma kaldı koca Türkiyede eskiden 100lerce firma vardı Soya ürünlerinde

nasıl o fiyata satılabiliyor?

Çünkü kek değil kek benzeri kimyasal bir şey alıp

Tadı nötre yakındır.

içinde şeker ve un dışında tanımadığınız kaç kalem malzeme var.

bu firma sanırım http://www.soyfleks.com

? Tavukların boyun, taşlık, kanat ucu vs gibi

Bazılarında zaten sucuk benzeri ürün yazıyor.

Bütün ekmeğe tavuk döner 2 TL, yarısı işkembe,

BİTMEDİ: Bu soya zımbırtısı granül veya toz halinde,

adamları Derneği başkan yardımcısı, Ankara Sanayi

? Bir danadan 25?30 kg sinir çıkıyor.

? PEYNİR ALTI SUYU TOZU: Adı üstünde, peynir

"Soya Kıyması" adıyla satılan ürün yağı

toz işte. Nerede kullanılıyor?

Bu sürede öğrendiklerimi yazmaya sayfalar yetmez.

koruyucular var vs.

maddesi. Kg fiyatı 50 krş gibi bişeydi. Yediğiniz bisküvit,

yıldır yemek sektöründeyim. Yemek Sanayici ve İş

Eskiden soya sektörü oldukça

Bu aymazlığa dur demek için bir şeyler yapmalı,

Yemek şirketinizin et giriş faturalarında "mix

Yani et diye soya küspesi satıp, annemin köftesi gibi

yiyoruz. Paketin üzerini okuyun anlarsınız.

Odası gıda komite üyesiyim.

su basılıyor ete, böylece fiyatı ucuzluyor.

köfteye, unla karışıp ekmeğe, keke vs. ye giriyor.

bunlara sınır getirildi. Oyüzden artık sadece işi iyi yapabilen 3-4

Anlaşılan GDO? dan önce başka bir sürü sorunumuz var.

Ancak birkaç bilgi aktarırsam ne demek istediğim daha iyi anlaşılır.

Bir özel kimyasal karışım suyla ete emdiriliyor. % 20

izni ile yapılıyor.

Tamamen ve her yönüyle gıda terörünün cenneti olan

? Marine kuşbaşı diye bir et satılıyor şimdi,

Tüm tavuk sucuk ve salamlarında bu var, siz tavukların

Ancak bu tuzlar sizin kalp, şeker, tansiyon vs,

gibi farklı isimlerle ambalaj üzerinde yazılmaktadır.

beyaz, açık kahve, koyu kahve, kırmızı, yeşil renkleri vardır.

oranlarda soya kıyması yada eti konabiliodu ancak yapılan düzenleme ile

ööööffffffffffff, sıkıldım gene,

Değerli dostlar, Ben inşaat mühendisi olmakla birlikte yaklaşık 18

ye satılan sucuklarda gerçek baharat mı var sanki.

Yemeğe tuz atmıyorsunuz, ama başka tuzları bilmeden

aynen diye reklam yapıyorlar.

? Pul biberin, karabiberin, kimyonun vs, kilosu 5 TL

usulü un, yumurta ve yağ ile yapsanız 30 krş malzeme maliyeti var, ambalaj, üretici karı, nakliye ve toptancı karı vs eklenince

Peynirli çizi de peynir mi var zannediyorsunuz.

kek, kraker vs paketlerin üzerini bir okuyun bakalım

verilerek tatlılara konuyor.

Cevizle karışıp baklavaya, kıymayla karışıp

fena yanıldınız.

? Bezelyenin kurusu öğütülüp fıstık süsü

ticari değeri olmayan her yeri kemikleriyle öğütülerek

Gerçek etin 20 TL/kg olduğu yerde tabii ki bunu önce