2 diş sarımsağı bunların içine ekle kızart

tarif

azda pilav,

karnıyarık olsada yesek,

en son patlıcanları koy biraz onları da beraber kızart ve 1 çay bardağı su ekle patlıcanlar pişene kadar ocakta kaynasın:)

patlıcanları doğra ateşe at pişince afiyetle ye.

yanındada cacık,

patlıcan yemeği patlıcanla yapılır

not:sarımsakları doğrayarak koy

tarif verin yapayım

yürü git,

terbiyesiz,

patlıcanları pijamalı tabir ettiğimiz şekilde soyup kızgın yağda kızartıyoruz. kızarttığımız patlıcanları kağıt havlu üzerine alıp yağlarının fazlası alınır. d, ğer tarafta kıymamızı soğanımızı biberimizi 1-2 diş sarımsak baharat kavrulur. patlıcanları fırın tepsimize alırız ortalarını bıçakla hafif çizip kenarlara doğru açarız arasına hazırladığımız içten koyarız. diğer tarafta salçalı bir sos:salçayı sulandırıp az baharat ve sıvı yağ ile karıştırıp üzerlerine dökeriz fırına sürüp biraz sosla pişirip servis edebiliriz.

afiyet olsun niiahahah

sonra biraz salça koy soğanla özdeşleştir

hesabıda getir,

hesap

1 soğanı biraz iri doğra diriliğini kaybedene kadar kavur

önce patlıcanı eline al,