Gıda mühendisi değilim ama yıllardır yemek yapan bir bayan olrak diyebilirim ki kırmızı renk gelmez. Uygun sıcaklıkta suyunu salar. Muhtemelen kanı akıtılarak kesilmemiştir.

Kanı akıtılarak kesilse dahi pişirirken kan gelir normal bi durum bnde aldım beğendm

Sn. Bakan Fakıbaba sağolsun uzun uğraşları sonucu 29 tl ye insanlara et yedirmeyi başardı. kendisine buradan teşekkür ediyorum. Et meselesini manupüle etmeye çalışanlar heveslenmesin. Yalnız gıda mühendisi arkadaşlara bir sorum olacak. Bim den 14.5 tl ye aldığım eti kızartırken, tavaya yağ koymuyorum kendi yağıyla kızarsın diye, etin içinden kan kırmızı sıvı çıkıyor. etin içinde kan akıyorsa o koyun ölmüştür öle kesmişlerdir veya ölmeye yakın kesmişlerdir diye biliyorum. gıda mühendisi arkadaşlar bu konuda yorum yapabilir mi? etin içinden neden kan kırmızısı sıvı gelir? etin lezzetinde görüntüsünde tadında bir problem yok ancak neden kızartırken kan kırmızısı sıvı geliyor. her ette olan şeyler mi bunlar?