lapa olmaması için bir su bardağı pirince 1,5 su bardağı su koyucaksın lezzetli olması içinde mutlaka tuz yerine tavuk bulyonlardan yada et bulyonlardan kullanıcaksın ay canım cekti:P

her markette rastlayamayabilirsiniz ama hemen her aktarda vardır diyebilirim.

uyguladığım iki yöntem var

pirinçleri iyice nişastası çıkana kadar soğuk suyla yıka sonra tuz döküp 5 dk beklet. tencereye 1 fincan arpa şehriyel koy yarım çay bardağı sıvı yağ sonra şehriyeli kavur kahverengi olana kadar sonra tuzda beklettiğin pirinci kavrulab şehriyelin üzerine dök 2 yada 3 dk daha harlı ateşte kavur kavrulsuktan sonra 2 bardak soğuk su dök bir iki damla limon bir çay kaşığı şeker dök. limon beyaz yapar şekerde tat verir. sonra çok kısık ateşte ama çok kısık olacak tencereyi kapat ve pişir.

hayır canım sıcak suyla yapılan pilav lapa olur asla lapa olmuyo benim tarif:) tüm apartman benden aldı bu tarifi ve şimdi tüm apartman çok güzel pilav yapıyo:) sende dene olmazsa karşıma geç:) 2 bardak soğuk su çok kısık ateş:)

emin olun leziz bi tadı olur pilavınızın.

başlık sahibi bana güven sen:)

kolay gelsin:)

biri kavurma yöntemi

sucu güzel bi kere senin pilavlar lapa oluyodur

mutlaka etsu bulyon kullanın

ölçüsünü yazmayı unutmuşum 1 bardak pirince 2 bardak soğuk su:)

lapa senin yaptığın pilavlar

diğeri haşlama

sebepsiz aşk benim kadar güzel yapamazsın:(

bir e iki bardak su cok fazla

1 e 2 cok fazla

afiyet olsun:)))

pilavınızın tane tane olmasını istiyorsanız eğer ilk önce pirinç seçiminize dikkat etmenizi öneririm ince ve uzun olan pirinçleri tercih edin kalın pirinçlerde tane tane olmuyor..

harika yapıyorum cünkü

vay be hem güzel, hem de hamaratsın:)))ama talihin yok güzelsin:((

basmatı princimi orası neresi ilkkez duydum.. benim bildiğim corum osmancık ve kastamonu tosya baldo princleri iyidir..

basmati pirinci ile ii sonuş alabilme ihtimalin, baldoya göre daha fazla bana kalırsa.

cok seviyorum pilavı ve cok güzel yaparım

aman sakın sıvak su kullanma:) tariflerde hep yazar ama çok yanlış bir uygulama:)

demek ki yapamayan tek ben değilmişim :)

konservatif bana güven:))

ikiside güzel oluyooo

birtürlü tutturamıyorum ya lapa oluyo yada kuru nasıl yapıyorsunuz tane tane lezetli pirinç pilavını

kınor bulyon kullanacaksanız pilava tuz atmayın çünkü zaten bulyonda fazlasıyla tuz var:)

evet buraya yorum kesinlikle yapmalıyım

ayrıca şehriyeden sonra pirinçleri koyduğunuzda mutlaka çok iyi kavurun ki lapa olmasın pilavınız:)

suçlu güzelkız, ben hep ılık su koyuyorum daha evvel soguk koyuyordum ama annem de ablamda ılık koy dedikten sorna ılık koymaya basladım sanki daha iyi oldu gibi.. soguk suyla deneyim birkez daha bakayım nasıl olcak..

en kötü ihtimalle 17 dk da hazırlanan pratik pilavlar var marketlerde:) bi üzerinde ne kadar su koyucağın yazıyoooo

ilginç bi pirinç pilavı tarifi,,

babam bayılıyor benin pirinç pilavıma ve tüm apartamanda hemen hemen her mutfakta yapmışımdır bu pilavı yap canım haberimiz olsun sonra ok mi:)

bu suçu güzelde aşçı kesildi başımıza yahu

bir erkek olarak bende bildiklerimi paylaşayım.. birkere 1. şart princ iyi olmalı bildiginiz üzre en iyisi baldo.. pilavı yaparken mutlaka iyice kavrulmalı yni princler birbirinde ayrılıncaya kadar kavrulmalı sonra princin kondugu kapta kapladıgı hacmin 1,5 2 katı kadar ılık su konmalı üzerinede 1 tane kesme şeker atılmalı(bende 1 2 ay önce ögrendim seker kondugunu)kısık ateşte pişmesi beklenmeli.. erkek olarak bildiklerim bunlar.. yemek yapmaktan zevk alıyordum ama artık almamaya başladım nedense..

pirinçlerin lapa olmasının nedeni nişastadan iyice arınmadığı içindir. İyice yıka pirinçleri suyu durulana kadar ya da ılık suda beklet

bu arada piştikten sonra kağıt havlu yada peçete ile kapatıp 5 dk dnnlendirin:)

kandırma milleti