Süt, safradan meydana gelen hastalıklar için iyi değildir. Bazı sütler, özellikle soğuk içildiği zaman gaz yapar. Süt ağır bir gıda olduğu için herkes buna tahammül edemez. Bilhassa koyun sütü daha ağırdır. Böyle yağlı sütlerin içerisine bir miktar su katılması, içimini hafifletir. Nitekim Peygamber 'ın, koyun sütünü içerken bir miktar su karıştırdığı nakledilir (Buhari eşribe 6/245-47) .

Peygamber bir hadislerinde: ?Sizlere sinameki ve sennutı tavsiye ederim. Zira bunlar Sam'dan başka her derde devadır? buyurunca, oradaki sahabeler tarafından: ?Sam nedir, ya Resulallah? diye sorulduğunda, Peygamber A. S.: ?Ölümdür? diye cevap vermiştir (İ. Mace tıp Hadis3457) .

Suğracım başlığın hayrlı olsun bu arada :)

işin doğrusu ve en önemlisi efendimiz kabak yemeğini sevdiği ve bu haberin mütevatir eviyesine ulaşarak akaid kitaplarımıza kadar girdiğidir...

İslam Hükemasının Eflatunu ve hekimlerin şeyhi ve feylesofların üstadı, dahi-i meşhur Ebu Ali İbn-i Sina, yalnız tıb noktasında demiş;

Mantar:

geri kalan için şunu söyeyebilirim ki allahın rasulü haram olmayan her yemeği yerdi ayırt etmezdi...

şu kimyon nasıl bir baharatmış öyle. taaa o zamandan beri mi varmış. acep o zamanki kimyonlarla şimdikilerin kokusu aynı mı. inş. şimdikiler mutosyona uğramamıştır.

Sütün terkibinde sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, bakır kükürt ve klor gibi madeni tuzlar ile protein, şeker ve yağ gibi besinler mevcuttur. Bu bakımdan süt hem yiyecek ve içeceklerin yerini tutan iyi bir gıda maddesi ve hem de bir çok hastalık için şifadır. Cenab-ı Hak sütü, Kur'an- Kerim'de muhtelif ayetlerde zikretmiştir.: ?... Hayvanlarda da sizin için alınacak dersler ve öğütler vardır. Sizlere hayvanların bağırsak muhteviyatı ile kan arasından meydana gelen, içenlere halis ve içimi kolay süt içiriyoruz? (Nahl 65-66) . ?Hayvanlarda da sizin için muhakkak ki ibretler vardır. Onların karınlarında meydana getirdikleri sütten size içiririz. Onlarda sizin için daha bir çok faydalar vardır, ayrıca etlerini de yersiniz? (Mü'minun 21). Yine bir başka ayet-i Kerime'de: ?... Bu hayvanlarda onlar için içilecek sütler ve daha nice faydalar vardır. Hala şükretmezler mi? buyrulmaktadır (Yasin 72-73) .

anama sütlü bulamaç yaptırayım o zaman haftasonu. bir yemek insanın üzüntüsünü nasıl gideriyor. mutluluk hapı gibi bir şey galiba:))belki o hapları da sütlü bulamamçtan yapıyorlardır.

Peygamber A. S. ?Sizlere zeytinyağı tavsiye ederim. Hem yiyiniz ve hem de onunla yağlanınız. Zira zeytinyağı basur hastalığı için şifadır? buyurmuştur (C. Sağır 2/54;F. Kadir 4/349;M. Zevaid 5/100;Ramuz s. 318, Bağdadi s. 115;K. Ummal 10/28295).

Sütlü bulamaç

Bunun pek çok sebebi olabilir. Evvel emirde insanlığa, hastalıklardan kurtulmak için tedavi yollarını ve şeklini gösteriyor. Cenab-ı Hakk'ın Şafi ismini gösterecek tıp ve eczacılık ile kimya ve biyoloji gibi ilim sahalarının yoluna işaret ediyor. İnsanları ilme ve araştırmaya sevk ediyor. İnsan sağlığının ehemmiyetini nazara veriyor. Bitkilerin meyve, çiçek, yaprak ve köklerinin, insanın çeşitli ihtiyaçlarına cevap vermesi, kainatla insan arasındaki münasebeti ortaya koyuyor. Bir başka ifade ile, mideyi kim tanzim edip yaratmışsa, ona uygun besinleri de yine O'nun yarattığını belirtiyor.

Umumiyetle süt, insan bedeni için en faydalı bir içecektir. Çünkü hem gıda verir, hem kan yapar. Vücudu temizler, cinsi münasebet gücünü arttırır. Zekayı geliştirir. Süt her türlü zehirlenmeye karşı bir panzehirdir. Bal ile şerbet yapılıp içildiği zaman yılan ve akrep sokmasına karşı iyi gelir (F. Kadir 4/348) . Süt, bazı hastalıklar ve hastalıktan yeni kalkanlar ile hamile ve emzikli kadınlar için gayet faydalıdır. Aşırı yorgunluk ve halsizlik için iyi bir ilaçtır (el-Edviyye s.34-37) .

"Ey Ayşe, çorba pişirdiğiniz zaman kabağını çok koyunuz. Zira kabak üzüntülü kimsenin gönlünü güçlendirir.

kabak çörek otu bal hurma var :)

Kimyon :

çörek otu da çok acaip bir bitki. bence en faydalısı o. küçükken okumuştum hadiste. bu bitkinin hadiste ne işi var demiştim içimden.

Sinameki :

tereyağı bal ve kimyonu karıştırıp mı yiyeceğiz yoksa ayrı ayrı mı.

Baklagillerden bir bitkidir. Mekke'de yetişen türü meşhur olduğu için Mekke Senası anlamına gelen bu kelime, halk dilinde Sinameki olarak kullanılmıştır. En büyük özelliği, müshil olarak kullanılmasıdır. Yan etkisi yok denecek kadar azdır. Yaprakları kurutularak değerlendirilir. Az miktarda alınması halinde mide ve bağırsakları yumuşatır. Fazla miktarda alınırsa ishal eder (Şerhu'l-Erbain s.60; İ. Kayyim s.145) .

bir de geçen sene Ramazan ayında bir sahur programında dinledim..

karıştırmakla ilgili Efendimiz birşey demiyor... yalnız tavsiye ediyor. neyi neyle, ne kadar karıştırmak gerektiği uzun açıklamalar ister.

?Her kim kalbinin rahat çalışmasını isterse, incir yemeye devam etsin? buyrulmuştur (C. Sağır 2/80)

dinimizde para biriktirilmesi hoş karşılanmamasına rağmen zeytinyağının pahalı olmasına binaen Peygamber Efendimizin "para biriktirip alınız" şeklinde bir öğüdünü anlatmıştı hoca.

Sütlü bulamaç, arpa veya buğday ununa yağ ve süt karıştırılarak ateş üzerinde yapılan bir nevi çorbadır. Sütlü bulamaç olarak da bilinir (İ. Kayyim s.190-191) . Bazen bu karışıma bal da ilave edilir. Sütlü bulamaçla alakalı peygamberimizin muhtelif hadisleri vardır: ?Gerçekten sütlü bulamaç hastanın midesini kuvvetlendirip rahatlatır. Bazı üzüntülerini de giderir? (Buhari tıp 7/14) . ?Gerçekten sütlü bulamaç, üzüntülü ve kederli kimsenin midesinin kuvvetlendirip rahatlatır. Sizlerden birinin yüzündeki kiri su ile yıkayıp temizlediği gibi, bu sütlü bulamaç da hastanın gönlünden üzüntü ve kederi öylece giderir? (İ. Mace tıp Hadis 3445). Hz. Aişe da: ? Peygamber aile fertlerinden bir kimse hastalandığı zaman, sütlü bulamaç çanağı ateşin üzerinden inmezdi. Ta ki hasta iyileşince veya ölünceye kadar? demiştir (İ. Mace tıp Hadis 3446 ) . Yine Hz. Aişe şöyle demiştir: ?Bir defasında göğsümde bir sertlik ve başımda bir ağrıdan dolayı, Peygamber 'a şikayette bulundum. O?: ? Ey Aişe! Sana sütlü bulamacı tavsiye ederim. Zira sütlü bulamaç bu şikayetlerinizi gidericidir? buyurdu (Müntehabü't Tıbbı Nebevi 34a) .

bence dünyadaki bütün besinleri denemek lazım. hepsinin bir faydası var.

Maydonozgillerden otsu, güzel kokulu bir bitkidir. Tohumlarıyla birlikte bu adla anılır. Kurutularak baharat olarak kullanılır. Geçmişte hekimlikte de faydalanılmıştır.

Mantarın hazmı zordur, mideye ağırlık verir, kulunç ağrısı meydana getirir, idrarı zorlaştırır, kirli kan yapar. Ancak, göze sürme çekildiği zaman gözün görme duyusunu kuvvetlendirir. Mantar suyu, normal su ile karıştırılıp başa sürüldüğünde, saç dökülmesine karşı faydalıdır (Şerhu'l-Erbain s. 56; Dımeşki s. 65; Ayni 8/466) .

sağol yağmur:)

makarna, pirinç, ekmek vücutta endorfin yani mutluluk hormonu salgılatan gıdalardan... içerdikleri maddeler belki de sütle daha etkin hale geliyor. araştırmak gerek...

güzel bir başlık gerçekten... teşekkur ederiz..

?İlm-i Tıbbı iki satırla topluyorum. Sözün güzelliği kısalığındadır. Yediğin vakit az ye. Yedikten sonra dört beş saat kadar daha yeme. Şifa, hazımdadır. Yani, kolayca hazmedeceğin mikdarı ye. Nefse ve mideye en ağır ve yorucu hal, taam taam üstüne yemektir.?

Bazı bitkilerin ve gıdaların Kur'an'da ve hadiste tavsiye edilmesinin hikmetleri:

Yani vücuda en muzır, dört beş saat fasıla vermeden yemek yemek, veyahut telezzüz için mütenevvi yemekleri birbiri üstüne mideye doldurmaktır...

evet efendimiz ölümden başka her şeye şifadır diyor çörek otu için...

Kimyon iştahı açar, sindirimi kolaylaştırır, mide ve bağırsaklardaki şişkinliği ve ağız kokusunu giderir. Kimyon, bal ve şeker ile şerbet yapılacak olursa, bağırsak ve kulunç ağrılarına iyi gelmektedir. Kimyon, İdrarı ve sütü arttırır. İdrarı zor yapanlara tavsiye edilmektedir. Karaciğer için faydalıdır. Kimyon diş ağrılarına ve diş etlerindeki inmeye karşı da faydalıdır (Bağdadi s.147-148) .

"Ayva, göğüsteki sıkıntıyı, ağırlığı giderir; kalbi ferahlatıp kuvvetlendirir."

Mantar suyunun sürme ile macun yapılıp göze sürme çekilmesiyle en iyi göz ilacının yapılmış olacağı, bununu; göz kapaklarını güçlendireceği, gözün görme gücünü arttıracağı belirtilir (İ. Kayyim s. 410) .

kaside, paylaşımların için ben teşekkür ederim.

Resulullah buyurdular ki: "ölüm dışında hiçbir hastalık yoktur ki çörek otunda onun için bir deva bulunmasın."

Mantarla alakalı olarak peygamber : ?Sizlere yaş mantarın suyunu tavsiye ederim. Zira o, İlahi bir kudretle kendiliğinden biten bir bitkidir. Suyu ise göz hastalığına karşı şifadır? buyurmuştur (Tirmizi tıp Hadis 2069) .

"Zeytinyağı ne mübarektir" sözünü okumuştum ben de...

Peygamber 'ın hanımlarından Ümmü Selem , bir defasında kabızlığı gidermek için sütleğen sütü içmişti. Bunun üzerine Peygamberimiz : ?Sakın bir daha kullanma! Zira sütleğen hararet verici ve zehirleyicidir. Sizlere sinameki, yağ, bal ve kimyonu tavsiye ederim. Çünkü bunlar ölümden başka bir çok hastalık için şifadır? buyurmuştur (Tirmizi tıp Hadis 2081) . Peygamberimizin , sinamekiyi hurma ile birlikte kullandığı belirtilmektedir .

Benm bildiğim Resullullahın s. a. v sevdiği yemekler arasında

Peygamber da : ?Yüce Allah bir kişiye süt ikram ederse o kimse : ?Allahım bize bu sütü bereketli kıl, bize daha çok süt ver!? diye dua etsin. Çünkü yiyecek ve içeceklerin yerini tutan, açlığı ve susuzluğu gideren, sütten başka bir gıda bilmiyorum? demiştir (İ. Mace et'ime Hadis 3322) . Yine bir başka hadislerinde: ?Sizlere inek sütünü ve sütünden meydana gelen yağını tavsiye ederim. Etinden ise sakınınız. Zira sütü ve yağı deva, eti ise derttir? buyurmuştur (C. Sağır 1/51) . Bir diğer hadislerinde de inek sütünün şifa olduğuna işaret etmiştir: ?İnek sütü ile tedavi olunuz. Çünkü ben yüce Allah'ın bunda şifa yarattığı kanaatindeyim. Zira inek her çeşit ottan otlamaktadır?(K. Ummal 10/28208) .