Sütlaç olsun da kaymağı da olmasın canım. :)

Süt kaymağı yoksa toz şekeri yada pudra şekeri sütlaçların üzerine serpilebilir..

Gerçek bol kaymaklı köy sütü olmalı..

Sütlaç deyince çok sevdiğim bir arkadaşım aklıma geldi.

noldu acaba, istediği tadı alabildi mi

nimet patates, pizza falan var onlar da çirkin ama

https://forum.donanimhaber.com/ExternalLinkRedirect?url=http://icube.milliyet.com.tr/YeniAnaResim/2016/10/24/firin-sutlac-tarifi-7856712.Jpeg"><img src=">https://forum.donanimhaber.com/ExternalLinkRedirect?url=http://icube.milliyet.com.tr/YeniAnaResim/2016/10/24/firin-sutlac-tarifi-7856712. Jpeg" rel="nofollow" />

dondurma dışında sütlü tatlı yenmemeli.

hakan Bey'in sorusu da önemli bu arada. lütfen bir bilen yanitlasin.

Kaymaksız sütlaç daha güzel bence..

sütlaçın her türlüsü çirkin bence.

Öyle Dimes sütle falan olmaz o işler..

Demeyelim lütfen..

Nereden bulabilirim öyle sütü?

kişisel damak lezzetime uygun değil.

Nimete çirkin denmez..

Süt işine mi girsek Maskovic kardeşim. İyi para var diyolla.

yani para kazanamayız kesin.

Bu karamelize olmalarını sağlar..

Köylerden.

böyle daha havalı oldu gerçekten.

ben de uzun zamandır bunu merak ediyorum.

ya benim babaannem bu işlerle ilgileniorum kendimi bildim bileli, yaylaya falan çıkar her sene. hep zararda. çocukları bakıyor. o spor için uğraşıyor bu davarlarla.

Ayrılan süt kaymağı pişen sütlaçların üstüne eklendikten sonra fırına verilmeli..

Kilosunu 3 liradan satarız.

Ben kaymak derken Bolulu Hasan Usta veya Mado sütlacındaki sahte kaymaktan bahsetmiyorum. Görsel linkte olduğu gibi üstü gerçek yanık gerçek kaymak olmalı. Normalde kaynamış sütlacı kaseleyip direkt buzdolabına koyup soğutuyorum ondan sonra fırınlıyorum. Ama kaymak istediğim kadar kalın olmuyor. Tam Yağlı Dimes sütü kullanıyorum. Sizin tavsiyeniz var mı?

Çirkin demeyiniz..

"Kişisel damak lezzetime uygun değil" deyiniz bari..