Zeytinyağlarımız doğal ortamda, hiçbir kimyasal gübre ve zirai ilaç kullanılmadan, tamamen doğal yöntemlerle, zeytinlerin bekletilmeden, doğal niteliklerinde bir değişikliğe neden olmayacak ısıl ortamda, hijyenik koşullarda yağa dönüştürülmesi ile elde edilmektedir.

Çuvallar bir teknenin içerisinde üst üste koyuldukça birbirini ezer ve çuvalların her tarafından şelale gibi yağ akar.

Bende talibim ne zaman istemeye geliyoruz pardon işe başlıyorum

şimdi ikna oldum

Boğazlıyan şubesini de ben alırım

Olgunlaşma dönemine giren seçilmiş zeytinlerden elde edilen doğal sızma zeytinyağımızın oleik asitten derecesi % 0,3 DİZEMdir. Zeytinyağları kendi zeytinliklerimden elde etmekteyim.

Arkadaşlar günümüzde girişimci olmak zor.. iş kurmak ayrı bir dert, devam etmek daha da zor.. Bende yeni bir zeytinyağı şişeleme tesisi kuruyorum.. Hedefimde 2023 yılında ülkenin dört bir tarafında da şubemin olmasını hedefliyorum.. www.topraktansofraya.com

yörük ne bilir yağı lak lak içer ayranı

Taş değirmenin zeytini hamur haline getirmesinden sonra hamur çuvallara sandalye minderi kalınlığında koyulur.

Çuvallardan sızan çiğ yağ akışı durduktan sonra çuvallar prese koyulup sıkılır. Çuvallar sıkıldıkça yağ süzülerek aşağıya oradan da krom borular vasıtası ile ilk dinlenme yeri olan depolara akar. Adına "kara su" denen su ile akan bu yağa "kuru BASKI" denir. Bu baskıdan sonra çuvallara soğuk su dökülür. Çuvallar indirilip tek tek yıkanarak tekrar üst üste koyulup sıkılır. Bu işlemede " soğuk baskı" denir.

Saçlarıma da iyi gelir mi :P Bu aralar sönük sönükkk..

sen teli bırak biz seni ararız

Artık günümüzde nerdeyse kalmayan eski dönemlerden kalma bir yöntem olan tahta baskı sistemiyle çok kaliteli yağ ortaya koymaktayız. Soğuk su kullanarak meyvemsi ve doğal zeytin yağ aromasını, vitaminleri koruduğundan dolayı yağın en doğal halidir.

İşte bu yağa "Burun, tekne, kavata yağı, zeytin sütü " veya en çok bilinen adı ile "çiğ yağ" denir. Binlerce yıldır zeytinyağının bilinen şifa özelliklerini en çok barındıran, eczanelerde, aktarlarda ilaç diye satılan zeytinyağı "çiğ yağdır".

Canın çıksın :P

ölümünde hayırlısı

güneyi ben alırım

Arkadaşlar teklifim ciddidir. Ciddi düşünen arkadaşlarla görüşebilirim.

birlikte çalışabileceğim girişimciler arıyorum.

Bir Çapanoğlu asla şaka yapmaz

nette var zaten

kefen işine mi giriyoruz

inşallah

tüm ürünler kendi üretimimdir ve doğaldır..

Hiçbir tarım ilacı, suni gübre kullanmadan yetişen zeytinler keten çuvallara konur.

bende bu ikisinin patronu olurum

bizim sekreter olur kendisi

sekreter senin baban olur..:D

aileyi katmayalım canım