Rekolte yüksek olur belki kalır belli mi olur :))

En iyi zeytinyağı hangi bölgeden çıkar..

Kaliteli zeytinyağını anlamanın püf noktaları..

Amin. Sizlerin de bereketli olur inşallah:)

Amin. inşallah :)) Ama yinede fazla olursa zeytinleriniz alabilirim :)

Tüm bu süreci kontrol eden, belgeleyen ve garanti eden yegane yasal mekanizma ise ORGANİK SERTİFİKASYON'dur. Organik sertifikalı yağlar, kalitesi belgelenmiş, tarımında kimyasal gübre, kimyasal tarım ilacı, GDO'lu içerik, koruyucu katkı maddesi kullanılmayan, işlenmesi yüksek standartlarda regule edilmiş, en iyi kontrol edilen yağlardır.

Tat olarak kişiden kişiye değişebilir.. Fakat bana göre en tatlı zeytinyağları Edremit bölgesindedir..

Zeytinin, berelenmeden, ezilmeden, doğru zamanda toplanıp, doğru sıkım teknikleriyle soğuk sıkım olarak işlenip, herhangi kimyasal bir sürece ve katkıya maruz kalmadan, doğru materyallerle ambalajlanması ve uygun koşullarda saklanması, çok marjinal bir değişken olmadıktan sonra, size oldukça iyi bir zeytinyağını sunacaktır. Aynı zamanda zeytinyağının maksimum %8 asit ve altı olması besleyici değeri, tadı ve kokusu açısından önemlidir.

haha olabilir pek tembeller ama zeytin yağları çok güzel

Zeytin, anavatanı Mezopotamya olan, zamanla Ege ve Akdenize insan eliyle getirilip yetiştirilen ve bu cofrafyaya mükemmel uyum sağlamış, günümüzde ise bu cofrafyaların doğal bitki örtüsü zannedilen bir bitkidir. Ülkemizde Antep, Kilis, Hatay civarından başlayıp tüm kıyı şeridince Marmaraya kadar yetişir. Her bölgeniz zeytini ve zeytinyağı ayrı ayrı kıymetlidir. Ayvalık gibi bazı bölgeler bu konuda markalaşmış, Hatay, Bayındır gibi bazı bölgeler ise çok iyi zeytinyağı üretmelerine rağmen henüz markalaşamamışlardır. Tüm bölgelerin zeytinyağı ayrı ayrı kendine has lezzete sahip olup, sıkım süreci doğru yönetilirse, mükemmel zeytinyağı olmaya adaylardır.

Ben kişisel olarak sadece Organik Sertifikalı Zeytin ve Zeytinyağı tüketiyorum. Zeytinin dünyada en çok yetiştiği ülkelerden birisinde yaşan birisi olarak, en iyi zeytinyağını tüketmeye hakkım olduğunu düşünüyorum. Genelde Organik ürün satan mağazalardan ya da internetten tedarik ediyorum. Birçok iyi zeytinyağı satan site var ancak www.365organik.com 'u şiddetle tavsiye ederim. Zeytinyağında sürekli kampanyaları oluyor. Çok iyi yağları uygun fiyata satıyorlar. Ayrıca İstanbul, İzmir, Ankara gibi büyük şehirlerde kurulan Organik Pazarlarda da iyi ve uygun fiyatlı yağlara rastladığım oldu.

Akdeniz ve Marmara Bölgelerinde de zeytincilik yaygındır fakat birinci, Ege Bölgesi..

Allah ağız tadıyla yemeyi nasip etsin :))

"En iyi Zeytinyağı Hangi Bölgeden Çıkar" sorusunu iyi niyetli bir çaba olarak görmekle beraber, teknik olarak biraz farklı yorumlamak istiyorum.

tamam haber ederim :D

biz yağlık zeytin yetiştiriyoruz ama vermem bize kadar :dd

Bende bu sene yeni fidan dikeceğim köyümüze 10-15 seneye nasip olursa ürün alırız :)

Ayvalık

Ayvalıktaki tüccarlar Bursadan yağlık zeytin topluyorlar :))

Sebepleri ile beraber yazabilirmisiniz?

cıks bizim sülale kalabalık bize anca yeter sana kalmaz :D

Ayvalık'ın çıkışında Özgün diye bi tesis vardı çok güzeldi yağları

Bende bursalıyım edremit bölgesinden gelen bazı tüccarlar bursa bölgesnden yağlık zeytin alamakta edremit ve bursayı karıştırdıklarını iddia ediyorlar.. Aydın civarınında türkiyenin en iyi zeytinyağı olduğunu söyleyenler var...

Ege bölgesi iklim özellikleri bakımından öncüdür bu konuda..

Netice itibariyle, en iyi zeytinyağı bütün bölgelerden çıkar. Yeter ki doğru şekilde hasadı yapılıp, doğru şekilde işlenmiş olsun. Bir de organik sertifikalı olsun...

Teşekkür ederim ben kendim zeytin alıp sıkım yaptırıyorum onun için sordum gerekirse ege ve akdenizden zeytin alıp sıkım yaptırmayı düşündüğüm için bu başlığı açtım :)

Seneye sizden alalım 500 kg :))

Ben kendim toptan alıp sıktırıyorum zeytini onun için araştırma yapayım dedim en iyi neresi ise oradsn alıp sıktırayım diye :))

her yıl aynı oluyor yaşlandı ağaçlar artık bakacak adam da yok zaten