Bari bu işi evlatlarımızın boğazından geçen nimet üzerinden yapmasak daha şık olmaz mıydı?

memurlar. biz'den yahya Aslan'ın "Okul Sütü Sinir Küpü" başlıklı yazısından;

MEB, Her bir parti sütten en az 3?er adet şahit numune alınması, raf ömrü sonuna kadar gerektiğinde analiz edilmek üzere saklanmasını

Sütlerin dağitilması ve teslim alınma süreci ile ilgili olarak apaçık bir kaos yaşandı..

buna bir de göz göre göre çöpe atılacak ve parası neye göre ödeneceği belli olmayan 500 bin kutu sütü ekleyin..

Bilmem anlatabildim mi?

-abi okullar sütleri şeyapamıyormuş.. durum sakinleşinceye kadar sütleri okullardan geri şeyapsak abi ya.. zaten şunun şurasında 1 ay kaldı.. gözünü seveyim abi ya.. filan diyecekler heralde.

Düzelmeyecek diye bir şey yok..

Korkarım ki bu sütler gerektiği gibi saklanmadığından bu zehirlenmeler artarak devam edecek gibi.

çocuklarınızın ilgisini çekebilir.

Baştan söyliyeyim, zehirlenme olaylarının dışında ve magazinel olmayan bir uygulama üzerine yazacağım..

Zorunlu etiket bilgileri

Bu kadar sütü okul idaresi bozulmaması için nerelerde saklayacak?

eğer 5'er günlük teslimat yapılacak ise, Son Tüketim Tarihi farklı olan koliler tek tek elden geçirerek tespit edilip, her birinden 3'er adet şahit numune alınması gerekecek.

Şu anda SKT 8. ay olarak görülen sütler okulda Ağustos'a kadar "gözaltına" mı alınacak? Isı, nem ve mevsimsel etkilerden kaynaklı bozulmalar olsa bu neyi değiştirecek?

ancak "üye" olarak oynanabiliyor..

29 Aralık 2011 PERŞEMBE

Resmi Gazete

MADDE 8? (1) Bu Yönetmeliğin ilgili maddelerindeki istisnalar saklı kalmak kaydıyla, aşağıdaki bilgilerin gıdaların etiketinde yer alması zorunludur:

Ne demek istediğimi bir de rakamlarla anlatmaya çalışayım,

mesela çözümlerden biri,

e) Tavsiye edilen tüketim tarihi veya mikrobiyolojik açıdan kolay bozulabilen gıdalarda son tüketim tarihi,

Devletin rakamlarına göre toplam dağıtılacak süt sayısı;179.625.525(36 ton)

Okul sayısı:32.524

"İlgili bakanlıklar, kamuoyundaki güven yıkıntısını inşa edip ardından bu proje çalışmasını başlatmalıdır.

Okullara, il milli eğitime, sütleri 5 günden fazla ışık, nem, su'dan koruyacak donanım ve yerimiz yoktur/vardır diye fax çekmeniz gerekiyor deniliyor..

Süt zehirlenmeleri üzerinden " çok güzel oldu, yüzlerine-gözlerine bulaştırdılar, bakışı" bizi aşağıya çeken engelci bir yaklaşımdır..

Sayı : 28157 (3. Mükerrer)

2012 süt dağıtım projesinde süt dağıtımı yapılacak

Yada veliler sütleri çocuklarına içirtmeyerek sütlerin araya gitmesi demektir.

Eminim bunlar düzeltilecektir..

Bu numuneler sevk irsaliyesinde görülmediğinden yeni bir numune irsaliyesi mi hazırlanacak?

yakura,

uyarı; gereksiz yere üyelerin/çocukların aile bilgileri ve ebeveyn cep telefonu isteniyor.. bilginize..

Çok yaratıcı..

Bu konu ile ilgili yönetmelikte başka ayrıntılar var fakat bizim açımızdan sorun şu:

"tetra Pak Süt adası" diye bir sitede çocuklar için hazırlanmış oyunlar var..

Bu vesile ile dağıtılacak sütü yukarıda 36 ton yazmışım..

ama dediğiniz gibi bazı bölgelerde sütün hamam suyu gibi olacağını düşünürsek, bozulmasa bile çocuklara içirmek biraz zor olacak..

denilmesine rağmen pek çok yerde yüklenici firma 21 günlük (1 aylık) sütü okullara yığıverdi..

Tahmin ettiğiniz gibi yüklenici firmaya;

her bir okulun 3 şahit numune almak zorunda olduğunu varsayarsak 5 haftada okul başına 15 numune..

istemektedir.

Büyük okullarda 5 bin ile 10000 bin paket süt demek bu.

doğrusu 36 bin ton olmalıydı(35.925 ton)

pekala;

özendirmek için haftada 1 gün sütlü dondurma mı verseler acaba?

Okul sütü programı uygulama rehberinde;

"Dağıtım; en fazla 5 günlük okul sütü tüketim miktarını, tek seferde, haftanın ilk günü saat 10:00 a kadar okul idaresine tutanakla ve/veya sevk irsaliyesi ile teslim edecektir."

Acil bir şeyler düşünmeleri gerekir.

Okullara 5 günlük süt göndermişler.

Yani..

yüklenici ile okul idaresi mi papaz olacak..

Proje ile ulaşılmak istenen amaçlar, birkaç dikkatsiz ve iş bilmez kişinin elinde sapma göstermiştir."

Milli Eğitim bunun parasını ödeyemeyiz, yüklenici ile anlaşılan kutu sayısı aşımı olmuştur dediğinde ne olacak,

Şu anda sütleri 5 günlük bile koruma sorunu yaşayan okullar 120 günlük koruma şartlarını nasıl sağlayacak..

Yığıverdi çünkü özellikle ilçe Milli Eğitim Müdürleri şube müdürleri lütfedip genelgeleri, yazıları ve ilgili siteleri okuma alışkanları ve böyle bir dertleri olmadığı için dünyadan habersiz bir şekilde kervanı yolda düzmeye çalıştılar..

Süt dağıtımı yapılacak hafta sayısı:5 (25 nisan'dan başlayarak Devlet rakamlarına göre 25 gün.)

yüklenici firma 950 kutu süt için SEVK İRSALİYESİ hazırladı ve ben de SKT farklı olan 12 adet numune aldım..

Yönetmelik gereği bu tür ürünlerde ÜRETİM TARİHİ YOK!

sadece SKT var..

Ve bu sütlerin buzdolabında saklanması gerekmiyor.

UHT süt açılmadığı takdirde besin değerinde ve mikrobiyolojik kalitesinde hiçbir değişiklik olmadan, 4 ay süresince tazeliğini korumaktadır, deniliyor.

Çocuklarımızın beslenmesinde çok önemli bir katkısı olan süt projesine fanatik siyasal bakışlarımızdan soyutlanarak bakarsak daha faydalı olabilir diye düşünüyorum..

demeye çalıştığım şey de bu idi..

Şimdi o sütleri ne yapacağız diye tırım tırım çözüm bulmaya çalışıyorlar..

Net olarak açıklaması yapılamayan bir diğer konu ise sütlerin son kullanma tarihleri ile ilgilidir.

Hele ki Ege ve Akdeniz'de sıcaklıklar 28 derecelerde. Bir hafta sonra 30 derece.

"kervan yolda düzülür" diyen, "du bakalımcı" idarecilerle biraz zor olacak.. olacak ama "neye mal olacak" orası biraz meçhul!

ve tüm Türkiye çapında ise: fazladan 532.860 kutu süt demek..

Maalesef, üzgünüm ama ME Bakanlığının iyi niyetli ve çok faydası olacak bir projesi taşranın yeteneksizliği ve insiyatif cesareti gösterememesi yüzünden ciddi bir yara almış, velilerin tedirgin edecek bir eşiğe sürüklenmiştir.

TÜRK GIDA KODEKSİ ETİKETLEME YÖNETMELİĞİ

Tarım Bakanlığı verilerine göre 7 milyon öğrenci bu programdan faydalanacak. (tam olarak:7.185.021)

ışık, ısı ve nemdem korunması yeterlidir diye bilgi veriliyor..