yok denecek kadar az önem verilen gıda güvenliği yüzünden, mesleğimizi yapamamamızın yanı sıra hazır yiyecekleri gectim en basit bir gıda ürününü bile alasım gelmiyor kimbilir bunu içinde ne vardır, ne hileler yapılmıştır.. insan sağlığı bu ya, bukadar küçümsenecek bi olaymı?

ankara basın açıklaması olayı gerçekten çok iyi bir fikir. eğer tarih netleşir ise katılıp katılamayacağımı bildiririm ancak şimdiden birşey söylemek kendi açımdan mümkün değil

sen hangi ilden yada birimden duydun...

bence 300 kişi targelle alınacaksa buna sevinmeniz değil üzülmeniz gerekir. bizimle alakasız tarlaya bahçeye yollanmamız gerçekten trajik bir durumdur.

aytan 87,037 benim de..

Yorumda bulunurken doğru dayanakların varlığı gerektiği gibi, bunları yayınlarken gerçekliğe uygunluğu ve kamuoyunu yanlış bilgilendirmemek gerektiği ilkesi dikkatten kaçırılmamalıdır.

GIDA MÜHENDİSLERİ olarak bakanlığın GIDA denetçiliği kadrolarında daha fazla yer almak istiyor, hakettiğimiz kadroları en kısa zamanda vereceğinize inanıyoruz...

İnanmıyorum oda seçim için bile olsa çalışmaya başladı:D Hadi hayırlısı keşke seçim Ocak'ta olmasaydı...

SN. RECEP TAYYİP ERDOĞAN

Gıda mühendisi meslektaşlarımda yakında sevinecekler. Herşeyi eline yüzüne bulaştıran GIDA MÜHENDİSLERİ ODASINA RAĞMEN :))

güzel haberler alacağımız bir gün doğması dileğiyle... uğraşırken duaları da eksik etmeyelim. herkese iyi geceler...

sevgili veteriner hekim arkadaşım, inan derdimiz başımızdan aşkın. sizin gibi sağlam arkamız, dayanağımız yok, bir ALLAH bir biz.. birazcık empati kurun, hepimiz bu ülkenin insanıyız.. kendi gayretlerimizle bişeyler başarmaya çalışıyoruz. O yüzden gıdacılara dokunmayın zira fena halde dertliler...

özel sektörde bu havuz sistemi olması için acaba nereye başvurmalıyız bu sistemide düzene sokmalılar böyle yaparlarsa 2130 maaş alcak gayet geçinmek için yeterli kendini oraya adar diğerinde insanlar gecinemiyor

bu veteriner daha doğru düzgün yazı yazmayı bile becerememiş hekim olsa nee olmasa ne şimdi

kpss puanım : 82,820

birçok yerde bu zirai ilaç kalıntılı hammaddeler kabul görüp işleme giriyor, işlendikten sonra da insanlarımızın midesine... iddia ediyorum, umarım yanılırım ama önümüzdeki 5-10 yılda kanser vakaları çığ gibi artacak ülkemizde maalesef :( bunun vebalini kim ödeyecek, vicdanen ve hesaben? bakanlık mı patronlar mı, yoksa her ikisi mi?

1-gazteye ilan verdik hem ialanın tekrar gündeme gelmesi açısından hemde gündem oluşturma açısından.

Arkadaşlar, şimdiye kadar 2 ayrı catering firmasında çalıştım ve yaklaşık 5 ay önce ayrıldım. Çalıştığım süre zarfında öyle şeylere şahit oldum ki, benim okulda aldığım eğitime ve bu eğitim sonunda sahip olduğum diplomaya yakışmayacak işlerin benim bilgim dışında patron ve aşçıbaşı tarafından döndüğünü geç de olsa farkettim. Bu süreçten sonra da zaten bu sorumluluğun vebalini üstlenemeyeceğim için ayrıldım. Acı ama gerçek yaklaşık 2 buçuk yıl süren iş hayatımda yaşadığım denetlemeler, patron-tarım il müdürlüğü arasında bir şekilde anlaşılan ve eksiklerin giderilmesi için her seferinde ileri bir tarihe sarkıtılan görüşmeler şeklinde oldu. Ben eksiklerimi patronuma ilettiğimde aldığım cevaplar her zaman aynıydı.-maddi durum kötü,-o işlere ayıracak param yok,-siz işi döndürün, bunları düşünmeyin... vb.

Müvekkil Meslek Odaları Anayasa?nın 135. Maddesi ve 6235 sayılı TMMOB Yasası uyarınca kurulmuş, kamu kurumu niteliğinde meslek kuruluşu olup, kamu yararına, çevrenin ve tüketicinin korunmasına hizmet etmek, toplumun gıda güvencesini ve güvenli gıdaya erişmek üzere her türlü girişimde bulunmak, toplumun bilinçli gıda tüketimi konusunda bilgilendirilmesi ve eğitimi için her türlü çalışmayı yapmak, amaçları arasındadır.

86.5 la kaldım ama kendıme acımıyorumda iş ilanlarında gıda denetımı ıcın gıda muh veya veterıner ısteyen ınsanlara ve musterılerılerıne acıyrm

Aslında benimde içimden tepki veya cevap verdikleri için teşekkür etmek gereliyor ama onlara yorum yapmaklada aslında gıda mühendisleri odasının yapamadığı şeyi yapıyorsunuz. Asıl otorite onlar olduğu için söylemek gereği duydum. Ama birilerin artık doktorlara cevap vermesi gerekiyor. Biri çıkıyor beyaz et yeme, biri çıkıyor süt içme diyor. Halk dediğin gibi doktorlara daha çok inanınyor ama gerçekten bir otorite boşluğu var gıda konusunda. Bakıyorum gıda ile ilgili diyetisyen konuşuyor, bakıyorum doktor konuşuyor, bakıyorum bizim oda dışındaki oda başkanları konuşuyor. Benim demek istediğim artık türkiyede gıda ile ilgili tek bir otorite olması lazım oda maalesef görevini yapmayan odadır. İnşallah daha çok halkı bilinçlendirme için çalışırlar ve meslek hak ettiği değeri hem özelde hemde kamuda alır.

haklısın bende çok sevinmiyorum ona ama sonucta toplamda sayımızı yukseltır e bı yerden başlıcaz ben girersek sayımız fazla olursa ilerde değişecegıne ınanıorum yanı bi şekilde girmek lazım

ankaradaki meslektaşlarımız da basın açıklaması için uğraşsınlar lütfen. facede yazın heryere yazın...

Sayın simya rumuzlu kardeşim, veteriner değil, veteriner hekim, ayrıca konuyla ilgili daha önce yazığımı okursan memnun olurum, gıda mühedisi arkadaşım.

Zaman 20.12.2011

günaydın arkadaşlar basın açıklamasına destek verin lütfenn...

Artık yüksek puanlarla açıkta kalmak istemiyoruz!!!

Var olan şey :sorunu görmeyen bir bakanlık ve de tehlikeli yüzlerce gıda işletmesi!!!!

Gerçi son zamanlarda bizim için umut verici bir gelişme olarak düşündüğümüz, yapılan değişiklikle Bakanlığın isminin başına GIDA yazılsa da bu değişim içerik ve zihniyete yansımadı maalesef. Gıda üretim ve satış yerlerini, ya zabıtalar denetlemeye devam ediyor ya da birkaç günlük kurslarla Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı bünyesinde çalışan diğer meslek grupları. Binlerce Gıda Mühendisinin 4 yıllık üniversite eğitimi yok sayılıp, hakları gasp edilirken, aynı zamanda bu vatan ve millet için hizmete talip olduğu gerçeği de gözardı ediliyor.

ortalama çok değişiyor 50-60 civarı falan galiba

2. Adı gıda olan birşeye, işin ehli "gıda mühendisi" harici herkes nasıl oluyor da hakim olabiliyor? Daha çarpıcısı şöyle söylenir bu memleket gıda mühendislerini niye yetiştiriyor?

BASIN AÇIKLAMASINA DESTEK VERMEK VE KATILMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR LÜTFEN LİSTEYE EKLESİNLER KENDİLERİNİ VE YORUM BÖLÜMÜNDE YAYINLASINLAR.. ŞUAN 2 KİŞİ KATILAMAK İÇİN KARARLI... İNŞALLAH GAZETE İLANINDA OLDUĞU GİBİ TOPLUCA BİRŞEYLER BAŞARMANIN KEYFİNE VARIRIZ...

Güvenilir Gıda İçin Gıda Mühendisi İstihdam Edin!!!

Ben 2006, 2008 ve 2010 kpss lerinin her birinden 80-85 arası puanlar aldım. Fakat her defasında açıkta kaldım. Yazık değil mi senelerime?

Arkadaşlar çok komik birşey oldu, hani 15 gündür bakanlığa BİMER'den bilgi istedim, bakanlığınızda ne kadar gıda mühendisi var ve 5000 gıda denetçisinin olduğunu bununda kaçı gıda mühendisidir diye, az önce mail geldi bakanlıktan Aynur hanım atmış. Bilgi edinme kanunun 25. maddesine göre mailiniz değerlendirilmemiştir diye. Dönüp bakıyorum hemen 25. madde aşağıdaki gibi aynen;

80-90 arasında 329 Kişi

adamlar diyecekki bu da bizim anayasal hakkımız diyecek. kaldıki ortada laçka bir durum var. bunun da sorumlusu personel genel müdürlüğü. sendikalar zaten tuhaf, zaten onlar ünvan sınavı açılsın diye diretiyorlardı. telefonla ankara genel merkezindeki sendika görevlisi aradığımda tayinlerle uğraşamayız şu an ünvan sınavına odaklandık demişti. bu durumda KADROLULAR, SÖZLEŞMELİLER, TARGELCİLER VE ÜNİVERSİTEDEN MEZUN OLANLAR MAĞDUR OLDU. neden derseniz norm kadrolar layıkıyla doldu dolayısıyla biz tayin olamayacağız. üniversitelerden mezun olanlara ise bakanlık zaten yeteri kadar personelimiz var diyecek ve atama yapmayacak.

1. Türkiye'de gıda sektörü neden bu kadar örtbas ediliyor?

TMMOB GMO http://forum.memurlar.net/konu/1431547. atama bekleyen gıda mühendislerine açık destek verelim ve takipçi sayımızı artırarak siyasisilere gücümüzü gösterelim'

3.670 teknisyen

EN KISA SÜREDE SAĞLAM BİR """FAX KAMPANYASI""" BAŞLATMANIZ HAYRINIZA OLUR.

GÜVENİLİR GIDA İÇİN G I D A M Ü H E N D İ S İ İ S T İ H D A M E D İ N...

ki hatırlarsanız üniversitelerde kitaplarını okuduğumuz Beslenme Uzmanı Sn Prof. Dr. Ayşe Baysal bile reklamlara çıkıp margarin tüketin, margarinin zararı yoktur şeklinde boy gösterdiği bir ülkede bunlara şaşırmamalı!

BAKANLIĞIMIZIN GIDA DENETİMLERİNE GEREKN ÖNEMİ VERMESİNİ VE BU KONUDA EĞİTİM ALMIŞ GIDA MÜHENDİSLERİNİ DESTEKLEMESİNİ BEKLEMEKTEYİZ...

netmit: 84.1

Gıda Mühendisleri Odasının artık daha aktif olması gerek sorunlarımızı dile getirmekte.. yapılan açıklama güzel bir gelişme biz her yerde hakkımızı aramaya devam edelim bu düzen elbette böyle gitmeyecektir.. Moralimizi bozmayalım arkadaşlar yeter ki birlik olalım şu an için ortak bir basın açıklaması ya da eylem yapılabilecek en güzel işler olur..

Gıda sanayinde daha deneyimli olan gıda mühendisleri, gıda üretiminde yapılan tahşiş, ikame maddelerinin kullanımı ve birçok üretim hilesini tesbit ve analiz edecek kadar bilgi sahibi olduğu için gıdaların denetiminde daha çok söz sahibi olması gerektiğini düşünüyorum. Günümüzde denetimler hem sayıca az yapılmakta ve büyük çoğunlukla kağıt üzerinde gerçekleşmektedir.

yönetmeliği okumadım ama eğer dediğiniz gibiyse durum, o zaman biz umudumuzu keselim kamudan hatta direkt eğitim ve belgelendirme kurumlarına yönelelim şimdiden başlayalım oralarda çalışmaya. yoksa yarın öbür gün oralarda da iş bulmak zorlaşacak. ağzımızla kuş tutsak bu puanlarla yine bakakalıcaz demek ki.

Arkadaşlar bu başlığıda boş bırakmayalım. Ankarada basın açıklamasına katılabilecek arkadaşlar mutlaka listeye isimlerini eklesinler. Tarih kesin deği ancak 8 ve 15 ocak tarihleri olabilir...

Assolist26=83,826tkdk

Sayın Mehdi Eker'in güçlü ziraat lobisi ve meslektaşları olan veterinerlerle olan imtihanında sonuç ortada... Kamu alımlarında kpss puanları veterinerlerde 53 ü görürken, ziraat mühendisleri 60 puanlarla atanma umutlarını diri tutarken biz Gıda Mühendisleri çok çok daha yüksek puanlarla kamuya yerleşme hayali kurmak ne kelime 80'li puanlarla atanmayı oldukça ütopik buluyoruz.

YENİ MEZUN ARKADAŞLAR

Mektup da mail de yıllarca denediğimiz hala da denemeye devam ettiğimiz bir yöntem ama duymak istemeyen duymaz görmek istemeyen de görmez ne yazık ki görmek zorunda kalacakları bir eylem yapmak şart oldu. Arkadaşlar basın duyurusu yapacak eğer Ankara'ya yakınsan katılmanı tavsiye ederim yeni mezunmuşsun umutsuz olma hemen!! Düzelecek herşey inan buna ve eylemlerimize desteğini esirgeme. Bakanımızın da dediği gibi o gittikten sonra gıdacıların önü açık en kısa zamanda bu eziyetin sonu gelir inşallah.

Her yeni gün binlerce kişi için üretime başlayan gıda işletmelerinin bu kadar az denetlenmesine kundaktaki bebek bile şaşırır.

ben hiçbir yerde soyunmam sayın editör... kendi adıma biraz abartmış olabilirim ama böyle bir sözü de haketmediğimi düşünüyorum... sabit başlık yaptığınız için tşkkürler...

Yani bana açıkca demiyor ama madde 25'ten atıfta bulunuyor, bu konu halkı ilgilendirmiyor diye. Ben normal bir vatandaş olarak -gıda mühendisi olmasam mesela-bakanlığa mail atsam ne kadar gıda mühendisiniz var ve denetimdeki 5000 personelden kaçı gıda mühendisidir diye, bana bu bilgi halkı ilgilendirmez diye bir mesaj geliyor. Enteresan bence bakanlıktakiler ayıplarının yüzüne vurulmasından rahatsız oldukları için böyle anlamsız bir cevap gönderdiler. Şu da var Milli Eğitim Bakanlığı'na hangi branştan kaç öğretmeniniz var veya yöneticilerinizden kaçı master eğitimlerini tamamlamışlardır diye mesaj atsanız (biliyorsunuz onların 800000'e yakın personeli var) anında geri dönerlerken, toplam personeli -atıyorum-40000 olan bir bakanlık bunun istatistiğini paylaşmıyor.

sorumlu yüneticilik kurumu kalktığından beri gıdalarımız yeterli denetimden geçmiyor malesef... yerine de bir sistem getirilmediğinden bakanlık acil bir çözüm için gıda mühendisi çalıştırmalı ve denetimleri bir an önce sıklaştırılmalıdır...

2) Onayı askıya alınan işletmeler,

Kamuoyuna saygıyla duyurulur.

1 sene sonra allahın izniyle kardeşim çukurova gıda mühendisliğinden mezun oluyor... onun adına bende destekliyorum sizleri umarım emekleriniz boşa çıkmaz... emeği geçen herkese teşekkürler...

ARKADAŞLAR ANKARADA BASIN AÇIKLAMASINA KATILABİLECEK ARKADAŞLAR MUTLAKA YAZSIN FORUMA TAM AZ BUZ DİKKATLER ÜZERİMİZDEYKEN BASTIRABİLDİĞİMİZ KADAR BASTIRALIM HA GAYREET...

sözüm ona öz evlatları gazeteye ilan verdiklerinde seslerini anında duyup aynı gazeteden cevap vermek istemişlerdi... Adaleti sağlamayanlar, adam kayıranlar için, zalimler için, hak sömürücüler için YAŞASIN CEHENNEM...

g ü n c e l

Benim puanım da 85.9

arkadaşlar 60lar 70lerde yazsın umudumuzu kaybetmeyelim lütfen... en düşük puan kaldım orda moralim bozuldu...

İstihdamı zorunlu personelin maaşını 2500 tl olarak belirlemişler... wALLA RESMEN ABLA ABLA OYNUYORLAR MİLLETLE BU NE YAAA... BEN, BIRAKIN 2500 TL Yİ 1000 LİRA ALAN WARSA ALNINDA ÖPEÇEĞİM WALLA... ŞAKA GİBİ...

b) Kanunun 26 ncı maddesinin dördüncü fıkrasındaki bilgileri mümkün olan en kısa sürede kamuoyuna duyurur.

80-90 arasında 144 Kişi

Gıda denetimi konusundaki devlet kadrolarında en azından "sadece kendi meslektaşlarımızla" yarışmak istiyoruz. Diğer meslek gruplarının bizlerden daha düşük puanlarla bizim yerimizi almasını istemiyoruz.

gıda sektöründe, sorumlu yöneticilik adı altında hiç çalışmadan diplomasını para karşılığı kullandıran kimyager ve kimya mühendisi arkadaşlarım var. halk sağlığıyla oynanmasın. herkes kendi işini yapsın.

Geçtiğimiz hafta ulusal bir TV programında tıp doktoru ve aynı zamanda akademisyen olan kişilerin; içme sütü, yoğurt, tavuk ve ekmek konularını beslenme bilimi ile ilişkilendirilerek sunduğu bir programı izledik. Ne yazık ki, internet arama motorlarında sorgulandığında bu yanlış bilgilendirmenin çığ gibi büyüdüğünü de görüyoruz.

Sınava Giren : 6354 kişi

güvenilir gıda için gıda mühendisi istihdam edin çünküü;

Arkadaşlar genellikle faceteki forumda yazıyordum ama her platformda birlik ve güçlü olmak adına arkadaşlarımın, meslek grubumun olduğu heryerde olmak lazım diye düşünüyorum...

30-40 kişi toplansa da yeter ankarada veya ankara yakınında olanlar toplansınlar tam zamanı belki konyadan bizde geliriz bu konu gündemdeyken bu fırsatı kaçırmamamız lazım öncü olacak biri yokmu

tşkler çigdem düzenli olmuş...

Arkadaşlar basın açıklamasının tam zamanı. Gerçekten şu haberlerin gündemi meşgul ettiği sıralar, güzel bir metin ile güzel diksiyonu olan bir arkadaşımız bu işi yaparsa, inanın mehdi eker i bırakın, c. başkanı bile sesimizi duyar.

yazııkkkk...

egegıda41= 84,359

derya_dilber:84.182

Soruyorum sizlere hiç 3- 5 günlük kurslarla 4 yıllık eğitim bir olabilir mi?

Ziraat Mühendisliği

onbezen,

Yalnız oda Bakan'ın sorulara ne cevap verdiğini kısaca açıklasaydı bari yazılarında. Mesela gıda müh. istihdam konusunu. Bizde ona göre yorum yapardık. Her şey gizli tutuluyor. Sanki devlet sırrı alımlar hayret bir şey yaa..

bugün öyle bir durgunluk vardı işte :) saolun iyiyim, slmlar :)

Arkadaşlar forumda bazı sayılar dönüyor ama bilemiyorum şu an için benim aldığım bilgilere göre 2500 kişilik bi kadro yollanmış maliyeye onaylanması için bunun içersiinde de 300 gıda mühendisi varmış. Fakat soruyu tabiki bizzat ben sormadığım için ve sordurduğum kişinin de bunu açıkça bilmediğinden Targel mi yoksa bizim bildiğimiz karışık alım diye tabir ettiğimiz alımmı onu bilmiorum. Fakat tahminim forumda ve bakanın açıklamsı üzerine 2500 targel alıcaz demesine göre eğer bu TARGEL alımı ise 300 rakamı aldım iyi fakat kötü haber onun dışında bişey dememiş.. Yani bendeki haber bu başka haber alanlar varsa paylaşsın

Büyük allahım yar ve yardımcınız olsun kardeşim, gayem sizleri üzmek değil biraz hırs ve gayret getirmekti, eğer alınganlık olduysa affedin, hepimiz aynı kulvarda koşuyoruz ve birbirimize içten destek olalım, kırmadan, dökmeden, kardeşçe, iyi akşamlar bir daha yazmayacağım.

BİLİNÇLİ GIDA ANALİZİ İÇİN GIDA MÜHENDİSİ ALIMI ARTIRILMALI...

akıbetimiz hakkında SAYIN bakanlık yetkililerinden AÇIKLAMA BEKLİYORUZ.

Bakanlığımız ismine yakışır adaletli bir alım yapmalı!!!

sonuç olarak bu da bu işin sadece kağıt üzerinde yapılacağını gösterir. parayı veren, imzayı kapar ve düdüğü çalar... bence olayın özeti budur...

Şunu sormak lazım Bakanlık yetkililerine,

görmeden hiçbir sayıya tam olarak inanmayız. o duruma geldik hatta gördükten sonra da bi çimdik atarız kendimize :)

Arkadaşlar tkdk ya atanan arkadaşlar adına çok sewindim. Herbir arkadaşım hak ediyor bu sewinci. İnşallah bizlerde atanıp aynı sewinçleri yaşarız. Desteklerinizi eksik etmeyin lütfen...

S, zden ricam BAŞBAKANLIK BİMER'e benim attığım şekilde mailler atarak bunun bilgisini isteyelim adamları bu bilgiyi paylaşmaya zorlayalım.

BAKANLIK YAPAMAYACAĞINI ANLADI, BAKTI GIDA İŞİ ZOR ÇETREFİLLİ SAVALIM BAŞIMIZDAN DİYOR. EĞER ÖZELE DEWREDİLİRSE BU DENETİM İŞİ WAY TÜRKİYENİN HALİNE. BU İŞ PARAYLA BELGE ALMAYA BAKAR. PARAYI VEREN KAPAR DENETİM YAPILMIŞ BELGESİNİ OHH GEL KEYFİM GEL. HALK NE YEMİŞ, GIDALAR SAĞLIKLIMI KİM BAKAR. SONRA BİR VAKAA OLUR BAKANLIK YETKİLİLERİ NUMUNE ALMAYA KOŞAR.. KOŞ ALİ KOŞ...:)

Arkadaşlar artık bencee basın açıklamasının tam zamanı yanii konjektür buna çok uygun..

sayın editöre teşekkür ederiz bizler gerçekten çok maduruz bu maduriyetin giderilmesini talep ediyoruz

ben değil ama eşim gıda mühendisi dün bu fikri söyledim sıcak baktı gitmem lazım dedi tarih kesinleştiğinde biz de ismimizi ekleriz listeye

4-gıda mühendisleri odası seçim arefesinde ve alım konusunda az da olsa destek gördük.

arkadaşlar anca konuşuyorsunuz, bir bakanlığa gidelim bir araştıralım soralım yok, burda yazmayla olmaz sevgili meslektaşlarım, burda bizi kimse duymaz, bakanlıktaki çalışanların bu forumdan zerre haberi varsa bende ne olayım yani. Bi arayım bakanlığı birilerine sorayım yok, toplanıp bi basın açıklaması yapalım derler kimsenin sesi çıkmaz vs. Birileri gelip moral bozup gidiyor, kimsede demiyorki bu denetimleri özel sektöre bırakmaz devlet, bıraksada onları denetliyecek bir mekanizmayı mutlaka kurarlar diye. Arkadaşlar böle asılsız iddialara kulak asıpda moral bozmayın, seve seve alacaksalar bizi emin olun buna! ve de son bir şey oturduğunuz yerden yazmayın, bakanlığı arayın sorun kimse kimseyi neden aradın diye kızmaz, bilgi istiyorum soracam, ne var bunda?memur değilsiniz ki hakkınızda disiplin cezası verilsin silsile atlıyorsunuz diye, vatandaşız ve bilgi almak istiyoruz hepsi bu kadar.

Arkadaşlar Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Personel Genel Müdürlüğü Personel Atama Daire Başkanı ÖZAY ALTINKAYNAK bizim derdimizin dermanı olacak bir müdürdür, ona bir şekilde ulaşmak zorundayız, telefonla ulaşabiliriz veya maille bi şekilde ulaşırsak epey bir merhale kaydederiz.

Hele şükür bir çaıklama yapmış Petek Hanım... Güzel gelişme. Grekli zatlara ulaşmıştır inşallah...

Duyarlı arkadaşlarımıza ve değerli editörümüze teşekkürler...

ARKADAŞLAR DUYUMLAR ÇOK GÜZELDE OLSA BU BİZİ SESSİZLİĞE VE SUSKUNLUĞA İTMESİN... BU ÇABALAR SIRF BİZ ATANALIM DİYE DEĞİL GELECEK OLAN VE OKUMAKTA OLAN GIDA MÜHENDİSLER, GIDA TEKNİKERLERİ İÇİN...

Sınava Giren : 7284 Kişi

bakanlıkta gıda mühendisi olarak çalışmak neredeyse imkansız.

foodege= 84.848

Ama yeni yönetmelik tmmobgmo arkadaşında dediği gibi işletmelerde haccp zorunlu kılıyor. Buda gıda mühendislerinin önemini atıracağını düşünüyorum ancak onuda 5 günlük eğitim vererek halladerler gibi geliyor. En iyisi hemen danışmanlık firması açmak ve eğitimleri tarım il müdürlüklerine vermek... hahahah..:)

doktorlar mevzusuna katılıyorum. herkes herşey hakkında konuşabiliyor...

90,055 155. sıra

puanlarımızı ekleyelim bekleyen gıda mühendislerinin kaç puanlarla 1,5yıldır eziyet çektiğini görsün herkes...

İnsan ne yiyorsa o dur!. İç huzurumuz ve maneviyatımız yediklerimizle yakından ilintili. Bu sebeple ne yediklerini bilmek halkımızın hakkı...

Assolist26=83,826

Sadece gıdaların denetimide değil üretimidede gıda mühendisi olmalı. Bu işleri devlet bu işin eğitimini almış bu işin erbabı olan gıda mühendieri yaptırmalı. Devletimiz er yada geç bunu anlayacak. inşallah anladığında halkımız için çok geç olmaz.

Gıda Mühendislerinin sorunlarına kayıtsız kalmayan Çanakkale CHP Milletvekili sayın Mustafa Serdar SOYDAN güvenli gıdanın üretimi, temini, kontrol ve denetiminde büyük rol oynayacak Gıda Mühendislerinin kamuda yeteri kadar istihdam edilmediğini belirterek, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı olan Sayın Mehdi Eker'e Soru önergesi vermiş ve Gıda mühendislerinin sorunlarını meclise taşımıştır.

Eskiden askeriyede mantık yok derdim ama şimdi gıda bakanlığında yok diyorum.

Gıda sektöründe deneyim sahibiz ve tüketicilerinin görmediği üretim koşullarına mesleğimiz gereği şahit oluyoruz. Piyasada halkın sağlığını yok sayan, sadece ama sadece üretim maliyetini nasıl düşürürüm, nasıl daha çok kar ederim düşüncesiyle üretim yapan firma var ki, haberlerde gördüğümüz Gıda zehirlenmeleri, kanser vakaları bizi şaşırtmıyor açıkcası.

Selamlar arkadaşlar ben ve eşimde gıda mühendisiyiz benim kpss puanım yok gibi bir şey ben o zamanlar kamu düşünmediğim için pek önem vermemiştim ama şu ortamda kamu çok cazip herkesin bildiği gibi özel sektörün ve kendi işinin sorunları, zorluğu ortadayken kamunun ortamı ve şartları daha cazip daha iyi o yüzden bizde gözümüzü kpsye diktik ve bizim devrelerin çoğu ciddi ciddi kpss çalışmaya başladı önümüzdeki kpssde eğer bu şekilde kısıtlı bir alım olursa 90 puan altına atamalar zor düşer gibi görünüyor bunu şunun için diyorum ellerinizdeki yüksek puanlar yanmadan biran önce atanmanız gerekiyor. Eşimin kpss puanı 86,5 yüksek bir puan bizde hanımla bu puanla atama bekliyoruz ama bu süreçtede çok yıprandık İNŞALLAH sayın büyüklerimiz bizim bu durumumuza artık bir son verir. Şunu da açık yüreklilikle söylüyorum odanın siyasi duruşu beni bağlamaz ben kesinlikle odanın siyasi duruşu ve görüşü ile aynı duruşta ve görüşte değilim oda kendince siyasi çekişmeler yüzünden bizi bu duruma düşüremez ve sayın yetkililerde şunu bilmelidirler ki bütün gıda mühendisleri odanın siyasi görüşü gibi düşünmüyor kesinlikle ve kesinlikle odanın siyasi görüşüyle en uzaktan yakından ilgimiz yok sözü şuraya getirmek istiyorum odanın siyasi düşünceleri belli meslektaşlarının çıkar ve menfaatlerini düşüneceğine düşüncesiz bir şekilde rengini açıkça belli ediyor ve hükümet karşıtı eylemlerde bulunuyor ve bu durumuda hükümet yetkilileri tarafından çok iyi biliniyor, sen gider ergenekon yanlısı yürüyüşe katılırsan kusura bakma da sana kimse değer vermez ve seni kimse muhattap kabul etmez o yüzden kişisel siyasi görüşünüz olabilir bu gayet normaldir ama sen bunu bir oda görüşü gibi lanse edersen senin yüzünden senle aynı görüşte olmayan insanlarında başını yersin ve sıkıntıya düşürürsün o yüzden bir oda kesinlikle tarafsız olmalı ve tek gayesi meslek çıkarlarını ve üye menfaatlerini korumak olmalı bence sırf bu tutum ve davranışlardan dolayı bizi sıkıntıya düşürmeye kimsenin hakkı yok bu arada sayın bakanlığında odanın ya da gıda mühendislerinin hepsi böyledir zaten diyerek bütün meslektaşlarımıza bu tür muamele göstermeye hiç mi hiç hakkı yok o yüzden burdan sayın yetkililere şunu diyorum lütfen siyasi çekişmeler yüzünden hak ettikleri puanlarla atama bekleyen insanları harcamayın sezarın hakkını sezara verin... Kısacası sayın oda yetkilileri kendi siyasi görüşünüz olabilir ben buna saygı duyarım ama kendi görüşünüzü tüm gıda mühendislerinin görüşü gibi lanse etmeyin ve bakanlık yetkileri tarafından bize karşı bir cephe oluşturmayın kimse kusura bakmasın ortada çok güçlü bir hükümet var ve 3 sefer art arda seçim kazanmış ve devleti yönetme yetkisi icraat yetkisi ellerinde halk yetki vermiş onlarda halktan aldığı yetkiyi kullanarak ülkeyi yönetiyor beğenirsiniz beğenmezsiniz o ayrı konu ama ortada bir realite var sen bu realiteyi göreceksin adımlarını ilişkilerini ona göre ayarlayacaksın burda yalakalık yapın demiyorum ama gerçekleri görün atama yetkisi bakanlıkta istediği kadar sayıyı o belirliyor ve durum vaziyet böyleyken sen direk bakanlık aleyhtarı işlere kalkışıyorsun lütfen biraz akıllı olun aklı selimle hareket edin ilişkilerinizi iyi tutun iyi tutmak zorundasınız menfi hareket ederek bütün insanların kaderleriyle oynamayın lütfen... Sayın büyüklerimiz sizde bir oda bu şekilde hareket ediyor diye yüksek puanla atanmayı haketmiş gıda mühendislerine zulümü reva görmeyin ziraat mühendisleri 50-60 puanlarla atanırken diyetisyenler 30-40 puanlarla atanırken ve kontenjanlar boş kalırken 70-80 hatta 85 üzeri birçok gıda mühendisinin hakkına girmeyin çünkü kul hakkının affı yok. Eğer kırıcı olduysak bir kusur ettiysek affola.. Herkese iyi çalışmalar iyi günler.. İNŞALLAH YÜCE RABBİM bizim için güzel ve mutlu günler nasip eder...

-Bugüne kadar ülkemizde gıda kaynaklı en yüksek hastalık ve ölüm nedeni, doğadan toplanan şapkalı mantar tüketimidir. Böylesi yanlış ve çok tehlikeli bildirgeler üzerine istatistik veriler değişirse hiç şaşmamak gerek.

85,320:((

Denetim eksikliği ilerleyen süreçte daha büyük problemler doğuracaktır!!

İnşallah Petek Hanım seçim yatırımı bile olsa bu konuda ciddi ve kapsamlı bir açıklama sunar açık aldığımız sütler hangi hayvandan geliyor takibi mümkün değil hayvan sağlıklı mı bilmeyeceğiz, süt sahibi sütün yağını çalacak, su katacak ben küçükken çok olurdu bunlar hatırlıyorum. Bir de alırdık sütü 10 kilo, ocağa koyardık bozulurdu durum böyleyken vatandaşa git açık al ne çıkarsa bahtına, saatlerce de kaynat hiç bir vitamin kalmasın zaten kalsiyumda işe yaramaz demek hak mıdır? Amerikada osteoporoz çokmuş ama en çok onlar süt içiyormuş sütün zararlı olduğuna kanıt buymuş peki sütü çok tüketen ülkelerin vatandaşlarının boy uzunluğuna ne yorum yapıyor merak ediyorum, beyaz tenli ırkların osteoporoza yatkınlığı da var tıbbi bir gerçek olayın neresinden bakıp böyle bir şey söyleyebilir? İnternette pastörize süt yazınca sayfalarca pastörize süt zararlı içimeyin gibi yazılar çıkıyor şimdi yıllarca uğraşıp bir standart tutturma çabalarımız yerle bir oldu. Süt işletmeleri en azından haklarını aramalıydılar herkes susmuş bir doktor çıksın da konuşsun diye bekler oldu biz bununla ilgili yazı hazırlasak referans göstersek bile bizi kim takar:( Nerede akademisyenlerimiz hepsi birden sindi derste biri bunu söylese o dersi ömür billah geçemezdi adam rahat rahat açıklama yapıyor bir cevabınız da mı yok anlamıyorum.

GÜVENLİ GIDA İÇİN GIDA MÜHENDİSİ İSTİHDAM EDİN...! DUYUN ARTIK SESİMİZİ BAKANLIK...

Gıda Gıda Mühendislerine, Tarım Ziraat mühendislerine Hayvancılık Veteriner Hekimlere bırakılsın.

mühendis4287= 85,6

MADDE 8? (1)

günaydın arkadaşlar...

kazanan arkadaşları tebrik ediyorum. hepsi için hayırlı uğurlu olsun, darısı kalanların başına olsun. ama bu arkadaşlar forum a üye mi ki acaba?puanlarını belirtecekler?

Aldığımız ilaçları hasbel kader alsak aynı tepkiyi mi göstereceğiz ya da doktor diye kendimizi bir laboranta teslim edebilir miyiz?

Arkadaşlar gelin Mehmet Çelik arkadaşımızın önerdiği tarihde Ankara'da olalım herkes Kpss sonuç belgelerini veya diploma fotokopilerini getirsin basın açıklaması yapalım ve yakalım belgelerimizi. Yoksa çok geç olacak arkadaşlar 86-80 puan arasındaki yüzlerce arkadaşımızın emekleri heba olacak...

miss02=85.9

inşallah artık sesimizi duyan olur kpss de en yüksek puanları biz aldık ama hala herkes boşta alım yok 85 te kapatıyor şaka gibi bizim yerimize 50 yada 60 küsürla ziraat müh ve veteriner alınıyor haksızlık bu bizimde çoluğumuz çocuğumuz var özelde de yardımcı olmuyorlar devlette de iş vermiyorlar rabbim yardımcımız olsun başka kimsenin olacağı da yok zaten..

Yedek: Mehmet SEZGİN

Tüm bunları bir daha yakalayamayabiliriz arkadaşlar. Bu yüzden hem bu durumu kullanmak hemde bakanlığın alacaksa bile hızlanmasını sağlayabiliriz. Arkadaşlar ricamız ankara veya çevresinden 1 gününü ayırabilecek ve basın açıklamasına katılabilecek arkadaşların gelmesidir. Gerçekten çok geç olabilir. Eğer bizler bu açıklama işini yapabilirsek, ileride protesto, gösteri yapmak gibi eylemlerin önünü açmış oluruz. En önemlisi birlik beraberlik ruhumuzu pekiştirmiş oluruz...

teşekkürler asuf... tabiki de özelde yapsın stajını... teknik anlamda daha çok şey öğrenir... işe başladığında da daha az yabancılık çeker tecrübesiz bi mühendis olarak...

aytan. 81

GÜNAYDIN ARKADAŞLAR...

TEKZİP METNİ

GIDA DENETİMLERİNİN daha sağlıklı yapılabilmesi için, daha fazla GIDA MÜHENDİSİ istihdamı ŞARTTIR.

Artık menşeini bilmediğimiz ürünleri, nasıl ve hangi şartlarda üretildiklerini bilmediklerimiz gıda maddelerini tüketmek istemiyoruz. Ülkemizin semalarında gıda skandallarının, gıda hilelerinin, yankılanmasını istemiyoruz. Herkesin kendi uzmanlık alanındaki işleri yapmasını isiyoruz.

Sayın bakanın umrunda değil sanırım bu önerge, işte demokratik Türkiye...

Saygılarımızla?

SAYIN BAKANLIK YETKİLİLERİ EĞER SESİMİZ BURADAN SİZE ULAŞMIYORSA BAKANLIĞIN ÖNÜNE GELİP SESİMİZİ DUYURACAĞIZ. BU KEZ CÜMLE ALEME HAKLI DAVAMIZI DUYURURUZ... BUNUN İÇİN DİYORUM Kİ GÜVENİLİR GIDA İÇİN GIDA MÜHENDİSİ İSTİHDAM EDİNİZ...

ilgilenen gıda mühendisi arkadaşlar varsa bana yazabilir.

ATAMA BEKLEYEN GIDA MÜHENDİSLERİNİN PUANLARI

CUMHURBAŞKANIMIZ

haberturk baya okunan bi site... yorum yazalım...

probiotic=78.7 tenküüüüü

zaman ve habertürk e petek hanımın konuşması gerçekten umut veriic oldu. Bu sene şu ana kadar hiç duyuramadığımız kadar duyurduk sanırım sesimizi arkadaşlar...

WALLA HAKLISIN EGEGIDA

4. Gülhan YAMAN SAKOĞLU

hayvan küpelenmesini gıdacılara ihale eden bakanlık, tarım sektörüne veterinerleri yetkilendirir, gıda denetimlerinide toptan ziraatçilere verirse hiç şaşırmam.

birinin gıda mühendisleri ne iş yapar diye bakana bildirmesi lazım yazık bilmiyor galiba kulak küpesi ve gıda? bayağı bilmiyor hemde çıldıracağım ya bu ne mantıksızlık veterinerleri almak için bu kadarda açıktan yapılmaz ki sokaktaki çocuğa sorsan ne alaka? der

Arkadaşlar, lütfen meslek tarifi yaparken doğrusunu yapalım, gıda mühendisine gıdacı, ziraat mühendisine ziraatçi, denilmeyeceğine göre, veteriner hekime de veteriner denmez. Ayrıca veteriner hekimler 5 yıl okurlar, hayvan sağlığı ve refahı ile uğraşırlar ve son yıllarıda intörn olarak geçer, sayılarıda saygısız bir arkadaşın dediği gibi Türkiyedeki inek sayısı kadar değil kısıtlı miktardadır. Birde size tavsiyem şu sıralar tüm ziraat fakülteleri hızla gıda mühendisliği bölümü açıyor, bu gidişle 2 yıl sonra iş konusu dahada zorlaşacak, şimdiden önlemini alın derim.

Benim arkadaşım 93 puanla istanbula atandı. 94 puan alan arkadaş nasıl atanamadı anlayamadım ben. Yanlış tercih yada tek tercih dolaysıyla muhtemelen. Bende şimdi sınava çalışıyorum. 94 le atanamayan görünce şevkim kırıldı. Ben 90 alsam yeter diyodum. Meğer 100 lazımmış, belki oda kurtarmaz. Hakkımızda hayırlısı olsun inşallah.

sizler de ekleyin arkadaşlar kalanlar...

Allah yardımcınız olsun arkadaslar bu yollardan bız de gectık zamanında öğretmen olarak atandım ben çok sukur. Ortalama kaç muhendısı alınıyor ve taban kaç puana dusuyor?

Sağlıklı bir gelecek için daha çoook GIDA MÜHENDİSİ istihdam edilsin artık...

işte gerçek bir meslek odası tavrı, OLMASI GEREKEN gibi. Eleştirdiğimiz odaya yeri geldiğinde TEŞEKKÜRÜ de bir borç biliriz. Yeter ki arkamızda durup daha fazla savunsunlar bizi ve sesimizi duyursunlar. bu ve benzeri açıklamalarının ARTARAK devam etmesini temmeni ediyoruz. teşekkür ederiz.

GÜVENİLİR GIFA İÇİN GIDA MÜHENDİSİ İSTİHDAM EDİLSİİNN...

Tüm dünya ülkelerinde; sağlığa olan olumlu etkileri nedeniyle süt ve süt ürünleri tüketimi arttırılmaya çalışılırken, iki hekim sanayide işlenmiş sütten uzak durulmasını önermişlerdir. "UHT süt içmeyeceksiniz, çünkü bunlar ölmüştür", "süt ölü hale sokuluyor, dolayısıyla bu süt içilmez"; "UHT işlemi sütü öldürüyor", "yoğurt mayasını Karadeniz?den getirin, orada yoğurt yapmak için süte bir çimdik toprak atılıyor siz toprağın bütünüsünüz"; "eğer açıkta süt satan kişiyi tanıyorsanız, açıkta süt alıp bir taşım kaynatın", "UHT işlemi basınçla uygulanıyor o nedenle proteinler kullanılamaz forma geliyor, yani kağıt gibi buruşturuluyor", "UHT Süt içirmek suçtur", "ekmek ekmek değil, yoğurt yoğurt değil, süt süt değil. Sadece birkaç yeşillik yiyebiliriz" ve benzeri birçok ifade ile insan sağlığı için son derece önemli olan gıda güvenliği konusunda bilgi kirliliğine neden olunmuş, tüketicileri yanıltıcı ifadeler kullanılmıştır. Süt ve birçok gıda maddesinin hazırlanmasında uygulanan ısıl işlemlerin temelinde insanlarda hastalık yaratan mikroorganizmaların yok edilmesi gerekliliği yatmaktadır. Özellikle de kötü hijyenik koşullarda elde edilen birincil ürünler, içerdikleri mikrobiyel yük nedeniyle önemli sağlık riskleri barındırmaktadırlar. Gıda maddelerinde sorun yaratan bu hastalık yapıcı mikroorganizmaların kaynaklarından biri de topraktır. Oysa söz konusu programda yoğurt yapmak amacıyla köylülerin süte bir çimdik toprak attığı dahi ifade edilebilmiştir. Yoğurt fabrikalarında üretilen yoğurtlar tehlikeli olarak gösterilip, tüketiciye Karadeniz tepelerinden maya getirmeleri salık verilmiştir. Gıda işletmelerinde hava akımının yönü ve hızı dahi son derece önemli iken, işletmelere galoş ve iş önlüğü olmadan girilmez iken, süte toprak katılarak yoğurt yapıldığının bildirilmesindeki bilimsel temelini anlamak mümkün değildir.

Ama malesef şu anda bizim insanlarımızın tarladaki bir meyve ağaçı, sebze.. vs., ahırdaki bir sığır, koyun, tavuk... vs. kadar değeri yok. Bunlar için tarım gönüllüsü olarak 1000'lerce veteriner ve ziraat mühendisi alınırken insanlarımızın gıdası için ne yapıyor?Ben söyliyeyim;hiçbirşey ve hatta Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı mevcut düzenin daha kötüye gitmesini sağlıyor. Şahsen şuanda benini için gıda tarım ve hayvancılık bakanlığının üretim izni hiç bir anlam ifade etmiyor, güven vermiyor. Çünkü izin verdiği birçok işletmenin merdiven altı işletmelerden farkı yok, denetin yok(benim çalıştığım işletmeye nerdeyse 1,5 senedir kimse gelmedi.). Gelen denetçiler yetersiz, birçok şeye göz yumuluyor.

günaydın herkese, bakanlık önündeki basın açıklaması için herkes birlik olmalı arkadaşlar.

EN BEĞENİLENLER DE ŞUAN 1. SIRADA SORUMUZ... LÜTFEN SİZDE OYLAYINIZ

özel sektörde çalışan GIDA MÜHENDİSLERİNİ GIDA DENETİMLERİ hiç korkutmuyor! Yıllardır çalıştığımız yerlere yılda bir kez gelen denetim ekiplerinde samanlıkta iğne arar gibi gıda mühendisi aradık, ya vardı ya yoktu ; çoğunlukla da yoktu!

Ben işte bu haber için odamızdan ses çıkmadı ziraat mühendisleri odası açıklama yaptı diye üzülmüş onlara da teşekkür etmiştim biz ya da onlar kim olursa olsun bu süt olayına tepki vermeliyiz yıllarca süt kapalı olsun diye uğraştık büyük firmalar yatırım yaptı işletmeler elinden gelen her imkanı sağladı ki halk sağlıklı süt tüketsin diye. Şimdi bir adam çıkıp pastörize süt yüksek ısıda işlem görüyor protein yapısı bozuluyor çocuklara içirmeyin diyor halk bizden çok doktora güvenir bu hatanın sonucu vahim olur. Ayrıca daha pastörize etmenin anlamını da bilmiyor paket sütler UHT yani uzun ömürlü süttür firmaların sattığı kutu sütler bu kapsamdadır. Pastörize süt ise pastörizasyon sıcaklığında hastalık etkeni olan bakterilerin öldürülmesiyle yapılır ki raf ömrü bir kaç günle sınırlı genel olarak cam şişelerde tüketiciye ulaştırılır gördüğünüz göreceğiniz en kaliteli süt işte bu tiptir sayın profesör bu ayrıntıyı atlamış olsa gerek.

Arkadaşlar herhalde biz gıdacılarda genetik bu durum sonradan açılıyoruz... Tek tek açıklamalar geliyor.. Haydi hayırlısı... Petek Ataman ve profesörler kısada olsa açıklamalarını yapmışlar...

Bizleri üzen bu durum 2 taraflıdır.

BAŞBAKANIMIZ

Güvenli Gıda Tüketimi için daha fazla Gıda Mühendisi istihdam edilmelidir!!

Bugün Sabah gazetesinde yayımlanan ilan ile Gıda Mühendisleri seslerini duyurmak istiyor.

güncelll

Ben acizane şunu diyorum tarım il müdürlüklerinde bir çok arkadaşım var biri tarım reform müdürlüğünde şube müdürlüğüne vekaleten bakıyordu ve tarım reform müdürlüğü tarım il müdürlüğü bünyesine katılınca normal memur oldu ve görevine devam ediyor 3-5 tanede tarım il müdürlüğünde arkadaş var bunlar sürekli görüşüp konuştuğumuz insanlar geçen hafta görüştüğümüzde bakanlığın bir alım yapacağını söyledi ve ocak gibi alıma çıkarlar ve şubat ayında göreve başlarlar dedi ben inanırmısınız hani derler ya onların yalancısıyım onlar da şube müdürüne sormuşlar bunları ben pek paylaşmazdım çünkü kesinliği olmayan bir bilgi olduğu için insanlara ümit veripte sonra ümitlerini boşa çıkarmak istemem şunu da söyleyim bu arkadaşlara ara sıra bilgi amaçlı soru sorduğumda sürekli memurlarneti takip etmemi söylüyorlar onlarda çoğu şeyleri ordan öğrendiklerini takip ettiklerini söylüyorlar bende bu mantıkla bakanlıktaki arkadaşlarda buraları takip ediyor diye akıl yürüterek yazmıştım ve ihtimal de olsa öyledir dedim arkadaşımızın biri haberleri varsa ne olayım demiş kardeşim birşey olmana gerek yok senin dediğin gibi olsun sen öyle olmasını istiyorsan öyle olsun. Şunu da belirteyim benim işlerim çok yoğun bu platformlara çok sık ve sürekli giremiyorum ama az da olsa ara sıra girmeye çalışıyorum onun için çok yoğun yazan ve çalışan arkadaşlarıda takdir ediyoruz ALLAH hepsinden razı olsun İNŞALLAH emeklerinin karşılıklarını alacaklardır... Ben eğer işlerim çok yoğun olmaz ise basın açıklamasına da katılabilirim birde bu ay içinde hanımın Ankara'daki tkdk sınavına 2 kere şehir dışından gittik kpds sınavı için 1 kere Konya'ya gittik bunu da aracımızla yaptık anlayacağınız sınav sınav gezmekten ekonomi alt üst oldu yinede bak uygun olursa ve işlerden fırsat bulursak organizasyonun içeriği de uygun olursa öyle bir organizasyonada katılabilirim. Hayırlısı bakalım eninde sonunda RABBİM bir kapı açacaktır...

var mı güzel bir haberi olan artık güzel haberler almak istiyorum, artık sonuç görmek istiyorum. alım olacak mı kaç kişi alınacak bunları bilmek hepimizin hakkı bu belirsizlik yüzünden şuan çalıştığım yerede kendimi veremiyorum işi sahiplenemiyorum yoruldum beklemekten umut etmekten

Arkadaşlar eski bir haber ama içinde gıda mühendisi ve açıklamaları olunca paylaşmak istedim. Maalesef başbakanın yediği ekmek bile temiz çıkmamış...

3. İlknur KAYABAŞI

Açıkcası Gıda Mühendisi bir bakanın gelmesini bekleyecek takatimiz de yok, böyle bir beklentimiz de...

Arkadaşlar maalesef bu gibi haberlere üzülüyorum. İsterseniz bir inceleyin yorumlarınızı yaparsanız çok daha iyi olur derim...

bir gün gelecek ve devran değişecek, gıda mühendislerinin yüzü gülecek! bu gün de çok yakın.

GIDA MÜHENDİSLERİ olarak; halkımızın en temel hakkı olan sağlıklı ve güvenilir GIDA ihtiyacının karşılanması ve bu amaç doğrultusunda AB standartlarında GIDA üretiminin, temininin, kontrol ve denetiminin sağlanması için, ülkemizde var olan önemli meslek gruplarından biri olduğumuza inanıyoruz. Sağlıklı ve güvenilir GIDA üretiminin ve tüketiminin bir ülke için, bir ülkenin gelecek nesilleri için ne kadar önemli olduğunu anlayan ve bu bilinçle ismine GIDAYI da ekleyerek GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK BAKANLIĞI olan bakanlığımızda artık daha fazla yer almak istiyoruz. Siz değerli büyüklerimizin bu konudaki duyarlılıklarına dayanarak kamudaki GIDA MÜHENDİSLERİNİN sayısının arttırılmasını bekliyoruz.

YILLARDIR...

Prof. Dr. Kadir Halkman

ARKADAŞLAR EDİTÖR 2011'İN ENLERİNİ SEÇİYOR MUTLAKA FORUMDAKİ BAŞLIĞA GİRİP OYLAMA İÇİN YORUM YAPALIM.

ARKADAŞLAR GÜVENİLİR KAYNAKLARDAN VEYA AÇIKÇA BAKANLIK YETKİLİLERİ AÇIKLAMA YAPMADIKTAN VE SOMUT BİR NETİCE ALMADIKTAN SONRA BU SLOGANI HEM BİZ EZBERLEYECEĞİZ HEMDE HER PLATFORMDA HERKESE EZBERLETECEĞİZ...

Cumhurbaşkanı'na Sorun

küpeleme işi nerden çıkarttınız yaw...

GIDACI42=79.998

mercan-0= 86.5

Nakarat64,

Kaç kişi ne kadar puanlar alında tam bilmiyorum. Ama inşallah bütün gıdacılar atanır. Allah yardımcımız olsun.

sürekli yönetmeliklere boğulan bu gıda mevzusu ve gıda mühendisleri nereye gidiyor?

saygılarımla...

1) Onaylı ve kayıtlı işletmeler,

walla hayret ayakta alkışlıyorum odayı, geçen uzunca bir eleştiri yazısı yazmıştım odaya, onun peşine böyle bir açıklama gelmesi çok manidar:)

1 Haftalık kurs verip ziraatçilerin ve veterinerlerinin işimizi sağlıklı yaptığını gerçekten düşünüyor musunuz?

-Meslekleri her ne olursa olsun, yoğurdun gerek endüstride gerek evde nasıl yapıldığı hakkında en ufak bir bilgisi dahi olmayan kişilerin şeklinde, halk sağlığını çok ciddi şekilde tehlikeye atacak yanlış bilgiler vermesini şiddetle kınıyorum.

Tarım Ziraat Mühendisleri

Bizi ne zamana kadar oyalamayı düşünüyorlar. Bakanlıkta en az Ziraat Mühendisleri, Veterinerler kadar Gıda Mühendisi de olması gerekiyor.

SESİMİZİ DUYAN VARMIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Sevgi ve saygılarımla,

80-90 arasında 1146 kişi

bize yazık ediyorlar. bakanlık harcama bizi...

Sınava Giren : 7329 kişi

1-mehmetcelik38

Evet somut çalışmalara ağırlık vermemiz lazım. Ben inanıyorum ki ilerde ilçelerin nüfuslarına göre her belediyeye en az bir gıda mühendisi istihdam edeceklerdir, kim ne derse desin ben buna inanıyorum. Moral bozanlarda anlık keyfini çıkarsınlar bakalım son gülen iyi güler... Kamuoyu oluşturmak zorundayız yineliyorum halkı yanımıza almazsak, denetimlerde bize görev verilmediği söylenirse herşey bir anda değişecektir.

ARKADAŞLAR BU DENETÇİ ALIMLARI İÇİN SAYI İSTENSEDE İLLA GIDA MÜHENDİSİ ÇOK OLACAK ANLAMINA GELMİYOR. AMA BU KADRODA NE KADAR SAYIMIZI ARTIRMAYA ÇABALARSAK O KADAR KADRO KOPARIRIZ. YANİ SON SÜRAT MÜCADELEYE DEWAM. ULAŞABİLDEİĞİMİZ HERKESİMDE SESİMİZİ ETKİN HATTA GÜR BİR ŞEKİLDE ÇIKARMALIYIZ Kİ HAKKIMIZ ALALIM. BUNU İÇİN İMKANI OLAN ARKADAŞLARIN ANKARADA YAPILACAK OLAN BASIN AÇIKLAMASINA GELEMELERİNİ İSTİYORUZ. YANİ BU AÇIKLAMA ÇOK ŞEYİ ÇÖZEBİLİR ARKADAŞLAR BENCE..

refiks10,

DENETİMSİZ GIDAYA HAYIR!!!

Yeter artıkk bekliyoruz sabır sabır bi yere kadar artık bakan bey bizide görsunnnnn

GÜNAYDIN ARKADAŞLAR GÜZEL HABERLER ALMAK, DUYMAK DİLEĞİYLE...

bende duydum tarım bakanlığında çalışan biri babama bişeyler söylemiş çok gıda mühendisi alınacak diye şu iki yılda 3000 civarı olacakmış bu yılda tahmini 1500 müş

SN. MEHMET MEHDİ EKER'E

fırınlar, tabldot yemek üreten firmaları sık konrol edilsin. çok fazla kişi bu şekilde alanı ve bilgisi olmadan diplomasını kiraya veriyor, kullandırıyor. gıda konusu önemli.

atama bekeleşenler puanlarımızı yazalım ne kadar yüksek puanlarla beklediğimizi görsünler diyommmmmmm kime diyommmmmmmmm huuuuu

gıda terörüne dur deyin artık gıda mühendislerini harcamayın bir ziraat mühendisi 45 le 50 yle atanıyor gıda mühendisleri bu yüksek puanlarla işsiz kalıyor bu vicdansızlık. arkadaşlar ankarada buluşmak çok güzel bir fikir gıda mühendislerinin de sesi duyulsun artık

Tarım bakanından tam kurtuluyorum derken gene mağdur edildik iyimi neyseki ÇSGB bakanı tarım bakanından daha mantıklı ve son derece duyarlı bir bakan. İnşallah imd konusu bir yol bulacak.

arkadaşlar akp millet vekili meslektaşımız gıda mühendisi bayanla bu ara irtibata geçen oldu mu bizimle ilgileneceğini dile getirmişti, bu yaptığımız çalışmalardan bilgisi var mı acaba?kendisinin bilgilendirmeleri yaptığı bir sitesi var mı?

Veterinerlik

nefret=85.423imd

Bugün çıkan yönetmeliklerle HACCP zorunlu görünüyor. Sayın Gıda Mühendisleri eğer bakanlık bu işi sıkı tutarsa tüm gıda işletmeleri sahiden bir HACCP kurmak zorunda kalacaktır. Bu da bizlerin önemini daha da artıracaktır. Alo 174 Gıda Hattı duyuldukça, halk daha da bilinçlendikçe bizsiz olamayacağını Bakanlık anlayacaktır. Ayrıca bakanlık taklit ve tağşiş yapanları sitesinde yayınlayacağını taahhüt ediyor. Tabi biz sıkıştırırsak!

ben az önce itibariyle zaman gazetesindeki haberi twitterdan paylaştım. ne kadar işe yarar bilmiyorum ama elimden geleni yapıyorum.

Ben başlatıyorum listeyi

ÇALIŞTIĞIM YERLERDE ÜRÜNLERDE PESTİSİT VE AĞIR METAL KALINTISI ÇIKMASINDAN BIKTIK ARTIK. ARTIK GIDA KODEKSİNDE BULAMADIĞIMIZ İSİMLERİNİ BİLE TELEFFUZDA ZORLANDIĞIMIZ ANCAK FAO DA FALAN BULABİLDİĞİMİZ PESTİSİT KALINTILARI ÇIKIYOR. ZİRAAT MÜHENDİSLERİ LÜTFEN BU DURUMLARA EL ATSINLAR. BİZE SAĞLIKLI NATUREL HAMMADDE GÖNDERMEYE YARDIMCI OLSUNLAR Kİ SAĞLIKLI ÜRÜNLER ÜRETİLEBİLSİN. BAKIN ŞUNU SÖYLÜYORUM BEĞENMEDİĞİMİZ İSRAİL ÇÖL DİYEBİLECEĞİMİZ YERLERDE TARIM TEKNOLOJİSİ ÜRETİYOR YANİ DERS NİTELİĞİNDE. AMA BİZ TARIM ÜLKESİYİZ 4 MEVSİM AYNI ANDA YAŞANAN CENNET VATANIMIZDA HALA KALINTILARLA, PESTİSİTLERLE VE HALA BİLİNÇSİZCE ÇİFTÇİLİK ZİRAAT UYGULAMALARI YAPIYORUZ. YANİ RESMEN ABLA ABLA OYNUYORUZ... ARTIK TARIMDA, GIDA DA ATILIM ZAMANI BENCEE...

ATAMA BEKLEYEN TÜM GIDA MÜHENDİSLERİ ADINA

24 Aralık 2011 12:17 Düzenle Sil

Beslenme bizim hayati meselemiz olduğu halde hükümetimiz maalesef dış ticarette, sağlıkta, tarımda, hayvancılıkta, ekonomide, eğitimde gösterdiği performansı gıda sektöründen esirgedi. Hem özel hem de kamuda resmen bize zulmetti. Zulüm ie abad olunmaz, hatırlatırım.

Kpss sınavı hiçbir meslek grubunun kendi dalında uzmanlığını ölçecek bir sınav değil.

Günaydın gıda platformunun saygıdeğer takipçileri... Konumuz küpeleme nasıl yapılır. Hangi hayvanlar küpelenir hangileri küpelenmez bla bla bla... Madem küpelemeyi bize verecekler bizde isteriz 3 günlük ders dermişim şimdi... Aman Allahım inşaallah böyle bişi olmaz walla bi cinnet herşeyi çözer...:)

bakanlığınıza yakışır bir kadro için...

Hıcbır meslek grubuyla sorunumuz yok bizim, sadece hakettıgımız mevcut kadrolarda GIDA MÜHENDİSLERİNİN istihdam edılmesını ıstıyoruz..

1-Zehirleme yapan gıdalar o bakkala gelene kadar neden yerlerinde tespit edilip müdahale edilemiyor.

-Salmonella, EHEC vb. patojenleri içeren bir toprağın süte aşılanması koşulunda bir süt pıhtısı oluşacağı açıktır. Bu patojenleri içermese de ve dışkı bulaşmış olmasa da, toprak ilave edilen sütün bir süre sonra pıhtılaşacağı kesindir. Her süt pıhtısı yoğurt değildir.

Arkadaşlar işte beklenen açıklama geldi. Hemde otorite ve gıda hakkında uzman bir gıda mühendisi öğretim üyesinden. Hocam sizleri daha çok halkı bilinçlendirme ve bilgilendirme faaliyetlerinde bulunmanızı istiyoruz. Hocamızı tebrik ediyorum...

Gıda Mühendiliği

Bakanın umrunda olacak elbet birgün... Yaaa çıktı bide gdo mısırlar zararlı değil, zararlı olsa bile hayvana olur zararı insana olmaz diyor.. Şaka gibi bir açıklama gerçekten.. Ya veterinerlikle ilgili açıklama yap tamam ama ziraat ve gıda hakkında konuştuğu 3 kelimeyide bilerek konuş bariii... Yanina prof, uzaman gıda mühendisi ziraat mühendisi al bari de araştırt varmı yokmu diee.. Walla çok zor beyler bu bakanla çookk...

2012 yılı içerisinde tarım bakanlığında UNVAN SINAVI YAPILDI. Dolayısıyla norm kadrolar dolmak üzere. Tekniker, teknisyenler üniversite bitirdiyse gıda mühensi, ziraat mühendisi, su ürünleri mühendisi, veteriner olarak yeni ünvanlarını alacak. Dolayısıyla tayin bekleyen bizler kadar yeni mezun olanlar da sizde mağdur olacaksınız. Bakanlık personel almayacağız derse şaşırmayın.

Basın özgürlüğünün amacı, kamuyu ilgilendiren işlerde gerçeğe uygun olarak haber vermeyi sağlamaktır. Basın yolu ile bir kişi, özellikle toplum sağlığını ilgilendiren konularda bilgi verirken dayanaklarının doğru olması gerekir. Ülkemizde 40 adet Gıda Mühendisliği Bölümü, 2 adet Süt Teknolojisi Bölümü mevcutken süt ile ilgili bilimsel gerçeklere ulaşmak çok zor olmasa gerektir. Meslek ilkeleri çerçevesinde tarafsız, doğru ve ciddi yayıncılık gereği, program yapımcısının da yayınladığı olayların doğruluğunu araştırma, halkın yanlış bilgilendirilmesine engel olma görevi vardır. Ciddiyet ve hassasiyetle incelenip soruşturulmadan ve gerçeğe ne derece uygun olduğu üzerinde durulmadan kamuoyuna bilgi sunulması hem hukuka, hem de etik değerlere aykırıdır.

kim hesaplamışsa bunu Allah razı olsun açıkca herşey görünüyor 20000 ziraat mühendisi o kadar düşmüşki 6000 lere gelmiş bakanlığın ne kadar çok atadığı ortada hani biz azdık

bu arada ben kimya mühendisiyim. bize de gıda mühendisi gibi gıda firmasında sorumlu yöneticilik hakkı veriliyor ancak bilgimiz tabi ki yetersiz. bu kadar gıda mühendisi varken gereksiz ayrıca

Bakanlık yetkilileri artık bizi ne kadar daha gormezden gelecek! Adı GIDA ıle baslayan bır bakanlıgın ıcınde bız gıda muhendıslerının de yeterlı sayıda olması gerekıyor..

gGüvenli gıda için GIDA MÜHENDİSİ İSTİHdam edin...

353 vet. sağ. tekn.

KISACA; "BU İŞ PUANIMI ALIRIM GERİSİNE KARŞIMAM" İLE BİTMİYOR, BİTMEYECEK...

SN. ABDULLAH GÜL

6. Dilek TURAN

ocağa kadar devam edelim bekleşen puanlara... ben takip ederim buradan... siz de yazın...

yani küpeleme işlemi gıda kontrole geçiyor kısacası.

Günaydın Arkadaşlar.. İyi haberler duyma dileklerimle...

19.12.2011 tarihinde Kanal D "Doktorum" programında gıdalarla ve özellikle süt ve süt ürünleri ile ilgili olarak gündeme getirilen toplumu yanıltıcı bilgilendirmelere karşı TMMOB Gıda, Kimya ve Ziraat Mühendisleri Odalarınca hazırlanan tekzip talep metni aşağıda yer almaktadır.

Şu anda Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü elemanları, söz konusu bakkalda satılan sucuklar ile ayranlardan numuneler aldı. İlk etapta hastaneye 19 kişi gelmiş, daha sonra 50 kişi. Okuldaki 160 öğrenci tedbir amaçlı hastaneye getirildi. Yatarak tedavi gören kimse yok. Korkulacak bir şey yok."

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nda çalışan gıda mühendisi sayısı trajikomik olduğu sürece

Başlığı editörün seçiminde görmek istiyoruz.

onları korkutan,

ya ben diğer yerlerde başvuramıyorum ziraat fakültesi mezunuyum bütün yrrlar mühendislik fakültesi istiyor ben ancak kendi mesleğimi yapabilirim lütfen duyun...

2-Memurlar nette haber konusu olma olasılığımız.

güncel...

MADDE 6? (1)ç) Tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları/HACCP ilkelerine dayanan prosedürlerin iyi hijyen uygulamaları ile birlikte uygulanmasından gıda işletmecisi sorumludur.

Gıda mühendislerinin yetki ve sorumlulukları başka meslek dallarında paylaştırılmamalı. Bu meslek hakettiği öneme kısa zamanda kavuşmalı. Pasif bir meslek dalı olmaktan çıkıp görevini aktif şekilde icra etmek isteyen bizler görevimizin başına geçmeyi sabırsızlıkla bekliyoruz. Bu istek körermeden gereğinin yapılması gerekir. Muhasır medeniyete ulaşmak hedefleniyor ise böyle sorunların köklü çözüme ulaşması gerekir.

Hükümetimizin birçok alanda gösterdiği performansını maalesef gıda sektöründe göremiyoruz. Bakanlığın politikaları sadece çiftçiye verilen kredilerle sınırlı...

5. Yaşar Fatih AÇIKGÖZ

YEDİĞİMİZ İÇTİĞİMİZ GIDALARIN SAĞLIKLI BİR ŞEKİLDE DENETLENMESİNİ İSTİYORSANIZ LÜTFEN SİZDE DESTEKLEYİNİZ!!!

gıda mühh= 86.5

sizlere bişi sorayım bu dönem sonu staj yapacak kardeşim cola ve efes arasında kaldık bazılarıda devlette yapsın diyor sizler tecrübelisiniz hangisinde yapması daha iyi olur kardeşim için

-Karadeniz'de kadınlarımız, kaynamış süte biraz toprak katarak yoğurt yapmaz. Tümüyle yanlış bilgidir. Kadınlarımız; analarından, halalarından, ninelerinden böylesi tehlikeli bir uygulama görmemiştir.

ibrahim. ek66 = 82,745

Nakarat64

GIDA Mühendisleri üvey evlat olmasın artık. Biz de bu ülke için gerekirse şehit olarak canımızı veririz.

walla arkadaşlar artık ne olacağını görmek istiyoruz. bende bir türlü çalıştığım işyerinde konsantre olamıyorum gerçi bu aralar çok yoğun değil ama sonuçta konsatre olmadığım işten zevk almıyorum yani huzursuzda oluyorum. sayın bakanlık yetkilileri artık söyleyin bişiler. Gerçi nizamettin bey ve tarım bakanı alacağız gıda mühendisi dedi zamanında ama hala bir adım yok. Gelin arkadaşlar şu basın açıklamasını yapalım yokmu 1 gününü ayıracak 30-40 kişi.

Nerde bu gıda t. ve h. bakanlığı yetkilileri_? hiç mi bu olan bitenleri görmüyorlar_? bizim maduriyetimiz bunların hiç mi umrunda değil_? biz bu ülkenin vatandaşı değil miyiz_? olumlu yada olumsuz bir açıklama yapmak bu kadar mı zor_? referandumdan önce seçimlerden önce, azda olsa ilgilenen yetkililer şimdi nerde_? ne seçimler biter ne referandumlar. o koltuklarda oturanların hiç birine -bunca çileden sonra atansam bile-hakkımı helal etmiyorum.

Gıda Mühendisliği Bölümü

Bu amaçlara hizmet eden müvekkil meslek odalarının tüketiciyi yanıltıcı yayınlara duyarsız kalması mümkün değildir.

Şuanki beklentimiz 14:12:2011 tarihinde sabah gazetesine verdiğimiz ilanıın yerine ulaşması, mağduriyetimizin giderilmesi.

Kanal D televizyonunda 19.12.2011 tarihinde yayınlanan Zahide Yetiş ve Op. Dr. Aytuğ Kolonkaya?nın sunduğu?Doktorum? programında, iki konukla süt ve süt ürünleri ile ekmek ve tavuk konusunda bir program yapılmıştır. Konukların ikisi de tıp doktoru olduğu halde, süte uygulanan teknolojiler ve üründe meydana gelen değişiklikler konusunda tüketicilere bilimden uzak, yanıltıcı bilgiler aktarmışlardır. Program Radyasyon Onkolojisi Uzmanı Dr. Yavuz Dizdar ve Çocuk Metabolizma ve Beslenme Uzmanı Prof. Dr. Ahmet Aydın?ın katılımıyla, ağırlıklı olarak süt ve süt ürünleri ve bu ürünlerde uygulanan işlemler sonucunda oluşan değişiklikler hakkında yapılmış, ancak ne hikmetse programa bu konuda uzman bir gıda mühendisi, süt teknoloğu davet edilmemiştir. Tüm yayın boyunca, tek yanlı ve yanıltıcı bilgilerin aktarılmasına izin verilmiş, tüketici endişeye sevk edilmiştir.

Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Petek Ataman, Türkiye'de bulunan 50 bin gıda işletmesi ve yaklaşık 450 bin civarındaki gıda satış noktasını denetlemek için sadece 5 bin gıda denetçisinin olduğunu söyledi.

BURDAN SESLENİYORUZ BAKANLIK YETKİLİLERİNE BAKKALLARIN HALİ ORTADA ANLADIK BİDE ÇARŞI&PAZARLARIN HALİ DE WAR. MAALESEF ARKADAŞLAR PAZAR DENETİMİNİ HALA TÜRKİYEDE ZABITALAR YAPIYOR HALAAAAA... İŞİN ÖZÜ BAKANLIĞIN CİDDİ BİR ŞEKİLDE GIDA DENETİMİNE VE BUNUN YANINDA BİLİNÇLENDİRME, GELİŞTİRME, DESTEKLEME MODEELERİ İLEDE DESTEKLEYEN BİR GIDA POLİTİKASI, PROGRAMI DAHA DOĞRUSU REFORMU YAPMASI GEREKİR. BUNUN İÇİNDE ETKİN OLARAK GIDA MÜHENDİSLERİNE GÖREV VE SORUMLULUKLAR VERMELİDİR.

Ankara Üniversitesi Mühendislik Fakültesi

gün baya negatif başlamış... bu ne işkence, bir arkadaş ta umut versin artık... gıda denetimlerinin özele devredilmesi bu işin becerilemediği ve bu yetkiden kurtulmak istendiğini gösterir.

Kısacası denetimlerde ki yetersizlik, işverenleri de rahatlatıyor ve işverenlere de güç veriyor. Böylece merdivenaltı işletme sayısı her geçen gün artıyor, bunun sonucunda halkımızın güvenli gıda tüketimi şansı hergün azalıyor...

8 ay boyunca Türkiye nin tanınan çok büyük bir içecek fabrikasında çalıştım, tüm bakanlıklar denetim yaptı, adı GIDA t. ve h. bakanlığı olan bakanlık; bu GIDA işletmesine hiç gelmedi. komik değil mi daha doğrusu içler acısı

Sayın Başbakanımızdan artık inisiyatif alarak, Gıdayı ehline, Gıda Mühendislerine emanet etmesini, kamudaki Gıda Mühendislerinin sayısının arttırılmasını, kısacası hak teslimi yapmasını talep ediyorum.

82,007

özelde gıda mühendislerini sömürüyorlar. kosgebten zorunlu eleman çalıştırıyorum diye para alıyorlar aldıkları parayı ceplerine atıyorlar. ayrıca gıda mühendislerine işlerini yaptırmıyorlar bu böyle benim fabrikamın işleyişi bu sen karışma istemiyosan kapı orda diyorlar. tarım bakanlığı gelmeden hazırlık yapılıyor onlar gidince eski halinde devam ki zaten tarım bakanlığından gelenler de üstünkörü bakıp gidiyorlar denetim yapmıyorlar. mecburen çalışan gıda mühendisleri de karşı gelemediği için bazı şeylere vatandaşın hakkına girmiş oluyor. Özel sektörün halkın sağlığıyla oynamasına izin vermesin devlet gıda mühendislerinin arkasında dursun sahip çıksın onlara. Kadroya alınsınlar devletin mühendisi olsunlar ama özel sektörlerde çalışsınlar devlet versin parasını bakın o zaman fabrika sahipleri ağzını açabiliyor mu... nasıl gerektiği gibi yapıyor işini.

halkımız da en azından kendi için bu işe duyarlı olsa ne güzel olur... ama her konuda olduğu gibi bu konuda da duyarsızız... Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı nın 3-4 günlük denetçi sertifikası eğitimiyle 4 yıllık eğitimimize yaptığı saygısızlık umarım en kısa zamanda daha çok duyulur...

Gıda Mühendisliği bölümü Profesör bir öğretim üyesinin gerekli açıklamayı yapmasına sevindim, artık bu ülkede Gıda Mühendislerinin varlığı farkına varılsın ve bu işin çok ciddi olduğu görülsün, lütfen her işi ehline bırakalım.

EN BEĞENİLENLER DE ŞUAN 2. SIRADA SORUMUZ... LÜTFEN SİZDE OYLAYINIZ

aytan= 81

ne kadar uzun zamandır çabalıyoruz. tek bişey istiyoruz. MESLEKİ HAKKIMIZI. çok mu zor bişey istediğimiz. herkes kendi alanıyla ilgili işi yapsın. Bıktık gıda mühendisleri olarak sayılmamaktan. kimseyede düşman değiliz. kendi imkanlarımızla yüksek puanlarımızla ekmeğimizi kazanmanın derdindeyiz. Sesimizi duyurmak için deli divane çalışıyoruz. Sayın EDİTÖR, lütfen bir katkınız olsun. bu başlığı editörün seçimi kısmında görelim.

Yıllerdır sürdürdüğümüz mücadele editörün seçimi oldu editörlere çok teşekkür ediyorum kısa zamanda bu haklı mücadelemizi anasayfada görmek istiyoruz.

Beslenme hafife alınacak bir konu değildir. İnsanın ilk sınavı, gıdayladır. Elma yasağını bilmeyenimiz yoktur. Ashab- ı keyfin 300 küsur yıl uyuduktan sonraki ilk işleri de temiz yiyecek bulmaktı.

2. Nihal DESTAN AYTEKİN

Güvenilir gıda tüketimi tüm herkesin hakkıdır, lütfen biz gıda mühendislerine destek olun!!!

Mekanizma yok, olmayan mekanizmada gıda mühendisi de yok!

bana kalırsa gıda mühendislerinin parasını devlet elinden almalı ortada bir havuz oluşturulmalı paralar oraya yatmalı biz ordan almalıyız aksi takdirde maaşlarımız düştükçe düşüyor ama böyle olursa sözleşmedeki parayı alamıyoruz aynı zamanda böyle olursa işletme iyi olanı işinin ehlini alır yani bizleri aslında bu kadar basit insanların hepsi kamuya girmeye çalışmaz sistem baştan bozuk

bu sizi rahatsız etmiyor mu?

KURUM İÇİ DÜZENLEMELER

Arkadaşlar biz mehmet çelik arkadaşla öncüyüz gelmek isteyenler mutlaka msj, isim bişiler yazsınlar bizde liste oluşturalım metin zaten var elimizde ilan metnine 1-2 değişiklik tamam. Tarih olarakta ocak ayının 2. pazarı olarak söylendi istenirse daha öne veya geriye çekilebilir ama tabi topluca karar almak gerekir.

3-5 KİŞİ İLE DEĞİL, HEP BİRLİKTE BU İŞE EL ATMALISINIZ.

Günaydın arkadaşlar... Walla targelde 300 gıda mühendisi olması şaşırtıcı ama bende arkadaşa katılıyorum bir şekilde istihdam edilmeliyiz. Sanki bakanlıkta bütün meslekler kendi işini yapıyor biz mi tarlaya gidemeyeceğiz...:)Veteriner hekim çikolata fabrikasını vb. denetliyorda bizmi yapamayacağız diyorum yanii..:)İnşaallah alırlar 300-500

toulouse,

tabanda değişiyor çünkü 2 yıl iinde alındığı için ve ilana 5-6 kişi gibi çıktığı için bazıları o an başvurmayabiliyor belki 2 yıl içinde daha iyi yerlere alınırım diye ama yukarıda ki puanları görüyorsun başka yerlerinde aldığını düşünüp müfettişlik vs 350 kişinin 2 yıllda alındığını düşünürsek daha bir sürü 90 lar var

Hayvancılık Veteriner Hekimleri

FOODEGE GÜZEL DİLEKLERLE KAPATMIŞ GÜNÜ BENDE GÜZEL DİLEKLERLE AÇIYORUM. İNŞALLAH GÜZEL HABERLER ALACAĞIMIZ VE HERŞEYİN HAYIRLISINI DİLEDİĞİMİZ BİR GÜN DİLİYORUM...

ama bu söylediklerim gerçekleşene kadar... o yüzden atanmamız gerekiyor

gulenaye= 87,037

Haklı çabamız görmezden gelinmemeli!!! Lütfen destek olun bu sorun sadece biz gıda mühendislerinin değildir, günün önemli bir kısmı beslenmeye ayrılırken nasıl bu şekilde umursamaz davranılabilir.. Yediğinizin ne şekilde üretildiğini belki bilemeyebilirsiniz ama gıda mühendislerinin denetiminde olmasını talep edebilirsiniz.. Güvenilir gıda tüketmek için daha fazla gıda mühendisi istihdam edilmesine lütfen destek olun!!!

GÜVENLİ GIDA İÇİN GIDA MÜHENDİSİ İSTİHDAM EDİN!!!!!!!!

en doğal hakkımız : MESLEĞİMİZİ İCRAA ETMEK!!!

2010 KPSS TÜRKİYE 1. OLAN MESLEKTAŞIMIZ KADRO ÇIKMADIĞI İÇİN 100 TAM PUANI İLE TRT'DE YAYIN/YAPIM GÖREVLİSİ OLDU.

cihangazi=81.653

GÜVENİLİR GIDA İÇİN GIDA MÜHENDİSİ İSTİHDAM EDİN...

-Söz konusu uzmanlarımız Salmonella, EHEC vb. patojenlerin, çiğ süt ile bağlantısını ne olsa biliyorlardır. Bu patojenleri içeren bir hayvan dışkısının toprağa bulaşması koşulunda o toprakta uzun süre canlılıklarını sürdüreceklerini de çok muhtemel olarak biliyorlardır.

Zaman Gazetesindeki haber meslek adına olumlu bir gelişme asıl yapılması gereken işler bunlar bu şekildeki haberlere, açıklamalara çok ihtiyacımız var bu tür açıklamalara her zaman desdek oluruz. Güzel ve olumlu açıklamalar. Birçok insan tarafından okunup takip edilen bir gazetede haber olması kamuoyu oluşturmak adına bir fırsata dönüştürülebilir... Haberin 2. kısmındaki Prof. Dr. Mustafa Karakaya hocamızdan Gıda Güvenliği ve Risk Analizi dersi almıştık yazıyı okuyunca insan hüzünlenmeden edemiyor ne dersler aldık ne dersler geçtik ama şu duruma bakınca insan ister istemez üzülüyor... Bilim insanlarının bu açıklamalarını çok önemsiyorum sürekli açıklamalar yapılırsa çok etkili olacağı kanaatindeyim. Olumlu gelişmeler ivme kazanmaya başladı güzel günler yakındır İNŞALLAH...

ilçelerde gıda denetimini veteriner ve ziraat mühendisleri yapmaktadır. gıda mühendisleri artık alınmalıdır bu zorunluluktur. kimya dersine ingilizce öğretmeni matematik dersine edebiyat öğretmeni olmazsa gıda denetimide gıda mühendisi olmadan olmaz

BİLİYORSUNUZ KADRO ÇIKMAYINCA 100 PUAN BİLE ALSANIZ ATAMAZSINIZ.

a) Aşağıdaki bilgileri, Bakanlık resmi internet sitesinde duyurmak suretiyle kamuoyunun bilgisine sunar:

Üniden gıda mühendisi

Sayın Bakan GIDA MÜHENDİSLERİNİN sesini duyunuz... benim gibi çok arkadaşım var ve hepimizin ailleri sevenleri var, bizi harcamayın bozuk para gibi... 250 gıda mühendısı aldınız kı 5 yılın en ıyı rakamı oldu.. BU HAKSIZLIGA DUR DEYIN ARTIK.. CANIMIZA TAK ETTI..

aytan...81

azul-oscuro=86.2

90,246 16. Sıra

Üni kursiyeri iş ve meslek danışmanı adayı olarak

mercan-0. 86.5

Ahmet Ülker bey anket yayınlamış arkadaşlar basın açıklaması ile ilgili.. Ahmet bey gerçekten meslek adına çok çalışıyor. Meslektaşlarımızın bu şiteye üye olmalarında çok fayda olacağını düşünüyorum... Basın açıklaması içinde waktimiz daralıyor arkadaşlar... bir an önce ne yapılacaksa yapılmalı herkes biryerlerde çabalamalı.

Sayın editör bize destek olduğunuz için teşekkür ederiz. Bu ülkede gıda adına ne varsa herkes konuşuyor herkes süper bilgili bir önemsenmeyen biziz. Son zamalarda doktorlar da alem oldu işi gücü kalmamış gibi her gün televizyonda bir profesör şunu ye bunu yeme diye program yapıyor nedir yani gıda daha çok ilgini çekiyorsa gıda üzerine tahsil yapsaydın. Çıkmış kuyruk yağı yeyin diyor oysa ki tıp uzmanı bizden daha derin eğitimlerinde toksik maddelerin çoğunlukla yağ dokuda biriktiğini biliyor olmalı. Kolesterolün vücutta da yapıldığını bizler de biliyoruz ama ne de olsa vücut üretiyor demek ki dışardan da alınmalı demek ne kadar doğrudur? 4 yıl önce daha ben öğrenciyken kolesterol kalp damar tıkanıklığı yapmıyor diye makaleler vardı ve hocalarımız da bize bunu söylemişti bu konuyu şimdi mi farkediyorlar anlamadım. Daha vahim açıklamaları da var; ne hikmetse marketlerde açık süt satışı yapılmasına yaklaştığımız bir zamanda aynı profesör çıkıp çocuklarınıza açık süt içirin diyor hayırdır ne rant peşindesiniz. Halk sağlığı bu kadar mı ucuzdur? Süt alerjikmiş doğru alerjik ama evinde kaynatınca alerjenler yok mu oluyor süt konusunda odamızdan yine ses çıkmadı bu konuyu da ziraat mühendisleri odası ele aldı halkımız adına ilgilerine teşekkür ederiz. Süt yüksek ısıda işlenmesin diyorsanız günlük süt üreten işletmelere destek olunuz. Böylece hem sağlıklı hem de ne olduğu belli olan güvenilir sütü halka ulaştırmış olursunuz.

mayıs sonu gibi imalat başlayacaktır

Arkadaşlar basın açıklamasını biran önce yapmamız lazım bunun için organize olup ankarada buluşalım... yoksa 2010 kpss puanları gerçekten heba olacak.. Ağlamayan çocuğa kimse yardım etmiyor maalesef türkiyede..

gıda mühendisliği bölümü derhal kapatılmalıdır. T. C. sınırları içinde özel sektörde amelelik yapmaktan başka bir işe yaramıyor çünkü. katili de bakan MEHDİ EKER dir bu mesleğin. buradan kendisine tebriklerimizi sunuyoruz, binlerce insanın ekmeğiyle oynamak kolay iş değil bravo bu adama.

tekrar söylüyorum, tarihi netleştirirseniz gelip gelemeyeceğimi bildireceğim ancak gelebilecek pozisyonda olan arkadaşlar lütfen 1 günlerini ayırıp dayanışma içerisinde birlikte olsunlar...

KARACA007 değişmesi gerekiyor zaten. Gercekten sağlıklı, güvenilir gıdalar isteniyor, halkımızın mutlu olması isteniyorsa gıdanın her alanında bu işin eğitimini almış gıda mühendisleri devletimiz tarafından etkin hale getirilmeli.

SAĞ ÜST KÖŞEDE SIRALAMADAN EN BEĞENİLENLERİ SEÇİN İLK SIRADAKİ SORU

Ortada herhangi bir durum yok yeminli mali müşavirlik süreci göründüğü gibi kısa bir sürede gerçekleşecek bir süreç değildir o konu gündeme gelinceye kadar daha alımlar olur diye düşünüyorum. Yeminli mali müşavirlik getirilse bile o yapıyıda denetleyecek bir yapı kurulması lazım tabiki bu benim fikrim gerçekleşir mi gerçekleşmez mi o konuda herhangi birşey diyemiyeceğim yalnız şu bir gerçek ki gıda denetimleri gıda mühendislerinin işidir herkes ehil olduğu işi yapmalı bu alanda eğitim almış öğrenim görmüş gıda mühendisleri istihdam edilmesi gerekiyor en kısa zamanda da Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı bir açıklama yapması gerekiyor süreç böyle devam ederse açıklama yapma mecburiyetleri var... Bence bakanlık yetkilileri buraları takip ediyordur olan bitenden haberleride vardır en kısa zamanda da gıda mühendislerini rahatlatacak bir açıklama yapmaları gerekiyor...

2500 ise targeldir ama bize targelden bu kadar kadro hiç çıkmadı, zaten bize dönük bir proje değil. yanlış bilgi olmasın?

ya 200000 iibfli?

Bu ilanla ses getirmeye çalıştık bir nebze de olsa... Güveni gıda için gıda mühendisi şart!

ne güvenli gıdası ne istihdamı ne kontrolü, 5996 sayılı yasa ile türkiye'de ki gıda üreten işletmelerin %80 ni sorumlu yönetici çalıştırmaktan kurtaran! bu zihniyet, şimdi de yeminli gıda müşavirliği sistemiyle gıda denetimini özel kuruluşlara devretmeye hazırlanıyor... tavsiyem resmi gazetenin yayınlandığı www.rega.gov.tr den gelişmiş arama seçeneğini kullanarak gıda, tarım ve hayvancılık bakanlığının 5996 sayılı kanuna dayanarak çıkardığı yönetmelikleri incelemeniz... yani devlet mevcut gıda denetimlerini devretmeye hazırlanırken bunun için alım yapılacağını bekleyenler daha çok bekler...

Arkadaşlar, halkbankası uzman yardımcısı alıyor ilgilenen gıda mühendislerine duyurulur. Alımlarda bizi sınır dışı etmeler. Yabancı dil, ekonomi, muhasebe gibi konulara çalışıp girmek isteyen arkadaşlar olursa, ilanın linki http://ilan.memurlar.net/ilan/16197/

çok az kişi yazmış buraya yorum. Güncel tutmaya çalışalım arkadaşlar..

Ülkemizin önde gelen haber kanalları gıda terörü diye insanın içine girmeyi bile midesinin kaldıramayacağı fırınları pastaneleri haber yapacaklarına bu durumun neden bu şekilde olduğunu araştırırlarsa, habercilik adına daha büyük bir gelişme kaydederler. Tarım bakanlığı artık ihtiyacı olan gıda denetimi kadrolarını umarım artık daha çok GIDA MÜHENDİSİ alarak doldurur. Eğer hala almıyorsa kapatsınlar bu bölümü.

şu kadar ve burada olmayan çok daha fazlası insanın emeğini, hakkını bir çırpıda silip süpürmek vicdan sahiplerine yakışır mı?

Nakarat64 = 82,007

çok uğraştık çok çabaladık ve kpss puanlarımız 2012 sınavına yaklaştıkça, gün geçtikçe eriyor. sadece hakkımızı istiyoruz... lütfen bize katkıda bulunun...

olayı siyasi tartışmaya çekme niyetim yok ama umarım iktidar partisi başındaki ADALET kelimesinin hakkını ve bakanlığın adındaki GIDA kelimesinin hakkını en kısa zamanda verir. unutmasınlar ki gıda mühendislerinden de oy aldılar baya. Sonuç; 85-90 la hakedilen atama hayal, diğer tarafta en düşük atama puanı 53... bunun adı ADALETSİZLİKTİR. hem de KOCA BİR ADALETSİZLİK.

UHT işleminin süt proteinleri üzerinde etkisiyle ilgili yapılmış binlerce çalışma vardır. Isıya duyarlı olduğu için serum proteinlerinin denatüre olması ısıtılan her gıda maddesi için söz konusudur, ama denatüre olan serum proteini sindirilemez diye bir şey yoktur. Tam tersi sindirim kolaylaşmaktadır.

Biz hakikaten çok merak ediyoruz,

Güvenli Gıda Tüketimi için daha fazla Gıda Mühendisi istihdam edilmelidir.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı AB Uzman Yardımcılığını kazanan 6 meslektaşımızı kutlarız.. 2010 P3 puanınızı yazarsanız en azından kaç puanlıların önümüzden gittiğini biliriz Kazananlar:

Gıda Gıda Mühendisleri

naber bende bugün sesi soluğu çıkmıyor nerde diyordum :))

1.12.2011 tarihinde Odamız Yönetim Kurulu Üyeleri Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Sayın Dr. M. Mehdi EKER`le TBMM`de bir görüşme yapmıştır.

destek

TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Vekili

1-Nakarat64

81,653

hükümet ilaç tüketimini azaltmak için saçma sapan tedbirler peşinde koşacağına insanların hasta olmasını engellesin, sağlıklı, güvenilir gıda tüketmesini sağlasın, yeterli beslenmesini sağlasın her gün binlerce insan kanser olduğunu öğreniyor, artık güvenerek ne et alabiliyoruz ne meyve-sebze ne de ekmek alabiliyoruz, on yıl öncesine göre çok şey kaybettik, herşeyden önce hepimiz tüketiciyiz, anneyiz, babayız, sağlık nesiller istiyorsak bu gidişata bir son verilmeli...

bu konuda herhangi bir gelişme var mı?

Bu sefer 80 puanla atanamayan kalmayacakk inşallah...

sadece atanmak istoyruz bu puanlarla... çok mu şey istiyoruzzzz

MADDE 22? (1) Gıda işletmecisi, tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları/HACCP ilkelerine dayalı prosedürleri veya kalıcı bir prosedürü uygulamaya koyar, uygular ve sürdürür.

Egegida2010

henüz yeni mezun olduğum halde umutsuzluğa kapıldım gidiyorum... gıdadan veteriner hekim veya ziraat mühendisi ne anlar herkes kendi mesleğine sahip çıksın herkes kendi işini yapsın... inşallah bir gün bizimde sesimizi duyan olur önemli olan meslektaşlarımızla birbirimize kenetlenmemiz hakkımızı başkalarına yedirmememiz inanıyorum ki hep beraber bu sorunu ortadan kaldıracağız... ve diyorum ki arakadaşlar hep birlikte yetkililere bir mektup mu yazsakkkk, mail falan?

merhaba arkadaşlar umarım çabalarımızın karşılığını en kısa sürede görürüz

411 laborant

İNŞALLAH HERKES AMA HERKES İÇİN EN ÖNEMLİSİ TÜRKİYE KÜÇÜĞÜNDEN BÜYÜĞÜNDEN HER ÇALIŞMA NETİCESİNİ BULUR VE SONUÇLANIR. TEKRAR TEŞEKKÜR EDERİZ...

İzmir Milletvekili meslektaşımız Sn İlknur DENİZLİ?nin katkı ve katılımıyla gerçekleşen görüşmede; gıda mühendislerinin istihdam sorunları başta olmak üzere mevzuat uygulamaları gibi gündemde yer alan sorunlarımız hakkında görüşme yapılmış ve Sayın Bakana Odamız görüşleri iletilmiştir. Sayın Bakan, karşılıklı görüşmenin ve iletişimin önemine değinerek, görüşmelerin sürdürülmesine açık olduğunu ifade etmiştir. Özellikle, zorunlu istihdam kapsamı dışında kalan gıda işletmelerine yönelik?Gıda Danışmanı? uygulaması konusunda yapılabilecekler ile mevzuattan kaynaklı sıkıntılara yönelik önerilerimizin ayrıntılı bir şekilde kendine sunulmasını istemiştir.

1. Gözde ŞENER

canlı tutalım...

ATAMA BEKLEŞEN GIDA MÜHENDİSLERİNİN PUANLARINDAN KÜÇÜK BİR KESİT...

3) Onayı iptal edilen işletmeler,

merhaba sayın editör,

ciğdem2525= 83,514

2-Bakanlık yetkililerin işi; Zehirlenme, Allah korusun ölüm vakalarında m ı numune alıp analiz etmek veya ettirmek.

80,007 345. Sıra

editöre bir teşekkürde benden. haklı mücadelemize destek verdiği için. görsün artık bizi GIDA bakanlığından yetkili birileri. atanmak istiyoruz.

4) Bakanlıkça faaliyeti durdurulan kayıtlı işletmeler,

cbsorun. tccb.gov.tr

seni kurtarıyım aytancım :)

2-Nakarat64

Biz tarım bakanlığında tayin bekleyen personeliz. Sizinle ilgili aşağıda bir bilgi var inşallah hakkınızı ararsınız.

bu başlığı EDİTÖRÜN SEÇİMİ KISMINDA GÖRMEK İSTİYORUZ...

Anadolu Ajansı) 16.12.2011 17:20

GÜNAYDIN ARKADAŞAR...

işte size kanıt:

Ewet arkadaşlar özel sektörde üretim yapan bir firmada çalışan mühendis olarak gerçekten tarım bakanlığının denetimlerinden bugüne kadar hiç dert yanmadık. Bizim için önemeli denetimler hep BRC ve Özel firmaların özellikle kipa v. b denetimleri oldu. Ama şunu açık söylüyorum. Çalışma bakanlığı, çevre bakanlığından gelen yetkilerin denetimleri hem ehil hemde etkin yapılıyor. Düşünsenize gıda üretim yerlerinde en basit denetimi geçen denetim tarım bakanlığının denetimi çok komik maalesef..:(

Kpss'de Gıda mühendislerinin başarısının kanıtları:

basın açıklamasına katılacakların listesi

öle bi sayıyı hakediyoruz çoktan pavese... kılavuzda görmeden kimsenin inanacağını sanmam bu satten sonra. inşallah...

bu başlığı EDİTÖRÜN SEÇİMİ KISMINDA GÖRMEK İSTİYORUZ... şimdiden teşekkürler...

Bakanlık binlerce aldığı Ziraat Mühendislerini gıda denetimlere göndereceğine, çiftçilerimizi zirai ilaçlar konusunda bilinçlendirsin. Ziraaat Mühendisleri daha kendi görevlerini doğru düzgün yapmalarına fırsat verilmeden Gıda üretim yapan yerlere denetimlere gönderilmesi, Bakanlığın personel yönetimin iyi yapılmadığının, doğru işe doğru insan politikasının yürütülmediğinin en iyi kanıtıdır.

et ve et ürünleri üzerine bir imalathane kuracağım.

Lütfen artık duyun sesimizi...

gercekten bu gıda konusuna, insan sağlığına nezamann önem vercekler cok merak ediyorum.. önüne gecene gıda denetcisi ünvanı veriliyor.. bu işi asıl yapması gerekenlerin gıda mühendisleri olduğunu umarım en kısa zamanda anlarlar, ilanın işe yaraması umuduyla...

MAALESEF ARKADAŞLAR YENİ YÖNETMELİKTE RESMEN BAKANLIK RESMİ KONTROLLERİN BELİRLİ GÖREVLERİN DEVREDİLMESİ BAŞLIKLI MADDELERDE KONTROLLERİ DEVREDEBİLİR. DÜN BAZI ARKADAŞLAR İL VE İLÇE MÜDÜRLÜKLERİNE YAZI GELDİĞİNİ VE GIDA KONTROLÖRÜ VE DENETMEN SAYILARININ İSTENDİĞİNİ DUYURDU. İNŞALLAH ALIMA YÖNELİKTİR AMA HİÇ SANMIYORUM ARKADAŞLAR.

günaydın arkadaşlar

foodege

Bir öğretmen olarak çabanıza tam destek veriyorum...

sadece kardeşi olanın değil, kendini ve yakınlarının sağlığını düşünen herkesin arkamızda olması dileğiyle...

EDİTÖRÜN SEÇİMİNE ALINMIŞTIR

GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANIMIZ

Babam yıllar önce ben Gıda Mühendisliğini kazanınca " okulunu bitirince ne olacak bu çocuk?" diye kara kara düşünmeye ve beni bu sevdadan vazgeçirmeye çalışmıştı. Babamın bu endişesini ben ancak seneler sonra mezun olunca anladım. Zira Gıda mühendisliği söylendiği gibi çağın mesleğiyse de çok da fazla geçmişi yoktu. Aynı zamanda güçlü bir ziraat mühendisi ve veteriner lobisine de sahip değildi, bürokratına da, il ve ilçe müdürüne de...

EGEGIDA2010'UN VERDİĞİ HABERİN ALTINDA DA 5000 GIDA DENETÇİSİNİN İÇİNDE GIDA KONUSUNDA EĞİTİM ALMIŞ GIDA MÜHENDİSLERİNİN SAYISININ OLDUKÇA AZ OLDUĞUNDAN BAHSETMİŞ. BENCE GÜZEL BİR GELİŞME TEŞEKKÜR EDERİZ SAYIN ATAMAN...

sayın EDİTÖR,

Şimdi merak ediyorum arkadaşlar. Bu yeminli müşavir denetmen işini yine 3 meslekte yapabiliyor. Burada da etkin olamazsak way halimize Allahtan iso&haccp konusunda çok deneyimli ve donanımlı gıda mühendisleri destek vermeyen arkadaşlara dost tavsiyem 3-5 arkadaş bari toplanın bir müşavirlik firması kurun bari denetimleri gıda mühendisleri yapsın...

refiks10 veterinersin madem bu forumda ne arıyorsun, az önce senden bahsettim bunlar gıda mühendisi değil, gelip foruma milletin moralini bozup çıkıyorlar diye tamda senden bahsetmiştim ki atladın hemen. Veterinerle veteriner hekim arasında ne fark var?hekimi ekleyince dokturmu oluyorsunuz bir anda?:)

3-Zaten gündemde sütle alakalı tartışmalar var ve gıda akademislenleri açıklama yapıyor.

GÜVENLİ GIDA İÇİN GIDA MÜHENDİSİ İSTİHDAM EDİN!

bakanlıktan gazete ilanımıza karşılık bir açıklama bekliyoruz... bizi düşünmüyorlarsa en azından bunca emeğimize saygı gösterip OLUMLU veya OLUMSUZ bir cevap vermelerini bekliyoruz. ALIYORUZ desinler veya siz bu GIDA işinden anlamazsınız 3 günlük sertifika sizin 4 YILIK eğitiminizden daha kapsamlı o yüzden ALMIYORUZ diye bir cevap versinler, biz de ona göre planlarımızı yapalım. bizim kaybedecek vaktimiz artık yok ve biz de artık BİR HAYAT KURMAK istiyoruz. en azından muhattap alıp bir cevap versinler de önümüzü görelim...

24 Aralık 2011 11:33 Düzenle Sil

TKDK ya atanan arkadaşlar puanlarını paylaşırlarsa çok iyi olur. Ayrıca basın açıklaması için gelme imkanı olan arkadaşlar mutlaka belirtsinler... Basın açıklamasının tam zamanı arkadaşlar...

sağol veteriner hekim arkadaşım, çok zor günler geçiriyoruz. bu konunun da burada kapanması iyi olur. herkesin hakettiği yerlere gelmesini diliyorum ben de. Allah herkesin gönlüne göre versin.

Av. Zuhal DÖNMEZ

yazılanlar yani duyumlar 1500 gibi rakamlar çok ciddi rakamlar. gıda mühendisleri olarak hayal dahi edemeyeceğimiz rakamlar. dilerim çabalar boşa gitmez. GIDA MÜHENDİSLERİ olarak hak ettiğimiz yeri bulur, aldığımız eğitimleri halkımıza hizmet olarak geri döndürebiliriz. Böylece daha fazla gıda zehirlenmesi haberi duymayız.

Arkadaşlar walla çok güzel haber buu.. Neden içeriğini tam olarak açıklamıyorlar anlamadım ama. İlknur Hanıma burdan çalışmaları ve gayretleri için çok ama çok teşekkür ederiz. Şimdi kendisine ve seçim yatırımıda olsa oda başkanı petek hanıma tşk maili atacağım. Bu gibi çalışmalara desteklerimizi esirgemeyelim arkadaşlar.

SAYIN bakanlık yetkilileri,

Elinize emeğinize sağlık arkadaşlar...

SAĞLIKLI YAŞAM İÇİN SAĞLIKLI GIDA... SAĞLIKLI GIDA İÇİN DE UZMAN ALAN... GIDA MÜHENDİSİ daha kaliteli yaşamak isteyenler bizi desteklesinnnnn

GIDA MÜHENDİSİLERİ

ARKADAŞLAR BAKANLIK ENİNDE SONUNDA ANLAYACAK GIDA DENETİMİNİN KİMLER TARAFINDAN YAPILMASI GEREKTİĞİNİ AMA ÇOK GEÇ OLACAK ÇOOOKK... YA HER YÖNETMELİĞE HER KANUNA PROTESTO, TEPKİ GÖSTEREN ODA BUNA NEDEN SESSİZ KALIYOR. ACİLEN DÜZENLESİN Bİ GÖSTERİ, PROTESTO YÜRÜYÜŞÜ BAKSINLAR BAKALIM KATILIMA. BEN ŞİMDİDEN GELİCEĞİMİ TAHADDÜT EDERİM. ZATEN BİZİM DE ARADIĞIMIZ BİR KIVILCIM GERİSİNİ BİZ HALLEDERİZ ODA YETKİLİLERİ.

Biz Gıda Mühendisleri Kpss'de başarılı olduğumuz gibi Halkımızın güvenilir gıda tüketmesinde de başarı göstereceğine ve bilgi birikimlerimizle Bakanlığa farkındalık oluşturacağımızdan emin olabilirsiniz.

MAALESEF YORUM BÖLÜMÜ YOK YADA BEN GÖREMEDİM... SAĞLIK OLSUN

o zaman vet alırlar oraya da...

Yukarıda belirtilen ve benzeri ifadelerle, tüketici tüketmesi gereken sağlıklı ürünlerden kuşku duyar ve uzaklaşır hale getirilmekte, kafası karıştırılmakta, toplumda paniğe varacak endişe ortamı yaratılmakta ve hatta sokak sütü, kayıt dışı gıda gibi sağlıksız ürünlere yönlendirilmektedir.

Av. Zehra MUDUN

Biz Gıda mühendisleri olarak halkımızın sağlığında, beslenmenin çok önemli olduğunu ve hastalıkların birçoğunun tükettiğimiz gıdalardan kaynaklandığını düşünmekteyiz ve bu hastalıkların tedavisinde doktorlarımızın önemli olduğu kadar bu hastalıkların önlenmesinde Gıda Mühendislerin de çok önemli olduğunu belirtmek istiyoruz. Gıda güvenliği dediğiniz zaman gıda hammaddesi konusunda; Tarım sektöründe Ziraat mühendislerinin, hayvancılık ve özellikle et sektöründe Veteriner Hekimlerimize çok büyük roller düşmektedir. Biz hiçbir zaman diğer meslekleri küçümsemedik ve her meslek grubuna saygı ile yaklaştık ama gelin görün ki Bakanlıkta yıllardır yetki karmaşası yaşanmakta ve Gıda güvenliği konusunda, mesleklerin görev dağılımı ve mekanizması organize edilememektedir. Bu yaşanan karmaşa istemesekte birbirlerine saygısı olmayanlar insanlarımız tarafından tartışmalara yol açmaktadır.

Arkadaşlar bu işte tekniker mühendis ayrımı yok biz gıda denetimi için gıdanın her konusunda eğitim almış tekniker ve mühendisleri için uğraşıyoruz. Eğer birlik olup bişiler başarabilirsek bunun mükafatını herkese alacaktır eminim.

Arkadaşlar 2011 in ilk çeyreğinde olduğu gibi 2012 nin de ilk çeyreğinde alım olabilir veya olmalıdır, ama bunu kavrayamayan ilçe müd. leri-il müd. leri iş başında. Kadrolara sadece mühendis ve vet. hek. olarak bakmaktalar, gıda müh. sayısını önemsemiyorlar çünkü 5996 sayılı kanuna göre denetimlere sadece gıda müh. nin gideceği bir sektör bulunmuyor, zir. müh. de vet. hek. de oluyor. Kırmızı çizgilerle bir ayrım bulunmuyor. Bu kanunu hazırlıyan şimdiki kadrodur.

Şeffaflık ve gizlilik

Hepimizi ilgilendiren bir sorundur, lütfen duyarlı olalım..

Sonuç olarak biz gıda mühendisleri kamuda istihdam edilmeyerek hiçbir şekilde kaybetmeyiz, ülkemizde her ne kadar insan sağlığını düşünmeyen firmalar olsada, kalitesi ve üretim şartlarını uluslararası standartlarına taşımaya çalışan firmalarımız var ve bu işletmelerde büyük görevler üstlendik ve üstleneceğiz. Her ne kadar bizi hesaba almayan bakanlıklarda olsa, insanoğlu varoldukça ve gıda tüketildikçe biz işsiz kalmayız ama olan halkımızın sağlığına olur, olan gelecek nesillerimize olur!

şu günlerde il ve ilçe tarımlardan ihtiyaç personel sayısı alınmaktadır. sanırım geçen hafta bu sonlandı. ocak-şubat alım gerçekleşecek. benim bildğim sayı 3 küçük ilde 58'dir. Ülke çapındaki gıda mühendisi alım sayısı büyük bir olasılıkla 1500 civarında olacaktır. bakanlıktaki arkadaşların söylediği bunlardır. rahat olun

Yayına Giriş Tarihi: 29.12.2011 Güncellenme Zamanı: 29.12.2011 18:04:22 Yayınlayan Birim: GENEL MERKEZ

-Ev kadını, doğru yoğurt mayası kullanmak kaydı ile UHT süt kullanarak pekala yoğurt yapabilir. Ben, kendi laboratuvarımda UHT sütü, yıllardan beri laktik asit bakterileri için gerektiğinde besiyeri olarak kullanıyorum. Özelikle süt mikrobiyolojisi çalışan meslektaşlarım da aynı uygulamayı yapar. Bugüne kadar UHT süt kullandığım hiçbir araştırmamda aksine bir sonuç almadım, alındığını da duymadım. Ancak, UHT sütün evde yoğurt yapılmasında kullanılmasının hiç gereği yoktur.

umarım en kısa zamanda hakettiğimiz SADECE HAKETTİĞİMİZ sayıda bi alım yaparsınız... Artık biz de kamuda kendi mesleğimizi icra etmek istiyoruz; hele ki bu kadar ihtiyaç varken alım kaçınılmaz olmalı... umutla bekliyoruz.

Merhaba arkadaşlar;

cihangazi=81.653tkdk

Tabii ki moralimizi bozmayalım arkadaşlar bu dünyada kimse kimsenin nasibi olanı yiyemez geçen ki atamada gördünüz kimse başvurmamış adam 34 puanla memur olmuş kim ne derse desin onun orada nasibi varmış demek ki aldı götürdü, kim olursa olsun -bu Bakan bile olsa- Rabbimin bize layık gördüğünü, kaderimizde olanı elimizden alamayacak sıkıntılıyız doğru ama umudu elden bırakmayalım belki de hakkımızda hayırlısı bunları görüp birlik olabilmemizdir. Kimsenin dediği ile üzülmeyelim daha somut çalışmalarla amacımıza ulaşacağımıza inanıyorum. Ne iktidardan ne odamızdan bir faaliyet beklememizin anlamı yok görüyoruz mevzuat berbat bir halde sanki bunu görmedi mi vekiller Başbakanımız halkı arkamıza almaktan başka çare göremiyorum. Herkes konuşsun biz işimize bakalım.

Arkadaşlar bir bu eksikti, doktorları da işbirliğine davet edelim malum,

Bu sayfaları okuyan sayın bakanlık görevlileri gıda konusunda daha ne kadar skandal yaşamalıyız? Bizlerin eğitimi ve bilgisi hepinizce bilinmekte neden ülkemizi bu teröre layık görüyorsunuz? Sizler halk sağlığını koruması gereken devlet kademesisiniz arkadaşlarımın da dediği gibi bizlere hem özelde hem devlette istihdam sağlayın ki halkımız artık ne yediğini bilsin. Her gün başka bir skandal duymaktan biz bıktık siz bıkmadınız mı?

güvenli gıda = gıda mühendisleri olması lazım en azından gıda denetimlerinin çoğu gıda müh verilmesi lazım tamam tek başına gıda müh yetermi derseniz yetmez ama çoğunluğu gıda müh olması lazım tamam yasayla belirlenmiş ama inanınn veterinerlerde ziraat müh şikayetçi bu konudan çünkü kendi işlerinemi koştursunlar yoksa gıda denetim işlerinemi koştursunlar onlarrda şikayetçi ama bakanlık onlzrı bile duymuyorr bişeyi tutturmuş gidiyorr

cigdem2525=83,514

GÜVENİLİR GIDA İÇİN GIDA MÜHENDİSİ İSTİHDAM EDİN.

Cumhurbaşkanı'na Sorun Resmi Sitesi

Günaydın arkadaşlar...

SAYIN bakanlık yetkililerinin bu konuda duyarlı olacaklarına ve yüzümüzü güldüreceklerine inanıyorum, inanmak istiyorum...

4799= 85,320

Sonuç olarak hakkımızı savunmada kararlıyız, israrlıyız ve hiçbir zaman vazgeçmeyeceğiz sonuca ulaşana kadar yolumuza devam edeceğiz ve Bakanlık bize hakkettiğimiz kadroları verene kadar bu konunun takipçisi olacağız.

En kısa zamanda hayırlı haberler almanızı diliyorum...

Gıda Zehirlenmelerin bu kadar sıklıkla yaşandığı bir ortamda ne kadar rahatlıkla tüketim yapabiliyorsunuz?

Bizim tek derdimiz herkesin bildiği eğitimini aldığı işi yapması... Bizler 4 yıl boyunda gıdanın yapısından tutun üretimdeki tüm tedbirlere kadar detaylı bilgilerle donatılıp mezun oluyoruz. Bu durumda gıda denetimini de bu işi bilenlerin yani bizlerin yapması gerekiyor. Bu iş kısa süreli eğitimlerle yapılabilecek bir iş olsaydı eğer 4 yıllık akademik bir eğitime ihtiyaç olmazdı...

1.734 tekniker

kenans = 82,820

Derya bilber ve cicociniye arkadaşlara, kardeşim önce hekimin ne manaya geldiğini öğren sonra yorum yap, diş hekimi derken ne kast ediliyorsa biz oyuz, bize makam ve mevkii vermek sana kalmadı, rumuzunun neyi çağrıştırdığnı dahi anlayamadığım cic li arkadaşa gelince, tamamen bilgisayardan kaynaklanan harf eksikliğini dahi, yazılı metni çok iyi anladığın halde sırf sataşma gayesiyle yazdığını ve cahilliğine veriyorum. Kardeşim ben ziraat fakülteleri habire gıda bölümü açıyor mesleğinize sahip çıkın işsiz kalacaksınız diyorum, sen bana sataşıyorsun, bizim iş kaygımız yok itinizi, kedinizi, ineğinizi muayene eder yine para kazanırız, gayemiz sizleri uyarmak ve meslek ahlakını öğretmek tamammı.

Bu gidişe bir dur demenin vakti çoktan gelmiştir!!

Yukarıda vermiş olduğum kpss puanları diğer meslek gruplarımızı rahatsız etmesin. Biz sadece Bakanlıkta çalışma alanımız olduğu halde bize layık görülen kadro sayısının çok az olmasının ve yüksek puanlarla açıkta kaldığımızı göstermek için yazdık.

1000 tane mele molla ya ihtiyac varsa halkin guvenli gida tuketmesi icin neden biz gida muhendislerine ihtiyac yokk... tabiiki de var ama sessiz kalirsa herkes bu duzen boyle gider

80,168 151. Sıra

puanlarımızı listeye ekleyelim...

Gıda mühendisleri tıpkı KPSS'de başarılı olduğu gibi, aldıkları eğitimle halkımızın sağlıklı ve güvenilir gıda tahsisinde başarı göstereceğine gönülden inanıyorum.

Aynen öyle yapacaklar amaç da o zaten anne karnındaki Veteriner Hekim adayları iş bulmakta zorluk çekmesin diye:) Allah hayırlısını bilir O'na havale ediyorum bu zihniyeti, ben veteriner hekim olsam mesleğim adına bu duruma tepki verirdim.

biz burda yazıyoruz çiziyoruz umut bekliyoruz, acaba bu forumu takip eden bize bir mutlu haber verecek bir yetkili takip ediyomudur acaba forumu, ne halde olduğumuzu anlıyorlarmıdır acaba.?

Gıda güvenliği çok disiplinli bir alan olup, birçok mesleğin konusunu içinde barındırmaktadır. Konunun uzmanları vardır. Uzmanlık alanları kendine has iken, kendi uzmanlık alanları dışındaki konularda, görüş veren bilim insanlarının, meslek mensuplarının gıda güvenliğiyle ilgili bilgilendirme yaparken çok dikkatli olmaları ve bunları yayınlayan kuruluşların da, konunun uzmanlarından görüş almaları gerektiği açıktır. Her konuda olduğu gibi, süt konusunda konuşurken bilimsel kaynaklar temel alınmalıdır. Kaldı ki; sütle ilgili bilimsel yayınların pek çoğunda sütün sağlığa yararlı etkileri vurgulanmaktadır. Söz konusu yayında bahsedilen olumsuz etkilere ilişkin bilimsel bir yayına rastlamak ise mümkün değildir

gıda mühendisleri odasına kayıtlı değil misiniz arkadaşlar herkes kendi odasını ayarlasa bir sürü kişi gider ankaraya

90,012 7. Sıra

KANAL D "DOKTORUM" PROGRAMI TEKZİP TALEBİ

1593 vet. sağ. teknisyeni

Madde 25 - Kurum ve kuruluşların, kamuoyunu ilgilendirmeyen ve sadece kendi personeli ile kurum içi uygulamalarına ilişkin düzenlemeler hakkındaki bilgi veya belgeler, bilgi edinme hakkının kapsamı dışındadır. Ancak, söz konusu düzenlemeden etkilenen kurum çalışanlarının bilgi edinme hakları saklıdır.

19.12.2011 tarihinde Kanal D "Doktorum" programında gıdalarla ve özellikle süt ve süt ürünleri ile ilgili olarak gündeme getirilen toplumu yanıltıcı bilgilendirmelere karşı TMMOB Gıda, Kimya ve Ziraat Mühendisleri Odalarınca hazırlanan tekzip talep metni

" GIDA TERÖRÜNÜ GÖREMEYEN GÖZLERE" şifa bulamadıkça çabalar anlamsız.

Saygılarımızla.

gokhandekka= 86,6

6) Kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten ve/veya satan firmanın adı, ürün adı, markası, parti ve/veya seri numarası.

ilan konusunda emeği geçen arkadaşlarıma teşekkürler...

Tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları/HACCP

Bu yapılan zulüm değil de nedir sorarım sizlere?

5-Milletvekili Sayın Serdar bey soru önergesi verdi ve daha cevabı gelmeden üzerine gitmemiz ve meclisin dikkatini çekmek.

KPSS B sabit konularından 2 tanesininde madur sınıfına girebilmeyi başaran bahtsız bedevi olarak 2 konuyada destek vermem gerekir.

21.12.2011 tarihinde Odamız Yönetim Kurulu Üyeleri Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Sayın Dr. M. Mehdi EKER?le TBMM?de bir görüşme yapmıştır.

Bilecik'in Bozüyük ilçesine bağlı Dodurga beldesinde, yedikleri gıdadan zehirlenen çok sayıdaki öğrenci tedavi altına alındı.

Puanım 83,514

güncellll

Sözümün özü şu ki çok zor günler bizi bekliyor. Gelin ankarada basın açıklamasına katılalım, artık 95 kpss ile atanamayacağımız günler yakın. Buradan felaket tellallığı yapmak istemiyorum ama perşembenin gelişi çarşambadan bellidir arkadaşlar. Ayrıca basın açıklamasında bu denetimlerin özelleşmesi konusunada değiniriz ve gıda denetimleri ver parayı al denetim yapıldı imzasını şeklini almasın diye belirtiriz...

sayın editör seni uzun zamandr takip ediyorum kimi zaman iyi işler yaptın kimi zamanda kötü işler ama şunu seziyorum sen biz gıda müh üslubuna takmışsın ama veteriner ve ziraat müh arkadaşlar buralarda bize ağza alınmayacak küfürler ettiğinde sen neredeydin diye soruyorum sana benim arkadaşlarıma uyarı vereceksen gidip ziraat müh veya vetrinerlerden küfür edenleride ozman atacaksın bu forumdan

bu başlığı EDİTÖRÜN SEÇİMİ KISMIDA GÖRMEK İSTİYORUZ.. DUY SESİMİZİ SAYIN EDİTÖR...

Türkiye'de etkin gıda denetim mekanizması yoktur,

nefret=85.423

BAKANLIK yetkililerinden bu konuda bir açıklama bekliyoruz. istediğimiz çok birşey değil, alım özele devredilip, devletteki işler veterinerlere bırakılacaksa bunu bilmek hakkımız... boşuna zaman kaybetmeyelim, önümüze bakalım, geleceğimizi kurtaralım. bu kadar insan açıklama beklerken bu konuda sessiz kalıp insanların geleceğiyle oynamak kimsenin hakkı değil. buna kul hakkı denir ve denetim işleri özele devredilip gıdacılar yok edilecekse hiçbir meslektaşım hakkını helal etmeycektir bunu yapanlara. umarım yanılırım...

Kamuda daha fazla yer alıp işimizi hakkıyla yapmak istiyoruz.

80,214 1301. Sıra

probiotic=78.7

GIDAMÜH68 ARKADAŞA KATILMAMAK ELDE DEĞİL GERÇEKTEN ÖZETLEMİŞ HEMEN HEMEN HERKESİN DURUMUNU NE DİYELİM ARTIK BİRİLERİ DUYSUN SESİMİZ...

5) Laboratuvar sonucuyla taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen gıda ve yemi üreten/ithal eden firmanın adı, ürün adı, markası, parti ve/veya seri numarası,

boş geçmeyelim arkadaşlar... hazır editörün seçimi olmuşken canlı tutalım bu başlığı...

Arkadaşlar çabalarınız boşa gitmeyecek emin olun. çok kısa bir zaman içerisinde gıda denetçisi alımı olacak. Büyük çoğunluğunun Gıda Mühendisi olmasını umuyor ve bol kadrolar diliyorum. (bugün itibariyle bakalıkça ilçemizden gıda denetçisi sayısı aktif olan ve aktif olmayan olarak acilen istenmiştir. aktif ve aktif olmayan kısmı ilk kez isteniyor bu güzel bir haber çünkü ilçemizde 9 denetçi ünvanlı personel varken sadece 2 kişi kontrolör görevini icra ediyor.)

sesimizi duyan varmı acaba atanmak istiyoruz da...

ARKADAŞLAR HEMEN YORUMLARIMIZI HIZLI BİR ŞEKİLDE YAPALIM HABERİN ALTINA TABİİ MÜMKÜNSEE...

Acaba sayi kac acaba kac tane olur muhabbetlerini duyunca beni cildirtiyorsunuz ey il tarim mudurluklerine gidip talepleri ogrenmekten aciz masum gozu acilmamis citir meslektaslarim. Defalarca soyledim ilsel bazda 3 4 kisi toplanin gidin il mudurunuzle gorusun. Biraz ogretmenlerden ders alin. Ornek vereyim size is ve meslek danismanligi egitimlerinde onlerine cikan sorunu kursiyerler hemen bakanin yolunu cevirerek hallettiler. Gazete ilani konusunda daha once emegi gecen arkadaslarimi kutlamistim. Bu sekildeki eylemler cok tatlidir lakin bunu yapan tek meslek grubu biz degiliz. Yakalanan iyi havayla bu sekil davranmazsaniz havanizi alirsiniz. Gercekten iyi sayilar gelecek yapilacak iyi seylerle bunu cok cok iyiye donusturme firsati ocak 15 e kadar elden kacacaktir. Biraz daha cabalayalim lutfen. Saglicakla kalin

Skandal gıda haberleri verilmeye devam edilecek!

öncelikle tavsiyelerin için teşekkür ediyoruz. Ancak biz meslek ahlakını sizden öğrenecek değiliz, zira özel sektörde yoğun çalışma temposunda 3 kuruş için çalışmak zorunda bırakılan ve kamu sektöründe hakettiği yerlerin başka meslek grupları tarafından işgal edilen bir meslek grubuyuz. Herkes konumunu bilsin, herkes kendi işine baksın kardeş. Selamlar sevgiler...

Pastırma ve çiğ olarak köfte üretimi olacak.

Bakanlığın biz gıda mühendislerini gözardı ettiği sürece ülkemizde gıda kaynaklı zehirlenmelerin ve üretiminde kontrolsüzce kullanılan kanserojen katkı maddelerinden ve uygun üretim koşullarının sağlanmamasından kaynaklanan kanser vakalarının sayısının artacağından emin olabilirsiniz. Bunu neye dayanarak söylüyoruz;

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası ve TMMOB Kimya Mühendisleri Odası Vekili

gıda mühendisleri, tüm platformlarda mücadele vermek zorunda kalmasın, en azından burada, memurlar. nette! Allah'a şükür mukayase ve muhasebemiz iyi ki " bunu da " her fırsatta gösteriyoruz.

foodege. 84.848

Çok TEŞEKKÜR EDERİZ SAYIN EDİTÖR...

-Sokak sütünün, endüstriyel süte göre daha sağlıklı olduğunu belirtmek, doğrudan halk sağlığını ayaklar altına alan bir bildiriştir. Sokak sütü, hangi özelliği/ özellikleri ile endüstriyel olarak işlenmiş sütten daha sağlıklı olabilir ki? Temel görevleri halk sağlığı olan kişilerin bu bildirişini hayret, endişe ve esef ile karşılıyorum. Güvendiğimiz/ tanıdığımız sokak sütçüsünün, hiçbir koşulda hakim olamayacağı patojen tehlike ve riskleri konusunda, konunun doğrudan uzmanı olan kişiler tarafından yüzlerce seminer verildi. Bir taşım kaynatma ile çiğ sütteki bütün önemli patojenler ölür. Kabul. Ancak mutfağa girecek olan bu patojenlerin sekonder enfeksiyonlara yol açmayacağı konusunda kim, nasıl bir güvence verecek? Yıllar önce Avrupa ülkelerinde hayvansal üretim aşamasından başlamak üzere en gelişmiş teknoloji ile elde edilen çiğ sütlerin pazarlamasından neden vazgeçildi?

artık SUSMAK YOK, haklıyız ve inşallah hakettiğimizi alacağız... sayın bakanlık yetkilileri yüzümüzü güldürecektir inşallah.

bana kalırsa petek hanım içeriğini açıklamadığına göre tatmin edici bir cevap alamamış politik konuşmuşlardır gibime geliyor

3-med-merve + 10 kişi

Konunun gündeme gelmesini büyük bir sabırla bekliyoruz...

3-Artık neden bakanlık gıda üretimini denetimini sistematik, vakaa olmadan müdehale edecek, iyi organize bir şekilde yapamıyor.

Ahh birde Gıda Teknikerlerini görseler...

AÇIK MEKTUP

zeytin=94.07

evet öğretmenler her hafta meclisin önünde eylem yapıyor iyi kötü haklarını alıyorlar sizde sesinizi çıkarın arkadaşlar...

arkadaşlar kardeşim adına bende destekçinizim...

twitter.com@tmmobgmo

Arkadaşlar gıda ile ilgili haberelere mutlaka yorumlarımızı yapalım. İnşallah petek hanımın demeç ve söylemleri bununla kalmaz odanın sadece bu açıklaması bile gerçekten kendimizi güçlü hissettirdi. inşallah petek hanımın seçim yatırımı değildir. bilindiği üzere oda başkanlık seçimi yaklaştı.

Çok sayıda insanın izlediği bir programda, spesifik olarak kendi uzmanlık alanlarına girmeyen konularda, tüketiciyi yanıltıcı, süt gibi tüketilmesi son derece önemli bir gıda maddesi hakkında yanlış bilgilerin verilmesi toplum sağlığı açısından tehlikelidir.

işte ilan metni;

DENETİMSİZLİK!

Bakanlığın ismi değişen adına layık Gıda mühendisi almasını istiyoruz.

Sizi ikna etmek için somut bir örnek vereyim isterseniz: üç ay gibi çok kısa bir süre çalıştığım x firmasında, yurtdışına ihracat yaptıkları y ürünü ile ilgili ingilizce yazılmış müşteri şikayetlerinin olduğu bir mail geldi firma sahibinin ingilizcesi olmaması sebebiyle bu yazıyı çevirmemi söylediler. Yazıda y ürünün ekşiliğinin çok fazla olduğunu ve aldıkları ürünü geri iade etmek istediklerini yazıyordu. Bu müşteri şikayetinin çözümü için yaptığım araştırmada y ürününe maliyeti düşürmek amacıyla y ürününe üçte iki oranında z ürünü katıldığını ve ürünün %100 doğal y ürünü olarak satıldığını tesbit ettim. Yaptığım analizlerde de kansorejen madde olarak bilinen z değerinin limit değerinin yaklaşık 10 katının olduğunu gördüm. Kısacası bu vakada gıda mühendisi olarak dahi yapılan tağşişin farkına varmada zorluk çekerken tüketicinin nasıl tükettiği gıdadan emin olabileceğini tahmin edemiyorum. Şunu da eklemek istiyorum firma yapılan bu tağşişten hiçbir cezai hüküm görmeyip, ayıplı mallarını yurt içinde pazarlamıştır. Halkımız evinde bu analizleri yapamayacağı ve denetimlerinin yetkili ve konusunda uzman kişiler tarafından yapılmadığı için z maddesini tüketen halkımız kanser olmaktan kurtulamayacağını üzüntüyle belirtmek isterim.

Bakanlığına sesleniyoruz!!!

Ben inanıyorumki bunların hepsi düzelecek hem kamuda hemde özel sektörde gıda işinin gercek anlamda eğitimini almış gıda mühendisleri bu işleri üstlenecek.

Kuşkusuz, beslenme ve sağlık ilişkisi, mikrobiyoloji. org ve benim ilgi ve bilgimiz dışındadır. Ancak aşağıdaki konularda halkımızın doğru bilgilendirilmesini görev olarak kabul ediyorum.

herkasabada bi emek fırını ve mezbahane var yüklenin belediyelere

Valla Arkadaşlar içeriden sordurdum bana söylenen 2500 alım onay beklıor 300 gıda muhendisi düşünüorlar galıba kadroları bunlar netleştiriyor bişeyler değişmezse 300 gibi duruyor tabi umarım daha fazlaır benımkı sadece aldığım bilgiyi sizinle paylaşmak yıne bilgi alırsam yazıcam burdan

Teşekkürler Mehdi Eker, teşekkürler sayın Cumhurbaşkanı... ne de olsa geçen hafta dediğiniz gibi özel sektörde müthiş fırsatlar bizi bekliyor dimi

biz elimizden geleni yaptık emek verdik nerde emeğe saygı hani adalet lütfen kulak verin

2011 insan kaynakları verilerine göre tarım bakanlığında lise ve 2 yıllık mezunlar aşağıdaki gibidir.

Arkadaşlar çok güzel bir tespit ve istatislik.. Yapan arkadaşlara çok tşk ederiz ve inşallah atanırlar. Bizede bol bol paylaşmak düşüyor.

Millet 50-60 puanla alacağı yaklaşık 2500 TL için yerlerden yer beğensin, biz de bakakalalım, kimimiz de alakasız yerlere atansın.