sen göçmenmisin

gıymalı tarnayıda ilk defa duyuom haaa

sütlümü? yahu tarhana acıbiber ve dometes salçalı olacak ki tarhana olsun :))

az biraz kıymayla taze yeşil biberi birde ince ince doğranmış sarmısağı hafif ateşte öldürün ve üzerine bol rendelenmiş domatesi ilave edip suyunu çektirin üzerine suyunu dökün başka bir kapta da önceden ıslatılmış tarhanayıda ilave edip ağır ateşte pişirin ocaktan indirmeden bir çimdik nane ilave etmeyi unutmayın

cebelitarık grip olduğumda o çorbadan yapar teyzembana,

bazı yörelerde tarhanayı yağsız duru suyla pişirirler ve koyulaşınca başka bir tavada eritilen tereyağında kızarmış salça dökerler oda ayrı bir lezzet işte

biilmiyosan öören bab hatta tavuk suyuyla bile harika olur ama içine mutlaka domates ve biber girmeli

evet bilmem mi ipeklim kıyma çok yakışır :)

o çorba için grip olmayı bile göze alabilirim ama içinde bol ev ekmeği olacak evde yapılmış olacak ve acı olacak

goca gaşıg benim haaa

yog gari

tarnanın yazı gışı olmaz

kışın dondurucu soğuğunda süper bi çorba:)

alla bili bunun hamsiliside vadır

hele ifdar sofrası tarnasız olmaz

acı olacak

bi de sen yaparsan süper

badılcan biber gızardmasınnada tarnaya doyulmaz falla

ben severim ama sıcakta gitmez :)

herkesin damak zevki aynı olmaz ki cihan kimi ekşi sever kimi acı kimi tatlı :)

çok severim.

ben sevmem:))

daha nelee

söyle burnunu sıleceksın

yazın insan zaten yanıyo sıcaktan:S bunun üstüne tarhanın sıcaklığı eklenince iki kat pişiyo insan:S

tarna sarımsaglısa eye

sütte yakışıyo ipeklim

mübarek ıramazanda geliyo

sütlü hiç denemedim tatlımsı olmuyor mu süt katınca

soğuk ayran çorbası yazlık çorba hımmm mis mis

15 derece desem

az acılı olsun

soğuk bile yersiniz bu çorbayı:)

evet bol domates

içerken burnun akacak