Birincisi... En leziz çorba nedir? Nerede, nasıl içilir onu anlatacağım.

Peki onu bu kadar lezzetli yapan şey ne?

Ver Elini "YÜREĞİM" Gidiyoruz.. Hep Bilindik mi Olacak Sandın Adım Attığımız Yollarda Sonumuz.. İzle Bizi "HAYALLERİM" Gidiyoruz... Umudunu Kırma Sanmaki Ki Ömür Boyu Hep Böyle Kırılıyoruz.."HİSLERİM" Sen Önden Yürü Bu Kez Gittiğimiz Yolu Bilmiyoruz.."KALEMİM" Sensiz Olmaz Biliyorsun.. Az Neşelen Herşeyi Baştan Yazıyoruz...

yalnız kalmış bir diş fırçası..."

h. g kudret...

Parlarken bile bir yanı karanlıkta kalır.

mekan aynı mekan.

Yalnızlık, insan alışıyor artık...

yalnızlığa bazende çok fazla alışıyorsun dimi daha sonra başkasıyla paylaşmak zor geliyor ama hasta olunca yalnızlığı sevmiyorum:)hasta hasta diyip duruyom ya hastayım bu aralar doğal olarakta hassas ve duygusalım iyileşince geçer nasılsa:)

Ya batar ya çıkar. İktidar peşinde,

bir tek fark yine aynı bardakta,

Şehriyelerin bazıları taş gibi sertti, fakat çorba inanılmaz lezzetliydi.

Tokum. Ama ayaklarım beni dükkana doğru sürüklüyor.

Sevgi emekmiş,

yoo bende tam tersi oluyor escalade:)benmi acayibim yoksa

Hiç unutmadım! Domatesli arpa şehriye çorbası.

İçerde kimse yok. Çorba söylüyorum. Garson vakit geçirmeden kaseyi önüme bırakıyor.

Hesabı öderken...

Tadının berbat olmasına imkan ve ihtimal yoktur!

Aklımızda çay içmek vardı ama çorbada karar kıldık.

Bardaktaki diş fırçası bir tek, yalnız..

Hayır, başlığa bakıp çorba tarifi vereceğimi sanmayın!

Paha biçilmezdir benim servetim; bir çift yakut, yemyeşil, bana bakar sevgilim..

Ünlü bir şeften de söz etmeyeceğim.

aa evet ya şimdi anladım olayı:)özür haklısın valla ben önce ne anlamışım bak çorbada tuz olup olmadığını anlamazsınız bile halbuki orda tuz kelimesi geçmiyor bile:)evet evet haklısın aynen öyle hastayken eline bir tabak çorba veren birini görmek cidden sevindirici moral verici motive edici bir durum:)

Yok böyle bir lezzet!

Yalnızlığın bu kadar şirin bir tarifi olur mu?..

İkincisi ve benim için asıl önemlisi...

Lüks bir lokantada akşam yemeğinde menüde çorba olup olmadığına kaç kez bakmışsınızdır? Çoğu zaman aklınıza bile gelmez.

Ama hastayken ya da depresif bir halde battaniyenin altına sığındığınız akşamüstlerinde mesela...

İlk kaşık; sonra bir kaşık daha ve...

masa aynı,

Geçenlerde bir akşam...

Tepedeki çiğ floresan ışıkları, dışarıdaki soğuk, kapıda büzüşmüş titreyen kedi...

Biraz önce atıştırdığım ne varsa, hepsinin tadı damağımdan siliniyor, yerine bu çorbanın lezzeti geçiyor.

Net, berrak, sade ve yalın.

yada hasta olunca annemizin yaptığı tavuk suyuna şehriye çorbası dimi ben hasta olunca annem hep bu çorbadan yapıyordu bizim evde bu çorbanın adı tavuk suyuna şehriye çorbası değil de hasta çorbasıydı haklısın escalade

Kadın ise ayın halleri gibidir.

Hava buz!

Bir yemeğin lezzetinin asla sadece malzemesi ve pişirme tekniğiyle ilgili olmadığını; lezzet dediğimiz şeyin çoğu zaman bir "hikayesi" olduğunu apaçık ortaya koyan kriter...

Bilirsiniz ki...

Daha sonraları tanınmış şeflerin elinden çıkmış "köpüklü balkabağı" veya "bıldırcın yumurtalı kuşkonmaz" çorbaları içtim. Pek iddialıydılar ama o mola yerinde içtiğim çorbanın lezzetinin yanına yaklaşamadılar.

Söyleyeyim...

Söyleyin...

Dört masa ve uyuklayan garsonla paylaştığım yalnızlığım.

Çorba bir kriterdir!

yalnızlık boş bir ovanın düz oluşu gibi birşey..

Mola yerinde inince gecenin serinliği hepimizi çarpmış, derhal hırkalarımıza sarınmıştık.

Farklı bir şey anlatacağım. Daha doğrusu, iki şey...

Kafamda bin bir düşünceyle yürüyorum. Yürüdükçe soğuk kulaklarımı yakıyor.

İyi bir lokantada dostlarla birlikte pek leziz şeyler atıştırmaktan henüz çıkmışım.

her şey tıpkısının aynısı

ya kazanır ya tepetaklak yuvarlanır.

mercimek çorbasına dayanamam, ama ne kadar aç olursam olayım ya da üşümüş tadı kötüyse yiyemem. imaj değil susuzluk herşey bende:)

teşekkür ederim

En görünür olduğu zamanlarda bile bir parçası bulutların ardında...

Bu kadar çocuksu, ama bu kadar derinden vuran..

hiç bişeyım yok akıp gıden boş sokaktan başka, keşke yanlız bunun ıçın sevseydim seni...

Kadın muammadır

Oysa çorbanın akşamın bu vaktinde iyiden iyiye sulandırılarak çoğaltılmış olduğundan eminim.

Bu yolla, bütün dünya medyasını son yıllarda esir alan "zengin mutfak, şık sofra" kültürünün ıskaladığı bir gerçeğe parmak basmış olacağım.

Gurmelerin müdavimi olduğu bir restoranın çorbalarını tavsiye etmek gibi bir niyetim de yok!

Evimde her şey iki kişilik..

Hangi malzemeler?

Bir köşebaşında küçük bir pidecinin önünden geçerken fark ediyorum. Buğulanmış camekanında "enfes mercimek çorbası" yazıyor.

Birisi çorba kasesini elinize tutuştursa...

Emek ise vazgeçmeyecek kadar, ama özgür bırakacak kadar sevmekmiş...

Yıllar önceki bir otobüs yolculuğumu hatırlıyorum.

koltuk aynı,

ben çoba olmazsa yemek yemem:)) sadece becerebilecek bi hanım bulamadım:))

Erkek genellikle güneş gibidir.

bir hasta için en en büyük nimet çorba. Hastaya iyi bakarım

İçinden geçtiğim çarşıda bir iki manav hariç bütün dükkanlar kepenklerini indirmiş.

Üstelik "en güzeli annemin tarhanasıdır" havalarından asla kopamamış "ebedi aile çocuğu" tipine hiç dahil olamamışımdır.