3 çay bardağı limon suyu,

4 adet soyulmuş domates

Nar ekşisini unutmuşsun myall.. onuda ekle dilersen :)

kimyon, karabiber ve köfte otu karışımı baharat

ama hiç yapmadım daha... bu tariften yola çıkarak denesem miki

yoksa şöyle iyi yoğuran birine yaptır.

açlıktan ölüyodum yaaa :(

bu tek kişilik demi):):

bana da 5 tabak ayırısan sevinirim:)

muhim olan sıkı yoğurmak.

700 gr köftelik ince bulgur

başlığı görünce bi türkü vardı aklıma geldi yanılmıyosam sözleri:

350 gr kıyma

çok severim çiğ köfteyi:)))

Hazırlanışı

boğazında kalsın emi:))

Kuru soğan, salça ve isotun yarısını yarım su bardağı su ile islatarak karıştırın. Bulguru ilave ederek bulgurlar yumuşayana kadar domatesleri teker teker ilave ederek yoğurun. Bu işlem yaklaşık 20-30 dk sürecektir. Domatesleri her eklediğinizde iyice ezerek parçalanmasını sağlayınız.

6 adet yeşil soğan ince ince kıyılmış

myalll kuzummm sana ne demeli bilmiyorum ki:))

bence ben iyi yoğururum

Son olarak İnce ince kıyılmış olan yeşil soğan, sarımsak, maydanoz ve 1,5 çay bardağı limon suyu ilave edilerek karıştırılır ve servis yapılır. Yanında salata ve marul ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..

etsiz olmaz.. tam etoburum..

ben bu tarifi çalıyorum haberin olsun

1,5 bağ maydanoz ince ince kıyılmış

hayatımda hiç çiği köfte yemedim eksiklikmidir sence emily:)

aman Allahım başlığa bak:))

dün gece çiğköfte partisindeydim, kızlalra geç saatte döndüm ama varya süperdi...

Kıymayı ve kalan isotu 1/2 su bardağı su ve 1,5 çay bardağı limon ile ayrı bir yerde yoğurulur ve bulgurla birleştirilir. 1 yemek kaşığı karışık baharat eklenerek yaklaşık 20-25 dk yoğurulur.

olay malzemede bitmiyor.

2 yemek kaşığı salça varsa 1 kaşıkta biber salçası

Malzemeler

gebermeyesice başlığa bak yahu nasıl insanlık yapılır bu bana ))

bence başlığım çok güzel

çiğköfte kıpkırmızı çiğköfte kıpkırmızı tez yoğur emmim kızı...

100 gr isot

malzemeyi heba etme.

demek geldii içimden:DDD

ya bide söylüyorlar burda yiyemeyenler var yapmayın eylemeyin akşam yılanım size gelirse karışmam:):)

fotoda istiyorum buraya :S

1 orta boy ince kıyılmış kuru soğan

:)) canımsın rap helal et ama :(

etsiz çiğ köfte tercihimdir veya patatesli.

midem yanıyor dedik diye mi açtın bu başlığı

bileklerine güveniyorsan yap.

yapılır mı bu ya. canım çekti şindi =)

yemesi yapmasından daha güzel sonuçta :P

1 baş ezilmiş sarımsak