taze toplanmış yaprakla daha lezzetli oluyor içi için maydanoz doğra indirirken

şimdiçıkmam lazımama sonra yazcam sözzz..

iç harcına ne katıyorsunuz yaprağım yenı yaprak

Marifet pişirmede ama söyleyeyim;)

Zeytinyağlı ve taze naneli çok güzel oluyor.. ;)

kıyma da koyabilirsin yoksa da toz bulyonlar var ya ondan atarsın içine evet yer gök deniz güzel anlatmış canımı çektirdiniz ya

köri ne bilmiyorum markette satılır mı

extra baharat olarak köri ve yeni bahar kat çok farklı bir lezzettir tavsiye edilir..

ben çiğden yapmayı yeğliyorum daha güzel oluyor. Bence pirincikavurup kırmayın derim;)

Aksine çok baharatlı güzel olmuyor, herkesin kendi damak zevki tabi ama ben sadece taze nane ve kekik kullanıyorum..

adres memurlar net kargoyla teslim hemen sarıp gonderiyorum-)

benim verdiğim tarif kıymasız sarma için geçerlidir..

ben sana en başından tarif ediyim en iyisim..:)

sonra biber salçası ekle soğanın içine ve biraz daha kavur. ardından yıkanmış pirinçleri ekle ve fazlaca kavurmaya devam et..

kıyma koymuyormusunuz

ben lezzetsiz olanının tarifini biliyorum ablacım vereyim mi:))

Ben yapiyorum fazla lezzetlı olmuyor bılen en ince ayrıntısına kadar yazabilir mi

pişirirkende limonu dilimle aralarına koy, üzerine biraz tereyağı ve sıvı yağ koy ve pişir.. sonra gel bana dua et..:)

ocaktan indirmeye yakın tuzunu kırmızı biberini karabiberini nanesini isteğe göre köri ve yeni bahar kullanılabilir ve maydonozu ekle hepsini karıştır ve sarmaya başla..:)

yok. ben sadece yerim

bakalim daha farkli yapanlar varmi tarif veren arkadaslar cok naziksiniz sagolun

İçi; pirinç, soğan, maydonoz, nane, tuz, karabiber, azıcık acı biber salçası , domates salçası, pulbiber, sıvı yağ. Pişirirken su, sıvı yağ, tuz ve salça karışımını üzerine dök ve ilk etapta az suyla kaynat dağılmaması için. Sarmaların üzerine üzerine muhakkak dolma taşı veya baskı yapması için içi su dolu bir tabak koy. Pişip suyu azaldıkçada bu suyu üstüne dökersin zaten kaynar su oluyor;)

işin sırrı sarsıktan sonra pişirmede.. limon ve tereyağı ile pişirirsen daha güzel olur

bu arada yaprakları hafif suda haşla daha güzel oluyor..

bizden anlatması senden yapması artık kafana eseni yaparsın.. yaptıktan sonra kalite konrolü biz yaparız sen getir buraya..:d

önce bolca soğan doğra ve yağda pembeleşinceye kadar kavur. biraz yağlı olursa iyi olur yaprak yağ kaldırıyor çünkü..

markette baharat bölümünde bulabilirsin köri'yi.