Malzemeler:

çok süper yapan yerler biliyorum senide oraya yönlendireyim ^^q?kk^^ yada yaptırtıp br tepsi göndereyim:)

burcu kıs dün akşam yaptım su böreğini:))

umarsız seni umursamıyorum abi hıhhh:PPp

yöresel yemeklerimiz neler arkdaşlar paylaşalım

AHADA GELDİ DAAA

umaresız sende yaptın dimi:PP

gek senin beceriksiz olduğunu bilmiyordum:)

hepsini yaz haydar

haklısın daaa

iki kase hamsi

dört bardak mısır unu

1 Dal Dereotu

Tereyağını tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Fıstığı ekleyip kızarıncaya kadar kavurun. Kuş üzümü ve pirinci ilave edip kavurmaya devam edin. Et suyu, domates, tuz ve baharatları ilave edip karıştırın. 1-2 dakika kaynadıktan sonra ateşten alın. Dereotu, maydanoz ve taze naneyi kıyıp hazırladığınız pilava ilave edin. Pirinçleri fazla ezmeden harmanlayip demlenmeye bırakın.

tabiki sen yeterki iste hemen gönderteyim:=)

bir bağ taze soğan veya buna denk kuru soğan

Tuz, Karabiber, Yenibahar

offf bir analı kızlı olsada yesek e süper olur yaa demi ^^q?kk^^

Kategori: Deniz Ürünleri

hıngel

H A M S İ den mi başlasam ki?

iki kaşık tereyağı

Bir bağ pırasa yaprağı

Puanı: 3

Hamsilerin yarısını yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine hazırladığınız iç pilavı yayın ve kalan hamsileri dizin. Orta ısılı fırında hamsiler kızarıncaya kadar pişirin. Tepsiyi başka bir tepsiye çevirip altını da kızartın.

tşk ederim umarsız inşallah zehirlenmem:D

100 gr Tereyağı

1 Domates

Pirinci ilik tuzlu suda 30 dakika beketin. 2-3 kez yıkayip süzün. Domates ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Kuş üzümünü sıcak suda bekletip süzün.

burcum hemşo sun diye değil dimi içinden geliyo:PP

bir iri domates büyüklüğünde içyağı

Hamsikoli Tarifi

NOT:hamsiler kesinlikle karadeniz hamsisi olacak daa

burcu kıs analı kızlımız var yaa:))

1 Kahve Fincanı Kuş Üzümü

Burcu sana özellikle elelrimle yapcam.

Tarifi Yazdır

Önceden suya konmuş hamsiler kılçıklarından ayıklanır. Bütün sebzeler ve içyağı ince ince doğranır, elenmiş un ve kaynar su ilave edilerek karıştırılır ve ekmek hamuru şeklinde hafifçe yoğrularak plekide pişirilir. Pişirmeden önce tuzu kontrol edilmelidir. Hamsi ve içyağı kendiliğinden tuzlu olduğundan tuz ayarı buna göre yapılmalıdır. Hamsili ekmeğin hamuruna su yerine kaymaklı süt ve yumurta katılırsa daha da lezzetli olur. Sıcak olarak yenirse daha lezzetlidir

1 Dal Taze Nane

1 Dal Maydanoz

1 Soğan

Yapılışı

500 gr Baldo Pirinç

1 Kahve Fincanı Dolmalık Fıstık

Malzemeler

ne yapiyorsunuzz ya orcu mu bozdurcaksın adama

topalak:)

ben yaparım da güzel olmaz mı:)

orucuz bugun ramazanda daha bitmedi

3 Su Bardağı Et Suyu

kimenin yçresinin yemeği yok galiba

hamsili ekmeğinizde çok güzel sizin 17haydar61

ahhh her yörenin olan SU BÖREĞİ olsada yesek

hangisini yazayım aaa

ama bewnimki hem tuzsuz hemide kalın olmuştu yaa:((

bir avuç nane

Tarif Bilgileri

HAMSİLİ PİLAV

HAZIRLANIŞI :

mesela bizim oraların etli sumaklı dolmaları:)

Pilav (8-10 Kişilik)

bidaha hayatta yapmam 2 saatimi aldı bide :))

zileliyiz dediler bir kazan batı yediler

içli köftemiz ah annem ahhhhhhhh:((

800 gr Temizlenmiş ve KıIçığı Alınmış Hamsi

Bir bağ pazı