kusura bakmayın hamfendi elimizde bu vardı bunu verdik bidaha olmaz. ayaküstü fırcayıda attın ha hadi bakalım :)

iyide komşum bir gün olsun bana yemek getirmedi yaw

kardeş dısarda aynı yemek yemıyorumkı değişik yemek yiyorum

komşularıma yaptırtmam lazım yemekleri :S

eee beyler daha daha nasılsınız :)

Teşekkür ederiz :)

hoşbulduk. patlıcan var da ben öyle mevsimdışı yetiştirilmiş hormonlu sebze tüketmem. vaktinde yetişeni lezzetli ve sağlıklı olur benden sana tavsiye :) yok mu kış sebzeleriyle yaptığınız bir yemek? :)

bıktım evde yemek yapmaktan:S

hataya slmlarımı iletirsin couch potato ;))

bıktım ya evde yemek yapmaktan cidden:S

atalarımız bide demıs ev alma komşu al

sanmıyorum ama yemeği deneyenler olursa tecrübelerini paylaşsınlar lütfen.

çok güldüm :) çok hoşsunuz ya :)) yemek programı gibi olmuş. erkekler gün yapıyor :))

evet ben bugun yöremiz yani çukurova hatay tarafına özgü arap pilavı tarifi vercem

Önce kuşbaşı etleri biraz tereyagı birazda sıvı yagı kızdırgımız tencerede pembeleşnceye kadar kavuruyoruz. ardından küp küp kesılmış 1 adet soganı etle bereber bi süre daha kavuruyoruz. sonra doğradıgımız yeşil biberleride karıştırıp birazda oyle kavuruyoruz, daha sonra ince ince dilimledıgımız patlıcanlarıda karıştırıp bi müddet kavuruyoruz. aslında bu kavurma işlemleri kızartma şeklınde oluyor. sırasıyla kızartıyoruz sebzeleri fakat öyle biraz agır ve zahmetlı oldugu için ben sadece kavuruyorum. hem çok daha pratık oluyor ve zamandan kazanıyoruz. herneyse patlıcanlarda bi müddet kavrulduktan sonra doğradıgımız bir adet domatesıde katıyoruz harcımıza. biraz kara biber biraz pul biber varsa çeşni katıp dometesler ölünceye kadar kavurmaya devam edıyoruz. daha sonra yıkadıgımız pirinçleri sebzelerin üstünü örtecek kadar dööküyoruz tencereye . birazda pirinçlerle kavurduktan sonra ketılda kaynattıgımız suyu harcın hafif üstüne çıkacak kadar döküyoruz. ağzını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.10-15 kadar bu şekılde pişiyor. daha sonrada demlenmeye bırakıyoruz pilamızı. afiyet olsun. siz tuz atmayı unutmayın ha ben unutmuşum:D bu makrube diyip zıplayanlar olabılır, benziyor ama makrube değil:)

herkes bildiği yemekleri paylaşsın, can boğazdan gelir. erkekler lezzet konusunda daha becerikli kadınlardan

mutfagın yolunu bile bilmiyorum

öğrenilikte komşularım aynı yahudi gibilerdi günahlarını bile paylaşmıyolardı ama şuan komşularımdan cok memnunum. hele ev sahıbım teyze beni kuş sütüyle besleyecek elinden gelse

buarada uyarayım lütfen kopyala yapıştır yapmayalım. birebir denenmiş tecrubeyle sabit yemeklerın tarifini kendi agzınızdan verin.

dışarda yemek yiyorum

haklısın kardeş ama ben bıktım yaw:S

abi heran bacıyı ablayı anayı sevgiliyi nerden bulacaksın. öğrenmek gerek ömür boyunca heran lazım olacak bir yetenek

bi de tepsi kebabı olsa da yesek ;DD

seni görmek güzel lale hoşgeldin :) patlıcan bulamayacak kadar mı ucra bıyerdesın öğretmenım, her mevsim var patlıcan artık yazı kışı kalmadı :)

lokmanın hasını biliyosun aden ha az değilsin ;)

burdan komsularıma sunu söylemek istiyorum

forumda biri daha yapmıştı bunu. gelmiş yaz günü ıspanaklı bir tarif vermiş. nasıl deneyelim onu sen şimdi bize iyilik mi yaptın yani :)))) biraz daha dikkat ve titizlik lütfen :D neyse benim dersim var. yemek falan deneyemem. hele burda çene hiç çalamam :))))))

VALLA BEN DE KADIN BULUNCA BİRAZ YEMEK YAPTIRIP DERİN DONDURUCUYA ATIYORUM. SABAH ÇIKARIP AKŞAMADA ISITIYORUM. TAZE YEMEK GİBİ OLMUYOR AMA KOLAYIMA GELİYOR BÖYLE.

dışarda ye ye nereye kadar abi. midem bulanıyo valla aynı şeyleri yemekten

bidahakine ekolojık sebzelerle tarıf verırım kusura bakmayın :)

nasıl deneyelim hocam patlıcanın mevsimi geçti...

hani yok mu yapan pilavımı, dönüt almak istiyorum:D