Büyük iddia değil mustaffa hocam, el becerime güveniyorum sadece :)

Yanında hamur gibi birşey vardı

Rize de yemiştim 2 defa

Nasıl bir şuursuzca yemişim ben bu yemeği ki hatırlamıyorum tadını

Yapmayın, etmeyin editim :)

peyniri özelmiş herkesinde harcı değilmiş öyle güzel yapmak arsinin bi köyünde yemiştik bi teyzeden. tadına yabancı değilim bizde de kuymaktır adı.

Arabaşı yapma konusunda iddialıyım, o kadar yani :)

Ama tadını bile hatırlamıyorum

İnşallah. Yapma konusunda iddialısınız. Büyük bir iddia oldu sanki. :)

En iyisi bir gün yolunuz Karadenize düşerse yemek.:)

rizedekiler bunu daha farklı yapıyolar trabzondakilerden

Ben de bu hafta sonu şöööyle bir arabaşı dökem bari :)

Çok güzel oluyor ya..:) yemeyen bilmez. Hele ki güzel yapanın elinden yenildi mi oh oh..

Eh ne diyelim, afiyet ve alacağımız olsun :)

Birine "kuymak" diğerine "muhlama" deniliyor.

İnşallah mustaffa hocam,

Bende şaka yapıyorum. Eminim güzel yapıyorsunuzdur. :)

ama evde de yapmak istiyorum :)

Arabaşı bir kere yedim sanırım

Muhlamanın tadı nasıl

Şu var her şey peynirde bitmiyor iyi ayar lazım.

Daha muhlamanın tadını bile bilmiyorum :)

Büyük marketlerde satılır kanımca ama yoksa da ben yollarım:)

:) Bir gün yutmak nasip olur İnşallah editim.

Bu hafta sonu gideyimde muhlama yiyeyim bari..:)))

Ağır olmuyor mu

iç anadoluda yaşayanlar nerden bulacak bu peyniri editim?