bunları ayarlamak lazım değil mi...

mesaisi var...

kendi kırınca dökünce sorun yoktur...

sonrakileri tutturamıyorum nedense..

kedidir kedi.)

evlisi bekarı açısından var...

Evet sırada besleyici, lezzetli ve pratik çorba tarifi:

ya sakarım...

zor oluyor biliyorsun...

sıvı yağda salça kavurulur ve hafif kokusu hissedilince tencereye sıcak su konulur . suyu kaynayınca içine tel şehriyeler atılır(şehriyenin ölçüsü kaşıkla karıştırınca kaşığa 3-5 tane gelir) şehriyeler pişince içine bol karabiber, pul biber tuzu ayarlanır. eğer tavuk suyuyla yapıldıysa içine tavuk etleri didilir ve ocaktan almaya 3-5 dakika kala ince doğranmış maydanozlar eklenir. bol limonla servis yapılır. afiyet olsun.

var da var işte abi...

ama ben yapınca...

pembe, keşke komşun olsaydım:)

1 ölçü pirinç ayıklanıp yıkanıp süzülür. tencereye margarin ve çiçek yağı konulup margarin eriyince şehriye atılıp kavurulur ve üzerine pirinçler atılıp tuzu eklenip harlı ateşte pirinçler tane tane olana kadar ezmeden kavurulur. ve tuzuyla kavurmak önemlidir. üzerine tercihen haşlanmış ve süzülmüş tavuk suyu sıcak olarak 1 e 2 ölçü eklenir. pilavın tuzuna bakılıp kapağı kapatılıp mümkünse hiç karıştırmadan altı kısılıp pişmesi bekleniri ara ara kaşıkla fazla karıştırmadan suyu varmı diye kontrol edilir. ve pilav pişince en az 15 dakka demlenmeye bırakılır

ben sadece bi yemeği ilk kez yaptığımda güzel oluyo:D

amanın o sesin muhteşemliği karşısında...

sen yersin...

annemin sesi benim sayemde pavarottiyi bile solladı yani...

sıvışmamak mümkün mü...

ama babam bir daha yapma dedi...

sayın VadiaR nedemek her zaman beklerim:)

ya da yakıyorum hep...

acap derim hangi operadayım...

bende pilavı severim. belkide komşuyuzdur:)

şimdi işe göre hazırlamak var...

afiyet olsun:)

geçende bir pilav yapayım dedim suat abim...

ha hanımefendi...

Şu aralar beni en çok rahatlatan şey yemek yapmak. Herkesin kendine özgü pratik tarifleri vardır paylaşırsanız sevinirim.

bir şey kırıp döküşümde...

işinde kolaylık olur he ne dersin abi...

annem yapar...

ama benim pilav oldu sütlaç...

yahu kendini yemek yapmaya adamışsın pratik tarifleri değil ağır tarifleri dene:)

kuzuşum da saf saf tencereye baktı...

Lezzetli plav yapmak çokda zor değil:kaliteli pirinç, teflon tencere ve plavı karıştırmamak. Her zaman aynı pirinci kullanmak olası riskleri ortadan kaldırır.

o yuzden bi yaptığım yemeği bi daha yapmam:Pp

adımla bir çığrınır...

bense mutfakta faciayım...

o zaman sana kursa geleyim...

vadiar ben de sakarım.. ev de hiç bişey takım değil şu an:D:D

benim tek bişey der "aferin"

ya nerde hata yaptım anlayamadım ki...

ne güzel...

filizcim bizim evde de öyle...

sonra dedi ki...

kelebekcim...

ben sana vardiya düzenlerim...

yapmam ben baba sözü dinleyenlerdenim...

çünkü kendi de sürekli kırar döker:D

ağır tarifleri yapıyorum zaten 15 yıldır profesyonel yemek yapıyorum önemli olan işten gelince en kısa sürede sağlıklı neler yapabiliriz:)

azcık düşünmem lazım...

vardiya işi...

aman sen pilavı sadece ye ama yapma sakın dedi...

en az pilav yapmak kadar zor yani...