ülke cacık kıvamına geldi..

100 gram yemek kreması

Yemek kreması yerine yoğurt koyabilirsiniz.

3 adet iri salatalık (600 gram kadar)

Karışımı derin bir çorba kasesine boşaltın. Kalan salatalıkları ince şeritler halinde kesip karışımın üzerine yayın ve servis yapın.

malzeme çok yurdumda.

1 kaşık sirke

Cacık tarifi

Öneriler : Mümkünse malzemeleri son ana kadar buzdolabında tutun. Karışımı derin çorba kasesine alıp üzerini kalan salatalıklarla süslemeden önce içine 1-2 kaşık nane ya da maydanoz da koyabilirsiniz.

300 gram yoğurt

Memlekette hıyar çok.. cacık lazım bize cacık!

Cacık malzemeleri (4 kişilik)

Salatalıkların kabuklarını soyun. Yarısını bir kenara ayırın. Diğer yarısını küçük parçalar halinde keserek diğer malzemelerle birlikte blendırda iyice karıştırın. Ancak salatalık parçacıklarının iyice ezilmesini beklemeyin. Salatalık parçacıkları yarım bezelye tanesi kadar küçüklüğünde blendırda karıştırma işlemine mutlaka son verin.