sübye ve kalamar hastasıyım tutyorumda eee ne olacak bence yanlış vardır ya :(

Araştırmaya göre, Diğer tehlikeli balıklar ise ikinci sırada Bakalyoz ve üçüncü sırada Hamsi geldi. Tehlike sınırında olan balıklar ise şu şekilde sıralandı: Lüfer, Karagöz, Palamut ve Karides. Ağır metal taşıyan balıkların en büyük özelliği ise dip balıkları olması. Araştırma ekibinin başkanı Yrd. Doç. Dr. Yaşar Keskin Marmara Denizi' nde avlanıp satışa sunulan balıkların ölüm tehlikesi saçtığına dikkat çekti ve "Sanayi atıkları kontrolsüz bir şekilde doğaya bırakılmakta. Bunlar içerisinde ağır metaller deniz, göl ve barajlarda birikerek su ekosistemini etkiliyor. Bunlarla temas Eden balıkların kas ve dokularında birikmesinden dolayı insanlarda zehirlenme ve ölüm vakaları görülüyor. Bunun ilk örneği de 1950'de Japonya'da anlaşıldı" diye konuştu.

Marmara Denizi' nde yaşayan 3 balık türünün, karaciğer kanseri ve böbrek yetmezliği yapabilecek kadar tehlike saçtığı anlaşıldı. Marmara Üniversitesi Sağlık Eğitim Fakültesi' nden Yrd. Doç. Dr. Yaşar Keskin' in başkanlığında, Birinci Ordu Gıda Müfreze Komutanlığı' nda Sorumlu Veteriner Hekim Ruhtan Baştakaya, Mikrobiyoloji Uzmanı Dr. Oğuz Özyaral, Yrd. Doç. Dr. Nimet Emel Lüleci ve Prof. Dr. Osman Hayran' dan oluşan ekip, 1 yıllık çalışma sonucunda çarpıcı sonuçlara ulaştı. 2005 yılında başlayıp 2006' nın ilk aylarına kadar süren 13 aylık çalışma, 20 tür balık üzerinde gerçekleşti. Balıklarda, sanayi atıklarında bulunan civa, kurşun, bakır ve kadmiyuma olan 4 ağır metale bakıldı.

kalamara dikkat etmek gerek derinlerde yaşayan balıklar tercih edilmemeli...

ben yemiyorum arkadaşlar sizde yemeyin... kalsın ellerinde onlar yesinler

Memorial Hastanesi' nden Doç. Dr. Kenan Keskin, ağır metal almış olan balıkların tüketilmesiyle 5 yıl sonra ağır metal zehirlenmesinden ölenlerin sayısının artacağını söyledi. Keskin, taktirde başta kanser olmak üzere, "Yenilen balıklar kısa sürede değil AMA bir süre sonra büyük hastalıklara ve hatta ölümlere neden olurlar. Organ hastalıkları başta olmak üzere, karaciğer kanseri, böbrek yetmezliği, beyin hasarları, kan kanseri türlerine davetiye çıkarırlar. Civa, kurşun, kalay gibi ağır metaller yüzünden zehirlenmeler zamanla kendini gösterir. Fark edilmeden ortaya çıkar. Marmara Denizi'ndeki ağır metal içeren balıkların tüketilmesiyle çıkacak olan felaket sonuçları 5 yıl sonra görülmeye başlar" dedi.

rica ederim ben teşekkür ederim birbirimizi bilgilendirmek hepimizin görevi saolun

Sakın midye yemeyin

Dip balıkları yerine .

zaten çoğu hormon ilacnın ne olduğunu bilmez bitki büyüsün diye ver babam ver sonrada hormonu bozuk bir toplum oluyoruz kiminin guatr sorunu kiminin adet düzensizliği gebe kadınlarda çocukların sakatlıkları gibi bir çok hastalık hep bu cehaletten geliyor.

kansere bile bile davet çıkmasın bunları yiyerekten... sağlığımızın kıymetini sağlıklıyken bilmeliyiz... kaybettikten sonra ah vah etmenin anlamı olmuyor naçar...

yüzey balıklarını . tercih edin

balık fıyatları duser

Yrd. Doç. Dr. Yaşar Keskin' e göre araştırmanın en çarpıcı sonucu Marmara Denizi' ndeki midyeden, hamsiden ve bakalyozdan kesinlikle yenmemesi. Midyelerde 0.5 olması gereken civa oranı 1.75 ile sınırın 3.5 katı üzerinde bulundu. Ayrıca midyede kadmiyum elementi de 1 olması gerekirken 1.122 olarak belirlendi. İncelemeye alınan 20 balık türü ise şunlar: Mezgit, Kefal, İzmarit, Barbun, Midye, Bakalyoz, Hamsi, Karagöz, Mercan, Dil, Çinekop, Sardalya, Uskumru, İstavrit, Kolyoz, Zargana, Palamut, Gümüş, Karides, Lüfer.

avrupalı bizden önde değil sadece sağlıklarına önem veriyorlar.

bari lidaki yeseydik yaaa ona acısalardı :(( zaten çinekop lüfer falan palamut marmarada boğaz geçiş yerlerinde kışın olur ama kıyı egede karagöz, isparoz, kefal zargos tutmadan nasıl geçer yaz mevsimi 8-/

tatu sen ne dersen doğrudur, ama ege kıyılarında günlük tuttuğumum balıklarında listede olması korkunç bir olay

valla arkadaşlar sağlığımız herşeyden önemli, balıkta sorun yok aslında sorun şu atıklar fabrika kimyasalları hepsi olduğu gibi vücudumuza giriyor ve kanser yapıyor. zaten bu yüzden hastanelerimiz dolu ya! herşey sınırın üzerinde aflatoksin de çok büyük tehlike tarım ilacıda hormonlarda

Marmara Denizi' ndeki balıkların sanayi atıklarıyla beslendikleri için karaciğer kanseri ve böbrek yetmezliğine neden oldukları tespit edildi. Midyeler ise balıklardan daha tehlikeli çıktı.

zira bebeklerde otizm yaygınlaşıyor ve bununla bağlantı kuran araştırmalar bile var

5 yıl sonra anlaşılır

özellikle gebelerin midye yemesi çok tahlikeli

bu bilgi paylaşımınız için size teşekkür ederim...

Ölüm balıkları MARMARA' DA

tüm balık tutma ve yeme zevkim yerle bir oldu... gerçek mi ya, zarganadan zaten tiksinti geldiydi tutsamda salıyorum suya, kefalide mart ayında yerim, ama karagöze acıdım yaw zaten zarzor balık tutp yiyordum eee geriye ne kaldı, hele midye dolma hastasıyım :(((

ve derin deniz balıklarıyla büyük balıkları

LÜFER TEHLİKE SINIRINDA

benim yem diye kullandığım mamunu ve sülünezi italyanlar pişirip lokantada servis yapıyorlar bize nasıl olacak anlamdım 8-/

denizde olupta balık suretinde olmayan hayvanların yenmesi caiz değildir istisnalar kerahetle mevcuttur, ama midye bu istisnalardan değildir.