zaten Antepliler de o şekil yapar. Kuyruk da atarlar.

ocak ayında nafaka indirim davası açma hakkını elde edecek

eve gider gitmez yapacağım

yaparsan severiz, ben nasıl yapıp yiyeceğim

Tokatlılar da öyle yapıyor mesela kara bakla dolmaları var bildiğimiz yaprak dolması gibi ama içi farklı bir de muska gibi sararlar pişirirken dibine kaburga döşerler sonra tencereyi geniş bir kaba ters çevirirler kaburgalar üstte kalır harika bi tadı var orada öğrenmiştim bende:) Ne güzel bir milletiz ya her yörenin ayrı ayrı güzellikleri ve yemekleri var. bütün bu çeşitlilik harmanlanmış Türk mutfağı olmuş şanslı bir milletiz :)

lokantalarda ayıla bayıla yediğiniz kebaplarda ve köftelerde de var.

Benim damak zevkimde G. doğu ve doğu bölgesine göre zaten:) Bence en güzel yemekler o bölgelerden çıkıyor bir tencere var valla keşke buradan size de ikram edebilseydim:)

bir yıldan önce açılmazmış.

Hiç eritilmiş kuyruk yağında yapılan patates kızartması yediniz mi? Ben yedim yok böyle bir lezzet:) valla ayçiçek yağından bin kat daha leziz ve sağlıklı bi kerem doğal işlem görmemiş:)

alışırsan vazgeçemezsin

şimdi kusacam

koklama sende :) eritirken aspiratörü açın bazı şeylere yakışıyor ama sadece erirken olan koku kötü yoksa yemekte anlaşılmıyor ve zaten her yemeğe konulan bir şey değil bazı yemekler içinse olmazsa olmazıdır

süper ya

ama ben kuyruk yağı kullanmadım z. yağlı yaptım pişirirken tencerenin dibine kuzu kaburgası döşedim çok güzel oluyor

yapacanda ben yiyebilecek miyim

kussan o zaman kusardın

Çok severim ve dün bir tencere yaptım ama iki tane yedim gerisi dolapta duruyor:)

dolmayı severimde kuruk yağının kokusu iğrenç

Türkiyede en çok beğendiğim mutfak Hatay mutfağıdır.

Annem bendeydi geçen hafta mumbar dolması da yaptı Bu lezzetler için ölünür.

naptınız abeyi gönderdiniz mi

Canan hoca bile öneriyor kuyruk yağını

Hatay mutfağıda güzel ben de beğeniyorum ama zaten Hatay mutfağında yapılan her şeyi diğer yöreler de biliyor harmanlanmışız artık yemek kültürümüz ortak yani her yöre birbirinden bir şeyler öğrenip yapmış ortaya karışık Türk mutfağı çıkmış:)

naber çapulcu

annem de memleketten kuyruk yağı getirdi

Öyle güzel bir lezzet ki. Sabahtan beri aklımda. Sevenler sevmeyenler :)

o zamana kadar oyalanacak bakalım