Bayramda kurbanlık probleminin yaşanmayacağını öne süren Eker, şap olmayan ülkelerden kurbanlık koyun ithalatına izin verildiğini hatırlattı. Bakan Eker, kurbanlık ithalatı için şu ana kadar 350 bin baş için kontrol belgesinin alındığını belirterek şunları söyledi: ?350 bin hayvandan 150 bini yolda, Avustralya?dan geliyor. Diğerleri de Balkan ülkelerinden giriş yapmaya başladı. Şartımız sağlık sertifikası olacak. Trakya?nın ve İstanbul?un Avrupa yakasının kurbanlık ihtiyacını ithal hayvanla karşılayacağız. Anadolu kendi üretimiyle kurbanlık ihtiyacını giderecek. Oralar için ithalat yapmaya gerek yok. Yeterli sayıda hayvan bulunuyor.? Kurbanlık satışları başlamadan spekülasyonların yapıldığını vurgulayan Bakan Eker, ?Herkes kurbanını kesecek. Kim?Bulamadım? diyor? Bunların hepsi spekülasyon? diye konuştu."

da bilinmelidir. Bu sürece ithalat gibi dış unsurlarla müdahalenin, sektörde onulmaz yaralar açacağı unutulmamalıdır."

O kadare zenginleştik ki et tüketemiyoruz...

Cidden böyle bir şey demiş mi sayın bakan?

ya bunlar harbi yerli angus bi tanesi bizde olsaydı 3 günde çıkarırdık dedi ötekesi refah düzeyi arttı diye yılın yerli angus ödülü bu ikisine verilsin

Haberi okuyunca kahkahayı patlattım :))))))))))))))

E bu kadar da olmaz! Ha artık kendisinin de dahil olduğu yeni okonomik sınıftan bahsediyorsa birşey diyemem ama harbiden stand-up olmuş bu.

sağlama isteği ortaya çıkacaktır. Buna bağlı olarak et üretiminin bir süre artmayacağı veya düşük hızda artacağı, ardından

"TarımBakanı Mehdi Eker, ithalat kararına ve alınan tüm önlemlere rağmen et fiyatlarının düşmemesini, ?Et üretimi arttı ama talep de arttı. Refah ve gelir seviyesinin yükselmesi, krizin de sona ermesiyle birlikte insanların et tüketimi arttı. Fiyatlar o yüzden yükseldi? diye açıkladı. TBMM kulisinde bir grup gazeteciye konuşan Bakan Eker, 2002 ila 2009 yılları arasında et fiyatlarındaki artışın enflasyonun altında kaldığını belirterek, ?2009 yılından itibaren kriz aşıldı. Vatandaşların refah seviyesinin artmasıyla et ve süt tüketimi arttı. Niye bunları kimse görmüyor? Vatandaş geçmiş yıllara göre daha çok et tüketmeye başladı. 2-3 sene öncesine göre Türkiye?de giderek artan bir tüketimvar? dedi. Oysa, kişi başına gelirle dana etinin kilosuna bakıldığında, geliri Türkiye?nin çok üzerinde olan ülkelerde de etin kilosunun çok daha ucuz olduğu görülüyor. Örneğin ABD?de 2009 verilerine göre, kişi başı yıllık gelir 46 bin dolar olmasına karşın dana etinin kilosu 8-10 dolar arasında değişiyor. Milli geliri 40 bin dolar olan Hollanda?da ise etin kilosu yaklaşık 9-10 dolar aralığında. Buna karşınmilli geliri 13 bin dolar Türkiye?de dana etinin süpermarket reyonundaki kilo fiyatı 19 dolar. Buna karşın 12.888 dolarla Türkiye?ye yakın milli geliri olan Bulgaristan?da ise dana etinin kilosu 8-10 dolar arasında değişiyor.

Biri gazetede habere şöyle bir yorum yazmış;

% 24?ü de koyun, keçi ve mandadan sağlanmaktadır. Son 10 yıllık dönem dikkate alındığında toplam et üretimde tavuğun, kırmızı et üretiminde ise sığırın payının arttığı anlaşılmaktadır. Öyle ki 1999 yılı kırmızı et üretiminde koyun ve keçinin % 33 olan payı 2008 yılında % 23?e gerilemiştir.

Yukarıdaki açıklamalar ışığında Türkiye'de günümüzde yaşanan ve arz açığına bağlanan fiyat artışlarında, ""son 2-3 yılda özellikle doğurabilir dişi kesimine dayalı sayısal azalmanın"" önemli payı olduğu kabul edilmelidir. Süt piyasasındaki gelişmeler de bu görüşü destekler mahiyettedir. Hayvansal ürün fiyatlarında ortaya çıkan düşmenin daha sonraki dönemlerde, özellikle et üretiminde önce bir artışa ardından da hızlı bir azalmaya yol açacağı akılda tutulmalıdır. Türkiye tam da böyle bir dönemi yaşamaktadır. Son 2-3 yıl içerisinde üretime ilişkin olumsuzlukları yok sayan ve bu yüzden üretim hayvanlarının elden çıkarılmasına göz yuman ya da bunu fark edemeyen anlayış, bugün acı gerçekle karşı karşıya gelmiştir. Hayvansal üretimde yapılan yanlışların etkisinin genellikle birkaç yıl sonra görüleceği bilinmelidir. Bugün yapılması gereken geçmiş hataları tespit ederek tekrarını önlemek olmalıdır. Oysa şimdi bazı kesimler fiyat artışı gerekçesine dayalı olarak ithalat kapısını sonuna kadar açma düşüncesini egemen ve olağan kılmaya çalışılmaktadır. Yani geçmişte de bu ürünlerin ithalatını sıradan bir ticari faaliyet olarak değerlendirip, sadece daha çok kazanç kaygısıyla hareket edenler, önce et ve canlı hayvan, ardından da

süt ve ürünleri ithalatına gerekçe üretme gayretindedirler. Türkiye?de yetkili kurumlar hayvan varlığına ilişkin değerlerin doğru olup olmadığını hızlı biçimde kontrol etmelidirler. Türkiye?de kısmi ya da tam hayvan sayımı yapılırsa, büyük olasılıkla hayvan varlığının, istatistiklerde yer alan değerlerden çok daha düşük olduğu görülecek ve ilk hayvan sayımının yapıldığı 1984 yılında yaşanan şaşkınlıklar tekrarlanacaktır. Ama bu yönlü bir tespit gerçekleşirse ülkede, talep çok artmasa da, üretimin düştüğü anlaşılacak ve bunu ortadan kaldıracak politikalar izlemek mümkün olacaktır. Örneğin, koyun ve keçi başta olmak üzere hayvan sayısını artırmaya daha fazla gayret edilmesi gereği kavranacaktır. Et üretimini artırmaya elbette karkas ağırlığını artırmanın olumlu etkisi vardır. Yalnız Türkiye et üretimini artırmada sadece hayvan başına karkas ağırlığının artırılmasının yeterli olacağı düşünülmemeli, karkas ağırlığını uygun seviyelere taşımayı ihmal etmeden özellikle koyun ve keçi sayısının artırılmasına imkan sağlayacak politikalar uygulanmalıdır. Bu politikaların uygulama alanı belirlenirken koyun ve keçi sayısının sadece Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde değil, Orta ve Batı Anadolu?da da, üstelik daha hızlı biçimde, azaldığı unutulmamalıdır. Sığır etinde Türkiye?yi ithalata mahkum gösteren yaklaşımlar bir an önce terk edilerek bir yandan genç sığır besisi özendirilmeli, diğer yandan da besiye materyal sağlamak için başta ""doğu Anadolu olmak üzere yerli ırk ve melezlerinin yoğun olduğu bölgelerde kombine ırklarla melezleme çalışmalarına"" ağırlık verilmelidir. ABD ve/veya Avustralya?dan etçi dana getirip Türkiye?de besleyerek et üretmek gibi anlamsız girişimler kesinlikle engellenmelidir. Çünkü Türkiye için sığır söz konusu olduğunda, et sorunun aynı zamanda da süt sorunu olduğu bilinmelidir. Hele tavuk eti üretim yöntemleri ile sığır eti üretimi arasında hiç paralellik kurulmamalıdır. Ayrıca, koyun ve keçinin de ülkenin en düşük gelirli kesiminin temel üretim unsurları arasında yer aldıkları unutulmamalıdır.

Kaynak: http://ekonomi.haberturk.com/makro-ekonomi/haber/561089-et-fiyatlari-refahtan-dolayi-yuksek

?KURBANLIK KRİZİ OLMAYACAK'

Ekmeğe de zam yaptılar, refah dengemiz altüst olacak desenize.. :)))

Ya ya :))))

Güzel espiri yapmış... Bakana yakışır...

Bakandaki mantalite şu; yani zenginleştik bu sebep ile et tüketimimiz arttı...

Üretim neden azalmış acaba? Madem refah artmış... peh:)

Refahın, yani kabaca gelirin yüksek olduğu bir ülkede ete olan talebin mevcut hayvan varlığındaki artıştan dolayısıyla et üretiminden daha fazla artması gerekir, peki gerçek bakalım böyle mi?

Yorumsuz!!!

sevmeye başladım bunları şahandan iyi stand-upcı

AKP'li bakansa der normaldir.

yarınki Vakit Gazetesi manşeti olabilir: "ÜLKENİN REFAH DÜZEYİ ARTTI"

Bu haber üzerine;

Millete hakaret edildi diye ortalığı velveleye veren AKP liler; Bakan bey milletle resmen dalga geçmiş.. ne diyeceksiniz? :)

Önümüzdeki dönemde süt ve karkas fiyatları olağanın üstünde seyrederse, bu defa özellikle sığır ve koyun sayısında artış

milletle iyi dalga geçmiş Bakan...

YERSEN...

"refah düzeyimiz çok yüksek olduğundan çoçuklar bulmacada değerli bir besin maddesi diye sorunca canları çekmesin diye et yerine ot diyorum.."

"Türkiye?de günümüz et üretiminin yaklaşık % 55?i tavuktan elde edilmektedir. Geriye kalan üretimin yaklaşık % 76?sı sığırdan,

Hayvanseverlerin ve vejeteryanların topa girmesi de bakana yarar..

da üretim seviyesi ve fiyatların o dönemin normaline döneceği beklenmeli, bu geçiş döneminin çok uzun olmayacağı