içindeki sağlığa yararlı polifenoller antioksidan özelliğini yitirir ve

kullandık.

Aydın?ın Çine bölgesinde organik

Neden 20 Derece Ekstra

Hangi Bölgenin

elde ettik. Türkiye?de üretilen zeytinyağlarının yalnızca %3?ü soğuk sıkım

elde edilmesine rağmen yüksek sıcaklık ve kimyasallar nedeniyle zeytinin

yöntemiyle üretilmektedir. Doğal olarak soğuk sıkım zeytinyağlarının fiyatı

üreticinin kullanmadığı bir sıcaklığı uygulayarak daha sağlıklı bir zeytinyağı

yere düşenler olmasın..

Sevgili Zeytinyağı Dostları,

Sıcak sıkım yönteminde çok daha fazla miktarda zeytinyağı

gerekirken biz gösterilen özen sonucunda yalnızca 0.3 asit oranıyla mükemmel kalitede bir zeytinyağı elde ettik. Öyle

Asit Oranı Nedir?

Zeytinlerini Kullandık?

zeytinyağının içindeki polifenolleri daha da fazla korumak için <u>20 derece</u> gibi neredeyse hiçbir

Soğuk Sıkım Kullandık?

bekleriz

erken hasat basa sanki daha olgunlaşmadan toplanıyor gibi geliyor :)

zannediyoruz ki bu derece ve sıcaklıkta üretilen bir zeytinyağını bu sene temin etmek

zeytinyağı isteyenlere temin ederim. mesaj atın Gemlik

Sağlıklı zeytinyağı dolu bir yaşam dileği ile...

Son birkaç yıldır Ankara?da düşük asit oranlı ve soğuk sıkım zeytinyağına ulaşma çabalarımızın başarıya ulaşamaması neticesinde aradığımız zeytinyağını kendimiz elde etmek için Güney Ege yollarına koyulduk. Zeytinin hasadından sıkımına kadar ki tüm süreçte gösterilen özen neticesinde 10 Aralık 2016 Cumartesi günü piyasadan temin edilmesi neredeyse imkansız olan organik sertifikalı zeytin bahçelerinden <u>20 derece ekstra soğuk sıkım ve 0.3 </u> <u>asit oranlı </u> çimen, limon, badem, çağla, okaliptus ve zeytin gibi kokuları olan ve boğazı yakan mükemmel kalitede ve sağlıklı bir zeytinyağı elde etmenin mutluluğu içerisinde Ankara?ya döndük.

Daha fazla bilgi için?Zeytinyağı Dostu? facebook sayfalarına

sıcak sıkım zeytinyağlarının fiyatına göre çok daha yüksektir.

içerdiği doğal aromalar kaybolur. Genel olarak soğuk sıkım sıcaklığı <u>28 derece</u> olmasına karşın biz

soğuk sıkım mı?

oldukça güç.

tarım sertifikasına sahip üreticinin yetiştirdiği Memecik çeşidi zeytinleri

Zeytinyağının kalitesini gösteren başlıca değer asit

oranıdır. Natürel Sızma Zeytinyağlarının asit oranının en fazla 0,8 olması