denizli için;

Çanakkaleye, şehitlik ziyareti için gitmiştim. Fazla kalma fırsatım olmadı. Bir gün yine Çanakkale'ye gitmeyi düşünüyorum. İlginize çok teşekkür ederim.

Sevgili erdemli,

karadağlı restoran da tesdi kebabı,

ankara için de ben tavsiye edeyim

erzincan da ''mazlum konak otel'' harika yemekleri var.

trabzon'da rüştü ustanın yeri

karaman da

merkez-bayramyeri'nde kebapçı baki; kuzu tandır... odun ateşli fırının içine eskiden içinde yıkandığımız tarz büyük bakır leğenin sadece kenarlarına temas edecek şekilde bütün kuzu verilir... kuzunun yağı leğende birikir... tırnaklı pidenin üzerine lop kuzu eti kesilir.. üzerine yine bir tırnaklı pide ve geniş dövme aleti ile bir kere şöyle üstten bir vurulur.. et şöyle bir yayılır.. üstteki tırnaklı pide, leğende biriken yağa şöyle bir daldırılır...

kepap dersem onur üzerine tanımam.

hacıbaba dan iskender ve çorba paça yenmeli

edirne de edirne tava kazım usta ve edirne tavacısı aydın

ulus boğaziçi lokantasında ankara tava mutlaka yenmeli...

-iskender kebabı yemek için YAVUZ İSKENDEROĞLU. ŞEHİR MERKEZİNDE.

Van dan katılayım bende:)

muammer usta cağ kebap, akabinde meşhur kadayıf dolması

birtat lokankatısında geceden sipariş vereceğiniz kuzu tandır,

ben de diyarbakırdan katılayım.. o kadar çok yeri varki sanki kimi söylesem ona haksızlık edicem...

bursa'dan katılayım bende:)))

tavas ilçesi'nde elmallı pide... marmaris tarafına giden orada durup pide yemeden gitmesin... resim ekleniyor muydu buraya acaba?.. neyse arkasından da ballı tahınlı.. bunu da es geçmeyin.. ayrıca süzme yoğurtu da ekleyeyim...

fatih kadınlar pazarı sur lokantası sizi memnun eder üstüne sur tatlısı yemeyi ihmal etmeyn derim.

Yine Mersin merkezde Dondurmacı Halil veya Şekerci Hasan Yozgat'tan cezerye...

Isparta Aksu ilçesinde zindan mağarısını gezdikten sonra havuz kenarında fırında alabalık yiyebilirsiniz, havuzda beslenen balıklar tazecik, denemelisiniz mutlaka...

Kutlarım sizi. önemli bir konuya değinmişsiniz. Yemek kültürüde o şehrin en belirgin özelliğini gün yüzüne çıkarmaktadır. Hatta pekçok ilin ismini aşan yemek ve tatlılar mevcuttur.

-MUDANYA DA HERHANGİ BİR LOKANTADA BALIK...

Size gönülden teşekkürlerimi sunuyorum... )

büryani ise dicle üniversitesi kampüsü yanında derim..

ama yine de kadayıfta saim usta ve sıtkı usta derim..

kaburga dolması kaburgacı selim amca sofra salonu

eredem park da çöp şiş

ERZURUM

şalgam suyu... Mersin Turnip'te...

Eğer özel bir misafiriniz varsa da fenerbahçe true blue güzeldir

Bunları sayenizde hatırlayalım. Hatta bilmediklerimizi de öğrenerek gittigimizde nerede ne yiyeceğiminiz not edelim...

teneke kebap... bütün tavuk, büyük bir çatal tarzı malzemeye saplanır.. bu malzeme de toprağa saplanır.. üstte tavuk.. üzerine bildiğimiz bu 20-50 yağ tenekelerinden kapanır.. kenarlar toprakla kapatılır.. etrafına odun ateşi yakılır.. közünden de bir miktar tenekenin üstüne konulur..

Erdemli ilçesinde Esenpınar Tantuni...

Üsküdar kanaat lokantası çocukluğumdan beri giderim tadı hala aynıdır. Yemekleri çok güzel.

Mersin merkezde Yaprak Tantuni...

ciğer şişte büyük ptt yanındaki sokakta salaş bir barakada sabah 04.45 ila 10.00 arası yalnız hizmet veren adamın üzerine tanımam.

van otlu peyniri meşhurdur çok da güzeldir peynirciler çarşısından alınmalı

-ULUDAĞA ÇIKARKEN TARİHİ ÇINARIN ALTINDA KÖY KAHVALTISI.

katkıda bulunayım..

ankarada ise tavacı recep usta..

daha o kadar çok kaliteli hatta o kadar salaş yer varki diyarbakırda.. sanki çok kişinin hakkını yedim gibi geldi. haklarını helal etsinler

Isparta Aksu ilçesinde havuzda beslenen alabalıklar fırında pişiriliyor, mis gibi.. mutlaka deneyin.

van kahvaltısı nı cumhuriyet caddesinin arada ki fevzi isimli yerden yapılmalı

Gezdiğim yerlerden HATAY merkezinde antakya künefecisi hatay künefecisinde künefe yiyebilirsiniz ve çevlikte güzel rakı balık yapabilirsiniz mezeleri oldukça güzeldir.. ADANA Hasan usta şehir merkezinde güzel bir mekan ve seyhan barajı kıyısında yaklaşık 10 çeşit meze ile birlikte ada yiyebilirsiniz kolcuoğlunda.. ANTEP zekeriya ustanın yerinde katmer yiyebilirsiniz değişik bir katmer ve imam çağdaşda baklava çeşitleri ve yörelsel yemekleri bulabilirsiniz.. SİNOP Mantıcı teyzenin yerinde güzel çevizli yoğurtlu karışık mantı yiyebilirsiniz.. SAMSUN sahilde Fevzi amcanın yerinde balık türlerinin tadına bakabilirsiniz güzel bir mekandır..

istanbulda kuyu kebabı nerde yenir. yardımcı olurmsunuz

çigköfte dersem veysi usta...

-KAYHAN ÇARŞISINDA PİDELİ KÖFTE.5 DK AŞAĞISINDA İSKENDERCİNİN.

lahmacun dersem buket lahmacun..