tatilde geç kahvaltı bir başka güzel :)

Sobada ekmek kızaracak. Tereyağını süreceksin. Fokur fokur kaynayan dumanı üzerinde demli bir çay... Zeytinyağına banacaksın. Dışarda karın şiddetli sesini duyacaksın ama içerisi sıcacık olacak.

Hele bir de kahvaltıyı piknik, mesire alanı veya açık havada yapıyorsam bunların yanında içilen çayın tadına doyamıyorum ;)

Her sabah kahvaltısız evden adım atılmamalı diye düşünüyorum ben de, bir iki denemeden sonra zaten alışkanlık oluyor çok şükür :))

Hele dediğiniz gibi vaktimiz olduğunda yaptığımız kahvaltılar... özellikle açık havada, bahçe ya da balkonlarda mis gibi hava, kuşların cıvıltısı ya da yakınlardaki bir derenin su şırıltısı, hafif bir ney eşliğinde... çorba başta olmak üzere kızartmalar, baharatla süslenmiş zeytinler, peynirler, kızarmış ekmekler, tereyağı... offff şimdiden ağzım sulandı... müthiş güzel bir kahvaltı kültürümüz var...

Kahvaltı menüsü yörelere göre değişkenlik gösterse de bizde peynir, zeytin, yaz meyveleriyle yapılan reçeller, tereyağı-çökelek ikilisi, yazın sebze, köyde köy yumurtası vazgeçilmezlerdendir.

Ben gidiyorum :D