işte gerçek bilmiyorsun.

mide ve öncesi kolajen aminoasitlere yıkılmaktadır. bağırsakta da 500 dalton ve altı emilebilmekte, üstündeki her şeyse gene aminoasitlere dönüştürmektedir. piyasa da 500 dalton ve altı hap neredeyse hiç yoktur.

Vücudunuzun protein içeriğinin en az %30'u kollajenden yapılır. Kollajen, proteinin yapı taşları olan dört amino asitten yapılır: prolin, glisin, lizin ve hidroksiprolin. Bu amino asitler, üçlü sarmal olarak bilinen bir biçimde gruplandırılmıştır ve kolajeni oluşturan da budur. Bu üçlü sarmalın oluşması için beslenmenizde yeterli miktarda C vitamini, çinko, bakır ve manganez bulunması gerekir.

Bu yiyecekler iyi glisin, prolin, lizin ve hidroksiprolin kaynaklarıdır:

<u>ilişkin çok fazla çalışma bulunmamaktadır</u>. Mevcut

hidrolizatı içeren herhangi bir ürün bulunmamaktadır.

Bu sebeple, 2016 yılında FDA, ?deli dana hastalığı? potansiyel riskini ele almak için diyet takviyelerinde bazı inek parçalarının kullanılmasını yasakladı. Deli dana hastalığı ile enfekte etin insan tüketimi nörolojik bozukluklara yol açabileceği belirtilmiştir. FDA, önemli bir kolajen kaynağı olan jelatini, "belirtilen endüstri uygulamaları kullanılarak üretildiği sürece" yasaktan muaf tuttu.

baklagiller

Kaynak var mı? Çünkü bu bilgiler kendi içinde tutarsız ve yanlış. Benim kaynağım çok var, basit bir aramayla, 2000 daltın ve altı boyutlardaki kolajenin yüksek emilimde olduğunu çok incelemede bulabilirsin. Ben buraya akademik bir örnek bırakıyorum:

2000 dalton bağırsaktan emilemiyor

Tofu gibi genetiği değiştirilmemiş soya.

günümüzde tüm sağlık otoriteleri kollajen üzerinde aynı fikirde olmayıp, şüpheci olmaya devam ediyor. Birçok otorite mide asitlerinin yediğiniz kolajen proteinlerini, bozulmadan cilde ulaşmadan önce parçaladığını, bu yüzden de bunun yardımcı olduğuna ikna olmadığını söylüyor.

geliştirilmesi gerekmektedir. Ülkemizde kolajen

<u><i>Sıvı veya toz formda bir kollajen takviyesi almayı planlıyorsanız, kolajeni oluşturan üçlü sarmalın tüm formunda emilemeyeceğini belirtmek önemlidir. Kan dolaşımına ulaşmadan önce ilk önce gastrointestinal sistem içinde bireysel amino asitlere bölünecektir.</i></u> Vücut daha sonra yeniden bir araya gelecek ve gerekli gördüğü ve ihtiyaç duyduğu bir kullanım için yeni proteinler oluşturacaktır.

Tip IBu tip, esneklik ve güç için kemiklerde, bağlarda, tendonlarda ve deride bulunur. Ek kaynağı sığır ve balıktan gelir.

Yüksek dozda biotin (günde 10-300 miligram) tiroid uyarıcı hormon, D vitamini ve troponin için yanlış yüksek veya düşük kan seviyeleri sağlayabilir. Bu nedenle, bir biyotin takviyesi veya herhangi bir takviye alıp almadığınızı sağlık uzmanınıza bildirmeniz önemlidir. ? Lisa Mejia, RDN, Beslenme Servisi, Mayo Clinic, Jacksonville, Florida

hadi biraz utan

hayvansal aminoasitli besinler;kemikli etler başta olmak üzere ilikli kemik suyu, sığır eti, tavuk eti, hindi eti, balık, yumurta sarısı/beyazı kolajen üretimini en fazla destekleyen gıdalardır

bu bilgiler doğru. oku belki bir şeyler öğrenirsin

Tatlandırılmamış jelatin.

Neresi yalanlıyor? Buraya alıntı yap da utanayım bari :)

sağlıkla kalınız...

SEVGİLİ MAYO KLİNİĞİ: Kolajen ve biotinin vücut için iyi olduğunu okumuştum. Bu takviyeler nelerdir ve faydalı mıdır?

Tip IIBu tip kıkırdaktır. Takviye kaynağı tavuk kıkırdağı ve ekleminden gelir.

Kolajenin elde edildiği protein kaynaklarının yüksek oranda toksik ağır metaller için sünger görevi görme eğiliminde olduğu ve bir ağır metal olan yüksek seviyelerde kadmiyum içeriyor.

İnsan vücudunda 29 tip kollajen tanımlanmıştır ve bunların büyük çoğunluğu üç tiptir.

Kemik suyu.

bir kolajen takviyesini gerçekten kolajen yapması için kullanıp kullanmayacağı şu anda belirsizdir

sülfür/kükürt içeren taze sebzeler: brokoli, lahana, soğan, sarımsak, karnabahar, pırasa, brüksel lahanası, ebe gümeci, bamya

kuru bakliyat olarak:kuru fasulye, barbunya

önemlidir. <u>Bu alandaki çalışmalar çok yenidir</u> ve

yazdığın kaynak seni yalanlıyor. okursan

utansana

hakaret modundan çık. biraz insan ol.

bilgiler ise var olan özel firmaların patentleri ile sınırlıdır.

literatürde <u> kolajen hidrolizatının gıdalarda kullanımına</u>

Kırmızı et, kümes hayvanları, domuz eti, balık ve yumurta gibi hayvansal kaynaklar.

formülasyonların geliştirilmesi ve teknolojik olarak üretim

Birçok tıp otörü diyet takviyelerinin, kolajen takviyesinin kalitesi büyük ölçüde farklılık gösterdiğinden ve sektörde belirgin bir standardizasyon olmadığı için ve genellikle ilaçlar kadar katı bir şekilde düzenlenmediğinden, hastalarının kolajenlerini tavuk, balık veya sığır etinden kemikler kullanarak ev yapımı etten almasını tercih etmektedir. Birçok doktor "Kolajenin popülerize oluşunu ilgi ile izliyorum faydalı olduğunu gösteren bazı veriler var, ancak hastalarımın kollajeni yiyecekler yoluyla almasını tercih ediyorum" diyor.

Tip IIIBu tip ciltte, kan damarlarında ve iç organlarda tip I ile birlikte bulunur. Ek kaynağı sığır gelir.

CEVAP: Eklem ve kemik sağlığının yanı sıra sağlıklı yaşlanmayı teşvik etmek için kolajen ve <a rel="nofollow" target="_blank" href="https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/biotin-oral-route/description/drg-20062359?mc_id=us&amp;utm_source=newsnetwork&amp;utm_medium=l&amp;utm_content=content&amp;utm_campaign=mayoclinic&amp;geo=national&amp;placementsite=enterprise&amp;invsrc=other&amp;cauid=100721">biyotin takviyeleri medyada ilgi görüyor gibi görünüyor. Bununla birlikte, kollajen ve biyotinin ne olduğunu ve bu iddiaları desteklemek için hangi araştırmaların mevcut olduğunu anlamak önemlidir.

Kolajen kremleri ise, orijinal kollajen derinin daha derin seviyesinde üretildiğinden kollojenin kremlerinin bu seviyeye nüfus etmesinin gerçekten çok zor görünüyor.

okuyunca anlayabilecek misin!

Yani? Bu cümleyi bir yerden mi aldın? kaynağı versen de okusak öncesini sonrasını. Bu şekliyle birşey anlatmıyor.

Süt ürünleri, özellikle parmesan peyniri.

Bu yeni proteinler, başlangıçta kollajen takviyesinde alınan aynı amino asitleri içermeyebilir ve bu yeniden yapılandırılmış proteinlerin, bir takviye üreticisinin reklamını yaptığı alanı hedefleyip hedeflemeyeceği bilinmemektedir. <a rel="nofollow" target="_blank" href="https://www.mayoclinichealthsystem.org/hometown-health/speaking-of-health/get-radiant-hair-skin-and-nails-naturally?mc_id=us&amp;utm_source=newsnetwork&amp;utm_medium=l&amp;utm_content=content&amp;utm_campaign=mayoclinic&amp;geo=national&amp;placementsite=enterprise&amp;invsrc=other&amp;cauid=100721">Bu nedenle, vücudun cilt, saç, tırnak ve eklem desteğine yardımcı olduğu iddia edilen bir kolajen takviyesini gerçekten kolajen yapması için kullanıp kullanmayacağı şu anda belirsizdir. Ek olarak, sınırlı büyük ve uzun vadeli randomize kontrol çalışmaları, genel halk için kollajen takviyelerinin kullanımını ve önerisini desteklemektedir.

Bunlar genellikle bir kolajen takviyesinde bulacağınız türlerdir:

Bu arada, bazı otörler ve tüketici grupları, özellikle inek kaynaklı kolajen takviyelerin hayvanın toynaklarından, postundan, kemiklerinden ve sinir dokularından?sığır süngerimsi ensefalopati ? veya?deli dana hastalığı? gibi hastalıkları taşıyabileceğine dair endişelerini dile getiriyorlar.

<u><i>Sıvı veya toz formda bir kollajen takviyesi almayı planlıyorsanız, kolajeni oluşturan üçlü sarmalın tüm formunda emilemeyeceğini belirtmek önemlidir. Kan dolaşımına ulaşmadan önce ilk önce gastrointestinal sistem içinde bireysel amino asitlere bölünecektir</i></u>

kolajen hapları midede açılmaz ve Bağırsaklardan emilim, özellikle doğal kolajen gibi devasa bir molekül söz konusu olduğunda zor bir iştir.

Son olarak, kollajen üretimine neyin zarar verebileceğine dikkat etmek önemlidir. Bu tür faktörler arasında aşırı şeker alımı, sigara içme, güneşe veya ultraviyole ışığa maruz kalma ve çevresel kirleticiler bulunur.

kolajen sentezini antioksidan özellikleri ile destekleyen meyveler :ahududu, böğürtlen, yaban mersini, kızılcık, çilek kiraz, elma, pancar, kırmızı kapya biber, domates

Kollajen oluşumunu desteklemek için C vitamini, çinko, bakır ve manganez içeren gıdaların yeterli alımını sağlamak da önemlidir. Bu besinler, yeşil yapraklı ve kök sebzeler de dahil olmak üzere meyve ve sebzeler açısından zengin, kabuklu yemişler ve tohumlar - özellikle kenevir, kabak ve kaju fıstığı gibi çeşitli bir diyet yiyerek bulunabilir.

koşullarının optimize edilmesi gıda sanayi açısından

Kolajen hidrolizatı kullanılarak yeni fonksiyonel gıda

Eee? Burada beni yalanlayan ne var? Yeterince çalışma oyktur diyor, 2 bin daltonluk kolajenin yüksek emilimli olduğu yalandır demiyor ki, daha çok çalışmaya gerek var diyor. Bu bütün bilimsel çalışmalar için gereklidir, çalışmaların artması gerek diyor. Sense midede emilemez vs diyorsun. Ülkemizde kolajen hidrolizatı içeren çok ürün var. Ben de çevremdeki çok kişi de bunları kullanıyoruz. Şmdi trollükten zevk alıyorsan devam et. Ben sabahçıyım, zmaan geçer.

"bu bilgiler doğru" :) çok güzel ve dayanaklı bir cevap. Bunun üzerine söylenecek bişey yok, okuyup bişeyler öğreneyim bari.

kolajen yararsız diyen yok ama etkisi çoğu kere aminoasit düzeyinde ve bu başka şekilde daha ucuza yapılabilir

Bunların hepsini tek bir yerden kopyala yapıştır yapmışsın ama işin kötüsü bir çok yanlış bilgi içeriyor. Bir kere kolajen, son yorumunda yazdığın gibi hap ve kremden ibaret değil. İkincisi, 2 bin dalton ve altı büyüklerdeki toz kolajnelerin, yani emilimi çok yüksek olan formun çok kalitelileri var piyasada ve bunlar çok işe yarıyor. İncelemeden araştırmadan oldugu gibi buraya koyaladıkların arasında tio 2 kolajenin tavuktan elde edildiği bilgisi de var ve bu cümle bu şekliyle yanlış. Tip 2 kolajen sığırdan da elde edilir ve iyi markalarınki sığırdır zaten. Sırf birşey yazmış olmak için önüne gelen yalan yanlış bilgileri buryaa kopyalamak iş değil.

Kollajen kemiklerde, bağlarda, tendonlarda, deride, kan damarlarında ve iç organlarda yoğunlaşmıştır. Esneklik ve güç sağlamaya yardımcı olur. Yaşlandıkça vücudunuzdaki kolajeni kaybetmeye başlarsınız ve daha fazlasını yapmanız zorlaşır.

metabolizmada iyi emilebilmesi için de C vitaminine ihtiyaç vardır:kapya biber, maydanoz, limon, kivi, portakal, greyfurt, mandalina

k gıda ürünleri ve teknolojisi ile ilgili

Biyotin, enzimlerin yağları, karbonhidratları ve proteini parçalamasına yardımcı olan B7 vitamininin bir şeklidir. Daha sağlıklı saç, cilt ve tırnaklar için pazarlanmış olsa da, ek biotin almanın bu iddiaları yerine getireceğine dair bir kanıt yoktur.

Genel sağlık açısından bakıldığında, diyetinizde yeterli protein sağlamak önemlidir. Yaşlandıkça, yağsız vücut kitlenizi korumak için protein ihtiyaçlarınız biraz artar. Kolajeni oluşturan birincil amino asitleri içeren gıdaları tüketmek, yaşlandıkça cilt, saç, tırnak ve eklem sağlığını desteklemeye yardımcı olabilir.

Ek formda biotin almak, yalnızca biotin ile etkileşime giren altta yatan bir tıbbi durumu olanlara veya yetersiz olabilecek alkolizmlilere fayda sağlayabilir. Genel popülasyon için, günde 30 mikrogramlık yeterli biyotin alımı, takviyeye ihtiyaç duymadan yalnızca diyetle elde edilebilir. Biyotin somon balığı, avokado, tatlı patates, domuz eti ve fındık ve tohumlarda bulunabilir.

Spirulina.