Bulunduğun yerin nufusü ve yaşam tarzını dikkate almak lazım, artı nufusa göre mevcut kafe vs. Sayısı yani fizibilite. Ardından sabit giderler ve maliyet tablosu kira, muhasebe, vergi, stopaj, elk., su, malzeme. Giderleri topla ; günlük ortalama yapabileceğin satışı hesapla, giderden düş. Benim kafamda proje var ama gözden çıkardığım bi 60 bin tl. Var. Olmazsa üzülmeyelim diyoruz. 7 yıl smmm yanında çalıştığım için o bin umutla açılıp kapanan işletmelere çk şahit oldum . push ; M

Gıda kesinlikle. Hep hayalimdir acikcasi boyle minik bir kafe açmak. Cupcakeler börekler pastalar tam benlik bir iş Suslemeyi biliyor, seviyorsaniz kesinlikle cok zevk alinacak bir is. İceriyi de boyle soft renKler pastel tonlarla dizayn ederseniz muthis olur Bulundugum sehirde boyle bir kafe var. Hayranim oraya. İnsallah bana da nasip olur günün birin de

Mrb arkadaslar kucuk bi isyeri acmak istiyorum ama esimle kararsiz kaldik. Kucuk bi bebe butik yada cafe tarzi bisey ama ev pastalari olucak mesela sabahlari bardakta tarhana corbasi verelim diyoruz cunku cevredeki esnaf sabahlari hep corbacida ve hep ayni cesit oldgundan yakiniyorlarmis esimde esnaf ordan biliyoruz. Yasadigim yer kucuk bi ilce hanimlarin gunleri coktur burda ikram icin ev pastalari yapmayi hatta birazda ev ortami tarzinda dizayn edip gunleri cafemizde yapabilsinler die dusunduk. Farkli fikirleri olanlar varsa yardim bekliyorum

Allah utandırmasın inşallah başarılı olursunuz. Bence gıdaya yönelin her zaman kazandırır. Yemeyi seven milletiz :) Biz de düşünüyoruz işallah ikimiz de muaffak oluruz. Y

İnşallah allah herkesin gönlüne gore versn Y

Elimin lezzetine guveniyorum calisan bayanlar icin ozel siparis menusude hazirlamayi dusunuyorum. Kutahyadayim canim buraya beklerim :)

Her öğüne farkli menu hos olur ewet

Nerde derken

önümüz kış ve sıcacık bir ortamda sıcacık çorba çay sahlep kahve harıka olur... allah bol kazançlar versin.

Ins canim cok dusunmek gerek riskli isler sonucta gönlümüze gore versin allah

ah işte kendim gibi birini buldum sonunda bende çok hesap ederim, didiklerim, düşünürüm ama eşim maalesef. Mutlaka ince eleyip sık dokunması gereken bir konu bu iş meseleleri. Gıda sektörü titiz olunduğu sürece her zaman kazanır. Mutlaka piyasa araştırması gelir gider hesaplaması yapmalısınız, zaten hali hazırda esnafmışınız bu sizin için zor olmaz diye umuyorum. Elinizin lezzetine güveniyorsanız, titizseniz ve başarabileceğinize inancınız varsa gıda sektörünü tercih etmenizi tavsiye ederim. Ayrıca söz veriyorum İstanbul'da bana yakın bir muhitte iseniz ve haber verirseniz mutlaka gelirim. Y

Seker hamuru kurabiye isini de yapin illa ki alicisi oluyor onlarin. Tost makineniz olsun sabahlari ordan da gider. Waffle yapilabilir. Kumpir olabilir. Yazin dondurma satilabilir makine yapimi. M meredithgrey 2013-2022'de vivelamour ve 2022'deki felidaee'yim. Üyelik

bence de gıda yatırımı iyi olur börek, gözleme, tost tarzı şeyler gider.. hele bardakta çorba fikri süper olur... ahhh canım istedi şimdi... yakın bir yerlere açsanız da biz de gelsek braindamage Bayan

Şöyle ev ortamı olsa, arkadaşlarla toplanacağımız zaman bir odaya geçsek, ev terliklerimizi giyip, evimizde gibi koltuklara kurulsak. Çaylar gelse, pastalar gelse ama hiç bulaşık derdimiz, ortalığı toplama derdimiz olmasa. Ne güzel olur. Burada olsan, müşterin olurdum. B

Burda çiğköfte çok tutuyor.

Nerde yaşıyorsunuz bilmiyorum ama yaşadığım yerdeki cafelerde özellikle sabahları sıkma, saç böregi ve gözleme çok gidiyor öZelikle çevresinde esnaf varsa ve okul varsa.

Ben buyuk bir semtte oturuyorum ve burdaki ensaflari takip ederim hep kim acmis kim kapatmis. Giyim uzerine acilanlar buyuk oranda geri kapaniyor ama gida uzerine olanlar buyuk ccogunlugu devam ediyor. Sizde hamur islerinize guveniyorsaniz ben gida derim. bol kazanclar...

Suan dugun organizasyon ve yoresel kiyafetleri kiraladigimiz bi dukkanimz var ama sezonluk oluyor kisin bosta kaliyor. Donusturmek istiyoruz aslinda

2 yıldır işsizim, deliricem.. O derece bunaldım. Küçük bi tarlam var. Satıp sermaye yapmayı planlıyorum. Yazdıklarımın hepsini tek tek hesapladım. Ben simit düşünüyorum 40 bin nufuslu bir yer ve hiç simitçi yok. Simiti yerlermi onu bile gözlemledim, amir memur öğrenci sayısı vs. Kendim için kazanırım diyemiyorum, şartlar sağlıklı gözüküyor. Olmazsa denedik deriz /: cnm inş. Allah yardımcın olur ve herşey gönlünce olur. Aç ilk pastanı yemeye müştri benim :)

Bebe butik yerine ikinci fikriniz bence daha guzel olur, uzman degilim ancak basarili olursaniz daha kisa surede isim yapmaniz ve sureklilik saglamaniz daha mumkun gorunuyor bana. Ozellikle de gorsel olarak cok cesitli, farkli urunler yapabilirsiniz. Dogumgunu, ozel gun pastalari, kek-kurabiye buketleri gibi, farkli olursunuz. Gunler icin ev pastalari dusuncesi de iyi, siparis usulu ve anlik satis icin bir monu belirlersiniz. Esnaf icin pratik ve lezzetli cozumler de cikarabilirsiniz corbanin yaninda, sandvicler ya da her gun farkli farkli tabldot yemek olabilir.

Merhaba yazinizi görünce size yazmak istedim :) ben butik acmayi düsünüyorum. kendi tasarimlari satacagim bir butik... giyim üzeri acilanlar büyük oranda kapaniyor diye yazmisiniz. bi bilginiz varsa, böyle isler icin nekadar sermaye gerekir vs vs. ben risk almisken tam alayim nisantasinda butik acmayi dilerim :) bi bilginiz varsa rica etsem paylasirmisniz :) tesekkürler