Kandaki nitrik oksit, dolaşım sistemimizin sağlıklı kalmasında hayati bir rol oynar. Damarların genişlemesini ve açılmasını sağlar. Çok miktarda kanın taşınmasına izin verir. Nitrik oksit ayrıca kan basıncını düşürür. Yeşil yapraklı sebzeler ve pancarlar gibi gıdaların, yüksek tansiyonu düşürdüğü bilinmektedir. Bu sebzeler iyi bir nitrat kaynağıdır. Vücudun içinde, nitratlar nitritlere dönüştürülür. Nitritler daha sonra nitrik okside dönüştürülür. Nitrik oksit, kan basıncını düşüren kan damarlarını genişletir. Vücut ayrıca L-arginin adı verilen bir amino asitten nitrik oksit yapar. Bunu vucuda almak mümkün mu, evet mümkün