Kısık ateşte yapıyorum harika oluyor, canım çekti şimdi... Zeytinyağlıları soğuk yiyenleri alkışlamak istiyorum, ben hiç soğuk yiyemem, sıcak olmalı.

hepınızede tesekkur ederım hepınız farklı farklı yapıyorsunuz hepsını de denıcem cok cok tesekkurler ilginize... N nisan annesi

Evet benim yazdigim tam olarak kavurma degil tabii, herseyi cigden koyup soldurmak, fasülyeler sararinca suyunu ilave etmek demek istedim. Cünkü ben az da olsa su ilave ediyorum, ancak suyu, fasülyeler soldukdan yani sarardikdan sonra ilave ediyorum, yoksa fasülyeler kayis gibi sert oluyor.

bende asla soguk yıyemem aynen sıcak olmalı soguk yıyenlerı tebrık edıyorum acıkcasıkaydirigubbakcemile5 jeyloo

Malzemeler: 1 kilo taze fasulye 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3 adet soyulmuş domates 2 adet ince kıyılmış, doğranmış kuru soğan 2 su bardağı su Yeteri kadar tuz Limon Kuru soğanları zeytinyağıyla birlikte tencereye alın ve kavurun. Fasulyeleri de kılçıklarından ayırın ve yıkayın, daha sonra tencereye ilave edin. Fasulyelerin rengi değişene kadar karıştırarak kavurun. Soyulmuş domatesleri küçük küçük doğrayın, onları da tencereye ekleyip kavurmaya devam edin. Tencereye 2 su bardağı kaynamış suyu ekleyin ve fasulyeler pişene kadar pişirin. Afiyet olsun. benim yapışım bu şekil afiyet olsun pişirecek arkadaşlaraa. s Gxuxldemir İnci küpeli

ben affina siginarak bi sey sormak istiyorum sırnaşık şey fasulyeyi neden asla elimizle koparmayalim? görsellik icinmi yoksa baska bi amac icinmi? cok merak ettimde

ben fasülyeyi hep elimle kırarım. soğan ve yağ ilavesiyle kavururum biraz piştikten sonra varsa domates katarım. kısık ateşte kavurmaya devam ederim hiç su katmam böyle yumuşacık ve çok lezzetli oluyor. Deniznisan Mutluluk ve

aynen bu tarifle süper oluyor soğanı kavurmak hem zahmetli hem gereksiz her şeyi çiğden at içine pişsin bence ben daima içine biraz barbunya katarım karışık süper oluyor. cokacimcoook

icimde kalmasin bende yazicam, naniknanik ölcüm falan yok, elimde ne kadar varsa onlari kullanirim, yada yicegimiz kadarini. ayiklayip dogradigim fasulyeyi yikar tencereye alirim, üzerine patates sogan, domates, salca, tuz, zeytin yagi, biraz cicek yagi karistiriyorum. bir kasik kadar da seker, kapagi kapatip en düsük seviyede pisiriyorum, su koymak gerekmiyo, koysamda yarim cay bardagini gecmez, pisecegine yakin birde karistiririm o kadar, M minel axsxk HİSLERİMİN

havuç muu yeşil fasülyeyeee hiçç duymamıştımmm Borzo

canım ben taze fasulyeyi mutlaka etli yaparım, etsiz yemek yemeyiz, tarifini yazayım bide böyle dene, fasulyeyi ortadan bölüp kesiyorum içine birkaç tane sivri biber doğruyorum bunları güzelce yıkıyorum süzgece alıp suyunun süzülmesini bekliyorum, tencereye sıvı yağ koyuyorum içinede fasulyeleri, koyup pişiriyorum bi müddet sonra suyunu çekecektir, suyunu çektikten sonra birazda o yağıylan kavuruyorum, sonra içine kabukları soyulmuş ve küçük sogranmış domatesleri üstüne yayıyorum, bi kaşık salça, biraz baharat ve tuzunu ayarlıyorum iki su bardagı su koyuyorumbiraz kaynadıktan sonra karıştırıyorum ve 20 dakika daha böyle pişirip ocagın altını kapatıyorum. Bunu dene çok harika oluyo... ben içine ette koyuyorum... Mxixsra Paşa nın

canım taze fasülye pişirmek en kolay iştir... a. s tencerenin altına soganları üzerine fasülyleri en üstünede domates rendele.. yagını şöleee bi gezdir üstüne... a. s 1 diş sarımsak bide 1 kesme şeker at. tuzunu pişene kadar koyma. tuz sıkar ve pişmesini geçiktirirr. Bir de püf noktası su koyma domatesin suyunla pişsin. gerekirse bi çay bardagı kadar ekle yada sulu seviyorsanız piştikten sonra su koy.. a. s afiyet olsun.. a. s.

Bende böyle yapıyorum, böyle gördüm zaten.. çiğ atılır herşey kavrulmaz önceden.. Tadından da yenmez.. biz kaç kere yanında yattık cokacimcoook :sm_cool:

Bak bizim yazdiklarimizi kopyalimisin ama birsey kacirmissin, bizde kavuruyoruz, yani herseyi cigden atip solduruyoruz, fasülyeler sararana kadar, sararmadan suyunu atarsan kayis gibi olur sert kalir fasülye. sengözlerimebaksanab jeyloo

bak taze fasülyeyi ben kırıp sonrada 2 ye kıydıktan sonra biraz suda bekletiyorum.. yayık tencere de daha iyi piştiği için fasülyeyi elimle alıp direk koyuyorum.. üzerine kıyılmış soğanı atıyorum.. onun üzerinede küp küp doğranmış domatesi.. ve ne kadar salça istiyorsam salçayı. tuz, karabiber ve bir çay kaşığıda şeker koyuyorum. en sonda zeytinyağı koyup harlı ateşte bir kere kaynatıyorum.. yani fasülye altta diğerleri üstte oluyor.. altını kısıyorum.. durumuna göre rengi sararmaya başlayınca güzelce bir karıştırıyorum.. kaynamış su koyuyorum ki az su zeytinyağlıda herzaman daha lezzetli. kısık ateşte kapağını açmadan pişiriyorum.. bir iki kere en fazla alt üst ediyorum.. sonrada altını kapatıp demlenmesini bekliyorum.. soğuduktan sonrada borcama alıyorum.. işte bu kadar.. ZuZuu kelebeğimm

cok tesekkur ederım hepınıze sagolun...

zeytinyağlı olarak ve az suyla. hatta bazen hiç su koymuyorum, kendi yıkama suyu dibine iner onunla düdüklü tencerede pişiriyorum. tabi diyeceksiniz ki düdüklüde susuz olur mu valla çok güzel de oluyor..:)ama siz yine de az su koyun sonra başınıza bir iş gelmesin... mevsiminde satın aldığım yeşil fasulye ki genelde "boncuk ayşe "diye tabir edilen cinsini seçerim, en fazla 25 dakikada pişiyor. ayrıca pişirirken soğanları kavurduktan sonra 1 tatlı kaşığı kadar da toz şeker ekliyorum, zeytinyağlılara çok yakışıyor, hele taze fasulyede müthiş bir lezzet oluşturuyor. soğukken bile afiyetle yiyorsunuz böylece... irem naz Canım

ilk önce tencereye yagı koyuyorum uzerıne ınce ınce kıydıgım soganları hafıf kızartıyorum uzerıne domates rendelıyorum zeytınyaglı yapacaksam fasulyelerı kırmam ınce uzun serıtler halınde kesıp tencereye alırım uzerıne tuz ve bır çay kasıgı şeker koyar bıraz rengı sararana kadar buharında haşlarım uzerıne az su koyar altını kısar pişiririm Y yorgun

butun malzemeleri koy at düdüklüye :) yarom saat sonra hazır:)))))))) Deniznisan Mutluluk ve

ben de asla sıcak yiyemem. Alışkanlıkla alakalı olsa gerek. Biz anneanneden böyle gördük, alıştık o yüzden ailecek soğuk yeriz. Ama şeker atılmalı pişerken. S sibi

bende düdüklüde yapıyorum fasülyeyi ayıklayıp yıkadıktan sonra düdüklüye koyuyorum üzerine soğanı incedoğranmış domatesi de koyuyorum tuz 2 küp şeker sıvıyağ koyup karıştırdıktan sonra ağzını kapatıp ocağı yakıyorum düdüğü ötünce çok kısıyrum altını yarım saatte lokum oluyor jeyloo

ben düdüklüde pişen fasülyeyi sevmiyorum böyle kavurarak pişirince çok lezzetli oluyor deneyin pişman olmazsınız Aksi mebbus garisi

Düdüklü ile pişiriyorum bende. Çok güzel oluyor. Bazen içerisine patates ve havuçda ilave ederim. yoruldum71 Evli, mutlu,

Bende eskiden fasulyeyi pişir pişir bir türlü olmazdı en sonunda düdüklü ile pişirmeye başladım şimdi harika oluyor, fasulyeleri ortadan ikiye kesip bir de dikeyden kesiyorum bunun dışında zeytinyağlılara bir tatlı kaşığı şeker koyarım birde 4/5 diş sarımsak keserim bence fasulyem süper oluyor.. TuRuNCu

Bende düdüklüde yaparim az su koyarsan daha lezzetli olur birde 1 tane kesme şeker at içine yemede yaninda yat meslek sirriydi YA neysem artik babAm aşçi ordannn haniii irem naz Canım

bende duduklu tencerede yaparım hemencecık pısıverıyor