Gorgonzolali sos, tavaya gorgonzolayiufalayip koy, ocagi kisik sekilde ac ve erit peyniri biraz süt ve krema ilave et tuz karabiber sarmisak, veya sarmisak tozu ilave et och mis gibi sos, tabii biraz agir, bunu gorgonzolayi sevenlere tavsiye ederim sevmeyenler hayatda begenmez bunu. Arzuya göre biraz tavuk salami veya hindi salamida ilave edile bilinir, veya somonbaligi cok güzel yakisiyor bu sosa. Sadede yenilebilinir, veya ispanakda ilave edilir. Affiyet olsun. Borzo

kızlar kuskusun üstüne sarımsaklı yoğurt ve tavada sıvı yağ ile kızartılmış kırmızı biberi koyun çok mükemmel oluyorr bugün yaptım off hala tadı damağımda

knorrun domateslı makarna sosu super. bıde mantarlısı var onu pek begenmedık ama domateslısı mukemmel:) ela

bende makarnayı haşlayıp süzerim tavaya yağı koyar üzerine bolca doğranmış biber koyar yağda güzelce pişiririm içine biraz kıyma koyar güzelce kavururum sonra domates maydanoz koyar suyunu çekmesini beklerim sonrada hazırladığım sosu makarnayla buluştururum ohhh yanınada buz gibi bir ayran afiyet olsunnnn bride_ vARmı NaZo

arkadaşlar değişik makarna sos tarifleriniz varmı.. neler katıyosunuz... siz becerikli kk kadınlarının yardımlarını bekliyorum..:enbuyukkk::1hug:

Ben iki cesit peynirle kremayla beyaz sosla yapiyorum... Once biraz yag yada margarini tencerede eritip içine 250 ml sivi krema ekleyip kaynatiyorum içine rendelenmis kasar peyniri ve parmezan peyniri ekliyorum tuz ve karabileber ekliyorum.. Makarnalari tencereye alip hepsini karistiriyorum... Cok guzel oluyor.. Degisik yani...

sarmisagi dograyin az yagda kavurun, üzerine ezilimis domatesler oluyor ya, yani domatesi suyu gibi, bir paket 250ml onu ilave edin tencereye, cok az su 1/2 caybardagi kadar bunuda ilave edin kaynamaya dursun, bu ara ya tazen ya dondurulmus bezelye ilave edin kaynayina altini kisin kapali tencerede kaynasin, tuz ve bol karabiber ekleyin ve birakin yavas yavas pissin, cok cok harika oluyor, aci sevenler begenir diye düsünüyorum. En güzel spagetiye yakisiyor bu sos.

Diger bir sos da firin makarnasi icin. Regatoni makarnasi yani kalin ve ortasi delik olanlardan. Haslayin borcama dökün, diger tarafda 400gr. buzluk ispanagini tencerede soldurun, sonra cok az tereye ilave edin, biraz tuz karabiber sarmisak, cok az domates salcai bunlai karistirin, üzerine bir paket 250ml krema dökün ve kaynatin. Sonra bunu borcamdaki makarnayla karistirin üzerine kasar rendesi serpin ve firinda 175C de pisirin üzeri kizarana kadar. Affiyet olsun, buda cok harika oluyor. NOT: taze ispanakla yaparsaniz önce haffid soldurun ispanagi yani söyle suda haffif haslayin öyle diger islemeler baslayin, o aci suyu cikmis olsun, yoksa sosa bi mayhos tat veriyor. O yüzden en güzel su donmus ispanakla oluyor. jeyloo

Ben tonbalığı ve mısır konserveside koyarım... Oda fena olmuyor. Ama genelde makarnanın kıymalısını tercih ederim, kıyma, soğan, sivri biber ve azıcık salça iyice pişirilir, pişmiş ve tabağa alınmış makarnanın üzerine 1 kepçe konulur, üzerine rendelenmiş kaşar ve ince kıyılmış maydonoz... Çok şık görünüyor.

makarnayı haslıyorum tavasa sosisleri kızartıp içine sulandırdığım salçayı koyuyorum hapsi kaynayınca makarnana ile karıstırıyorum ve ben bunu cok seviyorum kaydirigubbakcemile3 jeyloo

yoğurdu mayonezi ve sarımsağı karıştırıp içine küçük küçük doğranmış domates salatalık biber maydanoz, dereotu ve baharat ekleyin hepsini karıştırın.. makarnanın üzerine döküp servis yapın. tadı harika oluyo.

şuan yazdiklarinizi hep not aliyorum.. çünkü makarna en kolay ama en besleyici... süslü olmazsa eşim, bekar yemeği diyor :)))))))))))))))))