Kırıkkale Devlet Hastanesi'nde görevli Op. Dr. Alper Süzen, dondurma yerken dikkat edilmesi gereken konularla ilgili bilgi verdi. Op. Dr. Süzen, hijyenik olarak üretilen ve sağlıklı şartlarda saklanan dondurmanın insan sağlığına zarar vermeyeceğini söyledi. Dondurmanın kemiklerin başlıca yapı taşlarından olan kalsiyum ve fosfor yönünden hayli zengin olduğunu belirten Süzen, "Dondurmada protein, karbonhidrat ve yağın yanı sıra A, B, C, D ve E vitaminleriyle birlikte magnezyum, sodyum, potasyum, demir ve çinko gibi mineraller de bulunuyor" dedi. Bademcik iltihaplarının tedavi süresinde dondurmadan uzak durulması gerektiğine dikkat çeken Op. Dr. Alper Süzen,"Dondurma aç karnına ve bir anda yutarak yenmemeli, ağızda en az 3-4 saniye bekletilmelidir. Bir top dondurmada yaklaşık 70 kalori olduğu için, formunu korumaya özen gösteren kişiler günde 100 gramdan fazla dondurma tüketmemelidir. Çocuklar 2 yaşından itibaren dondurma yiyebilirler ancak dondurmanın özellikle küçük çocuklar için oda sıcaklığında olmasına özen gösterilmesi gerekir" şeklinde konuştu. realist