Kuru fasulye yapamıyorum. Nedendir bilmiyorum pişmiyor fasulyem. Kuru fasulyeyi aksamdan ıslatıyorumSonra fasulyeleri haşlıyorum. Soganları kavuruyorum salçasını koyuyorum. fasulyelerini koyuyorum biraz kavuruyorum sonra suyunu ilave edioyrum. Ama pişmiyor Yardım edin ne yapmam gerek? Bazı arkadaslar fasulyenden kaynaklanıyordur her fasulye pişmez diyorlar sizce neden pişiremiyorum? Kaguya Hime

Teşekkürler canm. Kıs bizde bu havada yapıcaz demedikki Bilelim de yapmayı belli mi olur ister belki bende önüne ciğ çiğ mi koyacagım. Öğreneyim dedim :) D DatluCadu 5 dakkaya hazırım tek ayak

Benim kuruda güzel oluyo, bi dene istersen: fasulyeyi akşamdan suya koyuyorum. sabah düdüklüde 10-15 dak haşlayıp suyunu döküyorum. fasulyeyi kevgire alıp şöyle bi soğuk sudan geçiriyorum.. sonra düdüklüde önce eti iyice pişirip, sonra sıvıyağla soğan ve yeşil biber ekleyip kavuruyorum. soğanlar pişince salça ve karabiber+pulbiber ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar karıştırıyorum. fasulye+sıcak su ekliyor, 1 tatlı kaşığı tozşekerde ilave edip, buharı çıktıktan sonra 15-20 dakika kısık ateşte pişirip tuzu tencereyi açtığımda ekleyip olayı bitiriyorum... Borzo

ay canım çekti ustacım ya ne güzel anlattın öyle. ellerine sağlık walla. sarxix

simdi ben kendi yaptigim gibi anlatayim sana ben fasulyeleri bolcana islatirim aksamdan sonra bir yemeklik ayirip kalani posetler buzluga atarim bir dahaki pisirmende kolaylik olur sogan biber ve eti düdüklüye koyar kavururum kavrulduktan sonra salca kirmizi biber ilave ederim sonra fasulyeleri hepsini bir güzel karistirip suyunu ilave ederim ve tuzunu kapagini kapat pistigini kokusundan anlarsin canim

Evet duduklude pisirmen lazim o zaman yumusacik olur ve siserler yerimseniben SHXIXNE O Artık 3 Ü 1

ustasından tarif: fasulyeyi bi gece ıslat. ertesi gün haşla. sonra tencereye sıvı yağ koy göz kararı, ardından soğanları ince ince doğra bi güzel kavur. ardından ince doğrınmış domates, salça. kemkli et at onlarıda kavur sonra haşlanmış fasulyeyeri at. biraz kavur ardından suyunu koy, eğer fasulyen çok haşlanmışsa suyu az koy çok pişip boca az pişip sulu olmasın. eğer haşlamadrn sonra hala diriyse pişirme suyunu az koy. sonra düdüklünün kapağını kapat. pişir. ocaktan indirmee yakın bi kapta tereyağını erit. içine sivi biber, sarımsak doğra çok hafif yakmadan kavur. pişen fasulyenin altını kapatıp, düdüklünün havasını aldıktan sonra hazırladığın sosu içine at. gene pişir. mümknüse bir gece beklet çünkü fasulye bir gece dinleditkten sonra anca kendine gelir ve çok daha lezzetli olur. afiyet olsun not: fasulyenin icinsi çok önemli bazı fasulyeler hem gece bekletmeye hemde haşlanmaya gelmiyo, pişerken parca parça oluyo. genelde iri taneli fasulyeler oluyo öyle. aynı zamanda iri taneli fasulyeler çokdaha lezzetli olur. afiyet olsun, valla canım çekti, yanında turşu ve soğan piyazı ile harika olur. ve tereyağlı pilav. yerimsenibena. s. ece

onceden pısırmem ben. bır gece ıslatır sık sık suyunu doker degıstırırım. dudukluye sogan etı sıvrı bıber kavur. salcasını bıber salcasını koy. bıraz kekık at. baharat pul bıber falan koy. fasulyelerı koy. suyunu koy. duduklunun pısırme suresıne gore 25 dakıka falan pısır. bak bakalım omrunde yedınmı? . push ;

Evet tencerede pişiriyorum. Düdüklüde hiç pişirmedim nasıl pişiyor bilmiyorum? yoruldum71 Evli, mutlu,

fasülye Düdüklüde Güzel Olur Tencerede 1 Hafta Kaynat Pişmeezz:) Suyunuda çok Koymamaya çaliş Hafif Kivamli Olsun Yaneee Ama Bu Havada Da Gitmezki Kuru:) SHXIXNE O Artık 3 Ü 1

Bende düdüklüde pisiririm, ilk önce tereyag ve biraz siviyag koyarim. Eti güzelce kavururum. Içine sogan veya istege gore yesil biber eklerim. onlarida güzelce kavururum. Soganin özü dökülecek. Sonra yarim kasik domates, yarim kasik biber salçasi atarim. Tekar bir iki kavururum. Sonra bir gece önceden isaltilmis fasülyeyi eklerim, yine bir iki dakika kavurum ve sicak suyunu ilave ederim. Bir et bulyonu at bu benim puf noktam yerimseniben düdüklünün agzini kapak ve 25 dakika sonra pismis demektir. Bazilari kuru bakliyat pisirirken tuzu yemek pistikten sonra atin diyorlar. Yoksa sert oklyormus. Ne kadar dogru bilemem artik. Ben hiç yapmadim. SAna afiyet olsunnnnn :icecream: serap

ben normal tencerede pişiriyorum. Düdüklüde yapmaya korkuyorum . Akşamdan fasulyeleri suyun içinde bırakıyorum. Ertesi gün haşlıyorum( Suyu çekerse üzerine kaynar su ile pişirmeye devam et. Soğuk su ekleme. Sertleşir. Yumuşacık olduktan sonra bir tavada 1 çay bardağından biraz fazla sıvıyağ soğan salça ve azıcık toz şekeri kavurup haşladığım fasulyeye ekliyorum. enson tuz atıp biraz daha pişirip kapatıyorum. Canım kullandığın fasulyedende olabilir. Ben yaylanın anadoluda olabilir sıra fasulyesini kullanıyorum. SHXIXNE O Artık 3 Ü 1

düdüklü tencereyle hiç alakası yok tabi düdüklünün bi farkı var daha tez pişiriyor. ben ıslatma suyunun içine bir paket karbonat at güzelce karıştır derim. ben normal tencerede pişiriyorum 1 saate yakın pişiyor. herkesin düdüklüsü olmayabilir öyle değilmi?

Bende kapalı alıyorum ama saatlerce kaynadıgı halde pişmiyorlar ve parçalanıyorlar kötü görüntü yani SHXIXNE O Artık 3 Ü 1

Hepinize cok teşekkür ediyorum. Fasulye nişanlımın cok sevdiği yemeklerden birisi haziran sonuda evleniyorum Allahın izni ile fasulye yüzünden vazgecmesin dimi?:roflol::roflol: Hepinize teşekkür ediyorum beni kurtardıgınız için mucaxxxŞeniz hepinize sxuxtlxux gayfe

Tencere de pisiriyorsan cok zor. Düdüklü tencere de pismesi lazim. SHXIXNE O Artık 3 Ü 1