Kireç tutan yerler nasıl temizlenir? Çelik kaplarda özellikle de çaydanlıklarda biriken kireçlerden kurtulmak için kimyasallara başvurmak zorunda değilsiniz. Patates kabuğuyla da kolay bir şekilde kireçleri yok edebilirsiniz. Su koyup kaynattığınız kapların iç kısımları zamanla kireçle kaplanır. Kazımakla çıkmayan kireçler için en kolay yol ise patatesin kabuklarıdır. Kireçli kapların içine soyduğunuz patates kabuklarını koyup uzun süre kaynatın. Zamanla içini kireç kaplayan kaplarınızı, içi boş olarak kısık ateşin üzerine koyun. Çaydanlığı yakmamaya dikkat ederek bir süre bu şekilde ısıtın. Bu şekilde kireci çıkartabilirsiniz.

Yumurta yıkanmalı mı? GIDA Mühendisleri Odası Adana Şube Başkanı Şehmus Alparslan, yumurta ile ilgili ilginç bilgiler açıkladı. Alparslan "Yumurta satın alırken tazeliğini anlamak oldukça güç olduğundan saklama şartlarına dikkat edilmelidir. Uygun saklama sıcaklığı olan 5 ile 12 derece arasında muhafaza edilmediği takdirde kolayca bozulabileceği unutulmamalıdır. Ev şartlarında yumurta buzdolabında, orijinal karton kutusu içerisinde ve doğal koruyucu tabakasını kaybetmemesi için yıkanmadan saklanmalıdır. Çiğ yumurtanın sindirimi güç, zararlı mikroorganizma bulaştırma riski daha yüksektir" dedi. Kaynak:cafe ruj

Mutfak dolapları nasıl temizlenir? Ahşap mutfak dolaplarının kapaklarında özellikle kulupların kenarları çabuk kirlenir. Buraları temizlemek için basit bir karışım hazırlayabilirsiniz. 1 kaşık sıvıyağ ve 2 kaşık karbonatı karıştırın. Elde ettiğiniz macunu temizlemek istediğiniz kısımlara sürüp diş fırçası veya sünger yardımı ile ovun. Ardından nemli bez ile temizleyin. Farkı göreceksiniz

Muzun daha uzun dayanması nasıl sağlanır? Rengine ve tadına bayıldığımız muzu daha uzun süre ilk günkü gibi saklayabilirsiniz! Muz, çabucak olgunlaşan ve tadını kaybedebilen bir meyvedir. Henüz olgunlaşmamışken toplanan muzlar zamanla yeşilden sarı renge döner. Eve alıp getirdiğinizde ise oda sıcaklığında saklamanız gerekir ancak yine de uzun dayanmaz ve kahverengi bir renk almaya başlar. 1- Dilimlenmiş muzu daha uzun süre kararmadan saklamak için dilimlere limon suyu damlatmalısınız. 2 -Bütün muzu saklarken ise streç film ile sap kısımlarını sarmanız yeterli olacaktır.

Yemek kokusu nasıl yok edilir? Kötü yemek kokularına maydanoz Yemek kokusundan yakınanların imdadına maydanoz yetişiyor. Yemeği ateşten almadan birkaç dakika önce maydanoz ilave etmek, başta kızartma olmak üzere evin bütününe yayılan yemek kokularının ortadan kalkmasını sağlıyo

Yumurtanın taze olduğunu nasıl anlarsınız? Yumurtaların taze olduğunu anlamak için bir kaseye 4-5 parmak yüksekliğinde su koyun. Yumurtaları suyun içine bırakın. Yumurtalar dibe batıyorsa taze demektir. Eğer suyun üzerinde yüzüyorsa yumurtalarınız eskimiş demektir ve kullanmamanızı öneririz.

Sütün taşması nasıl önlenir? Sütün başında taşmaması için beklemek hem sıkıcıdır hem de sizi işinizden alıkoyar. Sütün taşmaması için sütü kaynatacağınız tencereye sütü dökmeden önce tereyağı sürerseniz yeterli olacaktır. Tencerenin ağız kısmına ve yanlarına tereyağı sürdüğünüzde taşmasını engellediği söyleniyor. Bir sonraki süt kaynatma seansınızda denemekte fayda var!

Çelik mutfak gereçleri nasıl parlatılır? Mutfağımızdaki pek çok araç gereç çelik materyalden üretilmiştir. Çelik eşyaları asla tel ile ovmayınız. Tel, çeliği çizer ve dokusunu bozar. Çelik ürünleri silerken yünlü veya pamuklu temizlik bezlerini tercih etmek gerekir. Çelik araç gereçler zamanla parlaklığını kaybedebilir. Bu durumda yumuşak bir temizlik bezini ılık sirkeli suya batırarak silme işlemi gerçekleştirebilirsiniz. Sirkeli su ile ovduktan sonra bol su ile durulamayı ihmal etmeyin. Karbonatın da aynı işlevi gördüğü söylenmektedir. Bir süngere bir çay kaşığı karbonat koyup evyeyi ovabilirsiniz. Çatal bıçaklarınızda oluşan izleri zeytinyağı ile ovarak çıkarabilirsiniz.

Sağlığınızın bekçisi patlıcan! En önemli faydalarından biri sinirleri yatıştırıcı ve tansiyonu düşürücü etkisinin olmasıdır. Kandaki kolesterol seviyesini dengelerken damar tıkanıklığı sorununu önleyicidir. Ayrıca karaciğer ve pankreasın düzgün çalışmasını sağlar. Patlıcan, damarlarınızda bulunan yüksek kolesterolün yarattığı etkilerden koruyucudur. Kontrolünüz dışında gelişen kas kasılmalarını önleyen minareller içermektedir. Çiğ hali acı bir besin olduğu için kullanmadan önce tuzlu suda bekleterek acılığını giderebilir ve yemeklerinizi daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Yumurta haşlamanın püf noktası İdeal haşlanmış yumurtanın merkezinde ufak bir nemli kısım olur. Donuk sarı veya yeşilimsi renk fazla piştiğinin göstergesidir. Yumurtayı tam kıvamında haşlamak için yumurtaların birbirine değmeyeceği büyüklükte bir tencere gereklidir. Tencere ne yumurtalar kaynarken dolaşacak kadar geniş ne de birbirine değecek kadar dar olmalıdır. Yumurtaları tencereye yan yana yerleştirdikten sonra üzerine çıkacak kadar su koyun. Yumurtaları su tamamen kaynadıktan sonra kaşık yardımıyla yavaşça suya bırakın. 8 dakika ayarlayın ve zaman dolduktan sonra yumurtaları tamamen soğuyana kadar soğuk suyun altına tutun. Bu yöntemle enfes haşlanmış yumurtalar yapabilirsiniz.

Patlıcan közlemenin pratik yolları Patlıcan fırında veya ocakta kolayca közlenebilir. Hafif ateşte ocakta veya ocağın elektrikli bölümünde közleyebiliriz. Ancak ocağınızın biraz batabileceğini unutmayın. Basit köz tavaları da patlıcan közlemek için uygundur. Bu tavaları uygun bir fiyat karşılığı satın alabilirsiniz. Fırında patlıcan közlerken tepsiye folyo sererek patlıcanları üstüne koyun. Dilerseniz folyoyu patlıcan etrafına sarabilirsiniz. En güzel yöntemlerden biri de normal tavada ocakta közlemektir. Çevirerek patlıcanları kolayca közleyebilirsiniz.

Yeşil soğanın çabuk çürümesi nasıl önlenir? Suya koyun Yeşil soğanı kestikten sonra bir kavanoz suya yerleştirin. Cam kenarında güneş alan bir yer yerleştirin ve suyu azaldıkça su ekleyin. Böylece büyümeye devam edecekler ve haftalar boyunca çürümeyeceklerdir. Nemli beze sarın Yeşil soğanların büyümesini değil sadece taze kalmasını istiyorsanız nemli kağıt havluya sararak plastik bir kapta saklayın. Kağıt havlu ıslak veya kuru değil sadece nemli olmalıdır. Aksi takdirde çürüme başlar.

Yanan tencere nasıl parlatılır? Yanan çelik tencerenizi karbonat ve sirke ile eski haline döndürmeniz mümkün. Yemek pişirirken ocakta unutulan bir tencere... Her yeri saran yanık kokusu. Önce yanan yemeğe üzülüp, sonra da dibi tutan yanmış tencere nasıl temizlenir diye kara kara düşünmeler. Peki dibi tutmuş tencereler nasıl temizlenir, yanık kalıntıları nasıl çıkar. Yanan tencerenizi yeniden pırıl pırıl yapabilirsiniz. Bunun için 1 tatlı kaşığı karbonat ve 1 fincan sirkeyi tencerenizde kaynatın. Hem üzerine isleyen siyah lekeler çıkacak, hem de tencereniz tertemiz olacaktır.