Evet ben de o yüzden kalakaldım çiğ süt aslında kayınvalidem peynir yaptığında çiğ sütten kestiriyor ama o yılların kadını ve bozulmamış bir çiğ sütten yapıyor bu hem eksidi hem de çiğ

Eksimiş sütü ocağa koyduğunuz an zaten kesilmeye başlar sütlaç yapamazsınız lordan başka yapılacak bir şey yok aslında

Lor peynirine okeysen senle höşmerim tarifimi paylasayim Hem kolay hem coook lezzetli Tatlı Tarifi - Höşmerim - Gölcük Peynir Sponsorluğunda

Evet süt veya su yerine onu koyun çorbaya da yakışır B bengumm 🌟 Üyelik İptali Anneler

Lor a çevirdim akşam teşekkür ederim korktum sütlaç yapmaktan :) eksimemis sütle tutturamiyorum kıvamı böyle hiç yapamazdim

Teşekkür ederim lor a çevirdim gece guvenemedim kendime E

Hemen deneyecem israf olmasın da herşeye okeyim

aynen aynen yakin zamanda anneminde başına geldi oda sütlacla değerlendirdi ordan aklimda kaldı.

Merhaba arkadaşlar. Oğlum hiç hazır süt içmediği ve herkese guvenmedigim için sadece kayinvalidemin yolladığı sütü iciriyordum. 5 kg sütüm var. çok yağlı ve kaliteli bir süttür hiç bozulmazdi ama malesef bu seferki süt yogurdumsu şekilde ekşimiş. lor peyniri dışında yapılabilecek bir şey var mı? Bu arada süt kaynatilmamis çiğ süt. Çöpe gitmesini istemiyorum. Bilgisi olan yardımcı olabilir mi?

Hemen bozuluyor zaten katkı maddesi olmadığı için höşmerim nasıl yapiyorsunuz E

Tatlı Tarifi - Höşmerim - Gölcük Peynir Sponsorluğunda yengenc adlı kullanici sağolsun onun tarifi :) baya güzel oldu

Ben sütü tencereye koyup biraz limon ve sirke ile peynir yapıyorum kalan alt peynir suyunu da poğaça da çorba da falan kullanıyorum E

Kesilmiş sütle sütlaç olmaz, kötü olur. Siz en iyisi yine lor peyniri yapın, suyunu da çorba vb değerlendirin.

Alt suyunu kaldırdım pogacaya süt yerine mi koydunuz

Bide o lor peyniri biraz tuzlu bir peynirle karıştırıp pogacaya sigara boregine koyabilirsiniz E

AA sütlaç mi hiç duymadım nasıl yapacağım normal sütlaç gibi mi?

Çok sağolun teşekkür ederim

Lor peyniri ve sütlaç yapabilirsiniz.

Öyle yaptım sagolun . push ; dipsiz

Annem lor peyniri yapıyor bu durumlarda. Peynir altı suyunu da kavanoza koyuyor. Sonra yayla çorbası yapıyor onunla. En çok protein peynir altı suyundaymış, atmamak lazımmış onu. Ama şimdi fark ettim çiğ süt demişsiniz, süt kaynarken kesilirse yapılmıyor mu lor? Ekşimiş çiğ sütle ne yapılır bilemedim

Çok çok çok teşekkür ederim yarın biraz deneyecem umarım beceririm. yenGEnC

Birde sütü çiğ olarak saklamayın kaynatıp saklayın B bengumm 🌟 Üyelik İptali Anneler

Yok sütü çiğ saklamiyorum. kayınvalidem çiğ şekilde yolluyor kaynatip cam kavanozlarda vakumluyorum. oğlum süte çok düşkün babaannesinin yolladığı süt dışında hiç bir süte ağzını surmez. Bu sefer bir akrabayla yollamislardi onlar da sağolsun evde değiliz dediler hemen alamadım malesef buzdolabına koymamışlar balkonda bekletmisler

korkudan hemen tüketirim höşmerim yapacam kalırsa da börek yaparım