Yaprak sarma çok zahmetli, kıyamam bebekle yorulmayın. Ben yapıyorum anlatayım size. Her türlü şeyi öncede yapıyorum bende bebek 2 tane, mecburen öyle oluyor:) Mesela kısırı hazırlıyorum, yeşilliğini ayrı bir kaba doğruyorum, servis aşamasında birleştiriyorum. Keza patates salatası, börek vs hepsi için geçerli. Börekleri sadece pişirme aşamasını bırakıyorum ertesi güne. Mercimek köftesini geceden yaptığımda inanın tadında ve görüntüsünde hiçbir değişiklik olmuyor. Yanlış anlamayın yapın illa diye yazmadım, aklınızda olsun, daha sonra yapmanız gerekirse diye küçük tavsiyeler:) Allah uzun, sağlıklı ve hayırlı bir ömür nasip etsin yavrunuza.

Öyle bir başlık yazmışım ki sanki maddi yardıma ihtiyacım varmış gibi

Poğaça ve börek alın. Yeter zaten. Varsa destek olacak biri mercimek köftesi isteyebilirsiniz

Ahahah keşke:) Annemin hışmına uğradım, dondurucu ağzına kadar bezelye, fasulye, barbunya ve yazlık stoklarla doldu. Onları harcayıp yer açmam lazım gerçek lezzetlere

Etrafa soracağım Mercimekli köfte ve su böreği ev yemekleri satan yerde vardır mutlaka taylor

Misafir gelmeden en sevdiğim şey, tabaklara bile konmuş olması tabi çay misafiri ise. Yemekte de salata sosu kalsın sadece diğer her şey hazır olsun ki el ayağa dolanmasın:) İçli köfte hamuru ayrı, içi ayrı ve birleşmiş şekilde ayrı bile yapıp atıyorum buzluğa. Bazen işim olmuyor geceleri börek içi hazırlayıp özellikle patatesli zeytinli ya da mercimek içli falan, kaplara koyup hop buzluğa. Tüm yemeklerim öyle ya benim, karnıyarık içi, köfte, sulu köfte, dolma hatta pişmiş dolmayı bile atıyoruz. Buzdolabı olmayan devirde yaşayamazmışım:)

Patates salatası için önceki günden yeşillikler ayrı, patatesi ayrı, salata sosunu ayrı ayarlarsan ve malzemeleri doğrarsan sadece karıştırıp servis edebilirsin. Makarna salatası yapabilirsin. Önceki günden turşuları doğrayıp suda bir gece bekletebilirsin. Ertesi gün bir makarna pişirip, garnitür ve yogurla süper olur. Hazır yufka dan börek yapabilirsin bir gece önceden dolapta bekletebilirsin. Kır pidesi satan düzgün yer varsa doyurucu olması açısından biraz alabilirsin. Kuru pastanın yanına markette satılan çubuk kraker, cips ve çeşit çeşit meyve ile tamamlayabilirsiniz menünü.. Umarım yorucu olmaz ve güzel bir gün olur sizin için :)

Denemelik biraz yapayım bende, güzel olursa fazla yapıp atarım daha sonra, seviyorum mutfağı, iyi oluyor değişik, yeni tarifler. Duymamıştım bu tarifi, teşekkür ettim

Mercimek köftesi , patates salatası, su böreği ve yaş pastaya ek bir çeşit daha tatlı olabilir. Evde yapılabilir veya hazır alınabilir.

Oy oy, yaa yemeyen çocuğa çok üzülüyorum, bide yapan anneleri var. Kreşte değişir cidden çeşit çeşit yemek çıkıyorya, birbirlerine baka baka yiyorlar, iyi olmuş verdiğin. Bu arada gece uyuyakalmışım, buzlukta kızarmış patatesi unutmadım :) erimezmi patates

Benim küçük afacanlar ev patatesi de yememeye başladı, ben de çareyi bu fastfood zincirleri nasıl yapıyor diye araştırmakta buldum. Dondurulmuş patatesin de tarifi aynıymış. İlk etap dilimleyip sirkeli suda 2 dk haşlama, ardından kurulayıp 5 dk kızgın yağda kızattma. Bu aşamadan sonra tepsiye serilip dondurucuda bekliyor, sonra poşetleniyor. Çıkınca eritme sağlanmadan yine kızartma işlemi:)

Ben bi de şeyi önermek istiyorum profiterol milföy hamurunu alıyorsunuz ben bir karesini dörde bölüyorum firinliyorum dr otkerin hazır pastacı kremaları var iki dakika da pişmeden olan milföy parçalarını ikiye kesip arasına pastacı kreması koyuyorum üzerine hazır çikolata sos yapması yemesi on dakika lezzeti de bi yerden sonra gerçek profiterolum üzerine çıkıyor sütlü mutfak diye bir kanal var youtube da pratik beş dakikalık tarifler veriyor bakmanızı öneririm benim de tarif veresim varmış bu gün yazdım da yazdım ya

Aynen aynen :) Bu konuda aynıyız vallahi, iyiki buzdolapları var. Ay bazen süpürgeyi ve çamaşır makinasını buldular diye allahım diyorum iyiki bulmuşlar çok şükür, buzdolabı içinde şükredeyim bari.

Böreği de akşamdan yapıp, misafirler gelmeden 1 saat önce yumurtasını vs sürüp pişirebilirsiniz.

Tabi ki var. Bence evde yaprak sarması yapacağınıza patates salatası ve mercimek köftesi türevi bir şeyi siz yapın, sarmayı hazır alın.

bu saydıklarınızı hazır satan yerler var mıdır C Cotton

El açması börek buzdolabında bekliyor. Üzerini streçleyip bekletmiştim. Yufkalı böreği hiç bekletmedim ama bazı tarifler bekleyebiliyor diye biliyorum. Hatta bazı sodalı vs tariflerde özellikle bekletnek gerektiği de oluyor.

Komşum olsanız yapardım hemencik

Harcama birden yavaş yavaş, kış uzun :) ve çocukluyuz

Yaprak sarmasını akşamdan saracagım sabah pişirecegim o yüzden sorun olmaz ama börek köfte kısır türü seyleri akşamdan yapamam gündüz de bebegim bırakmaz Adaduru ❤❤❤ Anneler

Tşk ederim sağolun

Sizin dolapta vardır bi şeyler azcık tadalım benceee

Oluyor ben yapıyorum hazır yufkayla sosunu döküp güzelce kapatıyorum üstünü. Her türlü börek oluyor dolapta yapabilirsin, bende misafire hep öyle yapıyorum.

Ooo hazır yufka bekledikçe, sosunu çektikçe güzelleşir. Hatta aynı gün yaptıysam misafire mahçup olurum bekleyemedi diye. Bir tek pilav makarna hariç, her şey dolapta dinlenince güzelleşiyor valla. Fırında et yemeğini bile sebzeleriyle beraber doğrayıp tepsiyi streçleyip dolaba atıyorum, her yiyen sosu ne bunun diyor. Sos mos yok, domates, biber, soğan, patates vs. Ama birbirlerine lezzet geçirdiklerinden öyle geliyor herhalde. Mecburen öğrenmiş olduk çocuklardan sonra:)

Amin yarabbim :)

Ay kıyamam yeselerya ne güzel işte. Yememeye tenezzül ettiklerinde şu şu var sayıyorum mesela, ben bunu yemem diyene buyur çoçuğum sofradan kalkabilirsin diyorum, hayatta kalkmazlar niye bilmiyorum ama hiçte kalkmadılar :) sırayla koyuyorum yemekleri, bamyayı yemeden pilava geçmesin, bi çatal bile yediremezsem vallahi içimde kalıyor yahu.

Tşk ederim sağolun Adaduru ❤❤❤ Anneler

Ben de yorumunuzu okuyunca şaşırdım aaa ben de öyle yapıyorum diye Salataları bile doğruyorum sos koymuyorum sadece tupper içinde mis gibi diri şekilde ertesi gün misafir sofrasına. Geceden hazırlanmayacak şeylerin makarna ve pilav olduğuna, bunun dışında her türlü şeyin yapılabildiğini tecrübeyle test ettim:)

Bu arada Nice seneleri olsun

Sarmayı 2 gece öncedende yapsan olur, dinlendikçe daha güzel olur bence, bende su böreği ve kurabiye diyorum. Pastanelerde bulursun zaten, aslında kurabiye kolay bişey yani bence geceden yapabilirsin.

Doğduklarından beri öyleler. Büyüğü 3 yaşında, emmedi bile. Aç da bıraktım, sofradan da kaldırdım, biz yedik onlar baktı, beslenme uzmanına gelişim uzmanına da gittik yok arkadaş, istemedikleri şeyi canı çıkarcasına yemiyor reddediyor, yemekle oyun oynuyorlar. Küçüğüm zaten meyve ile yaşıyor, nasıl kan değerleri iyi bilemiyoruz. Tek ümidim kreşe başladı büyüğü, onun süreci bitince küçüğü de vereceğim. Orada göre göre, sürü psikolojisi ve beğenmediğinde başka yemek olmadığından aç kalarak öğrenmeleri. Bamya ne ki, ben et balık yumurta vs yediremiyorum, çorba içmiyorlar sulu yemek asla. Sadece makarna pilav patates kızartması kek poğaça. Onu da yesinler diye 40 takla atarak, kavga dövüş güzellik dil dökme vs ile. Kahvaltıları ekmek üzeri labne. Çoğu konuda yazarım gerçekten çok çok zor çocuklarım var diye, yememeleri ayrı bir çile yeminle

Ev yemekleri satan bi yer var oraya sorabilirim çok teşekkür ederim

Merhaba hanımlar dert değil ama yardımınıza ihtiyacım var. Oğlumun ilk dogum günü evde kutlamaya karar verdim. süs Tabak bardak vs hepsini hallettim ama ikramlıklar konusunda fikirlerinize ihtiyacım var. Çok kalabalık olmayacak 10 15 kişi olacagız. Evde yapabilme imkanım yok. hem pek becerikli değilim hemde yardım edecek kimsem yok. hazır neler ikram edebilirim sizce? Evde yaprak sarması yapacagım. kuru pasta ve yaş pasta alacagım peki başka neler alabilirim? C Cotton

Acıktık

Bi tepsi su böreği alın. Çiğköfte alabirsiniz

Hım zekice bu da güzel bir fikir yine yeşillendik

Böyle pratik şeyleri seviyorsanız şahane kanepe gibi bir tarifim var hemen yazayım. 1 büyük boy krep yapıyorum, içine renklensin diye maydonoz ya da dereotu koyabilirsiniz. Üzerine labne peynir sürüp birkaç dilim salam ve kaşar peyniri koyup rulo yapıyorum. Onu akıllı folyoyla sarıp buzluğa atıyorum, çıkarınca halka halka kesip kürdan ve üzerine zeytin çeri domates:) Benim buzluğumda genelde durur bu, hazırlamak 7 dk fln sürüyor, görüntü şahane oluyor.

Benim çocuklar canları sağolsun makarna pilav dışında hiçbir şey yemez. Yeseler anaları evde şırdan yapacak o kıvamda bir anne:) Ondan her gün onlara ayrı menü bize ayrı yemek var evde. O stoklar bitecek ki, yeni bir dondurulmuş kızartma patates tarifi buldum, onu stoklayacağım çovuklara

Migros ta yüzbir de hazır tepsi börekler var onları kullanabilirsiniz pişirmesi size kalır

Kurumaz mı? filmdelisi

Hazır sigara böreği almayı düşünüyorum. Mercimek köftesi iyi fikir ama yardım edecek kimsem yok

Aaa bu kadar olur aynen bende tupper a yaparım salatayı falan, mesela Ramazan'da misafirler geliyor yardıma diyede biraz erken gelir bazıları benim herşey hazır olur onlarda şok :) Hiç öyle gündüz misafir telaşım olmuyor bu sayede. Ben birde derin dondurucuda her zaman börek türevleri, poğaça hamuru ve kurabiye hamuru bulundururum, yoğurup atıyorum, ani misafir geleceği zaman falan süper kolaylık.

Su böreği alabilirsiniz. Misbaşak'ınkini tavsiye ederim şubesi varsa yaşadığınız yerde. Mis gibi tereyağı kokuyor börekleri. Haydari, acılı ezme vb. mezeler. Birkaç paket alıp tabağa boşaltırsınız. Hazır pizzalardan alıp fırınlayarak dilim dilim kesip tabaklayabilirsiniz. Aklıma başka bir şey gelmedi. :)

Milföy hamurundan börek yapabilirsiniz pratik ve kanepe ben çok yaparım artırdık bir hava katıyor masaya hazır tost ekmeğini dorde bolun biraz labne peynir surun üzerine salam dilimi ya isterseniz ya da bi salatalık dilimi isteğe bağlı takın kurdani miş gibi özenilmiş ikram

Diğer hepsi emek ama buzdolabı bin yılın icadı. Ne kadar emek etsek gene tutamayız bir yemeği günlerce. Hele dondurucu of diyorum, bulana cennet kapıları açılsın:)

Ayy aynı ben :)

Salata bar'ları olan yerler oluyor. Kısırını, mercimek köftesini beğendiğiniz bir yer varsa, şu kadarlık kaç liraya olur diye sorabilirsiniz. Su böreği satan ve tatlı satan çok yer var zaten. Patates salatası da çok kolay zaten. Patatesi haşlayıp, dilimleyip, üzerine sosunu döküyorsunuz. Biraz da maydanoz ve isteğe bağlı yeşil soğan vs. İnternetten tam tarifini bulursunuz.