Bende aynı şekilde yapıyorum sadece çelik tencerede değil gerçekten güzel oluyor

Evet evet mevzuu ateş. Pirinc miktarına sizler yardımcı oldunuz. Yağsı suyu tuzu zaten göz kararı. Orda kendime güveniyorum ben.

Etli yemek haricinde baska cesit seylerde olcaksa 5 kg biraz fazla olur ama birak olsun. Yok demektense cok demeyi tercih ederim :)

Ben sulu yemeklerin yanına kişi başı bir çay bardağından ölçüp yaparım, suyuda göz kararı koyuyorum.

Tek çeşit yemek olmayacak sonuçta davet yemeği bu. Çeşit fazlaysa pilavı az yapın. Mesela 4-5 kişiye 1 su bardağı yeterli. ama diğer türlü 3 kişiye 1 su bardağı.

Daha önce bu şekilde yaptığım çok oldu davetlere. Max 25 kişilik tabii.. Kayınvalidemle bu şekilde anlaşalım en iyisi. Benim de gözümü korkutan tek tencere

Bence de az Mor_cicek Allah yar, gerisi yalancı bahar. Üyelik

Bu konuyu bdv ye açtığı için sanırım SirriEyvan Aşkimiz 4

Ay hadi inşaAllah Allah razı olsun çok teşekkür ederim

1e 2 mantığıyla yapıyorum pilavı Böyle olunca 25 bardak yeterli olur diye düşünüyorum

Daha önce 2 kilodan yaptım 5-6 kişi gelince geri kalanı yanlarına koydum ama bence 50 kişi için 2 kilo yetmez 3 kilo falan olması lazım sanırım ben bir aratirip geliyorim :))

Bir yemek kaşığı koymuyorum ama inanın bize yetiyor çünkü 5 çeşit yemekten birisi pilav oluyor

Onu biliyorum ben geçenlerde konuşmuştuk ne tesadüf. Tek ve büyük tencere için sanayi ocağı kullanmak lazımmış. Onu da bizler bulamayacağımıza göre bikaç tencereye bölmek mantıklı. Yine de yazıyorum şimdi belki başka bi fikir verir.

30 kişiye 3 kilodan yaptım artmıştı siz 4 yapın artsın önemli değil yetsin de

Sağolun Pilavda en önemlisi yağ, su, ateş, tuz dörtlemesi. O yüzden en iyisi bölerek yapmam haklısınız. Odun ateşinde o pilav miss olur Rahmetli dedeniz nur içinde yatsın

Bayılıyorum böyle marifetli hanımlara <3

200 mllik 30 bardak pirinç yeterli olur bence, tek seferde ayarlamak zor olur 3-4 tencereye bölerek yapın suyunu tuzunu ayarlamak daha kolay olur

Tek tencere de sırayla pişirseniz Pişirdiğinizi büyük bi tencerede biriktirin tencereyi psfra bezleri ile sarın. Biz mevlütlerde o şekilde yapıyoruz Zira tek seferde 3 kilodan pirinç yapmak büyük risk bence

Bence tek tencere risk derim. yapip yapıp büyük tencereye boşaltın. Hiç öyle ölçüde bir tencere de pilav yapıldığını görmedim. 50 kisiyede 5 kilo alırız biz

SirriEyvan Annem aşcı hergun 60 kişiye yemek yapıyor aradım ona sordum senin için :) 5 kilodan yapiyorum tam geliyo dedi 60 kişiye. Sende 5 kilo dan yap bence çunku cocugu, kocası yesin diyede yanina verdiklerimiz oluyor mevlütlerde:) Az olmasin yetsin

Kendime güveniyorum sonra bir an gözüm korkuyor sonra yaparsın be SırrıEyvan diyorum yine cesaret geliyor SirriEyvan Aşkimiz 4

Onda çelik var o şekil tabanı kalın kocaman. Pişse pişer de ateş mevzusu var. Tahmin ettiğim gibi sanayi ocağı gerekiyormuş. O zaman olmaz o iş Mormeneksemmm Bendünyayabukadarsıkışmamıştım.. Anneler

Pilav ölçüsü her 2 kişiye bir bardak olarak ayarlanır toplu yapıldığı zaman. Kilo olarak bilmiyorum ama özel günlere tavuk pilav yapan bi abimiz var vakit varsa sorabilirim.

Kayınvalidemin evinde sürekli pilav yaptığımdan alışkınım artık

Peki ne kadar yaptın kaç kişi yedi canım Birbardakcay Müstakbel memur Anneler

Sonrasında açıkladı arkadaş neden bu hesabı verdiğini sıkıntı yok o yüzden

Tek tencere olmaz. Bunu demeye geldim ve gidiyorum

ben küp şekerde atıyorum efsane oluyor

Bir gün önceden evde yapsanız bi kısmını kendi mutfağınızda daha rahat olursunuz belki

Merhaba.. Evet konu pilav Pilavım hep çok beğenilir, doğrusu bende güveniyorum pilavıma lakin 50 kişilik hiç yapmamıştım. Eşim askere gidiyor kayınvalidemlerde adettir yemek vermek. Kızım senin pilavın çok güzel oluyor sen yapsan olur mu dedi. O diğer yemekleri hazırlayacak. Olur dedim, 25 kişi civarı sandım ama 50 kişiymiş. Kaç kg pirinç yeterli olur onca kişiye pilav yapmak için var mı fikri olan?

10 kisiye 2 su bardagi imkansiz 1 yk koymuyorsaniz. Biz iki su bardagi pirinci 5 kisilik misafirde yapiyoruz onda da ucu ucuna yetiyor:)

Hesap cok kotu kb millet aç kalir bu hesapla

Düzenli paylaşım değil canım aşağı yukarı ayda bir yarışma var :))

Öyle bi anlattın ki ben bile sana güveniyorum Halledersin yaparsın. Hayırlı tezkereler eşine de

Yaa Allah razı olsun. Ne tatlısınız Çok teşekkür ederim gerçekten

Yanlış hatırlamıyorsam ben 10 kişiye 2 su bardağı pirinç ile yapıyordum. Sizde 50 kişiye 10 su bardağı ile yapsanız. 200 gramdan hesaplarsak 2 kilo yeter sanırım. Şimdiden kolay gelsin

Bol yap az olmasında çok olsun yani

Ölçü her zaman bu sekilde aklinda olsun 1 kilodan 10 kisilik olur mevlut yemeklerinde

Yaa çok teşekkür ederim o zaman belli oldu. Mecburen böleceğim

Yanlis hatirliosunz. Ben baldo pirinc kullaniorum 2 kisiye 1 su bardagi kullaniorum tam yetiyor. Nasıl yaptıginizi merak ettim:)

Yapmışsın bile benden bakıp gelecektim ellerine emeğine sağlık Çok marifetli isen bekleriz yemek topigine :))

3 kg dan yapın. Artmadan yetmez :)

Şimdi kalabalığa kazanla da pişer de ev ocağında ev tenceresi ile olmaz Bölerek yapın zira ölçü ile değil göz kararı yapıyorsunuz bu durumda tencerenin yayvan olup olmaması dahi değiştirir Dedem Mevlüt'lere pilav yapardı Ama bakır kazanda ve odun Ateş'inde Bir de tencere büyüdükçe su azalmalı derdi yanı evde 1 bardak pirince iki bardak su koyuyorsam toplu olunca 1 e 1,5 ya da 1,25 oluyordu Kolay gelsin hayırlı tezkereler

Teşekkür ederim. Yok mevlüd yemeği gibi olmayacak bu. Çeşitli yemekler de var. Etli yemeğin yanına sunulacak pilav nasipse

Cok tesekkür ederz. 50kisiyede yapabilrsiniz güveniyoruz size :)

50 kisiye ben kesinlikle en asadan 4 kilo yapardim. Yemeklere bakinca doyacaksin ve en azindan yetmez diye korkmicaksin

Tabi yanında çeşit çoksa normal olabilir ama sadece etle pilav verilse pilav bol olur gibi düşündüm ben

Bölmek mantıklı olur ben 2 büyük tencerede pişirdim, kv ye ocağın ısısını daha iyi alması için daha ufak tencerelerde pişirdiğinizi söyleyebilirsiniz

4 küçük tüpü birleştirip üzerine ateşi dağıtacak yuvarlak tel gibi birşey koyarsanız pişer aslında. Esas mesele ateşin alttan eşit gelmesi

Pilav tarifinizi alabilirmiyiz :)

2 su bardağı az değil mi nasıl yettiriyorsunuz :) ben 4 kişiye 2 bardak pirinçle yapıyorum

Konu sahibi neden ban yediki Kristialia Her dileyen alır, arayan bulur, kapı çalana

4 kilo yeter sanırım da kvnin tek tencere dediği aşure kazanına benzer şeylerdendir zannediyorum. Onunla pilav çok zor olur. Tabanı ince, kapağını açmadan görmek zor, altı yancak üstü bambaşka olacak. Zor onunla olmaz. Bizde yemek olacaksa başka bir evde 4 ocakta tencere tencere pilav pişer, sonra birleştirilir. Sulu yemekler yada etler kazanlarda pişer.

Pişti de yendi bile

Nasıl sunacağınız da önemli. Tabaklarda kaseyle mi şekil vereceksiniz, ortaya mı koyacaksınız nasıl servis edeceksiniz? Ona göre değişir miktar

Hmm. O zaman yine 2 ye 1 oluyor ölçü yani 25 bardak.. Çok teşekkür ederim gerçekten hepinize

Olculeri ne kullandin tek tencerede mi yaptin onlari da soyle bari

10 kişiye 1 kilo diye hesaplarız biz, 1 kiloya 1 paket tereyağı ile yaparız. Üzerine tavuklu yapılacaksa pilava birazda tavuk suyu katılır.

2 kisiye 1 bardak pirinc kullaniyorum ben. Her 10 kisiye de yarim kilo tereyagi. Yaparsiniz siz, meshur pilavci olmak kolay mi Esinize hayirli tezkereler diliyorum, Allah kavustursun arkadasim. KudrAlobar Ayak

Evet daha önce o şekilde yapmıştım ama bu sefer kayınvalidem diğer yemeklerden yer olmaz tek tencere yapman gerekecek dedi. Bir İlk yaşayacağım. Olacak inşaAllah,

Canım bizde önce çorba olur. Çorbada genelde mantı çorbasıdır. Kayseriliyiz. Daha sonra et köfte tavuk bunlardan biri. Börek. Dolma çeşitlerinden biri ve yanında pilav. Bu saydığım çorba dışındaki 4 şey aynı tabakta olur. Öyle olunca küçük çerez kasesini düşünün onunla kalıp yapıldığını. Aslında şu herkesin evinde olan plastik kalıplar varya onu kullanırım ben. Üzerine de tatlı olunca haliyle insan doyuyor. O yüzden ben pilavı bu şekilde yapıyorum

Kuzu yukardaki mesajda açıkladım

Azıcık gözüm korkmuştu özellikle tek tencere olayından dolayı öyle oldu sanırım neyse onu çözdüm tek tencere yapmayacağım

Oglumun mevludunde 50 kisiye yakindik 3 kilo pirincle pilav yapmistik

Battaniye ser büyük tencerenin altına tencereye koydukca kapa kapağını sar hepsini boşaltana kadar bitince de iyice sar sogumaz guzel olur. Daha iyi yaparsın üçe falan böl en azından

2 bardaktan 7 kişilik bol bol pilav çıkar, sizde buna göre hesap edip yaparsınız, korkmayın bende iftar için pişirdim, oluyo kendinize güvenin

Ben kendimize pişirince 1 buçuk bardaktan yaparım. 2 gün yiyoruz 3 kişiyiz. Biz mi fazla yiyoruz ki

Oww tamam o zaman SirriEyvan Aşkimiz 4

Beni asıl korkutan tek tencere ydi. Onun için de kayınvalidemi ikna etmem gerekecek sanırım KudrAlobar Ayak

Ehehh herkes 3-4-5 kilo demiş. Ben 2 kilo. Beni dinleme sen konu sahibi

Ben on kişi için dört su bardağı yapıyorum. 50 kişi için de 20 olur sanırım. 25 sanıyorsanız garanti olması için iki ayrı tencerede pişirebilirsiniz. Yag ölçüsü hakkında fikrim yok. Kolay gelsin şimdiden

Konuyu yanlış yere açmışım... Şok oldum.. Oysaki gayet dertti benim için.

aynenn kisi sayisi 50 oldugu icin ve bunlardan 10u cocuk oldugu icin benfe 4 kilo demistim. Ama en dogru yorumlardan

Kesinlikle. Fazlası zarar değil SirriEyvan Aşkimiz 4

3 ıdeal siz yine 4 kilodan yapın

Bir uğrarım da iki çocuk biri bebekle düzenli paylaşım zorlayabilir beni

25 kişilik yapan 50 de yapar 2 kez 25 lik yapın bitti gitti

Evet o riske ateşten dolayı girmeyeceğim.. Ocak ateşiyle olmaz o iş çünkü KurkmantoluS Nirvana Anneler

Konu komşunuz varsa tencere isteyin bence yoksa 3-4 kilo pirinci bir tencerede pişirmek çok zor olur sizin için

Tabii ki. Pirinçleri biraz suda bekletip iyice yıkıyorum. Sıvıyağ koyup şehriyeyi kavuruyorum., kavrulmaya yakın tereyağ koyarım. Ardından Pirinçleri 2 3 dakika kavuruyorum.. Suyu 2parmak su geçecek kadar ekliyorum tuzu da hep göz kararı koyarım. Kapağını yandan hafifi açık bırakacak şekilde kapatırım ve ocağın orta gözünde en küçük ateşte pişiririm. Suyunu neredeyse tam çektiğinde kapağını kapatırım ve demlemeye alırım. Birde muhakkak çelik tencere kullanırım. Bu kadar

Aboooo Ben Ramazanda yaptığım ölçüyü söyledim. Genelde tabakta börek dolma et vs olduğu için yanına, pilav kalıpları ile koyuyorum ve gerçekten 10 kişilik çıkıyordu Ama kuru fasulyenin yanına yapsam pilav belki az olurdu Ahahh yani yanındaki yemekten ötürü demekki

50 kişiye 1er kilodan 5 ayrı tencere pilav pişirip hepsini büyük kazan gibi bir tencerede birleştirebilirsiniz. Büyük tencereyi de bir battaniyeye sararsanıZ hem sıcak durur hemde demlendikçe güzelleşir. Ben oğlumun sünnet mevlütünde öyle yapmıştım

Pilavımı pişirdim arkadaşlar. Mis gibi oldu. Fazla fazla yetti elhamdülillah. Teşekkür ederim hepinize

Bakayım o zamann

25 bardak kadar yetecektir diye düşünüyorum

Mevlut yemegi gibi et pilav seklinde mi yoksa aksam yemeklerinde olan gibi az mi koyulcak yemegin yanina? Eger pilavi az koymiycaksan mevlut yemegi gibi olacaksa 1 kgdan 10 kisilik cikar 50 kisi 5 kg yeterli olur. Biraz kalir hatta ama az fazla olsun zaten. 50 kisi icin 2-3 kilo az