Dondurucudan çıkarılan kıyma tekrar dondurulmaz. Yapan var ama çocuklarınız var risk almazsınız.

Sagolun arkadaşlar ben parça parça çözmeye devam edeyim.

Pişireceksen sorun olmaz. Mesela dondurucudan çıkan kıymayla karnıyarık içi hazırlıyorum kavurarak. Kaldıysa tekrar onu dondurucuya atıyorum annem de hep atar

Pisirdikten sonra dondurucuya atabilirsiniz.

Evet bozulur. Buzu cozulen gida tekrar dondurulmaz

Maalesef olmaz donmuş ürünler tekrar dondurulamaz

Arkadaşlar merhaba Buda dert mi demeyin. Hem ders çalışıyorum, hemde çalışıyorum, 2 tane de çocuğum var. Zaman sıkıntısı yaşıyorum aşırı derece de. Şimdi kurbandan kalan birsürü dondurulmuş kıymam var. Ben bu kiymalari çıkarsam tamamını köfte yapsam. Pisirsem kaldırsam tekrar dondurucuya. Bozulur mu? Illa her seferinde tek paket tek paket mi uğraşmalıyım?

Çözülen et kıyma vs tekrar dondurulmamalı bozulur

Çözülen et, kıyma pisirilmeden yeniden dondurulmamali sebebi bakteri birikmesi cozulurken ve tekrar dondurulurken. Ama kiymayi kavurup ya da kofte yapıp pisirip atabilirsin dedigin gbi. Örneğin bir yemek yaptik buzluktaki etle e yemek artti o yemegi buzluk kabına koyup tekrar buzluga atmakla bir fark yok.

Pisirsem köfte yapıp bu geldi aklıma. Mikrodalga var normalde onu da kullanmıyorum. Ama şu aralar cidden bir yoğunluk oldu. A Aylakkadin Bahar, bir insanla gelebilir insana Üyelik İptali tek ayak

ilk basta kofte yapip atmaliydiniz. donmus gidayi pisirseniz bile atmayin tekrar buzluga. pismis kofteyi buzlayip sonra cozdurmeyi de bilemedim iyi olur mu.. cigden atip cikarinca pisiriyoruz taze taze oluyor.. idare edin bence her seferinde taze yapin.

Yanı köfte yaptim pisirsem atarim

hayıııııır... sakınnnn . push ;

Besin kimyası almış bi hanımdan öğrenmiştim bende, donmuş kıymayı veya eti pişirdikten sonra buzluğa koyabilirmişiz. Hiçbir sıkıntı olmaz demişti. Blue_Black

Ben hep yapıyorum. Kıymayı çözüyorum, köfte yapıp fırında pişiriyorum, soğuyunca porsiyonlayıp koyuyorum buzluğa. Mikroda yada fırında ısıtıyorum sonra. Buzluk deneyimleri başlığı var mutfak forumunda. Kim napıyor çalamda yapam diye bizzat açtığım inanılmaz güzel tavsiyeler var buzluk yemekleri ve pratiklikle ilgili. Oraya bakmanı öneririm

Valla ben yaptım oldu. Vitamin değerlerinde değişme olur mu bilmiyorum ama tadında hiç bir sorun yoktu. bir kısmını köfte bir kısmını da mantı yapıp tekrar buzluğa attım. Uzmanlar bunu doğru bulmuyo