ya bence rakıdan başka yemek masası içkisi yok. ben yakıştıramıyorum en azından. çukurcuma da 49 diye bir yer vardı. onların hem pizzaları hem de şarapları çok güzeldi. desperate housewine ları vardı çok severdim. müzik olan akşamlarda giderdik. umarım pandemide kapanmamıştır. C Cotton

benim de bir arkadasim et yemez o bize geldiginde genelde firina patates atiyoruz daha sonra mantarla evdeki diger sebzeleri soteleyip patatesler hafif pismisken uzerine koyuyoruz, onun uzerine de cok az krema ve bol bol kasar peynir. bunun adi var mi bilmiyorum ama tadi guzel. bir de humus yapip turp, yesil biber vs dograyip tabagin etrafina dizebilirsiniz, humus dip sos gibi bu sekilde de cok guzel oluyor.

Evet, ben de yiyemem ama erkekler de pek böyle takıntılar olmuyor. Eşi de aldırmaz ama gizli yiyiyor demek ki.

Evet rende şeklinde oluyor. Ben Ege'de yaşıyorum, burada teyzeler çok yapıyor bu çeşit gözlemeleri. Çok faydalı bir sebze cidden, kızıma bebekken çorbasını yapardım ben de. He bir de muhacirlara özgü balkabağı ile dolama böreği yapılıyor. O şekerli olduğu için sevmiyorum ben.

Kış mevsiminde çok güzel sebzeler var. Pırasa, karnabahar, brokoli, ıspanak vs. Havuçlu zeytinyağlı pırasa yemeği, brokoliyi beşamel sosla fırında yapabilirsiniz, yanına pilav, çorba olarak mercimek olabilir.

Sofrada çok şey olsun diye abartıyor da abartıyorlar.

Et suyu kullanmadan bir çorba yapın. Sade mercimek corbasi mesela. Vejetaryen ve veganlarin protein aldiklari en onemli besin türü bakliyatlar. Bu nedenle ana yemek olarak nohut yemeği yanina da sehriyeli pirinç pilavı yapabilirsiniz. Salata olarak ne yaparsanız olur. Mevsim salata güzel olur. Pırasadan börek yapabilirsiniz. Çok lezzetli oluyor. Ben olsam firsat bu firsat diyerek 2 çeşit zeytinyağlı yapardim. Sarma kesin olurdu. Buzlukta taze fasulye varsa onu da yapardim. Tatli olarak ne kolayiniza gelirse yaparsiniz. Belki nohutun yanina turşu çıkarabilirsiniz. Bir detayi hatirlatmak istiyorum. Belki yanlis anlamis olabilirsiniz. Vejetaryen degil vegan olabilirler. Bunu iyice kesinlestirmeniz sizin icin iyi olur. Eger veganlarsa süt, yumurta, bal, yoğurt gibi hayvansal diger besinleri de yemeyeceklerdir. Masada olumsuz bir hava olmamasi açısından bunu kesinleştirmeniz yarariniza olur.

Siparis verir gibi belirtilmiş zaten ne yenip ne yenilmedigi ona göre illa ki bir şeyler yapar

Bana vegan misafir gelmişti. Mercimek çorba, imam bayıldı, yanına pilav ve salata, Zeytinyağlı biber dolması ve soya sütüyle su muhalebisi yapmıştım.

Bazı vejeteryanlar hatta benim bildiğim çoğu balık yiyor, arkadaşınıza sorun ister, eğer balık yiyorsa fırında somon yapabilirsiniz ana yemek olarak. astrojurnal

Aha buldum dedigim menüyü.

içki sofrası ise bana da ana yemek anlamsız geliyor. bol meze salata dediğin gibi ara sıcak yeterli. şarapsa belki güzel bir makarna olabilir peynir tabağı yanında. biz dışarı çıkınca da alkol alacaksak ana yemek istemiyoruz. mezeler hem doyurucu oluyor hem de daha keyifli gidiyor. bazen kişi sayısına öre ortaya 1 veya 2 balık alınıp paylaşılabilir tabi.

Tost perileri gelir birazdan

işimi izmirden yapabilsem kesin taşınırım ya astrojurnal

Vejeteryan misafire akşam yemeğine kuzu küşleme şoku

Vejetaryenler herhangi bir hayvanin etini yemiyorlar. Pesketaryen deniyor sanirim, onlar da balık yiyorlar. Kalan diger hayvan etlerini yemiyorlar. Veganlar ise hicbir hayvansal urun tuketmiyorlar. Et, süt, yumurta, ipek, bal, bal mumu, hayvansal yapıştırıcı kullanılan herhangi bir giysi, ayakkabi, hakiki deri, post, kürk... hayvan sömürüsü ile elde edilen hiçbir şeyi kullanmiyorlar.

benim kardeşim de eti bıraktı artık vejetaryen oldu. kelimeyi doğru yazdım mı bilmiyorum, yanlışsa da umurumda değil her neyse. geçen anneannem geldi bize, köfte yaptı kardeşimin artık et yemeğini öğrenince şok oldu. bir de ısrar ediyor biraz bari ye diye ahaha. nedir bu ısrar hiç anlamıyorum, artık istemiyor ve yemeyi tercih etmiyor bu kadar basit. biz de öyle ağırlıklı et tüketmiyoruz, ara sıra kıymalı yemekler ve köfte şeklinde oluyor. çorba zaten dolu, domates, yayla, ezogelin, kremalı mantar vs çok çeşit var. ana yemek olarak biber dolması çok hoş olurdu yanında cacık ya da yoğurtla. falafel falan da yapabilirsiniz yanında patates püresi olabilir. ara sıcak olsun derseniz bir sürü börek çörek çeşidi var, ıspanaklı börek, peynirli börek, patatesli börek vs

Eşinize büyümesini öneriyorum. Et yememeye saygi duyuyorum ama sebzeyi de sadece kizartma olarak yemek şımarıklık.

teşekkür ederim tarif için, muhakkak deneyeceğim :)

Maşa'nın Çin mantılarına benziyor bu Adabı vardır hinkali yemenin. Önce kiminle yediğini bileceksin, sonra kime yeahsjshhdhd ben Antep'te yaşıyorum. Kardeşim İstanbul'dan gelmeden önce kendini detox sularına yatırıyor. Bi 3-4 kilo verip öyle geliyor. Burada 5 kilo alıp dönüyor. Böylece çok değil 1-2 kilo almış gibi oluyormuş.

Ben de tavuk kızartmasi, et haşlama, yogurt ve salata gormustum tek menüde. Yogurt oyle kaselere koyulmuş bicimde yani. Bir islemden geçmemiş. Kaşikla kaseye konulmuş.

Tost perileri online

Arap mutfagina hiç girmeyi dusunmuyorum. Ben kendi yemek şeyimden devam.

Ay evet humus vb mezelerde çok iyi olur

Mercimek corbasi Patatesli hingel Ortaya pancar ve/ veya mas fasulyesi salatasi ve/veya kereviz salatasi Tatli olarak mozaik pasta Yapardım ben olsam Vegan degil vejeteryan dediniz diye bunlar aklima geldi ilk an PapatyamsiHatun Dum spiro

Çorba Kuru patlıcan dolması/Sarma Fırında sebze/Güveç Pilav Salata

elf gözlerim neler okudu yaa! hem pilav hem makarna mı? 3 ana yemek mi? vay arkadaş! ben bana kalsa herkesi sadece meze ve salatalarla bile ağırlarım ama ayıp tabi :)

internette çeşitli çeşitli sebze yemeği tarifleri varrr çıkarırsınız bence güzel şeyler stres yapmayın pamuk musun nesin Şimdiden başka zaman

Ben açık süt aliyorum ve illa sorarım yavrulari emiyor mu diye tavrından anlaşılıyor ztn. Stres hormonlu süt o kadar zararlı ki.. Enginar/ kereviz de güzel bir alternatif yazıldı mi bilmiyorum pamuk musun nesin Şimdiden başka zaman

Benim yaz ayları 3 hafta vegan beslenen misafirim olur hep. Eşim de etsiz yemek yemez. Kahvaltı ayrı yemeği ayrı. KudrAlobar Ayak

Forumca falafel krizine girdik şu an. Yarın herkes falafel yiyecek

Suriyelilerle ilgili en güzel pardon tek güzel şey ahhsshsj

Etiketleyen oldu mu bilmiyorum ama C ceycey0406 vejetaryen. Mutlaka guzel fikirler verecektir.

Vejetaryen yazamamam konuya ne kadar uzak olduğum fark edilmiştir umarım

Belediyemizin balık restoranı var ayol izmir farkı. Sadece karşıyaka sahilde iki alkollü kafe bir balık restoranı var belediyenin.

bizim bi de sevdiğimiz gümüşsuyu'nda chef mezze vardı. çok güzel bir boğaz manzarası, kaliteli rakı ve sadece meze :) 90lar çalıyor ama bangır bangır dans edilecek seste değil, oturduğun yerde kıpırdanıyorsun. hem sohbet hem müzik hem kaliteli yemek. kapandı

Barbunya zeytinyağlı taze fasulye vs bir çok yemek var. Vegan değillermiş ya işiniz kolay

Rica ederim.

Falafel yapın

Casal mendes ben de cok severim. Yari tatlı/tatlı şaraplardan hoşlanıyorum. Kirmizi şarap sirke hissi veriyor. Doluca safir de cok lezzetli. Resmen tatli bir şarap. Makarnayla o da yakisir diye düşünüyorum. Denemediysen öneririm.

Yayla çorbası, ezogelin çorbası, tarhana çorbası, mercimek çorbası, yeşil mercimek çorbası. Patates salatası, sarma, kuru biber ve patlıcan dolması, havuç tarator, mevsim salatası, cacık Kurufasulye, barbunya pilaki, ıspanak yemeği, karnıbahar yemeği, zeytinyağli pırasa. Bulgur pilavı, pirinç pilavı, kısır, Sütlaç, şekerpare, Kemalpaşa tatlısı, Kıbrıs tatlısı, künefe, browni . Gece gece aklıma bunlar geldi

Bir diyetisyen esliginde yapmak en dogrusu aslinda. Süt konusunda bazi doktorlar cok zararli oldugunu söylüyorlar. Herhangi bir canlinin sütü bize faydali degil yavrusuna faydali olur ancak. Kemik sağlığı, diş sağlığı diye diye pazarliyorlar ama bir tanidigim günde bilmem kac litre süt icerek büyümüş. Disleri de kemikleri de cok sorunlu. Kim sütü hayatindan cikardiysa çok mutlu. Hiçbir faydasi oldugunu düşünmüyorum ama yeme alışkanlığı iste. Yeniyor, tariflere ekleniyor, mesela yogurdun alternatifi yok. Kajudan fala yapiyorlar ama ayni formda benzer tatta olmuyordur.

Zaten balkabağı deyince niye sadece tatlısını yapıyoruz ki bana o hep sebze gibi gelmiştir. Balkabağı yemeği de vardır kesin merak ettim bakıcam. Balkabağı tarator bile olur valla. Gözleme içinde yaparken rendeliyorlardir herhalde kabağı?

ya ben bir kereviz hastasıyım. kesinlikle portakal yada mandaline ile limonludan daha iyi oluyor.

Görmedim ya sadece kırmızı et yemiyorlar sandım Çocuğu emzirmişim de kendimi uyutamamışım şu saatte anca oluyor artık kusura bakmasınlar :) Peynir, krema falan yiyorlar mı vejetaryenlar çok cahilim

Üç ana yemek olan menü görmüştüm ben

Et yemeyen insana zorla et mi yedirsin yani? Burunlarını tutup ağızlarına tıksın

Vegan arkadaşım var ona hakimim onlar daha fazla şey yemedikleri için biraz daha kolay oluyor :) net çizgileri var. Vejetaryen dediğin gibi çeşit çeşit olunca kestiremiyorum hangisi nasıl besleniyor. Yumurtaya, yoğurda nasıl bakıyorlar bilmeyince... Yoğurt yemeyen insanlara çok üzülürüm ben :) pamuk musun nesin Şimdiden başka zaman

Vejetaryen diyor kız ne tavuğu.

Ben sizin yerinizde olsam şemsa şefin kanalında alırım soluğu. Zeytinyağlı denince aklıma gelen tek isim. Muhteşem tarifleri var. Bir de benim bayılarak yaptığım portakallı kereviz tarifim var linkini atabilirim mükemmel oluyor daha dün yaptım. Güzel bir çorba, zeytinyağlı bir yemek, dolma, salatada proteinli bir şeyler olabilir mesela börülce salatası, Meksika fasulyesi salatası, mercimek salatası, haş fasulyesi salatası vs. Ama şemsa şefin kanalı size çok yardımcı olacak bence. Şimdiden kolay gelsin

Zeytinyağlıları dayayacaksınız başka yolu yok ki. Nasıl bir yemek olacak? Alkollü mü alkolsüz mü? Alkollüyse eşlik edecek içki ne olacak? Bunları bilmeden öneri vermek zor.

Mercimek, domates ve ya sebze çorbası, ıspanak ve ya karnabahar graten, pirinç ve ya bulgur pilavı, tatlı olarak fırında sütlaç birinci seçenek. Fark yaratmak isterseniz bizim memlekete özgü mercimekli ve ya nohutlu tepsi mantısı var, onu deneyebilirsiniz. Zeytinyağlı fıstıklı ve kuş üzümlü sarma, sigara böreği olabilir, makarna ve ya patates salatası da olabilir.

fellah koftesi kremali patates saksuka humus peynirli/patatesli borek yesil mercimek ile kofte havuv tarator aklima bu secenekler geldi

Misafir KV falansa bolca et yapın

Beennn eti hiç sevmem. Pilav yanına yeşil mercimek köftesi. 3. Olarak mantar yapabilirsin. Çorba da yoğurt çorbası ohh Ya da fırında makarna yanına mücver yanına sarma yanına mercimek çorbası Ya da kuru dolma yanına taze fasulye yanına elma dilim patates yanına yayla çorbası. Ya daaa... Neyse yeter

Kremalı yaparsa ayyhj bunda süt var hayvansal gıda yiyemeeeğğmm derlerse ev sahibi gözlerini belertebilir monicatak

benim de

Kardeşimin işi gücü yemek yeme. Tam da senin dediğin gibi tıka basa yemek yiyip gezmek için Lübnan'a gitti. Yemeklerini hiç sevmemiş. Özellikle de baklavası berbattı diyor ki en bilinen meşhur yerlerine gitmiş. Bu arada Taksim'de Fıccın diye bir Çerkez restoranı var. Orada değişik yemekler yemiştim. Belki hinkali de vardır, sonuçta Kafkasya. Hatta şöyle peynirli bir mantı varmış orada bak: Cerkes ve Anadolu Mutfagı posted on Instagram: "Tsıhtı gabın//haluj Siz "Peynirli Çerkes Mantısı" da diyebilirsiniz. . #gabın #haluj #psıhaluve #kurzınış #kurze #kuzeykafkasya #oset..." - Jul 29, 2021 at 8:07am UTC

Humus Tarator Börek / Ispanak yemegi olabilir ya da firinda sebze pilav. Sebzeli lazanya Falafel Karnabahar graten olabilir İcı pirasali manti Salata

Ayy herkes vizyonlu seyler yazmis, konuya mercimek köftesi yapin demek icin gelmistim

ya ben bundan kac sene once universiteden arkadaslarim biz turkiyeden ayrilmadan once bize gule gule demeye gelecekler ne yapsam evime ilk kez gelecekler diye sordugumda mercimek corbasi+kuru fasulye+kavurma+pilav onerisi aldim. umarim forum bu konuda biraz guncellenmistir

Valla benim bir vejetaryen arkadasım var ne zaman gitsem şu menüyü yapıyor bana :)) 1. Tabak: Mercimek çorbası, 2. Tabak: Mantarlı bulgur pilavı ve yanında beyaz peynirli&domates soslu biber ve patlıcan Ortaya da bir tabak sarma. O bana geldiğinde ben de ona aynılarını yapmaya çalışıyorum arada fırında soslu makarna falan. Makarna böreği gibi oluyor.

Abimlerin evin karşısında tatlıcı dükkanları varmış, ama tatlıyı çok güzel yapıyor namussuzlar diyor.

ah tam benim damak tadım işte :) deneyeceğim mutlaka. teşekkür ederim öneri için.

Ben direkt türk insanı olarak rakıcıyım Kırmızı şarapla pek aram yok ama beyaz ve rose seviyorum, kırmızıyı da önüme koyarlarsa içerim. Casal mendes bir kez içtim sanırım sadece. Şarabı daha çok tv karşısında salata falan yediğimiz akşamlar içiyoruz biz. Ya da dediğin gibi yemekten sonra içkisi olarak.

Etli yaptiginiz yemeklerden eti cikarin olsun bitsin. Ben etli sebze yemegini çok yaparim mesela, et yemeyen misafirim olsa direkt eti cikartirak sebze yemegini verirdim. Bruksel lahana, karnabahar, brokoli, havuç, patates haşliyorum üstüne beşamel sos. Normalde bu yemegi etle yaparim ama etsiz de yukardaki gibi yenir bence.

Acıktım valla. Evde yemek de yok. Et yiyorum ama sadece kıyma. Ona da bu yıl başladım. Sorunca gaza geldim.

Taze fasülye-içli pilav olabilir, kabak mücver yanına bulgur pilavı olabilir barbunya pilaki yapabilirsin-normal tel şehriyeli pilav, zeytinyağlı biber dolması yapabilirsin yanına domates soslu makarna. Tam benlik misafir hiç sevmem etli yemek yapmayı. Pahalı zaten

Teşekkür ederim. Benim bir rus sevgilim vardı, Instagram'da arkadaşından çok türk yemek sayfası takip ederdi, sırf yemek ve taze meyve yemeye türkiyeye gelirdi . Son gelişinde 9 günde 7 kilo almisti. Bildiğin gözle gördüm yani, tığ gibi adamın memeleri falan büyüdü, hala da bana diyordu 'buranin iskenderi güzel değil, ilk yediğimiz guzeldi' falan diye Çerkes mutfağına daha dalmadım ama benim hinkalim böyle mantı gibi değil. Elinle sapından tutup dişleyip, suyunu emip öyle yiyorsun ritüeli vardır hinkali yemenin şöyle bir sey;

Peynirli, patatesli, patlıcanlı vs. Börek Z. yağlı sarma dolma türevi Z. yağlı pilaki türevi Çorba zaten 1500 çeşit var gönlünüzw göre seçersiniz Sebze sote kabak kapya biber soğan baharat vs. li Kremalı peynirli makarna ya da ne bileyim kremalı mantarlı makarna Aklıma geldikçe yazcam buraya shahsjdkshahdkd

Sen hiç şavurma yemedin sanirim? Döner gibi ama mayonezli tahinli fresh bir sosu var.. o da çok güzel. Şahsen ben bayılıyorum Ortadoğu mutfağına. Çoğu yemek bizim damak tadınıza uygun, çoğu meze bizim soframızda da var. Sırf tikabasa yemek yemek için Lübnan'a gitmek istiyorum, ama oralı arkadaşım "yalnız seyehat etmek için uygun değil, evlenince gelirsin" dedi o yüzden anca lubnan, Suriye lokantası falan dolaşıp duruyorum canım çektikçe Konu dışı olmasın diye yazayım, yine komşu mutfağından. Gürcistan'ın dev mantilari var, hinkali. Hamuru açıyorsun, ama bir yumruk avuç büyüklüğünde kapatıyorsun. Binbir çeşidi var ama benim favorim peynirli olanı. Kasar+beyaz peyniri iyice harmanlayıp içine koyarsın. Sonra da haslaniyor. Kuru Kuru öyle servis ediliyor Hem inanılmaz lezzetli, hem de bir gece önceden hazırlar, servisten önce hemen kaynar suya atarsin, zaten taze olduğu için çabuk pişiyor. KudrAlobar Ayak

yeşil mercimekli börek yapın ara sıcak olarak mesela çok güzel oluyor :) ana yemek şu an aklıma gelmedi. bir de hiçbir hayvansal gıda mı tüketmiyorlar sadece et mi? yiyorlarsa bol bol yoğurtlu mezeler yapabilirsiniz mesela.

Ne pisirdiniz konu sahibi? G

Mercimek çorbası, sebze sote, şehriye pilavı salata, ara sıcak olarak ıspanaklı börek, meze olarak sarımsaklı haydari

O değil de en son böyle menülü konu açıldığında verilen tavsiyeler beni benden almıştı. Oturdum bekliyorum şimdi ne cevherler çıkacak diye

Kuru fasulye Soğan biber domates kavurup domates olmayınca salça Zeytinyağlı kuru fasülye oluyor yanına pilav klasik Türk mutfağı menüsü KudrAlobar Ayak

Merhaba hanimlar, pek dogru yeri degil galiba ama kendime dert etmis durumdayim. Yeni evli olarak yarin ilk gün misafirim gelecek, maglum stres heyecan basladi simdiden. Gelenler hic bir sekilde et yemiyorlar yani vejetaryen besleniyorlar bende kara kara yarinki menüyü düsünüyorum. Aklima uyan yemekler gelmiyor, alismisim etli yemekler yapmaya Akliniza güzel, etsiz bir menü geliyormu?

bu arada yumurta yiyorlarsa şöyle güzel yumurtalı bir piyaz olabilir. yemiyorlarsa da bol tahinli yumurtasız bir piyaz da güzel olur. . push ; pamuk musun nesin Şimdiden başka zaman

Çorba Zeytinyağlı dolma Yoğurtlu Kereviz Salatası Börek Tatlı Ya da fırında etsiz patlıcan tava / Pilav Dondurucuda varsa fasulye/bezelye

İş yerlerinin pazartesi menüsü mis gibi protein

Çorba, zeytinyağlı sarma ve kuru dolma, yanına yoğurtlu kabak veya havuç tarator, börek yapabilirsiniz

Yine de girip bir şey alasım gelmez.

Kuru fasülye bence etsiz çok güzel oluyor kuru pilav çorba salata bitti gitti bide börek gibi birsey

Misafir ağırlama kültürü olmayan insanlar işte

Mercimek çorbası, fırında beşamel soslu peynirli makarna, zaytinyagli bir iki cesit, karnıbahar kızartması, patates kızartması, mezelerden haydari ve havuç tarator. Tatlı olarak da tiramisu. Al sana çilingir sofrası

Google yapın vejeteryan menü örnekleri mutlaka olur. Süt ürünleri yiyorlar mı? Süt yerlerse - Meze olarak her şey olur - Başlangıç olarak güzel bir Çin böreği lahane ve havuçlu olabilir - Ana yemek olarak sütlü lahana, bu tarif Kıymasız patlıcan yemeği de olur - Ortaya güzel bir salata - Tatlı her şey olur Streslik bir durum yok, mutfağımızda tonla sebze yemeği var korkmayın

İmam bayıldı yapabilirsiniz. Bence gayet güzel ana yemek :) Türk mutfağının en lezzetli vejetaryen yemeği olsa da yesek Yayla çorbası Patatesli yada ıspanaklı börek Eğer tavuk yiyorlarsa sebzeli fırın tavuk yemezlerse karnabahar graten İmam bayıldı Pilav Salata/Meze Tatlı Evet ete davetlere çok alışkınız ama imam bayıldı gibi çok güzel etsiz yemeklerimiz de var. :) Modern tarzda olsun derseniz ıspanaklı peynirli lazanya da güzel tercih :)

Közlenmiş Biber Sandal - Nefis Yemek Tarifleri Közlenmiş Biber Sandal Tarifi nasıl yapılır? 14.895 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. www.nefisyemektarifleri.com Ratatuy Tarifi, Ratatouille Nasıl Yapılır? - Nefis Yemek Tarifleri Ratatuy Tarifi nasıl yapılır? 52.253 kişinin defterindeki Ratatuy Tarifi 'un detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. www.nefisyemektarifleri.com İmam Bayıldı Nasıl Yapılır? - Nefis Yemek Tarifleri Videolu anlatım İmam Bayıldı Nasıl Yapılır? 22.154 kişinin defterindeki İmam Bayıldı'ın videolu anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. www.nefisyemektarifleri.com Ispanak Graten - Nefis Yemek Tarifleri - #284190 Ispanak Graten Tarifi nasıl yapılır? 8.321 kişinin defterindeki Ispanak Graten Tarifi'nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. www.nefisyemektarifleri.com Ispanaklı Mantarlı Kiş - Nefis Yemek Tarifleri - #6740311 Ispanaklı Mantarlı Kiş Tarifi nasıl yapılır? 3.876 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. www.nefisyemektarifleri.com Aklıma gelen birkaç tarif bi de sebzeli pizza veya kaşarlı pide Zeytinyağlı sarma, kuru dolma patatesli mantı

Burada balkabağı ile gözleme yapıyorlar. Balkabağını hiç sevmeyen ben resmen aşık oldum bu lezzete.

Aklıma gelmişken yazayım, fırında sebze graten yapabilirsiniz ama yemek olarak mesela kabaklısi sahane olur. Sonra sebzeli lazanya tarifi var idil yazar'in o da baya güzel. Vejetaryenler makarna çok sever ana yemekte, kremalı mantarlı söyle güzel bir makarna yapabilirsiniz ya da pesto soslu

Etsiz ana yemek bulamadım. Ben olsam kuru biber patlıcan dolması, zeytinyağlı pırasa, yoğurtlu patates çanak gibi şeyler yapardım.

Bir donem veganligi denemistim, vicdanen cok rahat oldugum bir donemdi. Ama esim et diye aglayan bir adam. Onunla evliyken evde et pişmemesi mümkün degil. Yoğurt su anda tuketiyorum. Ama her şeyin de farkindayim. Bu duzende en cok inekler sömürülüyor. Yapay yolla hamile bırakılıyorlar. Yavrular dogunca hemen alınıyor. Yavru için de anne icinde cok üzücü bir durum bu. Bizim gibi duygulari var, hissediyorlar. Anne ineğin süt dolu memelerini yara/iltihap yapana kadar yapay şekilde sağıyorlar. Hatta bazen süte kan karışıyormuş. Dogan yavru dişi ise yine annesi gibi bir kaderi oluyor. Erkek ise büyütülüp kesiliyor. Reklamlardaki gibi dağda bayırda koşan inekler yok. Kendi vücutlari kadar bir alandalar. Çok büyük bir sömürü var. Dişiler sürekli doguruyor. Doğura doğura ölüyorlar. O hayvanların mutsuzluğu var sütlerde, yogurtlarda. Neyse bu yazdiklarimi anlayip hak verecek cok az insan var bu forumda, bunun da bilincindeyim. Misafir bulduğunu yer yazan bile olmuş. Bu konulara çok mesafeli bir toplumuz. Daha fazla uzatmak istemem.

ya ben bu tarifi kıyma ile yapıyorum ama aradan kıymayı çıkararak yazayım: makarnayı hafif pişiriyorum. sonra biber, çok küçük doğranmış soğan ve sarımsağı kimyon/kekik/pulbiber/tuz ekleyip kavuruyorum. üzerine domates ve biber salçalarını 3e 1 oranda ekleyip pişiriyorum. bu arada içine maydonoz ve dilim zeytinde ekliyorum. makarnayı borcama yayıp bu karışımı yediriyorum. üzerine kaşar rendesini boca ediyorum, fırınlıyorum. bir de haşlanmış nohutu yine özellikle kimyonu bol olacak şekilde kavuruyorum. servis tabağına süzme yoğurt koyup üzerine kavrulmuş nohutu döküyorum. hiç karıştırmadan tavada azıcık daha yağ yakıp üzerine döküyorum. derin cam servis kaplarında hoş duruyor. üzerine biraz kırmızı biber soteleyip koyabilirsiniz.

Bahsettiğin şeyler maalesef gerçek o yüzden et tavuk yumurta alacağım zaman bahsettiğin düzende olan yerlerden tercih etmiyorum. Ben de yumurta konusunda çok üzülüyorum tavukcuklara... O yüzden gerçekten gezen tavuktan, düzgün bir çiftlikten et, süt alıyorum. Eskiye epeyce yakın yerlerden tercih etme imkanım var şükür ki.

Vallahi dün yaptım daha keşke daha çok yapsaydım diyorum. Üstüne bir de dereotu atıyorum misss Ay hatta tarif yazayım. Malzemeler 1 kereviz 1 soğan 1 patates 2 orta boy havuç Ayrıca 1 adet havuç daha 1 bardak kadar portakal suyu Aynı miktarda su Zeytinyağı 2-3 diş Sarımsak Dereotu Kereviz sapı Un Limon Şeker Tuz Once kerevizleri soyup istediğim şekilde doğrayıp 1kaşık un ve yarım limon sıktığım suya atıyorum. Patatesleri de aynı suya atıyorum. Küp küp doğrayıp. Sonra 1 havucu rendeleyip 1 çay bardağı kadar zeytinyağında kavuruyorym tarator yapar gibi. Havuç yağa turuncu rengini verince suzuyorum. Bu havucu tarator olarak değerlendirebilirsiniz. Diger 2 adet havucu da julyen doğrayıp bu yağda soteliyorum. Sarımsakları ince ince kesip havuca dahil ediyorum. Sonra soğanı da ekleyip rengi çıkınca 1 kaşık un ilave ediyorum. Unun kokusu çıkana kadar kavuruyorum. Üstüne portakal suyu ve normal suyu ekleyip şeker ve tuzunu ekledikten sonra patates ve kerevizi ekliyorum. Kerevizi sapını da bu aşamada tencereye atıyorum piştikten sonra tencereden almak üzere tabi. Pişince ocağı kapattıktan sonra ince dogradigim dereotunu atıyorum ve sabırsızlikla yemeyi bekliyorum bu arada kerevizi soguturken başka kaba almayın pistigi tencerede sogumasi gerekiyormus

Benim eşim et yemiyor, üstüne üstlük kızarma hariç sebze de yemiyor. Ben her gün yaşıyorum bu derdi. Zor yani pamuk musun nesin Şimdiden başka zaman

e salçalı limonlu veya zeytinyağlı fıstıklı sarma dolma yapın? yanına çorba? yoğurtlu mezeler salatalar ne güzel yemeklerimiz var birsürü zeytinyağlılarımız var?

Aa hiç duymadım içine mi koyuyorlar iç malzeme olarak? Balkabağı çorbasını çok seviyorum ben. Geçen sene yapmıştım meraktan, kremalı ve sarımsaklı. Sarımsak çok yakışmıştı hiç yemeyen varsa mutlaka denesin çok da faydalı

sizin belediyelerin yerlerinde alkol var mı? istanbulda yok astrojurnal

Ya da ver önüne kuru fasülye pilav cacık turşu,

Şarapla ana yemeğimsi bişey arıyorum ben çoğu zaman. Ufak bi et olur, dediğin gibi makarna olur. Şarap çok meze kaldıran bi içki değil çünkü. Anca peynir, füme et falan gidiyor yanında onlar da doyurmuyor. Rakı sofrası ana yemeksiz de doyurucu oluyor.

Patates, patlıcan, biber falan karıştırıp fırında pisirebilirsin. Ya da etsiz güveç de güzel olur. Mantar li sebze sote yanına bulgur pilavı lezzetli olabilir. bol yoğurtlu mezeler.

Bir ana yemeğin olsun yancıları mezeleri abart yani ama öyle yapmıyorlar hiç KudrAlobar Ayak

Zeytinyağlılar, pilav, börek, salata, mezeler, çorba, tatlıyeterli olur gibi

Becerebileceksen yemeğin yanına Falafel ve patates kızartması yapabilirsiniz. Ah canım falafel, nasıl canım çekti yazınca

Fena acıktım..

Aklıma ilk bunlar geldi et yoksa en güzel doyurucu menü

ama vejeteryan olduğunu bildiğiniz kişiyede kuzu çevirme yapmazsınız yani

Ya o bile iyi bence. En azından kendi içinde tutarlılığı var. En son pilavla makarnayı, köfteyle et soteyi aynı menüye koyanlar vardı

Yemek kültürüyle alakalı bence daha çok, misafiri iyi ağırlama çabasıyla birleşince böyle oluyor gibi geldi bana. Nefis Yemek Tarifleri sitesinde de menü bölümü var. Bazıları güzel gerçekten. Bazıları da senin dediğin gibi hem pilav hem makarna ya da benim dediğim gibi birden fazla ana yemek.

Misafir bulduğunu yemeli

Burda da aynı dediğin gibi minik bir italyan restoranı vardı. Pizzaları ve şarapları efsaneydi. Hatta cuma akşamları müziği bir arkadaşımız yapıyordu bi dönem dadanmıştık resmen her cuma gidiyorduk. Ama kapandı maalesef

Acıktın mı Kuru fasulyeyi etsiz soğan biber domates ile dene bayılıyorum sebze etsşzde olmuyır ya çok aramam ama olursa da kavurma

Önce istediğiniz bir çorba sonra Bezelye ya da barbunya yanına pilav, ortaya salata ve herkese cacık. Aklıma bu geldi Önceki

Konuyu dağıtmak istemem ben de ama süt ve süt ürünleri hayvanlara yapılan zalimliği içeriyor. Sütün tadını zaten çocukluktan beri sevmem, o yüzden de almam tatlı yapacaksam da hindistan cevizi sütü katarım evimde 1 kutu bulunur. Ben de bu yıl 2 ay vegan beslendim, et yetmezken daha mutluydum, daha hafif hissediyordum, sadece vicdani olarak değil sindirim sistemi bakımından da daha mutluydum ama sağlığım bozuldu, saçlarım aşırı kurudu ve kırıldı, diş etlerim kötü oldu derken et yemeye geri dönmek zorunda kaldım

ben pek şarapcı değilim. hele kırmızı 40 yıl içmesem 80 yıl aramam. casal mendes'ciyim daha çok :) o da makarna gibi daha hafif yemekle gidiyor. bir de şarap bana masa başı değil de daha ziyade sehpa başı içkisi gibi geliyor. yani zaten yemişsindir üzerine aperatifle birşeyler izler veya dinlerken içmeli gibi. KudrAlobar Ayak

Bu mesajı okumadan önce eşimle falafel ve Arada Endülüsü konuşuyorduk, bir ada gidip yiyelim diye farklı yerlerde de yedim ama oranin lezzeti başkaydi. Konuda aklıma düşürdüler falafeli, teşekkürler

Peri kurtarmaz onu, direk melek inmesi lazım gökten

Evet, balkabağını pırasa ve ya soğan ile karıştırıyorlar. İçine pul biber de çok yakışıyor. Lor koyan da oluyor artı olarak.

Güzel mekanlar kapanınca çok üzülüyorum ben yav. Alışıyorsun, müdavim oluyorsun hatta işletmeciyi falan tanıyorsun hop kapanıyor. Şu an bizim keyifle gideceğimiz bir rakı balıkçı yok mesela. Müdavimi olduklarımız hep kapandı. Pandemi falan derken sık da çıkamadık. Yeni mekan bulamadık kendimize. Belediyenin restoranına

O zaman onlara evinizde yeyip gelin denilirdi

İstanbul'daysan Arada Endülüs kafe var, tophane tramvayinin orada. Çok tatlı bir Lübnan restoranı. Hiç yemediysen git ve orada Falafel porsiyon Al Allah'ım, o kadar lezzetli ki... Ama az lüks restoran, daha ekonomik olsun istiyorsan Suriye restoranları da yapıyor. Ben bazen yolumun üstü olmasa bile aksaraya'a gidiyorum, bir paket alıp yolda yiye yiye yürüyorum :) Aksaray'a gidene Tarbus restoran öneririm. Orası da çok lezzetli...

Satıcıya güvenmek vicdanimizi rahatlatıyor. Ama gercekler baska. Köylerde, 2 3 inekli, konu komşuya süt, peynir satanlar bile buzağı sütün hepsini içmesin diye emerken memeden alip baska yere koyuyor ve sütü sağıyorlar. Satılan peynir yapılan süt, buzağıdan artan süt değil, onun hakkından çalınan süt malesef. astrojurnal

Neyse ki falafel perisi diye bir şey yok.

Sadece et yemiyorlar, hicbir sekilde hayvansal gida tüketmeseler gercekten ayvayi yemistim

Vegan değillerse işleri kolay. Eğer Vegansa bi zahmet yemek için misafirliğe gitmesinler

Mercimekle veya nohutla etsiz içli köfte yapabilirsiniz, nefis oluyor . push ; S sassyassyy Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik

Et olmayacak dedin ya artık aklıma hep etli yiyecekler geliyor Nohutlu şehriyeli bir çorba vardı geçende yamıştı annem inanılmaz lezzetliydi youtube yazın nohutlu şehriye çorbası diye o olabilir, Mantar sote olabilir. Patates püresine et tavuk yakışıyor normalde fakat ben brokoli ve mantar eklemiştim o da harika oldu. Ve en sevdiğim yemeklerden biri annemin yaptığı bu tavuklu patates olur ya normalde herkesin yaptığı asdfghj yalnız verdiğim tarifler normalde hep etli tarifler DDD onu etsiz de yapabilirsin hatta kereviz ekle içine portakal kabuğu kullan kereviz patates gibi duruyor hiç anlaşılmıyor lezzeti güzel oluyor o zaman. Kereviz, havuç, bezelye, patates bunları aynı tavuklu patates tarifi gibi yapabilirsin. Karnabahar kızartması. Off acıktım he muftak perisi

Keşke olaydı da yiyeydim şimdi yaa Benim tost perim babam, genelde gece tam bu saatlerde, sıfır bir sularında seslenir 'acligin var mı tost yapıyorum' diye ne olurdu falafele çağırsaydi. Ama tadını bile bilmez

Benim tost perim bizzat yine benim. Getir'i açtım, şu saatte satan bir yer olmadığını görünce usulca uygulamayı kapattım. Hemen yatıp uyumam lazım, çok kritik bir eşikteyim asgsgsg

Gündüz çay misafiri mi yoksa yemekli misafir mi? Yemekli ise Mercimek çorba Mantar sote- pilav Etsiz kuru fasulye Salata Peynirli sigara böreği- zeytinyağlı fasulye veya sarma Tatlı Çay misafiriyse zaten o daha kolay Peynirli börek Kısır Kek Zeytinyağlı sarma veya kuru dolma Şerbetli tatlı veya sütlü bir tatlı

Ortaya da bir soğan kırsın, tamamdır.

Tofu olmus gram altın fiyatı...

Ay ben de şarabın yanına fırında makarna yaparım. Şöyle beşamel soslu, tavuklu, mısırlı, mantarlı; çok lezzetli oluyor, canım çekti.

Biz yapıyoruz onu bazı arkadaşlarla. Rakı içilecekse ana yemek yapmıyoruz. Bolca meze salata belki bir ara sıcak çoğu zaman o da yok. Daha güzel bi rakı sofrası oluyor. Hem sürekli otur kalk servis yap derdi olmuyor hem de mideleri yemekle doldurmadan içiyoruz.