Salon tuttunuz madem, keşke yemeği de orası verecek şekilde ayarlasaydınız... Tabak mı yapıp dağıtacaksınız yoksa büfe mi hazırlayacaksınız bilmiyorum ama siz mantı demişsiniz ama mantı bence hiç olmaz. O hemen yapılıp yenilmesi gereken birşey. Önceden buzluğa börek poğaça kurabiye yapıp atarsanız, kınayı yapacağınız gün de pişirebilirsiniz. Yoğurtlu/mayonezli tarzda salatalar ve nohut salatası 1 gece önceden yapılabilir... Sarma zor olabilir ama zeytinyağlı dolma yapabilirsiniz... Ama bana göre hiç uğraşmayıp salonla anlaşın, fiyat farkı neyse ödeyin yemeği de onlar versin. Ya da yemek şirketi ile anlaşın, et/tavuk kavurma, pilav, tatlı şeklinde sipariş verin 150-200 kişilik. Çünkü o telaşın içinde yemek hazırlamak çok zor olur bana göre. Günün tadını çıkaramazsınız, sonradan kötü bi anı olarak kalır.

Salon tuttuysanız börek pasta tarzı bişeyler uygun olabilir. Biz uzaktan gelenler için çorba bezelyeli tavuk pilav ve salata yapmıştık. Kına esnasında ise börek açma ve pasta ikram etmiştik. Kına da bence çokta detaylı bir ikrama gerek Yok.

Oooo sen o zaman pilav tavuk yaptir hic ugrasma hatta o kadar kalabaliksa salon tut dugun gibi yap anacini yorma yemekle felan

Haklısın tekrar araştırsam iyi olacak galiba. Teşekkürler 1Sen

O zaman akrabalarınız, dostlarınızla anlaşın. Siz 1 hafta önceden malzemeleri alıp onlara verin, herkes kına günü yapıp getirsin... Artık benim dediğim şekilde börek çörek, salata tatlı tarzı mı olur yoksa tabak yapılacak şekilde pilav tavuk mu yapın dersiniz bilmiyorum. Kişi sayısı fazla olduğu için sanki çeşit yapmak çok iyi olmaz gibi, çünkü 200 adet börek, 200 adet poğaça fazla olur yapılması açısından. Ama mesela 10-15 kişiye paketlerle pirinç, yağ alıp bunu pişir deseniz, 10-15 kişiye de kasaptan tavuk alıp pişir deseniz. Gelirken de yanlarında getirseler, kapıda karşılarken hemen kapları alıp mutfak kısmı varsa oraya götürürsünüz. Kına başlayınca da içeride bir grup tabaklara doldurmaya başlar.

Malzemeler sizden olacak o sadece pisirecek. degilse cok masrafli olur tabii

Almanyanın neresinden olduğunuza da çok bakıyor maalesef Benim olduğum yerde baya pahalıya geliyor devam araştırmak zorundayım galiba :) Littlefinger

Keşkek yanina sarma ve tulumba tatlisi ayran

Yok salon tuttuk 170-180 kişilik olacak elmadilimi ❤ Üyelik

Evde mi olacak kınanız?

Maddi durumunuz nasıl, yurt dışında fiyatlar ne bilmiyorum, bu yüzden cevaplamak biraz zor. Pilav üstü tavuk/et sote/ parça tavuk.. Patates püresi ve salata. .. Lahmacun, salata ayran. .. Eve hemen servis edilecekse mantı salata olur ama çok kalabalık için nasıl ayarlanır bilemedim. .. Börek, poğaça, salata çeşitleri Aklıma gelenler bunlar.

Çok teşekkür ederim, danışayım bi bunları :)

180 kişiye yemek çıkarmak zor olmaz mı siz ona 200 deyin neredesen baksan Türkiye de olsan genellikle pilav-tavuk-et-lahmacun vs çıkar yada yöresel yemekler yapılır. Kına için yemek vermek zorunda değilsiniz aslında kuru yemiş-yaş pasta-tatlı baklava olabilir-kuru pasta türü olabilir.

Yok catering yerlerinden bulduğum fiyat 5,50. Kendimiz yaparsak daha uygun olur

lahmacun olur... geçende bir arkadaş yapdi yanina salata, patates salatası şu böreği filan.. ama o restorant dan sipariş etdi

Ben de ozaman tekrardan soruşturayım teşekkür ederim :)

baya ucuza geldi... toplam 700 euro 200 kişilik. içecekleri metro'dan aldı... kalanlarda düğüne :)

Önerilerin için çok teşekkür ederim bunları ben de bir gözden geçireyim

Haklısınız ama bir porsiyon pilav yanında et sote 5,50dan başlıyor aşçıyı düşünemiyorum tekrardan bi sorup soruşturmam iyi olacak sanırım uygun bir şey bulurum belki. Teşekkürler A

Cevabın için çok teşekkür ederim Kına 170-180 kişilik olacak. Sarma çok zor olmaz mı okadar kişi için? elmadilimi ❤ Üyelik

Yani pilav ve et sote porsiyonu 5,50dan başlıyor, türkiyede daha uygun sanırım. Bana pahalı geldi açıkcası onun için burada bi önerilerinizi duymak istedim yapılabilir bir şey olur mu diye Tavsiyeleriniz için teşekkür ederim

O kadar kisiye kendiniz hazirlayabilir misiniz zor gibi sanki? O gun zaten telaseli geciyor bi de yemekle ugrasilmaz bence. bizim buralarda asci ayarlanir yemek yapar corbasindan tatlisina kadar. oyle bi imkaniniz olabilir mi?

Cevabın için çok teşekkür ederim. Salon da yemek verilmiyor maalesef verilse de yurtdışında yaşadığım için yemek kültürleri çok çok farklı Stres konusunda haklısın ben de öyle düşünmüştüm rahat olup catering şirketine ödeme yaparım daha iyi diye. Pilav ve tavuğu başlarda araştırdım çok pahalı geldi. Ondan acaba yapması kolay olan birşeyi yapabilir miyiz diye aklıma takıldı. A