FIRINDA SULU TAVUK YEMEĞı yarım kilo kadar fileto tavuk göğüs eti 1 adet piyaz doğranmış soğan 2 adet patates ( elma dilimi şeklinde dilimlenecek = 2 adet kabak ( ortadan kesilip her yarı 3 ince uzun parçaya bölünecek ve onlarda ortadan kesilecek ) 2 adet çarliston biber 4 adet sarımsak 2 adet orta boy domates 2 tatlı ka. kekik 1/2 tatlı ka. kimyon 1 çay ka. köri 1/2 çay ka. karabiber 1/2 çay ka. kırmızı toz biber 1-2 tatlı ka. kadar tuz 1/2 yemek ka. domates yada biber salçası 1-2 yemek ka. sıvıyağ 1 tatlı ka. limon suyu 1 tatlı ka. toz şeker Yapılışı: Fırın tepsisini hafif yağlayıp piyazlık soğanları içine serpiştir Bütün malzemeleri doğra ve genişce bi kabın içinde iyice harmanla Tabanına soğanları serptiğiniz fırın tepsisine malzemeyi iyice yay ve üzerine çıkacak kadar kaynamış su koy Üzerini folyoyla kapat ve önceden ısıtılmış 220 C fırında yaklaşık 30 - 45 dk. arası malzemeler yumuşayana kadar pişir Frından çıkar ve 10 dk. demlendirip servis yap... Acayip doyurucu bi yemek oldu kızlar, tamam biraz uydurma ama olsun çok güzeldi valla ben çok beğendim, isterseniz içine havuç, konserve bezelye, mısır, halka şeklinde doğranmış kırmızı dolmalık biber, garnitür gibi farklı malzemelerde ekleyebilirsiniz, hem pratik hemide lezzetli bi yemek oluyo... Afiyet Olsun... Son düzenleyen: Moderatör: 29 Kasım 2022 FxixnFxixk

saol brokoli böle daha ii olmuş, şimdi herkes daha net anlar bu tarifi, bide fırın kağıdı kullanmışsın tepsinin dibine galiba, eğer önemli bi noktaysa onuda eklermisin... N

Semmmaaaaaaaaa kız bunlar çok güzel görünüyo ve gayet de basit ben kesin yaparım bunu... Eline koluna emeğine sağlık tatlım...

denicem. bayilirim ben de.. esraa_ BirSen BirBen Birde

gidemedim ya bu hafta bizim bakkalı ben zengin ettim zaten :) gelemiyor ki o da işte amaaan aman valla. Gündüz de yollamıyor bir kere bayıldım ya bayılcam diye yollamıyor. yazarım tabi canım o tarifi de. ben un helvasına bayılırım FxixnFxixk

işteeee muhallebim amma abarttım hehehe sempatiksalakcinni bakın bakem nası olmuşş delikafadulden Son düzenleyen: Moderatör: 30 Kasım 2022

nalan tavuk yemegı cok guzel duruyo mutlaka yapacam canım cektı mercımeklı koftenın tarıfını alıyım umarm senın yaptıgın gıbı kıvamında olur teskler tarıfler ıcın canım ellerıne saglık N

ellerine sağlık canım sofra çok hoş görünüyor.. neler var menüde tarifleri de alalım :) yazarkasa oğluşummmm sami

Nalancım kuşum sodalı böreğin yağı biraz fazla değil mi bende yağ takıntısı var dabilmiyorumkismile Ama bol yağlı da ne kadar lezzetli olabileceğini biliyorumboshayallersmile Önceki

MERCıMEK KÖFTESı - 2 su bardağı kırmızı mercimek - 4 su bardağı su - 1 su bardağı ince bulgur - 1-2 tatlı ka. tuz - 2 çay ka. pul biber - 3 çay ka. kimyon - 2 çay ka. köri - 1 demet yeşil soğan - 1 demet maydonoz - 1-2 yemek ka. salça - 2 yemek ka. sana + 2 yemek ka. sıvıyağ - 1 adet orta boy kuru soğan Yapılışı: Mercimekleri ve suyu bi tencereye alalım, kaynadıktan sonra altını iyice kısalım ve mercimek suyu iyice çekip üzeri göz göz olana kadar pişirelim Burda dikkat etmeniz gereken nokta çok önemli, kaşıkla karıştırdığınızda tencerede hiç su kalmamış olmalı ve bulamaç gibi bi kıvam almalı mercimekler Mercimek suyunu çektikten sonra altını kapatın ve hemen içine 1 su bardağı bulguru ekleyin, bulgur ve mercimek iyice özdeşleşene kadar kaşıkla iyice karıştırın ve tencerenin kapağını kapatıp 20 dakika kadar kapağını hiç açmadan dinlendirin Başka bir tencereye sıvıyağ, sanayağ ve soğanı alalım ve soğan pembeleşene kadar iyice kavuralım Soğan kavrulduktan sonra salçayıda ilave edip bi kaç kez de onu çevirelim Taze soğanların yeşil kısımlarını ve maydonozları ince ince doğrayalım 20 dk. sonra mercimeğim kapağını açalım ve salçalı soğanı, taze soğan ve maydonozu ve baharatları ekleyip iyice yoğurup harcı birbirine yedirelim Tuzunu kontrol edelim eğer azsa ilave edelim ve tekrar yoğuralım ıstediğimiz şekli verip tabağa dizelim ve afiyetle yiyelim... Tarifteki sanayağ ve sıvıyağ mutlaka kullanılacak yani sanayağ yerinede sıvıyağ koyarım demeyin sanayağ mercimek köftesini toplayacak, mercimeklerin suyunu iyice çekmesi çok önemli eğer suyunu iyice çekmesi cıvık bi harç olur, miktarlarda değişiklik yapmayın aynen uygulayın kızlar yoksa mercimek köfteniz tutmaz, hadi kolay gelsin... Afiyet Olsun...

acıtmmm yemek yok evde eve gidnce yemek yapcam ne yapcam koly bişeyelr söyleyinn C Celisuenis

nalannnnnnnnnnn yaptım yaptım muhallebiden. ayyy ne kadan mutlu oldummmm uzun zamandır işten gelip böle şeler yapmıodum. terapi oldu bana kaydirigubbakcemile3 . push ;

nalan mercimek koftesini yaptim. ben sevdim, kocisim de sevdi zaten normalde de cok sever. begendi ama oncekiler sanki daha guzeldi dedi kafamçokkarıştı yogun baharat pek sevmiyo.. bence cok da hos olmustu halbu ki cokacimcoook zevke kalmis baharat meselesi ama ben bi dahakine gene eklicem köri belki daha az FxixnFxixk

hımmmmm çok güzel görnüyo cnm ellerine sağlık... FxixnFxixk

tabi koyulur cnm, bende geçen gün misafir geleceğinde yaptım, buzlukta frambuaz vardı koysammı acaba dedim ama sonrada aman boşver böle yap dedim, üşendim valla... akca

opuyorumnanaktan afiyet olsun

ellerine sağlık aso ne kadan güzel olmuş öle, en yakın zamanda denicem, zaten kedidili ile yapılan pastalar çok güzel oluyor... FxixnFxixk

o resimi koymak için bütün gün uğraştım ben ama olmuyor malesef canım altınada not düştüm zaten bağlantı sıfırlandı yazıyor diye, sinir etti beni yoksa resimim hazır yani koyabilsem ağzınızın suyu akar :))

HASANPAŞA KÖFTESı - 400 gr. kıyma - 1 yumurta - 4-5 dilim bayat ekmek - tuz - 1/2 çay ka. karabiber - 1/2 çay ka. kimyon - 1 çay ka. köfte baharı ıçi için: - küçük kutu bezelye Üzeri için: - 2 orta boy patates - 1 çorba kaşığı margarin - tuz - 1 su bardağı kaynamış süt - çeyrek limon - 1 çay bar. kaşar rendesi Yapılışı: Köfte malzemelerini iyice yoğuralım, ekmeği yavaş yavaş ekleyin, köfte cıvık olmamalı yoksa kase şeklini veremezsiniz Bir tepsiyi sıvıyağ ile yağlayıp köfteler için hazırlayalım Köfte harcından yumurta iriliğinde parçalar kopartalım ve elimizle yuvarlak şekil verip iç kısmını oyarak köftelerin kase şeklini almasını sağlayalım Köftelerin taban ve yan kısımlarını mümkün olduğunca incelterek oyun Köfteleri önceden ısıtılmış 200 C ısılı fırında hafifçe kızarana dek pişirelim Kızardıktan sonra fırından alıp içine önceden iyice yıkayıp süzdüğümüz bezelyeleri bi kaşık yardımıyla aldığı kadar koyalım Bezelyelerin üstüne hazırladığımız patates püresinide koyalım 1 çorba kaşığı salçayı 2 bardak su ile inceltip tuzunuda koyalım ve pürelerin üzerine gezdirelim ve köfteleri tekrar 200 C ısılı fırına verelim suyu kaynadıktan sonra çıkartıp servis yapalım... Afiyet Olsun... FxixnFxixk

nalan ablacım msn deyım diye yazdım ama görmedin sanırım N

sağol canım, tabi ki hemen yazıyorummmm opuyorumnanaktan esraa_ BirSen BirBen Birde

ZEYTıNYAĞLI PATLICAN YEMEĞı 4 adet kemer patlıcan 1 büyük baş kuru soğan 2 adet yeşil sivri biber 1/2 çay bardağı zeytinyağ yada sıvıyağ tuz 4 adet iri domates 1/2 yemek kaşığı domates salçası Yapılışı: Patlıcanları ister alacalı ister tamamen soyup dörde bölün ve küpler halinde doğrayın, acısnın çıkması için soğuk tuzlu su olan derin bir kaseye koyun ve en az 15 dk. kadar bu suda bekletin Geniş bir tencereye zeytinyağını ve soğanları ekleyin ve 5 dk. kadar kavurun Yeşil biberleride küpler halinde doğrayıp soğanlara ilave edin Hafif yumuşayana kadar kavurun. Patlıcanları süzüp temiz suda bi kere duruladıktan sonra tencereye ilave edin. Kabuklarını soyup küp doğranmış domatesleri ve tuzunu ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp hiç karıştırmadan kendi suyu ile pişmeye bırakın Patlıcanlar yumuşayınca bir kere yavaşca karıştırın ve salçayı çok az suda inceltip ilave edin Patlıcanların renkleri dönüp pişince altını kapatın ve soğumaya bırakın ıster sıcak ister soğuk olarak, yanında bir kase yoğurtla servis edin... Afiyet Olsun... Son düzenleyen: Moderatör: 29 Kasım 2022 Önceki

Süt Mısır Süüüüt :lepi: Kapının önünden mısırcı geçiyordu, 10 tanesi 3 Tl hemen aldım 5 tanesini pişirdim tanesini de buzluğa attım. canım çektikçe çıkartıp pişiricem.. Tencereye mısırları yıkayıp dizdim, tencerenin ağzına kadar su ekledim. mısır yaprakları, 1 tk şeker 1-2 tk süt biraz da tuz ekleyip kapağını kapattım kısık ateşte 1-1,5 saat kadar pişirdim. İştahla da yedik tabi bilmiyorumkismilebilmiyorumkismile Son düzenleyen: Moderatör: 1 Aralık 2022

baget aklinialirimsmile Eklentiler $baget. jpg 5,3 KB · Görüntüleme: 36 FxixnFxixk

Ay ne bilem dün portakal ağacındaki resimde bu kadar güzel görünmüyordu onun için pek ilgilenmedim Şimdi senin yaptığını görünce hem iştahım açıldı, hem zihnim :roflol: FxixnFxixk

Ben de hepinizin her bişeyini denicem inşallah :) kışın daha çok yapılıyor aslında yemek pasta börek fln filan :) yazın sıcakta üşeniyor insan. Bugün kurabiye yapamadım yarın nalanın kurabiyelerinden yapcam sabahtan yapcam hatta bu kez:)Haftaya çaya misafirlerim var kurabiyeleri yapayım da buzluğa atayım marmelatlarını da çözüldükten sonra koyarım. Bir de şu nescafeli keki deneyim merak ettim tadını. ay kocam erken gelsin artık bugün de market alışverişine gidebilelim yaa.

malzemeler: 3 yemek kaşiği kadar un 1-1,5 bardak kadar süt 3-4 çorba kaşiği arpa şehriye yeteri kadar yağ tuz yaği ve unu çorba tenceresinde kavuralim pembeleşinceye kadar pembeleştikten sonra tencereyi ocaktan alalim kariştirmaya devam ederek içine sütü ilave edelim topaklaşma yapmaması gerekiyor. hemen akabinde kariştirmaya devam ederken su ilave etmeye başlayalim.. kivamini nasil seviyorsaniz o kadar su ekleyin ben gözkarari koyuyorum normalde ama yoğun seviyorsaniz yaklaşik 10-12 bardak yeterli saniyorum. tuzunu ekleyelim. iyice harmanladiktan sonra ateşe geri koyalim ayri bir tavada biraz yağ ile iyice pembeleşinceye kadar şehriyeyi kavuralim ve çorbamiza ilave edelim. kariştirmayi hiç birakmamak gerekiyor. kaynadiktan sonra yaklaşik 10 dk daha kisik ateşte birakalim ki şehriyeler iyice pişsin. afiyet olsun.. umarim açiklayici olmuştur :)) N

hımm tariften belli güzel olduğu yapıcam cnmm sağoll

Arkadaşlar güzel pratik tarifleri olanlar bunları bizimle paylaşsın lütfen, tarif yazarken biraz detaylı anlatırsak yemek yapmaya yeni başlamış olan arkadaşlar daha iyi anlamış olurlar... Tariflerini paylaşan herkese teşekkürler... kardelen_cicegi

bugün çok halsizim cnm ya, bide kombicileri bekliyom bu akşam birazdan gelirler... N

eline sağlık saces... . push ; N

HAVUÇLU PİLAV MALZEMELER: 1 küçük boy kuru soğan 2 adet orta boy, ince rendelenmiş havuç 2 yemek kaşığı çam fıstığı 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı limon suyu 2 kesme şeker 2 bardak pirinç 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sana 1⁄2 çay bar. sıvıyağ 2+2 parmak su bardağı sıcak su Karabiber, tuz, bir fiske tarçın, 1 tatlı ka. nane HAZIRLANIŞI: pirinçleri yaklaşık yarım saat tuzlu kaynamış suda bekletin ve iyice yıkayın&#8230; Küçük doğranmış soğanı ve fıstıkları sıvıyağ ve teryağ karışımında kavurun. Havucu ekleyip, bir süre daha kavurun. Yıkanmış, suyu süzülmüş, pirinci ve kuş üzümlerinide ilave edin. 1-2 dakika daha hepsini kavurun, tuzunu, karabiberi, tarçını, şekeri, limonu ve naneyide ekleyin. En son kaynamış suyu ilave edin, tencerenin kapağını kapatın. Pilav suyunu çekince bir kere daha karıştırın ve ocağı kapatın, demlenmeye bırakın. Afiyet olsun. kızlar bu benim geçen gün kendimce uydurduğum ama acayip lezzetli olan bi pilav... N

Sağol canım teşekkür ederim.. gerçekten çok lezzetli denemeni tavsiye ederim.. düşünmemlaızm açıklamış canım bir tür baharat market ve aktarlarda bulabilirsin.

ellerine sağlık canım ben bunu görmemişim görüntüsüne bittimm bayılırım çikolatalı tariflere, nasıl akıyor öyle içinden o soscokacimcoook.. ben bitter sevmem yalnız sütlü çikolata kullansam olur herhalde peki bu kalıplara yağ sürüyormusun içine karışımı dökmeden önce? Son düzenleyen: Moderatör: 1 Aralık 2022 GriPin

KEREVıZ SALATASI - 3 orta boy kereviz - 1/2 demet dereotu - 4 çorba ka. mayonez - 4 çorba ka. süzme yoğurt - 4 diş sarımsak - yarım su bar. iri dövülmüş ceviz - tuz Yapılışı: Kerevizleri derince soyarak rendenin iri tarafıyla rendeleyelim, bir kabın içine mayonezi, yoğurdu, dövülmüş sarımsakları, cevizi, kıyılmış dereotunu ve kerevizleri ekleyip karıştıralım Eğer mayonez ve yoğurt az gelirse biraz daha ilave edebilirsiniz Servis tabağına alıp buzdolabında 2 saat kadar beklettikten sonra servis yapalım... Afiyet Olsun... N

ellerinize sağlık kızlar, ağlayan keki ben de deniycem canım çekti :)

ay canım ya çok üzgünüm gerçekten.. mafoldumben semaveela hayallerim

çok güzel bi şekil ellerine sağlık cnm... . push ; N

HAVUÇLU CACIK - 2 orta boy rendelenmiş havuç - 2-3 diş sarımsak - dereotu - 1-2 çorba kaşığı sıvıyağ - yoğurt -1 çorba kaşığı sirke Yapılışı: havuçları rendele ve içine sirke, ezilmiş sarımsak, dereotu ve yoğurdu koy, su katıp cacık kıvamına getir, üzerine sıvıyağ, pulbiber ve dereotu serp ve soğuk servis yap... Afiyet Olsun... N

var yaaaaaaaaa muhteşem görünüyorrrr... ben bunu yapmalıyım hemen bayıldım bayıldımmmmm enfes görünüyor. Yarın ilk işim bunu yapmak olcak inşallah Son düzenleyen: Moderatör: 30 Kasım 2022 N

eeee... bilmiyorumkismile ivit biraz fazla olabilir ama böle çok lezzetli oluyo ve şimdiye kadar kimse yağıyla ilgili bi itirazda bulunmadı, löp löp götürdüler, ama sen damak zevkine göre ayarla fınfıkcım herkes benim gibi yağ manyağı değil tabiki... bilmiyorumkismilebilmiyorumkismilebilmiyorumkismile N

nalan mercimek koftesini köriyle hic denemedim.. tavuk icin kullaniyorum sadece.. bi deniyeyim ben de.. ilk defa duydum N

çok teşekkürler mükemmel oldu. yedim tadıda süper.

ayyy allam yaaa suyu nerde okudum ki ben kafamçokkarıştı deftere yazarken düşünüorum bide suyu unamı bulucaktım die :roflol::roflol: ha gayret benden cevher çıkacak nalan :1ninca: N

döktürüyosun gene nalancımm canımmm

ayyyy çok güldüm kendime :roflol: bageti bilmiom dedim yaa. biliorum tabikide ben onu.. ama but diodum ben ona adı bagetmiş :kedi: :roflol: ne kadan mutfak cahılıyım laelaelaelaelae N

OMLET - 3 yumurta - 2 çorba kaşığı margarin - 1/2 çay bardağı süt - tuz - kırmızıbiber - 1 tatlı kaşığı un Yapılışı: Bir kapta yumurtalara süt ve tuz ekleyerek çırpalım Tavaya tereyağını alıp eritelim ve kırmızıbiber serpelim, yumurtaları tavaya aktarıp bir yüzünü pişirelim Spatula ile ters çevirerek arka yüzünü de pişirip tavadan alalım ve servis yapalım... Afiyet Olsun... N

MANTARLI ET SOTE - 350 gr. jülyen doranmış but tarafından dana eti - 1 orta boy soğan - 2 çorba ka. margarin - 350 gr. mantar - 1/2 demet maydonoz - tuz - karabiber Yapılışı: Tencereye margarini alıp eritelim ve etleri ekleyip suyunu bırakıp çekene dek kavuralım Küp doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene dek kavuralım, ince uzun dilimlenmiş mantarları, tuzu, karabiberi ekleyerek mantarlar suyunu bırakıp çekene dek kavurmaya devam edelim Üzerine kıyılmış maydonoz serperek servis yapalım... Afiyet Olsun... N

e canım anladım onları dedıgını, kucucuk yerden nası gordun dıorum ben de bı gıdımcık gorunuo sadece diye :) istemedıysen nıye yaptırdın ıstedıgın bısıyı yaptırsaydın..

guzel ve kolay bir tatli bu. dene bak yapabilirsin.. ayrica bunu misafiriniz gelmeden once hazirlayip kaliplara dokebilir, yemek yendikten sonra bulasik esnasinda firina verebilirsiniz. sonra mis gibi dondurmayla.. ohhhh.. FxixnFxixk

sizde pasta börek kek gibi şeylerin tarifini yazın. bayanssulusmile değişik şeyler denemek istiyorum. resimli olunca daha bi güsel oluyoor kaydirigubbakcemile2 N

çok teşekkür ederim cnm, toplamda cevizleri ayıklamamla birlikte 1 saat içinde hazırdı, cevizde büyük bi kavanoz ayıkladım yani ona rağmen... çok lezzetli benim hoşuma gitti ve çoookkk hafifmiş... FxixnFxixk

hakketen sende sabahın 5 buçuğunda görmüşsün kıyamammm ye yee bebişine süt olsun boşver zayıflamayı yazarkasa oğluşummmm sami

Özellikle istediğiniz yada merak ettiğiniz tarifler varsa elimden geldiği kadar, tariflerim arasında varsa, onlarıda yazarım... . push ;

HUMUS - 1.5 su bardağı nohut - 1/2 limon suyu - 5 diş sarımsak - 1/2 su bardağı tahin - 1 tatlı kaşığı kimyon - 3/4 çay bar. sıvıyağ - tuz - pulbiber Yapılışı: Nohutları 2-3 su yıkayıp akşamdan ıslatalım, sonra basınçlı bir tencereye alıp üzerini 2 parmak aşacak kadar su ile yumuşayana dek haşlayalım ve süzgece alıp suyunu süzelim Nohutların kabuklarını soyup robot veya blendır yardımıyla ezerek püre kıvamına getirelim ıçine dövülmüş sarımsakları, tuzu, tahini, kimyonu, limon suyunu ve sıvıyağı azar azar ekleyip karıştıralım Humusu kaşıkla düzgün bir şekil vererek servis tabağına alalım, üzerine kırmızıbiber serperek servis yapalım... Afiyet Olsun... N

afiyet olsun cnm ne demek, seninde ellerine sağlık, inşallah faydam dokunurda bi işe yarar o kadar tarif... opuyorumnanaktan

HAMUR KIZARTMASI - 1 kase yoğurt - 1 adet yumurta - 1 paket kabartma tozu - 1 çay kaşığı tuz - aldığı kadar un Yapılışı: Hamuru kulak memesei kıvamına gelene kadar yoğur, 30 dakika kadar hamuru dinlendir ve orta kalınlıkta aç, ne çok ince ne de çok kalın olsun kızlar, kare şeklini vererek kes, kızgın sıvıyağda arkalı önlü pembeleşene kadar kızart, kahvaltı ve beş çayları için çok güzeldir bu tarif kızlar hemide basit... Afiyet Olsun...

sadece fotoraf koymayalım kızlar tariflerinide ekleyelim... sadece foto ekleyip tarif koymazsak bu topiğin bi anlamı kalmaz dimi... ellerine sağlık bu arada cnm çok güzel görünüyo mamalar...

gel hadi yyelim canım serin serin :) içine çilekleri döşedim full çilek :) N

abo bu necokacimcoook allaaah biri yapsada yesem, acayip görünüyoooo :sinifsinif: kendim hamurişinde beceriksizimde ondan, birini yapmasını bekliyorum :kedi: Son düzenleyen: Moderatör: 1 Aralık 2022 akca

Nalan'ımm beğendiğinize sevindim biraz az kabarmış gibi ama onun dışında pek bi sorun göremedim yanıklığı fln çok iyi tam kıvamında pişirmişsin yani :) Kahvaltı ıcın cok guzel bı secenek, ozellıkle mısafır geldıgınde cok guzel oluyo. Daha tatlı olsun istersen yumurtaya süt katmadan once bıraz seker de ekleyebılırsın :) Ayyy cok sevındırık oldum denedıgın ıcın.. Ben de patates yaptım fırında gecen gun senın tarıfle cok guzel oldu, kaynanamı aradım ona da verdım tarıfı o da yapcaktı, bılmıorum yaptı mı :) N

kızlar bu kurabiyenin tarifini portakal ağacının sitesinden dün keşfettim ve bugün hemen yaptım çok hafif ve çok güzel bi kurabiye çokta şık görünüyo, bende fındık yoktu maalesef onun için cevizle yapmak zorunda kaldım... benimkiler böle görünüyo, tepsideyken çektim fotosunu... Son düzenleyen: Moderatör: 30 Kasım 2022 N

UN KURABıYESı - 1 yumurta akı - 1/2 su bardağı pudra şekeri - 1 paket margarin - 3.5 su bardağı un - pudra şekeri Yapılışı: Hamuru yoğuracağımız kaba yumuşamış margarini, pudra şekerini ve yumurta akını ekleyip krem haline gelene dek yoğuralım Unu ekleyip özlü bir hamur yoğuralım Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar koparıp, yuvarlak şekiller vererek fırın kabına dizelim Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 C ısılı fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirelim Fırından alıp üzerine pudra şekeri serpelim ve soğuduktan sonra servis yapalım... Afiyet Olsun...

Çikolatalı Milföy - 1 Paket Milföy - Damla çikolata yada 2-3 paket bitter çikolata - Pudra şekeri Yapılışı: Milföyleri düzlemesine ortadan kesin ve mliföyün kenarının bir parmak iç kısmına çikolataya koyun ve yuvarlayarak sarın.. Şekli rulo gibi görünecek sarıldıktan sonra... Tepsiye yağlı kağıt serin ve hazırladığınız milföyleri tepsiye dizin... 180 C de milföyler pembeleşene kadar pişirip fırından alın... Ilındıktan sonra süzgeç yardımıyla üzerine pudra şekeri serpin... Üzerine yada altına hiç bir şey sürülmüyo, sade ve basit bi tarif... Afiyet Olsun...

bilmiyorum sutlu cikolatayla olup olmadigini ama sanirim boyle olmaz. zaten o yuzden vanilyali dondurma esliginde yerseniz, ingliz sosu ile de olabilir cook mukemmel oluyor. sade yedigimde bana da biraz agir geliyor cikolatasi.. ben kaliplarima yag surmuyorum. ikeadan aldigim kaliplar, silikon falan degil.. teflona benzer bisiy ama gri renkte.. o maddeye ne deniyo simdi hatirlamiyorum.. teflona da yag surmek gerekmez herhalde... hic denemedim ama bence silikonda olmaz. ama ben birinde gordum, kalibina firin kagidi sermisti sonradan cikardi ama sekli biraz bozuk cikti o zman. cunku sicakken servis ediliyo ve ici de sivi oldugu icin duzgun sekil cikmamis.. eger firinda cok bekletirsen cikolata akmaz. cabuk cabuk firina bakman gerekir. zaten normalde 8 dk suruyo en fazla. kenarlardan pofuduk pofuduk kabardigin gordugunde en orta kismi hafif cokuk ve islak gorunmeli. ama alt kismin da pistiginden emin ol cunku alti islak kaldiysa kaliba yapisir cikmaz.. iste bunlari anladiktan sonra cikarabilirsin firindan. iste bu da ortalama 8-10 dk suruyo canim. zor gibi gorunebilir ama cok kolay.. ilk deneyisimde basarmistim :)

Birileri bana bayat kek ile neler yapabileceğime dair akıl verebilir mibilmiyorumkismile Truff tarifi de olabilirboshayallersmile

HAVUÇLU TAVUK ÇORBASI 1 adet tavuk göğsü 2 adet havuç 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı s. yağ tuz, karabiber tavuk gögsünü haşlayıp didikleyip bir kenarda bekletelim. yağ ve unu, un sararana kadar kavuralım tavuk suyunu ekleyelim. Pütürtü kalmaması için blendardan geçiriyorum daha homojen oluyor. daha sonra rendelenmiş havuçları, tavuk etini tuz ve karabiberi ekleyip. havuçlar diriliğini kaybedene kadar haşlayalım. Afiyet olsun( yeğenlerin bayılırdı bence 1 yaşında büyük çocukların yiyebileceği ii bir çorba)

PEYNıRLı KOLAY BÖREK - 1 yumurta - 1 su bardağı yoğurt - 1/2 su bardağı süt - 1/2 su bardağı sıvıyağ - 2 su bardağı un - 1 paket kabartma tozu - 1 paket vanilya - 1/2 demet maydonoz - 1/2 demet dereotu - 1 küçük kalıp beyaz peynir - üzerine serpmek için susam Yapılışı: Beyaz peyniri iyice ez ve ince kıyılmış maydonoz ve dereotu ile karıştır, başka bi kapta diğer bütün malzemeleri çırp ve son olarak peyniride bu karışıma ilave et Geniş bi borcamı sıvıyağ ile iyice yağla, harcı borcama boşalt ve üzerine susam, isterseniz çörekotuda serpin ve önceden ısıtılmış 170 C ısılı fırında 20-30 dakika kadar pembeleşene kadar pişir... Afiyet Olsun... N

reca ederim cnm, köriyi istersen bi kısmına ekle ve dene önce beğenmezsen kullanmazsın, biz çok seviyoruzda damak zevkleri farklı olabilir tabi... p. tesi mutlaka yaz nasıl olduğunu merak ederim valla...

tamamboshayallersmile Önceki

nutella da koyyyycokacimcoook

mısır ne güsel gözüküyoor ölee. dolapta vardı bende pişireyimde yiyim afiyetle barii. görünce canım istedii.. esraa_ BirSen BirBen Birde

ellerine sağlık canım dilber dudağı nefis gözüküyor ama ben cesaret edemem çünkü çiğ börek haricinde hiç hamur açmadım şimdiye kadar beceremeye bilirim, afiyet olsun...

KREP - 2 yumurta - 3 küçük kahve fincanı süt - 2 küçük kahve fincanı un - bir fiske tuz - 2 çorba kaşığı sıvıyağ Yapılışı: Bütün malzemeleri topak oluşmayacak şekilde çirpın, eğer topaklanırsa el blendırı yada mikserle topakları yok edebilirsiniz, orta boy teflon tavayı yağsız olarak harlı ateşte 1-2 dakika kızdırın bir çatal yada bıçağın ucuna aldığınız sanayağ ile hızlı bi şekilde tavanın her tarafını yağlayın, anca içine yağlayacak kadar yağ sürün dibinde vıcık vıcık yağ kalmasın yani, sonra bi 10 saniye kadar daha yağı kızdırdıktan sonra bi kepçe dolusu krep harcını tavaya dökün, hemen tavayı elinize alın ve krep harcı tavanın kenarlarına gelecek şekilde tavayı hızlıca çevirin, kenarlardaki krepler tavadan çözüldüğünde krebin altı tamamdır bir spatula yardımıyla krebi çevirin ve diğer tarafıda hafif kahverengi olana kadar bekletip tavadan alın aynı işlemi diğer krepler içinde yapın ama tavayı ısındığı için tavayı bekletme kısmına gerek yok 2. krepten itibaren yağlama işlemiyle başlayacaksınız... Afiyet Olsun... N

Baktım cevap veren yok kendim uydurdum yaptım bi poaça çok da güzel oldu eşimle balkonda yiyiverdik çayla hıhhkaydirigubbakcemile3

moelleux ou chocalat benim gibi cikolata canavarlari icin birebir. bijouxnun kekinden sonra aklima geldi... 250 gr cikolata. tatli icin ozel aliyorum ben ama bitter kullanabilirsiniz. 125 gr tere yagi 100 gr seker 80 gr un 15 gr nisasta 6 yumurta biraz tere yagi tekrardan olcudeki sekerden bir iki yemek kasigi kadar ayriliyor. seker ve yumurtalar beyazlayana kadar iyice mikserle cirpiliyor. cikolata ban mari usulu eritilirken icine ayriyeten ayrilan tere yagi eklenecek. onlar guzel bir karistiliyor. cikolatanin icine ayirdigimiz az miktardaki seker ekleniyor. nisasta ve un ekleniyor ve karistiriliyor. en sonunda yumurta ve seker karisimi ekleniyor. iyice tekrardan karistirdiktan sonra kucuk yuvarlak kaliplara dokuluyor. 8 dakika onceden isitilmis 180 derecelik firinda pisirildikten sonra sicak servis ediliyor. soguyunca icinden cikolata akmayabilir. ingiliz sosu veya vanilyali dondurmayla servis yapilabilir. yogun bir cikolata tadi oldugu icin vanilyali dondurma onu bastirarak mukemmel bir lezzet birakiyor.. Son düzenleyen: Moderatör: 1 Aralık 2022 akca

TATLI KURABıYE 250 gr yumuşak margarin 1 su bardağı yoğurt 1,5 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 yumurtayı karıştırın ( 1 sarı üstü için ) un ( 5 - 6 su bardağı kadar ) Yapılışı: Bütün malzemeleri bi kaba koyun ve unu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp istediğiniz şekli vererek yağlanmış fırın tepsisine dizin Üzerlerine yumurta sarısını sürüp toz şeker serpin Önceden ısıtılmış 200 C ısılı fırında pembeleşene kadar pişirip ılıttıktan sonra kapaklı bi kaba aktarın Afiyet Olsun... Son düzenleyen: Moderatör: 30 Kasım 2022 N

nasıl yapıyorsun cnm omletı Önceki

dilber dudagi melzemeler 2 paket margarin veya tere yagi. ben tere yagi kullandim. 1 su bardagu yogurt 3 yumurta 1 paket kabartma tozu aldigi kadar un nisasta serbeti icin 5 su bardagi seker 2 bucuk su bardagu su limon hazirlanisi once serbet icin su ve sekeri kaynatiyoruz. sonra zevke gore limon SIKIYORUZ. 2 yemek kasi kadar koydum ben. limonu da ekledikten sonra 3 dk kaynatiyoruz. hamuru icin, 1 paket margarin, yumurtalar, yogurtu karistiriyoruz. kabartma tozunu unla beraber koyup yoguruyoruz. ele yapismayacak gibi yumusak bir hamur olmali. yogurdugumuz hamuru ikiye boluyoruz. ikisini de 20ser bezeye ayiriyoruz. toplam 40 beze cikmali. ilk 20 bezeyi kucuk bir tatli tabagi buyuklugunde nisasta ile aciyoruz. merdane kullaniyoruz. actigimiz ger bezenin uzerine bolca nisasta dokerek ust uste diziyoruz. ust uste dizdigimiz hamurlari merdaneyle buyuterek inceltiyoruz. 1-2 cm arasi olmali. bir su bardagi ile kesip ikiye katliyoruz. ikiye katlayince bastirmak gerekiyor cunku piserken acilip yuvarlak haline donebilir. dudak gorunumunu almasi icin bastirin.. ayni islemi obur hamur icin de uyguluyoruz. toplam 1 buyuk 1 kucuk firin tepsisi tatli cikiyor. tepsiye aldigimiz tatlilarin uzerlerine birer kasik eritilmis tere yagi dokuyoruz. 180 drece firinda pisiriyoruz. sicak tatliya soguk serbet dokuyoruz. ve iste sonuc bu:

ellerinize sağlık kızlar valla döktürmüşsünüz tarifleri cokacimcoook C Celisuenis

can boğazdan gelir ye yarasın valla :) ben de benimki soğusa yerdim ama artık yarına kaldı. sabah koycam resmini hemen dilimleyip :) semaveela hayallerim

çikotop 1 paket çikolata sos 2 büyük paket kakaolu hazır kek 1 paket hindistan cevizi yapılışı: çikolata sosu 2 bardak sütle pişirelim kekleri rondoda un gibi olana kadar çekelim pişen çikolata sosu kekle karıştıralım hamur olucak buzdolabında yarım saat bekletelim ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım hindistan cevizini bir tepsiye dökelim yuvarladığımız topları hind. cevizine bulayıp tabağa dizelim dilerseniz hind. cevizi yerine çekilmiş fındık ceviz vs kullanabilirsiniz, ve eğer bitter tadında seviyorsanız çikolata sosa birazda bitter çikolata koyabilirsiniz pişerken topları 1-2 saat bekledikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz çok basit ve pastane tadında bir tarif afiyet olsun Son düzenleyen: Moderatör: 1 Aralık 2022 GriPin

bilmemki isterseniz fotoraf koymayayım artık, belki fotoyu görünce canın istiyodur, bende nasıl göründüğünü görmek istersiniz die koyuyorum... zeyn77 elifim ömerim

nalancım çikolatanın yanına vişne de koyuyorum ben. çok güzel oluyor. N

PATATES ÇORBASI - 2 adet orta boy küp şeklinde doğranmış patates - 1 adet kuru soğan - 6 - 8 su bardağı su - 2 çorba kaşığı un - 1 su bardağı süt - 2 çorba kaşığı sana ( yada 3 çorba kaşığı sıvıyağ) - tuz Yapılışı: Önce soğanlar yemeklik doğranır ve hafif pembeleşene kadar yağ ile kavrulur, ardından kaynamış su, tuz ve patatesler ilave edilir ve patatesler yumuşayana kadar pişirilir, Haşlandıktan sonra tenceredekiler blendırdan geçiriliecek, un süt ile ezilip patateslere ilave edilecek ve hepsi tekrardan blendırdan geçirilecek, Yaklaşık 10 dakika kadar daha kaynatılıp altı kapatılacak, ısterseniz içine bulyon kullanabilirsiniz ama ben kullanmıyorum o güzel patates tadı bozulmasın die Üzerine yağda kırmızı toz biber yakıp dökebilirsiniz isteğe bağlı tamamen... Afiyet Olsun... N

Nalan kuşum yine döktürüyosun yavrimcokacimcoook N

TARÇINLI KURABıYE - 2 yumurta sarısı - 150 gr. margarin - 2.5 su bardağı un - 1/2 su bardağı pudra şekeri - 1 tatlı kaşığı tarçın - 1/2 paket kabartma tozu - 2 tatlı ka. pudra şekeri ve 1 tatlı ka. tarçını karıştır Yapılışı: Hamur yoğuracağımız kaba yumurta sarılarını, pudra şekerini ve yumuşamış margarini ekleyip iyice yoğuralım Unu, tarçını, kabartma tozunu ekleyip özlü bir hamur yoğuralım Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopartıp yuvarlak şekil verelim Hamurları margarinle yağlanmış fırın kabına dizelim Isıtılmış 190 C ısılı fırında kurabiyelerin üstü beyaz altı hafif pembeleşene kadar pişirelim Kurabiyeleri fırından aldıktan sonra üzerine pudra şekeri ve tarçın karışımını bi süzgeç yardımıyla serpelim Soğuduktan sonra servis yapalım Afiyet Olsun... N

mrlar kızlarr. akşama yapmak için bana fırında makarna tarifi verirmisiniz birisi kahraman

birazdan gitmem lazım daha sonra devam ederim... N

üzümlü nescafeli kek 2,5 sb sinangil fındıklı un 1 vanilya 1 sb yoğurt 2 yumurta 1 sb şeker 1 tk mısır unu 1 pk nescafe 3ü 1 arada 1 sb kuru üzüm 1/2 sb ayçiçek yağı 1 yk margarin hazırlanışı şeker ve yumurta 5 dk çırpılır. peşine diğer malzemeler eklenir ve kıvamını aldıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökülür. 175 derece ısıtılmış fırında pişirilir. N

yaa bana misafir geliyo, simdi haber verdiler, bir iki saate gelirler. ne yapicam bilmiyorum. arabami k pederim aldi. markete cikamiyorum kaldim oylece ffffffffffffffffffff N

üşenmem de şekr olmayaydı GriPin

yok cnm dedın ya üşenmemişsin yapmıssın kekı dıye, ben de çok canım cektı ama dayanamadım anlamında soyledım.. çılbırı tutturamıyorum üzerime gelme . push ; N

Nalan prob ve asogkl hepınızın ellerıne yÜreĞıne saĞlık Çok gÜzel tarıfler vermıŞsınız denemeye ÇalıŞacam okurken canım Çektı walla N

bugün eşim istedi diye arnavut ciğeri ve un kurabiyesi yapıyorum :) evet çok alakasızlar ama napiim istedi :)) ikisini de ilk defa yapıyorum bu nedenle cok kotu olma ihtimalleri de var eğer bişiye benzerlerse yazıcam buraya yok benzemezlerse hiç boşuna yazmiim sizin malzemeleri de mundar etmiyim :))) heueheu N

Hamileyken canım çeker yapamam diye buraya bakmamıştım maşallah nasıl döktürmüşsünüz ben hiç becerikli değilimdir Önceki

ay ellerine sağlık cnm, onun tarifinide buraya ekle istersen cnm ama ne kadar şeker ilave edeceklerinide yaz bence, belki diğer kızlarda yapmak isteyebilir, ben en yakın zamanda denerim, dün yaptıklarım bi bitsinde... FxixnFxixk

şimdiden ellerine sağlık cnm... N

FIRINDA MANTAR SOSLU TAVUK - 2 kabak - 2 havuç - 1 paket küçük krema - 1 paket kremalı mantar çorbası - tuz - karabiber - 1 su bardağı rendelenmiş kaşar - 4 adet ince dövülmüş tavuk göğsü yada ince dövülmüş kemiksiz tavuk but Yapılışı: Kabakları ve havuçları rendele krema ve mantar çorbasınıda ilave hepsini iyice karıştır, tuz ve karabiber serp tavukları ister yağlanmış ister yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diz ve sosu üzerine paylaştır 200 C lik önceden ısıtılmış fırına at ve yaklaşık 20-30 dakika kadar pişir 20 dakika sonra tavuğun birinin kenarından bi parça kesip olup olmadığına bakın eğer olduysa, üzerine kaşar rendesini serpin ve tekrar fırına sürün kaşarlar eridikten sonra hafif pembeleşme başlayınca fırından çıkartın... Afiyet Olsun... N

kızlar çok yemek yapmayan biriyim ama size basıt bır tarif vermek istiyorum.. ben sık sık yapıyorum.. kolaylıgı yeter... önce iri boy patatesleri iyice yıkayın... sonra bır parmak inceliginde yuvarlak olarak dilimleyın.. tercıhe göre ince veya kalında dograyabılırsınız.. kabukları soymaya gerk yok.. sonra tost makınasına dızın ve kapagını kapatın.. ve kızarıncaya kadar pişirin.. tost gıbı dilim dilim kızaracak.. yag vs.. sürmeyın.. ama.. çıktıktan sonra üstune tereyagı sürüğ yıyebılırsınız.. yada kaşar peynırı koyun.. hafıf patatesın sıcagıyla eridiginde süper oluyor.. yada acılı ezme vs.. uztune sürüp yıyebılırsınız.. yada sadece tuzlayıpta yenılebilir.. dilege göre ustune istedıgınzı ilave edebılırsınız... patates severler için çok guzel olur.. kahvaltılarda veya ara ögunlerde çok guzel oluyor.. A asenamm bir elif mıktarı

Ay yapmıyım dıyorum dayanamıyorum ben de Üzümlü çörek yaptım, sbh kahvaltıda kaymak balla ya da reçelle fln da guzel oluyo çayın yanına da guzel oluyo.. Üzümlü Çörek 4 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1.5 çay kaşığı kabartma tozu 100 gr tereyağı 3 çorba kaşığı toz şeker 1 su bardağı kuru üzüm 1 yumurta 0.75 su bardağı süt En başından fırını 200 derceye ayarlıyoruz. Un tuz kabartma tozu ve tereyagını yoguruyoruz ekmek kırıntısı gıbı oluyo sonunda. Şeker kuru üzümyumurta ve sütü de ekleyip hamur oluncaya kadar yoğuruyoruz. Bu hamurdan cevızden daha buyukce toplar alıp pişirme kagıdına yerlestırıyoruz. En son uzerıne bı tane yumurtayı cırpıp fırcayla suruyoruz. 10 - 15 dk arası zevkımıze gore pısırıp fırından cıkartıyoruz. Afiet olsun. Son düzenleyen: Moderatör: 1 Aralık 2022

Ah Nalancım sen yokken ne sessiz buralarbilmiyorumkismile Bende az önce buradan patates pizzası diye bir tarif aldım onu deneyeceğim akşama eğer güzel olursa yazarım akşam

bende pasta yapacam bi ara. yapımda resmini de eklerim size hihoyyyt N

ohhhh maşallah ellerine sağlık canım :) Son düzenleyen: Moderatör: 30 Kasım 2022 FxixnFxixk

reçeller böğürtlen ahududu vişne ve kaysı reçeli hepside ayrı güseldi N

Brownie Malzemeler 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 4 yemek kaşığı kakao 3 adet yumurta 1,5 su bardağı un 1 paket kabartmatozu 1 paket vanilya Hazırlanışı 1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır. 2. Yağ ilave edilir. 3. Süt eklenir. 4. Kakao ve vanilya katılıp, çırpılır. 5. Kakaolu karışımdan 2 su bardağı bir kenara ayrılır. 6. Kalan karışıma un ve kabartma tozu karıştırılır. 7. Yağlanan kalıba hamur konulur. 8. Mikrodalga fırında 650 watt&#8217;ta 8 dakikada brownie pişirilir. Normal fırına atılacaksa 175 derecede 15-20 dk pişirilir. 9. Kek sıcakken kesilip ayrılan kakaolu karışım üzerine dökülür. sıcakken denemenizi tavsiye ediyorum. şekerini biraz az koyup hamura bal da ekleyebilirsiniz. bu da benim sırrımdır

İçinde margarin olmayan bi poaça tarifi yok mu arkadaşlar? Mısır da yaptım burdaki tarife göre güzel oldu:)) teşekkürler... akca

Nalancım çok sağol bebem tarif için çok beğendiler helvamı zemuszemus zeyn77 elifim ömerim

ıSLıM KEBABI - 350 gr. kuşbaşı dana eti - 1 orta boy soğan - 2 adet küp doğranmış domates - 1 adet sivribiber - yarım çay bar. biraz az sıvıyağ - tuz - karabiber - 1 tatlı ka. salça - 4 orta boy patlıcan Yapılışı: Patlıcanların kabuklarını ister alacalı ister tamamen soyup tuzlu suya koyun Kuşbaşı eti bir tencereye alıp yumuşayana dek haşlayalım Bir tencereye yağı alalım ve içine soğanları ilave edip 5 dakika kadar kavuralım ve sivribiberleri ilave edelim Haşlanmış kuşbaşı eti süzüp soğana ilave edelim ve bi 5 dakika kadar kavuralım Küp doğranmış domatesi ekleyim bi 5 dak. daha kavuralım ve ardından salçayı ekleyip biraz çevirdikten sonra yaklaşık 1/2 çay bardağı suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip etler suyu çekene kadar pişirelim Patlıcanların hepsini 1 parmak kalınlığında uzunlamasına dilimleyelim ve kızgın sıvıyağda pembeleşene kadar kızartalım ve bir mutfak havlusunun üstüne alıp fazla yağını çekmesini sağlayalım Bir kase alalım ve iki adet ince uzun patlıcanı X şeklini alacak şekilde kaseye koyalım ve ortasına bir çorba kaşığı kadar kuşbaşı etten koyalım Patlıcanları bohça gibi kapatıp ortasına bir kürdan batıralım Kürdanın üzerine domates dilimi ve sivribiber geçirelim ve patlıcanları bi tepsiye yada borcama alalım, patlıcanların yarısına gelecek kadar su ve biraz tuz ekleyip önceden ısıtılmış 200 C ısılı fırında patlıcanları 15 - 20 dakika kadar pişirelim 5 dakika kadar bekletip servis yapalım... Afiyet Olsun... N

ellerinize sağlık kızlar çok güsel mamalar yapmışsınız, kız prop helal sana o koşuşturmanın arasında bi de kek mi yaptın... N

Kaşarlı Kıymalı Tepsi Böreği Malzemeler ; İçi İçin ; 100-200 gr Yağsız Kıyma 2 yemek kaşığı Yonca Gıda Ayçiçek Yağı 1 adet orta boy Soğan Karabiber Pulbiber Tuz 50 gr Kaşar Börek ve Sosu İçin ; 3 adet yufka 1 çay bardağı Yonca Gıda Ayçiçek Yağı 1 adet Yumurta 1 çay bardağı Süt Üzeri İçin; Çörek Otu Hazırlanışı ; Soğanlar ince ince doğranır, kıyama ve ayçiçek yağı ile birlikte tavaya alınır ve sotelenir. Suyunu çeken ve kavrulan iç harcımıza baharatlar eklenir ve kavurmaya devam edilir. 26 cm çapındaki tepsimiz yağlanır ve ilk yufka kenarları dışarıda kalacak şekilde yayılır. üzerine fırça yardımı ile, yumurta süt ve ayçiçek yağından olan sosumuz sürülür. 2. yufka ortadan ikiye bölünür ve tek parça tepsiye dizilir, sosumuz sürülür ve iç harcımız eklenir aynı işlem 3. ve 4. kata da uygulanır. 4. Kata rendelenmiş kaşarlar ilave edilir ve yufkanın son parçası eklenir. Dışarıda kalan yufka kenarları kapatılır ve sos sürülür. Çörek Otu serpilir 200 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirilir AFİYET OLSUN... Son düzenleyen: Moderatör: 1 Aralık 2022

allah ne verdiyse yiyorum ben kaydirigubbakcemile3 bazen tost, bazen yumurta, domates, salatalik, biliyon celi burda peynir cook, peynir yiyorum, tabi tere yagi bal, nutella bazen.. saglikli olmasina dikkat ediyorum ama bol kalori aliyorum :lepi: portakal suyu tabi

çok teşekkür ederim kızlar, bi daha yazim ben cevizle yapmak zorunda kaldım ama bölede çok güzel oldu, özellikle reçelle ceviz güzel oldu, çikolatayla dahada güzel olur kanımca... Fınfık tekrar tebrik ederim cnm harika fikirdi valla... esraa_ BirSen BirBen Birde

yok illa yap die yazmadım cnm benim sadece fikir olsun die yazdım, bende ilk yapmaya başladığımda hiç güzel olmuyordu, şimdi ii oluyo sarısını hafif sulu bırakıyorum ben, suyun tam üzerinden yavaşca kırınca beyazları birleşik kalıyo, üzerine sarımsaklı yoğurt ve biber sosuyla harika oluyo, ben çok severim.. kardelen_cicegi

nalan ne yemek yaptın ahçıbaşıı N

şimdilik bu kadar ben kaçar kızlar.. FxixnFxixk

DOMATESLı PıLAV - 2 su bardağı pirinç - 2 su bardağı + 2 parmak kadar kaynamış su - 4 adet rendelenmiş domates - 1 çay bardağı sıvıyağ - 1 çorba kaşığı sana yağ - tuz - 2 adet kesme şeker - 1 çay kaşığı domates salçası Yapılışı: Pirinçleri en az yarım saat önceden kaynamış suya basın, içine 1-2 tatlı kaşığı kadar tuz da koyun.. rendelenmiş domatesleri sıvıyağ ile birlikte tencereye alın ve domatesler suyunu baya çekene kadar kavurun salçayı ve sanayağı ilave edin 1-2 dakika kadar daha kavurun pirinçleri iyice yıkadıktan sonra domatese ekleyin hemen ardından tuz, şeker ve suyu ilave edin ve karıştırın pilav suyunu iyice çektikten sonra olmuş demektir, tuzunu kontrol etmeyi unutmayın, üzerine mutfak havlusu serin ve kapağını kapatın 15-20 dakika demlendirin... yanında karpuzla birlikte vazgeçilmez bi lezzettir bu pilav ben çok severim, özellikle bezelye yemeğinin yanına çok yakışıyor... Afiyet Olsun... zeyn77 elifim ömerim

bu tür tatlılar bir gün durunca daha güzel oluyor zaten afiyet olsun canım benim. ben yine tekim evde kocam geldi meyvem bitmişti migrosa gittik geldik geri fabrikaya döndü kaldım yine bir başıma :1ninca:

Miğde bozacak kadar değil zaten buzdolabındaydıkaydirigubbakcemile3 Teşekkürler tarif için

fairylike teşekkürler canım bu akşam yapıcam bu çorbayı ben bakalım nasıl olcak... fairylike yol bilgisi

KIRPINTI BÖREĞı - 3 yufka - 3 yumurta - 1 su bardağı süt - 1/2 su bardağı sıvıyağ - 2 adet haşlanmış patates - 2 - 3 çorba kaşığı sıvıyağ - 1 kase ufalanmış beyaz peynir - maydonoz - tuz - karabiber - pulbiber Yapılışı: Tüm yufkaları hiç açmadan şeritler halinde kes, yufkaların yarısını yağlanmış dikdörtgen bir borcama yay, haşlayıp ezdiğin patateslere 2-3 çorba kaşığı sıvıyağ ve baharatları ekle, ayrı bi kapta ezdiğin beyaz peyniri ve ince kıydığın maydonozuda patatese ekle ve hepsini karıştır, bu karışımı borcamın içindeki yufkanın üzerine ser ve kalan yufkaları üzerine yay ayrı bi kapta yumurta, süt ve sıvıyağ karıştır ve yufkaların üzerine eşit şekilde dök, önceden ısıtılmış 180 C ısılı fırında pembeleşene kadar pişir... Afiyet Olsun... N

evet bijuu cok pardon, editler gitmis editleyemedim... tmm anladim.. semaveela hayallerim

nalan bılıorum nasıl yapıldıgını da parcalanıo kırdıgım yumurtalar senın hatrın ıcın bı kez daha denıcem cuma gunu donunce dedıgın gıbı asagıdan kırmaya calıscam bakalım Önceki

ohh afiyet olsun canımmm beğenmenize sevindim bende geçen gün yaptım 1 tepsilik yaptm kalan hamuru buzluğa koydum. teyzemler gelmişti onlara yaptım. çok beğendiler. yapıp buzluğa koycan aslında gelen olunca hazır hamur süpper olurr

ÇıKOLATALI KEDıDıLLı PASTA - 3 yumurta - 4 su bardağı süt - 3.5 küçük kahve fincanı un - 2 su bardağı şeker - 2 paket vanilya - 5 çorba kaşığı kakao - 350 gr. kedidili bisküvi - hindistan cevizi veya çikolata rendesi Yapılışı: Tencereye unu, şekeri, kakaoyu, sütü alıp ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim Kremayı ateşten alıp vanilyaları ekleyelim, Mikserle yarım dakika çırpalım ve soğutalım, Kremanın içine yumurtaları tek tek ve çırpmaya devam ederek ekleyelim, Köşeli bir kalıba kedidili bisküvileri 1 sıra halinde dizelim Kremanın yarısını bisküvilerin üzerine yayalım, Üzerine tekrar bir sıra bisküvi dizelim ve kalan kremayı üzerine yayalım Kremanın üzerine hindistan cevizi veya çikolata rendesi serpelim, pastayı buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapalım... Afiyet Olsun... N

işteee yoğun istek üzerineeeeee Muhallebili Kadayıf Tatlısı kadayıfı için: 500 gr yaş kadayıf 1 bardak iri kırılmış ceviz yarım çay bardağı sıvı yağ 6 yemek kaşığı şeker muhallebisi için: 1 kg süt 1 vanilya 1.5 fincan nişasta 1.5 fincan un 1.5 su bardağı şeker 1 paket süt kreması yapılışı: yağı kızdırıyoruz . yaş kadayıfları elimizle küçük küçük parçalayıp tencereye alıyoruz ve üzerine şekeri serpiyoruz. cevizi de ekleyip kadayıflar esmerleşene kadar kavuruyoruz. soğumaya bırakıyoruz.. diğer bir tencerede süt kreması hariç bütün malzemeleri karıştırıp kaynadıktan sonra kenara alıyoruz. ılındıktan sonra süt kremasını ekliyoruz ve blender da çekiyoruz.. kadayıfın yarısını borcama koyuyoruz, üzerine muhallebiyi döküyoruz. kalan kadayıfı kapaklı bir kapta bekletip servis yapacağımız zaman üzerine seriyoruz. afiyet olsun.. bu da fotosu Son düzenleyen: Moderatör: 1 Aralık 2022

ay kızlar ben nisan annesiyim ama hep takipteyim sizi maaşallah tariflere ve sizlere devam edin valla

ayyyy kızlar acıktırdınız beni valla... esracım ellerine sağlık... Fınfıkcım seninde eline sağlık... en yakın zamanda tahinli kurabiye ve nescafeli keki denicem...

begümcük ellerine sağlık çok güsel gözüküyor. doğum gününde de böyle güsel pasta yapmayı nasip eder inşallahhh esraa_ BirSen BirBen Birde

Karnıyarık Malzemeler 4-5 adet orta boy patlıcan 300 gr kıyma 1 soğan 3-4 diş sarımsak 2 domates 2 küçük sivri biber 1/4 bağ maydanoz 1/2 yemek kaşığı biber salçası 1/2 yemek kaşığı domates salçası Karabiber, pul biber, tuz Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda 30 dk bekletelim. Yıkayıp kuruladıktan sonra çok az sıvı yağ ile yağlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim fırında çevire çevire kızartalım. Soğanları sarımsakları ve sivri biberi küçük küçük doğrayıp yağda kavularım kıymayı da ekleyip kavurmaya devam edelim rendelenmiş domatesi ekleyelim 5 dk daha kavuralım salçaları ve baharatları ekleyip bir 5 dk daha kavuralım. Fırında kızarttığımız patlıcanların içlerine kıymalı harcı doldurup bir su bardağı sıcak suyu fırın kabıza koyalım 180 derece 20 - 25 dakika pişirelim. Ben üzerine kaşar peynir dilimini koyup üzeri kızarana kadar fırında tutuyorum. Son düzenleyen: Moderatör: 1 Aralık 2022 N

TıRAMıSU - 4 yemek kaşığı tepeleme un - 4 yemek kaşığı şeker - 1 paket vanilya - 1 paket labne peyniri - 2 yumurta sarısı - 3 su bardağı süt - kakao - 1 su bardağı soğuk süt - 1 çorba kaşığı nescafe - 1 adet kakaolu hazır kek Yapılışı: Bir tencereye 3 su bardağı sütü, unu, şekeri, yumurta sarılarını ve vanilyayı alın iyice çırpın topak kalmasın eğer topak oluştuysa ocağa koymadan blendırdan geçirin ve sonra pişirmeye başlayın muhallebi kıvamını alana kadar pişirin ve bi kenarda ılımaya bırakın, ama arada mutlaka çırpma teliyle karıştırın yoksa soğurken kalıp gibi olur diğer tarafta 1 su bardağı sütü 1 çorba kaşığı nescafe ile karıştırın ve keki ikiye ayırın, her ikisininde iç kısımlarına bi yemek kaşığı yardımıyla sütü yavaş yavaş dökün, kekin her tarafına yaymaya çalışın sütü özelliklede kenarlara, eğer süt az gelirse, ki bazen kekler çok kuru olabiliyor, yarım bardak daha süt ve yarım yemek kaşığı nescafe daha yapıp biraz daha sürün muhallebi ılınınca içine labneyi ilave edin ve iyice yedirin, bu aşamada sakın blendır yada mikser kullanmayın her şeyi bilek gücüyle yapın yoksa krema cıvık olur ve kekin üstünden akar... topaksız bi şekilde hazır olan muhallebinin yarısnı kekin arasına geri kalan yarısınıda kekin üstüne dökıün ve kekin her tarafını bu muhallebiyle güzelce kapatın... üzerine biraz nescafe serpiştirin şöle parmak ucuyla alabildiğiniz kadar yani ve kek kalıbının üstünü kapatıp buzdolabına koyun, genelde 1 gün önceden yapılan tiramisular daha lezzetli olur ama aynı gün illa yiyecem diyorsanız en az 3-4 saat bekleyin... servis yapmadan önce bi süzgeçle üzerine bolca kakao serpip üzerini iyice kakao ile kaplayın ve dilimleyerek servis yapın... Afiyet Olsun... Önceki

ay nasıl da asker gibi bekliyoruzsempatiksalakcinni N

Kızlar bir yemek blogu açtım bakın Evde Ye!

begum, mahlep guzel kokulu bir baharat. pogacalara konuyor daha cok.. kurabiyesini denemedim ama eminim guzeldir. esra ben de baktim, hayirli olsun. sadece yemek uzerine ama dimi . push ; esraa_ BirSen BirBen Birde

vaaaoooww çok lezzetli görünüyor kız ellerine sağlık :) evdeki bitince ben de bundan yapayım. evdeki hemen biter mi bilmem :) Son düzenleyen: Moderatör: 30 Kasım 2022 N

YAYLA ÇORBASI 1,5 yemek kaşığı un 1 yumurta 1 çay bardağı yıkanmış pirinç 2 su bardağı yoğurt 2 litre soğuk su 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı nane tuz Yapılışı: Un, yumurta, pirinç ve yoğurdu bir tencerede karıştırın ve karıştırmaya devam ederek yavaşca suyu ekleyin Tencereyi ocağa alın veyYüksek ateşte tahta bir kaşıkla karıştırarak çorba kaynayana kadar pişirin Kaynayınca altını kısın ve pirinçler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Pirinçler yumuşayınca altını kapatın ve ayrı bi tencerede tereyağını eritip nane ile karıştırın Bunu çorbaya ilave edin ve bi 5 dakika beklettikten sonra tuzunu ilave edin Afiyet Olsun... Son düzenleyen: Moderatör: 30 Kasım 2022 N

nalan senin her yaptığnu nye benm cnm istyo. şimdi eve gidip okdar işin içinde bende patates oturtturması yapıcammm...

Cevizli Kurabiye Malzemeler; 1/2 paket magarin 4/3 çay bardağı sıvıyağ 2,5 kahve fincanı pudra şekeri 8-10 kahve fincanı un 1 sb kırık ceviz içi Hazırlanışı ; Tüm malzemeleri karıştır, şekil ver. eğer amur dağılıyorsa sıvıyağ ekleyin. 180 derece ısıtılmış fırında 10-20 dk pişirin. fırından fırına değişebilir. üzeri kızarmayacak. esraa_ BirSen BirBen Birde

Nalancım elıne saglık döktürmüşsün her zamanki gibi.. Bu muhallebiyi ilk defa yaptığın için sana fikir veriyim dedim, boyle borcamda yapınca kesılınce pek hos bı goruntu oluşmuyo malum.. ben bu muhallebıyı şarap kadehlerinde yapıyorum hep geniş ağızlı olanlar da, orda 3 katın da çok net belli olur görsel olarak da çoooook şık duruyo.. yum yum.. afiet olsun tekrar.. Son düzenleyen: Moderatör: 30 Kasım 2022

LİMONATA 5 adet limon 1 adet portakal 1 kg toz şeker 1 lt su önce limon ve portakalların kabuklarını iyice rendelerin. sonra sularını sıkın. sonra kalan kabukları küp küp doğrayın. hepsini geniş bir kaba koyun. içine şeker ve suyu da koyun. isterseniz karanfil, çubuk tarçın filan da koyabilirsiniz. karıştşrıp kapağını kapatın. 24 saat boyunca ara ara karışacak. elinizle kabukları ovun ki aroması iyice geçsin suya. 1 günüğn sonunda şekeri iyiğce eriyince süzün ve dolapta saklayın. içeceğiniz zaman bardağa birz koyup üzerine su koyuyorsunuz. limonun ekşiliği hiç kalmıyor. hafif oluyor. öneririm. FxixnFxixk

TAVA BÖREĞı - 2 yufka - 1 su bardağı süt - 1 çay kaşığı kabartma tozu - tuz Yapılışı: Orta büyüklükte bi Teflon tavayı hafif yağlayalım ve bir yufkayı kenarları dışarıda kalacak şekilde tavaya koyalım, 2. yufkayı ufak parçalara ayıralım ve tavadaki yufanın üzerine yarısnı serpelim, başka bi kapta süt, kabartma tozu ve biraz tuzu çırpalım, bu süt karışımının yarısnı tavaya serdiğimiz yufkanın üzerine dökelim, üzerine istediğiniz harcı koyun kalan yufkaları koyduğunuz iç harcın üstüne yayın ve üzerine sütlü karışımın kalanını dökün, son olarak yandan taşan yufkaları bu son katın üzerine kapatve kapağı kapalı olarak arkalı önlü pembeleşene kadar pişir... Afiyet Olsun... N

ii yim cnm bende sabahtan ütüleri yaptım sonrada bir sürü yemek yaptım ve şimdide burda tarif yazıyorum baktım öteki tarafta pek hareket yok..

BEZELYE - 1 adet orta boy küp doğranmış soğan - 3-4 diş sarımsak - 1/2 su bardağından biraz az sıvıyağ - 2 adet rendelenmiş domates - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1/2 yemek kaşığı biber salçası - 1 adet patates - 1 adet havuç - dereotu - ve tabii ki bezelye ben 1 kutu konserve bezelye kullanıyorum Yapılışı: Tencereye sıvıyağ, soğan, yarım ay doğranmış havuç ve sarımsakları alıp soğanlar pembeleşip havuçlar yumuşayana kadar kavurun domatesleri ilave edip bi beş dakika kadar daha kavurun salçaları ilave edip bir kaç kez çevirin tencerenin yarısına gelecek kadar su ve 2 tatlı kaşığı tuz koyun, yaklaşık 3 su bardağı kadar küp doğranmış patatesleride ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin patatesler yumuşamak üzereyken konserveden çıkarılmış iyice yıkanmış ve yaklaşık 15 dakika sıcak suda bekletilmiş bezelyeleride ekleyin 5 dakika kadar pişirdikten sonra tuzunu suyunu ve yumuşaklığını kontrol edin eğer hepsi tamamsa altını kapatın ve üzerine ince kıyılmış dereotu serpin... eğer taze bezelyeyle yapacaksanız önce bezelyeleri ekleyin bezelyeler hafif yumuşamaya başlayınca patatesleride ilave edin ve ikiside yumuşayana kadar pişirin... Afiyet Olsun... N

saol cnm benim hepinize afiyet olsun şimdiden, tarif tacizlerim devam edecek... aklinialirimsmile N

Bu da benim un kurabiyem :) Bu ölçüyle 40 taneye yakın çıkıyor. Tabi benim yaptığım boyuta göre :) UN KURABİYESİ 1 paket oda sıcaklığında margarin 1 kahve fincanı sıvıyağ 3 yemek kaşığı pudra şekeri 4 kaşık nişasta 4,5-5 bardak un Üzeri için pudra şekeri YAPILIŞI: Margarin, sıvı yağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştır. Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğur. Yuvarlak şekil ver Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 25-30 dakika pişir. Ben garanti olsun diye altı hafif pembeleşmiş diye bakıyorum:) N

ÇILBIR - 4 yumurta - 1 çorba ka. tereyağ - 6 çorba ka. yoğurt - 3 diş sarımsak - 1/2 kahve fincanı sirke - tuz - kırmızıbiber Yapılışı: Bir tencereye 4 su bardağı su ve tuz ekleyip kaynatalım, sirekeyi ekleyim, yumurtaları düz bir tabağa kırarak kaynayan suya yavaşca kaydıralım yada tek tek suyun tam üstünden tencereye kıralım Yumurta akları sarılarının etrafını sarıp katılaşana dek pişirelim Yumurtaları delikli kepçe ile tencereden çıkarıp düz bir servis tabağına alalım ve biraz tuz serpelim Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim Tereyağını eritip kırmızıbiber ekleyerek çılbırın üzerine gezdirip servis yapalım... yumurtayı gereğinden fazla suyun içinde tutmayın, beyazı sertleşince hemen almanız lazım... Afiyet Olsun... N

Ellerine sağlık kuşum o kadar tarif eklemişsin emek vermişsin:1hug: A

ohhh ben çok severim un helvası. ben de portakal ağacındaki tarifle yapıyodum hep seninkini de deneyim. N

vaaaayyyyyyy müthiş olmuş kııııızzzz değişik reçeller kullanarak çok ii yapmışsın bende bi dahakine öle yapcam, ellerine sağlık cnm afiyetler olsun, aynı benimkine benzemiş, ayrıca şekli felanda bozuk değil gayet güzel olmuşlar... Önceki

saol cnm benim... N

hepinizn ellerine saglik cok güzel görünüyorlar N

buda muhallebinin bütün haldeyken çekilmiş fotosu... Son düzenleyen: Moderatör: 30 Kasım 2022 N

bende nutellayı denicem şimdide senin domates çorbanı yapacağım sırg onun tarifini almaya girdimm:)) ellerine sağlık cnm paylaştığın için de saol N

bende denedim şuan pişiolar bakalım nasıl olacak tarif için tşklerr cnm Son düzenleyen: Moderatör: 29 Kasım 2022 N

nalannnnnnnnnnnnn bıraktın buraları valla iyice. geçen gün çikolatalı milföyden bahsettin. tarifini versene canım burda

kek kakaoluysa ufalayıp çikolata sos, ceviz, fındık veya sevdiğin başka kuruyemişlerle karıştırıp derin kasenin altına sıkıştırıyorsun. üzerine de puding veya irmikli puding dökebilirsin. kolaya kaçmak istersen 3 dk. da yapılan puding çırpabilirsin. tabi en üste antepfıstığı... uzun anlattım ama çok kısa sürede yapılıyor... haaa bir de bayat derken ne kadar bayat? değerlendiriyeyim derken mideni bozma da... Önceki

yok cnm üstten sildim tozunu aldm daha doğrusu sen nasılsın? N

afiyuet olsun cnm, ellerine sağlık senin, gerçekten çok lezzetli oluyo hemide çok doyurucu, bizde çok seviyoz valla...

bekliyorumkaydirigubbakcemile3

dün fırından çıkartınca çekecektim, ama maalesef bitik durumda olduğum için unuttum gitti valla, çok güzel görünüyordu aslında, eşim zaten ilk görüntüsüne hayran kaldı, neyse allahtan bitmeden çekip koydum bugünde unutuyordum nerdeyse... Önceki

tesekkurler.. angelina jolieye benzetmisim dmi ama aklinialirimsmile ben de ilk defa yaptim. oklavayla acmadigimiz icin kolay ama sadece ugrastirici.. DeliMavi

hahahahahahaha aydınlandık başak valla :))) bilemedim nası gördün küçücük yerden :))

aaayyyyy aslında buda süper olur biliyomusun, çokta yakışır vallahi, kız keşke öneceden söleseydin bende bi kaç tanesinin içine koyardım, yada bitter çikolatayı benmari eritip de koyabilirsin, ay bi dahakine öle yapcam bende... N

brokoli tatlım ellerine sağlık, kız ne güzel yapmışsın öle karnım acıktı gecenin bi vakti ya... cnm kaç derecede ne kadar pişicek, su ilavesi olacakmı onlarıda yazarmısın, herkes tam olarak nasıl yapılcağını bilemeyebilir, bi de arada çevirmek falan gerekiyormu onuda yazsana tatlım, biliyosun yeni yemek yapmaya başlayanlar için bunları bilmek çok zor oluyo... kaydirigubbakcemile3 ooohhhhh ne kadan güzel oldu burası kızlar valla, ne güzel yemek tariflerimiz oluyo valla, çok güzel, çok iştah açıcı... N

ZEYTıNYAĞLI BıBER DOLMASI 1 kg orta boy dolmalık biber 2 su bardağı pirinç ( 20 dk. kadar kaynamış suda bekletilmiş ) 2 adet orta boy soğan 1/2 su bardağı sıvıyağ yada zeytinyağ 3 adet orta boy rendelenmiş yada küp doğranmış domates 3 yemek ka. dolmalık fıstık 3 yemek ka. kuş üzümü ( 15 dk. kadar sıcak suda bekletilmiş ) 1 tatlı ka. nane 1 tatlı ka. kekik 1 çay ka. kimyon 1//2 çay ka. tarçın 2 tatlı ka. tuz 1 tatlı ka. yeni bahar maydonoz dereotu 1 yemek ka. limon suyu 1 yemek ka. toz şeker 1 çay bardağı sıcak su Yapılışı: Bir tencereye sıvıyağ ve soğanı koyun ve 5 dk. kadar kavurun ardından fıstıklarıda ekleyin ve fıstıklar hafif pempemsi bi renk alana kadar kavurmaya devam edin Pirinçleri iyice yıkayın hiç beyaz su akmasın su iyice berraklaşsın ve ardından soğanın içine ilave edin Sonra domatesi ekleyin ve 3-5 dakika daha kavurun Ardından bütün baharatları, limon suyunu, şekeri ve kuş üzümünüde koyun ve suyunu ilave edin altını iyice kısın Suyunu iyice çektikten sonra ocaktan alın ve maydonoz ve dereotunu ekleyin, son bir kez karıştırın ve ağzını kapatıp 10 dakika kadar demlendirin Biberlerin içini temizleyin ve iyice yıkayın, içlerine harcı doldurun ama ağzında biraz pay kalsın, rendelediğiniz domateslerin kabuklarını atmayın ve biberlerin üstünü süslemede bunları kullanın Biberlerin hepsini alacak bi tencereye dizin, dikkat edin biberler devrilmesin yada çok sıkışık olmasın, eğer devrilirse içi dağılır çok sıkışık dizerseniz biberler patlar Tencereye dizdiğiniz biberlerin üzerine biraz sıvıyağ gezdirin ve biberlerin sadece dip kısımlarını geçecek kadar su ilave edin, suya biraz tuz serpin ama sadece suya dolmaların üstüne değil ve yemeği ocağa alın Suyu kaynadıktan sonra altını kısın ve ara ara kontrol ederek dolamalar ve iç harç iyice yumuşayana kadar yaklaşık 45 dk. 1 saat kadar dolmaları pişirin Su miktarını arada kontrol edin su bitmesin çok su koymayın ki su kaynadığında üstten dolmaların içine girmesin, suyu azalırsa azar azar ilave edin... Afiyet Olsun... Son düzenleyen: Moderatör: 29 Kasım 2022 N

UN KURABİYESİ 9 fincan un 2 fincan pudra şekeri 200 gr margarin 1 paket vanilya 3 fincan sıvı yağ Bütün malzemeyi karıştır. Sıvı yağı en son azar azar ekle.. Şekil ver. üzerini çatalla bastırarak şekıl ver. 20 dk 180 derece NoT : Piştikten sonra fırını kapatıp kapak açık biçimde fırırnın içinde beklet... Önceki

benimde canım çikolata çekti görünce:)) N

amannnn yarebbim bayilazaimmm fırın yemeklerine bayılırım ama bilmem bilmiyorumkismile ii oldu bu. nalanım ben bunları defterime geçiriorum o yüzden ii anlayım olayı kaydirigubbakcemile2 şimcik tavuk göğsünü kasaplar hani büyük verio biraz onu öle doğramadan mı harca bulayacaz. pişer dimi ölede. baget ne b, ilmedim valla :1ninca: google yazaım çıkar karşıma :roflol: FxixnFxixk

ET SOTE 500 gr dana kuşbaşı 3 yemek kaşığı sanayağ 2 adet sivribiber 1 adet orta boy soğan 3 adet orta boy domates 2 yemek kaşığı salça su tuz karabiber kimyon kekik ( 1 tatlı ka.) Yapılışı: Yağ ve kuşbaşı eti tencereye alalım ve etlet suyunu salıp çekene kadar pişirelim Suyunu çektikten sonra sırasıyla soğanları ekleyip bi 5 dak. kadar kavuralım ardından biberleri ekleyip bi 5 dak. kavuralım, domatesleri koyup bi 5 dakika daha kavuralım Domatesler kavrulduktan sonra salçayı ve baharatları ilave edelim bi kaç kez çevirelim ve etin üzerini 2 parmak aşacak kadar kaynamış su ilave edip ağır ateşte pişmeye bırakalım.. Suyunu baya çektikten sonra etleri kontrol edelim eğer hala sertse ve suyu azaldıysa kaynamış su ilave edelim ve pişirmeye devam edelim... Piştikten sonra altını kapatalım ve ılıttıktan sonra servis yapalım... Ben bu yemeği böle servis yapıyorum, ekmekleri küp şeklinde kesip tavada çevirerek kızartıyorum, ekmekler pembeleştikten sonra tabaklara alıyorum, ardından bir kase yoğurdu 2 çorba kaşığı su ve biraz tuz ile ii ce karıştırıp ekmeklerin üzerine yoğurdu gezdiriyorum ve yoğurdun üstüne etleri seriyorum... çok renkli ve lezzetli bi tarif mutlaka denemenizi tavsiye ederim kızlar... Afiyet Olsun... Son düzenleyen: Moderatör: 30 Kasım 2022 N

lazanya bir paket lazanya 400 veya 500 gr kiyma maydanoz 5 domates 1 tane sogan besamel sos kasar peyniri tuz, karabiber, kimyon istege gore mantar biraz domates biraz biber salcasi ince dogranmis sogan kavrulur, icine renk vermesi acisindan cok az biber salcasi eklenir, kiyma eklenir, kiyma pisene kadar kasikla bastira bastira karistirilir topak topak olmamasi lazim.. kiyma pistiktikten sonra domatesler rendelenmis bir halde kiymanin icine eklenir. kaynatilir, ic harcin sulu olmasi lazim. domatesler sulu degilse biraz daha domatez rendelenebilir veya su eklenebilir. lazanyalar firinda o suyu cekerek yumusayacak. harcin icine tuz, baharat ve maydanoz da ilave edilir. mantarli da yapilabilir. mantarli yapilacaksa kiyma biraz azaltilabilir. hazir besamel sos pisirilir. evde de un, tuz ve sut ile yapilabilir. firinlanacak tepsinin alt kismina kiyma harcindan dokulur. uzerine besamel sosu surulmus lazanyalar dizilir, tekrar harctyan dokulur ve tekrar besamel soslu lazanyalar dizilir. ic harc bitene kadar bu islem tekrarlanir. en uzerine de kiymasindan veya suyundan dokmek gerekiyor. ona gore ayarlanmali.. en uzerine de bolca rendelenmis kasar peyniri serpilir. 15-20 dk da piser. afiyet olsun Son düzenleyen: Moderatör: 1 Aralık 2022 esraa_ BirSen BirBen Birde

çok lezzetli görünüyor, basitmişte yapımı. Üşenmezsen denerim bende bi ara. Eline sağlık canım Son düzenleyen: Moderatör: 1 Aralık 2022 fairylike yol bilgisi

patates graten yap yanina çayyyy Gratenin tarifi; MALZEMELER bir kaç tane patates 250 gr krema kaşar peyniri ayçiçek yağı tuz karabiber HAZIRLANIŞI Patatesleri soyup ince ve yuvarlak şekilde doğrayın. çok ince olursa guzel piser. Doğranan patatesleri tuz ve yağ ile iyice karıştırıp fırın tepsisine yada borcama bosalt. süt, krema ve kara biberi çırpıp patateslerin üzerine boşalt fırında patatesler pişince üzerine kaşar peyniri rendeleyin. ben çigken koyuyorum onbeş dakika falan pişirip servis yap. istersen üzerine pul biberde ekebilirsin. super oluyor :) N

görmedim cnm arkadaşlara yemek tarifleri yazıyorum, dur açim msn i N

ay nalan cok canım cektı napıım :) N

Sağol canım, kopyaladım hemen... Yapacağım en kısa zamanda. Tavuğun, köftenin yanına ne güzel gider Zeytinyağı ile deneyeceğim bakalım, çoğu şeye zeytinyağı koyuyorum da ben

selam cnm merak etme sen gelene kadar doldururum ben burayı merak etme gözün arkada kalmasın kuşum... N

evet kendimde o yeteneği görüyorum zaten hevesim var çünkü mutfağa. bi de ev hanımı olsaydım ben mikemmel olurdum die düşünüorum mutfak konusunda sositososito bilenlerin engin tecrübeleriyle büyücemm büyücezzz mutfakta yeşercez :roflol::roflol:

FIRINDA PATLICANLI MAKARNA - 1 paket makarna - 3 çorba kaşığı un - 2 çorba kaşığı sana - 2 - 2.5 su bardağı süt - 2 - 3 adet patlıcan - 2 adet sivribiber - 3 adet domates - tuz - karabiber - kaşar rendesi Yapılışı: Patlıcanları bütün kabuklarını soy ve küçük küpler halinde doğra ve sıvıyağda küçük kıyılmış sivribiberle kavur ve ardından küp doğranmış domatesi ekle ve kavurmaya devam et, Bir tatlı kaşığı salça ve 1 çay bardağı su, tuz ve karabiberi ekle ve patlıcanlar suyunu çekene kadar pişir, eğer patlıcanlar aşırı sertse biraz daha su ekleyin, piştikten sonra bi kenarda soğumaya bırakın. Makarnayı yaklaşık on dakika haşlayın ve süzün, aynı anda beşamel sosunuda hazırlayın, bunun için 2 çorba kaşığı s. yağ ve unu iyice kavurun ve yavaş yavaş sütü ilave edin, topaklanmamasına dikkat edin, bunun içinde sütü ilave ederken çırpma teliyle hızlı hızlı çırpın, Makarna, patlıcanı ve beşamel sosunu bi kapta karıştırın ve önceden yağlanmış borcama yayın en üste kaşar rendesini serpin ve 200 C li fırında kaşar pembeleşmeye başlayıncaya kadar pişirin... Afiyet Olsun... N

FIRINDA PATATES KIZARTMA - 3 adet orta boy patates - 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ - 2 çay kaşığı kadar kekik - 1/2 çay kaşığı tuz - 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber - bir fiske kimyon Yapılışı: Patateslerin kabuklarını soyup ister elma dilimi gibi kalın ister biraz daha ince kesip bi kabın içine koyun, üzerine baharatları ve yağıda koyup hepsini harmanlayın fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerini bir peçete yardımıyla hafifce sıvıyağ ile yağlayın, üzerine patateslerin dökün ve yayın 200 C lik önceden ısıtılmış fırında patatesler yumuşayana kadar kızartın... Afiyet Olsun... N

Ya çilek yerine ne olabilir bu tatlıya konulabilecek. N

patlıcanlı pirzola tavuk but 6- adet patlıcan 5-6adet patates 6- adet domates 5 -adet sivri biber pizola tavuk but sarımsak ve baharat sıvı yağ öncelikle patlıcanları pijama şeklinde soyuyoruz ve büyük büyük dilim şeklinde ayırıyoruz 1 su bardağı sıvı yağ ile harmanlıyoruz patlıcanlar yağı çekecek yoksa kuruyor sonra patatesleride kalın kalın dilimliyoruz onlarıda patlıcanlarla yağlıyoruz tepsiye diziyoruz... sonra kekik tuz k. biber kırmızı pul biber atıp harmanlıyoruz ve tepsiye dizioruz üzerine domates sarımsak ve biberleler şekillendirioruz çok yağladığımız için patlıcanı patatesi üzerine su koymuyoruz ama isteğe bağlı isterseniz bir yemek kasesine 1 yemek kaşığı yağ bir yemek kaşığı salça ve sıcak suyu karıştırıp üzerine döke bilirsiniz ama ben misafire yaptığımda yapıorum eşim sevmediği için birde 200 derecede pişirioruz ama 1 bucuk saat filan pişiriorum ben ama ilk yarım saat tepsinin üzerinee alüminyum folyo ile kapatıorum sonra yarım saat sonra açıorum 1 saatte öle pişiriorum... Son düzenleyen: Moderatör: 29 Kasım 2022 N

canim bende istiyorum ama sizin gibi yazmayi bilmedigim icin yapamiyorum

nalancım portakal ağacı senın yanında halt etmişkaydirigubbakcemile5 N

tabi cnm köri miktarını tamamen damak zevkinize göre ayarla sen, ben kendi damak zevkimize uyan baharatları kullanıyorum, herkes baharat kısmını kendine göre şekillendirmeli zaten... afiyet olsun.. . push ; N

canm çok teşekkur ederım akşam denıcem hihoyyyt birisi kahraman

aa esracım bişey sorcam canım şekeri bende koyuyorumda süt nedenki hiç duymamıştım bilmiyorumkismile esraa_ BirSen BirBen Birde

tahmin ettim bende canım ondan olabileceğini aklıma geldi yani dur bir küçültmeyi deneyim :)

canıım bence yap okadar kolayki eşim çikolatalı lokum diyo gerçekten lokum gibi semaveela hayallerim

ayyy canım poğçadan istedıııııı. ohaoldumsmile eline sağlık esracım opuyorumnanaktan N

evet kızlar bugün size şöle bi kaç tarif yazmak istiyorum... FxixnFxixk

ne demek cnm benim... N

karıışık yapcam bir kısmı böğürtlen, bir kısmı nutella:)))))))))) zeyn77 elifim ömerim

cheesecake bu yaptigim 3. cheesecaketi. diger 2sinin tadi olmasi gerektigi gibiydi fakat ne yazikki kivami civik olmustu.. ama sorun bende degil, tariflerdeymis :) bu seferki sahane oldu.. gereken malzemeler; tabani icin: 1 paket potibor biskuvi 100 gr tere yagi. kremasi 300 gr labne peynir 2 yumurta 1 su bardagi toz seker 3 c. k. yogurt 4 c. k. un 1 paket vanilya once biskuviler robotta toz haline getiriliyor ve eritilmis tere yagi ile karistiriliyor. daha sonra altina yagli kagit serilmis kelepce kaliba aliniyor. uzerine bastira bastira yayiliyor. yumurta, seker, un, yogurt, labne peynir, vanilya cirpilip krema hazirlaniyor ve buskuvi-tereyagi karisiminin uzerine dokuluyor. onceden isitilmis 170 drecelik firinda yaklasik 20 dk kadar pisiriliyor. buz dolabinda bir gece dinlense iyi olur. uzeri icin kirmizi meyvamar ve jöle, cesitli soslar.. kullanilabilir. ben frmbogaz sosu kullandim. DeliMavi

Arkadaşlar sizlere internetten aldığım ve yaptığımda çok beğenilen profiterol tarifi veriyorum. umarım sizlerde beğenirsinizopuyorumnanaktan profiterol için; Malzemeler 1 su bardağı su 1 su bardağı un 125 gr margarin 3 adet yumurta Kreması için 2,5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un 1,5 çay bardağı şeker 1 adet yumurta 1 paket vanilya Üzeri İçin 1 paket hazır çikolata sosu(pakette 2,5 su bardağı süt diyor ama ben 3,5 bardağa yakın süt koydum) Hazırlanışı Küçük bir tencereye 1 su bardağı suyu ve margarini koyarak kaynatın. Daha sonra 1 su bardağı unu ekleyerek iyice karıştırın. 2-3 dakika karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Ocağı kapatarak 10-15 dakika hamurun soğumasını bekleyin. Hamur biraz dinlendikten sonra 3 adet yumurtayı hamura yedirmemiz gerekiyor ancak bu noktada önemli bir ayrıntı var. Yumurtaları teker teker hamura kırın ve birini iyice yedirmeden diğer yumurtayı kırmayın. Yumurtaları hamura iyice yedirdikten sonra yapışkan bir hamur elde etmiş olduk. Bu kısım biraz yorucu oluyor ama hamurun kabarması için iyice karıştırmış olmanız gerekiyor. Yumurtaları yedirdikten sonra hamuru 10 dakika dinlendirin. Yağlanmış tepsiye, kaşık yardımı ile hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak aralarında 2-3 cm boşluk bulunmasına dikkat ederek resimdeki gibi dökün. Elinizle şekillendirmeye çalışmayın.180 derece fırında 30-40dk pişirin. Hamurlar piştikten sonra kremasını hazırlayın. Vanilya hariç diğer malzemeleri bir tencereye koyarak kremayı pişirin. Kremayı ocaktan aldıktan sonra vanilyasını ekleyerek karıştırın. Profiterolün pişen hamurlarını ikiye bölerek ya da varsa krema sıkma torbası ile içlerini krema ile doldurun ve tepsiye dizin. Tüm profiterolleri doldurduktan sonra üzerine çikolata sosunu ılıkken dökün ve süsleyin ve soğuk servis yapın, afiyet olsun... Eklentiler $tatlı 043. jpg 29,5 KB · Görüntüleme: 32

bu da bnm dünkü masam guclubacismile Eklentiler $66261_1680951862497_1198561328_1829155_4181787_n. jpg 71,7 KB · Görüntüleme: 57 . push ; esraa_ BirSen BirBen Birde

ben taşlar ufak olunca arlarını temizlemek zor olur diye istememiştim. eşimin amcası eşimle birlikte mütaitlik yapıyolar bu oturdğum evde yaptıkları bi bina. inşşat malzemelerini anlaşarak bi firmadan alıyolarmış. dolayısılya önceden anlaşmalı olduğu için değiştiremedim.:))))rengi bilem aynı kahvenin bütün tonları :))) Önceki

tamam canım. malum ben iş çıkışı tek çeşit yapıorum hep o yüzden çok olması lazım. ben buna biraz daha domata eklerim. ayyyy çokkk öpüorum sni nalan valla ŞenizŞenizŞeniz Önceki

Bende de tavuk fleto vardı akşama yapayım bari bir tek kabak koymam çünkü eşim sevmiyorboshayallersmile Eline sağlık çok güzel görünüyor sadece buzdolabından çıktığı için soğuk görünüyor o kadar sempatiksalakcinni N

mutlaka dene bu benim keşfim ve harika bi lezzet oluyo, herkes çok beğeniyo, hep soruyolar zaten bunun içinde ne var böle die... tullipan

FIRINDA KOLAY KUMPıR - 5 -6 adet orta boy patates - 1 küçük şişe garnitür - 5 - 6 adet sosis - 10 adet kornişon turşu - 1 küçük kutu mısır - 1 su bardağı kadar kaşar rendesi - 2 çorba kaşığı tereyağ veya margarin (50 gr.) - tuz - arzuya göre ketçap ve mayonez Yapılışı: Bir kabın içine haşlanmış patatesleri sıcakken rendeleyin yada iyice ezin, tereyağını ve tuzu ekleyerek iyice karıştıralım Fırın kabını margarinle yağlayıp tabanına hafif un serperek içine püreyi yayalım Üzerine dilimlenmiş sosisleri, garnitürü, turşuyu, mısırı yayalım ve en üste kaşar rendesini serpelim Kumpiri ısıtılmış 200 C ısılı fırının üst rafında kaşarlar eriyene dek pişirelim, sadece erisin ama pembeleşmesin Fırından alıp dilimleyerek servis tabağına alalım ve isteğe göre ketçap ve mayonezle servis yapalım ısterseniz bu kumpiri tek kişilik fırın kaplarındada yapabilirsiniz... Aynı gerçek kumpir gibi oluyor çok lezzetli ve doyurucu... Afiyet Olsun... Önceki

aaa bende unuttum buraya yazmayı fırında patates tarifini bende denedim sonuç süperdi Mız mız kocam bile çok beğendi teşekkür ederim Nalancımopuyorumnanaktan N

nalan ben geldim kuşum diğer tarafa gell N

ah garibim sen hala markete gidemedin dimi, sen vakitli gelmezsen ben kendim giderim de hemen gelir bence... N

askolsun esracim sana.. ben misir hastasiyim ama burda nerde misir bulcam simdi. agzim sulandi inan ki.. bilmiyorumkismile mafoldumben Son düzenleyen: Moderatör: 1 Aralık 2022 esraa_ BirSen BirBen Birde

ay çok şahaneeee Son düzenleyen: Moderatör: 30 Kasım 2022

ben sana güveniyorum cnm sen bu işi en yakın zamanda çözücen size en basit pratik ve bi o kadar lezzetli tariflerimi yazıyorum, eğer aynı yazıldığı şekilde uygularsanız çok lezzetli olur, değiştirirseniz sorumluluk size ait... . push ; N

Bak Nalan, ben sımdı sırf foto cekmek ıcın kalkıp tekrar yapamayacagımdan ınternetten tam olması gereken seklının fotosunu buldum, aynen bu pofuduklukta olmalı muhterem şahıslar :))) Son düzenleyen: Moderatör: 30 Kasım 2022 N

ıSKENDER ( 4-5 kişilik) - 6 adet ince dövülmüş biftek - 100 gr. kıyma - 1 adet rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğan Yapılışı: Kıyma ve soğanı yoğur, bir kat biftek bir ince kat kıyma gelecek şekilde biftekler bitene kadar devam et en son kat biftek olacak üstüne kıyma koyulmayacak, iyice sıkıştırarak streç filme sar ve bi gece buzlukta beklet, ertsei gün yapacağın zaman buzluktan çıkar biraz beklet ( 5-10 dk. kadar) ve ince ince dilimle ve ister yağlı ister yağsız tavada etler pişene kadar kızart, 2-3 adet rendelenmiş domates ve yarım yemek kaşığı salçayı biraz yağda kavurun ve bi kenarda bekletin, ekmekleri küp şeklinde doğra ve teflon tavada hafif kurayana kadar kızart, tabağa al, üzerine kavrulmuş domates, etleri ve en üste kızdırılmış sıvıyağı dökün yanında yoğurtla servis edin... misafirler için müthiş bi yemektir ama kalabalık misafir için az gelebilir bu miktar.. Afiyet Olsun... N

ay şahane göründü hamur ne guzel kabarmıs bana yazsana canm ( benım gıbı becerıksız bırı ıcın acıklayacı yaz kusum nolurrr Son düzenleyen: Moderatör: 30 Kasım 2022 N

oyle tarıf koymakla olmaz resım de koyun kı gorelım neye benzıo :) Önceki

nalan çok güzel olmuş yaaaaaa N

Yemek kitabı gibisin Nalanalkisalkisalkis Aslında ben de fırında patates tarifini yazmanı rica edeceğim. Hani hafif, patatesleri yağlıyordun yaa melaike06 cennet kokulu

AMERıKAN SALATASI - 1 büyük kavanoz garnitür - 10 adet kornişon turşu - 5 çorba ka. mayonez - tuz - bir çorba kaşığı sıvıyağ Yapılışı: Garnitürü iyice yıkadıktan sonra kaynamış suyun içine koyun ve 15 dakika kadar suda kalsın Turşuları minik küpler şeklinde doğra ve bi kaba al, garnitürleride süzdükten sonra bu kabın içine al, tuzunu, mayonezini ve sıvıyağınıda koy ve iyice karıştır, eğer mayonez az gelirse biraz daha ilave edebilirsiniz ısterseniz mısır, salam gibi malzemelerde ilave edip, rus yada italyan salatası gibi yapabilirsiniz, 2 saat buzdolabına koyun sonra istediğiniz yemeğin yanında kullanın... Afiyet Olsun... N

o tarifide yazsana tatlım, fikir olsun arkadaşlara... Önceki

bu arakızlar patatesler sıcakken yenıyor.. soguyuca tadı kaçıyor.. N

süt yumuşak olması için canım.. hep süt koyarım ben.. semaveela hayallerim

ET SOTE 500 gr dana kuşbaşı 3 yemek kaşığı sanayağ 2 adet sivribiber 1 adet orta boy soğan 3 adet orta boy domates 2 yemek kaşığı salça su tuz karabiber kimyon kekik ( 1 tatlı ka.) Yapılışı: Yağ ve kuşbaşı eti tencereye alalım ve etlet suyunu salıp çekene kadar pişirelim Suyunu çektikten sonra sırasıyla soğanları ekleyip bi 5 dak. kadar kavuralım ardından biberleri ekleyip bi 5 dak. kavuralım, domatesleri koyup bi 5 dakika daha kavuralım Domatesler kavrulduktan sonra salçayı ve baharatları ilave edelim bi kaç kez çevirelim ve etin üzerini 2 parmak aşacak kadar kaynamış su ilave edip ağır ateşte pişmeye bırakalım.. Suyunu baya çektikten sonra etleri kontrol edelim eğer hala sertse ve suyu azaldıysa kaynamış su ilave edelim ve pişirmeye devam edelim... Piştikten sonra altını kapatalım ve ılıttıktan sonra servis yapalım... Ben bu yemeği böle servis yapıyorum, ekmekleri küp şeklinde kesip tavada çevirerek kızartıyorum, ekmekler pembeleştikten sonra tabaklara alıyorum, ardından bir kase yoğurdu 2 çorba kaşığı su ve biraz tuz ile ii ce karıştırıp ekmeklerin üzerine yoğurdu gezdiriyorum ve yoğurdun üstüne etleri seriyorum... çok renkli ve lezzetli bi tarif mutlaka denemenizi tavsiye ederim kızlar... Afiyet Olsun.. ay Nalannn, sotemi kendı tarıfımle yaptım ama boyle yedık yogurtlu fln enfes oldu, eşim de begendı, çooooooooook lezzetli oldu ellerimize sağlık :) Son düzenleyen: Moderatör: 29 Kasım 2022 . push ; N

bende dün uyduruk bi tavuk yemeği yaptım ama acayip lezzetli oldu size onun tarifini yazim... N

DOMATES ÇORBASI - 2 Adet büyük boy rendelenmiş Domates - 2 Yemek ka. Salça ( 1 Y. K Domates + 1 Y. K Biber Salçası) - Çeyrek çay bardağı sıvıyağ - 1 Yemek ka. tepeleme un - 1 Tablet et bulyon - Tuz - 5 - 6 Su bardağı su - 1 Adet Sivribiber Yapılışı: Tencereye sıvıyağ ve unu alıp unun kokusu ii ce çıkana kadar kavuralım, yani un hafif kahverengine dönmeye başlayacak, un kavrulduktan sonra hemen rendelenmiş domates ve salçayı ilave edip bi 3-5 dakika daha kavuralım, sonra yavaşca 5 bardak suyu ilave edelim (eğer az gelirse sonradan 1 bardak daha ilave edersiniz), et bulyonuda içine atıp kaynamaya bırakalım, kaynadıktan sonra bi 5 dakika daha kaynatıp blendırdan geçirip ardından tel süzgeçten süz, son olarak sivribiberi ortadan ikiye böle ve içine at, tuzunuda ayarla , bi taşım daha kaynatıp altını kapat, 10 dakika kadar demlendirip servis yap... istemeyen bulyon ve sivribiber kullanmasada olur, bu tamamen benim kendi damak zevkime göre yaptığım bi çorba, ama içen herkes hayran kaldı... Afiyet Olsun...

kız su nerde var, suda sadece tavuğu haşla ve çıkar, daha sonra haşladığın su ile tavuk çorbası yaparsın, malzemelerde su yok yani... N

yok cnm nye koymicaksın koy. sen fotoğraf koymasanda cnm çekiyo :)))))) sorun bende :)) Son düzenleyen: Moderatör: 30 Kasım 2022 . push ; N

Aso bu harıka gorunuo cok canım istedi valla.. Bişi sorcam kedi dilini ıslatmıo musun yumuşaması için, çilek şurubuyla ya da soğuk sütle fln, yoksa ıslatmasan da yumuşuo mu sıcak muhallebıyı dokunce, sıcak dokuosun dımı oyle anladım anlatımından? Son düzenleyen: Moderatör: 30 Kasım 2022 N

fotonun kilobaytı yüksek olunca o hatayı veriyor. düşük çözünürlük veya düşük kb. a getirip eklemen lazım ama o zman da foto biraz küçük görünüyor canım

ayyy nalanım eklemişşin çok sağol canım yaa. pazar günü yapaım kocama. ağzımız tatlansın Şeniz . push ;

üşenmezsin canım çok basit zaten ikramlık olarakta güzel bayada çıkıyor malzemeden

linden sayende yapabildim yani photoshop programıyla copy paste yaptıım küçülttüm olduu... propcum artık resminide görürsün canın çeker yaparsın enfes birşey kızlar gerçekten... esraa_ BirSen BirBen Birde

SODALI BÖREK - 5 adet yufka - 2 küçük şişe maden suyu - 3 yumurta - yarım paket eritilmiş ve soğutulmuş sana - yarım çay bardağı sıvıyağ - beyaz peynir - maydonoz Yapılışı: Büyük bir tepsiyi güzelce sıvıyağ ile yağlayın 1 yufakayı bütün olarak tepsiye yayın 2 adet yufakyı dörde bölerek tepsiye yayın beyaz peynir ezin ve ince kıyılmış maydonozla karıştırıp yufkanın üzerine yayın geri kalan 2 yufkayıda dörde bölüp tepsiye yayın yandan sarkan yufkaların üzerine kapatın şimdi yufkayı servis yapacağınız şekilde dilimleyin erittiğiniiz ve soğuttuğunuz sanayı, sıvıyağı ve yumurtayı blendırla çırpın ve eşit olarak yufkanın her yerine dökün maden sularınıda eşit olarak böreğin üzerine dökün ve 15 dakika kadar dinlendirin isterseniz üzerine susam yada çörekotu serpe bilirsiniz 200 C de önceden ısıtılmış fırında en alt rafta altı ve üstü pembeleşene kadar pişirin... Afiyet Olsun... N

PEYNıRLı POĞAÇA - 2 su bardağı un - yarım limon suyu - 1 paket kabartma tozu - 1 paket vanilya - 2 yumurta ( 1 tanenin sarısını üstü için ayır) - 1 çay kaşığı tuz - 100 gr. sana - 150 gr. beyaz peynir - dereotu Yapılışı: 1 yumurta sarısı hariç bütün malzemeleri karıştırıp iyice yoğur, un az gelirse eline yapışmayacak hale gelene kadar biraz daha ekle ama yavaş yavaş, hamuru yoğurdukta sonra ister yuvarlak şekil ver ister poğaça şeklini fark etmez, yağlı kağıt serilmiş yada yağlanmış tepsiye poğaçaları diz, üzerine 1 yemek kaşığı süt ve 1 yemek kaşığı sıvıyağ ile çırpılmış yumrtayı sür, isteğe göre susam ve çörek otu serp ve önceden ısıtılmış 180 C li fırında altı ve üstü pembeleşene kadar pişir poğaçaları koyacağın tencere yada kabın dibine mutfak havlusu ser poğaçaları içine aktar hafif ılınınca üzerinede mutfak havlusu ser ve kapağını kapatıp demlendirip servis yap... Afiyet Olsun... N

sağol canım.. sürekli yaptığım ve herkesin beğendiği tarifler.. tavsiye ederim deneyin :)) yazarkasa oğluşummmm sami

teşekkür ederim cnm benim... N

arkadaslar bir turlu resim yuklemeyi beceremedigim icin netten bir fotograf linki veriyorum : dogrusu benimki daha guzel gorunuyor eger biri anlatirsa kendi tatlimi eklerim ananasli kek: oncelikle kek dedigine bakmayin muthis bir tatli. bun bebek gormeye gelenlere ikram etmek icin yaptim. malzemeler: 3 yumurta 100 gr margarin ya da tere yagi 150 gr seker 150 gr un kabartma tozu karamel sosu 1 adet halka seklinde konserve ananas yapilisi: once yumurtalari kopurtuyoruz. sekeri ekleyip tekrar cirpiyoruz. uzerine erittigimiz yagi, biraz soguduktan sonra dokup tekrar karistiriyoruz. son olareak un ve kabartma tozunu da ekleyip kek harcini hazirliyoruz. kek kalibinin tabanini bolca karamelle islatiyoruz. uzerine ananaslari diziyoruz. ananaslarin da uzerine kek hamurunu dokup onceden isitilmis 180 derece firinda 25 dk kadar pisiriyoruz. kek serinleyince yani ilikken servis edecegimiz tabaga ters ceviriyoruz ve son olarak konservenin icindeki 1 bardak kadar ananas suyu ile keki islatiyoruz. iyice soguduktan sonra yiyebilirsiniz. afiyet olsun. Son düzenleyen: Moderatör: 1 Aralık 2022

saol tatlım sende arada tarif felan eklesene... A asenamm bir elif mıktarı

UN HELVASI Malzemeler: - 2 su bardağı un - 2 su bardağı süt - 2 su bardağı su - 2 su bardağı şeker - 1/2 paket sanayağ - 1/2 çay bardağı sıvıyağ - 1/2 çay bardağı dolmalık fıstık Yapılışı: Un, fıstık, sanayağ ve sıvıyağ bir tencereye alınır ve hep birlikte kavrulur Bir kabın içinde su ve şeker kaynatılır Başka bir kapta süt kaynatılır Unun iyice kokusu çıkıp kahverengine döndükten sonra su ve süt sıcak olarak içine dökülür ve iyice karıştırılır Bir kaç kere çevirdikten ve suyunu iyice çektiğinden emin olduktan sonra altı kapatılır ve tencerenin üzerine bez ve kapak kapatıldıktan sonra pilav gibi 10 dakika demlenmeye bırakılır... Eğer damak tadınıza uyarsa servis yapılırken iri dövülmüş ceviz ve tarçın ilavesi ile sunulur, yani ben öle yapıyorum çok lezzetli oluyo... Afiyet Olsun... . push ;

biberlere bakıp bakıp yutkunuyorummm yaaaaa mafoldumben

kizlar size mukemmel bir salata tarifi vermek istiyorum. buraya geldigimden beri en sevdigim yiyecek bu oldu. fas mutfagina ait. aksama yapmayi dusunuyorum kendim yapinca belki fotosunu eklerim ama simdi internetten bir foto vereyim size fikir olur.. hani cayin yanina tavuklu princli, dere otu, yesillik koyarak eksili yaptigimiz bir salata vardir ya.. ona benzer ama oyle degil.. normal pilav yapiyorsunuz fakat sadece sivi yag kullanarak. sogudugunda donmamasi gerekiyor. sos yapmak gerekiyor. sos hem pirincin icine hem de salatanin uzerine dokulecek. salata ister ton balikli, isterseniz de sade olabilir. ben kimi zaman tavuk gogsunu didikleyerek incecik yapin ekliyoru. size kalmis.. malzemeler: salata icin kullanabilecegimiz hersey.. ekstradan varsa pancar, misir, istege gore haslanmis yumurta, ton baligi pirinc ve yesillikler, marul, maydanoz domates salatalik sos icin: mayonez, sivi yag, limon, tuz, isterseniz biraz karabiber pirinclerin icine cok lapa olmayacak sekilde tatlandirmak ve birbirini tutmalari icin bu sostan koyuyoruz. pirincin miktarina, sekillendirmek icin kullanacaginiz kasenin boyutuna gore abartili olmayacak sekilde ton baligi, misir konservesi ekliyoruz. ben maydanoz da dogruyorum. yayvan, genisce bir tabagin alt kismini marul ile dosedikten sonra pirinc karisimini bir kase ile orta kismina ters ceviriyoruz. etrafina da elimizde ne varsa, domates, salatalik, haslanmis pancar cok yakisiyor, haslanmis yumurta, misir, rende havuc, rende kasar... guzelce susledikten sonra uzerine hazirladigimiz sostan dokuyoruz.. salatamiz hazir. afiyet seker olsun..

nalan arkadaşım ne hoş görünüo tamda benim doğum günümde yapmışsınnnn negüsel alıp gelseydin bizee balkon keyfi yapardıkk bittim valla bebiş olmasa kalkıp yapardım Son düzenleyen: Moderatör: 30 Kasım 2022 N

öncelikle nalan olmak üzere diğer bütün arkadaşlara paykaştığı tarifler için teşekkür ederim.. benim gibi beceriksiz biri için süpper oldu bu tarifler hepsini kopyalayım kendime bir defter oluşturdum.. en azından yemek kitabı gibi gr. ölçülü felan değil tarifler uygulamam daha kolay olur. en azından kocişimde sevinir değişik bişeyler tadınca:))))) melaike06 cennet kokulu

benimde canım elmalı kurabiye çekmişti... ablama söyledim yaptı.. bursadan gönderdi bana annemle... içine süt ürünlerinden hiç birini koymamasını söyledim... oğlumda süt alerjisi çıktı çünkü.. sonra baktım ki katı yağda bile süt varmış... öle kaldı... birtane yemiştim ama nefsimi körelttim neyseki... şimdi tarifelere baktımda ben bir süre hiçbirini yiyemeyeceğim... umarım oğlum bir yaşına kadar atlatır bu durumu... yoksa onun yememesi dahada vahim olur..:

PıLAV - 2 su bardağı pirinç - 2 su bardağı + 2 parmak Su - 1 çay bardağı sıvıyağ - 1 çorba kaşığı tereyağ - tuz - 1 tatlı kaşığı limon suyu - 1 adet kesme şeker Yapılışı: Pirinçleri en az yarım saat önce en fazlada 1 saat kadar kaynatılmış suya basın, içine 2 tatlı kaşığı tuz bir kaç damla limon suyu da koyun, daha sonra pirinçleri nişastası gidene kadar yani yıkama suyu tamamen berraklaşana kadar yıkayın tencereye sıvıyağı alın ve içine pirinçleri atın hemen 1 tatlı kaşığı tuzuda koyun ve yağ cızırdamaya başladıktan sonra pirinçleri tam 3 dakika bu yağda kavurun kavurma işlemi bittikten sonra 1 tatlı kaşığı limon suyu, 1 adet kesme şekeri, tereyağını ve mutlaka kaynamış olan 2 su bardağı artı 2 parmak kadar suyu koyun ve pirinçler suyunu çekene kadar pişirin, suyu koyduktan sonra tuzunu bi kontrol edin azsa ilave edin piştikten sonra üzerine mutfak havlusu serin ve kapağını kapatıp demlenmeye bırakın, yaklaşık 15-20 dakika demlenmesi lazım... Afiyet Olsun... N

evet fairylike arkadaşımın tarifini yaptım gerçekten nefis oldu eşimde çok beğendi, ben yağ olarak tereyağ kullandım mis gibi koktu, resimde benden olsun :))) bu arada eskiden yedim dediğim buna benzer çorbada arpa şehriye yerine kendi yaptıkları küçük hamurları yağda kızartıp koyuyorlardı çorbanın içine kıtır kıtır oluyordu nefisti ismide girit çorbasıydı, hatırladım... Eklentiler $Untitled-1. jpg 52,9 KB · Görüntüleme: 63 yazarkasa oğluşummmm sami

un kurabiyesi ne cok degısken bısımıs herkesın tarıfı farklı cok ılgınc:) Un Kurabiyesi 250 gr oda sıcaklıgında margarın 2 su bardagı un 1 paket vanılya 6 corba kasıgı pudra sekeri butun malzemelerı karıstırıp guzelce hamur yapıyoruz sonra cevız buyuklugunde parcaları yaglı kagıdın uzerıne tepsıye yerlestırıyoruz yarım saat buzdolabında beklettıkten snr onceden 150 dereceye ısıtılmıs fırında yarım saat pısırıyoruz bu kadarrr cok guzel oldu tadı kıvamı fln ama tadı babannemın un kurabıyesı gıbı olmadı acaba o ne koyuyodu ıcıne bı dahakıne onu ogrencem acaba nesı farklı:)

Fırında Soya Soslu Tavuk Malzemeler 500 gr Tavuk Fileto 4 Adet elma dilimi yapılmış patates 5 - 6 Sivri biber 4 diş sarımsak 1/2 çay bardağı su 1/2 çay bardağı soya sosu 1 Soğan piyazlık doğranmış 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik Tuz Yapılışı Yarım çay bardağı soya sosuna, yarım çay bardağından biraz daha az sıvı yağı, yarım çay bardağı suyu ve tüm baharatları karıştırıp bir sos hazırlıyoruz. Doğradığımız tüm malzemelerle hazırladığımız sosumuzu harmanlayıp fırın kabımıza boşaltıyoruz. 240 C fırında 30-35 dakika pişiriyoruz. Fotoğrafı akşam ekleyeceğim.. Son düzenleyen: Moderatör: 1 Aralık 2022 ilona psikolocik

canımm bişi daha soracam. una batırcaz ya önce. orda su da var listede. suyla unu mu karıştırcam. yoksa kuru unamı bulucam CADIARZU N

PORTAKALLI KEK Kek Harcı için: - 3 yumurta - 7 çorba ka. tepeleme un - 7 çorba ka. tepeleme şeker - 1 paket kabartma tozu - 1 portakal kabuğu rendesi - 1 portakal suyu Şerbeti için: - 2 portakal suyu - 3 çorba ka. şeker - 1 portakal kabuğu rendesi Yapılışı: Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene kadar çırpalım, 1 portakal suyunu ve 1 portakal kabuğu rendesini ilave edelim ve yarım dakika daha çırpalım, Elenmiş unu, kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarı veya çırpma teli ile karıştıralım, Kalıbı margarin ile yağlayıp tabanına hafif un serpelim, hamuru kalıba boşaltıp 190 C ısılı fırında önceden ısıtma yapmadan keki pişirelim, Şerbeti için portakal suyunu ve kabuğunu şekerle karıştırıp bir taşım ( yani kaynadıktan sonra yaklaşık bir 5 dakika) kaynatarak ateşten alıp soğutalım, Portakal şerbetini sıcak kekin üzerine gezdirip keki kalıbı içinde soğutup servis yapalım... Afiyet Olsun... N

ellerine sağlık cnm gerçekten çok güzel olmuş benimkinin aynısı valla, afiyet olsun size, biz demin yedik yine bugün dahada güzel olmuştu... Önceki

ŞıNıTZEL 4 adet tavuk göğsü 2 adet yumurta 1 çay bardağı un 1 çay bardağı galeta unu tuz Etleri marine etmek için: 1 çay bardağı, maden suyu 1 çay bardağı süt 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: Etleri yaklaşık yarım saat bir saat kadar marine edilmiş halde bekletelim Sonra bir tavaya bir su bardağı kadar sıvıyağ alıp kızdıralım Tavukları marine ettiğimiz karışımdan çıkartıp önce una sonra çırpılmış yumurtaya sonrada galeta ununa batırıp kızgın yağda pembeleşene kadar her iki yüzünüde kızartın Kızaran tavukları peçete serilmiş bir tabağa alın ve servis yapın Afiyet Olsun... Son düzenleyen: Moderatör: 30 Kasım 2022 GUL1973

nalan tembelleştin sen ya :) N

Nalancım dün tahinli kurbileri yaptım tarifte Dr. Oetker'in tatlı kurabiye unu vardı ya ekstradan şeker yoktu bana kalırsa içine 1 çay bardağı da şeker eklense süper olur. Çayın yanında çok iyi gitti.

inşallah canım. hehe dur daha bi kavrayalım iice ehli olalım sonra oynarız daha tariflerle kafamıza göre olumunekankayizsmile N

ayyy ne kadanda guzel duruyo cok canim cektiiiii bende yapacam ama yarin bugun disari cikacam insaallah bole guzel durur

Ellerine sağlık mis gibi görünüyor valla süper süper ay kesin kurbi yapmam lazım akşamacokacimcoook Nalan bunun ortalarına nutella koysak nasıl olur hihoyyyt

buda yukardaki kurabiyenin tarifi, portakal ağacı sitesinden alıntı yaptım... Böğürtlenli Kurabiye Bu kurabiyeyi diğerlerinden ayıran en büyük özelliği o harika görüntüsü. lezzeti diğer kurabiyelerden çok farklı değil ama görünüşleri harika. hem mayalı poğaçadan da daha kolay. Malzemeler: - 1 yumuşak margarin - 3 yemek kaşığı pudra şekeri - 1 kabartma tozu - 1 vanilya - 1 limon veya portakal kabuğu rendesi - 1 yumurta - aldığı kadar un ( yaklaşık 2-3 su bar. kadar) - dövülmüş fındık - böğürtlen, ahududu, çilek veya vişne marmelatı Yapılışı: Marmelat ve fındık dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp hamur yapıyoruz. Kurabiye şekli verdiğimiz hamur parçalarının ortasını parmağımızla oyup, önce yumurta akına sonra fındığa batırıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. 175-180C'de pişirdikten sonra ortalarına marmelatı yerleştiriyoruz. sonra da karşısınıa geçip hayran hayran eserimizi seyrediyoruz. Kızlar isterseniz boşluklara nutella yada eritilmiş çikolatada koyabilirsiniz, buda Fınfık arkadaşımızın aklına geldi bence öylede çok güzel olur...

SUSAMLI POĞAÇA Yarım paket eritilmiş margarin 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 2 yumurta 2 yemek kaşığı toz maya tuz, 2 yemek kaşığı şeker un İÇİ İÇİN : peynir-maydonoz ÜZERİ İÇİN : 1 Su bardağı su - 2 yemek kaşığı pekmez - susam Hamur için verilen malzemelerin hepsi karıştırılır ve un ilave edilerek yumuşak bir hamur yapılır,1 saat kadar dinlendirilir. Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar alınır elle yuvarlak şekilde açılır arasına maydonozlu peynir konularak iki ucu birleştirilir ve birleştirilen yer alta gelecek şekilde tutulur poğaçanın üst kısmı pekmezli suya batırılır ve susama bulanır tepsiye konularak keskin bir bıçakla üzerleri çizilir. Yarım saat kadar da tepside bekletilir iyice ısınmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir GriPin

masallah hanimlar döktürmüssünüzcokacimcoook N

nalan Şeniz baget ve börek tarifini yazdım. bagette but yerine göğüs eti kullanıcam. göğüs etini çıtır pane harcına batırıp yağda kızartırdım. fırın daha iyi olur. göğüs etlerini ezmemiz gerekir mi? tava böreğini bu pazar deneyeceğim mutlaka! N

ii demek yaptın dün hemen, beğendiğine sevindim cnm, afiyet olsun senin ellerine sağlık valla... marifet tarifi verende değil onu yapanlarda... N

bugün yeniden yapacağım eşime kalmadı dün peynirli yapmıştım bugün kaşar sosisli filan deneyim diorum bende bayıldım çok güsel oluyor saol cnm FxixnFxixk

KIYMALI BAMYA - 1/2 çay bardağı kadar sıvıyağ yada sanayağ isteğe göre - 1 adet orta boy soğan - 4 adet bütün sarımsak - 150 gr kadar kıyma - 1/2 kg bamya - yarım limon suyu - tuz - 1 adet kesme şeker - 2 orta boy domates - 1 - 2 yemek ka. salça Yapılışı: Bamyaların tepesini külay şekli alacak şekilde soyun fazla derin kesmeyin sümükleri yemeğe çıkar, limonlu suda bekletelim Tencereye sıvıyağ, sarımsak ve soğanı alalım ve soğanlar hafif pembeleşene kadar kavuralım ve ardından kıymayı ekleyip onuda iyice kavuralım Sonra rendelenmiş yada küp doğranmış domatesleri ekleyip hafif kavuralım ve ardından salçayı ekleyim bir iki kez çevirdikten sonra suyunu süzdüğümüz bamyaları tencereye aktaralım Üzerini aşacak kadar kaynamış suyu, tuzu, 1 adet kesme şekeri ve limon suyunu ekleyip hiç karıştırmadan 20 dk. kadar pişirelim Arada kontrol ederek ağır ateşte ve asla karıştırmadan bamyalar yumuşayana kadar pişirelim... Bamya pişerkende piştikten sonrada karıştırılmaz ve asla içine metal kaşık sokulmamalı kıızlar, bunlar bamyanın püf noktaları, ben limon suyunun biraz fazla olmasını seviyorum bamyanın içinde isteyen daha az koyabilir tamamen keyfi yani ama limon suyu mutlaka az da olsa koyulmalı... Bamyayı ayıklamaktan hoşlanmayanlar içinde bi not, TAMEK markalı kavonozda satılan hazır bamyaları tercih edebilirsiniz aynı taze gibi oluyo ve çok lezzetli... Afiyet Olsun...

Arkadaşlar konuşmuştuk daha önce yemek tariflerimizi artık başka bir topikten verelim diye. Malum öğleden sonra 4 sularında topiğimizden yemek kokuları yükselmeye başlıyor, ayıp oluyor çalışan arkadaşlarımıza :) Bu topik o topik olsun ve bundan sonra ağızlarımızın suyunu buraya akıtalım, hemi :) Hayırlı uğurlu ola şekerlerim..

Peynirli Poğaça 1 küçük yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 125 gr. margarin 150 gr. beyaz peynir 1/2 yemek kaşığı tuz 2 yumurta (1 tanesinin sarısı poğaçaların üzerine sürülecek) 1 kahve kaşığı karbonat (karbonatın kokmaması için elma sirkesi döküyorum üzerine 1 tatlı kaşığı) Maydanoz, dereotu 4 su bardağı un Üzeri için arzuya göre çörekotu veya susam. 1. Yoğurt, sıvıyağ, margarin karıştırılır. 2. Beyaz peynir, tuz ve yumurtalar ilave edilir karıştırılır. 3. Karbonat ve sirke ilave edilir karıştırılır. 4. Maydanoz dereotu ve un ilave edilir yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurulur. 5. Küçük parçalar koparılarak yuvarlanır tepsiye dizilir. 6. Üzerine çörekotu katılmış yumurta sarısı fırçayla sürülür. 7. 180C'lik fırında 35dk. kadar üzeri kızarına kadar pişirilir. Afiyet olsuuun! Son düzenleyen: Moderatör: 1 Aralık 2022 tullipan

yap yap çokkk güzel oluyor

Tamam canım doğru fikir. Bu akşam alışverişe çıkabilirsek alayım böğürtlen marmelatı. Nasıl güzel görünüyor valla. FxixnFxixk

ben buraları çok ihmal ettim kaç gündür yeni bi tarif yaziim bari, inanılmaz basit ve hiç uğraşmadan yapılan süper bi tarif Çoban Kavurma 1 kg yağsız kuşbaşı kuzu eti 3 adet soğan 2 tatlı kaşığı kekik 3 adet çarliston biber 1 çay kaşığı karabiber tuz 3 diş sarmısak yarım çay bardağı sıvı yağ etleri çelik tencereye alıyoruz suyunu salıp çekene kadar onları kendı halıne bırakıoruz. o arada soğan bıber ve sarımsakları yemeklık dogruyoruz, et suyunu cekınce sogan bıber ve sarımsakları yağ ile bırlıkte ıcıne eklıyoruz karabıber ve kekıgın yarısını da koyuyoruz tencerenın kapagını kapatıyoruz, kısık ateste 1.5 saat pısırıyoruz kendı kendıne, hıc su fln eklemenıze gerek yok yarım saatte bır agzını acıp tahta kasıkla karıstırın yeter. 1.5 saat sonunda tencereyı ocaktan alıp tuzunu ve kalan kekıgı ekleyıp afıyetle yıyoruzzzz.. Önceki

AĞLAYAN PASTA 3 yumurta 4 kahve fincanı şeker 4 kahve fincanı un 1 pk Kakao (25gr) 1 pk Vanilya 1 pk Kabartma tozu Üzerine: 1 pk Krem şanti 1 pk Çikolata Sos 1 pk Süt Yumurtayı, şekeri, kakaoyu, vanilyayı güzelce çırpıyorum daha sonra unu ve kabartma tozunu ekliyorum. Biraz koyulaşıyor kıvamı göz kararı sütle açıyorum ama kıvamı normak kek kıvamına göre biraz koyu olması gerekiyor daha sonra 200C fırında yaklaşık 1 saat pişiriyorum.. Fırından çıkar çıkmaz üzerine 2 bardak soğuk süt döküyorum. Krem şantinin 1 paketini ve çikolata sosunu üzerlerindeki tarife göre hazırlıyorum soğutuyorum. Kekimde soğuduktan sonra önce krem şantiyi üzerine güzelce döküyorum ve dümdüz yapıyorum. Çİkolata sosunuda soğuduktan sonra üzerine döküyorum . Fırın ölçüm paşabahçenin kare borcamında süper oluyor kalınlığı falan, eğer kalabalıksanız diktörgeninde de yapabilirsiniz o zaman 4 yerine 5 kahve fincanı kullanın yumurta sayısı aynı.. Afiyet Olsun! Bu benim her zaman yaptığım harika bir kek, hem çok şık hem herkes bayılır deneyin mutlaka... Eklentiler $Untitled-2. jpg 11,8 KB · Görüntüleme: 37 $Untitled-3. jpg 10,4 KB · Görüntüleme: 25

KAŞARLI PATATES PÜRESı - 3 adet orta boy patates - 1/2 su bardağı kaynatılmış süt - 1 çorba kaşığı sana yada tereyağ - 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar - 1 - 2 çay kaşığı tuz - çeyrek limon suyu Yapılışı: Patatesleri haşla ve sıcakken hemen ez, kaynatılmış sütü kaynar haldeyken, yağ, kaşar, tuz ve limon suyu ile birlikte patateslere ilave et, sütü yavaş yavaş ilave et hepsi bazen çok gelebiliyor, iyice karıştır ve servis yap... Afiyet Olsun... N

YOĞURTLU MAYONEZLı HAVUÇ SALATASI - 3 adet rendelenmiş havuç - 3 diş sarımsak - 5 çorba kaşığı yoğurt - 2 çorba kaşığı mayonez - 1/2 çay bardağı sıvıyağ - tuz - pulbiber - maydonoz Yapılışı: Havuçları rendele ve yumuşayana kadar yağda sotele, yoğurt, sarımsak ve mayonezi karıştır ve tuz serptiğin havuca ilave et ve hepsini karıştır, Bir tabağa koy ve üzerini biraz pulbiber ve kıyılmış maydonozla süsle... Afiyet Olsun... N

bende eskiden cesaret edemiyordum. ama inan çok basit denemeni tavsiye ederim.. eşim bayılıyor bu tatlıya, eee nede olsa erkeğin kalbine giden yol midesinden geçermişŞeniz . push ;

öncelikle nalan olmak üzere diğer bütün arkadaşlara paykaştığı tarifler için teşekkür ederim.. benim gibi beceriksiz biri için süpper oldu bu tarifler hepsini kopyalayım kendime bir defter oluşturdum.. en azından yemek kitabı gibi gr. ölçülü felan değil tarifler uygulamam daha kolay olur. en azından kocişimde sevinir değişik bişeyler tadınca:))))) FxixnFxixk

ben profiterol cok severim ama tutturmak zor oluyormus diye cesaret etmedim hic..

Peynirli Pastane Poğaçası MALZEMESı : 1 paket oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1/2 paket yaşmaya 2 çorba kaşığı şeker 2 yumurta(1'inin sarısı üstüne) 2 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un Yapılışı : Margarin elle ezilerek yumuşatılır ve yumurtada eklenerek birbirine yedirilir. Süt, şeker, tuz ve ılık suda eritilmiş maya ilave edilir. Aldığı kadar un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir ve 15 dk. dinlendirilir. ıstenirse içine peynir, zeytin, ceviz gibi iç malzemesi koyup ılık ortamda 1 saat kabarıncaya kadar mayalandırılır. Üzerine yumurta sarısı çörek otusürülüp 180 derecede pişirilir. esraa_ BirSen BirBen Birde

çok sağol tatlım sayende örtmenimmmm :kedi:

aso sanayağını geceden çıkart dolaptan sabaha kadar oda sıcaklığına gelir... ben öle yaptım..

bijoux, şimdi denemeye gidiyorum çok kolay görünüyoooor... resim ekleriiim

Tavuğun fotosunu ekledim şuan fırında pişmekte olan karnıyarığında tarifini ve fotosu birazdan eklerim artık.. Önceki

ay başak :S dert ettiğin şeye bak arasını mı temızlıosun sankı ayrıca cifledı mı heryerı cıflenıo bi de kulak çöpleriyle ovala sen bari derzleri :S aman allahım titiz kadın.. birisi kahraman

inş canım belki birgün yolum düşer dünyanın hali hiç belli olmaz ozmn derim şu kurabiyeler nerde diekaydirigubbakcemile3 ama yarın yapmayı düşünüyorum

- içli köfte tarifi burdan aldım : İçli Köfte - süper bir brownie. tarifi burdan aldım ama kendi çapımda değiştirdim. şeker ve yumurtayı azalttım ayrıca içine 1 tane cafe crown 3ü birarada koydum :) : Brownie : Cafe Fernando &#8211; Yemek Blogu - antep fıstığı - brownie - julia child - nick malgieri - washington post - Kek ve Brownie - patatesli muska böreği, patatesli + kıymalı sigara böreği - müslili + dama çikolatalı kurabiye - rus salatası bu kandannncık fairylike yol bilgisi

evdeydim iş yaptım biraz yemek yedim geldimm camları sildim kocişe evi temiz bırakayım giderayak pis pis oturmasınn N

canım ıslattım ben ama çok ıslatmışım galiba sulandı altı biraz ertesi güne. ilk kez yapmıştım ben de. bir dahaki sefere çok az ıslatcam bi kısmını da hiç ıslatmıcam denemek için. çok ıslatma sen sakın. yanına dondurmayla güzel oluyor FxixnFxixk

prop demişsin ama bana sordun galiba :) küçük süt kutularındaki hazır akışkan kremalardan canım..

ZEYTıNYAĞLI TAZE FASULYE 1 kg taze fasulye 1/2 çay bardağı kadar zeytinyağ yada sıvıyağ 1 büyük boy soğan 4 diş sarımsak 4 adet orta boy domates 2 yemek kaşığı salça tuz 1 yemek kaşığı toz şeker Yapılışı: Taze fasulyeleri ben yanlarınıda bıçakla ince bir şekilde kesip kılçıklarını öle çıkartıyorum yani sadece baş kısımlarını kesmiyorum... Ayıklanmış ve yıkanmış taze fasulyeleri büyükçe bir tencereye koy, üzerine soğanları, sarımsakları, domatesleri, şekeri ve yağı koy ve fasulyeler suyunu bırakana kadar su eklemeden kısık ateşte pişir Fasulyeler suyunu saldıktan sonra üzerlerini 2-3 parmak aşacak kadar sıcak su ekle ve kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırak yaklaşık 30 dakika sonra salçayı az bi suyla incelt ve fasulyelere ilave et ve tuzunu da koyup bi 10 dakika daha pişir Taze fasulyeleri kontrol et eğer yumuşadıysa altını kapat ve kapağını 1 saat kadar açmadan demlendir ve soğuduktan sonra buzdolabına kaldır... Afiyet Olsun... Son düzenleyen: Moderatör: 30 Kasım 2022 N

ellerine sağlık cnm gayet lezzetli bi tarife benziyo, fotosunuda mutlaka ekle ama bende soya kullancaktım sonra vazgeçtim rengini böle siyahımsı yapıyo die, bide benim tavuklar baya çoktu ertesi güne kalacağından soyalı tavuk yemeklerini ertesi güne kaldımı sevmiyom ben hemen o gün tüketmem lazım... N

aaaa valla çok iyi oldu bu bilgi canım bende koyarım artık mısır delisiyim ben ama yumuşacık süt mısır olucak bak yarın yapıcaktım iyiki öğrendim vallaa kaydirigubbakcemile5

PATATESLı KUŞBAŞI... kuşbaşı et. 1 orta boy soğan 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı k. biber 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı kekik 2-3 diş sarımsak 4 adet patates... tuz ÜZERı ıÇıN sarımsaklı yoğurt YAPILIŞI... öncelikle patatesleri çok küçük olmadan küp küp doğrayıp kızartın.. bu arada kuşbaşını kendi suyunda pişirin et iice yumuşadıktan bütün malzemeri koyun et te olduktan sonra bir bor cama alıp üzerine kızartılan patatesleri ekleyin üzerinede sarımsaklı yoğurt yapın ve dökün... bizim eşimle bayılarak yediğimiz bi tür yemek

Cevizli, Kakaolu & Damla Çikolatalı Islak Kek Malzemeler ; 2 adet Yumurta 1 su bardağı Toz Şeker 1 su bardağı Yarım Yağlı Süt 1 su bardağı Yonca Gıda Ayçiçek Yağı 1 paket Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu 1 paket Dr. Oetker Şekerli Vanilin 1 çay bardağı Elit Chocolate Bitter Damla Kokolin 25gr Elit Chocolate Toz Kakao 2 su bardağı Sinangil Çok Amaçlı Un 1 çay bardağı Çekilmiş Ceviz &#65279; Üzeri İçin ; 1 nescafe fincanı Yarım Yağlı Süt Hazırlanışı ; Şeker ile süt mikser yardımı ile 5 dakika çırpılır, içerisine sırasıyla ayçiçek yağı, süt, vanilya, toz kakao eklenir ve çırpılmaya devam edilir. İçerisine damla çikolata, çekilmiş ceviz, un ve kabartma tozu da eklenir, pürüzsüz kek hamuru kıvamını aldıktan sonra yağlanmış 30 cm çapındaki teflon tavamıza dökülür ve 200 derece ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirilir. Bıcak yardımı ile kontrol edilir eğer bıçağa kek hamuru yapışmazsa kekimiz pişmiş demektir. Kek bıçak yardımı ile dilimlenir ve bir fincan süt ile ıslatılır. AFİYET OLSUN... Son düzenleyen: Moderatör: 1 Aralık 2022 C Celisuenis

, sende nişasta var bende yok nalanınkını denıcem seker... ay yapınca eklerim buraya kaydirigubbakcemile2 . push ; N

çok teşekkür ederim canım olumunekankayizsmile köri lisini hiç yememiştim bakim nasıl olucak hafta sonu yapayım N

eline sağlık canım kekin süper görünüyor kesin yapacağım cokacimcoook Son düzenleyen: Moderatör: 30 Kasım 2022 N

aaaa demek kalın olması gerekiyo, bende ilk 3 taneyi kabarık yapmıştım sonra eşimle acaba bu kadar kabarık olmaması mı gerekio dedik ve sonrakileri incelttim biraz, ama tat olarak fark etmedi sadece ilk yaptıklarımız daha pufuduk oldu, bi dahakine kabarık yaparım o zaman... tarif için saol propcum, valla biz çok beğendik, denemek isteyen arkadaşlar hiç çekinmeden denesin çok güzel oluyo, tarif edildiği gibi yaparsanız bi sorun çıkmadan pufuduk pancake lerinizi yersiniz mis gibim...

ben de bunu muhallebi degil de tavuk gogsu olarak biliyorum. o zaman kesilmesi de problem olmuyor ama ben tavuk gogsunu tutturamiyorum her zaman muhallebi gibi oluyor o ayri tabii. . N

KABAK SALATASI - 3 adet orta boy kabak - 1/2 demet dereotu - 3 çorba kaşığı süzme yoğurt - yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz - 4-5 diş sarımsak - 1/2 çay bar. sıvıyağ - tuz - pulbiber - 1 çorba ka. mayonez Yapılışı: Kabakları soyup rendeleyelim, bir tavaya sıvıyağı alıp rendelenmiş kabakları ekleyerek yumuşayana dek kavuralım ve ateşten alalım Kabak soğuduktan sonra içine bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım, servis tabağına alalım ve üzrine dereotu serpip servis yapalım... Afiyet Olsun... N

VıŞNE SOSLU MUHALLEBı MUHALLEBı ıÇıN: -4 su bardağı süt -1 su bardağı şeker -5 çorba kaşığı pirinç unu -1 mercimek kadar damlasakızı -1 paket kakaolu pötibör bisküvi VıŞNELı SOS ıÇıN: -2 su bardağı vişne suyu -1⁄2; su bardağı toz şeker -3 çorba kaşığı nişasta Yapılışı: ılk önce muhallebiyi hazırlayalım, bunun için tencereye sütü, şekeri, pirinç ununu ve dövülmüş damla sakızını ekleyip çırpma teliyle karıştıralım. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim ve ateşten alalım. Büyük kare bir borcama pötibörleri süte batırıp dizelim ( bence 2 kat pötibör dizilirse daha lezzetli olur ) ve üzerine muhallebiyi sıcakken dökelim Muhallebiyi soğumaya bırakalım Yaklaşık 15 dakika sonra vişne sosunu hazırlamaya başlayalım Bunun için 2 su bardağı vişne suyunu 1⁄2; su bardağı şekeri ve 3 çorba kaşığı nişastayı bir tencerede karıştıralım ve üzeri göz göz olana dek pişirelim ve ocaktan alalım 5 dakika kadar ılıttıktan sonra muhallebinin üstüne yayalım Üzerini streç film ile örtüp buzdolabına atalım ve 2 - 3 saat kadar soğuttuktan sonra dilimleyerek servis yapalım&#8230; Afiyet Olsun&#8230; Son düzenleyen: Moderatör: 30 Kasım 2022 N

afiet olsun canım.. hem kolay hem lezzetli oluyo.. biz çok beğeniyorz.. hiç denememiş bir çok kişiye ikram ettim daha önce herkes tarifini aldi semaveela hayallerim

ayyy çok güzell görünüyorrrr ellerine sağlık canımmm esraa_ BirSen BirBen Birde

Tahinli Kurabiye Malzemeler: 1 paket Dr. Oetker Tatlı Kurabiye Unu 1 yumurta sarısı 100 g yumuşak margarin 100 g (1 çay bardağı) yoğurt 200 g (2 çay bardağı) tahin Üzeri için: 1 yumurta akı 45 g (1 çay bardağı) öğütülmüş ceviz Hazırlanışı: Kurabiye un karışımına yumurta sarısı, margarin, yoğurt ve tahini ilave edin. Ele yapışmayacak bir hamur oluşuncaya kadar iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve üst kısmını önce yumurta akına, sonra cevize batırın. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine sıralayın ve pişirin. Ben bu tarife göre yaptım bana kalırsa 1 çay bardağı şeker eklendiğinde daha güzel olur kurbiler.. cokacimcoook esraa_ BirSen BirBen Birde

Bende yaptım aynısını ıslatmamıştım aynı gün kıtırdı ama bir sonraki gün tam kıvamında olmuştu kedi dili, bence geceden yapıp hiç ıslatmayın ertesi güne gayet güzel oluyor. N

Ben de dün misafirlerim için bu mamaları hazırladım, çok yoruldum.. Son düzenleyen: Moderatör: 30 Kasım 2022 Önceki

bugün kızım için pasta yaptım kendime opuyorumnanaktan üstünede adını yazdım bebeğimin Son düzenleyen: Moderatör: 1 Aralık 2022

bu sabah 5 ay sonra ilk defa pancake yaptım :) aslında pancake im çok meşhurdur yiyen herkes bayılıo ama çok zahmetli olduğu için uğraşmıodum bugün dedim bi yapayım:) bu tarif jamie oliver ın tarifi ve 5 yıldızlı otelerde yediğiniz pancake ler yanında halt etmiş diyebilirim, şu hayatta en iyi yaptığım şey olduğuna göre ve ben topu topu 10 aydır yemek yaptığıma göre tarifin ne harika olduğunu anlayabiliriz :))) Pancake 3 büyük yumurta 115g un ( yaklaşık 150 ml) 1 tepeleme tatlı kaşığı kabartma tozu(1 paketten biraz az) 140ml süt Bir fiske tuz Yumurtaların sarısını bir çırpma kabını akını başka bir kaba ayırıyoruz . Yumurta sarılarının olduğu kaba sütü ekleyip çırpıyoruz. Sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz oluncaya kadar çırpııyoruz. Yaklaşık 3 dk yeterli. Akların olduğu kaba bir fiske tuz atıyoruz ve mikserle çırpmaya başlıyoruz, yaklaşık 5 dk fln çırpıyoruz. Akların bayag katılasması gerekıo bu durumda, mıkser telı eger akların uzerınde bı tepecık olusturuosa kıvama gelmıs demektır. Sonra bu yumurta aklarını unlu karışıma dikkatli bir şekilde bir spatulayla karıştırarak ekliyoruz, tekrar çırpmıyoruz asla, geniş hareketlerle spatulayla karıştırıyoruz. Ben teflon tava kullanıyorum ama krep tavası kullananlar da var. Tavayı azıcık sıvı yağ ile ıslatıp ocağa koyuyoruz tavanın ısınmasını beklıyoruz . Sonra bir kepçeyle hamuru tavaya duzgun bır yuvarlak olusturcak sekılde dokuyoruz. yarım kepce bır pancake ıcın ıdeal ölçü. Hamurun bi tarafı pıstıgınde kenarlarından anlasılıo zaten, bır geniş spatulayla dıger tarafını cevırıyoruz ve pıstıgı zaman tavadan alıp yenısını eklıyoruz. Püf noktası ocağın orta açıklıkta olması, yumurta beyazının unlu karışıma homojenık bır sekılde dağılmış olması ve tavanın kalıtesı. Nutella ve kaymak/bal ikilisiyle olağanüstü oluyo ama çeşitli reçeller kullanan da var sadece şeker serpen de var. ışalla tarifi deneyecek bir babayiğit çıkar aranızdan da gelip buraya ne kadar harika bi tarif olduğunu yazar :)) Afiyet olsun bakalım..

nalancım yazın iznimde yapacağım tariflerini. kulakların çınlayacak. cumartesilerim tatil oluncada yaparım. N