Zaten pek vitamin yok sebzelerde. Üstündeki kimyasali yemekten iyidir diye düşünüyorum. Tabi gıda uzmanları daha iyi bilir.

kabaga alerjim var benim. annem yıllarca inanmadi. herkesin eli öyle oluyo dedi. sonra bı gün gösterdim bi daha kabaga elleme sen dedi elimi parcaliyo derimi kaldırıyo kabak benim

Alerji olabilir mi? Kaşınma var mı? Benim de kimyasallara alerjim var. Laboratuvarda calisirken parmak uclarim kizariyor ve soyuluyor. Ayni zamanda kasiniyor. Cilt renginin koyulasmasi da patlicandan olabilir diye dusunuyorum.

Havucta sarartiyor hepsi boyamis

Çok garipsiniz diye sadece ben yazdığım için cevap hakkımı kullanıyorum izninizle, ilk kez yemek yapmadığınıza göre cildiniz beklenmedik bir reaksiyon vermez heleki daha doğrama aşamasında hiç vermez. Yemek yapmayı bilmemek aşağılanmak sebebide değildir, ne yani bilenler çok ulu üstün insanlarmı. Sizin alınganlığınız ve kabak patlıcan mücadeleniz burda gayet düzgünce cevap veren kimseyi kötü kalpli yapmaz. Afiyet olsun.

Patlıcan yapıyor dışının siyahlığı geçiyor kararma ondan, kabakta yapıyor kabuğunu soyunca yeşilimsi oluyor. Parçalanmada aslında bıçaktan oluyor benimde oluyor baş parmağım ve bu 2 sebzeyi soyunca renkleri çıkıyor elime.

İlk kez mi yapıyorsun acaba ilk bunu merak ettim Kabak zaten ele yapışan bir şey Hani o elinde bir gerginlik yapar ve sanki denizde yanmışsın da sırtın soyuluyomuş gibi elin soyulur. He işte o soyulan elin değil, kabağın sümükümsü tabakası. Patlıcan da zaten ele mor-siyah bir renk verir :)) ayrıca acıdır. Soyup dilimledikten sonra yarım saat tuzlu suda bekletmek gerekir.. Cildine bir zararı olmayacağı gibi, faydası vardır sebzelerin

Parçalanma dediğiniz nedir, fotoğrafta göremedim? Uzun süre suyla temas ettiyseniz, patlıcanın sapı minik minik dikenlidir, o kısım zarar vermiş olabilir. Renk değişimini patlıcan yapar. Hatta siyah suyunu salsın diye tuzlu suda bekletilir filan ya hani.

Kabaktan gelen yapışkanlık öyle bir kez yıkamayla geçmez. Elde gerginlik de yapar. Soyulma olur çünkü kabağın bıraktığı sıvı kabuk bağlamıştır. Paniğe gerek yok. Ben de tropik bir sebze mi denendi diye bir merakla açtım konuyu içinden kabakla patlıcan çıktı iyi mi

E bunlar çok normal, bana da hep oluyor, köylü pazarından alıyorum ben üstelik. Merak etmeyin ölünmüyor yani bu kadar korkup buraya yazcak ne vardı çok enteresan.. Benim de cildim. çok hassastır bu arada berbat oluyor ellerim ama yağlı krem sürüp yatınca sabaha iyi oluyor.

Deriniz soyulmuyor, kabağın yapışkanlığı o, çok garipsiniz cidden.

Elinizde mi dogradignz patlican yapar genelde kabak da 1Sen

İlk mutfak deneyiminiz hayırlı olsun Hayat böyle zor olur ama herşeyi kafaya takmayın biraz salın

Bunca yıldır pişirilen sebzeler bunlar, şimdiye kadar hiç dıymadım cilde zarar verdiklerini

Bu arada soyulan kabagin sumuksu yapisi degil, bildiginiz cildim patir patir dokuluyor, parca parca oldu yuzeyi. Her seyi acikladik diyelim uyusukluk nedir anlayamadim. Renk kaybolmaya basladi ama tirnaklarimin diplerini gectim altlari dahi uyustu ve kasiniyor. El kremi yatistirdi biraz neyse ki. D

İlk kez yemek yaptığınızı düşünmüyorum. Çok normal yani bu kabak yapıyor o yapışkanlığı soyulur zaten biraz irdeleyince, kararmada patlıcan kabuğundan.

D damdan

patlıcandan canım o en organiğinide alsan yapar daha evel dikkat etmemişsindir

İlk kez mı patlıcan yapıyorsunuz? Patlıcan karartır cildi :) kk birinci noteri kinayeye zeka barajı konsun istiyorum ben

Fotoğraftan tam belli olmuyor. Kırmızı biberin içinde yeşil biber çıkmış, geçen haberlerde izledim. Her türlü kimyasal madde var artık sebzelerde. Icine sineni es geçiyorum, dışı için her sebzeyi önce yıkıyorum sonra sirkeli suda bekletiyorum. Daha sonra yeniden su değdirmeden yapiyorum yemegi. Geçmiş olsun.

Soyulan derin değil kabağın yapısı

Kabak + patlıcan Kabak böyle zamk gibi birşey salgılıyor Patlıcan da boyar kahverengi Üst üste gelince böyle olur Ovalayarak yıkayın çıkar kabak zamkı Afiyet olsun

O uyuşma değil gerginlik İşte kabak zamk gibi sarınca böyle oluyor Çoklkkk normal bunlar

Duzgunce cevap veren herkese tesekkur ederim, sizler iyi kalpli insanlarsiniz. Cildim beklenmedik bir tepki de vermis olabilirdi. Hic kimsenin hayatini, hastaliklarini, kullandiklari ilaclari bilmiyoruz, insanlar ozelini sizinle paylasmak istemeyebilir diye endiselerini anlayamayacak kadr yuzeysel veya kotu kalpli olabilirsiniz. Yemek yapmayi bilmiyor diye asagilamaya kalktiginiz insanin temelde cok baska bir cilt sorunu veya saglik sorunu da olabilir. Alttan alta dalga gecmeye calisanlar bence cok garipler.

Sirkeninde vitamini öldürdüğünü söylüyorlardı geçen haberlerde

Manav depo gibi bir yerden getirmisti havuclari. Kirmizi et icin dahi kimyasal kullanildigini biliyoruz, insan her seyden suphe ediyor. Yiyip hasta olmaktansa buraya sormak daha mantikli geldi. Yurt disinda yasiyorum, Turkiye'de tatildeyim, belki 7 8 yildir Turkiye'de yemek yapmamisimdir. Yoreden yoreye gore dahi lezzet, yapi degisiyor degil ki ulkeden ulkeye. Avuc iclerim parmaklarim pul pul hala uyusukluk var, buna ragmen yedim ve bir sorun yasamadim sukur. Sadece ciltte alerji yapti sanirim sebzeler. Ulkemin sebzesini kotulemiyorum, yanlis anlasilmasin. Sorun bizim cildimizde. GunesinKizi35 9. takım

Hepinize cok cok tesekkur ederim. Bicak kullanmadim, soyucu kullandim, buna ragmen parmak uclarim ve avcum catlak catlak oldu, derim parca parca soyuluyor, renk de avcuma kadar yayilmis durumda su an. Manav bir seyler mi cevirdi diye dusunecektim neredeyse cunku patatesin birinde cok kotu bir koku vardi, hepsi birbirine karisinca reaksiyon olmus olabilir, haklisiniz. Cildim cok hassastir zaten diyecegim ama arkadasimin da elleri mahvoldu. Yiyoruz, bir daha yazamazsam elveda kadinlar kulubu. :)

Ilk kez yemek yapmiyorum tabii, 34 yasindayim. Ellerimi cok guzel yikadim, kabagin yapiskanligi coktan gecti zaten ilk onu soymustum. Anlayamadigim sey renk degisiminin yaninda uyusma hissetmem oldu.

Bişey olmaz merak etmeyin alerjiniz yoksa zararı olmaz O her kabak soyanda olur ve sürekli elini soyup yıkamazsan da kendiliğinden geçmez