:))) tamam araştırmaya alacağız . push ; T

Sonuca bağlanmamış mevzu ama şu an son durum nedir merak ettim. basariya götüren beslenme şeklini buldunuz mu? no_name_ Hiçkimse tek ayak

Evet, biraz öyle oldu. Babamın sıfır tuz diyetine uyum sağlamasının bir yolunu arıyorum. Bu aşamada gelecek tüm önerilere açığım.

5 hafta atak gerçekten çok sağlıksız olmuş. Ben de dukan diyeti yaptım 5 gün atak yapıp seyir evresine geçtim. Herşeyim çok düzenliydi 5 ayda 16 kilo verdim. Çok katı bir diyet ben biraz yumuşatarak uyguladım kendime atak günlerini sadece proteinle yaptım fakat sebze+protein günlerine baklagil falanda ekledim arada meyve de yedim.1+1 devam ettim böyle. Dukanımsı oldu benim diyetim ama yine de şu an ki halimden çok memnunum:)

bu gercek mi yaaa

Gideceğim kısmetse tatile alırım olmadı zeytini tşkler.

İnsülin ve leptin hormonlarının çalışmalarını şöyle özetleyebiliriz : - İnsülin hormonu, kan şekerinin yakıt olarak kullanılmasını ve kullanılmayan fazla kısmının da trigliseridA olarak depo edilmesini sağlar. - Leptin hormonunun görevi ise depoda birikmiş olan vücut yağlarının enerji olarak kullanılmasını sağlamaktır. - Leptin, 4-5 saat içinde bir şey yenmediği takdirde trigliseridleri kan şekerine dönüştürerek vücudun ihtiyacı olan enerjiyi sağlar. İşte bu nedenlerle kilo verebilmemiz yani birikmiş olan yağlarımızın yakıt olarak yıkılması ve enerji sağlayabilmesi için, leptin hormonunun salgılanması şarttır. Daha önce belirtmiş olduğumuz gibi her yemek yedikten sonra ya da sık sık bir şeyler yediğimizde, kan şekerimizle birlikte insülinimiz de yükselmektedir. Bu alışkanlık devam ettiği sürece kanımızdaki insülin hormonu sık sık yükselecek ve devamlı olarak yüksek düzeylerde kalacaktır! Yakıt olarak kullanılmamış olan fazla kan şekerimiz de, sürekli yüksek olan kan insülin sayesinde yağ olarak depoya gönderilecektir. İnsülin hormonu, kanımızda hep yüksek düzeylerde kaldığı süre boyunca da yağlar devamlı olarak depolara gönderilecek ve bununla birlikte kilomuz da artacaktır. Sonuç olarak yağlar depo edilmeye devam ediliyorken, aynı anda yakıt olarak kullanılmaları ve yıkılmaları mümkün değildir. Bu nedenle sık sık yemek yediğimiz zaman enerjimiz artmış olsa bile, bu enerji yağların yanması için değil de, yağların depolanması için kullanılmaktadır. Doğal olarak bu süreç devam ettiği müddetçe kilo vermemiz imkansızdır! Ara öğün yiyerek diyet yapmakta olan kişilerin, başlarda kilo verirken daha sonra verdikleri kiloları koruyamamalarının ya da kilo vermek yerine yavaş yavaş kilo almalarının nedeni, sık sık ara öğün yemelerinin sonucu kanlarında insülin hormonunun giderek yükselmesidir.

Düşük glisemik indeksli gıdalar insülin direncini nasıl kırıyor? Düşük glisemik indeksli gıdalar denilen 'sağlıklı' karbonhidratlar, uzun süre tokluk hissi sağlayan yiyecekler grubudur.-19 Bu tür gıdalarla beslenen kişilerde, en güçlü hislerden biri olan 'acıkma hissi' oluşmaz. Sonuç olarak, sık sık yemek yeme dürtüsü ortadan kalkar. Reaktif hipoglisemi atakları önlenmiş olur. Sık sık insülin hormonu salgılanmadığı için de doğal olarak insülin ve leptin direnci gelişemez. Gelişmiş olan da yavaş yavaş geriler. Göbek ve karna depo olmuş yağlar da yavaş yavaş yıkılmaya başlar. Glisemik indeks nedir? Düşük glisemik indeksli gıdaların yararları nelerdir? Glisemik indeks , herhangi bir yiyeceğin içinde bulunan karbonhidrat miktarına göre hesaplanır. Karbonhidrat içeren bir yiyecek kana geçtiğinde, kan şekerini yükseltme hızını gösterir. Örneğin, 50 gr toz şekerin glisemik indeksi hızlı bir şekilde kan şekerini yükselttiği için çok yüksektir ve 100 olarak kabul edilir. Diğer karbonhidrat içeren yiyeceklerin glisemik indeksleri ise 100 üzerinden -100'e oranla- hesaplanır. Karbonhidrat içeren yiyecekler düşük, orta ve yüksek glisemik indeksli olarak üç gruba ayrılır: - Yüksek Gİ: 100-70 - Orta Gİ: 70-50 - Düşük Gİ: 0-55 Rafine edilmiş ve işlenmiş hazır yiyeceklerin glisemik indeksleri de şeker gibi çok yüksektir ve 100 olarak hesaplanmıştır. Fabrikalarda büyük miktarlarda üretilen bütün yiyecekler, uzun süre bozulmadan kalabilmeleri için çeşitli işlemlere tabii tutulurlar. Bu tür gıdalar, raf ömürleri uzatılmak amacı ile doğal olan faydalı liflerinden, yağlarından ve vitaminlerinden endüstriyel işlemlerle arındırılır, böylece kısa sürede bozulmaları önlenmiş olur. Özgün maddeleri yok edilen yiyeceklere daha sonra damak tadını sağlama amacı ile çeşitli suni tatlandırıcılar, gıda katkı maddeleri ve gıda boyaları eklenir. Bu işlemleri görmüş yiyecekler ağıza alındığı anda , hızlı bir şekilde kan şekerimizi yükseltirler. Ayrıca lifleri yok edilmiş olduğundan, hazmedilmeleri hızlanmış ve kolaylaşmıştır. Mideden çabucak geçerek incebağırsağa ulaşırlar. Uzun bir tüp şeklinde olan incebağırsağın başlangıç bölümünden de hemen hazmedilirler ve bağırsağın son bölümüne kadar bile ulaşamazlar. Mide ve bağırsaklar kısa süre içinde boşalır. Mide ve bağırsakların hemen boşalması ile bu organlarda bazı hormonlar salgılanır. Bu hormonlar, mide ve bağırsakların boşalmış olduğunu, sistemde yeterli besin ve yakıt kalmadığı mesajını beynimize iletir. Bunun sonucu da acıkma hissi ve yemek yeme isteğidir. Rafine edilmiş ve işlem görmüş hazır yiyeceklerin hazmedilmeleri çok hızlı olmaktadır. Bu tür yiyecekler, mide ve bağırsaklardan çok çabuk emilip kan şekeri ve insülinimizin hızla yükselmesine neden olur. İnsülin hormonunun aşırı bir hızla yükselmesi, kan şekerinin çabucak kullanılmasına ve hızla düşmesine neden olur. Reaktif hipoglisemi diye adlandırdığımız bu durum, insülin ve leptin direncinin en önemli belirtisidir. Aşırı açlık hissi, mide ezilmesi, huzursuzluk gibi rahatsızlıların bir an önce giderilmesi için tatlı, çikolata ve şekerlere veya aşırı şekerli içeceklere saldırmamız kaçınılmaz olur. Bu da sık sık yeme ihtiyacımızı kamçılayacak ve de bahsetmiş olduğumuz kısır döngüyü başlatarak insülin ve leptin direncinin gelişme ve ilerlemesine neden olacaktır. Büyük bir tabak mantı ya da çift kaşarlı bir tost yedikten 2 saat sonra tekrar acıkmamızın nedeni, rafine unlarla hazırlanmış bu hazır yiyeceklerin doğal sonuçlarıdır. Yüksek glisemik indeksli karbonhidrat içeren yiyecek ve içecekler, insülin ve leptin direncini kamçılar. Lifi fazla olan ya da posalı yani karbonhidrat oranı düşük yiyeceklerin hazmedilmeleri yavaş olduğundan, mide ve incebağırsakta uzun süre kalırlar. Bu nedenle, kaba ve doğal lifi fazla olan besinlerin mide ve bağırsaklarımızda hazım süresi uzundur. Yiyeceklerin içindeki lif miktarları arttıkça, glisemik indeks değerleri azalır. Bu nedenle şekerimiz ve buna paralel olarak insülin hormonu yavaş yavaş ve azar azar yükselir. Yemekten 2 saat sonra acıkma hissimiz ortaya çıkmaz ya da midemizde ezilme hissetmeyiz. Yiyecekler, oldukça uzun olan incebağırsağın sonuna kadar bağırsakta kalarak hazmedilmeye devam ederler. Yiyeceklerin mide ve ince bağırsakta uzun süre kalmaları sonucu, başta leptin hormonu olmak üzere, mide ve ince bağırsağın son bölümlerinden salgılanan bazı hormonlar, beynimize sistemde yeterli yakıt olduğunu ve henüz herhangi bir yiyeceğe ihtiyaç olmadığını iletirler. Yemek yedikten 1-2 saat sonra acıkmamamızın ve tokluk hissimizin uzun süre devam etmesinin nedeni, düşük glisemik indeksli gıdaların tüketilmesidir.

Beslenme olarak karataya hala devam ettiğim için Dukan ile verdiğim kiloların 3/1 ini aldım bu da az önce yazdığım gibi alkole bağlı ödem. Fakat bunu 3-4 gün atak yaparak verebiliyorum bunu denedim sonuç aldım. Yeme alışkanlığımız değişmediği müddetçe eski kiloları alırız.

Spor tempolu yürüyüş şart...

Bildiğiniz gibi 4 gündür evdeyim. Rejimi bırakmış değilim, hatta biraz daha sertleştirdim. Proteine vücudumun verdiği tepki sonrasında yumurtaya ara vermiştim. Bu sabah yeninden yumurtaya dönüş yaptım. Kahvaltım her zaman ki gibi standart daha önce ki verdiğim menü. Öğle ve akşam yemeklerinde ise zeytinyağlı fasulyeye geçiş yaptım.

bu denediğim en gaddar diyetti o dönem çalışıyordum baygınlık geçirmiştim reyonun içinde.

Topiginizde ve zayıflama maratonunuzda başarılar dilerim.. hani olurda bir cuma zayıflama yarışmasında, herhangi bir takımda arz-ı endam edip takıma bir action katmak isterseniz 9. Takım a bekleriz efenim..

Keşke günlük listenizi de yazsaniz

Efser

SivriceRıhtımMotel burada yaşıyorum. Omlet zeytin yağı ile yapıldı. Çay olarak Almanya'da gelen diskusmu adını bilmediğim kırmızı bir çay içiyorum. Kokusu çok güzel ödem atıcı. Buna ek olarak Dukan yaparken yasak olmasına rağmen çok greyfurt yemiştim. Greyfurtun inanılmaz ödem atıcı etkisi var. İlginçtir ki yıllardır greyfurtun kilo fiyatı 1.5-2 TL arasında gidip gelmiştir. Pek rağbet eden yok. Gelelim öğlen menüsüne ; Taze yeşil fasulye, koyun yoğurdu, 1 tane barbun(1 tane vurabildim zıpkınla) ve soğan cücüğü

Beslenme alışkanlığınız değişmediği müddetçe kilo vermeniz imkansız.

Fizik aktivite Yapılan bilimsel araştırmalar, insülin ve leptin direncinin ilk etapta hareketsizliğe bağlı olarak bacak adalelerinde başladığını göstermiştir. İnsan vücudunda en büyük kitleyi bacak ve kalça adaleleri oluşturur. Dolayısı ile yakıta en fazla ihtiyacı olan ve bu yakıtı en yoğun düzeyde kullanan dokular, bacak ve kalça adaleleridir. Bu nedenle düzenli olarak fizik aktivite yaparak, bacak ve kalça adalelerinin insülin ve leptin hormonlarına olan hassasiyetlerini geri kazanmak mümkün olmaktadır. Bacak adalelelerinden sonra, karaciğer ve diğer organlarda insülin ve leptin direnci gelişmesi izlenir. Şişman kişilerde karaciğer yağlanmasının oluşması sonucu, göbek etrafında araba tekerleği şeklinde yağların birikmesinin nedeni de budur. İşte bu sebeplerle en başta fizik aktivitemizi artırarak insülin ve leptin direncinin gelişmesini önlemek elimizdedir. Günlük fizik aktivitemizi artırarak, oluşmuş olan insülin ve leptin direncini, bunların sonucu gelişebilecek dejeneratif hastalıkları önlemek ve geri çevirmek de her zaman mümkündür. Hekimlerin babası olan İstanköylü Hipokrat , asırlar önce "Uzun yol yürüyen uzun yaşar" demiş ve ada halkını eşeğe çok bindikleri için sağlıklarını kaybedecekleri konusunda uyarmıştır.

Merhaba Karatay doğru diyet fakat istediğim hızda ilerleyemedim. Şu anda Dukan atak yapıyorum. Hedef kiloya inince karataya döneceğim...

bende kusursuz 10 yag dan biri olan Ö.. m den alıyorum... özellikle sabahları aç karnına içmek için ne kadar çok iyi yağ yersek- içersek o kadar çok kötü yağları yakarız... günlük kullandığımızın 5 katı 10 katı kullanmalıyız ki yağlarımızı yakıp hem enerji kazanalım hem tok kalalım

Bu sabah kahvaltım bu şekilde. - Zeytinler gene kendi bahçemizden, zeytinyağ soğuk sıkım. - Omlette ki yumurtalar da gene kendi kümesimizden. - Sağ üstte olan içinde biber ve domates olan karışım lor ve zeytin yağı ile yapılmıştır. Lor gene peynir yapımı aşamasında oluşmuş ve %100 doğaldır. - Bu karede tek bahçemizden olmayan ürün domates ve biberdir.

dikkat edin kendinize ben efsane diyetlere zaten oldum olası karşıyım bunu arkadaşım yapıyordu dedim bu nedir çok zalimce

kesinlikle sporla desteklediğiniz için büyük artılar görmemişsiniz

Kazen, tuz tamamen yasak bir program uyguladığın için sormak istediğim bir kaç soru var sana. Tuzsuz pişirdiğiniz yemekleri daha lezzetli bir hale getirmek için uyguladığınız özel bir pişirme yöntemi var mı? Örneğin taze fasulyeyi sıfır tuz ile pişirdiğimizde sanki tam pişmemişte diri kalmış gibi bir tadı oluyor bunu aşmanın bir yolu var mı?

Düşük glisemik indeksli gıdalar tüketmek Muntazam bir şekilde fizik aktivite ile birlikte 'sağlıklı karbonhidratları' diğer bir deyişle düşük glisemik indeksli gıdaları tüketmeye başladığımızda insülin ve leptin direnci yavaş yavaş kırılacağından kilo vermeye başlarız. Bununla birlikte yüksek glisemik indeksli yiyecekleri, içecekleri ve işlenmiş bütün gıdaları hayatımızdan çıkardığımızda yağlarımız giderek azalır. Depo yağlarımızın yıkılarak azalması sonucu kilo verirken aynı zamanda dinçleşiriz, yorgunluk ve halsizlik hissetmeyiz, uykularımız da düzene girer. Karaciğerimiz sağlıklı çalışmaya başlayacağı için bütün hormonlarımızla birlikte kan yağlarımız da sağlıklı düzeylere iner. Yükselmiş olan kan basıncımız da normalleşir. Sözün özü diyet adı altında iç organlarımıza zarar vermek ne kadar sağlıklı? Bu sebeple özellikle karaciğerimizi yormadan sağlıklı bir beslenme ve diyet...

Bu soylediginiz mantikli gercekten. Ben de ara verdigom donemde seyir seklinde uyguluyor ve almissam kilo hemen veriyordum. Bu sefer neden boyle oldu bulmiyorum ama. Dolunay diyorlar ve inanmak istiyorum :) Neyse ben dukana devam edeyim. Vucudumun dengesini epey epey bozdum zaten sacma sapan diyetler ile. Bir şok daha yasatmayayim kendisine. Bu haftayi bitirip haftaya bi kac gun sp ve ps seklinde yaparim olmazsa. O zaman mutlaka duraklama gider... Tesekkur ederim tekrar. .

Sorunlar ve cevaplar aynı anda verilmiş. Tuzun yokluğunu baharatlar ile kapatıyorum. Balık pilaki veya ızgara tercih ediyorum şu dönem balıkları zaten buna çok uygun. Sulu yemeklerde ise sebzeleri tuzsuz yediğiniz de farklı bir tad olduğunu görecekseniz ve zamanla hoşunuza gidecek.

Dün öğlen kuzu haşlama salata, akşam da balık salata yedim.

arkadasım bende yenı yenı arastırmaya basladım karatay usulu beslenmeyi yani şimdiye kadar okuduğum zamanda aten karatay 2öğün yiyin diyor 2 ögunu doyacak sekilde yiyim diyor bende yapmak istiyorum ama çok endişelerim var yapabilirmiyim diye. daha önce bıkac ay dukan diyeti yaptım ama dayanamadım 10 11 kilo vermiştim. bıraktıgım zaman metabolızmamın dengesi bozuldu iyice 30 kilo aldım geri 8-9 ay içinde neredeyse. ve suan onlarla boğusuyorum neyapacagımı sasırmıs durumdayım. dukan yapacaklar varsa cok kararlı ve iradeli olması gerek sonunu getirmeden bırakmak boyle oluyormus bilsem hiç kalkışmazdım o işe... lanet olsunnnn no_name_ Hiçkimse tek ayak

Karatay da herşey var sağlıklı bi diyet gerçekten

Sağlıklı yağları kullanmak Düşük glisemik indeksli gıdalar tüketirken, sağlıklı yağların da kullanılmasıyla insülin ve leptin direncini önlemek ve kırmak daha da kolaylaşacaktır. Sağlıklı yağların insülin ve leptin direncini kırarak hiperinsülinemik hastalıkları önlediği birçok bilimsel çalışma ile gösterilmiştir. İşlenmiş gıdalardan uzak durmak Yiyeceklerimizi mümkün olduğu kadar doğal, bütün ve bozulmamış olarak, yani herhangi bir fabrikaya girip çıkmamış ve endüstriyel işlem görmemiş şekilde tüketmek, insülin ve leptin direncini kırmak için son derece önemlidir. Doğal yiyecek ve içecekler, lifleri parçalanmamış olduğu için düşük glisemik indeksli gıdalardır. Bu önemli özelliklerinin yanı sıra, organizmaya zarar veren herhangi bir ilaç, yemek boyası ve kimyasal katkı maddesi ya da trans yağ içermezler. Bu nedenlerle sağlıklı beslenme ve yaşam için tercih edilmelerinde sonsuz yararlar bulunmaktadır. Bu alanda otorite olan Sayın Prof. Dr. Ahmet Aydın'ın 7'den 70'e Taş Devri Diyeti adlı kitabı doğru beslenme konusunda oldukça kapsamlı olarak yazılmış en önemli kaynaklardan biridir ve bu konuda şimdiye kadar söylenmemiş bütün gerçekleri bilimsel olarak gözler önüne sermektedir.

Yazacağım, yarın onu da yazmaya başlayayım.

Bende dukan yapıp iyi kilo verenlerdenim ama bir kaçamak da tartı da artıyı hemen görenlerdenim. Şimdi forumdan bir arkadaşım sayesinde bir kaç bayan başka diyete başladık 1,5. ayda ben 6. kilo diğer arkadaşım 8. kilo verdi. Fazla protein aldığım dönem dukanda ayağım da yara çıktı doktorum diyeti sonlandırdı. Yararlı bir konu olmuş karatay da herşeyden yeniliyor daha sağlıklı bana göre kesinlike.

Aldığınız bu karda başarıllar dillerim. İnşallah hedefinize sağlıklı bir şekilde ulaşırsınız.

Ben dukan yaparak 3 sene once 62 kilodan 50 ye düstüm hemde 1 bucuk ayda gercekten ise yarıyor şimdi ne kadar yersem yiyeyim en fazla 55 oluyorum

Karatay uygulamis biri olarak cok isabetli bir karar. Umarim devam eder ve bu beslenme seklini hayatinizin sonuna kadar uygularsiniz. Bir zeytinsever olarak Karatay hocamiz sayesinde soguk sıkım kullaniyorum. Herkese tavsiye ediyorum ozellikle ege yoresinde tanidiklariniz varsa rahatlikla temin edebilirsiniz.

topiginiz hayirli olsun. ben karatay diyetini duymadan once kendi capiminda bu beslenme programini uyguluyormusum meger et yedikten sonra vucut sicakligimin arttigini ve yumurtanin beni en az 5-6 saat tok tutmasini farkettigim icin proteinin bana iyi geldigini anlamistim. kek pasta turu seyler tukettigimde yuzumun rengi resmen soluyor basima agrilar giriyor. bnde onun yerine findik ve hurmaya sarilmistim..3 hurmadan sonrasi beni tikiyor zaten. et/ kemik suyuna sebze corbasini tavsiye ederim, ben kan ter icinde kaliyorum ve kolay kolay acikmiyorum onu yedigim zaman. icine bulgur ya da bugdayda ekleyebilirsiniz, hem lezzetli hem tok tutuyor.

Düşük glisemik indeksli yiyeceklerin tüketilmesinin faydalarını şöyle sıralayabiliriz: - Tokluk hissimiz uzun sürer, acıkmayız ve canımız sık sık bir şeyler yemek istemez. Tatlı, çikolata ve şekere hücum etmeyiz. - Kan şekerimizde ani iniş çıkışlar olmadığından, şeker ve tatlı arzu etmeyiz. Reaktif hipoglisemi sonucu ortaya çıkan, açlık, halsizlik, yorgunluk ve sinirlilik halleri oluşmaz. Yemek yedikten 1-2 saat sonra gelişen hipoglisemi nöbetleri önlenir. - Düşük glisemik indeksli bütün yiyecekler , uzun süre tokluk hissi verirler. Bu süre içinde leptin hormonu salgılanacağından, ihtiyacımız olan enerji depolanmış yağlarımızdan sağlanmış olur. Dolayısı ile kendi depo yağlarımızın ara öğün olarak kullanılmasına fırsat vermiş oluruz. Bu nedenle sağlıklı bir şekilde kilo vermek mümkün olur ve verilen kilolar birkaç ay sonra geri alınmaz! - TİP I ve TİP II şeker hastaları, düşük glisemik indeksli yiyeceklerle beslendikleri ve ekmek yemedikleri zaman, kan şekeri kontrolleri daha kolay ve sağlıklı şekilde sağlanır. Şeker hastalarının aşırı kilo almaları önlenir ve insülin ihtiyaçları giderek azalır. Bu şekilde şeker hastalarında görülen komplikasyonların birçoğu önlenir ve azalır. Düşük glisemik indeksli besinler vücudumuzda ne gibi değişikliklere neden oluyor? - Gün boyunca kan insülini düşük kalır ve dalgalanma göstermediği için acıkma hissi olmaz. Uzun süre tokluk hissedilir. - Ara öğün olarak göbekte biriken yağımızı ve iç yağ depolarımızı kullanırız. - Yağlarımız depolanmaz, daha hızlı yıkılarak giderek azalır, karaciğer ve göbek yağımız erir ve göbek çevremiz incelir. - Kilolarımızı rahatlıkla verir, tekrar geri almayız ve verdiğimiz kiloda kalırız. - Hiçbir şekilde isteksiz, sinirli, sıkıntılı ve umutsuz duygular olmayız. Kendimizi bütün gün dinç ve enerjik hissederiz, halsizlik ve bitkinlik olmaz. - Kaslarımız erimez. Su kaybımız olmaz. - Karaciğerde biriken yağımız eridiği için, karaciğerimiz sağlığına kavuşarak normal çalışır. - Metabolizmamızda yavaşlama olmaz, bilakis hızlanır. - Fizik aktivitemize yorulmadan devam edebiliriz. - Kan yağlarımız normalleşir; HDL yükselir, depo yağ şekli olan trigliseridler düşer. - Bağırsaklarımız düzenli şekilde çalışmaya başlar. Kabızlık varsa giderilir. - Şişmanlık ve obezite önlenmiş olur. - Obezite sonucu gelişen sağlık sorunları ortaya çıkmaz, çıkmış olanlar da geriler ve düzelir. - Tansiyonumuz normalleşir. - Kalp hastalıkları, felç, inme, Alzheimer riski azalır. - Her türlü kanser riski azalır. Çünkü sürekli şeker ve insülin yüksekliği ve fazla kilolar kanser nedeni olarak kabul edilmektedir. - Şeker hastalığı gelişmez. Diabet hastalarında şeker kontrolü daha kolay olur, hatta düzelir. - Şeker hastalığına bağlı tehlikeli komplikasyonlar azalarak yok olur. - Eklem ağrıları ve artrit gelişmez. Oluşmuş olanlar geriler ve şikayetler azalır. - Fibro kistik meme hastalığı oluşmaz. - Polikistik over hastalığı gelişmez. - Yaygın fibromiyosit ağrıları geriler ve kaybolur. - Düşüncelerimiz berraklaşır. Uykularımız düzene girer, horlama biter. - Hepsinden en önemli olanı, vücut bağışıklık sistemi güçlenir. - Bakteri, virüs, alerji ve kansere sebep olan etkenlerle hastalanma zorlaşır. Hastalanma durumunda da kısa süre içinde sağlığımızı kazanırız.

Zeytin kaçamak mı değil mi belli değil. Zira Fransız mutfağında zeytinin adı dahi geçmiyor. Zeytin adamların kahvaltısında yok kokteyllerde aperatif olarak veriliyor.

Dukanlar karataylar oy oy oy hic birini yapamayanlardanim. Hele dukan et et et o ne ya oyle hic bana hitap etmiyo

+ gördüğüm zamanlar oluyordu ama en fazla 200-300 gramdır onlara takılmıyordum kadın metabolizması strese bile girsek ödem toplayabiliyoruz. Ama çok yoğun spor yapıyordum. Haftada 3 gün 2 saat aerobik ve 1.5 saat yoga yapıyordum iki gün de yürüyüşe çıkıyordum vücudum deforme olmasın diye. Belki yoğun spor yaptığımdan kaçamaklar + olarak geri dönmemiştir.

Şu dönem sürekli aynı ürünleri ütkettiğim için farklı bir liste veremiyorum. Sabahları bana yapılmış özel peynir, zeytin, salatalık, domates bol bol biber. Öğlenleri sebze yemekleri. Şu dönem bahçemizde çıkan bakla yoğurtla muhteşem oluyor. Akşamları da balık veya et.

Karatay Sağlıklı Beslenmesine hoşgeldiniz aldığınız karardan dolayı tebrik ediyorum Kaliteli bir şekilde sağlıklı bir yaşam sürmek için kesinlikle tek beslenme biçimiHayırlı olsun topiğiniz başarılar

'Kilo vermede en kritik hormon leptin hormonudur' diyebilir miyiz? Diyebiliriz. Leptin hormonu, beyaz yağ ve pankreas hücrelerinde üretilip salgılanan, insan vücudunda beyaz yağ hücreleri tarafından depo edilen, 1994 yılında keşfedilmiş bir hormondur. Leptin adı, eski Yunanca 'leptos ve thin=ince' kelimelerinden alınmıştır. Tokluk hissini verme, açlığımızı bastırma, yediklerimizin yeterli olup olmadığını beynimize iletme gibi çok önemli görevleri vardır. Leptin hormonu, insülin hormonu ile birlikte vücudumuzun yakıt ve enerji düzeyini idare eder ve düzenler. Leptin hormonu, bütün diğer hormonları kontrol eden bir hormondur. Yani vücutta bulunan diğer hormonlar, leptin hormonu olmadan çalışamazlar! Fakat leptin hormonu diğer hormonlar olmadan da çalışabilir. Organizmada görev yapan bütün hormonlar arasında en son keşfedilen leptin hormonu, bir gemiyi yüzdüren birinci kaptanın görevini yürütür.

Ben de iyi bir marka soğuk baskı z. yağı kullanmaya başladım Karatay sayesinde. Fiyatı biraz yüksek tabi, damlası boşa gidecek diye korkuyorum resmen. Ama o nasıl bir lezzet!

merhabalar okudum yazdıklarınızı diyeti deneyimlemiş insanlardan birşeyler duymak gaza getiriyo insani gerçekten :) ben 20 yaşındayım 1,67 boyum 75 kiloyum kilomu çok göstermiyorum o yüzden bi on kilo kadar versem kafi benim için 65 ideal değildr belki boyuma göre ama görüntü anlamında yeteceğini düşünüyorum çok zayıflıktan hoşlanmıyorum :) dukan diyetini bir haftaya yakın denedm ama çok zorladı protein içerikli besinleri çok seven biri değilim bide sebze olmayınca çok zorladı beni bırakmak zorunda kaldım. Karatay diyetini araştırıyorum bayadır ama ekmek çok büyük sıkıntı benim için ekmek yemeden doyamıyorum ve ekmeksiz yediğimde miğdem bulanıyo alışkanlık belkide. Bu diyete başlamak istiyorum ama irade konusunda zayıfım ve söylediğim gibi ekmek olayı beni zorlıycak. Sizlerinde arasında bu şekilde ekmek alışkanlığı olan ve diyeti yapıp zorlanmayan birileri oldumu? Uyku düzenimde sıkıntılı bu aralar işimden ayrıldım ve boşlukla istesemde erken yatamıyorum erken kalkamıyorum doğal olarak ilaçta kullanmak istemyorm bunun için. Sabah kahvaltısını uyandığım saatte yapıp araya 4-5 saat koyup iki öğün şeklinde beslensem diyete uymamış mı olurum sonuç alamazmıyım? Bilgisi olan arkadaşlar cevap verebilirse çok mutlu olurum :) tek_ben

Peki meyve yediğiniz de artı gördünüz mü yada duraklama ben sosyal bir ağda bu dukancı arkadaşları takip ediyorum kaçamak da hep artı gördüklerini yada kilo vermelerinin durduğunu yazmışlardı Jelesec

bencede ağır protein kaynaklı diyetler vücuda zarar veriyor

Maalesef işte buna para geçmiyor :) Araştıran bulabilirseniz mutlaka alın litresi 50 TL civarında...

Tamamdır, her gün listeyi paylaşacağım... Bu akşam yemeğinde kabak yemeği var. Yanına yeşil salata alacağım. 45 gündür hiç ekmek yemedim. Ekmek yasak! Tuz yasak! Alkol kulliyen yasak.

İçeceklerde yer alan şeker miktarı...

Ek olarak kim ne derse desin Dukan oldukça başarılı hedef kiloya dukan ile ulaşıp beslenme olarak karataya dönüş yapmak en mantıklısı. R Rrapunzel

Biz yulaf kepeğinden ekmek yaptık onu kullanıyorum,

Maalesef yumurta bende alaerji yaptı, tabi tahminimiz yumurtaç Bu sebeple yumurtaya noktayı koydum...

Bir zeytinci olarak yazayım ; Soğuk Baskı zeytinyağı kullanırsanız asla kaçamak sayılmaz. Bütün yağlar vücutta depo edilirken "soğuk baskı" olarak üretilen zeytin yağı vücut tarafından emilmez. Bu yağı nasıl bulursunuz onu bilmem ama bende 60 litre var.

Sık sık yemek yemek metabolizmamızı hızlandırmaz mı? Tabii ki hızlandırır... Ancak sık sık yemek yediğimiz zaman kan şekerimiz ve insülinimiz de sürekli olarak yükselmekte ve yüksek kalmaktadır. Kan insülin değerlerinin normal düzeylere inmesine imkan verilmemektedir. Daha önce de belirtmiş olduğumuz gibi, hızlı metabolizma ve yüksek kan insülin değerleri yağların yıkılmasını değil de yağların depoya gönderilmesini sağlar. Yağların depo edilmeleri sırasında ise birikmiş olan yağların enerji olarak kullanılmaları mümkün değildir! Yüksek insülin hormonu ayrıca karaciğerden fazla kolesterol yapılmasını da artırır, HDL denilen faydalı kan kolesterolünü düşürür ve kanı yoğunlaştırarak, kanın pıhtılaşmasını kolaylaştırır. Özetle, her yemekten sonra insülin hormonu salgılanır. Daha önce dile getirdiğimiz gibi insülin hormonunun ikinci önemli görevi yağları depolamaktır. Uzun süre yüksek kalan kan şekeri, bu nedenle yağ olarak depolanmaktadır. Burada banka hesaplarımızdan bir örnek vermek istiyorum: Sık sık yemek yiyerek, cari hesabımızı kullanıyor gibi, sürekli hazır sunulan enerjiyi kullanıp yakıyoruz. Hatta kullanamadığımızda birikim olarak depo ediyoruz. Aynen vadeli bir banka hesabımızda giderek fazla para biriktirmemiz gibi, yağlarımızı da biriktirip artırıyoruz. Karatay Diyeti'nin amacı, cari hesaplarımızı bir an önce bitirip, vadeli hesabımızı da bozup kullanılmasını sağlamaktır. Ama insülin hormonu devrede olduğu ve devamlı olarak yüksek kaldığı süre içinde, vadeli hesabımıza girip harcamamız imkansızdır. Peki, vadeli hesabımıza nasıl ulaşıp, kullanacağız? Bu, fizik aktivitenin artırılması ile birlikte leptin hormonunun normal bir şekilde görevini yapması sayesinde gerçekleşir. Yani yürüyüş, yürüyüş ve yine tempolu yürüyüş! Fizik aktivitesi cümlesinden sakın koşmak vb ağır aktiviteler olacak anlamayın. Aynı zamanda bel bölgesini inceltebilmeniz için size tek destek olacak hareket te tempolu yürüyüştür.

Dukanda muhteşem kilo verdim hedef kiloma 5 kilo kala bıraktım ve karataya geçtim bunu da yazmıştım. Fakat yaz döneminde otelde buna çok dikkat edemedim vücut gene ödem yaptı. Kasım gibi 6 aylık yeniden başlayacağım. R Rrapunzel

ne kadar güzel bir yerr, çok şanslısınız gerçekten Bizde akdenizde yaşıyoruz, turunçgiller bakımından zengin. bol bol greyfurt tüketiyoruz. 3 yıl oldu ben buraya geleli. 3 senedir hiç grip olmadım. yağ yakıcı özelliği yanında da direnci kuvvetlendiriyor. verdiğiniz bilgiler için çok teşekkürler, eminim sizi takip eden bir çok kişi var, onlar adına da ben teşekkür ediyorum. son olarak, balığı fırında mı yapıyorsunuz, ızgarada mı? baharat kullanıyor musunuz?

Kesinlikle, hele 5 hafta atak yani sırf protein basarsanız vücuda Şu an kilom boya göre çok uygun ama önümüz yaz olduğu düşünülürse bir 5 kilo daha vermenin zararı yok. Karatay diyetine dönmekte ki amacım bir Dukan'ın yan etkileri iki yeme alışkanlığımı DUkan'a göre değil Karatay diyetine göre oturtmak.

Kazen'den Günlük tadında bir yazı dizisi... Yaklaşık 5 hafta önce daha önce çok güzel sonuç aldığım Dukan diyetine 127 kg ile başladım. 5. Hafta sonunda 115 kg gördüm fakat yan etkileri bu diyete nokta koymama sebep oldu. Yan etkiler denince maalesef aşırı protein yüklenmesi boyun ve kulak bölgemde alerjiye sebep oldu. 5 hafta boyunca 3-4 günde çıkılan tuvalet sıkıntısını yazmıyorum bile. Şu gerçek ki Dukan bizim için uygun bir diyet maalesef değil. Şu ayrıntıyı da mutlaka yazmalıyım neredeyse 5 hafta boyunca asla önerilmese de atak uyguladım. Seyir devresine geçiş yapmadığım için sanırım bu yan etkiler baş gösterdi. Bugün itibari ile Dukan diyetine son vererek Karatay diyetine geçiş yaptım. 1.98 boy 118 Kg ile başladık... 'Kilo almak' ve 'kilo vermek' ne demektir? Kilo almak, vücudumuzda istemediğimiz yağların birikmesi demektir. Bunun aksi de kilo vermektir! Diğer bir deyişle kilo vermek, vücut yağlarımızın yıkılması ya da erimesi anlamına gelmektedir. O halde öncelikle yağların birikme mekanizmasını anlamamız ve bilmemiz gerekiyor... Evet, işin sırrı bu mekanizmada! Hepimizin bildiği gibi, pankreasımızda üretilen ve salgılanan 'insülin hormonu', kan şekerimizi enerji olarak kullanmamızı sağlıyor. Peki, bundan sonra ne oluyor? İşte bütün sır bu sorunun cevabında saklı! Enerji fazlası durumundaki artık kan şekerimiz, ileride ihtiyaç halinde kullanılmak üzere 'yağ olarak' depolanıyor! Artmış olarak kanımızda dolaşan kan şekerimizi depoya göndererek vücudumuzda birikmesini sağlayan da insulin hormonudur. Bu konuyu daha net olarak bir örnekle açıklayalım : - Ağzımıza bir lokmayı alıp çiğnemeye başladığımız anda, kan şekerimiz ve kan insülinimiz birlikte yükselmeye başlar. - Yemek yedikten ortalama 2-2,5 saat sonra ise insülinin etkisi sonucu kan şekerimiz azalır. - Kan şekeri, insülin hormonu etkisi ile nefes almamız, yürümemiz, yemek yememiz, kitap okumamız, evde veya işte çalışmamız, uykumuz vb işler için gereken enerjiyi sağlar... Aynen arabalarımızın motorunun çalışması için benzinin yakılması gibi, kan şekerimiz de insülin hormonu sayesinde yıkılmış ve bize o an için gerekli olan enerjiyi sağlamış olur. Bu nedenle yemekten 2-2,5 saat geçtikten sonra kandaki insulin hormonu ve şekerimizin düzeyleri giderek düşmeye başlar! - Yediğimiz herhangi bir gıdadan sağlanan enerji çok fazla ise bünyemiz yükselen kan şekerinin hepsini yakıt olarak kullanamaz! Bu durumda, insülin hormonunun ikinci görevi devreye girer. - İnsülin hormonunun önemli ikinci görevi, artmış kan şekerini depo yağlarına dönüştürerek vücudumuzda yağ olarak depolamasıdır. - Bu arada yemek yedikten aşağı yukarı 2-2,5 saat geçtikten sonra vücudumuza enerjinin sağlanması amacı ile bu sefer pankreasımızdan glukagon denilen bir hormon daha salgılanır. - 'Glukagon hormonu' da karaciğerimizde önceden depolanmış olan yedek şekerin kanımıza geçmesini ve yakıt olarak kullanılmasını sağlar. Bu şekilde motorun çalışmasını devam ettirebilmek amacı ile gerekli olan yedek yakıt kullanılmış olur. Karaciğer deposundan sağlanan yedek benzinin miktarı çok fazla değildir. Bu nedenle kısa süre içinde tükenir. - Normal ve sağlıklı şartlarda, herhangi bir gıda yemeden ve acıkmadan 4-5 saat geçirebilmemiz; bu hormonların düzenli, yeterli ve etkili bir şekilde uyum içinde çalışmaları sonucu mümkün olmaktadır. Yemekten 2 saat sonrasına kadar insülin hormonunun, bundan 2 saat sonrasına kadar da glukagon hormonunun etkisi devrededir. Peki, yemekten sonra 4-5 saat boyunca ağzımıza bir lokma koymazsak, motorumuza enerji nasıl sağlanıyor? Bu zaman zarfında yani yemekten 4-5 saat sonrasına kadar, ağzımıza bir lokma dahi koymadan normal yaşamımızın devam etmesi amacı ile 'leptin hormonu' adında bir hormon salgılanmaya başlanır. Leptin hormonunun görevi, vücudumuzun çeşitli bölgelerinde önceden depolanmış olan yağları yıkarak, vücudumuza gerekli olan yakıtı ve dolayısı ile enerjiyi sağlamaktır. Leptin hormonu, ikinci yedek depodaki benzinin yakıt olarak kullanılmasını sağlamaktadır. Esinlenen Kaynak : canankaratay.com

Bu sabah ki kahvaltım, - Peynir tamamen kaldığım tesisin bize özel ürettiği yağsız ve tuzsuz koyun peyniri - Yulaf Kepeği Ekmeği, - Zeytinler kendi bahçemden, - Kullandığım zeytinyağı da aynı şekilde bu tesisin soğuk sıkım zeytin yağı. Eklentiler sabah_kahvaltisi. jpg 432,2 KB · Görüntüleme: 147

Barbun kızarınca güzel oluyor? Siz nasıl pişirdiniz? R Rrapunzel