Denediniz mi bunu gerçekten? İlk kez duyuyorum şaka gibi geldi :)

Pazarı çok sevdiğimden dolap düzeni ihtiyacı duydum. Zira marketten günlük alsam böyle bir derdim olmazdı

Bunlar tupper mı yoksa sıradan plastik mi? Tupper dışında plastik kullanmıyorum çünki :S

benim eski halimi hatırlatıyorsunuz inanın yaptığımız onca şey bi işe yaramıyor.. Hastalık bakteri şu bu gelip illaki bizi bulabilir. Örneğin soluduğumuz havada bile kapabiliriz bunu çıkarıp akciğerlerimizide yıkayacak halimiz yok.. Beniim artık tek dikkat ettiğim bişey var yere poşetleri koyduysam poşetleri değiştiriyorum onun dışında hiç bişey yapmıyorum sizi anlıyorum elinizde değil bunları düşünmek ama inanın bi faydası yok ben yaşadım biliyorum.

Yanlış anlamazsanız bana fazla pimpirikli geldi davranışınız. Ben de pazar poşetiyle koymam dolaba, genellikle şu bozdolabı poşetlerinden kullanırım ama o pazar poşetlerinin içi lastik gibi koktuğu için. Yeşillikleri yıkamam. Bağlarını açar, kurumalarını bekler, buzdolabı poşetiyle kaldırırım. Meyve'yi taze olarak günlük alırım marketten. Çok fazla meyve depolamayı sevmiyorum. Aldıklarımı da cam saklama kabında tutuyorum mümkün olduğunca, Meyve sebze yıkamam. Hepsi hazırlanacağı/yeneceği zaman yıkanır ama evde çocuk yok tabii. Çocuk olsa muhtemelen biber, domates, salatalık, meyve gibi şeyleri yıkardım. Aldığım konservedir, süttür, yoğurttur falan kutularını hiç yıkamadım, aklıma bile gelmez. Genellikle haftada bir ya da on günde bir buzdolabını temizlerim. Edit: Patetes, soğan gibi şeyleri haftalık yeneceği kadar alır, dışarıda güneş görmeyen kutularda saklarım

Yumurtaları yıkamadan buzdolabında saklamak gerekiyormuş. Eğer yıkanıp ta buzdolabında bekletilirse besin değerlerini kaybediyormuş. Kullanmadan hemen önce yumurtaları yıkamak en doğrusuymuş. Bilginiz olsun...

Nane maydanoz gibi yesillikleri buzdolabina koymam mutfak masasinda su dolu bir bardaga koyar 2 gunde bir suyunu yenilerim rahat bir ay dayanir

Pazardan alırız, eşim yerleştirir. Konu sahibinin söylediği hiç bişeyi de yapmadan. Meyveyi balkona koyuyorum şu anda. Soğan, patatesi de buzdolabına koymam. Filizlenirse filizlensin.

Ben patatesi koyuyorum uzun süre durduğu için kötü oluyor

Evet ve yumurtalar o buzdolabının yumurta bölümünde değil de kendi karton kutusunda saklanmalıymış. Bakteri üretiyormuş açıkta.

Marul hemen bozuluyor napsak herkes fikir vermis. Maydanoz cam yikanip cam kavanoza konup üstüne strec film kapatinc iki hafta dayaniyor. Ama yikanip suyu akmadan konulacak sapi asagida kalacak sekilde.

bence bukadar takıntılı olmayın bi an okb limisinz diye düşündüm. F flower world

Anam ne kadınlar var dedim. Respect. Neyse ben direk tikisririyorum. Ve aldığım herseyi o hafta bitirmeye çalışıyorum. Havuç ve limon dışındakiler bitiyor o hafta içinde. 2-3 çeşit sebze alıyoruz. Gerisinde bakliyat ve et yemekleri yiyoruz. 1-2 sefer de dışarıda yiyoruz.

canım tupper sera seti varya. büyük boy olanin altina havlu pecete koyuyorum. marulumu dereotu maydonz roka hepsini havlunpeceteye sarip koyuyorm tuppere. tabi bi kac tane olmasi lazim. domatesleri ve salataliklari da tuopere yerlestiriyorum. ince saklama kabi da olur. havuclari turplari vs de tuppere koyuyorum ttabi hespinin altina havlu peceteyle. kullancagim zaman da yikiyorum. meyvelerim meyve sepetinde. onlarinda altinda kuru bi bez ve havlu pecete koyuyorum. mis gibi oluyorlar.

bence de dolap temizliği çok öenmlidir, bende hiçbir ambalajlı ürünü silmeden dolaba kaldırmam mesela... eve gelene kadar kimler kimler dokunuyor süt, yoğurt, kavanozlar vb. iyice silerim içim rahat etmez benimde. ama sebzeleri yıkamam çabuk bozuluyorlar o zaman, alışveriş poşetlerini mutlaka değiştiririm. bi ara deli gibi yumurtaları yıkar öyle yerleştirirdim ama yanlış olduğunu öğrenince yıkamıyorum kullanmadan önce yıkarım mutlaka ve kapalı kutuda saklarım, sanki o yumurtaların dışı çok mikroplu geliyor bana.

Ben kocaman yuvarlak hayal etmistim nereye koyucaksam onu tesekkurler

Nasil kaplar bunlar hic gormedim.

Ne güzeeel hangi marka acaba:)

patates ve sogan icin hasir kabim. var onun da altina pecete koyup serin ve karanlik yerde bekletiyorum. cimlenme olmuyor

patates ve soğan buzdolabına konur mu

Bunların doğru olduğunu savunmuyorum herkes istediğini yapmakta özgür. Ayrıca o marketteki sebzeler de pazardakinden farklı değil yani tiksindirmek gibi olmasın da onları toplayanlar da çok temiz değildir.. Süt kutusunu markette herkes ellediği için rahatsız oluyorum evet farkındayım bunu aşmam gerek ama böyle iyiyim şimdilik. Elleyenler belki burnunu karıştırdı yada başka bi yerini elledi diye yıkıyorum:) Piquania_Dedove_

Sebze ve meyveleri yıkayıp kurutup sebzeler bi tarafa meyveler bi tarafa olacak şekilde alttaki çekmecelere koyuyorum. Yeşillikleri yıkayıp kurutup tupperware'a koyuyorum. Başkada bişey yıkamıyorum.

Ayyy ne cok dert etmissiniz, bende nefret ederim dolap yerlestirmekten ama artik cok buyuk dolaplar cikti hayalim 2 kapili olandan soyle genis genis yerlestirmek icin. Valla dolapta ki temizliginize hayran kaldim ama sanki bazi seyleri yikamadan koymak daha iyi gibi. Tabi kesinlikle o disari posetleriyle dolaba yerlestirmemek lazim. Mesela salata icin yesil sogan, maydonoz herhangi bir yesillik diyelim, ayiklar pisligini alir havlu kagida sarar sonrada saklama kutusuna koyarim. Benim evin alt katinda kilerim var soguk oldugunda patates sogani oraya koyarim, meyvelir oda sicakliginda sepete koyarim bozulmayacaklari elma /muz /portak gibi, ama daha hassas olanalri mesela cilek kivi onlar bir kutusunda dolapta olur. Valla sebzeleride yikayip koymam yani yemek yapmanin ne derece aciliyeti olabilir sebzeyi sirkeli suda bile bekletip dipten temizlik yapsaniz 5-10 dak en fazla bunun icin cabuk curumesini goze alinmaz bence. Genelde bir raf sebze, bir raf meyve gbi ayiririm Ama dedigim gibi dolap kucukse oyle hicbir duzen olmaz buldugun yere koyarsin yani. Haftalik pisirme planina bayildim ama bana kalirsa cok takintilisiniz bu konuda gibi, yani mukemmel olsun istiyorsunuzda, valla hic oyle plan yapacak ne enerjim ne sabrim neden uygulayacak iradem olur. Cocugumda yok o yuzden canim hangi gun ne isterse onu pisiririm, ha belki cocugum olsa daha dikkatli olabilirim zaman gosterir onuda. Boyle seyleri cok kafaya takmayin derim bosuna stres size yazik. Birakin domatesler ve elmalar ayni sebzelikte kardes kardes dursunlar dunyanin sonu degil. Ha asma yapragi falan isinide annenize veya bir buyugunuze sorun bidona basmak lazim onlari cunku. Kara lahanayida birtek salatalarda kullaniyorum ben pek oyle haslama falan o islerde deneyimim yok, ha annem birde renk versin diye bir sene tursuya koymustu o kadar yani kara lahana bilgim.

Merhaba.. Evimde bu konuda beceri oluşturamadım daha.. Sıkıntım fazla titiz olmam zaten.. Dışarı poşetiyle öylece dolaba koyamam. Buzdolabı poşeti yada tupper olacak.. Zaten herhangi bi şeyi dışını iyice yıkamadan dolabıma koymuyorum örnek olarak süt, yoğurt.. Şimdi, sırayla gideyim.. 1_ Sebzeleri eve getirir getirmez yıkayıp öyle mi yerleştiriyorsunuz? Ben yıkayıp yerleştimek istiyorum çünkü sirkeli suda bekletiyorum önce biraz. Yani acil lazım olduğunda yıkamak zaman alıyor.. 2_Yerleştirme yaparken sebzeleri nasıl koyuyorsunuz?Yani haftalık pişirme planı yapıp ona göre mi sırayla üstüste yerleştiriyorsunuz? Sebzeleri dayanıklılığına göre saklamak daha mantıklı duruyor sanki.. 3_Patates soğan dışarda filizleniyor bunları dolaba koyuyor musunuz? Ben patatesleri buzdolabına koyuyorum buruşmasınlar diye. Soğanları tupper kiler kabına koydum o düzen öyle oturdu. 4_Meyveler çabuk bozuluyor yıkasak mı yıkamasak mı? Meyve acil lazım olmuyor çünkü yemeğe falan doğranmıyor mesela.. 5_ Arada kalmış sebzeleri ne yapalım? Örneğin havuç hem meyve, hem de yemeklerde kullanıyoruz.. Yada turp mesela, yemek zamanı salatada vs lazım oluyor.. 6_ Salata malzemelerini birarada mı saklıyorsunuz? Salata yaparken tek tek sebze çıkartmak en büyük derdim.. 7_ Haşlanması gereken yeşillikleri önce haşlayıp mı kullanıcaz yoksa direk dolaba mı koyucaz? Mesela kara lahana, asma yaprağı.. Bunları haşlayıp pişirme listesinde en öne mi alıyorsunuz? Bunlar aklıma gelen ana noktalar.. Eklemek isteyenler öneri eklerse sevinirim. Teşekkürler, sevgiler...

Allahim su duzenin azicigini da bana verseydin ne guzel olurdu. Arkadasim boyle omur mu gecer? Benim dolapta bolmeler var ve hepsinin yeri var valla posetle koyuyorum. Ugrasacak baska seyiniz yok mu? Cidden cok tuhaf geldiniz. OKB falan misiniz acaba?

İyi bilirim benim iyileşmiş halim bu yani okb desteği aldım öyle söyliym. Ama düzeliyorum pat diye olmuyor üstüne gittikçe düzeliyor insan. Zaten sebzeleri meyveleri de kimyasal maddelerden arındırmak için böyle detaylı yıkıyorum. Bir de dışarı poşetlerini kullanmamak gibi bir kriterim var bu hastalıktan değil böyle prensip oluşturdum diyelim.

Yıkayıp koyulan yeşillikler hemen bozulmaz mı? Bir de tupper poşet filan sağlıklı değilmiş cam saklama kabında saklamak gerekiyomuş öyle okudum ben.

Okurken daraldim. Evde iki kisiyiz meyveyi sebzeyi genelde sayiyla tek pisirimlik olacak sekilds aliriz hatta pisirecegim gun manava gittigim bile olur. Torbami yere koymadiysam herseyi dolaba teperim. Yesillikleri kullanacagim zaman yikarim. Yumurtani disinin yikandigini ilk defa burdan ogrendim. Butun bu titizlik seni yormuyor mu?

Ben dr buzdolabıma titizimdir. Düzensiz dolaplar canımı ruhumu sıkar. Marketten gelir gelmez yerleştiririm sonraya kalınca kalıyor çünkü. Herşeyin belirli kabı var hususi bunu bana koyayım demedim zamanla oluştu. Yeşillikleri bir arada koyarım poşetle asla koymam. Kağıt havlu sererim altına üstğnü de yine kağıt havluya koyarım. Şimdi tapır aldım artık maydanoz tere roka gibi yeşillikleri ona koyuyorum. Domates patlıcan salatalık biber kabak gibi sebzeleri dolabın sebze bölümüne özenle yerleştiririm. Kahvaltılıklarım en üstteki rafta soldadır. Dolabın kahvaltılık koyma bölmesine fazla olanları koyarım. Dolabımı açınca içim açılacak tıkış tıkış sevmem ben de temizlikten öte düzen merakım var. Meyve kablarım da ayrıdır sadece meyve koyarım onlara ama yıkamadan koyarım. Bi kısmını yıkayıp kurılayıp dışarda turuyorum soğuk soğuk yenmiyor çünkü.. Aklıma gelenler bunlar.. ha vu arada sucuğu üç poşete sarıyorum kokmasın diye:) dolabınıza vanilya koyun kızlar kokuyu alıyor

Kinayeli konuşmadım, gerçekten de buzdolabı yerleştirmekten nefret ederim, gerçekten de ona ayıracak 5 dakikam yok.. derindenizlerden

Yoo yıkanmış şeyi de yıkamıyorum merak etmeyin:) R RoseAnge

Patates sogan sarimsak sepette durur bozulmuyor. Karpuz mesela yikar koyarim bir tepsiye. Domates salatalik buyuk kaselerde yikanmadan durur. Sebzeleride kucuk boy cop posetlerine koyarim oyle kaldiririm. Cilek erik uzum gibi kucuk meyveleri yikar kapali kaplarda tutarim. Elma muz portakallar falan gene buyuk bir kasede durur yenmesi gerektigi zaman yikarim. Bazi sebzeler o hafta yenmez gibiyse temizler buzluga koyarim.

Sebzeleri öncelikle kurutmak daha sonra uygun buzdolabı poşetleriyle öncelik ve hassaslık sırasına göre raflara yerleştirmek lazım. Patates buzdolabına asla konmamalı çünkü içerisindeki nişasta şekere dönüşüyor ve pişirildiğinde çok zararlı oluyor. yumurtaları da kendi kutusunda muhafaza etmeli.

Bu sirkeli su olayı Erkan Topuz'un çok vurguladığı bişey o yüzden yapıyorum. Aslında öncesinde zeytinyağlı sabuna ıslayın sirkeli suyla durulayın demişti de artık onu da yapmıym dedim:)

Piquania_Dedove_ ben de hiç titiz değilim, sorularına cevaplarımı yazıcam, pek faydası olur mu bilemem de, böyle de insanlar varmış dersin belki :) 1_ Sebzeleri eve getirir getirmez yıkayıp öyle mi yerleştiriyorsunuz? Hayır, hiç. ancak ıspanağı yıkaması zor olduğu için bazen önceden yıkar kurutur koyarım dolaba. 2_Yerleştirme yaparken sebzeleri nasıl koyuyorsunuz?Yani haftalık pişirme planı yapıp ona göre mi sırayla üstüste yerleştiriyorsunuz? Sebzeleri dayanıklılığına göre saklamak daha mantıklı duruyor sanki.. sebzeleri haftalık alıyorum zaten, stok yapmıyorum. domatesleri dolaba koymuyorum, tadı değişiyor gibi geliyor, buruşsa bile dışarıdalar. 3_Patates soğan dışarda filizleniyor bunları dolaba koyuyor musunuz? bunları da çok çok almam, en fazla 2 haftalık olur, o yüzden çok sorun yaşamam, dışarıda durular, ama hava alacak bir kaba koyarım. eskiden balkonda durulardı, şimdi balkonum yok, daha az almaya çalışıyorum. 4_Meyveler çabuk bozuluyor yıkasak mı yıkamasak mı? dolaba koyduğum meyveyi unutuyorum ben ya, o yüzden yıkayıp büyük kaplarda mutfakta hazır bırakıyorum. çok fazla almışsam ancak o zaman dolaba koyuyorum. 5_ Arada kalmış sebzeleri ne yapalım? Örneğin havuç hem meyve, hem de yemeklerde kullanıyoruz.. Yada turp mesela, yemek zamanı salatada vs lazım oluyor.. sebzelerle aynı yaklaşım :) at dolaba, lazım oldukça yıka. 6_ Salata malzemelerini birarada mı saklıyorsunuz? genelde birlikte saklıyorum. 7_ Haşlanması gereken yeşillikleri önce haşlayıp mı kullanıcaz yoksa direk dolaba mı koyucaz? Mesela kara lahana, asma yaprağı.. Bunları haşlayıp pişirme listesinde en öne mi alıyorsunuz? ben lazım olunca yapıyorum bu işleri de

Titiz hanimlari hayranlikla izliyorum ama uzaktan zira o kadar titiz degilim

Bu titizlik beni önceden yoruyordu ama artık abartmadan bir düzene oturması daha hoşuma gidiyor. Daha pratik ve düzenli nasıl olurum sorusunun cevabını arıyorum diyelim. Sebze meyve iki kişi olmamıza rağmen çok hızlı tükenir.. Yemekte illa salata yapayım istiyorum ama her gün sebze yıka ayıkla yap zor geliyor.. yıkanmış şekilde saklamayı oturtabilirsem hayatım daha kolaylaşacak. Piquania_Dedove_

derdiniz yok sizin vallahiii

Belki yazan olmuştur ama yine de yazayım. patatesin içine bir iki tane elma koyarsaniz kolay kolay filizlenmez. balkonda tutabilirsiniz

sebzeler ıslaksa başka poşete koyup içine bir havlu peçete atar buzdolabına tıkarım. ıslak değilse direk tıkarım. ne sebzesi olduğu farketmez her türlü tıkarım. sadece domatesleri ayrı koyarım ezilmesin diye. hayatımda patates ve soğanı dolaba koymadım. filizlenirse hemen soyup cam kavanoza alıyorum ve en kısa zamanda tüketiyorum. meyveleri yıkamam kabuklarını her zaman doğrarım. salata malzemelerini önceden doğramam, yumuşayıp kötü oluyor bence tadı da değişiyor.

Orası tabii ki öyle ama sonu olmayan bişey bu. Bendr dr sürekli el yıkama vardı. Ama aşmaya çalıştım şükür azaldı. Tamam titizlik güzel ama hayat zehroluyo. Ellerimin perdeleri olur ya parmak araları, inanın kabuk gibi sertleşirdi yıkamaktan. Kanayan yerler olurdu çatlayıp. Aşmaya çalışın her şeyi yıkayamayız.. Marketlerdr dr depolar var ama en azından köküne kadar burun karıştıramaz personel çünkü kamera var. Nispeten daha iyi burdakilerden..

Yapıyorlar bilinen bi yöntem. Vazoya konur gibi bi bardağa koyun. Suyu da ekşimesin bakteri üremesin diye iki günde değiştirn. hiç solmuyo diyolar. Bizde hemen yendiği için gerek duymuyorum:)

Ben marketten yapıyorum alışverişi.. sebzeleri kilo ile değil günlük pişirecegim yemek neyse ona göre alırım. İki üç günlük yani.. poşete koymam direkt sebzelik bölümüne koyarım buzdolabının. Domateslerim kendi kaplarinda saklarım. Patates ve soğan mutfakta bir çekmecede durur. meyveler çilek ve diğer yumuşak olanlar hariç mutfak masasında meyve sepetindedir. Buzdolabında düzene önem veriyorum galiba ya ben nedense. peynir çeşitleri ve tereyağ filan bir bölümde.. sucuk salam vs ayrı bölümde yogurtlarda ayrıdır. Ay şimdi farkettim baya takıntı varmış bende de

Poşetleri yere koyduysam sadece değiştiriyorum onun dışında alıp direkt atıyorum dolaba haftada bir de buzdolabı iç dış temizliği yapıyorum o kadar böyle çok rahatım. sizinki takıntı ve gereksiz yorgunluk gibi geldi..

Eveta bazen çok kirli oluyorlar bunun için de mesela şöyle birşey yapabilirsiniz. Buzdolabının kapağındaki özel yumurtalık bölümündeki kalıpların altına bez, kağıt havlu, örtü ve buna benzer birşeyler koyup öyle kullanabilirsiniz hem buzdolabınızda kirlenmemiş olur... Bende bu yumurta konusunda çok dikkat etmeye çalışıyorum...

Dışardan gelen poşetle dolaba sallıyorum. Lazım olanı yıkıyorum. Çabuk çürüyecek şeyi pek almıyorum. Hiç uzun uzun düşünemem.

Alıyorum ve yerleştiriyorum ne sirkeli suyu çok. detaycı geldin bana, kullandıkça yıkıyorum iste

Şunu netleştiremedik bazı bayanlar yıkayıp kurutup saklıyor bazıları yıkamadan koyuyorum yoksa bozulur diyor.. Ben ne zaman yıkamadan direk koyduysam yeşillikler bozuldu.. Ayrıca dipnot : titizim ama düzenli olamıyorum.. Bu konu da zaten bu sebepten..

Sizin ayıracağınız vakti de eşiniz ayırıyormuş işte sonuçta dolap kullanıyor herkes.. Demekki sizde de bi düzen var.. Bu işi bizim evde ben üstlendim ve seviyorum diye işi gücü yok vakti bol diye mi anlamak gerekiyor?

1 sebzelerin bazılarını yıkar koyarım bazılarını yıkamam. bende yeni poşetlere koyup öyle dolaba kaldırırım. 2 yerleştirme ezilmesi muhtemel olanlar en üste. en alta daha dayanıklılar 3 parates ve soğanı dolaba koyarım 4 meyveleri marul kıvırcık gibi şeyleri yıkamam. cunku cabuk bozulurlar 5 arada kalmış sebze derken anlamadım? 6 salata malz. yıkamam. hepsini ayrı ayrı kağıt havluya sarıp poşetliyorum 7 kara lahana haşlanmadan saklanmalı asma yagragını temizleyip haşlayıp koyarsan daha pratik oluyor. ek:kara lahanayı dondurucu kısma koyacaksan koyma sünük bir şey oluyor. maydonuzu yıkar keser dondurucuya koyarım.

Vaktiniz çok bol herhalde, benim en nefret ettiğim iştir buzdolabı yerleştirmek.. Eşim yerleştirir genelde.. Bir buzdolabına ayaracak okadar vaktimde yok ayrıca.

Aytyy Size hayat ne zor Hepsini tıkarım dolaba lazım olunca da yıkarım oldu bitti Yıkarsan çabuk bozulurlar farklı cins aynı torba ya da kaba girerse çabuk bozulur vs Yıkasan da hepsini ayrı ayrı torbalamalısın

zaten koymuyorum SIFIR MOD %100

Aslında haftalık yemek planı öyle gün gün değil de; misal dayanıklı sebzeleri bekletme töleransı gösterebilirim.. Yıkayıp kurutmak mantıklı geldi bunu yapıcam.. Ben bir kaç kez maydonozları kurutup doğranmış halde buzluğa atmıştım çok pratik olmuştu. pat diye çıkartıp kullababiliyorsunuz bu da başka birinin bana tavsiyesiydi..

dısardan eve gıren bırsey asla yıkanmadan sılınmeden dolaba gırmez herseyı yıkıyorum ayıklıyıp kurutuyorum yesıllıkler bı yerde meyve bı yerde tupperlarda saklı kalıyor patates sogan sarımsak onlar ıcın tasarlanmıs hasır katlı sepetlerde balkonda 2 haftalık alısverıs yapıyorum hemende tuketılır bızde cunku yemek lıstesı olusturuyorum haftalık dolayısıyla hıcbıseyım zıyan olmuyor

Ne kadar takmışsınız diyorum gerçekten Alınca yeşillikler yıkayıp güzelce bi kutuya koyun, buzdolaplarının altında sebzelik kısmı var zaten domates salatalık biber patlıcan Yan yana oraya koyabilirsiniz yani ben öyle yapıyorum iki kişiyiz zaten fazla almadığım için sığıyor, patates soğan kapalı balkonda saklıyorum yumurta hiç yıkayıpta koymadım.. Tüketebileceğiniz kadar alırsanız çürümez

Pazara gitmekten sogudum su an Bu kadar dert oluştursa bende inan pazarin önünden gecmem

Niye bu kadar taktın diyecekler olabilir ben bu sebepten kaç kilo sebzeyi çürütüp çöpe dökmüş kadınım yani bu işe bi çözüm bulmam şart oldu artık :) Poşet konusu da böyle tercih ediyorum yani hazır poşet kullanıyorum şeffaf olanlardan evimin içinde. Kara lahana diye bahsettiğim şu sarma yapılan, yani salataya doğranan kırmızı renkliden bahsetmiyorum.. in vino veritas in aqua

En büyüğü sanırım yarım karpuzu saklamak için. :) ben de ilk gördüğümde çok şaşırmıştım yok artık diye Kocaman kap

Ayrıca biz buzdolabını alırken hiç birşeyi poşetle koymayın demişti bizim nerdeyse hiç bir ürünümüz çürümüyor

Sebzeleri getirir getirmez yikiyorum kurutuyorum yesilleri bi yere kirmizilari bir yere o sekilde yerlestiririm. Yumurtalari en cok yikarim zamanimi alir sonra saklama kabina koyarim. Patates sogani kapali balkonda sepette sakliyorum ama patatesleri yikiyorum gazete ustunde kurutuyorum. Haftalik ayirmiyorum cunku gunluk ne pisiregecime karar veremiyorum o an ne gelirse. Genel anlamda hepsini kurutup kaldiririm. Bir yerde okumustum sebze meyveleri renkleriyle ayirarak saklayin diye. Daha uzun omurlu oluyormus.

Ya kal geldi. Yıkamıyorum sütün dışını falan. İçi zaten steril. Bardağa koyarken de dışıyla zaten işim yok. Neden yıkayayım? Yoğurdun dışını neden yıkayayım? Bu ne saçmalık? Neden bunlarla vakit kaybedeyim? Yoğurt dışı yıkanmadı diye ölen olmadığı sürece de yıkamıycam. Yeşillik mi lazım, çıkarır sirkeli suda iyice yıkar bide temiz sudan geçirirsin tamam. Bunun sonu psikolojik tedavidir. Hasta olursunuz yapmayın. İtiraf etmek gerekirse pazardan almıyorum çünkü bizim pazarcılar gerçekten aşırı pis ve sözlü taciz oluyo. Yani gelen geçene laf atıyolar kızlara özellikle. İğrendiğim için gitmiyorum.. Marketlerde de poşetler rulo halinde ilk kullanım zaten o yüzden dolaba sokuyorum dışı pis değil. Parmağını köküne kadar burnuna sokan pazarcılarımız çok o yüzden marketten almaya özen gösteriyorum en azından istersem bi tane biber alırım kim ne dicek. Pazarcıların suratı asılıyoa hatta bazen vermiyolar bile. Muz salkımını falan böldüremezsin kıyamet kopar. Hem hijyen hem ekonomi açısından marketten alıyorum. Hiçbirşeyi de yıkayıp koymuyorum. Evde herkes at gibi sağlam.

Allah başka dert vermesin E

Ben bir tv programında halk sağlığı uzmanı bir doktordan duymuştum. Saklama kabının içine nemli temiz bez veya nemli kağıt havlu koyun ve yeşillikleri sirkeli suda yıkayıp temiz şekilde saklama kabına koyun uzun süre bozulmaz demişti. Ben uyguladım ve 15 gün sonra bile maydanozlar ve dere otları ilk günkü gibi taptazeydi.

Bir diğer tavsiye de az alın olacak o zaman Dolapta yer olursa konur da genelde yer olmuyor zaten

Yumurtanın dışını yıkayan başka bir arkadaştı yukarda ama zaten yumurta bakteri taşır üstünde.. Ben yumurtayı kırdıktan vs sonra elimi yıkarım sadece.

Merhaba arkadaşım, turşu, sirke, salça, salamura vb. şeyleri plastik bidona değil cama kurun. Çünkü içinde asidik ortam fazla olan bu gıdalar plastiği de eriterek gıdanın içine karışmasına ve kanserojen hale gelmesine neden oluyor. Bir de piştikten sonra gün gün bekleyip bayatlayan yemek hastalık sebebi. Yiyebileceğimiz kadar, kısık ateşte, fazla öldürmeden günlük pişirmek sağlıklısı.

Yükledim Bunların boy boy olanları var Eklentiler image. png 392,6 KB · Görüntüleme: 109

geçenlerde okumuştum patates kesinlikle buzdolabında saklanmamalıymış.. nişastanın yapısı değişime uğrayıp kanserojen etki yaratıyormuş.. aklınızda bulunsun..

Biz domates, biber ve bazi meyveleri yikayip koyariz sebze kabina. Sogan ve patatesi balkona koyup ustune bez orteriz gunes gormesin yumusamasin diye. Ama kirazi, kayisiyi, seftaliyi yikamadan koyariz cunku yikarsak curur bunlar

Soran hanim ben degilim ama, bende dikkate aliyorum, hem artik annemde kv de de buyuk cam kavanozlara gectiler tursu yapsak falan islerinde, ben bidon diye lafin gelisi soyledim. Artik cok rahatlikla istenilen buyuklukte cam kavanoz/bidon bulunuyor hemde dediginiz gibi cam her zaman sagliklidir. Zeytinyagi, pekmez gibi el yapimi seyler aldigimda cam siselerde saklarim mesela, sizin orda hala varmi bilmiyorum benim yasadigim yerde taze cam sisede gunluk sutler var onlardan alirim, asla plastik saklama kabi kullanmam. Mutfagima mumkun oldugunda az plastik kokenli malzeme sokmaya gayret ediyorum. Limon sikacagi camdan, kevgir celikten, hem bulasik makinesine de rahatlikla konuluyor.

buz dolabi yerleşme şekli.. buzdolabiniz boş olunca karbonatla silin... raflari heryeri.. sora pazardan ve marketten gelince... ilk sirayi kahvaltilik bişeyler koyun.. ikinci sirayi yogurt felan varsa onu koyun... en altaki sebzeler meyveler bölümü olsun.. :) kolay gelsin.. bizim raflar camli.. telli felan açik olsaydi daha iyimişş.. camlar çok buzgulaniyor.

hayır koymayin:) superisi22 hayat herşeye rağmen

Sebzeler meyveler buzdolabina girdikten sonra üstünde bakteri olusuyor asil ciktikdan sonra yikamak önemli ondan dedim

Evet hep boyle yaparim Hem goruntu hem tasarruf :) Yalniz suyuna cok dikkat etmek lazim cok cabuk cekiyor... cunku filiz de veriyor bir haftadan sonra

Vaktin bol mu diyenlere söyliym ben buna vakit ayırıyorum siz istemiyosanız ayırmayabilirsiniz.. Kırk çeşit insan var hepsi aynı mı olsun?Ben böyle olmak istiyorum geliştirici önerisi olan varsa buyursun yazsın.. Hayır ben yaptığım normal mi diye sormadım ki zaten nasıl dolabımı daha iyi düzenlerim dedim.. Şu kk'da ne ilginç insanlar var Ya Rabbim..

Ikı kısılık bı aıleyız ev hanımı oldgm ıcın hıc mutfakta acele ısım olmz brde pazara gtmyruz haftalık marketten alıyruz seffaf psetlerde olyo bu yuzden hııc yıkamaya pset degstrmeye ugrasmam atarm dlaba lazım oldkca kullanacagm kadarını yıkarım patates sgan ıcın ayrı sepetım var dlaba kymam hıc meyvelerde yıkanınca bzulur zaten ama bazen maydnz yapraklarınıb ylarım hava almayan saklama kabına kyar oyle dlaba kyarm okurken ıcım karardı cok ayrıntıcısın

Kendim pek uygulayamasamda düzeni çok severim. Ama seninki bana biraz takıntı gibi geldi. Ben tupperware sera kapları var sebzeler için o seti kullanıyorum. Hem düzenli duruyor hemde uzun süre dayanıyor. Bitanesine meyve bitanesine sebze gibi ayırıyorum. Senin kadar incelemedim hiç.

2 sene oldu alalı yaklaşık ama Sanırım korkmaz' dan almıştım.

Annem konu acmis sandim bi an Ben yesillikler haric herseyi tikarim dolaba Yesillikleri yikarim vakumlu torbalarda saklarim bozulmamasi icin

Ben hicbirseyi yikayarak koymam. Çabuk cururler. Hos o kadar kafa yoracak sabirda yok bende. Yemek yapmadan önce sirkeli suda bekletirim olur biter.

Bunların hepsini nasıl düşünüp aklınızda tutabiliyorsunuz, vallahi bravo Hiçbirini yıkayarak koymuyorum dolaba, kolay bozuldukları için günlük alıyorum. Zaten iki kişi olduğumuz için ve evde nadiren yemek piştiği için toplu almamanın pek bir zararı olmuyor. Siz aylık alışveriş ediyorsanız ve titizseniz yıkamadan temiz poşetlere koyun. Önceden yıkanması/haşlanması gerekenleri bir önceki akşamdan çıkarıp yıkar/haşlarsınız; madem haftalık yemek planı yapıyorsunuz.

Ben şokkk

Ben de biraz sizin gibiyim Salata için malzemeyi karışık hazır paketlerde alıyorum. Roka dan tutta havuç rendesine kadar. Salata yapacağım Zaman çıkarıp istediğimi karıştırıyorum. Onun dışında her hafta yapacağım kadar sebze alıyorum 2 patlıcan 2 kabak gibi. Kilo ile almıyorum ve temizleyip koyuyorum. Meyveleri hava serinse dışarda muhafaza ediyorum Çilek falansa dolaba Karpuz kavun için farklı saklama kapları var alabilirsiniz. Patates soğan az az alırım dışarda saklarım. salataya falan koyacaksam soğanı kullanırım. Onun dışında her ay 1 kg soğanı yemeklik doğrayıp parça parça buzluğa atıyorum Millet kokuyor falan diyor ama hiç alakası yok.

Tesekkurler bilginiz icin bilmiyordum ama cok kirli oluyorlar sakladigim yeri pisletiyor bir de cok sik tuketiriz bebegim falan var temizligine dikkat ediyorum

Ay kim ugrascak bunca şeyle pazardan aldigim gibi dolaba tikiyorum oh mis

Evet mantıklıymış bumu deneyebilirim. Ben yumurtaları ilginç bi şekilde yıkamıyorum.. Yani zaten dolapta özel bölümü var direk koyuyorum. Kullandıktan sonra elimi yıkıyorum o kadar..

1) sebzeleri ve meyveleri yıkarsan ömrünü kısaltırsın. daha çabuk bozulurlar. 2) ezilebilecek maruldu maydonozdu vs gibi hassas sebzeler bir yana domatesler için ayrı raflara. 3)balkonda sepet var onda bozulup yeşillenmiyor. 4) 1. madde de dediğim gibi yıkamak ömür kısaltır. 5)Havuç ve turp sebze dir bu yüzden salata malzemeleri ile bir durur. 6)evet bir ara da aynı rafta saklıyoruz. 7) taze taze pişeceği zaman haşlanıyor

Ben camını kullanıyorum. Tupper camı var bir de marketlerde falan plastiği de var.

Patates ve soğan buz dolabında saklanmaz. Patates kuru ve ışıkısız bir yerde saklanmalıdır. Nemli ortamda çimlenebilir ve çimlenmiş patates zehirler. Meyve, sebzenizi ve yumurtanızı yıkamadan saklayınız. Gıda mühendisinden öğrendim.

Herşeyi yıkarsan tabiki bozulur alınan ürünler yıkanmaz kullanmadan çnce yıkanır

Evet o sera setin her boyu var bende:)Ama yetmiyor sanırım en büyüğünden almam gerek.. Yıkamadan koyunca bişey olmuyorsa öyle yapayım ya bende

Eh ben öleyim valla, pazardan aldığım gibi doğruca dolaba tıkarım, kullanırken yıkarım

Ben de önceden bozulmasinlar diye yikamadan koyuyordum ama pislik gibi oluyor çözüm buldum her şeyi yıkayıp kurutuyorum sirkeli sularda bekletip tertemiz kupkuruyken sonra dolaba koyuyorum. soganla patates ve un u da dolaba koyuyorum un bocekleniyor soganla patates de filizlenip çürüyor disarda. yani yıkayıp sepetlere koyuyorum.

Çok fazla temizlik gelecekte çocuğunuzda sağlık problemlerine neden olabilir. Elbette temizlik güzeldir fakat bazı şeyleri çok fazla yapmamaya özen gösterin. Mesela arkadaşım her hafta koltukları sildiriyordu. Sonra bebekte yaralar çıkmaya başladı. Doktora gittiklerinde ortaya çıktı. Bebek koltuklara ağzını değdirdiği için oradan deterjan kalıntılarını aşldığı için vücudunda yaralar çıkmıştı. Buna benzer bir sürü olay var gördüğüm. Kuzenim hijyen olsun diye klozet kapağını çamaşır suyuyla siliyordu. Kızının poposunda dermatit oluştu ve etleri açıldı. Bebekler önce evde olan mikroplardan bağışıklıklarını güçlendirirler, sonra da dışarıdan. Siz eğer çok titiz ve hijyenseniz, ileri de akciğer sorunlarıyla yada dermatolojik sorunlarla karşılaşabilirisinz. Sevgiyle...