piyasada lezzet verici yemek esansları vs birşeyler var diye biliyordum ama bu kadar zararlı olabileceğini artııı bole ıvır zıvırda bile kullanılacagını tahmin etmemiştim. yemek bloglarını gezerken bu yazıyı gordum. link vermek yasak değilse veririmde isterseniz orjinal halinden bakabilirsiniz. Neden dışarda yediğimiz veya paketli olarak aldığımız yiyecekler bize daha lezzetli gelir? Evde ne kadar yapsak aynı tadı alamayız bir türlü. Arkadaşlar msg denen lezzet verici bir madde var. Önceki yıllarda sadece paketli gıdalarda kullanılırken şimdi döner, köfte gibi yiyeceklerde de kullanılıyor. Bu madde beyinde güzel tat almayı artırıyor ve içine katılan herşeyi yedikçe yiyesiniz geliyor. Hazır çorbalarda, konservelerde, etsuyu bulyonlarında, bisküvilerde ve daha bir çok gıdada yaygın olarak kullanılıyor. Yediğiniz kötü bir şey bile olsa beyin msg sayesinde o tadı güzel olarak algılıyor. İşte bu yüzden bir bisküvi veya krakerde kötü bir yağ ve adi bir malzemede kullanılsa sırf MSG yüzünden o kötü tadları algılayamıyoruz. Jibek&#8217;ten öğrendiğim kadarıyla Amerika&#8217;da bazı gıdaların üzerinde NO MSG ADD yani MSG KATKISI YOKTUR yazısı varmış. Hamileler bu ürünleri tükettiği zaman bu madde direkt cenine gidiyormuş o yüzden sakat doğum veya düşükler çoğalmış. Ben Türkiye&#8217;de satılan ürünlerde hiç böyle bir uyarı görmedim yaz siz? Bahar güneşi adlı bir blogcu arkadaşımız bu önemli yazıyı bana mail olarak göndermiş. Mutlaka okuyun. Bakın kendi ellerimizle sağlığımızı nasıl ziyan ediyoruz. MSG DENEN ZEHİR ÇOK Onemli: Bu msg denen illeti piyasalarda, daha masum bir ifade tarzı olsun diye ÇIN TUZU adıyla satıyorlar. Piyasada bazı dönerciler de bunu kullanıyorlar. O kadar lezzetli oluyor ki, bir döner yiyecegine 2-3 döner yiyesin geliyor. Ayrıca ithal olarak gelen BUTUN GIDA MADDELERİNDE BU MSG VAR MSG NEDİR? MSG adında bir yiyecek katkı maddesi var. MONO SODYUM GLUTAMAT Yiyeceklere katıldığında, o yiyeceğin tadının beyin tarafından güzel Olarak algılanmasını sağlıyor. Tatlı, tuzlu, acı fark etmiyor. Hangi yiyeceğe katılırsa lezzetliymiş gibi geliyor. O yüzden gıda üreticilerinin bir çoğu MSG&#8217;yi karlı olduğu için kullanıyorlar. MSG ZARARLI MI? Buna okuduktan sonra siz karar verin. Bu madde Nörotoksin. Sinir hücrelerine zarar veriyor. Merkezi sinir sistemi tahribatı ve buna bağlı olarak ALZHEİMER, PARKİNSON, HUNTİNGTON hastalıkları, SAR Retinal dejenerasyon Yağ birikimi, doyma mekanizmasında bozukluk, obezite. Büyüme hormonu baskılanması. Pankreas hasarı, insülinde artış, ve buna bağlı diyabet. Böbrek ve karaciğerde ciddi hasarlar. Bu madde hamilelerde plasenta bariyerini geçebiliyor, anne karnındaki bebek de aynı tahribatlara maruz kalıyor. Özellikle çocuklarımızın hatta büyüklerin de çok severek yediği CİPS&#8217;lerde çok kullanılmakta. Hazır köfte harçları, Et suyu tabletleri, Hazır çorbalar, Dondurmalar, renkli yoğurtlar ve benzeri bir çok üründe var. Şimdi diyeceksiniz ki, Madem bunca zararı var, neden kullanıyorlar?. Küreselleşen dünyada, ticaret de küreselleşti. Küresel ticaret devleri insaf, merhamet gibi duygularla asla çalışmaz. Onların amacı çok kar etmek, çok daha büyümektir. Bu mamuller, albenisi olan renklerde ve janjanlı ambalajlarda sunulur. Televizyon, gazete ve duvar reklamlarında onlara sıkça rastlarsınız. Sadece maddesel tadıyla değil, görsel yollar ile de beyinlerimize kazınır adeta. Basit bir hesap yaparsak, ucuz zannedilen bu ürünleri çok pahalıya tükettiğimizi görürüz. Mesela Cips. Semt pazarlarında 3 kg. patatesi 1 TL ye alabilirsiniz. Oysa ki 50 gram CİPS 1 liradır. Yani 1 kg. Cipsi, 20 ytl. den tükettiğimizin farkında bile değiliz. Olumsuz etkileri de cabası. bu mamulleri üretenler!&#8230;. Kendi ürettiklerini asla yemezler, içmezler. Onların gıdaları organik ve doğaldır. Son zamanlarda organik tarım yapan çok güçlü özel şirketler türedi, burada itina ile yetiştirilen ürünleri semt pazarlarında göreniniz var mı? Ben henüz rastlamadım. Gelelim genel sağlık boyutuna; Son 25 yıla dikkatle göz atacak olursak, çocuk yaşta diyaliz cihazına bağlı yaşamaya mahkum edilenler, çok küçük yaşta şeker hastalığı ile tanışan çocuklar, obez çocuklar, asabi çocuklar, 9-10 yaşında buluğ çağına girenler, çeşitli nedenlerle engelli doğanlar ve bu sayının ülke nüfusunun % 12&#8242;sine çıkması ve benzerleri. Ve sizlerinde aklınıza gelebilen yeni hastalıklar. Hastalıkları üretenler, ilaçlarını da ihmal etmediler. Bu da madalyonun diğer karlı yüzüdür. Karbondioksitli meşrubatlardan, sakıncalı hazır gıdalara varana kadar bir çok yerde çeşitli uyarılar yazıldı, çizildi. Durumun ciddiyetini anlayabilenimiz var mı? Bu sorunun cevabı, tüketim miktarıdır. Şimdiki eğitim sistemimiz endüstri, tarım, genel kültür alanında yetersiz kaldığından, yeni nesiller tehlikenin farkında değildirler. Emperyalist devletler, egemen olmak istedikleri toplumun eğitimli olmasını istemezler. Onlar için önemli olan kendi halkları ve elde edeceği yeni sömürü kaynaklarıdır. Her yıl eskiyen, yaşam kaynakları azalan, küresel ısınma ile kuraklık tehlikesi yaklaşan bir dünyada, Küresel güç olan emperyalist devletlerin acımasızlığının arttığı bir dünyada, Dengelerin ve haritaların değiştirilmek istendiği bir dünyada yaşadığımızı asla unutmamalıyız. Dünyanın en güzel coğrafyasında yaşadığımızı da asla unutmamalıyız. Gelin bu güzelim yurdumuza hep beraber sahip çıkalım. YARIN ÇOK GEÇ OLMADAN!&#8230;.. En güvenilir zannettiğimiz markaların bile, özellikle hazır çorbalarının, etsuyu tavuksuyu bulyonlarının içindekiler kısmında MSG yazısını mutlaka görüceksiniz. Eğer incelediğiniz ambalajlarda MSG-Çin Tuzu gibi ibareler yok ise, aynı anlama gelen, Vetsin veya E621 ibaresine dikkat edin. tv deki açıklamalara inanmayın internette ingilizce asılları var. bu msg denen şey ayzaymır parkinson ve sara yapıyor. yarın evdeki butun malzemeleri inceleyecegım. Son düzenleyen: Moderatör: 1 Şubat 2012

Paylaşım için teşekkürler. Çok faydalı. Artık daha dikkatli olacağım ben kendi adıma... Chess

benimkielerde aynen söyle yaziyor ohne Zusatzstoff Mononatrium-Glutamat )

aldigim et suyu hazir corba yada hazir soslarin hepsnin üzerinde direk o yazdiginiz maddenin olmadigi kocaman kocaman yaziyor.. ben cok dikkat ediyorum.. malesef bazan hazir ürünler kullaniyorum onuda en iyisini almaya calisiyorum.. hatta o et sualarinin organik olanlarini aliyorum.. en azindan icim rahat ) T Tweety -Zık- tek ayak

burda tv de soyle bir aciklama yapilmis söyleyim. bu maddenin zarari olmadigi yönünde sadece herseyde oldugu gibi bunuda fazla tüketmeyeceksin denmisti.. T Tweety -Zık- tek ayak

dur ben bakiyorum hemen.. sana bilgi verecegim..

burdaki turk bakkallarinda görüyorum cogunun üzerinde katki maddlerinin olmadigi yaziyor.. renk boya vs yok diyor.. ama dediign gibi iyi markalar. hele et suyunu iyi marka alacaksin. ben onlarsiz yemek yapamiyorum tadi olmuyor yoksa,. T Tweety -Zık- tek ayak

arkadaşlar lutfen ellerinizdeki ıcınde msg olan urunleri buraya ad marka vs olarak belirtiniz.

mono sodyum glutamat her hazır gıda da var neredeyse, özlellikle et tadı vermek isteniyorsa kullanılıyor, et tadı yaratacak bir üründe arkasına bakmanıza bile gerek yok, kesin vardır yani en az bunun kadar dikkat edilmesi gereken diğer maddeler, glukoz şurubu ve hidrojene bitkisel yağ a dikkat edilmesi gerek, trans yağ içermez diye gönül rahatlıyla sepete attığımız ürünlerin hiç bir sağlıklı tarafı yok, pazarlama tuzağı sadece gerçi hepsini bile bile alıyoruz, eskiden annelerimizin yaptığı gibi çarşı pazar gezmek, uzun uzun sebze ayıklamak yıkamak çok zor geliyor artık, herşey market işi, hazır

et suyu ve tavuk suyunu, çeşitli sebzelerle bir saat kadar kaynatıp çok kolay ve lezzetli şekilde hazırlıyoruz. sonra da buz kalıplarına döküldükten sonra çıkarıp buz olarak rahatlıkla kullanıyoruz. böylece ne et suyu ne de tavuk suyunu almaya ihtiyaç duymuyoruz. ayrıca hazır çorbalarda olduğunu duymuştum. o günden beri hazır çorba kullanmıyoruz. diğer yiyeceklere artık daha çok dikkat ederiz annemle birlikte

simdi baktimda kullandigim et suyunda varmis bu madde ya:18:

Gerekli bilgiler için teşekkür ederim.. Hazır çorbalar, et-tavuk suyu, hazır soslar, domates püresi v. b, konserverin bazıları v. s bunları asla evimde bulundurmuyorum, annemden kalan bir alışkanlık. Özellikle hazır çorbalar ve et suları tam bir zehir istediğiniz kadar iyi marka olsun.. Dikkat edin bunları tükettikten sonra hazımsızlık yaşanır, ertesi gün vucutta ödem oluşur. Devamlı tüketenler bunun farkına varmaz. Et suyu ve tavuk suyunu yapabilmek çok kolay.. Bölüm bölüm olan buz poşetlerinin içine doldurursunuz, paket paket kullanırsınız. Herşey zaten hormonlu.. Herşey sağlıksız.. Bari bizler elimizden geldiğinde en aza indirmemiz lazım bu durumu.

ay zaten cok kullanmam et suyunuda yani ünlü bi marka kullandigim et suyu, hazir corbayada baktim ondada var, bende yarin bi inceliyim nerde var nerde yok

anamm hazircorbalarimda varmis 1Sen