Bu lokantalar mimari açıdan yada hizmet açısından farklılıklar gösteriyorlar yani kısaca nev-i şahsına münhasır kelimesi işte tamda bu lokantalara uygun düşüyor. Almanya Nuremberg kentinde bulunan "-s Baggers" isimli restoranda garson bulunmuyor ve sadece aşçılar çalışıyor. Restoranın en büyük özelliği tamamen otomatik olması. bence gayet ekonomik garson maaşından yırtmış adamlar Çindeki Dark restoran. Bu restoranda garsonların gece görüşlü gözlükler ile servis yapıyor ve yemesi zor olması nedeniyle bezelye türü bol taneli yiyecekler tercih edilmiyor. Bazı durumlarda da garson tabağin içinde ve masanın üstündekileri tarif ederek müşteriye yardımcı oluyor. bu lokanta biraz sakat yani kör tuttuğunu öper hesabı :))) Dubai'de bulunan dünyaca ünlü sualtı restoranı Al Mahara, bir restorandan çok daha ötesini vaad ediyor. amanin bana burda daral gelir suyun altında o camlar bir kırılırsa bu sefer millet benim yemeğimi yer :)) Belçika'daki gökyüzü restoranı özel bir vinçle yerden 55 metre yüksekliğe kaldırılan masada yemek deneyimi imkanı sağlıyor. Gökyüzüne kaldırılan masada her seferinde 22 kişi yemek yiyebiliyor. Konuklar manzarayı seyrederken, masanın orta kısmındaki bölümde şef aşçı, garson ve şovmenden oluşan bir ekip yer alıyor. bu milletde bir acaip koca yer bitti, böyle bangi jumping yapar gibi yemek mi olur yav, bi yandan yer bi yandan çıkarır insan burda, almayım kalsınkaydirigubbakcemile3 galeri. milliyet.com.tr dan alıntıdır..