Tazeyse hiç bir şey olmaz yogurtla bile yenebilir. Benim babam sürekli balık tutar. Ayrıca temizleyip buzluga da atarız hiç bozulmadı.

Kolayı var balıkçılar kilosunu 5 lirays pişiriyor ev kokmıyor

@cunci Teşekkürler somon alıp deniyicem haftaya o cazip geldi biraz

Ariyim onları temizleyip yıkayıp attım dolaba. Bozulur anlamam da şimdi. Çok teşekkürler.

Bizim evde haftada iki kere balık yenirdi sezon olduğunda. Batı Karadeniz'de yaşıyorum. Balık hiç sevmezdim çocukken. Zorla yerdim çok kötü günlerdi. Sonra sonra alıştım sanırım. Ama hala küçük balık sevmem, uğraşamam da onunla. Temizletilip gelse bile kim kızartacak. Çipura, somon, levrek, lüfer, palamut, kalkan gibi balıklar kurtarıcı. Fırında mis gibi oluyor. Küçük balıkları da eşim pişirtip getiriyor, ev de kokmuyor. Bir de balık eskiden ucuzdu yav, et yiyemeyen balık yerdi. Hadi ithal somonu geçiyorum ama bir çipura, bir levrek almaya kalksan tanesi 35-40 tl. Makarna kafa olacağız hep beraber bu gidişle. Ayrıca ne güzel annesiniz, çocuklarınız için tahammül edemediğiniz bir şeye alışıyorsunuz. Çoğu kişi bunu yapmıyor. Sevgiler :)

Ben burada hiç pişiren görmedim caddede bir tane balık lokantası var o kadar. Balık pek tüketiliyor sanırım. Kışın satılır yazın da bim de var ya dondurulmuş filan öyle. yazarhanim35 Yazar

Bende hiç yemeden büyüdüm ama yine de. Onlara haksızlık ediyormuş gibi hissediyorum. S sassyassyy Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik

Ben evden kokusunun cikmadigi icin sevmiyorum. Esim de bayılıyor. Hafta da 3kez yedigini biliyorum. İzgara falan yapiyoruz balkonda. Cok nadir kizartiyorum. Balkonda frina atıyorum. Esim hazir pismis getiriyor bazen ama onlarin pişirdiğini begenmez. Hamsiye bayilir. Oglanlarda ayni babalari ayikla ver onlerine bitene kadar istahla yerler. Dondurulmus cok sevmiyorum ben neden bilmiyorum. lilipit

Hic uğraşma fırinda somon yap geç.

Cocuklar buyuyene kadar somon yedirin daha az kokulu kolay yenen tertemiz balik... biraz buyuduklerinde babalari balikciya goturur yedirir. Balik yemekten mahrum birakmayin bence. Faydasi cok fazla. Selulite bile engel :)

2 aydır balık diye ölüyorum resmen yaşadığımız şehir Doğuda balık yok şuan sezon kapalıymış neyse. Bence balık yağı balığın yerini tutmaz ayrıcada çorbayı filan bırak bence o balıkları tavaya diz üzerine limon patates ve soğan koy altını yak mis gibi pişsin en basiti bu. Kayseri'de balığı balıkçı temizleyip verirdi bize sizin balıkçı temizlemiyor muydu yAni ben sevmeme rağmen balığı temizleyemem ne yalan söyliyim H

Aynen deniyicem.

Artik bircok balikci kendi temizliyor, pisiriyor ve oyle veriyor. Balik yagi ile taze pismis baligin vitamin degeri ayni olmaz. Mesela ben yemekte sogan hic yemek ama nasip olur bebegim olursa butun yemeklere sogan koyacagim cunku onu bu vitaminden mahrum edemem. 2.5 yasindaki kizin icin uzuldum. sen yemiyorsun bari pisirilmis balik alip onlara yedir

Buyrun akşama o halde :)

Neden güzel temizlemesinler ki, eziyet etmeyin kendinize. Balıkla hiçbir derdim yok ama temizleme işine girmem.

Bise olmaz bi sure karadeniz tarafinda yasadim bi ablanin esi cok tutuyormus derin donrurucuda sakliyormus uzun sure kadin bizede yapti bikac kez hicbirimize bisey olmadi

bekarken balıktan nefret ederdim, ama öyle böyle değil.. annem balık yapacağınız söylediği gün okuldan karnımı doyurup gelirdim evlendikten sonra eşimin bir balık hastası olduğunu öğrendim ki Karadenizli falan da değil kendisi :) ufak ufak alıştırdım kendimi, çocuklar olduktan sonra haftada 2 gün balık yediriyorum.. babalarına çekmişler herhalde ayılıp bayılıp yiyorlar.. kendinizi mutlaka alıştırın, balık özellikle çocuklar için çok faydalı.. üstelik şimdi balıkçılar temizliyor, ben hiç balık temizlemiyorum hamsi dahil.. taze balığın üzerine süt ve süt ürünlerini yemş biri olarak söyleyeyim balıktan kolay kolay zehirlenmezsiniz.. ama tazeyse, ona mutlaka dikkat edin.. bir de arada somon yazdığınızı okudum, somon en alerjik balıklardan biridir, mesela benim oğlum ne zaman yese alerjik reaksiyon gösteriyor o yüzden somon almıyorum.. ona mutlaka dikkat edin.. bu hafta balık pazarında palamut'u kiloyla satıyorlardı, bu kafayla giderlerse yakında balık bulamayabiliriz hazır hala çıkıyorken yiyin bence :) Önceki

İşlenmiş deniz ürünlerine yönelmeniz lazım o zaman. Dondurulmuş filetolar, küçük kabuksuz karides, halka kalamar, ton balığı vs. Bir de dilim somon hem tad ve koku olarak sevmediğiniz balıklara benzemez öyle balık balık kokmaz, hem de hiçbir ayıklama, temizleme işlemi yapmadan direk fırına atıverirsiniz.

Evet haksızlık ediyorsunuz, kendinize iyi bir balıkçı bulun ve en azından haftada bir yaşları itibariyle çocuklarınıza dokunmayacak hafif balıklar alıp balıkçıdan temizlemesini rica edin, böylece temizleyeceğim diye uğraşıp korkmazsınız, çocuklarınıza mutlaka balık yedirin, balık yağı balığın yerini tutmaz, hiçbir gıda takviyesi gerçek gıdaların yerini tutmuyor çünkü, ben de çocukluğumdan beri kerevizden nefret ederdim, pişerken ki kokusu beni mahvediyordu ama kızım için pişiriyordum, yemeğinden hala hiç haz etmiyorum lakin portakal suyu sıkarak zeytinyağlısını yapıyorum veya çiğden salatasını, sevmediğim ne kadar sebze varsa kızıma sevdirdim, çocuklar herşeyi yiyip tadına bakmalı, sevip sevmeyeceklerine kendileri karar vermeli, biz sevmesekte doğadaki tüm sebze-meyveler, et ve balık ürünleri faydalı. H

Balığın ölü balık oldugunu dusunmeyin. Onu oyle marketlerde satilan bir urun olarak dusunun. Bir ara tavuktan tiksinmistim oyle dusunerek aştım

Hamsiyi ama minik minik ayıklamak zor değil mi ya hani ben rahatça et elde edebileyim diye ama istediğim balıktan yapabiliyormuşum iyi. Teşekkür ederiiim. :)

Tarifi kreşten almıştım, onlar somonla yapıyorlar balık sevmeyen çocuklar bile yiyor dedikleri için palamutla yapıyorum, severek yiyor bizimki, inşallah sizinkiler de sever.

balık çorbası falan güzel olmaz ki zaten. bende çok balık sevmem hamsi ve alabalık yerim arada da somon... hamsi alın mevsimi geliyor artık. onu tavada mısır unu ile pişirin cips gibi kıtır kıtır yer, siz bile sevebilirsiniz :) ayıklatın kılçığını falan... yada marketlerde dondurulmuş gıda bölümünde ayıklanmış halini alıp sabrederek pişirin yada alabalığı fırına sadece bol tereyağı parçalarıyla ile direk atın kılçığı pişince çıkarılır zaten onun.

Buyuk marketlerde eldiven kullaniyorlar gayet hijyenik. Hemde taze. Ben hep oralardan aliyorum

H Hiisaarr Balık sağlıktır. Çocukların gelişimi için çok faydalıdır. Buzlukta bişey olmaz ama genel olarak buzluğa atılanın tadı değişiyor. Küçük balıkları yapmak zor geliyorsa büyük balıkları deneyin. Fırında veya ızgarada daha kolay yapabilirsiniz. Somon balığı en zahmetsizi. Yıkayıp suyunu süzdürüp zeytinyağ karabiber ve sarımsakla marine edip teflonda pişirebilirsiniz. Hem temizleme derdi yok, hem vitamin olarak zengin, hem de pratik. Yakıninızda balıkçı varsa balıkçida da pişirtebilirsiniz.

sevilmez mii.. siz bu korkularınız asla çocuklara yansıtmayın onlarda bu şekilde düşünüp etkilenmesin.. bu arada dışarda pişirtip getiriyor benm eşim. temizlemeyi bende yapamam AngelicaPickles

Balık sevilemez mi yaa Çipura yı fırında deneyin, temizlenmiş balığı yıkayıp tuzlayıp az tereyağ ile yağlı kağıda yerleştirip yanına patatesi yuvarlak dilimleyip koyuyorum 1 saat pişiriyorum, çok lezzetli oluyor, tavsiye ederim.. yağda kızarmadığı için de daha sağlıklı.

rica ederim afiyet olsun miniklere :)

Hiç öyle çorbasını yapanı görmedim. Izgara var onu da bizim çocuklar yemez. Temizlemek güzel Emira SY dogadostupanda hiç hijyenik bulamadığım için adamı kendim temizledim. Somon da iyiymiş kokmuyorsa Q Queen of the North

Kafası ile mi pisiriyim?

somon, dil balığı gibi temizlemesi kolay balıkları alın, ben buzluğa balık atmam, içime sinmiyor, zaten tezgahtaki balıkların hemen hepsi bir buz görmüş oluyor, biz evde tekrar dondurunca çözülmüş eti tekrar dondurmuş gibi oluyoruz.

Eşimde bende acaip severiz baliği hazir sezonu da açıldı levrek alalim dedik guzelce ızgara yaptik bizim oğlan yemedi 2 catal zorla yemistir... kime cekti bu çocuk ya. Çorba fikri güzelmiş bende çorba yapayim haftaya. Küçük balıkla uğraşmayin ya en iyisi cupra yada levrek somon da önermisler bende bi deneyeyi bebiş için. Takipteyim.

uskumrunun mevsimi şimdi mesela, alırken temizlet, ızgarada yap, taze balık kokmaz ya da somon al, pek balık hissiyatı olmuyor löp et olduğu için, yapması yemesi kolay bence böyle bi korkun varsa bi uzmana gitmelisin böyle şeylerin tedavisi kolay diye biliyorum

Avatar resminiz le şuan ki yüz ifadem aynı Baya güldüm teşekkürler

Baligi ayiklanmis hatta kizartilmis alabilirsiniz. Bazi balikcilar satiyor boyle. Ayrica buyuk balik alirsiniz palamut cinekop gibi elinize bir eldiven takip yikayip patates sogan limonla firina verebilirsiniz. Cocuklar balik yemeli ayda 3 defa da olsa yemeli. Karadenizliyiz esimde bende. Baligin her turlusu piser bizde. Ben cok ayi a bayila yemem ama esim ve oglum icin yaparim. Istavrit, palamut, hamsi, cinekop, barbun, mezgit kisin her pazar balik gunudur. Balik ve salata yaparim sadece. Her hafta baska balik aliriz.

Hayir ben seyi anlamadim. Cocuklarim balik yesin istiyorum ama kokusunu sevmiyorum. Evim kokmasin ama balik pissin onume gelsin mi demek istiyor anlamadim. Biz mi pisirip yollayalim onumu istiyor anlamadim ki . push ; H

Benimki balık sevmmekten öte basım ağırdı midem bulandı şuan yani en iyisi dışarıda pişirilmesi. reynax H

Balıkları 1 aydan fazla buzlukta tutmayin. Ayrica hem buyuk marketlerde hem balik pazarlarinda yani nereden satin aldiysaniz temizlettirebilirsiniz. Ben aldigim yerde temizlettirip, eve getiriyorum. Sizde boyle yaparsaniz daha az tiksinmis olursunuz.

Çok teşekkür ederiiim :)

Beyninizi kandirin napalim ben kandirdim

Hiç bilgim yok balıklar ile alakalı burası çok soğuk fakat öyle fazla balık lokantaları vs yok. Bari çektiğim cileye değsin besin değeri yüksek olanlardan pisiriyim. F Freyja94 Ubi dubium ibi

Sağlık açısından çok iyi ama ben konusuna dayanamıyorum keşke bizde de yenile bilse tr_lelli saft

Bu da güzel mis bakalım inşallah severler de onlar için katlanırm bende.

İstavrit öyle temizlenmez ki . push ; Y

Bize de bir tabak gönderin bari yesin garipler

Balık candır. Bugün levrek yaptım. O kadar kolay bir yemek ki bence kurtarıcı. Hem de sağlıklı. Diğer etlerden daha iyi. Çünkü ne yediğini biliyorsun az çok. Ama 3 tarafı denizlerle çevrili 1 ülkeye göre çok pahalı balık. Umarım sezon yeni açıldığı içindir. Çocuklara balık yedirmeye çalışın.

Kızım katı gıdaları pek tercih etmiyor o yüzden çorba yaptım. Onu da içmek istemedi. H

Bir de ille yüzey balıkları olsun, dip balıklar çocuklar için uygun değil demiyorsanız buharda levrek tarifim var. Fileto deniz levreği ile yapılıyor, nutricook tencerem var ordaki bir tarifte görüp artık sürekli yapıyorum. Soğanı ve patatesi dilimliyorum, bir kapta zeytinyağı, kekik, çok az pul biber ve kimyonu karıştırıyorum. Buhar aparatının en altına patates ve soğanı bu karışıma batırıp diziyorum, aralara sarımsak koyuyorum. Levrek filetoları da sosa bulayıp koyuyorum. Aralara 1-2 tane defne yaprağı diziyorum. Buharda 7 dkda pişiyor, gerçekten lezzetli oluyor. P

Balıkçıya gidip yaptırın eve getirin yedirin bu şekilde de rahatsız olursanız eşiniz dışarda yedirsin Y

Teşekkürler alırım artık. yazarhanim35 Yazar

Bende sevmiyorum balik.. cocuklara disarda yediriyorum sevdikleri baliktan.. ben hamsi bile ayiklarim tavasini yaparim filan ama yiyemem. Boyle sacma huylarim var benimde

Evet buyuk baliklar kafasi ile pisebilir. Pistikten sonra daha kolay ayiklanir saft

7 24 balik yiyebilirim. denizden babam ciksa yerim ah ege mezeleri ve balik. kizim benide gecti tvde duymus anne sezon acildi ohh sukur dedi : ) Dondurucuda bozulmaz hayir ama balik mevsimi dondurucuya gerek yok. bol bol balik yedirin lütfen

Tam bir balik hastasiyim sezonun acilmasini dort gozle beklerim yazinda haftada bir aliriz. Cocuklar baligi yedikce seviyorlar. Ben yumurta yemem ama cocuklara yapip yediriyorum. Baliklari disarda temizledin guvecte hani su kucuk guvecler varya onda domates sosuyla sogan sarimsak maydonoz karistirip pisirin hem kokusundan rahatsiz olmazsiniz hemde size kolaylik olur. Bu arada balik 1 aydan fazla bekletmeyin buzlukta tadi vs degisiyor. Saglikla buyutun cocuklarinizi ama cocuklarinizi dogal kalmis bir besinden mahrum birakmayin dogada neredeyse dogal hicbirsey kalmadi malesef

Evet baya zor ayıklanıyor hamsi:/ rica ederim:)

Kokusu için defne yaprağı koydunuz mu Soğan da iyi oluyor Balık delisiyim ben. sadece palamut sevmem. yemem Mezgit tavsiye ederim çocuklar icin tavuk eti gibi kılçık sorunu da yok cokta lezzetli İstavrit kılçıklı uğraştirıyor Doktor kendisi dururken hazır yaga ne gerek var demişti

Disarda temizleyip pişirip satıyorlar ben hic evde yapmadım

Balığa bayılırımmmm deyip kaçıyorum. Bu arada annem de balık yemez. Ben balık yağı kullandım bir süre ama sorun olmadı ben de.

İnşallah çocuğunuz kaç yaşında bende kreş düşünüyorum da konular alakalı olmasa da sormadan geçemeyeceğim. Milana22

Balık köftesi çocuklar için bir alternatif olabilir ama yapımı biraz uğraştırıyor. Ben palamut faydalı diye içi temizlenmiş balığı haşlıyorum, siyah kısımlarını ayrıca yediriyorum, kılçıklarını ayırıp etini bir kaba alıyorum. Sonra içine yumurta, baharat, kuru soğan ve sarımsak rendesi, ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, dere otu, varsa haşlanmış suyu alınmış pirinç yoksa galeta unu katıp yoğuruyorum, sonra bunu kızartıyorum. Fırında da yapılıyormuş ama ben denemedim. Somon, levrek gibi balıklar ile de yapılabilir. Ben palamutu sevmediği için bu şekilde yapıyorum tadına alışsın diye.

Bence yapsaniz yenir Siz kokusuna dayanamiyorum diyip yapmadiginiz icin yenmiyor. Cocuklar baligin tadini bilmeden buyudukleri icinde tadini sevmiceklerdir ilerleyen zamanlarda yeseler bile. Bende kokusuna bayilmiyorum. Ama yapiyoruz yani

Yani sizin balikla araniz yok diye cocuklarinizi baliktan mahrum etmeniz olmamis. Balik yagiyla cozulecek bi durumda degil. Bazi balik satilan yerlerde kizartma falanda yapiliyor. O da olmadi hafta 1 balik ekmek yemege goturun cocuklarinizi. Kucuk yaslarda ne kadar saglikli besinler verilirse kar. Gelisim cagindalar. Buyuyunce zaten fast foodcu olcaklar

Dün yaptığım çorbayı büyük kızım hiç sevmedi. Bir iki gün geçsin üzerinden somon yada fileto balık alıp tekrar denerim, tavsiyeleriniz için çok teşekkür ederim. SuUtku La

İstavrit kolay temizlenir aslında. Acaba yanlış mı temizlediniz hamsi gibi?

Balık Pişirme evi candir Bir telefonla pişmiş sıcacık mis gibi balık kapında:) P

Bende temizleyip yıkayıp attım dolaba şokluyor zaten birşey olmaz dimi. Yoksa çıkarıp atarım bozulduğunu nasıl anlarım kokusundan mı? K

Konserve bana göre geleneksel ve sağlıklı bir yöntem. Hatta konserve sebze-meyvelerde besin değerlerinin daha yüksek olduğuyla ilgili bir makale okumuştum. Civadan dolayı endişe ediyorsanız da çoğu balık türünde varmış zaten. Fda 6 yaş üstü için haftada bir, 6 yaş altı için ayda bir önermiş kutu ton balığını içerdiği civarı oranını dikkate alarak. Haftada bir / 2 haftada bir dahil edilebilir bana göre menüye, güzel bir protein kaynağı çünkü.

Annem böyle cani gibi kafasını koparıp temizler. bende kesip içini filan aldım kılçık filan kalmasın diye. H

Benim yaşadığım yer inanılmaz pahalı maalesef. İstanbul, Ankara gibi şehirlere gittiğimiz zaman şaşırıyoruz biz ne kadar ucuza bol seçenek var diye. Sezon açıldığında fiyatlar böyle, kışın en ucuz 20 liraya yedik geçen yıl tanesini. Hamsi bile on liranın altına düşmüyor. Güya küçük şehir, hayat daha kolay dersin ama Türkiye'de gördüğüm en pahalı şehir burası.

O balıkların ismi ne biliyor musunuz acaba? yazarhanim35 yazarhanim35 Yazar

balığın her türlüsüne alerjim var, hiç yemedim, yağını da kullanmamışlardır diye umuyorum. Gayet sağlıklıyım. ama bence siz keyfi olarak çocuğunuzu mahrum bırakmayın, faydası çok. eşiniz dışarıda pişirtip getirebilir ve çocuklara yedirebilir sizin mideniz kaldırmıyorsa.

Siz anlatınca canım çekti yaa ben de yapıcam. Herhangi bir fileto balıktan da olur di mi palamut şart değil? M e g g Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik

Astoria Somon tarifini de almış oldum. Haftaya alıp yapıcam inşallah bana çekmez de yerler

balik yagi adi ustunfe sadece yag icerir belki az mijtarda mineral vitamin vardir.

Anneannemin hamsi bugulama sevdasi yuzunden baliktan nefret edecek seviyedeyim. Hamsiyi omrumce aramam. Bazen buyuk balik yemeye disari cikiyoruz. Allahtan sehrimdeki en iyi balik lokantasi evime bes dk. Esim cok sever esimin aileside sever ama onlarda saygi duyuyor. Pisen ve kokan yerde ne durabilirim ne yiyebilirim Buyuk akdeniz baliklarini deneyebilirsiniz ama en guzeli disarda yemek

4 yaşını doldurdu ama benim oğlum çok erken başladı. 11 aylıkken denemelere başladık, 1 yaşından itibaren tam zamanlı gidiyor. Anka

Hamsili ekmek? Ben de diyorum nie isindim sana denizden ne ciksa yerim konu sahibi kesinlikle cocuklarina alistirmalisin b12 icin cok onemli

Tavsiyeleriniz için çok teşekkür ederim hanımlar, Herkes hem fikir olduğuna göre somon candır deyip haftada iki yediririm çocuklara. K

Aynen istediğin balıktan yapabilirsin ama genelde hamsi veya sardalyayla yapılıyor

Bayilirim baligin her turlusune ama temizlemek ve kokusu iskence gibi esiniz temizletip pisirtip alip gelsin babamlarin ordaki balikci temizliyip pisirip sarip veriyordu

Ben balık severim ama sevmiyorsam da çocuklarımı sırf kendim için mahrum etmezdim. Belki onlar sever. Artık balıkçılar kendileri pişirip eve getiriyorlar ama ben onların kullandıkları yağı sevmiyorum ağır kokuyor. Alın iki parça somonu, biraz zeytinyağı, limon suyu, tuz, ince kıyılmış sarımsak, karabiberden oluşan bir sos hazırlayın bu sosta bekletin. Sonra fırında pişirin. Mis gibi fosforunu, Omega 3'ünü, B12 vitaminini alsın çocuklar. Somon çok sağlıklı olduğu kadar lezzetlidir de. Bir de fırının alt rafına baharat ve zeytinyağıyla karıştırdığınız patates tepsisini atın, belki siz bile seversiniz böyle.

bimden uskumru aldım ben çok güzeldi çözdürdüm pişirdim mis gibi uskumru levrek gibi balıkları balıkçıdan fileto şeklinde rica edebilirsin. ton balığı yedirebilirsin temizleme derdi yok. makarnası vs karıştırıp. pınarın mezgit filetosu var çıtır balıkları var. hamsi karides hatta kalamar bile var pınarda. hatta balıkçıdan somon alıp pişirebilirsin zahmetsiz bir balık.

Benim somon tarifim şöyle :) Bir kapta somon fletoyu zeytin yağı tuz karabiber sarmısak ile marine edip yağlı kağıt serdigim tepsiye önce defne yaprağı ardından halka halka sogan ve en üste somonlari dizip fırına veriyorum 35-40 dakika arasında pişiyor tadı enfes Bak anlatırken bile canım istedi akşama yapacam :) :)

Yazarken benim de canım çekti Olur hatta fileto olmasına bile gerek yok, içi temizlensin haşlanınca zaten kolayca temizleniyor kılçıktan. Büyük balık olursa ayıklaması daha kolay olur.

Bende asla balık yemem kokusuna ve görüntüsüne tahammülüm yok ilerde cocuklarma hazr pişmiş şekilde alır yedirirm kesinlikle yada buyukannede falan yerler çok faydalı bişey soncta :)

Baligi disarda pişireceksen yağını götür izgara olsun ama en iyisi H

Bende eskiden sevmezdim ayda yılda yersem yerken ateslenirdim zehirlenecem diye :) sonra hamile kaldim haftada 2 gün yemeğe başladım ama kendim yapmam esim yapar buyuk balik fırında ama harika sos hazırlıyor balik kokusu vs olmuyor... öyle basladim yemeye oğlum pek yemiyor o sahilde kokunca canı istiyor balik yagi kullanıyorum kışın PabucumunNicki

Bence taze balık alın, buzlukta asla balık tutmam ben ve aldığım gün tüketirim. Tavsiyem küçük balıkla uğraşmayın. Ayıklaması vs zor olur. Çinekop, çupra, levrek gibi balıklar hem çok lezzetli hem öyle küçücük kılçıkları yok. Kokusundan iğreniyorsanız da fırına sebzeyle atın, sıfır koku muazzam bir yemek olur, çocuklara da faydalı olur.

Balık yenmezmi ya

Yikanmis balik tuzsuz bozulur buzlukta. Ayiklanmis alabilirsin yada disarida kizartip getirenler var ne kadar saglikli tartisilir. Levrek buyuk balik firinda yaparsin etide bol ayiklamayida balikci yapiyor. Daha iyi olur. S Sabir_tasi Annesinin tıpkısının aynısı tek ayak

Bende cok balık pişirmeyi sevmem ama biri 6 diğeri 4 yasında iki oğlum var.. Onlar yesinler diye haftada iki 8 aylıktan beri pişiriyorum.. Büyük oğlum şükürki cok seviyor. Küçük oğlum bebekken yemezdi ve yesin diye denemediğim yol kalmadı. Ayıklayıp pilava makarnaya karıştırdım, somonlu makarna yaptım.. Bir yedi iki yedi üçüncüde anladı. Sonra lavası cok sever lavasa sarıp tost makinasına koyuyordum dürüm gibi yapıp öyle öyle alıştı.. Simdi balık dedik mi bizimkiler havalara ucuyor.. Genelde levrek alıyorum ben ayıklayıp alıyorum fırına atıyorum ama esim yemicekse cocuklara bazen patates sogan havuc ve balığı az zeytinyagı ile fırın posetine koyuyorum oyle pişiriyorum.. Cok guzel oluyor cok sevıyorlar.. Özellikle dilbalıpı ve somona cok yakısıyor.. Levrekte oluyor ama.. Koku sıfır ve cok kolay tavsıye ederim birde somon yada kırlangıc corbası var düdüklüye havuc patates sogan maydanoz ve balığı atıyorum 15 20 dakika pişiriyorum ve sonrada blenderdan geceriyorum.. Oda kokusuz be klay bir tarif tavsiye ederim.. Balıkyağı olayınaysa sonucta kimyasal gözüyle bakıyotum ben..

Sen uyumamış mıydın yakaladım

Balık bende pek sevmem benim ailem yapınca cocuklar bol bol yiyor. Haliyle bende yapıyorum. Kokususna gelince somon balıkları var tavuk gibi onlardan pilav ustu ızgara yapabilirsiniz. Temizlemeyi yapmayın balıkçılar temizliyor. Sardalyadan uzak durun baliklar hakkında bilginiz yoksa. Sardalya taze iken çok güzeldir ama bayat oldumu çok zehirler. Hiç yapamazsanız ton balıkları var marketlerde onu kullanın.

Çorba yapacaksan evet canım sonra çıkarırsın kafasını gerisini yerler dogadostupanda

Balık bende sevmem evimde de pişirmem amerikan mutfak hele hiç olmuyor ama arada eşim hazır pişmiş getiriyor hamsi onu yerim arada balık yese çocuklarınız iyi olur ama dediğim gibi uğraşmayın hazır pişmiş alın

Dışarda temizletin, evde güzelce yıkayın. 3ile 5 ay arası, balık dondurucu içinde bozulmaz bayatlamaz. Balık yağı bir balık kadar olamaz diye düşünüyorum. Şu an hamsi vs almayın vakti değil, Su soğusun balıklar yağlansın. Uskumru ve çipura vitamin açısından çok zengindir.

Siz dışarıda temizlettirin. Sonra da eşinizden rica etseniz balığı o hazırlayıp, pişirse? Ben de hiç sevmem, babama yaptırırım o yüzden sürekli.

Çipura tanesini 35 tl ye ki aliyorsunuz? Cok kötü fena öyleyse. Bugun 2 levrek aldik 16 tlydi

Bende balık delisiyim bir Karadeniz kızı olarak :) Evde pisirmesende güvendiğin bir yerde pisirtip evde yedirebilirsin evde yapacaksan temizletip alabilirsin evde bi sudan gecirirsin tamamdır Ben oğluma somon yapardım fırında kokmazdi temizligide kolay :)

Kızlar merhaba, Ben asla balık yiyemem, evde de pişiremiyorum bu yüzden. Ölü balıklardan korkuyorum resmen İki tane çocuğum var. Büyük kızım hiç balık yemedi 2.5 yaşında. Küçük kızım 9 aylık şimdi o da öyle olsun istemiyorum, gittim bugün istavrit aldım. Önce küçük deniz balıkları olsun istedim ama, temizlemek baya zordu. Bir kaçını çorba için kullandım. Biraz kaldı onu da temizlemiş olarak dondurdum sizce o bozulur mu? Balık yedirme den sadece balık yağı kullanarak büyüten varmı çocuklarını? Beni bu dertten kurtaracak fikirlerinize ihtiyacım var. Seridina Guru Anneler

Nedense balık yedirir İsem zehirlenecekler gibi hissediyorum dogadostupanda

Baligi cok severim, ayrica cok faydalidir cocuklarinizi uzak tutmayin baliktan. Nerede oturuyorsunuz bilmiyorum ama istanbulda balikcilar var temizliyor pisiriyor veriyor. O sekilde alip yedirebilirsiniz.

Bende o yüzden çok üzülüyorum zaten bu kış bol bol yediricem inşallah. Q Queen of the North Kuzeyin

İnşallah severler. Siz de ucundan bir tadına bakın yahu belki seversiniz. Somon B12 ve Omega bakımından en zengin balık, öyle kafası cartı curtu da yok fileto şeklinde bir et gibi düşünebilirsiniz onu. :) H

Dışarıda temizleyip pişiren yerler var, Buzlukta bozulmaz birkaç ay. Balık candır :)

Markette satılan ton balıklarına güvenip almalı mıyım sizce? SuUtku La

rica ederim afiyet olsun miniklere :) yazarhanim35 Yazar

Ben de balık sevmem. Görüntüsünden, her şeyinden tiksinirim. Yılan gibi hayvan ıy. Ama hamilelikte ve şu an emzirme döneminde mecbur yiyorum. Yiyebildiğim iki balık var levrek ve somon. Balık gibi görünmüyor zaten somon. Ben de asla elimi sürmem, evde de pişirmem. dışarda pişirtip alın. Bugün hatta balık günümüz :)

Maşallah siz yine temizlemişsiniz. Ben bakamıyorum bile. Kazara markette falan gözüme çarpsın tansiyonum düşüyor bayılacak gibi. oluyorum. Benim de oğlum 9 yaşında babası pişirdi bir kaç kez onun dışında yemedi. Şimdi bebek var sevsin istiyorum senin gibi. Babaya baskı yapıyorum haftada 1 pişiriyor. Ayıklayıp yediriyor çocuklara. Anka

Mezgit Hem daha az kokulu hem löp et hem de tadı keskin değil Büyük mezgit gelince tek hamlede kılçığı da çıkar

balıkçılar temizleyip veriyor temizlenmiş olarak alabilirsin hatta fileto şeklinde istiyorum dersen kılçığını da temizlerler. dondurup kullanman sorun olmaz ama çok fazla bekletme tazeliğini kaybeder bozulmasa da. bazı marketlerde özellikle bimde fileto şeklinde var