Ben borek haric buzluktan cikmis hic bir seyin tadini sevmiyorum. boregi aksamdan yapip dolaba koyun ertesi gun pisirin. hem sosunu iyice cektigi icin daha lezzetli oluyor. benim borek icin fix sos tarifim 3 yumurta 1 sise soda 1 su bardagi sivi yag 1 su bardagi sutu iyice cirpip uzerine dokuyorum az bi sey yogurt da eklerseniz daha lezzetli oluyor. pizza icin aksamdan hamurunu yogurup dolaba atin sabaha kadar mayalansin. ust malzemelerini de aksamdan hazir edin. bir tatli bir tuzlu kurabiye yapip hava almaz kaplara koyarsaniz uzun sure tazeligini korur. tatli pasta tarzi seylerde bir gun onceden yapilinca tadi daha iyi oturuyor. ben misafirin gelecegi gune sadece salatalari ve borek pogaca tarzi mayalilarin pisirmesini birakiyorum.

Hazır alsanız olmaz mı? Çocukla çok zor olacak çünkü

Öncelikle şimdiden kolay gelsin. Gul böreklerinin şekli bozulmaması için aralarina yağlı kağit koyup poşetleyıp oyle atiyorum buzluğa. Küçük pizzaları mayasız hamurla yapmak istiyorsanız hamurunuzda mutlaka yoğurt olsun bir de hamur klasik kulak memesi kıvamı değil de ele hafif yapışacak şekilde olsun ki yumuşak kalsın. Poğaçaları da aynı şekilde yağlı kağıtla koyuyorum. Tadları değişmesin diye ben fırından çıkardıktan sonra sıcak koyuyorum buzluğa. Bugune kadar sorun yaşamadım.

Gül böreğini patatesli yapın pişirmeden buzluğa koyun, hiç eritmeden üzerine yumurta sarısı sürüp pişirin çok lezzetli oluyor, Mayalı poğaça ve pizzayı ben pişirip kaldırıyorum sadece pizzada kaşarı en son ısıtırken atıyorum. Dereotlu poğaçanızıda pişirin o gün salata vs gibi ince işlerle uğraşırken pişirme derdi olmaz. Ben hazır pasta keki ile porsiyonluk köstebek pasta yapıyorum iki kattan 14 adet çıkıyor normal su bardağı ile yapıyorum yuvarlakları.

Tam tutan tarif var elimde uyarsa bakın Malzemeler 220 gram tereyağı veya margarin , oda sıcaklığın olacak 3/4 su bardağı şeker (kahve rengi şekerle daha güzel oluyor, 3/4 = bir su bardağından biraz az) 1 çay kaşığı vanilya 1 çay kaşığı tarçın 2 tane yumurta 1,5 su bardağı un 1 çay kaşığı karbonat (veya 2 çay kaşığı kabartma tozu) 3 su bardağı yulaf ezmesi 1 su bardağı kuru uzum Hazırlanışı Fırın 180 dereye ayarlanır. Fırın tepsisine yağılı kağıt serilir. Kurabiye malzemeleri sırayla karıştırma kabına alınır ve koyu bir harç elde edilir . Bu kurabiyeler daha çok müsli tadında ve kıvamında dışı gevrek ve içi yumuşak oluyor. Elimizi hafif su ile ıslatarak harcı cevizden biraz daha büyük toplar yapıp tepsiye diziyoruz ve elimizle hafif bastırıyoruz. Bütün harcı bu şekilde hazırlayıp önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Kurabiyelerin üzeri beyaz kalır, altları hafif kızarınca fırından alıyoruz. Soğuduktan sonra servise hazır. Fazla gelen kurabiyeleri kapalı kutuda dolapta veya dışarıda iki gün kadar tutabilirsiniz, veya fazlasını poşete sarıp buzluğa kaldırabilirsiniz. Uzun sure bozulmadan kalır. Bu ölçülerden yaklaşık 30-35 tane kurabiye çıkıyor ve malzemelerin ölçüleri tam olursa çok iyi sonuç alırsınız. Not: Bu tarifte harcın birazını sade kuru üzümlü yaptım, birazına da minik damla çikolata ekledim. Afiyet olsun.

canim ben sana soyle bir menu onere bilirim hepsi bir gun onceden. olcak. seyler hemde gosterisli aglayan kek yapa bilirsin gul boregini yap pisir sonra bi lehene koy ustunu stecle hava almiycak sekilde kapa ama sogusun borekler oyle stercle dolapa koymanada gerek yok patatesle yap bu arada ben oyle yapiyorum salata olarakda amerikan salatasi yapa bilirsin ben salataya garnutur yerine havucu hasliyorum buzlukda. bezelyem var onlarida hasliyorum misir birde tursu salatalik harika oluyo garntur. kokuyor bu sekil dene. herkes tarifini ister :)

Bende misafirim gelecegi zaman 1 gun onceden yapiyorum garanti tariftir yapabilirsiniz. 1 kg yufka Istediginiz ic malzeme Sos icin ise; 1 sise maden suyu 4 kasik un 2 kasik nisasta 2 yemek kasigi yogurt 1 cay bardagi sivi yagi hepsini karistirin. 1 adet yufkayi yarim ay serin alt ust soslayin malzemeyi koyun hepsini kol boregi seklinde dolayin. Artan malzemeyi de sosu yani uzerine gezdirin yumurta surmeyin uzerine strec filmle kapatin buzdolabina koyun. Pisireceginiz zaman sadece yumurta sarisi ve susam ekleyip firina verin. El acmasi tadinda ve inanilmaz kabariyor cok gzuel oluyor. M Minel_ask Previously

Keşke yakın olsaydıkta getirseydim :) ama tarif verebilirim hangisinin tarifini istersiniz Pogaca, borek, kurabiye? :)

Canm ben bu tariften yapıyorum çok pofuduk ve çok guzel oluyo :) Bittercoffee

Börekleri pişirmeden atın buzluğa. Aralarına buzdolabı poşetini kesip koyabilirsiniz. O zaman tek tek alıp tepsiye dizip pişirebilirsiniz. Sıvıyağ, un ve sirkeden güzel bir harç yaparsanız börekler çıtır çıtır olur. Pizzayı mayalı hamurla yap, pişir ve dondurucuya at. Poğaçayı ben olsam aynı gün yapardım. Kupta tatlı çok basit. Muhallebi yap . İstediğin bir bisküviyi rondodan geçir. Bir kat muhallebi bir kat bisküvi. Sonra kestaneyle süsle.

Hayir canım bak benim aksam misafirlerim gelicek şimdi poğaça, börek ve kurabiye çıkarıcam buzluktan borekle poğaça aksama kadar buzunu salıyo isitmadan bile yumusak oluyo ama ben misafirler geldikten sonra firina koyuyorum ısıtıyorum sanki yeni pişmiş gibi oluyo ne zaman yaptın bunca seyi diyo gelenler hahaah

Arkadaşlar cumartesi günüm var. Cok buyuk bir dert degil ama ben cok ozeniyorum cunku herkes super şeyler yapmış sıra bende. Ancak küçük bebeğim var ve günümüz saat 11 12 gibi başlıyor. Çoğu zaman bebeğim ben iş yaparken huysuzluk yapıyor ve etrafı dağıtma dönemi. Şimdi tecrübeli hanımlara sormak istediğim soruları sıralıyorum; -Boreklerim cok lezzetli olmadi hicbir zaman. Önceden yapıp buzluğa atmayı planlıyorum ancak her börek buna uygun mudur? Buzluktan inince tadı değişir mi? Sizin önerebileceğiniz börek var mi buzluktan çıkınca bozulmayan?ayrıca mesela gul böreği yapsam şeklini bozmamak için üst üste mi koymam gerek? Erimesini beklemem gerekir mi? -küçük pizzalardan yapmayı planlıyorum mayalı hamurla mi yapmam lazım? Aynı şekilde pişmeden koymam daha mi mantıklı?yoksa pişirip sabah isitsam kotu mu olur? -dereotlu pogacayi da aynı şekilde pişirip koysam o gün isitsam nasil olur? -kestaneli basit bir tatlı tarifi verebilir misiniz?cam cuplara koymak isterim aslında. Ama tavsiyelere açığim. Tüm bunları okuyup yardımcı olan arkadaşlara teşekkürler

Canim benim şuan buzlugumda nefis boreklerim pogacalarimpogacalarim ve kurabiyelerim var misafirim gelceği zaman borek ve pogacalari cikaryorum firinda isitiyorum sanki yeni pişmis gibi tazeck oluyo. İstersen tarif verebilirim?

pisirip koyarsaniz misafirler gelmeden once hafif isida firinda isitirsaniz hic bi sorun olmaz. ben son gune hic birsey birakmam hepsini onceden atarim buzluga tadinda hic bi sorun olmaz

Yaptıklarımızın yanına a101 de dolamalı ıspanak böreği war. isininca aynı el yapımı gibi tavsiye ederim bir cesitte onu koyun

http://www.nefisyemektarifleri.com/bayatlamayan-tuzlu-kurabiye-tarifi-3055052/

benim bir buzdolabı böreğim var gerçekten çıtır çıtır oluyor iki yufka üst üste arasına yoğurt ve sıvıyağ sürün sonra 8 eşit parçaya bölün iç harcını koyup kocaman sigara börekleri gibi görünecek şekilde sarın küçük dikdörtgen bir kesme tahtam var börekleri birbirine değmeyecek şekilde sırayla ona dizip aralara buzdolabı poşeti koyup üste kat çıkıyorum ve derin dondurucuya atıyorum ertesi gün yumurta sarısı sürüp susam/çörekotu serpip pişirebilirsiniz. isterseniz günlerce de kalabilir iyice katılaşınca buzdolabı poşetine koyabilirsiniz. bu böreği bir gün acele ile sarar sarmaz yaptım, donup pişenler kadar güzel olmamıştı.

Kestane cup hazır malzemelerle yapılır hem de gayet lezzetli. Cupun dibine kestane şekeri koyun. Üstüne vanilyalı çikolatalı dondurma koyun, damla çikolata serpiştirin.

ben de normalde buzluk kokusundan nefret ederim ama bu tur pasta borekleri onceden yapip acil durumlarda hemen cikarip firin torbasinda isitmayi tercih ediyorum hic sorun yasamadim sadece gul boregini dolapta bekletip 1 saat onceden pisirmek isinizi kolaylastirir

http://www.nefisyemektarifleri.com/video/peynirli-citir-borek-tarifi/ Bu attıklarım kesin tutan tarifler oldu benim için ben de pek becerikli değilim ama bu tarifler işinize yarayacaktır Özellikle tuzlu kurabiyeyi kaç kişi istedi tarifini hazır gib oluyor umarım faydasını görürsünüz

Ouy kıyamam :) Antalyadaysanız eğer getiririm valla

Dereotlu poğaça yapıp buzluga atmanızda sakınca yok yada akşamdan mayalı olmadıgı için sıkıntı olmuyor. Gül böreğini ben buzluga koyarken buzdolabı poşeti içine dört tane koyuyorum kare şeklinde yani. Üst üste değil. Salınmasını beklemeden de pişirebilirsiniz diğer türlüde. Tatlı olarak muhallebili tel kadayıf olabilir cam kaplara. O da akşamdan olunca daha güzel oluyor. Salata olarak şalgamsuyu ile yapılan prinç salatası var tadı da güzel oluyor görüntüsü de hoş. Tatlı olarak hazır pastabandan veya kedidilinden tiramisu da yapabilirsiniz.

Canım çekti tarifi değil kendilerini isterim kargoya koyun gönderin

Börek, mini pizza poğaça, ve dereotlu poğaça bu üçü tuzlu ikram çeşidi için bana fazla gibi geldi bir de salata yapacaksanız börek ve bir çeşit poğaça yeterli bence. Ben böreği buzunu çözdürmeden pişiriyorum. Poğaçayı pişirip atıyorum yenmeden 5-10 dk önce ısıtıyorum taze gibi oluyor.