ben krebi şöyle yapıyorum.2 yumurta,2 bardak un, kabartma tozu biraz vanilya hepsini karıştırıp süt ekliyorum boza kıvamında olacak iyice ısınmış teflon tavada pişiriyorum. anne tarafımda lalangı der krepe. şu ekmekleri fırına sürmekte iyi fikir. denicem bende...

krep güzel oluyor iki bardak su iki bardak un koyuyorum biraz tuz göz kararı bi de yumurta iyice karıştır kek kıvamı oluyo sonra ısınmış teflon tavada pişiriyosun çok az yağ dök kreplerin arasına peynir seviyorum ben bazıları reçel de sürüyo

slm arkadaşlar kahvaltılık değişik tarifler arıyorum eşiim hgerşeyi yemiyor sıkılmaya başladım artık ya mesela ben yumurta salatasına bayılırım eşim yemez daha bunun gb birçok şey hergünde hamur işi kızartma olmazki dhilek shizen &

bayat ekmeklerin de değerlenmesi için hem de lezzeti açısından ekmekleri dilimleyip üstüne kaşar peynir ve yag da sürülüyo fırında harika oluyoo kaşar eriyo bi güzell yasel utkum iiki

canım bunu yapıyorum çok lezzetli bişi ama eşim sevmiyor artık ona ne hazırlayacağımı şaşırıyorum :uhm:

hımm krepte ben de süt koyuyorum su yazmışım :)

PEYNİRLİ YUMURTALI KANEPELER Kanepenin tarifi gayet basit. &#8226; Ekmeğinizi dilimleyin ve her dilimi dört minik kare şeklinde kesin. (Benim ekmeğimden 8 dilim çıktı) &#8226; 2 yumurtayı kırıp çırpın, içine sıcak suda 15 dakika bekletilerek suyu sıkılmış kurutulmuş domatesleri, ince ince dilimlediğiniz yeşil biberleri, yeterli miktarda ufalanmış beyaz peyniri, kaşar peyniri rendesini, bir tutam tuz, karabiber, isterseniz pulbiber, kimyon gibi baharatları, kıyılmış dereotunu ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip karıştırarak harcını hazırlayın. &#8226; Harcı ekmeklerin üzerine eşit miktarda sürdükten sonra kekik ya da fesleğen serpin ve 200 derecedeki önceden ısıtılmış fırında peynirler eriyip üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Biz o kadar beğendik ki, bir bütün ekmeği dilimleyerek hazırladığım 32 adet kanepe gün içinde yok oldu! Hepsini bir güzel mideye indirdik. Bence çok lezzetli ve pratik bir kahvaltı seçeneği BAGET EKMEKLI MINIK PIZZA 2 adet baget ekmek 3 adet domates 2 adet kirmizi biber beyaz peynir rendelenmis kasar peyniri kekik, karabiber, nane, reyhan, siviyag. tuz Domatesler küp küp dogranir, kirmizi biberler incecik dogranir, siviyag ilave edilir baharatlarla domates ve biberler ufalanmis beyaz peynir karistirilir. Baget ekmekler ortadan ikiye kesilir, domatesli harctan ekmeklerin üzerine yerlestirilir. rendelenmis kasarlarda ilave edilir, isitilmis firinda kasarlar kizarana kadar pisirilir. quarkli kasarli rulolar 200 gr dilim kasar 200 gr labne peyniri bir bag dereotu bir bag maydanoz, 1 adet sari dolmalik biber 1 adet kirmizi dolmalik biber 1 dis sarimsak Dolmalik biberler minik minik dogranir, dereotu maydanoz incecik kiyilir sarimsak labne peynirine ilave edilir. Kasar dilim peynirin üzerine maydanozlu dereotlu labne peyniri yayilir, ikinci kasarda labneli harcin üstüne konur ve ayni islem yapilir, rolu seklinde sarilir, bir parmak kalinliginda dilimler halinde kesilir, kahvaltida afiyetle yenilir. FIRINDA SOSİSLİ PATATESLİ MALZEMELER: 1 kutu tavuk sosis (icinde 6 tane var) 4-5 tane patates Domates Yesil sivri biber Kasar rendesi Baharat, tuz, kirmizi biber, karabiber Sivi yag YAPILISI: patatesleri yikayin soyun küp küp dograyin VE kizartin Sosisleri yuvarlak dograyin, tavayag 1 yemek kasigi sivi yag koyup soteleyin Domatesleri ve biberide dograyin sotelenen sosislere ilave edin azda su katip pisirin Kare borcama önce patatesler sonra sosisli harci yayin üzerine kasar rendesi serpistirip firina verin ve kasar eriyene kadar pisirin FIRINDA KIZARMIŞ EKMEK YAPILIŞI Ekmekler dilimlenip tereyağ ile yağlanır. Rendelenmiş kaşar peyniri, dilimlenmiş sucuk, domates, yeşilbiber, yumurta, tuz, karabiber ve pulbiber hepsi karıştırılıp ekmeklerin üzerine sürülerek fırının ızgara bölümünde kızartılıp sıcak servis yapılır SOSİSLİ MİLFOY BÖREĞİ Malzemeler; 1 paket milföy hamuru 200 gr kadar sosis Üzeri için yumurta sarısı ve susam Yapılışı; Milföy hamurunu düz bir zemine koyup içine bütün kokteyl sosisi yerleştirip rulo şeklinde sarıp bıçak yardımıyla sıra sıra belirli aralıklarla kesiyoruz. Sonuna kadar kesmeyelim bir miktar yer kalmalı. Üzerine de yumurta sarısı sürüp susamla süsledikten sonra 200 derecelik fırında pişiriyoruz. PEYNİRLİ KIRMIZI BİBER Kahvaltı için çok sevdiğim bir lezzet ve kahvaltı şenliği etkinliği için sizlerle paylaşmak istedim umarım seversiniz... Yapılışıda çok basit yarım kilo kırmızı biberi küçük küçük doğrayım iki kaşık zeytinyağ ve iki kaşık su ile kısık ateşte pişirin. biberler piştikten sonra iki dilim kare keşilmiş beyaz peyniri ve bir çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin peynirler eritikten sonra oçağı kapatın servize hazır afiyet olsun sevgiler MİNİK PİZZA Malzemeler: 1 bardak ılık süt 1/2 bardak ılık su 2 ymk. kaşığı şeker 1/2 tatlı kaşıgı tuz 1/2 paket yaşmaya sucuk, kaşar, domates ve biber Yapılışı: Hepsini karıstırıp elimize yapısmayacak şekilde bir hamur yapıyoruz. 10 dakika mayalandırıyoruz. Sonra yuvarlak yapıp içini biraz oyup sucuk, kaşar koyuyoruz. üstlerine kurumaması icin domates ve biber koyuyoruz. 45 dakika kadar daha mayalandırıyoruz. Etrafına yumurta sarısı sürüp 200 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun:) hindistan cevizli toplar malzemeler: 1. alternatif: &#8226; 50 gr. kadar hindistan cevizi(3 yemek kaşığı) &#8226; 1.5 paket un haline getirilmiş pötibör bisküvi &#8226; 2 yemek kaşığı kakao &#8226; 1 paket vanilya &#8226; 125gr. margarin &#8226; 3 yemek kaşığı pudra şekeri &#8226; 1 şişe meyve suyu (200ml) &#8226; 1 bardak iri dövülmüş fındık 2. alternatif: &#8226; 50 gr. kadar hindistan cevizi(3 yemek kaşığı) &#8226; 1/2 paket un haline getirilmiş pötibör bisküvi &#8226; 2 yemek kaşığı kakao &#8226; 1 paket vanilya &#8226; 1 paket margarin &#8226; 7 yemek kaşığı pudra şekeri &#8226; 1 şişe meyve suyu(200ml) &#8226; 1 bardak iri dövülmüş fındık &#8226; 1 su bardağı kuru üzüm &#8226; 1 su bardağı süt hazırlanması: 1. bütün malzemeyi iyice karıştırıp yoğurun. 2. karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve hindistan cevizine batırın. 3. servis yapana kadar buzdolabında bekletin iki renkli kurabiye Malzemeler: 1. 2 yumurtanın sarısı 2. 1 yumurtanın beyazı 3. 1,5 su bardağı pudra şekeri 4. 1 paket (250 gr) margarin 5. 3,5 su bardağı un 6. 1 paket kabartma tozu 7. 1 yemek kaşığı kakao Hazırlanışı: 1. Yumurtaların sarılarını, beyazını ve pudra şekerini çukur bir kaba koyun. Mikserle şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. 2. Erimiş margarini kaba ekleyin ve çırmaya devam edin. 3. Unu ve kabartma tozunu bir elek yardımıyla eleyin. Her bardaktan sonra hamuru yoğurup kıvamını kontrol edin. (3,5 bardak oda sıcaklığına göre az veya fazla gelebilir). Yumuşak bir hamur elde edin. 4. Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Bir parçasına kakao ekleyip bu parçayı yoğurun. 5. Kakaolu ve sade hamurları merdane yardımıyla aynı büyüklükte açın. 6. Kakaolu parça üste gelecek şekilde üst üste koyun ve rulo halinde sarın. 7. Rulonun çok fazla kalın olmaması lazım. Bu yüzden elinizle ruloyu biraz yuvarlayarak inceltin. 8. 35-40 dakika kadar buzdolabında bekletin. 9. Buzdolabından çıkarıp ince bir bıçak yardımıyla bir parmak kalınlığında halkalara kesin. 10. Fırını kek ayarında 180C&#8217;ye getirin, ısınsın. 11. Halkaları yağlanmamış tepsiye dizin. 12. Tepsiyi fırına yerleştirip kurabiyeler pişene kadar (yaklaşık 10 dakika) pişirin. 22 adet iki renkli kurabiye PEYNİR TOPLARI / KAHVALTI ŞENLİĞİ YE# 1 Malzemeler 250 gr Tulum Loru 100 gr Beyez Peynir 100 gr Kaşar Peyniri 2-3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt 1 Kahve Fincanı Galeta Unu 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Fesleğen-Beyazbiber Üzerini Kaplamak İçin: Doğranmış Dereotu Kavrulmuş Susam ile Çörekotu Tatlı Pulbiber Fındık Kırığı Yapılışı Beyaz peynir çukur bir kapta ezilir. Üzerine lor ve rendelenmiş kaşar peyniri ilave edip, harmanlanır. İçine yoğurt, galeta unu, yağ, baharat ilave edilip güzelce karıştırılır. Sonra elimizle ceviz gibi peynir topları yapılır. Üzerini kaplamak için hazırladığımız malzemelere, yaptığımız peynir topları bulanırak servis tabağına alınır. Afiyet Olsun... Peynirli Kekikli Domates Malzemeler : &#8226; 1kg. domates &#8226; 150 gr. kekikli mozarella &#8226; zeytinyağı &#8226; tuz &#8226; karabiber &#8226; kekik Hazırlanışı : Domatesleri ortadan ikiye ayırın ve çekirdek yatağını çıkarın. Daha sonra domatesleri bir fırın kabına dizin. Domateslerin içerisine önce bir dal taze kekik, üzerine bir dilim mozarella peyniri koyun. Peynirlerin üzerine çıkan domates içlerinden koyabilirisiniz. En son üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirip peyniler eriyip doamtesler yumuşayıncaya kadar pişirin. malzemeler 2 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket maya 2 yumurta (1 tanesinin sarısını ayır) aldığı kadar un içine sade peynir üstüne yumurta sarısı e malum hamur yoğrulur istenilen poğaça şekli verilir 200 derecede pişirilr. yavru kuşlara afiyet olsun... E evra_ni

kahvaltılık değişik tarifler ile ilgili çok güzel topicler vardı. açıklama yapılmaksızın kilitlendi ya da silindi . inş bu konunun başına da bu gelmez. en sık yaptığım, ince doğranmış sucuklar üstüne kaşar dilimlerini dizip, kapağı kapatıp pişiriyorum. yumurta haşlayıp, doğruyorum. üstüne bol kıyılmış maydanoz, tuz, pul biber, karabiber azıcık da zeytinyağı gezdiriyorum. B

dilim ekmeklerin üzerine domates, kaşar, isteğe bağlı olarak biber ve baharatlar serpip fırında kaşarlar eriyinceye kadar pişirebilirsiniz. ekmek üzerine sürmelik bir şeyler yapabilirsiniz. mesela biber salçasını baharatlandırıp, fındık veya ceviz ekleyebilirsiniz. bir nevi acıka diyelim. yumurtalı ekmek yapabilirsiniz. krep yapabilirsiniz benim aklıma gelenler bunlar. :) yasel utkum iiki

peynirleri kup kup dogra, zeytinlerin cekirdeklerini cikar, yesil ve siyah, hepsini ayni tabaga koy ustune bol zeytinyagi dok, pul biber serp ve karistir, benim esimde cok secicidir, seviyor boyle ugrasilmis seyleri ekmekleri kucuk sekilde dogra bol tereginda kizart uzerine istedigin baharatla karisritilmis yumurtayi dok, buda yemesi hazir ve lezzetli icinde domates peynir ve zeytin olan tost da hayir denmeyecek cinsten birde ezilmis peynirin icine yumurta kirip maydanoz dograyip pul biberle reklendirilip ekmek dilimlerine surup firinda kizartmak da laziz bisiii Efla bize bağışla

bu tarifi ilk gördüğümde bu ne yaa bu sırf salça bunu da mı kahvaltılık diye koydunuz önümüze dedim ama tadına baktıktan sonra vazgeçilmezlerimden oldu E evra_ni

PEYNİRLİ YUMURTALI KANEPELER Kanepenin tarifi gayet basit. &#8226; Ekmeğinizi dilimleyin ve her dilimi dört minik kare şeklinde kesin. (Benim ekmeğimden 8 dilim çıktı) &#8226; 2 yumurtayı kırıp çırpın, içine sıcak suda 15 dakika bekletilerek suyu sıkılmış kurutulmuş domatesleri, ince ince dilimlediğiniz yeşil biberleri, yeterli miktarda ufalanmış beyaz peyniri, kaşar peyniri rendesini, bir tutam tuz, karabiber, isterseniz pulbiber, kimyon gibi baharatları, kıyılmış dereotunu ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip karıştırarak harcını hazırlayın. &#8226; Harcı ekmeklerin üzerine eşit miktarda sürdükten sonra kekik ya da fesleğen serpin ve 200 derecedeki önceden ısıtılmış fırında peynirler eriyip üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Biz o kadar beğendik ki, bir bütün ekmeği dilimleyerek hazırladığım 32 adet kanepe gün içinde yok oldu! Hepsini bir güzel mideye indirdik. Bence çok lezzetli ve pratik bir kahvaltı seçeneği BAGET EKMEKLI MINIK PIZZA 2 adet baget ekmek 3 adet domates 2 adet kirmizi biber beyaz peynir rendelenmis kasar peyniri kekik, karabiber, nane, reyhan, siviyag. tuz Domatesler küp küp dogranir, kirmizi biberler incecik dogranir, siviyag ilave edilir baharatlarla domates ve biberler ufalanmis beyaz peynir karistirilir. Baget ekmekler ortadan ikiye kesilir, domatesli harctan ekmeklerin üzerine yerlestirilir. rendelenmis kasarlarda ilave edilir, isitilmis firinda kasarlar kizarana kadar pisirilir. quarkli kasarli rulolar 200 gr dilim kasar 200 gr labne peyniri bir bag dereotu bir bag maydanoz, 1 adet sari dolmalik biber 1 adet kirmizi dolmalik biber 1 dis sarimsak Dolmalik biberler minik minik dogranir, dereotu maydanoz incecik kiyilir sarimsak labne peynirine ilave edilir. Kasar dilim peynirin üzerine maydanozlu dereotlu labne peyniri yayilir, ikinci kasarda labneli harcin üstüne konur ve ayni islem yapilir, rolu seklinde sarilir, bir parmak kalinliginda dilimler halinde kesilir, kahvaltida afiyetle yenilir. FIRINDA SOSİSLİ PATATESLİ MALZEMELER: 1 kutu tavuk sosis (icinde 6 tane var) 4-5 tane patates Domates Yesil sivri biber Kasar rendesi Baharat, tuz, kirmizi biber, karabiber Sivi yag YAPILISI: patatesleri yikayin soyun küp küp dograyin VE kizartin Sosisleri yuvarlak dograyin, tavayag 1 yemek kasigi sivi yag koyup soteleyin Domatesleri ve biberide dograyin sotelenen sosislere ilave edin azda su katip pisirin Kare borcama önce patatesler sonra sosisli harci yayin üzerine kasar rendesi serpistirip firina verin ve kasar eriyene kadar pisirin FIRINDA KIZARMIŞ EKMEK YAPILIŞI Ekmekler dilimlenip tereyağ ile yağlanır. Rendelenmiş kaşar peyniri, dilimlenmiş sucuk, domates, yeşilbiber, yumurta, tuz, karabiber ve pulbiber hepsi karıştırılıp ekmeklerin üzerine sürülerek fırının ızgara bölümünde kızartılıp sıcak servis yapılır SOSİSLİ MİLFOY BÖREĞİ Malzemeler; 1 paket milföy hamuru 200 gr kadar sosis Üzeri için yumurta sarısı ve susam Yapılışı; Milföy hamurunu düz bir zemine koyup içine bütün kokteyl sosisi yerleştirip rulo şeklinde sarıp bıçak yardımıyla sıra sıra belirli aralıklarla kesiyoruz. Sonuna kadar kesmeyelim bir miktar yer kalmalı. Üzerine de yumurta sarısı sürüp susamla süsledikten sonra 200 derecelik fırında pişiriyoruz. PEYNİRLİ KIRMIZI BİBER Kahvaltı için çok sevdiğim bir lezzet ve kahvaltı şenliği etkinliği için sizlerle paylaşmak istedim umarım seversiniz... Yapılışıda çok basit yarım kilo kırmızı biberi küçük küçük doğrayım iki kaşık zeytinyağ ve iki kaşık su ile kısık ateşte pişirin. biberler piştikten sonra iki dilim kare keşilmiş beyaz peyniri ve bir çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin peynirler eritikten sonra oçağı kapatın servize hazır afiyet olsun sevgiler MİNİK PİZZA Malzemeler: 1 bardak ılık süt 1/2 bardak ılık su 2 ymk. kaşığı şeker 1/2 tatlı kaşıgı tuz 1/2 paket yaşmaya sucuk, kaşar, domates ve biber Yapılışı: Hepsini karıstırıp elimize yapısmayacak şekilde bir hamur yapıyoruz. 10 dakika mayalandırıyoruz. Sonra yuvarlak yapıp içini biraz oyup sucuk, kaşar koyuyoruz. üstlerine kurumaması icin domates ve biber koyuyoruz. 45 dakika kadar daha mayalandırıyoruz. Etrafına yumurta sarısı sürüp 200 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun:) malzemeler: 1. alternatif: &#8226; 50 gr. kadar hindistan cevizi(3 yemek kaşığı) &#8226; 1.5 paket un haline getirilmiş pötibör bisküvi &#8226; 2 yemek kaşığı kakao &#8226; 1 paket vanilya &#8226; 125gr. margarin &#8226; 3 yemek kaşığı pudra şekeri &#8226; 1 şişe meyve suyu (200ml) &#8226; 1 bardak iri dövülmüş fındık 2. alternatif: &#8226; 50 gr. kadar hindistan cevizi(3 yemek kaşığı) &#8226; 1/2 paket un haline getirilmiş pötibör bisküvi &#8226; 2 yemek kaşığı kakao &#8226; 1 paket vanilya &#8226; 1 paket margarin &#8226; 7 yemek kaşığı pudra şekeri &#8226; 1 şişe meyve suyu(200ml) &#8226; 1 bardak iri dövülmüş fındık &#8226; 1 su bardağı kuru üzüm &#8226; 1 su bardağı süt hazırlanması: 1. bütün malzemeyi iyice karıştırıp yoğurun. 2. karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve hindistan cevizine batırın. 3. servis yapana kadar buzdolabında bekletin iki renkli kurabiye Malzemeler: 1. 2 yumurtanın sarısı 2. 1 yumurtanın beyazı 3. 1,5 su bardağı pudra şekeri 4. 1 paket (250 gr) margarin 5. 3,5 su bardağı un 6. 1 paket kabartma tozu 7. 1 yemek kaşığı kakao Hazırlanışı: 1. Yumurtaların sarılarını, beyazını ve pudra şekerini çukur bir kaba koyun. Mikserle şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. 2. Erimiş margarini kaba ekleyin ve çırmaya devam edin. 3. Unu ve kabartma tozunu bir elek yardımıyla eleyin. Her bardaktan sonra hamuru yoğurup kıvamını kontrol edin. (3,5 bardak oda sıcaklığına göre az veya fazla gelebilir). Yumuşak bir hamur elde edin. 4. Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Bir parçasına kakao ekleyip bu parçayı yoğurun. 5. Kakaolu ve sade hamurları merdane yardımıyla aynı büyüklükte açın. 6. Kakaolu parça üste gelecek şekilde üst üste koyun ve rulo halinde sarın. 7. Rulonun çok fazla kalın olmaması lazım. Bu yüzden elinizle ruloyu biraz yuvarlayarak inceltin. 8. 35-40 dakika kadar buzdolabında bekletin. 9. Buzdolabından çıkarıp ince bir bıçak yardımıyla bir parmak kalınlığında halkalara kesin. 10. Fırını kek ayarında 180C&#8217;ye getirin, ısınsın. 11. Halkaları yağlanmamış tepsiye dizin. 12. Tepsiyi fırına yerleştirip kurabiyeler pişene kadar (yaklaşık 10 dakika) pişirin. 22 adet iki renkli kurabiye PEYNİR TOPLARI / KAHVALTI ŞENLİĞİ YE# 1 Bu etkinliği hazırlayan arkadaşımız Özlem'e kolaylıklar diliyorum. Ben, etkinliğe patates toplarının benzeri olan peynir topları ile katılıyorum. Kahvaltı sofrasının vazgeçilmezi olan peynirin makyajlı hali oluyor. Daha çok tarifi takip edebilmeniz için de adresi vereyim hemen. http://mutfaktayimm.blogspot.com/2008/05/kahvalti-enlii-ye-1-konuklarini.html Malzemeler 250 gr Tulum Loru 100 gr Beyez Peynir 100 gr Kaşar Peyniri 2-3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt 1 Kahve Fincanı Galeta Unu 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Fesleğen-Beyazbiber Üzerini Kaplamak İçin: Doğranmış Dereotu Kavrulmuş Susam ile Çörekotu Tatlı Pulbiber Fındık Kırığı Yapılışı Beyaz peynir çukur bir kapta ezilir. Üzerine lor ve rendelenmiş kaşar peyniri ilave edip, harmanlanır. İçine yoğurt, galeta unu, yağ, baharat ilave edilip güzelce karıştırılır. Sonra elimizle ceviz gibi peynir topları yapılır. Üzerini kaplamak için hazırladığımız malzemelere, yaptığımız peynir topları bulanırak servis tabağına alınır. Afiyet Olsun... Peynirli Kekikli Domates Malzemeler : &#8226; 1kg. domates &#8226; 150 gr. kekikli mozarella &#8226; zeytinyağı &#8226; tuz &#8226; karabiber &#8226; kekik Hazırlanışı : Domatesleri ortadan ikiye ayırın ve çekirdek yatağını çıkarın. Daha sonra domatesleri bir fırın kabına dizin. Domateslerin içerisine önce bir dal taze kekik, üzerine bir dilim mozarella peyniri koyun. Peynirlerin üzerine çıkan domates içlerinden koyabilirisiniz. En son üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirip peyniler eriyip doamtesler yumuşayıncaya kadar pişirin. malzemeler 2 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket maya 2 yumurta (1 tanesinin sarısını ayır) aldığı kadar un içine sade peynir üstüne yumurta sarısı e malum hamur yoğrulur istenilen poğaça şekli verilir 200 derecede pişirilr. yavru kuşlara afiyet olsun... . push ; K

ben patatesleri soyup küp küp doğruyorum yaglı tavaya atıyorum bazen yeşil biber de koyduğum oluyo ikisi bi güzel pişiyoo sonra üstüne çırpılmış baharatlandırılmış yumurta döküyorum süper bişi oluyo lostsun

eğer eşin benimki gibi salçayı çok seviyorsa acıya da hayır diyemiyorsa annemin tarifini vereyim canım ama öyle günlük bişi değil yani kışlık hazırlıklarda yapıyoruz her kahvaltıda yiyoruz domatesi küp küp doğruyorsun bir kaç gün bekletiyorsun sonra kevgirle süzüyorsun kaynatıyorsun. tuz atıyorsun koyulaşıp inmesine yakın sivri biberleri tüm tüm atıyorsun biberin çekirdekleri de salçaya çıkıyor hem görsel olarak hem de tat olarak süper oluyor B

Arkadaslara ek olarak; -2-3 adet domates -Istege bagli olarak 1 veya 2adet yesil biber -Sucuk Bunlari ufak ufak dogruyoruz. Once biberi kavuruyoruz daha sonra domatesi hafifce kavurup biraz salca ekliyoruz daha sonra sucuklari ilave edip kavuruyoruz. Istenirse yumurta kirilabilir veya yumurta kirmadan da yenilebilir... yasel utkum iiki

canım verdiğin tarif için çok teşekkür ederim eşim salçayı sevmiyor acda yemiyor ben çok seviyorum ama eşim yemiyor buda beni çıldırtıyor ya B

PEYNİRLİ YUMURTALI KANEPELER Kanepenin tarifi gayet basit. &#8226; Ekmeğinizi dilimleyin ve her dilimi dört minik kare şeklinde kesin. (Benim ekmeğimden 8 dilim çıktı) &#8226; 2 yumurtayı kırıp çırpın, içine sıcak suda 15 dakika bekletilerek suyu sıkılmış kurutulmuş domatesleri, ince ince dilimlediğiniz yeşil biberleri, yeterli miktarda ufalanmış beyaz peyniri, kaşar peyniri rendesini, bir tutam tuz, karabiber, isterseniz pulbiber, kimyon gibi baharatları, kıyılmış dereotunu ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip karıştırarak harcını hazırlayın. &#8226; Harcı ekmeklerin üzerine eşit miktarda sürdükten sonra kekik ya da fesleğen serpin ve 200 derecedeki önceden ısıtılmış fırında peynirler eriyip üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Biz o kadar beğendik ki, bir bütün ekmeği dilimleyerek hazırladığım 32 adet kanepe gün içinde yok oldu! Hepsini bir güzel mideye indirdik. Bence çok lezzetli ve pratik bir kahvaltı seçeneği BAGET EKMEKLI MINIK PIZZA 2 adet baget ekmek 3 adet domates 2 adet kirmizi biber beyaz peynir rendelenmis kasar peyniri kekik, karabiber, nane, reyhan, siviyag. tuz Domatesler küp küp dogranir, kirmizi biberler incecik dogranir, siviyag ilave edilir baharatlarla domates ve biberler ufalanmis beyaz peynir karistirilir. Baget ekmekler ortadan ikiye kesilir, domatesli harctan ekmeklerin üzerine yerlestirilir. rendelenmis kasarlarda ilave edilir, isitilmis firinda kasarlar kizarana kadar pisirilir. quarkli kasarli rulolar 200 gr dilim kasar 200 gr labne peyniri bir bag dereotu bir bag maydanoz, 1 adet sari dolmalik biber 1 adet kirmizi dolmalik biber 1 dis sarimsak Dolmalik biberler minik minik dogranir, dereotu maydanoz incecik kiyilir sarimsak labne peynirine ilave edilir. Kasar dilim peynirin üzerine maydanozlu dereotlu labne peyniri yayilir, ikinci kasarda labneli harcin üstüne konur ve ayni islem yapilir, rolu seklinde sarilir, bir parmak kalinliginda dilimler halinde kesilir, kahvaltida afiyetle yenilir. FIRINDA SOSİSLİ PATATESLİ MALZEMELER: 1 kutu tavuk sosis (icinde 6 tane var) 4-5 tane patates Domates Yesil sivri biber Kasar rendesi Baharat, tuz, kirmizi biber, karabiber Sivi yag YAPILISI: patatesleri yikayin soyun küp küp dograyin VE kizartin Sosisleri yuvarlak dograyin, tavayag 1 yemek kasigi sivi yag koyup soteleyin Domatesleri ve biberide dograyin sotelenen sosislere ilave edin azda su katip pisirin Kare borcama önce patatesler sonra sosisli harci yayin üzerine kasar rendesi serpistirip firina verin ve kasar eriyene kadar pisirin FIRINDA KIZARMIŞ EKMEK YAPILIŞI Ekmekler dilimlenip tereyağ ile yağlanır. Rendelenmiş kaşar peyniri, dilimlenmiş sucuk, domates, yeşilbiber, yumurta, tuz, karabiber ve pulbiber hepsi karıştırılıp ekmeklerin üzerine sürülerek fırının ızgara bölümünde kızartılıp sıcak servis yapılır SOSİSLİ MİLFOY BÖREĞİ Malzemeler; 1 paket milföy hamuru 200 gr kadar sosis Üzeri için yumurta sarısı ve susam Yapılışı; Milföy hamurunu düz bir zemine koyup içine bütün kokteyl sosisi yerleştirip rulo şeklinde sarıp bıçak yardımıyla sıra sıra belirli aralıklarla kesiyoruz. Sonuna kadar kesmeyelim bir miktar yer kalmalı. Üzerine de yumurta sarısı sürüp susamla süsledikten sonra 200 derecelik fırında pişiriyoruz. PEYNİRLİ KIRMIZI BİBER Kahvaltı için çok sevdiğim bir lezzet ve kahvaltı şenliği etkinliği için sizlerle paylaşmak istedim umarım seversiniz... Yapılışıda çok basit yarım kilo kırmızı biberi küçük küçük doğrayım iki kaşık zeytinyağ ve iki kaşık su ile kısık ateşte pişirin. biberler piştikten sonra iki dilim kare keşilmiş beyaz peyniri ve bir çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin peynirler eritikten sonra oçağı kapatın servize hazır afiyet olsun sevgiler MİNİK PİZZA Malzemeler: 1 bardak ılık süt 1/2 bardak ılık su 2 ymk. kaşığı şeker 1/2 tatlı kaşıgı tuz 1/2 paket yaşmaya sucuk, kaşar, domates ve biber Yapılışı: Hepsini karıstırıp elimize yapısmayacak şekilde bir hamur yapıyoruz. 10 dakika mayalandırıyoruz. Sonra yuvarlak yapıp içini biraz oyup sucuk, kaşar koyuyoruz. üstlerine kurumaması icin domates ve biber koyuyoruz. 45 dakika kadar daha mayalandırıyoruz. Etrafına yumurta sarısı sürüp 200 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun:) malzemeler: 1. alternatif: &#8226; 50 gr. kadar hindistan cevizi(3 yemek kaşığı) &#8226; 1.5 paket un haline getirilmiş pötibör bisküvi &#8226; 2 yemek kaşığı kakao &#8226; 1 paket vanilya &#8226; 125gr. margarin &#8226; 3 yemek kaşığı pudra şekeri &#8226; 1 şişe meyve suyu (200ml) &#8226; 1 bardak iri dövülmüş fındık 2. alternatif: &#8226; 50 gr. kadar hindistan cevizi(3 yemek kaşığı) &#8226; 1/2 paket un haline getirilmiş pötibör bisküvi &#8226; 2 yemek kaşığı kakao &#8226; 1 paket vanilya &#8226; 1 paket margarin &#8226; 7 yemek kaşığı pudra şekeri &#8226; 1 şişe meyve suyu(200ml) &#8226; 1 bardak iri dövülmüş fındık &#8226; 1 su bardağı kuru üzüm &#8226; 1 su bardağı süt hazırlanması: 1. bütün malzemeyi iyice karıştırıp yoğurun. 2. karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve hindistan cevizine batırın. 3. servis yapana kadar buzdolabında bekletin iki renkli kurabiye Malzemeler: 1. 2 yumurtanın sarısı 2. 1 yumurtanın beyazı 3. 1,5 su bardağı pudra şekeri 4. 1 paket (250 gr) margarin 5. 3,5 su bardağı un 6. 1 paket kabartma tozu 7. 1 yemek kaşığı kakao Hazırlanışı: 1. Yumurtaların sarılarını, beyazını ve pudra şekerini çukur bir kaba koyun. Mikserle şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. 2. Erimiş margarini kaba ekleyin ve çırmaya devam edin. 3. Unu ve kabartma tozunu bir elek yardımıyla eleyin. Her bardaktan sonra hamuru yoğurup kıvamını kontrol edin. (3,5 bardak oda sıcaklığına göre az veya fazla gelebilir). Yumuşak bir hamur elde edin. 4. Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Bir parçasına kakao ekleyip bu parçayı yoğurun. 5. Kakaolu ve sade hamurları merdane yardımıyla aynı büyüklükte açın. 6. Kakaolu parça üste gelecek şekilde üst üste koyun ve rulo halinde sarın. 7. Rulonun çok fazla kalın olmaması lazım. Bu yüzden elinizle ruloyu biraz yuvarlayarak inceltin. 8. 35-40 dakika kadar buzdolabında bekletin. 9. Buzdolabından çıkarıp ince bir bıçak yardımıyla bir parmak kalınlığında halkalara kesin. 10. Fırını kek ayarında 180C&#8217;ye getirin, ısınsın. 11. Halkaları yağlanmamış tepsiye dizin. 12. Tepsiyi fırına yerleştirip kurabiyeler pişene kadar (yaklaşık 10 dakika) pişirin. 22 adet iki renkli kurabiye PEYNİR TOPLARI / KAHVALTI ŞENLİĞİ YE# 1 Bu etkinliği hazırlayan arkadaşımız Özlem'e kolaylıklar diliyorum. Ben, etkinliğe patates toplarının benzeri olan peynir topları ile katılıyorum. Kahvaltı sofrasının vazgeçilmezi olan peynirin makyajlı hali oluyor. Daha çok tarifi takip edebilmeniz için de adresi vereyim hemen. http://mutfaktayimm.blogspot.com/2008/05/kahvalti-enlii-ye-1-konuklarini.html Malzemeler 250 gr Tulum Loru 100 gr Beyez Peynir 100 gr Kaşar Peyniri 2-3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt 1 Kahve Fincanı Galeta Unu 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Fesleğen-Beyazbiber Üzerini Kaplamak İçin: Doğranmış Dereotu Kavrulmuş Susam ile Çörekotu Tatlı Pulbiber Fındık Kırığı Yapılışı Beyaz peynir çukur bir kapta ezilir. Üzerine lor ve rendelenmiş kaşar peyniri ilave edip, harmanlanır. İçine yoğurt, galeta unu, yağ, baharat ilave edilip güzelce karıştırılır. Sonra elimizle ceviz gibi peynir topları yapılır. Üzerini kaplamak için hazırladığımız malzemelere, yaptığımız peynir topları bulanırak servis tabağına alınır. Afiyet Olsun... Peynirli Kekikli Domates Malzemeler : &#8226; 1kg. domates &#8226; 150 gr. kekikli mozarella &#8226; zeytinyağı &#8226; tuz &#8226; karabiber &#8226; kekik Hazırlanışı : Domatesleri ortadan ikiye ayırın ve çekirdek yatağını çıkarın. Daha sonra domatesleri bir fırın kabına dizin. Domateslerin içerisine önce bir dal taze kekik, üzerine bir dilim mozarella peyniri koyun. Peynirlerin üzerine çıkan domates içlerinden koyabilirisiniz. En son üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirip peyniler eriyip doamtesler yumuşayıncaya kadar pişirin. malzemeler 2 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket maya 2 yumurta (1 tanesinin sarısını ayır) aldığı kadar un içine sade peynir üstüne yumurta sarısı e malum hamur yoğrulur istenilen poğaça şekli verilir 200 derecede pişirilr. yavru kuşlara afiyet olsun... E evra_ni

verdiğiğn tarifi denicem canım ben krep bilmiyorum duydum ama hiç yemedim tarifini verirmisin