Evet tek kişilik olunca her gün yemek yapacak halim yok. Tad o kadarda gitmiyor ki. Pişip, hemen tüketilmezse, buzdolaba konulur zaten. Tavuğu pişirip 1 saat bile dişarda birakirsan tabiki tehlikeli. Et hemen buzdolaba girmeli. Nette biraz baktimda evet tavuk tehlikeli olabilir ancak iyi pişirip, çok iyi isittiğinda sorun olmaz diyorlar.

Aynı sistem bizde de var. Ve aynı şekilde hissediyorum. Yemek yapmak hobim derdim ama artık gına geldi

Ben kışın her cumartesi balık yapıyorum. Pazar günü de mutlaka baklagil yapıyorum yanına pilav, o bizi 2 gün götürüyor. 1 gün kış sebzesi yapıyorum yanına makarna, o da 2 gün götürüyor. 1 gün tavuk ya da paket İskender tarzı geçiştiriyorum, 1 gün de dışarıdan yiyoruz ya da hızlıca köfte kızartıyorum. Zaten hafta bitmiş oluyor. bazen De fırın tavuk ya da köfte yapıyorum o da 2 gün götürüyor. bu şekil bir düzen oturttum. Eşim arada börek çörek ne Bileyim sarma vb uğraş isteyen şeyler isterse cumartesi ya da pazar yapıyorum. hafta içi 17.30'dan sonra uğraşılacak iş değil Çünkü. bir de düdünkü tencerem ❤ ben. O olmasa mahvolurdum herhalde.

30 gözleme icli köfte anammmm bizde yemek yapıyorz diyoruz Masallah:) Boleyn Kizi

Biz pazar gününden yemek yapıp sıcakken kavanoza koyuyoruz sonra ters çevirip soğuyunca dolaba alıyoruz. Bir nevi konserve yani. Ben mutfaktan hiç hoşlanmadığım için eşim yapıyor genelde Pilav, köfte, karnabahar graten, yeşil mercimek yemeği, ıspanak yemeği gibi şeyler yaptık bu hafta. Bezelye yemeği gibi şeyleri üstte anlattığım şekilde yapıyoruz.

Benim eşim de tavuk sote yaparken böyle. Sebzeleri tavuğu ben doğruyorum o sadece tavada birleştiriyor ve yemeği kendi yapmış oluyor

Haklısın da sabrın da bir sınırı var, 8 yaşındaki kızım soğanın tencerenin tepsinin yerini biliyorken adam bilmiyorsa öğretmeye harcayacağım zamanı yemeği pişirmeye kullanıyorum. Benimki güzel temizlik ve ütü yapıyor o yeteneklerini değerlendirmek daha doğru şimdilik

Oğlum kırmıştı benimkini öyle bin parçaya ayrılmadı

Haftada 4 gün işe gidiyoruz. Bu günler için 2 kez 2 gün gidecek yemekler pişiriyorum. Misal bu pazartesi-salı kıymalı taze fasulye-pilav çorba çarşamba-perşembe için fırında sebze&et yanına bi çorba bir şehriye pilavı filan. haftada bir gün eşim nöbet tutuyor o günlerde ben pratik şeylere başvururum salata çorba veya hazır yemekler. haftasonu bir gün dışarda yeriz bir gün de istediğimiz lezzetli bir yemeği beraber pişiririz. Benim avantajım işten eve 15.30'da geliyor olmam ve eşimle ikimizin yemek yapmayı sevip bu konuda çok pratik olmamız. Ama bazen bana da bıkkınlık veriyor o zamanlarda da bir yemeği 2 günlük pişirmek kurtarıcı oluyor ertesi gün kendime vakit ayırıyorum yemek saatine kadar.

walla ben birakiyorum. hatta evde taze yemek yoksa once kucuklere onceki gunden kalan yemegi yediriyorum. yoksa beklerken abur cubur istiyorlar, iyi beslenemiyorlar. P -pelin Aktif

Takipteyim konuyu Ben de çalıştığım dönemde 2 güne bir yemek yapıyordum. Burada bazı yemekler için ikinci güne kalmaz demişler ben her yemeği buzdolabına koyuyordum hiçbir şey olmuyordu

yemegi genelde ben yaparim, eger makarna gibi basit bir seyse esim yapar. ben yemek yapiyorsam esim cocuklara ders calistirir, ya da onlarla oyun oynar. genelde birimiz cocuklari okuldan alir, digeri de eve gidip yemege baslar. is bolumu tabi ki oluyor ama yemek menusune ben karar veririm.

Valla benim eşim yemekk konusunda çok seçicidir. Her gün çorba, ana yemek ve yanına pilav /makarna, ortaya da meze ya da salata ister. Kendisi de yardım eder ama ben de çalışıyorum ve her şeyi de yemediği için çok bunalıyorum. Yemek yemek zorunda olmasak artık keşke ATTRAENTE ACTA EST

Tavuk mantar ıspanak yumurta gibi yemekler çok çabuk bakteri üretirler. Dolaba koyduğunuz zamanla alakası yoktur. Tekrar ısıya maruz kalırsa da iyice tehlikeli olup zehirleyebilirler. Yoksa gidin taze fasulyeyi koyun 3 gün sonra zehirlenmezsiniz. Yemeğin cinsiyle alakalı bir durum.

Şoylede birsey soylim yesilliklerin hepsini yıkayıp güzelce kurutup peçeteye sarıp poşetleyip dolaba koyuyorum 1 hafta hiç birsey olmuyor 2 dk da salata yapilır kısır yapılır ne istersen yapilır çok üsengecim galiba boyle çözümler üretmişim kendime

Soğan ve kıyma kavurup buzluğa atıyorum. Sonra istediğim yemeğin içine ilave ediyorum. Karnıyarık içi de olur, makarna sosu da olur. Onun dışında brokoli ve havucu buharda pişiriyorum 10dk sonra salata oluyor yanına da sarımsaklı yoğurt. İşe gitmeden marine ettiğiniz tavuğun pişme süresi kısalır, hemen atın tavaya yanına da bı tarhana çorbası al sana menü. Yemek yapmam on dk, ne pisirecegimi düşünmek üç gün benim icin

Fırın ve düdüklü tencere kurtarıcı. Sırf zamandan tasarruf etmek için Fissler marka düdüklü tencereye epey para vermiştim. Buna değer. İyi bir planlamayla yemek işi en kolayı oluyor.

Sizin gibilerle ugrasmasi ne kadar zor. Hic isiniz gucunuz yok eminim. Konu sahibine yazdigim mesajlari alintilayip kaos yaratmaya bayiliyosunuz. Ne cok biliyosunuz asil siz karismayin bi zahmet! Dogru benimki.

Bu konuda düdüklü benim elim ayagim. Nohut, kuru fasulye, bezelye, barbunya, mercimek corbasi vs hep duduklude yaparim. Yazdan taze fasulyeyi ve bamyayi temizleyip az bir hasliyorum, derin dondurucuya kaldiriyorum. Domatesleri de dograyip koyuyorum dondurucuya. Bunlarin bir araya gelmesi ve duduklude pismesi mak. 30 dk. O arada pilavi da koy. O da pissin. 1 saat olmadan sofra hazir. zaten kis oldugu icin bir hafta kuru fasulye bir hafta nohut yenir. Bunlari da aksamdan islayinca ertesi gun duduklude hemen pisiveriyor. O arada yine yanina pilav ya da makarna. Corbayi da pazar gününden yapin. 2 gun yersiniz. Diger 3 gun corbasiz gecsin. Hatta pazar gunu 1 tencere yaprak sarip buzdolabina kaldirin. Pazartesi pisirin. Yanina bir corba. Bir de kofte yapip buzluga kaldirabilirsiniz. Baska bir gun hicbir sey bulamadiysaniz bir makarna, salata, ayran gecistirin. Arada sebzeli firin tavuk olur. Arada balik olur. Iki kisiye yemek kolay. Cocuk olunca ne yapacagini bulmak zor Önceki

Bir yemeği iki gün yediğimiz çok çok nadir, her gün yemek yapıyorum malesef, 10-15 dk da yemek yapanlara şaşırdım, ben de öyle pratik olmak isterdim

Sıcakken konserve gibi şoklayıp kavanozlayabilirseniz tazeliğini koruyor yemekler, netten bakın.

Kız yok hazır yufkanın içine peynir koy katla. Oldu sana gözleme. Kendim açmıyorum

Köfte yapıp buzluğa atın mutlaka. Biz onu çıkarıyoruz 5 dk hazır yemek oluyor. Veya kuşbaşı et. Dün mesela buzluktan çıkardım cozdurdum düdüklüde hasladim soğan ve domates sosu ekledim hazır yemek oldu. Altına da buzluktan patlıcanla 2 dk beğendi. Taze fasulyeyi de yazdan buzluğa atabilirsiniz, ben taze fasulye bezelye ve bamya atıyorum temizlemesi soymasi yıkması ortadan kalkıyor. Annem kayinvalidem de yazdan domates yapıyorlar bize de ayırıyorlar. Bı salça bı soğan yemek hazır. Bunun dışında tavuk şiş, balık ta baya kurtarıcı bence. Yanına salata yapıp fırına atıyorsunuz sadece. Arada evdeyken akşam duduklude nohut veya fasulye haşlayıp buzluğa atıyorum onu da düdüklüye atınca çok hızlı pişiyor. Eminim daha uzun yıllardır tecrübe etmişler vardır ancak 2 senedir biz böyle hallediyoruz. Eve gel sıfırdan yemek yap imkansıza yakın. Eşimle ofisten geliş saatlerimizin arası yarım saat, o gelene kadar ben hazırlamış oluyorum bile çok hızlandiriyor buzluk insanı.

Market tavuguna karşı aşırı bir antipatim var ya. Alamam. Bakmam bile o derece. Kasaptan aldığım tavuğun rengi ile market çok farkediyor

Sız zaten müthiş sanslısınız.

Günaydın bende yazayım bari Cumartesi gider alışveriş yaparım, yaptığım alışverişe göre kafam da haftalık yemek şekillenir. Pazar günü de akşam üstü mutfağa girince en az 3 yeri gelir 4 çeşit yemek yaparım. Kış olduğu için şuan kereviz, pırasa, mutlaka nohut/kuru, yeşil mercimek yemeğini çok severiz onları yaparım. Ertesi gün işten gelince hemen makarna/pilav/bulgur neyse artık pişene kadar hemen salata yoğurt konur. Ispanak aldıysam yıkar kurutur, doğrarım ertesi güne hemen hazırdır. İşten gelince soğanla kavurup, üstüne yumurta kırarım çok severiz. Karnabahar, brokoli gibi sebzeler yıkanır, pişirilir yemeğe hazır hale gelir. Yeşillikleri yıkar, iyice kurutur, doğrar saklama kaplarına bölerim. Ertesi gün bir soğan, yağ, limon tamamdır. Tavuk hızlı piştiği için ben aynı gün içerisinde yaparım. Kremalı bir ton çeşit var 20 dk da hazır oluyor. Eğer çok yemeksiz kaldıysam dışardan hazır döner alır tavada kavurur, lavaşa sararım. Zaten konserve domates var menemen, makarna yapılır. Buzlukta köfteler hep hazırdır, yanına hemen bir makarna kola falan öyle gidiyor benimde :)

Yazları bir kaç haftasonunu domates soyup doğramaya ayırıyoruz. Eşimle birlikte yapıyoruz, her 4-5 domates 1 tencere yemeğe tekabül ediyor. Bunları bu şekilde poşetliyoruz ve dondurucuya atıyoruz. Her yarım kiloluk sebze bir tencereye tekabül ediyor, bunu da bu şekilde poşetliyoruz. Bunun dışında pikniğe mangal yakmaya gidiyorsanız, bizim bahçemiz var burada yapıyoruz, domates, patlıcan ve biber közlüyoruz bunları da dondurucuya atıyoruz. Özellikle közlenmiş domates çorbası için kullanıyorum bunu. Aynı şekilde tencerelik yarım kilo etleri poşetleyip koyuyoruz. Böylece çoğu yemeğim hazır oluyor sadece pişme süresi oluyor. Haftasonları bir kilo soğanı alıp doğrayıp aynı şekilde dondurucuya atıyorum bu da 1 hafta 10 gün tencere yemekleri için yetiyor. Akşam eve gelince sırasıyla soğanı, domatesi ve yemeğin ana unsurunu tencereye atıyorum bunlar pişince yemeğim hazırlanmış oluyor daha az efor sarf ediyorum. Bu sırada eşim ya salata yapıyor ya yoğurt eziyor ben de sofrayı kuruyorum. Bunun dışında dondurucuda fazladan hamurum da oluyor bunu acil misafirler için poğaça yaparım diye saklıyorum. Haftada 3 çeşit yemek yapıyorum genellikle bir tencere yemeğini misafir yoksa iki günde tüketiyoruz. Yanına ekstra meze yaptığım da oluyor. Bakliyatları haşlayıp dondurucuya attığım da oluyor. Yine de evde yemekten çok sıkıldıysak dışarıda yiyoruz ya da dondurucuya başvurmadan balık alıp fırınlıyorum. İlla ki tüm bu dediklerim için en azından 1 saat mutfakta geçiyor ama o da şöyle, soğan kavrulduktan sonra domates ve sebzeleri tencereye atıyorum sonra tv izliyorum vakit geçiyor yemek de pişmiş oluyor.

Ha birde haftalık yemek listesi yapacam dedim. yok ya ben oyle sevmem işin büyüsü bozulcak ben hergun ne yermek pişecegini merak edince daha zevkli oluyor diger turlu ne pişecegini günler oncesinde bilmek istahımı kapatır diyor paşa ya bak. ben de bu yüzden yemek düşünme kısmını ona bıraktım bana liste yaptırmadı dusunsub dursun. birde süt ürünleri ve ypgurtlu seyler asla tüketmez. sebzede bamya ve patlıcan patates dısında asla yemez. patlıvanın hertürlüsünü cok sever. o enginarlar taze fasulyeler vs bizde hiç pişmez. bende artık 6 yıldır yapmaya yapmaya yemeklerin tadını unuttum alıstım. sebze de secıcı baklıyat sever. yogurtku seyler agzına koymaz sofrada varsa oturmaz beyfendi bu adama yemek yapmak oyle zor ki. bişey sunuyorum yok ya onun içine kaşar atılıyor asla yemem. Bişey sunuyorum ıyyy içinde sütmü olacak sakın yapma yemem. ee ebeyinkini yen ozaman diyorum

Yazdan buzluğa atılan yiyecekler çalışan insanlar için büyük nimet, ben ıspanağı da alır almaz doğrar yıkar suyu süzüldükten sonra buzluk poşetlerine doldurup buzluğa atıyorum. 3 gün sonra bile pişirecek olsam elimin altında hazır oluyor. 10 dakikada koyuyorum ocağa. Soğanı da kıyıp buzluğa atmışlığım var büyük rahatlık, şimdi rondo kullanıyorum. Mücver tarzı şeyleri de fazla pişirip buzluğa atıyorum, elimin altında bulunuyor.

biz haftada bir gun tavuk pilav/makarna, bir gun disardan yemek yiyoruz, bir gun duduklu de nohut vs gibi etli bir seyler pisiriyorum biraz vakit aliyor, bir gun de aksmdan pisiriyorum, 5. gun de arta kalanlar bitiyor :) Arrietty_

Okurken acıktım

Aynen benım esım de oyle benden yardım ıste yardım edeyım der o nerde bu nerde ben nıye bılmıyorum yerlerini sen evde olmasan aradığımı bulamıcam nıye yerlerini degıstırıyon abooo bırak bırak ben yaparım derım kalsın senın yardımın derım

Yanlış anlamayın ama mutfakta 1 saat ne yaptınız gerçekten çok merak ettim

Çocuk yoksa çok zor değil aslında yani kendiniz için özellikle hafta içi pratik yemekler yapabilirsiniz. Hafta sonu da mutlaka zor olan yemeklerden yapın. Mesela pazar günü fazladan yapın, pazartesi ısıtıp yersiniz. Yazın kabak biber dolması yapıyorum Pazar gününden. Kışın da kuru fasulye yapıyorum genelde. Yazdan bezelye ve taze fasulye koymak gerçekten çok büyük kolaylık. Yine domates sosu veya, doğrayıp dondurucuya atılan domates de kolaylık sağlıyor. Görümcem soğanları doğratmış buzluğa atmış. Çalışma saatleri kötü çünkü, gelince doğramakla zaman kaybetmiyor. Fırın yemekleri de çok kolay bence. Haftada bir kez tavuk kanat veya balık fırında çok güzel oluyor. Yanına salata yeterli. Ben köfteyi de fırında yapıyorum, iş çıkışı taze kıyma alıyorum gelince hemen soğan rendeler yoğurup fırına koyarım yanına salata bitti. Kış sebzeleri çabuk pişiyor zaten. Bir gün makarna salata. Bir gün menemen olabilir, ıspanaklı yumurta veya pratik olur.

Benimle çok dalga geçer arkadaşlarım sağlıklı besleniyorum, yediğime içtiğime dikkat ediyorum diye. Alışkınım yani Bugün bu görsel üzerinden uğraştılar mesela. Sadece teflon var bende. Görseli görünce teflonlardan kurtulma operasyonu başlattım

Ben sabah okula gitmeden yemegimi yapip cikiyorum. sabah yapmazsam donuste mumkun degil yapamam. sizde ya sabahtan yada gece uyumadan once yapin.

Buzluk kaynakları pratiklik için çok önemli. Kıymayı, eti kavurup porsiyonlara bölüp atıyorum ben de. Acayip süre kısaltıyor yemek yaparken. Soğanları evin beyine doğratıp yine porsiyonlayıp yallah buzluğa. Soğan doğrama derdi de bitiyor böylece. Sarımsakları yine evin beyine soydurup cam kavanozla dolaba koyuyorum 1 ay dayanıyor çok rahat. Köfte zaten vazgeçilmezi buzluğun. Bi de sulu köfte için minnaklarını da yapıyorum. Kuru baklagilleri toptan haşlayıp porsiyonlayıp koyuyorum. Bir de salata malzemelerini alır almaz yıkayıp kurutup tupper'a koyuyorum hepsini. Salata yaparken de iki günlük yapıp yarısı yağını limonunu koymadan yine tupperla dolaba atıyorum. Hazır salata oluyor.

Philips airfryer öneriyorum ben de. İnanılmaz kolaylaştırıyor

Ben Ekşi Sözluk'te bilerek mutfakta beceriksiz gibi davranıp yemek derdini başından atan erkeklerin yazısını okumuştum. Şurada ikisi de çalışırken erkekler yemek yapamıyor canım deyip canları çıkana kadar yemek yapan kadınları zerre anlamıyorum. Nadiren yemek yapan insan elbette yavaş olur ve ortalığı dağıtır, çoğu farkında degil ama çocuğundan bahseder gibi.

O sülük konusu beni de hayretlere ugratmisti. Kim yapiyor, sterilizasyon ne durumda belli degil. Spekulum kullanıyorlarmis. Kim bilir kac kisiye birden kullaniliyor yeterince steril edilmeden. Aynı sülük kimden çıkarılıp kime veriliyor kim bilir... Çaresizlik mi cahillik mi bilmiyorum. Sibel 1923 KAR LEOPARI DAĞCI tek ayak

Kim diyo? Ben mi sizi alıntılayıp alıntılayıp yazıyorum? Biz kesme tahtası hijyen muhabbeti döndürüyorduk sizi ilgilendiren birşey mi vardı İşim gücüm var, hayırdır lazım mı?

10 yildir ısıtıyorum hic bisey olmadi cok sukur. Tavugun tarihine bakilarak yemek yapilirsa birsey olmaz S sunsea

Benim eşim beceremiyor. Aslında beceremiyor değilde yani çok iyi et pişirir lahmacun içi hazırlar ama bunlarda hergün yenmiyor.

Tavuk, ıspanak ve mantarı asla ısıtmayın çok tehlikeli. Ben iki günlük pişiririm ama bu üçünün dışındakileri. O da şöyle oluyor. Mevsim sebzelerinden aile üyelerinin yediği iki günlük yemek menülerim var. Mesela haftada iki kere dolaptan fırına köfte atarım. Kolay gelir. Yanına ya kremalı patates yada portallı kereviz pişiririm. Bir gün etli bezelye yapıyorum iki gün yenir o da. Kurufasulye nohut da iki gün yenir. Onları da iki günlük yaparım. Yeşil mercimeği bir güm pişiririm ikinci gün az kalana su ekler erişte atarım çorba olur. Kolayıma gelenler de genelde tarhana, mercimek yayla çorbası. Yemekte de pirinçli ıspanak yemeği, portakallı kereviz, etli bezelye yemeği. Ve en çok da köfte döndür allah döndür üç günde bir köfte yiyoruz pamuk musun nesin Şimdiden başka zaman

buzluk mantikliymiiss teşekkürler :) sebzeler de buzluna mi yoksa normal buzdolabına mi

Bence aşırı pratik yaaa sizin çocuk var mı

Kesinlikle tek kişiye yüklemek de doğru değil hep işbirliği olması gerektiğini düşünenlerdenim bende.

Tavuk-mantar ikilisinden zehirlenen bir ahbabım karaciğer yetmezliğine girdi, yoğun bakımda kalan saatlerini sayarken organ nakliyle hayata döndü, 6ay yoğun bakımda yattı Okulda yediği tavuktan zehirlenen öğrencilerden bir kısmının öldüğünü birkaç yıl önce tüm kanallardan duyduk Ben pastada kullanılan bayat kremadan zehirlenip bir hafta hastanede yattım Daha sayayım mı? Bunlar yalnızca benim aklıma gelenler... Doğruyu yapmak, sağlıklı beslenmek, risklerden kaçınmak ne zamandır uyuzluk oluyor? Tavuğu birden fazla kez ısıtıp yememeye dikkat etmek mi bağışıklığımızı düşürecek Neden doğrulara bu kadar karşı olunur hiç anlamam, hele ki mevzu bahis sağlıksa

Fırına balık atılabilir salatayı yapana kadar hemen pişiyor. Mantı buzlukta kesin olsun sarma veya dolma. Benim phılıps fritöz var inanılmaz birşey 15 dk da misss gibi patates tavuk yapıyor mesela aynı şeyi ben fırınla 1 saatte yapıyordum. Çok güzel et yapıyor balık sebze közlüyor. Fisshler düdüklü 10 dk da eti kemikten ayırıyor missss daha ne olsun ki?. Yeşillik 1 yıkıyorum 1 hafta salata oluyor. Oğlum küçük diye salata yapıyorum 2 gün saklama kabından alıp yağ tuz yapıyorum yiyoruz. El pratikliği ile ilgili var biraz da. 15 dk da kuru fasulye pilav yapıyorum hemen. 20 dk da düdüklü fasulyeyi pişiriyor tamam bitti

En iyi cozum sadece yemek pisirmek icin iki gunde bir veya uc gunde bir bir saat yemek yapmaya gelecek birini bulmak. Mutfakta vakit gecirmeyi ben de sevmiyorum. Sirf yemek yapacak birini bulsam, bulamadim. Haftada iki gun gelip yapsa yeter ama oyle birini bulamadim. KudrAlobar Ayak

Siz de haklısınız, birileri ölecek ki doğacaklara yer açılacak, birileri zehirlenecek ki doktorlar işlerini yapsın ilaç firmaları da kazansın, aldığımız nefes içtiğimiz su tükenmek üzereyken böyle bilimsel şeylere sağlığımıza dikkat etmemiz çok yanlış haklısınız dünyada zehirlenmeden yaşayabilenlere yer açmalıyız değil mi, 10liralık kesme bloğu 10 liralık deterjana para vereceğimize alırız iki kilo tavuk saça sıvaya doğrar ısıtır ısıtır yeriz kalan sağlar bizimdir, bizim mantığımız sizinki kadar gelişememiş tüh ya

bi tencere pilav ve domates çorbası cepte olarak; Pazartesi için pazardan tavuk sote Salı buzluktan köfte Çarşamba yine pazardan yapılmış bezelye Perşembe günü yine kıyması pazardan hazırlanmış kıymalı yoğurtlu makarna ve cola Cuma da buzluğa atışmış üç ay önce yapılmış pizza planladım uyguladım Bi kişiyim her hafta hazırlıyorum bazen 4 günlük hazırlayıp bi gün dışardan yiyorum

Ne bu pimpiriklilik alaskina ya. Bir hafta duran yemekleri yioruz yeri gelio. Hele ki disarda yenilenlerden asla emin olunamaz. Yüksek ısıda ısıtın bisey olmaz. Nerde gorulmus tavuk yiip ölen. En fazla ishal olursunuz. Komik komik şeyler yapmayın. O kadar pimpirikli olursaniz bagisikliginiz düşer kafaya taktiginiz her sey fiziken sizi o tavuktan daha cok yorar ve etkiler. Uyuz insanlar daha cok hasta olur.

Bu konu yeme alışkanlıklarınıza ve çalışma saatlerinize göre değişir ama ben kendi adıma yoğun olduğum haftaiçi geceden 2 günlük yapıyorum yemekleri. Genelde 2 çeşit yeterli oluyor. Öğlen eşim de ben de yemek yemediğimiz için, çok aç bir şekilde geliyoruz, yaptığım hazır yemeklerden yiyebileceğimiz kadarını ısıtıp yiyoruz. İşten gelip yemek yapmak hiç bana göre değil. Bazen canım uzun saatler uğraşıp yemek yapmak istemiyor, o zaman makarna, buzluktan mantı, bazen de çay demleyip kahvaltı türü hazırlıyorum. Hafta sonu balığa mutlaka yer vermeye çalışıyorum. Diğer günleri de sebze, et, bakliyat gibi gruplandırıyorum. M

bende şurda tavsiyeler için bekleyeyim.

Ben yokken sağ olsun benimki de topluyor, çok şükür dağınık bir adam değil ama yemek yapmasın o nerede bu nerede kavgasından boşanmak istemiyorum sen şanslısın zaten adam mutfak konusunda çok marifetli. Gelsin sufleler gitsin balıklar mezeler

İlk evlendiğim zamanlar hiç yazın sebze depolamaya, yoğurt mayalamaya, domates suyu yapmaya falan gerek görmezdim. Bilmediğim şeyler de değil. Annem çok beceriklidir tarhanası, konservesi, turşusu, salamura yaprağı eksik olmazdı. Gerektiğinde yardım da ederdim. Ama o evde olduğu için vakti vardı bunları yapmaya. Ben hep dışarıda çalışıp evde hazır yemek bulunca evlenince de yapmaya gerek görmedim. Sonra baktım hayat hiç kolay değil. Öyle akşam eve giderken et, tavuk alıp fırına atmayla olmuyor. Astarı yüzünden pahalıya geliyor ki şimdi çok daha pahalı. Hem de sebze ve çeşit şart. Yavaş yavaş pazarın yolunu tutmaya başladım. Çocuk olunca da pekişti tabi bu ihtiyaç Şimdi domates suyum, turşularım bir köşede durur. Buzlukta bamya, bezelye, köyden toplanmış taze fasulye var. Yemeklerı ısıtıp sofrayı kurarken soğanı, salçayı kavurup dökerim donmuş sebzeyi. Ben akşam yemeğimi yerken o mutfakta pişer Yalnız buzlukta hazır olan mantı, sarma, köfte, sebze kadar büyük nimet yok bence Yazın daha fazla şey toplamam lazım köyden. Pazar, market el yakıyor

Airfyer almanı tavsiye ederim.

Orada şunu yazmıştım, inşalalah birkaç okuyana faydası olmuştur. Konunun dışına taştığımız için özür dilerim. Muhtemelen doktor, eczacı, hemşire dışında kıymeti kendinden menkul birisi sizin vajinanıza birkaç tane sülük sokacak, o sülük de vajina duvarlarını ve rahim ağzını ısırıp emecek siz de hamile kalacaksınız. Lütfen yaptırmayın kardeşim, şu şarlatanlara para ve prestij kazandırmayın. Sağlığınız ile ilgili olarak vücudunuza doktor ve hemşire dışında kimse dokunmasın. Bitkisel kürler de kullanacaksanız eczacıya danışın, bu ürünleri eczaneden alın. Burada öneren ve faydasını gördüğünü söyleyenlere inanamıyorum yaa. Hacamat da öyle, Muhammed Nebi bizim ahlak-din öğreneceğimiz büyük abidemizdir, o bir doktor değildir. Arap adetlerinden olan hacamat çok çok öncelerden vardı ve Muhammed Nebi'nin de hayatında yer aldı. Hepsi bu. Bilimsel temeli olmayan bu işlerden uzak durmak gerekir. Lotus 0 Hanım, Sülük asla steril olamaz, kendi deri florasını yok edemezsiniz. Rahim ağzından içeriye veriliyorsa korkunç. Dışarı çıkmayabilir, içeriyi enfekte edebilir hatta ölüme sebep olabilir. Çaresizlik mi, hayır cahillik.

İnsanların salmonelladan haberi yok heralde. Tavuk pişirmeyi sevmem hiç o ben. Çünkü işkence. Tavuğu yıkadığım kabı, doğradığım kesme tahtasını, bıçağı, tezgahı, lavaboyu iki saat dezenfekte ediyorum ben çapraz bulaş ihtimaline karşı. Tavuğun yıkanmaması gerektiğini de biliyorum ama o aşamaya geçemedim henüz

Birde ben soğanı tencereye attimmi yemek pisti sayıyorum ya. Dondurulmuş aliyorum kendime yaptığım nadir hediyelerden Eşim taze kuru soğan dogruyor ben dondurulmuş pit tencereye atiyorum

Tavuk en kolay zehirleneceğiniz gıda ürünüdür. Tarihinin tek kriter değil saklama koşullarına çok önemlidir. Domatesle yapılan yiyecekler en hızlı bozulan yiyecekler o yüzden uzun süre dolapta bekletmemek gerekiyor. Ispanakta öyle. Hatay mantar kültür mantarı bile çiğ şekilde saklandığında bile zehirleyebiliyor. Bunları taze ve bir günde tüketmek en sağlıklısı.

Ben çocukkenden beri annem patatesli yemeği 2. Güne birakmazdi. Bunu oradan biliyorum. Tavuk konusunu da mastercheften öğrendim. Mehmet Şef ya da Somer Şef söylemişti. Çok çok düşük ihtimal dahi olsa riske atmaya değmez. Zehirlenmek çok korkunç bir şey. Bunu 1 kez yaşayan o düşük ihtimali de önemsiyor. Yaşamayan da onemsemeli aslinda.

Süt kutuları varya hani beyaz kalın karton gibi, onları atmayıp altını üstünü kesip kağıt gibi açıp iç yüzeylerini tavuk, ciğer gibi şeyleri doğramak için kullanabilirsiniz, bir kullanımlık işin bitince at çöpe... Tavuk gibi şeyleri buzdolabı poşeti içinde yada kabınızın içine poşet geçirerek yıkayıp kabınızı ekstra dezenfekte etmekten kurtulabilirsiniz Tahta plastik yada cam kesme bloğu yerine kullanışlı bir çelik tabak yada cam tabak kullanabilirsiniz, hafif çukur olursa hem keser hem kestiğinizi bir kenarında biriktirebilirsiniz, işiniz bitince atarsınız bulaşık makinesine

Göveç yerine tepsi de pişince ne fark ediyor ki

Ha bir de tavuğu mümkün olduğunca marketten almam, alsam da o tavuğu buzluğa atıp sonra kullanmam.

Dr. Oytun ERBAŞ işte. Youtube videolarında ne kadar pislik o kadar bağışıklık diyen arkadaş. Ağzım açık, hayretler içinde dinliyordum. Koronayı bile ciddiye almayan, dalga geçen, bize bir şey olmaz diyen doktorumuz. Hala şu anda günde onca aşıya rağmen 200 kişiden fazlası ölüyor.

Ben de aynı şeyi düşünüyorum. Bünyeyle de ilgili mutlaka ama sofrayı toplamadan yemekleri dolaba koyarım. Dışarıda kaldığı her dakika yemek için büyük zarar. Kaynar kaynar koymuyorum ama oda sıcaklığına inmesini de beklemiyorum.

Tek kirlenen elim ve makas oluyor. Oteki turlu tahta da kirleniyor. Üstelik plastikse de ahşapsa da %100 temiz oldugunu düşünmüyorum. Sebze dogradiktan sonra bile %100 hijyen sağlanamıyor onlarda diye düşünüyorum.

Ben çalışırken eşimle bir anlaşma yapmıştık haftada 1 gün kahvaltı günüydü. Pazar günü yemek yapıyordum o bizi ptesi salı g. Götürüyordu. Buzluğumda genelde tavuk mantı fln oluyordu. Ben eşimden 1 saat önce evde oluyordum mesela kolay bi sebze yemeği ıspanak. Pazar g. Yapıp buzluğa attığım köfte fln çıkarıyordum yanına patates sosla hoş fırına gelir gelmez atıyordum 1 saate pişiyordu yanına da o ara pilav vs. Benm işimi kolaylaştıran düdüklü oldu S Seul098 Az insan,

1 saat iyi bir skor 1 sene sonra onu bulamayacaksın

Evet o da var Önceki

Size ilginç bir şey söyleyeyim bağışıklığım aşırı yüksek. En son ne zaman hasta olduğumu hatırlamıyorum. Hatta o kadar yüksek ki kendi kendine saldırıyor immün sistemim.

Nohut bezelye ıspanak kuru ve taze fasulye yemekleri ve çorbalar yaprak sarması. Bu yemekleri pişir kaynar kaynar cam kavobozlara koy kapağını sıkıca kapat. Tamamen soğuyunca buzdolabının alt kısmına normal bölüme koy. En az bı ay bozulmuyor. Yanına pilav makarna tamamdır.

Kalın buzlu cam gibi

Gerçekten ya. Konserve önemli bi değerimizdir arkadaşlar, tanıyalım tanıtalım ama lütfen.

Sqğolun bu mikrodalga olayını anlamadım. Mikrodalgam var, birkaç kere tavuk falan çözdüreyim dedim Bi değişik oldu, rengi değişti falan, bozulmasından korktum. Dedim galiba yanlış yapıyorum L

Yemekleri yüksek ısıda ısıtmak besin ve lezzet kaybına sebep olur. Ne olursa olsun uzun süre dolapta kalan yemekler bozuluyor. Özellikle de yazın. Bozuk yemek yemek ya da besin değeri kaybolmuş yemek hem bağışıklığı düşürür hem de mide ve bağırsaklarınıza zarar verir. M

Size katılıyorum yaptığım şeyleri not alıyorum modu ve dk olarak bir daha aynen oluyor. Karnıbahar yapmak istiyorum yumurta ve galeta ununa bulayıp denediniz mi acaba? Birde brokoli sorayım biz pek sevmeyiz de sevmeye çalışalım oğlum içinde gerek diyorum S sunsea

Tuce bari burada sal umutlarımı

Tavuk en risklisi zaten. Piştikten sonra bile, sıcaklığı belli bir derecenin altina indiginde bakteri uretmeye basliyor. Soğutup ısıtmaktan bahsetmiyorum şu an. Pişip hemen tuketilmeden beklerse diyorum. Bir de makarna sonradan ısıtılınca inanilmaz lezzet kaybeden bir şey. Severek yiyor musunuz gerçekten bu sekilde?

Haftalik yemek plani diye videolar oluyor youtube. Izleyip fikir alabilirsiniz.

Onların kızartmadan farkı yokmus ya 7-8 dk da 220 derecede kızaran yiyecekler kansorejen olusturur diyor uzmanlar. Birde yeme alıskanlıgınızı değistiriyor ister istmez. Normalda ayda 1 patates kızartması yiyorsanız, saglıklı diyip haftada 1 yeniyor gibi.

Bu konuyu okuyunca evlenmemeye karar verdim, çoğu kadın bekar anne gibi yazmış. Kocalarınız nerede hanımlar? Erkek yemek yapınca uf mu oluyor?

Ben tava böreği yapınca börek yaptım diye anlatıyorm 3 gün ahah Yufkada olsa helal olsun

Bizim akşam yemeklerimiz tek çeşit ve yanına salata yoğurt şeklinde geçiyor artık. Kuru dolma veya lahana sarma gibi yemekleri iki gün yersiniz. Çorbada 3. güne sarkınca bayar. Pirinç pilavı ısıtılınca işe yaramaz. Belki bulgur o da sebzeli olursa iki gün yersiniz. Balık tavuk fırına atabilirsiniz. Çoğu insan mevsimine göre sebzeyi ayıklayıp buzluya koyuyor. Örneğin şu an ıspanak ve pırasayı ayıklayıp koyabilirisiniz. İşten gelince hazır olur. Soğanı bile doğrayıp koyan var. Köfte yapıp koyarsınız buzluğa. Sabah evden çıkarken buzdolabının üst rafına koyarsınız siz gelene kadar buzu çözülür. Yanına makarna yaparsınız salatayla. Ya da İzmir köfte gibi yemeğini yaparsanız.

Çorba, sulu yemek yaparken çok yapın. Pişer pişmez kavanozlayın, kapak tutsun. Mis gibi hazır yemek. Çorbayı hep yaparım böyle. Annem kavurmayı da böyle kavanozlar, o da çok pratik oluyor. Yemeğe kat, yanına pilav yap. Rende havuç, doğranmış yeşillik tupper kaplarda hiç bozuluyormuş, denemek istiyorum aslında. Salata yapmak çok zor, yememektense vitamin kaybı olursa olsun, önceden hazırlanabilir.

Hanımlar sizde çalışıyorsunuz, eşinizde çalışıp eve para getiriyor Ama neden yemek yapmak " çalışan kadının sorunu " sadece? Ben çalışmıyorum ev hanımıyım Ev işi ve yemegi yapmak bile bazen bana yorucu geliyor Sizleri düşünemiyorum Allah yardımcınız olsun

Çok tşk ederim. Elim fırına o kadar alışmış ki bunların hepsini fırında yapiyorum deneyeceğim, çok tşk ederim.

Spekulum ile açılan organin rahim oldugunu saniyorlar. Sülüğün direkt rahme konuldugunu, polip, kist, yara, ne var ne yoksa emip yutup yok ettigini düşünüyorlar. Biri aynen bu sekilde yazmisti. Hayretler icinde okudum.

Tavuk ve patatesli bir yemek ısıtıldığında zehirleyebilir. Her ikisi de ısıtılmaya uygun degil.

Sağlığımızı ilgilendiren konularda kişisel deneyimlere dayanarak bir otoriteymiş gibi yorum yapilmasini dogru bulmuyorum. Sizin başınıza gelmemesi, tavuğun ısıtılmasını güvenli yapmıyor. Mesele tavuğun tarihi değil. Tavuğun kendisi. Yıkanması, tavuğa temas edip elleri yikamadan bakterileri yaymak, iyi pişmemesi, pişmiş tavuğun ısısı düştükçe bakteri üretmesi...

Ben Bos günlerimde mantı yapar koyarım dolaba, hem yüksük corbalık mantı hem yogurtlamalık. İçli köfte hamuru yogurrurum 3 legen falan makinen varsa da pratik olur. bir kısmını köfte yapar yeriz bir kısmını yine köfte yapar buzluga atarım donunca posetlyip posetleyip 4 5 sefer yemelik ayırır koyarım buzluga. hamurun geri kalanını da öyle ayırır atarım bir kısmıyla Z topalak corbası deriz etli ondan yaparım bir kısmıyla sarımsaklı köfte oluyor ya parmak basılan ondan yapmalık koyarım dolaba. yani sadece hamur seklınde posetler koyarım lazım olunca cıkarırm sabahtan, aksama kadr eriyor zaten mıkrodaşga kullanmıyorum. Boyle koftelık hamuru önceden ypgurup buzluga atın bieşy olmıyor onla ne kadr cedit yemek yapılırsa yaparsınız işte. Kurabiyeler poagacalar börekler yine Bos gununde hamur işi seyleri yaparım meslek elmalı kurabiye cok yeriz elmayı rendeler tarcınla kavururm soguyunca buzluga atarım ya da kurabıye olarak yapar kurabiyeleri buzluga atarım pişirmeden 5o adet cıkacak sekilde yaparım posetlere ayırıp koyarım. Yine pogacalar yaparım pişiirp yine 5o adet cıkacak seklde buzluga atarım soguyunca. patatesli yufka börekleri vs yap uzerune bişey sürmeden önce buzlukta hafif dondur yapısmayacak seklde sonra posetle koy. sigara börekleri vs sar sar koy. Sebze yemeklerini pek denemedim ama memlekete gidince bizim oralarda patlıcan ve kapya biber cok ucuzdur nerdeyse cuvalla alırız orda odun atesı yakar onlaru közleriz dograrız buzdolabı posetlerıne koyarız sonra getirir buzluga atarız. köz atesi yoksa fırıncıya gidip közletebilirsiniz 15 liraya mis gibi oluyor. Oda yoksa kendi fırınınızda közleyin. dograyın atın dolaba. Bir kısmınıda kızartırız karnıyarık yapmak için kızartıp 4 lu 5li olacak sekilde posetlerız 8 9 yemeklik cıkıyor. Taze fasulye soganla kavurup soguyunca buzluga atarız. Yapacak zaman salcayı kavur domatesı fasulyeyi at. içine. Yazın domates konservesi olmazsa olmaz zaten. onu hiç buzlukta denemedim. dolmalık biberleri önceden doldurup yine 4lü 5li olacak sekilde posetleyip atıyorum buzluga. sarmayıda sarıp posetliyoruz pişirmeden atıyorz. ben birde yesilliklerimi dogruruyorum maydonos dere otu taze sogan bunları dpgrayıp posetleyip atıyorum lazım olunca at yemege. bu ne kadar salgıklı bilmiyorum ama son zamanlar yesillik dayanmayınca bende oylr yapmaya başladım. ama tadında bir değişiklik olmadı hiç. bezelye zaten fix oluyor dolaplarda. enginar falan hiç yemedigimz için denemedim. Corbalar tavuklu sehriye corbası yapıyoruz bolca eksili acılı soguyunca buyuk boy karton bardaklar varya onlara koyıyorum birer kaselik dolaba atıyoruz içecek zaman cıkar onceden, eriyince ısıt iç. Birde kayınvalidem ypgurtlu yarma derler bugday gibi onun corbasını yapıyor yanı sadece ypgurt su bugday. sonra sıcak sıcak kavanoslara koyyuor onuda kısın tereyagı un kavuruyoruz uzerune bu konserveyı dokuyoz uzerıne su. ve yagda biber salcası nane sarımsak yakıp dokuyoruz. onlar tarhana diyor ama zypgurt corbası yani. corbaları Boyle konserve gibi yapsrsınız. bende derin dondurucu var valla kalan ne varsa atıyorum buzluga. Et tavuk tavugu kup kup dograyıp yemeklik yemeklik posetleyin. yanı istedignş gibi dpgrayın. bir kısmını soslayıp koyun. Eti genelde zaten kusbası koyma sekşinde kullanılır biz köfte yapıp pişirmeden atıyoruz buzluga. Nette refika abla cogu pratik buzluk yemekleri paylasıyor ona bakın bbps bir gununuzu full bunlara ayırın sonra rahat edin

Yikanmasının hicbir faydası yokmuş. Ama kan oluyorsa iğrenmen çok doğal. Su ile çok fazla sıçrama yapıyormuş. Sonra lavabo, musluk, musluk arkası... ogrendigimden beri yikamiyorum. Bakterileri yok etmenin tek yolu pişirmek. Bir de sote yapacaksam 1 elimle tutup mutfak makası ile kesiveriyorum. Bir youtuberda gördüm. Hem tahta kirlenmiyor, hem bıçak, hem tezgah.

Siz sanmadınızya ben şimdi işsiz kaldım bak gördünmü tüh

Bir de h. sonu o hafta icin kıyma alıp soganla kavuruyorum tuzu kbiberiyle. Birer yemeklik ayirip buzluga koyuyorum. Genelde max. bugun yemek yapmissam o yemegi ertesi gun oglen yediriyorum oglanlara.2bucuk yaslarindalar. Mesela kiymali patates mi yapicam cikariyorum hemen buzluktan eriyene kadar patatesleri soymus dogramis oluyorum. Yarim saat bile surmuyor pismesi. Diger yemekleri de bu sekilde. Pirasayi aksam tv izlerken dogruyorum. Dolaba koyuyorum. Ertesi gun kiyma olana kadar at yarim saate pissin. ocagin altini kapatinca da 1 kup ilik suyu. Oh miss. Ben ogullarimin yediklerini yiyorum cunku sebze yiyorlar. Gerci pirasa, ispanak bunlari kiymasiz severim ama ayri yapmaya usendigim icin kiymali yiyorum. Esim sebze sevmez. Ona da h. sonu tavuk doner folyoluyorum. Kocaman macar salam gibi oluyor buzlukta. Kesip kesip pisiriyorum. Neyapsamkisimdi Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik

Daha iyi yaşamak için çalışmıyor muyuz? :) 3 günlük yemeği yemek demek değil benim için çalışmak. Mantı haşlar yerim, pizza söylerim ama o yemeği yemem.

Bunu deneyeceğim. Bayatlama tarzı birşey olmuyor degil mi Mikan

Buzluğa haslanmış bakliyatı atmaktan daha pratik tavsiye ederim. Tadı da hiç bozulmuyor

Patlıcan alabiliyormusunuz Efenim patlıcan altınla yarışan bir sebzedir Biri birini beğenmecekse patlıcan sizi beğenmez Ş! ka bir yana taze yap taze ye Bayat yemek sağlıklı değil Bir saatin varsın yemeğe gitsin

... . push ; S Seul098 Az insan,

Ben yemekleri genellikle 2 gün idare edecek şekilde yapıyorum ve sofradan kalkar kalkmaz ertesi günün yemeğini pişiriyorum o arada gerekirse eşim sofrayı topluyor. Hafta içi uğraştıran yemekler yapmıyorum. Soğan salça ya allah. Etli yemek konusunu da sotelediğim etleri buzluğa tıkarak hallediyorum. İstediğim yemeğin içine atıyorum pişirirken bitti gitti.

Paşa torunu mübarekler. Benimki bamya sevmezdi etli nohutlu yaptım etler nohutlar senin bamayalar benim dedim. Şimdi bamya yiyor çok şükür. Allahtan çok yemek seçmez önüne gelene ses etmez öyle nazlansa elimde kalırdı kesin Önceki

Bana yemek yap, demesinler de ne derlerse desinler.

Ay o konuda şahane zaten. Benden kat kat iyi temizlik yapar. 13 yılda neredeyse hiç cam silip toz almadım

Tavuk, patates, ıspanak, barbunya ertesi güne kalsa bile yemem ben. Çok zehirlendim bunlardan hastanelik olursunuz valla. Üç çeşit sebze yemeği bütün hafta yeter aslında ama yediğiniz miktarlara da bağlı. Pırasa, kapuska, karnabahar, nohut, fasülye bunlar dayanır bikaç gün. Mantı 15 dakikada yapılan bir yemek mesela. Kolay yemek olarak düşünebilirsiniz olmayan günlerde. Çok sağlıklı olmasa da buzlukta tutabileceğiniz şinitzel, çıtır tavuk vs. fırında ya da tavada çok kısa sürede hazır oluyor.

Çalışırken hiç tencere yemeği yiyemem istemezdim. Bütün haftaiçi yemekhanede zaten o tarz yemek çıkıyor diye. Bşrnsaat oyalanmadan yapacağınız yemekler araştırabilirsiniz. Boş bir vaktinizde doğranmış soğan, biber, domates, haşlanmış nohut, fasulye buzluğa koyabilirsiniz. Kuşbaşı eti kavurur yağlı birmşekilde saklarsanız aylarca durur dolapta. Aynı şekilde sarılmış börek, pişmiş poğaça, şekil verilmiş köfte... Yaptığınız zaman hep biraz fazla yapın, buzluk stoğu için iyi oluyor. Mesela dolma yaparken elinizde biraz fazla iç ve biber olursa onları doldurup pişirmeden dondurucuya koyun. Çözülmeden pişirirseniz tazecik oluyor. Ben mesela bu taktikle hep iki yufka daha fazla börek sarıyordum. Uzunca bir süre böyle yapınca bir raf böreğim olmuştu. Fırın yemekleri hep pratik oluyor. İşten gelirken tavuk alsan hemen yıkayıp yanına patates mantar baharat yarım saatte mis gibi yemek. pure hazel

Su bile zehirliyorken salmonellayı bu kadar küçümsemek çok tuhaf geldi. Üstelik temkinli olmamız "uyuz"luk değil. Çok bayağı bir tanım olmuş. İshal oluruz evet o da su kaybina sebep olup öldürür. Haşlanmış patates, muz, probiyotik kullanarak evde tedavi edilecek bir ishal şekli değil. Başına gelen bilir.

Düşünmek yapmaktan daha zor

Kizlar size üzücü haberim var Benim evlilikte belki tek şanslı olduğum konu eşim yemekten iyi anlıyor Yoksa cidden çıldırirdim. Nefret ediyorum yemek yapmaktan Bu arada öneriler çok güzel. Biz hafta içi arada da yemek sipariş veriyoruz çoğu zaman da esim yapıyor. Cidden her gün birşey bulmak aşırı zor.

Dünya saglik örgütünün, sağlık bakanlığının, doktorların önerilerini yazdık diye abarttik mı oldu? Bilimsel bilgiyi vermek kendimizi "bayağı bir şey dedik zannetmek" mi? Henüz doğru düzgün bir cevap verdiğinizi göremedi bu gözler. Fikirlerinizin dayanağı nedir? https://hsgm.saglik.gov.tr/tr/bulasici-hastaliklar/salmonella/salmonella-liste/salmonella.html

salata mesela kereviz salatası 2 3gun bozulmaz bazı salatalar yapabilirsiniz Bilinen marka saklama kapları var yeşillik yıkayıp koyuyorum 1 haftaya yakın dayanıyor havuç bile rende saklıyorum

Yemekleri buzdolabında saklamıyor musunuz. Buzdolabında hemen bozulmazlar. Isıtırken de yiyeceğiniz kadarını ısıtın daha iyi olur

Her erkek ev işlerinde becerikli değil. Üniyi memleketinde okuyan biri var mesela, eşiyle meslektaşlar. Adam hiçbir şeye elini sürmez. Sürse de beceremez zaten, eli alışık değil. Yani gel de bundan medet um... mutfağı yağ içinde bırakan mı ararsın, bir sucuklu yumurta yaparken beş tava kirleteni mi... x amcam dışında becerikli bir erkek görmedim. Eşim de yoğun mesaiden fırsat bulamıyor. Konuya gelirsek önceden et kıyma pişirip dolaba koymak ve soğan doğramak için ipli el rondosu kullanmak artı düdüklü tencere hayatımı kolaylaştırıyor. Pırasa, ıspanak, havuç gibi şeyleri bir iki gün önceden yıkayıp doğrayınca geriye bir iş kalmıyor zaten.

Kocam sanırım eve doğru düzgün yemek yapmadığım konusunda haklı maşaAllah yaa ne hamarat hatunlar varmış. İmrendim resmen.

Refikanın youtubeda bu tarz pratik ve bir hafta gidecek yemek önerileri videoları vardı. Onlara bakın isterseniz. Mikrodalganız varsa tavuk pişirip buzluğa atabilirsiniz sabah buzluktan çıkarırsınız hemen 10sn, akşam kalan buzu çözdürüp ısıtırsınız.

Sebze yemeklerini konserve gibi yapıp bir iki hafta sonra açtığın oluyor Kutu bakliyat i da. Kahvaltı yapılıyor bazen. Çorbada yaptığım oluyor. Kıymayı çokça kavurup dondurucuya atıyorum Bende sevmiyorum. İş sevmiyorum.

Ben pratik tek tencere yemeklerini ayni gun tuketilecek sekilde yapiyorum. Atiyorum balikli sebzeli makarna, toplamda yarim saatte hazır. Tavuklu sebzeli noddle corbasi, Etli pilav, eti 15 dakika duduklude pisirip., yanina ayran Sebzeli bulgur pilavi, Ya da ana yemek olarak salatalar, 1 gun onceden de hazirlanir, yenecegi gun soslanir. Peynirli, nohutlu, kineoli... Gayet doyurucu oluyor. Firin yemeklerini bir gun onceden tepsiyi hazırlayarak yapabilirsiniz. Haftasonu ben tavuk suyu falan hazirlayip buzluga atarim, baya gider. O tavuk sulari ile corba yaparim genelde hızlıca. Mercimek corbasi bile duduklude 15 dakikada hazır, hazirligi falan 30 dak olsun. Bir de krema ekleyebilirsiniz corbalara, o zaman da cok doyurucu oluyor. Ana yemek oluyor bizde o sekilde. E Esila09

Dolaba hazir mantida koyabilirsiniz. hafta sonu borek yapip buzluga atabilirsiniz. pilavdir makarnadir onlar gunluk hemen olur zaten. Arada disardan siparis verin yemek isi insani bayiyorrr pamuk musun nesin Şimdiden başka zaman

Offf aynıyız. Yeminle sen cık ben yaparım diyorum. gecen beyti kebabı yapcaz. Yemek yapacagın zaman beni uyandır ben yapacam dedi tamam fedm. kaldırdım hadi yemek yapcaz dedim geldi ee hani hazır degl bişey diyor ne mesela dedm tepsiyi versene yaglayıp dedi yagladım verdim. yufkayı cıkarsana dolaptan dedi cılardım. kıymaya sogan dograyop baharatlarasan dedi zaten yapmıstım onu cıkardım verdım dolaptan. yufkayı ıslatacak suyu bıle fırcayla hazır ettim. eee sarma işinide ben yapayım mi dedm yok zaten önemli kısmı saracak kısım diyor. ulan herseyı hazır ettim bi yufkaya kıyma koyup sardıç. fırına atacak diye ben içerde oturıyorum gelsene bu fırın kac derecede yanacak diyor. allah ucun gec otur ben yapsaydım daha sereflıydı dedm. şefler o basıt işlere krısmazlar diyor ajdnamf

Ince cam mı? Ağırlığı elden düşecek şekilde mi? Pembroken Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik İptali Anneler

Cokmu gec cikiyorsunuz isten? Ben haftalik yemek plani yapiyorum. Baya iyi oluyor

Tavuk için cam kullanıyorum ben. Herşey için ayrı tahtam var tavuk tahtası, et tahtası, sebze tahtası, ekmek tahtası bi de küçük soğan tahtası

Kirk yılın başı denk gelen şeyler bunlar. Dün gece dünyanın yarısı tavuk ısıtıp yemiş uyumustur. Onun kabı ayrı bunun bıçağı ayri yok tezgahin arkasina bakteri sicramistir yeni tezgah yaptırdım falan fesman kaşık düşmanligina ne lüzum var :)

Yab kim diyor bunları ısıtılması iyi değildir ama zehirleme ihtimali çok çok düşük ihtimal sürekli tavuk yeriz

ya sogani nasil yapıyorsunuz? digerlerini biz de yapıyoruz evde çok da pratik oluyor ama soğanı denedik bir kere, hava almaz kap olmasina ragmen hem dolap koktu hem de icinde koyduğumuz kaptan kokusu bir sure cikmadi, hatta sonra leblebi koymuşum ayni kaba soğan tadında leblebi yedik :) sonra biraz kavurup koymaya başladım ama o da pek görüntülü ve kullanım olarak hoşuma gitmedi sanki durdukça pörsüyor gibi yaglanıyor gibi geldi. siz nasıl yapıyorsunuz soğanı?

Bilmiyorum yazan oldu mu.. Ben denedim ama 2 hafta yapabildim, çünkü eşimle keyifli vakit geçireceğim tek hafta sonunu evde yemek yapar geçirmek istemedim. Ama eğer hafta içi yemek yapmak istemiyorsanız, hafta sonu istediğiniz yemekleri yapıp sıcağı ile kavanoza doldurup ters çevirin. Soğuyunca buzdolabına. Konserve mantığı. Boylelikle hafta içi, ısıtıp yersiniz. Ama bizi pazar gunu 5 çeşit yemek yapmak sıktı ve yordu eşimle.. yine de belki işinize yarar diye söylemek istedim Önceki

Haşlama yapabilirsiniz konu sahibi. Ben kuzu gerdan alıyorum çok pratik oluyor. 2 günlük yemek bu olur. 1 gün mantı yaparsınız Bakliyat olabilir o da 2 günlük olur. 1 gün balık olur 1 gün dışardan yemek tamamdır hafta bitti

Soğan buzluğa, ben poşette atıyorum. %100 yeni doğranmış soğan performansı vermiyor ama donukken tencereye atıyorum pişince fark kalmıyor.

Bu dedikleriniz istisna yaptigin tavuk yemeginin tamamini isitip tekrar dolaba koyarsan sonra tekrar isitip yersen evet riskli. Biraz onceki haberde keskekten olenler buzlukta 2 aydir bekleyen tavugu pisirmisler. Tabi ölürsün. Tarihine uyup yiyecegin kadarini ısıtırsan. Yemegin icine baska kasik sokmazsan hic birsey olmaz. KudrAlobar Ayak

Hep isitip yedik.. ertesi günde yedik.. şükür birşey olmadı..

Evet çocuk var.. bizde de yemek vakti hiç belli değil. her an herkes acıkabilir. bazen dışarı çıkıyorum ve yoruluyorum. o sekilde yemek yapmak zor geliyor. oyüzden sabahtan yapıyorum rahat ediyorum U

Sibelcim derin bir nefes alıp sakinlik depolayip konuya gidiyorum.

Olsa da yeriz olmasa da :) bana aynı geliyor ama yemek olsun da. Bugün de 5 çeşit falan yaptı eşim. Bu hafta rahatız inşallah. Biz işyerine öğlen yemek için de götürüyoruz yetişmiyor

Yemek yapmadığım gün piyango çıkmış kadar mutlu oluyorum. Hiç sevemedim..

Kilo yapar kıaz karbonhidrata hayır

Kim uydurduysa pisliğin bağışıklık yükselttiğini tebrik etmek lazım onu valla. Bütün ülkeyi inandırmış

Tavuk aynen bende ısıtılmamasi gerek zararlı diye biliyorum. Kendi evimde günlük tüketilecek sekilde yapıyorum tavuk yemeğini zaten çok tercih etmiyorum genel olarak sağlıksız diye sonanda

Ne güzel hayat valla. Ama iş birliği halinde kocamla yemek hazırlamak ve ev işi yapmak benim daha çok hoşuma gidiyor. İş yaparken beraber muhabbet de edebiliyorsanız günün yorgunluğu geçiyor, kalan vaktin kalitesi artıyor. cnu başına buyruk

Hahaha duramıyorum ne yapayım gözümü mü kapatayım

Mercimek çorbası yapıyorum vakumluyorum sıcak sıcak konserve birkaç gün dolapta açılmadan duruyor. Aynı şekilde yeşil mercimek yemeği de öyle yapıyorum yanına bir makarna yapıyorum bir akşam kurtuluyor. Yazdan yeşil fasulye ayıtlayıp dondurucuya koyuyorum bir soğan biraz et kavur içine at 10 dk da yemek oluyo aşırı pratik. Her ay dolaba köfte yapıyorum hazır 10 dk da phılıpste pişiyor. Hazır pizza dolabımda hep oluyor yiyoruz. Birisine ücreti verip içli köfte yaptırılabilir. bulgur pilavı yapacaksam akşamdan çocuk babasıyken kavuruyorum dolaba koyuyorum. Sonraki gün yiyeceğimiz saatte yakın suyunu döküyorum 20 dk da hazır oluyor en fazla. T

Mantı severseniz 1 gün mantı olabilir 1 gün et doner makarna/ lavaş/ yada İskender modeli olabilir Taner ızgara var mutlaka her evde olmalı tanersiz eksik yaşıyormuşum. Ben yazdan bazı şeyler yapardım ama midemden rahatsızım ve tencere yemeği yiyemiyorum salça/ soğan yüzünden Fırın sebze ve et olabilir en azından yapımı kolay Tost makinesinde tatlı patates pişirdim çok çabuk pisti patateste deneyeceğim Bildiğiniz bir kebapcidan içli köfte alın pişmiş dondurabilirsiniz yanına pilav makarna ve salata oldu bitti Evde balik yapıyorsanız fırın balik Ufak yemek ısıtmak için tencereler ile çorba 5 dkda pişiyor. Çok kolay oluyor 2 kişiye yeter

Aynı durumdayız inanamıyorum şuan çok şaşkınım M

Bilim ilim nedir ya benim anam şöyle yapardı ben hep yaptım birşey olmadı varken

Rondodan geçirip buzluk poşetine yassı bir şekilde yerleştiriyorum. buzluğa koyuyorum ben. İhtiyacım oldukça kırıp kırıp atıyorum tencereye

Bu benim de en sevmediğim konu. Akşam eve gelmek en erken 7 buçuk oluyor. Ve o saatten sonra mutfağa girip yemek hazırlamak eziyet.. Bir de sabah okula gideceği için erken yatması gereken çocuğum için daha çok geriliyorum Ama kendimce bu pratik yolları kullanıyorum. Pazar günü bir çorba, kuru bakliyat, bir sebze yemeği yaparım. Her seferinde ısıtılmayınca yemekler bozulmaz zaten dolapta. Buzluğa mantı, yoğurulup yuvarlanmış köfte , kolay erimesi için parçalara ayrılmış kıyma, sigara böreği veya dondurulmuş hazır börek koyarım. Haftanın 3 günü yemekler yenir. Perşembe, cuma ciğer, balık, tavuk tarzı daha pratik şeyler yaparız. Yoğurt mayalarım sürekli. Kışın turşu, yazın karpuz ve salata iyi oluyor çeşit olarak..

Kim dedi dışarıda yediğimizi? Kim dedi dışarıda yenenlerin sağlıklı olduğunu? Böyle birşey mi savunduk? Annem de en az benim kadar dikkatlidir bu konularda cahil değil neyseki Siz plastik kapları, tahta mutfak gereçlerini makineye mi atıyorsunuz? En iyi dezenfektan kalın tuz-limon-sirke-karbonattır, kesim tahtaları, tahta kaşıklar, bambu tabaklar vs bu tarz doğal ürünlerle dezenfekte edilir Kimyasal dediğiniz ne? Çamaşır suyu mu, domestos mu? Deterjanla dezenfekte edilen yüzey yada kap kacak su ile arındırılır durulanır, bu mu sağlıksız olan? Tavuk yıkadığınız kapta salata mı yapıyorsunuz siz mesela?

Ben yemegi günlük yapiyorum çünkü herseyi yemeyen bir tayfa var evde. 5te isten cikiyorum. Salatasiyla beraber en az 3 çeşit yemegi 1.5 saatte hazir ediyorum. Kalanı oglen yiyoruz. Ertesi gün hop tekrar yemek yap. Benden daha çok yemek yapmaktan nefret eden biri yoktur sanmam.

Ispanak tekrar ısıtılmaz zararlıdır

Dünya düzeninde sıkıntı var hic boşa kafa yormayın vala. Sabah 7de işe gitmek üzere uyanip aksam 7de evde oluosan yemek yap ye topla otur diyene kadar 9 oluo sonrasi oturdun mu bayildin mi belli degil. Bu şekil yasaya yasaya ölüp gidiosun zaten. Ne yediğin neyi değiştirir.

3 günlük yemeği hayatta yemem. Ideal olan 2 gündür. O da bakliyat ise! Hem o kadar çalışıp hem de 3 gün boyunca aynı yemek yenir mi sizce? İnsan ne icin çalışıyor, ne icin yaşıyor? Daha iyi şartlarda yasamak icin degil mi? 2 gün yiyin yemeği. 3 gün de buzluğa attığınız köfteleri çıkarıp Yanına biraz da patates ve fırınlayın Balık atin fırına Buzlukta mantı bulundurun Yanı bunlar kısa sürede olan şeyler.

Yaa üffff diye mutfağa girerseniz yemek yapmak işe dönüşür, yaptığınız da saatler sürer yerken tat alamazsınız H. sonu bir tepsi börek veya poğaça yapın, yanına bir de kek yada kurabiye yarısını yiyin yarısını buzluğa atın, H. içi bir gün çıkarın sabahtan buzluktan akşama eve gelince yanına bir kısır yapın o arada böreği ısıtıp çayınızı demleyin, geçin tv karşısına keyfinize bakın H. sonu kuru fasülye, nohut, yeşil mercimek gibi bir kuru bakliyat yapın, H. içi onu ısıtırken yanına bir pilav yapın, salata-yoğurt-turşu, 20dk da sofra hazır H. sonu sevdiğiniz sebzelerden yarımşar kilo zeytinyağlı yemek yapın: barbunya, taze fasülye, pırasa, kereviz, karnabahar gibi... zeytinyağlıyı hakkını vererek gerçek zeytinyağı çok çok az şeker kısık ateşte pişirir, piştikten sonra dereotu, nane, maydonoz, reyhan gibi otlar ekler piştiği kapta kapağını açmadan buzdolabına koyarsanız birkaç gün tadına doyum olmaz. Sabahtan buzdolabından çıkarın akşama kadar oda ısısında kalsın, yanına bir bulgur pilavı yada makarna yapın mis gibi... Zeytinyağlı durdukça lezzetlenir, birkaç günlük yemek hazır olur dolapta H. sonu üç çeşit çorba yapın: tarhana, mercimek, yayla gibi... köfte yoğurun, adam başı kaçar tane yiyorsanız şekillendirip birer pişirmelik poşetleyip atın buzluğa H. içi çorba ısınırken bir tava patates köfte kızartın, yanına cacık oldu bitti H. içi hazırınızdaki bir diğer çorbayı ısıtın, o arada fırına hazır soslanmış kanat yada baget iki de patates doğrayın yanına atın, o arada rendeleyin iki havuç bir turptan salata, sofra hazır bile H. içi üçüncü çorbanın yanına pişmiş balık alabilirsiniz yada adam başı birer balık patates atın fırına, söğüş yeşillik limon tamamdır H. sonu et sote yada yada bayram kavurması gibi sade kavurma yada tavuk sote yapıp, H. içi yanına pilav ekleyip hazırınızdaki çorbayı ısıtıp ayranla güzel bir menü olur H. sonu karışık dolma yapabilirsiniz: kabak, biber, patlıcan dolması, birkaç yaprak sarma yada karalahana beyaz lahana sarması katarsınız yanına, H. içi çorbanın yanına yoğurtla yeter bence Küçücük tencereler, ısıtmaya uygun saklama kapları, cam saklama kapları edinin, yemeklerinizi, çorbalarınızı küçük tencerelerde iki tabaklık pişirin, mezeler salatalar yapıp cam kaplarda muhafaza edin, hergüne ilk günkü gibi taze lezzetli çeşitleriniz olur, uğraşmadan çok çeşitli sofralarınız olur H. sonu alışkanlıklarınızı bilmiyorum, eğer uzun uzun çeşit çeşit kahvaltı etme alışkanlığınız yoksa H. içi bir akşam güzel bir kahvaltı edebilirsiniz: menemen, patates kızartması, lorlu biber kavurması, sucuklu yumurta, haşlanmış yumurta, kızarmış pastırma, kızarmış ekmek, tost, kanepe, birkaç çeşit peynir zeytin reçel... İşten dönerken döner ekmek, pide, gril tavuk, lahmacun gibi birşey alıp önden çorbayla bir akşamı atlatabilirsiniz

ben bi tencere çorba yapıyorum pazar günü. düdüklü varken bi pazar kuru fasulye bi pazar nohut yapardım. bi tencere pilav. su an kistayiz bi tencere zeytinyağlı kereviz bi tencere zeytinyağlı pırasa. pazar pazartesi bakliyat çorba pilav Salı çarşamba zeytinyağlı salata yoğurt yanına köfte gibi ayarlıyodum. su an çok uygulamıyorum ama rahat oluyo böyle. ben öğle yemeğini de evden götürüyorum. Perşembe makarna karnabahar yapsanız cuma balık salata cumartesi dışarıdan yeseniz hafta bitti:)

Dışarda tavuk yemiyorum. Dışardan çok fazla bir şey yemiyorum zaten. Sizin annelerinizi bilmem benim annem de benim gibi. Ondan öğrendim. Gıdaya uygun dezenfekte solüsyonlar var, alkol var, sirke var. Milyon tane ürün var. Bir gıda mühendisiyle konuşabilirsiniz bu konuları. Endüstriyel mutfaklar nasıl temizlenir öğrenmiş olursunuz.

Herkes market tavuğunu eleştirmiş, dikkatimi çekti. Bize kayınpeder alıyor, mangal olarak ya gidiyoruz ya da sağ olsun gönderiyor. Nereden alıyor merak ettim şimdi. Biz kendimiz fırın poşetinde yapıyoruz, ama marketten alıyoruz, yanlış yapıyormuşuz. Aklım karıştı. Beslenmeye dikkat ettiğimizi düşünüyordum, yanılmışım. Balıkla aram hiç yok maalesef. Onu da kayınpeder gönderiyor, üç küçük balık anca yiyebiliyorum. S Seul098 Az insan,

Yemek meselesi neyse de evde yemek seçen olması çok fena. Mesela benim çocuklar herseyi yemiyor ayrı ayrı menu hazırlıyorum. Bazen eşim sorun çıkarıyor, sebze yemez mesela.

Bana doğranmıs sogan versinler yemek yapmaya asla gocunmam:)Ama sogan yoksa doğranmıs o gün dısardan söylüyorm valla. Rondoda cekiyorm bu yüzden bikerede 5-6 soganı bütün hafta yetiyor. Dondurulmus soganda cok kullanıyorm. Zaten yemek deidğin sogan salca. Ben fırın yemekcisiyim. Dolmayı bile fırın posetinde yaparım. Ispanak ısıtılmaz mesela zehirler 1 poseti 2-3 kerede yapıyorum. Acil durumda ıspanaklı yumurta favorimiz. Annem geldikce bakliyatları haslıyor difrize atıyoruz. Alinazik kurtarıcı yemeğim. Bittikce közmatikte patlıcan közler difrize atarm. Sabah cıkarken buzdolabında cözdürmeye bırakırım. Tupper kaplara salata malzemesini rendeliyorum, havuc, mor sogan, kereviz gibi. Havuc rendelemeyi hic sevmem 1 hafta tupperda duruyor kararmadan. Salatayı sipsak yapıyorum. Ben yarım gün calısıyorm 14.30 da evdeyim, kızım okuldan gelene kadar evi toplayıp, yemeği hazır etmem gerekiyor. O gelinde yapamıyorm bisey.

Kim seviyor ki yemek olayını istisnalar hariç. İşten gel yorgun argın dal mutfağa yemekle kalsa yine iyi bulaşığı etrafı toplama sofra kur topla faslı bende artık nefret hale geldim. Ben haftada bir gün bakliyat yanına pilav ve bir günde balık yanına salata yada söğüş yeşillik soğanla idare ediyorum. Kalan günler tavuk köfte yanına patates makarna, arada sebze , arada kahvalyı yada fırından hamur alıp pişi yapıyorum, haftada birde dışarda yiyoruz yada eve söylüyoruz. Çorba pek yapmam yaparsam 2 gün idare eder. Ama şu varki yemekleri bakliyat harici 2 günlük yapmam taze yemeyi seviyoruz ailecek. Kolaylık olsun derseniz bakliyatı haşlayın atın buzdolabına yada hazır haşlanmış alın, yazlık sebzeleri ayıklayıp atın buzluğa bir tek pişirmesi kalır, kışlıklara da aynını yapabilirsiniz. Kıyma alın köfte yapın atın 3 şer beşerli olarak pişireceğiniz kadar çıkarın. Arada tavuk yada etten sote vs yapabilirsiniz kolay pişer ve hızlı menü olur.

Ben bu konuda son iki yıldır bir düzen tutturmusum ki alnımdan öperim Hafta sonu bir tencere çorba yapıp iki konserveye paylaştırıp sicakken ağızlarını kapatıyorum. İkincisini Çarşamba günü gibi açtığımda taze yapmisim gibi oluyor tadı. Ve evet hafta boyu aynı çorbayı yiyoruz yine hafta sonu tuz ve zeytinyağıyla harmanladigim minik ekmekleri fırında kızartıp dolapta sakliyorum çorbanın lezzetini çarpı iki yapıyorlar zeytinyağı sağolsun. Üç günlük yemek yapıyorum. Dondurucuda her daim duran yazdan kalan taze fasulye ve balık vardır. Bir seferde kilolarca sarımsak alıp soyup kilitli poşetlerde dondurucuda sakliyorum. Buzdolabı için cam saklama kaplarim var. Havuç ve salatalıkları yıkayıp soyup belli büyüklükte kesip o kaplarda en az beş gün ilk tazeliğinde saklıyorum. Haftanın yemek ve temizlik günü var. O günde yeşillik alıp hepsini yıkayıp kurutup Tupperlarda tüm hafta taze saklıyorum. Üç günlük yemegin ne olduğu hiç farketmez. Pişip soğuktan sonra dolapta sakliyorum. Yiyecek kadarını mikrodalgada isitiyorum. Perşembe günü dışardan söylüyoruz. Cuma günü balik salata fix. Cumartesi ton balikli salata makarna fix hiç değişmez bu iki gün. Pazar günü kim ne bulursa onu yiyor çünkü zaten yemek temizlik yapıyorum düzenli bir akşam yemeği yenmiyor. Hafta içi yemeklerin yanına muhakkak salata yaparım. Nohutlu fasulyeli barbunyali börülceli çok salata yaparım. O yüzden bu ürünlerin haşlanmış ürünleri muhakkak elimin altında bulunur. Almasaniz da haşlayıp saklayabilirsiniz. Mutfak benim için iki yıldır dert olmaktan çıktı. Dilerim siz de kendi tarzınızı bulursunuz. Bir de ekleme yapayım biz pizzayı çok seviyoruz. Pizza hamuru pişirip dondurucuda sakliyorum. Dilimlenmiş halde. Sucukları dilimleyip dondurucuya atıyorum. Pizza sosunu hazırlayıp kavanozda dolapta sakliyorum. Pizza isteyen istediği kadar dilimi cikarip sosunu sürüp kasar rendeleyip beş dk da pizza hazırlıyor. Mükemmel bir atıştırmalık veya öğün oluyor tavsiye ederim

5 yıldızlı otel aşçısı mübarekler, her şey hazır ayağına gelecek de sözde yemek yapacak. Lazım değil bacım ben yaparım o yemek yaparken ben başka bir iş halletmeliyim ki yaptığı iş işe yarasın, başında ardında ben dolanacaksam az ötede oynasın hiç uğraşamam

Valla ben genelde zaten çok sağlıklı falan yiyen biri değilim. Normal salatamı sebzemi falan yemeye çalışıyorum sadece. Evde ağırlıklı olarak tavuk, et, kızartma köfte, hamur işi vs tarzı besleniliyor. Bu nedenle hem etrafı kirletmeden, hem hızlı hem de daha az yağ ile yememizi sağlıyor en azından. Hız konusunda büyük avantaj sağladı. Fırında 1 saatte pişen tavuğu yarı enerjiyle 15 dakikada pişiriyorum ve pislik de çıkarmıyor. Bu nedenlerle tercih ettim memnunum.

Bunu anlayamadim, mesela tavuklu kremali makarna yaptim, ardindan buzdolabona attim. Niye ertesi günü yiyemem? Yada buzluğa atamam? Sorun saklama ve isitma şekli olmasin?

Duduklu kullanmaya korktugum ıcın önceden nohut fasulye barbunyapişirip haslatıp öyle koyuyorum

Bende bu dertten konu açmıştım. Ben çok daha beter durumdaydım yemek pişirirken çıkan soğan kokusuna dahi katlanamıyordum. Şuan çok daha iyiyim pazar alışverişini yapmak, bir akşam dışarıdan bir akşam salata yada kahvaltıyla geçiştirmek, pazardan gelince sebzeleri ayıklayıp temizlemek bayağı rahatlattı beni Ayrıca bu ara kuru fasulye pilav, nohut pilav, yeşil mercimek çorbası vs. Benim kurtarıcım oldu. Geceden suya koyup sabah haşlıyorum birazını suyuyla beraber buzluğa kalanı yemek oluyor. Chelzy İkiz oğlan

Eli benden lezzetli o konularda yemek yapacağım diyince gerçekten yapıyor yani

Yemek konusunda iyi olduğumu söylerler ki bende çok severim. Bebekten sonra benim yemek düzenim de tam olarak oturdu aslında. Haftada 1 gün balık yapıyorum. İnanın çalışmadanız da bebekli anneler bilir, saatlerce falan yemek yapamıyorsunuz. Bende ancak 1 saat buluyorum yemek yapmak için. Diğer 2 gün mesela sebze yemeği yapıyorum. Kıymalı karnabahar, kıymalı bezelye gibi şeyler. Çorbayı ise düdüklüde 15 dakikada yapıyorum. Salata konusunda çok zaman harcıyordum. Tupper aldım ona yapıyorum 3/4 gün taze duruyor.

Maşallahlık bir şey yok yav. Düşürmeye çalışıyoruz düşmüyor meret. pamuk musun nesin Şimdiden başka zaman

Evli ve çalışan kadın olmak bu ülkede kölelik gibi zaten. Eş vicdanlıysa bir tık kolaylaşıyor. Biz çoğu şeyi beraber yaparız ama eve geç gelme durumum yoksa yemeği ben yaparım. Çünkü eşim yemek yaparken yanına çırak arıyor, o öyle yapınca da bana cinnet geliyor Geç geleceğim günlerde de yemeği bir önceki akşam ben yaparım, pilav makarnayı o gün eşim yapar. Allah herkesi insaflı insanlarla karşılaştırsın

Aslında oglen yeseniz aksama cok ac olmayacağınız için istedignis saatte yapar yerdinis ya da atıstırmalık yapar yerdiniz zaman kaybı ı ve ugrastırcı olmazdı. tabi dışardan yemeyi sevmiyorsanız bilemem ö

Sen camları kakala yeter yavruşmutfagini sana biraksin

Disaridakinin hijyeninden emin degiliz diye evdekini de mi baştan savma yapalim? En son 9 ay once dışarıdan tavuk yedim. 1 hafta once tavuk şiş çekti canim, onu da evde kendim yaptim. Annem sizin icin yeterli bir otoriteyse 2. Güne kalan patatesli bir seyi yedirmezdi. Onun da zararini okuyabilirsiniz. Anneler her şeyin en iyisini bilmezler. Bildiklerinin kimisi yanlıştır. Bazı anneler ateşli çocuğun üstünü örtüp terletip iyilestirecegine inanir. Bu sebeple havale geçiren nice çocuk var.

Çünkü erkekler kadınlar kadar pratik değil mutfakta maalesef. Benim eşim çok beceriklidir, çok lezzetli de yemek yapar ama işten gelip yemek yapıp önümüze koymasını beklersek açlıktan ölür o yemeği saat 10'da falan yeriz O yüzden bizde hafta içi yemek bende hafta sonu bütün öğünler eşimde. Çalışsam da çalışmasam da düzen bu bizde.

1 tencere pilav 1 tencere tavuklu patates yemegi yapin pazardan 2 gun idare eder sizi ısıtıldığında tipki yeni yapılmış gibi oluyor hele pilav.

Herkesin kendi bilecegi iş. Kendi sağlığı, kendi hayatı. Ben bildiklerimi söylerim. Artan tavuk yemeğinizi zorla çöpe atacak halim yok. Biz yaptik zehirlemedi yorumlari çok tuhaf. Bizim sahip oldugumuz bilgiler de bize rüya ile malum olmadi sonuçta. Beis görmeyenlere afiyet olsun. Ben yemem.

Bende calisan ve mutfagi seven biri olarak pzar aksami fazlaca yemek yapardim corba sulu yemek pilav buzlukta herzaman koftem bulunur salatayi fazla fazla yapar soslamadan tupper kaplarina bolerim 3 gunluk salata. Bir gun disardan yerdik bir gun aksam kahvaltisi kahvaltiyi cok severiz bu sekilde olunca sorun olmuyor ya. Sulu yemek dolapta bozulmadan duruyor nohut fasulye taze fasulye bezelye etli turlu sulu kofte gibi biber dolma falanda guzel duruyor S Seul098 Az insan,

Bizim evde çok yemek yapılıyor, hergun taze yapıyorum, vaktimi çok alıyor bıkmış durumdayim. Bende en azından çorbayı kavonozlayip koyayım dolaba iki gün yensin bari. Ayrıca buzluğa köfte, mantı, içli köfte yapıp atıyorum. Koy tavuğu alıyoruz memleketten gelirken, kesip temizleyip veriyor satıcı. Genelde hasliyorum tavuğu ve suyunu bardaklayip atıyorum buzluğa. Et suyu da yapıyorum aynı şekilde. Kış mevsiminde haftada 1 mutlaka balık oluyor, bazen dışarıdan yiyoruz. Ayrıca eşim de yapar, yardım eder yemek konusunda. Dasmeer

pratik yemeklerden Brüksel lahanası var suya atıyorsunuz haslaniyo, yoğurtla yiyorsunuz zahmeti sıfır. salata icin boş gununuzde marulları doğrayıp hava almayan bi kavanozda kuruladiktan sonra saklayabilirsiniz. biz esimle boş günlerimizde oturur sarma dolma hazırlar cig cig buzluna kaldirirz acele yemek gerekince hemen tencereye at kaynar suyu dok hop yemek sulu yemekleri nohut vs, direk suyuyla seliyle poşete döküp dondurucuya at, sonra çıkar tencereye koy biraz sıcak su gezdir isinsin hop yine yemek mantarları doğrayarak dolaba koyabilirsiniz cidden, uc Dort gun taptaze duruyor hava almazsa, cikarin tavaya atin kavrulsun bi yumurta cak hop yemek. gibi gibi gibi Ipek - Aktif

Felaket tellalı olmak istemem ama özellikle çocuklara yedirilmemesi gerekiyor kalmış yemeklerin. Bünyeleri daha zayıf olduğu için daha çabuk ve daha ağır zehirleniyorlar. En yakın arkadaşını 7 yaşında gıda zehirlenmesinden kaybeden biri olarak yazıyorum bunu.

Bir de dışardan söylersiniz haftada bir kez bu hakkı hafta içine saklayın mutlaka. Mesela herkes dışarda kahvaltıya gider ama ben dışarda yemeğe gitmeyi tercih ederim Çünkü kahvaltı çok zaman almıyor evde rahat rahat yaparım. Ama hafta içi dışardan bir kez yemek söylemek çok iyi geliyor yorgun veya mutsuz olduğumda. Bizi kayınbabam da yemeğe alıyor bazen veya kayınvalidem. O yönden de rahat oluyoruz. Böyle bir şans varsa değerlendirin. Hiç yok demem eşim babamlara gidelim derse.

Ya bi de sanki yıllardır sanki bu evde yaşamıyorlar gibi o nerde bu nerde diye soruyor o da beni deli ediyor

Siz nerde yasiyonuz allah askina? Disarda yediginiz yemekler cok mu saglikli. Hic annelerinizin yemeklerini yemediniz herhalde. KudrAlobar Nasil dezenfekte ediyosun anlatirmisin. Bulasikli tabaklar makine diye bisey var orada yikaniyor zaten. Kimyasalla mi dezenfekte ediyorsun o cok mu saglikli mesela?

tesekkür ederim :) K Koalacann Üyelik İptali Anneler

Cevabı bekliyorum, LOTUS, ilgini çekerse konuya bi bak lütfen. Ben 5-6 saat yokum.

İnterneti arastırsa yeter KudrAlobar Ayak

Pazar yapılan yemeği en kötü ihtimal pazartesi yerim. Çarşamba yemem için kıtlık falan olması lazım. Buzluğa koyulan hemen çıkar pişir yapılan şeyler daha mantıklı.

Nereden aldin internetten mi? Cam birkac gündür sayikladigim bir sey. Ama kirilmasi korkutucu. Memnun musun?

Bir kaç çeşit yemek yapıp dolaba kaldırıyorum ben boş vakitlerimde, evi yemeksiz bırakmamaya çalışıyorum çünkü bazen o kadar yorgun oluyorum ki bir de o yorgunlukla yemek yapmak bazen evet işkence gibi olabiliyor. Bunun dışında; pratik hazırlanabilen yemekleri de arada kurtarıcı olarak yapıyorum mesela önceden hazırladığım buzlukta köftem olur, karışık kızartma, makarna çeşitleri, mantı, buharda pişmiş sebze, balık, karnabahar kızartması bunlar zaten yarım saat bile sürmeyecek şeyler. Haftada bir de dışardan söyleriz veya yemeğe çıkarız. Kısa sürede hazırlanan tarifleri nefis yemek tariflerinde tarif defterime ekledim, aklıma gelmezse oradan bakıyorum mesela İnsanın karnı her şeyle doyar ya, çalışıyorsanız bir menemen de yapsanız yeter valla. pamuk musun nesin Şimdiden başka zaman

Tefalin mini manuel el rondosunu sogan havuc vs icin kullanıyorum tavsiye ederim 1 dakikadan az sürüyor. Ben haftalık yemek düzeni oturtmaya çalışıyorum. Mesela bir gün et yemeği/bir gün balık/ 2 gün sebze/kalan günlere mantı makarna etli pilav ya da dısardan yenilecek sekilde ayarlıyorum. Bakliyatları haşlayıp dondurucuya atıyorum pratik oluyor. Sebze yemekleri de dondurucuda. Fırın yemeklerini cok sık yapıyorum. Genel anlamda ben yemek yapıyorum esim dagınıklıgımı ve yemek sonrası bulaşık masa toplama işini hallediyor.

Bernardodan almıştım 100 yıl önce Elinden çok sert düşürmediğin sürece kırılacak bişey değil. Oldukça kalın ve ağır. Kırılırsa da sanırım araba camı gibi kırılır ama emin de değilim, tamamen his.

Ben hafta içi pratik şeyler tercih ediyorum Eğer çok yorgunsam dışardan söylüyordum. Arada annem getiriyor sağ olsun. Bir şekilde idare ediyorum zaten çok yemek yiyen biri de değilim O Osirius Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik İptali Anneler

bu arada ben fis.. r duduklu kullaniyorum, cok hizli oluyor hersey.

Ben is yerine gidiyoken pazar gunleri fazladan yapiyodum ama 2 gun anca idare ediyodu. Yazin bezelye fasulye buzluga atiyorum o iyi oluyodu. Birde bakliyatlari onceden islayip hasliyip buzluga atiyorum pjsme suresini kisaltiyor. Hafta da 2 kerr disarida yemeden isin icinden cikamazsiniz ya. Imkanlar el veriyorsa catering firmasiyla anlasin haftanin 3 gunu falan aksam sicak ev yemeginiz gelsin. Sahsen su an evden calisiyorum yemek meselesinde epey hafifledim. Cocuk olduktan sonraysa haftada 3 gun falan catering ile anlasmayi dusunuyorum. Ama fiyatlardan hic haberim yok.

Bizde çorba hemen her akşam olur. Pazar günü ya düdüklü ile mercimek çorbası ya da hafta içi yayla, tarhana pişer. Yine pazar günü ya nohut, kuru fasulye, sarma, dolma gibi zor yemekleri yaparız. Hafta içi için 2 günlük yemek oluşuyor. Buzlukta anne köftesi ve tavuk her daim bulunur. Yanına patates. 3 oldu. Haftada bir kayınvalideme gitsek 4. Gidemezsek bir sebze yemeği, makarna ya da pilav ile birlikte. Makarna/pilav çok seviyoruz. İlla haftada bir yemek isteriz. Haftada bir dışarda yesek 5. Hafta sonu geç kahvaltı, no akşam yemeği. Bizim sistem biraz ilginç, ama paylaşayım dedim.

Bu saydigin yemekleri en kotu ihtimalle 20 ve daha fazlasi yildir 2. günde yiyoruz, işitip isitip ta yiyoruz. sukur zehirlenmedik.

Biraz arastirayim en iyisi. Ne ahsap icine siniyor ne plastik. En iyisi cam olacak.

Hanımlar şu an burada yaptığınız muhabbetin ne kadar saçma olduğunu lütfen farkedin. Erkekler beceriksiz değil siz böyle konuşmalarınızla resmen çanak tutuyorsunuz. Yemek yapabilmek aşırı zeka ve beceri isteyen bir şey değil. Mutfak bir kirlenr iki kirlenir sonra her şeyi öğreniler kadınlar gibi. Bu kadar. Lütfen kendinizi böyle şeylerle kandırmayın ve bunu da normalleştirmeyin gözünüzü seveyim ya.

Bu konudaki belge "anam yapti yedik ölmedik" simdi sen bunlari yazdin, bir hanimefendi bayagi bir şey dedigini sandigini düşünüyor. dogru onunkiymiş. Sen bosver bilimi, belgeyi. Yorma kendini, anneler her seyin en dogrusunu bilir.

Arkasından kalan yerleri siz temizliyorsunuz dimi Ocak filan yağ içinde kalıyor

Arkadaşın dediği gibi inanılmaz iyi. Ben de aydır kullanıyorum haftada 3 gün kesin fırın kullanmaz oldum Zaten suffle et yemekleri lazanya tavuk balık sebze bunları denedim 1 saatte fırında pişecek yemeğim 25 dk da miss

Kaçta eve geliyorsunuz? 5-6 civarı geliyorsanız aslında çok zor değil, çalışmıyorum ama bebeğim küçükken yemek yapmama asla izin vermiyordu eşim gelince yapabiliyorduk. Airfry kullanan herkes çabuk pişiriyor diyor düşünün bence. Soğanı dondurulmuş doğranmış soğanlar var onlardan alabilirsin. Baklagili fazla haşlayıp dondurabilirsiniz. Köfteyi önceden yapıp buzluğa koyarsınız. hem top hem normal köfte şeklinde Sebze yemeklerinde en oyalayan şey yıkayıp hazırlamak onları da yatmadan yaparsanız ertesi güne tencereye koymak kalır. Evinizde garnitür bulundurun en kötü top köfteyle birlikte salçalı sulu yemek olur. Ortalama böyle menümüz Sebze, bulgur pilavı ya da makarna Köfte, pilav, yanına çorba zaten kolay oluyor ya Tavuk makarna ya da fırına patates dilimleyip atmak, çorba varsa kalan çorba Kahvaltılık, ya da dondurucudan börek vs. Dışarıdan ya da baklagil yemeği. filmdelisi

Başlık beni gıcık etti ya neyse dedım belki tek yaşıyordur dedim konuyu okudum öyle de değilmiş. Pofffggh

İyi bir düdüklü tencereniz olsun. Eger yapabiliyorsaniz buzlukta sarma, köfte balık vs iyidir pratik. Çalışan insan hergun tencere tencere yemek yapması şart değil bence. Hafta sonu yapın hafta için artık ne kolay olursa

Kendi adıma eşim pek çok şeye yadım eder ama onun yemek yapışına öncelikle benim tahammülüm yok. Benimseyip de hiçbir şeyin yerini öğrenmiyor ya da aklında tutamıyor. Ona çıraklık yapıp cinnet geçireceğime kendim yapıyorum. Hiç yapmıyor değil ama ancak salata makarna tarzı sıradan şeyleri yaptırıyorum

Yazildi mi bilmiyorum ama ertesi gune kalmis yemegi hic pistigi gun yedigim istahla yemiyorum. Karnimi doyurmak icin yiyorum sadece. O yuzden 2 3 gunluk,1 haftalik yemek yapanlar sanslisiniz ki o tat sizr ayni geliyor

Herseyi abartmayi çok seven insanlar var maalesef. Bayagi bisey dedim zannediyorlar kendilerini.

Hmmm doktorlar da öyle diyor zaten, çorbanın kaşığını tavuğa daldırmazsan bir hafta ısıt ısıt ye hiçbirşey olmaz diyorlar hey Allah ım deveye hendek atlatmak daha kolay ya Siz yiyin afiyet olsun doğruyu söyleyene de karışmayın bir zahmet ya

Vajinaya sülük tedavisi ile infertilitesini çözeceğini zannedenler var. Bir kadın doğum doktorun kendi kişisel sülük tedavisini anlattığı videosunu gönderiyor bana. Hadi tıp literatürüne yazsın da bilimsel veri olsun diyorum, tık yok. Bilim böyle bir şey değil. Ben yaptım oldu demekle olmuyor. Bu ülkenin okumuşlarına da bir şey olmuş.

Haftada bir gün kısır börek kahvaltı patates kızartması. tost vs K Koalacann Üyelik İptali Anneler

Sadece balıktan korkarım.. onu asla ertesi gün yemem. isitip yemem.1 defa pişer, yenir 20 yıl ve üzeri sans için uzun bir sure

Aaa bu çok mantıklı. Deneyeyim.

Maşallah, tahtaya üç kez vurun ve tükürüyomuş gibi yapın. Allah sağlıklı ve uzun ömürler versin.

Ben bazı günleri gözüme kestiriyorum mesela. O gün oturup 30 gözleme yapıyorum. Buzluğa atıyorum. Mesela yine hamburger köftesi yapıyorum 1 gün bolca. Onları da buzluğa atıyorum. Içli köfte, kuru dolma, sarma pişmiş olarak buzlukta duruyor. Çıkarıp ısıtıyorum hemen cok pratik oluyor. Burda şiş fasulyesi derler. Kuru fasulyeden daha iri fasulye geliyor köyden. Ama kuru fasulye değil. Onlar da buzlukta duruyor. Çok hızlı yemek oluyor. Yine yazdan taze fasulyeleri yağda hafifçe soteliyorum Hafif rengi değişince buzluğa atıyorum. Kışın hizlica yemek oluyor. Yine buzluğa levrek çupra gibi balık alıyor eşim. Fırın tepsisinde limonlu sebzeli balık yapıyor. Hem pratik hem enfes oluyor. Mesela domates koyabilirsiniz yine buzluğa. Kısin çıkarıp 10 dakikada domates çorbası yapabilirsiniz. Yine tarhana alabilirsiniz yakınlarinızdan yapan varsa ya da Maraşın yöresel tarhanası da enfes oluyor. Hazır corba gibi çok hızlı oluyor tadı da efsanee. Buzlugumda mantı da vardir benim. Evim burda hastaneye yakın olduğundan acilen hastalanan olur evime gelen olur diye hızlıca hazırlayabileceğim bi şeylerim hep olur. Sevgili konu sahibi. Konunu okuyunca sana bi sarılmak istedim. Derin dondurucu denilen icattan faydalan. O kadar güzel birşey ki o❤ Bir haftasonu eşinle mutfağa gir. Hem birlikte yemek yapın aktivite gibi konuşarak gülerek.. hem de dondurucuyu doldurun. Kuzenim de çalışıyor. 3 oğlu var. Yani eşi ile birlikte 4 erkek 1 kadın var evde. Komşusu ile anlaşmiş. Her gün 2 çeşit yemek yapıyor ona. Bazen kendisi de 1 çeşit ekliyor. Oldu bitti. Her zaman pilav olmak zorunda değil mesela. Sebze yemeklerinin suyuna ekmek banarak yenilebilir salata da olursa tamam oluyor bence. Kolay gelsin herkese hanımlar❤

Bende böyle düşünüyorum 3. gün yemeğin tadi görüntüsü değişiyor ama çalışma hayatı bunu gerektiriyor sanırım P

Aman diyeyim tavukta risk almayın, etlerin market ya da kasapta bekleme sürelerini bilmiyoruz, bazen tavukları dondurdukları da oluyor o yüzden tek seferlik pişirip tüketecek şekilde ayarlıyorum, bir kez başımıza geldi çok feci bir şey tavuk zehirlenmesi ondan beri buzluğa bile atmıyorum.

Kabul ediyorum işten gelince 1 saat mutfakta oyalanmayı sevmiyorum. İki kişi de girsek mutfağa, yine vakit geçiyor. Eşimle ikimizde acıkıyoruz zaten. İstiyorum ki ben hemen yemekleri ısıtırken eşim de tabakları koysun hemen yemek yiyelim. Çok sevemedim mutfağı zaten Pazar günü yapıp dolaba atacağım ve en az çarşambaya kadar idare edecek hangi yemekleri önerirsiniz? 2 tencere çorba yapsam diyorum bize yeter, patates, tavuk dayanmıyor diyorlar ama her yemekte de onlar var gibi. Bezelye, patlıcan da. pek sevmeyiz açıkçası. Ne dersiniz? Perşembe cuma hamurişine mi başvurdak acaba?

Pazar günü mutlaka sulu yemek yaparım nohut, fasulye, bezelye vb. o yüzden pazartesi mutlaka yemek olur. Salı günleri balık günü ama annem yapar onda yeriz genelde. Hafta da 1 gün de sabah erken kalkıp düdüklüde yemeğimi yaparım. O da 2 gün idare eder. 3. gün bende aynı yemeği yiyemem genelde zaten 2 günlük yetecek kadar yaparım. Fırında köfte falan yapacaksam da sabah işe gitmeden önce hazırlarım gelince direk fırına veririm o pişene kadar salata falan hallederim. Bir de bir arkadaş yazmış galiba hafta sonu özellikle çorba ve sulu yemekleri fazla pişirip sıcakken kavanozlarım konserve gibi yani hafta içi çok büyük rahatlık olur tavsiye ederim. C Cilekliekler7 Hakediyorum her milimini bu dik gülüşün.. Anneler

Bende calisiyorum. Kucuk ogluma annem evimde bakiyor, buyuk oğlum da okula gidiyor. Bazen annem pisiriyor yemegimi, bazen kaynanam pisirip yolluyor tencereyle, Hafta sonu da mutlaka pisiyoriyorum zaten. Nadiren de dışardan söylüyoruz. Çalışan, çocuklu anneler için yemek pişirme meselesi hem zor, hem de şart. Cocuklar taze ev yemegi yesin diye butun derdim çunkü.. Annemle kaynanam da görüyorlar durumumu, destek veriyorlar mümkün olduğunca. Allah bin kere razı olsun ikisinden de.. Cidden severdim eskiden yemek yapmayi, ama simdi en usandigim mesele bu yemek işi..

Teşekkür ederim, öyleyim valla. Az biraz kaynanalığı var ama iyidir beyim

Rica ederim. Mesela bir Eti mümkün değil fırında bu kadar kısa sürede pişiremezsiniz. Sadece tek tavsiyem sakın ilk seferde beğenmeyip vazgeçmeyin zamanla kendi damak tadınıza göre şekilleniyor. Ara ara kontrol ederek pişirirseniz çok rahat edersiniz.

Pazar günü bir çeşit bakliyat, bir çeşit sebze ve çorba yapıyorum. Salı akşamı tavuk ya da et türü bir şey ve yine sebze yemeği ve pilav yapıyorum. Perşembe balık günü, Cuma kalan yemekleri değerlendirme günü. Buzluğu etkin kullanıyorum, kışlık hazırlık yapıyorum, Fissler düdüklüyü elimin altında tutuyorum. Program şaşsa da yemeksiz kalmıyorum, yarım saatte çıkacak şekilde organize benim mutfak. Eşim kahvaltı ve öğlen yemeğini evden götürüyor onları da hazırlıyorum. İşten gelince çok vaktim olmadığı için hafta sonları mutlaka yemekleri planlıyorum. Bu arada pişmiş yemeği buzluğa koymam, bir yemeği en fazla bir kez ısıtırım

Açılın ben geldim. Oldukça iyi olduğum bir alan. Sebzeleri aldığım gün yıkar, kurutur, salata yapacağım kısmı rendeler, yemek yapacağım kısmı doğrar kaldırırım dolaba. Mesela şu an yıkanmış doğranmış ıspanak, pırasam var. Pırasanın yanında havucu bile var. Direkt tencereye girecek. Kuru soğana kadar doğrar porsiyonluk yapar buzluğa atarım. Yemek yapmak bu yüzden benim için sadece pişme süresi demektir. Kıymayı, eti vs fazla alır bazen yarı bazen tam pişirir buzluğa atarım. Tavuk yapacaksam önceki akşamdan marine etme ayağına soslar dolaba atarım tavada 10 dkda pişer. Nohut fasulye vs kiloluk paketi açtığımda tamamını ıslatır buzluğa 6'ya böler atarım. Sonra yapacağımda akşamdan ıslatmama gerek olmaz. Düdüklüm yokken haşlayıp atardım. Soğan salça 15 dk. Makarnayı yağ yapmamak için demleme yapıyorum ki süz müz uğraşmayayım. Buzlukta mantı tutarım. Koşarak pişiririm. Mesela bir avuç fazla pişirir suyu ile dondururum onu da. Başka akşam mantı çorbası yaparken onun pişmesini beklemem. O suda çözülürken ben yoğurtlu sosunu yapıyor olurum. Balıkçının numarası da magnetle buzdolabına asılıdır. Genelde balığı kendim pişiririm ama vakit yoksa kurtarıcım. Ha derseniz ki pattiscim sen evden çalışan insansın, kendi işini yapıyorsun, sen niye bu moda girdin? Vallahi alınırım demeyin. Evdeki kimse kalmış yemeği yemiyor. Devamlı taze devamlı pratiğin bendeki tek çözümü bu. Eskiden yemeği fazla yapar buzluğa atardım, evdekiler anladı onu yapamıyorum artık.

Riske atmaya değmez diye düşünüyorum. 1 kişi iseniz 1 paket makarnanin 4'te biri size yeterli gelecektir. Tavuğu da ona gore bölebilirsiniz. 1 parça göğüsün yarısı yeterli olur. Çok yapip isitip riske girmek yerine tavuklu yemekleri az yapmak en iyisi.

konu biraz dağılmış ama ben birgün önceden yapmaya çalışıyorum. Elimden geldiğince haftasonuna beni uğraştıran el oyalayan pizza gibi yemekleri bırakıyorum. Fırında Tavuk ve et sote gibi yemekleri tabi gününde yapıyorum ama bekleyecek yemekleri birgün önceden yapmaya çalışıyorum işten gelince kolay oluyor. Sizde öyle yapabilirsiniz küçük bir öneri kahvetelvesi

Valla o kadar pratik ki ben köfteleri hazırladım tekli dondurdum paketledim. Hiçbir şey yapamıyorsak atıyoruz köftedir nuggettır efsane oluyor. Ekmek pişirdim oldu. Kek yaptım oldu. Tavuk pirzola, kanat, dana biftek, efsane oluyorcok kısa sürede ve yumuşacık oluyor. Ben yumurta da pişirdim, mücver de yaptım. Patates ve diğer kızartmalardan bahsetmiyorum bile. Isıtma olarak da kullanıyorum. Philips NutriU uygulamasında da tarifler var. P

İmkan varsa ertesi gün için çok da yorgun olmadığınız günlerde akşamdan da hazırlayabilirsiniz yemeği. Benim eşim yemek kokusu alınca hemen yediği için ben yapamıyorum

Zeytinyağlı yemekler uzun süre dayanır. Haftasonundan bunları yapıp, dolapta bekletebilirsiniz. Eve geldiğinizde ise yanına bir balık, köfte vs ızgara ya da fırın yemeğiyle desteklerseniz oldukça kolay olur. Mikan

Şimdiye kadar şanslıymıyşınız demek :) Ben yemem de yedirmem de. Hele de çocuklarıma asla. Kafamdan uydurup söylemediğime emin olabilirsiniz buyurun araştırın. Yine de yiyecekseniz siz bilirsiniz.

Tam diyordum ki bi ben mi böyle yapiyorum kimsenin haberi yok bide sen yazmıssın neyse ki

Tabi benim eşim ilk zamanlar ay bir Menemen yapardı o ocağın en küçük yerine kadar yağ içinde kalırdı delirirdim. Zaten o ocağı temizleme süreme yemeği ben yaparım

Düdüklüde yapsana. 15 dk da çorba, sebze ne varsa pişiriyor. esergry Nirvana Anneler

Ben çalışmadığım halde hergun yapmıyorum ev yemeği, Allah yardım etsin zor cidden hergun hergun yemek derdi Çocuklar için mutlaka yapıyorum oluyor yemekleri ama yemek derdi cidden neden sadece kadınlarda var ki üzücü cidden. Hiç kolay değil ya yorgun yorgun eve gel yemek yap bulaşık inşallah eşleriniz her aşamasına yardım eden eslerdir

Çorbayı pazardan yapsanız üç gün yetecek şekilde. Buzluğu işlevsel kullanmak lazım. Kuşbaşı et ve kıymayı pişirip koyarsanız pratik olur. Hemen eve gelince patetesli kuşbaşı olur yarım saate. Tavuk zaten çabuk pişer bir gün de o olur. Mantı günü ilan edin bir gün de. Pazardan pazartesi için sebze yemeği hazırlayın. Bir gün de kahvaltılık yapıverin tamamdir. Bakliyatları da toptan haşlayıp birer pişirimlik buzluğa atın. Yapacağınız zaman o da hazır olur. Bir de topluca köfte yapıp atın buzluğa. Hem yemek isterseniz yemek olur istemezseniz ekmek arası vs gayet çabuk oluyor sonuçta. Salata malzemelerini de haftasonundan yıkayıp hazır ederseniz pratik olur. Salatayı da eşinize teslim edin. Birlikte konuşurken 30-40 dakikaya sofra hazır olur böylece.

Benim arkadaşım yemek yapmayı hiç sevmiyor eşi de kendi de aynı şekilde çalışıyor ve eşi kendinden sonra geliyor eve. Adam elini yüzünü yıkıyor yemeğe girişiyor kadın da arkasından mutfağı topluyor sadece harika bir hayat valla

İşten geldikten sonra yemekle uğraşmayı hiç sevmiyorum o yüzden akşam oğlum uyuduktan sonra girer mutfağa ertesi gün için yemek yaparım. Aynı yemeği 2 gün yemeyi de sevmiyorum. Eşim eve erken geldiği için fırın yemeklerini o yapıyor. Yani mesela ben akşamdan tavukları marine ediyorum o da fırınlayıp salata yapıyor. Sadece haftaiçi pilav yapmak mümkün olmuyor ama zaten bizim için tek çeşit yemek, salata, yoğurt şeklinde oluyor. Buzlukta her zaman bakliyat ve mantım oluyor. Haftada bir gün de kahvaltı yapıyoruz, hafta bitiyor.

Allah daim etsin.. o kaynanalık hepsinde var ıdare etcez

Bana zor geliyor yani tek tek güveç temizlemek birde başka bir kapta karıştırıp bulaşık çıkarmak falan bir tepsiye doğra bitti gitti yani

Dur çok detay verme hamileyim aşermek nasıl bi şey bilmiyorum ama aklıma ne gelse olsa da bi tadına baksak modundayım feruzecerci Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik

Benimkiler hep buzluktadır. Bazıları şoklama bazıları çiğden, közleme ya da kızartma. Sebzesine göre değişiyor

Çok ilginç cidden ya. Bu ülkede kesinlikle doğru şeyleri söyleyenleri kimse sevmiyor, bilimden bilgiden habersiz kesim baş tacı ediliyor.

Portakallı kereviz tamda mevsimi durdukcada tadı daha güzel oluyor sanki

Birkaç haftalık üyeyim. Mesleğim ve halen yaptığım işimle ilgili bilimsel, gerçek bilgileri paylaştığım bir iki konuda ciddi tepki aldım. Hatta bir tanesi özelden bana geri zekalı deyip kendini şikayet etti ve banlandı. Sonra buradaki durumumda Atatürk'ün "Hayatta en hakiki mürşit ilimdir. İlim ve fenden başka yol gösterici aramak gaflettir, dalalettir, cehalettir." sözünü paylaştım. Kesinlikle kızmıyorum, Türk toplumunu kötülemiyorum, halkımı seviyorum ama gelişip ilerleyeceksek hep birlikte olacak ve hep birbirimizi doğru yönlendirmeye çalışarak olacak. Kendi adıma yeni şeyler görüp öğrendiğim bir platform oldu burası. Ben de rastgele kadınlar kulübünde dolaşırken bir baktım ne kadar sorunlu hayatlar var, bazı paylaşımları gözümden yaşlar akıtarak okudum. Kendi toplumsal yapımızın gerçeğini farkettim. Bu forum kadınlara iyi geliyor. Kadınların konuşmaya, dertleşmeye, birlikte eğlenmeye. birbirlerine destek olmaya ihtiyaçları var. Ayrıca çok eğlenceli konular da var, bağımlılık yapıyor. Buradaki üyelerin bir kısmı gerçekten yaygın inanış ve davranışların doğru olduğuna dair sanki bir yerden belgeleri varmış gibi yazıyorlar. Bilimle kalın, gerisinde de gerçekten eğlenecek çok şeyimiz var. Yeme-içme alışkanlıklarımızı gözden geçirsek iyi olur. Bir çok ciddi hastalığın nedeni yediklerimiz.

Haftada bir bakliyat, bir gün sebze ve çorbayı haftasonundan hazırlayın. Perşembe fırında balık, cuma tavuk veya köfte, et yanında salata çok daha sağlıklı olur bence

bence bazi insanlar buzdolabina gec koyuyorlar, yemek pisirdikten sonra soguyunca dolaba atilirsa 3-4 gun cok rahat dayanir

Yemekleri işten gelince eşim yapıyor benim, benden bi saat daha erken geliyor işten. Bana kalsa günlük yapmaz önceki günden hazır ederim ama kendi uğraşmayı seviyor. burcubahar0635 what u get is what u

Beni alintilayan sizsiniz. Sizin muhabbetinizden bana ne. Hic isinizin olduğunu sanmiyorum. Sibel 1923 KAR LEOPARI DAĞCI tek ayak

Haftalık yemek menüsü yapılmalı bence. Ben çalışmıyorum şuan ama 2 yaşında bir bebeyle ev çok zor. Bu yüzden sürekli aşırı planlıyım. Akşam yemeğini yedikten sonra kaldırıp hemen diğer günün yemeğini yapıyorum.

Ben çalışmadığım halde yemek yaparsam çok yapıp cam kavanozlarda konserveliyorum sonra buz dolabina koyuyorum yemeğim olmadığında acıp taptaze yiyoruz bence çalişanların hepsi böyle yapmalı efsane rahatlık Mesela bir paket mercimek yapıyorum kaynar şekilde kavanoza koyup kapağıni kapatip ters ceviriyorum soğuyunca dolaba koyuyorum bu tarz butün yemekler olur yesilmercimek kuru fasulye barbunya pırasa ne istersen çorba çeşitlerinin hepsi zaten

Tabi ki uf olmuyor ama mutfakta bizim gibi değiller, akşam üzeri 6 da eşim geliyor eve 7 de ben. Onun yemek yapmasını beklersek 10 da falan anca yeriz üstüne de gece mutfak temizleriz. Hafta sonları bazen fırın yemeği yapmasına karışmıyorum ama hafta içi onu bekleyemem. Bunun yerine ben gelene kadar salatayı yapar, balık günü balıkları ayıklar tuzlu suya koyar, sofrayı hazırlar, çayı demler yemek sonrası da toplamaya yardım eder. Artık erkeklerin çoğu yardım ediyor eski düzenler pek kalmadı, arkadaşlarımın eşleri de öyle. Sadece sofra işleri değil hafta sonu temizliğe, market ve pazar işlerine eşim koşar hep, yardım ederiz birbirimize yani, iki kişi çalışınca yardımlaşmadan olmuyor

Hafta sonları genelde ağır yemekler yaparım. Pazar günü akşamdan iki gün yetecek kadar yemeğimi yapar dolaba atarım. Yeşillik bol olacak şekilde kış salatasını da saklama kablarına doğrar koyarim, yağ tuz ilave et koy sofraya. İşten dönüşte bazen yufka alırım arasına ıspanak peynir koyar, gözleme yapar yanına da çay oh mis. Ya da en azından mantı ya da makarna çorba dönüşümlü olarak yaparım. Canım tavuk ya da et istemisse asla iki günlük pisirmem genelde o akşam o yemek biter.

Beni yemeği yapmaktan çok ne yapacağımı düşünmesi yorar. O yüzden cuma günü pazara çıkar alacaklarımı alır haftalık yemek planı yaparım. Tavsiye ederim. Hangi gün ne yapacaksınız hangisi 2 gün yenir hangisi o günlük gibi. Dondurucuya koyulabilecek şeyleri mutlaka bulundururum. Yazdan kv sağolsun domates patlıcan biber fasulye hazırlar elimin altındadır. Mesela marketten nohut aldıysam hepsini düdüklü de haşlar poşetler koyarım. Yeşil mercimek de öyle. Kıyma alışverişini yaptığım gün onu bölerim ve köfteleri mi yaparım her çeşit direk buzluğa dolma içi hazırlar onu da atarım. Zaman alıyor ama sonrasında büyük pratiklik. Mantı sarma bulundururum. Bazen fazla fazla yufka alır börek sarar atarım. Benim yemek yapım kısmını hızlandıran kesinlikle derin dondurucu. Onun dışında karnabahar brokoli soslayıp fırına veririm aklıma gelen pratik olarak. Öyle çok çok da yemekler yapmam en fazla 2 gün gider.

Konu dışı olduğu için arkadaşları rahatsız etmeyelim. Başka forumlarda yine konuşuruz. Sibel 1923 KAR LEOPARI DAĞCI tek ayak