Keyfi bir durum değil, kalmamız gerekiyor. Sürekli olan bir durum olsa zaten tecrübem olurdu yemek ayarlama konusunda. Eşim bu sürede yanımıza gelecek zaten kısa süreli de olsa. Bir aydan sonra da kalmaya gelecek birkaç hafta. aclockworkorange

Et balık içermeyen yemekleri yapıp sıcak sıcak kavanoza koy ters çevir soğuyunca at dolaba. Sebze yemeklerini bu şekilde yapabilirsin mesela. Çorbalar da öyle. 6 aya kadar buzdolabında kalabiliyor. Çıkrtıp ısıtacak bir tek. Buzluğa börek sarıp atabilirsin. Tepsiye bi yağlı kağıt serip 180 dereceye verebilir sanırım:) Buzluğa bir arkadaşımın annesi pilav yapıp atardı. Pirinçler biraz kırılır tabi ama olsun o kadar. Ben buzluğa pişmiş kuru dolma da atmıştım sonra ısıttım. Hiçbir şey olmadı A Ankee Nirvana Anneler

Eşiniz Allah bilir temizliktir çamaşırdır ütüdür o işlerden de anlamıyordur. 1 ay boyunca onlar ne olacak?

Teşekkür ederim, konserveyi düşünmemiştim. Gündelik hayatta buzdolabında tencereler vs olduğu için öyle şeylere pek yer kalmıyor. Buradan çoğu kişi söyleyince aklıma yattı. Sebzeleri ve çorbaları konserve olarak dolapta, et türünü dondurucuda muhafaza etsem iyi olacak sanırım. Gereksiz yorumlar kadar fikir veren yorumlar da oldu.

Herkese selam, Bayram öncesi kalabalığına kalmamak için bir haftaya kadar memlekete, ailemin yanına gideceğim. Gittiğimde de sanırım bir aya yakın kalacağım. Sorun şu ki eşim yumurta kırmak dışında birşey yapmayı bilmiyor, dışarıdan yemeyi sevmiyor ve de çok iştahlı Ön hazırlık şeklinde değil de buzluğa direkt yemek olarak neleri koyup dondurabilirim? Çıkarıp çözdürülecek, ısıtılacak şekilde tamamen pişmiş hazır bir yemek olması lazım. Çünkü köfte yapıp dondurduğumda hangi tavada ne kadar yağda kaç dk kızartacağını dahi soran bir eşim var Tavsiyelere çooook ihtiyacım var GÜNCELLEME: Arkadaşlar konuyu eşimi eleştirme amaçlı açmadım. Uzun kalacağım için her güne yetecek kadar olmasa da birşeyler hazırlamak istiyorum. Özellikle de gittiğimde Ramazan bitmemiş olacak, en azından iftarını rahat yapabilsin diye... "Dışarıdan yesin, yemek yapmayı öğrensin" gibi yorumlar maalesef işime yaramıyor.

Meraba. Ben artan yemeklerimi hep buzdolabi posediyle buzluga atarim. Sonra isitip yeriz. Her turlu sulu yemegi atmisimdir bu zamana kadar. Patlicanli türlü, nohut, kuru fasulye, yesil mercimek, corbalarda aynı sekilde. Tek yemelik sekilde posetlere koyabilirsiniz. Yine dolma biber, manti, borek, pogaca, kek yapip atabilirsiniz buzluga

75 kuruş tanesi 25 veya 30 kuruşa denk geliyor. Bir de şöyle güzelliği var, mesela dolaptaki zeytine yeni kapak takıyorum, anında içine çöküyor, diğer açış yine İlk açış gibi pıs pıs oluyor. Benim salçalar, zeytinler derdimdi, periyodik olarak kapak yenileyince bozulmasın diye yağ eklemeye gerek kalmıyor, üstü beyaz yeşil olmuyor

İnsan kocasından 1 ay ayrı kalırmı ya ne biliyim

Ben şehir dışına cikacaksam konserve yapıyorum. Tek tabaklık yarım kavanozun yarisi kadar... Sicakken koyup kapatıp ters cevirin. Eğer aksama kadar kabarmazsa, sizmazsa tutmuş demektir. Dolapta istediğiniz kadar uzun süre durabiliyor. Kızım bebekken bende öğrenciydim üstelik büyük kızımda o zaman 4 yaşındaydı. Ben yemek sorununu böyle çözmüştüm. 3/4cesit yapar, dolaba atardım. Akşamları açar ısıtır yerdik.

Herşeyi koyarsın pişmiş sıkıntı olmaz Ama çözdürmek sıkıntılı Yani sabahtan çıkarmalı unutursa aç aç onu çözdirmeyi bekleyemez ki

Benim teyzemler salça için yapar bunu, Bebek kavanoz mama kapakları daha zor esneyip büzüşüyor, onlar 2 kaşık domates koyarlar yemeklik kaynamış Aynı yöntemle kapatıp, bulaşık makinesinde yüksek derece programında son ayar yaparlar Buzdolabı öğrendiğim iyi oldu

Mune konuyu kapatır mısın? Önceki

Ay yazık ya. Bence gitme. Gideceksen de o kadar uzun kalma.

'Ne gerek var?' olarak düşünenler var fakat ben sizi gayet iyi anlıyorum. Bende senede iki defa ailemin yanına geliyorum, genelde yirmi gün kalırım. Hatta şu an memleketimdeyim :) Eşim öğrencilik ve bekarlık çalışma günlerinde yemek yapmış, aç kalmaz yapar yer. Fakat ben dolabı tamtakır bırakıp gidersem içim rahat etmez kesinlikle. Sonuçta oruç, işten gelecek, sahura kalkacak, kolaylık olsun istiyorum. Ben kuru fasulye ve nohut pişirip koydum, karalahana sarması, dolma, kol böreği, buzluk köftesi, içli köfte yaptım. Özellikle içli köfte ve dolma çok bereketli, doyurucu oluyor. Buzluğa çorba atmıyorum, gitmeden önceki gece ezogelin çorbası ve taze fasulye yaptım soğuyunca buzdolabına koydum, o da iki gün gitti. Arada davetlere gidiyor, bazen arkadaşlarıyla dışarı çıkıyor bir şekilde doyuyor. Eşinize hazırlık yapın bence de fakat bir pilav pişirmeyi, çorba kaynatmayı, köfte kızartmayı da öğrensin yahu, ileride çocuk sayısı artarsa yorucu olabilir. Arkadaşım ilk bebeğinde benim gibi hazırlık yapardı, ikinci bebekten sonra memlekete gitmezken yemek yapamıyor bazen. Fazla rahata alıştırmamakta fayda var. Kolay gelsin şimdiden :)

Fırında da olmaz ama mikrodalgada sorun yok. Gerçi mikrodalgaya da zararlı diyorlar bakteri olmasa da.

Evet süt de kaynarken kavanozlanınca daha uzun süre bozulmadan kalıyor. Evet çok domates yapıyorum, bizde çok gidiyor. Salçayla birlikte domates kullanıyorum, makarnaya, çorbalara, sebze yemeklerine. Ama ben yazı da çıkarıyorum bu domateslerle. Yani bir dahaki konserve yapımına kadar gidiyor bana. Konserve haricinde yemeklik domates almıyorum yazın bile, sadece çeri domates alıyorum salata ve kahvaltı için. D

İki gün aynı yemeği yemekten veya her gün yemek yapmaktansa... çeşitler arasından seçmiş oluyorsun

Ben de yaz aylarında eşimi yalnız bırakıp Türkiye'ye tatile geliyorum. Yemekleri de normal bir şekilde pişirip, soğuduğunda saklama kaplarıyla buzluğa depoluyorum siz de Sevdiği yemeklerden yapıp saklarsınız çıkarıp ısıtır sadece En azından Ramazan çıkana kadar idare eder Kolay gelsin

Aynen öyle. Ben tavuk etine güvenmem, ne şekilde olursa olsun. Çiğ halde bile beyaz et hızla bakteri üretir. Ama kırmızı et, et suyu sorun yaşamadım

Derdimi daha nasıl anlatayım bilemiyorum. Herkes kendi kocasıyla kıyaslıyor sanırım ama herkes aynı olmak zorunda değil. Benim eşim diğer işlerin hepsine yardım eder ama yemek yapamaz. Kadınlarda bile çok var elinin lezzeti olmayan yemek yapamayan. Kocam çok güzel yemek yapıyor da olabilir. Belki ben yine de yapmak istiyorum. Kimi neden ilgilendiriyor anlamadım gerçekten. Yemek yapmama ikna olan bir grup şimdi de ısıtabilecek mi derdine düştü. Bir kısmı çamaşırı bulaşığı ütüyü nasıl yapacak derdinde. Başka işleri yok herhalde sorduğum konu dışında bin tane konuyu düşünüyorlar.

Evet aynen böyle yapıyoruz. Hatta bazı arkadaşlarım yemeği sıcak olarak kavanoza koyup, yemek içindeyken tekrar kaynatıyor ; ben hiç böyle denemedim. Buzdolabinda saklanmaya gerek kalmıyor, evet.

Okey, buzluktan yemek cikarmayi, dogru sekilde isitmayi becerebilecek mi peki? Birkac yorumunuzu okudum da, karniyariga kavrulmus kiymaya salcali sos hazirlayabilecek mi? Ben supheliyim yani. Fazlaca beceriksiz erkeklerden ise onlari da yapamaz, onlari yapabilen adam zaten her seyi yapar sizin hazirlamaniza gerek kalmaz. Taze fasulyeyi, kiymali patatesli bezelyeyi buzluga koyabilirsiniz, ama en azindan 8-9 saat onceden buzdolabi rafina koymali ki saglikli sekilde cozulsun. 3-4 cesit corbayi konserve yapabilirsiniz. Buzluga kizarmis kabak, patlican koyabilirsiniz. Kuru fasulye-nohut yemegini de buzluga koyabilirsiniz. Tum hamur isleri, dolmalar, sarmalar buzluga konulabilir. Cozulmesi mesele. Mikrodalga firininiz varsa esinize kolaylik olur. Yararli bir alet degil saglik acisindan ama yemek islerini sifira indirip en beceriksize bile el ayak oluyor genel olarak. Esinizin yaptigi yemekler lezzetsiz oluyorsa kendisine tavuk suyu et suyu hazirlayin. Onlardan kullanan insan ayakkabi tekini bile pisirip lezzetle yiyebilir elmadilimi ❤ Üyelik

Tam benim oldugum durum Yarin bende memlekete gidiyorum ve oncesinde hazirlik yaptım haliyle ramazan esimde dedigin gibi sadece yumurta kirip patates haslayip pilav yapabilir.. Kiymali peynirli pide açma yapıp dondurucuya attim tavada isitip yiyebilir.. Et tavuk sote yapip porsiyonlayip yine dondurucuya koydum.. Sevdigi corbalardan pisirip kavanozlara koyup konserveledim.. Bide kuru fasulyede pisirip ayni sekilde yaptim.. Ee kapagini acip tencerede isitmasi kaldi onida yapar artik daha ne yapalim. elmadilimi ❤ Üyelik

Dolma sarma kuru fasulye nohut karnıyarık Mercimek çorbası köfte olabilir patatesli şeyler şakın koyma birlikte patates çirkin bir dokuya dönüşüyor

Adamı neden yalnız birakiyosun ki Chelzy İkiz oğlan

Bir aylik yemek buzluga konmaz ki Hem koysaniz da yumurta kiramayan adam onlari da isitmayi becerip de yiyemez bence. Önceki

Yanlış biliyorsunuz. Her şekilde bakteri ürer çözdürülen üründe. Ancak kendi kendine çözdürürken fazla bakteri üretmez. Aksine ısı uygulayarak ya da sıcak suyun içinde bekleterek daha fazla bakteri üremesine sebep olursunuz.

Amennnnnn Öğrensin kendi başının çaresine bakmayı elmadilimi ❤ Üyelik

Buradan aldığım fikirlerle yapıyorum birşeyler. Daha çok tencere yemeği, sebze yemekleri nasıl olur diye düşünüyordum. Onu da konserve yapabileceğimi söyledi arkadaşlar sağolsunlar. Size de teşekkür ederim.

O kadar beceriksizse ya yalniz birakmayacaksiniz, ya da her seyi goze alip birakacaksiniz ki basinin caresine bakmayi ogrensin. Buzluktan cikan yemek taze pismis gibi olmaz tabi ki

Hangi konuda denk gelsem hep böyle olumlu pozitif yorumlarınıza denk geliyorum :) tebessüm ettim okuyunca

Yemeği sıcakken konserve ye koyup ağzını sıkıca kapatıyorsunuz. Daha sonra ters çevirip soğumasını bekliyorsunuz. Bu şekilde çorbalar, yemekleri, menemenleri VS saklayabilirsiniz. Uzunca bir süre dayanabiliyorlar. Ha bir de güneş görmeyen serin bir yerde saklamalısınız.

Yazan oldu mu bilmiyorum ama olduysa da affola Normal yemek pişirip sıcakken cam kavanozlara koyup kapağını kapattıktan sonra ters çevir soğuduktan sonra at buzdolabına. Eşin yiyeceği zaman ısıtıp yesin. Ben pişip ısınan yemekten hoşlanmayan biriyim. Ama bunda öyle olmuyo sanki taze pişmiş gibi oluyor. Aklına gelen sebze ve bakliyat yemeklerinin hepsini yapabilirsin. Ve çorbada. Çalışan biri olduğum için inanılmas pratik oluyo. Hayat kurtarıyo resmen. Ve 3 aya kadarda hiç bişey olmuyo belki daha uzun süre bile dayanabilir ama ben risk almıyorum büyük boy kavanozlar fazla gelebilir. Küçüklerine yapabilirsin.

Isin ne kadar zorrrr korkunc hatta esimi 2 ayda biraksam hic boyle bir sıkıntı yasamam. Hamur isi kiymali borek gibi seyler pisirip koyabilirsen cikardignda isittignda yeni pismis gibi oluyo kirmizigitar

Donunca da geçiyor malesef. Ya saklama kabı ya da poşet

Bunu bildiğim halde Ben de öyleyim :) Zaten o yüzden buzlukları aşşa koydular ya Orta rafı senin gögüs karın hizan Anatomik olarak bu terslerde Ben de bi onlara alışamadım Çift kapaklı olsun, buzluk yüzümde olsun

Öyle buzluğa yemek koymayla 1 ay geçmez, esiniz alışsın yemek yapmaya bir zahmet. Ayrıca 1 ay ayrı kalmak çok uzun geldi bana

Yok okumadım. Bir konuda güncelleme yapıldımı diye bakacak kadar vaktim yok. Kaldıki halen güncellemenizi görmedim Ama konudaki fikrim değişmeyeceği için bakmayada gerek yok Size kolay gelsin 1Sen

Kuru fasülye nohutu ıslayıp değil haşlayıp koyabilirsiniz. Çok hafif diri kalsın yeter. Ben hep öyle birer kg haşlayıp poşetleyip koyuyorum buzluğa normalde. Soğan salçayı kavurunca hemen üstüne ekleyip suyunu da koyup pratik pişiyor. Nohutlu pilava ya da piyaza da iyi oluyor haşlanmış olmaları. Tabi bu kez farklı oldu, nohutu normal pişirdim yemeğini yaptım, 3 saklama kabına böldüm iftardan önce. Kalanını da iftarda yedik. Pilavı da 4 bardak ölçüyle yaptım. Ondan da bir tabak yedik, kalanı folyo kaselerle dondurucuya koyacağım birazdan. Taze fasülye dondurucudan çıkınca kötü oluyor demiş birkaç arkadaş. Onu belki soğanı domatesi kavurup üstüne fasülyeleri çiğden ekleyip dondururum. Hazır olursa suyunu ekleyip pişirir.

Toplu almak hiç aklıma gelmemişti, 10'ar tane alıyordum ara ara. fikir için teşekkür ederim.

Abim bekar yaşıyordu Ramazan'dan önce gidip annemle dolabını doldururduk yaptiklarnzdan örnek vereyim nohut yemeği, tavuklu bezelye, yaprak sarma, biber dolması, içli köfte, normal kuru köfte, sahur içinde pohoca, sigara böreği, pişi yapıp koymuştuk bı ay gitmişti abime bunları yapabilirsnz bence. Hepsi pişmiş sadece ısıtıp yiyodu. Arada da dışardan yerse yeterli olur tabi.

E tabi millet adamı vurmaktan tavsiye vermeye vakit bulamadığı için bir iki bildiğim şeyi yazdım. Hatta bak ilk sayfaya konu sahibi bile edit yapmak zorunda kalmış kocamı eleştirin diye açmadım konuyu yemek tavsiyesi veren versin diyor :/ Hem fena mı oldu bak sende okudun eğlendin cevap yazdın laf soktun falan yani win win ne güzel

İşte bunlar hep biz kadınların suçu. Anneler erkek çocuklarını mutfağa sokmaz, herşeyi önüne koyar. Eşler yumurta bile kıramaz der yine önlerine yemeğini koyar. İnsan hazır bir köfteyi nasıl kızartamaz bunu anlaması çok zor. 1 ay için yemek hazırlamanız neredeyse imkansız. Bir şekilde iş başa düşecek. elmadilimi ❤ Üyelik

Açıkçası her seferinde yeni kapak kullanmıyorum. Şimdiye kadar bir sıkıntı yaşamadım. Yine de aynı kapağı kullanmak tavsiye niteliğinde değildir :)) Dediğinizi ben de duymuştum. Kapağın içine göçüp görmediğini kontrol ediyorum sadece.

Karnıyarık iclerini doldur salçalı suyunu ekleyip fırınlasın. Sulu köfte için kofteleri hazırla unu saçayla kavurup köfteleri ekleyip pişirsin. Nohutu haşla koy yine salça un kavurup pişirsin. İçli köfte yapabilirsen haşlasın. Börek yap pişirmeden koy fırına atar Sigara böreği yap. Kızartsın. Dolma doldur pişirerek koy 3 - 5 dolma direk ısıtsın.

Hayır sanki burdan telkinle değiştirecekler sanki konu sahibinin niyetini. Dışardan yemek her türlü daha pahalı, konu tutum tavsiyesi olsa evde yesin kocan denir. Ayrıca mide, barsak sorunu var belki, dışardan yüklenmektense hiç değilse haftada 1 gün evde yer. Türlü türlü sebebi var, kadının aklı arkada kalacağına yapsın yemeğini işte. Boşanırken içine mi oturacak kadının "evde yokken bile aç komadım beyimi" diye. İçinden geliyor sayısız bahanesi var, sanki herkes aşırı feminist lezbiyen grup gibi erkeği şımartma diyor. Yahu sokaktan geçen adam değil, eşi o

Ben de domates konservesi çokça yaparım. Hatta sütü de kaynarken kavanozladığımda onun da uzun süre dayandığını farkettim, yıllardır onu da öyle yapıyorum. Ama yemeği bilmiyordum gerçekten. Tadı değişir diye düşünüyordum. İyi oldu öğrendiğim. Bir de hala aynı boş yorumları yapanlar olmasa

Roket bilimi değil yemek yapmak. 1 haftada kendi kendine bir şeyler yapmayı öğrenir zorda kalırsa. Bu kadar detaylı düşünmeyin. Yarın öbür gün hastanelik olsanız gözünüz arkada mı kalacak hem yemek yapmayı bilmiyor hemde ev yemeği yemeli diye.

Yeriniz ve kabınız varsa çorba bile atabilirsiniz. Sarma, dolma, poğaça, börek, kete, kavurma, tavuk, ıspanak ve pazı kavurması, patlıcan kızartması.. bunlar geldi aklıma. Yine gelirse yine yazarım. elmadilimi ❤ Üyelik

Ben mercimek corbasi da koyuyorum Kabak patlican taze fasulye cok kotu oluyor kavanozlara yapabilirsin Kavurma olabilir Manti olabilir Kalimeeero Göktürk ♥ Anneler

Konserve yapabilirsiniz. Yemek konusunda usta sayılırım. Yani yaşımdan daha fazla bilgim var, benim yaşımda makarna yapamayan insanlar gördüm Annem işe gittiği kardeşim de öğlen okuldan geldiği için annemle beraber konserve yaptık. Çorba, türlü, Menemen... Bunların hepsinin konservesi oluyor ve ağzını sıkıca kapatırsanız tadında değişiklik olmuyor, uzun süre de dayanıyor. Tavsiye ederim. elmadilimi ❤ Üyelik

Konserve çorba, taze/ kuru fasulye, sulu köfte, sarma, v. b yemekler yapabilirsiniz. Annesi uzakta mi? aclockworkorange

Yalnız ben de burada şu notu ilave edeyim Kavanoz kapakları tek kullanımlık. O yüzden yıkayıp aynı kapakla konserve yapamıyormuşuz, kapak sadece tozdan koruyor oluyormuş. Bozulan yemekler bana deneyim kazandırdı. Kimse de söylemedi bana bu detayı heba oldu onca yemek TurkuaZveMoR

Bir de koca dayağı yiyip yiyip susan bazı kadınlar söylüyor bunu. "kocayı şımartma.." C -Cheryl

Neyseki dolabım antika

Su kavanoz fikirlerini yazanlarin duacisiyim. Uzayda da yasamiyorum ama hiç yemeğin bu sekilde hazirlanip alt dolapta saklanacagini duymamistim. Domates konservelerini falan biliyordum ama yemek hic aklima gelmemisti. Hafta ici yemekleri icin hafta sonundan birseyler yapip deneyeceğim. Tekrar teşekkür ederim kendi adima hanımlar

fırında çözse yada mikrodalgada bakteri açısından nasıl olur elmadilimi ❤ Üyelik

Öyle miyim? Hiç farkında değilim doğrudur valla Benlik bir durum mu konular mı çok uç nokta anlamadım bugün?..

Bu arada pilav çorba öğütleri veren var yeminle aklım almıyor tatile gidicem de öncesinde adama bi ay hazır osmanlı sofraları bırakıcam. Şımartmayın bu kadar kıymet vermeyin erkeklere arkadaşlar elmadilimi ❤ Üyelik

Hay ağzına sağlık. Başka bir konuda da gencecik bir kadın ikizlere hamile, 1.5 yaşında çocuğu var, kocası yemekleri eksik buluyormuş. Yorum yapanlar "ekmeği daya, boşver yapma" gibi akıllar vermişler hamile kadınla 1.5 yaşındaki sabi aç mı kalacak yani anlamak çok zor kocaya kızıp aç gezecek bir gebe ve sabi sübyan yani olacak iş mi

Kahvaltısını zaten her zaman kendi hazırlar, yiyip toplar. Ama öğle yemeği yemiyor. 2 öğün yiyoruz. O nedenle akşamı geçiştirmiyoruz. Çeşitli fikirler aldım buradan. Ufak ufak başladım yapmaya da. elmadilimi ❤ Üyelik

Yemeğin altı kaynarken kavonozlayıp dolaba koyabilirsiniz. Buzluktan çıkarılana göre daha lezzetli kalıyor. 1 aylık stok yapmak bayağı zahmetli olacak size. Sonrasında yavaş yavaş bir şeyler hazırlamayı öğretin. Makarna, yumurta, köfte vs. pişirebilsin en azından. Hep peşinde olamazsınız ki. Bu işin hastalığı var, acil durumu var. Yetişkin her birey kendine bakabilmeli.

Vay kraallll, kimsenin dusunmedigini dusunup yazmissin:)) aclockworkorange

Arkadaşım kavanoz yönetenini biliyorsun Süt Domates yapıyorsun Sen bizden bilgilisin. Konu değiştir de yöntemlerini yaz, faydan olsun . push ; choccywhoccydoodah

Oy kurban olurum ya gelen cevapları okudum da birşey demeye gelmiyor. Herkes mükemmel olmak elinden her iş gelmek zorunda sanki. Eşleri hergün mantı açıyor sanki. Eşşek kadar olmuş yumurta kıramıyor var mı? Al bir hafta bu adama yemek yap diyorsunuz sanki. Bu kadın milleti ne fena

Niye? pilav-çorba Osmanlı sofrasında mı oluyor? Biz günlük sofraya da yapıyoruz elmadilimi ❤ Üyelik

Hayır, asıl olan buzluktan çıkıp, normal soğuk yerde beklemesi Hatta çoğu insan bilmez Buzdolabı en üst kısım diğer yerlerden daha soğuk olur, buz çözdürmek içindir o en üst raf. Zaten son 10 yıllık dolaplarda bu ilk raflarda balık tavuk et resimleri var. Ülkemiz orayı kahvaltılık kullanır, el atı çabuk diye

Arkadaşlar çoğunuz aynı fikirde olsanız da ben değilim ne yazık ki. Yanlış mı ifade ettim bilmiyorum ama dert yandığım şey eşimin böyle bir talebi olması değil. Ki böyle bir talebi de yok zaten. Tabi ki 30 günlük menü hazırlayacak değilim. Dışarıdan söylemek zorunda kalacağı ya da evde dondurulmuş/pratik şeyler yapacağı günler olacak. Ama bu süreçte sürekli böyle yemesini ben de istemiyorum. Ev yemeği yapan temiz bir yer yok yakınlarımızda. Geri kalan fastfood türü şeyler de bir yere kadar... Gidene kadar yapabildiğim kadarıyla birşeyler yapacağım. Tek sorun, dondurucum olduğu halde pişmiş olarak neleri koyabilirim bilmiyorum. Fikir almak istediğim kısım da buydu. Yine de teşekkürler yorumlarınız için.

Patlıcan patates kuşbaşı dana eti domates biber hepsini doğrayıp karıştırın üzerine bir yemek kaşığı salçayı bir su bardağında karıştırıp dökün tuz ve kırmızı biber ekleyin yarım su bardağı daha su koyup fırına sürün. Hem bereketli hem malzeme bol olduğundan uzun gider hem acayip lezzetli. Gastronomi mezunu arkadaşım üç gün önce bana iftara geldi üç tabak yedi pişince soğumasını beklemeden kavanozlara doldurup ağzını sıkıca kapatın domates konservesi gibi. Açıp açıp ısıtıp yesin. Çorbaları da aynı şekilde kavanozlayın. Ben böyle yapıyorum iki hafta boyunca istediğim zaman çıkarıp yiyorum hem çeşit oluyor hem lezzeti hiç değişmiyor

İşte bıçakla açtığımız için kapak formunu kaybediyor. Sımsıkı kapanmıyor. Benim kapaklarda öyle oldu, ne bileyim ton başlığı açar gibi açtım herhalde. Ama tek kullanımlık kapak candır ya. Ya astaş ta bile 30 kuruştu en son Hepsiorada da daha uygun

Rica ederim. Buzluktan çıkan yemeğin tadını beğenmediğimiz için böyle yapıyorum ben. Normal soğutma bölümünde duruyor.

Kavanoz ve kapaklar neden kaynatılıyor? Dezenfekte etmek için mi, bozulmasın diye mi? Kaynatmasak olmuyor mu bir de? Mesela kışlık menemenlik yaparken kaynatmıyoruz Kirmizi pabuc

İşte ihtiyacım olan böyle yorumlar Ben de şimdilik 1 kilo et kavurup koydum. Bugün nohut yemeği pişiriyorum, onu böleceğim kaplara. Köfte yapıp dondurdum fırına atar diye, İzmir köfte de yapabilir telefonda tarif edersem. Biber dolma koymayı düşünüyorum. Poğaça böreği pek yemek istemiyor kilo probleminden dolayı. Ama belki ufak bir tepsi pişirip ikişer dilim olacak şekilde ayırabilirim. Sebze yemeklerinden çok tereddütlüyüm, pırasa yaptığınıza göre kabak patlıcan falan da girer mi dondurucuya?

Canim bence hazir haslanmis nohutun varsa, yoksa da haşla bence. Nohuttan humus yap blendirda. Su koyma ama sivi oluyor kivamina gore koyarsin Onu da bir guzel plastik saklama kabi ya da buzdolabi posetine koy at Patlican salatasi yap ama sarimsaksiz yap onuda at Kendisine bir öğün cikar humusa yumurta kirar pastirma koyat ekmekle yer. Doyurucu da. Küçük avuç ici kadar pizza yap. Hamurdan 30 40 tane yap uzerine sucuk biber Yallah dolaba. Onuda mikrodalga veya fırın iste isitir yer Kofte Sen nasil kizartacagini kagida yazip buzdolabina as gitmeden bakip edip yapar zaten. Ayni sekilde börek demisler onuda at buzluga Kurufasulye pisir onuda Mantı al ya da yap artik onu da Onun uzerine su koyup haşlar Erkekler bu tarz yemekler yiyorlar ya.. Icli kofte yapabilirsen veya alabilirsen onuda at Onu da kizartsin kendisi yağda Bu tip seler olur ama 1 aylik yemegi nasil yetistircen

Ben başka tencerede kaynayan suda kavanozları kaynatıyorum, hem altını hem üstünü Yine aynı tencerede, 1 Dk kadar kapakları kaynatıyorum. Yeterince esniyor, yemek de sıcak konulup kapatılınca, 1 gece ters bekletmek yeterli oluyor. Dolapta mı saklanmalı? Benim yöntemimde eksik var mı?

kv yakınmı ona gitsin. yada bırak başının çaresini öğrensin. nereye kdr ona yetişebilrisin bugun yarın bişe olsa sana Allah korusun iş ona düşecek bırak yapmaya çalışssın bu kdr düşünme çocuk değil.

Yorumlarını hep görüyorum. Eşin çok şanslı valla. Rabbim yuvanızın mutluluğunu hep korusun

Tavada çözdürünce de bakteri ürüyor. En iyisi buzdolabının soğutma bölümünde çözülmesini beklemek.

Bu forumu seviyorum, pek çok faydalı bilgi, tecrübe, tavsiye aldım. Fakat kimisi için amaç tavsiye değil mütemadiyen eleştirmek. İnsanların aile içi iletişimleri, maddi ve manevi değerleri, beklentileri değişebilir. 'Yani bir ay koca bırakılır mı? Kocaya yemek yapılır mı?' Değişik değişik sorular. Hiç kimsenizin olmadığı bir gurbette sürekli ilgi, sosyallik bekleyen iki yaşında oğlunuzla 90 metre kare evin içinde sadece kocanla 6 ay geçirince, zırt pırt kafana estiğinde bilet alıp gidecek imkanında olmazsa bir ay kocandan ayrı kalabiliyorsun mesela, çünkü bir zaman sonra o canım koca bile tıpkı duvarlar gibi üzerine geliyor sanki. Ha ama tabii bu hayatı da biz seçtik, evlenmeseydik, doğurmasaydık gibi gibi.. Kaldı ki konu sahibinin sürekli olan bir durumu da yok. Normal bir akşam yemeğinde çocuğum, eşim, kendim için nasıl yemek yapıyorsam memlekete girerken eşime de yaparım, imkanım varsa. Sürekli dışarıdan yiyecek imkanı yok, olsa da ne kadar sağlıklı? Evet belki kıymet bilmeyene, sürekli efendi gibi hizmet bekleyene yapılmaz, Fakat misal benim eşim bazen sırf moralim bozuk diye arar, yemek yapma şunu bunu yapacağım gelince der, Hasta olurum, çocuk yorar yapar, Ben sofrayı kurarım, o toplar Şimdi ben hem bir ay gidip biraz ruhumu iyileştirmek isterken, gözüm arkada kalmasın, sevdiğim insana kolaylık olsun diye üç kap yemek yapmakla hizmetçi falan olmam. Annem çalışıyor, burada da yemek yapıyorum. Ne mutlu bana ki iki hanede oruç tutan insanlara iftar hazırlamış oluyorum.. Keşke tavsiye verirken birazcık empati yaparak ve karşıdaki insanı eleştirmek yerine 'derdim var' dediği konuda fikir vererek destek olabilsek..

Oldu. Siz eşinizi ve çocuğunuzu o şekilde yetiştirirsiniz öyleyse elmadilimi ❤ Üyelik

Buarada borek yap kurabiye kek pogca isitip yesin madem kofteyi bile yapamiycak. Et kavur kiyma kavur koy buzluga.. onu cikarip cozdursun isitsin hop yemek hazir.. ama onu bile beceremeyecek gibi anlattiklarindan MorAnka

Yavaş çözülmesi lazım, o yüzden yani. Dondurucudan çıkarıp normale koymak lazım. Birden ısitilinca bakteri üretiyor

Aman düşündük de ne oldu? Gün geldi "yapmasaydın" oldu. O yüzden sallamazdım ben. Zamanında çok salladım o ayrı.

Su heriflerin karnini doyurmaya calismakla omrumuzu geciriyoz yazik bize

10-15 tane kucuk, tek porsiyonluk saklama kabi alin ucuzlarindan. Sulu yemekleri bunlara koyarak dondurucuya atin. Corba bile atarsiniz. Kofte, tavuk kizartin;borek yapin, onlari da posetlere koyup atin dondurucuya. D

Buzluk yerine kavanozlara konserve şeklinde yapsan olmaz mı? Komşum pırasa yemeğini bile fazla yapmışsa kavanoza basar ağzını sıkıca kapatirdi. Buzluğa da ne bilim 1 aylık zor.. ben gittiğimde en fazla 1 hafta dayanıyor yaptığım yemekler sonra paso patates kızartıyor marketten nugget, manti vs aliyor elmadilimi ❤ Üyelik

Teşekkürler. Eti hemen yapmak için 1 kilo almıştım, onu pişirip buzluğa attım şimdilik. Biraz daha alıp yapabilirim. Pilav üstü ya da kavurmalı yumurta olarak iyi olacak gibi duruyor.

Yöntem doğru. Ben de ya sıcak suda kaynatıyorum kavanoz ve kapakları ya da iyice yıkayıp, sıcak fırında 15 dk bekleterek dezenfekte ediyorum. Soğuyuncaya kadar ters bekletip, sonra buzdolabında muhafaza ediyorum. Üzerine de etiket yapıştırıp, tarih yazıyorum.

Empati bile beklemiyorum, sadece sorduğum soruya cevap verilse yeterliydi. 1 ay eş bırakılır mı diyenler... Gerekiyorsa tabi ki bırakılır, hayati birşey olur, sağlıksal birşey olur bebeğini bile bırakman gerekebilir. Kaldı ki ben ailemin yanına gideceğim dedim, ne için gittiğimi belirtmedim, eşimle 1 ay görüşmeyeceğiz demedim. Eşim bu sürede müsait olduğunda zaten gelir 1 geceliğine de olsa. Bayramda zaten gelecek. Sadece benim konum açısından değil, tüm konularda sadece sorulan soruya cevap versek... Kadınlar kulübünde değil, tüm hayatımızda, üstümüze vazife olmayan işlere karışmasak... Bilgi sahibi olmadan fikir sahibi olmasak...

Konserve yapabilirsiniz 1 hafta 10 gün idare eder tabi onlar dolapta, bir ay uzun bir süre... Bayan X

Evet o konuyu da okudum bugün, konu sahibine de üzüldüm yorumlara da.. Burada okuyunca kendimi de dahil ederek insanoğlunun kolay nasihatperverliği ne çok sevdiğini anladım. Mesela bazı hayatları anlamak bana da zor geliyor, içimden defalarca neden diye soruyorum, üzülüyorum, dua ediyorum ama elimden geldiğince kırmamaya yada haddim olmayan bir hesap sorma durumuna düşmemeye çalışıyorum. Bilmiyorum bazı yorumlar o kadar sertki bazen dert benim değilken ben kendimi sorgular olup, kötü hissediyordum. Neden evlendin, neden hemen çocuk yaptın, neden gurbete gittin, neden çalışmadın? Kendime defalarca hesap sordum. Cevabı da kendi çocukluğuma, babama, geçmişime bakınca yeniden hatırladım. Hayatta her insanın çıkmaz sokakları bir değil, çıkış yolları bir değil, çıkmayı tercih ettiği kapıları da bir değil.. Rabbim gerçekten hepimize kolaylık versin.. Kusura bakmayın bu arada olay konserveden buraya geldi biraz fazla daraldım bu konuda sanırım. Ayrıca konserve yöntemini yazan arkadaşlara çok teşekkürler, ben yeni öğreniyorum

Vallahi benim koca buzluktan çıkarıp onu da yemez dışarda yer gelir. Annesi yakınsa eğer arada bir gitse orada yese olmaz mı ki buzluk tarifleri pek iştah acıcı gelmiyor bana. Feslegen Kokulu Nane Durmak, yıkılmaktan önceki son adımdır. Anneler

Bence de pek bir şey hazırlamayın. Alışsın mecbur öğrenmek zorunda. Benim kv aylarca yazlıkta kaldığı için kp 60ından sonra yemek yapmayı öğrendi :) sizin için de kolaylık olur. Ama illa hazırlayacağım diyorsanız da 1 aylık yemek nasıl olacak ki. Börek poğaça falan pişirip buzluğa atsanız atıştırır en azından. Pişmiş yemek buzlukta durur mu ki. Aa ya da menemen içi hazırlayın yumurta kırsın içine :)

Esiniz de sabah aksam size bakabilmek icin calisyor didiniyor, zaten diger islere de yardimciymis. Ailenizle 1 ay vakit gecirmenizi anlayisla karsilayip destekleyen de bir insan belli ki. 1 aylik yemek hazirlayip dondurucuya atmaktan niye gocunur ki insan? Seve seve yapar. Valla bu sacma tepkileri ben de anlayamiyorum S

Çorbaları bile yapıp konserve yapabilirsiniz, direkt tencereye koyup ısıtsın yesin. Yemekleri yapıp buzluğa poriyonluk olarak koyabilirsiniz o da artık tavada vs ısıtsın. Ya şu beceriksiz erkeklere aşırı sinirlerim bozuluyor. Ayrıca ben kesinlikle evli bir kadının eşini yalnız bırakıp bir ay ailesinin yanında kalmasını doğru bulmuyorum. Eşlerin uzun süreli ayrı kalması doğru değil.

O insan benim

Börek koycanım içeriği farklı olacak şekilde: patatesli, sucuklu, ıspanaklı ; pizza yap koy; sarma ve dolma koy; manti koy; kurabiyeler koy... fırının nasıl açılacağını, börekleri kaç derecede pişirmesi gerektiğini, sarma ve dolmayı yaparken içine az su eklemesi gerektiğini vs. Ufak bi not defterine renkli başlıklarla yaz.

Toplu alımı çok ucuz, ben asla onu yıkamakla uğraşmam. Zaten illa domates kırmızısı kalıyor

Peynirli, kıymalı börek yapıp buzluğa atabilirsiniz. Tavuklu ve kıymalı kuru köfte yapıp pişirin soğutup dondurucuya atabilirsiniz Patlıcan-biber-domates kızartıp dondurucuya atabilirsiniz. Kek-poğaça yapıp dondurucuya atabilirsiniz. Zeytin yağlı taze fasulye yapıp dondurucuya atabilirsiniz. Aslında bir çok yemeği sıcak sıcak kavanozlayip konserve şeklinde soğutup dolaba koyabilirsiniz

Musakka, nohut, kurufasulye, barbunya, kıymalı az sulu sebze yemekleri, bütün çorbalar, et dahil bütün yemekleri pişirir pişirmez kaynarken kavanoza koy yeni kapakla sıkıca bezle kavrayıp kapat. Beş dk sonra ters çevir kapağı tutsun. Dilediği zaman açtığı anda taptaze mis gibi yemek ve sağlıklı. Et dahil bir şey olmuyor konserve yapabilirsiniz. Ayrıca dondurucuya pişmiş köfte koyarsanız ısıtıp yer. Dondurucuya dolma, börek vs koyabilirsiniz. Kolay gelsin

Pismis yemeği cözdurup ısıtmak sıkıntılı yalnız. Oksitlenme yapabilir Yumurta bile kırmayan insanın iştahlı olması da ıronikmis:) Anlassın bi ev yemekleri yapan yerle 1 ay, en temizi.

bir aylik yemek demek 30 farkli yemek demek sehzade kendi yapamiyormu ayyy

Yorumlara bakıyorum da gerçekten bazılarının kariyeri saçma yorum yapma olsa gerek... Yoksa bedavaya bu kadar saçmalamak olmaz. Hemen herifi gömmüşler. Yok öğrensin yok dışardan yesin. Erkek ya otomatikman şeytan oluyor ve ona göre muamele görüyor. Şimdi bu adam sizin dediklerinize layık olan biri olsa eşini bir aylığına ailesine yollar mıydı? Ve burada asıp kesen hanımlar hanginizin eşi ailenizde bir ay kalmanıza müsaade eder? Bunları da göz önüne alıp yorum yapmak lazım. Yemek yapmayı bilmiyor olabilir o kadar da kusuru olsun. Herneyse, sevgili konu sahibi, saklama kapılarında kuru fasulye, dolma gibi yemekler uzun süre dayanıyor. Ama bence en iyisi börek. Bol bol börek yapın koyun dondurucuya yüz yıl yer isterse.

BENCE 1 ay kalmayın hem eşim dışardan yemek istemiyor hem istahlı ben de yemek yapmayı pek beceremeyen biri olarak önerilerimi sıralıyorum gözleme, mantı, köfteler, tavuk -özellikle göğüs eti falan olsun çabuk kızarsın tavada, şinitzel tarzı tavuklar -hazır mazır artık yapcak bişey yok, yaprak sarması ama bunu ısıtabilir mi o da zor olabilir. sigara böreği. ilk hafta için sulu yemekler yapın dolapta bozulmazlar. sonrası için bunlar ama max 2 hafta yeter hepsi.

Buzdolabı tipinde dondurucum var, o nedenle depolamak sorun olmaz. Saklama kaplarım da var, yetmezse alabilirim. Folyo kaseler de var. Zaten börek tarzında kuru olanları kilitli poşetle de koyabilirim diye düşünüyorum.

Hadi yaa, sıcakta geçiyor diye düşünüyordum Bakacağım artık bir çaresine.

Patates haşla sonra kabugunu soyup küp küp dograyip at buzluga olur herhalde. Sonra onun uzerine yumurta kirar kendisi ya da limon sikar maydanoz karabiber al sana patates salatasi yaninda da bisiler atistirir aklima bunlar geldi

Annem 2 ay önce yaptığımız mercimek çorbasıyla türlüyü bugün açtığını tadının değişmediğini söyledi. Yani 2-3 ay saklanabilir. Ancak içinde et varsa saklanır mı bilemem, zehirlenme ihtimalini göz önünde bulundurmak lazım.

Bırak bi ay pide yiyip içi kurusun sizin emeklerinizin kıymetini anlar. Eşim öğrenemez mimkin değil diyorsunuz madem bari yokluğunuzda kendinizi mumla aratın J janemarple

Börek yapıp atabilirsin esergry Nirvana Anneler

Sulu yemek ve çorbaların tamamını sıcakken kavanozlara koyup ters çevirerek konserve haline getirebilirsiniz. Ben ramazanda özellikle çorbaları o gün yenilecek olandan biraz fazla yapıp kavanozlara bölüştürürüm 5 çeşit çorba yapınca bütün ramazan çorba ile uğraşmaya gerek kalmıyor. Kuru fasulye, nohut, barbunya, bamya yemeği, türlü, sulu kavurma, orman kebabı, tavuk haşlama, pişirilmiş sarma aklınıza gelebilecek herşeyi bu şekilde kavanozda vakumlayabilirsiniz. Kavanozları dışarıda değil buzdolabında saklayın. Sıcakta kapaklar gevşeyip hava alırsa bozulurlar. Derin dondurucu için de yapılacak bir sürü çeşit var. Karnıyarık, et sote, tavuk sote, patlıcan oturtma, patates oturtma, dolma vs... Kolay gelsin S

Onu çıkarır, yani bir kere unutsa bile sonrasında hatırlar. Ama işte sanki bazı sebzeler falan dondurucuya koyulmuyor tadı değişiyor diye duymuştum. Ondan tereddütlüyüm. B

Ne kadar sure peki C -Cheryl

Konserveyle ilgili şeyler söylesem, kk ahalisi yine kocalara suç bulur. Gelecek muhtemel cevaplar: Kışın pazarda yaz domatesi bulamayan koca da yemek yemeyiversin Konserveyi niye kadınlar yapıyor, kocalar yapsın niye uğraşalım, kocam marketten hazırını alsın domates konservesi yapacağınıza, ev yemekleri yapan yerden söyleyin vs vs.

Sıcak yemekleri yaptıktan sonra sicakken konserve şişesine koyup kapatabilirsiniz bozulmuyor istediği zamanda açar ısıtir ve yer.

Ben de hallettim, yaptım birşeyler. Olduğu kadar artık... . push ; DegisikRuhHali

Ben akliniza gelen tum yemekleri dondurucuya atiyorum pismis olarak. Orman kebabi, pilav, karniyarik... birkac cesit yemek yapin ve kucuk porsiyonlar halinde dondurucuya dizin. Hangi aksam hangisini yemek istiyorsa cikartip isitip yesin. Ancak her yemek ocakta isitmaya uygun olmayabilir. Ben genelde mikrodalga kullaniuorum difrizden cikarttihim yemekleri isitmak icin

Ben senede bir/iki kere 1 -1.5 ay ailemin yanına gidiyorum. Öncesinde 3-4 tencere yemek yapıp, küçük kaplara bölüp dondurucuya atmışlığım var. Etli kuru fasülye, prasa vb. Ayrıca 2 tane minik tepsim var. Onlara da lazanya yapıp dondurmuşluğum var. Eşim sabah işe gitmeden ne yiyecekse çıkarıp, buzdolabına koyar. Akşam geldiğinde de ısıtır. Ayrıca atıştırmalık olarak börek ve poğaça yapıp dondurucuya da atarım. Sabah kahvaltı niyetine alıp yer. Ya da akşam yanına domates, peynir vb. Tabi dolu dolu 40 gün, günü gününe yetecek kadar yemek olmuyor ama güzel idare ediyor. Evde yemek olduğu için de işten geç çıkıp, birikmiş işlerini azaltıyordu ben ve kızım yokken.

1 aylık menü iştahlı bir insana nasıl hazırlanır? Çıldırmayın yahu.. "Yemek yapmaya alışsın demeyin" demişsiniz de insanlar 60 yaşından sonra karısı vefat edince kendi başının çaresine bakmaya başlıyor. Örneği çok çevremde. Eşimin dedesi şimdi salamura yaprağından tut, turşusuna, reçeline kadar hazırlayıp bize bile veriyor.. Olmadı anlaşın günlük taze ev yemekleri yapan bir firma ile her gün aynı saatte siparişi gelsin. Ne diyelim yani artık.. Şu adamlara çocuk mumalesi yapmaktan vazgeçmezseniz onun yerine her şeyi siz düşünür erken yaşta da bitersiniz.. Buzluktaki menemenle olmaz o iş.. Bim de hazır mantı var kaynar suya atıp haşlasın üstüne tereyağ eritsin sarımsaklı yoğurt döksün yesin hiç olmadı..

Esnemesi için Soğuduğunda tamamen kapanacak büzüşüp

vardır evinizin yakınlarında ev yemeği yapan bir yer her gün günün menüsünden eşinize ayırıversin akşama, 1 ay stok mu olurmuş paşamıza?

Ben netten toplu sipariş verdim, 100 tane 30 lira falandı. Ama farkı var hakikaten. Yani ben öyle tutturdum

Bir aylık o tarz yemek zor olmaz mı Gitsin dışarıda yesin makarna yapsın hamburger köftesi alıp yapsın tavuk alıp fırına atsın Alışsın öğrensin

1 ay ailemi göreyim derken 1 hafta mutfaktan çıkmadığımı 1 aylık yemek yaptiğimi düşünemiyorum. Kabus gibi. Bukadar şımartmayın erkekleri Allah aşkına. Bende evlenene kadar doğru düzgün yemek yapmayı bilmezdim. Ama öğrendim. Eşinizde öğrensin. Biryeri eksilmez.

Konuda onları sormadığıma göre? elmadilimi ❤ Üyelik

1 ay keyfine evden gitmeyi ben dogru bulmuyorum. Eşim bana "1 ay ailemde kalacagim" gibi bir istekle gelse çok kırılırdım. Hastalik veya mecburi bir durum varsa ortalama " insanliga " sahip olan kimse sorun cikartmaz zaten bunun için diye dusunuyorum. Herkesçe 1 ay ailede kalinmasina "izin" vermek mükemmel bir davraniş olmadigi için dikkat edilmemis olabilir.

Kofte hazirla once, bir kac paket, buzluga at. Yagda kizartmalik kucuk tavuk parcalarini sosla, onlari da tek pisirimlik paketler halinde at buzluga. Taze fasulye, patlican gibi sebze yemekleri pisir, kucuk cam kavanozlara sicakken doldurup ters cevir kapat. Bunlar cok uzun sure kaliyor dolapta. Eger seviyorsa borek vb seyler yapip onlari da at dolaba, arada bazi aksamlar cay borek pogaca gibi kahvaltilikla gecirir. Hatta az bisey menemen de hazirlayabilirsin. Arada hatirlatirsin bazi aksamlar balik alsin kendine firina atip onu yer. Bence bu sekilde bayaa idare eder. K

Ya bırakıcaksınız yemek yapmayı öğrensin yada bi yemek firmasıyla anlaşın her akşam getirsin

Sığmaz anlamında diyorsanız öyle bir sorun yok. Yetişmez anlamında diyorsanız olduğu kadarıyla yapacağım zaten... Bildiği tek şey yumurta kırmam demiştim, yumurta kıramıyor demedim. Yemek de ısıtabilir yani. Yapmayı beceremiyor sadece. elmadilimi ❤ Üyelik

Çalışanlar için efsane bir yöntem bence

annem abimin buzluguna kuru fasulye falan pisirir koyardi cikartir isitir yerdi borek pisirip atabilirsiniz gozleme buzluktan cikma degilde marketten et alip kavurup koyabilirsiniz elmadilimi ❤ Üyelik

Çok teşekkür ediyorum, eksik olma. Allahım hepimizin yuvasındaki huzuru ve sağlığı arttırsın inşallah.

Yani kendine bir makarna, bi menemen yapamayacak kadar beceriksiz 15 yaş üstü insan varsa ciddi sıkıntı bence. Onun dışında donmuş gıdanın alası marketlerde var. Köftesi, pizzası.. böreği.. balığı; nasıl yapacağı da poşette yazıyor. Çok mu merhametsizim bilmiyorum ama, kimseye 1 aylık yemek stoğu yapmam. Azıcık beyinini kullansın.

Folyo yi koyacağına poşete koy daha iyi aleminyum dondurunca da geçiyor yiyeceğe

Konserve her türlü çorba nefis.. Konserve etsiz türlü birkaç kavanoz Dondurucuda pişmiş dolma Dondurucuda pişmiş poğaça Başka ne olabilir. Ay o değil de bi erkeğin kendini beslemekten aciz olması çok kötü ya. Kocam da öyle... M

Dondurucuda hicbir yemegin tadi degismez, kotulesmez. Ben kalan yemeklerimi hep koyarim dondurucuya, hem israf olmuyor hem de yemek yapamayinca cikarip onlari yemek pratik oluyor. Herseyi koyabilirsin.

Teşekkür ederim anlayışınız için. Konuya güncelleme yaptığım halde hala aynı telden çalan arkadaşlar var maalesef Dediğiniz gibi herkesin eşine karşı ilgisi saygısı farklı. Kahvaltı vs hazırlamam sabah, ev işine de düşkün değilim. Evde olup yemek yapamadığım, yumurta kırdığımız zaman da oluyor. Ama uzak mesafeye gideceğim zaman aklım kalmasındansa böyle uğraşmayı tercih ederim. Kaldı ki yaptığım yemeği fazla yapıp buzluğa atma şeklinde gidiyorum şu anda, malzemeyi bol koymak ve kaplara bölmek dışında bir zahmeti yok. Yettiği kadarıyla saklama kaplarına koyuyorum ama yetmediği noktada folyo kaptan destek almayı düşünüyorum. Normalde kullanmam, aşure için alıp sağlıksız diye kenara koymuştum. Soğuduktan sonra pilavı koymayı düşünüyorum, ısıtmayı zaten ufak tavada yapar. Minimum olur diye düşünüyorum sağlıksızlık kısmı.

Börek atabilirsin. Sigara böreği atsan bence onu kızartabilir. Et kavurup atabilirsin. Nohut kuru fasulye yemek yapıp küçük tupper gibi kaplarla dondurabilirsin. Bence karnıyarık bile atabilirsin tek porsiyonluk.

E sorsun söyleyin. Veya internet diye bir şey var oradan baksın. Yetişkin her insanın kendini doyuracak kadar yemek yapmayı bilmesi lazım. Bir gün Allah korusun size bir şey olsa ne yapacak sürekli dışardan mı yiyecek. Öğrensin yemek yapmayı kendisi için çok önemli bir şey bu. Bebek gibi nazlamayın. elmadilimi ❤ Üyelik

İnsanlar artık eşe iyi davranıp ona hizmet etmeyi yemek yapmayı ev işini hor görür olmuş bence bu çok normal doğal ve doğru şeyler tabi ki evimize eşimize çocuğumuza bakacağız doğanın kanunu bu he zaman değişti çalışıyoruz o ayrı eşler de yardım edecek yemek yapamaz evi süpürür onu yapamaz çocuğa bakar bir şey olur yani karşılıklı yürür işler bunlar gocunulacak şeyler değildir bazen kk kadınlarını hakikaten anlamıyorum

Her şeyin bir ilki vardır. Kolları sıvasın bir zahmet. Bir hafta deseniz ayarlanır da. Bir ay nedir yaa

Nasıl oluyo yonteminizi aciklayabilir misiniz Önceki

Ben kışlık domates-menemen hazırlığı dahil, her zaman kaynatıyorum ve açtığım kapağı tekrar kullanmıyorum. Dezenfekte edilmediği takdirde konservede bakteri üreyebilir. Ben her zaman işimi sağlama alırım. Sıcak Fırında bekleterek dezenfekte etmek, biraz daha pratik oluyor.

Eşinizi eleştirmediginiz sürece daha çok aylık yemek hazırlarsınız. Eşek kadar adama çocuk muamelesi yapmaya devam edin.

Herkesin eşiyle ilişkisi ve evlilik dinamiği farklı. Konu sahibi, biz burda onu eleştirince ve eşini yerden yere vurunca yapacağı hazırlıktan vazgeçmeyecek. Ayrıca benim eşim mutfaktan çok iyi anlamasına rağmen ben de üç-beş gün bir yere gidecek olsam eşime yemek, kek, börek bırakırım. Evdeki iş bölümünde yemek hazırlığı çoğunlukla bende zaten. Ayrıca bu hazırlığı, eşim, kendi başına karnını doyuramayacağı için değil kendim istediğim ve eşimi düşündüğüm için yaparım. Dışardan hazır yemeği sevmiyoruz karı-koca. Herkesin eşini düşünme ve ilgisini gösterme tarzı farklı olabilir. Ben ona yemek hazırladım diye eşim kendini padişah filan zannetmiyor. Konu sahibi arkadaşım tavsiyelerim şunlar: Menemen içi hazırlayın. Kıymayı soğanla kavurup, biber, domates ekleyin. Bunları küçük kaplarda buzluğa kaldırın, eşiniz çözdürüp, yumurta kırsın üzerine. Sebzeli, et sote pişirip yine porsiyonluk kaldırabilirsiniz, buzlukta tadı değişmiyor. Bezelye, barbunya, taze fasulye ve tüm çorbalar kavanozda 2-3 ay tadı bozulmadan dayanıyor. Bir de büyük marketlerde, ev yemeği tarzında, tek öğünlük hazır yemekler satılıyor. Kendi kabında ısıtılıyor. Alternatif olabilir. Yine haşlanmış börülce, barbunya var tek kullanımlık folyo poşetlerde, o da acil durumlarda kurtarıcı. Ton balığı alın bir kaç paket. Saklama için folyo kapları kullanmamanızı tavsiye ederim, alüminyum insan sağlığı için zararlı, özellikle de içinde yemek ısıtınca. Kolay gelsin.

2 çeşit yemek pişirip konserve yapsanız. Dolapta saklasa. Açar ısıtır yer.. Buzluğa pişmiş sarma, börek, pizza, kek bile atarım ben. Çıkarıp ısıtması yeterli olur.. Yani 1 ay götürmese de 15 gün idare edecek bir şeyler olur. Arada yumurta kırsın. J janemarple

Bence herkes için efso Her gün başka yemek istiyor canın, e dünden kalan 2 kişiye yetmez. Ben donduruyorum, ama kavanoz ile tadı aynı. Dondurulmuşu sabahtan çıkarmak gerek normal dolaba, diğeri anında hazır

Anasi hic mi bişe ogretmemiş Iste bu yuzden ben cocuklarima 5 yasinda başladim.. Uzgunum ama kofte bile kizartamayan bir insan ne gibi biseler hazirlayabilir ki kendine? L

Süre uzun olduğu için hepsini de konserve yapamam buzdolabı almaz çünkü o kadar yemeği. Bir kısmını dondurucuya bir kısmını buzdolabına konserve olarak yapabilirim. Ramazan'ı atlatsın da, sonra idare eder artık. elmadilimi ❤ Üyelik

Bence Rafinera, meal box vb biryerle anlaşın, seçsin ne istiyorsa menüsünde, getirirler yer eşiniz. Haftalık, aylık seçenekler var, Kalori hesabı bile yapılabiliyor, sağlıklı yemekler geliyor. Hiç uğraşmayın derim. A

Mantı denmiş zaten ama katılıyorum küçükken beni annem evde yalnız bırakınca burgu makrna içine kıyma doldurur buzluğa koyardı. Ben de acıkınca haşlar süzer ve üstüne yoğurt döküp yerdim. Kadınbudu köfte yapardı, çünki ben onu soğuk seviyordum. Börek yapardı ıspanaklı vs ısıtır ısıtır yerdim.

Oo cok iyi tadi bile değişmiyor ha tesekkur ederim

Bir de şu var Ben de babama gittiğimde yemek donduruyorum, zaten verilmiş tavsiyeler. Merak ettim, konuyu ben babam ve ben içip açsam, şımartmayın erkekleri denilecek miydi, yoksa ah ne hoş mu denip konu kapanacaktı? Not: babam her çeşit yemek yapmayı biliyor.

Her sulu yemeği fazla yapıyorum. Ocağı kapatmadan temiz kavonoza koyup ağzını sıkıca kapatıyorum. Tezgahta soğuyunca buzdolabına kaldırıyorum. Konserve olmuş oluyor. Taze kalıyor en azından birkaç ay. Daha uzun süre tutmadığım için bilmiyorum daha fazla dayanır mı.

Mantı, sigara böreği, içli köfte, dolma, poğaça gibi şeyler olabilir gözleme

Yo öyle birşey yok canım ters çevirip o sıcağıyla kapalar nasıl kapanıyor gör bakim bıcakla havasını almadan asla açamazsın sürekli yapıyorum ben Üşengeçim galiba bi seferde yapıp dolaba koyuyorum

Yok be, yemediğim etiket kalmadı Hakkını verene kadar melek olamam :) Fakat, ben de insanım :) İnsan.

Bozulduğunda anlaşılıyor aslında. Domates konservelerinden tecrübeliyim artık. Konserve tutmadığında da anlaşılıyor. Marketten aldığımız kavanozlardaki gibi kapak içeri çökmüşse vakumlanmış demek. Eğer çökük değil bombeliyse konserve tutmamıştır.

Merhametten değil ayol. Yemek içmek dışında yazık özlerler birbirilerini diye şeettiydim...

Ben olsam gitmem ya da adami da gotururum. Bizim kedimiz de kendisi yemek koyamiyor onu birakip gidemiyoruz oyle uzun uzun. Önceki

benım tahmınım sen annenlerde 1 ay kalamazsın

Köfte, mantı, sarma, gözleme koyuyorum ben. Pratik olur. Pembeemzik Az insan çok huzur!😏 Anneler

Sende ki bu merhamet beni benden alıyor Laalee. Azıcık ben de istiyorum yaw

Valla ben olsam bir ay adamı bırakıp gitmem.

et alıp kavurun, poşetleyip buzluğa atın, ısıtıp yer sadece.. ya da mantı koyun buzluğa suya atıp haşlayacak üzerine yoğurt döküp yiyecek.. eliniz yatkın ise biraz içli köfte hazırlayın buzluğa koyun, onu da kolaylıkla kızartabilir.. aklıma gelenler bunlar. en azından ben 1-2 hafta uzaklaştığımda bu şekilde yapıyorum :)

Yemek yapmaya alışsın demeyin dedikten sonra illa yorum yapın da demedim aslında. O yüzden ne diyelim yani artık deyip, aynı şeyleri yazmanızın bir anlamı yok. Dedenizin vakti boldur, turşusunu reçelini yapıp bir de dağıtıyor olabilir. Benim eşim çalışıyor, işten geldiğinde bir de iftar için yemek yapmaya uğraşmasın istiyorum mesela. Ya da sırf ben strese gitmeyip erken yaşta bitmeyeyim diye, eşim besin değeri sıfır olan ve mantı demeye bin şahit gereken bim mantısını yiyip genç yaşta bitsin istemiyorum. Siz dilediğiniz gibi yaşayabilirsiniz. Benim yaşam şeklim böyle. Açtığım konuda da sorduğum soruda da yaşam şeklimi sorgulamanızı gerektirecek birşey yok. Ona rağmen konu dışı pek çok yorum yapan oldu, yine güzellikle açıkladım. Ama konuya yaptığım güncellemeyle birlikte artık açık kapı kalmadı diye düşünüyordum. Ta ki siz çıkana kadar. Emin olun 1 aylık yemek yapmak sizin hayatıma müdahalenize mücadele etmekten daha kolay.

Bu aralar daha sempatik olduğun doğrudur güney. Eski hırçınlığın yok çok şükür

Ama sıkı kapatın ki kapaktan hava almasın, yoksa bozulur. Önemli değil, afiyet olsun.

Yalnız o kadar faydalı bilgi paylaştım Hepinizin işine yarayacak. Sevin beni. Çok tatlı değil miyim Kendime saklayıp, en muhteşem olabilirdim Muhtemliği sizinle paylaştım

Annem sarmayı, karnı yarık kuru fasulye pişirip aynen dondurucuya atiyor, çıkarıyor buzu eriyor istiyor tamam.

Kabak ve patates dondurucuya girince güzel olmuyor ama patlicanı fazla fazla kızartıp dondurucuya atanlar var. Musakka yemeği olabilir. Ya da karnıyarık. Kilo problemi varsa, patlıcanları bütün olarak fırına atıp közleyebilirsin. İçine de kıymalı harç koyup dondurabilirsin. Eşin bir salçalı su yapıp fırına atar yer. Biber dolması da iyi fikir.

Ya çok güzelmiş kızlar bu konserve yöntemi. Duymuştum ama ayrıntısını bilmiyordum. Yapayım madem ben de. İşten gelip, cocukla ilgilenmek yerine yemek yapmaktansa çıkar ısıt oh miss

Ben konserve yemekler yapıyorum evde olduğum halde kolay geliyor bana mesela 1 kilo kurufasülyeyi yapıyorum daha altı yeni kapatılmişken kavanozlara koyuyorum kapağını kapatıp ters çeviriyorum dolapta 2 ay kadar duruyor. Kuru fasülye mercimekler sulu olarak ne istersen yapabilirsin etli yemeklerde olur ama ben yapmadım tercih etmedim Bu arada kocan neden birşey yapmıyor ya dışarda ev yemekleri satılan yerler var mis gibi TurkuaZveMoR