Bu mevsimde iyi olacağını sanmıyorum. Çünkü BİM'e sevkiyat geldiğinde yoğunluktan dolayı soğuk zincir ürünlerin transpalet üzerinde saatlerce beklediği oluyor. Mevsim de çok sıcak olduğu için o sürede çözünecek ve soğuk zincir bozulacak. Balıkçılardan ya da büyük marketlerden almayı deneyin.

sürekli alırım ben canım, tuzlayıp yağlayıp fırında yaparım üzerine soğan dilimleri koyarak, henüz zehirlenmedik, gayet güzel tadı da :)