kek kalıbının her yerını yaglıyorum ve un serpıyorum pıştıkten sonra hemen ıslak bezın uzerınde 5 dk bekletıp ters cevırıp cıkartıyorum. kekım benı her zaman dınler:) lostsun

ya ne gerek var öle pahalı bir şeye benim teflon sıradan bir kalıbım var cem marka. yetiyo valla. sen margarini sür bide unla bak nasıl güsel çıkıyo. ben 7 senedir evliyim valla o kalıpla idare ediyorum keklerimde gayet kabarık ve güsel. xuxzgxuxnkxixz bitanecik

kalıp yağlı da olsa sıcağı sıcağına kalıbı ters çevirince çıkmıor kek. az bekle soğusun öyle dene bi de. vay be hihoyyytben de buralara püfler yazabilecek kıvama geliyorum yavaş yavaş. öğrenci olup Tüm işler başa kalınca insan herşeyin ustası oluyor.:enbuyukkk: de_niz Yol

bende öyle her yolu nededim cıkmıyorrr cıkmıyorrr,, plastik kalıp, teflon kalıp, alimünyum kalıp hepsini aldım yağladım- unladım- sekerledim soğuttum- ters cevirdim ne ettimse yok yarısını içinde kaldı. şimdi cam kalıp aldım aynı sorun onda da var DD artık kalıptan cıkarmadan dilimliyorum. dilimleri tek tek alıyorum en azından yarısından coğu cıkmıs oluyor :)

margarinle yağlayınca hemen çıkıyor. S

yorumlari okudukca kendime kizdim. ne kadar beceriksizsin diye. benim ki hemen cikar hic cikmadigi olmaz diyenleri resmen kiskandim. bugun aluminyum cicek seklinde kalubi siviyagladim unladin zor cikti. bir kismi da yapisti. sumak85

Bende zaman zaman teflonda yapışma sorunu yaşadığım için bi heves aldım silikon kalıbı iki kez kullandım sonuç berbat. Keki zorla çıkardım ama dibi pişmemiş yapış yapış gibiydi. Ve fırını hiç açmamama rağmen çok güzel kabaran kek içine gömüldü. Geçen mozaik pasta gibi bişey yaparken kullandım onuda çıkaramadım kalıptan bıçakla kaldırıyım derken kalıp cıırttt kesiversim azcık. Sonuç verilen para ziyan küçük kağıt kalıpta yaparım bi lokmacık, teflonda veya alüminyum yuvarlak tepside valla ne güzelde olur... ozlem28

keki kalıbınan bütün olarak çıkardım sonunda. burdaki herkese verdiği bilgilerden dolayı teşekkür ederim...

Kalıbı fazla yağlarsanız eşit kabarmaz, kenar kısımları kabarmaz ortalar kabarır. Margarinle yağlarsanız kolayca çıkar, çünkü margarin kek ve kalıp soğuduktan sonra donar ve kekiniz kolayca çıkar. Kalıpta çok önemli tabi, ben 3,5 yly ye kalıp almıştım çok zor çıkıyor, şimdi mehtabın 12 ytl ye aldım yağlamasam bile kolayca çıkıyor. Kaliteli malzeme her zaman iyi sonuçlar veriyor. Silikn kalıp aldım birde 30 ytl ye ama almaz olsaydım, çok berbat bişey. Yeni alacaklar kesinlikle silikon kalıp almayın. esyn

Bende bi keresinde çıkaramamıştım keki, yarısı kalıpda kalmıştı çok sinir olmuştum bide özene bezene yapmıştım kekimi.. benneyaptımki neyse bidahaki sefere fazla yağlamayı düşünüyorum.. bide keki çıkarırken ne çok sıcak ne de çok soğuk olucakmış kek öyle duymuştum.. yerimseniben

iyiki söylediniz bende çok istiyordum silikon kalıp, alıcaktım, almıycam bu durumda.. çok saolun iwy7 hayat seni

aşk kırıntısı sen yazınca aklıma geldi iyi fikir oldu bana yazdıkların salata yada pasta dışında yaz için soğuk tatlılar yapılır ya onlarda kullanırız bizde. a. shihoyyyt

arkadaşlar.. yeni evliyim ve her gün bir hamur işi yapıyorum. tabi bazı konularda kendimi ilerlettim. ama keki bir türlü kalıbından çıkartamıyorum. kek kalıbını yağlıyorum. şeker veya un da serpiyorum. fırından çıkarttıktan sonra üzerine nemli bezde örtüyorum ama yine yarısı kalıpta kalıyor. ama her zaman değil... burda çok hamarat bayanlar var. bana bu işin sırrını öğretin...:1rolleyes:şimdiden teşekkürler.. Aksi mebbus garisi

öncelikle kalıbın teflon olsun silikon kullanıyorsan da hiç yağ un vs sürmeyeceksin ben de eskiden yağlasam bile çıkartamazdım kalıptan şimdi margarinle her tarafını iyice yağlıyorum. kabaramasını da hesaba katarak kalıbın iç kısmındaki tüm yüzeye margarin sürüyorum. kek sıcakken ters cevirip bir iki sallıyorum çıkıyor bazen de bıçakla yanlarından geçmen gerekebilir

valla kızlar ben kek kalıbının altına alımünyum kagıt seriyorum şak die cıkıyoo firstday Canlarım ve

herkes hem fikir margarinle yağlayıp un serpiştirdikten sonra kolayca çıkar. tabi kekin kıvamıda önemli. çok sıcakken çıkarmaya çalışma. ılıkken çıkar. baktın çıkmıyo kalıbı hafif genişlet dışarı doğru. yapışan yerleride bıcak veya spatulayla ayır. ters çevir çıkmazsa biraz vur kalıba. ve nemli bezde işe yarar benim uyguladığım şeyler bunlar. ama pek sorun olmuyo aslında bende ters çevirince direk çıkıyo. ben kalıba margarin sürüp sonrada unluyom ve hemen çıkıyo.. umarım elinin lezzeti her geçen gün dahada güselleşir. bu arada allah yuvanı hep mutlu ve huzurlu etsin. xuxzgxuxnkxixz bitanecik

Kalıbın teflon olacak şutarafagittidibini yağlayacaksın ve fırından çıktıktan sonra ıslak bezin üstüne oturtacaksın sositosositoılındıktan sonra ters çevirip arkasına vurarak çıkaracaksın :mymeka:işte bu kadar samyeli34

kalibi yaglayip üzerine biraz un serp, cikartirken hafif sallayinca hic sorunsuz cikiyor. bu sekilde yapiyorum sorun olmuyo bende hic. M

bende hem tefalin hem de başka bir kalıp var.. ikisinden de çok rahat çıkarıyorum.. önce margarinle yağlıyorum sonrada un serpiyorum.. ters çevirip soğuyunca çıkartıyorum,, eğer bir yere takıldıysa ısrar etmiyorum çıkartmak için orayı bıçakla kurtarıyorum.. çok nadirdir kolayca çıkmadığı BiRiCiGiM askinin

ben nemli bezle biraz beklettikten sonra soğumadan fırın telinin üzerine ters çeviriyorum yine üzerine nemli bez örtüyorum alttanda hava alacak biyere bırakıyorum soğuyunca kendisi çıkıyor bide böyle dene bakalım.. seyma88

canım bende aynı sorundan dolayı sinir oluyodum. az bi çizik var diye kaç tane kalıp değiştirdim ama yinede kalıba yapışıyordu. şimdi nekadar çizikte olsa şıp diye çıkıyor. öncelikle kalıbın hertarafını sıvıyağla değil margarinle yağlıyorum. sonra her tarafına şeker serpiyorum, sonrada kalıbın sadece ortasına un serpiyorum. ve kek pişer pişmez ters çevirirken pat diye düşüyo zaten. ne soğuyana kadar bekletmene gerek var nede nemli bez örtmene.. sositososito

Evet canım bi işe yaramıyor. Bir baton ve bir yuvarlak olmak üzere 2 tane aldım rengide turuncu. Yağlasamda yağlamasamda yapışıyor, 1. sinde şansızlık diye düşündüm ama 3-4 kez yaptım berbattı. Tadı güzel olsa yine yapışsın sorun değil ama dilimlerin iç kısımları beyaz kalıyor kızarmıyor alcalı pişiyor ve koku oluyor. Ben de patates salatası yada bisküvili pasta yaptığımda şekil vermek için kullanıyorum artık. . push ; lostsun

Tabi ki cnm anlıyorum seni. Umarım faydası olur. Ben sadece kalıbı yağlıyorum başka herhangi birşey yapmıyorum. Çıkmadığı çok nadirdir. Biraz fazla yağlarsan hiç bi sorun kalmaz. Ama abartmamak kaydıyla tabi :) A

Cnm bnm birincisi neden hergün hamur işi yapıyorsun obez mi olmaya çalışıyorsun çook mrk ettim benneyaptımki :1no2: Kek kalıbını biraz fazla yağla cnm bnmkinden çıkmadığı olmaz kolay kolay. Çıkmadığı zmn da ters çevirip üstüne ıslak bez koyarım. Yine çıkmazsa bi yerden yapışmış derim ve ortada kalan yeri ufak ufak kenarlardan ayırırım. Çevirdin mi tmmdır. a. s. xuxzgxuxnkxixz bitanecik

Şu kek kalıbını yağlasam da unlasam da bi türlü tam olarak çıkartamıyorum kızlar yaaaa

benimde teflon kek kalıbımdan çıkıyor ama silikon aldım ondan çıkmadı. aliminyum kalıptan bile çıkar kekim ama silikondan çıkmıyo ne yapmalıyım kısslarrr

margarini denememiştim kızlar.. bundan sonra öyle yapcam birde tefalin kalıplarını almayı düşünüyorum.. peki kelepçeli kalıp için ne düşünğyorsunuz

öncelikle sorunumu yanıtladığın için teşekkürler. hamur işlerini sadece ben yemiyorum eve misafir sıkça geliyor. obez olmayı kimse istemez.. yeni evlenenler benim çevremde gördüklerim öyle mutfağa sıs sık girip hamur işi ve daha önce yapmadığı yemekleri yapmaya çalışır.. seyma88

benim de çıkmıyor genelde =( unluyorum da yağladıktan sonra, kalıbım da teflon, kilitlilerden, kekin yarısı kalıpta kalıyor, nemli bezi ilk defa duyuyorum, bir de öyle deneyeyim. lostsun

kek kalibini margarin ile yaglayip un serpiyorum keki hazirlayincaya kadar kalibi buzdolabinda bekletiyorum, ters cevirdikden sonra uzerine nemli bez ortuyorum bir iki dakika sonra pit diye dusuyor :) K

margarin yada tereyağı ile yağlayın kalıbı kızlar soğuyunca ters çevirmeniz yeterli :)

gördüğüm kadarıyla herkesin yöntemi aynı bende margarinle yağlayıp üzerine un serpiyorum ve asla soğumadan yerinden çıkarmaya çalışma bide çıkarırken 1-2 kez düz bi zemine vur tepsinin ya da kalıbın altını a. s. Efla bize bağışla

bende aynen 30 ytl ye silikon kek kalıbı aldım yeni çıkanlardan ilk denemede çıkmadı dedim heralde tam soğumamıştı o yüzden çıkmadı. şimdi senin yazını okuyunca pişman oldum aldığıma bi işe yaramıcak

ben de öğün aralarında yemeleri için bebişlerime kek yapıyorum. şimdiye kadar sorun çıkmadı pek. keki hazırlamaya başlamadan önce kalıbı yağlayıp, hafif unluyorum ve daha sonra buzdolabına koyuyorum. keki hazırlayana kadar bekletiyorum dolapta. o zaman yapışmıyor. bir de piştikten sonra kalıptan ayırmak için acele etmemek lazım:) royall yaşamak herşeye

ben kalıbı margarinle yağlıyorum, piştikten sonra 10 dk kadar bekletip ters çeviriyorum, hafif sallayınca hemen düşüyor kek. çok sıcakken çıkarmaya çalışınca inat ediyor, o zaman da bıçakla hafifçe kenarlarını kaldırıp ters çeviriyorum.