Mutfak, ev kadınının labaratuvarıdır. Ama bu labaratuvarda işler her zaman istendiği gibi yürümeyebilir. Küçük aksilikler, beklenmedik olaylar, ev kadınının mutfakta çaresizlik içinde kalmasına neden olabilir. Sizlere defalarca denenmiş pratik öneriler sunacağım. Salam Ve Sosisler İçin Fazlaca aldığınız salam ve sosislerinizin kurumamasını istemiyorsanız, bunları aliminyum kağıda sarın. Ayrıca salamları dilim dilim değil, bütün olarak alıp, kendiniz kesin. Rendeniz Körlenmişse Rendeniz körlenmişse, üzülmeyinBir parça zımpara kağıdını, birşey rendeler gibi rendenize sürterseniz, rendeniz yine eskisi gibi olur... Rendenin Temizliği Kirlenen rendeyi yıkamak biraz güçtür. Kolayı ise, kirlenen rendede, bir parça bayat ekmek rendelerseniz, rendeniz temizlenecektir. Yemek Tarifi Alırken Yemek tariflerini kurşun kalemle yazmışsanız, bunların bir süre sonra silinerek kzybolduğunu göreceksiniz. Bir pamuk parçasıyla üzerine biraz süt döküp, kurumaya bıraktınız mı, kurşun kalem yazısı asla kaybolmaz... Tepsilerin Temizliği Börek ve kurabiye tepsilerini temizlemek sandığınız kadar zor değil.. Tepsi henüz sıcakken, biraz tuz serpip, gazete kağıdı ile kuru kuru ovarsanız, kolayca temizlenecektir. Tereyağını Saklarken Eğer şeffaf naylona sarılı, köy tereyağlarından kullanıyorsanız, tereyağınızı hemen alüminyum kağıtla kaplamanızı önereceğim. Aksi halde ışık ve ısı tereyağını büyük ölçüde etkiliyebilir. Sarımsak Döverken Eğer siz de sarımsağı modern sıkma aletlerinden geçirmeyip, hala ninelerimiz gibi havanda dövmeyi tercih ediyorsanız, o zaman havanı sıksık yıkamak zorunda kalışınızdan yakınıyorsunuzdur. Oysa döveceğiniz sarımsak dişlerini yağlı kağıda sararak, havana koyarsanız, havanın kirlenmesini önleyebilirsiniz. Üstelik sarımsak dişleri de havalara sıçramayacaktır da..

Teşekkürler Filizcim, benim annemde öyle yapardı. Ama havan hem kirlenmesin, hem sarımsak kokmasın hem de etrafa sıçramasın diye kağıt koyuyoruz.

Birşey değil canım

sarımsagı havanda döverken biraz tuz koyarsanız havaya sıcramaz

denemekte fayda var filizcan

Canım çok pratik ve güzel bilgiler teşekkürler. Hepsi hoşuma gitti ve duymamıştım.

güsel bilgiler fırın tepsisi temizleme yöntemini denicem de_niz Yol