ahh canım şu anda olsada içsek:sinifsinif: C

Selam Çöpçü İnternetten Salih Gönen dibek kahve almıştım ama emin ol aynı değil. Bu içtiğim kahve ötesi birşeydi... Ben burada Mardin'li bir çocuktan aldım. Kahve değirmende değil elde dövülmüş, içinde süttozu, kakule gibi birşeyler daha var. Ne olduğunu tam söylemiyorda. Denk gelirsen Mardin yemekleri yapan biyere kahvesini de orada dene istersen. Bayılacaksın..:içelim: C COpcU

Arkadaşlar Mardin Sofrası sunan bir yerde dibek kahve içtim, o nasıl kahveydi anlatamam güzelliğini. Ben ki hiç kahve sevmem, harika bir koku ve telvesi bile yok dibinde, sadece çok lezzetli bir köpük, yani kahve diye köpük içtim, muazzam güzeldi. restoranın mırracısı yapıyor. Çocuğu sıkıştırdım kahve aldım, tarif aldım yaptım ama onunki gibi olmadı. Fincanı direk ateşe koyarak pişirdim yine onun ki kadar güzel olmadı. Lütfen aranızda Mardin'li varsa şu işin sırrını versin o kahveyi içmek için o restoranda mı yatayım. -tatlicadiarzu- C COpcU

bu kahveyi ilk defa duydum ve internetten baktım dibek kahvesi diye birşeymiş nerde satılıyor acaba merak ettim C

arkadaşlar şimdi sordum sabahı bekleyemedim zaten karşı komşum. irandan halepten geliyormuş tüm olarak bildiğimiz kahve çekirdeyi değilmiş. top top oluyormuş dibekte yani taş havanda dövüyorlarmış vee kor ateşte yavaş yavaş pişiyormuş. hadi afiyet olsun kaydirigubbakcemile5 madamcocomo tek ayak

Teşekkürler Demek yavaş yavaş pişmesi işin sırrı... akannehir Tabi restoranın kendi ocakları var kömürlü, onlar yaparlar, neyse canım çektiğinde gider içerim artık. kafamçokkarıştı cardigan85 kahveci

biri kahve mi dedi :)) elay83 niyet ettim, diyet

valla kızlar ayıptır sölemesi bende gittim geçen gün kemeraltına. girdim kızlarağası hanınn ordan bi baktım annaaaa bi sürü kahveci.. yapıyolar fincanda kahve bakıyolar falına. bi içtim bi içtim ohhh. mis gibi tarihi çarşıda mis gibi TURKKAHVESI ohh :)zemuszemus purplegirl

Valla burada kemerlatında yapan coook guzle bır yer var, hatta bır tane degıl bır suru yer var :)) bayılıyorum ben de lokumla cok guzel gıdıyor :)

kakuleli kahvenin güzel olduğunu çok duydum yaa merak ettim valla egeye mahsus damla sakızlı türk kahvesi vardır kahvede köpük istiyorsanız kısık ateşte kaşık sokmadan yapın

benim mardinli komşum var bi sorarım sabah bende merak ettim şimdi

Inşallah canım W whiteice67