Tarif ettiğim birinci yöntem. Ben birkaç aydır kullanıyorum hiçbir şey olmadı. Sarımsakları soydum, güzelce rendeledim. Küçücük bir saklama kabına alıp üzerini geçecek kadar halis sızma zeytinyağı koydum. Cacıkta, sebze yemeklerinin ve kızartmaların üzerine yoğurtlu sosta rahatlıkla kullanıyorum. CuteMom Dünya vazgeçenleri değil, azmedenleri

merhaba 1. uygulmayı yıllardr bir akrabmızda yapıyor. ne kadar tuz koyuyorsunz tuz oldugu için donmuyormus o yemekler de kullanıyormus. konu biraz eski evet ama bunu 1 kişiden de duyunca sorayım dedim..

Merhabalar, sarımsak saklamayı anlattıklarınıza benzer şekilde çok güzel bir dille tatlı bir arkadaşımız anlatmış. Kesinlikle izlemenizi tavsiye ederim. Hatta kanalında da biz ev hanımları için çok güzel pratik bilgiler de var. Sağlıklı günler dilerim... Son düzenleyen: Moderatör: 27 Mayıs 2020

yeni üye oldum herkeze merhaba N

ben bu yöntemle yaptım hem pratik oluyor hemde lazım olduğunda elin her zaman sarmısak kokmuyor tşkler bu pratik bilgi için

PEKI bu bırıncı yontem cacıga gırmez degılmı? saklama kabına baglımı bu durum arkadas bozulmus fılan demıs ama bende denemek ıstıyorum hep soymakta zaman alıyor hemde sarımsak erıyor kendı halıne bırakınca

Kızlar sarımsakları önce bi müddet suda bekletiyorum kolay soyulsun diye sonra soyup yıkıyorum havlu peçete üstünde bi müddet kurusun suları süzülsün diye bırakıyorum sonra buzdolabı poşetine buzlluğa atıyorum kullanacağım kadarını alıp kalanların buzu çözülmeden tekrar buzlluğa koyuyorum

Daha fazla ayrıntılı püf noktaları, tarifler... blogspot.com da. Son düzenleyen: Moderatör: 27 Temmuz 2020 U ultraanne hakikaten ultraanne oluyorum tek ayak

Soyduğun sarımsakları robotta çekip kilitli buzdolabı poşetine koyup poşeti düzlüyorum. Ve bunu dondurucuya koyuyorum. Kırıp kırıp kullanıyorum

Bende uzun süredir sarımsaklarımı bu yöntemle saklıyorum hatta kendi kanalımda bu tarifi anlatan bir video da çektim. SARIMSAĞIN EN PRATİK HALİ | SARIMSAK SAKLAMA YÖNTEMİ | ARTIK YEMEKLER DAHA LEZZETLİ Bence de yöntem gayet başarılı ancak videoyu koyduktan sonra bazı yorumlarda arkadaşlarım beni çok önemli bir konuda uyardılar. Sizlerin de bu konuya özellikle dikkat etmenizi rica ederim. Bu şekilde kısa bir alıntıyla özetliyim: Lezzet yoğunluğunun yanı sıra, sarımsak düşük asitli bir sebzedir. Sarımsak dişinin pH'sı 5.3'den 6.3'e kadar değişkenlik gösterebilir. Bütün düşük asitli sebzelerde olduğu gibi sarımsakta da uygun koşullar oluşursa Clostridium botulinum gelişimine ve toksin üretimine neden olabilir. Bu koşullar arasında ev yapımı konserveler, taze baharatların uygunsuz hazırlanması ve depolanmasının yanı sıra sarımsağın yağ içinde saklanması da yer almaktadır. Nem, oda sıcaklığı, oksijen eksikliği ve düşük asitli koşullar Clostridium botulinum gelişimini riskini artırır. Clostridium botulinum geliştiği zaman çok kuvvetli olan ve botulizm hastalığına neden olan bir toksin üretmektedir. Eğer tedavi edilmezse zehirli gıdanın tüketilmesinden birkaç gün sonra ölümle sonuçlanabilir. Aslında evde yapılan tüm kışlık kavanoz veya konservelerde görülme ihtimali olan bu bakteri çok önemli rahatsızlıklara neden olabilmekte. Ancak belirtildiği gibi dikkat edilmesi gereken en önemli nokta bu karışımın oda sıcaklığında değil de buz dolabında saklanması bu riski ortadan kaldırmaktadır. Ancak yine de bu karışımı en fazla 4 ay içerisinde tüketilmesi de tavsiye edilmekte. Buz dolabında sakladığımız zaman hem sıcaklık etkisini hem de nemin önüne geçilmektedir. Ayrıca ara ara kullanıldığı için de sarımsaklar tamamen oksijensiz bir ortamda kalmamakta, her kullanımda oksijenle temas etmektedir. Bu sebeple bu konulara dikkat ederek kullanırsanız hem sağlığımızdan olmayız hem de yemeklerimiz pratik ve lezzetli olmaya devam eder Şahsen ben senelerdir hiç sıkıntı yaşamadan kullanıyorum, tavsiye de ederim. Hepinize sağlıklı günler dilerim Son düzenleyen: Moderatör: 27 Temmuz 2020

Ben de bu yöntemi denedim ama arkadaşın birinin dediği gibi 1 haftada bozuldular. Zeytin yağına ve sarımsaklara acıdım valla Kavanozun ağzını açtığımda çok kötü bir koku yayıyordu maalesef. Ama yine de acaba düşünüyorum da buzdolabının soğukluk derecesi mi az geldi de öyle oldu.:44::44::44::44:Netice de siz bir sorun yaşamamışsınız.

pekı kızlar bunlar cacıklara vs nasıl konabılır? F

vakum makinesinin markasını yazabilir misiniz A

Kan dolaşımını hızlandıran, doğal antibiyotik özelliği taşıyan sarımsağı en iyi nasıl saklayacağınızı biliyor musunuz? İhtiyaç duyduğunuz her an kolayca kullanabileceğiniz pratik sarımsak saklama yöntemi çok işinize yarayacak. 1. Sarımsakların kabuklarını soyun. 2. Cam bir kavanozun içine doldurun. 3. Üzerini geçecek kadar zeytinyağı ekleyin. 4. Buzdolabında saklayın. Not: Bu pratik sarımsak saklama yöntemi sayesinde salatalarınız için sarımsak aromalı zeytinyağı da elde etmiş olacaksınız. Kavanozun içindeki yağ azaldıkça yenisini eklemeyi unutmayın acemiperi Şükür

Sarımsağı iki farklı şekilde saklıyorum. 1- Sarımsakları rendeliyorum. Biraz tuz ve zeytinyağı ile karıştırıp bir saklama kabına alıyorum. Buzdolabında aylarca duruyor. Kullanacağım zaman kaşıkla alıp kullanıyorum. Bunu genelde soslarda kullanıyorum. 2- Sarımsakları soyduktan sonra bütün halde buzdolabı poşetine koyup dondurucu kısmına koyuyorum. Bunu da yemeklerde kullanıyorum.

canım ne kadar süre dayanıyor bu dediğin E

güzel yöntemmiş, deniycem acemiperi Şükür

fazlaca sarımsağı rondodan geçirip bol tuz atıyorum cam kavanozla buzluğa atıyorum.. tuz sayesinde tam donmuyor kaşıkla rahatlıkla alınıyo şimdi benden gören kayınvalidem görümcem herkes yapıyo ne kötü koku nede kabuk soyma derdi kadın olmak pratiklik gerektiriyo:))

ben bikaç seferdir kotaynı baharatın sarımsak tozunu alıyorum, tuz gibi bişey yemeğe, yoğurda pratik bi şekilde kullanılıyor. tavsiye ederim

-Soyduğun sarımsakları robotta çekip kilitli buzdolabı poşetine koyup poşeti düzlüyorum. Ve bunu dondurucuya koyuyorum. Kırıp kırıp kullanıyorum -sarımsaklarınızı ezin bir cam kavanoza koyun üzerini bir parmak geçecek kadar su koyun ağzını kapatın buzdolabında saklayın. Bir sene dahi bozulmaz. Ayrıca kalp hastaları üzerine çıkan sarımsak yağını günde bir kaç damla içerek fayda görebilirler. sevgiler Bu yöntemler daha iyi...

Saklama kabını açıp kaşıkla alıyorum. Dondurucuya koymuyorum ben normal dolap kısmına koyuyorum ezdiğim zeytinyağına buladığım sarımsakları.5 diş ezsen bile uzun süre yetiyor. CuteMom Dünya vazgeçenleri değil, azmedenleri

Kastamonulu bi arkadaş sarımsakları bu şekilde muhafaza ettiklerini söyledi fakat bi süre sonra tadı ve kokusu değişiyo benim hiç hoşuma gitmedi bi daha da yapmam :S Siminru Canım

Ben sarmısakları güzelce soyduktan sonra vakumlayarak saklıyorum. Bir arkadaşımın tavsiyesiyle aldığım bir vakum makinesi var çok kullanışlı bişey. sarımsakları soyuyorum, yıkıyıp güzelce kuruluyorm. sonra vakum poşetine koyup havasını alıyorum. havasını aldığım için ne koku kalıyor saklarken ne de bozulma ihtimali. uzun süre buy şekilde saklayarak kullanabiliyorum.

Sarımsakları suyun içinde bir gece bekletirseniz ertesi gün rahatlıkla soyabilirsiniz. Yeterince tuzla rondodan geçirin. Kapaklı bir kabın içine bastırmadan yerleştırın. Derin dondurucuda bütün kış kullanabilirsiniz. İhtiyacınız olduğunda bir kaşık yardımıyla alabileceğiniz istediğiniz miktarda rende sarımsağınız hazır

bu yöntemi denedim ve sarımsaklarım bozuldu 1 haftada acemiperi Şükür

zeytinyağına koyup fazla bekleyince ağırlaşıyor...

Bende kurutmayi denicem ordan da toz haline getirecegim daha mantikli geldi bozulma riski yok zehirlenme riski yok islayimda yarin soyarim dograr kuruturum S