O pirzolalari az kekik az karabiber az kimyon azda tatli toz biber tuz ve zeytinyagiyla harmanlayip bekletin sonra firina verin. Ben aynen boyle yapiyorum bazende kalinca patateste dilimliyorum aralarina harika oluyor.

Fırına mı sürüyorsun borcamla? Ben bu arada fırına sürerken yağlı kağıt kullanıyorum. Borcam mı alsam acaba

Ben genelde tavukları fırına attığımda bir kaba koyup içine sarımsak eziyorum, zeytinyağı, tuz, kekik ve kırmızı toz biber koyup karıştırıyorum. O kadar lezzetli oluyor ki. Fırına patates attığım zaman da aynı şekilde yapıyorum ve inanılmaz lezzetli oluyor. Denemenizi tavsiye ederim :)

İster borcam ister normal fırın tepsisi fark etmez yağlı kağıt kullanmıyorum, mangalda ve tavada pişirirken de kullanıyorum bu sosu. Derin bir kabın içinde tavukları sosla karıştırabilirsiniz.

Hazır soslar hangi markalar canım? Bu arada çok yağlı tavada mı pişiriyorsun yani patates kızartması gibi yoksa az yağ yeterli mi çünkü ben çok yağda pişiremiyorum.

Nasıl bir kap? Borcama mı yapıp fırına sürüyorsun?

Ben genelde kekik, pulbiber, tuzla soslayıp tavada yağda kızartıyorum biz severek yiyoruz ama sizin dMak zevkinize uyar mı bilmem..

Ben hazır sos pek kullanmıyorum bu yüzden marka veremeyeceğim. Patates kızartması gibi çok yağ koymuyorum, tavayı kaplayacak kadar yağ ve hafif kısık ateş...

Tavuk etine sarımsak ve kekik çok güzel olur. Kekik, tuz, sarımsak, karabiber, kimyon, Pul biber azıcık salça ve yağ katıp harmanlayıp kullanabilirsiniz.

Plastik bir kapta harmanladıktan sonra borcama koyup fırına atıyorum..