bence beyaz ve kırmızı etin lezzet sırrıdır önceden terbiyesini hazırlayıp bekletmek. nasıl yaptığımızı paylaşabilirmiyiz? yiyeceklerin terbiyesini hazırlayıp soslayarak defreeze atsak olurmu?

ben bulduklarımı paylaşayım... Biftek Parçaları İçin Terbiye Malzemesi: 500 gr. Biftek &#8216;5 Parça&#8217; 1 Türk Kahve Fincanı Ayçiçek Yağı 1 Adet Orta Boy Soğan&#8217;ın Suyu 1 yemek Kaşığı Yoğurt 1 yemek Kaşığı Salça 1 Diş Sarımsak 1 Çay Kaşığı Tuz Dana Çöp Şiş İçin Terbiye Malzemesi: Malzemeler: 600 gr. Dana Bifteklik Lop Et Yeterli Miktarda Ayçiçek Yağı 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Su Bardağı Süt 1 Adet Soğan Suyu 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Pul Biber Tavuk Göğsü Çöp Şiş İçin Terbiye Malzemesi: Malzemeler: 2 Adet Tavuk Göğsü &#8216;600 gr.&#8217; 1 yemek Kaşığı Domates Salçası 4 yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı 1 Adet Orta Boy Soğan&#8217;ın Suyu 1 yemek Kaşığı Yoğurt 1 Diş Sarımsak 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Kimyon 1 Çay Kaşığı Tuz de_niz Yol