bende kendi yaptığım kırmızı lahana turşusunu yazayım, arzu eden denesin:)) 1 adet orta boy kırmızı lahana 1 çay bardağı sirke 1 yemek kaşığı tuz 4-5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı toz şeker -- kırmızı lahanayı ince ince kesip şeker ve biraz tuzla iyice ovun yumuşasın daha sonrabol su ile yıkayarak turşuyu kuracağınız kavanoza alın üzerine sirkeyi, temizlenmiş sarımsakları, tuz ve suyu ilave edip sıvıyağı gezidirin ağzını sıkıca kapatıp bir müddet bekletin afiyet olsun hammer

ne tesadüf ya halamları bırak annem mahalleliye yapıyodu şimdi yapmıyo bıraktı arkadaşarı elinde bidonlarla sıra bekliyolardı ne kadındı ya cannım annem . push ; GAMZELXIX UĞURBÖCEĞİM GEL

huvuc kırmızı lahana beyaz lahan üçlüsünnü kurayım bugünn ertuxgx ERTUĞ'UN anneçiiii

arkadaşlar ben kırmızı lahana turşu kurmak istyorumda nasıl kuruluyor:) firstday Canlarım ve

walla ben hiç duymadım... şu salatalara konandan mı oluyor.. bilen varsa söylesin gerçekten de W whiteice67

valla turşusunu bilmem ama ben kavanoza istediğim şekilde doğrar koyarım üzerine az zeytin yağ az sirke dolapta durur salata yapınca hazır oluyo ondanda katıyorum hemrengi çok hoş oluyo ertuxgx ERTUĞ'UN anneçiiii

bende eşim de çok severiz mor lahana turşusunu, evden de eksik olmaz hiç... ben ince ince doğruyorum, üzerine biraz tuz ve sirke döktükten sonra güzellce ovuyorum. sonra cam kavanoza doldurup üzerine sirke, biraz daha tuz ve birkaç diş sarmısak koyuyuorum..1-2 gün sonra oluyo... afiyet olsun D

ben bu dediğinizi kuru nane de katarak yapıyorum, çok güzel oluyor, yarı sirke yarı su, tuz ve sarımsak ekliyorum. ama nane bol, her sıraya bir avuç döküyorum komagene

benim annemde ankarda dediğin gibiiş başa düşüyor annem de çok güzel yapıyor hatta halamlar bi ara anneme yaptırıyorlardı turşuları ertuxgx ERTUĞ'UN anneçiiii

Bende, kirmizi lahanayi peynir bicagi ile piyazlik ince ince dogruyorum. icine bolca sarmisak koyup sisenin tamamini sirkeyle dolduruyorum. biz meze olarak tüketiyoruz onun icin uzun süre kalmadi hic. denemenizi tavsiye ederim, afiyet olsun. ertuxgx ERTUĞ'UN anneçiiii

kızlar bu bahsettıgınız hanı salataların yanına konuyor ondanmı yoksa bıldıgımız tursumu anlayamadım ama bende yapmak ıstıyrum H

çok süper oluyo benim eşim suyunu daha çok seviyo mutfaga girip bardaga doldurup durmadan içiyo suya renk veriyo bir nevi şalgamı andırıyo suyu ertuxgx ERTUĞ'UN anneçiiii

Ben kırmızı lahanayı ince ince doğrayıp kavanoza dolduruyorum sonra tuz ve limon ekliyorum 2 gün bekletiyorum ve salatalara ekliyorum çok güzel oluyo. Burda sarımsak eklendiğinide öğrendim bidahakine sarımsakta ekliycenm ) royall yaşamak herşeye

kızlar nekadar su koyuyorsunuz?üzerini geçeçek şekilde mi de_niz Yol