Yemek yapmaya dünya mutfağından başla biri sorarsa yemek yapmayı biliyor musun diye ohoo çin mutfağına bile hakimim dersin dene tavuğu

En rahati benim sanirim :) esim sabah 11de cikiyor aksam 11 de geliyor. Ne kahvalti ne yemek hazirliyorum

Ahahah bu mesaj süperdi! Bazen yemekleri çok tekrarlattığım zaman bende böyle diyorum kendi kendime, ''aaaaa Lisbeth, portakallı ördek mi yapacaktın, ne yani mis gibi yemek!'' ehehe

bir vegan olarak yiyeceklerim çok kısıtlı. gerçekten bu durum beni de çıldırtmak üzere, ama genel olarak şöyle bir düzen kurmayı düşünüyorum. sabah normal kahvaltım, öğlen baklagil+çorba+salata akşam sebze+çorba+salata bence sizin işiniz çook daha kolay. haftayı bölün genel olarak, pazartesi et, salı sebze, çarşamba tavuk, perşembe baklagil, cuma balık, cumartesi sebze pazar sebze gibi. bu genel bir planınız olsun. sonra daha ayrıntılı bir şekilde haftalık plan yapın hep. bir de sadece ana yemeğin çeşidini düşünmeyin, aperatifleri de çeşitli yapabilirsiniz. salatalar, mezeler vs yemek fikirleri için de instagram'da birçok hesap var takip edebilirsiniz. ya da pinterest. o kadar çok çeşit var ki! sadece planlayın ve ne yapacağınızı o gün düşünmeyin. her pazar ayarlayın, dediğim sitelere bakarak da fikir alabilirsiniz

Yorum iyi geldiyse ne mutlu bana. Sen 9 yıllık ev geçindiren, iki çocuk dünyaya getiren bir anne, hiç yemek yapmasan bile olur. Elinden zehir gelse eyvallah denir :))) Hiç sıkma o güzel canını tatlı anne :) Keyfine bak, canının istedği yemeklere oncelik ver en azından daha dikkatli odaklanırsın :)) S

Hakkımdaki güzel düşüncenize teşekkür etmek için girdim konunuza, birde galiba ben olsaydım taşınırdı vb birşeyler söylenmiş, kuralları uygulamak için görevlendirilmiş ama sonuçta sizler gibi üye, sizlerden hiçbir farkı olmayan biriyim, ne üstünlüğüm, ne de üstünlük taslamaya çalışma gayretim olamaz, haddimi de yerimi de bilirim, kiminize göre abla, kiminize göre arkadaş, kiminize göre kuralda kural diyen uyarı verip can sıkan pekte hoş olmayan biriyim lakin site kurallarına uyulmasını istemekten başkaca gayem amacım yok, söz konusu kurallar olunca da sizlere yakınlık veya uzaklığa göre muamele etmem, konunuz yemek bölümüne daha uygun olduğundan taşınması gerekiyordu, yöneticim taşımış. Konunuzu daha fazla dağıtmak istemem, dolaylı da olsa kırılmanıza sebep olduysam da özür dilerim, güzel paylaşımlar diliyorum. Umarım şahane tarifler çıkar

Ya bende aman aman çilingir sofraları yapmıyorum aslında, eşim çok rahattır bazen böyle ''offff napıcam ben yemek bugün yaaa'' modunda bir söylenme haline girince, dışarıdan yeriz bugün yat dinlen der. O yüzden yemek yaparken çok acaba demiyorum ama heves ediyorum işte, değişik salatalar, yemekler olsun diye. Eşim evlenmeden evvel öyle hasretti ki ev yemeklerine, annem sarmalar sarardı ona. O yüzden duygusal olarak kendi isteğimle yapıyorum. Kendi kendime kaşınmak ::

nohut ve kuru fasulyenın yanına fırın makarna mı yıyorsunuz? Ben catlarımda yıyemem yahu Bızımde dun ku menumuz soyleydı kuru fasulye, pilav, et kavurma patlıcan salatası Bugün ise, kıymalı makarna yogurt corbası ve salata neyı kendıne dert ettın onuda anlamadım ama boregın yanına ekmek yıyorsunuz gıbı hıssettım

Eşim sabah 8de gidiyor, akşam 21:30 da dönüyor. Ama kahvaltı yapıyoruö artı akşam yemeği de :) mecbur... dışarıda yiyemiyor

Aaaaaahhhhhh sevemiyorum mutfak isini sevemiyorum, Allah'tan bu konuda tek dileğim bir yardımcı ev işlerini yapacak günlük. İnsallah seneye gerçek olacak bu hayalim. Beceremedikce daha cok depresyona giriyorum.

Tüm yorumlardan sonra anladım ki, benim eksik noktam, kendime bir liste çıkartmamaktan başlıyormuş. Buna başlayıp, bu şekilde düzene sokacağım yemeklerimi. Ayrıca detaylı anlatımınız ve özenli listenizi benimle paylaşmış olmanızdan ötürü sonsuz teşekkür ederim. Çok memnun oldum, ellerinize sağlık :)

benm bir yaptigimi tekrar yapmam iki haftayi buluyor. Genel olarak belli menulerim var. Balik salata, manti, ekşili ufak köfte, zeytinyagli dolma, börek cesitleri, yogurt çorbası, mercimek çorbası, ezohelin corbasi. Iki kisiyiz hergun sicak yemek yaparim ama cok cesitli yapmam.

benimkilerde klasiktir.. patlican musakka pilav cacik biber dolma mercimek corba Salata gibi.. bir tane ana yemek yanina pilav ve mezelerden olusur.. ana yemege karar verdin mi gerisi kolay.. keske bende sizin kadar yemek yapmayi sevseydim ozendim valla

Favorim tatli eksi soslu tavuk.. Çin yemegi. Orginal ismi sweet and sour chicken. bir bak bulamazsan ben sana tarifini yazarim cok kolay bir yemek ve cok lezzetli)

Patlıcan oturtma yapabilirsiniz ya da İslim köfte. Bir sefer yapamadiysan hemen yılma bidahaki sefere daha güzel olur.

Canım öyle güzel yazmışsın ki, eline emeğine sağlık. Öyle güzel yorumlar geldi ki hepinizinkini teker teker not alıyorum. Artık böyle bir derdim kalmadığı kesin :) çok memnun oldum böyle ilgili yazmana, çok çok çookk teşekkür ederim

Yemek için bosayacak kocaysa zaten boştur :) Bu arada pirinç kalırsa kadınbudu köfte yapın. Pek tavsiye veremiyorum, şunu yapın diye, genelde pratik ne varsa onu yapıyorum. Mesela haftanın bir günü Balık gunumuzdur. O gün bir yere gitmezsek mutlaka Balık olur. Bir gün sadece z. yağlı bir yemek, 1 gun sadece sebze Yemegi. Mide detoksu :) Cesitim olmaz benim mesela.

Valla yemek yapiyorum. ... ama yemek yapmayı pek sevmiyorum.. Esimde oyle herseyi yemez oyuzden rutin olarak tekrarliyorumm

Eşimin belli standartları olduğu için değişik şeyler deneyemiyorum. Et seviyor. Et türleriyle bol salata tüketerek sebzeyi öyle yemiş oluyoruz. Mesela pırasa ya da barbunya içinde havuç sevmiyor yemeği tatlı yapıyormuş. Ben de seviyorum ama. Arada katip arada katmiyorum. Eşinizin yemek secmemesi ne olursa yemesi çok büyük artı. Benim gibi esleri gurme olanların halı çok zor.

Valla aynen öyle. Ben bir de şey yapıyorum, mesela pazı ya da ıspanağı 3 kg olarak alıyorum. Sebzeleri daha doğrusu. Onları temizleyip buzdolabı poşetine bölüyorum porsiyonluk olarak. Çok acilde kalınca ciddi anlamda kurtarıcım oluyor. Kurtarıcı yemek olarak, kızartma, ya da hamburger siparişi yerinde güzel sebze yemeği daha ideal geliyor. Bi soğan doğra, yağda salçayla kavur sebzeyi at suyu dök içine kıyma, pirinç ne koyacaksan koy bırak pişsin. Ohhh :)

İlk fırsatta deniycem acayip merak ettim

Kışın yemek daha kolay geliyor. Yazın sıcaktan ne yapmak ne yemek istiyor insan. Ramazanda neler çekmedim ki? :) N e V a Le chemin est long, la victoire est sure. 🍃 Üyelik

Patlıcan ve tavuk yemekleri kurtarıcıdır. Çeşit yapabilirsiniz.

Canııım beniiiim Not aldım hemen, ellerine sağlıkkkkkk. Çooook teşekkür ederim benimle paylaştığın için... Sevgiler ve öpücükler efenüm

Bence olur ama daha az koyun.2 yemek kaşığı yeter sanirim)

Valla o karamsarlık bende de vardı bu konuyu açana kadar. Çünkü eşim sabah 8de gidiyor, kahvaltı sofrasını kaldırıp hooop öğle yemeği hazırlıyorum. Onu da aslında ben çağırıyorum, dışarıda yemesindense evde sağlıklı yemekler yemesini istiyorum. Midesi de hasas, biraz bayat olsun yemek hemen kıvranıyor ağrıdan gece uyuyamıyor. O yüzden öğlen yemek yapıyorum. Misal, sulu yemek yapıyorum işte nedir nohut mesela. Yanına kase yoğurt koyuyorum çırpıp. Biraz da salata. Akşam geldiğinde nohuta ilaveten çorba ve pilav ekliyorum. gibi... Zamanla oturuyor. Şimdi haftalık liste hazırlayarak çok daha iyi sonuçlara ulaşacağım için, epeyce keyifliyim :) tavsiye ederim... Sevgiler. Önceki

Ay ben de dünya mutfağından yemek yapmayı çok istiyorum ama önce bir yemek yapmayı öğrenmem gerek

Evet yavaş yavaş el atayım onlara :) . push ; Mor_cicek Allah yar, gerisi yalancı bahar. Üyelik

Mobil uygulamasını kullanmadım ama sitesinde kategori seçince üst kısımda yeni eklenenler ve popüler tarifler diye seçenek oluyor. Ama deftere ekleyen sayısı da zaten onun ölçütü sanırım. Elif Atalar zaten sitenin sahibi, genelde tarifleri başarılı. penceremden

Liste fikri kesinlikle çok kolaylaştırıyor işi. Ben de üniversitelerin menülerine bakıyorum genelde. Ben de sizin gibi yemek yapmayı çok seviyorum. Eşim de yemeği sırf doymak için yer. Özel bir zevki yok. Deli ediyordu başlarda bu durum beni. Şimdi alıştım. Canım ne istiyorsa onu yapıyorum. Nefis yemek tarifleri çok güzel bir site. Popüler tarifler genelde tutuyor ve başarılı oluyor. Orada ne pişirsem diye menü kısmı da oluyor zaten.

Ben liste yapsam ona bile uyamam herhalde Kesin o gun canımı yemek istemez yada yapması zor gelir

Bu güzel paylaşım için teşekkür ederim öncelikle. Not alıyorum herkesin benimle paylaştığı kıymetli menüleri. Çok mutlu oluyorum ayrıca. Ellerinize sağlık :) Sevgiler!

makarnayı hepimiz biliyoruz da siz tarif verebilirim deyince merak ettim nasıl yapıyorsunuz farklı bi yönteminiz mi var

Belkide uyarı alacak bir hatam olmaz Mune 'm :) olsa da, var olun...!

Benim planli bir listem yoktur. O gun secenekleri degerlendiririm canimiz ne isterse o olur ama et, sebze, tavuk boyle bi siralama yapabilirsiniz. Eti bazen kavurma bazen bezelyeki havuclu sulu yemek. Sebze fırında da güzel olur bazen tencerede. Tavukla ilgili zaten yüzlerce çeşit var. Tavuk sote, haşlama, korili, soya soslu veya sultan kebabi derler sote şeklinde hazirlayip yufkanin içine koyulur ustune besamel sos hazirlarsin. Nefis olur. Ay canım istedi suan hepsini :)) boylelikle kendini tekrar etmezsin. He bu arada tavuk sarma diye bir yemekte var enfestir. Bunlari sira sira yaptigimda 1 yemegi tekrar yapma suremi hatirlamiyorum bile.

Benim esim yemek seciyor.. ama gene mi bu demez, hergun mesela tavuk yapsam yer. Ama cesit isi skntli yani makarna yapsam sadece, burun kivirir... karnabahar, bamya, kabak, prasa assssla yemez. Ben de bunlarin hepsini cok severim. Kendi canim isteynce kendime gore yapar yerim mesela oglen. Eee o gun iki yemek birden mi yapicam. Yapmam birsey. Zaten hamileyim.. cayla mayla gecistirirz o zaman da napiyim.. esim peynir ekmek domstes vs kahvalti masasi da sevmez.. amaan ben de yemek bulamiyorum. Hamilelikte baslarda mide bulantisi ve uykudan.. sonlara yaklasrken de agirlasip nefes nefese kalmaktan, carpintidan yorgunluktan vs mutfaga pek girmez oldum. Ama gene de 2 3gune bir yapiyorum birseyler. Ertesi gune artarsa artiyo iste... Yemek onerilerine ben de acigim... Clar- Oğlak Kadını tek ayak

Kışın muhakkak çorba yaparım. Mercimek Tarhana Sebze çorbası Sehriye çorbası Pirinç çorbası Domates çorbası en sevdiklerimiz Ana yemek olarak genelde dengelemeye çalışırım bi gün et balık tavuk yediysek ertesi gün bakliyat yada sebze yaparım. ama eşim et tavuk ağırlıklı yemeyi seviyor. Tavuk benim için kurtarıcı hem lezzetli hem kolay. Tavuk şinitsel, firinda tavuk, sote, yada pişirme torbasina tavuk, patates, mantar v. s koyarım diğer bi posete de pirinci koyarım tavuk pilav ikisi aynı anda çıkar. Fırında besamel soslu ıspanak yaparım o da lezzetli oluyor sebze sevmeyen bile yiyor. Zeytinyagli kereviz Karnabahar kızartması bazen sulu yemegi Etli biber dolması Pirasa Ispanaklı börek Mucver Türlü Et kavurma Güveç Bol sarımsak ve domatesle kuş başı kuzu eti Fırında makarna Bunlara bi de bakliyatlar eklenince çok fazla tekrara dusmezsin

şu yemek konusu benim de kabusum

Dünya kadar yemek var yahu... bende de tam tersi onu yap bunu yap şunu yap derken arada kaynayıp gidenler olur, ooo aylardır yapmamışım derim. Kış sebzeleri baş tacı bir kere... Ispanak : Şöyle pirinçli domatesli yemeğini yap yoğurtlu, ıhhhm... başka bir ıspanak günü bol soğanlı yap yumurtalı yap... diğerinde ıspanağı köftenin üstüne yerleştir ıspanağın üzerinede beşamel sos/kaşar Zeytinyağlı pırasa pişir, kıymalı karnabahar... ya da karnabaharı mantarlı yap fırında beşamelli o da Sonracığıma köftelere gelelim, bunu İzmir köftesi var, dalyan köftesi var, şişte köftesi, ızgara köftesi, ekşili köftesi... Ayyy tavuk var tavuk, şnitzel yap yanında patates püresi... tavuk sote yap, fırında sebzeli yap Mercimek, nohur, fasulye de haftada bir olsa... Balık, onu da dilimlenmiş palamutu domates/soğan/limon/defne yaprağı le fırınla... bir gün istavrit tava yap... başka bir gün hamsili pilav Lahana var kışın bol bol, sarıver şöyle etli ya da kapuska yapıver kıymalı Mis gibi bol havuçlu portakallı kereviz pişir bir gün Arada şipşak bir patates yemeği. Bir gün tarhana, yayla, domates, ezo gelin, un çorbası, mercimek, şehriye, köy çorbası... yanına da gün gün çorba. Arada mantı olur börek olur Ayyy yemek çok ya sen malzemeden haber ver

Cok bile yapiyosun bence ben olsam her gun makarnayla gecistiririm bigun kiymali, bi gun mantarli, bi gun domatesli vs...

Zeyntinyağlılar deneyebilirsin. Kendim yapabildiğimden değil evde yapıldıgından Zeytinyağlı yeşil fasulye, yaprak sarma Karnabahar kızartılıp yoğurtla yapıldığında enfes oluyor. Mantar sote. Kabak oturtma. Patlıcan musakka acıktım ve diyetteyim ama

Dur izliyim bende seni :) sana da evladınla anneciğinle güzel zamanlar tatlım benim

Sayenizde değil aylık, bana yıllık menü çıktı. Beynim rahatladı ya hu :) Çok teşekkür ederim hepinize. Bana böyle detaylı ve içten yazan ellerine, fikrine, hamaratlığına sağlık :) Önceki

Nohut pilav yapıyorsun mesela.. Kalırsa öbür güne yanına çorba ya da hafif bir yemek yapabilirsin ben de öyle yapıyorum. Sıralamaya gelince de benim öyle belli menüm yok. Eşime soruyorum canın ne istiyo diye söylerse onu yapıyorum, farketmez derse de kendi kafama göre takılıyorum. Kuru fasulye + pilav + salata+cacık Karnıyarık + bulgur pilavı + salata + cacık Mercimek yemeği + çorba+ salata + cacık Biber dolması + çorba + yoğurt + salata Makarna yoğurtlu ve salçalı + çorba + salata Patates püresi üzeri et kavurma + çorba + salata Kıymalı patates yemeği + pilav + salata Bunlar genelde pişirdiğim menüler daha da var :) Nohut ta pişiririm 2 haftada bir sanırım çok severim pilav ile.. Arada pizza felan da yapabilirsin mesela hamur işleri konusunda becerikliysen hamur işi yap.. Lahmacun, gözleme de yapıyorum aralarda böylece uzun süre yapmamış oluyorum önceki yaptığım yemekleri, sonra tekrar yapıyorum..

Tamamdır, bekliyorum :) içine baharat olarak karabiber, az pul biber koyarsan damak zevkine göre daha güzel olur.

Bir de Cahide Sultan in tarifleri de birebir tutuyor. Nefis yemek tarifleri nden de çok faydalaniyorum. S

KONUN cok guzel sana bisey dedigim yok ama mune hanımcık bu konuyu ben acsam sak diye ceza yazar bide konum kaldırılır bune cifte standart munecik... @Mune Liona

Mesela makarna haslayip sos yaptiysaniz ertesi gün kaldiginda makarnaya farkli sos mesela besamel yapip aralarina az sucuk koyup üzerine kasar döküp firina atabilirsin cok lezzetli oluyor. Acil durumlar icinde dondurucuya köfte yapip koyabilirsiniz veya manti Sonra farkli gözüksün diye köfteleri sise takabilirsin Farkli salatalar yapilir mesela Mor lahana salatasi cok güzel oluyor veya tursu Havuc mezesi acili meze Hamur isi yapabilirsin mesela Kusbasili Pide lahmacun Simdilik aklima bukadar geldi bir bekar olarak :))) penceremden

Patlıcanı sadece kızartmada kullanıyorum bir kaç kez çok özendim en basit karnıyarık yemeğini bile rezil ettim... Hal öyle oluca çektim elimi ayağımı... Yaptıklarımı güzel yapıyorum lakin olmayanlar da gerçek manasıyla olmuyor CuteMom Dünya vazgeçenleri değil, azmedenleri

Hah Türkçe konuşalım canıma minnet, bkz: ballı tavuğu bilirim osmanlı yemeklerini severim daha doğrusu iki sene evvel keşfettim yeniyim ama ilerliyorum :) Clar- Oğlak Kadını tek ayak

Çok güzel fikirler varmış, en iyisi yemek listesi yapmak. Yoksa düşününce akla gelmiyor. :d

Çok yaratıcı ve manıklı aynı zamanda israfı önleyen ve sofrayı çeşitlendiren bir menü oluyor böylece :)

İyi ki dedin valla aklıma gelmezdi canım tesekkür edrim:))

ayy aynı benim menulerım =)) bende sevmıyorum keşke sevsem bende özendim konu sahibine =))

Ay bende yeni ev hanımı oldum çok sıkıcı akşama ne pişirsen diye düşünmek. Ben de sürekli aynı şeyleri yapıyormuşum gibi geliyor aklıma yemek gelmiyor çoğu zaman. Eşim de sağolsın etsiz sebze ya da bakliyat sevmiyo bende etli sevmiyorum o yüzden sorun oluyor. Bugün mesela sultan kebabı yapıcam değişik hem de lezzetli deneyebilirsiniz. Dün balık vardı arada makarnayla geçiştiriyorum. Bazen çıtır tavuk, bazen de tavuklu türlü yapıyorum. Sonra nohut ya da kuru fasulye. Sonra yine başa sarıyoruz. Aslında yapılabilecek değişik yemekler var ama zahmetli olduğundan uğraşasım gelmiyor benim. Clar- Oğlak Kadını tek ayak

Allah rahmet eylesin canım

Evli olunca öyle her gün makarna olmuyor. Hele ki kocan sabah 8 akşam 9 çalışıp o kadar yoruluyorsa... :)

Bi de instagrama girince ister istemez çeşit çeşit tarifler oluyor baya faydalı oluyor

Bi dünya sebze ve bakliyat var.. bazen pişirdiğim yemeğe 1 ayda sıra ancak geliyor.. sık sık sar başa olmuyo.. bi tek kerevizi yiyemiyoruz.. onun dışında aklınıza gelicek her şeyi yapıyorum :)

Teşekkür ederim çok canim:)

Favorilerime kaydettim çok mersi :) Ananas ve suyu ayrı ayrı dimi? Kafam basmadı da o kısmı

Patlıcanı mesela dilimle yuvarlak sekilde. Kizart biraz. Sonra içi için kıyma soğan biraz salça ve baharattan oluşan sos hazırla ve onlarıda tavada biraz pisir. Sonra patlicanları borcama diz kiymalarıda üstüne koy. Salcali su hazırla dok ama çok olmasın kıymalar suda yuzmesin. Karnıyarıkla kardes yemekler ama gorunum olarak farkli oluyor degisik gelir.

Vallahi bu listeye çeyrek altın takmak geldi içimden eheheh çok teşekkür ederim gerçekten :)

meze yapabilirsin, zeytinyağlı sirkeli olanlar iki gün gider mesela lahana, hem biraz fermente olacakları için sağlıklıda olur, kırmızı kuru biberli yoğurt, piyaz, haydari, çerkez tavuğu, patates salatası falan.. bunlar ana yemeklerin yanına iyi olur, ay hatta ben bunları ana yemek olarakta tek başına yerim, mezeler yemeklerden daha güzel

Patlıcanı sadece kızartmada kullanıyorum bir kaç kez çok özendim en basit karnıyarık yemeğini bile rezil ettim..

aynen! inanın ben de çıldırıyorum bugün ne yapsam diye ve hep geçiştiriyorum makarna vs. düzen olmayınca insan daha çok düşünüyor ve yoruluyor. ben bir de size özelden planner örnekleri atayım, insan gördükçe çok motive oluyor Clar- Oğlak Kadını tek ayak

Ayy Evet. Haftada bir de balık yaparız biz. O da kurtarıcı oluyor.

ALlah kolaylık versin yemek seçme işi büyük uğraş getiriyor. Tahmin edebiliyorum o konuda evet şanslıyım :) Önceki

Pirinc pilavi, sade bulgur pilavı, sebzeli bulgur pilavı, sehriyeli pilav, binbir cesit doslu makarna, patetes biber domates dolması kirmizi toz tarhana corbasi, tencerede yalanci patlican kebabı, bezelye. Yemegi patates salatasi, tüm hazır corbalar, fırında patates cips yanina haydari, firinda sebzeli tavuk, mantı... Bunlar bana yapımı kolay gelen yemekler

Gülümseten, çok samimi yorumdu :) Hoşuma gitti, niye bilmiyorum. Dışarıdan yemek istemek kadar tatlı bir şey yok. Ancak insan bir yerden sonra yapmaya başlamak durumunda kalıyor. Sağlık, ve beslenme alışkanlığı açısından. Kurcalayın, bulursunuz size uyan güzel şeyler :)

Rica ederim canim Ananas kucuk kucuk kusbasi gibi dogra icine yarim bardak kadar suyu olsa yeter. yemegin direkt icine koymalisin. hatta ben birkaç damla limon suyuda ekliyorum daha eksimsi oluyor oyle

Benim durumumun on ikiden vurulmuş cümlesi.. :) Aynen öyle kuzum ya.

Ben çok severim fırın yemeklerini misafir geldiği zamanda kurtarıcı oluyor . push ;

En sevdiğim yorum :3 çok çok teşekkür ediyor, öpüyorum :)

İnşallah bir an evvel gerçekleşir, sıkma canını :) Aslında zamanla oturuyor, önceden tencere başında dikilirken şimdi yemek pişerken diğer işlerimi halledip, hoop gidip kapatıyorum... Oluyor yani, mutlaka :) Clar- Oğlak Kadını tek ayak

Hahah çok tatlısın Sabah sabah açıktık ya hu :) çok teşekkür ederim hepsini not ediyorum vallahi

hahah cok alemsin. ama kesinlikle dene bence. hatta bir de osmanli mutfagindan soyleyeyim balli tavuk da cok iyidir

Ben pazara gidince ıspanak, taze fasulye filan alıyorum. 2 ayrı günde bunları yapıyorum. Kalan günlerde de kuru fasulye, patlıcanlı yemek, kızartma, pilav, makarna gibi şeyler yapıyorum

İşte harika fikirler geliyor :)

Ben yemek yapmayı pek sevmem ama size başka yemekler söyleyebilirim alternatif olması için, arkadaşlar yazdı mı bilmiyorum, yazdılarsa 2. baskı gibi olacak :))) Taze fasulye, taze barbunya, karnabaharı da ilave edin yemek listenize, fasulye ve barbunyayı yarımşar kilo alsanız yeter size, ayıklayıp yukafıktan sonra buzdolabı poşetiyle dolaba kaldırırsınız, pişirmek istediğinizde pratik olur. Patlıcan, ki karnıyarık, oturtma, patlıcan yemeği derken en az 3 çeşit yemeği yapılabilen bir sebzemizdir:) Etli kırmızı biber, dolmalık biber, kuru patlıcan ve yaprakla karışık etli dolma yapabilirsiniz. Ispanak, ister pirinçli yemeğini yapın, ister soğanla kavurup üstüne yumurta kırın. Ispanakla alakalı bir bilgi daha kimisi sıcak yemeğini sevmez, soğanı zeytinyağıyla kavurup yıkanıp ayıklanmış pirinci ve ıspanağı soğanı kavurduğunuz tencereye koyun, ıspanak yemeği olarak pişirin ve sonra soğutun, üzerine isteğe göre sarımsaklı veya sarımsaksız yoğurtla servis yapın, z. yağlı ıspanak bazen daha tercih edilebilir bir yemek oluyor. Kereviz, kış günlerinin vitamin deposu sebzesi, ben pek sevmem o yüzden zeytinyağlı olarak yapıp yemeyi seviyorum, zeytinyağlısını yaparsanız içine yarım portakal suyu sıkın, lezzet katıyor. Pirinç pilavı dışında, soğan, biber, domates üçlüsünün eşlik ettiği bulgur pilavını da menünüze katın. Türlü yemeğini deneyin, hatta türlüyü güveç tencereniz varsa tercihen kuzu etiyle, yoksa ilikli kemikle güveç tenceresinde kısık ateşte pişirin, parmak yedirtir. Yemek yapmaktan sıkıldım, bu akşamda pratik birşeyler olsun diyorsanız; Alın 2 yaprak yufka, her yufkayı 4 eşit üçgen parçaya bölün, bir tavada soğanı kavurun, üzerine 150-200 gram kadar kıymayı koyup kıymalar kavrulana kadar pişirin, biraz tuz, karabiber ilave edip ocağın altını kapatın, bu malzemeden böldüğünüz üçgen yufkanın en geniş yerine kaşıkla bir miktar döküp geniş alana yayıp yufkayı geniş yerinden ucuna kadar silindir şeklinde sarıp sonra Gül şeklinde sarın, 2 yufkadan 8 adet gül böreğiniz olur, hepsini bir miktar yağda altlı üstlü kızartın, kağıt havlu sevdiğiniz servis tabağına çıkarın, bir kaseye sarımsaklı yoğurt yapın, bir sos tenceresinde de 1 domatesi rendeleyip yağda domates sosu olana kadar pişirin, içine azıcık pul biber dökün. Kızarmış Gül böreklerinizin üzerine önce biraz sarımsaklı yoğurt sonrada domates sosunu döküp eşinize afiyetle yedirin Şimdilik aklıma gelenler bunlar:)

O valla balık işi çok süper olmuş ya hu :)

örnek bir liste canım; pazartesi: mercimek çorbası-bahçıvan kebabı-sade pirinç pilavı salı:tavuklu düğün çorbası-biber dolma -makarna salatası çarşamba: hasanpaşa köfte-firikpilavı -yoğurtlu kırmızı biber salatası perşembe:ezogelin çorba -tavuk sarma mantar soslu makarna cuma:sebzeli şehriye çorbası-lazanya-köz patlıcansalatası cumartesi:yayla çorbası-güveçte sebzeli köfte -arpa şehriye pilavı pazar:ızgara balık-salata

Çok doğru ^^

Evet ramazan ayı zor.. Allah sukur kurban kestimizden sirf ramazana 4 poset et, kiyma, kemik ayirmistim... Her bir haftada da etli yemem olmustu.. Su son 2 senedir ramazanda liste yapiyorum ve uyuyorumda... Liste telde silindi yoksa yolardim.. Ilk gun corba. ikinci gun sebze. ucuncu gun tavuk. Dorduncu gun corba. Besinci gun sebze. 6gun kiyma veya et. 7 gun disardan odulendiridim.. Suanda oyle cuma veya cumartesi gunu cigkofte aldirtirim yaninada corba veya kahvaltilik turunden. Önceki

Dışarıda pişirtiyorum eşime, evde istemiyorum. Kokusu çıkmıyor gibi geliyor. O yüzden güldüm mesajınıza. Benim gibisiniz :) 1Sen

Evet, indirdim. Bakıyorum şuan oraya. Popüler tarifleri, defterine ekleyen kişi sayısından anlıyoruz sanırım di mi? :) P

Çocuk girince işin içine, ona yönelik olması mecburi oluyor tabii ki. Sağlıklı beslenip, yemesi açısından. O konuda şuan rahatım aslında ^^ Clar- Oğlak Kadını tek ayak

Çok güzel yemek tarifleri veren uygulamalar var. İndirin bir tanesini, yeni tarifler deneyin. Bugün ne pişirsem menüsü de var. Ben de yeni tarif denemek istediğim zaman hep oraya bakıyorum.

Kışın genelde kuru dolma, sebze çorbalari, yoğurt çorbası, mercimek ve tarhana çorbası, karnabahar, brokoli, kuru baklagiller, ıspanak bu yemekler güzel gidiyor. Biz bazen yemek yerine hafta sonları akşam ekmek arası köfte patates filan yapıyorum ya da sadece köfte yanında garnitur olarak marul soğan öyle de güzel oluyor ya da çörek veya pişi yapıyorum öyle kahvaltılık ve yanında ayranla akşam yemeği saatinde seviyor eşim

Onu duydum ama tarifi bilmiyorum bu yüzden özelden konuşalım bence de :)

hem çabuk oluyor hem lezzetli hem de şık.

Bayanlar hepinize günaydın öncelikle Çok kısa meseleye gireceğim. Evliyim, yemek yapmayı çok seviyorum. Tatlı olsun, börek olsun, böyle koca tencere yemek koksun ev bayılırım. Bundan haz alıyorum daha doğrusu. Ancak sıkıntım şudur ki, bir gün yapıyorum, ikinci güne ya fazla yemek yapıp ısıtıyorum birde çorba ekleyerek ikinci gün de yapıyorum. Sonra bir bakmışım ki, yemekleri tekrar tekrar başa sarıyorum gibi... Eşim ne yapsam yer, bu ne demez. Her gün pilav yapsam ellerine sağlık der. Pırasa, brokoli, lahana, kabak dışında her şeyi yer. Misal şöyle söyliyim, bugün nohut pilav var, yarına fırında makarna var mesela. Üçüncü gün et yapsam, sonra yine sar başa yapıyorum... Ay bayanlar, siz menüde ne yapıyorsunuz, var mı böyle fikirleriniz of valla yahu şiştim sabah sabah El atıp bana o güzel tecrübelerinizden sunsanız ya da öenü örnekleri yazsanız çok memnun olurum ciddi ciddi dert ediyorum kendime bunu mutfağa oturup saatlerce düşünüyorum bazen

Nefis yemek tarifleri isimli bir uygulama var, denenmiş yorumlanmış tarifler... hem insanların tarif defterlerine ekleme sayısından memnuniyet derecelerini de anlayabiliyorsunuz.. hem de malzemeye göre yemek aratabiliyorsunuz, ben çok kullanıyorum, tavsiye ederim.

Nohutun yada fasülyenin yanına pilav yapıyorum. Fırında makarnayı tek başına başka bir gün yapıyorum orada hatlar karışmış. Fasülyenin yanına fırın makarna yiyen bir insan da yoktur zaten, en azından mide kaldırmaz. Sürekli yemek tekrarı yapıyor olmam dert ettiğim konu. Bunun içinde menü önerisi olan, aklıma yazacağım bir menü var mı sormak, bilgi almak istedim.

Teşekkürler ☺aslinda yemek yapmayi ve özellikle de yemeyi seven insanlar zaten internetten veya kendi yaraticiliklariyla hep yeni şeyler ekliyor listeye önemli olan sevmek benim listem daha uzar gider☺ Sizin de hevesli olduğunuz belli bu konuda eminim çok güzel şeyler yapıyorsunuz yenileri de ekleyecksiniz belli

Çoook teşekkür ederim... :) Clar- Oğlak Kadını tek ayak

Mayflower75 soru sana canım

Onceden sorun degildi de su an oglumun yiyecegi seyler yapmak zorunda oldugumdan surekli ayni menuler donuyor bizde de. Onceden 2-3 gun et tavuk bazen balik Et olmadigi gunler mercimek , nohut, fasulye, + sebze yemegi Yanlarina da bulgur veya princ pilavi olurdu. Simdi 4 gun et tavuk balik vs oluyor diger 3 gun bunlarin kalanlari + corba veya sebze veya baklagil yemegi Yine pilav

Hemen bakıyorum kuzum, çok sağ ol e mi :) minnie

Dur izliyim bende seni :) sana da evladınla anneciğinle güzel zamanlar tatlım benim. Eşinde çok şanslı senin gibi tatlı bir eşi var :) öptüm bende seni çol

psikolojik motivasyon gibi yazı olmuş mübarek! Bir hırslandım, heyecanlandım okurken... Böyle güzel bir yazı için vaktinizi ayırmanızdan ötürü çok teşekkür ederim öncelikle, Dediğiniz doğru veganlıktan kaynaklı menü kısıtlılığı zaman zaman sizi zorlayabilir. Ama siz çoktan çözümü bulmuş harika bir çizelge yapmışsınız. İşte ben kış geliyor, sağlıklı olsun diye epeyce bilgi ve fikir edinmiş oldum. Çokta iyi oldu. Bakalım, dediğiniz gibi liste yapacağım gün gün böleceğim. Hem ne yapsam derdi ortadan kalkacak, hem kafam rahat edecek. Erkenden de yemeklerim hazır olmuş olacak ve ben tüüüüm gün dinleneceğim heheh

M e g g yazayim buraya tarifi en iyisi. belki baskalari da denemek ister. cunku cok kolay ve lezzetli gercekten. Tatli eksi soslu tavuk Malzemeler 4 tane derisiz kusbasi dogranmis tavuk göğsü 9 yemek kaşığı ketçap 3 yemek kaşığı sirke 4 yemek kaşığı kahverengi şeker 2 diş sarımsak 1 kucuk boy soğan 2 kirmizi dolma biber 220 gr ananas ve suyu Tuz Önce sogan biber sarimsak kavruluyor sonra tavuk ekleniyor sonra ketçap sirke ananas ve suyu ekleniyor. iyice pişiyor dilerseniz biraz soya sosu ekleyin. yanina pilav ile harika oluyor.))

Ben alışveriş yaparken belirliyorum ana yemeği. Yanına duruma göre çorba filav salata falan ekleniyor. Mesela pazara bugün çıkacağım. Akşama kolay çürüyecek bir sebze var. Ispanak! Ispanağı yumurta ve kavurma ile pişirebilirim. Eşim pirinçlidense bunu seviyor. Hava yine böyle soğuk olursa yarın nohut fasulye bir şey yaparım. Çarşamba günü pazarda bulursam girit kabağı dolması yaparım. Bayağıdır canım çekiyor. Dolma diyelim o güne de işte. Perşembe günü karnıbahar yemeği ya da kızartması olabilir. Cuma günü et yemeği yaparım. Sote falan. Cumartesi günü pırasa yaparım. Onu da salçalı falan seviyor eşim, öyle yaparım. Pazar da balık günü olsun. Şaka bir yana listeyi yaptım pazara çıkarken yanıma alayım

Facebooktan yemek sitelerini begenebilirsin canim. Paylaşımlari sayfada gördükçe hem onları yaparsın hem de değişik fikirler aklına gelir.

Harika ötesi bir fikir, gerçekten harika hatta! İlginize sağlık... :)

Şu yemek konularında kendimden geçtiğimi farkettim şu an itibarıyla

balık ekleyin çeşit olarak. sıralama olarak baklagil, sebze, kırmızı et, beyaz et, karbonhidrat şeklinde bir düzen kurabilirsiniz.

P. tesi =sebze, corba makarna =pilav Sali=et, p. pilavi, salata Carsamba=bakliyat =bulgur Persembe=sebze, corba, salata Cuma =balik, salata C. tesi=hamur isi, atistirmalik, kahvaltilik Pazar =tavuk, salata, corba

Internette milyon çeşit yemek tarifi bulabilirsiniz. Ornegin evde patlıcan var. Patlicanla yapilan yemekler yazin bulursunuz yani Clar- Oğlak Kadını tek ayak

kevserin mutfağına önce bak ev hanımlarına göre birde elifin yemekleri pratik portakal ağacının tarifleride gerçekten tutuyor lezzetli

Ben de her gün yemekte et olmadı mı yemekten memnun olmayan bir eşe sahibim. Benzer durumda olan varsa bana da el atsın. Her gün et yemeği menüsü nasıl yapılır. Tavuk sote, et sote, et kavurma, etli türlü, etli makarna... sebzelerin yanına et kavurma. Ne yapacağım böle bilmiyorum, yemek bulamıyorum. Rutine döndü mü dışarıda yemeye sarıyoruz.

Ay bu harikaymış be B blossom- ! Bugün bu yemeği yapacağım, hem kıyma hem sebze. Ay harikaymış ya! Çok teşekkür ederim yapınca size yollayacağım:)

Benim bugunku menum sebze corbasi Pancar kavurmasi Bamya yemegi X xDerinMavix

Eskiden çok güzel yaptığım yemekleri de artık güzel yapamadigimi hissediyorum hatta güzel yapamiyorum eskisi gibi. Çünkü yine mi birşey diyecek diye içimden geçirerek yapıyorum. Evet nimete sukursuzluk etmez yer takdir eder ama ben yüzünden anlayabiliyorum ki zaten.

Ya Mune hanım, siz ne kıymetli bir insansınız. Yorumlarınızı ekran resmi aldım, öyle güzel öyle samimi bir mesaj ki... Ne kadar samimiyet dolu anlatım. Hepsini not ediyorum inanın. Yedikçe sizi anıp, size yazacağım bu arada tüm konularımda sizi görmektej onur duyarım ayrıca. Sizi sevgiyle öpüyorum bu arada

Yemek yapmayı sevmiyorum ama 2 tane küçük çocuğum olduğu ve hazır yemek yemelerini istemediğim için mecburen yapıyorum tek olsam asla yapmazdım :) Haftada bir gün etli, bulgurlu kuru dolma yapıyorum kuru biber veya patlıcan. Migroslarda ya da bazı aktarlarda satılıyor kuru dolma dışı. Sütçüden haftada bir 3 lt süt alıp ev yoğurdu yapıyorum. Haftada bir kuru fasulye ya da etli nohut yapıyorum yanına pilav. Haftada bir gün köfte yanına çorba, mercimek, yoğurt ya da brokoli. Haftada bir gün balık yapıyorum ama ızgara.. levrek ya da çupra seviyorlar. Palamut tava istiyor yağlı diye yapmıyorum ızgarasını da kuru diye sevmiyorlar. Tavuk eve sokmam zararlı diye arada bir köy tavuğu bulursam alırım yaparım. İzmir köfte ya da orman kebabı da yaparım. Genel de yemeklerim böyle. Tatlı ya da hamur işi hiç yapmam, meyve eksik olmaz.

Valla çok sağlıklı ve harika bir yöntem bu, ancak eşim tatlı seviyor. Hamurişi tüketmiyoruz oda bende sevmeyiz. Ancak tatlıyı haftada yada on günde bir yaparım. Ben yemesem de ona koyuyorum. Meyve sevmediği için, meyvenin suyunu sıkıyorum ona, ya da nutella tarzı şeyleri çok sevdiği için meyveye sürüp veriyorum. Meyveden eksik etmemek için sürekli peşinden gidiyorum :)

yemek yapmayı sevmem hatta nefret ederim ama mecbur yaparım ben öyle her gün 4 çeşit yemek yapmam yeri gelir pilav salata yeri gelir çorba, tost aslında eşine bağlı çok kasıntı ise sıkıntı benim eşim öyle değil ama genelde haftalık olarak kafamda tasarlarım öyle alışveriş yaparım

Canım olur öyle şeyler, benim eşimde yemek konusunda seçici olmasa bile, damak tadına çok özen gösterir

İyilik yaparken, kendinize de harika liste çıkmış oldu. Ne yalan söyleyeyim, fikir oldu bana da :) Ellerinize sağlık... :) Clar- Oğlak Kadını tek ayak

Dışarıda pişirtiyorum eşime, evde istemiyorum

Ay şimdi yorumunuzun üzerine baktım da gerçekten çok güzelmiş. İndirdm hemen, oradan destek almak iyi fikir. Hemde pişirme ve malzeme alternatifi görürüm böylelikle :) maksat değişiklik.

İtiraf edeyim hiç fırında sebze yapmadım. Onu nasıl yapıyorsunuz?

Bence sen çok tatlısın ondan öyle gelmiş sana eğer bebiş varsa kafan rahat bir şekilde yemeğe veremezsin kendini. Acıkması, ağlaması, bezi ıslatması tam yemek saatlerine gelir ne tesadüfse Anneciğin yardım ediyor o yüzden yemek yapmayı sevme işini biraz daha erteleme şansın var, ama yardımcı olurum beni bulabilirsin kuzum haftalık menüyü herkes söyledi, çok kafama yattı. Alışverişe tek seferde çıkıp, bir haftalık erzak almış olmam da ayrı bir avantajı olacak. Heyyo bebişini koklaya koklaya öpüyorum Clar- Oğlak Kadını tek ayak

Ben 1 aylık liste yapıyorum hafta sonu listeme göz gezdiriyorum ona göre alışverişimi yaparım tekrar etmeden en azından ayı çıkarmış olurum. Haftalık dönüşümlü olarak kırmızı et, beyaz et, sebze, bakliyat şeklinde ilerler mesela dün beşamel soslu fırın tavuk ve yoğurt çorbası vardı bugün taze fasulye ve mercimek çorbası, makarna düşünüyorum. 2 günlük yaparım yemeklerimi sonraki gün ya balık sıkıştırırım bu mevsimde araya ya da daha hafif kızartma türü şeyler. Size geçen haftanın menüsünü yazayım mesela daha açıklayıcı olur hem üst üste bütün vitaminler alınmaz hem de ne yapacağınızı bildiğinizde daha kolay olduğunu görürsünüz. Pazartesi-Salı : Kuru fasulye + Pirinç pilavı + Cacık Çarşamba : Domates çorbası + Fırında levrek + Yeşil salata Perşembe-Cuma : Kıymalı ıspanak yemeği + Bolonez soslu makarna + Yoğurt Cumartesi-Pazar: Yoğurt çorbası + Beşamel soslu fırında tavuk + Çoban salatası

Sen de baya meraklisin farkli lezzetlere bence. Bir de normal yemeklerde degisik baharatlar kullanabilirsin. zencefili safrani ben yemeklerime koyarim hep. kremali mantar yaptim az biraz zencefil kattim. guzel oldu bence mesela:)

Aynı sorun bende de var. O kadar az çeşit yemek yapıyorum ki. Çünkü bilmiyorum ve öğrenmek için çabam da yok = Bamya, kuru fasulye, taze fasulye, bezelye, barbunya, fırında köfte patates, türlü, mercimek çorbası, yeşil mercimek çorbası, yoğurt çorbası, tarhana, pirinç pilavı, bulgur pilavı, makarna =) brokoli ve karnabaharı salata şeklinde tüketiyoruz. Enginarı da bezelye içinde. Gerçi bu yıl alıp kaldırmayı unuttuk, enginar yok=( Bütün yemek bilgim bu kadar benim = Bunları ana yemek pilav şeklinde yapıyorum bazen yanında çorba minnie

Oooo baya yaratıcı bu yorum yahu :3 ben fajita çok severim hatta dün yaptım :) ama diğerlerinin adıno dahi telaffuz edemedim sanırım, eşim bu ne diye sorsa "jdldşshsşaşaş" şeklinde yuvarlarım herhalde :)) hemen araştıracağım, değişiklik çok güzel :3

Ben de eşim de yemeği hiç sorun etmeyiz yemedigimiz yemek yok desem yalan olmaz. Tek dikkat ettiğim şey düzenli beslenme. Bi gün et yaptıysam ertesi gün yoğurt ağırlıklı sonrakı gün baklagil.. vs. Bu şekilde bi denge oluşturmaya çalışıyorum. Ama yine de her kadın gibi daha kahvaltidayken bu ne yapsam diye düşünmeye başlıyorum. Oğlum da corbayi çok sevdiği için hemen hemen her gün öğle yemeğine çorba yapıyorum. Tabi fazla yapiyorum akşama da kaliyo. Sonra düşün dusun ne yemek yapayım diye. Ama ramazanlikta stres olmamak için eşimle oturup 1 aylık yemek menüsü hazırlıyorum. Çorba ana yemek falan filan. Çok rahat oluyo alisverisimizi de ona göre yapıyoruz. Hatta alacağımız misafirin yemeği bile belli oluyo

Canım evet bende indirdim orada baya dolandım ve bende çok beğendim. Artık oradan bol bol fikir edinip her hafta kendime 7 günlük yemek çizelgesi çıkaracağım. En azından inanıyorum ki kafam rahat edecek. Böyle her gün sabahın köründe eşimi geçirdikten sonra kara kara düşünmem... Çok teşekkür ederim canım. İlk evlendiğimizde hep böyleydik bence, ben ilk 1 ay mutfağa giremedim, korktum. Eşim çok destekleyici davrandı tabii ki, idare ettik bir hafta kadar yemeğe çıktık öyle oyalandım, evlilik balayı vs zaten, sonra o yemek yapayım sana dedi, sonra gel beraber yapalım dedi, sonra bir baktım girmişim işin içine... Gözümü korkutmadı, ilk yanmış karnıyarığımı ağız burun bükmeden bana sarıla sarıla yedi, ben kendi hakkıma tiksinerek baktım ağzıma sürmedim o benimkini de yedi. Sayesinde bugün öyle pratik ve kendime güvenerek yemek yapıyorum ki... Zaman en çabuk geçti diyorum... Hey gidi hey :) Annem rahmetli oldu bu yıl... O yüzden tek başıma öyle böyle oradan buradan ve KK canları olarak şimdi insanlara yardım ediyorum. Tek sıkıntım her gün bugün ne yapsam düşüncesiyle boğuşmaktan kurtulmaktı, sayenizde oldu :) Sevgiler...

Kıymetli @Mune hanım ile hiç bir görüşmüşlüğüm yok, olsa dahi ayrımcılık yapacak son insan. Lütfen konumu böyle konularla doldurmayalım. Eğer yanlış konuysa, yanlış bir konuşma varsa konum kapatılabilir gerekirse banlanabilirim. Ben sadece çeşitli menüler ortaya sunarak, fikir paylaşmak sohbet etmek istediğim için bu konuyu açtım. Argo konuşma, agresif cevap, hiç bir şey yok. Mayflower75 olsun, diğer arkadaşlarım güzel ve kıymetli fikirlerni paylaştılar benimle... Bu neden buraya çekildi? Anlayamadım.

Bu arada balik mevsimi acildi. Baligi da mutlaka menulere ekleyin kizlar.

İnsanlar böyle güzelim sosyal medya sitelerinde bir şekilde kendini kanıtlama çabasına girebiliyor. Biz KK üyeleri olarak kıymetli MUNE'mizi çok seviyoruz yanlış yere konu açmışım evet, anca öğreniyorum siteyi, ama değerli @Kazen beye de ilettim daha dikkatli olacağımı. Burada bizlere yada kıymetli yöneticilerimize laf atan insanların başka konulara da olur olmaz kaba ve kırıcı uslübu olduğunu ortada. O yüzden ben takılmadım, konuma yorumunuzla mutluluk verdiniz bana, konumu dağıtmadınız renk kattınız. Siz dost, siz abla yaşasn MUNe iyi akşamlar :)

☺fırın yemeklerine yönel o zaman hem şık duruyor hem lezzetli

Bunu düşünmemiş olmama üzüldüm... Çok kurtarıcı bir fikirler oldu. Çok çok teşekkür ederim yukarıda bir kullanıcımız söylemiş, sizlerinde yaptığı bir menü yemek çeşidi varsa paylaşın, fikirlerimizi sunmuş oluruz Clar- Oğlak Kadını tek ayak

1000000 begeni tesekkürler :) :) :) ek : K Kahve Telvesi Not:yoksa sen telve mi yiyorsun Ausencia _Alcatraz Kaçkını_ tek ayak

Canım olur öyle şeyler, benim eşimde yemek konusunda seçici olmasa bile, damak tadına çok özen gösterir. Ben ilk zamanlar onun yemek zevkine uyum sağlayana kadar çok sıkıntı çektim. Yemeklerim pişene kadar tencere başından ayrılmadım, hep bir panik hali... Ama şimdi inan bana yemeği tencereye koyuyorum, ayrılıyorum mutfaktan. Döndüğünde son bir karıştırma ve altını kapatıyorum. Zamanla oturuyor, senden farkım yoktu. O tedirginlik, yapacağım yemeğe yansıyordu ve istemsizce zorlama bir tad çıkıyordu. Tuzu ayarlama konusunda hep eksiktim mesela. Şimdi lap diye tutturuyorum. Sanki yalnızmışsın gibi hayal et, sanki yemeği sadece sen yiyeceksin. Ve yaparken ay ne güzel oluyor gibi kendini motive et. Kendi duvarlarını ancak kendin yıkabilirsin, inan bana çok daha güzel olur. Ayrıca yemek her zaman 4/4'lük olmayabilir. Yağın çok az miktarındaki değişiklik bile tüm yemeği değiştirir, çok normal. Yeni evli değilsin anladığım kadarıyla. O yüzden eşinde bir şey demiyordur, hoş dese bile sana hırs olur, diğerleri daha güzel olur. Ama yaparken, malzemeleri hazırlarken bile vay be ne güzel kestim gibi konuş kendi kendine... İnan çok işe yarıyor. Bende çok zorlandım zamanında, şimdi en uzun yemeği bile 1 saatte hazırlayıp pişirip kapatıyorum. Motive çok etkiliyor, sıkma tatlı canını e mi? :)

En tehlikeli kadın modeli ben oluyorum anacım, hem sevip hem menü bulamamak. Klasik menüler var kafamda. Pilav nohut, et pilav, tavuk pilav klasik 3 menüm. Yanına cacık, salata, yoğurt gibi aparatif şeyler derken sofra tamam. Eee sonra? Tüm hepsi bundan ibaret olmasıııııın

Aklına yemek gelmiyorsa bol sarımsaklı yoğurtlu makarna yap oh miss

Anladım teşekkür ederim :) İtalyan mutfağı diyeceğinizi tahmin etmiştim açıkçası :) İspanyol mutfağından bir şey denediniz mi peki :)

Rica ederim ne demek yardımcı olabildiysem ne mutlu bana 1Sen

Haha bende optum Haftalik yemek listesi var internette cesit cesit Uygun olanlari haftalik planlayin Alisverisinizi ona gore yapin Ne israf olur ne tekrar

Esim yemek secmedigi halde cogu zaman yapacak yemek bulamiyorum. Ne yapicam diye dusunmekten ben de yemek yapmaktan nefret eder hale geldim.

Ay bende farklı ülke yemekleri denemek istiyorum. Favorin var mı ismi bile yeter arar bulurum :)

O yüzden evde ne varsa bakıp yemeye devam çok daraldığım yerde eşime sorarım bugun canın ne istiyo diyo oda bisey soylemezse hadi disarı cikalim hem hava almis oluruz derim

patlıcan musakka bu çok severim

Bazı hatunlar özellikle iyi tarifler veriyor, misal Elif Atalar ın tarifleri %99 tutar.. malzemeye göre bakıyorum ben, örneğin margarin varsa içinde es geçiyorum, alternatifine bakıyorum, vs..

çorba 2 gün idare eder bence mercimek ezogelin sebze domates şehriyeli tavuk tarhana yayla ben bunları biliyorum sebze de şu şekilde düşünebilirsiniz mesela patlıcan aldınız bi hafta karnıyarık sonraki hafta türlü sonra kızartma sonra oturtma kabak yine aynı şekilde kıymalı yemeği, mücver, dolması, beşamelli graten şeklinde Ispanak börek, pirinçli yemek, yumurtalı bu şekilde her hafta aynı sebzeyi farklı değenlendirebilirsiniz tavuk için snitzel, fırında incik yanına patates soğan domates biber, sote, kremalı mantarlı körili, tavada incik kızartma yanına patates püresi, tavuk sarma, fırın poşetinde tavuk, patates ve havuçla haşlama şeklinde Kıymayı sulu köfte, izmir köfte, kalan pirinçle kadınbudu köfte, fırında hasanpaşa köfte ve diğer sebzeli yemeklerin içinde Kırmızı etle de kavurma, sote, haşlama, yahni, tavada ızagara şeklinde v. s Ara sıcak yada zeytin yağlı olarakta makarna değişik soslu fırında v. s, bulgur pilavı, arpa şehriye pilavı, erişte, közlenmiş sebzelerden salata, havucu kavurup yoğurtlayıp meze, sarma, dolma Bence buradan 1 aylık yemek menüsü çıkar :) :)

Teşekkür ederim, afiyet olsun, arada bir onca yıllık tecrübeme rağmen bende menü sıkıntısı çekiyorum, artık kendimce uydurmalarım bile oluyor mecburen Yalnız benden uyarı aldıkça fikriniz değişirse bu yazınızı gösteririm size Namım cımbızlı müdüredir de, bazısı da şu sıralar Mahmut hoca diyor

Mesele yemek tarifi almakta değil, yemek yapmayı biliyorum ya da patlıcanla neler yapabileceğimi de. Ben sadece aparatif, ana ve sulu yemek olacak şekilde menüde neleri bir arada yaptıklarını sordum. Sağ olsunlar çok yardımcı oldular, harika fikirler çıktı. Yoksa yemek nasıl yapılıyor gibi bir soru içermiyordu konum... Clar- Oğlak Kadını tek ayak

Evet, pazar kurtarıcı :) Clar- Oğlak Kadını tek ayak

Bu dert bende de var bız esımle haftalık lıste hazırlıyruz oyle kafam rahat oluyor

hic sevmiyorum yemek yapmayi.. o yuzden hic simdiye kadar ne pisirsem diye dusunmedim yemekten 2 saat once bakiyorum dolapta ne varsa onu yapiyorum.. ama bence soyle yapabilirsin.. iki haftalik menu hazirla buzdolabina yapistir.. corba pilav ana yemek seklinde.. ama tek gunluk yap iki kisilik.. ertesi gune kalmasin.. hergun bak ordan ne pisirecegine.. genelde her zaman olabilecek seylerden sec.. 2 hafta sonra basa donersin.. listeye uymasan bile ara sira sikistiginda bakarsin fikir olur..

Yemek yapmayı eskiden severdim ama artık bir mecburiyet olduğu için ve maalesef evdeki iki küçük sipa çok seçici oldukları için artık nefret ediyorum. Bende okuyayım bu konudaki yorumları belki ilham gelir

Bizim damak tadimiza en yakin olan İtalyan.. ama hint yemekleri de bol baharat ve aci sevenler icin cok guzel. ilk yediğinizi sevmeyebilirsiniz insan zamanla seviyor bazi yemekleri

Mesele zaten internette tarif olup olmaması değil, sadece üçlü yemek gibi menü örneği rica ettim arkadaşlardan. Tarif aramıyorum yani. Sağ olsunlar herkes yardımcı oldu. Clar- Oğlak Kadını tek ayak

Aynen evde balık kokusu olmadan balık yemekte ayrı bi keyf :):)

Tarif sitelerine girip kaba taslak yemeklere bakıyorum ve çıkıyor ortaya bi şeyler. Kışın haftada bi gün bakliyat bi gün balık bi gün fırın yemeği bi gün zeytinyagli falan derken günler geçiyor. Bazen sadece bi çorba yedigimiz de oluyor. Bi de her hafta pazara giderim mutlaka. O yüzden günlük yemek derdim çok olmaz. Pazarda haftanin planını yapmış oluyorum aldiklarimla.

yaa ne güzel ballı ballı anlatmışsın. bende hep aynı şeyleri pişiriyorum ama benim sebebim yemek yapmayı sevmemek. biride bana yemek yapmayı sevdirsin yaa :)) cnm cok guzel yemek tarıfı siteleri var orlara bakıp çeşitli tarifler dene denedikçe menulerin çoğalır haftalık liste yaparsın hem pazar market alışverşiinide o listeye gore yaparsın evde birşey çürüyüp atılmaz benimde planım bu şekil aama annem bebeğime baktgından annem yapıyor yemegı =))

Farkli mutfaklari denemek ister misin?ben yemege asiri duskun oldugum icin yapmaktan keyif aliyorum. degisik yemekleri de denemeyi seviyorum. fajita, ratatuy, portakalli bademli kabak linguini.. gibi farkli mutfaklara ait yemekler denemek istersen internette tarifleri mevcut. siddetle tavsiye ederim. isimleri gibi degil malzemeleri kolay bulunan cinsten. yapmasi da kolay. hem degisiklik olur hem hep ayni seyleri yapiyor gibi gorunmezsin

Ne güzel fikirler vermişsiniz, her çeşit yemeği yapıyorum. Çok çeşit denedim int. Yeni tarifler bakıyorum vs. Amaaaaaa YEMEK YAPMAKTAN NEFRET EDİYORUM. Eşim seçmez, hiç zorlamaz ben yinede kara kara düşünürüm ne yapsam diye benim derdim o mutfağa girmek. Çok kıskandım zevkle yemek yapanları En sevdiğim yemeği yazayım yapımı bana işkence ama çalışmadığım gün yapıyorum tabiki : fellah köftesi

Ayyyy hoşgeldiniz Mayflower75, yorumlarınızı görmek beni çok mutlu etti. Siz okuyacakmışsınız gerçi ama bende toplayıp özet geçeyim sizi yormamak 13 sayfaya boğmamak için. ) Uygun bir vakitte bir liste çıkarıp, bu hafta şu şu şu yemeği diyerek 6-7 çeşit yemek listesi yapılacak. Bunlar için eksik olan ne varsa, marketten temin edilebilir. Sonrasında o gün o listeden hangisini yapmak ve yemek isterse canınız hoppala, atın pişsin. Hiç değilse öneri listesi yemek seçim süresini kolaylaştırır. Bu sayede eksik malzeme olmayacak, daha kolay pişecek. Sevgiyle öpüyorum sizi.

Ben de her gün yemekte et olmadı mı yemekten memnun olmayan bir eşe sahibim

Ahahaha harika :)))) Clar- Oğlak Kadını tek ayak

Hahaha, bazen insanın hiç o modu olmuyor. Arada değişiklik lazım, insan istiyor bir gün de yemeği önüne servis etsinler :) dıaşrısı en büyğk kurtarıcı :)

patlıcanlı yemek/kebap/oturtma/her şey, patates yemeği/kızartması/püresi, yoğurtlu köfte, zeytinyağlılar, mantı, sosyete mantısı, çıtır mantı, bezelyeli şeyler, sebzeli makarna, sebzeli pilav, balık her türlüsü, güveçte tepsi kebabı tarzında şeyler yapmayı öğrenebilirsiniz, kaşarlı tavuk, taze sarımsaklı kuzu pirzola, kuzu haşlama, kıymalı pide, beğendi, içli köfte, bostan kebabı. aklıma bunlar geldi şu an çok acıktım bu saatte yemek yapmaya kalkıcam sanırım. ayrıca bunların yanına alternatif olarak turşu, çoban salata, gavurdağı salatası, meksika salatası, mantar dolması, kırmızı biber yoğurtlaması, acılı ezme, domates eritmesi, mayonez salatası, rus salatası, cacık, piyaz, çiğköfte, patlıcan salatası, soğan közlemesi vb şeyler koyarak da sofrayı zenginleştirebilirsiniz. R

Payela cok guzel olur ispanyol mutfagindan. onunda tarifini biliyorum istersen yazsrim yada mesaj atarim. konuyu dagitmiyim diye:)

Mesela borcamin içine soğan dogra en altına. Sonra üstüne patates dilimle. Kabak, patlıcan ne seviyorsan onlardan da üstüne dilimle. Hafif su hafif yağ, birazda baharat. En son pismeye yakın domates dilimlersin gayet te güzel hafif bir yemek olur. Ispanak, karnabahar bunlari da firinda yapanlar var ama en bunların tencere yemeklerini daha çok severim. Ispanak güzelce salcali soğanlı sulu yemeği. Karnabahar haşlayıp yumurtali yogurtlu. Olmadı kıymalı sulu yemek. Acıkmısim ben ya kalkıp yemek yiyim

Kafama göre takılıyorum liste olsada bir süre sonra insan sıkılıyor. Ya canı başka bir şey yemek istiyor ya evde malzeme olmuyor ya da uğraşmak istemiyor. Arada bir değişiklik olsun diye belli sitelerdeki kişilerin değişik yemek tariflerinden yapıyorum. Sizde o sitelerden veya yemek videolarından faydalanabilirsiniz. söylemek yasakmı bilmiyorum ama Elif korkmazel, Emine beder, Memet Özer, Portakal ağacı, Nefis yemek tarifleri, Kevserin mutfağı baktıklarım

. push ; H

Anaokulu kreş ya da googledan bulup aylik yemek listelerini buzdolabına asın. Ordan bakarsınız. Çok çeşit oluyor

Çok tatlisiniz. Opuyorum

beyaz şeker olsa olurmu, kaherengiyi bulmak zor hadi bulduk pahalı az K Kahve

sulu köfte sebzeli sulu köfte-bezelyeli havuçlu vs. karnıbahar köfte ıspanak sote-isteyene yumurtalı peynirli erişte kıymalı şehriye biber dolma-kapya biber de dolduruyorum güzel olur:)) patlıcan musakka-patlıcanları kızartıp dolapta saklayabilirsin. birdahaki sefere kolay olur. düdüklüde et haşlayıp sote patates havuç-az bebezelye ekleyip kekik ekleyerek pratik bir orman kebap yapıyorum ki şiddetle tavsiye ederim. bütün sarımsak ta atıp lezzetlendirebilirsiniz. yine düdüklüde her türlü etli kıymalı türlü kerevizli patatesli yemek-etli veya kıymalı vs. vs. illa her yemek pilavla yenecek diye bişey yok. kimisi sade çorba ile de yenir:))

Canımsın yahu :) tamamdır ehehe!

indirdim bakıyorum şu an :) minnie

rica ederim bugun ne var yemekte :) Clar- Oğlak Kadını tek ayak

Aynen öyle canım, zaten arkadaşlardan böyle süper fikirler geleceğini bildiğim için açtım konuyu

Hosbuldum tatlim. teşekkür ederim:) Okuldan çocuklarımı aldım şimdi geldim eve. yazdığın özet çok güzel. liste iyi fikir valla. Bende şimdi bütün yorumları okuyacağım. Bakalım yeni yemek önerileri varmı? limoncu28

Evet balık gerçekten hem kolay hem lezzetli hemde sağlıklı... Mesela ayıp olacak söylemesi aramızda hamileler var çok detay vermek istemiyorum ama, palamutu yuvarlak kestirip tavada harlıyorum üstüne domates vs koyarak. Gerçekten değişik, ama çok lezzetli oluyor. Kuruyunca sevmiyorum balığı... Onun dışında, zaten haftada 1 yediğimiz için balığı, ayda bir de dışarıda yiyoruz. Hem değişiklik hemde ızgara yemek için... Evde ızgaram bozuldu, hala alamadım. Bir ara bakıp almam şart.

Beni anlamanıza öyle memnun oldum ki... Zaten sıkıntım aslında buradaydı, yani değişik bir şeyler arıyorum. Herkes sağ olsun o kıymetli listelerini bile paylaşmış çok memnun oldum. Ama ne yalan söyleyeyim fikirleriniz hem çok hoşuma gitti, hemde epey ilgimi çekti. Bir kaç araştırdım yazdıklarınızı, tam böyle bizim damak tadımıza hitap edecek malzemeler, üstelik temini oldukça kolay. Günlük kullandığımız, çoğu evimde/buzdolabımda stokladığim ürünler. Siz bu işi çok iyi biliyorsunuz ya hu :) Ayrıca baharat bende severim kıymetli Cattyhol, yemeklere ayrı biz lezzet, ayrı bir tat katıyor. Yabanlıktan çıkıyor yemek, kokusu bile etrafa yayılırken harika oluyor. Böyle yemeği pişerken salonda oturuyorum genelde. Kokular gelmeye başlayınca istemsiz gülümsüyorum. Hatta şöyle klasik kaçacak ama kıymetli yorumunuza bende zahmet edip özenli cevap vermek isterim. Ben taze tavuk göğsü alırım. Onları kuşbaşı gibi ufak ufak keser temizlerim. Sonrasında kimyon, kekik ve pul biber ile harmanlar 15 dakika kadar dinlendiririm. Tavama zeytin yağını koyup, tavanın kapağını kapatırım. Harlanır. O baharatlar tavuğun suyuna enfes lezzet katıyor, eşim bayılır mesela :) Onun dışında, tavuğa soğan ve domates te ekleyebiliyorum. Ya da mantar. Yapacağım yemeğe uygun her şeyi ekliyorum. Ama tavuk göğsü o boyutta kesildiğinde harika pişiyor. Kimyon olsun, baharat çeşniler olsun. Ben en basit domates, salatalık ile yaptığım salataya bile sürekli sos yaparım. Mesela havuç salatası var bilirsiniz rendeler tavada soldururum havuçları iyice. Sonra bir derin kasede onları çırptığım yoğurda ekler içine güzel baharatlar eklerim. Çok basit belki ama, yine de sizinle paylaşmaktan mutluluk duydum... :)

Ben ilk evlendigimde ufak tefek bişeyler biliyordum. Yemek yapacağım zaman k. Valide veya anneme soruyordum. Nefis yemek tarifleri sitesi sayesinde şimdi insanlar benden tarif istiyor :)) en başta mesela elif Atalar in tarifleri de direk nete. Onun yemeklerini canın hangisini istiyorsa başla. Bazılarında videolarida var. Çok öğretici. Yada Canan Gündüz diye bi bayan var yine o sitede. Onun tarifiyle yaparım kavurmayı harika olur. Kesinlikle o siteyi takip etmelisin. Hatta ben yapmayacak bile olsam hep kopyaladım ordan beğendiğim tarifleri. Kendime göre bir dosya olusturdum. Seçip yapıyorum ordan. Baya reklamı olmuş oldu sitenin ama cidden çok faydalı. Bikaç tane daha böyle bayan var. İsimlerini görünce tereddutsuz yaparım tariflerini.

Rica ederim :) Aslında çok zor yemekler yapmana gerek yok sadece hayal gücüne bağlı

Hem liste yapsam zaten kesin biseyler o gün eksik olur yine uyamam yani Clar- Oğlak Kadını tek ayak

indirdim bakıyorum şu an :)

Arkadaşlar sayesinde benimde öyle olmayacak. Çok standart yemekleri çevirip yapmaktan sıkılmıştım. Liste yapmak üç aşağı beş yukarı fikir yoğunluğuna yardımcı oluyor... :) Clar- Oğlak Kadını tek ayak

Yemek yapmayı seviyorsanız madem değişik yemek kitapları alın okuyun, sonra haftalık belki de aylık liste hazırlayın, hem market alışverişi için kolaylık olur, hem de ne yapacağım diye düşünmezsiniz

Evet bu da güzelmiş yahu :) en nefret ettiğimde evde eksik malzeme olup markete gitmek sanırım en yakın market bile evime uzak...

Aynen aynen öyle yapmam gerek En güzel yemekler türk mutfağı hariç hangi ülke mutfaklarında acaba Mayflower75

Kış geldi bir ya da iki günü balığa ayırmak kurtarıcı oluyo açıkçası, hem de çok sağlıklı. Bi gün fırında patates tavuk yaparsın ki bunun çok çeşidi var ya da izmir köftesinden tut kaşarlısına kadar. Bütün sebzeleri doğra at borcama, güzelce sosla hem de pratik olur. Baharat en olmadık yemeği bile adam ediyo bence, sevene tabi. Bi gün zeytinyağlı yapabilirsin soğuk bile yeniyo. Patates köfte kızartma gibi daha fast food tarzı şeyler yapabilirsin bi gün de. Herkes sever sanırım patates köfteyi Bi gün etli yemek yaparsın, bakliyat çeşitleri de çok haftada bi yapsan bi gününün kurtarır. İki günlük yapmazsın ya da yapıyosan yanına bi meze eklersin. Patates topları olur lahana kabak mezeleri olur patlıcan salatası olur. Masada iki günlük yemek de olsa tat katıyo değişiklik oluyo bunlar. Ben bazen olmadık yemek artınca yanına içli köfte falan bile yapıyorum, iki kişi için çok çabuk oluyo o günlük bitiyo zaten. Ana yemeği seçtikten sonra yanına mutlaka bi şey uydurursun mesele ana yemeği seçmekte bence.

Bende hep aynı şeyleri yapıyorum. Biber dolması, nohut, pilav, fasulye, ıspanak, pırasa. Bazen balık ya da et. Bence yeterli yani. Kalkıp portakallı pekin ördeği yapacak halimiz yok

Öyle yapıyorum şu anlık zaten :) Bazen diyorum bu koca beni boşayacak sonunda, gerçi o çok memnun halinden :)

Bende ramaz ayinda cok zorlaniyordum. Liste yapmistim artik 4 haftanin.. Sende bir ayin liste yapip, yemeklerine devam ede bilirsin.. Kış geldi, 2 haftadir, her pazar balik yiyoruz..

eskiden bakınıyordum, artık kullanmıyorum instagram

Aslında her şeyde hep iyi tarafları düşünerek motive ederim kendimi. Olumsuzluklara çok odaklanmam. Bu konuda hep olumsuz yargıyla başladığım için böyle oluyor demek ki. Yine mi olmayacak yerine bu kez de çok güzel olacak demem lazim. Kendimi olmayacak diye sartlandirmisim megerse. Bu yorum bana çok iyi geldi. Bazen insanın gözünden kaçıyormuş demek bazı seyler. Teşekkür ederim. :) Bir de esimden böyle yorum alıyorum sadece. El lezzetim iyidir arkadaslarim, misafirlerim cok beğenir. Ben gelirken şunu şunu yap diye sipariş bile verirler. Ama esimde apayrı seçici bir damak var. Dışarda yedigimizde bile eleştirdiği oluyor. Şöyle soyle yapın daha iyi olur diye. Hayır yeni değil 9 yıllık evliyim iki çocuğum var. Benim için yemek hiç problem değil salata bile bir öğün benim için.

teşekkürler canım sni takpteyimm.. sanada bol bol menülü güzel yemekli günlerrrr.. eşin çok şanslıı.. öpüyorum

Eve geldiğimde gözüme ne ilisirse onu yapıyorum, çok yorgunsam 2 yumurta, oldu bitti. Sizde Birgün taze fasulye yapın, ertesi gün taze fasulye pilav :)

Benim kocanın yediği şeyler cok sınırlı. Sağlıklı hiçbir sey sevmez yemez mesela. Genelde dısarıdan söylüyoruz. Yemek pişirme derdim olmuyor. Bu konudan calayım biraz fikir böyle gitmez cunku.

Eger bulursan konserve ananas al marketten. onun suyuda zaten icinde oluyor daha kolay olur

Niye kapansin ki konu.. kurallara aykiri olam bir durum yok burda. hatta cok guzel bir konu. Belki siz yorumlarda polemik yasadiysaniz o yuzden mune kapatmistir.

makarnayı hepimiz biliyoruz da siz tarif verebilirim deyince merak ettim nasıl yapıyorsunuz farklı bi yönteminiz mi var? M e g g Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik

Vallahi mukemmel anlatmissiniz. ben yemek yapmaya bayilirim. o yuzden farkli tatlar ariyorum. soyle normal bir nohut pilav yemeyeli cok olduacikcasi boyle seyler seviyosaniz yemek.com u oneririm. birde tasty var facebookda onu da begenebilirsiniz. ben oralaedan goruyorum bu tarz yemekleri. yabanci yemek programlarini izliyorum digiturkte oralardan gordugum kadarini deniyorum. mutfagimda olabilen malzemelerle tabi. kuzarmis adacayi koydular bi yemege meseladaha da ilginci kakaolu balik yaptilarbu absurd olabilir ama denicem yine de. bu arada tavuk seviyosaniz soya soslu tavuk yapin ona da bayilcaksiniz. . push ; Bebisli 🇹🇷 tek ayak cezası Anneler

Ruh halim

Bugün lahana sarması, ve sebzeli mercimek çorba yaptım. Alışveriş yaparken düşünüp ona göre alıyorum, ben eşime iş içinde yemek hazırlıyorum, eve ayrı işe ayrı çeşit yaparım. Kısır, patates köftesi, çig köfte, ton balıklı salata, balık, tavuk çeşitleri, dolma ve sarma, börek, etli ekmek ve pide çeşitleri, salata çeşitleri, kuru köfte, sabahçılıkta kahvaltı çeşitleri, kurabiye, poaça, kek vs. bunlarıda iş için yapıyorum seve seve.

evde de fırında yapabilirsin kızartma olunca koku daha çok olur

2 gün bakliyat,2 gün et,1 gün balık seviyorsanız,2 gün sebze türü yapabilirsiniz yada haftada 1 gün kahvaltı. Karnabaharı fırında tavuk ile yapabilirsin. Karnabaharı ayıkla fırın tepsisine koy, içine patates, ve tavuk parçaları at, yeşil biber, sarımsak, kuru soğan, domates ve salça ile karıştır tabi baharatlar :) fırında pişir yanına çorba ve pilav salata yaparsın çok lezzetli bir menü hem kızartma değil. Karnıyarık için patlıcanı közleyip yine fırına sürersin çok lezzetli oluyor aynı kızarmış gibi. Akşam yemeği için arada değişiklik olsun diye, kısır, patates salatası, mercimekli köfte, sarımsaklı köfte yapabilirsin ayran ve turşu ile güzel gider hem de doyurucu olur.

Mezeyi bende evde varsa yemek gibi tüketiyorum dediğiniz gibi hem lezzetli hemde sağlıklı ki bu da en önemlisi :) çok güzel yazmışsınız, çok memnun ettiniz beni, yapacağım yemeğin yanına güzel bir meze yapıp akşam size de dua ediyor olacağım :)

Ben haftada birgun mutlaka içli köfte yapiyorum ertesi gün kalıyor yanına çorba ekliyorum diğer gün makarna falan yapıyorum sonra tavuk yapıyorum sonra ki gün sebzeli yemek yapiyorum domates biber gibi eşimde fırında çalıştığı için haftada bir balık yapıyor getiriyor oh mis hafta bitti

çok güzel tarif siteleri var orada belli yazarlar var onları takip et bende deniyorum güzel oluyor değişiklik bende mesela çorba yapamıyorum ama napalım az çok oluyor birşeyler

Bugün ne pişirsem diye menü yayınlayan siteler var fikir oluyo.. Evde ki malzemeyi üst üste aynı şekilde pişirmeyi sevmem misal şimdi ıspanak pişiricem klasik usul bi daha kime böreğini yaparım eşim geleneksel takılıyodu ama alıştı benim antin kuntin yemeklerime :)

Yemek tarifleri bulunan telefon uygulaması var ben oradan bakıyorum malzemelerime göre ve tekrara çok az düşüyorum size de tavsiye ederim

ben çorbayla büyüdüm. Kışın çorbasız yemek masamız olmazdı çocukluğumda. Rahmetli annem geçen sene bile hergün çorba yapardı. Yapamasa bana yaptırırdı. Eşim çorbacı değil, pek arası yok. Kendi başıma da yemek için yapmaya elim gitmiyor. Çorba tıkıyormuş, yemek yiyemiyormuş ekmeksiz içse bile :)