hayır su koymuyorrum 2 kılo bıbere bır su bardagı uzum sırkesı ve yarım su bardagı sıvı yag koyuyorum bu karısımda hafıf yumusayıp rengı turunculasınca alıyorum

haşlarken ne kadar su koyuyoruz peki göz kararımı.

ben biberleri yıkayıp kuruluyorum tepsiye dizip fırında közlüyorum soğuduktan sonra kabuklarını ve çekirdeklerini temizleyip cam kavonaza koyuyorum aralara sarımsak dilimleri birkaç yaprak maydonoz atıyorum en üste biberlerin kendi yağını ve biraz sirke ekliyorum dolapta bir hafta bekletmeniz yeterli, deneyin memnun kalırsınız..

canım nerede saklıyorsun.. ve uzun zaman gidiyormu.. B biranne54

kızlar internettee gezerken buldum bu tarifi umarım yardımcı olur MALZEMELER 1 kg salçalık kırmızı biber 1 su bardağı üzüm sirkesi 10 diş sarmısak kaya tuzu 2 çorba kaşığı zeytinyağı HAZIRLANIŞI Yıkayıp kuruladığınız kırmızı biberleri önceden ısıttığınız fırında közleyin. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup, bütün halinde kavanazo yerleştirin. Sarmısakları, tuzu ve sirkeyi iyice karştırıp biberlerin üzerine dökün. Zeytinyağını ilave edip kavanozun kapağını sıkıca kapatın alıntıdır... xixlgxixns KUZULARIM VE

Sabahtan beri nette bende kırmızı biber turşusu tarifif arıyordum. Başlıgı görünce sevindim. Ama sizde benim durumumdasınız. Umarım bilen arkadaşlar yardımcı olur. royall yaşamak herşeye

çok teşekkür ederim canım.. a. s.

tam aradığım tarif. anneannem bulgaristanlıydı rahmetli o yapardı o zamanlar pek ilgim yoktu sadece yemekle meşguldum. sonra sonra aklıma düştü, iyi ki yazdınız, kavanoza kaynamış suyundan koymıycakmıyız.

ya cahilliğimi mazur görün bişey sorucam biberleri normal suda haşlayıp kavanozlara koyup bu karışımı üzerinemi döküyoruz yoksa bu karışımda haşlayıp kalan kısmımı üzerine döküyoruz

a. s çok teşekkür ederim. bende diyodum 2 kilo biber nasıl bi bardak sirkede haşlanacak. tam haşlama gibi olmuyo demekki. şimdi tam olarak anladıma. s.

ben mevsımınde yıkayıp, közlüyorum kozmatıkte.. atıyorum derın dondurucuya.. yiyecegım zaman cıkarıp, çözdürüp kucuk bır kavanoza koyuyorum. sarımsak dilimleri, azıcık limon, zeytınyagı ve azıcık balzamik sirke eklıyorum. bos yer kalırsa su koyuyorum. dolapta 1 hafta falan rahat duruyor.. bitince işlemi tekrarlıyorum. tam aradığınız cevap değil biliyorum ama belkı faydalı olur

Canım çok teşekkür ederim. Ben bu çigden yapılanın kini arıyorum. Ama belki gülizgül için faydalı olur. pembepatron

Yokmu kızlar bılen bırı hadı kknın becereklı hatunları.. benı kurtarınn... xixlgxixns KUZULARIM VE

vallahı ben bunu fıırında değilde kaynatark yapıyorum. Fırındada denedım ama tadı dığeri gibi olmadı. Ben 2 kılo kırmızı bıberı yıkıyorum sonra bır su bardağı üzüm sirkesi, yarım su bardağı sıvıyağ, bır çay kaşığı şeker, tuz koyup kaynadıktan sonra ortadan ıkıye kestıgım bıberlerı ıcını temızleyıp tencerede haşlıyorum hafıf turunculasınca alıyorum. Daha sonra sarımsak maydonozla bırlıkte kavanozlara koyuyorum. Bir gunde oluyor ayrıca etın yanınada muhteşem gidiyor. cokacimcoook xixlgxixns KUZULARIM VE

canım hafta sonu tarifini yaptım ama bazı ayrıntılarda takıldım.. yardımcı olurmusun.. 1-içinde haşladığım karışımlı su bana az geldi. sadece 1 kavanozumu doldurdu.. 2- ne kadar tuz koymamız gerekiyordu. 3-sıcak sıcakmı kavanozlara koyup kapatıyoruz.. S s. i. n. e. m yakışıklı oğlum