etleri kavurma yaptıktan sonra sıcakken cam kavanozlara boşaltıp kapağını sıktıktan sonra ters çevirin ve yağı donana kadar bekletin, bu şekilde konserve yapmış olacaksınız, balkonunuza kavanozları dizin, havalar da serinken 2-3 ay idare eder sizi. yanlız kavurma yaparken etin içine bence biraz ilave iç yağ doğrayın daha iyi dayanacaktır.

Keske ilk geldiginde kucuk kucuk parcalayip buzlolabi posetlerine koysaydin

Geçen senenin bu konu :) Makineni de güle güle kullan buarada M

teşekkür ederim kavrulan et ne kadar sürede tüketilmeli pek

benim düğünüm, kurban bayramından sonra oldu. anneannem ve teyzemler falan et vermişlerdi. ama bölmemişler büyük büyük lop et. tek seferde çok fazla gelir bu tek yemekte kullanmam için mahalleyi yemeğe çağırmam gerek :) ben bu etleri buzunu çözdükten sonra napıcam tekrar dondurulmaz diye biliyorum ben. haşlayıp buzluğa atsam az az yemeklerde kullansam olur mu yoksa bozulur mu napıcam Efser

Etler çözüldükten sonra evde robotta çekip ya da kasapta çektirip isteğinize göre kıyma olarak kavurup buzdolabında da saklayabilirsiniz kıymalı yumurta yaparak ve sadece tekrardan ısıtıp yiyerek tüketebilirsiniz biz öyle yapıyoruz

donmuş halde geldi canım zaten düğünden bi gün önce yerleştirmişler dolabıma hazır olsun diye

çözündükten sonra pişirilmiş eti, bir kaç gün de tüketebilirsiniz. bir kaç gün et yiyin ama pişirdikten sonra da buzluğa koymayın, en azından ben öyle biliyorum. M

Canım 2-3 ay saklaya bilirsin

e n'pıcam ben simdi kafam iyice karıştı... öyle ertesi gün yiyelim de diyemem çünkü bi hafta yeriz tek seferde pişirsem X xDerinMavix

Benim kıyma makinam var Yen'i aldık bayram için evde kendim kıymamı yapıyorum tefalin 2000w kıyma makinası kullanabilirsin ben çok memnun kaldım canım

kavurup konservelemek iyi olabilir. G

kıyma haline getirtip daha az hacim kaplar en azından sonr aposetleyip dolaba Belissima77 Amaca giden yolda herşey

3 kiloluk et falan mı poşetlemişler anlamadım ki :) Ne yaparsın bilemicem bu durumda ama tekrar dondurmanın sakıncalı olduğu kesin.

Canım en sağlıklı yöntemi, 1 kavurma olarakta tüketebilirsin. 2 Ben de çoklukla yaptığım eti kavurup buzluğuma koyarım İşte buzluğumda cam saklama kaplarında sakladığım kavurduğum etler 3 yada kasapta çetirip kıyma haline gelen eti evede suçuk yapıp buzluga atmandır, baharatlar bakteri oluşumunu azaltır

çözdürdükten sonra kesinlikle dondurmamalısınız. bence çok büyük değildir maksimum bir, bir bucuk kiloluk etler vardır gibi geliyo ailenizin iki üç kilo eti bir poşete koyup dondurcağını zannetmem oda gözünüzü korkutmasın et piştikçe küçülür bir misafirinize yapabilirsiniz. eti sever Türk insanı biter merak etmeyin:)) B

Bana da bu şekilde geldi. Bende annemler bi gün geldiğinde kayınvalidemleride çağırıp pişircem sen de öyle yapabilirsin

Buzluga atinca dolap kokusu cekmez mi? X xDerinMavix

Selam canım bence bir kısmını kıyma çektir, köfte hazırla, kızart, soğuduktan sonra ya buzlukkabında yada buzluk poşetine yerleştir, yoğun olacağın yada canının yemek pişirmek istemediği zaman çıkarıp afiyetle yersiniz.

bende tam çözdürmeden mesela birkaç saat bekletip, bıçakla ayrılacak kıvama gelince parçalayıp atıyorum. diğer türlü kıyma haline getirmek istersende tam çözdürmen gerekecek. çıkartıp hepsini haşlasan donduruyuca koysan o da uygun değil bence. iki durumda sıkıntı. bence en güzeli biraz çözdürüp atmak. waitingmybaby

Markette satılan ürünler et dondurulup çözüldükten sonra hazırlanıp tekrar dondurulmuyor ki. Dondurmadan önce pişirip koysa bir şey olmazdı. Ama donmuş eti pişirip tekrar dondurmak kesinlikle yanlış.