forumdaki konuların hepsi birbirinden güzel ama kışlık olarak yiyecek hazırlanması açısından çoğunlukla derin dondurucuya koydukları yiyeceklerden bahsetmişler evet deridn dondurucu çok kullanışlı ama evinde olan için ya olmayanlar ne yapsın... hepimiz farklı kültürlerde yaşıyoruz her şehrin kendine ait çeşitli hazırlıkları bunları paylaşalım derim daha sağlıklı olur açıkcası özellikle van da kışın elektirkler çok kesildiği için cesaret edemiyorum derin dondurucuya bişeyler koymaya çünkü bir kez iki kez değil hemen hemen hergün yada gün aşırı kesilir elektirk o zaman yiyecekelrde ziyan olabilir patlıcan biber kabak fasülye domates dışında başka neler kurutulabilir konserve tarzında ne gibi yiyecekler ne şekilde saklanır benim bol miktarda kavanozum ve güneşim :76: var bunlardan faydalanarak neler hazırlayabilirim kışa yönelik reçeller turşular dışında ki önerilerinizi bekliyorum :76::76::76::76:

tarhana olabilir. kahvaltılık sos acuka olabilir. reçel olabilr

Şeftali Konservesi. http://cahidejibek.files. wordpress.com/2010/09/seftali3. jpgTencereye 1 bir su bardağı şeker ve bir su bardağı su koydum.10 dakika kadar kaynattım.5-6 adet iri şeftaliyi soyup doğradım. Bu şurubun içine attım.15 dakika kadar da bu şekilde kaynattım. Üzerine gelen köpüğü aldım. Aynı şekilde sıcakken kavanoza koyup ters çevirdim. http://cahidejibek.wordpress.com/2010/09/27/seftali-konservesi/attachment/4072/Bu şekilde hazırladığımız konserveyi, komposto olarak tüketebileceğimiz gibi, pastaların içine koyabilir, suyuyla da pastalarımızı ıslatabiliriz. diğer meyveleride bu şekilde yapabilirsin canım.. ben konserve kavanozlarına koyuyorum 2 kerede tüketiyom. 3-4 günde bişi olmuyo açılınca.. ama daha fazla dayanırmı bilmiyorum.. M

banada böyle bir şey lazımdı cok teşekkürler başka hangi meyveyi yapıyorsun ben vişneyi buzluğa atıp meyve suyu yapıyorum.. çok iyi bir konu olmuş teşekkürler bu arada lütfen farklı şeyler paylaşınız.. M