Ama benim turşularım çok tuzlu oldu saatler öncesinden suda bekletmeden yenilmiyooooooooo de_niz Yol

canım salatalıklarını güzelce temızledıkten sonra ama sunu unutma ya baskısımlarından bıraz ortadan ıkıye doğru ayır yada orta kısmını bıçakla kesıler yapkı hem cabuk sararsın hemde ıcıne su gecsın sonra hazırlıycagın suyun 3 te bırı kadar sırke koy ve tercıhın kadar sarımsak ve ensona eksısı ve tuzu tuzu eksısınden bıraz fazla olsunkı salatalıkların sert kalabılsın çabucak yumuşayıp zıyan olmasın ıste bu kadarrben böyle yaptım çokta güzel oldu tursumm hatibulut canım oğlum :) Anneler

ya da makarna ve rus salatalarında değerlendirebilirsiniz sanki. nasıl olsa yoğurt ile karışınca tuz oranı azalır hatibulut canım oğlum :) Anneler

evet bunu ben de yapmıştım. ama biraz değişik. turşunun bulunduğu mevcut kavanozdaki suyun yarısını boşaltıp üstünü su ve sirke ile tamamlamıştım bir süre sonra tuzu suya karıştığından yenilmişti size de afiyet bal şeker olsun inş. de_niz Yol

hmmmmmm çok mersi şekerim D

KIzlar dün pazardan kornişon turşu yapımı için salatalık aldım. Nasıl yapıldığını bilen var mı_? lale1990 BİR KIZI BİR OĞLU