masallah canim imrendim valla sana cat kapi gelsem ne dersinyerimsenibena. s. azad

hayır cnm biraz bekliyosun buzu çözülüyor öyle pişiriyosun mesala ben buzluğumdan çıkarıyorum sarmalarımı tencereme diziyorum donken 1-2 saat bekledikten sonra pişiriyorum bukadar lostsun

benim annemde koyar buzluğa yaprak sarması.. çıkarınca sadece tencereye koyuo sosuyla birlikte bekletmio yani buzunun çözülmesi için.. ama suyunu normalden biraz az koyuo tabi buzu çözülüp su olduğ için a. s lostsun

bende buzlukta hazır şeyleri bulundurmayı sevenlerdenimm haşlanmış nohut kuru fasulye taze fasulye barbunya mısır haşlanmış kırmızı ett kavrulmuş kıyma pişmeye hazır yuvarlanmış köfteler içi doldurulmuş biber dolmasıı yaprak sarma milföy hamuru yufka mantar tavuk sigara böregi bogça etli ekmek ve herdaim bulundurdugum mantımmm acil misafirim geldiginde hemen çorba sulu köfte pilav yada mantıı yaprak sarma tava böregi evde kendi yaptıgım enaz 4çeşit turşu fırın mantar eeee daha ne olsunn hazır şeyler elimizin altındayken herşeyy çook kolayykaydirigubbakcemile3 H hircin canım

benim merak ettigim patlicanlari kizarttiktan sonra ne olarak kullaniyorsun yogurtlayipta yemek icinmi? bide mantari nasil koyuyon dondurucuya? royall yaşamak herşeye

Ben de çalışan bir bayan olarak davetsiz misafirlerden pek hoşlanmam. Zor durumda kaldığımda genelde fırında tavuk ya da köfte yapıyorum, yanına da patates vs sebze koyuyorum. En pratiği de fırın poşetinde tavuk. Çorba olarak şehriye çorbası çok kolay ama genelde yoğurtlu çorbaları ya da mercimek çorbasını tercih ediyorum. Zeytinyağlı da en kolayı taze fasülye. Tatlıyı da hazır alıyorum. Salata, cacık, vs evde ne varsa hazırlıyorum. Çayın yanına da kuruyemiş vs. Gündüz kimse gelmiyor pek ama davetsiz gelen olursa marketten hazır poğaça, kek vs. Gelen yemeğe gelmiyor sonuçta, kimse kusura bakmasın, ben çalışan biriyim, bütün günümü pasta börek yapmak için harcayamam. Ev temizliğimi kendim yaptığım için ütü, temizlik vs işlerimi yapıyorum evdeyken.

Bende koyarım buzluğa bişeyler ama bu kadarda değil... valla size imrendim hanımlar... yarından tezi yok buzluk için çalışıyorum... lostsun

ne kadar guzel bir konu okudukca imrendim bende boyle olabilsem diye ama nerdeeeee masallah benim Turk Hatunlarima cevahirx

Merhaba Arkadaşlar, aradım ama böyle bir konu bulamadım. ondan açmak istedim. özellikle çalışan bayanlar için çatkapı misafir kabustur. diyelim iştesiniz bir telefon "akşama yemeğe geliyoruz". aksi gibi evde de bir gram yemek yok. bazılarına hayranım bir saatte mükemmel misafir sofrası hazırlıyorlar. ama ben yeteneksizim. akşama yemeğe misafir gelcekse elim ayağıma dolanıyor. Şöyle çarçabuk hazırlanacak menüleri paylaşalım burda. buzlukta neleriniz var onları da paylaşalım. hızlı çorbalar, pratik et yemekleri... çalışan dediğime bakmayın sevgili ev hanımları, ne kadar becerikli olduğunuzu okuyorum. sizler de yardım edin. misafir geliyorsa ve zamanımız yoksa bu başlığa bakıp azaptan kurtulalım ne dersiniz? :sm_cool: maviscik Sabir;herkesden biraz

Pratik yemekte üstüme tanımam. çok çalışıyorum, sık sık şehir dışında bulunuyorum, dolabımda buzluğum da hep boştur, hayatımda karnıyarık için kızarmış patlicanım fln olmadı buzluğumda. Zahmetli yemekler yapmam, vaktim de yok buna zaten. ama en kısa zamanda en az malzeme ile en az eforla şipşak yemekleri çok iyi bilirim :) En kolayından birkaç tarif: Domates çorbası: kettle da kaynattığınız 1 lt su tencereye alınır, koca 1 kaşık salça, tuz-biber-nane-kekik ve 2 bulyon ilave edilip salça eriyene kadar karıştırılır.1bardak süt ve 2 kaşık un pürüzsüzleşinceye kadar karıştırılır, yavaşça tencereye ilave edilir. fındık kadar da tereyağı atılır.5 dk da çorbanız hazır. rende kaşarla servis edilir. Mantar çorbası: ufak doğradığınız mantarlar 2 kaşık sıvıyağda hızlı ateşte kavrulur. üstüne 1 litre kaynar su, tuz biber kekik ve 2 buluon atılır, yine un-süt karışımı yavaşça ilave edilir. çorba hazır. Fırında sütlü patates: 5-6 patates soyulup halka doğranır, borcama yerleştirilir.1br süt, 1 paket krema, tuz biber karıştırılır, patatesin üstüne karışım dökülür, üstü kızarana kadar fırınlanır. Mantarlı makarna:kettleda kaynattığınız su az yağ ve tuz biberle tencereye konarak makarnalar haşlanmaya bırakılır. mantarlar yıkanıp doğranır , kendi suyuyla kavrulur. üzerine 1 paket krema, tuz biber ilave edilerek birkaç dk daha pişirilir. süzülüp soğuk sudan geçirilen makarnayla karıştırılır. ve hazırdır :) Sebzeli tavuklu noodle: noodle kaynar su ve tuzla beraber bir tencereye konur, 15 dk kendi haline bekler. O arada kuşbaşı tavuk ve dilediğiniz sebzeler pişme sırasına göre ilave edilerek wok tavada sotelenir, sebzeler diri kalacak. soya sosu ikave edilir.15 dk kaynar suda beklemiş noodlelar ile karştırılır. ve hazır :) Fırında garnitürlü balık: somon dilimi veya arzu ettiğiniz balık, elma dilim doğranmış patates, bütün mantarlar, 3-4 parçaya böldüğünüz havuç parçaları üzerinde az zeytinyağı gezdirilerek ve dilediğiniz baharatlar ilave edilerek pişirme kağıdı serikmiş tepsiyle fırına verilir. o pişerken bi de salata patlattınız mı yanına tamamdır :) Fırın poşetinde sebzeli tavuk: fırın poşetine tavuk ve arzu ettiğiniz sebzeler, baharatlar konur, ağzı bağlanıp poşete birkaç delik açılır. fırında hepberaber mutlu mesut pişerler :) onlar pişerken siz başka hazırlıklarınızı yaparsınız :) Evde ne varsa böreği: serilen bütün yufkanın üzerine yağ-su karışımı sürülür, bir yufka daha serilir ve aynı karışım sürülür, 3. Yufkaya da aynı muamele yapıldıktan sonra evde ne varsa ondan hazırladığınız iç orta yere dökülür, 4 taraftan zarf biçimi katlanır, ters çevrilerek pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine konur. üstüne yumurta sarısı sürülüp fırınlanır, pişince 9 kare parçaya bölünerek servis edilir. Superfreshin mantıları da çok lezzetlidir, misafir için cankurtarandır :) En kolay izmir köfte: borcama elma dilim doğranmış patatesler konur, hazır alınmış kasap köftelere elle izmir köfte şekli verilir, onlar da borcama dizilir. üzerini kapatacak kadar baharatlı salçalı yağlı su konur, en üste 4e böldüğünüz domatesle 2 ye böldüğünüz yeşil biberler konur ve fırına verilir. o pişerken siz de pilavı hazırlayabilirsiniz. pilav için de suyu hep kettlleda kaynatıp koyarım, çok zaman kazandırır. Yaz misafirleri için elektrikli mangal hayat kurtarır. misafir balkonda ağırlanır, taze ekmek, yoğurt, karpuz, kola alınır. Ya bi çoban salata ya söğüş doğranmış domates salatalık biber eşliğinde tavuk-köfte veya sucuklar bi yandan kızartılır, bi yandan yenir :) mangalı herkes sever :) bu sofraya bir de kekik lazım :) Tatlı-tuzlu krepler de candır ve marketlerde hazır karışımları çok ucuza bulunur. içine de Allah ne verdiyse onu koyarsınız, krepi de herkes severek yer :)

buzdolabı poşetlerine koyuyorum ben misafirim geldiginde ise vaktim varsa biraz dışarda bekletiyorum yada fırında ısıtıyorum hemen hazır oluyorr

Hazır satılan domates püreleri de size çok zaman kazandırır. yine haşlanmış konserve barbunya-kuru fasulye de çok pratiktir.10 dk da sucuklu kurufasulye hazırlayabilirsiniz pekala. tüm bu önerilerim vakti çok az olan bayanlar için tabii ki. Yoksa buzluğunda el açması börekleri, sarmaları olabilen bayanların yanından bile geçemem kabul etmem lazım. knorrun hazır kısır harcını ve hazır mercimek harcını denedim, eh işte fena değiller, evde yapılmış gibi lezzetli olmuyor haliyle, yine de dolapta acil durumlarda çeşit olsun diye bulundurulabilirler. S

çat kapı misafire benim en iyi kurtarıcım önceden sarıp dondurduğum sigara böreklerim bir kapaklı kapta saklıyorum acil durumlarda çıkarıyorum erimeden tavaya atıyorum onlar kızarana kadar 5 dakikada fırınada bir kek atıyorum çayla beraber afiyetle götürüyoruz reyyan87

kızlar dolabımda mutlaka böreğim poğaçam bulunur kızlar geçen gün tek kullanımlık plastik bardaklarda tavuksuyum hazırdır domates sosum var taze fasulyem var sarma dolma kavrulmuş unu buzluğamı dolap kısmınamı koyuyorsunuz

Sonuçta çatkapı habersiz gelen bir misafir. Habersiz geldiklerinden dolayı ikramlık birşeyler hazırlayacak vaktimin olmadığını söyler, özür diler ve sadece çay ikram ederim. N nazmik

hadi kızlar dökülün.. ne güzel okuyorduk olumunekankayizsmile Noa

Tencerede kolay tavuk yemeği: Haşka halka dilimlenmiş soğanlar tencerenin dibine dizilir, üstüne tavuk but veya bagetler dizilir, üstüne halka dilimlenmiş patatesler dizilir, su-baharat-domates püresi veya salçası ilave edilir, hepberaber pişerler. Fesleğenli domatesli makarna: Rende domates yağda pişirilir, tuz baharat eklenir, ocaktan almaya yakın kıyılmış fesleğen ilave edilir, haşlanıp yağlanmış makarnanın üzerinde servis edilir. Acil durum çorbası: Herhangi bir hazır çorba üzerine yağda kavrulmuş soğan-salça pulbiber eklenir. Superfresh in börekleri candır, çok da lezzetlidir Gelenler genelde tatlı getirdiğinden tatlı yapmam pek, meyve ve yazın dondurma bulundururum. krem şantili çilek sevmeyen yoktur, olamaz ve hazırlaması çok kolaydır :) Jumbo sosis-patates salatası-salata üçlüsü hayat kurtarır :) çocuklar da bayılarak yer. Patates salatası: tuzla haşlanıp doğranmış patateslere doğranmış kornişon turşu ve mayonez ilave edilir, turşunun suyundan eklenir. parmaklarla beraber afiyetle yenir :) Patates püresi kolaylığı ve lezzetiyle favorilerimdendir, haşlanan patatesler ezilir, süt-tereyağ-tuz ilave edilir. patatesler haşlanırken diğer hazırlıklarınızı yaparsınız. Taze fasulye yine tüm malzemeleri çiğ ve aynı anda konduğundan hazırlık süresi kısadır. pişerken diğer hazırlıklarınızı yapabilirsiniz. Brokoli, karnabahar, havuç, kabak, taze fasulye gibi sebzelerden sevdiklerinizi veya elinizde olanları buharda pişmeye bırakarak sağlıklı garnitürler elde edersiniz. Koca bir tepsiye bol bol tavuk kanat, 4e bölünmüş soğan-domates ve biberler koyup, tuzunu baharatını atıp fırınlayarak hazır lavaşlar üzerinde sunabilirsiniz. Kavrulmuş kıyma ve yoğurt eşliğindeki makarnaya da kimse hayır diyemez :) kıymanız yoksa yoğurtlu makarnayı üzerine pul biberli salçalı yağ dökerek de ikram edebilirsiniz. Haşlanmış patatesi ezip tuz baharat ilave ettikten sonra bir borcama yayıp üzerini süzme yoğurtla kaplar, buzdolabına koyarsınız. yine üzerine baharatlı salçalı yağ dökerek servis yaparsınız. yemek saatine de çay saatine yakışır. Kolay ezogelin çorbası: mercimekleri haşlayıp aynı suya salça, rende soğan, baharat, bulgur, yağ ilave ederim. öyle yağı kızdır, soğanı kavur uğraşmam. Brokolileri haşlayın, tuz baharat bulyon ve 1 br sütle çırpılmış un ilave edin. en son blenderdan geçirebilirsiniz.

kısır hazır elma dilim patates krep sigara böreği kürdanda yufka sosis küçük gözleme ev kumpiri milföyden börek çörek makarna salatası Noa

leyli merhaba daha önce sizde calısan eleman ile ilgili konuşmak istiyorum Derin Su derin

menün çok güzel bence degiştirme yapmana gerek yokk ama tatlını degiştirebilirsinn muhallebili kadayıf yapabilirsinn L

benimde dondurucumda yaprak sarmam, yapıp dondurduğum köfte, sulu köfte için minik yuvarladığım köfte, tatlı ve tuzlu kurabiyelerim, mantı, sigara böreği, biber dolması bulunur herzaman. birde taze fasulye, barbunya, bezelye. mısır, közlenmiş kırmızı biberimde bulunur. annem gelincede köy ekmeği açma ekmek. içli köfte yaptırıyorum ve atıyorum dondurucuma çok pratik oluyor acil zamanlarda. O

leyli merhaba daha önce sizde calısan eleman ile ilgili kunuşmak istiyorum . push ; K kitikiti

merhaba sana kolayca yapacagın yalancı brownie tarifi verebilirim vee cidden cook gusel oluyor

bos vakit cokda tatlisim sabir yok birtek kizimin dogumuna yakin annemle oturup sarma sardik, sigaraböregi sardik 3cesit peynirli kiymali ve patatezli bide bir iki cesit daha yaptim buzluga atdim dogum sonrasi gelenlere yapmasi kolay olsun diye bebisle ugrasmiim diye isimede yaramadi diil cünkü ben dogumumdan sonra büyük ameliyat gecirdim ve 10gün kaldim hastanede bi geldim gelen giden eksik olmadi ameliyatli halimlede iyi geldi bana ama sabir yok öyle ince isler azad

benim dolabımda mutlaka sigara böreği içli köfte izmir köftesi bezelye haslanmış nohut taze fasulye domates garnitür mantı milföy mısır közlenmiş kırmızı kaba biber dolmalık patlıca et tavuk bunlar mutlaka olur ama ben yinede panik yaparım yetiştireceğimmi diye ani misafirim gelirse hemen rus salatası sebze çorbası tavuğu haşlar içini ince kıyılmıs soğanla doldurur birazda salça ekleyip tavuğu dikip üzerine ssos yapıp fırına sürerim. brokoliyi haslayıp üzerine zeytin yağlı sarımsaklı limonlu sos yaparım buda çok pratik. çayın yanındada sigara böreği bide kek tamam Z ZAMBAK

selam kızlar mısafirim gelıyor ve buzluk bom boş bugun hafta sonu dıye aksamüzerı alışverişe gidecektık şimdi acıl bişeyler yapmam lazım misafirlerım ilk kez gelıyorlar oyuzden özeneyım bıraz dedım ama vakıt de kısıtlı ne yağsam kı aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

ben biraz sıvı yağ birazda su'dan oluşan bir karışım hazırlıyorum derin bir kapta ve böreklerimi bu suya batırıyorum iyice ıslatıyorum sonrada galeta ununa batırıp fırın tepsisine dizerim muhteşem çıtır olur. sakardeniz işten çıkan ev

K kitikiti

buzlukta hazır, haşlayabileceğin ya da kızartabileceğin yiyecekleri saklayabilirsin canım.. çatkapı misafirleri için çok iyi oluyo T

teşekkürler... H hircin canım

teşekkür ederim peki buzu çözüldükten sonramı kızartıyosun . push ; tanger ben, oğlum ve

canım iyi günlerde büyüt bebişini gerçekten küçük çocukla zor işler annesi büyüyünce kuzuşun yardım eder sanaa. s. azad

Azad daha önceden kavrulmuş undan helva yaparken unu önceısıtıyor muyuz ve şerbeti soğuk oluyor değl mi. azad

:) :) a a onu yazmayı unutmusum. gercekten profiterolum tutmazsa onu yapmayı dusunuyodumolumunekankayizsmile Noa

hadi şeker ver o zaman bakalımkaydirigubbakcemile5 C COpcU

kızartılmış patlıcanı dondurcuya koymayın kızlar zararlı olduğunu okumuştum Z ZAMBAK

ne güzel misafirlerin var darısı bizim dawetsiz misafirlere de inşallah :) hayır madem dawetsiz geliosun eleştirme hakkın yok karrrrdeşim B

ayy kızlar harikasınız. çok teşkkürler hepsini not alıyorum. hadi yazmayanlar da yazsın :) . push ;

Misafire göre değişir o. Uzaktan ya da yoldan geldiyse yemekli ağırlanır. Çalışan çift iş çıkışı geliyorsa çay menüsünün doyurucu olmasına dikkat ediyorum ben. Börek, bir çeşit salata, tatlı yapıyorum. Normal oturmaya gelen misafire de hafif bir çay menüsü hazırlıyorum Derin Su derin

arkadaşlar bende cankurtaran menümü yazıyım. mercimek çorbası fırın poşetinde tavuk+patates buzlugumda benm de böreğim vardır. Onları bır kaba tek sıra dizip, folyo serıp, ustune tekrar bır sıra dızerım. yapışmıyor böylece, çözdürüp kasede su ıcıne koyup orda 5 dakıka bekletıp oyle atarım fırına) pilavı da eşim cok guzel yapar salata olrak mevsım yada coban salata dondurucuda herzaman közlenmıs patlıcan ve kırmızı bıberım vardır. Kırmızı biberi yoğurtla karıstırırım, patlıcanlada patlıcan slatası Tatlı olarak en kolayı mozaık pasta gelıyor bana. Olduda bitti bileee. Afiyet olsun.

http://www.kadinlarkulubu.com/mutfa...-saklanan-g305dalark305351a-haz305rl305k.html daha önce verilenleri bu linkten bakabilirsiniz

öyle gün içinde arayıp da akşama size geliyoruz diyen misafiri kabl etmem.. şu zamana kadar da öyle densiz misafrim olmadı çok şükür, evime gelecek olanlar en az bir gün öncesinden haber verilmesi gerektiğini bilirler o yüzden sıkıntı yaşamıyorum, elim çabuktur hazırlarım hemen bir şeyler,5 dakikada beşiktaşımdır yani..:) H

ne kadar misafir perversiniz.. ben nereye gitsem aç zor atıyorum kendimi eve bırakın yemek şimdikiler su dahi layık görmezler.. yakın olsanız sadece yemek yemek için gelirdim.. K kitty28

ya arkadaşlar sigara böreğini pişiripmi koyuyorsunuz çiğ koyamazmıyız:uhm: Z ZAMBAK

buzluğa hazır yufkadan sarıp attığnız böreklere nasıl bi uygulama yapıyorsunuz ben çıkardım ama birbirinden ayrılmıyordu bu yüzden çözülmesini bekledim yumurta sarısı sürüp fırına verdim ama hem kuru oldu hem de kabarmadı hiç güzel olmadı bunun püf noktası nedir? S

normalde 125 gr margarin yada tereyağını eritip unu kavuruyoruz ya ben unu önceden yağsız olarak kavurup bir kavanozda saklıyorum aslında benim pek ölçüm olmaz canım genelde göz kararı yaparım ama bugün yapıcam ne kadar koyduğumu ölçücem buraya yazarım tamam canım yanlız ben şekerini çok koyarım tatlıyı çok severim de azad

benım de esımın hocası gelecek yemege. oyle pratık hızlı vs degıl de cankurtaran bir menuye ıhtıyacım var kendımce dusundum bıseyler ama bıraz agır olması lazım sankı hafıf kaldı. sısın de onerılerınız varsa beklerım. corba mantı corbası meze ara sıcak içli kofte semız otu salatası köz patlıcan kırmızı bıber salatası ıspanaklı börek zeytınyaglı fasulye mevsım salatası ana yemek püre üzeri et sote veya biftek sarma bademli pilav şişte mantar tatlı profiterol Z ZAMBAK

a. s sana sonuna kadar katılıyorum. niyetim tartışma yaratmak değil. bekar olmakla evli olmak arasında dağlar kadar fark var veya maaşını zamanında almakla alamamak arasında dağlar kadar fark var veya aldığı milyarlarca parayı yetiremeyenle aldığı para sadece temel ihtiyaçları karşılayabilecek düzeyde olan arasında fark var yani evinde standart malzeme olanlar arasında. davulun sesi uzaktan hoş gelirmiş. sen bide maaş gününü iple çeken 5 parasız dolaşana sor bakalım. saygılar... sakardeniz işten çıkan ev

tarhana çorbası yada yayla çorbası bulgur yada pirinç pilavı tavuk sote, sulu köfte acil menümdür. davetsiz misafiri sevmem heleki çalışan hanımlara hafta içi yemeğe gidilmesine son derece karşıyım. gündüzse eğer yufka sararım kısır kek bu kadar. çok bile davetsiz pay diye gelene E

125 gr teryağı yada margarini eritiyosun içine 1.5 su bardaği un koyuyosun kavrulunca (tabi benimki önceden kavrulmuş oluyor]1.5 su bardaği şeker 2 subardağı su karıştırıyosun döküyosun bi taraftan hızlıca karıştırıyorsun kıvam alana kadar sonra bi tabağa kaşıkla koyuyosun az önce yaptım güzel olmuş kızlar annemlerde geldi beraber yedik Gxuxldemir İnci küpeli

hanımlar valla süper şeyler yapıyormuşsunuz... Bende ıslattığım kuru fasulyeden kalır genelde elim boldur hepsini haşlarım haşlanmış olarak yarısını dondurucuya koyarım. Milföyüm benimde hep vardır bittikçe alırım acil misafir yada öğlen pratik diye kendime yaparım. Sarma dolma iyi fikirmiş aslında sarmak zaman alıyor üşenmem sarmaya ama işim olduğunda arada zaman ayırmak zor oluyor. Dolmayı nasıl kokuyorsunuz pişirmeden dimi.. Etli yada zetinyağlı farkeder mi her ikisi de duruyormu bende sarıp koyayım ama sınavlarım var bitsin bittiği hafta bende buzluğa yapıp yapıp atarım finallere çalışırken misafir gelirse yada kendim için hemen kullanırım. Ben acil misafir geldiğinde hemen yufkayla tepsi böreği yaparım kolay kek yada bisküvi pastası kısır da yaparım hemencik yada kek olana kadar poğaça hamuru yoğurur yaparı kek pişer onu atarım...

kızlar paylasımlarınız cok gzl ama sıgara boregı, kurabıye poğaca gıbı hamur işlerını nasıl koyuyorsunuz dolapta neyın içinde saklıyorsunuz?sakladınız cıkarınca dırek kızartıp veya fırınamı verıyosunuz anlayamadım buzlu olmuyo?

Ayyy okuması ne güzel sositososito T

Kısır, kek, tava böreği K kitty28

Azad unu kavurup saklayıp nasıl unhelvası yapıyorsun ölçüleri ile yazabilir misin lütfen azad

acil misafir geldiğinde milföy ve kek yaparım yarım saatlik iş yerimseniben yada ekmeğin üzerine peynirli domatesli yapar fırına veririm yerimseniben oyapapatya

elımızdekılerı değerlendirelim. bir kase yoğurt bir yumurta un güzel bır hamur yoğuralım sonra yarım su bardağı yağda hamurdan kucuk parcalar kesip elımızle şekil verip kızartalım. bide çay demleyelım. eee bide kahvaltılık sos varmış ona koyalım bandıra bandıra yıyelım:) komagene

Dondurucumda genelde hazir pisirilmeyi bekleyen sarma olur ; baslangic mercimek corbasi ;yada yogurt corbasi tavuklu ;yada etli bir yemek yaninda pilav borek de olabilir hazir yufkam varsa partik bir borek tatli olarak sekerpare ;sutlac yada revani en pratik tatlilardir :içelim: gunduz menusude acil ve bir kac kisiden olusan misafirlerim icinde sarma sigara boregi mercimekli kofte patataes salatasi revani bazende ;krep ici cukulatali yada peynirli eklerim ayrica pratik biskuvili pasta cokacimcoook haberli misafirimede yaparim bunlardan ama daha degisik pastaalr tatlilar eklerim royall yaşamak herşeye

hepsi çok güzel de bunları nasıl koyuyosunuz mesela içinde soğan olan şeyler kokmuyor mu biber dolması gibi? D

Bende çalışan biri olarak tecrübelerinizden faydalanmak istiyorum. Buzluğa kuru faulye ve nohut haşlayıp koyarım bende. Birde peynirli sıgara böreği koyarım. Ama soracağım birkaç şey var. Sıgara böreği değilde normal börek yada poğaça koymak istesek buzluğa ve kıymalı yada patatesli olsa nasıl hazırlayıp ne şekilde koyacağız buzluğa acaba?Birde pişirmek istediğimizde nasıl hareket edeceğiz?Lütfen yardımlarınızı bekliyorum. Hafta sonları, yeni gelin olduğum için, misafiirim eksik olmuyorda. Hazırda birşeylerim olsun istiyorum. H

ben çigden koyuyorumm H hircin canım

azad tşk ederim artık bende unu kavurup saklıyacağım

bende çalışan bir bayanım, elim de çok şükür fazlasıyla hızlı. eşim bazen takılır sen insan olamazsın yarım saatte 3 çeşit yemek çıkar mı diye:)alışkanlık sanırım, buzdolabımda her daim tavuk bulunur benim de, tavuğu haşlayıp bir tavuklu pilav, suyundan çorba, yanına da taze fasulye. tatlı olarak da genelde acil durumlar için ayva tatlısı, hemen olur. bunlar olurken fırına da bi kek çırpar atarım, çayın yanında olsun diye. buzlukta yazdan sebzelerimi koymuştum, fasulye, dolmalık biber, kızartma yapıp koymuştum, yoğurtlamalık hemen iyi olur diye. birkaç poşet mantım var, milföyüm hazırdır, sigara böreğim de hazır bulunur hep buzlukta. kuru fasulye, nohut haşlar koyarım. yani sıkışmam öyle acil durumlarda. domatesimi bile rendeleyip koymuştum yazdan, okadar yanizemuszemus royall yaşamak herşeye

ne marifetli hanımlarsınız pes yahu ben normalde yemekleri zor yapıyorum birde difriz için uğraşsam mutfaktan çıkamam.. benim pratik yöntemim şu: alo lahmacun hattını aramak. ilgilenenlere önerim olsun.

valla size gelen misafirler çok şanslı yerimseniben

bu durumda ne misafiri ne ikramı canım yaa.. bi çay ver gitsinn.. misafir umduğunu değil bulduğunu yermişş O ozde-01 Popüler

Bu ikisine bayıldım hem pratik hemde lezzetli, teşekkürler.

Tencere pizzası: 2,5 kahve fincanı un 1 kahve fincanı yoğurt 1 çay kaşığı kabartma tozu yarım kahve fincanı sıvı yağ 1 yumurta biraz tuz hepsini yoğur. yumuşak bir hamur yap. üzerine salçalı harç yap. üzerine kaşar serp. sonra pizza malzemesi en sonunda da kaşar. kısık ateşte altı kızarana kadar pişir. Bu tarifte pratik gibi henüz denemedim. Bizim akıllı sayacımız var akşam saatleri fırını pek açmak istemiyorum. Z ZAMBAK

vereliniortak çok güzel ve faydalanabileceğimiz bir konu olmuş. teşekkürler.. R

meraba yenı uye oldum ben aranızda yenıyım dıkkatımı bısı cektı cok guzel herseyı buzlukta saklayabılmek ama ben buzluga koydugum hersey kokuo sızınkılere bısı olmuyırmu nesrin111 hayat boş boş

Harika bi konu olmus ama merak ettigim bisey var, acil misafire corba tavuk pilav salata vs yaparim demis arkadaslar, aksam misafirinde böyle yemekli agirlandigini pek bilmezdim.. Bizde sadece ramazan ayinda ya da özel bi davet verilmisse yemekli agirlanir misafir. Benim bildigim pogaca börek tatli kurabiye salata seklinde ikramlik hazirlanir kendim o sekilde yapiyorum yani... Yemekli mi agirlamak gerekiyor illaki merak ettim simdi?

bu konu neden sabitlenmiyor. insanlar iyi yaptıkları şeyleri paylaşmalı bence kesinlikle tecrübelilerden faydalanmamız gereken şeyler bunlar. lütfen dolabınızdakileri ve saklama şekillerinizi detaylı yazın bu forumun usta aşçılarndan bu başlığa destek istiyorum.

vallahi bu başlık banada çok yardımcı olucak ama kimse bişey yazmamışkii :1no2: benim dolabımdada bişey durmuyoki ani gelen misafirime pişireyim işden çıkıp eve gidince kolay geliyor sarmayı düdüklüye koyup pişiriveriyorum hadi kk nın becerikli hatunları bi el atın şu işe cemrenaz06 fıstık

kızlar tatlı olarakta un helvası yapabilirsiniz ben herzaman kavrulmuş un bulunduruyorum çok pratik oluyor oyapapatya

merhaba mısırı nasıl haslıyorsun ve hangı mısırı kullanıyosun örnegın patlatmalık mısırmı yoksa yazın yedıgımız mısırı ayıklayıpmı haslıyosun A

ne güzel bir paylaşım olmuş. bende hemen kısır, yumurtalı veya mercimekli köfte falan yaparım, kek yaparım. pataes salatası yaparım. aklıma gelince daha eklerim.

acılı ezmeyi nasıl yapıp kavanoza koyuyorsun ve kaç günde tüketilmeli bizde çok severiz ama böyle daha pratik olur . push ; yagmur25 KAAN &

bende difrize yazın sebze olarak ne varsa atarım taze fasulye bamya börülce kuru fasulye barbun fasulye.. kırmızı biber domatez(domatezleri bütün atıyorum hem hiç uğraşamam 10 kg domatezi doğramaya.. sonra donuk şıkarıp biraz ılık suya tutuyorum hemen kabuk zar gibi çıkıyor kendide hafif yumuşuyor kolay doğruyorum yani) sonra dolmalık biberleri doldurmadan koyarım.. kıymalarımı 250 gr poşetlerde tek tek poşetlerim... onun dışında misafir için hazır yufkadan yapılmış sarılmış böreğim olur herdaim kahvaltıda yemekte pişmeye hazırdır... yanına bi bizküvili pasta tamamdır. bide makarna salatası veya kısır...10 çeşit yapmaya hiç gerek yok sonra kilo yapıyor hem... ben hem derindondurucu aldım hemde buzdolabının derin dondurucusu anca yetiyor... ama çok rahat gerçekten... ya bide banada kimse öyle pat diye yemeğe gelmez. bir kez birisi aradı onlarıda kabuletmedim yani kendime uygun olan günü söyledim ogün geldiler... evim yemeğim hazırmı yani zevkle olacak şeyi aceleden işkenceye çeviremem elim ayağıma giriyor çünkü...

merhaba bayanlar! bende aranıza bugün katıldım. paylaşımlarınız çok güzel. ben ve annemde difriz kullananlardanız. çok pratik ve rahatlık gerçekten. çalıştığım için zaman benim içinde çok önemli. soğanı bile doğranmış halde buzdolabı poşetinde difrizde saklıyorum. misafirine yada kendine hızlı menü çıkartmak isteyen bayanlar bence bu şekilde pratik olmak zorunda herşeyden önce. gerisi zaten gelir. bir de önemli olan, ne pişireceğine karar vermek. dometes çorbası biber dolması (difrizde malzemen varsa 15 dak. hazırlanıp ateşe konur.) fırında makarna kışın salata, yazın cacık yanına çok güzel bir menü sadece küçük bir örnekti.. bunları buradan çoğaltabiliz aslında. kolayy menü çeşitleri olarak nedersiniz? olgu35 ölümden başkası

yağı eritiyoruz içine kavrulmuş unu atıyoruz evet şerbeti soğuk oluyor canım oyapapatya

buzlukta hazir onceden yapilmis su boregi, poaca, manti, sigara boregi, yaprak sarma, sebze corbasi icin redelenmis karisik sebze. haslanmis nohut. milfoy hamuru, tavuk, kusbasi et, kurbiye, icli kofte. yani gunduzde gelse acil misafir aksamda gelse buzlugumdakileri cikartip pisirip kizartinca cogu yeterli oluyor zaten sadece aksamsa fazladan yanina eti kavurur bir nohutlu pilav yaparim. mercimek, tarhana veya yogurt corbasi. birde firina kek surdummu tamam. Buzluguma mesela serbetli tatli vardir ama serbetini dokmeden buzluga koyuyorum. misafir geliceginde serbeti kaynatip uzerine dokuyorum hemen hazir olur. Önceki

Arkadaşlar bence çok bilmişlik yapmaya gerek yok. Herkesin durumu farklıdır. Dışarıdan başkaları hakkında ahkam kesmeyelim lütfen. Burada birbirimiz yargılamak için değil birbirimize destek olmak için bulunuyoruz. Not: Birde bakıyorum bunları yapanların medeni hali bekar yazmıyor mu işte o zaman çıldırıyorum. Daha evli bile değilken 3 çocuklu kadına laf sokmak tuhaf... Damdan düşenin halinden damdan düşen anlar:)

öyle cat kapi gelicekler icin puzlugumda daima hazir kesilmis milföy hamurlarim vardir peynirli, sosisli yada zeytinli yaparim hemen kek atarim firina tatli olarak yada irmik tatlisida olabilir ve hemen bir kilo undan poca yaparim oda cabuk oluyo napalim öyle ani gelen misafir umdugunu diil buldugunu yermiskaydirigubbakcemile5cokacimcoook azad