kızlar pateslı borek yapcam ve yufkanın uzerıne surecegımız karısım ıcın karar veremdım harctan once her bır yufka suruyoruz ya yumarta katsammı yoksa sut yag ve yogurt mu sursem sadece yumurtayı sadece en uste mı sursem.. ve sekıl naısl versem gul seklımı kalın sıgara boregı gıbımı royall yaşamak herşeye

konuyu dün açmışsın ve muhtemelen şimdiye kadar böreğinide yapmışsındır ama ben kendi yaptığım şekilde tarif edecem sana belki işine yarar; göz kararı yoğurt-sıvıyağ-yufka miktarına göre 2-3 yumurta hepsini iyice çırpıp hem yufkaların aralarına malzemesini koymadan önce, hemde kalan, ç harcı yufkaların en üstüne dökerek yayarım ve üzeine bol susam ve biraz çörek otu serperim... A