sıcak suda haslasanız sarmadan once ben oyle yapıyorum genelde.

Merhaba arkadaşlar annem benim için yaprak sarma kurmuş 2 bidon. Saplarına kadar ayırmış bana kolaylik olsun diye. İlk defa çok çabuk- seri ve rahat şekilde sardım. Ancak bir türlü pişmiyor yapraklar. Sarma konusunda tecrübesiz de değilim. Yaprak pişmiyor, saatlerce pişti fakat resmen çiğ kaldı. 2 bidon emek vermiş atmaya da kiyamiyorum. Sarsam da pişmiyor ne yapabilirim yardimci olursaniz gerçekten çok sevineceğim. E

Kaynar suya atıp haslayacaksin biraz yoksa pişme zaten salamura o bide önce suya isla soğuk suya tuzu gitsin

Evet bende kızlara katılıyorum önce sıcak suda bekletin hem yumuşasın hemde fazla suyu gitsin zeynones

Yapraklari onden bikac dakika haslayip ya da kaynar suda bekletip iyice yumusatip, oyle sarmayi deneseniz?