kızlar, ben birkaç kez denedim ve çok başarılı buldum. arada konuklarınızı şaşırtabilirsiniz. şöyle; limon kabuğu. cezveye baş parmağınızın tırnağı kadar kabuğun dış kısmını koyun, öyle kibar bir tat bırakıyor ki, şaşarsınız. şimdiden afiyet olsun :)

hanımlar genelde kahvemi bakır cezvede pişirip içenlerdenim ancak son zamanlarda yeni bir yöntem öğrendim. oldukça lezzetli denemek isterseniz işte tarifi: bir kahve fincanına iki çay kaşığı kahve ve arzu ettiğiniz miktarda şeker koyuyorsunuz . ve fincanı direkt kısık ateşe ocağınızın küçük gözüne oturtuyorsunuz. ve biraz karıştırdıktan sonra pişmeye bırakıyorsunuz. tavsiye etttiğim arkadaşlarım yaptılar oldukça memnun kaldılar ama karşılaştıkları sorunlar oldu onları yazalım 1 ilk olarak eski bir fincanda deneyin çatlama yapıyor ben bunun için kahveyi hazırlamadan önce fincanın içine sıcak su koyup kurulayıp hemen ateşe koyuyorum şu ana kadar bir problemle karşılaşmadım 2 kahveyi kısık ateşte pişirin daima küçük gözde harlı ateşe koydugunuzda kahve çiğ kalabilir 3 kahvenin kenarları kabarmaya başladığında altını söndürün ve 1 dk. kadar ocağın üstünde bırakın fincan sıcak olduğundan kahve soğumaz 4k ahveyi ocaktan alırken muhakkak tutucu kullanın ve fincanın sapı tutulacak kıvama geldiğinde içebilirsiniz afiyet olsun ilk başlarda zahmetli gibi gelebilir ancak içtiğinizde buna değdiğini göreceksiniz

biz zaten hep böyle pişiririz. siz nasıl pişiriyordunuz onu merak ettim ben şimdi. yazabilir misiniz? :26: emel825

Bak denerım bunu amaaaa fıncan ateste catlar o kahve benım ocagıma halıma dokulurse senı bulurumm Kıııııızzzzzz nasıl catlamıyor fıncAN

cezve de değil fincanda pişiyor özelliği bu soslusarma hep Deniz kenarında... Anneler

biz eskiden soba üstünde yapardık böyle, gerçekten nefis olur...

genelde ben günlükm fincanlarımı kullanıyorum ama bugüne kadar çatlayan olmadı sosyestetik You can't judge a book by its

rica ederim afiyet olsun emel825

ben fincan kısmını atlamışım de_niz Yol

Deneyeceğim =) . push ;

Deneyecegimmm ) A

Uc bes kisiye kahve yaparken nasil olcak hepsini ankastreye dizebilirmiyiz birde catlar patlarsa nolcak emel825

Osmanli kahvesi degil mi bu kizlar cafelerde oyle satiliyor fincanda pisiyor ben icip denemistim ama kahvesi fazlaydi sanirim cok yogun geldi bana tadi elbereth61

çok lezzetli oluyor gerçekten paylaşım için teşekkürler emel825

ayyy bunu deneyeceğiimm ee fincan nasıl çatlamıyor ya çatlarsa B blackrose79 içim ürperiyor! ya evde

Ben de bir ara hep böyle içiyodum kahvemi. Ama alirken sıkıntı çektiğim için bıraktım. Bakır cezveye devam. Bi arada buzda yapardım kahveyi. buzu eriterek. Ama ondan da bıktım.

canım ankastre tavsiye etmem olumsuz sunuç alabilirsiniz normal ocak ya da elektirikli ocakta en kısık ateşte pişirilmeli kalabalık ortamda yapamazsınız çok zaman alır bir iki kişilik misafirlere yapılabilir ancak tadına doyum olmuyor