Katkı maddesi olmayan ve süt kokan peynir bulmak artık çok zor. Ancak evde yaparsanız o tadı alabilirsiniz.

büyük marketlerde binbir çeşit peynir var, kipada onlarca çeşit var mesela. mutlaka bulabilirsin. bende yoğurt gibi kıvamı olan peynirleri seviyorum, aknaz yada muratbey tercihim. eritme peynirlerde hile çok oluyormuş, piyasadaki tarihi geçmiş olan peynirler eritme peynir yapılıyormuş. süzme yoğurtlar içinde aynı şeyi söylüyorlar. O ozde-01 Popüler

Merhaba, şehirde yaşadığımız için ya 6 ay tüketim süresi olan ve sadece vakumla 6 ay süresi olmasına inanmadığım, mutlaka içinde katkı vardır dediğim markalı peynirler, ya da salamura tuzlu peynirler bulabiliyorum marketlerde malesef. Ben böyle daha değişik, tuzsuz, süt tadını alabileceğim peynirler yemek istiyorum. Benim gibi bu konuda hassasiyet sahibi olup böyle peynirler arayıp bulabilen arkadaşlar nereden bulduklarını, markalarını yazabilirler mi? Peynir mayası alıp kendim yapmaya başlıcam ama her peyniri de yapamam ki. Mesela tuzsuz mis gibi bi köy çeçili bulabilmeyi çok isterdim. :Saruboceq: