elmalıyı nasıl yapıyorsun arkadaşım?

ben 180 derecede ısıtıyorum fırını acaba 250 mi yapmam lazım sizler genelde hangi ısıda yapıyorsunuz arkadaşlar? D

İyice ısıtılmış fırına atarsanız kabarır bayanlar:) Ms. Eda Annedir

Coco nun sorunu çözüldü de sıra bende, Benim fırınım eski termikellerden enson 180 derece oluyor sanırım. Onu hallettik diyelim Fırının kapağını açma diyorsunuz bu arkadaş kaç dakkada pişiyoki? ben kapağı açmayım? ayrıca elmalı tarifte daha gelmedi unuttuk zannetmeyin. Haftasonu deneyeceğim... şimdiden teşekkürlergamyoncuiremsu

benımkıde kabarmıyo hamur oluyo sınır oluyorum

teşekkür ediyorum yüksek ısıda deneyeceğim en kısa sürede. . push ;

200 derecede pişerken fırın kapağını aralık bırakın okadar kabarıyor ki içi bile yaprak yaprak kıtır kıtır oluyor inanamayacaksınız bana dua ediceksiniz fırın kapağını açmazsanız asla kabarmaz aksini idda eden denesin ve görsün. bu arada ben bunu dondurulmuş milföy fabrikasında çalışan bir milföy ustasından öğrendim hemen denedim ve bu zamana kadar hamur yemişim dedim kendi kendime, yıllardır bu şekilde yaparım herkes bayılır. bu sabah yine yaptım hatta markası ''nimet'' kabartamadığım marka yok :)

Ben buzluktan cikarttiktan sonra 5 dakika bekletiyorum hemen hemen.. Içini koyuyorum mektup seklinde katliyorum katlanacak kivamda olmasi yetiyor cok yumusatmiyorum uzerine yumurta susam ve direk 250 de iyice isinmis firina.. Patlayacak kadar kabariyorlar...:1rolleyes: :1rolleyes: :1rolleyes: samyeli34

hazır milföy hamuru alıyorum, arasına peynir vs koyup fırında yapıyorum. ama çok kabarmıyor. aşağı yukarı her markayı denedim, kesin bende bir sorun var. yardım edin nasıl yapmam lazım. hem kabarsın hem çıtır çıtır olsun istiyorum. her katı açılmıyor benimkinin. dondurucudan çıakrdıktan 5 dk sonra fırına koyuyorum bundan mı acaba? iyice erimesi mi lazım ki?

canlarım ben çok dikkat ettim ne zaman milföylerin çözülmesi için bırakıyorum ama benim aldığım 20 li paket mesela açıyorum paketi ama aralarında kağıtlar varya onları çıkarmadan birbirinden ayırmadan milföyleri yarım saatten fazla bırakıyorum tezgahta sonra tek tek ayırıp birbirinden ister içli ister içsis üçgen kapatıyorum kenarlarına çatal ile bastırıyorum hafif ısınmış fırına atıyorum kocaman oluyorlar... deneyin derim

ay canım haklısın ne işim var benim burda hehehe :) hadi ben kaçtım benim kaptan beni burda görmesin :))) Nursati 12 yıl bekledim

Selam, denedin mi yüksek ısıda? ben de uno kullanırım hep, dondurucudan çıkarıp, yarım saat kadar bekletiyorum. bana biraz boyutu küçük gözüktüğünden hafif unlayıp, aynı şekilde kare şeklini bozmadan merdane ile iki yönde biraz büyütüyorum. malzemesini koyup, üçgen katlıyorum. Üzeri kızarsın diye de fırça ile yoğurt sürüyorum biraz da üzerine çörek otu serpip, 200-250 derece önceden ısıtılmış fırına koyuyorum. süper oluyor. kolay gelsin... kaydirigubbakcemile5

canım aldıgın mılfoyun markası ne pekı ben uno alıyorum ama yıne kabarmıyo senın yaptıgın gıbı denıyeyım bıde cok saol