Yanında klasik soğan-maydanoz sumaklı salata yapılır. Mercimek çorba veya şehriye çorbası yapabilirsin. Patates te kızartıcaksın sanırım yeter diyebilirim. Pilav-makarna yanında gitmiyor zaten. Afiyet olsun. Dün aşçımızda yapmış, salata değilde piyazla beraber yedik, gayet iyi gitti. DefneDeniz 1 melek 1 bebek

Teşekkürler arkadaşlar... Bir de ciğeri fritözde kızartsam olur mu sizce? Yoksa kapağı açık tencere mi kızartmam lazım? de_niz Yol

bolcaaaa soğan soyuyorsunnn boyuna ikiye bölüyorsunn yarım ay şeklind eince ince kıyıyorsunnnn bir servis tabağına alıyorsunnn sumakla obuyorsunn çok canını çıkarmadanDD iincecik kıyılmışşş mayadanızzz atıyorsunnn birazz zeytin yağı gezdirip servis yapıyorsunDD pilav ven seviyorum birde mercimek çorbasıD cacıkta olar

Kızlar yarın akşam için arnavut ciğeri yapacağım. Sizce yanına en iyi ne gider? B

Evet soğanlı salata ve patates kızartması bence arnavut ciğerinin vazgeliçmezi.. mihracee