arkadaşlar merhaba dün pazardan madımak otu aldım :) şifalı şifalı hemencecik pişirmek istiyorum.. nete baktım ama açıkcası tarife pek restlayamadım.. sizden yardım alırım diye düşündüm.. madımak otunu pişiren arkadaşlar değişik tariflerini paylaşırmısınızz guclubacismile H helikaz

ohhh benim ailemde sivaslı.. onun kavurmasıda çok güzel oluyor ama hiç tazesini yemedim kurusu var bizde; birde sivasın ketesi var sivaslılar bilir annem ıspanak yerine madımak koyuyor of canım çekti olsada yesemcokacimcoook

ayy canım benimm sivasın meşhur madımağınıı diyosunn bende madımak otu ne acaba dedimm madımak çorbasının tarifini vereyim şimdi:; isteğin yağ olur hangisini istersen koyy et pastırma sucuk hepsiyle olurr hangisini istersen yağ ile beraber kavurr salçanı kavurr madımağını robotta kıyy içine at tuzunu baharatini ilave ett çemen çok güzel oluyo koyabilirsinn ama yoksa iki diş sarımsak koyy suyunu koy ince bulgurunu at ağzını kapa düdüklüde 45 dk pişirr afiyet olsun şimdi sivasta her evde pişerr hatta buzluğa koyarız kışın bile yenirr

canım hiç gerek yok kurutmana al ayıklaa robotta çekk poşetlere birer pişirimlik koyy saklaa

evet ıspanak gibi yapıyorum bende royall yaşamak herşeye

yaptıktan sonraa yaz ama tamam mı beğenip beğenmediğinizi derinss

evet canım ama kemeik bise pastırma kadar hiç biri yakışmıyo buna kemikle pişirdiğinde müthiş oluyo yaa

olala, kayınvalidem ıspanak gibi yapıldığını söylemişti, pirinç yerine bulgur koyuluyor ama. bir de pastırmalı olunca çok güzel oluyor:) ben hiç yapmadım çünkü yaklaşık 1 saat pişirilmesi gerekiyor. sana kolay gelsin, afiyet olsun D

bizde sivaslıyız.. Annem de böyle yapar çok da lezzetlidir. Parça et konursa içine çok daha güzel olur..

ben ilk kez duydum böle bir otu?

kızlar geçen pazar yine bakındım ama bitmişti... bilsem çok alır buzluğa atardım.. seneye artık :)