Ya mantarlı ve biberli yedim ben bu turşuyu ama bi türlü bulamadım tarifini.. sanki böyle kestirmeli çorba gibi bi suyu var ekşili çokta güzel bi tadı var ama bulamadım tarifini hatta nazillide düğünlerdede veriliyodu ordada yemiştim.. Acaba bilen veya yapan varmı o turşuyu? tam adınıda bilmiorum ama dediğim gibi beyaz oluyo suyu.. royall yaşamak herşeye

ben bi ara öğrenirim annemden canım...

ben kendi yaptıgımız tarator tarifini vereyim sulu deyince bu tarif sanırım el blendırı şart 2 3 diş sarımsak limon ve zeytinyag önce kavanorun içine sarımsa ve bir çay bardagına yakın yagı koy iyice çırp beyaz bir sos olacak içine limonu ekle çırp bir çay bardagına yakın suyu yavaş yavaş ekle diger taraftan çırpmaya devam et tuzunu eklesonra içine közlenip dogranmış kırmızı ve yeşil biber olabilir semizotu közlenmiş patlıcan. olabilir. ekşisini tuzunu kendi agız tadına göre ayarlayın yazın benim en sık yaptıgım salata royall yaşamak herşeye

Hayır demem:) şimdiden teşekkürler..:1hug:. royall yaşamak herşeye

ewt cok güzel oluyor da işte tarifi bilen yok sanırım:1no2:

yanlış hatırlamıyosam eğer sütü yoğurtla mayalayıp biberle birlikte öle yapıyorlar o turşuyu çok ta güzel oluyor