ben elimle rahatlikla yapiyorum, bizim oralarin yoresel yemegi olmadigindan kendi kafama gore tarifini ve yapilisini yapiyorum, genelde tadina bakanlar begeniyoda birazcik kalin yaptigimi soyluyolar, her seferinde birazcik daha inceltiyorum sanirim bu salatalik iyi olcak banada, sanki salatalikla insan ugrasir gibime geliyo, ama bir dahaki yaptigimda mutlaka denicem resim cekersem eklicem bencede keske bi resimli olsaydida gormus olsaydik

Hanımlar içli köfte açamıyorsanız üzülmeyin çok basit bir yolu var Salatalık evet şimdi usul şöyle köfte hamurundan irice bir yumak alıyorsunuz ve duz fazla kalın olmayan bir salatalık alıyorsunuz elinizi ve salatalığı ıslatıp parmağınız yerine salatalık ile köfteyi açıyorsunuz kesinlikle yapışmıyor köfte hamurunu salatalık etrafında inceltip salatalığı çekiyoruz istediğiniz kadar inceltebilirsiniz hiç yırtılmıyor ben açamazken şimdi çok rahat açıyorum :sm_cool:

bende acamadigimda yapmiyordum.. cok iyi bir fikir... tesekkürlera. s. royall yaşamak herşeye

Bu harika bir fikir hiiiç aklıma gelmezdi teşekkürler L

ya canım nasıl sevindim anlatamam yıllardır kabusumdu çok seviyorum ama kesinlikle yapamıyorum hemen denicem çok çok teşekkürler opuyorumnanaktan D

dneyen varmı kıslar cidden oluyormuu sankii aciap şekli olur gibime geliooo keşke resim çekseniz kıslar yaparken cidden merak ettim:)işe yarıyosa ciiden süper olur:)bende genelde küçük yapınca düzgün oluyo nekdr büyük yaparsam okdr bozuluyo şekli:) . push ; Sympathique

vaayyyy süpermiş valla elim herşeye mikkemmeell derecede yatkın olmasına karşın bi bunu yapamıyodum ayy çok sabırsızlandım şimdi bunu yapmaya zemuszemus sonucu bildiricem arkadaşlar kaydirigubbakcemile5 irem4006

Aa çok akıllıca... Bende bi yöntem duymuştum; köfte avuç içinde daire şeklinde açılıyor ortasına içi konup, oyma köfte şekline getiriliyor.. Oymadan oyma köfte yani kaydirigubbakcemile2 anlatabilmişimdir umarım..

cok teşekkür ederim köfteleri ziyan ediyordum bunu denicem fulyan minik kelebeğim

haklısın çaybardağıda olabilir gerçekten çok kolay oluyor yalnız dış hamurunu biraz bekletmek ve iyi özleştirmek gerek serpilce

kendim hiç denemedim ama çok severim keşki yakınımda yapan olsaydı C COpcU

valla benim de aklıma gelmezdi teşekkür ederim irem naz Canım

inanmıyorum ya ne kadar kolay... hiç aklıma gelmezdi. çok teşekküler acemiperi Şükür

aylardır yapmak istiyorumda cesaret edemedim artık denerim