Öncelikle yaprağı tahtamıza yada tabağımıza güzelce serelim içine iç malzenesini düzgün bir şekilde yerleştirelim Daha sonra en baştaki yaprağın kısımları içe doğru kıvıralım Daha sonra yandaki kısımları iç kısıma doğru kıvıralım Baştan başlıyarak ne çok sıkı nede çok gevşek olmasına dikkat ederek içe doğru saralım. Eger kenarlardan geniş gelen yaprak parçaları olursa onuda içe doğru katlıyalımki sağından solundan parçalar olmasın.

benim bazen sıkı bazen gevşek oluyor ya. gevşeklerde pişince hepten bi tuhaf oluyor.. ama çareyi, sarma bittikten sonra halen döndürmekte buldum. sarar gibi sarılmış sarmayı sarıyorum.