ben canımı sıkmıyordum ama nisanlımın kücük kardesi bile yemek yapma konusunda imalı laflar konusuyor ben izmirdeyim nisanlımsa ankaralı onların yemek kulturu apayrı bizimkide ona keza onlar kahvaltıda bile yemek yiyor desem yeridir evlerinde günde 3 kez yemek pişiriliyor ciftci oldukları için cok calısıp cok yıyen insanlardan benim ailemin yedigi yemegi onlarda sadece bi kişi yiyor of hem guzel hem cok yemek yapıp tüm misafirlerimin karnını doyurmak off offf ben dertlenmeyimde kim dertlensin zaten nisanlımda asırı yemek duskunu aklı fıkrı yemek acıktıgı zaman gözü hiçbişeyi görmüyor halbuki ben tüm omrumu kahvaltılık yıyerek gecirebilirim hiçte yemek aramam off off oyle korkuyorumki evlilikten sogumaya başladım desem yeri var :'( Pamukum22

tamam canım benim çarsıya ındıgımde ilk işim oktay ustanın bir yemek kitabını edinmek olucak ah keske kitabı almakla bitse hepsi neguzel olur dimi :) F

Canım ben yapamıyorum ben yemek yapmadan anlamam felen deme Yapanlar nasıl yapıyor Tamam bazılarının gerçekten el lezzetleri var onlar için birşey diyemecegim ama Eşimizi aç bırakacak kadarda degilizdir bence İnsan zorda kalınca neler yapıyor neler Bir kere evde babamla yalnız kaldık Adamı aç bırakacak degildim ya Girdim mutfaga oldugu kadar yaptım birşeyler Ve anladım kii yapınca yapılıyor yaniii Yavaş yavaş ögreneceğiz inşallahh

of seni bana Allahmı gönderdi sagoll içimi rahatlatıyosun evet ailesinden ayrı yaşıycaz nisanlımın kendine ait bir evi var umarım dedigin gibi olur bide yemeklerimi begenmeyip kacıp kacıp aılesinin yanına gitme ihtimali var buda beni korkutuyor arada öyle şakalar yapıyor gerceklik payı Varmı acaba diye dusunmuyo degilim:'( cokmu ayrıntıcıyım bilemiyorum ama olma ihtimalide var bide 2 tane kızkardesi var ufak olan simdiden laf carpmaya basladı bilee evlenince annesi kardeşleri bir olup beni ezerlermi diye korkuyorum orda annem babam kimsemde olmuycak belkiinernetim bile olmuycak ahh ahh... durumum vahim neredenNereye Herkes Aynı

Bu devirde inan dert edilecek şey değil internette bir sürü yemek blogları var gayet açıklayıcı fotoğraflarla anlatıyorlar pek çoğunu takip ediyorum ben mesela beğendiğim tarifleri kaydediyorum bilgisayarıma hatta baya böyle yemek kitabı oluşturacak kadar tarifim oldu hepsi kategorili et yemekleri, çorbalar, tatlılar, salatalar, hamur işleri diye. Evde mesela bütün çorbaları ve pilav türlerini ben yapıyorum artık annem ana yemeği yapar sadece. Bu biraz da istek işi ben mesela çok severek zevk alarak yemek yapıyorum ama öyle ütü mütü bilmem hiç. . . push ;

off bu konuda tek kaygısı olan ben degilmişim seni anlayabiliyorum arkadasım

ben ev işlerinde iddalıyımda yemek konusunda fıss e arşivini biyerde paylaşıyosan bende alayım

ben yemek yapabilrsem eminimk herkes yapabilir bakalım denemeye devm ediyorum :)

canım inan korkcak bişey yok aslında yemeği güzel yapan şeyler baharatlar pul biber, zeytinyağı, kekik falan.. bnde öğrenciyim tek kalıyorum.. yemek yapmayı öğrendim böylece başta korkuyodum ama zamanla güvenim yerine geldi deneye deneye..

birkaç kere daha denemelisin :) Ben yemek yapmaktan nefret ederdim ama düğün yaklaştıkca internetdeki tarifleri denemeye başladım gercekten hem öğrendim hem eğlendim:) Şimdi harika yemekler mi yapıyorum hayır ama yaptığım yemekler lezzetli oluyor bunda bende daha cok yapma hevesi uyandırıyor :) tekrar tekrar denemelisin canım bol şans :) neredenNereye Herkes Aynı

bende yakın zamanda evlenicem allah nasip ederse ama bende yemekleri hep annemle yaptım korkuyrum tek başıma beceremezsem diye bide hergün nerden düşünüpte ayrı ayrı yemekler yapıcam onu çok merak ediyrum :26:

oktay ustanın kitaplarına bakabilrsin. yapması kolay ve lezzetli oluyor..

haklısın canım. benimde erkek arkadaşım tam bir obur başta yemek yapamıcam diye korkuyodum.. pilav falan bi değişik oluyodu.. onun sevdiği yemekleri örendim.. 5 ay vaktin varsa bnce sende nişanlının sevdiği yemeklere çalış.. hatta çaktırmadan annem yapmış falan diye tattır belkide çok güzel yapıosundur da haberin yoktur.. A almor

canım Gönül Candaşın ''Bereketli Olsun'' yemek kitabını tavsiye ederim, aile bütçesine uygun, ekonomik, kolay hazırlanabilir, güzel görünümlü, lezzetli yemek tarifleri bulunuyor bu kitapta, fiyatıda :44:10-15 tl arası birşeydi zannedersem kuzum

arkadaşlar yakında evlenicem ve hiç yemek yapmayı bilmiyorum annemdende ögrenemiyorum cünkü o hep göz kararı yapıyor ve onunda harika yemekler yaptıgını söyleyemem. nisanlım yemek konusunda aşırı derecede hassas ve bu durum beni cok korkutuyor bikac kere netteki tariflerden denedim ve yemek yapma konusunda meziyetsız oldugum kanaatına vardım neolur yardım edin gun gectikce bu durum kabus gibi üstüme cöküyor cok korkuyorum :'( Pamukum22

canım benim bu güzel günlerini böyle karamsar düşünerek geçirme, bende 7 aylık evliyim ve inan hiç yemek yapmayı bilmiyordum, mutfakla pek aram yoktu yapmayı da sevmiyordum yemeyide ilk bir ay yemeklerim tatsız tuzsuz oldu tuzunu ayarlayamıyordum bir türlü ya çok tuzlu oluyordu ya tuzsuz :26::44: her evde mutlaka internet var bütün yemek tariflerimi netten öğrendim ben, benimde eşim yemek konusunda çok titiz ve çok güzel yemek yapıyor ama şimdi ben onu geçtim zamanla yaparak alışıyorsun, en fazla ilk bir ay zorluk çekersin ama inan üstesinden gelirsin, böyle şeyler düşünüp güzel canını sıkma kuzum, mutluluklar diliyorum şimdiden :123:

ilk yapman gereken anneni mutfaktan kov sonra sen yap adamın karnı makyajla doymayacaktır, anasını arayacaktır

insallah ben yapmaya yapıyorumda yenmeye yeniyormu diye sor yenmiyor cirkin oluyor yemeklerim gecen bi kek yaptım birsürü malzeme koydum tadı akıllara zarar iyi anlamda sanma ama cidden yiyen kekten sogur Pamukum22

ay sende bos ver bilme. aaa bilmemek iyidir yoksa yirmi sene hergün ne yapim diye düsüneceksin birak oyapsin:))) ilk evlendigimizde esim derdi yemek yapmak zorunda degilsin ben beklemem diye. ben olur mu hayatim yapim ben cok güzel yemek yaparim derdim, simdi ayni gün 2 kere ayni yemegi yemez. düzenli yemegi pisecek:) bi insan seni seviyorsa senin yemek yapip yapmaman hic birseyi degistirmez ne kadinlar var esine neler yapiyor cayini bile karistirir banyosunu bile yaptirir ama adam boynuzu takar nankör iste.. bu senin evliliginde önemli bir fark yaratmaz yaptin yapmadin takma. ögrenirsin. bende gelir yerim ama ilk yaptiklarini degilbide müzik varsa ooo hemen gelirim he

ooo öylemii tamam bu kitabıda alayımm S sena01

daha 5 ay varmış canım çarşıya falan çıktığında kitapçılardan bir iki tane yemek kitabı al evinde elinin altında bulunsun piskolojik olarak rahatlatır seni netin olmazsa onlardan faydalanırsın, seni kızdırmak için yapıyordur öyle şakalarda, emin ol gitmez kaçıp kaçıp annesinin yemeklerine, hem bu yaşa kadar yemiş annesinin yemeklerini bu yaştan sonrada karıcının yemeklerini yesin senin elinden olan ona en güzel gelicektir çok ayrıntılı düşünme böyle ayrıntılara inersen işin içinden çıkamazsın, kızkardeşlerine gelince şimdi ayrı şehirlerdesiniz çok sık görüşemiyorsunuz telefondaki şakalar ciddi gibi algılanabiliyor, belkide art bir niyetle laf atmamıştır, öyle ezicekler beni diye düşünme, zaten kayınvalideni az çok tanımışsındır işinize karşıyor mu karışmıyor mu, sana karşı yaklaşımı nasıl diye, sakın nişanlınada deme canım kızkardeşin bana laf çarpıttı gibime geldi, annen şöyle dedi falan diye... bu söylemler erkeklerde çok ters tepiyor, hürrem taktiğini kullanmak lazım kuzum, sakin olucan sinirlensende eşine belli etme, ilk başlarda utangaçlık çekingenlik sıkılganlık olur ama emin aradan biraz zaman geçince sende cevaplarını verirsin, hele ki seninde çalışma hayatın olursa hiçbir şey düşünme canım, eviniz ayrı olucak zaten, birde çiftçi insanların işleri çok olur hele ki yazın... işlerinden vakit bulup sana gelemezler bile emin ol

bende saslık acısından ilk yaptıklarımı yemeni tavsiye etmem kedimi kobay olarak kullanıyorum test asamasında onaylanırsa ve guzel yemek yapmaya başlarsam müzik eşliginde sizeziyafet vericem arkadaşlar sözüm olsun..! D

oww puf noktalar konusu hoşmus bende bugun kendime bi defter aldım internetten bakıp denedigim ve guzel olan yemek tarıflerini o deftere yazıcam bu sayede kendi denenmiş yemek kitabım olmuş gibi olucak ayrıca dogru dıyosunuz ben kendimle dalga geceyım görümceme fırsat vermeyeyim sagolunuz varolunuz:)

olur mukemmel :) buarada madem izmirdesin dügünüme beklerim haa

evet bilgisayara indirip kendime bi defter oluşturucam kolay ve yenilesi yemek tarifleri diye... benim yemek yapmayı bilmedigimi hepsi biliyor tabi bunca zaman okudum ettim oyuzden yemek meselesine hiç bulaşmadım anca yeni yeni kendimi toparlıyorum derken simdide evlilik meselesi girdi araya bide bi onceki mesajımda dedigim gibi nisanlımın kucuk kardeside yemek mevzusuyla ilgili laf carptırmaları falan yapınca bende birden iyice kaygılandım fenalastım bile diyebilirim simdilik sadece yumurta, cıtır paneli tavuk, patates kızartması, makarna yapabiliyorum Gecen bi menemen yaptım kardesime yesin diye götürdüm kıyma kavurdum sandı durum okadar vahimdi yani insallah gun gectikce bu liste kabarıcak Allahın izniyle Pamukum22

seni çok iyi anlıyorum canım, bende edirneliyim eşim vanlı, bizimde yemek kültürlerimiz oldukça farklı onların damak tadında varsa yoksa et, bende kırmızı et hiç sevmem hele ki koyun eti ağır ağır kokar o et bana benim şöyle şansım var karışıcak kimsem olmadı izmire gelin geldim eşim burada öğretmen bende atama bekliyorum inşallah bu yıl atanırım :78: izmirdede bizden başka kimsemiz yok, anladığım kadarıyla sen Ankaraya gelin gidiceksin ve nişanlının aileside orada ama eviniz ayrı olursa öyle sürekli birlikte olmazsınız canım yani düşüncelilerse onbeşte bir falan yemeğe gelirler, emin ol nişanlında evlendikten sonra ne yapsan beğenerek severek yiyecektir, nişanlılık döneminde düşünceler çok farklı olabiliyor, o evin içinde kocacınla sen olucaksın, ilk zamanalar evinize pek gelen giden olmaz zaten, o arada az çok birşeyler yapmayı öğrenirsin, misafirlerinide en güzel şekilde ağırlarsın canım :13:

gercekten yeni evli insanların deneyimlerine cok ihtiyacım var cok sagol kafamda her konu için koca bir BEN NE YAPICAMM... varr hata yapmak istemiyorum ögütlerini dinliycem yalnız yemek kitaplarına bakıyorumda hiç bilgidimiz gibi basıt guzel anlatan bi kitaba rastlamadım misal 2 yumurta un yogurt kabartma tozu yag ve kakaoyla yapabilcegimiz bikurabiyenin tarifini öyle anlatıyorki yok bilmemne unu yok bilmemne sosu falan fiştan önercegin bigündelik yemek kitabı varmı anne eli degmiş gibi:)

daha 5 ayım var hatta 6 bakalm umarım dediginiz gibi deneye deneye olur her yaptıgım menemen kıyma kavurması sanılırsa işim yaş dualarınızı eksik etmeyin :)

ayyyy çok merak ediyorum. mutlaka haber ver bana da şimdiden meraklandım valla. umarım çok sever sende üzülmezsin..

canım hıc korkma korkacak hıc bırsey yok. yemk kıtapları al bir iki babanın evindeyken dene zaten zamanla elının lezetı oturur ve ezbere ve yenı tatlar olusturarak da farklı seyler yapıorsun zamanla ema1 Hayat, sen plan yaparken başına

Kitap ismi istemişsin ya bak bu kitapta tarifler diğerlerine göre daha kolay, ölçüler bardakla ve kaşıkla veriliyor yani öyle bilmem kaç gr. gibi değil. Fiyatıda çok uygun 2006 yılında 2,50-TL ye almıştım. Kitabın boyutuda küçük rahatlıkla elinin altında olur. AŞ PRATİK EV YEMEKLERİ - SELÇUK MAVİENGİN

Şimdiden takma bunları:) Bende evlenirken hiç yemek yapmayı bilmezdim ama şimdi gayet iyiyim. Eşim hep annesinin yemeklerinden bahsederdi, şimdi de annesinde yediği zaman sen daha güzel yapıyorsun diyor. İlk yaptıklarında sonuç hüsran bile olsa yapa yapa öğrenirsin sonuçta çoğu yemeğin yapılış sıralaması hemen hemen aynıdır. Yemek için seni ezeceklerse o zaman aşçı olan birini bulsalardı oğullarına, ayrıca nişanlının aklı fikri yemekte olsaydı seninle evlenmeyi düşünmezdi sonuçta bilmediğini o da biliyor. Evlenince evde net olmayacaksa şimdiden netten tarifleri yazmaya yada çıktılarını almaya başla.

Internette bloglarda ve KK de verilen, özellikle yorum almış tariflerle başlamak daha iyi olur bence. Denenmemiş tariflerdense denenmişlere yoğunlaşın. Öncelikle her evde pişen günlük yemekleri öğrenmeye çalışın. Kekler, kurabiyeler sonradan gelebilir bana kalırsa. Pek çok yemeğe kavrulmuş soğan, kavrulmuş kıyma/et konur. Bunları öğrenirseniz bu işin yarısını halletmiş olursunuz. Zeytinyağlılara aşağı yukarı hep aynı şeyler konur . Değişik sebzeler nasıl ayıklanır, püf noktaları, incelikleri nedir onu öğrenin . Elinizdeki ya da internetteki yemek kitaplarının genelde ilk bölümlerinde bazı püf noktaları verirler, onlara bakın. Ankara'ya gittiğinizde, mümkünse alış veriş işini eşinize bırakın ya da beraber yapın. Bakın bakalım o beceriyor mu. Ya da eşinizin ailesine gerek alış veriş, gerekse yemek pişirme konusunda danışmaktan bence geri durmayın. Önce siz kendinizle dalga geçmeyi becerirseniz görümcenizin sizinle dalga geçmeğe hevesi kalmaz diye düşünüyorum.