mesela nohut yaparken soğanı iyice kavur cnm. soğana azıcık salça ekle onu da kavur. ardından domates rendesini ekle biraz suyunu salsın. nohutu da ekleyip domates suyunu çekene kdr pişir ardından su ekle yarım da bulyon at.

Kuru fasulye ve nohut yaparken yemeğin suyuyla iyice özdeşleşmesini sağlamalisin. Yoksa görüntüde tat da kötü oluyor. Yemeklerini kisik ateşte iyice pişir. Çok su koyma. Nefis yemek tariflerinde tarifler genelde videolu oluyor onlardan faydalanabilirsin. Yapa yapa öğreniyorsun bazi şeyleri.

Önce soğanı kavur sonrada salçayı at karıstır düdvklüde pisir. bide acılı baharatlı yap. Acı lezzeti ve iştahı arttırır..

Önce yağı kizdir sogani at iyice pembelestir salcayi kat onuda kavur sonra malzemeyi at Nohutu falanda iyice yika Biraz baharat kullan mesela patatese karabiber ete kekik yakisir bunun gibi hangi yemege ne baharat yakisirsa intden arastir ona gore at Bide yenibahar ozellikle dolmayaonun disinda hemen hemen herseye kullanirim yemeklerim de hep cok begenilir yani

Ah insAllah bendede öyle olur yoksa yemek icin hep kavga cikar evde :) Asil sebebi ben yemek yemegide pek sevmem atistirsam yeter ama erkeklerde öyle olmuyor iste.

yok bak ben gec evlendim yemek yapmayı sevdığımden eskıden beri iyi yemek yaparım ama temızlık hiç yapmamıştım sevmezdim ama şimdi gel gör beni profesyonel temızlıkçilerden daha profesyonel oldum ama hala sevmıyorum o başka

Nohut pişirmeden önce tencereye su ile nohutu koy biraz kaynayana kadar bekle. Sonra o suyu süz nohutu süzgece al. Tencereye etleri koy et suyunu çekince, soğanı elle kavur ardından salçayı. Karabiber ve pul biber kullan. Biber ve domates salçası birlikte kullan biber biraz daha az olsun benimde salçam maraştan geliyor rengi tadı yoğun. Sonra nohutu ve suyu ekleyip 30 dk pişir düdüklüde. Bence denemelisin ve yaparken birazda sevmek lazım. Ben severim Hint mutfağı çin mutfağı, fas, meksika. Araştırırım her gün olmasa da haftada 1 kez değişik bir şey yaparım mutlaka. Beşamel soslu tarifleri dene. Karnabahar ve patsresi 10 dk haşlayıp borcama boşaltıyorum biraz baharat, tuz, yağ ekleyip karıştırıyorum. brokoli de ekleyebilirsin. Üzerine beşamel sos ve kaşar peynir. Kızım bayılıyor mesela. Bence sen bir malzeme seç ve bununla ne yapabilirim de. Ben öyle yapıyorum önce google gorsellerde araştırıyorum görüntüsünü begendiğim yemeği uygulamaya geçiyorum :) yada yine aynı şekil patatesi haşlayıp borcsma koyup üzerine soğan kıyma mantar 3 lusunu kavurup baharatlayıp ekliyorum. Üzerine beşamel sos ve kaşar peynir gayet leziz ve güzel oluyor MeryL

cok su ekliyosan tadi az olur, kullandigin salcanin yagin markasini degistirebilirsin nohut piserken kopuk olur, nohut kokusunun olmasida gereginden az pistiginden olabilir canim pratik lezzetli tarifleri yap ardanin mutfagini takip edebilirsin 10 seneden fazla yemek yapiyom bazen kendi yaptigimi begenmedigim oluyo normal, mesela gecen firinda kremali patates denedim nefisti borcama ince ince patatesleri dilimleyip tuzla diz uzerine 1 paket krema yarim bardak sut bosalt pismeye yakin uzerine kasar rendesi koy.. bu tarz riski olmayan tarifler bul

birde yemeği ilk etapta hızlı ateşte biraz kaynatıp sonrası hafif ateşte pişirmek özleşmesini sağlıyor

vallahi aynı dertten muzdaribim ben de. heves de yok içimde pff. ama artık yapmam da lazım

Bilmiyorum eşim Haşlama gibi oluyo askım dedi ama bilmiyorum ne yalnış TaeYang

Bende hic ama hic sevmem yemek yapmasini becerememde utanirim yemek yaparken ama kütüphanemde birsürü yemek kitabi var orasi ayri :). Konu kek, pasta, kurabiye ve hamur isi oldum mu gecelere kadar mutfaktan cikmam :). Neyse nette birsürü blog var takip ettigim oradan güzel yemek tarifleri bulabilirsiniz. Mesela papatyaprenses diye bir blog var ben cok severim.

Salçayı çok kavurursan acımık bir tat olur bende gaziantepliyim bizim oraların salçası ise az kavur canım mesela ben soğanın kizarmasini beklemem ama diri de bırakmam eşimin sevmediği yemekler bile değişti seviyor artık yemeklerimin iyi olduğu söylenir belli başlı yemek adreslerini tercih et ve yorumları okursan daha dogru yaparsın mesela tatlilarda yumurta fazla veya şekerı azdı diye kendi damak tadına göre değiştir ekle felan yavaş yavaş bi ölçün ve tarifin oluşur C

Salçanın tadındansa salçanı değiştir. Baharat kullan. Yemeğin suyunu az koy. Pilav falan yaparken pirinci ya da bulguru biraz fazla kavur. Bide bazen naparsan yap elinin lezzeti olmadı mı olmuyor malesef.

ilk olarak yemek yapmayı sevmekle başlayın işe internet tarıflerının hepsi güzel olmuyor en guvenılır sitelerden alın tarıfleri soğanı bol kullanın onda haklı bayanlar. biber salçası artı domates salçası bırlıkte kullanın bol kırmızı bıber kullanın lezzet katar yemeklere MightyPineapple La Chica

sanirim önemli olanda yapmayi sevmek. Sevemiyorsak ne yapacagiz? Mesela beni alan ac kalicak herhalde :)

bende çok yaparım kremalı patatesi kremasını sütle karıştırırım içerisine baharat atarım bir diş sarımsak ve tavuk bulyon rendeliyorum. Bazende tavuk göğsü haşlayıp didiklerim içine fazla olmadan. Karnıbaharda lezzetli oluyor bu şekilde fırında yapıldığında.

Suyunu fazla koyuyor olabilirsin o zaman yemeğin. Baharatlarla tatlandır, suyu az koy, soğanı bol kullan. Salçayla birlikte biraz da kırmızı toz biber kullanırsan hem rengi güzel olur hem suyu daha katı olur hem de daha lezzetli olur.

evet hem yemeğin pişme süresi uzar önemli bir durum her zaman ilave edilecek su sıcak olmalı

Nefisyemektarifleri.com var.. Benim kafama bisey takildignda oradan bakiyorum. Simdye kadar tarifler hep tuttu. Guzel yani bi de kendine guven. Nasil olur bu yemek dersen yemek tutmuyor

hiç bir site de bir erkek konu açmaz evlendim yemek yapıyorum ama güzel olmuyor ya da ütü yapmayı beceremiyorum demez off off kadın olmak zor zanaat vesselam S

tarifi çaldım hemen deneyecegım he he

Soğuk su katıyorsan olabilir canım, üzülme zaman ile alıșırsın. Türkmax gurme diye bir kanal var, ordan mesela öğrene bilirsin, genelde pratik yemekler gösteriyorlar