200-250 derece pişiridm G Gulguzeli33

tşk ederm evet normal kalıp süresince tutuyordum deniycem bunu hemen:) G Gulguzeli33

kaç derecede pişiriyorsun birde, o da önemli.175 derecede pişireceksin,25dakikayı dene, yine istediğin kadar yumuşak değilse azaltarak devam edersin, fırınına da bağlı Nare83

üstleri kuruyor G Gulguzeli33

Fırında çok tutyorsun demekki. normal kalıptaki keki pişirdiğin süre küçük maffinlere fazla gelir, yani tüm bir keki 35dakikada pişiriyorsan küçük keklere 25 dakika yeter. bir de ısıya dayanıklı bir kapla fırının içine su koymak pişirdiklerinin nemli yumuşak olmasını sağlıyor Nare83

merhaba arkadaşlar ileadan aldıgım kagıt kalıplarda kek yapıyorum normal kekleirm çok güzel olurken bu kagıtta yaptıklarım kuruyor acaba frından çıkarır çıkarmaz sarmak mı lazım? gadjo dilo ben aslında

Kalıbı biraz yağlarsan alt kısım yağlı kalır kurumaz sanki? Nare83