teşekkür ederim şimdiden. yapıyorum tarife göre yapıyorum ya lezzetinin tutturamıyorum yada pişeremıyorum anlıcan istediğim gibi olmuyo..

Bu konuda bende kendimi epey sıkıntıya soktum 9 ay oldu evleneli ondan öce elime kepçe almışlığım yoktu yapmaya çalıştığım zamanlarda olmadı yandı bıktım sinirim bozuldu her yemekte eşimin gözüne bakıyodum bi yorum yapsın eksiğim neyse düzelteyim diye, inat ettim önce tariflere uyarak yapmaya başladım harfi harfine ama baktım öylede olmuyo bazı şeylerin püf noktalarını çözmeye başladım mutfakta adeta bilim adamı gibi saatler geçiriyodum herşeyi karıştırıp ortaya ne çıkacak diye denemeler yaptım bi süre sonra kendime baya bi güven geldi herşeyi kendi kafama göre yapmaya başladım hatta bigün annem beni mutfakta yemek yaparken gördü şok oldu ama gayette güzel olmaya başladı yemeklerim, bence sakın kendinizi bırakmayın benim gibi kendi kendinize gaza gelin

canım ya öyle 2 yılda öğrenilemiyor malesef. yemeklerinin süper olması için yıllar geçmesi ve birçok pratik yapman lazım. ananelerimizin babanelerimizin yemeklerini bu yüzden seviyoruz bence. birde el lezzeti çok önemli. bazıları sahanda yumurta apsa nefis olur bazılarınınki olmaz, oda ayrı bir yetenek bence. mesela ben pasta örek konularında iddaalıyım lezzetli yaparım ama yemekleride eh işde.

slm canım soğumana gerek yok. kimse annesinin karnında öğrenmiyor ki. merak ettiklerini sorarsın herkes yardım eder burada. zaten burada amaç bildiklerimizi bilmeyenlere de söyleyip yardım etmek. ben de yemek yapıyorum yapmasına da sevmiyorum maalesef. mecbur olmasam mutfağa girmem inan. ev hanımıyız ya mecburuz haliyle.

cnm bende 1 sene olcak evleneliiii... evlenmeden önce hiç yemek yapmadımm bitanecik annemm kıyamazdı bana:)şimdii yemek yapıyorumm hemde zevkle:) netten bakarak başladım yapmaya şimdiii azalttım netten bakmaları:) bennnn neredeyse her yemege kuru sagon, sarımsak ve bol baharat koyuyorummm acaip lezzetli oluyor.. bu 3 şeyin giripte lezzetsiz olacak yemegi düşünemiyorum bile:)