nasıl yani" gönen baldo" diye satılıyo onlardamı ithalmiş? ben balıkesir gönende yetişiyor sanıyordum. osmancık ında taneleri küçük oluyor, benim oğlum yemek konusunda biraz sorunluda... Chess

osmancık da denedim yasmin alanlar nasıl güzelmi...

ben de pilavı hep baldoyla yaparım. bir kaç kez de jasmin kullandım. o da fena olmadı. osmancıkla pilav hiç denemedim. genellikle dolmada kullanırım. kırık pirinç hiç kullanmam, dolmada bile. çamur gibi oluyor dolmanın içi.

Yasmin princini sade pilav şeklinde yaparsanız lezzetli olmuyor. Ben onu minik kuşbaşı etli, havuçlu ve biraz da sarı renk veren baharatlarla pişiriyorum ve nefis oluyo gerçekten. Mxixsra Paşa nın

osmancık pirinci daha iyidir ben şu yasmin pirinci hiç sevemedim ne tadı var ne tuzu Pink_U Eğrilere eş misin

bende yasmin pirinci kullandığımdan beri başka pirinç kullanmıyorum tadı çok hoşuma gidiyo kokusuda :) 1e 1 yapmazsan pilav lapa oluyo canım tam ölçüsü budur nesrin111 hayat boş boş

Ben geçende basmati pirincinden pilav yaptım. Ama çok kötü oldu ya 1e 3 su koy demişlerdi öylede yaptım tadı çok kötü oldu nie acaba? Chess

Ben geçende basmati pirincinden pilav yaptım. Ama çok kötü oldu ya 1- 3 su koy demişlerdi öylede yaptım tadı çok kötü oldu nie acaba?

Ben normalde baldo kullanıyorum. Yasmin pirincini ince uzun yapısını ve kokusunu çok seviyorum. Ben 1'e 2 kullanıyorum çünkü önceden ıslatmıyorum. Gayet güzel oluyor ama herkes sevmiyor. Şimdi bile canım istedi ama bu akşam yanına pilav yakışacak bir yemek yok :icecream:

Hanımlar hepimizin bildiği gibi pirinç türüne göre aldığı su miktarı değişiyor. Ben her zaman baldo pirinci kullanırım bu aralar osmancık pirinci ve yasmin pirincini de denemek istiyorum değişiklik olsun diye ama bu pirinçlerden pilav nasıl yapılır bilmiyorum. Yardımlarınızı bekliyorum teşekkürler. smeagol

hangi pirinci kullanırsam kullanayım 1 e 1,5 koyuyorum eğer ıslatırsam 1e 1

bende osmancık aldım bu sefer. pirinci ben mutlaka tuzlu ılık suda bekletirim. sonra 1 e 1 su koyarım. misler gibide olur :kedi: nesrin111 hayat boş boş

Canım herkesin damak tadı her yemekte olduğu gibi pilavdada farklıdır. Kimisi aromalı yasmini sever kimisi havuçlu, bezelyeli sever, kimisi domatesli pirinç pilavını sever. Yani şunu demeye çalışıyorum tadına bakmadan karar veremezsin. Ben yasmin pirinci severim eşim sevmez. Genel olarak tüm pirinç türleri için 1 e 1,5 su ölçüsü kullanıyorum. Yasminde su oranını çok az daha azaltabilirsin.

yAsemin pirici kokulu olur ama çiçek kokulu olmaz :)) Ben hep bunu kullanirim hatta prinç tane tane dökülür. Su ayarini her zaman üstüne yüzecek kadar koyarim. Bardakla falan asla ölçmem. Yasemin pirinci digerlerine bakark ince ve uzun olur. Ama dolmalara ve asla ve asla sütlaça gitmezzzz. Sakin deneme yani krizalit. kristalin Popüler

Ben de baldocuyum. Pilavda böyle uzun uzun, iri iri seviyorum pirinçleri. O yüzden osmancık tercih etmem. Sırf taneleri daha uzun ve zarif diye yasmin pirinç de denedim ama memnun kalmadım. Ben pirinci bayağı kavurup öyle su ekler pişiririm, ama yasmin kavurma işlemine pek gelemiyor. Bir de ben pilavı tavuk suyuyla ve bol tereyağlı yaparım, o zaman da yasmin pirinç kullanmanın çok anlamı kalmıyor. Ama mesela tencerede su kaynatıp içine pirinçleri atıp suyunu çektirmek gibi bir yöntem kullanıyorsanız iyi olabilir yasminle. Baldodan şaşacağımı sanmam. Önceden se ılık tuzlu suda epey beklettiğim için ben bire bir koyarım suyunu ve pirinci. Zaten biraz diri kalsın seviyorum. esyn

ben buradaki marketten açık pirinç aldım. ama ucuz pirinçti.. daha pahalısı da vardı ama almadım onu.. neyse.. ben suda bekletmedim hemen yaptım..2 dir yapıyorum, ya böyle güzel pilav mı olur, tane tane oluyor.. hani özenmiyorum da... şaşırdım kaldım.. başka bir yerden alıyordum pirinç.. bazen tutuyordu bazen tutmuyordu.. en son aldığımda lapa gibi olmuştu ama bu pirinç cidden çok güzel oldu.. fiyatı ucuz ama kendi güzel gerçektende iyi pirinç seçmek lazım.. ucuz diye almadıklarımızda güzel olabiliyor