olur tabiki neden olmasin mantıklı yani.. afiyet olsun

Merhaba hanımlar... Ben tek yaşayan ve genelde dışarıdan yiyen bir insanım. Yemek yaptığım zaman 1-2 domates ancak kullanıyorum. O yüzden o kocaman kavanozlarla kışlık domates hazırlamamın hiçbir mantığı yok. O kavanozu açınca 15-20 günden önce bitiremem ve çöp olur. O yüzden buzdolabı poşetlerine soyduğum domatesleri koyup buzluğa atmayı düşünüyorum. Yani her buzdolabı poşetine 1 ya da 2 soyulmuş ve doğranmış domates koyacağım. Lazım olunca buzluktan 1 adet poşet alıp içindeki donmuş domatesi yemeğe katacağım. Bu yöntem olur mu sağlıklı mı? Sağ olun şimdiden.