Yeşil mercimek, nohut, kurufasulye... Her mevsim bu gıdalarla haftada 3 kilo verebilirsiniz. Üstelik kurubaklagil tüketmek göbek ve bel çevresindeki yağlardan kurtulmayı sağlar. Yeşil mercimek, nohut, kuru fasulye, kuru barbunya, bakla, bezelye ve kuru börülce... Bu gıdalar yüksek oranda bitkisel protein, çözünür diyet lifi, kalsiyum, demir, çinko, magnezyum, B1, B2, folik asit ve E vitamini içerir. Bu zengin içerik hızlı zayıflamada altın değerindedir. Kurubaklagiller sağlıklı ve hızlı zayıflamanın dışında kolon kanserinden korur, kolesterolü düşürür, safra taşı ve hemoroid gibi sağlık sorunlarını önler.. HIZLA KİLO VERDİRMESİ İÇİN - Kurubaklagilleri tam taneli tahıllarla birlikte tüketin. Böylece kurubaklagillerin protein kalitesi artar. Bu da hem metabolizma hızını artırır hem de uzun süre tok tutar. -Kurubaklagilleri iyi pişirin. Bu, sindirim sistemindeki olumsuzlukları engeller. -Kurubaklagilleri yıkayıp en az 24-32 saat ıslatma suyunda bekletin. Islatma suyu dökülüp yıkandıktan sonra düdüklü tencerede pişirilmeli. - Kurubaklagilleri pişirirken çok az miktarda tuz ekleyin. Tuz baklagil tanelerinin içindeki rutubeti alarak diri kalmasını sağlar. Tuzu pişirme süresinin sonlarına doğru ekleyin. - Domates eklemek pişerken baklagillerin lapa haline gelmesini engeller. -Kurubaklagillerde yüksek miktarda bulunan demir mineralinden yararlanmak için yanında taze domates, yeşil biber ve maydanoz gibi C vitamininden zengin gıdalar tüketin.

Efser