ARKADAŞLAR MERHABA şinitzel tavuk sonra galeta unuyla kızartıyorsunuz ya hani, onu kızartmayıp fırında yapan varmı?

evet ben yapıyorum. borcama yağlı kağıdı serip tavukları yerleştiriyorum üzerini de folyo ile ya da borcamın kapağı var ise onunla kapatıp kızartıyorum. üzeri kızarmadıysa eğer son bi 5 dk falanda üzerini açıp kızartıyorum. N

ben tavuk şinitzelin iki tarafını yoğurda bulayıp fazla yoğurdunu sıyırıyorum sonra galeta ununa bulayıp yağlanmış fırın tepsisine koyup fırınad pişiriyorum fırından çıkmaya yakın üzerine bir dilim kaşar koyuyorum yoğurt yumuşacık yapıyor şinitzeli. de_niz Yol