başka tarifler yok muuu M

bende senin gibiyim canım.. buzluktan çıkarınca banada buz tadı kokusu geliyor o yüzden hiç hoşuma gitmiyor.. sorun bendemi anlamadım.. de_niz Yol

rica ederim arkadaşlar siz isteyin yeterki bende tarif çok...:)

süperr canım.. çok teşekkür ederimm burası böyle buzluk pastalarının tarifi paylaşım yerimiz olsunn

merhaba konuya bıraz gec cevap verıyorum ama belkı okursunuz.. benim evde ıkı tane ufak bebegım var ve anıden bir gelen olur diye buzlugumda eksık etmedıgım bır kac tarıfı yamak ıstedım belkı işine yarar.. benım cok ama cok yaradı kurtarıcım benım onlarr... ilk tarıfım kek... kek tarıfını bılıyorsunuzdur ben bır kakaolu bırde sade kek yapıp soguduktan sonra streç filme sarıp atıyorum buzluga... benım kek kalıbım kucuk o yuzden bır çay bardagı ölcü kullanıyorum.. kare veya yuvarlak tepside yapılan kekler malesefkı saklanmıyor.. bırde canım bır tavsıyem daha olacak kek ıcın.. eger babangil hepsını bıtıremez dersen kek soguduktan sonra 5 er 5 er kes ve o sekılde streç filme sar yiyebileceklerı kadar yerler... ayrıca buzluktan cıkarırken fırına koymana falanda gerek yok buzluktan cıkar buzlu buzlu kes ve dınlenmeye bırak 10 dakıka sonraa afiyetle yıyın :) tuzlu simitim var birde.. hem tarifi az hemde cok lezzetli herkes hazır sanıyor :)bir paket sana yağ, bir fincan su, bir yumurta , bir fiske tuz, bir fiske toz şeker, bir tatlı kaşığı kabartma tozu, ve aldıgı kadar un.. bu malzemelerı bir güzel yoğur ne çok sert nede çok yumuşak olsun bir güzel şekil ver önce yumurta beyazına sonrada susama batır ve az yağlanmış tepsiye diz.. pişip soguduktan sonra buzluga atabılırsın... kendı yaptıgım bir yöntemi söylemek istiyorum tabaklı tavuk alıyoruzyaa tavugunu kullandıktan sonra plastık tabagını atmıyorum yıkayıp böle işlerde kullannıyorum.. ben soğuyan simitleri bu tabağa dızıyorum ve streç filmle sarıyorum hem yer kaplamıyor hemde daha düzenli oluyor... yiyeceginiz kadarıyla koy bu tabaklara tek yiyimlik çıkar buzluktan.. ben bunuda fırında ısıtmıyorum.. bir 15-20 dakıka bekletılınce kendıne gelıyor afiyetle yersınız canım. :) ayrıca birde sigara böreği sarıyorum hazır yufkadan kızartacagım kadar diziyorum plastik tabaga ve çözüldüğü zaman kızgın yagda kızartıyorum buda bır kurtarıcı benım ıcın misafır geldıgınde... misafir gelmeden 1 saat önce çıkarıyorum buzluktan ve gelmelerıne yakın kızartıyorum.. sıcak sıcak cok guzel oluyor... elmalı oastada koyuyorum canım ben buzluga... ıspanaklı börekte koyuyorum. pişirip soğuyunca buzluga atıyorum sigara böregi gibi yapmıyorum. yalnız onu buzluktan cıkarınca son dereceye ayarlanmıs ve ısınmıs fırına atıyorum buzlu buzlu ve 5 dkka sonra cıkartıyorum yenı yapmış gibi tazecık ve sıcacık oluyor şimdilik aklıma gelenler bunlar canım :) umarım işine yarar

Ben aylarca saklıyorum hiç bir şeyde olmuyor çok şükür.

slm becerikli hatunlar benim bir sorum olacaktı. babam tatlı, tuzlu pastaları çok sever ama canım annem pek beceremez :) bende memleketten çok uzaktayım. geçenlerde annemle konuşurken duydum babam "ahh kızım gelinim olsalarda o güzel pastalarından bi yesem" demiş.. çok üzüldümm şimdi soruma geliyim. yazın annemlerin yanına gittiğimde bir dolu pasta yapıyım tatlı tuzlu, buzluğa atıyım birkaç ay çıkarır çıkarır yerler diyorum ama bu konuda tecrübesizim. hangi pastalar buzluğa koyulur hangileri koyulmaz bilmiyorum. sizin denediğiniz buzluğa koyulan tatlı, tuzlu pastaların tariflerini alabilirmiyimmm kısslarr madem bi hayır yapıcam işe yarasın:) şimdi yapar buzluğa koyarım felaket bişey çıkar ortaya maazallahh şimdiden teşekkür ederimmmm

Harika bende deneyeceğim, teşekkürler

bende tuzlu ve tatlı kurabiye tarifi istiyorum =))) börekler çok yapıyorum atıyorum pratik oluyor ama kurabiye poğça yapmadım.. Piquania_Dedove_

1 su bardağı süt, yarım su bardağı su, yarım paket yaş maya, un tuz 1 yumurtanın beyazı içine sarısı dışına... süt ve su parmak değecek sıcaklıkta olacak bir kapta mayayıda eriterek içinde karıştırın un tuz birazda toz şeker ekleyin.. kulak memesi kıvamına gelene dek yoğurun ve elde ettiğiniz hamuru 8 eşit parçaya bölün... tabak büyüklüğünde açın ve aralarına sıvı yağ sürün 8 kat olduktan sonra hepsini birden açın ve çok büyük bir yufka yapın... sigara böreğindeki gibi kesin ve dilerseniz peyniz dilerseniz patates gibi değişik içlerlede hazırlayabilirsiniz... sarın... şekiller size kalmış farklı şekillerde yapabilirsiniz... üzerine yumurta sarısı sürüp pişirin... kendiliğinden soğuyan poğaçalar çok az ılıkken poşetleyin ve doğruca dondurucuya dilediğiniz zaman çıkartıp 10 dk beklettikten sonra dışarıda fırın tepsisinde sadece ısıtın... inanın yeni yaptığınız poğacadan daha lezzetli oluyor...

Kesinlikle ben de deneyecem :) Teşekkürler paylaşım için Gecemelegim Tosbam