Sarma sarar gibi kenarlarını katla içine.. Yada kenarlarını katlamazsan iki uca gelen yerleri boş bırak.. Yani uçlarına kadar doldurma malzemeyi :)

sıkı sardığımda.. patlamaya başlıyor.. yağın içi hep peynir parçaları oldu.. B

Hayir bi bak kafani cevir yuzum sanki harita yerini tespit edecek. Cahillik bu.

Peyniri lor al bukadar tam yagli peynir sicakta eriyip yaga karismis hep ezine peyniri falan heralde koyddugun yaptigin peynir yanlis birdaha alirken markette calisanlara bile sor

Resmi netten buldum şimdi, böyle sardım ben de...

Tam yagli degil de lor peynir kullan sararken yanlarini guzelce kapatmaya ozen goster peynir yaga

Arkadaşın fikrini deneyeyim, olmazsa lora dönüş yaparım artık, lor çok kuru geliyor da bana

Arkadaslarim bile etkilenmis uzun bi zaman boregi kizartamamislardi. Ne zor zamanlardi S

Kötü olmuş ama yinede çok şükür düzelmişsinşiz

evet yağlı peynir olunca suyu çıkıyor. kuru peynir almak lazım.

kızlar damak tadınıza uyarsa peynir ve kese yoğurdunu karıştırıp kullanın biz bu harcı gözleme için kullanıyoruz ve sulanma olmuyor :)

erimeyen peynir kullanın :) hoş tulum peynirle sigara böreği çok güzel oluyor. birde ben sigara böreğini salata kasesine havlu kağıt üzerine dik dik koyarım. yağı aksın diye. yiyenler fırında mı yaptın der :) N natis

aynı dertten ben de muzdaribim.. yagı iyiyce kızdırıyorum hemen az pembeleşsın alıyorum öbür türlü bnm de nasıl sararsam saryım çatlıyo patlıyo.. peynir yaglı oldugu için.. çözüm bulursan bana da mesaj at

Bende geçen gün ilk defa yaptım. Benimde peynirler resmen yufkayı deldi geçti :) Ayrıca bol yağ koymama rağmen yağı çok çekti ve atmak zorunda kaldım. Bi daha yapacağımı pek sanmam.

Normal beyaz peynirler var ondan al ozaman yada firin tepsisine dizip ustune yumurta surup birde corekotu serpip firinlabakalim kasar peyniriyle firinda yaparsan cok guzel olur ama denemelisin

Tam yagli peynirle yapilmaz peynir sicaktan eriyip yag gibi oluyor lor kullanin ve maydonozla yogurdunuz mu loru cok guzel olur

Sarma şeklinde sararsanız sizin için daha güzel olacaktır :)

Sigara boreginin artik adi kalem boregi. 2 yil onde sardim son oldu. Bi faciiiiiaaaaaaa... Buzluktan onceden sarilmis olanlari bi guzel cikarttim, kizgin yaga attim pisti masa ile alirkennnn O tenceredeki butun yag bi bomba gibi elime yuzume gogusume patladi. Bagirtima esim kalkti yerdeki yagdan dusuyordu, 2 derece yanik dr gecmeye bilir iz kslabilir dedi. Cok sukur iz kalmadi. Cok aci cektimmm Yaz gunu gunes grlmemesi lazim isisi bile dayanilmazdi Yolda insanlar cok rahatsiz edecek sekilde gozlerini hic cevirmeden suzduler, Anlamsiz merakli bakislar. Hele marketteyim kadin yuxumu goremedi dondu onume gecti Metro cikidinda kadin gozumu oyacsk sekilde bakti bende kafami cevirmedim o bskti brn ona en son kafasi donmedigi yerde birskti kopacskti o beyinsiz kafasi. Semsiye ile gezdim hep. Oyuzden yolda ozurlu, cuce, sikintili birisini gordugumde hic bskmadan gecer giderim

vet canim hic bi iz yok.

Birşey sormak istiyorum hanımlar, bugün ilk defa sigara böreği yaptım Ben kızartma pek sevmem ama hiç yağ çekmedi çok lezzetli oldu. Sorun şu ki baş taraflarından hep peynirler fırtladı ve kaç yerimi yaktım, her taraf yağ oldu. Bunun olmaması için ne yapıyorsunuz, ne yapabilirim? Notlar: - Tam yağlı beyaz peynir kullandım - Oldukça sıkı sardım

Bu iyi fikirmiş, bir dahaki sefere bir de bunu deniyeyim gadjo dilo ben aslında

Yağlı peynir kullanıyorsanız ondan olur ema1 Hayat, sen plan yaparken başına

yağlı peynir kullanmaktan olmuş. Böreklik kalıp peynir ya da lor kullanmak lazım sararkende ne sıkı ne gevşek.

Haşalnmış patates ama önceden soğan ile az salça ile kavurmalı içine az kimyon . push ; B blackrose79 içim ürperiyor! ya evde

Ben söyle yapiyorum Üçgen yufkanin geniş kismini 2 ye katliyorum 1 parmak kalinliginda Katladigim yere peynir koyup sariyorum Kenarları 2 kat kalinlikta oluyor akmiyor peynir o zaman

lorla bende sevmıyorum ypeynirle tadı başka..

Aynen yanlış anlamasını veya ona acır gibi baktımı düşünmesini istemem aklımdan dahi geçmez Allah yardımcısı olsun diye dua ederim

yaprak sarar gibi saracaksın kenar kısımlarını içine katla yufkayı.. peynir çıkmaz

safransarı'nın mesajına bak canım, bana iyi fikir gibi geldi

Boynuna "Yağ sıçradı" diye yazı assaydın... İnsanlar gözlerini çevirmeden nasıl başkasına öyle bakabiliyorlar anlamam, ben biri dikkatimi çekse bile rahatsız ederim diye bakamam doğru dürüst...

Yağlı peynirle yapılan yağda kızartılan sigara börekleri mutlaka patlıyor. Hem görüntüsü hem de tadı iyi olmuyor. Yağlı peynirle daha lezzetli oludu ama tutmuyor maalesef.