tadını tarif ederimde yapılışını hiç bilmem. kuru patlıcan dolması için yatıya giderim o derece yani

bize ver fazlasını

kuru domates, biber, patlıcan, taze fasulye vb. hepsi candır. N natis

:) Kimseden cevap gelmedi ama netten bakıp yaptık. Hatta o kadar çok yapmışız ki napsam diye düşünüyorum :) Deniz ve Kum Sevdamızı kimse

kuru domates candır N natis

Merhaba hanımlar. Yaşadığım yerde herkes sebze kurutuyor. Ama ben kurutulmuş sebze hiç yemediğimden tadı, yapılışı, ölçüsü nedir bilmiyorum. Denemek istiyorum ama yapabilir miyim bilmiyorum. Eğer yaparsam domates, patlıcan, kabak ve yeşil biber yapmak istiyorum. Bu konuda yardımıcı olabilecek var mı?

Teşekkür ederim en çok domatesleri beğendim patlıcan pek bize uymadı :)

her şey deneme yanılma yoluyla öğreniliyor zaten, seneye tam istediğiniz gibi olacaktır

Biraz tuzlu olmuş domatesler. Sıcak suya koyuyorum mecbur. Ama öğrendim bi daha ki seneye tecrübe :)

lezzeti süper olur, yaşadığım yer kurutmaya müsait değil çok fazla nem var bence kurutma en iyisaklama yöntemlerinden, afiyetler olsun