Benim arkadasimda ayni dedigin gibi yapar banada o gosterdi... Parmaklarinizi yersiniz yani, bir pilav sever olarak ben bayiliyorummmmmmm... yaren_76

Bende aynen öyle yapıyorum birde rengini açması için pirinci kavururken bir kaç damla limon sıkıyorum T

Pilav Pişirme Yöntemleri 1. Kabartma yöntemi Yarım tatlı kaşığı tuz katılmış 2 fincan suyu kaynatın, 1 fincan pirinç ilave edin, bir taşım kaynatın, tencerenin kapağını kapatın ve demlenmesini bekleyin. Bu yöntemle pişirilmiş pirincin tüm besin değerleri korunur. Düşük kalorili ve özellikle esmer pirinç bunun için daha elverişlidir. 2. Risotto yöntemi Pirinç devamlı karıştırılarak az yağda hafif kavurulur ve devamlı sıvı ilave edilir. Pirinç ile birlikte istediğiniz sebzeyi ve eti kavurun. Pilav: 2 bardak su, 1 bardak pirinç: Sıvıyı birden dökün, tencerenin kapağını kapatın ve demlemeye bırakın. Bu yöntemle hazırlanmış pirincin aroması çok kuvvetlidir

slm arkadaslar pilavızın mıs gıbı tereyag kokmasını ıstıyorsanız sunu deneyebılırsınız normalde ılk basta tereyagla pırıncı kavurunca su koydugumuzda bu koku cok etkılı olmuyodu ama benım gibi yaparsanız tereyagının kokusunu pilavda daha cok hıssedıceksınız. ilk basta herhangı bı yagla pirincı kavurun normal olarak pılavı pişirin daha sonra tereyagını bı kapta hafıf yakın cok yakmayın, sonra pişirdiğinız pilavın üzerine gezdırıp hafıfcekarıstırın ve pilavlarınızı genellıkle tavuk suyuyla pişirin ve pişirirkende cokaz seker atın. ben her yemegıme cok az seker atarım ve yemeklerımde cok begenılırı kızlar deneyın görüceksiniz cok lezzetlı olucak. ayrıca pirinçleri ıyıce kavurun topak topak olana kadar sonra suyu atın

Ben de önce sıvı yağla kavurup sonra tereyağ koyuyorum pişince. Kevserin Mutfağında görmüştüm, ilk başta çok aklıma yatmadı ama deneyince parmaklarımızı yedik:)

Teşekkürler bilgilendirme için. bende suyun üztüne koyuyordum hep. Mutfak