Teşekkür ederim, ben mayalı yapmadım hiç, daha doğrusu yeni evliyim bir kez dereotlu bi poğaça yaptım ama ben hani pastane poğaçaları olur ya, öyle yapmak istiyorum

merhaba ben poğaça yaparken süt yoğurt biraz su maya tuz yumurta akı koyarım daha sonra unu ilave ederim ve kaşıkla sıyırırım elime. biraz cıvık olur ama çok yumuşak olur istersen böyle dene.. S

Canım hamur işleri bölümünde bir arkadaş eşimin nöbet poğaçaları adı altında bir tarif vermiş. Tam istediğin gibi bir tarif. Aynı pastanedekiler gibi oluyor, dene derim. de_niz Yol

Hanımlar bana yardım eder misiniz.. Şöyle yumuşacık olacak bi poğaça yapmak istiyorum, hani iç malzemesi içine değil de hamuruna katılıyor ya umarım anlatabilmişimdir:)) Elinde böyle bir tarif bulunan var mı?