neden karbonat atılsın ki

Nohut için hiçbirşeye gerek yok. birumutt boncuk

Ben karbonat kesinlikle koymamNe pişerken ne de ıslama suyuna. Eşim öğrenciyken denemiş tadının iğrenç olduğunu söyler hep. M meshgulanne

karbonat eklemenin zararlı olduğunu biliyorum ama neye zararlı idi unuttum :) o yüzden eklemiyorum. M

ben geceden tuzlu suda bekletiyorum sabah haşlıyorum ve çıkan köpüğü toplayıp atıyorum sonra suyunu süzüyorum. gaz yapan o köpüğüdür. köpüğü çıkarmak için baştan suyu soğuk olarak koyup o şekil haşlamalısınız. aynı şey kuru fasülye ve barbunya için de geçerli citaknuray

bugüne kadar hiç atmadım atmayada görek görmüyorum duygu45

kızlar bende atıyorum hem notuha hem kuru fasulyeye yanlış hatırlamıyorsam gaz yapmasın diye atıldıgını duymustum.

karbonat atıldığını hiç duymamıştım ben birgün önceden ıslıyorum hatta çok ıslayıp dondurucuya koyuyorum canım istediğinde hemen hazır oluyor çıkarıp pişiriyorum N Nimrel

ben 3-4 saat evvel ıslatıyorum, sanki daha kolay pişiyor ne acayip değil mi? A

karbonatlı suyla bir kere haşlıyorum ben. Hem gazı gitsin hede nohutun tadı değişiyor daha lezzetli oluyor... . push ; Lyre

bence hiç deneme akşama bişey kalmadı şişmez

bu yılın ürünü olan nohutlar ıslatınca pişiyor, geçen yıldan kalma nohutlar pişmiyor. bende ıslatma suyuna yarım paket karbonat atıyorum. düdüklüde yumuşacık pişiyor. tavsiye ederim pişmayince çöpe dökmektense böyle ziyan olmuyor