bende kaynattığım tuzlu suda yaprakların rengi dönene kadar bekletip sudan çıkarıyorum. bir yemeklik desteler yapıp sarıyorum rulo şeklinde daha sonra budolabı poşetlerine koyup dondurucuya atıyorum. salamuraya göre daha lezetli oluyo sanki taze yapraktan kullanılmış gibi. zemuszemus pembepatron

selam kızlar. benim kvde şu pet şişe yntemiyle saklıyoda. bende su şişesi var kola şişesi yok hava aldırırmıki... bozulurmuki acaba kestane kabaap acele cevaaap resusitasyon

ben iki yöntem uyguluyorum birisi annemin birisi benim ilki en küçük su şişelerine içi kuru olacak 3 veya 4yapragı üstüste koyup rulo yapın sarın bir tahta çubukla sıkı sıkı doldurup agzını çok sıkı kapatın atın güneş görmeyen bir yere kalsın çıkarınca yıkayıp normal haşlayın sarın hava almadıgı müddetçe ve ıslak olmadıgı sürece hiçbirşey olmaz. ikinci yöntem eski usül yaprakları 10lı demetler haline getirip geniş bir legene sıralıyorum. diger tarafta kaynattıgım tuzlu suyu hafif ılıga yakınken yapragın üzerine boşaltıp üstüne bir tepsi kapatıp sabaha kadar bırakıyorum. sabah koyacagım kaba önce yaprakları sonra legende kalan suyu boşaltıp agzını kapatıyorum. arasıra tuzu ve suyu zamanla azalır kontrol edip tuzlu su kaynatıp sogutup dökün I

Haşlamadan desteleyip buzdolabı poşetlerine koyup deepfreezede muhafaza edebilirsiniz. Pişireceğiniz zaman çıkarıp haşlarsınız. Bu şekilde biz denedik hiçbirşey olmuyor.

bu konu güncellensinnnnnnnnn, yaprak zamanı geldi, susuz konserve yapan var mı? ben mersinde yaşıyorum burada salamura nasıl olur, bozulur mu diye tereddüt ediyorum, lütfen tecrübelerinizi paylaşın. viole

bende yaprakları desteledikten sonra üzerine kaynar su döküyorum rengi döndükten sonra tuz katıp posetliyor ve derin dondurucuya atıyorum

kaynar suda haşlayıp buzdolabı poşetlerine koyup derin dondurucuya atıyoruz bizde Chess

yaprakları 10-15li hazırlayıp rulo yap ve incebir iple sarıp düğğüm at böle kavanoz dolana kadar yerleştir daha sonra üzerine bol tuzlu su dökerek kavanozun ağzına kadar doldur kışa kullanacağın zaman istediğin kadar rulo alıp kullanırsın bozulmadan ziyan olmadan dururlar, hazır konserve kavanozlarında böle bende bu şekilde yapmıştım

biz çiğ asma yapraklarını poşetleyip buzdolabına koyuyoruz komşumuzda pet şişelere tıkıştırıp öyle saklıyo hiç bişi yapmadan ama bende salamura nasıl yapılır onu merak ediyorum:26:

ben haşlıyorum ve kullanacağım kadarını porsiyon olarak ayırıp buzdolabı poşetlerine koyuyorum. Hem taze kalıyor hemde çıkardığımda haşlamam gerekmiyor zaman kazanıyorum. M mirage24

valla yıkayıp kurulayıp, öyle buzluğa atıyorum yemyeşil kalıyo, tat bozulmasıda olmuyo P

önce kayna suda -altı kapalı- sarartıp sonra soğuk suda şoklayıp süzüp dondurucuda sakla kışın aynı taze toplnmış gibi oluyor salamuralar daha sert oluyor royall yaşamak herşeye

dondurucuda güzel oluyorrrr de_niz Yol

Yazın yaprak zamanı bi kere uğraşıp sarmaları sararım ve yenicek kadar buzdolabı poşetlerine koyup dondurucuya atarım. Çıkartıp çözününce de pişiririm sanki yeni dalından koparmış gibi oluyo . push ; ilayda cem

aynen konu güncellensin nasıl yapalım yaprakları ben dolapta hiç beğenmiyorum kavanoza yapmak istiyorum nasıl yapmalıyım bilen biri varsa yardımcı olursa çok sevinicem

canım bende 1 yıllık evliyim geçen sene hepsini haşlayıp, buzdolabı poşetlerine koymuştum kullanabileceğim miktarlarda çıkardığımda da hepsi gayet güzeld, hatta kayınvalidem geldiğinde taze yaprak gibi bunlar demişti kışın tuzsuz suda haşla ama tuzu çekmesinler O ozde-01 Popüler