Sağol canım da ben yaptım bugün ama farklı oldu seninkinden.. lahanayı ince ince doğradım 2 yemek kaşığı kaya tuzuyla ovaladım.. kavanoza doldurdum.. yarım çay bardağı sirke 4 limon bide 2 bardak su... bakalım inş güzel olur I

Bi tane mor lahanayi ince ince dograyip bi karistirma kabina aldim ve üzerine biraz tuz döktüm sonra tuzla ovalayip bekletmeden cam kavanoza doldurdum üzerine bi cay bardagi sirke yarim limonun suyu ve 4-5 dis sarimsak ekledim kavonozu kapatip biraz calkaladim ve buz dolabina kaldirdim 1 günde yemeye hazir hale geliyor ama benim lahanam ve kavonozum kücüktü bu ölcüler yeterli gelmisti umarim yardimci olsbilmisimdir

Kimse yok mu?

Sağol canım da kırmızı lahanadan bahsettim :) lokantalarda felan var yaa.. bide yaptım bugün

var ama tursu yapmasini bilmiyorum...

Koskoca sitede bi insanoğlu yok mu! T Tweety -Zık- tek ayak

Merabalar Lokantalarda yediğimiz kırmızı lahana turşusunu yaptım ve berbar oldu.. Tekrar denicem ama yine hüsrana uğramak istemiyorum..:18: Yardımcı olursanız çok sevinirim.. Lahanaları nasıl kesicez? Tuzla karıştırıp bi gün boyuna bekleticek miyiz yoksa hemen kavanoza mı koyucaz? ne kadar sirke, su, limon suyu koyucaz?

KK da vardır dicem ama hepsi boşalmış http://www.kadinlarkulubu.com/tursular/520801-lahana-tursusu.html#post24139930

? :26:

Anladim canim insallah güzel olur sonucu paylas güzel olursa denerim bende...