Teşekkür ederim D

Ben şnitzeli kendim hazırlıyorumda daha önce hazırlayıp buzluğa atmadım hiç. O yüzden sordum ama siz hazır alıyormuşsunuz. braindamage Bayan

Ben ikea dan sarımsak döveceği aldım direk kabuklarıyla atıyorum kabukları içinde toplanıyor sarımsaklar yemekte çok çok pratik.. Bu aleti bulmadan önceden sizin gibi yapıyordum ama bu çok daha iyi tavsiye ederim Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

işte benım esımde de salata olacak ıllakı salata olmazsa tartısma cıkıyor N nebilimben

Düdüklüsüz bir hayat, bir mutfak düşünemiyorum Haftalık olarak menü yapmaya çalışın, alışverişinizi de buna göre yapın Birde tarif küpü diye bir site var mobil uygulamasını telefona indirin isten eve gidene kadar bile menü çıkarabilirsin Ne yapacağını bilirsen yemek yapmak keyifli birşey aslında, ne yapacağını düşünmek zor

Bende börek çörekli menüleri daha çok severim nedense Hem yemesini hem yapmasını Severek yapınca zor da gelmiyo sanırım Kimine de tencere yemekleri zevkli gelir hamur işi zor gelir İkisini bir şıppadanak yapanlara helal olsun

Bu buzlukta börek işini deneyeceğim=) Bir püf noktası var mı, buzluktan çıkınca tadı değişiyor mu? Sigara böreği koyuyorum ama normal pişmiş tepsi böreği falan denemedim hiç, nasıl yapıyorsunuz

bende çalısıyorum ve bır bebegım var bebegımı alıp eve gıdınce yemek yapabılıyorum mesela pazardanbaslayalım pazar gunu ugrastırmalı yemeklerden yaparım patlıcan kebabı, orman kebabı, patlıcan bıber kızartması, köfte gibi... bu yemeklerden hangısını yapmıssam pazartesıyede kalır ve pzrtesıde yerız aynı yemegı. salı gunlerı haftasonları buzluguma attıgım yemeklerden acıl yaparım mesela kofte yapmıs oldugum zaman fazladan yapar buzluga atmıs olurum onu kızartırım. yada bazen hafta sonu bıber doldurmus sarma sarmıs olurum onu pısırmedenbuzluga atarım ıse gıderken cıkarırım acılır gelır gelmez pısırırım 1 satte 7 de hazır olur. patlıcan biber kızartmasıda oluyor buzlukta ustune domates sosu pişirip dökerim hazır olur. çarşambaları genellıle salı gunu kalanlarını yeriz. perşembe gunu ıse menemen ton balıklı salata, hazır garnitürle hazırlanmıs makarna salatası, hazır yufkadan gözleme, yada bimdeki hazır pizza lahmacunlardan, veya daha oneceden pişirmiş olduğum kavurma durur dolabımda sadece erıtırım yumurta kırarım ıcıne yada domates bıder sosu dokerım. cuma gunu genellıkle gecıstırırım kahvaltı falan yada hemen tavuk, kanat kızartması patetes kızartması nasılsa ertesı cumartesı evdeyım dıye ugrasmam fazla cumaresı yıne guzel yemeklerımden yaparım. umarım yardımcı olabılılmısımdır. patetes ve tavuk dısında herseyı pısmıs veya cıg olarak buzlukta saklayabılırsınız. bugun kalan bı nohut yada kurfasulye yemegınızı buzluga koyup bırkac gun sonra cıkarıp yıyebılırsınız ılk gunku gıbı oluyor.

Konu sahibinden çok ben dertliymişim bu konuda galiba Pardon, hamarat hatunlardan fikir soruyodu konuyu kaynatmayayım

merhaba patatesleri küp küp dograyıp kaselere koyuyorum buzluğa koyuyorum. sonra çıkarıyorum sarımsaklı yogurtla servis yapıyorum. Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Hay maşallah eşinize Mia-

Çorba olmazsa olmaz, menemen, diğer sebze yemekleri, bakliyat yer. Karnıbahar, brüksel lahanası, lahana, ıspanak vs seviyor en azından. Kahvaltılık şeyleri de seviyor, menemen, omlet, sucuk, salçalı sosis gibi... Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

esıme bır tencere yemek yapsam kaldırır sofrayı basıma gecırır kendısıde cok guzel hazırlar mesela pılav yapar kofte yapar patates yapar salata yapar 2 cesıt cacık yapar gıder tatlı alır ekmeklerı sıcacık bekletır bazen aparatıf dun hatta kayınvalıdeme gıdıcektık zaten yemek yıcektık ama baktım hazır paket patates var dur dedım kızartım ketcapla yerız sadece bu kadar ama 1 saat sonra yemek yemıs olucaz zaten. omu? ona yetmedı cok kızdı hatta sankı oglen sofrayı kurdum salata yaptı dolma ısıttı sosıs kızarttı Önceki

Herkes buzlukçuymuş bende o alışkanlık yok olsa fena olmaz Demek gaza gelmedin hala, yemek tarifi sitelerine bak o zaman belki iştaha gelirsin de canın çekince yapmadan duramazsın?

Bu düdüklü konusu çok sakat ya, daha dün alt komşumuzun düdüklüsü patladı, yüzü gözü yandı. Ben bir de havası çıkmadan açılırsa patlar sanıyorum senelerdir ama durup dururken de patlıyormuş. Gözüm korktu ya nasıl kullanırım artık bilmiyorum

aynı dert bende de var. ayın 1 ine kadar 23,30 da evde oluyorum. kasım 1 de 9 gibi evde olucam o saatte yine yapmak istemicem bişey... Nil

saka maka dolaptakikeri hep pisirdim :) bugun posetleip buzluga kaldiracagim. dedemler haca giderken boyle yapip goturmuslerdi. bejim aklıma gelmemistu. ama super oldu tesekkur ederum C

yani şöyle çorbayı pişirdiniz sogudukdan sonra bir kısmını daha sonra yemek üzere ısıtabılecegınız bir kucuk tencere yada ısıya dayaıklı herhangıbır kap ıle buzluga koyuyorsunuz sonrada buzlukdan cıkardıkdan 10 dk sonra ocakta ısıtıyorsunuz. hatta ben eger mercimek corbasıysa ısındıkdan sonra bıraz mikser tutuyorum ıcıne hem süzme gıbı oluyor hemde lezzetı yerine geliyor Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Pratik şeyleri severim, şimdi evdeyim vakit bol kasmadan yapıyorum. Gün gelir lazım olur öğreneyim bnde:)

Ablamda var harika bişey. Bunun iki boyu varmış alacaksan ufağından al. Benim almak istediklerimin içinde bu da var.

Kızlar sarımsağı soyup ezip bi kaba koyup buzluğa atın gerektiğinde bıçakla sıyırarak alabilirsiniz. Mesela tavuğu haşlayıp didikleyip paketler halinde atın buzluğa. Kuru fasulye yaptığınızda 2 yemeklik ıslatın 1 yemekliğini buzluğa atın pişirmeden bir dahakine suda bekletmeden yapmış olursunuz. Zaten nohutları herkes pişirip koyuyordur buzluğa. Yine de böyle işler el çabukluğuna bakar yani eliniz çabukça çabuktur :)

Fissler vitavit comfort kullanıyorum, fiyatı biraz pahalı ama değiyor, gitti gidiyor da promosyonlu bir büyük+1küçük satılıyor oradan aldım, küçük olanda çok iş görüyor az miktarda pişen yemekler için. 10 dk da tel tel dökülen bir kavurma yapabiliyorum düşün, on dakikada eti lif lif ayrılacak kıvama getiriyor. Bir seviyorum düdüklümü sorma, hayatımı kurtarıyor =))

Ben yapım aşamasındayım çek.. Ama ciddi olarak düşünüyorum. Birlikte güzel şeyler çıkar bence. Yapayım da ekleyeyim. Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Güzelmiş cidden ben alıp kabuğuyla koyardım bi köşeye sonra unuturdum bozulurdu filan Ay çiçek mi zeytin yağı mı bu İçinden alınca rendeliyo musun ben dişe gelen sevmem bi de yağlıysa elinden kayar bıçakla parçalarız artık Çok mu tembelim ne sorularıma bak

Bende mi alsam bende ki kaç litre bilmem ma çok derin onu kaldır indir yıka çok zor geldi unuttum en son kaldırdığım dolapta C

Buzluğa genelde nohutu çok haşlayıp bölüm bölüm atıyorum, pilava flan ekliyorum veya dondurulmuş domates ve nohutu çıkarıp pişiriyorum, yeşil vekırmızı biberler de çokken onları da ince ince dilim dilim kesip torbalara dolduryorum yemeklere ekliyorum. Sitenin bu konusundan da çok şey öğrendim kızlar :) çok işime yarıyor. bir de kolay tavuk yapıyorum tavuğu koy, iç kısmına soganları kesip koyuyorum pişerken suyunu salıyor, yanlarına patates ve havuc dograyıp tavuk poşetıne koyup borcam içinde fırınlıyorum.. tavuğun o yavan tadı gidiyor soganları içine doldurunca. tavsiye ederim :)

size haftalık bır menu hazırlayayım hepsının yapımı evde kettle ve duduklunuz varsa maksımum 1 saat.. pzesi: kuru fasulye veya nohut (sabahtan ılık suya koyun haslanmaya gerek kalmıyor ve 40 dk pısıyor) yanına bulgur yada pırınc pılavı ve cacık.. salı: ıspanak, patates vsss. bır sebze yemegı yanına makarna ve corba.. carsamba: et yada tavuk sote yanına makarna ve salata. persembe: patlıcan yada kabak yemegı kıymalı olursa oturtma tarzı bırsey olabılır yanına pılav ve yogurt. cuma: balık yanına bol yesıllıklı bır salata.. cumartesı: çorba, kızartma yanına ne ıstersenız onu yapın. pazar: dısarda yıyın yada sıparıs verın...

sagolun dedıgının ızgarayı da bılmıyorum bakarım bı :) malesef degıstıremem heralde 30 yasına geldım oncekı gunden kalan yemegı hıc yemedım herkesın kocası mız mız yapar ben kendım zaten yemıyorum ve aslında hıc duzenlı degılım N nebilimben

Bi bunun nasıl yapılacağını çözdüm desem

Kadınların ortak dertleri "bu akşam ne yemek yapsam" , "bu çocuk neden uyumuyor?" , konu konuyu açtı buralara geldik sahiden

Yemek yapmak çok kolay. geceden karar ver ne yapacağına yarın şunu yapacağım diyerek ve onun malzemeleri hazır olsun. mesela yayla çorbası yapacaksın pirinci islat gece çabuk pişer 10 dakkada çorban hazır olur. pilavdada aynı pirincini ıslat bir gün önceden. kırılma falan yapmıyor merak etme. birde kuru yiyecekler var mercimek, fasulye, nohut, bunları da pişir dolabına buzluğuna koy poşetlere. ben kuşbaşı eti de pişiriyorum aldığım gün düdüklüde 15 dakkada pişiriyorum öyle atıyorum dolaba. Aklıma bunlar geldi geldikçe yazarım

soğan dolaba girmiyor kesinlikle kokuyor ve sulanıyor. ben kıyma soğan içi hazırladım dolaba atmıştım. karnıyarıkta kullanmak için. olmadı çok kötü koktu pişmiş olduğu halde. zaten soğan doğrandığında yarım saat içinde tüketilmeliymiş. ben ipli doğrayıcı aldım 10 lira pazardan süper hemen 15 saniye de doğruyor incecik.

düdüklüde pişen yemeğin lezzetli olduguna ınanmıyorum mesela bi taze fasulye düdüklüdemi güzel olur normal tencerede mi ayol? sulu oluyor aman tıkır tıkır pısmesı daha hos bence. Hem konu sahıbı sen her gun yemek yapmaktan vazgec cocugunda varmıs yazık yanı onca saat ayakta kalmasına gerek yok

aynı şeyi yaşadım bir daha ne buzluğa börek attım ne kızarttım D

Bizde öyle eşimle aynı sokakta çalışıyoruz, dönerken de kızımı annemden alıyoruz Daha 10 aylık bana yapışık geziyo Mutfak eşime kalıyo artık makarna mı menemen mi ya da iyi günündeyse sulu yemek mi orası ona kalmış ( : Bazen de akşam akşam kahvaltılık yeriz, seviyoruz çünkü sabah vaktimiz olmuyo

soğan beni çok ağlattığı için kullanıyorum bunu. ben memnunum. yine gözlerim yanıyo ama elimde kestiğim gibi olmuyo. daha kolay yolunu buldum bide soğanları eşime doğratıyorum, beni ne kadar ağlatıyosa eşimi hiç etkilemiyo. benim gözlerimmi sorunludur nedir

tabiki gezıyorum hafta sonu ozetlıcek olursam cumartesı sabahları oglumla bır guzel oynuyoruz henuz 1,5 yasında onu uyutuncada evı toparlıyorum sonra eşim gelıyor bırlıkte ya cıkıyoruz yada evde zaman gecırıyoruz. pazar gunlerıde bu sekılde oluyor oglum erken uyanıyor 6 da falan 10 gıbı yenıden uyuyor 1,5 2 saat kadar ıste bu aralıkda bende ısımı yemegımı yapıyorum ama esım yok yardımcı benım. gunluk supurme sılmelerı yapıyor camasır asma bulasık makınesı bosaltma falan hep esım yapıyor benım. ben sadece hafta sonları dıp köşe temızlıgı utu falan yapıyorum

Seven olur mu bilmem Ben patatese bayılırım ama patatesle makarna birlikte yenir mi dmeiştim İlk eşimden duyduğumda bu tarifi Yedikten sonra ooo süper dedim Biz koca borcama yapıp, ikimiz bitiriyoruz. Haliyle tek çeşitçilerdeniz Patatesleri minik küp küp doğrayıp kızartıyoruz Küçük düdük makarnalardan haşlayıp üstüne ekliyoruz Yoğurdu hafif sulandırıp çırpıyoruz üzerlerine döküyoruz Salça, nane, sıvıyağı tavada kavurup üzerine döküyoruz Afiyet olsun

ikiye bölüyorum yeterli oluyo Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

O zaman zor işte, bende kızımı 9. ayında bırakmıştım, eve geldiğimde yaka iğnesi gibi sürekli üstümdeydi tuvalete bile gidemiyordum. ama yavrucuklar zamanla alışıyorlar sizde hem pratikleşip hemde zamana karşı bir savaşçıya dönüşüyorsunuz. Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Harika bir ev hanımı değilim. Sözde yarım gün çalışıyorum eve bir geliyorum koltuktan kaldırabilene aşk olsun. İnşaattan ya da tarladan geldim sanırsınız Bu sebeple çok iyi önerilerim olmayacak. Şükür eşim de ben de yemek konusunda tost, kahvaltı ile öğün geçiştiren insanlarız. Bana kolaylık sağlayan bir iki uygulamam var onları yazayım ben de. Birincisi sarımsakları boş bir günümde tamamen soyup küçük bir kavanozda yağ içine koyup buzdolabında alt kapısında saklıyorum. 1 yıldır yemekler için ayrıca sarımsak soyma derdim yok. İkincisi buzluğumda köftelik ufatılmış bayat ekmeğim hazırdır, onun faydasını görüyorum. Üçüncüsü kurbanda yapıyorum bunu. Kavurararak pişirdiğim kavurmaları küçük küçük paketlerde dondurulmuş olarak buzluğa atıyorum. Pişirmek istediğimde çıkarıp tavaya alıyorum pişmiş et zaten üstüne istediğim malzemeleri katıyorum yemek hazır. Bunların dışında sarma sarıp, börek, pizza yapıp buzlukta saklamışlığım var ama hiç bana yeni yapılmış kadar lezzetli gelmiyor maalesef.. C

yanı ben etıde once dudukluye atıp sonra tencereye alıyorum suyu bıtıyor dıbı tutuyor ve 5 dk olduguna ınanmıyorum ne 5 dk o malzemelerı hazırlayana kdar 15 dk gecıyor yanı ben hıc ınanmıyorum yorumlara sız benım gıbı hafta sonundan yapın yemeklerı :d ben aksama mesela sadece salata yapacagım en gec 6.15 sofrada olacagız

çok zor şimdi dediğiniz hem taze olucak hem de yarım saat var yemek için, o sürede eve gelip üstünüzü çıkarıp çocuğa da ev giysilerini giydirmeniz lazım ama yemek de yapılacak, ben snitzel öneriyorum hazır paket bir de hazır döneri tavada çevir ısıt, altına ekmekler koy üstüne pide yanında yogurt ustune sallça çevir tamam süper yemek yanına da salata da yapabilirsin bir gün önceden yıkamışsındır, yemek sıcak sulu yemek istiyorsan da düdüklüde önceden ısladıgın nohutu veya barbunyayı pişirebilirsin, yemek seçme sorunu da yoksa yaşadın. yarım saat çok az ama aksam gec saatte oturmaya alışsın eşin yemeğe mesela 8 Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Bir gün önceden anneye soruyorsun anne yarın ne yemek yapacaksın diye 1 kilo alıyorsan 1,5 alacaksın iki ev doyacak :) E

Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Soğanın pratiğini merak etmiştik, nette bi bakınayım deidm Buna rastladım, deneriz belki dedim bir de paylaşayım Geçenlerde bir öğrenci kardeşimiz, "Kışın yemek yaparken kolaylık olsun diye soğanları doğrayıp dolaba atsam nasıl olur?" diye sormuştu. Çiğ soğanı kesinlikle dolaba koymayın. İllaki diğer gıdalara kokusu siniyor. Bundan daha garanti bir yöntem varki, o da soğanları pişirerek kullanmak. Nasıl yapıldığını kısaca anlatayım. Soğan Konservesi Soğanları yemeklik doğrayıp, biraz zeytinyağıyla yemek yaparken olduğu gibi kavurun. Çok fazla kızartmayın. Hala pişiyorken, temiz kavanoza koyup ağzını sıkıca kapatın ve ters çevirin. Soğuyunca serin bir yerde muhafaza edin. Soğanı kavanoz yerine saklama kaplarına koyup dondurucuda da saklayabilirsiniz. Özellikle baharda yeşermeye başlayan soğanları değerlendirmek için yapılabilecek güzel bir yöntemdir. Yemeklerinize konserveden 1 veya 1.5 yemek kaşığı koymanız yeterli olacaktır. Sarımsak tavsiyesini de @nomunomuchua 'dan almıştım. Aklımda, yapacağım müsait bir zamanda inşallah Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

evet ayrıca derın dondurucum var mecburen var cunku herseyı hazır ederek koymak zorundayım hem cocuk hem iş hem ev... buzluga hatta türlü bile koyuyorum ben yazdan fasulye patlıcan pişiriyorum domatesle bıraz onuda oylece atıyorum cıkarıncada bıraz kus bası bıraz sogan ılave edıp pısırıyorum harıka oluyor.

senin yüzünden butun etleri pisirdim :)dilabin altinda tencerede. kqvanoza koyup saklamayi düşündüm ama cok yer kaplar. donduktan sonra posetleyecegim. sulari ziyan olmamis olur C

Ben 37. haftamda izne çıktım 38. haftamda doğum yaptım 4 aydı iznim 2 ayda ücretsiz ekledim Doğdu doğalı gazlı ve uyumayan bi bebek Suyu sevmiyo annem bile tek yapamıyo ablamı çağırıyo gündüz Bilmem ki üşütür diye de korkuyorum ben Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Madem hafta sonlarınız müsait çalışmıyorsunuz. Biber dolması yapın dolaba atın buzluğa yani. Köfte yapun onu da buzluğa atın. Börek vs yiyorsanız bunlarıda ekleyin. Misal biber dolma yarım saatte pişer zaten. Yanında çorba hayli hayli yetişir. Köftelerden çıkarınca patatesli köfte olur, efendime söyliyim kızartma olur yanına pilav salata cacık tamamdır. Balık mevsimi şimdi balık salata olur ki ben her hafta yaparım. Birde düdüklü de sebzeler hemencecik pişiyor. Düdüklüde zeytin yağlı pırasa, karnıbahar, kabak yemeği, yeşil fasulye çok çabuk oluyor.

Oooo eline sağlık, afiyet olsun. Ben tüm kavanozu doldurmuştum bir kerede. Ama ellerim, parmaklarım sarımsak acısından çok yanmıştı bir kaç gün. :) Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

merhaba bir kolaylıkta ben söyleyeyim. mercimek olur kuru fasulye olur sulu yemek yaptığınızda melemen usulü ocağı söndürmeden çorbayı kavanoza doldurup kapağı sıkıca kapatıp ters döndürün. acil durumlarda çok işe yarıyor. kapak kullanılmamış olsun tabiiki, yoksa bozulur. ben her ihtimal soğuduktan sonra buzdolabına koyuyorum. aklıma geldikçe yazarım.

Saat gibiymiş hayatında her şey.. Ben de 19:30 gibi evde oluyorum. Yemek falan derken bir taraftan da sonraki günü yapıyorum. Yememiz kalkması toplanması en geç 8,30 olur. Sonra evin içinde koşturup duruyoruz. Ama 9 da uyutmayı sabahçı olmasına rağmen başaramadım ben. Son derece hareketli ve az uyumayı seven bir çocuğum var. 10:15-10:30 gibi ancak uykuya geçiyor. Bazen benimle uyanıyor 6 da.

Böreği, sigara böreğinden biraz daha büyük tek tek sarıyorum. Su yağ karışımıyla ya da süt yağ karışımı ile soslayıp, peynirli, patatesli ya da kıymalı nasıl yapacaksam iç harcını koyup sarıyorum. Sardığım börekleri yanyana bir tepsiye dizip önce birkaç saat buzlukta donduruyorum, daha sonra tek tek çıkarıp çıkarıp buzdolabı poşetine koyuyorum. Böylelikle börekler tek tek alınabiliyor ihtiyaç olduğu kadar kullanılabiliyor. İhtiyaç oldukça bu börekleri fırında üstüne yumurtasını susamını falan koyup pişiriyorum. Bu arada tadı hiç değişmiyor sanki o gün sarmışım gibi oluyor.

bn yeni fissler marka aldım bir büyük bir küçük set, bolca çorba yapıp donduruyorum :) pişirmesinden çok memnunum.

Ben de sizin gibi yapıyorum işlerim hiç aksamıyor.

İlk başta zor gelecek ama sonra inanın iyi ki yapmışım diye koşacaksınız mutfağa:)) Biz neler başarmadık, yemek yapmak da neymiş

Burada duyduğum ipli tupper soğan doğrayıcıdan sipariş etmiştim Denemek bugüne kısmet olabildi nihayet Memnun kaldım aslında Sadece biraz fazla minik büyük soğanın yarısını koyabilirsiniz hazneye Ama hem elektriksiz hemde çok parçalı değil diye gayet ideal çalıştırması ve yıkaması Kızımın gözü yanmasın diye balkonda çektim ipini fır fır doğradı sağ olsun sarımsak ta attım içine Sevdim ben bu aleti Merak edenler için paylaşacağım demiştim, sözümü tutayım dedim İzin günü güzeldir.

Bi daha deneyeyim ben Soğandan mı ya da poşet mi hava aldı

bence de öle ama ben bunları gectım artık bı sonuca varamıyorum çünkü bu düzen böle gelmiş böle gidiyor işte ama yenı nesıllerı yapmalıyım böle ya C

Aha benim düdüklüden korkum yine hortlar artık.. Mia-

Bence sizin icinizden gelmedigi icin pratik yemek istiosunuz. ama burda bunca oneriye ragmen siz genede kararsiz kalacaksiniz. sonucta cocugunuz var biz buyukler bi sekilde yemek olayinda sorun yasamasakta cocuklarimizin saglikli beslenmesi taraftariyim. on hazirligi yapilmis bi cok yemek cok cabuk yenilecek hale geliyo. zaten hemen hemen her yemek yapilisi ayni sistem. Mesela ben ev hanimi olmana ragmen ve bekarken hic bir yemegi bilmedigim halde suanda 2 yasinda oglum oldugu halde bir cok yemegi on hazirligini daha onceden yaptigim icin yemek olayini bi saatte bitiriyorum. bu biraz istege bagli. anliyorum calisiyorsunuz. agir geliyo olabilir ama iki gun ayni yemegi yememek biraz garip ve cok iyi bi aliskanlik oldugunu dusunmuyorum. bizde iki gun yeriz bi yemegi. bence yemek yapmaya birazdaha istekli olun o cok zor sandigimiz yemekleri bile bi saatte hazirlarsiniz. ben cocugum dahada kucukken salatayi bile yapar saklama kaplarina koyardim. iki gunluk yapardim salatayi. yiyecegimiz kadarini alip yaglardim limonladimmi oh miss. nohut fasulye onlarda hep islatilip dondurucuya konulmus bi halde durur. sarimsaklarimida kucucuk bi kabim var ona bos kaldigimda soyup bi iki bas koyarim. etler zaten kusbasilik dograyil koyarim dolaba. domates soslarini hazirlayip koyarim. mesela pirasa yapacaksam bi gun onceden ayiklar temizler dograyip ertesi gunde sabahtan yaparim. aksami beklemem kahvaltidan sonra yatagimi bile toplamadan yemeklerimi hazirlarim. sonrada ev islerimi yaparim. mutfakta asla kullandigim bi malzemeyi tezgaha birakmam bulasik suyum domestoslu hep tezgahta hazir durur. kasik bile kirletsem ya o anda hemen yikarim yada makinaya atarim. cunki tezgah nekadar temiz olursa insan okadar cok istekli oluo. insallah yardimim dokunmustur.

Tupper accık pahalı gibi ama herhangi bi züccaciyede daha uygununu da bulabilirsin. Google amcaya yaz el blendrı diye envai çeşit var :))

bence hıc gerek yok neden ertesı gune kalmıs yemeklerı yemıyorsunuz kı ne var kı? her aksam her aksam en pratıgınden yapsanız 9 kadar cıkamazsınız mutfaktan dun fırında kofte patates, pilav, azıcık dolma kuru fasulye yaptım bu hafta cıkacak bunlarla muhtemeln

ay evet ya bıde ben sevmıyorum da işte evın ısını bıtırıp yemege gıremıyorum bı turlu evde de duzensızım hala alısamadım evlıyım cocugum var ama öle işte istifa etmek istiyorum bu hayattan!

Ben genelde annemde alıp geliyorum

Yok canım ya yazılanları okurken dokunmatik telefon oldugu için yanlışlıkla oldu Maybe

Herkesten bir şeyler aldım ama alıntılayamadım Örneğin ben de düdüklü dedim ama et tavuk kurubaklagil vs pişiririm çorba ya da sebze yemeği yapmıyorum ama bu dolabına pazardan hazırlayıp koyanlara da hayran oldum bir buzlukta yerleri var iki de tüm pazar gününü bu işe vakfediyorlar bizde pazar günü yemeği eşim yaptı da ben bir dinlendiğimi hissettim; yoksa yedi gün aynı tempo yorgunluk çok oluyor düdüklü korkusu benim eşimde de vardı annesi kullanmazdı düdüklü çalışırken mutfağa girmez her seferinde ses çıkarıyor git bak vs derdi ben hamile iken yemeklere el attı düdüklüyü ve rahatlığını da keşfetti anneme bile anlatmış ben eskiden düdüklü bilmezdim öğrendim çok rahatmış diye bir de arkadaşlar bir önceki günden pişirileni yiyin yazmış benim eşim yemiyor yese de burun kıvırıyor pilav bazen kalıyor ama diğerleri taze pişiriliyor bizde en pratik yemek fırında olanalr kapıdan girerken fırını açıyorum giyinip elimi vs yıkayıncaya kadar ısınmaya başlıyor hazırlayıp tepsiye atılışı ile masaya geliş arası 30 dk o arada da ara yemekler hazır ama biraz pratiklik biraz da iyi alet edevat gerekiyor aynı yemek bizde yarım saat ama bazı yakınların evinde 1.30 saatte pişiyor cumartesi sabahı kalktım fırından alınan ekmek hamuru ile pizza yaptım; 40 dakikada masada idi; insan yaptıkça hızlanıyor bir de en pratik yemek balık bizim burda markette temizlenmiş satıyorlar fiyatını da yazayım 1 kg temizlenmiş hamsi 12,5 TL 3 kişilik ailemize fazla fazla yetiyor yanına bazen erişte vs yapıyorum; bazen patates; bazen de hiçbir şey salata; turşu vs oldu sofra tatlı olarak da tahin helvası alıyorum atıyorum fırına hamsiyi yarım saatte pişti oldu akşam yemeği

kızlar harika bir site buldum süper tarifler veriyorlar hatta üyelerine çilişle hediyelerde var bi göz atın derim. Son düzenleyen: Moderatör: 29 Mart 2016 Bir-Dost Herşey eksik

ya yapabılsem ne guzel elalemın kocaları mırın kırın eder dıyorum ya benım esım yer ama ben yemıyorum degısemem heralde 30 yasındayım daha hıc yemedım ertesı gune kalan yemegı N nebilimben

Patlayan düdüklü diye bir şehir efsanesi var galiba. Bende ilk iki sene kullanamadım korkudan. Yavaş yavaş kullanıyorum şimdi.

Şehriye çorbası onbeş dakkada hazırlanır, mantılar var mesela akşamdan haşla ertesi gün fırında ısıtırsın yeni yapmışsın gibi olur. Bulgur pilavı da çok pratik kısa sürede oluyor el alışınca aynı anda hem bulguru yıkayıp hem yağı eritip hem çorba yapıyordum. Yarım saatte tamam :) Daha evli değilim ama benim önerebileceklerim bunlar. Ha bir de buzlukta hep şnitzel bulunduruyoruz biz. Pilavların makarnanın yanına hop atıyorum. Derinlemesine yemek bilgim yok ama her günü kurtarabilirim basit ama lezzetli yemeklerle :)

Bende büyük bi robot var ona üşeniyorum indir kaldır yıka durumlarından Ama bu hem minik hem tek parça güzelmiş Bi ara alayım Nick, deneyince yazarım. Çok mu miniktir ki bu da Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Sarımsağı soyup buzdolabı posetlerine koy buzluga at içinden lazım oldukça alırsın. 2 dk bekle yada suya tut dogra yemeğe. . push ; Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Benimki essenso güvenlik kilidi ve exra hava çıkışı var. sorun yaşamadım.

Bilmem ben hiç bir değişiklik hissetmedim, hele ki eşim çok hassastır her şey kokar ona ama o da bir şey demedi hiç. aylakmadame Öf! tek ayak

bende calisirken dondurucudan cok faydalanirdim. et sogan salca yada kiyma sogan salca uclusunu toptan hazirlar parcalara boler buzlukta saklardim isten gelince hemencik yemek hazir olurdu. et suyu icin havuc sogan kemikli tavuk vs haslar yine buzlukta parca parca muhafaza ederdm cikarinca kat bi sehriye yada bi terbiye hemen corba hazir. patlicanlari kizartip koyardm parca parca. ayni sekilde domates kabak fasulye toptan soteleyip parcalar seklinde atardim dondurucuya. Maybe

bence ipli. Elektrikliyi yıkayamazsın zor olur. İçine su kaçmasın diye dikkat edersin bu kez de iyi temizlenmez koku kalır. Ben ipli kullanıyorum hep elimin altında Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Bizde uzun bi file vardı ne kadar çıktıysa artık bitirdim ( : Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

malesef ole bogazım yok cok nadırdır benım canımın bıse cekmesı su buzluk ısı bende de yok da baksanıza burda herkes ole dıyor buzluk gercekten ıyı ama onu da esım ıstemıyor dun mesela gecen bı balık almıstı cok almıs ben de temızleyıp dolaba koymustum dun yedık yok buzluktan olmasaymıs oda yetısmıyor baska turlu aksam 6 da evde oluyorum e soyun dokun derken 6:20 falan oluyor yedıye ceyrek kala esım gelıyor ortada bıse yok Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Evli değilim ama annemin uyguladıklarıyla yardımcı olmaya çalısayım size :) Biz iki gun ayni yemegide yeriz eger az kalmissa bi makarna, pilav yanina tursu, ayran ohh mis. Önumuz kıs bol bol fasulye yapin ona gore ayarlayin menunuzu aksamdan yapin duduklude ohh miss yaninada pilav. Biz biberi cok severiz yazdan derindondurucuya kizartip hazirlariz ayni zamanda patlicanida oyle domates sosunuda yazdan hazirliyoruz sabahtan cozunsun diye birakiyoruz aksama 5dkda hazir yemek Bir tencereye su koyun kaynayinca goz karari sivi yag ve 2-3 kasik vegeta koyun birde hazir eriste satiliyorya atin icine eristeler yumusayinca kapatin cok cok lezzetli ve pratik bir corbadir tavsiyemdir Cok sıkısirsaniz bim yada a101den kucuk kucuk kesilmis ispanakli, patatesli borekler var alin dursun buzlukta yanina ayran bigun daha gecti:) Biz kahvaltilik yemeyide severiz mesela cumalari sizde bu sekilde ayarlayabilirsiniz peynir, zeytin sicacik ekmek hele bu soguklarda sicacik cay mis gibi olur. Bulgur pilavi enfestir olcunuzu fazla tutun 2 gun yiyin ana yemeginizi degistirirsiniz sadece. Bimden hazir kirmizi biber tursusu ve patlican kozu oluyor onlardanda temin edebilirsiniz buzdolabinizda dursun yogurtla karistirip yiyin enfes bir salata cesidi. Nacizane tavsiyelerim bunlar, umarim kendinizi cok yipratmayan bir dongu olusturabilirsini kendinize, sevgiler

Tavukları gögüs olur kalçalı but olur zevkinize uygun yerinden soslayın buzdolabı poşetlerine kullanacağınız ölçülerde buzluğa atın çıkattığınızda ister kızartın ister tepsiyle fırına sürün tavuk sos 2 3 kaşık yoğurt, tuz, karabiber, kekik, kuru nane,1 kaşık toz şeker yada bal, rende sarımsak biber salçası zeytin yağı, limon kabuğu rendesi, hepsi bir karıştırılıp tavuklara bolca yedilir. bu tarifi kuşbaşı tavuklarla yaparsanız çöp şişe 2 tavuk 1 dilim domates 2 tavuk 1 biber gibi dizip tavada çöp şişleri kızartabilir. hatta çöp şişleri bol yağlı tepsiye dizip ısıtılmış fırında pişirebilirsiniz. seviyorsanız şişe mantarda ilave edebilirsiniz. et yada tavuk büyük parçalar, patates, soğan, sarımsak, biber domates baharatlar sıvı yağ karıştırıp su koymayın... folyolayın. folyoları kişi başı porsiyon halinde hazırlayın karışımdan koyup tepsiyle fırına sürün..

Belli bir tarif veremiycem ama haftasonu boş gününüzde çeşitli yemekler yapıp dipfrize koysanız haftaiçi hemen hazır olur yemekleriniz. Önceki

Birazdan bende yorumları tek tek okuyacağım zira bende aynı dertten muzdaribim. Busene yemek işi bana kaldı ve gerçekten eve geldikten sonra zaman kalmıyor. işin en önemli kısmı ne yapacağına karar vermek. Burada daha önce bir arkadaş tavsiye vermişti Üniversitelerin aylık yemekhane menüsünü indirdim oradan yapıyorum diye. Bu güzel bir fikir oldu bana. Bu hafta itibariyle karar verdiğim diger birşeyde iyi bir düdüklünün olması. Düdüklüm eski olduğu için nerede ise bir saatte ancak pişiriyor. Bu yüzden yeni bir düdüklü almaya karar verdim. Kullanıcılardan iyi bir düdüklü markası alabilirmiyim Noona_noona Bol dua, az keşke... Anneler

Bende diyorum millet yapıyo oluyoda ben yapınca niye olmuyo İyi bari yalnız benim başıma gelmemiş en azından gzddmrlli You can if you think you can tek ayak

ay çok teşekkür ederim. İnşsaAllah

Ya ben soğanı taze taze o an doğramadıysam yiyemiyorum. Hem dolabı da kokutuyor gibi geliyor rahat edemiyorum pek :/ Ama biri yazmış zetinyağının çinde kavanoza koyuyorum diye o ilginç geldi hiç denemedim o şekilde :) iyotsuztuz Eski slimsigara : tek ayak

Öncelikle ne yapacağını bileceksin, eve gelip "ayy ne yapsam" dersen hiç birşey cıkmaz ortaya. ben de çalışan ve 1 yaşında kızı olan bir bayanım, semt pazarımız cuma günleri, perşembe gününden 1 haftalık menü hazırlıyorum. Pazardan ona göre malzeme alıyorum. Hafta içi daha pratik yemekleri tercih ediyorum. Pazardan aldığım malzemeleri çoğunlukla ayıklayarak dolaba yerleştirmeye çalışıyorum, soğanı rondadan geçirip ufak paketler halinde dolaba koyuyorum. Her zaman mutlaka doğranmış patates ve köfte buzluğumda oluyor. Ispanak aldıysam, ayıklayarak dolaba koyuyorum. Yemek yaparken ihtiyaç duyduğum doğranmış soğan, rendelenmiş domates, kavrulmuş biber gibi temel malzemelerim mutlaka buzlukta hazır oluyor. Tavuklarım da ayıklanmış, doğranmış oluyor. Örneğin bir tavuk sote yapmak için buzlukta bulunan bir kaç paketi tencereye boşaltmam yeterli oluyor. Arada birde kavrulmuş bibere yoğurt ekleyince salata da çıkıyor aradan.

Bu konu tozlanmasın raflarda, eminim bir çok kişi hele de ramazandayız, çok faydalanacaktır, ben çok beğendim. Tüm yazanlara teşekkürler 1

Bende o kadar severim mutfak işlerini 1- sarımsak soymak 2-soğan doğramak ayyy :) O yüzden toptan rondodan geçirip koymak kolayıma geldi. Bazen de, kıyma ile kavurup koyduğumda oluyor, öyle olunca da kıymalı patates yemeği, karnıbahar yemeği, karnıyarık için falan kolaylık oluyor.

Ben yeni üyeyim konu nerden açılıyo bulamadım ama benimde derdim şu deyip milletin topiğine yerleşen tiplere döndüm M melekler-engelchen Çok yordun beni

nasıl yani buzluk Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Benim büyük dediğim de arzum bi sıkıntı yaşamadım ama bu tarz aletler bazen şans işi olabiliyo Ben onu misafir gelince havuç top yaparken çoook havuç rendelemk için kullanıyorum genelde, yoksa üşeniyorum indirmeye yıkamaya 34bta26 kendime yeni bir ben

Sen de bendensin. Yorumlari okudum da. Pratik hatunlar ne guzel bir suru fikir vermisler ama kafayi toparlayip ne yapacagini, nereden basliyacagini organize etmek cok zor benim icin. Ozellikle misafir gelince cesit cesit yemek ve ikramlik cikaranlara hayranim

düdüklü tencerede pişen her yemek :) tas kebaplık doğruyorum eti, 5 dakikada pişiyor düdüklüde. fırın yemekleri de süper, hızlı pişmese de fırın tepsisini bir gün önceden hazırlayıp, eve geldiğinizde hemen fırına koyarsınız. o pişerken siz üzerinizi değiştirir, çocuğunuzla ilgilenirsiniz. Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Ben rendelenmiş soğan attım da tadı değişikti sanki Bi daha da yapmadım o yüzden Bi domates sosumuz var kavanozlarda onu da ben yapmadım sağ olsun ablam yaptı

Bak onun için de, tupperın el blendırları var. Soyup içine atıyosun. 2 ya da 3kerede tam yemeklik boyuta geliyor. 4 ya da 5 kere çekince köftelik oluyor tavsiye ederim :)

Heheheh :) Valla benimde niyetim o da bakalım, hayaller paris hayatlar muş olmayım da sonra

Önceden yemekleri sıra sıra yapardım bütün günüm mutfakta geçerdi, şimdi çorbanın suyunu kaynaması için ocağa koyup pilavı ocağa koyuyorum pilavı koyana kadar çorbanın suyu kaynıyo ona eklenicekleri ekliyorum onu yapana kadar pilav pişiyo çorba zaten 10 dk da kaynadımı hazır derken 1 saatte çorba sulu yemek pilav yapabiliyorum. Yani sıralamaya koymayın. Ek olarak mesela yemek yaparken en çok ne kullanılır soğan domates filan dimi. Annem gibi bende artık rondodan geçiriyorum bir sürü soğanı sonra onları buzdolabı poşetine koyup buzluğa kaldırıyorum her yemek yapcağım zaman ordan biraz koparıp yağa atıyorum filan. Domateside yine rondodan geçirip kavanozlara koyuyorum mesela onuda kavanozdan döküyorum direkt. Ne soğan doğramakla uğraşıyorum ne domatesle uğraşıyorum. Bazende kolaya kaçıyorum hatta çoğu zaman. Mesela domatesim hazır zaten biraz biber doğruyorum biraz patlıcan hemen onları at yağa kızarınca dök domates sosunu at bi diş sarımsak al sana kocaman tabak kızartma :)))) hazırdondurulmuş patates almak yerine pazardan alınan patateslerin bir kısmını kızartmalık hazırlar buzluğa atarım bide onlarıda ordan direkt yağa kes doğra diye uğraşmadan. Boş bi gününde yani patatesi kesiip buzluğa koymaktır salçayı soğanı hazırlamaktır bunları yaparsan artık yemeklerini kısa sürede hazırlarsın demektir.

Neden ev işi sadece sizin üstünüzde? İkiniz de çalışıyorsunuz ama temizliğe yemeğe koşan kadın.. Hiç adil değil.

Her çocuk farklı, kızım babasına çekmiş uykuya düşkün biraz. Daha 2 aylıkken 14 saat kesintisiz uyuduğunu hatırlıyorum. Akşam 21'de yatıp ertesi gün 11'de uyandı, doktorumuzu aradık panikten, baktık nefes alıyor ama uykuya devam. Doktorumda bırak uyusun demişti. Hiç uykusuz anne olmadım ben, cennet benim ayaklarımın altında değil sanırım Sağlıkları yerinde olsun önemli olan o.

Fakir tavsiye ederim Çek. Modelini hatırlamıyorum da Alman malından hiç çekmedim şimdiye kadar. Fiyatları da iyi Fakir'in.

Hiç böyle bi problem yaşamadım. Dediğim gibi sadece patatesleri kızartmalık kestim, bol su altında yıkadım ve buzdolabı poşetlerine yerleştirip ağzını sıkıca kapattım. Ve buzluğa attım. Bence sizin buzluğunuz çabuk dondurmuyor bu yüzden kararıyor olabilir. Anlayamadım bende. Yaptığım bu kadar yani.

eve gidince ben yemek için beklemeyi sevmiyorum. İftar beklemek gibi geliyor bana. O yüzden bir gün öncesinden hazırlamak her zaman daha rahat ettiriyor beni. Mesela siz yemek yerken düdüklüye bir mercimek çorbası koyman 5 dk lık bir olay. TV izlerken yuvarlayacağın köfteler ister aynı gün ister geldikten sonra sen üstünü değiştirene kadar pişmeye hazır olabilir. Karnı yarık yapacaksan içini bir gece önceden yapıp patlıcanları yine önceden kızartman sana büyük kolaylık sağlar. Ne olursa olsun bir gün önceden diyorum ben.

zararlı oldugunu nerden cıkardınız pıstıgı gıbı koyarsanır cıkardıgınızda aynı tazelıkle saklamıs oluyorsunuz. düşünsenize anne sütü bile buzlukta 3 ay saklanıp bebeğe verılebılıyor ve degerınden bısey kaybetmemıs oluyor kanıtlı.. ayrıca calısan bır bayan olunca sabahdan fasulyeyı ıslatım ordan arkadasıma kahve ıcmeye gıdeyım dönuncede soganı kavurayım dıcek bır zamanımız yok malesef bızde kendımızce cozumler üretmek zorundayız.

Güzel olur İpek sen tecrübelisin bi de Değişik tariflerin vardı mesela aklımda bezelye çorbası kalmış Yaz çiz paylaş nasiplenen bi dua eder :)

Canım benim ben her zaman böyle yapıyorum yemeklerin altını kapatmadan kavanozlayıp ters çeviriyorum kızım üni okuyor ona gönderiyom yanına makarna pilav yapıp yiyor.

Valla arkadaşlar süper fikirler vermiş.. Hepsine katılıyorum... S

bi günlük kolay yemek; tavuk incikleri yapışmaz tencereye diz, üzerine elma dilim patatesleri koy istediğin baharatı ekle ocağın en küçük gözünde en kısık ayarda kapağı kapalı bi şekilde hiç açıp karıştırmadan su ve yağ eklemeden pişir, yarım saatte harika bi yemek.

dondurulmuş patates nasıl oluyor merak ettim bend denedim ama kötü oldu ya anlatabilirmisiniz . push ; Kaizen

geceden yemek yaparsan eve geldiğinde daha rahat edersin... balık sezonu şuan balık olabilir... sebze yemekleri olabilir.. tavuk yapın yanına çorba pilav olabilir..

Oh maşallah Biz 6 da çıkıyoruz ama İstanbul trafiği 7,30 da annemde olup 8 e doğru kızımızı almış eve dönmüş oluyoruz Kızım cadı 12 ye kadar karnımda tepemde her yanımda dolanır, daha yürüyemiyo bile yürürse yandık Mutfak eşime kalıyo genelde yoksa kıyameti koparır bizim minik cadı Size bravo ne diyeyim banyo manyo hak getire, annem yaptırıyo gündüzleri Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Kimyası değiştiğinden bence. Bir kere karnı yarıklık patlıcanın kullanılması için çözülmesi lazım ki buzluktan çıkan şey direkt pişmesi lazım. Hele bir de çorba koyuyorlarmış ya bir yaşıma daha girdim. beliz33 Bu hayat

Çalışıyorum 4 yaşında çocuğum var 6.30 civarı çocuğumla eve giriyorum eşimde 7 / 7.15 gibi. Ben mutfağı seviyorum ama temizlik demesinler yeter. Benim programın şu şekilde: Haftalık alışverişimi pazardan yapıyorum böylelikle o hafta kafadan ne pişeceği belli oluyor Genelde akşamdan yapıyorum yemekleri ya da en azından ön hazırlığını, mesela bugün ıspanak pişecek kestim yıkadım akşama sadece pişireceğim. Bende genellikle tamamlayıcı yemekler yapmam bu günkü menüm: Mercimek çorbası Ispanak, havuç ve turp salatası olacak. Genelde iki gün yenecek gibi yapmaya çalışıyorum yemeklerimi. Hafta sonu muhakkak 1 gün dışarıdan yerim buda benim lüksüm. Buzluğumda biber dolması haşlanmış nohut fasulye, kuşbaşı et, kıyma, küp küp kesilmiş havuç, barbunya be bezelye var. Birde şunu yaparım ben mesela makarna yapılacaksa kıymalı yaparım ve yanına sadece ayran, benim için kıymalı makarna ana yemektir :) bunu yanı sıra kış geldiğinden haftanın bir günü balık günü olabilir, biri temizleyip yıkayınca sadece kızartmak valla sorun olmuyor. Biz tavuk tüketmeyiz çünkü ne olduğu belli değil canımız çok çekerse kanat alır fırında ızgara yaparız. Böle yani hayat zor, çalışan kadına çok daha zor

Peki ya soğan

Bende görmezsem anlamam dibine mi tutar diye hiç düdüklü kullanmıyorum bilmem ki Hamarat hatunlar yazınca bakacam artık Valla ben zır cahilim yemek konusunda herşey beş dk demeyin, kaynayınca şunda bu kadar süre bunda bu kadar süre bekleyin derseniz ancak anlarım

Ben kasaptan ya da marketten alıyorum direk yani hazır yapılmış alıyorum. O anda hazırlamak derken onu anlamadım :) buzluktan çıkarıp fırına atıyorum ya da hızlı olsun diye kızartıyorum... CuteMom Dünya vazgeçenleri değil, azmedenleri

Yeni tip düdüklülere bende çok güvenmiyorum Fissler yüzyıllık firma, bu konuda kendini ispatlamış Emniyetli bir şey olmasa bu kadar kullanılmaz Annemin 39 yıllık fissleri bile buharı fazla gelince otomatik olarak boşaltıyor, patlama durumu söz konusu değil yani İlaveten düdüklünün her gün bindiğimiz toplu taşıma araçları, arabalar, sürekli kullandığımız cep telefonları kadar da tehlikeli olduğunu düşünmüyorum ben, riske bakarsak her şeyde var, aklımızı yeriz böyle düşünürsek =))

Millette ne hünerler var Ben okurken yoruldum ama maşallah size

Kolaymış aslında Hergün koy domates peynir simit yesin : ) Bende kahvaltılığa bayılırım da eşim sulu yemek sever

rica ederim yemek konusunda marifetliyimdir yaratıcıda, pratik çözümlerim çoktur bunlar o saatte ilk aklıma gelenler... deynepnaz

Kızlar mikrodalgaya nasıl bakıyorsunuz? İş pratiklik olunca büyük yardımcı gibi geliyor bana N nebilimben

Siz yine iyi, ben 3 aylıkken işe dönmek zorunda kaldım. Benim kızıma da anneanne-babaanne ortak bakıyor. Bir hafta bir hafta değişimli bakıyorlar. İlk zamanlar çok zorlandım, bende çok vicdan yaptım, ama hayat şartları zor, artık öyle tek maaş, erkek getirsin kadın yesin yok. Çocuklarımızın da geleceği için çalışmak zorundayız. Belki ben daha küçükken bıraktığım için alışmıştır bilemiyorum ki. Banyo konusunda gelince, ilk doğduğu günden beri gece kavramını öğrensin diye yıkadım yatırdım. Böyle yapınca baktım uyku düzeni de oluştu, rahatça uykuya dalıyor yatağına koyunca devam ettim. Hani anneanne-babaanne yıkasa da mutlaka yatmadan önce yıkanır. Hem de ortak bir vakit geçirmenin eğlenceli bir yolu banyo.

bu arada herkes menü demiş. bravo kızlar. menu yapmıyorum, tek çeşit yemek, onu zor yetiştiriyorum zaten. maksimum çorba + ana yemek ya da yemek + pilav yaparım ki, yapmadığım da çoktur. NOT: salata da yapmam, yaparsam pilav statüsünde olur :)

Bence benim elim yavaş Klavyede iyi olsamda mutfakta acemiyim diye öyle şıp diye 5 dk da bişey yapamıyorum Bana göre makarna olur 5 dk da sadece ha bi de tost

Çorbanın dahi buzluğa atılması bana sağlıklı gelmiyor. Ayrıca itici.. Çorba ne ki kaç dakikalık iş. O kadar da üşenmesek daha sağlıklı besleniriz bana kalırsa.

Ben haftalık yemek listesi yapıyorum haftanın 1 günü kolay yemek makarna kızartma menemen tarzı şeyler 1 günü et-balık diger günler sebze-kuru bakliyat-çorba yanına pilav salata ekliyorum. bugün ne yapsam diye düşünmüyorum ayrıca kışlık dondurucuma kızarmış patlıcan, yeşil dolma biber, rendelenmiş kaşar peyniri, et kıyma tavuk ve nohut fasulye gibi şeyler ekliyorum. mesela ıspanak yapıcaksınız akşamdan temizleyip kavurun ertesi gün salça pirinç eklersiniz olur biter. ben karnıyarık yapıcaksam bütün malzemelerini hazırlayıp ertesi gün fırına koyuyorum. poşette tavuk yapması çok kolay mesela.

Ay sorma ben onu hiç denememiştim

Zaten ipli sipariş ettim şimdi Haklısın robotta elektrikli var ama yıkama vs sıkıntı onda Bi soğan doğrayıcıyla hamarat olunmaz ama işimi kolaylaştırır kızım 5 dk tek kalamayan bebeklerden arkamı dönsem ağlıyo napim öyle böyle pratik şeylerle hayatımızı kolaylaştırmam lazım aylakmadame Öf! tek ayak

Tamam çok teşekkür ederim Bende alayım

Dün sipariş ettiğim soğan doğryaıcı tupper bugün geldi Bu ne hız ( : Deneyince yazarım sonucu

ha ha ya bu kadr olur. aynı sebeple 3 yıl düdüklüsüz yaşadım. patlar matlar canım kıymetli diyerek. sonra reklam yapmak gibi olmasın ama fissler 4,5 lt aldım bir tane, mutfağımın en afilli yerine koydum. Bu da çok küçük gerçi, misafire yemek yapamıyorum mesela. ama diğer yemekler, özellikle et yemekleri için kullanıyorum ben.

Öncelikle mutfağımızdaki demirbaşlar, 1) düdüklü tencere 2) buzluk Ben de ısınmış yemek sevmem bu nedenle buzlukta aklıma gelen her şeyi saklayabilirim. Evli değilim çocuğumda yok ama zamanında yalnız yaşayıp bolca tecrübe edinmiştim. Buzlukla alakalı yazayım ben :))) Mesela, köfte yapacakken aynı hamurdan birkaç çeşit yapıyorum. Bildiğimiz köfte hamurunu ev köftesi gibi yuvarlar salata makarna yaparım menü 1, aynı hamuru uzun çöp şişlere yapıp kibrit patates kızartıp domates sosuyla kibrit kebabı yapıyorum menü 2, köftelerin arasında kaşar koyup yanında güzel bir çorba salata menü 3. Tavuk mu et mi aldım, dondurucuya göndermeden önce amacıma uygun parçalarım. Mesela şnitzel demiş arkadaşlar yukarıda, tavuk filetodan yapıyorum. Önce bir kaba 1 su bardağı süt, birkaç tane karabiber, 4-5 yemek kaşığı zeytin yağı, 1 diş ezilmiş sarımsak, tuz ekleyip tavuk etlerini 2-3 saat bunun içinde marine ediyorum. Sonra önce una sonra yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp buzluk kabına her katın arasına poşet koyarak donduruyorum. İsterseniz aynı anda şnitzel gibi parçalamak yerine parmak gibi keserek de başka bir şekil verebilirsiniz. Bu tarifi azaltıp çoğaltmak mümkün ama olabildiğince çok yaparsanız örneğin haftanın 1 gününü tavukla kapatabilirsiniz. Yanına patates püresi olur, salata olur, pilav olur. Pratik olmak için sistemli olmak gerekiyor, yukarıda saydığım yemeklerle eve geldiğinde maksimum 30-45 dk içinde sofrada olursunuz ama öncesinde cumartesi-pazar günleri buzluk doldurman gerekiyor. Buzluğa börek, kek de atarsan bazı akşamlar bunlarla da akşamı geçirebilirsiniz. Eee şimdiden afiyet olsun:))

Hiç yemekhane gibi liste yapan var mı? Benim şu sıralar aklımdan geçiyor. Günlük yemek listesi gibi. Hem kafam meşgul olmaz, hem ona göre malzeme alırım, hem yemek tekrarları yapmam. Önümüzdeki hafta denemeyi düşünüyorum.

Yok yok sen işe dönünce de zorlanmazsın Maşallahın var

bu arada eşimle aynı anda eve giriyoruz. çocuk da bizimle beraber. hepimiz aç. ben de bu akşam ne pişirsem önerilerini bu konudan toplayayım bari. resmen bir akşam yemeği strese sokuyor ya :)

ben buzlukçuyum... her şeyim var orda. içli köfte, börek, lahmacun, köfte, haşlanmış tavuk bi de mesela kalan yemeklerden.. atıyorum kıymalı fasulye yaptım, baktım kalacak, hoooppp buzluğa.. en azından bize yetmese de oğluma kalıyor ya da çeşit oluyor. bi de domates koydum 20 kg kadar. biber le beraber.. yemek yaparken kırıp içine atıyorum, zaman kazanıyorum. kahvaltı, makarna, meyhan pilavı kurtarıcı pratik yemeklerim. N nebilimben

canım poşetleri olabildiğince ince olarak paketle tombul olmazsa daha az yer kaplıyor. Poşeti ağız kısmından bağlayıp içindekini yassılaştırıyorum ben

Burda öğrenip şunu yaptım Sıvı yağın içine soyup soyup attım hem bozulmuyo hem elimin altında Buzdolabının raflarında saklanıyo

Bana göre en güzel yemek patates, her hali güzel ama ben hem kolay hemde tat olarak şöyle beğenirim Alacaksın patatesleri soyup elma dilim gibi iri iri doğrayacaksın Karabiber, pul biber, tuzla karıştırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye atacaksın vereceksin fırına 45 dk sonra gidip fırın camından bi bakacaksın oh mis En hamarat hatun benmişim gibi de havaya girerim bi güzel yerim gören ne yiyo bu der mayonez + ketçap + kola

bende çalıştığım için bakliyatlarımı alıp haşlıyorum nohut fasulye yiyebileceğimiz kadar poşetlere dolduruyorum kısa sürede pişiyor. Pazardan aldıklarımıda aynı şekilde 1 kg biber aldıysam yarısını ayırıp kalanı doğruyorum poşete melemen yapmaya. İşimi kolaylaştıracak ne varsa hazırlayıp dolaba atıyorum.

ya ben bes senelık evlıyım ama yapamıyorum ev ısı temızlık tamam ama yemek, elımın lezzetı yok zaten merakım da yok olmuyor ama buradan duyduklarımı yapacagım oncelıkle kıyma kavurup yemeklere koymak uzere kucuk posetlerde buzluga atacagım kofte yapıp buzluga atacagım ve nohut fasulye haslayıp buzluga atacagım bakalım nasıl olcak mesela dun aksam tarıf kupu demıs bırısı oraya baktım bı tarıf yaptım cok da guzel olmadı

Hafta sonları siz gezmiyormusunuz kuzum Hay maşallah Ben cumartesi kendim pazar eşimle geziyorum evi bile temizleyemiyorum Çok tembelim çok

valla acıkcası bu düdüklü işinden ben de korkuyorum ve ben annemde de gormedım duduklu tencere kullanmaz annem ATTRAENTE ACTA EST

ay çok iyi fikirler lütfen yok olup gitmesin alt taraflarda bu konu lütfen

Güvenlik kurallarına uyulursa neden patlasınki? Sağlam bir düdüklü tencereyi, düdük havadayken ocağa koyun. Tıslamaya başlayınca düdüğü kapatın ve ocağı biraz kısın. Yüksek ateşte içinde biriken basınç artar, çıkamayıncada patlar tabi. Bir de ben ocağı kapatınca kendi havasını atana kadar ellemem, soğuk suyun altına tutup kapağı açan da var ama bana tehlikeli geliyor bi defa denedim yüreğim ağzıma geldi

Soğan çok gözümü yakıyo, herkesinn yakar da beni daha bi etkiliyo ondan işime gelir buzluk dedim Denedim ama tuhaf geldi bende bi daha yapmadım Zaten soğan doğramak olmasa yemekler daha bi kolay gelecek gözüme :)

Konu sahibi N nebilimben senden çok konudan ben faydalandım gibi ( : Ya da harıl harıl yemek yapmaya başladın da ondan mı yazmıyorsun

Benim buzluk mu ufak sizinkiler mi sürkeli boş bilmiyorum Bende kışlık fasulye filan istiflenmiş duruyor bir de kurbandan çektirdiğim biraz kıyma var Düşünüyorum çorbayı tencereyle mümkünü yok sığdıramam Gerçi biz çorbayı 2 günde tüeketecek kadar yapıyoruz, buzdolabı raflarında saklayabiliyorum kısa süreli olunca da hani herkes onu atıyorum bunu atoyorum buzluğa deyince ayrıca derin dondurucuları mı var diye düşündüm

düdüklü tencere nimetinden yararlanın hemen hemen her türlü yemek hızlıca pişiyor. ben de 6 da cıkıyorum işte 7 ceyrek gibi yemeklerim hazır oluyo. önce yemegi koyun zaten o pişerken salata vs. hazırlayabiliyosunuz. ama mutfak derli toplu olunca cok daha ıyı oluyo tabi mumkun oldugu kadar önceki aksamdan bulasık bırakmamaya çalışın.

Ben de takipteyim :) Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

ertes gunun yemegını hazırlayacak zamanım olmyor aksamları 7:30 yada 8:00 de ancak yemek işim bıtıyor.10 dada oğlumu yatırıyıorum 2 saatlık zamandada en ıyı zamanı gecırmeye calısıyorum yavrumla. o uyuyuncada 1,2 saat esımle tv cay derken aksam bıtıyor zaten. zeytınyaglı malesef bızım evde yenmıyor esım kesınlıkle soguk yemek yemez ısıtsam da oyle karnını doyurmaz onunla yanı o yuzden bende sıcak olan baska cozumler urettım :) cuma gunlerı cıkma konusundada arada tabıkı cıktıgımız oluyor ama dısarıda cocukla fazla ılgılenemıyorsun arabasına koy bakınsın etrafına oluyor onuda ben ıstemıyorum evde oyuncaklarımızı dokup sarıla sarıla yerlerde yuvarlanmak varken dısarda cocugu mama sandalyesıne hapis etmek ıcıme sınmıyor dogrusu

düzeni eger pazardan baslayarak kurarsanız ınanın kolay oluyor pazar gunu mesela ev ısı bıter bıtmez kendınıze zaman verın ornegın 3 satte kızartmaları buzluga atıcam mercimek corbasını pişiricem birde kofte yogurucam dıye baslaın ve buzluga koyun sonrasında eksıldıkcede tamamlarsınız hafta sonları. bı yerden baslamak lazım :)

Boş duranı Allah sevmez dedim bugünkü tatilde aklımda olanların bir kısmına başlayayım dedim Evet kızlar tek okuyunca olmuyor biraz kolları sıvamak lazımmış Girişince devamı geldi evdeki tüm sarımsakları soydum, sıvı yağ eklediğim kavanoza doldurdum Sarımsak candır, doğal antibiyotiktir. Artık üşenmece yok her yemeğe atmak lazım.. Buzdolabının raflarında saklanabilirmiş nomunomuchua fikir için teşekkürler

şu patetesı bende oyle yapıyorum ama donma suresıne ulasana kadar genellıkle kararmaya yuz tutuyor patetesler. hatta buzdolabı posetıne su doldurup patetesıde koyup buzluga attım ama ondada patetesler su çekmıs gıbı acayıp bır tat aldım. bu konusa nasıl yaptıgından daha acık bahsedermısın Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Ben düdüklü almadım, kullanmayı da düşünmüyorum. Buzluğu da pek kullanmam, yazdan bir şeyler hazırlamam. Benim zaman sıkıntım yok ama seçeneklerim az. Eşim pilav, makarna, zeytinyağlı, salata, meze, tavuk, börek-poğaça yemez, bazı sebzeleri hayatta yemez yeşil fasulye, bamya ve kabak gibi; ama kabak mücverine bayılır. Öyle gariptir.

o günün yemeğini bir gün önceden yapsanız ben öyle yapıyorum buradaki bir çok hanım gibi dondurucumda kurtarıcılarım var pazardan haftalık sebze meyve alış verişi yaparken o haftanın menüsü de şekilleniyor saat 7 de evde oluyorum üst baş değiş eli yüz yıka vs derken zaman zaten geçiyor dolaptan yemekleri çıkarıp ısıtıyorum masayı kurup küçük bir salata yoğurt derken tamamdır saat 8 gibi yemek yenmiş masa ve bulaşıklar toplanmış oluyor ertesi güne muhakkak bir çorba veya pilav kalıyor onun yanına ana yemeği hemen hazırlıyorum ocağa veriyorum en geç mutfaktan 8:30-9 da çıkmış oluyorum sonra eşimle tv karşısında çay keyfi yapıyoruz gece yatarken mutfağa uğruyorum pişirdiğim yemeği dolaba kaldırıyorum hemen ortalıkta bir dağınıklık varsa 5 dk toparlama yapıyorum oldu bitti

merhabalar be işten saat 6 da evde oluyorum cocugum da var okula gıdıyor esım 6:30 da eve gelıyor yemek hazır olmamıs oluyor zaten ertesı gune kalan yemekten hoslanmıyoruz ben ıse pratık bırı degılım kı ev ısı yemek konularında hıc bır zaman ıyı olmadım hamarat hanımlardan yardım ıstıyorum acıkcası eve gıdınce ne yapacagımı da bılmeıyorum sole bır saat ıcınde hazır olacak gunluk pratık yemek olarak ne yapabılırım bır gunluk degıl tabı her gune yetecek bır suru fıkır ıstıyorum bırde kafamı toplayamıyroum bu sene cok yogun oldum bırden bıre aslında dolapta hersey var et turu olsun buzlukta yemeklık olsun ama ben bı turlu bole pratık bıse ortaya cıkaramıyorum ne yapacagımı bılemıyourm yardımlarınızı beklıyorum

Benim de bazen çorbam kalıyor, yada makarnam bir sonraki akşama kalabiliyor. Ama yemekler sekteye uğramıyor. Akşam 6 buçukta evde oluyorum, en geç 7'yi çeyrek geçe sofrada oluyoruz. Eşimde yardımcı olunca mutfak hemen toparlanıyor, en geç maksimum 8'e çeyrek kala kızımla oyun oynuyor oluyoruz. 9'da da banyo saati birazda banyoda oynaşıyoruz, o yatınca da artık sıra babasına geliyor, her akşam saat 9:15'le 9:30 gibi eşimle kahve keyfimiz var, onu da yapıyoruz, hatta araya bazen film sıkıştırıyoruz ve sonra tabi mutfak robotu yatar

biraz fazla yağ koyup fırınada sürebilirsin güzel oluyor birazyagl fazlakoyupçokgüzelolur,

Dondurma tekniği çok uzun yüz yıllardır kullanılıyor. Ancak doğru yapılmadığı takdirde kardan çok zarar sağlar. Mesela çorbanın bile koyulması bana inanılmaz itici geliyor. Çiğden koyup sonrasında pişirilenler daha sempatik geliyor. Bezelye, şoklanmış fasulye gibi.. Ama patlıcanın közlenmesi, kızartmalar, eline geçen ıvır zıvır ne varsa soluğun buzlukta alınması son derece zararlı..

sebze yemekleri konusunda aynı fikirdeyim. ama et yemekleri için hayat kurtarıcı. Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Ah kıyamam ya. Bende henüz çocuk yok, bakalım olunca ben de kafayı yiycem herhalde :))) Şimdiden hayırlı olsun eni tapırın diyelim :)) Çocuk da kaç aşında bilmiyorum ama az büyüsün, soğanları içine atar al bunla oyna dersin soğanları o doğramış olur Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

şimdi neredenbaşlasam benim önerim hafta sonu evde olduğunuzda 2 saatinizi ayırıp hafta içi için ön hazırlık yapmanız.. kaldıki ev hanımı olarak bu hazırlıklar acil durumlar için buzluğumda bulunur... size neler yapmanız gerektiğini ve nerelerde nasıl kullanacağınızı yazacağım.. tam bilgilendirme içinde genel neler yemekten hoşlanırsınız ailece bilirsem ekstra bilgilerde verebilirim. 1- 4 adet büyük boy kuru soğan 2 adet kırmızı tatlı biber 4 adet domates malzemeleri doğrayıp soğan, biber, domates sıralamasına göre kavurun bir miktar tuz ilave edin pişince kavrulmuş malzemeyi 2 ye ayırın ayırmış olduğunuz sosun yarısını 2 parçada saklama kaplarıyla buzluğa atın. kalan sosu da blendırdan geçirip ılıtın ılıdığında buzlukta dondurabileceğiniz bir şeye dökün.. ben mesela şu çoklu paketlerde tamda nickim olan çikolatanın jelatinini kullanıyorum. ona döküp dondurunca tablet tablet kullanıyorum.. 2- Bir bütün tavuğu parçalara ayırıp düdüklüye koyun üzerine 3 adet kuru soğan 4 adet havuç 2 adet pırasa 2 y. k dolu dolu kuru kekik bolca tuz üzerini geçecek kadar su koyup çok iyi haşlayın. haşlanan tavukları sudan çıkartın çatala helecek şekilde didikleyin ılısın. sudaki sebzeleride tel süzgeçten geçirip tekrar suyun içine bırakın tavuk suyu ılısın.. soğuyan tavukları 2 parçada saklama kabıyla buzluğa bırakın... suyuda yine nikim olan çoklu kutu, buz kalıbı, plastik bardak tarzında ürünler içerisinde buzlukta dondurun.. 3- boş bir anınınızda haftada bir gün sevme durumunuza göre 2,3,4 baş hafta boyunca kullanabileceğiniz sarımsakları soyun saklama kabıyla dolapta muhafaza edin. 5-patlıcanları 2 ayrı şekilde doğrayın bir kısmı küp bir kısmı etli halka olsun biberleride aynı şekilde küp ve kalın şekilde doğrayın havuçlarıda hem küp patlıcan hemde büyük halkalar şeklinde doğrayın yerine göre patlıcan yerine karnıbahar brokolide olur size kalmış. tüm bu malzemeleri kızartın ve soğutun.. küp olan havuç, patlıcan, biberleri bir tabağa halka olanları bir tabağa alıp soğuduklarında buzdolabı poşetine 1 er yemeklik bırakıp dondurun. 6-1 kase yeşil mercimeği tuzla haşlayın buzluğa 1 er kullanımlık poşetlerde atın 7-nohut haşlayıp buzluğa atın 8. eti kuşbaşı, biraz iri parçalar halinde düdüklüde üzerlerine çok su geçmiyecek şekilde su bırakıp haşlayın. üzerine tuz atıp soğuyunca buz dolabı poşetlerine 1 er kullanımlık koyun kalan suyuda az az kaplarda dondurun. 9-mor lahanayı salataya doğrar gibi doğrayın bir saklama kabı içerisine koyun bol tuz ve limonla öfeleyin üzerinede üzüm sirkesi gezdirip buz dolabında saklayın. bu saatte ilk aklıma gelenler.. tabiki akşam yatmadan yarın ne kullanıcaksanız buzluktan çıkartın, buzdolabnın alt rafına indirin siz işten geldiğinizde hazır olsun.. pilav yaparken yada çorbada bulyon sos yada tavuk suyu buzluda kullanılır. gelellim bunlar ne olacak kısmına mesela ilk başta blendrıdan geçirdiğimiz sos vardı dondurduğumuz işte onu şehriye çorbası, kuru fasulye, nohut yahni, domatesli bulgur pilavı vs.. tarzı yerlere hemen tabletten istediğiniz kadar çıkartıp kullanıyorsunuz tabiki yanında olmazsa olmaz tavuk suyu tabletlerden muhakkak.. tavuk suyu tableti bir çok yemekte kullanabilirsiniz çok basit bir pilava bile lezzet katacağı için yemeğin kalitesini artıracaktır. kızartma yaptığımız sebzeleride isteğe bağlı kullanın 1. küp doğranmış olanları birazdan aşağıda tarifini vereceğim pilavda. 2. küp yada halka olan sebzeleri borcama dökün üzerine isteğe bağlı aynı boylarda 1 tane patates kızartın tepsiye koyun üzerine hani domates sosu koymuştuk buzluğa saklama kabına blendırdan geçmeyen onu koyun biraz tuz kekik, karabiber az su fırına 200 derecede 20 dk şahane bir güveç oluyor, içine aynı boylarda haşlanmış etlerdende koyabilirsiniz. o pişerkende tavuk suyu tabletlerden yanına pilav, dolapta var olan herhangi bir yeşillikte doğrayın hazır olan mor lahanadan bırakıp salatanızda hazır. toplamda hepsi 30 dk... haşlanmış nohutla yapılabilecekler 1-zevkinize uygun nohut yahnisi haşlanmış et, et suyu, blendırdan geçmiş domates sosu,1 diş sarımsak,, yanına pilav 2-tencerede dövülmüş sarımsak yağda kavrulur 1 tatlı kaşığı domates salçası ilave edilir kuru nane kavrulduktan sonra üzerine 1 çay bardağı su ialave edilir. kaynayan sosa kızarmış sebzeler, haşlanmış nohut isteğe bağlı haşlanmış et, etsuyu tuz biber ilave edilir. 3-patatesler küp küp doğranır küçük kuru soğanlar bütün olarak tencerede yağda kavrulur biraz kavrulduktan sonra haşlanmış tavuklar ilave edilir isteğe bağlı havuçta bırakılır. kavrulma işlemi bitince salçası blendırdan geçmiş sos, tavuk suyu,2 diş sarımsak, kekik karabiber haşlanmış nohut ilave edilip sıcak su ilave edilir. patetesler yumuşayınca altı kapatılır.. yaklaşık 25 dk,30 dk hazır. yanına pilav. 4-haşlanmış et yada, tavuktan tirit yapabilirsiniz. ben et yazacağım siz istediğinize uyarlayın. öncelikle bir küçük tavada sıvı yağda domates salçasını eritin üzerine rendelenmiş domatesi ialve edip sos pişirin etsuyunu küçük bir tavada eritin içine ekmekleri küp küp doğrayıp atın. Süzgeçle servis yapacağınız tabağa alın haşlanmış etleri ısıtın ekmeğin üzerine dökün üstüne domates sosu döküp sosun üzerine haşlanmış nohut ilave edip tereyağ eritin tabağın üzerinde gezdirin kıyılmış mydanozla serviz yapın. haşlanmış etlerle yapılabilecekler eti normalde kullandığınız heryerde kullanabilirsiniz. pişmiş olduğu için zamandan tasarruf sağlar, vaktiniz varsa yağda kavurup kullanmak lezzet kalitesini arttırır. 1-haşlanmış eti et suyuyla borcama dökün üserine domates halkaları biberler aralara diş sarımsaklarla biraz yağ gezdirip önceden ısıtılmış 200 fırına sürün üzerindeki domatesler kızardığında yemek hazırdır. 2- pirinci ılık tuzlu suda 15 20 dk ıslatın daha sonra süzün 1 adet kuru soğanı küp küp doğrayın sıvı yağda kavurun üzerine pirinci koyup kavurun kavrulmuş pirince haşlanmış etleri ilave edin isterseniz rende havuç yada haşlanmış nohut ilave edin. biraz tuz ve karabiberide ilave ettikten sonra bir 2 damla limon sıkın 1 tablet et suyunuda bırakın sıcak suyunu ilave edip pişmeye bırakın.. etli pilavınız hazır. yanına da patetes fırına sürün tabi önce patatesi sürmenizi tavsiye ederim. patatesleri halka halka doğrayın kalın olmasın pilav pişim sürecine yetişsin. bir kaba doğranmış patetesleri alın üzerine sarımsak rendeleyin biraz kekik, köri, tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber biraz süt, sıvı yağ tavuk tabletinden bırakıp karıştırın fırın kabına ince bir katman halinde yayın üzerine 1 yada yarım çay bardağı su ilave edip fırına sürün.. çok vaktiniz yok ve kurtarıcıya ihtiyacınız var işte bu pilav tam bir kurtarıcı kuru soğanı bolca doğrayın kavurmaya başlayın kavrulan soğana biraz biber biraz domates salçası ilave edip bir müddette salçayla kavurun sarımsakta ilave edin. bulguru ekleyip kavurma işlemine devam edin kızarmış sebzeleri, domates sosunu haşlanmış yeşil mercimeği tavuk tabletide ekleyip sıcak suyunu dökün suyu bol olsun biraz kekik karabiber tuz ilave edin kapağı kapatıp pişirin. pişince 15 dk dinlensin.. şu an aklıma gelenler..

Yani marketten hazır dondurulmuş kızartmalık patates almak yerine yemek yapmak için aldığımız patatesi sanki az sonra kızartıcak gibi kesip hazırlıyorum sonrada bunları iyice bol suyla yıkayıp buzdolabı poşetine koyarak buzluğa atıyorum. Sonrada kızartıcağım zaman çıkarıp yağa atıyorum. Bu şekilde beklediğinden midir nedir daha çıtır çıtır daha güzel oluyo zaten. Yani hem kızartmalık marketlerde satılan dondurulmuş ürünü ayrı alıp hem yemekler için kiloyla ayrı patates almayı saçma bulduğumdan kendim hazırlayıp koyuyorum ben. Hatta bi çok şeyi biz böyle yaparız. Annemle mantı yapar buzdolabı poşetlerine ayırarak kaldırırız, daha öncede yazdığım gibi soğanı rendeleyip yada robottan geçirip poşetleyip kaldırırız. Falan filan. Yani hazır şeyleri kızgın yağa atıp karıştırıp suyunu tuzunu ekleyip ocağa koyma işlemini resmen 5 dakikaya indiriyoruz ki tadındada herhangi bir değişiklik olmuyor. Bikaç kişi burdan yaptım ama soğan tadını bozdu filan dedi, sanırım buzluğun iyi olup olmadığıyla alakalı bi durum o çünkü bizde hiç böyle bi problem yaşanmadı. Bizdekide arçelik buzdolabı yani nedir anlayamadım.

neden geceden hazir etmiyorsunuz ertesi gunun yemegini? bide zeytinyagli yemekler durdukca guzellesir tadi oturur.. zeytinyagli fasulye, barbunya, borulce, bamya.. bunlari yapip 3 gun tuketebilirsiniz. cuma gunleri de ailece yemege cikin, haftasonu da obur haftanin yemeklerini hazirlyin bence. Alys

ben çok sevmem yemeklerde kokuyor gibi geliyor bana bu yüzden evde çok bulundurmuyorum aldığım zaman ise. soğanı nicer dicer im var onda doğrayıp küçük numune poşetleri koyup dondurucuya atıyorum. bir yemek mi yapacam hemen alıp yağa eklıyorum pratik oluyor yinandyang

Ben Scheffer almıştım bekarlığımda. Hala da kullanırım. Model no hatırlamıyorum ama en ufağıydı ve sanırım 59 tl gibi bişeye almıştım. Memnunum açıkçası. Annem de önceden Tefal kullandı hiç memnun kalmadı. Hala daha tavsiye etmez. En snonunda bi tane Fissler aldı çok memnun :)

Pişmiş yemeği buzdolabına atmak bana pek hoş gelmiyor, lezzetli oluyor mu? Ben cumartesileri pazardan mis gibi sebze alışverişimi yapıp haftalık yemek yapıyorum. Mesela bu hafta, ıspanak, pırasa karnabahar, brokoli ve havuç, patates aldım. Ispanak ve pırasayı pişirdim, karnabahar, brokoli, havuç ve patatesi haşladım. Ciğer sote yaptım birde mercimek çorbası. Pazartesi eşim gelmedi bizde kızımla biraz ciğer ve haşlanmış sebze yedik. Salı, mercimek çorbası, ciğer sote, yanına küp patates kızarttım ve tabii ki haşlanmış sebzeler üzerine sarımsaklı yoğurt. Çarşamba, Ispanak, yanına makarna yapıcam. Perşembe evdeyim, fırın tavuk yapacağım yanına pilav. Eğer perşembe çalışıyor olsaydım pırasanın yanına mantı yapacaktım, şimdi bu menü cuma ya kaldı. Bunları perşembe yeseydik cuma akşamı fırın poşetine patates tavuk atacaktım. Akşamları yarım saate sofram hazır olur çok şükür. Velhasıl, hafta sonu 3 çeşit yemek yapmak bütün haftamı kurtarıyor. Yanlarına sadece bir çeşit tamamlayıcı yemek yapmam yetiyor. bu arada asla mutfağımı ve evimi dağınık bırakmam. yemekten sonra mutlaka mutfak toplanır, Sabahları da namazdan sonra yatmam evimi toparlarım akşam için yapılacak bir hazırlık varsa onu yaparım. v. s.

Ben küçükken annem düdüklü patladı gibi bişey demişti kapaklar böyle değildi o zamanlar Etkilenmişim demek düdüklüden krokarıdm Evlendikten sonra bir kaç kez kullandım öcü değilmiş, düğmesine basınca kolay açılıp kapananlardanmış. Boşa yüzüne bile bakmamışım dedim Ama içine nerdeyse ben girerim, kocaman bişey diye iftardan iftara kalabalık misafire kullandım Millet bu kadar övünce aklıma geldi işte Düdüklüyle de mercimek çorbası yapmıştım, her yemeği denemedim Bu kadar can kurtaran bişeyse küçüklerinden mi alsam Çeyiz seti mi ne vardı onların içinden çıktı bu düdüklü, bilerek almadım bi baktım oooo düğün evlerindeki kazanlar gibi Alys

Bende bu konuyu takip edeyim bari Gerçi heves bazı şeyler içinden gelmiyorsa yok yani ne kadar okusan boş, uygulamazsın Ben yemek sevmem hamur işine bayılırım Bi dolu hamur işi yapar yemeğe gelince sıkılırım mesela 19:30 dan sonra evde olurum, bebeğim var. Yemek ne bulursak yeriz artık makarna bile kafi gelir ya da eşim yemek yapar Ama o da sıkılır mı bilmem birgün

malesef onları yapacak imkanımız yok esım buzluktan ıstemıyor ıkıncı gune kalan yemegı istemem diyen benim ıkımızde nazlıyız yanı bide benim özümde yok ole hamarat degılım işte ilgi alanlarım gıyım kuşam gezme tozma:) öle annelerimiz gibi fedakarr cefakarrr falan degılım işte öle malesf benden ev hanımı olmazda gec anladım :) Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Ahh ahh bizde karı koca başbaşayken menemen, tost, makarna falan yiyip geçiştiriyorduk. Arada yemeğe çıkıyorduk, şimdi bebek olunca (1 yaşında henüz), o sağlıklı beslensin, her türlü besini tüketsin diye adeta mutfak robotu gibi çalışıyorum. Hoş oldum olası severim mutfak işlerini, tüm bu yemeklerin arasına illa bir tatlı çeşidini de sıkıştırırım mesela. Bazen kemalpaşa alır ıslarım, bazen bisküvi ile mozaik, bazen süt+irmik+şeker ile irmik tatlısı falan.

İşte ben de senin gibi biliyordum, neden patlasın ki diye. Mısırı, kuru fasülyeyi, nohutu, eti vb. düdüklüsüz yapmayı düşünemiyorum ama komşumuz bildiğin ateşe koymuş, tıs tıs olunca da altını kısmış. Artık ne olduysa bilmiyorum düdüklü patlamış. Evde bebek de vardı Allahtan bir şey olmamış. Düdüklü tencere iyi bir marka mı değildi diyeceğim ama annem 3-4 sene öncesine kadar aşçılık yapıyordu. Bir davet için başka aşçılar da gelmiş, birisi düdüklüyü asla kullanmıyormuş onun da başına gelmiş böyle bir kaza. Zengin, ünlü insanlar; onların adi bir düdüklü tencre kullandıklarını da sanmam yani. Çok dikkatli kullanmamız lazım Önceki

Amin inşallah :) ama benimki oğlanmış o yüzden hiç ümitli değilim yalnız kalcıam mutfakta Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Boş bir zamanında 1 kilo kıyma al, köfte yap, at buzluğa... İşten gelir gelmez al köftelerden biraz, fırına at; o pişerken yanına pilav veya makarna artı çorba yap yarım saatte al sana 3 çeşit yemek olur... iyotsuztuz Eski slimsigara : tek ayak

Buzluğa atılmış soğan yemeklerde koku bırakıyor bence. Ben de bir ara doğrayıp atmıştım garip geldi bana da eşime de.

Mükemmel sekteye uğratmıyorsan. Ben ctsi pazarı yapmadım. yani en azından evde olduğum için bir şeyler yapmak daha kolay oluyor ya da anlık canımız ne isterse.. Ben de yaptım da excell ekleyemedim nedense.. Yani kendi tarzımı şöyle söyleyeyim. Seninki gibi her gün farklı değil de.. 2 kasım ptsi : Brokoli çorbası, mantar, pilav, salata, yoğurt vs.. 3 Kasım salı: Brokoli çorbası, güveç, pilav yani ptsinden kalan pilav ve çorba salıya sarkacak. Bir tek kuru fasülye yapacağım gibi... yoksa her akşam ben 3-4 çeşit yaparsam çocuğa vakit kalmaz ki benim için yemekten daha önemli.

teşekkür ederim fkriniz için kararma falan yaparmı diye düşündüm ama senin sorunun olmamış deniycerm çok tüketiliyor artık uğraşmakta istemiyorum

ben bugün et, mantar, patates, havuç karışık yapmak istiyorum. normalde eti düdüklüde diğerlerini tencerede yapar birleştiririm. pratik olsun hepsi düdüklüde olsun istiyorum. ama düdüklüden tırsıyorum patlıcak diye, hani möantar falan çok çabuk pişiyo ya korkuyorum o yüzden hepsi birden olurmu Mutluluki Mucize 1 di şimdi 2 oldu

Bunu söylemeyi unuttum, bakliyat tarzı şeylerin kabuğu düdükte tıkanmaya sebep olabileceği için sürekli kontrol etmek gerekiyor. Bir de düdüklüyü maximum 2/3 seviyede doldurabiliriz. Mercimek falan yaparken ben başından ayrılmıyorum sürekli takip ediyorum. Kaliteli bi düdüklü tencere dikkat edildiği zaman gayet güvenle kullanılabilir. Patlayanlarda mutlaka kullanıcı hatası oluyor.

Tupper soğan doğrayıcınız bundan mı İpli yazıyo, kullanışlı mı C

Örnek menü de yazayım bari: Pztesi Dondurucudan köfte Mercimek çorba Salata Salı Dondurucudan yeşil fasulye Pilav Yoğurt Çarşamba Mantarlı tavuk sote Şehriye çorba Ayran Perşembe Etli türlü Bulgur pilavı Salata Cuma Fırında kaba mücver Mercimek çorba Ayran Ctesi Kuru fasulye Pilav Salata/yoğurt Pazar Fırında tavuk şiş Domates çorba Kola

Fissler cok pahalı. . bende merak ediyorum.. cok met ediyorlar. Garantisi bile varmış Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

çorbalarda aynı skeılde hafta sonu mercimek yayla corbası sehrıye corbası falan yapıp buzluga atabılırsınız ısten gelır gelmez koyarsınız ocaga ısınır yersınız. N nebilimben

Benimde o ilk ve son deneyimim oldu

çok klişe olacak ama; insanın içinde olmayınca, öneriler, taktikler pek bir işe yaramıyor. kiminin eli hızlıdır, çok pratiktir kimi ağırdır. Ben yapı olarak tezcanlı olduğum için hızlıca çorba salata pilav ana yemek çıkarabilirim sofraya. Ama buna rağmen çoğunlukla alengirli yemek yapmam hafta içi. haftasonu dışarıda yeriz bazen, zaten ailelerimize de gideriz. eşimi kırmamak için hafta içi de detaylı yemek yaptığım olur tabi ama bu sefer ondan yardım isterim. ben mutfakta kalacaksam, çocuğumla vakit geçiremeyecek eşimle iki muhabbet edemeyeceksem ne anlamı var hayatın. bu kadar yemek odaklı olmamak lazım. Ben buzluğu çok kullanan biri değilim. Sadece konserve domates yapıyorum. Yemek zevki de kişisel ve yöresel değişiyor. Benim önerim öncelikle yapabildiğiniz, yemekleri listeleyin. Kendinize 2 haftalık bir liste yapın. Yemek yaparken de çok yönlü düşünüp pratik geliştirin. Bir şey kızarırken, çorba pişer pilav pişer gibi. Kış için şöyle bir liste olabilir mesela. Bakliyat günü köfte patates günü, balık günü, sebze günü bir gün de soslu makarna, tavuk veya et sote filan yapsanız zaten haftanın 5 günü tamam. Tavuğu baget veya incik alırsanız daha kısa sürede pişer. eti düdüklüde önden pişirip, sonra zevkinize göre soğan domates biber ya da sadece baharatla kavurabilirsiniz. Benim de 2 yaşında kızım var. Çalışıyorum, kızımın bakıcısı var illa yemek yapsın diye bir isteğim yok. Bazen rica ediyorum bir şeyleri doğramasını, işimi kolaylaştırmasını ama eşim de ben de benim elimden çıkmış yemekleri daha çok tercih ediyoruz. kızımın iyi beslenmesi için beslenme planını ben yapıyorum. Günlük etini sütünü yoğurdunu sebzesini alması gerekli. Bazı yemeklerini de bu yüzden ben yapıyorum. Biraz programlı olmak ve yapılacak işleri biriktirmemek, ertelememek büyük oranda sizi rahatlatır..

Erkek olsam senin gibi hatun isterdim

düdüklüyle herşey 5 dakika ama valla ben de şok oluyorum, gerçekten bazı arkadaşlar mükemmel insan tarifine tam uyuyorlar. çalışan çocuklu bir kadın, akşam eve gelip kuş sütü eksik sofra hazırlıyor. benim eşim ilk evlendiğimizde şok olmuştu, nasıl yanına bir şey yapmayacak mısın falan. yok dedim yapmıcam, doymam ben diyorsan biraz daha fazla yapayım. şimdi alıştı, bazen hala bir çeşit daha yapalım diyor.

bu sayfayı bende sevdim, fikir edinmek açısından güzel.. benim akşam yemeklerim genelde hafta içi 3 günü et- balık- tavuk olur , yanında; çorba, salata, ayran ya da, pilav, salata, ayran... 2 gün kuru bakliyat olur, ilk gün pilav yapmam, 2. gün pilavı eklerim.. yanında turşu-salata-ayran ya da yoğurt... arada sebzede olur tabi :) illa bir sıralama yok.. fakat sebze çok yenmediğinden, ara yemek gibi olur. 2 gün sofraya gider gelir.. 3. günü bana kalır, fazlası maalesef çöpe gider... aslında malzeme varsa, yemek yapmak pek uzun sürmüyor, pişme süresi uzun olabilir, o zamanda düdüklü tencere devreye giriyor.. ben köfte yapacağım zaman hep 2. seferi buzluğa atarım, kek, börek, kurabiye, poğaça yaptığımda 1 seferlik buzluğa atarım, yazın melemen, taze fasülye vs. kışlık yemek olarak dondurucum da var, nohut haşlanmış olur buzlukta, pilava vs. de katarım.. hafta içi, örneğin köfte yapacaksam buzlukdakini kullanırım, ya da akşamdan hazırlarım köftemi, bazen sulu köfte, bazen kuru köfte, bazen izmir köfte vs... örneğin karnı yarık yapacaksam, akşamdan hazırlar, dolaba tepsiyle korum, ertesi gün fırına atma işi kalır sadece,,, yemek yapma işim en fazla 40 dk. sürer, çünkü ön hazırlıklarımı hep yaparım akşamdan, bu gün ne yapsam diye düşünmem, akşamdan bellidir çoğu zaman... ayrıca yemekleri genelde ertesi güne kalacak şekilde yaparım, öğlen vs. yensin diye, hatta salatayı da kapalı kaba koyarsam hiç bozulmuyor, 2 gün yenebilir çok çok zor durumda kalırsam, yazın yaptığım melemen devreye girer :) 5 dk hazır, yanınada makarna (çocuklar olduğu için en az 2 çeşit olması lazım, tek yemeği yemeyebiliyorlar), fakat bunları en zor günlerime saklarım ki, severek yiyelim diye buda genelde gezmeye vs. gitmişsek, eve gelince çocukların uyku vakti geldiyse ve evde hiç yemek yoksa yaparım... şimdilik benden bu kadar

Aynı cümleyi bende duydum bu kadar olur Ama eşim yemeğe meraklı tamam demiyo kendi de yapıyo, benim de işime geliyo madem öyle herkes elinden geleni yapsın Bende erkekler kadar mesai yapıyorum mesela ( : CuteMom Dünya vazgeçenleri değil, azmedenleri

yağ çok fazla kızardıktan sonra patlıyo ama yavaştan koyunca hiç bir sıkıntı yaşamadım

Yok canım evet ben kasaptan alıyorum direk, aperatif gibi koyuyorum makarnanın yanına zaten çerez gibi gidiyor :)

Çalışmayan annelerin yetiştirdiği kuşak çalışan kadınlarla evlendiği için böyle oluyor hep

N nebilimben boş bi anında bol bol havuç rendele Elde zor oluyo robotta yapabilirsin At dolaba Lazım olduğu kadarını çıkar İster limonla yağla İster yoğurtla cevizle En pratik salata

Ben de kendi yaptıklarımı sizinle paylaşayım. Çalışıyorum, her aylık alışverişten sonra köftemi yapar buzluğa atarım. Ara ara fırsat buldukca yeşil mercimek, nohut gibi bazı bakliyatları haşlayıp buzluğa atarım. Çorbam hep tazedir ve hazır çorba kullanmam zaten en kolayı çorba üşendiğim gün şehriye çorbası yaparım mesela. Pazar akşamından bir iki çeşit yemek hazırlayıp dolaba koyarım sonraki iki gün onları yeriz. Çok yoğun olduğumda ya da yorgun olduğumda buzluktaki köfteler imdadıma yetişir. Akşamdan bir sonraki akşamın yemeğini yaparım bazen, eve gelince aç oluyoruz sabırsız oluyoruz ama bi gün önceden yemek pişerken ben dizimi izleyebiliyorum. Yoğurdumu cumartesi günleri kendim mayalarım. Misafir geleceği zaman mesela böreğimi fazla fazla yaparım bir kısmını bir sonraki misafir için buzlukta saklarım. Dolaba tazefasulye, barbunya gibi zeytinyağlıları atarım ki misafir geldiğinde hemencecik yapabileyim. Zaten iki kişiyiz bi yemek yaptım mı iki gün yiyoruz. Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Vay be neler varmış İşte ilgi alanım olmadığından mı nedir ben şimdi bu konuda köyden gelen iki örgülü Ayşecik gibi kaldım Nerde ne kadardır acaba vaktim de yok netten mi baksam..

Ben de haftalık yapacağım. Aylık bir anda yazamam zaten. EKlesek de şuraya fikir alış verişinde bulunsak mı ki? Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

arkadaşlar yazmış okuyacak zamanım olmadı mutlaka güzel fikirler vardır çocuk da varmış pratiğiniz gelişir yakında benimki akşamdan kalan yemeği yemez aynen sizin eşiniz gibi 5 te eve girer altıda sofradan kalkarız çorbalı, etli/tavuklu ve karbonhidratlı menü ile pilav 20 dk da hazır olur çorbanın pratiği 10-15 dakikada et vs de ya fırında ya düdüklüde çabuk olur kavurması bile çok uzun sürmez maksimumu 40 da desek eşiniz 6.30 da kapıdan girince yemeği ağzına tutamazsınız da 7 de hazır olabilir yani ısla kuru fasulyeyi akşamdan gelince koy ocağa kaynadıktan sonra 30 dk fazla bile gelir ee o sürede pilav da zaten olur beklerken de salata turşu hazırla; çocuk ile birlikte ayran yap hem çocuğu da eğlemiş olursun

Soğanın çözülmesini beklemiyorum ama, direk yağın içine atıyorum ısıyla açılıyor sonra biber yada kıyma artık ne koyacaksam ilave ediyorum. Çözülmesini bekleyip çözüldükten sonra kullanmıyorum ben. Örneğin köfte yapacaksınız, soğanı çözülsün diye bekleyip kıymaya koyduğunuz zaman evet kokuyor ve sulanıyor. Ama pişirecekseniz kokmuyor, yada bize kokmadı hiç. . push ; ATTRAENTE ACTA EST

Aynen aksamlari mutfak hep eşime kalıyor bu ara Dün oğluma çok yoruldum temizlikten dedim sen bi hafta sonu yapıyor babam her gün yapıyor dedi

M melekler-engelchen bişey yazacakmışsın da yazmadan göndermişsin gibi : ) Önceki

Zaten meraklı herşeye el atası oynayası var madme büyüyünce bi işe yarasın dimi 10 aylık daha ( : ama tam bir cadı. Hak veriyorum ama akşama kadar işteyim özlüyo, yakalayınca da bırakmak istemiyo minik kuşum. Darısı isteyen herkesin başına inşallah

Çekcim çok minikler istediğin verimi vermiyor. Mesela soğanı iki parça atamıyorsun. İki soğan atarsan alttakiler su gibi oluyor üstü parçalanmıyor. Ben de aldım da memnun kalmadım iade ettim. Orta boy tek parça daha güzel. Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

ama vardıyalı calısıyor ıste bızımde oyle bı kotu yanımız var ornegın bugun gunduz evde ama aksam 10 da işe gidecek ve bende kasam 6 da evde olucam. o yuzden aslında benden fazla evde zaman gecırebılıyor bende fırsatını bulunca esım ve oglumla zaman gecırıyorum

Hamile misin, hayırlı olsun Olsun benim eşim benden hamarattır oğlan deyip boşlama ver yapsın gelinin duacı olur sana haha

Hafta içi destek olması için hafta sonundan bir iki çeşit zeytinyağlı pişirebilirsiniz Mesela bu hafta pırasa ve zeytinyağlı biber dolması yapıp koydum dolaba, sıcak yemeğin yanında çeşit oluyor Düdüklü tenceremi öpesim geliyor her seferinde onsuz hiç bir şeyi yetiştiremezdim =)) Geceden yemek yapma fırsatım olmuyor pek, ama bir gün önceden planlayıp malzemesini hazır ediyorum, mesela bugün tavuk yapacaksam sabah kalktığımda buzluktan alta indiriyorum, eve gelince çözülmüş pişmeye hazır oluyor. Makarna ve pilava çok yüklenemiyoruz, ikimizinde midesi rahatsız o yüzden çorba mutlaka olması gerekiyor. Hazır çorba asla kullanmam, mercimek, yayla, tarhana ya da tavuk suyuna şehriye mutlaka olur dolabımda. Hafta sonu kaideli yemekler, yoğurt mayalama vs... işleri hallediyorum, hafta içi de bu şekilde geçiyor. Şimdi kış sebzeleri var; karnıbahar, lahana, pırasa, kara lahana çok çabuk pişen şeyler, Allah kolaylık versin diyorum =))

İşten eve gelip de bir de yemek yapan kadınlara hayranım ne yalan söyleyeyim. Bence siz dünyayı bile idare edebilirsiniz En erken 8de geliyorum, işte değil ama yolda pestilim çıkıyor, yapılmış yemeği bile eşimle beraber hazırlıyoruz. Sofra kurmaya, toplamaya takatim kalmıyor o derece ki siz yemek yapmaktan bahsediyorsunuz Kocam beni iyi boşamıyor valla

Olmuyor canim istifa da yok işten cikarma da :) oyle de boyle de goturuyoruz bakalim. Benim cocuk yok henuz. Oldugunda ne olacak dusunmek bile istemiyorum

hımmm benım duduklu tencerem yok :) ama yorumlara bakılırsa herkes tutturmuş bı duduklu dıye demekkı bı keramet var ben de alayım barı bı tane o zaman . push ; C Cikita

Çok pahalı evet ama değiyor, annemin ki benden büyük düşün, miras kaldı yani=) Garantisi var, ben önceki yıl aldım, 7 yıl garanti veriyor, ondanda öte pişirdiği yemekler çok lezzettli, bir kere alınıyor tam alınıyor yani

Ayrıca derin dondurucum var ama bende bulamıyorum o kadar yer

Ben pek hamarat bir insan değilim öncelikle. Mutfağa girip 25 dakika sonra 3 çeşit yemekle çıkan kadınlara gerçekten hayranım. Benim kurtarıcı menüm bulgur pilavi + salata + cacık. Şu anda işsiz olduğum için daha çeşitli yemek yapabiliyorum ama çalışırken haftanın en az 3 günü böyle yerdik.

Kızartma işlemini ne zaman yapıyorsun önce mi sonra mı halley

Ay yanlış yazmisim. Bi seferde o kadar yemiyoruz yarim kiloyu 4e boluyorum. Bazen ertesi gun oglene de kaliyor bana bazen kalmiyor. Zaten yapacak olan varsa anlar da sasirtmiyim kimseyi. aylakmadame Öf! tek ayak

Benim kzımda pek rahat bırakmaz 3,5 yaşında henüz ve birlikte vakit geçirmek istiyor. Ama mutfağı toplama çok zor olmuyor yinede en fazla 15-20 dk. o sırada da zaten babasıyla oynuyor yada oyalanacağı bir şey veriyorum. Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

cok sagolun ya duzenlı olmaya calısıyorum yapamıyorum bı turlu evın ısını bıtıremıyorum bı kere cocukla bı turlu olmuyor hafta sonu calısmıyorum bırde haftanın ıkı gunu ptesı ve cuma mesela nohut ve fasulye olabılır dıger gunler? kafamı toplayamıyorum bı turlu bu sekılde 6da eve gelıyorum yemek yok ne yapacagımı bılmeıyorum esım gelıyor 6:30 gecen valla yetıstıremedım komsu hamur kızartması yapmıs baya da koymus hızır gıbı geldı onları yedık benım mutfagı toplamamla bırlıkte saat 9:30 u buluyor neredeyse oturmam daha bıde cocugun odevlerı oluyor cocuk odevı yapıp da ne zaman yatacak ole bı sonrakı gune kalan yemegı de ıstemıyoruz off C

Zaten köşelerde unututp bozulunca daha almadım doğru dürüst, israfı sevmem ( : Ama çok beğendim görüntüsünü ve pratikliğini yakın zamanda alıp üşenmeden soyacağım Çok sağ ol, sarımsak doğal antibiyotiktir.

Herkes aman düdüklüyle herşey 5 dk Buzluğumda o var bu var deyince kendimi pek bi beceriksiz ve gamsız görmüştüm Sizi görmek iyi geldi : )

Ay harika ya Ben ne zaman böle olabilcem acaba Evimde şu anda sütlü havuç çorbası var ve eşimin yemeyeceğine adım gibi eminim

Benim de canım yemek pek çekmez ama börek çöreğe bayılırım Eşin de çok nazlı Sende çalışıyorsun Buzluktan yemek ikinci güne kalan yemek istemem diyosa tazesi için ya kendi de yapsın ya da kadın tutun N nebilimben

Soğanı anında doğrayıp kullanıyorum o bana zor gelmiyor Ama böyle yağda bekletme gibi bir şey varsa onu da yaparım doğrusu. Sarımsak olayı acayip hoşuma gitti çok pratik :)

Bende akşam 7de evde oluyorum yarım saat sonrada eşim geliyor. yazın hava geç karardığından yemek saati geçe kalabiliyor ama kışın bakalım nasıl yapıcaz. neyseki eşim çok yemek aramaz. Hafta sonu pazardan geldiğimde sebzeleri pişirip ikiye bölüp atıyorum buzluğa, et ve kıyma kavurmasıda olur genelde buzlukta. hafta içide bunları hemen çıkarıp ısıtıyorum yanıdada bol salata yoğurt oldu bitti. pilav makarna yemeyiz. erişte yaparım onun yerine genelde. injjilay

Sen benle @NickimTam13Harf 'i öğrencin yap bari aylakmadame Öf! tek ayak

İşte bende kendime yemin ettim, eşim elimi sürmezse ben de sürmeyeceğim, direk yardımcı tutacağız. Yada ortak paydada halledilecek işler.. Yani ev hanımları ev işi yapabilir ama çalışan kadın için eziyet. İki avukat düşünün, ikiside eve gelecek biri yemeğe biri tv başına. Böyle olmamalı, baştan rest çekmek, gelecek nesilleri de doğru dürüst yetiştirmek gerek

Tavuk veya et sote yaninda pilavla hayat kurtaricidir. Buzlugunuza kofte yapip atin corba makarna yanina cikarip kizartirsiniz. Havuc rendeleyip kavurun sarimsakli yogurtlayin. Bimde buzdolaplarinda hazir mantilar var cok lezzetli oluyor arada manti yapin. Kiymayi 10 dk. kavurup yumurta kirin cok lezzetli oluyor... beliz33 Bu hayat

Şu fissleri merak ettim ilk yorumlarda gaza geldim alacaktım Sonra @CeYz 'in komşusunun patlayan düdüklüsünü görünce vazgeçtim de marka ile ilgisi var mı acaba bu işlerin BenveUtkum

şnitzeli bende sıksık yaparım ama o anda hazırlıyorum. Buzluğa nasıl atıyorsunuz merak ettim. . push ; Alys

ben bu boyu kullanıyorum Önceki

Bu saydiklarin aklima gelse yarim yamalak yaparim ama misafir diyince basiretim baglaniyor benim bir de misafir icin yaptigim seyler hep kotu oluyor normal bir zamanda yaparsam cok guzel oluyor Maybe

Aslında akşam menülerinin paylaşıldığını bir başlık var ama bu da yedek olsun :) İşte benim bu hafta ki menüm. Cuma -Balık -Salata Cumartesi -Ezogelin Çorba -Hünkar Beğendi -Domates Salatası -Ayran Pazar -Tarhana çorbası -Ispanak -Erişte Makarnası -Yoğurt Pazartesi -Yoğurt çorbası -Tavuk Sote -Pilav -Rus salatası Salı -Arpa Şehriye çorbası -Kıymalı Karnıbahar -Makarna -Yeşil salata Çarşamba -Brokoli çorbası -Köfte -Patates salatası -Makarna -Patates salatası Perşembe -Mantı -Yoğurt

Eskiden bende öyle yapıyordum et ve bakliyat için kullanıyordum, şimdi sebzeleri de atıyorum, bir süre sonra ortalama suyu ayarlayabiliyorsunuz. Bir de fisslerin küçük 2,5 lt. lik olanları var, benim 4,5 litrenin yanında promosyon olarak geldi, onunla çok rahat ettim, az miktarda şeyleri de rahatlıkla pişirebiliyorum, normal tencere yemeğinden bir farkı olmuyor

İpli mi elektrikli mi onda tereddüt etitm şimdi Hangisini alsak N nebilimben

Şundan sipariş ettim bakalım ( : gelince denerim

yok canım nerdeeee hala pinekliyorum bu aksama dondurucuya balık koymustum hazır da yarın yıne mechul Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

iyi günler ben sigara böreklerini sarıp buzluğa koyuyorum buzları çözmeden kızartıyorum tadında hiç bir değişiklik olmuyo acil zamanlarda pratik bişey... Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

rica ederim afiyet olsun :)

Tadını da yitiriyor sanki :/

Ben duduklu kullanamiyorum. Almadim bile. Korkuyorum. Duduklusuz verebilirim tarifleri bu sebeple. Buzlukta her zaman haşlanmış fasulye, nohut bulunduruyorum. Mesela 1 kg aldim fasulyeyi. Islatip hasliyorum. 4e boluyorum. Bu bizim icin bir aksamlik yemek. Sogan yag salca kavurup cozdurmeden atiyorum tencereye. Bamyayi da ayni sekilde yapiyorum. Ama bamyayi ayiklayip direk kaldirdim buzluga. Ayni sekilde cozdurmeden yag salca salla gitsin tencereye. Yemeklerde kullanacagim etleri de kurbandan kalma kavurma yapip minik minik posetledim. Ince tabaka seklinde posetleyince 10 dkda çözülüyor. Bazen yumurta kiriyorum sabahlari bazen yemeğe katiyorum. Sebzeleri kajun baharati ve yag ile soyle bi karistirip firina atiyorum. En ala kizartmaya tas cikartir. Kajun kullanmiyorsan kullan derim. Canim kajun. Yarim saat hepi topu. Pilavi esimden ogrendim. Tavuk falan haslandiginda 3 kahve fincani olarak suyunu ayirip buzlukta donduruyoruz. Cikartip direk tencereye aliyoruz. Kaynayinca icine 2 kahve fincani bulgur. Pistikten sonra da yag ve yine kajunu kizdirip pilava ekliyoruz. Muthis oluyor. 10 dk falan. Bazen patlican kozleyip onu irice dograyip unla karistirip yumurtaya ve galeta ununa batirip patlican koftesi yapiyoruz. Patlicani onceki gunden kozlersen 15 dk surmuyor pisip hazirlanmasi. Havucu yumurta ve unla kızartmak guzel oluyor fakat havucu onceden haslaman lazim. Gunluk yemek yapacaksan onceki gunden hazirlik yapman gerekebilir, ya da haftasonundan. Yoksa haslanmasini bekle elin yana yana dogru falan zor. Arkadasim 2 3 kg sogan dograyip sivi yagla sakliyor. Yemek yapacaginda direk kasikla alip kullaniyor ama denemedim. Ev hanimiyim Tavuk kanadini yag, salca, yogurt ve baharatla soslayip firina atabilirsin. 45 dk suruyor pismesi ama o arada mutfakla hic isin kalmaz. Biz corba falan pek sevmiyoruz. Ezogelin corbayi eh iste. Ondan da buzlukta hep vardir. Donuk haliyle ocaga koyup hem cozdurup hem isitinca guzel oluyor. Diger corbalari dondurmadim hic. Ezogelinde sorun yok ama. Mantarlari ayiklayip firina at, bosluklarina su dolunca kasari koy 5 dk daha at. O da hem kolay hem guzel. Yikanmis mantarda ayiklama kismi da yok sanirim kullanmadim bilmiyorum. Bir hafta sonunu buzlugu doldurmakla gecirirsen en az 2 ay rahat edersin. Ben ara ara yapiyorum, örneğin bu hafta nohut attiysam 2 hafta sonra fasulyem bittiyse onu gibi...

Mantıklı ( : neden bilmem ben bi kedilerin gözlerinden bi de düdüklüden korkuyorum Yoksa günde 2 kez İstanbul trafiğine maruz kalıyorum bana mısın demiyorum Bakayım bi ara fisslere Bi de şu soğan doğrayıcı tuppera Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

evet harıka oluyor gercekten ben bazen uzerıne hazır kremalardan dokuyorum fırından cıkmaya yakın bırazda kaşar serpiyorum harıka oluyor

Merhaba, ben daha 3 haftalık evliyim ama 10 senedir istanbulda ailemden uzak kendi başıma yaşadığım için yemek yapma konusunda epey pratikleştim. Tencere yemeklerinin hepsi aynı zaten, malzemeleri sırayla tencereye koyun üzerine tuz ve su ekleyin pişmeye bırakın. Bu arada bir çorba oturtun ateşe bitti gitti. İlla tencere yemeği yapmak zorunda değilsiniz, arada ızgara ve fırına azıcık yağlayıp baharatlayıp tavuk sebze vb atın, gerçekten 15 dk'da hazırlanacak şeyler, sonra pişmeye bırakın. Yoğurt, turşu, yeşillik her daim dolabınızda olsun ki iki yemeğin yanına hemen koyuverin. Bu arada çingene ızgarası denen aleti biliyor musunuz bilmem ama çook pratik birşey. Elektrikli ve kapaklı ızgara düşünün, içinde et tavuk balık, şiş kebap, sebze, kestane vb herşeyi yapabiliyorsunuz. Hızlı ve lezzetli oluyor. Altına önceden yağlı kağıt serin ki yağlar buna damlasın, size bulaşık çok çıkmasın. Pratik olmanın en temel mantığı bence düzenli olmak. Tezgah üstü boş olsa; dolaplar düzenli olsa, bulaşık makinası akşam veya sabahtan boşaltılmış olsa yemek yapmak 1 saatte hallolacak iş. Bir de, acaba ertesi güne kalan yemeği yememe alışkanlığınızı değiştirmeniz mümkün değil mi? O zaman gerçekten işiniz çok kolaylaşır. Pilavı ve çorbayı ertesi güne de bırakıp, tek ana yemekle kurtarabilirsiniz.

Yemekhane gibi aylık değil ama haftalık liste yapıyorum mutlaka. Semt pazarımız cuma günü olduğu için perşembe günü 1 haftalık liste yapıyorum. Listeye göre de alışveriş yapıyorum pazardan, böylece israfta olmuyor. Bir de 1 yaşında kızım var o yüzden kırmızı et-beyaz et-balık-sebze hepsinden yemesi için planlı hareket etmek durumunda kalıyorum. En güzeli cuma günleri oluyor, pazarda balıkçım var, sağolsun elinde ki en taze balıktan ayırır, ayıklar iş dönüşü hemen alırım o gece ki yemeğimiz balık olur. Bir süredir cuma akşamları fiks balık yiyoruz.

Sormayın aynan öyle bir durumdayım bende Çok zor bir süreç Burdna duyup soğan doğrayıcı aldım, umut fakirin ekmeği Benim minik koalam fırsat verdikçe pratikleşmeyi düşünüyorum Maybe

Bu buzluk olayı bana hiç pratik gelmiyor yahu alıyorsun eline dondurulmuş bir nesne bakışıp sonra geri atıyorum buzluğa... arada bir mikrodalga olsa iyiydi diyorum ama zararlı olabilir diye geçiştiriyorum... o buzluğu efektif kullanmak içinde yine programa ihtiyaç var... sabah tan yok akşamdan çıkaracaksın aklına getirip... ben zaten ertesi gün ne yeneceğini asla aklıma getiremem ki... neyse ki eşim problem yapmıyor.. Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Bende hamarat değilim Gezme tozmayı da sevmem Çalışmayı ve boş vakitlerimde de tv karşısında yayılmayı severim Lakin çocuktan sonra pek mümkün olmuyo ( : Ama biz ikimizde bi menemene fit oluruz yani Kalan yemeği de ısıtır yeriz ne buzlukta ne dolapta kalmış diye gıkımız çıkmaz Sizin ki zormuş

Muş mu

Haftasonu yapıp buçluzluğa at börek mantı vs.. sonra ısıt yanına salata ayran vs hazırla tmm..

Fissler fissler fissler =) 1 büyük + 1 küçük kampanyalı olanları takip edip onlardan alabilirsiniz, küçük boy eli ayağı oluyor insanın Rahmetli annem Almanya'dan beri kullanırdı Fissleri, bizim ailede kimse başka marka almaz. Annemin fissleri duruyor bu arada kardeşim el koydu, 39 yaşında düdüklüüüü =)))

Seni hamarat sanıyordum nedense madme öyle bundan sonra bişey yakalarsam senle de paylaşırım

Aslında onunda kolayıvar şöyleki çaya geliyorsa eğer miflöy hamur bulunduruyorum buzlukta 10 dk bıle almıyor ıcıne peynır koyup fırına atmak sonra hazır garnıtürle hemen bı makarna salatası yapılabılır kı zaten mıflöyle aynı anda yapabılırsın makarnayı tatlı olarakda cok kolay tarıfler varda ben hamur ısınde pek ıyı olmadıgım ıcın hazır alıyorum. ama yemege gelıcekse eger acıl mısafır cok fazla şansı yok vallahı :) fırın posetınde soslu tavuk patetes. pilav salata buzlukda varsa çorba en kolay yontem bu gelıyor bana. belki zaman varsada havuz kabak rendeleyıp yogurtlama olabılr :)

Hadi ya Ben bi kere sabah kahvaltısına misafir alacaktım, biraz daha fazla uyumak adına ilk kez bahsettiğinde şekilde sarıp attım Ve yine bahsettiğin şekilde geç kalkınca çözülmesini beklemeden kızartıyodum ki pat pat pat peynirler sıçradı sağa sola, kapağı kapattım ve geri kalanı kızartamadım korkudan

Onu bile sormasan annen bi kap verir, anne candır. Düdüklüden daha kolay

Evet buzluk kokuyor zaten, yemeklerde de ne kadar kavursan da soğan kokusu oluyor belki ben çok hassas olduğumdan bilemiyorum. Zeytinyağında bekletmek mantıklı, sarımsağı annem yapıyordu güzel oluyordu.

İlk gün güveç ikinci dün kuru fasulye pilav üçüncü gün et sote dördüncü gün menemenle geçiştirin beşinci gün patates yemegi yapın. Zaten diger iki günde hafta sonu. zor yemekler gibi duruyo ama malzeme hazır olunca beş dkdan hazırlarsın. pişmesi uzun sürmesin istiyorsan düdüklü var.

Kızzzz sarımsak pahalı da yazık köşelerde unutma :) Alınca toptan soy. Kavanoza koy, üzerini kapatacak kadar sıvı yağ ekle. Ben ay çiçek yağda sakladım. Zeytinyağ da olur mu bilmem Valla bir yıldır bitmedi öyle bereketli ki.. Bütün kattığım yemekler de var. Karnıyarık, musakka gibi yemeklere bütün atarım. Diğerleri için rendelerim. Ben her türlü seviyorum ama ondan :) Ya da bıçakla minik minik doğrarım. Biraz dikkatli olmak gerek kayıyor azıcık.. Bir de sarımsaklar bitince yağını yemekte kullanabilirsin sarımsaklı sos olur tadı harika olur..

Bende çalışıyorum canım, mesela dün akşam kıymayı soğanı kavurdum, karnıbaharı ayıkladım sadece pişecek. O sırada makarnada pişer, arpa şehriyenin de herşeyi hazır. Akşama eve girer girmez hepsini ocağa koyacağım. Gidip duşumu alıp üstümü değiştireceğim. Masayı kuracağım o sırada pişmiş olacak zaten yemekler. Sofrayı toplarken çarşamba akşamı haşlanmış patates lazım, patatesleri haşlanması için ocağa koyacağım. Köftelerim zaten buzlukta, çözülsünler diye dolabın üst rafına alacağım. Yani kısacası planlı, programlı ve de istekli olmak lazım biraz.

Ooo senin ki oburmuş Eşim çok yemez hatta çabuk kilo alırım diye dikkat eder ama çeşit sever Ondan işine gelmez her zaman tek çeşit, bebekle ben yapamadım diye kolları sıvar

Ne rağbet almış bu konu ya maşallah.. Rendelenmiş soğan çözülmesini beklenirse sulanır ve bence kimyası değişiyor. Her şeyin buzluğa koyulmasını doğru bulmuyorum. Uzun vadede sağlık sorunlarına yol açacak belki bilemiyoruz şu an ki kanser gibi vakaların artmasını da tetikliyor olabilir kanımca.

Arkadaş vallahi helal olsun çok takdir ettim örnek de aldım. Kendimi pratik ve düzenli bilirdim :) Teşekkürler öneriler için

ya ne kadar suzenlı hemde bak ıste sızın de cocugunuz varmıs ben bole degılım ya sasırıp kalıyorum ne yapacagımı bılemıyorum C