pirinci böle beklettikten sonra pirinçler yumşuyor peki daha sonra pişirirken ne kadar su koymak gerekiyor 1 çarpı 2 değil dimi kızlar

teşekkürler açıklaman için... ondaki tuzu suyla birlikte pirinç emmez mi birde salçanın tuzuyla daha bir artmaz mıkine? :sm_confused: A

eğer sıcak suda bekletilmişse pirinç o zaman tenceredeki su pirinciyle aynı hizada olmalı. daha fazla olursa lapa olurrr. hoceee

:uhm::uhm:tatlicadiarzu

canım pirincin tuzlu suda bekletilmesinin sebebi pirinçlerin ikiye ayrılamaması yani kırılmamasıdır. sıcak suda bekletilmesinin sebebi ise pirinçlerin yumuşayıp daha erken pişmesi. tansiyona bi etkisi olmaz bence sonuçta o suyu süzüyoruz ve tuz gidiyor suyla birlikte.