Ben önce sicak suyla yikiyorum sonra kaynayan suyla dmliyorum birde karanfil atiyorum 3 4 tane mukemme l bir tat ve koku olusuyor purplegirl

çayı yıkamadan yapıyorum bende.. fazla demlendirmiyorum.. bazen icine tomurcuk cay da atıyorum lezzetine doyum olmuyor.. kaçak çay denilen çaylarda var irandan gelme onlardan 1 tatlı kasıgı ilave edilirse lezzet daha başka oluyor. birde çay markası olarak dogus, çaykur çayları öneriyorum... berk markalı çay alırsanız cay daha da kötü olur. MutfaKKedisi

Çayın tozunu almak diye bir şey var, Demliğe konulan çay azıcık suyla çalkalanır ve süzülür sonra demlenir. Ben hiç yapmıyorum ama çay daha berrak oluyormuş öyle derler. Siz nasıl demliyorsunuz bilmem ama ben demliği yanan ocağın üzerine koyup suyunu öyle ilave ederim Suyu eklendikten sonra bir kez kabarana kadar ocakta tutarım sonra çaydanlığının üzerine koyarım. Birde çayın içine az miktarda bergamot eklerim hem hoş koku, hem tat hede güzel renk veriyor. Birde öyle deneyin.

Çayın tozunu almayı duymuştum yani dediğiniz yıkamayı, birkaç kez denedim ama çayın tadını alamadım. Tabi herkesin damak tadı farklıdır... Su kaynamaya başlayınca çayı demliğe koyuyorum bikaç dakika su eklemiyorum çay alttaki sıcaklıktan kavrulsun diye, bikaç dakika sonra demliyorum ve afiyetle içiyoruz :kedi: . push ;

ben de aynen böyle demliyorum gayette güzel oluyo tatlxixrxuxya

bn çayı yikamam sadece tomurcuk koyup demliyorum, cok guzel ve kokulu oluyo, tabi ki de markası onemli bence... Ceylin_naz İnne meal usri

kendimce bir ölçüm var ona göre demlerim ben çaykurdan başkasını kullanmam kokulu çay falan sevmeyiz ketılda suyu kaynatırım çaydanlığa koyarım çünkü ketılda tam kaynamıo su buda çayı bozuo çaydanlıkta su kaynar bu arada demlikte ısınmış olur çayını koyarım sıcak demliğe ocağın altını kısarım suyun kaynamasının biraz durmasını beklerim çünkü kaynar suyu direk dökerseniz çay haşlanır tadı bozulur demliği ocağın üstüne tutarak suyu yavaş yavaş eklerim sonrada yrm çay kaşığı kadar şeker atarım içine kısık ateşte 10 dak falan demlenir çökene kadar bardakları sıcak su ile çalkalar doldururum çay demlemek kolay gibi görünebilir ama herkese çayı beğendirmek zordur çayımı beğenmeyen olmadı daha

Evlendiğimizden bu yana çaykur-çayçiçeği veya altınbaş kullanırız, arzuya göre bazan çok azıcıkta kaçak karıştırırım. Farklı kokulu çaylar damak tadımıza uygun değil. Çay suyunu kaynatıyorum Demliğe yeterince çay koyup, soğuk suyla süzüyorum. Üzerine kaynamaya başlamış suyu çekiyorum . Çaydanlığa ilave ettiğim suyu 10 dk filan kaynatırım, deminide almış olur, çay çökmüşsse demlenmiştir. Çayı demledikten sonra demini alması için bekleyin, unutmayın bunu. Afiyet olsun.

Ketılda ısıttığım suyla demlerim çayı öncedende yıkamam içine birazda bergomat çayı atıyorum mis gibide kokuyor oturup afiyetle içiyom royall yaşamak herşeye

canım ben tek marka çay kullanmam yabancı çay eklerim karıştırırım sonra su kaynadıktan sonra çayı önce yıkarım sonra demlerim en sonda bi adet kesme şeker ataım rengide tadıda harika olur

nazz81 artık

kızlar bende yaptıım çayı beğenmiyorum yaa mesela misafir geliosa 6 kaşık çay koyarım 1 kaşık falan tomurcuk çayı koyarım sonra ketilı alıp önce çaya sıcak su koyarım sora altına koyarım öle ocağa koyarım yani bi hata varmı Green33 oğluşunun

bende bu aralar hiç güzel çay yapamıyorum... hiç kokusu tadı olmuyor.. sinir oluyorum.. aynı çayı kullanıyorum ama... dem çıksın diye artık demliğin yarısını çayla dolduruyorum.. ama nafile...

demliğe kuru çay atıp soğuk suyla biraz ıslatırım ama yıkamam. altı kaynayınca demlerim.

bende çayı demlemeden önce süzgeçin içinde bi sudan geçiririm tozu aksın diye, demlerkende içine 1 adet kesme şekeri atarım, varsa eğer bide tomurcuk çay ilave edersengüzel olur Amonra

evet çayın markasından kaynaklanıo ben hep doğuş çay alıorum gerçi çayı hiç sevmem ama kahvaltıda bi bardak içiorum nede olsa yani hem sevmediğim halde süper çay yapıorum enteresan yaniama siyah ambalajlı olanını alıcaksın dur resim gösteriyim sana

demliğe karanfil atıyorum. bizim bayıldığımız ve bir çok kişiyi alıştırdığım aromatik bi tad çıkıyo ortaya böylece:) Liza.

Ben cay karisimimi kendim yapiyorum Alice aliyorum caykur aliyorum filiz aliyorum karistiriyorum.. demlerkende biraz tomurcuk koyuyorum iki ücte karanfil acaip oluyo :) canim cekti simdi iwy7 hayat seni

çayın tadı daha çok suyun tadıyla alakalı; istanbulda yaptığımız çayların tadıyla; adana'nın kreçli suyuyla yaptığımız çayın tadı arasında çok fark var; Adana'daki içtiğim çayın tadını hiç bi yerde alamam... benim de tavsiyem ocağın altını kapattıktan sonra direk olarak içmeyin çayı bi 10 dakka bekletin o şekilde... blackmagicwoman

kızlar kuru çay mutfakta çok koku alır pakette bırakmayın koku alınca demlediğinizde bi tuhaf tadı olur mutlaka kapağı kapalı olsun çaylarımızın

Bizde çayı yıkamayız, ama eşimin tarafı yıkar... :uhm: Gayette güzel olur... Annem önce çayı koyup üzerine suyu ilave ederdi direk demlerdi, gayette beyenirler misafirleri çayını... Ben önce suyunu koyup sonra çayı ilave ediyorum, bu şekilde güzel oluyor, da bende arıyorum daha güzel nasıl yapabilirim diye

tercih meselesi tabiiki çayı yıkamak, bazısıda paketin tümünü elekten geçirir ki tozları dökülsün diyee sonuçta paketten tozlu çıkıyor A

ben değişik şekillerde demlerim her seferinde süper olur. şimdi anlatayım 1: çayı üst demliğe koyup suyun kaynamasını bekliyorum, su bikaç dakika kaynadıktan sonra üst demliği kısık ateşte ocağa alır yavaş yavaş suyu boşaltır hafif kabartırım ateşte sonra demlenmesi için beklerim süreye bakmam demlikteki çaylar kendinden tümüyle dibe çöktü mü demlenmiş demektir. 2: Çayı demliğe koyup üstünü ıslat alttaki su kaynarken üstteki ıslak dem ısınıp acı tadını bırakır demleme öncesi ıslattın demin suyunu dök ve kısık ocağa alıp kaynar suyu yavaş yavaş dök biraz bekle demlensin Yalnız çay da önemli bence. ben kaçak çay kullanırım sadece damak tadıyla alakalı çoğu kimse tek başına içemez ağır gelir der ama iyi demlenirse süper bence. G

Bende çayı hiç yıkamam çok da güzel olur. Ketılda kaynatır sonra çaydanlığa boşaltırım, demliğe kuru çayı atarım, alttan fokurdayan su sayesinde üstteki kuru çay kavrulur hafif bir koku olur, sonra demliği kısık ateşe alır kaynayan suyu yavaş yavaş boşaltırım, asla fokurdatmam demlediğim çayı, adı üstünde demleme yapıyoruz. Sonra 10 dak falan bekledikten sonra koyarım bardaklara. HanimKelesimiGetir