Bu akşam teflonda yapmadım ama yine şahane oldu... . push ; prensesi tocasının pamuk

bende pilavı pişirmeden yarım saat önce kadar pirinci sıcak su ıslatır içinede tuz koyatım. pilavımı teflon tencerede yaparım, muhakkak içine tereyağı koyarım göz kararı mısır özü yağıyla karıştırırım yine göz kararı arpa şehriye koyarım güzelce kavurup pirinciyıkayıp içine kavururkende içine 1 küp şeker 3-4 damla limon ve tuz koyarım ıslattığım pirince 1'e 1,5 su koyarı tabii pirince görede değişebiliyo bazen içine et bulyon ve tavuk bulyon koyarakda tavuk suyu ve et suyu lezzetini tadabiliyorum:)) tabii ben değişik tarifleri seeverim pilavımı domatesli, dereotlu patlıcanlı, bezelyeli, köfteli... liste böyle uzayıp gider yapmayı seviyorum:))) lady08 SİMGE'nin

benimde pilavlarim güzel olur

yok yok hanımlar ya... istediğimiz kadar püf noktası diyelim.. yinede işin sırrı bazı hanımların el meharetinde saklı... ben yıllardır uğraşırım.. iki tane hanımın pilavına bayılırım... özellikle yanımda bizim evde pilav yaptırdığımı biliyorumarkadaşa.. ezberledim aynı şekilde yapıyorum.. benimki onlarınki gibi olmuyor... işin sırrı hanımların el lezzetinde YENA Her günüm mis gibi dünya kokan bir kavun

Ben mutlaka 1 saat öncesinden ıslatırım ılık suya, sonra tencereye sıvıyağ ve tereyağ koyarım pirinçleri iyice kuruyana kadar kavururum tuzunu atarım kırılmasın die kavururken limon damlatırım ve bir kesme şeker atarım. Suyunu 1'e 1,5 koyarım ve mutlaka tavuk suyuyla nefis olur... MyLO Hep Mokoko Hep

Bende merve kondu gibi yapıyorum herkes çok beğeniyor. Asla kavurmuyorum kavurduğumda sapsarı oluyor rengi. kaynamış suya pirinçleri atıyorum tane tane oluyor.

ha bu arada tuzu haslama suyuna koyuyorum unutmusum yazmayi Önceki

Arkadaşlar ben pilavı iyi yaparım hatta acele ile hızlı hızlı yapınca daha iyi olur... :) Pirinçleri nişastası çıkana kadar iyice soğuk su ile yıkayın. Sonra sıcak su ekleyip en az 20 dakika bekletin. Yanmaz tavaya tereyağını ekleyin miktarını kaç kişilik pilav yapacaksanız ona göre belirleyin ancak tereyağına mutlaka birkaç damla sıvıyağ ekleyin ki tereyağı yanmasın. Yağ erimeden içine şehriyenizi ekleyin. Bu arada 20 dk beklettiğiniz pirinçlerinizi iyice sudan geçirin ve kızaran şehriyenize ekleyip birkaç dakika su eklemeden kavurun. Ben kokusundan anlıyorum artık su ekleme zamanının geldiğini...1 bardak pirince 1,5 bardağa yakın sıcak su ekliyorum ama bu kullandığınız pirince gör değişebilir. içine tavuk bulyon kullanırdım mutlaka ama jel şeklinde olan tavuk suyu çokk daha güzel yapıyor. Tuzu çok az ekleyip bir kez karıştırıp, kapağını kapatıp tencerenin altını kısıyorum. Pişince 1-2 kez karıştırıp üzerine havlu kağıt koyup kapağını kapatıyorum ve 5 dakika sonra yiyoruz... Offff canım istedi ya :)(Bu arada daha beyaz olması için 1-2 damla limon suyu ve daha tatlı olması için çok az toz şeker ekleyebilirsiniz.) M

tabiki eklediğin su kaynar olacak,, ben pirinci kavurmadan sadece 15 dakika ılık suda beklettikten sonra 1 e 1 ölçü olarak yaparım ve tane, tane olur,, yağ olarakta tereyağ tabi, pilavın vazgeçilmezi... A

bende önceden yapamıyodum yani binde bir tutardı şimdi yapınca herkez bayılıyo valla tane tane ve harika tadı oluyo... pirincleri 2 yada 3dk suda bekletiyorum sonra beyaz su şeffafa dönene dek yıkıyorum şehriyeyi kavurup sıvıyağ+çok az tereyağıyla sonra suyunu ilave ediyorum çok az su kalınca ufak parçalarla bir kaçtane tereyağ koyuyorum o şekilde pişiyo denemenizi tavsiye ederim O ozde-01 Popüler

eweeeeeeeeeeeeeet!!! herkesin pilav tarifini okudum şimdik benimkinde sıra. deneyin ve hakiki plav lezzetine kavuşun!!!... cokacimcoook şincik; ilk önce prinçleri iyice yıkayın berrak su akana kadar. sonra ıslatacaksınız amaaaaaa, eğer soğuk suda ıslatırsanız prinçler kırılır, çok sıcak suda ıslatırsanız da haşlanırlar. prinçleri el değecek derecede sıcak suda içine 1 kaşık tuz koyup. minimum 15 dkk bekletin. sonra iyice yıkayarak süzün. a. s diğer yandan tencereye arzu ederseniz, tereyağı margarin ve sıvıyağ koyun. eğer sadece margarin veya tereyağıyla yapacaksanız, içine mutlaka azcık sıvıyağ koyun ki birbirine yapışmasın prinçler. şehriyeleri koyun , hafif kavurun fazla rengini koyulaştırmayın. ardından prinçleri ve bulyonu ekleyip. prinçler şaffaflaşıp tane tane olana kadar kavurun. a. s sonra 1e 2 bardak su sıcak su kayun. veeee tencerenin kapağını kapamayın tuzunu ilave edip kıısk ateşte pişmeye bırakın. üzerinde delikler oluşmaya başlayınca da haşlanmış nohutları ilave edin. suyunu çekene kadar pişirin piştikten sonrada üzerine( bez veya havlu kağıt örterek kapağını kapatıp dinlendirin... mirmirmirmir hepinize afiyet olsun.. bu benim annemden öğrendiğim bir tarif. bende üzel yapıyuordum plavı ama bu tarifi yaptıktan sonra plav hastası oldum. herkese kolay gelsin umarım beğenirsiniz!!!... cokacimcoook-tatlicadiarzu-:dance:

Biraz önce tereyağlı pilav yaptım tel tel oldu yine... cokacimcoook...

bende aynen bu şekilde pişiriyorum önce kavurup suyunu bir parmak pirinçlerin üzerini geçecek kadar koyup tamamen suyunu çektiğinde ocağı söndürüp birsüre demlenmeye bırakıp servis ediyorum bu arada pirincin kaliteside önemli tabii csi Susuyorsam

Tarifiniz çok değişik denemek istiyorum kuru üzüm dediğiniz kuş üzümümüdür?Birde plavın tadı tatlımsımı oluyor?

Ben yerim seni mi kırıcam :) :) :) Valla korktum tartışacağıs dieeeeeeeeeeeee çok şükür tatlıya bağladık Eminimki diger yemekleri daha güsel yapıosundur

pirincinin kalitesi ile alakalı olabilir B

Arkadaşlar acilen yardımınıza ihtiyacım var... Yarın Allah kısmet ederse dua okutacam ve max. 20 kişilik tavuklu pilav yapmak istiyorum, kaç bardak prinçle yapmam gerektği konusunda bilgi verirseniz sevinirimm...

bende aynen yeni evliyken hiç beceremiyordum ama şimdi maşallahı var pilavımın ben pilavı genelde 1 saat önceden ıslatırım sıvı yağ kullanırım ama daha ağır ve hoş kokulu olmasını istiyorsanız halis tereyağı da olabilir. kavurma aşamasında pilavın birbirine yapışması beklerim ve kaynar su kulanırım. Alternatif olarak şehriye kullanırım ya da havuçlu kuş üzümlüsünü yaparım o da çok nefis olur deneyin görün derim ben... Ozgurkiz2021 Guru Anneler

Ben 16 yaşımdan beri mis gibi yapıyorum valla

kızlar ben pilavı haşalama yapıyorum. inanın çok lezzetli oluyor hangi pirinç olursa olsun sonuç harika oluyor... kullanacağınız pirinci kaynar su ekleyip tabi 1 yemek kaşığı tuzuda ekleyip en az yarım saat bekletin. sonra suyunu süzüp bi güzel yıkayın nişaştası gitsin. tencerede ben sıvı yağ margarin karışımı kullanıyorum eritin. yeteri kadar şehriye ekleyip kavurun. 1 bardak pirince 1.5 bardak su ekleyin ve kaynamaya başlayınca pirinçleri ekleyin ve tabi tuzuda kaynamaya başlayınca altını kısın suyunu çekene kadar pişirin. havlu kağıt koyup altını kapatıp dinlendirin en az 15-20 dk. sonra tencereyi açıp şöyle bi karıştırın ki pirinçler yapışmasın... ve sonra pilav yemeye hazır... bence deneyin kavrulmadığı için mide problemi olanlarada iyi gelecektir... afiyet olsun...

bende bol su ile princleri yikarim. su duru olana kadar.. emeginize saglik. yanki95

şehriyeleri tereyağında kavurup suyunu verin kaynatın sonra pirinci dökün karıştırıp altını kısın süper oluyor deneyin benim pilavlarım buşekilde harika oluyor

ben zaten direk sürahiden koyarım suyunu hayatım.. kaynar su koymam zaten.. benim pilavımı hiç lapa olmaz... kısık ateşte pişecek iyice

Ben özenince pilavı güzel yapamıyorum özenmediğim alelacele yaptığım zamanlar güzel oluyor bende anlayamadım ya Bide ben pilav ve makarnalarda tereyağını hiç sevmiyorum ya kokusu miğdemi bulandırıyor üzerinize afiyet

Pilavı güzel yapan her yemeği güzel yapar derler :sm_confused: ben annemin yalancısıyım ayda yılda bir oda nişanlım gelecekse yaparım yoksa kimse beni kolay kolay mutfağa sokamaz nasıl olsa ileride bol bol giricem diye :1yes2: Ben pilavı herzaman ölçülü yaparım yani 2 bardak pirince 4 bardak su koyarım ayrıca pirinçleri yıkadıktan sonra beklettiğim suyuna bir iki damla limon sıkarım pirinçler benbeyaz olur ayrıca 1 adet küp şeker koyarım o da tadını daha güzel yapar :1yes2: DALOLIM pes etmek yok yola

mükemmel pilavın birinci şartı mükemmel pirinç :) ben pirinci sıcak suyla ıslatırım en azından 20 dakika, sonra sıvıyağ ile tereyağ alırım tencereye, pirinci ve tuzunu ekleyip kavururum, bulyon kullanacaksam az su ile eritip pirinci kavururken eklerim tencereye, sonra 1 e 1 ölçü ile suyunu eklerim bu arada haşlanmış nohutunu da unutmamak lazım ki bizim evde nohutlusu tercih edilir, kapağı kaparım, su iyice kaynayınca açar karıştırır ocağı iyice kısar kapağı kapatırım, üstü göz göz olunca ocağı kapatıp demlenmeye bırakırım... 10 dakika sonra açar bi karıştırırım... tane tane olur

ben de 1 saat kaynar suda ıslatırım ve içine bol tuz atarım. tuz püf noktası. Daha sonra yıkarken nişastası daha kolay çıkar. pirinçleri duru suyu görünene kadar yıkarım. Çelik tencereye tereyağı ve mısırözü yağı bol koyarım. Pirinçleri asla kavurmam. ve sadece tavuk suyu kullanırım.1'e 1bardak ölçü kullanırım. içine 1 çay kaşığı şeker bir dilim limon ve tuz koyarım. Harlı ateşte pişiririm. suyunu çekince kapatıp kağıt havlu kapatırım. Harika olur. biz kavurma şeklinde nasıl yapılır bilmeyiz. ama süper oluyor tane tane. bir kez de böyle deneyin... H

Arkadaşlar ben pilavı iyi yaparım hatta acele ile hızlı hızlı yapınca daha iyi olur... :) Pirinçleri nişastası çıkana kadar iyice soğuk su ile yıkayın. Sonra sıcak su ekleyip en az 20 dakika bekletin. Yanmaz tavaya tereyağını ekleyin miktarını kaç kişilik pilav yapacaksanız ona göre belirleyin ancak tereyağına mutlaka birkaç damla sıvıyağ ekleyin ki tereyağı yanmasın. Yağ erimeden içine şehriyenizi ekleyin. Bu arada 20 dk beklettiğiniz pirinçlerinizi iyice sudan geçirin ve kızaran şehriyenize ekleyip birkaç dakika su eklemeden kavurun. Ben kokusundan anlıyorum artık su ekleme zamanının geldiğini...1 bardak pirince 1,5 bardağa yakın sıcak su ekliyorum ama bu kullandığınız pirince gör değişebilir. içine tavuk bulyon kullanırdım mutlaka ama jel şeklinde olan tavuk suyu çokk daha güzel yapıyor. Tuzu çok az ekleyip bir kez karıştırıp, kapağını kapatıp tencerenin altını kısıyorum. Pişince 1-2 kez karıştırıp üzerine havlu kağıt koyup kapağını kapatıyorum ve 5 dakika sonra yiyoruz... Offff canım istedi ya :) brunettee

Tavsiyelere uyarak denicem mükemmel bi pilav olacağından eminim :) O

Benimde pilavım güzel olur şu beceriksizliğime rağmen :)))Prinç taneleri birbirine yapışmayana kadar kavururum tereyağında. Eşim beyaz sever şehriyeden pek hoşlanmaz. Ama sebzeli, tavuklu, mısırlıyı da ayrı bi severiz. Bence sadece pilavı değil tüm yemeklere lezzet katan şey demdir. Anneannemin şöyle bi lafı vardı,"Sen yemek yaparken nasıl yoruluyosan dinlenmeden sofraya otursan zevk alamazsın, yemekte öyledir. Dinlenmeden yersen tat alamazsın."derdi.:)

Kızlar pilav yapmakta ne var ya mutfakla hiç alakası olmayan ben bile yapıyorum hatta pilavı çoğunlukla ben yapıyorum herkeste çok beğenir annemde der aferim iyice alıştın diye tane tane kıvamında olur ben yapmadan önce kaynar suda tuzlayıp ve azıcık limon sıkıp bekletirim zaten sıcak suda bekletip yapınca daha güzel olur yapamayanlar yapa yapa alışır

pilavın suyunu soguk koyarsanız daha güzel oluyor ama ıslanmış pirince D

bende cok guzel tutururum pilavin kıvamını

benim yemek yapmada çok bir tecrübem yok ama tavuk suyu koyduğumda çok lezzetlii oluyor lavantaa

ben pilavın suyunu koyduktan sonra bir paket knorr jel tavuk suyu ekliyorum. o paketi tencerenin tüm kısımlarına eşit olarak parça parça koyuyorum. kaybolana kadar da karıştırıyorum. çok lezzetli oluyor, ekstra tuz koymama da gerek kalmıyor. tavsiye ederim:) su_kiz

emeklrıne payylasımına cok tesekkurler valla bı turlu tutturamıyodum bunu uygulayayım bakalımm ne olcakkk NOCRY

şincikk yağı katıyosun sonra üzerine nohut sonra knor tavuk suyu daha sonrada pirinçleri katın.. karıştırın daha sonra suyu koyun veee içine az birazcık limon katın bir bakmışsınızki ne fis kokan pilavınız tane tane valla ben öyle ediyom harika kızlar tavsiye ederim 18 yaşımdaki ilk mucizem ilk onu öğrendim ve 2 gün aralıklı yaparım =) E

Ben şöyle yapıyorum 2 bardak pirincimi iyice yıkadıktan sonra biraz suda bekletip süzüyorum. Teflon tavamda tereyağı yada sana yağımı eritip kızdırdıktan sonra arpa şehriyemi koyuyorum. Arpa şehriyelerim kavrulurken cattle'da suyumu ısıtıorm. Arpa şehriyeler kızardıktan sonra 2 bardak pirincimi koyup üzerine 2 bardak sıcak suyu ilave ediyorum. Tuzunuda koyup bir karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp suyunu çekmeye bırakıyorum. Hiç yapışmadan lapa olmadan pilavım hazır. Ocağı kapatıp dinlenmeye bırakıyorum. Yarım saat 1 saat sonra daha muheteşem oluyor bu arada iyi tereyağında çok daha güzel oluyor pilav içine isterseniz tavuk bulyon hazır et sularından yada haşladığınız tavuk suyundan katarsanız daha lezzetli oluyor. S shekerkizcandy

kızlar dün akşam ölçü kullanmadan göz kararı pilav yaptım pek güzel olucağını ümit etmeden uzun zamandır pilav yapmıyodumda... şimdi pirinçleri güzelce yıkadım 3-4 kez en son limon sıkıp biraz karıştırdım snr tekrar yıkadım pek bekletmedim yağda önce şehriyeleri kavurdum snr pirinçleri ekledim bayağı bi kavurdum pirinçleride snr ılık su ekledim üstüne çıkıncaya kadar tuz ve tavuk suyunuda koydum kısık ateşte kapağı kapalı bi vaziyette bişirdim sonuç çok güzel oldu annemden bile güzel yaptım ama sanırım pirinçin kalitesi de iyidi ondan kaynaklanıyor olabilir. Lyre

yazılanların hepsi doğru ama hepsi yanlış en doğrusu tecrübee... Bazen çiğ bazen lapa göre göre anlayacaksınız kusur nerede. Verite

yok bildigimiz kuru uzum canim fazla koymuyorum oyuzden tadi tatlimsi olmuyor ema1 Hayat, sen plan yaparken başına

riviera zeytinyağı ve çok az margarin ayrı bir lezzeti oluyor. zeytinyağı zaten sağlıktır S sule-46 Popüler

bende tam yapamiyorum zaten lise iki den ayrilip evlendigim icin evlenirken corba bile bilmiyodum ama zamanla ögrencem sakardeniz işten çıkan ev

bende pirinçleri güzelce yıkayıp suyunun süzülmesini bekliyorum sıvı yağ kızdırıp pirinçleri iyice kavuruyorum..1e 2 benmde ölçüm.. mutlaka ve mutlaka sıcak su koyuyorum..1 küp şeker bi kaç damla limon vede bulyon atıyorum içine.. limon bulyanın verdiği sarılığı alıyor..

kızlar pirincin kalitesi çok önemli pilavı yapamıyorm diyenlere duyurulur bunuda göz ardı etmeyn derim :içelim:

benimde pilavım harika olur herkes söyler bunu ben princi en az yarım saat sıcak ve bol tuzlu suda bekletir sonra bolca yıkarım iyice süzer sonra kavururum birde ben az bişey tereyağı ve mısırözü kullanırım

canım benimde pirinç pilavım harika oluyor tane tane.. tıpkı sen gibi suyunu koymadan önce pirinçler beyaz renge dönene kadar kavuruyorum suyunu öyle ekliyorum.. ama benim dün eklediğim pilavda pirinç yok tamamen arpa şehriye ve ben onuda kavurdum tadı harika bir pilav kesinlikle öneririm.. limonun suyunu ben pirinç pilavı pişerken damlatıyorum.. bikaç damla ve pilavın kar gibi beyaz olmasını sağlıyor, bende annemden öğrendim bu yöntemi:) yanlış yere yazmışım cevabımıı, kendi topiğim diye:))) kusura bakmayın bi yandan da benim sayfam açıktı, birbirine karıştı mesajlar..:)

içine 2-3 damla kadar limon suyu ve bir kesme şeker koyun. unutmuşum :)))) Önceki

kimse yokmu kızlar bu siteler niye boş N

bendende bir öneri ; şehriyeli pilav yaparken şehriye kavrulduktan sonra hemen princi atmayın atınca zaten bi cazzz sesi geliyor ve şehriye kokusu yayılıyor böylelikle şehriye yanık tad veriyor pilavda, bunun olmaması için şehriyeyi soğutun biraz sonra pirinci ekleyin sonra ısıtılsada kötü kou olmuyor. hadibakem oğlum bırakma

gayet güzel yaparım pilavı..

arkadaşlar ben genillikle güzel pilav yaparım ama bazen de tutmaz her şey aynı olduğu halde bunu bi türlü anlayamam.

yapa yapa öğrenirsn bizde öyleydik:::)))))))))))))))

18 yaşımda yapmaya başladım pilavı ilk günki gibi hala mükemmel. dikkat ettiğim noktalar;nişastası gidene kadar bol suda yıkamak(8 kere bile suyuyunu değiştirdiğim oluyor) , 1-2 damla damlattığım limonlu ılık suda bekletmek ve çok iyi kavurmak. bide pişerken bi tane karanfil atmakta güzel bi tad veriyor

yeni evlendigimde bende yapamiyodum pilavi simdi guzel oluyo daha yeni yaptim hemde ben margarinle yapiyorum tavada kavuruncada uzerine sivaiyag gezdirip biraz daha kavurup suyunu koyuyorum cok guzel oluyo ustasi oldum artik :1closedeyes: . push ; BenTulis KURŞUN

tv de bir aşçı anlatıyordu pilavın püf noktalarını. Pirinçleri beyaz suyu akana kadar ovalayarak yıkayıp suyunu iyice süzmek gerekiyormuş. pirinci suda bekleticeksen kavurma kısmını kısa tutarsın bekletmeyeceksen pirinçler beyazlaşıp tane tane oluncaya kadar kavrulur. iyi kavrulan pirinç suyunu iyi çekermiş. ayrıca birkaç damla limon suyu ve 1-2 kğp şeker pilavın daha beyaz olmasını sağlarmış. 1 ve 1,5 ölçü ile mutlaka ve mutlaka sıcak su konmalıymış. isteğe göre tavuk suyu yada bulyon ancak benim bulyonla yaptıgım pilavlar sarı oluyor. birde tereyağını bol tutup biraz da sıvı yağ eklenmeli parlak olması için. Blackberry Allahım sen bizi

ben pilavı çok iyi yapıyorum ve arkadaşlarımda öyle diyor pilav yemek için telefon açıyorlar ve bende gelmede önce nlara pilav yapıyorum ve afiyetle yiyorlr oyapapatya

bende sıcak suda bekletiyiyorum yarım saat kadar. limon sıkıyorum biraz şeker eklıyorum ayrıca piştikten sonra hemen demlenmesi için üzerine birşey eklemiyorum.5 dk bekleyip öle örtüyorum gayet güzel tane tane pilavım artı lezzetlı oluyor merys 11.9.2010 hayatımn

gerçekten faydalıydı hemen deniycem B

artık pilav pişirmek dert değil ki. çelik tencere de pilav kaynarken hemen ağzını kapayın ve kapağını açmadan 15 dakika mum ateşinde pişirin. 10 dakika da dinlensin sonra kapağını açın tane tane pilav göreceksiniz B

yarım saat kadar önceden tuzlu suda ıslatılmış pirinci beyaz suyu akana kadar yıka ve az tereyağı ile kavur sıvı yağ ile de karıştırabilirsin.4 dakika kadar sonra sıcak suyu (1 bardak pirince 1.5 bardak sıcak su) ekle. kaynayana kadar yüksek sonra da kısık ateşte karıştırmadan pişir. piştiğini gördünde bi kez karıştır ve altını kapat ateşin. işte bu zemuszemus moral bozmaya gerek yok "kuzum" bence ısı ayarına ve pirincin kaliteli olmasına dikkat et. hakikaten atla deve değil. eminim pilavdan çok daha zor tarifleri hakkıyla yapıyorsundur. bunun da üstesinden gel ve bize müjdeyi ver :)

arkadaşlar benim için pilav yapmanın birkaç detayı vardır. öncelikle ben pilavı ölçülü yapanlardanım. standart su bardağı ile 3 bardak pirince 3.5 bardak kaynar su koyarım eğer daha az yapmam gerekirse 2 bardaga 3 bardak su koyarım çünkü pirinç az gibi olsada o suyu çeker. öncesinde pirinci nişastası gidene kadar soğuk su ile yıkar ve sıcak su ile ıslatırım. daha sonra pirinçleri şeffaflaşana kadar kavurur, tuzunu ve suyunuda koyup kısık ateşte suyunu çekmesini beklerim. pişen pilavı sarıp dinlenmeye bırakırım. daha sonra açıp karıştırırım. eşim pilavımın herzaman güzel olduğunu söyleralkisalkisalkis

bir dilim limonla beraber 1 tane kesme şeker atarsanız rengide bembeyaz olurr

Ben pilavın şehriyesini yağsız tencerede yanmasın diye sürekli karıştırarak kavuruyorum. Sonra yağ koyuyorum. Böylece daha kokulu oluyor. H

ben ölçüsüz göz kararıyla bile yapabiliyorum düşünün yani o kadar usta olmuşum ama gerçekten misafirliğe gelen pilav yemeyen çocuk bile bize gelince pilav yiyiyor ve annesine dönüp sen neden böyle yapıyorsun diyor kadın üzülüyor benim değişik bir tarifimde yok ama pirinci suda 3-4 saat bekletirim hatta bir kere hastalandım o gün bişey yapamamıştım 1 gün beklerdi suda ılık suda o gün daha güzel olmuştu suda bekletiyorum sonra iyice yıkıyorum sonra önce az sıvıyağ ile şehriyeleri kavuruyorum rengi değişince şehriyenin pirinci atıyorum 2 -3 kere kaşıkla karıştırıorum sonra teremyağ ile kavuruyorum kavrulduktan sonra göz kararı su koyuyorum göz göz olana kadar kapak açık pişio hı bu arada tavuk suyu veya bulyon koyuyorum bulyon koyuyorsam asla tuz koymuyorum sonra kısık ateşte kapağını kapatıp az daha pişiriyorum sonra bakıyorum pirinç yumuşamış suyunu çekmiş kaşıkla son kez karıştırıyorum ama eğer suyunu çekip pirinç hale diriyse az daha sıcak su ekliyorum olduysa da kağıt havlu koyuyorum üstüne kapağı kapayıp demlemeye bırakıyorum ama sanırım elimizin lezzetide çok önemli annemde benim gibi yapıo ama benimki daha güzel oluyor-) esraanne yunusum

suda bekletmeden ve kavurmadan denedim pilavı. gayet güzel oldu. artık böyle yapacağım. de_niz Yol

bende pilavı çok güzel yaparım GUZELIM

yeni evliyken yaşadığım bir olayı anlatayım sizlere yeni evliyken hiç yemek yapmayı bilmiyordum kayınbabam da bize yemeğe gelecekti pirinç pilavı yapmaya başladım yağı tencereye koydum şehriyesini koydum kavurdum yıkanmış pirinçlerimide tencereye koytdum başladım kavurmaya çok iyi kavurursan pilavın çok güzel olduğunu duymuştum bende iyice esmerleşene kadar kavurdum suyunu koydum birde ne göreyim suyun rengi değişti ama ben bilmişo pilavı pişrdim üzerinede peçete kapattım demlendirdim eşim ve kayınbabam geldilerne yemek yaptım diye sordular çok güzel pilav yaptım dedimtabii ki yanında birşeyler daha vardı şimdi unuttum eşim pilav tenceresinin kapağını açtı ve bana "bunu çöpe dök" dedi gerçektende pilav yenecek gibi değil çöpe gidecek birşey olmuştu pilavın rengi simsiyah olmuştu hiç unutmam

kızlar pilav yaparken içine bir kaç damla limon sıkarsanız ve de bir tane küp şeker atarsanz pirinçleriniz parlak ve de yapışık olmayacaktır.. Önceki

evet tencerem teflon ben 1 bardak pırınce 2 koyuyorum ama senın dedıgın gıbıde denedım pırınclerı ne kadar ıslatmak lazım acaba bırde kımısımsıcak su dıyor kımısı soguk

canım tabikii:)) ben pilav yapacağım gün princi sabahtan sıcak ve bol tuzlu suya bırakıyorum bekliyor akşama kadar.. akşam eve geldiğimde bol suda yıkıyorum princi, nişastası tuzu tamamen arınıyor prinç berrak kalıyor, süzüyorum.. teflon tencerede yaparım ben pilavlarımı sürekli.. tereyağlı yapacaksam yağı tencerede ısıtıyorum erir erimez şehriyeli olacaksa şehriyesini, olmayacaksa direk princi ekliyorum ve prinçler beyaz beyaz kavruk olana kadar yaklaşık 6-7 dk kavuruyorum... sonra üzerine sıcak suyu veya tavuk suyumu ekliyorum... ardından çeyrek limon suyunu katıyorum, tuzunuda ekleyip 1 kez karıştırıp çok çok kısık ateşte içini çeke çeke pişmesini sağlıyorum.. limon suyu princin kar gibi bembeyaz olmasını sağlıyor, anneciğimden öğrendim seneler önce :)) suyunu tamamen çekince üzerine bir sofra bezi örtüp dinlenmeye bırakıyorum ve servis etmeden önce şşööyylee bir güzel 1 kez karıştırıyorum... inanılmaz lezzetli ve tane tane oluyor.. ayyy ne güzel anlattım çok hoşuma gitti paylaşmakkk:))) hayat paylaşınca güzel la la la la la la laaaaaaaaaaaa&#9786;&#9786;&#9786;

hiçbir zaman tutturamamişimdir ölçerekte beceremem ama annem sağolsun. . push ; nilyesili gülümse odaklan

bildiğim tek yemek pilav ne komik makarna yapamıyorum henüz...:) rubygirl

pilavsız asla karnı doymayan bir kocaya sahip olan ben abartısız 5 yıldır hemen her gün yada 2 günde bir mutlaka pilav pişiriyorum kayın validem hala bana pilav dersi vermeye çalışsada kocişim yazın annesine onun pilavı seninkinden daha güzel oluyo boşuna ders verme demişti kayınvalidem süper baldo kullanır bense normal baldoyla yaparım pilavı ve her zaman kullandığım bir pilav tencerem olduğu için ölçüm elimin kararıdır öyle bardak filan bilmem pirincimi ılık suda tuzla ıslatırım 1-2 saat bekletirim sonra 4-5 defa nişhastası gidinceye kadar bir güzel yıkarım tencereme biraz margarin çok az tereyağ ve sıvıyağı koyarım birazda arpa şehriye, şehriyeler kavrulunca yıkanmış ve güzelce süzülmüş pirincimi ilave ederim ve bir iki defa karıştırırım sonra 2 adet maggi köy tavuğu lezzetli bulyonumu atarım içine ezerim ve biraz daha karıştırırım sonra soğuk suyumu eklerim göz kararı üstünü 1 parmak geçecek kadar kaparım kapağını biraz yüksek ateşte kaynamaya bırakırım su kaynadıktan sonra altını iyice kısar pilav heymeleninceye kadar beklerim sonra ocaktan alırım kapağın altına kağıt havlu koyarım ve demlenmeye bırakırım annem bile bayılır tok olsamda şu pilavın oldumu yemeden olmaz der :)

Arkadaşım mükemmel pilavın 3 sırrı var.1. si pirinçleri en az 1 saat önce sıcak su ve tuzla ıslayıp bekleteceksin.2. si iyice beyaz suyu akıp bitene kadar yıkayacaksın yoksa lapa oluyor.3. sü de iyice kavurup sonra suyunu koyacaksın. Suyunu da pirinçlerin üzerine 1 parmak su çıksın yeterli. Bunları yaptığın sürece pilavın mükemmel olur. Kolay gelsin. cokacimcoook:dance: C COpcU

yarım bardak pirinç bir kase pilav oluyor. 10 yada 11 bardak pirinçle yaparsan yeterli olur bence. Önceki

kuzum kusura bakma ama 3 aydır mutfakta olan ben bile yapabiliyorum Yalan söleme 32 yaşındasın ve pilav yapamıyosun,,,,,,,,,,,,,, yeme bisi @TUANA@ Aktif

kızlar şu bulyon ve tuz ekleme olayını nasıl yapıyorsunz. ilk kez bulyon denedim. içine normal tuzunu koydum. yenmeyecek kadar tuzlu bir pilav oldu ve dökmek zornda kaldım. bulynu az koydum tuz koymadm bu defada tuzu az geldi. iki paket bulyon var evde :) onları değerlendirmem lazım tuzunu nasıl ayarlayacağım bu meretlerin.

Zeytinyağ kokuyor demişsiniz ama biz egeliler zeytinyağını çok severiz, o yüzden ben tereyağ ve zeytinyağ kullanırım, bol yağda güzel olur pilav, suyunu eklediğimde de şeker,1-2 damla limon suyu ve çok çok az karabiber koyarım, herkes bayılır.

pilav konusunda üstüme kimseyi tanımıyorum:) eşim, ailem, arkadaş dostlarımız

ayvaz tenceren teflonmu? ben çelik tencerede pilav yapamam hemen dibine yapışır. belki ateşin şiddetinden kaynaklanıyordur. ocakta orta ateşin üzerine koyup deneyebilirsin. birde ben her bir bardak pirinç için 1,5 bardak su, 2 bardak pirince ise 2,5 bardak eklerim.

cokacimcoook bugün menüde pilav kesin olacak. ben tereyağı ve sıvıyağ karışık kullanıyorum. yağ ısınınca şehriyeleri ekliyorum, yakmadan kavuruyorum. üstüne iyice yıkanmış pirincimi ekliyorum. kavuruyorum, sonra soğuk suyu döküyorum. göz kararı ile ekliyorum suyu, pirincin üstünü 1 parmak kadar geçecek şekilde. 15 dk pişiriyorum. tane tane ve lezzetli bir pilav oluyor. Nadas

Açık tarif alabilir miyiz? ozgish KK

Ben pilavı teflon tavayla yapıyorum ve gerçekten teflon işe yarıyor. Tavuk suyu ya da onun yerine tereyağı koyuyorum. Suyu da 1 e 1.5 dan fazla koyuyorum.1e 1.5 az oluyor, pilav pişmiyor. Şehriyeler kavrulduktan sonra 3 kere nişastası gitsin diye ovalayıp yıkadığım pirinçleri koyup pirinçleri kavuruyorum iyice. Sonrasında suyunu ilave ediyorum. Sıcak soğuk farketmez fakat ben sıcak suyu tercih ediyorum. Suyunu çektikten sonra tel tel pilavım hazır. T

kızlar bende size kendimce iyi yaptığımı düşündüğüm pilavımı anlatıyım. herşeyden önce pirincin cinsi çok önemli markatlerde değişik pirinç çeşitleri oluyor, pilavlık pirinç yazanı asla tavsiye etmem ne kadar su koysanızda lastik gibi birşey oluyo sonra bir çeşit daha var ismini bilmiyorumda küçük küçük olanı oda hamur oluyo. en güzeli baldo pirinç özelliklede gönen baldo. bende pirinci önce ılık suda 1 çay kaşığı tuz ekleyerek yarım saat bekletirim. sonra bol suyla yıkarım. yağı mutlaka bol olmalı kavurup bire bir buçuk ölçü su ekleyip pişiriyorum. limon şeker falanda eklemem. tuzunu kavururken eklerim. bulyonla pişen pilavı pek sevmiyoruz sanki tadını bozuyor gibi geliyor bize ama gerçek tavuk suyuyla çok lezzetli oluyor.

hımm benimde pilavlarım güzel olur çeşit çeşit pilav yaparım dolapta kaç gün kalırsa kalsın ne tadı değişir ne görüntüsü. kasiope kalbimin

pilavı söylemesi ayıp harika yaparım kızlar bayılırdı okuldayken. içine bir kaç damla limon suyu damlatıp, bir tane de küp şeker atın parlak ve tane tane olmasını sağlıor tavsiye ederim...

gamzeliyarim suyu fazla koyuyorsun ondan lapa oluyor bence S shekerkizcandy

pilavım hep güzel olur arkadaşlar şöle yapıyorum ben tarifini yazayım :guclubacismile önce pirinçlerimi güzelce yıkıyorum sonra elimi yakmayacak sıcak suda 20 dk kadar bekletiyorum mutlaka arpa ya da tel şehriyeli yaparım önce biraz tereyağ ve biraz zeytinyağını eritiyorum eğer tereyağım yoksa katı yağ koyuyorum tavuk suyu varsa daha lezzetli oluyor şehriyeler rengini değiştirince pilavımıda ekleyip kavuruyorum tuzunu, suyunuda ekleyip (ölçüm: 1'e 1 bardak yapıyorum)kapağını kapatıyorum arada bir iki kere karıştırıyorum bazen nane de koyuyorum tuzla beraber eşim çok seviyor pilavı o yüzden sık yapıyorum ve çok leziz oluyor sakardeniz işten çıkan ev

Kalan pilavı bir tava içine alıp, az miktar su koyun, 3-4 tane yumurtayı pirinçleri biraz aralayarak kırın, kapağı kapatın ve kısık ateşte yumurtalar pişine kadar bekleyin... üzerine biraz karabiber ve kırmızı toz biber serpin ve afiyetle yiyin. eşim çok sever akşamdan kalan pilav olursa sabah kahvaltıda muhakkak yeriz.. deneyin derim.. :1yes2: kuzum Bu konida

wallaha ben guzel pilav yaparim basmati kirik pirincle suda bekletirim biraz siviyag ile sehriyeyi kavururum sonra fazla svii yagi dokup tereyaglaaa birdahaa pirinci eklerrrr pisiriirm Önceki

Merhaba hanımlar yaklaşık olarak 15 senedir pilav yapıyorum, Benim pilavımı yiyen insan bir daha başka yerde pilav yemez bu konuda çok iddaalıyım Şimdi sizlerede on numara pilavımın tarifini verecegim. Haydı bakalım kağıt kalemleri hazırlayın kızlar... İlk olarak 2 su bardağı prinçimizi boş bir tencerenin içine atıyoruz. İkinci işlem olarak tencerenin altını hafifi açık bırakarak pilavları kavuruyoruz sadece hepsinin eşit miktarda ısınması bu işlemi tamamlamamız için yeterli olacaktır. Lütfen diikat edelim tencerenin altının çok acık olmaması ve pirinçlerimizin yanmaması gerek. Bu işlemi tamamladıktan sonra tenceremizin içine yarım çay bardağı sızı yagımızı döküyoruz ve yemek kaşıgıda şehriye de atıyor ve 3 4 dakika yag ısınana kadar kauvuruyoruz işte püf noktalarımızdan biriside bu öyle harç karıştırır gibi degil 1 dakika alt kızım 1 dakika üst kısım 1 dakikada orta kısımdaki pirinçler yagda kavrulacak şekilde bu işlemi yaptıktan sonra ılık suyu tenceremize ilave ediyoruz sadece prinçlerinyarım cm üzerine gelecek şekide su ilave ettikten sora hepimizin bildigi gibi hafif ateşte pilavimizi pişiriyoruz pilavın üzerinde su kalmadıgı zaman pişmiş oluyor ateşi kapaltıp kapagı cıkarıyor ve onun yerıne el havlusu koyuyor ve kapagı tekrar kapaltıyoruz 10 dakıka sonra sofremızda nefis 10 numara pilavımız hazır oluyor)) saygılar afiyet olsun. S

Hem sade hem şehriyeli pilavı çok severim. İkisini de çok güzel yaptığımı söylerler benim püf noktalarım şunlar: Sade pilav 2 kişiye 1 bardak pirinç kullanıyorum. Pirinci soğuk suyla yıkıyorum. Islatmaya gerek yok kokulu pirinçleri. Tereyağ karışımında güzelce kavuruyorum. Kavururken biraz tuz ekliyorum. Böylece pirinçlerin rengi dönmuyor. Pirinçlerdeki tüm ıslaklık bbitip de birbirlerinden ayrılmaya başladıkları zaman 1 su bardağı pirince 2 su bardağı sıcak su ilave ediyorum. Su kabarcıklar çıkardığı anda altını kısıp pişiriyorum. Tüm suyunu çekince temiz bir bez örtüp 10-15 dakika demlenmeye bırakıyorum. Şehriyeli pilav Pirinci soğuk suyla yıkayıp ılık tuzlu suda 10-15 dakika bekletiyorum. Arpa şehriyeleri az ayçiçek yağında kavuruyorum . Sonra 1 su bardağı pirince 1.5 su bardağı su koyup suyu kaynatıyorum. Bu su kaynarken biraz tereyağ-margarin, tuz , 1 adet kesme şeker, 3-4 damla limon suyu atıyorum suya. Pirinçleri ekliyorum. Su kabarcıklar çıkarınca altını kısıp pişiriyorum. Tüm suyunu çekince temiz bir bez örtüp 10-15 dakika demlenmeye bırakıyorum. Not: Limon suyu-kesmeşeker yerine 1-2 damla elma sirkesi kullananları da duydum ama ben hiç denemedim. O da aklınızda olsun kızlar... mulberry8092

verdiginiz püf noktaları için teşekkürler arkadaşlar emeginize saglık:sm_cool: gxuxlxuxcxuxk Allahım sana

Gamzeliyarimcim; yanlışın yok da bi de arkadaşların da dediği pirinci en az 3-4 kez yıka. Ve pilava 2. kez su katmadan dene. SAPHIRA

emeğine sağlık canım E

benim pilavimi cok severler, tarif edeyim nasil yaptigimi bi deneyin isterseniz.. pirinci en gec yarim saat öncesinden islatiyorum sicak suyla. sonra iyice yikiyorum... genis teflon tavaya yarim yemek kasigi tereyag, yarim yemek kasigi siviyag koyuyorum,1 avuc kadar sehriye atarim, pembelesinceye kadar kavururum, sonra suyu sizan pirincleri atarim, birazda öyle kavururum. önceden kaynattigim suyu koyarim ki bence püf noktasi burda kasigi öne dogru isürükledigimde pirinc taneleri kasigin önünde toplaniyorsa biraz daha su ilave ederim, toplanmiyorsa suyu tamamdir demek! sonra bulyonumu ezerek icine atarim ve tuzunu ilave ederim, bi tasim kaynayincada altini kisar, kapagini kapatir pismesini beklerim... swet2006 ÇOK FİKİR, TEK ÇÖZÜM tek ayak

pirincin kavrulması önemli suyunu tam çekene kadar kavuruyorum ve 1 e 2 koyuyorum ölçüsünü bu kadar şekere limona hiç gerek yok tane tane durur pilavım söylemesi ayıp dipnot:yağıda önemlidir yağsız pilav yenmez Nadas

pilava eklediğimiz suyun sıcak ya da soğuk oluşu fark ediyor mu? . push ;

4 senem evlilikte tam güzel pilav yapmayı yeni becerdim :) sır iyice kavurmaktaymış, kavrulurken ayrılıyor zaten tel tel :) teflon tencere de farketmiyor bu şekilde çelikte de gayet iyi oluyor. ne önceden ıslatma ne bişey. çalışıyorum vaktim yok zaten. ben hep 1e 2 koyarım, tam karar olur. hatta önceleri soğuk su bile koyardım. elif_ba El sanatları

Pirinci 1 saat önceden tuzlu sıcak suda ıslatıyorum... Nişastası gidene kadar yıkadıktan sonra margarin artı sıvıyağda pirinçleri kavuruyorum. Suyu eklemeden hemen önce 1 küpşeker 3-4 damla limon sıkıp tuzunu eklyorum ve soğuk olarak 1 e 1 su ekliyorum... Su kaynar kaynamaz ocağın altını kısıyorum... Haarika oluyor... Önceki

hanımlar ben fırın yemeklerini çok seviyorum. ama nedense fırında patlıcan yapmaya karar verdiğimde patlıcanlar fırından kızarmış olarak değil kararmış olarak çıkıyor. közlaeyide fıeında beceremiyorum. lütfen bunun püfff noktasını bilen biri varsa yazsın. lütfennnnnnnnnnn...:uhm: M Mnyk gurbette

sizin memleketin pirinci sinop pirinci yani degilmi :) tamda adamımı buldum eger öyleyse sositososito şimdi benim esimde sinoplu pirincide özellikle sinoptan getirtiyolar a. s ama ben bir türlü bu pirinçle pilavı tutturamadım :1no2: ben 1 bardaga 1 bucuk su bardagı koyuyorum evlenmeden önce güzel yapardım ama artık yapamıyorum anladım ki pirinçten kayınvalidem bizim princler cok su ister suyunu fazla koy dedi ama ölcülü yapmadıgı için ne kadar koydugunu sölemedi yada sölemek istemedi oglu beyenmesin benim pilavımı die herhalde aklinialirimsmileaklinialirimsmile saka tabi öle huyları yoktur sükürki. uzun lafın kısası ben bu pilav işinden cakamadım evlendigimden berii :bbo: Tanem Benim canım

ben hiç tutturamadım 2 senelik evliyim son 5 aydır mutfakla ilgiliyim daha önce kayınvalidem yapıyordu her yemeği as çok yapıyorum pilavı tutturamıyorum lapa oluyo sonra bazende değişiklik yapıyorum pirinçler sert oluyor eşim artık menüde pilav varsa annesine kaçıyo beceremiyorum neyapim((( verdinaaz hedef

benim pilavim çok şahane olur eşim bu yüzden çok mutlu Şeniz ARZUM78 düşlerim var, rüzgara

bir zamanlar garsonluk yaptığım yerde aşçıya sormuştum mükemmel pilavın sırrını. aşçı da şöyle yanıt verdi: - valla duzunu yağını goyyoom suyunu da goyyoom oluyooo

Pilava su eklemeden önce yaklaşık on beş dakika yağda kısık ateşte kavurmanızı öneririm. bu pirinç içerisindeki nişastanın kaybolmasını sağlayacaktır. bu da pirincinizi tane tane yapacaktır. hatta imkanınız varsa daha fazla kavurun. koyulaşırsa rengi limon suyu ekleyerek açabilirsiniz. bunu bana aşçı bir arkadaşım söylemişti. . push ;

özenerek yaptığım her pilav kötü oldu özenmeden yaptıklarımda süper... nası iş anlamadım

bulyon kullanıyorsan mesela 1 1.5bardak pırınce 1 tane bulyon at tuza gerek yok

Ben de pilavım tane tane olsun diye en az 5 dakika kavururum pirinçleri. Suyuna 1 kesme şeker birkaç damlada limon sıkarım. en son altını kapattığımdada yarım kaşık tereyağı koyarım üzerine demlendikten sonra karıştırırım. Deneyin enfes oluyor. Tereyağının süt kokusu pilava siniyor, limon suyu pilavı parlak ve daha beyaz yapıyor, şeker ve tuz da birbirini dengeliyor.

ya kızlar niye bu kadar teferruata giriyorsunuzki. diyelimki 1 bardak pirinci ılık suda on dakka ıslatın. teflon pilav tenceresinde 1 çorba kaşiğı tereyağını eritip içerisine pirinçi koyduğunuz ölçüde 1 bardak suyu ilave edin su kaynadığında süzdüğünüz pirinçi ilave edin tekrar kaynadığında ateşi en kısığa getirip demlenmeğe bırakın 5 dakika sonra söndürün işte size pilav tane tane sayabilirsiniz. afiyet olsun.

:) Kuzummm pilavı baştan sona nasıl yaptını paylaşırmısınn merak ettim neyi tutturamıyosun evet pilav zor derler benimde en iyi yaptığım şey pilav ama aceleye getirmemeliyim 10 dakka içinde koşturmaca yapıosam hem ortalıı dağatıyorum hem kendim dağalıyorum :)

Ben düdüklde yapıyorum 1 e 1 ölçü 8 dk da mükemmel pilav... K kuyruk

bolca kavurmak... su oranini iyi olcup bicmek... buarada gecenlerde bi yemek programinda kadinin biri pilav yapti ve pirinci kavurmanin zararli oldugunu soyledi :44:

ben pilavı; nisatası gidene kadar akan suyun altında yıkarım sıvı az yağda sehriyeleri kavurur pirinçleri ekler sefaflasana kadar kavururum sonra 1.5 bardak su eklerim bunun yarısı tavuk suyudur 1 kesme seker ekler bir kaç damla limon damlatır tuzunu ekler kısık ateste pisirirm sonra demlenmesi için üzerine temiz bez koyar kapağını kaparım 10 dakika sonra yemede yanında yat :1closedeyes: frezya_34 kimse vazgeçilmez

Ben çok iyi pilav yaparım, yiyenlerin yalancısıyım yerimseniben işin sırrı öncelikle yemek yapmayı seveceksin sonra da pirincin nişastasını iyice gidereceksin, bunu ister sıcak suda bekleterek yapın, ister bol bol kavurarak, isterseniz de bol bol yıkayarak. Sıcak suyla da yapsam değişmez, soğuk suyla da yapsam değişmez benimkinin tadı. Ben tavuk suyuyla yapılmış sade pilavı çokseverim eşimde arpa şehriyelisini. Domateslisi de süper oluyor yalnız onda su miktarını azaltmak gerekiyor yoksa lapa olabilir SAPHIRA

offff ben bir kere bile tutturamadım şu pirinç pilavını:2: butterflys73 Tek Bayrak Tek

benim pilavim degisik ne islatiyorum ne su katiyorum neyse hemen anlatayim. pirinci makarna haslar gibi 10-12 dakka kaynatiyorum ve suzuyorum ama genis bi tencerede zeytinyagimi koyuyorum icine bezelye misir ve kuruuzum koyuyorum azicik su koyup oda bezelye falan biraz yumusasin diye bi kac dak psirdiktikten sonra uzerine princimi koyup az bi sey zeytinyagi gezdiriyorum hic karistirmadan kisik ateste 25 dakka pisiriyorum. bu sure bittikten sonra ilk kez karistirip servis yaparim. pilavimi herkes cok begenir hatta bugun yemege misafirlerim vardi bayildilar ilk biten yemegim pilavdi

1-2 damla limonun suyu pilavı daha beyaz yapar Önceki

birazdan yapiciiimm kızlarr bakalım nasıl olcakkaydirigubbakcemile3 annem şehir dışında olunca bi haftadır bana kaldı yemekler.. daha önce bi kaç kez yaptım, pek güzel olmadı.. nasıl olsa annem yapıyo diye zorlamadım ama iş başa düştü.:hulya:tarifleriniz için teşekkürler.. hepsinden bi parça bişiler uygulucam.. T

Pİlavı her daim ıslatarak yapmaya çalışırım eğer acele ise direk kavurarak yaparım vallah süper olur de_niz Yol

yağı bol koyunca da tane tane olur pilav bide pirinçler şeffaf rengini alana kadar yağda kavrulur.. kuzum Bu konida

bilgiler için teşekkürler bende pilav yaparım yenmiyecek kadar kötü olmaz ama bide böyle deniycem:26: S sena01

prinçi beklettiğiniz suya tuz ekleyin tane tane oluyor pilav :)

bende annemde öğrendiğim paylaşayım sizlerle... Biz genellikle 3 bardak pirinç kullanırız. 3 Bardak pirinci, ılık suda yarım saat bekletiyoruz. Bekletirken içine tuz ve birakç limon dilimleri koyuyoruz ki beyaz olsun... Pirinç ılık suda haşlandı... Sonra tencerede sıvı yağı ve tereyağını yada margarini koyuyoruz onunla birlikte şehriyeyi kavuruyoruz. Tabiki bir yandan 4,5 bardak suyumuz ısınıyor... Suyumuz ısındı... Şehriyeler kavruldu... Pirincimizi atıyoruz tencereye bir güzel kavuruyoruz... Ne kadar güzel kavruldu pirinç o kadar tane tane olur... Ve yağıda fazla koymalısınız ki pirinçler tane tane olsun... Yani pirinç parlayacak... Neyse pirinci attık... suyu koyduk ve o limon dilimleri alıp bir kaç limon sıkıyoruz yine beyaz ve tane tane olsun diye... Su kaynayınca, ocağın altını kısıyoruz... Suyu çekene kadar pişiyor... Pişerken karıştırmayın hamur olmasın... Afiyet olsun... Çok güzel oluyor bir deneyin...

kızlar saat 7:30-8 gibi kayınvalidem gelicek ilkkez pilav yapıcam ona...7:30 da otogarda olmam lazım.. pilav yapıcam ama şimdi yapsam bişi olur mu sizce? Th4Lia Mutlulukla ♀ Anneler

ya bu yasmin pirinci uzun olan pirinçler değil mi? ve de pilavın tarifi ya da ölçüleri değişiyo mu?ben bi defa yaptım. çok kötü olmuştu.. beg ARIM BALIM

ben pilavı pişerken karıştırıyorum yine de tane tane oluyo maşallah:dance: Verite

Sana katılıyorum İyi bir pilav için ben suda bekletmem. Soğuk suda güzelce hafiften ova ova yıkarım. Sonra margarini eritirken birazda sıvı yağ eklerim. Sonra pirinçleri ezmeyecek şekilde kaşığı alltan alıp üste ata ata iyice kavururum. Ne kadar kavurursan böyle hafiften çıtır çıtır yaparsan pilavın lapa olmaz. Eğer sıcak suda bekletir sonra kavurursan pilav lapa oluyor. İçine bende bir kesme şeker atarım bir kaç damla da limon sıkarım. Pişerken de gene kaşıkla hatta spatulayla alttan üste doğru atarak karıştırırım.. En sonrada havlu kağıt koyarım kapağın altına 15 dk bekletirim.. Kesin sonuç veriyooor... :) Efla bize bağışla

Pilavınızın güzel olması için 1- elini yakmakaycak sıcaklıkta suya biraz tuz atıp en az 1-2 saat bekletmek 2- Nişastası gidinceye kadar hırpalamadan yıkamak 3- Güzelce kavurmak 4-Suyu boca etmemek 5-Piştikten sonra hiç karıştırmadan temiz bir örtü ile sarıp dinlendirmek Ben böyle yapıyorum herkes çok beğeniyor S shekerkizcandy

anlaşılan işin sırrı pirinçleri çok kavurmakta bu akşamdan tezi yok bu tariflerle yapıcam pilavımı bakalım nasıl olcak O OVERnight

birde pilavı ertesi günde yemeyi planlıyarak yapıyorsanız kesinlikle şehriye kullanmayın şehriyeli pilav ısınınca gaz yağı gibi kötü kokuyor. kelebeklikuzu

Benimde pilavımm her zaman cok guzel olur. Bende 1bucuk bardak pırınce 3 bardak su koyarım. Pirinci 3 kere yıkarım. Yağla şehriyeleri iyice kavurduktan snra pırıncı doker kavurmaya devam ederım. Helva kıvamı gibi olunca suyunu ve tuzunu eklerim. Hiç karıştırmadan suyunu çektiğinde altını kapatır ustune havlu kagıt koyar bekletirim. Her seferinde miss gibi oluyor S

güzel paylaşım teşekkürler iwy7 hayat seni

pirinç sıcak suyla ıslatıp tuzda atıp bi kaç saat bekletom sonra tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ bu tereyağ yanmasın die koyup şehriyelerimi kavurup mıncıklamadan tuzundan arındırdığım pirinçleri kavurmaya basşlıom tuz ve taze limon sıkıom çeyrek ve üzerini kapatcak kadar su kim yediyse hayran kaldı tarif nasıl olursa olsun limon suyu tane tane yapıo bide güzel kavurunca pirinci tamammmmmmmmmmmmmm

bende okuduklarımı denicem evde.. bence pilavım güzel oluyor ama eşim illa annesininkinin tane tane olduğunu söyleyip duruyor.. heryerde pilav yemiş ama onunki gibi hiç yememiş...

Bazen pirinci ıslatırım bi kaç saat veya yarım saat falan önce Bazen ıslatmam yıkarım sadece Çelik tencerede yaparım Tereyağ-margarin-sıvıyağ duruma göre birini veya karışık kullanırım Çok güzel kavururum pirinci tencerede mısır gibi patlarcasına zıplayana kadar Ve suyunu eklerim bazen sıcak su bazen soğuk su, üzerini örtecek 1 parmak falan, Önce harlı ateşte fokurdatır sonra altını kısarım, bakarım sonra suyunu çekmişmi diye, üstü göz göz olur kapatırım altını o kadar. Hiiiiç bir ölçüm yoktur yani malesef ama pilavım muhteşem olur, neredeyse anneminkinden bile :))

Benimde bekarlıktan ilk denediğim zamandan beri güzel olur pilavım annemde öğrendikten sonra hep bana yaptırıyordu. Biz öyle suda bekletme felan yapmıyorduk çok iyi beyaz suyu çıkana kadar yıkayıp öyle pişiriyorduk ama artık bende bekletiyorum çok etkilemiyor pşlavı bekletip bekletmemek. Ben sıvıyağ ve az tereyağını kızdırıyorum sonra şehriye atıyorum ondan sonra pirinci atıp güzelce kavuruyoru bence işin sırrı güzel kavurmakta ve yağla özdeşleştirmekte sonra sıcak su katıyorum 1 e 2 ölçeğinde yapıyorum. Birazda limon sıkıyorum parlaklık vermesi için ve kısık ateşe alıyorum piştiğinde demlenmesi için kağıt peçete koyuyorum kapağının altına sonrada şöyle bir karıştıyorum ve tane tane pilav hazır..

hayatım boyunca hiç pilav yapmamıştım. herkes tane tane pilav yapmak çok zor derdi. evlendim ilk yaptığım pilav tane tane güzel oldu. çok kolaymış, çok büyütüyorlar. güzelce kavurmakta bence işin sırrı. egeninhamsisi

emeğine sağlık canım pilav hakkında bilgin için tşkler Lavanta benaşıkoldum

eşimin kardeşi tuzlu suda bekletilen pirinçte daha fazla kalori olduğunu bunun kimyasal bir reaksiyon olduğunu söyledi. artık ne kadar doğrudur bilmiyorum ama kavurmadan da lezzetli olmuyor ki pilav. bu akşam deneyeceğim ben de salma yöntemini. suda bekletmeden. kavurmadan. bakalım neye benzeyecek :)

kızlar ne türlü yaparsam yapayım hepside tane tane oluyor.. övünmek gibi olmasın.. koçişte bayıla bayıla yiyo.. önerim şudur:ben suyunu felan göz kararı koyuyorum ama 1 kez koyuyorum..2. kez koyarsam o pilavım tane tane olmuyor.. zaten işin sırrıda budur.. suyunu çok iyi ayarlamak ve 1 kez koymak pilavdada dolamalardada.. kristal70

İlk pilav denemesini yaptığımda dokuz yaşındaydım... annem çalıştığı için sürpriz yapmak istemiştim ama pirinci yıkamayı unutmuşum hemen anneanneme telefon açtım yıkamayı unuttuğunu söyleme dedi :) azcık lapa oldu ama beğendiler... şimdi pilav yaparken pirinci en az bir saat ılık suda bekletiyorum sonra tereyağı ve mısırözünü tencereye koyduktan sonra arpa şehriyeleri kavurup pirincini ekliyorum ve pirinci uzun süre kavuruyorum böylelikle tane tane oluyor daha sonra 1e 2den biraz fazla kaynar suyunu koyuyorum tuzunu ekleyip bir kere karıştırdıktan sonra kısık ateşte hiç karıştırmadan ve su eklemeden pişiriyorum en son altını kapatıp hafif karıştırıp üstüne havlu peçete koyduktan sonra kapağını kapatıp sofrabezine sarıyorum. önceleri bulyon da kullanıyordum ancak lapalaştırdığını farkettim.. önemli noktalardan bir taneside pilavın yağı az olmayacak margarin tereyeğı sıvıyağı karıştırırsanız daha lezzetli olur royall yaşamak herşeye

Tariflerden bolca deneyerek pratik yapman lazım canım. Sonuçlar kötü olsa da moralini bozmadan denemeye devam et. Bende evlenirken hiç bilmezdim ama deneye deneye şimdi yenilebilecek şeyler yapıyorum Hatta eşim de bayılıyor yemeklerime ''40 yıllık ev kadını gibi yemek yapıyorsun aşkım''diyor. K

ben de nasıl yaptığımı anlatayım kızlarr. büyük süzgecim var benim telli. ona 1 bardak pirinç koyuyorum ve suda 10 sn kadar tutuyorum. bu arada süzgeçteki pirinçleri elimle karıştırıyorum sanki elimle kum alıyor gibi. tereyağını erit. arpacıkları koy. kahverengileşince pirinçleri koy. 2 dakika kadar pirinçleri kavur. daha sonra 2.5 bardak kadar sıcak su koy. kısık ateşte suyunu çekene kadar bekle. ha bu arada arada bir garnitür de atıyorum havuç bezelye falan renk katıyor pilava. Önceki

Her pirinç markası için 1 bardak pirince 2 bardak su ölçüsü uymuyor. Çünkü bazı pirinçler çok su çekerken bazı pirinçler az su çekiyor. değiştikçe pilavınızın tane tane olması da risk taşıyabilir. Benim önerim her zaman göz kararı yani: Pirinci tuzlu ılık suda 1-2 saat bekletin. Daha sonra bol yağda bir süre tuzunu da ilave edip kavurun. Kaynar suyu, pirincin yüzünü 1 parmak aşacak şekilde ilave ediniz. Kapağı kapatın ve sık sık kesinlikle açmayın. İnanın tane tane olacaktır...

Kizlar ben Baldo Pirinc aliyorum, bunun dogru ölcüsü nedir? 1/2 cok fazla geldi.

arkadaşlar margarin, tereyağ ve sıvıyağı karıştırıp şehriyeyi o şekilde kavurun. pirinci şeffaflaşıncaya kadar kavurun, suyunu ilave edip 1 tane küp şeker atın. hııııııı bu arada bence kesinlikle yapay et, tavuk suyu kullanmayın baya bir kansorejen maddeler varmış...:gitme:

Ben hep baldo pirinç kullanırım ve çeşit çeşit baldonun en iri görüneni alırım. Önce pirincin üzerine kaynar su dökerim ve en az 2 saat bekletirim . Bu aşamada kesinlikle üzerine kapak örtülmemesi lazım, yoksa lapa oluyor. Önceleri suya tuz da koyuyordum, ama tuzlu tuzsuz bir fark göremediğim için artık tuz eklemiyorum. Eskiden margarin kullanırdım, ama artık zeytinyağı ile yapıyorum. Zeytinyağını tencerenin dibini ince bir tabaka haline kaplayacak kadar koyuyorum. Pilav tenceresinin, kuşhane deniyor sanırım, yayvan bir tencere olması lazım, teflon olur, alüminyumda da gayet güzel olur. Çelik tencere de lapa oluyor. Bir de tabi kullanılacak pirinç miktarı ile orantılı bir büyüklükte tencere kullanmak lazım. Çok ufak bir tencere olursa da pilav lapa oluyor. Şehriyeli yapacaksam şehriyeyi kavuruyorum. . Sonra 1 ölçü pirince 1.5 su hesabı ile su/tavuk veya etsuyu ekleyip, tuz ve karabiber ilave ediyorum. Su kaynayınca, yıkayıp süzdüğüm pirinci kaynar suya atıp, biraz karıştırıyorum ki su üzerini dengeli bir şekilde kaplasın. Eğer kullandığım pirinç miktarı çoksa (2 bardak veya 2 kase gibi), ocağın orta gözünde, ateş tam açık pişiriyorum, yok eğer 1 bardaktan yapıyorsam ateşi yarıma getiriyorum. Suyunu çekip pirinçlerin üzerinde delikler oluşmaya başladığında ocağı kapatıp, kapağın altına bir kağıt peçete koyuyorum. 10-15 dakika sonra kağıt peçeteyi alıyorum ve pilavı karıştırıyorum. Ondan sonra yemeğe hazır oluyor. Özellikle çalışanlar için pratik bir yöntem bana kalırsa, çünkü pilav pişerken insan başka işlerle de ilgilenebiliyor. O

bi pirinç buldum ki sormayın ne kadar su dökersen dök pirinçler tane tane oluyor ama kurallarım var tabii limon şeker tavuk bulyon gibi pirinç öle pahalı felan değil hemide

ben de annem gibi yapıyorum. mutlaka minik soğan da doğruyorum. onlar kavrulurken şehriye ilave edeceksem onlarıda kavuruyorum . kavurma esnasında 4-5 damla limonbeyaz beyaz yapar. 1e 1,75 gibi ölçüyle yapıyorum. tabi pirinçler de kavrulunca çok hoş oluyor. bir de demlenmeye yakın az zeytinyağı gezdiriyorum parlak parlak oluyor ve tereyağlı gibi lezzetli oluyor. seda

Hepinizin ellerine sağlık bayanlar. Her ne kadar makarnayı bile güzel yapamasamda pilavımın çok güzel olduğunu söylerler. Birde pilavı güzel yapan diğer yemekleride güzel yaparmış alakası yok o ayrı ohaoldumsmilesenağlama _Ön hazırlık; musluğun altında pirinçleri 7-8 defa süzgeçte yıkayıp tek damla su bırakmamak.(püf bir hatta en önemli püfkaydirigubbakcemile3) _1 bardak pirince 1,5 su bardağı ılık su. Yalnız şehriye falan atılacaksa buçuğun az üstünde olmalı(püf iki kaydirigubbakcemile2) _Yüksek ateşte hızlı hızlı karıştırarak iyice kavurmak ve tuzunu bu arada atmak _Pişirirken kısık ateşte pişirmek _Şehriyesiz vede sade yapmak . push ; as_narcicegim

bende böyle yapıyorum. bir bardak pirinç ce bir buçuk bardak su koyuyorum svı yağ ve margarin le kovuruyorum kaynar suyunu ilave ediyorum. PÜF NOKTASI içine bir adet kesme şeker ve beş altı damla limon sıkıyorum. güzel oluyor.

1 saat önceden sıcak suda ıslatıyorumm sonrasında 1 sb pirinç=1.5 sb su koyuyorum.. eger sıcak suda bekletme zamanım yoksa 1 sb pirinç=2sb su su koyuyorum.. tereyag ve zeytinyagını karıştırıp pirinçler birbiirne yapışmayana kadar kavurup.. sıcak suyunu ekliyorummm kısık ateşte pişiriyorum:)pilavlarım çok güzel olurrr bugune kdr kötü olanına rastlamadım:)

Pilavın lezzetini artırmak için pirinci önce tereyağı veya margarin ile kavurmayı deneyin. Pilavın pişme suyuna eklenen sıvı yağ da pirinçlerin yapışmasını engeller ve pilavın tane tane olmasını sağlar. Eğer sade pilav pişiriyorsanız, pişme suyuna ekleyeceğiniz 1-2 çay kaşığı limon suyu, pilavın rengini daha beyaz yapacaktır. Pilavın pişip pişmediğini pirinç tanesini ancak tadarak anlayabilirsiniz. Taze, yenilebilir yumuşaklıkta ama dişe gelir sertlikte olmalıdır. Eğer tarifte verilen pişme süresi tamamlandığında pirinçler hala fazla sertse ve pilav suyunu çekmişse, 1/4 ölçü sıcak su ilave edin. Pirinçler bu suyu çekinceye kadar pişirin. Pişirmede karşılaşabileceğiniz diğer bir problem ise pilavın pişmiş ama lapalaşmış olmasıdır. Bunun da kolayı var. Pilavı çok kısık ateşte bir çatalla havalandırarak, suyunu tamamen çekinceye kadar karıştırın. Bir ya da iki gün önceden pişirdiğiniz pilavı tekrar ısıtıp yiyecekseniz, ilk günkü gibi tane tane olması için kısık ateşte, 1-2 yemek kaşığı su ekleyerek, karıştırmadan ısıtın. Karıştırmak, pirinç tanelerini kıracağı için tencereyi arada bir sallayarak pilavı alt-üst etmeniz yeterli olacaktır. Pilavı pişirirken asla karıştırmayın. Çünkü sudaki pirinci karıştırmak nişastanın açığa çıkmasına ve tanelerin birbirine yapışmasına yol açar. Son olarak artan pilavlarınızı çorbalarda ve sulu yemeklerde kullanabileceğinizi hatırlatmak istiyoruz. Ancak pirinçleri, pişirdiğiniz yemeğe son anda ilave etmeyi unutmayın. Aksi halde zaten pişmiş olan pirinç yumuşar ve dağılarak görüntüyü etkiler S simge

Mutfağa oldukça ilgiliyimdir özellikle de yöresel yemeklere ve duyduğum kadarıyla pilavı en tane tane yapan başarılı bir ahçıdır. Pirinci yarım saat ıslatmak yeterli ve iyice yıkamak. Pirincin markasına göre değişse de 1e 1 su yeterli diye düşünüyorum akel ve baldo pirinçler için, yani ben bu şekilde yapıyorum ve beğeniliyor... Son düzenleyen: Moderatör: 27 Eylül 2009 X

hiiiiiçç özenmiyorum sadece yıkıyorum tereyağı+sıvıyağ 2çeviriyorum yarım çay kaşığı toz tavuk bulyon ekliyorum kafama göre su ekliyorum tane tane bembeyaz mis gibi oluyo ayrıca ben şehriyesiz pilav asla yemem 1su bardağı pirince rahat 1çay bardağı tel şehriye kavururum

baldo pirinci yarım saat sıcak suda bekletmek sonra 4-5 defa nişastası çıkana yani beyaz suyu gidene kadar yıkamak, tencereye alınca tıkır tıkır suyunu çekip pirinçler yapışana kadar kavurmak, 1 e 1,5 kaynar su ilave edip 5 dakika harlı ateşte daha sonra suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirmek, daha sonra tencerenin ağzına havlu kağıt kapatıp 20 dk. dinlendirmek. cottonlady in love since

pilavı kavururken tuzunu atıp kavurmanız, pilavı tane tane yapacaktır.

kuzum pilav yaparken en iyisi şu yöntemi dene derim kavurmaya başladıktan sonra karıştırmayı sürekli yap pirinçler önce toplanacak bir araya kavurdukça tekrar bırakırlar birbirini o zaman suyunu sıcak koy ve bir taşım kaynat ve 2. boy ocak gözüne al yavaş yavaş pişsin ve 1 tane kesme şeker 1 tatlı kaşığı sirke koy suyunu koyarken rotus

hamaratlar sizi. teşekkürler.. A

pilavı pişirmeden en az 20 dakika önceden pirinçler kaynamış tuzlu suda ıslatılırsa tane tane pilav elde edilir.

Bunu benim annem de, halam da hepsi söylerler valla, ama inan bence de öylea. s. Önceki

bnmde acılen yemek yapmayı ogrnmem lazımm esım askerden gelene kadar ogrenmelıyım ne yapmam geerekır szcee

benimde pilavımı çok beğenirler. ben sadece bimden aldığım efsane pirinç kullanıorum. biraz tereyağ ve sıvıyağ ile pilavı kavuruyorum güzelce. sıcak suyunu ekliyorum. bi tanede tavuk bulyon. çık kısık ateşte pişiriyorumm. ohhh afiyet olsun... Önceki

bacııı msn adresi vermek yasak:1shok: mawixsx

pirincin irisini alın masraftan kısmayın. tereyağı ve tavuk suyu işte bu malzemeller işin sırrı bence. tavuk sulu sevmeyen normal suyla yapabilir tabi. ben de pirinci tuzlu ılık suya ıslatırım. yarım saat kadar sonra süzerim sıvı yağda biraz kavururum. sonra tavuk suyu varsa tavuk suyu yoksa normal su eklerim bir parmak üzerine çıkıncaya kadar. birz da tuz. sonra iki üç dk harlı ateşte daha sonra kısık ateşte hiç karıştırmam. baktım suyunu çekmiş bakarım pirinç piştmi diye pişmişse altını kapatırım. pişmemişse biraz sıcak su eklerim. su çekince altını kapatırım. bir tavada tereyağını yakmadan eritirim. pilavın üzerine gezdiririm. karıştırırım ve dinlenmeye bırakırım. süper olur yani. ilk evlendiğimde çok kötü olurdu. sonra eşimde annesinin pilavını övünce baktım pirincin irisini tereyağını tavuk suyunu koyuyor. kendi pilavım zavallım. kırık pirincin bir üst boyu pirinç, tavuksuz ve tereyağsız. madem öyle işte böyle dedim. masraftan kaçınmayın kızlar önemli olan malzeme herkesinki el yani sonuçta. yapabilirsiniz. zxuxm@rxuxt Aktif

limon sıkılır renginin beyaz olması için:hulya:

Bende çook güzel yaparım pilavı. Benim püf noktam, suda çok bekletiyorum çok kavuruyorum, ve orta ateşte 19 dakika da pişiyor. Azcıkçiğ bile kalsa gazateyle demini aldırırken yumuşuyor tane tane beyaz beyaz oluyor :) Önceki

1-2 bardak pirince bende tek bulyon kullanıyorum. tuz koymuyorum kestane_sekeri

Yalan derken makaraya sarıyosun bisi aslında çokkk güsel yaparsın demek istedim... sanırım sen başka bişeye kısdın.. pardon pardon kusura bakma yorumum için... kuzum Bu konida

pilavı güzel yaparım iyice kavurunca tanetane düşüyor yapmayı da yemeyi de çok seviyorum

Evlenmedn önce her zman göz kararı yapardm gayet güzel olurdu ama evliyken pirincin cinsinden midir nedir ayrı başarıyı yakalayamadm. artk herşeym ölçülü ve çk güzel oluyo pilavm. pirinci ıslayp içerisne 2-3 damla limon sıkıyorm rengi bembeyaz oluyo 15-20 dk bekletmenz yeterli. şehriyeleride kavurup pirinci ekleyp 1 dk kadrda pirinci-şehriyeyle kavurup pirincin 2 katı kadr su ekleyip altına tam açıyorm kaynamaya başlaynca altını en kısığa getirp suyunu tam olarak çekmesini bekliyorm. isteğe göre en son bi parça tereyağı ekleyp demlendiriyorm sonuç muhteşemm..

ısı ayarı önemli önce hızlıya kaynayınca kısacaksın önemli bir püf nokta . push ; D denizkxixzxixl o bir bücür

teşekkür ederim; şükürler olsun atlattım bugünü 12 bardak prinçle yaptım, sıcak suda falanda bekletmedim, yalnız 4 ayrı teflon tencerede yaptım ve hiç pilavım kalmadı, herkes bayıldı, 2. tabağı verdim herkese ki toplamda 40 porsiyon çıktı diyebilirim... Ölçü olarak kullanabilirsiniz tecrübeyle sabittir... B

okuduğum bazı tariflerde pilavın soğuk suyla yapıldığını gördüm bunu hiç denemedim bi problem olmadan nasıl oluyor ama deneyecem bi ara bunu:))))) azel_beliz