Köfte yapıp kızartıp derin dondurucuya atabilirsiniz bu köftelerle tencerede fırında soslu patatesli yemeğinizi pişirerek kısa zamanda hazırlarsınız. Isıtılacak kaplarla yemekleri dondurucuya atarsanız ocağa koyup ısıtarak kullanıma hazır hale gelir. ÇOrba, sulu yemekleri bazen bu şekilde yaparım uzun yola çıkacaksam geldiğimde hazır yemek olur buzlukta ısıtıp yeriz. de_niz Yol

canım bende çalışıyorum, öğretmenim.. ama okulum yarım gün benim.. şu an çok sorun olmuyor ama geçen yıla kadar hep tam günüdüm hatta eşimden sonra gelirdim eve.. o zamanda sorun olmuyordu. bende bir akşam evvelden yapıyordum o zamanlar. şimdi öğlen geldiğim için öğleden sonra yapıyorum. ama geçen yıla kadar hep bir gün evvelden yaptım.. akşamdan pişirirdim sabaha kadar soğurdu, sabahta dolaba atar okula giderdim. ve hayatı kolaylaştırmak için bi çok şeyi dondurucuma atarım. hatta misafir içinde mutlaka 2-3 çeşidim olur dolabımda. ğişmemiş börek, kurabiye, sarma gibi şeyler... yemeklik olarakta ıslatıp süzdüğün bakliyatları atabilirsin dolaba işten gelince 1 saatte pişer hemen. yanınada pilav cacık al sana yemek.. yada akşamdan biber doldur at dolaba ertesi gün pişir... yazdan hafta sonları biraz uğraşıp menemen, barbunya, bezelye gibi şeyler at. eve gelince kavur soğanı salçayı ekle sıcak suyunu olsun yarım saatte.. yine 1 kilo kadar kıyma alıp istediğin kadarını yemeklik olarak yaırıp kalanını köfte yap at dondurucuya işten gelince pişir, yanına salata ile.. ben sabah köfteleri dondurucudan buzdolabına indiriyordum yavaş çözülsün sulanmasın diye.. sabah kahvaltımı edince patatesleride soyup doğrayıp suya bırakıyordum akşam işten gelince onları fırına ben üstümü soyunmaya giderdim. elimi yüzümü yıkayıp masa hazırlayana kadar hazır olurdu.. akşam yemekten sonra oturana kadar onları hızlıca yap at ocağa onlar pişerken otur istirahat et yada diğer işlerini gör. sen yatana kadar soğursa atarsın dolaba soğumassa sabah işe gitmeden koyarsın olur biter... kolay gelsin, çalışan kadın zor, çalıp birde anne olmak dahada zor.. şimdiden oturt sistemini cnm... bizde eşimde oğlumda hep uğraştırmalı yemek yerler. tüm günüm mutfakta geçiyor neredeyse... öğlene ayrı akşama ayrı... _sekerpare_

kızlar çalışıyorum ve her gün iş çıkışında haldır huldur mutfağa girip yemek yapmaya çalışmaktan çok yoruldum. bu işi bir düzene sokmak istiyorum. hafta sonu hazırlayıp buzdolabında bekletebileceğim yemekler neler? ve çalışan bayanlar siz bu işi nasıl hallediyorsunuz acaba? Chess

zeytinyağlı ve kurubaklagiller olabilir sanırım, ama onlarda yine en fazla 2 gün bekler TatLiGaci Heidi ve

mercimek çorbası kuru fasulye nohut yemeği bunların hepsi ilk pişirdiğin gün yediğini ye kalanını küçük bir tencereyle buzluğa at. mesela yemeğin yok diyelim sabah işe giderken buzluktan kuru fasulyeyi çıkar siz gelene kadar çözülsün gelincede ısıt ye. hiçbişey olmuyor bu üçü ben denedim.

bı arkadasım hafta sonu 6 7 cesıt yapar 1 hafta yerdı hıcte bısı olmuyo eger dolabın ıyı sogutuyorsa... -18 de bnm dolabım sanırım valla kac gun bıraksam bozulmuyo -16 dayken 2 3 gunde eksıyorlardı Son düzenleyen: Moderatör: 3 Mayıs 2012 A

EGer derin dondurucunuz varsa kofte yapip koyabilirsiniz isten geldiginizde cikarirsiniz kizartirsiniz patatesle yapabilirsiniz bide patlicani kizartip buzlugada koyabilirsiniz karniyarik icin cok pratik olur hatta ben karniyarik yapip icini doldurup derin dondurucuya koymustum cok yapmistim ve gercekten pratik oluyo... V vileda34

Ertesi günün yemeğini bigün önceden yapman senin için en iyisi olucaktır. Çalışan yengem var öyle yapıyor çokta memnun. Banada demişti bak çalışırsan böyle yap rahat edersin. Mesela köfte-patates yapıcak diyelim ertesi gün köfteyi yoğurup şekillendirip dolaba koyuyomuş. Aynı şekilde patateside istersen bigün önceden hazırlayıp koyabilirsin. İşten geldiğimdede hemen çıkartıp pişiriyorum diyor. Pilav yapılcaksa ayran yapılcaksa yaparım o kadar demişti. Hiçte sıkıntı çekmez yemek konusunda. Kaç senedirde çalışıyo düzenini oturtturmuş artık alıştırmış kendini. Yemeklerini bigün önceden yemek yedikten sonra yap canım. Ertesi gün işten geldiğinde sadece pilav-makarna çorba salata vs. ne yapılcaksa onları yaparsın yemeğin hazır olur sıkıntı çekmezsin. Yemekten sonrada çok yorgunsan biraz dinlenirsin sonra kalkıp ertesi günün yemeğini koyarsın yatana kdar pişmiş olur zaten böylelikle yemeğin hazırda olmuş olur rahat edersin canım. A

hatta sıcak yemk istiyosan akşamadan tam değil yarım pişir gerisini iş çıkısında eve geldiğinde pişirirsin hem zamandan tasarruf hem de tap taze yemek yemiş olursunuz...:))) annem özelikle dolma sarmayı öle yapardı K kurtluelma

cnmm ben calısmıyuorum ama mesela bklagıllerımı ıslatıp haslayıp posetlerde buzluga atıyorum sonra pişirmek ıstedııgm zaman tenerede soganını domatesını yapıp hopp atıyorum baklagıllerıde yada pişmiş dolmaları buzluga kaldırıyorum yemek ıstedıgımde cıkarıp cozulunce mıkrodalga yada fırında cevırıp koyuyorum sofraya en mantıklısı buzluk cunku dolapta hemen gıdıo yemekler corbalarımı yaptıgımda fazla olanları posetlere bolup atıyorum dondurucuya sabahtan dolaba koyup cozdurup aksamda soframa koyuyorum kaynatıp

Ve buzlukta en ıyı saklanabılen yıyecekler çorbalardır aklınızda olsun mecımek yayla turu corbalarınızı buyuk duduklude pısırıp ıster kap ıcınde ıster buzdolabı poşetınde buzluga atın cıkarıp ısıtın okadar. Karnıyarık hazırlayıp buzluguna atabılırsın, bıber ve yaprak dolmalarıda hazırlanıp bekleyebılıyor, suluköftelerını yuvarla unlu tepsıde buzluguna at donunca poşetle. çıkardıgında sadece patates ve havuç ekler suya salarsın. Çalışmıyorum ama 2 çocuklu ır ev hanımı olarak acıl durumlar yada canımın yemek yapmak ıstemedıgı zamanlar ıcın bu şekılde bekletıyorum aklıma geldıkce yazarım daha. M

bir çok yemeği buzlukta saklayabilirsin bende ev hanımıyım ama acil durumlar için yemek koyarım buzluğa buzluğumda mutlaka dolma sarma köfte kurabiye börek gibi yiyeceklerim bulunur benim dolaptakilerle zaten 1 sene biri aç kalmadan yaşar çünkü ben yemeği yaparım yediklerini yerler yemediklerini buzluğa atarım ertesi gün yemek istemezler çünkü ben de bir misafirliğe gittiğimde eve gelip canım yemek yapmak istemez ya da acil bir işim olduğunda çıkartırım tavsiye ederim taze taze atarsanda taze taze çıkıyor buzluktan V