Salatalık çorbası malzemeler: 3 adet salatalık 2 yemek kaşığı tereyağ 1 adet soğan 2 diş sarımsak 4 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı hazır çiğ krema 1 yemek kaşığı mısır unu 5 yemek kaşığı su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1⁄2 demet dereotu YAPILIŞI Önce salatalıkları soyup boylamasına ikiye bölün. İç kısımdaki çekirdeklerini çay kaşığı yardımıyla oyup çıkarın ve atın. Sonra salatalıkları bir tavla zarı büyüklüğünde dilimleyip parçalara ayırın. Orta boy bir tencereye tere yağ koyun ve erir erimez soğan ile sarımsakları ilave edip, yaklaşık 2-3 dakika kadar, soğanlar sararıncaya kadar kavurun. Hemen salatalıkları ilave edip 4-5 dakika daha birlikte soteleyin. Artık suyunu ekleyin, tuz ve karabiberini de ilave edin. Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra, su ve krema ile karıştırdığınız mısır ununu, çorba suyundan da içine 1 kepçe ilave ederek ılıklaştırıp karıştıra karıştıra çorbanın içine ekleyin. Yine 15 dakika daha kaynatıp, altını söndürün. En üste ince kıyılmış yarım demet dereotu serpiştirip servise sunun. ALINTIDIR..

YOĞURT SOSLU SALATA MALZEMELER Dilediğiniz miktarda; Salatalık Yoğurt Nane Dereotu Tuz TARİF Salatalıkları kabuğunu soymadan olabildiği kadar ince verevine dilimleyin . Salatayı sunacağınız kabın içine salata dilimlerini kıvrım kıvrım yerleştirin. Yoğurt, dereotu, nane ve tuzu çok az da sulandırarak karıştırıp sosunu hazırlayın. Son olarak da sosu salatanın üzerinde gezdirin. ALINTIDIR..

Afiyet olsun canım Ben de çok severimYaz geliyor taze taze ;bol bol tüketelim