su bulundugu kavanozdan daha buyuk bir kavanoza aktar ve icine su ekle

Kizlar kv tursu kurmus getirdi saolsun ama cok tuzlu olmus var mi bi cozumu yazik gunah koca kavanoz çöp olacak

Sirke var mı birde yoksa sadece tuzlu su mu.

İyi olursa yazarsiniz inşallah.

Yemeden önce yıka Ya da suyunu değiştir

Tam bende, suyu boşaltıp tekrardan sirkeli su yapın diyecektim ki, arkadaş benden önce yazmış Sirke sizin damak zevkinize göre ekleyin. Kimi sirkeli sever kimi sirkesiz. Yani sizin damak zevkinize göre ekleyin. Ben 5 lt sanırım 1 litreye yakın eklerim. Sirkesi çok olursa bozulmaz

Ne kadar sirke eklediniz 5lt bir şişe

Var var sirke de var reyyan87

Yemeden bir müddet önce suda bekletin

Tesekkur ederim valla saolun . push ; reyyan87

Bana bir tarif verilmişti,3-2-1 diyorlar buna 3 kaşık tuz 2 kaşık limon tuzu 1 kaşık şeker bu tarife göre 1 litre sirke kalanı su oluyor ama sizin turşu önceden sirkeli ve tuzlu olduğu için tuz eklemeyin geri kalanı bu tarife göre yapın ama malzemeleri iyice yıkayın bir kaç gün sonra açın tuzu yetersizse tuz atın benim ki çok tuzlu değildi ben biraz tuz eklemiştim sizinkini bilemiyorum afiyet olsun

aynı şey bizimde başımıza gelmişti biz içindekileri yıkamıltık

Ne kadar süre beklettin bir ara annemde bol tuzlu yapmıştı akşam yemeği için öğlenden çıkarıyordu bekleme süresini uzun tutun su tuzu alır suyunu değiştirin beklerken tabakta ki suyu yani.

Yemeden önce suyun içinde bekletin tabağın içine turşuyu çıkarıp suyun içinde bekletin su fazla tuzunu alır.

Tuzsuz yemeklerle tuketin :) yani aklima bir tek bu geldi. Suyunu degistirirseniz eriyebilir tabi tecrubeli hanimlar daha net yorumlR yapar ama. Ben mesela bulgur pilavi ve tursu ikilisini cok severim. Oyle bir sey basima gelse pilavi tamamen tuzsuz yapar tuzlu tursuyla dengelerdim. Oyle ya da boyle tuketirsim. Cunku tursu ben.

Oyle boyle bi tuz deil suda beklettim ama cok etki etmedi birileri patates atin demisti attim bakalm nolacak

Merhaba benim tursumda öyle olmuştu önce tüm suyu döktüm güzelce yıkadım malzemeleri tekrar sirkeli karisim yaptım şimdi güzel oldu içine tuz eklemedim ama bide bir kaç gün açmadan bekledim tavsiye ederim T The Good