Istersen ben sana yardımcı olayım canım. google s semranın mutfağı irmik helvası yaz onu dene tarif tam tutuyor ben hep onu yapıyorum. tourmaline

Ben hep vakumlu irmik alırım. Farkı yok merak etmeyin. Benim irmik tarifim şöyle 1, 5 bardak irmik Yarım paket margarin ya da tereyağ Altın rengi alana kadar kavrulur. 1 bardak süt 1 bardak su 1 bardak şeker karıştırılır. Kavrulan irmiğe eklenip çok kısık ateşte 10 dakika pişirilir.

Ben serbetine pekmezde dokuyorum cok lezzetli oluyor..

hmm öyle mi? yine de aynı pakette saklayamayacağım sanırım..500 gr hepsini helva yapsam çok mu olur ki? 3 kişiyiz.. ilk defa yapıcam. Siminru Canım

Canım çok çekti ya bende bi helva kavuram bari.. He bu arada konuya geleyim.. Vakumlu irmiğin normal irmikten farkı yok anacim raf ömrünü uzatmak için kullanilan bi yöntem obur turlu çok cabuk boceklenme yapıyor marketlerde özellikle yaz aylarında bu yuzden vakumlu daha iyidir.. Saklamak için açınca bi kavanoza dokebilirsiniz yada poşette saklayin birşey olmaz...

Yanlışlıkla vakumlu irmik almışım; ilk defa görüyorum nasıl kullanılıyor acaba? Paketin tamamını kullanmıycam.. Hem helva yaparken hem de köfte yaparken kullanmak üzere aldım.. Siminru Canım

peki tarif verebilir misin rica etsem yarısı için? YUMURCAK

Yarısını yap. Az yapınca güzel olur her zaman :)

Süt su şeker ve vanilini eriyene kadar karıştır ocakta kaynamasin. Margarini bir tencereye al erit üstüne irmiği dok güzelce Kavur. 15-20 dk sürebilir. Sonra şerbeti kavrulmuş irmige dök dikkatlice karıştır üstüne sıçramasın. Şerbeti çekince tamamen dinlenmeye bırak helvayi. Sonra servis yap :) Çok lezzetli oluyor tavsiye ederim

Açınca toz haline geliyor diye biliyorum ama. tourmaline

herkes margarinli tarif vermiş, onun yerine sıvı yağ kullansam olmaz mı? E