KK hatunları selam, Birçoğunuz yazdan aldığınız domatesleri kışın menemen için konserve yaparsınız. Onları cam kavanozlara koyar ağızlarını sıkıca kapadıktan sonra kaynamış suya koyup saatlerce kaynamasını ve soğumasını bekleriz ki biz de aynen bu şekilde yapıyorduk. Ta ki geçen yaz farklı birşey deneyelim diyene kadar. Doğranan domatesleri biberleri ve birazda tuzu tencereye attık, ocakta haşlanmasını bekledik.10 dk. kadar haşladık ve çiğliğini kırdık. Daha sonra sıcak sıcak kavanozlara koyduk. Burada sadece bizi yoran domateslerin doğranması olmuştu oldukça fazla olduklarından. O kadar kolaymış ki eziyetti resmen konserve yapmak. Ayrıca tüpten de tasarruf etmiş olduk.:icecream:Umarım bilmeyen arkadaşların işlerine yarar.