günaydın, alınmam canım ne var bunda latife ediyoruz şunun şurasında ilk evlendiğimde baldo almıştım iyisidir diye ama hiç beğenmedim. taneleri çok iri olduğu için ne kadar kavurursam kavurayım lapa oldu biraz. şuan osmancık pirinci kullanıyorum. normalde evde pilav yapmam eşimle bensem. ikimizde tosun gibiyiz kilo aldık çünkü. misafir gelince pilav yapıyorum ve çok beğeniliyor. tavsiyem ama pirincin iriliğine aldanma...

zamanla alisirsin tuzunu fazla kaçirmayin, yagini az koymayin, altini yakmayin, çig birakmayin genelde yenir yemeginiz, zamanlada alisirisniz : ) et li yemekleri ben duduklusuz yapmam mesela, lokum gibi olur eti pilav in suyuna tuz atarken biraz daha belli olur tadina bakarsin, tuzlu olmasi laizm o tuzu çekiyor pirinçde bulgurda oyle puf noktasi çokda, sen yeemegi soyle biz ona gore yardimci olalim kekin yumurtasini sekerini onceden iyice çirpip kabrtirsin, hamur isinde mayali hamuru yumusak yogurrusun vs..

sana pirinç pilavıyla ilgili teknik bir soru sorayımm canımmm 1 bardak pirinç 2 bardak su bazen 1e 1.5 hangisi neye göre süren başladı moonserose evli, mutlu, çok uykulu... Anneler

kanka ev bulsak şükür edip temizlerim vallahi özele gel sen özelee

bilmezzzzz miyimmm benimkide aynen meşhur sözüdür annemin sen mutfaga girdiğin an belli oluyo senin girdiğin der yine naptım pırıl pırıl yikadım yerleştirdim derim bak buraları atlamışsın der bulur mutlaka bişeyler moonserose evli, mutlu, çok uykulu... Anneler

konuşma tarzındandır belki

ne hocası kız bacım şaka yaptım alınmayasın asıl hoca sensin peki en iyi pirinç hangisi su kızcağıza yardım et rica ederimmm moonserose evli, mutlu, çok uykulu... Anneler

bende yeni yeni giriyorum mutfaga canım braindamage inde dediği gibi bilen biriyle hele annenle yapmak ilk yemekleri cok önemli ben internetten aldıgım tarifi harfiyen yapmama ragmen tuturamıyorum cünkü neyi eksik neyi fazla anlayamıyorum acemiyim o yüzden bilen biriyle elimizi kırmak çok önemli zannımca

hadi bakalım merak ettim

Öncelikle yemek yapmayı bilen biri ile başlayın bence pratiğe, ben annemle yapa yapa alıştım artık tek başıma her yemeği yapabiliyorum. İnternetten araştırmak yerine bir bilenle birlikte yapmak daha doğru oluyor. Var mı size yardım edecek biri?

Annenle çalış canım bir sure ona danış nasıl olur napayım diye falan gerisi gelir :) ben şuan tek başıma yapıyorum

bacım nimet kötü söylenmez ama gerçekten kötü oldu kıymasını cıvık yoğurmuşum çöğte tahtadan tahta yanmış kıyma içi pişmemiş dışı pişmiş kıyruk yağ koymamışım ondan herhal deneyecem ama başaracam allahtan az denedim

aynen aynen geliyo oturuyo ayy duvarda simsiyah perdede çok kirlenmiş halıya bak rengi gitmiş yıkayalım biz bunu falan halbuki her zaman aynılar hepsi gayet temiz bende tek benim annem böyle sanırdım iyi bari yalnız değilmişim istanbulsultani

kızım analarımızda ne göz var ben bilemedim ki vallah x-ray gözlüğü var mübarek herseyi görüyo

kızlar cok saolun yaaaa valla yüreklendim braindamage Bayan

nasıl tatlı tuzlu derken?

canımcımm tatlı ile tuzlu mesela ikisini bir karıştırıp yemek yaptı nasıl anlatim de sevmem ben öyle değişik tatları bide cok malzemeli bilmiyom sevmiyom da sevmiyom istanbulsultani

yok kızzz benim valide sultanda öyle yaptıgım bütün işlerde bi eksiklik bulur söyler ve kendi yapar şimdi bana gibi görünüyo yarın kendine yaptıgını anlıycan diye söylenir bende başlarım lazz şivesiyle kızmaya 2 laz başlarız artık saymaya bide ben okula geri dönüş yapıyorum ocakta okul baslamadan her yeri yalayıp yutalım diyo yani pırıl pırıl olucakmıs cünkü benim okulum belli olupda ev bulunca tasınıcaz bide

annem israf etme die denetmio denetse en güzeli

Ablalarım kardeşlerim mutfağa yeni yeni giriyorum herşeyi öğrenmek istiyorum çünkü nişanlım mutfağa pek düşkün ilk mutfağa giren bir acemi için tavsiyelerinizi bana söylermisiniz? bana ablalık edin

özür bacım yaa yazmışsın ben geç gördüm var tabi anamla sürekli mutfaktayız

ammaaann titiz anneyle bişey öğrenilmiyor ya yok dökersin, yok kırarsın, sen anlamazsın... ben 3 aylık evliyim, evlendikten sonra kendi kendime deneyerek daha iyi öğrendim. netten bulduğum tarifleri denedim, birinde yediysem tarif istedim denedim. inan kendi kendine daha iyi öğreniyor ve güzel yapıyorsun. annen tatile filan gitmiyor mu? o arada bolbol dene bence. yemek yapacaksan çok tuz, biber filan koyma. sonradan ekleniyor onlar, hamurişi yapacaksan videolu tarifler var nette, yada kk daki resimlileri dene. hadi rastgele

kuzularımm ben bugün adana kebap deneyecem bütün malzemelerim hazııır yapınca belki buraya koyarım güzel olursa

şimdi hocam ben 1 su bardağı pirince 1,5 a yakın sıcak su ekliyorum. pirincide vaktim varsa 1 saat önceden suya koyuyorum. ama çalışan hatun olduğum için 15 dakika ılık suda bekletebiliyorum ancak. birde suyuna bir iki damla limon suyu ekliyorum. pirincim ne kadar kavurursam kavurayım bembeyaz oluyor bu sayede. saygılar hocam

bende öyle olsamda koca sofralar donatsam geçen instagrama bi baktım valla millet tablo gibi sofra yapıyor ben sofraya tabak getirmeye üşeniyom istanbulsultani

aşağı dallara da konmuyorsun haaaa, yaptım mı meyhane pilavı yaparım, klasik pilav kesmez beni diyorsun haa. cesaretine kurban, yürü bee kim tutar seni

onu bilmiyodum canım şimdi girip bakcam

dalga geçme kuzummm yaaa sebzeli bulgur işte aman değişiklik olsun dedim evlenince sade bulgur yerine sebzeli yapıp tek çeşitten kurtaracam

Zamanla alışırsınız elbet oktay usta falan izleyin o çok iyi oluyor

sağol canoo bugün bir pilav denedim meyhane pilavıymış adı süpperrr oldu deneye deneye olacak

hiii anladımm yani değişik doğru ama annem hep ben yemek konusunda baya bişi öğrendim o adamdan der o yüzden demiştim aslında neyse artık halledersin zamanla

aaa ev bulunca orayı temizlettirir sana evden ayrılınca da çıktıtğınız evi temizlettirir iyice yorulursun

he annem iyi yemek yapar canımcım onunla mutfaktayız da pek titiz yaaa

tamam bacım ithal pirinçle denedimm oda pek tatlı geldi ama tipi çok güzel pirincin o zaman osmancık deneyecem markasımı osmancık moonserose evli, mutlu, çok uykulu... Anneler

çeşit öğrendikçe neden şimdiye kadar girmediğine pişman olacaksın keyifli bir iştir yemek pişirmek...

Katılıyorum sonrası geliyor zaten

Tarif kitapları bazen hata yaptırabiliyor insana, olmıycak bişey yazıyor tarifte, kitap yazdığına göre herhalde bir bildiği vardır diye düşünüyorsun ama bir bakıyorsun hiçbirşey bilmiyormuş

aynennnn kesin bi yere bişi sıçratmış oluyorum gelip kızıyo hemen bida girme mutfağa diyo halbuki yıkıyorum bulaşıkları tertemiz yapıyorum mutfağı

bacım tarif kitapları değil ben videolu yapıyorum alıyorum laptopu beraber yapıom ama servis anını göstermeyeni izlemem onada dikkat ediyorum

üzülme üzülme yaparsın

saoll canımcım yok gitmezki gitse keşkeee kendi paramla aşışveriş yapıp ziyan edecem uzmantv diye bir video kanalında güzel tarifler buldum onları denerim

burdan isim vermek ne derece doğru bilemiyorum ama kekevi.com da videolu çok güzel tarifler var. ev hanımı kadın kendi yapıp ekliyor. ben kek, börek ve bir kurabiyesini denedim birebir ölçü verdiği için hem kolay hem de güzel oldu

çok yenilendim yoğurt mayaladım bacılar maşallahh bana elim iyice alıştı artık daha iyiyim fırın önemliymiş fırını tanımak şart mesela bizimkinde yemeği veya tatlı falan neyse önce altını açarsam kötü oluyor önce üstü açarsam ilk 10 dakika daha iyi saçma gibi ama fırını tanıdım

benim bilen biriyle mutfağa girme şansım olmadı, netten aldığım tarifleri yaptım hep. ama hep denemeye açık oldum. baktım ilk yaptığımda olmadı o tat, deneysel çalıştım :)

Fırını tanımak önemli gerçekten ama ben bir türlü çözemedim benimkini

bide bi tarifinde tatlı tuzlı bide cok malzeme ya ondan sevmedim belki

o adamı pek sevmiyom niyeyse bacım

sen gitme bacım burda kal hep sana soracaklarım olur mesela şu krep nasıl oluyor nişanlım seviyor ama yumurta kokuo yaptığım