kızlar ya bide bohça şelinde nasıl yapılıyor onuda bi söylermisiniz a. s.

ARKADAŞLAR BEN BÖREK YAPMAYI HİÇ BECEREMİYORUM YA ÇOK KURU OLUYOR YA ÇOK İNCE YA İÇİ ÇOK OLUYOR PİŞMİYOR BİR TÜRLÜ İSTEDİĞİM GİBİ BİR BÖREK YAPAMADIM. DÜN NETTEN SODALI BÖREK TARİFİ ALDIM YUFKAMDA TAZEYDİ TEZGAHIN ÜSTÜNE SERDİM ÜSTÜNE SÜT SODA YAĞ KARIMI SÜRDÜM YUFKA PARÇALANDI DİĞERİDE AYNI OLDU HAMURDAN FARKSIZ OLDULAR SONRA TABİ TEPSİYE PARÇA PARÇA KOYMAK ZORUNDA KALDIM SONUÇ KÖTÜYDÜ YANLIŞ NEREDE ACABA SODAYI ÜSTÜNEMİ SÜRMELİYDİM ANLAYAMADIMbenneyaptımki AKSİLİK EŞİMDE BÖREK HASTASI YA NAPIP EDİP Bİ BÖREK USTASI OLMAM LAZIM ANASININ BÖREKLERİNİ MET EDİYO MENE ÜSÜLÜYOM:çok üzgünüm:

yaparım demi ama bana biraz karışıkmış gibi gldi bide 5 yumurta çok değilmi yani eşim böreğin içinde yumurtayı pek sevmez ben sadece dışına sürerim içine normal yağ süt kullanırım bana daa pratik ve lezzetli başka bir tarif daha verebilirmisin aslında çok tarifler var ama denenmiş olmaları önemli kusura bakma börek konusunda gerçekten acemiyim. bide böreği yaparkene bohça gibi katlıyorlar ya o kare gibi nasıl oluyor onuda söylermisin. teşekür ederim cevap verdiğn için

Arkadaşım, tepsini yağla. Yufkanın bir tanesini ser kenarları dışarda kalsın. Yoğur yada sütle ıslat yani fırçayla sür, Sonra diğer yufkayı parçala tepsinin içine yerleştir, onada aynı sıvıdan sür sonra iç harcını koy eşit bi şekilde dağıt, sonra parçalanmış yufkadan üstüne yerleştir, sıvı karışımdan yine sür, en üste yine bir yufka koy, dışarıya taşmış olan kenarları mehtup biçiminde kapat yumurta yada yort sür susam yada çörek otu at pişir, çıktığında üstü kuru olur ve eline su al böreklerin üzerine silkele. Bitmiştir. Borzo

ben süt, yağ, bir tane yumurta kırıyorum bu karışımla yapıyorum. en az bir saatde buzdolabında bekletiyorum çok güzel olyor. dondurucudada mutlaka böreğim olur dondurucudan çıkıncada güzel kızarıyor. birde biz ailecek su böreğinide çok seviyoruz. hazır su böreği yufkalırıda hem pratik, hemde güzel oluyor. tavsiye ederim. birde annem börek fırından çıkınca üzeri kurumasın diye nemli bez örterdi onuda deneyebilirsin... Z

cok pratik sodalı börekklava:bendende pratik bir tarif. patatesler haşla soy rendele içine tuz ve kıyılmış taze soğan koy karıştır. bu böreğin içi. yufkayı tezgaha ser. içine eritilmiş margarin sür az olacak ama. sonra yufkayı paketteki gibi bikatla biraz daha büyük katlayabilirsin. dörde böl her parcanın ortasına hazırladığımız içten koy. uclarını ortada birleştir bir tepsiye diz onları. yufkalarının hepsini böyle yap.1 kilo yufkaya 2 şişe soda dök üstüne. buzdolabına koy 2 saat ceksin kendini. sonra onları başka bir yağlanmış tepsiye diz yumurta sürüp cörekotunu serptikten sonra 200 derecedeki ısıtılmış fırına ver,, cok kolay ve harika bir börektir tavsiye ederim. bu börek buzdolabında 3 gün bekleyebilir. Y yalnxixz yxixldxixzlar

bendende makarnalı börek: yarım paket kurdale makarnayı yaprakları açıklana kadar haşla piştikten sonra süz ve ılıyınca içine peynir, maydonoz,2 yumurta kır bunları karıştır diğer taraftan tepsiyi yağla yufkanın birini ser karışımın yarısını dök yağ, yoğurt karışımını biraz kaşıkla gezdir 2. yufkayıda ser ve yine karışımı dök yağlı karışımdanda sür3. yufkayıda yerleştirdikten sonra dışarı taşırdığımız yufkayıda kapatıp yağlı karışımı üste sür veeeeeeeeee fırına at pişsin buna yalancı su böreğide deniliyorr AFİYETLER OLSUNNNNN Y yalnxixz yxixldxixzlar