neden kimse cevap yazmıyor :-(( 1

Sebzeleri niye ayri pisiriyorsunuki. Kemik suyunda pisirsen daha iyi olmaz mi? Hem suyu fazla gelmez. Kemik suyu çok kalorili ve besleyicidir. Biz köy tavugunun ayaklarini kaynatip jöle kivamina gelince veriyorduk yigenime.

suyunu daha az koy, mesela yarım bardak ya da düdüklünün kapağını açıp biraz daha kaynat suyu azalana kadar. O

merhaba 6 ay 15 günlük kızıma kemik sularını bardaklara hazırlayıp buzluğa koydum. Sebze çorbalarını yaparken 1 bardağını çıkarıp kullanıyorum. İlk önce sebzeleri ufak doğruyorum düdüklünün içine üzerinede kemik suyu koyuyorum 1 bardak.10 dk düdüklüde pişiriyorum ama bu şekilde yapmam doğrumu çünkü piştikten sonra bazen suyu çok fazla geliyo heralde bende suyunun fazlasını dökmek zorunda kalıyorum. Acaba sebzeleri ilk önce normal suda düdüklüde pişirip fazla suyunu atıp sonradan kemik suyunu atıp kaynatmalıyım? yardımcı olursanız sevinirim. 1