Bebeklerde Havuç Çorbasının Faydaları - Bağırsakları çalıştırarak sindirime yardımcı olur, - İdrar ve gaz söktürücüdür, - Kabızlığı giderir, - Vücuda, kalbe ve gözlere kuvvet verir, - Bitkinliğe ve Kansızlığa iyi gelir, - Astım, bronşit gibi solunum yolu hastalıklarına ve öksürüğe karşı faydalıdır. - Kansere karşı koruyucudur. - Vücuttaki zararlı maddeleri uzaklaştırmaya yardımcı olarak kanı temizler. - Cilde tazelik ve canlılık verir. - Cilt hastalıklarına karşı yararlıdır. Havuç muhteşem derecede bir A vitamini kaynağıdır. Ayrıca K vitamini, C vitamini ve %2 oranında kalsiyum bulunur. Havuçta bolca bulunan A vitamini ise Karaciğer için çok faydalıdır. Bebeklerimize yapacağımız havuç çorbası tarifi, onların gelişimine katkı sağlayacaktır. Ek gıdaya geçiş sürecinde zorlanan anneler, Bebek mamaları arasında seçim yapmakta zorlanır. Havuç çorbası tarifimiz +9 Ay bebekler için ideal bir öğün besinidir. Havuç ayrıca B6 vitamini, bakır, folik asit, tiamin ve magnezyum içermektedir. Buna karşın aşırı şekilde tüketilmesi özellikle de bebek mamaları içerisinde her besin gibi zararlıdır. Havuç Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 2 Adet Havuç 2 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı Orta boy 1 diş Sarımsak 1 Çay bardağı kadar Tel Şehriye 2 Su Bardağı Et Suyu 3 Su bardağı ile Su 3 Yemek Kaşığı Yoğurt 1 Adet Yumurtanın Sarısı 1 Yemek Kaşığı Kadar Un Havuç Çorbası Yapılışı Öncelikle havuçları rendeden geçiriyoruz. ardından sarımsağı çok küçük şekilde doğruyoruz, ardından tencereye atarak zeytinyağı ile birlikte yumuşayana kadar kavuruyoruz. Daha sonra 3 bardak su ve 2 bardak et suyunu ilave edip, ardından tel şehriyeyi ekliyoruz. Kaynayana kadar pişiriyoruz. Çorbamız kaynarken, terbiyesi için ayrı bir kapta 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı unu güzelce karıştırıyoruz. Kaynamakta olan çorbanın suyundan 1 kepçe alarak karıştırmakta olduğumuz kaba döküyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. Karışımı tekrar tencereye ilave ediyoruz. Biraz daha karıştırdıktan sonra kıvama geldiğinde altını kapatıyoruz. Servis ederken üzerine nane yada dere otu ekleyebilirsiniz.