Bende hazır yoğurtla olmadığını biliyorum yani akışkan bi yoğurt oluyo denemiştik ama olmadı maya çok önemli yani... Ms. Eda Annedir

ben her akşam mayalıyorum kızıma ama az 1 çay bardağı sütü kaynatıyorum küçük parmağımla ısısını kontrol ediyorum 7-8 sn dayanırsa ok içine 1 çay kaşığı yoğurdu iyice karıştırıyorum akşam 8 de mayaladıysam öbürgün 3 gibi açılıyo katı olmuyo ama tam kızımın yiyeceği kıvamda oluyor K KuzeyEge

çok teşekkür ederim sağolun sizin dediğiniz gibi denicem :) S

bu konundan bende dertliyim arkadaşım.. tutmuyor çoğu kez.. inşallah fikir verenler olur... K KuzeyEge

1 çay bardağı sütü ısıtıyorum.. hafif sıcak olıyor. küçük bi kavanoza koyup içine 1 çay kaşığı yourtt katıp şöle bi karıştırıp kavanozu kapatıyorum..2 kat havluya sarıyorum.. en az 7-8 saat bekletiyorum... süpper oluyor.. yaklaşık 1 senedir böle yapıyorum tutmadığı gün yok..

ben hep hazır yoğurtla yapıyorum şuana kadar hiç tutmadığı olmadı sütü alıyorum kaynatmıyorum sadece ısıtıyorum elimi yakacak kadar sonra içine 1 litreyse bi çorba kaşığı kadar yoğurt koyup güzelce karıştırıyorum sonra ağızını kapatım hiç sarmadan petein üstüne genelde akşam yaparım sabaha kadar durur sabahda dolaba bide küçük küçük kavanozlara yapıyorum ben ole daha pratik oluyo bi kavanoza bi çay kaşığı yoğurt geri kalan aynı K

lütfen akıl verin yogurt mayalayamıyorum günlük cam şişe süt alıyorum 500ml lik bi kaseye bi tatlı kasıgı hazır yogurt koydum cırptım sonra sütün içine döktüm ama sütü hiç kaynatmadım ılık yani elim yanmıyo kaynatmammı gerekıo ee kaynatırsam onlar pastörize süt diilmi vitamını gitmezmi napıcam doktor şişe sütle yap yagurdu dedi yardııııııııııııım :uhm: K

tabi hava almıcak ve ısısını hemen kaybetmiyecek şekilde sarıyorum önce aliminyum folyoyla sonra bi bezle Mev Can Yeni

4, 5 saat sarıp beklettim ama dolaba koyarken aynı süt duruyo deişmemiş cıvıktı yaaa azel_beliz