bu ilacı doktor verdi ama kaç gün kullanacağımı demedi ne yapsam M

günlük pastörize sütle dene.. sütü yinede 5 dk kaynat.. maya olarakda ew yapımı yoğurtla mayala.. daha iyi tutacağını düşünüyorum.. M

Yoğurt yapılışında önemli nokta sütün sıcaklığıdır. Süte parmağınızı sokup yediye kadar sayın, eliniz sütün sıcaklığına dayanacak bir ısıda olmalı. Sütün çok ılık olması yoğurdun mayalanmasını engelliyor. Küçük bir kasede bir çay kaşığı yoğurdu ılık süt ile iyice ezerek hazırlamış olduğunuz bir litre ılık süte katın ve karıştırın. Etrafını sıcaklığını muhafaza etmesini sağlayacak kalın bir örtü ile sarın, bir sofra bezine sarıp üzerine bir mont gibi bir şeylerde örtebilirsiniz. Beş altı saat sonra açın ve buzdolabına koyun. Açtıktan sonra yoğurdu fazla sarsmadan buzdolabına koyun ve bir süre buzdolabında tutun. :79::79:

Teşekkür ederim canım denemediğimi sanma her yol aynı kapıya çıkıyor malesef.. fırında üstü açık kapalı 3 saat 4 saat 8 saat elimi ısırdı yok kaptı ama vermedi.. her biri aynı. Benim için şuan ennn zor şey yoğurt mayalamak çünkü asla tutturamıyorum!! Elimde ne var bilmiyorum. Aldığım makinayla eşim hayatında ilk kez dün gece yoğurt mayaladı sabaha taş gibiydi. Büyük bir şok yaşadım o kadar dalga geçtim ki iddia etme ben 10 senedir bi kere bile tutturamadım sen pat diye neyi tutturuyormuşsun diye bütün gece demediğimi bırakmadım. Bugün bütün gün benimle nasıl o alay etti diye anlatmıycam ama artık bezdim. Neyse ki çözümü buldum sonunda.. artık eşim mayalıycak evde yoğurtları

arkadaşlar pınarın sütüyle yoğurt mayalamaya çalışıyorum ama olmuyor bardakda diye tutmuyor sanırım yardım edin arkadaşlar P

bence en önemlı faktör mayalamada sütün kalıtesı su oranı... P

kızlar bana annem bebeğin yıkama suyu kıvamına gelınce mayala demişti hep öyle yapıyorum mis gibi oluyoor bu arada halis mulis yayla sütüyle mayalıyorum:)taş gibi yoğurt oluyor:) pasam3405 rabbim bu sefer

teşekkürler herkeze bugün daha sıcak yaptım yoğurtuda bol koydum sabah bakacağızzz hayırlısı buda olmazsaa kendi bilir bende hazır alırımm :) E

bu tarifime uyarsan benim yapmama gerek kalmayacak emin olabilirsin :) Allah anali babali büyütsün . push ; E

kullandığın sütün ve yoğurdun markası ne? E

bunuda yaptım olmuyo yaa ben anlamadımki sorun nee M maviruya

süpersin olmazsa artık sen yaparsın duru nun yoğurtlarını sağol canımm

ben günlük yapıyorum 200 ml sütü ısıtıyorum parmağımı sokup 10 a kadar saydığımda dayanabliyorsam o sıcaklığa 1 çay kaşığı maya koyuyorum sarıyorum beze 2 saat sonra yoğurdum hazır. hele 2 3 saat bekledikten sonra dolaba koyarsam bıçakla kes ye yoğurdu çokgüzel oluyor.

canım şişe sütü alıcaksın ablam şişe sütü alıyo küçül kaseler almış agzı kapaklı temcerede ısıtıyo iyice kaynatıyor sonra parmagın ne yanıcak ne yanmıcak olucak bir buçuk kaşık yogurt koyuyo karıştırıyo küçük kaselere koyuyo iyice bir sarıyo onları güzelde oluyo hem kase iyi oluyo maşallah oglumda pek seviyo sütü bbegin varsa öyle yap yoksa şişe sütle yap test edildi onaylandıbende paket sütle yaptım olmadı işeyi hiç denemedim ya tutmazsa diye korkmuyorum degil yanebüyük ablamdsa aklınızda bulunsun yogurt kovasına mayalıyo üstüne poşet geçiriyo 3 saat dışarda bekletiyo sonra dolaba koyuyo fikrimi paylaşıyım dedim çokta güzel oluyo S

bende çok denedim olmadı hazır yoğurt veriyorum hep H hallisna

Kullandığınız sütte iz miktarda antibiyotik olabilir kızlar, sürekli sürekli tutmama problemi yaşıyorsanız sütün markası ne ise değiştirip başka bir markayla deneyin. E

süpersin canım deniycem buda olmazsa bakacaz artık epey bi sıcak yaptım mayayıda fazla koydumm E

amin canım seninde varsa çocukların allah hiç ayırmasın hatta tüm sevdiklerimizden kimseyi ayırmasın

vallahi canım bende tutturamadım bir türlü. sonunda arzum yoğurt makinesi siparişi verdim. bugün geldi. daha denemedim. umarım bu sefer olur. leyya88 teyzesinin

arkadaşlar dan ve bazı büyük firmalar yoğurtlarının tadının çalınmamamsı için sütte üreyen yoğurt olmasını sağlayan mayanın ikinciye üremesini engelliyorlar. o yüzden 1 kere tutturdunuzmu elinizdeki yoğurdu mayalık olarak ayırın. gelelim mayalama işine yoğurtta problem yapan sıcak değil soğukluktur. yani fazla sıcak olması en fazla ekşi yapar fakat yoğurt tutar. soğuksa mayalanma gecikir. herkesin dediği gibi en uygun sıcaklık elinizi ısıran hatta biraz yakan süte yeterli maya konulması.1 ltlik cam kavanoza 1.5 tatlı kaşığı mayalık yoğurdu önceden sütle sıvılaştırıp dökün PÜF:FAZLA KARIŞTIRMAYIN!! ağzını kapattıktan sonra sıcak duracak ısısını kaybetmeyecek yere koyun havlu ile sarıp petek üstü mükemmmel oluyor. ortalama 4-7 saat bekletin cama baktığınızda mayalandığı yol yol yeşili beyaz çizgileri dikkatli bakarsanız görürsünüz. hemen ağzını açın içine kesinlikle öetal kaşık vs. sokmadan hatta bozmadan hemen buz dolabına koyun ve mümkünse 3-4 saat ellemeyin. afiyet olsun:) E

ben dün yaptım sütü daha sıcak yoğurtuda bi yemek kaşığı koydum sallamadan sardım oldu gibi tam olmasada:) E

evet katılıyorum bunları dene bakalım

bende arzum yoğurt makınası aldım çok guzel oluyor kendimizede yapıyorum ayrıca ama keçi sütü kullanıyorum bebiş için A

ya dedikleri gibi yapmama ve defalarca denememe rağmen olmuyo olmuyo sinirlerim bozulduuu uff. parmağın dayanacak kadar sıcak diyo yoksa dahamı ılık olmalı nerde yanlış yapıyorummm G

benim arkadaşım denedi ve sonunda buldu formülünü.. onun tarifi ile denedim.. ilkten başlayarak 2aydır tam olarak tutuyor.. 350ml pastörize sütü kaynatın.. ılınmasını bekleyin, elinizi koyup 10. a kadar sayın ama 10da yansın eliniz.. çok ılık yada çok sıcak olmayacak.. ayrı bir yerde bi çay kaşığı yoğurdu ılınmış süt ile inceltin.. sarelle kavanozu en ideal mayalama yeri.. (2-3gün yetiyor taze taze yemiş oluyor..) kavanoza sütünüzü sonra yoğurdu karıştıra karıştıra ekleyin.. kapağını kapatıp 2havluya sarın.. 30derecede yanan peteğin üzerinde 8saat beklesin.. sonra dolaba koyun dinlensin birkaç saat.. afiyetle yesin kuzular inş:) leyya88 teyzesinin

sütü kaynat, sonra ilinmasini bekle, parmaginla bak eger parmagin yanmiyorsa, bir kasede hazir yogurdu çirpma teliyle çirp ve tencereye ekle, tekrar çirpma teliyle çirp, bu i$lemi gece yatmadan önce yap, tencereyi sofra beziyle sar, ve sabah buzdolabina koy, ve yogurdun olmu$ olacak!! %100 garanti veriyorum. Puf nokta : 1) kullandigin hazir yogurt süzme olmayacak ve mutlaka suyundanda koymalisin! sakin unutma suyu olmazsa tutmaz zaten. 2) eger bol kaymakli köy yogurdu gibi lezettli bir yogurt istiyorsan süt ilindiktan sonra içerisini bir paket (200gr) krema kat, hem tadi güzel oluyor, hemde sari kaymagi oluyor S spark79