keçi sütüyle mayalıyorum. yaklaşık 200 ml keçi sütünü cezvede ısıtıyorum küçük parmağını içine sokunca sıcaklığı hissedeceksin yani hani derler ya 7 ye kadar say parmağın yanmaya başlayınca olmuşur diye öyle. sonra bunu cam bir kavonoza döküp içine 2 tatlı kaşığı maya katıp karıştırıyorum. üzerini kağıt havluyla örtüp iki katlı havluya sarıyorum ve 4 saat bekliyor. sonra buzdolabında da ağzı açık bir şekilde en az 3 saat bekletiyorum ve hazır. kıvamı gayet koyu oluyor ve lezzeti çok güzel benim kızım severek yiyor.

devam sütüyle mi nasıl anlamadım ben? Anka

tm cnm sağol. maya derken keçi yoğurdu mayası yok onu kastetmiştim S

koyabilirsin tabi. günlük yapacaksın ya yoğurdu hergün bir kısmını maya olarak ayır mayalandıkça zamanla zaten keçi sütü mayası haline geliyor. D

Arkadaşlar ben de devam sütünden mayalıyordum. Kültürünü de prebiyotik olan bir yoğurttan almıştım. ve sürekli onunla mayalıyordum. Taze süt bulursanız ne ala, bulamazsanız, 1 yaşından küçükler için devam sütü en iyisi. Anka

süt sıcağamı yakın ılığamı yakın olacak specialx Hayat seninle

neden konmazki aaa bak bişi daha çıktı benim oğlan sade yoğurt yemiyo bisküvi koyuyoruz bisküvi yemesin die 3-4 ölçek koyuyorum tatlı olsun die specialx Hayat seninle

uzun ömürlü olanlardan yapma canım. zaten ankaradaymışsın. atatürk orman çiftliğinin günlük sütü var ondan mayalarsın. zaten bir mayaladınmı artık kendi ev yoğurdundan mayalarsın canım. ben açıkçası güvendiğim bi yerden her hafta 5-6 kilo alıp yarısını mayalayıp yoğurt yapıyorum yarısınıda süt olarak içiyo. yetmezse de atatürk orman çiftliğinden takviye yapıyorum canım. Anka

yaniii kaydirigubbakcemile3 month

canım milupa mamasının içine 100 ml mma için 1 kaşık yoğrt katıp mayalıyodum... ama artık mamalara da gdo lu diyolar... günlük sütle yap sen en iyisi...

sıcağa yakın olacak canım yani parmağını içine sokunca o sıcaklığı hissedeceksin.7 ye kadar içinden say parmağın yanmaya başlayınca olmuştur month

gunluk sut... ama dr bana kecı sutunu onerdı mutlaka ondan yap dedı... bes aydır yapıyorum ıkı gunde bır bıtıyoo yarımkılo üç bebegıme devam edıyorum yapmaya ınş bı yasına dek mayalıcam D

yaptım yaptım sonuynda becerdim hemde tutmayan cıvık olan mayadan mayaladım 200 ml keçi sütüne 4 ölçek devam sütü koyup 3 tatlı kaşığı cıvık mayadan koydum 5 saat sonra açtım baya koyu tutmuş sositososito specialx Hayat seninle

devam mamaları yapılınca 1 saat içinde bitmesi gerekli degilmi? yani 5 saat oda ısısında durunca bozulmazmı

ben öyle biliyorum canım istersen sor bunu. devam sütü de süt olduğu için normal sütle değil de suyla karıştırılıp yapılıyor. D

alkisalkisalkisalkisalkisalkis N

hadi gözün aydın. ama devam sütünü niye koydun? ayrıca devam sütüyle normal süt karıştırılmaz biliyorum ben.

kızlar keçi sütünden nasıl yapıyosunuz tarif verin ben beceremiyom yaaaa specialx Hayat seninle

ben pastorze sütten yapıyorum.1 bardak sütü kaynamayacak şekilde ısıtıyorum kaynadığı zaman vitamini ölüyor çünkü. serçe parmağının dayanacağı sıcaklığı geldiğinde 1 çay kaşığı yoğurdu sütle ılıtıp karıştırıyorum ve soğumaması için sıkıca sarıp 4-5 saat oda sıcaklığında bekletiyorum. bu ölçüylle 200ml kavanoz oluyor ortalama 2 gün yetiyor. cococookie

Arkadaşlar 4 aylık oğluma yoğurt vermeye başlayacağım. Günlük sütten mi yoksa pastörize sütten mi yapmalıyım. Bir de ilk defa yapacağım nasıl mayalamalıyım?bilgi veirseniz sevinirim.

maya dediği yogurt yani . push ; specialx Hayat seninle

cnm bende maya yok hazır yoğurttan koysam olurmu specialx Hayat seninle