benim başıma gelmiştide patladı... tavuklu sebze çorbasını kendinizde yiyebileceğiniz kıvama yada tada getirin donmuş buzu çözülen gıdalar çok zararlı bebekler için G

Allah yardımcın olsun canım sütü sağıp dondurucuya koyanlarda var tabi. mecburiyetten sen doktorun dediğini uygularsın. madem doktorda o şekilde söyledi. ben dondurma fikrine zorda kalmadıkça karşıyım. açıkçası ben dondurulmuş sütte vermiyorum şuan.. öğlenleri eve emzirmeye gidiyorum. halada gidiyorum. taze içsin diye. nereye kadar bilmiyorum. kader kısmet kolay gelsin

Ben ikizlerine yardımcısız bakan bir anne olarak ara ara fazladan pişirdiğim yemekleri dondurucuya koyuyorum.. İki kişilik kaplara koyuyorum.. Ertesi gün gece yatmadan çıkarıyorum.. Sadece 1 defa ısıtacağım şekilde ayarladığım için gayet güzel de yiyoruz.. Hiç bir zararı da yok üstelik.. Dondurarak saklamak, tüm dünyada gıdaların korunabileceği en iyi yöntemdir.. Zararlı diyenler bence daha iyi araştırmalı... Doktorlar bile zararlı değil diyor... Kuralına uygun şekilde dondurduktan sonra zararı yok... Gıda Güvenliği Dondurma işleminde, gıdanın kendi suyu buza çevrilerek bakteri oluşumu engellenir ve kimyasal reaksiyonlar yavaşlatılır. Mikroorganizmaların çoğalmaları engellenir. Dondurma işlemi hijyen kurallarına uygun olarak yapılır. Dondurulmuş gıdaların pişirme yöntemleri herhangi bir yanlışlığa meydan vermeyecek kadar kolaydır ve pişirme öncesi hazırlıkların tümü önceden yapılmıştır. Son düzenleyen: Moderatör: 20 Şubat 2012 dirim

BEn çorbayı değil ama köfteyi yapıp koyuyorum. Her gün kıyma alıp köfte yapamayacağıma göre buzluğa koyuyorum. Bence bir zararı olmaz. Köfte dışında bişeyi koymuyorum. Bir de et suyunu koyuyorum küçük cam kavanozlara Yemeğini yapacağım zaman o et sularından kullanıyorum. Bunlar her gün taze yapılabilecek şeyler değil. Yine de doktora bir sor istersen. Açıkçası ben de merak ediyorum bu sorunun cevabını. G Gulguzeli33

Bence de endişe tmeyin.. Gönül rahatlığıyla buzlukta saklayabilirsiniz.. Dediğiniz gibi zamanında anne sütlerini de saklama poşetlerine koyup dondurucuya koymuyormuyduk...;-) dirim

Ne yazık ki çalışan anne olduğunda herşeye her an gücü yetmeyebiliyor insanın. Bizim doktorumuz buzluğa çorbalarını koyabileceğimi, bişey olmayacağını söylemişti. Her yapışımda bi kavanozda buzlağa atıyorum. Yani iki güne bir çorbasını yapmış oluyorum. Bir arkadaşımın doktoru da bugün yaptığı çorbanın kalanını buzdolabının normal yerine koyup ertesi günde yedirebileceğini söylemişti. Naapiim ben de kendimi hazır pürelerden yedirmiyorum, hergün taze yoğurdunu mayalıyorum diye teselli ediyorum :) dirim