canım muhallebinin tarifini verebilirmisin?birde yoğurdunu yapmak için hangi sütü kullanıyorsun

bütün inek sütleri işte... muhallebi ve yoğurdunu mama ile yapın diyorlar... nasıl olur öyle bilmiyorum ki.. yapan varmı aranızda

tabiki seve seve... sade pirinç unundan yapıyorum ben 2 tatlı kaşığı pirinç ununu biberonla ölçebilirsin 120 cc suda sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kada rpişiriyorum bazen çok koyu oluyor tekrar kaynamış su ile sulandırabilirsin... soğuduktan sonra içine ya sade yoğurt (1 - 2 tatlı kaşığı) ya da şu meyveli yoğurtlardan bir tane karıştırıyorum... kızım zevkle yiyor... yoğurt yapımına gelince pastörize sütlerden 1 çay bardağı süte 1 tatlı kaşığından az yoğurt katıp 5 -6 saat oynatmadan ağzı kapalı bekletiyorum biraz sulu olabiliyor endişelenme bu durumda... talin