arkadaşlar ben yavaş yavaş kuzuma yoğurt vermeye başlayacağım doktorumuzun tavsiyesi ile yoğur mayalamayı denedim ama olmadı galiba doktorumuz mama, pastorize süt, anne sütü ile mayalayabilirsin dedi ama okadar anne sütü yok malesef:uhm: mama ile içime sinmedi sanki mayalanınca bekleyince nebileyim bozulur gibi çok ince düşünüyorum galiba. pastorize süt yasak bir yaşına kadar fakat mayalanınca süt özelliğini kaybediyor onun için onunla denedim 1 bardak sütü parmağım sıcaklığına dayanacağı kadar ısıttım içine 1 tatlı kaşıgı yoğurdu ılık sütle ezip sütün içine koydum örtüyle sarıp 3 saat beklettim sonra baktım çok cıvık bir kıvamı var tadıda tuhaf sanki. yanlışmı yapıyorum yada nasıl yapmalıyım?

teşekkür ederim arkadaşlar ben kaynatmıyordum ılıtıyordum dediğiniz gibi deneyeceğim:lepi: K

arkadaşlar yoğurt mayalamanın en pratik yolu bebe yoğurt makinesi kullanmak. reklam olmasın diye adını vermek istemiyorum. ben oğlum 5 aylıkken aldım. çok rahat ettim. piyasada pastorize keçi sütü var. onu kullanıyorum hala oğlum 1 yaşına girecek yakında. keçi sütü anne sütüne en yakın süt. büyük marketlerin hemen hepsinde var. ayrıca bu sütten yapılan yoğurdu kaynatmanıza da gerek yok. el yakmayacak sıcaklığa kadar ısıtıp, gereken ölçüde maya ilave edip makineye atıyorsunuz. makine yoğurt hazır olunca sinyal veriyor. 6 küçük kavanoz her gün bir ölçek bize 1 hafta yetiyor. tavsiye ederim. papatya000

ılıyıncaya kadar, parmağını değdir, çokta ılık olmasın ama yakmasındacokacimcoookcokacimcoook F femina

bende geçen gün yaptım hazır sütü kaynatıp ılımasını bekliyorsun daha sonra yoğurdu içine katıp örtülerle sardınız mı yoğurt oluyor...