enfes bişi özellikle çocuklar bayılıyor tereyağ ve yumurta oda ısısında olmalıdır. pudra şekeri ve un elenirse daha iyi sonuç alınır. 100gr tereyağ 1 yumurta sarısı 1 paket vanilya 1 çay bardağı pudra şekeri aldığı kadar un tüm malzemeler bir kapta yoğurulur. hamur ne çok sert nede dağılacak kıvamda olmalıdır. ortalama 2cm kalınlığında açıp kalıplarla kesilir. ısıtılmış fırında 180C 10dk pişirilir. sonra da afiyetle yenir:)) resim eklemeyi bilsem fotolarıda koyardım(