çok güzel tarçınlı kek yaparım ona da şükür

Yapınca resim ekleyinde görelim :) Amy lee

arkadas firina sur derken ''pogacalari dizdigin tepsiyi firina koy'' kapagi kapat demek istemis pogacalari alip firinin orasina burasina surmeye calisma sakin

25 yaşına geldik ne yemekten anlıyos ne bişey. tarifler vereceğim günler gelecek mi acaba :S

öğrenme hevesi de yok. yokk işte napıcam ben B

selam hanımlar ben ılk kez poğaça yapıcam ama hamuru mayalandırın dıyor tarıfı veren kısı o ne demek hıc bılmıyorum bıyardımcı olsanız... I

ben aslında mantığını biliyorum tüm yemeklerin :) ama pratik yok yokkkk içinde olacak insanın

cnm tarife göre hamurunu hazırla ustunu ört yarım saat beklet cnm daha sonra şeklini ver her ne yapacaksan en son gene yarım saat beklet ve cnm fırına sur cnm kolay gelsinn

Yeni evliyken bi kere marketin önündeki tezgahtan bir demet ıspanağı tutup o sırada kaldırımda yürümekte olan yaşlı teyzeye 'teyze bu ıspanak mı diye' sormuştum, yanındaki kocası da bu ıspanağı sen mi pişirecen hey yavrum hey diye gülmüştü. aklıma o geldi güldüm şimdi. biraz o meseleye benzemiş. Ne dalga geçiyonuz ki kızcağız bilmiyor işte. canım mayalı hamuru yoğurduktan sonra ılık bir yerde kabarana kadar bekletiyorsun, kalorifer peteğinin, sobanın yakınına koyabilirsin, yazın oda ortamı yeterli oluyor. ben mayalı hamur işi yaparken hamuru yoğurduktan sonra hiç bekletmeden iç malzemesini koyup fırın tepsisine diziyorum, yumurtasını sürüp üstünü temiz bir poşetle kapatıyorum, kurumasın diye, bu şekilde mayalandırıyorum. yani hamuru hem leğende hem tepside mayalamıyorum, sadece tepsi mayası yapıyorum çok pratik oluyor, hiç fark ta yok, pofuduk yumuşacık şeyler yapıyorum

Hamur kabaracak yani canim rosebady Çok

tesekkur ederım kızlar fırına hamuru süreceğim ama heryerıne mı sürülecek çok hoşsunuz:)))) G Gulguzeli33

hamurun kabarması lazım, uzun bir süre beklemesi lazım yani... nette videoları var :) ayrıca mayalanmadan da poğaca yapılıyor hemde pastane poğaçası