Malzemeler 2 kg. eriğin posası 1 su bardağı su 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı nişasta Erik pestili nasıl yapılır? Erik posasını ılıkken süzekten geçirin İçine bir bardak su şeker ve nişasta katıp kaynayana kadar pişirin. Temiz, geniş bir bezi güneş gören bir yere serin. Üzerine karışımı yayın. Hava çok sıcak ve pestil sürekli güneş gören bir yerde ise sabahtan akşama kadar bu şekilde bekleyen pestilin ön yüzü kurumuş olmalıdır. Pestili başka bir bezin üzerine ters çevirin ve diğer sabaha kadar arkasınında kurumasını bekleyin. Ertesi gün artık pestilimiz çıkarmaya hazır. Şimdi pestilimizi yine bir bezin üzerine ters çevirin. Arka tarafını sulu bir şekilde ıslattığınız bezle ıslatın. Bir iki defa ıslatıp arka tarafının hafifçe yumuşamasını sağlayın. Ön yüzün uç kısmından kaldırıp sivri bir alet yardımıyla pestili bezden ayırmaya başlayın. Geri kalan kısmını elinizle yapın. Bu aşamada iki kişiyseniz işiniz çok daha kolay olacaktır Bezden tamamen ayrılan pestili, ters yüzeyi içe gelecek şekilde kısa kısa katlayıp makasla kesin. İstediğiniz büyüklüklerde dilimler yapıp, dilediğiniz gibi tüketin. Tarif-Cahide Sultan Yapım aşamalarını sonra ekleyeceğim. Eklentiler $12. jpg 161,3 KB · Görüntüleme: 836 $1111. jpg 143,6 KB · Görüntüleme: 4.242

Teşekkürler canım paylaşım için. S

Ben teşekkür ederim tatlım B blackrose79 içim ürperiyor! ya evde