kandil simidini yiyenlerden tadının çok güzel olduğunu duymuştum ama kendim hiç denemedim. senin tarifi en kısa zamanda denerim canım paylaşımın için teşekkürler a. s. canım resim çıkmamış, resmi tekrar koysanda görsek yerimseniben

rice ederim sonucu paylasirsan sevinirim lalli Miray'ın annesi :) Anneler

ben resim göremiyorum...!!!

oldumu simdi?

ok birdaha deneyeyim resmi ozaman

bu simitlerin bagimlisi olacaksiniz :)) özel birsey yapmaniz gerekmiyor 250 gram Margarin 1 çay bardağı Sıvıyağ 1 yumurta Sarısı 1/2 çay bardağı Şeker 1/2 çay bardağı Sirke 1 paket Kabartma tozu (1 - 2 çorba kaşığı mahlep) mahlepli sevenler için.. (mahlebinizin kokusu kuvvetli ise 1 çorba kaşığı da yeterli olur) 1 tutam Tuz Göz kararı un Üzerine: 1 adet Yumurta beyazı Susam sirke ve kabartma tozu haric diger malzemeleri karistirin , sirkeyi ve kabartma tozunu sona saklayın. sirkeyi koyup, kabartma tozunu üzerine ekin, &quot;cızzz&quot; diye bir ses duyacaksınız. hemen karıştırın diğer malzemeler ile.. sonra unu ekleyin yavaşça ) Biraz un ilave ettikten sonra hamur ele yapışır bir kıvamdayken, kalan mahleb ide ilave edin bu aşamada) Gayet yumusak bir hamur elde edin ele yapışmıyorsa tamamdır Hamur kıvam alınca 3 cm. uzunluğunda çubuklar oluşturup uçlarını birleştirip halka yapın. Halkaları önce yumurta akına sonra da susama batırıp yağlanmış tepsiye dizin. 180 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Çok kızartmayın, pembe pembe olunca alın kendi sıcaklıkları ile de biraz renkleri değişiyor. Çok fırında tutmak, fazla kızartmak kurutur, takır tukur yapar minik simitçiklerimizi =)

resim şimdi görünüyo simitler de güzel görünüyor cokacimcoook yemek ve hamur işlerinde kendime güvenirim. bu tarifte sirke var gevrek olması için hamurun kopmasıda ondandır. tarifi deniyecem baktım kopuyo bende yumurtaya bulamam senin yaptığın gibi yaparım kaydirigubbakcemile5 paylaşımın için tekrar teşekkürler :1hug:

ellerine sağlık eminim çok güzellerdir hazır tatil günü kalkıp yapayım hemen yanlız resim yok mu benmi görmedim

mahlep ne ki ya hihoyyyt usimal hayallerim gerçek

teşekkürlerrrrrrrr çok güzel görünüyor eline sağlık:)))) . push ; irem naz Canım

Kandil simidi ve bu tür tuzlu kurabiyelerin püf noktası Mahleptir.. İnanılmaz hoş bir koku verir pişerken dahi, kaybolursunuz o tazelik ve keskinlikte.. Ellerinize sağlık, çok sevdiğim bir tarif.. Ben bolca yapıp buzluğa atıyorum, istediğimiz zaaman çıkarıp fırına veriyoruz tekrar, enfes oluyor... Uzun süre kurabiye kavanozları yahut uygun yerlerde muhafaza edilirse bayatlamaz, bayağı gidiyor... Bizim yerimize de yiyin:)

kandil simidi tarifi Son düzenleyen: Moderatör: 16 Eylül 2020

Annemin vazgeçilmez hamur işisi çok leziz oluyor ayy canım çekti cokacimcoook

ben yumurta beyazina batirma isini beceremedim o yüzden yumurta beyazina bulamadan susama batirdim

canım resim koyar mısın olan görünmüyorda.

kesin denemelisin eger benim gibi acemiysem yumurta beyazina batirma derim cünkü kopuyolar hemen resim bende görünüyor ama sen niye göremedinki