Tarif için teşekkürler Bir şey sorucam aynı tarifte hem yoğurt hem süt olunca ekşime yapıyormuş. acaba bu tarifte de öyle mi?:sm_confused: hem süt hem yoğurt var. Ben yeni yeni yapıyorum böyle tarifler acemiyim biraz.. samyeli34

ayy. bunu öğrendiğim iyi oldu. yapacağım mutlaka. . çok teşekkürler. samyeli34

ohhhhhh valla canim cekdi simdi )))))))) paylasimin icin cok tsklerrrrrrrrr lezzetli geldi bana insallah yapicam bi gün ama bi gün :))) samyeli34

rıca ederım.. hergun yapsam bıkmam bıraz uşengec oldugumdan şişmanlamanın ucundan sıyrılıyorum..

Ellerine sağlık Samyelim vereliniortak Biz Artvin'liler & Gürcüler buna MAPıŞ deriz. Bir de bunun pasta tabağı büyüklüğünde açılıp kızgın yağda içine malzeme katmadan pişirileni vardır. Ona da BıŞı deriz. Her ikisi de mayalı hamurdan da oluyor. Afiyet olsun. Sevgiyle samyeli34

bekletme yok pratik çat kapı gelenlere sıcak sıcak hamur ikramı:) bir tas yoğurt bir çay bardağı süt iki yumurta birbuçuk çay kaşığı karbonat, tuz ve un peynir sıvı yağ un karbonat ve peynir haricinde diğer bütün malzemeleri yapacağınız kaba koyup çırpın karbonatı un ile karıştırıp çırptığınız karışıma dökün kulak memesi kıvamından daha yumuşak olacak ele yapışacak gibi. arzunuza göre ıstediğiniz büyüklükte koparıp oklava ile açın çok ince açmayın hem kabarması az oluyor hemde çok kıtırlaşıyor. yuvarlak şekilde sade kızartın isterseniz icine peynir koyup ay şeklinde kapatıp kızartın. ben sade yapacağım zamanda ay şeklinde kapatıyorum . bol sıvı yağını kızartma tencerenize koyup kızdırdıktan sonra kızartıyoruz kağıt havlunun üzerine alıyoruz... ışte bu kadar afiyet şeker olsun kk hanımları:)

paylaşımın için çok teşekkürler canım.. sürekli yaparım bunu ani misafir geldiğinde, sabah kahvaltılarına, .. çok leziz ve yapması çok kolay...

teşekkur ederım maydanozumm... kayınvalıdemın tarıfı.) trakyalıdırlar.) öpuyorum senı sevgıyle kal.) O okypete