Teşekkürler paylaşım için. S

düğünlerde sadece bulgur ve kıymayla yaparız bunu böyle de güzel olur ohh miss M

750 gr salamura yaprak yarım kg yağlı kıyma 1 küçük ç. bard. iri bulgur 2 orta boy soğan yarım su bard. kıyılmış maydonoz yaprağın tuzluluğuna göre tuz miktarı ayarlanacak 1 kaşık salça ve pul biber soğanları ince doğrayıp bütün malzemeyi 1 çay bardağı soğuk su ilave ederek karıştırıyoruz. yaprakları bilindiği gibi sarıp tencereye dizerek bir su bardağı su ekleyerek kısık ateşte pişiriyoruz. sivas yöresinde çok bilinen benim de evlendikten sonra öğrendiğim değişik ve lezzetli bir sarma. eşim sevdiği için her seferinde bu şekilde pişer bizde.. S SheZofren... tek ayak