1 portakal kabuğu rendesi ve suyu 1/2 su bardağı pudra şekeri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı kakao 1 paket yulaflı bisküvi 1/2 su bardağı iri kıyılmış ceviz/fındık 1/2 su bardağı damla çikolata Üzeri için: 1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz/fındık 200 gram bitter çikolata 2 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı tereyağı Hazırlanışı: Sos için tereyağı, çikolata ve toz şekeri bir kaseye alıp, kaynayan suyun üstünde benmari usulü eritiyoruz. Topları hazırlamak için ise tereyağı erittikten sonra geniş bir kaba alıyoruz. Bisküvileri -robotta ya da elimizde- parçalayıp üzerine ilave ediyoruz. Portakal kabuğu rendesi, pudra şekeri ve kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz. Kıvamını kontrol ederek portakal suyu ilavesinde bulunuyoruz. Elimizde yuvarlanıp çıkacak şekle gelince damla çikolata ve fındık/ceviz parçalarını da ekleyip yuvarlak toplar yapıyoruz. Önce ince çekilmiş fındık/ceviz parçalarına sonra benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırıp ya da sosu üzerine gezdirip servis ediyoruz. Bu tarifi evde bayatlayan keklerle de yapabilirsiniz. ALINTIDIR