canim birde sorum olacakti. benim profiterol hamuru guzel kabariyo ama ici hafif hamur kaliyo. bunun sebebi ne olabilir irem naz Canım

çok güzel görünüyor ellerinze sağlık

canim uzeri kizariyo. bekliyorum iyice sogusun diye firin. genede hafif hamur kaliyo cevahirx

hım pardo ozamn canımm potur potur kaldıgını gorunce yumurtalr mıksele cırpılmynca topklanıyo ondan sandım elıne saglık hos gorunuyooklava: Sympathique

Bu 1/4 neyin 4te biri? su bardağınınmı? Öyleyse çok az değilmi? Ben 1,5 bardak su 1 bardak un ölçülü bi tarif yapmıştım geçen gün Yiyenlerden tam not aldım Bunuda güzel gördüm deneyeyim diye tarifi not edeyim dedim ama ölçülere takıldım Kremayıda fotota sanki daha sıvı gibi gördüm Kremadaki süt ölçüsüde 1/4 veya 1,5 bardak Yine neyin 4te biri bu Ben bugün çokmu iptal durumdayımda anlayamadım bunları acabola:bbo: Sympathique

fransiz yemek kursumda tarif cok guzel oldu orijinal kesinlikle deneyin 1/4 lt su 50 gr tereyag 150 gr un 4 tane yumurta yarim cay bardagi ve 1 kasik seker krema icin: 1 yumurta sarisi 75 gr seker 1 yemek kasigi un 1/4 lt veya 1.5 bardak sut 1 tane vanilya ve cikolata sos bi tencereye suyu koy, icine kucuk parcalanmis yagi koy, ocagin uzerinde yaglar eriyene kadar suyu iyice isit, sonra unu bosart, hizli bi sekilde hamur yap devamli karistirarak, topaklanmicak sekilde bu hamuru bi kaba al biraz sogut, soguyunca icine bir tane cirpilmis yumurta koy yavas yavas karistir, bunun puf noktasi hizli degil yavas karistirmak hizli karistirilinca sivi oluyo, ve yumurtalari teker teker koy yavas yavas karistirdiktan sonra bi bardaga su koy iki tatli kasigi yardimiyla tepsiye hamuru duzgun sekilde diz, her seferinde kasiklari suya batir en son o bardaktaki suyu dok, malzemelerdeki yarim bardak suyun icine bir kasik seker koy karistir yine tatli kasigi yardimiyla bu suyu uzerini duzelterekten sur isitilmis firinda 25 veya 40 dk alti ustu, kizarana ve kabarana kadar beklet, pisince firindan cikar sogut is krema icin bir tavaya yumurta sarsi seker vanilya ve unu koy iyice karistir, uzerine sutude ekle karistir ve ocaga al, ocakta yavas yavas karistirarak, koyulasana kadar karistir, ve bu karisimida sogumaya birak her ikiside soguyunca hamurlarin ortasini kes, bi siringa yardimiyla bu kremayi hamurun ortalarina sik, hepsini yaptiktan sonra, en son cikolata sos icin ben hazir cikolata sos kullandim ama, siz bitter cikolatayi eritip uzerine dokebilirsiniz, ve istediginiz sekilde susleyip servis yapabilirsiniz AFIYET OLSUN

çok güzel görünüyolar yahu ellerine sağlık elaezel RABBİM OL DİYECEK

cok guzel gorunuyo bende bi kez yapmistim tutturmmustumda ama cok zaman aliyo diye hazir almak daha kolayimiza geldi :ecrin_bebek: Sympathique

canim benim tarif 1.5 su bardagi su 1.5 su bardagi un 100 gr margarin ve 4 yumurta. benimkininde ici bos kaliyo ama hafif hamurlu kaliyo ici. . push ; Sympathique

kizlar tariftermlar var tam olrak bilmiyosaniz 150 gr un 1.5 bardaktan birazdaha az oluyo, veya 11 kasik oluyo 75 gr sekerse 6 kasik oluyo inallah isinize yarar herkesin evinde tarti olmadigi icin kafa karistiriyo birraz C

saol tatlisim insallah en kisa zamanda denicem sanada haber veririm ozaman sekerimkaydirigubbakcemile5 Sympathique

eline sağlık iştah kabartıcı valla Sympathique

Ekler yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta hamuru, hamuru yani şu hamuru 2 kez pişiriliyor. Bunlardan ilki tencerede 2. si ise sıktıktan sonra fırında. Hamur hazırlanırken pişirdiğiniz hamura yumurtaları tek tek ilave etmeli, tamamen karıştıktan sonra diğer yumurtayı eklemelisiniz. Bu şekilde pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edebilirsiniz. Alıntı

tatlım heralde yumurtaları tam cıpmamıssınnn ayrıyettenn ustenn yumurta patlamıs gıbı kucuk tanecıkler olmusss bende yapıyorumm bu tarfn aynısndann super oluyooo senınkı gıbıı elıne saglık Sympathique

teskur ettim canim benim cok saol, sninkiler gibi guzel olmadi ama neysem idar eder evet cok soslu oluyo ama, ben cikolata sosu cok fazla sevmiyorum, bu kadr benim icin yeterliydi, ama tabi istegen cogaltabilir Sympathique

aslinda cok zaman almiyo, ama iste her iki sosu ayri ayri yaparsan zaman aliyo, ben cikolata sosu hazir kullandim :) oyuzden birazdaha kolaydi yinede teskur canim M

sormuşlar canım saol siyahsut Nietzsche

Ellerine saglik... cok güzel görünüyorlar... de_niz Yol

canım çok güzel görünüyo... ellerine sağlık... Sympathique

offff ya yapilirmi bu simdi cok duyuyorum prifitewrolu ama ne yapmasi nede yemesi nasip olmadi hic canim cekdi simdi becerebilirmiyim acaba denesem? ellerine emegine saglik canim harikasina. s. Sympathique

mesela kabarincami hemen cikariyosun yoksa uzeri guzel kizarincami, hani kabarip az kizarinda icinde az kalabilir, iyi kizarmak gerek veya firindan baska aklima gelmiyo cunku bende yeni denedim pek ustasi degilim M myflowers biroyana birbuyana

valla canim bilemicem, katimi yapiyosun hamuru, ve bide karistirirken yavas karistircan, yapilisi ayni benim sekildemi yapiyosun benimkini bi gorsen nasil kabardi fosur fosur ici bostu krema cok guzel doldurulcak sekilde bidebenim tariften dene bakalim nasil olcak kardelen18

yha esimde sürekli yapmami istiyo bende çok seviyorum ama elime yüzüme bulastırım diye korkuyorum senin tarifi deniyecem ins becerebilirim ellerine saglik bu arada çok güzel görünüyorlar :dance: Sympathique

Of offf offffff bunlar da ne böyle pastaneden almalar yanında halt etsin . push ; Caddy