Arkadaşlar bu tarifi bir gazetede gördüm. sizinle paylaşmak istedim. Gazetedeki resim de koyduğum resmin aynısı:) Mantarları ve sivribiberleri ince kıyın. Pirinci yıkayıp süzgece alın. 2 Su Bardağı Pirinç 3 Çorba Kaşığı Tereyağı 3 Su Bardağı Et Suyu 250 gr Mantar 4-5 Raze Soğan 2 Domates 2 Yeşil Biber Bir Tutam Tozşeker Karabiber Tuz Bir tencerede yağı eritip önce mantarları sonra da biberleri kavurun. Kıyılmış yeşil soğanı ve pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve tenceredeki malzemeyle birlikte soteleyin. Et suyu, tozşeker, tuz ve karabiberi de ekleyip 15 dakika kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun Rumeysaa BLACK