3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı irmik 2 tane portakal 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1,5 su bardağı un şerbeti için: 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su yarım limon yapılışı:toz şeker ve yumurta 5 dakika köpürene kadar çırpılır. bir kase içerisine irmik, vanilya, un, kabartma tozu konulup karıştırılır. karışım köpürtülmüş yumurtanın içerisine eklenir. portakallar ince yerinden rendelenip bir tanesinin suyu sıkılıp ilave edilir. karıştırılır. karışım yağlanmış unlanmış fırın tepsisine dökülür önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-40 dakika pişirilir. fırından çıkınca ılıkken soğuk şerbeti döküyoruz. dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. afiyet olsun M M e