teşekkürler bu pişiyi aslında su ile yoğururlar ama ben yoğurtla yapıyorum çok daha yumuşak oluyor fırından ekmek hamuruyla hiç denemedim oda güzel bir fikirmiş arada içine minik doğranıp haşlanmış ve bol sarımsaklı çeşni konulmuş patates koyuyorum enfes oluyor aklınızda bulunsun AkdenizHandan

Rica ederim canım ne güzel bir tanımlama olmuş A alperen

Ya bu bizim yöreye ait pişii :teytey: ellerinize sağlık ablacım, sabah güneş yeni yeni yerini almaya başlarken, enfes yayılan huzur verici hava eşliğinde, sıcak çay ile süper gidiyordu opuyorumnanaktan Barcman PR

çok basit ve lezzetli bir yiyecektir benim kahvaltı soframdan eksik olmaz yarım yaş maya yarım çay bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı toz şeker tuz 1 su bardağı yoğurt un yaş mayayı ılık su ve şekerle ezin içine yoğurt tuz ve unu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun hamuru bezle örterek iki misli büyüyene kadar mayalandırın elinize yumurta büyüklüğünde bir parça alın diğer elinizle yassıltarak ortasına bir delik açın bol kızmış yağda kızartın afiyet olsun Barcman PR

ayy ablacım ben bunu çok severim arasına bide peynir koydumu süper olur.. ama ben hamur yoğurmuyorum fırından ekmek hamuru alıyorum onunla yapıyorum çook güzel görünüyolar Barcman PR