Arkadaşlar belki de dışarda yediğiniz bir patates kızartması sonrası ne kadar güzel bir şey bu dediniz ama ne oldugunu anlamadınız olabilir. O baharat kajun baharatı. Burda da tarifi. Afiyet olsun :) Kajun baharat karışımını evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Malzemeler 2 kaşık soğan tozu 2 kaşık sarımsak tozu 2 kaşık kurutulmuş kekik 1 kaşık kuru fesleğen 5 kaşık toz kırmızı biber 1 kaşık kimyon 1 kaşık taze öğütülmüş karabiber 1 kaşık öğütülmüş beyaz biber 1/2 kaşık acı kırmızı biber 1/2 kaşık öğütülmüş kereviz tohumu 1 kaşık deniz tuzu Hazırlanışı Tüm malzemeler iyice karıştırılır. Ağzı kapalı bir kavanozda, buzdolabında muhafaza edilir. Not: Çay kaşığı ya da yemek kaşığı kullanarak karışımı istediğiniz miktarda hazırlayabilirsiniz.