hıııııııııııııııııııııııııımmmm bayılırım peynirli ekmeğe olsada yesek ağzım sulandı valla

buda resmi yemegimizin afiyet olsun.. :) D dimple2

çok basit... hem evde hem fırında yapabileceginiz lezzetli bitarif... hem akşam yemegi hem kahvaltıda yiyebileceginiz bi lezzet yanında imek için ayrann olmazsa olmazzzz normal mayalı ekmek hamuru yogurun 1kg kadar un 1 paket maya vaktiniz yoksa fırından hazır ekmek hamuru alın eger evde yapmak istemiyorsanız iç malzemeyi hazırlayıp ekmek fırınına verin pişirsinler:) 1 kg tuzsuz peynir. 600 gr şeker..1 kg mayalı ekmek hamuru(250 4) adet 1 kg hamur eger hazır alınacaksa fırından evde yapılacaksa 1 kg un ve 1 paket maya yaş yada kuru olması fark etmez 1 kg tuzsuz peynir 600 gr toz şeker öncelikle hamur yogrulup beklenilir Elazığ'a ait olan ve genellikle pide ekmeği yapan fırınlarda yapılan peynirli ekmek, evlerde de yapılmaktadır.-Normal mayalı ekmek hamuru yuvarlak veya elips şeklinde açılıp tazepeynir ufalanarak açılan hamurun üzerine yayılır. Hamurun kenarı kıvrılarak peynirin üzerine tozşeker serpilir ve fırında yeteri kadar ekmek gibi pişirilir. Piştikten sonra fırından çıkarılarak kesilip servis yapılır.. afiyet olsun... GokceRana23 rabbime emanet