. push ;

benhaşhaşlı denememiştim birde böyleyapayım ellerine sağlık sakardeniz işten çıkan ev

katmeri annem çok güzel yapar. nişanlım çok seviyor, bende yapmaya başladım sayesinde. unu eleyelim. 500 gr. un 1 su bardağı yağ 50 gr don yağı Tuz 250 gr. haşhaş Sıvı yağın içine don yağı katılarak eritilir. Haşhaşın içine bir miktar yağdan konur. Bu arada un, tuz ve ılık su ile hamuru yoğururuz. Hamuru beze yaparız. Sonra bezeleri haşhaş sürüp hamuru tekrar rulo gibi katlarız. Sonra bu katladığımız hamuru küçük parçalar halinde keseriz. Bunları da daire şeklinde açarız. Açınca bunu sac veya teflon tava üstüne koyarız. Pişirgeçle alt üst çeviririz. Çevirdikten sonra yağlarız. Üzeri kızarınca alırız. Eklentiler $katmer-6. jpg 76,6 KB · Görüntüleme: 114

çok sağolun. teşekkürler BenPia

vay vay vay bende severim bu gözlemsigilleri.. adi katmer imis sakardeniz işten çıkan ev

donyağı iç yağıdır. hayvansal bir yağ. sakardeniz işten çıkan ev

paylaşım için çok teşekkürler ellerine sağlık süper vallahi sakardeniz işten çıkan ev

Çok seveim ben de katmeri, çocukluğumdan beri de yerim, halen yapar ananem. Gerçi ben de yapmayı öğrendim ondan. Yanına peynir, çay ve domates olmalı, başka da birşeye gerek yok :) L

ellerine sağlık çok güzel görünüyor hele birde yanında çay olursa değmeyin keyfime nasıl yapıldığını bilmiyordum bu iyi oldu sakardeniz işten çıkan ev

teşekkür ederim. çay ve peynir güzel gider yanında. köz patlıcanla da çok iyi gidiyor ha tatlı olarak da tahin pekmez öneririm

a. s. afiyetler olsun D

Görüntü çk güzel. Sormak istediğim don yağı nedir? sakardeniz işten çıkan ev

harika bir buluşş olmuş : gözlemsigiller bu adı kullanacağım artık kaydirigubbakcemile3 teşekkürler yorum için. sakardeniz işten çıkan ev

bizim egenin vazgeçilmez hamur işidir katmer, bükme.. ellerine sağlık canım sakardeniz işten çıkan ev

çok teşekkür yorumlar için... G gulsem_22

teşekkür ederim.

teşekkürleer. afyonda haşgeş çok tüketilir. börekler, pideler... kaydirigubbakcemile3 sakardeniz işten çıkan ev