Belki besinci yapisim falan. Bayildim, uzerine kofte tanimiyorum artik. Cok sagol tarif icin. N Nagihan kızıma kavuştum

tesadüfen köfte yapacaktımamayarın yapayımhazırlayıp mutlaka deniyeceğim bende inegöllüyüm bakalım nasıl olacak

Güzel bir tarif paylaşım için teşekkürler ancak birşey sorucam su miktarı subardağı ölçüsü mü çay bardağı mı genelde köfte yaparken bende su koyarım ama koyduğum miktar yarım çay bardağı bile tutmaz birde şunu önerebilirim soğanı rendeledikden sonra temiz bir tülbentden sıkıp sadece suyunu koymanız bu tip köftelere soğan direk olarak konmuyor sadece suyu konuluyor diye biliyorum.

Biraz geç cevap verdim kusura bakmayın. Uzun zamandır bakmıyordum bu bölüme. Ben soğanı ince rendeleyip koyuyorum bir sıkıntı olmuyor. Ama siz suyunu kullanıyorsanız o da olur herhalde. Tarifte de su bardağı kullanıyoruz. Ben cevap verene kadar denemişsinizdir belki ama tavsiye ederim. Ben evde normal köfte yapmıyorum artık. Eşim bu tarifi çok seviyor. cokacimcoook S sim7280 Allahim yavrularimi

Valla ben bayıldım harika oldu. İnegöl kötfe çok severim. Çok pahalı dışarda. Artık evde kolayca yapabileceğiz. Malzemeler: 1 kg dana kıyma. Yarım bardak su. Yarım su bardağı ufalanmış ekmek içi.2 orta boy rendelenmiş soğan.2 tatlı kaşığı kargonat. Tuz. Bir yemek kaşığı limon suyu. Kıymaya tuzu, suyu, ekmek içini katıp 10 dk yoğuruyoruz kızlar. Bir kapta karbonat ve limonu karıştırıp kıymanın üstüne dökün.24 saat buzdolabında dinlendikten sonra sabah soğanını da ekleyip yoğurun. Akşama kadar tekrar dinlenmeye alın. Hazırladığımız köfteleri yağsız tavada kızartın. Nefis oluyor. Misafirlerime yaptım, herkes bayıldı. Afiyet olsun şimdiden.

Yanına da sirkeli piyaz güzel olur beee canım çekti cokacimcoook :smiley-cool: A

Deneyen var mı?Merak ediyorum nasıl oldu?Benim kociş çok sevdicokacimcoook esyn