Havuç ayrı bir tat veriyor keklere Malzemeler en az yarım saat oda sıcaklığında beklemeli. Havuç ve elma randelenir. 3 yumurta 1 bardak sıvıyağ 2 bardak un 1 bardak şeker 1 bardak havuç rendesi 1 elma rendesi kabartmatozu vanilya 1 tatlı kaşığı tarçın ceviz Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır. Yağ eklenir. Biraz karıştırılır ve elma-havuç rendeleri ilave edilir. Karıştırılır. Tarçın, un, kabartmatozu, vanilya eleyerek karışıma eklenir. En son ceviz katılıp kaşıkla karıştırılır. Yağlı ve unlu kalıba dökülüp 160 derecede pişirilir. Afiyet olsun..

Emeğine sağlık tatlım çok sık yaptığım çocuklarında severek yediği bir tarif vermişsin ben 2 yumurta2 elma ile yapıyordum bunuda deneyecegim eminim güzeldir:)