Pratik ve bir o kadar lezzetli:) 5 çayında aile bireylerine yada misafirlere güzel bir sunum.. Garnitür olarak, çoban salata, turşu yada sumaklı kuru soğan piyazı önerimdir.. Köftelik ince bulguru, kaynamış su ile ıslatıp, patatesleri haşlamak gerekli.. 5 veya 6 Adet Patates 1 Su Bardağı Köftelik İnce Bulgur Bir Adet Kuru Soğan Yarım Limon Bir Çorba Kaşığı Domates Salçası Bir Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber, Pul Biber ve Tuz Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Bir Tutam Maydonoz ve 3 Dal Taze Soğan Patatesler düdüklü tencere yardımı ile haşlanır.. Bir su bardağı, köftelik ince buldur ise bir kaba alınır ve kaynar su ile ıslatılıp, yumşaması sağlanır.. Islatılan ince bulgur ve haşlanmiş patatesler aynı kapta, bir tatlı kaşığı tuz ilave edilerek yoğrulur. Bir tavada bir adet kuru soğan ince ince kıyıldıktan sonra, sıvı yağ eklenerek sotelenmeye bırakılır. Soğanlar renk değiştirmeye yakın, domates salçası, kırmızı toz biber ve isteğe bağlı kırmızı pul biber ilave edilip, yoğrulan köfteli karışıma eklenir ve yeniden yoğrulur. Yarım limon sıkıldıktan sonra, ince ince kıyılmış maydonoz ve taze soğanların yeşil kısımları karışıma eklenir ve son yoğurma işi yapılır. Son aşamada patatesli kısırımızı avuç içinde köfte şekli vererek, tabakta sunuma hazılanır. Patatesli kısır tabağı, çoban salata ve turşu garnitürleri ile zenginleştirilir.. Afiyet olsun... Kadınlar Kulübü Yemek Tarifleri

ayy patates köftesi. ben çok sık yaparım. öğrenciyken arkadaşımın annesi yapmıştı. o gün bu gündür hem yemek menümde, hem de çay saati menümde vazgeçilmezimdir. eline sağlık. enfes gözüküyor. O ozde-01 Popüler

off... canım çekti... Laale Aşikardır Zat-ı

gecenin su saatinde bu fotoraflar eklenir mi ya... cokacimcoook süper süper görünüyor... ellerine, emegine saglik canim... C Cemre

süper cnm elleine sağlık maaşallah nefis gözüküyo zemus

Uffffffff! Bayılırım patates köftesine... Çok lezzetli olur.. Elinize sağlık. nanelimon51 TEK DİL, TEK

ağzım sulandı valla, çokta pratik denemek lazımcokacimcoook sevvalcik minnakk

çok güzel görünüyor, cumartesi gelecek olan misafirlerim için mutlaka yapıcam, teşekkür:)))

Bu konuda yorum yazmak için bayabi geç kalmışım ama datlım bunun adı patates köftesi Niğde de çok yapılır bu

ayy nefs bu tarz şeleri pek severimm.. yanındaki turşu ve salatada nefis duruodu.. ellerine sağlık pratik bişeyde :))

bügün boyle bi tarif arakaen burayı buldum yaşasın kk emeklerine sağlık ben de patetes yerine merçimkli yapyordum tarif aynıı ya süper bunda yapcağımmmm cokacimcoook sakardeniz işten çıkan ev

Hımmm bu güzel haber işte.. Misafirler için ideal inanın ki.. Üstelik doyurucu ve göze hitap da ediyor.. Mutlaka yapmalısınız.. Benim gün arkadaşlarım ve misafirlerim en az bir kere bu kısırın tadına bakmışlardır.. Şimdiden ellerinize sağlık.. Afiyet olsun.. kuzum Bu konida

elinize sağlık... annem patatesli mercimek köftesi yapar çok da leziz olur.. ama patatesli kısırı hiç denememişdik... artık kısırda da deneme zamanı teşekürler... vereliniortak DOLUNAY1981 2 prenses

hiç patatesli denememiştim. güzel gözüküyor. denenebilir. ellerinize sağlık.

tarifinizi denedim çok güzel oldu tarif için teşekkürler

süper görünüyor..

Vay vicdansız kadın, boğazından nasıl geçti bilmem:smiley-cool:

Neden gördüm ben şimdi bunu:çok üzgünüm: al işte yine canım çekti ben de de maşallah barekallan, bir boğaz var akıllara zarar.. Ellerine emeğine yüreğine sağlık, hakiki UzmanımŞeniz Ben de yapüccüm munne munneeesüprizzzzz Hera

öğle yemeği yanına yaptım çokta lezzetli oldu.. biraz acılı olunca daha güzel oluyor.. eline koluna sağlık canım.. teşekkürler..

ay süper görnüyor yaaaa, en kısa zamanda deniyeceğimmmmm tatlxixrxuxya

çok nefis görünüyor ellerinize sağlık icimdeki_sen 17.10.2014 miladim

uffffffffffffff harika görünüyor. cokacimcoookmutlaka denerim.. paylaşım için teşekkürler..

bu saatte benımde cnm çekti allahtan hamıle deılım :)) . push ; de_niz Yol