Buğlama yada ızgara hindi kuşbaşı yapacağım, sirke, limon, hardal ve baharatlarla marineye koydum, bugünse migrosta 5tl ye kekik suyu gördüm, marine için kullanılabilir mi, 1-2 kapak gibi? hiç deneyen olmamış sanırım J jackjain

Ocakta yarim saat derken duduklude yarim saat mi demek istediniz? B

Hepimiz biliriz ki, Biftek pişirmek oldukça zor bir iştir, hemen pişivermez, ama pişmiş sanırız. Neyse ki çok pratik 30 dk. da lokum gibi biftek tarifi vereceğim.. Bifteklerinizi dövmenize hiç gerek yok ne kadar kalın olursa o kadar iyi. İstenilen adet biftek soğan kekik, tuz, k. biber salça ve su 2 kaşık z. yağı düdüklü tencereye yağı ilave edin, bifteklerinizin ön ve arka yüzüne baharatları dökün, tek sıra halinde tencereye dizin ve aralarına halka şeklinde dilimlediğiniz soğanları ilave edin son olarak 1 çay bardağı kadar sıcak suyu ekleyip, yarım saat kadar ocakta pişirin. pişen biftekler salçalı su ilave edip fırının ızgara bölümünde 10 dk. kadar pişirin. afiyet olsun.. İsterseniz fırına koymak yerine, aynı işlemi tavada da yapabilirisnz. Maisondesante

ayy çok güzl gözüküyor kıslar I