Kabak mücverin 1 porsiyonu 185 kaloridir. Daha hafif olmasını istiyorsanız, kızartmak yerine fırında da pişirmeyi deneyebilirsiniz 2 kabak 2 dal dereotu 1-2 dal taze soğan 1 çorba kaşığı un (30 gr) 1 yumurta akı 1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri ya da beyazpeynir Kızartmak için sıvıyağ Tuz, karabiber Kabakları temizleyip iri iri rendeleyip fazla suyunu sıkın. Yumurta akını ayrı bir kapta kar halinde çırpın. Dereotunu ve taze soğanları yıkayıp kıyın. Unu bir kaba alıp kaşarpeyniri, tuz ve karabiberle harmanlayın. Dereotu, taze soğan ve kabağı ekleyip karıştırın. Yumurta akını azar azar ilave ederek yedirin. Düzgün bir karışım elde edinceye kadar karıştırın. Kızartmak için sıvıyağı tavada kızdırıp kabaklı karışımdan kaşık kaşık alarak ilave edin. İki tarafı da kızarınca kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak olarak servis yapın.

ben de bayılıyorum ama kaşar koymuyordum bi de böyle deniycem. kızarırken kaşarlar ne oluyor sahi:) erimiyor mu. Derin Su derin

Diyet bölümü degil mi burasiakannehir Kizartma normalinde zaten zararliyken birde diyetteyken kizartma yemek daha beter bi durum Firinda gec pismiyor mu mücver?

1 porsiyon derken?ne kadar acabağı?

kızartmaktansa fırınlamak daha iyi olur, zira diyet bölümündeyiz. elinize emeğinize sağlıkk pembepatron

en sevdiğim sey mücifer ama yiyemiom emeğine sağlık canımcım:) sakardeniz işten çıkan ev

Ben fırına sürüyorum yalnız az kabartma tozu koyuyorum daha hafif oluyor... a. s. OiRPATA

avucun küçükse 2 avuç içi kadar =) J