Malzemeler 3 yumurta( 2'sinin sarısı üzeri için kullanılacak) 200 gr tereyağı 1 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 1 tutam nane 1 tutam pul biber 3 kase un 2 paket kabartma tozu İç malzemeler Beyaz peynir-Maydanoz Üzeri için:susam Yapılışı Tüm malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur yapılır.. Yumurtanın ikkisinin sarısı üzeri için ayrılacak.. Hamur 10 dakika dinlendirilir ve ceviz büyüklüğünde bezeler alınır.. Bezeler avuç içinde açılır ve peynir maydanoz harcı konulup yuvarlanır. Oval şekil verilir, tepsiye dizilir.. Tüm bezeler bitince üzerine yumurta sarısı sürülür.. Bıçak yardımıyla üzeri çizilir.. Susam serpilir ve 175 derecede pişirilir.. Afiyet olsun... Kabartma tozu un ile karıştırılır. Daha sonra malzemelere karıştırılacak..