Domatesli hemi de kurusundan ekmek mi_?

Cahide hanım ekmek makinasında yapmış ama ben orta boy cam fırın tepsisine hamuru yayarak yapmıştım. Malesef o zamanlar resimle şansım yoktu. Yine en kısa zamanda yapıp resimlerim inşallah. Malzemeler (900 gr. lık ekmek için) 2 su bardağı kepekli un 1 + 3/4 beyaz un 1 + 3/4 su 1 çay bardağı kuru domates 1/2 büyük ölçek instant maya 1 büyük ölçek fesleğen 1 büyük ölçek şeker 1.5 küçük ölçek tuz 1 büyük ölçek zeytinyağı Nasıl Yapılır? Kuru Domateslerin üzerine sıcak su döküp, 5 dakika bekletin. Suyunu süzün. Un, maya ve domates kurusu en son olacak şekilde malzemeleri yoğurun. Hamur kulak memesinden biraz daha yumuşak olacak. Yoğurduğunuz hamuru cam tepsiye yayıp ılık ortamda mayalanmasını bekleyin. Yaklaşık 20 dk. Sonra 150 dereceye ayarlanmış fırına koyup kabarıp üzeri kızarana kadar pişirin. AFİYET OLSUN. Afiyet olsun

Çok severim değişik ekmekleri buda çok güzel görünüyor teşekkürler.