Yeter ki sen iste kuşum olumunekankayizsmile Hemen yolluyorum A

mavicim cok güzel görünüyo balım emegine saglıkkkopuyorumnanaktan

ellerine saglik deryacim bana da gonder giiii

Hazır lahmacunlara taş çıkartır denemenizi tavsiye ederim... 1 paket yaş mayayı,1 bardak ılık suda eritmekle işe başlıyoruz. 3 bardak ılık su 1 paket yaş maya biraz tuz Aldığı kadar un İç malzemesi; 350 gram kıyma 3 baş soğan 2 kaşık salça baharatlar yarım demek maydonoz Üstüne: sarımsaklı yoğurt Suda çözülmüş mayayı, biraz tuzu, aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Hamurumuzu ılık ortamda üstü kapalı olarak en az yarım saat bekletiyoruz ki puf puf mayalansın. Öte yandan kıymalı içimizi hazırlamaya başlıyoruz. Öncelikle kıymamızı hafif yağda iyice kavuruyoruz. İçine küçük küçük doğradığımız soğanlarımızı ekliyoruz. Soğanlar kavrulduktan sonra salçamızı katıp tekrar karıştırıyoruz. Dilediğimiz baharatları -ben pul biber, karabiber kullandım sadece- da ekliyoruz. Tuzu unutmayım :) Yaklaşık 1 buçuk bardak sıcak suyumuzu ekliyoruz, ağzı kapalı olarak orta ateşte enaz 10 dakika pişiriyoruz. Ateşin altını kapatınca yarım demet doğranmış maydonozumuzu ekliyoruz. Mayalanmış hamurumuzdan göz kararı bezeler oluşturuyoruz. Unlanmış zeminde merdane yardımıyla tabak büyüklüğünde açıyoruz. Tavada iki yönü de pişene kadar tutuyoruz. Kapalı bir tenceremize alıyoruz pişenleri. Pişme işlemini tamamladıktan sonra, tabaklara birer tane koyuyoruz üstlerine kıymalı harcımızı sürüyoruz, tekrar üstlerine birer yufka koyuyoruz, bu işlemi 4 kat felan yapıyoruz. Kat kat olacak hepsi yani... Katlarımız tamamlanınca üçgen şeklinde kesiyoruz. Sarımsaklı yoğurt gezdirip afiyetle yiyoruz...

Sana göndermem gelip evimde yersin kuşum opuyorumnanaktan derinss

Dün yapmıştım bu tarifi... Rokayla süsleyerek servis yaptım. Yanına da içecek olarak kola iyi gidiyor. HanimKelesimiGetir

cokacimcoook cokacimcoook akannehir oyyy yenmezmi bunlar şimdi ellerine sağlık canım bir tabakta ben alsam yerimseniben

Gel kuzu gel... sen gel ben sana daha güzellerini yaparım aklinialirimsmile melike_ecesuu Princess81 Libyana teşekkür ederim canlarım opuyorumnanaktan nursena07