ben tavuğu çok seviyorum eminim lezzetli olmuştur demirzeynep o da benim gibi gözü kara

Teşekkürler paylaşım için.

Kırmızı ete göre ekonomik. Ama nasıl acaba. Denemek lazım Son düzenleyen: Moderatör: 25 Kasım 2014

TAVUK KIYMALI BÖREK MALZEMELER: 1 tavuk gögsü 1 soğan 1 domates 2 sivri biber tuz, karabiber sıvıyağ krep için: 4 yumurta 1 çay b. sıvıyağ 1 çay b. su 1 su b. süt 2 su b. un panelemek için: 1 çay b. süt 1 yumurta mısır unu HAZIRLANIŞI: Tavuk gögsünü çok minik doğrayın. doğranmış soğanla birlikte tencereye alın. biraz sıvıyağ ilave ederek soteleyin. daha sonra üzerine yune doğranmış domates ve biberleri ekleyin. tuz ve baharat ilave ederek pişmeye bırakın. krep için yumurtaları kırın. üzerine sıvıyağı, suyu sütü ve unu ekleyin. akıcı ayran kıvamında olan hamuru kepçeyle tavaya dökerek pişirin. krepler soğuduktan sonra tavuklu harcı paylaştırın ve börek gibi kenarlarını kıvırarak sarın. önce süt ve yumurta karışımına batırın daha sonra arzuya göre mısır ununa veya galeta ununa batırarak tepsiye alın. fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. dilimleyerek servis yaparsanız çok da bereketli olur. H

şahane hemen deneyeceğim B