alıntıdır HAMURU İÇİN: 1 çay b. sıvıyağ 1 çay b. margarin 1 çay b. irmik 1 tatlı k. kabartma tozu 1 yumurta 1 çay b. portakal suyu 1 portakal kabuğu rendesi 3 çorba k. pudra şekeri alabildiği kadar un İç harcı için: Ceviz Tarçın Şerbeti için: 3 su b. toz şeker 2 su b. su 1 su b. portakal suyu Hamuru için karıştırma kabına 1 adet yumurtayı kırın. Üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ,1 portakal kabuğu rendesi 1 çay bardağı eritilmiş margarini,1 çay bardağı portakal suyu ilave edip karıştırın. Üzerine 10 çorba kaşığı tepeleme un ve 1 çay bardağı irmik,3 çorba kaşığı pudra şekeri ve 1 tatlı kaşıpı kabartma tozu ilave edin ve karıştırma ya devam edin. Hamuru merdane ile açın. Daha sonra bir su bardağının ağzıyla yuvarlak hamurlar kesin. Daha sonra hamurların 3 tanesini üst üste getirin. Hamurların içine 1 adet ceviz ve tarçın ilave edin. Hamurları sarıp rulo yapıp gül şekli verin. Daha sonra hamurları 2 ye kesin. Fırın kabına gül şeklini verdiğiniz portakal tatlılarını ilave edin. Öncden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirin. Şerbeti iin tencerye 3 su bardağı süt,2 su bardağ ısu ve 2 portakal rendsive 1 su bardağı portakal suyu ilave edip şerbeti kaynamaya bırakın. Fırından tatlıyı çıkartın ve üzerine şerbetiilave edin. Poratakl tatlısı şebetini çektikten sonra servis edin. N NILBERA SeVGi