Rica ederim canım, afiyet olsun a. s. Mxixsra Paşa nın

Pratik ve çoook lezzetli, gözleme benzeri bir börek.. Süt, yağ ve yumurtayı bir kapta karıştırıyoruz. Damak tadımıza göre iç malzememizi hazırlıyoruz. Şahsen bol baharatlı, kıymalı, sarımsaklı iç harcı favorimdir. Hatta kaşar rendesi de ekleyince dadından yinmiyor =) 4 adet lavaş Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 yumurta İç malzeme: Peynir, kıyma, patates.. Nasıl isterseniz :) Hafif yağladığımız tavaya 1. lavaşı koyuyoruz. Üzerine sütlü karışımdan sürüyoruz. 2. lavaşı üzerine koyup, daha az karışım sürdükten sonra iç malzememizi yayıyoruz. Geri kalan lavaşlarımızı da arasına sütlü karışım dökerek yerleştiriyoruz. Altlı üstlü kızarana dek pişiriyoruz. Afiyetle yiyoruz =) Derin Su derin