öncelikle kekimizi yapıyoruz; önce yumurtalar ve şekeri çırpıp sonra yağ sütü ekliyoruz ardından un ve kabartma tozunu beraber ekleyip çırpıyoruz. kalıbı katı yağ ile yağlayıp un serpiyoruz ve keki pişiriyoruz. keki soğuduktan sonra uzun bi ekmek bıçağı ile ikiye ayrıyoruz. iç kremasını orta ateşte sürekli krıştırarak muhallebi kıvamında pişiriyoruz ve yarısını ikiye ayırdığımız kekin üzzerine sürüyoruz ve meyvelerimizi diziyoruz. kremanın diğer yarısını üst katın içe gelecek kısmına sürüp alt katın üzerine kapatıyoruz. krem şantiyi pastamızın üstüne kapatıp meyvelerle üzerini süslüyoruz... krem şantiyi ilk olarak hazırlayıp dolapta bekletirseniz daha güzel olur. kek için; 3 yumurta 1 bardak şeker 1 bardak sıvı yağ 3 bardak un 1 pakaet kabartma tozu iç kreması için; 1 yumurta sarısı 2 bardak süt 4 kaşık toz şeker 2 tepeleme kaşık un 2 kaşık hindistancevizi üstü için; kremşanti süt arzuya göre mevsim meyveleri kekin kenarlari sert olmuş ise ince bi parça halinde kesilebirir. Zana_zana