çokkkkkkkkkk lezzetli ve çokkkkkkk güzel bir kış çorbası heleki şık bir çorba olduğu için önemli misafirlerinize davet yemeklerinizde öneririm 2 adet orta boy patates 1 tane havuç 1 tane soğan 2 y. k ince bulgur 100 gr kıyma 1 y. k un tuz karabiber 1 y k tereyağı tencereye patates havuç soğan bulgur irice kesip 1 litre suyla beraber kaynamaya bırakırız sebzeler iyice piştikten sonra blandır yardımıyla bütün sebzelerin bulamaç şeklinde oluncaya kadar karıştır kıyma un tuz karıştırılır ve çok küçük bilyeler şeklinde köfteler elde edilir veeeeeeeee tencerede kaynayan sebzeli karışımın içine atıp pişiriyoruz çorba kasasine alıp üzerine tereyağıyla beraber servis yapıyoruz