Merhaba kizlar bu hafta basinda hatir hurtur cig cig yerim diye aldigim karnibahari kilo vermemi yavaslatiyir diye agzima bile koyamadimm bende atana kadar degerlendireyim dedim ve tursu yapmaya karar verdim. Malzemeler 1 buyuk karnibahar 5 adet havuc 3 bas sarimsak 3 yemek kasigi limon tuzu 1 su bardagi kaya tuzu 1 su bardagi sirke 1 adet limon 4 litrelik kavannoz oncelikle genis bir kaba kavanozun yarisindan biraz daha fazla su olcup koydum Sirk, tuz, limon tuzu ve 1 adet limonuda sikip icine koydum eritene kadar karistirdim karnibahari parcaladim kavanozun yarisina kadar doldurdum 3 havucu soyup halka halka icerisine dogradim 2 bas sarimsagida disleri soyup 2ye bolup aralara attim sonra karnibaharin tamamini kavanoza dolsurdum kalan 3 havucuda ayni sekilde halka halka dogradim 1 bas sarimsagida ayni sekilde ustune koydum sonra yaptigim suyu kavanozu doldurana kadar icine bosalttim. 20 gun sonra hazir kitir kitir bir tursu olucak insallah afiyetler olsun :) foto eklemeye calistim ama telden biraz sikintili oldu olmadimi ne