Bide üstüne sarımsaklı yoğurt yap yemede yanınd yat. Offf nerden bulacam yeşil domatesi annaaaammm. T

cokacimcoookannecigim cok yapar cokda severcokacimcoook ellerinize saglik canim cekdi birden olsada yesem opuyorumnanaktanopuyorumnanaktanopuyorumnanaktan Derin Su derin

Şu domates ne hikmetli ve berekli bir sebzedir.. Buzdolabımda olmazsa olmazların başında domates gelir desem inanın abartmış olmam:) Mis kokulu kırmızı domatesler ve kullanıldıkları yemekler bir yana artık yeşil halinden de hanımlar yararlanmasını biliyorlar.. Yeşil domatesi yani henüz kızarmamış, olgunlaşmamış domatesi sadece kış için hazırlanan ''Turşularda'' kullanıldığını bilirdim.. Anneme yada kayınvalideme özellikle benim için hazırlanan turşularda yeşil domatesin çok olması konusunda birden fazla tembihlerim olurdu.. Yakın bir zamanda kız kardeşim bana, yeşil domatesin artık yemek olarak da kullanıldığını, lezzetinin ayrı bir güzellik olduğundan bahsetti.. Ehhh pek cazip gelmediğini de düsrüstlükle belirtmeliyim:) Ama o kadar övgüye bu bu tarifi denememek benim uykularımın kaçmasına sebep olurdu. Geçen haftalarda pazardan son demlerini yaşayan, henüz kızarmamış, son demlerini yaşayan yeşil domateslerden bir kilo aldım ve bu yemeği yapmak için mutfağın yolunu tuttum.. Yaptım mı? Evet kaçar mı? Peki övülecek kadar bir lezzeti var mıymış? Kesinlikle... Mazlemeleri evimizde var olan besinler.. Yapmanız gereken tükenmeden bir kilo ''Yeşil Domates'' alıp, mutfak tezgahının önüne geçmek. Buyurun şimdi tarif zamanı... Malzemelerin temini yeterli.. 1 Adet kuru soğan 4 Çorba kaşığı bulgur 2 Adet yeşil sivri biber 1 Adet kırmızı domates 1 Tatlı kaşığı domates salçası 2 Yemek kaşığı sıvıyağ Tuz ve pişmesi için gerekli olan su.. Yeşil domatesler bol suda yıkandıktan sonra, ne iri ne ufak olmamak şartı ile doğrayınız. Tencereye iki yemek kaşığı sıvı yağı alıp, içine bir adet kuru soğanı, bir adet yeşil biberi ve bir adet kırmızı domatesi doğrayıp ilave ediniz. Şöyle bir kaç dakika malzemeleri orta ateşte soteledikten sonra, salça ve tuzu ekleyiniz.. Akabinde doğranmış yeşil domatesleri de ekleyip, son işlem olarak 4 yemek kaşığı pilavlık bulguru da ekleyip, pişmesi için gerekli olan yaklaşık 3 su bardağı suyu da tencereye ilave edip pişmeye bırakınız. Orta ateşte yeşil domatesler yumşayıp, bulgurlar pişinceye kadar tencereyi ocakta bırakınız.. Sıcak olarak servis yapılması tavsiyemdir. Şimdiden afiyetler diliyorum.. Kadınlar Kulübü Yemek Tarifleri

Yeşil domatesler belki de çoktan bitmiştir ama siz yine de pazarı şöyle bir gezin ve yeşil domatesi bulmaya çalışın.. a. s Lezzetine bayıldım gerçekten.. yerimseniben madamcocomo tek ayak

domates yemeği bizim eskilerden gelen bir yemektir. hatta büyüklerimiz eskiden konservesini yaparlardı. yalnız biz bulgur koymayız. ellerine sağlık bu arada M minel axsxk HİSLERİMİN

Domates sever olarak istahimi kabartmaya yetti bu görüntü.. Hic denemedim, tadi eminim nefistir..:asigim:

aa nek adar güzel oldu bizim bahçede bir sürü yeşil domates var güneş olmayınca kızarmadılar çok iyi oldu bu tarif ellerine saglık uzmancım nanelimon51 TEK DİL, TEK

ilk defa duydum ve gördüm :) hep turşuda kullandım bu gune kadar.. cok guzele benzıyor inşallah vardır pazarda :)