Zeytinyağlısı da buna çok benziyor sadece onda pirinci her biber için 2 yemek kaşığı olarak ölçerim 1-2 kaşık da üstüne eklerim o zaman tam tutuyor pirinç ayarı. Onda da yağ- soğan-pirinç- domates ve 1-2 yemek kaşığı da salça koyarım bol miktarda nane ve maydanoz eklerim

saol cnm ya tarifin için bende geçen yazdım buraya baktım cevap veren olmadı kafama göre yaptım uydurmaca bir şeyler tabak koyma işini bilmiyordum onu da yapayım bu arada reklamın önemini öğrenmiş oldum gadjo dilo ben aslında

Allah bağışlasın çok sevindim, Allah analı babalı büyütsün. bence de çok şanslı ohh evde yemekler eksik olmuyormuş tatlikedi

ya ben hiçbişeyi ölçüyle yapmıyorum.. göz kararı hepsi.. elim de lezzetli heralde.. eşim tabağında ne varsa siler süpürür az daha ister.. ay o yedikçe bana kan oluyo can oluyo sanki gerçi bu aralar fazla kanlandık canlandık.. adamı aldığımda 76 kiloydu şimdi 87 kilo :) ben zaten hamileyim baskül ailesi gibi olduk ilk zamanlar çok çeşit yemekler yapıyodum.. şimdi bi sıcak yemek bi yardımcı salata yoğurt.. ama mutlaka kek ya da böreğim olur evde her gün ikisinden biri çayla pek güzel oluyo.. ya ben evimde değilim bu arada evimi özledim sanırım mutfağım geldi gözümün önüne bi garip oldu içim.. kocamı da özledim zaten..

Ben biber dolmasında içine rendelediğim domateslerin kabuklarını tencerenin dibine diziyorum, yanması imkansız oluyor Bu arada karnıyarık, biber dolması, yeşil fasulye gibi yemeklere rendelenmiş domatesleri bol kullanınca bence daha lezzetli oluyor. Biber dolmasına içini doldururken gevşek doldurunca içi daha güzel pişiyor. Baharat ve salça çoğu yemek için kurtarıcı. Ben de acemiyim hala Ama kendimce yemekleri kurtarma taktiklerim var. Mesela iki bardak yaptığım pilavı bir bardak yapınca olmuyor. İki bardaklık olanı da daha yeni yeni güzel yapmaya başladım. Gıcık iş yaa aman içim karardı... mrtylz Eylül'ün ve Mustafa'nin

anlaşılan kimseden tarif gelmeyecek bende kafama göre ne bulduysam koydum dolması yaparım mrtylz Eylül'ün ve Mustafa'nin

Esim dolmami çok sever hergün yese bikmaz sanirim annemin elinden bunu iyi kapmisim bende cok sükür Biber dolmasini yaparken hep göz karari yapiyorum hiç bi seyi ölçmedim simdiye kadar.. Bi tasa önce kiymayi ardindan yikadigim pirinçleri koyarim. Sonra eger evde varsa 1 kasik biber salçasi + 1 kasik domates salçasi koyarim. 2 tane etsuyu bulyonundan öfelerim mutlaka. Varsa taze yoksa kuru maydanoz ve nane mutlaka koyarim bol bol.. Dereotu ve feslegenide koyarim. Zeytinyagi dökerim en üstünede.. Tuzunu çok az atarim bulyon koydugum için asiri tuzlu olmasin diye. Bunlarin hepsini elimle harmanlarim iyice karistiririm. Biberleri doldururken agzina kadar ve cok sikarak doldurmamak gerekiyor, üstünde kalan boslugada domates dilimlerim ki kurumasin agzi.. Az biraz suyla 45dk'da pisiyor tabi ben kisik ateste pisiriyorum yanmasin diye.. Bu aksam yapacagim hatta, degisik bi baharat koyan varmi diye tariflere bakiyordum

yarın bunu deniyeceğim bende mrtylz Eylül'ün ve Mustafa'nin

o zaman ben yarın biber dolması yapıyorum geçen yaptıgımda biberlerin yarısını iyiki ayırmışım mrtylz Eylül'ün ve Mustafa'nin