ellerine sağlık B

çorba çok leziz görünüyor eline sağlık, sıcak yaz günlerinde çok sık yaparım. S

çorba çok leziz görünüyor eline sağlık, sıcak yaz günlerinde çok sık yaparım. B

haşlanmış nohut ve mercimekle hem lezzetini hem besin değerini artırabilirsiniz X

elinize sağlık:) yasemin1989

Akşamdan buğdayı ıslatın sabaha kadar öylece kalsın. 2 su bardağı aşurelik buğday 750 gr yoğurt 3 adet büyük kuru soğan kavurmak için sıvıyağ nane tuz Akşamdan ıslattığınız buğdayları iyice kaynatın. Buğdayların iyice piştiklerinden emin olduğunuzda suyunu süzdürmeden bekletin. Dikkat edin su içinde yüzmesinler lütfen.. Diğer taraftan 3 adet büyükçe soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavurun. Kavururken 2 yemek kaşığı kuru naneyide ekleyip bir, iki karıştırıp altını kapatın. Arkadaşım 2 yemek kaşığından daha fazla nane eklemişti.))Diğer tarafta yoğurdu hafifçe sulandırıp buğdayla iyice karıştırıp arkasından naneli soğanı ekleyip tekrar karıştırın. Sonrasında da buzdolabına kaldırıp gidip gelip yaz akşamlarında kase kase içiniz

Teşekkür ederim tarif için bizde severek yapar yeriz bu çorbayı ama biz soğan koymayız içine.. soğanlısını deneyeceğim en kısa zamanda. birde ben pek tutturamıyorum bu pişirme işleminde buğdayı ya fazla pişiyor ya az pişiyor N

yazları ve özellikle iftarda da güzel gider bu çorba. askiminaskiyim Penceresiz kaldım

bu çorbaya bayılırım ladymarmelat