cok begeneceksiniz eminim... 2 su bardagı un kabartma tozu yarım cay kasıgı tuz 2 kasık haşhaş 2 kasık susam 4 kasık tereyagı yarım su parmagından bır parmak fazla buzlu su un, kabartma tozu, tuzu karıstır. haşhaş ve susamı ekle. soguk tereyagını ve buzlu suyu ekle. parmak ucuyla yogur. hamuru unlanmıs düz bir zemin üzerine merdaneyle 1 cm kalınlıgında ac. kalıplarla kesıp yaglanmıs tepsıye diz. ğzerine catalla sekil ver. ısıtılmış 180 derecede pembelesene dek pişir. üzerlerine peynır dılımı, zeytın ezmesı veya ne ıstersenız sürüp yıyebilirsiniz.