süper gözüküyo canım a. s. olsada yesek a. s 2

Zahmetli ama bir o kadar da güzel görünüyor Elinize sağlık A alperen

ooofffff.. O ozde-01 Popüler

Elinize sağlık... nursena07

ellerine saglik vallahi, alisverise gidiyorum ben, yarin aksama ilk kez hayatimda lahmacun yapmayi deneyecegim... ve bu trarifi denemek istiyorum... bana sans dilegin bakim =)sırnaşık şey Pen_Swan eLite

bu ne güzellikkk bayildimaaaaaaaaaa...

3 su bardagi un 1 paket yas maya 3 yemek kasigi yogurt gerektigi kadar sicak su tuz Harci icin: 250gr Kiyma 2 bas sogan maydanoz 1 sivri yesil biber 1,5 yemek kasigi domates salcasi yarim yemek kasigi biber salcasi siviyag tuz Bir kabin icine Unu, yas mayayi, yogurdu , tuzu ve sicak suyu yavas yavas aktararak hamuru yogurmaya baslayin. Tabii bu arada suyun hafif ilimasina bakinki eliniz yanmasin. Kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edene kadar yogurun. Hamuru yogurduktan sonra 1 saat mayalanmasini bekleyin. Diger yandan harcini hazirlamak icin bir kabin icine kiymayi katin. Üzerine ince dogradiginiz sogan, yesil sivri biberi ve maydanozlari aktarin. Ayni zamanda domates ve biber salcasini, siviyag ve tuzuda üzerine ilave ettikten sonra elinizle karistirin. Hamur mayalandiktan sonra cevizden biraz daha büyük parcalara bölüp yuvarlayip masanin bir kenarina dizin. Simdi bir oklava veya merdane yardimiyla hamurlari yuvarlak bir sekilde acin ve üzerine hazirladiginiz kiymali harctan bir yag bicagi yardimiyla sürün. 180 derece isitilmis ocakta veya benim gibi bir pizza tavasinda altli üstlü pisene kadar bekleyin. Salata, limonla servise sunun Afiyet Olsun