ruhancığm teşekkürler öncelikle yoruma değer bulduğun için.. beğenmediğin yemeği yapınca oklava mı kaldırırsınız geneldekaydirigubbakcemile3.. şaka tabi cnm.. eşimde ıraklı bnm.. onlarda doğu kültüründeler. et olmasa sofraya oturmazlar.. alışkınım yani.. ama izmirli bi hatunla evlenerek hayatının hatasını yaptı haberi yokkaydirigubbakcemile3bir yıl boyunca enginarı çiçek sandı adamceyızzzz:roflol: :roflol: :roflol:

ben tokatlıyım bahar donemınde taze taze toplanır satılır alırız ve severek yerız dondurcuya atarız kısın bıle yerız yanına yesıl soganda dılınce tadından yenmez ev ekmegınıde unutmayalım bıde madımaga benzer kaba pancar denır bahar donemınde yagmur yagınca yeseren cesıtlı otlardır posetını elıne alan tarlalara dagalara cıkıp toplar bızım buraların baş yemeklerıdır tadılmasını tavsıye ederım arkadaslar... eftelya23 kavuşcamız günü

eyvahedigeldismile

ayy bede tokatlıyım valla bizde yeşil soğanla birlikte yeriz oldukça güzel olur madımak ve bat yapıldığı gün annem hususi ev ekmeği aldırırdı

hemen uçiim ben opuyorumnanaktan

:teselli:

evet cnm cok haklısın anneannem dedemin meslegi yüzünden il il gezmiş onun için bizim mutfagımız zengindir aslen izmirliyiz ama her yörenin yemegini yaparız anneannem tarhanayıda salçasınıda kendi yapardı hatta pul biberini bile kendi cekerdi makinede ama suanda biraz yaşlandı artık yapamıyormafoldumben ama gercekten yapmak lazım o günleri yaşamak lazım tekrardan cok cok saol paylaşımın için beni çocukluguma götürdü :sinifsinif: . push ;

eevet baharın yeşerirler kaba pancar kömeç ve madımak çok güzeller nursena07

madımak böyle aromalı, güzel kokulu bir ot.. iç anadolu da var. inşallah bulursun cnm.. benim çorumlu bir ablam var o getiriyor.. cidden çok faydalı bir ot.. Çok yıllık, otsu bir bitki olan, bahar aylarında yağan yağmurla ortaya çıkan madımak, şeker hastalığı ve böbrek taşı rahatsızlığına da iyi geliyor. Adına türküler yazılan, yemeği, konservesi yapılan madımağın tozundan hazırlanan merhem yaraların iyileşmesinde kullanılıyor. Halk dilinde keçimemesi, kuşekmeği ve söğüt otu olarak bilinen madımak, genelde köylü kadınlar tarafından toplanarak satışa sunuluyor.

erbaa dan bir komşumuz getirmişti bize gelirken o çemenden.. denemek gerek cnm.. teşekkürler cevabın için.. opuyorumnanaktan kristaltane işte

evet zaten iç anadoluda özellikle bilinen bir yemek.. teşekkürler yorum için tatlm.. opuyorumnanaktan

esmerim gelirsem bana madımak yaparsın değilmi? yarın sizdeyim:jeyyar: :jeyyar: :jeyyar: çoooooook teşekkürler ediyorum güzel yorumun için cnm bnm.. a. s. opuyorumnanaktan a. s. MutlulukRecetem

çemenle nasıl yapılıyor bitnm?