Öncelikle tavukları yıka. parçalara ayır xada ayrılmış al. fırın tepsisini yagla önce. tavukları biraz tuzla. sonra patatesleri kızartmalık dogra yıka onuda tepsiye diz. bi tavada sogan ve dometes dograyıp kavur. salça da ekleyebilirsin biraz. sonra bu sosu tepsiye tavuk ve patateslerin üstüne dök. dagıt. fırına ver sonra. Yanınada bulgur yap. tereyagnı kavur. sonra bulguru kat(1su bardagı) azck karıstır üstne sıcak su kat. kaynasn braz sonra tuzunu at. suyu çekilmeden ki suyuna bakıp tuzunu anlayasn. kaynadıktan sonra altını kıs kapagnı kapa. suyu çekince hemen kapt daha da karıstrma Cacık Salatalıkları soy rendele. Bi kapta yogurt çırp sonra salatalıkları yogurta kat. sonrd da su kat. istdgn kadar. bi diş sarımsak rendele koy. istern nane ve dereotuda koy U

Ben bunu tavaya biraz yağ koyup çevirerek kızartarak yapıyorum normalde. Gerçekten enfes oluyor tadı, bir de böyle denemek lazım :) Ay çok mutlu oldum ya bi sürü alternatifim oldu şu an. Birazdan markete gideceğim bakalım

Özenilmiş bişey olsun istiyorum ama biraz, mutlu olsun adam U

member: 613029"]Yaa ne iyisiniz. Çok teşekkür ederim. Fırın tepsisini yağlarken katı yağ ya da sıvı yağ kullanmak fark eder mi? Sıvıyag kullan canım. Fasulyeyi tarif edeym mi o daha kolay. U

Sıvıyag kullan canım. Fasulyeyi tarif edeym mi o daha kolay. Fasulye bildiğimiz kuru fasulye değil mi? Onu haşlama gerekiyo falan, düdüklü tencerede yapmak gerekiyor. Bilemiyorum ki yapabilir miyim

Canım bilmiyorum diyosun özenilmıs olsun dyosun nasıl olacak. Firinda patatesli tavuk yap Bide bulgur pilav. ben sana tarif edeym istersen fasülyeyi. çokta güzel olur X

Bu arad bulgur pilavı için suyu yanlış yazmışım şimdi fark ettim. 1 bardak bulgura 2 bardak su konulur. Pirinç pilavındaysa; pirinci önceden sıcak suda ıslatmak lazım, sonra yağ koyup pirnçleri süzüp kavurmak lazım , sonra 1 bardak pirinçse eğer, 1.5 bardak su koyacaksın. Ne lapa olur ne çok kuru. Hep aynı ayarda tane tane olur

Hayır yeşil fasülye kuru degil. Bak şimdi ortadan ikiye bölüp yada julyen kes. sonra yıka. Tencereye biraz sıvıyag biraz zentinyagı kat soganları dogra tencere at biraz kavursun. sonrada salça kat iyice karıştır kavur. fasülyeleri de kat karıştır biraz. Bi taraftan e domates dogra kabuksuz. ne küçük ne büyük. fasülyelern üstne at karıştrma. Sonra sıcak su dök üstnü gecsin kaynasın sonrada tuz at karıştır. fasulye yumuşaynca yani zaten bakarsn tadına sonra altnı kapat. Aaa çok kolaymış gerçekten bunu da düşünebilirim çok hoşuma gitti. Hem çok da sever yeşil fasulyeyi babam. Ben de severim yaa size ozellikle minnettarim U

Harikasınız Çok teşekkür ederim! Müthiş oldu bunu okumak, sanırım aynen böyle yapacağım

menenemen yap. hem yaz yemegi agır degil yanınada bi bulgur pilavı oh mis... X

Vallahi burdakilerden çok alakasız oldu ama mantar gördüm markette tüm planlarimi değiştirdim mantarli pilav yaptım yanına çorba, içecekler falan ayarladim birseyler. Ana herrkese çok teşekkür ederim bu başlıkta şunu anladım, hiçbir yemek aslında zor değilmiş çok da güzel olmuştu pilavım bayıldık babamla ayıptır söylemesi Yaaaa Ben de duygulandım şimdi.. Özel olmazsa vefat durumu mu?

Ilk kez deneyeceğim için malzemeleri heba etmek istemiyorum ama sevinsin güzel bişeyler yesin de istiyorum. Öyle işte fasulyeyi değil de, cunku o zor gibi, fırında patatesli tavuğu tarif edersen çok mutlu olurum U

Ben bayılırım salçaya ama babam baharatlı sever. Cidden, artık benim de kurtarıcım olabilir

Aaa çok kolaymış gerçekten bunu da düşünebilirim çok hoşuma gitti. Hem çok da sever yeşil fasulyeyi babam. Ben de severim yaa size ozellikle minnettarim ozman fasülye yap. canım

sana cok kolay bir tarif vereceğim. tavuk kanatlardan al minik minik oluyor ya. onları yıka tencereye koy. hiç su koyma hiçbir şey koyma içine. ocağı kısık ateşe al bırak. o kendi kendine sen hiçbir şey yapmadan yağını bırakmaya başlayacak ve kendi yağında kızaracak. arada bir karıştır kızarmaya başladığında da tuz ekle. isteğine göre kekik karabiber hatta biraz sulandırılmış salça da ekleyebilirsin, ya da sade yiyebilirsiniz. cok nefis oluyor. pişmesi de yarım saatı biraz geçiyor. olmadı catalın ucuyla bir parca al tavuktan pişip pişmediğine bak garanti olsun :) hem kolay hem güzel. ama dikkat etmen gereken şeyler mutlaka kısık ateşte olması ve arada bir karıştırman. ben evliyim bazen yemek yapacak zamanım olmuyor ya da yorgun oluyorum. hemen atıyorum tavukları tencereye. yanına bir salata yogurt süper bir menü oluyor. dilersen bir de hazır corba alabilirsin. onu da eklersin menüye. U

Tavuk göğüs al, kuşbaşı gibi doğra tavaya koy, minnacık su koy pişir. Pişince varsa tereyağ, yoksa sıvıyağ koy kavur. Sonra üstüne baharat at Bulgur pilavı yap. Ben şöyle yapıyorum. Tencereye biraz sıvı yağ koy, sonra bir tutam şehriye, şehriyeler hafif koyulaşınca 1 su bardağı bulguru koyup kavuruyorum, biraz kavur, sonra 1 bardak suyu koy karıştır, su kaynayınca tuz at, altını kıs, pişsin. suyu çekince karıştır üstüne havlu kağıt falan ört, tamam. Çorba, bizim mutfak yada knorr un yeni çok güzel çorbaları var, erişteli mercimekli, köfteli bulgurlu falan, onlardan yap derim. O kadar lezzetli oluyor ki hemde taneli çorba oluyor. Yanına salata, salata olmazsa soğuk ayran, yada meyve koyabilirsin. U

Yaaa, inan çok üzüldüm Allah rahmet eylesin çok etkileniyorum ben böyle şeylerden. Hiç kızma kendine nolur eminim çok iyi bi evlat olmuşsundur. Yanımızdakilere uzun ömürler versin Rabb'im. Ben pek ne şekilde konuşacağımı bilemem bu durumlarda yanlış birsey yazdıysam özür dilerim, kusura bakma nolur. Dikkat ederek düşünerek yazmaya çalışıyorum ama, olur ya..

Ayy canım kıyamam sana ya olur mu öyle şey.. Güzel dileklerin için çok sağol Allah size de uzun hayırlı ömürler versin

Gunayydııınnnn bu aralar çok fazla konu açıyorum ama mazur görün yahu, 2 hafta sonra gidiyorum zaten Evde durumlar karışık, babam işten gelince biz kendi yemeğimizi yapıp yiyoruz annem kendine ve kardeşlerime yapıyor. Ben de çok iddiali değilim bu konularda O yüzden kaç gündür doğru düzgün yemek yiyemiyor adam, zayifladi vallahi Dün de pilav yapayım bari dedim, olmadı gerçi ama, normalde aç değilim kizim falan diyen adam sıcak yemeği özlemişim diye sevinerek oturdu masaya. Bugünnn güzel bişey yapmak istiyorum babama. Yalnız evde pek bisey de yok, mutfak için toplu alışverişe 2 3 gün sonra çıkacakmışız babamla maddi durumlar öyle gerektiriyor çünkü Ben markete gidebilirim, benim var param ama öyle çok harcayamam malesef. Sizden bana güzel, lezzetli, ve benim gibi bi amatörün yapabileceği kolaylıkta tarifler vermenizi bekliyorum Bu arada babam yemek konusunda yeni usül şeylerden hiç tat almaz, nugget olsun pizza olsun. Makarnayı da sevmez hiçbir türlüsünü Guzel önerilerinizi bekliyorummm

Yaa ne iyisiniz. Çok teşekkür ederim. Fırın tepsisini yağlarken katı yağ ya da sıvı yağ kullanmak fark eder mi?

Oh mis afiyet olsun canım. Maalesef vefat durumu evet, sen babanın kıymetini bil aklına geldikçe ona böyle güzel yemekler yap :) Sonradan insan yapmadığı her şey için kızıyor kendine U

Rica ederim. Tavuk göğüsü o kadar güzel birşeyki hem çabukcak pişiyor hemde her türlü şekle giriyor, mesela kavururken birazcık salça koyarsanız soslu gibi olur Hiç yemek bulamadığımda yapıyorum ben, kurtarıcım :) U

Ne pişirdin kızzz Ahh ahh keşke benim de babam olsa da ben de ona böyle yemekler hazırlasam duygulandım şimdi.. U

Pilav Taze fasulye Cacık Börek Klasik menü A