Arzuya göre; dondurma ile de servis edilen, mis gibi tereyağı kokan, içi akışkan, kakaolu keklerin en yoğun tatlısı brownie tarifi var sırada. MALZEMELER 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 200 gram tereyağı 1/2 su bardağı süt 1,5 su bardağı un 6 yemek kaşığı kakao 1/2 su bardağı iri çekilmiş fındık içi 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu KAÇ ADET? 10 DİLİM HAZIRLAMA SÜRESİ 20 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ 35 DAKİKA Pişirme önerisi: Arzuya göre; tarifi porsiyonluk muffin ya da kek kalıplarında pişirebilirsiniz. Servis önerisi: Sıcak çikolata sosu ya da benmari usulü erittiğiniz bitter çikolata ilavesi ile servis edebilirsiniz. NASIL YAPILIR? Tereyağını kısık ateşte eritin. Tereyağından bir parça alıp, kek kalıbını yağlayın. Geri kalanını ılınması için bir kenarda bekletin. Yumurtalar ve toz şekeri yüksek devirde pürüzsüz bir hal alana kadar çırpın. Süt, eritilmiş tereyağı, vanilya, kakao ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün. Elenmiş un ve kabartma tozunu kek harcına ilave edin. Tüm malzemeyi çırptıktan sonra iri çekilmiş fındık içini ekleyin ve tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. Kek harcını yağlanmış kek kalıbına aktarın, üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin. Ardından; fırının derecesini 150 dereceye düşürün ve pişirme işlemini 10 dakika daha sürdürün. Oda sıcaklığında dinlenen brownie keki, ılık olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. alıntıdır

Konu ilgili bölüme taşınmıştır bilginize... K

Benim de bir brownie tarifim var deli bir şey cidden canım nasıl istedi bunu da. Vanilyalı dondurma ile hem de