:dance: Misafirlerim yoktu ama komşularımıza tabak götürdüm iftara 10 dk. kala. :kedi: O günün mönüsünden ne varsa koydum.. Hem ramazanlarını kutladık.. İyi oldu inşallah.. Bir gün göreşüceğiz inşallah;yaparız beraber tatlısı.. Kıyamam.. İstediğin pide olsun Sympathique

Merhaba arkadaşlar.. İftara az bir zaman kala;tatlı bir telaş alır götürür bizi ya manevi diyarlara.. Sofralar hazırlanır son hazırlıklar yapılır.. Kapı çalar babamız;abimiz yahut kardeşimiz elinde sıcaakk sımsıcak gazeteye sarılmış pidelerle koşa koşa içeri dalar.. O koku bütün odayı kaplar ; ramazanın bereketi ve aşkı ile yoğrulur.. Biz de çok severiz pideyi etli kıymalı patatesli kaşarlı.. Ama ne yazık ki burada bizim o muhteşem pidelerimizden yok Ben de düşündüm taşındım kendim yapayım en azından denerim dedim.. İyi ki denemişim çok beğenildi çok mutlu oldum.. Yumuşacık ;harika bir tat.. Taş fırında pişenler kadar olamaz tabi ama onları aratmıyor.. Mis gibi... Denemenizi öneriyorum şiddetle:) Hamuru icin malzemeler :bir su bardagi sut bir su bardagi ilik su bir su bardagi siviyag 5 bardak un, bir bucuk yeyemk kasigi kuru maya, bir yemek kasigi tuz bir tatli kasigi silme seker İç: Kıyma soğan biber domates kaşar peyniri kavurma.. yumurta.. nasıl seviyorsanız.. Malzemelerimizi güzel yoğuruyoruz.. (ben yoğurmadan önce mayaya biraz ılık su katıp çok sıcak bir yerde 10 dk kadar bekletip köpürtüyorum) Yoğrulan hamuru bir saat kadar dinlendiriyoruz.. Yumuşacık bir hamur pamuk gibi.. Ele hafif yapışan.. Daha sonra unlu bir zeminde ceviz veya portakal büyüklüğünde bezelere ayırıp teker teker açıyoruz.. Oval şekilde.. Harcımızdan bir kaşık kadar koyup kenarlarını kapatıyoruz.. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede 20 dk kadar pişiriyoruz - üzeri kızarana kadar.. Fırından çıkınca tereyağı sürüyoruz enfes ötesi oluyor! :) Herkese afiyet olsun.. M meral77

maşallah bebeğim ya hayranım sana ellerin dert görmesin çok güzel görunuyorlaropuyorumnanaktan BiRiCiGiM askinin

Biriciğim;senin pidelerin de nefis gözüküyor! harika.. Ellerine sağlık Hamuru aynı tarifle mi yapıyorsun sen de? BiRiCiGiM askinin

libyana kendi özgün blogunu açar yakında, bizde en yakın takipçisi oluruz acemiperi Şükür

:1hug: İnşaAllah daha güzel olur fıstıkım! :) Ben de istiiyorum ben de ben de :sm_cool:

:1hug: Es-Selam gülüm.. Ya Hu ne kadar içten yazmıştım, ama bunun için kendini sakın üzme, gerek yok ki. Bizler de neticede sonradan öğrendik, yapılamayacak şeyler değil.. Minik oğlunu Allah bağışlasın, bu tarifle dene, konsantre ol, kendini strese sokma, mutlu olmak için yap, inşaAllah iyi bir netice alırsın.. Aklına takılanlar olursa biz her zaman buradayız, yakında Mutfak Sohbetleri içerikli topiğimizde, daha derin ve tatlı muhabbetlerle buluşmak dileği ile..

Bunu yaptim yani buna benzerdi cok guzeldi tatlim, ama tarifini unuttum :kedi: ama bunu da insallah bu hafta icinde denemeyi dusunuyorum mucuks, ellerine kollarina saglik. pentagram42 Başlangıç:97.1 güncel 84. 15 aylık

:kedi: Sağol 2006 model Şeniz İltifat ediyorsun.. :kedi: Senin de ellerine sağlık. Eminim güzel oluyordur senin yaptıklarında.. Herkese hayırlı iftarlar şimdiden opuyorumnanaktan mors

ellerine sağlık canım evde pişen hamur ister tatlı olsun ister tuzlu eve kattığı o mis gibi koku insanı doyuruyor zaten yine harika bir tarif yarın akşam soframda olmalı teşekkürler tekrar ellerine sağlıka. s. T TDEMEZUN CANIM OGLUM tek ayak

işte ben de yaptım. eline sağlık canım. tarif için teşekkür. senin sayende mutfağım çeşitlendi. serpilce

Ay bana birşeyler oluyor akannehir enfes... ellerine sağlık hihoyyyt O

ellerine sağlık çok güzel görünüyor bunu bende yaparım enfes olur. S

Ellerin dert görmesin ablası. maşallah sana.. yerimseniben Sympathique

offf çok güzel gözüküyo ya cokacimcoook ellerine kollarına sağlık TatLiGaci Heidi ve

ellerine saglik canim cok güzel görünüyor bugün bende yaptim aynisindan BiRiCiGiM askinin

Ay olsa da yesem zaten açım, harika görünüyor ellerine sağlık...

:dance: kaydirigubbakcemile3 hıh sen kendine bak akedeşş kaydirigubbakcemile3

Ay bana birşeyler oluyorrrr :bbo: cokacimcoook Ablacım ellerine sağlıkkk opuyorumnanaktan W

of of of o kadar güzel görünüyorki akşama sizdeyim:)ellerine sağlık minelne afffettt

Dun aksam iftardan sonra denedim tarifi. Cok guzel oldu Libosum, Tesekkur ederim sana opuyorumnanaktan Sanirim ben biraz daha yumusak bir hamur yaptim 5 su bardagi koymadim unu, genelde mayalilarin hamurunu daha yumusak tutuyorum. Dogru mudur bilmiyorum ama ele yapismayacak kivamda yumusak bir hamur oluyor. Bir de iyi yogurmak lazim, hamur cok guzel oluyor o zaman... Bir kismini kusbasi etle, bir kismini da peynir-ufak dogranmis domates ve maydonoz karisimiyla yaptim. Hatta 1 buyuk beze artti, incecik actim. Eritilmis margarin surdum, katladim aralarini da katlarken yine yaglamistim. Sonra 20-25 dk dinlendirip iki bezeye boldum. Actim ikisini de aralarina sucuklu peynir rendesi koyup rulo yaptim. Hoop firina sositososito O da ayni milfoy hamuru gibi oldu kaydirigubbakcemile3 smhsmh Kaan'ım Allaha

Hep birlikte şişmanlarsak sorun olmaz.. kaydirigubbakcemile3 N NILBERA SeVGi

hamur işlerinden anlamam ama bunu mutlaka deniycem, sana güveniyorum, bişi sorucam, kuru maya yerine bi paket instant maya kullansak sorun olur mua. s.

:1hug: Çok teşekkür ederim bebişim52 S

ayy çok güzel görünüyor bunlar delikafadulden insanın iştahını kabartıyor cokacimcoook ellerine sağlık cnm a. s. tarif çokta kolaymış en kısa zamanda bende hemen yapıcam Chess

Çok teşekkür ederim gülüşüm.. Beklerim her zaman.. Gelmezsen darılırım gelirsen sarılırım :1rolleyes: C CORUMUNCADISI 3 yavrum

:kedi: ay canımınçüü bugün mönüde pide yoktu ama sen iste.. geleceğin gün liste ver hepsini yaparız Allahın izni ile:teselli: mawro biraz ayrılık biraz

mmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhcokacimcoook iftar sofrasi dedigin bu olmali... benden tam puan... yemekteyize katilsan kesin kazanirsina. s. ellerine saglik Chess

libyana ne kadar becerikli hatunsun masallahh fkusniy.. cokacimcoook gullerdiyari hayat beni nden

Sağol gülüm opuyorumnanaktan loneliness Rabbime şükürler

ellerıne saglık.. elifbursa