evet canım 5 haftalık hamileyim inşallah bu sefer herşey yolunda gider eh darısı sana artık inşallah

malatyaya has özel bi yemek.. tadından yenmez.. Oncelikle ic malzemesini hazirlamak icin soganlari yemeklik dogruyoruz, Margarin ve sivi yag ile soganlari pembelesene kadar kavuruyoruz. Daha sonra kiymayi ekleyip, kiyma tam pisene kadar kavurmaya devam ediyoruz. Ocaktan alip tuzunu ve karabiberini ilave ediyoruz. Ic malzemesinin soguk hatta donmus olmasi gerekli. O nedenle ic malzemesini onceden hazirlayip buzdolabinda donduruyoruz. Hamur Malzemeleri: 1 kg koftelik bulgur 1/2 kg yagsiz kiyma (en az 2-3 kere cekilmis olmali) 1 yemek kasigi tuz 5-6 bardak su Ic Malzemeleri: 1/2 kg kuru sogan (4-5 adet) 1/2 kg yagli kiyma 125 gr margarin 1 cay bardagi sivi yag Karabiber, tuz Tirit Malzemeleri: 1 adet kuru sogan 1 yemek kasigi salca 1/2 su bardagi sivi yag 1 su bardagi haslanmis nohut Bulgur, tuz ve kiymayi karistirip azar azar su ilave ederek hamur hazirliyoruz. Hamuru yogurmasi en az 45 dakika kadar olmali cunku ancak bu sekilde bulgurlarin sisip kiyma ile butunlesmeleri saglaniyor. Eger robotunuz varsa malzemeleri biraz suyla karistirdiktan sonra robota alip azar azar su ilave ederek bir sure yogurabilirsiniz. Ama en sonunda mutlaka el ile de 5-10 dakika yogurmalisiniz. Eger hamur kolayca icli kofte seklinde oyulabiliyorsa, hamurun kivami tam olmus demektir. Hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar kopararak, fotografta goruldugu gibi oyuyoruz. Icine kiymali ic malzememizden koyup elimizde kapatiyoruz. Bu isleme ic malzemesi bitene kadar devam ediyoruz. Kalan hamuru nohut buyuklugunde yuvarliyoruz. Büyük bir tencerede 1 adet soğanı kavuruyoruz.. içine salça ekleyip, suyuda ilave ediyoruz.. salcali suyumuzu hazirliyoruz. yeteri kadar tuzunuda ilave edin. Aynen Lahana koftesinde oldugu gibi. Tek fark suyu kaynadiktan sonra nohutlari ilave ediyoruz... ayrı bi yerde su kaynatıp önce analarını haşlayıp sonrada kızlarını haşlıyoruz.. bunları süzgece koyup süzüyoruz. süzdükten sonra köfteleri salçalı suya atıp 1 taşım kaynatın. Daha fazla kaynatmayin yoksa kofteler dagilabilir. Anali kizli kofteyi sicak ve sulu olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.

cokacimcoook cokacimcoook cokacimcoook cokacimcoook

ay ben bunları yerriiimmm bitiririm sen malatyalımısın yabangülüm eğer öyle isen gelininizim ben eşim malatyalı benim kaynanam bunu yapar çokta güzel yapar ellerine sağlık

kaydirigubbakcemile3 kaydirigubbakcemile3 kaydirigubbakcemile3opuyorumnanaktan

opuyorumnanaktan opuyorumnanaktan opuyorumnanaktan C cokmasum

1,5 yıl elazığda kaldım analı kızlıdan çok yedim resmi görünce acaip canım çekti yaa şiştim walla

iki gün önce bende yaptım arkadaşlarıma hepside çok severek yediler yalnız ben iç malzemesine reyhan da koyuyorum tadı daha güzel oluyor

ellerin deRt görmesin hemşom ahhh ahh orda olsaydım annecim yapsaydıda yeseydim gullerdiyari hayat beni nden

:1shok:mafoldumbenöff pöff keskem bakmasaydim bu saatte nefissscokacimcoook valla cok güzel nefis görünüyo ama zor gibi geldi yapabilirmiyim bilmemki:sm_confused: ellerine emgine saglik canimopuyorumnanaktana. s.

ahh ahh birden acıktığımı hissettim.. kelebekkkkk Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik

ayyyy bende bayıldım çok güzel görünüyorr.

hoşbulduk hemşomm kızzz bide kiraz yapragı sarmamızı yapa millet değişik yemek görsünnnnopuyorumnanaktan

içli köfteye benziyo cokacimcoook çok güzel görünüyoooooooodelikafadulden canım çektiii ilayda cem

ellerine sağlık kristaltane işte

ellerine saglik canim gercekten cok güzel görünüyor... çedene papatya

ülkücüm onun salçalı suyunu kemik suyundan yapıcan tadından yenmez varya ama çok emekli ve tek başına yapılmıyor kalabalık bi şekilde yapacaksın hamur hemen sertleşiyor bizde yapıyoruz annemle yapılışı çok zor ama bi çırpıda yenip bitiyor ben anasından çok kızını seviyorum:roflol: suyunuda bol koyuyorum tabağa Alllaaaah cokacimcoookcokacimcoookcokacimcoook resmi görünce sen olmadığını anladım o bilekler sende olamaz çırpı gibisin sen çirozum benim:asigim::asigim::asigim:

anaaaammmmm walla bizim analı kızlı oyy hemşerim ellerine sağlık ahhh annemi özledimmmmmmafoldumben

çok nefis görünüyor canımmm çektiii:))

opuyorumnanaktan opuyorumnanaktan opuyorumnanaktan ekim2009 yaş 41 boy 166 gcl 80.2 hedef

ben bunu içli kofteye benzettimmm degilmis

evet öyle dah güzel olur ama ben tercih etmem. sadesini seviyorum ben.2 gün önce yaptım kıymam yağlıydı biraz dağıldı. yoksa iyi yoğurdum ama.. ama kaynanamgil beğendiler... resmi görünce sen olmadığını anladım o bilekler sende olamaz çırpı gibisin sen çirozum benim:asigim::asigim::asigim: canım çok güldüm bu sözüne.. valla bileğim ince benim...:roflol::roflol: esengul_01 laborant

yok anam yok ben değilim intern. alıntı ben o kadar kilolu değilim kollarımda ince.. vallaha gel yapam sana. bende yapıyorum yaparsam resmini eklerim o zaman.. biraz uğraştırıyor tek kişiyle baya bi zaman alıyor ama ben az yapıyorum gerçi.. bizde içli köfte yaparız ama bu etli olduğu için çok yoğrulması gerekiyor.. keşke yapıp yedirme imkanım olsaydı yapardım sana.. a. s. a. s. irem naz Canım

canım arkadaşım benimmmm:1hug:a. s.

canım burda olsanda yapıp yedirsem sana bu nefis yemeği... cokacimcoookcokacimcoook icimdeki_sen 17.10.2014 miladim

:gitme::gitme::1hug: opuyorumnanaktan kaydirigubbakcemile3 irem naz Canım

sagolasin canim gelmis kadar oldumopuyorumnanaktan malatyada cok uzak yaa:sm_confused: cok tesekkür ederim canimopuyorumnanaktan

Elleriniz dert görmesin, çok güzel görünyo, bizde kıymasız yapıyoz...:):) Eki Görüntüle 186617 B

malatya malatya bulunmaz eşin. gönüllleri coşturur yayla güneşinn:):):)elline sglk cnmm.. irem naz Canım

yaaaa çok güzel görünüyor hiç yemedim tadını çok merak ediyorum yaa çok canım istediii

malatyalı değilim ama bizde sürekli yaparız muhteşemdir tok olsam bile bu yemeği görünce 1 kaç tabak yerim çok sewverim nasıl canım çekti

işallah canım ya. allah sağlıcakla kucağına almayı nasip etsin.. aminnnnnnnnnnnnnnnn:Saruboceq: C Celisuenis

teşekür ederim yorumun için canım... kaydirigubbakcemile3 opuyorumnanaktan meldam Kaderimin

özellikle ayrıntılı resimli tarif tarifinize ayrıca bi güzellik katmış ellerinize sağlık. Mine

nasıl canım cektı yaaa... ah anacım nerdesın yaaaaaa?

bende malatyalım canım içim gitti şimdi ama gurbetteyım sivasta evlıyım öyle özledım kı malatyayı bizim memleket baska insanın memlekete gibisi yok benimde cocugum olmuyo 2 yıldır tüp bebk denedım olmadı 1 defa denedım uzun ara vermek ıstıyorum bende panık atak oldum yoruldum daha 21 yasındayım

maşallah çok becerikli hatunsun malatya deyimiyle diycem hamarat avraaaat... bu yemek yapması zor yemesi bi o kadar keyiflidir bu yemeği bir malatyalının elinden mutlaka ya öğrenin ya yiyin hanımlar vejeteryan olanların bile bayıla bayıla yediklerine şahit oldum o kadar lezzetli yani...

ay canım ya hamilemisin. çok sevindim yaaaaaaaaa:teytey: :teytey: :dance:

evet canım malatyalıyım:hooray: :hooraypuyorumnanaktan opuyorumnanaktan PinkRose

Canım ya senmi yaptın bunu maşallah valla Bak şimdi hamile hamile canım nasılda çekti

ya bu yemek harikadır... ben anasınada kızınada bayılırım... sizinkide çok güzel görünüyor... ellerinize sağlık... S

evet canım zor biraz. sen gel ben sana yaparım canımopuyorumnanaktan . push ; gullerdiyari hayat beni nden

ne güzel hemşerimmişsn bende malatyalıym:1hug:

nan yabanım o resimdeki kolları bilezikli senmisin anam:) ahhh ahhh bi tabakta olsada yesem ne olurdu sanki bana bak nan bi daki yapışında benide çagırıyorsun anlaştıkmı :) yavv biz bol bol içli köfte yaparız doğulu olduğumuz için... buda ona benziyor şekercim:) ellerine kollarına sağlık canım arkadaşım benim:)

büyükler içli köfteyi küçükler ise topalağı andırıyor tatmayı isterdim ellerine saglık yerimseniben G gingerr

iç malzemesinin yapılışı: hamurunun yapılışı: ve sonuç: kardelen18