Süt gevrek olmasını sağlıyor Yoğurt ile yumuşak olur annesininminikprensesi genc

Hmm teşekkürler şuan tarifi yapmaya basladim

Teşekkürler paylaşım için. annesininminikprensesi genc

harika görünüyor, eminim lezzetlidirde

Aradigim tarifi sonunda buldum. sut yerine yoğurt kullansak olur mu

MALZEMELER 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta Not :Yumurtanın beyazı ziyan olmasın diye içine konuluyor 20 gr yaşmaya (veya 1 yemek kaşığı kurumaya) 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı tozşeker Aldığı kadar un (yaklaşık 3 5 su bardağı kadar) Arasına; 75 gr tereyağ İçi : 100 gr beyaz peynir-maydanoz YAPILIŞI 1 ) Mayayı çok az ılık suyla eritin. 2 ) Ilık süt sıvıyağ tuz şeker yumurta akı ve un ile ele yapışmayacak yumuşaklıkta hamur yapın. 3 ) Mayalanmasını beklemeden 8 parçaya ayırın. 4 er 4 er ayrı ayrı açın. Her parçayı tabak büyüklüğünde açıp üzerine yumuşak tereyağından ince bir tabaka halinde sürün. 4 ) Hamurları üstüste dizerek her parçada bu işlemi tekrarlayın. En üsttekine yağ sürmeyin. Üstüste dizilmiş hamurları fazla ezmeden yavaş yavaş 60-70 cm çapına gelinceye kadar büyütün. 5 ) Sigara böreği sarar gibi kesip arasına peynir koyarak sarın ben dedim ama piştiler =) Bir de tavsiyem; çok sıkı olarak sarmayın yalnız Çok sıkı sarılınca kabarmayabiliyorlar) 6)30-40 dakika mayalandırıp üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. AFİYET OLSUN...