Ellerinize sağlık ama sanki tarifte eksikler var. Et nasıl pişirilmiş olacak sosuyla demişsiniz, sosu neden oluşacak? Hamur sadece kasenin üzeri için mi yoksa yenilebilir bir şey mi olacak? emanet53

5 su bardağı pişmiş et 3/4 su bardağı soğuk patates püresi 1/4 su bardağı süt 2 çay kaşığı kabartma tozu 1/2 yanm çay kaşığı tuz 1/3 su bardağı margarin 1.5 su bardağı un Fırını yüksek derecede ısıtın. Un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Margarini bezelye iriliğinde doğrayın, patates püresi ile karıştırıp, karışıma katın. Buna su veya süt ilave edip, karıştırın. Hafif unlanmış bir tahta üzerinde hamuru yaklaşık 1.5 cm kalınlığında açın. Hamurun çapının eti koyacağınız kasenin ağzını örtecek kadar geniş olmasına dikkat edin. Buharın çıkabilmesi için hamurun üzerinde birkaç ufak delik açın. Eti ısıtıp kaseye boşaltın. Üzerine önceden açtığınız, patatesli hamuru örtün. 20-25 dakika fırında pişirin. elmaa13 Imeto ti lyubov