ay mantarı çok severim eminim güzel olur denemek lazımcokacimcoook C cadoloz_x

gecen sene yapmistim ben bunu=) simdi hatirladimda misafirlerim cok begenmisti, buldugum iyi oldu, unutmustum tarifini ben Pink_U Eğrilere eş misin

Mantarların sap kısımlarını çıkarıp, içini oyun ve sap kısımlarını küçük küçük doğrayın. Tereyağının yarısını 1 çay kaşığı sıvıyağ ile birlikte eritin. Ezilmiş sarımsak ve ince doğranmış soğanı ekleyip, pembeleştirin. Doğranmış mantar saplarını ekleyin ve 5 dakika daha kavurup ateşten alın. Kalan sıvıyağ, ufalanmış ekmek içi, kaşar peyniri rendesi, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Mantarların içine bu karışımı doldurup, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Kalan tereyağını her birinin üzerine eşit olarak paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25 dakika pişirin. Domates dilimleri ve maydanoz yapraklarıyla süsleyip, sıcak olarak servis yapın. Selenais Kelepceliyim ben