Balkabağıni yemekte hic kullanmadım merak ettim B

Deneyen varsa yazabilir mi S

Teşekkürler tarif için. Y

Yarım kg balkabağı 1 adet soğan 1 adet havuç 4 su bardağı su 2 diş sarımsak Yarım çay kaşığı zerdeçal 2 yemek kaşığı un Zeytinyağı Tuz Üzerine kıyılmış dereotu Kabakları ve havucu küçük küpler halinde, soğanı yemeklik doğrayın. Soğanı, havucu ve ince kıyılmış sarmısağı kavurun. Üzerine kabakları ilave edip 5-6 dakika kavurduktan sonra su, zerdeçal ilave edip tüm sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Yumuşayan sebzeleri blenderdan geçirin. Diğer tarafta unu bir kaç kaşık yağ ile hafifçe kavurun. Sebzelerin üzerine hızlı bir şekilde karıştırarak ilave edin. 5 dakika kadar kaynatın. Ocaktan aldıktan sonra üzerini kıyılmış dereotu ile süsleyerek servis yapın B blackrose79 içim ürperiyor! ya evde