Hamsi yap sende. İstanbul'un yemeğini ben de çok bilmiyorum. Eşin nereli?Her bölgeden yapabilirsin aslında. Ben taaa Antep'e kadar uzanmıştım:) Önceki

analdım

haydaa bu gatmer tatlimi$ benim bizim gatmer sandim ha$ha$li olan, goruntusu benzemi$de nevreste $imdi diycek onuda sen yappp :)))))) yenGEnC

vallahi bende tek tarif yapacaktım... ne oldu biliyomusun dedim bu zaman kadar katılım olmadı ya, kesin millet birsürü tarif ekleyeceği için uzun süre geçti... en iyisi bi tarif daha yapayım dedim keşke tek yapaymışım, seni de coşturmuşum hep benim yüzümden

madurumda madurum((( gördüm, iyi mi oldu? olmadı adra olmadı EsRa1982 Güzel Günler Bizi

Alsaydın biraz ucundan:)Çok teşekkür ederim. ikramaya Gel Ey

Ayyyyyy cınıııımmmm Şileliyim bende Ankaradan ıstanbula giderken Kocaelinden geçiyoruz kim bilir belki bir gün =)) Çok teşekkür ederim nazik davetin için. köy ekmeği de yapıyor mu aynı fırında kayınvaliden Ausencia _Alcatraz Kaçkını_ tek ayak

Adra sen naptın ya İyi ki karnım tok Bir pide hastası olarak bayıldım hem tarife hem ayrıntıya hem de cabaya, ellerine sağlık

Ne kadar güzel bir yorum böyle. Çok çok çok teşekkür ederim.:119:Muhteşemlik değil de elimden gelenin en iyisini yapmaya çalıştım:) . push ; G

canım benim ben zaten tavır olarak algılamadım hiç öyle düşünme... aksine ben tıpkı senin gibi düşünüyorum, hatta yarışma başlamadan önce de konuşurken söyledim bunu, tek tarifle katılma taraftarlığımdan da bahsettim... hatta adra ile daha önce de konuşmuştuk yorumları okursan birbirmize tatlı bi sitem ettik o ben birden fazla tarif yaptım diye çok tarif yapmış, bende benden başka herkes çok tarif yapar da benim tarif tek başına sırıtır kalır diye birden fazla yaptım anlayacağın hep bi kıyaslama sonucu böyle oluyor... ama hala ısrarlıyım keşke tek tarif olsa... elbette çok tarif yapanın yanında, tek tarifle katılanın şansı çok az... sırf usullere riayet ettim ben, yoksa epey yoruldum... iki yemek için hazırlık yapım resimleme aşamaları, ardından bir dağ gibi birikmiş bulaşıklar vs... ve şimdi düşünüyorum bir dahaki yarışmaya katılma şevkim kırılıyor bu aşamaların zorluğundan vs.. oysa tek tarif olsa, yap tek çeşit, hem herkesin katılmaya yarışmaya cesareti olur, hemde yorulmadan zevkli bir heyecan olur... ben sana çok hak veriyorum ve destekliyorum da... asıl sen yanlış anlama beni canım afakan

Ben herkes katılsın yarışma devam etsin istiyorum ama kaç gün oldu katılım iki kişi. Bundan sonra herkes rahatça katılabilir. Dediğin şey olmaz heralde silindi diğer yemekler. Hayırlısı olsun diyelim yapacak birşey yok:) MaRaL_

Evet onuda sen yap görelim MaRaL_

Bir oy garanti yani. Buyur canım al senin olsun:)Çok teşekkür ederim güzel yorumuna. -VUSLAT-

Hoşgeldin hemşerim. Samsun diyince akla pide gelir. Ben de evde yapılabileceğini göstermek istedim. Çok Karadenizli vardır bence burada. Ben birkaç tane arkadaşımızla karşılaştım. Çok teşekkür ederim güzel yorumuna. S Semiramis Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik

nasilda bildim ama :) nevrestem ben oy veriyim bol bol, denedikelrimin son halini ekleyim ama benden ayrintili foto tarif isteme nolursun ben o i$i beceremem yawsss:44: . push ; MaRaL_

Yok o kadar da maharetli değilim yahu. İstemek başarmanın yarısıdır diye bir laf vardır da bu duruma çok uyuyor:)Çok teşekkür ederim. Önceki

mihlama yi duydum da yemedim demek istedim:) kasar peyniriyle oluyorsa yaparim ben onu, erimi$ peynire bayilirim :) karadenizde ha$ha$ varmiki, sizin gatmer nasil oluyor.. millan la havle vela isla

Arkadasim döktürmüssün MASALLAH ellerine saglik G

Valla bilmiyorum. Çok yapmak isteyen buyursun yapsın:)

Harikasınız Daha yeni yemek yemiştim ama pideleri gördükçe kendimden geçtim yeniden acıktım

en sevdiğim yöreseller;pide, katmer ve mıhlama tabi helal olsun valla, kendimden utandım hepsi harika görünüyor. ellerine emeklerine sağlık yarışmada başarılar dilerim Ausencia _Alcatraz Kaçkını_ tek ayak

Ben de aynı fikirdeyim. Ben altta kalmayayım diye dört tarif yapmadım. Biraz da protesto için yaptım:)Bunu çok konuştuk yemek topiğinde tek tarif olsun diye. Ama isteyen istediği kadar tarif ekliyorsa benim de dört tarif ekleme hakkım var mantığından gittim. Bundan sonra açıkça belirtilirse herkes tek tarifle katılır. Ama sizin katılmayacağınıza üzüldüm. Katılın lütfen. Amaç eğlenmek. Teşekkür ediyorum ayrıca.

Allah rahmet eylesin babannene. Eskilerden o tarifleri kapmak lazım ama tembellik ediyoruz işte. Benim pidem de hiç fena değil:) Ausencia _Alcatraz Kaçkını_ tek ayak

Al hepsi senin olsun canım:)Çok teşekkür ederim. pegasus07 Jin Jiyan

Teşekkür ederim canım. Evet gerçekten güzeldir pidelerimiz. Birinci olmayı herkes ister ama ben biraz da espri yapıyorum canım:)Birinci olsam evde havam bin beşyüze çıkar bu yönden istiyorum bak. Ama burada biraz da kulis yapmak lazım, arkadaş listenin kabarık olması lazım. Bende de onlar yok. Hayırlısı olsun diyelim. Hak eden kazansın. Ausencia _Alcatraz Kaçkını_ tek ayak

Karadenizi iyi tanıttıysam ne mutlu bana. Çok teşekkür ederim yorum yapıp güzel fikirlerinizi belirttiğiniz için. G

sorma vallahi Ausencia _Alcatraz Kaçkını_ tek ayak

nekadar güzel görünüyor yemekler öyle, lezzetide eminim öyledir bayildim heleki fasulye tursu kizartmasina ellerinize saglik basarilar dilerim G

Hayır kabul etmiyorum ne jübilesi Önceki

ellerine saglik, pide di$indaki tarifleri bilmiyordum ama içimden denemek geldi rejimde olmasam vallahi denerdim affetmezdim :)) dunku araba$indan sonra acil rejime girdim de haftaaya istedgim kiloya gelirsem gatmeri deneyim ilk oalrak:) silmeyin haaa tarifleri sileceksenizde haber verin :)) MaRaL_

Yine ben:)Yenilen pehlivan güreşe doymazmış:) Öncelikle Gazel'e teessüflerimi iletiyorum. Hani tek tarifti Gazel Hanım:)Madem öyle işte böyle diyerek yemeklerime geçiyorum.:119: Ben Samsun'luyum. Samsun denince akla pide gelir. Kapalı pidesi, açık pidesi, peynirlisi, pastırmalısı. Pazar sabahları burada pide günüdür. İçi ya evde hazırlanıp fırına verilir, ya da lokantalara pide yemeye gidilir. Aileler o gün toplanıp birlikte yer pideyi. Samsun pidesi, Bafra pidesi, Giresun pidesi, Sürmene pidesi gibi çeşitleri olsa da yapılışları benzerlik gösterir. Ben de pide çeşitlerinden örnekler sunacağım. PİDE HAMURU MALZEMELERİ 3 bardak ılık su 6 bardak un Yarım paket yaş maya 1 kaşık tuz Derin bir kaba ılık su ve maya konur. Tuz ve un eklenir. Yumuşak bir hamur elde edilir. Üzeri kapatılıp bir saat mayalandırılır. KIYMALI HARÇ İÇİN MALZEMELER 250 gr dana kıyma 2 adet soğan 1,5 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber Yarım demetin yarısı maydanoz Yağı, soğanı ve kıymayı tencereye koyup kavuruyoruz. Pişmeye yakın tuzunu, pulbiberini ve karabiberini ekliyoruz. Maydanozunu ekliyoruz. Kymamız hazır. PİDE İÇ MALZEMELERİ 50 pastırma 1 tane küçük boy sucuk 150 gr tel peynir 2 adet yumurta Bir saat mayalanan hamuru yuvarlak şekil verip yarım saat daha dinlendiriyoruz. Hamurumuzu alıyoruz. Uzunlamasına açıp kıymamızı koyuyoruz. Hamurumuzu kapatıyoruz. Üstüne tereyağ sürüp fırına veriyoruz. Hamurumuzu yuvarlak açıyoruz. Kenarlarını kıvırıp içine tereyağ sürüyoruz. Pidemizi uzunlamasına açıyoruz. Kenarlarını kıvırıp içine tereyağ sürüyoruz. Yuvarlak pidemizin içine peynir koyuyoruz. Yumurtasını kırıyoruz. Pidemize sucuk koyuyoruz. Pastırma koyuyoruz. Yumurtasını kırıyoruz. Afiyet olsun.. Son düzenleyen: Moderatör: 3 Nisan 2014

Çok teşekkür ediyorum canım. Görebilseydin keşke Tek tarif yazıyor ama her yarışmada bu öyle olmuyor. Kazen için de sakıncası yok heralde. D DatluCadu 5 dakkaya hazırım tek ayak

Ustalarım sizlersiniz. Elossa, Nevreste ve sen çok şevk verdiniz bana yemek konusunda. Çok teşekkür ederim. G

Teşekkür ederim egunal'cığım. Gazel'inki de çok nefis haklısın:) S

Ellerine sağlık çok çok güzel gözüküyorlar.

bende çekebilirim birini... ben her zaman savunduğum gibi tek tarif konusunu savunuyorum.. keşke olsa.. yanlış anlaşılmasın, sırf başkaları çok tarifle katılır da ben tek tarifle kalırım diye ikinciyi ekledim... bunu da belirttim hep zaten... yoksa adil olunması için tek tariften yanayım...

Canım ben protesto için yaptım gerçekten dört tarif. Başlığımda da ilk mesajı okursan madem öyle işte böyle diyerek giriş yaptım. Kurallar açık ve netse herkese uygulanmalı dimi. Bir tarifle katılım yazıyorsa bir tarifle katılınmalı. İki tarif ekleyenle, dört tarif ekleyen arasında bir fark yok. Çünkü kuralda tek tarif deniyor. Haksızlık var. Yemeklerim silinebilir hiç önemli değil. Ama ben buna emek harcamışım. Onbeş gündür izinsiz çalışıp tek izin günümü buna harcamışım sonra yemeklerin silinecek denirse benim de iki çift laf söylemeye hakkım var. Ben hediyesinde değilim. Hevesim gitti zaten. Katılımları bekliyorum sadece.

Teşekkür ederim Elossa. Allahın hakkı üçtür. Hepsinden üçer lokma verdim gitti.

Aus hep bu Gazel yüzünden. Hanım efendi tek tarif tek tarif dedi. Baktım iki tarif eklemiş. Sen misin iki tarif ekleyen diyip mutfağa dalıverdim. Tutabilene aşkolsun. Sıradaki beş eklerse oyum kesinlikle ona:) Çok teşekkür ederim canım güzel yorumun için.

Canım bu özellik her kategoride yazıyor ama yarışma başladığından beri genelde en az iki tarifle katılım olduKonuya onayı Kazen veriyor canım Önceki

onu bunu bilmem bunlar yeme yanında yat olmuş başarılar dilerim yarışmada MaRaL_

Ellerine saglik cnm.. harikalar.. Diyette olmasam katmer yapardim hemen Katmer ve pide disindakileri yemedim hic:26: tarifler siliniyormus, gazelinki silinmis. Sen hangisini birakacaksin cnm...

Evet canım katılım az maalesef. Gerçi tek tarif olduğu zaman da katılım çok değildi. Bundan sonra değişir inşallah. Ben tek tarif yapacaktin. Seninkini görünce tarifler çoğaldı. G

Olur mu hiç, inan bana su durum takdire şayan. Eline koluna sağlık. Ümit ustalar emine bederler hep kk dan :) G

eline sağlık canım çok güzel görünüyorlar... evet rakip olmuşuz yine ama bi kerem şike yapmışsın, benim etliekmeklerimden esinlendin dimiiii seni seniii şaka tatlım, sunum bizden, takdir üyelerden.. hayırlısı olsun... tek tarif olması konusunda evet çok haklısın... bende bunu savunuyorum, ama bu konuda bi değişme olmadı.. sanırım böyle olmasını istiyorlar... ama adil bir karar için keşke tek tarif yapsak hepimiz... eğer karar verilirse tek tarife, sözüm söz bundan sonraki yarışmaya da katılacağımm nevresteye duyurulur adra arkamdasın dimi canım? ikna edebilirmiyiz yöneticileri ne dersin O okypete

seninkiler gibi olmaz valla üşenmesem hemen yapıcamda üşeniyorum ama bende yapıcam kesin dur bakayım daha detaylı olarak diğer tariflerinede haksever ZEYNEP ❤ AYŞE SARE ❤ ÖMER ALİ"NİN

Bu pideler bugün herkesin karnını acıktıracak anlaşılan:)Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için. . push ; Efser

hu huuuu komşum nasılsın? misafirliğe geldim, müsaitmisin eh bi çay demlersin artık dimi, şu pide çeşitlerinden de birer dilim koyarsın yanına seni de bana beklerim ama etliekmek ikram edeyim sana, yanında da ayran N

Beğenmenize çok mutlu oldum. Çok teşekkür ederim yorum yaptığınız için. Evet baya çaba gösterdim. Bu çabayı keşke başka şeyler için de harcasam:)

Asla size karşı tavırla söylemedim yanlış anlaşılmasın öyle olması gerektiğini düşündüğüm için söyledim canım herkesin bir şekilde iddiası var ama bu şekilde eşit olmuyor şartlar o yüzden yanii yoksa tabii ki onay verildiyse sizde o tarifleri yayınlarsınız ben sadece bu konuya açıklık getirilmesini istiyorum ve o şartlar üzerinden gidilmesini istiyorum. Tek tarifle katılma olur yazıyor kurallarda ama uygulamada geçerli olmuyor o yüzden yani yoksa her ikinizinde paylaşımlarını son derece beğendim ve gönülden başarılar diliyorum T Tweety -Zık- tek ayak

Hoşgeldin hemşerim.:119:Evet evde de yapabilirsin çok kolay. Kocana ziyafet çek bu pazar:) Teşekkür ediyorum ayrıca. dirim

Abla bak bu son ona göre. Ayrıca iltifatların için de çok teşekkür ederim. http://www.kadinlarkulubu.com/yemekteyiz-soframiz-mutfagim/665735-yoresel-yemekler.html Safir Taht "Bizden hüznü gideren Allah'a hamd olsun" Fatır

Beğendiğinize çok sevindim. Teşekkür ederim.

Mesaj Tekrarı. Mesaj Tekrarı.

Çok teşekkür ederim canım. İki kişi oldu yarışmaya katılım. İptal edilmezse yarışacağız bakalım:) Efser

Canım sağol vallahi bittim tükendim burada, birde karnım tok yani... aç olsam kesin pc ye saldırıcam Tekrar başarılar diliyorum emek çokk...

ADRA ellerine sağlıkyine döktürmüşsün herşey çok güzel görünüyo D DatluCadu 5 dakkaya hazırım tek ayak