Teşekkür ederim, sağ olun

Begenmek ne demek Bayildim

Çok emek vermişsiniz elinize sağlık... Çok damak tadıma uymaz ama başarılı bir tarif ve sunum. Tebrikederim

Tesekkur ederim Evetttt barcelonada valencia da inanilmaZ yapiyor lar. Bende Ispanyada ogrendim yapmasini Her cesit yapiliyor burda Ama en unlusu deniz urunlu olani tabi. Keske size bir tabak gonderebilseydim

Çok teşekkürler Bende bundan öncesinde pek severek yemezdim Ama işte şimdi yaşadığım yerde Deniz ürünleri balık hayat şekli. Alıştım bende. Önceden niye yemiyormuşum diyorum şimdi.

Balıkla çok aram yoktur ama özellikle deniz mahsüllüsünü yememi tavsiye ettikleri için barcelonada aynısını yiyip aşık oldum paellaya. Okadar canım çekti kii. Ellerinize sağlık. Konuyu da takibe alayım. Bir gün mutlaka yapıcam :)

Tek kelimeyle bayıldım, tam benlik bir yemek olmuş bu, bana deniz ürünleri olsun gerisine dönüp tanımam o derece, cidden harika

Çooook ama çok çok güzel, ellerine sağlık canım, ne kadar çok emek vermişsin, fotolarda,"gel ye beni "diyor

Görüntü şahane yarışta başarılar

Eminim öyledir.

Yurt dışına hediye gönderemiyoruzHediyeyi Türkiye'deki bir yakınına yolluyoruz

Tebrikler, çok begendim. Ancak bir şeyi merak ettim. Pirinçleri kavurmadığımız için suyu kolaylıkla çekebiliyor mu? Başarılar...

Ayy çok canım çekti. İspanya'ya gittiğimde en sevdiğim yemek bu olmuştu. Her ne kadar İspanyollar çok pratik bir yemek deseler de bence yapması meşakatli ve yetenek isteyen bir yemek. Başarılar dilerim ellerine sağlııkk.

ben de oyumu verdikten sonra farkettim. yemek tariflerinin aciklamasini daha yeni gördüm. sunumunuz aciklamalariniz cok güzel. emeginize saglik. bir de oldukca zahmetli yemek. maalesef ben deniz ürünleriyle yapilmis paella sevmiyorum. yoksa sizin tarifinizi secicektim.:) Belissima77 Amaca giden yolda herşey

Çok teşekkür ederim

Ellerinize emeğinize sağlıkTadını ve nasıl yapıldığını hiç bilmiyorum. Fakat tarifinize, detayları paylaşma şeklinize, sunumunuza bayıldımTam bir görsel şölen olmuş

Tesekkur ederim sag olun

Evet hatirliyorum, o da cok guzeldi. Tesekkur ederim witch hunt 1gunluk SucukluKuruFasulye tek ayak

Kum mideyesine yemek istercesine bakarken kendimi sunum haline odaklanmış olarak buldum. Diyorum ki öğle arasına yaklaşmışken keşke görmeseydim son halini.. Öyle lezziz öyle harika gözüküyor ki ellerinize sağlık ve o kadar çok canım istedi kiiiiii

PAELLA Meshur Ispanyol yemegi Ozellikle Valencia Paellasi cok meshurdur Paella pirinc ve deniz urunleri ile yapilir Ispanyanin hebir bolgesinde o bolgeye ozgu urunlerle hazirliyorlar kimileri tavuk tavsan eti sebze koyarken kimileri balik ve deniz urunleri ile pisiriyor zengin cok guzel bir yemek ispanyollar Paella 19 dakikada pisirilmeli 20. dakikada yenmeli diyorlar Valencia'ya has bir yemek olan, fakat bütün İspanya'da sevilen bu yemek pirinç ve deniz ürünleriyle yapılır. Malzemeler : (5 kisilik) Midye (500 gr) Mürekkep balığı ve kalamar ( 500 gram) Kum midyesi :250gr Karides kırmızı normal karışık (250 -300 gram) 2 bardak pirinç Zeytinyağı 1 kapya biberi 5 bardak su 1 orta boy sogan, sarmisak 2 orta boy domates Safran 2 adet defne yapragi suslemek icin limon Hazırlama : Karidesler: Karidesleri önce makas yardımıyla temizleyip, yıkıyoruz. Karides seçerken kırmızı karides alırsak eğer paellamızın tadı daha güzel olacaktır. Mürekkep balığı : Mürekkep balığı yapı olarak kalamara çok benziyor. Gene makas yardımıyla kuşbaşı şeklinde doğrayıp yıkıyoruz. Midyeler : Midyelerin kapakları açıksa tezgaha vurup ölü olup olmadıklarını anlayabiliriz. Kapakları kapanmayıp açık kalıyorsa ölmüş demektir. Ölü olanlar temizlenir. Canlı midye her ne kadar temizlenmiş satılsada temiz olmayabiliyor. Kabuklarını makasın tersiyle kazıyıp tekrar yıkayıp iyice temizlendiğinden emin olabiliriz. Sonra bir tencereye alıp kum midyelerini hazırlayana kadar bekletiyoruz tencerede. ( tencereye 5 bardak su ekliyoruz. ) Kum midyeleri : Güzelce yıkıyoruz 1 su bardağı kadar tuzlu suda 2-3 dakika bırakıp diğer midyelerin olduğu tencereye aktarıyoruz ve midyeler ile kum midyelerini haşlıyoruz. haslanan midyeler ayiklanir ve bazilari dekor olsun diye kabuklariyla ayrilir paellayi suslemek icin Sogan ve sarmisagi rendeliyoruz domatesleri rendeliyoruz. kapya biberi uzunlamasina kesiyoruz. bu asamada butun malzemelerimiz hazir. Paella pisirmek icin PAELLA denilen bir arac kullaniyor hatta zaman icinde aracin adi degismis yemegin adi olmus. AMa paellayi genis bir tavada da rahatca pisirebiliriz. Paella degisik sekillerde olabiliyor. Etle yapilani sebzelisi deniz urunlu balikli olani mevcut biz evimizde hepsini pisiriyoruz PISIRILIS Pisirecegimiz tavaya zeytinyagi dokuyoruz Sogan ve sarmisaklari ekleyip sararana kadar pisiriyoruz Uzun dogranan kapya biberini ilave edip yumusatmaya calisiyoruz Daha sonra domatesi ekliyoruz malzemeler birlesip iyice pisince kapya biberlerini cikarabiliriz eger biberler pismediyse biraz daha kalabilirler Murekkep baligi parcalarini ekleyip 5 dakika kadar ara ara karistirip pisiriyoruz balik etliyse kapak kapatin daha yumusak oluyor Benim biberlerim bu asamada yumusadigi icin burada cikardim ben Sonra pirinci ekliyoruz Yikamadan Pirincleri 2-3 dakika kavuruyoruz ve midyeleri hasladigimiz sudan ile yaklasik 4-4,5 bardak ilave ediyoruz Karidesleri diziyoruz biberleri ve midyeleri ekliyoruz yaklasik 20 dakika kadar pismeye birakiyoruz Limonla susluyoruz ve paellamiz hazir ben limonu bahcemizdeki limon agacindan kopardim

Resimler gözükmüyor ama eline sağlık değişik tariflere bayılırım.

fena...

Çok güzel olmuş :) Ben yapamam o ayrı ellerinize, emeğinize sağlık. Aşçı mısınız harika görünüyor gerçekten :)

ay ne kadar hos bır sunum ne kadar guzel bır yemek elıne saglık cnm

Katılsaydım bu tarif yapmayı düşündüklerimden biriydi. Güzel görünüyor ellerinize sağlık ve bol şans

Harıka gorunuyor denızden sadece balık yememe ragmen ıstah acıcı:) oncekı yarısmalarda bı arkadasımız daha yapmıstı paella ilk o zaman gormustum bu yemegı, onunkıde superdı basarılar dılıyorum sızede

Vaay :) Deniz ürünü türlüsü gibi olmuş. :) Deniz ürünü olmayan Deniz ürünü yarışması olmazdı herhalde. :) oyum sizin. Her açıdan emek verilmiş ve zevkli gözüküyor. Her ne kadar balık dışında Deniz ürünü yemesem de iştah açıcı olmuş. :) İkinci oyumu da fırında şık bir çipura yapan olursa ona vereceğim. :) Bence tarifiniz iddialı, birinci olursanız kazen yurtdışına hediye gönderiyor mu acaba merak ettim. Başarılar dilerim. :)

Cok tesekkur ederim witch hunt Cok sevindim begenmene

Bayıldım çok güzel olmuş yapımı sunumu eminim ki tadı da çok güzeldir. Emeğinize sağlık yarışmada başarılar dilerim.

Çok teşekkür ederim. İkram etmek çok isterdim Gerçekten mutlaka tadılması gereken bir lezzet.

Çok teşekkür ederim Çok Mutlu oldum yorumunuza.

Tesekkur ederim

Sağ olun çok teşekkür ediyorum =)

Karidese bayılırım ama mürekkep balığını hiç denemedim. Gerçekten değişik olmuş. Pirinç ve diğerlerinin tat uyumunu çok merak ettim. Başarılar dilerim.

Tesekkur ederim COLIN

Canım çok emek harcamissin, ben her ne kadar balık ve midye hariç başka deniz ürünü sevmesemde ellerine sağlık, yarışmada bol şans dilerim

Diyorum hep keske ikram sansida olsa diye :) Cook Tesekkur ederim

Çok değişik bir tarif görsellige ayrıca bayıldım ya :) ellrrinize sağlık. Yarışmada başarılar

Deniz bocuklerini sevmem ama sunum ve asamalar gayet guzel gorunuyor. Ellerinize saglik basarilar

Evet gerçekten burda artık ilerletmişler paellayı Çok zor değil ama Biraz Deniz ürününden anlayıp tazesini seçmek lazım Yoksa yapması çok zor değil eisvogel

Karides değil ama midyenin hastasıyım değişik bi tarüf. ellerine saglık. basarılar dilerim

Midye seviyorsaniz Kesin bayilirsiniz Tesekkur ederim R RoseAnge

oyy muhteşem bir görsel şölen. .. ellerinize sağlık. oyum belli oldu

Cok lezzetli gorunuyor. Ellerinize saglik.

Balık dışında deniz ürünlerini sevmiyorum. Görselliği ve detaylı anlatımınız güzel olmuş. Ellerinize sağlık, yarışmada başarılar.

Harikacigim cok tesekkurler

Cok cok cok guzel cok emek verilmis Cok begendim Hamsinin disinda balik yaptiginiz icin tesekkur ederim Oyum size elinize saglik Midye ye de karidese de bayilirim

Ellerinize,, Emeğinize sağlık harika bir anlatım,, harika detayları sunum.. ozendiğiniz her resimlerin karesinden belli oluyor... her ne kadar ömrümde midye, karides, mürekkep balığı yememis biri olarak Emeğinize sağlık.. Başarılarr.

Elinize emeginize saglik, sevkle hazirlamissiniz belli mutlaka tadi da guzeldir.

Teşekkür ederim nuryolu gadjo dilo ben aslında