Malzemeler 1 kilo ıspanak yıkanmış doğranmış 100 gr sucuk 1 rendelenmiş kuru soğan Yarım çay bardağı yağ Tuz İstenilen baharat HAMURU İÇİN Un, su, tuz, maya İÇ HARÇ:sucuk, ıspanak, soğan, tuz ve bahartalar karıştırılarak yoğrulur Hamur biraz mayalandırılır.. Küçük bezeler alınıp açılır harç konup kapatılır, teflon tava da pişirilir.. Üzerine isteğe bağlı tereyağı sürülür..