6 adet soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve küp doğranmış elma 500 mi. elma şarabı 150 gr. toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 250 gr. donmuş milföy hamuru 1 adet hafif çırpılmış yumurta Fırınınızı 230 derecede ısıtın. &#8226; Geniş bir fırın tepsisini yağlayın. &#8226; Elma, elma şarabı, toz şeker ve tarçını orta boy bir tencereye koyun. Kısık ateşte 15 dakika pişirin. &#8226; Elmalı karışımın suyunu süzün ve çatalla ezerek püre haline getirin. &#8226; Milföy hamurunu hafifçe unlanmış mutfak tezgahı üzerinde 3 mm. kalınlığında açın. &#8226; Hamurdan 13 cm. çapında 4 adet daire kesin. &#8226; Hamurları tepsiye yerleştirin. Üzerlerine bir çatal ile gelişigüzel delikler açın ve kenarlarını su ile ıslatın. &#8226; Hamur dairelerinin ortasına elma püresi koyun. İkiye katlayıp kenarlarını yapıştırarak kapatın. Üzerlerine fırçayla çırpılmış yumurta sürün. &#8226; Börekler kabarıp altın rengini alana dek yaklaşık 15 dakika pişirin. &#8226; Elmalı börekleri ılık olarak, arzu ederseniz çırpılmış krema ile birlikte servis yapın. Kalan elma püresini de yanında verebilirsiniz. Eklentiler $1. jpg 34,8 KB · Görüntüleme: 80 S

ellerine sağlık canım, paylaşım için teşekkürler _cimcime_ Ya Fettah Ya