Sagol tatlim Daha önce hamur isi yaptiysan cok kolay bi tarif aslinda 4 tepsiyi zevkle hazirladim diyebilirim :=)

Tesekkürler arkadasim, pamuk gibiydiler..

Oo süper, bu pogacalar günde iyi gider :=) Sonucunu merakla bekliyorum

Sor tabi, seve seve cevaplarim sorun degil tatliskom :101: Son kalan beyaz peynirim vardi 1 kasik kadar onu ispanakla karistirmistim. Dedigim gibi her harcla yapabilirsin, nasil arzu edersen. Ceviz büyüklügünde olabilir, ben mandalina büyüklügünde yapmistim. Hamur mayali oldugu icin piserken kocaman sisiyorlar Ben elimle actim hamurlari, zaten kücük ve yumusak bir hamur oldugu icin hemen sekile giriyor, üzerini biraz yaglarsan daha kolay olur acmasi. El ile acmazsan merdaneyle 1-2 kere üzerinden gecersin. Oldu da bitti :82: serdemyavuz Delinin

kıymalı süper olur o zaman peki canım bişi sorucam tarifte sadece ıspanak ve soğan yazıyor iç harçda ama sanki ıspanakların arsalarında peynirde var gibi geldi bana beyaz beyaz:26: bir de bir sorum daha var aaffına sığınıyorum canım çok soru sordum lakin bu poğaçaları ceviz büyüklüğünde mi hamur kopartıyoruz bir de açarken merdane ya da oklavayla mı açıyoruz yoksa elimizle yassılaştırıyor muyuz bir de yağ ile mi açıyoruz unlayarak mı ayy ne çok soru sordum Derin Su derin

Bu ölcülere göre 3-4 tepsi cikiyor, isteyen malzeme miktarini yariya da indirebilir. Derin Su derin

ayyy kızzz bunlar bir harikaa ellerine sağlık elin kolun dert görmesin İNŞALLAH AMİN bende yapabilir miyim acaba bundan çok uğraşlı bişi gibi Derin Su derin

Ayyyyyyyyyyyyyyyyyy çok güzel olmuşşşşş.. Böyle şekil vermeyi hiç unutmam artık. =))) Ellerinize sağlık. =)))

Ellerine sağlık şekercim nefis grünüyo Derin Su derin

görüntü muhtesem denemek lazım . push ; Derin Su derin

Tamam bebegim, bekliyorum sonucunu... :107: de_niz Yol

Gül Pogacalar Malzemeler: 1 su bardagi zeytinyag 2-3 su bardagi ilik süt 1 su bardagi ilik su yarim bardak yogurt 1 tatli kasigi toz seker 1 tatli kasigi tuz 2 yemek kasigi kuru maya Aldigi kadar un (yaklasik 1 kg) Ic harci: 500 gr ispanak 1 sogan pulbiber, karabiber, tuz Hazirlanisi: Öncelikle kuru mayayi 1 bardak ilik su, tuz ve seker ile 10 dk kadar bir kapta mayalamaya birakiyoruz. Sonra sirasiyla süt, yogurt siviyag ve azar azar unumuzu ekleyip hamurumuzu yogurmaya basliyoruz. Hamurun kivami kati olmasin, hafif ele yapisir bir hamur elde edin. Iyice yogurulan hamuru 40 dk mayalanmaya birakin. O sirada ic harcimizi hazirlayalim, ic harci arzunuza göre degistirebilirsiniz. Ispanaklarin saplarini kesip sirkeli su da 10 dk bekletip, güzelce yikayip ince ince dogradim. Tava da önce ince kiyilmis soganlari kavurdum, daha sonra ispaklarimizi ekleyip suyunu cekene dek kavurmaya devam ettim. Pul piberi ve tuzunu ilave edip sogumaya birakin.. Mayalanan hamurunuzu bezelere ayirin, ve hamuru ister el yardimiyla ister merdaneyle acin. Yuvarlak olarak actigimiz hamurun 4 kösesine centik atin, ic harci orta kisma ekleyin. Centik atilan kisimlari sirasiyla ic harca dogru kivirin, gül seklini aldigini göreceksiniz. Biten gül pogacalara yumurta sarisi sürüp, 180 derecede üstü kizarana dek pisirin. Her zaman uyguladigim tarifimdir.. Afiyet olsun, denemeyen kalmasin

yaptım tabi ki canım poğaça böreklerde başarılısayılırım kendime göre yani bunun şekil olarak zorlanırım diye dedim bu şekli yapmak zordur içine kıyma patates falan de konulur mu ki acaba öyle nasıl olur acaba :26: Derin Su derin

Perşembe günüü günüm varr deniycem kesinliklee yorumları iletirim Derin Su derin

mersii bebeğim çok sağol denicem en kısa sürede deneyince yazarım sana Derin Su derin

Canim benim, fotografli ekledim ki daha kolay anlasilsin diye hic zor degil, kesilen yerleri tek tek ice dogru kapiyorsun ve gül seklini aliyor. Icine istedigin harci ekleyebilirsin Ben hic klasik pogaca yapmam hep farkli sekiller denerim, gelen misafirlerimin cok ilgisini cekiyor :) burchecan herşey senin için