Şu paçanga böreğini artık ben de denemek istiyorumm.. Paylaşım için teşekkürler de_niz Yol

elinize sağlık nefis gözüküyor Piquania_Dedove_

3 adet yufka 100 gram çemensiz pastırma 100 gram kaşar peyniri 2 adet sivribiber 2 adet domates Sıvı yağı Pastırmayı, domatesi, biberi küçük küçük doğrayın, kaşar peynirini rendeleyin. Her bir yufkayı 8 eşit parçaya bölün. Yufkanın geniş kısmına iç harçtan koyup iki parmak eninde sigara böreği sarar gibi sarın. Kızgın yağda kızartın. Börekleri kızarttıktan sonra fazla yağını çekmesi için kağıt havluda bekletin.