tarıf ıcın tesekkurler. ben bıraz daha degısık bır tarıfı uygulamıstım ama hıc begenmedım tadını oldugu gıbı atmak zorunda kalmıstım. senınkının tadı asıl oluyor

etli kremalı bir çorba kuşbaşı etler iyice haşlanır yumuşatılır. kuşbaşı et süt un, su, tuz Kuşbaşı etler haşlanır ve iyice yumuşaması sağlanır. Ve etler ince ince küçük parçalar halinde didiklenir. Sonra tencereye yağ konur üzerine 4 çorba kaşığı un eklenir ve kavrulur. Daha sonra soğuk su konarak un açılır iyice çırpılır. Sonra üzerine 1 bardağa yakın süt eklenir koyuluğu ayarlanınca etler ilave edilir. Çok koyu olursa et suyu ile açılır. Ve tuzunu ekleyip altını kapatabiliriz. Afiyet olsun.. keri34 derinin