Ben sana söyleyeyim canım:) senin dilimlerken dağılıyor dediğin gibi puf puf yumuşak bir kek yapmak için sıvıyağ ve yoğurt kullanırım, resmini eklediğin o hazır kekler gibi kek yapmak için de eritilmiş margarin ve süt kullanırım hannah Önce bebeğim tek ayak

Çok teşekkür ederim canım, önerini denicem :) Cevabın için teşekkürler, çok mutlu oldum :) G Gulguzeli33

Arkadaşlar merhaba. Yaptığım kekin lezzetinde hiçbir sorun yok. Ama nasıl desem, keserken filan dağılıyor azıcık. Bazılarının keklerine bakıyorum mermer gibi, dümdüz, pürüzsüz kek dilimleri. Sormaya da utanıyorum bi kek altı üstü diye :) Benim yaptığım kek bu şekil oluyor : Ama ben bu şekil pürüzsüz dilimler istiyorum : Bu işin püf noktasını bilen varsa söylesin ne olur Şimdiden teşekkürler. melancol

hayatım senin kekinde gayet biçimli kesilmiş, güzel görünüyor. diğer resimdeki kek arkadaşında dediği gibi pandispanya kekidir. aksi halde ekmek gibi sert bir hamur olcakki öyle kesebilicesin. senin kekin yumuşak oluyorki dağılıyor. şahsi fikrim ben beğendim, eline sağlık Efla bize bağışla

Senin istediğin kek pandispanya kekine benziyor. Pandispanya keki hazırlamanın püf noktası ise, yumurtaların sarısı ile beyazını ayırıp ayrı ayrı çırpmaktır. Yumurta akları bi fiske tuz ile kartopu şeklini alıncaya kadar çırpılır. En son karışıma tahta kaşık ile yavaş yavaş eklenir ve alttan üste yavaş yavaş akları söndürmeden karışımla birleştirilir. Ben kek yapcağım zaman pandispanya keki gibi yapıyorum içine kurutulmuş meyveler, fındık veya ceviz koyuncada baya güzel oluyor. Tavsiye ederim.