Ben köfte harcını yoğuruyorum. Şekil veriyorum. Saklama kabına diziyorum. Dolaba koyuyorum. Buzluğa değil alt tarafa. Ertesi gün kullancaksan böyle yap. Birkaç gün sonra kullanıcaksan buzluğa koy.

arkadaslar hiç mutfakla alakam olmamıstı evlenene kadar. yarın akşam misafirlerim gelicek. fırında izmir köfte yapıcam ama iş çıkışı yetiştiremem. köfteyi bugün yapsam yarın pişirsem olur mu? Eğer olur derseniz buzlukta mı normal dolap kısmında mı saklıyım? Nooption memento mori memento

Normal dolap kısmında beklet buzluğa atma. Hatta bugünden hafif kızartıp borcama koyup yarın fırına verebilirsin. Sosunu yarın koyarsın

olur. şekil vermeden dolaba koyun hem dinlenince daha güzel oluyor zaten.. K

normal..

Bir de abla tavsiyesi misafiri işe gitmediğin gün akşama çağır Zeytinyağlı vs bir akşam önceden yapsan da olur Hatta yeşil mercimek haşla Şehriye kavur haşla Yeşillikleri yıka Hepsini koy dolaba İşten gelince at yemeği fırına koy pilavı ocağa Doğra yeşillikleri yağla limonla haşlananları oldu bir sürü salata