Malzemeler 1 kg. kabak 250 gr. kıyma 2 çorba kaşığı sade yağ 4 adet soğan 6 adet domates bir demet nane bir demet dere otu tuz. Hazırlanışı 1) Kabaklar temizlenir, yuvarlak halka şeklinde doğranır, haşlanır ve süzülür. 2) Kıyma kıyılmış soğan, yağla kavrulur, domates ilave edilerek yarı pişmiş hale getirilir, ve haşlanmış kabak üzerine konur, ve üzerine domates dere otu nane ilave edilerek ağır ateşte pişirilir. 3) Yarım saat kaynatıldıktan sonra kapalı bir kap içinde fırına sürülür. 4) İyice piştikten sonra fırından çıkarılır. Ekleyen: Osman Usta Kaynak : Etli Kabak Musakka @ Yemek Tarifleri de_niz Yol