değişik tarifleri çok seviyorum görünümü çok güzel duruyor eminim tadıda harikadır :)

Rica ederim canımTavsiye ederim

MALZEMELER 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yumurta Not :Yumurtanın beyazı ziyan olmasın diye içine konuluyor 1 şişe soda 1 paket maya 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı tozşeker Aldığı kadar un (yaklaşık 3 5 su bardağı kadar) İçi :200 gr beyaz peynir-maydanoz Susam YAPILIŞI Mayayı çok az ılık suyla eritin. Ilık süt soda, sıvıyağ tuz şeker yumurta akı ve un ile ele yapışmayacak yumuşaklıkta hamur yapın. Bezeleri ikili kullanacağımız için, beze sayısının çift sayı olması gerekiyor. Tezgaha biraz un serpip bezeleri servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Tepsiye açtığımız hamurları diziyoruz. Hazırladığımız harçtan alıyoruz ve hamura seriyoruz.. Kalan hamurlarları üzerine kapatıyoruz. Ortada ki harcın tam üstüne bir bardak kapatıyoruz. Bardak hizasından hamurun kenarlarını 3-4 cm aralıklı olarak kesiyoruz. Kestiğimiz dilimleri iç harcı yukarı gelecek şekilde çeviriyoruz, uçlarını birleştiriyoruz. Ortada ki bardağı alıp üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Susam serpip 180 derece fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Bu hamurdan 3 börek çıkıyor..

ellerinize sağlık tarif için teşekkürleri :)

Oldukça şık ve gösterişli mutlak deneyeceğim Nevreste :) Emeğin içinse teşekkürler...

ellerinize sağlık tarif için teşekkürleri :) B