Eline sağlık harika görünüyor..

Hamur Malzemeleri: 2 su bardağı sıcağa yakın ılık süt 1 paket toz maya 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un 2 yumurta İç Malzemeleri: 1 kase haşhaş 1 çay bardağı sıvı yağ isteğe bağlı ceviz ekleyebilirsiniz.. Hazırlanışı: 2 su bardağı ılık sütte 1 paket mayayı eritin. Eriyen mayayı; 1 su bardağı sıvı yağ,1 yumurta ve 1 yumurtanın akını , 1 yemek kaşığı toz şeker, 2 tatlı kaşığı tuz ve aldığı kadar un ile karıştırarak hamur yapın. Hamurun üzerine bir bez örterek 1 saat mayalandırın. Mayalanan hamuru üç parçaya ayırın. Her bir parçayı elinizle 25 cm çapında açın. Hamurları aralarına haşhaşlı iç malzemeden sürerek rulo yapın.. 3 hamuru ayrı ayrı yaptıktan sonra, 15 dakika üzeri örtülü bekletin.. Ruloları iyice çekiştirerek inceltin ve 10 cm uzunluğunda kesip bükerek kıvırın ve yağlanmış tepsiye dizin.. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 fırında yarım saat pişirin.

Ellerinize sağlık sizindeTeşekkür ederim

Teşekkür ederim canım

nevreste hanımcımm cok guzel gorunuyor. bu sekılde hıc yapmamıstım deneyecegım. biz cogu zaman burma yada sacüstü yaparız.