En dişli rakibim Çok teşekkür ederim canım Her kategoride kebap diye diye sonunda bir kebap çeşidi yapayım dedim Bim de hazır lavaş var da bir kere almıştım çok kalındı İyi bayramlar canım -VUSLAT-

Çok teşekkür ederim A anneveoglusu Alper'im ve Ömer'im hayatımın anlamları Anneler

Sen de çok dişlisin. Evet kebab kebab dedin aradan çıkardın kebabı. Ben lokantalardaki lavaşlardan yapmıştım. Onlar daha yumuşak oluyor. İyi bayramlar canım sağol. Senin de bayramın kutlu olsun. -VUSLAT-

Çok teşekkür ederim rabişim Ahh şu mesafeler olmasa Hepimiz ekrana bakmakla yetiniyoruz ben de az yapışmıyorum pc ye

Ellerine sağlık vuslat abla çok güzel görünüyorr iyi bayramlarr :))

Canım çok teşekkür ederimİyi bayramlar

Canım ellerine sağlık harika görünüyor.

bayildim su an öylede acimki pc yapisabilirim ellerine saglik vuslatim harika görünüyor yarismada basarilar dilerim -VUSLAT-

Merhaba kurallar http://www.kadinlarkulubu.com/showthread. php?t=731997 bu konuda ilk mesajda yazıyor. Ama istediğiniz malzeme ve şekilde yapabilirsiniz. Tamamen el emeği olması şart değil -VUSLAT-

Merhabalar, diyorum ve vaktim kısıtlı olduğu için hemen tarifime geçiyorum... Malzemeler 500 gr. kıyma 1 kase galeta unu 1 yumurta sarısı 2 diş sarımsak 1 adet rendelenmiş soğanın suyu Pulbiber Karabiber Tuz Yapılışı Kıymayı yoğurma kabına alıyoruz. Galeta unu, soğan suyunu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip yoğuruyoruz. Baharatlarını da katıp biraz daha yoğuruyoruz. Üzerine streç filmle kapatıp 30-40 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz. Kıymadan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elimizi suyla ıslatarak kıymayı çöp şişe tutturuyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. 180 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Lavaşı için malzemeler 3 su bardağı un Yarım paket yaş maya Su Tuz Unu yoğurma kapına alıp tuzunu ekliyoruz ve ortasını açıyoruz. Mayayı biraz suyla ortada eritiyoruz. Suyu azar ilave edip ele yapışmayan bir kıvam elde ediyoruz. Üzerini kapatıp 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz. Sonrasında hamuru bezelere bölüyoruz ve unlayarak ince olacak şekilde açıyoruz. Yağsız tavada arkalı önlü pişiriyoruz. Pişen köfteleri şişten çıkarıyoruz. Lavaşı köftelerin tepside kalan yağına batırıp ekmeğin yağlanmasını sağlıyoruz. Köfteyi lavaşın üzerine koyup sarıyoruz. Çok kalın olmaması için lavaşın fazla kısmını kesiyoruz. Daha sonra 1 cm aralıklarla verev şekilde dilimleyip servis tabağına alıp ortasına da yoğurt koyuyoruz. Üzeri için 2 yemek kaşığı tereyağı tavada eritiyoruz. 1 yemek kaşığı salça ilave edip kavuruyoruz. Yarım çay bardağı kadar suyla açıyoruz ve çok az tuz ekleyip sosumuzu beytinin üzerine döküyoruz. Evet, beyti sarma servise hazır... Ve yer soframız... Yemek sonrası tatlımız, şeftalili muhallebi Katılımcı arkadaşlara başarılar diliyorum Herkese hayırlı, bereketli iftarlar

Teşekkür ettim canımcım Benden önce davranmışsın bile

Lokantalardan da alıyorum bizim burada yapan fırınlar var onlardan da alıyorum. Uğraşma sen de öyle yap

ellerinize emeginize sağlık çok hoş gözüküyor başarılar