ahh bir de resmi olsaydı

selam tavuklu kokoreç tarifine bayıldım ellerine sağlık S

bende yapıyorum bu tavuktan cok lezzetli oluyor. en güzel kalça kısmından oluyor ama. M

resim olsaydı iyi olurdu am yine de ellerinize sağlık

Normal kokoreç sevmeyenlere tavuktan yapılma kokoreç... 400 gram kemiksiz tavuk eti 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Tavuk etlerini çok ufak doğrayın. Tuz ve karabiber serpip karıştırın. Sıvı yağda 10 dakika etler yumuşayana kadar soteleyin. Tavayı ocaktan indirmeden önce kekik, kimyon ve pul biber serpip karıştırın. Haşlanmış veya sote edilmiş sebzelerle birlikte sıcak olarak servis yapıldığı gibi dürümün içine koyup bu şekilde de servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun...