afiyet olsn cnm benm keşke resimlerini eklesen buraya çok sevinirdim... opuyorumnanaktan Sympathique

ellerine emğine sağlık çok güzel görünüyor S

çok teşekkür ederm balımm.. asıl sen harikasın.. opuyorumnanaktan S

isteyen içe salça da ilave edebilir, ya da lor ve ceviz karışımıyla da yapılabilir... M meral77

içli köfte tadında bir börek soğanlar kıymayla kavrulur ceviz kırığı da eklenir. ince bulgur sıcak su eklenerek şişirilir. hepsi birbirine katılır tuz karabiber eklenir.. 3 adet orta boy soğan 1,5 su bardağı kıyma 1,5 su bardağı ince bulgur 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz 1 adet yumurta 1kase galeta unu kızartmak için sıvı yağ tuz karabiber 5 yaprak yufka yufkalar 8 e bölünür. her birinin arasına iç koyulup büyükçe bir sigara böreği gibi sarılır. daha sonra önce yumurtaya daha sonra galeta ununa bulanıp bol sıvı yağda kızartılır. sıcak sıcak servis edilir. afiyet olsun canlar lostsun