oo çenebazım. çok lezzetli görünüyor. bayılırım böreğe. deneyeceğim. eline sağlık... Çenebaz

tarif için teşekkürler. yanlız patates rende olarak pişiyormu çiğ kalmıyor sanırım... Çenebaz

bakmamalıydım bu saatte, muhteşem görünüyor mafoldumben Aksi mebbus garisi

pis cene, bizim sokakdan gecersin senÇok üzgünüm çoook Çenebaz

Annenizin eli değmiş gibi hatta benim annemin eli değmiş gibi :) İç Harcı Hazırlamak İçin Patatesler soyulur, yıkanır, rendelenir. Soğanlar soyulur, rendelenir, patateslere eklenir. Sonra patates soğan rendesinin suyu sıkılarak başka kaba alınır. Sıvı yağ eklenir. Tuz ve baharatlar eklenir, karıştırılır. 1,5 kilo patates 3 adet orta boy soğan 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı pul biber 0,5 çay kaşığı kara biber Bir miktar tuz Yufka Hamuru İçin 1 yumurta 500 gr un Üstüne Sürmek İçin 1 yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt 0,5 çay bardağı sıvı yağ Yufka için yumurta, un ve alabildiği kadar su eklenerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılarak her bir parçadan yufka açılır. Yufka ortadan bölünür, içine harcı serpilir. Rulo haline getirilerek salyangoz gibi kıvrılır. Yağlanmış ve un serpilmiş veya benim tavsiyem yağlı kağıt döşenmiş tepsiye dizilir. Üstüne yumurta, yoğurt ve sıvıyağını çırparak hazırladığımız karışım sürülür. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirilir. Afiyet olsun... Çenebaz

Offf.. cok severim ben patatesli cöregi ya... Izmite gelince isterim bundan..:gitme: Çenebaz

allah cezanı verecek diyorum başkada bişi demiyorum gece geceemafoldumben lostsun

akannehir Müthiş görünüyor mafoldumben ama neden neden nedenmafoldumben gece gece reva mı bu yavruğum:gitme: Ellerine sağlık Çenebaz'ım.. Bayıldım Çenebaz

O okypete

yok canım çiğ kalmıyor, pişiyor börekle beraber, afiyet olsun opuyorumnanaktan Derin Su derin