Bebeğiniz biraz büyüdüğünde yaparsınız inşaallah

MALZEMELER 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yumurta Not :Yumurtanın beyazı ziyan olmasın diye içine konuluyor 1 şişe soda 1 paket maya 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı tozşeker Aldığı kadar un (yaklaşık 3 5 su bardağı kadar) Arasına; 75 gr tereyağ veya 1 çay bardağı sıvıyağ ile eritilmiş katı yağ İçi :200 gr beyaz peynir-maydanoz Susam YAPILIŞI 1 ) Mayayı çok az ılık suyla eritin. 2 ) Ilık süt soda, sıvıyağ tuz şeker yumurta akı ve un ile ele yapışmayacak yumuşaklıkta hamur yapın. 3 ) Mayalanmasını beklemeden 40 parçaya ayırın. 10 ar 10 ar ayrı ayrı açın. 4)Her parçayı tabak büyüklüğünde açıp üzerine yumuşak tereyağından ince bir tabaka halinde sürün. İsteğe bağlı sıvıyağ ve eritilmiş katı yağ sürülebilir.. 5)Hamurları üstüste dizerek her parçada bu işlemi tekrarlayın. En üsttekine yağ sürmeyin. Üstüste dizilmiş hamurları fazla ezmeden yavaş yavaş 60-70 cm çapına gelinceye kadar büyütün. 6) Kare kare kesin ve içine hazırladığınız peynir maydanoz harcını koyun.. 7)Üçgen olarak katlayın, yumurta sarısı sürüp susam serpin ve 175 derecede pişirilir..

emeğinize sağlık bebe olmayaydı bi de zaman olsaydı hiç düşünmeden bugün yapardım