Hafta sonu gelen msıafırlerıme onumu yapayım bunumu yapayım dıye bır blog sayfasından alıp olmazsa cope dokerım dıye dusundugum ve yaptıgım tarıften harıka pogcalarım oldu tarıfı ve yapılıs resımlerını alıntılıyorum ama fırındakı goruntu bana aıttır bı kac yerden kalkısmalar oldu ama onuda 2. denememde bertaraf edecegıme emınım Malzemeler -1 cay bardagı yogurt -1 cay bardagı sut -1 cay baradgı sıvıyag -1 yumurta -4 su bardagı un -1 paket yas maya -corba kasıgı toz seker -1 tatlı kasıgı tuz -1 yumurta sarısı uzerıne yapılısı : DİP NOT ( BENIM RESIMDEN ANLASILAYACAGI UZERE BENDE BU OLCULERLE KENDI YAPTIGIM BUYUKLUGE GORE 15 ADET POGCA CIKTI OLCULERI ARTIRABILIRSINIZ) derın bır kapta 3.5 su un koyup ortası havuzlandırılır sutle cozdurdugfumuz yas maya ıcıne katılır ve dıger malzemelerıde ıcıne katarız yumurta sut yogurt tuz seker yumurtayı elımızde yumusak ele yapışmayan bır hamur elde edene kadar yogurun, eger cıvık olursa un katabılırsınız.. hamurun uzerını strecle sarıp 2 saat dınlendırdım ben hamur 2 mıslı buyukluge ulastıgında pogca yapımına koyuldum.. hamuru tekrar yogurup sekıllendırın ve yumurta buyuklugunde parcalar koparız elınzıde yuvarlayıp merdane yardımıyla acın resımdekı gıbı kesıp, kesılmemıs yere ıc harcını koyup ay seklınde yuvarladıktan sonra kıvırın.180 derece ısıtılmıs fırında altı ustu kızara kadar pısırın yumusacık bır pogca oluyor, görüntüyede herkez bayıldı ha bayatlamaması ıcın ıcıne soda koymayı dusundum ama cesaret edemedım Son düzenleyen: Moderatör: 23 Ocak 2013 isyan123 12.11.2014 mustafammmm

bıraz buyuk yapmısım bırde 4 parcaya degıl 5 parcaya kesseydım daha guzel olabılırdı o serıtlerı :) beyazlale1

ellerine sağlık tatlım çok güzel olmuş. oğluşun çok sevmiştir. M

Felaket kabarmış ya, mükemmel görünüyoo. Denemem lazım pazar kahvaltısınaaa. Ellerine sağlık. CuteMom Dünya vazgeçenleri değil, azmedenleri