Merak ettim tadını. Denemek lazım Ellerinize sağlıkkk

aıntı

Tam mevsimi Turpları soyup rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz. Ekmeklerin iç kısımlarını ufalayıp tupla karıştırıyoruz. Ceviz, sumak, tuz, zeytinyağının yarısı ve nar ekşisini ilave derek karıştırıyoruz. 250 gr. turp ( ortaboy 3 adet ) 1 çay fincanı ince dövülmüş ceviz 1/3 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 2 dilim bayat ekmek 1 çay kaşığı sumak tuz toz kırmızı biber 3-4 sap maydanoz Servis tabağına alıp üzerini düzelttikten sonra, kenarlarını kıyılmış maydanozla süslüyoruz. Zeytinyağının diğer yarısını bir tavada kızdırıp toz kırmızı biberle karıştırararak salatamızın üzerine döküyoruz. Cevizle süsleyip servis yapıyoruz.