Ben pek pilav yapmam ama söyleyeyim. Yarım saat önceden sıcak suyla ıslatılıyor pirinç. Bir iki damla limon damlatılıyor. Sonra tereyağ ve sıvıyağ eritiliyor. Şehriye katmak istersen ekleyip kavruluyor. Sonra pirinçler eklenip kavruluyor. Sıcak su, tuzu ekleniyor. Su pirinçlerin üzerine çok az çıkacak. Bu kadar. Yemekteyiz Soframız Mutfağım bölümünde pilavlar yarışması vardı. Açıklamalı oradan bakabilirsin.

dün öğlen banada kayın validemler ani baskın yaptı allahtan eşim vardı hemen balık aldırdım soslayıp verdim fırına yanına da mercimek çorbası nohutlu havuçlu pirinç pilavı salata erik hoşafı ve un helvası yaptım kurtardım durumu seninde doğanda var yaparsın merak etme kadınız sonuçta neleri halletmiyoruz ki

Heyyy maşallah durum kurtaran halin buysaaaaa:) bide hazırlıklıyı düşünemiyoruuumm:) maşallah.. Balığın sosu nasıl oluyor ki?

Yaaa ama ya kızlar nerdesiniz yardım edin vanilyalimuffin En Vanilyalı Muffin tek ayak

Kızlar... Bana bi sofraa kurun hayalinizde. Diyin ki sofrada şu var bu var şunu yaptım bunu yaptım.. Öğrenmek istediğim şu: Biri size gelecek.. Evlendiniz diyelim arkadaşlarınız geliyo.. Sofrada neler olur kızlar neler yapılır? Hani şöyle vayy be döktürmüş denecek bi sofra kurayım istiyorum hep. 1-çay sofrasına yani çay ikram edeceğiniz yanına ikramların olacağı sofraya neler hazırlarsınız? 2-yemeeğe geleceklerse neler hazırlarsınız? 3-kahvaltıya geleceklerse nasıl hazırlarsınız? Kızlar bir de mesela nasıl sunarsınız onu da öğretir misiniz bana.. Hani diyelim çiğköfte aldınız ya da yaptınız işte onu şöyle süslerim yyeşillikleri alta dizerim falan filan gibi işte ermez aklım Hadi hamarat hatuncuklarım üşenmeyin de öğretiverin bacınıza Kızlar sizi de bekliyoruuum @lavantakokulusandik @cansumeryem @Bilgece @asigimasikk @eflalim @Acizane kul @sakeena @pamuksekerim23 @FashionStil vanilyalimuffin En Vanilyalı Muffin tek ayak

Kızlar lütfen ama vanilyalimuffin En Vanilyalı Muffin tek ayak

Yemeğe geleceklere, Mercimek çorbası, domates çorbası, sulu köfte, yoğurtlu çorba vb. Fırında köfte patates, pilav-Fırında tavuk pilav-Karnıyarık pilav-Et sote pilav-Fırında et patates pilav-Etli yaprak sarma, Etli biber dolma, orman kebabı, mantı Kurufasulye nohutta olabilir ama ben tercih etmem :) Misafirleri tanıyorsanız, seveceklerine eminseniz yapın. Börek çeşitleri, zeytinyağlı bir yemek Salata, turşu, cacık Sütlü bir tatlı. Sütlaç, supangle, büsküvili tavuk göğsü olabilir.

Muhallebili kadayıf, kremalı patates, erişte salatası, sigara böreği :)))

Palamut aldırdım iri ve kılçıksız güzel oluyor sosunuda şöyle yapıyorum: balıkları yıkayıp küçük bir leğene koyuyorum Dört diş sarımsağı incecik rendeleyip üzerlerine sürüyorum sonra 1çay kaşığı köri 1tatlı kaşığı kekik 1tatlı kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı kırmızı biber tatlı olsun ama birazda acı kırmızı biber ben ölçmedim ama yarım çaybardağına yakın zeytin yağı ve tuz döküp güzelce karıştırıyorum tepsiyi Aliminyum folye ile kaplayıp balıkları diziyorum 200c de pişiriyorum yağlı kağıtla denedim altı kızarmadı balıkların folye daha iyi oldu sermesende oluyor ama sonra tepsinin temizlenmesi çok zor oluyor. böyle çok pratik oluyor topla at oohh miss

Çaya geleceklere, Kremalı bir pasta, kek, Kıbrıs tatlısı, muhallebili kadayıf, vb. şeyler Kısır, makarna salatası, kremalı patates, mercimek veya patates köftesi, erişte salatası, tepside kumpir, mercimekli arpa şehriyeli salata, rus salatası, Meksika fasülyesi salatası, Börek, gözleme, sigara böreği, milföy böreği vb. Şerbetli tatlılardan da yapılabilir. Revani en kolayı.

Kahvaltıya geleceklere, Zeytin, peynir çeşitleri Reçel çeşitleri Bal tereyağı, helva Tahin pekmez Çemen Domates, salatalık Sigara böreği, gözleme, poğaça Domatesli sucuk Yumurta salatası Fırında peynirli, kaşarlı ekmek Sucuklu yumurta Karışık kızartma veya patates kızartması Melemen Krep

Teşekkür ederiiiiiimmm

Evet kimsenin yazmadığını görünce bir el atayım dedim :)))Rica ederim önemli değil. Ana yemeğin yanına pilav, makarna yapılır genelde. Önden bir çorba olur. Yemeğine göre salata, cacık olur. Bir iki zeytinyağlı veya börek tarzı birşey. Veya meze dedikleri şeylerden yapabilirsin. Yoğurtlu, mayonezli kabak, patlıcan salatası, yoğurtlu havuç. Üstüne de tatlı. Oldu bitti menü işte.

Ya sağolasın bu arada:) bitanesin.. Onca mesaj yazdım kimse bakmadı. Gelip de kaynanam yemeklemi beğenmiyo diye bdv ye konu açana kadar yemek öğretmek yok bana galiba rahmetli annemin bisürü yemek kitabı var. Hepsi de kaliteli ve uygulanabilir kitaplar. Ama gel gelelim neyin yanına ne yapılır naparsam iştah açarım bilmiyorum. Hep çok heves ettim mis gibi sofralara:) bekarım bu arada ama arkadaşlarımı falan çağırıp ziyafet vereyim istiyorum kendimce