Farkli uyarlamadan kasit gül böregi yerine bildigimiz tepsi böreginin kare sekilde dilimlenmis olmasidir... Zamaniniz kisitli ise birde böyle deneyin.. ilk yufkamizi tepsiye seriyoruz, üzerine birkac kasik yumurtali sütlü harcimizdan döküyoruz, üzerine bir yufka daha seriyoruz.. Soganiyla birlikte kavurdugumuz kiymamizi ilave edip bir yufkayla kapatiyoruz tekrar yumurtali harcimizdan döküyoruz.. Son yufkamiza kadar ayni tekrarlama olacak.. Böregimizi 180 derecelik firinimiza verip pismesini bekliyoruz... 5-6 adet yufka Yufka malzemesi : 2 adet yumurta 1 cay bardagi süt Ic harc : 450 gr kiyma 1 adet sogan karabiber kirmizibiber Sos : Sarimsakli yogurt 2 yemek kasigi tereyag 1 yemek kasigi salca kirmizibiber Böreklerimiz firindan cikmaya yakinken tereyagimizi eritelim, sarimsakli yogurdumuzu hazirlayalim.. Pisen böregimizi kare seklinde keselim. Son olarak yogurdumuzu ve tereyagli sosumuzu böregimizin üzerine döküp afiyetle yiyoruz.. Afiyet olsun..

Çok lezzetli görünüyor, elinize sağlık... Derin Su derin

bence kiyma mutlaka kavurulmali, saglik ve lezzet acisindan önemli:: afiyet olsun sengözlerimebaksanabsengözlerimebaksanab Sympathique

hımmm ellerine sağlık: Derin Su derin