ellerinize sağlık tarif için teşekkürleri :)

YUFKALI YALANCI MANTI MALZEMELER: yufka İÇ HARCI: kıyma 1 adet kuru soğan tuz, karabiber ÜST HARCI: yoğurt sarımsak, su tereyağ, kırmızı toz biber YAPILIŞI: İlk önce kıyma'ya soğan rendeleyip, tuz ve karabiber ilave edip karıştırıyoruz.. Bir adet yufkayı serip yarısına kıymayı serpiştiriyoruz, diğer yarısını üstüne kapatıp bir araya toplayıp,4 parmak kalınlığında kesip, yağlanmamış tepsiye diziyoruz, fırında altı, üsttü kızarana kadar pişiriyoruz.. Yoğurda sarımsak rendeleyip, su ilave edip ayran kıvamına getirip, pişen yufkaların üzerine gezdirip, yoğurdu çekene kadar 5 dk daha pişirip, fırını kapatıp biraz fırında bekletip, servis tabağına alınca üzerine kırmızı biber gezdirin...