Konunun dert kısmına katılmakla birlikte, tarifler çok faydalı oldu benim için demeden geçemeyeceğim. _Lavin_

Peki kızlar öğlenden haber verdiniz gideceğimiz yere akşam eşinizle beraber gittiniz. Sadece çay ve kuruyemiş ikram edildi ne düşünürsünüz. Tuhafınıza mı gider, öemsenmediğinizi mi düşünürsünüz yoksa normal mi karşılarsınız :26: maddi sıkıntıları da yoksa üstelik

Yapacam zaten sabah market alisverisi yaptim milfoyu aldim manti ve hazir kurabiye aldimbirde sutlu tatli yaptimmi tammdir Ozletme kendini arada ugra bebis topigimizesenin yerin ayri Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Önceden dondurulmuş sigara böreği yine bikaç dondurulmuş hazır bişiler alıp saklıyordum aniden gelsede zehirlenmek gibi bir cezalandırılmayı hak etmiyorlar dedim Belki firmalar sağlıklı üretiyor olabilirler ama bunlar çözülüp tekrar donunca zehir gibi toksinle doluyorlarmış malum Türkiyede bi sebepten çözülse tekrar dondurup satmaya çalışırlar en iyisi almamak G

misafir gelceğinde ben deli olurum yani olurdum yeni yeni bu fikrimi aşmaya başlıorum vede çalışıorum çünkü gelenlere gittiğinde sarna aynı değerin ve verilmediğinde gördüğünde sinirleniosun bende rahat olcam arkadaş diosun vede artık çok özel misafirleirm dışında cidden rahatım çalıştığım için bana öle çat kapı misafir falan gelmez şimdiye kadar başıma 2 kez geldi öğlen ben işteyken arayıp akşama sana yemekteyiz dediler :))) ben evime gelene dünyanın en kıymetli insanı muamelesi yapıyorum yani yapıodum kendini özel hissetmesini sağlıodum ama artık yapmıorum çünkü bi kaç kşi hariç değmiyor ben onlara gitttiğimde kendimi hiçde özel falan hissetmiyorum çünkü ama eğer 1-2 saatiniz varsa evde garnitür her daim bulundurun hemen makarna haşlayıp yoğurt mayonez ve garnitürle makarna salatası yapabilirsiniz bu bana kısır, patates salatası ve merciemk köftesinden daha kolay geliyo kekin kuru malzemelerini buzdolabı poşetine koyup karıkta yştırıp buzdolabında saklayabilirsiniz ani misafirde sıvılarını içine ekleyip hemen fırına girebiir milföy kurtarıcı benim buzluğumda yemeklerede kullandığım için doğranmış maydonozum bulunur hemen peynirli bi iç hazırlayıp fırına verebiliyorum kakolu puding yapıp kupların altına hazır kek dilimleri koyup pudingide üstüne dökünce çakma suphangle oluyo elmalı kurabiye yapıp buzlukta saklayabilirsiniz vs vs... ama ben misafir gelcende eskiden kriterim şuydu 2 tatlı biri sütlü biri şerbetli 2 tuzlu biri börek biri poğaça yada kurabiye 2 salata biri yoğurtlu diğeri kısır vs tarzı... toplam 6 çeşit akşam yemeğe ortaya 3 çeşit meze çorba etli ana yemek pilav, yanına tavuklu sote tarzı bişey salata yoğurt cacık hoşaf vs.. ama artık yapmıyorum bitti benden size tavsiye eziyetten başka bişi diilmiş çünkü kimse bu kadar umursamıyor sadece 1-2 kişi dışında bir daha bitti...

Sahsen cnm skilir bnde bir suru hazirlaniyorum karsilik gormezsem bnde bi daha yapmam diyorum yine yapiyorum

Bende öyleyim Yeni evliyken ayıp olmasın diye bişey demiyoduk Baktım millet börek çörek bulunca altın gününe gelir gibi toplaşıp bana geliyo, epeyde bi yaş farkımız var yani sohbette kuramıyorum Birkaç kez haber verilmesi gerektiğinin altını çizdim Yine haber vermediler Bizde artık evde yokuz diyoruz Herşeyin bi adabı var Bizde habersiz veya son dk gidilmez bi yere Önceden müsait misiniz denir Evlenince gördüm ki herkes usul erkandan anlamıyomuş Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Benimde en hoşlanmadığım misafir yarım saate geliyoruz diyen misafir. Bende çözümü dondurulmuş hazır börek, ev yapımı hazır dondurulmuş tiremusu gibi ürünleri evden eksik etmemekte buldum. Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Buzlukda mutlaka milföy ve yufka böreği bulundurulmalı. Çikolatalı toplar(10 dk alır) Makarna salatası(20 dk alır) krep(20 dk alır) Hamur kızartması (evde yapılıyo çayın yanında güzel bir tat kabarıyo falan 10 dk alır) Bisküvili muhallebi( bisküvileri ufalayıp borcama döşeyin 10dk bi muhallebi yapın ve üzerine dökün 1 saat soğusun rulo şeklinde servis yapın) Yufka var ise tava böreği

sen de yapma o zaman canım ne diye canını üzeceksin . push ; minnie

Kapıyı açmıyacagız zili çalsın çalsın gitsin.

ama arkadaşım senin misafirlerin çatkapı gelmiyorlar. üstelik evine ilk defa gelen insanlar. böyle milföyle falan değil de daha özenli bir sofra kurman gerekmez mi? bu verdiğimiz tarifler anlık misafirler için genelde.

İstediğin gibi yapabilirsin Kafana göre uydur evde ne varsa İster patates haşla, ister peynir koy arasına katla Yağlı kağıt serili tepsiye diz, üstüne yumurta sür, fırına ver Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Valla annem babam bile önceden tel ile müsait İstisnadiye sorar, biz de onlara giderken arar sorarız. İstisna durumlar olur tabii kendi arkadaşlarımızdan ama onlarda ya yemek alır gelirler yada pizza vb. sipariş veririz, en kötü ekmek peynir oturup yiyebileceğimiz kadar rahatız. Donukpudra şu puf pasta tarifine tarifine pratikliğine bayıldım, en kısa zamanda deneyeceğim, kekin üzerine bir dilim muz eklemeyi düşündüm. Köfte, sigara böreği bende bulunduruyorum dondurucuda bir de mantı çok iyi oluyor. Mantı yanına pek bir şey de yapılmadığı için tam tembel işi, yani tam benlik

Cok guzel gorunuyorlar Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Arkadaşım hem vakit yok, hem buzlukta yerin yok. Önceden hiçbir hazırlık olmadan da ortaya birşey çıkmıyor. Madem öyle, ya müsait değilim deyip kabul etmeyeceksin, ya da önlerine hazır kek, bisküvi, çubuk kraker koyacaksın.

En pratiği hazır sarılıp dondurucuya atılmış sigara börekleri ve milföyden yapılan herşey:)) Yaprak sarma-biber dolması-köfte vs. de dolapta hazır beklerse hem yemekli gelenlere hem se sıkışık zamanlarda size kolaylık olur. Çoğu zaman köftem-böreğim dolapta hazır olur. Milföy hamurunu ise dışarıda biraz yumuşatıp hemen sosisli zeytinli rulolar yaparım genelde ve çok lezzetli olur. Patatesli tarif vermiş ya arkadaş onu sosis-zeytin ve kaşarla yapıyorum güzel oluyor. Ayrıca çatkapı gelen misafir de bulduğunu yer. Bunun için fazlaca kasılmaya gerek yok. Hatta en yakın pastaneden alırsın bişeyler. Profiterol mesela. Çatkapı gelen kişi de ahım şahım bi hazırlık beklemez. Hazır kek unları da pratik olur. hemen çırpıp at fırına. hazır dondurulmuş ikramlık börekler de var artık her markette. Çok stres yapıyosan al 2 paket dursun derin dondurucuda. Ayrıca pişmiş kek te durur derin dondurucuda. Bazen kalanları saklarım. Pohaçanın sigara böreğinin de pişmişi gayet güzel saklanıyor dolapta. uzun süreler saklamazsın. genelde 2 hafta içinde tüketirim bu tür koyduklarımı. choccywhoccydoodah

:)) evet bu daha öncelikli bi uğraş

Bir ay sonra gun var bnde esimin akrabalarindan hic evime gelmemis olanlar var onlarda gelecek ve bn Ne yaparim bilmiyorum pratik ve basit olmayan tarifler lazim superisi22 hayat herşeye rağmen

Herkes dedi bunları Arkadaş buzlukta yer yok diyo Hazır koy dedik İçine sinmiyomuş Meze vs. kendi sordu Gelen içerde bekliyo, konu sahibi mutfakta meze filan yetiştirmeye çalışıyo demek Ben bisküvi kurabiye de koyaırm bana kalsa Habersiz geleni içeri aldığıma şükür etmeliler, hazırmış bilmem neymiş bunu düşünmem kendileri belirliyo hak ettiği şeyleri Adabıyla gelselermiş derim bi çay iki kurabiye yeter . push ;

birazdan ordayız geldik geliyoruz tarzı emrivakilere hiç gelemem ev telefonu olmadığından arayan cepten arıcak evde yokuz derim geçer gider, kendimde ne kadar yakın olursa olsun 2 gün önceden haber veririm

genelde hazır kek kuru pasta işi hallediyor

Cok pratik tesekkurlwr

Merhaba Buzluğa kurabiye, börek, poğaça hatta şerbetli tatlıları bile pişirdikten sonra koyabilirsiniz.. Ama iyi sarılmalı veya bir saklama kabına koyabilirsiniz.. Yoksa buzdolabının kokusu oluyor. Ben bunların dışında buzlukta milföy bulunduruyorum çabuk oluyorYada hazır yufkayı yağlayıp sarıyorum sonra buzu çözülmeden çıkartıp tepsiye diziyorum üzerine yumurta sarısı ve fırına

Daha önce bi arkadaş için aşama aşama resim çekmiştim Bu vb. istediğin şekilde yapabilirsin

Cevizli kereviz salatası yapabilirsiniz, patates, bezelye, havuç haşlayıp buzlukta amerikan salatası yapmak üzere bulundurabilirsiniz, konservede olabilir. Patlıcan, kırmızı biber közleyip buzlukta saklayabilir, sarmısaklı yoğurt yada Beşamel sosla karıstırıp basit bir meze elde edebilirsiniz. Aslında çatkapı gelen misafire evdeki malzemeler doğrultusunda hazırlık yapmak zorunda kalıyoruz. Bu gibi durumlar için sigara böreği, kek, kurabiye hamuru, içli köfte, mantı gibi şeyler bulunduruyorum buzlukta yanınada evde kabak varsa mücver, patates varsa salata vs gibi evdeki malzemelerden bi alternatif üretiyorum açıkçası zaten haberli geliyor olsalar zamanım olur ve ekstra bişeyler hazırlarım mutlaka.

ben şu kolay yapılan toplara bayılıyorum ani misafir için, o yüzden evimde her daim petibör bulundururum. mesela muzla yapılan bi tarif var aşırı pratik : MUZLU ÇİKOLATALI TOPLAR Tarifi | Ellerime Sağlık. ben bunu çikolatasız da yapıyorum çayın yanına süper bi alternetif :))) bi de mesela havuçlu top yapacaksam, buzlugumda havuç rendesi hazır bulunur ama havucu sırf bunun için önceden rendelemiyorum taze sıkılmış havuç suyu içmek için sıktığım havuçların posasını ziyan olmasın diye atmayıp buzluğa koyuyorum işte size hem tasarruf hem kolaylık ))))

ağlayan pasta nasıl oluyor acaba

Ahh dogru soyluyorsunuzda birde buzlukta yer olsa

ah keşke o dediğini yapabilsem her seferinde kendime söz veriyorum yorulmak yok diye gene beceremiyorum pazar günü kahvaltıya misafirim gelecekti dünyanın hazırlığını yaptım aradılar tartışmışlar gelemeyeceklermiş allahtan eşim kızdı hamile hamile birsürü hazırlık yaptı ayıp değilmi yaptığınız diye geldiler ama umduğum gibi geçmedi tabi

Eşimin ailesinin sürekli geliş şekli bu tedirgin geyikler gibi habire ev toplayıp dolapta hazır bişiler buluduruyorum nazlihilal

O anda birşeyler yapmak daha zor oluyor. Ben o nedenle, daha önceden sigara böreği ve rulo börek sarıp koyuyorum buzluğa, çeşitli içlerden farklı farklı yapıyorum. Dolma ve sarma hazırlayıp koyabilirsiniz. Köfte malzemesini bol tutup şekil verip dondurabilirsiniz. Yaz ise taze biberi kabağı doldurmak daha iyi oluyor, o zaman sadece dolma içini fazla fazla yapıp atıyorum buzluğa. İçli köfte yapmayı biliyorsanız onu da dondurabilirsiniz. Buzlukta saklanabilecek börek, çörek, poğaça, kek, kurabiye, her türlü tarifi yapıp dondurabilirsiniz kısacası. Çay saati için bunlar ideal. Yemeğe gelecekler için de hemen dondurduğum köftelerden izmir köfte ya da fırın köfte yaparım. Daha önceden kuşbaşı ve fileto tavuk poşetler dondururum. Çıkarıp hemen tavuk sote ya da ızgara tavuk yaparım. Ekşili/terbiyeli köfte için pirinçli köfte harcı hazırlarım, onu çıkarıp çözülünce hemen ufak misketler yapıp tuzlu suda 15 dk. haşlarım, üstüne de yumurta ve limonla terbiye yaparım, hemen hazır. Buzlukta haşlanmış buğday, nohut, kuru fasülye bulundururum. Hemen soğan salça kavurup nohutu fasülyeyi ekleyip kaynar suyla pişmeye bırakırım, 15 dk. da hazır. Önceden kavurma yapıp dondururum. Bir pilav yapıp, o arada teflon tencerede kavurma ısınır kısık ateşte ve salatayla bir akşam yemeği çıkar akşam geç geldiğim günler için. Bu arada son bir tavsiye, donduracağınız şeyleri mümkünse buzdolabı poşetlerine koyup mümkün olduğu kadar inceltin poşetin içinde ya da yassı yassı yerleştirin. Mesela kıyma, tavuk, dolma harcı, köfte harcı gibi şeyler... Yassı olunca 5 dk. da çözülüyor hemen. Nohut, barbunya, fasülye, içli köfte, dolma falan öyle olmuyor tabi ama onlar da direkt kaynar suya katılıyor zaten. CuteMom Dünya vazgeçenleri değil, azmedenleri

Selam Elfida uzun zamandır bende yapıyorum bebek ve işten gözümü açamıyorum malum. Üçgen çok şişiyo ve puf puf olduğundan yemek güçleşiyo böyle daha güzeldi, tavsiye ederim. Ama gagam durmuyo dimi hala aktifim teşekkür ederim sende öp bebişini

kısır milföyden börek ya da az kişi geliyorsa tavada 3 yufkadan börek çabuk olyor hazırla pişir 20 dk. tatlıda kek yada yalancı tavuk göğsü yada sütlü irmik tatlısı... ya da patates çok kurtarıcı düdüklüde 5 dk da haşla ister salatısını yap ister küp küp doğra yada ez üzerine yoğurt pul biber nane dök ya da evde garnitür bulundur.. haşla makarnayı garnitür, yoğurt bi kaşık mayonez ya da 1 diş sarımsakla karıştır tamam.. bunlar çok işe yarıyor..

Genelde misafirliğe habersiz geliyolarsa, yemekle değil evi toplamakla uğraşıyorumda :)

son dakika arayıp geliyorum diyen toktur zaten tuzlu yiyemez. mikrodalgada sufle ve kahve çok ideal bence.. bir saat önceden ararsa derin dondurucudan börek ve haşlanmış börülce çıkararım içine kurutulmuş domates, yeşillik, konserve mısır ve kornişon koyarım. gene mikrodalga sufle ve ya brownie yeter bence. suflenin tarifini vereyim. aşırı pratik hem. 1 yumurta 4 ç. kaşığı şekerle biraz çırıpılır. çattalla çırpıyorum iki dk içine 10 ç. kaşığı süt ve 4 ç. kaşığı sıvı yağ gene çırpıyorum sonra 6 ç. kaşığı un yarım paket kabartma tozu ve göz kararı kakao ki bence dark kullanın ve bol tutun ve vanilya karıştıryourm gene çatalla. 4 küçük sufle kabına paylaştırıyorum. 600w'da 3dk yeterli.. içi akışkan dışı sert süper oluyor... S sadece_ben

hazır olan ürünlerden alıyorum çok çabuk oluyor . push ; elfidaalya Zeyneb Sare'nin

bu mesajı yazalı baya olmuş:) yazdıklarımı gerçekten 2 yıldır uyguluyorum çok rahatım:))) biz toplu görüştüğümüzde günlerde falan karar alıyoruz herkes bişey yapıp getiriyo bide herkesin güzel yaptıgı bişey mutlaka oluyo biri börek çok iyi yapıyo biri poğaça mesela ben sütlü tatlı uzmanıyım:) ev sahibide salata tarzı bişey yapıyo hem ona zorluk diil hem baskasının yaptıgını yemek daha keyıflı iş yerinden arkadaş grubumdaysa daha değişik bi karar aldık ev sahibi sadece bi çeşit tatlı yapıyo ona gittiğimizde hem yapıp hem yiyoruz mesela mantı yapıyoruz içli köfte yapıyoruz maklube vakıt varsa yaprak sarması sarmanın başına 4 kişi oturunca 1 saat bile surmuyo ev sahıbı içini önceden hazırlıyo mantı yapılcaksa hamur yoguruyo ön kısa bi hazırlık yapıyo sadece bide tatlı hepsi bu ne yapılacağına ev sahibi karar veriyo:))) apartmandan falan biriyle görüşceksem genelde kahvaltı oluyo oyle anlaşıyoruz çünkü artık kimse yorulmak istemiyo ya yada başka biri gelcekse kısır yapıyorum bide yanına bimde satılan hazır pastalar var o bitti bunlar önceden haberli misafirlerim:) biz bi arkadaşa gittik haberli akşam eşli görüştüğümüz 3 çiftiz kadın sadece bimden bi pasta almış bu kadar bide meyve koydu tamam:))))))) o yüzden artık hazırlıkmış falan bana çok gereksiz geliyo ha doğum günüdür nişandır falan bunları syamıyorum:))) akşam yemeğinde ramazan harıcı çorba fırın yemeği pilav bu kadar ortayada salata yoğurtlu bişey eğer keyfim yerindeyse yaprak sararım yada taze fasulye falan ama diilse onuda yapmıyorum bazende hazır içli köfte alıyorum bu yani aştım artık bazı şeyleri:) bide sürekli görüştüğünüz bi grununuz varsa anlaşın kimseye zorluk olmasın

Tavada börek te çok pratik, erken pişiyo Teflon tavayı birazcık yağla Süt, yumurta, sıvıyağ karışımı yap 1,5 yufkayı bölerek arasına karışım ekleyip tavaya diz Ortasına iç malzemeyi ekle Yine 1,5 adet yufka ile arasına karşım gezdirerek üstünü kapa Altını üstünü kısık ateşte pişir

Teşekkürler Hem kolay hem güzel Sıcak servis lazım milföy için Zaten çat kapı gelenler içinse, soğumaz Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

milföyü koy tepsiye üzerine ketçap yada az sulandırılmış salça yay. üzerine kaşar, sucuk, zeytin, kornişon, biber, domates Allah ne verdiyse artık diz. fırına ver. bu kadarcık. çubuk milföy için de kare milföyü uzunlamasına beşe böl. önce suya sonra susam veya şekere batır. ama kırmızı biberlileri suya batırma. bir de şekerliler çabuk piştiği için fırın kapağı tarafına denk gelsin. yoksa yanıyor. Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

bu nası bişeydir arkadaş, bunu yazar yazmaz tel çaldı, aşağıdayım müsaitsen geliyorum diye. evi oyuncakları anca toparladım 2 dkda. oglanın da uyanacağı tuttu. çay kahve ne içersin dedim. yok dedi, 1 saat dedikodu yaptık gitti. millan la havle vela isla

Arkadaslarim bi anda tel caliyor size geliyoruz tmm buyursunlarda her zmn hazirda biseylerimiz olmuyor caya helenler icin olsun yemekli gelen olsun. Cay icin bazen tavuk gogsu yapiyorum pratik diye ama bzen basit kaciyo gelen misafire gore. Hele yemekte baya sasirip kaliyom ne yspsam diye hem zmndan hem cebimden tasarruf etmek istiyorum. Siz neler hazirliyorsunuz gelen misafirlerine pratik olarak bunlari paylasalim birbirimize yardimci. Olalim bnm gibi cok misafiri gelenler Son düzenleyen: Moderatör: 12 Aralık 2013

Ben habersiz misafiri sevmem Ama çok zorda kalırsam Hemen çayın yanına bişey yaparım Süreye göre ve kaç kişi geleceklerine göre aşağıdakilerden birkaçını yapıyorum Dr Oetker'in un kurabiyesi karışımı var hazır, ona sadece sıvı yağ ve margarin ekleyip fırına atıyosun 15 dk pişiyo Milföy de gayet pratik ve çabuk pişen bi hamur Kısır da pratik geliyo bana Bi de hazır pasta tabanından pasta yapıyorum, kısa sürüyo Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

ben çok beceriksizim kekten başka bişey yapamıyorum banada yardım noooluuuuur çok basit ikramlıklarınız yokmu banada tarif yazın olmazmı hee 7 7m9

kizlar buzluga koydugunuz börekleri pisiriptemi koyuyuorsunuz? bide hazir yufkadanmi yoksa kendinizmi yapiyorsunuz

çekirge nereyı acsam sen pratık birşeyler bakayım dedım haftasonu mısafır gelecekmiş yeni haber aldım derken senın mılföy tarıfın çıktı karsıma, çok guzel görunuyo o şekilde hiç yapmamıştım ben hep üçgen yapıyodum ama ctesı sınınkı gibi yapacagım. Pamuk kızı op benim için Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

milföyden börek cok pratik yani cay demlenene kadar oluyor zaten. ya da boş bir vaktiniz de hazır yufkadan mercimekli ya da peynirli harçtan börekler sararak derin dondurucuya atın. ben hep öyle yapıyorum. hazır kurabiyelerden alıp evde bulundurun onlardacok işe yarar. tatlı olarak puding yaapabilirsiniz. fahri konsolos Ben giderim adım kalır mı acaba :) tek ayak

habersiz misafir kim olursa olsun hoşlanmam geneldede kimse habersiz gelmez bana, çünkü misafiri önemserim evim temiz ve ikramlarım güzel olsun isterim. superfresh dondurulmuş tepsi böreği aldım geçen gün tavsiye ederim çıtır çıtır harika oluyor. sigara böreği, kek veya kısır olabilir, amaan habersiz gelende azıcık hoşgörülü olsun ama olmuyorlar işte

çikolata topları var çok kolay ve marafsız üstelik çok çabuk oluyor çokta lezzetli :)

1 saate geliyorum diyen misafire kahve+ çay+ çerez ya da patlamış mısır yeter de artar bileee.. fahri konsolos Ben giderim adım kalır mı acaba :) tek ayak

Evet gun icin gelenler haberli ama bnm ve esimin arkadaslari akrabalarimiz olsun hic yanliz kalmayiz surekli evime gelen giden olur bn bu durumdan memmunum ama. bazen ne yapacagimi sasirip afalliyorum prAtik meze turu seyler salatalar yemek ve tatli borek olarak sizler ne yapiyorsunuz fikir almak istedim Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Habersiz gelene ancak çerez aldırırım eşime. Bu kadarcık. Tabii haberli olana hazırlığımı yaparım güzelce. TV'de gördüm tarifi, kırpık böreği diye bir şey. 3 yufyayı elinle gelişi güzel parçalıyorsun. Harıcına 2 yumurta, 2 bardak süt ve 1 çay bardağı sıvı yağla 1 pk kabartma tozu atıyorsun. Kırpık yufkaların yarısının yayıyorsun, sıvı harcın yarısını da yufkaların üstüne yayıyorsun. Harcını koyup, kalan yufkayı yayıp, sıvı harcı da üstüne eşit şekilde döküyorsun. Hafif böyle kabarık bir börek oluyor, yiyen arkadaşlar beğenmişler çok. Deneyeceğim ben de.

Oh daha ne olsun, hele de bebekle çok bile valla eline sağlık Utandım çok teşekkür ederim Bugün izin günüm minik kuzum pek müsaade etmez ama işteyken gelirim inşallah topiğe..

kızlar bende şuna sinir oluorum ya.. cnm biz gelioruz, ama bak sakın bişey yapma tamam mı :)) ya yapma demesi kolay, ister haberli olsun ister habersiz, hiç bir şey ikram etmeden kuru çayla göndermek insana çok tuhaf gelio.. en azından ben yapamam öyle bişey... genelde gelecek olanlar 2 gün önceden haber verir ki en doğrusu bu bence, arayıp da bi kaç saate gelcez diyen olursa da zaten aynı gün haber verdikleri için öyle çok fazla bi hazırlık beklemezler.. pratik ne yapabilirim arayışına girerim.. hiç olmadı, son çare ekmek dilimleyip üzerine üzerine baharatlı peynir koyup fırına atıorum... boş kaldığım zamanlarda, kurabiye hamuru yapıp, şeklini verip, pişirmeden buzluğa atıorum.. çıkardığım gibi pişiriorum. çok da güzel oluo. yine aynı şekilde yufkadan börek sararım pişirmeden onu da atarım.. o da hazırca elime geliverir... ama ben oturup peynir ekmek çay yiyebileceğim samimiyetde olduğum dostlarımı arayıp çayı koy 2 dk sonra sendeyim diyebiliorum.. çünkü aramızda ki iletişim çok farklı oluo.. misafir gibi değil geçiodum uğradım gibi oluosun.. herkesle aynı şekilde olunmayacağına göre, misafir misafirliğini bilsin, gelmeden 2 gün önce heber versin :))

ben de habersiz gelen misafirlerden çok çekiyorum. arayıp 1-2 saate ordayız diyorlar insanın eli ayağı birbirine dolanıyor. bu konuyla çok karşılaştığım için kolay hazırlanan ikramlıklardan bir liste yaptım. acil durumlarda içinden seçip yapıyorum. ama artık vazgeçtim. eve hazır kurabiye, kek, pasta tabanı, dondurulmuş börek zulası yaptım. onlardan ikram edicem. hayır ben misafire çok önem veririm ama aynı titizliği karşıdakinden göremeyince sinir oluyorum. en az 1 gün önceden haber verilmeli.

Evet bzen oyle oluyor

Çalıştığım için habersiz gelen olmuyor. Bazen haberli de olsa evi toparlamaktan ikramları pratik hazırlamaya yönelebiliyorum. Buzluğumda yer varsa mutlaka sigara böreği atıyorum. yemek için köfte atıyorum. Poğaça atıyorum börek atıyorum. bunları en fazla 1 ay tutuyorum buzlukta. Geçenlerde o gün içerisinde misafir gelmek istedi hafta sonu. bende puf pasta yaptım. tarif çok basit yapılışı da ben hazır kakaolu pandispanya aldım.. istersen keki kendin de yapabilirsin.. 2 paket krem şanti,1 paket muzlu creamole,3 bardak süt. mikserle katılaşana dek çırp.. sonra dolaba koy 10 dk dursun... bu arada kek kalıbını çay bardağı ile parçalara ayır yuvarlak 19 tane falan cıkıyor.. kenarları ve kalan parcaları rondoda ufala.. 1 kasık iç karısımdan yuvarlaklara koy kasıkla yuvarla rondodan gecen ufanlanmıs parcalara bula.. bu kadar istersen sadece krem şanti ile yapıp üzerine muz dilimi de koyabilirsin. bitti... en fazla yarım saat sürüyor bir de bayatlamayan poğaça yapımı var o da pratik oluyor. hamuru için; 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ,2 su bardağı ılık su, 1paket yaş maya veya 1çorba kaşığı kuru maya, 1 tatlı kaşığı tuz,1 yemek kaşığı şeker,1 adet yumurta, un(yaklaşık 8 su bardağı) yoğurma kabına ılık suyu dökerek içerisinde şeker ve maya eritiliyor. sonra diğer malzemeler ekleniyor, hamuru yoğurup kabın kapağı kapatılıyor. üzerini örtüp 30-50 dk arası bekletiyoruz. fırınımızı önceden ısıtıyoruz.. sonra hamura istediğimiz gibi şekil veriyoruz istenirse içine lor konabilir. tepsiye diziyoruz. üzerine 1 yumurtayı çırpıp sürüyoruz. üzerine istenirse çörek otu serpiliyor. yaklaşık 25 dk 180 derece pişiriyoruz. NOT: ben malzemeleri yarım ölçek yaptım yaklaşık 20 adet poğaça çıktı.. gecekusu

Hazir bnde bazi misafirlerin onone koyuyorum ama her misafire olmuyor. Su tariflerinizden bizede paylasirmisiniz