bir elazığlı olarak söyleyeyim menünde patlıcanlı ekşili köfte olsun tarifini kaynanandan alırsın gönülleri fetherdersin. gündüz oturmasında yapılır genelde bizde. bir kaseye koyup onu da pasta tabağıyla beraber servis edersin. kuru biberin varsa kuru biber dolması yap zeytinyağlı bi de sarma yap, ıslak kek yap ve börek ya da poaça bir de bir çeşit kurabiye ve patates salatası yeter yok öyle 15-20 çeşit falan abartmış ya da şaka yapmış görümcen sana. ya da ıslak kek yerine kremalı pasta da yapabilirsin hatta daha iyi olur.

Biliyorum o yemekleri ama asla beceremem ATTRAENTE ACTA EST

canım menun guzel ama sankı bıraz orantısız genede sen bılırsın tabıkıde... kıymalı börek, peynırlı poğaça, arap kurabye, zeytınyaglı bıber dolması cok guzel secımler bunun yanına bence daha goz doyurucu bırseyler olsa daha ıyı olmaz mı mesela ; 1-kısır 2-patates salatası yada borcamda kumpir kesme koyarsın.. 3-makarna salatası gibi yanına gene sarımsaklı yogurtlu havucu yada semız otu salatasını eklersın... elazıglıları bılmemde bende doguluyum pek otçul değilizdir damak tadı meselesı tabı neyse bide mücver yapabılırsın ımhh ekstra bol olur cesıtlerın Z

Elazığ yöresine ait içli köfte, gömme tarzı yöresel yemekler yapabılırsın E ensereh06

Haklısın bende abarttığını düşündüm mesajın için teşekkürler E ensereh06

bu menuye bayıldımm cıdden cok basarılı

bence kendi yörene ait menü hazırla, sen nereliydin?

ekşili patlıcanlı köfteyi mutlaka yap bence hem yöresel olduğundn hem de akrabalar ne güzel gelinimiz yemeklerimizi öğrenmiş vs. diyeceklerinden daha göz doldurur. hem zor da değil çok kolay, tutmama gibi bir şansı yok karar verirsen yaz tarifini yazayım sana P PrinceSSss I'm like a

size cevap yazarken eşim aradı akşam arkadaşlar gelecekler diye :) bende bakayım bari önerilere C

bu menüye beni de davet edersin artık . push ; K

Kısır peynirli ve patatesli börek Sarma Makarna salatası çikolata soslu yalancı tavuk gögsü Kek Patates salatası tuzlu ve şekerli kurabiye Bunların hepsini tarifinide internetten kolayca bulursun. 10 çeşit, daha ne olsun :) Biraz sarma ugraştırır ama diğerleri çok kolay. E ensereh06

Arkadaşlar Haziran da evlendim eşimin anne tarafı teyzeler teyze kızları hayırlı olsuna gelmek istemişler dün kayınvalidem dedi bu hafta içi ne zaman müsait olursun hafta içi sadece bugün ve cuma var o yüzden ben de dedim ki Pazartesi buyrun ayıp olmuşmudur kv ye karşı Pazartesi gelicekler ve ben Elazığ'da yaşıyorum eşim Elazığ'lı başka bi şehirden geldim elazığlılar yedirmeyi içirmeyi giyinmeyi çok severler pasta börek güzel yaparım zaten ama bi kere görümcem demişti ki burda ki hanımlar 15 20 çeşit pasta yaparlar Pazartesi görümcem kv ve akrabaları geliyo ve benden gösterişli bir menü bekliyorlar lütfen yardımcı olun neler pişireyim sadece bayanlar gündüz oturmasına gelecek C

Kızlar karar verdiğim menü :-Zeytinyağlı biber dolması -sarımsaklı yoğurtlu havuç-semizotu salata-kıymalı börek-peynirli poğaça-Arap kurabiye - ve tiramisu sizce yeterli mi makarna salatası da mı eklesem Z

Ooo daha nolsun.. Semizotu bana çok dokunur şişer karnım ama diğerleri süper. Salatalı menüleri hep sevmişimdir. Bazıları sdce hamur menüsü yaparlar. Makarna salatası fazla gelir bence amma illa yapsammı dersen arpa şehriyeden yap daha hafif olur K