Evde kalan ve yenmeyen ayvalar kötü olmasın diye yaptığım bir tatlı. Çok da basit.. Ayvaların kabukları soyulur ve ikiye bölünür. Çekirdekleri çıkarılır. ayva, ayva çekirdekleri, şeker, gıda boyası, üzeri için kaymak veya krem şanti Geniş bir tencereye ikiye bölünen ayvalar konur. Üzerlerine her yarım ayvaya 2 yemek kaşığı şeker denk gelecek şekilde suda eritilerek dökülür. Su ayvaların yarısına gelse yeter. Ayva çekirdekleri de tencereye konur. 1 çay kaşığı gıda boyasıda isteğe göre eklenir. Kaynayana kadar normal ateşte, kaynadıktan sonra çok kısık ateşte, ayvalar yumuşayana kadar pişirilir.(ben 45 dk filan pişirdim) Soğuduktan sonra üzerine krem şanti ve fınık serpiştirerek servis yaptım.