Kerevizler halka şeklinde keilir ve ortadan ikiye bölünür tabi isteğe göre!... Portakalların suyu sıkılır ve içine şeker ilave edilip kerevizlerin üzerine koyulur 15 dakika kadar bekletilir geniş bir teflona zeytin yağını koyup sonra soğanı ve havucu ilave edin kerevizleri dizin portakalın posalarınıda ekleyin sakın atmayın en sonada patetesler ve birazcık tuz. Havuçları daire kesin patatesleride cücük soğanda kullanabilirsiniz suyu ilave edip kısık ateşte pişirin april_sun