iyi hosdayumurta cıg kalıyo ustte o yuzden ıcım elvermıyo ama gorunus super canım ellerıne saglık

Çay yanına süper ikram.. yumurtaları dolaptan çıkarıp ılık hale gelmesini beklemek. 4 yumurta 2 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı süt 3 çorba kaşığı kako 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un karıştırma kabına yumurtayı, şekeri koyup mikserle köpürene kadar yaklaşık 4 dk. karıştırıyoruz. Üzerine sıvı yağı, sütü, kakoyu koyup çırpma teliyle veya mikserle karıştırıyoruz. Kakao içinde tam dağılınca bu karışımdan 1,5 su bardağı ayırıyoruz. Geriye kalan karışıma unu ve kabartma tozunu ilave ediyoruz. Kıvamı ne çok katı ne çok cıvık olacak. Yağlanmış ve unlanmış tepsiye alıyoruz.170 derece fırında 35-40 dk pişiriyoruz. Fırından çıkınca 5 dakika dinlendiriyoruz. Üzerine sosu döküyoruz. Sonra dilimleyerek servis yapıyoruz. Üzerine hindistan cevizi döküyoruz.