papatya sekli vermek icin havuclari halka seklinde dograyip ve uzerlerine siyah zeytin koyabilirsiniz. Dal sekilleri icinde biraz maydonoz kullanmaniz yeterlidir. patatesleri haslayin. havuclari rendeleyin. 1 orta boy patates 5 havuc 1 kahve fincani zeytin yagi 1 su bardagi yogurt 1 demet dereotu 1 limon 1 dis sarimsak patatesleri haslayip soyduktan sonra pure haline getirin. zeytin yagi, tuz ve limon ile iyice karistirip payreks tabaga yayin. rendelenmis havuclari1 cay bardagi zeytin yagi ve bir tutam tuz ile kizartin. karisimi patates puresinin uzerine dokup hazirladiginiz sarimsakli yogurt ile uzerini susletip servis yapin.