herkesin bildiği lezzetlive basit benim kurtarıcı yemeğim :) Yarım kilo kuzu eti 2 Çorba kaşığı margarin 4-5 Adet sivri biber 1 Adet patlıcan 2 Adet domates Tuz, karabiber, kırmızıbiber, maydanoz Etleri yıkayın ve küçük küçük doğrayın. Tencereye önce etleri koyun, ardından yağı ilave edin. Kendi suyunu çekince karıştırarak kavurun. Küçük küçük doğranmış biber, domates ve patlıcanı içine ekleyin. Karabiber, kırmızıbiber ve tuz ekleyip, kapağını kapatarak suyunu çekene dek pişirin. Servis yaparken üzerine küçük doğranmış maydanoz ekleyip, servis yapın.