500 gr. biftek 10 arpacık soğan 4 tombul kabak 2 patlıcan 1 çorba k. salça 5 minik havuç Yeşil biber 2 domates 1 defne yaprağ ı Mısır özü yağı Tuz Tane karabiber 500 gr. bifteği tavada yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte pişirin. Kabakğı, patlıcanı, domatesi, küp olarak kesin. Fırın kabına yarı kıvamda pişen etleri alın. Üzerine küp kestiğniz sebzeleri ilave edin. Sebzelerin üzerine bütün olarak minik havuçları yeşil biberleri ilave edin. Tavaya 1 çotba kaşığı salça ve 10 adet arpacık soğanı alın. Üzerine bir miktar su ilave ederek bir sos hazırlayın. Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 190 dercelik fırında sebzeli bifteği pişirin