Yemişim tabii kısırını, böreğini, küçümsemeyelim ama :) Şaka bir yana sırf bu yüzden misafir çağıracağımız zaman düşünüyorum, erteliyorum, herkesin enerjisi bir olmuyor ben de zorlanıyorum. Bazı arkadaşlarla hiç ikram işine girmiyoruz, hazır tatlı-çay, bu kadar. Ağırlamanın da muhabbetin de tadına varılmıyor, tavsiye ederim. Hazırlık yapılacak kişilerle de pek sık görüşmüyoruz açıkçası.

Pastaneden ustun koru seyler al, Calisan kadina hafta ico ne misafiri gelirmis yahu, Ev mi temizlesin, yemek mi yapsin, Kabul etmeyin boylesini yahu, Onu gectim bu sicakta, akil mi yok, avm ye gitsinlet serin serin gezsinler, Soyle bir bayilip caylari ustlerine dokun, bir daha gelmezler

Ayni ben bir de hani mutfakta bisilerle ugrasinca bi yandan misafir konusmak Iste r ya ikisini bir yapanlara cok ozenirim

Ben de oyleyim maalesef Misafirlik disinda insanlarin ne dedigini takmam ama yakin uzak kim gelse mutfakta hemen arkamizdan gelip sagi solu inceleyen. Aaa buzdolabin ne kadar buyuk ici genis mi bakiyim diyip teklifsiz acan misafirlerin yuzunden fobik oldum.

Off ben de boyleyim. Yani evim derli toplu da olsa gene bi bastan baslayim supuruyum viledalayim toz aliyim falan derdim mesela... haha simdi bi bebegim var ve sadece derli toplu olsa tozlu yada supurulmemis vs de olsa idare eder gozuyle bakiyorum. Napiyim :/ Insan cidden zorlaniyo. Aslinda pasta borek elimden gelir, ben de bikac cesit olsun isterim 1tuzlu 1tatli degil de cok cok olsn isterim.. severek de yaparim ama iste temizlikle mutfak isleri zor oluyo. Bi de pastani falan hazrlycan mutfagi toparliycan ohooo.. bilmiyorum bikac zamandir misafir cagiramiyorum da zaten..

Bende böyleyim ev işi pasta börek tatlı vs herşey olsun istiyorum günün sonunda kendim dahil tertemiz bi ev hazırlamaya çalışıyorum ve bu çokkk yorucu oluyor Misafiri de çok severim o ayrı ama bazen uykusuzluktan ölür gibi uyukluyorum gün içerisinde

çalışan bir bayanım, Misafirim sınırlıdır. Genelde herkesle dışarda görüşürüz. Ha eve birilerini çağıracağımız zaman pastaneden kişi başı 1 dilim düşecek şekilde trileçe alırız... yanına çay demleriz oldu bitti. Misafirlikte sohbet muhabbet önemli.. önümüze koyulan börek çörek hiç önemli değil. Kim ne diyecek ne bekler diye düşünürsek misafir eziyet olur. Misafir umduğunu değil bulduğunu yer diye boşa söylememişler...

Artık gelen misafir ister istemez temizliğe de bakıyor, sunuma da bakıyor. kendini özel hissetmek istiyor. Eskisi gibi çat kapı gelip çorba makarna yiyen kalmadı ben sıkıntının burdan kaynaklandığına inanıyorum. beklenti artınca ev sahibi de strese girecek tabiki

allah yatılısından korusun, ayy nefret ediyorum resmen

Bende misafir geldimi telaşlaniyorum. Ne hazirlasam cabuk diye beynim patliyor. Dolabimda hiç hazir şeyler olmaz. Çok misafirim gelmediği icin rutinim yok. Burda hem çalisip hemende sürekli misafir ağirlayan birde yattiliya bakan hanimlara hayranim. Tebrik ediyorum onlari. Birazda eringeçim tembellim. Eşim eve pek misafir cağirmaz, bemim misafir perverliğimi sevmiyormuş. Hamarat değilmişsim az hizmet ediyormuşsum. Birazda abarti buluyorum okadar masayi doldurmaya. Ne gerek var. Yemeğe gelmiyorlarsa yetmiyormu biraz cerez meyve cay kahve. Illaki masa pasta börekle dolmali.

Canım ben de aynı durumdayım hala alışamadım misafir agırlamaya, kendi arkadaşlarım bile gelse stres oluyorum hiçbişey yetişmeyecek gibi geliyo İnşalah aşarız zamanla

Bence de biraz fazla abartıyosun. Evlendiğim ilk zamanlar bende öyleydim ee bakıyorum ben gidiyorum kimsede tık yok gittiğim çoğu yerde. Misafiri severim zamanlı geleni, önceden haber vereni. Başkaları yüzünden kendini hırpalama böyle hiç. Tavsiye olarak kek, poğaça, kurabiye bol yapıp buzluğa at sonrasında misafirin geldiğinde hemen çıkar öncesinde evini toplarsın tamam. Naz571

Kalabalik sana zor geliyorsa azar azar cagirabilirsinz. Ve ya temizlikgi yada yiyecekleri 1 gun onceden yapabilrsin. Ben sadece lavoba temizligini som dk ya birakiyrm gerisini onceden hallediyorum. Yiyecklerden de taze olmasi gerekenleri o gune birakiyrm gerisi 1 gun once. Hatta cok cok yorulcak olursa pogaca tarzi seyleri 1 hafta onceden yap buzluga at o gun cikarirsin:))

Arkadaslar birisi bana isyerinde calisirken aksam gelecegini haber veren yatili misafire hazirlik nasil yapilir onu da desin

Misafirine göre zor oluyor ya :) Allahtan bize eşimin samimi arkadaşları geliyor da sıkıntı olmuyor :) veriyoruz bi sandalye hem sohbet hem yemek yapımı :)

Temizliği bi gün önceden yap. Dondurucuda poğaca börek bulundur hep Tatlıyı hazır al o günde 2 çeşit salata yap hiç yorulmazsın.. ben böyle geçiştiriyorum hep.

Mükemmeliyeyçi olalım derken batırıyoruz:)

Çoğu tarifi konulabilir ben öyle yapıyorum evim hep temz ama 2 çocuk var sonuçta ona rağmen

Temizligi ve yemegi ayri gunlere koyun. Ben temizligi bir gun onceden yaparim. Misafir gelecegi gun sabahtan da yemekleri yaparim. Zeytinyagli tarzi yemekleri 1 gun onceden yaparsuniz. Pasta da 1 gun once zaten. Rutine oturtmak onemli. Ayni anda yemeklerinizi yaparsaniz daha hizli olur. Bebegim oldugu icin ben saniyeleri hesapliyorum. Ama tabiki yorucu oluyor. Bu su goturmez bir gercek.

ya ne kadar güzel demişsiniz hakikaten misafirin bereketi kaçtı eziyeti kaldı

pastayı 1 gece önceden yap o fırında pişerken de böreğini sar at buzluğa. pastan hazır olsun böreğinde sadece fırına atmalık kalır. sabah kalkıp hem temizlik hem yemek hem de çay için yiyecek hazırlayamazsınki. temizlik bitmiş olmalı sadece ortalığın kalabalığı kalmalı misafirin geleceği gün. yemeğini de bir kısmını yine yap akşamdan mesela çorbanı yap at dolaba C

Yemek cok cesit olacagina guler yuzluluk ve samimiyet beni daha iyi hissettirir. Insanlarin algisi neden bu sekilde anlamiyorum. Yok sunummus yok pembis pembis dantellermis ustune bisi dokucem diye igne ustundesin.

YAZ GUNU bu yemekleri nasil tuketiyorsunuz, kac kalori bu saydiklariniz offfffff

Daveti eşiniz kabul ediyorsa gönderin evi temizlesin. :) Giderkende hazır bir kaç çeşit alırsınız.

Birkaç çeşit pasta? Bir çeşit neyine yetmiyor, pastane mi orası :) Çay servisinde bir pasta bir börek yanına 2 kolay çeşit daha yeter. Hazır kurabiye olur, kısır olur sana kalmış. Zamanın azsa 1 çeşidi evde yapıp diğerlerini hazır alabilirsin. Temizlik rutinin olursa misafir gelmeden sadece üstünden geçmek kalır. İmkanın varsa yardımcı çağırabilirsin.

yemekleri geceden hazirlasaniz..

Misafir guler yüz tatli dil hoş sohbet bekler. Gerisi halolur hic panik olmayin.

Bazı bayanlar o kadar pratik ki bizde mi bi sorun var:) bi arkadaşım 5 odalı evde oturuyor evi tertemiz bal dök yala yemekler pastalar börekler sihirli değnek var sanırım:) valla ben misafir gelmeden üç dört gün öncesi kara kara düşünüyorum Naz571

Hemen 10 dakikada bir kek cirpiyorum. O piserken hazir yufkadan borek hazirliyorum. Vakit varsa kisir yapiyorum yoksa marketten kozlenmis patlican alip yogurtla karistiriyorum ve uzerine eritilmis tereyagi. Sonra masa dolu dursun diye meyve kuruyemis sogus domates salatalik zeytin peynir koyuyorum. Cay ve bir de soguk icecek... Bir de komsufirindan cekirdekli galete aliyorum genelde. Yetip artiyor 1 saat bile surmuyor malzemeler evde varsa. Tabi boregin firindan cikmasi vakit alir ama boregi atip keyfime bakiyorum. Bir kac cesit pasta bir kac cesit yemek ne demek tam anlamadim. Hem kek kurabiye borek hem de corba pilav karniyarik mi yapiyorsunuz mesela? Oyleyse cok gereksiz. Birini yapin. Hatta onda da corbayi onceki gunden yapin. Firina patates tavuk atin. Pilavi taze yapin. Bir de cacik... yine 1 saat bile surmez. 1Sen

Keşke bi ikizim olsaydı benim yerime her şeyi yapsaydı:) yok arkadaş misafir ağırlamak benim işim değil Naz571

Zamanla pratiklik kazanırsin. Kaç yıllık evlisiniz?

Temizliği nasıl yapyrsnz ya mutfağm hep kirli gibi bana misafir gelince nerden bilecek kızım her yeri leke ypyr

Eşinizin ailesi ise, calistiginizi biliyorlar. Rahat olmalısınız. Kasmayın kendinizi derim.

aynı ben çalışıyorum eve gel tmzlk yap hazırlık yap üstümü başımı düzelt zor gliyor seviyorum misafiri ama agırlıyacak enerjim yok o yuzden ev-iş ev-iş modunda gidiyorum

börek yapacaksan akşamdan sar dolaba koy.. ben tatlıyıda akşamdan yapıyorum genelde sütlü tatlı yada tiramisu gibi bir tatlıysa zaten bir gece beklemesi tadınıda çok güzelleştiriyor.. ben mezeyi daha çok çeşitlendiririm yani bir çeşit tatlı bir çeşit börek yanına 2-3 çeşit meze salata tarzı şeyler yapıyorum.. börek ve tatlıyı akşamdan yapınca zaten diğerlerini gün içinde hayli hayli yaparsın evinide süpürüp tozunu alabilirsin hemde yorulmamış olursun

Canım bunları düşünmek bile yoruyor yapması işkence:) D damdan

Yaşınıza bakmadım Zaman'la pratiklik kazanıyor insan Dün şehir dışından misafir geliyor dendi Sadece bir erkek ismi ve ler Yani o ler içinde kim var bilmiyoruz Neyse ev almış başını gidiyordu tatilden geldik her yer yıkanmış çamaşır vs Oğluma dedim -7 yaşında- topluyoruz evi topladık o arada Ben mutfağı toplarken tel çaldı misafirin kime geleceği bekli değildi eşim ablama gelirler demişti Abla aradı yemek saatine gelirler ne yapalım dedi saat 11.30 idi Saat 1.30 da pilav 4-5 çeşit meze salata kek bizim evde hazırdı o da ana yemek yaptı Bu arada eV'leri mutfağı tekrar topladık vs Misafir çok gelmez ama pratik olabilmek önemli yani 3 saatte çok rahat ev toplayıp yemek hazırlanır ki biz 10 kişi idik kim geleceğini bilmediğimiz ve bende çocuk olduğu için yemekler de ikili idi acılı acısız vs gibi K

3 yıl oldu tabi çalışıyorum evlenince sıfırdan öğrendim her şeyi salata yapmayı bile bilmiyordum F flower world

Ben böyle değilim Hiç kasmam Evim zaten hiç dağınık değildir temizliği de eşimle yaparız hazır aldıgım seyler de olur kendı yaptıklarım da abartmam ama ben kararında olur misafir gelınce ikramlara eşim de yardım eder ben cok zaman otururum

Ahaha ben de bi pilav yapmayı beceremem, normalde hep kendim yaparım ama misafire eşime yaptırırım

ah keşke, evimizin temizliğine, kaç çeşit ikram çıkardığımıza bakmayan insanlarla muhattap olsak. Kendi ailem ve akrabalarımda hiç zorlanmıyorum. Beraber de yapıyoruz, onlar da getiriyor. yaptığım şeylere "ekşisi az olmuş, acısı az olmuş, şekeri fazla olmuş" gibi yorumlar da yapmazlar asla:) ikram da azdı diye arkamdan da konuşulmayacağını biliyorum. hatta, niye kendini yordun diye samimi bir sitemleri bile olabiliyor. Çünkü bizim aile olarak misafirlik ikram beklentimiz yok, kültürümüz böyle değil. Bir çay olsun yanına evde ne varsa bir şeyler uydurulabilir diye düşünürüz. Ama eşimin ailesi ve akrabalarında "gelin" moduna geçiveriyorum hemen ve malesef strese giriyorum. Çünkü benim yanımda başkalarının evi, eşyası, tabağı çanağı, ikramlığı, kıyafeti konuşuluyor. Evinin temizliği veya kirliliğinden bahsediliyor. İkramlar da zaten çok olsa bile lezzetsiz olmuştur. Arkamdan konuşulmasını umursamadığım gün benim zaferimi ilan ettiğim gün olacak :))

Temizlik bı gün önceden Yemek sabah erkenden yapılınca hepsi kusursuz oluyor

Ben de ayniyim. Misafirfobim var. Yanlis anlasilmasin istemedigimden degil. Kusursuz olmak istiyorum ama olamiyorum. Calisiyorum yetemiyorum her seye. Eee mutfakta da cok becerikli ve pratik degilim. Elim ayagima dolaniyor. Bir de ne hikmetse evde kendimize yaptigim her sey super oluyor misafire yaptigim ya yanar ya cig kalir ya da tadi bir tuhaf olur.

Sorun ben de mi bilmiyorum ama kalabalık ya da az misafir gelince çok zorlanıyorum misafir çok severim ama çok stres yapıyorum birkaç çeşit pasta birkaç çeşit yemek yapmaya çalşyrm evim tertemiz olsun istiyorum üstüm başım düzgün olsun bunları yetştrmk çok zor gelyr bunları yapnca da bu sefer misafir geldğnde ilgilenecek enerjim kalmyr bu kadar zor mu misafir ben mi abartyrm

Bu anlattigin benim iste :) esim de hic bisey ikram etmesem dahi misafir cagirmak istiyor. Ya ben bi de cok insan canlisi degilim. Misafirlige gitmeyi de pek sevmem.

No no no... Ne sen sor ne ben anlatayim. Yoksa konu baska yere sapar. Bana gelen misafir calistigim gercegini her zmaan goz ardi ediyor. Kalabalik bir aileden gelmeme ragmen sirf bu sebepten yabani birine donustum. Misafirden sogudum diyim sen oradan anla artik :)

Valla plan yapiyorum su tatliyi yaparim su boregi yaparim ama gel gor ki vakit kalmiyor esim de soylene soylene ben sana su temizligi duzenli yapsan hersey yetisecek nidalariyla hazir tatli hazir borek aliyor rahatliyoruz

Buzlugunda mutlaka hazir iki cesitin dursun mesrla benim dolabimda patatesli borek ve elmali pastam olur. Al sana 2 cesit hazir yaninada pratik bir kac sey daha yap bitti gitti. İnsan stres oluyor etbette ama cokta kasmamak gerek. Mesela aksamdan bir cook seyini hazirla pisirmesen bile. Mesrla salataya konacak malzemeleti dogra tapirlara koy. Vs

Herşey dört dörtlük olmalı diye düşünürsen zorlanırsın tabiki. Çok çeşit yapmana gerek yok. Hepsini ben yapmalıyım diye bişey de yok. Hazır alırsın. Önemli olan güler yüz tatlı dil. Ama bu seferde arkamdan konuşurlar dersen, o kişileri sen daha iyi bilirsin. kabul etme evine. Eziyete dönüşüyorsa bu misafirlikler sıkıntı büyük. Sohbet muhabbet güzel zaman geçirmek önemli olan. Yoksa yemişim kısırını, böreğini...

Sorun ne biliyor musunuz, sorun herkesten aynı şeyin beklenmesinde. Kimi yemekli misafir ağırlama potansiyeline sahiptir, kimi 2-3 çeşitle çaya çağırma, kimi de bunların hiçbirini yapamaz. Ama biz xler 10 çeşit yapmış ben 9 yapsam olmaz diye diye herkesi aynı kefeye koyduk, misafirin bereketi kaçtı eziyeti kaldı. Ben de henüz söylediğimi uygulayamıyorun ama xler 10 çeşit yapmış ben bi 5 yapayım yeter diyorum. Ramazanda iftar menüm çorba-ana yemek-tavuk-pilav-salata idi. Meze yok. Tatlıyı eşim yaparım dedi yoksa hazır alacaktık. Kuruyemiş dondurma derken oldu bitti. Daha fazlası da gereksiz ama biz bir gidiyoruz 10-15 çeşit sayarsın. Herkes gücü yettiğince yapsın, strese girmeye gerek yok.

Bendede aynı durum var evde ne bulursam pişiririm, Çamaşır sularıyla ciğerimi soldururum ama çok çok severim misafiri Yolcu duası almak gibisi var mı ya

Hepsini aynı gün yapmayın. Günlere yayın. Naz571

Bende ayniyim :) Misafire enerjim kalmiyor. Hele bizimkiler sehir disindan 3 4 gunlugune geliyor. 1 hafta onceden basliyorum temizlige Cok yipraniyorum ama olsun ben keyif duyuyorum mesela.

Aynen ya valla evde agirlamak iskenceye donuyor bir de cocugum var hazirlik temizlik cok zorluyor beni

Temizlikle yemeği aynı anda yapmayın. Mesela bir gün önce temizliği halledin. Sabah kalktığınızda wc leri halledin koca bi gün de de yemeği yetiştirsiniz. Akşam hazırlayabileceğiniz yemekleri akşam hazırlanın

Şahsen ben tükeymiyorum amaç sofra zengin görünsün:) instagram ahlakımızı bozdu o sunumlar sofralar insan özeniyor valla

Tatlıyı, mezeleri hazır alsanız. Börek çörek müsait zamanda yapıp buzlukta bulundurabilirsiniz. Kenara da temiz şık ev kıyafetleri koyun, temiz ütülü bulunsun. Bir nebze rahatlatır belki. TamBirRabia "Şansı'na Münhasır Üye" Anneler

Pastaları önceden hazırlıyorum yemek yapmaya takatim kalmyr: ( Naz571

Kalabalık gelmediği sürece zor değil de... eşimin ailesi kalabalık gelmeyi çok seviyor. 30 küsür kişi geldiği de oldu. evde yere oturunca koca koca adamlar ortada bir sürü çocuk koşturunca zorlanıyorum şahsen. Sokagintavani

Başkalarının hakkınızda ne düşündüğünü çok fazla önemsiyorsunuz, bu bir zayıf noktadır. Bol güler yüz, çay / kahve eşliğinde hoş bir sohbet bile çoğu misafir için yeterlidir.

Biz de aynıyız. Hatta misafir geldiğinde de biz hala mutfakta oluyoruz eşimle. :) son dakikada yapılacak şeyler hazırladığımız için özellikle. Öncesinde de temizliği vs baya zaman alıyor zaten. Yemeğe oturduğumda bayram ediyorum resmen :)

Al bendende o kadar, misafir diyince kalbimin atışı hızlanıyor, bunlar hep mükemmelliyetçilikten, a dan z ye herşey kusursuz olsun istiyorum sonrada pilim bitiyor...

Ben de aksine çok rahatım çok çeşit yapacagima tatlı tuzlu salata turu yaparım. Ayrıca kahve keyfi yapariz. Genelde buzlukta sarma börek falan olur onları çıkarırım. Misafiri seviyorum. Ama tabi samimiyet derecesine göre de değişir.

+1 misafir geldiğinde o kadar yorulmuş oluyorum ki esniyorum. ev temiz, yemekler hazır bile olsa kapı çalana kadar yerimde oturamıyorum durmadan iş çıkarıyorum kendime