canim. bunu yazman on numara birgun onc3s3n kizaryip buzluga mi atiyorsun normal dolaotami duruyor karniyarik yaosam onu da birgun onceden kizartayim hem o gun ev kokmaz

Güzel bir çorba tercihen mercimek Sulu yemek yerine biber dolması yap yada yeşil fasulye. Sonra illa karnıyarık yapacağım dersen karnı yarık pilav istersen yanına firin posetinde baget atabilirsin kendinden baharatlı oluyor. Yanınada yoğurtlu koz biber yapabilirsin çok ferah ve hafif olur. Havuc salatası yapabilirsin yada yogurtlu havuc yapabilirsin Ortaya da bir yeşil salata oh mis. Tatlıyıda bi zahmet getirsinler Ben iftar yemeği verdiğimde gecen sene Sulu yemek yerine ortaya çiğ kofte sigara böreği salata yogurtlu havuc falan yapmiştim. Hem göz doyuyor masa zengin oluyor. Hemde herkes sıkılmiş oluyor sulu yemekten. Ayrıca guvecın varsa malzemelerini koyup bir pideciye gonderbilirsin hem farklı bir yemek olur hemde fırın tadı guveç tadı yemeğe geçmiş olur. sonra onları kucuk guveçlerde sunabilirsin

Ya canım hiç karnıyarık işine girme bence hem zor hem mutfağı batırıp kokutuyo hemde sayılı yemek yani ya ikinciyi isterlerse.. bak ben tavuğu nasıl yapıyorum tavuk göğüs baget zevke göre güzelce yıka kaba koy üstüne patates dilimle koy 1 kaşık Salça 1 başa yakın sarımsak tuz karabiber kekik sıvı yağ iyice harmanla borcama koy tam 1 saatte pişiyor onuda gündüzden hazırla iftardan yaklaşık 1buçuk saat önce fırınıa koy oh mis.. sarma istiyosan akşamdan sar onuda bir pişirme kalır son dk sadece pilavı bırak böylece sofrayı süslemeye fırsatın olur

yanlış anladınız sanırım. karnıyarığın yanına sulu yemek lazım demişsiniz ya o yüzden öyle yazdım. karnıyarık ve pilav varsa zaten ana yemek onlar olur. tekrar sulu yemeğe gerek yok. çorba, karnıyarık, pilav, salata ve iftariyelikler kurtarır günü. ama karnıyarık, pilav varsa, yanına tekrar bir sebze yemeğine gerek yok diyorum.

Karnıyarık iyidir, yanına bezelyeli havuçlu pilav. Karnıyarık zaten sulu-ana yemek kategorisine girer. Ara sıcak değildir o yüzden sulu yemek gerekli diye düşünme çok alakasız olur. Ama çorba şart, domates çorbası yapabilirsin kaşar peynir eşliğinde servis edersin. Zeytinyağlı şart; z. yağlı barbunya olabilir, z. yağlı yaprak sarma ya da biber dolma olabilir, z. yağlı enginar ya da taze fasulye olabilir. Bunlardan birini yapıp ortaya koyarsın. Salata olarak da mevsim salata ve çoban salata yapabilirsin ortada çeşit olması açısından da; havuç tarator, semizotu salatası, çerkez tavuğu yapabilirsin. Tatlı olarak şerbetli tatlı yerine sütlü hafif bir tatlı yapıp çayla servis edersin. Bu sekilde yaparsan hoş ve güzel bir ağırlama olur ve emin ol tadı damaklarinda kalır hepsinin.. Kolay gelsin

heh sorumun cevabi bu fasulye tarzi yemkler ortaua koyulur dimi canim corbafan sonra ikram edilmez yani ya bana cok sacma geliyi bu zaten... kofteli patlicaan rulosu nasi canim D Depiedra Hedef 60... tek ayak

Evet yap tabi Bende esimin ailesinin ilk gelisinde masayi acayip doldurmustum da simdi gülüyorum kendime cok stres yapmistim

yok aslında eleştirmek için söylemedim. Daha önceki davetlerini nasıl yapıyorsa o şekilde yapsın, yani karnıyarığın yanına ne konur önden ne verilir arkadan ne gelir bilinebilir bişe olması lazım sanki ama kırmak istemem tabi

Seçeneklerin hepsini aklıma gelenleri yazıyorum fikir olsun İftariyelik; hurma, zeytin, pastırma, peynir tabağı gibi olabilir.. Çorba olarak; mercimek çorbası, ezogelin çorbası olabilir. Ardından ara sıcak olarak ortaya zeytinyağlı taze fasulye ince uzun doğranmış özellikle yahut zeytinyağlı barbunya olabilir.. Ya da bi çeşit börek alternatif yoğurtlu mantı, köz biber patlıcan salatası, brokoli salatası, mevsim salatası, karışık kızartma, turşu tabağı, sarma, çiğköfte vs vs vs hangisini ya da hangilerini istersen.. Ana yemek; servis tabağında ikram edilecek çorbadan sonra en büyük olan varya düz tabak onda güzelce pilavı kase ile koy yanına ya karnıyarık, ya alinazik kebabı, tercihim hünkar beğendiden yana alinazikten farkı sarımsaklı yoğurt yerine beşamel sos ile hazırlanıyor zemini.. Bunun haricinde pilavın yanına et ya da tavuk atabilirsin fırına yanına patates püresi çok güzel olur.. Sen tabakta getirirsin mesela isteyen karışık kızartma ya da diğer ara sıcak tarzı şeylerden yemek esnasında tadabilir.. Tatlı olarak güllaç sevmem ama genelde o ikram ediliyor ama sen şerbetli bir tatlı ve mutlaka dondurma ile yemekten sonra oturulduğu Zaman ikram et canım.. Sonra çay, çerez, meyve ya da hangisini istersen ikram edersin.. Ayran hazırda bulundur belki isteyen olur cnm.. Allah kolaylık versin cnm kusur arayan her şekilde bulur ama misafiri güzel ağırlamak da bize yakışır.. Kasma kendini sakın aç dolabını maddi durumun neye Nasıl yetiyorsa onu yap..

Hıç te zor değil bu canım. dedigim patlicandan yapmislar. pilav koymuslar. bir adet biber ve salata koymuslar fittanne

Bu arada salatayı cevizle ve doğranmış beyaz peynirle süsle.. onuda hazırla sosunu iftardan önce üstüne dökersin. Meze olarak sarma ve havuç tarator iyi fikir.

firin bageti masanin ortasina koymak fikri cok hosuma gitti canim tesekkurler zaten benimmderdm zengin masa:d bagetleri şık bir sunum tabagina yerlestirip ortaya koyabilirim dimi ama sogumazmi ya.. P

et sote yok canim. pilav karniyarik ve tavuk but yada mamtarli tavuk sote

canim et sote karniyarik ve firinda tavuk patatesi ayni tabakda mi servis edicem D Depiedra Hedef 60... tek ayak

Bizim yöremizde gayet güzel gidiyo cnm sizin orayı bilmem yani biz böyle yapıyorz hem yeniliyor hem sofra şık duruyor ben herkesin servis tabağına bir adt karnıyark bir kase basılmş pilav yanına bir tavuk butu. Bu şekilde hem sofra daralmaz hem daha şık olur. Akşamdan içli köftede yapıp sabah kızartsn ortaya koysn bence süper olur ama küçük küçük yap D Depiedra Hedef 60... tek ayak

O zaman fırında tavuk baget falan yapın. Kalabalık yemek mönülerinde seçiçim daima az uğraştırıcı ama lezzeti çok şeyler olur. Örneğin asla karnıyarık, islim kebabı, izmir köfte vs yemekleri misafire yapmam. Incık cıncık bir sürü işlemden geçiyor. Her zaman en kolayı fırın yemeğidir, atarsınız ve pişer. Zeytinyağlı ve diğer yapacağınız şeyleri de bir gece önceden hazırlanabilecek, tadı ya da dokusu bozulmayacak şeylerden seçerseniz rahat edersiniz. Ben misafir geleceği gün sadece salata, çorba ve pilavı yapar, börekle ana yemeği fırına atarım . Diğer yemeklerimi ve mezelerimi önceden yapmış, dolaba koymuş olurum. Sadece yoğurtlu mezem varsa, yoğurda karıştırmadan onu da servis edeceğim tabağa alır, misafir gelmeden 30 dk önce yoğurtlarım. Yoksa misafir ağırlamak zaten yorucu, bir de çok aşamalı yemekler seçmek adamı 2 gün yatırıyor dinlenmek için. Gerek yok.

anjm tabiki haklisin bende hic sevmem incik incicik ugrasmayi ama ilk defa cahiriyom tam olsun birazda maddiyattan bole monuler geliyo aklima tavuk baget tek basina az olmazmi pilavla D Depiedra Hedef 60... tek ayak

Bencd sulu yemege gerek yok onun yerine guzel bir corba yapin. Tavuk yemegi yapacaksaniz kiymali corba et yemegi yapacaksaniz tavuklu corba Ben terbiyeli tavuk corbasini onerebilirim Sehriyeli pirinc pilavi Islim kebabi Kasarli firin patates puresi Sarma, manti, barbunya, borek, salata... bir iki de meyve koyarsiniz sofraya Ben gecen sene buna benzer bir monuyle agirlamistim mksafirlerimi herkes cok memnun klmisti k

Havuçlu patatesli soğanlı süzme mercimek çobası, fırında izmir köfte , pilav, çoban salata. Ortaya zeytinyağlı barbunya ya da zeytinyağlı yaprak sarma, patlıcan-biber kızartması , paçanga böreği. Hem et hem karnıyarık ağır bence, bu şekilde hem et olur hem yanında ortaya koyduklarınızdan isteyen istediği kadar tabağına alır. İzmir köftenin sunumu da çok kolay, ısıtma derdi yok. Isıtılmış yemek ilk tadını vermiyo. Fırını kapadıktan sonra içinde sıcak sıcak bekler. Hurma zeytin gibi iftariyelikleri de masanın iki ucuna koyarsınız. İçeçek olarak ayran kola vs. Tatlı yemekten sonra çayla olur bence masada abes olur onca yemeğin içinde, hafif bir şeyler olabilir. İsterseniz seçenek olması için kurabiye de yaparsınız. Çaydan sonra da türk kahvesi yaparsınız.

Kaşarlı mantarı sıcak olsun diye son dk. da yapmak gerektiği için sanırım tercih etmem, ama sebze sotesi olabilir. Yetişmezse tabağa ana yemek + pilav + cherry domates fln koysam göze daha çok hitap edebilir :)

Pilav karniyarik birlikde verilir bence firinda pureli kofte yapabilirsin sunumuda cok guzel olur bence corbada yogurtlu kofteli nohutlu corba var hem kolaya kacmamis olursun tatliyida sofradan kalkinca getir caydan sonrada meyve ooooh mis gibi filmdelisi

Bende iftara misafir ağırlamak istiyorum ama halim yok . push ;

siz taşınacaktınız sanırım yurt dışına, o zaman çağırırsın, buyurun gelin iftara dersin

Kırmızı biberi kızart sonra içine kızarmış Patlıcan kabak vs doldur üzerine yoğurtla servis et. Illa yoğurtlu istiyorsan Seçenek çok. Büyük marketlerde soğuk mezelerin her türlüsü satılıyor. Dün sarma aldım ilk defa ve çok lezzetliydi. Ben şık servislerle masaya koyuyorum herşeyi. Sadece çorbayı ezana yakın koyuyorum sıcak sıcak. Onun dışında herşey masada olur ve genelde kimse Çukur tabakta ayrıca bişey yemiyor. Herşeyden az az alıp büyük tabakta yiyorlar bende öyle yapıyorum sıcak hava zaten suyla doyuyoruz. Bide yemek sonrası Sütlaç ikram ediyorum, çayın yanına Şerbetli tatlı, kuruyemiş vs

tabi orasi oylese bazi kisiler daha ozel oluyor bide ilk cagirinca insan dusunuyor onemsemeden gecemiyorum

Güzel fikirmiş et ya da köfteli bir yemeğin yanına seçenek olarak tavuklu bir şey yapmak. Çünkü tek ana yemek böyle de zahmetli olanında insana işkence oluyor. Mutlaka bir gün deneyeceğim, güzel bir fikir oldu. Teşekkürler.

canim cogunu masaya gorsel olarak koymak istiyorum zaten ortada şik bisekilde gorunsun diye birazda kolaylik tabi herkez alir kasikla peki bu sulu yemek ana yemek olayini anlatirmisin canim cok kafami kurcaliyor guzel bir menu bekliyorumm canim hamarata benziyosun☺

harika. kori sos cok severim boyle degisik soslari aklimda canim saol ama kayik yapip servis tabaklarinami koyucam

Zaten ben masada ortaya koyuyorum bazen yogurtlu kızartma.. Ana yemek mevcut et sote pilav zeytınyaglı olsun mutlaka fasulye yada barbunya vb M e g g Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik

Mercimek çorbası Taze fasulye Karnıyarık Pilav Yaprak sarma yada biber dolması Bol yeşillikli salata Cacık Börek Sütlaç Önce çorbayı servis et. Ortaya taze fasulyeyi börek ve dolmaları koy isteyen tabağına alsın. Yada fasulye, karnıyarık ve pilavı aynı tabakta ikram et. Yada sor misafirlerine, fasulyeyi ayrı tabaktamı istersiniz, diye ben genelde soruyorum ve verilen cevaba göre servis yapıyorum. Tatlıyı yemekten sonra hatta masada verirsiniz. Arkasından börekle birlikte çay. Ve zaman kalırda istenirse kahve. Kolay gelsin. D

Once guzel bi corba yap ama sehriye mercimek vs. Degil kremali mantar domates, yuksuk corbasi, domates corbasi z. yagli olarak barbunya yapabilirsin ortaya meze olarak kabak kizartip yogurtlayabilirsin yada havucla kabagi rendeleyip az yagda bi guzel kavur yogurtla icine dereotu dogra karistir ustunede tereyagi erit sus amacli dok misafirlerim cok begenirler bunu, coban salatasi, sarma yapabilirsin ana yemek olarak et sote pilav sulu yemek yapmak istersen kucuk kaseler oluyor corba kasesinden bi tik daha kucuk onlardan al tabaklarin yanina koy sulu yemegi onun icine koyarsin. Her bir cesite servis kasigi mutlaka birak salatalari tek sunum yapma kucuk kucuk iki sunum tabagina koy ki masanin heryerinden ulasabilsinler. Ben bebegim olduktan sonra ana yemekler icin. Kapakli servis tabaklarindan aldim ana yemekleride onlara koyul konsolun ustune koyuyorum corbalar yenirken yemekler sogumamis oluyor hem şik duruyor hemde servisi kolay oluyor. Pilavida sekilli kaplarla porsiyonluk olarak koyuyorum mesela spatulayla tabaklara birakiyorum servis zamani iceceklerin guzel gorunmesi icinde siseyle getirme surahiye koyup oyle diz konsolun ustune. Simdilik aklima gelenler bunlar

Tabi cnm herkes farklı seviyor. Biz göçmeniz. Mesela bizde diyelim pazardan ayşekadın aldın. Hemen şey sorulur. Zeytinyağlı mı yapacaksın, etli mi? Zeytinyağlı bir aperatif olarak çeşit olarak soğuk mu koyacaksın demek. Etli de normal sıcak yemek mi yapacaksın demek. Değişiyor yani kültüre göre . push ;

Haklısınız. Benim buzlukta her zaman köftem vardır. Ayrıca bu yemeği genelde bir gün önce yaparım. Servis etmeye yakın pişiririmve kişi başı 1 veya 2 tane koyarım. Genelde pilavın yanına tek çeşitle kalmayıp tavuklu birşeyler de yaparım. En basiti tavuk sote. O yüzden çok zor gelmiyor bana bu yemek. Konu sahibi herşey çok güzel olsun istiyor o yüzden fikrim bu yönde.

Canım mercimek çorbası yada güzel yapabildiğin bir çorba. Büyük porselen çorba tencere sine koy sofraya getir. Tavuklu patates güzelce baharatlayıp borcamda pişir hem sofraya koyarsın şık durur yanına pilav salata akşamda sigara böreği sar. Bi çeşitte meze yap. Tatlıyı da akşamdan yap çayla tatlıyı koltuklara geçince sohbet sırasında ikram edersin. Son olarak meyve.. hem basit hem lezzetli

bazi arkadaslar da sacma diyor tavuga ama bence sacma degil ya bilmiyorum oylemi yapsam Önceki

Karnıyarık yerine kürdan kebabı yapabilirsiniz malzemeler aynı ama sunumu farklı ve güzel olur Mercimek yada ekşili yuvalama çorbası güzel olur Tavuklu pilav Cacık ve vişne çilek komposto Kıvırcık Salata Kırmızı köz biber salatası Tatlı olarak güllaç yada profiterol güzel olurdu hem sütlü hem hafif Akabinde çay ile kurabiye servis edebilirsin En sonda da bi türk kahvesiyle kapanışı yaparsın.. Baktın halen kalkmadılar bi de meyve servisi yaparsın

offf harikasin canim yaa kafamda biseyler oturmaya basladi

haklisi canim ama bitek mercimwk konusunda sana katilmak zorundayim e biraz maddiyat da onemli malesef Önceki

Bu sıcakta kuru fasulye iyi fikir değil bence

yeni gelinken yaklaşık 10 kişilik bir aile grubuna şöyle bir menü hazırlamıştım: mercimek çorbası sebzeli biftek pirinç pilavı zeytinyağlı yaprak sarması cacık tatlı çok memnun kalmışlardı ve yorucu olmadı benim için. sıcaklarda fazla birşey yenmiyor zaten

InsaAllah faydali olmustur, ne demek.. Kusur arayan her turlu bulur, bulamasa uydurur.. Misafir agirlamak cok sevaptir.. Bu yuzden sen Allah rizasi icin hazirlan ve agirlamaya calis.. Dalyan kofteyi oktay usta'nin tariflerinden bulabilirsin.. Patates puresiyle cok lezzetli oluyor.. Canim cekti simdi : )) Havuclu patatesli zeytinyağli barbunya da baya guzel olur ortada, unutma.. Allah kolaylik versin.. Önceki

Mesela internetten değişik çorba tariflerine bakın. Mezeler hazırlayın. Mesela Kıymalı börek Yanına çorba var fırında tavuk salata yoğurt vs. champagneshimmer Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik İptali tek ayak

Iyiymis senin menu Cok hosuma gitti ama benim kp kv salata kizartma tarzi seyleri yemekden saymiyo bunlarin yanina sulu kofte felan yapmam gerekir insomnia41 Yanaklarım dururken canımı sıkman çok saçma.. tek ayak

Bazen iyi ki gavur gelinmişim diyorum... Allah kolaylık versin canım çok panikleme..

Ilk pistiginde zeytinyagli barbunya sicak da guzel oluyo yaa, bol karabiberli

kizlarrrrr bu patlicanli menuyu istiyorum galinaaa bulamadim nette nasil yapmslar yaa m. beauty

Benım bugun davetım vardı. Menum şöyle: Mercımek corba Et sote pilav Ortaya Taze fasulye Patlıcan közlemesi salatası Çoban salata Havuç tarator Karısık kızartma Tursu Tatlı olarak magnolıa muzlu cılekli Hazır superfresh ıkramlık börek:):)

Benim misafir menüm genelde şöyle olur çorba mercimek ya da ezogelin Ardından kuru fasulye - nohut - yeşil fasulye yada farklı bir sulu yemek Sonra garnitürlü yada nohutlu belki mısırlı pilav eşliğinde et sote - köri soslu tavuk - fırında tavuk - güveçte püreli et gibi daha kuru bir yemek... Yanlarını patates püresi ya da yakışan başka bir şeyle süslerim. Ortaya mevsim salata - mutlaka köz biber patlıcan salatası - cacık - komposto koyarım. Kuru biber dolmasıda favorimdir sofrada güzel görünüyor bence.

yaa kafam cok karisti kizlar ya pilav arti karni yarikmi pilav arti kofteli kurdan kebabi mi pilav arti et sotemi karniyarik daha maliyeyli ama bana gire ozaman bi arkadasin dedigi gibi yanina bir cesit daha tavuk butu mu yapsam ayy offff m. beauty

Geçen sene yeni evlendiğim zamanlarda iftara kaynımlarla kayınvalideleri büyük babanneyle beraber iftara davet etmiştim benim menüm şu şekildeydi oldukça da doyurucuydu bu şekilde yapabilirsiniz. Yoğurt çorbası İslim kebabı Yaprak sarması İki çeşit meze Patatesli börek Komposto Kavun - karpuz Pirinç pilavı Bunlar masadaydılar gayette sığdılar gözde doldurmuş oldu sonrasında çayla beraber Kedidilli tiramisu ikram ettim çok memnun ayrıldılar

Oyle de cok lezzetli oluyor ya Allah cesit cesit yaratmis bi de dinlenince iyice cikiyor lezzeti ortaya.. D Depiedra Hedef 60... tek ayak

haydaa yine kafam karisti karniyarik ta karar kilmistim ya olmazmi ya tuh ama niye olmasinki sonucta is yemegi degil ay bilemedimki simdi et sote yapamam ama maddiyat yok pek tavuk sote olurda et olmaz valla tabi bende isterdim _Saliha_ Dünyada sadece iyi insanlar yok! ! Kotuler de var. tek ayak

ben gavur gelin sayılırım bu konuda, ramazanda iki çeşit yetiyor diyenlerdenim :) tabi bol salatası yoğurdu veya cacığı ile birlikte

iste ben senin eski halinim suan:) ilk defa geliyolar unutamasinlar istiyorum

Yakin bir komsun arkadasin annen isteyebilecegin biri varsa iste tabak bol bol lazim oluyo cunku birde arkadaslarda onermis sulu yemek yalmak zorunda degilsin yogurtlu meze ve barbunya gibi kivamli seyler yaparsan bide corba var yeter bence Bak sana hem ucuz hem şik hem lezzzetli bir ana yemek onereyim garniturlu kofte normal kofte harci hazirliyorsun kek kalibini yaglayip kofteyle kapliyorsun icine kasar rendeledigin garnitur dolduruyorsun sonra ustunu kofteyle guzelce kapatiyorsun salcali su ekleyip firina at ustu kizardiktan sonra bir tepsiye ters cevir kaliptan cikar kasar rendele tekrar at firina kasar eriyince cikar resmini ekledim kek kalibina istemezsen rulo seklindede yapiyolar internete Garniturlu rulo kofte yaz cikar tarifler Eklentiler 20160218_161504-2. jpg 70 KB · Görüntüleme: 68 filmdelisi

bencefe yeterli sulu ymege gerek yok ama onlar hep oyle yapiyo corbadan sonra veriyolar bi tabak sulu yemek sonra pilavla ana yemek veriyolar bence cok sacma ama yapmassamda eksik gorurlermiki Karakedck Pisi,

Ellerine koz vermiş olsam da.. D Depiedra Hedef 60... tek ayak

Mesela masaya oturuldu diyelim. Her seyin hazır. Çorba kaseni getir. Herkesin tek tek tabagini iste çorba kaselerine koy icilsin. Sonra çorba kaselerini topla başka tabaga geç ona da ana yemegi servis yap mesela kuru fasulye pilav gibi ikili takim yemekleri varsa yan yana koyabilirsin tabaga yanina belki bir kasik yoğurt koyabilirsin yapacagin yemege gorr suslryebilirsin. Oda bittigi zaman onlarida toplarsin en genis servis tabaklarina geçersin. Onuda ilk yorumumda ki gibi ortaya hazırladığın değişik ikramlardan kendileribr servis yapmalarını soylersin. Herkes istedigini istediği kadar alir tabagina zatrn doymuş olur sohbet muhabbet yenir yavas yavaş. Bence en temiz zahmetsiz bu.

Karniyarik yanına et tavuk yapılmaz. Karniyarik servis edilirken suyu suzdurulur tabağa konur, yanına da pilav konur. Ama Karniyarik özel bir yemek değil.

Ben de tam bunu yazacaktım.. Zeytin yaglilari guzelce sunum hazirlarsaniz şık olur.. Kolay gelsin.. Bir de son güne bırakmayın bence z. yagli birngun once dinlenince daha güzel oluyor

Buarada güveç tenceren varsa sogan arpa olursa super Salca tavuk kusbasi Kup kup patates Renk olsun diye yesil kirmizi biber halka halka Biraz su baharat tuz kapat tamamdir Demlene demlene pisince super olur tadı yanına sade pilav Not: Karniyarik yaptim ben de ama doymayan olursa sıkıntı oluyor. Ben kv agirlarken bunu porsiyon güveçte yaptim anane geldi supriz :) biz eşimle bolustuk. Diger mezeleri yazmadım hanımlar yazmış yeterince D Depiedra Hedef 60... tek ayak

ozel degil evet ama dusunuyorum iste daha ozel ne olabilir. aman galiba karar verdim. pilav yanina karniyarik canim baska ne olur bilmiyorum Önceki

Bence bu konularda çok ilgili ve bilgili değil gibi. A

canim ilk defa gelcekleri icin ya samimi degiliz ondan.. cok guzel ya fikirlerin

vayy harika peki ana yemegi nasil servis ettin pilavin yaninda ne vardi tabakta

Ilk olarak corba önemli corba güzel ise geriside bos ramazanda corba bile yetiyor gerisi sadece göz doyurmak. Hafif yiyecekler hazirlayin insan fazla yiyemiyor zaten iftarda. Yemekden sonra serbetli bir tatli yada güllac cay kahve oh bitdi gitdi D Depiedra Hedef 60... tek ayak

corba guzel bir coban salata veya cevizli olanindan yaprak sarma(1 tabak ortaya) amerikan salata kirmizi biber kozlemesi borek karniyarik ve pilav tatli olarak dondurmali kadayif veya baklava tarzi veya sutlu tatlilardanda olabilir

Ben bu tür özel davetlerde daha farklı, sık tüketilmeyen yemekleri tercih ediyorum. Neticede mercimek çorbası, pilav vs. hepimizin evinde iki günde bir pişiyor. Şahsi fikrim tavuk ve kıymalı yemek yapmam. Pilav illa olacaksa iç pilav gibi, kremalı mantarlı antrikot veya biftek gibi, klasik zeytinyağlılar yerine meze tarzı ara soğuklar gibi. Nohut ve fasülye asla yapmam, ama gelen kişilerin de damak zevki önemli tabii. Börek yapılacaksa illa, paçanga, çin böreği, avcı böreği ara sıcak olarak servis edilebilir. Bol yeşillikli salata olmazsa olma zaten. Balık seviliyorsa menü daha da güzelleşebilir. Bol şans.

Yoo illa sulu yemek diye şartlamayın kendinizi. Sulu yemek misafire çıkartılmaz bizde mesela. Önden çorba. Ana yemek, pirinç pilavı. Aparetif olarak da yaprak sarma, barbunya pilaki, patates püresi, sigara böreği seçeneklerinden birkaçı veya hepsi İçecek ayran, meyve suyu, kola Ana yemek kremalı tavuk da şık oluyor ama servisi mutfakta yapmanız açısından kolay olmayabilir. Veya büyük boy borcamda yapabilirsiniz. Mesela kaselere hoşaf yapabilirsiniz. Ortaya salata. Yoğurt, hurma, zeytin koyun. Tatlıyı ben masaya getirmiyorum çünkü ısınıyor sütlü tatlıysa. Ama şerbetli tatlıysa masaya koy, güzel durur. Ben soruyorum tatlıyı çayla mı alırsınız diye duruma göre hareket ediyorum. Çayın yanına da kek veya kurabiye yaparım mutlaka. Arkadan kahve, sonra meyve. Uzar da uzar... Ağır misafir işi zor valla

Ama zeytinyağlı soğuk olur, yoksa normal yemeğe girer o

Ben patlicanları kesip kızartıyorum. Köfteyi de kızartıp sarıyorum. Kürdana batırıyorum. Üstüne de bir tane cherry domates batırıp tepsiyle birlikte buzdolabına koyuyorum. Ertesi gün ise pişiriyorum.

Mercimek veya tarhana çorbası Ana yemek bezelyeli havuçlu pilav, karnıyarık veya türlü Ek olarak; rus salatası, cacık, mevsim salata, humus , çiğköfte Zeytin, hurma da koyun iftarı bunlarla açmak isteyebilirler Tatlı olarak kadayıf bunuda yemekten sonra çay ile ikram edin En son da türk kahvesi yaparsınız hazmı kolaylaştırır Yemeklerden servis tabaklarıyla ayrıca ortaya da koyun isteyen ordan alır tabağına

Valla ekstra sulu yemek yapacağınıza corba yeterli gelir... iftarda tıka basa yenmez bence... guzel bir corba yapın mercimek ezogelin vs sonra ana yemek dalyan köfte yapın yanına pilav.. Bir kac salata çeşidi yapın sofranız zengin gözüksün.. Şerbetli bir tatlı yapın yada güllaç.. Onuda yemekten sonra cayla ikram edersiniz.. Sofrada durmasına gerek yok bence... Bide börek alın su böreği oh oh.. D Depiedra Hedef 60... tek ayak

Ortaya iftariyelikler koyun hurma, peynir, zeytin, pastırma vs. z. yağlı fasulye ve sarma koyun. Güzel bir çorba, köfteli patlıcan ruloları ve pilav ohh missss.. Salatayı unutmayın tabi. Tatlı ve cay ikramı...

oylemi canim sicak sicak seviyo bunlar ya kp falan malum eski kafa soguk ve susuz yemezler ekmek banacaklar illa D Depiedra Hedef 60... tek ayak

Et sote, karnıyarık ve fırın tavuk birlikte hele aynı tabakta hiç olmaz. Bir balık eksik kalmış :)) D Depiedra Hedef 60... tek ayak

aay canim harikasin ya hunkar begnsi falan hic yapmadim onu ana yemek degilde ara sicak gibi şik bir tabaga ortaya koysam yada ali nazigi. olurmu sence

canim. patatesli yogurylu saalata da cok dsundum kus yuvasi diyoz biz icine yogury dokuluyo falan ya ondan yaparim ama o da cok gün tarzi yada koz biber yogurtlarim eet guzel menu oldu galiba ama hala kafam cok karisik corba mercimek yapmam ama canim cok klise ya herkez yapiyo ezogelin yaparim kendim hazir olmayandan

İçecekleri unuttum ayran mutlaka olsun gazlı içecekler meyve suları ve en önemlisi su bolca olsun bu sıcaklarda su yeter oruç açmak için bana göre :_) D Depiedra Hedef 60... tek ayak

Bu arada tam sulu yemek yapacağım dersen bi tabağa sulu yemek ortaya pilavını koy yani bizde aile içinde kalabalık olunca öyle yapıyoruz pilavı ortadan yiyoruz ana yemeklerimiz ağır oluyor ama analı kızlı vs gibi istersen bi tabak pilav ve baska tabağa sulu koysan yer kaplar bazen öyle de yapıyoruz misafirin uzaklığına yakınlığına bağlı.. Gayet de şık oluyor masalarımız.. Ayrıca ortadaki meze salatalardan için servis açmaya gerek yok ortadan alıp yesinler yani sonuçta orası otel değil aile arası bi yemek cnm tabak yetişmez bak söyliyim Meleknaz Herşeyin

Canım o ne ya... Açık büfede ne yiyeceğine karar verememiş her yemeğe dalmış aç tatilci tabağı gibi. D Depiedra Hedef 60... tek ayak

sulu yemegi kucuk bir borcamda yinede yapicam galiba canim sigara biregoide iyi fikir

1 karniyarik özel bir yemek değildir 2 çok çok abartılı bir menü hazırlamak için çok düşünmenin iyi planlama yapman ve az oz yemek yapman lazım. Eğer karma karışık bir menü saçma zahmetli ve kim neyi neyle yiyeceğini şaşırır. Başlangıç : çorba, ara soğuk ve sıcak, salata, ana yemek, final ve tatlı. Corbayi mercimek yaparsan tüm yemeklerle gider. Balık severlerse kişi başı doyumluk abartılı boyda olmayan 1 çipra veya levrek alıp üzerini çizip balığın içine tuz imon sarımsak ve maydonizdan sos yapın içine doldurun. Fırın ızgarada alt rafa şu dolu bir başka tepsi koyup ıslak kuramamış bir balık yemeği yapabilirsiniz. Tavuklu etli olacaksa : tavuk tercih edin. Daha kolay. Iç pilav eşliğinde fırında pişmiş bütün tavuk Ara sıcak ve soğuklar: sigara böreği barbunya pilaki, kaşarlı mantar güveci , cevizli kereviz salatası (süt ile az incelmiş süzme yoğurt, tuz, rendelenmiş kereviz, ceviz, biraz mayonez karistir üzerinde zeytinyağı gezdirip bir iki maydanoz serp Salata çeşitli yeşillik ve kırmızı biber ve kırmızı övulmus soğan. Sofraya da yapay gül cicek yapraklarından serp. yada boncuk serp . Tatlı: hazır baklava kolay olur ama güllaç yaparsan iyi olur. Gullacin içine ceviz koyma karratir. Cevizini ince çekip üzerine verev olarak serp, nar tanesi, antepfistigi toz gibi çekilmiş olanlarından serpreceksin.3 çizgi gibi duracak. en son servis esnasında bunu yaparsan Gullacin bembeyaz kalır. Tatlıyi çaydan önce sofrada ver. Çay kahve ikramini da yemek faslı bittiğinde. Çay vereceksen yanına minik milfoy karecikleri kesip kimine kaşar peynir zeytin koyup fırınla, kimini de reçel, marmelat veya elmalı tarihli cevizli iç hazırlayıp koy pişir. tatlılara servis anında pudra şekeri serp. Kahve vereceksen lokum, taş çikolata ve su. Balıklı menüye pilav vb. Yapman gerek yoktur. ara sıcak ve soguklarina bir tane daha ek yaparsın olur. Balikliya tatlı da baklava olur. Ardından kahve. Sofraya iftarlik zeytin, hurma, yaz helvası Tüm bu yazdiklarimi sülale doyurur gibi yapma gereken kadar yap.

arkadaşlar çok güzel fikirler vermişler umarım işine yarar. ben olsam çok çeşit yapmaktansa ortak beğendikleri şeyleri yapardım. bu konuda eşin sana yardımcı olabilir. kv ne de sorabilirsin. et olarak hangi eti sevdiklerini. böreği Kıymalı peynirli vs. vs. . madem buzları eritmek istiyorsun. al sana fırsat.

karnıyarık başlı başına yeter bence önce çorba ardından karnı yarık pilav cacık salata araya börek ve 1-2 çeşit zeytin yağlı. mesela z. yağlı barbunya ve dolma yeterli bence ardından da bir tatlı tamam işte

Canım et yoksa tavuktan yap :_) biraz fazla saydım ama azar azar yap dedim bi tencere sarma sar demedim şöyle bi tabak olsa yeter hepsinden birer tabak kadar yapsan maliyetli olmaz amaç azar azar ama çeşit fazla olsun zengin dursun masa ama bu saydıklarımı lezzetli yapmanda gerekir

aaa cok mantikli ya buzluk kisminami asayami koyuyorsun D Depiedra Hedef 60... tek ayak

Hem pilav hem sarma bana gereksiz geliyor.. Sen bilirsin de..

Annemin çabucak yaptığı ama lezzetinden de insan öldüren güzel bir yemeğini hemen paylaşmak istedim sizinle belki işinize yarar. O yemeğin bi adı var amma velakin ben şuan hatırlamıyorum. Tarifim üzerinden yemeğin adının ne olduğunu bilen varsa söylesin madem. Neyse çabucak olma kısmıyla birlikte yüzeysel olarak yemek şöyle; kasaptan hazır köfte alınır, o köfteler elde yuvarlanıp sonrada tepesinden biraz oymak suretiyle iç şekli verilir. Yani yuvarlak köftenin üzerine baş parmağınızla bastırıp oyuk yapıcaksınız bu kadar, sonra annem onu fırına atıyor fırında köfteler pişerken patates püresi hazırlıyor. Pişen köfteleri fırından çıkarıp patates püresini köftelerin o oyuk yerlerine yerleştiriyor sonra da üzerine kaşar rendeleri döküyor bide salçalı sos gezdiriyor tekrar fırına atıp kaşarlar üzerinde eriyene kadar fırında bekletip çıkarıyor. Mis gibi yemek. Köfteyi annem uğraşmamak için çabucak olsun diye hazır aldığından bizim için çabucak olan püre ve kaşar rendelemek dışında başka bişeyle uğraştırmayan çok lezzetli güzel görüntülü bir yemek oluyor. Köftenin hazırlığı tercih meselesi tabi isterseniz köftenizi kendiniz yapın. Bu arada bu kadar yazdıktan sonra yemeğin ismi aklıma geldi Hasanpaşa köftesi. :)))))) O kadar yazdım silmiyim bari. Yanında pilav yanında ayrıca bi sulu yemek salata mercimek çorbası. Mis. :))) İçinde haşlanmış mısır taneleri olan yeşillik salatası yapabilirsiniz. Bu mevsimde oluyor mu pek sevmediğim için bilmiyorum ama salatanın en son üzerine birazda nar taneleri serpiştirebilirsiniz. Gibi gibi. Ayrıca atıyorum mercimek çorbası yapıcaksanız evdeki bayat ekmekleri parça parça koparıp üzerine biraz yağ ve kırmızı biber + nane döküp onları karıştırıp fırında kızartınız, çorbanın üzerine o kızarmış baharatlı ekmeklerden koyabilirsiniz. Kıtır kıtır çok güzel oluyor. Biraz detay ama özenli ve hoş ayrıntılar bence. Önceki

kizlar kafamda belli belirsiz simdilik uyarladigim. listem nasil ; ezogelin corbasi nohutlu pilav, kurdan kebabi , mantarli tavuk sote ortaya ara sicaklar; yaprak dolmasi borek mantarli misirli karisik gobek salata köz biber yogurtlamasi dereotlu vee sekerpare.. sizce nasil kizlar eklemem gereken bise vRmi

Anladığım kadarıyla karnıyarığı güzel yapıyorsun :) O zaman ana yemek karnıyarık ve pilav olsun. Aynı tabakta garnitür olarak biraz bezelye havuç haşlama olabilir. Porsiyonu zengin gösterir. Bence sulu yemeğe gerek yok. Çorba, börek, karnıyarık pilav ve zeytinyağlı yeşil fasulye güzel olur. Zaten menülerde 1 tane etli ana yemek yeterli. Sofranı zenginleştirmek için peynir çeşitleri tabağı , zeytin tabağı , ekmek çeşitleri,1 söğüş salata,1 başka salata çeşidi olabilir. Tatlıyı hazır alabilirsin. Ramazanda şerbetli tatlı daha çok yeniyor galiba. D Depiedra Hedef 60... tek ayak

karnıyarık yapmayın. ana yemek pilav ve etli bir yemek olsun. fırın yemeği. bir de fırında baget yapabilirsiniz. herkes habağına istediği kadar alır. sulu yemeğe niye taktınız bu akdar:)) ikramı koaly ve şık bişeyler düşünün. illa sulu yemek isteyen zeytinyağlı fasülyeden alır. yine zeytinyağlı bezelyeli enginar yapabilirsin. sebzeli orman kebabı islim kebabı filan olabilir. ortaya zeytinyağlı taze fasülye sarma sigara böreği. çoban salata filan koyarsınız. yine iftarlıklarınız olur. karpuz kavun oalbilir. tatlıyı çay ile ikram edin. şerbetli bir tatlı olur. dondurmalı irmik helvası olur. champagneshimmer Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik İptali tek ayak

ya normalde belki tamam da ramazanda yenmiyor bu kadar yemek ya, yazık olacaklar. sizin yerinizde olsam çorba + ana yemek, ortaya zeytinyağlı bir iki çeşitle tamamlarım. tatlı yerine de dondurma servisi yaparım diyeceğim de ramazanda bazı kişiler tatlıyı arıyorlar, o yüzden sanırım tatlıdan vazgeçilmez. sofraya ortaya koyun siz, zaten onlar geri mutfağa giderler, çayın yanına yeniden koyarsınız :)

harika valla ama kuzu alamam en azla tavuk Six Feet

Ay ablacim cevap yazım sana öğrenci öğrenci :) girişte makarna ana yemek makarna ikramlik makarna böreği :) bence güzel bir menü ama sen bilirsin ablacim :)

Evet güzel oluyor aslında ama ne bileyim benim ailemde öyle bir alışkanlık var. Zeytinyağlı soğuk olacak illa :) Bir de misafire soğuk pratik oluyor. 1 gün önceden yapıp, ısıtmadan direk sofraya

Siz bu işi biliyosunuz =) valla harika bi menu aklımda tutayim ben bunu

önce çorba sonra ortaya birer küçük tabakarlda sarma mantı börek yoğutlu salatalar yeşil salata çiğ köfte patlıcan salata hangisini uygun görürsein bunlardan birkaçı. zeytin hurma tabi olmazsa olmaz. islim kebabı pirinç pilavı ana yemek baklava +dondurma tatlı Allah bereket versin daha ne olsun.

karnim acikta ya. bu yazdiklarimiz olsa da yesem.

karnıyarık mı ne uğraşcam onla bence ilk mercimek çorba sonra patateslı soğanlı biberli fırında tavuk but... pirinç pilavı salata içecek yanına semızotu salatası yogurtlu? ya da havuç salatası etimek tatlısı dondurmayla bırlıkte...

Aynen aynen

http://www.kadinlarkulubu.com/forum... mek-tarifleri-mekanlar-oneriler-tarifler.430/ Ayrıca Guru editör @Nevreste de yardımcı olur

Off seninle bu is zor. Hepsini ev yemekleri yapan yerden satın al. Evde isitip ver. Ben yaptım dersin Pilavin yanına en kolay fırına tavuktur. Sen gene karniyariga devam ey eğer yemek bilmiyorsanız en kolayı en çok bilduginizdir

Patatesli havuclu.. Sofraya getirirken de karabiber ve ustune minik minik maydanozlar.. D Depiedra Hedef 60... tek ayak

Benim ki zeytinyağlı abartması =)) Izgara bence yaz için ideal hafif ve sağlıklı, her porsiyona üç köfte ve iki parça orta boy tavuk =)) Ağır yemekten kastım kaideli et yemekleri, kızartma falan Milföy çubuklarını dene derim, çok havalı oluyorlar =)) Çeşit olan sofrayı seviyorum ben, kalmayacak şekilde az az yapıyorum, misafir sayıma göre, bir de ilk iftar bizde çok özeldir Ramazan'ı karşılama anlamında o yüzden abartmışım sanırım biraz =))) P

Hatta ben kızkardeşimi istemeye geldiklerinde bir sofra yaptım ki sorma gitsin, ağizlar acik kalmisti. mercimek koftesi, minik sigara börekleri, kirmizı biber ve patlican közlemesi salatası, z. yagli fasulye, sarma, salata bir güzel donattım. peynir ceşitlerinden tabak bile vardı cok şık.. Patlicanlari hafif kizartiyorum. yuvarlak kesip. alta patlican uste köfte ustune tekrar patlican, domates ve biber koyuyorum sirayla, kürdan batırıyorum. salcali sosla pisiriyorum. netten de bakabilirsin ben kafama gore yapiyorum:) fittanne

ohoo bacim nettin sen okadar sey alamam yada bimden ucuz ucuz alsammi zengin gormeleri lazim beni☺ kusumsuyolardida zamaninda ondan hirsliyim bukadar tamamen karsi tarafla alakali bide gorumcemle eltim sosyetik biraz _Saliha_ Dünyada sadece iyi insanlar yok! ! Kotuler de var. tek ayak

Çorba ana yemek pilav salata yoğurt bitti gitti 100 çeşit olacak hali yok ya D Depiedra Hedef 60... tek ayak

Pilavın yanına fırında kuzu but tandır yapmıştım. Çok kolay bir tarif, zaten kendi kendine pişiyor, hiç emeğe gerek yok. Bu sebeple seçmiştim 16 kişi olacağız diye. Onu markette porsiyonlara böldürdüm, düzgün tek parça bir et, yanına pilav ve patates brokoli tavada ödürmesiyle servis ettim. D Depiedra Hedef 60... tek ayak

Masayı zeytinyağlılarla zenginleştir. ZZeytinyağlı barbunya ki çok sulu olmaz herkes kendi tabağına alabilir. Kırmızı biber ve patlıcan kozleyip Yoğurtlu salatasini yapabilirsin ve zeytinyağlı dolma birde karışık salata tamam işte. Karniyarik ana yemek olarak kalır yanına da pilav mis. şimdiden afiyet olsun ☺

ya pismesse baget canim yada daha erken piserse isitinca kotu olmazmi

Bence öncelikle corba ama ufak kaselere az az, sonra sulu patatesli tavuk yemegi ya da etli nohut yemegi, ardindan da karniyarik ve ya islim kebabı ile pilav. Masa da ayrica salata, sarma, kozlenmis patlıcan kırmızı biber salatası olur zaten. Yemegin hemen ardından şerbetli bir tatlı konur masaya bizde. Yemekten biraz sonra kahve. Cay faslinda yine hafif bi tatlı olabilir.

Canım tam saatte pişiyor 1800 yada 200 derecede sen fırınını daha iyi bilirsin iftardan 1 saat önce at fırına pişer inş

canim bence fazla degil bir kucuk tavuk budu yani Meleknaz Herşeyin

Garnitürlü yani patates, havuç, bezelye, arpacık soğanlı tavuk bageti folyolayıp fırına atıverirsiniz gayet güzel yumuşacık ve aromalı olur, hele yanına da mis gibi bir pilav. Çorba, salata, zeytinyağlı bir de hazır yufkadan börek tamamdır. Hem abartmamış olursunuz, hem maddi açıdan zorlanmazsınız hem de artan yemekler ertesi gün de yenebilir olur. Daima kişi sayısından 3 porsiyonluk fazla yapın, ekstra isteyebilecek için. Yenmezse de evde bir iki gün yemek yapma derdiniz kalmaz. D

iste bunu istiyorum canim vayyy desinler evet ya yapmicam glina ama bizimkiler merakli nohuta fasulyeye asiro duskunler of yaaa Melek gibiydi ben budünyadan

canim patatesli yogurtlu salata var. ara soguk olarak onu koy. corbalarini icsinler. karniyarik pilavi ikram et. masaya da patates salatasi ve sigara borwgi tarzi seyler koy ordan alsinlar. ekstra sulu yemeğe gerek yok. cok iatiyorsa zeytinyagli barbunya da masada hos duruyor maydanozlu. servis kasigi koy herkes yine kendi alsin. :) guzel menu oldu ben de yaparim. corba:mercimek ana yemek: karniyarik -pilav ara soguk:zeytinyağli limonlu barbunya ve patates salatasi. tatli:Güllaç.

Karnıyarığa niye bu kadar taktınız çözemedim ama karnıyarık patlıcan ağırlıklı olduğu için bütün gün açlığın istüne hazmı Zorlaştırabilir onda kullanacağınız kıymayı börekte kullanın zeytinyağlı taze fasulye ve salata hurma masanın ortasına koyabilirsiniz önden çorba ve yemek pilav yanında tavuklu mantar sote yanındada içeçekler tatlıda ramazan vazgeçilmezi güllaç ve damla sakızlı türk kahvesi muhteşem olur champagneshimmer Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik İptali tek ayak

karnıyarık sulu yemek, yani sebze yemeği kategorisine girer. bu yüzden ana yemek et veya tavuk olmalı bence. önden çorba, arkasından fırın tavuk, zeytinyağlı bir yemek ve de börek ile iftariyelikler. en sonunda da tatlı olmalı. bence

Dolma olmaz hem pilav var hem dolma içinde pilav var. Çok cedit ama aynı yiyecek.

dalyan kofte nasil canim fikrlerin cok guzel cok saol canim

önce sakin ol ve elindeki kepçeyle tencereyi usulca yere koy

Ben beğendim menüyü. Hem göze hem mideye hitap ediyo Iftar geç vakit olduğu için öğleden sonra başlasanda yetistirirsin canım. Yalnız ben ana yemek tabağı biraz boş gibi olur diye sanırım yanına kolay bişey daha yapardım. Julyen doğranmış sebze sotesi veya fırında Kaşarlı mantar gibi bişey. Önceki

ay bende gavur gelinim canim hic sevmezler beni bu gelenler inadina cagiriyom bende oyuzden bukadar hirs yaptim bana kalsa corba ekmek sogan oh miss

Doğru onu da düşündüm ama yoklukta gider yani yoksa 10 kişiye başka nasıl bir yemek yapılabilir ki ATTRAENTE ACTA EST

mesela karnıyarık yanına pilav yaptın diyelim bunu servis yabağına koycaksın geniş olana yemek tabaklarına yani çukur tabaklarına da yaptığın sulu yemeği koycaksın o tabakları kişi başına bi tane koymana gerek yok mesela 6 kişilik masa hazırlıyosan 3 tane diyelim taze fasulye tabağı koyabilirsin ismimmelek

canim agir yemek yenmez diyon da senin menu de baya varmis☺ izgaralar imam bayildilar cayin yanina milfoy falan☺ ama guzel mennu cok tesekkurler M e g g Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik

canim anladim peki tavuk put yerine mantarli tavuk sote olurmu ayni tabaga D Depiedra Hedef 60... tek ayak

biz geçen ramazanda eşimle birlikte eşimin iş arkadaşlarını ağırlamıştık, sanırım 6-7 kişiydi misafirler. yemek olarak da barbunya, dolma, kabak dolması, yaprak sarması, yoğurt ve zeytin yağı ile marine edilmiş tavuk, köfte, ev yapımı domates çorbası, bamya ve pilav yapmıştık. hatırlayabildiklerim bu kadar. tatlı kısmını ne yazık ki hatırlamıyorum. yemeklerin çoğunu da ortaya koymuştum, hepsi sığsa şık kaşıklarla hepsini koyardım ki herkes hangisinden istiyorsa onu alsın. tatlı kısmını onlara bırakabilirsin, getirirsin sorarsın şimdi mi arzu edersiniz sonra mı diye. genelde çayla olması daha iyi oluyor bence, çünkü yemekte fazlasıyla yiyorsun zaten. :) tavsiyem farklı bir şey yapacaksanız eğer davetten önce yapıp yemeğin lezzetini görmeniz yönünde olur.

Karniyarik yada dalyan kofte guzel bi ana yemek bence.. Yanina patates puresi yapabilirsin.. Pirinci de dolma biber olarak pişirip ortaya koyabilirsin.. Isteyen alsin tabagina.. Koz biber yogurtla istersen, ali nazik olabilir veya.. Çoban salata olur zaten.. Zeytinyağlı barbunya da hos olabilir.. Bunlar hem bildik hem de genelde milletin sevdigi seyler.. Oyle zahmetli de sayilmaz.. Iftarda insan oyle asiri yiyemiyor ki zaten, mide rahatsiz oluyor.. Yemekten sonra da çay yaninda pasta olabilir, dondurmali bi tatli olabilir.. Yaza uygun yani.. Kusur arayan bulamasa da yapistirir bisey.. O yuzden sen Allah rızası icin yap hazirligini, oyle agirlamaya calis.. Misafir agirlamak sevaptir biliyorsun ki.. Gerisi de kendi vicdanlarına kalmis.. Ister begenirler ister burun kivirirlar..

Teşekkür ederim Mesajın alt kısmında favorilere ekle butonu var ona tıklayınca kaydediliyor mesaj

Ali nazik gibi yogurtlu birseyler közlenmis patlicanli felan meze gibi masanin ortasinda cesit cesit degisiklik olur Firinda köfte patates yaDa tavuk patates bide pilav yada bulgur pilav sebzeli bunlar yeterli bence corbadan sonra. D Depiedra Hedef 60... tek ayak

Mercimek çorbası fırında tavuk patates pilav yanında karnıyarık et sote ya da küçük güveçlere türlü olabilir. Ortaya da yeşillik salata havuç ve mor lahanadan tarator koyabilirsin iftariyelikleri söylemiyorum tabiki koymalısın :) Sigara böreği kızartabilirsin patlıcan közleyip salatasını yapabilirsin. Sarma olmalı. İçecekler tam olmalı. Yemek faslı bitikten sonra sıcak da oldugu için dondurma tavsiye ederim ama tek değil ekmek kadayıfı veya tel kadayıfla mükemmel gidiyo. Tatlılar dan sonra da çay ya da kahve diye sormalısın bence genelde çay kültürümüz ağır bastığı için çay isterler gibi geliyo çayın yanında çekirdek vs olabilir olur da kahve isterlerse güzel lokumla bu iş tamamdır :) Şimdiden kolay gelsin D Depiedra Hedef 60... tek ayak

Hanımlar ben de misafir ağırlayacağım, toplam 8 kişi olacağız. Ve ben misafirlerin geleceği gün öğleden sonraya kadar çalışıyor olacağım. Bu durumda islim kebabı çok zorlar mı başka birşey mi yapsam? Zaten diğer seytinyağlıları, hoşafı vb bikaç gün önceden hazırlayacağım. Cumartesi de çalışan biri olarak aşağıdaki menüyü düşünüyordum. Ne dersiniz zor mu olur? - Yayla çorba - İslim kebabı - Pirinç pilavı - Zeytinyağlı enginar - Fellak köftesi - Yoğurtlu semizotu - Yeşillik salatası - Çilek hoşafı - Tatlı olarak da yalancı tavukgöğsü ve kaymaklı kaysı tatlısı düşünüyordum.

suzme yogurtlu yarma corbasi. kadinbudu kofte. pilav. barbunya. yaprak dolmasi. kuru dolmalar. borek. ev yapimi baklava. ayran

harika canim.. kaynana falan yemez ama diger sosyetikler onemli suan benim icin:d D Depiedra Hedef 60... tek ayak

evet bu da cok aklimi kuraliyor canim guzel hazir bir kofte almak lazim ozaman. daha lezzetli. olur

valla daha ekonomik birazda ondan canim ama kofteli bir menude aklimi kurcaloyor karar veremiyorm cok guzel fikir verin solain cnim D Depiedra Hedef 60... tek ayak

ali nazik ve hünkar begendi ağır yemekler olup asla ara sıcak tercih edilmemeli.. söyle yap beşamel sos hazır da dursun zaten üstünde et kavurma koyacaksın.. çorbadan sonra büyük servis tabagına kase içinde pilavı ters çevir yanına kaşıkla beşamel sostan bi yatak yap üstüne etleri koy biraz boş yer bırak ki ortadaki ara sıcak vs den alsınlar tabaklarına.. Eklentiler images. jpg 7,9 KB · Görüntüleme: 114

Neden bu kadar geriyorsunuz kendinizi Kral sofrası olsa da bir kulp bulunur yani Eğer önemli olan birlikte zaman geçirmek paylaşmak vs değilse boş verin çağırmayın Onlar da dedikodu yapamasın hakkınızda

sulu yemek yapma diyosun yani D Depiedra Hedef 60... tek ayak

Ben geçen sene şöyle bu sofra kurmustum ortaya börek salata sarma koz biber turşu ana yemek eristeli mercimek çorba karniyarik pilav tatlı sekerpare ıçel ve tabi olmasa olmaz pide sana bi fikir olur kolay gelsin

Yap cnm yap. P

cnm sulu yemeğe hiç gerek yok ramazanda zatn fazla yenilmiyor. Önce güzl bir çorba yap mercimek ezo olabilir. Sonra pilav ve karnıyarık, pilavın yanına tavuk putu fırınlatıp koyabilirsn güzel olur bu şekilde servis et yanına güzl bol bi çobn salatası. Tatlı olarakta şeker pare yap üzerine fındk ve hindistan cevizi ile süsle ramaznda şeker pare çok güzel gidiyor. İçecekde zaten en az beş altı çeşit olsn. Bu kadarı yeterli ve doyurucu olur. İlla bi çeşit daha eklemek istersn ıspanaklı pide yapıp küçük küçük dilip servis tabağıyla ortayada koyabilirsn. Benden bu kadar. Umarım istediğinz gibi olur

Sulu yemekten kastın ne anlamadim ama bana kalirsa sulu yemek yapma. Corbadan sonra et sote pilav bile yeter gibi. Yada yetmez dersen benim bildigim corbadan sonra sulu yemege gecilir daha sonra pilav kismina girilir.

Hem et hem karnıyarık pilav ağır olur.. Birini seçin ve 1 2 çeşit zeytinyağlı yemek tercih edin. Ara sıcak olarak börek daha iyi olur.. 2 çeşit salata olabilir. Mantı hiç eklemeyin hangisini yıyecekler:)

canim tavuk sote yapacaksan sana puf noktası söyleyeyim cay kasigi kadar kori koy bahrat olarak tavuga cok yakisiyo. herkes bayilacak yemegine. Bir de tavuk soteyi kabakla ikram et. kabagi z. yagda oldur az un ekle kavur sonra da az sut ekle kivam alinca servis tabagina kayik yap soteleri de onun icine koy. guzel olur. oktay ustanin tarifi araştır olmazsa. D Depiedra Hedef 60... tek ayak

İslim kebabı kalabalık davetler için oldukça uğraştırıcı. İlk evlendiğimde ailelerimizi davet edip yapmıştım, canım çıkmıştı bir ana yemekle en az 3 saat uğraşınca. Patlıcanın kızartılması ayrı, köfte yapılması ve kızartılması ayrı, sarılması ve görsel olarak hazırlanıp fırınlanması ayrı zaman ve emek istiyor. Herkese 3-4 tane konulduğu düşünülürse de oldukça fazla yapmak gerekiyor. 6kişiyi geçtiği an, tercih edilmemesi gereken bir yemek bence.

Stres heyecan yapma diye dedim Elin ayağına dolaşacak gibi :/ Isitirsin olmaz mı

ben ramazan davetlerini severim de çok da zorlama olunca güzel olmaz tabi ki, ki senin yaşadığın bazı sıkıntıları biliyoruz, iyi etmişsin.

kzlar peki diyelim firinda tavuk paget yapicam onlar gelene kadar sogursa nolucak isitulinca kurumazmo D Depiedra Hedef 60... tek ayak

canim mesela corbadan sonra pilav ve etsote verdim sulu yemegi nasil ikram edicem mesela etli nohut yada fasulye yaptiysam D Depiedra Hedef 60... tek ayak

Bence de yapmayın. sıradan olmasın sofra görsellik ve ceşit olsun. vaayyyy desinler:))

Karnıyarığın yanına sulu yemeğe gerek yok bence hem kıyma var onda zaten tekrar bir ete gerek yok bir çorba pilav ama pilav garnitürlü olabilir. Zeytinyağlı bir yemek mesela taze fasulye barbunya gibi. Salata çeşitleri fazla olabilir karışık yeşillikli bir salata, bir de yoğurtlu bir salata mesela havuçlu yoğurtlu salata olabilir rus salatası olabilir. cacık olabilir karnıyarığın yanına belki bir börek mesela paçanga ara sıcak gibi olabilir. İftariyelikler olur ortaya işte zeytin, hurma, kuru kayısı gibi. O kadar yeter yani. Bir de hafif bir tatlı tamamdır en son meyve de çıkarırsınız olur biter.

Anadolu insanı değil mi?herzaman yedikleri olmasın olay. hem farklı hem guzel gelsin onlara m. beauty

Bişey sormak istiyorum siz hiç misafir ağırlamadınız mı?

bazen pilavi kek alibina dokup ortaada süsluce dursun diyorum ama servis yapmak zor olur diye vazgeciyorum . push ; Yokuspokus

Bence çorba, ana ve ara yemek dışındakileri açık büfe tarzi yok ortaya koy servisi herkes kendine yapsın kendi. Bir sürü şey yapabilme imkanin var. Mesela salatayi 1 çeşit yapma en az 2 çeşit yap. Şimdi cok sey sayarim ama seni pek tanimiyorum neyi yapabilirsin evinde ne kadar ne var bilmedigim icin benden bu kadar. Ama servis olayını dedigim gibi dusun derim.

Şimdi et sote yapacağım dersen karnıyarık yapma derim yani ikisinden biri büyük servis tabakları varya pilavı küçük kaseye koyup ters çevir yanına ya karnıyarık ya da et sote diğer kenara da Bi but iki patates güzel olur

ah cnim hele benim zaten diyetteyim cok slkl. aksamdan beri menu arastiriyom ac ac geberecem ya ☺☺

tabikide agirladim onden ne verilir arkadan ne verilir bunu biliyorum elbette sadece sulu ymek kismina takiliyorum bazi gittigim yerlerde corbadan sonra nohut yada kuru fasulye veriyorlar yyada yesil fasulye.. o bitince tabaga pilav ve yanina karniyarik sulu kofte faan veriyolar.. bunu ben yapmak istemedigim icin soruyorum arkadaslara sacma geliyo bana

Yaz iftarı çok ağır yemek yenmez, benim ilk iftar için planladığım menü şöyle ; Soğuk ayran çorbası Izfara köfte ve tavuk, fasulyeli pilav Zeytinyağlı olarak imam bayıldı ve barbunya bir de zeytinyağlı biber dolması Peynirli ve ıspanaklı börek Yoğurtlu patlıcan salatası, közlenmiş kırmızı biber, havuç tarator Mevsim salatası - cacık isteyen tercihine göre yer Tatlı olarak vişneli irmik tatlısı ve güllaç İftardan sonra çayın yanına üzümlü kek ve milföy çubukları

kizlarrr pilav karniyarikmi yada kofteli kurdan kebabi pilavmi hangisi daha iyi bide bu menunun yanina bir ek daha ne olbilir son kez soruyorm liste yapip koycam kenara cunku az kafam rahatlasun ya

Hayırlı geceler Ne güzel Ramazan hazırlıkları başlamış.. Hayırlı bir Ramazan geçiririz inşaallah.. Siz karar vermişsiniz ama bende fikirlerimi söylemek istiyorum.. Ramazanın vazgeçilmez, olmazsa olmazı çorba mutlaka olmalı.. Ben genelde menüme göre karar veriyorum çorbaya Size yardımcı olur diye birkaç tarif eklemek istiyorum.. Denenmiş yapım aşamaları tek tek paylaşılmış tarifler.. Menünüzde et yemeği veya etli bir ana yemek yapacaksanız çorbayı tavuk çorbası yapabilirsiniz.. Linklerde çorba tarifleri mevcut.. Tavuk Köfteli Çorba Terbiyeli Tavuk Çorbası Menüyü tavuk ile yapacaksanız etli çorbaları tercih edebilirsiniz.. Kuzu etli düğün çorbası Mantı Çorbası Yuvalama Çorbası Mantı Çorbası Kulak Çorbası Ekşili kofteli tutmaç çorbası Daha klasik bilindik çorba tercih ederseniz.. Mercimek Çorbasi Yayla çorbası Ezogelin Çorbası Sofranızda mutlaka ara sıcaklar olmalı.. Mantı, içli köfte, börek, yoğurtlu közlenmiş patlıcan -biber, mercimek köftesi, çerkez tavuğu, yaprak sarma, karışık dolma yapabilirsiniz.. Bunlardan en az ikisi sonranızda olmalı diye düşünüyorum.. Bunları masada ortaya servis edersiniz.. Ana yemek olarak karnıyarık, islim kebabı, çökertme kebabı, et sote, fırında tavuk yapabilirsiniz.. Pilav mutlaka olmalı diye düşünüyorum ana yemeğin yanında servis edersiniz.. Bulgur veya pirinç seçim size kalmış.. Çorbada tavuk kullanmazsanız pilavı tavuklu yapabilirsiniz.. Salata yapabilirsiniz. Mevsim sebzeleri ile... Yada sofrada yoğurtlu bir ara sıcak yoksa yoğurtlu semizotu veya cacık yapabilirsiniz.. Birde tatlı yaparsınız.. Tatlı menüye göre değişir. Menünüz eğer ağır olursa hafif tatlıları tercih edebilirsiniz.. Sütlü tatlılar daha iyi oluyor.. Geçen yıl Ramazan ayında kk hanımlarının tarifleri ile iftar menüsü hazırlamıştım. Belki size yardımcı olur.. Konuyu incelemenizi öneririm.. http://www.kadinlarkulubu.com/forum/index. php?threads/ramazan-iftar-menusu.832070/ Bu yıl yenisini yapmak nasip olur inşaallah:)

yok canim bence oyle degil pilav doyumluk sarma tadimluk ve gorsellik D Depiedra Hedef 60... tek ayak

zeytinyağlılarla zenginleştir işte, hem yazın güzel olur, hem dolaba koyup bir kaç gün de yiyebilirsiniz. ana yemek olarak tek kişilik güveçlere et yemeği olabilir veya fırında kaşarlı köfte olabilir, şık duruyor bence. çorba konusu çok zor bir seçim, ben sebze çorbası severim, eşim soğuk ayran aşı tarzı çorbaları sever ramazanda, yine de en garantisi mercimek olabilir :) bence pilav olmasın ama yapacağım derseniz de sebzeli pilav veya perde pilavı tarzı değişik bir pilav yapabilirsiniz. tatlı olarak güllaç fikri güzel kendiniz yapacaksanız, alacaksanız da sütlü nuriye tarzı hem sütlü hem şerbetli bir şey tercih edebilirsiniz.

evet yenmiyorda olsun ya bikere oluyo ertesi gun biz yeriz zaten azar azar yaparim yeterki zengin dursun masam D Depiedra Hedef 60... tek ayak

ahh su icli kofte ne yedim ne yaptim tadini hic bilmem oyzuden cesarwt edemem yapmaya canim ama cok harika bir sunum olurdu Önceki

Canım sen karnıyarıka takmışsın onu geç kedin diyorsun samimi değiliz diye ve öyle davet sofralarında karnıyarık gibi sulu yemekler olmaz. Ben olsam mercimek çorbası yapardım yemek takımındaki büyük çorba tencereleri olurya ona doldururdum ezan okunmasına az kala corba servisimi sofrada yapardım ana yemek olarak güzel bi pilav yanına et kavurması yada sebzeli et sote yapardım bunlar masada büyük servis tabaklarında durur herkes çorba bittikten sonra tabağına yiyeceği kadar alır sonuçta herkes aynı anda çorbayı bitirmez çorbasını bitiren kasesini tabağının yanına bırakır ara sıcak ve soğuklarda yine masada servis tabaklarında olur herkes kendi tabağına alır kıymalı tepsi böreği yap peynirli su böreğide olsun zeytin yağlı sarma mantar sote közlenmiş kırmızı biber patlıcan mezesi havucu rendele hafif pişir yoğurtla karıştır cacık iki çeşit mevsim salatası tabi bu saydıklarımı azar azar yap maksat çeşit fazla olsun yemek faslında sonra tatlı olarak kadayıf veya baklava yanında dondurma ikram et çayla çerez beraber ver en sonda güzel bi kahveyle kapat ha unutmadan iftariyelikleri unutma peynir tabağı kuru kayısı incir hurma ceviz badem olsun tabakta bi tabağa kaşar peynirini diz kaysı incir hurma badem cevizle o peynir tabağını süsle hepsi bukadar telaş yapma kısaca yemekler azar azar çeşit fazla ve servis tabaklarında masada dursun herkes kendi tabağına yiyebilecek kadar almış olur :.) D Depiedra Hedef 60... tek ayak

dogru diyon tabi canim corba düğün corbasi yapmayo dusunuyorum harika bisey doyurucu da. biliyorum. pek yenmiyo ama olsun ben yapim da yiyen yer yemeyen emez . push ; Alys

aaa canim guzel bir menu aslinda karniyarik arti pilav arti tavuk sacma olurmuki yaa ama zengin durur evet sekerpare yapicam snirim bayilirim ben

iftarda tıkanıyor insan canım önce çorbayla başlayabilirsin sonra sebze yada karnıyarık ve pilavla ikram edebilirsin hünkar beğendi yapabilirsin veya tavuk beğendi gavurdağ salatası ve deniz börülcesi favorimdir. tatlı magnolia tatlısı birde

profilindwn belli karataycisin galiba sende valla ben oyle karatay falan yapamiyorum ya diyet listelerine uyamiyorum maddi olarak falan.. kafama gore diyetle 9 kilo verdim valla PabucumunNicki

Evimdeki ilk iftar davetimde yayla çorbası, zeytinyağlı ve kuru biber dolma, zeytinyağlı fasulye, havuç tarator, sebzeli soğuk tavuk salatası, sigara böreği, kıymalı tepsi böreği, roka satalatası, kuzu tandır yanına patates brokoli garnitür ve pilav servis etmiştim. Tabi iftariyelik, peynir, pastırma ve kuruyemiş tabağı da hazırladım. Tatlı olarak da revani yapmıştım, herkes çok memnun kalmıştı. Sulu yemeğe gerek yok, zeytinyağlı olarak en az iki tane hazırlayacağınız soğuk yemek yeterli bence. Aynı şekilde iki meze, bir arasıcak hamur işi ve ana yemek-pilav hazırlayabilirsiniz.

Harika bir aksam geçirdik eksiksiz çok şükür Önceki

ay cok gU3l anim fikirlerin sulu yemek konusunda bende oyle dusundum kucuk kaserde onceden herkezin tabaginin yanina birer tane sulu yemek koymak ayri tabaklarda of of tabak eksikligi var mis bende ya simdi fatkettjm D Depiedra Hedef 60... tek ayak

ay evet icim karardi vazmi gecmsem yaa ama kofte hazir sa ve kizartma bigun onceden yapili buzluga koyulursa gayet pratik arkadasin dedigi gibi tabaga en fazla 2 tane koyup biirde tavuk sote guzel olurr napsam ya islimmi yapsam karniyarikmi o da kizartiliyo gerci D Depiedra Hedef 60... tek ayak

Zaten ramaza ayında insanların mideleri küçülüyor doğal olarak. Orduya yemek yapılır gibi çeşit çşit yapılmasının da bi manası yok. Yiyiniz içiniz, ısraf etmeyinz diyor Efendimiz S. A. V. Az yapın ama doyurucu yemekler yapın bence. Örneğin: Ezogelin çorbası, fırında patatesli tavuk, bulgur pılavı, ayran, patlıcan-kırmızı biber-yeşil biberi közleyip sarımsaklı ve domatesli sosla soslayıp ortaya koyabilirisniz.

Dolap da Mantı varsa yoğurtlu mantı yap. Yoksa hazır al dondurulmuş öyle yap. Ardından elinde yuvarlak köfte yap. Tepsiye diz yanına patates püresi yap. Salata içecek yeter. Zaten mantıyı yıyınce kadınları şişer. Öbürünü yiyemezler M e g g Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik

diette misin ne dieti? karatay yap karatay ac kalmazsin.

canim bencede ya kafamda baya biseyler olustu ve bunun rahatligi icindeyim sanirin karniyarik pilav manttali tavuk sote ana yemegim. olucak yesil fasulye dolma bide yogurtlu bise salata yeter D Depiedra Hedef 60... tek ayak

Bu kadar kasmasanız? Samimi sofraların çok da bi şartı yoktur, tamam illa ki güzel ağırlamak isteriz misafirlerimizi, ama siz dört başı mamur bir davet de hazırlasanız, laf edecek olan her şekilde eder. Bu kadar basit şeylere panikleme bence. Bunun haricinde, içinizden gelir, yapın dilediğinizce tabi ki o ayrı. Domates çorbası çok şık bir başlangıç olur bence Zeytinyağlıları soğuk ikram için ortaya koyarsınız, herkes dilediği gibi alır. Yoğurtlu-soslu bir kızartma ya da cacık yaparsınız yine ortaya. Bir mevsim salatası, bol yeşillik Ana yemekte Hünkar beğendi + nohutlu pilav. Ardından bir Türk kahvesi. Çay zamanı bir şerbetli tatlı + kavrulmuş fıstık. Daha oturuluyorsa meyve ikramı.

erkeklerde var canim pilav sart o yuzden evet yogurtlu biseyde dusunuyorum manti olabilir ama pilavda var agir glir yogurtlu olarak daha baska şik lezzetli ne olabilir ali nazik kebabi falan olurmu yafa koz biber yogurtlasam sacma mi olur D Depiedra Hedef 60... tek ayak

İlk evlendiğimde benden beklemişlerdi iftar daveti ve çok şaşırıp bozulmuşlardı. Eşinin hatrına insan çağırır demişlerdi de, siz benim hatrıma şükran günü yemeği veriyo musunuz mesela..