Farklı tatlar 2.5 su b. un 1 çay k. karbonat 2 çay k. toz zencefil yarım çay k. tarçın yarım çay k. toz karanfil 125 gr. margarin veya tereyeğı 1 su b. toz şeker 1 yumurta 4 çorba k. pekmez 1 tatlı k. limon suyu Kurabiyeleri batırmak için: 2 çorba k. tozşeker Karıştıma kabına 15 gr. tereyağını ve 1 su bardağı toz şekeri ilave edin mikserle çırpın. Üzerine 1 adet yumurtayı kırın. Üzerine 4 çorba kaşığı pekmezi alın ve birlşikte çırpın. Başka bir karıştırma kabında 2.5 su unu alın. Üzerine zencefili rendeleyin. Üzerine 1 çay kaşığı karbonat, tarçın, toz karanfil ilave edip kaşıkla karıştırın. Diğer şekerli karışımı bu unlu karışıma ilave edin ve yoğurun. Hamurdan ceviz şeklinde parçalar kopartın ve toz şekere batırın. Fırın tepsisini yağlı serin ve üzerine hazırladığınız kurabiyeleri dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelil fırında pişirin.

A alperen