Eminim güzeldir ama yumurta koymasak yumurta çok ağır yapıyor fırın makarnalarıı? acemiperi Şükür

SOSU: Yağ ile un hafif pembe kavrulur. Süt konup muhallebi gibi pişirilir. Ilınınca yumurta tuz ve karabiber konup karıştırılır. Tepsi yağlanır. Hazırlanan sostan biraz konup yayılır, kaşar rendesi serpilir. Haşlanarak soğuk sudan geçirilmiş makarna sosun üzerine yayılır. Bastırılarak sıkıştırılır. Biraz erimiş yağ gezdirilir. Geri kalan sos makarnanın üzerine dökülür. Üzerine kaşar rendesi serpilir ve fırında kızartılır. Dilimlenip servis tabağına alınır.