Çok pratik 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 4 su bardağı un 125 gr. margarin 1 su bardağı dövülmüş fındık yarım paket kabartma tozu 100 gr. erimiş bitter çikolata Yumurta sarılarına margarini ekleyip birlikte karıştırın. Unu, şekeri ve kabartma tozunu ilave edin. Kulak memesi kıvamında bir hamur yapın. Hamurdan küçük parçalar koparıp şekil verip, üzerine hafifçe bastırın. Hamurun bir yüzüne yumurta akını bulayıp fındık içi serpin. Tepsiye dizin ve orta ısılı fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Üzerine erimiş çikolata gezdirin. Afiyet olsun..

A alperen