aslında kumpirin gerçeğini yapmak öyle zor bir şey değil. isterseniz bir deneyin ne kadar kolay. kişi başına birer tane büyük boy patatesi iyice yıkayıp fırında 200 derecede 40- 45 dakika pişiriyoruz. pişip pişmediğini aynı keki kontrol ettiğimiz gibi bıçakla delerek kontrol edebiliriz. zaten en geç bir saate pişer. neyse pişince aynı karnıyarık gibi patatesi ortasından ikiye ayırıyoruz. bu ayrıktan patatesi kaşıkla bir güzel oyuyoruz. oyduğumuz patateslerin içine tuz, margarin, rendelenmiş kaşar koyup karıştırıyoruz güzelce. sonrada garnitür, çekirdekleri çıkarılmış siyah ve yeşil zeytin, istersek küp küp doğranmış sosis, mısır falan koyup mayonez ketçapla süslüyoruz. bittiiiiiiiiiii... afiyet olsun. yazarhanim35 Yazar

içine birazda kımızı pancar turşusu koydum çok güzel oldu

Ben de evde yaparım. Çok da güzel oluyor:)

isminin çakma olduğuna bakmayın inanın gerçek kumpirden daha lezzetli ve sağlıklı üstelik kazıklanmakta yok. eğer mutfakta zaman geçirmekten biraz da olsa hoşlanıyor ve kumpiri seviyorsanız deneyin derim. kişi başına 2 tane orta boy patatesi haşlıyoruz, kabuklarını soyup güzelce eziyoruz bir tencerede püre yapar gibi hafif süt ve tereyağı ekleyip ısıtıyoruz. sonrasında servis yapmaya yakın içerisine rendelenmiş kaşar peyniri ve hafifçe tuz ekleyip güzelce karıştırıyoruz. tabağa alıp üzerine sevmiş olduğumuz garnitürleri ekleyip mayonez ve ketçap ekleyip afiyetle yiyoruz :) benim favori garnitürlerim hafif salça ve zeytin yağı üzerinde çevrilmiş ince ince doğranmış sosisler salatalık turşusu haşlanmış bezelye zeytin dilimleri Afiyet Olsun hilal19 la la la

bende 1 aydır diet yapıyorum yiyemiyorum ama buraya yazınca tatmin oluyorum nedense :)))

denemek isteyipte bi türlü yapamadığım tarif en yakın zamanda denicem teşekkürler.. guler100

evet bende arasıra yaparım gerçeğini aratmıyor A

ellerine sağlık cnm, bizde de eşim hafta sonları kumpir yapar fırında yapar gerisi aynı ztn, gece gece cnm çekti aslında aç da değilim ama