ben urfada yedim ımmmm harikaydı geldim evde yaptım arasında fark baya vardı yaaaa

Urfalı bir arkadaşım yapmıştı... ılk etapta yumurtalı köfte deyince insan olmaz gibi düşünüyor... Ama yiyince ne kadar yanıldığımızı anladık... Nefisti... Çok beğenmiştim... rkyogn

Aynen bendee bayılırım... Severek yerimm cokacimcoook smeagol, mervishh teşekkürler arkadaşlar a. s. a. s.

çiğ köfteden daha çok severim yumurtalı köfteyi tadı harikadır

bencede kısır ve mercimek köftesine arkadaş süper bir gün yemeği

bayılıyorum ben bunaa urfalı değilim ama eski bir komşumuz urfalıydı o hep yapardı bize hatta annemler gün başlatmıştı yumurtalı köfte günü:) 15 günde 1 bunu yapıp yerlerdi:) gerçekten nefis oluyor bende yapıyorum eşimde çok seviyor smeagol

çooooook güzel bir yemektir, çok... herkese tavsiye ederim...

bayılırım annem süper yapar

Üff süper görünüyo canım istedi cokacimcoook Bayılırım yumurtalı köfteye yumurtasızıda süper oluyor...

Eline sağlık canım, annemde çok güzel yapar bu köfteyi nefis bir lezzet tavsiye ederim herkesekaydirigubbakcemile3yerimseniben MATMAZEL87 Kün fe

ağzımın suları aktı herkes mutlaka denesin derim ilk başta ayy yumurtamı öğğ böğğ yapmayın içinde hiç anlaşılmıyo bunu yediğimden beri Normal çiğ köfte yemez oldum öğrenciyken ev arkadaşım urfalıydı süreklı yapardık aradan yıllar geçti ben hala yaparım arkadaşımda biberi gönderir sağolsun özel bide tepsiside var onda yoğuruyorum ayy anlatırken bıle fana oldum akşam yemekte yoKtu zaten anlaşılan bunu yapıcam kaydirigubbakcemile5 W

Bu köfteyi ilk gördüğümde demiştim yumurtalı köfte mi olur. İçim bir garip olmuştu. Ama artık yumurtasız köfte düşünemiyorum... :))) Enfess yanında domates ve salatalık elbette marul ve limonla...

Arkadaşlar topic sahibi söylemiş ama ben de ekleme yapayım: Çiğ köfte gibi şekil verilmez, büyük büyük toplar halinde elde yuvarlayarak tabağa konur.. Sıvıyağ evet 1 su bardağından az olmamalı, yağ az olursa kuru kuru olur.. Tadı pek olmaz. Yağı iyice kızdırın yumurtaları öyle ekleyin içine. arkadaşın da dediği gibi pişen yumurtaı ekledikten sonra şöyle bir karıştırmanız yeterli, yoğurmayın tekrardan.. Yumurtalar arada belli olmalı.. Yumurtalı köfte mi olur diye baştan önyargılı yaklaşanlara rastladım ama hepsi beğendi..? Hem yemek hem de gündüz oturmalarında çayın yanına vazgeçilmez oluyor:)

benimde üniversitede arkadaşım yapmıştı gerçekten nefisalkisalkisalkis

Çok ilginç bir tarif.. Ramazandan sonra denemek istiyorum, teşekkürler arkadaşım... YENA Her günüm mis gibi dünya kokan bir kavun

bayılırım yumurtalı köfteye ama yapandan yapana fark var. urfada kalmış bir arkadaşım yapmıştı. tadı o kadar harikaydı anlatmam. azar azar yemiştim hemen bitmesin diye :) C

Bu köfteyi çok seviyorum ama urfalı arkadaşlardan yediğim tadı yakalayamıyorum, neden acaba ben o lezzeti veremiyorum. ilayda cem

birde 1 su bardağı yağda omlet nasıl yapılır, okadar yağın içinde, benim kızım sever böyle şeyleri, yapmak maksadıyla sordum soruları bilgilendirirsen sevinirim. semazenn