ilk anda çıtır oluyor ama sonradan yumuşuyor milföy ama öyleyken bile lezzetli bir tarif.. ellerinize sağlık

MİLFÖY HAMURLU TATLI MALZEMELER: 10 adet milföy ceviz kurabiye kalıbı şişe kapağı 2 yemek kaşığı su ŞERBET: 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su YAPILIŞI: ilk önce şerbeti kaynatıp, soğumaya bırakıyoruz, hamurları kurabiye kalıbı ile kesiyoruz, kestiğimiz hamurların yarısının içlerini şişe kapağı ile yuvarlak kesiyoruz, içi yuvarlak kesilmemiş hamura su sürüp, ortası kesik olanı üzerine yapıştırıyoruz tepsiye dizip pişiriyoruz, pişince soğuyan şerbeti döküp soğumaya bırakıyoruz, servis yapacağımız zaman ortalarına dövülmüş ceviz koyuyoruz, afiyet olsun...