Eklentiler $dugumpogaca. JPG 17,8 KB · Görüntüleme: 205 ATA_SEVEN YolumuzunGüneşi

:çok üzgünüm: bak şimdi gecenin bu vakti işkence gibi.. eee acıktım ben şimdi mayalı poğaça yanına peynir domates biraz yeşillik cokacimcoook süper gözüküyor eline sağlık.. opuyorumnanaktan G

Kolay bir poğaça. 2 bardak süt 1 bardak sıvı yağ 1 yaş maya 2 tatlı kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un üzeri için yumurta sarısı ve susam veya çörekotu Ilık sütü ve sıvı yağı derin bir kaba boşaltıyoruz. Maya, tuz ve şekeri ilave edip eritiyoruz. yavaş yavaş ununu ilave edip ve bir yandan elimizle karıştırıyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un ilave edip ve güzelce yoğuruyoruz. Hamuru mayalanmaya bırakıyoruz (10 dakika yeterli). Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Rulo yapıp hamura bir düğüm atıyoruz ve düğüm yeri alta gelecek şekilde tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp susamı veya çörekotunu serpiyoruz. Tepside 10 dakika bekletip fırına sürüyoruz. 200 dercede pişiriyoruz. Afiyet olsun.