tam yaz yemeği bahçede çok güzel olur S

ellerinize sağlık tarif için teşekkürler :) S

ellerinize sağlık tarif için teşekkürler :)

oldukça lezzetli akşam misafirlerinize ikram edebilceğiniz bir tarif makarnayı haşlayın süzün Patlıcan dilimlerini bir tabağa yerleştirin ve bol tuz serpin. 30 dakika bırakın. Yıkayın, kağıt havlu ile hafifçe vurarak kurulayın. 1 paket Midye Makarna 1 büyük patlıcan (boydan 4 e bölünüp, dilimlenmiş) 2 çay kaşığı zeytinyağı 2 soğan 2 diş sarımsak 1 kırmızı biber 1 sarı biber 1 yeşil biber 4 yeşil sakız kabağı 225 g mantar 400 g konserve doğranmış domates 2 çorba kaşığı domates püresi Tuz ve taze öğütülmüş karabiber 1 çorba kaşığı doğranmış taze fesleğen 1 çorba kaşığı doğranmış taze maydanoz Süslemek için fesleğen sapı Büyük bir tavada yağı ısıtın, soğan ve sarmısağı 5 dakika süreyle pişirin. Sonra süsleme malzemesi hariç diğer malzemeleri ekleyin, iyice karıştırın. Kaynatın, üstünü kapatın ve 30 dakika hafif ateşte bırakın, arada sırada karıştırın. Sosun koyulaşması için pişirme süresinin son 10 dakikasında kapağını açın. Taze pişmiş sarımsak ve midye makarna ile birlikte servis yapın. Son düzenleyen: Moderatör: 6 Eylül 2008 S

Teşekkürler paylaşım için. B