ben bugün yaptım yarım kilodan biraz fazla buğday kullandım ve 20 kase kadar çıktı ona göre hesabet tencereni B

iyi akşamlar kızlar... deneyimli bayanlardan yardım istiyorum... aşure yapmayı bilmiyorum ama eşim çok istıyor bende yapmaya karar verdim yalnız benim en büyük tencerem 6 lt... küçük olduğunu biliyorum ama olsun... bu bir başlangıc ne de olsa... annem 2 su bardağı bgday kullan dedi ama bıraz önce baktım yarım kilo edıyor 2 su bardagı çok gelmez mi ya 6 lt tencere için... hiç küçük tencerede yapan yok mu B

merhaba, aşure yapabildin mi? nasıl odu merak ettim miktarı ayarlayabilmişsindir inşallah C cornella

bişey değil buğday, nohut ve fasulyeyi akşamdan ıslatıp ayrı ayrı pişir daha güzel olur. bir de kuru meyveleri ılık suda 1-2 saat beklet irsen koyu rengi de çıkmış olur böylece aşurenin rengi daha açık olur. kıvamı koyu olmazsa 1 tatlı kaşığı nişastayı suda çözüp ekleyebilirsin. hadi bakalım kolay gelsin B

Merhaba, ben aşureyi 250 gramdan yaptım ve çok oldu. Tencerem 15 litreden fazla, yarım bardaktan yaparsan iyi olur bence çünkü fasulye, nohut, kuru meyveler gibi birçok malzeme de koyulacak içine C cornella