1 Adet Soğan 1 Demet Maydanoz 500 gr Dana Kıyma 2 Yemek Kaşığı Galeta Unu 250 gr Süzme Yoğurt 4 Adet Yumurta Tuz, Karabiber kıymayı, 2 yemek kaşığı galeta unu, 250 gram süzme yoğurt ve 4 adet yumurta ile karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Ellerinizi ıslatarak 8 adet köfte yapın. 2 yemek kaşığı margarini kızdırıp köfteleri önce kuvvetli ateşte kızartın. Sonra ateşi kisin ve her iki taraflarını 5er dakika pişirin. Hazırladığınız köfteleri mantar kavurması ve patates püresi ile birlikte servis yapın.

süper ablacım eline sağlık yöremizin en lezzetli yemeğidir. çok severim teşekkr ederim matilda81

harika görünüyo. iştahım kabardı. 4 yumurta yazmışın köfteler yumurta kokmaz dimi frambuaz SIKINTI ve MUZ

2 sorum var: 4 yumurta çok değil mi? Margarin yerine sıvı yağ olmaz mı?