anne tarafım göçmen anneannem ve annem çok yapardı off ne güzel gider çayla-ayranla ellerine sağlık de_niz Yol

Bizde " bişi " deriz ama biz mayalı hamurdan yaparız... Bunuda denemem lazım.. Hafta sonu kahvaltı menüsü belli oldu. S

olsa da yesek :)

harika görünüyor, teşekkürler.

yarın deneyeyim, çok güzel görünüyor S

bunun adı &#8221;bişi&#8221;.. Eskişehirde içlisini yapıyorlar adı çiğ börek oluyor.. :) genelde kıymalı olur.. P

Çok teşekkür ediyorum paylaşım için

teşekkürler

offffff çok severim kandillerde genelde komşular yapıp dağıtır

Teşekkürler paylaşım için. B

Evet bazıları kolaç bazıları peksimet der ama bizim oralarda buna kolaç denir:) Güzel ama çok acayip yağlı bir tarif:) Bulgaristan Mutfağından bu arada...:) Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un Aldığı kadar su Tuz 1 çay bardağı sıvıyağ Kızartmak için 3 su bardağı sıvıyağ Yapılışı: Derin bir kasenin içerisinde ilk önce un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Ardından yoğurdu ve alabildiği kadar suyu ilave edin. Hamuru iyice yoğurun. Hamurun yumuşaklığı kulak memesi kıvamında olacak. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp, avucunuza sıvıyağ koyarak halkalar yapın. Bu hamur halkalarını derin bir tencerede kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.. mrtfth