2 adet orta boy soğan 1 çorba kaşığı un 1 adet yumurta tuz galete unu kızartmalık yağ Soğanları halka halka doğrayıp birbirinden tek tek ayırın. Bir kaba alın üzerine tuz ve unu atın halkalarımızı kırmadan dikkatlı bir şekilde harmanlayın. Diğer yandan tavada sıvıyağımızı kızdırın. Harmanlanmış soğan halkalarımızı tek tek ilk önce çırpılımış yumurtaya daha sonra galeteununa bulayıp kızgın yağda kızartın. sıcak sıcak servis yapın, çıtır çıtır oluyorlar...:) FeArLeS_gRiL