Teşekkürler paylaşım için.

Malzemeler 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı maden suyu(200ml) 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket yaş maya 5-6 su bardağı un Üzeri için 1 adet yumurta sarısı Haşhaş, susam, çörek otu İç malzeme=peynir ve maydanoz.. Yapılışı: Yoğurma kabına maya ve ılık sütü alıp karıştırın. Üzerine toz şekeri ekleyip 5 dakika köpürene dek bekletin. Maden suyu, sıvıyağ ve tuzu yoğurma kabına alın. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun. Ilık ortamda 1 saat bekletin. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle yuvarlayıp istediğiniz şekli verip peyni ve maydanoz harcını koyup kapatın.. Daha sonra yağlanmış fırın tepsisine dizin. Poğaçaları fırın tepsisinde 20-30dk dakika bekletin. Sürenin sonunda üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin..