tursunun erimesi tuzu ile alaklı diye biliorum ama yanlışımda olabilir. tuzunu doğru ayarlamak gerek

bencede çok güzel gözüküyor ellerine sağlık

Teşekkürler canım paylaşım için. B

rengini korumak için içine mutlaka 5-6 tane nohut koyunuz. Üstüne de küf yapmaması için sıvıyağı ekleyin ve kavanozun kapağını sıkıca kapatıp 10-15 gün bekletin. 4 adet acur 3 adet havuç 5-6 adet sivribiber 2-3 baş sarmısak 5-6 adet yeşil domates 4-5 adet kırmızı domates Bir küçük baş lahana Kereviz sapı ve yaprağı Yarım demet maydanoz 1 çay bardağı kaya tuzu 1 çorba kaşığı limon tuzu 1 çorba kaşığı şeker Yarım su bardağı sirke 1 adet aspirin Yarım fincan sıvıyağ Sebzeleri güzelce yıkayıp ayıklayın. Çatalla sebzelerin ortalarına birkaç delik açın. Kavanozun dibine acurları yerleştirin. Sırasıyla aralarına ikiye bölünmüş sarımsak dişlerini yerleştirerek; havuçları, yeşil domatesleri, sivri biberleri, lahanaları, maydanozları, kereviz sap ve yapraklarını ve kırmızı domatesleri kavanoza istifleyin. Turşu için kullanacağınız suya tuzu katıp kaynatın ve soğumaya bırakın. Bu suya limon tuzu, sirke, şeker ve aspirini ekleyip karıştırın. Kavanoza bu suyu dökün. suri

10 numara görünüyo, eline sağlık... S

Merhaba öncelikle çok güzel gözüküyor. Bişey sorabilir miyim aspirini niçin kattınız?Teşekkürler. K

bade01