PİDELİ KÖFTE Malzemeler: 500 gr. dana kıyma 200 gr. kuzu kıyma 6 adet biber 2 adet pide 1 adet domates 1 adet soğan Karabiber Yoğurt Sosu için; 150 gr. tereyağı 3 yemek kaşığı salça Karabiber Yapılışı: Dana ve kuzu kıyma tuz - karabiberle yoğrulur. Köfteler kuru köfte boyutunda şekillendirilir. Yapışmaması için ızgaranın üzeri yağlanır. Izgara iyice kızınca köfteler birer birer üzerine dizilir. Köftenin altına yatırılacak tırnak pideler fırına verilir. Bir büyük kaşık tereyağı yanmaz tavada kızdırılır. Salça tereyağında kavrulmadan önce sulandırılır. Izgaraya biber ve domates eklenir. Fırından alınan tırnak pideler oluklarından kesilerek yayvan bir tabağa dizilir. Pidelerin üzerine salçalı sosu gezdirilir. Domates ve biberler dizilir ve ızgarada kızaran köfteleri eklenir. Üzerine kızgın tereyağı dökülen pideli köftenin kenarına yoğurt ilave edilirek, servis edilir. . push ; cho. luna Popüler

Kedi Dili Pasta Tarifi 20 adet kedi dili bisküvi hazır çikolata sosu Muhallebisi için; yarım litre süt 5 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı katı tereyağı 1 paket vanilya Kedi dili bisküvilerini kahveli ılık su ile ıslanıp birbirinden uzak olacak şekilde tepsiye koyun. Hazırladığınız muhallebi ılıyınca tepsiye dizdiğiniz kedi dili bisküvilerin üzerine biraz sürün ve üzerine 2. kedi dili bisküvileri koyarak yeniden muhallebi sürün. En üstüne ise hazır çikolata sosundan dökün. Dövülmüş antep fıstığı veya hindistan cevizi ile pastanızı süsleyebilirsiniz. 2 kedi dili bisküviden bir kişilik pasta elde etmiş olacaksınız. Muhallebisi için süt şeker ve unu bir tencerede çırpın ve daha sonra kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyerek karıştırın ve ocağı kapatın.1gece dolapta bekletilmelidir. nehirnil111

Rica ederim canım biraz abarttım sanki ama paylaşmadan dayanamadım topigiini çok işgal ediyorum ama limon1988 yeni başlangıçlara! tek ayak

Sağol tatlım ozaman devam çalıştıgım için hafta sonları deniyorum ben bu hafta sonu deniycem birşeyler ekliycem hemen ben deniyimde yanlış aktarmıyım sonra aklıma gelmiyor bazıları geldikçe eklerim nehirnil111

Tarifler nefis görünüyor ellerine sağlık

bir tane daha:) elmalı kekim Malzemeler 3 yumurta 2 çay bardağı şeker 3 çay bardağı un, 3 kahve kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya pudra şekeri 2 elma tarçın yarım paket eritilmiş margarin şekerle yumurtayı iyice çırp. karıştır. sonra diğer malzemeleri kat.. ben ortası boş olan yuvarlak kek kabı kullandım. kalıbı yağladım. malzemeyi döktüm içine. diğer yandan elmaları soyup 4 e böldüm. bu parçaların her birini bıçakla 3 kere çıtlattım. ve hamurun üstüne bu elmaları dizdim. üstünede tarçın serptim... fırına attım. ve çıkınca soğutup, pudra şekeri serptim en üstüne. limon1988 yeni başlangıçlara! tek ayak

Canım birde paylaştıgım tatlılardan hepsi güzel ama öncelikle saray sarmasını yapmanı öneririm özellikle lokum lokum P

çok lezizi görünüyorlar çok teşekkürler S

Rica ederim canım nedemek denenmiştir hepsi çokgüzeller azcık tatlı hastasııyımda nehirnil111

kimse yok mudur? nehirnil111

hemen inceliyorum canım teşekkürler nehirnil111

KEDİ DİLLİ TİRAMİSU Malzemeler; 15-16 adet kedidili bisküvi. 1 çorba kaşığı nescafe 1 su bardağı ılık su. 2 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 4 çorba kaşığı şeker, 1 paket vanilya, 200 gr labne peynir üstüne serpmek için yeterince kakao Hazırlanışı, 2. Süt, un, yumurta sarısı ve şekeri muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Pişince, vanilya ve labne peyniri ekleyerek mikserle 5 dakika kadar çırpın ve ılınması için bekleyin. 3. Nescafeyi, ister şeker katarak, ister sade olarak, 1 su bardağı ılık suda eritip, karıştırın. 4. Kalıbın altına ince bir tabaka halinde kremadan dökün. 5. Kedidili bisküvilerin yarısını, nescafeli suda çok umuşatmadan ıslatın ve kalıptaki kremanın üstüne dizin. 6. Kalan kremanın yarısını kedilillerinin üstüne döktükten sonra, geriye kalan kedidillerini de nescafeli suda ıslatıp, ikinci kat olarak, kremanın üstüne dizin ve kalan kremayla kapatınç 7. Bu hali ile en az 2-3 saat buzdolabında bekletin. Aslında bir gece buzdolabında bekletilirse çok güzel oluyor. 8. minik çay süzgeci ile üstüne kakao serpin. Ben kakaonun üstünü rendelenmiş bitter çikolata ve kurutulmuş parça hindistan cevizi ile süsledim. Siz istediğiniz gibi süsleyebilir veya sade servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 1gece bekletilmeli tadı mükemmel oluyor limon1988 yeni başlangıçlara! tek ayak

kimse bana niye yemek pasta böre çörek önermiyor :2: ağlarım ama ben ya O okypete

Bende sizin gibi yeni tarifler öğrenip deniyorum şimdiye kadar ufak şeylerden başladım hem daha güzel motivelerle başlıyor insan benim denediklerim ve çok memnun kaldıklarımı önereyim deneyin pişman olmuycaksınız Dereotlu Poğaça 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz yarım demet ince kıyılmış dereotu 1 adet yumurta aldığı kadar un Bir kabın içine malzemelerin tamamını koyup yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurun sertliğini ayarlayalım. Fotoğrafta görüldüğü gibi hamuru iyice yoğurduktan sonra minik bezeler yapıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim. Verilen ölçülere göre yaklaşık 17-18 tane poğaça elde edebilirsiniz. Fırına sürmeden önce bir süre hamuru dinlendirmenizi öneririm. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Saray Sarması Tarifi 1 litre süt 1 su bardağı un 1.5 su bardağı şeker 1 tatlı kaşığı margarin 1 paket vanilya hindistan cevizi dr oetker çilekli krem şanti Süte un ve şekeri ekleyin hafif ateşte kaynayoncaya kadar karıştırarak pişirin ve margarini vanilyayı ilave edin karıştırmaya devam edip ocaktan alın ve soğumadan blendırdan geçirin ve hemen hazırlanmış olan tepsiye(tepsiye 1 parmak kalınlığında hindistan cevizi serin ) muhallebiyi sıra sıra hindistan cevizi ile muhallebiyi karıştırmadan üzerine dökün. birkaç saat bekledikten sonra üzerine krem şantiyi sür, önce tepsinin enine kes sonra boyuna 8-10 parçaya böl arzuya göre.. bölünen parçaları rulo halinde sarıp kenarlarınıda hindistan cevizine bulayın tepsiye dizin servis yapın Haşhaşlı Tatlı Tarifi Keki için: 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 su bardağı irmik 1 su bardağı haşhaş 1.5 su bardağı un 2 peket kabartma tozu Üzeri için: 2 paket krem şanti 1 su bardağı suya 1 su bardağı şeker Yumurta ile şeker çırpılıp diğer malzemeler eklenir. Kek hamuru kıvamına getirilir. Dikdörtgen kalıba dökülüp 185 deredece pişirilir. . Kek ılıkken şerbet dökülür . Soğuyunca krem şanti ile süslenir Patates Pizzası Tarifi 1 adet patates 1 adet yumurta 1 adet küçük domates 5-6 dilim sucuk Rendelenmiş kaşar peyniri Sıvı yağ Zeytin Tuz Hazırlanışı Patatesi soyduktan sonra çok ince olmayan daireler şeklinde doğrayın. Sıvı yağı tavaya koyarak üzerine patatesleri ekleyin. Tavanın üzerine bir kapak kapatarak orta ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin. Yumurtayı bir kapta iyice çırpın ve tuzunu ekleyin. İçine karabiber veya istediğiniz herhangi bir baharatı ekleyebilirsiniz. Daha sonra yumuşayan patateslerin üzerine yumurtayı ilave edin. Üzerine küçük küçük doğradığınız domatesi, sucuğu, zeytinleri serpiştirin. Son olarak da kaşar peynirini ekleyin. Tekrar üzerine bir kapak kapatarak 2-3 dakika kaşarlar eriyene kadar pişirin. Pişince geniş bir servis tabağına alarak servis edin. Afiyet olsun. Eki Görüntüle 626412 Etimek Tatlısı Tarifi - 12 adet tuzsuz etimek Şerbeti için: 1,5 su bardağı şeker 2 su bardağı su Muhallebisi için: 1 litre süt 6 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağ 6 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı mısır nişastası Üzeri için: 1 paket krem şanti 1 su bardağı süt (200ml) Ceviz ya da Antep fıstığı 2 su bardağı sıcak su ile 1,5 su bardağı şekeri minik bir tencereye alarak kaynattım. Kaynamaya başladıktan 5-6 dk. sonra altını kapatarak. Şerbeti 10 dk kadar beklettim. Eğer şerbeti karamelize edilmiş istiyorsanız önce şekeri tencerede kavurun videoda anlatıldığı gibi üzerine su ekleyerek şerbeti hazırlayabilirsiniz. Bu arada da genişçe bir borcama 12 tane etimeği güzelce sıraladım. Kepçe yardımı ile şerbeti etimeklerin her yerine gelecek şekilde dağıttım. Etimekler ıslanırken hemen muhallebiyi hazırlamaya başladım. Tarifin aslında malzemeler 750ml süte göre verilmişti ama ben tepsim geniş olduğu için 1 litre süt ile hazırladım. Eğer sizde küçük bir tepsiye yapıyorsanız etimek sayısına göre malzemenizi ayarlayabilirsiniz. 1 litre sütün içine vanilya ve tereyağ hariç tüm muhallebi malzemelerini ekledim ve iyice çırptıktan sonra kaynayana kadar karıştırarak muhallebiyi hazırladım. Kaynamaya başladıktan sonra vanilya ve tereyağı ilave ederek 2-3 dk kadar daha karıştırdım ve ocağı kapattım. Muhallebi 5 dakika kadar dinlendikten sonra etimeklerin üzerine dökerek yüzeyini düzelttim. Krem şantiyi tatlının üzerine dökmeden önce iyice soğuması için tatlıyı beklemeye aldım. Eğer muhallebinin soğumasını beklemezseniz krem şanti eriyerek kötü bir görüntü oluşturur bu nedenle soğuduğundan emin olmadan krem şantiyi eklemeyin. Soğuyan tatlının üzerine 1 su bardağı süt ile hazırladığım krem şantiyi hazırlayarak sürdüm. Üzerini streç film ile kapatarak buz dolabına kaldırdım. Bu tatlıyı bir gün buzdolabından beklettikten sonra servis etmelisiniz. Üzerine tercihinize başlı olarak ceviz ya da antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.. Eki Görüntüle 626413 Pratik Ağlayan Kek Tarifi Malzemeler Keki için: 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı süt 1,5 su bardağı un Kabartma tozu 1 çay bardağı kakao 1 yemek kaşığı sıvı yağ Keki ıslatmak için: 2 su bardağı süt Üzeri için 1 paket krem şanti 1 kase kırılmış fındık 1 paket çikolata sosu Malzemeleri karıştırarak kek hamurunu hazırlayın ve kalıba dökerek fırında pişirin. Fırından çıkan kek soğuduktan sonra üzerine kürdanla delikler açın ve 2 su bardağı ılık sütü kekin üzerine dökerek çekmesini bekleyin. Krem şantiyi hazırlayarak soğumuş olan kekin üzerine yayın ve isterseniz bolca dövülmüş fındık parçalarını serpin. En üste çikolata sosundan gezdirerek buzdolabında servis yapana kadar bekletin. Afiyet olsun. Hepsinin resmi ve tarifleri alıntıdır bilginiz olsun ben hepsini yaptım gönül rahatlıgıyla yapmanızı öneririm çok güzeller diğer yaptıklarımıda eklerim begenirsem limon1988 yeni başlangıçlara! tek ayak

yettim. 2 tanede ben vereyim:) O okypete

teşekkürler canım...

çok teşekkürler kızlar istediğiniz her bilgiyi girip yazın hepsine pcde dosya açıp ayarladım Basit zor farl etmez her türlü yiyceğin içeceğin yapılışını seve seve öğrenmek isterim

REVANİ TATLISI MALZEMELERİ -3 yumurta -3 çay bardağı un -3 çay bardağı irmik -3 çay bardağı yoğurt -1 çay bardağı sıvı yağ -1 çay bardağı şeker -2 paket kabartma tozu -2 paket vanilya -hindistan cevizi ŞERBETİ İÇİN 3 su bardağı şeker 4,5 su bardağı su 1/2 tatlı kaşığı limon suyu Üzerine krem şantide sürülebilir kaymakta koyulabilir sadece hindistanceviziylede süslenebilir şerbetli oldugu halde hafif bir tatlı oldugu için hep yaptıgım vazgeçilmezim nehirnil111

yok tatlım abrt abrt istediğin kadar topik senin nehirnil111

Merhaba canım burasıda benim mutfağım bakabilirsin.. Umarım işine yarayacak şeyler bulabilirsin. Sevgiler. http://www.kadinlarkulubu.com/yemek-tarifleri/593528-sey_renin-mutfagi.html nehirnil111

vanilyalı parfe MALZEMELER 6 Çorba Kaşığı Şeker Yarım çorba kaşığı mısır nişastası veya un 5 Adet Yumurta 2 Bardak Süt Yarım Kahve f. likör 3 Fiske Limon kavuğu rendesi 1 Paket vanilya Yarım kalıp buz 4 Kilo dondurma tozu Hazırlanışı Yumurtanın sarısını, nişastayı, şekeri ve limon kabuğu içini yuvarlak ovulmuş bakır bir tencereye koyunuz. Bir tel yardımıyla karıştırın iyice ezip, sütü ekleyin. Ateşten alıp içine likörü ve vanilyayı koyun. Kaymak bağlamaması için soğuyuncaya kadar arasıra karıştırınız. Bundan sonra da hazırladığınız krem şantiyi parfeye katarak tekrar karıştırınız. Hazırlanan parfeyi bir bomba kalıbına sıkıca, silme doldurunuz. Tuzlu su girmemesi için kalıbın ağzına kendinden biraz büyükçe ve daire şeklinde bir kağıt yerleştirip, kapağını örtünüz. Sonra kapağın, çevresini ve vidasını tereyağı ile sıvayınız. Parfenin donarak sertleşmesini sağlamak için, kalıbı büyükçe bir kap içine koyup, bolca tuzlu buzla gömünüz ve böylece 3-4 saat foırkmız. Yemeğin sonuna doğru kalıbı çıkarıp, dışını soğuk sudan geçiriniz. Kapağını ve vidasını açıp, içine danteleli bir tabak kağıdı yayılmış yuvarlak dağıtım tabağına tersyüz ederek, vida kapağından üflemek suretiyle parfeyi kalıptan çıkarınız. Sofraya kedi dili veya savayyer bisküvisi ile birlikte alınız. İsterseniz bunlara meyve salçası da ilave edebilirsiniz.

Ispanaklı böreğim 3 yumurta küçük subardağının yarısı kadar zeytinyağı yada sıvı yağ 1 çorba kasesi kadar yoğurt ıspanağına, 1 kilo ıspanak beyaz peynir 1 soğan karabiber tuz 4 yufka sapsız ıspanakları doğra, bir soğanı yemeklik doğrayıp tencerede sıvı yağda kavur.. ıspanağı koy. yıkayıp hemen koyarsak, kendi suyu kafi gelir.. pişir. ve pişince sıcakken, beyaz peynir kat karıştır.. yufkaları ikiye böl. üstlerine malzemeyi yani bir kasede karıştırdığımız yoğurt, yumurta ve yağ karışımını önce kaşıkla sür. sonra fırçayla yay.. her yarım yufkaya bu işlem yapılacak. sonra ıspanağı yarım yufkanın düz tarafına ince uzun şekilde yay. ve kol böreği gibi sar.. bir tepsiyi yağla. ve önce ilk yufkayı çevirerek kendi etrafında gül gibi sar. sonra diğer sarılmış yufkaları bunun etrafına sara sara yerleştir. ve hepsini bu şekildeetrafında çevirerek son yufkaya kadar devam et. ve kalan malzemeyi ü stüne hepsinin dök ve fırçayla yay.. 200 derece ısınmış fırına at. kızarınca üstü pişince çıkar Anneannemin kurabiyesi 1 ölçü yumurta 1 ölçü yoğurt 2 ölçüden 1 parmak kadar az şeker 1 ölçü erimiş margarin. sana'yı tavsiye ederim bunda. alabildiği kadar un. 2 çay kaşığı silme, limonda eritilmiş karbonat..(eğer az ölçü kullanacaksanız 1 kaşık) önce yumurtaları çırpın. sonra erimiş yağı katın, arkadan yoğurt sonra şeker ve karbonat katılıp alabildiği kadar un katılır ve yoğurulur. sonra bunlar yuvarlak yada burarakta olabilir. ama yuvarlak daha çok yaparım ben. cevizden biraz daha büyük yapılıp yağlanmış tepsiye konur. üstüne yumurta sarısı sürülür, önceden ısıtılmış. 175 derecede ki fırına atılır. pişirilir. O okypete

nehir nil senin tariflerde süper ellerine sağlık O okypete

çok lezzetliler ellerine yüreğine sağlık nehirnil111

Burayı çok sevdim sık sık uğrayacağım sanırım:)) en kısa zamanda da resimli tarifleri yazacağım bende:)) limon1988 yeni başlangıçlara! tek ayak

oy oy oy çok güzeller teşekkür ederim nehirnil111

iyi akşamlar kızlar yemek konusunda ve diğer her türlü yiyecek konusunda kendimi geliştirmek istiyorum. yemek, tatlı, pasta, börek, çorba... vb. fark etmez çok sevdiğiniz mutlaka öğren ve yap dediğiniz yiyecekleri paylaşır mısınız? Tarifli veya tarifsiz. Kendimi çok yetersiz görüyorum. Şimdiden teşekküler limon1988 yeni başlangıçlara! tek ayak

çok teşekkür ederim tarif toparlamaya çalışıyorum unları da hemen not edeceğim limon1988 yeni başlangıçlara! tek ayak

çok teşekkür ederim hemen not

canım cahidejibek.com diye bir yemek tarifi sitesi var, ben çok yararlanıyorum, incelemeni tavsiye ederim. yemek tarifleri çok güzel ve ölçüleri tutuyor, yalnız kendi yazdığı yorumlara vs takılmamak lazım çünkü bazı konularda değişik fikirler savunabiliyor ama tarifleri güzel. bir de portakal ağacı çok güzel bir site tabi ki oktay ustayı da unutmamak lazım. limon1988 yeni başlangıçlara! tek ayak

Muhallebili Kadayıf 350 g kadar tel kadayıf 3 yemek kaşığı tereyağ 5 yemek kaşığı toz şeker 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz Muhallebisi için: 1 lt süt 4 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı mısır nişastası 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 adet yumurta sarısı 1 paket krem şanti Hazırlanışı Kadayıfı ince ince kırın(kolay kırılması için 2 saat kadar derin dondurucuda bekletebilirsiniz). Teflon tencereye ya da genişçe bir teflon tavada tereyağını eritin ve şekeri, kadayıfı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun. Son olarak cevizi ilave edin ve bir süre daha kavurup ocaktan alın. Muhallebinin hazırlanışı; krema ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alarak karıştırarak pişirin. Muhallebi kaynadıktan 3 dakika kadar sonra ocaktan alarak 10-15dk soğumaya bırakın. Daha sonra vanilya ve sıvı kremayı ilave edin ve mikser yardımı ile pürüzsüz bir görüntü alana kadar 4-5 dakika boyunca çırpın. Yaklaşık 30cm çapında bir borcama kızartmış olduğunuz kadayıfların yarısını dökün ve borcamın tabanına güzelce yayın. Üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve en üste kalan kadayıfları serin. Tatlıyı soğuyana kadar bekletin ve buzdolabına kaldırın. Borcam seçimini yaparken daha büyük boy dikdörtgen borcam da kullanabilirsiniz. Kreması kalın olsun istiyorsanız verdiğim ölçüdeki borcam uygun geliyor 1gece yada enaz 4 saat buzdolabında bekletilmelidir. deneyin muhteşem bir lezzet Eki Görüntüle 627564 Şimdi diyceksinizki hepsinimi çok begeniyorsun inanın ben bunları yaparken ençok begenilenleri tercih ediyorum tariflerde öyle deniyorum hepside ayrı bir tat ayrı bir lezzet oluyor limon1988 yeni başlangıçlara! tek ayak

SULTAN LOKUMU MALZEMELER; 1 kg süt 10 yemek kaşığı irmik 10 yemek kaşığı şeker 1-2 yemek kaşığı tereyağ 2 paket muzlu puding 100 gr hindistan cevizi YAPILIŞI; Süt,2 paket puding, irmik ve şeker tencereye alınır ve sürkli karıştırarak yaklaşık 15-20 dk pişirilir... ocağın altı kapanır ve 2 yemek kaşığı tereyağ eklenir iyice yedirilir. daha sonra bu karışım soğumaya alınır, arzu eden dipfrizindede hızlıca dondurabilir ama benimkinde yer yok diye ben buzdolabımda soğuttum.. iyice soğuduğuna emin olduğumuz zaman 2 paket hindistan cevizini geniş düz bir tabağa döküyoruz, bir kaseye ellerimizi ıslatmak için su koyuyoruz... avuçlarımızı ıslatarak hazırlamış olduğumuz harcdan ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayıp hindistan cevizli tabağa koyuyor yuvarlayarak heryerine bulanmasını sağlıyoruz ve bu işlem malzeme bitene kadar devam ediyor.. ardından isterseniz eğer kürdanda batırabilirsiniz her lokuma... ama benimkiler kürdan tutmazdı sanırım biraz irice yaptım çünkü ceviz büyüklüğü kadar.. ama daha küçük fındık gibi yaptığımda kürdan batırıyorum her birine ve o şekildede şık bir sunum oluyor... Sevgili ELOSSA'nın tarifidir çok hafif mükemmel bir lezzet ben üzerine çikolata sosuda döktüm hafif mükemmel oldu

: Ekmeği resimdeki gibi kesip aralarına tuz karabiber, tereyağı, kaşar ve küçük doğranmış taze soğan koyup kaşarlar eriyene kadar fırınlayın.. Böyle muhteşem bir şey yemedşn eminim! limon1988 yeni başlangıçlara! tek ayak