roka karaciğer dostu bir ottur. kansızlığa etkili olur. böbrekleri çalıştırarak kum ve taşların atılmasına yardımcı olur. zaten kısa olan süreyi dahada kısaltmak için tavuğu önceden haşlayabilirsiniz. 1 demet roka 2 havuç 50 gr soya filizi 100 gr tavuk göğüs eti 1 çorba kaş. iri çekilmiş ceviz 1 çorba kaş. zeytinyağı 1 çorba kaş. sirke tuz, karabiber tavuk etini tuzlu suda haşlayıp süzün. soğuyunca küp küp doğrayın. havuçları temizleyip jülyen doğrayın. rokayı derin bir kaseye alın. tavuk, havuç, soya filizi ve cevizi ilave edip harmanlayın. salatayı servis tabağına alın. zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberi karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek dökün. afiyet olsun. Son düzenleyen: Moderatör: 31 Mart 2009 I