ımmmm atom bombasına benziyor:) elinize sağlık:)

Mükemmel bir çorba.. MALZEMELER 1 adet patates 1 adet havuç 100 gr kadar kuşbaşı et tereyağ tel şehriye 1 diş sarımsak tuz Maydanoz YAPILIŞI Kuş başı etler mümkün olduğunca küçük kesilir tereyağda kavrulmaya başlanır. Ardından zar büyüklüğünde doğranmış patates ve havuç eklenir. Biraz daha kavrulur. Üzerine 6-7 bardak sıcak su eklenir. Kaynamaya başladıktan sonra tel şehriyesi atılır. Bir diş sarımsak küçük küçük doğranır ve içine katılır. Ben et bulyonda katıyorum içine, lezzetli oluyor. Pişmesine yakın üzerine bolca maydonaz katıyoruz. Afiyet olsun hanımlar

Teşekkürler :)