Bu mantıyı sarımsaklı yoğurtla da tavsiye ederim, harika oluyor O

offf acıktım işteee Pen_Swan eLite

Var yaaaaa çok süper oluyor.. aynı fotodaki gibi.. arkadaşım güzel yapar.. bi de zelanik i güzel yapar sıcak sıcak ohhh.. miss..

bide bu mantinin kapatilisini resimle gosteren olsa ne iyi olur.. lost87 Uyanalım Gaflet

offff ne güzel birşeydir ya öyle, olsa da yesek, bayılırım. cokacimcoook

Malzemeler : 1 Kilo un Bir miktar ılık su 1 Tutam tuz 1,5 Su bardağı sanayağı İç Malzemeler: Yarım kilo kıyma 2 Soğan Yapılışı: Önce unu bi kaba döküp bir tutam tuzla ilave ediyoruz. Ilık olan suyu yavaşça döküp hamur haline getiricez. Hamur yumuşak olması gerekiyor. Kulak memesi kıvamı. Bu hamurumuzu 10 dakika bekletip tekrardan yoğuruyoruz. Sonra hamuru 3 e bölerek 30 dakika daha bekletmeliyiz. Diğer tarafta soğanları ince ince doğrayıp kıymayla harmanlayalım. Beklettiğimiz hamurlardan bir tanesini alarak merdaneyle azıcık açıp 2 kaşık yağ dökerek bu hamuru yufka gibi açıyoruz. Yuvarlak bi masada yaptığım için o şekilde anlatıyorum size. Yufka gibi açtığımız hamurların kenarlarına kıymanın bi kısmını koyuyoruz çevreleyecek şekilde. Üstünüde hamurun bi kısmıyla örtüyoruz ve 1 kşık yağ döküyoruz. Elimizin ön yüzüyle hamurun yuvarlanmasını sağlayıp hamuırumuzun simit şeklini almasını sağlayalım. Simit görünümünde olan hamurları elimizle yada bıçak yardımıyla kopararak sanayağıyla yağladığımız tepsiye dizelim. Diğer hamurlarıda yukarıda anlattığım şekilde yapıp önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında 40-50 dakikada pişirelim. AFİYET OLSUN.

Annem sarımsaklı yoğurtla yapar bunu off çok daha güzel oluyor HilMa biri MELEK biri

Off.. harika! Ellerine sağlık. Boşnak yemekleri enfes oluyor bayılıyorum.. TatLiGaci Heidi ve

bizde cok yapılır boşnak oldugumuz icin herzaman yiyebilioz walla F

benimde babamın ninesi boşnakmış Türk mutfağımız böyle işte her yerden yemek kültürümüz var :) :) :)