çok basit ama çok lezzetli bir yemektir ssoğanlarınızı minik minik doğrayın lahanayı iri parçalar halinde doğrayın kuşüzümünü ayıklayıp yıkayın Küçük bir lahana Büyük bir kuru soğan 100 gram kıyma 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası tuz karabiber arzu edilirse kırmızı pul biber 1 avuç kuşüzümü biraz zeytinyağ kuru soğanı ve kuş üzümünü zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun sonra tencerenize bir bardak suda ezdiğiniz salçayı tuzu ve biberleri ekleyin lahanalarıda ilave edip kapağını kapatın lahanalar iyice yumuşayıncaya kadar pişirin afiyet olsun Barcman PR