siz cevizi kavurmamışınız, süzdükten sonra erişteleri boş bi tencerede yağla cevizi kavurup 2 3 dk rengi hafif dönünde erişteleri tencereye aktarırsanız cevizde biraz dişe gelir bir hal alıyorkarıştırp altını kapatıyoruz.. bende böle yapıorummm:)

eskiden sevmiyordum ama şimdi seviyorum, güzel geliyor tadı. D

ben bunu daha değişik yapıyorum makarna gibi süzmüyorum pilav usulu yapıyorum daha lezzetli oluyor tencerede önce tereyağını eritip erişteleri atıyorum ve kavuruyorum aralarından bazılarının rengi değişmeye başlayınca bir - iki yemek kaşığı cevizi atıyorum hafif kavurup üzerine yeterli miktarda kaynar su ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyorum, suyunu çekince üzerine kağıt havlu kapatıp beş on dakika demlemeye bırakıyorum sonra afiyetle yiyoruz S

bu tarifi bende yapıyorum çok güzelll oluyor cevizleri biraz kavuruyorum daha güzel bir tadı oluyor hemde

Dün bende yaptım Cevizli ve peynirli.. Aklıma gelmişti bir anda ama ev eriştesinden değilde normal makarnadan yapıyordum ben bunu. Tesadüfen arattım nette karşıma hep "Peynirli Cevizli Erişte" çıktı Dedim niye hepsinde erişte yazıyo ilk defa duydum :44: Erişteyle peynir-ceviz olur mu, nasıl tat verir derken yaptım ve gerçekten süperdi bayıldık kocamla Tarifler listeme bir şey daha eklemiş oldum böylelikle Artık sık sık yaparım ben bunu S

bende yapıyorum çok güzel oluyor...

Teşekkürler paylaşım için. B

margarinle denedim bir kere güzel olmadı sanki tereyağında güzel oluyor

Tereyağı yerine margarinde olur arkadaşlar ama emin olun lezzeti %50 azalır.

merhaba tembelkelebek evet soylediginiz gibi ben cevizleri kavurmadim. Daha dogrusu kavruldugunu da bilmiyordum. Bundan sonraki denememde ins. sizin tavsiye ettiginiz gibi yaparim. Tesekkur ederim tavsiyeniz icin. D

keşli cevizli makarna yemiştim onu andırıyor

evvet ben de bir Sinoplu olarak eriştenin yanına mutlaka sorarlar bi ceviz yok muuuuu T

karadenizliler iyi bilir bu yemeği özellikle biz sahurda yeriz tok tutsun diye tabi alışık olmayanlar aman sahurda yemesin bütün gün susuzluktan ölebilirler kendileri benim en sevdiğim yemeklerden biri olduğu ve canım annem çok güzel yaptığı için tabi şuan yanında olmadığım için eskisi kadar yiyemiyorum ama yapmaya üşenmezsem her vakit yiyebileceğim bir yemek. Tabi kilo sorunu olanlar dikkat... G

süpperrrr:) eline sağlık . push ;

bugün bende erişte yedim valla ama ben bugün minzili ve fesleğen soslu yedim, yarın da cevizlisini deniycem bugün ceviz yerken aklıma geldi yakışır gerçektende erişteye ceviz, saol tarif için canım:116: leylass İyişeyler birdendire

cevizin girdigi hersy cok guzel oluyo I

erişdenin yanı sıra makarna ve mantıda da aynı şekilde cevizli yapıyoruz biz sinop da...

çok güzel, eline sağlık:)

Erişte ile pek aram olmasa da içine ceviz girmiş hali biraz daha hoşuma gitti. Ama siz bakmayın benim biraz daha hoşuma gitti dediğime sofradaki diğer üç kişi cevizli ertişteyi sildi süpürdü. Cevizli erişte yöresel bir lezzetmi bilmiyorum. Ama sinopta ve sinoplularca hep bu şekilde tüketilirmiş erişte. Bunu annem de yeni öğrendi. Çünkü bizim yörede erişte sadece peynir ile yapılırmış. 500 gr erişte 1 su bardağı kıyılmış ceviz içi Tereyağı Tuz 1- Erişteyi tuzlu suda makarna gibi haşlayıp süzün 2- Bir tepsiye yada borcamın en altına elinizle biraz ceviz serpiştirin üzerini kaplayacak kadar erişteyi dökün ve tüm malzeme bitinceye kadar bu işlemi devam ettirin. 3- En üstüne erittiğimiz tereyağını dökün ve afiyetle yiyin. Eklentiler $cevizli eriş;te1. jpg 73,5 KB · Görüntüleme: 102 $cevizli eriş;te2. jpg 76,3 KB · Görüntüleme: 124

tereyağ yerine margarin koysak olmaz mı ki çünkü tereyağ çok kalorili ve ağır olur gulyuzlum Meleğim Cennete