Oktay ustadan denediğim nefis bir tatlı Malzemeler: 3 su bardağı un 1 su bardağı mısır unu 200 gram tereyağ 2 yumurta 1 su bardağı pudra şeker 1 çay bardağı hindistan cevizi 2 yemek kaşığı sıvıyağ kabartmaz tozu vanilya Üzeri İçin:fındık Şerbeti: Üç buçuk bardak şeker dört buçuk bardak su yarım limon Yapılışı Önce şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın. Karıştırma kabına un, pudra şekeri, hindistan cevizi ve mısır ununu alın karıştırın. Üzerine tereyağı, yumurta ve sıvıyağ alarak vanilya ve kabartma tozunu ekledikten sonra yoğurun. Hamur kulak memesinden biraz daha yumuşak bir almalıdır. Hazırlanan hamuru ceviz büyüklüğünde kopararak yuvarlayarak yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine birer fındık kondurduktan sonra çırpılmış yumurta sarısı sürün.170 derecede pişirin. Fırından çıkınca sıcakken şerbetini verin. Üzerine tepsi kapatarak şerbeti çekmesini sağlayın.

bnde az önce oktayustanın sitesıne baktım tarifi göremedım tühh ya dedım bıde kk ya bakıyım varmıdır acaba diye sen yazmışsın çok saol halam yapıp getirmişti acayip guzel bi tatlı ağzında hindıstancevizi gibi msıır unu ayrı bi olay çok guzel arkadaşlar tavsiye ederım ben yarın yapıcam teşekküler sanada S

Beğenmene sevindim. Bende bir arkadaşımda yedikten sonra çok beğenmiş ve denemiştimkaydirigubbakcemile3 BenDenizYildizi