İlk olarak söylemeliyim ki; heyecan yapma. Yapmamaya çalış, elinden geldiğince misafirlerini iyi ağırlamaya bak, güler yüzlü ol, onları evinde rahat ettir, yemektir, temizliktir ardından gelir zaten. Benim de bu konuda pek tecrübem yok ama, annemin yaptıklarını göz önünde bulundurarak yardımcı olmaya çalışacağım. Kahvaltı günün en önemli öğünüdür; kahvaltıda çeşidin bol olsun, patates kızartabilirsin, simit alabilirsin yakınlarda fırın varsa, yumurtalı ekmek ya da omlet gibi şeyler. Akşam yemeği için önceden haşlanmış baklagillerin bulunsun, saat gelince seni fazla uğraştırmasınlar. Meze olarak, annem havuçlu yoğurt salatası pek yapar, iyi gider kalabalıkta. Hem çeşit olur, havuçları kes ya da rendele, biraz pişir yoğurdun içine at, biraz da zeytinyağı tamamdır, pratik yemekler seç. Öyle seni fazla uğraştırmasın ama güzel görünsün :) Kolay gelsin şimdiden, dilerim ki misafirlerini en iyi şekilde ağırlarsın :) Son düzenleyen: Moderatör: 25 Şubat 2013

Ne kadar panik yapmışsınız öyle, rahat olun biraz, eviniz temizleyin, dolabınızı aperatiflerle doldurun tamamdır. Buzluğa atılacakları söylemiş zaten arkadaşlar, benim buzluğumdan asla kuru fasulye, köfte ve mantı eksik olmaz mesela, tavsiye ederim. Bana da gezmeye gelen çok oluyor, ben evde yemek yapmak, sofra kurup bulaşık yıkamak gibi işlerle uğraşmayı sevmediğim için gezerken, şuranın kebabı iyidir, buranın pidesi süperdir v. s. diye yemeklerini yedirip getiriyorum eve. Hiç sevmiyorum çünkü millete hizmet etmeyi... kendi akrabalarım da dahil...

uzun süre kalmak için kime sormuşlar? ayrıca, anladığım kadarı ile pek samimi değilsiniz bu kadar çekindiğine göre. boşver, seni nasıl görmek isterlerse zaten o şekilde görecekler, kendin ol. bu kadar kasma kendini her şeyi sana yükleyecek halleri yok ya? sulu köfte, makarna, salata, çorba daha ne yapacaksın? 1 saatlık iş :) çorbanı bugünden de yapabılırdın. fazla heyecan yapma yufka ile sigara böreği yapıp, buzluğa atabılırsın. kahvaltı da güzel oluyor

sıkıntı, stres, panik yapmayın hiç... siz güleryüzünüzü, tatlı dilinizi koyun ortaya daha ne istenir ki... misafir umduğunu değil bulduğunu yermiş... zaten onlarda aileden nasılsa birlikte gezer birlikte de yaparsınız... düdüklü tencere varsa yemek hiç dert değil... tavuğu kaynatın... sonrada tavuk suyuna çorba ve tavuk suyuna pilav yapın.. etlerinide fırın tepsisine koyup kızartın, birde salata işte mis... bir kaç çeşit meze türü ve zeytinyağlıları önceden hazır edebilirsiniz bu arada... örneğin portakallı pırasa, lahana sarması, pancar salatası, havuç ezmesi. şakşuka v. s. kolay gelsin ve günleriniz güzel geçsin... H hayrun877

Canım ne yaparsın bilmem ama tek tavsiyem mutfak hakimiyetini asla kimseye verme, oranın hükümdarı sensin, stres yapma en güzel şekide atlatırsın inşallah kolay gelsin..

Bakıyorum konunuza yazılan cevapların %90'ı şöyle; -evi dip köşe sil süpür temizle -şu bu yemekleri yap -abartma, sakin, ol, şöyle ol böyle ol... vs vs. Ben biraz farklı bakıyorum durumunuza.. Siz yeni evlenmiş olabilirsiniz fakat zaten ağaç kavuğundan çıkmadınız. Sizin de büyüdüğünüz yetiştiğiniz bir aile var. Yani az çok evinize misafir geldiğinde ne yapmanız gerektiğini kendi ailenizden biliyorsunuzdur. Bana göre bilmediğiniz tek birşey varsa o da; kendinize olan güveninizin eksik olduğu ve buna bir çözüm bulmanız gerektiğidir. Bir kadın, görümceleri dahil kim olursa olsun, yeni evlenmiş olsa dahi, evine yatılı misafir geliyor diye gecenin 4lerinden sabahın 6larına dek internet başında yardım bekliyorsa, ortada büyük bir özgüven sorunu var demektir. Hani komşunu anneni teyzeni arkadaşını arar sorarsın misafirim gelecek ne pişirsem diye, açar netten birkaç tarif bakarsın filan anlarım da, bunca telaş bunca dert etme nedir? Size tavsiyem , bir uzmandan yardım almanız-güven konusunda.

evli değilimmm ama annemden gördüğüm kadarıyla:)) Öncelikle onlar gelmeden Önce erkenden kalk evi sil süpür temizle mis gibi koku sık birde... kahvaltıyı hazırla, buzluğuada ne yapmak istiyorsan hazırLa koy.. pratik şeylerde zaten akşam hemen yaparsın makrna pilav çorba vs.. . kahvaltıdan sonra onlara son keyif çaylarını verirsin salona alırsın mutfağı toparlarsın... uzun süre kalıcaklarsa zaten 1 yemek 2 gün gider hergüne bi yemeğe gerek yok ama 2 3 gün kalıcaklarsa çeşit daha iyidir tabi :) eğer gezme olmaz öğlen evde olurlarsa hemen 2 dk ksıır kek gibi şeyler verebilirsin çayla :) onlar onu yerken akşam yemeğini yapabilirsin. çok bunlarısan 1 2 akşam dışarıda yersiniz maddi durumunuza göre. sonracıma akşam yatakları açıcaksın çarşafları mümkün oldukça özenli ser nasıl olcak yatıcaklar diye öle kırışık olmasaın:) gerdir iyice dümdüz ve o temiz deterjan kokusu oLsunn :) sonra sabah onlar uyanınca güselce çırp camdan katla şölee mis gibi :) koy. bu arada mutfak için yardım edelim felan derlerse mümkün oldukça yok ablacım yaporum siz keyfinize bakın de:)... güleryüz hoş sohbet yeter :) bişiciK olmaz... tabi heycan normal kalıcılar birde ve yeni evlsin. eğer kv ve annen ile yakında onlarıda çağırırsın 1 2 gün arasıra:) onlarda yardımcı oLur sana:) özellikle lavobadaki havluyu hergün değiştir:) ve girip çıktıkça temizle orayı burayı :)

arkadaşlar gerçekten çok teşekkür ederim... acemi tecrübesiz ve stresli olan bana o kadar yardımcı oldunuz ki anlatamam... bi liste yaptım söyledikleriniz dairesinde planlar çizdim... bunları yapmadan önceki halim... doğru söylüyorsunuz belki çok abarttım çok stresli olduğum belli oluyordu ama ne yapayım... bendeniz de annesinin dizinin dibinde büyümüş elini sıcak sudan soğuk suya değirmemiş bi kız olarak evlendim maalesef... gerçekten çok acemiyim... o yüzden verdiğiniz cevapları pür dikkat okudum... allah razı olsun tekrar tekrar teşekkür ediyorum... görümcelerimle samimiyetim olmadığından değil aslında çünkü tanımaya tanışmaya fırsatımız olmadı yaa o yüzden belki de bu kadar çok abarttım... şöyle ki ben başka şehirliyim eşim başka şehirli şimdi evlendik başka şehire geldik... evli olan görümcem başka şehirde bekarlar okul için başka şehirde yani düğün arasında nişan filan tamam görüştük amao zaman birisiyle görüştümse diğerlerini çok göremedim tabi o aralar hem kafa karışık hem heyecan hem nişan düğün düşüncesi... derken aslında bizim beraber vakit geçirmeye vaktimiz olmadı... düğün arasında biyik görümcemin çook aşırı sülalenin diline bürünmüş titizliğini öğrendim... düğünden sonrada eşimin ailesinin yanında 4 gün geçirdik ve o günlerde iki görümcem evde olduğu halde işleri ben yaptım yeni gelin olduğum halde burdanda bu kanaate vardım... ama umutluyum inşallah güzel bi tanışma fırsatı ve misafir ağırlama günleri beni bekliyor :) ama bana çok yardımcı oldunuz hem rahatlama açısından hem püf noktalar hemde hazırlık açısından teşekkürler... :) allaha emanet olun... mutlu günler..

canım sıkıntı yapma ilk zamanlarımız bizim hep öyleydii bilsende bilmesende ilk yemek yapımlarıı hep acabayla doluydu... sen elinden geleni yapp olduğun gibii ol... gezdikleriniz zamanlar belki 1-2 kere dışarda yiyebilirisniz hanii çokk vakit geçirirseniz... yemekleri önceden yap dolaba koy... fazla yap ikinci günede kalsın... ne varsa ısıtır yersiniz... fırında köfte patates olur.. fırında tavuk patates poşetler koyabilirisin... yanına bir pilav bir çorba yeter.. börek yapp gelmeden... tatlı biliyosan sütlü yada şerbetli onu yapp önceden yapsan bozulmaz.. akşamları çayın yanına bile koyabilirsin.. senin kolayına hangisi gelir önemli olan sen allah yardımcın olsun... kişiler şartlanırsan kötü şans getiririsin.. Amy lee

Canım öncelikle sakin ol lütfen bu ne stres?artık siz akrabasınız birbirinizin her halini görüceksiniz... ama evine ilk geliyolar seni çok iyi anlıyorum benim sana tavsiyelerim; öcelikle evini onların geliceği gün dip köşe temizle parlat koku sık ilk izlenim çok önemli, sonra kesinlikle çarşafların katlı ütülü düzenli tertipli olsun herşeyi önceden hazırla bence elin ayağına karışmasın nevresim takımlarını, kimi nerde yatırıcağını ayarla, yemek konularına gelince bu hafta onlar gelmeden planını hazırlığını yap plan yap herşeye hazırlıklı ol mesela 5 günmü kalıcaklar kendi kafanda plan yap mesala 1 gün tavuk 1 gün balık 1 gün sebze 1 gün bakliyat 1 gün köfte bunları planlarsan işin daha kolay olur evinde hertürlü yemek için malzeme bulunsun ama herşey elinin altında olsun, yapıcağın yemekleri planladıktan sonra yap ve buzluğa at taze fasülye yap buzlağa at, patates doğra buzluğa at patateslerini iki çeşit doğra hep kızarmalık hem yemeklik kızartmayı sabahları kullanırsın köfteyi yap buzluğa at bakliyat haşla buzluğa at zaten pilav, makarna v. s yanınada çorba yaparsın ana yemeğin bitti işte bence tatlı konusuna girme yada şuranın kadayıfı güzel yada buranın baklavası güzel diye gündüzleri gezerken al sonrada meyve çayın yanına çerez oldu bitti maşallah heee bide bence sana tavsiyem hani bazı arkadaşlar diyo ya işte işinize karıştırmayın mutfağa sakın sokmayın taviz vermyin diye bence kesinlikle öyle yapmayın o büyük evli olan görümcene abla şu yemeği şöylemi yapsam acaba yada abla bu akşam ne yapsak canınız ne istiyor yada şu yemeğe şunu koysak nasıl olur sence falan diye sor bence bilsende zor ozaman senden beklentileri azalır ve daha samimi bir ortam olur buna emin ol... Allah yardımcın olsun...

merhaba öncelikle geçmiş olsun diyim sıkıcı bir durum. 4 yıllık evliyim ve kayınvalidem bile temizliğime ve ev hanımlığıma bayılır. Tavsiyelerimi dinlemeni tavsiye ederim cnm.. Öncelikle sabah kahvaltıyı hazırladın kahvaltı edildi daha kahvaltı hazırlarken akşamın yemeğini düşün atıyorum kurufasülye mi yada sebze mii? bakliyatlarını güzzelce haşla ve yemeklik buzluğa koy hazır olsun ama yemeği hemen kahvaltıdan sonra hallediyorsun onlar giyinene hazırlanana kadar yemeğin olacak. akşama bir makarna veya pilav bulgur pilavı neyse o kalacak 5 dk lık olan basit işler. pilavı koyunca mesela hemen bir salaka turp havuzz mesela pretik yada göbek salata. temizliği de onlar gelmeden dibini bucağını temizle ki 2-3 gün idare etsin sonra birgün yemeğini koyduğunda hemen süpürge aç ve siliver arkasından yarım saatni almaz. onlaer seni beklemek zorunda. Bir de evin hanımı sensin sen ne yaparsan yemek zzorundalar bunu unutma kendine güvenli ol. Yemek ve temizlik konusunda asla taviz verme. arada tuvalete girdiğinde çaktırmadan tuvaleti temizzle lavaboyu sil. hiç stres yapma rabbim yar ve yardımcın olsun kendinden asla ödün verme sen gerisini de dediğim gibi. köfteni yap koy buzluğa hazır dursun mesela o da. supriz06 seninle bir

onlar tembel, gıcık, eleştirici ama kusura bakma sende çok önyargılısın.. netice itibariyle görümcelerin senin.. bu şekilde yaklaşırsan bitmez bu kalma süresi söyleyeyim sana.. madem günün büyük bölümünde dışarıda olacaksınız, öğlen yemeklerini dışardan yiyin. akşam da beraber bile hazırlarsınız.. sen onlara samimi davranırsan hiç yorulmazsın, ama "burası benim evim, siz de misafirsiniz" imajı çizersen yemek, çay, tatlı, bulaşık mutfaktan çıkamazsın söyleyeyim.. herşeyi sen gider getirir, bir de yorulursun.. madem acemisin, açık açık söyle hepsi yardım etsinler, imece usulü geçirin bu süreyi

Neden bu kadar abartıyorsunuz ki.. Artık akraba oldugunuz insanlar evınıze konuk gelıyor sonucta.. Evinizi en ince ayrıntısına kadar temızleyın, Börek, sarma gb buzluga atılacakları da önceden yapıp buzluga atın.. Genel ıhtıyacınız olan butun malzemelerı önceden temin edip buzdolabına koyun, Sonrasında kendiniz olun sadece.. Kasmayın, yapmacık olmayın bu yeter insanlara.. Menu olarakta abartmanıza gerek yok : Çorba salata pilav yanına püre + tavuk yada et hazırlayabılırsınız. Tatlı olarak basıt hazır tatlılardan secebılırsınız yemekten sonra cok ıyı gıder.. Daha sonra meyvesı yada çay yanına çerez ıkramı yapabılırsınız. Kahvaltılarda : patates + sosis kızartabılır yanına hazır yufkadan börek yapabılırsınız yapamıyorsanız yakınlarda sımıtcı varsa sımıtte alabılırsınız. Gorumcelerınızı mutfaga davet edebılırsınız, evlı olan tecrubelı oldugu için fıkır danısabılırsınız bu coğu ınsanın hosuna gıder. Kısaca samımı olun, bunu gorev yada yuk olarak gormeyın, eğlenmeye bakın. Kolay gelsın Son düzenleyen: Moderatör: 24 Şubat 2013

bu kadar stres yapma, sahsen benim evime esimin ailesinden yatili gelen olunca sadece bi guzel evi temizliyorum ve belki aç olurlar diye yemek yapiyorum o kadar, kendimi onlara begendirme gibi bi çabam hiç olmadi iyiki olmamis çunku 4 4lukte olsan eger bisey bulmak isterlerse kesinlikle bulurlar ... Bu arada boyle davetsiz yatiya gelenlere ise uyuz oluyorum resmen! Annemden gordugum seyleri yazayim belki yardimim olur, buzlukta saklayabilecegin seyler : sulu kofte harcini findik buyuklugunde yuvarlayip buzluga atabilirsin içli kofte kurabiye borek falan da atabilirsin manticidan manti al onlari da at kendim yaptim dersin :) Pratik yemekler ise : lasagna bezelye çorbasi ve pirinç pilavi tavuk çorbasi antrikot ve pilav Meze ve salata olarak ise : Borulce salatasi : borulceleri haslayip buzluga at, onlar geldiginde dereotu, tuz ve sarimsak ekleyip servis yap Salata : marul, karalahana, az ve kuçuk dogranmis sogan, reyhan çok guzel oluyor hatta dereotu da ekleyebilirsin tursu falan al salata yapamazsan tursu koyarsin..

canım bende atlattım yatılı mısafır bende yenı evlıyım. ama bu kadar stres yapmadım cunku bız daha samımıyız anladıgım kadarıyla sen bıraz mesafelısn ve senıde yanls anlamalarını ıstemıyosun senı kotu gormesınler dıye sıkıntı yapıyorsun. sana tavsıyem yemek konusunda hep fıkırlerını al ne ıstıyorlarsa onu yap bıde onlar yapsın stres sen rahat ol bence... dua et sende rabbım ınsallah yardımcın olur H

Panik yapma sakin ol. Planlı hareket edersen sıkıntı çekmezsin. Başta evini dip bucak süpür sil koltuk arkaları vs. Misafirlerini yatıracağın nevresimlerin temiz ütülü olsun. Bu çok dikkat çeker. Onlar gelmeden bir gece öncesi böreğini yap buzdolabına atki kahvaltıya alternatifin olur. Ben yatılı misafirim oldugunda sabah erkenden onlar uyanmadan kalkar mutfaga girişirim. Çayı koyduktan sonra ana yemeğimi çorbamı pişirir kenara alırım o esnada bir yandan kahvaltı hazırlarım. Kahvaltıyı pratik hazırlayabilmen için kücük bir tüyo vereyim sana. Kahvaltılık zeytin peynir vs malzemelerini bir gece önceden kapaklı kahvaltı kaselerine koy at buzdolabına Sabah yemeklerin pişerken sende takı takır dizersin masaya. akşam gezmeden gelincede bir pilav bir salata al sana akşam yemeği :) Stres yapma sakın son derece sakin olmaya bak..

bütün gün sehir turu atilacagina göre ise guzel bir yerde kahvaltiyla baslartirsin sonra gezmeye devam tabi ögle ve aksamda disarda yenip eve kahve icmeye gelinir sadece ve sonra uykuya sende hic yorulmazsin evde yenilecegi zamanda kesinlikle en kisa ve kolay yemekleri yapi makarna salata vs gibi ve evinde kendini hizmetci gibi dolasma cok rahat ol yani ben öyle yapardim hannah Önce bebeğim tek ayak