arkadaslar ismi tam olarak bu olmaya blir tarifi aldigim kiside net olarak bilmiyodu.. ilk basta patateslerin kabuklari soyulur güzelce yikanir ve cips gibi ince ve yuvarlak olarak kesilir. 1 kücük bardak sivi yag 1 bardak yogurt rendelenmis kasar miktari isdege göre 3yumurta kabartma tozu göz karari un tuz isdege bagli karabiberde konulabilir cip seklinde kesdigimiz patateslerimizin üzerine diger malzemelerimizi teker teker ekliyoruz. ve bu kasik yardimiyla karisdiriyoruz. kivami ayni kek gibi olacak daha sonrada yaglanmis borcama döküyoruz ve 180 de isitilmis firina koyuyoruz pisdikden sonrada ücgen gibi veya kare gibi isdege bagli olarak kesiyoruz ve servis yapiyoruz AFIYET OLSUN...