Nefis iç pilav ve hamsinin buluşması... Hamsiler temizlenirken kılçıklarından ayrılır, yıkanıp tuzlanarak 10 dakika dinlendirilir... 1 kilo pirinç 2 kg hamsi dolma fıstığı kuş üzümü dereotu maydanoz 2 soğan 1 çay kaşığı toz şeker tuz karabiber kırmızı toz biber 1 yemek kaşığı tereyağı yarım çay bardağı mısırözü yağı Soğan ince olarak kıyılır, mısırözü yağına atılarak kavrulur fıstıklar eklenip beraber karıştırılır. Pirinç, tuz, şeker eklenerek pirinçlerin hizasında sıcak su koyularak kısık ateşte pişirilmeye bırakılır, pirinç pişince içine dereotu, maydanoz, kuş üzümü ve baharatlar eklenerek demlenmeye bırakılır.. Tepsinin dibi yağlanarak hamsiler dizilir, tepsi kenarına da yarısı içeride yarısı dışarıya sarkacak şekilde hamsi dizilir, hazırlanan iç pilav tepsiye dökülür üzeri düzeltildikten sonra üzerini kapatacak şekildede hamsi dizip üzerine lezzet vermesi açısından tereyağı ufak parçalara bölünerek eklenir...250 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir...

Evet bildiğimiz iç pilav gibi hazırlanıyor dolmalık gibiCADIARZU Teşekkür ederim beğenin için arkadaşım... a. s. de_niz Yol

benim eşim karadenizli bende yapıyorum sık sık.

Ellerine sağlık gözlerimiz bayram etti valla maşallah sana eminim tatma imkanımız olsaydı midemizde bayram ederdi alkisalkisalkis alkisalkisalkis a. s. a. s. W

balık yemem biliyorsun ama sen yaparsında güzel olma mııı?dizilişteki asalet yeter bende oturur izlerm... canzi3445 ALLAHIM ŞÜKÜRLER

aman allahım sen bebeğime mukayet ol. çok canım çektiiii ((((((( eee hani pilavı. Kalliste

Pişmesi için hazırlanmış görüntümüz.. Piştikten sonra ki hamsili pilavımız, afiyet olsun.. sxuxtlxux gayfe

süper olmuş sütlü gayfe benim şehirde ankara da... o çok sever böyle şeyleri... pilavı aynı iç pilavı gibi de mii dolmalık pilav işte... ellrinize sağlıık süperrr olmuşş... Kalliste

ok özür dilerim ama pilavın görüntüsü başka sefere olacak kendimi öyle kaptırmışım ki aralarda çekmeyi unuttum pişer pişmezde foto çekmeme müsade etmeden çocuklar servis yapıp yemek için oturdular, canınızın çekmesine sebep olduğum için üzüldüm şimdi yakınsak yapıp getireyimyerimseniben BenPia