Arkadaşlar çok sevdiğim bir örek tarifi sizlerle de paylaşmak istedim afiyet olsun herkese:) bir kuru soğan 250 gr kıyma yarım bardak bulgur ceviz içi 1 bardak su 4 yumrta akı 4 yufka galeta unu iç hazırlamak için: soğanları ve kıymayı az yağda kavuralım, yarım bardak bulguru yıkayıp 1 bardak suyla karışama katalım tuz atalım ve pişirelim isteğe göre baharat atalım ve cevizleri rondodan geçirip istediğimiz kadar atalım içine yapılışı: bir yufkayı açalım üstüne yumurta beyazı sürelim ve üstüne 2. yufkayı koyup tekrar yumrta beyazı sürelim. yufkayı 8 eşit parçaya bölüm içimizi koyalım ve sigara böreği gb saralım bi kaba suyağ karışımı koyalım önce ona sonra galeta ununa bulayıp önceden ısıttığımız 180 derece fırına verelim... I