Pastırma ve makarna ile yapılabilecek en güzel şeyy tavsiye ederimm :)) Öncelikle makarnayı normal makarna yapar gibi pişirip yağlıyoruz. fırın tepsisini yağlıyoruz. bir kenarda yumurtalar, karabiber, fesleğen, tuz, sarımsağı dövüp çırpıyoruz çatalla. . domatesleri dilimliyoruz ince ve yuvarlak şekilde, kaşarlarıda kare büyük bir şekilde dilimliyoruz ve pastırmaları hazırlıyoruz. Bir paket spagetti makarna. Kaşar peyniri. iki adet domates.2 diş sarmısak 200gr. pastırma. Bir tutam fesleğen . karabiber.2yumurta. tuz margarin. yuvarlak kase. Pişirdiğimiz ve yağladığımız makarnayı yumurtalı karışımıda içine ekleyip harmanlıyoruz birbirine tencerede.. . daha sonra yuvarlak kaseye içi dolacak kadar makarna alıp yağladığımız fırın tepsisine ters çeviriyoruz bütün makarnalar bitene kadar bu işlemi uyguluyoruz. yuvalar hazır olduktan sonra üst katlarına önce 1 dilim domates sonra bir dilim pastırma en sonda üstünü kapatsın diye büyük dilim kaşarı koyup diğerlerinede aynı işlemi uygulayıp 180 derece önceden ısıtılmış fırında üstlerindeki kaşarlar eriyene kadar fırınlıyoruz. servise hazır. AFİYET OLSUNNNN )))

bunu mutlaka deneyeceğim çok güzele benziyor acemiperi Şükür

valla ağzım sulandı. yuvarlak kase bayağı küçük olacak sanırım bir de bunu teflon tavada yapsam olur mu ki?