Tüm malzemeyi cukur bir kaba koyun. Malzemeyi yoğurur gibi karıştırın. Agzı kapalı plastik kaba yerlestirin. Dolapta 1 gece bekletin, ya da 2-3 saat beklemeli Mangalda yada barbeküde her iki tarafı nar gibi oluncaya kadar kızartın. Firindada olabilir. Afiyet olsun. kakule

bende aynı seyi söyleyecekitim birde antepte tuz yerine biraz tursu suyu koyuyorlar tavuga kurutmuyor ve cok güzel bir tat veriyor bir parcasında deneyin tavugun farkını göreceksiniz N nisan annesi

bende ufak bir ekleme yapayım özellikle kekik, mis gibi kokar bir yemek kaşığıda yoğurt ilave edin hem daha lezzetli olur hem kanatların derisi daha güzel kızarır ben öyle yapıyorum...