2 adet hazır ekmek hamuru, 6 çorba kaşığı sıvıyağ, 1 adet yumurta İçi için: 2 su bardağı beyaz peynir, 8-10 dal dereotu Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Hamur, yumurta ve yağ yoğrulur. Unlu zeminde oklavayla yarım santim kalınlığında açılır. Sonra 5 5 karelere kesilir. Karenin yarısına iç konur. Köşeden köşeye üçgen kapatılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun. B