güzel bir çorba gerçekten

Malzemeler; 2 su bardağı yoğurt, 1 lt su, 1 su bardağı su 1 çay bardağı pirinç, 1 kaşık un, 1 adet yumurta, 2 kaşık tereyağı, Nane, pul biber Yapılışı; 1 litre su ile yıkanmış pirinçler kaynatılır, Bir kapta yoğurt, su, un, yumurta blendırla karıştırılır ve kaynayan pirinçlerin üstüne dökülür ÖNEMLİ:yoğurdun kesilmemesi için tuz atılmaz en son ocak kapatılırken atılır, ayrıca kısık ateşte değil harlı ateşte karıştırarak kaynatılır, İyice kaynayan çorba ocaktan alınır, tuzu atılır bir müddet kapağı örtülmez, Tereyağı ve nane yakılarak servis yaparken çorbanın üstüne dökülür AFİYET OLSUN :) X