Dünyanın her yerinde sevilen Anadolu mutfağının en leziz yemekleri ile sofralarını şenlendirmeye ne dersiniz? Ailenize her mutfaktan yemekler tattırmak için malzemeleri hazırlamanızı tavsiye ederiz. Erzurum ketesi Malzemeler 5 su bardağı un 1 çay kaşığı kuru maya 1 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı şeker 1 adet yumurta 150 gr Teremyağ Tuz

Kuru ısırgan çorbası Malzemeler 1 kase kuru ısırgan 1 kahve fincanı pirinç 1 baş soğan 1 çorba kaşığı Teremyağ 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı kuru reyhan 2 çay kaşığı tuz 2 çorba kaşığı un Yapılışı Tencereye pirinç konur. Üzerine 6 su bardağı kadar su ve tuz eklenir. Orta ateşte şişene kadar pişirilir. Yıkanmış kuru ısırgan eklenir, 10 dakika pişirilir. Un sulandırılarak çorbaya katılır. Bu arada ince kıyılmış soğan Teremyağnda kavrulur, reyhan, nane ve tuz eklenir, kaynamakta olan çorbaya katılır. 10 dakika daha pişirilir. C

Teşekkürler paylaşım için. arbi