tarıfınız güzel gorunuyor.. ımzanızı da cok sevdım:) Efser

Çok güzellllllllllllllllllllll

Teşekkür ederim de_niz Yol

Marshmallowlu Pasta pandispanya için malzemeler (26 cm kalıp için) 4 yumurta 3 türk kahvesi fincanı şeker 1,5 fincan mısır nişastası 1,5 fincan normal un 1 paket kabartmatozu 25 gr. kakao marshmallow için; 2 yumurtanın beyazı 1 su bardağı şeker 1 poşet krem şanti yarım su bardağı süt 1 yemek kaşığı toz jelatin yarım su bardağı sıcak su üzeri için; 150 gr sütlü çikolata 2 yemek kaşığı çiğ krema yapılışı kek için önce derin bir kapta yumurtanın beyazları ve şeker çırpılır. krema kıvamına gelince sırasıyla sarılar, un, kabartmatozu ve kakao eklenir. zeminine yağlı kağıt gerilmiş 26 cmlik kelepçeli kalıba dökülen hamurun üzeri kaşık yardımıyla düzeltilir ve 160 c de ısıtılmış fırında pişirilir. pişen ve tamamen soğuyan kek, pasta testeresi veya bir bıçak yardımıyla tam ortasından bölünür. marshmallow için önce sıcak suyun içinde jelatin eritilir ve ılıklaşması beklenir. derin bir kapta yumurta akları ve şeker krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır. başka bir kapta yarım su bardağı sütle krem şanti hazırlanır ve yumurta aklarıyla jelatin eklenerek yüksek devirde çırpılır. kestiğimiz kekin üst kısmı, ters biçimde kelepçeli kalıbın zeminine yerleştirilir üzerine marshmallow dökülür ve yarım saat kadar buzdolabında soğumaya bırakılır. soğuyan ve sertleşen marshmallowun üzerine diğer kek koyularak tekrar buzdolabında yaklaşık 1 saat bekletilir. üzerine benmari usulu eritilen ve çiğ kremayla karıştırılan çikolata sürülür. çikolata donunca soğuk servis yapılır. Alıntıdır... samyeli34

Offfffff çok güzel görünüyoooooooo de_niz Yol