bayramlarda misafirlerinize sunabileceğiniz mukemmel lezzet Un - 4,5 Su Bardağı Sıvı Yağ - Yarım su Bardağı Süt - Yarım su Bardağı Yoğurt - 2 Çorba kaşığı Yumurta - 2 adet Kabartma Tozu - Yarım Paket Limon Suyu - Yarım Ceviz - 250 Gram Margarin veya Tereyağı - 250 Gram Nişasta - 200 Gram ŞERBET MALZEMELRİ - Pudra Şekeri - 5 Su Bardağı Su - 4 Su Bardağı Yoğurt, süt, yumurta, sıvı yağ ve yarım limon suyunu bir kabın içine boşaltarak iyice çırpalım. Yaptığımız karışıma un ve kabartma tozunuda ekleyerek yoğuralım. Kulak memesi kıvamına gelen hamuru 5-10 dakika dinlendirelim. Hamurumuzu 3 eşit parça bölelim ve hamur açma tahtamızın üzerine bol nişasta dökelim. 3 Parça halimndeki hamurumuzu tepsimizin boyunca açıyoruz. İlk katın üzerine cevizimizi döküyoruz, diğer katı koyuyoruz onun üzerinede cevizi döküyoruz. Son katıda kapatıp kenarları bastırarak yapıştırıp bıçak yardımıyla dilim dilim yapalım. Erittiğimiz margarini baklavanın üzerine gezdirerek dökelim. 180 dereceye ayarlı fırında üstü kızarana kadar pişirelim. 5-10 dakika bekletip soğu şerbeti dökelim. Şerbetin Yapılışı Şeker su ve limon tencerede kaynadıktan sonra soğuk şeklide baklavanın üzerine döküyoruz. Afiyet Olsun Zana_zana