malüm biz hanımların hep kilo ile başları derttedir mücverde çok lezzetli oluyor ama sonuçta kızartma dimi ama bol yağlı benim tarifim fırında ve inanılmaz hafif deneyin çok seveceksiniz kabakları soyun rendeleyin kerevizi rendeleyin havucu rendeleyin biberi ve yeşil soğanı dograyın maydanoz ve dere otunu ince kıyın 4 adet kabak 1 adet kerviz olmasada olur 1 adet havuç 1-2 adet kırmızı biber 1 tutam dere otu 1 tutam maydanoz 3-4 adet taze yeşil soğanın sadece yaprakları 2 yumurta 2 su bardağı un 1çay bardağı süt 1 paket kabartma tozu tuz karabiber pul biber ve sıvı yağ üzerine kaşar peyniri tabii istenirse rendelenmiş kabak havuç kerevizi derin bir kaba alın üzerine doğradığınız biberi soğanı dere otu ve maydanozu ekleyin tuz karabiber pul biber hepsini iyice harmanlayın karıştırırken elinizi kullanın ki malzemeler biraz ezilsin tüm malzeme karıştırdıktan sonra yumurta süt ve yağı ekleyin en son unuve kabartma tozunu ekleyin ve bir kaşıkyardımıyla iyice karıştırın fırın kabının içini unlayın ve tüm malzemeyi dökün üzerini kaşık yardımıyla düzeltin 180 derece fırında 40-45 dk pişirin en son kaşar rendesini üzerine serpin ve 5 dk daha pişirin afiyet olsun