Evet canım ya resimler biraz büyük olmuş. Tecrübe oldu bir dahakine küçültürüm artık. Çok teşekkür ederim yorum yaptığın için. Sweetdimple Amor

Çok teşekkür ederim. Güzel bir yarışma olacak:)

YEMEK YARIŞMASI RÖPORTAJLARIYardımlarınız için teşekkürler Efser

Abla çok teşekkür ederim. Ben iddaalı değilim. Kim hak ediyorsa o birinci olsun:) -VUSLAT-

Böreklere katıldığımda olmuştu 2 kere yüklenmiştim

Tüm yemekseverlere merhaba. Yine buradayım:)Ben de iki tarifle aranızdayım. Aynı köfteden iki çeşit köfte yaptım. Umarım güzel ve eğlenceli bir yarışma olur. Katılan tüm arkadaşlarıma başarılar diliyorum. GÜVEÇTE KÖFTE Köfte İçin Malzemeler, 300 gr. kıyma, 1 adet yumurta, 1 orta boy soğan, 2 yemek kaşığı galeta unu, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kimyon, 8 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı tuz. Sebzeli Harç İçin Malzemeler, 3 adet domates, 3 adet patates, 9-10 adet yeşil biber, 3 diş sarımsak, Kızartmak için sıvıyağ. Tuz Köftelerin üstü için kaşar rendesi YAPIM AŞAMASI, Kıymayı derin bir kaba alıyoruz. Soğanı rendeliyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Galeta ununu koyuyoruz. Kekik, karabiber, kimyon ve tuz koyuyoruz. Sarımsak ekliyoruz. Ve kıymayı güzelce yoğuruyoruz. Kıymadan parçalar alıp köfte şekli veriyoruz. Patatesi, biberi, domatesi ve sarımsağı doğruyoruz. Patateslere tuz ekleyip bol yağda kızartıyoruz. Biberlere tuz ekleyip kızartıyoruz. Tavadaki fazla yağı alıp, patatesi, biberi, domatesi ve sarımsağı ekleyip domates çok pişmeyecek şekilde hafif soteliyoruz. Sotelediğimiz malzemeyi güveçlere paylaştırıyoruz. Köfteleri üzerine dizip 200 derece fırında pişiriyoruz. Köfteler piştikten sonra üzerine kaşar rendesi serpip kaşar eriyene kadar fırınlıyoruz. Köftelerimizi piyazla birlikte servis ediyoruz. ISLAMA KÖFTE Köfteler güveç köfte tarifiyle hazırlanır. Islama Ekmek İçin Malzemeler, 1,5 bardak et suyu veya kemik suyu 4-5 dilim bayat ekmek 1 kaşık tereyağ 1 çay kaşığı toz kırmızı biber YAPIM AŞAMASI Köfteler ızgarada, teflon tavada veya tost makinesinde pişirilir. Ilık et suyuna kırmızı toz biber eklenip karıştırılır. Ekmekler et suyuna batırılıp teflon tavada arkalı önlü kızartılır. Servis tabağının altına ekmekler, üstüne köfteler dizilerek piyazla ve ayranla birlikte servis edilir. Afiyet olsun:)

Ellerine sağlık. Başarılar dilerim arkadaşım...

tatlım eline sağlık çok güzel olmuslar:) ancak görmek ıcın bayagı bi zahmet çektim resimler zor acıldı ama değdi beklediğime... süper olmuslar.. en kısa zamanda güveç kabı alıp denicem...

Offffffffffffff canım istedi ama yaaaaaaaaaaaaa :S

Canın mı çekti. Bugün yapıver bari:)Teşekkür ederim güzel yorumuna canım.

Ellerine sağlık canımYarışmada başarılar dilerim pegasus07 Jin Jiyan

Çok teşekkür ederim. lamar

Acelesi yok canım ne zaman istersen E

Özellikle güveçte köfte favorim. Hepsi harika görünüyor. Ellerine sağlık. Hemen tarifi kopyaladım.

Teşekkür ederim kızlar güzel yorumlarınıza. B blackrose79 içim ürperiyor! ya evde

Senin biberler çok yaramaz o zaman. Bir de bol yağda ve sıkışık olmazsa patlamıyor. haksever ZEYNEP ❤ AYŞE SARE ❤ ÖMER ALİ"NİN

mmmm yapmak lazım hemen. elinize sağlık.

Çok teşekkür ederim. de_niz Yol

Ellerine sağlık canım harika görünüyor.

Ellerine saglik cnm, cok cok güzeller... Ikisinede bayildim Kaldiysa yarin sizdeyim E

Köftelerin hazırsa ekleyiver. Çok zahmetli bir iş yahu. Ben biraz da detaycıyım. Bu çok zorluyor beni. Dün resimleri eklerken de kanser oldum. Evdeki net çok yavaştı. Bir saati buldu eklemem.

Dene canım. Beğeneceğine eminim. Teşekkür ederim yorum yazdığın için. S Semiramis Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik

Egual canım çok teşekkür ederim. Senin mesajını alıntılayamadım alıntı kaybolmuş sende. Biberler bütünken patlıyor. Böyle doğranırsa patlama çatlama olmuyor:) pegasus07 Jin Jiyan

Teşekkür ederim yorumunuza. Evet misafir için de güzel bir sunum olur. . push ; EsRa1982 Güzel Günler Bizi

Ellerine, emeğine sağlık adracım, güveçte köfteye bayıldım Başarılar dilerim . push ; S

Seyren'ciğim senin resimlerine baka baka öğrendim birşeyler. Çok teşekkür ederim canım. Ausencia _Alcatraz Kaçkını_ tek ayak

tariflere bayıldım hele güveçteki 10 numara elnize sağlık başarılar dilerim Efser