tatilin 2. günü falan ağırlayın misafirleri gerisi size kalsın. madem acemisiniz az çok biliyolardır. tencere yemeği yerine fırında tavuk patates gibi yemekler salatalar ev yapımı mantı falan derken donatırsınız kolayca.

Öğretmenim bi tencere keşkek yap parmaklarını yesinler

Bende aynı senin gibiydim ve kayınvalideme sen yaparmısın yemekleri demiştim o yapmıştı çok rahat etmiştim hatta hala sağolsun büyük davetlerde yemeklerime yardımcı olur. Bence kvalidene anne sen erken gelde bana yardım et gı de Yapsın işi ne misafir gibi dolanmasınç

Öncelikle sakin olun kendinizi kasmayın sonuçta kırk yıllık ev hanımı da olsanız bazen yemeklerimiz tutmayabilir. 1. Önce eşinizin ailesinin yemek kültürünü tanıyın. Ne tür yemekleri severler. Çünkü siz çok güzel bir yemekte yapsanız onların damak tadı alışkın değilse hoşlarına gitmez. Mesela eşimin ailesi eti çok severler ama baharat pek kullanmazlar. Ben ilk evlendiğimde bol kekikli biberli tavuk yapmıştım zor yediler. Bişey demediler ama baktım ki onlar ete pek baharat katmıyorlar hele kekiği hiç kullanmıyorlar. 2. Basit ama lezzetli yemekler yapın. Mesela fırında kaşarlı mantar. Sevmeyen yoktur sanki. 3. Önceden hazırlanabilecek aparatifler hazırlayıp dolapta bekletin. Hem sofra zengin görünür. Zeytinyağında kurutulmuş domates gibi. Birde herşeyden önemlisi güleryüzlü olmak. Gelmelerinden ne kadar memnun olduğunuzu belirten cümleler kurun.

Valla max 1-2 gununuzu alir halledin ciksin aradan, evinizin eksikleri oldugunu herkes biliyor sinucta nasl yerlestiginizi anlattiniz o eve. Ailenizde saga sola kusur bulacaksa artik yani abartmissiniz o kismini. Corba yapabilirsiniz sanirim, salatalar mezeler isterseniz yapmak istediginiz monuyu onceden dusunup davetten 1 hafta once tek tek denersiniz evde kendinize. Yakinda bir tanidik arkadas varsa gunduzden gelip yarim etsin size. Cokta abartmayin, Bir pilav yapin 1-2 soguk 1 salata, firina yemek verebilirsiniz mesela cok kolay ve lezzetli olur blleg Sevmekle başlar her

Aman ilk evlendiğimde bende öyleydim Aslında kolaymış İnternetten beğendiğim tarifleri yazdırıp, mutfak çekmecem atmıştım öyle öyle alıştım Zaten mantı açmanı beklemez kimse Önceki günden zeytin yağlı bişeyler yapabilirsin, dolma mesela. Hatta çeşit olsun dersen sadece biber dolması değil de kabak ta ekle. Börekte iyi olur Bi çorba, mesela mercimek ya da yayla Bi de patates kızart yanına köfte ya da tavuk eklersin oldu bitti. Calcifer Ay Çiçekleri Arasında Gonca

Bence çağırmak zorunda değilsin. Ben her seferinde iş okul gibi şartlarla birlikte güleryüzle en güzel şekilde tüm sülalesini ağırladım. Laf sokup huzur bozup ev karıştırıp gittiler. Şimdiki aklım olsa çağırmazdım, zaten evi görmüşler, yemek yapmayında bilmiyorum. Bayramda, ramazanda alırım. Tezimi bitirmem lazım de. Yaza da allah kısmet:) Yok illa alacağım dersen; ortaya salata yoğurt Tarhana çorbası Fırında etli ceya tavuklu patates Erişte veya pilav Üstüne de sütlü tatlı veya hazır baklava Ve börek oldu da bitti tamamdır. Ama bu menü çok oldu:) tarhana ve mantı yap:) Evine ilk karıştırdıkları anda da müdahale et, ben yapmadım utandım. Şindi çok pişmanım.

Yemek yapmak için tarif çalışmaya gerek yok ki bir gününüzü alacak. :) Sarma sarın önceden, hazır çiğköfte alırsınız meze gibi iyi olur, rus salatası yapın oda pratiktir. Ana yemek olarak etli bir yemek tercih edin yanına da pilav, bir de tatlı

Yok mu evlere ev yemeği servisi yapan lokanta vs civarda, hiç kasma söyle ordan kaç kişilikse, illa ben yapcam diyorsan da bildiğin yemekleri yap, bir de sürekli iyi ki geldiniz, size layık değil ama elimden geleni yapmaya çalıştım, sizin kadar iyi olmasam da vs sözler söyledin mi tamamdırr

Çok basit ama lezzetli yemekler var netten bak araştır yap ne bilim İki ana yemek bir karbonhidrat çorba salata yeter mesela karnı yarik Fırında tavuk patates Kuru dolma koru soslu tavuk Bunlar kolay mesela Hatta onlar gelene kadar seçtiğiniz yemekleri deneme yap sürekli Arkadaslar ev hanımları kolay ve lezzetli yemek önerilerinde bulunun bence

Bence kendisi deneyimlemeli. pat diye gelen misafirler olsa bildiği tariflerle sofrasını hazırlar. başkasına bağımlı olmak yerine kendine olan güvenini güçlendirmeli mutfak konusunda.

hazır mantı, içliköfte, çiğköfte, rus salatası vs satılıyor artık gayette lezzetli oluyor hatta bulabilirseniz ev yemeği yapan birini ona yaptırırsınız kurarsınız sofranızı.. eğer çok ilgili değilseniz mutfakla uğraşmayın hiç

Son cümleye çok güldüm kedilove Tebessüm. Tebessüm.. İçten sıcacık Tebessüm.. tek ayak

Pratiklikte tavan nokta :))

İlk evlendiğimde mutfak konusunda tecrübesizdim, artık tecrübe kzandım zannediyordum ama kolay diye önerilen menülere bakınca hiçbirini yapamaycağımı fark ettim:)))

evinin esyasini dert etmene gerek yok bence kolay seyler yapabilirsin mesela ben olsam firinda tavuk patates, ortaya havuc tarator, biber patlican domates gibi karisik kizartma, pilav vs yaparim ortaya salata falanda yap cok zorlanacagini sanmiyorum ve cok vaktinide almaz cayin yanina borek yap ve pastaneden baklava falan al cerezde cikart oldu bitti iste gozunde buyutme bu kadar F fozgeb

Bence ta yaza oteleme. Hemen gelsinler size buradaki hanimlar zaten çok pratik menu önerileri sunmuslar. Yaşadığın şehirde ev yemeği tatlı börek vs yapıp böyle günlere vs satanlar vardır. Onlara da siparis verebilirsin. Tatlı, börek ve 2-3 çeşit zeytin yağlı siparisi versen sana sadece ana yemek ve pilav kalır. Evet yemeklerini sen yapsan iyi olur ama sende çalışıyorsun ve vaktin çok kısıtlı. Evinde sofranı güzelleştirmek için İnternetten araştırma yapabilirsin. Ama dekoratif objeler vs bulmakta ugrasmak istemezsen cicekciden sofra için ortaya koyabilecegin yatay ve kisa çiçek yaptırabilirsin. Çiçekçi ihtiyaca uygun güzel bişeyler hazırlar. Ben su bardaklarinda veya kavanozlarda çiçekler seviyorum. Ama sanki yaz masalarında olur o bilemedim. Karacanın sanırım guzel sofralar kurabilmek için hazırladığı bir site vardı. Ben videolarını izleyip izleyip duruyordum. Çok güzel öneriler var onlara da bakarsin. Bence çok keyifli tadını çıkarmaya bak. Belissima77 Amaca giden yolda herşey

Fırında sebzeli tavuk patates, pilav, salata, 1-2 çeşit basit meze ve hazır tatlı/ ya da kakaolu kek hemen çırpılır fırına verilir. Hatta üstüne çerez bile alıp ikram edebilirsiniz. Kolalar fantalar meyve suları alıp dizin. E beğenmeyen de zıkkım yesin.

1gun yemekli misafir ağırlamak ders çalışmanıza çok engel olmaz diye düşünüyorum. Stres yapmayın. Bildiğiniz denediğiniz bir tarif yapın. Çorba, ortaya zeytinyağlı ve börek, salata. Ana yemekte bildiğiniz bir et yada tavuk yemeği yanında pilav yada püre, veya fırın poşetinde pişmiş sebze ile sunabilirsiniz.

5 aylık evliyim, daha önce hiç misafir ağırlamamıştım. Evde pek elimi sürmezdim ama iş başa düşünce yapıyor insan. Ben de mercimek çorbası, izmir köfte, pilav, çoban salata yapmıştım. İzmir köfte hem kolay hem doyurucu hem güzel görünüyor. Bunların yanına da zeytinyağlı barbunya, yoğurt soslu patlıcan biber kızartma ve paçanga böreği yaptım. Tatlı olarak da etimek tatlısı yaptım, o da kolay, hem de çok hafif oluyor. Tedirgin olmama rağmen altından kalktım, zaten zor yemekler değildi. Severek yediler, yeter ki ne sevdiklerini ve kendi kapasiteni bil. İnan bi misafir sofrası kurmak öyle ahım şahım bi şey değil.

ama nasıl planladınız? yani yaptıklarınız basit ve biliyorum ama kesinlikle saatlerce düşünsem hepsini biraraya getiremem.

ben evliliğimin 15. gününde kendi ailemi ertesi gün eşimin ailesini çağırdım yemeğe. annemler 20 kişi kaynanamlar da 18 kişi falandı. benimde mutfakta pek tecrübem yoktu ama üstesinden gelebildim. çok sıkıntı yapma. mümkünse sana yardımcı olacak birini çağır tek yapma. bana görümcem yardım etmişti.

İlk denemelerse korkmayın bir şekilde geçiyor hallediliyorBen Ramazan ayına girmeden evlendim Ramazanda 2 aileyi de ağırladım kalabalık olmasakta Ben islim kebabı yapmıştım ama o ilk yapana göre biraz sıkıntılı olabilir o sebeple ben size 2 li olarak sunayım seçenek genelde hep yapılan klasiklerden Mercimek çorbası - Yoğurt çorbası Fırında tavuk patates - Fırında köfte patates Pirinç pilavı Havuç tarator - Yeşil salata - Çoban salatası - Kuskus salatası - Közlenmiş kırmızı biber mezesi Herhangi güzel yaptığınız hafif sütlü bir tatlı Sonrasında çay yanına çerez, çekirdek, dilimlenmiş meyveler S

Planlamak zor değil ki, kategoriye göre düşün. Çorba ve ana yemek seçeceksin. Pilav zaten hep olur. Onların yanına da hem arada atıştırılacak hem çok tıkamayacak şeyler seçeceksin. bu ya zeytinyağlı sarmadır ya pilakidir ya da paçanga falandır zaten. Tatlı seçeneği çok geniş, ama çok zorlanırım dersen onu hazır da alabilirsin. Adım adım git birbiriyle uyan yemekler seç hepsi bu.

geciktirmeniz paniğinize iyi gelmeyecek onu size söyleyeyeyim. Zira bende aynı durumdaydım, aradan sürede geçti ama yine heyecandan eşim yapmıştı ana yemeği vs. Aradan 8 yıl geçti bende durum aynı, yemek yapmak sanat yani ne diyim

Ben menu verip cekileyim. Ezogelin corba yap. Onceki gunden yaparsan kivam sorunu yasamazsin. Mercimegi pirinci hasla, blenderdan gecir. Bir tavada yag, salca ve baharat kizdir. Ekle kaynat. Bitti. Et sote de cok basittir aslinda. Etleri dogra, yagsiz tencereye at. Muhurle. Suyunu salsin, ceksin, hafif kizarsin. Ustune yag sogan ekle. Sonra biber. En son domates ya da salca. Sonra su. Kaynat yarim saat falan. Oldu bitti. Tuzunu vs en son at. Patates puresi yap. Ugrasamam dersen sutle karistirilan hazirlari var. Al gitsin. Pilav yapabiliyorsan yap. Yapamazsan arpa sehriye pilavi candir. Havuc rendele kavur, ince ince carlsiton biberi ekle kavur, arpa sehriye ekle rengi donene kadar kavur. 1e 1,5 su ekle gitsin. Tane tane oluyor. Irilerinden mantar al. Ayikla tuz ekle firina at. Icleri su dolunca ustune kasar koy kasarlar kizarana kadar pisir. Mis. Nar eksili bir kasik salata yap. Koz patlıcan ya da koz biberden de yogurtlu salatalar yaptin mi, oldu bitti. 2 saatlik is. Planli ol yeter. Cikan menu de enfes.

Tabi her bölgenin kendine has tatlari vardir. bizim buradaepeyce uzundur davet sofrasi.. gereksizce :) En iyi yaptiginiz corba ne ise onu yapin. karniyarik yada imam bayildi tarzi bir sey olabilir. Yada güzel bir et kavurma/kizarmis pilic. Pirinc pilavi. Mevsim salata yapin, yogurtlu hvuc kavurma tarzi seyler yapbilirsiniz sofrayi zengin gosterecek basit tatlar Önceden hazirladiginiz bir zeytinyagli olabilir, yada ev yapimi olan hazir böreklerden.. en sona da basit ama şık bir tatli. Kimi saray lokumu yapar, kimi revani, kimi helva. Aslinda yemek yapmayı seviyor ve eliniz cabuksa en fazla bir kac saatinizi alir.

Arkadaşlar tarıfleri vermişler.. Ama ben en çok tatılın baslar baslamaz ıkıncı gunu davet etmen fıkrını begendim.. Butun stresi en basından atarsın.. dıger günler sana kalır rahat rahat..

Herkese cok tesekkurler cok pratik tarifler sunmussunuz, okurken bile rahatladim vallahi. En iyisi bu isi uzatmamak. ben bu haftayi deneme turlariyla gecireyim o zaman

sana burda güzel menüler cıkartır bayanlar hem pratik hemde hesaplı :) nehirnil111

ay valla öyle bi güzel anlattınız ki bendeki panik geçti gitti. bende 3 aylık gelinim benimde yemeğe misafirlerim gelmedi daha. farkettim ki benim sorunum hepsini ayrı ayrı düşünmekmiş çünkü çorba yapıyorum bu defa ana yemeği unutuyorum. çok teşekkür ederim :) :)

Hazır şeylerle destek yap. Mesela ev yapımı mantı al. Salatalarla destek yap. Tatlı hazır veya kolay birşey sütlaç gibi. Kusur bulmak isteyen her türlü bulur.

zaten geceden yap yemeyini pilavı yap mesela fırında mantarlı biberli domatesli büftek yapabilirsin güzel olur hemde sık etleri 5 dakika tavada pisirip sosla birlite fırına at 40 dakıka mesela meze yap yogurtlu biber gibi klasık corba yapabilirsin ama onların yanına yemek yapma hem heyecanlanrsın hemde panıktan yaparsan yanlıs bidsey ayparsın

Bahar mı diyosun naptın sen çok geç olur tabiki.. tepsiye balık veya tavuk yanına biber domates patates diz diz at fırına bi çorba bi de pilav tamam işte.. baktın beceremedin kötü oldu dışardan yaptırır ben yaptım diye sallarsın nolcak yea MiskinGelin Yün yorganım iyiki

Cnn büyük marketlerde hazır mezeler var son gelen mmisafirlerine zaman sıkıntım nedeniyle öyle yaptım Böyle paketli paketli Arnavut ciğeri, haydari, acılı ezme, lahana sarması vs... Yanına salata eklersin corba olarak hata payını en azına indircek corba mercimektir, bide fırında ana yemek yaparsan yanına pilav tamamdir tatlı olarak dışardan hazır bir kılo baklava tamamdir tatlyla uğraşma sakin Ev dekorasyonu içinde takma kafanı zamanla olacak şeyler Ama basit bi vazoya canlı renkli bi buket çiçek koysam pahalı diil papatya vs odanın tüm havasını değiştirir emin ol Herşeyi mükemmel yapvam diye uğraşma hazır hocalardan destek al hatta misafir erken gelirse yabancı diillermis pilavı yapması için yardım alabilirsin kıvamını tutturmak zor olabilir

seçim kendisini

benim fiks menum yayla çorbası indiceme icine tavuk bulyon atıyorum çok lezzetli oluyor izmir köfte çok basit nohutlu pilav sigara böreği mevsim salatası yemekten sonra cerez tatlı oh mis şimdi zamanı kabak tatlisi yapabilirsin bol fındık ceviz ay canım çekti. S

Mühim olan ne evinin dekoru, ne yemeğin lezzeti. Sen eşinin ailesi için hürmette kusur etme, istersen yemeği yak

Kendimi düşünüyorum, 1 aylık evliyken ailelerimizi ağırlamıştım. İlk misafirim ve 15 kişi falandık. Bayağı şanslılarmış, bunu anladım. Mutfakta yeniler için her zaman fırın yemeklerini tavsiye ederim. Tek yapacağınız şey baharat koyup fırına yollamak oluyor, ette de tavukta da bu böyle. Fırın yemeğini ana yemek olarak seçin. Çorba ve pilav garanti yapın zaten. Araya meze olarak havuç salatası çok pratiktir, aynı şekilde semizotu salatası da öyle. Zeytinyağlı dolma alabilirsiniz ya da barbunya yapımı çok kolaydır, hazırları da mevcut, bir tane onlardan alıverin. Ara sıcak olarak bir çeşit hazır yufka börek ve peynirli kabak gondol yapabilirsiniz. Tatlı olarak sütlü irmik tatlısı doldurursunuz kaplara, üzerine çikolata sos döktünüz mü bitti gitti. Eviniz içinse endişelenmeyin, 2yıllık evliyim. Bırakın aksesuarı örtü bile örtmem ne masa ne konsola. Duvarlarımız da çıplak. Her gören eşyayı atıp kaçmışsınız gibi diyor, verdiğim cevap 'ben hatırası olan eşyaları geze geze almayı seviyorum, gidip bir dükkana takım almak çok kolay, tatillerimde gördüğüm objelerle dolduracağım' deyip ağızlarını kapatıveriyorum. Masanıza özen gösterebilirseniz, eşyalarınızdan çok masa düzeniniz ve hamaratlığınız konuşulur.

Tam ben yazacaktim agzina saglik.. valla borek yok kebap falan:) Benimde onerim bildigin seyleri yap. ben ilk evlendigimde sizin gibiydim. kayinvalidemleri yemege alacagimda cok stres olmustum. o zaman mercimek corbasi, biber dolmasi, pilav birde hazir manti koymustum ortaya. finaldede sutlu irmik tatlisi yemekler cok uyumsuz farkindayim ama o zamanlar en iyi yaptigim seyler bunlardi

Fırında sebzeli tavuk yanında pirinç pilavı. mercimek ya da yayla çorbası. salata, komposto, yoğurlu patlıcan ve biber. çayın yanında da ıslak kek ya da revani. sonra meyve servisi yaparsınız... Tarifleri oktay usta'dan almanı tavsiye ederim. ben aldım ve denedim sonuç tarifler orjinal.

1 günden bir şey olmaz bence. o gün için yapacagın yemeklerı daha oncekı gunlerde eşine yaparak pratik kazanabilirsin bir gün önceden temizliğini halledersin, o gün de yemeklerini hazır edersin olur biter. hepsi bir gelir parça parça uğraşmazsın işte dingindeniz Yeni bir hayat

Kız mutfakta yeniyim diyor verilen tavisye: sarma yap at. Bence fırında patates tavuk yap, çeşnile koy fırın poşetine. Knorr'un çok güzel sosları var. Bir pilav, düdüklüde mercimek çorbası, hazır tatlı bir iki çeşit de közleme salata vs yapsan yeter de artar bile.

Biz de aynı senin gibi iki tarafın ailesinde de uzakta yaşıyoruz eşimle. 5 buçuk aylık evliyiz. Kimseyi çağırmadık çağırmayacağız da. Hem sadece anne ve babası gelse ya? Ne o öyle. . Neyse. Bence baharda çağırın gitsin. Tabi eğer büyük bi problem yaratmayacaksa.

Yatılı gelmeyeceklerse sorun olmaz ders çalışman için bence. Bir tepsi tavuk patates yaparsın, mercimek çorbası, pilav, komposto ayran ya da cacık, bir de salata tamamdır. Tatlıyı hazır alırsın oldu bitti. Sonuçta yabancı değiller

3 aylık evliyiz. Düğünümden sadece birkaç gün önce bu şehre atamam olduğu için ev tutma ve yerleşme işlerimiz ışık hızıyla oldu adeta. Düğünümüzün ertesi günü sadece yatak odamız gelmişti düşünün, ne halı vardı evde ne perde yavaş yavaş bu 3 ay içinde eksiklerimizi tamamladık. Eşyalarımızı aldık. Hala çok eksiğimiz var, ki ben çeyizi olan bir kız da değilim. Öğretmenim ve sömestr tatili yaklaşıyor. Eşimin ailesinin maailecek tatilde yemek daveti beklediklerini biliyorum. Sorun şu ki evimin şu an dört dörtlük olmamasının yanı sıra ben mutfakta da çok yeniyim, yeni yeni yemek yapmaya başladım. Onca kişiye tek başıma daha önce hiç yemek çıkarmadım ve o gün rezil olmaktan korkuyorum. Ayrıca salonumuzda dekoratif hiçbir şey yok sayılır henüz, evimi daha da zenginleştirmek ve mutfakta da daha çok pratikleşmek istiyorum. Ek olarak yüksek lisans tezi yazıyorum ve birkaç ay içinde tezimi vermezsem bursumu kaybedeceğim. Sömestrda eve kapanıp tez yazma planlarım vardı açıkçası. Misafir ağırlamamak için ne de çok sebep saydım değil mi :) Ben mi abartıyorum, heyecan yapıyorum acaba? Sömest tatilinde çağırmasam, ne bileyim baharda filan yemeğe alsam eşimin ailesini çok mu geç olur? Not: Eşimin ailesinden kişiler daha önce tek tek evimize geldiler, yani annesiyle teyzesi beraber, eşimin bekar olan abisi tek olarak. O zaman çay yanına ufak tefek bir şeylerle hallettim. Ama topluca güle güle oturun a yemeğe gelmeleri bir başka diye düşünüyorum.

Öyle tabi. sevgiler :)

Bence gerek yok toplu gelmelerine. Kim gelmeye niyetliyse onları davet et. Çok basit ve çabuk yapılacak yemekler var onlardan yap. M

Anneniz yakınsa ondan yardim alabilirsiniz ya da bir komsunuzdan. Cok stres yapmayin bir suru oneri sunmuslar :) yaparsiniz guzel gecer umarim

Sakın ol canım alt tarafı birgün. Sarma sar buzluga koy. Mercimek çorbası yaparsın yanına en basit fırında tavuk. patates yaparsin ve pirinç pilavı. Börek tabi hazır yufkadan yaparsin onu. Yada böreği hazır alirsin çayın yaninada pastaneden yaş pasta baklava aldın mi tamam.