3 adet yufka, 1.5 su bardağı tahin, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı dövülmüş fındık, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 yumurta sarısı, 1/2 su bardağı pudra şekeri Çukur bir kapta tahin, şeker, tarçın ve dövülmüş fındığı iyice karıştırın. Bir yufkayı tezgaha yayın. Hazırladığınız harcın 1/3'ünü yufkanın üzerine yayın. İkinci ve üçüncü yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Yufkaları ortadan ikiye kesin. Yuvarlak kısımdan başlayıp rulo yapın. Diğer yufkaları da rulo yapın. 5 cm. eninde verev olarak dilimlere kesin. Tepsiye yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170C fırında kızarana kadar pişirin. Servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serpin. serrana Blaa

bu tarifi birde marketlerde satılan baklavalık yufkayla deneyin ama çift kat yufkayla çıtır çıtır harika oluyor. Ceylin_naz İnne meal usri

merhaba elif hanım elinize sağlık tahinli hamur işlerini severim bunu deniyeyim bir ara. benim sormak istediğim bir yufkanın üzerine tahinli karışımdan sürüyoruz ve onu rulo şeklinde sarıyoruz değilmi yoksa diğer yufkalarıda üstüne koyupdamı sarıcaz.. teşekkürler tarif için..