bu yemeğin adı piliç topkapı değil miydi eline sağlık canım başarılar

Ellerinize sağlıkYarışmada başarılar dilerim Efser

Maşallahhh lucii güzel bi sofra olmuş ellerine saglık Yarışmada da başarılar dileriiimm

Tavuk Topkapı Malzemeler: -8 adet kemiksiz but İç Pilav için: -1.5 bardak pirınc -Yarım su bardağı sıvı yağ -kus üzümü -fıstık -su -soğan -maydanoz -tuz -1 adet kup seker sos için: -ıkı tane domates -iki yemek kaşığı salca -yarım cay bardağı sıvı yag Yapılışı fıstıklarla yağımızı tencerede kavuruyoruz fıstıklar pembeleştiğinde içine ince doğranmış soğanlarımızı ekleyip kavuruyoruz. Daha sonra içine yıkanmış pirinçlerimi ekliyoruz kus üzümü karabiberi de ekleyerek pirinçleri de kavurduktan sonra yeterince su ekleyerek pilavı geçecek sekılde iç piavımızı suyunu çekene kadar ocakta kapağı kapalı sekılde pişiriyoruz. Piştikten sonra dinlendirip maydanozlarımızı da ekleyip karıştırıyoruz. Tavuklarımızı resimdeki gibi pilavla dolduruyoruz. açılmaması için kürdanla tavuğumuzu kapatabilirsiniz tavuklarımızı tepsiye diziyoruz ayrı bir kapta domateslerimizi kup kup doğruyoruz salçamızı ve yağımızla birlikte sosumuzu yapıp tavukların üzerine eşıt sekilde dokuyoruz.180 derecelik fırında yaklaşık 40 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.. EZME PATLICAN SALATA TARİİFİ Malzemeler: -6 adet patlıcan -1 adet soğan -2 dıs sarımsak -1 cay bardağı zeytinyağı -tuz -kzlenmiş kırmızı biber -nar ekşisi Yapılısı: patlıcanlarımızı közlüyoruz. Közlenmiş patlıcanlarımızı kabuklarını soyup kup kup doğruyoruz. soğanlarımızı ve sarımsaklarımızı da ince ince doğruyoruz közlenmiş lırımız biber ve maydanozlarımızı da katıyoruz nar ekşisi ve en son yağını ekliyoruz. Afiyet olsun. Son düzenleyen: Moderatör: 9 Temmuz 2014

yok yaaa ben katılamam o ışığı kendim de görmüyorum valla AzRASILAM

canım linke tıkla orada nevreste hanım var ona sorabilirsin bende henüz bilmiyorum :44: C

çok teşekkür ederim kızlarrrrrrr beğenmenize sevindim

evet canım yaptım işte bişeyler sende katılsana :) ben de ılk defa katılıyorum

elinize sağlık patlıcan ezmeye bayılırım... başarılar..