demet yufka ile o kat kat tadı nasıl veriyorsun, yufka ile yapılışını tarif edebilirmisin? Şimdiden teşekkürler :) gve Meriç

Bükme sevilmezmi, ellerimize saglik diyetime uygun degil ama esim yine istemeye basladi demirzeynep o da benim gibi gözü kara

harika olacağına eminim

Teşekkürler paylaşım için.

paylaşım için teşekkürler elinize sağlık :) kediciklerinannesii masumcuklar tek ayak

BÜKME Malzemeler 1 kg. un 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı don yağı 1 su bardağı yeşil mercimek veya patates 100 gr. Haşhaş 1 baş soğan Tuz, karabiber Yapılışı: Unu, tuzu ve ılık suyu katarak hamuru yoğururuz. Hamuru yoğurduktan sonra sofra boyu açarız. Onu yağ ve haşhaş ile yağlarız ve rulo şeklinde katlarız. Katladıktan sonra tekrar lokma lokma keseriz. O lokmaları da dikdörtgen şeklinde açarız. Diğer tarafta haşladığımız mercimeği kaşıkla ezeriz. İçine yağda kavurduğumuz soğanı ve tuzu, karabiberi de katıp hepsini karıştırırız. Dikdörtgen şeklindeki hamura bu içten koyup katlarız. Onu yağladığımız tepsiye dizeriz. Tekrar üzerine yağ sürüp fırına göndeririz.

ellerinize sağlık, paylaşım için teşekkürler G Gokce

ben hazır yufka ilede yapıyorm çok güsel oluyo A

teşekkürler tarif için MaRaL_

bukmeeye bayilirim, hazir yufka aynisi olmazki çakma bukme olur :) B