Malzemeler 2 su bardağı un 1/2 su bardağı zeytinyağı 2 adet yumurta 1 çay bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 3-4 yemek kaşığı haşhaş Yapılışı 1 yumurta sarısını ayırın ve diğer malzemeleri karıştırarak yoğurun, hamura gerekirse un ekleyin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, yuvarlayarak şekil verin. Yağlanmış bir fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. Yumurta sarısını kurabiyelerin üzerine sürüp haşhaşa bulayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk. pişirin. Afiyet olsun.