Ellerinize sağlık yarışmada başarılar dilerim

Çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık bol ŞANS..

ellerinize sağlık çok güzel görünüyor patlıcanada bayılırım yarışmada başarılar

Teşekkürler tarif için, ellerinize sağlık harika görünüyor.

Ellerinize sağlık, yarışmada başarılar dilerim kabilarda

teşekkür ederimmmmm -VUSLAT-

Ellerinize sağlık. Tam benim ağzıma layık bir yemek olmuş. Başarılar dilerim.

teşekkür ederimmmmm hayalmisin aşkısının canı

Gaziantep'e özgü olan normal patlıcan yemeğindn biraz daha farklı olan bir yemek olan doğrama yemeğini paylaşacağım sizlerle arkadaşlar iddialı bir yemek değil farkındayım ama rahatsız olduğumdan dolayı kolay ve pratik bir yemek olsun istedim malzemeler normal patlıcanlada yapılabilir ama ben 3 tane büyük kemer patlıcan kullandımm 200 gr kadar et 3 tane orta boy domates 2 tane orta boy soğan 1 baş sarımsak 1 tatlı kaşığının yarısı sıvı sumak ekşisi tuz pulbiber karabiber 1 yemek kaşığı biber salçası 1 kase kadar haşlanmış nohut 1 yemek kaşığı nane 4 yemek kaşığı sıvı yağ göz kararı kaynamış su öncelikle etleri çok az yağda kısık ateşte biraz kavuruyoruz sonra doğramış olduğumuz domates soğan ve sarımsağı pişmiş olan etin üzerine ekliyoruz çok az kavuruyoruz salçasını ve baharatlarını ekliyoruz zaten yemeğin özelliği kavrularak değil kaynayarak pişmesi salçası biraz ezildikten sonra kaynar suyu ekliyoruz biraz kaynadıktan sonra patılacanları ekliyoruz sonra ekşisini ekliyoruz ardından nohutu ekliyoruzz pişmeye bırakıyoruz yemek pişdikten sonra üzerine yağ ve nane yakıyoruz yemeğimiz hazır Son düzenleyen: Moderatör: 19 Temmuz 2014

böyle yemekleri cok severim birde patlican varsa ellerinize saglik basarilar dilerim

Ellerinize sağlıkYarışmada başarılar dilerim