Ben çok iyi bildiğim yemekleri bile yemek sitelerinden tekrar araştırır farklı tarzda yapmaya çalışırım. Bir yemekte asla tek tarifle yetinmem baharatsiz hayat düşünemiyorum. Sürekli değişik tarifler denerim değişik tatlara bayılırım. Yemek yapmak hobi gibi bir şey benim için oğlum da mutfakta vakit geçirmeyi çok sever daha az yaramazlık yapıyor çok bunalınca mutfağa kosariz. Siz de degisik sitelerden tariflere bakın. Hep türlü yaptığım halde yine de tarifine bakarım mesela daha iyisi yapılabilirken neden daha aziyla yetinelim

Bir denesenize eşinizi siz. Kayınvalidenizi ya da görümce vs biri olur evdeyken siz yapın yemek geldiğinde desinler ben yaptım diye. Bakalım gene seçecek mi? Eğer övüyorsa belli sana kastı var yok kusur bulmuşsa sanırım yemek elinizin lezzetini beğenmiyor.

tamam domates çorbası tarifi alayim?

Eee suç sende. Bünye alışık değil ki. Bak bize hiç sivilce olmuyor C

Sevindim az çok hallolmuş sorun. Eşiniz haklı ama bittikçe yaptığınız için insan en sevdiği şeyden bile bıkar, görmek istemez. Mesela köfteyi haftada bir yapmak çok fazla olur yine. Liste yapın bence kendinize. Bu şekilde çeşitlendirmiş olursunuz ve listeye göre malzeme alacağınız için o bitmiş, yarın ne pişirsem gibi dertleriniz de olmaz. Bir de arkadaşlar da tekrar etmiş zaten, kemik suyu her şeye konmaz. Kokar, ağır olur. Tavuk suyuyla yapılmış çorba bile içemiyorum mesela ben, herkes yiyemez o şekilde pişmiş yemeği. Bence tavuk haşlayın, suyunu da dondurucuya konan buz kalıplarına boşaltın, çorbadır, pilavdır onu atarsınız. Ama kemik suyu koymaya devam ettikçe yemekleriniz yine ağır olmaya devam eder. Köfteniz güzel görünüyor, elinize sağlık.

yenmiyor zaten misafir gelirse onlara ikram ediyorum. Gelmezse de kuşlar köpekler yiyor.

Ay ben sevindim burdan valla:)

Ezogelini deneyebilirisn esin baharat seviyorsa tam ona gore bi corba. Bende yeni ogreniyom yemek yapmayi. Nefis yemek tarifleri diye bi site var ordan bakabilirsin tarifine ben ordan denedim super oldu

Bize ne açılır yemek topigi

Sıfır tuz mu, tuzsuz yemek mi olur ya, tuzsuz yemeği ben de yemem, eşiniz haklı sanırım

kocaman adam canım. bırakın kendi düşünsün. gerçekten biz türk kadınları bırakmalıyız şu sevgilimize/kocamıza çocuğumuz gibi davranmayı. M

Benim annem hekim ve sağlıklı beslenmeye ben bildim bileli çok önem verir. Çok yoğun çalıştığı günler hariç yemeği kendisi yapmaya özen gösterirdi yoksa ablamız yapardı. Kim yaparsa yapsın annemin yemeğe mızmızlanana tek laf lafı 'bugünkü yemek bu, sofra kalkana kadar yiyen yer yemeyen bu gece yatağa aç gider'. Sonuç yemek seçmeyen iki çocuğu var şu an :) Boşverin yani, koca adam, rolleri mi karıştırdınız eşisiniz siz annesi değil ki..

Hay Allahim ya sonra da analar bubhale getirdi bizim kocalari diye dert yaniyorsunuz. Arkadasim bu adam 25 yas ustudur protein alacaksa almasi gerektigini saglikli beslenmesi gerekiyorsa beslenmesi gerektigini bilir. Kocaman bir cocuk buyutuyorsun. Kendin etmissin dert yaniyorsun...

Yemek yemeyi ve yapmayı seviyoruz diyelim yemek kültürüm ve damak tadım vardır çok şükür değişik şeyleri de severim denemeyi ama eşim sevmiyor tek düze bir adam mesela haticenin sayfasında püreli et var en yakın zamanda onu denemem lazım çok beğendim

evet maalesef çok pimpirikliyim. O yüzden de işim rast gitmez. Eve misafir gelecegi zaman da elim ayağıma dolaşır kekim kabarmaz, ya da sular gider elektrik kesilir falan. İyi ki açmışım bu konuyu inanılmaz kendimi tanıdım yorumlarda.

tesekkur ederim valla. Tarif defteri de aldım kendime. Sıfırdan başlıyorum mutfak islerine.

Okey'e 4. Olurum kendime yemek yapmaya mecalim yok birde bu kadar uğraşsam bir köşede yığılır kalırım

bugün zaten öyle karar aldım. Onun istediklerini değil kendi istediklerimi yapacağım. Ama iste ya yeterli besleyemezse diye düşünmekten kendimi nasıl alıkoyacağım? Onu kara kara düşünüyorum

Kemik suyunu yapıp minik porsiyonlar halinde buz kaliplarında dondurup 2şer 3er kullansanız yemekte bu kadar ağır olmaz. Ben kızımın makarna suyuna bile koyarım bazen et yemediyse yada hastaysa özellikle ama az koyduğum için kokmuyor yada yemeği ağırlaştırmıyor öyle kullanınca. Az ekleyin sizde.

Actiktim valla bu konuya baktikca.. yok kofte yok zeytinyagi ekmek borek :) ekmek nasil sevmez insan yaaa:)) soyle tereyagli tuzlu sicak puf puf kabarmis bi bazlamaya nasil hayir der insan:)

Çok sağlıklı beslenmekten bahsetmişsiniz de benim eşimde bu konuda hassastır. Asla market tavuğu girmez evimize. Ben kanat mangal severim ne bilim arada atayım poşete pişsin tavuk but patates isterim ama aç kalır yemez. Hazır market peyniri yemez, market yumurtası yemez, tost asla yemez hazır yoğurt asla yemez, mevsiminde olmayan sebze yenmez paketli abur cubur yemez, makarna sevmez, vs vs. Yazsam sonu yok. Ne yapacağımı şaşırıyorum. Karatay hoca yemekleri yiyoruz anlayacağın. Yemeğe gelmeyeceğini söylediği gün kızlarımla coşuyoruz mutfakta :)

Annem böyledir keşke genlerden böyle şeyler direkt geçseymiş Cins benimki yayağ yemez tuzun ayarına karışır tamamen zıttız ben yemeğin pişerken içinde severim baharatı filan o yemez diye kendime dökerim ayrı. Çok gariptir. Sebze zaten asla yemiyor. Hamur işi et dümdük gidiyoz. Artık ben kestim gerçi de o yiyor hala.

Lorentz bisey daha eklemek istedim. Canim bende suan lezzetsiz yemek yaptigina inandim. Denilen kdr baharat kullanman gerekmiyor bile lezzetli yapmak icin. Kaliteli tereyag zeytinyagi salca pulbiber karabiver kirmizi toz biber. Bunlar stsndart bende.. ama evde mesela farkli bi et yemegi meze vs yapiorsam degisebilio baharat durumu. Ayrica her yemege et suyu asla kullanilmaz. O kdr agir yaparki herseyi. Pilavi tavuk suyuyla yap bi kezde et suyuyla aradaki lezzet koku farki ucurum. Gerci ben varsa kullanirim yoksa normal suylada gayet lezzetli oluyor pilav. Yemek yapma seklini degistirmen gerekio biraz bencede. Ayrica yemege piserken tuz atilirsa daha bi icine isliyo guzel oluyo. Ozel durumun varmis onu anliyorum. Bak arkadas haticemaziyi tavsiye etmis. Takip ediorum ve bayiliorum o kadina. Pratik yapiyor herseyi... Ben evde doner bile yaptim disardan yemedigim icin ve herkes sevdi. Halbuki kesin biri bisey bulur diye dusunuyodum. Biraz mesakkatli kabul ama ugrasinca oluyo. Ha bunuda kocan icin filan yap diye demiyorum.. sen bu sekilde mutsuzsun bu yuzden farkli sekillerde yapman gerektigini dusunuorum.

O zaman düşünecek ne var ki? Eşiniz tuzsuz ve baharatsız yemek sevmiyor. Ben de yemem yani öyle yemeği veya nezaketen yerim, öyle her gün her gün değil.

Vallahi aynı ben yapmadigim yemek kalmadı yerler ve severler yemeğimi de hatta sorarlar nasıl yaptın diye ama bir türlü eşim gibi yumurta pişiremiyorum hem karistirmayip hemde nasıl beyazla sarı bir duruyor çözebilmiş değilim bakıyorum bakıyorum vallahi anlamiyorum

ya esınızın proteınını dusunmeyın.. kendıde dusunebilir:)

Bugün kasaptan kiyma ve ince dilimlenmiş tavuk aldım. Şu inegöl köfteyi ve grillde pişirilen tavuğu yapacagım arka arkaya. Artik bi tarafımdan tarif uydurmayacağım. Birebir ölçüde yapacağım.

Haydi bakalım inş daha iyi olur artık

Benim eşim de yemek seçer o yüzden sallamıyorum. Çorba salata, makarna yoğurt, pilav cacık kendimi yormuyorum. sebze olunca yemiyor cips filan yiyor. Sonra da kilo alıyorum diye kendini yiyor . push ;

ajitasyon bizim işimiz

Pardon? Valla bana bi gülme geldi.

Yanlış anlamayın ama ben de yiyemem öyle yemeği

kimyonu mesela nerelerde kullanıyorsunuz. Valla en basiti köfte. Her türünü denedim. Soğanlı soğansız biberli maydanozsuz, biber salçası koydum, galeta unu yerine ekmek rendeledim koydum olmuyor olmuyor olmuyor. En son yaptığımda köfte harci aldım. Esim yedi valla yalan yok ama ben yiyemedim aşırı tuzlu ve baharatlı geldi. Şu youtube videolarını bi izleyeceğim tek tek. Ben kemik suyu kullanıyorum sürekli. Yoğurt çorbasına bile koyarim kemik suyu. Zeytinyağı pişince zehir saçıyor diye, ayçiçek yağı da zararlı diyorlar. Ben mutfak kültürümü bastan değiştirmeye karar verdim.

Ben de konu sahibinin bunca zamandır sorunu tespit edememesine çok şaşırdım ve hala şaşırıyorum.

Bilmiyorum ya için şişmiş benim kız valla asalak gibi yaşıyorum. Bdv ye konu açayım diyorum sonra millet bana nasıl yardım etsin diyip vazgeçiyorum

evet ama içmemiş. Kalmis olduğu gibi.

Yozgatlıyım çok mu belli olmuş? Kıvamını tutturamadıysam su ile açıp kullanıyorum valla

Konunuz çok ilginç geldi, benim esimde yemek konusunda takintilidir bende tecrubelerimden yazmak isterim. Genelde bı tarif üzerinden gitmem aslında kendim uydururum diyebilirim ama şükür güzel olur yemeklerim. Mesela yarın ki koftenizi daha farklı deneyebilirsiniz yanına birazda patates kizartip üzerine sarımsaklı domates sos dokup 20 dk fırına verince hem koftenizi değerlendirmiş hemde farklı bı çeşit yapmış olursunuz

Kız istiyorsanız açayım ben size, sizi okur okur keyiflenirim @tuzsuz_ruh tontriko

Sorma canim ya :) bi sabah bi aksam bulusup cay icioz:) sende katilsana:))

Kiyamadim yine yaptım diuosunda esin zaten yemiyor muş neyine kiyamiyon yapma az aç kalsın anlar

Market tavuğu yiyen ölüyor da köy tavuğu yiyen kazık mi çakıyor tövbe tövbe. Sağlıklı yemek iyidir hoştur da eşeğin kulağına su kaçırmamak lazım. Ne diye iki farklı yemek yapacaksınız ki canınız yok mu sizin? Tek yemeği düşünmek bile zorken. Sürekli et patlıcan yemek istiyorsa o da sağlıklı olmaz. Ben sizin kadar uğraşıp kendimi heder edemezdim. Beğenmeyen başının çaresine baksın. Ben genelde her mutfaktan yemek yapmaya çalışırım değişik şeyler denetim. Bir gün et bir gün sebze eşim de alıştı. İki gün üst üste et ürünü pisirirsem şaşırıyor

ben tavuğun ilk suyunu döküyorum defneyi muhakkak deneyeceğim et suyuna sorba yapayım da içelim ohh canım çekti

Evet ya annem asla almazdı bende evime asla sokmuyorum. Zaten ev salçası yiyoruz biz öyle olunca onun tuzu oluyor birde bulyon filan kullansak hastahanelik oluruz karı koca Önceki

Daha yeni mi okudun konuyu iki gündür olan yemekler yendi tarifle yapınca yiyor konu sahibi sağlıklı olsun diye her yemeğe kemik suyu tuzsuz az yağlı yapıyormuş tarifler verildi yapıldı sonuç pozitif

Konu sahibi sanirim çok pimpirikli bir insansın bu yüzden isin rast gitmiyor Ben de bir yemeğe ne kadar özensem o kadar kötü olur Örneğin misafir çağırdığim gun kek bir türlü kabarmaz Yani sen aman yesin aman şöyle böyle olsun dedikçe olmuyor olabilir Salla gitsin yemiyorsa yemesin Bildiğin hoşlandığın yemekleri koy önüne Ama bir yerde yemeğe yağ tuz koymuyorum gibi bir şey okudum o yeme k güzel olmaz öyleyse Sonradan atılan tuz yemek yapılırken atılan tuzun yerini tutmaz

Maybe

normali ne mesela. O yemese aç kalsa nasıl kafama takmam ki. Ayni eleştiriyi bi arkadaşım da yapmıştı. Hatta agir konuştu, kadınlığının yerini annelige bırakıyorsun, cazibeni azaltiyorsun demişti. Bu eleştiriyi alalı 2 sene oldu. Hala ayniyim.

Antibiyotik icmeden gecmiyor benim M MutluHuzurluBereketli Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik İptali Anneler

Katılıyorum ben yemek konusunda çok büyük beklentilere sahip değilim yaşamak için kuş kadar yediğim söylenir hep :) Buna rağmen şu ana kadar sadece bir kişinin hiçbir yemeğini yiyemedim, o zamandan beri inanıyorum ki bazı insanlar ne yaparsa yapsın gerçekten yenmiyor. M MutluHuzurluBereketli Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik İptali Anneler

Hiç öyle belli birşey yok açıkcası M MutluHuzurluBereketli Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik İptali Anneler

Kocaman adam bırak naparsa yapsın. .

ay evet sonra ertesi gün her yerimiz sivilceli iltihap olsun :)) bi kere yaptık o çılgınlığı bin pişman olduk. Sivilcelerin geçmesi çok uzun zaman aldı

ya bugün öğlen kızartma yaptım. Simdi kızartma zaten yağlı oluyor. O yüzden domates sosuna yağ koymazdım. Ama bu sefer domates sosunu da yağla pişirdim bitirdi hepsini. Ben sağlıklı olsun diye kendimce yöntemler yapmaya çalışıyorum sonra da aç kalıyoruz.

Kesinlikle sevmediği şekilde yapıyor adam ondan yemiyor sonra da burada Kadınlar bırak yemesin şöyle böyle diyorlar ama konu sahibi normal bir yemek yapsın da sonra bakalım adam yiyor mu yemiyor mu

Ya beni kimse taşlamasın yanlış da anlamasın ama bazı yörelerin yemekleri çok yavan ve lezzetsiz. Ben eşimin memleketine gittiğimde yemekten soğuyorum yeminle. Kayınvalidenin mutfağa girip çıkması bir oluyor. Atıyor düdüklü tencereye her şeyi. İnsan malzemelerini sırayla kızartır eder sonra bari düdüklüye at. Bir biber salçası yapmış akıllara zarar. Suya atınca eriyip gidiyor. Maraş tan Antep ten Urfa dan hakiki biber salçaları, mis gibi 5 türlüleri, isotları tatmayınca böyle oluyor galiba. 1 kilo kıyma kullanılan köfte patates nasıl lezzetsiz olur yaw? İnanamıyorum. Kimin evine gitsem aynı lezzetsizlik. Ama sorsan herkes kayınvalidemin yemeklerini över. Hepsi kötü yemek yaptığı için anlamıyor. Bence sizin arkadaşlar da böyle. Belki de kırılmayasınızdiye gerçeği söylemiyorlardır.

Baharatsiz yemek yenmez ki zaten, yemege tat veren baharatlardir. Tuzu anlarim ama baharat neden koymuyorsunuz?

Bugün soslu tavuk yaptım. Yanına pirinç pilavı. 5 dilim tavuktan 1 dilim yedi sadece. Pilavı da az yedi. Ben de çok önemsemedim. Yarin su inegöl köfteyi tekrar deneyecegim. Artik bol baharat kullanmaya karar verdim yemeklerde. Tarzımı degistiriyorum.

Hangi konuya böyle takıldın ben dün ne kaçırdım ki? Allah Allah ya buraya konu açsam ne olacak ki bebişim birşey değişmez ki

Vitamini börekten alacak değil. Siz yapın bir sebze yemeği bazen de bir çorba. Canınız ne isterse. Yerse yesin yemezse bisküvisi varmış. Koskoca adam aç kalıp ölecek değil ya. Yetişkin birinin beslenmesinden siz sorumlu değilsiniz. Uçak geliyor yapıp yedirin sebzeleri ezin o zaman kesin yer.

Bende yaaa ne kadar lezzetli olur dimi

Çocukluğumun tadıdır, annem yemek yaparken gizlice ekmeği alıp tam da bu aşamada bandırırdım tencereye. O nasıl bir tat ki, içine konan çiğ ve buruşuk tatlı her sebzeyi şahesere çeviriyor. Ağzının tadını bilen herkes yapmalı bence, pişman olmazlar

Hahahahhaha ya çok tatlısın ama sen olsun fırına sürmüşsün işte bak pişer o yine yenir hic merak etme sen uzulme Z

Benim eşimde işi gereği haftanın 10-15 günü şehir dışında olur, otelde yada lokantada yer. Eve gelince bazen yemeklerime bahane bulur. walla olan bu ister ye, ister yeme derim sallamam. sen de takmamayı dene bence.

Şunu okuyunca yanlışlıkla ben de kanka oldum sizinle Kendi arkadaşlarım hakkında bu kadar bilgim yok

arkadaşın çok doğru söylemiş. eşin önündeki yemeği yemezse aç kalacğaını bilmşyor mu?

Corbalara konur birde pilavlara.. baska neye konacak :)

Börek dedikce yiyesim geldi haa:)) dolapta vardı Gidip ısırıp yiyeyim.

Muzlu ballı süt mü hazırladınız eşinize

Uyarmayi unutmustum ben tabiiki deme zikkimin kokunu ye diye:))) ama iki konunu biliorum senin ve gozumde ole bisey canlandiki hep camasir yikayan ve hep yemek yapan bi kadin : (

Ahahahha gördüm tatlım bende onu evet yapmıştım eşim çok seviyor arkadaşı varmış hatayli o yaparmış hep köftenin sinideki hali işte güzel oluyor

Burayi okuyunca yine acıktım

Ne gibi değişik? Ben fark etmiyorum da

bu kadar laf etse anlatildigi gibi derim ciddiyim. Begenmedigi oluncada cok biliosan kalk kendin yap demisligim vardir :) Bi gun yaptigim menemeni yemedi ertesi gun yemek yapmadim. O begenmedigi menemenin biberleri kalmisti onlari bile yemis:) Begenmeyen kendi kalkip yapar onun hizmetcisi yok karsisinda. Ki elimde lezzetlidir ve begenir genelde

Evet çok haklısın varya evimde yemek yapmayı öyle özledim ki tarifi Yok

çalışıyorum zaten :)) yuksek lisansım da var. Baya da sosyal biriyim. Rölyef plates Kuran kurslarına falan da gidiyorum. Baya yoğunum yani. Benim tek sorunum çok fazla düşünmek. Bazen düşünmemek için müziği açıyorum televizyon hep açık olur mesela. Kafamda hep bir şeyler döner. Tez canlıyım. Her şeye yetişmeye çalışıyorum. Çok yorgunumdur gün içinde. Vitaminler kullanıyorum her gün yoksa halim duman.

Daha once bircok arkadas yazdi ama ben de yazayim, esiniz sizin cocugunuz degil.. Yeme aliskanligini degistirmeye calisiyorsunuz ama olmaz oyle. Sanki ek gidaya yeni gecen bebek gibi saglikli beslenmeye yoneltmek istiyorsunuz ama o bir yetiskin ve yonlendirmeler onu degistirmez. Onun sagligini ondan cok dusunmeyin, tabiki kocanizin iyiligi icin caba sarfedebilirsiniz ama yonetmeye calismak, aliskanliklarina mudahale etmek ters teper. Takinti olmus anladigim kadariyla bu saglikli beslenme sorunu. Psikolojik destek almissiniz zamaninda ama etkili olmamis gibi. Cunku siz istemeden kimse sizi tedavi edemez. Ben bu konuda kitap okumanizi tavsiye edecegim. Bir donem ben de kardesimi takinti haline getirmistim, onu yonlendirmeye calisiyordum, onun iyiligi icin! Guya oyle.. Ama gercekte oyle degil. Bu psikolojik bir sorun, baskasinin size gore yanlis olan tutumunu duzeltmeye calismak asla cozumu olmayan bir sorun, o kisi asla sizin istediginiz olcude degismeyecek. Ben nasil astim bu sorunu biliyor musunuz, psikologa gittim. Param yoktu, devlet hastanesindekine gittim. Anlattim anlattim. Vay kardesim universite sinavina hazirlanmiyor, vay gelecege dair hayalleri yok, vay cabalamiyor, ise girmiyor vs. Tabi o donem benim de basaramadigim hayallerim var. Bunlari basarma misyonunu nedense kardesime yuklemisim. Ben de universite sinavina yeterince hazirlanmiyorum ama neden kardesime yukleniyorum neden cabalamiyor neden amacsiz neden gayretsiz diye.. Uzun lafin kisasi.. Psikolog beni dinledi dinledi, ben susunca yuzume bakti. SANANE dedi. Sanane, sen kendi hayatina bak, neden karisiyorsun dedi. Ben o gunden sonra duzeldim :) sizin de icinizde asamadiginiz, gerceklestiremediginiz bir amac var ve bunu bastirmak icin esinizin sagligina yukleniyorsunuz. Tuhaf olansa onun bu durumdan hosnut olup olmadigini onemsemiyorsunuz. Hicbir ilerleme olmamasina ragmen hala ona saglikli beslenme aliskanligi edindirmek icin diretiyorsunuz. Bence sorununuz basit bir takintidan daha öte. Önemseyin. Toparlanın.. Tavsiyem budr size,

farenjit mümkün degil antibiyotik jullanmadan gecmez vakit kaybetmeden doktora gidin emzirseniz dahi esim malesef surekli oluyor ama biliyorum ki 10 günde beklese ilacsiz gecmiyor ilerliyor hatta acil sifalar filmdelisi

Ooo güneydoğu yemekleri denince ağzımın suyu akıyor niyeyse. Maşallah öğrenebilmiş ve becerebilmişsiniz. Ben de kendi kendime güneydoğu içliköftesini öğrendim, sıradaki hedefim çiğköftesinde. Yolum uzun, kaburga dolmaları, kebapları hatta kısırı bile bir başka yahu yörenin. Umarım yapabilirim. Bazı arkadaşlarıma tarf verir, suyu milimine kadar anlattığım yemeklerimi birçok arkadaşım beceremez, bulamaça döndürürler. Demek ki yeteneğiniz de varmış sizin hemen kapmışsınız. Benim annem de hiç kavurmaz, yemeğin vitamini kaçıyor hem de tadı öldürülüyor der ama ben hafif bir çeviririm soğan salça kombinasyonunu. Bu arada salça dediğiniz gibi muhteşem bir lezzetlendici. Sadece salça soğan kavurup baharat koyup yediğimi bilirim ben. Bunun yolu domates ve biber salçasını doğru oranda hatta bir kaşık ucu kadar da acı biber salçası koymakta geçer. Ay gece gece yemek yapmaya başladım, canım çekti

Çok fazla kendine dert etmişsin bu kadar ustune düşme adamın belliki sıkılmış Neden bu kadar dert ediyosunki kendine koskoca adam sonuçta vitamin alsa da almasada olur Ona annesiymis gibi davranma bırak kendi haline yap bir yemek yerse yer yemezse yemez Çok merak ettim çocuğunuz varmı acaba

Elinizin lezzetimi yok acaba? Çeşit çok belliki ama tat yoksa ne fayda

Bende ölmemek için yemek yiyorum

Aha da buldum mercimek yap sen yada ezogelin bak haticemazinin youtube da ezogelin çorbası var bir blendırdan çek offf süper oluyor yapmıştım kendime

Sen öyle deyince benim de canım çekti şimdi. Böyle et, tavuk haşlarken tane karabiber de yakışıyor

aaa evet doğru söylüyorsunuz. O benim hayatımın her alanını kontrol etmek istediği için belki de mutfak konusunu ben yönetmek istiyorum ve üzerimdeki basıncı boyle asmaya çalışıyorum. Biz bu arada baya yol katettik bu anlamda. ehliyeti aldım, arabam da var. Artik daha bağımsız hareket edip, sürekli eşimin paçasına yapışmıyorum

Ama bir insanin da hayatta yaptığı güzel birşey olsun dimi onun elindende yumurta yiyelim herşeyi biz yaparsak olmaz

Tavuk çorbası yap bence iki but haşlasan yeter

Nasil istersen ole ocakbasi :) Konu sahibi nerdeki? Yarinin menusunu dusunuodur belkim:)

Aynen vallahi ayırma yok bizde taze yağ çoğalmaz derler sadece salataya kahvaltıya koyarız eski yagida çoğaldığı için yemeğin icine Mia-

biz asker eşiyiz. Sürekli eşlerimizin görevleri hayati tehlike altında olduğu için biraz fazla düşünüyoruz onları. O yüzden bu kadar üzerlerine titriyoruz. 1 sene rahat bir hayatımız varsa 2 sene ayrı kalıyoruz. Bunca zorluk bizi daha hassas olmaya itiyor.

Evet hamurisi cok yapiyom valla: ( pogca borek.. cocuklar isteyince dayanamiyorum : (

Iyide bu sekilde yasamak gercekten kotu.. yemek icin yasamioruz yasamak icin yiyoruz. Hedefimiz yemek camasir degil. Tabiiki arada vakit alan seylerde yapariz yeri gelince.. ama yeri geldiindede iki yumurta kirip karnimiz doydugunda olayi buyutmemek lazim. Hani bi gun olur kes kebap yersin bi gun sogan kirip yersin. Bu da sorun olmamali. Hele adamin vitaminini filan solediinde gozlerime inanamadim gercekten. Begenmiyorsa ki sorun nerde bilemiyoruz henuz.. kalkip kendi yapsin madem sende ye o da yesin. Canimiza yazik gercekten.

filmdelisi sana kayınvalidemden son bir tüyo vereyim :) çoban salataya mutlaka kuru reyhan koyar. Muhteşem oluyor sumakla birlikte muhakkak dene. Eminim seversin. Kolay gelsin, yemeklerin bereketli olsun

Aaa cok acayipmis valla esiniz :) Ben bile sinirlendim siz anlatirken. Yemek yapmayi cok severm hatta esim yesin isterm hep benim esimde cok istahli degildir az yer bende yerine göre yaparm mesela bi tatli yaptiysam genelde yari tarif yaparm 2-3 gider sonra bi ara veririm öle gene bisi yaparm yani hep durmadan biseyler olmasida bunaltiyordur belki biraz ara verin bakalm corba salata yemek yapn börektir tatlidir yapmayn o arasin niye yapmadin desin sorsun :) filmdelisi

Tabiki ederim sıvı yağda soğanları kavuruyorum, sarımsak atıyorum eğer yaz ise bir tane domatesi küp küp doğrayıp kavuruyorum, kış ise domates sosumdan koyuyorum göz kararı sonra fasulyelerimi atıyorum ara ara karıştırarak yarım saat haşlıyorum eğer suyu az gelirse biraz sıcak su koyarım. Salçasını, tuz, karabiber, pulbiber, kimyon atıyorum Üzerini geçecek kadar sıcak su koyup, düdüklü tenceremin 1. kademesinde pişiriyorum. Lokum gibi oluyor, eşim bile bayılarak yer

Ya güzel oluyor uğraşılır da her zaman değil ya bu esaret resmen

Menüde ne var bugün

Bence size naz yapıyor. Eşi olun annesi değil, fazla bir gereksiz anaçlık seziyorum tavırlarınızda.

Acıkıyorum bu konuya girince

Çokta koymayın küçük bir yaprak iş görüyor tavuk haşlarken, fırında balık yaparken de defne yaprağı kullanabilirsiniz :) ATTRAENTE ACTA EST

Evet dışarıdaki şeyleri artık yiyemiyorum döner için bir güvenilir yerim var oradada akrabam var sadece ordan yerim onuda et döner yerim başka yemem neler var içinde Allah bilir hele o tavuk donerler

ben seviyorum bu tarz konuları :) iki haftalık bir yemek listesi yapın öncelikle. bunun bir dengesini oturtun. alışverişinizi de ona göre yapın. siz mutfakta neyin neyle yakıştığını tam bilmiyorsunuz anladığım kadarıyla. çorba erişte güzel bir menü değil bana göre mesela. maddi anlamda mutfak masrafı sizi zorlamıyorsa, ziyafet sofrası değilse bile birkaç çeşit yapmak istiyorsanız örnek menülere bakın önce. ramazan iftar menülerine göz atın.. bir tarifi iki hafta geçmeden yapmayın.. size önerilerde bulunayım. biz çok pilav tüketen bir aile değiliz ama yanına yazacağım yine de. tavuk yapacaksınız diyelim. 1-bütün tavuk veya kalçalı but tavuk patates, havuç soğan sarımsakla bir haşlama yapabilirsiniz bunun içine çok az zencefil rendeleyebilirsiniz mesela. yanına bir pirinç pilavı salata olabilir. 2-tavuk göğsünü haşlayıp didersiniz. biraz tereyağı karabiber kırmızı biberle tatlandırırsınız. haşladığınız suyuna bulgur pilavı yaparsınız. haşlanmış nohut koyarsınız. yanına turşu veya salata ayran 3- tavuk banvitin ızgara tava olarak satılanı tercih ediyorum ben. onunla mantar biber domates sarımsak soğan baharat soteliyorum. yanına makarna veya pilav olabilir. 4-baget tavuk alırsınız. bol kekik, kırmızı biber karabiber tuz tencerede yağ koymanıza gerek yok çok az su kısık ateşte pişirin kızarsın iki tarafı da. 5- bütün tavuk aldınız parçalatın, patates soğan sarımsak domates biber salçalı su baharat fırınlayın. haftada bir gün bakliyat yapın. eşiniz seviyorsa tabi. sucuklu kuru fasulye güzel olur mesela. çok abartmaya da gerek yok. bir sonraki hafta etli nohut yaparsınız. sebze yemeklerinden hangisini seviyor? mesela ıspanak yaptınız yemiyor ama kıymalı yer mi? karnabahar yemiyorsa haşlayıp kızartın tarifine bakın mutlaka. kıymalı denediniz mi? yanına sarımsaklı yoğurtla güzel olur. ya da kabak mücver genelde sevilir. fırında yapılan tarifleri de var. mevsimi geliyor, taze fasulye yer mi? etli mi sever zeytinyağlı mı? patlıcanlı yemekleri yer mi? islim kebabı olabilir, oturtma olabilir. patatesi de aynı şekilde düşünebilirsiniz. izmir köfte olur, tepside dizerek olur. ekmek hamurunu alın açın bir tepsiye, salçalı suya kekik koyun sürün üstüne hangi malzemeyi seviyorsanız bir pizza yapın. sucuk sosis mantar. zeytin kaşar vs. mantı seviyor mu? ayda bir yapın seviyorsa. dolma sever mi? annesinden tarif alın. meze salata tarzı yemekleri sever mi? eşiniz nereliydi? bölge de söyleseniz olur :) yöresel bir iki yemeği öğrenin. sevdiği çorbalar neymiş? kayınvalideniz hangi çorbaları yapıyor?

Sen yarım ölçü yap ikinize yeter sarımsak piştiğinde rahatsız etmez ama 2 diş diyorsa bir at istersen unu kavrulan çorbaya baktin dimi

Siz eşinize hiç böyle dediniz mi? İllaki bir günde dahi olsa size ben bu yemeği yemem demiştir :) siz ne dediniz çok merak ediyorum...

Lorentz nasil gidiyo?

Belki yapıyorum dedikleriniz bir şeye benzemiyordur. Nasıl karar verelim şimdi biz buna :)

Tavuk yada köfte yapacak sanırım yarın

Ben bugün köfteli bamya yaptım makarna ve salatayla yarına Allah kerim düşünüyorum şuan tavuk çorbası yaparım o kesinde yanına bilmiyorum ki ben düşünmem öyle kocam çok değişken yemek gunduz yaparım akşamüstü Rar benim canım et istedi balık istedi köfte istedi diye o yüzden düşünmeyi bıraktım yarınki ruh halime bagli

Lorentz iyiki acti su topici, daha once iyi catlamamisik :)))

oyy ne tatlısınız ya. eşiniz azıcık şımarmış sanki bırakın yapmayın birkaç gün de anlasın değerinizi.

Tavuk döner de şahane oluyor lahmacun ondan öğrendim bende mesela artik evde yapiyorum gerçekten güzel yapıyor youtube da videoları var açıp açıp izliyorum vallahi

Ben karnıyarığı patlıcanları fırında közleyerek yapıyorum kızartmadan daha hafif oluyor

börek bu aralar takıldıgım. Bi ara ıspanaklı keke takildim. Bir ay abartısız iki günde bir yaptım. Sonra cheescake e taktim. Her versiyonunu denedim. Bi ara yoğurt çorbasına takildim. Değişiyor sürekli. Bu aralar börek yapıyorum sürekli. kahvetelvesi

Yemek seçen insan sıkıntı valla. Sonuçta bir emek var, nimet söz konusu. Kati olmamak ve her şeye burun kıvırmamak lazım. Benim eşimin ailesi sıfır baharat ve tekdüze yemek kültürü olan bir aile. Eşim ilk zamanlar yiyemez ağzı yanardı acıdan, azalttım. Sarımsak ömründe yememiş, yemedim zannediyor ama yemeklere yağda kavurup koyuyorum anlamadan bir güzel yiyiyor. Sebzeleri annem böreklerin içine tepiştiriyor ya kıyma ya peynirle destekleyip, 5 6 dilim yiyiyor Dikkat ediyorum artık ailesinde 1 tabak, kendi evimizde 2 tabak yiyiyor yemeklerini mecbur alıştı, alıştırıldı. filmdelisi

Turunun ilk ve son ornegisin desene:))

sızma kullanıyorum zeytinyağını. Yemeklerde kullanılır herhalde di mi?

Hamilelikte sıfır tuz diye bir olay yok ki! Rahatsızlığın mi var bilmiyorum ama gebelikte doktora tuzu azalttigimi soyledim. Tuzu tamamen çıkarma. Kararında kullanman gerek dedi.

Ay çok güldüm çok güzel yazmışsınız çok doğru

Yağda kizarttigim köfteyi bi de fırına verdim. Kurur diye çok korktum ama mükemmel oldu. İci de pişti kuru da olmadı. Eşim de çok beğendi. Teşekkür ederim @tuzsuz_ruh

Sen ac giii :)

Sağol canım. Çok ağladım ilk zamanlar bu yemek sorunu yüzünden. Sorun sadece sağlıklı meselesi değil ki, damak tadımız yemek kültürümüz çok farklı. Ne yapsam yemedi Benim sevdiğim yemeklerin hiçbirini sevmiyor. Ben Ege mutfağı severim eşim güneydoğulu etli yemekler seviyor. Patlıcan biber domates et çok kullanılıyor yemeklerde. Yemek kültürümüz çok zıt. Özene bözene sofra hazırlardım yemeği beğenmeyince aç değilim deyip kahvaltı hazırlardı kendine. Çok ağlıyordum ilk zamanlar çok üzülüyordum. Kayınvalideme söyledim neden böyle yapıyor diye sordum neden böyle alıştı ki dedim. Ben böyle büyümedim ki annem yemek yapardı 3güne kalsada yerdik. Oda şaşırıyor yaptıklarına. Az yap ona ayrı yap kendine ayrı yemek yap diyor kayınvalidem ama benim ne enerjim kalıyor ne iştahım kalıyor kendim için ayrı hazırlık yapmaya. Çocuklar biraz büyüsün rahatlarım inşallah, onları kendi damak tadıma göre alıştırmaya çalışıyorum babaları kendine göre beslenmesini istiyor. Bari ertesi gün yese yemeği onun sevdiği yemeği ben mecburen yiyorum zaten neden ertesi günde yiyim ki. Tabaklara bölüştürüp tencerede kalanı konu komşuya yolluyorum. Kalabalık aileler var binada. Yazları ailemin yanına gidiyorum kayınvalidemde yiyor yemekleri annesinin yemeklerini bile beğenmiyormuş sağlıksız diye bazen, köy tavuğuna kafayı takmış bu aralar. Annesinde yemeğe gitse Kahvaltılık yiyormuş beğenmediğinde. egeninhamsisi

Ayrica hergun borek mi yenir ya? Adami biktirmissin Rahat birak ne yerse yesin. Sen de bir sorun var bence Dur bi eski konularina bakayim senin

Ben dedim onu:) hahaha burda bi kac kisi daha dedi :)) bu kadin valla kendini yirtiyo ugrasiyo yemiyo uzuldum kadina.. ve ben kendim zikkim ye derdim esime sahsen:) ki ben kuru ekmek koysam yer esim Allah var ailecek oburuzda:)) Yogurt corbasina karnabahar mi? Tobe bismillah daha neLer duycam acaba:))

Kiz az kalin yapiom bazen cabuk doysun millet:)))

Çok geçmiş olsun çeken bilir ben de iki senedir kronik faranjitim ve çözüm olarak;yarım çay bardağı sıcak suya toz zencefil, bir tatlı kaşığı bal, birkaç damla limon hemen iç ve bana dua et

Uğraşamam valla tavukla filan

Yemekte lezzet benim için çok önemlidir tek çeşit olsun ama lezzetli olsun.

maalesef baya yoğun çalışıyor. Zaten köftem de pişmemiş. Rezil oldum yine. Yemedi. Var bi şanssızlık bende. Sıcakken çok lezzetliydi, ama esim geç gelince biraz soğudu ve sürpriz ici pespembe.

Ben sok ben iptal: ( bu adamin temiz dayaga ihtiyaci var.. valla sanada yazik dedigin gibi.. saglikli beslenmek ok ama saydigin cok kıl ozelligi var.. bakliyat heleki kuru fasulye mesela 1 gun beklerse daha guzel oluyor. Ne denek yemiyo bi gun onceki yemegi. Bunlari okurken dedim bole kocam olsa yemek yapmazdim galiba. Ya da bosardim direkt sorun toptan hallolurdu:) resmen eziyet.. nutella sisesini kafasina yerdi gercekten. Hele hamileyken icecek almamasi. Sanki olcen icsen.. degisik bi tür kocan. Allah kolaylik versin cok zor

Beslenme de doğru bilinen yanlışlar diye google amcaya sor çıkan makaleleri oku Meyvenin suyunu sıkmak sağlıklı bir şey değildir, asla yapmayın Meyveyi süte de karıştırmayın, bu tür içecekler sadece yüksek kalori içerir bir faydası yok Yenmeyen sebzeleri keklere, böreklere katmakta bir fayda sağlamaz, çünkü o şekilde pişerken zaten besin değerlerini kaybediyorlar. Gelelim yemeyen adamı beslemeye :))) Evinizde yoğurt mayalayın, her gün yemeğin yanında bir kase yoğurt verin, ev yoğurdu en sağlıklı gıdadır. Sabah işe giderken kahvaltı hazırlayın, evde yapmıyorsa beslenme gibi hazırlayıp yanına verin, ben eşime öyle hazırlıyorum. Kahvaltı kutusuna 1 yumurta, 4 zeytin, biraz kaşar, biraz beyaz peynir, bir tutam maydanoz, bir tutam dereotu, biraz ceviz ve biraz fındık koyuyorum, poşete de 1 çeşitte meyve atıyorum evde ne varsa, meyveyi gündüz yemek daha sağlıklıdır. Kahvaltıdan sonra bir ara öğün yapıyor meyve ile. Etçildir benim eşim ama yapa yapa sebzeye de alıştı, karnabahar, brokoli, brüksel lahanası gibi sebzelere elini sürmezdi eskiden, buharda haşlayıp, sarmısaklı yoğurtla salata yapıyorum bu sebzeleri, üzerine de azıcık acı biber ve nane ile sos yapıyorum, yemeğin yanında bayıla bayıla yiyor. Pirinç pilavı yerine bulgura alıştırdım, fark ettim ki sebze yemeklerinin yanında bulgur pilavı olursa sebzeyi yiyor. Bu arada bulguru yazdan hazırladığım domates ve biberlerle yapıyorum. Domatesler sayesinde daha az salça kullanıyorum. Hamur işiyle çok arası yok eşimin ama Pazar kahvaltılarında ve misafir oldukça yapıyorum, arada bir olunca atıştırıyor biraz. Konu epey ilerlemiş, arkadaşlar bir sürü tavsiyede bulunmuş hepsinden alınacak güzel şeyler var, baharat kullanımı ve pişirme teknikleri de çok önemli tabi. Allah yardımcınız olsun:)

Ezogelin Tandır Sorpa Tel şehriyeli tavuk Erişteli yeşil mercimek Terbiyeli tavuk Arabaşı çorbası Tarhana Seviyorsanız paça, işkembe Bunlar benim bildiğim ve yaptığım çorbalar buna rağmen ben de ne çorbası yapsam diye düşünüyorum

Do-yu-ra-mı-yor-um'u görünce dedim aha benimki, değilmiş meğer. Çöp yapsam yer bu ne kadar lezzetli diye, eşinizi midesiz seçin ablalarım insan kendini Emine Beder sanıyor vallahi. Dışarı yemeğe çıktığımızda da kendininkini 3 saniyede bitirip "onları yiyecek misin" diye sorar. Bazı insanların eli gerçekten lezzetsiz oluyor ama belki de dedikleri gibi damak tadındandır. Yemek seçen biri değilim hiç, yenebilir her şeyi yerim koca bir çöp kutusu midem ama bazı evlerde gerçekten o çatalla oynama sahnesini yaşıyor insan. Bir kere yenmeyen yemeği bir daha yapmam, evde de aynı, kendime yaparım isteyen alır istemeyen de umrumda olmaz. İnsanlara çok değer veriyorsunuz, sonra böyle oluyor işte.

Yozgatlı mısınız? Benim kayınvalidem de unu kavurup öyle pişirir. Guzel de yapar hani. Ben de ondan öğrendim onun gibi olmasa da yapmaya çalışıyorum. O unun kokusu çok guzel oluyor. Başka çorbaya katmayı denemedim hiç. Deneyeyim bir ara bakalım.

yerse yesin yemezse yemesin. boşver ne uğraşıyosun. yap geç. padişah mu bu adam

Ben alışmıştır diye düşünüyordum. İki yildir böyle yemek yapıyorum çünkü. kahvetelvesi

Bol degil kararinda kullanki baharat tadi et tadini yok etmesin. Gecenbi yerde adana durum yedim aman o neydi Allahim o kdr aci katmiski adam adana tadi degil aci biber yiyo gibi oldum. Buarada pilavi nasil yaptin?

Eşim şuan iste. Ben de tam tarifiyle inegöl köfte yaptım. O kadar harika oldu ki. Hemen eşimi aradım. Hemen eve gel harika bi köfte yaptım dedim. Önceki yemeklerin gibi mi dedi. ben de hayır bu bambaşka dedim. Beni bekleme ben geç gelirim dedi ( @tuzsuz_ruh

bayıldım çok güzel bende yapcem

Ee niye bu kadar hirs yaptin. Sen yapsan da yapmasan da yemiyor adam zaten. Bi corba salata tamam nasil olsa yemiyor.

Bu adam senin esin cocugun degil ki. Ayrica cok simartmissin. Ben bir kere oyle cevap alsam ve milletin evinde bol bol yeyip konussa evde yunurta bile bulamaz. Koy onune kahvaltiyi tamam. Borek corek ohohoho isiniz bitmez vallahi

Sevgili Lorentz şimdi sana meyaneli çorbalardaki en büyük sırrımı vereceğim Biz arabaşı yapmak için unu yağ koymadan tavada kokusu çıkıp rengi dönene kadar sık sık karıştırarak kavururuz soğuyunca da bi kavanoza koyar o çorbayı yapacağımız zaman hazır bir şekilde elimizin altında durur. Bazen meyaneli çorba yaparken kıvamı ayarlayamıyorum cıvık olabiliyor işte o zaman hazırda bulunan bu unu su ile açıp çorbaya koyuyorum o zaman kıvam tutmuş oluyor tavsiye ederim

Kendi yapsın madem Hayatım bi kaç gün yemekleri sen yap bende öğrenmiş olurum de

@tuzsuz_ruh ne açıyorsunuz?

Eziyet resmen hayatta uğraşamam kendi yapsın madem Önceki

Pisbogazligiyla meşhur bir tip olarak ben bile baharatsiz yemek yiyecegime aç kalmayi tercih ederim, adam hakli, yemege tadini, yagi, salcasi, baharati verir...

Kılçık temizleme ve dilmeyi bende yaparım ama başlamayı hic denemedim nasıl yapıyorsunuz tarif edermisin rica etsem

O da ii degil bee.. yemek yapion herif baska bisey istiyo:))) Bugun patates musakka yaptim ben :) isteyen patatesini yesin isteyen kiymasini:))

Yok canım niye alınayım ben sarımsak severim kimyon severim kısaca baharat severim ama kendime gore az yada çok ilave ederim yada çıkartırım tarifi kendi damak tadına dönüştürmek önemlidir ben sadece begendigim bir tarifi kendisiyle paylaşmak istedim

Ahahahahha çok sağol bebeğim sende çok tatlısın Sevdim tontrikomu çok ılımlı insan akılcı ve yardimsever Konu sahibine de bayıldım o kadar elin lezzetsiz dediler başkaları gibi çirkefe baglamadi azmine hayranım birde istikrarına eşinin beğendiği yemeği bıktırana kadar hergun yapıyor bence çok tatli

Bu onun sorunu. Çocuğun değil senin. Elinde tabakla peşinde dolanacak değilsin ya. Ben olsam bu kadar kafama takmazdım. Yapardım kendi kafama göre 2 çeşit yemek, ister yesin ister yemesin. Belki de bu kadar üstüne düşmen adamı bunaltıyordur.

cok bol baharat da bogar kararinda kullanmak lazim. ayrica ayni yemekleri yapmadan once bir sure bekleseniz daha istah acici olur.

Sanırım çok beklettim. Ezanın okunmasına vardı dedim kendi kendime. Pissin gitsin dedim.

tamamm bunu öğrendiğime çok sevindjn

Kv şey demiyor mu mesela "oğlum evlendiğinden beri çok zayıfladı" sjsjsms benim babaannem hala her gördüğünde söylüyor.

Çok yapıyorsun yediği önünde yemediği arkasinda ondan böyle yapıyor canım ahh benim koca gibi kahvaltıda yumurta yiyip yemeği zor bulsa başında gezdirir seni :) ben üç çocuktan kendi karnımi zor doyurdugum için patatesli börek yapsam üç gün yer adamcağız :)

Merak ettim

Allah askina cocugun gibi bahsetmissin. Tabi haklisin insan bozulur ama ben olsam firsata cevirirdim madem yemiyorsun bir cesit fazla bile diye.

Ben kofteyi firinda seviyorum 20 dk pisiyor hemde suyuda icibde kaliyo kurumuyor, yaninada bi kac tane biber yaglayip atiyorum guzel oluyo

Bu kizcagiz evet cok yipratiyo kendini anlattigi gibiyse.. erkeklerin coguda et kizartma filan seviyo.. Allah kadinlarin yardimcisi olsun. Bu is niye bizim uzerimize vazifeyse onuda anlamiyomda aslinda.. bu devran boyle gelmis boyle gidiyo

Tatlim bole yapinca beklentiyi yuksek tutarsin

Ay zıkkım yesin. Evlenmeden birlikte yaşamak şart şart şart. Böyle büyük şok oluyor.

Okurken bunaldım.. nasıl katlanıyorsun bu duruma? Öğle yemeğini dışarda yiyebilir, evde ısrarla beğenmediği yemekleri yemeye gelmesi çok saçma değil mi? Eşim yemeklerimi beğenir ama öğle yemeğini evde yiyemez :) isim gücüm var her dakika onunla uğraşamam. he illa yemek isterse de gelip hazırlayıp yemeyi göze almış demektir :) birde ikide yemeğe gelse günümü bölüyor, gün bölününce de kalanından birşey anlaşılmıyor :) çok mu bencilim ne

Allah razı olsun

Kayınvalidem yazıyormuş gibi hissettim O da aynen sizin gibi yapar ve lezzetinden parmaklarımızı yeriz. Ben de ondan kaptım, öğretti sağolsun. Eşim severek yer. Benim eşim suyu beyaz olan yemeği yemez mesela. Kırmızı olacak suyu ama bulamaç gibi değil. O yüzden salça bizim için önemli. Aynı şekilde baharatlar da öyle. Bir çimdik bile olsa atılacak. Geçen gün bir arkadaşıma kayınvalidemin pırasasını yedirdim kadın ben bugüne kadar pırasa diye ne yapıyormuşum dedi :)

Hayirdir kankeytam bi sorun mu var:)

Ya diyorum bi denesin bakalım öyle baharatsız tuzsuz hasta yemeği gibi oluyor bu da sağlıklı olduğu anlamına gelmez. Evet evde sağlıklı beslenmek lazım ve bunu evde bayan ayarlıyor buna eminim ama bu şekilde. Yoğurt çorbasına karnı bahar koymuş ben öyle yemem şahsen. Birde bunlara bakmadan ara sayfalarda birisi yazmıştı galiba zıkkım yesin gibi birşey cidden ayıp valla.

Eşim afrinde görevli 3 aydır evimizden uzaktayız bende annemlerin yanına geldim canım

Kitap okumayi seviyorsaniz dr david burns iyi hissetmek kitabina goz atabilirsiniz. cok dusunuyorum diyorsunuz ya belki dusunce hatalariniz vardir. dusunce hatalarini aciklayan cozum yollari sunan bir kendine yardim kitabi.

Bence ayni corbayi yine yapma farkli bi corba yap

Ac bebegim takiliriz :)

Aşk olsun Takılıyorum ben :) Ellerine sağlık

Yeni bahar zeytinyağlı sarmanın olmazsa olmazıdır bana göre

okurken baydı beni konu. eşinde rahatsız oluyordur bu durumdan emin ol. oğlum 4,5 yaşında ve her türlü vitaminden almalı. ve o bunu idrak edemeyecek yaşta. ona rağmen günlük yemeğimi yaparım. yiyen yer yemeyen yemez. ben 4,5 yaşındaki oğlumu bu kadar pohpohlamam. kurallar vardır hayatta bunlara uymak zorundayız. sen de günlük yap yemeğini yerse yer yemezse de kendi bilir. en son ne zaman börek yaptım hatırlamıyorum. üstelik börek çok sağlıksız hele de patatesli. yemese daha iyi yani.

Vazgeç bırak. Bazı insanın eli lezzetsiz olur. Dünyanın sonu değil. Baska meziyetleriniz vardır. Anasında yesin, dısarıda yesin. Helak olmayın

Kendine göre yap Nasıl olsa begenmiyor Bahanen bu olsun Önceki

Sen ekşi mayalı ekmek yapan gadınsın börekte açarsın

Bende sandimki kocan pisirdiklerini sevmedi yemedi :))) hahaha

aynen öyle oldu. Yenmedi o yüzden. Olsun ya çorba içtik o da güzel oldu sonuçta :)) gerçi ben kendi yaptığım yemekleri beğenirim genel anlamda :))

sen çok tatlısın ya

Yok ya kocam yanımda olunca da aynı 45 filanımdır en fazla şuan taylor

Eşimi doyurmak gibi bir misyonum olduğunu düşünmüyorum. Kazık kadar adam canı ne istiyorsa yesin benim yaptığımı beğenmiyorsa kendi yapsın banane. Ayrıca çeşit çeşit yemekte asla yapmam bizim evde 2 çeşit yemek piştiği bile nadirdir. Çabanı yorucu buldum :)

:):) gece gece bu konuyu okumak iyi olmadı. Ama insan yanlız olmadığını bilince bir rahatlama geliyor.

tontriko @tuzsuz_ruh Burası her gün sizin buluşma yeriniz oldu. Fark etmedim değil çok tatlısınız

Hahaha simdi oldu:) dedim isirma detayini niye veriyor:) T Tweety -Zık- tek ayak

Lorentz Konularınızı okurken bazen ben bile burada bunalıyorum lakin pek sempatiksiniz Şu platformda bu kadar eleştiriye açık birini daha görmedim

Güzel kızarırsa pişer canım ya köftenin ne canı var ki

Hesabını kapatmış, hesabını kapattığını üzerindeki yazıdan anlayabilirsin sanırım, banlı olsaydı sadece gri olurdu. I ice floe

köftenin içine karbonat ve limon suyu koymuş. Çok şaşırdım. Yarin deneyecegim bu köfteyi. Çok merak ettim tadını. Bahsettiğiniz sayfaları takibe aldım simdi.

üstelik bir insan 8 yılda kocasının ne sevip ne sevmediğini öğrenmez mi, niye illa kendi gibi yesin, üstelik alışsın diye düşünür ki?

Aynen katılıyorum insanlar amma uğraşıyor Ben olsam bırakırım ne yiyecekse kendi hazırlasın beyzade madem beni beğenmiyor

O hamuru varya cignemeden yutcan:)) marifet orda:) ben ikiye boluyoRum ama cignemeden loppurdetiyom valla:))ztn hamurunu seven Cok seviyo sevmeyen hic sevmiyo :))

ay ne bileyim acaba çok. mu kotu yemek yapıyorum diyorum ama arkadaşlarım bayıla bayıla yiyor ne yapsam. Adamın damak tadı bozuk.

Vitaminsiz kalir diue korktugunuz koca adam ya cocukmu... 1. ya sallamayin 2. Yaptiginiz yemekleri disarda severrk yiyorsa belki sizin yaptığınız gii sevmiyordur eliniz lezzetli olmayabilir alinmayin benimde öyle esimin annesinin yaptigi gibi pirinc pilavi tadini yakalamam 12yilimi falan aldi... tariflerinizi eşinizden fikir alarak güncelleyin.. kolay gelsin... hala begenmezse cokta kasmayin

Pırasa yemeyen adama pırasalı börek mi yaptınız Umarım bu konu da çamaşır konusu gibi sizi kendinize getirir. Çok uçlarda yaşıyorsunuz.

Yaptiklariniz saglikli degil ki. Börek tür kek türleri hic saglikli degil. Hatta hayret ettim bu yemek tarzi ile rahat 120-130 kilo olunur diye. Bunun yani sira o evin ascisi degil, esinizde 2 yasindaki cocuk degil. Gayet kendi beslenmesinin sorumlulugunu alabilir. Esiniz begenmiyorsa begenmesin. Daha iyisini yapmayi biliyorsa gidip kendi yapsin. Tekrar aciktiginda sakin mutfaga gitmeyin. Ne yapacaksa gidip kendisi yapsin ve mutfagi kendisi temizlesin. Son olarak lütfen bu erkeklere anneleri gibi degil, esleri gibi yaklasin demek istiyorum.

ay valla yaptığım yemekleri şikayet etmeden yiyeceksen buyur gel seve seve sana üç öğün ana yemek yaparım :))

Neden bu kadar dert edindiniz? Bırakın yemesin yani üSTELİK ZİYAN OLUYOR! Tamam kedi, köpekleri doyurmakta güzelde insan biraz emiğinin karşılığını pohpohlanarak görmek ister.

Yanlış anlamayın ama demek ki kocanız elinizin lezzetini, yemek yapma stilinizi beğenmiyor. Hani alışkanlıklarınızı bir kenara bırakıp onun seveceği tarzda yapsanız. Mesela benim kocam kesinlikle pırsas, ıspanak, kabak, mantar, karnıbahar vs yemez. Bol salçalı ve baharatlı sever. Asla bütün malzemeler aynı anda pişen yemeği sevmez. İllaki soğanı salçası dibinde iyice kavrulacak ondan sonra yemek yapılacak. Ben de o nasıl seviyorsa dikkat ederim öyle yaparım. Kocanızın huyunu benim kocama benzettim. O da eğer yemeği beğenmezse ya tabağı yarım bırakir ya da yok salçası mi az yok tadı bir tuhaf mı olmuş der. İnanin tavuk suyu çorbayı rengi beyaz diye yemez. Salça ister. Ben de o seviyor diye salçalı yaparım. Ee desem ki vay olur mu öyle şey orijinali bu, böyle yapmaya devam edeceğim diye, o zaman benim kocam da yemeklerimi yemez. Sevdiği tarzı bilip, sırf size tuhaf geliyor diye sevdiği gibi yapmazsanız bence şikayet etmeye hakkınız yok. Medusan Were all mad

Koca adam yahu ölmez merak etme. Annesinden iyi bakıyosun ama annesinin yemeklerin dibini sıyırıyo ondan naber :)) çok yüz vermişsin. Bence sıkıntı sende. Gerçekten.

Bire-bir yap o tarifi ama dinlenmesi önemli şekil vermek için ben misafirime yaptım onu sonra 2 ay geçti ancak görüşebildik bana sana geldiğimizde yaptığın köfte çok güzeldi nasıl yapıyorsun dedi düşündüm düşündüm o tarif olduğu aklıma geldi gerçekten çok güzel oluyor karbonat daha havalı yapar köfteyi şişman köfte olur

Ben de pul biber koymadan yiyemiyorum

Yeşil fasulye konusuna kesinlikle katılıyorum herkes ortadan ikiye böler, ben bıçakla dilerim, kılçıklarını ayıklarım yarım saat kendi suyuyla haşlarım sonra da sarımsak ve kimyon kullanırım. Biraz daha fazla zaman harcıyorum ama lezzetli oluyor

Bir değil çok güzel şey var o konuda hakkını yemem eski aşçı çünkü :)

Doğal organik beslenmek güzelde aşırısı çekilmiyor. Taze eti kıymayı marketten alsam yemez asla. Tanıdığı Kasaptan olacak.. çocuklar eti daha çiğneyemiyor bende eti fazla sevmiyorum. 1 kiloyu Yada Yarım kiloyu tek öğünde yiyemeyiz ki. ertesi gün aynı yemeği yemediği için konukomşuya gidiyor yemek. Devamlı kasaba da gidemem çocuklarla. Kendi alması lazım eve geldiğinde yemek hazır olması lazım. Mecburum az az bölüştürüp dondurucuya atmaya. Çevremdeki herkes etini atıyor dondurucuya. Az az incecik paketleyip kaldırıyorum günlük çıkarıyorum hemen çözülüyor. Zar zor ikna ettim onu taze et konusunda. Ne olur böyle demeyin, yarama tuz basmayın. E Esila09

gömdün beni

Bence tek aldığınız reyna olsun domates salatasina o da safran ve muskati herkes sevmez yemez o kadar aksiyona gerek yok bence

Kızlar yemek topiğimiz hizmetler açılmıştır çıkın çıkın gelin. https://www.kadinlarkulubu.com/forum/threads/bugun-ne-pisirsem.1069047/page-5#post-55736636

Evet bende öyle davrandığım için ilk neden demedim sana sonradan iyice hak verdim kankim

koy kız ne diyorsalar onu yap :) Baharat sarımsak candır cannn :)

Obur olunca bide kafalar uyunca kopamadık birbirimizden

Loretz haftalık liste yapmanı öneririm. Ben liste yapmazsam bi bakıyorum 5 gün et yemişiz üst üste falan. Şaşırıyorum kendimi. Kemik suyunu bende çok kullanırım. Kurufasulye ve nohuta yarı su yarı ilikli kemik suyu koyarım hatta ve çok severiz. Kemik suyu yaparken içine 5 6 diş sarımsak, soğan koy ve blenderdan çekip poşetle kaldır o şekilde o ağır et yağ kokusu olmuyor. Konuyu baştan beri takip ediyorum ve çaban çok hoşuma gidiyor.

Bunun kesinlikle konuyla alakası var.

al benden de o kadar ben hayatta böyle hafif sıvı yumurtaya dayanamam o yüzden de sürekli karıştırarak her yerini pişirmeye çalışırım ama eşim de hiç ellememiş ama eşit pişmiş yumurta ister nasıl yapılıyor hala çözemedim

Bence hatayı tek adamla aramamli. Belki kadın güzel yapmıyor yemekleri, özen göstermiyor.

Valla yaptığımı yemezse 40 yaşındaki adamın vitaminini proteinini düşünemem. O yemiyorsa onca keki böreği siz mi yiyorsunuz? Bir de nasıl yetişiyorsunuz herşeye?

O zaman zeytinyağı ile harmanlayıp fırında yapın kızartmayı. Sosa yağ da koyabilirsiniz bu sayede hemde daha hafif olur ama kızartma zaten her gün yapılmaz. 2 haftada 1 gün kızartma haliyle yeseniz çok ta sıkıntı olmaz bence. Akşama daha hafif birşeyler yapar dengeyi oturtursunuz diye düşünüyorum. MariD Everybody forgives everybody for everything tek ayak

Pratik ve lezzetli tarif de atayım şuraya. 1 su bardağı yoğurt 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik Çay kaşığının ucu ile kimyon 1 tatlı kaşığı domates salçası Az tuz Az sıvı yağ Karıştır, içine yarım kilo kanat at her yerini sosla. Sonra yağlı kağıdın üstüne diz, sosu komple yedir artmasın. Fırında 180 derecede kızarana kadar pişir. 45 dk falan sürüyor. Tavuk pirzola için de aynı baharatlar ve yağ, 2 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı ketçap sos yap. Tavukları bu sosla Marine edip 3 4 saat bekle. Sonra soğuk tavaya at ve küçük ocakta altı en kısıkta 1,5 saatte çevirmeden pişir. Sonra kapağı aç ve suyunu çekene dek çevirerek pişir.

Estafurullah, eşinize göre güzel mi demek istemiştim. O kadar emek ediyorsunuz, nimet ve her türlü yenir. Ama eşiniz de benim ve ailem gibi yemek düşkünü, dolayısıyla baharatlarla haşır neşir bir insansa yememesi normal çünkü ben yiyemiyorum. En basiti yumurtaya kimyon ve karabiber koymadan yiyemem, salataya sumak ve pulbiber dökerim her zaman. Siz de eşinizin damak tadına daha yatkın, yemeği lezzetlendirecek baharatlar kullanın, eminim bayıla bayıla yiyecektir.

Yeni baharat köfte de kullanılır. Yoğurt çorbasına sadece tuz ve nane :) Muskat çok keskin bir baharat. Reyhan da keza öyle.

Lorentz gözünü seveyim yapma bacım domates çorbası yap bugünde böyle 5 tarif bulsak sana haftada 2 gün çorba yapmasan haftada bir sıra gelir aynı corbaya

alayim da bulunsun evde. Mesela yeni baharı nerelerde kullanabilirim? Bugün yoğurt çorbası yapacağım. Hangi baharatları kullanayim?

Nasıl bi mantık bu yemiyosa ve sürekli bi şeyler buluyosa hatta senin yaptığın yemeği yemeyip başkasının sofrasında silip supuruyosa zıkkım yesin ama siz bunlara rağmen nasıl beslicem nasıl doyurucam diye dertleniyosunuz bence biraz gurur yapın MariD Everybody forgives everybody for everything tek ayak

O konuda tabiki haklisiniz canım benim yesin içsin istiyorsun ben sana hak veriyorum

Yaw sizin su herifler tam sopalik.. ee ne yiycek o zaman: ( o zmn sulu kofte yap..

Kullanmaa cikolata haxir gidalardada tatlandiricilar var ya aynilari ondanda var.. ona alisinca tatsiz gelio bulyonsuz yemek:)

Çok saglıksız şeyler zaten söyledikleriniz ne gerek var ki onu da dışarda yesin börek vb. Şeyler için Hergün eve mi geliyor?Kendi istediğinizi yapın, yiyin. Başka uğraşınız mı yok. Çok da iyi birşey aslında:)

Yemeği filan da hijyen takıntısından eldivenle yaptığınızı düşünüyorum :) o yüzden lezzetsiz olabilir belki de, bi gün alınıp darılmadan sorun neyi olmuyor sence diye, eşim üç günlük yemeği bile yer neyi nasıl seviyor bilirim çünkü vs vs

ciddiye alıp uygulama demeyelim, farklı yorumları okuyup bakış açımı değiştirmek istiyorum diyelim.

yaptım yoğurt çorbasını. Hatta bugün yine yapacağım. Karabiber de koydum pişerken. Yedi çorbayı. Yediği için bugün yine yapacağım.

Sen de bağımlılık yapmış

ben acele ettim canım. Tamamen benim hatam. Hatta ben şunu da yaptım. Köfte harika oldu ya, bütün watsup gruplarında, "inegöl köfte ifşa" adi altında bu tarifi paylaştım :))

Ben evli değilim hani normali şudur budur demem ne kadar doğru olur bilemiyorum ama bana göre muzlu sütüne böregine kadar düşünmek çok ekstra. Aç kalacak hali yok bi şekilde karnını doyuracak içgüdüye sahip eşiniz emin olun:) Küçükken anneler der ya hep biz de olsa yemezsin diye sizinki de ona dönmüş biraz. Annem bile ne yiyeceğimi bu kadar düşünmüyor benim biraz salın yani. İster 3 kaşık alsın ister 5 kaşık siz keyfinize bakın bu konuyla ilgili sitem etmeyi de bırakın.

Adama çocuk gibi davranıyorsunuz, o da çocuk gibi mızmızlanıyor. Çok saçma ya, bırakın yerse yer yemezse yemez, niye üzerine düşüp duruyorsunuz? O da bi tuhaf zaten.

O zaman tüm alışverişi kendi yapacak hem karnım doysun hem hiç bişey yapma olmaz. Ben az az alıyorum yarım kilo yada en fazla 2. günde yiyeceksem biraz daha fazla alırım Çünkü besleyiciliğini kaybettiğini düşünüyorum. Her gün alışverişe koşamazsınız ki en azından kasabı alsın, bende biraz seçiciyim sanırım, bildiğim kasaptan almam, yada en kötü ihtimalle migrostan alırım etinde hiç sorun yaşamadım. Ama yerel marketlerde satılan etlere zerre güvenim yok, geçen bilmediğim kasaptan ciğer aldım tencerenin yarısına kadar su oldu içine mi enjekte ettiler anlamadım. Ama özellikle söylüyorum bu size yüklenmesini gerektirmiyor.

Kendi sevdiklerinizi yapın yiyin güzelce canınız ne isterse o ister yesin ister yemesin niye bu kadar tepenize çıkarıyosunuz sanki kıymet bilen var

çok tatlısınız gerçekten

Sıkıntı aslında çok ortada yemekleri tuzsuz ve baharatsız yapıyor. Öyle yemeği bende yemem şahsen.

Kemik suyunu seviyorsanız ya da değerlerinizi yükseltmek için kullanıyorsanız kemiği haşlarken içine bir parça defne yaprağı koyabilirsiniz hem o ağır kokusunu alıyor hem de farklı bir lezzet veriyor

beşamel sos varmıydı. nette baktığım tarifler hep beşamel soslu. hiç yapmadım şimdiye kadar

Vallahi bunu ben de yapıyorum ya. Bol soğanı kavururum, yazın mis gibi Ayaş domatesi rendelerim, kışın da domates biber salçası karışımından koyarım. Sonra da yumulurum bir güzel ehehe canım çekti yahu. Tek yapan ben değilmişim, sevindim. :)

yazınızı sanki bana bağırarak kiziyormussunuz gibi okudum ve istemsiz şekilde kahkaha attım. Valla çok haklisiniz. Çok zor bir hayatım var :))

Bilmem ısrarla yemiyorsa vardır illa bir şeyler. Ben yemeklerini beğenmediğim insanlara hep tok giderim mesela :) Yemek önemli benim için. Salça konmuş börek yemem Sulu sulu yemek yemem Alalade hazırlanmış salça su sogan üçlüsünü sevmem vs vs. Belki onunda kriterleri vardır ne bilim 8 sene uzun süre..

O içeceğin gazında boğarım adamı

Fenalık bastı okurken ne be bu delirmiş adam resmen ben hergun yemek yapamam valla kusura bakmasın akşam pişen öğlen yenir öğlen pişen akşamda yenir bu ne yahu Allah sabır versin vallahi

Üfff evimi istiyorum yıldım artık kafam karışık senin neyin var

Yoğurt çorbasına et suyu hiç hiç gitmez ama.

Afiyet olsun kuzum çok sevindim Z

elinde tabakla çocuklarının peşinde dolanan anneler gibisin. rahat bırak adamı ne yerse yesin, bir de evde yokken takip falan saçma değil mi?

ben hiç kemik suyu kullanmıyorum nedense bir tek tavuk suyu ona da ya çorba yapıyorum yada pilav bitti bu kadar başka bilmem neye konur. Konu sahibi seni de çok sevdim bu arada kanka olmak istiyorum

Evet aslında olabilir. Kemik suyuyla yaparım yemeklerimi. Ayrıca yağ koymama gerek kalmıyor. Bi de sıfır tuz. Mecburen sıfır tuz kullanıyorum hamile kalırsam diye. Aslında var ya eşimi karşıma alıp konuşmak istiyorum bu konuda. Neden yemiyorsun yemekleri mi demek istiyorum ama o kadar çok sorun çıkardım ki yemediği için tek kelime duymak istemiyor bu konuda. Bıktı adam artık benden ve yemeklerimden. Mesela pırasa yemiyor, börek seviyor diye bugün pırasalı börek yaptım. Bir dilim yedi bıraktı.

O kadar nasıl gücünüz var? Bir de çalışıyorsunuz öğlen ne alaka? Kurumus-Maskara Leo Anneler

Size tavsiyem. Yemegi bir baskasina yaptirin. Misal esinizin annesine ve ben yaptim diye esinize yedirin bakalim tepkisi nolcak

Tamam sana bulduklarımı mutlaka gönderirim sen merak etme yemekten sonra yorumu bekliyorum mutlaka o eş o yemekleri yiyecekkk

E sizin öğlen bitiyor da eşinizin de mi öğlen bitiyor? M MutluHuzurluBereketli Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik İptali Anneler

O yüzden yapmıyorum artık işte gün içinde karar verip haber veriyorum yada o arıyor zaten bugün kuzu gerdan yapicam firinda

Inanki bilmiyorum ama görürsem sorucam pazardan aldım demişti bir defa sanırım uzun süre pişmesi etkiliyor o kadar 2 yıl oldu hala damağımda tadı ama unu iyice kavuruyorum yağsız rengi dönecek ama yanmayacak demişti

bakıyorum şimdi

Kendine yetecek kadar yap en azından çöp olmaz. Bi kaç önerim ; Soğan Salça çok iyi kavrulmali yoksa lezzet olmaz Malzemeyi iyi sec mesela en iyi un hangisiyse onu al Bir de benim için en önemli konu 'oran'. yağ fazla kaçtı mi çöp artık lezzet alamam az yağlı az Salça az sogan az baharat böylece yemeğin önune geçmez bunlar

Kalçadan yaptım evet. Zeytinyağı kekik acı sos kırmızı biber ve biraz yoğurtla sosladim

olalım valla :)) konyadan katılıyorum 32 yaşındayım. Çok kotu yemek yapıyorum, kocamı çok sinirlendiriyorum, kimseyle anlaşamıyorum, kahve içmeyi çok seviyorum :)))

Ahahahahha çok tatlısın ama olsun çorba tarifi ver sende yoksa 2 günde bir yoğurt ve tavuk çorbası yiyecek enişte yine

Ay amin canım Allah isteyenlere bize de doğru zamanda nasip etsin

1 nomeroyum

aynen bana da öyle geldi birde her şeyi kemik yağı ile yapmak ne bileyim ben pek hoşlanmam hayvansal yağ kokusu alırsam asla yemem adam bence senelerdir iyi dayanmış eşim mesela patlıcan hiç sevmez ama et sever gidip etli patlıcanlı yemek yapsam yemez veya fast food çok sever illa sağlıklı beslen diye zorlamam kaç yaşında adam ben kendime ne istiyorsam yapar yerim sonuçta eşiyim annesi gibi olmama gerek yok çoğu erkek anne gibi kadınlardan haz etmez zaten yok bu sağlıklı o değil bunu ye falan olmaz bence konu sahibi güzel baharatlı tadı tuzu yerinde bir şeyler yapsın bak adam nasıl yiyor bir şeyi yapmayı beceremiyorsa da yapmasın örneğin ben bir türlü sahanda yumurta yapamam başka yerde bulsa bizimki dibine kadar sıyırıp yer ama bende yemiyor yapamıyorum bazı şeyleri zorlamamak lazım

Cidden bu düsünce normal mi.. resmen bebek muamelesi yapiyosunuz esinize..

Bebişim ya bi düzgün yemek yapsın da sonra yemiyorsa yemesin Allah aşkına benimde eşim yer normalde ama kendimi adamın yerine koydum bir an düşünsene kendini onun yerine koyup

Kremalı brokoli mantar olabilir ImTheDevil I'm a devil of my world Anneler

deneyecegim sini kebabını da. Ben de izledim onu.

Siz günde dört kere çamaşır değiştirip günlük pijama vs değiştiriyordunuz değil mi hatırladığım kadarıyla. bu konunuzu da okuduktan sonra düşünüyorum da siz kendinize hayatı zehir etmek için elinizden geleni yapıyorsunuz. Allah aşkına eşiniz bebek mi?Onun için dolaba ballı muzlu sütler börekler hazırlayıp bırakıyorsunuz. yokluğunuzda aç karnıyla başa çıkabilecek yaşta. Ayrıca aç kalır diye kafaya takıp üzülmek niye. Büyüme çağındaki küçük bir bebek değil ki. çok da acıkırsa kalkar yer. vitaminsiz kalmaz hemen koskoca adam merak etmeyin

Aynen cok yedim zmninda ben tiksindim galiba. Ogrenciyken her Haftasonu disarda yerdik. Neler yedik bilmem:)

Ay asla kullanılmaz. Zaten herşey zararlı oldu çevremizde doğal birşey kalmadı bari bu tarz şeylerden kendimizi koruyalım seni tebrik ediyorum

aynen olmayabilir. Bu konuda birinden el alsam iyi olacak.

Aktarda vardır ben marketten alıyorum baharat reyonunda oluyor epeyde gidiyor büyük yaprakları kırarak kullanıyorum çok olunca da defne aroması yoğun oluyor bu sefer. Asla kemik ve eti haşladığım ilk suyu dökmem. Bu arada defne yaprağı turşu kurma aşamasında kullanılınca da güzel oluyor yakışıyor turşuya

Baharat bu kadar değiştiriyor işte her şeyi. Ellerinden öperm kayınvalidenizin, genelde güzel yemek yapanlar sırrını vermez çünkü helal olsun kendisine. Merak ettim tarifi, bayılırım güzel yemeğe.

Beni de alin yaniniza. Isten geldim acim ben de eve para getiririm ozel gunlerde de cicek alirim

eşim sofrada atar tuzu. Kardiyolog tuzu minimuma indir dedi. Ben de sadece salçanın tuzuyla yetiniyorum. Baharat kullanmıyorum yemeklerde. Sadece pirinç pilavına servis yaparken karabiber koyarim. Biraz aci seviyoruz. Aci biber salçası kullanırım. M MutluHuzurluBereketli Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik İptali Anneler

Kuru olmaması gerek o zaman fırın fanlı mı çalışıyordu şiş yapacaksan en yüksek derecede ısıtıp sıcak fırında yapmalisin

Ben ilk gelenlerdenim

Siz de börek krep takmissiniz. Nedir bu börek sevginiz anlayamadim. Millet ayda bir börek yemez siz tutturmussunuz börek te börek. Bana yapılsa yılda bir kez bile yemem. Bırakın kendi haline. Ayrıca siz de sağlıklı beslenme yolunu seçin yemek için yasamayin.

Diğer hamur işlerini çok yiyince de deriz tohmaladım diye

Bende çok uğraşırım bazen gerçekten ama ben hak veriyorum lorentz e kadın eşi beğensin yaptığını istiyor ama iki hatası var yaptığı bir sevdiği şeyi durmadan istikrarla yapması 2 sağlıklı olsun diye yağdan kısması ahahahah ne kadar yağsız o kadar yavan gelir bana yemek kararında olmali

O kavrulmuş un çok kolaylık sağlıyor kıvam tutturma konusunda topaklanmıyorda hem

Ahahahhaha kız öyle yedi diye hergun yapılmaz bugün tavuk çorbası yap bari öyle bıkar insan herşey hergun yapilmaz

Ben evdeysem sabah yemegimi koyarim genelde. Firsat bu firsat diorum ilerleyen zmnda cocuklardan firsat olmayabilio cunku. Hemde yemek bittiyse tum is bitmis gibi hissediorum:)

Benimki sopalık zaten kabul ediyorum

çorbayı yedi maşallah :)) ya ben çok kotu yemek yapıyormuşum berbatmış benim yemeklerim. Yazıklar olsun arkadaşlarıma. Hiçbiri de uyarmadı beni. Hepsi bayıla bayıla yiyordu, biri de çıkıp demedi ki olmamış diye. Tuz koymadım salçasını bol koydum ama tabak bitti. Erişte çok iyi değildi arttı ama olsun çorbayı içti sonuçta. Artik hedefim güzel yemek yapmak.

Bende merak etmiştim... bu topiği çok sevdim :) artık ne zaman kemik suyu görsem bu konu aklıma gelir :))

Sizin yaptiklariniz muhtemelen damak tadina hitap etmiyor. Oyle olmasa annesinin yaptiklarini siyirmaz, misafirlikte 3 tabagi dolu dolu yemezdi. Tavugu bende genellikle kitir severim mesela ama siz begenmiyorsunuz gibi.. Muzlu sut falan bunlar bana cok asiri geldigi gibi takip edip neden icmedin, yemedin tarzinizi da garip buldum. O an cani istememis olabilir. 8 yil uzun bir sure. O degismediyse siz degisin.

şöyle bir şey önereyim mi size bir akşam içi dışarıdan ev yemekleri yapan bir yerden yemekleri alın kendiniz yapmış gibi tencereye koyun ikram edin. bakalım yiyecek mi eğer ki yemezse garezi size şayet yerse o zaman bir halk eğitim kursuna yazılırsınız :)

ay merak ettim dünki yemekleri yedi mi eşiniz . push ;

Isirip yiyeyim derken:))) Önceki

Bisey sorcamda.. illa herseye kemik suyu koymak zorunda misin?

Hergün ona sorun ne yemek yapayım ne istersin diye. Arada annesinden tarif isteyin onu yapın. Bir de el lezzeti diye bişey gerçekten var. Ne yapsak etsek de aynı tadi tutturamayabiliyoruz bi başkasıyla. Amaan bi şekilde karnını doyuruyor çok uzmeyin canınızı. witch hunt 1gunluk SucukluKuruFasulye tek ayak

Yok artık sanki cocugunuzdan bahsediosunuz koca adam ne yerse yesin neden dert ediosun ki sen yap ye beğenmezse yemez yani bosverin

Malesef öyle bir kocam var ki bu durumdan inanılmaz muzdaribim herşeyin kızarmışı yaglisi soslusunu seviyor

Anamm arabasi mi dedin? Koca iki dolu kase icebilirim yaninda hamuruyla kaynar kaynar

Hahahaha valla ben evimde olsam kesin açar hepinizi toplarım da

tesekkur ederim yorum için. Üzerinde düşüneceğim bu konunun. Çok derin bir konu çünkü. Aslında ben de "bana ne ne yerse yesin " desem rahatlayacağım. Ama diyemiyorum. Her şeyi yesin istiyorum. Ispanağı sevmiyor kekini yapıyorum, pırasa sevmiyor salataya katiyorum, dereotu sevmiyor poacaya koyuyorum falan. Aslında yapmam gereken şu anladığım kadarıyla. Ben eşimin sevdiği yemeklerin listesini yapayım. Ya da en çok yediklerini listeleyim. Dönüp dönüp o yemekleri yapayım. Yani hep tavuk sote, çorba ve makarna. Arada kendi istediklerimi yapıp yemezse yemesin diye düşüneyim. Bugün sabah mesela portakal suyu sıktım, kahvaltıda meyve suyu vitamin emilimini azaltır dedi içmedi. Ben içtim hepsini. Öğleden sonra atıştırmalık ballı muzlu süt yaptım. Bi onu tüketti. Valla yoruldum artik uğraşmaktan. Dışarda yedik bugün sağlıksız sağlıksız oturdu midemize. Benim şu kontrol etme isteğimi dizginlemem lazım. Sadece yemek konusunda değil bu, giydiği kıyafetlere de çok karışıyorum istemsiz olarak. Sonra sınavlarına hazirlanmamasina takiliyorum dediğiniz gibi. Artik kitaplarının hepsini çöpe atacağım bir kaç güne az kaldı. Yani tespitiniz çok dogru

Yok ya bdv deki bir konuya acayip için sıkıldı herkes bir alem bu aralar uçuk konular bende fazlaca etkileniyorum

Adam deli valla. Hamile kadına canının istediği gazlı içeceği almamış ben olsam o gazla onu öldürürdüm tövbe yarabbim

valla tespitin dibini yapmışsınız. Aynen patates köfte makarna türü yiyor bir tek. Salca koyuyorum aslında yemeğe. Ama tutturamadım bi demek ki. Ay bu zamana kadar ilk defa yaptığım yemeklerin lezzetini sorguluyorum. Ben kocamin damak tadını önemsemiyorum demeyelim de bilmiyorum.

Onu da dökerim ama arada. Çünkü kahvaltıda zeytin üzerine saf zeytinyağı kekik ve pulbiber dökerim, mis gibi bana bana yerim.

Herkesin ağız tadı farklı maalesef bazen zevkler uymayabiliyor. Mesela iş yerinde 15 kişiyiz çıkan yemekleri 10 kişi çok beğense 5 kişi hiç beğenmez o yüzden sıkmayın canınızı yakın çevreniz yemeklerinizi beğeniyorsa sıkıntı sizde değil demektir elinizden geleni yapıyorsunuz.

Ara ara okurken gördüm Allah aşkına pırasa sevmeyen insana niye pırasalı börek yapıyorsunuz? Adam sevmiyor işte sevdiği şeyle birleşince güzel olmaz siz tuz yemiyorsanız kendi yemeğinizi ayırın onunkini tuzla pişirin sofrada sonradan ekilen tuzla yemek pişerken konulan tuzun lezzeti ayrıdır acaba gerçekten sevmediği şeyleri yapıp ya da tuzsuz tatsız şeyler yapıp adam beğenmiyor mu diyorsun canım? Başka ne türlü yorumlar yapıyor sana?

Yokta baya bi dusunmem lazim yogurt corbasinin icine karnabahar:) fikir guzelde pratik sknti iste:)))valla gulsem gulemiom:)))

Konuyu okuyup acıkan varmı, canı köfte çeken falan? Bana öyle oldu da:/

Köfte yaptım bugün için. İçinde karbonat limon suyu ve seker var. Çok şaşkın şaşkın hazırladım. İnşallah yiyecek eşim. Tuzunu da ölçüsünde koydum. Bi deneyim çok tuzlu gelirse bana azaltirim. Yemeklere koyduğum kemik suyu miktarını da büyük ölçüde azalttım. Dun kemiği haşladım. O sudan iki çeşit yemek yapardim normalde, şimdi 5 parça yapıp buzluğa attım. Eşimle de konuştum bu yemek konusunu. Çok abartıyorsun dedi bana. Yiyorum diye üst üste 2 hafta boyunca ıspanaklı kek yaptın kekten soğudum, kemik suyu diyorsun çok agir oluyor yiyemiyorum, aci seviyorum diye aşırı aci yapıyorsun, sarımsağı basıyorsun tavuğa vb... Her şeyi abartıp b. kunu çıkarıyorsun, ben bir şey söyleyince de küsüyorsun dedi. Ben de düşündüm öyle yapıyorum cidden. En son mesela irmik tatlısı yaptım. İlk yediğinde çok sevdi sonra bittikçe yaptım yaklaşık 1 ay sureyle. Tek lokma almadı bi daha da yemedi. Mesela bugün köfte yaptım beğenirse eğer haftada bir yapacağım. Abartmayacağım. Tesekkur ederim herkese. Eklentiler P_20180417_125250. jpg 39,7 KB · Görüntüleme: 99

Sorun tuz olabilir. Yemeklere pişerken tuz eklemek tadını ve pişmesini etkiliyor. Sonradan ekleyince içine işlemiyor. Tabii sizin tuzla sıkıntınız varmış tuzlu yapın demiyorum ama bu kadar sıkıntı etmeyin kendinize.

bence int yemek araştırın. malzemeleri ona göre alın... genelde temel baharatlar nane. karabiber, pul biber, kekikdir. makarnaya fesleğen yakışır. dolmaya yeni bahar. tavuk içinde değişik karışımlar var.

İşte söylediğiniz baharatlar zevke girer diye belirttim ama ne yapılıyorsa yapılsın kimyon karabiber ve pulbiber konmadan olmaz bana göre. Kaşık ucu bile olsa koyarım, huyumdur. Ki bem nane ve kekik de eklerim, bu 5li benim favorimdir. Zeytinyağlıda bile o kadar çok yakışıyor ki. Hayatında ıspanak, pırasa ve fasulye yememiş kocam annemin yaptıklarını yiyiyor, dolayısıyla benimkini de. Zerdeçal, muskat, kekik, safran ve türevleri hem her yemeğe yakışmaz hem de dozu ayarlanmazsa yemeği bozar. O sebeple her zaman elimizin altında bulunan baharatlardan azıcık da olsa kullanmak hem sağlığa hem de yemeğe faydalı.

ahaahaha valla öyle olacak biraz :))

elinde tabakla adamın peşindede dolanıyomusun, bi o eksik çünkü. çamaşır konusundan sonra şimdide bu. sen hayatını kendine zorlaştırmak için yaşıyosun resmen. her şeyin bu kadar uçmu. oturup keyif yaptığın hiç bişeyi umursamadığın zamanın yokmu mesela. önceki konunda psikolga git tavsiyelerine uydunmu, o tavsiyeleri dinleseydin bu konuyu açmazdın. seni kırmak üzmek için yazmıyorum. psikolaga gittim takıntılarımdan kurtuldum diye bi konu açarsan senin için çok sevinirim. hayat zaten çok zor, dahada zorlaştırmanın bi anlamı yok

yemek yapmak benim için eziyet olsaydı, ya da eşim kötü yemek yaptığım için bana tavır alsaydı ya da sorun çıkarsaydı, ya da evde yemek olmayınca sorun olsaydı dediklerinizde hakliydiniz. Daha bir kere bile esim bu konuda kalbimi kırmadi benim. Bazen yemek cidden olmuyor dışardan gidip kendisi alıyor. Öğlen yemeğinde önüne iki yumurta kirsam neden başka bir şey yapmadin demez. Bu çabam eşimden korktuğumun değil, ona değer verdiğimin göstergesi.

Elinizin lezzetini bilemem lakin sunu hatirlatmadan gecmiyim. Yemege lezzeti veren baharatlar ve uzun yillar yemekleriyle meshur bi sehirde yasamam sebebiyle ogrendigim sey domates ve biber salcasini karisik kullanmak ayrica kaliteli bir duduklu tencere edinmek. Size tavsiyem esinizin en sevdigi yemekleri belirleyip pasta corek borek vs den uzak durun.

Unu kavuruyorum dediğiniz için öyle düşündüm Yozgat'ta öyle yaparlarmış. Başka yörede kavurmadan koyuyorlar diye biliyorum. Ben hamurunu yutamam. Sevmiyorum. Zaten ben Yozgatlı da değilim. Eşim oradan. Seviyor diye yapıyorum çorbası hoşuma gider de hamurla aram yok

Ayneb ole bidecelinde aza varmaz bu konularda:)

En azından eleştiri kaldırabilen bir kadın bundan önceki konusunda da insanları hep kaale aldı kk da en sevmediğim tür konu açıp istediği yorum gelmeyince beddua ile kapanış yapanlar

Marketteki ithal mercimeklerin kabuğu ayrılıyor acaba yerli miydi ki mercimek? Bu arada teşekkür ederim deneyeceğim

Ayyy kusura bakma canım okurken bile yaptığın yemeklerden hoşlanmadım kocan haksız değilmiş. Emin ol bu yemekleri bebekler bile tercih etmez.

Bulyon asla kullanamiycam ve sevemiycem bisey benim nedense tiksiniyorum resmen. Sma kizartma bizim evinde favorisi maalesef

Lütfen beni de alın lütfen lütfen, 3 kişi kiraya da ortak oluruz iyi olur

Demekki yemeklerin adamın ağız lezzetine uymuyor bence annesinden tarifler al ona göre yap bide çok az ve öz yap. çok yapınca lezzeti kaçar. ben nezaman pilavı çok yapsam lezzeti kaciyor az yapinca yemeye doymuyoruz Önceki

Şimdi açamam çıkmam lazım kocam su ve gazoz istedi posta guvercini görevimi yerine getirip akşama gelirim

Bence bir de yapmamayi deneyin. Nasilsa adam yapsaniz da ac. ImTheDevil I'm a devil of my world Anneler

Aman Allah oyyy düşünme düşünme hic geçti gitti onlar

Yapmaaaaa çok zararlı bir girip kalorilerine baksana inanılmaz fazla un yağ kıyma patates peynir hepsi kalorili zaten MariD Everybody forgives everybody for everything tek ayak

Yuhh artık ya insan biraz acır ne olur içsen sanki dünya duracak tövbe yarabbim

Beklerim, yemek yapmayı ve yedirmeyi çok severim. Tabi bence güzel yapıyorum kendi damak tadıma göre, ama baharata alışkın olmayan sevmez sevemez yemeklerimi. Zevk meselesi. Çıtır börek istiyorsa ki ben de severim ya soda dökülecek o harca ya da fırında pişti pişecekken üzerine fırçayla yağ sürülecek Malesef eşimle ben de diyetteyim burnumda tütüyor her şey ahh ahhh...

Bende isterimmm

Ya boşver yeterli beslenir o sen kafana takma dışarda yemeyide biliyor nasilsa, bazen benimkide öyle patavatsiZlasir salçası az söyle böyle diye valla evlendin 100 kilo oldun beğenmiyorsun git annede ye diyorum aman oda bir yemek yapıyor bir hafta yediriyor diyor konu kapanıyor dehle gitsin kendini paralama onu parala

Hahaha aynen ole.. bazen cok ezip buzuyorum yemek icin kendimi ama anerjim kalmadigi zmn ister yeyin ister yemeyin diorum. Ise yarayabiliyo bazen:))

Herkes ben olamazki.. cogu yorumumdada derimde burda uyarmayi unutmusum :) benim dediigimi ben yaparim ama siz yapmayin diye :) konu sahibi asiri sabirli bana gore.. ben bole olsaydim bakirkoyu boylamstm coktan Kurumus-Maskara Leo Anneler

Yorumları okuyunca yemeklerimin lezzetinden şüphe ettim. Daha eleştirel tarzda yaklaşacağım bundan sonra soframa. Aldığım tavsiyeler üzerine bir gün arkadaşıma yaptırip yemekleri sofra kuracağım. Sonra tepkisine bakacağım. bu arada eşime zıkkımın kökünü ye diyemem. Her sabah bana sebzeli tost, kaşarlı, karışık tost hazırlıyor. Benden 15 dakika erken uyanıyor. Bindiğim dali kesemem. Bu kadar enerjiyi günde 10 saat uyuyarak depoluyorum. Saat aksam 5 ten saat 9 a kadar ev işi yapıyorum. Çamaşır bulaşık yemek temizlik..

Valla baksın o da yapsın fikir işte bu arada ne yaptı yoğurt çorbasında meraktayım gelmedi sanırım birdaha dimi

İlk alıntıladığım mesajınızı okuyunca ben de yanlış yaptığınızı düşünmüştüm, ama hevesinizi kırmamak için yazmamıştım. Eşiniz de aynı şeyi söylemiş. İki kez üst üste aynı yiyeceği hazırmak çok riskli. İnsan o yiyecekten soğur. Ben aynı yemeği en sık ayda 1 yapmaya çalışıyorum. Zaten 1 kez yapınca 2 kişi için 2 günlük yemek çıkıyor. Artanı da ertesi gün değil, bir veya iki gün sonra servis ediyorum ki sıkılma olmasın. Köfteyi de yapıp, dipfrize atıp, yaklaşık 15 günde bir, sadece o günlük pişiriyorum. Her hafta her hafta haftada 1 de olsa aynı yemeği yesem sıkılırım.

Aman yok ya canım istemiyor hiç

Çocuğumuz yok ama zor herşey inş sağlıkla döneriz canım bekliyoruz öyle. Sürekli bir haber gelecek eve gideceğiz diye. Her gece eve döndüğümüzü görüyorum rüyamda

Aa dogru sen asciydin dimi:) bize guzel tarifler versene:) Kurumus-Maskara Leo Anneler

galiba gerçekten öyleyim. En büyük telaşım yarin ne pişersem. Bugün bile değil. Zihnimi en çok meşgul eden şey de katlanması gereken çamaşırlar. Bu hafta mesela katlamadım. Gidiyorum çamaşır odasından alıyorum kıyafeti giyiyorum. Ama en son actigim konudan sonra büyük oranda çamaşır sayımı azalttım. Artik kokluyorum önce. Eğer ter kokmuyorsa kirliye atmıyorum. Yatak odasının duvarına aski taktim. Oraya asıyorum kıyafetlerimi. Çok faydasını gördüm actigim o başlığın. İnan ki giydiğim kazak sayısını azaltinca daha az çamaşır birikti. Önceki

Benim gibi günde bir ceşit yemeği zorla yap bak nasıl dibini sıyırır birde bu adam senin cocuğun mu yemezse yemesin çok da tın Veya yemeklerin ciddi kötü

olamadim hala maalesef Önceki

Kemik suyunu ben de kullanıyorum çorbalara pilavlara ama azar azar tamamen kemik suyu gerçekten çok ağır oluyor. Eşiniz sevdi diye mokunu çıkarana kadar yapmanıza çok güldüm

her zaman yapmıyorum zaten. Çok fazla sivilce yapıyor hemen etkileniyorum. Fırında geç piştiği için erken koymam gerekiyor fırına. O kadar zamanım olmuyor maalesef. okuldan saat 12 de eve geliyorum. Esim de 12.45 te evde oluyor. O 45 dakikada ne pişirebilirsem yapıyorum. ImTheDevil I'm a devil of my world Anneler

arkadaşını dinlememişsin bizi mi ciddiye alıp uygulayacaksın?

Ben de öyle hatırlıyorum sanki Arkadaş bildiğin ışınlanıyor, başka bir açıklaması olamaz. Yoksa bunca işi 1 güne kesinlikle sığdıramaz, mümkünatı yok, imkansız!!!

Sızma zeytinyağı salata ve zetyinyağlı soğuk yemeklerde kullanılır eğer başka yemek yapacaksınız bakliyat falan gibi sıcak yemek o zaman Riviera zeytinyağı kullanmanız lazım ancak herkes de zeytinyağının yemeğe kattığı tadı beğenmiyor belki eşinizde o yüzde sevmiyor başka marka deneyin ya da fındık yapı deneyin bakalım sıcak yemeklere. Ayrıca baharat salça falan yemeğe tat verir illa ki sevmediği bişeyler var yemekte ki yemiyor ama ne olduğunu da bilmiyor.

Çok da tatlı bir ikili olmuşsunuz

Evet kiyma o sekilde guzeldir yaninada pilav cacik:))) haha kizin topicinide batiriyoz ama konu yemekse akan sular duruyo valla:))

Annesine yemek yaptırıp ben yaptım desen yine yemeyecek mi acaba Bizde sulu yemek pilav veya corba et yemegi vs. 2 çeşit olur. Çok çeşit olunca yemek seçme oluyor.

O da mumkun ama bu kdr yemek saydiktan sonra herhlde iyi yaptigi birsey vardr diye dusunuorum. Hic mi yaptigi guzel birsey yoktur? J Janet Jak Esim Durme, durme

Yoğurt çorbasına bence sadece nane yakışır yağda kızdırılmış ınstagramda haticemazi diye bir kadın var ben yemeklerini çok beğeniyorum yeni bahar dolmaya yakışıyor yani her baharat her yemekte kullanılmaz muskati patates puresine koyarlar benim bildiğim yenibahar dolmaya nane ve reyhan domates salatasının sosuna, karabiber kimyon kekik bulunsun evde bence kafi tavuklara tavuk baharatı var karışık, et için karabiber kekik aslında normal baharatlar sadece kullanmak önemli ve miktar Siz böyle mi yapıyorsunuz eğer böyle yapıyorsanız bence yememesi imkansiz Son düzenleyen: Moderatör: 14 Nisan 2018

Yalnız değilmişim benim eşim ne anneainimkinş ne benimkini ne benim anneminkini beğeniyor. Çooook gıcııık :) her şeyi de seçiyor çok zayıf zaten. Ben de yapmayı çok seviyorum ama her şeye bir yorum yapınca üzülüyorum

Bende girmeyim diom duramiyom valla :) ama iyi oluyo filir edinioz

Haşliyorum diyince ayrı bir yerde suyun içinde haşlıyorum anladım ben aynı usul yaparım bende hatta daha akşam yaptım yarim kilo fasulye bitti iki kişiyiz yalnız kimyon koymuyordum onu da denerim bundan sonra ben karabiber arıyorum çok az içine

Ya bazı kadınların elinin lezzeti yok ne yapsalar güzel çıkmaz. Mesela annemle babam 30 yıldır evliler annem hala babamın hangi yemeği sevip sevmediğini bilmez çünkü adam asla dile getirmiyor. Annem de kafasına göre takılır babam yerse de yer yemezse yemez ki annemin yemekleri harikadır. İste adamda söylemiyorsa hangi yemekleri sevdiğini sorun çıkıyor böyle

ırak mı inanamıyorum benim eşimde 2016 aralık 2017 aralık arasında ıraktaydı. şimdi yine ırağa gidecekler nöbet değişimi var. biraz sıksak tanıdık çıkacaz aaaa

Sizin tuzsuz mu yemeniz gerekiyor? Kendinize ayırıp eşinizin yemeğine tuz mu atıyorsunuz, eşiniz sofrada mı atıyor? Baharat durumu nasıl? M MutluHuzurluBereketli Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik İptali Anneler

Masallah ne güzel işte ya ben hamaratli kadınları severim valla çünkü kendim pek öyle değilim:) yanı elimden her yemek gelir çok şükür de eşimde bayılarak yer her seferinde ama kendimi yeterli bulmuyorum. Annemse bekarken hiç ısrar etmezdi gelin öğrenin diye evlendikten sonra yemek yapmaya başladım ama hepside iyi çıktı elimden. Babam biraz tuhaf bir adam iste mangala bayılır sık sık ta yapar yer. Annemin korkusu olmasa hergun yer kilo kilo et ama iste kolestrol yüzünden bırakmıyor annem :) M MutluHuzurluBereketli Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik İptali Anneler

Ben Aydın'lıyım bizim burda renksiz ve soğuk fasulye yenmez asıl dediğim gibi yaparız ve normal yemek olarak yeriz asla zeytinyağından başka yağ kullanmam pilav makarna haricinde kültürler çok önemli alışkanlıklar önemli ya kısaca aslında eşin yemek kültürü önemli annesi ne pişiriyorsa önüne ne koyuyorsa ona alıştığı için sonrada öyle olacak onlara

Bence kıyma iyi oluyor ya

haftaya yapma işte sen gerçekten abartıyorsun 2 hafta sonra yap birdaha et köfteyi, ama sorun çözülmüş olmasına sevindim,

yok bakmadım.

O zmn tavuk corbasi yap ohh kavur unu salcali. sehriyede at icine biraz.. yanina istersen pilav yap.. kocana kadar yap

Neden beğenmiyor ki. Ben 7 senelik evliyim. Yemek yapmaktan anlamazdım pek, herşeyi netten bakarak yapmaya başladım, hiç öyle yenmeyecek gibi olmadı. Tek dikkat ettiğim aynı yemeği hep aynü şekilde yapmamak oluyor, sıkıcı olmaması açısından, onun dışında birde bir kaç farklı tarife bakarım, kafama yatanı yaparım. En basitinden karnıbahar sevilmiyor diyelim evde. Yemek olarak yapmam, buharda hafifçe pişirip, üzerine karabiberli, tuzlu krema döküp fırına atarım, yada hafif sulu yaptığım beşamel sosla fırınlarım, pişmeye yakın tekrar çıkarır peynir eklerim o kızarınca alırım fırından. Evdeki herkes bayılarak yer. Aynı karnıbaharla, yumurtalı, sodalı, unlu bir karışım yapar, teker teker bulayıp fırınlarım yada kızartırım. Yine kapıs kapış gider evde ama kalkıpta sulu yemeğini yapsam kimse yüzüne bakmaz. Bu tip farklı denemelerle eşinizi sıkmadan herşeyi yedirebilirsiniz. Börek, çörek kek vs biraz ara verin, belliki sıkılmış. Yerine başka alternatifler koyun. Mesela mevsimine uygun sebzeleri fırında yada kızartarak kenara alın, üzerine domatesli sarmısaklı bir sos ile atın dolaba. 2 gün soğuk bile yenebilecek, hatta tabak sıyırılabilecek bir öğün çıkar ortaya. Bu arada karnıbahar diye diye bir hal olmuşum sonradan farkettim, eskiden hiç sevmezdim ama bu tariflerle çok sevmeye başladığimdan olsa gerek ilk aklima gelen o olmuş.

Koc yasinda senin bu kocis? 19 falan mi? Yeterli beslenemezse ne demek? Koca adami cocuk gibi sahiplenmekten vazgec. Demek ki senin yemeklerini begenmiyor.

Once hasliycan koycan:)) yaw yogurt corbasina kafnabahar olur mu hic :) olmamali bence:)) Önceki

Kizim benim takım var nasıl acayim orayla ilgileniyorum zaten hem takım kaptanı olup hemde yemektopigi olan kaç kişi vardır cevap hic

Tamam kuzum akşama inşallah

Guven kendine.. kocanda yiyomus. Ilk cocugun sanirim. Cocuktan sonra kendini asiyosun o bi gercek. Ztn erkekler genelde etcidir mangal filan. Ilk bi su boregi actim mesela hamur olmustu.. deneye deneye harika tarifi yakaladim. Simdi yapsam herkes ayila bayila yiyo. Ama iste bi kerede olmuo bole seyler.. deneye deneye

Bence de. Takıntılı ama çok sevimli. Diger konulara, üyelere falan uyuz olunca buraya girip sizi okuyorum Hararetli hararetli yemek tartışıyorsunuz çok tatlı

Tabi tabi sağlıklı olan o zaten herkes tercih etmez fiyatından ve biraz ağır olmasından dolayı ama bende sızma severim. Yukarıda ki mesajımı güncelledim son kısmına bi bakar mısın pepperony

Bencede liste yapılınca daha güzel oluyor bir hafta içinde makarna et tavuk balık sebze şekilde bölününce daha sağlıklı olunuyor. Ayrıca israf azalıyor size katılıyorum ve bende çabasını taktir ediyorum her konuda ona da söyledim bunu çok tatlı

Elin mi lezzetli değil acaba

Kaç göbekten Yozgatlıyım o hamuru hiç sevmedim sevemedim çiğneyince güzek olmuyor çiğnemeyince de sonrası da mideye oturuyor :)

Herkes bir noktayı kaçırmış tuz koymaması evet lezzetsiz olmasında bir etken ama Yağ koymuyorum demiş yağsız bir yemekte lezzetin l'si olmaz. Fenni

Bende takiliorum cnm benim :)

Günde 5 saat iş yapıyorsanız yaşamıyorsunuz yani siz. Önceki konuda konuşulmuştu bu. Eşinizin yaptığı saygısızlık ama acaba siz de sağlıklı olsun diye yağdan, tuzdan mı kısıyorsunuz? Hani yıllardır biraz daha salçalı olsun diyorsa da siz önemsemiyorsanız haklı adam.

Damak tadı farklıdır muhtemelen.. benim eşim de sosyete gibi sofraya oturmak ister mesela; süslü tabaklar, mezeler, çatal-bıçak peçete takımı marine edilmiş et falan fıstık.. lahana dolmasını yemekten saymamalar Ayyyy kahkaha attım walla, sinirlerim bozuldu ilk zamanlar ben de akşama kadar mutfaktan çıkmazdım, her defasında farklı bir pasta çeşidi yapardım. Şimdi zıkkımın berkini yesin diyorum.. Ne gereği var yaaa bu kadar yıpratıyoruz, yıpratıyosunuz kendinizi Bu arada bizim beyfendi artık kendisi yapıyor yemekleri

napsak ki ya. Eli lezzetli olan ne yapsa harika olan bir teyze var bizim buralarda. Gitsek okusa uflese falan bize :)) çok mu ilkel olur

Eşimle başka sorunum yok çok şükür bu da büyük sorun değil aslında. Ben onu çok kizdiriyorum çoğu zaman ama alıştık artik bana :))

Aynen. Farketmisseniz konuda kocasinin nasil sevdiginden bahsetmiyor. Yaptigimi yemiyor, kendisi yaptigi zaman da biseye benzemiyor demis hep, önyargili olmak istemem ama benim gozlemledigim fazla kuralci bir es oldugu yonunde. Eşi cok pişmis seviyordur ama konu sahibi vitamini olecek diye israrla az pisiriyordur mesela. Bu durumda sikayet etmeye hakki var mi? Bence yok.

Vallaha Yozgatlılik eşim de öyle der tohmalamak

Ayni yemegi disarda 3 tabak yiyip evdekini yemiyorsa demek ki adam senin yaptigini beğenmiyor M monalazo akşam güneşi tek ayak

Aslında lorentz de fırında yapacaktı kasap yağsız kıyma vermiş çok kuru olur diye ben dedim ama onu da harlı ateşte pişirmiş kısık ateşte pişirmemiş

Ilgincmis valla.. Ilk defa taze fasulyeyi salçalı yapan ve yiyen duydum :) Genelde zeytinyağlı, soğuk ve şalcasiz yenir, muhtemelen sizin gibi yapsam benim ki çatalını bile uzatmaz... Ben zaten yemem sıcak fasulye. Işte burda devreye damak tadı ve alışkanlıklar giriyor. Her yemek baharatlı olmaz. Olsa da gitmez. Konu sahibi yapacagi yemeği standartlara uygun yapsa sorun kalmaz bence bu konudan da çok şey ogrendi

Yap valla ya evimize sağlıkla geri dönsek bende yapmak istiyorum artık off valla

Adacayi bir nebze

El lezzeti diye birşey var ben de heryerde yemek yiyemiyorum;mesela herkesin beğendiği bir börek bana tatsız, tuzsuz gelebiliyor. Baharatları çokca kullan Dün akşam biz de kuzenimle aynı konuyu konuştuk, yaprak sarmam meşhurdur. Ne kullanıyorsun deri ben de yarım çay kaşığı tarçın kullanıyorum dedim, çok şaşırdı İlk defa duydu mesela

bana bütün linkleri gönderebilirsin. Hepsini denerim. Bugün yoğurt çorbası yapacağım, yarın köfte deneyecegim. Bu tarif de harika görünüyor. Pazartesi de bunu yaparım.

hahaha yap yap tek bunu yapınca bile yetiyor :)))

Beğendiklerini yazarsın oraya ordan bak bak yap sonra işte rica ederim çok çektim yeni evlendigim zaman eşimin yemek secmesinden az yemek dökmedim o yüzden bilirim nasıl biseydir

Açalım akşam toplarım topunuzu

Canım dolaptan çıkmış ballı muzlu süt çekti...

Kabak al dolma biber kırmızı kapya biber patlıcan bunların içini doldur güzel pişir zeytinyağlı. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağı ile salçalı sos yap mis gibi yenir sağlıklı yiyecek. Ayrıca öyle değişik baharatlarla başlama bu işe biraz sakin yavaştan başla karabiber kimyon kırmızı toz biber gibi. Zeytinyağını bilinmedik bir marka aman alma canım çok zararlı. Hiç böyle dolma yaptın mı mesela nasıl yapıyorsun bi anlatsana bakalım nerede hata var? Yada yaptığın bir tencere yemeğini anlat bana bebişim

Boşver bebişim ama haklı bende onun gibi davranıyorum

Mutlaka deneyeceğim, reyhanı hiç kuru yani baharat olarak tüketmedim, yeşillik olarak kullanıyordum. Benim için hazine gibi bir ipucu çok teşekkürler. Hepimize Allah ağız tadı, sağlık ve bereket versin en çok da olmayanlara. İyi geceler.

Bide acaba bişey gördüde tiksindi mi hijyen açısından?

Güzel olur şimdi gidip tavuk alcam bende yapcam Önceki

Ya canım herşey her zaman bulunmaz ki nereden bulacaz sürekli köy tavuğu filan

hahahhaa ben 26 yaşındayım temmuzda evlendim eşimle şu ara işi dolayısı ile ayrı yaşıyoruz bir an önce sağlıkla evimize dönmek istiyoruz. Doğu görevinde siirtteyiz belki mayısta tayinimiz çıkabilir hiç bilmiyoruz sürekli birşey bilmeden saçma şekilde bekliyoruz. Birlikte kahve içsek şahane olur ama ben yaparım sakın sen yapma valla kemik suyu koyarsın içine diye korkuyorum şuan

Balli muzlu süt? Kocaniza neden cocuk gibi davraniyorsunuz? Birakin koskoca insan sagliksizsa bile ne yiyecegine kendi karar versin. Siz calismiyor musunuz? Ne bu hayatinizi yemege adamissiniz. Ben asciyim ben bile bu kadar yemek yapmiyorum.

Aman boşver sende görme hassam noktam vardı çarptı işte bisey değişmez amann sen bilirsin ama dua et bolbol icin e ferahlık versin Allah

Bakalim kocasi bugunkuleri yedi mi:) sen napacan yarin fikir ver gii:))

evet teşekkür ederim. Bunu yapacağım yarınki yemeklerimde. hic zor değil.

Emziriyorum ilaçsız geçirmenin yolunu arıyorum . push ; T Tweety -Zık- tek ayak

tarif alayim baharatlarına kadar olsun ama

hahah haykırdım Köfteli Erişteli Çorba Tarifi İçin Malzemeler 8 su bardağı su 1 su bardağı erişte 3 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı nane Tuz karabiber Köfte için : 150 gr kıyma 1 adet küçük boy kuru soğan 2-3 dal maydanoz Yeterince tuz ve karabiber Kızartmak için :Sıvı yağ Köfteli Erişteli Çorba Tarifi Yapılışı Köftesi için; kıyma, rendelenmiş kuru soğan, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi birlikte yoğurun ve misket büyüklüğünde köfteler yapın. Hazırlanan köfteleri az yağda kızartın ve kağıt peçete üzerine çıkarın. Tencereye 8 bardak suyu koyun. Eğer su az gibi geliyorsa miktarı arttırabilirsiniz. Kaynayınca erişte ve tuzu ekleyin. Erişteyi hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Rendelenmiş sarımsak ve yoğurdu çırpın. Kaynamakta olan sudan 4-5 kepçe alıp azar azar sarımsaklı karışıma ekleyip devamlı çırpın. Bu karışımı yavaşça çorbaya ekleyin. Yoğurdun kesilmemesi için ara ara karıştırmaya devam edin. Hazırlanan köfteler ve tuz ilavesi ile bir miktar daha pişirip çorbanın altını kapatın. Tereyağını da tavada eritin, nane ve kırmızı biber ekleyip çorbanın üzerine gezdirerek servis yapın. Afiyet olsun.

ayrıca her yemeği kemik suyuyla yapıyor, yağ kullanmıyor.

Yok kayinvalidem beni sinirlendirecek bir şey söylemez hiç.

Ciddi mi ben bazı şeyleri seviyorum ya canımın istedikleri hamburger onu da sosları için yiyorum, çiğ köfte baharatı nar ekşisi için yiyorum, balık seviyorum cips ne yazıkki ama yemiyorum başka böyle canım istedi yiyeyim dediğim birşey yok. Diğer herşeyi normal yiyorum

Keske yemekte tuz baharat kullanmadıgınızı bastan yazsaydınız, Adam yememekte haklı, Siz tuzsuz yiyeceksiniz diye adamın günahı ne, Aynı yemekleri başka yerlerde niye begendigi belli oldu

Bulunur da ne gerek var yahu bu kadar incelemeye hizuran Olur öyle Anneler

Eski slim sigara çağırırım tabiki

Bak ne yapalim biliyor musun. Sen bana benim kocam nasil seviyor onu sor ben de onlari anlatayim. Neden dersen. Bu erkeklerin hepsi boyle. Abur cubur, kizartma, kofte, tavuk vs ya da hazir gidalar seviyorlar. Bi de yemeklerine bulyon kullan. Bak buna da sagliksiz deme. Kocan sagliksiz beslenmek istiyor. Saglikli beslemek icin israr etme artik Hatta ilk aksam yemegine karisik kizartma yap. Yanina kofte. Ustune de ketcap mayonez boca et. O aksam yemekten şişer :)

Lorentzcim bence sen bir işe gir kafan bu adamdan uzaklaşsın Varın yoğun tüm dünyan bu adam kafanda başka hiçbir düşünce yok kendine haksızlık Çalışmam dersen de yüksek lisansa yazıl, ders al tez yap onu da istemezsen kursa yazıl, arkadaş bul gez... yani bütün gün evde oturma. Kafanı oyalayacak şeylerin olursa kafayı bu adama takmazsın

Denemedim hiç yeşil mercimek çorbasını tarif versene Ben tutturamadığım her meyane için kullanıyorum napem kocama rezil mi olem?

Ne dertliyim bu konuda anlatamam Hamileyken canım çok fena kola çekmişti. Asitli soğuk içecek yani ne olursa farketmezdi. Ama nasıl çekti anlatamam. İşten gelirken Alır mısın dedim almadı. Biliyorum normalde almazda hamileyim diye bile almadı ya.

içine 1 tatlı kaşığı kimyon ve sarimsak koydu. Çok agir olmaz mi?

O zaman yapma vazgectim

Diyorum ya yenmez yanı birde bebeğe yağsız tuzsuz verirsen damat tadı nasıl gelişecek ki? Herşeyin fazlasının zararlı olduğunu düşünüyorum ama hiç olmaması da yanlış bence

Aa niye gittiki? Iyi kizdi yaa : ( Önceki

Tarhana yapan bir yakınınız ya da alabileceğiniz güvenilir bir yer varsa en kolay ve lezzetli çorbalardandır. Tavsiye ederim. Mercimek yapıyorsanız ezogelin de yapabilirsiniz. Yeşil mercimek çorbası da çok güzel oluyor tarife uygun olduğunda. Nefisyemektarifleri adlı siteyi öneririm. Oradaki yorumlar, videolu anlatımlar size faydalı olur. Derya gibi bir yer, girnce kaybolup çıkamıyor insan.

Allah nasip etsin canım eşinle evinizde huzurunuz eksik olmasın Allah aratmasin

Yazık ama Hem kendinize yazık ediyorsunuz bu kadar yorularak hem de israf ediyorsunuz. Yemeyen adama ısrar niye? Belki damak tadı uymuyor sizin yemeklere

Ben cok yemiyorimki.. pogca yapsam 2 tane en fazla.. borek 1-2 dilim yerim.. her gun degil tabii.. sonra kardeslerime filan goturuyorum herkes yesin diye. Ev halki yiyo artanida hoop buzluk:)

Şoklara girdim şu an. Tek tip beslenme de çok zararlı. Elimde olsa kör testereyle keserdim herhalde Allah yardımcınız olsun. Bu kadar seçici olmak eziyet. En son kendin istediğini pişir bize musallat olma derdim herhalde. Annesi de mi ona bu kadar seçici yemekler yapıyormuş?

Çok şaşırdım ben de tarçın koymanıza. Ben bi kere tavuk pişirirken tarçın kullandım pek begenmedim. Ama dolmaya da deneyecegim.

Niye boyle sanki amerikayi kesfetmis gibi haber veriyosun ki?Adam da ciddiye almamis hatta ti ye almis digerleri gibi mi diye. Hic konusunu dahi acmadan her gun boyle denenmis tarifli yemek koyarak sofraya esinin farketmesini saglaman daha iyi olmaz mi?Birak o farketsin. Yanlis yapmissin haber vererek bence. Bir de her gordugun tarifi birebir yapma bence. Sizin damak tadiniza gore baharatini azalt ya da arttir. Misal birkac sayfa once ezogelin corba tarifi vermis bir arkadas. Sagolsun yardim amacli ama bence o tarifteki 1 tatli kasigi kimyon cok. Ben icemem mesela. Sen de esinin neyi sevip sevmedigini biliyosundur. Ona gore ayarla. Bunu da ornek olarak yazdim. yorum yapan arkadasim alinmazsin umarim.

Sevgili Lorentz ben çok pis sana taktım kafayı bak birde bunu önereyim sana tavuk yemeyen kokuyor bana diyen kişi bile yiyecek bu tarifi tam misafirlik bir tarif akşamdan hazırla tavuğu gelince pişir koy ben tavuk kalça şiş kulanıyorum hem yumuşak hem güzel oluyor ayıklamak istemezsen dene derim ben soya sosu ve balzamik sirke kullanmadım onu da söyleyeyim mutlaka Son düzenleyen: Moderatör: 14 Nisan 2018

aaa ciddi mi yaaaa hahahah nedense güldüm şuan

Eşim çok yiyince der. Bir de "yelikmek" diye bir kelime var ona da bayılıyorum. Ama konuyla bir alakası yok.

Katılıyorum

Tesekkur ederim

Ne akşamı ya aç haydi lütfen

Bak örnek vereyim sana dolma yapar mısın kabak biber gibi dolma onun içini yaparken zeytinyağı ile yap bol zeytinyağlı güzel biber salçası normal salça kırmızı toz biber kimyon kara biber tuz tarçın koyanlar var minicik tarçın gibi. Mercimek çorbası yaparken sadece kırmızı toz biber atarım. Makarna sosu yaparken karabiber kırmızı biber kimyon kullanıyorum yenibahar filan o tarz baharatlar iddalı biraz bende pek kullanmam açıkcası.

Eşiniz bebek değil ama düzgün beslenmenin önemini bilecek yaşta. Bu onun sorunu siz elinizden geleni yapmışsınız gerisi aşırılığa giriyor anneliğe soyunmayın derim ben :)

Mesela en son büyük tartışmamız oldu. Şehir dışına çıkacağım için sabah kahvaltıda içsin diye muzlu ballı süt yaptım dolaba koydum. Öğlen de atistirsin diye patatesli börek yaptım. Çünkü beyefendi ıspanaklı börekten sıkılmış. Aksam yemeğini de birlikte yeriz diye düşündüm. Eve bi geldim muzlu sut aynen duruyor, böbreklere dokunmamış gitmiş dışardan yemiş. Neden yemedin dedim, unuttum diyor. Sinir bozucu değil mi,? Bir daha sana börek yok dedim ama kıyamadım bugün yine börek yaptım.

Köfte bir numara bence tavuk da öyle hatta köfteyi yap yazdığı gibi şekillendirip at dondurucuya çıkar pişir yesin yanına pilav yada püre yada bir çorba salata tamamdır

bu defne yaprağını nerden alırız aktarda var mıdır bende kullanacağım kokmasın diye kısa süre kaynatıp suyu döküyorum çünkü

Sabaha size kahvaltıya gelesim geldi. O nasıl güzel anlatmaktır. Bu arada bende böreği öyle sarıyodum ama kocamın isteğiyle su ve sıvıyağla sarıyorum çıtır oluyormuş öyle seviyor efendi. Baharata da bayılırım tereyağına da. Rejimdeyim ne yazık ki. Gece gece iştahım açıldı Konu sahibi sizin yarınız kadar enerji istiyorum bana yeter kocanız da tok evin aç kedisi gibi o n ya başkasında yemeğe bayılmak evde aynı yemeğe burun kıvırmak. Bence çok nazıyla oynadığınızdan size yaptığı sadece şımarıklık yahu. Hiç yormayın kendiniz canınız ne çekiyorsa pişirin. Annem bi ara uygulamıştı bunu evde herkes ayrı yemek seviyordu. Kadın bıkmıştı en son yemek bu var isteyen yer moduna girdi kuzu kuzu yedik hepimizde.

Nasil ya beslenmesi bozuk diye mi takiosun kocani? Koskoca adamin senin aklina ihtiyaci yoktur zaten. Saglikli seyler severim bende sebze vs. Ama esim yemezse onu mu dusuncem ben. Cocuklar yesin yeterli ben bile yemesem onemli degil. Koca kisisini hic taksmiycam. Ztn ben naparsam yapiim sagliksiz yemeyi sever esim. Bu yastan sonra benim dememle yapcak degil bazi seyleri. Ancak kendi isterse olur bu isler

Bulyon zaten çok zararlı en iyisi kullanmamak

Bosanirsan gel beraber yasayalim senle. Temizlik titizlik sende, duzenli ve cesitli yemek sende. Oh miss valla. Cok iyi bi ev arkadasi olursun bana O borekleri bana yapsan, sana hergun serenad yaparim

Çocuk mu bu yahu? Kendını helak etme

Yemezse yemesin takmayin da sagliktan bahsediyorsunuz ancak oglen yemekleriniz sagliksiz. Borek, patates, krep falan... Bir de damak tadi yaptiklariniza uymuyor da olabilir.

"Bak öyle yapicam ki içinde pırasa olduğunu bile anlamayacaksin, sen aslında seviceksin ama yemedigin için bilmiyorsun tabi" davranisi sizin kontrolu sevdiginizi dusunduruyor bana. Yanilmiyorsam eşiniz de sizin hayatta almanız gereken risklere izin vermeyen, engelleri sizin yerinize kaldırmaya çalışan, mücadele etme becerinizin gelişmesine izin vermeyen bir davranış içerisindeydi. Keşke herkes kendi bölümüne yönelik alanı kontrol edip bu alanla ilgili yaşam sorumluluklarını ele alabilse... sanki daha mutlu olursunuz

aslında kemik suyunu kendim için yapıyorum. Gebelik düşünüyorum. İlk bebeğimi 30 haftalıkken kaybettim, kan değerlerim çok düşüktü. Simdi vücudumu toplasın diye kullanıyorum. Zorunda değilim ama.

@tuzsuz_ruh kiz bugun hatice ablamiz sini kebabi yapmis:))) yaptin mi hic onu:)) sayfaya ne zmn baksam aklima gelion ya :)))

O tarif guzel zaten patates puresini sevmeyen pek yoktur. Ben sade olarak bile patates puresini tereyagli kasarli surerim firina cok guzel oluyo.. ister sade ye ister baska bi yemekle..

Hic ustune gidip isi inada bindirme yemek konusunda. Benimki de hayatta sebze yemegi yemez mesela. Soğan yag salca uclusunun oldugu hicbir tencere yemeğiyle arasi yoktur. Varsa yoksa et yemekleri oilav patates kizartmasi hamburger pizza vs... oyle alismis. Başlarda onun damak tadina uygun alistigi gibi yemek yapıyordum ama baktim ki ben kilo aliyorum ve midem rahatsiz oluyor, kendı alistigim tencere ve firin yemeklerine geri dondum. Begendigini yer beğenmediğini yemez. Hatta bazılarına cok on yargili; hic tadina bile bakmamistir ama hic umrumda degil. Onu doyurayım diye on cesit yemek yapacak halim yok. Kahvaltiliklar ne gune duruyor :)

Anldm cnm haklisin

Şöyle bir laf vardır bilir misin, paşa gönlü bilir diye, tam olarak o hesap. Onun yediği sana mı yarıyor boşveeer. Canin ne istiyorsa onu pişir keyfi isterse yer istemezse yemez, aç kalan o sen neden dertleniyorsun? hizuran Olur öyle Anneler

Bazı insanların gercekten el lezzetinin olmadıgını düsünüyorum. Gerçekçi birine tattırmakta fayda var yemeklerinizi.

aynen ya ben olayı kafamda çok trajediye dönüştürmüşüm sonuçta. Beynimde şimşekler çaktı şuan.

Teşekkür ederim. Bugün daha iyiyim. Alerjik var ondan kaynaklı da olabilir. Ilacsiz geçecek gb bakalım. . push ;

Kimi insanların elinin lezzeti olmaz, o şekil olabilir mi sizinki de?

Bana yapsa herlde onune cop koymam. Tabi bu benm fikrim. Sizde yapmayark azaltin zaten yaptiklarinz makbule gcmiyor baksanza

ama vitamin protein alması lazim. Sağlıklı beslenmek önemli. Kendime yapıyorum aslında yemeği ama onun da yemesini istiyorum.

Şanslısın iste elin lezzetli ve adam beğeniyor :) ama elin kadınına kocana zikkim ye diye doldurma şimdi burda hahahha senin yüzünden araları açılmasın

Evet ben tavuk doner yapmistim kiymadan yaprak donerde yaptim baska bi tarifleydi gerci guzel oldu. Lahmacun zaten standart bi tarifim vardir ve gercekten insan daha bi icine sinerek yiyor yediriyor cocuklarinada

nerde bu tarif ben de alayım

Cok sevindim canim:) evet hatice abla superdir.. pratik anlasilir yapiyor. Esin begendigini soyluyor mu?Bugun menude ne var bakalim?

Yağla kavrulmuş undan daha güzel oluyor tadı bence

Gene nokta atışı

Bir de yemekte soganin sarimsagin gücünü unutma Makarnayi domates sosuyla yapıyorsan icine fesleğen sarimsak vs. Kullan Tadını inanilmaz değiştiriyor Eşinin neyi nasil sevdiğini açıkça sor Örneğin benim arkadaşlarım kayserili mantı yapıp getirmişler herkes bayila bayila yedi ama ben sevmedim Çünkü ben makarnanin mantinin yumuşagini severim ama sert seveni ver Makarnayi aldante seven var Tavukta ettede öyle ben yumuşak ve iyi pişmiş severim bazısı kitir sert seviyor Yani eşinin neyi cok severek yediğine bak ve bira o tarz pisir Ama dedigim gibi kendini yipratma koy tek çeşit önüne yiyen yer yemeyen durur

Bence yine aynı hataya düşüyorsunuz. Daha 2 gün önce yaptınız köfteyi. Aynı yemeği maksimum 2 haftada 1 yapmak lazım. Hadi köfte olduğu için haftada 1 olsun. Daha sık yaparsanız, eşiniz bu sefer de İnegöl köfteden soğur, yapacak yemek kalmaz. Naçizane fikrim, yeni tarifler denemenizin çok iyi olacağı yönünde.

Kimse uyarmamiski.. sende bildigini yapmissin yani.. neyseki burdaki kadinlar var napardik bilmem:)

Canim ben genel olarak kofte baabinda dedim :) bugun ben dedim ya sabah patates musakka yaptim diye. Normalde firin tariflidir. Ama ben patatesi kizarttim kiymasini hazirladim.. birde uzerine salca sos domates kestim uzerine ince hooop sahanda yapiverdim valla:) firini acamiycam onun icin. Useniom ya : (

Biz o sorunu çözdük canım çok şükür yiyor artık enişte bey yemekleri

Ahahahaha trend topik oluyor işte konu durmadan yukarda kalsın fikir gelsin ya valla dombili oldum bu kadar yiye yiye ama şimdi gram gram vercem diye ugrasiyom

valla ben beslenmeme yememe çok düşkünüm. Yiyen birilerini bulsam hic mutfaktan çıkmam. En büyük hayalim kocaman bir mutfağımin olması. Mesela kesme tahtasının yeri hep sabit olsun istiyorum. Şuan işim bitince kaldırmak zorunda kalıyorum kesme tahtasını. Mutfağım çok küçük. iki kişi ancak sığıyor. kahvetelvesi

Diyetteyim acamiyommmmm gel gel hadi sende gel topike gel etiket yaptık davetiye yolladık hadi gelll

Onu bende yaparım ve çok severim üstü nar gibi kızarmış püreye hayır diyemem maksat eşimin damak tadına uyması asla tek başına püreyi yemez

Dün tavuklu şehriye çorbası ve fırında çöp sis tavuk yanına kabak kızartma yaptım. Bugün davetliyiz yemek yapmayacağım. Çöp şişi eşime yaptırdım. Biraz kuru oldu aslında sebebini bilmiyorum. Kurumasın diye fırın poşetine de koyduk ama olmadi

Kemik suyu herşeye olmaz ki ya çok ağır değil mi sizcede

Canım sana bir tarif atıyorum bunu denemelisin çorba için Eklentiler DD3E621E-6875-46A0-86F7-083AC474A8D5. png 134,5 KB · Görüntüleme: 89 7901CC49-7A9E-4C52-AF60-D3E67CFCE8F0. png 193,7 KB · Görüntüleme: 89 B84963FC-D4AA-40F1-9BBE-779BF7CB71B5. png 325,9 KB · Görüntüleme: 108

Bizi dinlemeye başladı bence yapacak bu işi ben inanıyorum o çok güçlü kadın bak bir sürü çamaşır yıkıyor filan

Üşenmedim sabah sabah butun yorumlari okudum sevgili Lorentz malesef üzgünüm senin yemekler bu şekilde yenmez anacim. Yağ koymadan yemek olmaz her yemeğe et suyu girmez girse bile maksimum miktar tencere yemeğine yarim bardak yada 1 bardak çorbalara olsun olsun 2 bardak fazlası çok ağır olur yenmez ve baharatsız asla yemek olmaz. Ayrıca et suyundan ziyade tavuk suyu kaynatıp onu kullanmanı tavsiye ederim ben daha hafif olur Benim eşimde acayip yemek seçer. Ama ben ona kendime yaptığım sebze türlüsünü bile yedirdim ki içinde pırasa karnıbahar bamya kabak patlıcan kereviz bile vardi ve asla yemezdi. Ona başka bir yemek yaptım kendime de sebzeyi bir baktım benim tabaktan yiyor iki tabak yapıp ertesi gün yerim diye düşündüğüm yemek o akşam bitti tabi bunun sebebi içindeki bir kaşık kıyma ve baharatlarla salcasıdır. Hatta şöyle de birşey var ki eşim asla renksiz yemek yemez yani salçası az yemek yemez Sırf bu yüzden yeni evlendigimizde 3 kere taze fasulye döktüm yemediği için yağlı ve salçalı sever. Hatta dün akşam yine taze fasulye yaptım yarim kilo fasulyeden fasulye kalmadı evde iki kaşık kıyma koydum içine sarımsak ve karabiberle 2 dolu tabak yedi yani demem o ki biraz baharat kullan canım kv neler koyuyor içine bak renkli mi yağlı mı baharatlı mı malesef bende bulaşık suyu gibi görünen yemeğin suyunu yemem yağsız yemek yemem Umarım bunları duzeltirsin çünkü damak tadı asla değişmiyor canim

Bende 8 yillik evliyim. Esimi baslarda cok nazladim, yedirdim icirdim hep ama oglen yemeklerini evden goturmeye baslayinca artik isyan ettim, cocuklarla onun yemek beklentisini kaldiramiyorum cunku. Yaptigimi begenmezse abartisiz 3 gun yemek yapmiyorum. O 3 gun sonunda turlu yapsam gozyasi dokecek kadar seviniyor. Birakin yemesin.

bu arada 5 kere falan denedim domates çorbası hiçbiri yenmedi.

valla bu yorumu okuduktan sonra benim yemeklerim güzel diyemem asla.

Cok kisik olursada suyu cok kayboluyo., icine brz yag ilave edeblrsnz. firinda yapacaksaniz uzerlerine yag surun. 10 dk pissin bi taraf diger tarafi cevirip tekrar yaglaysbilirsiniz. Kiz senle sabah aksam bu topicte hasret giderioz:))

Olabilir kis mevsimi dedin mi arabasidir benim icin:)

Bunu fırsata çevirsene :)) hazırlama bisey ne kendini yoruyon. Benimki de tam tersi yemek canavari. Öylesi zor emin ol :)

Ne guzel adam yaptigin yemegin arkasina dusmuyo ne diye paraliyosun kendini borekti suydu buydu diye. Bide sen yoksun hazir disarda yeseydi hazirlamasaydin keske cunki zatzn bilmen gerekir esinin birazda degisik seyler yemek istedigini. Ben evde olmiycam zaman direk soylerim disarda biseyler ye diye. Oda kafasina gore evde artik bisey varsa ya onu yer onla doyar cani istemesse gider disardan bisey yer. Bence biraz ara ver yemeklerine ozler ozaman belki.

Mahallenin bütün kedi ve köpekleri tanıyor beni sürekli yemek artığı verdiğim için. hahahahayyyy annesinden tarif alın birebir yapın bir yemegı bakalım yiyecek mi

@tuzsuz_ruh kankeytam nerdesin kiz pek bi sessiz biraktik burayi:)) Lorentz naptin bugun? Merak ediyorum her gun esin temekleri yedimi yemedimi:)

ac lütfen. Her gün paylaşalım ne pişirip pisirmedigimizi. Sonra tarifler paylasalim.

Ayy milletin derdine derman olmak daha cok hosuma gidiyo :))

ben de çok sevindim valla. Hayatta en zor şey sorunun ne olduğunu bilmemekmis. Lafa gelince de 8 yildir yemek yapıyorum diye maval okurum

aman ifşa olayım isterse hiç umrumda değil ya tek derdim bu olsun

Ama bir insana Zerdecal, yeni bahar vs kullanmiyor diye yemeklerin lezzetsiz olabilir diyemeyiz ki. Ben o kadar karisik baharatli yemek yiyemem mesela. Sarmayi ne kadar seviyorsam icinde kus üzümü, fistik vs olan halinden de o derece nefret ederim, yutamam, agzimda büyür lokmalar. Sizin hatlariniz biraz fazla keskin sanırım bu konuda.

Cok fazla abartmissin bence. adam senin kocan cocugun degil. birakta alacagi proteini vitamini o dusunsun. yemiyosa zikkimin dibini yesin. bence senin yemeklerini begenmiyo bosuna ugrasma. kafana gore takil. . push ; J Janet Jak Esim Durme, durme

Ayy Allah mı gösteriyor yoksa tövbe yarabbim Allah doğru zamanda versin şimdi hiç sırası değil ya

Arkadaşlar 8 yildir evliyim ve kocamı do-yu-ra-mi-yo-rum. Her gün istisnasız her gün yemek yaparım. Öğlen yemeğe gelir, işe gider bi de aksam yemeği yeriz. Öğlen sıcak kahvaltı hazırlarım. Mutlaka ya menemen ya börek ya patates ya krep ya da farklı tarifler denerim. Aksam da çorba köfte baklagiller çoğunlukta olmak üzere sebze yaparım. Balık bile pişiremiyorum sevmiyor diye. Sabah kahvaltılarını esim hazırlar. Tost yapar sadece. Gel gelelim onca hazirladigim yemeğe rağmen tabağını bile bitimiyor ve hep ac kalıyor. Sürekli tartisiyoruz. Dışarı çıktığımızda ya da bi arkadaşa yemeğe gittiğimizde abartmıyorum 3 dolu tabak yiyor ve harika olmuş ilk defa yiyorum bu yemeği diyor. Ve bilin bakalım benim her zaman yaptığım yemeklerden biri oluyor o "ilk defa" yediği yemek. Adam eve gelince iştahı kaçıyor mübarek. Sonra da sen benim lokmalarımı sayma, önüne bak beni takip etme, zorlama bi lokma aldım işte güzel olmuş, ben böreği boyle bütün değil kalem şeklinde seviyorum, salçası az mi olmuş, bi tuhaf kokusu var, tadı biraz eksi gibi, bunun içine ne koydun... Vb... Ay delircem artık. Her hafta kek, tatlı tarzı şeyler mutlaka yaparım, börek ve poğaça için her hafta fırın mutlaka çalışır, evimden ayran salata asla eksik olmaz ama benim kocam aç aç aç. Aksam yatmadan midesi kazınıyor, uyumadan önce bisküvi yiyor. Bana da afakanlar basıyor. Bir kaç kez mutfağı ona bıraktım. Tavuğu inanır misiniz cips kıvamına getirmiş. Üzerine ketçap döktü yedi. Bir gün de irmik tatlısı yaptırdım, irmikler yaniktan hallice olduğu için şerbeti bile çekmedi dondurmayla zorla tükettik. Mahallenin bütün kedi ve köpekleri tanıyor beni sürekli yemek artığı verdiğim için. Kocam düzelmez de ben kocamı umursamamayi nasıl öğreneceğim? Bu arada anasının yaptığı yemekleri yer dibini ekmekle sıyırır.

alismaz alisamaz ki bi kere yag sogan salca çok onemli yemekte kemik suyu agirdir her yemege eklenmez yagin yerini asla tutmaz ha corba yapmışin ona katarsin bir miktar ama her yemege katilmaz et suyu tavuk suyu olsa bi nebze olur da sen yemeklerini gozden gecir muhakkak ayrica tuzsuz baharatsız yemekte gercekten cok tatsiz oluyor sen kendine ayir esine tuz baharat kat bak nasil yiyor

Dogru gereksiz aslinda firibda yapnak.. karniyarigida tencerede yapiolar bazisi.. ben hamuisi cok yapiyorum ya : ( Cok saglikli denmez ama lezzetli oluyo. Herkeste seviyo. Yapinca 1 kilodan asagi yapilmiyo zaten herkese veriyorum:)

Ben olsam ugrasmam ciddiyim. Zikkim ye derim hatta:)

Koca adam yemiyosa sen niye bu kadar dusunuyosun anlamadım bana eşim böyle birşey yapsa sofra bile hazirlamam git dışarıda ye derim

Cocuk mu bu ya? Birde muzlu sut hazirlamak falan? Bi garipsiniz.

günlerdir lezzetli yemek tariflerinizi sessizce okuyorum. fırında brokoli tarifiniz varmı. ben haslayıp sarımsaklı eksili salata olarak yapıyorum. ama canım nedense fırında istiyo hiçte yapmadım. denenmiş tarifleriniz varsa yazarmısınız.

Canım çok güzel gidiyor kesinlikle. Kendi yaptığım yemekleri beğenmeye başladım baharat kullandıkça. Tuzu da artık sıfır değil ama çok az kullanıyorum. Eşim de tabağını bitiriyor böylece. Cok şükür. Hatice maziden yapıyorum yemekleri. Kadın her tarifi tutturuyor cidden.

Yemek ayrı bir kültürdür, evlendikten sonra ele güne karışınca anladım. En basiti hazır yufkadan böreği su ve yağ ile ıslatıp saranı gördüm ben 50 küsür yaşında hatun. Alt tarafı börek dediğimiz şeyi sararken süt yumurta tereyağı yoğurtla bir karışım hazırlamazsanız lezzeti olmaz ki. Neli yapıyorsanız yapın baharat koymazsanız lezzetlenemez ki. Soğan salça kavurup pirinç atıp dolma saranı gördü bu gözler sıfır baharatla. Bir çorbanın üzerine sos dökülmüyorsa ne anladım ben o yemekten. Hele kimyon, pulbiber, karabiber girmeyen yemeğe yemek demem ben bu da asgari baharat. Kekik, nane, zerdeçal, defne yaprağı, yeni bahar vs bahsetmiyorum, zevke girer çünkü. Yani demem o ki, emin misiniz güzel yemek yaptığınıza?

Lorentz, cok tatlisin. topigini acinca tarifleri okuyunca agizim sulandi :)

Yıllar yılı yemek yapmayı beceremedim. Hiçbir şeyi Çok iyi yapamam. hamur açamam mesela, hamur işi pasta börek yapamam. Normal yemeklerimde iştr öyle yersin yani ama bayılmazsın. Mantıyı hiç denemedim bile... öyle hazır şeylerden bir çeşit yaparım ve doyarız. Bu konuyu da pek dert etmiyorum. Yemek yapmaktan zevk almadığımdan yapmıyorum. Yapmadıkçada güzel olması için küçük sırlarım Olamıyor tabi. Eşim beni tanfığından beri böyleydim o da beni böyle kabullendi. belki seninde yemeklerinde lezzet eksikliği vardır. Yada ikinizin damak tadı faraklıdır. Dert etme bu kadar. Herkes her şeyi mükemmel yapmak zorunda değil ki. Koca adam bu güne kadar almıştır alacağı vitamini. Çocuk gibi beslemeye uğraşma bence. Oğluma muzlu süt yapar bırakırım mesela. Kocam kendi yapsın. Bu kafada olursan daha mutlu olabilirsin.

Benim esimde cok kildir ben de onun huyumu farkettigim icin ne kadar sevsemde yemek yapmayi o neyi yiyorsa sadece onu yapiyorum yeri geliyor haftanin 3 gunu tavuk sote yiyor ama mutlu.. yeniliklere acik degil.. ben de kendimi yormuyorum ilk zamanlar uzulurdum hicbisey yemiyor diye ama adam alisik degilmis.. Mesela sana bir ornek vereyim ilk baslarda sucuklu kurufasulye yapmistim. sucuklu kurfasulye mi olur hic begenmedim onu ben yemem vs bir suru sey soylemisti ve inan o kadar guzeldi ki kendim ysptim diye degil gercekten guzeldi. sonra 1 kere pastirmali yaptim neyse beyfendimiz. oni begendi ben de oh bir cesit yemek daha sevdirdim diye hep fasulyeyi. oastirmali yaptim sonra gecen gun yillar sonra yani:) evde pastirma yoktu nasil yaoayim sucukla yapim mid dedim evet sucukla yap dedi. ve ben sucukla yaptim parmklarni yemedigi kaldi ki kucuklugimden beri ayni olculerde ve ayni lezzette yaaprim. ama hic demedim sen onceden yememistin simdi bayiliyorsun doye bazilari kil oluyor yapcak bidey yok hic uzme kendini

neredeyse iki senedir düzenli gidiyorum. Her seansa 200 200 param kalmadı valla. 1 saat konuşuyoruz ediyoruz tamam ilerleme oldu olmadı değil ama parayı kolay kazanmıyorum açıkçası. Ayda 400 600 lira cok büyük para. Artik kendi kendimi iyilestirebilmek istiyorum

bana kremalı ve kekikli bi tarif verir misiniz

Köfteyi sacda kızartmanı tavsiye ederim her yeri pişiyor. Tavada kızaran köftenin içi çiğ kalıyor bende de. Hele ki o köfteye yumurta girerse, dış katman yumurta yüzünden hemen kavruluyor, içi ciğer gibi pespembe kalıyor. Bir müddet dışarıdan yiyin ya da pes et. Sen de çalışıyorsun sanırım. Gelsin eşin yapsın yemeği. Valla bu konuyu okudukça, eşinin memnuniyetsizliğini gördükçe ben daraldım. 12 de geliyormuşsun, 12:45 e kadar yemek yapmaya çabalıyormuşsun vs. Yahu kır yumurta ya da gelirken eşin pide yaptırsın. Akşama kadar düşüne düşüne yaparsın sonraki menünü. Benim de eşim asker valla biz allah ne verdiyse yiyoruz. Ben ona "inegöl köfte yaptım " diyeceğim o da bana "öncekiler gibi mi? ben geç gelirim" diyecek. Aklını alırım onun, daha da yemek yapmam, peynir ekmek yer. Madem eşin beğenmiyor o sana öğretsin. Sonuçta sen de erkek gibi eve para getiriyorsun. Böyle kadınlık gururuna dökmeyin şu yemek işini.

Ben baharatin cok muthis tat degistirecegine inanmiyorum. Herkes de baharat sevmez zaten. Esim pul biber, nane ve kekik disinda hic bir baharati sevmez. Bana gore de kimyonsuz yesil fasulye olmaz mesela Daha cok puf noktalari var gibi yemeklerin hani su onemsemediklerimizden. Mesela annem bir patlican yemegi yapar, dogra- at tencereye pissin. Ben kizartir veya firinlar fazla yagini alir oyle yaparim dogal olarak daha guzel olur. Mercimek corbasini mesela, her seyi dudukluye atar ve pisirip blendirdan gecirir. Ben ununu patatesini ve havucunu kavurur, hafif suyla cirparak acar, mercimekleri oncesinde iyice ovarak yikar pisiririm. Pistikten sonra da blendirdan degil suzgecten geciririm. Yani lezzeti ne kadar degistirebilir ki dedigimiz asamalar bence onemli. Asil tat o puf noktalarda diyorum.

En iyisi siz egeye gelim yağınızı alın gidin bizim kendi zeytinimiz var yeni sıkılan yani bu yıl olan yağı salata ve mezelere geçen yıl olan yağı ise yemeklere kullanırız sızma riviera falan bilmeyiz en güzel yağ bildiğin yağ

Size katılıyorum gerektiği kadar baharat salça lazım tuza birşey diyemem sağlığı için uygun değilmiş. Yemekte salça baharat olmazsa neyi yiyoruz ki bu durumda. hy_patia

Şimdi bisey diyebilirmiyim takıntılı bir insansiniz hic bir terapiste gitmeyi düşündünüz mü belki de size inat öyle takip ediyorsunuz diye yemiyordur tepki olarak adamın bilinç altına işlemişsiniz siz yokken bile yemiyor yarın yemek yapma öğlen geldiğinde 2 yumurta kır yesin akşamda yap bir fasulye pilav salata otur keyfine bak ye gitsin ondan tarafa bakma bile yemezse al yine hayvanlara ver yazık aç onlarda sonuçta bide arkadaşınız doğru diyor anne değil eşi olduğunuzu unutmayin

Sosladin mı şiş en güzel kalca kismindan oluyor kalca şiş diye kemiksiz et var ondan yaparsan kurumaz

Hahaha gelmiim demi :) bu sitede huyumuzdur bilmion mu:) olanlar olmayana nispet yapar:)) tam topicinide bulduk.. yazik kizcaazzz yenek yemio kocam dio bizde ha bire tuz basiyoz yarasina:)) sen yediremion bah bizimkileri kuru ekmegi yiyo diye:)) haha saka saka yanlis anlasldysam kusura bakmayin. Nispet gibi huylarim yoktur sukur. bacilar toplasip gelseniz bana valla coluk cocuk.. bi hamur yogursam size yapsak lahmacunlari ayranlari yisek :))) hahaha

Ac kalacağını sanmıyorum. Evde yemek varken dışarıdan yemeyi biliyor sonuçta.

Beğendirmeye uğraşmam. Yani yapmam

Gaza getirmeyin beni len durun belki acarım akşama ahahahahha

az önce bir daha baktım konunun rastgele sayfalara keke böreğe çöreğe adamın normalde yemediği sebzeleri koyuyormuş sanırım sağlıklı beslensin diye adamın neden yemediği belli konu sahibi dinle sen bizi

2 kaşık sıvıyağ 2 kaşık un çok tepeleme olmasın 2 tavuk budu bir yumurta sarısı yarim limon suyu karabiber ve kırmızı toz biber ve 1 kaşık tereyagi Tavuğu haşla derisini ayir etlerini didikle suyuda lazım olacak Siviyagda un kavrulacak kısık ateşte un kokusu çıkana kadar kavur sonra soğuk su dök çırpma teliyle karıştır güzelce bir iki bardak döksen yeter gerisine tavuk suyu koy kaynasin didikledigin tavuğu kat icine bir taşım daha kaynayinca limon ve yumurta sarisini karistir iyice kaynar corbanin suyundan azar azar doke doke aç yumurtayi sonra çorbayı karistirirken yavaş yavaş dök yumurtalı karışımı durmadan karışması lazım ki kesilmesin bir taşım daha kaynadiginda az karabiber biraz tuz tamamdır üstüne de tereyağı ve kırmızı toz biberi ocakta çevirip kaselere kattiginda üstüne dokeceksin

haha sende gel valla senle de olalım. Bende hiç ifşaa olurum korkusu yok maşallah

Facebook'ta 'permakültür ve yemek kültürü' grubu var öneririm güzel şeyler öğrendim mesela biber dolmasinin olmazsa olmazi yeni baharmis denedim hakikAten yakıştı dolmaya

dersim öğlen bitiyor.

Ben surdan yirtiorumki kv pek yemek isinde iyi degldr daha dogrusu ugrasmayida sevmez. Bi kek borek yapsam onu bile abartir. Hani yapamadigindan degildir belkide iste.. benim annemse cok guzel yapar. Bekarken her hamur isinde yardim etmemek icin cingar cikarirdim:) simdi cocuklarim yesin dite kendim yapiyorum ve dua okuyorum. Allah ondan razi olsun ogrettigi seyler icin. isteyen insan yapar diye dusunuyorum. Azimle oluyo yapa yapa.. ama dediginede cok sasirdim. 30 yil ne demek? Cok uzun bi sure

Adınıza çok sevindim. Çoğu sorun konuşmamaktan çıkıyor demek ki. İnşallah eşiniz yemeklerinizi artık severek yer. Çok güzel bir his çünkü. Güzel yemek siteleri var şimdi adını söylemek olur mu bilmiyorum uygulamasını indirdim çok beğenilip yorum alan tarifleri yaparım mesela. Yapacağınız tarifleri sık sık araştırın. Kolay gelsin.

Konuyla alakasız ama faranjit için ne uyguluyorsunuz? Boğazım çok kötü sürekli öksürüyorum ve çok acıyor. Ballı su içtim. Limonlu zeytinyağı içtim. Oksururken istifra ettim o derece kötüyüm. Acıktım zorla bir şeyler yiyorum. C

Kemik suyu mu. Ben size soyleyim kocaniz kemik suyunu her yemekte sevmiyor. Yemekleri bol salcali, ortalamanin az ustunde yagli, baharatli seviyor. Kimyonu hemen hemen her yemekte kullanirim. Pilav haric. Karabiber pirincli ve tavuklu yemeklerde olmazsa olmaz. Daha once de soyledigim gibi sogani, salcayi iyice kavururum yemegin dibine, saglikli olmuyor diye her ayrintiya takilirsan asla kocanin sevdigi yemekler yapamazsin, bizim kulturumuzde damak aliskanligimiz hep sagliksiz sekilde hazirlanan gidalara yonelik, maalesef bir cogumuz sagliksiz oldugunu bile bile margarin kullaniyoruz, yagi fazla kizdiriyoruz, yemekleri fazla pisiriyoruz vs. Maksadiniz esinize yemek begendirmekse isin saglik kismini es gececeksiniz. Anladigim kadariyla esiniz ile damak zevkleriniz de ayni degil, o zaman kendinize ayri esinize ayri hazirlayin, benim esim sebze yemez, o yemiyor diye ben mahrum mu kalayim. Kendime yaparim yerim.

Zeytinyağı en yüksek ısınma seviyesi olan yağdır çorbalara pilavlara tereyağı kullanın et suyunu çok kullanmayın tavuk haşlayın suyunu kullanın demekki baharatlı seviyor eşiniz kofteyi ben karabiber ve kimyonlu yaparim yumurta ekmek ici maydonoz tuz guzelce yoguruldugunda nefis bir koftedir yada bir kofte tarifi vereyim size cok cok guzel oluyor deneyin mutlaka google a cahide sultan inegol kofte yazin cikan tarifi yapin dediğim haticemazi sayfasına mutlaka göz gezdirin ınstagramda başka zeynolu tatlar diye bir sayfa var sonra nermin yazilitaş bunlar yemek yapanlar tencere yemeğim var mesela hepsine bakın bence tek tek hamurişi için neff el hamurger pacikanin mutfağı bunları tavsiye ederim

Benimde var cevremde el lezzetinin olmadıgını düsündügüm insanlar cok hamaratlar ama tat yok :)

Ya bebeğim bu tarif malesef fırında olmaz ya tereyağıyla tavada olur büyük ocağın kisik ateşinde diyor ici güzel pissin diye dimi iyiki lorentz konu açmış bizde burda konusuyoz senle ahahahahahajah

Ahahahahhaha muhabbete de bekleriz tarif vermeye de güldürebiliyorsak ne mutlu

Aslında epey çorba çeşidi var yani her gün bi çeşit yapsa tekrar aynı çorbaya sıra gelene kadar aradan en az 10 gün geçmiş olur bu da yeterli bi süre bence.

Lorentz niye banli hala?

Bugün kahvaltıdan sonra aktara gidip, yeni bahar, muskat, reyhan, safran almayı düşünüyorum. Bi de ne nerde kullanilir öğrenirsem belki daha lezzetli yemekler yapabilirim. Bildiğim tek baharat kırmızı biber ve karabiber. Onları da kullanmıyorum yemeklerde

Haticemazi ınstagramda bir bayan çok tatlı çok marifetli masallah

Senle ayni sayfalari takip edioz :) sanirim oburuz:))

Eli lezzetsizlerden biri de benim herhalde eşim lezzetli yapar.

esim egeli. Aslında her şeyi yiyen biridir. Hic yemek seçmezdi önceden. Nedense son yıllarda çok fazla zorlanmaya başladım. Tavsiyenize uyup bi yemek listesi hazırlayacağım. Ona gore de alışveriş yapacağım. Burda paylaşırım listemi.

ben birşey mi atladım ki acaba

Tadı da değişik oluyor . push ;

Ben de akdenizliyim başka yere okumaya gidince öğrendim yağ ayrımını. Her şeye aynı zeytinyağını kullanırız. Hele zeytin ağaçlarımız büyüdü ki annemin yetiştirdiğinin tadı bambaşka sıcağa da soğuğa da koyuyorum mis.

Size psikolojik şiddet uyguluyor. Bütün amacı sizi incitmek.

Oyyyyy çok severim cokkkkkkkk

Ne dion sen:) ben bi kez o kadar cok yedimki hamuruyla corbadan acillik oluyodum:)) hahaha bildigin tuzlu muhallebi iste:)

yok çok titiz biriyim mutfakta. Bi de esim yemekten kıl çıksa bile tiksinmez.

Deme öyle üzülürüm espri yapayım dedim

şehriye yoğurt ve mercimek çorbası. Başka bir çorba tarifim yok.

Valla o kadar güzel yapan birinden yedim ki hala tadı damağımda soğan yağ kavurup üstüne mercimek az salça kavurup suyunu koyup uzun pisiriyormus mercimekler özleniyor iyice blendırdan gecirmedim dedi ama kabukları yoktu o konudan şüpheliyim en son üstüne kavrulmuş unla soğuk suyu karıştırıp ekliyorum bir taşım daha kaynatıyorum tuzu baharatı bence kimyon karabiber yakışıyor kaselere koydugundada tereyağı yakip üstüne döküyor ama sade tereyağı kırmızı biber falan yok

Sen belki söylemek istemezsin diye yazmamıştım yoksa ben hep söylüyorum bunu

Ya cok beklettin ya da sade tavuk gogsunden yaptiysan tavuk gogsu zaten kuru oluyo..

Önemsemeyerek en iyisini yapmışsın bence onun bilinç altında hala var senin yemek kontrolcülüğün o yüzden tepki olarak yapıyor olabilir hala aynı şeyi boşver sen yemeğini yap isteyen yesin isteyen yemesin bir süre sonra alışıp yemeye baslayacak

Isıtıp demek istedim:))) buyrun beraber olsun:)

valla konuya sonradan dahil olanlar gibi oldum ve çok güldüm kendime neyse buda böyle bir anı olsun

Bir tek köy tavuğu konusunda hak verdim, ben en son ne zaman tavuk yedim bilmiyorum, tadı kokusu ztn yenecek gibi değilki Peynir konusunda şanslıymışsınız bende bu ara çare arıyorum, market ürünleri yenecek gibi gelmiyor artık Ama canı çekmiş hamileye izin vermemek, çocuklara nadir olsa istediklerini vermemek yada her gün taze yemek zorunluluğu anlamsız Et vs yığmayı da doğru bulmuyorum taze almak daha kolay değilmi bence orta yolu bulabilirsiniz dondurulmuş et ile yemek yapmak hep daha zor geliyor bana o olmazsa olmazlarını belirlesin sizde istediğiniz gibi yaşayın bir gazoz için

Lorentz eşin için neden böyle muzlu süt vs yapıp beslenmesine özen gösterdiğini anladım en büyük destekçinim haklısın

Bak canım bu

Ben evime dönene kadar sadece sohbet ederim ya yemek yapmıyorum şu aralar malum

Yoğurt çorbasını bence çok sık yapıyorsun o yüzden onu boşver. Ellerine sağlık

Sulu kofte patatesli.. tavuk corbasi.. manti varsa salcali manti.. kuru fasulye, nohut yemegi.. etli patates yemegi,

Amaan bırak ne yiyorsa yesin, kasma kendini bu kadar. Beslenmesinden dem vurmuşsun da yapıyorum dediğin şeyler hep hamurişi mi? börek, kek, pasta bunların besleyici değeri hem çok az, hem de ani şeker yükselmelerine neden olduğu için pankreastaki yükü artırıp ileride şeker hastası olma riskine yol açıyor. Eğer eşinizin sağlığını düşünüyorsanız bence hamurişi pişirmeyi kesin. Bir de eşiniz de bir yetişkin, siz ona annesi gibi menü hazırlamak zorunda değilsiniz ki.. Beğenmiyorsa da beğenmesin.. Bir de yani şunu anlamıyorum misal bir tavuk suyuna çorba ne kadar kötü yapılabilir ki, ya da bir bezelye yemeği ya da bir bulgur pilavı... Hani klasik şeyler de pişriyorsunuzdur eminim, neyini beğenmiyor 2 kaşık alıp bırakacak kadar. Vedat Milor mu bu adam Bak Milor'a o bile şapırdata şapırdata yiyor :))

Konu beni de çok şaşırttı, oturdum üşenmedim tüm sayfaları okudum. Börek yaptım demiş konu sahibi ama yorumlarını düşününce böreğe yağ filan koymadığını da düşündüm, ki yağsız nasıl olur börek bilemedim. Ayrıca tuz, baharat yağ yok ve her yemeğe kemik suyu, bilemedim nasıl olur o yemekler. Yıllardır eşi yaptığı yemekleri değil dışarıdakileri yiyormuş, neden diye sormak için de geç kalınmış sanki. Bu saatten sonra adamda ön yargı bile oluşmuştur eğer gerçekten lezzetsiz bulduğu için yemiyorsa yemekleri. Herkes söylemiş ama ben de tekrar edemeden duramayacağım, o sizin eşiniz, çocuğunuz değil konu sahibi. Ki benim çocuğum bile bu kadar mızmızlansa bir iki gün aç bırakırım yemeğin kıymetini bilsin. Lorentz beni çok şaşırtıyorsunuz her konunda, ben takıntılı bir insanımdır ama sizin konuları okuyunca kendimi çok normal görüyorum, benim çok çok çok üstümsünüz. Ama takdir de ediyorum aynı zamanda, hatalarınızı dile getirince kendinizi değiştirmeye çabalıyorsunuz, soruyorsunuz, sorguluyorsunuz

acaba siz yemek seçseniz eşleriniz sizler için böyle kendinize özel öğünler hazırlar mıydı? Hatta şöyle sorayım eşiniz yemek yapıyor mu da bunları bekliyor? Ve farkettim ki kadınlar eşlerinin damak tadına, yöresel yemeklerine, yeme alışkanlıklarına sevmese de adapte olup kendi sevdiği lezzetleri terketmiş. Çok ilginç geldi, bu kadar fedakarlık yapmayın yahu karşı taraf size yapsın size uysun

Ama adam yemiyormuş, nasıl alıştı diye düşündünüz :) Kendi yemeğinizi ayırıp onunkini tuz ve baharatla bir iki dakika daha pişirseniz zor olmaz sanki.

nedense bende acaba lezzetsizmi oluyor yemekler diye düşündüm. SIFIR MOD %100

O nasil laf ya ayip ama yaptigi.

Benimkiler guzel olmuyor zaten deyip kaytarmak daha cok hosuma gidiyor:))))

Ayyy yemegi yapani bulmus da kusur ariyor Zikkim yiyesice dicem ayip olmazsa

Biz daha cok yazioz konuya konu sahibinden:)) obur olunca:)) yorum gormedim corbayla ilgili

Bi gun disarida lezzetli ev yemegi yapan birinden alin ve kendiniz yapmissiniz gibi servis edin, guzel guzel yerse yemekleriniz lezzetsizdir. Onu da yemiyorsa bi sebeple sizin yemek yapisinizdan tiksinmis olabilir, yaptiginizi midesi almiyordur vs.

Eşiniz yemeklerinizi sevmiyor, o yüzden daha fazla zorlamayın, kendi sevdiğiniz şeyleri yapın yerse yer yemezse kendi bilir.

Iste buldun cevabini:) cunku tavuk eti kurumaya musait bi et.. onu hemen yapip hemen yiyceksin.. sulu yemekte kullanmadiysan tavugu.. tavugu biraz sulu salcali yapincada guzel oluyor.. biber sogan domatesli.. tencerede tavadada yapilir.. yaninada pilav salata ya da cacik oh mis Bende yemeklerim onceden pisince rahat ediyorum.. hem isim bitmis hissediyorum hemde cocuklardan dolayi firsat olmayabiliyo bazen. Firsat bulunca yapiyorum.

öyleymiş öğrenmiş oldum bu 40 sayfa boyunca :))

Eşimin ailesi güneydoğulu ve arap. Sağolsun arap dolmasından, kendi yörelerinin içli köftesine kadar öğretti. Ben de hevesliydim kaptım hemen :) Aslında özel bir tarifi yok. Baharatını, salçasını hafif acısını öyle bir ayarlıyor ki şahane oluyor. Dikkat ettiğim bir şey daha var. Hiç salça soğan kavurmaz kayınvalidem. Bütün malzemeleri çiğden koyup öyle pişiriyor.

Yogurtu evde yap ok.. tavuguda al ok.. surekli peyniri kendiniz mi yapiyonuz hep? Bu kdr takintida abarti geliyo bana.. egeninhamsisi

Bu erkekler neden bu kadar etobur. Mis gibi sebze yemeği varken cips yenirmi ya

Mesajlarınızı okuyordum tek tek baharatsız yemek olur mu Allah aşkına sen baharatsız tuzsuz yiyebilirsin ama eşin yemek zorunda değil canım zeytin yağı kullanacaksın ay çiçek yağını pasta ve kızartmada kullanacaksın bu kadar basit. Bence baharatlı ve normal yemekler yapmayı dene. Bende olsam baharatsız tuzsuz yemekler yemem yani net

Iyide konu sahibi zaten baharat kullanma ozurluymus.. hic kullanmiyomuski normalde dolayisiyla baharatta az cok kavrami oldugunu sanmiyorum

Okurken fenalık geldi çok geçmiş olsun kardeş

Yeşil mercimek çorbası sırrım bu benim bayılırım kavrulmuş un kokusuna

Ben hiç musakkayi fırında yapmam yani 6 yılda 6 defa fırına sürmedim sanırım iki tikirdatiyorum zaten pişmiş olduğu için tatları birbirine geçse yetiyor MariD Everybody forgives everybody for everything tek ayak

bazı markaların baby piliç tava diye satılan tavukları var, ben onu tercih ediyorum ne kuru oluyor ne de beni uğraştıracak kadar deri yağ vs. sotelenecek gibi küp küp doğruyorum az yağda biraz pişince, üstüne küp küp doğranmış mantar. suyunu çekene kadar pişince tuz, biraz pul biber, bolca kekik. ve son da bir kutu krema döküyorum. krema birazcık kaynayıp kıvam alınca tamamdır. bunun yanında genelde makarna yaparım. makarnaya da sadece tereyağ koyuyorum. zaten tavuk soslu diye. ister yanyana servis edin, isterseniz kremalı tavuğu direkt makarnayla karıştırın

Konularınızın çoğunu biliyorum ve okudukça size hem kızıyorum hem kıyamıyorum... El lezzeti ayrı bir şey. Yani belki sizde yok diye düşündüm ama sonra baharatsız-tuzsuz-et sulu diyince daha çok oturdu kafamda. Kayınvalidenizden tarif almanızı öneririm. Sonuçta onun yemeklerini bayıla bayıla yiyor diyorsunuz, A'dan Z'ye anlattırın bence, kaldı ki 8 senelik evliymişsiniz çok önceden yapmalıydınız bunu. Kendi yemeğinizi ayırıp eşinizinkini tuzu atıp pişirmelisiniz. Bence bir çok yemek sonradan atılan tuzu çekmiyor. Ben kekik çok sever ve kullanırım, tavuk soteye, et yemeklerine baskın bir tadı var ama özellikle kremalı yemeklere çok yakışıyor. Aklınızda bulunsun. Tüm bunlardan daha önemlisi eşinizle açık açık konuşmak, belki adam sizden mükellef bir sofra beklemiyor. Kartlarınızı açık oynayın derim.

Yaaaaa bu çok güzeldi bak ahahahah bir atasözü var bunun için ama demiycem vallahi banlanirim benim umrumda değil artık ama sulu yemek istiyormuş bugün ne yapsam didim bende düşünüyorum fikir verin sulu yemek fikri Önceki

Tabi canım, sevdiği yemekleri sölim mesela. İçli köfte , mumbar , paça kelle bunları kaynanam görümcem yapıyor bize gönderiyor Yada çağırıyor Evcil lahmacun, sembusek, oraya özgü tava, Hamis, tırşik yemekleri var patlıcanlı kebap kurufasulye, etli taze fasulye, nohut, taze bulursak balık, köy tavuğu, Bulgur Yada pirinç pilavı, çorba olarak şehriye ve mercimek harici yemez asla. Yazın patlıcanı biberi doğrayıp güneşte kurutuyorum, domates konservesi yapıyorum böylece kışın etli türlü yapıyorum et sote, köz patlıcandan babagannuş köfte dizme, haşlama et, kızartma et, pilav üzerinde et. Başka bişey yemez aklıma gelmeyen Varsada sayılıdır. Döner dolaşır bunlar pişer hep Yada kaynana görümcede yer. Unlu şeyler fazla sevmez un köyde dayısının buğday tarlasından öğütülüp geliyor onu kullanıyorum.. zeytini derik zeytini seviyor ben hiç yiyemiyorum bile. İlk zamanlar zorlandım çok. Artık uyum sağladım ne yapayım. Köyden gelen temiz taze ürünler iyi güzelde insan bazen canı başka bişey yemek istiyor. Ne bilim mantar çorbası yapasım geldi özendim yaptım bi tek ben yedim. Yemek programlarını izlemiyorum artık egeninhamsisi

ay dur özeline mesaj atıyorum.

sabah kahvaltısını esim hazırlıyor. Tost yapıyor ve süt koyuyor çantama. Esim de hamur isi çok sevdiği için sebzeleri o şekilde yedirmeye çalışıyorum ben. Burdan baya tavsiye aldım çok sağolsun herkes.

Köy tavuğu alıyorduk tavukçudan, artık onu bile yemiyor kart tavukları satıyorlarmış diyor köylerden tanıdığım yetiştiricilerden direk kendim alacağım dedi en son. Dondurucuda ki tavuğumu başkasına verdim gitti başka yerden aldı. Peyniride köyden direk alıyoruz abisinin hayvanları var süt peynir her zaman var temiz yapıyorlar. Yoğurdu kendim yapıyorum Yada abisinden getiriyor. Hep aynı tarz yemekler yiyor ve ben çok sıkılıyorum bu beslenmeden. Kızımın canı Nutella istedi diye aldım gördüğü gibi çöpe atacaktı, misafir çocuk gelir ona veririm dedim zor aldım elinden sakladım. :/ evimizin tek nutellası köy pekmezi :/ Birde dondurucuda 1 Aydan fazla kalmış eti yemiyor. Taze olmuyormuş. Taze et lezzetliymiş. Dondurucu sağlıksızmış. Sürekli kasaba mı gideyim gram gram alayım ayıp değil mi dedim tamam 1 aya kadar koy dedi dondurucuya. Kalırsa söylemiyorum yenisini alınca eskisini yeni gibi pişiriyorum. Akşamdan kalan yemeğide asla ertesi gün yemez. Bakliyat bazen kalıyor ertesi güne elini sürmez. Et yemeği bile kalsa bir tabak ertesi gün yemez. Taze yemek ister. Yazık günah değil mi banada ya. Yemek derdi yüzünden çok ağladığım günlerim oldu başlarda. Artık sadece sinirim bozulsa da umursamıyorum yemezse konu komşuya veriyorum yemeklerİ, dökülmesin diye.

erişte ve tavuk çorbası yaptım. Vazgeçtim yoğurt çorbasından. Eklentiler P_20180416_191045. jpg 37,9 KB · Görüntüleme: 189

Allah seni atma bak çok zararlı yapma öyle şeyler

Annesi misiniz? Kaç yaşında adam. Yemezse yemesin. Canınıza yazık. Ben on aylık oğlum bile yemeğini beğenmeyince tamam deyip kaldırıyorum. Aç kalınca yer nasılsa :) . push ; egeninhamsisi

Koca kişisinin yemek seçmesi çok zor annemden biliyorum her gün kara kara düşünür. Allah eşimden razı olsun taşı öğütüp pilav yaptım desem yer itiraz etmez

Nereye açmak lazım acaba ya

Aaa.. Karabiberin olmazsa olmazsa deneceği bazı yemekler vardır. Nedrn baharat kullanmıyosunuz. Muhtemelen yemekleri az salçalı ve az yağlı yapıyosundur. Kocan da küçük çocuk gibi genelde kızartma, tavuk vs seviyordur. Hani o bayıla bayıla yediği yemeklerden sen de tatsan ve senin yemeklerinle aralarındaki farka baksan. Sanki kendi doğrularını yemeklerinde uygulamakta ısrarcı gibi gördüm. Vay efendim makarnayla ekmek yenir mi.. Gibi. Ama yiyen yiyor. Fazla yadırgamaya gerek yok. Herkesin yediği kendi midesine gittiğine göre bizi rahatsız etmemeli bu durum. Eşine, yemegin icinde haşlanmış soğan parçaları olmayan yemeğin dibine iyice kavrulmuş soğan, sarımsak ve salça yap, tuzu eğer et yoksa yemekte en baştan at. Karabiber ve kimyonu neredeyse her yemeğe kullanirim. Onları da ocağı kapatmadan hemen önce atıp karıştır. Hani 8 yıldır hep aynı şekilde yapıp da yemiyor diye kızmak tuhaf gelyor bana. Tabi yemek yapma şeklini hiç değistirmediğini, kocanın nasıl sevdiğini önemsemedığini varsaydığım için öyle söylüyorum.

Bence sen onu şımartmışsın. Bi ara yemek yapma aç kalsın. G

Çok yiyince bizim orada tohmaladın derler seninki de öyle olmuş

Erişteniz biraz çok pişmiş gibi duruyordu sanki :)