hiç duymamıştım eline saglık nefis olmuş S

çok güzel bir çorba ellerine sağlık S

Tarifini duymuştım daha önce ama henüz yapma fırsatım olmamıştı. Burada tarifini tekrar görünce hatırladım ve en kısa zamanda yapmak istediğim bir çorba. Teşekkürler. yanki95

250gr. yağsız dana kıyması, - 2 çorba kaşığı un, - 2 adet soğan, - 2 çorba kaşığı sıvı yağ, - 1 çorba kaşığı salça, - 1/2 su bardağı erişte, - 2 diş sarmısak, - 2 su bardağı yoğurt, - 1 tatlı kaşığı kuru nane, - 2 adet etsu tablet, - Tuz, karabiber Kıymaya karabiber ve yarım tatlı kaşığı tuz ekleyip, yoğurun. Nohut gibi köfteler hazırlayın. Sıvı yağda, doğradığınız soğanları hafifçe kavurun. Salçayı ekleyin. Üzerine 4 su bardağı su ekleyin. Etsu tabletlerini atın. Kaynayınca köfteleri unlayıp içine atın. 5-6 dakika pişirin. Erişteyi ekleyin. Sarmısakları dövüp, yoğurda ilave edip iyice çırpın. Çorbaya yavaş yavaş ekleyin. Karıştırarak 2-3 taşım kaynatıp, ateşten alın. Üzerine yağda kızdırılmış nane döküp, servis yapın.

erzincanlıyım ama hiç duymadım bu çorbayı eminim güzeldir denemeyi düşünüyorum tşkler ellerine sağlık

biz de yaparız ama yoğurtlu isteğe bağlı yenir, aslında salçalı yapıyoruz ve adına da erişte çorbası diyoruz. çok severim...

Çok nefis görünüyor eline sağlık V

en severek yaptığım çorba bu kazan gibi bir tencereyle yapıyorum ve hemen bitiyor.