Merhaba, Ben bir anneyim ve oğlumun birinci yaş gününde ona pastane pastası yedirmek istemedim. Aramadığım yer kalmadı ama katkı maddesiz hazırlanan doğal birpasta bulamadım. Ben de kendim yapmaya karar verdim. İnternetten şeker hamuru tarifi buldum. Uyguladım. Figür çalışmaları araştırdım yabancı sitelerden. Yıl 2004. Daha TÜrkiye'de o zaman şeker hamuru pek bilinmiyordu. Ve ortaya çok güzel bir pasta çıkardım. O tarihte karar verdim. Bu işi yapmalıyım dedim. Ve yıl 2011. Artık 8 yıllık bir pastacıyım. Felsefem şu: ""KATKI MADDESİNE HAYIR!" Bu felsefeyle gurur duyuyorum. Eğer sizin, çevrenizin sevdiklerinizin katkı maddesiz pastaya ihtiyacı varsa seve seve yardımcı olurum. Eğitim de veriyorum. Dileyene pasta yapım tekniklerini öğretebilirim. Sevgilerimle Son düzenleyen: Moderatör: 7 Eylül 2021 S