pişirdiğin zaman mısır ekmeği oluyo bu şekilde peynir ve tereyağı koyuncada mıhlama oluyo sanırsam karadeniz yemeği ikiside M

Mısırunu, su ve tuzun kaynatıp bulamaç haline getirilek yapılıyor. Yemeklerin yanında özellikle çerkez tavuğunun yanında çok güzel gidiyor. 1 kg mısır unu 1 lt su tuz Kaynayan suyun içine mısırunu ve tuzu koyun. Karıştırarak kaynatın. Koyulaşan mısırunu, suyunu iyice çektikten sonra ocakta kavurur şekilde kaynatmaya ve karıştırmaya devam edin. Tabağa alınca ortasını kaşığın yardımıya çukurlaştırın buraya arzunuza göre, eritilmiş tereyağ, peynir ya da kavrulmuş et koyarak servis yapın johnnybravo fevkaladenin