tatlı kaşığı yağ 1 adet küçük soğan, çok ince kıyılmış 1/2 su bardağı beyaz şarap 1 litre dana salçası 50 gr. tereyağı 200 gr. mantar, piyaz doğranmış &#8226;Küçük bir tencereye yağı koyup kızdırıp, içinde de soğanı ilave ediniz. &#8226;Bir kere karıştırdıktan sonra şarabı ilave ediniz ve tamamen çektiriniz. &#8226;Dana salçasını ilave ediniz, karıştırarak kaynatıp 2 dakika daha kaynattıktan sonra küçük bir kaba süzdürünüz. &#8226;Tereyağında mantarı iyice sote yapıp, sosun içine boşaltarak iyice karıştırınız. &#8226;Ağzı kapalı olarak sıcak benmaride muhafaza edip, arzu ettiğiniz zaman kullanınız. &#8226;Avcı Salçanız Servise Hazır... Eklentiler $1. jpg 7,5 KB · Görüntüleme: 153