İçli köfteyi bir kere denedim, dağıldı olmadıııı :):):):):):) Ama güzel bir fikir gerçekten!!:)

Arkadaşlar, Haftaya misafirim var. Ne yemek yapsam diye düşünüyorum... Geleneksel yemeklerden yapmak istiyorum çünkü konuklarım yabancı. Yani Türk mutfağını tanıtacak birşeyler olmalı... Benim aklımdaki menü şu: (((( 4 KİŞİ OLACAĞIZ))))))) Arpa Şehriye Çorbası Ali Nazik Kebabı yanına bulgur pilavı. Kuru biber ve kuru patlıcan dolması ortaya Közlenmiş biber ve patlıcan ezmesi zeytinyağlı sarmısaklı ortaya Bir de ortaya yeşilliği bol hafif ince bulgurlu yeşil mercimekli börülceli salata Tatlı da: Cevizli irmik tatlısı Aslında cacık da yapmak istiyordum ama Ali Nazik zaten yoğurtlu, e bu durumda ayran da yapamıyorum İslim Köfte yapayım dedim, bu sefer bir sürü patlıcanlı yemek oluyor ortada... Çok kararsızım Bana yardım eder misiniz? Güzel bir menü oluşturmak için...

teşekkürler!! Doğruuuuu:):):):) Yoğrdun içine katacağım patlıcan hiç aklıma gelmediiiii :) Haklısın o zaman başka birşey düşüneyim, ya da sadece közlenmiş biberle de güzel oluyor:)

bence menunuz gayet guzel ancak turk mutfagını tanıtacak bırsey yapmak ıstıyorssanız gecen aksam cıragında gordugum turk mutfagı menusunu paylasabılırım; baslangıc olarak lıbanıye corbası ara sıcak ızgara engınar kı muhtesemdı meze tabagı ıcınde humus cerkez tavugu patlıcan salatası nar eksılı kısır lakerda vs vardı ana yemek olarak pılıc topkabı buda kavrulmus kremalı ıspanak yatagı ustunde ıc pılav doldurulmus pılıc kalcaydı tatlı olarakta ırmık helvası sımdıden keyıflı aksaml dılerım.

canıkom Ali Nazik Kebabında patlıcan var ya bence bir de orataya patlıcan yapma, ama menü şahane. vejetaryanım ben bile hayran kaldım:))) imp

kesinlike çok güzel bi menü bide içli köfte yap derim EbRuLi