evet yaptım canım napayım kavgamı edeyim iyiki yapmışım gelenim baş olmadı hala eltilerim gorumcelerim vardı bugunde oglen yeni gittiler coook yoruldum makineye bulaşıklar

iyi de ortada sorun yokmuş ki o zaman kocanız size direktifleri vermiş siz de tatsızlık çıkmasın diye zaten çoktan sarmalara başlamışsınız ee evlenirken de ailenin aşiret olduğunu ve bu kadar kalabalık olduğunu da biliyordunuz haliyle bu kadar kalabalıkla bayramdır, düğündür, özel gündür bir araya gelinecek yani.

rüyamda bu konuyu gördüm öyle derinden etkilemiş beni konu sahibi ben yeni gelinim ille de 70 kişilik sarma ve sütlaç yapıcam kocam istiyor diye tutturmuş bizde kk hatunları olarak en son 50 kişilik yap bari diye ikna etmeye çalışıyoduk :121: bu 70 kişilik bayram ziyafeti bana travma yaşattı valla O okypete

zaten ben sadece kendi evime yapacagımdan bahsediyorum sulale cok geniş aşiret benim eşimin sulalesi kaynanam iki katını yapar dayı kızları hala kızları amca kızları gorumcelerim derken ordu gibiyiz zaten bayramın ilk gunu kaynanamlarda yapılır kahvaltı buyuk sofralarla 10 sofra oluruz duşun yani ve sadece elazıgda olanlar onlarda gurbettekileri saymıyorum bile onlar 2. gunu gelir siz kalabalık misafiriniz olmuyor galiba alışkın degilsiniz benimde ilk senem oldugu icin o kadar hazırlık ilk defa evlendigimde gordum kendi annemlerde bu kadar yapılmazdı cunku..

Konu sahibinin evinde sanayi tipi ocak, buzdolabı filan var herhalde. Kişi başı birer kase sütlaç yapılsa 70 kase mümkünatı yok normal bir buzdolabına sığmaz dışarıda bırakılsa süt ürünü sonuçta bozulur. Çözemedim ben olayı. sedakirac

canım bende eşimde elazıglıyız nerdeyse 10 senelik evliyim böyle adet görmedim bence eşiniz abartmış 8 tencere sarma ne demek benimde misafirim çok olur 1 tencere sarmamı sararım tatlımı eşim hazır alır 1 tepside börek serdimmi tamam herkes bayramlaşmaya geliyor size karnını doyurmaya degil kayınvalidenize sordunuzmu ne yapmam gerekir diye bence o kadar çok yemegi kimse yemezse masraftan çok israf olur yazık Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Aynen Bi de isterse 40 yıllık tecrübeli biri olsun yine tek başına yapamaz Bu arkadaş yeni gelin Bunları yaptıysa madalya filan almalı eşi . push ; T Tweety -Zık- tek ayak

Allah yardimciniz olsun isiniz zor... iyiki yilda 2 bayram var diyesi geliyor insanin :) ama ustesinden gelinemeyecek seyler degil... bende size kolay sutlac tarifi vereyim acizane, denenmis ve begenilmis bir tarif 8 orta boy kase cikiyor bu malzemeyle... eger 70 kisiligi ayni anda yaparsaniz malzeme miktarini ona gore hesaplarsiniz... 1 kg suda 1 cay bardagi pirinci pirincler iyice sisene kadar haslayin, sonra 1 kg sut ekleyin... kaynamaya baslayinca tepeleme 2 corba kasigi pirinc ununu 1 su bardagi soguk suyla ezin ve sutlaca ekleyin yavas yavas surekli karistirarak 10 dk kadar kaynatin ve 2 su bardagi seker ilave edin...5 dk daha sekerle kaynatip ocaktan alin ve kaselere koyun... herseye ragmen bayramin tadi dostlarla akrabalarla guzel... heleki bayramlarin... inanin gurbette ve yapayalniz olmaktansa o hazirligi yapmayi tercih ederdim... bunaltmayin kendinizi... hem ne demisler "oldugu kadar olmadigi kader..." kolay gelsin, mutlu bayramlar :) kadesa

al hazır sutlac posetlerinden 5 tane koy 5 lıtre sütü al sana sütlaç... sedakirac

kızım beni delirtme ailemi agzına alma oldulerse teyzeme anne diyosam sanane bir daha yorum yapıpta yaramı acma senin ailen başında olunca anlayamazsın teyzeme anne diyosam sanane sanamı diyorum ne kadar anlayışın

bi daha ki bayrama şimdiden enerji topla o zaman malum bi de ramazan bayramı oruç halde kazan kazan yemek yapmak zor olur I

emri vakiyle hayattaaa yapmam.. olmadı konu komşudan yardım al.. Amonra

işin zor arkadaşım, Allah kolaylık versin... benim iki bebeğim var, eşime su böreği ve baklava aldırıyorum... kurban etinden de bi tencere kavurup bayram boyunca gelenlere ikram ediyorum.. diğer türlüsünü yapmaya ne gücüm yeter de ne de o kadar becerikliyim yani... E

eline sağlık, allah kabul etsin hayrınızı diyim artık, hersene böyle olcaksa yazık sana emeklerine

aşure ve çorba tencerede saklanabilir de sütlacı nasıl saklıyorsunuz:44:

şimdi biz sana nasıl inanalım dalga mı geçiyorsun

zaten şimdi başlasa anca bayrama kadar benim anlamadığım o kadar sütlaca ne kadar süt, ne kadar pirinç ne kadar şeker gider? küçük çapta bir ekonomik kriz resmen Önceki

arkadaşlar bayram tatlısı olarak sütlaç saçma değil mi:44: o kadar sütlaç nereye konur sarma ve kavurma tamam da sütlaç çok garip geldi. çok merak ettim elazığ'lı tanıdıklarıma soracağım bu durumu.:26: kadesa

tatlım iyi hoş diyosun yapmasam ben rezil olcam misafirlerin onune ne koyucam diye yapmak onemli degil o kadar yemek ve sutlacı tutturmak guzel pisirmek onemli eşim cok acımasız bu konuda... kendi ailesi ne kıyamaz bana yapacaksın ee bilmeden nasıl yapcam ki

Bende aynı şeyleri düşündüm sütlaçtan önce baklava yapılır evde ben ilk defa sütlaç duydum büyükbaş bir hayvanın sadece kesilen yerde kesilmesi bile öğleden sonrayı bulur ki iyice doğramıyorlar yani kuşbaşı şeklinde parça olarak veriyorlar bir de onun kavurma için doğranması var pişirilmesi var evde kazan gibi tencere olması lazım. Hangi büyük gelip geline yemek yer anlamadım benim de anneannem dedem vardı biz giderdik kurban kesilir genelde her ev küçkbaş keser zaten hayvancılıkla uğraşırlardı genelde kavurma filan erkes kendine yapar. Misafire dolma baklava çıkarıır hadi bunlar aşiret diyelim gelenler mesela büyük dayımlarda aynı yerde oturuyordu onlara değil büyüpe gelirlerdi herkes büyüklerde toplanır eller öpülür kimse küçüğe gitmez yengemde yapardı baklava dolma ama kendi akrabaları için ancak anneannemin yaptığının çoık daha azını yapardı. Şimdi anneannem dedem vefat etti teyzemlere gidiyoruz onunda üst katında gelini var ama herkes teyzeme gelir geline neden gelsinler küçük o dolma bile sarmaz baklava yapmaz kendine teyzeme yardım eder. Ne işi var eşinin halasının teyzesinin amcasının bilmem kimin küçük olan gelinde ben anlamadım bir de hepsi kaynanası görümcesi yapıyormuş bu kadar yemeği nasıl yiyorlar bunlar.

Siz Kütahya Onlar Elazığ Nerden Buldunuz Bunları Tanıştınız Allahaşkına Bi Söyleyin Ben Okurken Yoruldum Sinirlendim Burda Her Bayram Böyle mi Olucak Offffffffff . push ; S sibelizim Kağanin

inanmak inanmamak sana kalmış ben zaten kaynanam ve kardeşleri bize geliyorlar demedim benden kucukler bana geliyor eltilerim gorumcelerim teyzemizin gelinleri hala gelinleri kalabalık aile olnca haliyle boyle oluyor hazırlıkları yaptım yorulacagım bişe kalmadı hazır alıp ısıtıp koyuyorum ben bu konuyu eleştiri yap diye acmadım bu kadar hazırlıgı ilk defa yapacagım icin panik yaptım arkadaşların degişik fikirlerine ihtiyacım oldugu icin yaptım sizin koyde oyle oluyor diye bizdede oyle olacagı anlamına gelmez arkadaşım evet adet bizde her gelene yemek saati olmasa bile sofra kurulur ayrıca baklavada var tabiki etin dogramasını da ben yapmadım eşim ve kaynım dogradı ben

Bence konu sahibi bi salon tutsun Cidden 70 kişi, 1 yıllık insanın evine gelecekse..

:26::44: Önceki

valla süpersin canım bir ailem trafik kazasında öldü bir aileme ehliyetimi bırakmıştım bu ne yahuu.

tabii şekerim bu kadar zor oldugunu bilsem elazıga gelin gelmezdim valla... bu arada kaynananın kıymetini bil benim bildigim yeni gelin kaynanaya yardım eder 1 evde hazırlık olur bunlarda oyle degil gelin marifetlisi bayramda belli olurmuş 2 kişilik yemegi cocukta yaparmış gulu sevdigimizden dikenine katlanıyorum ama bir daha bayram geldigine uzulucem valla... sedakirac

sardım yarısı yenildi bile allaha şukur hepisinin ustesinden geldim allah utandırmadı... bunuda atlatmış oldum Belissa ♡ Бизимки Масалди ♡ tek ayak

dışardan birilerine parayla yaptırmayı duşunmedim degil ama gelenler benim marifetimi elimin lezzetini tadacaklarmış her şeyde kolaya kacılmaz dedi ne yapalım tartışma cıkmasın diye iyi kotu yapıcam elimden geldigi kadar

iş yerinde tanıştık arkadaşım eşim antalyada yaşıyordu bende antalyada calışıyordum o benim mudurumdu nasip işte eşimi cok seviyorum ama bu bizim adetimiz idare et diyor bende huzurum bozulacagına yaptım gulu seven dikenine katlanıyor allahtan bir yardımı oldu yarın temizlikçi bayan gelip dip koşe temizleyecek daha bir yere cıkamadım yarın ev temizlenirken ben cıkayım artık

tatlım el acması baklavada olacak sen bilirsin annenler elazıglısa adetleri onu zar zor ikna ettim gorumcem yapacakta gerisini sarmayı guzel sararım ama pişirmesinden dagılmasından korkuyorum cok birde sutlacın kıvamını tutturamamaktan ve eti yumuşak pamuk gibi olmazsa diye korkuyorum işte sulale cok kalabalık... sedakirac

ben konuyu geç görmüşüm cvpta geç oldu diye değiştirmiştim :) erkek tarafı çok bencil oluyor nedense Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Benim anlamadigim, bunlarin hepsini sadece senden mi bekliyorlar, yoksa sadece onlara yardim etmeni mi? Ikisi arasinda cok fark var cunku. Biri sana senin payina dusen butun sulaleye sutlac ve sarma yapmak, biz karismayacagiz mi dedi? M

Küçükleri oluyosunuz ama yine de gelecekler yani.. nasil anlayış yapamaman gayet normal bi durum.. Bence kv anaç birisi ise sorabilirsin anne ben hic kalabaliga yapmadim nasil ustesinden gelirim. Sen tarif etsen falan.. once tek tek yapip buzluga mi atsam.. sence bana kimler gelir.. biraz vicdanliysa yardimci olur herhalde :) sedakirac

valla baktı gordu hepsinin hakından gelemicem biraz yardım aldım napayım kadesa

Daha yeni evlisin kaynanan da demiyor mu kızım sen nasıl kalkacaksın bunların altından diye. Elinin lezzeti bile olsa o kadar kişiye yemek çıkarmak kolay iş mi allah aşkına profesyonellik isteyen birşey. Madem çok merak ediyorlarmış el lezzetini bir senelik evlisin birer ikişer aileler şeklinde gelip tatsalarmış ya tövbe

yapamayacağımdan değil, sırf emri vaki olduğu için inadımdan yapmazdım. tabur mu doyuracaksınız tek başınıza. A almor

İnsanın iyi ki aşiret gelini değilim diyesi geliyor işiniz zor eşinizin kafa yapısını değiştirmek de zor bu saatten sonra Allah kolaylık versin ne diyelim. . push ;

hahahaha yoğsam biz kardeş miyiz? konu sahibi okurken gerildim allah yardımcın olsun. ben eğlencesine sarma sararken buhran geçiriyorum, hele kavurma tam kabusum. konuya bir açıklık getir, neden sen yapıyorsun bu kadar yemeği? tek gelin misin? sende mi toplanılacak? neden kimse karışmıyor? kafamda deli sorular Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Her bayram böyle olucaksa işin zor vallahi. Allah kolaylık

İyi de 1 yıllık evli olduğunuza göre en küçük siz sayılıyosunuz Siz ziyarete gideceksiniz yani Sen değil gittiğin yerdekiler ikramı düşünmeli O kadar kişeye bende yapamam, daha doğrusu yapmam 70 kişi nedir öyle düğün mü yapıyoruz kadesa

Bende bunu soracaktım çek. Konu sahibi arkadaşım, sülale büyük olabilirde, bu kadar kalabalık sülalenin en büyüğünde toplanılır. Sana iade ye gelmek isteyende 70 kişi olmaz merak etme.

en buyuk eşim kardeşlerinden gec yasta evlenince boyle oluyor eşim36 yaşında otekilerde evli 22 yaşında var kardeşi 25 28 30 33 oyle yaşları ama en buyuk eşim sizin sulale geniş degil galiba.. size şaka yada abartılmış gelebilir ama

Üstesinden geldin, ama her bayrama davet actin... Her bayram senden bu beklenecek artik... Yazik yanlis yöntem kullanmissin... Ne bu ya? Bi gelin senmisin her gelin yapiyormu? Yapiyorsa bu ne ordumu yiyor? L

cafe işletiyor tatlım onların masrafı koymaz

eş ola der ki ''Tamam hayatım bu kadar korkma bende yardım ederim üstesinden geliriz.'' herşeyi sana yıkmaz yapacaksınmış sanki paralı hizmetçisin sen, ona davranır gibi davranmış sana. bu erkekler bazen cok odun oluyo ya. canım üzülme üstesinden gelirsin inşAllah. yanlız ailenden birini yanına cagırırsan hiç olmazsa yardımcı etmiş olurlar :34: sedakirac

eşinize deyin bir lokanta alsın ve aşçı ve yamakları tutsun. anca yaparlar

Ben olsam kayınvalidemden yardım ister, "Anne benim sizin gibi yapmam mümkün değil. Siz bana gösterin, öğretin." vs der, onun maharetlerini biraz över, onun gibi olmanın çok zor olduğunu vurgulardım Bu tavıra anneler karşı koyamaz Eşime de aynı şekilde güzellikle anlatırdım. İşin incelik, ustalık gerektirdiğini, tecrübenin çok önemli olduğunu, tecrübesizken bu işe kalkışırsam eşe-dosta mahcup olacağımızı vs anlatırdım. K kalliope82

ablan yardım etsin bana bende ogreneyim dedim yok efendim onunda kendi evi işi varmış kendin yapacaksın diyor madem ben bilmiyorum beraber annenlerde yapalım bayramı orda geciririz diyorum hayır herkesin evi ayrı 30 yaşındasın yarın annem olecek ben o mı yapacak kocaman kadın diyo ben annemin evinde yapmazdım hep annem yapardı şimdi dolasıyla bilmiyorum birisi yardım etmeden nasıl yaparım tutturamazsam guzel olmazsa herkesin diline duşersem diye korkuyorum annem kendi annem kutahyada cook uzak

Ben 10 tane sarma sardığımda içim daralıyor sen 7-8 tencereden bahsediyorsun bide üstüne et ve sütlaç aman Allah'ım ben olsam boşanırdım heralde her sene bununla uğraşılır mı ya yazık sana bayram değil işkence resmen.. T Tweety -Zık- tek ayak

yemeğe yardım almasına izin vermeyen kişi eve temizlikçi de çağırıyor ama bana ne demi Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Canım sütlaç yine bile iyiymiş benim annemler de Elazığlı onlar el açması baklava yaparlar kırk kat hem de. Komşun ya da bir arkadaşın varsa beraber yapın. Eğer olmazsa olmaz durumdaysa tarifi iyi yapan birinden al, birkaç gün önceden sarmayı yapıp buzluğa at çiğden , Sarmanı pişirdikten sonra sütlacını yap, bayram günü de sabahtan etini kavurulacak hale getir. Sütlaç ile et çabuk olur ama sarmada çok yorulursun ne yazık ki. İşin hakikaten zormuş yardım eden olmayınca

bayram 4 gun ama kalabalık sulale olunca 6 7 gun suruyo

İstersen yapabileceğine eminim ben. Elin lezzetliyse tutar. Birinden yardımcı olmasınıda istiyebilirsin. Kv fln.

biz gec evlendik ama en buyukleriyiz arkadaşim onun icin bu bayram bize gelen cook olur . push ;

canım başka bir konu acmıştım yanlış yere actıgım icin konuyu ceza aldım bu konuyla ilgili degil

ya böyle saçma iş mi olur. ne demek 70 kişilik dolma, sütlaç..? eşiniz ne kadar düşüncesiz. yapamam diyeceksiniz bu kadar. zorla yaptıracak değil ya.. burda dolma ve sütlaç yapmanızdan ziyade eşinizin tavrı beni kızdırdı? eşinizin:''doğru hayatım sen nasıl yapacaksın o kadar şeyi ben anneme anlatayım durumu'' demesi gerekirken daha da baskı yapmış, yardım almanıza bile tepki göstermiş. sütlaç kavgasından ziyade eşinizin bu düşüncesizliğine takılın ve bunuda ona söyleyin. ''yapmayacağım, yapacaksın''dan ziyade, ''sen hiç mi beni düşünmüyorsun, nasıl bu kadar bencil olabiliyorsun'' dan gidin. zira hiç normal gelmedi bana... gelenek ne kadar ağır olursa olsun. bizde geçen sene kurban bayramında eşimin ailesiyle kestik. ben oldum olası ete değemem, kurban kesilen yere gidemem. eşim bir kere bile zorlamadı. ben evde oturdum aşağıdakilere çay vs yaptım, onlarda kurbanla uğraştı. bu böyledir. eşiniz cidden garip ve düşüncesiz. Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

Valla yapmis Helal olsun.. Ben olsam cikamazdim galiba icinden... Her Bayram böyle olacagina göre sen öbür bayram icin simdiden basla hazirliklara

o kadar et sütlaç ordumu besliyorlar bayramı bu kadar eziyet haline getirmenin anlamı ne? sarma sar yanınada tatlı birde böğrek yap tamam o ne öyle

Annem 43 yaşında elinden de gelir ama babam "börek yap, yapacaksın, edeceksin" türevi bi'söz kullansa bayramda gelenlere kuru çayı dayar yani. Eşinizi gökten bi'indirin bence. Güzelce yapamam demişsiniz ki sanırım siz Elazığlı bile değilsiniz yaşınız da genç. Valla zıkkımla başlayan cümle geldi direk dilimin ucuna okur okumaz, kusura bakmayın.

arkadaşım senin işin yokta milletimi eleştiriyosun annem babam trafik kazasında oldu teyzemin evi kiraydı bizim eve yerleşti bende teyzeme anne eniştemede baba diyorum zaten cocuklugumdada teyzemde buyudum arabam vardı anne dedigim kişide yani teyzemde kalıyordu onlarda bizim ustumuze yap diyolardı oyle konu actım ne yapmam gerekir diye size niye yalan soyleyeyim elime ne geçsin seni tanımam gormem anlamadan insanın derdini bilmeden yargılama eşimlede aram bozuldugunda gidemezdim ne kadar anne deyip annemin yoklugunu unutmaya calışsamda kendi annen gibi olmaz gezmeye gittigimdede teyzeme giderim ona anne diyorum ister inan ister inanma ben bu konuyu benim ailemle ilgili soru sor diye acmadım ben seni tanımam gormem niye kandırayım ilk once dinle yargılamadan

ben bu kadar çok yemek yapsam ölene kadar bi daha yemek pişiremem sanırım,70 kişilik sarma sarsam hastanelik olurum inme iner böyle bayram mı olur ya işkence gibi 70 kişilik ikram O okypete

Galiba rejimdesiniz:)) Bana kocam boyle inatlassin valla agzinin ortasina bir carptimmi gerisini kendi dusunur artik:) Rica etse hadi kalk birlikte halledelim dese canimi istesin. O ne oylee yaa:)

eşinin yaptığı hos değil ama belliki yenı gelın olduğun ıcın beklenıyor senden ve yapmazsan huzursuz gunler beklıyor senı. o yuzden bellıkı yapcaksın barı kolayına gelecek sekılde ayarlamalar yap. mesela sarmayı beyrama kadar sarma ısını yap ve kendınce ayarladıgın bır tencerenın olcusunde posete koyup buzluga at. bayramda gerektıkce cıkarıp pısırırsın. sarmanın puf noktası eger zeytınyaglı yada etlı yapıyorsan suyunu cok koyma, az suda demlenerek pısır kı pırınclerın cok su cekıp lapa lapa olmasın. kısık ateste su ekleyerek pısır. boylece lezzetlı olur. sutlacının once denemesını yap. tek bır marka pırınc al ve ornegın yarım yada 1 lt sut ıle pısır, ve pırıncınıde sekerınıde yıne olcuyle koy kı kıvamında ve tadında oynamalar yapabılesın. begenmedıgın zaman. tuturdugun olcuyu artırarak arefe aksamı pısır. zaten sutlac cok beklemez. ve hıcbırını buyuk tencerelerde yapma ornegın pılav tencerelerı varya 22 cm falan onlarda pısır. cunku buyuk tencerede ayar yapmak zor oluyor. son olarak etını ıse duduklu tenceren varsa yarım saatte yaparsın. ben hep oyle yapıyorum ve yıyenlerde cok begenır. etı dogradıktan sonra sıcak su koyup bır kac dk bekletıyorum kanı ve o ılk suyu cıksın dıye. sonra dudukluye etın yağlarından da koyarak ve yarım cay bardagı su koyarak dudukluye koyarım ve her etın pısme suresı hayvana gore degısır o yuzden 15 dk sonra dudkluyu acıp kontrol ederım ona gore pısmeye devam ederım et pısınce ıcıne karabıber ve soganı dograyıp az bıraz kavurduktan sonra kapatırım. sogan koymayacaksanda yıne kavur bıraz ve kapat. bu kadar. yapılmayac seyler degıl bunun ıcın esınle bayram gunu kotu olup canını sıkma. dedıgım gıbı hos degıl yaptıgı ama sen onu mahcup et altından kalkarak. duduklun yoksa guzel bır tane aldır, tenceren yoksa aldır. cunku ısını bunlar kolaylastıcaktır. offff ne yazmısım

Elazığlı komşularımız var onlarda bayramlarda çeşit çeşit yemekler yapar ama tatlı olarak demirbaşları elde açılma baklavadır, annemin 20 küsür senelik yakın arkadaşı kankası elazığlı kadın her bayram tepsi tepsi baklava yapar bizde bayramda baklava yapılır der hep sütlaçı duyunca bende şaşırdım. Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

var ya, sizin kocanız iyice saçmalamış. otursun kendi sarsın yapsın o zaman. padişah torunu sanki. emirlere bak. A almor

Bir ordu cidden. Bence elinden geleni yapsan kafiydi. İşin yoksa şimdi bütün bayram uğraş... E

Ne yaptin peki? Yaptin mi sarmalari sutlaclari? sedakirac

İstenirse yapılır neden yapılmasın iki kişilik ölçü 30' la çarpılıp 60 kişilik yapılır ama böyle yap et diye dikta eden bir eşim olsa elimden gelse de inadına yapmam yani tavrı hiç hoş değil çok itici.

Büyük baş kesildiğini varsaysak öğlene kadar kesim pay edilme filan sürer oda sabahın erken saatindde başlasan o saatten sonra gelen eti bir kişi doğrayacak pişirecek sonrada 70 kişiyi ağırlayacak orası ev değil konk filan herhalde aynı anda 10 sofra nasıl kurulur. Yani uZun lafın kısası amaç neydi bu konuyu açarken çok becerikli olduğunun mu hepsinin nasıl altından kalkacağının mı kocanın seni naıl hizmetçi olarak gördüğünümü yoksa ailenin bir aşiret olduğunumu isbat etmek istedin. Ayrıca baklavayla böreği unutmuşun onları kim yaptı. Önceki

bende eşimde elazığlıyız ama bu kadarını ilk defa duyuyorumm. . Bu kadar şeyi tek başınıza yapmanız neredeyse imkansız. . En azından sadece tatlıyı siz yapın. . Gerisini diğer aile bireyleri halletsin. . Herkesin adetleri farklıdır. . Siz elinizden ne geliyorsa onu yapın temmuzz

ay bayram değil eziyet resmen bu şekilde

benim anlamadığım her evde bu kadar yemek yapılıyorsa, e misafirler en az 6-7 ev geziyor desek , her evde biraz biraz da yeseler bayram sonunda bir kişinin ağırlığı normal ağırlığının yüzde kaçı oranında artış gösteriyor:26: ben psikopata bağladım galiba Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

slm arkadaşım kutahyalıyım elazıga gelin geldim biz bu kadar yapmayız 30 yaşındayım hep 2 kişiye alıştım eşim ben kutahyadada bayramlarda annem yapardı ama bu kadar cok degil benim kendi sulalem kalabalık degil eşimin sulalesi cok kalabalık yani elazıg geliniysen 10 elinde 10 marifet olacak alışmaya calışıyorum şu bayramı hayırlısıyla atlatırsam ne alaaa.. temmuzz

Bu erkekler nasıl yaratıklar yahu evlendikten sonra kendilerini gösteriyorlar... Yahu ne gerek var hem kendini hem eşini yormaya. Tutsun bir hizmetli yaptırsın ne istiyorlarsa. Bir de onun akrabalarının önünde ezilip büzüleceksiniz. Güzel olsa bile, ki o kadar çok şey arasında tadı tutmayan bir şey olacaktır. Söyleyeydi size bari evlenmeden önce koca koca kazanlar gerekir şimdi. Tepem attı ya! Allah yardımcın olsun ablacım ne diyeyim. Önceki

ne yaptın sarmaya başladın mı

rejim mi dediiin yok öyle bişey

Sütlac neyse de sarma zor iş. Yardmsz baya zor olur. Sende simdiden sar sar buzluga at arife aksamından pişirirsin. Madem illa yapman lazm.!!! G Gunes520

biz buyuguz ama gec evlendik kucuklere kim gitsin onlar az yapmışlardır neyse iyi kotu atlattım bu bayramı şukur ama yorgunluktan

yazdıgın msjda dalga geçmişsin ben dogruları yazdım yalan yada abartmadım.. burdaki amacım ilk defa yapacagım icin panik yaptım nasıl yapmam konusunda arkadaşlarımın fikirllerine ihtiyacım vardı siz ise baya baya dalga gecmişsin siz bu kadar hazırlık yapmıyo olabilirsin haklısın tuhaf gelmişte olabilir bende annemin evinde boyle gormedim ama burda boyle bende burda gelin olduguma gore adetlere uymak zorundaydım hic kimse sesini cıkartmazken ben tartişma cıkaramazdım sen ise dalga gecer gibi yok aşcı olursun yok bilmem ne herkesin eşi yada ailesi sizin kadar anlayışlı degil demekki sarmalarada komşumdan yardım istedim sagolsun 2 gun geldi yardım

kesinlikle katiliyorum her sene ayni olayi yasayacaksin, sutlac ve kavurma bir sekilde yapilirda her sene 70 kisilik sarmayi nasil saracaksin ALLAH yardimcin olsun, bence sen en iyisi bir daha ki kurban bayrami icin simdiden sarma sarmaya basla :) jeyloo

eşinizin sülalesinde yokmu evinde toplanılacak yaşlı başlı büyükler 1 senelik evli çiftin evinde neden toplanılıyor anlamadım. ben bir tencere sarma yaparken kafam şişiyor nerde 3,4 tencere sarma saracak sabır. sütlaç,20 kg et tek başına olacak iş değil. eşiniz sizi düşünse teklif bile etmez böyle birşeyi birde emrivaki yapıyor. bence yapamayacağını söyle çok biliyorsa hizmetci tutsun öyle söylemek kolaydır. kolaysa otursun kendi yapsın hiç kabul etme boşver kendini sıkıntıya sokma.4,5 kişi olsa hadi neyse diyecektim ama diyorsunki 70 kişi kadesa

eşimin sulalesi kalabalık vee bayram hazırlıgıda kocaman tencerelerle sutlac ve 15 20 kilo et kavrulması lazım adetleri biraz agır yani ve biz 1yıllık evliyiz ve ben oyle okadar sutlacı ve eti tutturamam ve bugun bayagı tartıştık yapacaksın die 7 8tencere sarma olacakmış falan ben o kadar yemegi tutturamam deyince tartıştık ne yapmam lazım şaşmış durumdayım eşim elazıglı kızlar bu durumda ne yapmam lazım ya yaptıklarım guzel olmaz rezil olursam az bişe olmucakki ve ben hic yapmadım daha once et ve sarma yaptım ama iki kişilik nerde 70 kişilik nerde bana fikirlerinizi paylaşırmısın... S

Eti düdüklüde yapmak kolay olur demiş arkadaş ama tadı aynı olmuyo kavurmayla az su ekleyerek yavaş yavaş kavurunca çok daha lezzetli oluyo ama 15 kilo etlede uğraşılırmı bilemiycem madem o ailedesin öğreneceksin allah yardımcın olsun A almor

A be güzelim o kadar sarma sütlaçın üstesinden gelebiliyordunda bizi neden telaşe düşürüp üzüntüye gark ettin? o kadar sarmayı tek başına sardıysan sağlığın daim olsun inan benim parmaklarım aşınmıştı hatta kıprayacak hali kalmamıştı. O kadar eti çamaşır kazanında mı? kavurma yaptın bilemiyorum ama maşallah sen bu hamaratlıkla ramazan çadırında usta aşçı olursun. Sütlaçları kaselere bölmeden saklamak mümkün değil cafelerin dolaplarıda az çok bellidir 70 tane kasen varsa diyeceğim ama hazır kaseleri kullanmışsındırda ya şaştım... neyse ellerinde bu kadar işten sonra tuşlara basacak hal kalmış kaç senelik ev hanımıyım utandım yerin dibine girdim inan seni kıskanmadım dersem yalan olur... ben bazı şeylere inanamıyorum artık bende mi tuhaflık var insanlar mı üstün yetenekli anlayamadım ama bravo ya

dogru soyluyosun bende oyle diyorumda dinleyen yok emiri cok sever... sozde kıyamaz benim bildigim kayınvalidede gecer bende yardım ederim biz oyle gorduk diyorum o sizde diyor artık bizim adetlere alışacaksın diyo bende senin kibarlıgına inceligine vurulmuştum bu ne kabalık deyince tartışma cıkıyor

sizinki mantıklı, konu sahibinin nasıl saklayacağını merak ediyorum A almor

şimdi benim merak ettiğim 20 kiloluk eti kavurma olayı. tek başına büyükbaş kestiyseniz tamam ama küçükbbaşsa ya da ortak kestiyseniz hayvanı, onun çoğunu dağıtıp çeyreğini kendinize saklamanız gerekir ama bu şekilde çoğu kavurmaya gitmiş oluyor:26: I

sarma öyle kolay iş mi yahu 7-8 tencereyı sen tek basına bır haftada yapardın heralde. diğerleri neyse de... sedakirac

Eşin kıymetini bilsin, benimki 70 kişiye yemeğinden tatlısına kadar yapacaksın deme cesaretinde bile bulunamaz kendi yapmaya kalksın bakalım

3 tenceresini sardım arkadaşım temmuzz

İyi eşim beni boşamıyor 25 yaşındayım ben 2 kişilik sütlacı bile beceremiyorum vallahi elazığa gelin olsaymışım ilk bayramda kapının önüne koyarlarmış beni demek ki sana kızdığım için özür dilerim annecim açıklarımı kapattığın için teşekkür ederim diyesim var kaynanama :))) U umran80

Ben sana ölçü veremeyeceğim. Şunu şöyle yapsan tutar da demiyeceğim. Üzüldüm. Neye üzüldüm biliyor musun? Sen eşinin sana tutumuna değil de, ya tutturamasam, rezil olursam kaygısını taşıyorsun buna üzüldüm. Böyle baştan başlarsın her denileni yapmaya, yıllar geçer, çok uzak değil bir kaç yıl sonra tükenirsin. Çünkü ne yaparsan yap kimseyi menun edemez, mutlaka bir kusurun ortaya konu ve kendi hırpalanışınla kalırsın. Güzelim gençsin, toysun anladım ama ne 70 kişiye tek başına ziyafet çekecek aşçısın ne de hizmetçisin. Kendini kimseye kanıtlamak zorunda değilsin. İnsanlar evlerine 3-5 misafir çağırsa yardıma insan arıyor. Ki ben sana yardım al bile demiyorum. Adetmiş, aşiretmiş biz bunlara prim verdiğimiz için kadınların bu adetler yüzünden geldikleri nokta belli. Yeni evlisin. O adamın, hani sana "yapacaksın" diyen o insanın eşisin, karısısın hayat arkadaşısın. Hizmetçi değil. İnsansın. İlk bayramınız. Acaba sen ne istiyorsun, bayramda ne yapmak istiyorsun. Gelin olmak, hamal olmak, eşe dosta yaranmak için kendini paralamak anlamına gelmez. Kayınvaidene yardıma gidersin öncesinden eer kalabalık misafiri gelecekse. Bayram da da gider herkesin elini öper, masa kurmaya yemeğe yardımını eder, bir gününüde eşinle kendine ayırır birlikte gezersiniz. Normali budur. VAZGECILMEZIM DÜDÜKSÜZ

Canim hani esin yardim almana kiziyordu, her seyi tek basina yapacaksin, senin elinin lezzeti olacak diyordu.. ee noldu simdi, sarmayi komsunla sarmissin, etleri kayninla esin dogramis, baklavayi gorumcen yapmis... elinin lezzeti falan kalmamis bence, elbirligiyle yapmissiniz tum isleri.. esin nasil kabul etti bunu valla anlamadim ben.. T Tweety -Zık- tek ayak

Bu bayrami atlattin ama her bayram basinda olacak bu isler. Cekilir eziyet mi bu? Bazi orf adetlerin degismesi gerekir, insan bayramdan tiksinir boyle. kahvetelvesi

merhaba arkadaşım, yorumlarınızı okudum eşiniz hakkında bişey DE-Mİ-YOR-UMMM. sadece nazicane fikrimi söyleyeceğim sarmaları negüzel sarıyorsunuz ohhh maşalllah.. ama sütlaçta en fazla 8-10 kişilik ölçülere göre yaparsanız... hem tadın da bi sorun olmaz hemde sütlaç gayet güzel olur.. ee mecbur başa gelen çekilir.. sizde yapın herşeyi ne kadar hamarat olduğunuzu gösterin eşinizeee... ayrıca bayramdan sonra o sarmalar bitmedi diyelim kaldı aynen sütlaç ve kavurma da kaldı.. ona buna vermeyin bitene kadar hepsini eşinize yedirin...

buyukbaş kaynanamlarla kestik yarısını pişirdim yarısını dagıttım zaten kurban kan akıtmak dagıtmak yemek icindir buzdolabına saklamak icin degildir iyi guzel gecti neşe gırgır şamata tatlı yorgunlukla atlatmaya calışıyorum arkadaşım cok korkmuştum ama iyi geçti Belissa ♡ Бизимки Масалди ♡ tek ayak

Ben olsam aglardim... 1 tencere sarmayi zor yapiyorum nerde 7-8 tencere, o kadar et ordu gibi misafir ALLAH kolaylik versin.. Her bayram böyle olacak sanirim... Komsun filan varsa yardim etsin sanada yazik nasil yapicaksin bu kadarini.. yenGEnC

Sen esinin ailesinin kulturu ile yetismemissin. Dolayisiyla sana bu sekilde bir dayatma yapamaz, yapmaya hakki yok. Gelen misafir de ev sahibi ne ikram ederse onu yer. Esin ailesine uyum saglamak adina bazi seyler saygi cercevesinde hosgorulur ama bu durum bu sekilde kabul edilecek bir sey degil. Ben olsam ne yapardim diye dusundum... Yapacak olsam disardan birilerine parayla yaptirirdim :)

Ay cok sasirdim ya.. bu kadar misafir hic hayatimda gormedim. Belki guzeldir bu kadar bagli olmak akrabalar arasinda ama bu kadar kisi nasil agirlanir arkadasim, zor ya. Ne bilim hadi yemekleri ayarladin diyelim peki o kadar tabagin, canagin varmi, bunlar nerede oturacak peki, evin cokmu buyuk valla sastim kaldim... Belki sana bir fikir olur, 70 kisilik hic yapmadim ama benim sutlac olcum 1 lt. Sut, 1 su bardagi pirinc,1 su bardagi seker.. gayet guzel oluyor, tabi senin bu miktari cogaltman gerek ama olcu busekilde olacak. Kolay gelsin canim

Yanlis yere konu acinca yeni uyeyse uyari ama eski uyeyse ban aliniyor

Yuh yaa o kadar misafiri sen mi ağırlayacaksın? Hem daha 1 senelik evlisin, misafirler kayınvalidenlere gelsin sende gider bi işin ucundan tutarsın böylelikle atlatmış olursunuz. Nedir bu tencere tencere sarmalar sütlaçlar falan tamam anladık bizde de bayram hazırlığı yapılır ama onlarınki abartılmış hali Allah yardımcın olsun... S

maşallah canım bence dert etme bence halledebilirsin yapamam edemem dersen hem eşinle aran açılır hemde akraba arasında lafın sözün ardı arkası kesilmez madem gelinin marifeti bayramda belli olurmuş sende göster

tek bir kişinin üstüne bu kadar yüklenilir mi!!!!!! eşiniz olacak koca müsvettesi, size hizmetçi gibi emir buyuracagına azıcık sahip çıksaydı. Annesi yaşlı, ablasının kendi evinin işi, eee 7 sülelaleye gelin hazırlık yapsın, diğerleri kıymetli çünki... bu vicdana sahip olan hiç kimse yaşamasın kusura bakmayın ama hadi sevabına yapmışsınız, üstesinden gelmişsiniz ama bu olayı bu şekilde kapatırsanız. her yıl buraya konu açarsınız. delimaviii bayan değil

kayınvalide, akrabalardan falan yardımcı olabilecek kimse yok mu? Beni nasil buluyorsun

Şaka mı bu ya, Allah dağına göre kar veriyor hakkaten, sen nasıl yapacağını düşünüyorsun, ben nasıl kaçacağımı düşünürdüm.. K

Ilk bayramda yaptiniz, bundan sonraki her bayram 70 kisilik sutlac, sarma, kavurma ellerinizden oper... Artik bu sizin bayramlardaki goreviniz haline gelir... Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

evimdeki ocak sanayi tipi degil eşim cafe işletiyor evin alt katında orda pişirdim orda buyuk buzdolabıda var cogunu oraya koydum birazını da evdeki buzdolabıya koydum umarım şimdi acıkladım

bravo nasıl biri olduğunu zaten belli gram inanmıyorum size inanmakta zorunda değilim kimse de değil. Sen her bayram bunları yapmaya devam et ha gayret bir daha ki bayrama daha iyi performans bekliyoruz senden. Bu arada erkeklerin de oturup tüm gün et doğradığını senden duyuyorum bayram günü. Bir de aşiret çocuğu seni o kadar yemek yapmaya zorlayan kişi et doğruyor kavurma için hayret. Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

e bütün hayvanı tek başınıza, sülale olarak yiyecekseniz kurban kesmenin ne anlamı kaldı ki? eşinizin tek amacı size eziyet etmek bence U umran80

ben olsam ağlardım sözüne çok güldüm. biz kadınlar hiç birşey yapamasak da en azından ağlayarak tepkimizi bildiriyoruz parkon bence

Eğer tek başınıza yaparsanız bence noter eşliğinde tasdik ettirip rekor kırın Bu söylediklerinizin benzerleri düğün yada mevlüd yemeği olarak ya profesyonel firmalara yaptırılıyor yada 10-15 kadın biraraya gelerek yapıyorlar. Allah yardımcınız olsun. M

madem bunları kendi evinize yapıcaksınız menüyüde siz belirlediniz heralde kavurma sütlaç neyse de sarmayı

Ben size inanıyorum 10 sofrada kurulur, bizde de olur, eğer bayramda tüm sülale bir aradaysak, salano küçük odaya, mutfağa sofra açarız, sarması osu busu yardımla önceden hazırlanır 1 kişi yapamaz demişler,1 kazan dolusu sarmayı 1 kişinin 1 günde yaptığına ben şahit oldum kına vardı ona yaptı, kendinizi kanıtlamak zorunda değilsiniz, asla da hizmetçilik olarak görmüyorum ben, kaldı ki sizde eğlenmiş güzel zaman geçirmişsiniz zaten gelenler de el el de el başta oturmaaz öyle ortamlarda biri toplar biri yıkar biri sofra kurar vs kurban pay konusunda da eğer siz bi yanlışlık olduğunu düşünmüyorsanız sorun yoktur,850 kilo gelen bi dana kesilmiştir ortaksız e napcak 850 kilo eti dağıtılmıştır pay edilmiştir size de 20 kg kalmıştır gayet normal, size kalan payı da eş dost akraba ve konu komşuyla yemenizde gayet doğal, eğlenmenize sevindim misafir nasibiyle gelir ve evet bizde de her gelene mutlaka sofra kurulur, açmısın diye sorulmaz belki karşıdaki insan utanır diye ama sofra kurulur ki açsa eğer karnını doyursun anlamında

bu kadar et ve sütlaç kusura bakmasın.. eşin ama tek kişinin yapabileceği iş değil.. kendi ailesine gelince kıyamıyor.. sana gelince emri vaki yapıyor.. benim ablam aşcı olmasına rahmen bayramlarda imece üsülü birbirlerine sarma sararlar.. öyle nerde tencere tencere.. otursun kendi yapsın.. ben olsam yapmazdım.. sedakirac

güzelim valla ben 10 kişi geliyorlar kafayı yiyorum Allah yardım etsin ben stres oldum :18: Bayramda kendi ailene gitmeyecek misin P

bir anda 70 kişi gelir demiyorum bayram bitesiye kadar herkes ailesiyle gelir toplamı o kadar olur demiştim yanlış anladın galiba normal daire evim bu konuyu acarken ilk defa bu kadar hazırlık yapacagım icin panik yaptım yapamazsam diye nasıl yapabilirim diye fikir almaktı cook becerikli olsam sormazdım nasıl yapabilirim diye o sizin goruşunuz senin evine misafir geldigi zaman hizmet ettinmi hizmetçi mi oluyosun yoksa geleni ben hizmetcilik yapamam diye kovuyomusun ayrıca aşiret diyede bu kadar misafir tuhafınıza gider diye sormadan soyledim yani kalabalık oldugunu ifade etmek istediim kafanda kalmasın soyleyeyim borek yapmadım baklavayıda gorumceme rica ettim o

Benim 3 ablam + annem + büyük ablamın kızı Kadro tamam En son benim düğünümde sarmıştık ta Onda bile eve 70 kişi girmemiştir Bayramda o kadar kafile halinde gezenler sarma da yemesin bi zahmet

Burda Çok Elazığ'lı Arkadaşlar Yorum Yapmışlar Bizde Öyle Adet Yok Diye Bana Kalırsa Sizin Eşinizin Sülale Boğazlarına Düşkün Adet İşin Bahanesi Bide Kalabalıklar Ben Olsam Eşimin Dediklerinin Hepsini Yapmazdım Her Bayram Düğün Yapar Gibi Bu Nedir Böyle Birde Tek Sen Yapacaksın Diyor Tavrı Yanlış Bekarkene

Buranın mahalle değilde site olduğunu öğretemedim size. Ayrıca üyelerin eski konularına bakıp çıkarımlarda bulunmakta neyin nesi? Açılan konuya göre yorum yapılır. Önceki

Tutturursun canim ne olacak sinucta o yemekleri pisirmeyi biliyorsun degil mi kac kisilik yapiyorsan daha once sutlac icin bi kac kat fazlasini hesaplayip katarsin bence gozunu kortkutma yemek yapmayi bilen bir orduya bile yemek yapabilir! M

eşimin sulalesi kalabalık ben kendi evime yapcam kaynanam 15 kardeş kayınpeterim 13 kardeş yegenler kuzenler teyze kızları hala kızları gorumceler derken bir ordu hepsi evli coluk cocuk gelirler ilk gunu kaynanamda toplanılır kahvaltıya 10 sofra oluruz

:44::44::44::44::44::44: Cekirgee Pamuk Kızım tek ayak

nasıl yani 7-8 tencere sarma 10 kg sütlaç? bayramda sizin evde mi duracak misafir için o yemekler yoksa kv'ne mi götüreceksin yapıp?bir yardım edenin çıkması lazım elbet. ölçüler çoğalınca iş zora biner :/ şimdiden kolay gelsin canım... A adigej

yanlışlıkla jinekolog bolumune sanayiden araba cıkarmak diye konu acmıştım site yonetiminden uyarı uygunsuz başlık diye yazı gelmiş sonra 2 gun ceza aldım ceza aldınız diye yazıyordu Amy lee