Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, yapılan kontroller sonucunda kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten veya satan firmanın adı, ürün adı, markası, parti ve/veya seri numarasını yayınladı. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, süt ürünleri, et ve et ürünleri, bal ve takviye edici gıda üretimi yapan 25 işletmenin 32 parti ürününde taklit ve tağşiş yaptığını açıkladı. Bakanlığın internet sitesindeki açıklamaya göre, süt ürünleri üretimi yapan 14 gıda işletmesinin 19 parti ürününde (8 peynir, 6 yoğurt, 3 tereyağı, 2 kaymak) taklit/tağşiş yapıldı. Et ve et ürünleri üretiminde ise 5 gıda firmasının 7 parti ürününde, bal üretiminde 4 gıda işletmesinin 4 parti ürününde, takviye edici gıda üretimi gerçekleştiren 2 firmanın ise 2 parti ürününde taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edildi. SÜT ÜRÜNLERİ Buna göre süt ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan firmalar ve ilgili ürünlerine ilişkin bilgiler şöyle: Birsen Güven Gıda San. ve Tic. AŞ/ Kayseri Tam Yağlı Tulum Peyniri Narin Süt ve Süt Ürünleri Gıda Paz. San. ve Tic. Ltd. Şti./ Kayseri Tulum Peyniri Yağlı Tulum Peyniri Mutlu Tolga Gıda İnş. Nak. Pet. Tur. Hayv. Orm. San. Tic. Ltd. Şti./ Afyonkarahisar Çörek Otlu Taze Peynir Lazz Bakkal Kaşar Peyniri Tulum Peyniri Düziçi Hayat Süt Mam. Gıda San. Tic. Ltd. Şti./ Adana Ezine Keçi Peyniri Ezine Koyun Peyniri Sönmez Mera Süt ve Süt Ürünleri/ Çanakkale Yoğurt Aral Gıda San. Nak. Ve Tic. Ltd. Şti./ Kocaeli Tam Yağlı Kaymaklı yoğurt Keklik Süt Mam. Gıda Paz. San. Tic. Ltd. Şti./ İzmir Tam Yağlı Kaymaksız Yoğurt Keklik Kardeşler Aydoğan Süt Mam. İml. İhr. Tic. ve San. Ltd. Şti. / İzmir Pastörize Yağlı Kaymaklı Yoğurt Kaymaksız Yoğurt Baltaş Süt Ürünleri-Semai Karataş/ Afyonkarahisar Süzme Yoğurt Baltaş Emin Gıda İnş. Oto. İth. İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti./ Ankara Kahvaltılık Pastörize Tereyağı Tadaban Gıda San. İç ve Dış Tic. Ltd. Şti./ Ankara Tereyağı ÖRS Star Yavuz Gıda Tic. San. Ltd. Şti./ Trabzon Tereyağı Sütten Gıda Turizm İnş. ve Oto. San. ve Tic. Ltd. Şti./ İstanbul Manda kaymağı Gümüş Ticaret Süt ve Süt ürünleri /Adana Kaymak ET VE ET ÜRÜNLERİ Et ve et ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan firmalar ve ilgili ürünlerine ilişkin bilgiler şöyle: Diltat Gıda İnş. San. Tic. Ltd.. Şti./ İstanbul Dana Kıyma Can-Et Diltat Gıda İnş. San. Tic. Ltd. Şti./ İstanbul Dana Kıyma Can-Et Maset Gıda Nakliyat İth. İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti./ İstanbul Dana Kıyma Mas Et Etçi Et ve Şarküteri Ürünleri Tic. Ltd. Şti./İstanbul Dana Kıyma Şekilet Etçi Et ve Şarküteri Ürünleri Tic. Ltd. Şti./İstanbul Kuzu Kuşbaşı Şekilet Hatipoğlu Ltd. Şti./Konya Isıl İşlem Görmüş Sucuk Ana Mantı Gözleme ve Ev Yemekleri San. Tic. Ltd. Şti./ İstanbul Fırın Köfte BALDA TAKLİT VE TAĞŞİŞ YAPANLAR Balda taklit ve tağşiş yapan işletmeler ve ürünleri şunlar: Anadolu Eksper Gıda Sanayi İç ve Dış Tic. Ltd. Şti. Ankara Süzme Çiçek Balı (Balda protein ve ham bal delta C13 değerleri arasındaki fark, Balda protein ve ham bal delta C13 değerlerinden hesaplanan C4 şekerleri oranı) Tatzade Tadaban Gıda Sanayi İç ve Dış Tic. Ltd. Şti./Ankara Süzme Çiçek Balı (Balda protein ve ham bal delta C13 değerleri arasındaki fark, Balda protein ve ham bal delta C13 değerlerinden hesaplanan C4 şekerleri oranı) Maxitat 06 Ekim Gıda ve İht. Mad. İmal. İth. İhr. Paz. San. Tic. Ltd. Şti./Ankara Süzme Çiçek Balı (Balda protein ve ham bal delta C13 değerleri arasındaki fark, Balda protein ve ham bal delta C13 değerlerinden hesaplanan C4 şekerleri oranı, Prolin miktarı, Diastaz sayısı, Fruktoz/Glukoz, Fruktoz+Glukoz) Damla Bacı Emin Gıda İnş. Oto. İth. ve İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti./Ankara Süzme Salgı Balı (Balda protein ve ham bal delta C13 değerleri arasındaki fark, Balda protein ve ham bal delta C13 değerlerinden hesaplanan C4 şekerleri oranı, Elektrik iletkenliği Prolin miktarı, Diastaz sayısı, Fruktoz/Glukoz, Fruktoz+Glukoz) Bayella

bilmediğimiz neler yiyoruz S