Pancarları haşlayıp, kabuklarını soyup, bir kaba rendeleyin. Üzerine bir diş rendelenmiş sarımsak ve mısır ilave edip, 1 küçük kase dövülmüş ceviz, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve mayonez sıkarak iyice karıştırın. Güzel bir kıvam aldıktan sonra borcam bir kabın tabanına yayın. Pancar salatanızın üzerini kaplayacak kadar az mayonez sıkarak, bir kaşık yardımıyla yedirin. Salatanızın kenarlarını küçük küçük kıyılmış maydanoz, dereotu ve mısırla süsleyebilirsiniz 2 pancar yeterli oldu siz isteğe bağlı çoğaltabilirsiniz