eline sağlık, ben mantar atmıyorum bide üzerine son kapatmama yakın kaşar dilimleri atıyorum öyle de güzel oluyor tavsiye ederim.

O sekilde de denerim insh, tesekkur ederim canim

SOSİSLİ MANTAR SOTE MALZEMELER SOSİS MANTAR SİVRİBİBER SALÇA BAHARAT SIVIYAĞ SU Sivri biberler ince ince kıyılıp yağda kavrulmaya başlanır, diğer taraftan temizlenip dilimlenen mantarlar da kızaran biberlere eklenerek 3-4 dk daha yağda çevrilir. Üzerine halka şeklinde doğranmış sosis,1 yemek kaşığı salça, karabiber-pul biber-tuz ve üzerini hafif geçecek kadar su da eklenerek pişmeye bırakılır. Mantarlar piştikten sonra sotemiz sunuma hazır