cokacimcoook cokacimcoook Ellerine sağlık gülüm.. Çok güzel görünüyor.. Bayılırız biz.. Sevdiceğim de Kayserili.. Bu tatilimizde Kayseri'ye daha varmadan Miyoş anneme söyledik bak katmerinden isteriz yemeden gitmeyiz bi yere diyekaydirigubbakcemile3 Sağolsun döktürdü yine.. Canım annem:asigim: Enfes bir tat.. Ben sordum tahin de kullanıyor k. validem.. Pişerken mükemmel kokuyor, o yüzden.. Canım çekti yauv:kedi: S

varya bugün yapsammı diye düşündüm de üşendim valla görüntü beni sarstı resmen hemen yapıyorum canım cokacimcoook ellerine sağlıkalkisalkisalkis S

opuyorumnanaktansagoll cnm a. s. S

sagol bitanem seninde ellerine saglik suan yapmis afiyetle yiyorsundur umarim öpüyorum canim Z

çok güzel ama pek kafam almadı biraz daha detaylı anlatabilirmisin canım S

canim libyanacim bende kayseriliyim bizde cok yapardik evet tahin konulur ama ben nezamanki gurbete gelin geldim aliskanliklarimi degistirdiler ayol esim sevmedigi icin böyle yapiyorum artik begendigin icin cok mutlu oldum canim öpüyorum o güzel yanaklarindan S

tabi canim anlatirim sanirim sen yaglandiktan sonraki kivirma asamasini anlamadin simdi canim bezeyi acip yagliyoruz dairenin endis kisminin heryerini ice dogru 1 cm kadar katlaya katlaya dairenin ortasina yaklasiyoruz tam osirada beze kücüldü artik istedigin bir ucundan kopariyorsun uzun bir sekil aliyor onuda kendi etrafinda döndürüp bekletiyorsun ins anlatabilmisimdirvereliniortak S

annemde yapar çok güzel oluyor... hatta dün yapmıştı oda nefiss.. ellerne sağlık... S

cok cok kolay mutlaka deneyin hazirlik olarak erimis margarin hazirlayabiliriz birde teflon tava, sipatula, bos bir tabak )) 1 kg un 2 yemek kasigi siviyag tuz ve su üzerine ve arasina sürmek icin erimis margarin hamur güzelce yogurulur kulak memesi kivaminda cevizden büyük bezeler alinir, diger tarafta margarinimiz eritilir ve bezeler tek tek acilir, actigimiz bezeyi erimis margarinle bir güzel yagliyoruz ve dairenin tüm uclarini icine katlaya katlaya ortasina yaklasiyoruz ortasina geldigimizde boyutu kücüldügünde yani herhangi bir ucundan tutup yirtiyoruz uzun bir sekil aliyor onuda bir ucundan tutarak sara sara doluyoruz bezemizi, hepsine ayni islemi uyguluyoruz ve 15 dk buz dolabinda muhakkak bekletiyoruz kendine gelmesi icin sonra tavamizi isitiyor bezelerimizi tek tek acip pisiriyoruz S