Değişikmiş denemeliyim bende. White Mocha

Aa bu tarif tam benlik. Ispanak ennn sevdigim sebze. En yakin zamanda denicem, ellerine saglik super gorunuyor. B

Günümüzün bilinen Ispanagi muhtemelen Iranda ilk olarak yetistirilmistir. Adi ispanāğ" olarak gecen bitki araplar tarafindan ispanyol yarimadasina getirilip oradan bütün dünyaya yayilmistir. Yüksek miktarda Vitamin A, B ve beta karoten iceren Ispanak ama demir zenginligi ile meshur olan bitkidir. Cocuklar tarafindan cok sevilmeyen sebzeyi makarna esliginde sos olarak servis ederseniz, mutlaka begeni toplayacak. Ispanak Soslu Makarna Malzemeler: 1 paket fiyonk yada burgu makarna 500 gr. Ispanak 1 orta boy sogan Bechamel Sosu icin: 3 Su bardagi süt 4 Yemek kasigi un 4 yemek kasigi siviyag tuz, kara biber Yapilisi: Ilk önce ispanaklari ayiklayip, ince dograyip (1 parmak genisliginde) iyice yikayin. Ardindan uygun tavada yemeklik küp dogranmis sogani yag ve 1⁄2 cay bardagi su ile soteleyin. Üstüne ispanaklari ekleyip ölene dek orta ateste pisirin. Bu arada Makarnayi haslayin ve Bechamel sosu hazirlayin. Unu yag ile kokusu cikana kadar kavurun ve yavasca sütü ekleyin. Topaklanmamasina dikkat edin, yani sürekli ve hizli karistirin. Eger ona ragmen yine de topaklar olusursa, blender ile pürüzsüz hale getirebilirsiniz. Tuz ve kara biberini ayarlamayi ihmal etmeyin . Dilerseniz Bechamel Sosu yerine 1 su bardagi krema ile 1 su bardagi sütü karistirip tuz ve kara biber ile iki dakika kaynatin. Sosu Ispanak ile harmanlayin ve bir tasim pisirin. Sonra ya makarna ile karistirip servis edin ya da makarnanin üstüne koyup öyle sunun. Simdiden afiyet olsun...

harika fikir, eminim çokta lezzetlidir

ellerinize sağlık teşekkürler :) S