patateslerin kabuğunu sıcakken soydum ve bir kase içerisinde tereyağ ve kaşarla iyice karıştırdım hamur kıvamına gelinceye dek, ben tuz atmayı hep unuturum siz unutmayın, daha sonra bu karışımı ben borcam yuvarlak bir tepsiye pizza şekli vererek yaydım siz evinizde ne varsa onu kullanın pay kalıbı kek kalıbı yada normal bir tepsi farketmez, zaten yemek tariflerindeki şu çapta tepsiye falan yazan kurallı tarifler hoşuma gitmez benim elinizin altında ne varsa önemli olan pizza şeklini vermek. kenarları ne kadar yüksek olursa içine malzeme o kadar koyabilirsiniz. sonra kaşar rendesini ortasına serpiştirin, burdada bitirebilirsiniz isterseniz sucuk, salam, zeytin aynı pizzada sevdiğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz, tekrar fırına verip kaşarlar eriyene kadar bekleyip sıcak servis yapın üzerine mayonez ve ketçapla süsleyin. A alinna