Yok baciiimmm pırasa taze sarımsağın tadını vermez tıpkı bulgurun firiğin tadını vermediği gibi Yine de bi denicem çok canım çekti

Teşekkür ederim Pırasa ile deneyebilirsiniz

Malzemeler 750 gr taze sarımısak 200 gr kuşbaşı et 500 gr yoğurt 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı nohut 2 kaşık tereyağı Yeterince tuz, nane, su YAPILIŞI Önce et ve nohut tencereye içine tuz ve su ilave edilip konur. Nohut ve et yumuşayıncaya kadar pişirilir. Sarımsaklar 2-3 cm. uzunluğunda doğranmış şekilde tencereye eklenir. Sarımsak çabuk pişeceğinden ocaktan almadan birkaç dakika önce ayrı bir kapta yoğurt ve un iyice çırpılır. Pişen yemeğin suyundan bir bardak eklenerek karıştırılır. Bu karışım yemeğin içine aktarılır. Aktarma sırasında yemek sürekli karıştırılır. Kaynamaya başlar başlamaz ocaktan alınır ve üzeri kızdırılmış yağlı nane süslenip servis yapılır.

Tabi yerini tutmuyor Ama biraz anımsatıyor

Offfff çok acımasız bi tarif olmuş ben nerden bulcam alamanya'da taze sarımsağı Eline saglikkkk