canım çekti şimdi... ellerine sağlık... görüntü güzel... N

İşte resimler... Üzerine domates kapatmak yerine tekrar biberlerden kestiklerimi kapatıyorum, kısık ateşte ve tencere kapağı yarım açık şekilde pişirdiğim için kapak yaptığım biberler de oynama pek fazla olmuyor. Bu arada biberim bitti, tencerede yer kaldı diye birde kabak doldurdum onunda üstünü aynı şekilde kapatttım. İçine nane de koyabilirsiniz ama ben sosa eklediğim için gerek görmedim. Pişmemiş hali... Pişmiş hali... Ve servisi... cokacimcoookAfiyet olsuncokacimcoook esinti34

cook guzelllll walla canım cektı F

şimalcim çok güze görünüyor ellerine sağlık cokacimcoook ama ben tencerede dolma yapamayanlardanım ya çiğ kalır ya da çok pişer. senağlama ben fırında süt ile pişiriyorum çok güzel oluyor yiyen bir daha istiyor:dance::dance::dance: belki bir gün bende eklerim... kaydirigubbakcemile2kaydirigubbakcemile2 M

şimal hanım emeğinize ve ellerinize sağlık yarın ilk işim biber dolması yapmak olcak :) çok enfes görünüyorlar... H

Valla bu zamana kadar dolma içi çıkarma hususunda anadan gördüğümüz yöntemi deniyorduk kesmek hiç aklımıza gelmemişti. Teşekkürler bir şey daha öğrettiğin için:lepi: A alperen

fotoğraflar çıkmıyo bende sekerlik16 hayat seviyorum

etli dolmaların üzerine yapılan sos tarifini yazabilirmisiniz? DryaSzr Edeple gelen lütufla

yOĞURSUZ YENMEZKı ZATEN DOLMA, BıZ AıLEMıZDEN ÖYLE GÖRDÜK EN AZINDAN, EVDE YOĞURT YOKSA DOLMA ASLA YAPILMAZDI. S

emeklerine saglik super olmuslarcokacimcoook karaca01

ilk yaptığım dolmamın üstü pişmiş alt tarafı pişmemişti bende diğer yapışımda biberin hem altından hemde yanlarından birkaç yere sivri uçlu bir bıçağı batırdım hatta annem ''içine su alır tadı kalmaz''demişti ama hiç alakası yok gayette güzeldi tadı. ama sadece batıracaksın gözle görülür yaralamayacaksın annem dolma içini şöyle yapar;önce soğanı kavurur sonra salçasını ekler biraz daha kavurur, göz kararı sıcak su ekler pirinçler diriliğini kaybetsin diye. suyunu çekip indirmeye yakın baharatlarını atar hafif soğuyuncada maydanozu ekler. böylede deneyebilirsin.

Bende fırında yapamıyorum işte...:1no2: Hani diyorum ki, eğer birgün yaparsan ekle ve şunun inceliklerini bana da anlat.:Saruboceq:

bayılırım biber dolmasına . push ; H

kızlar arkadaşımı ağarlıyacagımda, akşam yemeği için. kıymalı dolma biberinin yanına rus salatası gider mi. ortaya mevsim salata rus salata koysam olur mu sizce? B

cok güzel görünüyo ellerine sağlık iştahım kabardı yoğurtlu hic denemedim. canım ellerine emeğine sağlık

şimal bu akşam dolma yapmıştım tarif ettiğin sosla servis yapıcam teşekkür ederim... Borzo

ayy dolmanın güzelliğineeeeee, ellerin dert görmesin bacım, kız nasıl bir dolmadır o öyle maşallah büberleride koca koca bulmuşun. hemen yapmam lazım iftara kaynımlar gelcek. sağol paylaşım için gülüm. esraanne yunusum

eline sağlık güzel olmuş. yoğurt kullanırım bende. bazen doatesli sos da yaparım. ayrıca hani sapları kesiyoruz ve ya çıkartıyoruz ya, tohumlu sap kısmın, sadce tohumlarını eldiven yardımıyla ayıklıyorum orada bir kubbe oluşuyor ya orayı kesiyorum. mantar kattığınız her yere mantar yerine kullanabilirsiniz. ben sotelenmişini ve menemen içinde çok seviyorum. hele kışlık biver falan yapacaksak evde onları ayıklayıp buzluğa bile atıyorum.. yalancı mantar yani . push ;

hersey çok güzel ellerinize saglık. ama birsey dikkatimi cekti tarifini verirken herseyi türkçe yazıp zorluk derecesini yabancı yazmıssın ya güldürdün beni hehehehhe:90: mikailesra

Ben de çok severim zıt tatları. cancer68 2 prens,1 prenses Anneler

Off canım çoook istedi bu saatte yaa. Annemde çok güzel yapar. T

cok güzel gözüküyor denicem tsk ler

dolma yapımca içi tam pişmio ne yapmalıyın ayisiltisi

Biber dolmasını nedense ep içine yoğurt dökerek yerdim ama gayette güzel olurdu sıcakla soğuğun birbiriyle karışması. o lezzet, o tat ıımmmm. En yakın zamanda yapayım ben bunu. :)) B

Çok severim biber dolmasını Teşekkürler

ohhhhhhhh goruntuuuye bak harıka elıne saglık cnm

çok güzel ya.. iştahım kabardı:))) D

Teşekkür ederim babişim... a. s. irem naz Canım

çok güzel görünüyor bende yapacam bugün saol ya pirinç ayarını öğrenmiş oldummm hihoyyyt :teytey: zemuszemus :dance: sakardeniz işten çıkan ev