kekik, tuz 1 soğan 2 diş sarımsak 3 tane patlıcan Üstüne: 2 biber 1 domates Sos İçin: tuz, karabiber, muskat kaşar peynir rendesi 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı un Patlıcanlar közlenir ve küp şeklinde doğranır. Bütün sebzeler soğan küp şeklinde doğranır. Başamel sos malzemelerini karıştırıp pişirin sosu hazırlayın. Fırın tepsisine patlıcanları sebzeleri alın ve sosu dökün. Kaşar rendeleyip 170 derecede ısınmış fırında pişirin. G Gulguzeli33