hamur malzemelerini yoğurun. nemli bez örterek 1 saat dinlendirin. hamuru 6 parcaya bölün her parcayı yuvarlak top yapın, unlayıp yufka gibi ince acın. yufkaların arasına erimis margarin sürün ücer ücer üst üste koyun her 3 lü grubu ortaya doğru bohca gibi kapatın. merdane ile tepsi ebatında tekrar açın ilk yufkayı yağlanmış fırın tepsisine tekrar yayın, araya iç malzemeyi yayın. 2. yufkayıda açıp 1. nin üzerine kapatın üstteki yufkanın kenarlarını böregin altına doğru kapatarak böregi kapatın. üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürerek fırınlayın üzeri altın sarısı olunca fırından alın. Afiyet Olsun O

ellerinize sağlık _cimcime_ Ya Fettah Ya