bu yemegi kremali soslarla pilav veya pure ile servis yapilabilen guzel bir tavuk yemegidir dovulmus tavuk gogusleri 3saat oncesinden limon suyu tuz karabiber 2avuc dogranmis maydonozla derin bir kapta buzdolabinda bekletilir tavuk gogsu dovulmus 1limon suyu tuz karabiber bir avuc dogranmis maydonoz galeta unu un cirpilmis yumurta yag kizdirilir once una, yumurtaya, en son galete ununa batirilip onlu arkali kizartilir. pure pilav ile servis yapilir. Afiyet olsun C