afiyet olsun... 2 su bardağı pirinç 2adet kalça but 150 gr badem 4 çorba kaşığı tereyağ 3 su bardağı tavuk suyu tuz, karabiber hamuru için: 2 su bardağı un 125 gr oda sıcaklıgında beklemiş tereyağ 1 kahve fincanı süt 2 adet yumurta yeteri kadar su tuz hamuru geniş bi kaba koyup ortasına tereyağı süt yumurta ve tuzu ekleyin azar azar su ilave edip kulakmemesi yumusaklıgında hamr olsun uzerıne nemli bi bezle 20 dkıka bekletın. diğer taraftan tavuğu suda haşlayın soğuduktan sonra didikleyin. pirinci ılık suda 20 dakıka bekletin bademleri kaynar suda 15 dakıka bekletin sudan alıp soğuduktan sonra kabuklarını soyun 3de 1 ini kenara alın tereyağını bı tencereye alıp bademlerı rennklerı dönene kadar kavurun pirinci szüp tencereye alın ve 5 dakıka kavurun didiklediğimiz tavuguda tavuksuyunuda tuzu ve karabıberı ekleyın önce harlı sonra kısık ateste pişirin. derin bi fırın kabının ıcını ıyıce yağlayın bademlerı tereyagına batırıp tencerenın dıbıne ve kenarlara yapıştırın dinlene hamuru yarım cm kalınlıgında acın ve kaptan tasıcak sekılde yerleştirin. pilavı ıcne döküp hamurun kenarlarını toplayın. 190 derce frında üzeri kızarana kadar pişirin.. ters cevırıp dilimleyerek servis yapabılırsınız.. afiyet olsun. :)) Eklentiler $DSC06398. jpg 92,6 KB · Görüntüleme: 80 acemiperi Şükür

Ramazanın ilk günü için geüzel bi seçim kaydirigubbakcemile5 afiyet olsun şmdiden opuyorumnanaktan de_niz Yol