ŞEKERPARE Malzemeler 350 gr. un 125 gr. toz fındık 125 gr. pudra şekeri 125 gr. tereyağ ve ya margarin 20 gr. kabartma tozu 5 yumurta ( 2 bütün, 3 ünün sarısı koyulacak ) Şerbeti için 4 su bardağı şeker 4 su bardağı su yarım limon suyu YAPILIŞI Unu tezgaha alıp ortasını açın toz fındığı, pudra şekerini, yumurtaları, margarini ve kabartma tozunu ekleyin, önce ortadaki malzemeleri karıştırın. Ardından kenarlardan alarak yoğurun hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kesip avucunuzda yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye dizip üzerlerini fındıkla süsleyin. 10 dakika 100 derece de pişirin, daha sonra dereceyi 150 yapıp 15 dakika da o şekilde pişirin. Fırından çıkınca, kaynatıp ılıttığınız şerbeti dökün. Afiyet olsun