SÜPER DEĞİŞİK VE HAFİF En başta şerbetimizi kaynatalım. Suyumuzu şekerimizi ekleyip kaynatalım. Birazda limonu ekleyip kaynadıktan sonra bir tarafa alalım soğuya dursun HAMURU İÇİN 2 Yumurta 1 Çay bardağı sıvı yağ 1 Çay bardağı süt 1 Paket kabartma tozu Yarım çay kaşığı tuz Açmak için mısır nişastası KEKİ İÇİN 3 Yumurta 1 Su bardağı şeker 1 Su bardağı un 1 Su bardağı ceviz 1 Paket kabartma tozu ŞERBETİ İÇİN 3 Su bardağı su 3 Su bardağı şeker Yarım limon suyu Hamuru için önce yumurtalarımızı kıralım. Bir çatal yardımı ile çırpalım. Üzerine diğer malzemelerimizi ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim. Bu hamurdan toplam yirmi tane küçük küçük bezeler yapalım. Bezelerimizi merdane yardımıyla üzerlerine nişasta serperek yemek tabağı boyutunda açalım. On açtığımız hamuru üst üste koyalım. Diğer on bezemizide aynı şekilde yapalım. Hamurlarımızı koyacağımız tepsi büyüklüğünde biraz daha açalım. Yağlanmış tepsiye ya da borcama ilk katı serelim. Diğer tarafta kekini çırpalım. Önce yumurta ile şekeri çırpıp diğer malzemeleride ekleyip karıştıralım. Tepsiye döşediğimiz hamurun üzerine yayalım. Diğer açtığımız hamuruda kekin üzerine kapatalım. Fırına vermeden istediğimiz şekilde kesip 180 derecede kızarana dek pişirelim. Pişdikten sonra soğuk şerbetini dökelim. Gözünüze zor gelmesin kolları sıvayın girin mutfağa hemen:)Herkese afiyet olsun:) resime buradan bakabilirsiniz B bengisuyum