teşekkür ederim canım M maden suyu Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik

ellerinize sağlık çok güzel görünüyor hemde pratik :)

tarifi aldım deniyeceğim. bende başka bir tarif var süt ve sıvı yağla oda buzluğa atılıyor. Bu farklı geldi deniyeceğim. Bu tarifin methini duydum ama denemedim hiç. Katı yağ diye ama bu sefer deniyeceğim. Yalnız bir şey soracağım bu margarini yarıya indirsek acaba yine çıtır olurmu? irem naz Canım

ay bunlar şahane görünüokaydirigubbakcemile5 A alperen

ellerine sağlık.. A

ellerine sağlık kuzeyyy kaan'ım diğer

gerçekten çok güzel bir börek en iç kısmına kadar çıtır çıtır oluyor tavsiye ediyorum 1 kg yufka 1 pk margarin 1 fincan su peynir, maydanoz yufkanın birini tezgaha seriyoruz erittiğimiz margarine suyu ekleyip 4-5 kaşık yufkanın üzerine döküp kenarları katlıyomuş gibi kenarları kapatıp acıyoruz yani yagın yufkaya dağılmasını saglıyoruz. ikinci yufkayıda üstüne serip yaglayıp sigara böreği gibi kesip iç harcı koyup sıkıca sarıyoruz ve buzluğa koyuyoruz. lazım olduğu zaman buzluktan çıkarınca içi su dolu bir kabın içine koyuyoruz. borekler birbirinden ayrılır. suda çok bekleden hemen alıp bi sıkıp tepsiye koyuyoruz. tepsiyi yağlamıyoruz. ve üzerine yumurta sarısı ve susam dökerek fırında ğişiriyoruz çıtır çıtır çok güzel oluyor kesinlikle tavsiye ederim afiyet olsun keçi kxixz

hiç bilmiyorum canım ama zaten çıktığı kadar malzemeye kullanacaksın yağı bir dene istersen. biz yengemle beraber hazırlamıştık hem ona hem bana yani ne kadar yufkaya kullandık 1 pk margarini bilmiyorum. ama pişince yağlı olmuyor. yağı az olunca nasıl olur hiç fikrim yok a. s. A