ben bugun tv de tesaduffen kanal turu yapiyodum ve birden bu yemek tarifini gorunce ilgimi cekti ve baktim... sonrada faceden yemegin tarifini arastirdim ve hanimlar sizler icin yaziyorum:) bu arada on yargili olmayalim, bence denemek lazim. ben daha denemedim ins kocam yanima geldiginde ilk ona denemek istiyorum. umarim deneyenler olur ve tadi hakinda bize bilgi verirler) 1 iri boy iri kesilmiş beyaz soğan 4 bardak donmuş vişne 2 çorba kaşığı nar ekşisi 2 çorba kaşığı şeker 1 bardak su 500 gram dana döşten 2 kere çekilmiş kıyma 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı kimyon 2 tutam tuz 2 tutam karabiber Taze kişniş 1 dilim köy ekmeği Kıymanızı tarçın, kimyon, tuz ve karabiber ile iyice yoğurun ve üzeri kapalı biraz dinlendirin. Kıymanızı orta boy lokmalar halinde alın avucunuzun içinde açın ve ortasına bir adet vişne koyup yuvarlayarak kapatın. Aynı boy olmasına özen gösterdiğiniz köfteleri yanmaz tavada az zeytinyağ ile pişirin. Kenara aldığınız köfteleri kullandığınız tavaya yeniden zeytinyağ koyun ve soğanları sotelemeye başlayın. Soğanların biraz renkleri dönünce kalan vişneleri, nar ekşisini, 1 bardak suyu ve şekeri tavaya alın ve karıştırarak 5 dakika kadar çektirin Köfteleri bu sosun içine atın ve 20 dakika kadar ara ara çevirerek iyice sos içinde pişirin, taze kişniş ile süsleyerek 1 büyük dilim ekmeğin üzerinde servis edin.

ben nişanlıma yapıyorum. o seviyo. ben çok bayılmadım ama o sevdi yapıyorum ona Evrenim Kocam oğlum ve

kizlar buda koftenin resmi... Evrenim Kocam oğlum ve

herkesin damak tadı farklı belli olmaz. bi dene az bişey yap tadımlık. hoşuna giderse yaparsın Evrenim Kocam oğlum ve