harika bi paylaşım çok teşekkürler, mutlaka yapmayı düşünüyorum :)

Merhaba, Geçen günlerde internette dolaşırken Hurma Şerbetiyle ilgili bir demeçle karşılaştım. Faydaları saymakla bitmiyor özellikle ramazan ayında susuzluğa iyi geliyor, tok tutuyor ve en güzeliyse sindirim sistemini çok iyi çalıştırıyor, dinç tutuyor, taş düşürmeden, mide rahatsızlıklarına ve daha bir çok hastalığa iyi geldiği söyleniyor. Ben bu şerbetle ramazanın ilk günü tanıştım. Ramazanda sindirim sistemim nedense hep duruyor ve hazımsızlık problemi yaşıyordum o yüzden ek ilaç kullanmak zorunda kaldığım günlerim çok olmuştur. Bu şerbeti denedikten 2 3 gün sonra hiç bir sıkıntım kalmadı . Tadı çok hafif çok az aroma olarak hurmayı hissediliyorsunuz. Ramazanda iftarda orucumu açtıktan sonra 1 bardak soğuk şerbeti içiyorum sonra sanki 3 tabak yemek yemişim gibi ilk tokluk hissediyorum tabii böylece sağa sola saldırmıyorsunuz :) Sahurda da ilk bunu içip ondan sonra yiyeceklerimi tüketiyorum. Çevremdeki herkese önerdim hepsi çok memnun kaldı sizlerde öneririm. Ayrıca yapılışında hiç şeker olmadığı için diyabetik bir içecek özellikle kek ve tatlı yapımında toz şeker koyacağınıza bunu kullanıp kalorisiz ve daha sağlıklı yiyecekler yapabilirsiniz. Güllüoğlu bile hurma şerbetinden baklava yapmaya başladı bende ilk olarak kek yaparken deneyeceğim :) Hazırlanışı 200 gr hurma, 8 bardak su. (Toplam 1 litre çıkıyor ) Yapılışına gelince ben 200 gr hurmayı (genelde paketler 300 gr ben öle olunca tahmini 5 6 tanesini içinden ayırıp geri kalan paketin hepsini yapıyorum ) çekirdeğini çıkarıp 4 parçaya bölüyorsunuz. Sonra 8 bardak içme suyu ile hurmalar şişinceye kadar kaynatıyorsunuz tencerede yaparsanız köpüklerini hep almalısınız. Ben düdüklüde 15 dk pişiyorum köpükte olmuyor ve hızlıca hurmalar şişiyor sonra sıcakken süzüyorsunuz ben ince delikli küçük tel süzgeçten geçirip posasını ezerek iyice suyunu çıkartıyorum. Ardından cam şişeye aktararak soğuması için buzdolabına koyuyorsunuz.. işte bu kadar basit ben artık hurma şerbetini ramazan bitse de evimden çıkarmayacağım. Tatlı yapımındaysa şeker yerine hurma şerbeti kullanacağım.. Serinletici, tok tutucu, şifa dolu şerbetiniz hazır şimdiden afiyet olsun..