çok severim tarifte mükemmel teşekkürler

Teşekkürler paylaşım için. demirzeynep o da benim gibi gözü kara

çok seveerim, etlisini de tavuklusunu da :) teşekkürler tarif için..

MALZEMELER 2 adet fileto tavuk göğsü (200'er gramlık) 1 adet orta boy kuru soğan 2 adet orta boy kapya biber 2 adet orta boy yeşil dolmalık biber 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 4 adet tortilla ekmeği Marine için: 3 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı karabiber 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı pudra şekeri KAÇ KİŞİLİK? 4 KİŞİLİK HAZIRLAMA SÜRESİ 30 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ 15 DAKİKA Püf noktası: Tüm malzemeleri jülyen doğrayınız. Pişirme önerisi: Arzu ettiğiniz baharatları marine karışımına ekleyebilirsiniz. Renk çeşitliliği açısından sarı dolmalık biber de kullanabilirsiniz. NASIL YAPILIR? Tavukları 3-4 cm. uzunluğunda jülyen şeklinde kesin. Marine karışımı için; sarımsakları incecik doğrayın. Limon suyu, pudra şekeri, karabiber ve incecik doğranmış sarımsaklarla jülyen şeklinde kesilmiş tavuk etlerini bir kapta harmanlayın. 30 dakika bekletin. Orta boy kuru soğanı ince ince piyazlık doğrayın. Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız kapya ve yeşil dolmalık biberleri jülyen şeklinde doğrayın. Zeytinyağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Jülyen doğradığınız sebzeleri tavaya alın ve yüksek ateşte 5 dakika kadar pişirin. Marine karışımında bekleyen tavuk etlerini katın ve tavuklar renk alana kadar yaklaşık 7 dakika pişirin. Soya sosu, tuz ve kekik eklediğiniz sebzeli-tavuklu harcı 3 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Hazırladığınız tavuklu iç harcı, tortilla ekmekleri arasına paylaştırdıktan sonra rulo şeklinde sarın. Kaynak:yemek.com