bu tatlıyı malatyalı bir arkadaşımdan öğrenmiştim o günden beri sıksık yapıyorum yaz, kış hafifliği ve lezzetiyle misafirlerime gerek çayın yanında yada yemekten sonra ikramediyorum kuru kayısıları az suyla haşlayın süzün kabınıza yada kaplarınıza sıralayın 1/2 kg kuru kayısı 1 litre süt 4 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 1 su bardağı şeker 1 vanilya 1 limon kabuğu rendesi ayrıca iki avuç şeker süt, un yumurta sarısı, şekeri çırparak pişirin ocağı karpatınca içine vanilya ve limon kabuğu rendesini ilave edip iyice karıştırın kayısıların üzerine dökün küçük bir tavada iki avuç şekeri susuz olarak eritin kızınca tatlının üzerine dökün 170 derece ısıtılmış fırında 10_ 15 dakika pişirin buzdolabında soğutun afiyet olsun Barcman PR

teşekkür ederim gerçekten lezzetli ve hafif bir tatlı üstelik yapılışıda çok basit Borzo

Barcman PR