ayyy olsaa da yesemmmm oyapapatya

500gr kıyma 2 adet soğan 2 diş sarmısak ufalanmış ekmek içi Yarım su bardağı iri kıyılmış antep fıstığı 1 adet yumurta mix biber kekik kimyon sumak karışık köfte baharatı pulbiber tuz çöp şiş Soğanı soyup rendeleyin. Sarmısakları da soyup ezin. Kıymayı yoğurma kabına alıp soğan ve sarmısağı ekleyin. Ufalanmış ekmek içini baharatları ve yumurtayı da ekleyip yoğurun. Kıvamına gelince mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avcunuzda yuvarlayın. Daha sonra çöp şişe geçirip avcunuzla yuvarlayarak vede döndürerek şişe köfte harcını yayın. Bütün harcı aynı şekilde hazırladıktan sonra 200 dereceye ısıtılmış fırında 30dk pişirin. Sıcak servis yapın. shrylz

harikaaaaaaa. kaç şiş çıkıyor acaba ve çvirmek gerekiyor mu. mix biber nedir acaba M