Elinize Saglık... Barcman PR

elinize sağlık harika görünüyo. C

Çok lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Hazırlaması biraz uzun sürer müsait bir zamanınızda yapmanızı tavsiye ederim köftesini bol miktarda kızartıp deepfreze e atabilirsiniz 2 ay dayanır 250 gram kıyma un karabiber, tuz haşlanmış nohut 1 soğan 1,5 kaşık salça yoğurt sarımsak kırmızı biber iki kaşık tereyağ köfteleri kızartmak için çiçek yağı soğanı ince tarafıyla rendeleyin kıymanın içine ilave edip kıymanın hacmine yakın unu koyun tuz ve karabiberi ilave edip yapış yapış bir kıvama gelene kadar yoğurun ellerinin yağlayıp nohutt büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın yuvarladığınız köftelerinizi un serpilmiş tabağa çıkarın tabağı sallayarak her taraflarının sağlayıp küçük bir tencerede bol çiçek yağıyla kızartın kızartttığınız köftelerinizi tencereye koyun içine bir koca avuç haşlanmış nohut ilave edin 1,5 kaşık salçayı suyla karıştırıp eritin köfteli nohutun üstünü geçecek kadar salçalı su ilave edin tencerenin kapağını kapatıp köfteler yumuşayacak kadar pişirin NOT= köfteler unlu olduğu için çok su çeker yumuşamadıysa biraz salçalı su daha ilave edebilirsiniz ama pişmiş hali çok sulu olmamalıdır Aydın yuvarlamasını tabağa aldıktan sonra üstüne sarımsaklı yoğurt dökün son olarak tereyağında kırmızı biberi kızdırıp üstüne dökün afiyet olsun Barcman PR

En kısa zamanda denemek isterim ellerinize sağlık ablacığıma. s. Barcman PR

Teşekkürler Denmur Popüler üye tek ayak

güzel bir yemek ablacığım özellikle benim çocuklarım çok seviyorlar denemeni öneririmkaydirigubbakcemile5

Barcmancim harika görünüyor eline saglikcokacimcoook bu yemek sulumu olmasi gerekiyor, suyundan dami tabaga konulacak bi ara yaparim, eger su kk dan kalkabilirsem tabi-tatlicadiarzu- Barcman PR