alıntıdır 125 gr tereyağı 1 çay b. sıvıyağ 1 çay b. süt 1 p. kabartma tozu 1 p. vanilya alabildiği kadar un İçi için: patlıcan reçeli Şerbeti için: 3,5 su b. tozşeker 3 su b. su 1 dilim limon suyu üzeri için: hindistan cevizi yeşil fıstık Tatlının kreması için; tenecreye sütü, nişastayı, unu, ymurta sarısını, toz şekeri ve vanilyayı alarak göz göz olana kadar pişirin. diğer taraftan karameli hazırlamak için1 su b. toz şekeri tavaya alın. rengi kararınca üzerine 1 su b. su ilave edin. Şeker kendini bırakıncaya kadar kaynatın. Karamelin ilk sıcaklığı çıkınca bir fırın kabına dizilmiş olan kızarmış ekmeklerin üzerine gezdirerek iyice ıslanmasını sağlayın. Daha sonra üzerine çilek püresi yayın. püreden hemen sonra hazırlamış olduğunuz muhallebiyi de yayın ve üzerini köpürtülmüş krem şanti ile sıvayın. En son üzerini çilek ile süsleyerek birkaç saat dolapta beklettikten sonra servis edin. N NILBERA SeVGi