offf ben bu pazı dolmasına bayılıyorum.. çok enfes bi tadı oluyor.. eline sağlık..

te$ekkur ederim canim.

kaç ki$ilik : aile boyu derece : kolay sure : zaman aliyor sadece ) malzemeler : ben dolma için malzemeleri goz karari yapiyorum.. -pazi yapraklari -kiyma -bulgur -sogan -az domates salçasi -bolca maydanoz -pul biber -sarimsak -nane -feslegen -tuz tencerede uzeri için : -zeytinyagi -limon dilimleri sosu için : - salça, tuz, toz sarimsak, sicak su. yapili$i : -pazi yapraklarini yikiyoruz, -yapraklari kaynar suya batirip çikartiyoruz -yapraklari suzgeçe alip bekletiyoruz. -bu arada iç malzemesini hazirliyoruz, tumunu kari$tiriyoruz. -orta boy bir tencere alip, dibine pazi yapraklarindan yerle$tiriyoruz, -tezgaha yapraklardan alip uçlarina iç malzemeden koyup sariyoruz, -tencereye diziyoruz. -tencerede dolmalarin uzerinden zeytinyagi gezdiriyoruz, -limon dilimleri koyuyoruz, -uzerine tabak basip, - bu sosu dokuyoruz. -kisik ate$te 45 dk pi$iriyoruz. mmmmmmmmmm afiyetle parmaklarimizi degil dolmalari midemize indiriyoruz ))

iç malzemesi, sanirim flu çikmi$... Eklentiler $2012 011. jpg 96,2 KB · Görüntüleme: 201

ellerinize sağlık :) paylaşım için teşekkürler :) mahperi hatun

bu dolmaya bayılırım ya ellerine sağlık nefis duruyor gerçekten :) kediciklerinannesii masumcuklar tek ayak

Harika görünüyor. Elinize sağlık... S