Çok lezzetli bir italyan yemeği Biftek dilimlerini bir tabağa koyun. Her dilimin ortasına rendelenmiş peynir, sarımsak ve maydanoz koyun. Biftekleri sararak rulo haline getirin. Üzerlerine tuz, karabiber ve kırmızı biber serpin. Açılmaması için üstlerine kürdan batırın. 8 adet ince biftek parçası 4te1bardakkaşar peyniri 5 adet domates ya da 1 kutu doğranmış domates 3 diş sarımsak yarım fincan maydanoz 2 yemek kaşığı kırmızı pul biber Tuz, karabiber Rulo halindeki etleri tencereye koyun. domatesleri ekleyin. Kısık ateşte 2 saat kadar pişirin. Etler piştikten sonra servis tabağına alarak sıcak servis yapın Z