sağol canım...

Bunlar ne böyle ya süper görünüyorlar ellerinize sağlık.

Ellerine sağlık canım

Selam Arkadaşlar.. Gecenin 11 inde ben de yarışmaya katılmaya karar verdim umarım yetiştirebilir ve becerebilirim.. yetişeyim derken resimler birbirine girdi kusura kalmayın artık..:) Ara Sıcak Olarak Volovan Yapacağım.. Malzemelerimiz 250 gr kıyma nane pulbiber 1 kaşık biber salçası doğranmış 2 çarliston biber doğranmış 1 kuru soğan 2-3 çorba kaşığı komili ayçiçek yağı 6 adet milföy hamuru 1 yumurta sarısı kaşar rendesi önce biberler ve soğanlar kavrulur onlar hafif ölünce kıyma eklenir kıymanın rengi dönünce diğer malzemeler eklenerek kavurma işlemi bitirilir milföy hamurları yumuşayınca bir büyük su bardağı ve 1 küçük çay bardağı ile resimdeki gibi kesilir. sonuçta ortaya 3 yuvarlak 3 de çerçeve çıkar bunlar birbirine yumurta sarısıyla yapıştırılıp fırına verilir pişen milföylerin içi bir kaşık yardımıyla kabaran kısımları çıkarılır içine kavrulan kıyma doldurulur ve üstüne kaşar rendesi koyulur kaşarlar eriyene kadar tekrar fırınlanır. kaşarlar eriyince servise hazırdır afiyet olsun.. Eklentiler $1016541_10202392421904379_318491320_n. jpg 41,4 KB · Görüntüleme: 95 $1780865_10202392423424417_1361358246_n. jpg 45,9 KB · Görüntüleme: 87 $1780774_10202392423584421_1800932572_n. jpg 54,5 KB · Görüntüleme: 112