MALZEMELER 1lt süt 125gr margarin 9 çorba kaşığı un 9 çorba kaşığı şeker 2 paket vanilya 2 adet damla sakızı ÜZERİ İÇİN: Hindistan cevizi, çekilmiş fıstık HAZIRLANIŞI: Margarini tencereye koyup eritin ve unu ekleyip kokusu çıkana kadar hafif kavurup yavaş, yavaş sütü ekleyerek karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin kaynamaya başlayınca şekeri ve damla sakızını ekleyip 5dk daha pişirip ocaktan alın.. Ocaktan aldığınız muhallebiyi yaklaşık 10dk mikserle çırpın Bardakları su ile çalkalayıp hazırlanan muhallebiyi bardaklara doldurup ilk sıcağı çıkınca buzdolabında bir gece beklettikten sonra muhallebili bardakların üzerlerine su ekleyip hemen boşaltıp tatlıları bardaktan çıkartıp ıslatılmış bıçak ile istenilen genişlikte dilimleyerek her tarafını hindistan cevizine bulayıp fıstıkla süsleyip servis yapın. Muhallebileri bardaktan kolay ve sorunsuz çıkartmak için hemen suyun altına tutup çekin ve bardaktan çıkartın. Suya tutulmasındaki amaç tatlıların bardaktan daha kolay ve sorunsuz çıkması için ve hindistan cevizine rahat bulanması için. Bardaktan kütle halinde çıkan tatlıyı istenilen genişlikte ıslatışmış bıcak ie dilimlere kesip hindistan cevizine bulayın. Cıvık yada sulu olmuyor çok basit ve lezzetli.. Afiyet Olsun.. ALINTIDIR Sare Lavinya En az 3 çocuk, Gökay & Aden &