Eline sağlık çok güzel gözüküyor. Bişey sorucam. O içine sürdüğümüz harç ne işe yarıyor. İçi yumuşak mı oluyor mesela?

elinize sağlık... fakat bu harcı sürdüğümüzde yağ sıçratmaz mı? de_niz Yol

2-3 adet yufka 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağı 1 adet yumurta İç malzeme; Peynir - maydanoz Yufkaları üçgen olacak şekilde 8 eşit parçaya bölün. Yufkaların her birini yoğurt, yağ ve yumurta karışımından fırça yardımıyla sürün. İçlerine isteğe göre malzeme koyup sigara böreği şeklinde sarın. Tavada kızdırılan yağda pembe kalacak şekilde kızartın.