bu sitede bir sürü tarifi var, ben de kendi yöntemimle yaptığım çorbayı anlatayım. 1 cay b pirinç et bulyon yada et suyu 1 lt su, tuz terbiyesi için: 1 yumurta 3 yemek kaşıgı yoğurt 1 yemek kaşığı un sosu: 1 yemek k tereyağı nane, pulbiber pirinci 1 lt suda haşlıyoruz. et bulyonu ve tuzunu ekliyoruz. kaynamaya başlayınca terbiyesini hazırlıyoruz: yumurta yoğurt ve unu bir kapta karıştırıyoruz. ocakta kaynayan sudan biraz alıp karışıma ekliyoruz ki karışımın sıcaklığı ocaktaki suyla dengelensin. karışımı ocaktaki suya yavaşca döküyoruz bir yandan da karıştırıyoruz. kaynayıncaya kadar sürekli karıştırıyoruz. kaynadıktan sonra altını biraz kısıp 10 dk pişmeye bırakıyoruz. pişince altını kapatıyoruz sosu için tereyağında nane ve pulbiberi yakıp çorbaya döküyoruz. AFİYET OLSUN Eklentiler $DSC02318. JPG 14,2 KB · Görüntüleme: 388