Malzemeler: 500 gram tatlı lor peyniri 500 gram labne peyniri 2 yumurta 1,5 su bardağı kuru üzüm veya isterseniz yaban mersini, böğürtlen vs. 1 paket Vanilya veya rom özü 3-4 kaşık 100 gram toz şeker 1 adet limon veya portakal kabuğu rendesi 10 adet hazır yufka 5 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı krema Üzerini Süslemek İçin Pudra şekeri Yapılışı: Yumurtaların beyazını ve sarısını ayırın. Büyük bir kasede iki farklı peyniri düzgün bir karışım oluncaya kadar karıştırın. Yumurta beyazını ve şekeri mikserle çırpın. Peynirlerin içine yavaşca dökerek bir kaşık yardımı ile güzelce karıştırın. Daha sonra kremanın yarısını ve bir tek yumurta sarısını içine katın ve karıştırın. Kuru üzümü veya istediğiniz bir meyveyi, vanilya ve limon kabuğu rendesini harcın içine koyup karıştırın. Derin olmayan bir tepsiyi tereyağı ile yağlayın. 4 yufkayı aralarına krema sürerek üst üste koyarak yerleştirin. Yufkanın üzerine peynir karışımının yarısını koyun. 2 adet yufka ile tekrar peynir karışımının üzerini kapatın. Kalan peynir karışımını yufkaların üzerine koyun. Elimizde kalan 4 adet yufkayı tekrar krema ile ıslatarak yerleştirin. En son olarak üzerine tereyağı ve kalan 1 yumurta sarısını sürün. 200 derece ısıtılmış fırında yaklaşık olarak 35-45 dakika pişirin. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edin. Facebook'ta paylaş Twitter'da paylaş gadjo dilo ben aslında

Canım bu benim yıllardır yaptığım tarif umarım sende beğenirsin Ben çok kalın sevmediğim için bu ölçüyü büyük tepsiye döküyorum. Ama kalın olsun dersen yuvarlak borcama koyabilirsin.. İsteğe bağlı kakao veya 1 su bardağı ceviz ekleyebilirsin Revani Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1.5 su bardağı un 1.5 su bardağı irmik 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Limon kabuğu rendesi veya portakal kabuğu rendesi ŞERBET İÇİN 4 su bardağı su 4 su bardağı toz şeker 1 dilim limon YAPILIŞI Şerbetini kaynatın. Yumurtalarla toz şekeri iyice çırpın. Yoğurt, Sıvı yağ, vanilya, irmik ve un katılır. En son kabartma tozu eklenerek karıştırılır. Tepsi yağlanarak çırpılan hamur dökülür. Üzeri iyice kızarana kadar pişirilir. Şerbeti ılık olarak hamurun üzerine dökülür. hindistan cevizi, fındık vb. süslenir.

Yok biraz ılısın yoksa hamur oluyor Becerirsin canım