Bizde de mor bulgur salatası diye geçiyor, acil zamanlarımın vazgeçilmez tarifi elinize sağlık

kızlar ben cok beğendim sizde deneyin çok güzel oluyor 5 su bardağı acısız şalgam suyunu bi tencereye koyup üzerine 1 su bardağı çesme suyu ilave edip kaynatın kaynayınca 3 su bardağı kısırlık bulguru içine döküp ağzını kapatın... bulgur suyunu cekince karıştırıp soğumasını bekleyin... içerisine damak tadınıza göre miktarlarını belirleyin ben öle yapıyorum 1 limon suyu sıkıyorum konserve mısır sumak tuz sıvıyağ yeşil soğan nane kırmızı pul biber maydanoz dere otu

kornişon turşu yazmayı unutmuşun :)

pilavlık bulgurdan da yapılıyor bu hanımlar...