KUZU YAHNİ Gerekli Malzemeler: Malzemeler. Yarım kg buyuk buyuk doğranmış kuzu eti. 4 çorba kaşığı zeytinyağı. 2 ad soğan. 2 ad patates. 1 bardak kadar sıcak su . 7 diş sarımsak. 4 ad yeşilbiber. 2 çorba kaşığı salça. Kekik, karabiber ve tuz Hazırlanışı: Önclikle tenceremizi alıyoruz ve içerisine zeytinyağı koyarak kuşbaşı olarak doğranmış etlerimizi içerisine koyuyoruz. Etlerimiz güzelce suyunu çekinceye kadar kısık ateşte güzelce kavuruyoruz. Ardından doğranmış soğanlarımızı, dövülmüş olan sarımsaklarımızı, patates ve biberlerimizi tenceremize alarak salçamızıda içine ekliyoruz. Daha sonra suyunuda ilave ederek yaklaşık olarak 40 dakika kadar orta dereceli ateşimizde pişiriyoruz. Etlerimizi ocağımızdan almadan yaklaşık 5 dakika kadar önce baharat ve tuzlarını ekleyebilirsiniz ve ihtiyaca göre ara ara su ilave edebilirsiniz. Afiyet Olsun. ALINTIDIR... KAYNAK:YEMEK TARİFLERİ

Offff yaaaa 3 gün yemek yemem Bitttter

Vallahi bilmiyorum sahiden çok ilginç Kardelen Nothing's gonna change my love for

Evet doğru görüyorsunAraplar genel olarak bu şekil toplu olarak bir kaptan elleriyle yiyorlar Kardelen Nothing's gonna change my love for

Evet bu tarz çok resim varToplu davetleri genel olrak böyle Kardelen Nothing's gonna change my love for

ARAP DOLMASI Bu dolmanın en önemli özelligi kıyma ile değil, satır kıyması denilen ve incecik doğranan etten yapılıyor olması. Malzemeler 1/2 kg. satır kıyması 1 kgdan az pirinç 70 adet kadar kuru patlıcan 4-5 adet soğan 3-4 diş sarmısak 2 kaşık biber salçası 1 kaşık domates salçası zeytinyağı, tereyağı sumak veya limontuzu Yapılışı Kıyma, ince doğrnmış soğan, sarmısak, sıcak suyla yıkanmış pirinç, biraz zeytinyağı ve tereyağ, tuz, salçalar ve baharatlar karıştırılır. Patlıcanlar kaynar suda 10-15 dk haşlanır, hazırlanan karışm patlıcanlara doldurulur, yalnız bu işlem sırasında patlıcanları yarıya kadar doldurmaya dikkat edilir, tencereye üstüste dizilir, üzerine biraz daha yağ gezdirilir, sıcak su eklenerek,45-50 dk pişirilir, pişirirken veya pişirmeden önce üzerine sumak ekşisi suyu veya limontuzu atılır. AFİYET OLSUN&#8230; Alıntıdır.. Kaynakktayusta yemekleri Kardelen Nothing's gonna change my love for