ayrı ayrı teşekkür ederim hepinize :) bir dahakinde deneyeceğim :) destina2323

bide kayanayan suya az bişi limon tuzu atarız limon sıkmayız birde tuz yağda damlatmayız sen limon tuzu at canımm adana yöresinde öyle yaparlar

merhaba ben ailemden uzakta okuyorum. sağ olsun halam gelip içli köfte yaptı. çok da güzel oldu ama ben onları haşlarken çok dağılıyorlar çorba gibi oluyorlar en son. yanlış nerede sizce yardım edebilir misiniz? en az 10 köfte daha var ziyan olacaklar yoksa V

köftesindeki irmiğini tam ayarlayamamış olabilir halan, yoksa dağılmaması lazım. birumutt boncuk

limon sıkmalısın suyuna canım.. yada 2 yemek kaşığı tuz koymalısın suya.. ve fokur fokur kaynarken atmalısın tencereye.. sonra su yüzüne çıkanlar olmuş demektir.. hemen almalısın bekletmeden ykmz

Suyu kaynatıp içli köfteleri koy, kaynamaya başlayınca kapağını kapatıp 5 dakika kaynat, sonra hemen sudan çıkar M

evet kaynayan suya atmalısın limon ve tuz eklemelisin yazarhanim35 Yazar

Kaynatirken dagiliyorsa ziyan olmamalari için bu sefer bol kızgın yagda kızartmayı dene.. Deniz ve Kum Sevdamızı kimse

kaynayan suya bikaşık tuz ve bir parça limon tuzu at bikaç dakika kaynamaya bırak sonrada çekiver... guler100

köfteleri tavada kızart hafif kaynar suya batırdıktan sonra K

Canım nasıl yapabildin mi? keşke bilsemde yardımcı olabilsem V

suyuna bir damla limon sık ve birazcıkta sıvı yağ dök ben tuzu suya enson atıyorum o zaman dağılmıyor Son düzenleyen: Moderatör: 26 Mart 2012 K

Canım nasıl yapabildin mi? keşke bilsemde yardımcı olabilsem