Ben bu keki yapmayı epey oldu gözüme kestireli gel gelelim eşim kabaktan nefret ediyor. ılk misafir ağırlamamda denemeyi düşünüyorum. Birde resim ekleseydin harika olurdu cnm.

çok güzel olacağa benziyor severim değişik kekler denemeyi

Hiç denemedim canım bilmiyorum o yüzden ama tahminen donmuş balkabağı su bırakacağı için olmaz gibi geliyor. Çünkü balkabaklarınıı buharda haşlanıyo sulu olmasın diye.

Mutsuz senin için resim ekliyorum cnm

Canım resim eklemeyi beceremedim bi türlü o yüzden koyamadım kusuruma bakma.

Hanımlar yumuşacık bir kek oluyor hem farklı hemde lezzetli bir kek tarifi arayanlara tavsiye ederim. Balkabaklarını haşlayıp ezin. &#8226; Hamuru için: o 2 su b. balkabağı püresi o 3 yumurta o alabildiği kadar un o 1.5 su b. pudra şekeri o 1 su b. yoğurt o 1 su b. sıvı yağ o 1 p. kabartma tozu o 1 limon kabuğu rendesi o 1 portakal kabuğu rendesi o 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz o 1 çay k. toz zencefil o 1 çay k. toz tarçın &#8226; Sosu için: o yarım limon suyu o yarım portakal suyu &#8226; Üzeri için: o 1 su b. pudra şekeri Bir karıştırma kabının içine yumurtaları kırın ve üzerine pudra şekerini koyun. Bir iki dakika karıştırın. Üzerine yoğurdu, sıvıyağı alıp karıştırın. Üzerine balkabağı püresini, cevizi ve portakal limon kabuğu rendesini de ilave edin. Tarçın ve zencefilin üzerine kabartma tozu ile karıştırılmış un ilave ederek kek kıvamına getirin.170 derecelik fırında içini çekene kadar pişirin. Soğuduktan sonra portakal ve limon suyu gezdirin, pudra şekeri eleyerek servis yapın. Bu kek iyice soğumadan kesilmemeli. Çünkü balkabağı püresinden dolayı oldukça yumuşak bir kek. Mxixsra Paşa nın

Çok teşekkür ederim canım çok ii oldu ellerine sağlık.

ceviz ve zencefil alayım hemen yapacağım

bu keki yapmayı düşünüyorum da aklıma şu soru geldi ileridede yapmak için balkabağı püresini dondurucuya koysam olurmu elimde baya bir balkabağı var annemin bahçesinden:)

Evet gerçekten çok güzel olmuştu yaptığım gün bitiverdi koskoca kek. Mxixsra Paşa nın

Yap canım değişik tatlardan hoşlanıyorsan beğeneceğini tahmin ederim.