çay saatinde keyifle yenebilecek ikramda bulunabileceğiniz bir kurabiye.. 1 paket margarin oda sıcaklığında 1 su bardağından biraz az pudra şekeri 1 çay bardağı yoğur 1 çay bardağı zeytin yağı 1 su bardağı ceviz ve fındık 1 paket vanilya 1 paket kabarma tozu 1 tutam tuz 1 yumurta Bir Miktar üstüne serpiştirmek için pudra şekeri alabildiği kadar un fındık, ceviz ve un hariç tüm malzemeyi bir kaba koyuyoruz... iyice karıştırıyoruzz.. daha sonra yavaş yavaş ubu ekleyip yoğuruyoruz. kulak memesi kıvamına gelince ceviz ve fındığı ekliyoruz.. biraz daha yoğurup yağlanmış tepsiye ceviz büyüklüğünde alıp şekil verip yerleştiriyoruz.. önceden ısınan fırında üstüde altıda kızarana kadar pişiriyoruzz çıkınca pudra şekeri serpiştirip servis yapıyoruz... afiyet olsunn...