Sıcak havalarda içinizi serinletecek ev yapımı çilekli dondurma tarifi burada! Hazırlanışı sadece 10 dakika sürüyor. Malzemeler: 1 poşet toz krem şanti 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı labne peynir 1 yemek kaşığı süzme bal 1 kase çilek Hazırlanışı: Çilekleri bol suyla yıkayıp süzün. Orta büyüklükte doğrayın. Derin bir kaseye krem şanti ve sütü alın. Mikserle 2 dakika düşük devirde karıştırın. Yüksek devirde kıvamı koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin. Süzme bal ve labne peyniri ilave edip 1 dakika karıştırın. Doğranmış çilekleri karışıma ekleyip kaşıkla karıştırın. Orta derinlikte bir kabın tabanını streç filmle kaplayın. Krem şantili karışımı kaba boşaltıp üzerini bıçakla düzeltin. Derin dondurucuda 1 gece bekletin. Servis yaparken hafif ıslatılmış kaşıkla parçalar alıp külah ya da kasede sunun. Afiyet olsun.