Olabilir ama tam karniyarik olmuyor yaptigin yemek cunku kozledigin patlican dagiliyor. Ben o sekildedi yapiyorum. Ama patlicani tepsiye yayip oyle kiymali sosu dokup uzerine domatesini biberini koyuyorum farkli bisey oluyor lezzetli. tabi kizarmis patlicani yerini tutmuyor o ayri

Canım ben ikisinide yaptım ama domatesli daha güzel oldu hata geçen sene hiç koymadım konserve yaptım Fasülyeleri yıkayıp ayıkladıktan sonra hafif diri kalacak şekilde haşlayıp süzüp poşetlere koyuyorum buzluğa atıyorum

Hayır tabiki olmaz ama lezzet bakımında biraz fark ediyor Rica ederim

Kızlar merhaba. Dondurucuya taze fasülye koyacağım. Hep domatesle falan kavurup koyardım. Hiç uğraşmak istemiyorum. Direk doğrayıp poşetlere koysam olmaz mı ki? Efser

Barbunya. Fasulye. Börülce bunlari kavurup koyabilirsiniz. Kariyariklik patlıcanı kizartip koyabilirsiniz. Yine patlıcan ve biber közleyip koyabilirsiniz salata yaparsınız. Dolmalık patlıcan ve biberi oyun koyabilirsiniz dolma için. Biber kizartip koyabilirsiniz. Patlicani kup kup doğrayıp domatesle kavurup sıcak sıcak kavanoza katabilirsiniz. Yada buzlukta olur. Ama kavanoz daha lezzetli oluyor. Tulu vb yemeklerde kullanılır. Mememenlik domates yaparsın kavurup sıcak sıcak kavanoza katarsin menemen ve tum yemeklerde kullanılır. Asma yaprağı ve bezelye hariç.

Fasulyeyi yikadiktan sonra hemen tencereye alip rengi atana kadar kendi suyunda cevir. Soguyunca posetlere koy oyle dondur cok gizel oluyor. Patlican kozleyebilirsin domates ve biberde kozleyebilirsin kisin onlari tahtada dovup icine bir dis sarkmsak ve zeytinyagi koyip yiyebilirsiniz bizde abugannus derler cok guzel oluyor. Patlicani ayri koyip alinazik olarak degerlendirebilirsin. Veya azicik tahin azicik yogurt ve sarimsakla guzel bi keze yapabilirsin ben bol bol cesit ceait patlican koyarim. Kizertip dondurma kaplarina koyabilirsin. Kisin tepsiye bir kat patlucan bkr kat tavuk veya et soteleyip sade olcak ama tekrar bi kat patlican uzerine domates biber ve salcali sos enfes oluyor tavsiye ederim Kisliklari yemek tarifiyle sundum size devami da var

yani zaten donrucundan çıkınca pişerken domates vs. konulacak. sade şekilde konulması çokta kötü olmaz sanırım. Teşekkürler canım Efser Efser

cok tesekkur ederım E esra_78

Kabagi kup kup dograman yeterli. Onu hicbir islemden gecirmiyorsun. Direk posetle at zaten kabak cabuk pistigi icin haslayip koyarsan onu erittiginde ezilir dagilir E esra_78

Domatesle kavurup yapılınca daha lezzetli oluyor. Yemeği yaparken soğan vs dograrsiniz.

Ben de fasulyeyi haşlayıp şoklayip dondurucuya yerleştirmistim. Ama haslamadan ya da kavurmadan koymanizi tavsiye etmem. Bamyayi da ayiklayip koyuyorum. Domates de koymuştum doğrayıp ama konservesi gibi güzel olmamıştı.

Evet korsun. Annem geçen yıl koydu çok rahat etti. Kullanacağı kadarını alirdi içinden. Bamyada koyabilirsiniz.