afiyet olsun canımm bende okadar çok poğaça denedim ama bu tarifin yerini tutmuyor.. beğenmene sevindim..

arkadaşlar yeni bloguma bekliyorum Son düzenleyen: Moderatör: 21 Haziran 2011

offf görüntüye bak yaaa. kaydettim bende yapacağım teşekkürler. A

evet okudum ben de sana yazdım. ama kızlar sigara böregi gibi diyorsunuz da benim yufkadan yaptıklarımı ben sarma gibi sarıyordum... hangi sigara böregi gibi. ayyy ben de körkütük cahil anlamıyorum da heeee...:uhm:kafamçokkarıştı

sabah sabah icim acildi. ellerine saglikkkkkkk

sağol canım.. mayalıları çok severim ama üşeniyorum.. mayalayıp beklemek zor geliyor. walla benimde canım istedi, olsada yesem.. hamileyim bide.. tariflere bakıp bakıp iç geçiriyorum

su ve sütü sıcağa yakın ılık olacak şekilde bir kaba koyalım, üzerine mayayı koyup karıştıralım üzerine sıvıyağ, yoğurt, şeker, tuz ve yumurtasını ileve edip karıştıralım(1 yumurta beyazı, bir yumurta tamamı)püf noktası ununu azar azar ilave etmek.. ununu ilave edip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlaalım. mayalanmasını bekleyelim. mayalandıktan sonra hamurdan iri bir yumruk büyüklüğünde parça koparalım. zemini yağlayalım ve elimizide yağlayıp hamuru elimizle açalım, yağ yardımıyla. bu hamuru sigara böreği yapar gibi parçalara ayıralım. aldığımız üçgen bir parçayı biraz daha elimizi yağlayarak açalım ve uzun tarafına harcımızı koyup saralım ve kenarlarını içe doğru kıvırıp ay şekli verelim. üzerine yumurta sarısını 1 tatlı kaşığı yağ ve bir tatlı kaşığı yoğurt ile karıştırıp üzerine sürelim. üzerine çörek otu serpip, yağlanmış fırın tepsisine koyup pişirelim.. afiyet olsun kızlar penir rendelenir ve içine maydonoz kıyılır. karıştırılır 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı suvuyağ 1 su bardağı yoğurt yarım su bardağı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yumurta 1 paket toz maya hamur mayalanır

Poğaçayı çok seven biri olarak ekledim tarifini listeme canım ellerine sağlık...

Gerçekten harika görünüyor. Bende deneyeceğim. . push ;

tarıfı denedım cok guzel oldu gercekten harıka bır tat paylasımn ıcın cok tesekkur ederıma. s.

beğenmene sevindim canım.. ellerine sağlık.. evet çok çıkıyor bu ölçüden, tam doyumluk.. şeklini yapa yapa ayarlıyorsun canım, ama normal poğaça gibi yaparsan çok tel tel olmuyor, tadı yine güzel oluyor, ama o ay şeklini açtıra açtıra yapıyorsun ya elini yağlayıp, sanırım oyüzden tel tel oluyor, en güzel yanıda ekmek gibi olan poğaçalardan değil.. lezzetli.. keşke resim koysaydın, çok sevinirdim.. S su. ay bana Allah

evet canım açma gibi tel tel, onun sırrıda, hani üçgenler yapıyoruz ya hamurdan, onu yağla biraz büyütmemiz ve peyniri koyup sararken çektire çektire yada açtıra açtıra sarmamız olabilir.. S

Bugün yaptım, harika oldu teşekkürler. Tarif defterime ekledim :))

malzeme listesinde TUZ göremedim... Boswer Annemi çok

ah evet :) denedim ve müthiş oldu tavsiye ediyorum. . . özellikle şekli. . . koparttığınız parçaları üçgen şekline getirip saracaksınız ve uçları birbirine yanaştıracaksınız elde üçgen şekli vermek zor masa ya da tezgahta yapın derimmmm... mahlepte ilave edin yagmur55

tamam deneyeceğim. zaten severim poğaçayı. sevdiğim için de kilo alıyorum zatensempatiksalakcinni A alperen

canım biraz geç oldu ama özeline yazdım şimdi. bakarsın.. seninki nasıl oldu? yaptınmı?

ellerinize sağlık. çok güzel görünüyor

canım çekti ya :) deneyeceğim mutlaka bigün:)

kızlar yaaa ay şeklini nasıl verdiniz yaaaaa

çok güzel görünüyor ellerinize sağlık cokacimcoook

Sigara böreği gibi sardıktan sonra uçlarını hafifçe birbirine yaklaştırıyorsun.

ellerinize sağlık arkadaşım akşama yapimde sahurda yiyek... poğaçadan çok açma gibi olmuş süper.. resmini çekebilirsem koyarım bakalım resimdeki gibi olcakmı? R

afiyet olsun canım.. beğenmene sevindim..

görüntü çok çekici tombik tombik.. elinize sağlık

deneyen yokmu kızlar poğaçamı S

yaptım canım.. gece 12.30 a kadar uğraştım pişirip yattım.. tadı çok güzel ama senin resimdeki gbi muntazam olmadı benimkiler.. üçgenleri birazda açıp sardım çektirip uzattım ama olmadı.. bende normal poğaça gibi yaptım.. fotoğrafını çekmedim.. hala yarısı duruyor çok bereketliymiş...