tarifin için tesekkürler ellerine saglık canım bunu kaydettim bir yere _cimcime_ Ya Fettah Ya

bu tatlımı sık sık yaparım Eşimin en çok beğendiği tatlıdır. 1 kilo süt Yarım paket margarin 1 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 8-10 tane sade büskivi Üzerine tarçın margarini tencerede eritin ve unu ekleyin 1-2 dk kavurun. bu işlemi yaparken tel çırpıcı kullanın ki topak topak kalmasın. Üzerine sütü ve şekerini ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırın. kaynamasına yakın vanilyasını ekleyin ve kaynadıktan sonra 1-2 dk daha kaynasın. Ocağı kapattıktan sonra tel çırpıcıyla bir müddet çırpıyorum komik bulacaksınız ama miksere üşeniyorum. Aslında kollarım çalışsın istiyorum bu teknolojiyle iyice otomatiğe bağlandık gibi geliyor bana. Kekimi dahi miksersiz çırparım ve kocaman kabarır :)) borcama büskivileri dizin ve üzerine tatlıyı dökün. soğuduktan sonra tarçın serpin. büskivinin amacı tatlının daha kolay dilimlenmesi için.. Zana_zana

malzemelerin miktarı ne kadar?

Bende bu tatlıyı sizin gibi yapıyorum. Tek fark yağ hiç koymuyorum. Altını kapattıktan sonra 10 dakika çırpıyorum. Bisküvide koymuyorum. Ellerinize sağlık buda farklı bir tarif. ZeytinKek