bende parşembe misafir çağırıyorum benim menüyü vereyim belki beyğenirsin ve fikir olur. ben basite kaçacaım ve az yapacağım. sanada tavsiyem az yapman sonra 1 hafta yemekler bitmiyor çorbaya karar vermedim tam. tahana, mercimek, yayla, domates arasında birini yapacağım paçanga böreği. çok basit ve çok lezzetli oluyor yapmanı tavsiye ederim zeytinyağlı barbunya yada yeşil fasulye islim kebabı. buda çok basit. köfte yapıyorsun ve kızartıyorsun. sonra patlıcanlarıda jülyenimsi doğrayıp kızartıyorsun. sonra patlıcanların içine köfteleri koyup sarıyorsun, kürdanla tutturuyorsun. sonrada üzerine ufak ufak domates biber koyuyorsun. salçalı su hazırlayıp suyunuda üzerine dök ve fırına ver. hepsi buuu şehriyeli pirinç pilavı cacık, çoban salata tatlı olarak arkadaşın dediği gibi revani yapabilirsin hazır pakettekilerden. denedim çok güzel oluyor. yada revani gibi hazır ununundana alıp herhangi bir tatlı. riske girmemek için tercih edilebilir diye düşünüyorum geçen iftara gittim bize dondurmalı tatlılar varya onlardan ikram ettiler. yani öyle çok düşünmene gerek yok. umarım güzel bir iftar geçirirsiniz. şimdiden afiyet olsun irem4006

hepinize çok teşekür ederim menüleri okudukça ufkum açıldı çorba olarak yayla yada domates yapıcam. herkes domates demiş. bu hafta içi bi deniyim ben domatesi bakalım nasıl olucak :) daha ewimde bu 3. haftam. mutfağa alışmaya çalışıyrm. bide hayatımda ilk kez misafir kabul edicem. we bide iftar olunca telaşlandım. domates yada yayla çorbası herkes fırında patates köfte yap demiş. onuda yapabilirim. kaç derecee pişiyo peki köfteler. fırında bir kez köfte yaptım kurudu. hangi programda yapmalıyım. alt üst bi andamı pişmeli, sadce alttanmı, birde fanlı bi program war. ben yapınca kurudu köfteler 200 derecede alt ffanlı pişirmiştim sanırım prometheus

tek güzel tatlım tramisu. diğerlerini pek denemedim aslında ondan tramisu yapiim dedim. revanide güzell olur ewet. cuma günüde arkadaşın biri dawt etti menüsünü söledi yapmayalım aynısı diye. domatesi o kappptı mercimekte dediğin gibi ramazan başladığından beri mercimek yapıyrm gına geldi. kolay ya ana yemek patatesli tawuk güzel olur dimi. içine bezelye konmuyo onun dimi. pilawı değişik nasıl yapabilirim çok soru sordum kusursuz olsun istirym A almor

Közlenmiş patlıcan salatası ve bimden alınmış enfes ezme..

canım bence tiramisu yapma, altın günlerinde falan tercih ediliyor. ramazanda hamur tatlısı yada güllaç güzel gider. hem hazır al gitsin tatlıyla vakit kaybetme. yarına bende misafir aldım mercimek çorbası, z. yağlı yaprak sarma peynirli tepsi böreği, fırında patatesli köfte, pilav salata, kavun, fanta, bülbülyuvası. yoğurtlu köz patlıcan yapayım dedim ama yenmiyor az olsun lezzetli osun. tatlicadi1

Canım bence tiramisu yapma artık çok fazla adı geçer oldu.. Yapabilirsen revani yap dr. oetkerin hazır toz revanileri var, onları deneyebilirsin.. Yanna da vanilyalı dondurma.. Yapabiliyorsan haşhaşlı revani de çok güzel oluyor.. Çorba olarak yapabilirim dersen kaşarlı domates çorbası.. Mmmm beğenmeyen kimse bilmiyorum.. Mercimek çok klasik bence.. Ana yemek fırında patatesli tavuk veya fırında patatesli köfte.. Yanında sebzeli pilav.. Ortaya domates ve sarımsak soslu karışık kızartma ve yoğurt.. Sirkeli sarımsaklı közlenmiş kırmızı biber.. Çok zengin bir yeşil salata.. Peynirli sodalı börek.. Ek olarak ezme, turşu, çiğköfte de ikram edebilirsin.. Hem de sofra kalabalık görünmüş olur.. Umarım misafirlerini en güzel şekilde ağırlarsın..

menüyü nasıl farklılaştırsam diye düşünme. denemediğin hiçbirşeyi o güne yapıp risk alma. en iyi yaptıgın yemekleri yap

İnternette bir sürü yemek blogu var canım oralardaki tarifleri incele aklına yatan tarifleri bilgisayarında bir dosyaya kaydet daima elinin altına bulunsun.

Canım kuru köfteyi nasıl yapıcaksın? yani fırında izmir köfte yapıcaksan sorun yok üstü kurumasın diye folyo ile kapla zaten salçalı suda olacağı için köftelerin yumuşak olucaktır. Bende ilk evlendiğimde şu kuru ekmek olayını ayarlayamıyordum ekmek köftesi oluyordu resmen.. ekmeği az koy içine kimyon, sarmısak maydonoz mutlaka ekle.. hatta varsa şu kahvaltılık poy lar varya onlardan ekle çok güzel oluyor.. ayrıca kimileri izmir köfte yaparken köfteleri çiğden koyuyor salçalı suyun içine bilmeyenler için önceden fırında kızartın sonra salçalı suya ekleyin çok güzel oluyor.. Öpüyorumm merys 11.9.2010 hayatımn

taze fasulye olabilir. menünde sulu yemek eksik.1 çeşitte sulu eklersen süper olur . push ; prometheus

kazasız belasız atlatmıssın ne güzel prometheus

fırında köfte kuruyor evet. köfteleri yağda kızart, patatesleride kızart, süs olsun diye 5-6 biber kızart, 1 domatesi 5 e böl onlarıda kızart. sırasıyla patates, köfte, biber, domates yerleştir tepsiye. ayrı bir kapta, salça, sıcak su, tuz, pul biber karıştır köftelerin üzerine yavaşca dök, fırına ver 180 derece. 10 dak. dursun. köfteler kuruyabiliyor, aliminyum folyo kapat. yemek salçalı suyla özdeşleşinde al fırında. ben bu gün yaptım 10 numara dedi herkez. patates ve köfte mutlaka kızartılarak ön işlemden geçmeli bence, yoksa hem kuru oluyor hem saatlerce pişiyor, hemde pek leziz olmuyor.

Kızlar benim eşim arnavut milli misafir yemeği diyorum ben her evde aynı menü hemen paylaşıyım sizinle :) Düğün çorbası kuru fasulye servis tabağında - milföy böreği - bir parça tavuk but - pilav yeşil salata yoğurtlu havuç kızartması garnitür salata turşu içecek ayran..

yeni ewliyim; iftara misafir davet ettim cumartesi gününe. çok fena telaş yaptım. 6 kişi olcaz. evimde ağırlıcağım ilk misafir. menü beliryemedim bir türlü. sadece tatlımı belirledim. tiramisu yapıcam. bana menü için tavsiyede bulunun lüttfeeen prometheus

Canım her fırının ayarı değişiktir, bu yüzden fırın derecesi söyleyemeyeceğim.. Patatesleri elma dilim kes ve derin bir kabın içinde zeytinyağı, tuz ve karabiberle harmanla.. Sonra genişçe bir tepsiye diz ve yaklaşık 40-45 dk fırında kızarana kadar pişir.. Bu arada köfteleri hazırla köfteler de yassı değil tombul ve uzun olacak. Çirkin bir benzetme ama mermi şeklinde.. Kızararn patateslerin arasına bir patates bir köfte olacak şekilde diz.. Köfteler kızarınca domatesli salçalı ve yağlı bir sos yap ve patates-köftelerin üzerine dök.. Fırından çıkarmaya yakın tepsinin üzerine kabukları soyulmamış halka halka doğranmış ve domates ve iri biberleri diz.. Pilav olarak da sebzel pilav demiştik.. Bezelye, bezelyelerin boyutlarında doğranmış havuç ve çok az doğranmış patatesi küçük bir kapta haşla.. Pilavı her zaman yaptığın gibi yap ve suyunu eklerken süzdüğün sebzeleri pilava ekle ve pişmeye bırak.. Ocaktan alınca içine bir tatlı kaşığı doğranmış dereotu koy ve sebzeleri ezmeden karıştır pilavı.. O insanlar da parmaklarını yemezse benim de adım Prometheus değil..:86::86: A almor

Mercimek yerine domates çorbası yapabilirsin üzerine kaşar rendesi. Ondan sonra ara sıcak olarak herkese bir adet paçanga böreği güzel olabilir yemek olarak da hasan paşa köftesi vardır fırında böyle top top içinde patates püresi üzerinde kaşar rendesi vardır. Onun yanında şehriyeli pirinç pilavı güzel olur. Bunların yanına salata veya böyle kabak, havuç ve patlıcanı jülyen doğrayıp soteledikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökebilirsin. Ya da zeytin yağlı olarak taze fasulye veya bir gün önceden zeytinyağlı yaprak sarma olabilir. Tatlı olarak ramazan diye güllaç ya da onun yerine kazandibi, tavuk göğsü ya da tiramisu da olabilir tabi.