Ellerine saglik yaseminA :)

Çok güzel görünüyor akşama yapsam mı ne :) ellerinize sağlik sunumu çok beğendim

Teşekkürler canım

ellerinize sağlık kitap kurdu arkadaşım... başarılar dilerim, oldukça başarılı ve leziz görünüyor

İnşaallah canım her zaman bekliyoruz Biz de tariflerinizden faydalanırız

Eninde sonunda gelicem. Kim guzel yemek yapiyorsa not aliyorum.

Ellerine sağlık arkadaşım, nefis görünüyor hem et hem patlıcan severim bu ikiliyi çok yakıştırırım senin köftelerle eminim dahada lezzetli olmuştur

Ellerine saglik yasemin, ben de cok severim kurdan kebabini... Sagdaki bicagin biraz daha asagida olmasi disinda her sey mukemmel gorunuyor Simdiden basarilar

Ellerine sağlık başarılar dilerim

Aaa evet o çok haksızlık oluyor ya

Teşekkür ederimm canım

Enfes gözüküyor, ellerine sağlık. Çok beğendim

Kimin daha çok çevresi varsa o daha çok oy alıyor o zaman. O açıdan göz makyajı yarışmasını çok sevdim, nickler verilmedi çok da güzel bi oylama oldu. HanimKelesimiGetir

Ellerine sağlık arkadaşım harika gözüküyor, yarışmada başarılar diliyorum..

Misafir buldugunu degil umdugunu yer. Ornek ben.

Niye goremedin kuzum yacook tesekkur ederim canim

Yemek nefis görünüyor. Patlıcanları kızarmanız da bence en doğrusu. Fırında yapılanı kızartmanın tadını asla vermez. Annemin deyimiyle sasuk olur. Kızarma patlıcan ağır oluyor diye bir laf çıkarmışlar. Yağlı, soslu iskenderleri götürürken hiç böyle demiyorlar. Bunun eziyeti var ya hep ondan. O turşuları görmek de çok sevindirdi beni. Bayılırım da. Ellerinize sağlık. Başarılar dilerim. Çok çekişmeli bir oylama olacak.

Yarın işin yoksa yap işte Yapamazsan da dediğin gibi bi dahaki sefere olur artık

Ben patlıcan olan her şeyi severim zaten

Hepimiizn çevresi var onu kabul ediyorum, ama açıkca özelden yada sayfadan yazarak oy istemek olmuyor..

Oy isteyenler çıkınca haksız rekabet olacaktı..

Teşekkür ederim canım benim C

Cok guzel gorunuyor. Istanbul'a gelince ugrarim sana. Basarilar dilerim.

Teşekkür ederim canım

Ellerine sağlık, pek bi severim

Aynen ben kaçtım görüşürüz

Şimdi baktım da yarın sonmuş katılım, geç kaldım birazcık başka sefere olabilir.. Çok eğlenceli oluyor, pilav yarışmasına katılmıştım sonra geri çekildim

Asıl ben teşekkür ederim, ne güzel oldu bu yarışma

Ellerinize emeğinize sağlıkkkyarışmada başarılar dilerim çok çekişmeli bir yarışmaca olacak sanırım tariflerin hepsi birbirinden güzel işimiz zor

Teşekkür ederim ablacım, o senin harikalığın

Teşekkürler canım benim, bu aralar yarışmalara dadandım

Sagol canim, begendirebildiysem ne mutlu B BayanHicKimse. tek ayak

Çok leziz görünüyor ellerinize saglikk

Abla Gaza gelmene ihtiyaç varsa burdayım

Evet ben de katıldım, nasıl cesaret ettim ben de anlamadım Teşekkür ederim canım sana da

Teşekkür ederim canım, sana da başarılar

Gaza gelirsem katılabilirim söz vermiyorum ama

Ben kaçtım yemeği hazırlamama lazım görüşürüz, tüm arkadaşlara da başarılar diliyorum yarışmada..

Selamm, KK ahalisi ve yarışmacı arkadaşlar İlk kez bir yemek yarışmasına katılmanın heyecanı ve mutluluğu içindeyim Umarım hoşunuza gider, denersiniz, beğenirsiniz. Zahmetli görünse de aslında çok pratik. Malzemeleri vererek tarifime başlıyorum Malzemeler: 5 tane patlıcan 4 tane domates 4 tane sivri biber Sıvıyağ 1 Çorba kaşığı salça Köfte için, 500 gr kıyma 1 soğan 2 diş sarımsak 3 dilim ıslatılmış bayat ekmek 1çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 yumurta Yapılışı: Ben önce köfteyi yaparak başladım yemeğe. Çünkü buzdolabında dinlenmesini istedim ben patlıcanları kızartırken Köfte için saydığım tüm malzemeleri karıştırdım, soğanı ve sarımsağı rendeledim, ıslak ekmeklerin suyunu iyice sıktıktan sonra malzemelere ekledim. Sonra bi güzel yoğurdum 5 dakika boyunca harmanladım iyice. Sonra folyoya sarıp buzdolabına kaldırdım Köftemiz dinlenirken biz de patlıcanları hazırlayalım. Patlıcanları şeritli şeritli kestim, sonra ortadan ikiye ayırıp ayırdığım parçaları boyuna eşit şeritler halinde tekrar kestim. Sonra kızartma aşamasına geçtim. Aslında patlıcanları kızartmak istemiyordum fırında közlemek istiyordum ama daha önce denemediğim için sakata gelmeyelim dedim Ben bildiğim yoldan yaptım. Zeytinyağıyla kızarttım. Evettt patlıcanlar kızardı, şimdi sıra köfteleri kızartmaya geldi. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, çok fazla kızartmadan iki yüzü kahverengileşinceye kadar kızartıyoruz Patlıcanlar ve köfteler azıcık soğuduktan sonra en önemli kısma geçiyoruz, kürdan saplamaya Bunu fotoğraflarla gösterdim ama bi de anlatmaya çalışayım, iki parça patlıcanı alıp artı şeklinde koyuyoruz, sonra içine kızarttığımız köfteyi yerleştiriyoruz, sonra bohça şeklinde uçları birleştirip, üstüne domates ve biber parçalarımızdan koyup kürdanı batırıyoruz Hepsine aynı işlemi uyguluyoruz... Hazırladığımız patlıcanların üstüne 2 domates rendesi ve salçayı sulandırarak ilave ediyoruz. Fırına girmeden son hali; Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 40-45 dk arası pişirmeye bırakıyoruz. Ben de bu arada pilavımı yapmaya başladım: Kürdan kebabımız fırından çıkmaya hazır Kendime inanamayarak bu güzel sonucu sizinle paylaşmak istedim, ben çok beğendim umarım siz de beğenirsiniz, yarışmadaki diğer arkadaşlarıma başarılar diliyorum Afiyet olsun

aaa yasemincim hayırlı olsun yarışman... kebabın da cok lezzetli görünüyorbaşarılarrr

Bende teşekkür ediyorum sana güzel sözlerin için sağol

Canimm cok tesekkur ederim

Ellerine sağlık canım harika görünüyor Yarışmada başarılar dilerim

Yarına çok zor alışveriş filan derken geç olur, başka sefere kısmet olursa katılırım yarışmayıda ben kazanırım dermişim

Ellerine saglik Yasemin cok guzel gorunuyor. Bu hafta yapayim, canim cekti. Bayadir eve patlican almiyordum. Yarismada basarilar!..

Hhaha dikkat eden biri çıktı, çaktırmamaya çalıştım ama neyse, yamuk çekmişim bıçakta suç yok Teşekkür ederim canım, eşim gelsin de sürpriz yapayım ona da B BayanHicKimse. tek ayak

Ellerine sağlık canım yarışmada başarılar dilerim

OFFF yemeğe gel çok güzel olmuş en sevdiğimden patlıcanın her halini severim ve kürdan kebabı ve pilav ellerine emeğine sağlık ben geç kalmışım oy kullanmak için gerçi nevrestenin tantunisi de güzelmiş güzel yarıştınız valla

Bundan sonra seni kadroya alıyoruz kaçış yok

ee makarna yarışmasıda varmış yeni üye olduğum için bilemedim şimdi bende katılmak istiyorummmmvalla çok güzel yemekler yaparım bennn.. hay allah kendimimi övdüm şimdii.

Picasada düzelttim yamukluğu

Sayenizde çok ama çok güzel oldu

aa siz de katılmışsınız yarışmaya çok sevdiğim bir yemektir elinize sağlık, yarışmada başarılar diliyorum

elinize sağlık. :)

O kadar emek veriyorsun, çöpe gidiyor misali..

Teşekkürler canım güzel yorumun için Evet kızartma tadını alamazsam tadı olmazdı hiç, pek de yağlı olmadı aslında, zeytinyağıyla kızarttığım için hem faydalı olur dedim Biz eşimle acı biber turşusunun hastasıyız Yarışmadaki diğer arkadaşlar da çok iddialı, bakalım ne olacak

Katıl bence Ben çok eğlendim, her fotoğraf çekip hem yemek yapmak da ayrı bi deneyim

Teşekkür ederim canım, kitap okumaktan farklı tarifler denemeye vakit bulamıyodum, yarışma fırsat oldu benim için Gerçi bu ara pek kitap da okuyamıyorum

۩۩ Et Yemekleri Yemek Yarışması, Yarışmacı Röportajları ۩۩ Teşekkür ederim

Misafire bak yaa Yemeğe göre gezmeye geliyor

Teşekkürler canımm, valla tadı da çok güzel oldu, köfteleri sarımsaklı yapmak çok lezzet veriyor köfteye, tavsiye ederim

Alemsin ya Ben bu yemek topiklerinde biraz daha takılayım o zaman, seni memnun etmemiz lazım

sonuç güzel olmuş

Teşekkür ederim canım, yapıcam dedim yaptım

Kızım senin yorumların süper ya Ben de beceriksizim bakma, arada böyle tutturuyorum işte

Ooo bekleriz efendim Teşekkürler canım

Neden olmasın, hem yemek konusunda kendimi geliştirmek için de fırsat olur valla

Sağol canım, sana daa

Çok güzel görünüyor elinize sağlık Buna İslim köfte de deniliyor :)

Çok beğendim çok güzel görünüyor ellerine sağlık. Başarılar. .

Tabi ki. Ozellikle Istanbul'da olanlari seciyorum dikkatini cekerim.

Ellerine saglik basarilar dilerim :)

Katılıyorum

Kazanırsın tabi niye olmasın Sen niye pilav yarışmasından çekildin

Beceriksizliğimi yüzüme vurduğu için konunuzu kib'liyorum Yasemin hanım, üzgünüm.

Ayy çok teşekkür ederim Ben zaten patlıcana çok düşkünümdür, o yüzden bu yemeği seçtim

senin fotoları goremedim yasemin, ama guzwl oldugundan eminim:) ellerine saglık, bol sans:)

Eline sağlık, gözde yemeklerimden birini yapmışsın, çokda güzel görünüyor

Mis gibi yapmışsın allaşkına ne beceriksizliği. ^_^ Beceriksizlik, yaptığı makarnanın bile lapa gelmesidir. Beceriksizlik, Türk kahvesi yaparken kahveyi bol bol bol pişirip, kaynatıp "bunun köpüğüü niye olmuyor yea" demektir. Acıdım kendime ehehe. Neyse, yarışmada başarılar dierim. ^^

Tesekkur ederim canim, aynen tatli bi cekisme olcak butun arkadaslarin yemeklerine bayildim zaten

Teşekkürler canım HanimKelesimiGetir