alıntı. bende bilemiyorum. O okypete

tarıf guzel fakat ben bır yerını anlamadım. karamel hazırlanırken onun ıcıne de mı krema koyuluyor?serbetın içine koyulmuyor mu krema? tereyagı da karamele mı eklemnıyor? yazarken mı karıstı acaba, ben yanlış anladım? lamar

kırmızılı yerlerı anlamadım O okypete

tekrar okudum. kremayı karamele katıyor. şerbete değil O okypete

Kek'i için 5, yumurta 1.5 su bardağı Sıvı yağ 10, yemek kaşığı toz şeker 10, yemek kaşığı un 5, yemek kaşığı irmik 1, paket vanilya 1, kabartma tozu Çok minik tuz öncelikle bir kapta yumurta ve şeker iyice çırpılır, yağ ilave edilip karıştırılır, un irmik tuz kabartma tozu vanilya eklenip iyice karıştırılır, yağlanmış tepsiye dökülüp ısıtılmış 180 derece fırında 40-45dakka pişirilir. Şerbeti için 6, yemek kaşığı toz şeker, 5, su bardağı Soğuk süt 1, paket krema(200grm) Şeker süt ve kremayı derin bir kapta köpürünceye kadar çırpılır, iyice köpürüp üste çıkmalı köpüğü Bu arada karamel hazırlanır Tercihen Teflon tava olabilir 5, Kaşık toz şeker tavaya alınıp rengi karamel olana kadar arada karıştırarak orta ateşte bekletilir, fazla kararırsa acımtırak olur tatlımız. 50 gram kadar tere Yağı eklenip karıştırılır krema eklenip hızlıca karıştırılır kii krema kesilmesin. fırından çıkan kek ılıkken üzeri kürdanla delinir şerbeti iyi çekmesi için, kekimizi ister dilim dilim keserek istersek bütün olarak bol köpüklü şerbeti her yerine gelecek şekilde dökülür, soğuması için buz dolabının alt tadında 1 saat dinlendirilir, soğuk karamel sosunu iyice soğuyup dinlenmiş olan kek'in üzerine dökülür istenilen şekilde servis edilir. arzu edilirse karamel'in şekeri azaltılıp içine 1, Kaşık bal eklenebilir tercihe göre. alıntıdır. lamar