ellerine sağlık çok harika görünüyo... denemek lazım... yazayımda bi ara yapayım.. K

Canım yumuşacık oldu pofidik koydum adını... Kocam Ellerimi öpüp durdu valla:) Yazık adama pek hamur işi yapmamda.. Tepsi mayası ne anlamadım.. Normal kuru mayayı unla karıştırdım ben canım...

ellerine sağlik çok nefis gözüküyorlar. Ama birşey soracağim tepsi mayasi yaptinmi? çok yumuşak oldumu? Borzo

Mehaycığımın yaptığı Yumuşak Pohaçaların değişik Bir versiyonu... Peynirin içine Maydonozu Kıyın.. Çatalla Ezin.. Ben birazda Dereotu koydum Bilginize Hanımlar... 3,5 Su Bardağı Un 1 Yumurta Yarım Su Bard. Sıvı Yağ Yarım Su Bard. Süt 1 Su Bard. Yoğurt 1 paket kuru maya Çörek Otu 1 Tatlı Kaşığı Tuz İçine; 250Gr peynir ve Maydonoz 1- Unu ve mayayı toz halindeyken Karıştırıyoruz.. Yumurtanın sarısını üzeri için ayırıp, Beyazını un kabına koyuyoruz.. Yoğurt, süt, Yağ, ve Tuzuda Koyup karıştırıyoruz.. Kulak Memesi kıvamına gelinceye kadar... Ben 30dk hamuru dinlenmeye bıraktım, Üstünü Örtüyle Kapadım.. Ceviz büyüklüğünde parça alıp, peynirli karışımı içine koyup, Kapatma yeri aşağıda kalcak şekilde, yağlanmış tepsime dizdim.. Üzerine yumurta sarısı sürdüm, çörek otu serptim.. Ve Önceden ısıtılmış fırınımda 180 dereceye ayarlayıp Pişirdim.. Üzeri kızarınca Çıkardım...

İnan toplam 20dk almıyor canım Üstelik yumuşacık oluyor:) irem naz Canım

Ben insant dr otken kullanıyorum toz maya canım

Canım tepsi mayası dedikleri. Yaptığın hamur işlerini 1 saat kadar tepside bekletiyorsun sonra yumurtasını sürüp fırına veriyorsun. Böylece daha çok kabarmış oluyor hamurlarımız. Bende bugün deneyeceğim sonucu yazarım.. Borzo

ellerine sağlık denicem belki bizim kocamızda ellerimizden öper Mxixsra Paşa nın

ellerine saglik canim bende bugün deniycem yalniz hamuru 30 dk dinlendirdim yazmissin ya bu sirada kabardimi ha ur benimde evde dr oertkenin toz mayasi var ondan yapicam bi arkadasda sormus tepsi mayasi yaptinmi diye yani tepsiye dizdikten sonra hamuru beklettinmi yoksa direk firinami verdin . push ;

Son düzenleme: 6 Nisan 2009 Borz

Ayyy gayet pratik, lezzeti buradan belli, görüntüsüde çok şirin poğaçaların. En kısa sürede deneyeceğim cnm kociş için, ben diyette olduğum için ucundan azcık koparırım artıkım. Paylaşımın için teşekkürler arkadaşım Borzo

harika görünüyo hakkaten eline saglık canım..

Eccük yeteneğimi Kullandım:) Buda tepside kuzu kuzu bekliyorlar... Ve son Halleri...

ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor Lyre

Eline sağlık harika olmuş canım.. Tepsiye dizince bekletmedim öncesinde beklettiğim için canım... Bende dr otken toz maya ile yapıyorum zaten canım