teşekkürler canım

annem mayasını karanlıkta bekletiyor cam kavanozda sonra süt koyuyor içine tekrar tekrar içiyoruz Y yorgun

teşekkürler paylaşım ve verilen bilgiler için. cimcime50

kusura bakmayın ben yanlış anlamışım :) sanırım olmuyor öyle. Aslında aktarlarda var mıdır bi araştırıp sormak lazım cewapladığınız için teşekkür ederim

kefiri bu cam kavanoza koyuyorum üzerine pastorize sütü döküyorum. plastik bir kaşıkla nazikçe bir çeviriyorum. ve oda sıçaklığında ışık almayan karanlık bir bölüme koyuyorum. mutfak dolabı olabilir. kefir 24 ila 48 saat içinde mayalanıyor. bu mayalanma süresi sıcaklığa bağlı. kefiri ara sıra nazikçe karıştırmak içindeki gazların dışarı çıkarılacağından faydalı. peki kefirin oldunu nasıl anlarız::kavanoza baktığımızda sütsel ürün yukarı çıktıysa ve kavonozun dibinde peynir suyu biriktiyse olmuş demektir. hemen plastik bir süzgeç yardımı ile kefir süzülür. kefir taneleri tekrar mayalanır. süzülen kefir dolaba konur ve tüketilir. kefiri tekrar mayalamıcaksak suya koyarak buzdolabında 1 hafta bekletebiliriz. daha fazla kalırsa ölür. Kefirin sayılamayacak kadar çok yararı vardır. ve hiç bir yan etkisi yoktur. yeni doğmuş bebeğe bile içirebilinicek kadar saf bir içeçektir. herkesin tüketmesini tavsiye ederim. f. b. t. l rabbim hayırlısını

bende evde kefir yapıyorum ve benım kı öyle yukarda yazdığı gibi su falan bırakmıyor. daha çok ayranımsı bir koyulaşma oluyor sütte. mafoldumben A

Kızlar yardım edin bana. 2 seferdir deniyorum, yapamadım kefiri. Birinde bozuldu, diğerinde süt hala duruyordu. Mısır çarşısından alındı benim mayam. Napıcam ya? Şimdi kavonozda öylece duruyor. Acaba üreme yeteneğini mi kaybetti, anlamadım ki. M mirage24

çok teşekkürler ben google da ararken kk da buldum. bende deneyeceğim. hem kendimiz hem 3 yaşındaki kızım için ATA_SEVEN YolumuzunGüneşi

cnm hangi marketten aldın kefir mantarını?Ben de almak istiyorum.:1rolleyes: Y yorgun

limonagacı özel msj hakkım olmadığı için burdan yazıyorum. hala kefir yapıyormusun. ben ankaradayım. yenimahalle pamuklar mah. de. eğer hala kefir verebilecek durumdayan senden temin etmek istiyorum tabi birbirimizze yakınsak. bana oturduğun muhiti özelden yazabilirsin hastalik hastasi

:içelim: baş içeceğimdir kendisi... kefiri akşam yatmadan önce içerim beni inanılmaz serinletir.. bardağın dibindekini de ihmal etmeyin alın bir pamuk cildinize sürün pamuk gibi yapsın... vereliniortak C COpcU

yanlış anlama oldu sanırım, ben kefir tanesi bulamadığım için hani hazır şişede satılan kefirlerin dibe çöken tortulu yerinden yapabilir miyiz diye sormuştum. ama olmuyor sanırım.

Bende ilk deniyorum bu akşam sonucu görecegiz bakalım nasıl olmuş

marketten aldığımız kefirin tortulu yerinden ayırıp yapabilir miyiz bunu?:uhm:

tatile çıkarkende kefir mayasını sudan geçirip poşete sarıp depfrize atıyorum döndükden sonra normal şekilde yine mayalamaya bırakıyorum :) süper faydalı bir içecek özellikle sigara kullananların tüketmesi gerekiyor sakardeniz işten çıkan ev