arşive ekledim, harika görünüyor B

Teşekkürler canım harika görünüyor.

tarif için teşekkürler :) S

Malzemeler: 3 yemek kaşığı tereyağı Yarım su bardağı bulgur Yarım su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı barbunya 1 adet kuru soğan 6 su bardağı et suyu 2 yemek kaşığı margarin 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı kuru nane 3 diş sarımsak Tuz karabiber Kış çorbası tarifi hazırlanışı: Kırmızı mercimeği ve bulguru ayıklayıp, bir süzgecin içinde akan soğuk suyun altında iyice yıkayın. Sarımsakları ve kuru soğanı yemeklik olarak doğrayın. Derin bir tencerede 3 yemek kaşığı margarini eritip, kuru soğanları içine ilave edin. Kuru soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra içine et suyunu ilave edip, kaynatın. Kaynayan et suyunun içine yıkanmış bulguru, kırmızı mercimeği, haşlanmış barbunyayı, tuzu ve karabiberi ekleyip, kısık ateşte pişirin. Çorba pişerken, küçük bir tavanın içinde 2 yemek kaşığı tereyağını eritip, içine kırmızı pul biberi, kuru naneyi ve sarımsağı ilave edip kavurun. Servis tabağına aldığınız sıcak çorbanın üzerine sosu gezdirip, servis edin. ALINTIDIR... de_niz Yol

paylaşım için teşekkürler :) S