tadı nası oluyor acaba degısk geldı bana E ela26yeni

ne kadar bekledikten sonra yenecek A

çok acıı sevmiyom bendee C COpcU

cok guzel olmussssssssssss A

teşekkürler canım a. s.

bu turşu daha çok kahvaltıda yenilecek bir turşu ve ekmek batırarak yemek:kayris: harika oluyor denemenizi tavsiye ederim.. en azından azcık bi kavanoz deneyip sonra istediğiniz kadar yapabilirsiniz... ben öyle yapmıştımda :) ne kadar domates kullandım bilmiyorum bahçemizin domatesi olduğu için ama 25-30 adet domates vardı ve kullandığım ölçülerle yazıyorum hemen... domatesleri rendeliyoruz. biberlerin varsa uzun saplarını kısaltıp tüm şekilde hazırlıyoruz. sarmısakların birazını doğradım birazını dövdüm daha iyi aroma versin diye. rondodanda geçirebilirsiniz. 25-30 adet iri domates cin biberi 2-3 baş sarımsak 2 yemek k. sıvıyağ 1 veya 1,5 su b. sirke ve tuz 1 yemek k. şeker 2-3 tane limon tuzu yağı tencereye alıyoruz domatesi ekliyoruz domates çok suluysa bir müddet kaynatıp (sulu değilse 1-2 dk kaynadıktan sonra) biberleri ekliyoruz. sarmısaklarıda ekleyip biberlerin rengi değişene kadar pişiriyoruz pişince sırasıyla şekeri tuzu, limon tuzunu ve sirkeyi ekleyip altını kapatıyoruz. (şekeri tadarak koyunki şeker oranı çok olmasın. tencerede ılıyınca kavanoz veya sığacak bir turşu bidonuna alıyoruz... buzdolabında saklanması önerilir.. afiyet olsun A alperen