Mantarlı, soğanlı ve peynirli ekmek tarifi Malzemeler: Mantar için: 1-) 350 gr mantar 2-) 1 yemek kaşığı tereyağı 3-) 1 yemek kaşığı taze kekik Ekmek için: 1-) 1 tane bütün somun mayalı ekmek 2-) İnce doğranmış kaşar peyniri 3-) Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı 4-) Yarım su bardağı ince doğranmış taze soğan Hazırlanışı: 1-) Mantarları ince ince kıyın, tavayı ısıtın ve tereyağını eritin, sonra mantarları ekleyin ve suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar soteleyin. Kekik ekleyin ve 2-3 dk daha pişirip soğumaya bırakın. 2-) Fırını 180 dereceye ayarlayın. 3-) Ekmeği en altını kesmeden şekildeki gibi dilimleyin. 4-) Bir tepsinin en altına aluminyum folyo, onun üzerine de yağlı kağıt serin. 5-) Peynirleri ekmek dilimlerinin arasına yerleştirin. 6-) Dilimlerin arasına mantarları yerleştirin ve elinizle aşağı doğru itin. 7-) Tereyağı, soğan ve haşhaş tohumunu bir kapta karıştırın ve dilimlerin üzerine serpin. Ekmeği önce yağlı kağıt, sonra da folyo ile sarın ve ısıtılmış fırında 15 dk pişirin. 9-) 15 dk sonunda ekmeğin üzerini açın ve 10 dk daha pişirin. 10-) Sıcakken servis yapın, afiyet olsun E

Teşekkürler canım harika görünüyor. A

ay süper, deneyecegim.

Ay süpermiiş B blackrose79 içim ürperiyor! ya evde