nereye soracağımı bılemedım de acil bilen bi cevap veriversin ya da buradaysan nevreste :) şimdi ben acıkcası guzel yemek yaparım hobby benım ıcın cunku işlerden fazla vaktım yok yoresel değil ama biraz şaraplı biraz değişik otlarla akdeniz yemekleri falan bugun de ikindi boşluğumuz var erkek arkadasım pişi yap ta dagıtalım dedi zınk diye kaldım hayatımda yapmadım annemi bır kaç kez izlemiştim su ile hamuru karıstırıp maya falan koyuyordu ama dolaptaki kuru mayanın tarihi geçmiş kimbilir ne zaman aldık şu küçük 5 li paketler var ya kabartma tozu gıbı olanlar ıste onlardan da vardı kuru maya onun tarihi geçmemiş daha 9 ay var oh dedım tamam.. üzerinde 500-1 kg 1 paket ıcın suyla karıstırmadan dökün yazıyordu ben sanırım 10 bardak una 3 pakete yakın koydum fazlamı kaçmış şimdi zıyan olucak becerıksız dıcekler bana tadına baktım kotu değildi yanı 500 gr da 1 paket kaldırıyorsa 10 bardak bısey olmaz heralde hı şimdi onu hava cok sıcak değil diye klımayı actım altına koydum agzına poşet geçirip =) iyi bisey olur insallah ne anlarım ben ya pişiden

çok güzel görünüyor =) Börek kaç günde bozulur yani sonucta içinde yumurta yogurt peynır hepsi var mesela peynirli bir börek kaç gunde tuketılmeli.. dolaba koyulmayan bır yerde? K kelebecky Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik

Teşekkürler paylaşım için.

çok güzel bir tarif B

sağ ol davşanım :) ama köylü kadınlar boyle kocaman demırden bıseylerın ıcınde kızartıyorlar sokaktakı ateşle onların kı daha yumusak oluyo =)

evet 20 derecelerde falan =))

Daha sonra hamur 3 parçaya ayrılır.. Bezeler tek tek açılır. Üzerine yağ sürülerek ortadan ikiye bölünür. soğumaya bırakılan iç konur ve içe doğru sarılır. kalan kısım kıvrılarak yağlanmış tepsiye yuvarlanarak konur.. Tüm hamur bitene kadar bu işlem devam eder, Üzerine kalan yağ ve 1 yumurta sarısı karıştırılarak sürülür. Üzerine isteğe bağlı susam ve çörek otu dökülür...175 derecede kızarana kadar pişirilir... Afiyet olsun..

oo maşallah! iç malzemesi çabuk bozuluyor -genelde- ofisiniz o kadar sıcak değil galiba ortam sıcaklığına bağlı.

hımmm biz ofiste 4 gündür yiyoruz da K kelebecky Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik

En basit tarif kuzum yaa genelde böyle memleketlerde çok yapıyolar tarladan gelince hemen un su maya yoğurup yağa atıp kızartıp yiyolar yapımı basit diye kahvaltılarda da çok güzel oluyo tabi içine zeytin ezmesi sosis peynir kaşar herşeyi koyuyoruz biz Ellerine sağlık bal bidonum

dolapta olsa bir hafta bişey olmaz sanki. ama dolap olmayan yerde iki günde bozulabilir.

Evet harlı ateşte taştan ocakta daha bi leziz oluyo haklısın kuşum daha doğal :))) kanserojen madde yok alüminyum yok herşey sağlıklı ooh miss :)) öyle ocak her eve şart aslında

harika görünüyor, teşekkürler. B blackrose79 içim ürperiyor! ya evde

Fazla kaçıcağını sanmıyorum fıstığım.. çünkü 3 su bardağı una 1 paket gidiyosa 10 su bardağı una 3 paket gider kaldırır yani ay çok güldüm ama ya ben ne anlarım pişiden he inşallah güzel olur fıstığım şimdiden ellerine sağlık

sağ ol beybim guzel oldu baya acemı şansına aşka geldım peynırlı de yapıcam şimdi aman cok da bısey degılmıs bee unla suyu karıstırıp maya katıyomussun ıste neden buyutmusum ben bunu bunca zaman gözümde becerınce boyle oldu