cheesecake hastası biri olarak deneyip zevkle yediğim bir tarif. yapımı da kolay. deneyin pişman olmayacaksınız. ertesi gün yiyince daha lezzetli oluyor:) bisküviler iyice ufalanıp robottan geçirilir. içine tereyağı eritilerek biraz karıştırılır. 25 cm çapında bir kaba konarak zemin oluşturulur. 2 paket burçak büskivi 50 gram tereyağı 1 paket krem şanti 200 ml. süt 200 gr. lor peynir 1 paket limon veya muz aromalı jöle 200 gr çilek krem şanti hazırlanıp labne peynir de katılarak çırpılır. krema kıvamına gelince limonlu jöle sıcak suda eritilim labneli karışıma katılır. bir kaç dakika daha çırpılıp bisküvilerin üzerine dökülür. 2 saat buzdolabında bekletilir. çilekleri isterseniz reçel yapar gibi şekerle kaynatıp üzerine koyabilirsiniz. isterseniz de çiğ olarak dizip üzerine çilekli pasta jölesi dökebilirsiniz. bir saat daha dolapta bekletiyoruz. bir gün beklese daha güzel olur. afiyet olsun

yap canım yap gerçekten güzel oluyor. evet resim de olsa iyi olurdu ama şimdi yapmadığım için ekleyemedim april_sun