hepinize çok teşekkür ederim arkadaşlar TaeYang

İşe yaradıysa ne mutlu bana:)) rabia01

malzemeler 500 gr dana kuş başı et 4 adet uzun patlıcan 4 adet domates 4 adet yeşil biber 2 tane orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı biber salçası kürdan tuz karabiber kimyon Eki Görüntüle 648559 patlıcanlarımızı pijamalı soyuyoruz ve yaklaşık yarım cm kalınlığında şeritler halinde kesiyoruz şeritler halinde kesmiş olduğumuz patlıcanı kızgın yağda hafif kızartıyoruz not: eğer çok kızartırsak şekil vermekte zorluk çekebiliriz aynı zamanda fırında da pişeceği için patlıcanlar kuruyabilir kızaran patlıcanlarımızı havlu kağıdın üzerine alarak fazla yağını alıyoruz evettt şimdi gelelim kebabımızın iç harcına öncelikle etimizi tavaya alıyoruz etimizi harlı ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz suyunu çeken etimize sırayla tereyağı, soğanı yeşil biberi, domatesi, sarımsağı ve baharatları, salçasını, tuzunu ekliyoruz iç harcımızda hazır olduğuna göre gelelim kebabımızın şekline kebabımıza şekil vermek için bir kaseye ihtiyacımız var kasenin içine kızaran patlıcanlarımızdan iki şerit alıp artı şeklinde koyuyoruz daha sonra iki patlıcanın üst üste geldiği kısma yani ortasına bir iki kaşık etli harcımızdan koyuyoruz ve kapatıyoruz patlıcanların birleştiği yerden kürdanı batırıyoruz daha sonra kebabımızı tepsimize diziyoruz ve eşit parçalara ayırmış olduğumuz domates ve biberlerden birer tane kürdana geçiriyoruz tepsimizin içine bir su bardağı kadar su döküyoruz ve yemeği fırına veriyoruz kebabımızı yaklaşık yarım saat 200 derece fırında pişiriyorz veeeeeee... AFİYET OLSUN Umarım yeterince açıklayıcı olmuştur tüm arkadaşlara başarılar diliyorum bu arada ilk denememe rağmez tadi müthiş oldu

Oyyyyy balim ya ellerine saglikkkk. Tez vakitte esine de guzel yemekler yaparsin insallah Cok leziz gozukuyorr D DatluCadu 5 dakkaya hazırım tek ayak

Çok severek hazırladığım ve sık sık yaptığım bir tarif.. Ellerine sağlık canım yarışmada başarılar dilerim M M e

islim kebabının her türlüsüne bayılırım her ne kadar köfteli tercih etsem de eline emeğine sağlık, harika görünüyor

himm canim cekti vallaellerine saglik N e V a Le chemin est long, la victoire est sure. 🍃 Üyelik

Ellerinize saglik cok guzel gorunuyor

nasıl isterseniz öyle olsun teşekkür ederim A asu70

Bende bu tarifi arasına köfte koyarak yapıyorum, ellerine sağlık çok leziz görünüyor. L lazkizi34

Ellerinize sağlık, başarılar... Çok sık yaparım bende bu tarifi, daha çok köfte ile... Tekrar emeğinize sağlık. giz

Ellerinize sağlık. Yarışmada da başarılar dilerim. İslim kebabını çok severim. Lezzeti enfestir. safahat Önce usul sonra

çok severim olsada yesek Derin Su derin

Ellerine sağlık canım... Ben bunu köfteli şekilde yapıyorum.. Oda çok güzel oluyor.. Başarılar dilerimm.

Ben sunum olarak tabak değilde direk böyle bor camda ki haliyle pişmiş olarak alsam nasıl olur Ellerine sağlık

oofff diyet gruplarında gezerken benim burda ne işim var yaa. harikaaa gerçekten çok güzel görünüyoo ellerine sağlık canım başarılar diliyorum. Amonra

her birinize ayrı ayrı teşekkür ederim arkadaşlar resusitasyon

ellerinize saglik, patlican hemde kizartilmi$i guzel olmazmi hiç :) bende dun koftelisini yaptim etle hiç denememi$tim en kisa surede deneyecegim ba$arilar BirTutamMutluluk20

ben bu tarifi daha çok köfte ile yapar ve bilirdim.. çok daha güzel bir tarif var burada ellerine sağlık, yarışmada başarılar diliyorum

Istah acici, basarilar dilerim.. S

Ellerine sağlık. Patlıcan ve et birbirine çok yakışır. MaRaL_

hmm çok güzel gözüküyor bende sık yaparım köfteyle yaparım genelde ama böyle yaptığımda oluyor. Başarılar dilerim..

ellerine sağlık canım, gerçekten hoş

Ellerine sağlıkYarışma da başarılar dilerim Ausencia _Alcatraz Kaçkını_ tek ayak

aynen tadı bir başka oluyor yani :) acemiliği attım birdaha ki sefere daha güzel yaparım inş. :) rejime girmeden hepsni öğrenicem yemeklerin sonra molaa :) de_niz Yol

Ellerine saglik canim, eminim cook lezzetli olmustur.. patlican ile yapilan butun yemeklere bayilirim. Buda yine cok sevdigim bir yemek sansin bol olsun arkadasim

ben dün akşam yaptım tadı enfes oldu sizinde emeğinize sağlık, ama ben patlıcanları yagını cekmeyi unuttugum için bana biraz fazla yaglı geldi. Birde acele ettim fırından cıktıgı gibi yiyelim diye o yüzden de olmuş olabilr tabi

eline sağlık arkadasım. çok guzel gorunuyor. ben hep kofteyle yapıodum, etle de deneyecegım

Ellerinize saglık Bende bu tarifi köfte ile olanından yaparım ve çok severek yeriz.. Patlicanıda çok severim zaten, Et'lerin ve köftelerin yanına çok yakışır, birleşincede harika lezzetler çıkar Yarışmada başarılar dilerim