Börek ler suyun içinde mi kalıyo bi saat. yoksa içinde börek lerin bulunduğu kap mı

çok farklı bir tarif, çok merak ettim doğrusu

Teşekkürler paylaşım için.

canlarım tarifim %100 mükemmel hepiniz deneyin anlayacaksınız zaten yaptığım ilk fırsatta resmini çekip eklerim aynu böle mükemmel olan 1 tarifim daha var onuda verim size :)

1 PAKET MARGARİN 3 ADET YUFKA BÖREK İÇİ : PEYNİRLİ PATATESLİ KIYMALI ISPANAKLI BEN EN ÇOK ISPANAKLI BEĞENİYORUM. YAPILIŞI: 1 PAKET MARGARİNİ ERİTİN ILITIN. 1. YIFKAYI MASAYA AÇIN. ÜZERİNE MARGARİNDEN HERYERİNBE SÜRÜN. ÜSTÜNE 2. YUFKAYI SERİN MARGARİN SÜRÜN ONUN ÜSTÜNE 3. YUFKA VE TEKRAR MARGARİN. 1 PAKET MARGARİNİ BİTİRİYORUZ. SONRA SİGARA BÖREĞİ YAPAR GİBİ ÜÇGEN KESİYORUZ. ÜSTÜNE İÇ HARCINDAN KOYUP HER BİR ÜÇGENİ NE ÇOK SIKI NE ÇOK BOL OLACAK ŞEKİLDE SARIYORUZ. VE DONDURUCUYA SIĞACAK BİR KABA KOYUYORUZ. KABIN ALT SIRASI DOLUNCA KALAN BÖREKLERİ ÜST ÜSTE DE KOYABİLİRSİNİZ. SARMA İŞLEMİ BİTİNCE BÖREKLERİ DONDURUCUYA KALDIRIYOEUZ. VE EN AZ BİR GECE DONDURUDA KALIYOR. ERTESİ GÜN BÖREKLERİ ÇIKARIP KABI SOĞUK SUYLA DOLDURUYORUZ VE 1 SAAT BU ŞEKİLDE SUDA BEKLETİYORUZ. SONRA AÇILAN BÖREKLERİ TEK TEK ALIP ELİMİZLE SUYU ÇIKACAK ŞEKİLDE HAFİF SIKIP YAĞLI KAĞIT SERİLİ FIRIN TEPSİSİNE DİZİYORUZ. ÜZERİNE YUMURTA SARISI HAŞHAŞ YADA SUSAM SERPİP 170C DE 35-40 DK FIRINDA PİŞİRİYORUZ. MÜKEMMEL OLUYOR ÇOK KEZ YAPTIM HERKEZ MİLFÖY SANDI TAVSİYE3 EDERİM

slmm aynı sizin tarife benzer bir şekilde yapıyorum ben de börekleri ama margarin yerine tereyağı ve extradan da nişasta kullanıyorum ben derin dondurucu işi de yok ben de hemen yap fırına at yapılışı da senin tarife benziyor çnce tereyağını eritiyorum tavada bir bütün yufkayı seriyoruz önce tereyağını sürüyoru zsonra nişastayı eliyoruz çay süzgeciyle 2ye katlıyoruz yin aynı işlemler sonra 4 eşit parçaya böl geniş ucundan başlayıp iç harcı koy kalın sigara böreği gibi sar tepsiye diz üzerine de yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı sütü karıştırıp sür en on çörekotu serp 200 derecede kızarıncaya kadar pişsin bildiğin el açması tadında bir börek damak çatlatan bir lezzet bu arada bend e ıspanaklı yaptım hep çok güzel oluyor tavsiye ederim

aynen öyle zaten yapıp yediğinde anlayacaksın nasıl bişi olduğunu ve inanılmaz kabartıyor böreği nişsta bunu tv de görmüştüm ve şimdi vazgeçilmez börekelrimden kendisi bir de tek tek yaptığım için servisi de çok rahat oluyor şimdiden afiyet olsun cnmm mahperi hatun

:) bilmem bizde cadı böreği derler dene canım afiyet olsun

canım börekleri kabıyla beraber dondurucuya koymuşsan direk üstüne soğuk su doldur buzdolabı poşeti ile atmışsan dondurucuya poşetten çıkar kaba koy gene üstüne su doldur börek suyun içinde kalcak

Hımm çok değişikmiş en kısa zamanda denicem sabah okuyunca çok canım çekti doğrusu sütten kesilcektim:)

MALZEMELER: 3 adet yufka , 1 maden suyu,2 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ İÇ MALZEMESİ İÇİN: ıspanak, kıyma, mercimek, patates peynir hangisini isterseniz ben ıspanaklı peynirli yaptım ıspanağı güzelce yıkadım süzdüm sonra tuzunu atıp güzelce oğdum üstüne beyaz peynir ekledim karıştırdım pul biber ilave ettim çiğden yaptım ama siz istediğiniz içi kullanabilirsiniz. üzerine : 1 adet yumurta sarısı susam, haşhaş SOSU İÇİN; Soda, yumurta ve sıvı yağ karıştırıp güzelce çırpalım. yufkaları tek tek kullanacağız. 1. yufkayı tezgaha serin üzerine 2 karşık sos yayın sonra yufkayı katlayın tan ortadan değil katlanınca 3/1 olacak şekilde sonra tekrardan soslayın katladığınız o 2 kat olan kızma harçtan yayın rulo şeklinde çok sıkı olmayacak ama çok da bol olmayacak şekilde sarın gül şekli verip tepsiye koyun bu şekilde yufkaları tamamlayın benin misafirim gelecekti 2 gün önceden yaptım streçleyip buzdolabına koydum sonra çıkartıp üstüne yarım şişe kadar maden suyu döktüm yumurta sarısı sürüp haşhaşlayıp fırına verdim herkes bayıldı :) çalışan bayanlar için pratik oluyo hafta sonundan sar dolaba at ama dondurucuya değil tabiki 2-3 gün içinde tüket mükemmel bunuda tavsiye ederim. bunun resmini çekmiştim ama pişmiş halini bulamadım Eklentiler IMG_20150402_224513. jpg 103,9 KB · Görüntüleme:

banyolu börek bu :))) ben de deneyeceğim canım. teşekkürler tarif için

keşke resim olaydı :) ama anlatım çok açık :)

tarif farkliymis... resim yok mu

çok güzel tarif elinize sağlık