Diğer bir pilav tarifi... 4 çorbakaşı zeytinyağı 1 su bardağı pirinç 3 su bardağı su 2 adet kırmızı biber 1 paket mantar Yarım kase soya sosu 2 çorba kaşığı konserve mısır Karabiber Öncelikle pilavı hazırlayın. Bunun için, 2 çorba kaşığı zeytinyağında, yıkanıp süzülmüş pirinci kavurun. Üzerine suyu ekleyin. Pilav suyunu çekince, demlenmeye bırakın. Bu arada tavaya kalan 2 çorba kaşığı zeytinyağını alın. Şerit biçiminde doğranmış kırmızı biberi yağda soteleyin. Küçük doğran- I mış mantarları ve mısırları atın. Karabiberi ve soya sosu ekleyerek 1-2 dakika pişirin. Önceden pişirdiğiniz pilava soya soslu malzemeyi ekleyip, karıştırarak servis yapın. P