Malzemeler Köfte malzemeleri: 300 gr. kıyma 1 yumurta 1 fincan galeta unu Karabiber Kırmızıbiber 1 adet kuru soğan Pilav malzemeleri: 1 çorba kaşığı tereyağ 2 su bardağı Amerikan pirinci 4-5 kök ıspanak 2 adet havuç Hazırlanışı Köfte malzemelerini karıştırılıp yoğurularak minik minik köfteler hazırlanır. Minik köfteler kızgın yağda veya fırında pişirilir. Pilavımızı da 3 su bardağı su ile pişiriyoruz. Havuç ve ıspanağımızı da ayrı ayrı soteliyoruz. Pilavımızı ikiye bölüyoruz. Bir kısmını ıspanak ile karıştırıyoruz. Kalan pilavıda sotelediğimiz havuç ile karıştırıyoruz. Kek kalıbının dibine kızartılmış köfteler yerleştirilir. Üzerine havuçlu pilav en üste ıspanaklı pilav karışımı konulur ve bastırılır. Servis tabağına ters çevrilip servis yapılır.

ama elbette muhteşem o ayrı:) hamarat kızların ellerıne saglık

Teşekkürler canım harika görünüyor.

oyyy süperrr... ehlimana Guru Anneler

Muhteşem bi görüntü ellerine sağlık tatlım

of! çok uğraştırmaz mı bu!