Yufka böreğini yap misafirin gelmesine yakın pişir. milföy bekleyince ilk çıtırlığı kalmaz. gonca35

hazır yufkayla yap böregi pişirme, dolapta beklet misafir gelmeden yarım saat b önce pişir hem bekleyince daha güzel oluyo _Lavin_

Ben ozellikle bir gece bekletiyorum buzdolabinda. Yufkalari aralara hicbisey surmeden sadece bir kata ic malzeme koyarak tepsiye dizdikten sonra dilimliyorum boregi. Yumurta sut siviyag ve sodayi karistirip ustune boca ediyor strec vs ile sarmadan buzdolabina koyuyorum o harci cekiyor iyice. Misafir gelmeye yakin pisiriyorum enfes oluyor hic de hamurlamiyor. 1 gece bekletmek en iyisi ama bikac saat de olur. dirim

Hadi kolay gelsin M

Kızlar dert değil ama acil ogrenmem gerek. Öğleden sonra misafirim var, yufka ve milfoyle börek yapicam, çocuk uyanmadan şimdi yapsam saat 2ye kadar yumsarmi citirligi gidermi?11 12 gibi yapmayı düşünüyordum ama şimdi çocuk uyumusken elime dolanmasin mutfakta dedim güya kendimce, sizce öğlen saat 1-2ye kadar çıtır kalmasını nasıl saglayabilirim?tecrubelerinize ihtiyacım var. hatice1

Hmm, ışte bunu merak etmiştim hamur olmaz yumusayip dimi, bekletince _Lavin_

Aksine içinin harcını yufka iyice özümseyince daha güzel ve yumuşak bir börek oluyor. hatice1

Oleey çok teşekkür ederim kızlar hemen yardımcı oldunuz saolun, çocuk uyanmadan gidiyorum mutfağa.. _Lavin_