denemeye deger gibi... a. s 1 su bardagı pirinç 2 su bardagı soguk su 1 kasık dolmalık fıstık 2 kasık tereyagı tuz 3 adet yufka harç için-2 adet tavuk gögsü 1 sogan 2 domates 3 bıber 1 dıs sarımsak tuz karabiber 2 kasık zeytın yagı üzeri için-1 yumurta sarısı 1 kasık susam pirinci sıcak suda 30 dk beklet. fıstıkları tereyagında pembeleştir. üzerine 2 bardak soguk suyu ekle. kaynat. pirinci ekle. pirinc suyunu cekince dınlenmeye bırak. harç için tavukları hasla küp dogra. küp dogranmış domaates, biber, sogan, samırsagı ekle. baharatları ekle. bır tavada yagla bırlıkte 5 dk kavur. hazırladıgınız bu harcı pılavın içine koy. karıstır. yufkaları 2ye böl ortalarına hazırladıgınız harctan koyarak bohca şeklinde katlayarak ters çevirin. üzerlerine yumurta sarısı sür. susam serp. ısıtılmış 175 derecede üzerleri kızarana dek pişir. sıcak servıs yapın. arzuya göre pilavın içine kuş üzümüde konabilir.

Değişik bir tarif. Ellerine sağlık.