Benim çevre bayağı kalabalık galiba yaz yaz bitmiyor

Allah kolaylık versin sen iyi alışmışsın diyete Afiyet olsun

Ellerine sağlık HemşomBu çorba erişte hariç diyete uyar

Bizim aramıza diyet bile giremedi kankam bak burdayım

Emeklerinin karşılığını alıyorsun önemli olan o

Teşekkür ederim simsims

Sağol canım

Kıskanç tolin gelmişEfser benim kankadır biliyor musunBak biri daha çıktı listeye yazılacak

Bu yaşadıklarından sonra nevoş hakk etti Bir dahaki sefere seni yaparız Çok teşekkür ederim

Efser ablacım ellerine emeğine sağlık... mükemmel görünüyor başarılar dilerim

vay arkadaş biriside sponsorum tolin yazsa dişimi kırıcam hep nevoş hep nevoş şakaaaaa ellerinize saglık yarışmada basarılaaaarrr

Efsercim, ellerine emeğine sağlık, çok güzel görünüyor Başarılar dilerim canım

Ellerinize sağlık süper görünüyor, başarılar diliyorum.

Bende de görünmüyor 1 2 tanesi :))

Ellerinize sağlık harika görünüyor. Yarışmada başarılar. :) Bu çorbayı salçasız, yoğurtlu yapıyorum bende. Bunu da deneyeceğim inşaallah.

Ellerine emeğine sağlık kuzum en sevdiğim çorbalardandır yarışmada başarılar dilerim

Bu iyi dilekleriniz için tekrar teşekkür ederim

Ellerine sağlık sevgili rakibem...

Çok güzel olmuş, dikkat çekici

Tuzunu bile bilmiyorum Nevoş çoğunu kayınvaldeye yolladım

elınıze saglık yarısmada basarılmar dılerım

Ellerine sağlık hemşom harika olmuşMutlaka deneyeceğimYarışmada bol şans diliyorum

Efsercim ellerine sağlık emekli çok güzel bir çorba

Çok teşekkür ederim

Ben hepsini görüyorum

Elinize sağlık. Başarılar dilerim

Çok güzel görünüyor. Yalnız yemekte çorba böyleyse ana yemek nasıldır acaba? Ben bu çorbayı yemeğe yaparsam eğer diğer yemeklere geçecek vakti bulamam.

ayy efserrr çok hoş ellerine sağlık canım

Teşekkür ederim canım

Çok sağol hemşom

Yöresel ve sevdiğim bir çorba, Erzincanlı değilim ama öğrendiğim kadarıyla yapmaya çalıştım, sürç-i lisan ettiysem affola Çorbamız 4 aşamalı bir çorba. Malzemeler: Ana aşaması İçin 1 küçük soğan ince yemeklik kıyılmış 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 kaşık domates ve biber salçası 1 kase 1 gün evvelinden ıslatılmış nohut 1 kase ev eriştesi Sıçak su ve tuz Köftesi İçin: 250-300 gr azyağlı dana kıyma 1 tatlı kaşığı tuz Kırmızı biber ve karabiber biraz un Terbiyesi İçi: 1 kase yoğurt Üzerinin sosu için 1 kaşık teryağı Kırmızı biber ve nane Yapılışı: Önce köfteleri yaparak başlıyalım Un hariç tüm malzemeyi birleştirip bir köfte harçı yapıyoruz, bir tepsi gibi geniş bir kabı unlayıp harçtan küçük küçük paçalar koparıp yuvarlıyoruz. Bu köftekleri hazılatıktan sonra dolaba kaldırıyoruz. Sıra ana bölümüne geçiyoruz. Önce soğanı yağı tencereye alıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz, Arkasından salçayı kokusu çıkana kadar kavurup nohutları ekliyoruz sonra sıcak su ve tuz ilavesi yaparak nohutları pişmeye bırakıyoruz Nohutlar piştikten sonra önce şeyriyeler 15 dakika sonra yuvaldığımız köfteleri çorbabımıza ilave edip 10 dakika kadarda onları pişiriyoruz. Sıra terbiyesine geldi. Yoğurdumuzu iyice çırpıp pürüz hale getirelim ocağın altını kapatıp yoğurdu bir ele çorbayı hızlı hızlı karıştıralım diğer elimizle yavaş yavaş tebiyeyi ilave edelim burdaki püf nokta yoğurdun kesimemesine dikkat etmek. Sıra üzerinin sosu için Yağımızı sos tavamıza alalım sonra köpürtene denk ısıtalım, köpüren yağa önce kırmızı pul biberi ve arkasından naneyi ilave ettip karıştıralım sonrada tençeremizin içerisine dökelim. Çorbabımız hazır... Sunum... Yarışmacı arkadaşlara başarılar dilerim... Bazı teknik aksaklıklardan dolayı bana yardımcı olan canım arkadaşım Nevoş'a çok teşkkür ederim.

Teşekkür ederim B

Eline saglik Efsercim, yarismada basarilar dilerim

başarılar dilerim

Efser nefis görünüyor nefis. İyiki katılmışsın güzel bir çorba öğrendik. Eline sağlık. Başarılar dilerim canım.

Çok sağol canım

Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor :)

Canım bu gün yaşadıklarımdan sonra yani resim konusu beni çok zorladı mutlaka sorun vardır eğer bendeyse yüreğime iner Çok teşkkür ederim

Ellerine sağlık, nefis görünüyor başarılar dilerim...

Nasıl güzel olmuş elinize sağlık yarışmada başarılar

Eline sağlık Yarışmada Başarılar Diliyorum Az daha açmasaydın meraktan çatlayacaktım

kesinlikle çok lezzetli görünüyor bizde yaparız bu çorbayı epey doyurucudur, ana yemek olarak bile yenir, ellerinize sağlık

Ohh sıcacık kokusu burnuma geldi valla ellerine sağlık. Ben de yarın yapayım bundan yoksa aklım kalacak

Arkadaşımın annesinin kulakları çınlasın ilk onda yemiştim çok mükemmel bir tarif:) Ellerinize, emeğinize sağlık.. Bol şanslar.

Çok teşekkür ederim en tatlı rekabet Efser

Sağolun canım yöresel olduğu için otantik olsun istedim

liste cok kabarık sayende nevoşş

Mmmmmmmm nefissssss ellerin dert görmesin yarışmada başarılar dilerim Efser anne tarafım Erzincan'lıdır, o yüzden bu çorba bizde çok sık pişer, özellikle kışın ve Ramazan aylarında vazgeçilmezimizdir, bu çorba farklı şekillerde de ikram ediliyor bizde, orjinalinde domates biber, dereotu ve maydanoz vardır, yoğurdu da yumurtayla çırparlar ama biz orjinalini pek yapmayız, direkt nohut vb koymadan evde açma erişteyle yaparız, yoğurdunu da sarımsaklı yapar, servis esnasında kaselere birer kaşık sarımsaklı yoğurt üzerine çorba şeklinde ikram ederiz, sarımsağı seviyorsanız sarımsaklı yoğurtlusunu da deneyin o da lezzetli oluyor.

Ellerinize, emeğinize sağlık, muhteşem görünüyor Mutlaka deneyeceğim tarifinizi. Yarışmada başarılar dilerim

Duzeltilebiliniyorsa duzeltilsin, biz soyleyelim de

Demeyin yaaa

Alıştım Nevoş kulaklarımdan yakında maydanoz ağaçı çıkakacak

çok güzel olmuşş, ellerinize saglık.. başka tariflerinize de baktım.. çok marifetlisiniz maşallah

Kıymayı koyduğun tabağına bayıldım Bende istiyorum

Sağol canım çorbada bizimde tuzumuz olsun istedim çok teşekkür ederim

Valla koşturmaktan bugün aklıma gelmedi desem iyiki gelmedibilmem bizim gelinin yine antin kuntin işleri der o şimdi afiyet olsun onada

Ama birazcık tadına baksaydınBen olsam dayanamazdım Kayınvalide bayram etmiştir

Çok teşkkür ederim beğenmenize sevindim

Yeni farkettim sponsor olmuşumÇok teşekkür ederim ortağım

Sağol canım Evet çorba olarak doyurucu bir çorba bende bu çorbayı yaparsam yanina daha hafif sebze yemekleri yapıyorum terçih ediyorum bizim yörenin yemekleri oldukça ağır ve uğraştırıçı çorbalarımız daha hafiftir belki bu yüzden atalarımız çorbayı daha hafif tutmuşlar

Bende bazi resimler gozukmuyor, farkli tarayici oldugu icin mi acaba? Haber vermek istedim... Bu arada corba harika gozukuyor, emeginize saglik... Yarismada basarilar

Sağol canım teşekkür ederim C

Bende sunumda kullandığı bakır kaseye bayıldım

Cadının kasesi o Sanada alırım tatlım