MALZEMELER: 1 paket hazır baklavalık yufka Ceviz içi 250 gr. margarin 100 gr. tereyağ ŞERBET İÇİN: 5 su bardağı şeker 4,5 su bardağı su 2 çay kaşığı limon suyu YAPILIŞI: Hazır baklavalık yufkayı paketinden çıkarıp, temiz bir örtü arasına koyalım . Yufkanın kenarına ceviz içini döşeyin. Üzerine ince bir oklava koyup, biraz bol ve rulo şeklinde sarın. Yufkanın her iki kenarından elinizle ortaya doğru büzdürün. Oklavayı yufkadan sıyırın ve tepsiye alın. Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi uygulayın. Hazırlanan baklavaları yarım saat kadar kurumaya bırakın. Bu sırada margarin ve tereyağı tavaya alıp, eritin. Baklavanın üzerine yağı, her tarafına gelecek şekilde gezdirin. 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Şerbet için;şeker ve suyu tencereye alıp, kaynamaya bırakın. Şerbeti 10 dakika kadar orta ateşte kaynatın. İçine limon suyunu ilave edin ve bir beş dakika daha kaynatın. Soğuyan şerbeti soğumuş olan baklavanın her yerine gelecek şekilde dökün. 2-3 saat sonra servise hazır..