maviscik Sabir;herkesden biraz

nefis gözüküyor eline sağlık canım...

tesekürler hanimlar, sanada hayirli ramazanlar libyanacim.. Z

ayy bi kere denedim ve yandım bi dahamı hayatta denemem.. sonuçta çok pahalı bi tatlı deil.. ama gerçekten çok uğraşı olan bi tatlı ve siz becermişsiniz.. ellerinizze sağlık..

Cok nefis duruyorlar ellerine saglik

peki kac yumurtaaa? S

yukarida :)

aycaa hanim bu tarifi denemeden önce bende sizin gibi düsünüyodum 2 3 kere denedim olmadi bi türlü sonra bu tarifi buldum ve son kez denemeye krar verdim esim cok sever cünkü ev yapimi tulumbayi ve sonunda basardim cok sükür :))

ellerine saglik canim ama benmi goremedim yoksa senmi unutun kac yumurta konulacagini yazmayi canim :uhm: . push ; elifsevde

resim nerede,,?

resimleri göremiyorum... :sinifsinif:

hasretim34 Yeni

tarif deniz günes hanima aittir.. resimler bana ilk önce serbeti kaynatip sogumaya birakin buzdolabinada koayabilirsiniz. ayrica kizartacaginiz yagin kesinlikle soguk olmasi gerekiyor... 2.5 su bardağı un 2 su bardağı su 50 gram margarin 1 tatlı kaşığı şeker 1 fiske tuz 1 tatlı kaşığı nişasta 1 çorba kaşığı irmik 3 adet yumurta Kızartmak için 1 litre kadar sıvı yağ Şerbet için 3.5 su bardağı şeker 2.5 su bardağı su 1 dilim limon Şerbet kaynatılıp, iyice soğutulur. Bir tencere içerisinde su, margarin, şeker ve tuz kaynatılır. İçerisine un eklenir, tahta kaşık yardımıyla karıştırarak biraz kavrulur. Kenara alıp soğutulur. Hamur parmak dayanacak sıcaklığa gelince içerisine birer birer yumurtalar kırılır, nişasta ve irmik eklenir. El yordamı ile biraz yoğurulup, malzemeler iyice birbirine yedirilir. Hamur, ister krema torbasına doldurularak, ister krema sıkacağının tüpüne doldurularak tulumba şeklinde sıkılır. Kızartma yağının mutlaka soğuk olması gerekiyor, orta ateşte kendi halinde kızarmaya bırakılır, tatlıların rengi değişmeye başlayınca ara ara karıştırarak her yerinin eşit kızarması sağlanır. Kızaran tatlılar tavadan alınıp şerbete alınır. Şerbette 5 dakika bekletilip servis tabağına alınır. Hamurların tamamı tek tavaya sığmayıp arttıysa kızartma yağı soğutulup yukarıdaki işlemler tekrarlanır.

ay kizlar cok özür dilerim konuya abone olugum halde yeni cevaplari göstermemis sorunuza cevap veremedim hemen düzeltiyorum tairfi yumurta sayisi 3

Ben göremedim resimleri ikinci mesajda birşey yok ben açınca Allah Allah Yine de eline sağlık canım tam ramazanlık olmuş

resimlerin büyük halleri icin üzerine tiklayabilirsiniz