Eşim sulu sever yemeği ama bende çok sulu yapıyorum. tuzuna dikkat et der ama tuzsuz olur. Müzdarip olması bu yönde. Genelde marketten yapıyorum alışverişi ve hızlıca yapmaya çalışıyorum. Yapayım bitsin modundayım. Yazdığınız önerilere dikkat edicem perestu Merdümgiriz

Evlenene kadar hiç yemek yapmamıştım. Evlendigimizin ertesi hemen yapmaya koyuldum ve her denememi herkeste bende cok beğendim. Genelde internetten iyi yemek sitelerine bakarak yapıyorum olceklerini yariya indirerek sonucta 2 kişiyiz. Zorlu yemeklerde önce yazanlarin tadini hissetmeye çalışıyorum eger beynim uyumsuz seyleri bir arada yakalarsa ya tarif degistiriyorum ya da yapmıyorum. Ama yapmadan önce herseyi kafanizda canlandırın. Bende yogun olarak calisiyorum. 1 gun oncedennyarin ne yapacagimin planini yapip ertesi aksama ona gore hareket ediuorum. Baharatlari karıştırırken bile tatlarinin hepsinin dagilmasi için oranlarini tadlarinin siddetine gore ayarlıyorum. Sizde insanlarin yaptiklari güzel yemek görüntülerine bakin. Zaten bi istek gelecegini daha boyle severek yapacaginizi düşünüyorum.

Yorgun argın geldiğiniz için dinlenmeden kendinizi yemeğe vereremiyorsuzdur büyük ihtimalle olsun bitsin diye yapıyorsunuzdur. Dinlenin ve içinizden gelirse yapın ama paşanız bir de yemeğin geç pişmesinden muzdarip olmasın sonuçta kendisi de yemek yapmayı bilmezken bazı beklentilere girip muzdarip olabilen biri

Eşiniz niye el atmıyor şikayet etmek yerine? Ben de aynı sizin gibiydim evlenmeden önce, hala aynıyım. Şu an eşim hazırlıyor yemeği, ben temizlik yapıyorum.

Yemek yapma konusunda çok iyiyim bende temizlik yapmayı sevmem annem bana hep prenses karolin der sabahtan akşama kadar masayı donatayım ama temizlik denmesin gıcık oluyorum ama el mahkum yapıyorum öyle dip bucak olmasada Yaparken yemeği tadına bak suyunu çok koyma azar azar koyup daha rahat ayarlarsın

Zamanla alışırsınız yazacaktım ama 9 ay az zaman değil. Dikkatimi çeken nokta ikiniz de yorgun argın işten gelmişken neden yemeği sadece siz yapıyorsunuz? Eşiniz istediği belli başlı şeylere göre yapıversin size de örnek olmuş olur. Basit yemekler deneyin nefis yemek tarifleri uygulamasında çok güzel tarifler var, orda yazan tam ölçüyü ayarlarsanız sorun olmaz, çoğu tarifin videosu da var

Eşim her konuda yardımcım sıkıntı yok o konuda. Ben kendimi nasıl geliştiririm onun için yazmıştım ama yanlış anlaşıldım herkes neden eşiniz yapmıyor demiş. Dediğiniz gibi ölçülere dikkat edicem. perestu Merdümgiriz

Canım ben evlenmeden önce de yapardım çok da lezzetli olurdu ama evlendikten sonra ne olduysa oldu 7-8 ay sürekli lezzetsiz fazla yağlı, az yağlı, tuzlu, tuzsuz, fazla baharatlı vs vs böyle ayarsız oldu yemeklerim ama sonra yavaş yavaş düzeldi. Hiç gerilme olduğu kadar olsun, mümkünse mutfağa birlikte de girebilirsiniz. İnternetten güzel tarifler bul onları dene. Videolu anlatıyorlar zaten

Annemde bana yaptırmadı hıc... kıyamazdım dıyor Buna ragmen hep derki maşallah mutfakla ıcli dışlı Buyumedin ama harikalar yaratabılıyorsun. Bende cok sevmem mutfak islerini ama yaptim mi elimin lezzetli oldugunu soylerler. Hatta eşimede evlenmeden once soylemıstım bak mutfak sevmem haberin olsun ama seviyor yemeklerimi.. Bazen derki cok guzel olmus kendı hakkını yiyorsun bende dıyormki ben garantiye aldım konuyu en basında noluuur nolmaz Sadece hamur islerini pek sevmem yapmam bazı zamanlar tutturamamda sevmedıgım ıcın sanıyorum.. Mesela coook canım sıkkınsa pek guzl olmaz yemegim bunu ben bile daha yaparken hissederim.. sevgi katmak bu neden ile onemlı sanırım. Sizde yorgun oldugunuz ıcın olabilirmi acba diye dusundum bir an once pıssın diye mesela.. Yorgun oluncada cekılmıyor mutfak isleri

Senin gibiydim hatta senden cok daha kötü Hiç birşey bilmiyordum evlendigimde esimde bunu bildiği icin hiç ses etmezdi yaptiklarima oda yapmaya çalışırdı Ilk seneler dışardan yada öyle böyle kolay yapabileceğim şeylerle idare ettik Ama elim pasta, börek, tatlı işlerine çok yatkınmış her yaptığım çok begenilirdi misafirlerim tarfindan Ama güzel yemek yapabilmem ne yalan soyleyim bayağı zamanımı aldı bi yerde noksanlık oluyordu mutlaka Şimdi 7 senemizdeyiz herşey elimden geliyor son üç senede dahada lezzetlendirdim yemeklerimi

İlk zamanlar bende oyleydim yaparken yaptıklarınızı harfi harfine kagida yazin eksikleri yada fazlalığı bir dahaki sefere ayarlayabilirsiniz yani biraz ugras gerektiriyor ama sonucu tutturursunuz zamanla

Amcamla yengem ikiside çalışırdı. Yengemin elinin lezzetini amcam pek sevmezdi. Yani yengemde sizin gibi yemek yapmayı sevmeyenlerden. Amcam yemekleri yapar yengem hastalık derecesinde titiz olarak temizlik yapardı. 35 seneyi devirdirler. Amcam emekli olduğu halde yengem olmadı. Evde iş bölümü hala aynı. Amcam hala mükemmel yemek yapar. Bizde severek yeriz ayrıca püf noktalarınıda ondan öğreniriz Demem o ki 9 aydır yapamıyorsanız zorlamayın eşinize devredin.

Soru eşimin müzdarip olması değil ki ben kendim için sordum soruyu. Yemeği daha güzel nasıl yapabilirim diye. Pinkflambe

evet elin alışmadan göz kararı yapmak çok zor oluyor ben 7 senelik evliyim hala göz kararı yaptıklarım bi tutar bi tutmaz o yüzden göz kararı yaptıklarımı da hemen hemen hep aynı yapmaya çalışırım sen daha çok yenisin dediğim siteden birebir ölçülerle yapmaya çalış gerçekten çok lezzetli olaaktır emin ol zamanla da elin alıştıkça göz kararı yapmaya başlarsın zaten

nefis yemek tarifleri diye bi site var orada yazılanları birebir uygulasanız şahane sonuçlar çıkıyor ortaya ben orayla öğrendim yemek yapmayı şimdi damak zevkimize göre malzemeyi azaltıp arttırıyorum

Ben temizlik yapmayi sever, mutfagi sevmezdim. Şehir dışına çıkınca ilk yemek denememde mutfağı yaktım. İşte internetten yemek tariflerine bakın, aynı ölçüyle tutturursunuz ne olacak ki. Bir de eşinizle birlikte yaparsanız hem daha rahat olur, hem püf noktalari birlikte öğrenirsiniz. Ya da yemeği o yapsın, temizliği siz. Mutlaka iş bölümü yapin, her şeyi görev bellemeyin

Eşimde yemek yapmayı bilmiyor. Her konuda yardım eder temizlikte de mutfakta da. O konuda bir sıkıntımız yok. Asıl mesele benim yemek yapmayı beceremem de. Ama önerilerinizi dikkate alıcam.

Haklısınız yemek taze olsun istiyorum. İşten gelince yapayım o da aceleye geliyor. Eşim yemeğin geç pişmesi konusunda şikayet etmez. Çok yorgunsam yapma der. Anlatmak istediğim mesala o sulu sever yemekleri ama benim yaptığım da çok sulu oluyor ayarını tutturamıyorum. Yemekteki lezzeti yakalayamıyorum.

İkiniz de çalışıyorsunuz. Siz yemek konusunda eksikseniz eşiniz yemek yapsın siz o sırada salata yapıp evi toplayıp sofra hazırlarsınız. Birlikte yer içer toplarsınız mis gibi Kendinizi geliştirmek için yapmak istiyorsanız da nefis yemek tariflerine girebilirsiniz, yorumlara bakarak tariflerden beğendiğinizi ölçülere uyarak yaparsınız. Videolu tarifler de işinizi kolaylaştırır. İnstagramda da çok güzel yemek yapan birkaç kişiyi takip edip uygulayabilirsiniz.

Ay bide kahvalti sofralari yarismasi var bakarken çürüyorsun, yemek yapmayi sevmem ama bana soylenen mecbur yapanyapa ogreneceksin el lezzetlenince sevilir diye umuyorum perestu Merdümgiriz

Göz kararı yapıyorsunuz. mesela ben asla göz kararıı yapamam. hep ölçülü yaparım. mesela palavra ve bulgurda 1 bardak pirince 1.5 bardak su koyarım. hazır çorba içiyorsanız benim küçük tenceremde belirlediğim belli bir seviye var. oraya kadar şu koyarım.. uslu yemeklerde, sebze hizasına kadar şu koyarım. az olursa eklerim falan sizde kendinize göre ölçü belirleyip bir sonraki sefere o ölçünün azı yada çoğu şeklinde yemekleri yapabilirsiniz

Zamanla yaparsiniz bence alismak lazim Yemek yapmayi onceden bilmek gerekmiyor 9 yasindan beri mukemmel yemek yapan bi arkadasim evlenince hic yapamaz olmustu mesela tencereden dolayi perestu Merdümgiriz

Yemek yapmak sizin göreviniz değil. Eşiniz muzdaripse kendisi yapsın

Sizde tutturamiyorsaniz bir de eşiniz denesin. Ya da birlikte yapmaya çalışın.

Merhaba hanımlar, başlıkta belirtiiğim gibi mutfakta umutsuz bir vakayım. Eşimle ikimizde çalışıyoruz. Akşam eve geldiğimde yemekleri ben yapıyorum yani yapmaya çalışıyorum. Olmuyor bir türlü yemekleri tutturamıyorum. Birinde olsa birinde olmuyor. Ya çok tuzsuz ya çok sulu ya da çok susuz. Eşim de bu durumdan müzdarip. Yemekte istediği belli başlı şeyler var onları bile ayarlayamıyorum. Hep bir dahakine tutturucam derken 9 ayı devirdik. Olmuyor bir türlü, sevemiyorum mutfakta olmayı. Bekarken de yemekleri annem, tatlı çeşitlerini ablam yapar, ben de temizlik yapardım. Zorda kalmadıkça girmezdim mutfağa. Benim gibi olanlar nasıl aştı bu durumu ya da nasıl aşılır bu durum?

Vakti sıkıştırdığınız icin olmuyordur. Tecrübeniz de yok, normal. Esiniz yardim etsin Yada haftasonu yapın genis vakitte. Buzluga kofte, borek atin. Yıkanmış dogranmis sebze atin. Sogana sarimsaga varana kadar benim buzlukta her sey :) Corba yapin iki cesit, yarım kiloluk kavanoza kaynarken kapatip soguyunca dolaba atin. Annenize gittiginde yemek yaparken onu izleyin. Firin yemegi deneyin Firinda tavuk vs Zibilyon tane video, yemek sitesi, tarif var :) 9 aydir dert ettiginize degmez.

Eşiniz yapsın istediği belli başlı şeyleri, belki onun elinin lezzeti daha güzeldir, muzdarip olmamış olur böylelikle. Sizde internetten yorumlara bakarak ölçülü ve özellikle videolu tarifleri deneyi, çok güzel olmayabilir ama zamanla yenilecek kıvamda yemekler yaparsınız.

3 yıldır hala sevmiyorum sevemiyorum yemek yapmayı. Çok süper de yapmıyorum ama idare ediyor işte. Mecburiyetten yapılıyo yoksa asla yapmazdım nefret ediyorum ben de önerileri okuyacağım.

Eşimde yemek yapmayı bilmiyor. Her konuda yardım eder temizlikte de mutfakta da. O konuda bir sıkıntımız yok. Asıl mesele benim yemek yapmayı beceremem de. Hani hanımların el lezzeti vardır ya o yok işte.

Birlikte yaptığımız zamanlarda oluyor, yardımcı oluyor mutfakta ama ben o lezzeti yakalayamıyorum

Annem çalıştığı için ve bi kaç kez kolu kırıldığı için küçük yaşta yemek yapmaya başladım. annem telefonda tarif ederdi ben yapardım. sonra annem işten ayrıldı, ben çalışmaya başladım vs. derken mutfaktan çok koptum. eşimin mutfakla hiç arası yok, yemekleri mecburen mütemadiyen ben yapıyorum. küçükten mutfağa alışık olduğum halde evlendiğimizin ilk zamanları çok zorlandım. hala daha bazen bişeyleri tutturamıyorum. nefis yemek tarifleri uygulaması tam bir kurtarıcı, mutfakta açın uygulamayı koyun tezgahın üstüne, her şeyi tam ölçüye göre yapın, tutmaması imkansız. ben hamur işlerini hep ordan öğrendim. zaten yemek yapmanın mantığı hep aynı. bizler profesyonel mutfakçı değiliz, karnımız doysun, az lezzet olsun yeter. zeytinyağlılarda mesela tüm malzemeyi üstüste koyun açın altını pişsin, çoğu zaman su koymaya bile gerek yok. etleri döküm tavada cızbız ya da fırın. aslında çok basit, biraz sevmeye çalışıp pratik yapmak lazım.

Yemek sitesinin birine üye ol ordan birebir ölçü ne diyorsa her yemeği öyle yap.

nefis yemek tarifleri, cahide jibek bunların tarifleri tam tutar deneyin mutlaka. bir de mesela hangi yemekleri yapamıyorsunuz? eşinizin istediği şeyler ne?

O mecburiyet duygusundan olmuyor galiba isteksizlikten olsa gerek.

Ben de mutfağa girmezdim hiç. Yemeği annem ablam hatta kızkardeşim yapar ben sevmiyorum. Ama biraz daha sabret zamanla oturuyor. Yemek sitelerindeki tariflere harfiyen uy. Zamanla bir bakmışsın kendiliğinden oluyor.

Benim sırrım hep kısık ateşte pişirmem. Sulu yemekse kaynayana kadar yüksek ateş sonra küçük veya orta gözde kısık ateş. Suyu azalırsa biraz su kaynatıp ilave edebilirsin, tuzunuda en son altını kapamadan atarsan tadına bakıp ilave edebilirsin.

Yemekleri eşiniz yapsa siz temizlik ve duzenden-alisveristen falan sorumlu olsanzi?

Başarılı şeflerin ölçülü tariflerini uygulayın bence. Bir de yemeği pişirirken tuzunu baharatını tadını kontrol ederek ekleyin. Zamanla öğrenirsiniz, canınızı da sıkmayın bence.

Ölçüyle yapın. İnternetten bakın yaparken. Ben annemi izleyerek öğrenmiştim. Zor bsy değil. Öncelikle zor tutturamiyirum diye sartlamayin kendinizi.

Canım bende 9 aylık evliyim. Yaptığım yemekleri ben bile begenmiyorum bir ara sürekli pizza yapıyordum. Osa bir olsa bir olmuyordu.. eşim yine laf söylemeye başlayınca yapmayacam bir daha yemek felan dedim. Artık dışarda yiyip geliyor çok nadir evde yemek yiyoruz. Geçen gün yaptığım tatlıya laf etti. Bir daha yapmam bak dedim. Bir sonraki gün yaptığım tatlıyı çok beğendi 100 tl bahşiş verdi bana teşvik amaçlı

İyi olduğu konularda eşiniz yapsın. Siz de yemek siteleri var yapan insanların paylaştığı tarifler oluyor filan. Oradan yardım alabilirsiniz.

Birlikte yapmayı deneyebilirsiniz. Ölçülü tarifler de var onları deneyin. İnsan bir işte yapa yapa ustalaşır. Yumurta kırmayı bilmezdim önceden, yapa yapa öğreniyor insan.

Valla hicbirimiz yemek yapmayi bilmiyorduk. Eslerimiz de oyle. Ya ac kalip disaridan yemek soyleyeceksiniz ya da esiniz de bir zahmet ogrenmeyi deneyecek. Bazi yemekleri esim benden guzel yapar. Yemek olayini birlikte ogrendik. Siz ise gorevleri sadece kendinize yukleyerek baslamissiniz.

Eksiğinizi biliyormuşsunuz zaten. Tarifte nokta atış ölçü varken neden göz kararı yapıp risk alıyorsunuz ki? Tadına bakmak hele kesinlikle şart ona göre tuzunu, suyunu, baharatını vs eklersiniz Mi-Ok

Vakti sıkıştırdığınız icin olmuyordur. Tecrübeniz de yok, normal. Esiniz yardim etsin Yada haftasonu yapın genis vakitte. Buzluga kofte, borek atin. Yıkanmış dogranmis sebze atin. Sogana sarimsaga varana kadar benim buzlukta her sey :) Corba yapin iki cesit, yarım kiloluk kavanoza kaynarken kapatip soguyunca dolaba atin. Annenize gittiginde yemek yaparken onu izleyin. Firin yemegi deneyin Firinda tavuk vs Zibilyon tane video, yemek sitesi, tarif var :) 9 aydir dert ettiginize degmez. Haklısınız aceleye getirip ölçülere dikkat etmeyip göz kararı yapmaya çalışıyorum. Dikkate alıcam önerilerinizi teşekkürler Jasminium84

Valla ikiniz de calisiyorsaniz esiniz bu durumdan nasil muzdarip oluyor? O da yemek yapabilir. Biz ikimiz de yaparak ogrendik.

Teşekkürler birde öyle denicem

Sorunu az çok anladım daha öğrenmeden ölçüden ziyade göz kararı ile yapmam ilk hatam