hııııımh valla nefis görünüyo evde malzemeler var neden yapmayımki hemde basit oh aman Allahım tutmayın beni :) ellerine sağlık canım tarifini bizimle paylaştığın için teşekkürler P

ellerine saglikk canim seleminomm MATMAZEL87 Kün fe

cok lezziz görünüyo mutlaka denicem tskler canim

değişik bir tarif... Mxixsra Paşa nın

bence deneyin kızlarrr, memnun kalacaksınız,

Aman da maharetli ablam neler yapmış kıtır kıtır olur o şimdi hazır kilo da verdik yapalım yiyelim Ellerine sağlık canımmm P

Yiyen herkesin tarifini istediği bir kurabiye, kıyır kıyır, içine peynir de koabilirsiniz. Hatta galeta unu yerine ufalanmış bayat ekmeklerinize de bulayabilirsiniz. hamuru için; 250 gr. tereyağı veya margarin 2 yumurta (1 tanesinin akı üzeri için) 2 yemek kaşığı yoğurt 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat aldığı kadar un iç malzemesi için; 5-6 tane patates 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 6-7 dal maydanoz arzuya göre beyaz peynir üzeri için; 3 yemek kaşığı galeta unu yumurta akı Hamur için olan malzemeler karıştırılıp yoğrulur ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Bir tencerede patatesler haşlanıp ezilir ve diğer iç malzemelerle karıştırırlır. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılarak avuç içince hafifçe açılır. İçlerine iç malzemeden birer tatlı kaşığı konarak hamur yuvarlak şekilde kapatılır. Hamurun kapatılan kısmı altta kalacak şekilde tutulup üzerine yumurta akı sürülür ve galeta ununa bulanır. Galeta unlu kısım üste kalacak şekilde yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine dizilir. 190 derecede üzerleri pembeleşene kadar pişirilir

oh ohhhh canim istediii seleminom olsada yapsan bize:)) royall yaşamak herşeye

bu poğçanın hamurunu hazırlayıp 1 gece dolapta bekletirseniz daha sonra iç malzemesini koyup pişirirsenizde çok ğüzel oluyor o tarifinde adı- geceden galete unlu poğça-... iç olarakta en güzel patatesli iç yakışıyor buna... gullerdiyari hayat beni nden