un, maya ve şekeri karıştırın bi 5 dk mayasının gelmesini bekleyin. sonra geri kalan malzemeleri katıp pogoca kıvamında yogurun.5 parcaya bölün ve tekrar bi 5 dk mayasının gelmesini bekleyin. merdaneyle eni 1 karış, boyu tepsi boyunda acın. ortasına uzunlamasına kıymalı harcı koyup ekmek gibi katlayın. iki taraf uzunlamasına üstüste gelecek sekilde. stüne yumurta sarısını sürün ve en az yarım saat kadar mayasının gelmesini bekleyin. garantili olsun 1 saat diyelim. şöyleee kabarı versin biraz, birazda fırında kabarıyor onun ayarını verirsin afiye tolsun :) İÇ MALZEMESİ: kıyma sogan sıvı yag domates tuz baharatlar maydonoz hamuru. 1 paket maya 1 su bardağı sıvı yag 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 2 yumurta 1 yemek kaşıgı tuz 1,5 yemek kaşığı seker aldıgı kadar un https://fbcdn-sphotos- a. akamaihd. net/hphotos-ak- ash4/s720x720/374203_2319757945949_10095 35454_32141127_94467068_n. jpg