Teşekkürler paylaşım için harika görünüyor. S

Etli karalahana sarması tarifi malzemeler: 2 demet karalahana 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay bardağı sıvı yağ Bir tencere kaynamış su 1,5 su bardağı pirinç 4 baş kuru soğan 250 gr kıyma 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı sıvı yağ 1-Etli karalahana sarması tarifi hazırlanışı: 2-Büyükçe bir tencerenin yarısına kadar su doldurup ateşe koyun, kaynamasını bekleyin. 3-Bu arada lahanaların sap kısımlarını biraz kesip demetleri ayırın. Yaprakları teker teker yıkayın. 4-Kaynayan suya 1 tatlı kaşığı tuz atın. 5-Yıkamış olduğunuz yapraklarının tamamını kaynayan suya koyun. 6-Koyar koymaz yaprakları kevgirle alt üst edin. 7-2 dakika sonra tenceredeki suyu süzün. 9-Karalahanaların soğumasını bekleyin. 10-Karalahanalar soğurken 1,5 su bardağı pirinci iyice yıkayın. 11-4 adet soğanı yemeklik doğrayın. iç malzemelerinin tamamını sırasıyla ilave ederek geniş bir kapta karıştırın. 12-Soğuyan her bir yaprağı avucunuzun ortasına alıp yaprağın damar kısmını bıçak yardımıyla sapından başlayarak hafifçe alın. 13-Yaprakların içine birer tatlı kaşığı iç malzemeden koyun. yaprakların iki yanını kapatıp rulo şeklinde sarın. 14-Geniş ve yayvan bir tencerenin dibine 2-3 karalahana yaprağı serin. 15-Sardığınız dolmaları tencereye dağınık bir biçimde yerleştirin. 16-Dolmaların üzerini birkaç yaprakla kapatın ve yarım çay bardağı sıvıyağı gezdirin. 17-En üste tencerenin genişliğinde bir tabak kapatın ve dolmaların hizasında kaynamış su ekleyin. 18-Tencerenin kapağını kapatıp yüksek ateşe koyun. 19-Su kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve pirinçler yumuşayana kadar pişirin Eklentiler $4c6gatn3. jpg 20,6 KB · Görüntüleme: 176 $karalahana-sarmasi-1. jpg 82,8 KB · Görüntüleme: 377 $karalahana-sarmasi-2. jpg 77,8 KB · Görüntüleme: 402 $karalahana-sarmasi-3. jpg 83,1 KB · Görüntüleme: 155 $karalahana-sarmasi-4. jpg 92 KB · Görüntüleme: 148 $karalahana-sarmasi-5-300x240. jpg 82,7 KB · Görüntüleme: 160 $karalahana-sarmasi-7-300x240. jpg 79,2 KB · Görüntüleme: 160 $karalahana-sarmasi-8-300x240. jpg 69,4 KB · Görüntüleme: 142 $karalahana-sarmasi-9-300x240. jpg 71,2 KB · Görüntüleme: 131 $karalahana-sarmasi-10-300x240. jpg 76,9 KB · Görüntüleme: 167 $karalahana-sarmasi-300x240. jpg 76,6 KB · Görüntüleme: 374