Nevosum ellerine sağlık canim eşim bayıldı. Ilk baş bu ne dedi bütün kiivirdi sonra iki tane lavas yedi Kendim hamur açıp. onun arasına koydum müthişti yani eymen de severek yedi çok teşekkür ederiz

şuan işteyim, akşam evde yalnızım, yemeğim yok, eşim edirnede ciğer yiyip duruyor şuan. oldumu yani bunu paylaşman nevreste ellerine sağlık

Hazir sevmiyor benimki. Hemen 4 bezelik yogru verdim. Ama resim çekmeye fırsatım olmadi:)

Ellerine sağlık canımBeğenmenize çok sevindimOooo sen daha güzelini yapmışsın

Canım bu şekil sunum ile çok nefis oluyor. Çocuklar bile ciğere bayılıyor..

MALZEMELER Yarım kilo kuzu ciğer 1 tatlı kaşığı sirke Bir su bardağı kadar un Kızartmak için sıvı yağ Tuz, karabiber, kekik, kimyon, kırmızı biber Garnütür için 3-4 adet patates Domates kuru soğan YAPILIŞI Patatesleri kabuğunu soyun, kesip kızartın. Ciğerin zarını soyun jülyen doğrayın. Süzgüde yıkayıp suyunu güzelce süzdürün üzerine 1 tatlı kaşığı sirke dolaştırın elinizle karıştırın Unu bir tabağa alın ciğerleri una bulayın kızgın yağa atın pişirin.(3 dakikayı geçirmeyin ne kadar çok pişme süresini uzatırsanız o kadar sert olur ciğeriniz) Ciğerlerinizi lavaş ekmeğin üzerine alın, üzerine tuz ve baharatları ekleyin kızarttığınız patates, domates ve piyazlık doğranmış soğanla servis yapın. Afiyet olsun..

Yapacam nevosum aksama :)

Afiyet olsun Eymen'e ve size şifa olsun, kan olsun

Dalak tarifinde var mi

Kolay gelsin canım

Kusura bakma canımÇocuklara ciğeri sevdirme çabasındayım sonunda aradığım lezzeti buldum Teşekkür ederim

Ben bunu niye gormedim önceden ya oh. Sonunda ciğer tarifi buldum güvenilir kaynaktan