İlk defa yapmama rağmen çok beğenerek yedik pastahane kurabiyesi gibi oldu 250gr. tereyağı veya margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı tozşeker 1 yemek kaşığı tuz 3 yemek kaşığı çörekotu 1 paket kabartma tozu 1 yumurta akı 4- 4buçuk su bardağı un Yağları, tozşeker ve yumurta akı ile elinizle mıncıklayarak karıştırın. 3 su bardağı unu kabartma tozu, tuz ve çörek otunu ilave edip yoğurmaya başlayın. Yeterince un ilave ederek ele yapışmayan, çok sert olmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Merdane ile 1 cm kalınlığında açıp ufak kalıplarla kesin. Veya alternatif olarak kalın çubular yapıp 3 cm uzunlupunda kesip ufak çubuklar oluşturabilirsiniz. Hafif yağlanmış tepsiye dizip yumurta sarısı sürün. Isıtılmış 180C derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. ALINTIDIR...