Suyunu çekmesini beklemene gerek yok cnm koyuyosun direk. Tamamen sana ve damak zevkine kalmış... Zeytinyağına alışmadan önce ben sadece ayçiçekle yapıyordum

ha anladımmm şimdi mercimek haşlanınca bulguru ekliyorsun hafif bulgur suyunu çekince tavada kavurduğun soğanı ekleyip birlikte demlemeye bırakıyorsun dimi denicem mutlaka bunu sadece zeytinyağ ya da sadece tereayğla yapsak olmaz mı peki ikisi ağır olabilir:26:

tam olarak tarif verir misin canım ayrıntılı mesela bulguru ayrı yerde sadece suda mı haşlıyorsun gb.

ben bu mercimekli bulgur pilavını denedim ama beğenmedim tadını acaba yapamadım mı ki:26:

Canım önce tenreye suyu ve yıkadığın mercimeği koyuyosun (Ben 1 büyük çay bardağı yeşil mercimek ve 2 su bardağı su koyuyorum), Mercimekler çok az diri kalacak şekilde haşlıyosun ardından haşladığın mercimeğe göre bulguru ekliyosun ( 1 büyük çay bardağı yeşil mercimeğe ben 1 su bardağı pilvalık bulgur koyuyorum, ya da evde varsa köy bulguru), suyunu azsa normal bulgur pilavı gb ayarrlıyosun, Ayrı bir küçük tavada da yemeklik ince doğranmış 1 kuru soğan, zeytinyağı ve tereyağını çeviriyosun, tenceredeki pilavına ekliyosun, 1-2 kere karıştırman yeterli olur, suyunu çekince demlenmeye bırakıyosun , pilavın hazır... Her sebze yemeğine, et yemeğine yakıştırırım ben ama özellikle zeytinyağlı, nohutlu bamya yemeğine çok yakışır... Sadece salata ayranla bile inanılmaz bir ziyafet olur, özelliklede salatada sumak kullanıyorsanız

bugün denedim pilavını beğendik ailecek sağol canım tarifin için

sağol canım denicem mutlaka umarım bu sefer güzel olur

çok leziz görünüyor paylaşım için teşekkürler...

Annem yapardı hep, canım isteyince internetten araştırdım ama hiç bizimkine benzemeyen tarifler buldum, içinde sebzeler, kuru sebzeler, et suları vs... Ben tadına kefilim denersenz seversiniz, Sevgiler

Afiyet, bal, şeker olsun canım ellerine sağlık de_niz Yol

Uzun uzadıya anlatılacak bişey yok aslına bakarsak... Mercimekleri iyice yıkayıp haşlıyoruz , kara suyunu çıkarınca hafif süzüyüruz, gerekliyse az daha su ve bulguru ekliyoruz, Ufak bir tavada 1 baş kuru soğan, zeytinyağı ve tereyağını çeviriyoruz, pişen pilavımıza ekleyip az biraz karıştırıyoruz Son düzenleyen: Moderatör: 31 Ağustos 2013