annem önce lahanaları azıcık diri kalacak şekilde haşlar sonra soğutur ondan sonra bi kapa alıp suyunu limonu sirkesi tuzu bide sarmıağinida koyup kavanoza yerleştirir daha pratik oluyormuş.

Evet arkadaslar lahana tursusu kurmak istiyorum, bilenler yardimci olursa yada anneniz anneanneniz babaanneniz her turlu insandan yardim alabilirim... Benimde simdilik derdim bu :) esos_ ÖMRÜMÜN

lahanaları küçük parçalar haline getir yıka üzerine tuz ek beklesin birkaç saat. Bidonun içine doldur sarımsak, pul biber azıcıkta sirke koy. Üstüne su doldur. Bu kadar :) V

Allah razi olsun kizlar cok tskler.. V