Çok normal değil mi? Sigortalı çalışanların 5 milyonu asgari ücretle çalışıyormuş, bide sigortasız olanları düşünün. Adamlar günlük 10 ekmek alıp karınlarını doyurma derdindeler. Açlık sınırının altında yaşayan adamın başka karnını doyurabilme olasılığı mı var? NeverOne

Türkiye kişi başı 150 kilo ekmek tüketimiyle dünyada en yakın rakibine neredeyse iki katı fark atıyor. Türkiye&#8217;yi 90 kilo ile Almanya, 80 kilo ile Rusya izliyor. Komşufırın&#8217;ın kurucusu ve sahibi Hasip Gencer &#8220;Madem bu kadar çok ekmek yiyoruz, iyisini yiyelim diye uğraşıyoruz&#8221; dedi. Türkiye yılda ortalama 19-20 milyon ton buğday üreten bir ülke. Doğru sulama ile bunun rahatlıkla 40 milyon tona çıkabileceği söyleniyor. Üretimi ancak kendine yeten ve kimi zaman ithalat yapmak zorunda kalan Türkiye&#8217;nin, ihracatçı ülke konumuna rahatlıkla çıkabileceği de belirtiliyor. Türkiye&#8217;de pakette ekmeğin öncülerinden olan, Komşufırın ile mahalle fırını konseptini de geliştiren Hasip Gencer, Türkiye&#8217;nin yıllık kişi başı 150 ton ile dünyada en çok ekmek tüketen ülke olduğunu söyledi. YÜZDE 90 BEYAZ Gencer, &#8220;Türkiye&#8217;yi, 90 kilo ile Almanya, 80 kilo ile Rusya izliyor. Peşinden ABD, Fransa ve İtalya gibi Akdeniz ülkeleri geliyor. Biz de madem bu kadar çok ekmek yiyoruz, iyisini yiyelim diye uğraşıyoruz&#8221; dedi. Türkiye&#8217;de son dönemde esmer ekmeğe ilginin artığını ve yeni tebliğ ile un sanayinde yapısal değişikliklerin başladığını anlatan Gencer şöyle konuştu: &#8220;Türkiye&#8217;de yüzde 90 beyaz ekmek tüketilir. Büyük şehirlerde şu anda yüzde 20 civarı esmer ekmek tüketiliyor. Buradaki hareketlilik iyi. Bunun yanında Afrika ve Uzakdoğu&#8217;da ekmek tüketimi artıyor. Hem Türkiye hem de biz o pazarlara odaklanabiliriz.&#8221; 10 YAŞINDA MAYA Gencer yeni çıkardıkları doğal mayalı sofra ekmeği için &#8220;Bu 350 gr. ağırlığında ve 1.5 liraya satılıyor. Endüstriyel değil doğal maya kullanıyoruz. Doğal mayamız 10 yaşında. Ekşiliği yakalamak için mayaya ıhlamur suyu ve Anzer balı katıldı&#8221; dedi. 400 milyon TL ciro hedefi Komşufırın şube sayısını 104&#8217;e ulaştırırken, 2014&#8217;de 90 milyon lira ciro hedefliyor. Komşufırın&#8217;ın kurucusu Hasip Gencer, &#8220;Biz 3-4 yıl içerisinde şube sayımızı 500&#8217;e ulaştırarak 400 milyon lira ciroya ulaşacağız&#8221; dedi. Türkiye&#8217;de franchise sisteminin doğru ilerlemediğine dikkat çeken Gencer, &#8220;Bütün yatırımı kendimiz yapacağız. Franchise sistemine Türkiye&#8217;de inanmıyorum. Bir dükkan aşağı yukarı 150 bin dolar yatırım gerektiriyor. 500 şubeye ulaşırken yüklüce bir yatırım yapmış oyacağız&#8221; diye konuştu. http://www.gidagundemi.com/turkiye/en-cok-biz-tuketiyoruz-h2716.html

Ekmeksiz yemek yemem mümkün değil. Makarna pilavı ekmekle yemem tabi ama hemen her yemekte ararım israf etmemeye çalışırım kullanırım başka şekillerde en çok galeta unu yapımında. İnsanlar 3 kuruş maaş alıyor yemeklerine ekmeği katık edip doyuruyor karnını bunun da etkisi var ama çokça israf olduğu da bir gerçek alınanı hepsi tüketilmiyor aslında parkon bence

Yemek yerken bak bakalım evde ekmek yok neler oluyor :)

Komşufırında hemen yeni pazarları bulmuş. kucukkurbaga04 okuryazar tek ayak

Ne yapalım en ucuzu o, mecburen yiyoruz. Yemek bir avuç, doyabilmek için yarım ekmek tamam. weiss Hayr-ül a-bı

Acıkırız ekmek arası peynir yeriz, sulu yemek olur ekmeği bandıra bandıra yemeyi severiz. Makarna yı bile ekmekle yeriz. Sonuç kişi başı 150 kilo ekmek.. Yetiştirilmemizdede bunun etkisi büyük. En kolayıdır acıkan çocuğa ekmeğe reçel sür, çikolata sür, yağ sür...

Ayyy sıcak olacak arasına koyacaksın tulum peyniri, off.. yada yağda yumurta ile yanında bider kaç kaç kaç kaççççç

Türk milleti olarak sadece ekmek degil, komple hamur islerini cok severiz ama ben kisi basi tüketimin 150 kilo oldugunu zannetmiyorum yinede. Cünkü bizim ülkemizde tüketilen kadarda cöpe gidiyor ekmek. Satilan ekmege göre bu orani buldular ise, bu oranin en az 3 te 1 in i indirsinler zira cöpe giden ekmek orani cok fazla. Birde o cöpe giden ekmeklerin hesabi var ki, Allah yardim etsin. "yiyiniz iciniz fakat israf etmeyiniz, Allah israf edenleri sevmez"

ondan var işte obezite. zaten en çok bizim ülkemizdeki insanlar kilolu.

benim ev arkadaşım sarmayı bile ekmek arasına koyup yiyodu zaten bu kadar çok ekmek tükettiğimiz için ülke olarak obeziteyle karşı karşıyayız. bide kek börek gibi hamur işini araya sokunca iş ciddi boyutlara ulaşıyo. tabi aldığımız ekmeğin yanında bir de israf edenler var malesef