ben de yemek yapamıyorum ama benim ki yapmak istememek daha cok vakit bulamamak değil yazıldımı bilmyrm ama benim annem herseyin dondurulmuşunu koyuyo evde oldugu zaman haşlanmış nohut kurufasülye barbunya yeşil merc. kırmızı merc. sarılıp hazırlanmış sarma, sigara böreği, sebzeler... hemen pişiyo sonra özellikle şu nohut türü şeyler nolur nolmaz diye de her zaman donmuş patates ve donmuş köfte veya nugget vardır hazır

malzeme 4 veya 5 yufka 3 yumurta 3 bardak süt 1 bardak çiçek yağı 350 -400 gr. beyaz peynir ve göz kararı izmir tulumu veya kaşar peyniri maydanoz. yapılışı Yumurta çırpılır, süt ve çiçek yağı ilave edilir. Bu karışımın içine küçük parçalara bölerek yufkalar konur. Büyükçe bir tavaya 1 yufka serilir. Hazırlanan karışımın yarısı tavaya konur. Ortasına peynirler ve maydanoz konur. Kalan yufkalar da üzerine konur ve tavaya serilen yufka bohça şeklinde kapatılır. Ters-düz yaparak pişirilir. Sıcak yenmesi tavsiye edilir. Yanında çay harika oluyor...

sağolasın canım ya kendime güvenim geldi :81:

Benimde kayınvalidem saolsun ısrarla çağırıyor bende yiyin yoruluyorsunuz diye ancak ben o rahata alışmak istemiyorum:) zorlansamda bir gece önceden yemek hazırlayıp dolaba koyuyorum ertesi gün ısıtıp yeniyor. Hem insanın evinde yemesi sanki daha keyifli ev daha bereketli oluyor gibi geliyor bana:)

Canım bencede arkadaşların söylediği gibi hergün kayınvalidende yeme derim. Yani arada bikaç gün yemek yapma imkanın olmadığında yada geç kaldığında olabilir ama kendi evindede yemek pişsin..

ne kadar şanslısın.. keşke ben de hazır yemeğin üzerine gitsem de sonra rahat rahat evime gitsem.. miss

walla bacılarım bende akşamları yani haftanın 5 günü orda yiyorum ama acısını çıkarıyor kadın başka zaman. altımda oturuyolar çünkü. o yüzden benim hiç aşağı inesim yüzünü göresim gelmiyo. . push ;

gerçekten öyle bereketli oluyor yenilen içilen ev ben bunu birebir tecrübe ettim

Kızına bakıyorsa, 1 sene daha katlan canım, bakıcılarla hiç uğralılmaz, hem masrafıyla başedilmez. Kreşe başlayınca da özellikle ilk yıl hergün gönderemeyeceksin, sık hastalanıyorlar malesef. Yani gene babaannesiyle aranı hoş tutman gerekecek. Eşin de annesi olmadan yemek yiyemiyor demek ki, ne tuhaf :26::26: Biraz da seni düşünmesi gerek ama.

maşallah ne kadar hamaratsın

kendimden örnek vereyim. benim eşim hafta içi genelde iş gereği evde olmaz, annemlerle de çok yakın oturduğumuz için yemeğe onlara giderim eşim yokken. ama eşimin evde olduğu zmanlarda ikimiz iştenn yorgun argın da gelsek önceden hazırlığımı yapıp yemeği evde yapıoruz. eşim de yardımcı oluyor sağolsun. annemlerde yemeğe ara sıra gideriz. kayınvalidem de yakında olsaydı gitmezdim hergün, ayda yılda bi kere giderdim o kadar. eşim eve geliyorsa kesinlikle birlikte aile olmanın gereklerini de beraber öğrenmemiz gerek diye düşünüyorum. MorAnka

iyi yapıyosun arkadaşım ne güzel düzenini tutturmuşsun:76:

benim kayınvalidem de yemeği yapıp her akşam bizi çağırırdı ben çalışıyorum yemekle uğraşmayayım diye ama orada yemek yediğimde sonra yok sofrayı topla yıka çay demle çay iç derken dinlenemiyordum ve ayrıca yeni evlenmişim zaten daha kendi düzenimi oluşturamadan birde kaynana düzeni girdi işin içine kısa bir zamanda kestim hergün gitmeyi her aradığında yemeğim var size afiyet olsun diyerek buzlukta muhakkak pratik hemen yapabileceğim şeyler bulundururum balık mhakkak vardır haftada 2 kez balık yiyiyoruz. mevsimide aldığım sebzelerden de muhakkak buzluğa attıklarım oluyor. hafta sonu biraz daha zahmetli yemekler yapıyorum ama bazen hafta içi bile dolma yaptığım oluyor K

dün akşam buğünki yemeğimi yaptım kızlar nohutta ısladım onuda bugün pişiricenm yarın için şimdilik iyi gidiyo çokta yormadı beni yemek işi yawwwww

Hem hamileyim, hem minik bir kızım var, hem çalışıyorum.. E mecbur kalınca da ne programlar çıkıyor ortaya Mesai bitimine son yarım saat kala, zihnimde başlıyorum soğanları doğramaya, biberleri kavurmaya Ama hakikaten yemek yapmak iş değil, 2-3 çeşit yemek her halukarda çıkıyor ortaya. Uğraştırıcı yemekleri hafta sonuna bırakıyorum, ama onlarda aman aman zamanımı almıyor.

Hamarat degılım canım, ama bence gercekten pratık. Ama ben yufkaları oyle ozene bezene parcalamıyorum. Belkı ondan kolay gelıyor bana. Evet, patateslerı haslıyorum, bıraz tuz, karabıber ve pul bıber eklıyorum. Yag koymuyorum kı hafıf olsun. Sonrada bıldıgın sekılde pısırıyorum, gercekten cok lezzetlı oluyor. Esım de cok begenıyor hem.

Çalıştığınız için mi orada yiyorsunuz? Yüzünü görmek istemiyorsanız, nasıl birlikte yemek yiyebiliyorsunuz ki? Yemeği böyle yaya yaya ve sohbetle yemeyi severim ben. Nasıl olur ki bu hergün k. valideyle..?

Bazılarında para çok işte, n'aparsın!

Ayrıca kocana yemek yapmak büyük keyif, mahrum etme kendini

canım artık zamanımızda o kadar kolaylıklar sağlayan aletler var ki mutfakta.. yorgunluk bile sayılmaz aslında, yarım saat bi saat mutfağımızda geçiriyoruz o kadar. eşini de yardım etmesi konusunda ikan edebilirsen çok rahat edersin. biz eşimle birlikte sofra hazırlarız genelde. ben yemeğe bakıosam o salatayı yapar, o yemek yapıosa ben sofrayı kurarım vs.. evinde yemenin tadı ayrı oluyo gerçekten

kayınvalidemde, kayınpederimde iyidirler sağolsun ama her ne olursa olsun her akşam yemeğe gitmek istemem. Sürekli dışarıda yemekte bana çok doğru gelmiyor açıkcası bütçemiz alt üst olur, iki kişi bir akşam dışarıda yememk yiyeceğim paaya 3-4 gün hemde 2-3 çeşit yemek yaparım belkide daha fazla. Kendi anneme yakın oturuyorum o çok istedi akşamları yemekle uğraşmayayım orada yiyelim diye ama kabul etmedim baktı ben gitmiyorum yemekler bana gelmeye başladı bir iki hafat böyle sürdü baktım arkası geliyor hooop dedim. anneme güzelce meramımı anlatıp bundan sonra yemek getirmemesini söyeldim anlayışla karşıladı 5 yıllık evliyim ve yemeğimi kendi evimde yapıp yemekten keyif alırım. Akşam en erken evde olduğum saat 19:00 eşimin geliş saati belli değil ama benim yemeğimin hazırlanıp pişmesi masayı kurmam v. s. 20:30 da tamam olur. Her akşam çorba, sulu yemek yanında makarna- pilav yada buna benzer tamamlayıcı bir şey olur. Bu aralar pilav ve makarnaan kaçınıyorum onun yerine yemek miktarını fazlalaştırıp çorba ve yemek ikilisini tercih ediyorum, tabi yanında salata - yoğurt v. s. bir şey de oluyor. Mutfakta elim çabuktur genellikle ne yapacağıma önceden karar veririm. Aylık alışverişimi yapar mümkün oldukça her hafta pazara çıkarım pazar evime çok yakın ve haftasonu. Evimde ne olduğunu bilir gün içinde ona göre plan yaparım. Boş vaktimde mutlaka dondurucuma köfte atarım köfteli yemekleri çok tüketiriz. Tek bir tip köfteden 3-4 çeşit yemek çıkarırım, yemeklerimede bayılırlar. Her ne olursa olsun kişi evini, düzenini, hesabını bilmeli. Yeri gelir dışarıda da yeriz ama çok nadir. Zaman zaman eşimle beraber geliriz eve kedisi kıymalı yumurtaya bayılır o zamanda pratik kıymalı yumurta menemen v. s. yaparım. Yani anlayacağınız yeri gelir yumurta kırar yerim ama evimde yerim.

Herkesin düzeni ayrı olmalı, bir evde yemek pişmeli ki tadı tuzu olsun... Elbette bazen dışarıda yenir ama her zaman olmamalı... Kayın validem isterse üst katımda otursun gene de istemezdim onda yemeyi her gün...

Dene canım, umarım begenırsın. Ben ılk denememı bu sekılde yapmıstım. Sımdıden afıyet olsun ıpekcıgım. . push ; Pipet

ben de merak etmiştim ne yaptı diye.. bravo canım, çok iyi yapıyorsun.. daha ilk günden de nohutlar falan, ağır yemeklerden girmişsin, süpersin.. kristinnn

Mantarı ben sevmıyorum, bu nedenle hıc denemedım. Ama sanırım olabılır, uzerıne lımon sıkıp, koyarsan kararmaz dıye bılıyorum. Istersen, bır kac tane mantar uzerınde bunu dene. Memnun kalırsan, devam edersın. Ben genelde; bezelye, fasulye, patlıcan , kabak, bıber, maydanoz, sogan, ıspanak, pırasa, havuc koyarım. Patatesı de denemıstım ama cabuk karardı, memnun kalmadım. Sebzelerın hepsı temızlenmıs ve yemeklık olarak dogranmıs olur, ısımı kolaylastırır bu yontem. Bırde pratık bır borek tarıfım var, onu yapmak ıcınde bır aksam onceden hazırlar, buzdolabına koyarım. Son gunlerde yapmıyorum ama bazen kucuk yufkalardan borek hazırlar, buzluga atarım. Onlar da mısafır ıcındır, gercı genelde mısafırım olmadıgı ıcın yıne bızım mıdemıze ıner Bırde 'calısan kadın ıcın pratık yontemler' dıye google de aratırım. Onerılerı okur, aklıma yatanı yaparım. Umarım fıkırler senın de ısıne yarar. nevgul61 Hayat

Aynen canım, ayrıca dışarıda yemek yemenin bütçeye zararını hadi geçtim, en lüks restoranlarda bile içinde ne olduğu ve malzemenin kalitesi şaibeli.. Etin kilosu 40 TL olmuş, o kebapların içine ne eti katıyorlar acaba..

bu nasıl düzen, program, maşallah imrendim

Kayınvalıdemın evı bana ters yonde oldugu ıcın boyle bır davet gerceklesmedı. Zaten gerceklessın ıstemezdım. Ben dort ay aradan sonra yenıden basladım calısmaya. Sebzelerı aldıgım gun hepsını temızler, dondurucuya atarım. Hatta soganı bıle. Eve gırer gırmez, ısıtıcıya suyu koyarım. Su kaynayana dek, soganları kavururum, ardından ne sebze ekleyeceksem onları. Temızlenmıs ve dogranmıs oldukları ıcın cok zamanımı almaz. Maksımum 5 dakıkada yemegı ocaga koymus olurum. Zaten genelde cabuk pısen sebzelerı yapmayı tercıh ederım. Yemek pısene dek de, masamızı kurar, salatamızı hazırlarım. Yıne bana zaman kalır. Bunu da ya dınlenmeye yada bakımıma harcarım. Benım en buyuk sansım, esımden yaklasık 1,5 saat once eve gelıyor olmam. Hafta sonları ıse, pasta, kek, kurabıye yaparım. Bunlar bıze bır ıkı gun gıder. Fakat su aralar sadece salata yedıgımız ıcın, aksam yemegı telasım yok. Bende zamanımı evımı duzenlemeye harcıyorum, boylece hafta sonuna cok ıs kalmıyor. lavinialavinia

canım insan elinde olanın kıymetini bilmez.. benim de öyle bi durumum olsa kıymetini anlamazdım, ama elinde olmayınca gayet hoş görünüyor dışardan

iştahımızı kabarttın kızzzz

eşimde zamanla alışır yardım etmeye heralde sabah bulaşıkları duruladı makinaya koymadıklarım vardı surat tam 10 karış biraz konuştum sonra kahvaltı bulaşıkları kendiliğinden yıkamış baktımki K

. push ; egemn Guru Anneler

Şöyle anlatayım canım. ben memurum evin taksidini ben ödüyorum geriye kalanla kendimin ve kızımın ihtiyaçlarını karşılıyorum zaten az bişey kalıyo. eşim esnaf ama daha doğru düzgün bi gelirimiz olmadı açıkçası. az kazanıyo ve kazandığı giderlerine ancak yetiyo.. Masraf etmeyelim diye bide ana kuzusudur kendisi. bi başladık orda yemek yemeye gerisi böyle geldi. çok kavgalar ettik evde yiyelim dedim diye eşimle ama nafile bi hafta evdeysek o annesigili çağırıyodu burda yiyelim diye. hiç düşünmüyodu bu kadın yoruldu belkide yemekten sonra dinlenecek değilmi?. şimdide çocuğa bakıyo die utanmasa kıçını yıkatacak bana o hale geldik yani. çocuğuma baktığı için katlanıyorum bende napıyım. ama hiç sevmiyorum laf sokar arada. gerçekten yüzünü göresim gelmiyo ama ya sabır die çocuğum için gidiyorum. Gelecek sene kreşe vericem bakalım neler yapıcaz? Eğer Eşim değişmesse pek iyi şeyler düşünmüyorum açıkçası.

kayınvalidenizle samimiyetinizi bilemeyiz tabii ama ne kadar anne-kız gibi olunsa da, hatta her akşam çağıran kendi annem de olsa, gitmezdim ben.. insanın kendi evinde de; bir mutfak düzeni, ailecek oturulan sofraları olmalı diye düşünüyorum.. haftada bir iki olur tabii hatta güzel olur ama bu yemekler her akşam olmasa daha iyi bence..

Katılıyorum.. Bir de eşiniz sizin yemeklerinizi de görsün, tatsın.. Benim eşim kendi evine gittiğinde, yıllarca yemeğini yediği üvey annesinin yemeklerinden hoşlanmıyor. Kendisi bir tarafta, yağı bir tarafta diyor. Erkekler bir elin yemeğine alışınca, hep onu istiyor. O da senin yemeğin olmalı bence. Hem karı koca birlikte hazırlasanız daha da tatlı olur.. asude_bahar

evett çok doğruuu. benim eşim hayatta pırasa sevmez yemezmiş evlendikten sonra ben yaptım söylemesi ayıp çok güzel yapıyosun yaa deyip yumuluyo.

biz akşamları yemek yemiyoruz. çünkü kilo almaya çok müsait yapılarımız var ikimizin de. akşamları sadece meyve, bazen biraz açsak çorba ve salata, yoğurt, turşu. bazen öğlen yemeyiz akşam balık yaparım, fırına tavuk koyarım. haaa ama bnm sizlerden bi farkım var ki bzm kendi şirketimiz var ve ben hep eşimleyim. olsun ama bn de akşamları yemek yapıyorum götürüyorum bzm dükkana öğlen yiyoruz hem yemek masrafı olmuyo hem de dışardaki yemekleri biliyoruz işte, herkesin damak zevki başka, her neyse bz de böyle yapıyoruz işte

çalışan bayanlar bir fikir verseniz kayınvalidemlerde yemek yiyip öyele eve geçiyoruz sizler nasıl yapıyorsunuz nasıl daha iyi olur bir türlü karar veremiyorum asude_bahar

evi ev gibi kullanmaktan yanayım otel gibi değil hergün hergün kayinvaldede veya annede yemek yenince evler evlikten çıkar ozaman orda kalınsın sonuçta bir yatak ayarlanır zor bişey değil evlere yatmadan yatmaya gidiliyorsa gerek yok hepbirlikte oturulsun o halde aile olmak öyle bişey değil bence arada sırada evet orda yemek yenir, güzelde olur herkes için bi değişiklik olur ama herzaman olunca hoşuma gitmez benim seaside

Börek tarifini bekliyorum canım, hamileyim bak, sakın ihmal etme beni..

gidiyorum evime yemeğimi yapıyorum her akşam, ya da geceden yapıyorum ertesi gün yiyoruz değil kayınvalidem kendi annem olsa da gitmezdim herkesin evi yeri düzeni ayrı olmalı diye düşünüyorum

ben biraz pimpirikliyim işte kıymet bilmiyorum galiba asude_bahar

Bılıyorum canım, Rabbım hayırla kucagına almayı nasıp etsın. Ama ben tarıfı yazana kadar sen coktaaaan yazmıssın. Bende tam o borekten soz edıyordum Ne kadar meshurmus bu borek Bırde patateslı dene ıpekcıgım, ınan o halıylede harıka oluyor. Hele bırde baharat kattın mı, ııımmm enfes oluyor enfes.