canim cig boreklerinin guzel oldugunu duydum tarif istedim o yuzden dedim bakayim bendeki tarife benziyormu?benziyormus sadece yogurt ilavesi varmis :)) Chelzy İkiz oğlan

Ellerine sağlık ama Annemın tarafı Tatardır ve onlar kabartma tozu koymuyorlar eskişehirdede koymuyorlar bıldıgım kadarıyla. Buda güzeldir ama eminim. Ellerine sağlık Borzo

T TDEMEZUN CANIM OGLUM tek ayak

tadida enfes oluyor mutlaka deneyin derim citir citir normal mayali hamur kizartmasinada hic benzemiyor... T TDEMEZUN CANIM OGLUM tek ayak

cok zahmetsiz ve kolay bir tarif... sogani rendeleyin kiyma su ve baharatlarida ekleyerek onceden ic harci hazirlayip bir koseye koyun... 1 yumurta 7 kucuk kahve fincani un 1 kahve fincani su 1 kasik sirke yarim paket kabartma tozu tuz yarim cay bardagi siviyag ic harci icin; 150 gr kiyma 1 cay bardagi su 1 sogan, tuz karabiber, pulbiber kizartmak icin ; siviyag 1 yumurta yi once biraz cirpin ve daha sonra un ve kabartma tozu haric tum malzemeyi karistirin... en son olarakta unu ve kabartma tozunu ekleyerek kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edin... bu hamuru 30 dk dinlendirdikten sonra elinizle ceviz buyuklugu parcalar koparin ve unlayarak servis tabagi buyuklugunde acin... daha sonra kiymali ic harctan bir miktar alip yarisini kaplayacak sekilde uzerine surun ve kapatip az yagli tavada kizartin... afiyet olsun... T TDEMEZUN CANIM OGLUM tek ayak