teşekkür ederim cnm senin menünde öyle ama

Tesekkur edrm

Ellerine sağlık. Yarışmada bol şans yazarhanim35 Yazar

o nasil duruyor öyle gel beni ye der gibi ellerinize saglik basarilar dilerim yazarhanim35 Yazar

seninkide makarna ama

Waaaaay canınaaaa müthiş yazarhanim35 Yazar

Ben tavuk köftesini sade olarak çok severim. Ellerinize sağlık, başarılar. yazarhanim35 Yazar

teşekkürler

Ellerinize saglik Yarismafa basarilar diliyorum yazarhanim35 Yazar

teşekkür ederim :) sizinde ellerinize sağlık Efser

teşekkür ederim canım seninde ellerine sağlık sana da başarılar X xDerinMavix

eLLERİNİZE SAĞLIK BAŞARILARR yazarhanim35 Yazar

Olsa da yeseeeem ellerinize sağlık yazarhanim35 Yazar

Biliyorum canım o şekilde çok yaparım eşime :) Kakao ve Ben

teşekkürler :) bende sade severim ama buda çok güzel oldu

teşekkürler :)

çok güzel fikir bu çok beğendim ben tavuğu bu şekilde kıyma yapabiliriz çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık başarılar dilerim canım yazarhanim35 Yazar

Nevreste buraya bakar mısınız :) bir sorun yok sanırım

Patlıcan yemediğimden bana hitap etmedi ama eşim bayılır :) yazarhanim35 Yazar

teşekkürler :) Feraceli

Ellerinize sağlık.. Başarılar.. . push ; yazarhanim35 Yazar

Başarılar dilerim... Elinize, emeğinize, diyetinize sağlık yazarhanim35 Yazar

teşekkür ederim

Ellerinize sağlık. Başarılar dilerim. yazarhanim35 Yazar

:) damak zevkleri ayrı cnm bunun asıl tarifi kıymalı köfte ile

Baktım kilolar aldı başını gidiyor bende diyete başlayayım dedim ve bu yarışma da beni fazlasıyla cezbetti. Genelde ben diyet yaparken birşeyleri uydurup yeni yemekler çıkartmayı çok severim buda benim uydurma islim kebabım. Arasında kıyma yerine yagsız diyete uygun tavuk köfte var. Normalde çiğ domatesi elleyemem ben yada doğrayamam :) hemen ellerim kabarmaya başlar. ama bu yarışma için herşeyi göze aldım ve hatta birkez de bıçağın ucu ile başparmağım ile bileğimn arasındaki bölgeyi dürttüm domates keserken Malzemeler Köfte için 250 gram tavuk gögsü 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1.5 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı çiçek yağ 3 diş sarımsak 1 adet soğan. islim kebabı olması için 1 adet patlıcan 1 adet biber 1 ufak domates 1 tatlı kaşığı zeytinyağ domates rendesi 1 tatlı kaşığı salça içinde sarımsak, sirke soğan vardı bu sosun. makarna için yapmıştım. azıcıkta tereyağ vardı. içinde sana yağ olmadığı için bunu kullanmak istedim. -Tavuğumu emektar robotumda çekiyorum :) Emektar dememin amacı 4-5 senedir benimle kendisi ve her işime sağolsun yardımcı olur :) -Ardından bir tabağın içine alarak soğanı ve sarımsağı alıyorum mutfak robotuna. -sarımsak ile soğanda istenilen kıvamda çekildikten sonra içine tavuk kıymasını salçayı yağı ve baharatları ekleyip bir tur daha döndürüyorum robotu. -Ve köfte için tavuk kıymam hazır. -İslim için patlıcanları şerit şeklinde doğruyorum. tuzlu suda beklettiğim patlıcanları yıkayıp kuruluyorum. Ardından 1 tatlı kaşığı zeytin yağ ile yağladığım ızgaramda pişmeleri için yerlerini alıyorlar. -Patlicanlarım sarılacak kadr yumuşayınca tabağa alıyorum. -Yağsız tavada ıslak ellerimle şekillendirdiğim köftelerimi arkalı önlü kızartıyorum. -Biberleri de uzunlamasına, domatesleri de halka halka doğruyorum. -Patlıcanları tabağa aldıktan sonra biberleri de yumuşayana kadar aynı ızgarada kızartıyorum. -Ve biberlerim patlıcanlarım ile köftelerim hazır. -Şimdi sarma işlemine başlıyorum. Artı olacak şekilde patlıcanlarımı koyup ortalarına köfteyi koyuyorum katlayıp domates taktıktan sonra kürdan geçiriyorum. Ben bazılarını bir biber bir patlıcan şeklinde yaptım. -Hazır olan sosuma 1 bardak sıcak su koyup ocakta kaynatıyorum. Ardından islim kebaplarını içine dizerek sos kendini çekip koyulaşana kadar pişiriyorum. -Ve yakında nar ekşili marul salatası ve ayran ile servis ediyorum. AFİYET OLSUN Resimde çok yağlı gibi çıkmış ama onun sebebi telefonun flaşı açık olarak çektim parlama yaptı resim.

teşekkür ederm cnm rabia01

Ellerine sağlık yarışmada başarılar dilerim

Tatlısı çok güzel olmuş, ellerine sağlık. yarışmada bol şans dilerim yazarhanim35 Yazar

ellerine sağlık, yarışmada başarılar dilerim. yazarhanim35 Yazar

Ellerine saglik cnm Patlicanin herturlusu harika oluyor Basarilar diliyorum yazarhanim35 Yazar