kaşarım kalmadı, beyaz peynirle denesem olur mu canım?yarın sabaha düşündüm de SAPHIRA

Bunu diyet forumunda da paylaşmıştım, buradan almak isteyen olursa diye buraya da yazıyorum. Tarifi "hafif tarifler" veren bir blogda gördüm. malzemeler: 2-3 muz 4-5 adet hurma İstenirse kakao Ceviz veya fındık veya badem Tüm malzemeler rondoda karıştırılıyor, üzerine hindistancevizi serpilerek tüketilebilir... Afiyet olsun...

arkadaşlar patlıcan çorbasının tarifini bilen varmı süper birşey R

topiklerimi takip ediyorum ama artık çok sık yazdığım söylenemez . push ; SAPHIRA

Tavuklu kayık kabak kabağı soyup ortadan 2 ye bölülorsun, hafif içini alıp fırına veriyorsun, o biraz yumşayıncaya kadar tavada tavuk etini soteliyorsun, kabakların içine dolduruyorsun üzerine kaşar rendeleyince harika oluyor kabakları bir fırça yardımıyla yağlarsan daha lezzetli olur afiyet olsunn

Mercimekli lahana sarması Pratik Mercimekli lahana sarması Tarifi Malzemeler: 6 kişilik 1 küçük dolmalık beyaz lahana 1 su bardağı yeşil mercimek 2 soğan 2 domates 1 çorba kaşığı domates salçası 50 gram tereyağ 1.5 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı pulbiber karabiber, tuz Hazırlanışı: Lahanayı temizleyip yapraklarını ayırın. Tuzlu kaynar suda 2-3 dakika haşlayıp süzün. Yeşil mercimeği 5 dakika haşlayıp süzün. Soğanları ve domatesleri soyup ayrı ayrı doğrayın. Bir kaşık margarini tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Domates ve salçayı ekleyip 5 dakika pişirin. Mercimek, 1 çay bardağı sıcak su, bir tutam tuz ve karabiberi ilave edip tencerenin kapağını kapatın ve mercimekleri yumuşayıncaya kadar pişirin. Lahana yapraklarını şerit şeklinde kesin. Mercimekli harcı yaprakların üzerine paylaştırıp üçgen şeklinde sarın. Tencerenin tabanına lahana yapraklarını döşeyin. Üzerine hazırladığınız sarmaları dizin. Kalan yağ ve suyu ekleyip tuzla tatlandırın. Sarmaların pişme esnasında açılmasını önlemek için üzerlerini porselen tabakla kapatın. Tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika pişirin. Üzerine pul biber serpip dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile sıcak servis yapın.

Bunu az önce bir blogda gördüm hemen paylaşayaım dedim Malzemeler: - Kırmızı Biber - Köy Peyniri - Kaşar Peyniri - Lor Peyniri - Maydonoz - K. biber, Kimyon veya arzu edilen diğer baharatlar - Bir Fiske Kabartma Tozu Yapılışı: Kırmızı biberler közlenir ve kabukları soyulur. Diğer tarafta tüm peynirler rendelenir, maydonoz ince kıyılır, kabartma tozu ve istenilen baharatlarla karıştırılır ve közlenmiş biberlerin içine doldurulur. Fırın kabına dizilir ve peynirler eriyip karışana kadar fırında pişirilir. Afiyet olsun... SAPHIRA

topik sahibesi saphira hanım, uzun zamandır yazmıyo musunuz acaba SAPHIRA

hımm anladım canım. deneyeceğim canım teşekkürler. bir de yeşil mercimekli, muska şeklinde lahana dolması vardı sanki :26: SAPHIRA

kitapta bir yerde salça yerine domates kullanın diyordu domatesle yapsak olurmu hiç denemedim kapuskayı bu diyet bana neler yediriyor ya hu :)) SAPHIRA

Malzemeler: 1 kg pırasa 250 gr. kıyma 1 kuru soğan 2 kaşık salça tuz zeytinyağ pırasalar ayıklanır, yıkanır ve doğranır. soğan ve kıyma kavrulur. Salça eklenir, kavrulur. Pırasalar eklenir. Hepsi karıştırılır. Sebzelerin hizasında su ve doğal tuz eklenir. pişmeye bırakılır. SAPHIRA

BU Tartif de Aslı'dan Hamsilerin kılçıkları ayıklanırç. Hafif zeytinyağlanan tepsiye sıra sıra bir parçaları üzerlerine binecek şekilde sıralanır. Az Zeytinyağı ve limonu çırpıp üzerine gezdirilir. Ve final olarak üzerine bolca kekik serpip fırının sadece üsten yanan ızgarasında kızarana kadar pişirilir. Nefis oluyor..:) Kekik sanırım bunun sırrı...

bügün tam 16 gün oldu toplam 2.900kg vermisim... artik tabagimdakiler dahada zenginlesti... misal kaymak incirli kayisili özel recelim de bu listeye eklendi... gitgide yillardir diyet diye yaptigim kahvaltilari düsünüce,,,, bög bög diye yedigim günleri hatirladikca... su tabaktakiler bana kral sofrasi gibi geliyor, kiiii kral sofrasi... neredeyse bitiremiyorum bile... merak edenler tarifler üst sayfalarda bakabilirsiniz... bu arada dip not düsmek isterim granül kahve karatay diyetinde yasak türkiyede severek kullanilip icilmeye baslandimi bilmiyorum ama biz almanyada cok kullaniyoruz kahve makinalarini türk kahvesini makinaya koyuluyor kaynamis su azar azar üstüne dökülüyor ve süzme kahve oluyor, ben genelde kahvemi bu sekilde yapiyorum,,,, yani resme bakip granül kahve sanmayin... C cornella

Karatay Mutfağı'ndan tarifler - Türkiye kızlar bu süper olmuş H Hiranisa

birazcık baktım da ben zaten yemeklerimi böyle yapıyorum evlendikten sonra 5 kilo aldım spor yapıyoruz eşimle şimdi de bakalım vermem lazım çok sıkılıyorum 5 kilodan G

Denemek isterim teşekkürler paylaşım için SAPHIRA

Mercimekli Pırasa Yemeği 1 soğan ve 4 diş sarımsak zaytin yağı ile hafifçe kavuruyoruz. Üstüne 1 kaşık salça ekliyoruz. Bir gün önceden ıslattığımız mercimek ve arkasından doğranmış pırasaları ilave ediyoruz. İstersek biraz da taze zencefik ekleyebiliriz. SAPHIRA

Karatay Muffini: 3 yumurta 1 bardak süt 1⁄2 bardak un 7-8 ad. tam ceviz kuru meyve 1'er çay kaşığı tarçın+mahlep+zencefil 2 yemek kaşığı kakao 1 pk. kab. tozu 1⁄2 çay bardağı zeytinyağ istenilen kuru meyveler (ben 7-8 ad. hurma+1 avuş kuru üzüm+4-5 ad kuru kayısı kullandım) biraz sıcak suda bekletilip minik minik doğranır. tüm malzemeler karıştırılır. Küçük muffin kaplarına paylaştırılır. Ben 3'er yemek kaşığı koyarak 15 ad. kek elde ettim.180 dereceli fırında pişirilir. servis etmeden önce hindistan ceviziyle süslenebilir

Burada da paylaşsan ya papadiyacım. Yapsak biz de.. Hem de burada toplu dursa. carmen77

kahvaltı tabagına bayıldım JUJU Vitrinime değil

Topic ölmüş sanırım. Kimse devamini getirmemis. Ama yine de ben de bir site onerecegim. Burada cok guzel cesitli Karatay'a uygun tarifler var. Tatli kismindakilerinden birkac tanesini denemistim. Cok güzel olmuslardi. Siz de deneyin derim: karatay menusu Son düzenleyen: Moderatör: 28 Nisan 2014 SAPHIRA

saphıracım bayılıyorum sana cok tatlısın ya gulen yuzun hıc solmasın emı . push ; SAPHIRA

Teşekkürler İdealist bugün yapayım da yarın yerim artık...

saphıracım yesıl mercımek olayını ben bıraz buyuttum veee ıste yenı tarıfım korkmadan yıyebılecegımız bır pılav yesıl mercımek pılavıııı:))))hemen tarıf vereyım 2su bardagı yesıl mercımek 1 buyuk sogan 1kasık salca 1adet domates tuz pulbıber zyag az tereyag mercımek yumusayana kadar haslanır yagda sogan pembelesır salca domates eklenır haslanan mercımek suzulup eklenır karıstırılır suyu ve baharatı verılıp demlendırılır bır dolu tabak yıyebılırız dımı saphıracım

Malzeme Listesi - 4 adet domates - 2 adet biber - 4 adet yumurta - Tereyeğı - Kaya tuzu - Kaşar Peyniri Hazırlanışı - Domateslerin içi kaşıkla oyulur - İçten çıkan domates ve sivri biber doğranır - Az tereyağı ile domateslerin içine eklenir - İçine yumurta kırılır ve rende kaşar peyniri ve kaya tuzu eklenir - 160 derece fırında kızarana yumurtalar kızarana kadar pişirilir - Afiyet Olsun

mükemmel bir kahvaltı tabağı bu şekilde bir kahvaltı ile güne başlamakk süper olmalı K

ohhh mısler gıbı bır yemek bende bır yogurt tarıfı verıyım:)))) dereotu maydanoz nane sarımsak ıncecık kıyılır yogurda eklenır bıde pul bıber yemeklerın yanında bol sıfalı bır yogurt ortaya cıkar

Malzemeler: - Arzu edilen kadar enginar - Enginar başına yarım orta boy kuru soğan - Kimyon - Tuz - Yumurta - Zeytinyağı Yapılışı: Yarım halka şeklinde doğranmış kurusoğanlar zeytinyağında iyice kavrulur. Enginarlar önce yarıma kesilir, herbir parça ince ince doğanır. Doğranan enginarlar kavrulmuş soğanlara eklenir, 20-25 dk birlikte kavrulmaya devam edilir. Enginarla pişince kimyon ilave edilir . Kimyonlu sebzelere, arzu edilen kadar yumurta eklenip yumurtalar pişince sıcak servis edilir. İstenirse yumurtasız da yenebilir, her şekilde de seviyoruz biz... Afiyet olsun... G

ohhh balıııkkk bu diyetten önce hiç sevmezdim balığı dersem bana inanır mısınız

Bunu da nette gezinirken görmüştüm yabancı bir blogda... İstediğiniz kadar muzu donduruyorsunuz. Donmuş muzu parçalayıdan geçirince hoş bir muzlu dondurma gibi oluyor... Ben parçalayıp dondurmuştum bir seferinde, öylesi biraz daha zor yeniyor katılaştığı için. Yenirken üzerine ceviz de serpilebilir... Afiyet olsun G

teşekkürler akrepçimmm

yani pirinç veya bulgur yerine mercimek mi koyalım diyorsun canım?yoksa kıyma yerine mi? . push ;

carmencım super bıseye benzıyor bu yaaa:)))olsada yesek

kahvaltida olmazsa olmaz vazgecemedigim teksey recel ve tereyagdir... tereyagi serbest ama receli uydurmak gerekli tabiki sekersiz olmali... ve canan karatayin kitabindan esinlenerek recel yaptim... hatta kaymakla beraber tatli olarakta sevis yapilabilinir... malzemeler; 2-3 kuruincir kücük dogranmis 5-6 kurukayisi kücük dogranmis üstünü kapatacak kadar azicik sütün icine koyun birgece dolapta bekletin, ertesi gün sütü emmemisse coksa süzün, el mikserinden gecirin püre gibi olsun, icine istege bagli tarcin, zencefil tozu, dövülmüs ceviz, yada zerde, safran, koyabilirsiniz. afiyet olsun...

istenilen miktarda tavuk bu sos 2 kg tavuk için: tuz karabiber, 2 kaşık zeytinyağı bir çay bardağı yoğurt kırmızı biber 1 kuru soğan 2 diş sarımsak kekik tavuklarla sos malzemesini iyice karıştırıyoruz.. bekleyince dahalezzetli oluyor ama bekletmedende yapılabilir tabi malum çalışıyoruz vaktimiz yok.. hazırladığımız tavuğu ister fırın ızgarasına diziyoruz altına fırın tepsisi koyarak istersek doğrudan fırın kabında fırında pişiriyoruz.. ben il 15 dk 200 C sonrası 150 C derecede 30 dk pişiriyorum.. zaten kontrol edersiniz.. pişmesini.. yanında sumaklı soğan salatası bol yeşillik ve ayran harika oluyor.. afiyet olsun.. SAPHIRA

bende bizim hamsi buğulama tarifimizi yazıyım çok nefis oluyor deneyin derim 1 kg hamsi 2 soğan 2-3 domates z. yağı maydanoz limon defne yaprağı tuz karabiber 1 çay bardağı su Hamsilerin kafalarını ve kılçıklarını çıkartılıp iyice yıkayın. Hafifçe yağladığınız kapaklı bir tavaya balıkları sıra halinde dizin. Üzerine halka halka doğradığınız soğanları dizin. Soğanların üzerine yuvarlak kestiğiniz domatesleri, incecik doğradığınız maydanozu serpin. En üste limon dilimlerini ara ara yerleştirin, defne yapraklarını boşluklara sıkıştırın. Tuz ve karabiberini ilave edip 1 çay bardağı suyu da koyduktan sonra üzerine biraz z. yağı gezdirin. kapağını kapatıp pişirin ta ta ta taaaaaaaammmm yeşillliklerle servis yapıp yiyin afiyet olsun SAPHIRA

famir in tarifi TRUFFE 7-8 adet hurmayı küçük küçük doğrayın, içine kırılmış ceviz toz tarçınn isterseniz gün kurusu kayısı ekleyin sütle hafifçe ıslatın ve elinizle yoğurun.. sonra küçük toplar yapı buz dolabına üstü kapalı bekletinn.. şimdi deniyorum

Ağzına sağlık annem hazırlar buzluğa domates gidince onun dolabından biraz yürüteyim bari :) ELMAVETURTA

teşekkürler...

olsun tatlım ben senden öğrendim mercimekli kapuskayı hepimizin eline sağlık. bu son tarifte bazı yerlerde kıyma ve bulgurda koymuşlar ya da ikisinden birini. esmer bulguru tercih ederek öylesi de denenebiilir

teşekkürler hanımlar harikadır eminim tatları. hepsini tek tek denemek lazım eski_bir_masal

merhaba arkadaşlar, süpper bi başlık burası beni de aranıza alır mısınız

Merhaba Kızlar, Ben de eşimin ve benim çok sevdiğimiz kıymalı patlıcan tarifimi paylaşmak istedim. Malzemeler: 250 gram az yağlı kıyma 3 orta boy patlıcan 1 baş kuru soğan 1-2 dal taze soğan 1/2 demet maydanoz 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tereyağı sevdiğiniz baharatlar Öncelikle patlıcanları güzelce yıkayıp ister fırında ister ocakta közlüyoruz. Diğer yandan tavaya önce kıyma ve küp küp doğranmış soğanları koyuyoruz. Bir müddet kavurup sebzeleri ekliyoruz. İyice kavurduktan sonra altını kapattığımızda baharatları ve maydanozu ekliyoruz. Fırın kabının altına közlenmiş patlıcanları soyup küçük doğrayıp tereyağı ile harmanlıyoruz. Üstüne kıymalı harcımızı ekleyip en üstüne rendelediğimiz kaşarı koyuyoruz. Fırının sadece ızgara kısmını açıp 5 dakika kadar tutuyoruz. Gerçekten hem çok lezzetli hem de çok besleyici bir yemek oluyor. Bu ara eşimin favorisi.

epeydir ne ilginc bir sebze diye bakarken, biranda alip pisirmek istedim,,, sonuc mükemmel ötesi pirasadan lezzetli... cigken itici gelen kokusundan eser kalmiyor mutlaka deneyin malzemeler 2-3 rezene 1 sogan 2 orta boy domates zeytinyag kayatuzu limon suyu 2 yemek kasigi mandalina yada portakal suyu rezenenin sert sap kisimlarini kesin ilk yapragini atin, geri kalani diklemesine 4 e bölün, yikayin yagi sogani rezeneyi domatesi meyva suyunu ve limon suyunu tuzu ilave edip ocakta cizirdayincaya kadar cevirin, ardindan kaynar su ekleyip, altini kisarak pisirin. afiyet olsun. 35900

favorilerim baklalı enginar, zeytinyağlı barbunya, kuru dolma, şimdilik aklıma gelenler.. SAPHIRA

kızlar sımdı nette gezınırken gordum yesıl mercımeklı yayla corbası harıka gorunuyo eski_bir_masal

kızlar kapuskayı yesıl mercımekle deneyın super oluyo SAPHIRA

Teşekkürler paylaşım için. D

Çocukluğumdan beri en sevdiğim yemeklerden biridir kapuska. Kıymasız ve pirinçli olanını yerdim çoğunlukla ama Karatay diyetine uygun olmadığı için artık bu şekilde yiyorum. Yanında acı biber turşusu, sarmısaklı/sade yoğurt, salata tüketilebilir. Afiyet olsun Lahananın yaprakları ayrılır, ayıklanır ve yıkanır. Kuşbaşı olarak doğranır. 500 gr Lahana 125 gr. kıyma 1 kuru soğan Sızma zeytinyağ 1 yemek kaşığı salça Doğal tuz Soğan, kıyma yakmadan az ısıda kavrulur. Salça eklenir karıştırılır. Lahanalar eklenir, karıştırılır. Tuz ve lahanaların hizasında su eklenir. Kısık ateşte yaklaşık 20 dk pişirilir Eklentiler $ksbz. jpg 55,7 KB · Görüntüleme: 710

hamarat hatunlar hemen doldurmussunuz 2 sayfayı saphiracım aklına fıkrıne emegıne sağlık, hemen sık kullanılanlara eklıyorum topiği ben de meşhur otlu omlet tarifimi yazayım, ıstedınız kadar yumurta, rendelenmıs kaşar peynıri, kıyılmıs maydanoz, karabıber, toz kırmızı bıber tuz. hepsini çiğden karıstırın, tereyağı veya zeytinyağında pişirin. afiyet olsunn SAPHIRA

Malzemeler: 1 adet kuru soğan 3 adet kabak 2 kaşık zeytinyağı 1 kase yoğurt 2-3 diş sarımsak tuz Zorluk derecesi: kolay Yapılışı: Soğanı doğrayın zeytinyağında az kavurun. Küp küp doğradığınız kabakları ekleyin 2-3 dakika kavrulsun. Üzerini örtecek kadar su ve tuz ekleyin. Kabak çabuk pişer. 10 dakikada hazır. Tabağa alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. Üstüne kırmızı toz biber gezdirin. Afiyet olsun.

benimde kahve pasta düskünü bir arkadasim var, ve hemen hemen hergün görüsüyoruz,, yurtdisinda cok fazlakafa dengi arkadas bulma sansimiz yok malesef, buldugumuza günahiyla sevabiyla yapisiyoruz... pasta düskünü arkadasimla bulustugumda israrlarina ragmen dayanamaz yerdim... ama artik baska bir yöntem buldum... madem kahve pasta keyfi yapicaz. o halde bende kendi pastami yanimda tasirim diyerek ise koyuldum,,, kendime uygun diyet pastami yapip gidiyorum,,, misal karatay diyeti icin harika bir kek tarifi uydurdum,,, SEKERSIZ, UNSUZ, YAGSIZ, KEK 3 yumurta 2 su basrdagi dövülmüs ceviz yada findik tozu 4-5 tane kücük dogranmis kayisi ve 3-4 tane kücük dogranmis kuru incir suda islanmis sütte olabilir sonra süzülecek tarcin, zencefil tozu 1 cay kasigi kabartma tozu 2-3dlm kücük dogranmis elma HEPSINI KARISTIRIN MIKSERLE, ben tupperwareninkini kullandim ama silikon herhangi bir kapta olur yada mikroya girebilen derince cam bir kapta olur. firinda denemedim, bu mikrodalga keki... ama firindada olmam demez... mikrodalgada 600 watta 7 dakika pisirin, 5 dk dinlendirin ve cikarip ters cevirip cikarin.. 2 dlm yaniniza alip komsunuza gidin,,,, inanin o lezzetli kokusundan komsunuzun gözü sizin kekinizde kalicak,,,,

teşekkürler canım G

Harika duruyor Saphıracımm.. Ellerine sağlık.

herkese merhaba... omlet yaparken içinde biraz rendelemiş kabak koyarsanız eğer çok daha lezetli olduğunu göreceksiniz... burkanscetin bu sefer

Valla gerçekten çok lezzetli oluyor. ben oldum olası patlıcan delisiyim zaten. SAPHIRA

ilkkez gördum bu topiği... bence süper olmus ama devamı gelmemiş sanırım... elınde karatay yemek kıtabı olmayanlar için çok iyi bir fırsat bence... kitabı olanlar paylasabılırler... 35900

Tarif İNSAN6 arkadaştan: "karatay usulü karni yarik... gecen burdan bir arkadas tarifini vermisti bende yapip resmini cektim:) :) sizede fikir verebilir diye.. gerci ben üzerine kasar peyniri ile süslüyorum firinlamadan önce:)) KISACA tarifi: sogan biber dooomates kiyma baharatla pisirilir... patlicanlar ikiye bölünüp firca yardimi ile biraz yaglanip firinda pisirilir ve kiymasi eklenip istege bagli domates yada kasar peyniri ile süslenip 15 dakika firinda pisirilir... afiyet olsun:)) " Patlıcanın mevsimi geçti, fırsat bulduğumda deneyeceğim. . push ;

Malzemeler: 1-arzu edildiği kadar yeşil mercimek 2-konserve mısır 3-kırmızı lahana 4-dereotu 5-maydonoz 6-domates 7-kuru soğan /yeşil soğan 8-limon, nar ekşisi, zeytinyağı, tuz mercimekleri haşlayın ve tüm malzemelerle karıştırın. çok lezzetli oluyor

hurmalı truff tarifini de ekletebilir misiniz?

Eline sağlık hepsi de birbirinden güzel görünüyor carmen77

Evet bayanlar mercimek çılgınlığımız sürüyor Bir sürü tarif buldum sizinle paylaşmak istedim umarım beğenirsiniz İlk tarifimiz TAHİNLİ MERCİMEK KÖFTESİ 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 çay bardağı ince bulgur 1 çay bardağı tahin 4 adet taze soğan 10-15 dal maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Mercimek az suda şeklini kaybedene kadar haşlanır. Bulgurun üzerine 1,5 çay bardağı ılık su konur. Suyu süzülmüş mercimek ve bulgur birleştirilir. İçine kıyılmış soğan, maydanoz, tuz, tahin ve pul biber eklenir. Bütünleşene kadar yoğrulur. Sonra köfte harcında istenilen şekilde köfteler alınır. Marul yaprakları eşliğinde servise sunulur. 2. Tarifimiz MERCİMEKLİ KOLAY PİZZA 2 su bardağı sarı mercimek 3 su bardağı su 1 su bardağı ince bulgur 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet soğan 1 çorba kaşığı sirke 10 dilim sucuk 5 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Mercimek ve suyu bir tencereye koyup pişmeye bırakın. Mercimek yumuşayınca ocaktan alıp üzerine bulguru ekleyin. Kapağı kapalı olarak şişmesini sağlayın. İnce kıyılmış soğanı, rengi dönene kadar yağda kadar kavurun. Salçayı ilave edip, 1-2 dakika kavurduktan sonra mercimeğe ekleyin. Tuzunu ayarlayıp harmanlayın. Malzemeyi, yağlanmış bir fırın kabına pizza altı oluşturacak şekilde yerleştirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını serpin. Aralıklı olarak sucukları dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin. Fırından alınca kalan kaşar peynirini serpin. 3. Tarifimiz ZEYTİNYAĞLI MERCİMEK 2 bardak yeşil mercimek 8 yemek kaşığı zeytinyağı 4 adet yeşil soğan 1 bağ dereotu 1 çay kaşığı hardal 1 adet limonun suyu 1 yemek kaşığı nar ekşisi Tuz Kırmızıbiber Akşamdan ıslattığınız yeşil mercimekleri, sıcak suda haşlayın. Suyunu süzüp, bir kenarda bekletin. Bir kapta zeytinyağını, doğranmış yeşil soğanları, kıyılmış dereotunu, hardal, limon suyu, nar ekşisi, tuzu ve kırmızıbiberi karıştırın. Sıcak mercimeklerin içine hazırladığınız sosu döküp, karıştırın. Servis yapın. 4. Tarifimiz MERCİMEKLİ OMLET 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 adet ufak kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz 2 adet yumurta Mercimek akşamdan ıslatılır, ertesi gün yumuşayana kadar haşlanır, suyu süzülür. Küçük bir tencereye tereyağın yarısı konur, eriyince ince doğranmış soğan atılır, pembeleştirilir. Sonra haşlanmış mercimek tuz ve karabiber eklenir. Ateşten alınır, soğumaya bırakılır. Çukur bir kapta yumurtalar çırpılır, mercimekli karışım eklenir. Kalan tereyağı temiz bir tavaya konur, eriyince mercimekli karışım dökülür ve arzu edilen kıvamda pişirilir. Umarım beğenmişsinizdir benim mercimekler şuan haşlanıyor bugün bu 4 tariften birini deniycem bugün speedy-gonzales Carpe

Lahana kış sebzesi ve domates yaz sebzesi, yani salça doğal değil diye düşünürken hormonlu domateslerle de yapmamalıyız diye düşünüyorum. Mümkünse ev salçası veya yazdan kışa hazırlık yaptıysak, dondurucudaki domateslerden filan denenebilir. Ben hiç denemedim eski_bir_masal

Malzemeler: 700 gr. ıspanak 150 gr. kıyma 1 kuru soğan 1 kaşık salça zeytinyağ tuz soğan ve kıyma kavrulur, salça eklenir, kavrulur. ıspanaklar eklenir. Az su eklenir, pişirilir. servis edrken üzerine sarmısaklı yoğurt ve pulbiberli erimiş tereyağ dökülür. yağı az tutmakta fayda var. En fazla 1 yemek kaşığı

canımmmm ben de sana bayılıyorum tatlımmm, aminnn hepimizin inşallah

evet canım pirinç veya bulgur yerine ama diyete uygun olsun diye değil bayburt ve erzumyöresel olarak böyle pişiriyor SAPHIRA

saphira hanım merhaba, kitapta çok lezzetli tarifler var gerçekten.. ben de bugün fırında kabak kayığı yaptım.. çok lezzetli zaten kabağı çok severim ama bunu kabak sevmeyenler bile sever bence.. sanırım siz karatayı benden önce yaptınız kafama takılan bikaç soru var sorabilir miyim acaba D

evet canım sen diğer tarafa yazınca baktım ve gördüm o bloğu. burada paylaşman süper. çok teşekkürler SAPHIRA