250 gr. oda sıcaklığındaki margarini elimizle iyice yumuşatıyoruz.. üzerine yumurtaları koyuyoruz.. pudraşekeri, sıvıyağ ve kakaoyu da ekleyip karıştırıyoruz.. son olarak da 4 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek yoğuruyoruz.. yumuşak bir hamur elde edene kadar un ilavesi yapılabilir... sonra hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopararak içli köfte şeklinde içlerini oyup iç harçtan koyuyoruz. ve kapatıp, yuvarlıyoruz.. bu aşamada hamur biraz kırılabilir.. dikkat etmek lazm.. şekil verdikten sonra tepsiye dizip 175 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.. fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şekerli suyu döküyoruz.. afiyet olsunn... taze hindistan cevizi kullanılacaksa içinin beyaz kısmı kazınarak, şeker ve 1 yumurta beyazıyla birlikte robotta karıştırıyoruz.. ama paket hindistan cevizi de kullanılabilir.. fakat 2 paket ancak yetiyor.. hamuru için 250 gr. margarin 2 çay bardağı pudra şekeri 2 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 2 çorba kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya aldığı kadar un(4 bardak kadar) iç harcı için 1 taze hindistan cevizi 1 çay bardağı toz şeker 1 yumurta beyazı şerbeti için 1 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su iç harcın içindeki yumurta beyazı tarifteki 2 yumurtadan kullanılabilir.. hamuruna da 2 yumurta sarısı ve 1 yumurta beyazı kalmış olur böylece... :) şerbeti soğuk suda şekerin eritilmesi yöntemiyle yapılacak.. fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine 1 er kaşık konulup hafif nemlendirilmeleri yeterli... kendi yaptığımın resmini çekmemiştim hiç... netten buldum bu resmi :)) Eklentiler $_bumbada. jpg 23,9 KB · Görüntüleme: 132

sengözlerimebaksanabvallahi güzel görün üyoooooo frambuaz SIKINTI ve MUZ

matmazel87 ve frambuaz yorumlarınız için teşekkürler kızlar.. frambuazcım bende oktay ustadan almıştım tarifini :))) irem naz Canım

teşekkür ederim canmm... en kısa zamanda yapıp aşamalarla resimlerini eklicem :)) aslında benimde bu aralar yapmaya pek cesaretim yok.. diyetteyim.. şeytana uymaktan korkuyorum cokacimcoook ama en kısa zamanda yapıcam tabiki :)) MATMAZEL87 Kün fe