Alışveriş yapıp bu akşam yemeğine sağlıklı birşey hazırlamak istiyorum.. Samsonn

Bu da ambians Eklentiler image. jpg 58,7 KB · Görüntüleme: 85

Bravo arkadaşım.. benim boyun 1.70 kilom 53 falan sanırım bende zayıflamak için değil tamamen sağlık için, fit kalmak için, kaliteli yaşam için tamamen yaşam şeklimi değiştirmek istiyorum.. tabi birdenbire cok extrem değişiklikler yapmak, sonrasında insanın bıkıp sapıtmasına sebep oluyor. o sebeple yavas yavas bazı seyleri cıkarıyorum. mesela kolayı çıkardım buraya yazdığımdan beri eve sürekli pasta, tatlı abur cubur alırdım artık hiçbirini almıyorum. evdeki tek tatlı meyveli yogurt :)) gerçi bugün berliner aldım ve şuanda da akşam yemeği yerine yiyorum ama olsun o kadar 2 haftadır tatlı birşey yeneniştim. dışarda kola ve tatlıya izin veriyorum kendime ama eve sokmıcam.. ben zaten aşırı makarna, pilav tüketen bir tip değilim. Şuan hayatımdaki en zararlı şey sabahları kahvaltı da yediğim 2 dilim tahıllı ekmek.. tok tutsun diye yiyorum.. birde 2 öğün yiyorum bazen 1 atıştırmayla geçiştiriyorum o çok kötü.. üşenmeyip kendime daha sık yemek yapıcam. Bu baslıkta motive edelim birbirimizi.. Ha buarada bende hergün 1 bardak limonlu yesilcay iciyorum. Tavsiye edeceginiz faydalı baska bir bitki cayı var mı?

senide cok tebrik ederim arkadasim:) kolayi birakmissin ne guzel,, kola cips abur cubur bende bayilirim ama eve sokmuyorum artik, arkadaslarimla otururken falan arada yiyorum tabi kendimi kismiyorum o konuda,, mesela bugun ekmegi aksam yemeginde yarim dilim yedim sadece,, bu sabahta bisey denedim, muslinin uzerine muz dilimleri koydum ve baya tok tuttu :) bitki caylarindan ihlamur,, tarcin karanfil,, adacayi iciyorum ya oyle degisik seyler cok icemiyorum:) evet birbirimizi motive edelim:))

Tatlı konusunu bende yaptım daha evvel ama tamamen kesemedim çünkü o zaman hiçbirşey içemedim. Herkes alışırsın şekersize falan diyor ama ben 1 ay denedim asla alışamıyorum iğrenç geliyor Buarada dünkü yemeğin çok güzelmiş. kulağa çok hoş geliyor. Bende kırmızı pesto soslu makarna yedim. Bugün soya soslu sebze sote ve tavuk düşünüyorum. Ama etler konusunda çok hassasım, bana kokuyor. mutlaka marine edilmiş, kokusuz falan olmalı.. ama eti şimdi gidip marketten alıcam ve tavuğuda baharatlarla ızgaralıcam inşallah sorun olmaz.

Beşamel soslu fırında sebze olayını da denicem. Bunu benim annemde çok yapardı hatırlıyorum ispanakliborek Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik

Dün sinirden hiçbirşey yiyemedim, bugün kahvaltımı güzel yapıp, dışarda kahve içmeyi planlıyorum. Akşamda güzel bir akşam yemeği.. singasong

Çok şık gözüküyor valla :) Benim klasik öğlen rutinim. İş yerimde güzel yemek çıkmadığından açık büfeden salata alıp getirdiğim ton balığını atıyorum üstüne. Sağlıklı beslenmeye çalışıyorum. Sabah evden çıkarken haşlanmış yumurta yiyorum. Ancak akşam 8de evde oluyorum ve o saatte bütün günün açlığından saldırıyorun her şeye. Eve ekmek almıyorum. Ama makarna yapıp duruyorum mesela beni o kesiyo bi tek. O yüzden 52 kilolardan şu an 58im. Gün içinde eksik kalan besin ihtiyacımı tamamlamak için solgarın multivitaminini kullanıyorum bir se omega 3 takviyesi alıyorum. Haftada 3 gün yoga yapıyorum. Yogaya gideceğim günler aç kalmiyim diye mcdonaldsdan minik hamburger hüpletiyorum yolda. Bakalım benim yeteeeer dediğim nokta neresi olacak :) W

Ben zaten yıllardır herşeyin esmerine alışkınım ama siyah bulgur hiç denememiştim. Birde burda bulgur bulunmuyor Tr ye geldiğimde denerim ancak beğenirsem buraya da getiririm. Bir de sen sebzeleri ne kadar süre buharda pişiriyosun? Ben takıntılıyım yumuşayana kadar suda haşlıyorum. Harika bilgiler vermişsin denicem. Benim pek türk yemeği kültürüm yok yani çok düşkünde değilim hani soğandı salçaydı falan ama yine de denicem. Sarımsağı bende üok severim, yemeğe hem çok lezzet hem de çok güzel aroma veriyor. Ben de yarın wok ta soya soslu sebze sote ve ızgara tavuk pişirmeyi düşünüyordum zaten. Ben baharata çok düşkünüm. Bilmemkaç çeşit baharat kullanıyorum, burası zaten baharat cenneti.. sadece acı yiyemem.. sosta kullanmayı çok seviyorum, yukardakş salatada bile fransız sosu kullandım tabi sos olayı hernekadar çok sağlıklı olmasa da olacak o kadar :) Yeşil mercimekli bulgur örneğini, kabaklı yemeği mutlaka denicem aklıma not ettim, teşekkür ederim . push ; W

Bende birara yeşilçay hastasıydım bayadır bıraktım içmeyi, dün yine aldım. Ama siyah çay alışkanlığım yok kahve var ne yazik ki herkes gibi kahvesiz hayat batsın :) ben antioksidan yiyecekleri falan araştırdım, yeşilçay mutlaka günde en az 1 tane içilmeli diyor uzmanlar. Bende buraya gelene kadar hep kabızdım şimdi düzeldim niye bilmiyorum. Ekmek türkiyeden daha fazka yiyorum çünkü yemek yapmayı bilmediğimden genelde sandvicle cok geçiştiriyorum. Ama ilk geldiğimde eski erkek arkadaşım çok lezzetli ve sağlıklı yemekler yapıyordu sağolsun. Ondan gördüğüm bazı şeyler sayesinde şuanda sebzeyle aram düzeldi. Bugün soya soslu sebze sote, yarın brüksel lahana, öbürgün sosuyka birlikte kuşkonmaz yapmayı planlıyorum buraya geldiğimde omlet yapmayı bilmiyordum (6 ay evvel) şimdi yalnız yaşayınca el mahkum öğreniyorum. Ve açıkçası dünya mutfağına da ilgim var öğrenmek istiyorum. Ben de hiç acı yiyemem ya.. Bir çocuk benden daha fazla acıya toleranslıdır o derece.. ayy kısır dedin beni can evimden vurdun benim türk mutfagıyla cok cok aram yok ama mesela kısır sevdiklerim arasında. Annemde bunu bildiğinden, son gelişimde yapmıştı. ve berbat olmuştu sulu sulu :)))

Ha ayrıca bugün pilatese yazıldım yuppiii

Beşamel sosta sağlıklı değilki canım? Fırın poşetinde sossuz mu pişiriyorsun sebzeleri bir anlatabilirmisin etsem? 3 aydır yalnız yaşıyorum yeni yeni yemek yapmayı öğreniyorum da.. Sizin ufaklık sayesinde siz de sağlıklı besleniyosunuz desene.. Benide 19-20 sanarlar, hatta yaşımı duyanlar bir 5 dk şoka girerler ama yüz hatlarım yumuşak onunla alakalı.. Beyaz ekmeği unuttum ben tahıl ekmeğine alışkınım. Bende bir dönem kilo alamıyordum 1.70 boya 44 kilıydum şimdi 54. memnunum hatta 2 kilo daha versem çok mutlu olurum. Benim en büyük sorunum kola.. ben resmen kola bağımlısıyım. Günde en az yarım lt içiyorum. ve kolayı bırakmadığım sürece sağlıklı beslenmemin hiçbir anlamı olmıcak çünkü resmen zehir Samsonn

Selamlar Öncelikle söyliyim bu başlığı kilo vermek için açmadım zaten ideal kilomdayım. Yani bu bir diet topic i değildir.1 kibrit kutusu ondan,3 çay kaşığı bundan tarzı abuk sabuk miktar belirten paylaşımlar olmayacak.29 yaşındayım herkes 19-20 sanıyor, çok küçük duruyorum, sanırım buna güvenerek bunca yıldır, dönem dönem denemelerim olsa da çok fazla kasmadım. Ama şimdi gelen sırt ağrıları, vücuttaki bağ doku değişimi ve bundan sonra hastalıklar boğuştuğum, kalitesiz bir hayat yaşama ihtimalin olması beni sağlıklı yaşama itti.. Bu başlığı sadece kendim için açmadım. Hepimiz sağlıklı yaşam günlüğü olarak kullanalım diye açtım.150 kiloluk arkadaşta katılabilir,42 kiloluk arkadaşta.. Bu başlığın kiloyla alakası yok. Diet yapmıyoruz, yaşam tarzımızı adım adım değiştiriyoruz. Zaten fazla kilolar kendiliğinden atılacak. Siz hiç sağlıklı yaşayıpta kilo fazlası olan birini gördünüz mü? Ben kendimi bildim bileli miktar olarak bir çocuktan az ama içerik olarak kalitesiz beslenen biriyim. Öncelikle lönk diye tüm yeme alışkanlığımı değiştirmek 2 hafta sonra eve tekrar abur cubur doldurmamdan başka bir işe yaramaz. Bu sebeple adım adım gidiyorum. Eve hiç abur cubur almayarak başladım. Canım çok tatlı istediğinde meyveli yoğurt yiyorum. şu meşhur smoothie veya cold pressed juice'lardan aldım içiyorum, hem tadı güzel hem tok tutuyor hemde anti-oksidan etkisi var. Gün içinde 2-3 tane içip vitamin ihtiyaçlarımı onlardan karşılıyorum. En en en önemlisi ; mutfağa zerre ilgi duymayan ben, sırf sağlıklı beslenme adına tarifleri denemeye başladım. Çünkü en sağlıklı yiyecek kesinlikle evde yaptığın.. Kendime not aldım bu hafta kahvaltı için kendime granola hazırlıcam, resmini de koyarım.. Taze meyvelerden kendime müsli yapmayı düşünüyorum çok leziz oluyor, eski erkek arkadaşım bize yapıyordu. Bu ve bunun gibi tarifleri deneyerek burda da paylaşabiliriz. Ben mutfakta çok yeniyim henüz. Ben istediğimi yiyorum, ekmekte yiyorum, pizza da yiyorum ama bir öğün o şekilde beslendiysem 2. Öğün dengelemeye çalışıyorum. Bu şuan yaptığım.. Hedef tabiki tamamen sağlıklı yaşama geçmek.. Bundan sonraki hedefim gündüzleri sabah/öğlen istediğimi yiyip, akşam yemeklerini hafif ve sağlıklı tutmak.. Ben su içmeyen birisiyim, şişe elimde kendimi zorluyorum. çünkü su'suz sağlıklı olmak zaten mümkün değil.. Ve gelelim en önemli konuya.. Tabiki spor.. sporsuz sağlıklı beslenmenin de, sağlıklı beslenmeden spor yapmanın da hiçbir faydas yok. Bunlar sağlıklı bir hayatın ayrılmaz ikilisi.. Yaşadığım ülkede 80-85 yaşında insanlar bisiklete biniyorlar ve inanılmaz fitler.. Çünkü spor çocukluktan itibaren yaşam tarzları.. Ben ölene kadar sporu hayatımdan çıkarmak istemiyorum. Burda genelde oturduğum yer gereği günde 2 km falan yçrüyorum ama tabi onu spordan saymıyorum :) bir zamanlar düzenli pilates / fittnes /dans falan yapıp yapıp bıraktım. Şimdiyse hedefim haftamı pilates dans ya da kick box ile doldurmak. Haftada 4-5 gün spor yapmak hem bedenime hem ruhuma çok iyi geliyor. Kendimi rahatlamış, deşarj olmuş, stresimi ve endişelerimi atmış hissediyorum. 2 aydır yaşadığım sorunlar gereği ciddi uyku problemim var ne yazik ki.. ve düzenli uyku da en az yukarıda yazdığım faktörler kadar önemli.. Spor uyku düzenime de yardımcı olacak sanıyorum 11-12 arası uyuyabilmek istiyorum, sabahta 9-10 arası uyanabilmek :)

Tabi hep iyileri yazmışım. Ben son zamanlar azaltsamda cips çok yerim. Adet döneminde feci didoya sararım. Normalde tatlıdan hiç hoşlanmam tatlı yersem hemen tuzluya sarılırım. Ekmek çok tüketiyorum. Kendimi bildim bileli çay ve son 2 senedir kahve ile kankayım :) ve tabi berbat bir uyku düzenim var. Su hiç aramam çay içtiğimden. hiçbir şey bulamazsam bitki çayı :/ ama bende son 1 senedir elimde şişe ile geziyorum. W

Beşamel sosu unu çok kavurmadan az tereyağı ve sutle yapıyorum. Sebzeleri fırın poşetinde saf zeytinyağı, az kullanarak pişiriyorum. Genelde baharat sever tipleriz zencefil ve zerdeçal az miktarda kullanıyorum. Bulgur yiyeceksen esmer bulgur ye. Her şeyin esmerini al. Pişirdiğin sebzeleri buharda pişir. Metal süzgeçler var. Benim bir tencerem var ama altı süzgeç, onu diğer tencerenin üzerine oturtuyorum, kapağı kapatıp bu şekilde haşlıyorum az miktarda. Kola ise benim nadir içtiğim bir şey. Ben daha ziyade kafein takılıyorum

Bu akşam ki yemeğim buyrunuz ; Eklentiler image. jpg 63,2 KB · Görüntüleme: 69

bende 28 yasindayim, calisiyorum, ise gittigum icin daha dengeli besleniyorum,,53 kiloyum,1 60 boyum var amacim zayiflamak degil zaten saglikli ve dengeli beslenmek, son 2 haftadir yapmaya basladim ve cok mutluyum:) size programimi anlatiyim:) sabah gune ilik limonlu suyla basliyorum, yarim saat sonra falan da yagsiz sutlu ya da yarim yagli sutle musli yiyorum ve evden cikarken de 3 tatli kasigi zencefil bal limon karisimi,, saat 10 gibi ya meyve ya da findik badem ama cig kabuklulardan alip kiriyorum,, arada su ve bitki caylari tabi seker ve tuz yok hayatimda, oglen cok dikkat edemiyorum cunku yemekhanemiz var ama ekmek yememeye calisiyorum, iste aksama kadarda meyve kuru uzum leblebi gibi seyler, tabi gunde en az 1 bucuk litre su iciyorum, aksam yemeginede dikkat etmeye calisyorum ekmek yemeden:) sonra da aksamlari otururken artik bisey yemiyorum baya farkediyo acikirsam tarcinli sut iciyorum acligimi bastiriyo acikcasi ya da bitki caylari iciyorum tabi hergun pilates yapmaya calisyorum evde:) bunlar kizlar yaptiklarim sadece saglikli olmak icin hepsi bu:)

Bitki çaylarını pek sevmem ama yeşilçay çok severim. Bir ara ofiste sürekli demliyodum kendime. Şimdi onu da bıraktım. Filtre kahve ve çay sadece. Tekrar başlayabilirim :) bir de yoga yaptığım yerde tarçın çayı gibi bişey var o da çok hoşuma gidiyor. Yalnız öğrenciyken çok fazla kabız olurdum. İbs vardı. Artık hiç olmuyor. Ekmek yemeyi bıraktığım için sanırım. Makarnayı domatesli acılı sosla yiyorum. Üşenmiyorum arabbiata yapıyorum kendime sarımsaklı falan :) bazen kısır yapıyorum bol acılı. Sen nerede yaşıyorsun bu arada? :) W

Hoşbulduk :) Şekeri denedim ben, 3 hafta hiç yemezsen gerçekten bünyenden atıyorsun. Ama hiç kaçamak yapmayacaksın. Ben de deli gibi bisküvi, çikolata tüketen bir insandım, 3 haftanın sonunda gıda olarak bile algılamıyorsun onları. 1 ay sonrasında kendimi ödüllendiririm, baklava, pasta ne bulsam yerim dedim, ama küçücük bir lokması midemi bulandırdı, inan hiç canın istemiyor, resmen bağımlı olduğum için güzel geliyormuş diyorsun. Dün akşam ben tatlı biber ve soğan soteledim, içine bir avuç kepekli makarna az su, makarna pişince de acılı ton ve kapari kattım. Güzel doyurucu bir yemek oldu W

ay canım geçmiş olsun inşallah en kısa zamanda başlarsın spor yapmak gibisi yok... Miyav_su

Arkadaslar ne yerseniz yiyin dogal olanini yiyin herseyin naturelini yiyin ve kesinlikle sekerden uzak durun ben ege bolgesinde yasiyorum tatli gidalargan pek hoslanmam seker ihtiyacimi meyveden karsilarim hayatim boyunca cicek yagi yemedim kostikli hazir zeytinlerden de yemedim bizim burda hersey dogal kendi zeytin agaclarimiz var saf kendi cikardigimiz zeytinyagini ve evde kendi yaptigimiz zeytinleri yeriz zeytin ve zeytin yagi insanin tum hucrelerini yeniler cilde saclara kalp damarlarina ve sayamayacagim bir cok genclestirici etkiye sahiptir ben 35 yasindayim ama kimse inanmiyor kilom 55 ve bunu seker tuketmememe ve zeytin yagina borcluyum size nacizane tavsiyem elinizden geldigi kadar naturel beslenin su marketlerde satilan urunlerden uzak durursaniz yasam kalitenizin ne kadar arttigina sahit olacaksiniz

Soğanı kavurup, biraz salça ile kup kup kabakları ekleyip az kavurup, pişmeye yakın dereotu ekleyip, sarımsaklı yoğurt ile yiyebilirsin. Sarımsak çok tercih edilmez ama gerçekten faydalı ve ben her şeye koyuyorum. Tarif bilmediğin için örnekler vereyim dedim. Yeşil mercimeği az haşlayıp daha sonra bulgur pilavı pişirirken içerisine ekleyip birlikte pişir. Oda hem faydalı hemde yoğurtla çok severim ben :) wok tavada etleri çok ince doğrayıp suyunu çektirip ardından soğan, sarımsak, biber dilersen havuç, kabak çok ince ve julyen doğranmış şekilde kavurup az su ekleyerek pişir, pişerken 1 yemek kaşığını aşmayacak şekilde yemeğin miktarına göre sirke ekle, zencefil, zerdeçal koyabilirsin. Bunlarda lezzetli oluyor. Sirke hem sağlıklı hemde lezzet katıyor miktarı abartmadan. Etlerini soğan rendeleyip, o soğanların suyunu sıkarak çıkartıp o suda beklet marine için. Ek olarak yoğurt zeytinyağı sarımsak yada süt kullanabilirsin. Bir gece önceden Marine edersen daha iyi olur. Ete meraklıysan döküm demir tava edin. Şeritli var bende. Hem et yağın içinde pişmiyor, tava güzel ısındığı için kısa sürede pişiyor. Aklıma bunlar geldi. Tavuk yada hindi göğüs etini de Marine ederek şişe dizerek pişirebilirsin. yanında arpacık soğan vb sebzelerle.

Bugünkü kahvaltım.. yarısını zor yedim hazırlarken doymuştum daha Eklentiler image. jpg 55,4 KB · Görüntüleme: 81

Teşekkür ederim :) Bende aynı senin gibiyim aslında gündüz geç uyandığımdan ya da acıkmadığımdan kahvaltıyla dururum asıl kalorili olanı akşam yerim. iş yerine kendin yanında götürme şansın olmaz mı? Kocaman güzel bir sandvic? Patates salatası falan? Burda herkes yemeğini kendi getiriyor, bizde pek o kültür yok ama aslında öylesi daha sağlıklı.. Böylece akşama çok acıkıp, saldırmamış olur günün hafif öğününü yersin. İş yerine meyve, kuruyemiş falan götür. Bence o kadar da kötü beslenmiyosun akşam yemeği kısmı hariç. Ben burda biraz topic'leri dolaştım, millet hiç üşenmeden hergün hamurişi ve yanında bilmemkaç çeşit şey yapıp yiyor. Ben de bugün pilateste ki ilk dersime gidicem sağlam bir kahvaltı yapmayı düşünüyorum bende yumurtalı, peynirli sebzeli.. normalde yaglı recelli ekmekle ya da cornflakes şle geçiştiriyorum daha çok ama kahvaltı en önemlisi.. bitki çayı içiyormusun sen? W

Ooof ya dün tüm gün sıfır uyku gezdim, sırf erken yatıp kalkayim diye.. erken yatabildim doğru ama vücut hep sabaha karşı uyanık olmaya alıştığından 4.30 gibi tekrar uyandım -6.30 gibi geri uyudum.9 gibi kalkrım diye planlamıstım ki bir baktım saat burda 14:00 ( bakalım bu gece tekrar dünkü saatte yatağa girmeyi denicem.. W

tatlım kolayı hayatından çıkarmana sevindim benim eşimde asla yemeklerini kolasız yemezdi hatta bazen sabahları içerdi sonra ne oldu mide kanaması geçirdi şuan kola görünce kötü oluyor şükür iyi ama midesinde yara var birde 2 gün yiyorum demişsin bu çok iyi en sağlıklısı biliyor musun ben tüketmedim ama arkadaşım mistik çayı ve beyaz çay tüketiyor çok memnun birde nescafe içiyorsan onun yerine sade türk kahvesini tavsiye ediyorum... singasong

Ben de daha kaliteli bir yaşam için şeker ve glüteni minimum düzeye indirmek istiyorum. Eve asla şekerli/ unlu ürünler almayacağım. Ofisde de yemem, ancak bir arkadaşla buluştuğumda, dışarı da belki.

Sorma canım o gün migrenim tuttu gidemedin sonrada regl oldum hala başlayamadım

Hayırlı olsun tatlım W