hamuru:4 su bardağı un-1 türk kahvesi fincanı erimiş margarin-1 bardak süt-1 yumurta-1 paket instant maya -tuz üzerine sürmek için:2 kaşık sıvı yağ-1 yumurta sarısı iç harcı:250 gr kıyma-1 büyük soğan kavrulacak. kavrulduktan sonra kıyılmış maydanoz eklenecek. tuz-karabiberle talandırılacak yapılışı: hamurumuzu yoğurup 20 dk. mayalıyoruz...6 eşit bezeye ayırıyoruz.. her bezeyi az un serperek oval açıyoruz... çok ince olmayacak... ortasına harcımızı koyup kenarlarını üstte birleştiriyoruz... yağlı yumurtamızı sürüp fırına veriyoruz... ezgininmutfagi. blogspot.com/ A