alıntıdır 250 gr. irmik 1 su b. süt 1 yumurta 1 çay b. toz şeker Yarım çay b. sıvıyağ Alabildiği kadar un İç harcı için: 1 su b. ceviz 2 limon kabuğu rendesi KIZARTMAK İÇİN: Sıvıyağ ŞERBETİ İÇİN: 4 su b. toz şeker 3 su b. su 1 dilim limon Bir kaba 250 gr. irmiği alın. Üzerine 1 su bardağı sütü alın ve üzerine streç film ile kapatın ve irmiği demlendirin. Karışrıma kabına demlenmiş irmiği alın ve irmiği karıştırın. Üzerine 1 adet yumurta kırın ve karıştırın. Daha sonra üzerine 1 çay bardağı toz şeker, yarım çay bardağı sıvıyağ ilave edin ve yoğurmaya devam edin. Üzerine aldığı kadar un ilave edip hamuru yoğurun. Hamuru 2 bezeye bölün. Hamurları merdane ile ince olarak kesin. Hamurların üzerine ceviz parçaları ilave edin. Cevizlerin üzerine limon kabuğu rendesi ilave edin. Daha sonra 2 adet oklavayı hamurun uçlarına alarak kullanarak hamuru sarın. Daha sonra hamuru 2 parmak genişliğinde verev olarak kesin. Hamurun uç kısımlarına sürün ve kapatın. Tencereye sıvıyağı alın. Sıvıyağda karakuş tatlısını kızartın. Şerbeti için tencereye 4 su bardağı toz şekeri alın. Üzerine 3 su bardağı su ve 1 dilim limon ilave edip şerbeti kaynamaya bırakın. Karakuş tatlısını kızarttıktan sonra şerbete batırın. Tatlı şerbetini çektikten sonra servis edin. N NILBERA SeVGi

alıntıdır AskBocugu