4 patates 1 küçük kuru soğan 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı biber salçası Dereotu Tuz, karabiber, pulbiber Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra kabuklarını soyup bir kaba rendeleyin. Diğer taraftan soğanı zeytinyağında kavurun, içine biber salçasını ekleyip biraz daha kavurun. Soğumaya bırakın. Patatesleri ve kavrulmuş soğanı iyice yoğurun. İçine baharatları ekleyin. Elinizle havuç şekli verip tabağa yerleştirin. Daha sonra dereotu ile süsleyin. Soğuk servis yapın. de_niz Yol