Bu sezon elverişsiz hava şartlarının yanı sıra denizlerdeki balığın azalması fiyatlarda yüzde 150'lere varan artış yaşanmasına neden oldu. Yayınlanma tarihi: 23 Ocak 2016 Cumartesi Normal şartlarda balığın en bol ve lezzetli zamanı olan bugünlerde, hava ve deniz şartlarının elverişsizliğinin yanında denizlerde geçen sezonlara göre daha az balık bulunması, fiyatlara tavan yaptırdı. Bu durum, geçmiş sezonlarda çeşit çeşit balığın süslediği tezgahlardaki satışları da olumsuz etkiledi. Balık fiyatlarında yüzde 150 civarında artış yaşanması nedeniyle satışlar azalınca balık pazarlarındaki bazı esnaf kepenk kapattı. İstanbul Balık Satıcıları Esnaf Odası Başkanı Yaşar Gün, yaptığı açıklamada, normalde şu anda balık tüketimi için en uygun zaman olduğunu ancak bu sezon balık açısından olumsuz bir durum yaşandığını söyledi. Balık avı ve fiyatlarının hava ve deniz şartlarına bağlı olduğuna vurgu yapan Gün, balığın bol olması durumunda fiyatların düştüğünü, az olması durumunda ise yükseldiğini ifade etti. Gün, bu sezon denizlerde neredeyse hiç balık olmadığını anlatarak, "Balık çok az. Geçen yıllarla kıyas bile yapamayız. Geçen yıla oranla yüzde 50 civarında azalma var. Bunun en büyük nedeni hava şartları. Tabii başka nedenler de var. Ancak bunlara yapacak bir şeyimiz yok. Allah veriyorsa oluyor, vermiyorsa böyle oluyor. Denizler neredeyse bomboş. Tezgahlar da aynı durumda. Hatta bazı dükkanlar çareyi kapatmakta buldu. Artık bu sezonu böyle geçirip, önümüzdeki sezona bakacağız. İnşallah önümüzdeki sezon bu açığı kapatırız" şeklinde konuştu. HAMSİNİN KİLOSU 15 LİRA Bu durumun doğrudan fiyatlara da yansıdığını dile getiren Gün, şöyle devam etti: "Mal olmayınca fiyatlar tavan yaptı. Fiyatlar oldukça yükseldi. Geçen sezonla kıyaslarsak, ortalama yüzde 150 civarında fiyatlarda artış yaşandı. Hal fiyatlarını söylüyorum; en çok tüketilen balıklardan hamsinin kilosu şu an 12-13 lira. Normalde fiyatın 30-50 lira arasında olması gerekiyor, kasası 200 lira civarında. Tezgahta ise fiyatı 15 lira civarına yükseliyor. Lüfer 40-45, çupra ve levrek 20-25, çinekop 30-35, sarıkanat 50, istavrit 15, palamudun çifti 45-50 lira civarında. Tabii bu fiyatlar tezgahlarda daha da artıyor. Şu andaki duruma bakarsak, balık avı böyle gidecek. Bu durumda fiyatların da bu civarda seyretmesini bekliyoruz." Gün, balık olması durumunda bu durumun düzeleceğine işaret ederek, "Asıl sorun insanlarda. Allah bugün vermedi ancak yarın verir. Balık da olur, fiyatlar da düşer. Ancak halledilmesi gereken başka sorunlar var. Mesela trolcülük en büyük sorun. Artık o hale geldi ki hamsi ağıyla çinekop tutuyorlar. Yavru, küçük ne varsa topluyorlar. Bu bilinçsizlik böyle devam ederse, asıl halledilmesi güç sorunlar o zaman yaşanacak. Buna acil çözüm bulunması gerekiyor" ifadelerini kullandı. http://www.cumhuriyet.com.tr/haber/ekonomi/468983/Baliga_yuzde_150_zam.html Chess

hııı stok var diyosun, adresini alabilir miyim canım

Haftasonu 2 tane levrek aldim 50 tl verdim içime oturdu. Çok pahalı gercekten

Somon daha ucuz bu durumda zaten... yamukprenses

İki sene önce kilosunu 80 kurusa aldığımız hamsi 15 lira he.. vay anasını... Barbun da 300 lira olmustur o zaman.

bugün öğrendiğim acı gerçek, şaraplara da gelmiş yaa, hani şaraba yoktu neyse smirnoff ice ın türkiyede de satılmaya başlamasını öğrenmem ve almam acımı biraz hafifletti

Bu ne be yav, fiyatlara bak.. 2005 te evin kapisindan gecerdi sabahlari cinekopcu, kilosu 2.5 TLden on kilo alip buzluga atardim, bir kac ay yerdik cinekop sezonu kapandiginda.. Hamsi 1 tl civarinda idi, her cuma alirdim.. O zamanlar eve giren 900 tl, tek maas, ev kendimizin, herseyimize yetiyordu. O zamanlar asgari ucret 531 TL. 10 kilo cinekop 25 tl. hadi sezon bitip ikiye katlasa 50 TL. Asgari ucretin 10da birine sezon disinda 10 kilo cinekop. Simdi kilosunun 30-35 tl olduguna bakilirsa asgari ucretin 3000-3500 Tl filan olmasi gerekiyor.. ne istikrar ama..

hahaha herkesin derdi başka iştegerçekten mi kız gelmişmi haberim yok valla, benim görümce mekan kapattı geçen ay, elindeki şarapların yarısını kaptı getirdi bize sağolsun. Şimdi evde birsürü var, o yüzden henüz acı gerçekle karşılaşmadım

Olsun ben zaten hep 20 liralık alırım.

Zam gibisi yok ohh misss

tabiii gel özelden veriyorum, yanında zamlı balıkta yaparım sana

ay bu ice o ice değilmiş, beyaz şaraptan ice mı olur ya, niyse alkol oranı daha fazla en azıdan yamukprenses

Ohh ohhh zam mı var deynepnaz

Valla şu devirde en iyisi Taş Devri diyeti. Olabildiğince çiğ otu ölmeyecek seviyede yiyeceksin.

Zam da olsa yine en güvenilir, en ekonomik, en doğal balık. Hormon sorunu yok, nereden geldiği belli. Ah birde koku olayı olmasa. Saraylim Vazgec gonul.. Vazgec sesini duyan

Chess bu ne ya, anladık haftasonları sıkılıyorsun ama bunun acısını da bizlerden çıkarma, siyaseti bir açtım hep zam haberi, alıştıra alıştıra bari gün aşırı zam haberi konusu aç Neyse efendim konuya gelecek olursak balıkçılar bilmiyorum haklımı ama havalar iyi gitse bu seferde yağmur yağmadı, soğuk olmadı, balıklar yağlanmadı vs... sınırsız bahanelerle yine zam olacaktı, benim için farketmiyor artık bünye alıştı.

evet bu gün gördüm hamsi 15, çupra 25, somon 35 tl ydi

hamsi bulamıyorsanız İsveç somonu yiyin