Hatunlar dünkü rezilliğimin üzerine sizden yardım almaya karar verdim. Yemek konusunda pek başarılı değilim, doğal bir şey herkes olacak diye bir şey yok. Ama insan pudingi suyla yapmaya kalkar mı? Sevdiceğim karıştırırken "rengi ne biçim onun ya acaba suyunu az mı koydum ki?" der mi? Sonra kahkahalar, dalga geçmeler... İçime dert oldu. Barbunya yapacağız bugün, birsürü tarif var elimde. Ama ben fotoğraftaki gibi içinde ıvır zıvır olmayan bir barbunya istiyorum. Yani her yerde havuç vs. yazıyor. Var mı böyle yapanınız? Bu tariflerde istemediklerimi çıkarıp aynen yapsam olur mu? Aydınlatın beni, yine rezil olmamalıyım. Eklentiler zeytinyagli-barbunya-fatma-hanimdan-fotografi-1-500x333. jpg 45,5 KB · Görüntüleme: 132 E

Heyecanla bekliyorum. gokalpiniremi "Do What Makes You Happy" tek ayak

:) :) gulcektim yanlis oldu gokalpiniremi "Do What Makes You Happy" tek ayak

Damak zevki galiba, hoşuma gitmiyor. Hele hele içinde biber olan hiçbir şeyi yiyemem. :/ E

Teşekkür ederim.

Dün akşamdan suya koydum, teşekkür ederiim. O okypete

Evet. Altını kapadıktan sonra havasını alıp düdüğü yukarı kaldırıyorum. 10 dk kadar sonra da cesaretimi toplayıp kapağı anca açabiliyorum. Ama o an nabzım dkda 200'ü falan buluyodur abartısız

Dur geliyom ATTRAENTE ACTA EST

Canım bende havuç mavuç sevmem. kendi yaptığım şekilde anlatacağım umarım anlarsın; Barbunyayı önceden o siyah suyu çıkana kadar haşlıyorum. Böle 20 dakika falan takribi. Düdüklü tencereye zeytinyağı, soğan az tuz koyup kavuruyorum. Biraz kavrulunca yeşil biberleride koyuyorum. Sonra salçasını koyup kavurmaya devam ediyorum. Ardından haşladığım barbunyaları süzüp, biraz yıkayıp koyuyorum düdüklüye. Hafif kavuruyorum hepsini. Yine önceden kettle'da su ısıtıyorum ama inan hiç bir yemeği ölçüyle yapamadığım için hep göz kararı. Kesin ölçüler veremiyorum. Neyse Kavrulan barbunyaların üzerine suyunu, 2 kesme şekeri, biraz daha tuzunu koyup kapatıyorum. 15 dk'ya ayarlıyorum düdüklüyü. Açtığımda suyu fazla geldiyse kapağını açık bırakıp biraz kaynatıyorum, suyu buharlasıyor yoğunlaşıyor. Az gelsiyse biraz su ısıtıp koyuyorum, 1 taşım kaynatıyorum. Ay inşallah anlamışsındır canım. gokalpiniremi "Do What Makes You Happy" tek ayak

Valla çok güzel anladım. Çoook teşekkür ederim yapmaya gidiyorum ben. N o r w e g i a

konunuzu ilgili bölüme taşıyorum. bilginize

Teşekkür ettim. O okypete

Hatunlar mis gibi oldu, tabak tabak yedik. Hepinize çok teşekkür ederim. hatice94

rica ederim. önemli değil. taşıdım bölümüne.

Damağına nasıl hoş geliyorsa öyle yapabilirsin, yemekte öyle kesin kurallar yok Eklediğin resimdeki barbunyaya pilaki diyoruz biz, zeytinyağlı, mezelik olarak yapılır Ama sen onu birazcık patates koyarak sıcak yemek olarak servis edebilirsin, havuç istemiyorsan koyma zorunlu değil choccywhoccydoodah

Barbunya geç pişer taze değilse, onu dikkate alın yeter. Bunun dışında size kalmış sevmediğiniz malzemeyi eklemeyebilirsiniz. kolay gelsin. gokalpiniremi "Do What Makes You Happy" tek ayak

Yapabiliyorum canım o kadar da değil, öncesinde hazır çorba yapmıştım suyla süt karışmış aklımda. Eziklemeyin beni! İşte problem orada başlıyor ben o havucu biberi koymak istemiyorum o zaman direk salçamı kavuracağım sadece? . push ; gokalpiniremi "Do What Makes You Happy" tek ayak

Duduklu patlar kiz. Kisik ateste yapcan. Yuzun yanar bak. gokalpiniremi "Do What Makes You Happy" tek ayak

Çook teşekkür ederim. Güzel olursa herkese benden barbunya!

Canımcım biz de çok severiz eşimle barbunyayı. Her hafta 1 kez muhakkak ki pişiririm. Öncelikle düdüklü tenceren varsa onda yap. 15 dkya hazır yemeğin ve yumuşacık oluyo, çok lezzetli oluyo. Öncelikle soğanını, havucunu, biberini kavur güzelce. Ardından salçayı ekle tuzunu baharatını isteğine göre koyup kavur. Barbunyayı ekle,1-2 dkda salçayla harmanla. Ilık suyu üstüne ekle ve pişmesini bekle. Bu kadaaarrr... Sonra da afiyetler olsun size :) Şahsen benim şaşmadan yaptığım budur. gokalpiniremi "Do What Makes You Happy" tek ayak

biber olmasa da olur ama havuç güzel olur havuç olmadan da sadece barbunya olur gibi. tabi yapacağın kişiler böyle seviyorsa bilemem.. afiyet olsunn şimdiden gokalpiniremi "Do What Makes You Happy" tek ayak

Hiiii sen ne diyosuunnn? Küçükken şu söylediğin benim arkadaşımın annesinin başına gelmişti de o da bende fobi olduydu. Ama işte o havasını almadan açtığı için patlıyo sanıyodum ben sadece. Aaaaa!!! 2 aylık evliyim o korkuyu çalıştığım için mecbur yenmek durumunda kaldım, kullanmayı da yeni öğrendim ama ben onun öyle bi sonuç doğurabileceğini bilmiyodum. Şuan çok tırsıyom Daha da har ateşte yemek pişirirsem namerdim, yusufladım E

Düdüklüde ben har ateşte 15 dkda pişiriyorum. Siz kısık ateşte mi pişiriyosunuz acaba? Ondan mı yarım saat sürüyo, bilemedim gokalpiniremi "Do What Makes You Happy" tek ayak

Aha uğraştırdım durduk yere! E

Aynen ben de cok tirsiyorum. En kisikta pisiriyorum. Iyice soguyunca aciyorum. Benim eski tip duduklu. Seninki de mi oyle? gokalpiniremi "Do What Makes You Happy" tek ayak

İçim rahatladı, teşekkür ederim. gokalpiniremi "Do What Makes You Happy" tek ayak

Direk salça güzel olmaz soğanla salçayı kavur. hatice94

Canım havucsuz yapabilirsin tabiki icinden sogan salca ve ana malzemeyi cikarmadigin surece problem yok yag ve baharatlari ayarlarken dikkat et yavas yavas tadina bakarak ayarlamani tavsiye ederim kolay

Evet sadece salca. Kisik ateste kavur yoksa yanar.