Malzemeler: - 1 paket Luna (250gr.) - 5 su bardağı un - 5 çorba kaşığı pudra şekeri - 2 çorba kaşığı yoğurt - 1 çay kaşığı karbonat - 1 paket vanilya - İçi için: - 4 adet elma - 2 tatlı kaşığı tarçın - 5 çorba kaşığı şeker - 1 su bardağı ceviz Yoğurma kabının içine 5 su bardağı unu eleyin. Oda sıcaklığındaki margarini, pudra şekerini, karbonatı, vanilyayı, yoğurdu ekleyin ve hamur kulak memesi kıvamına gelen kadar yoğurun. Hamur kıvamındayken buzdolabında bir süre dinlendirin. Elmaları soyup rendeleyin. Elmaları bir tencereye alın üzerine şekeri dökün bir süre karıştırarak pişirin. Tarçın ve ceviz de ekleyip biraz daha karıştırarak pişirip altını kapatın. Hamuru açın. Tart kalıbını yağlayıp hamuru iyice yerleştirin. Hamuru yerleştirmeden önce üzerine şeritler yapmak için hamurdan biraz ayırın. Hamuru yerleştirdikten sonra iç harcının tamamını içine koyup üzerine kalan hamuru açıp şeritler kesin ve enine, boyuna tartın üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. I