Çok lezzetli, patlıcan yerine kabak da kullanabilirsiniz.. pkt Etimek,1 pkt süzme yoğurt,4-5 patlıcan,4-5 domates,1 yemek kaşığı sirke, közlenmiş kırmızı biber, kuru nane Etimekler tepsiye dizilir.. Domatesler robottan geçiriliip ocakta kaynatılır kaynayınca 1 yk sirke konur altı kapatılır. Etimeklerin üzerine sıcakkken dökülür. Patlıcanlar tamamen soyulur, küp küp doğranır, yağda kızartılır. Soslu etimeğin üzerine yayılır. Sarımsaklı süzme yoğurt sürülür. Közlenmiş biberler şerit şerit kesilir, şekildeki gibi yerleştirilir. Ortalarına kuru nane serpilir. Afiyet olsun.. Eklentiler $ETİMEKLİ ŞAKŞUKA (2). jpg 95,2 KB · Görüntüleme: 151