Offf agzim sulandi yeminle yaaaa gece gece yemek konulari acmayin kardiiiişimmmm

üzülme yine yaparsın

anneme sordum çöpe atsın bişeye yaramaz dedi

Benim bildiğim limon tuzu veya sirkesi fazla olursa turşuyu eritir turşu konusunda uzman bi ablamızdan duymuştum. Sizinki de öyle mi oldu acaba? Sonradan tuz katmak en fazla mevcut durumunu korur sanırsam ama kurtarmaz yani

Eheh, bunu düşünme inceliğiniz bile yeter. ^^ Çözüm bulursunuz umarım sorununuza. :)

Ozur dulenicek bisey yokki umarim cozum bulursunuz

canım acaba suyu çeşme suyundan mı kullandın eğer öyleyse ondanda eriyebilir tuzuyla alakalıysa kaya tuzunu suda eriitip ekleyebilirsin...

ya geçen sene diyetteydim 70 kilodan 58e düştüm eylülde tatile bi gittik tabi bollukta yemeden gelmek olmaz diye sanırsam mide büyüdü herşeyi yiyesim var eşimede diyorum doymuyorum ya hayatımda ilk defa doymuyorum açım hep 0 0bEn Allah'a emanet olun dostlarım! Hoşçakalın. .. tek ayak

Özür dilerim gece tursu krizine cok girdigim icin sizi cok iyi anliyorum. Yakinsak ve mumukunse erimis kornisonlarimdan verebilirim ama pek memnun kalacaginizi sanmam :)

eriyen sey duzelmez bence belki daha fazla erimez

haha ikinci tabağı yiyorum şu an, bir de neşeli günler filminde böyle oluyorum

konuyu görünce turşu aldım elime yiyorum

Bu saatte bu konuda bana yardimci olan cikar mi bilmiyorum ama.. iki hafta once kurdugum tursuyu dayanamayip actim simdi. kornisonlarin dis kismi hep erimis cok uzuldum en minik kornisonlari secmistim ozene bezene. Netten baktigim kadariyla tuzu eksik gelirse olurmus sonradan tuz koymakla ilgili bi bilgi bulamadim ama.. Tekrar tuz koysam mi? Sanirim ilk ve son tursu deneyimim olacak E

Damacana suyunu kaynatip koymustum ustelik.. nette de tuzu az gelince erir diyo simdi son care eritiyorum denicem bakalim Lokomotif

Evet olur birde kapagi saglam dimi.. hava aldigi zamanda oyle oluyor..

valla annem sağolsun yaptı bir sürü ben seviyorum diye çerez gibi gelip geçip yiyorum teşşekür ederim saat geç olmasa anneme sorar öğrenirdim ama geç oldu arayamam şimdi neyse siz de bu yıl hazır alın sağlık olsun

Tamamen erimemis ici hala sert ama dislarina parmagim geciyo. kaya tuzu ve kaynamis su koymustum aslinda.. eritip koymayi deniyim tesekkur ederim cevaplariniz icin.

benimde canımı çektirdiniz bende anamdan getirmiştim miss gibi bende yedim oo çıtır çıtır bide kendim yaptığım mor lahana turşusundanda yedim ama gece gece susattı ya

Bize de öyle oldu. tamamen mi erimiş? Bizimki çok yumusamisti tamamen erimiş değildi ama. Annem. tuz eritip içine attı yarın sabah sorup buraya yazarım düzelmis mi diye

sen ne yaptin lady oyle.. damacana suyunu bir de kaynattin mi kizz.. hahaha bana da bir kere oyle dediydiler ictigimiz su ile yaptiydim da biraz once anlattigim olduydu.. zor kurtardiydik.. hatta yarisi yumusak yarisi sert kaldiydi.. ben tabi korkudan ilk once sertleri yediydim nasilsa digerleri yeterince yumusamis diye.. sonra kayinvalidem de oyle yapmis onunki de yumusamis.. demekki cesme suyunu seviyormus diye dusunduyduk biz..

kadının suçu yok ya ben pis boğazım gece gündüz fark etmez bana

Evde tursu olmasina sevindim su an cani cekip yiyemeyenlerin vicdan azabini cekiyorum, afiyet olsun :) 0 0bEn Allah'a emanet olun dostlarım! Hoşçakalın. .. tek ayak

Gecenin 1 inde tursuyu rüyanda mi gördün yahu ilahi

yaaa arkadasim madem taktik vericen daha once veesene.. tamam tamam kabul ediyorum o benim pi bogazligim

Suyunu cesmedenmi doldurdunuz. ince tuzdanda olabilir. Ama eridiyse duzelmez daha

ben limon tuzu ile kurdum hiç bişey olmadı. sonradan koyunca faydası olmaz sanırım

sen daha dur o ne ki sirada en onemlisi var

Cok bilmislikten iste annem de cesme suyu dedi dinlemedim sozumona temiz saglikli ev yapimi tursum oldu onlari pazardan tek tek secip tasidigima yanicam kurtulmazsa valla

ayy canim kiyamam yaa.. sikma canini.. bak su an yiyende pismanolabilir, yemeyende.. artik yemeyenler hic olmadi ilk firsatta markete tursu reyonuna.. yapicak bir sey yok artik..

aman diyeyim dikkat

Ince tuz mu koydun eritiyor birde suyla alakalı olabilir

Aa sevindim :) darisi bizim miniklerin basina. Ben de koydum tuzu bekliycem bikac gun

ohh yarasin ama abartma gece gece yoksa susadirr sonra ladyhappy in kulaklarini cinlatirsin.. . ben sahsen oyle yapmayi dusunuyorum.. lady kulaklarin her an cin cin cinlayabilir ona gore

ayy benim aklimdan neler geciyor neler ama senin kadar cesur olamiyorum

çeşme suyu klorlu olduğu için olabilir bence ayrıca ben turşularıma limon tuzuda koyarım oda çıtır çıtır yapar

Annem de aynisini soyledi biz hep cesmeden koyardik dedi ama ankara suyuna guvenemedim ben. kapak tuz azligi mahvetti benim minik kornisonlarimi heralde Lokomotif

olabilir denemek lazim. ben bir kere kuetarmistim ama suyu cok az sadece eriyecek kadar kullan ve tuzu abartma yoksa tuzlu olur yine zevkle yiyemezsin. . benim bir arkadasim karbonat miydi yoksa kabartma tozu mu emin degilim.. cok az bir miktar ondan koymus.. hem beyazligi gitmis hem de tursuyu kurtarmis ama simdi arayip hangisiydi diye soramam buyuk bir ihtimal uyumustur.. bunu sormak icin ararsam iyi bir halimi hatrimi sorar icindennetten bir bak bakalim belki yaziyordur.. ya da bana yarin gunduz hatirlat arayip sorarim off hakikaten ya benim de aklima dustu mideme indireyim en iyisi ben iste bu yuzden yemek topiclerine giremihorum.. aklima dustumu hemen yapip yimem lazim.. oooff offf.. o yuzden sadece aklima gelenleri arayip bakabiliyorum..

Annem turşu uzmanıdır. Nam saldı turşuları hatunun. Formülü turşuyu yaptıktan bir hafta 10 gün sonra suyunu döküp yeni su hazırlayıp koymak. Tavsiye ederim. Bütün suyunu döküp, az sirkeli, az tuzlu yeni bir su hazırlayın.

Yok, yiyebilenin vicdan azabini cekmem artik ben bi burayi okuyorum bi iki yudum suyumdan iciyorum mesela :) seyus RABBİM;Bahşettiğin emanetini sana emanet

Canım müjdee :) bizim turşu duzelmis. Annem sonradan tuz koymustu

Yok arama tursu yuzunden arkadasliklari tehlikeye sokmiyim gece gece suyunu az koydum zaten simdi koydum icine tuzu azdi zaten cok tuzlu olmaz heralde. Bikac gun sonra tekrar tadina bakar kara haberi ya da mujdeyi yazarim, tesekkur ederim :) 0 0bEn Allah'a emanet olun dostlarım! Hoşçakalın. .. tek ayak

Gece tursu yemek gibi bi adetim var kıs baslayinca neden bilmem. cocukken de tursu diye uyanirdim annem miden delinir derdi henüz delinmedi :)

Ayy annemin turşuları da hep erir ama o da basar halbuki olağanca kaya tuzunu :/

tabii gencim, guzelim ben onu yakarim diyorsun yani haklissin ne diyeyim

lady in kulaklarini cinlatma birligine hosgeldin.. off aneemm offf. sen birde ustune mor lahana tursusundan da mi yedin.. sen fena yandin arkadas.. lady bence asil simdi vicdan azabi cek.. sabaha kadar tasinip durcaz senin yuzunden

ya lady su tursunun tarifini versene aynisini yapicam derrmisimtabii ki saka nasil yaptigina bakalim ona hore fikir verelim..

annem hep çeşme suyu ile kurar ama hiç erimez turşuları hatta hazır turşular gibi olur tuz olarak kaya tuzu kullanır eritmez der kaya tuzu ama sizin ki neden eridi bende anlamadım, sanırım ağzını sıkıca kapatmadınız

aynennnnn... hem su içiyorum hemde wc ye taşınıcam mor lahana bana bakarken atlayamadım onu napayımmm

Kaynamis kaynar suyla kur bundan sonra turşuyu. Hayatta erimez.

Limon tuzu koymamistim ama benim zavalliciklarin da saglam kalan yerleri citir citirdi. Tam mukemmel tursuyu yapicakken batirmisim yani :)

Gece gece aklıma turşuyu soktunuz kızkardeşim. Midem şu an isyanda turşu devrimi yapmak istiyor. Sorumlusu sizsiniz!

hahaha o zaman lady sana simdiden gevmis olsun gitti kulaklar bu gece ama suc bizim degil, kim dedi sana gece gece ac konu diye