merhaba herkese. Türk Mutfağımız biliyorsunuz ki çok zengin. Mutfağımız adeta bir kültür ve lezzet mozaiği olmuş. burada yaşadığınız yere-yöreya ait sofra ve menüleri, gelenekleri, ilginç adetleri birbirimizle paylaşalım ve bilgilenelim istedim. haydi aşımız kültür, sofralarımız bereketli olsun.. sakardeniz işten çıkan ev

Ben Afyonluyum. Kalesi, haşhaşı, sucuğu, kaymağı, lokumu, ekmek kadayıfıyla ünlü küçük, bana göre şirin bir şehir. Afyon'un ayrıca davetleri ikramları da kendine özgüdür. Çok eski zamanlardan kalma adetler halen evlerde uygulanmaktadır. Ben de size Afyon'a özgü olan sıra yemeği davetinde neler yenir onları sıralamak istiyorum. öncelikle sıra yemeği nedir? Sıra Yemeği düğün, asker, ramazan ve ölü davetlerinde sıra sıra gelen yemekler topluluğudur. Sıra Yemeğinde sofraya sırasıyla hangi yemekler geliyor bir bakalım. bakarken şaşıracağınız yerler olacak hazır olun. yorum ve görüşlerinizi bekliyorum. Sıra Yemeği Menüsü 1. çorba 2. afyon kebabı 3. muhallebi 4. musakka 5. dolma 6. taze fasulye 7... kaymaklı ekmek kadayıfı 8.. bamya 9. mevsim meyveleri bunların yanı sıra kaselerde komposto, salata, turşu, hatta bazı evlerde kahvaltılık ürünler de sofrada yerini alırlar. sakardeniz işten çıkan ev