bulgur pilavının her türlüsünü severim A

evett yaptim ben bu aksam bu yemegi, icerisine biraz biber salcasida ekledim ve dolapta önceden acilmis yarim doz konserve nohut vardi, onuda ekledim, yaninda cacikla gercekten cok lezzetlii oluyor.. birde ben her yemegin icine etli olsada olmasada bulyon koyarim.. tekrar tesekkrler tarif icin A

bulguruna bağlı olarak değişiyor canım... bazı bulgurlarda 1 su bardağı bulgura 1,5 su bardağı su yeterken bazı bulgurlar 1 su bardağına 2 su bardağı su tam geliyor... genel olarak ben öncelikle 1 e 1,5 su koyuyorum, tadına ve diriliğine bakıyorum yetmemişse yarım su bardağı su daha ekliyorum... S

... ... 1 su bardağı bulgur 1 patlıcan 1 tavuk göğsü 1 soğan 1 biber 1 kırmızı biber 1 domotes tuz karabiber zeytinyağı tavuk göğsünü küp küp doğrayıp kısık ateşte suyunu salıp çektikten sonra küp küp doğradığımız soğanlarla birlikte kavuruyoruz biberleri ve yine küp doğradığımız patlıcanları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz... domatesi ekleyip suyunu çekmesini bekliyoruz.. son olarak bulgurumuzu atıp hafif kavurup suyunu tuzunu ve karabiberi ekleyip kapağı kapatıp pişmesini bekliyoruz... demlendikten sonra servis ediyoruz... afiyet olsun...

bu aksam bulgur pilavi ve cacik yapacaktim kendime, simdi nasil canim istedi bu tavuklu ve patlicanliyi gözümde canlandirinca hic böyle denemedim ama cok lezzetli olacagindan eminim, hemen bu aksam denicem, tesekkürler canim tarif icin..

patlıcanlı pilav hep denemek istiyordum bir türlü kısmet olmamıştı ama işin içine tavuk girince denemek için can atıyorum!