arkadaşlar eşim trabzonlu ailesine gittiğimizde patatesleri yuvarlak kesip mısır unu ile tavaya dizip pişiriyolar ters düz yapıyolar sonra sofraya ortaya koyup yiyorlar. bu kadarını gördüm ama nasıl yapılır neler konur hangi aşamalardan geçer bilmiyorum. kayınvalidem bazen aralarına fasulye filanda koyuyor. şimdi kayınvalidemi arayıp sormak istemiyorum tarifi verene kadar 10 lafın belini büker konuşmaya takatim yok hiçhemde bi gün ben onlara yapıp süpriz olsun istiyorum. hamarat gelin imajım tazelensin :) varmı tarifini bilenler internette arıyorum. kız tavlama çıkıyo tövbe yarabbi

Canım işte tarif burda. Bende trabzonluyum. Hain Kadın Mutfakta.. - Hain Kadın - Blogcu Laale Aşikardır Zat-ı

Bizim mısır unuyla yapamayacağımız şeyler yok :) Balığı mısır ununa bularız, patlıcanı, patatesi off süper oluyor. sukut oğlum olsun istiyorum

Ama bebim şimdi sen ona markette satılan sarıya boyanmış buğday unu koyacaksın mısır unu yerine... bişeye benzemeyecek... Ben sana mısır unu getiriim... hatta beraber yaparız... bu arada biz herşeyi mısır ununa bulayıp kızartmaya bayılırız... fasülyeyi, patlıcanı haşlayıp mısır unlar kızartırız... o yüzden hayal gücü kullanmanız yeterli:))) inci61inci Azra'm tatlı kızım

Canım işte tarif burda. Bende trabzonluyum. Hain Kadın Mutfakta.. - Hain Kadın - Blogcu inci61inci Azra'm tatlı kızım

ooo aylar sonra beni anlayan birileri olmuş bu akşm hemen yapacağım inş sukut oğlum olsun istiyorum

tava için kapak gerekiyormuş doğru kayınvalideminde vardı bakalım evde iş görücek kapak tarzı bişiler varmı

nasıl oldu tadı çok merak ettim

bu patates tavasını ben yapıyorum ama ben patatesleri ufak ufak ince ince dogruyorum.. yuvarlak içleri tam pişmez diye.. bir kapta karıştırcagımız malzemeler: patates biraz mısır unu yumurta karabiber kırmızı biber tuz bunları karıştır az yağlı yavaya düz kaşıkla düzelterek koy kızarıyor zaten sonra tersini çevir... almaya yakın üstüne kaşar rendeleyebilirsiniz istege baglı kaşar eriyince tüpten alıyoruz ama ben kaşar olmadan daha çok sevdiğim için katmıyorum... harika oluyo özellikle sabah kahvaltısında sukut oğlum olsun istiyorum