Sagolun kizlar bilgiler icin

yoğurt için sütün kaliteside önemli.. ben sütçüden alıyorum mandsıradan geliyor süt.. ama hile katanlar oluyor su katıyorlar süte.. buda yoğurtu güzel yapmıyor..

Tesekkur ederim cnm

Sütü pişirin daha sonra kontrol edin ne çok sıcak olacak nede çok soğuk olacak,5 kg süte 2 yemek kaşığı maya katın 3-4 saatte mayalanıyor normalde ama bazen 5-6 saati bulur mayalandıktan sonra yoğurdun üzerini açın ama hemen dolaba koymayın biraz dışarıda dursun öyle dolaba kaldırın dolapta 1 gün sakladıktan sonra yiyebilirsiniz.