Siyah Çikolata Parkinson belirtilerini azaltabilir Siyah çikolatanın Parkinson hastalığının belirtilerini hafifletebileceği belirlendi. Almanya 'da yapılan bir araştırmaya göre, siyah çikolatanın içinde bulunan feniletilamin maddesinin dopamin hormonunun salgılanmasını tetiklediği, bu yüzden de Parkinson belirtilerini hafifletebileceği belirlendi. Bilim adamlarının araştırmalarına göre, Parkinson hastalarından oluşan iki grubun birine kakao içermeyen beyaz çikolata verilirken diğerine ise siyah çikolata verildi. Siyah çikolata yiyen hastaların hastalık nedeniyle kendini gösteren titreme gibi belirtilerin azaldığı tespit edildi. Bilim adamları Parkinson hastalığının sebebi olarak beynin dopamin üreten bölgesindeki sinir kaybını işaret ediyor. Siyah çikolatanın ise dopamin hormonunun salgılanmasını arttırdığına dikkat çekiliyor. Kaynak. Radikal