En güzeli aslında evde yapmak. Hem fırında, hem tavada bazlama şeklinde. Kırsal kesimlerde kadınlar hep evde yapıyor ekmeği. Bizler üşeniyoruz Munzevi Zencefil Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik

Bir de çoğu fırında farkettim. Ekmeğin üstünü çizdikleri kalem gibi şeyi kulak arkasına takıyorlar. Her çizdiklerinde geri kulak arkasına takıyorlar.

Dikkatli ol dışarıda kaçak ekmek yemesin, mağdur etme adamı. Pilav varken gerekmiyor doğru. Günde 2 ekmek yemiş olsanız 2,5 tl den ayda 75 tl yapar

Ekmek te yerim brokoli de. Brokoliyi haşlayacaksın üstüne yoğurt ohh miss

Halk ekmeği temiz olur mu acaba bizimkiler o temiz diye bu sefer onu almaya başladı Ekmek bağımlıları

Ben Canan hocaya bu konularda çok güvenirim. Ama bizim insanımız yoksul. Yemeklerde ekmek yemezse, ne yemek yeter ne zeytin ne peynir dayanır o sofralara.

ekmeğin üstüne mi? kızım ben çorba diye ekmek yiyen adamım açma şöyle konular

Bu aynen ben ama zor oldu basta birakmak, ama rahat 2-3 yildir sekeri cikardim gibi hayatimdan. Hele cay daha bir cay gibi gelmeye basladi biraktiktan sonra. -lotus- Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik

Demedin ama senin uzerine oynayamazdim aksi takdirde:))) idare et simdilik hem belki gelecekte dersin ben simdiden onlemi alayim:)

agzini tutsak, kendi kendine damar yolu acip, vucuda seker takviye etme potansiyeli gordum sen de:)) hic degilse en ucuz yoldan ve en ucuz tatliyi goturuyorsun simdilik, git usulca sekerini cayaina at:)

Ama benim beynimi yıkadınız yanında tatlı birşey ye diye. Aslında evet deme derken evet de der gibi mi? philly

Bu konuyu okuyup hala ekmek yiyebilen olucak mı acaba

Aklıma bu geldi

Bana da çok itici geliyor.

En az 5 tanesini duydum. Şekersiz çay içtiği için bir de havalı havalı söylüyorlar ki...

Bence de her babayiğidin harcı değilYüzüme vurmasana kıskanıyorum sizi Küçücük bardak değil büyük bardakla içiyorum bir kere, önceleri 4 çay kaşığı koyuyordum şimdi 2 kaşık Deniyorum şimdi de denedim, şekersiz tatsız geldi. Bunu neresi güzel oluyor dedim 1 kaşık attım, yine beğenmedim 2. yi de attım. HanimKelesimiGetir

ne zaman şu konuyu okusam aklıma sen geliyorsun eppek yiyen gelinlerle Idrakyollariiltihabi Idrakyollariiltihabi

Yanında kuruyemiş falan yerim arada. :) Ama canım isterse helva, hurma, çikolata falan yerim. Kurabiye de yemem ben. :)

Kahveci değilim ama çaycıyım ve cidden şeker tadı geliyor sadece. Zayıf biriyim ben ama varolan göbeğimden bu şeker sorumlu bence. Gereksiz şekilde yıllarca şekerli çay içtik. -lotus- Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik

Ben Hiç umursamam valla böyle şeyleri. Burger King'le, McDonalds'la, salam sosis vb şarküteri ürünleriyle ilgili de bir sürü şey çıktı hala yiyorum

Aynen. Ben hatırlıyorum annem tüplü sacda yapardı. Sabah okula gitmeden bitki çayıyla beraber börek yerdim. Liseye kadar okula götürmüşlüğüm bile var:) Kırsal kesim değilde sadece, aslında var hala evde ekmek yapan mesela benim komşu. Mis gibi bazlama yapıyor. Bende evde glutensiz ekmek, bazlama, yufka yapıyorum. Uğraşınca oluyor yine mis gibi.

Tatlıylada çok aram yokki topu atma bana hemen

Ben ne zaman şeker kuyruğu var dedim kiŞimdi kuyruk olaydı soğurdum şeker katmaktan. Zırt pırt markete gitmeye üşenirdim

15 yıldur şekersiz içiyorum çayımı, ülke ekonomisine katkım olsun dimi

ekmek arası pasta yiyin

Sırf şeker tadı geliyor içince di mi? Kahvenin aromasını mahvediyor.

ben son bir yıldır hiç ekmek yemiyorum çoook rahatım, içinde katkı maddesi olsa ne olmasa ne, şeker hastası yapıyor mu, mide bağırsak sorunları yapıyor mu, hızla geri acıkmayı sağlıyor mu, hepsine evetse neden ekmek? ne diyorum ben ya

Ekmek kavgası! Uzmanlar, ekmeği zehir olarak niteleyen Prof. Dr. Canan Karatay'ın "Unlarda yüzde 10 katkı maddesi var. Bunların içinde bromür var, kanser ediyor" sözlerini Milliyet'e değerlendirdi... Sitene Ekle MERT İNAN | İSTANBUL Son günlerde ekmek üzerinde başlayan kanser tartışmalarına bir yenisi daha eklendi. Dünya Kadınlar Günü etkinlikleri kapsamında geçtiğimiz günlerde Küçükçekmece Belediyesi'nin düzenlediği söyleşiye katılan Prof. Dr. Canan karatay, ekmeği zehir olarak niteleyip, kanser yaptığını belirterek; "Unlarda yüzde 10 katkı maddesi var. Bunların içinde bromür var. Bromür ağır metaldir ve kanser yapar. Birçok hastalığa sebep olarak, özellikle hormonel sistemi alt üst eder. Ülkemizde ekmek geleneksel ekmek değildir. Son 50 yılda piyasaya sürülen ekmek kimyasal dolu. Tek başına buğday, o kadar çok glüten ihtiva ediyor ki şekeri yükselterek, insülin salgılanmasını artırır. İnsülin yüksekliği de kanser sebebidir" açıklamasında bulundu. Hiç izin verilmedi Prof. Dr. Karatay'ın tartışma yaratan açıklamalarına ilişkin Milliyet'e konuşan uzmanlar ise şunları söyledi: Prof. Dr. Hamit Köksel : "30 yılı aşkın süredir, hububat ekmek ve makarna üzerinde çalışmalar yürütüyorum. Karatay'ın bromür dediği aslında potasyum bromat maddesidir. Bu maddenin kullanımına ülkemizde hiçbir zaman izin verilmedi. Potasyum bromat ABD'de 40 yıl kullanıldıktan sonra bundan 15 yıl önce zararlı olduğu anlaşılarak yasaklandı. Söz konusu maddeyi Kaçak kullanıp getirenler var mıdır belki 10 binde 1 kişidir. Ekmek kararında yenirse sağlıklı bir gıdadır. Karatay gibi sansasyon peşinde olanlar çiftçimize zarar veriyor. Buğday Anadolu topraklarından çıktı. 10 bin yıl önceki buğday neyse şuan ekip, biçilen buğday arasında fark bulunmuyor. Hekimler, tarımı bilmeden her konuda yorum yapıyorlar. Buğday, en az ilaçlanan ürün. Sebze ve meyvelerde bulunan hormon katkısı da buğdayda kullanılmaz. İnsanlar gönül rahatlığı ile ekmek tüketebilirler." 'Kanser diyemeyiz' Yavuz Dizdar : "Un veya ekmek endüstrisi hunun kabarması için birtakım teknikler uyguluyor olabilir. Ancak bromür diye bir maddenin kullanıldığını sanmıyorum. Tükettiğimiz ekmek boş kaloriden ibaret. Ancak kanser yaptığını söyleyemeyiz." 'İlk kez duydum' Prof. Dr. Özer Ergün : "Türkiye'de ekmeğe bromür katıldığını ilk kez Karatay'dan duyuyorum. Hangi ekmeklerde var açıklaması gerekir. Küflü ekmek tüketimi toksinlere bağlı olarak kansorejen olabilir. Yersiz fazla kullanılan tarım ilaçları da insan sağlığı açısından zararlıdır. Kirlenmiş su, tarım ilaçları ve radyoaktif maddenin bitki ve toprağa karşıması durumunda ciddi bir sağlık tehditinden söz edilebilir. Bromür konusunda söylenenlerin abartılı olduğunu düşünüyorum." 'Ekmek kirleniyor' Hüseyin Demirtaş : "Ekmek, soframıza gelene kadar tarım ilaçları, ziraai kalıntılar ve kimyasal gübreler nedeniyle kirleniyor. Kimyasal kirlilik beraberinde kanser riskini arttırıyor. Bizim sorunumuz fırıncı veya çiftçi ile değil. Kimyasal maddelere sınırlama getirilmesi gerekiyor." 'İddiaya ispat şart' Prof. Dr. Haydar Özpınar : "Karatay, magazin sayfalarına girmek için birtakım iddiaları ortaya atıyor. Kepeği alınmamış ekmekler zengin çinko içerirler. Her gıdada az veya çok katkı maddesi bulunuyor. Önemli olan tahıl üretimi yaptığınız arazilerde ağır metal veya radyoaktif madde bulunmamasıdır. Türkiye'deki buğday tarım sahalarında ağır metal olgusuna rastlamış değiliz. Karatay'ın ortaya ispat sunması gerekir..." http://www.milliyet.com.tr/ekmek-kavgasi--gundem-2412400/ Chess

bizimkiler dediğin anne babansa onlar zaten ekmeği bırakmalı

Normaldede tatlıyla çok aram yoktur sütlü olanlarıda seviyorum sadece.. Deynep şeker tüketiminde zarar veriyor baksana

Sevgili Canan abla, neredeyse ekmeği ekmekle yiyecek olan millete ekmek yemeyin diyorsun.. yemek yemeyip pasta mı yiyelim amacın ne?

eşim istemez mi istiyor tabii ama almıyorum dışarda yediğimiz zaman yiyoruz bazen ama evde yok evde de bulgur pilavıydı pirinç pilavıydı kısır, patates vs yeniyor tabii, onlar yeter bi de ekmeğe ne gerek var yaw, kırıntısından da kurtuldum, ohh mis

Canan hoca değilde yorumlar beni ekmekten soğuttu. Canan hoca burayı okusa bilimi vs bırakır yorumlar üzerinden konuşur. Böcek çıktı haa.. Üfff cidden bizim eve de nadir ekmek giriyor. Glutensiz ekmek yapıyordum eşim için ama sanırım artık kendi ekmeğimi de kendim yapacağım bundan sonra

Uzun sureymis cidden, belli zaten ulkeyi dusundugun:) krize falan girersek deynep'i kup seker gibi aramizda bolusturebilirz, malum depolamistir bayagi:)

Mesela menemen yapsan, sahanda yumurta yapsan da yemiyor musun?Diğer öğünlerde neyse de kahvaltı ekmeksiz çekilmiyor be

Hahahahahaa şeker yerine bal sal gitsin o zaman

yok valla eve hiç almıyorum, ekmek yemek zaten hızla acıktırdığı için çok mantıksız

Çayı kahveyi de şekersiz içiyorum. :) Şekerlisi kötü geliyor diyebilirim alışınca. Başlamak yeterli, tek tavsiyem bu.

Halkımızı devrim yapıp köylü işi ekmek yerine brokoli yemeli artık. deynepnaz

Aha bir tane daha geldi şekersiz içen. Sen çayı şekersiz iç, tatlıları götür, ne anladık bu işten. Esas benim tatlıya, çikolataya düşkünlüğüm yok. Bu yüzden olabilir mi acaba?Şeker ihtiyacını çaydan karşılamış oluyorum diye canım istemiyor olabilir mi?

Yediğim ekmekler sayesinde çok tatlis bir gıdım var. Ekmeğin hakkını yiyemem sayesinde iki tane cenem oldu

Ekmeğin tadı mı kaldı ya? 10 küsür yıl önce ne lezzetliydi

Seker kuyrugu var diye sikayet ediyordu bir de, sen boyle sekere abanirsan, memleket ne yapsin, koca ulkeyi sekersizlige mahkum etmissin, bir de sikayet ediyorsun deynepkesin sizinkiler de o seker kuyruklarinin asil muessibleri:)))

:) Bak şimdi deynep çatalı alıyorsun, yumurtaya daldırıyorsun sonra da ağzına götürüyorsun. İşte beyyle yeniyor. Cidden alışınca aramıyorsun ekmeği. 4 yıldır ekmek yemiyorum, saygılar.

Peki içerken yanında başka birşey arıyor musun kurabiye, kek, çikolata vs. Çoğu şekersiz içene bakıyorum yanında tatlı birşeyler yeme ihtiyacı hissediyor çayın, kahvenin yanına. Ama ben yanında birşey olmasa da içerim çayımı. Eskiye oranla azalttım ama şeker miktarını. Hem büyük bardakta içip, hem de tiryaki olunca mecbur hissettim. İnşallah günün birinde senin gibi tamamen bırakırım. Denedim şekersiz içmeyi ama beceremedim. deynepnaz

ay yıllar önce bizim ekmektende hamam böceği çıktıydı, bişmiş kendisi üstelik açık mutfak iyi bi fırındı güya

Benim de pek yok, sutlu tatliari ben de seviyorum, ama oyle canim cekip de yaptigim falan da yoktur. Neredeyse sifir abur cubur yiyen bir tipim. Annem sagolsun kek yapacagim diye, tuzlu baska bir sey yapip yedirmeye calisinca, can korkusundan midir nedir, unlu mamullerle arama bir sogukluk girdi

Canan Karatay ne derse diğerleri aksini söylüyor. Hani evet Canan Karatay'a sonuna kadar katılıyorum diyen bir doktor görmedim. Ya Canan Karatay çok üstün zekalı bir kadın ve kimse onun mertebesine erişemiyor ya da kadın bunadı. Bir de her programda neredeyse birisini dövecek, aşırı agresif ve anlatım şekli çok irrite ediyor beni. Böyle bir anda arkasından kürek çıkarıp birisine dalacak gibi bir hali var, gizli şekeri mi var ne.

Atma tabi içemezsen bile yavaş yavaş azaltarak bırakabilirsin.

deynepnaz sana sabahtan beri bagimli gibi davraniyoruz " uyusturucuyu yavas yavas azalt" der gibi sekerle ilgili tavsiyeler dinliyorsun:)) senin bunye o sekeri illa alacak bence ugrasma, koy ver kendini gitsin, illa tatli bir sey yemeye calisiyorsun

İçtim bile şimdi. Ama farkeden birşey oldu mu bilmem şeker yerine 2 çay kaşığı bal yedim. Bal şekerden de pahalı, bir de ballı çay içmeye alışırsam philly

Ekmeksiz hayat Karbonhidrat ihtiyacınızı bakliyatlardan, muz, greyfurt, elma gibi meyvelerden, kepekli makarna ya da esmer pirinçten karşılayın.. Pardon bölümleri karıştırdım Canan Hocaya selam

Sahi ne oldu o geline hala kiskanc mı :)

Döner ekmek, balık ekmek, köfte ekmek te mi yemiyorsun. Olmaz illa birinden birini yemen lazım. Eşin de mi istemiyor, yoksa ekmek yerine bazlama mı yiyorsunuz?

Bir tanıdığımızın eşi ekmek fırınında işe başlamış ekmek yapılırken içine düşen böcek, fare gibi şeyleri alma şansları olmuyormuş adam o günden beri evine ekmek sokmamış dikkatli olmak lazım güvenilir temiz yerlerden yenilmeli en azından

Ülkede şeker kalmadı senin yüzünden çay dediğin şekersiz içilir

Hahahaha:))) bardagi kucult, yanina hurma tarzi bir seyler ye, yavas yavas alisirsin. Ama bence azaltmissin bayagi, ha gayret

Onları bende yiyorum ya at eti de olsa farketmez

:) Bence de ya. Şeker çikolataya yakışır ama :) Çikolata ayrı. :)

Yediğim ekmeğin içinden çıkan böcek sayesinde ekmek yemeyi kestim teşekkürler böcek kardeş

Sıradaki çayımı sizin için içiyorum. Şeker atmayacağım. Küçük bardağa mı koysam acaba? HanimKelesimiGetir

Bu ekmeksiz yemek yiyenle, şekersiz çay içenin damak tadından istiyorum. İkisi de alışınca güzel oluyor diyor, ben neden alışamıyorum

soyleyecek tabi her babayigidin harci degilsen kurekle kucucuk bardaga sekeri doldur, bir de cay iciyorum de. Sen cayli seker iciyorsun deynep itiraf et

Mantıyla pilavla ekmek yiyen kadınım, ekmeksiz doymuyorum, doyamam, beyaz ekmek değilde tam buğday yesek veya köy ekmeği, ben onları yiyorum da