Tavuğuda makarnayıda çok severim ikisi birleşince muhteşem birşey olmuş. S

ellerinize sağlık tarif için teşekkürler :) B

Malzemeler: Yarım paket makarna 350 g tavuk göğsü 4-5 diş sarımsak 6-7 adet kuru domates 1 adet kırmızı biber 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri sıvı yağ tuz kekik karabiber pul biber kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1-2 yemek kaşığı hazır makarna sosu Derin bir tencerede kaynayan suya tuz ve makarnalar ilave edilerek makarnanın türüne göre tarifinde olduğu gibi haşlanmaya bırakılır. Diğer taraftan yine derin bir teflon tavada yarım çay bardağı kadar sıvı yağ kızdırılarak parmak kalınlığında doğradığımız tavuk etleri harlı ateşte çevirerek kızartılır. Hemen her tarafı kızarmaya yakın dilimlenmiş kırmızı biberler, kuru domatesler ve sarımsaklar sırayla ilave edilir. Bir iki dakika birlikte pişirilir. Ardından salçalar ve hazır domates sosu ilave edilir. Tuzu ve baharatları ilave edilir. Neredeyse pişmek üzere olan makarnanın suyundan 1 veya 2 kepçe kadar alınarak pişmekte olan tavukların üzerine ilave edilir. Böylelikle hem salçalarınız kolayca çözülür ve sosunuzun kıvamı ayarlanmış olur, hem de makarnanın suyundaki vitaminleri de yemeğimize dahil etmiş oluruz. Bu şekilde tavuklu sosumuz birkaç dakika daha piştikten sonra makarnanın suyu süzülerek pişmekte olan tavuklara ilave edilir ve karıştırılarak ocağın altı kapatılır. Servis tabaklarına alınan makarnaların üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilerek servis edilir. Afiyet olsun... Alıntıdır... de_niz Yol