tarif için teşekkür ederim dereotu koymasak olurmu kendilerinden pek haz etmiyorumda takino Arda'nin

resmi koyamadım canım url si hata veriyor google den bakabilirsin burchecan herşey senin için

Ben patatesleri normal patates salatası şeklinde yapıyorum İçine de havuçları kavurup mayonezleyip koyuyorum Gün için alternatif bi salata Bi de midye börek yapabilirsiniz güzel duruyor Ve muzlu rulo pasta Bunları ben yarın yapıcam bi de poğaça yanına çaya misafir var

İrmikli Toplar: Malzemeler: 3 su bardağı süt 7 yemek kaşığı irmik 7 yemek kaşığı toz şeker 1 poşet krem şanti üzeri için hindistan cevizi & çiğ badem Hazırlanması: Tencereye sütü, irmiği ve toz şekeri alın. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Pişince ara sıra karıştırarak soğutun. Soğuyunca bir poşet toz krem şantiyi kaşık ile karıştırarak muhallebiye yedirin. Yanınıza bir kase su alın. Muhallebi karışımından elinizle toplar yaparak hindistan cevizine bulayın. Topları tabağa yerleştirip üzerlerine badem batırın. alıntıdır

GÜL ŞERBETİ 150 gr. gül yaprağı1 su bardağı şeker 4 su bardağı su 1 limon Tarif Gül yapraklarını ayıklayıp yıkayarak süzün. Çelik emaye veya porselen bir kaba alarak üzerine toz şeker serpin. Buzlukta ağzı kapalı şekilde 1 gece bekletin. Bu müddet sonunda su ve limon suyu ilave ederek çırpma teli ile iyice çırpıp ezerek, önce tel süzgeçten sonra da temiz bir tülbentten süzdürüp, dolaba kaldırın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

PATATES TOPLARI 6 Adet patates 7 Kaşık mayonez 1/2 Demet taze soğan 3 Adet havuç 1 Adet maydanoz 3 Diş sarmısak 1 Tutam tuz 1 Tutam karabiber Patatesleri bir tencerede haşlayıp, sularını süzelim. Kabuklarını temizleyip, sıcakken püre haline getirelim. Soğuyunca, içine mayonezi, dövülmüş sarmısağı, çok ince kıyılmış taze soğanı, tuzu, karabiberi ekleyip, iyice yoğuralım. Başka bir yerde havuçları temizleyip, iri rendeden geçirelim. Maydanozumuzu ince ince kıyalım. Patatesli karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, havuca veya maydanoza bulayarak, servis tabağına alalım. Biraz buzdolabında bekleterek servise sunalım.

Eki Görüntüle 731748 Semizotu Salatası Malzemeleri 1 demet semizotu 4 salatalık Süzme yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağ Tuz Kırmızı pulbiber Hazırlanışı Semizotları temizlenip saplarından ayrılır cam kaseye alınır. İçine süzme yoğurt, tuz,, küp doğranan salatalıklar, zeytinyağ karıştırılarak servis kabına konulan salatanın üzerine pulbiber serperek süslenir.

Akdeniz usulü bakliyat salatası malzemeleri: 1.5 su bardağı kabuklu kırmızı mercimek, 1 su bardağı nohut, 4 5 diş sarımsak, 2 3 dal taze kekik, 2 defne yaprağı, 2 su bardağı sıcak su, 2 kırmızıbiber, 1 çay bardağı, dilimlenmiş siyah zeytin, 1 çay bardağı haşlanmış mısır, 7 8 dal taze nane, 7 8 dal maydanoz, 100 gr beyaz peynir Sosu için:1 çay bardağı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı elma sirkesi, Yarım limonun suyu Tuz, Karabiber Akdeniz usulü bakliyat salatası hazırlanışı: Nohudu bir gece önceden suda bekletin. Suyunu değiştirip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kabuklu kırmızı mercimeği yıkayın. Tencereye mercimeği, kabuklarını soyduğunuz sarımsakları, taze kekik dallarını, defne yapraklarını aktarın. Üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyerek mercimekleri orta ateşte haşlayın. Haşlanan mercimeğin suyunu süzüp sarımsakları, taze kekik dallarını ve defne yapraklarını çıkarın. Mercimekleri salata kasesine alın. Üzerine haşlanmış nohut, mısır, tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız kırmızıbiber, siyah zeytin, ince kıyılmış maydanoz ve naneyi ilave edip karıştırın. Sos için gerekli malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra salatanın üzerine gezdirin ve harmanlayın. Son olarak tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız beyaz peyniri salatanın üzerine ilave edin. Buzdolabında 30 dakika dinlendirip servis yapın. Akdeniz usulü bakliyat salatası artık hazır, afiyet olsun. . push ;

Patatesleri çatalla ezdim canım ve kesinlikle maydanoz daha çok yakışıyor Geçen gün yaptım yine tarif istediler denemeye değer

Gül Böreği Malzemeleri 1kilo böreklik yufka 1su bardağı sıvı yağ 1su bardağı su, Tuz Üstü İçin 1 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı sıvıyağ İç harcı için 250 gr kıyma 2 soğan Tuz Karabiber Pulbiber Hazırlanışı Kıyma ve soğan sıvıyağda kavurulup baharatlanarak iç harç hazırlanır. Cam kapta suyla yağ karıştırılır. Açtığımız yufkalar artı şeklinde kesilir. Dört parçaya bölünen yufkaya su yağ karışımı serpilir, geniş kısımlara iç harç konulur rulo yapılan yufka sarılarak gül şekli verilir. Yağlanmış tepsiye dizilir üzerine yumurta ve yağ çırpılıp sürülerek 175 derece fırında pişirilir

Eki Görüntüle 734400 MERCİMEK KÖFTESİ malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 litre su 2 su bardağı ince bulgur 2 baş kuru soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1,5 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı karabiber dilediğiniz miktarda pulbiber 1 çay bardağı sıcak su 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 demet maydanoz 6-7 sap yeşil soğan 1,5 tatlı kaşığı tuz marul veya roka hazırlanması: 1. 1 su bardağı kırmızı mercimeği yıkayıp 1 litre su ile ateşe koyun. tencerenin kapağını aralık bırakın. mercimekler ezilip hafif sulu kalıncaya kadar kaynatın. 2. 2 su bardağı ince bulguru derin ve yayvan bir kaba alın. üzerine sulu mercimeği ekleyip karıştırın. kabın üzerini alüminyum folyoyla kapatıp mercimekler şişene kadar (30-45 dakika) bekletin. 3. bu arada 2 baş kuru soğanı yemeklik doğrayıp tavaya alın. bir çay bardağı zeytinyağı ile soğanları öldürün. 1,5 yemek kaşığı bier salçasını ve 1,5 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin. 1 tatlı kaşığı karabiberi ve dilediğiniz kadar pulbiberi de ekleyip karıştırın. en son 1 çay bardağı sıcak suyu tavaya ilave edip 1-2 taşım kaynatın. 4. bu karışımı bulgur ve mercimek karışımına ekleyin. tüm malzemeyi karıştırıp kabın üzerini tekrar kapatın. 5. 5-6 sap yeşil soğanı yıkayıp doğrayın. bir demet maydanozu da aynı şekilde yıkayıp kıyın. bunları bir kenara koyun. 6. derin kaptaki karışımınıza 1,5 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve 10 dakika boyunca yoğurun. yoğurduğunuz köfte harcına kenarda bekleyen yeşillikleri ekleyin. 2-3 dakika daha yoğurun. harçtan cevizden az büyük parçalar koparıp avucunuzun içinde şekil verin. 7. servis tabağına marul veya roka dizip köfteleri üzerlerine yerleştirin.

benden de size mısırlı dereotlu kuskus salatası tarifi geliyorrrrr=) ben çok seviyorum eşimde öyle malzemeler bir küçük kutu mısır dereotu kuskus makarnası limon yağ tuz salatalık turşusuda konulabilinir makarnayı normal şekilde haşlıyoruz soğuyunca yağını limonu tuzu ilave ediyoruz mısırı ekliyoruz dereotunu da küçük küçük doğrayıp ekliyoruz bir güzel karıştırıyoruz ohhh mis gibi gün salatası afiyet olsun not : resim alıntıdır.

MALZEMELER: Sucuk Kaşarpeyniri 10 Adet milföy hamuru Domates Biber Zeytin 1 yumurta sarısı YAPILIŞI: Milföy hamurlarınızı merdane yardımıyla büyütüp yanlardan kıvırıpuçlardan birleştirerek pide görünümü veriyoruz. Domates, biber, zeytin ve sucuğu üzerlerine yerleştiriyoruz. Üstlerine kaşar peyniri serpiştirdiktensonra kenarlarına yumurta sarısı sürüp fırınlayın.. not:tarif ve resim bana ait değil:) Eklentiler $milfoylu-pide-pizza. jpg 45,8 KB · Görüntüleme: 197

MİDYE TATLISI 1 yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı sirke Yarım paket kabartma tozu 4-5 su bardağı un Ceviz Tereyağı Açarken kullanmak için: Nişasta Şerbeti için; 3,5 su bardağı şeker 4 su bardağı su 1-2 damla limon suyu Öncelikle şerbet hazırlanır. Şeker ve su tencereye alınır ve kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyu eklenir, 5 dk kadar kaynatılır ve şerbet soğumaya bırakılır. Tatlımızı hazırlamak için hamurumuz hazırlanır. Ceviz, nişasta ve tereyağı hariç diğer malzemeler hamur karıştırma kabına alınır ve yoğurulur. Yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur 18-20 bezeye ayrılır ve yarım saat kadar dinlendirilir. Bezeler 2'ye ayrılır ve ilk önce 10 beze kullanılır. Bezeler teker teker pasta tabağı büyüklüğünde açılır, üst üste konur. 10 tanesi de açıldıktan sonra tek bir yufka olarak açabildiğimiz kadar büyük açılır. Sıkıca rulo yapılır ve bir parmak genişliğinde kesilir. Yan yatırılarak merdaneyle hafif açılır. Bir tarafına ceviz kırığı koyularak poğaça kapatır gibi kapatılır. Hafif yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Kalan 10 bezede aynı şekilde açılır ve tatlı hazırlanır. Tereyağı eritilir ve üzerine kaşıkla dökülür. 180 derecede kızarıncaya kadar pişirilir. Sıcak tatlımızın üzerine soğuk şerbet dökülür. Şerbetini çeken tatlımız servise hazır olur. Afiyet olsun

KARNIYARIK BÖREGİ 6 adet yufka 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ üzerine sürmek için 1 adet yumurta İç malzemeleri: 1 adet kuru soğan 1 kase kıyma 2 adet domates 2 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı salça tuz, karabiber, pul biber Soğanları minik minik doğrayıp pembeleşene kadar kavurun, biberleri ve kıymayı da ekleyip iyice kavrulmasını sağlayın. Üzerine rendelenmiş ya da minik minik doğranmış domatesi ilave edin. salça ve baharatları da ekleyip tencerenin kapağını kapayın. Domatesler iyice eriyen kadar kısık ateşte pişirin. Bu şekilde iç malzemesini hazırlayıp bir kenara alın. Dilerseniz bu içe patates de ekleyebilirsiniz. Diğer taraftan bir adet yufkayı serin ve üzerine yağ ve süt karışımını sürün. Sonra bir kat daha yufka serin. Onun da üzerini bol bol süt ve yağ ile ıslatın. Yufkayı büyüklüğüne göre 8 veya 12 adet üçgen parçaya bölün. Her parçaya bir miktar iç koyup kenarlarından katlayın ve sarın. Bu şekilde ikişer kat halinde hazırlanan yufkalardan börekleri sarın. Tepsiye dizin. Fotoğrafta görüldüğü gibi her böreğin üzerine bıçakla bir çizik atın. Fakat tabanına kadar kesmemeye özen gösterin. Sonrasında üzerine yumurta sürüp, 170 derece fırında pişirin.

ve günlerin vazgeçilmezi kısır tarifinde sıra en azından benim için öyle malzemeler: 7-8 taze soğan yarım demet maydanoz 4 diş sarımsak 1 kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı sıcak su bir tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı ince bulgur 1 yemek kaşığı nane 2 yemek kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı öğütülmüş karabiber 1 kahve fincanı limon suyu 1 kahve fincanı zeytinyağı bir avuç taze nane yaprakları 2 domates 1 adet kırmızı biber tatlı olanlarından ve son olarak kornişon turşu öncelikle bulgurumuzu kaynar suyumuzla ıslatıp kapagını kapatalım iyice yumuşasın bi tavada kuru soganı kavurun salça ve baharatlarını ekleyin geniş bi kaba yeşillikleri dograyın üzerine bulguru kavrulmuş soganı limon suyunu turşunuzu biberinizi domatesleri dograyıp karıştırın şimdiden afiyet olsun arkadaşlar

Yulaflı ve damla çikolatalı kurabiye malzemeleri: 2 su bardağı yulaf ezmesi, 1 su bardağı çikolatalı müsli, 2 yumurta, 200 gr tereyağı, 2 su bardağı un, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, Yarım paket kabartma tozu, 1 çay bardağı damla çikolata Yulaflı ve damla çikolatalı kurabiye hazırlanışı: Tereyağı ve yumurtaları derin bir kapta çırpın. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin. Damla çikolata hariç diğer malzemeleri ilave edip kaşık yardımıyla karıştırın. Kaşığa yapışan bir hamur kıvamını alacak. Son olarak damla çikolatayı ekleyip bir kez daha karıştırın. Tepsiye yağlı kağıt serin. Hamurdan kaşık yardımıyla parçalar koparın. Tepsiye aralıklı olarak dizin. önceden ısıtılmış 160-170 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra kurabiyeler soğuyuncaya kadar tepsiden almayın. Aksi halde dağılabilirler. Soğuduktan sonra başka bir kaba alın. Servis yapın. Yulaflı ve damla çikolatalı kurabiye artık hazır, afiyet olsun.

ilk tarifte benden olsun evde kalmış keklerinizle bu tarifi yapabilirsiniz arkadaşlar PERİŞAN PASTA 2 paket krem şanti kek kırıntısı yada hazır baton keklerden çikolata sosu fındık ceviz süt keklerimizi küpler halinde dogruyoruz şantimizi sütle çırpıyoruz borcama dogradıgımız keklerden yayıyoruz üzerine önce şanti sonra çikolata sosu fındıklarımızdan ekliyoruz malzemelerimiz bitene kat kat devam ediyoruz soguması için dolapta dinlendiriyoruz

Şerbetli hindistan cevizli kurabiye Tarifi 1/2 Paketmargarin 1 Bardak sıvıyağ 1 Bardak toz şeker 1 Paketkakao 1 Adetyumurta 1 Paketvanilya 1 Paketkabartma tozu 2 Bardakhindistan cevizi 1 Adetyumurta akı 1 Bardakpudra şekeri 1,5 Bardaksüt 1,5 Bardakşeker 1 Paketbeyaz çikolata(80 gram) Şerbetli hindistan cevizli kurabiye Tarifi Yapımı Hamuru için bütün malzemeleri yoğurun, kulak memesi kıvamında bi hamur olsun. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın, ben bu ölçülerden 26 tane çıkarttım. İç malzemesini de yoğurup 26 parçaya ayırıp yuvarlayın. Sonra hamurların içini oyup, Top şeklindeki hindistan cevizini yerleştirip hamuru kapatın. Önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin. Şerbeti için, bir kapta sütün içine şekeri koyun, şeker eriyene kadar kaşıkla karıştırın. Ama süt soğuk olsun. Kurabiyeler fırından çıkınca hemen soğuk şerbetin içine atın, 1 dakika sonra çıkartın yumuşasın, şerbeti çeksin. Ben üzerine beyaz çikolata erittim siz farklı şekilde de süsleyebilirsiniz,

VİŞNELİ CHEESECAKE Malzemeler; Altı tabanı için; 2 paket burçak bisküvi 125 gr margarin Kreması için; 4 tane yumurta 3 kutu krem peynir veya 500 gr tuzsuz lor peynir 3 çorba kaşığı yoğurt Vanilya Üzerinin sosu için; 1 paket dondurulmuş vişne 1⁄2 lt vişne suyu 3 kaşık mısır nişastası Hazırlanışı; 2 paket bisküvi iyice ezin. Eğer ezmede problem yaşıyorsanız robot veya çırpıcıdan yardım alıp bisküvileri un kıvamına getirin. Bisküvileri eritilmiş margarin ile karıştırın. Hamur haline getirilen karışımı tart kalıbının içerisine yayın. Diğer taraftan kremasının yapılması için bir kase alın ve içerisine yumurta, peynir, yoğurt ve vanilyayı ekleyip iyice robot yardımıyla çırpın. Çırptığınız beyaz karışımın bisküvilerin üzerine dökün ve biraz buzdolabında bekletin. Buzdolabında kendini çekmiş ve dinlemiş olan hamuru çıkartın. Önceden ılık hale getirdiğiniz fırını 200 dereceye ayarlayın ve hamuru yaklaşık 45 dakika kadar pişirin. Diğer taraftan chees kekinin vişne sosunu hazırlamak için bir tencere alın. Üzerine nişastayı ve vişne suyunu ekleyin. Orta ateşte bu ikiliyi iyice pişirin. Pişmiş sosu ateşten indirin ve üzerine dondurulmuş vişneleri ekleyin. Fırında pişmiş olan chees kekin soğumasını beklemeden üzerine sosu dökün. Buzdolabında sosu kendini çekene kadar bekletir. Soğumuş ve kendini çekmiş chees kek servise sunum için hazırdır.

PATATESLİ CİVCİVLER Malzemeler: 4-5 Patates haşlanmış ve rendelenmiş 1 adet limonun suyu 1-2 çorba kaşığı mayonez veya yoğurt 1 çorba kaşığı tuz 1 çorba kaşığı zeytinyağ Civcivlerin gözleri çörek otu, burunları ve gagası havuç Yapılışı: Patateslerimizi haşlayıp eziyoruz. Püre haline getirdiğimiz patatesimize diğer malzemelerimizi ilave edip şekil veriyoruz. Afiyet olsun.

KÖSTEBEK TATLI Malzemeler: 5 su bardağı süt 1 su bardağından biraz eksik şeker 2 yemek kaşığı tepeleme un 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta 1 paket vanilya 1 paket kremşanti 1 adet muz Yarım su bardağı damla çikolata Üzerine serpiştirmek için kakaolu kek Yapılışı: Süt, şeker, un, nişasta ve vanilya ocağa alınarak karıştırılarak pişirilir. Pişen muhallebiye 2-3 dakika sonra kremşanti toz bir şekilde eklenir ve çırpıcı ile çırpılır. Ilıdıktan sonra damla çikolatalar eklenir ve kuplara eşit miktarda dökülür ardınsan aralarına dilimlenmiş muz parçaları da eklenip tekrar bir kat muhallebi dökülür. Daha sonra elimizle kırıntı haline getirdiğimiz kakaolu kekler kuptaki tatlılarımızın üzerine serpiştirilir. Buzdolabında soğuduktan sonra nefis tatlımız hazır.

perişan pasta ilk kez duyuyorum çok ilginç

Haşhaşlı Revani Malzemeler 3 yumurta 1 çay bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı irmik 2 yemek kaşığı haşhaş 1,5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Şerbeti için 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su Çeyrek limon Çikolata sos için 2 paket sütlü çikolata 1 paket krema Hazırlanışı: Şeker, su ve limon dilimini bir tencerede 30 dakika kadar kaynatıyoruz. Soğuması için bir kenara alıyoruz. Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz. Yağ, yoğurt, haşhaş, irmiğide ekleyip karıştırıyoruz. Un vanilya ve kabartma tozunu da eleyerek ilave ediyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine döküp 200 dereceye ayarlanmış soğuk fırında pişiriyoruz. Kek kabarıp kızarmaya başlayıca ısıyı 180 dereceye düşürüyoruz. Tatlının üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Soğuyan şerbeti, ilk sıcaklığı çıkan kekin üzerine döküyoruz. Üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolata ve krema karışımını sürüp soğuk olarak servis ediyoruz. Afiyetler Olsun

hemen yufka almaya gidiyorum:) yaren2007 kızım abla

Patatesli Çıtır Rulo Çörek Tarifi Malzemeler: 1 kilo un Ilık su, tuz İç malzemesi için: 5-6 adet patates 1 adet soğan Tuz, Karabiber Pul biber Yağlamak için: 2-3 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı kadar sıvı yağ Üzeri için: 1 yumurta sarısı Haşhaş Hazırlanışı: Patatesleri kabuklarını soymadan haşlamaya bırakıyoruz. Elenmiş unu yoğurma kabına alıyoruz. Tuzunu attıktan sonra yavaş yavaş ılık su ekleyerek orta yumuşaklıkta bir hamur elde ediyoruz. Hamurun üzerine temiz bir bez örtüp dinlenmeye bırakıyoruz. 2 yemek kaşığı sıvı yağda incecik doğranmış kuru soğanı hafifçe kavuruyoruz. Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup rendeleyerek soğanın üzerine ilave ediyoruz. 5 dakika kavurup ocaktan alıyoruz. Tuz ve baharatları ekleyip soğumaya bırakıyoruz. Tereyağı bir tavada eritip, sıvı yağ ile karıştırıyoruz. Hamuru tezgahın üzerine alıp 6 bezeye ayırıyoruz. Her bir bezeyi olabildiğince açıyoruz. Açtığımız hamurlardan üç tanesini aralarını yağlayarak üst üste koyuyoruz. En üsttekini yağlamadan önce merdaneyle açabildiğiniz kadar tekrar açıyoruz. En üstüne de yağ sürüp, patatesli içi bir kenarına koyuyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz. Dilediğiniz aralıklarla kesip yağlanmış tepsiye diziyoruz. Geriye kalan bezeleri de aynı şekilde yaptıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp, haşhaş taneleri serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altı-üstü kızarana kadar fırında pişiriyoruz. Fırından çıkınca üzerine su serpip temiz bir bez örtüyoruz. Ilıkken servis ediyoruz.

ELMALI KURABİYE bu tarifi kesinlikle denemenizi tavsiye ederim benim favorim oldu 1 paket tereyağı 1 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım çay bardağı süt 1 su bardağı nişasta Aldığı kadar un içi için; 3 adet elma 1 avuç ceviz 1 tatlı kaşığı tarçın 3 yemek kaşığı pudra şekeri yada toz şeker Üzeri için; Pudra şekeri 1 paket tereyağı 1 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım çay bardağı süt 1 su bardağı nişasta Aldığı kadar un Arası için; 3 adet elma 1 avuç ceviz 1 tatlı kaşığı tarçın 3 yemek kaşığı pudra şekeri yada toz şeker Üzeri için; Pudra şekeri önce içini hazırlayalım, elmaları rendeleyip bir tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin. Suyunu çekince tarçın, şeker ve cevizi ekleyip karıştırın. Ocağın altını kapatın. Oda sıcaklığına ulaşmış tereyağını ve sıvı olan malzemeleri karıştırın. Unu, nişastayı, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek harca ekleyin ve kulak memesi kıvamında yoğurun. istediginiz şekilde hazırlayıp önceden ısıtılmış 160 derecede 20dk fazla kızartmadan pişirin soguyunca tepsiden alıp pudra şekeri serpip servis yapın

KAHVE NASIL PİŞİRİLİR Malzemeler 2 küp şeker 1 tatlı kaşığı kahve 1 kahve fincanı su Tarif Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın. Kısık ateşte yüzeyindeki köpük hafif çe kabarıncaya kadar bekletin. Köpüklü kısmını fincana dökün. Cezveyi yeniden ateşe koyup kaynayınca fincana boşaltın. Sıcak servis yapın.

Üzümlü Kek Tarifi y Saatlerine 1 Tatlı 1 Tuzlu Tarifi Çay Saatlerine 1 Tatlı 1 Tuzlu Tarifi Yemek Tarifleri Her ne kadar değişik tarif arayışına da girsek çay sofralarının olmazsa olmazı hatta vazgeçilmezidir kekler ve çörekler... Çay saatlerinize bir tatlı bir tuzlu tarifini bugün kek ve çörekten yana kullandık. O zaman ilk tarifimiz peynirli üçgen çörek olsun mu? İçi yumuşacık dışı çıtır çıtır bu lezzeti biz peynirli yaptık siz de farklı iç harçla ya da aynı şekilde denemek isterseniz işte malzemeler ve ince ayrıntılarıyla yapılışı... Üçgen Çörek Tarfi Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağı 1 yumurta 1 yemek kaşığı kuru maya 2 tatlı kaşığı tuz 2 çay kaşığı toz şeker 4.5 su bardağı un İç harç için: 1 kase beyaz peynir 1 tutam maydanoz Üzeri için: Susam, çörek otu Hazırlanışı: Süt, sıvı yağ ve yumurtanın beyazını hamuru yoğuracağımız kaba alıp karıştırıyoruz. Un ile birlikte maya, tuz ve şekeri ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde ediyoruz. Üzerini nemli bir bezle örterek mayalanmaya bırakıyoruz. İç malzemesi için maydanozu incecik kıyıp, peynirle karıştırıyoruz. Hamuru iki parçaya bölüp, unlanan tezgahta merdane yardımıyla yuvarlak biçimde açıyoruz. Açtığımız yufkadan 3 parmak kalınlığında şeritler kesiyoruz. Uç kısmına peynirli harcı koyup -muska böreğinde olduğu gibi- üçgen şekil veriyoruz. Bu mayalı hamur olduğu için iki kez katlayıp kesiyoruz. Kenarlarını elimizle düzeltiyoruz. Kalanına tekrar iç harç koyup yeniden muska gibi sarıyoruz. Beyazını hamurun içine koyduğumuz yumurtanın sarısını üzerine sürüyoruz. Susam ya da çörek otu serpip, önceden ısıttığımız 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis ediyoruz. Üzümlü Kek Tarifi Malzemeler: 2 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1,5 su bardağı un 1 salkım üzüm Hazırlanışı: Şeker ve yumurtayı çukur bir kaba alıp mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ilave edip, tahta kaşıkla alttan üste doğru karıştırıyoruz. Hamuru yağlanmış fırın kabına döküp, üzerine kırmızı ya da siyah üzüm tanelerini diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Soğuyunca servis ediyoruz. Not: Kuru üzüm kullanacaksanız keki yapmadan önce ılık suda yumuşayıncaya kadar bekletip elinizle sıkarak süzün.

HALLEYLİ PASTA 1 paket ülker halley ( 10 adet ) 2 poşet krem şanti + 2 su bardağı süt 1 paket çikolata sosu arzuya göre fındık, ceviz yada muz dilimleri Halleyleri küp küp doğrayın. 2 poşet şantiyi 2 bardak soğuk sütle çırpın ve küp doğradığınız halleyleri içine atıp, karıştırın . Kalıbınızı streç film ile kaplayın ve harcı kalıbın içine boşaltıp, düzeltin. Bu şekilde dondurucuda dondurun. Çikolata sosunu tarife göre hazırlayın ve soğutun. Pastanızı dondurucudan çıkartın ve servis tabağınıza ters çevirin. Üzerine çikolata sos döküp, istediğiniz şekilde süsleyin. Kalıp ile yapmak istemeyenler, borcam tepsiye dökebilir. Üzerine yine çikolata sosunu döküp, dilimleyerek servis yapabilir. Afiyet olsun Efser

olur canım senin canın sağolsun

SEBZELİ ŞEHRİYE SALATASI 2 su b. arpa şehriye 4 dal taze soğan 1 kase mısır 1 kırmızı biber 2 yeşil biber 1 tutam dereotu 1 tutam maydanoz 2 domates limon zeytinyağı tuz Arpa şehriyeyi haşlıyoruz ve süzüyoruz. Taze soğanı, maydanozu, dereotunu doğruyoruz. Kırmızı ve yeşil biberleri ayıklayıp küp doğruyoruz. Domatesleri de küp doğruyoruz. Doğradığımız malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz. Tane mısırı ve haşlanmış arpa şehiryeyi de ekliyoruz. Limonun suyunu sıkıyoruz, zeytinyağı ve tuz döküp karıştırıyoruz. Küçük kaselere paylaştırarak servis ediyoruz.

Bu salatanın yoğurtsuz olanını da deneyebilirsin, içine domates, salatalık, kuru soğan ve 1 diş sarımsağı doğrayıp, zeytinyağı ve diğer baharatlarla karıştırabilirsin.

YOGURTLU MOR LAHANA SALATASI Malzemeler: 1 adet orta boy mor lahana 2 bardak yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 2-3 diş sarımsak Yarım limon suyu, tuz Yapılışı: Lahanayı ince ince kıyın veya rendeleyin. Dilerseniz robottan da geçirebilirsiniz. Üzerine tuz ve limonun suyunu ekleyip 20-25 dakika bekletin. Sarımsakları ezip yoğurt ve mayonezle karıştırın. Ardından bu karışıma lahanayı ekleyip karıştırın.

YOGURTLU PATATES SALATASI Malzemeler : 3-4 adet orta boy patates 1-2 tutam maydanoz 2-3 tutam dereotu 3 adet orta boy salatalık 5-6 yemek kaşığı dolusu yoğurt 3 yemek kaşığı mayonez Tuz Üzeri İçin maydanoz sevenler için dereotu Hazırlanışı : Patateslerin kabuklarını soyup, güzelce yıkayın. Derin bir tencereye koyup, üzerine su ekleyerek, haşlayın. Patatesleri haşladıktan sonra soğumaya bırakın. Daha sonra karıştırma kabına haşlanmış patatesleri ve salatalıkları kabukları ile birlikte rendeleyin. Üzerine ince ince kıyılmış maydanozu ve dereotunu ilave edin. Son olarak tuzu, yoğurdu ve mayonezi ekleyip, iyice karıştırın. Hazırladığınız patates salatasını buzdolabına koyup, 1 saat kadar dinlendirin. Daha sonra servis tabağına alıp, üzerini dereotu ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Cevizli Rulo Çörek Malzemeleri 2 Adet ekmeklik hamur 150 Gram tereyağı 4 Kaşık tahin 1 Bardak ceviziçi 2 Kaşık tozşeker 1 Kaşık tarçın 1 Kaşık mahlep 1 Adet yumurta sarısı 1 Kaşık haşhaş veya susam Cevizli Rulo Çörek Tarifi Yapımı Tereyağımızı oda sıcaklığında yumuşatalım. Yumuşayan yağımızı bir ekmeklik hamurun içine ekleyip, iyice yoğuralım. Hamuru biraz dinlenmesi için, üzerine bir temiz bez ya da streç film kapatıp,10 dakika bekletelim. 10 dakika sonra hamuru tekrar yoğuralım. Hamurumuzu unladığımız zeminde yaklaşık yarım santim kalınlığında açalım. Hamurumuzun üzerine tahin sürelim. Tahinin üzerine, dövülmüş cevizi, toz şeker, tarçın ve mahlebi serpelim ve hamurumuzu rulolayalım. Yağlanmış tepsimize yerleştirelim. Tepsimize sığmazsa, hamuru ikiye bölebilirsiniz. İki hamurumuza da aynı işlemi uygulayın. Yada iki hamuru birleştirip, bu işlemleri yapıp, en son uzunca olan ruloyu keserek de tepsiye yerleştirebilirsiniz. Hamur rulomuzun üzerine yumurta sarısını sürelim. Haşhaş veya susamdan da ekleyerek 180 derecede ısıttığımız fırında kızarana dek pişirelim. Fırından çıkardığımız çöreğimizi ılık haldeyken dilimleyerek servis edebiliriz.

HAVUÇLU TOPLAR 1 kg havuç, 1 su bardağı toz şeker, 1/2 su bardağı ceviz, 50 gr margarin, hindistan cevizi, 1 paket bisküvi, 1 çay kaşığı tarçın Tarif Öncelikle havuçları yıkayıp rendenin ince yerinde rendeleyin. Geniş bir tavanızın içine havuçları koyup üzerine bir bardak şekeri ekleyin. Havuçlar suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin. Havuçlar biraz ılıdıktan sonra robottan çektiğiniz bisküvileri, 50 gr margarini, tarçını ve cevizi içine ekleyin ve güzelce karıştırın . Sonra elinizi biraz ıslatıp ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapın. Bir kabın içine hindistan cevinizi boşaltın yaptığınız havuçlu topları bulayın ve servis tabağınıza dizin. Herbirinin üzerine bir kürdan batırın.

BROWNİ KURABİYE Kurabiyesi için: 3 yemek kaşığı kakao (25-30 gr kadar) 125 gr. tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tane yumurta 2.5 su bardağı un 1 çay bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Islak Kurabiye Şerbeti için: 2 çay bardağından biraz fazla toz şeker 3 çay bardağı su Limon suyu Kurabiyeleri Islatmak için, Sıcak kurabiyeleri soğuk şerbete batıracağız. O yüzden önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakmak gerekiyor. Şerbet için su ve şekeri ocağa koyup karıştırın. Kaynamaya başlayınca, orta ateşte 6-7 dakika daha kaynatın. Birkaç damla limon suyunu sıkıp, soğumaya bırakın. Mümkünse buzdolabında bir saat bekletin. Kurabiye malzemelerini un hariç bir kapta karıştırın. Tereyağı ve yumurtanın oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Karışıma unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Kıvamı yumuşak ele yapışmayacak hale gelene kadar yoğurun. Ceviz boyutunda yuvarlayarak kurabiyeleri tepsiye dizin. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika civarı pişirin. Piştiklerinde üzerlerinin çatladığını göreceksiniz. Kakaolu kurabiyeleri fırından çıkarır çıkarmaz soğuk şerbete batırın. Şerbeti uzun süre bekletmenize gerek yok. Şerbete daldırın, heryerinin şerbet aldığına emin olup hızlıca çıkarın. İlk denediklerinizin şerbeti nasıl çektiğini kontrol edin. Duruma göre daldırma süresini ayarlamanızı tavsiye ederim. Servis tabağınıza dizip üzerlerini isteğinize göre süsleyin. Ben hindistan cevizi döktüm. Dövülmüş fındık-fıstık da eklenebilir. Tabağın üzerini kapatıp bir gece kadar dinlendirin. Kurabiyelerinizi içi yumuşacık ıslak kek gibi olacaktır.

evet o şekilde de çok lezzetli oluyor ama hiç sarımsak dogramadım

KIRMIZI ERİK KOMPOSTASI Malzemeler - 2 lt. su - 1kg. kırmızı erik - 1,5 su bardağı şeker Yapılışı 2 lt. suyu bir tencereye alıp kaynatın. Su kaynadığında içine yıkanıp sapları ayıklanmış kırmızı erikleri ekleyin. Eriklerin rengi çıkana kadar kaynatın, eriklerin rengi çıktığında şekeri ekleyip karıştırın. Bir iki taşım daha kaynatın. Kompostonuz hazır! :)

BULGURLU PATATES KÖFTESİ 1 su bardağı ince bulgur ►2 adet orta boy haşlanmış patates ►1 adet kuru soğan ►1 çorba kaşığı biber salçası ►3 çorba kaşığı zeytinyağı ►1 tatlı kaşığı isot ►1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber ►Yarım demet maydanoz ►Tuz, kimyon ► Bulguru 1 su bardağı sıcak suyla ıslatıp üzerini kapatın. Haşlanmış patatesi çatalla veya patates ezici ile ezin. Soğanı incecik doğrayıp salçayla zeytinyağında kavurun. ► Bulgur, patates ve salçalı soğanı birleştirip kaşıkla karıştırın. Diğer malzemeyi ilave edip köfte yoğurur gibi elinizle yoğurun. Patatesin nişastası çıkmamalıdır, aksi halde elinize yapışır ve köfte şekli veremezsiniz. ► Köfteyi yoğurduktan sonra 10 dakika kadar açık olarak dinlendirip avuç içinde şekillendirerek yeşilliklerle birlikte servis yapın.

tarifler için teşekkür ederim kızlar tatil molasından sonra devam tariflere

Havuç Salatası Malzemeleri 5 tane Havuç 1/2 fincan zeytinyağı 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz 1 kasa dolusu sarımsaklı yoğurt 2yemek kaşıgı mayonez tuz Hazırlanışı Havuşlar temizlenip rendelenir. Teflon tavada zeytinyağıyla rendelenen havuç sotelenir. Soğumaya bırakılır. Cam kaseye alınan sotelenen havuç, yoğurt, tuz, ceviz karıştırılaak servis tabağına alınır. Afiyet Olsun

iyice bekledigi zaman kesiliyor az bekledigi zaman kaşıkla

Su perissan pastanin bide resmi olsa Benimde haziran ayinda gilunlerim var paylasimlarinizi bekliyorum _oceanshine_ Beren'im Rabbim'in emaneti

TAVUKLU SALATA Tarif Bu sıcak günlerde en güzeli bol bol salata yemek sanırım. Tavuklu, makarnalı olduğunda da oldukça doyurucu oluyor salatalar. Yapımıda oldukça kolay kıvırcık marulu iyice yıkayıp iri iri doğradım üzerine ince ince kıydığım salatalıkları, domatesleri, maydonozları ekldim ve daha önceden pişirdiğim tavukları ince ince doğradım, mısır ve nane yaprakları ile süsledim. Üzerine nar ekşisi, limon, sızma zeytinyağ ve tuz eklendiğinde salatanız hazır demektir. Tavukları isterseniz ızgarada isterseniz tavada kızartabilirsiniZ

Zebra Cheesecake İçin Gerekli Olan Malzemeler Neler? Alt taban için gerekli malzemeler: 2,5 su bardağı kakaolu bisküvi 3 yemek kaşığı margarin Kreması için gerekli malzemeler: 500 gr. labne peynir veya süzme yoğurt 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilyalı puding tozu 1 paket vanilya Kakao Zebra Cheesecake Nasıl Hazırlanır? Öncelikle bisküvileri un haline getirip margarinle güzelce yoğuruyoruz ve yağlı kağıt serilmiş olan kelepçeli kalıba bastırarak yayıyoruz. Kenarlarını da ikişer santim yukarı yayıyoruz ve buzdolabına koyarak biraz dinlendiriyoruz. Bu sırada da kremayı oluşturmaya girişiyoruz. Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını dikkatlice ayırıyoruz ve bir kapta beyazlarını bir fiske tuzla mikser yardımıyla kar gibi olana dek çırpıyoruz. Diğer bir kapta da sarılarına şekeri labne veya süzme yoğurdu, toz vanilya pudingi, sıvı yağ ve vanilyayı teker teker ilave ederek çırpıyoruz. Yumurta beyazlarını üç kerede ilave ediyoruz ve bu sefer de spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırıyoruz. Dikkatli olun ki beyazlar sönmesin. Bu karışımı ikiye ayırıyoruz bir tanesine kakao ilave ederek karıştırıyoruz. Kek kalıbını buzdolabından çıkarıyoruz ve hamuru şekillendirmeye başlıyoruz. Her iki hamurun içine birer kepçe koyuyoruz. Kalıbın tam ortasına önce beyaz hamurdan bir kepçe döküyoruz. Onun da ortasına kakaolu hamurdan döküyoruz ve böylece hamurlar bitene dek bu işlemi sürdürüyoruz. Sonrasına da kalıbı folyo kağıda sarıyoruz ve yarıya kadar ılık su konmuş daha büyük tepsiye kalıbı yerleştiriyoruz. İlk önce 175 derecelik fırında yarım saat kadar pişiriyoruz. Sonrasında ise 150 dereceye indirerek yaklaşık bir saat kadar daha pişiriyoruz. Sonrasında oluşturduğumuz cheesecake'imizi buzdolabında en az 3-4 saatlik bir dinlenmeye alıyoruz. Ben bir gece beklemeyi tercih ediyorum. Afiyet olsun!

Meyve Şekerlemeli Kek Tarifi Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 3 yemek kaşığı limon suyu 1 limon kabuğu rendesi 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı kurutulmuş meyve 2 yemek kaşığı un Hazırlanışı: Oda ısısındaki yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar mikser ile çırpıyoruz. Sırasıyla sıvı yağ, limon suyu ve yoğurdu ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz. Elenmiş un ve kabartma tozu karışımını bir kaşık ile alttan üste doğru hareketlerle karışıma yediriyoruz. Son olarak limon kabuğu rendesi ve 2 kaşık unla karıştırdığımız meyve şekerlemelerini ilave edip hafifçe karıştırıyoruz. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında -ilk yarım saat fırın kapağını açmadan- içine batırdığımız kürdan kuru çıkana kadar pişiriyoruz.

TAVUKLU TEL ŞEHRİYE SALATASI MALZEMELER 2 Su bardağı tel şehriye 2 su bardağı su 1 tane tavuk göğsü 2 tane orta boy havuç 1 su bardağı doğranmış kornişon 1 çay bardağı mısır 1 çay bardağı zeytinyağı yarım demet dereotu yarım demet maydanoz bir limon suyu tuz karabiber YAPILIŞI Tavuk göğsünü haşlayın,2 su bardağı şehriyeyi yarım çay bardağı yağ ile tencerede ocağın üzerinde pembeleşinceye kadar kavurun üzerine 2 su bardağı tavuk suyu ve tuz ekleyerek kısık ateşte pilav gibi pişirin. Havuçları rendeleyin, maydanoz ve dereotunu doğrayın tavukları didikleyin pişirdiğimiz şehriyeyi derin bir kaba alın içine havucu, maydanozu dereotunu, tavukları, mısırı, kornişonları katın tuzunu, karabiberini limon suyunu da ilave edip güzelce karıştırıp servis edin.

_NarCicegi_ Popüler

Rus salatası malzemeleri 3 adet patates 4 adet havuç 1 su bardağı haşlanmış bezelye 6 yemek kaşığı mayonez Yeteri kadar tuz ve karabiber kornişon turşu olmazsa olmaz tabi Rus salatası tarifi Patateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Havuçları bıçakla tıraşlayıp, küp küp doğruyoruz. Hem havuçların hem de patateslerin ufak ufak doğranmasına dikkat edin. Zira büyük büyük olması halinde hem görnüş olarak güzel durmuyor hem de geç haşlanıyor veya bazılarının içi sert kalabiliyor. Bu yüzden mümkün olduğunca küçük kareler şeklinde doğramaya çalışın. Ardından bunları geniş bir kaba alıp, içine haşlanmış olan bezelyeleri döküyoruz. Bezelye bulamazsanız konserve olarak aldığınız bezelyeyi yıkayıp, süzüp kullanabilirsiniz. Son olarak da mayonezi ekleyip karıştırıyoruz. Tuzunu ve karabiberini ilave ederek tadını kontrol ediyoruz ve Rus salatası artık servise hazır. Dilerseniz bir iki tane maydanoz yaprağı ile servis tabağını süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

bir kolay tarifte ben vereyim kızlar bende günlerde ne hazırlayacağımı şaşırıyorum sürekli aynı şeyleri yapmaktan bıktım değişik tarifler olursa sevinirim evde kolay kumpir patatesi haşlıyoruz miktarını misafirinize göre ayarlayın sonre rendeliyoruz 1 su bardağı rendelenmiş kaşar 1 paket konserve mısır 1 paket garnitür 1 kase doğranmış kornişon turşu isteğe göre sosis ben sevmediğim için koymuyorum 2 yemek kaşığı tereyağı tuz hepsini karıştırıp yağlanmış tepsiye bastırarak seriyoruz üzerinede tekrardan rendelenmiş kaşar serpip fırına atıyoruz kaşarlar eriyince servise hazır hem çok kolay hemde çok lezettli afiyet olsun burchecan herşey senin için

KOLAY MEYVELİ PASTA 1 tane hazır pasta keki 2 poşet krem şanti neyli isterseniz dilediginiz meyveler öncelikle soguk sütle şantileri çırpıp hazırlayalım sonra kekin alt tabanını sütle ıslatalım arasına şanti sürüp üst meyve koyalım sonra üst katı ıslatıp kapalım pastayı şantiyle kaplayalım meyvelerle süsleyelim

konumuzu hortlatalım tariflerinizi bekliyorum arkadaşlar

Beş Çayında Ne Yapsam? Konunun Kategorisi: Yemek Tarifleri Tatlı ve Tuzlı İkramlıklar Başın üzerinde yeri vardır misafirin. Ne de olsa misafir on getirir birini yer dokuzunu bırakır arkasında. Bereket misafirin yediğindedir aslında... Misafirler, çaylarını kahvelerini içerken kırk yıl sürecek bir hatırın da kapısını açarlar. Sofralar kurulur, misafirler mutlu kalktığı bir sofradan, ev sahibi için de bir misafirlik dileyerek ayrılır. Siz de beş çayında misafirlerime ne yapsam, nasıl ikram etsem telaşındaysanız tam yerine geldiniz. Beş çayı için tatlı, tuzlu ve salata tariflerini sizler için derledik. Misafirlerinizle afiyetle yemeniz için pasta, börek, poğaça, kurabiye ve bir de salata tarifi... Yalancı su böreği malzemeleri: 6 yufka, 6 yumurta, 3 su bardağı süt, 125 gr tereyağı, Yarım su bardağı ayçiçeği yağı, 1 paket kabartma tozu İç harcı için: 150 gr beyaz peynir veya lor peyniri, 1 demet ince kıyılmış maydanoz Yalancı su böreği hazırlanışı: Tere yağını eritip ılınmaya bırakın. Derin bir kapta tereyağı, yumurtalar, süt, yarım su bardağı ayçiçeği yağı ve kabartma tozunu ilave edilip çırpın. Bir yufkayı kenarlardan taşacak şekilde fırın tepsisine yayın. üzerine hazırladığımız sostan gezdirin. Diğer iki yufkayı harca batırıp tepsideki yufkanın üzerine yerleştirin. Maydanozu ince kıyıp peynirle karıştırın. Yufkanın üzerine yayın. Diğer 3 yufkayı aynı şekilde sosa batırıp peynirli harcın üzerine kapatın. Dışarıya sarkan yufkaları üzerine kapatın. Kalan sosu üzerine dökün. önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın. Yalancı su böreği artık hazır, afiyet olsun. Akdeniz usulü bakliyat salatası malzemeleri: 1.5 su bardağı kabuklu kırmızı mercimek, 1 su bardağı nohut, 4 5 diş sarımsak, 2 3 dal taze kekik, 2 defne yaprağı, 2 su bardağı sıcak su, 2 kırmızıbiber, 1 çay bardağı, dilimlenmiş siyah zeytin, 1 çay bardağı haşlanmış mısır, 7 8 dal taze nane, 7 8 dal maydanoz, 100 gr beyaz peynir Sosu için:1 çay bardağı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı elma sirkesi, Yarım limonun suyu Tuz, Karabiber Akdeniz usulü bakliyat salatası hazırlanışı: Nohudu bir gece önceden suda bekletin. Suyunu değiştirip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kabuklu kırmızı mercimeği yıkayın. Tencereye mercimeği, kabuklarını soyduğunuz sarımsakları, taze kekik dallarını, defne yapraklarını aktarın. Üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyerek mercimekleri orta ateşte haşlayın. Haşlanan mercimeğin suyunu süzüp sarımsakları, taze kekik dallarını ve defne yapraklarını çıkarın. Mercimekleri salata kasesine alın. Üzerine haşlanmış nohut, mısır, tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız kırmızıbiber, siyah zeytin, ince kıyılmış maydanoz ve naneyi ilave edip karıştırın. Sos için gerekli malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra salatanın üzerine gezdirin ve harmanlayın. Son olarak tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız beyaz peyniri salatanın üzerine ilave edin. Buzdolabında 30 dakika dinlendirip servis yapın. Akdeniz usulü bakliyat salatası artık hazır, afiyet olsun. Pencereli poğaça malzemeleri: 1 su bardağı ılık süt, 1 çay bardağı ayçiçeği yağı, 1 çay bardağı yoğurt, 1 yumurta akı, Yarım paket yaş maya, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker, Aldığı kadar un İç harcı için: 150 gr beyaz peynir Üzeri için: 1 yumurta sarısı, Susam Pencereli poğaça hazırlanışı: Süt, maya ve şekeri hamur yoğurma kabında karıştırın. Ayçiçeği yağı, yoğurt, yumurta akı, tuz ve azar azar unu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. üzerini örtüp 1 saat mayalayın. Hamurdan bezeler kopartıp yaklaşık 10 cm çapında yuvarlak açın. Yan taraflarında 1.5'lik cm bırakıp bıçakla uzunlamasına koparmadan çizik oluşturun. Ortalarına peynir yerleştirip yan taraflarını iç içe geçirerek şekil verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısını üzerine sürüp susam serpin ve 160 dereceye ayarlı fırında pişirin. Poğaçalar kabarmaya başlayınca (yaklaşık 15 dakika sonra) fırının derecesini 200 dereceye getirip kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın. Pencereli poğaça artık hazır, afiyet olsun. Yulaflı ve damla çikolatalı kurabiye malzemeleri: 2 su bardağı yulaf ezmesi, 1 su bardağı çikolatalı müsli, 2 yumurta, 200 gr tereyağı, 2 su bardağı un, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, Yarım paket kabartma tozu, 1 çay bardağı damla çikolata Yulaflı ve damla çikolatalı kurabiye hazırlanışı: Tereyağı ve yumurtaları derin bir kapta çırpın. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin. Damla çikolata hariç diğer malzemeleri ilave edip kaşık yardımıyla karıştırın. Kaşığa yapışan bir hamur kıvamını alacak. Son olarak damla çikolatayı ekleyip bir kez daha karıştırın. Tepsiye yağlı kağıt serin. Hamurdan kaşık yardımıyla parçalar koparın. Tepsiye aralıklı olarak dizin. önceden ısıtılmış 160-170 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra kurabiyeler soğuyuncaya kadar tepsiden almayın. Aksi halde dağılabilirler. Soğuduktan sonra başka bir kaba alın. Servis yapın. Yulaflı ve damla çikolatalı kurabiye artık hazır, afiyet olsun. Çikolatalı pasta malzemeleri: 200 gr bitter çikolata, 200 gr tereyağı, 3 yumurta, 75 ml kefir, 85 gr kek unu, 85 gr un, Yarım tatlı kaşığı karbonat, 350 gr toz şeker, 25 gr kakao Üzeri için: 230 gr bitter çikolata, 200 ml krema Süslemek için: çikolata ruloları Çikolatalı pasta hazırlanışı: Fırını 140 dereceye ayarlayın. 22 cm'lik kelepçeli kek kalıbına yağlı kağıt serin. çikolatayı küçük parçalara bölüp tereyağı ile birlikte eritin. Yumurtalar ve kefiri ayrı bir kapta karıştırın. Unlar, karbonat, şeker ve kakaoyu bir kasede harmanlayın. çikolataya önce yumurta daha sonra un karışımlarını ekleyip karıştırın. Hamuru kelepçeli kalıba aktarıp yaklaşık 1 saat ya da kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin. Soğumaya bırakın. üzeri için kremayı kaynatmadan ısıtın. Küçük parçalara bölünmüş çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. Oda ısısında ılımaya bırakın. Keki kalıptan çıkartıp sıpatul yardımıyla ganajı kekin üzerine sürün. üzerini çikolata ruloları ile süsleyip servis yapın. Çikolatalı pasta artık hazır, afiyet olsun.

LİMONATA 8 limon 2 su bardağı toz şeker 1-2 su bardağı soğuk su Buz Nane yaprağı Limonları yıkayıp sularını süzdürdükten sonra kabuklarını geniş bir kaba rendeleyin. 6 tane limonu küp şeklinde doğrayıp rendelenmiş limon kabuklarına ilave edin. Toz şekeri ekleyip elinizle iyice ovarak limonların suyunun çıkmasını sağlayın. Kalan iki limonun suyunu sıkıp ilave edin. Limon kabukları ile limon parçalarını tel süzgeçten geçirip süzün. Soğuk suyu ekleyip karıştırın. Üzerini kapatarak 1-2 saat buzdolabında bekletin. Sürahiye alıp isteğe göre, dilimlenmiş limon, nane yaprağı ve buz ile servis yapın. Limonatanızın yoğunluğuna göre su ilave edebilir, kişi sayısına göre limon adedini ve toz şeker miktarını aynı oranda arttırabilirsiniz.

Beş Çayında Ne Yapsam? Konunun Kategorisi: Yemek Tarifleri Tatlı ve Tuzlı İkramlıklar Başın üzerinde yeri vardır misafirin. Ne de olsa misafir on getirir birini yer dokuzunu bırakır arkasında. Bereket misafirin yediğindedir aslında... Misafirler, çaylarını kahvelerini içerken kırk yıl sürecek bir hatırın da kapısını açarlar. Sofralar kurulur, misafirler mutlu kalktığı bir sofradan, ev sahibi için de bir misafirlik dileyerek ayrılır. Siz de beş çayında misafirlerime ne yapsam, nasıl ikram etsem telaşındaysanız tam yerine geldiniz. Beş çayı için tatlı, tuzlu ve salata tariflerini sizler için derledik. Misafirlerinizle afiyetle yemeniz için pasta, börek, poğaça, kurabiye ve bir de salata tarifi... Yalancı su böreği malzemeleri: 6 yufka, 6 yumurta, 3 su bardağı süt, 125 gr tereyağı, Yarım su bardağı ayçiçeği yağı, 1 paket kabartma tozu İç harcı için: 150 gr beyaz peynir veya lor peyniri, 1 demet ince kıyılmış maydanoz Yalancı su böreği hazırlanışı: Tere yağını eritip ılınmaya bırakın. Derin bir kapta tereyağı, yumurtalar, süt, yarım su bardağı ayçiçeği yağı ve kabartma tozunu ilave edilip çırpın. Bir yufkayı kenarlardan taşacak şekilde fırın tepsisine yayın. üzerine hazırladığımız sostan gezdirin. Diğer iki yufkayı harca batırıp tepsideki yufkanın üzerine yerleştirin. Maydanozu ince kıyıp peynirle karıştırın. Yufkanın üzerine yayın. Diğer 3 yufkayı aynı şekilde sosa batırıp peynirli harcın üzerine kapatın. Dışarıya sarkan yufkaları üzerine kapatın. Kalan sosu üzerine dökün. önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın. Yalancı su böreği artık hazır, afiyet olsun. Akdeniz usulü bakliyat salatası malzemeleri: 1.5 su bardağı kabuklu kırmızı mercimek, 1 su bardağı nohut, 4 5 diş sarımsak, 2 3 dal taze kekik, 2 defne yaprağı, 2 su bardağı sıcak su, 2 kırmızıbiber, 1 çay bardağı, dilimlenmiş siyah zeytin, 1 çay bardağı haşlanmış mısır, 7 8 dal taze nane, 7 8 dal maydanoz, 100 gr beyaz peynir Sosu için:1 çay bardağı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı elma sirkesi, Yarım limonun suyu Tuz, Karabiber Akdeniz usulü bakliyat salatası hazırlanışı: Nohudu bir gece önceden suda bekletin. Suyunu değiştirip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kabuklu kırmızı mercimeği yıkayın. Tencereye mercimeği, kabuklarını soyduğunuz sarımsakları, taze kekik dallarını, defne yapraklarını aktarın. Üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyerek mercimekleri orta ateşte haşlayın. Haşlanan mercimeğin suyunu süzüp sarımsakları, taze kekik dallarını ve defne yapraklarını çıkarın. Mercimekleri salata kasesine alın. Üzerine haşlanmış nohut, mısır, tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız kırmızıbiber, siyah zeytin, ince kıyılmış maydanoz ve naneyi ilave edip karıştırın. Sos için gerekli malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra salatanın üzerine gezdirin ve harmanlayın. Son olarak tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız beyaz peyniri salatanın üzerine ilave edin. Buzdolabında 30 dakika dinlendirip servis yapın. Akdeniz usulü bakliyat salatası artık hazır, afiyet olsun. Pencereli poğaça malzemeleri: 1 su bardağı ılık süt, 1 çay bardağı ayçiçeği yağı, 1 çay bardağı yoğurt, 1 yumurta akı, Yarım paket yaş maya, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker, Aldığı kadar un İç harcı için: 150 gr beyaz peynir Üzeri için: 1 yumurta sarısı, Susam Pencereli poğaça hazırlanışı: Süt, maya ve şekeri hamur yoğurma kabında karıştırın. Ayçiçeği yağı, yoğurt, yumurta akı, tuz ve azar azar unu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. üzerini örtüp 1 saat mayalayın. Hamurdan bezeler kopartıp yaklaşık 10 cm çapında yuvarlak açın. Yan taraflarında 1.5'lik cm bırakıp bıçakla uzunlamasına koparmadan çizik oluşturun. Ortalarına peynir yerleştirip yan taraflarını iç içe geçirerek şekil verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısını üzerine sürüp susam serpin ve 160 dereceye ayarlı fırında pişirin. Poğaçalar kabarmaya başlayınca (yaklaşık 15 dakika sonra) fırının derecesini 200 dereceye getirip kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın. Pencereli poğaça artık hazır, afiyet olsun.

YOĞURTLU BUĞDAY SALATASI, 2 su bardağı buğday 500 gr. süzme yoğurt 1 su bardağı mısır 2 adet salatalık 4-5 adet kornişon turşu 1/2 demet dereotu 1-2 diş sarmısak 1 su bardağı ceviz tuz, pul biber, nane yapılışı: Buğdayları yıkayıp, üzerini geçecek kadar su ile geceden ıslayın. Haşlayıp, süzün. Karıştırma kabına alın. Mısır ve iri parçalara böldüğünüz cevizi ekleyin. Dereotu, salatalık ve kornişon turşuyu minik doğrayıp, ekleyin. Tuz ve dövülmüş sarmısağı ekleyin. Süzme yoğurtan 1 kaşık ayırıp ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın. Servis tabağına alın. Üzerine ayırdığınız yoğurtu sürün. Üzerini pul biberi ile süsleyin..

peki bu pasta gibi kesilerek mi alınıyor servise yoksa kasık kaşık mı?

PİYAZ Malzemeler 250 GR HAŞLANMIŞ KURU FASULYE 1 AD. KURU SOĞAN 2 AD. KATI HAŞLANMIŞ YUMURTA 1⁄2 DEMET MAYDONOZ 1 AD DOMATES 1⁄4 LİMON SUYU YETERİNCE ZEYTİNYAĞ, 1 ÇAY BARDAĞI ÜZÜM SİRKESİ 2 YEMEK KAŞIĞI ELMA SİRKESİ TUZ, PULBİBER, Tarif FASULYELERİ DERİN BİR KAPTA, TUZ, ÜZÜM SİRKESİ VE LİMON İLE İYİCE HARMANLAYALIM VE 1 SAAT KADAR BEKLETELİM. İYİCE SÜZDÜKTEN SONRA;SOĞANLARI İNCE JÜLYEN KESEREK FASULYE İLE HARMANLIYALIM. İRİ DOĞRANMIŞ MAYDANOZU VE YARIM HALKA DOĞRAYACAĞIMIZ YUMURTALARI VE DOMATESLERİ ÜSTÜNE YERLEŞTİRELİM. PUL BİBERİ VE ELMA SİRKESİNİ ZEYTİNYAĞI İLE ÇIRPARAK SOS YAPALIM. MALZEMENİN ÜZERİNE DÖKELİM, ÜSTÜNE ARZU EDERSENİZ ZEYTİN TANELERİ İLE SÜSLEYEBİLİRSİNİZ. AFİYET OLSUN

Yalancı su böreği malzemeleri: 6 yufka, 6 yumurta, 3 su bardağı süt, 125 gr tereyağı, Yarım su bardağı ayçiçeği yağı, 1 paket kabartma tozu İç harcı için: 150 gr beyaz peynir veya lor peyniri, 1 demet ince kıyılmış maydanoz Yalancı su böreği hazırlanışı: Tere yağını eritip ılınmaya bırakın. Derin bir kapta tereyağı, yumurtalar, süt, yarım su bardağı ayçiçeği yağı ve kabartma tozunu ilave edilip çırpın. Bir yufkayı kenarlardan taşacak şekilde fırın tepsisine yayın. üzerine hazırladığımız sostan gezdirin. Diğer iki yufkayı harca batırıp tepsideki yufkanın üzerine yerleştirin. Maydanozu ince kıyıp peynirle karıştırın. Yufkanın üzerine yayın. Diğer 3 yufkayı aynı şekilde sosa batırıp peynirli harcın üzerine kapatın. Dışarıya sarkan yufkaları üzerine kapatın. Kalan sosu üzerine dökün. önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın. Yalancı su böreği artık hazır, afiyet olsun.

Mozaik Pasta Tarifi Malzemeler: 2 paket petibör bisküvi 1 çay bardağı fındık-ceviz 2 yemek kaşığı kakao 1 çay kaşığı tarçın 3 yemek kaşığı şeker 50 gr tereyağı 1 paket vanilya Çikolata sosu: 200 gram bitter çikolata 2 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı tereyağı Hazırlanışı: Sos için tereyağı, çikolata ve toz şekeri bir kaseye alıp, kaynayan suyun üstünde benmari usulü eritiyoruz. Bisküvileri kırıp bir karıştırma kabına alıyoruz. Erimiş tereyağı, şekerle harmanlıyoruz. Kakao tarçın ve vanilyayı ilave ettikten sonra arzuya göre ceviz ya da fındık koyuyoruz. Benmari üsülü eriyen çikolatayı, streç filmle kaplanan servis kabının alt kısmına döküp, kaşıkla her yerini kaplayacak şekilde yayıyoruz. Üzerine bisküvili harcı döküp, bir gece buzlukta bekletiyoruz. Servis etmeden önce buzluktan çıkarıp, başka bir tabağa ters çevirerek buzdolabının alt kısmına koyuyoruz.

3 2 1 POGACA 3 pk. kabartma tozu 2 Su Bardağı yoğurt 1 Su Bardağı Sıvı Yağ 1 Tatlı Kaşıgı Tuz Aldıgı Kadar Un Üzeri İçin Galeta Unu yada Susam ele yapışmayan kıvama gelene kadar un ekleyip yoguralım isterseniz iç malzeme hazırlayarak içli bir pogaca da yapabilirsiniz üzerine yumurta sarısı susam sürüp pişirin . push ;

hamur işiyle aram berbattır :) aslında ben yapıyorum ama o olmuyo mutfağımdaki en büyük yardımcım hazır yufkayla bi tarrifi uyguluyorum ve süper oluyo, anlatayım hemen; 1 yufakayı açın ve serin yogurt ve yag ilekarışım yapın. bu karışımı yufkanın yarısını sürüp yayalım. sonra yufkanın kuru tarafını kapatalım. 4 ya da 5 parçaya üçgen üçgen ayırıp kalın kısma patetes harcı vb koyup siğara böreginden daha kalın biçimde sarın. gerisi malum yumurta sarısı çörekotu pişman etmeyecek kolay bi tarif.

KARNIYARIK MİLFÖY BÖREĞİ PATATESLİ Malzemeler: 2 küçük patates 10 kare milföy 100 gr. peynir 50 gr. kaşar 1 tutam maydanoz 1 yumurta akı tuz Üzeri için : 1 yumurta sarısı çörekotu Hazırlanışı: Patatesleri haşlayın, ılıdıkta nsonra rendeleyin. Peyniri çatalla azin veya rendeleyin, kaşarı rendeleyin, patatesle karıştırın. Maydanozu ince kıyın, bir yumurta akıyla maydanozuda patatesli harçla karıştırın. Peynirin tuzunuda göz önünde bulundurarak az tuz, isteğe göre baharat ekleyin. Yumuşamış milföyleri çok az açın, tam ortaya harçtan koyun, iki kenarı tam ortaya katlayın, diğer iki tarafını kıvırmayın. Katladığınız kısım alta gelicek şekilde ters çevirin, Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye bu şekilde hepsini dizin. Karnıyarık görüntüsü için tesideki böreklerin üzerinden bıçakla bir çizik tın, elinizle hafif aralayın ben biraz fazla açmışım elimle :) Üzeri için yumurta sarısı sürün, çörekotu serpin. alıntıdır . push ;

KIYMALI PATATESLİ BÖREK Malzemeler: 5 adet yufka, 300 gr kıyma 3adet haşlanmış patates 1 adet kuru soğan, 1⁄2 su bardağı sıvıyağ, 2 yemek kaşığı yoğurt, 2 adet yumurta Yapılışı: Soğanı yemeklik doğrayın. 3 yemek kaşığı sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun. kıymaları ve rendelenmiş patatesleri soğana ilave edin. sıvıyağ yoğurt ve yumurtayı karıştırıp bekletiyoruz. Yağlanmış tepsiye yufkanın birini sevip hazıladığımız sıvı karışımdan ekleyip iç harçtan serpiştiriyoruz. yufkalar bitene kadar bu işleme devam ediyoruz. üzerine yumurta sarısı ekleyip dilimliyoruz. Isınmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

hepimizin dertlerinden biri gün menüsü hazırlama en azından çogumuzun derdi heleki ben gibi hamur işi yapmayı sevmiyorsanız sorun boyumuzu aşıyor ne yapsak nasıl hazırlasak kolayca neler yapabiliriz yada degişik neler yapabiliriz tarifleriyle menü oluşturmaya ne dersinizi kk nın hamarat bayanları pratik kolay lezzetli tariflerinizi bekliyoruz TARİFLERİMİZ 1. SAYFA. PERİŞAN PASTA. PATATESLİ CİVCİVLER. KIYMALI PATATESLİ BÖREK. SUGARPASTE ARKADAŞIMIZDAN ETİMEK PASTASI. MUHAT ARKADAŞIMIZDA YUFKADAN KOLAY BÖREK 2. SAYFA. AHSENNİM ARKADAŞIMIZDAN EVDE KOLAY KUMPİR. BURCHECAN ARKADAŞIMIZDAN ÇANAK PATATES SALATASI. RUS SALATASI. KARNIYARIK BÖREGİ. OCEANSHİNE ARKADAŞIMIZDAN BEZE. OCEANSHİNE ARKADAŞIMIZDAN MİLFÖY TATLISI 3. SAYFA. CHO. LUNA ARKADAŞIMIZDA MİLFÖYDEN PİZZA. HAVUÇ SALATASI. KOLAY SU BÖREGİ. SOSYETE MANTISI. SEMİZOTU SALATASI. GÜL BÖREGİ. KISIR. MERCİMEK KÖFTESİ 4. SAYFA. İRMİKLİ TOPLAR. YOGURTLU PATATES SALATASI, TAKİNO ARKADAŞIMIZDAN DEREOTLU KUSKUS SALATASI. KARNIYARIK MİLFÖY BÖREĞİ PATATESLİ. PATATES TOPLARI, HAYDARİ. CEVİZLİ RULO ÇÖREK. ELMALI TOPLAR 5. SAYFA. ELMALI KURABİYE. BULGURLU PATATES KÖFTESİ. MİDYE TATLISI. KOLAY MEYVELİ PASTA. SEBZELİ ŞEHRİYE SALATASI 6. SAYFA. TAVUKLU TEL ŞEHRİYE SALATASI. KIRMIZI ERİK KOMPOSTOSU. YOGURTLU BUGDAY SALATASI. TABULE. YOGURTLU MOR LAHANA SALATASI.3 2 1 POGACA. LİMONATA. BALLI ZENCEFİLLİ LİMONATA. HAVUÇLU TOPLAR. KESTANE ŞEKERİ 7. SAYFA. ÇİLEKLİ MİLKSHAKE. BÖGÜRTLENLİ SHAKE. GÜL ŞERBETİ. KAHVE NASIL YAPILIR. PİYAZ. KAŞARLI MANTAR. TAVUKLU SALATA. BROWNİ KURABİYE. ŞERBETLİ HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE. KÖSTEBEK PASTA 8. SAYFA.. ZEBRA CHEESECAKE,, VİŞNELİ CHEESECAKE,, HALLEYLİ PASTA,, YALANCI SU BÖREGİ,, AKDENİZ USULÜ BAKLİYAT SALATASI,, YULAFLI DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE,, KREM KARAMEL 9. SAYFA,, HAŞHAŞLI REVANİ,, KÖSTEBEK TATLI,, PATATESLİ ÇITIR RULO ÇÖREK,, MEYVE ŞEKERLEMELİ KEK,, ÜÇGEN ÇÖREK,, ÜZÜMLÜ KEK

Haydari Malzemeleri 500 Gram süzme yoğurt 1/2 Demet dereotu 3 Diş sarmısak 1/2 Bardak zeytinyağı 1 Tutam tuz 1 Tutam kırmızı biber Haydari Tarifi Yapımı Dereotunu yıkayıp, ince ince kıyalım. Bu arada dereotunun birkaç dalını süslemek için ayırmayı unutmayın. Süzme yoğurdun içine dövülmüş sarmısağı ekleyelim, dereotunu da ekleyip, karıştıralım. Zeytinyağını ve tuzu da ekleyip karıştıralım. Servis tabağına aldıktan sonra üzerini kırmızı pulbiber ve dereotuyla süsleyelim. Hazırladığınız haydariyi bir pasta kreması sıkıcıyla, dilimlediğiniz salatalıklar üzerine sıkarak, harika bir görüntü elde edebilirsiniz.

ben de beze tarifi vereyim BEZE 4,5 çay bardağı pudra şekeri 3 yumurta akı 1 tutam tuz tüm malzemeyi 7/8 dk çırpıyoruz. karışımın kıvamı koyu ve hareketsiz olacak. daha sonra sıkma torbasıyla tepsiye sıkıp 120 derecede 50/60 dk pişiriyoruz. istenirse gıda boyasıyla renkli de yapılabilir. _oceanshine_ Beren'im Rabbim'in emaneti

bu tarifte mantılar kızartılıyor arkadaşlar bide fırınlanan var Sosyete Mantısı Malzemeleri 1 kilo yufka İç Malzemeleri 1/2 kilo kıyma 2 soğan 1 yemek kaşığı tereyağ 1/2 fincan sıvıyağ Karabiber Tuz Kızartmak İçin Sıvıyağ Üzeri İçin Sarımsaklı Yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı Tereyağ 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber Hazırlanışı İnce doğradığımız soğanları tavada sıvıyağ ve tereyağ karışımıyla kavuralım. Kıymayı ekleyip kavurma işlemine devam edelim. Baharatını ekleyip kıymalı içimizi ılımaya bırakalım. Yufkayı tezgahta açalım. Artı şeklinde keselim. Dört üçgen elde edelim. Üçgenlerin geniş kısmına kıymalı harçtan iki yemek kaşığı ekleyip gül böreği gibi saralım, ve kürdanla uçunu kitleyelim Malzeme bitene kadar işlemi uygulayalım. Gül şeklindeki sardığımız mantıları kızgınyağda kızartalım. Kızaran mantılarımızı peçete serdiğimiz servis kabına alalım veyağını çekmesini bekleyelim. Servis tabağına aldığımız mantıların üzerine iki yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt dökelim. Yoğurdun üzerine tavada kızdırdığımız biberliyağ karışımından birer yemek kaşığı gezdirerek sosyete mantısını servise sunalım. Afiyet Olsun

ÇİLEKLİ MİLKSHAKE Malzemeler Yarım su bardağı temizlenmiş yıkanmış çilek 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı tatlı yoğurt veya 2 yemek kaşığı hazır çiğ krema Tarif Çilekleri mutfak robotuna koyup, üzerine de sütü ekleyin ve 3-4 dakika karışım köpük köpük olana kadar çekin Evinizde varsa çiğ krema ya da tatlı yoğurtta ekleyerek, lezzetini artırabilirsiniz.

Kalem Böreği Tarifi Malzemeler: 3 adet yufka İç Harcı İçin: 1 kase lor peyniri veya beyaz peynir 1 tutam maydanoz 1 yumurtanın akı Kızartmak İçin: Sıvı yağ Hazırlanışı: 3 adet yufkayı üst üste gelecek şekilde tezgaha yayıyoruz. Önce dört sonra sekiz eşit parçaya kesiyoruz. Bir kase lor peynirini veya beyaz peyniri -ya da her ikisinden de karışık da olabilir- doğranmış maydanozla karıştırıyoruz. Kızartırken peynirlerin akmaması için de bir adet yumurtanın akını ilave ediyoruz. Yufkanın tek parçasını alıp bir kenarına harçtan koyuyoruz. Sonra iki taraftan kıvırıp ince rulo şeklinde sarıyoruz. Yufkanın ucunu su ile yapıştırıyoruz. Bütün yufkaları aynı şekilde sarıyoruz. Sarma işlemi bitince tavada sıvıyağı kızdırıyoruz. Kalem böreklerini arkalı önlü kızartıp kağıt havlunun üzerine koyuyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz.

teşekkür ederimm

TABULE 200 gr. ince bulgur 1 bağ maydanoz 1 bağ dereotu 2 avuç ceviz içi 5-6 yemek kaşığı nar ekşisi Süslemek için nar taneleri 1 adet limon suyu Zeytinyağı Tuz Karabiber İnce bulgurunuzu bir kasenin içerisine alın ve üzerini geçecek kadar sıcak su ile ıslatıp, üzerine bir mutfak havlusu örterek demlenmeye bırakın. Maydanoz ve dereotunu saplarından ayırıp yaprak kısımlarını çok ince kıyın. Bulgurunuz şiştiğinde iyice karıştırın ve kıydığınız otları bulgurun içerisine ilave edin. Nar ekşisi, limon suyu, karabiber ve zeytinyağını da dökün. Ve tüm içeriği iyice harmanlayın. Dilerseniz üstünü nar taneleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz.

biririnden güzel kurabiye tarifleri oylarınızı bekliyor http://www.kadinlarkulubu.com/forum... ghoylama-anketi.782721/page-902#post-39059603

RESİM VE TARİF ALINTIDIR ARKADAŞLAR DAHA ÖNCE DENEMEDİM YUFKAYI BULURSAM DENEYECEM İLK FIRSATTA KOLAY SU BÖREGİ Su böreği yufkası İçi İçin 500 gr peynir 1⁄2 demet maydanoz Hazırlanışı Kolay su böreği yufkasının üzerinde tarifi yazıyor. Önce haşlanıp sonra soğuk sudan geçme işlemi hazır yufkalara da uygulanıyormuş. Ben ilk defa yedim ve gerçekten çok hoşuma gitti. Yufka açamayanlar için ideal bir seçenek tavsiye ederim.

Köstebek pasta için gerekli malzemeler Hamuru için - 3 adet yumurta, - 1, 5 çay bardağı şeker, - 1 çay bardağı su, - 6 tatlı kaşığı kakao, - 2, 5 çay bardağı un, - 1 paket kabartma tozu, - Yarım limon kabuğu rendesi. Köstebek Pastanın kreması İçin - 3 su bardağı süt, - 10 tatlı kaşığı un, - 8 tatlı kaşığı şeker, - 1 paket vanilya, - 2 adet muz, - İstenilen miktarda hindistan cevizi. Köstebek pastanın yapılışı Şekeri ve yumurtayı mikser yardımıyla yaklaşık 10 dakika kadar çırpın. Suyu ekleyip yavaş yavaş karıştırın. Bir kapta un, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu rendesini karıştırın. Bu karışımı eleye eleye yumurta ve şekerin bulunduğu kaba koyun. Tahta kaşık yardımıyla hamuru karıştırın. Fırın tepsinizi yağlayın ve hazırlamış olduğunuz hamuru tepsiye dökün. 150 derecelik fırında hamurunuzu pişmeye bırakın. Hamur pişerken kremayı yapmaya başlayın. Krema için süt, un ve şekeri pişirmeye başlayın. Krema pişince soğumaya bırakın. Krema soğuduktan sonra içine margarin, hindistan cevizi ve vanilyayı ekleyin. Yaklaşık 4- 5 dakika kadar mikser yardımıyla kremayı karıştırın. 2 adet muzu küçük küçük doğrayın kremaya ekleyerek yavaş yavaş karıştırın. Pişirmiş olduğunuz keki soğuduktan sonra bir çay bardağının ağzı ile yuvarlaklar halinde çıkarın. Kalan kek parçalarını rondodan geçirerek bir tabağa boşaltın. Çay bardağı ile çıkarmış olduğunuz kekten alın ve üzerine 2 tatlı kaşığı dolusu kadar kremadan koyun. Rondodan geçirerek parçalamış olduğunuz kek parçalarını da kremanın üzerine dökün. Kek parçalarının krema görünmeyecek şekilde her yerine ulaşmasını sağlayın. Kalan kekler içinde bu işlemi devam ettirin. Geniş bir kaba koyup üzerini kapatarak 1 gece boyunca buzdolabında bekletin.

KAŞARLI MANTAR Tarif saplarını koparıp, kabuklarını soyup, tepsiye diziyorum, üzerine birer parça kaşar peyniri kesip koyuyorum, 200 derecede f ırında kızarıp pişene kadar tutuyorum,... tuz serpip, sıcak sıcak yenir...

Böğürtlenli Shake Yarım su bardağı süt Yarım su bardağından biraz fazla çikolatalı süt Yarım su bardağından biraz az suyla eritilmiş nescafe 2 Çorba kaşığı çikolata sosu 1 Su bardağı böğürtlen 1.5 Su bardağı vanilyalı, kaymaklı veya cappucinolu dondurma Tarif Tüm malzemeyi mikserle çırpın. Bardağa doldurduktan sonra üzerini çırpılmış krem şanti ile süsleyerek servis yapın.

Üçgen Çörek Tarfi Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağı 1 yumurta 1 yemek kaşığı kuru maya 2 tatlı kaşığı tuz 2 çay kaşığı toz şeker 4.5 su bardağı un İç harç için: 1 kase beyaz peynir 1 tutam maydanoz Üzeri için: Susam, çörek otu Hazırlanışı: Süt, sıvı yağ ve yumurtanın beyazını hamuru yoğuracağımız kaba alıp karıştırıyoruz. Un ile birlikte maya, tuz ve şekeri ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde ediyoruz. Üzerini nemli bir bezle örterek mayalanmaya bırakıyoruz. İç malzemesi için maydanozu incecik kıyıp, peynirle karıştırıyoruz. Hamuru iki parçaya bölüp, unlanan tezgahta merdane yardımıyla yuvarlak biçimde açıyoruz. Açtığımız yufkadan 3 parmak kalınlığında şeritler kesiyoruz. Uç kısmına peynirli harcı koyup -muska böreğinde olduğu gibi- üçgen şekil veriyoruz. Bu mayalı hamur olduğu için iki kez katlayıp kesiyoruz. Kenarlarını elimizle düzeltiyoruz. Kalanına tekrar iç harç koyup yeniden muska gibi sarıyoruz. Beyazını hamurun içine koyduğumuz yumurtanın sarısını üzerine sürüyoruz. Susam ya da çörek otu serpip, önceden ısıttığımız 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis ediyoruz.