tarifi merak ettim ama bulamadımmm. ikiz_lerim DOĞUKAN &

Benim tarifim ve resmim nereye gitti yaaaa? tavuksuyu

Kızlar bu tarif sofra dergisinden alıntıdır. Denedim, çok beğendim sizlere de fikir versin diye ekledim. Silinmiş, yine ekliyorum. Yumurtaların sarılarını kullanıyorsunuz, aklarıyla da kar gibi bembeyaz beze yapıyorsunuz. Beze tarifimi de KK'de bulabilirsiniz şimdiden herkese afiyet olsun... Yumurta sarıları, sıvıyağ, su, kabartma tozu ve tuzu derin bir kapta karıştırıyoruz. Un ilave edip kulak memesi kıvamına getiriyoruz. Hamuru 15 bezeye ayırıp her bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Bezeleri 5li gruplar halinde aralarına tereyağı sürerek üstüste koyuyoruz. Araları yağlanmış 5li hamurun her köşesini ortaya katlayarak kare şekli veriyoruz ve 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. İç harç için ufalanmış beyaz peynir ve ince kıyılmış maydonozu karıştırıyoruz. 6 yumurta sarısı 1 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağından 2 parmak eksik su 1 paket kabartma tozu tuz un aralarına sürmek için: 125 g tereyağı İçi için: 350g beyaz peynir yarım demet maydonoz Üzerine: 1 yumurta sarısı Dinlenen hamurları tezgahta 1cm kalınlığında kare şeklinde açıyoruz. Her birini 4 uzun parçaya bölüyoruz. Yani toplamda 12 hamurumuz oluyor. 1 parça hamurun uç kısmına iç harçtan koyup bir tur sarıyoruz ve kesiyoruz. Kesilen yerden aynı işleme devam ediyoruz. Ben yaptığımda 1 şeritten 3 rulo olmuştu. Hamurlar ve harç bitince tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı ve çörekotu ile önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.