Ilık sütün içine mayayı koyup üzerine şekeri ekledim mayanın kabarmasını bekledim (15-20 dk falan)üzerine yumurta akı, tuz ve azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde ettim sekiz parçaya böldüm. İçi için peyniri çatalla ezdim maydanozu doğradım üzerine k. biber ve tuz ekledim ve karıştırdım. Hamuru elimle açtım arasına iç malzemeyi koyup kenarlarını uçlardan birleştirip pide şekli verdim. üzerine yumurta sarısı sürüp ısıtılmamış soğuk fırına verdim 185 derecede pişirdim. Afiyet Olsun. arkadaşlar hamuru sert olmasın yoksa yumuşak olmuyor kıtır kıtır oluyor

Harikaymış canım ellerine sağlık. Bende deneyeceğim umarım beceririm. S siyah papatya

ellerinize sağlık portakal_suyu Oğluşum

buda resmi denemenizi tavsiye ediyorum arkadaşlar http://i42.tinypic.com/2ro192h. jpg http://i41.tinypic.com/k1s41t. jpg

dene valla hem evdeki malzemelerle hemde maliyeti az vede çabuk oluyor. ister peynirli yap ister sucuklu yap ister patatesli yap nasıl istersen öyle yap süper lalli Miray'ın annesi :) Anneler

biz böyle ramazanda fırına yaptırıyoruz çok lezzetli oluyor tarifi yazıyorum denicem inş. eline sağlık A alperen

Ellerinize sağlık

ellerinize sağlık.. burnuma kokusu geldi mis gibi xxDerinxx &#9829;&#9829; Aşkım &#9829;&#9829; Kayıtlı Üye 23 Ocak 2010 8.713 22 7 Nisan 2010 Konu Sahibi siyah papatya #9 Ellerine sağlık harika canım... Bunu kuşbaşılı yapıyor benim babaannem harika oluyor...

ellerine sağlık... genelde bizde içlerini peynirli, ıspanaklı veya patatesli hazırlayıp fırına yaptırırız.. fırında odun ateşinde de güzel oluyor... S siyah papatya