Bende abimlerdeydim 8 aydır, onlara her gün yemek yapmaktan o kadar bunalmışım ki şimdi kendi evime geldim kendime yemek yapmak gelmiyor içimden. Önceleri ne güzel sofra kurardım balkonda kendime şimdi ya makarna ya hazır çorba ya nesfitle geçiştiriyorum. İnsan yapa yapa bıkıyor bir süre sonra. Ben soğanı ipli bir soğan doğrama makinesi vardı onda doğrayıp buzdolabı poşetlerine koyuyordum 2-3 yemeklik.. Aynı şekilde yeşil biberide dilim dilim yapıp buzdolabı poşetlerine dolduruyordum. Hazır köfteler falanda çok yardımcı oluyor. Sevg06 Günaydın Gittim Ben tek ayak

Resmen ihtiyacim olan konu. Ama arttiriyorum ben yemek yapmayi da bilmiyorum. 30 yasindayim hala bilmem. Ama olmuyor artik. Her gun disardan yemek cok sagliksiz hem de keseye zarar. Bazi oneriler var. Yapip dolaba atmak gibi. Belki pazar gunu 2cesit corba 2 de yemek yapip dolaba atsaniz ikiser gun de yeseniz hadi yine haftayi iyi kotu cikarir. Hos ben taze yemek seviyorum. Dahasi oglen yedigimi aksam yemek istemem. Siz ne dersiniz bilmem de benimki bayagi şımarıklık

Masterchef i seyretmeni tavsiye ederim Onlar ne pişirirse sen de aynısını yapıyorsun.

Afiyet olsun Ben daha siparis vermedim genelde migros sanal market kullaniyorum belki hafta sonu yaparım

Haftalik plan yapiyorum. Alisverisi ona gore tamamliyorum. Mutlaka salata icin malzeme oluyor roka marul diye degisiyor. Dereotu ve maydanoz da cok kullaniyorum. Bazende semizotu aliyorum. Haftada 2 cesit sebze yapiyorum. Bunlari duruma gore degistiriyorum. Kışın genelde ispanak, karnabahar, pırasa aliyorum. Pirasa yapacaksam havucta mutlaka aliyorum. Bir kismini yemege bir kismini yogurtluya kullanıyorum. Sogan patates fazla aliyorum uzun sure evde bulunuyor. Sarimsak koyden geliyor zaten o da bulunur. Yine bir cesit bakliyat yapmaya calisiyorum. Genelde yaptığım yemeği 2 günlük yaptigim icin 1 günde kofte ya da tavuk oluyor. Bunlarin yanina genelde corba mutlaka olur. İspanak pirasa da az pirinc kullanirim bunlarin yanina makarna nadiren yaparim. Karnabahar genelde firinda pirisiyorum sulu yemek pek sevilmiyor. Yani planli olunca cokta zor olmuyor

Ben hayatimda disaridan yemek ismarlamadim. Hele bu korona zamani asla hijyenik olup olmadigina guvenemem. Ben haftalik alisveris yaparim. Taze taze tuketmeyi tercih ederim ama buzluga da firsatini buldukca atarim. Baktim o gun cok yemek yapasim yok, hemen bir bulgur pilavi koyarim ocaga. Yapimi cok basit. Sebzeli yaparim genelde, biberdi, domatesti 15 dakika da ocakta. Beyaz pirinc pilavindan da kat kat saglikli. Ama hic abur cubura yonelmem. Zor yemekleri de pek beceremem zaten ama boyle de iyiyim. Hic olmadi bir tost yaparim. Mutfakta ugrasmayi sevmekte gerek galiba. Ben aciyorum telefonumdan bir video. Cogu zaman kitap dinlerim. Hem dinler hem yemegimi yaparim bir bakmisim yemegi yapmisim:))

Fayans falan ovalama ya yaşıcak kadar hijyenik olsun yeter. Yalnız hoş muhabbetinle bi kahve keyfi de yaparız di mi? O zaman kahve ve tatlı bile eklenir menüye. Çocuklar da beraber oynar. ben ikna oldum :)

Bir ara bilim adamları kapsül ile beslenmeyi bulsa, kimse kilo almasa acıktıkca o haplardan yutabilsek diyordum.

Sanırım en önce sağlam bir alışveriş yapmalıyım. Ev tam takır kuru bakır derinss

mutfagin benimkinde kucuk degildir :)) bana en zor gelen sogan dograma ve kavurma. haftabasinda 3 4 sogani dograyip kavurup cam. kavanozla buzdolabina koyuyorum ve lazim oldulca oradan kullaniyorum. bir de bir günde 2 tane yemek pisiriyorum boylece artanlarla birlikte 3 gunluk yemegim olmus oluyor :)

ben tek çeşit yemek yapıyorum dün akşam bulgur pilavı ve cacık yedik. kahvaltı dolu dolu peynir yumurta öğlende zeytinyağlı fasulye salata. bu menü beni yormadı açıkcası hemde sağlıklı ekonomik :) genelde günlük yemek yapıyorum çorba ana yemek pilav üçlemesi ile nadiren uğraşıyorum.

Robot süpürge almak en iyisi. Bir gun utuden sıkılırsaniz ütüleme sihirbazi diye bir sprey var. Siddetle oneriyorum. Perdelere kullanmak icin cok iyi oluyor.

Ben malzemeleri alıyorum. Sonra evdekilerdeb yapıyorum. Düşünmüyorum

Dondurucu ve fırin hayat kurtariyor. Rahatsizligimdan dolayi bazi günler yemek yapamiyorum. Benim dondurucuda genelde börek, kek, poğaça, kuru köfte, balık vardir. Ayrica mesela barbunya mercimek kuru fasulye yaptigimda piştikten sonra kaynarken 1 2 kavanoza ayiriyorum dolapta durunca yeni pismis gibi oluyor.

Dışarıdan yemeye alışınca öyle gidiyor. Bende bi ara işten çıkıyordum sürekli dışarda yiyorduk kim yapacak diyordum. Sonra baktık kilo aldı başını gidiyor ev yemeğine geri döndük Bende tekken yemek yapıp yemek istemem üşenirim. Buzluğa bişeyler atın pratik olur sizin için. Gerçekten düşünmek sıkıntı ya sürekli eşime sorarım ne yiyelim diye aklıma gelmez bi türlü karar veremem

şu yaşıma geldim 15 yıllık evliyim sevmedim sevemedim, yemek yapmak bana göre değil

Ben dun aksam yaptim. Lavasla, pek guzel oldu, sanki disarida yediklerimiz cok mu guzeldi, en azindan icinde ne var belli. Cocuklar ozlemisti, bayram havasi esti evde

Vay be yemek yapmaktan nefret eden bir tek ben degilmişim demeye geldim evde cocuk var mecbur ve kocam ev yemegi ister oyle aparatif seyler karnini doyurmuyormus. ben mesela bi sandivicle aksam karnimi doyurabilirim. Bende genelde 2 gunluk yetecek kadar yaparim yemekleri. Hergun yemek derdim olmasin en azindan diye.

Sebze meyve alisverisi yaninda saklayacak urunler de alın derim. Ozellikle su ikisi cok isinize yarar. Eklentiler images (2). jpeg 27,8 KB · Görüntüleme: 13 images (1). jpeg 15,1 KB · Görüntüleme: 11

Erinmek. Erzurumlu musun gardaş :) ben de çok erinirem yemek yapmaya ahahwhs.

Ben kullanilmamis kapak kullanip kaynarken koyup ters çeviriyorum ve yinede buz dolabinda sakliyorum. En son yaptigimi 15 gun sonra actim hic tadi degismemis. Ben en fazla barbunya pilakiyi yapiyorum cok rahat oluyor hemen yanina pilav tursu süper oluyor.

Buzlukta icli kofte, lahmacun, manti stogu yapin. Yine buzlukta dogranmis biber, taze fasulye, havuc ve bezelye gibi seyler tutun. Tavuklar etler kiymalar da porsiyonluk olsun. Domates soslari da elinizin altinda olsun. Kuru fasulye nohut yapmak da zaman almaz. Saglikli ama hep pratik ve uzun sureli saklama yontemlerine egilirseniz duzeniniz oturur bence.

O zaman size bizim buralardan bir yumurtali sandvic tarifi vereyim. Haslanmis yumurtayi dograyip, ustune mayonez, hardal, tuz, karabiber ve paprika ekleyip guzelce karistiriyoruz. Istege gore yesilliklerle sandvic/durum yapiyoruz :) Eger severseniz ton baligi da ekleyebilirsiniz.

Bayağı fikir aldım. Haftada iki ayrı çorba, bir gün sebze, bir gün bakliyat bir gün et, köfte tavuk götürmeye çalışacağım. Bir iki günde salataya geçiştiririm.

Bem yemek yapmayı değişik tarifler denemeyi çok severim ona rağmen bugun ne yemek yapayım düşüncesi benide sıkar. Bumum tek çözümü programlı olmak galiba. Kendinize haftalık menü oluşturun ve uymaya çalışın. Alişverişinizi de ona göre yapın. Aslında tek kişisiniz daha kolay işiniz. Ben eşim ve, 3çocugum. Benim işim biraz daha zor. Çocuklarım oldugu için genelde doyurucu besleyici yemekler yapmaya çalışırım. Yemeği pek geçiştirmek istemem. Ama insan sıkılıyor. Bizde genelde hafta sonu birazdaha hazıra kaçıyoruz. Ama bebeğim oldugu için ona herzaman çorba hazırlamak zorundayım. Buzlukta genelde bezelye bamya barbunya kek börek tavuk balık bulundururum. Dogranmış havuç. Biber haşlanmış nohut fasulye. İşimi çok kolaylaştırır. Bazı akşamlarda kahvaltı çay türü yeriz yada evdekilerin özel isteklerine göre değişir

Hamur işi pasta kurabiye felan yaprim her ne kadar bilsem de sürekli tarife bakarim Benim içinde hiç sevmediğim bi işti çocuk olunca düzeldi daha iyi oldu ayri yapardim ona zaten hep Sonradan nasil oldu bilmiyorum sevdim aliştim gözde büyütmemekte alakalı çok iyi biliyor ve yapıyor değilim ama buzluk kullanmakta mantikli mikrodalga da öyle kim ne derse desin bu sizin hayatiniz kendi sağliğiniz için dizi film vs bi yandan açip yapabilirsiniz iki gün tüketirsiniz daha kolay olur

Teşekkür ederim mesleginiz nedir ATTRAENTE ACTA EST

Meal prep videolarını izlemenizi tavsiye ederim

Ne kadar surede tuketmeli oluyorsunuz peki kuru fasulyeyi yapmaliyim esim cok seviyor hem bana da bayagi kolay olur sadece pilav pisiririm

Kilitli poset mi z ile baslayan yani Firin kaplari da mantikli alisveris yaparken unutmim de alayim

Ben de çok sevmem ama disardan beslenecegime yeme yapmak daha iyi geliyor. arada dışarda yemek iyidir de sürekli çok kilo aldırır, hem de sağlık açısından iyi değil. Ben bekarken iki günlük yemek yapardım, bir gün mola verirdim boylece. İkincisi pazar yapınca zaten aşağı yukarı ne pisecegi belli oluyor. Bir de zamanım varsa bazen kahvaltıyı kaldırıp yemek işini yapiyom, mutfak işi bitmiş oluyor. Buzluk da iş gorur., nohut fasulye hep iki defalık islar birini buzluğa atarım, fasulye de hazırlar atarım, köfteyi de hep iki ogunluk yapar atarım, sonra hazır gelir. Bir de basit yemekler yapabilirsin, öğrenebilirsin, balık buğulama yaptım mesela bu sene ilk defa, süper yemek,5 dk da hazırlanıyor hemde sağlıklı Son olarak ülkemizde yasaklı olmayan cin tuzu var, hem iştahı açıyor, hem de tokluk algısını bozuyormus, hergun dışardan yemeyin, yazık gunah

Bu hayatta herkes bircok sevmediği işi yapiyor isi sevmiyorum diye ise gitmemezlik yapmıyoruz belki de ortamdan kaynaklıdır yeterince ışık ve hava almamasi sizi boguyordur en güzeli yemekleri fazla yapıp hergun yemek yapmak yerine 2-3 gunde. bir yemek yapmak mantikli gelebilir K

aaa tek yasarken yanliz, bolca salata yapardim, salataya da nohut, yesil mercimek, paprika biber, peynir, zeytin falan koydugunuzda inanilmaz doyurucu oluyor . yine tavuklu balikli salata yapilabilir. salata malzemelerinin cogu robottan gecirilebilir, dogramaya bile gerek yok. bak simdi aciktim galiba

Bir ara araştırdım ama fiyatlar yüksekti. Bu yüzden yapamadım.

Ben de pek sevmem ama dışarıdan yemeyi hiç sevmediğim için mecburen yapıyorum. Yaparken çok yapın iki gün yetsin en azından. Tencere yemeklerini buzluğa atmayı sevmiyorum ama taze fasulye barbunya falan atarım haşlayıp öyle pratik oluyor. Soğan doğramak içinde lastikli aparatlar var mutlaka alın ondan inanılmaz kolaylık. Yine köfte falan da fazladan yapıp atabilirsiniz. Çevrenizde ev yemekleri yapan bi yer varsa onlarla da anlaşabilirsiniz ben çok yoğun çalıştığım bir dönem öyle yapmıştım mahalle arası ama temiz bir yerdi malzeme ve zaman açısından düşününce uyguna geliyordu bana göre. Öyle bir yerde araştırabilirsiniz. Yoksa akşam 6 7 gibi eve gel yemek yap çok zor ve yıpratıcı oluyor. Hazır yemeklerden daha uyguna gelir hem.

Benim de canim kac gündür lahmacun çekiyordu dün yaptilar ben şok Dedim içimi okumuslar Kiyma alinca yapacağım mutlaka

Evet, haftalik hazirlik cok rahat oluyor. Biz salata malzemelerini ve meyveyi de yikayip kurulayip saklama kaplarinda sakliyoruz . Hatta ben 10 tane yumurta pisiririm her pazar buzdolabinda 1 hafta dayaniyor. Yumurtali sandvic yapariz, sabah uyanamadiysak hizli kahvalti olsun diye kabugunu kirip yumurtayi mikrodalgada isitiriz. Hayatimizi kolaylastiracak sekilde hazirlik yapmaya calisiyoruz ki haftaici rahat edelim.

Yemek yapmaktan çok ne yemek yapacağını bulmak zor. Ben buzlugu pek kullanmam. Hiç köfte atmadım mesela ya da börek vs. Ya da bir yemek bizde asla ikinci gün yenmez. Az yaparız o günlük. Liste yapmak da zor geliyor. Günlük takiliyorum. Aklıma bir şey gelmez canım istemezse ya da dışarda yiyoruz. Asla eve de söylemiyoruz pizza hariç. Öyle daha hijyenik geliyor kendimizi kandırıyoruz yani. Haftada bir iki eşim yapıyor. Kahvaltı yüzde 90 onda zaten. Burda yazanlara özendim rutinleri var ne güzel. Bence kendinizi çok sıkmayın her gün yemek diye. Haftada 3le başlayın sonra sonra seversiniz belki 7ye çıkar. Bir de tek yaşayınca insanın yemek yapası gelmiyor ya. Haklisiniz o konuda. Yumurta yiyip geceyim diyorum ben öyle durumlarsa mesela.

Ben de tek yaşarken haftada 1 dışardan diger bikac gün dondurulmuş gıda ile geçirirdim. Kalan günlerde canım ne isterse makarna tavuk sote vs yapardım. Yaptığım yemeği fazla yapardım diğer güne kalsın diye. Çok da kasmayın arada dışarıdan arada evden şeklinde olabilir. Evde yapmak için haftalık alışveriş şart. Öyle her gün market zaman kaybettirir. Buzlugu kullanabilirsiniz. Onun dışında pek bsy yok. Ben de bu aralar evde bsy yapmaktan sıkıldım. Dışarıdan da yiyoruz sonra diğer gün oluyor ne pisirsem derdi oluyor bi ara hep tek çeşit yaptim. Bir gün sadece makarna bir gün sadece menemen gibi. Ondan da sıkıldım. Şöyle salatalı ana yemekli menü hazırlamak zor yani. Gunde 3 çeşit pek yapamıyorum. Uğraşmak istemiyorum daha doğrusu..

Buzluğu aktif kullanıyorum. Biz de iki kişiyiz sadece, eşim ve ben. Market alışverişi yaptıktan sonra sebzeleri yıkayıp doğrayıp, haftalık yemekte kullanacaklarımızı ayırıyoruz. Kalanı buzluğa atıyoruz. Eti ve tavuğu da porsiyonluk olarak ayırıp buzluğa atıyoruz. Sadece deniz ürünü yapacağımızda taze alırız. Aynı zamanda yaptığımız her yemekten pişer pişmez içinden hiç yemeden birer porsiyon ayırıp soğutup buzluğa atıyoruz. Böylece haftada iki gün aktif olarak yemek yapıyoruz onu da ikişer gün yiyoruz, kalan günler buzlukta yemeğimiz hep oluyor, isteyen istediği yemeği çıkartıp yiyor.

Mesela pazardan sevdiğim meyve sebze alıyorum. Marketten baklagil filan buzlukta da et var diyelim. Açıp nefis yemek tariflerinden bakıyorum. Canım ne çekerse yapıyorum. Zaten her yemek hemen hemen aynı. Öyle arasında dağlar kadar fark yok. Mesela hazır yufkadan börek yapacaksın. Çok yapıp buzluğa atarsın. Kıymadan köfte hazırlayıp buzluğa at aynı şekilde mantı açıp buzluğa at az az yersin

Dışarıda yemek yemeyi pek sevmem. Hep aynı şeyleri yiyormuşuz gibi geliyor. Şu an evde çocuklar öğle yemeği yediği için her gün en az iki çeşit yemek yapıyorum. Alışverişe gidince canımın istediği 2-3 çeşit sebzeyi alırım. Hafta içi pişiririm. Arada baklagiller, köfte, pizza yaparım sıkışınca. Alışıyor galiba insan ya, bir de yemek yapmaya bayılıyor olmasam da evde yemeyi sevmek yapmak için gerekli tek sebep

İşte benim ağzım durmuyor. Mesela bir ara haftalık meyve alayım akşam yemeği yerine onu yiyeyim diye deneme yaptım. Bu defa meyveyi çok yemeye başladım porsiyon kontrolü şaştı. J janemarple

Ahh ne guzel olur mutfak sadece cay kahve icin kullanilsa. bu emlak sektorune de yansir artik mutfak diye bi bolum olmaz

En sevdigim sey yemek yapmak. Pismisleri degilde mesela yaprak sarip atarim buzluga ve ya lahana sararim pratik ve cok kolay oluyo

Biz de iki kisiyiz. Mutfagim cok kucuk. Hazilikli olmak kurtarir beni. Buzlukta porsiyonluk et, tavuk, kiyma. Haslanmis nohut, fasulye. Domates biber konserveleri. Buzlukta taze fasulye, bezelye, bamya. Bir de yesillikleri yikayip tupper lara kaldirmak cok yardimci. Salata vs yapmaya usenmiyor insan. Sadece dogramasi oluyor. Aslinda olayin özü sevmekle alakali. Sevmeyince cok zor cunku her gun bazen iki kere yapilmasi gereken bir sey. Bekarsan idare ediyorsun da evliyken daha zor.

Ekmek arası bence en pratik şey Allah razı olsun bulandan. Binbir çeşidi var.

Birde ben nohut kuru fasulye yarma buğday ve barbunyayi paketin tamamini düküklude haslayip buzluğa atiyorum. cikarinca yag sogan salca hemen pisiyor

aynen zamanla ona dönüşüyor insna pepperony

Yaparken çok yapmalıyım sanırım. Sebzeyi ayıklayıp buzluğa atmak iyi fikir

Evde fırın yok koyabilecek yerde yok. Döndür çevir aynı yemekleri yapıp durmakta sıktı sanki

Benim için de tarif bulmak çok zor geliyor. Tarif kitabı alıp her gün başka sayfa çevirip çevirip yemek yapasım var.

Çalışan bir kadın olarak, genelde ertesi gün yapacağım yemeği planlarım ona göre de sabah kalkıp yemeğimi yapıp çıkarım. Genelde kıymayı fazla alıp bir gün dolma yaparım, bir kısmını köfte yapıp buzluğa atarım duruma göre değişkenlik gösteriyor. Sebze yemeği yapacaksam da gene haftalık market alışverişi yaptığım için bu duruma göre plan yaparım. Yemek yapmayı sevmiyorsanız salata çorba gibi şeylerle de gün geçirebilirsiniz. Benim eşim olmasa büyük ihtimal ben öyle yaparım ama o asla öyle şeylerle doymaz :)

Ben de hep 4-5 tane önceden haşlayıp koyuyorum. Sabahları yumurtalı dürüm yapıyorum içine bir sürü yeşillik vs koyunca sıcak olmaması rahatsız da etmiyor.

Tek kişi olmanızdan kaynaklı bu sanirim ve mutfakla alakalı Benim mutfağım da küçük daha geniş bir mutfakta daha daha keyifli olabilirdim Önceden hazırlayıp birçok yemeği buzdolabına koymak ya da buzlukta hemen pisirilebilir olarak depolamak işi gerçekten kolaylaştırıyor. Bunu yapınca sanki yemeğim hazırmış gibi geliyor bana çok daha kolay olur

Arkadaşlar tek tek alıntı yapamıyorum. Herkese fikirler için teşekkür ediyorum. Bir kısır döngüye girmek yordu beni Buzluğa bir şeyler atmıştım hatta annem buradayken fasülye kışlık domates gibi şeyler bile yaptım ama bir yerden sonra yine tıkanıyorum.

Aslında taze doğrayıp tüketmek çok daha iyi olur ancak madem sevmiyorsunuz onzaman buzlugu aktif kullanın. Sogan dograrken fazla doğrayıp bir kismini buzluğa atın birer porsiyonluk olarak. Sebzeleri yıkayıp kurutup buzluğa atın. Birer ikişer çıkarıp donken doğrayıp kullanın. Ona da useniyorsaniz biber gibi sebzeleri de doğrayıp atarsınız. Köfte yaparken fazla yapın, buzluğa atın. Şinitsel hazirlayin / hazirlatin yine buzluk için. Sulu köfte yaparken fazla yapıp, pişmemiş köfte halini atın buzluğa. Soğan, biber salça kavur at suyunu dok, köfteleri at bu kadar, sulu yemek hazır. Nohut, buğday, mercimek haşlayıp paketleyebilirsiniz. ... Birde deneyenler memnun ben hiç yapmadim ; Yemek yaparken birer porsiyonluk paketleyip buzluğa atın ya da sicakken kavanoza doldurup sıkıcı ağzını kapatıp ters çevirerek bir gün bekletip sonrasinda saklıyorsunuz İstediğiniz zaman açıp ısınıp yersiniz. Burada önemli olan ağzının hava kacirmadigindan emin olmanız. Yoksa bozulabiliyor. Mutfağı pek sevmeyen için en ideali buzluk, konserveden daha iyi.

Meyveleri yiyeceksek buzdolabinda tutuyoruz. Smoothie, dondurma vs. yapmak icin aldiklarimizi donduruyoruz.

Aynen evet donduğuiçin sıkıntı olmuyor ben de pek kullanmam tadi değişik geliyo ama rahat oluyo Önceki

Üstad bu nasıl bir düzendir ben marketten gelince aldıklarımı koyduğum yerde unutuyorum

Ben yemek yapmayi cok sevdigim halde ben de bunalip sıkılıyorum hergun dusunup yapmaktan. disardan yemek hem sagliksiz hem de pahali. siz yine tek kisisiniz ben evde herkese her sabah ayri kahvalti hazirlayip yemek yapiyorum. esime ayri cocuklara ayri. siz yine iyisiniz o yonden. hafta sonlari iki kilo kiymadan kofte yapip atin buzluga. o baya gider size cok rahat edersiniz. sogani toplu dograyip porsiyonluk koyun yine buzluga. domates yazdan konserve olursa yemek yapmak cok kolaylasir. bir de mesela taze fasulye bamya ya da corba gibi yemekleri sicakken yarisini kavanoza konserve gibi koyup kapagini kapatip vakumlatin dolapta baya duruyo o da. yesillikleri hafta sonundan yikayip kurutup dolaba koyabilirsiniz. mesela yine bos vaktinizde pizza hamurunu acip ustune sadece sos ve kasar rendesi koyup dondurun sonra tek tek strecleyip buzlukta muhafaza edebilirsiniz. caniniz her cektiginde sadece ustune dilediginiz malzemeyi koyup firina vermesi kalir. disardakilerden hem saglikli hem cok daha lezzetli. benim aklima gelenler bunlar kolay gelsin.

Dolma biberleri temizleyip dondurucuya atabilirsiniz doldurup da atabilirsiniz. Sogan sarimsak ve patates içermeyen seyler dondurursaniz daha iyi olur.

ben tek cesitciyim, cocuklar ve spor yapan bir esim oldugu icin tum malzemeleri karistirip yine de tek cesit bir seyler koyuyorum aksam yemegine. Dengeli ve doyurucu oluyor, cok ugrastirmiyor. tek tencerede hallediyorum. Ornegin bol sebzeli nohutlu pilav, tavuklu peynirli makarna etli nohutlu pilav yanina ayran sebzeli noddle sebze karisimi yaparim ben bir de, tek tek bir cok sebzeden dograrim, onlari yemeklik paketlerim, yukaridaki yemeklere buharda pisirip koyarim.

Yine alışverişten sonra biberinizi soğanınızı pirasa fasulye bezelye ne aldiysaniz dogranmis bir sekilde buzluğa atabilirsiniz. Ben sarimsaklari kucuk bir kavanoza soyulmus sekilde koyarim. Hemen elimin altinda olur.

Elim değmişken çok yapıp buzluga koyuyorum sonra pişiresim olmayınca stokları kullanıyorum. Buzlukta cıtır kanat, lahmacun, kavurma, pişmemiş köfte, mantı vs bulunduruyorum.

Mutfak konusunda hak veriyorum, mutfağı basık olan evde ben de yemek yapmakta zorlanıyorum. Yemek tarifi olan videoları izlemek bazen canımı çektirip şevke getiriyor. Özellikle Ferhat Bora'yı izlerken çok gaza geliyorum :) Belki bunu deneyebilirsin.

Tek kişi taşıyor ve kilo vermeye çalışıyorsanız size ilk önerim, dolabınızı alıp yıkadığınız yeşilliklerle doldurmanız. Bir akşam çorba ve büyük kase salata, diğer akşam ton balıklı ya da göğüs etli salata yeseniz 2 gün gitti bile. Bir çeşit zeytinyağlı yemek yapsanız 3 gün gider ama üst üste yemek yerine yukarıda önerdiğim şeyi bununla kombinleseniz 1 hafta yeter de artar. Ben bile yemek yapmaktan aşırı zevk alan insanım, hobimdir mutfak. Ama 6 senelik evlilik ve pandemi dönemiyle gına geldi, tükendim. Tek kişi yaşasam inanın dediklerimi yaparım. Keza kabakları ince dilimleyip soteleyip, sarımsaklı yoğurt, nane, biberle lezzetlendirseniz hafif, serin güzel akşam yemeği olur. Bunu patlıcan közle de yapabilirsiniz.

Yemek yapmayi cok seviyorum ama yemek bulmak tam bir iskence. bu dunyadaki en zor sey yemek bulmak ve bunu hergun yapiyoruz. bazen keske bi sure yemek yemesek ne olur sanki diyorum.

Valla bende nefret ediyorum ama coxuk olunca mecbur cesit yapmak zorundayim corba yemek yanina salata yada icecek yada yogurt, tek yemek de olmuyor maalesef Önceki

valla ben soğan ve kıyma kavurup üzerine domates ve gerekli baharatları ekleyince çıkan kokunun müdavimi olduğum için her yemekte kendimi anadolunun kapısını açan alparslan gibi hissediyorum. o yüzden yemek yapmak bende bağımlılık sdfklşsdkfsşd

Ben yapacak bir şey bulamazsam makarna yapıorum. Tavuklu, Etli, balıklı. Dışarıdan yemeyi bende sevıyorum ama çok kılo aldırıyor. Yemeklerımızde çok ıyı. Çorba mesela çok erınıyorum yapmaya. Idrakyollariiltihabi

Kızlar, yorumlar harika alemsiniz!

Evliliğimin ilk yılında mutfakta resmen mastercheftim, inanılmazdı, her gün bir kac çeşit yemek yapıyordum sonra zamanla ilgim azalmaya başladı, çocukların da olmasıyla birlikte nefret ettim, eşim marketten geldiğinde içimden üf kim pisiricek bunları aman diyorum ve açıkçası işkence gibi artık yemek yapmak benim için.

Instagram hesapları falan var ya hani, oralardan ilham alabilirsiniz. Ben hayattan zevk almanın, ki buna yemek yapmakta dahil, bakış açısıyla olduğunu düşünüyorum. Sonuçta sürekli dışardan yiyerek sağlıklı olamayız mesela bunu biliyoruz, kadın olarak illa ki yemek yapmak durumunda kalıyoruz. Bir söz okumuştum hayatındaki şeyleri değiştiremiyorsan, onlara karşı olan bakış açını değiştir diye. Bence mesele bu. Bir gün kalkıp canınızın çok istediği birşeyi yaptığınızda ve yaparken keyif aldığınızda aslında o begenmediginiz mutfağın bile ne kadar huzurlu olduğunu farkediceksiniz. Dediğim gibi, her şey bakış açısı

Bu arada bende fazla pisirdigim yemegi buzluga posetle atarim. Sonrada yeriz. Bazı kisiler kokuyor diyor ama bizim icib sorun yok L

Tesekkurler denicem

Ben temizlik yapmayıda çok sevmem Mesela çoğu kişi ütüyü sevmez ama ben hava sıcak değilse saatlerce ütü yapabilirim. Ama cam silmeye süpürge yapmaya gelemiyorum.

Ben de yemek yapmayı düşünmeyi sevmem. Ama dışarıdan yemek de hem kilo hem de temizliğinden malzemesinden emin olamıyorum hoşuma gitmiyor. Dışarıdan pide söyleyeceğime tam tahıllı makarna ya da annemin yaptığı erişteyi haşlayıp yoğurt ya da peynirle yiyorum. Ayda bir yeşil mercimek kuru fasulye gibi bakliyatları koca tencerede haşlayıp küçük porsiyonlara ayırarak buzluğa atıyorum sonradan hemen soğanı kavur salçayı koy derken 30 dakikada yemek oluyor. Dediğim gibi yumurta kırıp kahvaltı yaparım dışarıdan yemekten iyidir

Yumurta salatası gibi. Hepsi de sevdiğim şeyler. Deneyeceğim çok teşekkürler <3

Sevdiğim yemekleri pişirmeye üşenmem sadece. Onlar da genelde sağlıksızdır:) Yemeği azıcık fazla yapip birer kavanoz konserve gibi saklasan bir başka zamana hazır olur. Mecbur bakcaz çaresine. Hep hazır olmaz. Para dayanmaz.

Eğer çalışıyorsan işin daha kolay. Sadece akşam yemeği yapman gerekir. Bazen ton balığıyla, yoğurtla, meyveyle geçiştirirsin. Bazen zeytinyağlı yaparsın, 3 gün yersin. Çorbalar da çok kolay bak, tencereye hepsini atıyorsun, kendi kendine kaynayıp pişiyor. :) Tavada et yapmak da kolay. Ama sebze yemeği en üşendirici şey. Doğra, kes, kavur... Çok başında beklemek gerekiyor. Ona ben de çare bulamadım.

Beni biraksalar mutfaktan cikmam heralde yemek yapmayi cok severim. Sevmeyince de olmuyor maalesef

Küçük bir fırın alsam mı diye düşünmeye başladım. Bir ara düzene girmiştim. Sabahları ya sandviç ya haşlanmış yumurta ya klasik kahvaltı yapıyordum. Akşam ise salata ve çorba ikilisini tüketiyordum. Şuan pandemi dolayısıyla her şey birbirine girdi ve iştahımda açıldı.

Buzluğu aktif kullanıyorum orası ayrı ama ben genelde liste usulü yapıyorum. Bir haftaya bakliyat, sebze, et ve balığı bir de makarna, mantı günü şeklinde yayıyorum. Bunu da oğlumun kreş yemeklerine göre ayarlıyorum, o hafta pişen yemekleri eliyorum. Liste yapınca yapması zor gelmiyor bana düşünüp bulması zor.

Sırf bu dert yüzünden anacığımın dizinin dibinde kalaydım diyorum yaa. Valla iki eli kanda olsa 2 tencere yemek kaynardı o ocağın üstünde. Canım anam.

Yok deilim:)Birde bulaşık makınasındakılerı yerleştirmeye öyle eriniyorum ki :):)

Nasıl yani sulu tencere yemeklerini de mi?

Eviniz nerede ben temizlik severim ben size temizlik yapayım siz de bana her gün üç çeşit yemek yapın. Güzel temizlik yaparım, fayansları tel ve cifle ovalarım ruh hastası olduğum için.

Yo dostum yo viledaya şiddetle karşıyız. O diz o yere değecek! Havlu gibi bezler daha güzel temizliyor. Bez dediğin ele gelecek, bir ağırlığı olacak bezin. astrojurnal

Meyve daha çok acıktıriyo diye biliyorum pek karin da doyurmuyor. Aslında fırın olsa mantarları at içine kaşarı köy suyu çekince çok basit ve doyurucu oluyor. Ben teksem öyle şeyler de yapıyorum. Her türlü zor ya.

Şu elle ipi çekilen küçük doğrayıcı hayat kurtarıyor. Ben sadece soğan için kullanıyorum, makineye bile atmıyorum hemen çalkalayıp kaldırıyorum. Her zaman elimin altında oluyor

Böyle durumdaki bir arkadaşım hafta başında menü yapıyordu. Dışarıdan sipariş verecekse bile oraya yazıyordu. Malzemeleri ona göre alıp haftanın sonunda artan hiç bir şey olmuyordu. Özellikle diyet sürecinde iseniz en pratik lezzetli ve kokmayanı konserve baklagiller bol yeşillik ve ton balığı. Ben tek yaşadığım bir süreç vardı psikolojik olarak da tedavi gördüğüm bir vakitti ağlama krizi belki iyi gelir diye yemek sepeti sonrasında maddi kayıp vs... Sonra kendime iyi geleceğini düşünerek mutfağa atmıştım ki yaptığım mutfakta öğrenci evi mutfağı idi. Bir şekilde toparlanmanın lazım. İnanın kendinizi o düzene sokmaz iseniz daha yorucu oluyor hayat ağırlaştırıyor.

Benimde var böyle ufak ufak şımarıklıklarım Mesela dışarıdan söylüyorum ama her yerin yemeğini yemem. Belli restoranlar ve bu yüzden fiyatlar daha yukarı Hoş yine de emin olamıyorum. Mesela sebze yemeğinde çiğ köftede iri doğranmış soğan sevmem gibi gibi Öff annem alıştırdı öyle pepperony

Ben yesilmercimegi genelde ıslatıp hasladiktan sonra sogan salca kavurup pisiriyorum o yüzden geneldd haslanmis halini buzluga atip sonra kullanacagim zaman yag sogan salca kavurup kaynatiyorum. Kırmızi mercimegi hic denemedim kavaniza ama gecenlerde yesil mercimegi yaptim güzel oldu kavanozda. türlüyü yapip konserve gibi yapanlar var. Sonucta kışlık kavanoza menemen yapiyoruzya ayni mantık. gecen ayda bamya yemeginin fazlasini kavanozladim buzdolabinda 1 hafta sonra actim yedik.

Gözünüzde büyütmeyin yemek yapmayı. Radyo acın müzik eşliğinde enerji gelir ohh miss. Bide düşün yani dışardan gelen yemekleri yapan adamın elleri tırnakları nasil yani

Soğanı biberi doğrayıp buzluğa atıyorum, marketten doğranmış hazir domates alıyorum yemek yaparken pratik oluyor. Birde bazen fazla yemek yapıp buzluğa atıyorum. Haftanın bir günü disarda, bir gunu eşim kalan günlerde ben yapıyorum idare ediyoruz

Hani önce eti haşla, sebzeyi kızart, ayrı tavada soğan kavur gibi uğraştırıcı yemekler iyice bunaltıyor. Elli tane bulaşık çıkıyor pepperony

Cidden öyle Bir de sağlıklı olacak diyet yemeği olacak dediğimde daha çok kısıtlanmış hissediyorum. En son çok acıktım ne bulursam yiyeyim oluyor çoğu diyet heder oluyor bu yüzden

Bana da bacım. Ama adamlar ballandıra ballandıra yiyorlar. Istersen de kendini mutfakta bulunursun

Çalışan bayanlar için de bence şu en küçük dondurucular varya onlardan alın. Yemeklerinizi yapıp paketleyin. Ben her şeyi öyle yapıyorum misafirim gelince bile oradan çıkarıyorum çok rahat oluyo. Geniş zamanlarda yapıp yapıp koyuyorum

Ben yanliz yasarken oturup da bir kere yemek yapmadim ama evde basit seyler yapar yerdim, sandvic, salata, pure yanina kasap koftesi vs vs Yani tekken neden yemek yapilir pek anlayamıyorum ben bosuna vakit kaybi

Al benden de okadar. Bi kaç gün düzenli yemek yapınca da kendimle gurur duyuyorum ama bence sende öyle yap.. Moral oluyor

Anlamazmıyım. Birde vileda ile silmek yerıne boyle yerde surune surune elle silmek var. Bayılıyorum. Hemde harıka ter attırıyor. İnşallah aşı bulunur yoksa bu hayat boyle cekılmez. Gölgenizden korkar olduk.

doğranmış soğanlar var onlardan alabilirsin mesela. ya da bir kere de rondoda doğrayıp porsiyonluk buzluğa atanlar var. bir kaç çeşit yemek yapınca fzladan yap buzluğa at. çıkartır yersin. köfteyi de aynı şekilde yapıp buzluğa koy kıymayı aldığın zaman mesela kalanınıda yemeklik kavur porsiyonla at. çıkartır içine sebzesini ekler pişirirsin hemen

Belki dert sayılmaz ama bu ara bayağı sıkıntım oldu bu konu Yemek yapmayı sevmiyorum ve istemiyorum. Pazar alışverişinden tutun, soğan doğramaya her gün başka bir şey bulmaya çalışmaya kadar her şey zul geliyor. Tek yaşıyorum mutfağım küçücük ve kullanışsız üstelik iyi hava almıyor. Orası ayrı bir sıkıntı Elimin lezzetli olduğunu söylerler ve yemeklerim yenir genelde Ama bunu yerine ya hazır bir şeyler yiyorum yada dışarıdan bir şeyler söylüyorum. Marttan beri dışarıdan bir şey söylememiştim ama eylülden beri söylemeye başladım maalesef Bu da hem pahalı geliyor hem zaten kilo vermeye çalışan biri olarak bana kilo aldırıyor. Siz nasıl hallediyorsunuz? Nasıl planlama yapıyorsunuz?

Valla çok iyi yapıyosunuz ne güzel pratik hatunsun. Ben de sizin gibi yapıcam

Ben de günde 4-5 çeşit yemek çıkarayım gıkım çıkmaz ama bi toz alırım hayatı sorgulamaya başlarım. Hayattaki en büyük hayalim her gün temizliğe gelen bi kadın :)

Bu her seyde olur mu acaba mesela mercimek corbasi veya türlü de. Bir de en gec ne kadar sure de tüketmeliyiz

Aaa en sevdigim Annem de sevmezdi ben de derdim ki "temizlemis ne guzel, yerleştirmede ne var" Ben zamaninda cok elde bulasik yikadim simdi her seyi atiyorum makineye bir catal bile yikamam elde Sadece tepsileri ve tahta kasiklari falan elde yikarim onun harici her seyi atarim oh mis gibi çıkarıyor çalışkan kizim

çeşitli salatalar yapabilirsin. tavuklu ton balıklı köfteli, tavuk köfteli vs. makarna çeşitleri deneyebilirsin

bende ilk evlendiğimde çok severdim yemek yapmayı ama uzun zamandır sevmiyorum yapa yapa bıkkınlık geldi galiba bana da. düdüklü tencereniz yoksa edinin mutlaka. hayatı bayağı kolaylaştırıyor. soğanları ve biberleri küp küp doğrayıp buzdolabı poşetlerine koyup buzluğa atmak aşırı pratik denemenizi öneririm. sarımsaklarda aynı şekilde soyulmuş şekilde buzlukta muhafaza edebilirsiniz. yemekleri biraz fazla yapın 2 gün yersiniz her gün ne yapacağım derdi olmaz en azından. bende tek yaşarken bir gün kısır bir gün makarna bir gün kızartma bir gün kahvaltı şeklinde besleniyordum. insan tekken üşeniyor. gerçi şimdi de üşeniyorum da çocuk var mecbur yapıyoruz.

Hemen hemen her seyi koyuyorum, ne yemek yaptiysam bir porsiyonu buzluga gidiyor genellikle. Ya da bazen yemek hazirligi esnasinda cigden hazirlayip atiyorum buzluga sonra sadece pisirmesi kaliyor, genellikle firin yemekleri bu sekilde rahat oluyor. Mesela krep, pancake, kahvaltilik durum, simit yapip dondururum sabah cikartip mikrodalgada isitip yeriz. Benim genel hedefim gunluk yasamimi yemek isinin minimum duzeyde etkilemesi, o yuzden isimi kolaylastiracak her seyi onceden hazirlamaya calisiyorum. Bu arada yemek yemek sevdigim bir sey degil, esim hep yarim porsiyon yedigimi iddia ediyor tabagimi bitiremem genelde, ama saglikli beslenmeye ozen gosteriyorum o yuzden elimin altinda yemeklik olmasi muhim :).

Yaa aynı ben bu. 7/24 temizlik yaptırın bak gerekirse sabaha kadar ütü yaptırın ama yemek yap demeyin. Bu yemek yapma işini sevmenin bir yolu varsa bana da deyin hele. Ailemin yanında olmadığım zamanlar annem yanına gittiğimde zayıflamışsın diyor. çünkü öğün geçiştiriyorum evde yemek yoksa. Dışarıda yemeyi de sevmiyorum ama aç kalmamak için yiyorum. Keşke evde hep yemek yapan biri olsa.

Masterchefi izlediğimden beri aynı gün hem kabak dolması hem de içli köfte yaptım denemelisin yani Masterchefi izlemeyi

Afiyet şifa olsun

Yalnız yaşadığım bazı dönemlerde bayağı liste şeklinde menü yazıyordum kendime, gün gün. Bide diğer arkadaşların dediği gibi hafta sonları buzluğa birşeyler yapıp koyuyorum. Börek, poğaça, köfte, mantı gibi Hiçbir şey aklıma gelmezse çorba ve tavuklu/balıklı salatayla geçiştiriyorum. Çorba olarak klasikten uzaklaşırsanız belki hoşunuza gider. Mesela kabak çorbası, karışık sebze çorbaları, balık çorbası gibi. Hem bu çorbalar tek başına da karın doyuruyor

Burada sorun yemek yapmayı bilmemek değil. Bu teknoloji çağında bilmemek diye bir şey olamaz zaten. Sorun: yemek yapmayı sevmemek. Bu içten gelen bir şey mi? Ben çoğu yemeği biliyorum. Yaptım da. Ama çok sıkılıyorum hemen yapıp atayım aman diye yapıyorum. Sevmeyi bilmek gerek

Yemek yapmayı sevmem ama evde 2 çocuk var, yapmama lüksüm yok. Basit ama besleyici yemekler yapıyorum. Baklagilleri haşlayıp buzluğa atıyorum. Sonra salatada, pilavda, yemekte kullanırken kolay oluyor. Buzlukta her zaman köfte vardır, en yemek yapmak istemediğimiz zaman bir makarna, köfte, bir de söğüş salata takılıyoruz. Daha çok fırın yemeği yapıyorum. Hatta az önce kabaklı, patatesli graten yaptım. Oh şöyle bol sarımsak, bol köri... Hem basit hem lezzetli. Fırında sebzeli mücver çok yaparım. Doğra, karıştır, at fırına; bu kadar. Sebzeleri genelde taze kullanıyorum ama ender olarak kısa süreli haşlayıp buzluğa attığım da oluyor. Taze fasulye, taze barbunya arada atıyorum mesela. Uğraştıran, fazla emek isteyen yemeklere hiç bulaşmıyorum. İmam bayıldı yiyeceğimize, buharda pişmiş zeytinyağlı limonlu brokoli daha mantıklı geliyor bana. Hem çok daha basit hem de çok daha sağlıklı. Lezzetten çok işleve bakıyorum yani. Ha bazı sebzeler cidden uğraş istiyor; misal bamya. Çok nadir yapıyorum öyle şeyleri, uğraşamam. Oysa bakınız kereviz öyle mi, havuç, patates öyle mi? Tembellere göre sebzeler de var yani. O kısma yoğunlaşın.

Ben yemek yapmaya haftanın bir gununun yarısını ayırıyorum. Oncelıkle bir hafta yetecek kadar ekmek yapıyorum, sonra bir buyuk tencere corba ve ıkı cesıt zeytınyaglı ve kofte bunlar dolaba gıdıyor. Haftanın 4 gunu bunlar yeterlı oluyor genelde. Bir gun balık bir gün kırmıxı et gunu yapıyorum bunlar zaten cok zaman almıyo mesela fırına atıyorsam yanına garnıtur olsun dıye ıkı uc sebze dogruyorum fırına gırmesı 12 dk falan suruyor.

"kadının biri akşam ne pişirsem diye düşünürken ölüvermiş" derdi annem. Şaka bi yana bana da düşünmesi zor geliyor. Sevmediğin bir şeye katlanmak zordur tahmin edebiliyorum. Boş gününde bolca yapıp porsiyonlayarak dolaba mı atsan. Benim aklıma bu geldi. Bir de Hazır doğranmış soğanlar var kullanabilirsin.

Çok sağolun bu arada Babyrose07 Düşünme boşver Anneler

İnternette tavuk döner tarifi var o da pratik gibi dondurucuya atılıyor istediğin kadar kesip yapabiliyorsun. Yazılmışlardan da köfte, barbunya favorim. Biber dolması da pratik oluyor doldur koy dondurucuya çıkar pişir. Şimdiden biber domates dondurucuya doğra stokla menemen olur istediğin an, hem basit hem lezzetli

Bir ara nefis yemek tariflerinde takılıyordum. Sonra ne olduysa bıkkınlık geldi bana Bazı arkadaşlarım incik cincik uğraştırıcı yemekler yapıyor bana afakanlar basıyor.

Çok tatlıymış ya o kadın ben olacağım sanırım pamuk musun nesin Şimdiden başka zaman

Evde ne varsa ona gore bir gun onceden ertesi gun yapacagim seyi planliyorum. Bazen iki gunluk yaparim ki hergun ugrasmayayim. Cunku bazen gercekten yemek yapma derdi sıkıyor beni. Bir de aski memnu esliginde yemek yaparim genelde :)

Streç film ve bir iki kap var. Yanına kilitli poşetlerdende alayım pepperony

Yemek yapmayı severim. Tek yemeyi sevmem. Sizde yalnız olduğunuzdan dolayı sevmiyorsunuz. Geçiştiriyorsunuz. Ama yaptığınızı ıkı gunluk yapın ve dıye yemekleri daha güzel bence sadece Size özel ona göre pişirin. Ve yemek yaparken ben müzik dinlerim iyi geliyo yada iş yaparken resmen elımdekı iş akıyo gıbı hemen biter. Ve dışarıdan yemek çok sağlıksız heleki bu dönemde.

Merhaba Duzeninizi cok begendim mesela neler koyuyorsunuz buzluğa

ben melemen kislik taze fasulye bezelye ve haslanmis nohut fasulye disinda hic bir seyi buzluga atmam. yemeklerim hep gunluktur ama 3 cesit yemek cikarmak 1 saati almaz yaptikca pratiklesiyor alisiyorsunuz. haftalik pazar yaparim 2 gun sebze bir gun bakliyat 2 gun kirmizi beyaz et seklinde goturuyorum kalan 1 gunde hamur işi günum borek falan acarim cayla kahvaltilikla yeriz liste bazen degisir tabi hep bu duzende boguyor cok bunaldigimda kahvaltilik yeriz köfte patates vs. salata malzemelerini aldigim gun yikayip rendeleyip saklama kaplarina koyarim cikarip karistiririm sadece. cunku en cok zamani salata malzemelerini yikayip temizlemek yiyor. geri kalani tamamen el aliskanligi ve rutine binmis bir yemek yaparken ne yapacagini biliyor olmak

Benim kabusum bu. Sabahtan beri mutfağa girip girip çıktım. Nefret ediyorum. Tiksiniyorum ve daha birçok şey. Zengin olursam evime aşçı alıcam. Ona bir oda verip kuş sütüyle besliycem. Yeter ki beni mutfağa sokmasın.

Rica ederim. Ben de ev temizlemekten nefret ederim. Yemek yapmaya bayılırım. Keske biri evimi temizlese de ben hep yemek yapsam derim :) sizi cok iyi anlıyorum sevmeyince sevilmiyor.

Cok becerikli degilim ama butun hayatimi planlar ve listelerle yasiyorum, mesleki deformasyon da olabilir, yemek hazirligi da payini aliyor bundan :)) Zaten eliniz alisinca zor gelmiyor haftalik hazirlik, biz esimle beraber mutfaga girip en fazla 1 saate tamamliyoruz butun hazirligi. Siz de kendi beslenme duzeninize gore plan yapip haftalik hazirliginizi duzenlersiniz, 3 hafta kendinizi zorlasiniz aliskanliga donusur 4. haftadan sonra otomatik olarak yapmaya baslarsiniz. Kolay gelsin :).

Evet o da çok can sıkıcı. Ama elde bulaşık yıkamak çok zevkli. Bulaşıkları yıkamaya başlarken, tek çocuklu tek kaşlı bir ev hanımı iken bittiğinde korona aşısını bulan yüce gönüllü bilim insanı olabiliyorum. Hayal kurmak için çok uygun bir zaman dilimi. Su sesi, eldeki enfes köpük ve hayaller. Anlıyor musun beni? Elde yıkayın. Terapi gibi elde bulaşık yıkamak.

aha bu benim sonum pandemi bitsin okullar açılsın öğleni ayrı akşamı ayrı dert. sıtkım sıyrıldı yeminle..

Firin yemekleri cok kolay hepsini karistirat firina. Zeytinyaglilar da oyle hepsini ayni anda koyabilirsiniz. 1 gününüzü bunlara ayirsaniz cok rahatlarsınız aslinda.

ben taze fasulye ve corba denedim. sicakken kavanoza koyup yeni kapakla kapatip ters cevirdim soguyunca dolapta muhafaza ettim. bir hafta on gun sonra actigimda taze gibiydi. hepsi de olur diye dusunuyorum.

Buzluğu aktif kullanmaya başlarsanız yemek yapmak o kadar zor gelmez. Kavrulmuş kıyma, köfte, yıkanmış doğranmış sebze, hatta doğranmış soğan vs. olursa buzlukta yemek yapmak 15 dakika sürüyor.

Netteki yemekler hep köfte patlıcan şu bu haftaya başlamama önce kendine kağıt yaz deki ben bir hafta ne yiyebiliriz. Sonra alisveriisni yap zaten canim neyi isterse onu yaprsin

Töbe yarabbiiiiiiii

pepperony mutfak harcamalarınız ne kadar bilmiyorum. Bazı firmalar var günde 3 öğün yemek hazırlıyor. Diyet yemekleride olabiliyor bu şekilde tavsiye edeyim dedim. Fiyatları hakkında bilgim yok tabi

Ben de yalnız yaşadığımdan mutfagi ve yemek yapmayı sevmeme rağmen yapasim gelmiyor. Çünkü tek basina yap ye durumu şevkimi kırıyor. Gerci bu aralar gazim kesik, ocakta yemek yapmayi özledim. Dogalgazin ne zaman acilacagi da muamma, sabah tost aksam firinda yemek uydur derken kafam allak bullak bu aralar. Inanin insan nimetin kiymetini olmadığında daha iyi anlıyor, mesela benim canım bu aralar sicak corba istiyor ama bilin bakalim ne yok? Doğalgaz, üstelik ocagimi bile baglamadan gitmişler! Sizi anlıyorum gerçekten, ben hem diyet yemeklerde fikir olsun hem de beslenmeme daha cok dikkat edebileyim diye Karatay Mutfağı isimli kitabı almistim, icinde güzel tarifler var. Tavsiye ederim. Bir de uyguladığınız bir liste varsa ona göre alışveriş yaparsiniz . Ben ne guzel baslamistim araya tadilat girince maalesef aksadı, bu aksam üstü bir sürü çürümüş sebze attim maalesef Bir de kışa giriyoruz malum, kendime kuru fasulye/nohut haslayip kucuk porsiyonlara bölerek buzluga attim, domates attim. Mesela yarım kilo kiyma alip köfte yapıp buzluga atarim. Bu hafta hep buzluktan cikarip firina attim hem pratik oldu hem de firin yemekleri için kafa patlatmamis oldum.

Bende çalışıyorum diye hafta sonu pazara giderim, pazar gününün de akşamını hafta içi yemek yapmaya harcarım. 2-3 çeşit yapınca yetiyor zaten. Çoğu şeyi ayıklar hazır duruma getiririm. Köfte yapar atarım, nohut haşlar koyarım. İşten gelince yanına hemen makarna salata yada yoğurt tamamdır. eylulcmre

Ben de yeni evliyken mantı beşamel soslu yemekler vs. Yapardım. Ben de saldım artık makarna haşlayıp geçiyorum bazı günler. Küçükken annem bazı gunler makarna yapardı sadece. Ben de bazen bu durumdan hoşlanmazdım şu şu yemeği yao derdim. Şimdi anlıyorum insan her gün aynı olmuyor cani sıkkın olabiliyor yapmak istemeyebiliyor. Kaldı ki annem kadar hamarat olsam keşke. Dışarıdan gelir güzelce ıspanak yıkar yemeği hazır ederdi. Her sabah kahvaltı saat 7.30 da hazırdı oyle sade zeytin peynir koymaz sıcak şeyler patates vs yapardı. Bunları yapmak için 6da uyanırdı belki. Ben de burun kivirridim o kadar zahmet edip yapmışken. Cahillik işte.

Tek yaşıyorsanız kolay aslında Buzluğa el altında olacak şeyler atın, yarım kg kıymadan köfte yapsanız dünya yersiniz, çeşit çeşit yemek çıkar. Ben tek yaşarken biraz fazla almakta buldum çözümü, mesela 1 kg fasulyeden yemek benim için çok fazla yarısını pişirip yarısını buzluğa atardım. Mesela kek yarım ölçüden küçücük yapıp yarısını yine buzluğa. Böyle yapınca sürekli pişirecek bir şeyler oluyor. Çorba yaptığımda biraz fazla yapıp kavanozlara vakumlardım, buzdolabında iki hafta dayanıyor ama bunu etli tavuklu çorbalara yapmadım hiç güvenemedim belki zehirler diye. Pazardan salata malzemesi alırdım yıkayıp doğrayıp tupperlarda saklardım çıkar yağını limonunu koy hazır salata. Pişmiş yemeği asla dondurmam sevmiyorum tadını ama yemek yapacak malzeme hep hazır buzluğumda. Aklıma ilk bunlar geldi sormak istediğiniz birşey olursa cevaplarım

Haftalık alışveriş yapın. Aldiklariniza gore menuler belirleyin 1 gununuzu yemek yapmaya ayırıp kislik kavanoz konserve yapar gibi yemekleri kavanozlayin. Mesela 2 çeşit corba olsun fazlaca yapin bir gun birini bir gun digerini tuketin. Bulgur pilavi yapin, zeytinyagli yapin. Boyle yapamazsaniz da dondurun. Sonradan tüketilecek yemeklere sogan eklenmez. Sogan cok cabuk fermente oluyor cunku.