alıntıdır - 5 küçük elma - 2 çorba kaşığı tozşeker - 1 çorba kaşığı çekilmiş ceviz - 5 milföy hamuru - 1 yumurta sarısı - 2 çorba kaşığı pudra şekeri - Karanfiltozu, tarçın, zencefil Elmaların kabuklarını soyup ortalarını çıkarın. Tencereye dizip üzerlerine tozşeker serpiştirin ve 5 dakika pişirin. Ceviz, tarçın, zencefil ve karanfili karıştırın. Elmalar soğuyunca ortalarını cevizli karışımla doldurun. Herbir elmayı 1 milföy hamurunun üzerine yerleştirip bohça gibi kapatın. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp kızgın fırında pişirin. Soğuyunca tarçın ve pudra şekeri serperek servis yapın. N NILBERA SeVGi