bunu tatmisti sanirim bir tür cecen yemegiydi.. minelne afffettt

hıımmm şimdi yedim, bu çerkez yemeği, bizdede kebın diyorlar, peynirlisinide yapıyoruz, ama ben patateslisine bayılırımcokacimcoook daisy66 Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik

Bizde de hinkal derler.. nefis olur ama bizde kıymalı sevilir daha çok

çok güzel bi mantı türü pataes ve hamuru hazırlayın hamuru için, un su tuz içi için; patates kırmızı biber tuz soğan sosu için: yoğurt sarımsak tereyağı salça önce un su ve tuzu karıştırarak mantı hamuru yapıyoruz. Hamur çok yumuşak olmuyacak. hamuru yufka büyüklüğünde açıp kara kare kesiyoruz, diğer tarafta patatesi haşlayıp çatalla eziyoruz içine soğan doğrayıp kırmızıbiber ve tuzunu atıp karıştırıyoruz ve kara kara kestiğimiz hamurların içine koyup bohça gibi katlıyoruz, hinkallerimizi suda haşlayıp pişiriyoruz üzerine tereyağlı sos yau yapıp dökerek sarımsaklı yoğurda batırıp yiyoruz. inanın mantıdan daha lezzetli oluyor. Afiyet olsun Son düzenleyen: Moderatör: 6 Eylül 2008 daisy66 Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik

Teşekkürler paylaşım için. B

yemede yanında yattt S

ben muhacirim kızlar çerkezlerde yapar onlarınki biraz daha büyük olur gıbin derler adına lavanilla