güzel görünüyor tadıda güzeldirrr herhalde irem naz Canım

soymadan yapıyoruz canım ya çok güzel bir yemektir ama eşkili falan süper kesinlikle dene bence. kaydirigubbakcemile2 meleks Bu Alemde Kendini

hmmmmmmmcokacimcoookben hemen bunu yapiyorum, zaten patlicanli tarif ariyodum, tesekkur ederim canim,,,, a. s. meleks Bu Alemde Kendini

o gun yaptim ben, zaten patlicanli degisik bi tarif ariyodum, esim ozellikle patlicani cok sever, bunada bayildi, sildi supurdu 2 tabagi vallacokacimcoookcok sagol canim, cok leziz bi yemeka. s. Z

patlıcanlı yemekleri çok severim... denemeye değer... ellerine sağlık... murgiz kuşum

ay canım istedi simdi eksili eksili cokacimcoook meleks Bu Alemde Kendini

afiyet olsun güzelim kardelen18

demi kııııı keşke olsada yesek. sende anteplisin iyi bilirsin bu yemeği.

çok kolay bir yapımı var Malzemeler 400-500 gr. parça et 1 kg. patlıcan 2 büyük soğan 500 gr. domates 2 adet sivri biber 1 baş sarımsak 1 bardak nohut 1 yemek kaşığı salça sumak ekşisi Sıvı yağ, nane, pulbiber, karabiber, tuz Parça eti yemeklik kuşbaşı doğrayıp biraz yağ ile önce kavurun, üzerine salçasını da ekleyip biraz da onunla birlikte kavurup yemeğe yetecek kadar su ilave edin ve önceden suya ısladığınız nohutu ekleyip pişirin (önceden haşlanmış nohutunuz varsa et piştikten sonra 1.5-2 bardak haşlanmış nohutunuzu ekleyebilirsiniz) Et pişince üzerine yemeklik doğradığınız soğan, sivri biber, küp küp doğradığınız patlıcan, kabuğunu soyup küp küp doğradığınız domatesi, halka halka doğradığınız sarımsakları ekleyin Baharatlarını, ekşisini de katıp patlıcanlar pişene kadar yemeği pişirin. Yemek piştikten sonra ayrı bir tavaya biraz yağ ısıtın . Yağ iyice ısındıktan sonra altını kapatıp içine nane ve kırmızı biber atıp yemeğin üzerine dökün.

melekscim patlıcanları soymadanmı pişiririyoruz bu yemeği sanki bana kabuklu gibi geldi hay allah anlayamadımki ben bunu nasıl yapcamşimdi ilayda cem

Gaziantep;patlıcanın şekilden şekile, lezzetten lezzete büründüğü bir şehirdir, buda onlardan birtanesi. aynı tarifi kabaklada yapabilirsiniz. antepli olupta bu yemeği bilmemek olmaz... meleks Bu Alemde Kendini