teşekkürler deneyeceğim F

4 parça dövülmüş biftek 250 gram kıyma 1 adet soğan 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber tereyağı Önce kıymanın içine soğanı rendeleyin, tuzun yarısını, kimyonu, karabiberi koyup yoğurun. Sonra biftekleri tuzun diğer yarısı ile tuzlayın ve yan yana sıralayın . Üzerine yoğurmuş olduğunuz kıymayı ince bir şekilde yayın ve rulo yapın. Yağlı veya alüminyum kağıda sarıp, buzlukta dondurun. Pişireceğiniz zaman 5 dakika öncesinden buzluktan çıkartıp keskin bir bıçakla ince olarak kesin . Tavada tereyağını eritin. içine kesilmiş etleri atıp harlı ateşte pişirin. Yanına domates, turşu doğrayarak, lavaş ekmeğiyle servis yapabilirsiniz. F fifi2

göze hitap ediyor eminim tadıda güzeldir elinize saglık M

lezzetli gorunuyor elmaa13 Imeto ti lyubov

paylaşım için teşkkkürler:)