Bu turşu, pet şişelere yapılıyor. Böylece buzdolabında saklamanız gerekmiyor. Kullanacağınız zaman pet şişenin ağzını keserek turşuyu kavanoza alıyorsunuz ve ancak o zaman buzdolabına koyuyorsunuz. Eğer turşuyu kornişon dışında daha iri malzemeden yapmak isterseniz o zaman buzdolabında saklamak koşulu ile kavanoza yapabilirsiniz. Ölçüler 2,5 litrelik pet şişe için verilmiştir. 5 bardak su kaynatılıp içine tuzu konur ve soğutulur. Kornişonlar yıkanıp bir çatal yardımıyla delinir. 2 su bardağı sirke 5 su bardağı su 5 silme yemek kaşığı iri tuz 1 fincan şeker Kornişon(Pet şişenin ağzından sığacak kadar küçük 15 adet nohut 1,5 baş sarmısak 2 nohut büyüklüğünde limon tuzu Kaynatılıp soğutulmuş tuzlu su, sirke ve tozşeker iyice karıştırılır. 2,5 litrelik pet şişenin içine nohutlar atılır. Kornişonlar şişenin ağzından atılarak şişenin iyice dolması sağlanır. Sarmısaklar diş diş, kornişonlarla karışık olarak atılır. Hazırlanan turşu suyu huni yardımıyla şişeye boşaltılır. Limon tuzu eritmeden bütün olarak şişeye atılır. Şişenin ağzı sıkıca kapatılır ve güneş görmeyen bir yerde korunur. Şişenin ağzı açılmadıkça 1 yıldan daha fazla dayanıyor. Barcman PR

İstediğin malzemeyle yapabilirsin canım. O zaman pet şişe yerine kavanozlara yapıp soğuk bir yerde korumalısın. Barcman PR

ben geçen sene denemek amaçlı 2 küçük pet şişe acur turşusu yaptım acurları şişeden geçebilecek şekilde ince uzun doğradım nefis olmuştu ve hiç erimedi her turşu yapışımda anuşkaya dua ediyorum yanlız bu sene limon tuzunu biraz daha fazla koydum ekşisi fazla sevdiğimiz için ve yarı üzüm yarı limon sirkesi kullandım bakalım nasıl olacak Anuska

Ben de bugün yapacağım turşumu. Elma ve üzüm sirkesini karıştırmayı düşünüyordum ama limon sirkesi daha iyi bir fikir. a. s Fikrine sağlık arkadaşım... kaydirigubbakcemile3 Gxoxzek içindeki öküze ohaa

anuşkacım tarifinizle patlıcan turşusu yaptım, inşaallah istediğim gibi bir sonuç alırım yalnız su arttı, bunu saklayabilir miyim? teşekkürler . push ; I

konu sahibi daha net bir bilgi verecektir ama geçenlerde arkadaşım olgunlaşmamış cery domatesten yaptı çok güzel olmuş çokoprens iki prens

Tavsiyelerini mutlaka denicem tatlım mersiiii

Evet canım, olur tabii. Kavanoza yaparsın o zaman. de_niz Yol

ben hazır turşu sularına yapıyorumm risk olmuyorr tariştenn alıyorumm sadece malzemeyii ekliyorsunuzz fiyatıda çokk makulll trend_sev

barcman bu tursu mazemeleri butun tursular icin gecerlimi acaba karisik, tursulara yapsam olurmu acaba tesekurler canim paylasim icin Barcman PR

geçen sene bu tarifi senden alıp yapmıştım anulkam bugün yine yaptım şaşılacak birşey ama geçen sene yapmış olduğum turşularda hala pırıl pırıl duruyorlar bu tarifi herkese öneririm deneyin pişman olmazsınız bu arada ben suyu kaynatmak yerine içme suyu kullanıyorum şimdi turşularımın resmini ekleyerek bu güzel tarife katkıda bulunayım bunlar geçen seneden kalan turşularım bunlarda bugün yaptığım turşularım egeli.. Popüler

bu tarif çok iyi oldu, ben bu sene hazır turşu yaplarla yapmıştım, güzel oldu biraz ekşisi az gibi geldi bana, bir de bu tarifle deneyim, anuşka ve barçman garanti veriyorsa söze ne hacet, en kısa zamanda yapacağım Anuska

anuşkacım bunun domates rendesi eklenen çeşidini biliyor musunuz? bir de sizden patlıcan turşusu tarifi rica etsem? sanırım sebzeden sebzeye tuz oranı farklı olmalı? o kadar tarif var ki nette kafam karıştı

lahana turşusu yapcam aynı tarifi denesem olurmu canım Anuska