bu tarif benim trabzondaki köyüme ait başka hiç bir yerde görmedim yemekten artmış bir tabak kuru fasülye yemeğini çok güzel bir şekilde değerlendirebilirsiniz ve atmamış lezzetli bir böreğe dönüştürmüş olursunuz önceden kalmış bir tabak veya daha fazla da olur değerlendirmek istenene göre kuru fasülye yemeğini derin bir kaba koyalım maydanozları, soğanları ve yumurtaları yıkayalım yemeğimizi yapmaya başlarken tavayı içine yağın yarısını koyarak ocağa alın kuru fasülye yemeği yarım demet maydanoz 2-3 dal taze soğan 3 yumurta beyaz un 1 kaşık mısır unu kızartmak için yarım çay bardağı sıvı yağ gerek olursa süt kuru fasülye yemeğini derin birkaba alın eğer hiç suyu kalmamış bir yemekse bir çay bardağı süt ekleyin maydanozlar soğanları ince kıyım doğrayın içine bir yumurtayı kırın unu koyu bir kek kıvamı olacak kadar ekleyin ve kızmış olan teflon tavaya yarım santim kalınlığında dökün arada bir sallayarak yapışmamasına dikkat edin altı kızardıktan sonra varsa tavanızın kapağı yoksa uygun bir tabak yardımıyla alt üst yapın üzerine yumurtayı çırpıp dökün çevirdiğiniz taraf kızarırken yumurtada pişecek ve hem lezzet hem güzel bir görünüm vereceksiniz isterseniz diğer yüzeyede çevirerek tekrar yumuırta ekleye bilirsini ddediğim gibi bu bir değerlendirme yemeğ eldeki imkanlar kullanılar istenilen malzemyle lezzetlendirilebilir