Kesin güzel olmuştur :) kasiope kalbimin

emeğine sağlık... _bloom_ Boy: 170 B. K: 69 Hedef:

Süper bir lezzet denemenizi tavsiye ederim, yorumlarınızı bekliyorum. Afiyet olsun Tavukları, mantarları ve garnıturu ayrı ayrı haşlayalım. Garnıturu isteyen hazır kullanabılır ısteyen evde yapabılır. Mantarı haşlarken 4'e kesip once suyu kaynatalım içine biraz lımon sıkalım ve oyle atalım mantarları, 5 dk içinde alalım cok erımesın. Şimdi gecelım bunları biraya getirmeye :) İncik Tava 4-5 parça Yarım Kilo yada 750 gr Mantar Garnitür 1 Soğan 2 diş sarımsak 1 Kaşık salça Karabiber-Tuz BEŞAMEL SOS İÇİN : 2-3 yemek kaşığı katıyağ 2 yemek kaşığı un 2-3 bardak süt tuz-karabiber Rendelenmiş kaşar Soğanları az yagda kavuralım sonra içine az salça ve sarımsak ilave edelim. Haşladıgımız tavugu küçük parçalara ayıralım elımızle, sonra tavugu mantarı ve garnıturu ekleyelım soğanla bı 5-6 dk cevırelım. Karışımı borcama alalım Gelelim Beşamel sosa :yağı eritelim ve hemen unu ekleyelım unu bı sure 6-7 dk kadar kavuralım ve ılık sütü yavaş yavaş ilave edip yedirelim bı 5-6 dk sütle pişirelim, tuz karabiber köri ilave edelim. Eger top top olursa blender dan gecırebılırsınız sorun olmaz Sosumuzu borcama aldıgımız karışım üzerine dökelim iyice dağıtalım aralarına, karısımın ustunede rendelenmiş kasarıda ekleyelim, verelım fırına isteyen kaşarı pişmeye yakında fekleyebilir. AFİYET OLSUN BEN COK SEVERIM UMARIM BEGENIRSINIZ :)

Kesinlikle güzeldir tabiki bende yaparım bunu ben içine kırmızı biber yeşil biberde eklerim ama soğan koymam sarımsak koyarım sadece. Gerçekten süper oluyor. Ellerine sağlık. nursena07