Bende Ramazanda kaçırdım ipin ucunu canım aldıgım 2 kiloyu vermeye çalışıyorum verirsin birşeycik olmaz yerim ben onu inşallah sorunsuz geri gelir S

Biliyorum hemşocum rabia01

Yemeğini yaptığımız taze kabaklar kurutmaya müsait olmadığı için, özel kurutmalık kabaklar veya kartlaşmış kabaklar kullanmanız gerekir. İrileşmiş, sertleşmiş kabakları soyup bir parmak kalınlığında irice doğrayın. Üzerine saf kaya tuzu serpin. Pamuklu bir bez üzerine serip güneşte kurutmaya bırakın. Kabak çok çabuk kurur. Etkili sıcakta, en geç iki gün içerisinde kabaklar kuruyacaktır. Kuruyan kabakları temiz bir bez torba içinde kuru bir yerde saklayın. Cam bir kavanoza da koyabilirsiniz. Kuru kabakla ne yapılır? Kuru kabaktan borani yani bir nevi cacık, veya taze kabakla yapılan oturtma gibi oturtma yapabilirsiniz. İçine kış sebzelerinden de koyarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Kuru kabağı kullanmadan evvel mutlaka sıcak suda haşlayın. Cahide S

Bayılırım ıspanaklı börege nefis görünüyor canım paşanda çok yakışıklı maşallah bahtıda güzel olsun S

Kıyamamm stres yapma ablacımm.. Bunca yemekten sonra, o da mükemmel olur eminimm.. Aus abla var, o rakip. Fena somon yapmış. İnşallah sende kafanda kurduğun gibi yaparsın yemeciklerine ablam. Allah sofralarımızın bereketini, ağzımızın tadını hiiiiiiiiiiççççççççççç kaçırmasınnn...

10 dk müsade canlar paylaşıma devam sıradaki tarifim ELMALI ETİMEK TATLISI ama oğluşum uyandı yatırıp geliyorummm

Bendede ömrü kısa sürüyor canımcım alışık o tenesemisir Her şey insanlar

Ben farklı olarak keki ortadan ikiye böldüm arasınada krema sürdüm ve üzerine şeker ile karamel yapmak yerine 1 fincan pekmezi sulandırıp öyle renk verdim. Hem sağlık açısından hemde oğluma yediremediğim pekmezi böyle rahatlıkla yediriyorum. Pandispanya malzemeleri 3 adet yumurta 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı çekilmiş fındık 2 çay bardağı silme un Yarım paket kabartma tozu Yarım paket vanilya Kreması için 2 su bardağı süt 1 çay bardağına yakın şeker 1 çay bardağı un 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı sıvıyağ Karamelli sos için 1. 5 su bardağı su 1 dolu yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı şeker Yarım paket vanilya Arası için 2 adet muz Süslemek için fındık ve çikolata Karamelli fındıklı pasta tarifi Yumurta ve şekeri çırpın. Diğer malzemeleride katıp karıştırın. Yağlanıp unlanmış tepsiye hamuru döküp 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirin. Keki uygun bir tepsiye alıp yarım su bardağı sütle heryerini ıslatın. Üzerine 2 adet muzu dilimleyip serin. Kremayı pişirin, sıcakken mikserle iki dakika kadar çırpın ve muzların üzerine dökün. Damla çikolataları serpin. Ben sıcakken kestiğim için karamel ve krema birbirine karıştı. Soğuyunca dilimler daha güzel görünüyordu. ÜST KARAMEL SOSU 1 çay bardağı şeker 1.5 su bardağı su 1.5 yemek kaşığı nişasta bir vanilya Tarif yine cahideden yapmak benden :)

Malzemeler: - 1,5 su bardağı şeker - 1,5 su bardağı süt - 1,5 su bardağı irmik Yapılışı: Tencereye; şeker, süt ve irmiği koyup tencerenin altını yakıyoruz. Koyulaşana kadar pişiriyoruz. Tencereyi ocaktan aldıktan sonra, ılımasını bekliyoruz. Ilıdıktan sonra yuvarlayarak hindistan cevizine buluyoruz, hindistan cevizi sevmeyenler çam fıstıgınada bulayabilir) S

Amin canım benim, İyiki tanımışım sizleri nehirnil111

seyren bacım avatarına ölçüsüz iyilik yapıyorum yazmışssın yanlış olmuş ölçüsüz kötüsün yapılırmı rejimde olan bana buu:2: beni çekiyo bu yemek tarifleri o reçel ne öyle off ben gideyim buralardan yoksa o böreklerden falan yapıcam dayanamayıp rejimdeyim yaa:2: S

sey-ren topiğini baştan sona okudum... Harika tarifler var. Belki beni Ersağ'dan aylar öncesinden senin ilk yazdığın dönemlerden hatırlarsın. O zaman 2 aylık hamiştim ve bir ürünü kullanabilir miyim diye sormuştum. Şimdi 5 aylık hamileyim. Tariflere baktıkça karnımda bebek zıplayıp durdu Ben de dayanamadım, kalktım çiğ köfte tarifini denedim ve ayıla bayıla yedim Sırada halka tatlısı var; onu da yarın yapacağım Çok şanslısın çünkü yanlış anlamadıysam annen sanırım köyde... Köy unu, köy bulguru ohhhh... İmrendim Senden iki ricam var: Peynir yapabiliyormuşsun, tarif; bir de birkaç yerde gözleme yapmışsın, tarif Yoğurdumu ben de kendim yaparım. Hele ki bahar ayında sütçülerin sütleri o kadar lezzetli oluyor ki! Tabi bende seninki gibi bakraç yok Bundan sonra takipçinim, bilesin... S

Seyren eline sağlık. Kahvaltı benim de en sevdiğim öğündür. Omlet çok lezzetli duruyor. Kabak mücverine de bayıldım. Yeşil yeşil rengi çok güzel görünüyor S

Sağolun kızlar veeee sizi HEMŞOM diyerek kucaklıyorum. Anaaam heşolarımın olması ne güzelllll rabia01

Seyren mutfagini yeni goruyorum ya valla ne cok sey kaciriyorum ben be :) Hayirli olsunn hamarat hatun seni Cok guzel seyler vardir eminim inceliycem teker teker.. bu arada Tantuninin tadi harikaydi hepsi oyleyse denemesi bedava

Edaa teşekkür ederim canım diyeti bırakan yanıma gelsin diyecegim ama bende yavaş yavaş diyet moduna giriyorum eşime çocuklara yapıyorum;( Mirket canım benim oglanın bazen agzından öpüyorum bana üff anne pis odu diyor sıpa yarın elin kızını öperken öyle dermi acaba

Cnm sabah bayat ekmekli omlet yaptum gece gormustum evde olan malzemelerke esim bayildi bide kendisi sef ahci Her sabah istiyorum dedi bende cok begendim cnm Esimle sadece kahvakti yapabikiyoruz kahvalti da guzel tarifleriblni merakla bekliyorum cnm Ellerine saglij S

bende çukurova-turgutözalın huzurevlerine yakın olan tarafındaym S

Canım benimm kıyamam ına. Sen tabii iyi bakıyorsundır kesin. İyileşir inş tez zamanda. Sana ölsürük için tavsiyem; balla limon suyunu karıştırıp yedir. Bayağı rahatlatıyor. Bide ballı süt içir uyumadan evvel. Göğsü yumuşar. Bana bunlar iyi geliyor belki oğluşunada iyi gelir. Geçmiş olsun cnm. Allah şifa versin inş tez zamanda. Bende aynı cnm iş bakıyorum. Biraz sıkıntılıyım bu günlerde başkada şeyler var. Bakalım Rabbim hayırlara ferahlara çıkartır inş. Amin. S

Yanlış yazmışım sanırım canım. Fırın önceden ısıtılmış 150 derece olmalı özür:26:Ama daha fazla ısı ayarını yükseltme kek piştikten sonra üzerini kızartmak için 170 derecede bir kaç dakika kalması yeterli. . push ; S

çom güzel bayıldım eline sağlık L

ellerine saglik hemsom cok lezzetli gözüküyor S

Helal olsun canım nerelerdesin sen ya özelden mesaj da attım ama cevap vermedin. N e V a Le chemin est long, la victoire est sure. 🍃 Üyelik

olmazzzz cigköfte icli köftede bekliyorum senden bu 1 hafta icinde hemde S

gecmis olsun seyren bacim bende türkiyeye gittim geldim annem amaliyat oldugu icin gelirken gribide getirmisim esim ben cok hastaladik kardesimille orda doktora gidek dedi tam ucacagim gün bende viyanada giderim dedim bana viyanadaki doktor agri kesici al bol bol dinlen vitamin ilaci su ic dedi kiz kardesim hastalandi serum dünya dolusu agri kesici vermis türkiyede doktor ayni hastalik ayni grip anlamiyorumki bu ilac merakini S

İlahi arkadaşım ya valla çok güldürüyorsun sen beni canım ya Allah da seni güldürsün :) "Korkma şişmez artık" deseydin ya teyzene :) Üniversitede bir arkadaşım vardı kanıma girerdi bi onunla böyle sohbetler ederdim özlemişim valla sağolasın sey_ren :)

Ev yapımı peynir denemek isterim S

hemsom bayildim bayildim sofrada banada yer acin geliyorum ellerine saglik hemsom S

HAMUR MALZEMELERİ 1 Yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kuru instant maya 4 su bardağı kepeksiz un 1 su bardağı kepekli un İÇ HARÇ MALZEMELERİ 1 Kg Ispanak 2 orta boy soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz, kimyon, pul biber, kara biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ BÖREĞİN ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN 1 Kase Yoğurt 3 yemek kaşığı zeytinyağı Susam, çörekotu 1 çay kaşığı karbonat HAMURUN YAPILIŞI Sıvı malzemeleri karıştırma kabına koyup karıştırın. Unu bardak bardak ekleyerek yumuşacık bir hamur yoğurun. İÇ HARCIN HAZIRLANIŞI Ispanakları yıkayıp ince ince doğrayın. Üzerine soğanları ince ince kıyıp baharat salça ve yağıda ekleyip harmanlayın. YAPILIŞI Hamuru 6-7 bezeye ayırın. Açabildiğiniz kadar ince şekilde açın. Yufkanın bir kenarına ıspanaklı harçtan koyup yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye dizin. Böreğin üzerine yoğurt yağ karbonat ve susam karışımını iyice çırpıp sürün. 170 Derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. AFİYET OLSUN... ŞU RESİMLERİ EKLERKEN BİRDE SIRASINI ŞAŞIRMAZ İSEM ÇOK DAHA GÜZEL OLACAK Eklentiler $15. jpg 69 KB · Görüntüleme: 43 $1. jpg 82,3 KB · Görüntüleme: 50 $2. jpg 77,3 KB · Görüntüleme: 54 $3. jpg 44,9 KB · Görüntüleme: 58 $4. jpg 59 KB · Görüntüleme: 51 $5. jpg 51,5 KB · Görüntüleme: 42 $6. jpg 52,2 KB · Görüntüleme: 61 $7. jpg 55,5 KB · Görüntüleme: 40 $8. jpg 47,5 KB · Görüntüleme: 54 $9. jpg 52,5 KB · Görüntüleme: 71 $10. jpg 46,5 KB · Görüntüleme: 38 $11. jpg 67,3 KB · Görüntüleme: 47 $13. jpg 72,4 KB · Görüntüleme: 63 $14. jpg 61,7 KB · Görüntüleme: 46 $17. jpg 93 KB · Görüntüleme: 47 E

Adanada mısınız? S

bana ait canım minnak bir pastanem var S

Deneyebilirsin canım hem çok hafif hem ikramlık hemde çocuklar için hazır tatlılardan çok daha salıklı ve lezzetli oluyor S

Tinypic veya hızlı resim den upload et canım orada çıkan resmi kopyala ve sayfana yapıştır Öylede büyük çıkar Sende sagol canım nehirnil111

evt cnm baktım özellikle ısıtılmaış fırın demişsin demekki yanlş yazmşsn:26: S

Teşekkür ederim canım, resimde işaretli kısma tıkladığında göreceksin. S

Canım ya ben bu me4sajlarını neden görmemişim. tabi yazacağım diye sıyırdım iyice ondandır elimden geldiğince günlük yediğimiz şeyleri çekiyorum valla. yoksa özel menü hazırlamıyorum ne yapayım. S

Teşekkür ederim canım Mutfağıma Şimdiden ellerine saglık afiyet olsun S

hemen unutmadan buraya da yazayımm canımm annemin bugün misafirleri geliyordu.. dün üşenmedim hazır malzemelerde kolaycık olunca yaptım.. ben farklı olarak elmaların üzerine şerbet gezdirdikten sonra kremşanti hazırlamıştım. bir kat sürdüm. sonra geri kalanı muhallebinin içine koydum, karıştırdım iyice.. dün evdekiler bayıldııııı tabi bendee hem çok hafif bir lezzet hem tadı muhteşem.. hiç bu kadar ummuyordum açıkçasıı ellerine sağlık, emeğine sağlık tekrardan.. S

kısmet olursa ben de sizden olucamm EftenPuften

Hepsini canim cekti yemek istiyorum beeennnnn... S

Yapma bunu bana, yaa yapma sey_ren kardeşim ya oldumu gece gece mercimek köftesi ama :) off nasıl uyunur şimdi bu görüntü gözümdeyken :) "Elin kolun dert görmesin" derler bizde maşallah tariflerin çok güzel takipteyim... Son düzenleyen: Moderatör: 18 Haziran 2020 rabia01

yine döktürmüssün hemsom ellerine saglik Son düzenleyen: Moderatör: 18 Haziran 2020 . push ; S

merhaba samimiyetine dayanarak sana bişi söylemek istiyorum tatlım o avatarındaki adamın böylee sakalsız ve bakımlı olanı yokmu basakss x'e bile deqer

Evet canım yaaa biz hala yer sofrasında yemek yeriz onun lezzetini ben masada alamıyorum nedense Tırşık evet zehirler ayrıca iyi pişmez ekşi ile öldürülmez ise agzını falan kabartır, ama panzehiri tatlı tırşık çorbasını yerken yanında soguk şeyler tüketmiceksin S

Seyrencim insaAllah yapicam kv leri davet ettigim gun. Sadece sunu sorayim 750 g dan bayagi bi cikmis demek ki. Ben 6 kisilik yapacgim o gun kac g kullanmam gerekir kiymayi? : ) Hayirli ramazanlar bu arada nehirnil111

Valla canım sıcaklardan pestilim çıkıyor gün sayıyorum Canım sağol aradığın için ama büyük ihtimal görmemişimdir çünkü benim oğlan şu iphone'larda meşhur talking ginger'lar falan var, onlarla oynarken birisi ararsa haber bile vermiyor. Ya meşgule atıyor ya da kapanmasını bekliyor. O durumlardan birisi gerçekleşmiştir; yoksa açardım.. Tüh üzüldüm şimdi; ne olur kusuruma bakma. Telefondan ulaşamadığın durumlarda telefona mesaj at istersen, beni ara diye, ben seni ararım. Soracağın şey inşallah önemli birşey değildir.. Ah benim oğlan, bu kaçıncı var ya sey-renciğim eFuLim sürprizlerle dolu hayat... Anneler

Teşekkür ederim canım, böreği bacım Hatice ile yaptık onun el lezzeti daha bir farklı. nehirnil111

Kasabından istersen o verir canım. Kuyruk yağı koyunun kuyruğudur. Orası sırf yağlı kısımdır. Ve ete lezzet veren yağ kuyruk yağıdır. rabia01

IZGARA ÇİPURA MALZEMLER 4 Adet Çipuıra 5-6 diş sarımsak 4 Dal Taze Nane PÜF NOKTASI:Çipura, eti az kılçıklı, beyaz ve çok lezzetlidir. Izgarada pişirilmesi tercih edilir. Sponsorum Balıkçı Ali, benim balıklarımı güzelce temizleyip beni bu temizleme işinden kurtardı. Temizlenmiş çipuraları güzelce bir kaç kez yıkıyoruz. YAPILIŞI Çipuraların iki yönüne de keskin bir bıçak ile derince 2 veya 3 er kesik atıp tuzlayalım. Sarımsakları ortadan ikiye keserek balıklarımızın karınlarına 1 dal nane ile yerleştirelim. PÜF NOKTASI:Sarımsak balığın kendine has kokusunu alarak ayrı bir lezzet verir. Ayrıca sarımsak sevmeyenler de sarımsak kokusunu balıkta almazlar. Nane ise ızgara balığa en çok yakışan yeşilliktir. Izgaramıza balıklarımızı yerleştirelim. Yaklaşık 15 dk sonra üstleri pişen balıklarımızı çevirerek diğer tarafınında pişmesini sağlayalım. PÜF NOKTASI:Balık narin bir deniz ürünü olduğundan sürekli çevirerek ızgara veya kızartma yaparsanız dağılmasına sebep olursunuz. Balığın kızaran veya pişen tarafının yiyecek şekilde piştiğinden emin olduktan sonra diğer taraflarını çevirirseniz dağılmasını engellemiş olursunuz. Balıklarımız ızgarada pişerken servis tabağına önceden pişirdiğimiz pazıdan bir miktar yayalım. Yanına ÇITIR SOĞAN KIZARTMASINI-ROKA SALATAMIZI da ilave edip ızgaradan balıklarımızı alıp pazının üzerinde servis edelim. NOT:Balığın yanında genelde alkollü içecekler veya aile masalarında cola tercih edilir. Cola aşırı miktarda asitli bir içecek olduğundan balığın tüm vitaminini alır. Balığın yanında bol acılı ADANA ŞALGAM SUYUNU denemenizi tavsiye ederim. AFİYET OLSUN. S

Evet evet bizim buralarda taşlık diyorlar canım. Tavuğun midesi oluyor haklısın. Bende senin gibi yapıyorum lezzetli oluyor. Onuda yaparız birgün

İnan bana dün gelinimiz abla çok güzel olmuş kalnınından götüreceğim dedi paket yaptım. Birde carrefoursadan vede oses köfteden almış bunun yanında hiç beğenmedim dedi. Övmüyorum kendimi ama hangi arkadaşım gelecek olsa malzemelerinide getirteceğim yoğur bize diyorlar. Artık yolun düşsün Adanaya da birde sen bak tadına bebekim. S

Fotograf cektim ama mobilden ekleyemedim bir türlü =/

Canım mesaj kutun dolmuşİnşallah annende birşey çıkmayacak, güzel haberlerini vermeni bekliyorum.. sergerdan Örtmen

Malzemeler 2 yumurta 100 gr tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt Yarım paket kabartma tozu 3.5-4 su bardağı kepekli un 1.5 tatlı kaşığı tuz PATATESLİ İÇ HARÇ İç harcı için 3 adet patatesi haşlayın ve ezin. 2 adet soğanı dorayın Tavaya biraz salça ve soğanları ilave edip kavurun. Soğanların üzerine patatesleri ilave edin. Üzerine ince kesilmiş maydanozu ilave edin. Hamurunuzu hazırlarken soğumaya bırakın Bunun yerine peynirde koyabilirsiniz. Aldığınız bezeyi hamura yumurta gibi şekil verip, geniş kısmı size bakacak şekilde, merdaneyle açın. Kesmek için keskin bir bıçak kullanın. En son kesiği kapattığınızda parmağınızla sıkıca bastırın ki açılma olmasın. S

yok hemsom ne SIKMasi olurmu öyle sey insanlar hergün laylalom olmuyor yasam mücadelsi denen birsey var buda insani yorar haliyle rabia01

Resimlerim biraz karanlık çıktı. Daha kalitelisini çektiğimde yeniden paylaşırım inşallah. MALZEMELERİMİZ 2 kg süt 2 yemek kaşığı yoğurt YAPILIŞI Öncelikle sütümüzü kaynatıyoruz. NOT:Hazır süt kullanacaksanız sadece parmağınızı yakmayacak sıcaklıkta olması yeterli. Kaynattığımız sütün serçe parmağımızı yakmayacak kadar soğumasını bekliyoruz. Sütün üzerindeki kaymağı sevmeyenler yoğurt mayalayacaksanız bile kaymağı almayın. Kaymak sütün daha güzel tutmasını sağlayacaktır. Yoğurdunuz olduktan sonra üzerinde ki kaymağını alıp kahvaltıda yiyebilir, sevmiyorsanız kullanmayabilirsiniz. Ilıyan sütümüze 2 kaşık yoğurdumuzu kaşıkla biraz çırpıp tencerenin kenarından 2 kaşık süt alıp onunla da alt üst yapıp tenceremizin kenarından mayamızı döküyoruz. Benim sütümün de kaymağı olmadığından gelişi güzel üzerine döktüm. Sonra sütümüzü şööyle 1-2 karıştırıp tenceremizin kapağını kapatır, ve bir sofraya sarıyoruz. NOT:Sütümüz kaymaklı ise kaşığı kaymağın altından tencerenin dibine doğru daireler çizerek karıştırın. Kaymak bozulmasın.1-2 Karıştırdıktan sonra ağzını kapatıp bir sofraya sarın. Yaklaşık 4-5 saat yerinden oynatmadan mayalanmasını bekleyin. Eşim bazen sabah kalkıp bu neymiş diye sağı solu karıştırır. Yoğurdumu bozmaması için not bıraktım. Mayalanan yoğurdumuzun üzerini açalım tencerenin kapağını açıp yerinden oynatmadan 20 dk kadarda öyle açık bırakalım. 20 dk sonunda tenceremizi dolaba kaldıralım. Ertesi gün veya 2 gün sonunda yemeye hazır yoğurdumuz hazırdır. Yaptığınız yoğurdu aynı gün yerseniz sulanmasına ve cıvık bir hal almasına neden olursunuz. AFİYET OLSUN. YAPACAKLARA KOLAY GELSİN. S

Eylülcüm sana faydalı olabiliyorsam ne mutlu bana canım. Bende diğer arkadaşlarımın mutfağından faydalanıyorum Elossaya teşekkür ederim bana mutfak açmayı önerdiği için. atractive Canımcım bahçeyi seviyorum bu yıl yine zaömbaklarım falan tomurcukladı ama sümbüllerimi komşumun oğlu hep ezmiş dün çok ağladım ya moralim çok bozuldu. Pembe mor olanlar açmak üzere beyaz ve kırmızıyı ezmişler Annenin ellerinden öperim canım çok selamlar.

Olsun canım begendilerse ben görmesemde olur ellerine saglık S

Sen nerelerdesin canım benim yaaa özlemiştim seniii, Hayatım ben sayfa sayfa bakıp yazıyorum üye girişi yapmadan evet sayfalar çok farklı güzküyor ama giriş yapınca yazdıgım sayfalarda çıkması lazım da hemen kontrol edeyim Eger yanlışsa desene bir sürü iş çıktı bana S

ben oğlunu kandırırım bi büyüsün bak bana hayır diyemez ama canım ben hazır meyveleri çok seviyorum yaa annemin yaptığı ev vişne suyundan yapsam olur mu ki peki:26: rabia01

PAZI YATAĞI MALZEMELER 1,5 Bağ Pazı 3 Adet Beyaz Soğan 3 yemek Kaşığı Zeytinyağı Tuz, Karabiber 1,5 bağ pazıyı bol suda yıkayıp ince ince doğruyoruz. 3 adet soğanı jülyen doğruyoruz. PÜF NOKTASI:Balık ve tavuğa beyaz soğan çok yakışır. Aynı şekilde yeşil sebzeler beyaz soğan ile ayrı bir lezzete kavuşur. Kırmızı ete ise kırmızı soğan ayrı bir lezzet verir. Yani beyaz ete beyaz soğan, kırmızı ete kırmızı soğan. Tencereye veya tavaya 3 yemek kaşığı zeytin yağını koyup soğanlarımızı ekliyoruz. Hafiften renkleri dönen soğanlara pazıyıda ekleyip bir fiske tuz ve karabiberi de ekleyip kapağını kapatıyoruz. Ocağımızın altını iyice kısıp pazımızın kendi buharında pişmesi ayrı bir lezzet oluşturacaktır. S

Olur canım neden olmasın. Bilimum suyu sıkılan her meyveden deneyebilirsin. Çilek ve vişne suyu ile de çok nefis oluyor. Deneyebilirsin. Hem portakallar şimdi çok daha leziz. Ben mandalina ile yaptığımda biraz mayhoş tadı vardı. Bu arada özel mesaj için 10 dk engeli var bebek. Bitsin yazacağıım

Seyren merhaba, su corbalik icin yaptiginiz Hamur kizartmasini kis icin mi yaptiniz. bu arada tariflerinizi inceluyorum, en cokta. ter sofrararina bayildim :)) cocuklugumun o bir arada oturulan ter sofralarinin yerini Hic bir seye degismem nehirnil111

seyren bişii sorucam turunç dediğin şey ayrı meyve değil mi ben turunç adında bir meyve var sanıyordum turunç reçeli dediğin pportakal kabuğu mu oluyor anlamadım orayı ya S

Başınız sağolsun canım:26:Allah kolaylık versin

Uzun zamandır tarif paylaşamıyorum ürünlerden dolayı bugünde Allah ne verdiyse misali yaptığım bir kaç kare paylaşacağım arkadaşlar. MANTAR SOTE MALZEMELER 1 pk mantar 500 gr 4 adet orta boy beyaz soğan Kekik, karabiber, tuz 3 domates rendesi Yarım limon suyu YAPILIŞI Limonun suyunu sıkıp 2 su bardağı su ile bir kaba alalım. Mantarları dilediğini şekilde doğrayıp bu suya koyun.8 Soğanları jülyen doğrayıp, domatesleri rendeleyelim. Bir tavaya yağ eklemeden mantarların suyunu süzüp alalım. Suyunu iyice bırakmış olan mantarların suyunu süzdürüp bir miktar sıvı yağ ekleyelim. Kavrulmaya başlayınca soğanları ekleyip domatesleri ilave edelim. Hiç su eklemeden baharatlarını da atıp 10-15 dk kadar pişirip ocağın altını kapatalım. AFİYET OLSUN. Başka ne vardı mantı ve humus Eklentiler $1. jpg 45,6 KB · Görüntüleme: 44 $2. jpg 32,8 KB · Görüntüleme: 46 $4. jpg 60,4 KB · Görüntüleme: 38 $5. jpg 59,6 KB · Görüntüleme: 47 $7. jpg 69,3 KB · Görüntüleme: 40 $8. jpg 48,6 KB · Görüntüleme: 39 $3. jpg 60,3 KB · Görüntüleme: 55 $6. jpg 60,8 KB · Görüntüleme: 39

ııııı eeeee şeyyy ımmmm yok ya haber etmeyelim zaten geri verdi bende affettim rabia01

+Sağol hemşom. Bizim sofralarımız her daim böyledir :) İnşallah kısmet olurda birgün gelir aynı sofrada buluşuruz. Kısmet bu olmaz dediğim neleri gördüm ben bellimi olur. S

Canım etiemklerin üzerine döküp yumuşatmamız lazım yazmamışım sanırım, ama elmalı karışımıda döküp üzerine şerbetini gezdirsende olur, hem tüm tarçın kokusu etimeklerede çıkıyor, sen nasıl arzu edersen öyle yapabilirsin S

Gece gece nasıl yemeklerdi onlar Hele o halka tatlısı Hem gece yarısı hem diyetteyim Elleriniz dert görmesin inşallah M

Vereyim canım olur. Ama ev yapımı benim meyve sularım. Hazır kullanmam bahçemin portakalından sıkıp getiriyorum hemen.. Bunlar benim bahçemden organik portakallar. Buda suyu.. Bunu kopya çektim ama..

sözde modernleşiyoruz canımmmm birbirinden koparak saçmalıkları normalmıs gıbı görerek ıstee... maalesefff bu hale gelen bır toplum oldukk... mesajını sımdıokudummm iyi geceler :) oglunacok cokgecmısolsun ınsalahhhh ciddi bişey yokturr Önceki

Afiyet olsun canım. Kaçırmadın bak nasıl yakalamışsın. Çok fazla paylaşım yapamıyorum bu aralar resim çekme imkanım sadece akşamları olduğundan bazı şeyleride üşeniyorum ama bekleyen 2 tarifim var. Onları paylaşırım inşallah Bahçemin bahar tacı giymiş halleri gelecek yakında Çok şey varda vakit işte. Herşey bedava bu sayfada giren çıkamıyor S

Seyren denedim tarifi. Çok güzel oldu. Teşekkür ederim tarif için. Bir de senin feyste sayfan var mı satış yaptığın merak ettim?Sana benzettim de:)

Malzemeler Ben unu ve sütü göz kararı koyuyorum. Eğer evinizde kendinize yapacaksanız yarın litre süt ve 3 bardak un yeterli geliyor. 1.5 yemek kaşığı instant kuru maya 1.5 tatlı kaşığı tuz Arasına sürmek için &#8226;250 gr. tereyağı Üzeri İçin Beyaz Susam Esmer Susam Çörek otu YAPILIŞI Unun ortasını havuz gibi açın Maya tuz ve sütü koyup özlü bir hamur yoğurun Üstünü örtüp mayalanana kadar bekletin Hamuru 4 veya 5 parçaya ayırın. Her parçayı kalınca yuvarlak şekilde açın Arasına yumuşak yağdan sürün Rulo yapıp kendi etrafında kıvırın. Diğer bezelere de aynı şekilde yapın. Eğer aceleniz yoksa 20 dk kadar üzerini temiz bir naylonla örtüp tekrar mayalanmasını bekleyin. Açmaya başlamadan evvel bir kase su doldurun ve hamur bezelerinizi tamamını ıslatmayacak şekilde suya batırın. Başka bir tabakta karıştırdığınız susamlarınızın üzerine bastırarak tüm bezelerinizi açın. Pişireceğiniz tava büyüklüğünde açın ve kısık ateşte iki taraflı kızartarak pişirin. S

Malzemeler 2 adet orta boy havuç 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı kaynar su 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Yapılışı 1- Pirinçleri 1-2 su yıkayın ve yaklaşık yarım saat önceden ılık tuzlu suya koyarak bekletin. 2- Havucun kabuklarını soyucu ile incecik soyun ve ince ince yuvarlak şekilde doğrayın. Tere yağını tencereye alın, üzerine havuçları ekleyin ve 1 dakika kadar karıştırarak kavurun. 3- Suda beklettiğiniz pirinçleri süzün ve havuçların üzerine ekleyerek kavurun. Pirinçler saydamlaşınca üzerine suyu ekleyin. 4- Pirinçlerin üzerin göz göz oluncaya kadar orta ateşte, daha sonra kısık ateşte pişirin ve ocaktan alın. 10 dakika demledikten sonra karıştırarak servis yapın. Son düzenleyen: Moderatör: 18 Haziran 2020 S

Canım ben daha önce fırında patatesli tavuğu hep şu hazır malzemler varya onlarla yapıyordum. İçine tavuk koyacaksan tavuğu köfte halinde yap ve köftesini özellikle beyaz rendelenmiş soğan çok az kekik kimyon ve galeta unu ile harmanlayıp öyle hakkaten çok leziz oluyor. Cahide hanımın sitesine bayılıyorum çok tarifim ordan zaten bende yapıp resimliyorum işte. Bu arada özlemiştim seni biberim Birde yukarıda fırında patates tarfi paylaştım oda çok leziz olmuştu. Deneyebilirsin canım.

Ama ben hazırlamayı da sevmiyorum Bir el atsan bu duruma, misafirliğe gelsem sana S

istanbul da yaşayacağız kısmetse ama ailesi Adanada evet.. bu kadar çok olduğumuzu tahmin etmiyordum. beni yalnız komayacaksınız. S

Canım merhabalar ellerine sağlık gayette güzel olmuş hemen Cahidenin bu reçelle yaptığı bir tarifete vereyim sana deneresimleri bekliyorum ona göre Ve canım topiğim var biliyorsun oradan satış yapıyorum, ayrıca işe başladım kuzenimle sabah 8 akşam 9 evde yemek bile yapamaz oldum S

Malzemeler 2 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 pk kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 Tatlı kaşığı tuz Beyaz ve kahverengi susam YAPILIŞI Tüm malzemeler bir kaba alınıp ele yapışan ama şekil vermekte zorlanılmayan bir hamur yoğurulur. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparılıp bir tabağa konulan susama bulanıp yassı şekil verilerek fırın tepsisine dizlir. Önce 200 hamur kabarmaya başlayınca 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun. Yapım aşama sıraları karışıyor idare edin :) Eklentiler $11. jpg 39,5 KB · Görüntüleme: 56 $12. jpg 36,5 KB · Görüntüleme: 51 $13. jpg 57,6 KB · Görüntüleme: 68 $14. jpg 76,2 KB · Görüntüleme: 77 $15. jpg 45,8 KB · Görüntüleme: 57 $16. jpg 58,2 KB · Görüntüleme: 55 $17. jpg 49,6 KB · Görüntüleme: 51 $18. jpg 46,5 KB · Görüntüleme: 54 $19. jpg 49,7 KB · Görüntüleme: 74 S

günaydın şey ren sayfanı takip ediyrum uzun zamandır adanalısın ve bende adanalı olmasamda adanada yaşıyorum Bu sene kışlık dolmalık biber patlıcan kabak yemeklik patlıcan kabak bamya kurutmak istiyorum. annemlerin nasıl yaptıklasrını biliyorum ama adananın nemi beni korkuıtuyor ya kurutamazsam çürütürsem diye banada fikir verirmisin nasıl kututmam gerektiği konusunda S

bayramın kutlu olsun yaz rehberdekı herkese gönder de bi tıkla al sana bayrammm aman ne bayram ıste!!! S

bu sayfa tam bir şölen aman yarabbim diyorum ellerine sağlık sey_ren, hersey süper görünüyor

Komşuymuşuz 1-2 gün önce gördüm topiğiniMesaj yazma imkanım olmamıştı şimdi görünce bakayım dedim E

ellerıne saglık tatlımmm döktürmüşsün yine :) S

evet kız kim tutacak beni vallahi süper mario gibi coştum ileride kocama ve evlatlarıma ev yoğurdu yapmaya karar verdim çünkü hazır yoğurt çok sağlıksızmış öğrendim ama canım şu sütçülerin sattığı sütler bana kokuyor o yüzden hazır sütle yapacağım, aa bimden alayım o vakit sağol canım ne bilgiler alıyorum senden yaa süpersin hamaratım ebnim anneciğininde ellerinden öperim öp benim yerima selamımı söyle teyzeciğime çingil ne kızilk kez duyuyorum çok şaşırdım emaye tenceremiz var onda mı yapsam acaba 2 kilo süte kaç kaşık yoğurtla mayalayacağım yavrimu . push ;

sen çok becerikli bir kadınsın maaşallah ellerine kollarına sağlık S

ellerine sağlık ben olsam ahmet begendi çorbasını bir de blendırdan geçirirdim bu arada tavuk gögsünü neden haşlıyorsun? benim annem çorbalık veya tavuk butu kaynatır böyle işler için gögüs etinden yağ çıkmaz ki.. S

bir hemso daha yakaladik S

İşkembenin tarifini vereyim sana beğenirsin belki. İşkembe bol sarımsak ile yapılmalı acılı vede ekşi olmalı. O zaman lezzetli oluyor. Yada sana yalancı işkembe çorbası tarifi vereyim canım. Daha doğrusu bayat ekmekli paça çorbası. Et yerine işkembede kullanabilirsin bir miktar. BAYAT EKMEKLİ PAÇA ÇORBASI (Bence 6 Kişilik) Malzemeler 4 su bardağı et suyu 4 su bardağı normal su 2 su bardağı ufalanmış bayat ekmek yada galeta 1 yemek kaşığı tereyağı 1 küçük kase haşlanmış, didiklenmiş et 3 yemek kaşığı sirke 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı limon suyu Tuz Üzeri için 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaçığı kırmızı biber Bayat ekmekle paça çorbası nasıl yapılır? Kuşbaşı etinizi üzerine 5 bardak kadar sıcak su koyup haşlayın. Etleri elinizle didikleyin. Tereyağını tencereye alıp eritin. Üzerine ufalanmış ekmekleri koyup hafif kavurun. Et suyu ve normal suyu, ince doğranmış sarımsakları, tuzu ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca el blenderından geçirin. İçine limon suyu, sirke ve didiklenmiş etleri ilave edin. Kızartılmış, biberli tereyağından çorbanın üzerine gezdirerek sıcak servis yapın. Bayat Ekmekli Paça Çorbası Cahide Sultan

MALZEMELER 3 Adet kabak 1 adet orta boy soğan 3 diş sarımsak Tuz 1 tatlı kaşığı kuru nane Yarım yemek kaşığı domates salçası Göz kararı sıvı yağ YAPILIŞI Kabakları olabildiğince küçük doğrayalım. Bir tencereye sıvı yağ soğan ve sarımsakları doğrayıp salçayı da ilave edip çok az kavuralım. Kavrulan bu karışıma kabakları ilave edip kuru nane ve tuzu ilave edip bir fincan suyu da ekleyip pişmeye bırakalım. Kuru nane eklemyecekseniz pişen kabakalra ocağın altını kapattıktan sonra 3-4 dal kıyılmış naneyi ekleyip karıştırıp dinlenmeye bırakabilirsiniz. Kabak çintmenizi yoğurt ile servis edebilirsiniz. Buda benim ev yapımı yoğurdum AFİYET OLSUN. S

Teşekküüüüüür ederiiiiiiiiiiiiiiiim Galatasaray'lı olmak adam olmaktır İzmit'teyim maalesef Bir gün yolum düşerse inşallah diyorum, çok sevgiler

bayıldım bunlara cok güseller ellerinize saglıkk Son düzenleyen: Moderatör: 18 Haziran 2020 N e V a Le chemin est long, la victoire est sure. 🍃 Üyelik

Çok teşekkür ederim seyren =) evet, bu reçel. beyaz siyah farketmez ben hepsine baylıyorum sabah sabah geldim gördüm iyice canım çekti =D inşallah ilk fırsatta yapacam. çok tatlı reçelleri sevmiyorum ama bu reçel çok hafif oluyor, bal gibi. kaşık kaşık yerdik ama kesmezdi. hiç ağır gelmezdi =) çok makbule geçti gerçekten mutlu oldum =) bu arada mumbar dolmasını çok güzel anlatmışsın =) kayınvalideme geçen kurban bayramına gittiğimde yapmışlardı. doldurma işine yardım edecem dedim ama elime yüzüme bulaştırdım o içten itip arkadan çıkarma durumunu bir türlü beceremedim. bu konularda el yeteneği gerek sanırım. yine de kısmet olursa ilerde yine denemek isterim. eşim bu yemeği seviyor çünkü =) o sevdiği içinde öğrenmek isterim.. tariflerin devamını bekliyoruz. takipteyiz =) S

Veeee kışın tadını bizim gibi çıkaran kaç kişi var acaba Soba keyfi ve kestane kebappppp

Cahidenin ellerine sağlık. Site linki veremiyorum ama denedim gerçekten tam çerezlik çocuklar bayılacak bunlara Malzemeler 6 adet patates Tuz Zeytinyağı Tahta şişler Yapılışı Patatesleri soyun. Tam orta kısmına uzunlamasına şişi batırın. Bıçakla en baştan başlayarak verev şekilde, şişi döndererek koparmadan sonuna kadar kesin. Elinizle kesiklerin aralayıp spiral şeklin ortaya çıkmasını sağlayın. Dilerseniz patatesleri normal şekilde dilimleyip 4 numaralı resimdeki gibi şişe geçirin. Bu yöntem daha kolay oluyor. Şişteki patatesleri seramik fırın tepsisine dizin. Üzerine tuz ve biraz zeytinyağı gezdirin. Dilerseniz aralara yeşil biber de yerleştirebilirsiniz. 200 derecelik fırına sürüp kızartın. Yağda da kızartabilirsiniz fakat fırında daha hafif oluyor. Afiyet şifa olsun

Ama olmuyor ki boyle de yahuu o pastada neyin nesi simdiii Ellerine saglik güzellikk basakss x'e bile deqer

Aslen Seyhan ama şu an Yüreğir tarafında ikamet ediyorum sen. rabia01

Malzemeler 4 Adet İrice Domates 2 tepeli yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1Tatlı Kaşığı salça Tuz Kuru nane Domates çorbası nasıl yapılır? Domateslerin kabuklarını soyup robottan geçirin. Un salça ve yağı beraber tencereye alın. Un hafif pembeleşene kadar kavurun. Kuru nane ve robottan geçmiş domatesi de ekleyip hızlı bir şekilde kaynayana kadar karıştırın. Kaynara çıktıktan sonra normal çorba kıvamına gelene kadar kaynar su ilave edin. 5 dakika kadar kaynatmaya devam edin. Tuzunu ilave edip ocağı kapatın. AFİYET OLSUN S

Canım bu reçeli portakal ve limon kabuğu ilede yapabilirsin. Limonu yada portakalı yiyebilirsin ama turunç yine narenciye olup onu sade tüketemezsin. Mideyi çok rahatsız eder. Turunç pazarlarda marketlerde hiç satılmaz, bizim buralarda milletin bahçesinde olur bahçede yoksa tüm Adana yollarında turunç ağacı ekilidir, herkes toplar. Turunç meyve olarak geçmez canım. Ekşisini kaynatırlar öyle kullanırlar sadece. Ama sağlık deposu ekşisi. PORTAKAL TURUNÇ Kabuğu kalın bir narenciyedir bebekim. . push ; M

Malzemeler: 1 limonun suyu 1 büyük kereviz 2-3 diş sarımsak 2-3 yemek kaşığı yoğurt 1-1,5 yemek kalığı mayonez tuz, ceviz içi, pul biber, nane Yapılışı: Kerevizi limon suyunun içine rendeleyin. Daha sonra elinizle rendelenmiş olan kerevize limon suyunu yedirin. Yoksa kararır. Daha sonra sarımsağı ezin. Sarımsak, limonlu kereviz ve diğer malzemelerin tümünü bir kabın içinde karıştırın. serviz tabağına aldığınızda ceviz içi ve pulbiber ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun. Son düzenleyen: Moderatör: 18 Haziran 2020 S

ayyyy çok leziz görünüyor ellerinize sağlık evde olsam hemen yapardım Önceki

aha böyle baktım ve yutkundum yaaa offffffff ben gıdıp cıgkorfte yogurmaya calışıyım bari, aksam kocam gelene kadar anca işin içinden cıkarım heralde sanırsam. çok kötüsün seyren yaaa S

Bu gün sütüm geldi gitip maya alacağım S

hemsom ellerine saglik döktürmüssün yine S

masallah allah bagıslasın kuzucuklarını cok tatlılar :) cok guzel bı yermıs yaaaa ınsan gelmek ıstemez ordannn :) inşallah iyileşir hemen yaramazz S

Pizza yemek isteyen var mı:)

Çok güzeller hepsi de, ellerinize sağlık. Topiğinizi çok beğendim. Çok daha güzel lezzetlerle karşılaşacağıma emin olduğum için abone oldum Bu kada rhamarat bi bayan bulmuşken haftaya gelecek olan misafirlerime farklı olarak ne yapsam diye sormam uygun olur herhalde. herşeyi yerken çok güzeller ama farklı olması konusunda çok hassaslar. her toplantımızda tek gündemimiz bu; farklı bi tarifiniz yok muuuu? diyorlar. S

Merhaba canım. Ya ayıp olmazsa şu hanımı kaldırsak olmazmı. Hanımlık kiim biz kim diyelim. Seyren desen yeter bana canım :) Beğenin için teşekkürler, süt kreması yerine doğal süt kaymağı kullanabilirsin canım. Bulunduğun semte sütçüler geliyorsa 5 kg süt alıp üzerindeki kaymağı 2 defa alsan dondurma için sana yetecek krema çıkmış olur. Hem daha doğal olur. Ben limonlu dondurmayı süt kaymağı ile yaptım ama malesef misafirim gelince resim çekemedim. Kalan sütü ise süt reçeli yapıp artanı içebilir veya ev yoğurdu yapabilirsin. Ev yoğurdu yemiyoruz dersen peynir veya çökelek yaparakta değerlendirebilirsin. Yadaaa farklı dondurmalar için süt reçeli yapıp kullanabilirsin. Kahveli, çilekli, limonlu, muzlu, maraş dondurması tarifimde gelecek yakında. Fırsat bulamıyorum malesef ev işlerine gidince vaktim kalmayabiliyor bazen. Gittiğim evlerdede tariflerden isteyenler oluyor sipariş veriyorlar yapıyorum. Maraş dondurmasını istediler yapıp resimleyeceğim inşallah. . push ; S

Allah her daim cümlemizi güldürsün canım. Teyzemin pimpirkli bir yapısı var bir sivilce görse hastayım ölüyom der. Şişsin zaten kocada beğenmez olmuş yaş 60 iş bitmiş nolcak bu saatten sonra şişsin anasını satım Bende yeni yeni açıldım böyle sohbetleri bende pek etmem kız napım işte senide benim kan çekti sanırım içimizde var bunlar Önceki

Diğer topiğimle o kadar yoğun olunca uzun zamandır hiiiç yemek tarifi ekleyemediğimi unutmuşum. Bir süre Denenmiş ve lezzetinden emin olduğum paylaşımlar yapacağım kızlar.

of of çok güzell görünüyor L

Canım bizim bebişler acaba ikiz gibi aynı tarihte mi doğacak? Valla olur mu olur Sayfaya bakınca ilk önce kendi hamilelik takvimim sandım, yani bu kadar olur şimdiden hayırlı uğurlu olsun bebişin. E tabi bir de ilk bebeğin olacağı için çok heyecanlısındır. Ah ah, biz de o yollardan geçtik, ben ikincisini bekliyorum da, ilkinde tecrübe olduğu için o kadar fazla heyecan olmuyor ama deneyim sahibi oluyorsun ve daha bilinçli oluyorsun... Yeni de evliymişsin. Allah bu bebekle mutluluğunuzu perçinlesin inşallah . push ; S

Aha bir hemşo dahamı bulduk rabia01

Bilmem hazır meyve suları sağlığa zararlı tüketmemeye gayret et. Annenin fişne suyundan rahatça yapabilirsin mayhoş ise şekerini biraz fazlaca koy o kadar S

merhaba seyren hanım. bu süt kreması yerine kullanabileceğim alternatif bir ürün var mıdır, kremaya temkinli yaklaşıyorum zira. ya da evde yapabilir miyiz bu kremayı? çok sağolun, hakikaten enfes duruyor S

hmm ben mutfakta çok meraklıyımdır da bir de yoğurt deneyeyim dedim biz hep hazır tüketiyoruz ama ben merak ettim yapıcam evdekiler sevmez ama olsun banane çok mereak ediyorum ev yoğurdu yapasım var ayy ne hamarat kızım ben yahuu bebekim bişi sorucam peki mesela hazır yoğurt kapları varya mesela içim falan kova şeklinde kalın plastik şeklinde onlara yapabilir miyim bu yoğurdu bu arada canım hazır sütle yapacağım ypurt yaparsan ekle buraya mutlaka bende yaparsam resimleyip göstericem sana beybi umarım sert olur ya hazır yoğurtlar gibi rabia01

dün aldım bende pazardan bugün yapacaktım, bende hem böyle hemde suyunu biraz daha fazla koyup bide limon sıkıyorum. ıspanak çorbası görüntüsü oluyor. tadı güzel gerçekten seninde ellerine sağlık S

Oyy karabiberim hemşehrim hoşgeldin tarifim işine yaramışsa bir kat daha sevindim canım. Yapıp yediysen afiyetler olsun. S

Malzemeler 500 gr. tel kadayıf 200 gr. tereyağı 200 gr. tuzsuz peynir yada dil peyniri 4 yemek kaşığı kaymak 4 yemek kaşığı çekilmiş yada adet fıstık Şerbeti için: 3 su bardağı su 2,5 su bardağı şeker 2-3 damla limon suyu Yapılışı Toz şeker ve suyu tencereye alın ve kaynatın. Kaynayan şerbetinize limon suyunu ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Tel kadayıfı ince ince bıçak ile kıyın. Tereyağını eritip kadayıf ile harmanlayın. Kadayıfın yarısını boşluk kalmayacak şekilde kabınıza yayın ve üzerini elinizle hafifçe bastırarak sıkıştırın. Ufaladığınız tuzsuz peyniri üzerine yayın ve kalan kadayıfları üzerine koyarak tekrar hafifçe bastırın. Kısık ateşte yada fırında(fırın da yapacaksanız 200 derece) nar gibi olana kadar 2 tarafınıda kızartın. Kızarmış sıcak künefenin üzerine hiç bekletmeden soğumuş olan şerbeti döküp kaymak ve fıstık ile süsleyerek servis yapın. AFİYET OLSUN Son düzenleyen: Moderatör: 18 Haziran 2020 S

Canım senin de ellerine sağlık sayende güzel bir tarifi hatırlamış ve uygulamış oldum. Özelden istediklerini yazdım, çok teşekkür ederim S

Sarımsaklı yoğurdu neye dökersen yenir o yemek. Bence güzel olur ama denemek lazım tabiki. S

13 yaşında canım Deniz ve Kum Sevdamızı kimse

Bayat ekmekten omleti en kısa sürede deneyeceğim. Yumurtalı helvayı da ilk defa duydum. Hangi birini söylesem ki hepsi çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık canım. S

Isparta'dan gelen erik ve elmalarımız Veee rahmetli kayınbabamın yaptığı buhara pilavı Tarifini uzun uzadıya vermeyeceğim. Bildiğiniz pilav gibi yapıyorsunuz. Fakat ben tencereyi ters çevirdiğimde evimin mutfak canavarı parmaklayıp şeklini bozmuş. Ben görünce de ''anneeeeeeeeeee seni bu kadan çeviyom'' deyince birşey diyemedim. TARİFİ 1 adet tavuk göğüs yıkanıp tencereye alınır. Suyu çekildiğinde tencereye yapışmayacak kadar yağ eklenir.1-2 adet havuç yuvarlak ve ince ince doğranır 1 kaşık tereyağı ile sotelenir. Sotelenen malzemenin üzerine 1 kase pirinç eklenip hiç karıştırılmadan ocağın altı kısılır. Üzerine tuzu serpilip suyu eklenir ve su kaynar kaynamaz ocağın altı olabildiğince kısılıp pilav demlene demlene pişirilir. Demlenen pilavımız servis tepsisine ters çevrilerek afiyetle yenir. Eklentiler $25. jpg 56,5 KB · Görüntüleme: 48 $27. jpg 62,1 KB · Görüntüleme: 48 $28. jpg 56,8 KB · Görüntüleme: 72 $29. jpg 56,9 KB · Görüntüleme: 70 $16. jpg 49,8 KB · Görüntüleme: 54 $17. jpg 49 KB · Görüntüleme: 55 $24. jpg 58,9 KB · Görüntüleme: 51 S

buradayımm o an çıkmak zorunda kalmıştımm canımm :26:

sergerdan Örtmen

Çok teşekkür ederim canım Önceki

Çok teşekkür ederim canım. Sen beni şımartıyorsun hep güzel çiçeklerle. Bende sana yaylamızın kirazlarını da vereyim gülüm Veeee gülüme gül hediyem olsun S

Yine bir misafir soframız. Rabbim bizleri bu nimetlerden eksik koymasın inşallah. Misafirsiz sofrada kendimi hep eksik hissederim nedense. Bugün bacım bildiğim Hatice'min ve eşimin teyze oğlunun evine konuk olduk. Allah razı olsun sofraların da bize her daim yer vardır. Yine ne yoktu ki soframızda Allah eksik etmesin. Kereviz yapraklı sebze çorbası Isırgan otlu tepsi böreği, fırında patates, nohutlu pirinç pilavı, olmazsa olmaz ikilimiz yeşil salata ve ev yapımı yoğurt.

Malzemeler 6 adet yufka 1 su bardağı su (Yufkalar kalınsa 1.5 bardak su ekleyin) 1 çay bardağı zeytinyağı veya sıvıyağ İç malzemesi 5-6 adet haşlanmış patates 1 adet soğan Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı biber salçası Üzeri için 1 kase suluca yoğurt 1 çay kaçığı karbonat 2 şer yemek kaşığı beyaz ve esmer susam 1 yemek kaşığı çörek otu YAPILIŞI Öncelikle patatesleri haşlayıp ezin. 1 adet soğanı yağda hafiften salça ile kavurun. Patatesleri ve kıyılmış maydanozları da ekleyip yufkaları hazırlayın. Su ve zeytin yağını birbirine karıştırın Yufkanın birini serip üzerine 5 yemek kaşığı bu karışımdan gezdirin. Su ve yağın eşit sürülmesi için her defasında karışımı kaşıkla karıştırın. İkinci yufkayı da ilk yufkanın üzerine serin. Aynı şekilde onunda üzerine 5 yemek kaşığı karışımdan sürün. Yufkaların her tarafını bu karışımla ıslatmaya özen gösterin. Yufkayı 8 üçgen olacak şekilde kesin. Her parçanın geniş kısmına iç malzemesinden koyup sigara böreği sarar gibi sarın. Fırın tepsisine dizip üzerine yoğurt karbonat, çörek otu ve susamlı karışımı gezdirin. 150 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet şifa olsun Eklentiler $foto&#287;raf0238_001. jpg 45,6 KB · Görüntüleme: 49 $foto&#287;raf0231. jpg 49,5 KB · Görüntüleme: 44 $foto&#287;raf0232. jpg 44,1 KB · Görüntüleme: 64 $foto&#287;raf0233. jpg 61,5 KB · Görüntüleme: 59 $foto&#287;raf0234. jpg 43,8 KB · Görüntüleme: 46 $foto&#287;raf0235. jpg 73,7 KB · Görüntüleme: 34 $foto&#287;raf0236. jpg 68,2 KB · Görüntüleme: 42 $foto&#287;raf0237. jpg 78,3 KB · Görüntüleme: 38 $foto&#287;raf0237_001. jpg 44,4 KB · Görüntüleme: 44 $foto&#287;raf0238. jpg 81,5 KB · Görüntüleme: 64 S

Sorma canım ya gerçekten yaptığım iyiliğin ölçüsünü kaçırıyorum. Ama diyette olanlara sanırım ölçüsüz kötülük ediyorum:26: rabia01

eve zaman ayiramiyorum diye cikmisdim hemsom ama yeniden basladim isci olmadi icin evimde yine dinlemedim S

Sagol canım hani ilkkez olunca strese girdim ama bitirdim şu an itibari ile birazdan resimleri upload edip sunumu yapacagım kısmetse, şanslı olan kazansın İyi olan demeyecegim sonuçta hepimizde mutfakta iyiyiz, görüntüler onu gösteriyor S

ölürüm ben bu çorbayaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa S

Malzemeler 3 su bardağı mısır unu 1 su bardağı normal un 4 yumurta 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ yarım su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu Yapılışı Yumurta ve şekeri çırpın, önce sıvı malzemeleri katın ve çırpın, daha sonra mısır unu, normal un ve kabartma tozunu ekleyin az çırpın, 150 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dk. pişirin. Denediğinizde yaptığınız diğer normal keklerden çok daha lezzetli bir kek elde edeceğinizden emin olun... Afiyet olsun S

ellerine sağlık canım gene nefis duruyor S

Dokturmussun yine Vallahi imreniyorum masallah ne beceriklisin S

hemsom artik takipciniz güzel tariflerini merakla beklicem S

5 kg süt Yarım çay bardağı elma veya üzüm sirkesi Salamuraya özel kaya tuzu veya turşuluk tuz. Peynirin Yapılışı Sütü ocağa alıp kaynamaya başlayınca içine sirkeyi dök. Üzerine kesmik parçaları çıkıp, altında yeşil suyu belirene kadar kaynatıp altını kapat. (yaklaşık 1-2 dk.) 15-20 dakika kadar bu şekilde beklet. İçine 1,5 tatlı kaşığı veya tuz yeme oranına göre iri tuzuda ilave et. Sonra tülden veya pamuklu sık bezden yapılmış bir süzeği başka bir tencerenin içine yerleştir. Peynir kesmiğini süzeğe dök. Süzeğin Ağzını dolayıp bastır. Üzerine bir ağırlık koyup 3-4 saat boyunca beklet. Ve suyu süzülen peynirin hazır. Dilimleyip afiyetle yiyebilirsin. Fazlasını kavanoza koyup saklayabilirsin. Bu arada hamişsin yaPeynir yaptığımız süt kaynadığı için brucella gibi bir riski yok. 5 kg sütten yaklaşık yarım kg peynir çıkıyor. S

Sana yarın içli köfte yollasam Mune duymasa olmamı rabia01

Diyet insanları işte pratik, leziz ve minimum kalorili harika bir tarif. Her öğünde severek tükettiğim yegane tariflerden biridir semizotu salatası. Yiyin yedirin :) Malzemeler 1 Demet semizotu 1,5 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak Yapılışı Semizotunu ince ince kıyın. Sarımsakları ezin. Yoğurt, sarımsak, tuz ve zeytinyağını semizotuna ekleyip karıştırın. Varsa taze nane yaprakları yada semiz otu yaprakları ile süsleyerek servis yapın. Eklentiler $1. jpg 51,5 KB · Görüntüleme: 57 $2. jpg 34,7 KB · Görüntüleme: 57 $3. jpg 65,9 KB · Görüntüleme: 44 $4. jpg 41,7 KB · Görüntüleme: 49 S

Hafta sonlarını çok seviyorum. Eşim ve çocuklarımla aynı masada buluşmak vede bahçemizde kahvaltı etmek ayrı güzel. Allah bizi ve sizleri ayırmasın inşallah. Masamızda ne yoktu ki. Rabbim nimetlerinden kimseyi mahrum etmesin. Krem peynirimiz, köy tereyağı, ev yapımı vişne reçeli, çayımız, peynirli ve patatesli poğaçamız, peynirli pita, domatesimiz salatalığımız Son düzenleyen: Moderatör: 18 Haziran 2020 S

Her zaman beklerim gecekuşum benim. Sıcakkanlıyımdır huyum kurusun azcık kötü olmak istiyorum ama başaramıyorum :26: e yaparsın. İyi olmak güzel yinede tanımadığın insanlarla bile dost olup daimi kalabiliyorum canım. Umarım seninlede öyle dost oluruz neden olmasın. Mutfağıma hoşgeldin sana bir Türk Kahvesi ısmarlayayım canım. S

Ben de çalıştığım için sadece izin günlerimde yapıyorum balkon keyfini. Evet gerçekten çok ilginç. Bu tarif sizin yöreye ait birşey mi?İnşallah denemek isterim en kısa sürede. M

hoşgeldinn berayy S

Teşekkür ederim canım sağol.

Bu köy mantarının tadını hiçbir mantarda bulamıyorum malesef. Çam mantarını bulunca Kültür mantarına bakasım bile gelmiyor. Nasıl ki mevsimi geçiyor yine kültür mantarına talim ediyoruz.

Belli canım:)Çıtır çıtır ye beni diyor börek. S

MALZEMELER 2 Adet irice domates 2 adet orta boy salatalık 2 adet orta boy beyaz soğan 1 adet yeşil biber 10-12 dal nane ve maydanoz 1 yemek kaşığı Sirke Zeytinyağı, acı pul biber, bir fiske tuz YAPILIŞI Tüm salata malzemelerini yıkayıp ince ince doğrayın. Üzerine sirke, tuz, yağ ve biberi ekleyip harmanlayın. Servis tabağına alın afiyetle yiyin AFİYET OLSUN Eklentiler $1. jpg 68,7 KB · Görüntüleme: 63 $2. jpg 69,7 KB · Görüntüleme: 58 $3. jpg 37,5 KB · Görüntüleme: 42 S

moralim çok bozuldu ya herkes ne guzel yemekler tatlilar yapiyor ben resmen guzel bir yemege hasret kaldim.. esime uzuldum en çok.. hemen yarin bu olaya el atiyorum ve guzel degisik bir yemek ya da tatli yapiyorum.. askim benim ya dogru duzgun bisey koymuyorum onune hiç sesi bile çikmiyor... S

Rabişim sana özel. İlerleyen zamanda yaparsam sana resimlerimde canım. TANTUNİ TARİFİ MALZEMELER 500 gr kuşbaşından küçük doğranmış et 2 adet kuru kırmızı soğan 2 tane domates 1 adet yeşil ve kırmızı biber 50 gr kuyruk yağı 1 yemek kaşığı pul biber Tuz YAPILIŞI Eti yıkayanlardan isen canım doğramadan yıkamanı tavsiye ederim ama yıkamasan daha iyi. Etini tavla zarı büyüklüğünde doğrayıp kuyruk yağı ile birlikte yanmaz tavaya al. Suyunu bırakan etler suyu çekilene kadar kavrulur. Kavrulduğun dan emin olduğun ete toz biber ya da pul biberini de ekleyerek etleri ocaktan alıp başka bir kaba aktar. Aynı tava içerisinde kuru soğan, biber ve domatesleri doğrayarak kavur Yaklaşık 5 dakika karıştırarak kavurduğun bu malzemelerin içerisine, ocaktan aldığın etleri yeniden ekle. Etler ile karıştırdığın, soğan domates ve biberi, lavaş ekmek ya da pide ekmek içerisine sararak, dilersen içine soğan salatası da ilave ederek afiyetle yiyebilirsin. Yanında da mis gibi bir ayran senden mutlusu olmaz.

affetinmi Mune duymasin bunu suspayini isterim S

Şu elmalı etimeğini bende deniyeceğim merak ettim elmalı tatlıları çok severim. S

:) valla ben öyle bi güldüm ki 40 kilo pirzola yemiş kadar oldum sağolasın :) tövbe tövbe çıkmazda şimdi bu laf benim aklımdan :) hayırlı geceleriniz olsun canım mirket artık yatar

Tabiki alabilirsin şekerim ne demek. Bu arada tarifimi yolladım bakalım incelenip sunulacakmış

MALZEMELER 5 kişilik bu malzemeler-yarı yarıya düşürülerek 3 kişilik rahatlıkla çıkar. 4 Su bardağı ince esmer köftelik bulgur 1.5 su bardağı isot 2 orta boy beyaz soğan 6-7 diş sarımsak 7-8 adet domates 1,5 su bardağı sıvı yağ 1 limon (4 e bölünüp kabukları ayrılıp köfteye zarı ile atılacak) 1 demet maydanoz 6-7 adet yeşil soğan Dolu dolu 3 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı nar ekşisi Tuz karabiber YAPILIŞI İlk etapta yeşil soğan ve meydanozu ince ince kıyıp hazır edin. Yağınızıda altını yakacak şekilde tavanıza koyup ocağınıza alın. Sonra bulgur, isot, salça ve baharat ile tuz çiğköfte leğenine alınır. Domateslerin kabuğu soyulup soğan ve sarımsaklar ile robottan geçirilir. Leğendeki malzemelerin üzerine nar ekşisi ile beraber eklenir. Kesinlikle su koymadan yoğrulmaya başlanır. Domates bulguru ıslatmamış yada hemen çekmiş ise 1-2 domates daha rendeleyin. Yaklaşık 30-40 dk sonunda artık bulgurunuz yumuşamış demektir. Yeşillikleri ekleyip bir harmanlayın. O arada ocağın altını açıp yağı kızdırın. Yağın kızdığından emin olunca yeşillik ile harmanladığınız köftenizin üzerine gezdirin. Dumanları gördünmü canım Sen kendini biliyon Çatır çatır sesler çıkmazsa köfteden o yağ ısınmamış demektir. Köfteyi adeta bayıltmalı yani o derece kızdırın Gezdirdikten sonra bir iki dakika kadar daha yoğurup servis için sıkma aşamasına geçebilirsiniz. İŞTE KÖFTEMİZ HAZIR AFİYET OLSUN

Hemşom ellerine sağlık herşey leziz gözüküyor S

YEMEK YARIŞMASI OYLAMASINA KATILMAK İSTER MİSİNİZ? Önceki

Teşekkür ederim canım. Bende severim kahvaltıyı ama kimi zaman vaktim olmuyor işte. Eşim ve çocuklaırmla ancak hafta sonu yapıyoruz. Kızın okulu iş derken zaman akıp gidiyor Süt ve karbonat ile reçel yaptım adı reçel ama tadı bildiğin karamel. Oğlum çikolata manyağı olunca sağlık açısından en makulu bu oldu. Ekmek üstü falan gayet lezzetli. Yaptığın kurabiyelerde falanda iç malzeme olarak gayet şık ve leziz denemeni tavsiye ederim canım. S

Öncelikle YEŞİL MERCİMEĞİN FAYDALARINA bir göz atalım. Tam bir sağlık deposu olan mercimeği soframızdan salata ve pilavlarımızdan eksik etmemekte fayda var. Benim mercimeklerimin şekilsiz yada küçük olduğuna bakmayın tamamen organik olan bu mercimeğim köyden geldi. Protein deposu olan yeşil mercimek en sağlıklı besin türlerinden biridir. Çorba olarak tükettiğimiz ve lezzetini çok sevdiğimiz yeşil mercimeğin sağlığımızın için birçok faydası bulunmaktadır. Bu protein deposu olan besini haftada en az iki defa tüketmelisiniz. Yeşil Mercimeğin Faydaları 1 kilo et içinde bulunan karbonhidrat, maden ve albuminler 1 kilo mercimekte de bulunmaktadır. Vitamin bakımında da zengin olan yeşil mercimek içerisinde A, B1, B2, C vitaminlerini barındırır. Sinirli ve halsiz olan kişilerinde yeşil mercimek çorbasını içmelerini önerebilirsiniz. Kalsiyum, fosfor, potasyum, sodyum, kükürt, çinko, klor, iyot ve karbonhidrat yeşil mercimek içinde bolca bulunur. Kan değerlerini düşük ise yeşil mercimeğin kan yapıcı özelliğinden yararlanabilirsiniz. Bağırsakları çalıştırır. Kolesterolü düşürür. Tansiyonu dengeler. Şeker hastalığına iyi gelir. Anne sütünü artırır. Göz sorunları risklerini önler. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Kalp krizi riskini minimuma indirir. Kas ağrılarına iyi gelir. Damar hastalıklarına iyi gelir. Zihin gücünü arttırır. Vücudu dinç tutar. Yemeğimin MALZEMELERİ 2 Demet Ispanak 1 Kase Yeşil Mercimek 1 Tatlı kaşığı biber salçası 1 Adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 Orta boy domates rendesi Tuz YAPILIŞI Mercimeği bir kaç güzelce yıkayıp bir tencerede 3 kase su ile kaynamaya alalım. O arada ıspanklarımızı güzelce yıkayıp ister ince ince doğrayın isterseniz sap kısımlarını kıyıp kalan yaprak kısımlarını elinizlede parçalayabilirsiniz. Doğradığımız ıspanağımızın suyu süzüle dursun. Bir başka tencereye soğanı doğrayıp, yağı ve salçayı ilave edelim, hafif kavrulunca rendelenmiş domateslerimizde ekleyelim. Kaynamış ve yumuşamış olan mercimeklerimizi de suyunu süzmeden tenceremize ekleyelim. Yaklaşık 20 dk kadar kaynatalım. Kaynayan yemeğimizin suyu az ise kaynatılmış 1 su bardağı su ekleyebilirsiniz. Tuzumuzuda ekleyip ince ince kıydığınız ıspanaklarımızda kaynayan tencereye koyalım.5 dk kadar kaynasın, ıspanaklar yumuşamış olacaktır. Ocağımızın altını kapatıp tenceremizinde kapağını kapatalım.10-15 dk dinlenen diyet vede sağlıklı yemeğimiz yemeye hazırdır. Hani pişmiş resim nede diyeceksiniz ama çekemedimBir dahakine artık rabia01

Boşalttım canım:))

Malzemeler 3 adet yufka (12 adet börek çıkıyor) 1 su bardağı su 1 su bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı İç malzemesi 200 gr. Beyaz peynir Üzeri için 1 küçük kase yoğurt 1 çay kaşığı karbonat 2 yemek kaşığı susam 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yapılışı Su ve yağı aynı kapta karıştırın. Yufkanın birini serin. Üzerine 4-5 yemek kaşığı kadar karışımdan döküp fırçayla her tarafına yayın. Yufkayı 4 e bölün. Her parçanın uç kısmını geniş kısma doğru büzerek toparlayın. İki uçtan birini diğerinin üzerine bindirin. İç malzemesinden biraz ortaya doğru koyup en uç kısmı için üzerine, büzdürülüp toparlanmış kısmı da için üzerine kapatın. Bütün yufkalara aynı işlemi uygulayın. Fırın tepsisine dizin. Üzerine yağ, yoğurt, karbonat ve susamı karıştırdığınız sosu döküp 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Eklentiler $1. jpg 38,6 KB · Görüntüleme: 43 $2. jpg 41,3 KB · Görüntüleme: 38 $3. jpg 43,3 KB · Görüntüleme: 50 $4. jpg 43,2 KB · Görüntüleme: 50 $5. jpg 41,8 KB · Görüntüleme: 37 $6. jpg 47,2 KB · Görüntüleme: 34 $7. jpg 51,4 KB · Görüntüleme: 44 $8. jpg 58,3 KB · Görüntüleme: 41 $99. jpg 82,3 KB · Görüntüleme: 37 $9. jpg 85,7 KB · Görüntüleme: 42 S

hayırlı olsun topiğin. ellerine sağlık... takipteyim..

canımsın yaa ellerinize sağlık anneciğinin ellerinden öperim ne güzel görünüyor her bir kare. olsada içsem sıcak sıcakk, eşim sayesinde bende alıştım bu çorbaya S

Sen gel hayatım ben sana yapar yediririm, ama sen zaten becerikli hatunsun bunlar neki senin yaptıklarının yanında S

ROKA SALATASI MAZEMELER 1 Demet Roka 2 Diş Sarımsak 1 Adet Domates 1 yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 yemek Kaşığı Nar Ekişisi Tuz YAPILIŞI Rokayı bol suda yıkayıp doğrayalım. 2 diş sarımsağı ezip rokanın üzerine ekleyelim 1 adet domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayıp onuda rokaya ekleyelim. Tuzunu yağını ve nar ekşisini ekleyip harmanlayalım. Servis tabağına alalım. PÜF NOKTASI:Roka ve balığa en çok yakışan ekşi nar ekşisidir. S

İlk etapta yiyene acı olur ama hakiki isot ise ne mide rahatsızlığı verir nede hemoridi olana sıkıntı yaratır canım. Rahatlıkla yiyebilir yani. Benim 3,5 yaşındaki oğlum bile götürüyor. ''Anne adı ommuş, üffe üffe ah ah aydan ver annee'' Anne çok güzel olmuş ah ah ayran ver anne Sonra yine atıyor ağzına ''anne dok düdel ommuş'' diyor.. Anne çok güzel olmuş... anladınız sanırım. Tarifimi deneyebilirsin canım rahatlıkla, domatesi ekleyince cıvık bile olsa yoğura yoğura zaten bulgur çekiyor onu. Yani cıvbık oldu deyip tekrar bulgur eklemene gerek yok. Sadece sıvı yağı ısıtırken verilen ölçüden biraz kısabilirisn. o kaddar TARİF DENENECEK biberim benim. Ahh ahh sende olmasan benim yemeklerin lezzeti olmuyor. Çok seviyorum karabiberi yahu S

Belki haddime değil ama ben bunu bir ablamızdan görüp sumakla yapmıştım gerçekten o ekşiliği harika oluyor tavsiye ederim S

Yapımı bayağı zahmetli yemesi o kadar lezzetli bir çorba var sırada. Bazı insanlar yemekten çekinirken bazıları lezzetini beğenmiyor. Ama iyi elden çıkan bir Tışık Çorbasına kimsenin hayır diyeceğini sanmıyorum. Bu hafta içinde annemde idim. Evimizin damında çorbamızı odun ateşinde yaklaşık 3 saat kaynatarak yaptık. Tırşık taze olunca yaklaşık kaynadıktan sonra 1-1,5 saat de pişmiş oluyor. Önce hazırlık aşamasını yazayım. Çünkü bir gece öncesinden başlıyor hazırlığımız. Benim bahçemde pek kalmamıştı, son bir kaç yaprak vardı onları da sizin için resimledim. MALZEMELER 1 kg Tırşık 2 kg Yoğurt İsteğe Göre Haşlanmış 2 Su Bardağı Nohut 2 kase haşlanmış buğday 1 su bardağı un ve üzerine kapatmak için temiz bir tülbent. Tuz 1 limonun suyu HAZIRLANIŞI Öncelikle tırşıklarımızı güzelce yıkıyayıp ince ince doğruyoruz. Doğradığımız tırşığımızı yoğurt ile karıştırıp genişçe bir tencereye alıyoruz. Üzerine temiz tülbenti kapatıp unu tülbentin heryerini kapatacak şekilde tülbentin üzerine serpiyoruz. Hiç karıştırmadan sabaha kadar öylece kalıyor, bir nevi mayalanıyor. Un yoksa üzerine bir adet tüm ekmekte koyabilirsiniz önemli olan tırşığın bıraktığı acı suyun çekilmesi. Az yapacaksanız malzemeleri yarı yarıya indirip yapabilirsiniz. CANIMINİÇİ ANNECİĞİM Sabah tırşığın üzerinden acı suyu çekmiş un ve tülbenti alıyoruz. Tencereye kaşık yardımı ile enine boyuna artı işareti yapıp ocağın altını açıp artık kaynama aşamasına kadar yoğurdun kesilmemesi için yavaş yavaş kaynayana kadar başından ayrılmıyoruz. Kaynadığından emin olunca nohut ve buğdaylarımızda ekleyip ara ara karıştırıp tırşıklarımızın pişmesini bekliyoruz. Yaklaşık 1-1,5 saat sonunda 1 kaseye bir kaşık alıp pişip pişmediğini kontrol ediyoruzx. Pişmediğini tırşık ağzınızı gıdıklayarak belli edecektir zaten. Durum böyle ise yine kaynamaya devam takriben 2-2,5 saat sonunda pişmiş olacağını düşünerek(benimki 3 saate yakın zamanda pişti)Bir limon suyunu ve arzunuza göre tuzunuda ekleyip bir iki taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz. Çorbamız hazır. Ve sıcak yenmesi her zaman makbul. Olaki ağzınızı gıdıkladı pişirmeye müsaitseniz devam çok az gıdıklıyortsa üzerine soğuk birşeyler yiyip içmeyin. Bir kaşık çikolata, bal veya şekerli şeylre sıkıntınızı giderecektir. Afiyet olsun. Karıştırırken dumanlar çıkıyordu. EftenPuften

Sabah kahvaltımdan bir kaç kare Eklentiler $2. jpg 59,2 KB · Görüntüleme: 96 $3. jpg 60,3 KB · Görüntüleme: 56 $4. jpg 66,7 KB · Görüntüleme: 67 $5. jpg 64,2 KB · Görüntüleme: 68 . push ; nehirnil111

saol canımmm söylemen bıle yeterr :) benım yerıme guzel guzel yemekler yap böyle :) S

Tarif ve resimler arkadaşıma ait PATATESLİ BÜKME KOL BÖREĞİ Hamuru için malzemeler 1 Yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kuru instant maya 4 su bardağı kepeksiz un 1 su bardağı kepekli un Hamura sürmek için 2 yemek kaşığı dolusu katı tereyağı 1 çay bardağı zeytinyağı İç Harcı için Haşlanıp ezilmiş 7-8 adet patates 2 orta boy doğranmış soğan 1 yemek kaşığı erimemiş tereyağı yarım çay bardağı fındık veya zeytinyağı tuz, pulbiber YAPILIŞI İç harcı için yağ eritilir doğranmış soğanlar kavrulur. Sonra ezilmiş patates eklenip kavurmaya devam edilir. Tuz ve pul biber de eklenerek soğumaya bırakılır. Diğer bir yanda açacağımız yufkalara sürmek için 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 çay bardağı zeytinyağı eritilip altı kapatılır. Hamur için un ve maya hariç diğer malzemeler karıştırılır. Maya una katılarak unda eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur mayalanmayacak sadece 10 dk dinlendirilecek. Dinlenen hamur 10 yumağa ayrılır.5 yumak 1 tepsi için yeterlidir. Diğer 5 yumak da 2. tepsiye hazırlanır. Önce ilk tepsi için 5 yumaktan birincisiyle açılmaya başlanır. Yumakların tek tek açılması lazım. Yufkalar unlanarak açılır. Her oklavaya dolanışta azar azar un serpilir. Açılan yufkanın 56-60 cm çapında olması lazım. Baklava yufkasının inceliğine yakın oluyor. Açılan yufkaya erittiğimiz yağdan 2.5 yemek kaşığı sürülür. ve ortadan ikiye enlemesine kesilir. Her yarım yufkanın geniş tarafına patatesli harçtan incecik rulo halinde yerleştirilir. Hamuru sıkmadan rulo yapılır. Elde edilen rulo hafifçe bükerek gül böreği şeklinde tepsinin ortasına yerleştirilir. Yufkanın diğer yarısıda rulo yapılarak tepside onun etrafına dolanır. Böylece 5 yumak tek tek açılır,2 ye kesilir yağlanır, harcı konup rulo yapılır, tepsiye hafif bükülerek, dolana dolana yerleştirilir. Diğer 5 yumak da 2. tepsiye aynı şekilde yapılır. Üzerlerine 2 tepsi için 1 yumurta ve 2 yemek kaşığı fındık yağı sürülüp, 170 derecede ağır ağır kızartarak pişirilir. Son düzenleyen: Moderatör: 18 Haziran 2020

Mutfağıma hoşgeldin canım. Ne güzel bir hemşehri daha konuk oldu mutfağıma annenizin ellerinden öperim. Kültürümüz soframız hep aynı. Masada yemeği çok nadir tercih edenlerdeniz desene. Helede çocuk olunca sergerdan Örtmen

sağolasın canım eksik olma... güzel tariflerini, sıcacık sofranı ve samimi sohbetini her daim takip ediyorum S

Yemek Yarışması Oylamasına Katılmak İster misiniz?

Veee reçelimde pişti bitmek üzere bile Görselleri kalmıştı paylaşayım bari Son düzenleyen: Moderatör: 18 Haziran 2020 Önceki

Amin canım benim Amin Rabbim şifalarını versin derman versin sizlerede sabır versin inşallah şu mübarek günlerde dualarımız kabul olsun inşallah S

yaptiklarinin hepsi birbirinden guzel ve ozel.. ellerin kollarin dert gormesin hamarat ve caliskan insan.. Allah herseyi o guzel gonlune gore versin insallah... Önceki

Beklerim canım benim Her şekilde güzel ve lezzetli olmuşlardır canım eminim zaten muzla çikolataya asla hayır diyemem o bile yeter S

MALZEMELER 270 gr ılık su 2,5 su bardağı-Unun cinsine göre bu miktar yarım bardak azalıp çoğalabilir) 500 gr un 2 çay kaşığı instant maya 2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay bardağı pekmez 1 çay bardağı su 2 su bardağı beyaz veya kırmızı susam YAPILIŞI Tuz, şeker ve maya ile un harmanlanır ve hamur yoğurulur. Ele yapışmayan mantı hamuru kıvamında olmalı. Un az gelirse eklenebilir. 20 dk hamur üzeri kapalı bir kapta dinlendirilir. Dinlenen hamur 8 bezeye alınır. Bezeler tezgah üzerinde ince uzun yuvarlanır ve ikiye katlanır. Ortadan kesilir ve orta kalınlıkta yuvarlanarak inceltilir. Sonra aksi yönlere burularak iki uç birleştirilir ve simit şekli verilir. Bir kapta pekmez ve su karıştırılır başka bir kaba da susam konur. Simitler önce pekmezli suya her tarafı batırılır ve bu esnada esnetilip büyütülür. Sonra susama bulanır. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. 170 derecede ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişirilir. AFİYET OLSUN

Canım ilk zamanlarda bilmediğimden dolayı aynı düşüncelere bende sahiptim. Hani ucuz ya kaliteli değildir sağlıksız olduğunu düşünüyordum. Tuvalet kağıdı çocuk bezi havlu peçete aldım ilk etaplarda hani yiyecek pek sıcak bakmıyordum. Ama arkadaşımın babası kalite kont. lab. çalışıyor ürün kontrolü yapıyor ve adam bimin ürünleri şu an sorunsuz gelen nadir markalar içinde deyince 3-5 tüketmeye başladım. Sonra yan komşum bime işe girdi ürünlerini bilindik fabrikalarda üretiliyor deyince artık hiç düşünmeden alıyorum ve gerçekten aldığım hiçbir şeyden memnuniyetsiz kalmadım. Etleri mısırı özellikle sütü çok çok memnunum. S

Kıyamam oğluşuna oy oyy afiyet bal şeker olsun şekerim benimde tabaktaki çikolatalar bittigindeki surat ifadem buna eşdeger gibi rabia01

enfes harika görünüyor

Teşekkür ederim canım. Bu arada bebişinin gelmesine az kalmış güzel haberler bekliyoruz Rabbim sağ salim kucağına almak nasip etsin tatlım S

sey-ren'ciğim, bu sefer yaptığım bitmeden kol böreğinin fotoğrafını eklemek istedim. Ben patatesli kıymalı yaptım Vallahi harika oldu ama ben hamuru açtıktan sonra ufak tefek değişiklikler yaptım, kıyır kıyır nefis oldu Çok teşekkür ederim şekerim Ama malum belim koptu Eklentiler $foto&#287;raf (2). jpg 78,3 KB · Görüntüleme: 50 $foto&#287;raf (3). jpg 77,5 KB · Görüntüleme: 58 $foto&#287;raf (2). jpg 77,9 KB · Görüntüleme: 43

Çocukken heralde tüm yutmaya çalışmışımçok severdim çünkü:))Bulgur hem daha sağlıklı öylede güzeldir eminim 1 seneyi geçti yemiyeli özlemişim.

Rica ederim canım. Bugün yarın yapmam lazım ama elimde başka işler var pek fırsatım olmuyor :) rabia01

Zor değil hemşocum ben çok yorgunum bugün, birileri yemeğe davet etse çok güzel olur

yapıp dökebilirsiniz. Ben karamel sos yaptım ama kızım son anda pasta kekine kakao ekleyince sırıtmadı karamelim. Eklentiler $15. jpg 73,5 KB · Görüntüleme: 59 $11. jpg 62,7 KB · Görüntüleme: 90 $12. jpg 58,1 KB · Görüntüleme: 59 $14. jpg 56,3 KB · Görüntüleme: 61

Seyren 63. sayfada takılı kaldım. O ne güzellikler öyle. Özellikle tantuni. Eline koluna sağlık. Nehir'in eklediği muzlu çikolata da güzel oluyor. Oğlun çikolata severse tam ona göre. Gerçi çikolata sevmeyen çocuk olmaz ki. S

gece gece yapilirmi bu hemsom ellerine saglik S

henüz evlilik düşünmüyorum şekerciğim çöpçatma beni AMİN canım ALLAH herşeyin hayırlısını yazsın alnımıza İNŞALLAH AMİN S

yuppiiii o zaman sana bu gül hediyemmm Muneden yırttık ya sıkıntı yok Eklentiler $9. jpg 22,9 KB · Görüntüleme: 52 . push ;

cok teşekkür ederim canm yaaa... çigköfteye bayılırımmmmmama sen gel yeter S

seyrenciğim tarifini resimleriyle birlikte pc me kaydettim ileride yaparım diye bakarak hakkını helal et bacım bu arada ellerine kollarına sağlık hamarat hatun S

Malzemeler İstediğiniz miktarda taze patates, Pul biber, Kekik, Sıvı yağ/zeytin yağ, Tuz Hazırlanışı Patatesleri iyice yıkayın ve kurulayın, Enlemesine, birbirnden tamamen ayırmadın ince ince dilimleyin, Fırça yardımıyla patatesleri yağlayın, Dilimlerin arasına ve üzerine pul biber, kekik ve tuz gezdirip fırına verin, 200 derecede kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun S

Sağol canımcım gel beraber olsun S

Oyy oyyy oyy, ellerine sağlık. Kaç gündür canım çekiyor ama markette satılanlar malum hormonlu o yüzden yapamıyoruz.. Süper besleyici, bol lifli, az kalorili, metabolizmayı hızlandıran tam biz yaz yemeği hem de hafif.. rabia01

Gerçekten de 48 sayfayı okudum ve içlerinde beğendiğim tarifler çok çok fazla Bu arada mutfakta da halka tatlısı kızarıyor nefis oldular ama belimi de ağrıttılar Senin 13 yaşında bir kızın varmış maşallah. İnşallah ömür boyu senin yoldaşın ve hayırlı bir evlat olur. Tabi ki bu dileklerim oğlun için de geçerli Senden hala gözleme bekliyorum bilesin... Otobüs de çok iyiymiş bu arada

Ellerine saglik canim, paylasimlarin guzel gercekten.. Seni tatli kategorisinde de gormek isterdim ben Bekliyorum o zaman bahcenin bahar tacli halini :) . push ; S

Oğlumun sözleri Anneee da da da anne daha daha yanei parmaklarını yaladı oğlum bitti dedim ağlamaya başladı muz almaya gidiyorum şekerim nehirnil111

Yumurta sarısı kısım için malzeme ; 1 su bardağı mandalina suyu, 2 tepeleme tatlı kaşığı buğday nişastası, 4 tatlı kaşığı toz şeker. Yumurta beyazını andıran kısım için malzeme ; 1 su bardağı süt, 2 tepeleme tatlı kaşığı buğday nişastası, 4 tatlı kaşığı toz şeker. YAPIMI; Malzemeler ayrı kaplarda muhallebi şeklinde pişirilir. İstediğiniz ebatta kaselere önce turuncu kısmı ardından beyaz olan muhallebi eklenir. Bir gece dolapta bekletilir. Ertesi gün ters çevrilip servis yapılır. Not ;Muhallebiler sıcakken kaplara dökülmeli, bir de pişirme aşamasında pürüssüz olması için sürekli karıştırılmalı. Ve mandalina suyuna normalden biraz fazla şeker ekleyin hafif mahoş olabiliyor, öyle seviyorum derseniz sıkıntı yok. Bunu portakal ve bilimum suyunu çıkardığınız her meyve ilede yapabilirsiniz. Üzerinide hindistan cevizi, fındık, fıstık, ceviz ile süslyebilirsiniz. Kolay gelsin. S

Sırada BOEASımın gözleme yada sac böreği isteği var. Aslında gözleme demişti ama gözlemeyi hamurun 4 yanını kapatarak yapıyoruz. Resmide paylaştım bende en kısa zamanda yapacağım evden yoğun istek geliyor. Bu ölçüler 12-13 adet iri börek içindir. Malzemeler : 2 su bardağı beyaz un 2 su bardağı kepekli un 1/3 paket yaş maya Tuz, su Sıvıyağ İç malzemesi 1/2 kg. ıspanak 1 adet iri kuru soğan 1 yemek kaşığı silme biber salçası Tuz, karabiber, pulbiber Zeytinyağı Bir su bardağı ılık suda mayayı eritelim. Hamur yoğurma kabına unları alalım, tuz ekleyelim, ortasını havuz gibi açıp suda erittiğimiz mayayı dökelim. Elimizle karıştıralım, yavaş yavaş su ilave ederek, çok yumuşak olmayan ele de yapışmayan bir hamur hazırlayalım. Hamuru iyice yoğuralım, üzerini nemli bezle örtüp en az yarım saat ılık ortamda dinlendirelim. İç malzemesi için ıspanakları yıkayıp iri doğrayalım. Kuru soğanı yemeklik doğrayıp biraz zeytinyağında sarartalım. Biber salçasını ekleyip karıştıralım. Bu karışım soğuduktan sonra ıspanakların üzerine ekleyip karıştıralım. Tuz, karabiber ve pulbiberi de ilave edelim. Hamurumuzdan yumurtadan iri parçalar koparıp unladığımız zeminde oklava ile servis tabağı genişliğinde açalım. Açtığımız hamurun bir yarısına iç malzemesini yayalım, diğer yarısını için üzerine kapatalım. Böreğin kenarlarını kesme aparatı veya bir tabakla düzeltelim ve pişerken açılmaması için parmaklarımızla hafifçe bastıralım. Yapışmaz tavayı ısıtalım, böreklerin bir yüzünü fırça ile yağlayıp kızarana kadar pişirelim. Diğer yüzünü de yağlayıp pişirelim ve tavadan alalım. Tavayı yağlamadan da bu pişirme işini yapabilirsiniz. Afiyet olsun. En Baştaki Gözleme diğerleri D Börek yapımımız.. Eklentiler $2. jpg 161 KB · Görüntüleme: 56 $1. jpg 42 KB · Görüntüleme: 62 $gö;z. jpg 94,8 KB · Görüntüleme: 58 efeeylul Nilimsuyum

almandayim hemsom, kiz burda nerden bulcamki bag bahce yok sehirin göbegi S

Teşekkür ederim canım, HOŞGELDİN sayfama S

demek bebiş erkek olacak hayırlısı olsun, ikinci erkeğin tadı da başkadır sanırım seyren ben de boreasın reklamvari yazılarıyla bu başlığa abone oldum, belki beceriksizliğime beceri katarım . push ;

Malzemeler 1 kg. çilek 2 Su bardağı şeker Yarım limon suyu TARİFİ Çilekleri yıkayıp ayıklayın Geniş bir tencereye alın, üzerine şekerini ilave edin. Yaklaşık 7-8 saat kadar tencerenin ağzını kapatıp sulanmasını bekleyin. Ocağa alıp, Kaynamaya başladıktan 10-15 dakika sonra üzerinde iri gözenekler oluşmaya başladığı zaman limon suyunu sıkıp ocaktan alın. Soğumadan bir kavanoza koyun, soğuduktan sonra ağzını kapatın ki terleme yapmasın. S

offf off off bu ne güzel duruyor öyle bende deneyeceğim ama tavuk kıymasını nerden bulurum acaba tavukçularda mı var büyük marketlerde de var mı :26: kızım senin tarifleri pc ye kaydetmekten yemek dosyası doldu laptabım tariflerinin devamını bekliyorum hamaratım S

Anaaaa ben senin gibi bir dedektifi nasıl unuttum Hem o mesajları ben yazmadım. Kızım yazmış yok yok oğlum yazmış. Ya ne bilim sanırım üyeliğim çalınmıştı o arada yazmıştır birileri. rabia01

Evet Adanalıyım veee Adanadayım Sen neredesin canım. S

bunu annemde cok yapar ufakken bayila bayila yerdim ellerine saglik hemsom Önceki

Evet canım altı üstü 1 haftalığına gezdik koca yazdan beri hep evimdeyim. Çocuklarım bunalıma girdiler artık. Bir İskenderun yaptık yine eve tıkıldık. Sağolsun bana çok iyi baktı canım arkadaşım. Karamelli pastayı denemeni tavsiye ederim. Ev yapımı gibisi varmı canım S

Tabi ki de kültürümüzde yerde yemek vardır. Diğer sayfalarda soslu yaprak sarmanızı da gördüm vee hemen anneme gösterdimm sarmısaklı salçalı sos bizimde sarmalarımızın ve dolmalarımızın vazgeçilmezidir.. Başarılar ablacımm rabia01

Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyorlar Nehirnile de teşekkürler. Oğlum tam bir çikolata canavarı deneyebilirim. Görüntü çok güzellll S

evet cnm ya cok begenıyorum tarıflerı hemde ıkı cocuklu olarak kolay anlayabılecegım yapabılecegım cok lezzetlı yıcekler bu arada esım caktırmadan tarıfı sordu emınım guze tarıfler gelıcek bızde esımle ııyetle yıcez cnm S

DOĞAL ÜRÜN PAZARIMA BEKLERİM http://www.kadinlarkulubu.com/girisi... l#post31533928 ŞİMDİYE KADAR YAPTIĞIM TÜM TARİFLERİ RESİMLİ OLARAK BU SAYFADA GÖREBİLİRSİNİZ. http://www.kadinlarkulubu.com/yemek-... l#post30681769 Burasıda Bahçemden Kareler http://www.kadinlarkulubu.com/fotogr... n-kareler.html nehirnil111

Canım fotoğrafı çekmek aklıma geldi ama o sıra annem yeğenim gelip de yemeğe oturunca unuttum. krema torbasının duyu küçük olduğu için orta boy oldu ama tadı gerçekten de nefisti &#128522; yeğenim hem yedi, hem sen 1 numarasın dedi&#128516; sen de dolaylı yoldan 1 numara oldun yani emeğine sağlık &#128522; Oğlun konusunda da Allah ikinize de kolaylık versin. Oğlan da farkında herhalde seneler sonra buldumcuk olduğunun; bunu da sonuna kadar kullanıyor&#128516; bakalım benimki de 3 yaşında kardeş gelince 3,5 ay sonra ne olacak?&#128522; S

Sağol canım başım üstünde yeriniz var. Koş gel tabi memleket havası var burada

6 su bardağı un 1 buçuk su bardağı az ılınmış su 1 su bardağı süt 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yumurta 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı instant maya tuz Nasıl Yapılır? Az ılınmış suda maya ve şeker eritilir daha sonra tüm malzemeler karıştırılır kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir Hamuru akşamdan yoğurun. Sabaha kadar beklesin. 2 gün beklese de hiç bir şey olmuyor. Mayalanan hamurdan iri portakal büyüklüğünde parçalar alıp yarım cm. kalınlığında açın. Üzerine bir dilim domates, bir dilim sucuk , bir dilim kaşar peyniri koyun. Bu üç parça üst üste dizilecek ama bu şekilde hamura aralıklı olarak yerleştirilecek. Aynı büyüklükte ikinci bir hamur daha açın ve ilk hamurun üzerine kapatın. Elinizle ara yerlere hafifçe bastırın. Klasik su bardağıyla, içli kısımları ortalayacak şekilde bastırarak kesin. Kenarların iyi kapandığından emin olun. Hepsini kesince kızgın yağa atıp arkalı önlü kızartın. Eklentiler $1. jpg 8,4 KB · Görüntüleme: 52 $2. jpg 51,4 KB · Görüntüleme: 47 $3. jpg 38,5 KB · Görüntüleme: 81 $4. jpg 47,6 KB · Görüntüleme: 55 $5. jpg 42,2 KB · Görüntüleme: 59 $6. jpg 47,8 KB · Görüntüleme: 58 $7. jpg 40,4 KB · Görüntüleme: 42 $8. jpg 48,9 KB · Görüntüleme: 53 $9. jpg 42,3 KB · Görüntüleme: 63 $10. jpg 45 KB · Görüntüleme: 43 $11. jpg 51,4 KB · Görüntüleme: 50 $12. jpg 50,2 KB · Görüntüleme: 43 S

İnşallah evlatlarına hep gülersin canım benim, öğrenilmeyecek zor diye birşey yok canım. Sen heves ediyorsan herşeyi yapabilirisn. Ben hayatta yaş pasta yapamam diyordum ama şimdi yapıp satıyorum bile Elimden geldiğince pratik evde yapılabilecek şeyler yapmaya özen gösteriyorum ki zaten çok çok lükse gidecek durumumda yok yani Ne güzel demekki benim tarif ve senin elinin mükemmel lezzeti buluşunca işlem tamam. Yiyenlere afiyet olsun. Seninde ellerine sağlık. Allah cümlemizin evinden bereketi huzuru sağlığı eksik etmesin gülüm. Bu güzel duana yürekten AMİN diyorum. ''Sapığım sen ol anam''derler bizim buralarda laf attıkları kızlara erkekler... . Ahahah sende benim sapığım ol anam

DOĞru ya kız seni tr de sandım jet yolladım çabuk gelesin diye HEMDE TÜRK JETİRENGİNE KURBAN OLAYIM

Oğluma yaptığım doğum günü pastası canım. Sen nerede idin gözlerim çok aradı seni nehirnil111

Bugün teyze oğlun da misafirdik ve misafir soframızdan bir kaç kare. Veee günün güzeli ıspanaklı börek. Yapımı gayet kolay ve mayalı hamurdan 3 kat yaptık. Sanki 6-7 kat gibi kabardı. Süzüm süzüm süzülerek kızarıp mis gibi pişti Yemeyen izlesin bence. Menümüzde kolay tarhana çorbası ve mis gibi dolma vardı. Resimde en soldaki minik canavar benim paşam. Yanındaki eşimin t. oğlunun oğlu ve bizim doymayan canavarımız Mehmet abimiz Eklentiler $1. jpg 69 KB · Görüntüleme: 65 $2. jpg 118,1 KB · Görüntüleme: 65 $3. jpg 90,9 KB · Görüntüleme: 90 $4. jpg 101,3 KB · Görüntüleme: 53 $5. jpg 97,9 KB · Görüntüleme: 62 $6. jpg 59,9 KB · Görüntüleme: 59 $7. jpg 78,8 KB · Görüntüleme: 60 $8. jpg 69,8 KB · Görüntüleme: 62 $9. jpg 77,4 KB · Görüntüleme: 54 N e V a Le chemin est long, la victoire est sure. 🍃 Üyelik

cok güzel görünüyor ellerine saglik hemsom yelpaz_e rabbime şükürler

Selam hanımlar 2013 KK ENLERİ YARIŞMASINA KATILMAK İSTER MİSİNİZ? L

seyencim merhaba canımm yine güzel tarifler eklemişsin, ama sana birşey dicektim canım ilk sayfaya yazdığın tariflerinn sayfaları yanlış olmuşş tarifler dediğin sayfada yoklar yemek adını yazıp hangi sayfada is o sayfayı yazman gerkiyordu canımm ulaşmamm çok zor oluyor sayfaları karıştırırken bulamıyoumm sonra canımm farkettinmi bilmiyrumm canımm S

Canım senin için dün gece bu saatlerde Kabak Mücveri yaptım resimledim. Ama sen yoksun. İnşallah çabuk dönersin de mücveri beğenirsin. İnşallah istediğin gibi olmuştur. MALZEMELER 3 Adet kabak 3-4 adet yeşil soğan 6-7 dal dereotu yarım demet maydanoz 6-7 dal taze nane 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı un Tuz, karabiber Kızartmak için sıvı yağ Bir dahakine omlet şeklinde yapacağım bu mücveri) TARİFİ Yeşillikler yıkanıp kıyılır. Rendelenmiş kabağın suyu el ile sıkılıp yeşilliklere eklenir. 1 yumurta kırılıp un eklenir karıştırarak kıvam aldırılır çok cıvık olursa biraz daha un eklenebilir. Ama benim ölçüm tam geldi. Kaşık yardımı veya el ile şekil verilip kızarmış yağa atılır. Arkalı önlü çok yakmadan kızaran mücverler tavadan alınır. Afiyet olsun. Eklentiler $1. jpg 65,8 KB · Görüntüleme: 65 $2. jpg 64,1 KB · Görüntüleme: 50 $3. jpg 63,5 KB · Görüntüleme: 64 $4. jpg 65,4 KB · Görüntüleme: 60 $5. jpg 54,9 KB · Görüntüleme: 83 $6. jpg 62,1 KB · Görüntüleme: 68 $7. jpg 69,5 KB · Görüntüleme: 73 $8. jpg 65,4 KB · Görüntüleme: 56 $9. jpg 54,5 KB · Görüntüleme: 55 $11. jpg 66,3 KB · Görüntüleme: 65 $12. jpg 58,9 KB · Görüntüleme: 79 $13. jpg 80,3 KB · Görüntüleme: 66 $22. jpg 55,1 KB · Görüntüleme: 61 S

tam öğel arası nasılda giridm ben burayaaaa ellerine sağlık canım her zamanki gibi döktürmüşsün maşallahhh yeme de yanında yat. ımmm

Bu güzel yorumun için teşekkürler Seninde yüreğine sağlık inşAllah ağız tadıyla yersin Ne yaparsan banada bir dilim ayır canım S

Merhaba canım hoşgeldin mutfağıma. İlk sayfada eksiklerim var ekleyemediğim. Ben Adana Yüreğir tarafındayım şu an.20 sene Huzurevleri ve Polis lojmanları civarında oturduk. Evlenince bu tarafa geçtim. Aslen sorarsan canım Karaisalı tarafındanız. Ama annem babam 50 yıldır Adananın içindeler. Köyümüz şu an termik santral istilasında malesef. Baraj yapılıyor eski güzelliği kalmadı. Peki sen neresindensin canım. Seviler hemşocum tekrar hoşgeldin. Önceki

MALZEMELER -Yarım kg taze fasulye -2 adet domates -2 adet orta boy soğan -Tuz, karabiber -1 tatlı kaşığı salça -1 su bardağı sıcak su YAPILIŞI -Fasulyeleri ayıklayıp diklemesine ortadan kesin -Domatesleri soyup robottan geçirin veya rendeleyin -Bir tencereye soğanları ortadan kesip jülyen doğrayın, salça ve yağı da ilave edip 1-2 dk kavurun -Sonra fasulyeleri düzenli bir şekilde tencereye yerleştirip üzerine domatesleri dökün -Tuz karabiber ve 1 su bardağı suyu da ekleyip kaynayana kadar harlı kaynadıktan sonra kısık ateşte 15-25 dk kadar pişirin -7-8 dk kadar dinlenen fasulyeleriniz yemeye hazır yanında pirinç veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz AFİYET OLSUN NOT Sebze yemeklerini ne kadar az pişirirseniz o kadar sağlıklı ve lezzetli olur Ve benim fasulyelerim köy fasulyesi olduğundan ekstra şeker ve defne yaprağı ekleme gereği dumadım Eklentiler $foto&#287;raf0187. jpg 56,3 KB · Görüntüleme: 56 $foto&#287;raf0188. jpg 61 KB · Görüntüleme: 61 $foto&#287;raf0188_001. jpg 34,2 KB · Görüntüleme: 58 $foto&#287;raf0189. jpg 63 KB · Görüntüleme: 52 $foto&#287;raf0190. jpg 60,1 KB · Görüntüleme: 53 $foto&#287;raf0191. jpg 61,9 KB · Görüntüleme: 57 $foto&#287;raf0192. jpg 58,3 KB · Görüntüleme: 53

Neden Ahmet beğendi çorbası. Çünkü yeğenim bu çorbaya bayılıyor Uzatmadan malzemelerimizi görelim. MALZEMLER 1 adet tavuk göğsü 1 Adet kerevizin yaprakları 1 adet patates 3 adet havuç 3 adet domates 1 çay bardağı arpa şehriye Kekik, tuz 1 yemek kaşığı biber salçası Bayıldım bu görsel şölene ve koymak istedim mutfağıma YAPILIŞI Önce tavuk göğsünü yaklaşık 1,5 litre suda haşlayalım ve bir tabağa alalım soğuyunca didikleyeceğiz. Bir başka tencerede dilediğiniz kadar yağda patates ve havuçları küp küp doğrayıp salça ile kavuralım. Kavrulan sebzelere rendelenmiş domatesleri de ekleyelim. Kavrulan malzemelere baharatları ekleyip tavuk suyunu ve didiklediğimiz tavuk etini de ilave edelim. Kaynamaya başlayınca arpa şehriyeyi ve ince ince doğradığımız kereviz yapraklarını da ilave edip şehriyeler pişinceye kadar kısık ateşte tencerenin ağzı kapatalım. Pişen çorbamızın lezzeti bir harika. Özellikle kereviz yaprağı muhteşem bir aroma veriyor çorbaya. Sofrada ancak bu kareyi yakalayıp çekebildim AFİYET OLSUN. S

ben de isterim ben deeee efeeylul Nilimsuyum

Dün soframızda tırşık çorbamız, domates soslu makarnamız yoğurt vee vazgeçilmez salatamız vardı. Rabbim kimseyi açlık yoklukla terbiye etmesin. Halimize her daim hamd etmeyi unutmayalım. rabia01

Kaç gündür çektiğim resimleri eklemeye çalışıyorum ama ya unutuyorum ya işime gelmiyor.. Fırsat bulunca ekleyeyim dedim. Malesef telimde bozuk olunca akşam eşimi beklemek zorunda kalıyorum. Adam deli dana gibi iş peşinde şurda burda derken gündüz telini çalamıyorum malesef:26: Neyse bugün misafirlerimle börek partisi verdik evde önce onu paylaşayım. Menüde ıspanaklı börek ve peynirli sıkma vardı.. mmmhh sacda veya sobada pişmiş böreğin tadını hiçbir şeye değişmem... S

Doğru söylüyorsun canım, hem yemek hem sipariş ev iş çocuk derken sanırım günde 4-5 saat ancak uyuyorum :) S

Senin oralarda hiç yoktur sanırım canım ;( TR ye gelirsen bakarsın tadına inşallah S

Evet hemen hemen her sayfada tarif var canım aşağıdaki linkten resimli olarak hepsini görebilirsin http://www.kadinlarkulubu.com/yemek-tarifleri/593528-sey_renin-mutfagi-32.html#post30681769 rabia01

MALZEMELER Ölçüler Yarım Kg (500gr)için 3,5 Su bardağı su 3,5 Su bardağı şeker Yarım limon suyu 500 gr kuru incir 1 yemek kaşığı limon suyu YAPILIŞI Su ve şeker derince bir tencereye konur kaynamaya bırakılır. İncirler hafifçe ılık suda yıkanır. Şerbet kaynadıktan yaklaşık 10 dk sonra incirler içine atılır. 15 dk kaynadıktan sonra bir incir çıkarıp hafifçe yumuşamış mı bakılır. Yumuşamışsa 1 yemek kaşığı limon suyu eklenip 2 dk daha kaynatılıp ocağın altı kapatılır. Soğuduktan sonra reçelimiz hazır. Yiyeceğiniz kadarı alınıp kalan reçel cam kavanozda muhafaza edilir. AFİYET OLSUN... Eklentiler $4. jpg 122,1 KB · Görüntüleme: 44 $5. jpg 120,9 KB · Görüntüleme: 35 S

Eveeet dünkü otlarım dan bügün hem yemek yaptım hemde börek MALZEMELER 1 Demet iğnelik otu 1 Demet kuş kuş ekmeği otu 1 Demet kömeç 10-12 dal dağ sarımsağı 1 Yemek kaşığı domates salçası veya 2 domates rendesi 2 Orta boy soğan 1 Çay bardağı su 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber, acı pul biber YAPILIŞI Genişçe bir tencereye soğanları doğrayıp zeytinyağı ile salçayı veya domates rendesini ilave edip soteleyelim. Ben bu tür yemeklerimde hep aliminyum tencere kullanırım. Yemeği daha lezzetli oluyor. Dağ sarımsağını kömeci, kuş ekmeği otunu, iğnelik otunu da ince ince doğrayıp kavrulan soğanlara ilave edelim. Baharatlarını, tuzu ve 1 çay bardağı suyu da ilave edip tencerenin altını kısıp kısık ateşte yavaş yavaş pişmesini sağlayalım. Kısık ateşte pişen yemek hem lezzetli olur, hem yanmaz, hemde kapağını sürekli açmak zorunda olmadığınızdan buharın ile pişer. Yemeğimiz piştikten sonra dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile dilerseniz yanında bir kase yoğurt ile hem günü kurtarmış hemde diyet yapanlar için kilo yapmayacak yemek yemiş olacaksınız. Bunlarda böreklerim. Oğluşum bayıldı . push ; S

Ben de diyet yapıyorum ama doyduktan sonra başlıyorum diyete. Arada kaçamak olur. Ertesi gün dengelersin. Yoksa o rejim bitmez:) S

Canım Adanada isen hemen haberleşelim gel yapayım ne demek. Baş göz üstüne. Almor çok sağol canım beğenmenize sevindim. rabia01

Adanalimisin canim EftenPuften

bizim burda günesde yok hep yagmur S

Sağol hemşocum benim. Tuzu eksik olmuştu ekleyince daha bir leziz oldu. Eşime karnabahar yedirme aşkı ile yanan ben sonunda başardım ahahaha S

Sağol canım birde yapıp sunabilsem daha güzel olacak ama oğlandan zamanım yok

Bu keki bugün ben uzanırken kızım yaptıMisler gibi olmuştu Bana sadece yemek düştü Kızımın yaptığı PORTAKALLI HAŞHAŞLI KEK MALZEMELER 3 Adet Yumurta 1.5 Su Bardağı Şeker 2 Su Bardağı Un 1 Çay Bardağı Sıvıyağ 1 Çay Bardağı Portakal Suyu Yarım Çay Bardağı Haşhaş 1 Paket Kabartma Tozu 1 Paket Vanilin 1 Portakal Kabuğu Rendesi Yapılışı; Malzemeler muhakkak oda ısısında olmalı, keki yapmaya başlamadan yarım saat evvel dolaptan çıkarmanız yeterli olur. Yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar yaklaşık 3-4 dk çırpın. Sıvıyağı ekleyin biraz çırpın ve portakal suyunu da ilave edin karıştırmaya devam edin. Haşhaşı ve vanilini de eklediktan sonra kabartma tozu eklediğiniz elenmiş unu yavaş yavaş ekleyip karıştırın. Kek kalıbını yağlayıp heryerine gelecek şekilde un serpin ve fazla unu silkin. Kek karışımını içine döküp tezgaha kalıbı hafifçe bırakır şekilde vurun ki içindeki hava gitsin güzel kabarsın. Takriben 40-45 dakikada önceden ısıtılmamış 150 derecede yavaş yavaş içini çeke çeke pişsin. Piştikten sonra fırından hemen çıkarın ki kabarıklığı gitmesin, nemli bir mutfak bezinin üzerine alın ve 5 dakika bekletin. Sonra ters çevirip soğumasını bekleyin. NOT:Ben fırınımı önceden hiç ısıtmıyorum. Öncesinde keklerim güzel kabarmıyordu. Ve keklerimi hiç 150 derecenin üzerinde pişirmiyorum. Yavaş yavaş pişince hem çok güzel kabarıyor hemde içini çekmiş oluyor. Kek hamurunuz her zaman akışkan kıvamda olsun. O zamanda içini çekiyor hamur kalmıyor. AFİYET OLSUN. Şükrümüzüde ihmal etmeyelim. Ve nice aç insanları düşünerek israftan kaçınalım. S

Teşekkür ederim canım valla bende bamyayı çok severim her hafta sezon bitene kadar mutlaka yaparım. Bu haftada aldım yine Bende sarımsak nohut falan koydum ama kızım çok salçalı sevmediğinden rengini döndürdüm o kadar. Temizlemesi evet birazcık zor ama ne yapalım bamyayı seven dikenine katlanır Tavukluda denememiştim valla canım bu haftakinde deneyeceğim inşAllah.:)

Canım bu çok güzel olmuş Ellerine sağlık Son düzenleyen: Moderatör: 18 Haziran 2020 Deniz ve Kum Sevdamızı kimse

Neredesin canım yollayım yada evde basit yapımının tarifini vereyim. Resimdeki gibi kesip 2 gün bir tepside kuruttun mu al sana erişte Piquania_Dedove_

Malzemeler 1 su bardağı irmik 1 çay bardağı un 1.5 su bardağı şeker 1.5 su bardağı su 1.5 su bardağı süt 125 gr. tereyağı veya 1 çay bardağı sıvıyağ Tercihen: 1 yemek kaşığı pekmez İrmik Helvası Nasıl Yapılır? Şeker ve suyu tencereye alıp kaynamaya bırakın. Tereyağını tencereye alıp eritin. İrmik ve unu katıp rengi altın sarısı olana kadar karıştırarak kavurun. Kaynayan şerbete sütü ve pekmezi ekleyip karıştırın ve irmiğe ilave edin. Tahta kaşıkla 5 dakika kadar karıştırarak pişirin. İlk sıcaklığı geçince yani 15 dakika kadar sonra elinizle veya kaşıkla şekil vererek servis tabağına dizin. Fıstık, ceviz veya bademle süsleyerek servis edin. Afiyet şifa olsun Eklentiler $1. jpg 55 KB · Görüntüleme: 56 $2. jpg 34,8 KB · Görüntüleme: 65 $3. jpg 61 KB · Görüntüleme: 69 S

Teşekkür ederim canım. Tadıda çok güzeldi. Limonlu yaptım ama misafir gelince resim çekemedim. Hazır dondurmadan çok daha güzeldi. Bende tüm annelerin anneler günün kutlarım canım..

Mesaj tekrarı-Mesaj tekrarı

Canım benim yaa bugünde arkadaşıma senden bahsettim arayacaktım ama burada da fazla görüşemediğimizden müsaitmisin değilmisin bilemediğimden rahatsızlık vermek istemedim. Allah razı olsun canım iyiyim. Sorun sıkıntı Allah büyüğünden korusun. Yarışma varya ona hazırlandım. Yemek siparişlerim vardı onları yaptım. Bir kaç tarifim var ama şu yarışma bitsin öyle atacağım kısmetse. Yarışmada burada tüm konu komşu eş dost topic mopic topla gel milleti oylamaya katılın. Bende sundum pastamı herhangi bir sıkıntı olmazsa sen bu mesajı okuduğunda Kazen muhtemelen yarışmaya açmış olacaktır benimkinide. Buradan diğer yarışan pastalara da ulaşabilirsin canım. http://www.kadinlarkulubu.com/yemekteyiz-soframiz-mutfagim-f1213/ Sen nasılsın canım. Paşamız nasıllar bakim. Bu arada o yanında gezen paşamızıda çoook öptüm. Onun yeri bir başka kıskanmasın kardeşini teyzesi onu daha çok seviyor. Kimseler duymasın

Malzemelerini hazırladıktan sonra sıkma aparatın varsa hiçte zor değil canım. İşin püf noktası şerbetin soğuk bayağı soğuk tatlını da kızarınca hemen çıkarıp şerbete atmak bütün mesele bu şerbette bekletmicen 2 ters 1 düz hesabı 1 dk kalıcak çıkar afiyetle ye malzemlerin içine istersen çekilmiş fıstık atıyorsun ben bizim teyze kızı ile yaptık canım. Bazen yapıp satıyoruz işte. Ev işi olunca birde mısır şurubu değilde direkt şeker kullanınca rağbet görüyoruz . push ; S

ALLAH rahmet eylesin canım başınız sağolsun S

Yolladım canım haydi atlayın gelin bebişi bekletmeyelim ama değilmi S

sen nasptın kardeş yaa o yaprak sarmaları gösterdin memelerim şişecek şimcikkkk offf en sevdiğim şey yaprak sarmadır çok canım çekti gece gece yaaaaaaa S

Takipte kal canım. Turunç kabuğu reçelimi sunucam daha size :) Canın çekmesin çektiyse avucunu yala bir yerlerine sür şişmesin derler bizim buralarda da. Yüreğine sağlık canım. Güzel yorumun için teşekkür ederim. M

Sıradaki tarifimiz MERCİMEKLİ KÖFTE MALZEMELER 5 çay bardağı ince esmer köftelik bulgur 2,5 su bardağı kırmızı mercimek 1 büyük baş soğan 1 Çay bardağı sıvı yağ 1 demet maydanoz 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz, kimyon, karabiber YAPILIŞI Mercimeği yıkayıp yeterli miktarda tuz atıp 3,5 su bardağı su ile düdüklü tencereye alalım ve kaynatalım. O arada maydanozları ince ince kıyıp bir kenara alın. Kaynayan mercimeği yoğurma kabına alıp üzerine biraz kimyon karabiber ve tuz eklediğimiz ince bulgurumuzun üzerine kepçe ile dökelim.(Hepisini birden eklemeyelim bazen bulgurun cinsine göre çok cıvık olabiliyor. Bulgurmuzun üzerine göz kararı döküp bir karıştıralım. Islanmış olan bulgurun ağzını bir tepsi ile kapatıp şişmesini bekleyelim. Beklerken bir tavaya yağımızı salçayı ekleyip doğradığımız kuru soganı kavuralım. Şişen bulguru bir alt üst edip yumuşamış mı bir bakın. Yumuşamış ise kavurduğunuz soğanı da ekleyip iyice yoğuralım. Çekinmeyin baharatlarını tadını bir daha kontrol edin. Olmuşsa ince ince kıydığınız maydanozu da ekleyip bir alt üst edip minik minik köfteler halinde sıkıp servis tabağına alın. Yanına şööyle hafif sirkeli yeşil soğanlı bir domates salatası, turşu ve ayran da ilave ettik mi tamamdır. AFİYET OLSUN Önceki

Canmm ben Mersın'e atandıgım ıcın buradayım.. Burada ev arkadaslarımla kalıyorum gidiş geliş yapmıyorum.. gidiş geliş yapmayı düşündüm ama cok yorucu olurdu, okuldan gelince kendımı dırek yataga atıyorum.. Okul öncesi öğretmeniyim ben ve cocuklarla ugrasmak öyle zor ki.. Güzel dileklerin için saol canm.. S

Teşekkür ederim canım mutfağıma hoşgeldin. Seninde yüreğine sağlık Allah razı olsun. Hamaratlıksa eh işte birşeyler yapmaya çalışıyoruz. Zor değil canım zamanla yaptıkça alışırsın evlenince kocanla güle eğlene yaparsın inşallah canım Sevgiler S

Sözz canım haber ver yollıcam sana kesin. Oğluma alırım valla hç sıkıntı değil al besle bak büyüt senin olsun. Ayy bugün neler neler anlattım sana ben son bişe daha anlatayım. Akşam saat 6-7 arası 1 saat uyudu benim oğlan uykudan kalktı maşallah ısırıp mıncıklayasım geldi. Yaptımda tabi benim oğlan kesin ve emin bir tavırla(maşallah3 yaşında) -Anne dur bapma, ben mek yiyim. Yerim senin memek diyen ağzını seni nasıl evlendirecem ben şimdidien pipişini öpmelere doyamıyorumyarın elin kızı seni öptürmez bana falan diyorum. şok bir cevap hem eşimden hem oğlumdan -Eşim sen benş anama kaç kere öptürdün öptürmez tabi çocuk Oğum ise -Öpme anne öpme SEN ÖPTÜRÜN DEMİ OĞLUŞUMU KIZ. Valla iyi kaynana olurum ben hiç karışmam size senle dostluğu geçelim biz gelin kaynana olalım en iyisimi

Sen daha yola çıkmadınmı canım. Hadi hemen gel sen gelene ben yapmış olurum. Miss gibi pöpüklü ayyan da hazır. Sen yeterki iste canımcım başımüstüne rabia01

Aynen dediğin gibi malesef. Yozlaştık, değer bilmez olduk, örf ve adetlerimize sahip çıkılmıyor dediğimizde bizler eleştiri alıyoruz. Çocuklarımız bizim beklentilerimiz karşısında anlamsız tavırlar sergiliyorlar. En azından benimkiler öyle değil ama kardeşlerim de dahil olmak üzere bakıyorum da 15-25 yaş arası bayramdan seyrandan geçmişten değerlerimizden bi haberler. Bu arada oğlum ateşleniyor biraz kalanları yarın sunarım kısmet olursa hayırlı sabahlar canım.

Ne güzel her sabah işmi açtık ne başına canım, kalplerine giden yol midelerine hakkaten ugruyor sanırım bu beylerin Diğer tarifim inşallah gelecek canım oğlanla ev işi ile ara verdim ama en kısa zamanda gelecek bakalım. Ne güzel ya abla eş birilerinin senin yaptığın birşeyleri beğenmesi ve sevilmesi oooh yarasın afiyet olsun banada ayırın bir porsiyon bende geliyorum size S

hemsom sen neler yaptin böyle bende istiyorum ellerine saglik marifetli hemsom rabia01

Zor valla kuzum o kadar yoğun oluyorum ki başımı kaşıyorum fırsat bulursam. Sen neden istifanı verdin ne oldu hayırdır inşallah.:26: rabia01

oh neguzel cnm rabbım uzun omur versın esım sordu cnm soylemedım ancak ben yaptıgım zama yesın dıye cunku cok begendı bu durum koz olarak kullanılabılrı haha ama beyımız yedıkce anladı malzemelerı bu sabah yınıe ıstedı yaptım yenı tarıfını sabırsızlıkla beklıyorum cnm bugun ablamada anlattım yarında tatıl bende yapayım dedı sanırım yakında tum aıleye yayılıcak rabia01

http://www.kadinlarkulubu.com/poll. php?pollid=5026&do=showresults Yarışmadan haberdar olmayan kk kızları buraya da bakar mısınız. Bu arada benim menüme de yorum yaparsanız iyi yada kötü sunum anlatım aşamasında eksiklerimi görebilirim. Oyunuzu da kime dilerseniz verebilirsiniz. Dostluk başka hesabı hepinizi çook seviyorum. Benim menüm Çıtır Soğan Ve Roka eşiliğinde Çipura

Malzemeler Keki için 2 adet yumurta 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı süt 1 Fincan zeytinyağı 1 su bardağı un 1 pk. kabartma tozu Göz Kararı yada dilediğiniz sevdiğiniz kadar portakal kabuğu, limon rendesi Muhallebisi için &#8226; 4 su bardağı süt &#8226; 2 yemek kaşığı nişasta &#8226; 2 yemek kaşığı un &#8226; 4 yemek kaşığı şeker &#8226; 1 yemek kaşığı tereyağı Tabanı için &#8226; 200 gr. kuru kayısı, üzüm arzuya göre &#8226; 1 çay bardağı ceviz, fındık çam fıstığıda olabilir. Zevkinize kalmış. Hazırlanışı Öncelikle keki hazırlayın. Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sütü, yağı ve portakal kabuğunu ekleyin. En son un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Yağlanıp unlanmış tepsiye dökün. 150 derecede içini çeke çeke kekinizi pişirin. Kek pişerken kuru kayısıları küçük doğrayın. Ceviz iri ise biraz küçültebilirsiniz. Pişen keki tepsiden çıkarın. Tepsiyi yıkayıp kurulayın. Yeniden hafifçe yağlayın. Kuru kayısılarınızı, Üzüm koyacaksanız aynı şekilde üzümlerle kayısıları biraz yumuşayana kadar az suda haşlayın. Yumuşayan malzemelerinizi cevizlerle karıştırıp tepsinin dibine serin. Diğer tarafta, muhallebi malzemelerini tencereye alıp karıştırarak muhallebiyi pişirin. Pişen muhallebiye tereyağı ekleyip 5 dakika kadar mikserle çırpın. Bekletmeden kayısıların üzerine döküp yayın. Önceden pişirdiğiniz keki de muhallebi sıcakken muhallebinin üzerine kapatın. Hafifçe bastırarak kekinizi muhallebi ile birleşmesini sağlayın. Bu şekilde soğuyana kadar bırakın soğuyan pstamızı servis edeceğiniz bir başka borcama yada tepsiye ters çevirin. Afiyet olsun:) S

Merhaba canım, kış içinde yaptım canım attım buzluğa evet ama sen de istersen 15 dk fırınlayıp 2 günde havadar bir yerde kurutursan bez torbalarda saklarsan birşey olmaz. Yer sofrası bizim için vazgeçilmez öyle daha mutluyuz, masamız var ama sadece süs niyetine duruyor bir köşede Yerde yemek yemek ne bileyim anlatamıyorum da sevdiklerinde olunca ayrı bir güzel oluyor canım S

Süperrrr! Çok teşekkür ederim, zahmet oldu sana ama işte budur S

canım başvuru yapmana gerek yok o linkin alt kısımlarında kategori başlıkları var o bölümlere konunu açıcaksın yarışmak istediğin yemeğinle ama hangi kategori yarışıyorsa o temalı yemek olucak ondan sonra oylama başlıyor işte istersen kazen ya da mune ye msj at daha iyi bilgi almak adına S

Benimde iki evladım var Rabbim onları bize bağışlasın canım. Öpüver yerime yavrularını. Elimden geldiğince bende kolay tarifler yapmaya çalışıyorum malum çocuk ile zor oluyor birde basit böyle doyurucu şeyler yapmak daha keyifli. Arada ağır menüler onlarda misafir falan olursa. Eşin tarifi sordu demek şef aşçının bilmediği birşey yapmak ne güzel. Vermeseydin tarifimerak etsin azıcık. Yakında bir kahvaltılık tarifim daha var. İnşallah onu yapacağım. Ama ondan önce hem doyurucu hem tok tutucu hemde şekeri dengeleyerek tatlı isteğini azaltan diyet sayılabilecek tarifim var. Birazdan oda gelecek. S

boreas09, siz benim için güvenilir bir referans olduğunuz için direk ilgimi çekiyor yazdığınız yazılar

köy kabagını bizde bulabılsek keske heyyyeeeeee... S

MALZEMELER &#8226; 4 su bardağı ince bulgur, 2 adet kuru soğan &#8226; diş sarımsak &#8226; 3 yemek kaşığı domates salçası &#8226; 4yemek kaşığı biber salçası &#8226; 1 Su bardağı s sıvı yağ &#8226; 3 tatlı kaşığı tuz &#8226; 1 çay kaşığı kara biber Dilediğiniz miktarda nar ekşisi &#8226; 4 yemek kaşığı isot &#8226; taze soğan Yarım demet Maydanoz Bulguru, salçaları ve baharatları yoğurmak için çiğ köfte tepsisine alıp, soğanımızı ve sarımsağımızı robottan veya rendeden geçirerek püre haline getiriyoruz. . Daha sonra soğan ve sarımsağıda kabın içine boşaltıp yoğurmaya başlıyoruz. Bulgur ile diğer malzemeler bir bütün haline geldikten sonra çiğ köfte rengini ve şeklini alana kadar yoğuruyoruz. Çiğ köftenin yumuşadığını elinizle hissettikten sonra tadına bakıp, damak zevkimize göre tadını ayarlıyoruz. En son maydonoz ve taze soğanı ilave edip 1 bardak yağı tavada iyice kızartıp sonra köftenin üzerine döküyoruz 1-2 defa hafiften birlikte bir kere daha yoğuruyoruz. Daha sonra elimizle parçalar koparıp, sıkıp şekil veriyoruz. En son olarak yeşillikler ve limon dilimleriyle süsleyip servis tabağına alıyoruz. AFİYET OLSUN...:) Ben sıkma gibi yapmadım misafirlerim sabırsızdı, o yüzden birer avuç tabaklara top top koyup servis ettim. S

Aman Allahim acep ne yesem diye dusunurken karsima bu cikti Ellerine saglik canimmmm super olmus S

tamam canımmm :) görüşürüzz :) S

Malzemeler 1 Paket margarin 1 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 4 su bardağı un 1 çay bardağı damla çikolata Tarifi Margarin oda sıcaklığında yumuşamış olmalı eritmeden kullanacağız. Damla çikolata hariç olmak üzere diğer bütün malzemeleri derin bir yoğurma kabının içine boşaltın. 10 dakika güzelce yoğurun. Ardından fırın tepsisini yağlayın. Yoğurduğunuz kurabiye hamurundan ceviz kadar parçalar koparın ve yuvarlayıp fırın tepsisine güzelce dizin. Damla çikolataları fırın tepsisindeki kurabiyelerin üzerine çok az bastırarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına yarım saat pişecek şekilde sürün. Renkleri değişip pişen damla çikolatalı kurabiyeleri fırından çıkarıp biraz soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.. :) S

Hamarat seyrenim benim :) Ellerin dert görmesin inşallah canım S

Tamam hemen bakıyorum canım. Peki bunun bir süresi falan varmı. Sen mesaj yazarken bende inceleyeyim orayı. Sağol canım Allah razı olsun. Canım bu yarışmaya katılmak için kime başvuru yapacağız ve yaptığımız tarifi nerde paylaşacağız acep

sen kadirli, osmaniye yada bahçelimisin çünkü oaralar yapar tırşıyıı benim komşum kadirlili yaptımı gönderir ayıla bayıla yerim tırşıkı Deniz ve Kum Sevdamızı kimse

Ay keşke senin o güzel ve sıcak yemeklerinden tatmayı çok isterim S

Canım benim afiyetler olsun. Beğenmelerine sevinirken maşaallah maharetinide göstermişsin. Kremşantide güzel olur evet ama ben kilo vermeye çalışıyorum. Bari kremşantiden uzak durayım dedim Hafif olması sebebiyle bende tercih ediyorum bunu yaparken mevsim meyvelerine göre yapabilirsin. İlerleyen zamanda çilek kiraz böğürtlen bunları sos gibi yapıp elma yerine kullanabilirsin. Hele bir çıksınlarda yaparız inşallah. S

tok olmama rağmen, yakın çekim fotolar ve üstüne de alıntı yapılarak yazılan msjlarla aynı görüntüleri tekrar tekrar görmek... yutkunuyorum şu an:s ellerinize sağlık... çok marifetlisiniz belli ki:))takipteyim sizide artık... yaren2007 kızım abla

baaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa canımız çeksin diye masus mu yapıyon kızım sen hamile olsam çocuğuma yazıktı şuan Önceki

hahhha çok hoşsunn canımm demek lezzetsiz oluyorr yemeklerin ben olmazsamm ama ben atlı karabiberimm oğlunada bayıldımmm çokk şeker ya hemmağzı yanıyor hemde yiyorrr Deniz ve Kum Sevdamızı kimse

MALZEMELER 1 Paket düdük makarna 2 kase yoğurt Zeytin yağı, pul biber, nane YAPILIŞI Makarnaları haşlayıp soğuk suda yıkayın. Suyu süzülen makarnaları servis tabağına alıp yoğurt ile karıştırın. Tavada zeytin yağını, nane, pul biberi yakıp makarnaların üzerine gezdirin. AFİYET OLSUN Eklentiler $1. jpg 44,5 KB · Görüntüleme: 57 $2. jpg 76,9 KB · Görüntüleme: 48 S

Teşekkür ederim canım sağol. Diyeti arada bir tatile yolla nehirnil111

http://www.kadinlarkulubu.com/yemek...673399-cay-saati-tarifleri-gun-ikramlari.html Yarışmamıza katılmak istermisiniz Peyniri unutmadım yapacağım bu hafta olmadı S

Ellerinize sağlık hepsi çok güzel görünüyor Önceki

Nikim tamam canım bakıyorum konuna. Fakat konu Dini içeriğe kayınca tartışmalar çok olduğundan kapanıyor. Gerçi konunda tartışma olmamıştı ama haklı olarak site yönetimi bu tür üzücü durumlara mahal vermemek için kapatmışlar. Konuna bakıyorum gerekirse özelden ben sana yollarım canım. Birde mesaj hakkını şurada doldurabilirsin. http://www.kadinlarkulubu.com/denem... i-doldurmaya-calisiyorum-15.html#post30278939 S

Hadi bakalım en kısa zamanda bekliyorum canım. S

Sagol canım akşam misafirim vardı S

olmaz mı yaaa offf çok fena canım çekti ya kalkıp yapsam mı acaba pizzaya da hiç hayır diyemem eFuLim sürprizlerle dolu hayat... Anneler

Hamur malzemeleri 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı sirke 1 çay bardağı buğday nişastası 3 su bardağı + 1 yemek kaşığı un Yarım paket kabartma tozu 1 silme çay kaşığı tuz Arasına serpmek için: Buğday nişastası Üzeri için 150 gr. eritilmiş tereyağı İçi için: Ceviz Şerbeti için 3 su bardağı şeker 2.5 su bardağı su Çeyrek limon suyu Bir fiske tuz Midye tatlısı nasıl yapılır? Sıvı malzemeleri bir kaba alıp karıştırın. Un, nişasta ve k. tozunu da ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamuru 8 eşit parçaya bölün. 15 dakika kadar dinlendirin. (Benim size tavsiyem bu tatlıyı yaparken, 12 bezeye ayırın. O şekilde eminim çok daha gevrek olacaktır. Bezeler büyük olduğu için benim istediğim kadar gevrek olmadı) Dinlendirme sonunda hafif nişasta serperek bezeleri tek tek tabak büyüklüğünde açın. Aralarına nişasta serperek üstüste koyun. En üste nişasta serpmeyin. Merdane yardımıyla büyütebildiğiniz kadar büyütün. Uç kısmından başlayıp sıkıca rulo yapın. Ruloyu birer parmak eninde dilimlere kesin. Her bir parçayı merdaneyle avuç içi büyüklüğünde açın. Çok kalın olmamalı. Ortasına bir parça ceviz koyup bastırmadan kapatın. Bütün parçalar bitince tepsiye dizin ve eritilmiş tereyağını üzerine kaşıkla gezdirin. 200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar kızartın. Şurubu hazırlayın. Ne çok cıvık ne de koyu kıvamlı olmayacak. Şurubu sıcağa yakın ılık olunca soğuyan tatlının üzerine dökün. 4-5 saat sonra tatlınız servise hazır. Yapım aşamasını anlamayan olabilir düşüncesi ile bir iki resim cahideden ekledimö umarım sıkıntı olmaz diğer resim benim kendi yapımım. Midye Tatlısı / Midye Baklavası Cahide Sultan S

Elmalı etimek tatlısıni yaptım. Cok güzel oldu. Hafif cok hos bir tatlı. Teşekkürler seyren =) S

Abla etme eyleme.. ( Can çekmesi çok başka bişey bak. Önceki

Hoşgeldin Seninde yüreğine sağlık canım akşama annemdeyim bakalım ne varmış İlk fırsatta paylaşırım kısmetse S

&#8203;Ellerine sağlık canım bamyayı çok severim, bamyanın içine ben sarımsak ve salçada koyuyorum birde tavuklu yaparım ben çok güzel oluyor. Sadece temizlemesini sevmiyorum diken batıyor.

Özel jetim yola çıktı hayatım S

En sevdiğim ve yapımı çok basit KADAYIF TATLISI Yine kendi emeğim tatlımın tarifini paylaşayım. MALZEMELER Yarım kg taze kadayıf Bir paket veya 250 gr tereyağı veya margarin. Yoksa sıvı yağda kullanabilirsiniz. ARASI İÇİN İsteğinize göre ceviz, fındık, fıstık veya antep fıstığı. Kuruyemiş sevmeyen sade de yapabilir. ŞEERBETİ İÇİN 4 su bardağı şeker 4 su bardağı su çeyrek limon bir fiske tuz Öcelikle Şerbet malzemeleriyle tatlımızın şerbetini hazırlayın, soğumaya bırakın. Sonra kadayıfı 1 bardak sıvı yağ ile iyice harmanlayarak göz kararı ikiye ayırın. Ayırdığınız kadayıfı kesme tahtasında ince ince kesin. Sonra yağlanmış tepsiye bastırarak yayın.28 cm çapında bir tepsi yeterlidir. İyice bastırarak yaydığınız kadayıfınızın arasına dilediğiniz malzemeyi koyarak kadayıfın ayırdığınız diğer kısmınıda ince ince doğrayak tekrar tepsiye bastırarak yayın. 150 derecelik fırına koyarak yavaş yavaş içini çekerek pişmesini sağlayın. Üzeri kızaran kadayıfınızı fırından çıkarıp bir başka tepsiyi üzerine kapatıp alt üst yapın. Altınıda aynı şekilde kızartıp fırından çıkarın. Ilıyan tatlınızın üzerine yine ılık olarak şerbetinizi koyup demlenmeye bırakın. Şerbetini çenek tatlımız servise hazırdır. Afiyet olsun. S

Wowwww. Ekrana dalasım geldi. Eline sağlık Seyren.

Mutlu yillar dilerim canim benim, Allah uzun hayirli omurler versin evlatlarina insAllah... Darisi bana :) S

Tamam canım beklersen hemen yazayım olurmu rabia01

Malzemeler 2 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 5 su bardağı un, çok cıvıksa biraz daha ilave edilebilir. Tuz İÇ HARCI İÇİN Beyaz Peynir TARİFİ Hamur malzemelerinin hepsi karıştırılarak ele yapışmayan bir hamur yoğrulur. 10 dk dinlendikten sonra mandalina büyüklüğünde parçalar alınıp avuç içinde bastırarak açılır ve içine dilediğiniz miktarda peynir koyulup kapatılır. Dilerseniz yuvarlak dilerseniz oval yada yarım ay şeklinde kapatın. Yağlanmış tepsiye çok aralık olmayacak şekilde dizip üzerine karbonat ile karıştırdığınız 1 kase yoğurttan sürüp susam serpin. 170 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Çayın yanında afiyetle yiyin. Eklentiler $1. jpg 60,6 KB · Görüntüleme: 49 $3. jpg 64,3 KB · Görüntüleme: 53 $11. jpg 61,7 KB · Görüntüleme: 32 S

Tamam canim cok tesekkur ederim insaAllah basarili olurum : ) kv'demleri ilk defa iftara cagiracagim da : ) gecen seni daha yeni evliydik davet etmemistik kimseyi : ) nehirnil111

hemsom nerelerdesin sen, mutfagini bizi unuttun S

Güneşte bekledikten sonra bozulması uzun zaman alıyor canım, ama sen uzun süreli yemeyecek kışlık için saklayacaksan pişirdikten sonra hemen kavanoza koyup azını kapatıp ters çevirip kavanoz soğuyana kadar ellemez isen kışlık dolapta olmasa bile ağzı açılana kadar birşey olmaz. Ama hemen tüketeceksen bile dolapta saklarsan uzun süre birşey olmaz. Güneşte beklemesi bu konuda marmelat ve reçellerin saklama ömürlerini uzatıyor. Sevgiler canım. S

Malzemeler 1 kilo un(200 gr lık bardakla 5 bardak) 250 margarin yarım su bardağı tahin yarım su bardağı su yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 tane yumurta bir çimcik tuz arasına istediğiniz kadar ceviz(1 su bardağı kullandım) Şerbet malzemesi 3 su bardağı şeker( ben bu şerbetin 1 su bardağı(240 gr ) kadarını kullanmadım) 3,5 su bardağı su( 200 gr lık bardak) Tarifi Önce şerbetin malzemesini koyup kaynattım soğumaya bıraktım. Tereyağını erittim, bütün malzemeleri un hariç yoğurma kabıma alarak karıştırdım. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurumu hazırladım, hamurumuz turta hamuru kıvamın da elde ufalanan sert bir hamur oluyor. Hamurumu ikiye böldüm yuvarlak borcam tepsiyi yağladım, hamurun yarısını tepsiye serdim. Cevizi iri olarak dövdüm hamurumun ortasına eşit şekilde yaydım. Kalan diğer hamurumu cevizin üzerine serdim, çatalla şekil verip baklava dilimi gibi kestim. Önceden ısıttığım 180 C fırında altı üstü kızarana kadar pişirdim. Fırından çıkarıp ilk harı geçince soğuyan şerbetimin yarısını sıcak hamurun üzerine döktüm. Şerbetini çekince servis yaptım. Afiyet olsun. S

bütün mutfakllara aynı şeyleri yapıştırmışsın kafam karıştı hangi mutfağa baktığımı şaşırdım S

Malzemeler 300 gr kılçıksız hamsi 2 adet küçük boy soğan 1 adet limon 1 çay bardağı su 1⁄2 çay bardağı zeytinyağı Tuz Hazırlanışı Yıkanmış temizlenmiş hamsiyi bir kaba alın, tuzla harmanlayın. Limonunuzun kabuğunu soyun, dilimleyin. Soğanınızı halka doğrayın. Cam fırın kabına halkaladığınız soğanları yayın. Üzerine, fileto şeklindeki hamsileri birbirinin üzerine yarım kısımlarını bindirerek dizin. Dilim limonları ekleyin. Su ve zeytinyağını ekleyerek 180-200 derecelik fırında önce alt, daha sonra alt-üst olarak, üzerini kapatmadan 50 dk kadar pişirin. S

Hamuru için: 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta 1 buçuk çay bardağı sıvı yağ yarım çay bardağı ılık su 1 yemek kaşığı sirke bir çay kaşığı tuz 5buçuk 6 su bardağı un 1 buçuk çay kaşığı kabartma tozu Arasına serpmek için: ceviz içi Açmak için: yarım kg. nişasta Şurup için:3.5 su bardağı su 3.5. su bardağı şeker yarım limon suyu üzeri için. Sıvı yağ Tarif yine sevgili cahidejibekten :) YAPILIŞI:hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğurun yarım saat kadar dinlendirin 2 ceviz büyüklüğünde parçalar alın her iki parçayıda çay fincanı büyüklüğünde açıp, arasına bolca nişasta serpip üstüste koyun önce merdane ile daha sonra oklava ile açabildiğiniz kadar açın açtığınız yufkayı ortadan ikiye bölüp önce bir yarısına daha sonra diğerine ceviz serpin oklavaya dolayıp resimde gördüğünüz gibi büzün tepsiye dizin. tatlıları bıçakla kesin üzerine heryerine gelecek şekilde soğuk sıvıyağ gezdirin sıcak fırına sürün. Kızarınca çıkarın şerbetini tatlı soğuduktan sonra sıcak olarak dökün yalnız şerbeti ocaktan indirdikten sonra beş dakika kadar bekletin ilk sıcaklığı geçsin, daha sonra dökün.2 saat sonra tatlımız servise hazır Afiyet olsun S

bekliyorum hemsom S

Reca ederim gülüşüm Allah herşeyin en güzelini versin sanaaaaa Bak bim konusundada ortak noktamız çok seni kendimede alabilirdim ama iki çocuk var ahahaha beni alınmı yada benimle evleninmi dermişim. Kız kıza yaşarız Hani derler ya hediye itin olsun diye. Çingil nedir şekerim küpeğin olsun yollarım söz sen evleneceğin zaman haber et yeter Gel buralara doğru gel kanka olalım neden olmasın. Millet samimi dost arıyor birbirimizden iyisinimi bulcaz bebekim Acıyıda seviyorsan kaçarın yok bulaşmış sana bişiler amaa. Bunu annene sor ahaha Bazen annem babama sinirlendiğinde kardeşlerimle beni(4 kardeşiz)kastederek bunların her biri ayrı aryı kişiden der. Babam -Bilmem artık sana sormak lazım hanım deyince Annem -Sana sormak lazım zamanında az çapkın değildin Tabi ünlü hanımları falan yazmıyım yani. Onları kastederek annem canın güzel hanımları çekti çekti bana geldin ondan bu çocuklar başka başka kişilerden der. Aaah annem annem okuma yok yazma yok bazen lafın nereye gittiğini bilmez

Tek tek inceledim sayfaları ve şu an çok açım.:84:Bu kadar güzel yemekleri görüp de acıkmamak mümkün mü?Süt ve karbonatla yaptığın tatlı çok dikkatimi çekti. Çok ilginç çünkü. Eline koluna sağlık herşey çok güzel.:81: S

Allah her daim cümlemizi güldürsün canım. Teyzemin pimpirkli bir yapısı var bir sivilce görse hastayım ölüyom der. Şişsin zaten kocada beğenmez olmuş yaş 60 iş bitmiş nolcak bu saatten sonra şişsin anasını satım Bende yeni yeni açıldım böyle sohbetleri bende pek etmem kız napım işte senide benim kan çekti sanırım içimizde var bunlar ha bu arada bana kısaca Seyren demen yeterli aradaki çizgi için uğraşma gülüm MutluBulut_ Guru Anneler

Evet şu an ki mevsim artık hayvanların doğadada beslenebiliyor olması. Kışın genelde ahırda olduklarından hazır yem yemeleri. Sütler ondan mevsime göre yoğun yada kıvamı az oluyor. Şimdi tam süt zamanı :) Evet canım hani bazen gençleri eleştiriyoruz ya aslında değerlere sahip çıkmak lazım sadece mutfak değil. Bak şimdi tv lerde 80 ler 90 lar diziler başladı.90 lar tam benim çocukluk yıllarım ve gerçekten o yıllara dönebilmeyi çok isterdim. Tüketim ve teknoloji çağında yaşıyoruz herşey istediğimiz an hazır. Ve olan sağlığımıza oluyor. Evlatlarımıza elimizden geldiğince sağlıklı birşeyler yedirmeye gayret ediyoruz ama bazı annelerde varki herşeyin hazırını tüketmekte üstlerine yok. Ne bileyim ben yapamam olmaz demektense denemek lazım diye düşünüyorum. Çiğ köfteyide ben yandaki komşumdan öğrendim :) şimdi o bana derki beni geçtin. Evdeki bayat ekmek yada artık bozulmaya yüz tutmadan bazı şeyleri farklı şekilde değerlendiriyorum. Seninde yüreğine sağlık canım. Allah herkese bereketli kazançlar versin. S

Ayyy canım benim yaaa hakkını helal et ne olur.:2: Yakınmısın bana gel yapayım sana hemen yarın. S

evli misin sen gııııııbir de çocuğun bilem var haben seni bekar sanıyordum gene neden diye sorma işte içime öyle bir his gelmişti kaç yaşındasın bacı 25 den küçük olma sakın benden küçük olup çoluk çocuğa girmiş olma sakın saçını başını yolarım bak haa komplexe girerim

Oooh ellerine sağlık afiyet olsun canım :) Ne güzel hem iltifat aldık hemde ev yapımı lezzetli doğal birşeyler yaptık değilmi. Ellerin dert görmesin. Bu arada gözlemeyi unuttum sanma annemdeyim o yüzden fırsat bulamadım canım. Çook öptüm seni. S

Anladım canım. Bu arada eşine çok çok geçmişler olsun. Allah beterinden saklasın. Bir an önce ayaklanırda sağlıkla işine döner inşallah canımcım. A Ahuzarim Isvicreden tek ayak

MUTFAĞIMA, DOĞAL ÜRÜN PAZARIMA BEKLERİM http://www.kadinlarkulubu.com/giris... organik-dogal-urunlerim-var.html#post31533928 ŞİMDİYE KADAR YAPTIĞIM TÜM TARİFLERİ RESİMLİ OLARAK BU SAYFADA GÖREBİLİRSİNİZ. http://www.kadinlarkulubu.com/yemek-tarifleri/593528-sey_renin-mutfagi-32.html#post30681769 Burasıda Bahçemden Kareler http://www.kadinlarkulubu.com/fotograf/593507-bunlarda-bahcemden-kareler.html Merhaba kızlar, Sevgili Elossa'nın yönlendirmesi ile bu topiği açmış bulunuyorum. Umarım yaptığım ve sunduğum lezzetleri beğenirsiniz. Elimden geldiğince kendi tarifilerimi daha doğrusu denenmiş ve bilinmiş tarifleri kendi yapımımla anlatıp paylaşmaya çalışacağım. İÇİNDEKİLER SAYFA-1 1-Kıymalı Çanak Patates 2-Tavada Kolay Yağlı Ekmek 3- Peynirli Çiçek Ekmek 4-Balık Sırtı ya da Örgü Poğaça 5-Etsiz Çiğ Köfte Tarifi 6-Dilber Dudağı Tatlısı 7-Mandalinalı Muhallebi 8-Kuru Kayısılı Muhallebili Pasta 9-Damla Çikolatalı Yaş Pasta 10-Burma Baklava Tarifim 11-Ev Baklavası Tarifi 12-Kolay Kremalı Pasta Tarifi 13-Sütlü Kolay İrmik Tatlısı Veya Kolay Lokum Tarifi 14-Kremalı Kolay Elma Tatlısı 15-Sütlü Cevizli Şekerpare SAYFA-2 1-Midye Baklava 2-Havuçlu Cezerye Toplar 3-Cevizli Kadayıf Tatlısı SAYFA-3 1-Portakallı Haşhaşlı Kek Tarifi 2-Tırşık Çorbası 3-Ev Yapımı Pizza Tarifi 4-Tavuklu Pirinç Çorbası SAYFA-4 1-Gözleme-Börek-Sarma-Dolma SAYFA-5 1-Sarma-Dolma Misafir Sofrası 2-Nohut Yahni 3-Kestane Kebap 4-Köy Mantarı-Çıntar-Çam Mantarı Resmi 5-Mantar Sote 6-Türk Kahvesi 7-Çikolata Şelalesi Tarifi SAYFA-6 1-Elmalı Etimek Tatlısı 2-Benim Soframdan Kareler SAYFA-7 1-Halka Tatlısı Tarifi 2- Tavuk Ciğeri Sote 3-Ev Yapımı Sağlıklı İskender Tarifi 4-Bayat Ekmekli İşkembe Tarifi SAYFA-8 1-Köfteli Karnabahar 2-Karışık Ot Kavurması 3- Kırmızı Mercimek Çorbası SAYFA-9 1-Karışık Dolma Ve Yaprak Sarma 2-Kahvaltılık Tavada Yumurtalı Ekmek 3-Ev Yapımı Yoğurt Tarifi SAYFA-12 1-Sütlü İrmik Helvası 2-Ev Yapımı Yoğurt Tarifi 3-Ispanaklı Yeşil Mercimek 4-Yer Soframızdan Bir Görüntü 5-Süt Reçeli Tarifi-Süt Reçeli Nasıl Yapılır 6-Humus Nasıl Yapılır-Humus Tarifi 7-Topalak Aşı-Kurşun Aşı-Ekşili Köfte Tarifi SAYFA-13 1-Mersin Tantunisi Tarifi 2-Mercimekli Köfte Tarifi 3-Davet Sofrası Menüsü SAYFA-14 1-Isırgan Otlu Tepsi Böreği-Isırgan Otunun Faydaları 2-Soframızdan 2 Kare SAYFA-15 1-Çıtır Soğan Kızartması 2-Zeytinyağlı Pazı Yatağı 3-Roka salatası 4-Izgara Çipura 5-Ev Yapımı Tavuk Döner-İskender 6-Kereviz Yapraklı Şehriyeli Sebze Çorbası 7-Fırında Tavuk Köfteli Patates 8-Tereyağlı Erişteli Bulgur Pilavı 9-Kabak Çintmesi SAYFA-17 1-Aşama Aşama Resimli Etsiz Çiğ Köfte Yapımı 2-Kadayıf 3-Poğaça '' 4-Resimli Anlatımla Aşama Aşama Etsiz Çiğköfte Tarifi 5-Kadayıf Tatlısı-Mangal Keyfi-Peynirli Poğaça 6-Pırasalı Havuçlu Pirinç SAYFA-18 1-Künefe Tarifi 2-Aşama Aşama Turunç-Portakal Kabuğu Reçeli 3-Tahinli Kurabiye Tarifi 4-Pazar Kahvaltı Soframızdan 2 Kare 5-Havuçlu Pirinç Pilavı Tarifi 6-Mercimekli Köfte Tarifi SAYFA-19 1-Turunç Kabuğu Reçeli Resimleri SAYFA-20 1-Şeritli Burma Poğaça Tarifi 2-Patatesli Kol Böreği Tarifi SAYFA-21 1-Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna 2-Sütlaç Tarifi 3-Yoğurtlu Kereviz Salatası 4-Ev Yapımı Kolay Pizza Tarifi-2 5-Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi 6-Süt Reçeli Tarifi SAYFA-22 1-Damla Çikolatalı Kurabiye 2-Patlıcan Tava Tarifi 3-Kahvaltılık Ekmek Omleti Tarifi SAYFA-23 1-Bulgurlu Çiriş Otu Yemeği 2-Çilek Reçeli Tarifi 3-Gevrek Simit-Kazan Gevreği Simidi-Sokak Simidi Tarifi 4-Elmalı Kurabiye Tarifi 5-Yumurtalı Un Helvası Tarifi SAYFA-24 1-Kahvaltılık Pişiler 2-Çikolatalı Ev Yapımı Dondurma Tarifi SAYFA -25 1-Evde Peynir Mayası İle Kolay Peynir Yapımı 2-Çikolatalı Dondurma Tarifi 3-Kuru İncir Reçeli Tarifi 4-Şekerli Yoğurt Kurabiyesi SAYFA-26 1-Mumbar Tarifi 2- Susamlı Yoğurt Kurabiyesi 3-Şam Tatlısı Tarifi 4-Tulumba Tatlısı Tarifi 5-Tavada D Börek Yapımı SAYFA-27 1-Ispanaklı Kol Böreği 2- Biscotti Nedir? Nasıl Yapılır? SAYFA-28 1-Yoğurtlu Köy Kabağı Çintmesi 2-Sacda D Börek Veya Sac Böreği Yapımı SAYFA-29 1-Köyümün Eşsiz Lezzetleri 2-Sultan Lokumu-Padişah Lokumu Tarifi SAYFA-30 1-Köfteli Yelpaze Patates 2-Yoğurtlu Soslu Makarna 3-Diyet Salata Tarifi 4-Kelle Paça Çorbası 5-Yoğurtlu Mayonez Tarifi 6-Evde Pul Biber Yapımı SAYFA-32 1-Ev Yapımı Lavaş-Mersin Tantuni 2-Mısır Unlu Kek 3-İçli Köfte Tarifi 4-Yoğurtlu Semizotu Salatası 5-Ev Yapımı Tavada Lahmacun Tarifi SAYFA-33 1-Kireçte Kabak Tatlısı 2-Domates Çorbası 3-Közde Patlıcan Ve Patlıcan Salatası SAYFA-34 1-Zeytinyağlı Taze Fasulye 2-Bamya Aşı-Bamya Yemeği 3-Şehriye Pilavı 4-Damla Çikolatalı Pudingli Yaş Pasta Tarifi 5-Patatesli Sulu Börek 6-Dızmana-Göçmen Böreği SAYFA-35 1-Baharatlı Yaprak Patates 2-Baş Kavurması-Patlıcan Baş Kavurma 3-Pekmezli İrmik Helvası Tarifi 4-Kahvaltılık Patatesli Biberli Omlet Tarifi 5-Kahvaltılık Patatesli Omlet SAYFA-36 1-Adra'dan Yufka Ekmek 2-Adra'dan Ev Yapımı Fındık Ezmesi 3-Adra'dan Erişte Salatası 4-Adra'dan Ayvalık Tostu SAYFA-37 1-Şişte Patates Kızartması 2-Patatesli Et Köfte Nasıl Yapılır SAYFA-38 1-Haşhaşlı Şeftalili Kek 2-Yüzük veya Yüksük Çorbası 3-Yoğurtlu Tavuk Köfteli Çorba 4-Çocuklar İçin Evde Patates Cipsi Yapımı 5-Toprak Kapta Patlıcan Güveç 6-Peynirli Büzgü Börek 7-Mayonezli Havuç Mezesi SAYFA-39 1-Şerbeti Kaynatılmayan Kolay İrmik Tatlısı 2-Domatesli Bulgur Pilavı 3-Çorbalık Hamur Kızartması 4-Kış Hazırlıkları 5-Ev Yapımı Şeftali Suyu SAYFA-40 1-Patlıcan Nasıl Kurutulur? 2-Domates Nasıl Kurutulur? 3-Kuru Kabak/ Kabak nasıl kurutulur? 4-Biber Nasıl Kurutulur? 5-Muzlu Karamelli Çikolatalı Pasta 6-Son İftar Soframızdan Birkaç Kare 7-Yoğurtlu Peynirli Poğaça 8-Etli Patatesli Antep Tavası 9-Yeşil İncir 10-Soslu tavuk dolması tarifi 11-Yoğurt Kaymaklı Şehriye Çorbası SAYFA-41 1-Erikli Ve Sütlü Muhallebi 2-Havuçlu Tereyağlı Buhara Pilavı 3-Çikolatalı Yaş Pasta SAYFA-42 1-Hamur Nasıl Mayalanır? 2-Aşurelik Buğdaydan Kolay Tarhana Çorbası Yapımı 3-Erik Marmelatı Nasıl Yapılır 4-Kabak Mücveri Nasıl Yapılır 5-Patatesli Omlet Kahvaltılık Tarif SAYFA-43 1-Mayalı Hamurdan 3 Katlı Ispanaklı Börek SAYFA-44 1-Beyaz Çikolata Soslu Damla Çikolatalı Doğum Günü Pastası

hemsom sen naptin böyle fena canim cekti ellerine saglik nefis görünüyor S

Ne güzel canım. Bizim bahçemizde vardı fakat çok yaşlanmıştı kesmek zorunda kaldık. Köyümüzün incirleri ile yetiniyoruz :) Maşallah bir vermeye başlasın gerisi geliyor. Suyuda sevmiyor zaten incir ağacı topla topla ye ne güzel. Hemde çoook faydalı bir meyve... S

amın canım tesekkkur ederım :) tamam fotografını çekim bikactanee :) nevoş aşmış olayı valaaa onla yaşasammmm 1500 kilo olurum heralde rabia01

Selam herkese, konu ile alakası pek yok ama ben evlenmek üzereyim ve malum çeyiz olayları. Kek kalıbı almak istiyorum ve tecrübelerinizden aktarabileceğeniz ve bildiğiniz, önerebileceğiniz bir marka var mı bu konuda? Zamanla bütün kek kalıpları kötü oluyor. Silikonda denedik daha önce ama faydasını görmedim. Yağlama unlama hepsini yapıyoruz. Zor oluyor çıkarmak. Bir öneriniz olabilir mi? Teşekkürler. . push ; S

hemsom bugün döktürmüssün yine emegine saglik Önceki

Seyren mesajın benii çok mutlu etti, bugün tavuk kıymasını aldım ve köfteleri hazırladım yarın akşama senin yaptığın gibii yapmayı düşünüyorumm Evet bende takip ediyorum cahide hanımın sitesinii hatta faceboktanda takip ediyorumm seninn sofra resimlerine bayılıyorumm, çokk güzel gözüküyor o salatalar, yoğurtlar bana ahh çektiriyorr

Hep dışarıdan sağlıksız ve içinde MSG veya DOYUMSUZLUK SAĞLAYAN ÇİN TUZLARI ile yapılmış gıdalar yemekten obez vede sağlığı bozulmuş insanlar olduk çıktık malesef. Durumum elverdiğince TAVUK DÖNERİMİ-İSKENDERİMİ kendim yapıyorum. Dışarıda yapılanlardan hiçbir farkı olmuyor. ŞİMDİKİ TARİFİM İSE EV YAPIMI İSKENDER MALZEMELER 300-350 gr Kuzu Kemiksiz Parça Et 1 Adet Pide Ekmek 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası Yaprak Şeklinde Kesilmiş Et 1,5 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Kase Yoğurt veya ayran YAPILIŞI İskender sıcak yendiğinden mutfakta azami hızlı olacaksaınız bugün kızlar. Etinizi buzluğunuz da 1 saat kadar dondurun. Hemen donduran bir buzluğa sahipseniz zaman daha kısa unutmayın. Kesebileceğiniz şekilde donmuş olması yeterli. O arada 1 pide ekmeğinizi kare şeklinde kesip servis tabağınıza güzelce yayın. Etiniz donmuşsa ocağınıza yanmaz tavanızı koyun ve kısık ateşte kızmaya bırakın. Yağınız kızarken dondurucudan etinizi çıkarıp keskin bir bıçak yardımı ile ince ince katmanlar halinde kesin. Kesmesi böyle daha kolay olmakla beraber ince ince kesme şansınız oluyor. Kesme işi bitince kızaran yağa etlerinizi atıp tuz ile lezzetlendirin. Etleriniz kızara dursun Bir başka tava da domates salçanızı 1 kaşık sıvı yağ ve 1 çay bardağı su ile yoğunluğunu açıp pişirin. Sos kıvamında olmalı. Yine bir başka tavada 1,5 yemek kaşığı tereyağınızı kızartın. Herşey tamamsa, Kızaran etlerinizi kare şeklinde doğradığınız pide ekmeklerinizin üzerine alın. Etlerin üzerine domates sosunu gezdirip, yine kızarmış tereyağını gezdirin. Cosss sesini duymalısınız ama. O sesi duymuşsanız iskenderiniz hazır demektir. Mis gibi bir ayran veya bir kase yoğurt ile servis edin. Benim süzme yoğurt ile yapılmış bol köpüklü ayranım vardı. Afiyet olsun. S

Malzemeler 6 adet elma 6 yemek kaşığı şeker Su Toz veya çubuk tarçın arzunuza ve damak tadınıza göre İÇ MALZEMESİ 1 avuç ceviz veya fındık Üzeri İçin Damla Çikolata KREMASI İÇİN 1 su bardağı süt 1 Yemek kaşıgı un 1 yemek kaşığı nişasta 1.5 yemek kaşığı şeker Yarım çay kaşığı vanilya Elmaları soyup, diplerini delmeden ortalarını hafifçe oyun. Bir tencereye yerleştirip, elmaların yarısına gelene kadar su ekleyin, içlerine ve kenarlarına şekeri ekleyin, ocaın altını açıp kaynamaya bırakın, yalnız uzun süreli yalnız bırakmayın çabucak pişiyorlar, İyice yumuşamadan pişen elmaları servis tabagına alın, biraz soguduktan sonra içlerine arzunuza göre fındık veya ceviz koyup kremayı doldurun Üzerine de damla çikolata serpiştirin, tatlınız hem hafif hemde lezzetli oluyor KREMA YAPIMI Soguk süte tüm malzemeleri ekleyip tel çırpıcı ile kaarıştırıp ocaga koyun, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelmesini saglayın, işte bu kadar, AFİYET OLSUN S

Teşekkür ederim canım mutfagıma HOŞGELDİN. Begenmene çok sevindim nehirnil111

:26:Bilmem ki. Hem ne zaman yapılıyor bu yemek yarışması canımcım. Belkide katılırım bellimi olur. S

Malzemeler 1 kase arpa şehriye 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 dolu yemek kaşığı tere yağı Şehriye ölçtüğünüz kase ile (2 kase su) Tuz YAPILIŞI Sıvı yağ tencereye alınır, şehriyeler kızarıncaya kadar kavrulur. Kızarmaya yakın tere yağı eklenir. Kızardıktan sonra su ilave edilir. Tuzunu da ilave edip kaynayana kadar harlı ateşte kaynadıktan sonra olabildiğince kısık ateşte şehriye suyu çekene kadar pişirilir. Yaklaşık 10 dk demlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun. Eklentiler $9. jpg 52 KB · Görüntüleme: 48 $10. jpg 55,6 KB · Görüntüleme: 49 $11. jpg 47,6 KB · Görüntüleme: 50 $12. jpg 68,7 KB · Görüntüleme: 52 $13. jpg 65,1 KB · Görüntüleme: 53 S

Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor Son düzenleyen: Moderatör: 18 Haziran 2020 S

Allah razı olsun canım. İnan şu 2 gündür yine ne yaptım ne ettim farkında bile değilim asabiyet yorgunluk hepsi birbirine karıştı çocuklarıma kzıyorum. Kardeşim desen ayrı teyzem desen ayrı Allah bize yardım et. Dertleri olan kullarına deva ver ne olur. Amin. eFuLim sürprizlerle dolu hayat... Anneler

kunefenin tarifini yazarmisin bide etleri nerde pisirdin ayrica ellerine saglik cok hamaratsin

Kekin tarifi: 2 su bardagı şeker, 2 su bardağı un, 3 yumurta 200 ml. süt, 1 su b. yağ 2 pk kakao 1 pk vanilya, 1 pk kabartma tozu. Bu malzemelerden kek yapılır,180 derecede 47 dk. kadar pişirilir. Sosu için: 40gr. kakao, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 çay b. şeker, 2 b süt(400 ml.) 1 pk vanilya Hindistan cevizi Önce kuru malzemeler karıştırılır sonra süt eklenip karıştırılır, pişirilir. Kekin üzerine sıcakken dökülür. Hindistan cevizi serpili Afiyet olsun. Ne hızlı anlatım değilmiBelgin sağolsun Eklentiler $2. jpg 51,3 KB · Görüntüleme: 83 $3. jpg 65,6 KB · Görüntüleme: 82 $4. jpg 61,8 KB · Görüntüleme: 112 $5. jpg 55,2 KB · Görüntüleme: 72 $6. jpg 100,5 KB · Görüntüleme: 67 $7FT66TY. jpg 42,9 KB · Görüntüleme: 64 $8. jpg 54,2 KB · Görüntüleme: 100 $9. jpg 40,9 KB · Görüntüleme: 91 $11. jpg 68,7 KB · Görüntüleme: 57 $12. jpg 66,3 KB · Görüntüleme: 71 $1. jpg 51,1 KB · Görüntüleme: 78 N e V a Le chemin est long, la victoire est sure. 🍃 Üyelik

Yemyeşil ormanlığa bayıldım. Hele sisi çöktüğünde doğa daha bir gizemli oldu. Şehitlerimize bir Fatiha okumayı unutmayalım dostlar. Burada 2 şehit yatarmış. Ve kimlerden neereden olduğu bilinmezmiş. Rabbim bizlere de şehitlik mertebesi nasip etsin. Orada arada 2 kare var onlarda kızım ve oğlum Ve gökyüzünün gece görüntüsü ayrı güzeldi. Biz orada iken böğürtlenler olmamıştı şimdi simsiyah olmuşlardır.. Eklentiler $0. jpg 71 KB · Görüntüleme: 32 $1. jpg 16 KB · Görüntüleme: 47 $2. jpg 15,5 KB · Görüntüleme: 35 $3. jpg 51,8 KB · Görüntüleme: 59 $4. jpg 113,6 KB · Görüntüleme: 42 $5. jpg 123,1 KB · Görüntüleme: 25 $6. jpg 106,1 KB · Görüntüleme: 49 $7. jpg 59 KB · Görüntüleme: 45 $8. jpg 103,2 KB · Görüntüleme: 37 $9. jpg 109,5 KB · Görüntüleme: 37 $11. jpg 106 KB · Görüntüleme: 31 $12. jpg 127,9 KB · Görüntüleme: 38 $13. jpg 83,2 KB · Görüntüleme: 33 $14. jpg 116,8 KB · Görüntüleme: 39 $15. jpg 104 KB · Görüntüleme: 29 $16. jpg 103 KB · Görüntüleme: 38 $17. jpg 83,9 KB · Görüntüleme: 44 $18. jpg 103,2 KB · Görüntüleme: 23 $21. jpg 92,8 KB · Görüntüleme: 34 $22. jpg 91,9 KB · Görüntüleme: 37 $23. jpg 90,5 KB · Görüntüleme: 26 nehirnil111

sey-ren tariflerinin hepsini okudum, bayıldım yemeklerine. Ellerine sağlık, çok becerilki hatunsun maşallah. Sırayla ben de yapmaya başlıycam. Çalıştığım için sadece pazarları denemeler yapıyorum, ama evlendikten sonra sözlüme de yaparım inşallah. S

bu otlari almanyada bulamamki ben nasilda canim cekti ellerine emegine saglik hemsom S

Cok guzel tarifler var sagolun

Bu ne güzel mesaj ya yaptığım birşeyleri denemeniz ve memnun kalmanız gerçekten çok güzel canım. Eşinin sevmesi ayrıca güzel. Hemde bir şef aşçıdan bunu duymakselamlarımı iletirsin. Kahvaltılık başka tariflerimde var vakit buldukça ekleyeceğim canım sevgiler. yaren2007 kızım abla

tatlılar bir harikaaa, hepsi tabiki de ama tatlıyı çok severim.. yalnız o nasıl dudaktır öyleeeççgerçekten görüntü enfesssss midye baklava da çok özendiriyor insanı... ellerinize sağlık... S

abooooovvv yüreğim cos etti kızzz. Anaaam sonunu okuyunca su serptin yüremee inecedi Beğenmene çok sevindim canım, valla çok kortum nasıl olur diye Kocişin bayılmışsa yap yenisinide ayılsın adamcağız. Ben teşekkür ederim hayatım ne güzel beğenilmek en büyük yorgunluk alıcı şey beğenileriniz. Allah razı olsun. Vallaha bende öpcem ahanda böyle...

Evet canım bende aynen öyle yapıyorum bakalım azimliyimBekliyorum dört gözle pastanı pastalara ayrı bir iştahım var ama kaçınılmazİnşallah paşanın sorunuda çabucak çözülür afacan

hemsom ellerine saglik harika görünüyor rabia01

Kalacak bir yerlerinin olması güzel canım yoksa kalacak yer bile ayrı bir sıkıntı. Gidiş geliş yapsan zaten çok daha zor olurdu yorgunluk birde dediğin gibi çocuklarla uğraşmak zor Allah her daim yardımcın olsun inşallah. Okul öncesi dahada zor :) haya bile edemiyorum çok sevimli oluyorlar ama laftan anlamıyorlar bizde zamane çocukları vay halimize :) S

Benim soframda 2. vazgeçilmezim salatam. Ne bulursam yeşillik adına koyarım içine. Biraz zeytinyağından dolayı parlak çıkmış ama. Yokluğun gözü kör olsun akşam kocayı bekliyoruz onun teline yapışıyoruz resim çekmek için. Millete durun diyorum yemeyin çekeyim öyle yiyin. Uyuz oluyorlar tabi. Benim 3 yaşındaki paşam saldırıyor tabaklara. Cumartesi günü menüde ızgara tavuk vardı. Ve soframızın baştacı közlenmiş yeşil, kırmızı biber, soğan salatası veee yeşil salata... Eşim birazcık yakmış ama kötü değildi

Hatırladım elbette canım hatırlamazmıyım. Mutfağıma hoşgeldin. Ne güzel maşallah hamişliğin sorunsuz geçer umarım. Allah tamamına erdirsin canım. İyi bak yeğenime köfteler tatlılar gelsin kilolar Köfteyide yedinse ve beğendinse sorun yok demektir :) bugün benimde arkadaşım vardı bizde yaptık. Annem köyde değil ama köyden gelir birçok şeyimiz, ekmek süt peynir un bulgur :) Yoğurt için o bakraçlar çok güzel oluyor. Yoğurt yapacağım sütümü ben mutlaka aliminyum kapta pişrir hemen emaye tencereye veya bakraca alırım hem yıoğurdu çok güzel oluyor hemde kaşık kaşık oluyor. Hep takipte kal canım ama resim ekleyemiyorum sinir bozucu bir durum olmuş bu son ayarlar Hemen peynir ve gözleme tarifi geliyor canım.

Sigarayı inşAllah bırakırım canım çok sağol güzel dileğin için. Etleri mangal yaptık canım. Tavuklar göğüs ama onların yumuşacık olmasının püf noktasını yazacağım. Ayrıca inan künefe tarifim hazır canım ama gece zamanım olmadı paylaşmaya inşallah bugün yazarım. Zaten çok kolay. Önemli olan peynirini bulabilmek. GHamaratlığa gelince hani derler ya kendi yağımızda kavruluyoruz hesabı kendimce yapıyorum canım.

Herkes kısmetini yermiş canım ellerine sağlık afiyet olsun. Bu arada bana özelden adresini yazarmısın canım. Birde oğluşun olacaktı değilmi. Önceki

Ablam ya yine mis gibi bir tarifle dönüş yapmışsın Maşallah S

ben gece kusuyum hemsom neyse hürrosa kaciyim yoksa mutfakda bulcam kendimi S

hemsom naptin sen ben diyetteyim diyetimi bozdurcaksin ellerine saglik . push ; S

sey_ren bana tam adresini verir misin kesin kararlıyım komşu olucam sana bu kadar şeyi yersen tek başına kilo alırsın zaten seni düşünüyorum bak kendimi değil bundan sonra sana takılıyorum Önceki

Hersey harika &#128512; B

Ramazan yaklaştığı için dün annemle birlikte yufka açtık. Tabi annem açtı biz yardım ettik. Hamuru merdaneyle biraz büyültüp anneme verdik o açtı. Ben de sizin için resimledim. Hamur açılır da yufka yağlaması yenmeden olur mu olmaz tabi. Bu resimleri aktif olan her başlığa ekliyorum. Çünkü hepinizi takip ediyor ve seviyorum:) Bu da yufka yağlaması ve sacda hamurişi.

Ahahahah memleketim benim ya nerde anormallik var TR Nerde yasak delinebilir TR Nerde kabadayılık Allahına kadar TR Nerde banamı yan baktın denir TR Nerde olmadık yerlere olmadık şeyler yazılır. ekilir TR

Bizde hiç yapmamıştık tereddüt etmiştik ama muhteşem oldu canım tereyagını falan esirgemedik sadece yufkası hazırdı Gel gel canım benim İstanbuluda gezdiririm sana bol bol Aman Allahım canımcım kilo vermeye çalışırken daha fazla alacagım ama oldumu şimdi mangal etler ve sonrasında baklava Rüyadan uyanmak istemiyorum ki S

ALLAH yardimcin olsun hemsom, iyi bilirim calisirken ev islerinin yemek yapmanin zorlugunu bende yeni istifami verdim ciktim S

SOSLU TAVUK DOLMASI TARİFİ MALZEMELER: 1 adet bütün tavuk 3 çorba kaşığı ketçap 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı yoğurt 2 çorba kaşığı zeytinyağı PİLAV İÇİN 1 su bardağı pirinç Yarım fincan zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 1 tutam maydanoz Tuz, karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tarçın Hazırlanması: Soğanı yemeklik doğrayıp, zeytinyağı eklediğimiz tavada soteliyoruz. İyice yıkanmış pirinçleri tavaya alıp, baharatları ve tuzunu ilave edip 1 su bardağı sıcak su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Tavuğumuzu güzelce yıkayıp, içerisine pişirmiş olduğumuz pilavı güzelce doldurup, boyun ve alt kısmını iğne ve iplikle dikiyoruz. Tavuğu derince bir tencereye oturtup, azıcık çiğ kalacak şekilde haşladıktan sonra, fırın tepsisine alıyoruz. Salçayı zeytinyağı ile iyice karıştırıp, üzerine ketçap ve yoğurdu ekleyip tekrar karıştırdıktan sonra, tavuğu her yerine güzelce sürüp, fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet şifa olsun.. NOT. Resimlerimin bir kısmı silinmiş Aşamalı olarak ekleyemedim. Bir dahakine artık Son resim alıntıdır Eklentiler $1. jpg 42,2 KB · Görüntüleme: 35 $2. jpg 51,5 KB · Görüntüleme: 42 $3. jpg 40,3 KB · Görüntüleme: 42 S

İnşallah canım 750 gr dan bayagı çıkar evet 6 kişilik yapacaksan 500 gr yeterde artar bile. Fazla bile olsa yuvarla at buzluğa elinin altında hazır olur hemencecik. Hayırlı ramazanlar gülüm Allah razı olsun. S

Mersin Adana zor olmuyormu canım. Orada kalacak yerin varmı yoksa o bile sorun Bugünde üst komşumun kızı ile bu konu hakkında konuşmuştuk. Oda Din Kültürü Öğretmeni. Evi burada okulu Seyhan da 2 dolmuş veya 1 dolmuş 1 metro yapıyor. Hayıflandık. Öğretmenin gideceği okul kendine en yakın okul olmalı değilmi. Öğrenciyi bir alt sokaktaki okula sirf mahalle adı farklı diye almayıp uzak okula kabul ediyorlar. İkamet o mahallede olduğu için. Şimdi senin yakınında hiçmi okul yoktu ki taa Mersine gidiyorsun. Allah yardımcınız olsun canım. Şu dünyada en sevap kazanan insanlar siz olmalısınız. Bana bir harf öğretenin 40 yıl kölesi olurum diyorsa hz. Ali binlerce cümle öğrenmemize vesile olan sizlerin duacısı olmamız lazım. Allah yokluğunuzu göstermesin zorlukları aşmanızda her daişm yardımcınız olsun canım.

MALZEMELER 1 hazır kek 2,5 bardak süt 1 Paket puding SÜSLEME MALZEMESİ 1çay bardağı süt 1tatlı kaşığı şeker 1tatlı kaşığı nişasta. YAPILIŞI 2,5 su bardağı süt ve pudingi karıştırarak hazırlayalım..2 parçaya bölünmüş hazır keki tekrar 2 ye bölüp her araya hazırladığımız pudingi sürelim.. ÜST SÜSLEME MALZEME VE YAPILIŞI 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı nişasta 1 tatlı kaşığı şeker Süt nişasta ve şekeri kızık ateşte karıştırarak pişirelim.. bir poşetin köşesine küçük bir kesik açıp hazırladığımız kremayı poşete dolduralım... dairesel hareketlerle örümcek ağı gibi şekil çizelim... bir kürdan yardımıyla şeklimizi tamamlayalım... 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz... afiyet olsun.. S

gece gece bu yapilirmi bana hemsom ellerine saglik hepside harika görünüyor Son düzenleyen: Moderatör: 18 Haziran 2020 S

Canım anneciğimle geçen hafta sonu neler yaptık neler. Mantı ve yüksük çorbası da döktük. Birde bizim buralarda yüksük çorbasının içine minik minik hamur kesip kızartılır ve çorbanın içine konur. Buralarda kıyırtlak deniyor bunun adına. Çorbanın içinde ben çok seviyorum çıtır çıtır oluyor. Ayrı bir lezzet veriyor. Bunun yanı sıra biraz mantı biraz yüksük çorbası yaptık. Tarif vermeme gerek yok sanırım.1-2 sayfa öncesinde tarifi var zaten. Mantı farklı olarak 4 köşe değilde muska şeklinde kapanıyor hepsi bu. Eklentiler $1. jpg 55,6 KB · Görüntüleme: 63 $2. jpg 62,4 KB · Görüntüleme: 76 $3. jpg 63,1 KB · Görüntüleme: 90 $4. jpg 61,6 KB · Görüntüleme: 78 $5. jpg 48,8 KB · Görüntüleme: 80 $6. jpg 51,2 KB · Görüntüleme: 79 $7. jpg 70 KB · Görüntüleme: 75 $8. jpg 37,9 KB · Görüntüleme: 64 $9. jpg 57,3 KB · Görüntüleme: 62 $67. jpg 56,9 KB · Görüntüleme: 65 $78. jpg 48,6 KB · Görüntüleme: 81 $88. jpg 54,7 KB · Görüntüleme: 63 $90. jpg 66,1 KB · Görüntüleme: 72 $11. jpg 48,3 KB · Görüntüleme: 77 $12. jpg 34,5 KB · Görüntüleme: 70 $13. jpg 48,1 KB · Görüntüleme: 64 N e V a Le chemin est long, la victoire est sure. 🍃 Üyelik

Özelden veriyorum canım gelmezsen küserim Ben yapıyorum ama hamur işleri ve çiğ köfte dedinmi orda kendime hakim olamıyorum. Yaş pasta tatlı pek tüketmiyorum. Sana onları ısmarlarım nehirnil111

sen yazmaya üşenmiyorsun ben hazırı sadece okudum canım asıl ben teşekkür ederim krema alır almaz deneyeceğim . push ; S

off bu gece bu topik benim heryerimi şişirecek yaaaa bacı size gelmek istiyorum şuan o sobanın üzerindeki kestaneleri lüpletmek istiyorum S

Resmen agzım sulandı yaaa offf şimdi hamur mayalıyımda sabah yavrucuklarıma hazır olsun Ellerine saglık canım valla olsa 3 dilim rahat yeim bugün bayagı bir açım aaaç aaaçç S

bende 101 diye okudum kız acaba benimde adanalı bir bağım mı var ki hiç tanıdığımda yok orada ama aslen ben tatarım S

Allah razı olsun canım teşekkür ederim. Rabbim hepimizin gönlüne göre versin. Amin.. S

Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyorGaziantepte buna kuru köfte diyorlar oğluma hamileyken o kadar çok yedim ki anlatamam şahane oluyorBir daha yapınca çağır geleyim şurda 2 saatlik yol S

sağol canım her işte bir hayır vardır. Yazılarımıda hiç üşenmeden okuduğun için ayrıca çoook mersii. Bakracı yazmayı unuttum, pahalı olupta herhalde bir otobüs parası değildir hele bakracı bulalımda ondan sonrası kolay. N

Maşallah ne güzel canım, Allah bereketli kazançlar versin. O pastanen den bir pasta yada poğaça resmi bekliyom ona göre mutfağıma. Benim mutfağıma kimse bişe paylaşmıyo. Nevoşumu kıskanıyom8duymasın sakın) Önceki

çok teşekkür ederim canımgüzel dileklerin için. çok farklı bir heyecan gecekten, yasamak isteyenlere rabbim hayırlısıyla yasatsın. bebişlerin nezaman geleceği belli değil doğumumuz aynı tarihte olabilir. senin bebişte hayırlı uğurlu olsun sağlıkla kucağımıza alalım inş. bebisin cinsiyeti ne? nehirnil111

Mutfağıma hoşgeldin canım. Beğenin için teşekkür ederim. Allah eşine en kısa zamanda kavuşmak nasip etsin. Bende 2 yıl bekledim bilirim eş yolu gözlemenin ne demek olduğunuAnnen ve babanında ellerinden saygıyla öperim canım. Hamarat olmak zor değil tatlım ya ölçülere uydunmu 1-2 defada yanıldınmı 3. de artık sende becerikli bir hatun olup çıkarsın. Zor değil :) Bahsettiğin bizm meşhur Kuru İncir Reçelimiz canım. Buda resmi sanırım :) Zira benimkinin rengi koyu çünkü içine siyah incir kurusuda koydum daha sağlıklı ve kan yapıyor diye. Sen rengini beğenmezsen tamamen beyaz incirden yaparsan inşallah yediğin lezzeti tekrar tatma şansına nail olursun. En sağdaki resim netten alıntı içine siyah incir koymadığımızda görüntü böyle ve bahsettiğin gibi yapılmış hali. Tarifinide hemen altta veriyorum canım. Eklentiler $1. jpg 50,3 KB · Görüntüleme: 49 $2. jpg 54,7 KB · Görüntüleme: 35 $3. jpg 56,4 KB · Görüntüleme: 59 S

5 litre süt 1 tatlı kaşığı peynir mayası Salamura için rafine edilmemiş kaya tuzu Üzerinde mikrobiyel yazanını tercih etmeliyiz PEYNİRİN YAPILIŞI 5 litre taze çiğ sütü süzüp yoğurt mayalanacak ısıda olana kadar ısıtıyoruz. Sütü kaynatmıyoruz sadece ısıtıyoruz yoksa peynirin mayalanmasına vesile olan bakteriler ölüyor. Daha soğuk olursa mayalanma süresi uzuyor. 1 tatlı kaşığı mayayı bir bardağın içinde 3 kaşık kadar sütle karıştırıp beklemeden süte dökün ve hızla karıştırın. Mayanın sütün her yerine karıştığından emin olun. Peynirin üzerini yoğurt mayalar gibi sıkıca kapatın. Yoğurt mayalama ısısındaki süt en fazla 2 saatte mayalanır. Peynirin üzerini açıp baktığınızda çok iyi tutmuş yoğurt kıvamında ve biraz peltemsi olması gerekir. Bu oluşuma teleme denir. Bu saat sonunda bir tahta kaşık veya oklava ile ile tencerenin içinde peynire dibinden itibaren enine ve boyuna çizikler atın. Tekrar üzerini örtüp yarım saat daha bekletin. Yarım saat sonunda ocağın altını açıp dilediğiniz miktarda tuzunuda ilave edip yaklaşık 15 dk kadar pişirin. Bir süzgecin içine sıkı bir bez torba gerin. Kalın tülde olabilir. Süzgeci daha geniş bir kabin içine oturtun. Bir Kevgir yardımıyla peyniri bu torbanın içine alın. Ağzını bağladığınız torbayı bir yere suyu süzülene kadar yaklaşık 2 saat asın. Daha sonra suyunun iyice süzülmesini sağlamak için, torbanın ağzını kıvırarak toparlayıp süzgecin içine ters çevirin ve üzerine bir ağırlık koyun.1 saatte böyle beklesin. Bu süre sonunda ev yapımı peynirimiz hazır. Zor gelmesin ilk etapta yapacak olanlar için biraz uzun süre gibi dursada sütü ısıtıp mayalayıp, pişirme, suyunu süzdürme sonunda evde yaptığınız peynirin tadını hazır olanlarda bulamayacaksınız. NOT:Eğer peyniri hemen tüketmeyecekseniz salamura su ile kavanozda dolapta saklayabilirsiniz. SALAMURA SUYUN YAPILIŞI Öncelikle peynir ölçümüze uygun cam kavanoz tedarik etmemiz gerekir. Ve daha sonra da peyniri uygun büyüklükte bölüp, kavanoz içerisine yerleştirmeliyiz. Sonra yapmamız gereken, bir su bardağına doldurduğumuz kaynamış soğumuş suyu peynirlerin üzerine dökmek. Peynirlerin üzerini kapatacak miktarda su salamura hazırlamamız için yeterlidir. Bu suyun içine 1 su bardağı kadarda iri kaya veya salamuralık tuz koyalım. Yine Bu suyun içine yıkanmış çiğ yumurtayı koyalım. Yumurta suyun yüzünde kalıyorsa içine attığınız tuz miktarı tamam demektir.

Seyren abla ellerine saglık mücver lezzetli görünüyor kıvamı koyu olmuş, kabagın da suyunu süzmüşsün, bunlar benim için püf nokta. Bol yagda kızartmışsın, çok yag çekmedi mi öyle? Ben az yagda teflon tavada kızartayım dedim ama şekilleri güzel olmadı, parçalandı, bir de içi pişmedi :)) N nrhs gel ve evimize neşe

Haklısın canım çocuklardan fırsat bulmak zor oluyor Allah kolaylık versin Amin İyi geceler S

Konsantresini seviyoruz biz ama ben kaynatırken içine bu üzümlerden atıyorum 1 salkım hem tadı hem rengi harika oluyor ama zevk meselesi canım elbette Şu büyüklerden bende istiyorum ama kısmet bakalım ne zamana olacak, ben bezelyeyi dondurucuda sevmiyorum konservesi daha güzel oluyor sanki:26: Üzüm yemek için tam zamanı şu an artık bol bol güneş yemiş üzümler tadından yenmiyor Annenin ellerinden öperim canım S

Evet canım bizde sac yufkası olur ahanda böyle pişer.(tam Adanalı ağzı ile konuştum sanırım. Eklentiler $1. jpg 5,8 KB · Görüntüleme: 52 $2. jpg 226,8 KB · Görüntüleme: 106 $3. jpg 33,4 KB · Görüntüleme: 49 $4. jpg 27,1 KB · Görüntüleme: 50 $5. jpg 19,5 KB · Görüntüleme: 48 $6. jpg 49 KB · Görüntüleme: 67 S

bnm yaptıgım domates corbaları salcalı su gıbı oluyordu. tarıfın enfes gorunuyor. yasasın sonunda ben de domates çorbası yapabileceğim S

Bayiliyorum hamarat kadinlara Gaza getirdiniz beni bende yapacagiiim

deneyince buraya yazarım, yazamazsam olmamış demektir

Haklısın canım, şimdilerde mesaj at ara iyi bayramlar de insanlar böyle avutuyorlar büyüklerini. Eskiden bayramlarda büyükler ziyaret edilir el öpülür, sevdiklerimizle beraber olurduk. Gerçi biz hala büyüklerimize gideriz, ama tadı varmı malesef yok. Geri dönme gibi bir imkanım olsa 1 dk beklemezdim herhalde Çocukluğumuzda koştura koştura mezarlığa giderdik kapı kapı el öper şeker toplar sonrada Adana Huzur evine kendimizi zor atardık yaşlıların elini öper vakit geçirir şekerlerimizi birlikte yerdik. Birde bizi içeri almadıklarından yaşlıların odalarına binanın arka bahçesinden dalar pencereden girerdik. Hey gidi günler hey.. S

MALZEMELER 5 adet irice patates 300 gr kıyma 3-4 diş sarımısak 3 adet orta boy soğan 2 Adet domates 7-8 dal maydanoz Tuz karabiber 1 tatlı kaşığı biber salçası YAPILIŞI Öncelikle patatesleri soyup ikiye enlemesine kesip ortalarını tatlı kaşığı veya bir alet yardımı ile çanak şeklinde oyup suya koyun. Sonra iç malzemesini hazırlayalım. Kıymayı suyunu çekene kadar kavurun, kavrulan kıymaya göz kararı yağı ekleyip kıydığınız soğanları sarımsakları ve salçayı ekleyin biraz kavrulan kıymaya domatesleri de ilave edip tuzu karabiberi ilave edin. Piştiğinden emin olduktan sonra maydanozları da kıyıp üzerine ekleyip bir iki kez karıştırıp bir kenara bırakın. Sudan çıkardığınız patatesleri biraz arkalı önlü yağda kızartın. Kızartmak istemeyenler ızgarada veya fırında hafifçe pişirebilirler. Pişen patatesleri bir borcama veya fırın tepsisine dizip içine yapmış olduğunuz harç ile doldurup fırına sürün. Biraz kızarmasını sağlayıp servis edin. AFİYET OLSUN. ŞÜKRÜNÜZ EKSİK OLMASIN S

bu börekten bende yapmayı düşünüyordum cahide jibeleğin sayfasında gördüm ıspanakla yapmışşş hem basit hem çok lezzetli daha önce kıymalı yapmıştımm senden bir tarifte ben isteyeceğimm fırında patatesliii tavuk en lezzetlii nasıl olurrr S

Teşekkür ederim canım, kahvaltı benimde en sevdigim ögündür ama her daim yapamıyorum koşturmadan Mücveri bir dahaki sefere omlet gibi deneyecegim bakalım olursa paylaşırım Önceki

Moda vardır ya canım hani bizde grip olduk doktora kalsak hastanede yatacagız ilaç serum antibiyotik gereksiz bir sürü ıvır zıvır çok şükür atlattık oglusumla 2 gün serum yedik baktık aynı çıktım hastaneden evde kekik bal limon aklına gelecek bilimu alternatif tıp şükürler olsun kalktık ayaga

Hakkında hayırlısı olsun Bitanem bundada vardır bir hayır S

Adana usulü içli köfte yapalım. Malzemeler: (40 Adet köfte içindir. Arzu ettiğiniz miktar köfte yapabilmek için teorik olarak malzemeyi artırabilir ya da eksiltebilirsiniz) 1 kg kıyma İsteğe bağlı olarak bir miktar kuyruk yağı karıştırılabilir. 1 kg soğan Bir miktar ince doğranmış ceviz 1 kg köftelik bulgur Yarım kg irmik 1 yumurta 1 yemek kaşığı salça Bir miktar sıvıyağ Bir miktar kimyon ÜÇ AŞAMADA HAZIRLIYORUZ I: AŞAMA: Kıymayı soğan ve cevizle birlikte kavuruyoruz. Tüm malzemelerin aynı anda tava ya da tencereye atılacağını unutmayalım. Tüm malzemelerin yeteri kadar kavrulmasından sonra ateşten aldığımız malzemeyi en az bir iki saat dinlendirelim. II: AŞAMA: İçli köftenin dışını hazırlayalım. Bunun için köftelik bulgurumuzu ıslatarak kabarmaya bırakın. Sonra irmiği ıslatarak ayrı bir yerde bekletin. Sonra bulgurla irmiği harmanlayıp içine yumurtasını kırın ve salçayı ilave ederek yoğurmaya başlayın. Bir miktar kimyonu harca ilave ediniz veya arzuya bağlı olarak diğer baharatları karıştırabilirsiniz. yer yer su dökerek çiğ köfte yoğurur gibi en az bir saat yoğurmalısınız. Kıvamına dikkat etmeniz gerekecektir; Eğer fazla cıvık olmuşsa biraz un katarak katılaşmasını sağlayabilirsiniz. Malzemeniz iyice yoğrulup kıvamını bulduktan sonra buzdolabının içinde dinlenmeye bırakmalısınız. III: AŞAMA: En az bir kaç saat dinlendirilmiş iç ve dış malzemelerini içli köfteye dönüştürme zamanı geldi. Oval yumru biçimini verdiğiniz dış malzemenin içini parmağınızla oyarak içine birer yemek keşığı miktarınca kıyma harcını doldurunuz. Köftenizi güzel bir şekilde kapatarak pişmeye hazır hale getiriniz. Daha sonra geniş bir tencerede kaynamaya başlayan bir suyun içine yavaş yavaş bıraktığınız içli köftelerinizin 8-10 dk kaynamasını sağlayınız. Adana usulü köftenin haşlanarak servis edildiğini bir kez daha hatırlatalım, ama kızartarak pişirmek isteyenlere de saygımız vardır. Pişirme suyuna istediğiniz aromaları ilave etmeniz serbesttir, mesela nar ekşisi limon dilimleri, vb... Köfteleri tencereden dikkatlice alarak servis tabaklarına dizebilirsiniz. AFİYET OLSUN Eklentiler $1. jpg 58,3 KB · Görüntüleme: 62 $2. jpg 65,4 KB · Görüntüleme: 55 $3. jpg 45,5 KB · Görüntüleme: 42 $4. jpg 54,5 KB · Görüntüleme: 39 $5. jpg 49,9 KB · Görüntüleme: 49 $6. jpg 36,8 KB · Görüntüleme: 48 $7. jpg 55,8 KB · Görüntüleme: 44 $8. jpg 58,9 KB · Görüntüleme: 42 S

Ay hemşomm ilahiÇok güldürdün beniKuruk yağı ne desen hadi neysede nersinden biraz abes durmuş tabiki kuyruğundan EftenPuften

Tariflerim birikti ama paylaşmaya zamanım yok şu an senden bekliyorum artık canım tuz

Elbette bulunabilirsin canım ne demek. Cumartesi günü pazara gideceğim kabak bulursam alır yaparım canım ne demek tabi ki. S

sendede bizim Adanalı kanından var. Ahahahah Allahım sana aslan gibi anlayışlı vefalı efendi hayırlı bir Adanalı eş yazsında buralara gelesin inşAllah. Ne beddua ettim ama dimi.

Beyaz çikolata soslu pasta aman Allahım nefis görünüyor canım sen yakınlarda degildin dimi yemem gerek pasta yemem gerek bunu gördükten sonra duramam ben C

Ev Yapımı Lavaş MALZEMELER 6 Su Bardağı Beyaz Un 1,5 Su Bardağı Mısır Unu Bir Paket İnstant Maya Tuz 1 Tatlı Kaşığı Şeker Su Mısır unu hamurun hem güzel kızarmasını, hemde yumuşak olmasını sağlar. Şeker ise hamurun daha erken mayalanmasını sağladığından zaman kazandırır. YAPILIŞI Beyaz ve mısır ununu derince bir kaba alıp üzerine maya, şeker ve tuzu ilave edelim. Harmanlayıp ortasını havuz gibi açalım. Suyu yavaş yavaş ilave ederek özlü fakat yumuşak bir hamur elde edelim. Yoğurduğumuz hamurun üzerini nemli bir bez veya buzdolabı poşeti ile kapatalım. Üzerini kapattığımız hamuru bir sofraya sarıp ılık bir ortamda mayalanmaya bırakalım. Nemli bez veya poşet hamurun kurumasını ve üzerinin kabuk bağlamasını engelleyecektir. Ilık ortam hamurun daha çabuk kabarmasını ve normalinden daha kısa sürede mayalanmasını sağlayacaktır. Yaklaşık 1,5 saat sonunda mayalanan hamurdan orta büyüklükte 4 parça koparıp iyice yoğurmadan beze yapalım. İyice yoğrulan mayalı hamurun mayası kaçar. İstediğiniz gibi kabarmasını engellersiniz Bezeleri sırası ile servis tabağı büyüklüğünde açıp tavada pişirelim. Pişen ekmekleri bir sofraya saralım. Hem kurumasını engelleyelim hemde ılık kalmasını sağlamış oluruz. Pişen ekmeklerimiz tantuniyi sarmaya hazır. MERSİN TANTUNİ Tantuni bir çeşit et kavurmadır. Kavurmadan kendini ayıran özelliği ise etlerin ne kıyma nede kuşbaşı olmayışıdır. Tavla zarı veya incecik şeritler halince sacda pişirilmesi ile ortaya çıkan enfes bir lezzettir. MALZEMELER Yarım kg yağsız kuzu kemiksiz et 50 gr kadar kuyruk yağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ Kuyruk ete lezzet veren yağdır. Tantuni de Pamuk yağı kullanılmakta bulamadığımdan kuyruk yağı alternatifim oldu. 1 fincan su Pul biber Tuz YAPILIŞI Eti ve yağı önce ince şeritler halinde kesip sonra tavla zarı büyüklüğünde doğruyoruz. Doğranan etleri tavaya alıp bir fincan suyu ekleyip önce haşlıyoruz. Tuzunu ve pul biberi ilave etmiyoruz. Tuz etin suyunu çekeceğinden ve sertleştireceğin den pişmeye yakın ilave ediyoruz. Eti suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Pişen ete sıvı yağı gezdirip pişmeye yakın tuz ve pul biberi ilave ediyoruz. Ocağın altını olabildiğince kısıp salatamızı hazırlayalım ki etlerimiz sıcak kalsın. SALATA MALZEMELERİ 3 Adet domates Yarım demet maydanoz 1 büyük boy kırmızı soğan Kırmızı soğan ete lezzet katan ve en yakışan renktir. Sumak, tuz YAPILIŞI Soğanı ince ince şeritler halinde doğrayıp tuz ile ovalım. Acı suyunu bırakan soğanı güzelce yıkayıp suyunu süzdürelim. Maydanozları ince ince kıyıp soğan ile sumak ve çok az tuz ekleyip harmanlayalım. Suyu süzülen soğanları maydanoz ve sumak ile harmanlayalım. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım. Bir fiske tuz atalım. Artık salatamız hazır, tantuni ile buluşma zamanı geldi. TANTUNİ HAZIRLANIŞI Ekmekleri tavadaki etlerimizin üzerine koyup bandıra bandıra bir güzel yağlayalım. Yağlanan ekmeğimizi bir tepsiye alıp içine etten yayalım. Sonrasında soğan ve doğranmış domatesten de ekleyip güzelce dürüm yapalım. Sırası ile diğer ekmekleri de aynı şekilde yapalım. Bu lezzet eşimi kesmediğinden ona somun ekmek ile hazırladık Artık tantunimiz bol köpüklü bir ayran ile sıcak sıcak yemeye hazır. Yanında acı ev yapımı turşuda hiç fena değil hani. Tabakları değiştirmekten bir hal olduk. Oğlum illa bu pepeleği de çek deyince kıramadım. Pepeleğimiz tantuniye ortak çıkıyordu az kalsın. S

Patlıcan kurutmayı hepimiz biliriz aslında. Ama benim özellikle dolmalık patlıcan kuruturken uyguladığım yöntemi belki daha önce hiç duymadınız. Ben patlıcanları normal oyduktan sonra su dolu bir kabın içine atıyorum. Bütün patlıcanlar bitince 10 dakika kadar bu suyun içinde bekletip sonra ipe diziyorum. Suya tuz atmıyoruz. Bu şekilde patlıcanlar kururken fazla büzüşmüyor ve içleri beyaz kalıyor. Patlıcanları devamlı güneş alan bir yere değilde günün bir kısmında güneş alan bir yere koyarsanız yanmadan kurutmuş olursunuz. Birde patlıcanları aralıklı dizmeye gayret edin ki, hava alsın, birbirlerine değip çürümesinler. CAHİDE S

ama önce bir ucak yada gemi lazi hemsom S

Seyren eline sağlık. Çorbada gözüm kaldı. Çorbaları çok severim. Erik marmelatı yapmak kolaymış aslında. Yalnız kabukları ağza gelmiyor mu?Robotta da ezilse sanki biraz gelir gibi. Biz daha çok meyve suyunu yapıyoruz. Üzüm de üzüm yani. S

Olsun kendim ordan burdan karıştırıp başka tariflerde çıkarıyorum ortaya ama seninkilerde enfes hani önemli olan yapmak tarif başka yerden olsada olur hayatım. Ben yinede geleyim ama biliyormusun Kedi Dilli Çikolatalı Pastamdan 2. siparişi aldım oleyyy Öğreneceğim kalmışmı canmımcım Maşallah resimler tarifler alıntıda olsa sen yapmışsın ya oda yeter en azından birileri soru sorduğunda detay verebiliyorsun S

kıyamam kızzzzzzz evet ya bilirim yaptığın bi şeyin beğenilerek yenmesi yorgunluğu unutturan şeydir iyiki buldum seni seyrencim sana bişi sorcam dün kek yaptımda çok güzel oldu ama minyatür kek oldu yani kabarmadı malzemeleri hepsini birden karıştırdım ondan mı kabarmaz kek kabartma tozunu sonamı bırakmak lazım:26: S

Mandalinalı muhallebiden çok fena istiyorum, mandalina zamanı da geçti, ne olacak şimdi S

PC nin ekranına alnın yapıştığında hayal olduğunu anlarsın Adracım. Ancak gelirsen yersin S

Yine geçmişten bir sofra paylaşmak istedim sizlerle Misafir ağırlamayı çok seviyorum. Elimden gelse hergün ağırlasam ama ne zaman ne şartlar bazen elvermiyor malesef. Menüde kuru patlıcan, biber lahana ve yaprak sarma ile her derde deva Tarhana Çorbası, turşu veee ev yapımı yoğurt mevcuttu.. O halde akrabaya da hakkını ver, yoksula da, yolcuya da... Bu, Allah'ın rızasını dileyenler için daha hayırlıdır. Kurtuluşa erecek olanlar da işte onlardır.30-38 ŞÜKRETMEYİ hiç unutmayalım inşAllah..

Ellerine sağlık canım Kahvaltılık ekmekli omlete bayıldımDeneyeceğim rabia01

Malzemeler (26 cm lik tava için) 6-7 adet iri yeşil biber 2 dilim bayat ekmek 1 adet orta boy patates 3 adet yumurta Yarım demet maydanoz,3 adet yeşil soğan 1 çay bardağı kaşar rendesi veya 50 gr. beyaz peynir 1 çay kaşığı karabiber Yeteri kadar tuz Biberli omlet nasıl yapılır? Biberlerin çekirdeklerini ayırmadan iri iri doğrayın. Yeşillikleri kıyın. Çok az yağda patatesleri ve biberleri kavurun. Biberler soğuyunca karıştırma kabına alıp üzerine peynir, bayat ekmeği, karabiber, yeşillik ve tuzu ekleyin. Yumurtayı kırıp karıştırın. Tavaya 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip tavaya yayın. Biberli karışımı tavaya koyun ve kısık ateşte altı kızarana kadar pişirin. Tavayı eğip kaydırarak omleti düz bir servis tabağına alın. Tavayı tabağın üzerine kapatarak omleti ters çevirin. Arka yüzünü de pişirip sıcak sıcak servis edin. Afiyet şifa olsun. Eklentiler $1. jpg 60,6 KB · Görüntüleme: 66 $2. jpg 81,7 KB · Görüntüleme: 72 $3. jpg 85,3 KB · Görüntüleme: 50 S

MALZEMELER 2 Adet domates 2 adet yeşil biber 1 adet soğan 1 kase pilavlık bulgur 2 kase su 1 yemek kaşığı salça Tuz YAPILIŞI Soğanı ve biberi ince ince doğrayıp yağ ve salça ile kavuralım. Üzerine domatesi ekleyip 10 dk kadar pişirelim. Bulguru ilave edip tuzunu ekleyelim. Suyunu da ilave edip kaynayana kadar harlı kaynadıktan sonra olabildiğince kısık ateşte bulgur suyunu çekene kadar pişirelim. Demlenen pilavımız servise hazır. AFİYET OLSUN Eklentiler $3. jpg 59,2 KB · Görüntüleme: 81 $5. jpg 54,3 KB · Görüntüleme: 69 $6. jpg 58,3 KB · Görüntüleme: 62 $7. jpg 65,5 KB · Görüntüleme: 64 $8. jpg 47,2 KB · Görüntüleme: 75 $1. jpg 55,4 KB · Görüntüleme: 64 $2. jpg 50,6 KB · Görüntüleme: 65 S

Sağol hemşom benim teşk ederim. Tavuk tantuni mi tavuk ciğeri sotemiydi canım. Hani ekmeğimizide kendimizin yaptığı. Tavuktan döner yapmıştım ben ama o zamanalrda mutfağım yoktu. Ama kısa zamanda yaparsam yine bu kez resimlerim. rabia01

Teyzene çok üzüldüm. Brusella gerçekten de çektirirmiş; üstüne hem üre hem hayırsız evlat. Allah bizlere hayırlı evlatlar versin; ne diyebilirim ki başka S

Canım benim diyeti falan unut bir parça birşeyler at ağzına Hatta takın sepeti kolunuza gelin hala yarım tepsi var evde

Ellerine sağlık canım bende mersinliyim bizim burada çok yapılır saç böregi ve sıkması ama artık saç olmadıgı için tavda yapılır bunun birde kabaklısını dene canım muthteşem oluyor kabak sevmeyenler bile artık seviyor tenesemisir Her şey insanlar

organik işte ohhhh ohh çok güzel, benim annem de bahçemizde ki vişnelerden komposto yapmış kışlık bu yaz, bir kaç gün önce çok fena hasta oldum ağzım bile yara içindeydi o zaman anneciğim bana o bahçemizin vişne suyundan içirdi hep şifa gibi geldi valla ALLAHIM iyi ki yaratmışsın çeşit çeşit meyveler sebzeler herşeyi iyi ki yaratmış RABBİM bizim bahçede de bissürü meyve çeşidi var evimiz müstakil kendimize ait bahçesi de kocaman o yüzden bissürü meyve dikmişler annemler hala da dikmekteler Önceki

Seyren börek nefis görünüyor. Annem de yapar bu börekten. O kıyma da katar biraz. Eline koluna sağlık.

bugün yaptım yedim ahahaha şimdi görünce benim bile tekrar canım istedi valla S

turuncun suyunu sürekli değiştirir acısını alırsan bilmeyen birine ver hayatta onun turunç kabuğu reçeli olduğunu bilmez canım. Hafif acımsı kalırsa keskin bir koku ve tat bırakır dilde, ama yenilebilir yinede. Ben bugünde değiştiriyorum suyunu Allah kısmet ederse yarın akşama hazır olur reçelim. off bak benimde canım çerkti şimdi şişecek bir yerlerim. Baksana şunun güzelliğine. Cahide hanımda dibine vurmuş bu güzelliğin. İnsan bu kadar güzel resim çekermi ya. S

Cahideyi bende takip ediyorum harika şeyler yapıyor gercekten.. süt recelli toplarına bayılmıştım bende.

çok güzel lezzetler var emeğine yüreğine sağlık akşama kıymalı çanak patatesi deneyeceğim :) abonenim artık :) S

Ben bilmeyeli görmeyeli epey yoğunmuşsun; maşallah canım ve başarılar diliyorum sana. Umarım dereceye girer de ödül alırsın; bizler de seninle övünürüz yok kız, daha doğurmadım; Allah korusun doğuma daha 2,5 ay var. Oğlum için söylediklerine de teşekkür ederiz teyzesi. Senin paşayla akranlar; güzel arkadaş olurlardı aslında haydi sana kolay gelsin şekerim

Tamam canım gördüm iyice inceleyeyim sonrada yaparım kısmetse yarışırız yoksa izleriz ne yapalım. Sağol bilgi verdiğin için. Her işte bir hayır vardır değilmi ama Önceki

&#8203;Yer sofran çok güzel canım bizde hala yerde yeriz gerçi adana ve mersin de çoğunlukla yer sofrası kullanılıyor, resimdeki tirşik çorbasını güzel mayalamazsan zehirler diyorlar bir akrabam çok güzel yapar bu çorbanın şekere çok faydası var diyorlar. A

Mersi canım bende senin mutfaktan bunları aşırdım evde meyve vardı yaptım çocuklara nehirnil111

Vealeykümselam canım mesajını inan görmedim özel mesaj ile iletişimde oldugum arkadaşlarım olunca gözümden kaçmış olabilir birde iş oruç temizlik derken dikkat edememişimdir hemen bakıp cevaplıyorum canım Topiğimi beğenmene çok sevindim aldıklarınıda yaparsan ve burada paylaşırsan çook daha mutlu olurum. tuz

ayy yerim seni ne tatlı şeyler yazmışsın eş için ettiğin duarın için ALLAH razı olsun bebeğim ya sağolasın AMİN canım o çingil mi ne var ya ondan bana evlenirken yolla kız hedaye olarak artık ne zaman evlenirim meçhul gerçi ama olsun peynir de mi yapıyorsun kız ohhh ne hamaratsın ellerin dert görmesin bimin ünlü markalar ürettiğini biliyorum ürünlerini bim kendi özel üretim yaptırdığından öyleymiş sanırım zaten ürünlerin arkalarında yazıyor mesela süt ürünleri ülker e aitmiş, deterjanları da ünlü bir markaya ait ama bilemedim şimdi bimin baya bir ürünü var beğendiğim özellikle sana çokkkk memnun kaldığım ürününü yazayım iç çamaşırı şu askılı fanilalar var ya onlar bir harika sonra diğer beğendiğim ürünleri süt mısır konserve, milföy, donsurulmuş patates, pasta tabanı, buono çikolatası ayyy kız çok heveslendim yoğurt yapmak için yaa Önceki

''Anne adı ommuş, üffe üffe ah ah aydan ver annee'' ''anne dok düdel ommuş'' :)) seyren ben o ağzı yerim yutarım inan :) ah maşallah ona S

Canım fırsat buldukça ramazanda belki resimli tariflere sürekli yer veremeyebilirim ama yinede menü sunmaya çalışacağım kısmet olur bir aksilik olmaz ise. Ben burada Tavuk Köfteli Patates yapmıştım ona bakabilirsin canım. http://www.kadinlarkulubu.com/yemek-tarifleri/593528-sey_renin-mutfagi-15.html Et köfte ile yaptım ama resimlememiştim onuda yazayım canım. S

Bulaştırmazsın canım neden bulaştırasın malzemelerin olacak kavuracak baharatını kendi ağız tadına göre ayarlayacaksın. Ama kuyruk yağı yiyorsan mutlaka onunla yap ondaki lezzeti diğer yağlarda alamazsın. rabia01

Kolay gelsin sonuçları bekliyorum canım Efser

Malzemeler 4 su bardağı su 5 adet iri boy şeftali Yarım su bardağı şeker Hazırlanışı Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin ve tencereye yerleştirin. Üzerine şeker ve suyu ilave ederek şeftalileri yumuşayana kadar pişirin. Soğuduktan sonra blenderdan ya da süzgeçten geçirerek sürahiye koyun. Şu an yaptım soğumakla meşgul Ramazanın son günü ve ben bugün bittim. Şimdiden sayfamın konuklarının ve tüm İslam aleminin RAMAZAN BAYRAMI MÜBAREK olsun... tuz

Çook teşekkür ederim canım. Sağolasın resusitasyon

Evet canım bakımı daha kolay çokta lezzetli çok sevmesemde arada yiyorum akrabaya komşuya falan çok dagıtıyoruz

Bizim yöre demeyelim canım ama genelde yaparlar. Bu tarif çok denenmiş birşey değil ama yapanlarda az değil. Tam olarak nereye ait inan bimiyorum. Ben çalışmıyorum ama çalışmanın ne olduğunu bilirim. Bende ev işlerine falan gidiyorum canım iş oldukça. S

seyren ne düşündüm meyve sıkmaya çalışacağıma hazır meyve sularıyla yağsam nasıl olur sence mesela şeftali nektarı, vişne suyu ve portakal nektarını hazır alıp koysam olmaz mı . push ; S

Seyren bayramda gezinilmiş anlaşılan:)Arkadaşın da sana çok iyi bakmış. Eklediklerinin hepsi harika. Karamelli pasta çok lezzetli görünüyor. Nehir de eklemiş böyle bir tarif. İkisine de bayıldım. Elinize sağlık. Önceki

Malzemeler 2 Su bardağı aşurelik buğday 500 gr sulu yoğurt veya 6-7 kaşık süzme yoğurt 3-4 diş sarımsak Kuru nane-tuz-sıvı yağ-biber salçası YAPILIŞI -Bir gece önceden yıkayıp ılık suya buğdayları ıslatın. -Tencereye sarımsakları ezin. Sıvı yağ nane ve salçayı ekleyip kısık ateşte kavurun. -Bir başka kapta yoğurdu ılık su ile seyreltip tencereye boşaltın. -Karıştıra karıştıra yoğurdu kestirmeden kaynatın. -Kaynayan tencereye ıslattığınız ve yumuşamış olan buğdayları ilave edin 1 taşım kaynatıp ocağın altını kapatın. -Çorbamız mis gibi tadı mükemmel. Biraz ılıyınca tuzunu da ekleyip servis edin. Afiyet Olsun Eklentiler $23. jpg 58,2 KB · Görüntüleme: 48 $24. jpg 58,6 KB · Görüntüleme: 60 $25. jpg 55 KB · Görüntüleme: 40 $29. jpg 42,7 KB · Görüntüleme: 44 $q. jpg 69,4 KB · Görüntüleme: 60 S

Sağol bitanecik hemşom benim. Yer sofrası bizimkisi ailecek yerde yeriz S

Malzemeler 2 bayat ekmek 2 yumurta 1 soğan 1 tutam maydanoz 2 diş sarımsak 100 gr kaşar peyniri Galeta unu Tuz Karabiber Islatmak İçin 1 çay bardağı süt Su Garnitür İçin Çeri domates Marul Yapılışı Karıştırma kabına suyu ve sütü koyup karıştırıyoruz. Ekmek dilimlerini bu karışıma batırıyoruz ve avuç içimizde iyice sıkarak başka bir kaseye koyuyoruz. Ekmeklerin üzerine soğanı ve sarımsakları rendeliyoruz. Maydanozu incecik doğruyoruz, ilave ediyoruz. Tuzunu, karabiberini atıyoruz. Kaşar peynirini de rendeliyoruz. Kıvamı cıvık olursa galeta unu ilave ederek yoğurmaya devam ediyoruz. Hazırladığımız köfte harcından cevizden büyük parçalar koparıyoruz ve yuvarlıyoruz. Üzerlerine elimizle basıyoruz ve yassı köfteler hazırlıyoruz. Hazırladığımız köfteleri de galeta unu serpilmiş tabaklara diziyoruz. Üstüste koymamaya dikkat ediyoruz. Üzerlerini streç filmle kapatıyoruz ve buzdolabında dinlendiriyoruz. Sıvıyağ koyduğumuz tavada köfteleri kızartıyoruz. Servis tabağına marul ve doğranmış çeri domates koyuyoruz. Kızarmış köfteleri de yanına koyarak servis ediyoruz. S

canim bu nasi bi hamaratliktir, massallah ya, valla imrendim kiskandim seni :) ellerine saglik, denemek isterim ama inan hic yapabilcegime inanmiorum aslinda rejimdeyim bir de o var tabui :) Son düzenleyen: Moderatör: 18 Haziran 2020 S

Evet canım. Şaka gibi ama bu yaptığım Kedi Dilli Pastadan doğum günü için sipariş aldım. Sen uğurlu geldin bana Ödül alırsak mutlu oluruz alamazsak yine mutlu oluruz en azından sen ve senin gibi bacılaırm oldu canım. Çook öptüm seni ve paşamızı. Keşke yakınlarda olsak ne güzel anlaşırlardı gerçekten. S

Domates nasıl kurutulur, püf noktaları nelerdir? Öncelikle domates kurutmak için yaz aylarının en sıcak olanını tercih etmeniz lazım. Ağustos ve son yıllarda eylül ayının ortalarına kadar olan süre, en uygun zamanlardır. Karadeniz, ve çukurova da ki bir çok ilde, sebze kurutmak, yoğun nemden dolayı neredeyse imkansızdır. Sebzelerin kuruması geciktikçe küflenip bozulmalar görülür. Bu yüzden, sebze kurutmak için kuru iklim gereklidir. Kurutmak için su miktarı az olan domatesleri tercih etmelisiniz. Çok sulu olan köy domatesleri kuruduğunda çok bereketsiz olurlar. Ziraat domatesleri en uygun olanlarıdır. Domatesi ortadan dörde veya büyükse altıya kesin. Bol güneş gören bir yere, bu bir örtü veya ızgara üzeri olabilir, domatesleri dizin. Alttan hava alan bir yere koyarsanız kuruması hızlanacaktır. Üzerine tuz serperseniz, biraz sulanacağı için kuruması gecikecektir ama tuz serpince daha lezzetli olur. Kullanacağınız tuz tercihen kaya tuzu olsun. Ben doğallığından ötürü yemeklere bile işlenmemiş kaya tuzu kullanıyorum. Domates diğer sebzelere göre daha geç kurur. Biraz sabırlı olmanız lazım Erik Nasıl Kurutulur? Ben mürdüm eriği kullandım. Erikleri yıkadım. Boydan dört parçaya böldüm. İç kısmı yukarı bakacak şekilde temiz bir bez üzerine sıkça dizdim. Kuruyunca çekiliyorlar araları çok açılıyor çünkü. Bol güneş alan bir yerde bir kaç günde erikler kuruyacaktır. İyice kuruyan erikleri toplayın ve bir cam kavanoz içinde ve hava almayacak bir yerde muhafaza edin. Henüz hava sıcaksa serinleyene kadar buzdolabında saklayın. Hatırlatırım internette erik kurusunun 150 gr. ını 7 tl. ye gördüm. kargo ücreti hariç tabi. Bu yüzden bol ve ucuzken alıp kurutmanızı tavsiye ederim. CAHİDE Patlıcan Nasıl Kurutulur? Patlıcan kurutmayı hepimiz biliriz aslında. Ama benim özellikle dolmalık patlıcan kuruturken uyguladığım yöntemi belki daha önce hiç duymadınız. Ben patlıcanları normal oyduktan sonra su dolu bir kabın içine atıyorum. Bütün patlıcanlar bitince 10 dakika kadar bu suyun içinde bekletip sonra ipe diziyorum. Suya tuz atmıyoruz. Bu şekilde patlıcanlar kururken fazla büzüşmüyor ve içleri beyaz kalıyor. Patlıcanları devamlı güneş alan bir yere değilde günün bir kısmında güneş alan bir yere koyarsanız yanmadan kurutmuş olursunuz. Birde patlıcanları aralıklı dizmeye gayret edin ki, hava alsın, birbirlerine değip çürümesinler. Kuru Kabak/ Kabak nasıl kurutulur? Yemeğini yaptığımız taze kabaklar kurutmaya müsait olmadığı için, özel kurutmalık kabaklar veya kartlaşmış kabaklar kullanmanız gerekir. İrileşmiş, sertleşmiş kabakları soyup bir parmak kalınlığında irice doğrayın. Üzerine saf kaya tuzu serpin. Pamuklu bir bez üzerine serip güneşte kurutmaya bırakın. Kabak çok çabuk kurur. Etkili sıcakta, en geç iki gün içerisinde kabaklar kuruyacaktır. Kuruyan kabakları temiz bir bez torba içinde kuru bir yerde saklayın. Cam bir kavanoza da koyabilirsiniz. Kuru kabakla ne yapılır? Kuru kabaktan borani yani bir nevi cacık, veya taze kabakla yapılan oturtma gibi oturtma yapabilirsiniz. İçine kış sebzelerinden de koyarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Kuru kabağı kullanmadan evvel mutlaka sıcak suda haşlayın. TUTMAÇ Erişte hamuru için malzemeler 6 yumurta 2 su bardağı süt 2 su bardağı su 2 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Erişte hamuru nasıl olur? Un haricindeki malzemeleri bir yoğurma kabına alıp karıştırın. Yavaş yavaş ununu ilave edip sertçe bir hamur elde edin. Kulak memesinden daha sert olmalı. hamuru 6 adet bezeye ayırın. hamurları teker teker açıp, birbirine değmeyecek şekilde serin. İlk açtığınız yufkadan başlayarak kesmeye başlayın. Yufkayı 3 parmak genişliğinde şeritlere bölün. Şeritleri ikişer üçer üstüste koyup 1 cm. den kısa kesin. Kestiğiniz bu şeritleri yan dönderip aynı kalınlıkta yeniden kesin. Bu şekilde küçük kareler elde edin. Bütün yufkaları bu şekilde kesip güneş gören bir yere serin Bir gün bekleyen erişteler toplanmaya hazır. Erişteyi nasıl saklayalım? Erişte, tutmaç gibi hamur kurularını, bütün bakliyatlarda olduğu gibi bez torbalarda saklamak en doğru yoldur. Naylon poşetlerde havasız kalıp, böceklenme olması muhtemel. Ben artan kumaşlardan küçük torbalar dikip, kuru gıdalarımı bu torbalarda saklıyorum. Malzemeler 3 kg. Domates Kolay domates konservesi yapımı Domatesleri güzelce yıkayıp kabuklarını soymadan robottan geçirin. Bir tencereye yağsız olarak koyup, kaynamaya başladıktan 30 ila 45 dakika arası pişirin. Hala domates kaynamaktayken, kaynar suyla çalkaladığınız kavanozlara domatesleri doldurun. Benim soslarım resimde gördüğünüz iki kavanozu doldurdu. Kavanozların ağzını hiç beklemeden kapatıp, düz bir yere ters çevirin. Kavanozlar soğuyana kadar yerlerinden kaldırmayın. Soğuyan kavanozları, güneş görmeyen bir yerde saklayın. Kavanozlar açıldıktan sonra buzdolabında saklayın ve en geç iki gün içinde tüketin. Eğer bitiremeyecekseniz konserveleri küçük kavanozlarda hazırlamanız daha iyi olacaktır.

kiz burda istedigin yere birsey ekemessin yasak yersin cezayi aninda Adaniliyik kouscaksin tabiki S

Seyren cim bişi sorcam kızın kaç yaşında:26: . push ; S

Sıradaki tarifimiz HUMUS Aslında bir meze olarak değerlendirilen bu lezzeti biz bir öğün akşam yemeğimizde tüketiyor yanında ekstradan yemek yapmıyorum. Zaten kalori ve sağlık deposu fazla yemeğe ne gerek var. Bu caannım nimetin yanında. Ben Humusu ilk tattığım da pek beğenmemiştim ve kendim evde yapmaya karar verdim. Dışarıda yapılan ile kendi yaptığınız arasında dağlar kadar fark olabiliyor bazen. Önce humus için gerekli ana malzeme NOHUTUN ve NOHUT SUYUNUN FAYDALARINA bir göz atalım. Nohut ve Nohut Suyunun Faydaları Nohut suyu ciltteki sivilceleri gidermede çok faydalıdır. Haşlanmış nohut suyunu sivilceler üzerine sürün. Ayrıca Ciltteki lekelerinin yok edilmesinde de faydalıdır. Akciğerler için oldukça faydalı bir besin kaynağıdır. Aç karnına içilen nohut suyu cinsel gücü artırır. Diş ağrısını geçirir. Dişeti hastalıklarında faydalıdır. Vucüddaki yaralara iyi gelir. Sırt ağrısına iyi gelir. Haşlanmış nohut ödemler için oldukça faydalıdır. Karaciğer ve dalak tıkanmalarında yemek aralarında nohut yemek fayda verir. Nohutun bütün türleri bağırsakları yumuşatır. Özellikle kara nohut fayda sağlar. Bazı hekimlere göre sirkede ıslatılan nohut aç karnına yenilirse ve yarım gün aç kalınırsa kurtları öldürür. &#8203; Şimdi HUMUS yapımına geçebiliriz. MALZEMELER 1 büyük kase haşlanmış nohut 1 çay bardağı tahin Yarım limonun suyu 5 diş sarımsak 1 Çay bardağı ılık su 2 yemek kaşığı tereyağı 10-15 dal maydanoz Kimyon, pul biber, sumak ekşisi Tuz YAPILIŞI Nohut, tahin, limon suyu, tuz, ılık su ve sarımsakları da tüm olarak mutfak robotuna koyup macun kıvamına gelene kadar iyice çekin. Koyu kıvamlı oldu ise birazcık daha ılık su ekleyebilirsiniz. Macun kıvamı alan humusu servis tabağına alıp üzerine, kimyon, pul biber ve sumak ekşisini güzelce serpin. Bu arada bir çatalı humusa dağınık olarak batırın ki tereyağı altlara da insin. Üzerine maydanozları da güzelce kıyıp yayın. En son tereyağını tavanız da iyice yakın. Yanan tereyağını maydanozların üzerine gezdirin. Cossss sesleri geldi değilmi. Sıcak sıcak yiyin lezzeti orada çünkü. AFİYET OLSUN

kaç gündür sorucam unutuyorum şekerim hani mandalinalı kup tatlın vaar ya onu mandalina suyuyla değilde portakal suyuyla yapsak olmuyor mu yani mandalinayı katı meyve sıkacağı olmayınca sıkmak zor olur bizim katı meyve sıkacağı yok yani portakal sıkacağı var e ondada mandalina sıkılır mı ki zor olur parçalanır falan:26: S

kız zaten ben onu şakacıktan dedim herşeyi evdekilere yapıyorum ben deniyorum kobayım onlar evetbayılırlar yemeklerime MAHAŞALLAH nazar değmesin kız bişi dicem sen kadınlar kulübünde ki yemek yarışmasına katılsana çok mahareetlisin baksana bence katılmalısın hem birinciye çok güzel hediyeler veriliyor yönetim tarafından öneririm yani S

Malzemeler 1 adet kuzu veya keçi bağırsağı 1 çay bardağı bulgur Yarım çay bardağı pirinç 1 adet orta boy soğan 1 tatlı kaşığı salça 5-6 dal maydanoz Karabiber 1 yemek kaşığı kuru reyhan Toz kırmızı biber, tuz Temizlemek için limon ve sirke Bumbar dolması nasıl Yapılır? Öncelikle bağırsakları ters çevirip, bir kaç kez yıkayın. İçine bir yemek kaşığı sirke ve bir tatlı kaşığı tuz atıp ovalayın. 2-3 saat sonra yıkayın ve yeniden sirke ve tuz atın. Bu işlemi 3 kez tekrar edin. 4. turda yarım limon suyu ve kabuklarını ekleyip ovalayın. 2 saat kadar da bu şekilde kalsın. Son olarak durulayın. Bağırsaklar artık doldurulmaya hazır. Soğanı yemeklik doğrayıp, 2 yemek kaşığı zeytin yağında çevirin. Salçayı ekleyin. Bulgur ve pirinci ekleyip 1.5 çay bardağı su ilave edin. Suyunu çekince ince doğranmış maydanoz tuz, karabiber ve reyhanı katın. Bağırsakların yağlı kısmı, doldurulduğunda içte kalacak şekilde doldurulmalı. Bağırsağın ucunu baş parmağınızla, işaret parmağınızın ortasına sıkıştırın ve diğer elinizle ucu içe doğru ittirin. İç pilavdan elinizle alıp parmak uçlarınızla bağırsakları bir yandan doldurup, bir yandan içe doğru iteleyin. Aslında çok kolay bir iştir. Bir kez görmek, yapabilmeniz için yeterlidir. Bumbar dolmasını düdüklü tencereye koyup, üzerine sıcak su ekleyin. Düdük ötmeye başladıktan sonra 45 dakika pişirin. Pişen bumbar dolmasını, çok az zeytinyağında arkalı önlü kızartın. Kırmızı biber serpip, bir iki daha çevirin. Dilimleyerek servis edin. Tarif Cahideden. Resimler harbi lezzetten :) Eklentiler $1. jpg 100 KB · Görüntüleme: 50 $2. jpg 104,9 KB · Görüntüleme: 68 $3. jpg 82,4 KB · Görüntüleme: 57 $4. jpg 88,7 KB · Görüntüleme: 61 $5. jpg 94 KB · Görüntüleme: 52 $6. jpg 89,4 KB · Görüntüleme: 62 $7. jpg 98,7 KB · Görüntüleme: 54 $8. jpg 101,2 KB · Görüntüleme: 57 $9. jpg 99,2 KB · Görüntüleme: 66 $11. jpg 94,9 KB · Görüntüleme: 48 S

Canım en kısa zamanda anneme gideceğim orada resimlerim inşallah. Ben evde yoğurdumu kendim yapıyorum. Bizim buralara köy sütü gelir hep. Sen hangi sütten yapıcan bazıları hazır sütle yapıyor ondan değilmi. Normal süt ile yapacaksan önce sütünü güzelce kaynat. Kabarmaya başlayınca yaklaşık 5-7 dakika arası kaynasın. Sonra yoğurdu mayalayacağın kabına sütünü sıcakken dök. Nerede mayalandıracaksan sütünü oraya koy. Ve hiç karıştırma. Yüzü kaymak tutsun. Kaymak sevmiyorsan bile sütün üstünden kaymağını alma. Öyle mayala ki yoğurdun kaşık kaşık olsun. Kaymak yoğurdun cıvık olmasını engeller yani bir nevi toparlar. Sütün ılımaya başlayınca havalar soğuk malum (serçe parmağını süte bir köşesinden batır. Süt parmağını hafifçe yakıyorsa, Bir kasede 3 kaşık yoğurdu kabınınn kenarından 2 kaşık süt al ve cıvıklaştır, bir iki kaşıkla çırp ve sütünün bir köşesinden yoğurt mayanı süte dök. ÖNEMLİ OLAN Kesinlikle sütünün tamamını karıştırma mayayı döktüğün yerden kaşıkla kaymağını bozmadan kabın altından altından şööyle bir iki kaşığınla karıştır. Merak etme yoğurt olmaz tutmaz diye içindeki aktif bileşenler yoğurdunu çok güzel tutturacaktır. Neyse canımcım mayanı kattın karıştırdın. Kabının kapağını güzelce kapat ve üzerine onun mayalanmasını sağlamak için bir sofra veya örtü kapat. Yaklaşık 3-4 saat öyle kalsın. 3-4 Saatten sonra örtüyü aç kapağınıda aç bir 15 dk da öyle kalsın sonra at dolabına canım. ertesi gün yoğurdunu yiyebilirsin. Üzerindeki kaymağı yemek istemezsen zaten kalıp gibi olur alırsın işte tamam. Umarım anlatabildim benim oğlan izin vermediki iki cümleyi toplayıp yazım. Mucks canıma. S

seyrenciğim yoğurt yaptım dün akşam ilk denemem olduğu için çok heyecanlıydım ya müthiş bişi kendi yapımım olduğu için çok zevkli bütün gece gidip gidip baktım oldu mu acaba diye sabah uyandığımda kahvaltıda bütün aileme tattırdım bayıldılarr bayıldılarrrrrrrrrrr tadı aynı hazır yoğurt gibi oldu ama biraz cıvık oldu benim yoğurdum:26: Deniz ve Kum Sevdamızı kimse

Canım çok üzüldüm Rabbim şifa versin inşallahEvladın bile hayırlısını versin Allahım bu yaşa kadar annenin yaptıgı fedakarlıkların karşılıgı öylemi olucak degilmi Rabbim sorar herkese bunun hesabını Allah affetsin ama cennet anaların ayakları altındadır lafınıda unutmamak gerekVicdan nasip etsin Yarabbim inşallah teyzende sağlıgına biran önce kavuşur canım S

Adana da annem eş dosta öyle yapıyor ama bu işin ehli kimseler var artık canım. Ama tavsiyem bunu bilip de uzun senelerdir yapanalra artık onlar kurdu olmuş. Yeniler biraz bu işi para için yapıyorlar. Seansı 100 tl den başlıyormuş S

Teşekkür ederim canım beğenmene çok sevindim. Topiğime hoşgeldin. Hamarat falan değilim canım ya elimden geldiğince yapıyorum işte birşeyler diyelim. Her toplantıya farklı lezzetler çıkarmak mesele ama sana bir iki davet sofrası menüsü vereyim tariflerini de yarın paylaşayım inşallah. Olurmu canım. S

Kolay gelsin Deniz ve Kum Sevdamızı kimse

tatlım ben gece kuşuyumdur geceleri uyuyamayınca ben gördüm işte o resimleri olsun kız biz de bakarak yemiş kadar oluyoruzsağolasın canım gelip yemiş kadar oldum S

Peki o maya işine ne diyorsun ablacım Önceki

Canım ya mutlu oldunsa ne mutlu bana. Mumbar iş biraz zor. Anlatım Cahideye ait ama aynını yapıyoruz bizde. Aslında bir ara yine yapsam makbule geçecek. Eşim yemezannemlere gidersem yaparım bende Eşin için yap canım bu zamanda koca bulmak zor değil. Midelerine bakalım ki onlarda bize sevgilerini göstersinler. Eski bir inanış. Hani erkek mide olayı o bakımdan S

:) valla ben hanginizin mutfağına baksam ağzım sulanıyor. O yüzden bakıyom bazen beğenmeyi unuturmuşum hatta kıskanıp sadece bakıyorumhıh diyorum olmamış. Ne kötüyüm ben yaaŞaka bir yana maharetli ellerine sağlık canım herşey çok güzel. Ama oğluşuma senin bu tarifini evime geçersem yapacağım. Resimlere gelince canım tüm resimleri masaüstüne atıyorum, sonra facebooku herkese kapatıyorum. Çektiğim tüm resimleri oraya ekleyip paylaşıyorum ve tek tek kopyalayıp buraya yapıştırıyorum. Geri kalanınıda buradan eklenti ekle kısmından ekleyip buraya paylaşıyorum. Faceden kopyaladığın zaman burada kocaman çıkıyor. Daha önce hızlı resim ve tinypic den upload ediyordum şimdi faceden böyle bir yol bulunca oralarda zaman harcamıyorum. Ters olan resimleri telefonumda çeviriyorum ve öyle kaydedip faceye atıyorum. Çok öptüm canım sevgiler. S

Enfes görünüyor pastan canım enfes ellerine emegine sağlık bir dilim aldım haberin olsunTeşekkürederim ayrıca tariflerimi begenmen çok mutlu etti beni elimden geleni yapmaya çalışıyorum canım benim

s. a seyren 1haftadır senden hacamat için mesaj bekliyordum, gözünden kaçacağı hiç aklıma gelmedi inan, ondan buraya yazdım inşallah canım yapınca paylaşırım inşallah. . push ; S

Bu akşam taze mısır keyfimiz vardı. Özlemişiz. Tadı da enfesti. Ve o kadar çok faydası var ki, Atıştırma, çorba, ana yemek ve salatalarda kullanılır. Kebap, haşlama, ızgara ve patlamış mısır gibi çeşitleri vardır. Uzmanlar anavatanı Güney Amerika olan ve günlük yaşantımızda salatalardan pilavlarımıza kadar kullandığımız mısırın sağlık açısından da oldukça yararlı bir besin olduğunu belirtiyor ve sağlığına önem verenlerin bol bol mısır tüketmesi tavsiyesinde bulunuyor. Mısır tam bir vitamin deposudur. B1 vitamini, patotonik asit B5 vitamini, folat, niasin B3 Vitamin ve C vitaminini de bol miktarda içermektedir. Mısır ayrıca diyetsel liflerin, fosfor vemagnezyumminerallerinin iyi bir kaynağıdır. Düşük yağlı kompleks karbonhidrata sahiptir. Mısırın Sağlığa Faydaları ve İyileştirici Yönleri Bir bardak mısır günlük lif ihtiyacının yaklaşık % 23'ünü karşılayacak kapasitededir. Yapılan araştırmalar mısırın yüksek kolesterol seviyelerini düşürdüğü, kolon kanseri riskini azalttığı ve İrritabl bağırsak sendromunun bir kısım rahatsızlık verici semptomlarını hafiflettiği göstermiştir. Mısırda hem çözünen hem de çözünmeyen lif bulunur. Çözünür lifler, kolesterol ile karaciğerden safraya bağlanır. Sonra da vücuttan geçerek kolesterolü alır. Kolesterola ve kalbe iyi gelir. Belirgin miktarlarda ki folik asit, niasin ve sağlamış olduğu magnezyum ile de son derece faydalı bir besindir. Mısır, folat, aminoasit ve B vitamini açısından da zengindir. Bu 3 bileşen, Homosistem seviyelerini düşürür. Önemli metabolik süreçleri üretir. Homosistem düzeyleri yükseldiğinde, kalp krizi, inme veya periferik damar hastalıkları görülebilir. Şu hesaplanmıştır ki folatın günlük değerinin % 100'ünün alınması halinde bu sadece kendi başına her yıl itibari ile muzdarip olunan kalp krizi sayısını % 10 itibari ile geriletebilir. Mısırda bol miktarda magnezyum bulunur. Magnezyum doğanın sahip olduğu kalsiyum kanal blokörüdür. Arter ve venlerin çevresinde yeterli magnezyum olduğu zaman derin nefes bir iç çekme ile gevşemeyi sağlar... Mısır vücutta oksijen ve besinlerin dağılımını iyileştirir. Çalışmalar göstermiştir ki magnezyum eksikliği sadece kalp krizi ile ilişkili olmayıp fakat kalp krizinin hemen akabinde yeterli magnezyumun yoksunluğu kalbe serbest radikal hasarını kolaylaştırır. Bu itibarla kısmen gevşetici etkileri ile birlikte, mısırda bulunan magnezyumun. Ayrıca astımı ve migrengibi durumların ağırlığını azalttığı, yüksek kan basıncını düşürdüğü ve arteroskeleroz ve diabetik kalp hastalığı riskini gerilettiği gözlenmiştir. Bir kupa mısır magnezyuma yönelik günlük değerin % 16,4'ünü sağlar. Kanserle savaşır: Akciğer kanseri riskini azaltan antioksidan özelliklere sahip karotenoid içerir 8 yıl boyunca mısır yiyen kişilerin kanser olma riskinin % 27 azaldığı izlendi. Yardımcı gıdalar, papaya, kabak, portakal, kırmızı biber ve şeftalidir. Sindirim sistemini sağlıklı tutar ve kolon kanserini önleyicidir. Anemiyi engeller: Mısırdaki B12 vitamini ve folik asit, demir eksikliği sonucu oluşan kansızlığı önler. Sindirim sistemini temizler. Mısırdaki çözünmez lifler hemoroid ve kabızlık gibi sindirim rahatsızlıklarına iyi gelir. Lifler dışkıyı şişiren ve hareketini hızlandıran suyu emer. Beyni besler: B1 vitamini, beynin temel fonksiyonlarını yerine getirmesini sağlar, bilişsel görevlerini bildirir, enerji sağlar ve gıda dönüşümü için idealdir. Sağladığı Tiamin ile, zihinsel fonksiyonları yerine getirir. Gözlere iyi gelir: Beta karoten ve folat sayesinde yaşa bağlı dejenerasyonu geciktirir. Beta karoteni A vitamininde bulunur. Ispanak ve havuçtan sonra en çok mısırda A vitamini bulunur. Şeker hastalarına iyi gelir: Diyabet gıda piramidinde, hububat, bezelye, patates ve fasülyenin yanında, mısır nişastası olarak kullanılabilir. Vitamin ve mineralleri, insülinin makul bir aralıkta kalmasını sağlar. Cilde faydalıdır: Mısır özü yağı zengin bir linoleik asit kaynağıdır. Bu asitler cildin temeli için gereklidir. Mısır nişastası, döküntü ve tahrişlere iyi gelir. Gebelikte kullanılır: hamile kalmak için yeterli miktarda folat gerekir, o da mısırda bulunur. Yeni hücre gelişimine ve gebeliğe yardımcı olur. Mısır ekmeği ve mısır gevreği çeşitlere eklenebilir. Bağırsak ve karaciğer fonksiyonlarını düzenler Mısırın yüksek lifli içeriği bağırsak geçişini destekler, kollesterol seviyelerini geriletir ve bağırsak fonksiyonlarını iyileştirir. Diüretiktir Düzenli olarak yenilmesi eliminasyonu kolaylaştırması yoluyla sıvı birikimini elimine etmeye yardım eder. Ödem durumunda, bir tencere suda kaynatacağınız bir taze mısır koçanı bir saat süre ile kaynatılıp sıkılıp soğutulur. Ödem durumu iyileşinceye kadar günlük 2 ile 3 kupa arasında içilir; tedavinin sonlanmasında önce bir hafta önce bir kupaya indirilerek devam edilir. Bunun sonrasında dozu ihtiyaca göre 2 ile 3 gün için tekrar edebilirsiniz. Ayrıca sadece püsküllerini kullanmak sureti ile bir diüretik infüzyonu da yapmış olabilirsiniz. Kaşıntıyı azaltır Hafif kaşıntıya böcek sokmasına bağlı hafif kaşıntıyı rahatlatmak üzere bir miktar suda çözünmüş az bir miktar mısır nişastasını direkt olarak birkaç dakika süre ile deriye uygulamak üzere lapa halinde uygulayın; suçiçeği gibi çocukluk hastalıklarının sebep olduğu kaşıntılar durumunda ılıklı su banyosuna bir tutam mısır nişastası ekleyin; 15 dakika civarında bir banyo bu hastalıklar sebebi ile ortaya çıkan rahatsızlığı geçici olarak geriletecektir. İshali tedavi eder Mısır bağırsak geçişini iyileştirirken diğer yandan ishali birkaç saat içerisinde durdurmanın etkili yoludur. Basit olarak öncesinde kaynatılmış olan bir bardak soğuk suya bir iki çay kaşığı mısır nişastası ekleyin ve bunu bu şekilde için. Meyve, su ve sebzelere ilişkin problemi olan ülkelere giderken küçük bir çanta mısır nişastasını yanınıza almanız kolaylık sağlayabilir. Böbrek fonksiyonlarını destekler Böbrek fonksiyonu gerilediğinde ya da azaldığında, bir kupa kaynamış suya bir küçük tutam mısır püskülü ekleyin; 20 dakika boyunca karıştırın sıkın ve bir tatlı kaşığı ile sıcak olarak için. mylife, 09/02/2012 S

Canım, unutmamışsın çok teşekkür ederim Önceki

Malzemeler Yarım kg. Çiriş otu 1 küçük çay bardağının üçte ikisi kadar pilavlık bulgur 1 iri soğan 1 tatlı kaşığı salça Zeytinyağı, tuz, 1 silme çay kaşığı karabiber Bulgurlu çiriş yemeği nasıl yapılır? Soğanı yemeklik doğrayıp tencereye alın. Yağı ekleyip hafif sararana kadar pişirin. Salçayı ekleyip onu da hafif kavurun. İri iri doğradığınız çiriş otlarını ve bulguru ilave edin. Tuzunu atın. Üzerine çıkacak kadar sıcak su ilave edip ağzını kapatın. Bulgurlar yumuşayınca yemeğiniz pişmiş demektir. Karabiberi atıp karıştırın ve altını kapatın. 10-15 dakika kadar dinlenen yemeğimiz servise hazır. Afiyet şifa olsun. Cahide Sultan yelpaz_e rabbime şükürler

Ay demek ondan ekmek gibi oldu benimki yeterince kalın olmadı bak sinirlenmiştim Neyse öğreniyoruz yavaş yavaş İleride anlatıp gülerim bunları kızıma Ama hakikaten tariflerini çok pratik buldum gözümde büyüyen yemek işini aşmamda çok faydaları oldu sayfa 30a kadar topladım uygun ve kolay gördüklerimi daha da toplayacağım Yiyip bitirdiler valla o kadar beğendiler ki dedim bir ablamızın tarifi andım yani seni Allah mutfağından evinden bereketi eksik etmesin canım çok işime yaradı cidden tariflerin Topicin belalı sapığı gibi oldum yapıştım buraya S

Canım sana doğum yapana hatta bebiş sütten kesilene kadar bu sayfaya uğramak yasak. Ya günaha giricem hamiş hamiş taş kafamın canı çekecek olmuyor böyle. Hadi bakalım sen tantuniyi de yap ye bir daha uğrama buralara Ayranın köpüğüne gelince hem kendi ev yoğurdum hemde süzme. Övünmek gibi olmasın bugün arkadaşlarım geldi onlara da yoğurt çıkardım bayıldılar. Hatta sipariş de aldım ev yoğurdu yapıcam S

Teşekkür ederim canım Mutfağıma, S

Seyren abla istekte bulunabiliyor muyuz :) Beyaz peçete üzerine 'bir gun kabak mücveri yapıp resimleyebilir misin?' yazdım yolladım sana :) S

Gel canım hemşom ne zaman dersen hemen yaparım sana. P paris68 ALLAHIM SANA

Resmini koymuşken bu eşsiz nimetin lezzetinden vede bir mantarlı tarif vermeden olmaz degilmi Köylerde ve çamlık alanlarda yagmurlarla beraber çıkan ve 1 ay gibi bir zamanda hemenceceik geçiveren bu tadına doyulmaz mantarın adı yörelere göre degişiyor, Genelde adı çam mantarı olarak geçiyor ama köy mantarı en manktıklısı Tadı eşsiz olan bu mantarın besin degeri et ile aynı kategoride tutulmakta, Malzemeler 400 gr. mantar 3 adet domates 3 adetsoğan 2 adet biber 2 diş sarmısak Tuz, zeytinyağı, kekik acı pul biber Yapılışı Soğan ve biberi doğrayıp çok az yağla soteleyin Domatesleri de doğrayıp soteleyin Mantarları da doğrayıp ekleyin. Tuzunu ve diger baharatlarını atın ve hiç su eklemeden kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Domatesler pişince ocaktan alın mantar zaten pişmiş oluyor o zamana kadar. AFİYET OLSUN

Közlenmiş biberi unuttum yaa . push ;

hihi yok yok yemediler çok şükür parmakları yerinde hepsinin kız bir gün bekletmem mi gerekiyor babam sabahına namaza kalkınca hemen almış içindne yoğurt ondan belkide bir de annem çok sarmamışsın yoğurdu diyor, hazır içim kova yoğurt kutusuna mayaladım yoğurdu sonra işte sofra beziyle sardım ama annem çevresini de sarmadığından böyle cıvık oldu dedi:26: yok şekerim bimin sütü değil normal marketten aldığım sütten yaptım yarım yağlı bir de benim yaptığım yoğurt uzuyor du böyle o neden onu anlamadım:26: Önceki

Gecenin iki buçuğunda nerden düştüm ben bu konuya arkadaş, öyle açım öyle açım ki diyetteyim filan dinlemiycem gdip bişiler yiycem bak. Bu nasıl bir konudur gözüm gönlüm açıldı yahu.. Ekrana kitlendim. . push ; S

MALZEMELER 4-5 adet pırasa 3 adet havuç 1 su bardağı pirinç 3 su bardağı su 1 fincan Zeytinyağı Tuz Yarım limon suyu YAPILIŞI Pırasaları doğrayıp tuz ile ovup 5 dk kadar bekletin. Havuçları ince ince soyup doğrayın. Bir tencereye zeytin yağını koyun. Pırasaları yıkayıp havuçlarla beraber 5 dk kadar zeytinyağında kavurun. Pirinci ekleyip tuzu ve yarım limon suyunu ve 3 su bardağı suyu ekleyip pişmeye bırakın. NOT:Yemeğimiz pilav gibi değil biraz suluca olacak. Çok cıvık olmamakla beraber tadı gerçekten güzel olmuştu. Önceki

Sade Muhallebi için Malzemeler: 4 su bardağı süt 4 silme yemek kaşığı buğday nişastası 5 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı vanilya Erikli Muhallebi için Malzemeler: 3 su bardağı erik püresi 3 tatlı kaşığı nişasta 4 yemek kaşığı şeker Nasıl Yapılır? Erikli muhallebi için: Eriklerin çekirdeklerini çıkarıp robotta geçirin. Robotunuz yoksa, yine çekirdeklerini çıkarıp irice doğrayın. 1 bardak su ekleyip 25 dakika kadar pişirin. Ilıyınca bir süzgeçten ovalayarak geçirin. Erik püresinin içine şeker ve nişastayı ekleyip karıştırarak pişirin. Sade muhallebi için: vanilya haricindeki kuru malzemeleri tencereye ekleyip karıştırın. Sütün 1 bardağını koyup, çırpıcıyla iyice çırpın. Sütün kalanını da ekleyip, karıştırarak pişirin. En son vanilyayı katıp ocağın altını kapatın. Bardaklara veya küçük kaselere istediğiniz renklerde doldurarak soğuk servis edin. Eklentiler $19. jpg 42,2 KB · Görüntüleme: 53 $21. jpg 70,1 KB · Görüntüleme: 55 $22. jpg 79,5 KB · Görüntüleme: 74 $23. jpg 48,7 KB · Görüntüleme: 53 $18. jpg 72,7 KB · Görüntüleme: 47 S

ben sayende müstakbal kayınvalidemin karşısına idmanlı çıkacağım yahuuu ne güzel görünüyor o halka tatlısı öyleee ellerine sağlık... beni baştan çıkartıyorsunn

Sen yatmışsındır diye yüklemiştim ama nasılda gördün canım M

MALZEMELER 1 Kase pilavlık esmer köy bulguru 1 Kaşık tereyağı 1 avuç erişte 1 yemek kaşığı erişteyi kızartmak için sıvı yağ veya zeytinyağı YAPILIŞI Erişte ve sıvıyağı tencereye alıp hafiten kızartalım. Kızaran erişteye tereyağını da ekleyip eritelim. Tencereye bir kase bulguru ilave edip iyice kavuralım. Tencereye su ilave ederken cosss etmeli Kavrulan bulgura suyunu da ilave edip tuzunu atalım. Önce suyu kaynayana kadar harlı ateşte kaynamaya başlayınca olabildiğince kısık ateşte dinlene dinlene pişirelim. Pişen pilavımızın altını kapatıp kapağını açmadan kendi halinde 10 dk kadar dinlendirelim. Ve sonra afiyetle mideye indirelim . push ; S

helke dersem inşallah bilirsinn hanii demir helkelerin küçüğü diyimmm helke ne dersende naylon kovaların demir olanı ama bu minik yoğurt çalmalık Deniz ve Kum Sevdamızı kimse

Adanalı Gelin hoşgeldin sefa geldin canım. Bizim kapımız herkese açık. Kendini yalnız hissetme. rabia01

Maşaallah canım bende öpüyorum B

Bende herşeyimi bimden alırım, bazıları nedense çok kötüymüş gibi yaklaşıyor ama kesinlikle değil kk, da bim hakkında okadar yazışmışlarki hepsinii okudum gerçekten kaliteli yerlere yaptırıp ucuza bize satıyorlar meyve suyu, yoğurdu, sütü, peyniri, loru herşeyi güzel Deniz ve Kum Sevdamızı kimse

Hepsi birbirinden müthiş duruyor ellerinize sağlık S

hemsom benim telefonun kablosu kayip yoksa neler neler paylasirim ama eftenpuf paylasir nefis sarma yapmisdi S

bende diyorum bu pastanın bir dilimi nerede. Afiyet olsun canımcım nehirnil111

Gulumsediysen nemutlu bana:) Gecmisolsun Nesi var teyzenin Evladi ilgilenmiyormu Hayirdir S

Kıyamam sana hemşocum benim. Ben sana buradan yollarım da sen Alamanyalardamısın:26: Birde sağda solda bahçe tarla yokmu oralarda vardır sen tarla bağ bahçe gez bence canımcım. Keşke buralarda olsanızda ikram etsem

Malzemeler 1 küçük su bardağı önceden haşlanmış nohut 2 su bardağı pirinç 2.5 su bardağı kaynar su 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Yapılışı Pirinçleri 1-2 su yıkayın ve yaklaşık 5 dk önceden ılık tuzlu suya koyarak bekletin. Tere yağını tencereye alın, içine nohutları ekleyip 1-2 dakika kadar karıştırarak kavurun. 3- Suda beklettiğiniz pirinçleri süzün ve tencereye ekleyerek kavurun. Pirinçler saydamlaşınca üzerine suyu ekleyin. 4- Pirinçlerin üzerin göz göz oluncaya kadar orta ateşte, daha sonra kısık ateşte pişirin ve ocaktan alın. 10 dakika demledikten sonra karıştırarak servis yapın. ve salatam ne bulursam ekliyorum içine :) Son düzenleyen: Moderatör: 18 Haziran 2020

Kolay gelsin canım bende resimleri beklerim Efser

Ins canmm fırsat olursa gorusuruz bıle neden olmasn :) Ben ogretmenm cnm mersıne atandgm ıcın hafta ıclerı burdayıım hafta sonları adanaya aılemın yanına gdyrm S

Merhaba canım. Hoşgeldin mutfağıma. Süt reçelim bende 12. sayfada gözüküyor ama ben sana tekrar kopya edeyim buraya. Süt Reçeli Tarifi-Süt Reçeli Nasıl Yapılır Sıradaki tarifimiz SÜT REÇELİ Tadı aynı karamel gibi olup çocuklarımıza bile rahatlıkla yedirebiliriz. İçinde katkı maddesi olan o kadar çok çikolata varken çocuklarımızın bu tür gıdalardan uzak tutmayı başaramıyoruz yazık ki. Ama bu tarifimle tam bir çikolata hemde sağlıklı bir gıda yedireceksiniz çocuklarınıza. Eşlerinizde sevecektir eminim. Ne kadar doğru bilemiyorum ama geçmiş zamanlarda bir yerlerde okumuştum. Ünlü bir çikolata markası var içine çikolatanın daha akışkan olmasını sağladığı için domuz kanı ekliyorlarmış. Ne kadar doğru bilemiyorum ama günümüzde bazı doktorlar hastalarına beyin ölümü süsü veren ilaçlar verirken ve bu ülkemizde kullanılırken yazıkki yediğimiz bir çok şeyin içinde daha neler var düşünmeden edemiyor insan. Umarım tarifimi beğenirsiniz. MALZEMELER 2 su bardağı süt(Önce deneme amaçlı 2 bardak süt ile başlayın benim gibi)Ben hazır süt kullanamadım sütçüden aldım. Yarım çay kaşığı karbonat 1 Su bardağı şeker (ama pişince aşırı tatlı oluyor 1 bardağın üzerinden 1-2 kaşık eksikte kullanabilirsiniz. YAPILIŞI Süt ve şekeri derince bir tencereye koyup kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca içine karbonatı ekleyin. Sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya devam ettikçe sütün rengi değişmeye başlayacak. Uzun süreli kendi halinde kaynamasına izin vermeyin hem rengi koyu oluyor hemde dibine tutma riski olabilir. Kısık ateşte ara sıra karıştırarak 1 saat kadar pişirin. Bu süre biraz uzayabilir de. Kaşıkla alıp akıttığınız da cıvık muhallebi kıvamında olması lazım. Son anda taşırdım Pişen süt reçelini bir saklama kabı yada kahvaltılığınıza alabilirisiniz.. Soğuyunca dolaba kaldırın. Sabaha kadar veya ertesi güne dahada da Koyulaşacaktır. Son düzenleyen: Moderatör: 18 Haziran 2020 S

Maşallah gerçekten çok uğraştırıcı tariflerde var içlerinde ellerinize sağlık kolay olanları deneyebilirim çorbalar baya uğraştırıcı diyetteyim bir de oldu mu şimdiii basakss x'e bile deqer

Seyren nerelerdesin?:44: Başlığında gördüğüm ve gördüğüm andan beri denemek istediğim süt reçelini denedim sonunda. Galiba başardım:) S

Yapımı basit ve tatlı krizi yaşayanlar için hem pratik hemde hazır tatlı ve çikolatalardan daha az kalorili helvamızın malzemlerine bir göz atalım. MALZEMELER 1 Su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1 Su bardağı İrmik 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin YAPILIŞI Margarini tencereye koyup eritelim. Tereyağı eriyince hemen irmiği ekleyelim İrmiği kızarıncaya kadar sürekli karıştırarak kavuralım. Kavrulunca süt ve şekeri bir kapta karıştırıp, kavrulan irmiğe yavaş yavaş ekleyelim. Sütün hepsini birden eklemeyin kaynayıp sağa sola sıçraması muhtemel olduğundan elinizi kolunu yakabilirsiniz. Sütü çekilene kadar tatlımızı pişirelim. Pişen tatlımızı dilediğiniz gibi süsleyip ikram edebilir, afiyetle yiyebilirsiniz. S

canım erişte çektiii... S

Maşallah aşmış gerçekten benim çok özel şeyler yapmaya vaktim olmuyor malesef. İşte fırsat buldukça birde sipariş alırsam onları yapıp resimliyorum. Bugün içli köfte siparişi almıştım. Ama açarken yoğururken malesef yayınlayamadım. Yinede eklesem diye düşünüyorum ama üşeniyorum bugün nedense. S

MALZEMELER 8 adet orta boy patates 200 gr. az yağlı kıyma 1 orta boy soğan 2 yemek kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay pul biber 1 çay kaşığı kimyon Tuz 3 diş sarımsak SOSU İÇİN 1 orta boy domates 1 yemek kaşığı biber salçası 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik Yarım çay bardağı zeytinyağı Salça 2 bardak su YAPILIŞI Öncelikle patatesleri fırçalayarak yıkayın. Patatesler taze ise kabuklarını soymayın. Patateslere eninden istediğiniz aralıklarla kesikler atın ama patateslerin tamamen kesilmemesine dikkat edin. Patatesleri derin bir kaba alıp üzerine çok sıcak su dökün ve yumuşamaları için köfteyi hazırlayana kadar bekletin. Köfte harcına baharatları atıp soğan ve sarımsakları doğrayıp 3-4 dakika boyunca yoğurun. Patatesleri sudan çıkarın. (Patatesler suda bekleyince elastikiyetleri artıyor. Köfteleri arasına koyarken parçalanmıyorlar. Köfte harcından küçük parçalar alıp elinizde yassıltın ve patateslerin kesik aralarına sıkıştırın. Bütün patatesleri bu şekilde hazırlayın. SOSUN YAPILIŞI Domatesi ister minik minik doğrayın isterseniz su haricindeki bütün malzemeleri robottan geçirin ve üzerine suyu ilave edip karıştırın. Sosu cam veya fırın tepsisine döküp üzerine patatesleri yerleştirin. İsterseniz aralarına acı biber de yerleştirebilirsiniz. Üzerini folyoyla kapatıp 200 derecelik fırına sürün. Yaklaşık 45 dk pişen yemeğin üzerini açıp 10 dakika daha kızarması için bekletin ve fırından alın. Yemeğimiz hazır, yanında pilav ve cacık da ne güzel gider Tarif;Cahide Sultan AFİYET OLSUN Eklentiler $1. jpg 55,3 KB · Görüntüleme: 67 $2. jpg 36,6 KB · Görüntüleme: 65 $3. jpg 57,9 KB · Görüntüleme: 67 $4. jpg 60,7 KB · Görüntüleme: 54 $5. jpg 60,9 KB · Görüntüleme: 61 $6. jpg 78,2 KB · Görüntüleme: 72 $7. jpg 50,3 KB · Görüntüleme: 48 $8. jpg 60,3 KB · Görüntüleme: 50 $9. jpg 55,2 KB · Görüntüleme: 49 S

Bu arada biz masada yemek yemeyiz hem kalabalık sofralarda buluştuğumuzdan hemde yer sofrasında ki tadı masada yemekten zevk almadığımızdan. Yemek masasını niye almışım hala hayıflanırım. Evin bir köşesinde bekler durur. Sanırım seneye kışa onu sobada değerlendireceğim Bir başka aile sofrasındayız. Menümüzde Etli Nohut Yahni, Prinç Pilavı ve baştacımız bizim olmazsa olmazımız ev yapımı Yoğurt. Tabi turşu Göklerde ve yerde ne varsa Allah'ındır. Andolsun, biz sizden önce kitap verilenlere ve sizlere: "Allah'tan korkup-sakının" diye tavsiye ettik. Eğer inkara saparsanız, şüphesiz, göklerde ve yerde ne varsa Allah'ındır. Allah, hiç bir şeye ihtiyacı olmayan, hamd'e layık olandır. (4/131) S

malzemeler 3 çay bardağı pirinç 3 litre süt 1 silme çay kaşığı tuz 3 çay bardağı şeker Sütlaç nasıl yapılır? Sütü ocağa alıp kaynatın. Kaynayan sütün içine yıkanmış pirinçleri ekleyin. Ocağın altını kısıp, sık sık karıştırarak pirinç iyice açılana kadar pişirin. İndirmeye yakın, içine tuz ve şekeri ilave edin. Sıcakken kaselere paylaştırın. AFİYET OLSUN NOT Önceden pirinci haşlayanlar oluyor ben sevmediğimden süte ekledikten sonra iyice kısık ateşte pişirdim. Suda haşlanınca tam kıvam almadığı gibi susu susu tadı sevmiyorum. 1 litre süte 1 çay bardağı pirinç tam olmaktadır. Sütlacın kıvamı gayet yerinde idi. Çok koyu sevenler yarın çay bardağı pirinç ekleyebilir. Kıvamı akışkan isterseniz ölçüyü yarın çay bardağı azaltın. Şekeri az sevenler aynı şekilde yarımşar azaltıp çoğaltabilirler. Fakat sütlacımın kıvamı da şekeri de misafirlerim den tam not aldı. Son düzenleyen: Moderatör: 18 Haziran 2020 S

Mutfağımıza ziyarete gelen herkese kahveler bizden. Hemde mis gibi köpüklü TÜRK KAHVESİ . push ; S

Malzemeler 3 orta boy patates 3 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tereyağı Üzeri için kırmızı pul biber Tuz, karabiber Patates mıhlaması veya omleti nasıl yapılır? Patatesleri küçük küp şeklinde doğrayın. Kızgın yağa atıp kızartın. başka bir tavada tereyağını eritin, patatesleri içine atın. Tuzunu ve karabiberini ekleyip yumurtaları kırın. Ben yumurtaları çırpıp o şekilde patateslerin üzerine eklemeyi seviyorum. Böylece omlet gibi oluyor. Yumurtaları az pişmiş seviyorsanız, direkt patateslerin üzerine kırın ve sadece beyazlarını pişirin. CAHİDE Eklentiler $1. jpg 36,9 KB · Görüntüleme: 57 $2. jpg 41,1 KB · Görüntüleme: 45 $22. jpg 77,5 KB · Görüntüleme: 54 nehirnil111

Rica ederim canım. Evlenmeden ev ahalisine yap sende herşeyi evliliğe saklıyorsun olmazki. Evdekiler beğensin önce Onları kobay olarak kullan eşin olacak insanda tarifin tadını çıkarırsın.

Tadı harika ama yapılışı zor bir tatlıdır kendileri Mersin'de yazın ayıla bayıla yedim bu eşsiz lezzeti... Ellerine sağlık sey-renciğim ama gerçekten de çok uğraştırıyor be güzelim ellerin dert görmesin ne diyeyim, olsa da yesek nefisss . push ; S

Sıradaki tarifimiz ELMALI ETİMEK TATLISI MAZEMELER Tabanı için 1 paket tuzsuz etimek Elmalı katman 3 adet orta boy elma 2 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tarçın 1 çay bardağı dövülmüş ceviz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Kreması için 4 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 4.5 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya Şerbeti için 2 su bardağı şeker 2 su bardağı su Etimek tatlısı nasıl yapılır? Etimekleri, orta boy dikdörtgen bir borcam tepsiye dizin Elmaları rendeleyin şeker ve iki kaşık yağ ile beraber pişirmeye bırakın Suyunu salıp, saldığı suyu çekene kadar pişirin Ceviz ve tarçını ekleyip karıştırın, etimeklerin üzerine dökün Karamelli şurup için 1 bardak şekeri bir tencereye koyup kısık ateşte arada karıştırarak eritin Üzerine suyunu ve kalan bir bardak şekeri ekleyip, kaynatın. Limon suyunu ekleyip cıvık bir şurup olana kadar kaynatmaya devam edin. Şerbeti elmalı katmanın üzerinden dökün Kremayı krema malzemelerin hepsini tencerede süt ile buluşturup çırpıcı yardımı ile topaklanmadan karıştıra karıştıra kaynatın. Göz göz olana kadar pişirin. Kremada hazır demektir. Elmalı katmanın üzerine dökün. Üzerine bolca hindistan cevizi serpip, soğumaya bırakın. 2-3 saat sonra dilimleyerek servis yapın. TATLIMIZIN YANDAN GÖRÜNÜŞÜ Şerbetle yumuşamış, elmalı katman ve krema ile buluşmuş tatlımız bence nefis görünüyor. Ben 1 gece buzdolabında beklettim hem şerbeti tam çekmiş hemde çok güzel donmuştu. Artık servise hazırdı. Tadına bakmak misafirlerime kaldı.. Yapıp yiyeceklere şimdiden AFİYETLER OLSUN...

Evet haklısınız aslında. Hepsini takip ettiğim için ayıramadım ama böyle de karıştı. Bundan sonra tek bir yere ekleyeyim:)

Çok teşekkür ederim canım. İşte beceri falan bunlar sizin senin güzel bakan gözlerin inan çok fazla özenmiyorum özensem daha güzel şeyler çıkar sanırım S

Tabiki canım. Her daim insan ağlamaz gülmez haklısın işte ne bileyim bugün bende bi haller var ya neyse bakim. Çook öptüm canım hepinizi oğluma bakayım bir yat hazırlığı yapmak istiyorum artık belim ağrıdı yahu rabia01

Caniim sagol Uzaktan tatli dilin hos sohbetinde yeter Ama ailene yakinlarina hazinesin bilesin Bravo sana S

Biscotti İtalyan menşeili daha doğrusu Biscotti di Prato olarak bilinen, aynı zamanda cantuccini olarakta adlandırılan, iki kez pişmiş kek anlamındadır ve İtalyan Prato Şehrinden ortaya çıkmıştır. Keklerin kuru ve gevrek hale gelmesi için sıcak fırında pişmiş taze somunu hamur kesme yoluyla yapılan ve tekrar pişirilen büyük bisküvilerdir. Biscotti olan İtalyan dilinde biscotto çoğul formu yalnızca geleneksel adıdır. Kelime kaynaklı Ortaçağ Latince kelime biscoctus, anlamı iki katı pişmiş. Tir. Fırında pişmiş bu bisküviler o kadar çok kurudur ki uzun süre saklanabilir. Şimdi gelelim tarifimize Malzemeler 3 Yumurta 200 gr. tereyağı 1 tepeli su bardağı pudra şekeri 4 su bardağı kadar un Yarım paket kabartma tozu Yarım çay bardagı pekmez 1 küçük kase badem, kuru kayısı ve üzüm Biscotti nasıl yapılır? Soğuk tereyağı ve 3 su bardağı unu robottan geçirin. Robotunuz yoksa yumuşak tereyağı kullanıp elinizle una yedirin. Yumurta, pudra şekeri, pekmezi, kabartma tozunu ve yavaş yavaş kalan unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edin. İçine çerezleri ekleyip yoğurun. Hamuru ikiye bölün veya benim gibi borcama yayıp piştikten sonra ortadan kesip dilimleyebilirsiniz. Tepsiye yerleştirip üzerine hafifçe bastırarak yassılaştırın. 200 derecelik önceden ısıtılmış fırına verip 20-25 dakika kadar pişirin. Fırından alıp 10 dakika bekleyin. Sonra 1 cm. kalınlığında dilimler halinde kesin. Keserken tırtıklı ekmek bıçağı kullanın ve kırılmaması için çok dikkatli olun. Tercihen fırının tel ızgarasına dizip 150 derecede 40 dakika kadar kuruması için fırınlayın. Kahve çay meyve suyu benmari usulü eritilmiş çikolata ile servis edebilirsiniz Eklentiler $1. jpg 75,1 KB · Görüntüleme: 54 $2. jpg 76,1 KB · Görüntüleme: 62 $3. jpg 51,7 KB · Görüntüleme: 43 $4. jpg 52,6 KB · Görüntüleme: 41 $5. jpg 53,5 KB · Görüntüleme: 46 $6. jpg 57,4 KB · Görüntüleme: 44 $7. jpg 53,3 KB · Görüntüleme: 56 $8. jpg 70,6 KB · Görüntüleme: 46 $11. jpg 59,2 KB · Görüntüleme: 41 $12. jpg 48,5 KB · Görüntüleme: 51 rabia01

Malzemeler 1 adet tavuk göğüs eti kıyması Kimyon, tuz, kekik 1 tatlı kaşığı salça 1,5 su bardağı galeta unu 2 yemek kaşığı sıvı yağ ÇORBA MALZEMELERİ 1 su bardağı arpa şehriye 1 kase yoğurt 2 fincan un 2 litre su Kuru nane Sıvı yağ KÖFTENİN YAPILIŞI Tavuk kıymaya baharatları salça yağ ve galeta ununu ekleyerek ele yapışmayan bir köfte elde edin. Köfteden küçük parçalar kopararak avucunuzda yuvarlayın. Yuvarladığınız bu köfteleri isterseniz yağda kızartıp, isterseniz de kızartmadan çorba yapabilirsiniz. Ben iki şekilde de yaptım. Tavuk kokusu pek gelmiyor ama burnum hassas diyorsanız kızartmanız daha makul. ÇORBANIN YAPILIŞI Tencereye suyu alıp kaynatın. Kaynayan suya köfteleri ve bir bardak arpa şehriyeyi ilave edin, yaklaşık 10-15 dk kadar pişirin. Köfteler haşlanırken bir kapta yoğurt ve unu çırpın. Yoğurdun kesilmesini önlemek için, kaynayan sudan 1-2 kepçe alıp yoğurda ekleyin. Bu karışımı kaynayan tencereye yavaş yavaş ilave edin. Çorbamız kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın. Bir tavada 2-3 yemek kaşığı yağ ve kuru naneyi hafiften kavurun, çorbamızın üzerine dökün. AFİYET OLSUN. Eklentiler $8. jpg 63,6 KB · Görüntüleme: 41 $1. jpg 56,4 KB · Görüntüleme: 35 $2. jpg 42,6 KB · Görüntüleme: 42 $3. jpg 37,2 KB · Görüntüleme: 42 $4. jpg 35,4 KB · Görüntüleme: 52 $5. jpg 66,6 KB · Görüntüleme: 44 $6. jpg 54,5 KB · Görüntüleme: 46 $7. jpg 60,2 KB · Görüntüleme: 47 S

Mutfak komşuluğu Canım sıkıntın ne ise rabbim yardımcın olsun S

mersi canım haadi bakalım hakkında hayırlısı merakla beklemekteyim resusitasyon

Anonim diyelim biz o zaman. Çalışınca haftada bir yapılan kahvaltıda özen istiyorsun. Seninki tam benlik. Senin işin de zor canım. Allah kolaylık versin. S

ilk kez duyduğum bi reçel türüydü ve merak etmiştim tekrardan yazdığın için teşekkür ederim canım ellerine sağlık S

Ohh ohh yandan yandan ne mutlu canım işine yaradıysa nehirnil111

Malzemeler 750 gr. az yağlı kıyma 50 gr. Kuyruk yağı 1 adet orta boy kuru soğan 3 yemek kaşığı galeta unu veya aynı miktarda irmik 1.5 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım demet maydanoz 2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 7-8 adet orta boy patates YAPILIŞI Soğanı rendeleyin veya çok küçük doğrayın. Maydanozları ince ince kıyın. Diğer malzemeleri de ekleyip 15 dakika kadar yoğurun. Köfte harcından iri ceviz büyüklüğünde alıp gelişi güzel yassı köfteler yapın. Patatesleri kalın ve yuvarlak şekilde doğrayıp, tepsiye bir köfte 1 patates şeklinde dizip üzerine bir su bardağı su ekleyin. NOTilerseniz üzerine domatesli salçalı sosta yapabilirsiniz. SOS MALZEMELERİ VE YAPILIŞI 2 adet orta boy domates 1 fiske tuz 1 tatlı kaşığı biber salçası Domatesler rendelenir tuz ve salça ile karıştırılıp üzerine 1 su bardağı su eklenir. Patateslerin üzerine dökülüp arzuya göre üzerine biber dizilerek 170 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirilir. NOTLAR: Tamamen yağsız kıymayla yapılan köfte sert ve kuru olur. Çok yağlı olursa köfte küçülür, hiç bereketi olmaz. Zeytinyağı köfteyi yumuşak yapar. Galeta unu veya bayat ekmek içi köftenin pişerken dağılmasını önler. Fazla koymayın tadı kaçar. Köfte harcı az yoğurulursa köfteler pişerken dağılır. Kuru köfte pişerken mutlaka biraz küçülür, bu yüzden çok yağlı kıyma kullanmayın. Eğer herşeye rağmen köfteniz dağılıyorsa içine 1 adet yumurta kırın. Cahide Sultan S

Canım clovepink, Elektiriklerim gitti o yüzden cevaplayamadım sende çıkmışsın umarım bu mesajımı görürsün canım. Hanımlar arası haftada bir toplanıyorsanız ve 5 çayı tarzında birşeyler yapıyorsanız yada börek çörek tatlı tarzında sohbetleriniz oluyorsa ben ona göre birşeyler yazacağım sana. Yok yemekli toplanıyorsanız bana mesaj atarsan o tarz birşeyde yazmaya çalışırım canım. MENÜ Öncelikle benim sayfamda var Etsiz Çiğ Köfte Yapabilirsin canım Çay ile ikramlık Ispanaklı Mini Çanaklar Kek Kalıbında Su Böreği TATLI OLARAK Yine benim sayfamda var Mandalinalı Kup Cevizli Tahinli Kurabiye Tariflerini yarın yazsam sakıncası yok değilmi. Belki birini senin için yapar resimlerim bile bellimi olur. Söz veremiyorum ama zamanım olursa yapmaya çalışacağım. resusitasyon

Sağol canım kısmet olursa neden olmasın. İnşallah sanada çiğköftem nasip olur :) Deniz ve Kum Sevdamızı kimse

Teşekkür ederim canım, Yaş pastayı kızım yaptı aslında yarışmaya onu ekleyecektik ama başka yapalım dedi vazgeçip bu pastamızı koyduk, http://www.kadinlarkulubu.com/yemek... zimin-elleri-sponsorlugunda.html#post30862997 Böreğin kızarması ise tamamen üzerine yaptığımız yoğurtlu sostan dolayı canım. Yazın ben üzerine yumurta sürmeyi pek sevmiyorum, kokuyor. Ama yoğurt hem yumuşak olmasını sağlıyor hemde çokkk güzel kızartıyor. Beğenmene çooook sevindim canım. Mısır bu hafta dahada ucuzdu bizim burada geçen hafta 3 tane 1 TL idi bu hafta 5 tane 1 TL olmuştu. Ama akşam saatlerinde 10 taneyi 1 TL ye vermeye başladılar. S

YÖRESEL YEMEKLER YARIŞMASINDA OYUNUZU KULLANDINIZ MI? Önceki

Annemlerin o taraftasın canım. Annemlerde polis lojmanları civarında. Huzuevleri bizim eski oturduğumuz mahallemiz. Vaay valla tanışmak isterdim kısmety olursa. Sonra kk toplantısı yapar yapamayanlara nispet yapardık S

Bende bayıldım zaten 3 kilo vermiştim börek olunca kaçırdım ipin ucunu Paşam ölürüm ben ona yaaa sıpa bozuk 10 kuruş yuttu popişini bekliyoruz Güzel duana herkes için yürekten AMİN canım benim. nehirnil111

Öncelikle Bamyanın Faydalarına Bir Göz Atalım. Bamyayı herkes sevmez ben çiğ bile çok seviyorum. Turşusu konservesi kızartması her türlü yenebilir. Bamyanın Faydaları nelerdir? Kanı temizliyor. İdrar söktürücüdür. Sindirimi kolay olduğu için bamya hasta, yaşlı ve diyet yemeği yemek zorunda olan kişilere önerilmektedir. Lif oranı yüksek olduğu için bamya peklik çeken kişilere iyi gelir. Bamyanın çiçeklerinin suyla karıştırılıp ezilmesiyle elde edilen sıvının içilmesi göğsü yumuşatır. Aynı sıvı, çıbanlara dıştan sürülerek onların olgunlaşmalarını sağlar. Mide ve bağırsakların düzenli çalışmasını sağlayarak sindirim sistemine yardımcı olur. Lif oranı yüksek bir besin olan Bamya, idrar söktürücüdür ve kabızlığı gidermekte faydalıdır. Mineraller açısından da zengin bir sebze olan Bamya, halsizliğe iyi gelir. 100 gram bamya günlük magnezyum ihtiyacımızın üçte birini ve yüzde 10'dan daha fazla miktarda ise günlük demir ihtiyacımızı karşılıyor. Gelelim Tarifimize Malzemeler Yarım kg bamya 1 orta boy soğan 1 adet domates yarım limon suyu 1 kase haşlanmış nohut Yarım yemek kaşığı biber salçası YAPILIŞI Önce bamyaların sap kısımları resimde görüldüğü gibi oval şekilde temizleyin. Tencreye soğanları doğrayıp yağı ve salçayı ekleyip kavurun. Soğanlar kavrulurken bamyaları yıkayıp kavrulan soğanların üzerine ekleyin. Ardından domatesleri de ekleyip limon suyunu ilave edin. Limon suyu bamyaların salyasını bırakmasını önleyecektir. Domatesler hafiften pişince bamyaların üzerini kapatacak kadar sıcak suyu ilave edip nohutları da koyun. Tuzunu atıp bamyalar yumuşayıncaya kadar pişirin. AFİYET OLSUN. Eklentiler $98989. jpg 13,7 KB · Görüntüleme: 42 $999999. jpg 58,3 KB · Görüntüleme: 44 $foto&#287;raf0242. jpg 53 KB · Görüntüleme: 42 $foto&#287;raf0242_001. jpg 29 KB · Görüntüleme: 41 $foto&#287;raf0243. jpg 56,9 KB · Görüntüleme: 63 $foto&#287;raf0244. jpg 58,1 KB · Görüntüleme: 60 $foto&#287;raf0244_001. jpg 33,5 KB · Görüntüleme: 41 S

bana tarifini verebilirmisin hemsom :26: almanyada tantuni yapan yer yok mecbur ben yapcam S

işyerini 1-2 günlüğüne salla olmamı S

oooo hemşolarım benimmm hoşgeldiniz topraaammm Adanalı görmek ne güzel yaaa. S

Deniycem canım çok teşekkürederim S

İskenderuna gittiğimde canım arkadaşımla poğaça pasta ne bulduysak yaptık ve sizler için resimledim arkadaşlarım. Tarif aynen Cahide Sultanın yaptığı gibi alıntı olarak yayınlıyorum. Pandispanya malzemeleri 3 adet yumurta 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı çekilmiş fındık 2 çay bardağı silme un Yarım paket kabartma tozu Yarım paket vanilya Kreması için 2 su bardağı süt 1 çay bardağına yakın şeker 1 çay bardağı un 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı sıvıyağ Karamelli sos için 1. 5 su bardağı su 1 dolu yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı şeker Yarım paket vanilya Arası için 2 adet muz Üzeri İçin Çikolata Sos Kullanabilirsiniz. Biz arkadaşımla öyle yaptık. YAPILIŞI Yumurta ve şekeri çırpın. Diğer malzemeleride katıp karıştırın. Yağlanıp unlanmış tepsiye hamuru döküp 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirin. Keki uygun bir tepsiye alıp yarım su bardağı sütle heryerini ıslatın. Üzerine 2 adet muzu dilimleyip serin. Kremayı pişirin, sıcakken mikserle iki dakika kadar çırpın ve muzların üzerine dökün. Pandispanyanın diğer yarısı ile pastanızın üzerini kapatın. Son olarak karamel sosunu hazırlıyoruz. Bunun için; 1 çay bardağı şekeri yine küçük bir tencerede karamelize edin. Üzerine 1 çay bardağı suyu döküp şeker eriyene kadar kaynatın. Şeker eriyince 1 su bardağı suyun içinde eritiğiniz nişastayı karamelli suya ilave edip kaynayana kadar pişirin. Piştikten sonra vanilya atıp tekrar karıştırın. Soğuduktan sonra pastanın üzerine gezdirin. Biz üzerine çikolata sosta döküp hindistan cevizi serptik siz çikolata sos yapmadan da servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN S

İskenderun'da yaptığımız biz tarifimiz daha var. Canım arkadaşımın ellerine sağlık acılı acılı mmmhhh mis gibi olmuştu. Eh banada bu lezzeti resimlemek düştü. MALZEMELER 7-8 adet orta boy patates 500 gr kemiksiz kuzu kuşbaşı et 3-4 adet domates 3-4 adet yeşil biber Bir baş 8-9 adet sarımsak 1 adet irice kırmızı soğan Tuz, karabiber, pul biber Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 2 su bardağı su TARİFİ Tüm sebzelerimizi güzelce yıkayıp kabuklarını soymamız gerekenleri soyup fırın tepsisine doğrayalım. Üzerine eti salça baharat ve sıvı yağı ekleyip ellerimizin lezzetini vere vere karıştıralım Suyumuzu da ekleyip 200 derecelik fırında 40 dk kadar pişirelim. Yanında pirinç pilavı da ne güzel olur Biz soframıza tek tek tabak indirmedik. En güzeli tepsiden yemekti Eklentiler $1. jpg 69,9 KB · Görüntüleme: 37 $2. jpg 63 KB · Görüntüleme: 38 $3. jpg 71,6 KB · Görüntüleme: 62 $4. jpg 67,4 KB · Görüntüleme: 40 $5. jpg 65,6 KB · Görüntüleme: 27 $6. jpg 70 KB · Görüntüleme: 37 $7. jpg 65,9 KB · Görüntüleme: 53 $16. jpg 17,1 KB · Görüntüleme: 40 $8. jpg 64,5 KB · Görüntüleme: 35 $9. jpg 61,2 KB · Görüntüleme: 44 $11. jpg 78,1 KB · Görüntüleme: 37 $12. jpg 58,8 KB · Görüntüleme: 47 $13. jpg 73,6 KB · Görüntüleme: 29 $14. jpg 65,8 KB · Görüntüleme: 38 $15. jpg 69,4 KB · Görüntüleme: 29 S

Seyren annenle senin ellerine sağlık. Tam bana göre şeyler eklemişsin. Hamur çorbasının içine hamur kızartmasını annem de yapardı. Ama epeydir yapmıyor. Hatırlatayım ona:) S

Üfff bu süper fikir canım yaa içine birazda çikolata eklesek nasıl olur acaba, ogluma yapmam lazım bunda da, vee fındıkkk bayılırımm

ADANA'mızın meşhuuuur HALKA TATLISI... Özellikle FISTIKLI olan çok revaçta şu aralar. Malzemeler 2,5 su b. un 2 su b. su 1 çorba k. toz şeker 1 çorba k. tereyağı 1 çorba k. irmik 1 çorba k. nişasta 1 fiske tuz 3 yumurta Kızartmak için sıvıyağ ŞERBETİ İÇİN: 3,5 su b. toz şeker 3 su b. su1 dilim limon Halka tatlısının yapılışı Önce şerbet malzemeleriyle koyu bir şerbet hazırlayın, soğumaya bırakın. Suyu, şekeri, tereyağı ve tuzu bir tencereye alıp kaynatın 2.5 su bardağı unu eleyip, kaynayan suya ilave edin. Tahta kaşıkla hızla karıştırın. Hamur toparlanınca 2-3 dakika vurarak pişirin. Ocaktan alıp ılımaya bırakın. Ilıyan hamura yumurtaları teker teker kırıp yedirin. Nişasta ve irmiğide ilave edip, yeniden yoğurun. Bir tencereye bolca yağ koyun Hamuru sağlam bir sıkma tormasına koyun. Soğuk yağa sıkın. Tırtıl kalıbınız varsa onunla da yapabilirsiniz. Yoksa elinizlede şekil verebilirsiniz. Sıkma işlemi bittikten sonra ocağın altını açıp, kızarmaya bırakın. Tatlılar yağın yüzüne çıktıktan sonra ocağın altını kısıp, ara sıra karıştırak kızartın. Ne kadar yavaş kızarırsa o kadar çıtır olur. Yağdan çıkardığınız tatlıları hemen şuruba atın. 1-2 dakika şurupta tutun daha sonra kevgirle bir kaba alın. Kalan hamurlarınızı kızartmak için yağın en azından ılımasını beklemelisiniz aksi halde tatlı hemen kızarmaya başlayıp içi hamur kalabilir, istenilen çıtırlıkta olmaz. CAHİDE Tarif cahideden yapması benden

Canımcım hazır meyve suları sırf şekerden vede çürük meyvelerden yapılıyor ben hiç tavsiye etmiyorum:26: Hepsi hepsi 3-4 portakal sıkacaksın canım. Bence üşenme yoksa seni oğluma almıcam ona göre

çok itici geldi de bana görünce bakımsız falan tabiiki sen bütünleştiysen yapacak bişi yok saygılar S

Yorgunum gülüm ya, sabah 2 halı kalmıştı kaldırmadığım. Öğleye sipariş geldi acilmiş hemen yaptım 120 tane köfte döktüm. Tabi o arada oğluşum da ele avuca sığmıyor. Hem iş hem çocuk akşam eş bayağı zor. Ama Allah bundan geri koymasın canım. Bugün sadece konuları takip ediyorum yorum falan işte. Topiğide unuttum gittim. Uzun uzadıya sohbet edemiyoruz. Birde bazı arkadaşlar ile sizler çok uzun zamandır görüştüğünüz den ben kendimi sap gibi hissediyorum. Senden kaynaklı değil sanırım benden kaynaklı Sanki sizleri sıkıyormuşum gibime geliyor S

Canım benim teşekkür ederim insanı motive etmekte üstüne yok, harikasın Bende kirazlardan herkese ikram etmiyorum S

lida niyeyse kacti efeeylul Nilimsuyum

Sağol canım yeni mesaj yazarken mesaj yazdığını göremedim

Doğum günü kutlamaları bu günede sarkınca alamadım yarına kaldı N nicksiz

Tarif Cahideden yapması benden Malzemeler 2 su bardağı süt 1 çay bardağı zeytinyağı 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak 1.5 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 5.5 su bardağı un 1 yemek kaşığı instant kuru maya veya 1/3 paket yaşmaya Arasına sürmek için: 125 gr. Yarım paket tereyağı YAPILIŞI Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp, merdaneyle uzunlamasına açın. Bu işlemi yaparken un serpmeyin. Hamurun zemini tutması gerekiyor. Birde çok cıvık hamurla kesme işlemini yapamazsınız. Hamuru uzunlamasına bıçakla baştan sona kadar yarım cm. aralıklarla kesin. Üzerine oda sıcaklığında yumuşamış tereyağından elinizle sürün. Kesildikten sonra sürülürse aralarına giriyor, daha gevrek oluyor. Birde erimiş tereyağı olmasın. Yağın hamurun üzerinde kalması lazım. Bir köşesinden başlayarak çaprazlama olarak hamuru rulo yapın ve kendi etrafında döndürün. Bir ucu hamurun altına sıkıştırın. Üstte kalan ucu ise içe doğru bastırın. Hamurun üzerine 1 çay kaşığı yoğurtla karıştırılmış yumurta sarısı sürüp, susam serpin. Tepsi mayası gelene kadar bekleyin. 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Son düzenleyen: Moderatör: 18 Haziran 2020 S

Hamişliğim çok şükür sorunsuz geçiyor. Zaten bir oğlum vardı, bir oğlan daha geliyor hayırlısıyla... Dedim ya, çok çok şanslısın. Oh ne güzel olur o bulgurlar, unlar... Bende alüminyum tencere bile yok Emaye bilirsin içi çabuk patlıyor, onun için tercih etmiyorum, bana da kala kala çelik ama hani şu dibi kalın olan çelik tencere kalıyor Malum şimdi böyle dibi kalın çelik tencere bulmak bile zor artık. Ama bakraç bulabilsem hemen alırım da, bizim buralarda yok maalesef... Farklı ve oldukça uzak semtlere gitmem gerekiyor ama bu sıcakta ve bu göbekle bi de 3 yaşında bir çocukla çoookkk zor Resim eklemesen de tarif ver mutlaka valla bu halimle çok çok makbule geçer Sabırsızlıkla peynir ve gözleme tarifi bekliyorum.. Bizim yazlığımız Silifke-Susanoğlu'nda ve oraya Adanalılar çok gelir, muhabbetimiz de koyu olur Severim Adanalılar'ı yani S

buda çok güzel döktürmüşsün olsada yesem Önceki

ben yetistircem nevosa S

ellerine saglik hemsom . push ; S

Canım annem babam Karaisalı tarafından bense doğma büyüme Adanalıyım. Evlewnmeden evvel Seyhanda ikamet ediyordum. Şu an Yüreğir tarafındayım. Osmaniye ile pek alakam yok. Karaisalı tarafında bunu hemen herkes biliyor ama osmaniyede meşhur olmuş.:) rabia01

Malzemeler 25 adet turunç 8 su bardağı şeker 9 su bardağı su 1 adet turunç suyu Turunçları yıkayıp rendenin ince tarafından kabukların turuncu kısmını hafifçe rendeleyin. Portakal soyar gibi kabuğa kesikler atıp kabuklarını dilim dilim soyun. Kabukların için kısmındaki beyaz yerlerin kabarık kısmını alın. Çok derin değil. Hafifçe alınacak. Kabukları tek tek rulo şeklinde sıkıca sarın ve yorgan iğnesiyle, yorgan ipine geçirin. Bütün kabukları bu şekilde ipe dizin. Dizerken arada boşluk kalmamasına dikkat edin. Yoksa pişerken şekilleri bozulur. İplerin uçlarını sıkıca bağlayın. Tencereye yarıya kadar su koyup kaynatın. İpe dizdiğiniz turunç kabuklarını suya atıp 6-7 dakika kadar haşlayın. Suyunu döküp hemen üzerine soğuk su doldurun. Günde 2-3 kez suyunu soğuk su ile değiştirerek kabukların tatlanmasını sağlayın. 2. gün kabuklardan birinin tadına bakın. Acılığı tamamen gitmişse reçel yapmaya hazır konuma gelmiştir. Sadece ilk seferde kaynatılacak. Daha sonraki işlemler hep soğuk suyla yapılacak Tatlanan kabukları sudan çıkarıp pamuklu bir bezin üzerine serin. 3 saat kadar bekletin ki, suyu süzülsün. Tencereye şeker ve sıcak suyu koyun. Ocağın altını yakın ve şeker eriyene kadar karıştırın. Su kaynamaya başladıktan hemen sonra kabukları ipiyle beraber suya atın ve kısık ateşte ara sıra karıştırarak 1 saat boyunca pişirin. Ocaktan almadan evvel turunç suyunu ekleyin. 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Tatlımız yenmeye hazır. Tadı gerçekten muhteşem bir lezzet bu. NOT:Anlatım Cahide Sultandan TATLI NEREDE DEMEYİN SUYUNU DEĞİŞTİRİYORUM HENÜZ. Pişince gelecek Son düzenleyen: Moderatör: 18 Haziran 2020 S

Sağol canım benim hemen gelirim deme öyle sende tecrübe var ben tariflerden bakıp deniyorum sen kendinden birşeyler ekleyerek yapabiliyorsun o tecrübelerde senelere eklenerek oluyor işte zamanla ögrencem bende bu işi inşallah lamar

Haklısın Bitanem kereviz yaprağı çok lezetli ama evde olmadığından sadece bunları koydum. Patatesi de çok koyu oluyor diye eklemedim. NOTatetes suyu ve çğ patates mide yaralarına ülsere reflüye şifa kaynağı. Çocukların bile eline çiğ patetes soyup verebilirsiniz aklınızda olsun. Sağlıkları açısından çok önemliymiş. Akşama sarma dolma var ama resimler ters ay çeviremedim bir türlü ekleyeyim. Becerebilirsem eklicem. Ne kadar döndürsemde upload ederken dönmüyorlar sinir oldum Ha birde kahvaltılık güzel bişe paylaşıcam. Umarım beğenirsiniz. S

:) evet canım şimdiye kadar neler yapmışız bir resimleyeyim dedim tam bir görsel şölen çıktı ortaya Nehirin tarifini kısmetse yapacağım canım. Evime geçeyim şu an annemdeyim. Ya ben çikolatayı pek sevmem ama eşim kızım oğlum bayılıyorlar. Benim tercihlerim sadeden yana. yelpaz_e rabbime şükürler

Şehrin göbeği ise sende o göbeğe ek yeşilliklerini canım. Adanalıyık biliyon olmadık yerde olmadık işler yapabilirzzzz. Tam Adanalı gibi konuştum ha

Malzemeler 4 kg. Balkabağı 3 kg şeker 2.5 kg su 1 fincan limon suyu 1 kg sönmemiş kireç YAPILIŞI Öncelikle kireç kaymağını hazırlayacağız. Sönmemiş kireci akşamdan büyük bir kabın içine koyup üzerine suyu ekleyin. 2 saat öncesinde de konsa olur ama bu şekilde suyu daha berrak oluyor. Üzerini yarı açık bırakın. Normalde kireç suyu görünce patlayarak çözünür, fakat kireç bayatsa patlamaz fakat yine de çözünür. Kabakları iri dilimler halinde doğrayın. Kireç kaymağını yani kirecin üzerine koyduğunuz durulmuş suyu ayrı bir kaba bulandırmadan alın ve kabakları içine atın. Kabakların suya tam batması için üzerine bir ağırlık koyun. Ben kireç suyunda tam 16 saat beklettim. 12 saatten daha az olmasın. Yoksa kabaklar istediğimiz sertlikte olmaz. Bu süre sonunda kabakları kireç suyundan alın. 4-5 su yıkayın ve bu kez normal çeşme suyuna koyun. 1 saat kadar da bu suda bekletin. Bekleme esnasında bir tencereye su ve şekeri alıp 5-6 dakika kadar kaynatın. (Gördüğünüz gibi ben kazanda yaptım Kabakları duru sudan çıkarıp tekrar yıkayın ve ılık şerbetin içine atın. Kaynamaya başlayınca altını kısın, ara sıra kevgirle kabakları şerbete hafif bastırın ve yavaşça karıştırın ki her yeri eşit olarak şerbeti alsın. Yaklaşık 2-2.5 saat boyunca bu şekilde pişecek. Bu süre sonunda kabaklar şeffaf bir hal alacak. Sonra ocağın altını açın ve şerbetin kıvam almasını sağlayın. Normal reçel kıvamına gelmesine yakın limon suyunu ekleyin ve 1-2 dakika daha kaynatın. Sıcakken cam bir kavanoza alın ve soğuyunca kapağını kapatıp serin bir yerde muhafaza edin. Cahide nin notları: Kireç kabakları sertleştirmek için kullanılır ve dağılmasını engeller. Kayısı, erik, incir ve daha bir çok meyvenin tatlısı kireçte bekletilerek yapılabilir. Bu tatlıda şeker miktarı diğer reçellere göre fazla kullanılıyor. Eğer kabaklar şekere tam olarak batmıyorsa istediğimiz sertliği elde edemeyiz. Tatlıdan artan şerbeti, başka bir sefer reçel yaptığınızda kullanabilirsiniz. Tarif Cahideden yapması bendendi. Tarifi yaparken siz ölçüleri azaltabilirsiniz. Eklentiler $foto&#287;raf0144. jpg 61,7 KB · Görüntüleme: 66 $foto&#287;raf0145. jpg 55,8 KB · Görüntüleme: 81 $foto&#287;raf0147. jpg 72,5 KB · Görüntüleme: 58 $foto&#287;raf0148. jpg 59,3 KB · Görüntüleme: 67 $foto&#287;raf0149. jpg 51,1 KB · Görüntüleme: 53 $foto&#287;raf0156. jpg 49,6 KB · Görüntüleme: 75 $foto&#287;raf0159. jpg 53,5 KB · Görüntüleme: 69 $foto&#287;raf0160. jpg 69,5 KB · Görüntüleme: 48 $foto&#287;raf0170. jpg 50,3 KB · Görüntüleme: 55 $foto&#287;raf0171. jpg 43,7 KB · Görüntüleme: 69 $foto&#287;raf0172. jpg 52,9 KB · Görüntüleme: 68 $foto&#287;raf0173. jpg 47,1 KB · Görüntüleme: 61 $foto&#287;raf0174. jpg 47,7 KB · Görüntüleme: 53 $foto&#287;raf0175. jpg 65,7 KB · Görüntüleme: 78 $foto&#287;raf0176. jpg 69,1 KB · Görüntüleme: 74 $foto&#287;raf0177. jpg 56 KB · Görüntüleme: 59 $foto&#287;raf0178. jpg 48,2 KB · Görüntüleme: 83 $foto&#287;raf0179. jpg 53,5 KB · Görüntüleme: 62 $foto&#287;raf0180. jpg 48,3 KB · Görüntüleme: 62 S

seeeyreeeeeennn :) N e V a Le chemin est long, la victoire est sure. 🍃 Üyelik

Yarınki yani bu akşam ki tarifim sadece otlardan olacakkımetse. Bizim burada Çukurova Ünv. ait tarım alanı var. Orada her deva değişik ve yenilebilir otlar yetişmekte. Sağolsun komşum dün hem ziyaret hem ticaret anlamında yürüyüşe çıkmış. Çıkmışken şu sağlıklı otlardan toplayayım demiş. Nelermi bu otlar bakalım nelermiş. Ebegümeci Yalancı sarımsak Kuş kuş ekmeği Yalancı Ispanak Bu gerçekten hakiki ıspanaktan daha leziz bir ot diyebilirim Pancar Buda benim otlarımın resimleri. Karışık biraz ama idare edin kızlar. Soldan sağa asker arkadaşlarım benim Kömeç ve Kuş kuş ekmeği otu Yine aynı Kömeç ve kuş kuş ekmeği otu Dağ sarımsağı. Pazarda satılan sarımsaktan farkı yok aslında ama bu hormon ilaç v. s olmadığından çok daha leziz. Böreğinide paylaşırım inşallah. İğnelik otu. Yapılışı da yarına inşallah. S

yağlı ballı mı dedi biri... annem yapardı biz küçükken... cok güzel olurdu yaaa... S

Canımsın ya çok sağol bitanem lost87 Uyanalım Gaflet

oy oy adanalımısın nasıl sevindim bende tam etsiz çiğ köfte tarifi araştırıyordum internetten, buraya öylesin bakayım dedim ve senin tarif çok güzell Deniz ve Kum Sevdamızı kimse

Domates nasıl kurutulur, püf noktaları nelerdir? Öncelikle domates kurutmak için yaz aylarının en sıcak olanını tercih etmeniz lazım. Ağustos ve son yıllarda eylül ayının ortalarına kadar olan süre, en uygun zamanlardır. Karadeniz, ve çukurova da ki bir çok ilde, sebze kurutmak, yoğun nemden dolayı neredeyse imkansızdır. Sebzelerin kuruması geciktikçe küflenip bozulmalar görülür. Bu yüzden, sebze kurutmak için kuru iklim gereklidir. Ankara gibi havası kuru olan yerlerde oturanlar için söyleyeyim: Ankara dayken çok kolay domates kurutuyordum. Kurutmak için su miktarı az olan domatesleri tercih etmelisiniz. Çok sulu olan köy domatesleri kuruduğunda çok bereketsiz olurlar. Ziraat domatesleri en uygun olanlarıdır. Domatesi ortadan dörde veya büyükse altıya kesin. Bol güneş gören bir yere, bu bir örtü veya ızgara üzeri olabilir, domatesleri dizin. Alttan hava alan bir yere koyarsanız kuruması hızlanacaktır. Üzerine tuz serperseniz, biraz sulanacağı için kuruması gecikecektir ama tuz serpince daha lezzetli olur. Kullanacağınız tuz tercihen kaya tuzu olsun. Ben doğallığından ötürü yemeklere bile işlenmemiş kaya tuzu kullanıyorum. Domates diğer sebzelere göre daha geç kurur. Biraz sabırlı olmanız lazım S

harika elllerine sağlık cnm S

Onun yerine portakal suyuda kullanabilirsin. Olmadı sevdiğin suyu çıkarılabilen herhangi bir meyvede olabilir. . push ; LivreAmour C'est

Bir başka zamanda akraba sofrasındayız bu kez. Rabbim bizi akrabasız ve gerçek dostsuz bırakmasın inşAllah. Menümüzde yine kuru patlıcan, biber dolma, yaprak sarma patates salatası, ev yapımı yoğurt ve zeytinyağlı pancar vardı. Bunu özellike yarın pazardan alıp tekrar yapılışı ile birlikte vermek istiyorum inşAllah. S

Yolu Adanaya düşen buyursun gelsin hay hay Mor soğan et yemeklerinde güzel oluyor canım. http://www.kadinlarkulubu.com/yemekteyiz-soframiz-mutfagim/601364-et-yemekleri.html Yemek yarışmamıza bekliyoruz P paris68 ALLAHIM SANA

Hamuru için 1 çay bardağı zeytinyağı 2.5 su bardağı ılık su 1.5 tatlı kaşığı tuz 1.5 tatlı kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı şeker Aldığı kadar un Harç malzemeleri 300 gr. orta yağlı kıyma 2 büyük soğan 4 diş sarımsak yarım demet maydanoz 2 adet domates 3-4 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı biber salçası 1 küçük çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı karabiber Kimyon ve tuz Hamur malzemeleriyle poğaça hamurundan daha sert bir hamur elde edin. Üzerini örtüp ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Lahmacun içini hazırlayın. Mayalanan hamurdan örneğin en büyük boy tava için küçük portakal büyüklüğünde hamur alıp unlayarak merdaneyle açın. Hamur cıvık olursa istediğiniz gibi inceltemezsiniz. Açtığınız hamura iç harcından 2 yemek kaşığı kadar koyup elinizle veya kaşıkla yayın. Dikkatlice tavaya alın. Kısık ateşte ağzı kapalı olarak, altı kızarana kadar pişirin. Lahmacun pişerken siz diğerini hazırlayın. Bu resimlerde yardımcı olur inşallah. Cahide den :) yelpaz_e rabbime şükürler

Kız sen vampirella mısın? Kaçta yatıyorsun, kaçta kalkıyorsun öyle? Helal valla! Ha bir de Güzin Abla olmuşsun. Kuzenin umarım sıkıntısını atlatır; bu dünyada sıkıntısı olmayan yok Çocuk konusunda kız istememin sebebi gerçekten de bana yoldaş, arkadaş olur düşüncesiydi ama okuduklarım, televizyonda izlediğim programlar maalesef günümüz gençliğinin hiç de düşündüğümüz gibi olmadığını gösteriyor maalesef... Onun için aman aman dedim, hayırlı evlat olsun da farketmez.. Ben de senin gibi düşünmeye başladım.. Öyle kız çocukları var ki, ailesine karşı ilgisiz, sorumsuz, saygısız... Neyse, Allah herkese hayırlı evlat, o evlatlara da güzel arkadaşlar ve güzel bir gelecek versin... Bakraç için de beni gerçekten de mahçup ettin umarım pahalı birşey değildir, üzülürüm gerçekten de! Şimdiden teşekkür edeyim o zaman

Seyren harikasin cok cok tesekkür ederim hakkini helal et S

Teşekkür ederim canım benim her daim Alabilirsin S

Bebeğim kolay gelsin diyim o zaman sana :) Resimleri bekliyorum ona göre S

eee evladın senin, öle hissetmen normal. ama Allah dermansız dert vermesin. bronşit atlatılabilir bir hastalık, iyi bakım, kendine dikkat etmesi önemli. amin canım hepimiz tez zamanda sıkıntılardan kurtulalım inş. S

Bak canım bende sana bir tarif vereyim dün yaptım eşim ve ben çok seviyoruz ama ben diyette olduğum için yiyemedim Ciğeri aynı böyle kavur, ben sıkmalar açıyorum, onun içine peynir yerine ciğerleri koyuyorum sonra üstüne bol soğan salatası koyup sarıyorum, inan okadar güzel oluyorkii denersen resim paylaşırmısın canım Deniz ve Kum Sevdamızı kimse

Allah razı olsun bitanem, senin samimiyetin herşeye deger Takipte kal

arkdaşımmm seninn yemeklerine dayanmak çok zordur bende 92 kiloydımmm şimdii 71 olmuşummm S

Ev Yapımı Fındık Ezmesi. Malzeme; Fındık, pudra şekeri ve vanilya. Hepsini robotta eziyoruz bu kadar. S

cigköfteyi cok severim banada yaparsin artik topicin hayirli olsun A almor

efendim bitaneeeeeeemmmm S

Seni tutanmı var canım gel ne istersen onu yapıp yiyelim S

Nehirnil arkadaşımızın başlığında görüp yaptığım çikolatalı muz dilimleri. yelpaz_e rabbime şükürler

Canım benim teşekkür ederim keşke yakın olsanızda hepinize ikram edebilsem yaptıklarımdan. Estağfirullah becerim öyle böyle diyelim. Benden daha iyileri var ben mutfağımda kendi yağımla kavruluyorum canım. S

Malzemeler 2,5 su b. un 2 su b. su 1 çorba k. toz şeker 1 çorba k. tereyağı 1 çorba k. irmik 1 çorba k. nişasta 1 fiske tuz 3 yumurta Kızartmak için Sıvı yağ ŞERBETİ İÇİN 3,5 su bardağı toz şeker 3 su b. su1 dilim limon Tulumba tatlısının yapılışı Önce şerbet malzemeleriyle koyu bir şerbet hazırlayın, soğumaya bırakın. Suyu, şekeri, tereyağı ve tuzu bir tencereye alıp kaynatın 2.5 su bardağı unu eleyip, kaynayan suya ilave edin. Tahta kaşıkla hızla karıştırın. Hamur toparlanınca 2-3 dakika vurarak pişirin. Ocaktan alıp ılımaya bırakın. Ilıyan hamura yumurtaları teker teker kırıp yedirin. Nişasta ve irmiğide ilave edip, yeniden yoğurun. Bir tencereye bolca yağ koyun Hamuru sağlam bir sıkma tormasına koyun. Soğuk yağa sıkın. Tırtıl kalıbınız varsa onunla da yapabilirsiniz. Yoksa elinizlede şekil verebilirsiniz. Sıkma işlemi bittikten sonra ocağın altını açıp, kızarmaya bırakın. Tatlılar yağın yüzüne çıktıktan sonra ocağın altını kısıp, ara sıra karıştırak kızartın. Ne kadar yavaş kızarırsa o kadar çıtır olur. Yağdan çıkardığınız tatlıları hemen şuruba atın. 1-2 dakika şurupta tutun daha sonra kevgirle bir kaba alın. Kalan hamurlarınızı kızartmak için yağın en azından ılımasını beklemelisiniz aksi halde tatlı hemen kızarmaya başlayıp içi hamur kalabilir, istenilen çıtırlıkta olmaz. anlatım CAHİDE Eklentiler $1. jpg 46,8 KB · Görüntüleme: 44 $2. jpg 44,4 KB · Görüntüleme: 52 $3. jpg 45,4 KB · Görüntüleme: 56 $4. jpg 59,2 KB · Görüntüleme: 70 efeeylul Nilimsuyum

ahhh keşkee nerdee S

Resim Cahidemin. Ben misafir gelince pişmiş halini çekemedim :) MALZEMELER 1 kg. Patlıcan 2 adet soğan 4-5 adet domates 3-4adet biber 4-5 diş sarımsak Biraz zeytinyağı, Tuz, çok az karabiber YAPILIŞI Patlıcanları alacalı soyup irice doğrayın. Üzerine tuz atıp en az 30 dakika bekletin. O arada domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarıp biraz irice dörde bölüp doğrayın. Tencereye soğanları doğrayıp yağı ve salçayı ilave edip altını kısıp kavrulmaya bırakın. Patlıcanları yıkayıp süzün. Kavrulan soğanların üzerine ekleyip alt üst harmanlayın. Patlıcanları güzelce düzenleyip üzerine sarımsakları biberleri en üste de domatesleri yayın. Hiç su katmadan altı kısık şekilde pişirmeye bırakın. Ocağın altı kısık olursa yemek daha lezzetli pişer. Yaklaşık 40 dakika sonra yemeğimiz pişmiş demektir. Bu süre 30 dakikada olur. Eşim biraz çok pişmiş sevdiğinden ben 40 dakika kadar ocakta tuttum. rabia01

ayy bu harikaa görünüyor görsel açıdan tam misafir ağırlamada yemek davetlerinde hafif bir tatlı hamarat hatun seni elin kolun dert görmesin şekerim, izninle tarifini alabilirim değil mi?

Vayy vayy vay ortada yufka ekmek de görüyorum. Bizim sofralarımız gibi kendimden bi parça buldumm. Ben Mersinliyim annem Adanalı o yüzden her iki kültürün yemeklerini de bilirimm. Ellerinize sağlık . push ; S

Teşekkür ederim canım. Şölene herkes davetli özel araç yolluyoruz kapıdan aldırıyoruz S

Allah razı olsun canım S

Afiyet olsun canım. Banada ayırdın mı bir dilim canım acaip tatlı çekiyor Hani resimler nirde S

Hosbulduk canmm, bende kenan evrende oturuyorum.. Yuregır bıraz uzak kalıyor bze. rabia01

selamlar sey_rencim topiğin çok güzelmiş maşallah tariflerin de öyle bikaç tanesini aldım bile bir de sana mesaj atmıştım cevap vermedin bana? S

Seyren son eklediklerin de çok leziz gözüküyor. Kireçte kabak için arkadaşım çok güzel oluyor dedi. Ben de kireçte kabak mı olurmuş ben onu yemem dedim. Yanlış mı konuştum acaba?Köz soğanlar da çok güzel gözüküyor. Ohh ne güzel bahçe sefası yapmışsınız. Dostlarla olunca tadından da yenmez o yemekler. Eline sağlık. S

Azıcık antep fıstıklı baklava yemeye daldıydım canımcım hazır ama harika yapıyorlar yahu S

Mutfağıma hoşgeldin canım. Üşenmeyip zamanını harcadığın içinde ayrıca teşekkür ederim :) Bahçemi seviyorum bana ayrı bir huzur veriyor Sorularına gelecek olursak, Karbonatı dondurmaya değil kaynattığımız sütün içine ekliyoruz. Yalnız kaynayan süte eklediğinde karıştırmayı ihmal etme yoksa en ufak dalgınlığında taşıyor :) Karbonat yoksa aynı ölçüde kabartma tozu da ekleyebilirsin. Karışımını yapacağın tüm malzemeler soğuk olmalı. S

Merhaba canmm ellerıne saglıkk bastan sona bakmaya calısacagım butun sayfalara.. Bu arada bende adanalıyımmm neresınden :)) S

Elinize emeginize saglik sayfayi favorilerime ekledim ramazanda basit tariflerden calmayi düsünüyorum helal edin : ) S

bayıldımmmmm ellerinize sağlık rabia01

ya bu ne kadar güzel görünüyor ellerine kollarına sağlık nam nam nam olsa da yesem canım çekti C

Bebeğimin cinsiyeti oğlan 3,5 yaşında bir oğlum vardı, bir tane daha geliyor hayırlısıyla. Belki kız olur diyordum ama kısmet buymuş Ben ayrıntılı ultrasona girdiğimde radyolog 11 Eylül tahmini doğum tarihi dedi ama bakalım! Öptüm canım seni bebek ihtiyaçlarıyla kendinle ilgili sorun olursa özelden sor lütfen.. Sey-ren'in topiğini işgal etmeyelim yani:) S

kız seyrenciğim evde yoğurt yapmaya karar verdim deneme yapacağım sen nsaıl yaparsın yoğurtu annem tarif etti ama bakalım bir de sana sorayımdedim hani kimisi bir çimdik akdar tuz ve şeker koyuyormuş sanırım:26: rabia01

karaisalısın demek bende kozanlıyımm Deniz ve Kum Sevdamızı kimse

sen var yaa sennn çok güzel görünüyor bunlar.. ellerine sağlıkk ben mercimek çorbasına bir ortaboy patates, bir orta boy havuç ve varsa taze kereviz yaprağı da ilave ediyorum canım kereviz sevmeyen veletler için birebir S

Alıntıda Peynir tarifini görünce çocukluğum aklıma geldi. Eczaneden mayayı almak benim görevimdi. Ödülüm, tadını bir daha hiçbir şekilde alamadığım peyniri günlerce yemekti... Seyren mutfağın hoşuma gidiyor, gizli gizli takip ediyorum alttan, ama bugün bu özlemimi paylaşamadan gidemedim :) S

sağol canım aleyküm selam ay yapma kız ağlama çocuk işte akılları ermemiştir olur öyle cana bişi olmasın evlatlarına kocana bişi olmasın yine büyürler C

canim bu nasi bi hamaratliktir, massallah ya, valla imrendim kiskandim seni :) ellerine saglik, denemek isterim ama inan hic yapabilcegime inanmiorum aslinda rejimdeyim bir de o var tabui :) İşin içine diyet girince duruyorum bir adım dene diyemiyorum canım ya Arkadaşım ve ben bazen burada bazı müşterilemiz var onlara yapıyoruz, yaparken resimliyoruz işte, bazende evimizde yaptıklarımızı ekliyoruz Valla hayat mücadelesi beni hamarat olmaya zorladı diyelim yoksa çok özenli özelliklede özene bezene yemek yapmayı pek denemezdim, ama şimdi yapıyorum ve geç kaldıgımı düşünüyorum Sevgiler canım Son düzenleyen: Moderatör: 18 Haziran 2020

Malzemeler Yarım paket fırın makarna 150 gr kıyma 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 adet domates 1 adet yeşil biber 2 diş sarımsak 1,5 su bardağı kaşar peyniri Yarım demet maydanoz Kimyon Kekik Tuz Karabiber Bizim soframızda olmazsa olmazımız yoğurt salata ve çorbamız Beşamel sos için: 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin Hazırlanışı Bir tencereye su koyulup kaynatılır, makarnalar ikiye bölünüp tencereye konur ve 1 yemek kaşığı tuz eklenir. İyice yumuşayana kadar pişirilir (yaklaşık 10-15 dk). Bu arada bir tavaya Zeytinyağı koyulur, kıyma, ince doğranmış soğan ve biber birlikte kavrulur. Sarımsak da küçük küçük doğranıp eklenir. Sonra salçalar ve baharatlar ilave edilir ve altı kapatılır. Beşamel sos için bir tencereye un ve tereyağ konur, kavrulur. Unun rengi biraz pembeleşince azar azar süt eklenir sürekli karıştırılarak koyulaşınca altı kapatılır. Eğer topaklanmalar olursa blender ile karıştırılabilir. Fırın kabına makarnanın yarısı dökülür arasına kıymalı haç yayılır. Kalan makarna ile kıymalı harcın üzeri kapatılır. Beşamel sos yayılarak 200 derecelik fırında beşamel sos kızarana kadar pişirilir. Son düzenleyen: Moderatör: 18 Haziran 2020 S

Seyren dondurma nefis görünüyor. Eline sağlık. Ayrıca anneler gününü de kutlarım. S

Seyren o börek ne kadar güzel çıkmış. Bayıldım bayıldım. Elinize sağlık. Önceki

MALZEMELER 5 Adet orta boy patates 10-12 adet arpacık soğan 1 adet tavuk göğüs kıyması 1 adet orta boy beyaz soğan 1 su bardağı galeta unu Tuz, kimyon, pul biber 1 Tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı sıvı yağ YAPILIŞI Tavuk kıymasını tuz, kimyon, ve 1 adet beyaz rendelenmiş soğan 1 bardak galeta unu ile yoğuruyoruz. Yassı veya yuvarlak size kalmış şekil verip bir kenara alalım. Patatesleri soyup dörde bölüp ortadan da keselim. Arpacık soğanları da soyup bir kaba alalım. Salça bir fiske tuz pul biber ve kimyon ile harmanlayıp içine köfteleri de ilave edip fırın torbasına koyalım. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 40 dk pişirelim. AFİYET OLSUN. tenesemisir Her şey insanlar

Cadı geliiiin cadı geliiin. Yetişin gomşulaaar gomşular, gelin kaynanasını dövüyoooor gonşulaaar Ay benim gaderim ne kötümüüş ne kötümüüş oğlumu bana gösterömiyor bu geklin gonşulaaar. ahahaha bizim burda oğlunu göremeyen kaynana böyle ortalığı ayağa kaldırır. Ahahaha evet güce kuvvete ihtiyacın olacak bebekim, o zaman sana kaymak bal tereyağı falan getiririm merak etmeyesinde büyüsün ikinize güç kuvvet olsun. dereyi görmeden paçayı sıvadık ortada damat yok bir gelin güvey olduk işimiz güce kuvvete kadar geldi dayandı S

merhabalar mutfağın çok güzel yemekler çok güzel ellerine sağlık ama ben 12. sayfada olduğunu yazdığın süt reçelini bulamadım onun tarifini bi daha yazabilirmisin yada hangi sayfada olduğunu:26::26::26::26::26::26::26::26: . push ;

Ne demek canım ya elimden geldiğince hobi olarak yapıyorum bu işi evde yaptıklarımızı ve aldığım siparişleri paylaşıyorum sana da faydam oluyorsa ne mutlu bana :) İnşallah ilk denemen de olur canım süt kıvam almaya başlayınca sürekli karıştırarak yaparsan reçelin güzel olur. Ben ilk süt reçelimi ekmeğe sürmelik yaptım oğlum çikolata yemekten bir hal olduğundan hazır almaktansa yapayım dedim. Koyu ve karamel kıvamı da alsa o şekilde de yapabilirsin bildiğin karamelli dondurma oluyor onunda tadı nefis. Tecrübe ile sabittir. S

Teşekkür ederim canım annene selamlar, benim kızım oglum kıymayı börek çorba yemek gibi şeylerde yemiyorlar ya kıyma kebap olacak yada sade köfte

Sizin orda Hürroş yenimi başladı ahaha sonunu diyimi ben sana S

MALZEMELER 200 gr margarin önceden eritilmiş ılık şekilde olmalı 1,5 çay bardağı irmik 1.5 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı süt 1 pk vanilya Yarım pk. kabartma tozu 2 yumurta 1 Yumurtanın sarısı Aldığı kadar un. ÜZERİ İÇİN Ceviz Hamurumuz çok katı olmayacak hani tabir yerinde ise kulak memesi kıvamında:) ŞERBETİ İÇİN 3.5 Su bardağı su ve şeker kaynadıktan sonra yarım limon suyu YAPILIŞI Yumuşak yağ, pudra sekeri ve yumurtalar derin bir kapta çırpılır. Diğer malzemeler ilave edilip ve yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval yada yuvarlak şekil verilir, az yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp, Önceden ısınmış 150 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Sıcak tatlının üzerine ılık şerbet dökülür. AFİYET BAL ŞEKER OLSUN.

Sıradaki tarifimiz SÜT REÇELİ Tadı aynı karamel gibi olup çocuklarımıza bile rahatlıkla yedirebiliriz. İçinde katkı maddesi olan o kadar çok çikolata varken çocuklarımızın bu tür gıdalardan uzak tutmayı başaramıyoruz yazık ki. Ama bu tarifimle tam bir çikolata hemde sağlıklı bir gıda yedireceksiniz çocuklarınıza. Eşlerinizde sevecektir eminim. Ne kadar doğru bilemiyorum ama geçmiş zamanlarda bir yerlerde okumuştum. Ünlü bir çikolata markası var içine çikolatanın daha akışkan olmasını sağladığı için domuz kanı ekliyorlarmış. Ne kadar doğru bilemiyorum ama günümüzde bazı doktorlar hastalarına beyin ölümü süsü veren ilaçlar verirken ve bu ülkemizde kullanılırken yazıkki yediğimiz bir çok şeyin içinde daha neler var düşünmeden edemiyor insan. Umarım tarifimi beğenirsiniz. MALZEMELER 2 su bardağı süt(Önce deneme amaçlı 2 bardak süt ile başlayın benim gibi)Ben hazır süt kullanamadım sütçüden aldım. Yarım çay kaşığı karbonat 1 Su bardağı şeker (ama pişince aşırı tatlı oluyor 1 bardağın üzerinden 1-2 kaşık eksikte kullanabilirsiniz. YAPILIŞI Süt ve şekeri derince bir tencereye koyup kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca içine karbonatı ekleyin. Sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya devam ettikçe sütün rengi değişmeye başlayacak. Uzun süreli kendi halinde kaynamasına izin vermeyin hem rengi koyu oluyor hemde dibine tutma riski olabilir. Kısık ateşte ara sıra karıştırarak 1 saat kadar pişirin. Bu süre biraz uzayabilir de. Kaşıkla alıp akıttığınız da cıvık muhallebi kıvamında olması lazım. Son anda taşırdım Pişen süt reçelini bir saklama kabı yada kahvaltılığınıza alabilirisiniz.. Soğuyunca dolaba kaldırın. Sabaha kadar veya ertesi güne dahada da Koyulaşacaktır.

Bugünkü menümüz Kuru Patlıcan-Biber-Kabak Dolması Ve Yaprak Sarma MALZEMELERİMİZ 10 adet kuru patlıcan 10 adet kurutulmuş kabak 5 adet kurutulmuş antep biberi 500 gr salamura yaprak İÇ MALZEMESİ 200 gr dana kıyma 100 gr kuyruk yağı 1 su bardağı köy bulguru veya market bulguru da olur 2 su bardağı pirinç 4 adet domates 1 adet kuru soğan 5-6 diş sarımsak Yarımşar demet nane ve maydanoz 5-6 dal dereotu Karabiber, kimyon, tuz 1 fincan zeytin yağı 1 yemek kaşığı biber salçası Kuru sebzelerimizi sıcak suda 10-12 dakika kadar haşlayalım, yumuşayan sebzelerimizin üzerine soğuk su akıtalım, süzülmeye bırakalım. Yaprağımızı bir gece önceden suda bekletmemiş isek iç malzemeyi hazırlamadan bir kaç kez sıcak suda alt üst yapabilir ve ekstradan tuz eklemeye bilirsiniz. Yaprağı bir iki taşımlık haşlayıp fazla tuzunu bu şekilde de alabilirsiniz. Pirinç ve bulgur yıkanır diğer bütün malzemeler ince ince doğranıp baharatlar eklenerek, zeytin yağı, kıyma ve salça ile harmanlanır. Kuru malzemelerin içleri harç ile doldurulur ağzı bastırmak sureti ile kapatılarak ve tencereye dizilir. Yapraklarımız da ince ince sarılır. Üstüne ayrıca ben sos yapıp döküyorum çok daha lezzetli oluyor. SOS MALZEMELERİ 2 Diş sarımsak 1 tatlı kaşığı nane, bir fiske kimyon ve karabiber 1 tatlşı kaşığı salça. YAPILIŞI Sarımsaklar ezilir üzerine salça ve baharatlar eklenir sıcak su ile karıştırılıp dolmalarımızın üzerine dökülür. Dolmalarımız pişmeye bırakılır. Suyu kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp yarım saat pişirmeniz yeterli oluyor. Piştikten sonra dolmalarınızın içinin tane tane olmasını istiyorsanız suyunu hemen bir kaba süzün. Ağzını kapatıp öyle dinlendirin içi de tane tane olacaktır. Veee dolmalarımızın dumanı üstünde piştiiii Yanında cacık güzel gider. Aldığınız fazla sostan üzerine gezdirip dumanı üstünde dolma ve yaprak sarmanızı afiyetle yemeye hazırlanabilirsiniz. Afiyet olsun.. S

Yoğurduma tülbent ya da havlu kağıt koyuyorum canım; yoksa dediğin gibi sulu oluyor ama galiba mevsime göre de değişiyor sütün yoğunluğu. Bak mesela şimdi sütler çok daha güzel, kaymakları sapsarı oluyor Bu işin ortası nedir biliyor musun, canımın çektiklerini kalkıp yapmak. Neyse ki çoğu elimden gelen tarifler.. Bir şehir insanı olarak, artık içli köfte yapabiliyorsam, hamur açabiliyorsam ne mutlu bana. Çünkü bunlar hep kaybedilen unutulan değerler. Çocuklarımız neden bunlardan mahrum kalsın ki! Tamam, özellikle hamur açmak falan belimi ağrıtıyor ama sonunda ortaya değer birşey çıkıyor İçli köfteyi zaten yapabiliyordum, senin sayende çiğ köfteyi öğrendim, kol böreğini öğrendim, bayat ekmekten omlet yapmayı, halka tatlısını öğrendim. Bunlar hemen aklıma gelenler tabiki... Ellerine sağlık, kazancın da bereketli olsun şekerim nehirnil111

Sağol canım..

Hamur İçin 500 gr un Alabildiğince su Tuz İç Malzeme 500 gr kıyma 4-5 adet orta boy soğan Tuz Karabiber, pul biber 1 yemek kaşığı biber salçası Çorba İçin 250 gr mantı (1 beze den yapılmış mantı miktarı) 1,5 litre su 1 kaşık biber salçası 3-4 adet soyulmuş domates 2-3 diş sarımsak 1,5 Çorba kaşığı sıvı yağ 2 çorba kaşığı kuru nane 1 su bardağı haşlanmış Nohut 3 Çorba kaşığı limon suyu Tuz YAPILIŞI Öncelikle hamur için unu derince bir kaba alıp tuzunu atalım. Alabildiğince su ile sert bir hamur yoğuralım. Hamuru yoğurduktan sonra üzerini ıslak bez veya bir naylon ile kapatıp dinlenmeye bırakalım. İç malzeme için soğanları ince ince kıyın veya robottan geçirin. Soğanları robottan geçirdiyseniz soğanların suyunu sıkarak kıymaya tuz ve baharatlar ile ekleyin 1 yemek kaşığı salçayı da ekleyip karıştıralım. Hamurumuz dan irice bezeler yapıp çok ince olmayacak şekilde açalım. Açtığınız yufkamızı ortadan ikiye katlayarak mantı keseceği veya bıçak ile şeritler halinde keselim. Kestiğiniz şeritleri ister üst üste koyarak isterseniz de yine enlemesine küçük kareler olacak şekilde şeritler halinde keselim. Kare olan mantı hamurumuzun içine kıymalı harçtan koyarak 4 köşesinin hepsini birden birbiriyle yapıştırarak kapatın. Kapanmış hamurlarınızı unlanmış tepside 1 saat kadar oda sıcaklığında kurutun. ÇORBANIN YAPILIŞI Domatesleri ve sarımsağı robottan geçirin. Tencereye yağ salça ve kuru naneyi ekleyip 1-2 dk kadar kavurun. Üzerine domates sosu ekleyip soteleyin. Sonrasında kaynar suyu ekleyip, tuz ve limon suyunu da ilave edin. Su kaynamaya başlayınca içine mantı ve haşlanmış nohutu da ekleyerek pişmeye bırakın. Mantılar su yüzeyine çıkınca ocağın altını kapatıp dinlendikten sonra servis edin. AFİYET OLSUN. Eklentiler $1. jpg 69 KB · Görüntüleme: 42 $2. jpg 55,6 KB · Görüntüleme: 41 $3. jpg 48,9 KB · Görüntüleme: 35 $4. jpg 63,2 KB · Görüntüleme: 54 $5. jpg 52,1 KB · Görüntüleme: 40 $6. jpg 80,1 KB · Görüntüleme: 42 $7. jpg 55,6 KB · Görüntüleme: 45 S

Orjinalinde fındık yok. Ben pişip soğuduktan sonra katıp karıştırdım canım. Önceki

Off offffffff canımı çektirttin etten tiksinmeme rağmen canım çektiÇocukluğumdan beri bayılırım, hatta bunu yerken çok boğulma tehlikesi atlamışım.. Eline sağlık canım Bu arada biz bulgur koymadan yapıyoruz sadece pirinçle:))

Vayyy; gururum okşandı ne mutlu bana Krizsavar, sen de biliyorsun ki, uzun zamandır sitede yoktum, daha doğrusu ilgimi çeken bir yazı yoktu ta ki dün nasıl daha doğal yaşarız topiğinden mail gelip de sey-ren'i okuyana kadar linki tıklayınca da üşenmedim, bütün yazıları okudum, çok hoşuma gitti. Bak, başka topikte aradığımız peynir tarifini de vermiş sağolsun... Tarifleri güzel, ekonomik ve kolay... Sağolsun S

kısmet artık baska zaman yayınlarsın artık emınım cok guzel olmustur :) S

Sağol canım. Klasik evimdeki yemekler valla. Özel şeyler isterim ama işte. Bu arada msn yokmusun Önceki

offf off offf harika görünüyor çok canım çekti yaaa ellerine sağlık bacı S

vayyy vay hemsolarim gelmis kizlar sizinde yemek tariflerinizi bekleriz S

Şimdiye kadar resimli olarak 100 e yakın tarif vermişim. Resimsiz olanlar cabası Eklentiler $1. jpg 40,8 KB · Görüntüleme: 62 $2. jpg 46 KB · Görüntüleme: 51 $3. jpg 66,5 KB · Görüntüleme: 65 $4. jpg 25,1 KB · Görüntüleme: 45 $5. jpg 65,5 KB · Görüntüleme: 55 $6. jpg 33,9 KB · Görüntüleme: 50 $7. jpg 30,6 KB · Görüntüleme: 45 $8. jpg 59,4 KB · Görüntüleme: 48 $9. jpg 39,4 KB · Görüntüleme: 55 $10. jpg 40,3 KB · Görüntüleme: 44 $11. jpg 67,2 KB · Görüntüleme: 41 $12. jpg 31,3 KB · Görüntüleme: 49 $13. jpg 37,7 KB · Görüntüleme: 43 $14. jpg 21,4 KB · Görüntüleme: 54 $15. jpg 25,4 KB · Görüntüleme: 49 $16. jpg 49 KB · Görüntüleme: 43 $17. jpg 26,7 KB · Görüntüleme: 54 $18. jpg 44,4 KB · Görüntüleme: 47 $19. jpg 72,6 KB · Görüntüleme: 54 $20. jpg 72,8 KB · Görüntüleme: 52 $21. jpg 76,1 KB · Görüntüleme: 39 $22. jpg 30,9 KB · Görüntüleme: 37 $23. jpg 78,8 KB · Görüntüleme: 53 $24. jpg 90,6 KB · Görüntüleme: 46 $25. jpg 46,4 KB · Görüntüleme: 40 $26. jpg 51,6 KB · Görüntüleme: 38 $27. jpg 40,7 KB · Görüntüleme: 39 $28. jpg 60,2 KB · Görüntüleme: 43 $29. jpg 31,5 KB · Görüntüleme: 50 $30. jpg 90,6 KB · Görüntüleme: 43 $31. jpg 83,9 KB · Görüntüleme: 46 $32. jpg 70,5 KB · Görüntüleme: 40 $33. jpg 59,8 KB · Görüntüleme: 56 $34. jpg 49,4 KB · Görüntüleme: 42 $35. jpg 68,3 KB · Görüntüleme: 49 $36. jpg 84,4 KB · Görüntüleme: 40 $37. jpg 38,4 KB · Görüntüleme: 45 $38. jpg 56,3 KB · Görüntüleme: 40 $39. jpg 36,7 KB · Görüntüleme: 108 $40. jpg 53,3 KB · Görüntüleme: 46 $41. jpg 44,6 KB · Görüntüleme: 49 $42. jpg 53 KB · Görüntüleme: 38 $43. jpg 68,1 KB · Görüntüleme: 45 $44. jpg 42,9 KB · Görüntüleme: 50 $45. jpg 52,1 KB · Görüntüleme: 51 $46. jpg 58,6 KB · Görüntüleme: 45 $48. jpg 63,4 KB · Görüntüleme: 44 $49. jpg 89,1 KB · Görüntüleme: 49 $50. jpg 88,3 KB · Görüntüleme: 45 $51. jpg 51,9 KB · Görüntüleme: 45 $52. jpg 51,3 KB · Görüntüleme: 39 $53. jpg 77,5 KB · Görüntüleme: 53 $54. jpg 65,9 KB · Görüntüleme: 42 $55. jpg 67,6 KB · Görüntüleme: 54 $56. jpg 71,2 KB · Görüntüleme: 52 $57. jpg 66,2 KB · Görüntüleme: 37 $58. jpg 73,3 KB · Görüntüleme: 41 $59. jpg 73,7 KB · Görüntüleme: 41 $60. jpg 52,3 KB · Görüntüleme: 42 $61. jpg 72,3 KB · Görüntüleme: 42 $62. jpg 62,1 KB · Görüntüleme: 44 $63. jpg 41,1 KB · Görüntüleme: 45 $64. jpg 45,8 KB · Görüntüleme: 39 $65. jpg 69,6 KB · Görüntüleme: 44 $66. jpg 48,2 KB · Görüntüleme: 50 $67. jpg 74,4 KB · Görüntüleme: 64 $68. jpg 67,9 KB · Görüntüleme: 38 $69. jpg 55,2 KB · Görüntüleme: 45 $70. jpg 84,1 KB · Görüntüleme: 39 $71. jpg 147,9 KB · Görüntüleme: 54 $72. jpg 68,1 KB · Görüntüleme: 63 $73. jpg 44,7 KB · Görüntüleme: 51 $74. jpg 35,1 KB · Görüntüleme: 42 $75. jpg 80,9 KB · Görüntüleme: 49 $76. jpg 47,9 KB · Görüntüleme: 44 $77. jpg 78 KB · Görüntüleme: 50 $78. jpg 240,9 KB · Görüntüleme: 59 $79. jpg 84,6 KB · Görüntüleme: 51 $94. jpg 42 KB · Görüntüleme: 60 $80. jpg 80,5 KB · Görüntüleme: 45 $81. jpg 69 KB · Görüntüleme: 54 $82. jpg 55,7 KB · Görüntüleme: 46 $83. jpg 54 KB · Görüntüleme: 36 $84. jpg 97,5 KB · Görüntüleme: 44 $85. jpg 69,2 KB · Görüntüleme: 52 $86. jpg 51,4 KB · Görüntüleme: 52 $87. jpg 61,4 KB · Görüntüleme: 48 $88. jpg 56,4 KB · Görüntüleme: 41 $89. jpg 45,9 KB · Görüntüleme: 39 $90. jpg 94,9 KB · Görüntüleme: 55 $91. jpg 49,7 KB · Görüntüleme: 59 $92. jpg 102,7 KB · Görüntüleme: 58 $93. jpg 59,2 KB · Görüntüleme: 38 $95. jpg 52,5 KB · Görüntüleme: 46 $96. jpg 55,5 KB · Görüntüleme: 44 $97. jpg 70,6 KB · Görüntüleme: 45 $100. jpg 83,8 KB · Görüntüleme: 74 $101. jpg 67,1 KB · Görüntüleme: 43 $102. jpg 60,3 KB · Görüntüleme: 46 $103. jpg 76,9 KB · Görüntüleme: 45 $104. jpg 68,7 KB · Görüntüleme: 50 $105. jpg 73,6 KB · Görüntüleme: 59 $106. jpg 27,3 KB · Görüntüleme: 55 $107. jpg 76,5 KB · Görüntüleme: 44 $400. jpg 65,1 KB · Görüntüleme: 43 $401. jpg 58,2 KB · Görüntüleme: 44 $402. jpg 50,8 KB · Görüntüleme: 48 $403. jpg 57,7 KB · Görüntüleme: 55 $404. jpg 57,5 KB · Görüntüleme: 65 $405. jpg 69,8 KB · Görüntüleme: 40 S

bizde de ıspanaklı lorlu börek var masamda duruyor, canım sıkıldıkça agzıma atıyorum S

Tadı vanilyalı puding gibi. Ben ona benzettim.

Boşver Allah ne zaman yazmışsa tabiki canım. Yeterki hayırlısını yazsın inşallah. AMİİİNNNN S

Bebekim yoğurdun altına sofra bezini kare şeklinde katla ser üzerine sütünü koy ve öyle mayala, mayaladıktan sonra altta kalan sofra bezinide yoğurdun üzerine kapatıp yine varsa bir sofra daha veya kalınca bir havlu olmadı küçük bir bebek battaniyesi bile kapatabilirsin. Yoğurdun sulanması erken kesildiğinden yani yemiş olmanızdan, sünmesi ise hazır süt olduğundan kuzum. Birde şu an hayvanlar hazır yem ile besleniyor bunun etkiside var tabi. Kaşık kaşık olan hazır yoğurtlarda süt tozu ve jelatin bulunuyor malesef. S

bugün yorgunsan yarin ekle hemsom rabia01

mutfağını takip ediyorum canım tariflerinide çalıyorum haberin olsun hepsi çok güzeller ama bi sorun var, resimleri neden göremiyorum S

Kolay gelsin Hatunlar, geciyordum ugradim bi soluklanayim surda.. Yiycek ne var çok aciktim :93: Ellerine saglik seyrenn harikasin sen yahu Önceki

iyi olmak kadar iyi bişi var mı şekerim ya iyi insanları ALLAH sever kul da sever sen iyi ol iyilik düşünmekten kötülük gelmez dimiii ahh canım MAHAŞALLAH pek bi köpüklü olmuş ama ben kahveden nefret ederim, çay da sevmem bir meyve suyyun var sa falan alırım ama S

Merhaba canım mesajını göremediğim için kusura bakma.. Allah mutluluğunu daim etsin inşallah. Bütün kek kalıpları titiz kullanmazsan malesef kötü oluyor. Silikonu bilmiyorum ama keki kalıptan çıkarmak için mümkün mertebe iyi yağlamış olman gerekir ve üzerine bolca un serpip sonra kalıbı ters çevirip fazla unu silkelemen lazım. Kek piştikten sonra ıslak bir bezin üzerine çıkarıp kenarlarını tahta bir spatula veya kürdan ile yada bıçakla çizmeden yaparım dersen hafif açman lazım. Ters çevirdiğinde hemen çıkar. Ve kalıbı yıkamak için mutlaka 1 saat suda ıslatıp beklemen sonrasında süngerin sert yeri ile çok fazla ovalamadan yıkaman gerekli. Umarım faydalı olmuştur canım. Ben marka kullanmıyorum züccaciyeden almıştım yıllardır kullanıyorum. S

Eminim çok güzel olmuştur canım. Ben kireçi tatlıda pek düşünemediğim için demiştim:)Yoksa çok ünlü bir tatlı olduğunu biliyorum. Yemiş kadar oldum teşekkür ederim. Önceki

MALZEMELER 1/2 margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 tatlı kaşığı karbonat alabildiği kadar un içi:1 çay bardağı ceviz içi 1 yemek kaşığı tarçın şurubu: 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su limon suyu Kalbura bastı Tatlısı tarifi Malzemelerin hepsini karıştırıp iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Rende üzerinde açın. İçine ceviz tarçın karışımını koyun ve poğaça şeklinde kapatın. Önceden ısıtılmış fırında pişirin, önceden hazırlanıp soğutulmuş şurubu sıcak kalbura bastının üzerine dökünüz. Afiyet olsun. S

Hepsi çok güzel görünüyor ellerinze sağlık. S

hazırlandım araba bekliyorum ona göre gecikmesin lütfen. bebişimde tekmeleriyle destek veriyo hadi çabuk gidelim kalmıcak diye

bunuda yaptım demeeeee ay bayılacamm çok güzel bayılırım ben bunu sıcak yemeye nasıl kolaymı Meralice Seymen💕Miray Anneler

Kızlarr Merhaba Hepinize ADANA'yı duydum Son soluğu burda aldım. Bende Adanalıyım Deniz ve Kum Sevdamızı kimse

Evet bayağı uğraştırıcı bir yemek canım ya. Tadı yemeyen bilemez diyeyim :) Şırdan yedinmi hiç yada tadından sana bahsedenler oldumu. İşte öyle birşey. Anlatılmaz yaşanır. İtici gibi dursada güzel temizlenince tadı enfes olur.

Seyrenn hamarat hatunnn Ellerine saglik canim harika olmuslarr Bu cicekler de sana S

MALZEMELER 7-8 Adet patlıcan 3-4 adet orta boy domates 7-8 diş sarımsak 3-4 adet biber 1 orta boy soğan Tuz, karabiber Biber salçası YAPLIŞI Patlıcanları pijamalı şekilde soyup, yağda hafiften rengi dönene kadar, Biberleri de temizleyip ikiye üçe bölüp onları da kızartın. Domatesleri küp küp doğrayın. Sarımsakları da domateslerin üzerine 3-4 parçaya bölerek doğrayın. Tencereye soğanları doğrayıp salça yağ ekleyip kavurun. Üzerine kızarmış patlıcanları dizip domatesleri yayın. En son biberleri de üzerine koyup tuz ve karabiberide ekleyip 1 su bardağı su ekleyerek kısık ateşte patlıcanlar lokum gibi olana kadar yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Yanında cacık iyi gider. Siz sarımsaklı yoğurt ile de servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN. Eklentiler $4. jpg 55,2 KB · Görüntüleme: 56 $1. jpg 47 KB · Görüntüleme: 49 $2. jpg 50 KB · Görüntüleme: 58 $3. jpg 60,8 KB · Görüntüleme: 55 $5. jpg 55,2 KB · Görüntüleme: 60 $6. jpg 54,1 KB · Görüntüleme: 68 S

Bir çok yöre bu bizimdir bizim diyerek sahip çıksa da bu güzel yemeğe sanırım artık hemen hemen her yörede yapılıyor, çeşit çeşit deneniyor. Yoğurtlusu, salçalısı etlisi etsizi... Bunu yaparken malesef yapım aşamasını resimleyemedim..:26: MALZEMELER KÖFTE HAMURU İÇİN 2 su bardağı ince köftelik bulgur 1.5 su bardağı su 5 yemek kaşığı un 1 kase su 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 adet soğan 2 adet domates 1 silme yemek kaşığı biber salçası SOS MALZEMESİ Karabiber, nane, sıvı yağ Haşlanış 1 su bardağı nohut Dilerseniz bir parça kemikli veya kemiksiz eti suyu ile koyabilirsiniz. 1 diş sarımsak Yarım limon suyu KÖFTELİK HAMURUN YAPILIŞI Bulgurun tuzunu ve biraz karabiber ekleyerek soğuk su ile ıslatın Bulgur 35-40 dk ya kadar şişmiş olacaktır. Soğanı domatesi rendeleyip bulgurun üzerine dökün. Biraz salça ile köftelik hamur kıvama gelene kadar yoğurun. Kıvamdan anlayacağınız resimdeki gibi. Hamurdan bilye büyüklüğünde köfteler yapın. Biraz unlayarak bir kenarda bekleye dursun köftelerimiz biz sosunu hazırlayalım. 1 diş sarımsağı ezelim. 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağı tencereye alalım. Ezilmiş sarımsağı 1 yemek kaşığı domates salçasını ve 1 tatlı kaşığı kuru naneyi ekleyelim. Kavrulmaya başlayınca 1 lt ye yakın sıcak su ilave edip tencerede kaynayınca köftelerimizi tercihinize göre haşlanmış eti ve nohutu ekleyip tuzunu da ilave edip kaynamaya bırakalım.10-15 dk kadar kaynayınca pişmiş olacaktır. Kaynayan köftemize dilerseniz limon suyunu da ekleyip ocağın altını kapatalım. Topalak aşımız hazır. S

aynennnn bizde de böyle pişer çocukluguma döndümm S

mutfagin hayirli ugurlu olsun S

ALLAH iyliğini versin emi kızsen şimdiden kaynanalığa soyundun desene oğlana kıskanmaya başlamışsın baksana ahh yavrum ya MAHAŞALLAH benim yerime de öp onuALLAH analı babalı büyütsün İNŞALLAH okuyup büyük adam olmasını da göstersin RABBİM AMİN yok gı ben çok kıskancım şimdiden olmamış kaynanamı kıskanıyorum öptürmeyebilirim bak kız ben çok ksıkancım ya ileride kaynanamı herkesi kıskanırım kocamın kuzenlerini bilem kıskanırım adam beni aldığına pişman olur ha kimse dokunmasın bendn başka isterim ne olacak böyle kız seni düğünüme çağırırım hayat bu belli mi olur belki gelebilirsin o zaman çingilimi elime verirsin koklaşırız hem misafirim olursun

Seyren, Bu güller sana... Basarilarinin devamini dilerim.. Mutfagin harika gorunuyor... S

bütün tarifleriniz birbirinden harika, yapılmak üzere tarifleri aldım, ellerinize sağlık, çok teşekkürler S

Seyrencimmm doğru söylemişsin ben üye girişi yapmadan tıklamışım hep hiç farketmemişimm şimdii olduu bende özledimm canımm arada gelipp okuyorumm, ama vaktim pek olmuyor yazmaya eşimm trafik kazası geçirdii mayıs ayından berii evde daha başlamadı bile işe canımm, eşimm evde olunca zro oluyordu stieye girmekk S

AMİNNN canım ağzın bal yesin tamam bak söz verdin ben evlenirken haber edicem çingilliceksin beni ona göre yok gıı sen beni oğluna al en iyisi ben onu türkan şorayın filminde ki gibi büyütürüm benden iyi gelin mi bulcan hem bakımlıyım, hem temizim, hem namuslu hem iyi kaçırma bence annende çok tatlı baban demek ünlülerin şoförüydü ee annende kıskanmakta haklıymış yani dost konusunda pek şanssızım gıı gelebilirim salında beni koruyup kollayacaksan S

Ayy canım ya çok teşekkür ederim sağolasın. Konuya nasıl abone olac ağız ben senin mutfağına abone olmak istiyorum. Senin tarfilerin harika gözüküyor.

Malzemeler 7-8 adet havuç 7-8 Kaşık mayonez YAPILIŞI Havuçları rendenin ince kısmı ile rendeleyip, mayonez ile karıştırın. Bu kadar. Sofranıza renk katsın. AFİYET OLSUN Eklentiler $1. jpg 33,2 KB · Görüntüleme: 60 $2. jpg 50,3 KB · Görüntüleme: 42 $3. jpg 43,3 KB · Görüntüleme: 51 $4. jpg 42,1 KB · Görüntüleme: 41 $5. jpg 43,1 KB · Görüntüleme: 38 $22. jpg 40,2 KB · Görüntüleme: 37 S

canım tavuk kıymayı herhangi bir tavukçudan özellikle beyza piliç helal kesim yapıyor oradan göğüs halinde alıp bunu kıyarmısınız dersen kıyarlar. köfteyide benim tarifimdeki gibi yap içine özellikle beyaz soğan ekleyin çünkü beyaz soğan tavuğa müthiş bir aroma ve tat veriyor. denemelisiniz. vee yumuşacık ediyor buda benim sırrım dermişim

Zaman gectıkce herseyın tadı kacıyor bee ozamankı kadarr anlamlıı guzel gelmıyor herseyy.. artık bayramlarda bıle ınsanlar bırbırını zıyaret etmıyorrr tatıle gıdıyorr unuttuk degerlerımızııı kımsenın kımseyı görmeye sıhbet etmeye tahammulu bıle yokkk.. keske dönebılsek o gunlereee.. S

Off off Bitanem yaaa şu hamile halinle neler yapmışsın. Ellerin dert görmesin. Maşallah. Börek bitmediyse bende kıyısından köşesinden alıyorum. Bittiysede dipte kalan çıtır yerlerini bile yerim Mmmmmhhh sanki kokusu buraya geldi.

Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 silme çay kaşığı tuz Yarım paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı limon suyu veya sirke 4,5 su bardağı un Ayrıca: ceviz içi Üzerine sürmek için: tereyağı ve zeytinyağı karışık Şerbeti için 3.5 su bardağı su 3.5 su bardağı şeker Çeyrek limon suyu Dilber Dudağı Tatlısı Nasıl Yapılır? Hamur malzemeleriyle yumuşacık bir hamur elde edin. Hamuru 24 eşit parçaya bölün. Her parçayı yuvarlayıp bir tepsiye dizin. Üzerini örtüp 1 saat kadar bekletin. Dinlenen hamurun 12 parçasını teker teker nişasta serperek tabak büyüklüğünde açın. Aralarına nişasta serpip üst tüste koyun. Hamur katlarının açarken ayrılmaması için elinizin ayasıyla her yerine orta sertlikte bastırarak biraz büyütün. Daha sonra merdaneyle her yöne açma hareketleri yaparak, orta büyüklükte bir tepsi kadar büyütün.(4-5 mm. kalınlığında olacak) Açtığınız hamuru ince ağızlı bir su bardağı veya kalıp ile yuvarlak olarak kesin. Her parçanın içine ceviz koyup ağzına bastırmadan hafifçe kapatın ve tepsiye dizin. Tepsiye sığmazsa sıkıştırarakta yerleştirebilirsiniz. Üzerine bolca yağ sürüp 200 derecelik önceden ısıtılmış fırına sürün. Kızaran tatlıları fıından alıp soğumaya bırakın. Şerbeti hazırlayın. Orta kıvamda bir şerbet olmalı. Şerbeti ılık olarak tatlının üzerine dökün. Tarif cahideden yapması bendendi :) S

Sonunda EV YAPIMI DONDURMA TARİFİNİDE eklemiş bulunuyorum.. Eklentiler $11. jpg 38,3 KB · Görüntüleme: 134 $12. jpg 42,7 KB · Görüntüleme: 111 $13. jpg 52,3 KB · Görüntüleme: 76 $1. jpg 29,4 KB · Görüntüleme: 106 $2. jpg 25,7 KB · Görüntüleme: 108 $3. jpg 41,7 KB · Görüntüleme: 95 $4. jpg 32,5 KB · Görüntüleme: 127 $5. jpg 54 KB · Görüntüleme: 117 $6. jpg 19,8 KB · Görüntüleme: 125 $7. jpg 39,4 KB · Görüntüleme: 136 $8. jpg 40,9 KB · Görüntüleme: 62 $9. jpg 35,8 KB · Görüntüleme: 155 $10. jpg 44,8 KB · Görüntüleme: 87 $14. jpg 61,4 KB · Görüntüleme: 65 S

Nerde kaldın kız biz ikinci pastayıda bitirdik :) S

Seyren resmi görünce aaa dedim yoğurtlu mantar ne değişikmiş. Ama sonradan anladım mantıymış o. Mantının hastasıyım. Eline koluna sağlık. S

Kısmetlileri de geldi, ağabeyim ve yengem onlar da bayıldı. Ufak bir tepsi de boş yapmıştım, ona da bayıldılar; kıyır kıyır oldu. Ayrıca gel, lafımı olur ama sen daha güzelini yaparsın eminim S

Malzemeler 1.5 su bardağı mercimek 1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı salça Nane Tuz, zeytinyağı, karabiber, kimyon YAPILIŞI Soğanları ve kabuğu soyulmuş domatesleri irice doğrayıp salça ve yağ ile biraz kavurun. Mercimeği yıkayın tencereye alın. Baharatlarını ve tuzu ilave edin. Üzerine 4-5 parmak çıkacak kadar su ilave edin. Düdüklü tencerede 20 dakika pişirin Piştikten sonra blendırdan geçirin. AFİYET OLSUN. NOT:Gerçekten çorbamın tadı bir harika olmuştu. Otlu yemeğimin biraz tuzunu kaçırmışım ama çorbama laf yoktu. resusitasyon

Evet ciğer haşlanınca falan ne kadar baharat atsanda kokuyor canım ya. Bu arada hoşgeldin canımcım. Senin yaptığında güzelmiş. Deneyeceğim. Tavuğun katısı bak bunu bilmiyorum nasıl birşey o tarif etsenecanım.

Hemşom yılda 1 kere yemek pişiriyorumSeneye kadar yemek yok EftenPuften

ohhhhh canım memleketimin yemekleri... ellerinize saglıkkkk EftenPuften

yani bu demek oluyor ki 21 yaşında anne olmuşsun ben gene geç kalmışım yaaa şaka yapıyorum şekerim ya ALLAH uzun ömür versin evladına analı babalı büyüsün İNŞALLAH S

ahh kıyamam canım beni mi düşündün ne kadar iyisin bayılıyorum böyle iyi kalpli insanlara estafirullah canım ne demek helal olsun tabii ki ne hakkım olabilir ki keşke yakın olaydık kız gelirdim hem sobada bana kestane de yapardın ne arsızım yaaa Bursalıyım kız ben sen nerden.? S

Sevgili Cahidenin tarfi. Daha iyi göresiniz diye onunda bir resmini paylaştım. Link vererek paylaşmamızı pek sıkıntı etmiyor. Yoksa hakkını da haklı olarak helal etmiyor. Hakkına girmek istemediğimden tarif ve 1 resim ona diğer ikisi bana ait. Malzemeler (4-5 kişilik) 2 yumurta 3 yemek kaşığı şeker 120 gr. çikolata 80 gr. tereyağı 1 tepeli klasik küçük boy kahve fincanıyla un Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritip ılımaya bırakın. Ilınınca içine yumurta sarılarını ve şekeri ekleyip çırpın. Unu ilave edip yeniden çırpın. Yumurta aklarını bir fiske tuzla beraber kar haline gelene kadar çırpın. Yumurta aklarını iki aşamada çikolatalı karışıma ekleyip karıştırın. Çay veya kahve fincanlarını tereyağıyla yağlayıp unlayın. Karışımdan fincanların yarısına gelecek kadar doldurun. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 12-13 dakika kadar pişirin. Tatlının üzeri kabuk bağlayınca fırından almak gerekiyor. Fazla pişince içinden çikolatası akmıyor. &#8203;Çikolata Şelalesi / Sıcak Kek Cahide Sultan Ben tarifi KARAMELLİ ÇİKOLTADAN yaptığım için rengi bu şekil oldu

Lida teşekkürler canım sağolasın anneciğinin o güzel ellerinden öperim. Evet sarma dolma soslarımız bizim vazgeçilmezimiz alışmışız İstanbula gittiğimde eltimde yedim ne fasulyenin ne kebabın nede dolmanın tadı vardı salça sıfır ve lezzet hiç yoktu onada çok görmüyorum herkesin alıştığı lezzet farkı işte. Rabiş ne güzel insnaın hemşehrisini görmesi ayrı bir güzellik değilmi. Lida da bizdeeenn oleyy Önceki

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor S

helal olsun canim anca yazin yerim insallah. sende sigaradan kurtulursun insallah P paris68 ALLAHIM SANA

ama yaaaaa çok güzel görünüyorlar maşallah döktürmüşsün. tüm sayfayı yarın bakacağım her sayfada zannedesem tariflerin var. S

evet apartmanlar çoğaldıkça iletişim kopukluğu oluyor insanlar birbirlerini tanımıyorlar selamlaşmıyorlar bile senin bahçeni gördüm canım hatta geçenlerde denk gelmiştim anneme bile gösermiştim ama senin bahçen olduğunu bilmiyordum tabi annem çiçeklerini falan çok beğenmişti:) S

bazende bendede oluyor INSALLAH gecer hemsom oglunu uyut bi güzel dinlen iyi geceler S

Veee eşimin teyzeoğlunun asmasından tamamen ilaçsız gübresiz yetişmiş siyah üzümleri. Her bir salkımı maşallah 1,5-2 kg yakındı. S

ellerine saglik hemsom patlicanli yemekleri severim . push ; S

Teşekkür ederim Bitanem, bende şimdi ne yesem ne yesem derken ıspanaklı börek yapmıştım atıverdim ağzıma. Ah birde suçluluk duymasam bu saatte atıştırdıklarımdan süper olacak ama. Valla keki aceleyle yaptım tarifi bile aldım yazdım Eklentiler $1. jpg 82,1 KB · Görüntüleme: 55 . push ; tenesemisir Her şey insanlar

MALZEMELER 1 Paket Tavuk Ciğeri Tuz, Kekik, Kimyon 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 1 Yemek Kaşığı (veya 2 size kalmış)Sıvı Yağ YAPILIŞI Ciğerler güzelce doğranır, yüreklerin içi açılır ve kan pıhtısı varsa iyice temizlenir. Bol su ile birkaç kez yıkanır. Yıkanan ciğerler süzgece alınıp suyunun akması sağlanır. Sonrasında havlu kağıda da alıp suyunu yağ kızana kadar çekilmesi sağlanır. Diğer tarafta yanmaz teflon tavamız ocağa alınır. Yağ, salça, bol kimyon,1 çay kaşığı kekik ocaktaki tavaya konur. Kızan yağda baharatlar ve salça biraz kavrulunca ciğerlerimiz de ilave edilir. Karıştırıp iyice baharata buladığımız ciğerlerimiz kavrulmaya başlanır. Bir süre sonra suyunu bırakan ciğerlerin suyu çekilene kadar kavrulur. Tavuğun o kendine has kokusu artık tamamen yok olmuştur. Suyu çekilen ciğerlerimiz pilav eşliğinde servis edilir. Kokar demeyin ben sevmem demeyin gerçekten lezzetli oluyor. NOT:Tavuk ciğerinin vitamini yüksek olduğu gibi ayda en az iki defa yemenizi öneririm. Kansızlık için gerçekten bulunmaz bir kan kaynağı diyebilirim. Fiyatı da çok uygun. Paketi 3-3,5 tl Ben pilav eşiliğinde servis ettim ama benim oğlan izin vermedi ki sofrada çekeyim. Bu kez ancak bu kadar yapabildim çekim aşamasını.

offffffffff agzimin sulari akti ellerine saglik S

Kısmet hiç belli olmaz dimi. Annem yapmıştı geçen gün de ben pek sevmediğim için ilgimi çekmedi:)Erikleri, vişneleri dondurucuya atar canımız isteyince meyve suyu yaparız. Bizde normal buzdolabının no frostu dışında büyük no frostumuz da var. Bezelye, fasülye, bamya, vişne, erik daha çok şey olunca o bile yetmiyor. Üzüm daha yemedim bu yaz. Pazarda çok yok heralde. Bu pazar kesin aldırmalıyım. Deniz ve Kum Sevdamızı kimse

nekadar sicacik bir sofra ellerinize saglik hemsom S

carrefourdan alıyorum ben etsiz çiğ köftyeyi hem acılı hem acısıza onlardan bile güzel ise yapacağım o zaman o ka yelpaz_e rabbime şükürler

Afiyet bal şeker olsun canım begendimi yavruların çok sevindim denemene Önceki

Off Offf Offffff Seyren seni merak ediyorum nasil bir canlisin sen diye :)) Harika hepsi yaaa Valla bayildim ne guzel seyler yapiyorsun sen yahu ellerine saglik masallahh Allah seni cocuklarina esine sevdiklerine bagislasin Ellerin dert gormesin S

Malzemeler 1 kg süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1/2 paket margarin(125gr) 1 paket vanilya, 1 kase ceviz 1 kase Hindistan cevizi Hazırlanışı Margarin ile unu kavurun, üzerine sütü ve şekeri ilave ederek çırpıcı ile karıştırın. Sonra tahta kaşıkla devamlı karıştırarak muhallebiyi pişirin. Muhallebi pişince 1 paket vanilya ilave ederek mikser ile 5 dakika çırpın. Fırın tepsisini ıslatın, muhallebiyi tepsiye eşit kalınlıkta dökün. Biraz soğuyunca buzdolabına koyun. Muhallebiyi buzdolabında 3-4 saat bekletin. Tatlıyı 20 eşit kareye bölün. Bir tabağa hindistan cevizi dökün, üzerine spatula yardımıyla çıkardığınız muhallebiyi koyun. Hindistan cevizine bulanan muhallebinin içine ceviz koyduktan sonra rulo yapıp servis tabağına alın. Not: muhallebiyi uzun süre dolapta bekletirseniz sertleştiği için muhallebiyi kaldırmak daha kolay oluyor. Muhallebiyi tepside içine malzeme koyup rulo yaptıktan sonrada hindistan cevizine bulayabilirsiniz Eklentiler $1. jpg 57 KB · Görüntüleme: 43 $2. jpg 46,4 KB · Görüntüleme: 49 $3. jpg 89 KB · Görüntüleme: 42 $4. jpg 81 KB · Görüntüleme: 52 $5. jpg 41 KB · Görüntüleme: 46 $6. jpg 43,2 KB · Görüntüleme: 46 $7. jpg 62,6 KB · Görüntüleme: 46 $8. jpg 62,9 KB · Görüntüleme: 35 $9. jpg 67,1 KB · Görüntüleme: 39 S

hemsom ellerine saglik döktürmmüsün yine eristeli bulgur pilavina bayilirim öyle samimi yemek anlatis tarzin varki cok tatli cossss edecek vsler S

HemşommBu arada tirşiği adanada çok bilmez diye biliyorum sen yoksam benim gibi osmaniye taraflarındanmısın:26:Çok severim tirşiği bayılırım şimdi de içeceğim hatta S

Bacım benim gel buralara hiç eksiz olmaz soframızdan bu lezzetler. Canın çektiyse avucunu yala da bi yerine bişiler olmasın S

Oh, ne güzel senin adına çok sevindim senin için ek gelir kapısı açıldı. İşte, nereden nereye, demek ki sana nasip edilmiş yoğurttan bile para kazanmak Halka tatlısından sonra yoğurt.. İnşallah devamı gelir. Belli mi olur, belki ilerde şirin bir lokanta açarsın... Bu arada köpüklü ayran yapmak için gerçekten de süzme yoğurt gerekiyor. Ev yoğurduyla çok az köpük oluyor. Ben de süzme yoğurtla yaptığım ayranı çok severim. Kız sey-ren canım çekti Ayrıca ben bu sayfaya birkaç günde bir de olsa uğramadan yapamam sey-ren'ciğim. Biraz insaflı ol doğuma daha 3 ay var, 2 sene de emzireceğimi düşünürsek of of of. Çok şey kaçırırım. Çok acımasızsın yahu

merhaba seyren hanım sizin topiğinizi arada takip eden biriyim. Oğlumun diş buğdayı partisinde neler yapabilirm diye düşünürken sizin verdiğiniz irmik tatlısı tarifinizi denemeyi düşündüm. kalabalık bayan topluluğuna ilkkez yapacaktım ve nasıl olacağını bilmiyordum partimiz dündü ve dün tatlıyı yaptım keşke yapmasaydım dedirtti bana o tarif bence bir daha kimseye önermeyin şööyle bir şaka yapayım dedim ilkkez denedim açıkçası nasıl olacak diye korkuyordum ama harika oldu yiyen bi daha istedi bayıldılar akşam kocamda bayıldı daha yokmu dedi bi daha yap dedi ayrıca tavsiye ettiğiniz erişte salatasınıda yaptım onada bayıdılar harika oldu teşekkürü bir borç b, ildiğim için yazmak istedim tarifinize sağlık mesafeden hoşlanmam öpcem ayol gel N e V a Le chemin est long, la victoire est sure. 🍃 Üyelik

Teşekkür ederim mutfağıma hoşgeldin bir kahve ısmarlayayım sana o zaman Eklentiler $kah. jpg 10 KB · Görüntüleme: 61

Canım benim bende Adana'dayım. Vallahi yolun Adana'ya düşerse başım üstüne beklerim. Keşke yakın olsak soframı paylaşmayı severim ben. Ne pişirsem konu komşuma veririm mutlaka. Sana her daim yer olur bizim evimizde canımcım.

Malzemeler 2 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1,5 su bardağı şeker 1 pk kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 5 su bardağı un, çok cıvıksa biraz daha ilave edilebilir Toz şeker YAPILIŞI Bir kaba un konup tüm malzemeler eklenir. Ele yapışan ama yuvarlerken şekil vermekte zorluk çekilmeyen bir hamur olmalı. Şekil verirken yanınızda çok az miktarda sıvı yağ bulundurun elinizi yağ ile ovalayınca şekil vermek daha kolay olur. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp bastırın ve fırın tepsisine dizin. Kurabiyelerin üzerine toz şekeri susam serper gibi serpin. Önce 170 sonra 150 derecede rengi sarraıp kızarmaya dönük şekle gelene kadar pişirin. AFİYET BAL ŞEKER OLSUN Eklentiler $1. jpg 47,6 KB · Görüntüleme: 56 $2. jpg 45,9 KB · Görüntüleme: 60 $3. jpg 48,1 KB · Görüntüleme: 31 rabia01

Malzemeler 6 su bardağı beyaz un 2 su bardağı kepekli un 1 paket kuru instant maya Tuz, su İç malzemesi 1/2 kg. ıspanak 1 adet iri kuru soğan 1 yemek kaşığı silme biber salçası Tuz, karabiber, pulbiber Zeytinyağı Biz Ispanaklı ve Lor peynirli yaptık. YAPILIŞI Bir su bardağı ılık suda mayayı eritelim. Hamur yoğurma kabına unları alalım, tuz ekleyelim, ortasını havuz gibi açıp suda erittiğimiz mayayı dökelim. Elimizle karıştıralım, yavaş yavaş su ilave ederek, çok yumuşak olmayan ele de yapışmayan bir hamur hazırlayalım. Hamuru iyice yoğuralım, üzerini nemli bezle örtüp en az yarım saat ılık ortamda dinlendirelim. İç malzemesi için ıspanakları yıkayıp iri doğrayalım. Kuru soğanı yemeklik doğrayıp biraz zeytinyağında sarartalım. Biber salçasını ekleyip karıştıralım. Bu karışım soğuduktan sonra ıspanakların üzerine ekleyip karıştıralım. Tuz, karabiber ve pulbiberi de ilave edelim. Hamurumuzdan yumurtadan iri parçalar koparıp unladığımız ekmek tahtamızda oklava ile servis tabağı genişliğinde açalım. Açtığımız hamurun bir yarısına iç malzemesini yayalım, diğer yarısını için üzerine kapatalım. Böreğin kenarlarını kesme aparatı veya bir tabakla düzeltelim ve pişerken açılmaması için parmaklarımızla hafifçe bastıralım. Ve sac ile buluşma zamanı. Bu börekleri yaparken ben açtım annem içledi canım babam da pişirdi. RABBİM BANA ONLARIN YOKLUĞUNU GÖSTERMESİN... AMİN. Eklentiler $11. bö;rek. jpg 124,2 KB · Görüntüleme: 63 $12. jpg 123,4 KB · Görüntüleme: 49 $13. jpg 125,7 KB · Görüntüleme: 45 $14. jpg 151,8 KB · Görüntüleme: 58 $15. jpg 126,7 KB · Görüntüleme: 61 $16. jpg 137,7 KB · Görüntüleme: 62 $17. jpg 127,1 KB · Görüntüleme: 53 $18. jpg 134,9 KB · Görüntüleme: 54 $19. jpg 182,2 KB · Görüntüleme: 46 $20. jpg 182 KB · Görüntüleme: 57 $21. jpg 156,9 KB · Görüntüleme: 59 S

Ben gelene kadar rüyada kal canım gelince atarım bir çimdik sana N e V a Le chemin est long, la victoire est sure. 🍃 Üyelik

Malzemeler 2 yumurta 1 büyük çay bardağı şeker Yarım çay bardağı haşhaş 1 küçük çay bardağı süt 1 küçük çay bardağı zeytinyağı 1.5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı vanilya 2 adet orta boy şeftali Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Süt ve zeytinyağını ekleyip karıştırın. Un, haşhaş, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Hamuru kek kalıbına döküp yayın. Şeftaliyi soyup dilimleyin. Kekin üzerine dizin. 180 derecelik fırına sürün. Üzeri kızaran keki fırından alın. Meyvelerin ve kekin parlak durması için üzerine fırça yardımıyla biraz bal sürün.

Geçmiş olsun canım. Önemli birşey değildir inşallah. Bir tane kaldı o da senin olsun. S

Canım ya gel vallahi gel kapım açık. ben Adanadayım buralı isen yarın gel şimdi gel... Bu saatte yemekle kimsenin işi olmaz kimsenin canı çekmesin diye yazmıştım bunları ben.

Amin canım Allah razı olsun

nekadar güzel görünüm öyle elbet tadida bir okadar güzeldir ellerine saglik hemsom rabia01

ALLAH razı olsun canım söylemen yeter hani bir laf herşeye bedel derler ya öyle oldu şuan gelemesemde gelmiş gibi oldum yolun düşerse gel demen bile güzel gönlü güzel arkadaşım S

Elimden geldiğince işte canım. İnan oğlumla çok vakit bulamıyorum vede resim çekmek için eşimi bekliyorum doğal olarak yapım aşamaları falan kaçıyor. Tatlı yarışmasına girmek isterdim ama olmadı kısmet değilmiş. Yoksa midye baklava veya gazete baklavası yapacaktım. bahçemin halleride gelecek inşallah. S

foto silindi maalesef =/ fakat çekip kardeşlerimle whatsaptan paylaştım, çok beğendiler. tatlı güzeldi, bir gün bekleyince daha güzel oldu. ben şekeri 2 bardak değil 1,5 koydum buna rağmen sanki tatlıydı. tekrar yaparsam 1 bardak şeker koyarım. tarif için teşekkürler tekrardan seyren =) S

Canım biz pek blendır işi yapmıyoruz. Hani yemek yerken dişe değecek derler ya o tarzdanız diyeyim. Birde oğlum küçük çiğnemesini öğrensin diye ben blendırı hiç kullanmadım. O yüzden mercimek dışında pek tercih etmiyoruz. Tavuğun göğsünü özellikle seçmedim evde olan oydu o anlamda yazdım. Yağ konusuna gelince onuda özellikle yağı çıksın diye belirlemedim yani evde var diye Bazen köy tavuğu alıyorum o zamanlar bol suda haşlayıp o şekilde kullanıyorum. Onlar daha cazip sağlıklı vede leziz oluyor. Anneciğinin ellerinden öperim.

MALZEMELER 2 adet orta boy patates Kekik, tuz Kızartmak için sıvı yağ YAPILIŞI Patatesleri soyup, rendenin dilimleyicisi ile ince ince rendeleyin. Veya sebze soyacağı ile de incecik cipsler elde edebilirsiniz. Patateslere baharat ve tuzu ekleyip kızgın yağda 1-2 dk kızartıp hemen çıkarın. Renginin çok dönmesini beklemeyin tadı hafif acımsı olabiliyor. İşte bu kadar. Eklentiler $1. jpg 42,5 KB · Görüntüleme: 52 $2. jpg 31,9 KB · Görüntüleme: 39 $3. jpg 36,8 KB · Görüntüleme: 38 $4. jpg 51,5 KB · Görüntüleme: 46 $5. jpg 53,8 KB · Görüntüleme: 46 N e V a Le chemin est long, la victoire est sure. 🍃 Üyelik

Teşekkür ederim, Gerçekten denemeni tavsiye ederim canım S

ellerine saglik hemsom ne tatli sofra öyle S

Yavrucum malum oğlumu uyuttum tabi o arada sana yazamadım. Hamile olsan ne yapardım bilemedim şimdi yaaaa haklısın. Peki hamileler bakıyorsa onların canı çekiyorsa durum daha vahim. Günaha girmiş oluyom kızzz:26: Neyse bebekim msn de konuluruz çok yorgunum 2 gündür

değişik bir tarif ben tavuk ciğerinden bir kez canım çekmişti de sulu bir yemek yapmıştım böyle patatesli falan sulu yemek anlamında ama yiyememiştim kokuyor du çok kötü ama kavrularak çok güzel oluyor tabi ki ben unlayıp kızartıyorum bu senin yaptığın şekilde çok mantıklı o kokuyu alır kekik kimyon falan birde tavuğun katı sı oluyor biliyor musun canım ona ben bayılıyorum işte yaaa S

Teşekkür ederim canım. Yer soframız bizim vazgeçilmezimiz canım ya. Hani çocuklu falanda olunca hem rahat ediyoruz hemde ne bileyim yanlış anlaşılmasın ama masada misafir olsun kendimiz olalım yemek yiyince pek bir resmi oluyoruz sanki. Alışmışız biz helede ramazan sofralarımız ayrı bir güzel. Canım ya ne maydanozu kilo sorunumu var. Öylede olsa azar azar herşeyin tadına bak gülüm. Birde sana bulabilirsen biberiye çayını taze taze demleyip içmeni tavsiye ederim. Çok güzel idrar söktürüp, kilo vermene yardımcı oluyor. Benim 10 kilo fazlam vardı 2 haftada 2 kilo verdim çok yüklenmiyorum oğlum küçük ve emziriyorum o yüzden aşırı diyet yapmıyorum. Canım ne isterse yiyorum. Şu an bile sana yazarken ağzımda bir parça ekmek geveleyip duruyorum Allah nasip ederse paylaşımlara devam etmeye çalışıcam canım takipte kalın. S

Ben bu tarifteki malzemelerin yarısını kullandım. Malzemeler 1 su bardağı tahin 1 su bardağı sıvıyağ 1.5 su bardağı pudra şekeri 4,5 su bardağı beyaz un Yarım paket kabartma tozu YAPILIŞI Tahin, sıvıyağ ve şekeri bir kapta karıştırın. Kabartma tozunu ekleyin. Unu 3 bardaktan sonra yavaş yavaş ekleyin. Hamurun kıvamı ne çok sert, ne çok yumuşak olacak. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın Yağlanmamış tepsiye aralıklı olarak dizin. Üzerlerine isterseniz yarım ceviz parçası batırın. 170 derecede önceden ısıtılmış fırına kurabiyeleri sürün. Kurabiyeler kabarıp çatlamaya başlayınca ısıyı 150 dereye düşürün. Kurabiyeler hafif pembeleşmeye başlayınca fırından alın. Elektiriğin azizliğine uğradım tam kabarırken kesilince yassı oldular malesef Afiyet olsun. Son düzenleyen: Moderatör: 18 Haziran 2020 S

Köfteli Karnabahar Bugün değişik vede biraz sebze ağırlıklı olması açısından karnabahar ve evde ne bulduysam sebze adına kattım yemeğime. Oğlum ve kızım için sebze yemekleri yapmaya yaparkende yemeğin içinde sevdikleri bir sebze veya tavuk, kıyma, et bulundurmaya çalışıyorum. Oğlum sever anne bana bavuk veeer der. Kuzum benim. MALZEMELER 10-12 Çiçek karnabahar 2 adet havuç 1 kase bezelye 1 adet patates 1adet büyükçe veya 2 adet orta boy kuru soğan 200 gr dana kıyma 200 gr tavuk kıyma 1 su bardağı galeta unu Tuz, kimyon, karabiber, pul biber 1 y. k. domates 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı YAPILIŞI Karnabaharı çiçeklere ayırın. Patates ve havuçları küp küp doğrayın. Bu üçlüyü bir tavaya alıp üzerine 1 çay bardağı su ekleyin, hafiften yumuşayana kadar haşlayıp suyunu süzün. Tavuk ve dana kıymaya soğanı rendeleyip, galeta ununu, baharat, 1 tatlı kaşığı biber salçasını ve tuzu da ilave ederek yoğurun. Büyükçe parçalar alıp yuvarlayın. Ben biraz kızarttım. Sizde bir tavada biraz kızartın isterseniz. Kızaran köfteleri de bir havlu kağıda çıkarıp fazla yağını çektirin. Bir tencereye zeytin yağını ekleyerek domates salçasını ilave edin kavrulmaya başlayınca sebzeleri ve köfteleri ilave edip 1 su bardağı da su ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynayınca ocağın altını kapatıp biraz dinlendirin. Yemeğimiz hazır. Notilerseniz bu karışımı yapınca 1 çay bardağı su ilave edip fırına sürebilir, üzerine beşamel sos veya kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz. AFİYET OLSUN. rabia01

hmmm turunç reçeli hediye gelmişti bize bir kere ordan biliyorum acımsı oluyor biraz reçelindeki meyveleri yiyince ama bu şekil portakaldan da yapabiliyoruz demek ha Deniz ve Kum Sevdamızı kimse

Sağol canım bu saate kaldım bak işte. Kuzenimin sıkıntıları var biraz tam 55 dk telefonda konuşmuşuz şu radyasyon denen meret hakikaten çok rahatsız edici. Başım o kadar ağrıyorki anlatamam. Yinede senin için bu peynir tarifini yazmadan yatmak istemedim :) Bakraç Allah izin verirse bakırcılar çarşımız var bizim. Benimde oğlumla gitmem bazen sıkıntı olsada arada mutlaka yolum düşer oralara. Bizim burada bazı züccaciyelerdede bulunur canım. Bulursam mutlaka yollarım sana inşAllah. Ben sana hediye yollamak isterim canım. Hatıra olur. Şimdi hediye etmek istediğim şeyin senden parasınımı isteyeceğiz. Aşkolsunsen kargoyu ödersin olur. Kız olsun olmasın sorun değil canım. Elbette kız olsa gerçekten bir yerde eline yapışıyor denilsede evladı hayırlı yetiştirirsen kız erkek farketmiyor her daim sana yoldaş oluyor. Erkeğide yeri geliyor annem sen bırak ben yemeğini yaparım diyenide çıkıyor. Rabbim evlatlarımıza sağlıklı imanlı hayırlı ve bereketli ömürler nasip etsin iyilerle karşılaştırsın bizlere acılarını göstermesin yeter. Şimdi geçelim senin için peynir tariflerimize, Birebir ölçülerde denersen bir sıkıntı olmaz canım inşAllah. S

Maya ile yapılanıda bir kaç saat sonra yazarım canım. Hatta Cuma günü sütçüm gelecek resimleyerek yapayım sana inşallah.

Allah razı olsun bitanem teşekkür ederim, Rabbim hepimize helal ve bol kazançlar nasip etsin Resimleri sabırsızlıkla bekliyorum Efser

allahım sana geliyorum o tandır yufkası mı yaaaaaa gadjo dilo ben aslında

canım yarın bunu yapmaya karar verdim acayip canım cekti. L

İşin hayırlı olsun canım. Ayrıca bol satışlar diliyorum sana. Evet güzel oldu reçel. Tarifi de denediğim zaman mutlaka ekleyeceğim. S

Allah razı olsun canım, pek tadı yok hala, ama ne yaparsın elden de birşey gelmiyor ki.. neredesin gözükmüyorsun hiç Geçenlerde bir cesaret aradım bir şey soracaktım açmadın telini, yada görmedin kuzum Paşaya sevgiler öptüm kocaman

hııııı anladım canım denediğim zaman paylaşırım burada

Off offf Bayılırım ben tirşiğe elleriniz dert görmesin S

Kızlar yarışma başladı hepinizi davet ediyorum, tüm tarifleri burada http://www.kadinlarkulubu.com/yemekteyiz-soframiz-mutfagim-f1213/ Benim tarifim ise, http://www.kadinlarkulubu.com/yemek...-yas-pasta-kizimin-elleri-sponsorlugunda.html Kazanan arkadaşlarım yada ben farketmez yarışmamıza desteklerinizi verin sürekli devam etsin inşAllah. S

Sagol hemşom benim işte elimizden geldigince yapıyoruz yagımızda kavruluyoruz diyelim cosss kısmına gelince beni sizler yarattınız içinizden biriyim resusitasyon

şimdi ben bu tarifi anlamadım şekercim etimeklerin üzerine şerbeti dökmüyor muyuz elmalı harcı etimeklerin üzerine yayıp onun üzrine mi şerbeti döküyoruz niçin öyle yani etimeklerin üzerine şerbeti döküp onun üzerine elmalı kaarışımı yaysak olmuyor mu:26: S

bu günlerde gezip tozuyorum sonrada aksama kiytirik biseyler uyduruyorum simdilik resim filan beklemeyin

Bozulmasın canım ya Allah ne verdiyse bizde pişen size de düşer. Buyur soframızda tabakta yemekte çok. Yemekler zor gibi gözüksede 1-2 denemende güzel şeyler çıkar yeterki yakma tuzda boğma sonrasına karışma her türlü yenir S

Merhana seyren :16 Yardimina ihtiyacim var. Ramazan icin yemek konusunda sIkIntidayim. Ozellikle misafir agirlayacagim gun. Kayinvidemler gelimce firinda kofte patates yapayim diyorum bir sefer denedim basarali olamadim. Sen nasil yapiyorsun hatta belki elinde fotograflarda vardie? Umarim yardimci olabilirsin simdiden cok tesekkurler . push ; S

olabilir öyle seyler hemsom gayet normal bukadar kosturmacadan görememis olabilirsin hemsom sen mersin tantuni yapmasini biliyormusun? S

oooffff yemin ediyorum beni canevimden vurdun, öyle böyle değil ççokk seviyoruz her derde deva gibi bişi bu çorba. afiyet bal şeker olsun canım ya benim yerimede için . push ; S

canım, ben onu yapıyorumzeytinyağında kavurup, ılındıktan sonra sarmısaklı yoğurtla karıştırıp, üzerine kırmızı biber ve zeytinyağı gezdiriyorum. Süper olur tadı S

Yarışma bittiğine göre bu tariflerimide mutfağıma alayım bari. ÇITIR SOĞAN MALZEMELER 2 adet soğan 1 çay bardağı maden suyu 1 çay bardağı un 1çay bardağı nişasta 1 yumurta Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı kırmızı biber Galeta unu 1 Su bardağı sıvı veya zeytinyağı YAPILIŞI Soğanları soyup baş ve kök kısımlarını alalım. 1 er cm eninde halkalar halinde doğrayalım. Bir karıştırma kabına veya tabağa un, nişasta ve baharatları koyup karıştıralım. Soğan halkalarını bu una bulayıp bir kenara alalım. Yanmaz tavamıza yağımızı koyup kızmaya bırakalım. Un karışımına sodayı ekleyip, yumurtayı kıralım. Karışıma soğan halkalarını bulayıp galeta ununa bulayarak kızaran yağın içine atalım. Soğanlarımızı çevirerek kızartıp havlu kağıt serilmiş bir tabağa alalım. S

bak link vereyim bir kontrol et daha önce çorbalar ve ara sıcaklar yarıştı şuan da deniz ürünleri yarışıyor bence sen bütün kategorilerde olmalısın belli mi olur kazanırsın birinci kategoride ki arkadaşa mısır patlatma makinası ve blendır seti verildi katıl canım seni destekliyorum canım bak http://www.kadinlarkulubu.com/yemek... utfagim-odullu-yarisma-mutfakta-mutluyum.html S

Yaşlandım ben bebeğim. Yaş 34 13 yaşında birde kızım var

MALZEMELER 1 adet tavuk göğüs 1 adet orta boy beyaz soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz, kimyon, kekik, pul biber 2 yemek kaşığı tereyağı 1 pide ekmek SALATA İÇİN 10-12 Yaprak marul 1 adet orta boy domates 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, sirke Aslında dönerden çok benimkisi iskender oldu. Tereyağı ve ekmeği çok seviyorum. İkisinin uyumu harika. Ben ekmek üzeri servis ettim dileyen lavaş veya kendi yaptığı ekmekte dürüm şeklindede hazırlayıp yiyebilir. YAPILIŞI Tavuk göğüsünü ince ince kesin. Beyaz soğan ve baharatlar ile güzelce avcarlayın Bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ kekik ve salçayı koyup kavurun. Kavrulan yağa tavukları ilave edin. Suyunu bırakıp çekene kadar tavukları pişirin. 1 Adet pide ekmeği kare kare doğrayın. Servis tabağına alın. Üzerine tereyağını gezdirin. Yanına salata ve ayran da ilave ederek sağlıkla yiyebilirsiniz. AFİYET OLSUN.

Çok teşekkür ederim canım, beğenmene sevindim ayrıca yapar yersen seninde ellerine sağlık afiyetler olsun. Çalmak ne demek al helali hoş olsun. Mutfağıma da HOŞGELDİN Önceki

işyerim olmasaa direkk damlardım vala rabia01

MALZEMELER 7-8 Adet irice közlük patlıcan 7-8 Adet kuru soğan Yarım demet maydanoz Tuz, pul biber, sumak ekşisi 1 adet domates ben çiğ kullandım dilerseniz 2-3 adet közeyebilirsiniz. 4-5 Adet yeşil biber YAPILIŞI Patlıcan biber ve soğanları közleyip kabuklarını soyun. İrice parçalar halinde doğrayıp bir kaba alın. Maydanozları kıyıp ekleyin. Üzerine zeytin yağını gezdirip baharatlarını atıp harmanlayın. Salatamız hazır afiyet olsun. Biz arkadaşlarımla közde salata yaparken közde kahve içmeden yapamadık. Tadı bir ayrıydı dememe gerek yok sanırım En başta birde marul salatamız vardı. Tam sağlıklı beslendik o gün Eklentiler $foto&#287;raf0152. jpg 78,2 KB · Görüntüleme: 68 $foto&#287;raf0153. jpg 67,1 KB · Görüntüleme: 62 $foto&#287;raf0164. jpg 51,8 KB · Görüntüleme: 65 $foto&#287;raf0165. jpg 82,7 KB · Görüntüleme: 64 $foto&#287;raf0167. jpg 68 KB · Görüntüleme: 68 $foto&#287;raf0168. jpg 68,2 KB · Görüntüleme: 75 $foto&#287;raf0169. jpg 56,8 KB · Görüntüleme: 69 $foto&#287;raf0181. jpg 87,5 KB · Görüntüleme: 77

Senin içinde yedim 1 kase canımcım. S

süper şeyler var burada. ofiste akşam üzeri açlığıyla bakınca herşeyde ağzımın suyu aktı. ellerinize sağlık. S

Selam Hanımlar PATATES YEMEKLERİ YEMEK YARIŞMASINA KATILMAK İSTER MİSİNİZ?

çok çok güzel olmuş ellerine sağlık bizede tarifi almak düşer. S

Teşekkür ederim canım her zaman beklerimde ben diyet yapıyordum 3 kilocukta vermiştim off ama buna dayanamıcam galiba turşu tost ekmek Allahım ben çok acıkmışım yaaaaa:26:Ne yapacağımı şaşırdım açımm aaaçççç S

hadi INSALLAH hemsom S

Daha denemdinmi canım, geç kalma Yumurtalı helvayı yumurta kokar diye düşünme yerken agzında dagılıyor ve yumurta kokusuda almıyorsun tavsiye ederim Begenmene ayrıca sevindim canım teşekkür ederim Önceki

merhaba sey-ren konuyla alakalı degıl ama msj hakkım daha olmadığı ıcın buraya yazıyorum benım bı açtığım konuya muhteşem yorum yapmssınız dıger konumla ılgılıde fıkırlerınızı verırmısınız cok teşekkür derım sımdıden terk edılmem le ılgılı konum S

Amin canım bu güzel duaların için. Ayyy kıskançmısın yandık desene sen oğlumu öptürmeyi bırak bana göstermezsin sanırım. Olsun kapıdan kovsan bacadan girerim bende Hayat elbette bebekim bellimi olur birgün kısmetse o düğünde buluşuruz neden olmasın çingilini eline veririm içindede yoğurt

Afiyet olsun canım şu an hamilesinde şekerini dengeleyip mide kazıntını geçirebilecek bir besin, Allah ne güzel nimetler veriyor bize yaren2007 kızım abla

sey-renciğim nerelerdesin? Umarım bir sıkıntı yoktur... S

Saat 3.30 da ne işin var baktım senın hiç uyumuyormusun yoksa arkadaşım. Bak yorgun düşersin sonra... pastalar siparışler... Sağlık en önemlisi cnm... Dikkat et nehirnil111

Gülüşüm hazır sütle yapacaksan muhtemelen hazır yoğurda yakın olacaktır. Çünkü onlarında içinde katkı maddesi oluyor. Maşşallah benim şekerime hamaratlaştı coştu kim tutacak seni bilmem ki. Merak her zaman mutfakta yeni kapı açar insana denemek lazım tabiki. Arkadaşımın babası gıda labaratuarında çalışıyor ve şu an en kaliteli ve içinde bakteri olmayan sütün bim de satılan süt olduğunu söyledi. Gerçekten mecbur kalırsam ben alıyorum çokta memnunum. Öyle sütaş danoneye vereceğin paraya bimden 2 kilo süt alırsın tavsiye ederim. Kapları sormuşsun evet canım benim annemde hem süt hem yoğurt satıyor onlarda yapıyor. OLlur neden olmasın tabiki. Ama annem hani millet kabını vermeyince mecburen onlara yapıyor sen evde yapacaksan sana önerim al bir tane züccaciyeden çingil veya alüminyum bir tencere yoğurdu harika oluyor.10-15 tl arası. Veya evinde çelik bir tencereye yapabilirsin. Haa unuttum sütü bir başka tencereda kaynatıp emayelerde mayalarsan onunda yoğurdu harikkkaaa oluyor. S

Takipçinim bundan sonra Maşallah ya ne kadar marifetlisin, çalıcam tariflerini S

bende adanadayımmmneresindesiniz? S

Canım yaa boğulma tehlikesi mi kız sen bumbarları tüm mü yutmaya çalışıyordun yoksa Biz köy bulguru koyuyoruz canım çok daha lezzetli oluyor. Hem pirinçlerin dağılıp hamurlaşmasını önlüyor. Biliyorsun bulgur pirinçten daha çok su çeker.

kuyruk yagi etin neresinde oluyor :44: S

hayırlı olsun canım, destekçinim her zaman S

zaten bütün yemekler beyaz soğanla daha lezzetli oluyor mor soğanı beğenmiyorum ben ama annem hep mor soğan kullanır ben yemek yapacağım zaten beyaz soğanla yapmaya çalışıyorum deniyeceğim tarifi ellerine sağlık Önceki

Biber kurutmak için; Biberleri önce yıkayıp sonra süzgeçte kurumaya bırakınız. Yorgan iğnesine iplik geçiriniz. Biberlerin sap kısmından iğneyi geçiriniz ve rahatça kurumaları için birbirine değmeyecek şekilde ipliğe diziniz. Dolmalık biber kurutmak içinde sap kısmını koparıp içindeki tohumları alınız ve oyulmuş kısmı aşağıya bakacak şekilde ipe diziniz. Balkonda veya bahçede direkt güneş görmeyen bol ışıklı ve havadar bir yerde kurumaya bırakınız. jeyloo

Canı gönülden AMİN diyorum canım. Rabbim olmayan herkese hayırlı ise versin. Önceki

500 gr kuzu kaburga 1 kg mevsim patlıcanı 4 adet domates 1 baş sarımısak 1 Adet soğan 4 adet sivri biber Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça Tuz, kırmızı biber, kara biber TARİFİ Güveç tenceresine soğanı jülyen doğrayın, salça yağ ve kaburga etide ekleyip harmanlayın. Kabuklarını soyduğunuz patlıcanları kuşbaşı şeklinde doğrayıp tencereye yerleştirin. -Üzerine 1 baş sarımsağı soyup jülyen doğradığınız biberler ile yayın. En üste kabuklarını soyup doğradığınız domatesi de yayın. Baharatları ve tuzu da serpip 1 çay bardağı su ekleyin. Son olarak güvecin üzerini alüminyum folyo ile kapatmayacaksanız patlıcanların soyduğunuz kabuklarını güveci kapatacak şekilde yerleştirin. Vee varsa bir ekmek fırınına yollayın. Yaklaşık 2 saat sonunda mis gibi pişmiş güveciniz hazır. AFİYET OLSUN. Eklentiler $1. jpg 56,6 KB · Görüntüleme: 39 $2. jpg 58,2 KB · Görüntüleme: 37 $3. jpg 47 KB · Görüntüleme: 43 $4. jpg 40,3 KB · Görüntüleme: 40 $5. jpg 54,9 KB · Görüntüleme: 43 $55. jpg 55,5 KB · Görüntüleme: 33 . push ; S

Hacamat yazısını okuyunca ilgimi çekti. Ablam da başağrısı için yaptırmıştı da. Kim yapıyor bu işi? Önceki

Memleketimize gelinmi geliyorsun resusitasyon

Dayak buldun mu kaç, ekmek buldun mu çök der babam hep. Gelmem mi ablam.. Evlenene kadar tarif defteri oluşturuyorum, Nevreste abladan da çalıyorum deneyip deneyip, burası kaçmış gözümden buradan da çalacağımm.. Ne güzel yapıp yapıp resim koyup bir de anlatıyorsunuz hiç erinmeden ya, Allah razı olsun vallahi. Kimini çok kez okuyorum ben. Bu saç örgüsü olana hele annemle baktık, gel kız nasıl çevirmiş baksana falan diyorum.. S

aleyküm selam hemsom S

MALZEMELER: 6 adet orta boy havuç, 1 paket pötibör bisküvi, 50 gr margarin Margarin bisküviyi yumuşatıp yoğururken elinize yapışmasını engelliyor. Aksi halde ellerine bulanıyor ve yoğurması sonra top haline getirmesi çok zor oluyor. 6 yemek kaşığı şeker, 1 bardak dövülmüş fındık, 1/2 bardak hindistancevizi YAPILIŞI:Havuçları rendenin küçük tarafıyla rendeleyin. Bir tavaya şekeri margarin ve havucu ilave edip 1 fincanda su ekleyerek tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Diğer yandan bisküvileri robottan geçirerek un haline getirin.. Havucu ocaktan alıp ılıttıktan sonra bisküvileri ekleyin ve yoğurun. Havucun büyüklügüne göre bisküviyi azaltıp arttırabilirsiniz. Daha sonra fındığıda bu karışıma eleyin. Bekletmeden yuvarlayıp hindistancevizine bulayın. Servis tabağına alıp üzerine kalan hindistancevizini serpin. AFİYET OLSUN.. S

Rica ederim canım. Tadını genelde soruyorlar şöyle tarif edeyim KARAMEL tadını sevenler için bir fark yok. Metro yada KARAMİO çikolatasının içindeki akışkan karamel varya işte o tat ötesi yok :) sara_28

MALZEMELER 4,5 çay bardağı irmik 2 çay bardağı un 2 çay bardağı şeker 2 çay bardağı yoğurt 1,5 çay bardağı süt 1 paket vanilya 1,5 çay kaşığı karbonat 1 kase ayıklanmış kavrulmuş yer fıstığı ŞURUBU 8,5 çay bardağı şeker 6,5 çay bardağı su 1 yemek kaşığı limon suyu YAPILIŞI İrmik, un, şeker, vanilya, yoğurt, karbonat ve sütü iyice karıştırın. Yarım saat bekletin. Beklerken ara ara iyice karıştırın. Daha sonra dikdörtgen bir fırın kabını margarinle yağlayın ve bekleyen tatlı hamurunuzu içine dökün. Sonrada ayıklanmış yer fıstığınızı üzerine sırayla dizin. 180 derece ısınmış fırında iyice kızarana kadar pişirin.45 dakika kadar.. Pişmeye yakın kızardıktan sonra, tatlıyı fırından alın ve keskin bir bıçakla dilimleyin. Sonrada tekrar beklemeden fırına koyun, biraz daha pişsin. Ben dilimleme işini fırından tam çıkarmadan, hafif dışarıya çıkararak yapıyorum.. Şurubunuzu tatlınızı hazırlamadan hazırlayın ki soğusun. Şurup için şeker ve suyu kaynatın, yaklaşık 10 dakika kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın, altını kapatın. Şurubunuzu soğumaya bırakın. Tatlınız pişince, fırından çıkarın ve soğuk şurubu kepçe kepçe dökün. Şurubun hepsini çekecektir. Tatlınız soğuyunca dilimleri daha kolay, parçalanmadan çıkarırsınız.. Eklentiler $1. jpg 22,6 KB · Görüntüleme: 48 $2. jpg 102,7 KB · Görüntüleme: 45 $3. jpg 79,5 KB · Görüntüleme: 53 $4. jpg 44,3 KB · Görüntüleme: 66 $5. jpg 44,1 KB · Görüntüleme: 62

OF OF Süperrrr yazın iki günde bir üşenmeyip Silifke'ye gidip yediğimiz muazzam lezzettir kendileri Bir de biz öyle lokantada falan da yemedik. Lokantadakiler nedense beceremiyorlar bu işi. Biz oradaki esnafa tantuni kebap yapan bir pasaj tantunicisi keşfettik; yok böyle lezzet Seninki de enfes gözüküyor sey-ren, yemiş gibi oldum diyerek yalan söylemeyeceğim, hiç de yemiş gibi olmadım tam tersi ağzımın suları aktı. Neyseki evde kuzu etim var bu arada ayranın köpüğüne herkes dikkat etsin lütfen! S

Evet canım ama evde iki muz vardı onları yaptım sana söz bunları başka meyvelerle daha şık yapıp resimlicem nehirnil111

Bunlarda köyümüzün enfess organik yeşil incirleri. Tadına doyum olmayan bu eşsiz lezzetinm kurusuda reçel için kullanılıyor. Ama ben yeşiline hiç hayır diyemiyorum Eklentiler $1. jpg 43,8 KB · Görüntüleme: 58 $2. jpg 42,7 KB · Görüntüleme: 37 $3. jpg 41,4 KB · Görüntüleme: 47 $4. jpg 41,9 KB · Görüntüleme: 34 $5. jpg 47,3 KB · Görüntüleme: 33 S

Doğru söylüyorsun, doğal peynir mayasını yapamam Tarifin hiç acelesi yok. Evlatlar daha önemli Sen oğlunla ilgilen... Zaten herşeyi onlar için yapmıyor muyuz? Ben de birazdan yatarım, malum hamilelik insanın uykusunu getiriyor Valla bakraç için ne yalan söyleyeyim, sevindim:) Bayılırım böyle geleneksel şeylere. Zaten senin topiğini de sırf bu sebepten çok beğendim.. Yoksa öbür türlü siteler o kadar çok ki! Ama yöresel lezzetler yapan çok az Bu arada bakraç bulabilirsen bana fiyatını ve hesap numaranı, hesap numaran yoksa hangi ptt'ye göndereceğimi yazarsın olur mu? Bebeğe gelince, belki bir umut kız olur diye beklemiştik ama kendisi zaten davetsiz misafir olduğu için o kadar da üzülmedim doğrusu. Var bunda da bir hayır, dünyaya gelmeyi kendisi istedi sonuçta S

hamarat hatunn sabah sabah ne güzel dolmalar, ekmekler onlarrrrr. yav ne zamandır kuru dolma yapıcam bir fırsat olmadı.. gözüme gözüme soktun şimdi.. bir de istek yapımmm.. bizim adanalı sıkma sıkma diyip duruyor.. bir tarif ver allasen.. yeşilgözlü yarime yapayım bir ara S

bunu misafirlere yapmştm valla en çok yenen şey bu oldu çok beğenilmişti bende bunu portakal ağacı sitesinden almıştım =) S

Beğenmene çok sevindim canım halka tatlının resmini paylaşlsaydın canım yaa nasıl oldu. Kıyamam yakın olsak ben yapardım sana canım. Kızım 13 yaşında oğlumla anlaşamıyorlar ki. Oğlum çok fenaaa çokkkkk Dularına yürekten amin. Allah cümlemize nasip etsin canım. otobüsmü tabi canım atla devemi otobüsmü yani annem için bunlar ufak şeyler. Kıyamam yaaa gönlü kocaman ve zengin anneciğimin.

Ramazanın bereketi o kadar çok ki Rabbim nice ramazanlar görmeyi cümlemize nasip etsin. Amin.. Bir Ramazanı da içim buruk şekilde yolcu ettim... Son iftar soframızdan bir kaç kare çektim. Menüde neler yok ki. Konu komşunun verdikleri ile Allah şükrümüzü arttırsın... -Hurma -Mercimek Çorbası -Fırında Köfteli Patates -Şehriye Pilavı -Acılı Patlıcan Ezme -patlıcan Salatası -Tombik Biber Turşusu -Rus salatası... Eklentiler $4. jpg 85,9 KB · Görüntüleme: 41 $1. jpg 88,3 KB · Görüntüleme: 42 $2. jpg 90 KB · Görüntüleme: 44 $3. jpg 79,1 KB · Görüntüleme: 45 S

Goruntusu cok guzel gercekten tadi nassil bende denemek istiyorum da?

başım üstüne canım beklerim sen memleketi söyle Adana dersen atla gel hemen derim Bu arada avatarın ve imzan yakıyor. Takımdaşım benim :)

Sade demiştik ama oy çokluğu ile ev ahalisi ÇİKOLATALI DONDURMAYI seçti :) Buyrun tarife ÇİKOLATALI DONDURMA TARİFİ Süt reçeli için 5 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 1 silme çay kaşığı kabartma tozu Ayrıca 200 ml. lik 1 kutu süt kreması 80 gr bitter çikolata 1 su bardağı süt YAPILIŞI SÜT REÇELİ 5 Bardak sütü genişçe bir tencereye alıp şekerini ilave edin. Kaynayınca silme bir çay kaşığı karbonatı ilave edin. Yaklaşık 25 dk kadar pişirin. Bu arada çikolatayıda içine atıp erimesini sağlayın. Süt reçelinin kıvamı koyu şerbet kıvamını alınca ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın. Daha önceki verdiğim SÜT REÇELİ TARİFİM deki gibi koyulaşana kadar pişirmeyin. Ben onu ekmek üstü sürmek için o kadar kaynatmıştım :) DONDURMANIN YAPILIŞI Kremayı mikserle kabarana kadar çırpın. 1 Bardak Sütü de ekleyip malzemelerin hepsini bir kapta homojen kıvama gelene kadar karıştırın. Karışımı donduracağınız kaba boşaltın. Üzerini kapatıp buzluğa veya derin dondurucuya koyun. Yaklaşık 6 saat sonra dondurma yenmeye hazır. Afiyet şeker olsun. Resimler gelecek yeni durum bayağı sıkıcı olmuş ekleyemedim

Kelle paça çorbasının seveni kadar sevmeyenide çoktur. Derileri yüzülen kelle ve bacaklar iyice tüyleri yakılarak büyük bir tencerede ıslatılır. Hayvanın dili sürtülerek iyice üzerleri temizlenir. Bolca yıkandıktan sonra haşlanırlar. Etleri ve kemiklerin ilikleri çıkarılır. Bol sarımsak ve sirke ve limon suyula kaynatılır. İsteğe bağlı içine unda katanlar oluyor. Ben annemden gördüğüm ve tatdığım vaz geçemediğim lezzeti yazıyorum. Herkes bunun sıcak çorbasını sever. Tıpkı benim gibi. Bol acı ve ekşi MALZEMELER 1 adet kuzu kelle 5 adet kuzu paça 1 adet orta boy kuzu boyun 7-8 diş sarımsak Nane 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 adet limonun suyu Kilomu merak eden arkadaşlarım var Bunca şeye rağmen boyum 1.69 kilo 73 Şişko değilim zayıf hiç değilim. Sanırım balığım balık YAPILIŞI Öncelikle kelle ve ayakları güzelce yıkıyoruz. (Ben odun ateşinde tütsü yaptığımdan kellenin derisini yüzmedim.) Tertemiz yıkadığımız kelleyi ortadan ikiye ayırabilirseniz ayırın veya aldığınız yerde bu işlemi yaptırın. Düdükü tencereye yıkadığımız boyun ile beraber paçaları ve kelleyi yerleştirip üzerine sıcak su koyalım. Bu suyun içinde 10-15 dk kalan malzemelerin suyunu döküp tekrar üzerine su çıkana kadar sıcak su ekleyip 1 tatlı kaşığı tuz atıp düdüklünün ağzını kapatalım. Yaklaşık 1,5 saat sonunda paçamız pişmiş olur. Ocağı söndürüp havasını alalım ve soğumaya bırakalım. Soğuyan boyun etlerimizi paça ve kellemizi güzelce ayıklayalım. Bir başka tencereye sarımsakları ezip yağı salça ve naneyi ekleyip 2 dk kavuralım. Kavrulan malzemelerin üzerine, haşlanmış paça suyumuzun yarısını ekleyip kalan yarısına sıcak su ekleyelim. Bu çorbamıza yaklaşık 1,5 litre su ekleyebilirsiniz. Bunu da paça ve kaynamış su ile yarı yarıya ayarlayabilirsiniz. Çorbanın tamamına paça suyu koyarsanız hem acı hem de lezzeti beklediğiniz gibi olmaz. Suyumuz kaynayınca içine ayıkladığınız boyun etini paça ve kellemizi ilave edip yaklaşık 15 dk kadar kaynatalım. Limon suyunu ekleyip tenceremizin ağzını kapatıp ocağıda söndürelim 10 dk kadar dinlenen paçamız hazır. AFİYET ŞİFA OLSUN KELLE PAÇANIN FAYDALARI 1-Kuzu ve keçi ayağından elde edilen özellikle çorbası kırık, çıkık, kemik erimesi gibi başlıca sorunlara şifadır. 2-Zaafiyetin en iyi ilacı, nezleye, baş ağrısına, kan tükürmeye kuru öksürüğe hatta ve hatta idrar zorluğuna bile iyi gelir. Ve Daha Neler Nelermiş En bilinen özelliklerinden bir tanesi insan kendisini halsiz hissettiği zaman paça çorbası tüketimi sonrasında kendine geldiğidir. Bunun sebebi ise paçanın kaslara ve kemiklere kuvvetlendirici bir etkisinin olmasıdır. Bu sayede insan kendisini daha dinç hissedecektir. Çok ilginç bir şekilde paça çorbasının baş ağrısı üzerinde çok etkili olduğu da saptanmıştır. Başınız da dayanılmaz bir ağrı varsa çıkın dışarıya hem hava almış olursunuz hem de çorbacıya giderek sıcacık bir çorba içmiş olursunuz. Erkekler de sıkça görülen bir hastalık olan idrar zorluğunun en büyük savaşçılarından bir tanesi tabi gene paça çorbası oluyor. İdrar sökücü etkisi olduğu bilinen paça çorbasını bu rahatsızlığı olan erkeklere kesinlikle öneriyoruz. Kış aylarında en çok yakalanılan hastalıklardan olan grip, nezle ve öksürme üstünde gene tahmin ettiğiniz gibi paçanın güçlü bir etkisi olmakta. Sıcak sıcak içeceğiniz bir paça çorbası sizi bu kışın en zalim hastalıklarına karşı koruyacaktır. Eklentiler $p1. jpg 59,4 KB · Görüntüleme: 49 $2. jpg 73,6 KB · Görüntüleme: 45 $3. jpg 64,1 KB · Görüntüleme: 64 S

HMEŞOM MU DİYECEĞİM acaba sana Prensesim Mutfağıma HOŞGELDİN

Misafirlerime yaptığım kadayıf tatlım. Ne hikmetse hep çiğköfte ve kadayıf olmadı künefe istiyorlar benden. Sanırım ben bu işi biliyorum Ay pişmişini çekemedim yahu, sofrada bile çocuklar izin vermediler unutmuşum sonradan çiği ile idare edin bu akşamki menümüzün Bunlarda poğaçalarım P paris68 ALLAHIM SANA

Canııım özlemişim kız muhabbetini ama organik pazar açınca vede işe başlayınca ben evde kendime yemek yapamaz oldum bekleyen tariflerim var 1-2 tane ama inan ev iş çocuk okul yemek bulaşık kargo derken yatakta dinleniyorum desem yeridir rabia01

hatun döktürmüşsün gene yahuuu elin kolun dert görmesin arkadaşım S

Ben kendi terayagımıda kendim yapıyorum canım Önceki

dedigimi yaptim canim bugun kocisime guzel bir yemek bir de tatli yaptim ve çok guzel oldu! yarin yine yapicam.. senin yaptigin yemekleri gorunce kocama uzuldum resmen, sen de kendikine soyle degerini bilsin S

Tmm cnm bende organik sut alip yapicam ins en kisa zamanda.. cok tsk ederim tekrardan yapinca paylasicam resmini N e V a Le chemin est long, la victoire est sure. 🍃 Üyelik

Teşekkür ederim canım. Yaparsan şimdiden ellerine sağlık, resim ve yorum beklerim o zaman. Birde erik fazla sulanırsa tüm suyunu marmelat yapımında kullanma canım. Ve marmelatını yaptıktan sonra yazdım mı hatırlayamadım ama mutlaka iki gün bol güneşli bir yerde üzerine tülbent tarzı bez örterek koyulaştırırsan tadında ki değişikliği anlayabilirsin ve katkısız olduğu için daha geç bozulur. S

Selam canım. Takibin için teşekkürler her daim beklerim inşallah. Adana'da yaşaman bile hemşehrim olmana yeter canım. Kabak şu sıralar kurutmak için uygun zaman değil canım. Eylül gibi yapsan iyi olur mevsim dönümü havalar biraz daha kuru olur. Hazan olduğundan. Şimdi yapacaksan da gölge ama havadar bir yerde yapman lazım. Kabağı kurutmak biraz mesele şu an. Fakat bunun dışında yine havadar bir yerde direkt güneş ışığı almayan bir ağaç gölgesi yada bir balkonda falan rahatlıkla kurutabilirsin. Dolmalık yapacaksan şimdi kabaklarını oyup yıkamadan buzdolabı poşetlerine koyup buzluğa atabilirisn. Yapacağın zaman içini hazırlayıp çıkar. Buzlu buzlu içini doldurup tencerene diz. Tazesini nasıl pişiriyorsan öyle pişir. Lezzetinden birşey kaybetmez. Bamyalarını başlarını oval kesip iplere dizip balkonda güneş alan yerde de kurutabilirsin. Havalar dönene kadar mümkünse bez torbaya koyup buzdolabında saklayabilirsin. Dolmalık patlıcanı iki türlü kurutuyorlar burada. -Patlıcanlarını oyup içlerini tuz ile ovup ipe dizip yine güneş ışığında kurutabilirsin. -Ben sıkça ve uzun zamandır patlıcanlarımı oyup 1 fincan zeytinyağı eklenmiş kaynar suda rengi dönene kadar 1-2 takla attırıyorum. Süzgeçe alıp soğuyunca dolap poşetlerine koyup buzluğa atıyorum taze gibi oluyor. VEYA, -Yine bu şekilde yapıp iplere diziyorum bir saat kadar havlu peçete üzerinde bekletip dikkatlice asıyorum. Bunu direkt güneş ışığında bekletebilirsin. Kuruyunca alıp yine bez torbada saklarsın canım.. Bu hafta sonu kısmetse alıp resimleyerek anlatayım. S

piki tarif ''oktayusta.com'' dan alıntıdır. S

Evet canımcım 21 yaşında kızımı kucağıma aldım. Allah herkese hayırlı evlilik hayırlı eş hayırlı kader ve evlatlar nasip etsin. Amiiiinnnn Senide başgöz edelim canım hemen. Varsa sevdiğin nikah yapalım yoksa sana hayırlı bir eş bulalım. Çöpçatanda olduk iyimi :)

MALZEMELER 2 Su bardağı un 2 Yumurta 1 su bardağı irmik 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya ŞERBETİ 3.5 su bardağı şeker 4 su bardağı su YAPILIŞI Tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurdan irice bezeler yaparak hafif yağlanmış tezgah üzerinde 2-3 cm kalınlığında açın. Bir çay bardağı yardımı ile yuvarlaklar keserek bir başka kapta irmiğe bulayıp fırın tepsisine dizin. 175 derecelik fırında 20 dk pembeleşene kadar pişirin. Tatlı fırında pişerken su ve şekeri iyice karıştırın. Şerbeti kaynatmıyoruz. Şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Tatlımız hafif pembeleşince fırından alıp 3-4 dk sonra şerbeti sıcak tatlının üzerine gezdiriyoruz. Tadı nasıl olur demeyin mükemmeldi. Eklentiler $1. jpg 47,9 KB · Görüntüleme: 78 $2. jpg 56,4 KB · Görüntüleme: 73 $3. jpg 44,3 KB · Görüntüleme: 71 $4. jpg 59,2 KB · Görüntüleme: 59 $5. jpg 55,5 KB · Görüntüleme: 79 $6. jpg 73 KB · Görüntüleme: 74 $7. jpg 60,6 KB · Görüntüleme: 68 $8. jpg 58,9 KB · Görüntüleme: 67 $9. jpg 54,2 KB · Görüntüleme: 92 $11. jpg 56,6 KB · Görüntüleme: 71 $12. jpg 58,1 KB · Görüntüleme: 93 $14. jpg 61,8 KB · Görüntüleme: 55 $15. jpg 47,8 KB · Görüntüleme: 67 $31. jpg 52,9 KB · Görüntüleme: 61 Önceki

Malzemeler 125 gr. tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta 1.5 çay bardağı şeker 1 su bardağı nişasta 3-3.5 su bardağı un yarım paket k. tozu vanilya İÇ MALZEMESİ 4 adet elma 5 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay bardağı ceviz YAPILIŞI Elmayı rendeleyin. şekeri katın, suyunu çekip karamelize olana kadar pişirelim. Cevizini de ekleyip soğumaya bırakalım. Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur elde edelim. Ölçüler belli olsa da unu yavaş yavaş koyun. Yoğrulan hamur 10-15 dk dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine elmalı harcı koyup dilediğiniz şekli verip fırın tepsisine dizin. 170 derecelik önceden ısınmış fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırınınız çok çabuk pişiriyorsa kızarmaya başladıktan sonra dereceyi 150 ye düşürün. Fırından aldığınız kurabiyelerin üzerine bolca pudra şekeri serpin. AFİYET OLSUN DEĞİŞİK ŞEKİLLER İSTEYEN CAHİDEYE BAKSIN YETER :) GÜLÜMDE KURUDU ARTIK

Kız 40 kilo pirzola çok kilo yapar ama sabaha nasıl kalktın merak ettim bak şimdi Valla bizim buralarda çocuk emziren ve aşırı derece canı birşey çeken kadına avucunun içini yala göğsüne yada... sürde şöyle bir şişmesin derlerid Valla sürünce şişmiyormu bilemiyorum ama hala görürüm bazen teyzem canı bişe çeksin avucunu yalar sürer sağına soluna S

Çook geçmiş olsun canım. Yeni gördüm mesajını. Bizimde bahçemiz var ne güzel. Hemen hemen her çeşit meyve bizde de mevcut. Hiç sevmiyorum apartmanları. Ama taşlaşıyoruz malesef ya http://www.kadinlarkulubu.com/fotograf/593507-bunlarda-bahcemden-kareler.html Burasıda benim bahçemden kareler canım.

Biraz geç oldu ama Ramazanımız Mübarek olsun kızlar.. S

Doğrudur canım ilerlemiş migren veya sinüziti olabilir ama bir seferde etkili sonuç beklemek yanlış olur 1 yaptırmışsa tekrar denemesini tavsiye ederim. Ben burada yapan bir haccam ile görüştüm 100 tl dedi canım Valla siz 50 ye iyi kurtulmşsunuz. S

Bu güzel dilek ve duana yürekten kocaman AMİN diyorum canım. Rabbim hepimize güzel günler nasip etsin. Senin o kadar güzel bir yüreğin varki canım seninde yüreğin dert görmesin. Benden sana S

Ayy bende yaaa ama karar verdim dikkat etmeye çalışıyorum öyle aman aman kilom yok 2 doğum yaptım göbüşüm yoktu ama şimdi göbük popik çıkmaya başladı. Önünü almak lazım

Birisi Adana mı dediiii S

Cook ama çok tesekkur ederim bu guzel GüL için Sagolasin Guzel insan Rabbim kimsenin yuvasindan huzuru eksik etmesin insAllah.. Birbirinden guzel yemeklerle migdeden kalplere yol almak dilegiyle S

Adana'dasın değil mi :26:Bende antepAslında komşu sayılırız Canım rabbim en yakın zamanda eşine iş nasip etsinHazıra dağ dayanmaz haklısın

Canım ya zor tabi, son zamanların sıcaklara geldi Rabbim durumunu kolaylaştırsın, tüm hamişlere yardım etsin Şu an aklımda değil ne soracaktım unuttum canım, sorun değil paşaya laf yok S

HAMURU İÇİN MALZEMELER Ben hamuru için mısır unu kepekli ve birazda yine beyaz köy unu kullandım. Daha sağlıklı olduğunu düşündüm. Malzemlerim fırın teepsisi için. 1 Su bardağı Mısır ve kepekli un 3 su bardağı beyaz un 1 pk İnstant Maya Yarım lt Süt 1 Fincan Sıvı yağ Dilediğiniz kadar Tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker Unlarımızı genişçe bir kaba alıp üzerine tuzu şekeri ve mayamızı ekleyip karıştıralım. Sonra göz kararı sütümüzü koyarak hamurumuzu yoğuralım. En son elimize sıvı yağı dökerek biraz daha yoğurduğumuz hamurumuzu kabımıza yayıp üzerini ıslak bez veya temiz bir naylon ile kapatıp bir sofraya veya havluya sarıp ılık bir yerde mayalanmasını bekleyelim. Hamurumuz mayalandıktan sonra fırın tepsisine yağlayıp hamurumuzu elimiz yardımı ile güzelce yayalım. Kenarlarını biraz tepsinin kenarlarına doğru yukarı yukarı yaparak bastırıp yine iç malzemeyi hazırlayana kadar üzerini kapatıp tepside de biraz mayalanmasını bekleyelim. İç hazırlanan kadar kalsa yeterli olur. İÇ HARÇ MALZEMLERİ 1 Orta boy kırmızı ve yeşil biber 3 Orta boy domates 1 su bardağı mısır 9-10 adet orta boy mantar 4 adet uzun veya 6-7 adet küçük sosis Yarım halka sucuk 250 gr kaşar peyniri 1 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı biber salçası salçanın içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı su Salça su ve yağı karıştırıp hamurumuzun üzerine döküp elimiz ile iyice hamurun her yerine yayalım. Sonra jülyen veya dilediğiniz gibi doğradığınız malzemlerimizi sırası ile hamurun üzerine yayalım. 150 derecelik fırına koyup içini çeke çeke pişmesini sağlayalım. Piştiğine emin olduğunuz pizzamızın üzerine en son rendelediğiniz kaşarı da serpip 10 dk kadar tekrar fırına koyalım. Eriyen kaşarlarımızla beraber pizzamız servise hazırdır. Afiyetler olsun. Şükrünüz bol olsun. İsraf etmeyenlerden olalım inşAllah. Pizza arkadaşıma ait. Bugün onun sofrasında idik. Yanında yine ciğer sote vardı :) Son düzenleyen: Moderatör: 18 Haziran 2020 S

Isırgan otu ve tohumu karaciğer, safra kesesi, mide, bağırsak ve pankreas salgılarını uyarır. Isırgan otu ve tohumu Egzama hastalığını tedavi eder. Isırgan otu, böbrek ve mesanede taş ve kum oluşumunu engeller. Kan dolaşımını hızlandırır. Isırgan otu idrar yollarındaki iltihaplanmalar söker. Kabız olunduğu zaman, içilen bir bardak ısırgan otu çayı kabızlığı söker. Soğuk algınlığı grip ve nezle gibi hastalıklara karşı, ısırgan otu tedavi edici özellik gösterir. Vücutta oluşan ödemleri yok eder. Mide ağrılarına, ülsere ısırgan otu faydalıdır. Birçok alerji türüne karşı, ısırgan otu vücudunuzu korur. Romatizma ağrıları ve gut hastalığına karşı ısırgan otundan faydalanabilirsiniz. Bugünkü Tarifimiz ISIRGAN OTLU TEPSİ BÖREĞİ MALZEMELER 2 Deste Isırgan Otu 3 Orta boy kuru soğan 1 fincan zeytinyağı HAMUR MALZEMELERİ 1 kg böreklik un 2 Su bardağı mısır unu İnstant maya 1 lt süt ÜZERİ İÇİN 1 kase yoğurt 1 çay kaşığı karbonat Arzuya göre susam, çörek otu, haşhaş YAPILIŞI Öncelikle hamurumuzu yoğuralım. Mısır ununu normal un ile karıştırıp ortasını havuz gibi açıp bir paket instant mayayı dökelim, tuzu da ilave edip sütü ekleyerek kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edelim. Süt hamurun yumuşak olmasını sağlar. Hamurun üzerini temiz bir bez veya buzdolabı poşeti ile kapatıp bir sofraya sarıp mayalanması için ılık bir ortam veya güneş gören bir yere alalım. Ilık ortamda yaklaşık 2 saatte mayası gelir. İÇ MALZEMESİ Isırganın ellerinizi yakmaması için baş aşağı tutup veya ılık su ile yıkayabilirsiniz. Yıkadığınız ısırganların suyu süzülürken 3 adet soğanı ince ince doğrayın. Suyu süzülen ısırganları bir kaç parçaya keserek veya elinizle kopartarak soğanlarla beraber biraz tuz atıp zeytinyağı harmanlayın. Hamur mayasını almışsa irice bir parça koparıp tezgahta oklava ile normalinden kalınca açalım. Açmış olduğunuz hamuru yağlanmış fırın tepsisine yayalım. Hamurun üzerine iç malzemeyi koyup, hamurdan aynı büyüklükte bire başka beze alıp aynı şekilde açalım ve iç malzemenin üzerine kapatalım. Bu şekilde imkanınız varsa 20 dk kadar üzerini kapatıp tekrar dinlendirelim. Hamur tekrar mayasını alsın. Hamur dinlenirken 1 kase yoğurdun içine 1 çay kaşığı karbonatı ekleyip iyice çırpalım Çırptığınız yoğurdun içine susamı ekleyin. Mayasını alan böreğinizi dilimlere ayırıp üzerine yoğurdu döküp 160 derecelik fırında pişirin. Çıkarmaya yakın 200 derecede üzerini kızartın ve fırından alın. Çıkan böreğinizin üzerine elinizle hafifçe su serpin ve üzerini bir sofra veya temiz bir bez ile kapatın. 10 dk kadar dinlenen böreğiniz yemeye hazırdır. AFİYET OLSUN.

MALZEMELER 1 kg mandalina 1.5 kg toz şeker 3 bardak su 2 yemek kaşığı limon suyu YAPILIŞI Üzeri hafifçe rendelenen mandalinalar birkaç yerinden delinerek bir gün boyunca su da bekletilecek. Bu işlem kabuğunun vereceği acı tadın kaybolması için gerekli. Tabi arada bir suyunu değiştirmeyi unutmayın. Bir sonraki gün önceden kaynatılmış suda biraz kaynatın. Dağılmayacak şekilde kaynamasına dikkat edin. Çünkü aynı işlem 2 kere tekrarlanacak. Mandalinaları kaynamış sudan alınca hemen soğuk suya koyun. 2. turda kaynayan suyu değiştirmeyi unutmayın. Ardından 1 litre su, 1,5 kg şeker ve limon tuzuyla hazırlanan şerbet kıvama gelince mandalinaları koyuyoruz. Yaklaşık 1,5-2 saat kaynatılan mandalinaları soğuduktan sonra servise sunabilirsiniz. 7 7m9

Sırada lezzetli pratik ve çocukları cezbedecek güzel bir kahvaltılık tarifi var. Yapılışı çok basit ama lezzeti bir harika. Bakalım nasıl yapıyoruz bu tavada yumurtalı ekmeğimizi. MALZEMELER Ev ahalisinin sayısına göre 1 er dilim bayat ekmek. Dilim ekmek başına 1 er yumurta İsteğe bağlı olarak kaşar peyniri. Biraz tuz, pul ve kara biber 1 yemek kaşığı zeytin yağı veya tereyağı Köyden gelince bol keseden koyuyorum işte YAPILIŞI Ekmeklerin orta kısmını bıçakla keserek çıkarın. Benimkiler biraz şekilsiz oldu. Ben beyaz ekmek kullandım ama kepekli ekmek ile çok daha leziz oluyor. Tavaya tereyağını veya zeytinyağını koyup eritin. Ortası çıkarılmış ekmekleri tavaya alıp her dilimin ortasına bir yumurta kırın. Üzerine biraz tuz serpip, Tavanın ağzını kapatıp, ocağın altını kısın. Yumurtaların üzeri kabuk bağlamış ise bir spatula yardımı ile çevirin. İsterseniz kaşar peynirini de ilave edip, baharatlarını da üzerine serpin. Tavanın kapağını da tekrar kapatın ki buharında misler gibi pişsin, kaşarlar erisin. 2-3 dakika sonra servis tabağına alın. Sıcak sıcak çayınızın yanında afiyetle yiyecek harika bir kahvaltılık hazır. AFİYET OLSUN. Bahçemin lalesi de size hediyem.

Evete çok güzel yapıyorlar bu bayramda da bende mi döktürsem şöyle bol tereyağlı vede fıstıklı aceba nehirnil111

bütün tariflerin birbirinden güzel L

Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1.5 su bardağı köftelik bulgur 4 su bardağı su 1 iri soğan 2 yemek kaşığı biber ve domates salçası Yarım demet maydanoz Zeytinyağı Kimyon, karabiber YAPILIŞI Mercimeği yıkayıp tencereye alın. üzerine 4 su bardağı suyu koyup, mercimek iyice yumuşayana kadar pişirin. Bulguru yoğurma kabına alın ve mercimeği suyuyla beraber bulgurun üzerine dökün. Üzerini örtün ve bulgurun yumuşamasını bekleyin. Diğer tarafta soğanı küçük doğrayıp tavaya alın. Yağla beraber pembeleşene kadar kavurun. Salçasını katıp eritin. Baharatlarını ekleyip altını kapatın. Bu sosu ıslanan bulgurun üzerine döküp, elinizi yakmadan yavaş yavaş yoğurun. Maydanozu ince kıyıp ilave edin. Çiğköfte sıkar gibi köfteleri sıkıp servis tabağına alın. AFİYET OLSUN. Son düzenleyen: Moderatör: 18 Haziran 2020 rabia01

Çok gçmiş olsun seyrencim ŞİMDİ daha iyisinizdir inş. S seyda_66

yok canım o kadarcık gösterrim nede olsa doğurmuşsun büyütmüşsün ama var ya sen şimdi cidii kaynana olucaksın desene ayy benim oğlum olursa ben onu karısından da kıskanırım ayol çok kıskancım yaaa kız çingilin içinde yoğurt kabul eetmemmm anacığına söyle kaymak yollasın onun içinde bana malum evleniyor olacağım o zaman eniştenle benim güce kuvvete ihtiyacımız var anladın sen resusitasyon

Hemşerimm ben sana çok tan verdim bileee sabırsızlıkla bekliyorumm tavuk tantuniyii ve gerçekten çok hamaratsın eşin ve çocukların şanslı bu konuda S

Bir süre izledim hayatım sonra şöyle üçgen üçgen kestim mmmmhhhh götürdüm yanında yatmaya hiç ömrü olmadı omletimin S

Arada sırada yeğenlerime, oğluma kendi yaptığım sağlıklı pastaları yedirmeyi tercih ediyorum. Burada pek anne olmasada belki babalar çocuklar için eşlerine yaptırabilirler. Tabi becerikli erkeklerin kendileride yapabilirler. Kendi yaptığım ve resimlerdiğim KREMALI PASTA... Bazıları Alman Pastası da demekte ama benim için bizim kolay pasta olarak tarif ediyorum. MALZEMELER Malzemeler &#9702;2 yumurta &#9702;1 su bardağı şeker &#9702;1 Su bardağı süt &#9702;1 çay bardağı yoğurt &#9702;1 çay bardağı sıvıyağ &#9702;1 paket kabartma tozu &#9702;1 paket kaşığı vanilya &#9702;Aldığı kadar un. Köy unları olsa kıvam daha kolay oluyor ama hazır un koyduğunuzda pasta hamurunuz bledırı havaya kaldırdığınızda karıştırıcıdan akıp gitmeli. Çok cıvık olmamakla beraber çok koyuda olmasın. Krema malzemeleri &#9702;3 su bardağı süt &#9702;3 yemek kaşığı tepeli un &#9702;1 yemek kaşığı nişasta &#9702;1 adet yumurta &#9702;4 yemek kaşığı şeker &#9702;1 Paket vanilya &#9702;1 yemek kaşığı tereyağı Üzeri için: Pudra şekeri &#9702;Öncelikle kremanızı hazırlayın: Sütü, yumurtayı, şekeri, un ve nişastayı tencereye alıp çırpma teliyle iyice karıştırın. Ocağın altını açıp devamlı karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra tereyağını ve vanilyayı ekleyip 3 dakika kadar mikserle çırpın. Eğer krema çok katı duruyorsa içine biraz süt ekleyebilirsiniz. Kremayı bir kenara soğumaya bırakın. &#9702;Kekiniz için: Yumurta ve şekeri köpük köpük olup, beyazlayana kadar çırpın. &#9702;Yağ, süt ve yoğurdu ekleyip hafifçe karıştırın. &#9702;Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin. &#9702;26 veya 28 cm. lik bir tepsiyi tereyağıyla yağlayıp unlayın. &#9702;Hamuru tepsiye dökün ve tepsiyi bir kaç kez tezgahın üzerine vurun ki, hava kabarcıkları çıksın. &#9702;150 derecelik önceden ısıtılmış fırına kekinizi sürün. Yaklaşık 20-25 dakikada kek pişecektir. Fırın ısındaıkça ısıyı 170 dereceye çıkarın ve yavaş yavaş içine çeke çeke pişmesini sağlayın. Pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırın. Temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. &#9702;Kekinizi bir örtü üzerine ters çevirin. Ilıyınca bir ip yardımıyla keki ortadan ikiye kesin. &#9702;Kremayı tekrar çırpıp, kekin ortasına dökün ve yayın. Arasına damla çikolata serpebilirsiniz. Üst parçasını kremanın üzerine kapatın. &#9702;En üste bolca pudra şekeri serpip dolaba kaldırın. Biraz dinlendikten sonra yemeye hazır. AFİYET OLSUN S

Malzemeler Acı pulbiber için: İstediğiniz kadar süs biberi Tatlı pulbiber için: Etli kırmızı biberler Yağ ve tuz Pul Biber nasıl Yapılır? Tatlı pulbiber yapacaksanız, kırmızı salçalık biberlerin tohumlarını ayıklayın. Bol güneş alan bir yere, bir bez üzerine serip kurutun. Annem salça yapacağı zaman, salçalık kırmızı biberleri ortadan ikiye kesip, bahçede bir bez üzerine serer. Sabaha kadar karıncalar bütün tohumları çeker Acı pulbiber için bulabilirseniz kırmızı olanlarını, bulamazsanız yeşil arnavut biberlerinden alıp sap kısımlarını çıkarın. Uçlarına bıçakla çizik atın, hava alarak çabuk kurumasını sağlayın. Yine aynı şekilde güneşe serin. Güneşte kupkuru olan biberleri, mutfak robotuna atıp çekin. Pul bibere her yerine nüfuz edecek şekilde zeytinyağı ve biraz tuz ekleyip karıştırın. Ağzı kapalı kavanozlarda saklayın. TARİF CAHİDE JİBEK Eklentiler $12. jpg 76,5 KB · Görüntüleme: 66 S

sanırım tavuğun taşlığıda deniyor yani bildiğin tavuğun midesi oluyor sanırım ama çok lezzetli yaaa google yaz bak tavuk katısı diye o da aynı ciğeri gibi tabletleerde satılıyor fiyatıda uuygun ama lezzeti harika ben bayılıyorum çnce temizleyip haşlıyorum sonra hafif yağda kızartıyorum harika S

bir defasında da o katısını işte annem sote gibi yapmıştı bol soğan salça ve biraz su ile pişirmişti o da nefis ti ben zaten et oburumdur tavuk, dana vs her türlü çeşidini yerim sakatat falan da ayırmam yani sanırım bir tek evde yapılan işkembeyi yiyemem . push ; S

Hakkını helal et canım kısa zamanda yemen dilerlerimle ne diyeyim. Bazen böyle mesajlar alınca kendimi kötü hissediyorum yav. O an insanın canı çekince nefis kuduruyor. Ahahaa benimde canım sigara çekti ama evde yok bırakıcam ya almamaya gayret ediyorum. ühühühüh S

ay çok değişik bir tarif bu da ellerine sağlık şekerim yine harika bir tarif paylaştın mersiii ben bunu not edeyim pc ye de ileride evlenince misafirlerime yaparım

Bunu sen istedin Seyren. Ayvalık tostu. Evde denedim ve sonuç mükemmel. Başlık açtım tarifi oradan alabilirsiniz. Bu da haşhaşlı. Fırından ekmek hamuru alınıp küçük yuvarlak açılıp yağlanıyor bolca. İçine haşhaş ve şeker katılıp yuvarlanıp buruluyor. eFuLim sürprizlerle dolu hayat... Anneler

:26:Karabiberim canım baktım sayfa 13-17 yazdıklarımla kontrol ettim ama yazdıklarım sayfalarda gözüküyor, acaba senden neden öyle çıktı ki şimdi:44: S

Hoşgeldin canım, mutlu ettin beni :) Unutma çirkin kadın olmadığı gibi beceriksiz kadında yoktur sadece becerisini göstermek istemeyen kadın vardır Önceki

Teşekkür ederim canım, bizm buralarda yufka ekmek en ghüzel bunlar gidiyor işte. Hem oğlumuza iyi bak tabi ne isterse yap benim kardeşime Tamam canım Allah izin verirse pazartesi yapayımmı canım. Hafta sonu annemde olacağım. Cumartesi mamografi çekilecek orda olmam lazım. Çook öptüm canım Allaha emanetsin. S

ahahaha yok yok bizim burda kaynanaların dişleri takma korkma ısırsalarda sende kalır dişler rabia01

Teşekkür ederim canım, ufak tefek oluyor birşeyler. Rabbim bundan geri koymasın. En çok içli köfte çiğ köfte tatlı siparişi alıyordum maşallah yoğurdada başladık. Lokanta açarsam tüm KK davetlim olur bellimi olur Canım ev yoğurduda yapsak biz hani çok sulanır eğer daha koyu kıvam istersen temiz bir tülbenti yaptığın yoğurdun üzerine koyup suyunu çektirirsen oda süzme gibi olur ve daha çok köpürür ayranı. Ayrıca ayrıca 27 aylık zaman diliminin ilk gününe başladık dermişim. Canım ya geliyorsun ama valla canın birşey çekse benim burada içim gidiyor gülüm ya hamilelik başka birşey işte. Nasıl yapsakta ortayı bulsak S

Canım bu şekilde yaparsan kuru olup dağılmaz riske girmek istemiyorum dersen fırın torbasında da yapabilirsin. İnşallah yardımcı oldum. Takıldığın yer olursa sorabilirsin. Önceki

canım benim senden de Allah razı olsun öptüm seni

Topiğin hayırlı olsun canım. Çok lezzetli görünyor herşey ellerine, emeğine sağlık . push ; EftenPuften

Canım dilber dudaklarımız biraz botokslu gibi oldu ama tadı iyiydi :) rabia01

Daha önce tarifi vermiştim ama bu kez tarifi tümden Cahide den yazıp kendi yaptığım resmi eklemek istedim. Cahidemin ellerine sağlık olsun inşallah. İNCİRLİ, MUHALLEBİLİ, CEVİZLİ, KARAMELLİ PASTA VEYA KEK&#8230;:) Dileyen buradan da bakabilir http://cahidejibek.com/2012/02/12/kuru-incirli-karamelli-pasta/

ooo oralara gelip sana kanka olayım istedin değil mi:)hiç belli olmaz bu işler kuğzum nasip kısmet kız nerden kaptım acaba o kanı babam benim hakiki tatar dedem yıllar önce bursaya göç etmiş öyle işte ama beni görsen hiç tatar demezsin çünkü tatarlar çekik gözlü olurlar büyükdedem de öyleymiş hatta ama ben çekik gözlü değilim annem tatar olmadığından tabi ben melez olmuşum birde acıyı da çok severim adanalı gibi kanımda var bişi dur çıkacak bişiler S

avucumu yalamayla geçmez çok canımı çektirdin artık ya bir yerlerim şişerse nolacak

Nasil seyler bunlar boyle, çok becerekli kadinsin çokkk, Masallah sana... Son düzenleyen: Moderatör: 18 Haziran 2020 sara_28

Malzemeler( 2 adet çiçek ekmek için) 2 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı zeytinyağı 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı instant maya 2 yemek kaşığı şeker 2 silme tatlı kaşığı tuz 8 su bardağı un Patatesli iç malzemesi 300 gr. beyaz peynir Yarım demet maydanoz Karabiber, kimyon, kırmızı biber İçli Çiçek Ekmek Nasıl Yapılır? Hamur malzemeleriyle yumuşacık bir hamur hazırlayın. Mayalanması için üzerine bir poşet geçirip ılık bir yerde bekletin. İç malzemesini de hazırlayın. Mayalanan hamurdan iri mandalina büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde hafif açın. İçine iç malzemesinden koyun ve kapatın. kapatılan kısım alta gelecek şekilde bir kelepçeli kalıba veya o boyutlarda bir tepsiye aralıklı olarak dizin. Kabarınca kalıbı dolduruyorlar. Üzerini kapatıp tekrar kabarmasını bekleyin. Kalıbı dolduran ekmeğinizin üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. Her çiçeğin üzerine susam, çörekotu, haşhaş serpin. Ekmeği soğuk fırına sürüp, fırını 200 dereceye ayarlayın. Üzeri kızarmaya başlayınca ısıyı 160 dereceye düşürün. Nar gibi kızarmış ekmeğinizi ılıdıktan sonra servis yapın. Biraz yandı birazda çörek otu ve haşhaşın azizliği pişip pişmediğini ilk etapta anlayamadık: S

Erişte Salatası. Erişte haşlanıp mayonezli ve sarımsaklı yoğurtla karıştırılıyor. Salatalık kabuklarıyla rendelenip, mısır ve nane ekleniyor. ozcanan NAR

Bebeeem ben organik ürünlerle uğraşırken mutfağı unuttum. Beğendiğine sevindim. Özellikle beyaz peçetede isteyişinin sebebi yağ olayımıydı Hayatım kabağın suyunu süzmezsen onu toplaman çok zor. Mutlaka süzdürmek lazım. Süzdüğün halde beklesen bile hemen sulanıyor. Kıvam şekil verebilirim ve kısık ateşte beklerim içini çeke çeke pişsin dersen cıvık olabilir ama insanın ömrünü bitiyor :) Bilmem ben kızarttım ama öyle aman aman yağlı olmadı canım. İstersen bir peçeteye çıkar sonra servis esnasında başka peçeteye al.. O zaman daha az yağ kalmış olur. Canım az yağda yaparsan sıkıntı yaşarsın. Kıvam koyu olsun ben ilk etapta elimle şekil verdim o mücverlere senin için resimlerken kaşıkla döktüm tavaya ve hemen üstüne olabildiğince bastırdım ki içi pişsin ve çabuk kızarsın diye. Bastırdıktan sonra bırak yanlardan kızarıklık gözükene kadar yakmadan yön değiştirme. Kızartma yapmanın püf noktası. Bizler genelde bir alt bir üst ederiz kızartma tarzı şeyleri ama asla, kızartma yaparken kızartılan şeyin diğer yanı kızarıp pişene kadar asla çevrilmez. Neyse yakında snein için birde kabaklı omlet yapacağım bekle beni. Siparişlerimi halledeyim biraz. S

Sağol bitanem özlüyorum burayı mutfağımı ama çalışınca işin rengi değişti bebekim Nasılsın bayağıdır konuşamıyoruz . push ; Efser

15 gündür Telefonum bozuk yahu arkadaşlar. Yaptığım hiç bir şeyin resmini çekemiyorum iyimi. Eşimi bekledim bugün öyle çektim bu resimleride. Akşam saati olunca sanırım biraz karanlık çıkmış idare edin beni birazcık. İki tarifim var biri PİZZA :) Diğeri de kışın oğluma yaptığım ve grip olduğumda içince mutlaka iyileştiğim Tavuklu Pirinç Çorbası. Çocuklar için bence tam bir sağlık deposu. Öncelikle Evde Yapımı Pizzamı paylaşayım. HAMURU İÇİN MALZEMELER Ben hamuru için mısır unu kepekli ve birazda yine beyaz köy unu kullandım. Daha sağlıklı olduğunu düşündüm. Malzemlerim fırın teepsisi için. 1 Su bardağı Mısır ve kepekli un 3 su bardağı beyaz un 1 pk İnstant Maya Yarım lt Süt 1 Fincan Sıvı yağ Dilediğiniz kadar Tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker Unlarımızı genişçe bir kaba alıp üzerine tuzu şekeri ve mayamızı ekleyip karıştıralım. Sonra göz kararı sütümüzü koyarak hamurumuzu yoğuralım. En son elimize sıvı yağı dökerek biraz daha yoğurduğumuz hamurumuzu kabımıza yayıp üzerini ıslak bez veya temiz bir naylon ile kapatıp bir sofraya veya havluya sarıp ılık bir yerde mayalanmasını bekleyelim. Hamurumuz mayalandıktan sonra fırın tepsisine yağlayıp hamurumuzu elimiz yardımı ile güzelce yayalım. Kenarlarını biraz tepsinin kenarlarına doğru yukarı yukarı yaparak bastırıp yine iç malzemeyi hazırlayana kadar üzerini kapatıp tepside de biraz mayalanmasını bekleyelim. İç hazırlanan kadar kalsa yeterli olur. İÇ HARÇ MALZEMLERİ 1 Orta boy kırmızı ve yeşil biber 3 Orta boy domates 1 su bardağı mısır 9-10 adet orta boy mantar 4 adet uzun veya 6-7 adet küçük sosis Yarım halka sucuk 250 gr kaşar peyniri 1 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı biber salçası salçanın içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı su Salça su ve yağı karıştırıp hamurumuzun üzerine döküp elimiz ile iyice hamurun her yerine yayalım. Sonra jülyen veya dilediğiniz gibi doğradığınız malzemlerimizi sırası ile hamurun üzerine yayalım. 150 derecelik fırına koyup içini çeke çeke pişmesini sağlayalım. Piştiğine emin olduğunuz pizzamızın üzerine en son rendelediğiniz kaşarı da serpip 10 dk kadar tekrar fırına koyalım. Eriyen kaşarlarımızla beraber pizzamız servise hazırdır. Afiyetler olsun. Şükrünüz bol olsun. İsraf etmeyenlerden olalım inşAllah. Kızlar bu pizza neden böyle demeyin. Benim eşim hayatta peynir yemez. Ağzına dahi almaz. Paketini bile tutamaz. O yüzden yarısı peynirli yarısı peynirsiz oldu. S

Teşekkür ederim canım S

Baklava hamuru malzemeleri (40cm. çapında yuvarlak tepsi için) 2 adet yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı sirke yarım çay kaşığı tuz 3 silme su bardağı un Yarım paket kabartma tozu İçine serpmek için 2.5 su bardağı dövülmüş ceviz Üzeri için 125 gr. tereyağı 1 çay bardağı zeytinyağı Şerbet malzemeleri 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su yarım limon Bir fiske tuz Tarif yine sevgili cahidejibekten . push ; S

3Çocuk var canım çok sağol S

Sagol canım benim benim, eh işte yapıyoruz birşeyler İmrenme hayatım eminim sende beceriklisin sadece iste yeter S

SON YÜKLENEN YEMEKLERE YİNE BAYILDIM, hepsi birbirinden nefisolmuş çiğ köftedki isot çok acı olmuyormuu 1 buçuk su bardağı koyulmuşş yoksa renk vermesi içinmii ben internetten bulduğum içli köfteyi denemiştimm su koymadan domatesle yaptımm ama 1 domatesle yapmaya çalıştımm olmadı tutmadı bir türlüü birdaha ki sefer bu tarif denenecek canımm S

ellerine sağlık sadece ilk ve son sayfaya bakabildim geniş bir zamanda tariflerine bakıcam İnş. S

valla bende tanısmak isterim... memnun olurum... işyerim de hasanustanın orda... bu tarafa gelecek olursan yaz bana burdan... karsılarım seni resusitasyon

Maşallah aman sorunsuz geçsin canım. İçimden hep kızıma iyi bak ye tatlıları yazacaktım ama nedense bir ses oğlan yazacaktın sanki deyince cinsiyetini yazmadım :) Allah sağlıkla dünyaya gelmesini nasip etsin. Ömrü bereketli olsun yeter gülüm. Birazdan yazıcam canım. Hafta sonu annemde falan yaparsamda yine resimlerim yollayabilirsem resim yollarım yinede inşallah. Evet eskiden kalma anneminde tabanları kalın çelikler var yani birinin kafaya indirsen komaya girer. Bakraç ben sana söz vermeyeyim ama bulursam yada yolum düşerse diyim alıyımda yollayayım sana Susanoğluna Zeytinbeline Erdemli Kız Kalesine çok giderler evet. Yolumuz düşerse karşılaşırız belkim :) Tarifleri yazıcam canım ama oğlum izin verirse geç saatte olsa yazarım sana. Peynir için annem mayasını kendi yapıyor ama senin yapman zor o yüzden hazır peynir mayası alırsın olurmu canım. s

O zaman hemen yapıyorum canım Mantarı çok seviyorum ya ben. Ama köy mantarı olsa o bambaşka birşey S

Pandispanya Malzemeleri 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 Paket kabartma tozu ARASI İÇİN 1 paket antep fıstıklı puding 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı damla çikolata ÜZERİ İÇİN 1 paket çilekli krem şanti 1 bardak süt 1 paket sade krem şanti 1 bardak süt PANDİSPANYA YAPILIŞI Şeker ve yumurtayı çırpıyoruz. Çırptıktan sonra un ve kabartma tozunu ekliyoruz. Pandispanya hamurumuz hazır. 28 cm ebatında yağladığımız ve un serptiğimiz bir borcama döküp önceden ısıtılmış 150 derecelik fırına koyuyoruz. Ve pandispanyamız pişene kadar mümkünse fırın kapağını açmıyoruz. Yaklaşık 30 dk sonunda pandispanyamız pişmiştir. Soğuması için 10 dk kadar beklettiğimiz pandispanyayı ortadan eşit şekilde kesiyoruz. Ve bir kenarda bekletiyoruz. ARASI İÇİN Pudingi paket üzerindeki tarife göre pişiriyoruz. Sadece sütü yarım bardak eksik koyuyoruz. ÜZERİ İÇİN Kremşantileri farklı iki kapta çırpıp hazır halde bekletiyoruz. YAPILIŞI Ortadan ikiye kestiğimiz pandispanyanın üzerine pudingi döküp, üzerine damla çikolata ilave edip diğer yarım pandispanyayı kapatıyoruz. Üzerine sade kremşantiyi sürüp olabildiğince düzeltiyoruz. Süslemek için çilekli kremşantiyi kullanıoruz. Kızım yaptığında her işi ona bıraktım. Oda çiçek yaptı. Gerçek yapraklarla da süsledi. Yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun. Eklentiler $11062013076. jpg 40,1 KB · Görüntüleme: 53 $12062013082. jpg 81,3 KB · Görüntüleme: 58 $12062013085. jpg 58,1 KB · Görüntüleme: 50 $12062013088. jpg 74,9 KB · Görüntüleme: 59 $12062013109. jpg 56,6 KB · Görüntüleme: 41 $12062013115. jpg 61,5 KB · Görüntüleme: 44 $12062013120. jpg 52,9 KB · Görüntüleme: 47 $12062013122. jpg 41,7 KB · Görüntüleme: 44 $12062013125. jpg 55,3 KB · Görüntüleme: 40 $12062013128. jpg 57,3 KB · Görüntüleme: 35 $12062013129. jpg 51,2 KB · Görüntüleme: 43 $12062013162. jpg 52,1 KB · Görüntüleme: 58 $12062013170. jpg 96 KB · Görüntüleme: 39 $12062013170_001. jpg 45 KB · Görüntüleme: 41 $12062013093. jpg 44,7 KB · Görüntüleme: 52 $12062013095. jpg 36,4 KB · Görüntüleme: 40 $12062013106. jpg 63,3 KB · Görüntüleme: 54 $12062013108. jpg 58,5 KB · Görüntüleme: 37 S

Yoğurt kaymaklı nasıl olur demeyin. Denemeniz lazım. Hem kaymağı değerlendiriyor hemde gerçekten lezzetli vede besleyici bir çorba içmiş oluyorsunuz. Kızım ilk gördüğünde hımmgüzel olmaz yapma annecim deyip burun kıvırmıştı ama şimdi anne kaymak daha birikmedi mi diye soruyor Gelelim Malzeme ve tarifimize MALZEMELER 1 kase yoğurt kaymağı 1 su bardağı arpa şehriye 3 adet bursa domatesi 1,5 litre su Salça, kuru nane, tuz Sıvı yağ TARİFİ Mutfak robotunda domates ve yoğurdun kaymağını iyice karışıp püre olana kadar çekin. Tencereye sıvı yağ salça ve kuru naneyi koyup çok az kavurun. Kavrulan karışıma domates ve yoğurdu ekleyip domatesler pişince kaynar suyu da ilave edip, içine şehriyeyi dökün. Çorbamız pişene kadar tuz eklemiyoruz. Şehriyeler piştikten sonra tuzu ekleyip dinlenen çorbamızı servis edebiliriz. Afiyet şifa olsun. Eklentiler $1. jpg 48,3 KB · Görüntüleme: 53 $2. jpg 48,6 KB · Görüntüleme: 45 $12. jpg 36,7 KB · Görüntüleme: 57 $4. jpg 10,4 KB · Görüntüleme: 131 . push ; S

Alllah razı olsun canım, şimdi daha iyiyiz şükürler olsun, oglum henüz atlatamadı bronşite dogru gidiyor dedi doktor inşallah tamamen geçer, hala öksürük nöbetleri geçiriyor sen nasılsın canım S

çok çok güzel anlatmışsın benim bile cesaretim geldi yapmak için Deniz ve Kum Sevdamızı kimse

Ayyy sonunda çevirdim. Bunun tarifide akşama Önceki

ciris otunu ilk defa duyuyorum ama yemek harika görünüyor ellerine saglik hemsom S

tamam olur anlasdik :13: S

offff off sana misafirliğe gelmek istiyorummmmmm mutfağa bir yerleşelim de bahar temizliğimiz bitsin deneyeeceğim senin bu tarifini bebekim umarım tadı hazırlar gibidir S

Canım ya yakınlarda olsanda ısmarlasam. Şimdide sobanın üzerine koyduk sabaha oda pişmiş olur. Biz çok severiz kışın hiç eksik olmaz soframızdan. Kısırı, çorbası vede sarması.3 çeşit yaparız biz. rabia01

Komşumuyuz ne güzel. Sen neredesin canım. Mutfak komşuluğu değildir umarım anladığım. İdare et biraz bu aralar moral bozukluğu olunca benim jeton paraşütle zor iniyor yere S

Canımcım oğlumu uyuttum gidiyorum geleceğim bile diyemedim. Kusura bakma çıkmışsın sende. Aklıma geldikçe bildiklerimi paylaşırım kuzum ne demek. Yeterki gönüller bir olsun. Çingil bu canımcım. Adanada meşhurdur köylü kadınlar ve bizim gibi köyden gelmiş yetişmişler genelde bilirler. Zaten bir çok şehir de bulunmuyor sanırım. Neyse sana söz eşim işe girsin alıp yollıcam bir tane olurmu Süperim benim boynuz kulağa geçecek gör bak sen yakında sende mutfak açarsan ben çatlarım senin yaptıklarını görünce eminim. İleride inşallah Rabbim sana hayırlı eş hayırlı evlatlar nasip etsin canım. Hayırsızı ile uğraşmak zor okuyorsun BDV deki yazarları. Hazır yoğurtlar ve bilimum hazır gıdalar gerçekten sağlıklı değil. Ben peynirimide kendim yapıyorum desem inanırmısın Onuda annem yaparken ilerleyen zamanlarda çekip paylaşırım inşallah. Bazen evde 3-5 kilo sütten yapıveriyorum. Hazır ve içinde katkı maddesi bulunmayan bir peynir mayası var ondan yapıyorum. Ama annem onun mayasınıda kendi yapıyor canımcım. Anneme hafta sonu gidersem özel selamını ileteceğim tatlım. Teşekkür ederim. Bende senin anneciğinin ö güzel ellerinden öperim, Valla canım Bimde yarım yağlı süt 1.30 Tam yağlı 1 lt süt 1.60 tl Diğer markalara baktınmı 2.75 yazık değilmi o paraya Bimin gerçekten ürünleri güzel. Birde sır verem sana bim bünyesindeki bir çok ürünü tanınmış ve bilinen markalara kendi belirledikleri markalar adı altında daha uygun fiyata yaptırıyorlarmış. Yani Bimin buonu badem şekeri ve çikolatasını şölen fabrikası üretiyormuş. Ahahaha aramızda kalsın arkadaşım orda çalışıyor ondan biliyom. Haklısın canım sütçülerden aldığın sütler daha öncesinde içmediğinden sana kokar. Ama alışsan market sütünü içesin gelmez. Vay be beni bu saatte çocukluğuma götürdün bitanem. Çocukluğumuzda tavuklarımız keçilerimiz bahçemizde yetişen envai çeşit sebze ve meyvelerimiz vardı. İnciri dalından yumurtayı kümesten toplar, keçilerimiz kendimiz sağar öyle içerdik. Bahçemizde havuçtan patatese, mısırdan kabağa kadar ne varsa kendimiz yetiştirirdik. Özledim o günleri. ne vardı dönebilsek keşke. Emaye tenceren varsa bebekim ve hazır süt kullanacaksan pişmiş olduğundan sadece ısıtıp mayalaman yeterli olacaktır. Sen önce 1 kg sütü al, haifçe parmağını yakar yakmaz ısıt. Mayalayacağın yere güzelce koy.1 yemek Kaşığı yoğurdu tencedeki sütle yumuşat ve tencerene mayanı dök. Hazır sütün kaymağı olmayacağından yemek karıştırır gibi 1-2 karıştırıp kapağını kapat. Önceden dediğim üstünü kapat gibi dinlensin. Zaten açtığında mayalandığını görürsün.20 dk da üzerine örttüklerini kaldır kapaını aç 20 dk sonunda da dolabına kaldır. Olmuştur. Bir dahaki sefere daha çok yaparsın bebişim. S

Geçenlerde teyzemde bana yollamıştı. Ama ben pazardan kuru incir alıp yapmıştım. Kısmetli geldim bu hafta Anneciğine selamlar hemşocummm rabia01

Aynen canım bu yemekler bu kadar lezzetli olmak zorundamı ya da ben bu kadar yemek yemegi sevmek zorundamıyım İnşallah canım git eglen tabiki basakss x'e bile deqer

Kim tutar seni tatlım yap bekliyoruz taaammııı Allah razı olsun seninde bu güzel sözlerin beni ne kadar mutlu etti bir bilsen canım. Şu sıkıntılı zaanlarımda güldürdün beni. Yüksük çorbası tarifim var ama ekleyemedim. Kaç gündür hastanelerde teyzemle koşuyoruz. Bir anne evladına beni banyo ettir der ve evlatta duymazdan gelirse halimiz nice olur bilmem. Teyzeme çok üzülüyorum bu aralar. O yüzden hiç tarif ekleyemedim. Bir tane alıntı tarif ekleyeyim denemiştim korkmadan deneyebilirsiniz. S

Teşekkür ederim canım. Bugün bizde biraz yaptık annemle mis gibi kokusu ağzımın suyunu salmama yetti desem yeridir. Herşeyin evde elde yapılmışı ne kadarda lezzetli ve güzle oluyor. Sokak sütçüleriniz varsa yapmak hiçte zor değil canım. O lezzetleri tekrar yaşa ve yaşat derim. Mutfağımada her daim beklerim. Ben çokça vakit bulamıyorum artık hem çalışıp hem topiğimle alakadar olunca. Ama sizlerin tarif ve yazlarını her zaman beklerim. Efser

amiiiin canım benim basakss x'e bile deqer

Yarın kısmet olursa SADE DONDURMA TARİFİ var sırada

Larisyacım güzel yorumların için teşekkür ederim canım şimdiden yapacakların için ellerine sağlık afiyetler olsun L

Paylaşsın canım her zaman beklerim. Ben tel bozuldu bugün yolladım kvk ya bahçemde sümbüllerim nergizlerim var açtı bazıları resim alamıyorum bugün börek yaptım çekemedim Tırşık var işte hafıza kartında oğlandan fırsat bulursam yollayacağım hemen. Önceki

Ben bir kilo organik süte, bir bardak şeker ve bir silme çay kaşığı kabartma tozu kullandım canım. Yani ölçüleri artırdım. Bir küçük kavanoz çıktı.

Teşekkürederim canım seninde emegine ellerine sağlık maşallah o fotograflarla agzımı sulandırıyorsun fazlaca o tantuni nedir öyle ya nedir facebookum yok tatlım benim eklenti olarak yükledigimde küçük yüklüyor gene artık bir yolunu bulurum herhalde çok sağol tekrardan :26:

aynen öyle işte hayal ama ne zaman olursa artık kaymağımı, balımı, tereyağımı, çille miydi neydi ondan da isterimm beklerim yani anamm sizin orda ki kaynanalar da dişli desene S

erik marmelatını yapmayı mutlaka düşünüyorum çok güzel görünüyor eline sağlık basakss x'e bile deqer

Yakininda oturan kmsun arkadasin dostun olmaliyim Seyran yaa neler dokturuyorsun masallahhhh S

Arabanı yolladım hemen hazırlan canım. Gelmesi 10 dk sürer rabia01

EFEEYLUL canım ÖZEL MESAJ KUTUN dolmuş bu mesajımı görürsen boşaltırmısın. efeeylul Nilimsuyum