Buğdaylı Kabak Salatası Tarifi Malzemeler 4 tane kabak 1 tane havuç 1 su bardağı haşlanmış buğday 6 tane taze soğan Yarım demet dereotu 2 diş sarmısak Süzme yoğurt 6 kaşık mayonez 1 bardak ceviz Tuz Buğdaylı Kabak Salatası Yapılışı Kabak ve havuç rendelenir. 2 kaşık sıvıyağ ile bir tavanın içinde sotelenir, suyunu çekince soğutulur. Eğer suyu fazla olursa, 1 kaşık un eklenir, kavrulur, daha güzel oluyor. Buğday ilave edilir. Yoğurt, mayonez ve ezilmiş sarmısak, kabaklar ile karıştırılır, servis tabağına alınır. İnce doğranan taze soğan, dereotu ve cevizler üzerine serpilir. Alıntıdır... de_niz Yol