patates ve köfteler kızaracak kıymanız çok yağlıysa 1 adet yumurta kırarak yoğurabilirsiniz dağılmaması için patatesler soyulur dilimlenir maydanozlar doğranır domatesler rendelenir yarım kg kıyma 2 domates 1 çr kş salça 3 patates 2 çkş tereyağ 2 ekmek içi maydanoz tuz karabiber sıvı yağ öncelikle pataresleri parmak büyüklüğünde kesip kızartınız ve bir tepsiye diziniz kıymayıda ekmekiçi tuz karabiber ve maydanozla yoğurup yumruk içi büyüklüğünde parçalara ayırınız bunlarıda kızartınız ve patateslerin yanlarına diziniz tavada kalan yağda rendelenmiş domatesi 1 dk kavurun üzerine 1 kşk salça ve 1 su bardağı su koyup kaynatınız birazcıkta tuz ilave ediniz salçalı sosu tepsideki patates ve köftelerin üzerine dökünüz tepsinin kapağını örtüp 5-10dk ocakta pişiriniz

çok güzel görünüyor ellerinize sağlık A alperen

harikaaaaaa cemresum hayallerim hayal