Malzemeler 1 tavugun gogsu 1/2 kg mantar Kasar peyniri Sivi yag Domates Yesil biber Kori Tuz Besamel Sos Icin 3 yemek kasigi un 100 gr. tereyagi Sut Tuz Yapilisi Haslanmis tavuk gogsunu istediginiz boyutlarda dograyin, taze mantarlari iri iri dograyip kenara ayirin. Genis bir tavada, ozellikle vok tava bu konuda isinize yarayacaktir, domates ve biberi biraz oldurun ve icine tavuk ve mantari ekleyip, biraz kori, sivi yag ve tuz ile kavurun. Pisen ic malzemenizi tepsinize dokun ve uzerine biraz kasar peyniri rendeleyip, karistirin. Daha sonra ayri bir tencerede tereyagini eritip, unu kavurun, yavas yavas sut ilave ederek, cok kati olmayacak muhallebi kivaminda besamel sosunuzu hazirlayin ve tuzunu ayarladiktan sonra ic malzemenizin uzerine yarisini dokup, malzemeyi karistirin. Kalan sosuda uzerini kapatacak sekilde ortun ve uzerine kasar peyniri rendeleyerek, 200 derece firinda, uzeri kizarana kadar pisirin ve biraz soguduktan sonra dilimleyerek servis yapin. Alıntıdır...

Canım pilavın yanına bir yemek olsun istedim de_niz Yol

Bende pilav ekledin sandım bir an çok güzel görünüyor zaten mantarlı ve tavuklu olan yemekler güzel oluyor eline sağlıkk