Efser bu konuyu beğendi

MALZEMELER 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı soda 1 su bardağı su 1 paket toz maya(1 yemek kaşığı) 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 2 yemek kaşığı sirke 1/2 Çay bardağı zeytinyağı Aldığı kadar un İÇ HARCI İÇİN Peynir-maydanoz 200 gr margarin ve tereyağı ÜZERİ İÇİN 1 yumurta sarısı çörek otu YAPILIŞI Tüm malzemeler karıştırılarak hamur yapılır..1saat üzeri kapalı dinlendirilir.. Daha sonra hamur 4 bezeye ayrılır. Tek tek açılır. Her beze eritilmiş yağ ile yağlanır rulo yapılarak sarılır.. Tüm bezeler aynı işlem yapılır ve üzeri kapatılır.. Bezeler tek tek büyütülür.10-12 parçaya bölünerek iç harcı konularak rulo sarılır.. Tüm bezeler aynı işlem yapılır.. Üzerine yumurta sarısı, çörek otu eklenerek 175 derecede pişirilir.. Afiyet olsun..

Teşekkürler paylaşım için harika görünüyor. LiLiquM

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor, canım çekti B