balık hastası olarak her çeşitini severim bende teşekkürler paylaşım içina. s.

Balık kokusunu sevmeyenler balık yemeyenler bile bayıla bayıla bu tarifimle balığı sevdiler. Ben hamsinin kılçıklarını ayıklıyorum ve hamsiyi börek gibi 2 yana açıyorum çok daha güzel oluyor. Yarım kilo Hamsi-İstavrit 2 adet sade soda Tuz Çok az pul biber Çok az karabiber 2 Adet sade sodamızı derin bir kaba koyuyoruz ayıklanmış balığımızı sodamıza yatırıyoruz ve 8 dk bekletiyoruz önemli olan sodanın içinde beklemesi. Ayrı bir kaba unumuzu tuzu pulbiber karabiberi koyup karıştırıyoruz. Sodada bekleyen balığımızı unla karıştırıp kızartıyoruz. Çıtır çıtır kokusuz lezzetli balığımız pişmiştir. Afiyet Olsun.

Demek soda kokusunu alıyor.. Bunu da öğrenmiş oldum... teşekkür ederim a. s.

Elinize sağlık.. Yeni bir püf noktası daha öğrenmiş oldum. Teşekkürler.. suslupuslu

mmmm bunu deniyeceğimm a. s zeytin

kızlar kızartma yağına limon sıkarsanız ve ayrı bi tencerede sirkeli su kaynatırsanız çok koku olmuyo

canım balık istedi şimdi nolcek mafoldumben

yani soda kokusunu aliyormu hamsilerin..?

Evet kesinlikle kokulu olduğu için balık yemeyen bi ark ım vardı benden çok yemişti yapınca ee benden mutlusuda yoktu ama ben hamsiyi iyice ayıklıyorum kılçık kafa falan bırakmıyorum börek gibide açıyorum onu sodayada yatırıyorum hem çıtır çıtır oluyor hemde kokusu olmuyor :) D

Balığı her şekilde çok severim... Ama ev kokunca sinir olurum. Keşke onun da bir çözümü olsa :) C cokmasum

güzel bir tarif. özellikle hamsi delisiyim. kokusunuda severim yemesinide. sık sık yaparım. yanında gazlı içecek ile bayıla bayıla yerim. bu tarifide deneyeceğim. . push ; nurun Rabbim, herşeyin

cokacimcoookmutlaka deniycem cnm teşekkürler O ozde-01 Popüler

Rica ederim afiyet olsun :)

hehehe evin kokmamasına bende çare bulmuş değilim vallaa bende çok sevdiğim için katlanıyorum :)

afiyet olsun :) A