olmazmı hemşom ya memleket işte toprağına gurban olduğum :1hug:

Malzemeler: # 500 gr. çökelek # 150 gr. yeşil soğan # 1 demet maydanoz # 1 demet dereotu (8-10 dal) # Tuz-kırmızı biber # Biraz zeytinyağı Tarif: Maydanoz, dereotu, yeşil soğan ayıklanıp bol suyla yıkanır, incecik kıyılır. Çökeleğe karıştırılır, tuz, kırmızı biber, zeytin yağı katılarak iyece karıştırılır, servis tabağına alınır. Rumeysaa BLACK