Evettt sonunda bitti Eklentiler IMG_20210710_155357. jpg 177,9 KB · Görüntüleme: 53

Afiyet olsun açıklamalı tüp tarif ve malzemelri yazsan bende denerm

Sağol canım anlattığına göre bizimkisi gibi Elekle geçiriyorsa gerçekten çok zor onu yapamam robot iyi görümcem elekten geçiriyor 10 kilo kadarını benlik değil o ananenin ellerine sağlık eski toprak diye boşuna demiyorlar

Bu haftaki tarhana da karıldı Eklentiler IMG_20210714_173919. jpg 172,6 KB · Görüntüleme: 29 IMG_20210714_173121. jpg 112,3 KB · Görüntüleme: 29 IMG_20210714_172945. jpg 89,1 KB · Görüntüleme: 27 IMG_20210714_172742. jpg 88,5 KB · Görüntüleme: 29 IMG_20210714_172643. jpg 169,1 KB · Görüntüleme: 26 IMG_20210713_225458. jpg 139,6 KB · Görüntüleme: 33 C

Kurşunlunun biraz ilerisi mi bilemedim hiç canım O kadar çok tarlayı toplarken doğru reçel yapmaya fırsat olmaz gerçekten her yer çilek tarlası

Sormak istediğin birşey olursa yaparken sorabilirsin zor değil yaparsın yani

Çok kolay yaparsın 1 kilo yağ biberi bir kaç tane patates soğan havuç sivri biber bunları ocakta pişir sebzeler iyice eriyince blenderden geçir bu katılacak iç harç kenarda hazır dursun Sonra ekşi olsun istersen 1 kavanoz ev yoğurdunu ister dışarıda beklet ya da dolapta yoğurt ekşisin aslında ekşi maya ile yapıyorlar ama o teferruatlı onu atlayalım Sonra bir kaba un blenderden geçirdiğin iç harcı yoğurdu yaş mayayı koyup yoğur isteğe göre o iç harca acı biber de katabilirsin tarhana biraz acı oluyor o da çok güzel oluyor hamura biraz tuz da at Bir de şöyle birşey var tarhananın biraz kırmızı olsun istersen yoğurdu çok katmıyoruz yoğurt rengi açıyor istersen 1 paket de kırmızı toz biber katabilirsin hamura hepsini bir güzel yoğur hamur biraz tıkız olsun çünkü o kabarınca daha da un isteyecek hep yaş kalırsa ekşi hamur olduğu için hemen böcek yapar bir kez böceklendirmişliğim oldu hamurun üzerine un serp öyle beklet hergün yoğur günde bir kez isteğe göre 3 gün 4 gün beklet hamuru sonra kopar puzzle gibi bir yüzleri kuruyunca çevir diğer tarafları kurusun ama takır takır kurumuş gibi değil hafif yaş kalsın yoksa robottan geçmez zaten ufalayınca anlarsın robottan geçir bu kadar

@Nihal Shibuya Nihalcimin siparişi kargoya hazır Eklentiler IMG_20210727_135844. jpg 112,4 KB · Görüntüleme: 31

Cemoos bak bunlar da Kurşunlu çileği 16 Ağustosta yapmışım ama küçüklerdi bunlar da Eklentiler Screenshot_20210711_012953. jpg 182,2 KB · Görüntüleme: 32

Yaa ne çabuk gelmiş maşallah ya afiyetle yiyin canım bebişe şifa olsun renginin kırmızılığı tamamen doğal toz kırmızı biber bile yok içinde tamamen yap biberinin kırmızılığı

Çocuğu hiç tarhana yemeyen bir arkadaşım var benim tarhanayı bir kez yemiş çocuk tarhanasever oldu

Evet ben de kızım ek gıdaya geçince hep yedirdim hala tarhanayı çok sever Biz geçen hafta o köyden çilek aldık ben reçel için ayırdım ama küçük çilek çok az çıktı ben çileği kesip de yapmayı sevmiyorum o köyde küçük bulma imkanım var mı?

Ellerine sağlık Niloya Biz kutahyaliyiz, anneannem her sene bize yapar sağolsun. Bizim tarhanaya çok benziyor. Ekşitip yapıyoruz biz. bir hafta eksitiyor anneannem sonra büyük parçalar halinde kurutuyor. ama hiç robottan geçirmez. Tarhana için özel elek aldı gözü gibi bakıyor. Çok severim, çok faydalı, sağlıklı el emeği göz nuru

Bu haftaki tarhana iç harcı hazırlanmaya başlandı... duruguzel

Sen beni çok utandırıyorsun ama afiyetle yiyin canım

Tamam madem Eylülü bekleyim ben bizim köyde çilekler var minik minik ama reçel yapacak kadar olmuyor senin dediğin salça zamanı oluyor o zaman dimi

Bak tezgahı çekmiştim geçen hafta ama iriler işte

Evet ben de çiğden yapıyorum sizin de ellerinize sağlık sarımsak kokusu geliyor mu duydum ama katmaya korktum

Tamamıyla ev yapımıdır. Yapılış aşamalarını anlatan fotoğrafları ekliyorum. Ev yapımı yoğurdu kaymağıyla birlikte ev yapımı salça, yağ biberi havuç soğan patatesin ocakta pişirilerek yapılan iç harçla birlikte tüm vitaminler bu tarhanada Eklentiler Screenshot_20210709_172214. jpg 162,2 KB · Görüntüleme: 65 20180716_132611. jpg 92,3 KB · Görüntüleme: 53 20180802_202833. jpg 120 KB · Görüntüleme: 58 20180719_142754. jpg 128 KB · Görüntüleme: 51 20180705_132857. jpg 126,4 KB · Görüntüleme: 67 IMG_20210709_161912. jpg 212,5 KB · Görüntüleme: 91 IMG_20210709_175251. jpg 114,3 KB · Görüntüleme: 46 IMG_20210709_175300. jpg 112,8 KB · Görüntüleme: 53 IMG_20210710_155357. jpg 177,9 KB · Görüntüleme: 42

Evet benimki de ekşili o zaman sarımsak katmayım ben

Yöreyi bilmiyorum da eşim Bilecikli macır tarhanası diyorlar