Maya önce ılık suda bekletilmeli10 15 dk bile yeter, sonra hamuru yapıp bekleticeksin öyle büyür.

Ilık sütte mayayi eritiyorum 1 tatlı kaşığı sekerle beraber. Kabarmayan hamurum olmadı şimdiye kadar. Denemenizi tavsiye ederim. raava

Size de aferin.

Ben mayayi ılık su ve az şekerle eritip öyle hamura k atıyorum gayet güzel kabariyor

Aynı hatayı dün de ben yaptım, annem çok az ılık süte maya koy hamura karıştır iyice yoğur. sonra fırını ısıt biraz battaniye sar öyle beklesin Bikaç saat dedi hamurum mayalandı. Yoksa çöpe gidecekti deneyebilirsiniz pure hazel

anneme kuru maya kullanıyor direk koyuyor ıslatmadan güzel kabarıyor hamur sıcak durcak

Tuz kristalleri mayayı öldürür. Hamuru yoğurduktan sonra tuzunu koyup tekrar yoğurun diyorlar genelde şefler. Zaten mayanın üzerine direkt tuzu döküp beklerseniz mayanın ne hale geldiğini görürsünüz. Stardust07 All iz

Mayali hamura ılık su ve ilık sut. Ayri bir kapta birlestirir maya biraz seker tuz koyarsan sa kabariyir. Püf noktayi kacirirsan hamur küser kabarmaz. Bide hamuru ne icin kullanicaksin yapacagn seye gore degisir bekletip bekletmemen.. Hamur cok sert kivamdaysa kabarmaz yumusaklik muhakkak olmali hamurda. tabi bnu da ilık su veya süt sagliyor guzelce honeysuckle istanbul

Kuru mayayı mutlaka sıcağa yakın ılık su/süt ve 1 kaşık şeker ile bekletirim 5 dk, kabarır maya. Sonrasında diğer malzemeleri katar yoğurur yarım saat daha beklerim. Normal su ile yeterli sıcaklık olmadığı için maya aktifleşmemiştir. Fırını 50 dereceye alıp orada mayalandırmayı deneyebilirsiniz. raava

Instant mayayı suyada eklemeye gerek yok direkt una katabilirsinz üstündede yazıyor zaten Kabartma tozu mantığı

Ilik su şart. Ilik su ve süt ile mayayi karistirin biraz da seker atin. Yogurun Üzerini kalin örtulerle kapatin. Ben battaniyeye sariyorum.

Aferin size Tebrikler

Kuru maya için ılık su, yaş maya için mutlaka şekerli ılık süt kullanılmalı. annem suda biraz eritirdi kuru mayayi. çok güzel kabarıyordu

Canım mayalı puf puf poğaça istiyor ama yumurtam bitmiş

İnstant kuru. maya mi? Yoksa normal kuru maya mi? İnstanti ilik suda bekletmene gerek yok. Direk ilik su ile yogurmaya basladiginda yarim saatte kabarmasi gerekir. Normal kuru maya ise ayni yas mayada yaptigin gibi bir sure ilik suda bekletmen gerekirdi. Ama iki turlusunde de bir miktar seker atman mayayi kolaylastirir. Aklinda bulunaun.

Ilık suda yoğursaydın kabarirdi canım 1 yemek kaşığı toz maya bile yeter ozaman Herkez bilmez ama az tuzda koyunca bekletirken maya ya daha güzel kabarır bazıları tuz olmaz keser der ama çok güzel kabarır tavsiye ederim ince topuk #kadıncinayetleripolitiktir! Anneler

Ben suda beklemeye gerek yok ama Suya karıştırıp yogurmaya başlaya bilirsiniz diye anladım Neyse tamam kusura bakmayın sizi yanlış anlamış olabilirim

Kuru maya paketinin ustunda kac kilo un icin kullanilacagi yazar.. ben yas maya kullanirim 1 kucuk paket. ayrica kis ayinda hamur gec kabarir.. ilik su ila hamuru yapsaydin elmadilimi ❤ Üyelik

Kızlar 6 su bardağı una 1.5 yemek kaşığı kuru maya kullandım Kuru maya ilk defa kullanıyorum üstüne biraz su ekledim az şeker döktüm Ama hamur kabarmadi gibi acaba ılık su da bekletmedigim için mi yada bır yarım saat daha dursa kabarır mi

Biliyordum böyle birşey denilcegini tamamen yanlış biliyorsunuz Hayatımda hiç mayalı hamur yapmamış biri değilim. Sürekli poğaça, pişi, pizza, ekmek hamurlari yaparım kabartma toZuyla değil söylediğim şekilde mayalı yaparım Sizede tavsiyem tuz ile bekletmeniz ozaman ne hale geldiğini görürsünüz.

İnstant maya ve yaş maya direkt karıştırılabilir unla. Ama kuru mayayı sıvıyla çözdürmeden kullanmayın diyorlar. Çok iyi yoğurup ılık yerde bekletin. İyice sarıp sarmalayın. Umarım olur. raava

Hamur kabının üzerini kapatın ve bir battaniyeye sarıp ısı kaynağının yanına koyun, mayalanma için ısı gerek Bir dahaki sefere ılık su maya şeker ve tuz kullanın çok kısa sürede kabaracaktır

Ben farkli bir sey mi yazdim :)