Merhaba kizlar.. bende tariflerimi paylasmaya karar verdim... hem bir gunluk gibi olucak hemde bir liste gibi hangi yemekleri bildigimi gorucem... hepsi denenmis tariflerimin bir kac kez hemde... favori yemeklerim...

Ilk tarifimiz etsiz kapuska... Aslinda kapuskayi hic sevmezdim ama bu tarifle yapilinca bayiliyorum... Malzemeler Orta boy lahana yada yarim lahana Bir kahve fincani iri bulgur Iki kasik domates salcasi Bir orta boy sogan Ben margarin kullanirim yemeklerde ama hafif olsun isterseniz sivi yag yada zeytinyagi kullanabilirsiniz.. Bir cay kasigi sumak Iki cay kasigi pul biber Tuz Ve sicak su... Yapılışı Soganlar yemeklik dogranir.. yag tencerede kizartilir.. soganlar kavrulur iyice... salca eklenir salca iyice kavrulur. salcanin iyi kavrulmasi onemli... Sonra yikanmis dogranmis lahana eklenir. iyice kavrulur... son olarak bulgur baharatlar ve sicak su eklenir once harli ates kavrulmaya baslayinca kisik ateşte pisirilir... yaklasik 30 dakika.. afiyet olsun...

Şu an is yerindeyim eve gidince fotosunu cekip koyucam buraya canim...

Güzel bir topic. Umarım fotoğraf da eklersin :)