&#8226;2 yumurta &#8226;42 gr yaş maya &#8226;2 su bardağı ılık süt &#8226;3 yemek kaşığı tozşeker &#8226;1 yemek kaşığından biraz az tuz &#8226;1 su bardağı sıvıyağ &#8226;Alabildiği kadar un İçine &#8226;1 paket oda sıcaklığında iyice yumuşamış margarin &#8226;Zeytin ezmesi &#8226;Haşhaş Ilık sütün içine mayayı ekleyip karıştırın. Sıvıyağı, yumurta aklarını mayanın içine ilave edin. Şekeri ve tuzu atıp karıştırın. Unu azar azar ekleyp devamlı yoğurun. Hamurun kıvamı kulak memesi kıvamından biraz cıvık olsun. Yoğurduktan sonra üzerini bir bezle örtüp sıcak bir yerde 1 saat mayalandırın. Bu süre sonunda hamur iyice kabarmış olacaktır. Hamurdan yumruk kadar parçalar alıp üzerine yumuşamış margarinden 1 tatlı kaşığı koyun. Margarin içeride kalacak şekilde hamuru kapatıp yoğurun. Bu hamuru el ayasından biraz daha büyük açın içine zeytin ezmesi sürün. Şekilde gördüğünüz gibi sarın. Hamurun iki ucundan tutup birbirine ters yönlere çevirin. Sonra uçlarını birleştirin. 5. Bütün hamur için aynı işlemi yapın. Yağladığınız veya yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Üzerine haşhaş serpip 200C fırında üzeri kızarana kadar pişirin 1Sen

1 paket maya 1 kilo una yetiyor, sizin un ne kadar olur acaba:44: sofia. Yeni

tesekkurler guzel olmus D

caniiiiim ellerine saglik iki hafta önce yapmistim cok cok cok leziz oldu... resimlerini eklerim bi ara cektim hemen ama yaparken sinir krizi geciriyordum kulak meme kivamini tutturamadim sanirimmm ama souc mükkemeldi ben icerisine birazda yesil ve kirmizi biber minik minik kesip koytumm zeytin ezmesi degil zeytinleri kestim koydum cok güzeldiiii... simdi bu gece bayrama yapicam ama 3 katini yapicam 3 maya mi kullanmaliyim acaba hic bilmiyorum bu isleri yeni yni basladim

yine yaptim ve herkesss mest olduuuuuuuu cok sagol elifiimmmmmm A alperen

Zeytinli herşeyi çok severim. Yarın inşaallah yapayım bu tarifi. Teşekkürler.