bildiğimiz tavuklu-nohutlu pilav aslında ama görüntüyü çok beğendiğim için paylaşmak istedim Tavuğu haşlayalım. 1 tane tavuk 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 su bardağı pirinç 1 demet dereotu Tereyağı Sıvıyağ Tuz Pulbiber Karabibe Tavuğu didikleyelim. Tuz, pulbiber ve karabiberle tatlandıralım. Pirinci tereyağında kavurup su ve tuz ilavesiyle pişirelim. Bir kek kalıbının ortasına tavukları yayalım. Üstüne pişen ve dinlenen pilavıda biraz bastırarak yerleştirelim. Servis tabağına ters çevirip ortasına nohutları koyup dereotuyla süsleyelim... Son düzenleyen: Moderatör: 21 Nisan 2009 de_niz Yol