Sofralarımızın baş tacı salatalarımızdan biri.. Salata ismini Adana, Gaziantep arasındaki dağlardan aldığı için her iki yöre de bu salataya kucak açmış.. Tarif mutfaksırlası.com dan.. yerimseniben 1 küçük kuru soğan 4 domates 5-6 dal taze soğan 4-5 sivri biber Yarım demet maydanoz Yarım çay bardağı nar ekşisi Yarım çay bardağı Zeytinyağı 1 çay bardağı ceviz Pulbiber Tuz Nane Tüm malzeme minik minik doğranacak. Nar ekşisi eklenip dolapta yarım saat bekletilecek. Çıkarılınca limon ve yağı eklenip cevizi serpilecek, servis edilecek.. smeagol

de_niz Yol