En önem verdiğim şey benim, yemeğin sunumundan önce hijyen önemli benim için, nerde çalışıldığı nasıl o hale geldiği, hangi kap kacaklar kullanılmış ve birde kullanılan araç gereçler... istanbulsultani

teşekkür ederim ablacım desteğim için minnettarım pegasus07 Jin Jiyan

Rica ederim kız, senin gibi tatlı olan kim isterse destekçi olurum Yeterki paylaşmasini bilelim, saygılı ve doğru bir şekilde bir birimize yaklaşalım Öptüm seni yavriiii sara_28

Hiç belli olmaz canım sende bayağı emek vermişsin istanbulsultani

17 yaşında olman benide çok şaşırttı bu arada, bence çok yeteneklisin:13::13: MaRaL_

Benim kızımda böyle olur inş :)) Ellerine sağlık canım başarılar ;-) istanbulsultani

Ellerine saglık arkadaşım :) İlk baktıgm tarif buydu benimde simdi fırsat buldm yorum yapmaya:) Yarışmada bol şans :) istanbulsultani

dilvinciğim seni tebrik ederim şimdiden canım, harikasın, benden sana tam puan kendi kızım için için özendim doğrusu hiç o taraklarda bezi yok

Ellerine, emeğine sağlık ne çok emek harcamışsın, Çok çok güzel gözüküyor D DatluCadu 5 dakkaya hazırım tek ayak

teşekkür ediyorum canım benim hepimiz hak ediyoruz biz kadınlar bir çok fedakarlıklar vererek yapıyoruz bunca şeyleri herşeyimize binbir emekler veriyoruz ikramaya Gel Ey

canlarım bende sizlere can-ı gönülden teşekkür ediyorummm istanbulsultani

ellerinize emeginize saglik görünümü muhtesem cok emek vermissiniz yarismada basarilar dilerim istanbulsultani

Ellerine sağlık yarışmada başarılar dilerim Hijyen çalışmışsın çok hoşuma gitti, çalıştığın masan tertemiz lekesiz, bardakların ve kullandığın araç gereçler, borcamın lekesiz, tırnakların kısa ve ojesiz, hamur açma tahtan muntazam ve tertemiz... Diğer arkadaşları görmediğimden şu an için benden tam puan. Tekrar başarılar istanbulsultani

beğenmene sevindim canım afiyet, şifa olsun hanımlar hadi toplanın hamur açalım Ausencia _Alcatraz Kaçkını_ tek ayak

güzel dileklerin için teşekkür ederim canım benim

bu i$in ya$ la ilgisi yok gibi sanki, ben 28 im ama yapamam bunu :) hamur açsam geriisi olurda onu becremiyorum :) bi kizim var ama ondan bunu beklemem haksizlik olucak galiba anasiysa neyse danasida o olurmu$ :) uzun lafin kisasi benim oyum sana canim seni alan hakket ya$adi :) ellerine saglik.. . push ; Chess

Ellerine sağlık... Başarılar dilerim... T TDEMEZUN CANIM OGLUM tek ayak

Harikasin canimmm dokturmussun ellerine saglikkk... Benimde puanim senindir tatlim :))

Ellerine sağlık Dilvinciğim gencecik yaşında hamur açıp erişte kesecek pastalar börekler yapıp misafir ağırlayacak marifettesinn.. Hem tarifinlerini çok beğendim hem de bu yeteneğin takdire şayan olduğunu düşünüyorumm.. Yarışmada başarılar diliyorumm Oyum kesinlikle senin... bu ketegoriyi seçerken hazır makarnalarla güzel sosla bir sunum yapılır diye beklerken beni şaşırttın tatlımm... istanbulsultani

çok doğru canım evet kesinlikle :) ben o sözü adet yerini bulsun diye demiştim :) rabia01

Tarifte isteriz o zaman istanbulsultani

Ellerinize saglik gercekten çok hos gorunuyor, sabah sabah canim istedi olsa hayir demeden yerim su anda Yarismada basarilar dilerim... istanbulsultani

Karnım da çok açtı, beni benden aldı resimler. Favorim. Tek geçerim. Ellerinize sağlık. istanbulsultani

canlarım hepinizin bu güzel yorumları öyle mutlu ediyor ki beniiii aslında bir çok yaptıgım şeyi sizlere göstermek istiyorum blog açmayı bir çok kez aklımdan geçirdim fakat hiç zamanım olmuyor ya çalışıyorum yada derste oluyorum gece sınavlarıma çalışyıorum yani uzun lafın kısası belki burda topic açarım sonra bloga terfi ederim bana destek oldugunuz için ve bu güzel dilekleriniz için minnettarım Safir Taht "Bizden hüznü gideren Allah'a hamd olsun" Fatır

teşekkürler canım :) ben bu kadar olucağını sanmıyorum çünkü ilk defa yemek yaptım ben hep pasta tatlı börek çeşidi yaparım :) canfunerda

Merhaba hanımlar :) öncelikle yarışmaya katılma sebebim anneme süpriz yapmaktı hemde sizden alacağım yorumlarla, eleştirilerle kendimi biraz daha geliştirmem ve kendi bildiklerimi sizinle paylaşmam umarım bilgi aktarımında bulunurum :) iyi olan kazansın derim hatunlar Benim uyguladığın bazı püf noktalar: Hanımlar ilk başta belirtmek isterim ki her zaman cam bir kap kullanın ister hamur yoğurun ister köfte cam hem en sağlıklısı hemde en lezzetlisidir. Daima ununuzu eleyerek kullanın ki topaklanma olmasın hemde unun içinden bazen bişeyler çıkabiliyor bunları ayırabilin. İster ekmek yapın ister tatlı her daim eleyerek kullanın. Hem makarnanızın hem genel yaptığınız yemeklerin tuzunu fazla atmayın. Türkiyede tuz kullanım oranı normalin neredeyse aşağı yukarı 3-4 kat fazla. Vücudunuzun ihtiyacı ve yeterli tüketiminiz 5-6 gramdır(1 çay kaşığı kadar) fakat bu oran Türkiye de 18 gram. Makarnanıza tuzu suyu kaynayınca atın ki kaynamasını geciktirmesin suyun. Çok fazla yağ kullanmayın. 1 kilo sebze yemeğine 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı kullanın çünkü bundan fazlasını vücut depo eder. Erişte, tarhana, meyve mi kurutucaksınız bunları sakın güneşte kurutmayın! Serin ve güneş olmayan kuru bir yerde kurutun deyse bütün vitaminlerini güneşle beraber uçurursunuz. Tatlandırıcıyı pek fazla kullanmayın çünkü çoğu doğal değil bunun yerine esmer şeker kullanın. Gel gelelim pilavlara bulgur pilavı mı? pirinç pilavı mı? deseler elbette çoğunuzun seçimi bulgur olur değil mi neden çünkü pirinç kilo aldırır diye biliyoruz hayır yanlış aslında pirinç pilavını yedikçe yiyesimiz gelir. Ama bulgur protein açısından zengin olduğu için çabuk doymamızı sağlar arada ki fark bu kızlar :)) Ev Eriştesinin Malzemeleri : 2.5 su bardağı un 2 adet yumurta 2 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı Çoz az su Yapılışı : Malzemeler bir cam bir tabakta iyice yoğurulur ve yarım saat dinlenmeye bırakılır. Bezelere ayrılır ben 4 bezeye ayırdım 2 bezesini dalgalı kestim 2 bezesini düz kestim. Bezeler istenilen kalınlığa göre açılır ve 2 parmak kalınlığında kesilir. Kesilen parçalar erişte şeklinde tekrar kesilir. Kesilip bolca unla tepsiye yayılır 200 derecelik fırında en az 10 dakika en fazla 20 dakika kurutulur. Ben buz dolabına atmadım kurutup teysideki unuyla birlikte kilitli buzdolabı poşetlerine koyup mutfakta ki makarnaların yanına koydum. Ev Erişteli Salata Malzemeler: Pişireceğiniz kadar erişte Yoğurt Taze-yeşil soğan 3 diş sarımsak Dilerseniz içine turşu, mısır, bezelye atılabilir fakat ben sade yapmak istedim evdekiler öyle istedi Tuz, reyhan Yapılışı: Kaynayan suyun içine tuz ve erişteler atılır yumuşayınca süzülür. Bir kapta yoğurdu, tuzu, rendelenmiş yada küçük küçük doğradığınız sarımsaklar ve yine minik minik doğranan taze soğan katılıp iyice harclanır. Harçlanan yoğurt sosu pişen erişteyle iyice karıştırıp reyhan ve baharatlarla süsleyip servis yapılır. Eki Görüntüle 694900 Eki Görüntüle 694899 Eki Görüntüle 694901 Eki Görüntüle 694909 Güveçte Mini Köfteli, Soslu VeYoğurtlu Lumaca Güveçte Köfte İçin: 175 gram kadar kıyma 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı galete unu 1 yumurta Tuz Karabiber Yeni bahar Yapılışı: Malzemeler cam kapta karıştırılır ve yarım saat dolapta bekletilir ama eğer erken karar verirseniz dilerseniz bir gece önceden bekletin. Süre sonunda fındık büyüklüğünde parçalar alınır ve yuvarlanır ben ilk önce ceviz büyüklüğünde yaptım fakat baya büyük oldu kibar olsun biraz dedim ve fındık büyüklüğünde karar verip yaptım Fırınlayacağınız güveci az zeytinyağıyla yağlayın. Dilerseniz ince kesilmiş soğanı, ince kesilmiş domatesi ve köy biberini ile güveci süsleyin. 150 derece fırında 30-45 dakika arası pişirin. Eki Görüntüle 694919 Eki Görüntüle 694916 Lumaca Sosu 1 yemek kaşığı kadar biber salçasını yapacağınız makarnaya göre zeytinyağı dökün. Ve kızartın içine kırmızı biber kara biber tuz ve reyhan atın ben nane yerine reyhan kullandım. Ve makarnanızın kaynayan suyundan 2 kaşık koyun. Haşladığınız makarnayı süzün. Servis yapacağınız tabağa ilk önce makarnayı koyun makarnanın üstüne sarımsaklı yoğurdu gezdirin ve üzerine salçalı Lumaca sosunu gezdirin tabağın kenarına güveçteki mini köftelerden koyun afiyet olsun..:))

teşekkürler canım benim . push ;

Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor başarılar istanbulsultani

teşekkürler cancagızlar

beni sayma ben cok beceriksizim ve simdi balkondan atlamaya gidiyorum E

teşekkürler bitanem :) elimden gelen bu kadar valla denersen sonucunu yazarsın canım benim :) Efser

Ellerine sağlık canım çok güzeller istanbulsultani

teşekkürler canım

çok güzel görünüyor ellerine sağlık erişteni de açmışsın ohhh mis gibi. ayrıntıları çok güzel yazmışsın sanırım genç bir arkadaşımızsın tebrik ederim gözlerinden öperim.:) inşallah benim kızım da bize böyle güzel yemekler yapar :)

Ellerine emeğine sağlık çok yorucu ama bir o kadar da güzel şeyler çıkmış ortaya bu yaşta erişte kesmen büyük başarı köfteli soslu makarnan da ayrıca güzel başarılar dilerim.. P paris68 ALLAHIM SANA

herkese sonsuz teşekkürler kızlar :) mehay ablacım sana benim çoook ihtiyacım var biliyo musun birazdan mesaj atıcammm rabia01

Canı gönülden teprik ediyorum kabilarda

Kuzu sen 17 yaşındamısın? :44: Şaşırdım şimdi Ben daha ömrü hayatımda hamur açmayı denemedim bile, bravo canım tebrikler istanbulsultani

cok lezzetli gorunuyor istahim kabardi ellerine saglik cok emek vermissin P paris68 ALLAHIM SANA

oda doğru bende yapamam istanbulsultani

haklısın herkes zaman harcıyo emek veriyo özen gösteriyo yapılan diğer yemeklerde çok güzeldi ama her yarışmanın bi tane birincisi olur ve sen küçük yaşına rağmen bukadar ustaca bi yemeği hazırlayarak bunu hakettin bana göre Efser

teşekkürler kızlar güzel yorumlarınız için :) evet baya uğraştım birde 17 yaşında oldu mu acemi işi işte tadı evet güzeldi bana göre yiyenlerde sevdi :) T Tweety -Zık- tek ayak

vay :)) ellerine saglik guzelim pek marifetliymissin... yarismada basarilar dilerim istanbulsultani

harika, enfes olduğuna eminim, başarılar:13::13: Chess

sunumunda cok güzel bence istanbulsultani

gönül istiyo ki herkez kazansın çünkü herkes bariz büyük bir emek harcadı seçimi zor olan bir yarışmaydı :) teşekkür ediyorum güzel dilekleriniz, desteğiniz için sara_28

teşekkür ederim balım istanbulsultani

teşekkürler ablacım :) de_niz Yol

ellerine sağlık Chess

17 yaşında genç bir kızın bu kadar marifetli olması karşısında diyecek tek birşey var; helal olsun sana emeklerine sağlık canım, annen çok güzel bir evlat yetiştirmiş..

teşekkürler bidenem şimdiden afiyet olsun . push ; Efser

tebriklerrrrrrr... uğraşına değimiş nefis görünüyo... istanbulsultani

temizliği düzeni titizliği aileme, marifetlerimide anneme borçluyum hanımlar teşekkürler hepinizin iyi dilekleri için çok mutlu oldum kadesa

ne kadar hazin olsada artık herkes sunumuna bakıyor ablacım :)

Güle güle kullan canım çok güzel istanbulsultani

Tebrik ediyorum canım, maşaallah çok beceriklisin. Senin gibi becerikli bir kızım olur inşallah. istanbulsultani

Ellerine saglik, genc yasina ragmen cok güzel seyler yapmissin, ayrica mutfagin tertemiz, cok hosuma gitti bu, sunumunda cok güzel, basarilar diliyorum. bestdream Mutluluk Sebebim 2

çok teşekkürlerrr :)

Oldukca ugrasmis ama harika bir sunum cikarmissin, ellerine saglik... Bol sanslarin olsun N e V a Le chemin est long, la victoire est sure. 🍃 Üyelik

Nefis gözüküyor istanbulsultani

ellerinize saglık coooook begendim :)))oyum size istanbulsultani

herkes hepimiz iyiyiz, her birimiz emek veriyoruz, ciddi bir zaman harcıyoruz ve herkes hakediyor. iyi olan ve hakeden kazansın demiyelim, içimizde en şanslı olan kazanacak hepsi bu:) istanbulsultani

şimdiden tebrik ederim canım yemeğin birinciliği haketmişti istanbulsultani

temizlik çok önemli bir konu :) iyi olan kazansın o halde

Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor.

tabikiii zevkleee eve gidince yazarım istanbulsultani

yok hayatım emin ol öyle değil:) istanbulsultani

teşekkür ederim arkadaşım :) T Tweety -Zık- tek ayak

vay be 17 yasindamisinvalla cok beceriklisin be 17 yasindayken hic biseye elimi surmezdimama evlenince simdi yapiyoruz iste istanbulsultani

Makarna tabağını ben bu tarafa alabilir miyimmm

evet canım 17 yaşında bi öğrenci stajerim ayrıca hepinize minnettarım bu güzel dilekleriniz için T Tweety -Zık- tek ayak

hayatım çok güzel görünüyorlar hatta güveçte köfteyi en kısa zamanda denicem istanbulsultani

ellerinize sağlık yemeğiniz çok güzel görünüyo eminim tadı öyledir başarılar dilerim T Tweety -Zık- tek ayak

Ellerine sağlık yarışmada başarılar diliyorum istanbulsultani

Canım bende tariflere şöyle bir tekrar göz attım ama senin elde açman beni daha çezbetti tadıda bir o kadar emin lezetlidir tekrar ellerine sağlık oyum sana yarışmada başarılar

teşekkürlerr canımcım erva64 saglıkla gelin

ellerine saglik baya ugrasmissin istanbulsultani

ben tatlı konusunda alışığım 15 kişilik annemin misafirlerlerine tek başıma 8 çeşit pasta yaptım temizlik dahil. ama yemekte acemiyim :)

Ellerine emeğine sağlık canım, Her iki tarifinde başarılı gözüküyor ve kesinlikle doyurucu Özellikle yaşını dikkate aldığımda tekrar tekrar kocamaaaan tebrikler ve başarılar dilerim istanbulsultani

tarife bayıldım kesinlikle deneyeceğimmm ellerine saglık datlumm istanbulsultani

ilk eklenen tarifti bu incelemiş ama fırsat bulup yazamamıştım. hatta evde yalnız olduğumdan acaba ne yapsam da akşamı atlatsam şöyle hafif hafif derken denk gelmişti ve erişteli salatanı hooop yapıp afiyetle yemiştim çok pratik ve hafif oldu gerçekten. ellerine sağlık istanbulsultani

teşekkürler sara_28

17 yasindamisin ben 23 yasindayim yapamam ben bunu acmissin kesmissin bicmissin ne acemisi daha ne olsun . push ; Belissa ♡ Бизимки Масалди ♡ tek ayak

ellerine sağlık kuzum... karnım acıktı o ne muhteşem bir görüntüdür yaaaa C

dilviin seni taktir ettim yasina ve emegine oyumu sana verdim INSALLAH sen kazanirsin hak ediyorsun cunku...