Çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık Başarılar dilerim:)

Ahh canım benimm teşekkür ederiiim :) hiçbirşey istemem seni görmek yeter:)

Munzevi Zencefil olmuş mu? Bi hataylı olarak senin fikrin önemli. .

Ellerine sağlık, başarılar dilerim...

Teşekkürler. . Kaçtı ama birincilik..

Eve cnm istanbulda pide bi tek ramazan da :)) Miyav_su

Ellerine sağlık çok çok güzel olmuş Bu yemek Hatay'ın milli ve garanti yemeğidir Misafir gelince ilk aklıma gelen yemek tepsi kebabıdır benim için Başarılar dilerim canım

Ben bayıllldımm Ellerine sağlık kuzu

Ellerine, emeğine sağlık canım Yarışmada bol şans diliyorum

Yemek benim işim:)) ama sen yarışmadayken ben katılmayim birbirimizin önünü kesmeyelim. ama eline sağlık ilk fırsatta tarifini denicem:)

Çok güzel olmuş ya çok beğendim zaten açtım canim çekti favorimmm

Hatay a gelirsem isterim sini kebabı =))

Vayyy gelmişsin Eline emegine saglık canım. Başarılar diliyorum. Yalnız afiyet olsun yazmişsin ya asıl sana afiyet olsun. Biz bakamadık bu şahane lezzete

Sen de katılacağım demiştin. Daha önce yaptığın tarifi mi yapacaksın?

Ayy gerçekten mi? Çok sevindim cnm.. sende Adanalısın.. kısır sizin deyinizle sarma içi yaparak katılabilirsin.

teşekkür ederim canım. . Valla nerdeyse katılmayacaktım rakipler çok güçlü. . Ama dedim amaann eğlence olsun..

Eline sağlık canım başarılar dilerim :) enfes görünüyor

Yapmış bile, künefe yapmış

Aynen öyle oldu canım. Pideyi bandırdık. Hatta eşim niye bi pide aldırdın bilsem 2 pide alırdım dedi

Teşekkür ederim cnm... deynepnaz

Sen gel.. bu ne ki? Neler yaparım sana..

Bende senin tarifini görünce lahmacun mu yapsam acaba dedim ama sonunda çok yoruldum demişsin bi gözüm korktu..

Aynen bende şaşırmıştım..

ellerine sağlık canım yarışmada başarılar diliyorum

Afiyet olsun cnm :)

Teşekkür ederim cnm..

Sonunda geldim kızlar. . Çok güzel tarifler var ama Hatay mutfağından olmazsa olmaz dedim ve burda söylenişleri ile Sini kebabı, tepsiye et basması, Arap tava yapmaya karar verdim. . Malzemeler; Yarım kilo kıyma 2 soğan Yarım demet maydonoz 1 domates 4 yeşil biber 2 kırmızı biber 1 patates 1kaşık Salça Zeytinyağı Tuz, karabiber Öncelikle bi tane kırmızı biberi, 1 soğanı ve yarım demet maydonozu ayrı ayrı rondoda çekip yoğurma kabına ekliyoruz. Kıymayı, tuzu, karabiberi ve çektiğimiz sebzeleri de ekleyerek iyice yoğuruyoruz. Hazırladığımız karışımı pişireceğimiz kaba alıyoruz. Ben toprak güveç kullandım ama eper elinizde yoksa borcam, Aliminyum tepsi yada herhangi bir fırın kabı kullanabilirsiniz. elimizle iyice batırıp her tarafını eşit şekilde olmasını sağlıyoruz. Sonra üstüne domates, soğan ve patatesi dilimleyerek diziyoruz. üzerlerine zeytinyağı gezdirip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına ilk etapta yarım saat pişiriyoruz sonra 1 bardak su ve bir kaşık Salçayla sos hazırlıyoruz salçalı sos kaynayıncaya kadar pişiriyoruz kaynayınca altını kapatıyoruz. ilk aşamada yarım saat pişen yemeği çıkartıp biberlerini dizip sebzelerin üstüne salçalı sosu döküyoruz sonra tekrar fırına veriyoruz. Ortalama 20 dk daha pişiriyoruz. Benim fırınım 50 dakkada pişiriyor ama siz pişip pişmediğini anlamak için patatesleri kontrol edin. Patates pişti mi tamamdır. Ve sunum... Afiyet olsun kızlar..

Aynen bende yaparım hatta çok sıkışsam çarşı fırınında yaptırırım..

Işte şimdi kalbimi çaldın:))) Ellerine sağlık çok güzel görünüyor:)

Teşekkür ederim canım. ... öok sevindim..

Yok kız yarışmaya katılmak için değil senin tarifi denemek için.. Allah seni..

ellerine sağlık çok güzel görünüyor başarılar

Teşekkür ederim canım benim

harika olmuş ellerine sağlık eşim çok sever bunu başarılar dilerim

Nevreste bi kontrol eder misin? Sağdan boşluk bıraktı düzeltemedim.. bide yarışma yazmıyor başında..

tek tek pisti ya o yüzden yoruldum galiba. iyikide yapmamıssin. Bir lahmacun tarifi yeter bu yarısmaya

Basit aslında tarifi verdim sende yap. . biras aksilikler oldu ama şükür katıldım.

Ellerine sağlık. Gayet iştah çekici duruyor, başarılar dilerim.

olsun üzülme bi dahakine inşallah katılmaya devam :)

Ayy cnm çok sevindim ama rakipler çok güçlü. .

Dene dene.. hem pratik hem lezzetli. . Hatayda genelde bu yemek kasaba yaptırılır çarşı fırınında pişirttirilir.. buranın kadınları kendini yormayı sevmez pratik insanlar. .

Adam haklı. Soğanların cücüğünü de yedi mi

Teşekkür ederim

Sabah sabah ağzımın suları aktı of of ellerine sağlık

Yedi yedi

Onları Hatay ın kapalı çarşısından aldım. İyice yöresel olsun dedim. Teşekkür ederim. .

Kız sen ne fenasin, bir de beklentisi yükseltmeyelim diyor Çok güzel gorunuyor ellerine sağlık tatlım

Canım emeğine sağlık, çok lezzetli görünüyor, offf pideyi bandır bandır ye Üstüne bir de buz gibi ayran içip kolumuzun tersiyle ağzımızı sildik mi tamamdır. Bir daha yemek yarışmasına akşamları girmeyeceğim, valla canım çekiyor. Kendimi Erol Taş gibi hissediyorum sonra.

Ayy tarifini aldım kusura bakma ama sen hataylısın daha neler yaparsın kim bilir? ?

Burasıda aynı canım herşey fırın üzerine:)) millet herşeyi fırına yaptırıyor ilk geldiğimde çok şaşırmıştım :))

Resimler kadar bu tür yorumlar da iştah çekiyor

Offff ellerine sağlık yaaaaa Çok başarılı. Bardaklara da bayıldımmm

Lahmacun yiyoruz halen evde Bitsin denerim inşallah

Eline sağlık güzel görünüyor, Hatay-Adana-Mersin bu gibi yerlerde mahalle fırını can kurtarıcı oluyor resmen bütün fırın yemekleri pişiyor hem de ucuz lahmacun falan evde pişirmeyiz mesela içini hazırla ver fırına :) ama İstanbulda olunca hazır aldık bulunduğum yerde pek fırın görmedim pideyi bile özledim hele sabah kahvaltıda ince tırnak pide :)

Eline saglik balım basarilar diliyorum

Ne çabuk kız..