Çok teşekkür ederim. İlk tarife göre biraz daha özendim. Nostaljik bir hava vermeye çalıştım.

hahAH DOĞru diyon canım güveç kabımda var neden olmasın

Aslında bayağı risk taşıyor Orhan Veli... Onun hayata kafa tutuşunu herkes sevmeyebilir. Geçmiş zamanlara minik bir yolculuk yapmak istedim. Şiirden, radyodan daha güzel ne olabilir diye düşündüm. En sevdiğim şair Orhan Velisiz olmazdı Canfebim. Güzel dileklerin için çok teşekkür ederim tatlım.

Şiire ayrı bir bagliligim var her türlüsünü severim ama eğer calisiyorsa bu radyoda eski bir şarkıyı dinlemek o kemalpasali muhallebiyi yemek de bir harika olurdu hayal ettimde çok güzel yaaaa Ellerine emeğine sağlık ablacım

Neden ki 41

Cok severim, porsiyonluk olusuda ayri bi guzel olmus. Ellerine saglik

Ben ve yemeden başkalarına yedirmek no no no bu ben değilim kiii Ablişkoooom yine şerbetli tatlılara yetişirim heralde

Birinde çok istemiştim İclal Aydın okumayı hoca başkasına verdi iki kez katıldım bir duygusal birde vatan bayrak sevgisi olan şiir okunacakti bak düşününce aklıma gelmedi Ama hala okuduğum şiirlerin fotokopisi uzeirnde tarihi ile birlikte dosyalrda sakladım

Ellerine sağlık canım, sunumun çok hoş olmuş. Yarışmada başarılar dilerim

Teşekkür ederim canım.

Bak baaak fenaaa ellerine sağlık nefis görünüyor tatlım

Herkese selam ve sevgilerimi sunarım. İkinci kez burada olmanın heyecanıyla sizlere ilk kez yaptığım bu enfes tatlının başkahramanı kemalpaşanın tarihçesi hakkında minik bir bilgi vermek istiyorum. Osmanlı' nın son dönemleri ve 1. Dünya Savaşı başlarında Mustafakemalpaşa'ya gelen o zamanki adı Kirmasti muhacir ailelerinin bu lezzeti ilçeye getirdikleri rivayet edilir. O dönemlerde sadece koyun sütünden senenin belli zamanları evlerde tüketilmek için yapılmış bir tatlıdır. Bu peynir içerisine irmik, yumurta, un ilave edilerek hamur haline getirilip şekillendirme makinalarından geçirilerek hazır hale getirilir. Diğer tatlılar gibi şerbet, üzerine dökülerek değil tam tersi şerbet ile kaynatılarak hazırlanır. Ben tatlimi yaparken kemalpaşanın muhteşem lezzetinden faydalandım. Hemen tarife geçiyorum sabirsizlandim iyice. Muhallebili Kemalpasa Tatlısı Malzemeler 1 paket Kemalpaşa tatlısı( 150 Gr) Şerbeti 4 su bardağı şeker 1 litre su Muhallebi için 1litre süt 1çay bardağı toz şeker (150 Gr) 3 yemek kaşığı tepeli un 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya Üzeri için Antep fıstığı Böğürtlen Sunum için ben mini güveç kaselerini kullandım, siz istediğiniz kaplarda da deneyebilirsiniz. Hayal gücünüze bırakıyorum. Öncelikle Kemalpaşalarımızı pisirmekle başlıyoruz. Tencereye şeker ve Kemalpaşaları, suyu ekleyelim. En kısık ayara getirip tencerenin kapağını kapatalım. On beş dakika içinde yumuşadiktan sonra tencere ocaktan alınır. Bir beş dakika dinlendikten sonra tencereden bir süzgeçli kaşıkla çıkarın. Tatlılar soğurken muhallebi için süt, un, nişasta ve şeker bir tencereye konur. Yavaş yavaş karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirilir. Dikkat edelim dibi tutmasin ağzımıza pütür pütür bir kıvam gelsin istemeyiz. Göz göz olunca tencere ocaktan alinir. Vanilya eklenerek ara ara karıştırılır ılıtılır. Güveç kaplarına üçer tatlı konur, isterseniz dört de koyabilirsiniz. Tatlıların üzerine eşit miktarda ılık muhallebi eklenir. Dört saat buzdolabında dinlenmeye bırakılır. Dört saat sonra kapların hafifçe kenarlarına basın kolaylıkla çıkacaktır. Ters çevirip servis tabaklarına alınır. Antep fıstığı ve böğürtlenle süslenir. Arzu ettiğiniz bütün kuruyemiş ve meyveyi kullanabilirsiniz. Tatlının hafifliği ve kıvamı sizi sizden alacak. Ben Kemalpaşalarin 18 tanesini kullandım. Diğerlerini tatlı olarak eş dost çocuklarınıza afiyetle yedirebilirsiniz. Zaten bir varmış bir yokmuş gibi olacak. Masal tadında enfes bir tatlı...

Herkes bu yollardan geçti

Hepinize ayrı ayrı çok teşekkür ederim ilham perilerim.

Bende Bursadayim hiç yemeye falan çağırma Çok kusursuz, ye beniii yeeee beniii diyor Ellerine sağlık yarışmada başarılar dilerim canım

Cananım çok teşekkür ederim.

Aklıma ilk tarifim geldi... ilk gün yapmıştım, acemilik tabi ilk sayfadaki bütün kurallara uyarak açmıştım konuyu da hatta tarif seçerken hikayesi olan tarif düşünmüştüm yorumları okudukça gaza geliyodum sonra gelen tarifler ve sunumlarla yavaş yavaş, usul usul sönmüştüm eyyyy gidi günler eyy

Bakma boşver:)

Cok guzel gorunuyor. Elinize saglik.

Çok teşekkür ederim canım. Muhteşem insanlar muhteşem yorumlarla mest etmeye devam ediyorlar.

Bayılıyorum hemşehrilerime

Bak şimdi gidip hepsinin ilk sunumuna bakasim geldi neyseki sarjm yok

Ellerinize sağlık. Sunum çok hoş olmuş, daha önce borcamda yapmıştım ben, güveç kaplarında porsiyonluk yapmak çok iyi fikir olmuş. Başarılar dilerim.

Ben yazmayı da çok seviyorum abla zamanında şiir okumuslugum da var bir kaç kez sahnede çalışarak severim

Tatlılarda yorumunu okumuş olabilirim. Bir deynepnazvardi ama Hadi inşallah birlikte yarışırız ne güzel olur.

Bu ne muhtesem sunum boyleellerinr saglik canim

Fincan fikri de güzel Allah mı söyletti yoksa, ben katılmadım yarışmaya, katılacak mıyım yoksa

Rica ederim bol şans dilemeyi unutmuşum ilk şiir kitabımin şairi Orhan Veli, ben severim

Tılsımlı bir rakam.

Eline sağlık yarışmada başarılar

Evet ablacım Bursaliyim ben yemek yarışmalarında bursamizi az temsil etmedim

Çok çok güzel olmuş ellerine sağlık

Dünya klasiği nanacim... ama yeni öğrendim aynı şehirde yaşadığımızı. İlk sana tattirirdim beğendin mi diye... Madem lezzet seni çağırıyor kulak ver canım... Gemlik'e gezmeye geldiğinde seve seve ikram ederim. Çok teşekkür ederim.

Çok sağ ol deynebim. Bir dahakine boyutu biraz düşürüp fincanda deneyeceğim. Bir kemalpasali tadımlık fena olmaz diye düşünüyorum. Yarışmada ben de başarılar dilerim.

Çok çok sevdiğim bir tatlıdır. Bir de sizin tarifinizle deneyeceğim. :)

Ellerine sağlık abla... Sunum çok güzel olmuş Bol şans

Ablam sen naptın böyle ya cok güzel olmuş ellerine sağlık

Ellerine sağlık cankuşuuuuum Müthiş yaaa, gel de yapma, bizi yoldan çıkarıp sonra merdaneyi eline alıyosun söyle zalım kim suçlu Sen benim gibi bi görünüp kaçmadın cicim maşallah fena geliyosun Başarılar dilerim canım ablam öpüyorum kocaman

Ben idmanliyim tatlım. Kulüpte ne güzel hatıralar, ölmez eserler bırakıyoruz. 41 oyu buldum mu yeter...41 önemli bak

Şiir seven bir insan çok narin olur. Edebiyat öğretmenin ruhuna dokunmuş belli. Demek şiir dinletisinde görev aldın. Hangi şiiri okumuştun? Unutulmaz çünkü o anlar. Muhabbeti de uzatıyorum ama...

Ablacım ellerine emeğine sağlık muhteşem olmuş Yarışmada bol şans diliyorum

Bak ben bilmiyorum sıralamayı... hadi bakalım o zamana kapisiriz beraber yemesen daha iyi değil mi... bildiğimiz tatlar sonuçta... ben tatlimi yemedim doyunca. Çatal batirmistim, foto çekerken sadece onu yedim. Başkaları yerken daha mutlu hissediyorsun. X xDerinMavix

Ne kokuyor burasi, nostalji mi o ya Orhan Veli seven seçmenlerin oyları sana gelirse Porsiyonluk olmasi güzel olmuş eline emeğine sağlık

Cok guzel duruyor canim

Birlikte olsun inşallah. Çok teşekkür ederim cantanem.

Şehrimin tatlısı Ellerine sağlık canım, yarışmada bol şanslar

yaa bnmde canım şekerpare çekiyodu var ya

Elimden geleni yaparım tabi... Nasıl mutlu oldum anlatamam.

Çıtayı yükseltmişsin bundan sonra senden hep daha iyisini daha iyisini bekleyeceğiz:)Bayağı iddialı olmuş