ŞU resimde pc ye ağzımı dayamak geldi bir an

Tatlı istemeyen bir salkım üzüm le menüyü tamamlasın yakışır.

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş yemeğiniz, yarışmada başarılar dilerim..

eşimin etle arası pek yok bende çok hamarat değilim

Coook severim ellerinize saglik gadjo dilo ben aslında

Anlatiminiz ve sunumunuz çok hoş. Yarışmada başarılar :)

Sunumu cok begendim. Elerinize saglik. Basarilar...

Teşekkür ederim arkadaşlar. yapması kolay ama buraya atarken zor yükleniyor.

Bayılırım ama en çok kuzu ile olursa Başarılar P Prometteur Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik

Ön bilgi; çobanlar küçükbaş hayvanları dağlara yaylalara çıkardıklarında özellikle bahar aylarında yapabildikleri en pratik yemekler. yapmak için yüzeyi geniş, derinliği az olan sac veya tava kullanılır. Tutarı; 25/30 tl süre; 45dk kişilik; tek ćeşit 2 kişilik, yardımcı yemek varsa 4 kişilik. malzemeler; 500gr kırmızı az yağlı sinirsiz et/ tavuk. 1 sb sıcak su. 2 soğan kuru soğan. 2 taze kırmızı biber. 2 taze yeşilbiber.2 orta boy domates. 2 ymk kuyruk yağı/sıvıyağ. Ducros karabiber, tuz. İsteğe göre ducros kekik kimyon. hazırlama; etleri zardan biraz irice doğrayalım. Soğan taze biberler domatesde aynı irilikte doğransın. Sac veya tavayı hatlı ateşe koyalım. 1) yüksek ateşte ısınan tavaya doğranmış etleri atalım.2-3 dk çevirelim. kapak artık kapalı olacak. suyunu salsın çeksin, rengi dönsün. Kısın.(5dk) 2) daha yumuşak isteyen 1/2 çb sıcak su ekle. Suyuda çeksin (5dk) soğanları at, çevir, kapat, arada karıştır(5dk) 3) biberleri ve sıvıyağ ekle, çevir, kapat.(5dk) 4) domates ve ülker ducros baharatları isteğe göre at. domates susuz ise 1/2 sıcak su ekle. çevir, kapat.(15 dk) arada bakın. 5) sebzeler melhem gibi pişecek, kaybolacak. etler on plana çıkacak, görünecek. tuz at(5dk) pişsin. Dinlenmeye bırak (5dk) Sıcak servise hazır. Sunum ; domates pişerken sade pilav da pişirin. beraber dinlenirler. menü; saç kavurma, sade pirinç pilavı, ayran, hoşaf. sizler için azcık. afiyet olsun Son düzenleyen: Moderatör: 2 Eylül 2016

Çok güzel görünüyo sunumunda harika başarılar dilerim

vayy arkadaşş bu ne hızz ellerine sağlık ama şahane olmuş buu.. BAŞARILAR KUZUM..

Ellerinize sağlık çok lezzetli duruyor. Yarışmada da başarılar

Pratik bir yemek ve doyurucu. gönderemediğimden tarif verdim eşiniz yapıversin size . push ;

Mantar la denerseniz sonuçları beklerim. benimde mantarla aram yok. yerim fakat yapamam zehirli olabilir

Ellerinize sağlık yarismada basarilar dilerm

Sağolun arkadaşlar. Gerçekten pratik bir yemek, doyurucu, pilav varsa ekmek istemeyebilir. yağlı seven son aşama da domatesleri atarken eklesin. kuzu eti daha çabuk pişer. ayrıca; hem kırmızı et sevenler, hem tavuk sevenler, heemmm de vejeteryanlar mantar ile yapabilir. pişme süreleri farklı olur.

Elindeki lokmayı bana ver, söz oyum senin

En sevdigim et yemegi sac kavurma ellerinize saglik...

sunum çok güzel yemekte eminim güzeldir :) başarılar

Canım çekti, eline sağlık. :) deynepnaz

Evet pratik, sadece etin pişmesi uzun süre alabilir. dana eti önceden az haşlanada bilir ama kendi suyunu çekmeli. kuzu eti daha çabuk pişer suya gerek kalmaz. sıcak yağsız tavada çevir mühürle yeterli olur. mutlaka bir parça yiyip pişmesini kontrol edip sebzelere gećin. soğan ve domates suyuda eti yumuşatıyor.

Komşu olsan bir porsiyon sıcakken az pilavla verirdim, tad bakmak için olur diyet yapanlar içinde uygun. tamamen yağsız olabilir, sebzeli ekmeksiz yenilebilir.

İştahımı kabarttı sabah sabah Ellerine, emeğine sağlık... Yarışmada başarılar dilerim.

Eline sağlık, et yemeklerinin hepsi güzel ya... Yarışmada başarılar

Ellerinize Saglık çok guzel gözüküyor :) Anlatımınız ve sunumunuz çok hosuma gıttı, basarılar :)

Ellerıne saglık cnm basarilar diliyorum

Çok güzl görünüyor, bol şans