Merhabalar. Güzel bir tarifimle sizlerleyim, güvendiğim beni hiç şaşırtmayan cheesecakeimle Limonlu, portakallı, vişneli her meyveyle yapabilirsiniz. Ben bu sefer vişneli çikolatalı yaptım. Çikolata sevmeyen yoktur sanırım Malzemeler : Alt taban için; 2 paket Burçak 100 gram tereyağı Arası için; 400 gram labne 1 paket 200 ml sıvı krema 1 paket vanilya 2 yumurta 1 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı limon suyu 3 yemek kaşığı un Vişne sosu için; 1 su bardağı vişne suyu 1 su bardağı süt 2,5 yemek kaşığı nişasta 2.5 yemek kaşığı toz şeker Üst çikolata sosu için; 200 ml sıvı krema 200 gr çikolata 1 paket bitter, 1 paket sütlü çikolata (160 gr) 1 çay bardağı süt Öncelikle terayağını eritiyoruz robotta iki paket bisküviyi çekiyoruz yağ ılıyınca ikisini karıştırıp tabanına pişirme kağıdı koyduğumuz kelepçeli kalıbımıza bastırarak yerleştiriyoruz. Buzluğa veya buzdolabına koyup 10-15 dakika donmasını bekliyoruz. Bu arada yumurta ve şekeri beyaz olana kadar çırpıyoruz Kalan malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Buzluktan çıkardığımız tabanımızın üstüne döküyoruz. 170 derecede önceden ısıtılmış fırınımıza içine su koyduğumuz başka bir kabın içine oturtarak veriyoruz . 25-30 dakika fırında pişiriyoruz. Gördüğünüz gibi herhangi bir çatlama olmadı O biraz ılırken vişne sosumuzu hazırlıyoruz. Malzemeleri karıştırıp , üzeri göz göz olana kadar pişiriyoruz. Pişen sosu kekimizin üstüne döküyoruz Çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz Çikolata sosumuzu da kekimizin üstüne döküyoruz. Soslar iyice soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz. Ertesi gün servise hazır. Bir gün bekleyince daha lezzetli oluyor çünkü. Mutlaka denemelisiniz, muhteşem bir lezzet, ekşi tatlı uyumuna bayılacaksınız Üzerine buzlukta bulundurduğum vişnelerden koydum. Krema ve vişne reçeli ile de sunum yaptım Annemin el emeği göz nuru dantel örtü ve benim el emeğim boyadığım fincanımla sizlere sunmak istedim. Umarım beğenirsiniz, deneyenlere şimdiden afiyet olsun Yarışmaya katılan diğer arkadaşlara da bol şans birbirinden güzel lezzetli tarifler geldi şimdiye kadar Not : Benim kalıbım biraz büyüktü, daha küçük kalıpta tabanınız daha yüksek olur Not: Kelepçeli kalbi olmayanlar yuvarlak borcamda da yapabilir.

Ellerinize saglik cokk güzel olmus ve detayli anlatmisssiniz tesekkurler Yarismaya neden kabul edilmedi?yarisma bitti mi?

@Mune konumun kapatılmasını istiyorum. AkdenizHandan

Teşekkür ederim :) Nego Özgür Filistin ☝Bir sabah gelecek kardan

Sağol canım ama yarışmaya kabul edilmedi Masmavi bir

Sütlü tatlı mı değil mi bilmem ama çok lezzetli gözüküyor. Ellerinize sağlık

Bi kac eksik malzemem var tamamlayip severek deneyecegim ellerinize saglik:)

Tavsiye ederim mutlaka deneyin yiyenler çok beğendi ikişer dilim yediler

Süt var ama pinar süt kullanmissiniz resmide var. cok da bilmiyorum ben isleyisi ama ellerinize saglik Hic yapmadigim ama hep yapmak ustedigimdi detayli tarif bulamamistim tesekkur ediyorum❤

Eline sağlık canım başarılar dilerim :) Duzenleme: şimdi fark ettim yarışmaya dahil edilmemiş tarifin yine de emeğine sağlık canım çok güzel olmuş gerçekten

Hayır bitmedi. İçinde süt yokmuş sütlü tatlı değilmiş