Ellerine sağlık daha önce mercimekli börek duymuştum ama hiç görmedim ve yemedim. İç harcı güzel duruyor, besleyici bir böreğe benziyor, başarılar dilerim. . push ;

Teşekkürler

Teşekkür ediyorum

Ellerinize sağlık çok güzel olmuşlar. Yarışmada başarılar dilerim. Şansın bol olsun kuzum.

Off babaannem yapardı çok severdim. İyi hatırlatma oldu Elinize sağlık.

Ellerine emeğine sağlık canım yarışmada bol şans diliyorum

Teşekkürler ne mutlu bana size hatırlattığın için

Elinize sağlık bu börek gercekten guzel oluyor

Ellerinize sağlık. Yarışmada bol şans diliyorum

Teşekkür ederim canım deynepnaz

Malzemeler 360 GRAM YUFKA 1 SU BARDAĞI HAŞLANMIŞ YEŞİL MERCİMEK 1 ORTA BOY SOĞAN 1 KAPYA BİBER 1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA 2 YEMEK KAŞIĞI TEREMYAĞI MAYDANOZ, TUZ, KARABİBER SOSU İÇİN 1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ 1 ÇAY BARDAĞI SODA 1 ÇAY BARDAĞI SÜT ÜZERİ İÇİN 1 YUMURTA SARISI ÇÖREKOTU, SUSAM Gelelim böreğimizin yapılışına mercimekten börek olurmu demeyin. Tarifimi yapında deneyin. Öncelikle mercimekler haşlanır. Bir tavada tereyağ eritilip, soğan kavrulur. 2 dk sonra biberlerde atılıp, kavrulur. Daha sonra salçası eklenip, kokusu çıkana kadar kavrulur. Üzerine haşlanmış mercimeklerde eklenir. Damak zevkine göre baharatlanır. Üzerine yarım su bardağı sıcak su eklenip, birlikte lezzetleri harmanlansın diye suyunu çekene kadar yaklaşık 5 dk pişirilir. Hazırlanan harç bir tarafta soğumaya bırakılır. Diğer taraftan sosun bütün malzemeleri ayrı bir kapta karıştırılır. Ve sarmaya geçilir. Öncelikle yufkanın her tarafı fırça yardımıyla sos sürülür üçgen yufkanın iki kenarı içeriye doğru katlanır, ve 1 yemek kaşığı kadar harç eklenip, sarılır. Tüm yufkalara bu işlem uygulanır ve fırın tepsisine dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp, isteğe göre susam veya çörek otu serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25dk yufkalar pişene dek pişirilir. Ve böreğimiz hazır. Denemenizi tavsiye ediyorum. Şimdiden afiyet olsun Son düzenleyen: Moderatör: 11 Haziran 2020

Elinize sağlık yarışmada başarılar dilerim

Elinize sağlık

ellerinize sağlık bol şanslar

Teşekkür ederim canım güzel oluyor denemeni tavsiye ediyorum C A N O

Ellerine sağlık canım başarılar diliyorum