Afiyet olsun.

Ellerinize sağlık, kurabiyeleriniz ve sunumunuz çok güzel görünüyor. Başarılar dilerim:)

Ellerinize sağlık :)

tolin kurabiye istiyorum, hadi yap

Cok tesekkur ederim

Cok tesekkur ederim, sizin icli koftenizi gordukten sonra katilmadiginiza sevindim. Saka bir yana kendimi birakip sizi favori gosterirdim.

Hannaz Ablacim cok tesekkur ederim.

Bir daha cesaret edebilirim insallah

Ilk kez katiliyorum, cok fazla katilimci ve guzel tarifler var. Eglenceli gececegini dusunuyorum. Favorilerim cogaliyor.

tesekkur ederım vuslatcım afiyet olsun canımmm sen ıste ben her zaman yaparım

ellerine sağlık çok hoş olmuş.:)

Merhaba KK' nin becerikli hatunlari, pastadir, borektir yok efendim corektir, kektir hic anlamam. Sadece yemesini bilirim, oldukca da severim. Malum kis aksamlari uzun, yapilan caylarin, sahleplerin yanina insan bir seyler yemek istiyor. Hep hazir alan ben bu sefer mutfaga girdim, ilk kez yaptimcok heyecanlandim. Not: Firinim normal firinlara gore daha uzun surede pisirdigi icin kontrollu pisirmekte fayda var. Brownie Kurabiye; Hamur icin malzemeler 125 gr. tereyagi 1 yumurta 2.5 yemek kasigi seker yaklasik 2 yemek kasigi sivi yag 1 paket vanilin 1 paket hamur kabartma tozu 2 yemek kasigi dolusu kakao 450 ml. yaklasik 15 yemek kasigi un Sosu icin malzemeler 300 ml. den az seker 300 ml. su yaklasik 200 ml. süt Yapilisi Kurabiye hamurunu yapmadan once sosunu hazirlayip sogumaya birakiyoruz. Tencereye fotografta gormus oldugunuz 300 ml.' lik bardagin yarisini gececek sekilde toz seker ekliyoruz. Daha sonra 300 ml. su ve 200 ml. süt eklerek kaynamaya birakilir. Kaynadiktan 3-5 dakika sonrasinda alti kapatilir ve sogumaya birakilir. Ilidiktan sonra daha cabuk sogumasi icin buzdolabina koyabilirsiniz. Not: Asiri seker beni baydigi icin cok yogun seker kullanmadim, seker istegine gore oran arttirilabilir. Hamuru icin bir kabin icerisine yumurta, seker, sivi yag ve tereyagini ekleyerek elimizle karistiriyoruz. Daha sonra vanilin, hamur kabartma tozu ve kakao eklenir. (Olcu olarak 300 ml. olan bardagimi kullandim.) 10 yemek kasigi un 300 ml. yapti. Ilk olarak bir bardak un eklenir. Biraz yogurduktan sonra 150 ml. (5 yemek kasigi) un daha eklenir ve yogurmaya devam edilir. Ele yapismayacak kivama geldikten sonra sekil verilir. Avuc icinde yuvarlayip, hafif bastirdiktan sonra yagli kagit kullanilan firin tepsisine dizilir. Onceden 180 derecede isitilmis firinda yaklasik 25 dakika uzerleri catlayincaya kadar pisirilir. Firindan cikan sicak kurabiyeler, su ve sut karisimi olan soguk sosa batirilip, kisa sure bekletildikten sonra servis tabagina dizilir. Sosun icerisinde uzun sure bekletmemekte fayda var. Fotografta gordugunuz ilk 3 kurabiyeden ikisini hem fotograf cekme telasi hem de deneyimsizlikten dagildigi icin hemen agzima attim, mukemmeldi. Biraz dinlendikten sonra Brownie Kurabiyelerinizi hindistan cevizi ve cikolata parcalari ile susleyip, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun. Kimyonlu Kurabiye; Hamur icin malzemeler 125 gr. tereyagi 1 yumurta 1 tatli kasigi deniz tuzu 1 tatli kasigindan az seker yaklasik 2 yemek kasigi sivi yag 1 paket hamur kabartma tozu 1 tatli kasigi dolusu tum kimyon 450 ml. yaklasik 15 yemek kasigi un Yapilisi Brownie kurabiyemden 2 gun sonra kimyonlu kurabiyemi yaptim, hemen unutmusum nasil yapildigini acemiyseniz benim hatama dusmeyin! Not: Yumurtanin tamamini hamurun icine kullandim, bazi tariflerde sarisini uzerine suruyorlar, yumurta kokusunu sevmedigim icin hepsini icine kirdim, ayirmadim. Yumurta, sivi yag, tereyag, tuz, seker, un, hamur kabartma tozu ve tum kimyonu bir kapta karistirip yogurdum. Tavsiye edilen once yumurta, tereyag, sivi yag, tuz, seker ve hamur kabartma tozunun yogurulmasi, daha sonra un ve diger malzemelerin eklenmesidir. Elde edilen hamurdan parcalar koparip, merdane yardimiyla acilir ve sekilli kaliplar ile kesilip firin tepsisine dizilir. Merdane kullanmadan tamamen el yordamiyla actigim hamurlara kaliplari basarak sekillendirdim. Biraz sut ve sivi yagindan karisim hazirlayip kurabiyelerin uzerine surdukten sonra, onceden 180 derecede isitilmis firinda yaklasik 30 dakika pisirilir. Agizda dagilan oldukca leziz kimyonlu kurabiyeleriniz siz ve sevdikleriniz icin hazir. > Brownie Kurabiye & Kimyonlu Kurabiye < Yarismaya katilan tum arkadaslara basarilar dilerim.

Bende oylamayi dusundukce geriliyorum, oylar tanidiklara gidiyor mudur diye dusunmedim degil Icli kofte birinci gelmeyince sasirmistim, gerci zevk meselesi. Sonlarda olmam insallah ebruli-- Aktif

Ellerinize, emeğinize sağlık kurabiyelerini, z nefis görünüyorKimyonu çok severim eminim kurabiyeye de çok yakışmıştırYarışmada bol şans diliyorum

Ellerinize sağlık. Ben de katılmış olsaydım farklı sunumla bu kurabiyeyi yapacaktı, zamanım olmadığından katılamadım.. Gerçekten çok sevdiğim bir kurabiye. Başarılar dilerim.

Şu an bayağı bir rakibin var zaten, inşallah başka bir kategoride beraber yarışırız

Ben de yapmasını severim. Çocuklara yapıyorum paket ürünlerden biraz uzak olmalarını isterim. Yaparkende hepsini bitirmemek için kendimi zor tutuyorum malum fazla kilolarından elinize sağlık başarılar

Canım çok güzel olmuş browni olana bayıldım, ben bunu pudra şekerine bulayıpta yapıyorum fırında çatlayınca çok hoş bir görüntü oluyor ellerine sağlık

Begenmenize cok sevindim, tesekkur ederim

Tesekkur ederim

Gaza gelin rekabet guzeldir.

Yag ve sekeri karistirinca peeling etkisi gibi oldu.

Ellerine sağlık çok başarılı bence

1. Yarışmaya cesaret ettikten sonra gerisi kolay geliyorOylama zamanı heyecanı daha güzel geçiyor. Ama tabii ki sonlarda olmamak şartıyla Loverdose Zeus'u buyuten peri

Laf aramızda elime limon sıkacağını almışken bu tarifi de limon sıkacağında yapmayı düşünmüştüm Teşekkür ederim, katılırım baaak, gaza getirme beni

Keske tadina da bakabilsek ne guzel olurdu Daha zamanda var, bekledikce heyecanlaniyorum. Safak sayar oldum

Bir an gerçekten sen yaptın sandım, konu açan nicke bakıyorum

Yapmasi almasindan daha zahmetli, markete gidince bu sefer tatli almak yok diye gidip. Hadi birer hakkimiz olsun diye yine tum kurabiye, tatli cesitlerini toplayan bir ciftiz. Tesekkur ederim, sizin tarifinizi gorunce fotograftan benzer oldugunu soylemistim. Size de basarilar dilerim.

Iımm çok güzel olmuş eline sağlık :)

ellerine sağlık başarılar :)

Cok tesekkur ederim.

ayyyy hamur yoğurmaktan ellerimde pambık gibim oldu maşallahhh

Cok tesekkur ederim, iki kisiyiz Brownie olan 24 saati goremeden bitti. Kimyonlu kurabiye de bizim icin yeni bir tat ilk kez denemis olduk.