Ebru Polat, 1 Haziran 1983 tarihinde, İzmir de dünyaya geldi. Doğum adı Filiz Sarıkaya ydı. Son derece hiperaktif bir çocuk olan Polat, genç yaşlarda bale eğitimi aldı. Müzikle ilkokul korosunda tanışan genç sanatçı, eğitim hayatınının doğrultusunu müzikten farklı bir alana çevirerek hukuk okumaya karar verdi. Doğu Akdeniz Üniversitesii Hukuk Fakültesi nde eğitimini başarıyla tamamlayan Polat, bir süre avukat olarak görev yaptı. Eğitim kariyerine devam etmek için psikoloji bölümünde master yapacağı sırada hayatını tamamen değiştirecek bir karar alarak okulunu ve işini ardında bırakarak yönünü müziğe çevirdi. Kariyerini müzik üzerine kurmaya karar verdikten sonra Londra ya giden Polat, bu şehirde bulunan sanat akademisi Royal Akademi de müzik eğitimi aldı. Türkiye ye döndükten sonra ilk albümü olan Çetin Ceviz i piyasaya çıkartan Polat, albümüyle beraber müziği kadar güzel fiziği ile de dikkatleri üzerine topladı. Çetin Ceviz adlı çalışmasından sonra Çok Geç albümü ile sevenleri ile buluşan Polat, son olarak 2009 yılında Kalp Ayazı adlı albümünü çıkarttı. Albümlerinde Sezen Aksu bestelerini kullanmayı tercih eden Polat, sanatçının eski şarkılarına kattığı özgün yorumla dikkatleri çekti. Gene bir Sezen Aksu bestesi olan Seni Yerler e çektiği klip çok beğenilen genç sanatçıya hayranları Seni Yerler Ebru lakabını taktı.

bir bu resimlere bakıyorum hoş güzel, birde bir ara magazinlerde gördüğüm hazırlıksız yakalanan ağzı burnu kaymış Ebru Polat

kızımız burda güzel ama makyajsız halini gördünüz mü? gerçi görsenizde tanıyamazsınız zaten. S