Merhaba hanımlarrr Yeniden sahalardayım, buraları çok özledim Muhteşem tarifim var sizlere Çökertme kebabı, bodrum kebabı olarak da biliniyor. Ben kırmızı etle pek aram olmadığı için tavukla yaptım. Bu sizler için de güzel bir alternatif olabilir. Misafirlerinize şık bir sunum yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre Yapımına geçelim; Malzemeler; - Tavuk göğsü - Patates - 1 kase yoğurt - Sarımsak - sıvıyağ - 1 kaşık tereyağı - Pulbiber Marine için; - 1 kaşık yoğurt - Kekik - Pulbiber - Tozbiber - Karabiber - Sıvıyağ - tuz Öncelikle tavuklarımızı marine etmekle başlıyoruz. Tavukları jülyen şekilde doğruyoruz. Tüm gereken marine malzemeleri güzelce karıştırıp tavuğumuzu harmanlıyoruz. Dolapta 2 saat dinlendiriyoruz, lokum gibi bir etimiz olacak, bu marine işlemi göğüs etinin daha yumuşak olmasını sağlıyor 2 saat beklettikten sonra az yağlı kızdırılmış tavamızda etlerimizi arkalı önlü kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Aynı anda da kibrit şeklinde kestiğimiz patateslerimizi de kızartıyoruz. Tabağımızın tabanına kızarttığımız patatesleri diziyoruz. Üstüne sarımsaklı yoğurdumuzu döküyoruz. Onun üstüne tavuklarımızı koyuyoruz. En üstüne de kızdırdığımız tereyağımızı döküyoruz. Yemeğimiz hazıııır Gelsin sunumlar doysun mideler, umarım beğenirsiniz, misafirlerden tam not alacak bir tarif mutlaka denenmeli

Aaaa tavuk etliside güzel olmuş ellerinize sağlık Makyajkolik13

Çok teşekkür ederim canım benim

Et yemeği denilince aklıma hiç tavuk eti gelmemişti eline sağlık canım çok lezzetli görünüyor