Aşkom madem böyle şeyler yapican niye bizi yarışmaya teşvik ediyon Ellerine sağlık çok güzel olmuş netim yoktu Allah'tan tarifimi yapmadan görmedim bunları

Her şeyi de bu kadar güzel yapmak zorunda değilsin bence efsane kadın sana söyleyecek söz bulamıyorum artık

Aşkom ellerine sağlık her zaman ki gibi şahane olmuş, yarışmada bol şanslar

Kuşum bu bakır köftesi olmuşsjsksjdk fellah köftesi için kurşun atar kurşun yerim. Bir oyum sana.

Demek fasulye oldun he güzell güzell bunu beğendim

İnşallah canım benim Allah razı olsun Çok teşekkür ederim canım benim

Salatayı yaptığım kabı bugün dolabın altında buldum Belki kayınvalidem unutmuştur Hiç hatırlamaz WunderLost Yaprak döker bir yanımız, bir yanımız bahar

İnşallah sultanım bir gün kendi evinde de yapacaksın inşallah ellerine sağlık çok güzel görünüyor ikisi de

Çok teşekkür ederim canım benim Ben fasulyeyim ya Ayrıca bu tarif senin tarifin eline su dökemez

Yok biz bakırlardan bahsediyoruz Bakırlar görümcemin Malatya 'ya dönünce istediğim zaman alabileceğimi söyledi

Malatya'dan Herkese Merhaba Bu ay kategorimiz Soğuk Mezeler Ben bu ay memleketteyim. Burası yıkık dökük yaşam çok zor. Her yerde ağır hasarlı binalar Havası kötü, suyu artık içilmiyorBurada evim olmadığı için kayınvalidemin evinde kalıyorum. Eşim zaten bu şehirde yaşıyor. Onun için bende şartlar zor olsada burada kalmaya geldim. Sarsıntılar bitmiyor arada bizi korkutuyor. Ev yabancı ama ben yinede tarifimi yapmak istedim. Tabi sağ olsun görümcemden sunumluk bir şeyler buldum İnsanın kendi evinde sadece ailesine yemek yapması ayrı güzel ve lüksmüş Belki yıllar sonra bu tariflere bakıp zordu ama geçti çok şükür derim . Rabbim birgün bu şehirde kendi evimde yemek yapmayı nasip eder inşallah Tariflerim Gavurdağ Salatası ve Fellah Köftesi umarım beğenir sizde denersiniz. Gavurdağ Salatası Malzemeler 7-8 domates (büyük olursa 3-4 yeterli) 6-7 biber 2 minik kuru soğan 1 salatalık 1 çay bardağı ceviz Maydanoz Zeytinyağı Nar ekşisi Sumak Tuz Yapılışı Çok kolay ve lezzetli bir salata yapıyoruz. Kullanacağımız sebzeleri yıkıyoruz. Benim sebzeler çok minik ondan sayıları fazla Domatesi, soğanı, biberi ve salatalığı küp küp doğruyoruz. Maydanozumuzu doğruyoruz. Cevizi, nar ekşisini, tuzu, sumağı ve zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz. Gavurdağ Salatamız hazır Fellah Köftesi Malzemeler Köz Patlıcan için 1 kg patlıcan Yarım kg yoğurt Tuz Fellah Köftesi için Hamuru için 2 su bardağı bulgur 1 su bardağı irmik 3 yemek kaşığı un 1 yumurta 1 yemek kaşığı nane Tuz Islatmak için 2 bardak sıcak su Haşlamak için 2 lt su Sosu için 5-6 domates 1 kuru soğan 6-7 biber 1 su bardağı sıvı yağ Tuz 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Maydanoz Yapılışı Öncelikle bulguru uzu sıcak su ile ıslatıyoruz. Islanınca yani suyu çekince irmik, un, nane, tuz ve yumurtayı ekleyip yoğuruyoruz. Hamurun çok iyi yoğurulması lazım yoksa hamurunu pişerken dağılır. Yoğurduğumuz hamuru minik bezeler alıp küçük küçük koparıyoruz. Sonra o kopardığımız minik hamurları iki elimizin arasında yuvarlıyoruz. Ortasına parmağımız ile bastırıp bir tabakta tüm hamurları bitene kadar biriktiriyoruz. Daha sonra sosumuzu hazırlıyoruz. Soğan, domates ve biberi yıkayıp doğruyoruz. Tavaya sıvı yağı ekleyip önce soğanı, sonra biberi ekleyip kavuruyoruz. Dilerseniz bu aşamada 3-4 diş sarımsak ekleyebilirsiniz. Kavrulunca içine salçayı ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine domatesi ekleyip pişiriyoruz. Ara ara karıştıralım dibine tutmasın. Tencereye 2 litre su koyuyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan suya bir tatlı kaşığı tuz ekleyip köfteyi içine atıyoruz ve karıştırıyoruz. Sonra pişmeye bırakıyoruz. 15 dk ya pişiyor. Pişen köftelerin suyunu süzüp sosun içine atıp karıştırıyoruz. 2-3 dk ocak açık kalsın sonra kapatın. Köftemizi pişmeye koymadan patlıcanlarımızı közleyelim. Közlenen patlıcanları soyup doğrayalım. Üzerine yoğurt ve tuz ekleyip harmanlıyoruz. Dilerseniz sarımsak ekleyebilirsiniz. Şimdi Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası ile Fellah Köftesini buluşturuyoruz.

Şimdi gördüm çok şaşırdım Ellerine sağlık aşkom, şahane görünüyor

Çok teşekkür ederim canım benim

Canım Sosyal'im çok teşekkür ederim

Çok teşekkür ederim aşkom

Nevreste canım inanır mısın her yarışmada kişilere bakmadan yemeklere ve emeğe bakarak seçiyorum ve biri mutlaka sen çıkıyorsun.. Zevklerimiz ve standartlarımız ne kadar çok benziyor şaşırıyorum doğrusu.. Ellerine sağlık çok güzel olmuş canım.. Başarılar

ellerine sağlık canım. çok güzel görünüyorlar

Ellerinize sağlık fellah köftenizden yapacağım patlıcanla görmemistim

Sen beni çok şımartıyorsun Çok teşekkür ederim canım benim Sen güzel bakıyorsun

Hazine buldum burada Sözünü aldım buraya gelince her istediğimde alacağım Çok teşekkür ederim canım benim

Nevosum her zaman ki gibi yine muhteşem olmuş eline su dokemeyiz ve inanılmaz lezzetli görünüyor sunumun efsane, bakırlar yikiliyor sen bir harikasın dostum Nevoşbalım

Evet 4-5 aydır fasulyeyim

Canım çok teşekkür ederim Demek tarzımız, damak tadımız benziyor Yorum yapman ayrı güzel

Oy istemek yasak yalnız kuralları bilmiyorsunuz galiba Margaret Hale sizi editöre şikayet edeceğim

Yaaa mükemmel ötesi olmuş. Bakırlar ve yemeğin uyumu harika Çok güzel yapmışsın. Ellerine sağlık Nevoşum

Eline sağlık çok güzel olmuş fellah köfteye bayılırım

Çok teşekkür ederim canım

Ha tamam o zaman

Çok teşekkür ederim canım benim Sende her zaman olduğu gibi çok naziksin

Teşekkür ederim canım benim Beraber güzel bir ikili oluyorlar

Salatada gözüm kaldı Ellerine sağlık, her şey çok güzel görünüyor.

Nevoşuuuummmmm herzamanki gibi berbat olmuş