Ben önce tavuk kaynadığında üzerinde bi köpük oluşuyor onu tahta kaşıkla üzerinden alır temizlerim. O kan bazen bende de çıkıyor ama ben onun ilik-jelatin olduğunu düşünüyorum çok sorun etmiyorum o yüzden.

Yok canım, ne sakincasi olsun, inek etinde, kuzu etinde de var, hatta kirmizi etin kani suyu cikmasin diye onden iyice muhurlenir.

Buzlu pistigi zaman ozellikle kani çıkar tamamen çözülmüş olmasina dikkat edin

Kızlar ne zaman pişirsem tavuktan kan çıkıyor pişerken. Alıp suyunu döküp yıkayıp tekrar pişirmek zorunda kalıyorum gene pek fayda etmiyor tavugun ilk suyu vs gidiyor böylede. . Neyi yanlış yapıyor olabilirim ne önerirsiniz TeraziBurcu 'Uçuyoruz evet. Çünkü güzeliz' Üyelik

Evet bende fırında yapardım hep biraz değişikliğe yöneldim öyle gördüm

Genel olarak butlardan diyebilirim ama neredeyse her parçasından çıkıyor sırtın arka tarafı vs göğüs bölümünde rastlamadım sadece

Evet piştikten sonra kalmıyor pişerken çıkmasında bi sakınca olur mu diye kafama takılıyordu TeraziBurcu 'Uçuyoruz evet. Çünkü güzeliz' Üyelik

Normal o da kanli canli hayvan. Iyice pisince kani kalmiyor.

Allah Allah. Sulanır da kan çıktığını ilk kez duyuyorum. Tavuğun neresinde mesela?

Anladım. Ben onları fırında yapıyorum belki çıkıyordur ama ben görmemişimdir şimdi hiç görmedim dedim ama yalan olmasın.

Sevindim teşekkür ederim o ilk suyunu vs dökünce bütün lezzeti gidiyordu tavuğun