Ellerine emeğine sağlık canım benim, yarışmada başarılar diliyorum.

Cok sagol Nevosum

Off gece gece canim sarma cekti. Yemeklerin enfes gorunuyor ellerine saglik.

Yeni ozellik getirelim tikla gelsin sakkadanak yanina bir tabak sarma tesekkurler cnm

Sagol canim benim

Oyum size Bu corba tarifinden kac kase cikiyor acep ortalama? Misafirime yapayim sizi anarim yerken

Eve donemedim daha yarina kaldi belki gece acarim sahuru beklerken sende hingel var kiz sen nerelisin bakim

Tesekkur ederimmm

Cümlemizin ölmüşlerine Allah rahmet eylesin. Biz normalde çerkes mantısı deriz, farklı isimleride de var ama genel olarak hıngel diye biliniyor.

Ellerine sağlık canım, yarışmada başarılar dilerim.

Ellerine sağlık canım, sevdiğim yemekler hepsi de, sunum da hoş, başarılar dilerim.

Ellerine sağlık çok güzel olmus nutellali baklavaya 10 puan

Yaa Allah rahmet eylesin bende Tokatliyim canim bizim orda da hingel derler o yuzden sordum

2 tepsi tatlıdan 7 adet kalmış, ben daha hiç yemedim benimde canım istedi şimdi İftardan sonra mı yapsan, sallanmaktan rahatsız oldum ben açarken.

Yaptıkça alışırsın, sıcaktan gevşemiş olabilir canım. Ellerine sağlık ve afiyet bal şeker olsun.

Bende izindeyim canim dis tedavisi goruyorum ciktim ustune ramazan donemedim daha gurubuma

Basarilar canim

Bende 1 tane yedim ve kalanı yolladım

ellerine sağlık yarışmada başarılar

Actim pisirdim ve yedimmmhatta suan ha yiyorum ama cok zor sekil verdim el aliskanligi mi sicaktan hamur mu saldi kendin bilemedim ayrildi katlari ceviz koyarken

Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor sofran yemeklerin başarılar dilerim

Ellerine emeğine sağlık canımSofra şahane görünüyor Yarışmada bol şans diliyorum

Vallahi cok guzel tarif tesekkurler kayinvalidemlere teyzelere komsuya herkese dagittim yoksa hepsini ben yerdim

Geçmiş olsun kısa zamanda dönersin inşallah kilo aldın mı ben almıştım izine ciktigimda

Başarılar dilerim.

Ben Sakaryalıyım canım, Rahmetli üvey babannem Yozgatlı çerkes idi, ondan öğrenmiştim. Gece açarsın canım

ne demek yasminsay

Yaaa tatlina bayildim bugu. Deneyecegim onuinsallah vaktin kalirsa

Sagol canim tesekkurler

Diyetteyim mezun olayım ilk iş bu baklavayı yapmak insallah

Canim 8 kaseyi geciyor ne mutlu olurum afiyetler olsun simdiden

Selam kizlar Mubarek ramazan ayimiz hayirli olsun guzel iftar sofralari cumlemizi bulsun. Herkese basarilar Iste menum Mantar corbas Islim kebabi Zeytinyagli sarma Nutellali baklava Ben masamda icecek ikrami olarak kensi yaptigim karadut limon serberini ikram ettim mantar cormasi Malzemeler 9-10 mantar Yarim litre sut 2 yemek kasigi un 1 kirmizi biber 2 sivri biber Sivi yag Tuz Karabiber Yapilisi Biberleri ince ince dograyip yagda kisik ateste kavurmaya başlıyoruz onlar yavaş yavaş kavrulurken Diğer yandan mantarları yıkayıp dörde 2'ye yemek istediğiniz büyüklük neyse o şekilde doğruyoruz kavrulan biberlerin üzerine ekliyoruz bu andan itibaren Yüksek ateşte kavurma mız lazım Çünkü mantarlar sulanmaya başlayacak sulandıktan sonra suyunu çekene kadar hızlı hızlı karıştırarak kavuruyoruz sonra onu bir kenara alıyoruz Diğer yandan farklı bir tencerede 2 yemek kaşığı onu yağda kavurmaya başlıyoruz kavurduktan sonra Çırpıcı yardımıyla yarım litre süt 2/3 su bardağı kadar da su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz daha sonra mantarlı biberli karışımı içine ekliyoruz kaynama tamamlandıktan sonra karabiber ve tuzunu ekliyoruz Sütle yapılan çorba tarzı yemeklerde her zaman tuzunu en son atın Çünkü süt kesilme yapabilir islim kebabi Malzemeler 8 10 patlican Yarim kg kiyma 2Kirmizi biber 3Sivri biber 10 15 Ceri domates 1 yumurta 1 sogan Kimyon Karabiber Pulbiber 4 yk galeta unu 2 dis sarmisak 3 4 domates Yapisi Patlıcan larımızı Şerit Şerit kabuklarını soyup ince ince doğruyoruz ve önceden tuzlu suya yatırıyoruz ki az yağ çeksin Diğer taraftan domates derimizi rendeleyip bir kenara koyuyoruz küçük bir tavada 2 diş sarımsağı rendeledikten sonra iki üç yemek kaşığı zeytinyağında çevirip üzerine rendelediğimiz domatesleri ekleyip bir çay kaşığından az Karabiberi Ağızda tuz ekleyip sus oluşması için kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz Patlayan canlarımız bir süre sonra süzdükten sonra tersi Düzü şekilde kızartıyoruz yarım kilo kıyma mısın içine bir tane soğan rendeliyoruz 1 yumurta 2 yemek kaşığı galeta unu bir çay kaşığı kimyon bir çay kaşığı karabiber bir çay kaşığı pulbiber bir çay kaşığından biraz fazla tuz ekleyip yoğurmaya başlıyoruz ne kadar güzel ya olursanız o kadar lezzetli olur yoğurduktan sonra cevizden az büyük şekillerde top top şekiller verip kız artık bir kenara kaldırıyoruz daha sonra şerit şeklinde kızarttığımız patlıcanları muzla iki şekilde şekil verebilirsiniz Eğer arttırımı olsun Çok kişi yesin derseniz bir şeritle bir köfteyi sarıp arttırımı şekilde kullanabilirsiniz Eğer Misafiriniz çoksa ama Misafiriniz daha az ise Yani daha az derken üç dört kişiden bahsediyorum artı şekilde koyup arasına köfteyi yerleştirip kürdan yardımıyla üzerine sivri biber çeri domatesleri kesip kürdan yardımı ile birleştiriyoruz Tepsi meze yerleştirdiğimiz kebap larımızın üzerine domates sosu gezdirip servis etmeden yarım saat önce 180 derecelik fırında yavaş yavaş pişmeye bırakıyoruz Sonra da sıcak sıcak servis edebiliriz Afiyet olsun zeytinyagli sarma Malzemeler 2 sb pirinc Salamura yaprak Kus uzumu Cam fistigi 4 kuru sogan Zeytinyagi Reyhan Nane Tarcin Yeni bahar Tuz Seker Limon Yapilisi İşe başlamadan önce salamura yaprağımızı oda sıcaklığındaki suda bekletiyoruz, tuzunu atması için. 1. püf noktası olarak soğanları ufak ufak doğrayıp tencereye atıyoruz. Üzerine su bardağından 2 parmak az zeytinyağı ve fıstıkları ilave ediyoruz. Öbür yandan pirinci el dayanabilecek sıcak su içinde 5 dakika ıslanmaya bırakıyoruz. Soğanın sulanmaması için hararetli ateşte pişiriyoruz. Karamelize olup şekerinin ortaya çıkmasını sağlıyoruz, yakmadan. Pembeleşince pirinç ve kuş üzümünü ilave ediniz. 5 dk daha piştikten sonra üzerini kapatmak suretiyle kaynar su ilave ediyoruz. Şeker ve tuzu ilave edip pilav gibi demliyoruz. Kenara aldıktan sonra dereotu, nane ve maydanozları tazeyse doğrayıp kuruysa kurusunu, karabiber, bahar, tarçın ve 2 limon suyunu hepsini bir defada döküp karıştırıyoruz. 2. püf noktası olarak da yaprakları sarmaya başlamadan tencerenin dibine dolmaların yapışmaması için yaprak seriyoruz. Sarmaya başladıkça istifleme fotodaki gibi yerleştiriyoruz. Limonu dilim dilim yapıp üzerine seriyoruz. Kalan zeytinyağımızı da üzerine döküyoruz. 3. püf noktası olarak sarma bittikten sonra porselen tabağı ters kapatıyoruz. Yarıya kadar sıcak su ekleyip kapağını da kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Piştikten sonra limonları üzerinden alıp soğumaya bırakıyoruz. Haydi afiyet olsun. Ben Tokatlıyım benim yöremde ekşili etli baklalı sarmalar yapılır ama ben tatlı içli trakya usulü olanı daha çok seviyorum. nutellali baklava Malzemeler 15 16 adet baklavalik yufka Nutella Toz antep fistigi 2 yk tereyag Yarim sb siviyag Folyo 1 sb seker 1sb su Yapilis Küçük bir tencerede tereyağı etmeye başlıyoruz daha Sonra sıvıyağı üzerine ekleyip bir tepsiye serdiğimiz baklava yufkaları ne tek tek aralarına fırça yardımıyla yağlarını sürüp üst üste katılıyoruz yufkalar bittikten sonra kare şekilde olacak şekilde kesiyoruz kestikten sonra aralarına folyo yerleştirip folyo yerleştirmeniz de ki amaçta yapışmaması daha sonra 180 derecelik fırında üzerleri iyice pembeleşinceye kadar pişmeye bırakıyoruz onlar pişerken de bir su bardağı şeker 1 su bardağı suyumuzu şerbet olarak hazırlıyoruz pişme tamamlandıktan sonra folyoları arasından çıkarıp sıkma torbasına döktüğümüz nutellayı çıkıyoruz sonra şerbetini ilave edip Antep fıstığı ile üzerine süslüyoruz

Ellwrine saglik canim. basarilar

O vakit, şimdiden ellerine sağlık canım benim.

Sagol tatlimm dene kesin hem. pratik hem lezzetli

Cok tesekkur ederim harikasin

1.5 kadar aldim evet cunku ramazanda hic yuruyemiyorum hergun 3 saat yururken simdi hic spor yapamiyorun okullarda tatil oluyor yaz sonu firtina gibi donecegim artik insallah

Pardon cnm site donup duruyo iki yerede yazmisim

cok sagol canim evlaefe

Bol sans. Sofra güzel görünüyor :)

Kiz nasil canim cekti anlatamam