Yok daha belli olmadı ama benim de içime erkek doğuyor Hayırlısı

Teşekkür ederim canım Akasya Saçmalamayın! Üyelik

Çok teşekkürler Akasya Saçmalamayın! Üyelik

Teşekkürler

Bu Hinkal'in daha dev boyutundakini yemiştim ben, öyle büyüktü ki taneyle satılıyordu, elle uç kısmından tutup, bir ısırık alıp suyunu emip öyle yemeye devam ediyordun Offf ne lezzetliydi! Bugün sizin tarifi uygulayıp yaptım evimde, yarı ölçü ile yaptım 4 kişiye yetti Ama soğanları karıştırmadan az yağ ile karamelize ettim. Çiğ soğan atmaktansa daha iyi gelir mideye :) Ve coook lezzetli oldu. 3 senelik konuyu hortlattim ki siz de yapın diye. Vallahi pişman olmazsiniz sevgili KK hanimlari

Mantıcıyımdır bende, yemeği sevenlerden :) Ellerinize sağlık, başarılar dilerim.

Akasyaaa, tatlim ellerine sağlık. Başarılar diliyorumm

Yapması saatler sürüyor, yemesi 5 dk Çok zevkli bir 5 dk ama Teşekkür ederim

Akasya ellerine sağlık canım, ben bu mantıyı hep yapmak istemişimdir ama birtürlü nasip olmadı, denemiş birisinden doğru ölçüyle yapmak açıkçası işimi kolaylaştırdıyarışmada başarılar dilerim

Evet çok zahmetli bir yemek değil Teşekkürler

beraber yapacağız artık birlikte inceliyoruz tarifi :) rica ederim. yarışmada başarılar.

ellerine sağlık mantının her şekli benlik

bir tabak alabilirmiyim lütfen başarılar

ağızmın suları aktı :))) başarılar dilerim

valla hamıle hamılee nasıl da ugrasmıssın ayrıcaa helal olsun valla

bıde calısmasannnnn... calısınca boylesın masallah

Ellerine saglik canim ama bu gurcu degil ahiska mantisi, bende posofluyum ve posof halki ahiska gocmenidir gurcu mantisi hem cok daha buyuk hemde yufkasi bizim hingala gore daha kalin olur Buarada masallah cok guzel yapmisiniz yarismada basarilar canim

emeğine sağlık, başarılar dilerim..

Teşekkür ederim Akasya Saçmalamayın! Üyelik

Çok teşekkür ederim dilber

Afiyet olsun :)

ayy haberlerını beklıyoruzz.. ısım dusunnn yamukprenses

Bozuk para mı atılıyor? Bilmiyordum bunu Teşekkür ederim canım

Ellerine sağlık bol şans.

woow harika görünüyor :) ellerine sağlık :)

Teşekkür ederim pegasus07 Jin Jiyan

Teşekkür ederim izguben Sen yap da annen baksın tadına

Ellerine sağlık akasya benim bir Moğol arkadaşım yapardı bunu ama Buharda pisirirdi. Tadı mükemmel olurdu eminim senin yaptığında aynı mükemmelliktedir çok çok güzel görünüyor

Elinize, emeğinize sağlık, çok güzel görünüyor, yarışmada başarılar dilerim.

Çok teşekkür ederim

Koca koca tepsilerde yerdik, hepsi bitsin diye birinin içine bozuk para koyup, parayı kim bulacak bakalım derlerdi. Hızlı hızlı yerdik bizde Hamile halinle oturup yufka açmışsın emeğine sağlık

gurcu xingalini yemis biri olarak soyluyorum tadi super ayrica sizde tam orjinalini yapmishsiniz tebrikler orjinal tarife uymak benim icin cok onemli

Ellerine sağlık yarışmada bol şanlar

Ellerine sağlık canım Muhtesem olmuş Yarışmada bol sans diliyorum

Teşekkür ederim canım

Harikaaa

Canım daha ağırlaşmadım ya zor olmadı Ayrıca canım çekmeye görsün engel tanımam

Teşekkür ederim A anneveoglusu Alper'im ve Ömer'im hayatımın anlamları Anneler

Teşekkür ederim Bayan Matruska Ёлочка & матрешка tek ayak

ovvv super ya baa-yıl-dımm.. tam bı mantı canavarıyım bennnn

Yok canım bizim mantı kadar zahmetli değil Teşekkür ederim Akasya Saçmalamayın! Üyelik

Teşekkür ederim Çok zor bir tarif değil canım başarılı olacağından eminim şimdiden afiyet olsun hannesli Desert

Teşekkürler pinkstrap

hinkal hankıl hingel artık adı nerde ne diye telaffuz edilirse edilsin kırgız bir ablamın elinden yemişliğim var çokta lezzetli... şu ayıma aşermedim ahanda yandın yapta yolla şinci

nevroşum bu bebe midemi alt üst yaptı yoksa sahaları kimseciklere bırakmazdım biliyosun

Teşekkür ederim hannesli Evet aynı şeyler içine patates ya da peynir konularak da yapılıyor. Ben peynirlisini sevmemiştim çünkü değişik bir peynir kullanıyorlar. Ahıska da bu şekilde yapılıyor. Türkiye de değişik şekiller geliştirmişler :)

Allah kolaylık versin canım benim Sahalara dönmeni sabırsızlıkla bekliyorum..

Ellerine sağlık Akasya başarılar bol şans...

kakus sen daha yapmamıssınnnn

çalıştığım için cumartesi canımm.. bekle beniii..

ellerine saglik.. cok guzel gorunuyor

Mantımı off süper ya benim annemde gürcü bunu bilmiyor ya bir tek gürcü kavurması biliyor ceviz, mısır unu etle yapılan çok lezzetli bişey, nasıl gürcüsün sen mantıyı bilmiyosun dedim az önce azarladım :)

Cok leZzetli gozukuyor yarsmada basarilar

Ellerine sağlık Akasya bayılırım mantı ve türevlerine :) Peki bu hınkal ile hıngel ayrı şeyler mi? Kayseride hıngel yemiştim bazılarının da içine patates koyarak yapıyorlardı ama şekli değişikti

Çok teşekkürler canımmm

ellerinize sağlık bol şanslar

Hımm ne güzelmiş ah o eskiler Ben az yaptım ama Posof'ta yaptılar mı tepsi tepsi yaparlardı Normalde sıkılırdım yaparken ama bu sefer yarışma heyecanı mı ne hiç sıkılmadan yaptım Tekrar teşekkür ederim canım

Allahım biri mantı mı dedi? Mantı denince akan sular durur benim için.. Harika görünüyor, ellerinize sağlık :)

masallah dıyorumm yaa, cınsıyetı bellı oldu mu erkek dogdu ıcıme

Oldukca guzel bır lezzet. Severım her turlu mantıyı.. Ellerınıze saglık ve bol sanslarınız olsun

Çok güzel, eline sağlık başarılar

Dünya Mutfağı Yemek Yarışması, Yarışmacı Röportajları Yardımlarınız için teşekkür ederim

Teşekkürler M

Bizim yemeği yapmışsın Bir tanesinin içine bozuk para attın mı? Eline sağlık canım, süper olmuş, yarışmada başarılar

Merhabalar Hinkal ile ilk görev yerim Posof'ta tanıştım ve dünya mutfağı denilince nedense aklıma ilk gelen lezzet oldu. Umarım sizlerde beğenirsiniz. MALZEMELER: Hamuru için: 3 su bardağı un 1 su bardağı ılık su Tuz Harcı için: 300 gr kıyma 1 adet soğan Karabiber Tuz Sosu için: Tereyağı Kırmızı toz biber Sarımsak Yoğurt Haşlamak için: Kaynamış tuzlu su İlk önce harcını hazırlayalım. Soğanı küçük küçük doğrayıp kıymaya ekliyoruz. Bol karabiber ve bir tutam tuz atıp kıymayı yoğuruyoruz. Harcımız hazır. Unu eleyerek kaba alıyoruz, tuzunu ve suyunu ekleyip çok sert olmayan bir hamur elde ediyoruz. (Suyumuz 1 su bardağını birazcık geçebilir.) Açmak kolay olsun diye hamuru 4 bezeye ayırdım. Artık bezeleri açmaya başlayabiliriz. Bir su bardağı yardımıyla yufkayı küçük dairelere ayırıyoruz. Her yaprağı bol harçla dolduruyoruz. İşte en can alıcı nokta! Mantılara şekil vermeye başlayalım. Resimleri yakından çekmeye çalıştım umarım anlatabilirim nasıl kapatacağımızı. İlk resimdeki şekilde başlıyoruz ve bir içeri bir dışarı hareketlerle mantıları kapatıyoruz. Mantılarımızın şekli:) Kaynattığımız tuzlu suda mantıları haşlıyoruz. Haşlanan mantılar suyun üstüne çıkacaklar bir kaç dakika da bu şekilde tutup delikli kepçemizle mantıları sudan alıyoruz. Süzmüyoruz ki yerken içindeki sıcak suyun tadını alalım. Tere yağını eritiyoruz ve kırmızı toz biberi hafif yakıyoruz. Servis tabağına aldığımız mantıların üzerine yağımızı gezdiriyoruz ve sarımsaklı yoğurtla servis yapıyoruz. Afiyet olsun Ülker: Türkiye'nin nadide markalarından 'Ülker' markasının miladı 1944 yılına dek uzanıyor. 20. yüzyılda inşa edilen ama gücünü 21. yüzyıla da taşıyan Ülker markası, kendisini zaman ve mekan kısıtlamasından soyutlayabilen ender bir örnek oluşturuyor. Aynı anda hem geleneği hem geleceği temsil edebilme kabiliyetine sahip Ülker markası uzun hayat yolculuğunda, toplumun sosyolojik ve ekonomik gelişmelerine paralel yeni anlamlar kazanan bir marka. Öyle ki, markanın yenilenip değişmesi hiç bitmeyen bir yolculuğa benziyor. Günümüzde Ülker şemsiyesi altında büyüyen yüzlerce marka tüketiciyle buluşuyor. Her biri gıda alanında güçlü duruş sergileyen ve Ülker şemsiye markasının değerlerini paylaşan bu markalar, bisküviden çikolataya, şekerlemeden sakıza, sıvı yağdan süt ürünlerine, gazlı içecekten dondurmaya, kahveden bebek mamasına geniş bir yelpaze oluşturuyor.

Teşekkür ederim

Ellerıne saglık cnm bunun bı degısıgını yapmıstım bı mantı sever olarak harıka lezzet Basarılar

ay bu çok zahmetliiii eline sağlık canım başarılar

Ellerinize sağlık

Ellerine sağlıkk harika olmuşş yarışmada başarılarr..

Mantı yapmaya üşenenler için çok güzel bir alternatif. Büyük büyük olduğu için sinir de olmazsın. Elinize sağlık. Başarılar dilerim.

Ellerine emegine saglik. yarismada basarilar dilerim

Bir gurcu gelini olarak boyle manti gormedim kaynanadan. Dur bir hesap sorayim ona Ellerine saglik cnm basarilar

Ağzım sulandı yaaaa of cok leziz görünüyor Ellerinize sağlık

gece gece oldumu simdi ellerinize saglik basarilar dilerim