merhaba ben hamileler için karatay kitabını aldım henüz yeni aldım okuyorum... 10+5 hamileyim. Şu an 1 kilo aldım ama karatay beslenmeye bi ürlü başlayamadım. Ekmek yüzünden ekmek harici karatay tarzı besleniyorum diyebilirim... Siz de hiç ekmek yemiyor musunuz? Bi de şekeri de kesmem lazım... Kırmızı et tüketen biri olmama rağmen demir eksik çıkı oroferon verdi akşam yatmadan içiyorum. TSH 3.30 çıkmasına rağmen troid hapı verdi euthrox sabah aç karnına 25 mg alıyorum... D vitaminimi ölçtürmek istiyorum bi de kalsiyum eksikliği var mı bunları da öğrenmek istiroum böyle takviye ler almak bebeğe zararlı değil aksine faydalıdır değil mi B

canım ben Canan Karatay'ın ''Karatay Diyeti'' kitabını almıştım. aslında kitap içeriğine bakıp Karatay'ın da tavsiyelerini uygulayınca bildiğimiz diyetlerden farkını hissediyorsun. diyet demek bile garip geliyor bana çünkü diyette ben pek doymuyordum. Karatay'da öyle bir sorunum olmadı. harfi harfine uyguladığımı söyleyemem ama ben iki kilo da olsa vermiştim ve başka zamanlardaki gibi hemen almadım da kendimi bırakınca. benim için, sarsılmadan elim ayağım titremeden kilo vermiş olmak şu açıdan önemliydi: bende pko da var. bence en azından başlangıç için de olsa alıp okuyabilirsin, harfi harfine ilk hafta hepsini uygulayacağım dersen belki şartlanıp zihnen yorulur musun acaba diye diyorum. çayda şekeri zaten sevmiyorum o zor gelmedi. ekmeği yediğim öğün de oldu yemediğim de ama eskisi kadar abartmadım ekmek tükettiğimde. böyle böyle kısarak kendimi alıştırmaya çalıştım anlayacağın. ya ben çok konuştum sanki özetle ben yarım yamalak uyguladığım dönemde bile memnun kaldım. o yüzden tavsiye ediyorum. bana göre ''Karatay diyeti'' diyet değil beslenme tarzı, Karatay usulü beslenme diyorum ben.

Teşekkür ederim verdiğiniz bilgiler için denemek istiyorum iradem kuvvetlidir. Bi de bebeğime yararlı olmak istiyorum öyle önüme geleni yemek istemiyorum. Canan Karatay a da güveniyorum. İnşallah faydalı olur...

Merhaba, ben 21 haftalık hamileyim. Gebelik başlamadan 2 ay kadar önce Karatay tarzı beslenmeye başladım. Şimdiye kadar toplamda 4-5 kilo kadar aldım. Çok hareketli bir hayatım yok. Mide sıkıntıları sebebiyle de sık yemek durumunda kaldım aslında. Son ay da 'bir kaçamaktan bir şey olmaz' diye çok kaçamak yaptım, bu bana 2 kiloya maloldu. Doktorum bu ay için 1 kilo alınır demişti. Fazla aldığımı söyledi. Haklı aslında. Şeker yüklemesi yaptırmak istemiyorum. O yüzden, kaçamak maçamak yapmam artık. Tek sıkıntım, şu trans yağlar. Çalıştığım için dışarda yemek durumundayım, yanımda taşıyamıyorum. Ya da ne kadar doğal yiyecek bulabiliyoruz, tartışılır. Günde 1 kapsül ömega-3 alıyorum(700mg kadar), yanına da antioksidan olarak C vitamini. Karatay'ın kitabında 1-2 gr dikkatimi çekti dün akşam. Ben de 2 kapsüle çıkardım. D vitamini ampülünden 2 ayda bir almayı hedeflemiştim. Ocak ayı başında aldığımda 70 civarıydı. Mart ayında yeniden bir ampul daha aldım. Aynı ay gribal bir enfeksiyon geçirdim. Şimdi ölçtürdüğümde D vitaminim 26'ya düşmüştü. Depolar hızlı tükeniyor. Bir de arada probiyotik alıyorum. Doktorum bir sakıncası olmadığını söyledi. Sonuç olarak, bir önceki hamileliğime göre yüzümde filan şişmem olmadı. Tuzlu da yiyorum. Ama kaya tuzu. Elektrota da ihtiyacı var vücudun. Zaten esas ödem yapanın şeker olduğunu söylemişti Karatay. 1 molekül şeker, 190 molekül su tutuyormuş. Çok şükür memnunum halimden. Keşke önceki hamileliğimde de böyle bilinçli olsaydım diyorum.

Amin canım inşaallah B

Bu kitabı bende gördüm ve almayi düşünüyorum. 62 kilo ile hamile kaldım ve 8. Hafta da 64 kiloyum. Fazla kilo almadan hamileliği kapatmak istiyorum bu kitaptan yararlanıp faydasını gören yok mu acaba M

Ekmek yerine çiğ kuruyemişleri tercih edebilirsiniz, tok tutuyorlar. Doğal yağları bol yiyin, çekinmeyin, hem kilo yapmazlar hem de uzun süre tok tutarlar, vücudun ihtiyacını saymıyorum bile. Ekmek, hangi undan yapılırsa yapılsın glisemik indeksi çok yüksek olduğu için kana hızlı karışıyor. Anladığım kadarıyla da bebeğe de geçiyor. Bizim pankreasımız, hemen insülin salgılıyor ki kandaki şekeri azaltabilsin . Yalnız, bizim insülin hormonumuz, bebeğe geçmiyor. Bebekcik de kendi küçücük pankresasıyla mücadele veriyor. Onun için Karatay, insülin hormonunuzu az salgılatacak şekilde beslenmemizi tavsiye ediyor. Şeker yüklemesine de onun için karşı. Aslında diyor ki "bir hamile başından itibaren bu şekilde beslenmeli". Bir de hamilelikte, hormonlar sebebiyle insülin daha fazla bloke ediliyormuş. Bu da pankreasın daha fazla insülin salgılamasına yol açıyor. Gizli şeker de bu oluyor zaten. Hamileyim, canım çekiyor, ihtiyaç, diye düşünmemek lazım. Çünkü buğday, şeker bağımlılık yapıyor. İhtiyaçtan ziyade bağımlılıktan yiyoruz. Aslında, sadece Karatay'ı takip etmiyorum. Rahmetli Ahmet Aydın'ın Taş Devri kitabını da tavsiye ederim. Orada, yapılan bilimsel çalışmalarla D vitamininin, Omega-3'ün önemini çok güzel vurguluyor. BeslenmeBulteni diye de sitesi var. Orayı da takip edebilirsiniz. Ümit Aktaş'ın da bir kitabı var ki günümüz buğdayının, glutenin zararlarını anlatıyor. Saglikli Yasiyoruz sayfalarında da Karatay'ı yaşam tarzı haline getiren bir çiftin paylaşımları var. Ben bu sayfalardan çok faydalanıyorum. Bir de elimde Buğday Göbeği ve Tahıl Beyin adlı 2 kitap daha var. Bunlar da çok güzel referans kitapları. Kırmızı eti ben de tüketmeme rağmen benim de demirim alt sınıra yakın çıktı. Emilimi tam olmuyor galiba. Bana da takviye verildi. Süt ürünleriyle çakıştırmadan içiyorum. Bir de daha çok karaciğerde filan bulunuyormuş demir, bunu çok sık yiyemiyorum. Saraçoğlu, avakodada bol olduğunu söylüyor. Bir de onun ıspanak kereviz kürü var . Ama denemedim ikisini de. Tirodi bilemedim. Benim hep düşük çıkıyor(1.70-1.80'lerde). Doktorum bana baştan multivitamin vermişti. Her gün onu kullanıyorum. Ne zaman verileceği doktordan doktora da değişiyor tabi. Kullandığım tüm ekstra takviyeleri doktoruma da söylüyorum. Aspirin de alıyorum her gün çünkü. Omega-3 de kanı sulandırıyor, o da. D vitamininizin de düşük olma olasılığı yüksek. Yanlış yönlendirmelerle doğru düzgün güneşten faydalanmayı bilmiyoruz çünkü. Depolar da çabuk tükeniyor. Doğum sonrası depresyonun filan da sebebiymiş eksikliği. Siz en iyisi, bir an önce kontrol ettirin. D vitamini yükseldikçe kalsiyum emilimi artıyor. Çok yüksek olanlar(100'e çıkarabilenler mesela), K2 de alıyorlar ki, kalsiyum böbrekte ve eklemlerde birikmesin, kemiklere taşınsın. Ama 100'e çıkarıp da sabit tutabilmek zor gerçekten. Onu o zaman düşünürsünüz :)