Teşekkürler paylaşım için.

Malzemeler 3 yumurta 1.5 çay bardağı sıvı yağ 1.5çay bardağı süt 3 kaşık yoğurt 1.5 kaşık sirke 1 paket kabartma tozu 6 bardak un Diğer Malzemeler Açmak için: Nişasta İç Malzeme:Ceviz Pişirmek için:1 paket margarin veya tuzsuz tereyağı,1su bardağı sıvıyağ Şerbeti İçin:6 bardak şeker,5 bardak su 1-2 damla limon YAPILIŞI Hamur yapılır çok sert olmayacak ne kadar yumuşak olsa okadar iyi açılır... Ceviz büyüklüğünde 40-50beze alınır.. Onlar 5'er-6'şar ayrılarak küçük servis tabağı kadar nişastayla açılır.. Üst üste konur sonra büyütülür... Üzerine ince çekilmiş ceviz serpilir.. Ortadan ikiye bölünür... İkiside ayrı ayrı oklavaya sarılıp büzülür, tepsiye dizilir Üzerine :1 paket margarin veya tuzsuz tereyağı,1su bardağı sıvıyağ karıştırılıp dökülür.. 175 derecede pişirilir... Üzerine:6 bardak şeker,5 bardak su 1-2 damla limon kaynatılır.. Tatlı soğuk şerbet ılıkken üzerine dökülür... Antep fıstığı ile süslenir.. Afiyet olsun..