Malzemeler 1 su bardağı nohut , 3-4 dal taze soğan, 1/2 demet maydanoz, 1/2 demet dereotu, 1 adet limon suyu, Tuz, Kırmızı pul biber, Sumak, Zeytinyağı. Nohut Salatası Yapılışı Taze soğanı, maydanozu, dereotunu ince ince doğrayalım. Bir kabın içine zeytin yağını, limon suyunu, tuzu, kırmızı pul biberi, sumağı koyalım ve karıştıralım. Başka bir kabın içine nohudu, soğanı, maydanozu, dereotunu koyalım ve karıştıralım. İçine hazırladığımız sosu dökelim ve karıştıralım. Nohut Salatamız servise hazır. Afiyet olsun.