tatlı krizleri için tariflerin varmı neslişim N

Çok teşekkür ederim canım, çok ta güzel bir tarif, en kısa zamanda deneyeyim:) Deneyince hesaplarım kalorisini de ama düşüktür zaten, belli N

merhaba neslii çok güzel düşünmüşsün burada herkes bildiği tarifleri paylaşsa tam bir kitap olur:) bende hemen aklıma gelen bir tatlıyı paylaşayım 1 elma rendelenip pişirilir üzerine 2-3 adet eti form elmalı biskuvi yada limonluda olur parçalanır biraz ceviz ve tarçın eklenir minik toplar yapılıp isteğe göre hindistan cevizine bulanır kalori hesabını yapmadım ama çok az olduğunu kesin hemde tadı inanılmaz ve epey minik topcuklar çıkıyor bu miktarla tadı az gelen çok az tatlandırıcıda ilave edebilir deneyen herkese afiyet olsun:) N

bence sen yaz tarifleri kalori hesabını yaptıkça eklentili paylaşırsın hem zaten diyetteyiz biz yaptığımız her yemeğin porsiyonunu olabildiğince küçük tutmamız lazım bunun farkındayız az yedikten sonra net kalorisini bilmesekte olur:) o tarifi birde fındıklı dene neslicim kuru kayısı yerine az doğal tatlandırıcı ve toz fındık bence öylede güzel olur:) T

Nasıl yani? Diyet yemek tarifleriymiş bir bakayım dedim, okuduklarım sütlaç muffin kurabiye? Un, şeker, yağ yani. bu ne perhiz ne lahana turşusu olmuş biraz. N

Evet kızlar, zaman zaman oluşan tatlı krizlerimiz için sağlıklı bir tatlı sütlaç, pek çok kişi farklı şekillerde yapıyor ama ben en çok bu şekilde seviyorum. Umarım siz de seversiniz:) Sütlaç (4 kişilik) 1 Porsiyon: 216 Kalori Malzemeler: - 1 litre yarım yağlı süt - 1 çay bardağı pirinç - 1/2 çay bardağı toz şeker Yapılışı: - Sütü tencereye döküyoruz - Pirinci güzelce yıkıyoruz ve süte ilave ediyoruz - Ocağın altını açıp, sık sık karıştırarak pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz - Şekeri de ilave edip, kısık ateşte yine ara ara karıştırarak biraz daha pişiriyoruz - Tadına bakıp, piştiğini kontrol edip, ocağın altını kapatıyoruz ve hemen kaselere pay ediyoruz. İsteğe göre üzerine tarçın serpebiliriz. Afiyet olsun:) Not: Ben biraz büyükçe kaselere koyduğum için 4 kişilik dedim, sizin kaseler küçükse 5 te çıkabilir. N

Aynen canım ya, kahvaltı en önemli öğün ve insan ne yiyeceğini şaşırıyor, bu tarif hem pratik, hem sağlıklı, hem diyete uygun, bunu yarınki kahvaltım için yapayım T

Yok be yaw, nerde bende hamaratlık pratik tarifler de lazım, hele çalışan kadınlar için çok kurtarıcı oluyorlar. Tarif gireceğim ama kalori hesabı yapıp öyle gireyim diyorum, ona vakit ayıramayınca da kaldı bir süredir. Bu arada pirinç unlu tatlıyı yaptım az önce, ben bolca kuru meyve koydum içine, biraz abarttım galiba, şimdilik tadı fena gelmedi ama soğusun da nasıl olacak bakayım. T

evlenen kadar hamsi dışında balığı ağzıma sürmezdim sonra eşimden dolayı yemeğe başladım şimdi favori yemeğim yılların acısını çıkartıyorum balıkla:) T

bu tariifi hiç duymadımm damak tadıma uygunn bir tariff bunuda denicem inşallahh emeğine sağlık.. N

çok hoş mutlaka deneyecegim canımmmmmmmm . push ; T

olsun canım her zaman takibindeyiz samimikxixz

Nesli hanım tarifleriniz çok güzel ve yararlı olmuş bende diyetim boyunca ve diyette olmadığım zamanlardada yaptığım sevdiğim şeyler yalnız ben pilavı etsizde yapıyorum çok seviyorum özellikle normal kullandığımız bulgurun bir büyüğü olursa daha iyi oluyor:) N

Sağol canım, senin güzel tariflerinden de bekliyoruz:) N

Merhaba kızlar, dün taze taze denediğim bir tarifi paylaşmak istiyorum sizinle. Tarifi "www.edalimutfagim.com" dan aldım ve resmen bayıldım Ben Eda'nın verdiği ölçüleri aynen uyguladım, zaten muffinin baz tarifi var, onun üstüne siz istediğinizi ilave ediyorsunuz. Ben Çilekli ve cevizli ve kakaolu yaptım, öyle denk geldi. Kendi yaptığımın tarifini ve kalorisini paylaşıyorum şimdi Çilekli, Cevizli, Kakaolu Muffin (12 adet muffin) Malzemeler: - 150 gr tam buğday unu - 100 gr beyaz un - 150 gr toz şeker (1 su bardağı) - 2 yumurta - 100 ml sıvıyağ (1 kahve fincanından biraz fazla) - 1 su bardağı yoğurt - 1 paket kabartma tozu - 1 çk karbonat - 1 yk kakao - 8 tane büyük çilek - 8 yarım ceviz (4 tam ceviz) Yapılışı: - Bir kapta toz şeker ve yumurtaları iyice çırpın. - Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. - Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırın ve bunu sıvı karışıma yavaş yavaş ilave edin. Kakaoyu da ilave edin. Böylece baz muffini elde etmiş oluyoruz. - Çok küçük olmayacak şekilde doğradığımız çilekleri ve iri parçalar halinde cevizleri de ilave ediyoruz. - Muffin kalıbına kağıt kalıpları yerleştiriyoruz ve her bir kalıba 2 kaşık hamur koyuyoruz. Bu şekilde 12 tane muffin elde ediyoruz. - 180 C ısıtılan fırında 20 dakika pişiriyoruz, benim muffinler 30 dakikada pişti, siz de 20 dakika sonra kontrol edin, pişmediyse, biraz daha pişirin. - Afiyet olsun 1 tane muffin 153 kalori. G Gulguzeli33

Topiğin hayırlı olsun canım. Güzel tarifler paylaşmışsın emeğine sağlık. N

aklıma gelmişken bir kahvaltılıkta paylaşayım bu benim diyette her sabah peynir ekmek yumurta yemekten bıkıp uydurduğum bir tarif kime verdiysemde çok beğendi aslında malzeme aynı ama tadı çok güzel hemen geçiyorum tarife 1 dilim ekmek küp küp doğranmış 1 yumurta biraz peynir maydanoz hepsi güzelce karıştırılıp tavada çok az yağda pişirilir üzerine karabiberle yanında domates ve çayla muhteşem yumurtalı ekmek gibi oluyor tadı, ama tam diyetlik kesinlikle deneyin derim

bu topik tam benlik olmuş. bende diyetteyim ve tatlı konusunda çok sıkıntı çekiyordum. taa ki İlkay'ın Dukan Lezzetleri sitesini bulana kadar. tek ihtiyacınız pişebilen tatlandırıcı ve süt tozu almak. canderel yada splenda marka olabilir. bunlar sakarin yada aspartam içermiyor. stevia bitkisinden elde edildiği için gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. hatta diyet için değil hayat boyu tüm tatlılarınıza şeker yerine bunlardan koyarsaniz kalorileri %50-60 azalıyor. artık ekmek, pasta ve keklerimide burdan öğrendiğim yulaf kepeği ile yapıyorum. midede 3-4 kat şiştiği iiçin çok doyurucu ve protein ağırlıklı olduğundan kalorisi az. ben bu şekilde hiçbirşeyden eksik kalmadan ve kalori hesaplayarak şu an 2 ay olacak 6 kilo verdim. tek yaptığım hayatımdan unu ve şekeri çıkarıp yerine yulaf kepeği ve tatlandırıcıyı soktum. herşeyi yiyerek kilo veriyorum yani.4 kilom kaldı 55 e ben nutella delisiyimdir. gün boyu bana onu verin başka birşey istemem o kadar yani. kalorisini bilmiyorum ama işte size dukanella tarifi. nutellayı sayesinde bıraktım DUKANELLA -7 yemek kaşığı süt tozu -3 yemek kaşığı tatlandırıcı -1,5 yemek kaşığı kakao -yarım çay bardağı süt(light da olabilir -yarım paket vanilya hepsini mikser ile epey bir süre çırpıyoruz. kapaklı bir kapta buzdolabında saklıyoruz. vicdan azabı duymadan her istediğimizde kaşıklıyoruz

Çok teşekkürler güzel yorumunuz için. Aslında bu yemekler diyet için değil, sadece diyet döneminde olanlar için de uygun:) Bulgur çok faydalı bir yiyecek. Ben de etsiz de yapıyorum, ona yeşil biber ve domates te koyuyorum farklı olarak. Sizin de düşük kalorili değişik tarifleriniz varsa, paylaşırsanız çok sevinirim.

cnm topiğin hayırlı olsun B

Diyetten anladığınız aç kalmaksa zaten tarife ihtiyacınız yok!! Yok, sağlıklı beslenerek, sağlıklı bir kiloya ulaşmaksa o zaman değişik tariflere ihtiyaç var. Dışarda, herhangi bir pastaneden alacağınız bir muffin 300-400 kalori iken, evde tam buğday unu ile, meyvelerle yapacağınız bir muffin 150 kalori olacak. Sütlaç için bir sürü tarif var, benim verdiğim tarif olabildiğince doğal ve düşük kalorili. Ben sağlıklı beslenerek ve spor yaparak kilo vermeye çalışıyorum, bu tarifleri yapıyorum yiyorum, kilo da veriyorum N

Teşekkürler tarif için, ben de tatlandırıcı konusuna pek sıcak bakmıyorum ama dediğin farklı bir şeye benziyor, araştıracağım:)

neslicim sendende tarif bekliyorum benimkiler hep tembel işi seninkilere baktım genelde ağır yemekler hamarat hatunsun anlaşılan:) N

dene mutlaka neslicim, beğenip beğenmediğinide yaz mutlaka.):) T

istediğin meyve 1 yemek kasıgı keçiboynuzu tozu 1 tatlı kasıgı tarçın 1 tatlı kaşıgı vanilya meyveyi kalın kalın dogra diğer malzemeleri bi tabakta karıştır meyveyi bu karışıma batırıp ye... afiyet olsun kızlarrr bu sabah doktorum programından öğrendim N

wayyy harika tarif agzim sulandi ilk firsatta denemem lazim Et tarifleride bekliyorum N

hayırlı olsun arkadaşım gerçekten harika bir fikir mutlaka içinden deneyeceğim tarifler olacak ve yaptıklarımın yorumlarını paylaşacağım... bende mutlaka bi kaç tarif eklemek isteyeceğim N

Ben de eşim dolayısıyla öğrendim bu tarifi, Antep kebaplarıyla ve köfteleriyle meşhur ama inanılmaz güzel sulu yemekleri, sebze yemekleri falan var. Aklıma geldikçe paylaşırım

sabah tvde ayça kayanın pazılı mantar tarifini gördüm pazıyla aram yoktur ama onu görüncede aklıma benim yaptığım bi tarif geldi onu paylaşayım dedim mantarlar piyazlık doğranır kırmızı dolmalık biberler jülyen doğranır ikisi az zeytinyağında kavrulur üzerine mantarlar ince ince kıyılır ve eklenir isteğe göre pulbiber karabiber bu haliyle bir öğle yemeğinde yanında bir dilim buğday ekmeği ve yoğurtla çok güzel oluyor bunu bi arkadaşım bu aşamadan sonr aince ince kıydığı ıspanaklarıda ekliyormuş ben öyleisni denemedim ama denemek isteyen olursa diye yazmak istedim:)) T

evet aslında ya niye yapmadımki şimdiye kadar oğluma pirinç unuyla muhallebi yaparım içinede genelde fındık koyarım blendrdan geçirip toz halde tadı çok hoşuma gider ama hiç kendime yapmak aklıma gelmedi helede içinde kuru meyvelerle daha güzel olur heralde T

Merhaba arkadaşlar, kilo vermeye çalışan pek çok kişinin en önemli sıkıntısı denenmiş, sağlıklı tarifler bulmak. Ben de buradan kendi denediğim, beğendiğim, mümkün olduğunca kalorilerini de hesapladığım tarifleri sizlerle paylaşmak istiyorum. Elbette sadece benim paylaşmamla olmaz, sizin de denediğiniz, beğendiğiniz düşük kalorili tariflerinizi bekliyorum. N

Sağol canım:) Faydalı olur inşallah. B

Bu da denenmiş güzel bir tarif, karnıbahar kızartma sevenler için hafif alternatifi diyebilirim. Fırında Karnıbahar Kızartma (4 Kişilik) 1 Porsiyon: 192 Kalori Malzemeler: - 1 orta boy karnıbahar - 2 yumurta - 1 bardak yarım yağlı süt - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 4 kaşık tam buğday unu - Tuz, karabiber, pulbiber Yapılışı: - Karnıbaharı çiçeklerine ayırıp haşlayın. Karnıbaharlar biraz yumuşasın ama diri kalsın. Suyunu süzüp karnıbaharları bir kenara alın. - Bir tabağa 2 yumurta kırın, üstüne 1 bardak süt ve 2 kaşık zeytinyağı koyup güzelce çırpın. İçine tuz, karabiber ve pulbiber de koyun. Üstüne 3-4 kaşık tam buğday unu koyup tekrar çırpın. . - Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, haşlanmış karnıbaharları bu bulamaçla iyice bulayıp yağlı kağıt üzerine dizin. Önceden ısıtılmış fırında 250 C sıcaklıkta kızarana kadar pişirin. - Çıkardıktan sonra da üstüne sarımsaklı yoğurt dökün ve üstüne de pul biber ekin. - Afiyet olsun:) cho. luna Popüler

Olmaz mı hiç, ama tatlı aşamasına biraz sonra geleyim B

Evet canım, hepsini paylaşmayı düşünüyorum. Elimdeki tariflerin kalori hesaplarını da yapmaya çalışıyorum, o yüzden biraz yavaş ta olsa hepsini ilave edeceğim. Antep yemeklerini de modifiye ettiğim halleriyle paylaşmayı planlıyorum canım. Malum yüksek kalorili oluyor çoğu yemekleri, benim daha hafif hale getirmiş olduklarımı buradan paylaşacağım. N

diyet tatlı dr ayça kaya'nın verdiği tarif... haftada 2-3 kere yenebilir... malzemeler: 1 lt süt 10-12 yk pirinç unu 3 muz ya da kuru meyveler tercihe göre 2 yk bal kızlar pirinç ununu sütle pişiriyoruz, sonra üstüne muzu ya da tercihe göre kuru meyve ekliyoruz. sonra blendırdan geçiriyoruz. eğer çok tatlı seviyosak hazırladıktan sonra içine 2 yk bal koyuyoruz. balı pişerken koymayın, besin değeri ölüyomuş... benimde bi faydam olsun istedim N

Veeee ilk tarifim, bugünkü akşam yemeğimiz için hazırladığım "Fırında Mezgit Fileto" ve yanında "Pazı Kavurma". Menü olarak ta birbirine çok yakıştı bu iki yemek. Fırında Mezgit Fileto (2 kişilik) 1 porsiyon: 195 Kalori Malzemeler: - 2 adet mezgit fileto (her biri yaklaşık 150 gr) - 1 kaşık kadar zeytinyağı - Çeyrek limon - Tuz, pulbiber, karabiber Yapılışı: - Uygun bir fırın kabına alüminyum folyo serelim - Üzerine, yıkadığımız mezgit filetoları derisi altta kalacak şekilde yerleştirelim - 1 kaşık kadar zeytinyağını balıkların üzerine fırça ile sürelim - Üzerine tuz, karabiber, pulbiber ekelim ve çeyrek limonu sıkalım - üstünü de alüminyum folyo ile kapatalım ve önceden ısıttığımız fırında 200 C sıcaklıkta pişirelim - 15-20 dakika içinde pişip pişmediğini çatalla kontrol edelim, son 5 dakika da alüminyum folyoyu çıkartarak pişirelim. - Sıcak olarak servis yapalım, afiyet olsun:) Pazı Kavurma (2 kişilik) 1 Porsiyon: 191 Kalori Malzemeler: - 1 demet pazı (200 gram kadar) - 1 havuç - 1 orta boy kuru soğan - 2 kaşık zeytinyağı - 1 kaşık domates-biber salçası - tuz, karabiber, pulbiber Yapılışı: - 2 kaşık zeytinyağını bir tencereye koyun ve yemeklik doğradığınız soğanı orta ateşte kavurun - 1 tane havucu soyucu ile incecik kalana kadar soyun ve elde ettiğiniz ince yaprak şeklindeki havuçları bıçakla doğrayarak ufaltın ve soğanların üstüne ilave edin - Yıkayıp suyunu süzdüğünüz pazıları sapları ile beraber iri iri doğrayın ve tencereye ilave edin - Ara ara karıştırarak pazıları biraz yumuşayana kadar kavurun - Üstüne 1 kaşık karışık domates-biber salçası koyun ve güzelce karıştırın - İstediğiniz miktarda tuz, karabiber ve pulbiber de ilave edin, hafif diri kalacak şekilde pişirme işlemini tamamlayın. - Afiyet olsun:) B

elbettee paylaşırımmm B

Sağol canım, dene bakalım, beğenirsin inşallah:) Yeni tarifler de ekleyeceğim ama bu ara iş yoğunluğum çok fazla o yüzden vakit ayıramadım.

Bir de börek tarifi vereyim, deneyenlerin beğendiği ama en çok benim beğendiğim bir tarif:) Ispanaklı Peynirli Börek 1 Dilim: 90 Kalori Malzemeler: - 3 tane taze yufka - Yarım kg ıspanak - 1 orta boy soğan - 2 yemek kaşığı zeytin yağı - 100 gram kadar tulum peyniri - 2 tane taze soğan - Tuz, karabiber, pul biber Harç için: - 1/4 su bardağı zeytinyağı - 1 yumurta - 1 su bardağı yarım yağlı süt Benim fırın tepsisi büyüklüğünde bir borcamım var onda yaptım, normal fırın tepsisinde de yapabilirsiniz. Yapılışı: - Ispanakları yıkayıp ayıklayıp doğrayın. Bir tencerede 2 kaşık zeytinyağında yemeklik doğranmış soğanları biraz kavurduktan sonra, ıspanakları ilave edin. Bir kaç dakika pişirin, tuzunu, karabiberini, pulbiberini ekin. Altını kapattıktan sonra, ince ince doğradığınız taze soğanları da ilave edip karıştırın. İç harcını soğumaya bırakın. - Yufkalara sürülecek harç için, yumurtayı iyice çırptıktan sonra üstüne süt ve yağı da ilave edip çırpmaya devam edin. - 100 gram kadar tulum peynirini rendeleyin. Başka peynir veya lor da kullanabilirsiniz, benim elimde bu vardı, o yüzden bunu kullandım. - Borcamı veya tepsiyi az bir zeytinyağıyla yağlayın. Üzerine 1 yufkayı serin ve taşan kısımları keserek alın. Yufkanın üstüne küçük bir kepçeyle yumurtalı harçtan dökün. Kenarlardan kestiğiniz yufkayı parça parça bir sıra halinde yerleştirip yine harçtan dökün. Üstüne yine yufkayı parçalayarak koyun, üstüne ıspanaklı harcı döküp, eşit bir şekilde yayın, üzerine de rendelenmiş peyniri gezdirin. Üstüne yine parçalanmış yufkaları araya yumurtalı harç dökerek yerleştirin. Ben son yufkayı borcam büyüklüğünde kesip, ayırıyorum ve kalan parçaları da aralara koyuyorum. En üste de düzgün yufkayı koyuyorum. Üstüne de kalan harcı fırça yardımıyla eşit bir şekilde sürün. Üzerine susam veya çörekotu koyulabilir ama ben koymadım. - Ben fırına sürmeden önce kesiyorum, daha kolay oluyor böylece. Toplam 20 dilim oluyor. - 200 C ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun:) N

süpermiş valla... canım istedi sabah sabah T

topıgın hayırlı olsun canım Herkese cok faydalı olacagına emınım. Ellerıne emegıne saglık. N

Canım ne güzel faydali bir topik olmuş tariflerden 2 sini not aldım çok güzel başarının daim olmasını diliyorum canım emeğine, yüreğine sağlık N

aslında tarif güzel duruyorda ben süt tozundan pek hoşlanmadım bide 7 yemek kaşığı bayada çok süt tozu hem yapay bişey hemde 7 kaşık deyince kaloriside çoktur gibi geldi bana T

afiyet olsun tatlım T

Bu akşam etli bulgur pilavı yapmayı planlıyorum, buzlukta et vardı, sabahtan çıkardım hatta, akşama hazır olsun diye, şimdi kalori hesabını da yaptım ve sizlerle paylaşayım dedim bu tarifi, sağlıklı, besleyici ve nispeten düşük kalorili bir tarif:) Etli Bulgur Pilavı (4 Kişilik) 1 Porsiyon: 281 Kalori Malzemeler: - 250 gram kadar yağsız dana kuşbaşı et - 1 yemek kaşığı tereyağı - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 su bardağı bulgur - 1 orta boy soğan - 1 yemek kaşığı domates-biber salçası - Tuz, karabiber, pulbiber Yapılışı: - 1'er kaşık tereyağı ve zeytinyağını bir tencereye koyalım, üzerine de kuşbaşı eti koyup, yüksek ateşte sık sık karıştırarak pişirelim - Etler suyunu salıp çektikten sonra üzerine yemeklik doğradığımız soğanları ilave edelim ve ara ara karıştırarak soğanlar yumuşayana kadar pişirelim - Üzerine tepeleme 1 kaşık salçayı koyarak yine karıştıralım - 2-3 bardak kaynar su koyup bir iki taşım kaynatalım ve bulguru kaynayan karışıma ilave edelim - Bulguru koyduktan sonra, tenceredeki su seviyesi bulgurun bir parmak üzerinde olmalı, daha azsa kaynar su ilave edelim - Tuzunu, karabiberini ve pulbiberini ekleyelim ve ağzı kapalı olarak kısık ateşte pişmeye bırakalım - Suyunu çekince, pişip pişmediğini kontrol edelim, pişmemiş gibiyse az az su ilave edelim. - Piştikten sonra tencerenin üstünü kağıt havlu ile kapatıp biraz dinlendirelim. - Afiyet olsun:) Yanında yoğurtla çok güzel bir öğün oluyor. Ben tarife 4 kişilik dedim ama standart porsiyon hesabı değil, fazla porsiyon çıkarırsanız kalorisi de daha düşük olur tabi:) emelimben

Teşekkür ederim canım, fikirlerini paylaşırsan ve hele tarif verirsen çok mutlu olurum N

Açılışı yapmışken bir tarif daha vereyim istedim, bu yemek bir Gaziantep yemeği, orjinal tarifte et te koyuluyor ama ben etsiz yapıyorum. Yoğurtlu Patates Yemeği (4 kişilik) 1 Porsiyon: 240 Kalori Malzemeler: - 2-3 tane orta boy patates - 1 su bardağı haşlanmış nohut - 2 bardak yoğurt - 1 kaşık tereyağı, 1 kaşık zeytinyağı - Tuz, pulbiber, haspir Yapılışı: - Tencereye biraz su koyun ve kaynatın - Yemeklik iri doğradığınız patatesleri bu suya atın ve pişmeye bırakın - Ayrı bir kapta yoğurdu güzelce çırpın - Patatesler pişince, suyundan bir kepçe ile alıp yoğurda yavaş yavaş karıştırın, böylece yoğurdun kesilmesi önlenmiş olur - İçine kaynar su koyarak ılık hale getirdiğiniz yoğurdu yavaş yavaş tencereye ilave edin, bir yandan karıştırmaya devam edin - 1 bardak haşlanmış nohutu da ilave edip, karıştırarak kaynar hale getirin ve altını kapatın. Yemeğe 1 çay kaşığı tuz atın. - Küçük bir tavaya tereyağı ve zeytinyağını koyun, biraz ısınınca içine pulbiber ve haspiri atın ve biraz çevirin, sonra da bunu tencereye döküp, güzelce karıştırın. Afiyet olsun:) N