sarımsağa bayılan biri olarak bu tarif gözdem oldu teşekkürler...

Bol antibiyotikli bir yemek olmuş ellerinize sağlık teşekkürler

sarımsakların kokusu rahatsız etmez mi ki? pişmiş sarımsak yiyemiyorum da yine de denemek lazım tarif için tşk

değişik bir tarifmiş, teşekkürler.

Sarımsak Kebabı Malzemeler : 1,5 kg taze baş sarımsak 500 gr iri çekilmiş kıyma 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber Yarım çay bardağı nar ekşisi Hazırlanışı : Kıymayı derin bir kapta tuz ve karabiberle yoğurun. Kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Şişlere kabuklarını soymadan bir baş sarımsak bir köfte dizin. İzgara telini hafif yağlayıp hazırladığınız şişleri pişirin. Tepsiye sıralamayı bozmadan şişten çıkararak yerleştirin. Üzerine nar ekşisini sulandırarak bir miktar gezdirin. Önceden ısıtılmış 230 derece fırında 25-30 dakika kadar üzeri alüminyum folyo ile kapalı olarak pişirin. Fırından çıkarıp sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun. Alıntıdır...

Sarımsağı çok severim. Güzel bir tarife benziyor deneyeceğim mutlaka.