kremalı mantarlı yada kendi özel sosumla yapıyorum. soğanı küp küp doğruyorum yağla soteliyorum ardından içine rendelenmiş sarımsak bunların üzerine azııck salça koyup karışıtıryorum ardından kabuğu soyulmş küp küp doğranmış domates tuz karabiber ekliyorum domatesler yumuşayıp suyunu çekeceği zaman azıcık sirke koyuyorum ve kapatacğm zamanda fesleğen ekliyorum. tabağa aldğmda sos sıcakken brde kaşar rendeliyorum üzerine kedicikcns

makarnaya bayılırım 1 yaprak sarması 2 makarna vazgeçilmezlerim :) makarnayıda her şekil yaparım peynirli sucuklu salatasını soslusunu bi fırında denemedim onuda bilmediğimden sanırım onuda yakın zamanda denicem ssercecik

Pek çok favori sosum bulunuyor ama en kolayı: Bir paket herhangi tip makarnayı hasladıktan sonra suyunu süzüp tekrar sıcak tencereye alıyorum. İçine sızma zeytin yagı ekleyip karışırıyorum. Yagı sevdiğiniz kadar koyabilirsiniz ben bol seviyorum kokusu hoş oluyor. Daha sonra kırmızı biberlerden yapılan Paprika isimli üründen bir iki kaşık ekleyip iyice karıstırıyorum. Çok pratik ama tadı enfes bir makarna oluyor. Paprika ürünü aynı zamanda ekmeğe sürüp de yenebildiği için dolapta durması işe yarıyor. aysekelebek

bayanlar makarna'ya bayılırım. sos olarak ise köfte harcı kullanıyorum mükemmel oluyor denemenizi tavsiye ederim. A

gulkurusuu güzel günler, bizi

En kolay yapabildiğim yemek makarna olunca, bir sürü sos deniyorum. en sevdiklerim : rendelenmiş bir sürü parmesan peyniriyle kremayı karıştırıp, içine maydanoz ekleyerek yağda pişirip makarnanın hepsiyle karıştırmak soğan - kabak - ve renkli biberleri yağda pişirip makarnanın içine katmak, üzerine fesleğen ve domatesli sos yapıp dökmek bir sürü sosisi küçük küçük kesmek, haşlanmış ince kesilmiş mantarlarla kremalı sos yapmak bir de ıspanaklı tortellini için de, peynirli sos yapıyorum. tavsiye ederim harika oluyor

fırında yaparım. kıymalı.. domatesli. biberli bezelye mısırlı.. lamar

biz buaralar sıklıkla şu sosu yapıoyoruz çok da farklı bir tat veriyor beğenerek de yiyoruz. Makarnalar haşlandıktan sonra süzülürken bir yandan ocakta yağı eritiyoruz içine biber domates salçası koyuyoruz . Miktarını siz belirleyebilirsiniz. Bunun haricinde bir buçuk tavuk bulyonunu içine kırıp bulyonların eriyeceği ve salçanın kıvamını azaltacak kadar bir su ekliyip nomal sos yapar gibi karıştırıp hem bulyonları ertiyoruz hem de salça hazır oluyor. Üstüne makarnaları koyup bir iki karıştırdıktan sonra soslu makarnanız hazı oluyor. Restoranlarda bu şekilde yapıp garip bir isimle satıyorlarmış kardeşimin çalıştığı zamanlarda öğrendi bunu.

hepsini yapmıştım ama patlıcanlı ilginç geldi onuda denemeliyim en kısa zamanda

Ayy sper tarflerinz tşk annem tatilde oldugu için evde babamla tekım yemeklerı ben yabıourm bı deneyım bakıım bı kaç tane

hmm bunu denemeliyim Y

makarnayıda süzmeden pişirmeyi deneyin çok güzel oluyor. pilav gibi pişirin önce az yağda bir avuç burgu makarnayı kavurun rengi biraz değişsin sonra diğer makarnalarıda ilave edin, tereyağındanda 1kaşık ekleyerek yağ eriyene kadar kavurun, üstüne bir parmak geçecek kadar su ilave edin 1çay kaşığı tuz ekleyin ve en önemlisi tat veren tavuk bulyonuda atın içine ama bulyonu ezin. aynı pilav gibi pişirin suyunu çekene kadar süzme işlemi yapmayın. 1 kez deneyin hep böyle yapmak isteyeceksiniz ben denedim acayip güzel oluyor tadı. AFİYET OLSUN cokacimcoook C COpcU

Zeytin, kekik, salça, karabiber, kırmızı biberle de harka oluyooo. kiskivrak mutluluk çok

makarnalar süzülürken sosu hazırlarım bi yandan bi iki kaşık salçayı biraz sıcak suyla eritirim yarım bardak su yeter fazla değil içine dilediğim baharatları ve tuzunu eklerim yağı hafif çeviririm tencerede sosu eklerim biraz sosunu çevirir makarnaları eklerim hem böylece sos sıvı olduğundan makarnada topak topak salçalar kalmıyor hemde daha bi lezzetli oluyor eşim makarnayı soslu yemezdi ama ben böyle yapınca yiyiyor :lepi:

jambon bir et ürünü. dana eti kemiksiz hale getirilip çeşitli baharat ve tuz ile pişirildikten sonra bir kalıp içine konulur ve suyu süzülür. İçine konduğu kabın şeklini alan jambon, ince dilimler halinde kesilerek, soğuk yiyeceklerde, sandviç ve kanepelerde kullanılır acemiperi Şükür

canım şu an yoğurtlu makarna istedi ama kalkıp yapmaya üşeniyorum

bende kıymalı makarnayı çok seviyorum.. kıymayı yağla kavuruyorum içine dört beş tane kabugu soyulmuş küçük doğranmış domatesi katıyorum onlar biraz pişince azda salça koyup içine baharatını tuzunu katıp makarnayı içine katıp karıştırıyorum, bu şekilde çok güzel oluyor...

1 adet kuru soğanı minik mink doğrayın yagda kavurun kıyma eklşyin kıyma kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesi ekleyin bir kaşlık da salça renk vermes için nane pul biber de ekleyin iyice pişsin ağırlaşana kadar alın size süper sos makarnada tavsiye ederim

makarna ve ceviz düşünemiyorum ttlım yaaa K

Hepsi birbirinden güzel tarifler teşekkürler. mutlulukperisi paşamın

bende deneyecegim degişik geldi...1,5 bulyon fazla degilmi güzelim... ben genelde makarnanın tamamını yapmam fazla geliyor... su göz kararı olucak... ilona psikolocik

dar zamanlarda kolayca hiç uğraşmadan ve makarnayı süzmeden kaşarlı salçalı bir tarif vereyim. kaynamış suya makarnalarınızı dökün, içine kullanacağınız kadar sıvı yağını biraz margarini, tuzunu ve ne kadar salça seviyorsanız o kadar salça ekleyin bi güzel karıştırıp kaynatmaya bırakın, kaşarlarını rendeleyin ve suyu bitmek üzere iken tam suyu kurumadan hafif cıvık bir hal ile kaşarlarınızı üzerine serpin bi güzel karıştırıp kapatın. Çok leziz oluyor dediğim gibi kısıtlı zamanlarda çok işe yarar ama tadına varınca geniş zamanlarda da çok yaparsınız benim gibi:)) Bu tarife en çok nuh'un ankaranı kıvrımlı sosise benzer bir çeşidi var o yakışıyor. (1 pk makarnaya 4 su bardağı su ekleyin su bitmeden kontrol edin suyu azsa biraz daha eklersiniz. en başından fazla su koymayın ki hamurlaşmasın çünkü her makarna çeşidi aynı suyu almıyor) K

makarnanın her çeşitini severim ama en sevdigim haşlanmış makarna üzerine sarımsaklı yogurt onun üzerinede baharatla kavrulmuş kıymaaa... ah ah valla yazarken bile canım çekti:) Nadas

Hımmm çok güzel fikirler aldım sağolun arkadaşlar bende sizinle benim en sevdiğim sosu paylaşmak isterim.. 1 domates rendele 1 tatlı kaşığı salça 1 yemek kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı ketçap birkaç diş sarımsak 1 tatlı kaşığı soya sosu Çekirdeği ayıklanmış siyah zeytin bir çimdik; kimyon, karabiber, pul biber, tuz kaynayana kadar pişirin. Tüm bu miktarları damak zevkinize göre artırın yada azaltın. Sonra ister sade makarnanın tabağınızdayken üstüne alın isterseniz tencerede pişirdiğiniz makarnaya karıştırın Afiyet olsun.. C

ağzımmm sulandııı.. ıımmmmmm Bende tavuklu makarnayı çok severim ve bolonez soslu makarnamı tabii. Lise zamanımda 5-6 kız toplaşır iki günde bir birimize giderdik ve bolonez soslu makarnamı yapardım, bol kıymalı ve dometesli; püf noktası ise kekik elbettee yani bu klasikten ziyade ben, m bolonezimdi başka baharatlarda katardımm. Tavuklu makarnam ise baharatlı ve kuşbaşı doğranmış göğüs etinden yapılıyor. Ve tabi ki salça sosu... Babam da bayılırrrr ımm ıımmmmmm Erkek arkadaşım ise sosisli zeytinli mısırlı ve salçalı makarnayı sever.. Annesi kadar güzel yapamadığımı iddia etse de ben yaptığımı çok seviyorum

bende her zaman haşlarken makarnayı bı yemek kaşıgı kadar tuz ot atarım anında lezzeti değişiyor ve cok guzel oluyor mısırlı da severim kremalı mantarlı yaparım domates rendesını az kavurup eklerım ama tuzotu tavsıye ederım... sakardeniz işten çıkan ev

her zaman ama her zaman favorim pesto soslu tortellini. yumm yummm yummm.. pesto sosun hem yapımı kolay hem de lezzeti nefis. fesleğen, sarımsak, dolmalık fıstık ve zytinyağını mutfak robotunda karıştır. tataaaammmm: işte lezzet bu..

boş görünüyor mesajınız. V

genelde yoğutlu ve üzerine domates soslu seviyorum. bazen hazır kremalı çorbaları çok koyu olarak pişirip sos olarak kullanıyorum. bazende özellikle burguyla hoş oluyor, salçalı bir sos üzerine ufalanmış beyaz peynir. bazen de sosisleri ince ince dilimleyip, yağ, sarımsak, salça birlikte kavuruyorum enfes oluyor. C COpcU

zeytin hastasıyım yaaaa tam tarif yazarmsn alkisalkisalkis E

BENIM VAZGECILMEZ SOSUM.. Tavuk gogusunu ince ince dograrim baharatlayip yagda kizartirim. Biberleride ayni sekil kizartirim. Ayri bir tavada sogan sarimsak piser, biber tavuklari eklerim domatesler rendelenir tuz karabiber ve tavuk baharati ekleyip piser. Makarnamla karistirip afiyetlee yeriiizz.. C

güzele benziyor denemek lazım:)) B

canim dayanamadim makarna yaptim ve deniim dedim benim buzlugumda közlenmis patlicanim vardi cikardim kücük kücük dogradim icine iki dis sarimsagida ince ince dogradim domatez ve biber koymadim salcayla soteledim birazcikta tuz kekik koydum su ekledim harika bisey oldu tsklerrrrrrrropuyorumnanaktancokacimcoookmakarnamida hasladim esimi bekliyorum servis icincokacimcoook irem naz Canım

Makarnaya her çeşit sos yakışır Hepsine bayılırım ama en çok beğendiğimi sizinle de paylaşmak istedim. Kühne markasının yumuşak tatlımsı diye bir sosu var Onunla makarnanızı karıştırıp içine bolca ceviz koyuyorsunuz. Bu haliyle de çok güzel ama eğer isterseniz içine birde ton balığı ve kıvırcık eklerseniz nefis bir makarna salatası ortaya çıkıyor V

kremalı mantarlı yapıyorum en çok ek olarakta içine tavuk et yada jambon ilave ediyorum diğer kıymalı domatesli salçalı zaten klasik ha bide ton balıklı mısırlıda yaparım

Pasaklının tarifinden ilham alarak sos keşfettim:) makarnayı haşlıyorum bir köşeye alıyorum, margarin ve sıvıyağı koyuyorum tencereye eriyince rendelenmiş sarımsak ekliyorum, bir iki kere çeviriyorum sonra domates salçası ve biber salçasını ekliyorum sonra göz kararı su ekliyorum eriyene kadar karıştırıyorum sosu bol olması için suyunu iyi ayarlayın:), kaynamaya başlayınca pulbiber, tuz, karabiber tarifin olmazsa olması bolca naneyi ekliyorum karıştırıyorum ve makarnayı ilave ediyorum iyicene karıştırıp servis edilir afiyet olsun. Şimdi yaptım sıcak sıcak hüpletiyoruz annemle. :) S

cevizli makarna denediniz mi?denemediyseniz hemen markten bir paket erişte kesilmiş makarna almanızı öneririm. makarnayı pişirdikten sonra geniç bir kaba alın üzerine peynir rendeleyin lor da olabilir. onun üzerine de dövülmüş cevizi ilave edin. bayılacaksınız S

bende fesleğeni kullanıyorum sos ta, çok güzel oluyor yakışıyor domatese, salçaya ben domatesi pişiriyorum ve içine 1tatlı kaşığı domates salçası,1tatlı kş biber salçası koyuyorum sarımsak ta katıyorum M

bence kesinlikle denemelisin mımmmmm, neden daha önce denemedim diyeceğine eminim . push ; C

tarifler nefis görünüyor not aldım tşklerrr A

makarnayı yağlarken. yağına tuz salça kekik atıp hafif kavuruyorum ve yarım çay bardağı soğuk su döküyorum. sonra bi foşşş diye karıştırıp makarnayı ekliyorum. nefisssssssssssssss olduğunu söylüyolar :) S

jambon ne ola ki kiz mafoldumben

tereyağı, kekik, domatesli sos yapıyorum D didem17

cevizli makarnamı?eminim enfes oluyodur bu akşam denicem mmmm

ben fıstıklı severim yazarhanim35 Yazar

canım çekti bende benimkine yapıyım beğenir inşallah :Saruboceq:

makarna yanında verdiğim bir diğer tattan bahsedeyim birde:) bir soğanı 3 4 yeşil biberi kesip yağda çeviriyoruz üstüne dilimlediğimiz sosisleri ekleyip bir miktar daha pişiriyoruz daha sonrasında üstüne salça ekleyip biş iki karıştırıp bi miktar su koyup pişiriyoruz. ha buarada tuzu kırmızı biberi ve de olmazsa olmazı kekiki unutmuyoruz. kekik çok güzel tat veriyor buna. suyunu çekip de tadı oturdumu makarnamızın üstüne alıyoruz miss gibi yiyoruz lamar

Ben evde ne varsa koyuyorum ama en çok domatesli biberli salamlaı sosu seviyırm çok kolay hemde güzel kokuyo.

çok değişik geldi bana deneyeceğim birgxuxl38 biricigim

arkadaşlar bir de köriyi deneyin, çok lezzetli oluyoo A

benim en sevdiğim ve koca bi tencere yesem doymayacağım bir makarna tarifim var :) malzemeler şunlar: kıyma, mantar, kırmızı çarliston biber, dövülmüş ceviz, rende kaşar peyniri ve 1 kutu krema, tuz, karabiber. kıymayı kavuruyoruz sonra küp küp doğradığımız mantarları ve kırmızı biberleri ekleyip mantarlar yumuşayana dek iyice kavuruyoruz. haşlanmış makarnaya kavurduğumuz kıyma mantar ve kırmızı biberi ekliyoruz ve aynı zamanda makarnaya ceviz, kaşar peyniri ve bir kutu kremayı da ekliyoruz kremayı daha az da ekleyebilirsiniz makarnanızın miktarına göre ayarlayın. hepsini güzelce karıştırıyoruz süper bir lezzet çıkıyor ortaya :) şimdiden afiyet olsun E

afiet olsun... beğenmenize sevindimkaydirigubbakcemile5.. beğenilmiycek gibi değilki çok leziz bişey oluyor... herkese tavsiye ederim.. zemuszemus C COpcU

Koyu olmayan bir beşamel sos hazırlıyorum içine yarım paket krem peynir, rendelenmiş kaşar ve çedar peyniri koyuyorum biraz pişirip haşlanmış düdük veya burgu makarnanın üzerine döküp bi güzel karıştırıyorum fırın kabına döküp üzerine çok az galeta unu serpiştiriyorum veriyorum fırına 5 dk. sonrada afiyetle mideye indiriyorum üzeri kıtır içi yumuşacık enfes bir makarna oluyor kimi zaman içine sebzede ekliyorum öylede çok güzel oluyor. AMA TAM KALORİ BOMBASI AYDA YILDA Bİ YEMEK LAZIM YOKSA GELSİN YİNE KİLOLAR :) lalli Miray'ın annesi :) Anneler

fesleğenli makarna sosu deneyeniniz var mı. domateslisi nasıl mantarlısı? ben hiç hazır sos denemedim güzelse alırım

Korı yakısır bence makarnaya

bende domates+kekik+tereyağ+sarımsak ile yapılan sosa bayıllıyorum...

farfalle makarnayı pişirip süzüyorum.. tavada 1 çay kaşığı tereyağında birkaç sarmısak ve ince kıyılmış mantarı karıştırarak diri kalacak şekilde pişiriyorum üzerine yarım veya 1 paket hazır krema ekleyip karıştırıyorum, fokurdayınca üzerine makarnayı ekliyorum.. isteyen keskin olmayan baharat da ekleyebilir.. nefis oluyor.

soğanlı, peynirli-cevizli, mantarlı, patatesli sos denedim. peynir-cevizli ve mantarlı favori soslarım. makarnada erimiş peyniri çok seviyorum o yüzden çeşnilerle beraber peynir eklerim makarnaya. bazen peynirli makarnaya iri kıyılmış ceviz eklerim. gulkurusuu güzel günler, bizi

parmesan peyniri fesleğen dereotu krema zeytinyağı 2 adet rendelenmiş domates ile sos hazırlayın salçalı makarna ile servis edin.. sonra da bana dua edin.. babaanneme rahmet de okuyabilirsiniz :) C

bende bende :), fiyonk makarnaya çok yakışıyor sos, çok güzel oluyor hatice15

icinde denemediklerim var. mutlaka deneyecegim herkese

ben hıc krema kullanmadım da ne dıye alcaz onu, cesıdı falan varmı? bı de karsıtırdıktan sonra kadar sure ateste kalıyo

aynen iloşcan en sevdigim maakarna sosu krema mantar jambon. bide ben ek olarak en son üstüne parmesan peyniri koyuyorum onun dısında feslegenli makarna sosuda çok seviyorum feslegen, zeytin dilimleri, ve yine üstüne parmesan koyuyorum hem cok hafif oluyo hemde lezziz birde çin makarnası çok severim büyük marketlerde satılıyo bunada soya sosu, julyen havuc dilimleri ve soya filizi koyuyorum ilave olarak yeşil, kırmızı, ve sarı dolmalık biberide julyen dogarayak soteleyip renklendirebilirsiniz hatta seven varsa ben hic koymadım ama kabak bile eklenebilir.. şimdilik aklıma gelenler bunlar

sosların hepsi çok güzel... bende bi mantı makarna var ya ona bi sos vereyim.. ailecek bayılırız.. ıspanakları ayıklayın yıkayın.. yarım kilo yeter.. tenereye çok az soğanı pembeleştirin ıspanakları atın bi güze kavurun.. sonra bir çorba kaşığı salçayı ya da iki domatesi rendeleyin biraz su ekleyip pişirin hafif sulu kalcak.. mantı makarnalrı haşlayın.. süzdükten sonra sosu dökün.. üzerine sarımsaklı yoğurt en üstünee tereyağlı kırmızı biber sosuu afiyet olsun çok lezzetli oluyo inanın . push ; _lady_bug_

Harika olur elerine saglik S

teşekkürler bilgileriniz içinn :))

mantarlı denedim çok güzellll

salçalı yap içine 2 çay kaşığı nane at sonra ya peynir yada yoğurtla ye mimsiar

Ara sıra bir tencere kadar bolonez sos yapıp buzluğa atıyorum ben. Sıkışık zamanlarımda kurtarıcı oluyor. Yalnız yapacaksanız orijinal tarif ile yapmanızı öneririm. Şarapsız falan tadı olmuyor. Biraz araştırınca bulursunuz tarifleri. Yalnız yapması biraz zordur ve 4-5 saat kadar pişmesi gerekir. ema1 Hayat, sen plan yaparken başına

birde domates fesleğen saımsak ve kaşar bunları karıştırıp kaynatın ve makarnayı karıştırıp deneyin çok leziz emin olun

1) Ben salçalı makarna yaptığımda makarna süzülürken, tencereye sıvı yağ, salça, yarım tavuk Bulyon ve nane koyup kavuruyorum. Makarnayı üstüne boşaltıp karıştırıyorum. Çok güzel oluyor. 2) Başka bir tarifim de; makarnayı sade haşlayıp süzün, yerken üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağda iyice kavrulmuş soğan koyun. Bu da çok lezzetli oluyor. Önceki

makarnayı hep aynı şekilde yapıyorum ya peynirli ya kıymalı ya da domatesli peki sizlerin değişik makarna sos tarifleri var mı

sos tavasına ince ince domates doğruyorum. birazda biber salçası koyuyorum. pişiriyorum. daha sonra pul biber koyuyorumve inderecek zaman maydonoz-baharatları ekliyorum ve bittiçok müthiş oluyor

kırmıız yeşil sivri biber zeytinyagı sarmısak maydonoz parmesan biberleri sırasıyla sarmısak ve maydonozu zeytinyagında soteleyip en son parmesanı karıştırıp makarnaya ilave ediyorum bayılıyoruuum C COpcU

Bu tarifi ve patlicanli tarifi denemeliyim.. Benim en sevdiklerim; sarimsakli yogurtlu, salcali kiymali, permasanli ve cevizli tereyagli soslardir Önerebilecegim ufak ayrinti ise susamdir, farkli tat ve degisik bir görüntü isteyenler icin..

makarnayı çoook sevdiğimden hemen hemen her türlüsünü yerim en sevdiğim dereotlu-kıymalı-peynirli bayılıyorummmmmmmmm

barillanın soslarından basillicoya bayılıyorum keşke evde yapabilsem

Domates sosunu tek geçerim hihoyyyt Özellikle fiyonk makarnada

hazır çorbadan nasıl yapıyorsunuz ben de aldım ama cesaret edıp yapamadom ziyan olmasın diye. mantarlı ve tavuklu çorba aldım. tarif verirsen iz sevinirim:) sakardeniz işten çıkan ev

bende patlıcan soslu, kıymalı, sade domates soslu makarna severim... bunlar sık yaptıklarım arasında... patlıcan sosluyu denemenizi tavsiye ederim... tadına doyamazsınız... sanki etli gibi oluyor.. ama içinde sadece küçük doğranmış ve sotelenmiş patlıcan, domates ve biber, az salça ve sarımsak var bunları soteliyorum az da su ekliyorum... sonra makarnayla servis... cokacimcoook

makarnayı az margarin yağı ile kavuruyorum, mis gibi koksun diye daha sonra haşlayacagım suya tavuk bulyon atarım, ve sadece süzerim. tüm makarnalarımı öncelikle bu şekılde pişiririm iş soslara gelince; önce mantarlarımı suyunu salıp çekinceye kadar pişiririm, krema, mısır ile karıştırırım, yada kıyma, domates, sarmısak, mantar, feslegen yada domates, sosis, sarmısak, zeytin yada domates, sucuk, kaşar, zeytin yada brokoli, kırmızı etli biber, peynır, domates, pul biber yuksek ateşte pişirerek yada deniz ürünlü yada baharatlı makarna, kekik, köri, karabıber, domates sos, sarmısak ile

biz kıymalı sarımsaklı yoğurtluya bayılıyoruz ailecek Derin Su derin

kızlar patlıcanlıyı bende aypıyorum ve eşim bayılarak yiyo bende tabi. tarifinide veriyim : Malzemeler: 3 patlıcanı küçük küçük doğra 10 dk tuzlu suda beklet. 1 soğanı ve 2-3 tane yeşil biberi kavur patlıcanları ekle, kabuğu soyulup doğranan 2- domatesi ekle su eklemeden 15 dk pişir, üzerine 2-3 sarımsak rendele, bol karabiber ve pulbiberde dökebilirsiniz. Afiyet Olsun...

biz öğrenci evindeyken tesadüf eseri bulduk bu sosu ve sonra vazgeçilmezimiz oldu.. deneyin derim pişman olmazsınıZ patlıcanları, patatesleri, yeşil biberleri küçk küçk doğrayıp kavruyoruz üstüne de baharatlardan koyup makarnamızn üstüne koyup bir güzel yiyoruz.. bu arada biz bir gün evde makarna bitmişti erişte vardı annelermzn koyduğu.. onla yaptık onla daha br güzel oldu:) S

Bizde asla makarna sade yenmez.. En çok tercih ettiğimiz sos ise şöyle; Biraz yağda salçayı kavurup içine bir kibrit kutusu kadar beyaz peyniri atıp, peyniri de iyice ezip eridikten sonra sütle sos kıvamına getirip ocağı kapatıyorsunuz. Sosu sade yemenin yanında, makarna üzeri sarımsaklı yoğurt ve onun da üzerine bu sosu koyunca mükemmel oluyor. Sosun ölçüleri damak tadına göre değişkenlik gösterdiğinden bardak, kaşık hesabı yapmadım. Misal ben bol peynirli sevdiğimden 1 kibrit kutusu büyüklüğünden çok daha fazla koyuyorum. Kimisi yağını bol koyar. Size kalmış. Afiyet olsun