Hayırlı geceler tolin -VUSLAT-

4 mü maşallah ben 2 taneyle başa çıkamıyorum Allah bağışlasın Siz bide mantı yapıyorsunuz bizim çocuklar olsa her yeri birbirine katardı

Yok şimdilik düşünmüyorum

Amin saolun sizinde var sanırım =)

Teşekkür ederim canım Tolin baskın yaptı da Sorma 4 tane 5 lt lik su harcadım Yok, isyan eden olmadı

ya vuslatim hamru yogurmamissin bile öylece tencere atmissin napim yalanmi deyim

Ne yapayım az yesin o da Eti sevmediğinden değil, midesine dokunduğu için yemiyor Ağrırsa ağrısın dedi ve yedi Kapuska yapıcam, hiç sevmez Askerde bıkmış kapuskadan

Ne olacak şimdi

Küçük mü çocuklar:)

Bir de ben varimmm tolinimmm

Rica ederim hayatım

Teşekkürler canım

Naptin vuslatim yaa O pembe sofraya, mantiya, uyuma falan bayildim bayildim Ellerine emegine saglik, Basarilar diliyorum canim

Büyük kızım elini eteğini çekti mutfaktan En küçüğüyle ortanca meraklı da, ortalık batıyor el attılar mı En küçüğüne geçen su böreği yaparken hamuru açtırdım, zevkten dört köşe oldu, çok hoşuna gitti

Vuslat'cım bu nasıl güzel bir sürpriz Mantı şahane olmuş kimse gelmeden ben başlayayım Ellerine, emeğine sağlık canım Sofran çok güzel olmuş Yarışmada başarılar dilerim

Ohhh konuyu hafta sonu açman iyi oldu Mantı bana kaldı

Teşekkür ederim canım Aslında benim için de kuru patlıcan dolması mantıdan önce gelir Ama bir kaç kategori önce yapıldığı için mantıyla katılayım dedim

Ben seni uyardım sen olsun söylesin dedin

Teşekkür ederim canım Çatla sen rabia01 muazzam görünüyormuş bak mantım

Ellerine saglik canim sofran cok guzel gorunuyor. Manti sevmem ama leziz gorunuyor gercekten. Ama o dolmalari offf nasil canim cekti simdi anlatamam. Bayiliyorum zaten kuru patlican dolmasina. Aslinda dolmalarla da katilabilirdin canim. Basarilar

Hee o mu İyi etmemiş miyim Ne zaman ettim, ben niye hatırlamıyorum

Vuslatim emeğine ellerine saglik yarışmada başarılar guzucum

Tutma sen de Nevoşum, katıl Sağol canım

Tahmin ettim canım. Olsun bu hali bile çok güzel vuslatım eline sağlık

Evet, bende de 4 tane var:)

Ben kaçayım bari son yazdığımdan sonra Hayırlı sabahlar

Vuslat en sevdiğim ikinci yemeği de sen yapmışsın. Birincisi etli yaprak sarmasıydı. Çok oy kullanma hakkımız olsa bari. Herkesin sofrası çok güzel çünkü. Mantıyı tek başına nasıl yapıyorsun?Ben çok sıkılıyorum kapatırken. Hatta geçen gün offf sıkıldım diyip olay yerini terkettim. Bir de o kadar uğraş on dakikada bitsin. Çok büyük haksızlık. Sana maşallah valla. Eine koluna sağlık. Başarılar dilerim canım.

Puan kırmak yok evet Senin için demiştim vuslatım sofra dahada renklenirdi diye

Ausencia canım yanlışlıkla merdane ikonu gelmiş, telefondan yazınca karışıyor bazen

goruyosunuzya işte nurlunun sofralarının hepsı aslında benım

Vay el açması mantı biz hep bim mantısı yiyok olmamı o başarılar canım çok güzel görünüyor

Kalsın Ramazan vesilesiyle fazlalıkları atar belki

Allah kolaylık versin canım Sevindim canım, açma arayı

Sen bu ara fazla yemeye başladın Pasta da yemişsindir bugün sen

Vuslat bacım sen ne yaptın ya, daha yeni kıyma alıp gelmiştim. Ablamlar geldi akşama misafirlerimiz var mantı yapacağız, bende yarışmaya katilacaktım, şuan büyük şok yaşıyorum Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş, böyle mantının çorbası yapılıyordu galiba yoğurtlu. Çok güzel olmuş ellerine sağlık

Yoğrulmamış mı bak iyice bir

Manti ve kuru dolmayi alayim ellerine saglik cnm harika gorunuyor, basarilar

Mmm mantı. . Ellerine sağlık canım. . Başarılar dilerim. .

hanı nerde kabul etmısım hıcte oyle bısey yok

Beni kollayacak mısın, ona göre

Estağfirullah

Çorba kaselerini koymasaydın şart olmazdı, ama yine de sofran güzel.

Verdiğim kiloyu geri alacağım Yok pasta yemedim

Aynı detayı ben de farkettim ama ezan okunurken çekim yapıyordum deyince yetiştiremediğini anladım, bir de yeni açmış konuyu hevesini kırmayayım dedim. Olsun puan kırarız bizde yemekteyiz yarışmasındakiler gibi.

Beni kandırmaya çalışma

Çok teşekkür ederim Nurum aeben Her daim üye :)) Kayıtlı Üye 16 Mayıs 2008 44.080 77.969 12 Haziran 2016 Konu Sahibi -VUSLAT- #115 Vuslatım ellerine sağlık canım.. Mantıya hayır diyen varmıki Canım sunuma neden çorbayı koymadın?

Ayy canım mantı çekti şimdi saolsun annem hep yapar bizde bide Tatar böreği var bazı yöreler hengel de der hamur bu şekilde haşlanip üstüne yoğurt Kıymalı sos döküluyo Elinize sağlık masa çok güzel görünüyor başarılar

Teklif ettiler ama olmaz dedim Olmadan işler zorlaşıyorBenimde mikser bozulmuştu.1-2 ay bayağı zorlanmıştımAlırsın en yakın zamanda inşaallah

Yaptık biz burda iftarı Allah kabul etsin zorladı bugün beni

Ne yaparsın

Şimdi ne demek istediğini açıklamayayım Ortalık karışmasın

Çok çok güzel olmuş. Çok güzel çok acıktım çooookkk başarılar dilerim vuslatçım ahhh ahhh

Tatar böreği Erzurum yöresine ait bir tarifOnda hamur kesilip haşlanıyor üzerine sarımsaklı yoğurt ve kıymalı sos dökülerek servis ediliyor.. Ben çok sık yapıyorum

Canım seninle aynı duyguları yaşıyoruz.. Ben kendimi tutuyorum umarım becerebilirim Çok iyi yaptın canım, hayırlısı olsun

Evet bildiniz valla mantı dan daha kolay daha lezzetli geliyo bana 2 çocukla pek vaktim olmuyo annemden istiycem sanırım

Hepsi harika görünüyor ellerine sağlık Vusta abla :)

Dedim mi Evet dedim

Hadi ya Cevapla butonuna sürüklerken olmuş canım . push ; Mihail Zoscenko

Uslu ol, yaramazlık yapma

Teşekkür ederim canım

elıne saglık vuslatcım basarılar

Açlık ağrıya bile katlandırıyor demek. Kapuskanın yanına ek bir yemek yap bari aç kalmasın adam.

Ellerine sağlık canım yarışmada başarılar dilerim :)

ben yalanmı soyluyorum yane

Önemli olan tarifin ayrıntılı resimleri ve sofra, onu da yaptım zaten Kaselerin boş olması çokta önemli değil bence

Bana pek öyle gelmedi

İnşaallah olmaz canım

Kışkırtma dur Nevoş, konumu sabota etmesin

Teşekkür ederim canım Sorma zaten sular kesildi, bir de mantı uzun sürünce iftara ucu ucuna yetiştirdim Normalde kırmızı et yemeyen eşim bile mantı yedi Ben de, "senin yiyeceğini bilsem daha fazla yapardım "dedim O yiyince bize fazla kalmıyor çünkü

Teşekkür ederim Canım, ben hamuru sert yapıyorum, o zaman daha güzel dağılmadan dengeli şekilde oluyor kıvamı. Makarna gibi büyümesinin sırrı nedir ben de bilmiyorum aslında ama yaptıklarım pişince 2 kat büyüyor Yumurtası fazla olursa da çok yumurta kokar diye düşünüyorum canım Kayseri mantısı hiç yemedim, merak ediyorum lezzetini:) Canım bir de hamurun bayağı yoğrulması iyi sonuç verir:)

bu benım herzamakı halım canikom

Niyeymiş ya, çorbayı koymak şart mı yani Puan kırmak yok

bu mesajların ıkısıde skandal

Niyeki, yarış yapacaktık seninle yine

Sen benim bitanemsin habibimmmmm benimmmm

Teşekkür ederim canım Çoğu gitti, azı kaldı iftara

Sorma, ergen oldu, unuttu bizi Diğerlerinde değişim olmaz umarım

Güllaca mum dikseydin bari MaşaAllah cimcimelere Benim mutfak robotu bozuldu, hazır kızımın doğum gününde ben de Robot alana kadar hazıra talim

Tolinimee laf etmeee tammai karsinda beni bulursun

Bana yazdığın pk masum gelmedi Ama tolin kabul ediyor mikser olduğunu bu sebeple ben karışmıyorum

Teşekkür ederim Rabişim Yok sana dolma, mantımı beğenmedin sen

Ben arada Küre tv den izliyorum eski bölümleri

Hengel yediyseniz tatar böreği de yemişsinizdir =) Sanıldığı gibi börek değil yalnız

sana yanlış gelmıs o zaman

Manti cok guzel gorunuyor ellerinize saglik. Buradan mantiya dalasim geldi valla

Tutmaya çalışıyorum bir bakarsın aniden karar verir katılırım

Sen şimdi kışkırtmış olmadın mı tolin Vuslat ne demek istedi

Ellerine saglik her sey harika gorunuyor canim. Hayirli ramazanlar, yarismada basarilar.

Sen dünden razısın diyorsun

ooooo bakıyorum mıkserlıge merak salmıssın nevos hanımmm

Evet canım, çorbaları koysam daha da renklenirdi, kısmet başka sofralara:)) Sağol canım

Hengel yedim ama ben oktay ustada görmüştüm ilk tatar böreğini, hamur açıp arasına kıyma harcı koyup pişirmişti, yoğurt yoktu. Oktay usta kafasına göre tarif değiştirmiş

Sen en iyisini bilirsin.

ortalık sız yatınca karışacak haberınız yok

yanisi bu işte

Yarışma masan yüklenmiş,10 sayfa yorum olmuş, ben yeni görüyorum, yaşlandım, perfomansım düştü herhalde.. Ellerine sağlık Vuslat'ım. Mantı olur da sevilmez mi?Susuzluk çekmen kötü olmuş, bidonda su da musluktan harcamanın yerini tutmuyor, bayağı zor oluyor. Ezan okunurken resim çekmene isyan etmediler mi?Nevoşun sunumu kaldı artık, bakalım o ne yapacak?Yarışmada başarılar dilerim canım.

ooo vuslat el emeği mantı eline sağlık canım başarılar

Teşekkür ederim canım Önceki

Az kalsın beğendiğime pişman olacaktım Bana da oluyor canım, telden girince

Kızın yapmıyor muBenim oğlum bile çok meraklıKurabiye, kek birlikte yapıyoruz. Börek yaparken mutlaka hamur ve oklava istiyor

Çok şükür yolunda ablacım :) okul hayatım yoğundu da artık görüşücez inşallah :)

hic kıskanmadım

Yok Nevoşum seni kandırmak haddime mi

Vuslat niye yalan söylüyorsen demiyorsun

Nevreste

Çocukluğum Erzurum'da geçti o yüzden çok iyi biliyorum ve ailece çok severiz.. Mantıdan kolay oluyor

bana olan aşkını ıtıraf etmis

ben size demedimmi yemek yapıp yarısmaya katılmak yasak dıye neden yaptın

Tamam ablacım. Amin :)

git bidahada gelme siteye -VUSLAT-

ayy bi mantı gordum sankiii gonlumu fethettin suan

Eline sağlık çok güzel görünüyor, sunumu da güzel olmuş, başarılar diliyorum Aslında buzlukta önceden yapıp koyduğum mantı var, iftara harika olur

en buyuk tollıııınnnn baska buyuk yok

Kıskanç kk üyeside geldi

Hayırlı ramazanlar Hazır mantı yapmışken katılayım dedim yarışmaya Aslında son anlarda sofrayı fotoğraflamadan vazgeçiyordum neredeyse Aksi gibi tam işimin ortasında sular kesildi, iftara 5-10 dakika kala geldi. 2-3 bidon marketten aldırdığım suyla iftara dakikalar kala hallettim mutfaktaki işimi Ezan okunurken sofranın resmini çekiyordum Neyse fazla uzattım, tarife geçeyim Menüm Tel şehriye çorbası Zeytinyağlı taze fasulye Mantı Kuru patlıcan dolması Limonata Mantı Tarifi Malzemeler 4 su bardağı un 1 yumurta Tuz Su İç harcı, 250-300 gr. kıyma 1 adet soğan Karabiber, pulbiber, tuz Sosu için, 1 kase yoğurt, 2 diş sarımsak Yapılışı Unu geniş bir kaba alıp tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Yumurtayı ekliyoruz ve suyu azar azar ilave ederek yoğuruyoruz. Sert bir hamur olacak. Hamurumuzu 10-15 dakika dinlendiriyoruz. O arada iç harcını hazırlıyoruz. Kıymaya soğanı rendeliyoruz. Tuzunu baharatını ekleyip yoğuruyoruz. Hamuru 2 eşit parçaya bölüyoruz. Açacağımız zemine un serpip merdane veya oklava ile yufkadan biraz daha kalın olacak şekilde açıyoruz. İstenilen boyutta karelere kesiyoruz. Kıyma harcını hamurlara paylaştırıyoruz. İstenilen şekilde katlıyoruz. Ben resimdeki gibi yaptım:) Tencereye su, biraz da tuz ekleyip kaynatıyoruz. Mantıları kaynayan suya yavaş yavaş bırakıyoruz. 10 dakika haşlayıp kevgir ile servis tabağına alıyoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurdu döküyoruz. Pul biber ve toz kırmızı biberi yağda kızdırıp üzerine gezdiriyoruz. Yarışmaya katılan arkadaşlara başarılar dilerim Bereketli sahurlar

Acaba büyüdükçe mutfak ilgisi azalıyor muBende ne güzel yapıyorlar diyorum Kirlenmek güzeldirHoşuna gitmez mi çok seviyorlar

Sen daha dün demedin mi işim yok yarışmaya katılacağımNe zaman geliyor bizim sofra

Teşekkür ederim Hengeli biliyorum ama tatar böreğiyle aynı olduğunu bilmiyordum, hiç yemedim tatar böreği:)

Elinize sağlık nefis görünüyor çok severim mantıyı. Bizim çerkeslerde psıhalıve vardır ona benzemiş sizinkinin şekli, biz kıymalı değil de patates ya da peynirle yaparız. Bir şey sorabilir miyim, ben bazen hazır mantı alıyorum yufkacı teyzelerden. Kimisi 5 dkda pişiyor hamuru gevşek pek lezzetli olmuyor. Bir arkdaşımın annesi mantı yollamıştı kayseriden , hamuru sıkı, 20 dkdan fazla pişiyor ve makarna gibi büyüyordu çok güzeldi. Bunun sırrı nedir? Hamurun unu ve yumurtasını fazla katsam benimki de böyle güzel olur mu? Ya da uzun süre mi yoğurmak lazım, kafamda deli sorular

O gerçekten tatarlarin böreği olabilir bizimkisi sadece isim oktaycim ztn yok özledim onu ve yemeklerini

Amin, cümlemizinkini Benim en küçük 4 yaşında, diğerleri büyük zaten

Ooo Bibim nerelerdesin sen, görüşemiyoruz El açmasının yerini tutmasada idare eder Teşekkür ederim canım

Ne yaptım şimdi ben ya

Martıların gücü adına

Ellerinize saglik harika görünüyor. Yarismada başarılar dilerim

O zaman ani bir karar vermeni umuyorum

İnşaAllah Küçük kızım, anne ben bu kadar süt içicem büyücem sen yatıcan, ben yemek yapıcam diyor, her süt içişinde

Süt içmiyordu, ben de süt içmezsen büyüyemezsin dedim, şimdi 2-3 bardak içiyor Vayy bayağı büyük planlar peşinde paşamız

Oftardan önce bakmamalıydım buraya ellerine sağlık vuslat çook muazzam görünüyor, eminim tadıda lezizdi

İyi tamam öyle olsun

Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor. Canım mantı istedi ya

Kaç yaşındasınız o zaman

MaşaAllah, Allah bağışlasın

Teşekkür ederim canım -VUSLAT-

Çocuklardan sebeb eve net almadigimdan nefis yemek tarifleri ve burda siz değerli arkadaşlar vasıtasıyla bişeyler kapıyom artk

Bana da pasta yapan olsa keşke Bu ay alıcam İnşaAllah canım Elim ayağım benim mutfakta

Korkma Vuslat'cım içindekileri rahat rahat söyle

Seni bugün pek uslu gördüm

Teşekkür ederim canım Olsun sen de yap Geçen yarışmada mercimek çorbaları çarpışıyordu ya

Tühh ben kaçırmışım o dediğini, neyse artık iş işten geçti Bir sofra da senden görelim

Olsun Ablam Teşekkür ederim Ablacım

Teşekkür ederim canım, beğenmene sevindim

Bence de önemli değil, mantı varken çorbayı kim yesin?

En kotu yerden vurdun beniii mantiyaaa bayilirimmm ben yarismada basarilar dileyim bariiiii gelmisken

Canım kendime pasta yapmamHazır pasta yemiyoruzGeçen yıl kızlar bana sürpriz pasta yapmışlardıBu yıl önceden tembihledim sakın öyle bir girişimde bulunmayın güllaç bitmedi

hayır

Üstüme salmayayım dedim Nevoş

-VUSLAT-

Teşekkür ederim Afiyet olsun:)

Oy kıyamam inşaallahBenim oğlumda yemek yapan robot icat etme planları yapıyor

Vuslatcım eline emeğine sağlık. Şu ara tam da bi mantı aş ermişliğim vardı. Tarifin sofran çok çok güzel. Başarılar dilerim canım.

ayy canım mantı istedi hee cok guzell gorunuyorrrrr

Ellerine sağlık canım. mantıya bayılırım. başarılar diliyorum. gece gece canım nasıl çekti. çok güzel gözüküyor.

Tabi tabi bilmez miyim

elllerine sağlık. cok nefis gözüküyolar

Teşekkür ederim

Belli oluyorPeçete verelim mi

Tabi canım her zaman arkandayımAma 5 dk sonra yatmaya giderim ona göre

Aksilik olmuş suların kesilmesi. Çok güzel olmuş ki et yemeyen eşin bile yemiş. Adama resmen az ye bize kalmıyor demişsin. Yemediği şeyleri ramazanda yap. Nasıl olsa karnı aç ona çok güzel gelir eminim.

Mantı ve dolma varr benim olsun onlar, harika olmuş hepside ellerine sağlık başarılar dilerim yarışmada

Aaa niye yemedin, ben de pasta ikram edersin diye bekliyordum

12 ziyaretçim var

Biri 5 buçuk yaşında diğeri 16 aylık iki oğlum var

aman ALLAHIM eksili dolma manti ellerine saglik vuslatim bi tabak dolma alirim yarismada basarilar dilerim

Teşekkür ederim canım Sofrayı son dakikalarda kurdum canım, resmi çekerken bile ezan okunuyordu, aceleye geldi Hurmayı, içecekleri falan bile sonradan koydum sofraya