Sag ol canm benim dene kesin

günaydin oyumu size verdim. Macaron yapimi zordur sizinkiler cok güzel olmus. Keske sunumunuzu biraz daha farkli yapsaydiniz, daha cok dikkat cekebilirdiniz. Zamaniniz olmadigi icin diger renkleri yapmadiginizi söylemissiniz amapembe, yesil, mavi yapsaydiniz kesin birinci olurdunuz:)Daha cok oylanmamaniza sasirdim. Cok güzel tarifler var. Ama macaron yapimi gercekten ustalik ister. Elinize saglik

Macarona bile bu kadarcik oy veren kk bizim hindistanliyi ezip gecer be gulum : (

Çok iddialı sunumu da dehşet olmuş canım Çok iyi bir sonuç alacağına eminim

Makaron çok severim yapımı zahmetli diye duyup hic teşebbüs etmemiştim hazır alıyorum, tarifiniz çok açıklayıcı ellerinize sağlık

Siteye yeni üye oldum ilk yorumum ve ilk oylamam ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar.. Ennn Sevdiğimden

Ellerinize sağlık Yarışmada başarılar dilerim

Yapimi baya zorlu Cok guzel gorunuyor eminim tadi da oyledir Cok begendim Basarilar

Selam kizçelerim uzun bir aadan sonra aranizdayim hic iddiali degilim cunku cok arada derede hazirladim. Herkese basarilar. Basliyorum tarife. Tarifim fransiz kurabiyelerinden en bilineni macaron cok sevilir cok pahalidir. Ladurée markasi mukemmeldir parisde bizzat yerinden yedim bizim ulkedeki macaron degil bence adamlar aşmış lezzeti. Bizim memleketdede birkac subeleri var tavsiye ederim deneyin. Tarif İçin Malzemeler 75 gram yumurta akı 75 gram toz badem 150 gram pudra şekeri 30 gram normal toz şeker 10 gram şekersiz kakao 1 çay kaşığı tuz Kirmizi mavi gida boyasi 1 tatli kasigi nisasta Ganaj Kreması İçin: 100 gr sütlü çikolata 100 gram krema 2 yemek kasigi tikurzena receli Makaron Yapımının Püf Noktaları 1) En önemli püf nokta, yumurta akının bayat olması. Yani şimdi canım çekti dur bir makaron yapıp da yiyeyim deme lüksünüz yok. :) Yumurtanın akını 2 gün önce ayırıp buzdolabında bayatlatmanız gerekiyor. Kullanmadan önce de, 1 saat önce çıkartıp oda sıcaklığına getirmeniz lazım. 2) Bir diğer önemli nokta da hassas terazi ile çalışmak, gram ölçülerine uymak gerek ben goz karari yaptm ama yeni baslayanlar yapmasini tavsiye etmem. 3) Makaronları tepsiye sıktıktan sonra 3 kez sertçe tezgaha vurmanız gerekiyor ki çırparken oluşan kabarcıklar kabarmayı engellemesin. 4) Makaronları sıktıktan sonra oda sıcaklığında üzeri kabuk bağlayana kadar kurutmanız gerekiyor. (Yaklaşık 30 dakika) 5) Makaronları fırında az tutarsanız sakız olur, çok tutarsanız kupkuru olur. 15 dakika yeterli geliyor. İlk 12 dakika da fırın kapağı asla açılmıyor. 6) Makaronlara sıcakken dokunulmuyor. Diğer kurabiyeler gibi sıcakken yerinden oynatırsanız elinizde kabuğu kalır. Soğuduktan sonra spatula yardımı ile çıkartmanız gerekiyor. 7) Yumurta aklarını da traş köpüğü kıvamına gelene dek çırpmanız lazım, eğer bu kıvama gelip de hala çırpmaya devam ederseniz yumurta akı söner. :) 8) Tüm kuru malzemeleri hem robottan hem de elekten çekmeniz gerekiyor. 9) Çırpma işlemi bittikten sonra metal birşey kullanmıyorsunuz, Sadece spatula ya da tahta kasikla, alttan üste doğru yavaş hareketlerle karıştırıyorsunuz. Yapılışı İlk olarak krema için, sıvı krema sos tenceresine alınır ve kaynama noktasına gelince içine çikolatalar ilave edilir, eriyene kadar kısık ateşte karıştırılır. İlk başlarda sıvı olan krema, siz makaronlarınızı yapana kadar buzdolabında çokokrem kıvamına gelecektir. Ben yarisini cikolatali yarisini tikurzena meyveli yapacagim yarinina cikota diger yarisina 2Yemek kasigi tikurzena 1 tatli kasigi nisasta azda seker attim buradski morluk meyvenin kendi rengi taneleride biraktim icinde Makaron için, yumurta akları bir fiske tuz ile birlikte cam kasede düşük devirde çırpılmaya başlanır. Köpüklenme olunca, toz şeker, 5 sefer de ilave edilir. Yüksek devirde traş köpüğü kıvamına gelinceye kadar çırpmaya devam edilir. Birlikte Robottan ve elekten geçirilen badem, kakao ve pudra şekerinin yarısı merenge eklenir ve alttan üste doğru aklar ezilmeden hassas hareketlerle karıştırılır. Daha sonra diğer yarısı eklenir ve aynı şekilde karıştırılır. Sıkma poşetine doldurulan makaron karışımı yağlı kağıt serili tepsiye 3 cm aralıklarla 1 Tl büyüklüğünde sıkılır ve 30 dakika kurutulur. Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 15 dakika pişirilir. Soğuyunca yerinden çıkartılır ve eşleştirilir. Aralarına ganaj kreması sürülür ve 1 gün sonra servis yapılır. Bu ölçülerden 35 tek, 12 -13 adet çift makaron çıkıyor. Iste sunum vakti... Taaa taaaa taaa tammmm

Ilk defa hic iddiali degilim biliyor musun

Sagol canim benim

cok guzel ve lezzetli görünüyor ellerine saglik bol sans dilerim

Ellerine sağlık canım tadını hep merak ediyorum bunların :)

Evet malzeme yapım süreçleri sabırlı ve ayrıntılı Sağ ol canım çok teşekkürler

Bende yapa yapa gelistiriyorum kendimi her seferine yeni seyler deniyorum yaptikca elin alisiyor herseye

@Nevreste protesto ediyorum Birincileri son güne sakla oylamaya kadar modumuzu dusuruyorlar bı iki oy ümidim vardı oysa ki. şaka bı yana görsel harika eminim tadı da öyledir

Sağ ol canım Teşekkürler Benim eşim ve kızım çok seviyor Ben de onlar için yapıyorum

Sagol cnm tesekkurler eisvogel

Aramıza hoşgeldin arkadaşım Çok teşekkürler oyun içinde kadınlar kulübünden Çok memnun kalacaksın çok arkadaşın olacak

ellerine sağlık canım makaron yapması zordur gayet başarılı duruyor hiç denemedim o cesareti bulursam bir gün denemek isterim yarışmada başarılar dilerim

Ellerine sağlık canım Mükemmel görünüyor Hiç yapmadığım bir kurabiye çeşidi:)) Başarılar diliyorum

Güzeldi tabi, hayırlısı olsun :) Bi ben de alsaydim keşke

Sağ ol canım Teşekkürler yapmanı tavsiye ederim Zaten yaptıktan sonra daha hiç dışarıdan almazsın

İyi ki arada derede yapmışsın fazla Zamanin yokmuş

Sanırım benim dokuzdan sonra kazanmıştım

Ellerinize sgalikkk cookkkk guzeeeeller

Canim tikurzenayi artvinin yaylalarindan topladim parisdekilerde bile bu cesidi yokturcok tesekkurler

Evet sarı pembe yeşil, olsun bunlarda güzel olmuş. Oyları alıp götürecek

Dene canim kesin elin alisinca kolaylasiyor cok tesekkurler

Ama olmazki bukada da guzel yapilmazki Biraz erken yapip paylassadin bari, ben hic ses cikarmadan yavas yavas uzaklasirdim yarismadan Basarilar, cok severim cokta guzel gorunuyor

Iste o kiyasi orjinalini yiyen bilebilir ancak. Ben beze pek sevmem mesela. Oyle bir macaron yeseydim sevemezdim sanirim. Cogu pasta borekte basarili saysamda kendimi, bu macaronu gozum kesmez sanirim. Asamasi malzemesi yapim asamasi ve tutmasi bunlar cok zor geliyo bana., bi kurabiye yapsan ilkinde tutar yuksek ihtimal ama macaronun tutmama ihtimali daha yuksek geliyo bana: )

Sagol canim benim ya vaktim olsa daha çok çeşitli yapacaktım ama ne vaktim ne Zamanım çok yeterli gelmedi ancak içi iki çeşit yapabildim

Canim yaa Çok teşekkür ederim çok sağ ol

Alırsın canım merak etme Ben de daha önceden almadan önce kaç defa katılmıştım artık bağımlılık yaptı hala katılıyorum@Nevreste kadınlar kulübünü mahkemeye vereceğim yarışmaları bağımlılık yapıyor diye

Eline sağlık canım başarılar dilerim

Ya Aslında bakarsan zor bir tarif Herkesin yaptığı bir tarih değil normal kurabiyeden hazırlanışı da ön hazırlığı da daha uğraştırıcı bir tarif Ama öbür tarifimde de çok uğraşmıştım bakalim kime kismet yeni arkadaslar madalya alincada seviniyorum

Ellerine emeğine sağlık canım harika görünüyorYarışmada bol şans diliyorum

Sagol canim tesekkurler

Çok teşekkürler Çok sağ olun . push ;

İnsanın bir koşu Paris'ten tikurzena reçeli alip yapası geliyor Benim için oldukca zor bir tarif ama hakkını vermişsiniz, ben de oyumu verdim gitti valla

Ellerine sağlık canım benim, yarışmada başarılar diliyorum.

hep yapmak istedim firsat bulamadim eline saglik basarilar canim

Macaron:)) hamileyken tek aserdigim tatli:)) cok severim:)) eline saglik basarilar:)

Evet gecensene ben elmali kurabiye tuzlu kurabiyeyle almistim madalyayi macaronu ben daha once yemistim bir kac yerde ama tat alamadim sonra yurtdisi donusu paket yaptirmistim havaalaninda lezzet farkini orada cozdum birde maslakta biryer ona yakin bir kivamda tutturmustu lezzetini cogu yer beze yapip macaron diye satiyorlar pahali pahali ama musteri aldatmacasi yapiyorlar. bazen tarif yaparken zorlamayi seviyorum. kiskansamda kazananlari madalya almayan arkadaslar 1. olunca seviniyorum

Ya sabır değil de aslında önceden hazırlayan yaptığında kolay oluyor Teşekkür ettim canım sağ olasın

neyse işte. Kader diyelim

Niye, bence birinci olduğun tariften daha iddalı bu

Sağ ol canım benim teşekkürler

emeğine sağlık. süper. en korktuğum kurabiye. yapımı zor diye düşünüyordum. sizin tariifi deneyeceğim.

Çok severim, çok da pahalidir, yapması da zahmetli, en iyisi bakmakla yetineyim. İddali bir tarif olmus. Ellerine saglik basarilar dilerim

Şimdi bir kahve yapıp yedim güzel olmuş şimdi Allah için kötü diyemeyeceğim

Kesinlikle tavsiye ederim ama yaptığın gün yeme bir gün sonraya ye

Fransada yemesemde:)) macaronun cok cesitini tattim. Ilk basta bu ne sacma bi tatli desemde.. zamanla hosuma gitti ve bahsetmistim hatta hamileyken aserdigim tek tatliydi. Zahmetli olmasina bakilmiyo pek bence.. sunum ve klasik tatlari aevoyor kk:))

Yok canım ağzı kapalı koyuyorsun zaten kurumuyor

@Nevreste Benim 8 oldu ama

Benim içinde ye hatta benim yerime bir bardak soğuk su iç

eline sağlık başarılar

Ellerine emeğine sağlık canım hiç yemedim ama çok güzel görünüyorlar

Pastanenin camına bakar gibi oldum bian Ellerine sağlık canım, yarışmada başarılar dilerim. Yine harikalar yapmışsın

Benim eski sabrım kalmadı, o yüzden daha pratik şeyler yapıyorum ama kızım uğraşır yapar sağolsun. Onun sayesinde yeriz. Ellerine sağlık canım harika görünüyor Başarılar dilerim

Harikalar Yumurtanın akı kurumaz mi iki gün beklerse?

Ellerinize saglık, Yarışmada başarılar dilerim

Çok lezzetli görünüyorlar ellerinize sağlık, başarılar dilerim :)

Ellerine sağlık çok güzel bilgiler paylaşmışsın teşekkür ederiz. Bol şans canım

Burda degisiklik sevmiyolar gulum, yazdigin gibi macaronu bilen az.. bilipte yiyen az.. yeyipte begenen az: )

tesekkurler FusRam 24042016 ❤ Anneler

Cok hafif agizda dagilan bir kurabiye brovni kivami ic kisim kurabiye gibi dis ince kabukdenemelisinnnn