@Nevreste nin çok güzel tarifleri var Her misafirime yapıyorum birde tarif veriyorum Onun konularına bakın isterseniz

Merhaba canim bende senin gibi çıtır çıtır olan hamurumsu olmayan isirinca ses getiren börekleri severim.. kesinlikle citirligin tek caresi tereyag. Tereyagini erit neli yapacaksan malzemeyi koymadan önce tereyagini sür yufkaya sonra icini koy nasıl kapatiyorsan sekil ver kapat disinada sür. Çıtır citir oluyor ve hic baska malzemeye inan gerek yok. Yumurta sut maden suyu vs vs. Gerek yok sadece tereyag.

Merhabalar arkadaşlar, İnternetten bir sürü tarif denedim ama bir türlü tutturamıyorum Böyle çıtır ağızda dağılan bir börek tarifi arıyorum ve çıtırlığı hemen bitmesin 1 2 saat kalsın sitiyorum.