Ay canim cok sagol ozaman bende düdüklüye atip firina yollim

Düdüklüye direkt suyla mı atıyorsunuz yoksa önceden kavuruyor musunuz? Ben de yumuşak et nasıl pişiririm diye yazacaktım tam :)

Hayır canım düdükleye su tuz ve eti koyuyorum haşlıyorum

Canım eşim yemiyor dana etiyor ilk önce düdüklüde haşlıyorum sonra süzüyorum kavuruyorum ya da güvece filan veriyorum ne yapmak istiyorsam süzdüğüm suyunu da dondurucuya atıp oğlumun çorbalarına katıyorum lokum gibi oluyor

Kizlar ben tava atmak istiyorum firina ama dana kus basi cok sert oluyor icinde acaba önceden haslasam sonra firina atsam Lokum gibi yumusak olurmu? Tüyolariniza ihtiyacim var aciil