Tarçın en sevdiğim şey Harika görünüyorlar.

Bir kavanoza doldurayım, bayatlamasın, kahvenin yanına 1-2 tane ikram ederim, yeriz diye yaptım. Ama gel gör ki ikinci gün bitti Bir tane yiyince duramıyorsunuz... Öylesine minnoş, öylesine lezzetli... Malzemeler: -125 gr oda ısısında tereyag -Yarım cay bardagı sıvı yag (90ml) -1 yumurta -1,5 yemek kasıgı seker -Yarım cay bardagı mısır nısastası (60gr) -Yarım paket vanilya -Yarım paket kabartma tozu Yaklasık 2,5 su bardagı un (250-300gr) (2 su bardagı ekleyin sonra gerekirse ilave edin) Pisdikten sonra bulamak icin: -Yarım su bardagı seker 1-1,5 tatlı kasıgı tarcın Hazırlanısı: Derin bir kaseye oda ısısında ki tereyağ, sıvı yağ, yumurta, şeker, mısır nişastası, vanilya, kabartma tozu ve unu alıp yoğuralım ve yumusak ama ele yapısmayan bir hamur yapalım... Hamurdan misket buyuklugunde toplar yuvarlayıp yaglı kagıt serili fırın tepsisine dizelim. Onceden ısıtılmış 175 derece fırında cok hafıf kızarana kadar pisirelim. (Arada altını kontrol edin, altı kızarmıssa yeterlidir. Yaklasık 17-20 dakika suruyor) Fırından cıkardıgımız kurabiyeleri sıcak sıcak tarçınlı seker karısımına atıp dikkatlice bulayalım. Ben yarısını toz şeker, tarçın karısımına yarısını ise pudra şekeri, tarçın karışımına buladım. Ama toz şekerli olan daha iyi oldu... Afiyet olsun...