Eline saglik basarilar dilerim... Ilk kez mi katiliyorsun?

Amanin ilk tarif gelmis bileellerine saglik canim harikasin

Ellerinize sağlık, yarışmada başarılar diliyorum.

Teşekkürler evet ilk kez katılıyorum dışardan takip ediyodum yarışmaları

Ellerinize emeğinize sağlık başarılar dilerim

Teşekkürler merakla bekliyorum diğer tarifleri . push ; M

Ellerine sağlık canım, yarışmada başarılar dilerim

Ellerine sağlık cook güzel görünüyor

Ilk katilima gore cok basarili superr tebrikler.. iyi takipci ve iyi gozlemcisin

Amin saolun 12 aylık şu an

Çok teşekkürler sara_28

ellerine sağlık başarılar dilerim

Evet denedim bazen Kaşarlı Sucuklu yapıyorum her türlü güzel oluyo

Ellerine saglik. Basarilar dilerim

Her türlüsü güzel oluyor bu börekte.

Cokkkkk teşekürler -VUSLAT- gezegenfeza

Osmanlı zamanında av etleriyle yapıldığı için bu adı aldığını söylüyorlar, Ama kıyma, ceviz, bulgur ve maydanoz karışımını kim keşfettiyse tuttuğu altın olsun. Yufka yerine krep, dana kıyma yerine kuşbaşı ya da tavuk kullanılarak yapılan tarifler de var. Hepsi ayrı bir lezzet. Fakat çıtır çıtır bir börek istiyorsanız, yufkayla yapmanızı tavsiye ederim. Ayrıca böylesi çok daha pratik. Hazırlık süresi 30 dakika Pişirme süresi 20 dakika Kalori 200 kalori / adet Kişi sayısı 6 Malzemeler İç harcı için 6 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 300 gram kıyma 1 çay bardağı ince bulgur 1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi 1/2 demet maydanoz Tuz Bir tatlı kaşığı Salça İç harcını sarmak için 4 adet yufka 5 yemek kaşığı sıvı yağ 4 yemek kaşığı su Pane harcı için 3 adet yumurta Galeta unu Kızartmak için ayçiçek yağı Yapılışı İç harcı Bir kaseye koyduğunuz bulguru, üzerini örtecek kadar sıcak suyun içinde, bir kenarda şişmesi için bekletin. Maydanoz yapraklarını ince ince doğrayın, kenara alın. Kuru soğanı yemeklik doğrayın ve bir tavaya alın, sıvı yağda çevirerek pembeleştirin. Soğanlara kıymayı ekleyin, iyice kavurun. Salçayı ekleyin. Kasede şişen bulguru tavaya ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Maydanozu, cevizi, karabiber ve tuzu da ekleyerek harmanlayın ve ocağı kapatın. Yufkalar Sıvı yağ ve suyu karıştırın. Yufkalardan birini tezgahın üstüne yayın. Yağlı su karışımını fırçayla yufkanın her yerine sürün, üzerine ikinci yufkayı yayın. Bunu yağlamanıza gerek yok. Geriye kalan 2 yufkayı da aynı şekilde hazırlayacağız. Yağlı suyla yapıştırılmış 2 yufkayı bıçakla, üçgen şeklinde 6 eşit parçaya kesin. Her bir üçgen yufka parçasının geniş tarafına yeterince iç harcı koyun, kenarlarını kapatın, 3 parmak kalınlığında rulo şeklinde sarın. Yufkanın ucuna biraz yağlı su sürerek yapışmasını sağlayın. Diğer 2 yufkayla da aynı işlemleri tekrar ettikten sonra 12 adet böreğiniz kızartma işlemine hazır hale gelmiş olacak. Kızartma Yumurtaları geniş bir kaseye kırıp bir tutam tuz ekleyerek iyice çırpın. Başka bir tabağa da galeta ununu koyun. Her bir böreği önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartın. Püf Noktaları Börekleri tavaya koymadan önce, yağın iyice ısınmış olduğundan emin olun. Kızartma işlemini derin bir tencerede yapın. Böylece böreğin her tarafı aynı anda kızgın yağ ile temas eder, daha az yağ çeker ve her yeri eşit pişer. Yufka parçalarını tıka basa doldurmayın, kızarırken patlar. Cevizi öğütücüde çekmeyin, bıçakla doğrayın. Yerken dişe gelmeli Son düzenleyen: Moderatör: 1 Ocak 2019

Ellerine sağlık başarılar dilerim

Cok sevdigim bir borek daha gelmis, ellerine saglik basarilar

Eline sağlık yarışmada başarılar

Bu aksamüstü çektim canım mutfagimin aydinlatmasi yetersiz biraz sunumu salonda çektim oyüzden teşekkürler dikkat edicem

Ellerine sağlık başarılar diliyorum

Ellerinize sağlık, başarılar dilerim:)

Kiymali borek aevmem ama cocuklar icin alternatif olabilir, tabii yerlerse: ) eline saglik basarilar

Ellerine sağlık canım en sevdiğim böreklerden yarışmada bol şans diliyorum

Ellerine emeğine sağlık canımYarışmada başarılar dilerim

Çok çok teşekkürler hanımlar

Çok nefis görünüyor canım :) Sadece çekimi sanırım gece yaptın azıcık karanlık olmuş, diğer kategorilerde gündüz çekersen mükemmel olur nacizane tavsiyem

Ellerinize sağlık, ilk katılıma göre çok güzel sunum olmuş, başarılar dilerim.

Teşekkürler seviyorum böyle şeyleri mezelere de katilcaktim bebek olunca fırsat bulamadim

Ellerinize sağlık yarışmada başarılar dilerim

Teşekkür ederim

Ellerinize sağlık harika olmuş çok sevdiğim bir börektir başarıular dilerim yarışmada.. Bunu tavukluda deneyebilirsiniz oda çok güzel oluyor..

Çok teşekkürler ☺

Çok hizlisiniz maşallah :) Ellerinize sağlık, enfes görünüyor

ellerinize sağlık başarılar dilerim

Ellerine sağlık canım, başarılar dilerim

Ellerine sağlık yarışmada başarılar dilerim

Bebek yeni mi geldi? Allah anali babali buyutsun.. alistiniz o zaman yeni duzene

Tesekkurker Iç harcın kıyma yerine kaşar sucuk ta koyabilirsiniz güzel oluyo