Merhaba, kek yaltım. Direkt fırını 180 derecede ısıttım sonra keki koyduğumda 150 ye düşürüp pişirmeye başladım. Çünkü geçen gün kendi evimde 150 derecede revani yaptım gayet güzel oldu. Şimdi annemgilde de 150 lerde yaptım annem sonra gidip 180 e çıkarmış ısısını. Ve dışı pişmiş içi çiğ, istediğim gibi kabarmamıi bir kek elde ettim. Tekrardan fırına mı koymalı? Siz keki nasıl ısılarda pişiriyorsunuz? yasminsay

Fırını ısıtmadan direkt atarım 170 dereceye, 20-25 dk sonra 150'ye düşürürüm. Yaklaşık 20 dk sonra da kürdan testine başlarım. Fırından fırına, kalıptan kalıba değişir pişme süresi. Morm Rabbi hebli mines salihin 🏻 Anneler