Etsiz yapacağım ama yinede kavururum bende salçayla teşekkürler inşallah benimde güzel olur O Oha

Teşekkürler

Bende suyu az deneyeceğim bu defa teşekkürler

Benim yumuşamışlar ikiye bile ayrılmış kimisi ama tadınca bir sertlik var yani çiğnerken yumuşacık değil P

Kızlar suya koyduğum fasulyelerin bazıları ortadan ikiye ayrılmış bozuk değildir herhalde değil mi

Hiç denemedim oyle ama denerim inşallah

Ben de ilk evlendiğim zamanlarda beceremezdim pek eşim beğenmezdi hiç sulu oluyor diye. Artık güzel tutturuyorum. Nefis yemek tariflerine yaz kuru fasulye diye ilk cikan tarifi yapıyorum ben. Nyt mutfak yazıyor

Ben kıvamı için fasulye yi az kaynatıp suyunu döküp salçalı suyuyla kaynatıyorum 20 dakka falan

Bu arada düdüklüde yapınca fasülyenin rengi gidiyor bence ağır ağır pişmesi daha güzel

Kaynattigi suyu dökmeden mi salçayı koysun öyle gaz yapar ya

Ben buranın fasulyesini kullanıyorum baya meşhur bir fasulye ve inan hiç gaz yapmıyor eşim bazen 3 kase yiyor düşün

Nedense bende olmuyor sulu yemekler kıvam olmuyor su gibi bildiğiniz

Ben bide domates rendelendiğini duymuştum

Eğer koyu kıvamlı isterseniz un kavurabilirsiniz ben öyle yapıyorum

Öyledir canım ama ben korkuyorum hiç denemediğim için

Suyunu ben üstünü geçene kadar koyuyorum biraz daha az koyayım madem

Kızlar benim bileziklerim var ve kayinbabam yaptırırken dar yaptırmış ve elimden çıkmıyorlar ben çok rahatsız oluyorum çıkarmak için her yolu denedim ama bir türlü çıkmadılar sizce ne yapmalıyım

Evet suyu az koyacağım kesinlikle bide ilkte pişirirken ayarlaması sıkıntı bazen çok pişiriyorum 2. defa pişerken ayrılıyor fasulyeler yumuşuyor

Buradan tarif verilmez bence çünkü her fasulyenin başka huyu var bazısı düdüklüde iyi oluyor bazısı düdüklüye asla konmamalı.

Canım ben akşamdan ıslatıyorum. Ertesi gün önce bir güzel kaynatıyorum neredeyse 45 dk 1 saat. Sonra o suyu döküyorum yoksa acayip gaz yapıyor. Sonra kavrulmuş soğan salçaya ekliyorum o fasulyeyi. Suyunu da göz kararı koyuyorum ama az koyuyorum çok sulu sevmem kuru fasulyeyi. O şekilde de fasulye iyice yumuşayana kadar kaynatıyorum. Tuz, pulbiber bitti. Düdüklü kullanamıyorum ben korkuyorum.

Teşekkürler güzel bir fikir

Benim fasulyeler rahat 1 buçuk saat kaynıyor toplamda ve anca pişmiş oluyor ben de bu süreyi yarı yarıya kullanıyorum biraz tek başına biraz salçayla vs. İlk kaynattiginda biraz diri kalacak. Çatalla ezmeyi dene. Kolay ezilmemesi gerek. Oruçlu değilsen direk tadına bak mesela. Hafif kıtırlı olacak

Hiç denemedim onu ama bu triple çok beğeniyorlar suyunu da çok koymuyorum

Hmm anladım cnm evet tehlikeli ama illa lazım oluyor..

İnşallah canım sağol

Fasulyenin iyisini alın şu an piyasada en iyisi ispir fasulyesi. Düdüklüde yapılmaz bu normal tencerede olur. Olsa da yesek dimi

Hayatımda İkinci defa fasulye yaptım bugün. Sucuklu... Migros marka ve carrefour marka fasulye varmış evde. Karıştırdım, migros un fasulyesi takır takır kaldı. Neyse ki azdı.

Fasülyeyi biraz daha çoğaltıp suyunu biraz azaitabilirsin birde ben suyunu koyduktan sonra limon sıkıyorum gazını alıyor ve lezzetli oluyor suyunu sıcak su koymalıısn. Birde eşim kuzu eti sevdiği ve bende kokusunu sevmediğim için içine defne yaprağı atıyorum bir Tane hem kuzu eti kokusunu alıyor hem lezzet veriyor bence birde fasülyene dikkat et güzel bir fasülye olsun

Tamamdır çok o zaman bi 40 45 dk pişiricem ilk önce çok yumuşamadım salçayla pişiririm

Ben sana benim yaptığım seklini anlatayım herkes çok beğeniyor açıkcası. Kuru fasulyeyi haşlıyorum biraz sert kalacak şekilde eti de haşlıyorum çok az sonra salca soğan yağ kavuruyorum ama salçası biraz bol olacak biber domates salç karışık. Ardından et ve fasulyelileri ekliyorum sonra defne yaprağı. Ardından baharatlar limon suyu ve sıcak su sonra da pişmeye bırakıyorum kısığa alıp efsane oluyor

Karbonatım yok ama aklımda dursun bu

Kuru fasulye? Bilezik? Kayınbaba? esraaa

Zamanla alışırsın cnm

Canım düdüklüde iyice kaynat.. sonra tencerende biber soğan salça kavur fasuluyenin suyuda dahil dök tencerene içine bir tane de et suyu at biraz pull biber ekle.. ve suyu coksa az dök.. kovan alana kadar da kaynat. Bide küçük fasulye hep güzel olur. Ben oyle yapıyorum cok beğenilir

Teşekkürler ama düdüklü hiç kullanmadım malesef

Bir kere yaptim domates rendeledim hicte guzel olmadi bidahada yapmadim sadece salca yeter dedigim gibi karbonatla hasla suyunu gecmicek sekilde koy biz ailecek severek yiyoruz boyle

Bende mutfagimda patladıktan sonra tövbe ettim dudukluye

Merhaba hanımlar Yemek için kuru fasulye planlıyorum akşama şimdiden suya koydum ama ben daha önce 2 3 defa yaptım yani ne çok iyi oldu ne de yenmicek kadar kötüydü. normal tencereyle yapıyorum düdüklü ile değil. Daha önce yapamayıp sonra şu püf nokta ile yaptım diyen var mı aranızda? Biraz püf noktalar verir misiniz? Suyunu sıcak mı koyarsınız mesela? Yaptığımda hiç koyu kıvamlı olmuyor nedense su su oluyor hani hafif suyu da kıvamlı katı gibi olur ya öyle. Fikirleriniz için şimdiden teşekkürler.

Teşekkürler bir bakayım

herkes yazmış ben farklı konuya değineceğim. Hep aynı marka fasulye alıp aynı dakikalarda pişirin. Ben farklı alıyordum mesela bir fasulyeyi 15..20 dakika haşladım bildiğin pişti. Yemeğini yapsam pişmiş fasulyenin tadı olmayacak diye paketleyip buzluğa koydum onlada soğanlı salatasını yaptım. Yanlışlıkla çok haşlarsanız bu da Aklınızda bulunsun:)

daha dun yaptim herkes paemaklaeini yedi puf noktasi gecedeb islatmak duduklude yapmadim tencerede yaptim etlerini onceden hasladim uzun sure songanla kavurdum sonra fasulyeleri icine attim baharat olarak pul biber tuz suyununu kaynattim birde fasulyyi eti falan bir 15 dakika dalan kavur birbiriyle iyice harmanlansin

Suyu az dökersen sorun yapmaz bence cnm kıvam almasında cok etkili oluyor kendi suyu

Mutlaka canım pratik aslında ama işte

Oda olabilir cnm.. bazen bende exra kaynatıyorum iyi oluyor

İstanbul sulemaniyede kuru fasulyeli vardı, içinde bütün bütün yesil biberler harika bir kıvam, internetten tarife bak tatlım yoksa zor iş kuru

Bende aynen böyle yapıyorum ama yok o kıvam olmuyor tat yok yani

Rİca ederim

Valla yarın inşallah olur da yeriz menüde başka seçenek yok şuan

Suyunu birden koymasan? Hani dibi tutmayacak kadar olsa yeter. Suyunu çektikçe yeni su ekleyin fasulye iyice pişene kadar. Belki bu şekilde su ayarı yapmak daha kolay olur esraaa

Ilk zamanlar bende suyunu fazla koyardim esim hep sulu yapiyorsun deyip sinir ederdi beni sonra kardesim kzrbonat at hemen piser ve suyu az koy kivamli olur dediginden beri oyle yapiyorum hatta sarimsak ta katiyorum evde ne varsa artik

şaka demi esraaa