Çok güzel olmuş. ellerine sağlık abla

Vallahi şurda, bu becerikli hatunlardan şu tarifi anlamayacak kadın yoktur kocacığım. Sen gidip pubg oynasan ya

Saplı bulursam inşallah aklımda

Heeee ben yatayım bari, Pubg partnerlerim bu akşam oynamadı benle zaten

harika

Tarif ve ölçü 4 enginar için. Benim 5 enginarım vardı azıcık fazla harç koydum

Maşaallah hayranlıkla takip ediyorum Çok şanslı olduğunun farkında o sebeple bu şekilde övüyorBenim eşimde öyle sağ olsunlar

Ellerine sağlık isabel Bunu değil de o soğanlıyı deniycem inşallah. Yedim ama pişirmedim hiç

Hemşom ellerine sağlık her zaman olduğu gibi yine çok güzel yapmışsınMaşaallah sen zaman geçtikçe çıtayı yukarı çıkarıyorsun Kazen ne kadar şanslı

Böyle dolma olunca yaprakları yeniyo dimi yumuş yumuş oluyo mu? Çünkü onlar çok çok faydalıymış tüketmek lazımmış

Ellerine saglık abla çok severim

Sağol canım benim. Kendimce birşeyler yapmaya çalışıyorum. Biliyorsun siz gibi bende mutfağı çok seviyorum.. Kazen, biliyor canım ne kadar şanslı olduğunu

O zaman bunu belirtiniz lütfen insanların aklını karıştırmayın.

Şımartmak istemiyorlar

Heeee bende mölemeye başladım :)

Ellerinize sağlık nefis görünüyor

Fotoda 5 enginar var ama tarif 4 enginar için. Çelişkiler, çelişkiler, çelişkiler. Yemesem sallamış diye düşünürüm. Ve şimdi bu 5 kişilik tarif peki 8 kişi yemeğe davetli ise reçete nasıl olur? Keşke oranları yazsaydınız.

Yaa aşşiiri tatli degiller miii

Ben normalde hiçbir şeyi atmaya kıyamadığım için bunu zaten hiç atamadım. Birde sayısız faydasını okuyunca.. O kopardığım dış yapraklarının bir kısmını tencerenin altına dizdim. Kalanını kaynattım, şişeye doldurup iki gündür içiyorum. Dolmanın pişen yapraklarını ise yedik. Dediğin gibi yumuşacık oluyor.

Şimdi tam zamanı iken enginarlı tarifler deniyorum. Sayısız faydası olan, baharın müjdecisi enginarın en bildiğimiz hali Zeytinyağlı Enginar iken dolmasıda hem görsel olarak hemde lezzet olarak kesinlikle denenmeye değer.. İlk kez geçen hafta 2 adet enginar ile denediğim bu tarifi öyle çok beğendik ki hemen tazecik bulduğum enginarlarla bugün yeniden fazlaca yaptım. Malzemeler : -4 adet enginar -6 yemek kaşığı pirinç -1 çay bardağı zeytinyağı -Yarım demet dereotu -Çeyrek demet nane -Çeyrek demet yeşil soğan -Çeyrek demet maydanoz -2-3 dal taze sarımsak -2 limon -1 tatlı kasıgı şeker -Tuz, karabiber Yapılışı: Öncelikle büyük bir kaseye su doldurun ve yarım limonun suyunu ekleyerek hazır halde bekletin. Çünkü enginar çabuk kararan bir sebze olduğu için temizledikten sonra bu suda bekleteceğiz.. Dolmanın harcı için yıkanmış, süzülmüş pirinci, küçük küçük doğradığımız dereotunu, yeşil soğanı, sarımsağı, maydanozu, naneyi, toz şekeri, tuz ve karabiberi, yarım limon suyunu ve zeytinyağının yarısını güzelce karıştırıyoruz.. İç harcımız hazır... Şimdi sıra geldi enginarları hazırlamaya. Bunun için ilerleyen zamanlarda bir video çekeceğim ama elimde video olmadığı için kısaca nasıl temizleyeceğinizi anlatacağım ; Enginar çiçeğini alıyoruz ve sap kısmını kesiyoruz. Dış yapraklarını 2-3 sıra koparıyoruz. Enginarın çiçeğinin üst kısmını 2 parmak kadar kesiyoruz. En ortadaki henüz pembe renkte olan iç yapraklarını elimizle koparıyoruz. En ortadaki tüylü kısmı bir kaşık yardımı ile temizliyoruz. Ortasına, yapraklarına kararmaması için limon sürüyoruz. Temizlediğimiz enginarları hemen limonlu suya atıyoruz. Bütün enginarları bu şekilde temizledikten sonra şimdi içini dolduracağız. Enginarların Ortasına hazırladığımız harcı dolduruyoruz. İsterseniz yaprak aralarınada doldurabilirsiniz harçtan ama ilk yaptığımda o şekilde yapmama rağmen sadece görsel olarak zenginlik kattığı için ikinci yapışımda sadece ortalarına doldurdum.. Geniş bir tencereye doldurulmuş enginarlarımızı yanyana diziyoruz. Üzerlerine limon dilimleri ekleyebilirsiniz. Suyunu , zeytinyağını, tuzunu ve limon suyunu ekleyip önce yüksek ateşte kaynamaya basladıktan sonra kısık ateşte enginar yaprakları ve pirinç yumuşayıncaya kadar yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz. En dıştan bir yaprak kopardığınızda kolayca ayrılıyorsa pişmiş demektir... Ara suyundan pirinçlerin üzerine gezdirinki piriçler sert kalmasın.. Ve dolmamız hazır. Ilık olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun..

Sağol Bonus cum.. Ayyy oda fena birşey. Dene mutlaka.

Durun kavga etmen ayırmayız bak

İsabel'in arkası kuvvetli bence siz yatın

Sağol hemşom Öve öve bitiremiyorlar valla

karı koca arasında kalmayalım kızlar, kaçın çabuk

Dostmusun, düşman mı? Tarafını seç