Geçen haftalarda başıma gelmişti bu olay. bende sizin bildiklerinizi öğrenebilmiştim internetten ama yenebilmesi içimi rahatlattı ayrıca bir süre sonra maviler beyaza dönüyor turşuda çok çabuk oluverdi neden böyle oldu anlamadım çoktan bitti bizimki konuya cevap verdiğin için teşekkür ederim zdedem. R

Arkadaşlar geçen hafta karışık turşu kurdum bu hafta tadına bakmak için açtım, yenecek kıvama gelmiş. fakat içindeki sarımsaklar mavi beyaz karışık bir renk almış. endişeleniyorum acaba zehirlenirmiyiz bu konuda bilgisi olan varmı? z_dedem

ben de bugün yaşadım aynı şeyi, biraz araştırdım, yurt dışından gelen sarımsaklarda oluyormuş bu genelde, bakır sülfat karışımı mı varmış ne... ama yenebiliyormuş galiba... siz 2008den bu yana bir bilgi edindinizmi bu konuda, ben yeyip yememe konusunda biraz endişeliyim, bilgilendirirseniz sevinirim