Hepinize merhabalar Kk'nın güzel üyeleri ❤ Bugün sizlere mantılı çorba yaptım :) Mantıya tüm Türk Milleti neredeyse bayılır bende dahil :) ben de bu tarifte çorbayla mantıyı birleştirmek istedim... Bu çorbayı daha önce hiç yapmadım ilk kez deniyorum umarım güzel olur hepbirlikte göreceğiz, malzemelere geçelim 1 büyük su bardağı mantı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ Yarım yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı pul biber, kara biber, nane 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı su Yapılış: İlk olarak soğanlarımızı güzelce yıkayalım ve doğrayalım Daha sonra sıvı yağımızı bir ocağa ekliyoruz ve soğanlarımızı kızdırıyoruz kızdırdıktan sonra kaç kişilik yapıyorsanız o kadar su bardağı su koyuyoruz üstüne isteğe bağlı tuz koyacağız. Su kaynadığı zaman mantılarımızı ekliyoruz Şimdi başka bir tencerede sıvı yağımızla tereyağı kızdırıyoruz normalde 6 kişilik için bir yemek kaşığı un koyuluyor ben iki kişilik yaptığım için biraz daha az koydum sizde ona göre ayarlarsınız :) Ve buna unu da ekliyoruz Salçamızı ekliyoruz ; Bu sırada mantılarımız kaynamış olacak mantımızın suyundan biraz bu unlu karışıma döküyoruz ve biraz karıştırıyoruz. Daha sonra tüm mantıyı unlu karışıma döküyoruz. Ve tabiiki karıştıracağız :)) Ayrı bir kaba yoğurt ve yumurta sarısı koyacağız ve karıştırıp azar azar çorbamıza koyacağız... Veeee çorbamız hazır, afiyet olsuun :)