Teşekkür ederim :) balbocuuu

Hepsi çok güzel kuzum ellerine sağlık masan da çok hoş

Ellerine sağlık canım, harika görünüyor sofran Başarılar dilerim

eline sağlık canım başarılar

Herkese İyi Akşamlar.. Hayırlı bereketli, huzurlu ramazanlar diliyorum..❤ Bugünkü menumde Osmanlı mutfağından tariflere yer verdim. Ben çok severek yapar ve yerim. Umarım sizlerde beğenirsiniz ve denersiniz. Masamda tariflere ek olarak, Biber dolması Barbunya Yeşil salata eşlik etmekte.. Geçelim tariflere Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri 1 soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un Yarım su bardağı kırmızı mercimek 1 litre su (5 su bardağı) Terbiyesi için: Yarım su bardağı süt Yarım limonun suyu 1 yumurta sarısı Sosu için: Tereyağı Nane Pul biber Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı Çeşmi nigar çorbası için ilk önce soğanı yemeklik doğrayıp yağda soteleyelim. Unu da katıp un kokusu gidinceye kadar kavuralım. Mercimekleri de katıp suyunu dökelim ve mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirelim. mercimekler yumuşayınca çorbayı blendırdan geçirelim. Biraz kaynadıktan sonra terbiyesini dökelim ve tuzunu ayarlayalım. Biraz daha kaynatıp altını kapatalım. Ayrı bir tavaya tereyağını eritelim pul biber ve naneyi de kızartalım. Servis tabağına aldığımız çorbanın üzerine hazırladığımız sostan dökelim. Afiyet olsun. Hünkar Beğendi Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri 400 gr kuşbaşı et 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet soğan 1 adet biber 1 adet domates Yaklaşık 1 yemek kaşığı salça 1,5-2 su bardağı su Tuz, karabiber Beğendi için; 3 adet patlıcan 1 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un Tuz Yarım su bardağı kaşar rendesi Beğendi 'nin Yapılışı İlk olarak patlıcanlar fırında ya da ocakta közlenir. Közlenen patlıcanlar kabuğu soyulup doğranır. Tavada yağ ve un kavrulur. Patlıcanlar tavaya eklenir ve iyice ezilir. Ocağın altı iyice kısılarak süt yavaş yavaş karıştırarak patlıcana ilave edilir. İyice karıştırılır. Ardından kaşar eklenir, ocak kapatılır. Kaşar da tamamen karıştırılarak beğendi hazırlanır. Et sotesi için, Ayrı bir tava yağ ile ocağa konur. Tava ısındığında etler ilave edilir. Etler suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. İnce doğranmış soğan ve biberler eklenir. Onlar da kavrulunca salça eklenip karıştırılır. Salçadan sonra çekirdekleri alınıp doğranmış domates eklenir. 1,5-2 su bardağı su da göz kararı eklenerek kapağı kapatılıp etler pişene kadar pişirilir. Piştikten sonra tuzu karabiberi eklenir. Fırında Sütlaç Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri 1 litre süt 1 su bardağı şeker Yarım su bardağı pirinç 3 yemek kaşığı buğday nişastası 1 paket vanilya 2 su bardağı su Fırında Sütlaç Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı Fırında sütlaç için öncelikle pirinci haşlayalım. Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın. Çok az sulu kalacaktır. Diğer malzemeleri ekleyelim ve sütlacı pişirelim. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü, vanilyayı ilave edip kaynatın. Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve 1/3 su bardağı sütle karıştırdığınız 3 yemek kaşığı buğday nişastasını ilave ediniz. 10-15 dk daha kaynatıp altını kapatın. Sütlaçları fırına sürelim. Fırın için uygun ısıya dayanıklı sütlaç kaselerine sütlaçlarınızı paylaştırın. Tepsinize soğuk su doldurun ve sütlaç kaplarını fırın tepsinize dizin Tepsiyi fırınınızın en üst rafına yerleştirin. 200 derecede, sütlaçlarınız kızarana kadar fırınlayın. Afiyet olsun. Son düzenleyen: Moderatör: 11 Mayıs 2019

Teşekkür ederim kuzum. Begendiysen yollayayım sana

Çok teşekkür ederim evlaefe

Oy kuzumm benim yaa

Emeğine sağlık canım

Begenmedim bayıldım

Kuzum ellerine sağlık hepsi ayrı nefis görünüyor eminim tadlarıda öyledir başarılar dilerim

Teşekkür ederim canım Bugün erken uyandım vakit geçmek bilmedi, haftaya da şehir dışından gelenler olacak o yüzden en iyisi yapayım dedim

Ellerine sağlık kuzucuğum Patlıcan ben malum. Yarışmada bol şanslar

Çok teşekkür ederim canım sevindim begenmene

Teşekkür ederim canım

eline saglik cnm cok güzel görünüyo hersey basarilar dilerim

Teşekkür ederim canım amin cumlemizinkini

Eline sağlık yarışmada başarılar

canim nefis gorunuyor ellerine saglik ellerin derd görmesin canim

Ellerine saglik kukiricimharika olmus

Kuzucum ellerine emegine sağlık çok güzel olmus çok begendim

Eline emeğine sağlık canım çoook güzel olmuş ben niye yorum yaptım diye hatırlıyorum puantiyeli örtün yansın

Ellerine emeğine sağlık canım Allah kabul etsin

Teşekkür ederim kankacim

Çok teşekkür ederim canım seninde inşallah

Ellerine emeğine sağlık canım şahane olmuş Dayanamamış yapmışsınYarışmada bol şans diliyorum

Teşekkür ederim canım Selenofil ❤ Üyelik

Tamam istediğin örtü olsun

Örtü çok kullanmam ama olsun gönder sen yarismalarda kullanirim

Teşekkür ederim canım senin için yaptım zaten

kankacım eline sağlık hepsi birbirinden güzel yarısmada bol sans diliyorum