Fazla dinlendirseydin deynebim Vallahi canım istedi

O yüzden korkup yapmaya denenmiyor Önceden yufkaları açıp serince haşlama çabuk oluyor aslında.

Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş başarılar

Valla maşallah. Annem ben kendimi bildiğimden beri yapar su böreği. siz yeni yapmaya başlayan biri olarak çok güzel yapmışsınız kırk yıldır yapıyorum deseniz inanırım. yufkalarınızın inceliği haşlayip soğuk suya attığınızda yırtılmaması kizarmişlığının tam kıvamında olması mutfak tecrübesinden geliyor tabiki. kıymalı denemenizide öneririm. benim annem yarım kilo kıymayı kavurur suyu cekene kadar sonra sadece tuz karabiber birazda kuru nane atar su boreginin icine koyar. o da cok lezzetli oluyor.

Teşekkür ederim canım deynepnaz

Rica ederim

annem kücüklüğumden beri yapar her bayram her ramazan yapılır bizim evde annemden cok gordüm. yufkalar kalın olursa guzel olmaz ayrıca her yufkayı tek parca sicak suya atip tek parca soguk suya koyup tek parça parça tepsiye almak puf noktasidir. Kiymayı kendiniz icin yaptığınızda denemenizi tavsiye ettim. yoksa bu yarismaya peynirli olur tabiki. Yarışmada basarılar diliyorum. birinci olursunuz inşallah.

İftardan sonra başladığım için yetişmez diye acele ettim. Zor açılmadı da uzun sürdü tabii. Allahtan canın istese de yapabiliyorsun

Ellerine emeğine sağlık. Çok güzel lezzetli görünüyor Yarışmada başarılar dilerim.

Teşekkür ederim canım.

Rica ederim canım

Ellerine sağlık canım Yarışmada bol şans

Maşallah çok dikkatli incelemişsinizKimi o kısımları atlayıp direk sunum fotolarına geçiyor. Bu 3. yapışım, yufka açmayı bilince bir de püf noktalarını öğrenince sorun olmuyor. Sponsor labne olduğu için peynirli yapmak zorunda kaldım. Kıymalı da denemeyi düşünüyorum, normalde zaten kıymalı yemekleri, kıymalı böreği severiz ailecek. Su böreği de de muhakkak güzel olur Teşekkür ederim yorumunuz için deynepnaz

Ben aşamaları izlerken yoruldum valla eline emeğine sağlık canım çok güzel başarılar dilerim ❤

Hayırlısı olsun canım benim Ellerine sağlık vallahi kuzum bende denemek istiyorum ama bir deneyemedim zahmetli geldi gözüme belki birgün denerim

Elinize sağlık çok güzel acmissiniz

Rica ederim ne demek. Başka sefere artık kısmet değilmiş yemiş kadar oldum sağol deynepcim

Hatun yine döktürmüş Ellerine sağlık canım, yarismada bol şanslar

Hepimiz zalımız

Zalımmmmmm

Merhaba Yemek Yarışması Takipçileri Su böreğini sevmeyenimiz yoktur genelde. Biraz zahmetlidir yapımı diğer böreklere bakarak. Geçen seneye kadar yapamam diye hiç denememiştim bile. Geçen sene yine bir Ramazan günü benim yapanlardan neyim eksik diye cesarete geldim, ve de başardım yapmayıDemek ki aslolan cesaretmiş. Neyse lafı uzatmadan tarifimize geçelim. Su böreği de olsa değişik tarifleri var su böreğinin. Malzemeler; Hamuru için -6 yumurta -1,5 tatlı kaşığı tuz -3 3,5 bardak un(un miktarı yumurtanın büyüklüğüne, unun cinsiyetine göre farklılık gösterebilir. İç malzemesi; -Ara katlara sürmek için 125 gr tereyağı veya margarin. Ben margarin tercih ettim. -yarım çay bardağı sıvıyağ -Lor peyniri, beyaz peynir ve labne karışımı Yapımı -6 yumurtayı hamur yoğurma kabına kırıp çırpalım. Yavaş yavaş un ilavesi yapalım. Unun hepsini bir anda dökmeyelim. Orta sertlikte bir hamur yoğuralım. İyice yoğurduğumuz hamurdan mandalina büyüklüğünde 10-12 beze yapalım(Ben 12 beze yaptım)Bezelerin üzerini kurumaması için üzerine poşet geçirip en az 15 dakika bekletelim -Dinlenen bezeleri tek tek tepsi büyüklüğünde açıp serelim. Yufkaları açarken büyük bir tencereye su koyalım yufkaları haşlamak için. -Tepsimize pişirme kağıdı serelim. Ben daha iyi kızarsın diye pişirme kağıdına da yağ sürdüm. İlk yufkayı haşlanmadan tepsiye koyup yağ sürelim. -Büyük bir tencereye koyduğumuz su kaynayınca içine yarım çay bardağı sıvıyağ,1 kaşık tuz atıp yufkamızı haşlanması için içine atalım. Yaklaşık 30 saniye sonra süzgeç ve delikli kepçe yardımıyla çıkarıp soğuk su dolu leğene atalım. Elimizle süzüp tepsiye yerleştirip yine yağ sürelim. Her kata yağ sürülüyor.6 kat olunca yağ ile beraber peynirli iç harcımızı döküp tekrar sırasıyla diğer yufkaları da aynı işlemi yapalım. En üste de kalan yağımızdan sürelim. -200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirelim. -Piştikten sonra üzerine kağıt havlu e mutfak bezi koyup en az 10 dakika dinlendirelim böreğimizi. -Ben altı daha pürüzsüz, düzgün durduğu için böreği ters çeviriyorum. Börekler daha güzel duruyor dilimi o zaman. Gerisi size kalmış artık., İster çayla, ister ayranla yiyoruz. Ve gelelim sunuma.; Son düzenleyen: Moderatör: 17 Nisan 2021

Teşekkür ederim canım

Ellerine sağlık başarılar dilerim

Deynep harika olmuş ellerine sağlık olsun, bir tabak istiyorum kaldıysa yarışmada başarılar dilerim

Bacım naptın sen yaaaa bayılırım şu böreğine hemencecik hamur açıp börek yapan insanların önünde saygıyla eğiliyorum saygım sonsuz inanılmaz ozeniyorum çok güzel gözüküyor ellerine sağlık canım emeğine sağlık, başarılar dilerim ❤

Teşekkür ederim kukrişim HanimKelesimiGetir

Oyy deynebim ellerine sağlık yaa

Ayy denemek de istiyorum aslında dur bakalım yaparım belki bir gün❤

Teşekkür ederim canım. Mutfağı sevince, yemek yapmayı sevince ve de yemeyi sevince insan yapıyorGeçen seneye kadar ben de hiç yapmamıştım su böreğini, yapamam diye denememiştim bile, kendine güven yeter ki sen de yaparsın.

Bu sefer pek şipşak olamadı, az katı yoğurmuşum açması biraz oyaladı Teşekkür ederim canım

Teşekkür ederim bitanem

Vaay deynepnaz ım sahalara döndün hee. Şimdi gördüm daha katıldığını, ellerine sağlık yine göstermişsin marifetini

Kafanızı yerim sizin

Saygılar başarılar dilerim

Nevreste ablaaaaa beni geri ceeeek peynir ebbek kaldı benimki yanlarinda

Siz zalımında zalımısınızzz

Aynen Nevoş. İlk denediğimde yufka açma işlemi bitince dedim asıl şimdi zoru dedim kendi kendime haşlama işi için. Kolay ve de çabuk olunca bayağı şaşırmıştım yani bu kadar kolay mıymış diye

Teşekkür ederim Kalmadı maalesef Bir daha ki sefere ayırırım senin payını

Çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık. Yarışmada başarılar dilerim.

Ellerine emeğine sağlık canım çok güzel olmuş başarılar ❤

Ellerine emeğine sağlık canım muhteşem olmuş Yarışmada bol şans diliyorum

Yine şipşak hamurlar açılmış Miss gibi börekler yapılmış Hasret bitiyor mu dersin? Ellerine, emeğine, yüreğine sağlık deynebim. Yarışmada başarılar diliyorum.

Teşekkür ederim

Belki de oy verenler abartı bulup hamuişini sağlıklı diye hafif tariflere oy verecek

Düşük oy alırsan vallahi üzülürüm kız vallahi çok emekli birşey, düşük alacağını sanmamda kk ya belli olmuyor malum Valla masallah

Aynı benim kafa

Enfes görünüyor deynepnaz Ellerine emeğine sağlık başarılar dilerim Benim oylardan biri belli oldu

Ellerine emeğine sağlık canım. Nesif görünüyor Yarışmada başarılar diliyorum

Ama olmuştuBu ondan kolay

Coook amiiiinama ben buna asla inanmıyorum

Son üçte olmayayım gerisi sıkıntı değil. Tarifi yapmak istedim yaptım, 1. olmasam da olur

Bir gün denerim inşallah bu zamana kadar benim için zirve kolay baklava denemesiydi onu da orta boy tepsiye yapmıştım

Çok güzel olmuş, elinize sağlık

Ellerine sağlık vallahi Çok şükür deynebim

Ooo nefis gözüküyor ellerine saglık basarılar dilerim

Inşallah ❤

Yakında olsun