Bizde de düğür deniyor hatta çorbası var ama küçük köfteliğe bunun bir büyüğü orta bulgur daha büyüğü pilavlık bir boy daha büyüğü var onun ismi gelmedi aklıma

Baş bulgur deriz biz en büyüğüneOrta bulgur her yerde yok bizimde var

Oooofffff yutkundummmmşahane olmuş çok severim cooooook nefiiissss olmuş canimmmm ellerine sağlık

Mü kem mmeel olmuş Bu sefer olacak mı ne komşu Ellerine sağlık Bol şanslar diliyorum

Çiğköfte kimdeyse Süleyman odur.

Sunum yıkılıyor öğretmenim en sevdiklerimden

Çok güzel olmuşlar, Gülen surata da bayıldım, elinize sağlık

Ellerine sağlık tatlımmmbayıldım hadi bu sefer olacak inşallah, bol şanslar

Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor, başarılar

Seçmeni korkutup kaçırmak için yapmamıştır inşallah komşum WunderLost

Kimmiş sahibi

Benden 1 oy çalışır buna WunderLost Yaprak döker bir yanımız, bir yanımız bahar

Teşekkür ederim sultanımmmm

Biz de biliyoz Nane limon kokusu olduğunu ama hoşumuza giden NANELİ limon kokusu

3 oy hakkımdan bir tanesini sahipli ama diğer ikisini bu tarife vermek istiyorum Nevreste mümkün müdür?

Şu an bende bir acabaladım. sjsjsj Nane limon kokusuydu galiba ya.

Bulgur unu deriz ona hatta komik bir adı varPıttık unuBen onu bizim yöresel yağlı bir böreğimizi var içine un kavrulur. O unla yaparım.

Naneli limon kokusu

Bence de yeter. ajajsjsjs sonra oylama zamanı kapı kapı gezip kime ne söz vermişim diye bakıyorum falan. sjsjsjd

Teşekkür ederim minikimm

Ayy sosyalimmm evet ben de görünce aaa ikimiz de patlıcanlı almışız dedim sunum malzemelerim kv nin bende aynı duygular oluşmuyor o yüzden çok teşekkür ederim

Sunum yıkılıyor öğretmenim en sevdiklerimden WunderLost Yaprak döker bir yanımız, bir yanımız bahar

Teşekkür ederim kukrişimm

Teşekkür ederim kuzuyu

Merhabalar hanımlar Yaptığım sıraya göre hemen başlıyorum. Ben önce patlıcanlı mezemi hazırladım kenarda dinlenzsin diye Malzemeler 4-5 adet patlıcan 2 diş sarımsak Süzme yoğurt Üzerini süslemek için ceviz ve toz kırmızı biber Önce patlıcanları közlemek için ocağa koyuyoruz. Ardından uygun bir kapta sarımsak tuz ve yoğurdu karıştırıyoruz. Közlenen patlıcanları bir poşete koyup beklettim ardından kaşık yardımı ile içini aldım, doğrayıp yoğurtlu karışıma ekledim. Üzeri için yağda ceviz ve kırmızı toz biber yaktım Vee sıra sunuma geldiiii Sıra geldi en sevdiğim sık sık yaptığım diğer mezeye çiğköfteyeee Malzemeler Yarım paket ince bulgur 400 Gr domates salçası 7-8 tatlı kaşığı isot 2 tatlı kaşığı pulbiber 1 er tatlı kaşığı tuz, kimyon, karabiber 4-5 soğan 4-5 domates 1 baş sarımsak İsteğe bağlı içine doğramak için maydanoz yeşil soğan 2 limon sosuna dökmek için Gelelim yapılışına önce sosunu hazırlayalım Salçanın üzerine sarımsakları rendeleyip baharatları koyup limonu da sıkıyoruz ve karıştırıyoruz işte tüm lezzeti veren şey bu sosu bana göre Ardından yoğurma tepsimize düğürü ve robottan geçirdiğimiz soğan ve domatesi ekliyoruz yoğurmaya başlıyoruz Düğür soğan ve domatesle yumuşuyor, sosunu ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz, olmaya yakın sıvıyağ ekleyip şekil veriyoruz isteyen bu aşamada yeşillik ilave edebilir. Bu şekilde yemeyi de çok seviyoruz biz hatta içine Doritos koyuyoruz ezip ama bu defa çiğköfte daha ön planda olsun diye kullanmadım. İşte bu kadar şimdi sunum vaktiiii Son düzenleyen: Moderatör: 2 Ağustos 2023

Yaa o ince bulgur için benim memlekette de Tokat'ın yerli halkı tarafından "düğü" deniyor. Gelinlerimizden duymuştum ilkin, hatta pilavlık bulgura büyük düğü, ince bulgura küçük düğü diyorlardı çok tatlı Çiğ köftede kıyma yok şahane bir vejetaryen olarak hastasıyım. Ay hepsi şahane sabah sabah bu yarışma sayesinde iştahım daha bi açıldı Herkese keyifli bir gün ve de bol şanslar diliyorum.

Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor ikiside, başarılar diliyorum

Bunu bize aciklar misiniz?

Amin canımmm

Harika olmuş ellerine sağlık olsun başarılar diliyorum yarışmada.

Ellerine emeğine sağlık canım efsane olmuş Yarışmada bol şans diliyorum

ellerine sağlık canım harika olmuş

Teşekkür ederim

Of of bu ne böyle bayılırım çiğ köfte ye sunum şahane olmuş yarışmada başarılar

Evet baş bulgur degirmende çekilince irmik gibi unu çıkıyor ya onun helvası muhteşem oluyor irmik helvası gibi ama değil

Muhteşem olmuş! Bilhassa çiğ köfteye bayıldım. Esmer bulgur yerine normal köftelik bulgurla da oluyor mu; esmer bulgur lezzet farkı yaratıyor mu? pearlshine

Bir tanesi yeter

Doğrusunu unuttumahsjsjsh

Kabuk...

Daha adını doğru söyleyemiyorsun ahsjsj

Rica ederim ne demek, ellerine sağlık olsun

Waaaayyyyyyyy buralar yıkılıyor wundercanim sunumlar ateş ediyorrrr cigkofte sunumu budur, üstüne nasıl çıkılır bilmiyorum patlicanda da pişti olmuşuz, çok sevindim her türlü patlican yerim, sunum kaseye kalp çok güzel olmuş hepsi wundercanim ellerine sağlık, başarılar dilerim kuzum

Canımm ne güzel olmuş başarılar diliyorumm ellerine sağlıkk