Helal olsun

Hic bilmedigim bir corba daha cok guzel gorunuyor ama elinize saglik

Teşekkür ederim. Gerçekten çok lezzetli. Çok da faydalı çocuklar için özellikle. Tavsiye ederim yapmanı.

Başarılar dilerim

O sebepten en başta belirttim. Teferruatini öğrendim sayenizde teşekkür ederim.

Bir daha baktım tarif aldığım yere yok Kelecoş. H M

Öyle ablalar oluyor insanın hayatinda. Hep de olsun. S

Bu keledoşun çakması

Rica ederim

Teşekkür ederim. İsmi dikkatimi çekti zaten.:)

Ellerine sağlık ilk defa gördüm yemek isterdim

Teşekkür ederim. Ben de çok beğendim. Evdekiler de beğendi. Çok zor değil aslında. Malzemeler hazırsa yarım saati bulmuyor yapması.

oyle mi

Ne değişik bir isim ellerine sağlık canım başarılar

Cook teşekkür ederim.

Eline saģlik Vandayim vanli bi abladan yedim bu corbayi tadi nefis oluyor ya ben cok begenmstm :)) Ismini bilmiyordum ama.

Teşekkür ederim. Tabaklara aşığım zaten. :) Gözüm gibi bakıyorum. Annem köye götürmüş kullanılır orda diye. Ben de köyden getirdim.

Teşekkür ederim.

Ellerinize sağlık, çok lezi görünüyor, başarılar dilerim.

aynrn canim

Eline sağlık başarılar

Teşekkürler S Sabr-Sukur-Dua inşaallah'larımızı, çok şüküre döndür Allahim👶 Üyelik

Teşekkür ederim. Tadı da çok güzeldi. Çok da doyurucu.

Hayırlı cumalar öncelikle. Erzincan yöresine ait Kelecoş Çorbası tarifini yapacağım size. Erzincan ya da çevre illerden değil memleketim ya da yakın çevresinde hiç oturmadim o yüzden bu isimle başka tarifler de olur olmaz onun hakkında hicbir fikrim yok. Çünkü tarifi internetten aldım. Şimdi tarife geçelim bakalım. Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış nohut Yarım su bardağı ev yapımı erişte 1 su bardağı haşlanmış buğday 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 adet orta boy soğan 300 gr civari kuşbaşı et 1 su bardağı yoğurt 3 yemek kaşığı un Tuz 1 çay bardağı zeytinyağı 6 su bardağı su İnce kıyılmış soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuralim. Etleri ilave edelim ve kavurmaya devam edelim. Ben önceden pişirilmiş kavurma koydum. 5 su bardağı kadar sıcak suyu koyalim ve ardından ayrı ayrı haşlanmış nohut, buğday ve yeşil mercimeği ekleyelim. Ekledikten sonra on dakika hepsi ozleşene kadar kısık ateşte kaynatalım. Terbiyesi için unu, 1 su bardağı yoğurt ve 1 bardak suyla birlikte çırpalim. Ben erişte de koyduğum için ek bir bardak su daha ilave edip öyle cirptim. Daha sonra kaynayan çorbanın içine terbiyesini yavaş yavaş ekleyip tekrardan kaynayana kadar karıştıralim. Terbiyeyi koyduktan sonra kesilmemesi için karıştırma işlemini bırakmamak lazım. Erişte koyanlar bu aşamada koyabilir. Erişteler yumuşayana kadar kısık ateşte on dakika daha kaynatıp altını kapatalım. Bu aşamada tuzunu da ilave edelim. Afiyet şifa olsun. Son olarak evde kal. Sağlıkla kal. Ekmeğini kendin yap. Yapamam deme. Ben yaptıysam sen de yaparsın. Şimdi sunuma geçeyim. Son düzenleyen: Moderatör: 11 Nisan 2020

Yöresel bir başörtüsü bu. Geri alın başkasından.

aynrn keledos diyoruz bizde

Ya o abla ayri lezzetli yapmisti.. :))

Canım çoğumuz tarifi netten bularak yapıyoruz :)Yapacak bir şey yok:)Yöre sahipleri yada çorbayı iyi bilenler bilgi verir bizde öğreniriz başka türlü eleştiriye pekte gerek yok:) İddiamız yok bu çorba kesin öyledir, şöyledir vs...

Ellerine saglik canim❤

Teşekkür ederim. Siz de yapmışsınız tarif. Bakiyim bir yeni gördüm.

Cook teşekkür ederim..

İlk defa duydum Ama kaşıkla hepsine dalasım geldi Ellerine sağlık, başarılar diliyorum

Aslında biraz daha derin araştırınca genel olarak Erzincan yöresindeki çorba diye geçiyor. Van diye yazan da çok. Hatta yemek olarak yapılan şekli de var. Benim tarif aldığım yer Van yazmış. Ama Nevreste Erzincan olarak değiştirsek mi acaba?

Ülkemizin zenginliği. Teşekkür ederim.

Çok sağol. Nego Özgür Filistin ☝Bir sabah gelecek kardan

Adını bile duymamıştım, ama gayet güzel görünüyor Ellerine sağlık, yarışmada bol şanslar Tabakları görünce de eskiye gittim, çok güzeller:))

Ellerine sağlık canım başarılar diliyorum

bunun orjinaline ot ve boyle kurutulmus cokelek giriyor

Elinize sağlık yarışmada başarılar dilerim

Ellerine sağlık sunum da harika ben şu sunumdakini yiyim hazır açken başarılar dilerim

Değiştirebiliriz benim açımdan sıkıntı yok. Orijinalini yapmak zor zaten özel otu vs. var. Yaniltmis olmayalim.

Sen bilirsin canım:)

İsmi çok tatlıymış ya.. Ellerine sağlık. Yarışmada başarılar dilerim.

Bu başka yöre canım:)

Teşekkürler. Buyrun afiyet olsun. Hamileymissiniz hakkınızı helal edin valla.

Keledoş olmasın o

anamin en cok yaptigi corba Allah rahmet eylesin o. sanirim favorim olacak

Ben doğuluyum annem bu yemeği çok güzel yapar ama bunun gibi değil, bu çok değişik geldi bana. Annem o yemeğin içine nohut, yeşil mercimek yöreye ait yetişen özel ot ve tabi ki kemikli et ha bir de kurut deriz biz yoğurttan yapılır kurutulur ve bu yemek için özellikle, en son bu kurut güzelce ezilir ve herkes kendi tabağına döker. Ama çok lezzetli olur, anneciğim çok güzel yapar. Ayy gece gece çok canım çekti ya. İşte biz ona keledoş deriz yani bizim yörenin insanları bu ismi vermiş, doğulu olan herkes kesin bilir.

Çakma değil canım isim aynı ama farklı yörelerde farklı şekillerde yapılıyor Bu yöresine tam uyuyor:)

nevreste ablam annrm vvanlidir yapardi bu corbayi otta koyardi kurulumus cokolek de koyarladi bide pide de altina sererlerdi

Ellerine emeğine sağlık canım çok güzel olmuşİsmi de çok ilginç canımYarışmada bol şans diliyorum

Allah rahmet eylesin. Jenna16

Elinize sağlık, sunum da çorba da harika görünüyor

Biliyorum bizim burda çiftçi kesimi takar erkekler yada deve güreşlerinde omuzlarına atarlar kullanım alanı bu sanırım

Rica ederim Çok güzel korunmuş, ziyan olmamış ne güzel:)