Ellerine sağlık tatlım, eskiden olsa tepsinin hepsini yerdim, şimdi versen yarısını yerim yarışmada başarılar dilerim

Teşekkürler

teşekkürler evlaefe

teşekkürler

Eline sağlık canım, çok hoş olmuş

Ellerine, emeğine sağlık canımYarışmada bol şans diliyorum

Rica ederim

Ellerine sağlık, başarılar dilerim... yazarhanim35 Yazar

Yalancı seni tepsiyi bitirdin dimi, aramızda

Bende resimler görünmüyor

Ellerine sağlık, çok güzel görünüyorr Başarılar dilerim

Ellerinize saglık çok güzel görünüyor yazarhanim35 Yazar

Bayılırımmmmmm Ellerine sağlık çok başarılı :) yazarhanim35 Yazar

teşekkür ederim canım :) bende diyetteyim sadece yapım aşamasıyla ilgilendim

teşekkür ederim canım S

Ellerinize sağlık, çok iştah çekici duruyor, başarılar dilerim. yazarhanim35 Yazar

ellerine sağlık canımoyumuzu kullandık başarılar yazarhanim35 Yazar

Yenilen pehlivan güreşe doymazmış hesabı yeniden katılayım dedim. Baktım profiterol yapan da yok o zaman ben yapıp katılayım dedim Malzemeler Hamuru için : 125 gram margarin (yarım paketten 1 parmak eksik) 1 su bardağı su 1 su bardağı un 3 yumurta (yumurtalar küçükse 4) Kreması için: 2 su bardağı süt 1 Su bardağı şeker 3 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 1 paket vanilya 1 paket kremşantı(kutunun içindeki 2 taneden 1 tanesi) 1 su bardağı süt Çikolata sosu için: 1 paket hazır çikotala sosu 2.5 su bardağı süt 1 su bardağı su ile margarin tencereye alınır. ardından ocağın altı yakılarak margarin eriyip su kaynamaya bırakılır. Kaynayan suyun içine karıştırarak un ilave edilir. bir kaç kere karıştırılıp unun topakları giderilerek altı kapatılır. Bu aşama da hamur soğumaya bırakılır. Ardından krema malzelerine geçilir. Şeker ve yumurta tencereye alınır. üzerine un eklenir. Süt de eklendikten sonra pütürleri gidene kadar karıştırılır. Kıvamı olan kremamızın altı kapatılır. 1 paket vanilya eklenerek karıştırılır. arada karıştırmak gerek üzeri kaymak tutuyor. Ve kremamız da kenara alınır. Ardından 1 bardak soğuk süt ile kremşanti çırpılarak buzdolabında bekletilir. Çikolata sos ve 2.5 su bardağı süt tencereye eklenir. Karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Piştikten sonra üzeri kaymak tutuyor arada karıştırmalısınız. Hepsi soğuyana kadar kahve ve kitap keyfi yapılır. :) hamurumuz soğuyunca yumurtaları yedirme aşamasına geçilir. Burada ki püf nokta yumurtaları teker teker kırıp yedirmek. Biraz da bilek gücü istiyor :) Ama dönüş gücü kuvvetli bir mikser yada set üstü hamur yoğurma makinaniz varsa onunla da yapabilirsiniz bu yumurta yedirme işini. Hamurumuza yumurtaları yedirdikten sonra 10 dakika kenara alıp bekletiyoruz. yumurtaları iyice içine çeksin diye. ardından 2 tatlı kaşığı yardımıyla çokta büyük olmayacak şekilde tepsimize koyuyoruz. buradaki önemli nokta tepsiye koyduktan sonra asla şekil verdirmek için kaşıkla üzerine bastırmayın. hamur kalır şişmez profiterol topları. 180 derece fırında yakmadan pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra kenara alıyoruz ılınması için. O arada krem şantimizle kremamızı karıştırıyoruz. Ve ucu sivri sıkma aparatımıza koyuyoruz kremamızı. hamurların kenarından delip içine yeterli miktarda krema sıkıyoruz. ardından üzerine çikolata sosunu gezdiriyoruz :) Ve Afiyet Olsun :)

Ellerine saglik cnm basarilar yazarhanim35 Yazar

teşekkür ederim

Eline sağlık tatlım çok güzel görünüyor. Annemden öğrendiğim bir püf noktasını paylaşmak isterim. Hamuru piştikten sonra fırını kapatıp, soğuyana kadar kapağını açmazsanız hamurları sönmüyor kabarık kabarık çok lezzetli oluyor.

Çok güzel olmuş ellerine sağlık Bu arada bende tess'in kitaplarına bayılırım

Biraz bekleyincr açılıyor

Offfff harika olmuş ellerine sağlık bayılırım buna:)) Başarılar diliyorum sanada.. yazarhanim35 Yazar

Nevreste bakar mısın canım olmuş mu resimler

Yok canım :) parmağımi dahi yalamadm dayanamaz yerim diye