merhaba o kadar karamsar olmayın aktarlarda kefir mayası rahatlıkla bulabilirsiniz ama ben bunu önermem daha sonrası için saklanan mayanın bakımı hassasiyet istiyor bunun yerine marketlerden bulabilirseniz tek kullanımlık toz kefir mayası bir tane alın tıpkı kuru hamur mayası paketleri kadar ebatı var 1.75 kuruşa satılıyor zaten marketlerde gördüğümüz altınkılıç kefirin üreticisidir. ben şunu öneririm size ki ben öyle yapıyorum bir paketten 2lt sütü tıpkı yoğurt mayalar gibi aynen mayalıyorum sonra mayaladığımı tüketirken sonraki mayalama işlemi için ondan küçük bir çay bardağı ayırıyorum böylece mayamın devamlılığını sağlıyorum bir daha satın almama gerek yok ama mümkünse mayalama işlemi için cam kap kullanın ve metal kaşık kullanmayın hepsi bu kolay gelsin riyala

bir de zayıflama için demişsiniz metobolizmayı hızlandırır ve bağırsakları çalıştırır tüketebilirseniz sabahları tüketin lütfen.. ama yoğurtta aynı şeyi yapar yeterki sütünüz doğal olsun H

toz maya önermişsiniz merak ediyorum acaba içeriği nasıl diğer maya kadar mikroorganizma mevcut mudur doğal mıdır bilginiz varmı kullandığınız için danışmak istedim

Ya ben kefır. mayası aldım aktardan 15 tl ye hmde normal markwtten kullandıfım suttun yptm normal scklıgında 48 saat gectı bktm ama kokuyo ve doktum neden olmadı acaba ısıkta. guneste alan br yerde dgl di nasıl ypcm bn yaa riyala

canım benim bundan 10 yıl önce bende aynısını yaşadım muhtemelen kefirin olmuştur fakat sanırım sen yoğurt kadar katı olacağını sandın bence belirttiğim gibi toz kefir mayasından al bu daha garanti hem ısı mevzusuna takılma aynen yoğurt mayalama ısısında olacak yani ılık sütten bir tık daha sıcak 48 derece yüksek bir ısı sanırım sorunun bu

Arkadslar allah skına evde kefır yapan var mı banada tarıf verebılır mı lutfenn ama lutfenn evde yapmk ıstyrum maya bulamıyorum riyala

Doktorlar önermiyor bilginiz olsun.