Ellerinize sağlık, resimler çok profesyonel. Yarışmada başarılar dilerim

Ellerine sağlık canım harika olmuş Yarışmada bol şans diliyorum

Tarif ve sunum harika. Pırasaya bayılırım, favorilerimden biri de bu tarif oldu. Ellerinize sağlık. Başarılar

Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş eminim tadı da öyle başarılar

Kardeşim de pırasa yemez kokusuna bile tahammülü yoktur o bile koca koca 2 dilim yedi Pırasa kokusu kesinlikle olmuyor kıymalı pırasalı yapınca hiç pırasa tadı kalmıyor istersen içerisine bir miktarda kıyma koyabilirsin. İnşaallah sever. Pırasanın dolmasını yaparakta yedirebilirsin

Çokkkk severim ve yaparimda pırasalı börek şahane olur sunuma bayıldım tarifinize bayıldım, Ellerine emeğine sağlık Başarılar dilerim

Çok teşekkür ederim Pırasa seviyorsanız mutlaka denemelisiniz. Hatta erkek arkadaşınıza bile tattırmalısınız

Ama fotoğrafların muhteşemliği? Çıtayı bu kadar yükseltmeseydiniz iyiydi Pırasayı çok sevmem ben aslında, ama annem pırasalı börek yaptığında harcın içine krema da ekler, sanki sebze değilmişçesine yumuşacık, kremamsı bir tadı olur içinin. Sizin sütlü sosta harca aynı etkiyi verir gibi geldi, çok lezzetli olacağını düşünüyorum o yüzden, mutlaka deneyeceğim fırsatını bulduğumda. Ellerinize sağlık.

Ellerine sağlık canım başarılar dilerim

Ehehe pırasa hiç sevmez. Ben çok severim zeytinyağlısını falan. Yapıcam valla bakalım anlayacak mı pırasa olduğunu.

Teşekkür ederim evet şipşak olduğu için acil durumlarda kurtarıyor Kazen beyin herkesi tuttuğu söyleniyor ama bilemeyeceğim artık öyle mi dersiniz?

Sunum ve resimler harika olmus eminim borekte oyledir :)

Çok teşekkür ederim

Ellerine sağlık acil durum böreğim bu börek benim :)))) yarışma da başarılar @Kazen beyde sizi tutuyorsa kim tutar sizi

Ellerinize sağlık yarışmada bol şanslar

Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim

Eline sağlık, başarılar dilerim...

Pırasa börek içi olarak inanılmaz beğendiğim iclerdendir ellerini sağlık çok güzel gözüküyor

Eline sağlık canım başarılar dilerim

Görsellik yemek dergileri fotoğraflarından fırlamış gibi, o kadar estetik. Bayıldım! Pırasalı börek hiç yemedim ama eminim güzeldir. Ellerinize sağlık.

Merhaba hanımlar ve Kazen Bey Hem pratikliği hem de lezzetiyle şahane bir tarifle geldim. Pırasa sevmeyenlere/yemeyenlere bile pırasa yedirten cinsten bir börek. Ayrıca fırını olmayıpta lezzetli bir börek yemek isteyenler için de alternatif bir tarif. Gelelim malzeme listemize. Malzemeler; 3 adet yufka 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı tereyağ İç Harcı İçin; 2 adet pırasa 1 yemek kaşığı salça Zeytinyağ Tuz Pul biber Karabiber Hazırlanışı; İşe öncelikle iç harcı hazırlayarak başlayalım. İnce ince doğradığımız pırasayı 1 yemek kaşığı saçla ile kavuralım. Altını kapatıp tuz ve baharatını damak tadımıza göre ayarlayıp soğumaya bırakalım. Ardından bir kasede çırptığımız yumurtamıza süt ve sıvı yağı ekleyerek böreğimizin sosunu hazırlayalım. Her tarafını yağladığımız tavaya yufkamızın bir tanesini bütün ve kenarlardan eşit olarak taşacak şekilde yerleştirip hazırladığımız sostan sürelim. Daha sonra bir başka yufkamızı elimizle 4 parçaya bölerek tavaya yerleştirip soslayalım bu aşamada pırasalı harcımızı koyup kalan diğer yufkayıda aynı şekilde 4 parçaya bölerek tavaya yerleştirip soslayalım. Son olarak tavadan sarkan kısımları kapatıp en üstüne de tereyağ parçaları koyup, kapağını kapatıp kısık ateşte kızarana kadar pişirelim. Kızaran tarafı bir tabak ya da tepsi yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da kısık ateşte kontrollü kızartalım. Püf Noktası; Böreğinizi bir gece önceden yaparsanız sosunu daha iyi çekeceğinden su böreği lezzetinde bir börek yemiş olursunuz. Tavanızı fazla yağlamayın sos yeterince yağlı olduğu için tavayı fazla yağladığınız takdirde böreğiniz oldukça yağlı olacaktır. Arzu ederseniz pırasalı harcın içine kıyma da kullanabilirsiniz. Alternetif iç harçlarla da tava böreği yapabilirsiniz. Afiyet şifa olsun efendim!

Canım müthiş olmuş. Çok lezzetli görünüyor. Ellerine kollarına sağlık. Başarılar dilerim

Utandırıyorsun beni 1 Haftadır aklımdaydı tava böreği, farklı bir tarif olsun diye yapayım yarışmaya diyordum, sabah yine yaptım. Sayende yarışma için yapmama gerek kalmadı, rahatladım

İzinden gidiyorum reyiz abla

Hak ediyorsun Ben de baktım genelde benzer tarifler var dedim hem pişirmesi hem hazırlığı kolay olsun farklı olsun burada öğrencilerde takılıyor her öğrencinin fırını olmayabilir onlar için de fikir olsun dedim elimden geldiğince yaptım bir şeyler. Afiyet olsun bu arada neli yaptın?

Bir şey diyeyim mi? - Aramızda kalsın ama ben sizi tutuyorum

Ellerinize sağık, yarışmada başarılar diliyorum sizede..

Mmm Pırasalı börek bayılırım Ellerinize emeklerinize sağlık. Yarışmada başarılar

Bir rakip olarak çok centilmensiniz hanım abla ben de size başarılar dilerim.

ellerine sağlık başarılar :)

Çok teşekkür ederim aslım

Aynen canım pratik bir börek, geçen gün yaptığımı senin yaptığın gibi kat kat peynirli yapmıştım. Bu sabah yaptığımı da kol böreği şeklinde kıymalı yaptım. Pırasalı harçtan kesinlikle yapacağım. Oğlum pırasa yemediği için börekte denemedim ama senin harç çok iştah açıcı duruyor. Belki börek sayesinde pıasayı da sever kimbilir.

Ellerine sağlık canım, gerek tarifin gerek sunumun çok başarılı olmuş, başarılar dilerim.

Mmm teşekkür ederim Kakao ve Ben

Teşekkür ederim güzel bir rekabet olsun hepimiz için:))