İkram edebilsem keşke E Evvab Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir. Üyelik

Muhteşem olmuş, fotoğraf kalitesi harika canım başarılar dilerimmm

Çorbanıza bayıldım. Oyum size gidicek inş :)

Ben gibi bende tuttuğum örtüyü serdim masa üstüne

Çok teşekkür ederim beğenmene sevindim canım

Ellerine sağlık cook güzel görünüyor yarısmada bol sans diliyorum

teşekkür ederim canım ah keşke öyle bi şansımız olsa ne güzel olurdu

Ellerine sağlık canım başarılar dilerim

Çok teşekkür ederim çok güzel lezzet

hatayda büyüdüm çok severim yüksük çorbasını. düğünlerde yapılır bolca. ellerinize sağlık..

Bende çok severim bu yemeği Eltim adanalı çok güzel yapar Oda eminim buda nefis olmuştur

Tarihli fotoğrafı unutuyordum az daha Eklentiler E4745E0F-EC47-4B3D-8BD7-037B04429AA9. jpeg 107,5 KB · Görüntüleme: 109

Ellerine sağlık canım, çok güzel ve lezzetli görünüyor Başarılar dilerim

Sağolasın canım Nasip bakalım ne olacak belli olmaz

Merhaba arkadaşlar bu ay ki kategorimiz yöresel çorbalar ve bende size adını mantıları kesmekte kullanılan "yüksük" ten almış Adana yöresine ait olan Yüksük çorbasını yapacağım. İlk kez yapıyorum ve tadına bayılacaksınız Önce malzemeler;(4 kişilik) -1 su bardağı nohut -3 buçuk su bardağı et suyu 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı kdar tuz 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça -1 buçuk su bardağı mantı Mantıyı kendi yapacaklar için hamurunun malzemeleri: -500 gr un -1 yumurta -tuz -su İçi için: -200 gr kıyma -1 soğan -karabiber, pul biber maydonoz Yapılışı: Mantı hamurunu sert olacak şekilde yoğurup üstünü nemli bezle örtüp dinlenmeye bırakıyoruz içini hazırlıyoruz. Soğanı ince ince kıyıp suyunu süzüyoruz maydonozları ve bahratları ekleyip kıymayla birlikte yoğuruyoruz. Mantıyı kare kare kesip şekil verip unluyoruz birbirine yapışmaması için. Hazırlanışı; Nohutlarımızı önceden ıslatıp haşlıyoruz. Teyağını tencerede eritip üzerine salçayı ekleyip son olarak et suyumuzu ekleyip kaynayamaya bırakıyoruz. Kaynayan suya önce nohutları atıp az daha kaynatıyoruz ki suyuyla özleşsin ve en son mantı, nane ve tuzunu koyup kapağını kapatıyoruz. 20 dk kdar mantılar yumuşatıp pişene kadar kaynatıyoruz. Ve çorbamız servise hazır. O minik elini uzatmazsa olmazdı zaten Deneyenlere afiyet olsun Son düzenleyen: Moderatör: 8 Şubat 2019

Tutuyorum tabii tutmazmıyım artık seni tutuyorum :)

Sağolasın miniğim bakraç o ne bulursam koydum bende

Tam kis yemegi sicakk sicakk ohh:)

Tşk ederim canım benim hepimiz en iyisini yapmaya çalışıyoruz ins

Sağol canım benim çok mutlu oldum

Çok teşekkür ederim canım benim

Ellerine emeğine sağlık canım yine muhteşem bir tarif, muhteşem bir sunumYarışmada bol şans diliyorum

Ellerine saglik canimbu kadar corbanin icinde yalnizca senin corbani daha once yaptim

Eline sağlık başarılar

Teşekkür ederim ablacım elimden geldiğince bşyler yaptım

Severek yediğim ama hiç yapmadığım bir çorba... Ellerine sağlık canım Sunumun yine şahane... O Minik parmakları yerim Başarılar diliyorum

Wayy li li liiii anacmben bu topikten cikayim yoksa sıradan sevdiğim bütün çorbaları yapıp davul gibi olacağım Çok güzel olmuş canım ellerine sağlık başarılar dilerim

Teşekkür ederim canım

Kesinlikle öyle

Teşekkür ederim canım k. v nin de ellerine sağlık

Ben daha şimdi bakıyorum ayrıntiya çok güzel olmuş valla ellerine sağlık ilk fotoğraflardaki kaba bayıldım çok güzel olmuş Başarılar diliyorum

Senin de Damak tadina diyecek yok hatun napcaz senle Boyle

Canim cok guzel olmus, bu sefer kazanacaksin bence. Ellerine saglik basarilar

Teşekkür ederim abla

Basarılar canım♥

Sağol canım inşallah beni tutuyor musun bu sefer senin tuttuğun birinci oluyor

Hepsi birbirinden güzel ama iç açıcı renkler

Çok teşekkür ederim limonu ben yerken sıkıyorum genelde çorbalara hayırlısı olsun inşallah

Güzel adanamin güzel lezzetlerinden biri yuksuk çorbasına bayılırım her gun olsa her gun içerim valla :) ellerine sağlık canım seninki de çok güzel görünüyor başarılar dilerim

Ellerine sağlık canım çok güzel olmuşş Kısmetin bol olsun

Abowwww ne güzel olmuş bu böyle ya çok güzel görünüyor ellerine sağlık

Çok güzel görünüyor canım çekti resmen

Eline sağlık çok güzel gözüküyor

Ellerine sağlık canım tarif te sunum da başarılı. Mantı Kayseri nin diye çorba da Kayseri'ye hastır diye sanıyordum benBaşarılar diliyorum canım

Çok teşekkür ederim evlacım Her kategori böyle oluyor ya yapıp yapıp yiyesi geliyor insanın

Hadi canım bilmiyordum valla birinci olduğunu geçen yarışmada yapılmamıştı oy potansiyelini kestiremiyorum sunumlar da çok güzel

Mesajı tedadüf gördüm:)Evet 2013'te yapılan ilk yarışmada 1. olmuştu:)

Bu benim çok sık yaptığım bir tariftir. Özellikle iftar sofralarında çok yaparım ve severim :) tarifte dikkat etmedim ben limonda sıkarım. Ellerinize sağlık. Birinciliği sonuna kadar hakediyorsunuz. Bu sefer siz kazanırsınız inş :)

Eline saglik bizim de yöresel yemegimizdir mersinliyim ben de düğünlerde cok yapılır basarilar dilerim çok severim ben de

Çok teşekkür ederim canım

Sağolasın canım heryere uyabilecek bir çorba aslında evlaefe

Elleeine sağlık tadını biliyorum çok güzel bi çorba kaynanam adanada doğup büyümüş çok yapar bunu

O zaman senin şansın bana da bulaşır belki canım çok sağol

güzel çorba

Ellerine sağlık canım, sanada hep mantı denk geliyor. Çok güzel görünüyor, yarışmada başarılar dilerim

Ellerine sağlık canım benim, yarışmada başarılar diliyorum

Wallahi ya cok cidden hele. yoresel olunca beni sal gideyim

Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş yollasana bir tabak

Hadi insallahAyrica bu corba ilk yemek yarismasinin birincisi olan corba Nevreste hatirliyon mu nevo