Sebze çorbası çok basit mesela.. sebzeleri julyen doğrayıp azıcık yağ ve salçayla kavurup su ekleyip biraz pişirinci blendera vurunca üzerine de dere otu ımm.. en fazla 20 dk da tamamen hazır Yok zaten hazır yemek değil akşamdan ertesi günün yemeğini hazırlayınca daha kolay olur demek istedim sizin icin.. Çalışmıyorum ala ünide staj döneminde abimle kalıyordum orda bu şekilde yapıyordum... mercimek çorbasnn genelde pişme süresi uzun oluyor daha çabuk ve kolay corbalar iyi olur.. aslnda sen nefis yemek tarifleri diye bir site var ordan alıyorum tarifleri basit zor herşey var.. belki işinize yarar..

benmde buzlukta köftem var bagetım var ama eve gidince hemen cozulmuyor köfte aksam direk patates soğan ve köfteyle borcam dizsem fırına atsam hazır köfteyı olur mu ya öyle pişerken çözulur :/

buzluktan çıkartınca bir kez suyun altına tut poşetiyle. ben öyle yapıyorum. öyle oluyorsa dizeyim borcama köfte ve patatesleri vereyim fırına pişssin nasılsa çorbam var bu akşam öyle gider valla.. üzerine sıcak su domates salça biber salça sarımsak sosu yaparım gezdiririm yeter. düdüklüm eskitip değil ama kullanmadım hiç valla yalan yok korkuyorum da.. normal yemek yapar gibi dimi? sadece süreyi kısaltıyor.. oldugu zaman hbr veriyor yani ötuyor :) benmkınde buhar cıkıısı baslıyormus öle yazıyor.. deneyeceğim hafta sonu

Yemek yaparken kullanmak için hafta sonu yemeklik soğanları yapla kavurup küçük cam kavanozlara sıcakken koyup kapağını kapatarak vakumlayabilirsin. Ben öyle yapıyorum. Soğan doğramakta vakit alan, el oyalayan bir şey. Açtığımı da 2-3 yemek yaparken kullanınca bitiyor. sebzeleri pişirmeden, olduğu gibi soyup-doğrayıp, poşetlerle buzluğa atıyorum. Çıkarıp çözdürmeden Sıcak tencereye atıp sotelediğinde inanılmaz taze oluyor. Bazen bulgur veya pirnç pilavına da katıyorum bu sebzeleri. Hatta ben yapmadım ama çorba da yapabilirsin. Çok mantıklı. Aynı şekilde kırmızı-yeşil biberi doğrayıp atabilirsin buzluğa. Buzlukta bezelye, nohut, fasulye her zaman bulunduruyorum. Bazen ekşili köfte yaparım diye aklıma gelince 2-3 poşet misket köfte yapıp koyuyorum buzluğa. Ara ara aklımıza geldikçe yapması pratik oluyor hemen. Yoksa uzun iş sulu köfte yapmak.

olur olur. fırın yemekleri de çok pratiktir. işe gitmeden önce sabah çıkar köfteyi, sen gelene kadar çözünür o zaten ama unuttun diyelim, buzluktan çıkartınca bir kez suyun altına tut poşetiyle. ben öyle yapıyorum. benim düdüklüm eski model düdüklülerden, bu yeni modellerden değil. tıslayınca düdüğünü indiriyorum, yemek pişiyor, ocaktan alınca da soğuması için mutlaka bekliyorum, öyle suyun altına filan tutmuyorum. bence sen de kullan. resmen yemek süresini yarıya indiriyor. hiç başında beklemiyorsun diğer yemekler gibi

ben daha önce denedim oldu valla yani mesela normalde kuru fasulye 2 saatte pişiyor diyelim normal tencerede, düdüklüde 1 saat afiyet olsun

Ben her şeyi dondurucuya atiyorum. Börek, her türlü sebze, köfte, mantı, et, balık, haşlanmış mısır. Her zaman konserveleeim de vardır. Nohut, kuru fasulye gibi baklagilleri de öldürüp dolaba atarım. Misafirim bile gelecek olsa çok kısa zamanda güzel sofralar kurarız. Küçük bi çocuğum var o yüzden yemek yapmaya benim de öyle pek vaktim falan olmuyo. Yanıma annem ya da kv gelince hemen dondurucuyu doldurma telaşına düşüyorum hazır çocuğa bakan biri varken diye. Şimdi tasinicaz pazara bile çıkmıyorum dondurucudakiler bitsin diye bir tek oğluma yetesiye meyve sebze alıyoruz

çok teşekkür ederim en iyisi nefis yemek tarifleri sitesini tlfna yüklemek..

Rica ederim canım umarım işe yarar

Benim bebeğim var gün içinde beni bırakmıyor yemek yapamıyorm haliyle.. ben akşamdan hazırlayıp streçleyip dolaba koyuyorum mesela sabah eşimin gelme saatine yakın fırınlıyorum fırın yemeklerimi..

ha bir de ben bezelye, kuru-taze fasulye, barbunya gibi yemeklerde düdüklü tencere kullanırım. tabii eşim de evde olduğu zamanlarda yemek yapar ve benim işimi çok kolaylaştırır. ona da şöyle dedim: soğan+salça, bu ikisine ne atsan yemek olur D

Merhabalar ben mutlaka bir gün önceden yemek yapmaya çalışıyorum. mesela bugün salı iş çıkışı eve gittim, dünden kalan yemeği yedim, sonra yemek yaptım diyelim, o yemeği çarşamba ve perşembe yeriz. perşembe akşamı yine 2 günlük yemek yaparım. onu da cuma-cumartesi yeriz gibi. eşim de çalıştığı için öğlen evde yemiyoruz, böylece 2 akşam üst üste aynı yemeği yemek bizi bıktırmıyor. buzlukta mutlaka köfte, kıyma, et ve bezelye vardır. haftada 1 gün dışarıdan yeriz. aylak bir zamanında 2 kilo kıyma al ve 1 kilosundan köfte yap, 1 kilosunu da yemeklere koymak için küçük küçük ayır, at buzluğa bir daha arkana bakma el oyaladığı için hamur işlerini genelde pazar yapıyorum ben: börek, pizza, çörek vb. şeyleri. kalan olursa pazartesi de yiyoruz.

Sulu yemek pişirdiğinde biraz fazla pişir. Henüz altını kapatmadan kavanozlara koy kapağını güzel kapat vakumlansın. Soğuyunca buzdolabına kaldır.

çalışmıyorsanz ii. ama ben çalışıyorum. bu yuzden hazır al yapta istemıyorum. basit yapılabilir çorbalar.. ne ise onlardan yapmak istiyorum. kırmızı mercimek çorbası ctesiden kalma kv misafirler gelmişti bitmedi hala..

yahu benmde duduklum var korkuyorum yapmaya :/ hiç kullanmadım.. karaca benm alsem

kızlar selam ben yeni evliyim. koştur koştur eve gidip yemek hazırlamak pek kolay olmuyor.. hafta 1 gun kahvaltı menumuz o gun yırttık. mesela evde çorbam hazır 3. gunun çorbası kusucz artık :) hazır olarak neler yapabilirim ya gunu kurtarmak pratik olması için? sizler buzluga ne atıyrsunuz ve nasıl atıyorsnz ben biraz acemiyim de.. alsem