Tsk ederim aflaya uflaya sonunda yapdim

Yogurtlu corbalar yapmislim vardiyda ama bunu ilk kes yaptim

Eline sağlık Pınkcim, yarışmada bol şanslar

Buzlukta değil canım buzdolabında yani alt tarafta üzün süre dayanıyor:)

Hər kese hayirli aksamlar. Bu gün ilk defa yaptigim ERZURUM yoresine aid AŞOTU corbası yapicam. bu corbanin ozelliyi onun aşotu yanı Keşnis le yapilmasdir. bu bitgi ona ozel bi tad katiyor. Malzemelerimiz. Bugday onceden kaynatilmis Bir adet soğan Bir çay bardağı sivi yağ zevka gore isterseniz tere yagida koya bilirsiniz Kiyma200 kg Un 2 y k. Yogurt 4 st Tuz kara biber pul biber taze keşniş Aff edəsiniz arkadaslar malzemelerin rəsmi nasi olmusasa silinmis. o yuzden yaplisina geciyorum. soganimizi ince kiymak gerek ve boylece kazrtiyoruz. bu corba bir az ince corba kucucuk misket kotelerimize tuz kara biber ve pul biber ilave edib yogruyoruz sonra kizarmis soğanlara ilave ediyorum. ara sıra kofteleri çevirmek gerk. yogurtumuza un töküb blenderlə cirpiyorum sonra haslanmis ve o kadar kaynar olmayan bugdayimuzin içine azar azar karisdra karisdra ilave ederim surekli kaynayana kadar karisdirmak gerek sonra kizarmis soganimizin yağından biraz ilave etmek gerek. boylece kaynayana kadar karistirp kaynayanda soğan karisimli koftelermizi icine töküb 10 dak falanda kaynatip ocaktan aliyoruz. BUDA SUNUM HER KESE AYIYET OLSUN BIDE unutmuşdum ben keşnişi SUNUM zamanı ilave etdim isteyen ocaktan almadan 2 dak öncədən ilave ede bilir Son düzenleyen: Moderatör: 14 Nisan 2020

Bu çorbayı daha önce biliyor muydun yoksa yarışma için mi yaptın:) Buğdayınız çok farklı geldi:)

Ellerinize sağlık başarılar dilerim

Ellerine sağlık kuzum. Çok güzel, çok lezzetli bir çorba pişirmişsin. Yarışmada başarılar dilerim.

Cok tesekkur ederim

Ellerine saglik canim❤

Nede oyle bizde her ye aşotu bizde aşotu cok kullanyoruz pazarlar dolu taze taze salatalarda ve baska cok intersan neden zor bulunyor

Eline sağlık çok güzel görünüyor başarılar

Aşotu bulabiliyorsan yaparsın sık sık:)Ben pek bulamıyorum yılda bir Erzurum'dan anneme geliyor ben ortak oluyorum. Bir seferlik kaldı onu Ramazana saklıyorum:)

Turk mutfagin bizlerde en cok yapilan mercimek ve yayla corbasdir yanı bana görə başkların yapmadım sayenizde bununda yapmis oldum sevdiler sik sik yaparım artik

Ellerine sağlık canım yarışmada bol şans diliyorum

Tesekkur ederim

Elhan ablam tsk ederim senin kadar olmasda biseler yapmaya çalışdım Allah razı olsun

Evet Boyle koyrsaniz ele gelmez oyuzden merek etim tuz sayesinde kaliyor buzluktda merek etim bende yapicam Boyle baklim oyle tadi nasil olur.

Annemde bahcede kendisi və bizim icin diker bana ablma taze taze gonderir

Vayyy beee memleketim benim ellerine sağlık canım çok güzel olmuş

Salamura yapıyoruz canım doğrayıp tuz ile kavanoza basıyoruz:)

Burada pek bilmezler:)Ondan kullanılmıyor :)Burada belki bahçeye dikeriz:)

Elerine sağlık çok hoş bir sunum olmuş, minik torbalarına bayıldım. Çorbayı daha önce yemedim ama lezzetli olduğu belli, başarılar dilerim.

Bi sey sorum ya abla onu nasil saklyorsunki aşotu buzlukda nasil kaliyor yanı oylesine buzluga koyarsan cabuk ölur kullanlamaz hale geliyor

Geçen yıl ben yapmıştım çok severim :)