Kremalı İncirli Pasta Malzemeler: Altı adet kuru incir, suda ıslatılmış, ufak doğranmış Bir su bardağı ceviz içi Bir su bardağı toz şeker Bir su bardağı un Üç yumurta Bir paket kabartma tozu Şerbeti: Bir buçuk su bardağı su Bir yemek kaşığı nescafe yarım su bardağı toz şeker Muhallebi: İki yemek kaşığı nişasta İki yemek kaşığı un Bir litre süt Beş yemek kaşığı toz şeker inmeye yakın elli gram tereyağı piştikten sonra bir poşet toz krem şanti Hazırlama: Kek için yumurta ve şekeri çırpın, cevizi, unu, kabartma tozunu ekleyip çırpın. En son inciri ekleyip dikdörtgen borcama dökün ve 170 derecede pişirin, krem şanti haricindeki malzemelerle muhallebiyi hazırlayın. Piştikten beş dakika sonra bir poşet toz krem şantiyi koyup mikserle karıştırın. Kek piştikten sonra üç, dört dakika dinlendirin. Şerbet malzemelerini karıştırıp kekin üzerine dökün. beş dakika sonra muhallebiyi üzerine yayın, buzdolabında bir gece dinlendirin. Afiyet olsun..