Yarışmaya yapaydın yaa :))

Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvıyağ veya tereyağı-sıvı yağ karışımı 2 adet yumurta 1 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 küçük paket yaşmaya veya 1,5 tatlı kaşığı instant maya- Alabildiği kadar un ( ben 7 su bardağı kadar un kullandım ) İç harcı için :Beyaz peynir -maydanoz YAPILIŞI Poğaçanın hamuru için su, süt, sıvıyağ, yumurtanın beyazı, toz şeker, tuz, yaş mayayı ununu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın yoğurma kabına alın, hamuru koyduğunuz kabın üzerine streç folyo ile kapatın, sonra sıcak tutacak kalın bir bez örtüp iyice kabarana kadar dinlendirin(yaklaşık 2 saat ). Hamurumuzu yumurtadan büyük bezeler yapın, bezeleri elinizle uzunlamasına açın arasına beyaz peynir yerleştirip kapatın şekil verin, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Üzerine temiz bir bez örtüp 30-40 dakika kadar dinlendirin. Dinlenmiş olan poğaçalara yumurtanın sarısını sürün ve üzerine kavrulmuş susam serpiştirin. önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin (benim poğaçalarım 20 dakika arasında pişti) İster sıcak servis yapın, isterseniz soğuduktan sonra derindondurucuya kaldırın. Ben çocuklar okula götürsün diye her hafta sonu yapıyorum.3'er 5'er poşetleyip dolaba atıyorum. Gece çıkartıp tezgahın üzerine bırakıyorum . Sabah çantalarına koyuyorlar ve çok beğenerek yiyorlar.

Mayalı 3-5 gün kalır ama ilk iki gün daha tazedir. Buzlukta daha uzun süre dayanıyor. Ama kabartma tozlu dışarda daha uzun süre taze kalabiliyor.

Kızlar, mayalı mı mayasız mı daha iyi olur?

Mayalı diyenlerdenim D

Bu benim haftada bir yapdigim klasik, basit, ama çok begenilen tarifimYarışma için basit kalırdı:)

Anladım teşekkürler

Bende böyle yapamıyorum ya O

Ben de haftaya deneyeyim bu tarifi. Evlat Kokusu Kötü Kalpli Kullarından Koru Allahım,💜 tek ayak

Mayalı cok uZun süre gitmez ama daha yumuşak olur mayasız uZun süreli gider ve daha kıtır olur nasıl sevdiğinize bağlı D

Pastane poğaçası gibi düşünün yani tuzu baskın değil:)