Eşimin burda yarışmalarda görüp lezzetli olabilir dediği günden beri yapılacaklar listemde olan denemek istediğim bir tarifti. Dün en son denedim ve sonuç beklediğimizden pratik ve lezzetli bir sütlü tatlı oldu.. İnciri zaten seviyor iseniz süt ile birleşiminden oluşan tamami ile doğal ve herhangi bir ekleme gerektirmeyen bu tatlıya sizde bayılacaksınız. Hiç şeker eklenmemesi ilk başta tatsız olacağı yönünde beni endişelendirsede sonuç endişelerimin yersiz olduğunu da gösterdi... Yazın yapıp dolapta soğutup serinlemek amaçlı tüketilebilecek bir tatlı... Malzemeler 1 litre süt 17 adet incir Yapılışı İncirleri yıkayın ve 15 adet inciri küçük küçük doğrayın Diğer tarafta 1 litre süttü tencereye alın ısıtın kaynatmayın Süt el yakmayacak sıcaklığa geldiğinde çok soğutmadan yarısını doğranmış incirlerin üzerine boşaltın ve blendırdan geçirin ve tencerede kalan sütü de ekleyin ve kepçe ile karıştırın bekletmeden hemen kaselere paylaştırın kaselerin üzerini bir büyük tepsi ile kapatın üzerini bir örtü ile yoğurt mayalar gibi sarın ve 2 saat oda ısısında uyutun ve üzerini açın ve buzdolabına alın ve 1 saat kadar daha dinlendirin isteğe göre üzerini iki tane ayırdığımız incir ile süsleyin.. Ceviz ile sunumuda oldukça lezzetli oluyor... Afiyet olsun