Aynen kizz ben de unuttum eve gidince de yapam bari

O değil de dün yoğurt mayalayacaktım unuttum bak şimdi hatırlattın.. M

Pasta hamuruna sicak suyu neyin yerine koydunuz merak ettim yogurtla pasta nasil oluyor? İnsan bir tarif yazar

Öğrenci evindeyim ve küp şeker vardı evde erisin diye sıcak suyu bastım denemeyin olmadı

Sıcak suyla olur mu ayol o keşke bardak altıyla falan ezseydin şekerleri neyse sana da tecrübe olmuş. Öğrenciyken hiç pastayla falan uğraşmıyordum ben gerçi çok canım çekerse pastaneden 1 dilim alıp yiyordum.

Slm Pasta hamuruna sıcak su koydum malzeme eksikti çıkmaya erindim içindeki yoğurt kesilmiş midir ekşimsi bir koku geldi yine de fırınladım bakalım S Spizella

Sonucu yazda bizde eksik birseyler oldugunda asansorsuz 5 kat asağı inmeyelim

Sicak su mu? Keske ezseydin onu :) M

Olmadı öğrenci evindeyim malum çoğu şey eksik kalmış değişik bir şey kokuyo çok kötü M

Kesin ekşidi..

Gidip hazir pasta alsaydin keske :)

Direkt yoğurdun üstüne koyduysan bozulmuş olabilir bilemedim dikkat et esergry Nirvana Anneler

Bazen sut yerine yogurt kullanilabiliyor.. istege bagli

Çok teşekkür ederim :))

:)) O zaman bir kaç paket Halley, kendi çapında pasta sakla biryerlere, tatlı krizlerinde define bulmuş gibi olursun

Soğuk suyun mu eksikti, pasta hamurun da yoğurt oluyor mu, o kek olmasın, sorular, sorular

pastaya su mu giriyordu?

En basitine süt bile gerekmiyor aslında, yumurta, şeker, su, kakao ve un. Üzerine de sütle kakaoyu pişirip dökünce pratik pasta

Ha krema da kullanabilin acayip güzel kabartır

Pasta altlığıysa evet

Fırından çıkınca görürsün artık. ?

Öğrenci evinde dddD pasta mı vay be

4 adet oda sıcaklığında yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım çay bardağı ılık su 1 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin 1 su bardağı tepeleme + 2 çorba kaşığı un 1 fiske tuz Yumuşacık Pandispanya Tarifi'nin Yapılışı Yumurtaların beyazı ve sarısı ayrılır. Sarıları şekerle rengi açılana kadar mikserle çırpın. Daha sonra ılık su eklenip çırpmaya devam edin. Kabartma tozu, vanilya ve un eklenir ve bu aşamada mikser bırakılıp spatula yardımıyla homojen bir karışım elde edene kadar dıştan içe doğru karıştırın. Yumurta aklarını da tuzla kar beyaz olana dek çırpın ve karışıma ekleyip aynı şekilde spatula ile fazla söndürmeden dıştan içe doğru karıştırın. 22 cmlik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serin ve karışımı dökün. 180 derecede ısıtılmış fırında 50-55 dk pişirin. Not: Pişirme esnasında fırının bir köşesine ısıya dayanıklı bir kap içinde su koyarsanız kekiniz daha yumuşak olacaktır. İpucu: Her zaman söylenen, yalnız yanlış bir uygulama olan tepsiyi düz bir zemine vurarak hava kabarcıklarını çıkarma işlemini yapmayın. Pandispanyanın Püf Noktaları? Yumurtaların mutlaka oda sıcaklığında olmalıdır. Pandispanya kekin en önemlisi yumurtaların beyazı ile sarısı olarak ayrı ayrı çırpılmalı. Yumurta sarıları ile şekerler birlikte iyice kabarıp beyazlaşana kadar çırpılmalı. Pandispanya hamurunun topak topak olmaması için un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenmelidir. Yumurta akları tuz ile birlikte köpürüp 3-4 katına ulaşıncaya kadar çırpılır. Yumurta sarılarının üzerine akları birleştirirken tahta kaşık yada spatula ile dıştan içe doğru köpük söndürülmeden karıştırılmalıdır. Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıbının kenarları yağlanmamalıdır. Kekin sönmemesi için ilk 20 dk fırının kapağı kesinlikle açılmamalıdır. Pişirme esnasında fırının bir köşesine ısıya dayanıklı bir kap içinde su koyarsanız kekiniz daha yumuşak olacaktır. Arasına pişme kağıdı koyarak temiz bir poşetin içerisinde pandispanyayı derin dondurucuda saklayabilirsiniz.

Bimden dilim halinde olanlardan alıp yeseydin ya kız Ya da derin dondurucuda olanlardan

Sürekli yaptığım tarif herkesin ayarı farklı olur ama bu bende tutuyor faydalı olur inşallah. Site vermek yasak sanrm bnde bu şekilde yardımcı olmak istedim

Ahahah aynen burası survivor gibi

Pandispanyaya sıcağa yakın yarım çay bardağı su konuyor süt bile konmuyor çok masrafsız. Ama yoğurt katı bi kek yapcağında konur. En azından şekeri suyu yumurtayı iyice çırpıp yoğurdu sonradan ekleseydin kesilmezdi.

Durum anlaşıldı, o zaman ılık suyla ıslasaydın, dağılınca çırpıp eritirdin, ama çok canın istedi ve bekleyemedin sanırım:))