Ellerine sağlık canım herşey çok güzel görünüyor başarılar diliyorum

evet onu becerememiştim ellerine sağlık :)

Ellerine emeğine sağlık canım Allah kabul etsin herşey Harika görünüyor

Canım ellerine emeğine sağlık her şey muhteşem olmuşYarışmada bol şans diliyorum

Evet bir kısmını eklenti olarak kalmıştı:)

Özellikle patlıcanlı beyti kebabına bayıldım Ellerinize sağlık, yarismada bol şanslar

Elinize sağlık enfes görünüyor. Yarışmada başarılar

merhaba hanımlar, öncelikle leyle-i kadir' iniz mübarek olsun. Allah bayrama ve bir dahaki bayrama da erişmeyi nasip etsin. nasılsınız? aslında ilk günlerde katılmayı planlıyordum ancak annemin sağlık sorunları nedeniyle son günlere kaldım. neyse bu kadar sohbetin ardından tariflerime geçeyim zira sabırsızlanıyorum. tarhana çorbası malzemeleri 4 yemek kaşığı tarhana 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağ tuz, karabiber, nane 6 su bardağı su (bardak 200 ml) işe ilk olarak tarhanayı 1 bardak su ile 30 dk kadar ıslatarak başlayalım. ardından ezdiğimiz sarımsağı tereyağ ve salça ile kavurup tarhanayı ve kalan 5 bardak suyu da ekleyip karıştıralım pişmeye yakın damak tadınıza göre tuz, karabiber ve nane ekleyebilirsiniz. çorbanın tarifi bittiğine göre gelelim ana yemeğin tarifine. patlıcanlı beyti kebabı malzemeler 3 adet patlıcan 1 adet yufka 250 gr kıyma 1 yemek kaşığı galeta unu yarım çay kaşığı karabiber yarım çay kaşığı pulbiber yarım çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 3-4 dal maydanoz 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytin yağ 1 tatlı kaşığı salça 1 yemek kaşığı su patlıcanları alacalı soyup uzun şeritler halinde 4-5 parçaya bölelim. ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip gelişi güzel yağlayıp fırında kızartalım. patlıcanlar fırında kızarırken köfteyi hazırlayalım bunun için soğanı rendeleyip suyunu sıkalım tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğuralım. 1 yemek kaşığı zeytinyağ ve aynı miktarda suyu karıştırıp masaya serdiğimiz yufkanın her yerine sürelim ve yufkanın bir köşesini içe doğru katlayalım. yufkanın katladığımız köşesine kızaran patlıcanları araladında boşluk kalmayacak şekilde dizip şerit/rulo yaptığımız köfteleri dizip saralım ve verev olarak keselim üzerine yağ sürüp fırınlayalım. gelelim en tatlı ana :) kazandibi malzemeler 1 lt süt 10 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı pirinç unu 2 paket vanilya 50 gr margarin/tereyağ 3 yemek kaşığı pudra şekeri pirinç unu, şeker, nişasta ve sütü karıştırıp pişirelim. pişince vanilyasını ekleyelim. yakmak için uygun bir tepsinin her yerine tereyağ sürüp pudra şekerini serpelim muhallebiyi döküp ocakta çevire çevire yakalım. yanıp yanmadığını kenarlarından anlayabilirsiniz. başka bir tepsiye soğuk su dolduralım yanma işlemi bitince tepsiyi su dolu tepsinin içine bırakalım ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyelim. soğuyan tatlıyı buzdolabında 3-4 saat dinlendirelim. yapım aşamalarını oğlum huysuzlandığı için çekemedim kusuruma bakmayın. ve sunum..

Rica ederim

Ellerine saglik kusum basarilar

tadı da güzeldi

Ellerine sağlık tatlım nefis görünüyor

cok şık ellerinze sağlık

Ellerine saglik canim

teşekkür ederim