Kalpten kalbe cok yakiniz ablam ilk firsatta deneyecegim. Sogani ben de esim de cok severiz. Dolmasini, kavurup yumurtalisini, cigini pismisini bu da eminim cok guzrldir

Ayy enfes olmuş abla ellerine sağlık

Çayim canım arkadaşım. Teşekkür ederim bitanem. Yapımı çok kolay sen de yap. Uzak olmasaydik birlikte yerdik ama

Dana döşle muhteşem olur Merve. Etin biraz yağlı olması lazım. Köftesi yumuşak olsun diye.

Sağ olasın miniğim. Manisalilar da yapsın bu tarifi inşallah.

Deneyeyim inş.

Antep yemeği yapmak ban sebebidir.

Gece yemek cıks bana. Bir iki kilo alsam obez olacağım

Merhaba Arkadaşlar, Gazianteplilerin özellikle soğuk kış aylarında vücut direncini artırdığına inandıkları ve sıkça tükettikleri lezzetli soğan kebabi misafir sofralarının da vazgeçilmezlerinden biridir. Restoranlarda zırh kıymasından yapılan köfte ve küçük soğanların şişe dizilmesiyle mangalda hazırlanan kebabı, evlerinizdeki fırında yapabileceğiniz şekilde sizler için paylaşmak istedim. Tepsi Soğan Kebabı için Malzemeler: 1 kilogram kebaplık kuru soğan tercihen kırmızı olanı Yarım kilogram orta yağlı kuzu veya yağlı dana kıyma Nar ekşisi Pul biber, bir yemek kaşığı biber salçası karabiber, tuz Yapılışı: Yalnızca en dıştaki kalın kabuğu alınan soğanlar dikey olarak, ancak tamamen ikiye bölünmeyecek şekilde ortadan kesilir. Soğanlar hazırlandıktan sonra, kuzu kıyma, 1.5 tatlı kaşığı tuz, bir çay kaşığı karabiber ve dilediğiniz kadar kırmızı pul biberle tatlandırılarak yoğurulur. Kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak ikiye ayrılan soğanların arasına yerleştirilir. Tüm soğanlar bu şekilde hazırlanarak tepsiye dizilir. Bir su bardağı suyun içine 2 yemek kaşığı nar ekşisi eklenerek hazırlanan sos, soğanların üzerine gezdirilir. 180 derece ısıtılmış fırında soğan ve köfteler kızarana kadar pişirilir. İsteğe göre lavaş ya da pilavla servis edilebilir. Yemeğimiz pişti şimdi sunum zamanı Yapacak olan arkadaşlara afiyetler olsun. Son düzenleyen: Moderatör: 14 Ekim 2023

Eline sağlık çok güzel olmuş yemedigim bir yemek ama severim soğanlı yemeği

Nar ekşili soğan kokusu burnuma geldi. Ellerine sağlık abla.

Çok sağ ol dua arkadaşım.

Çok severim harika olmuş. Ellerinize sağlık

Çok sağ ol bitanem Memleketimin yemeği.

Ooo canım gül goncam yine döktürmüşsün şahane gözüküyor soğan sevmeyende be bileyim resimden lezzet fışkırıyor eline sağlık başarılar dilerim canım çicemmm

Tam bize göre değil mi Fulyacim. Ekmek işini abartmazsak doya doya yiyebiliriz.

Sağ ol kelebekim.

kesinlikle kuzucum

Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor zaten Gaziantep mutfağı, fazla söze gerek yok, yarismada bol şanslar

Ayyyyyy ellerine sağlık ablacım bol şanslar

oy oy oyyyyy bu ne böyle

Harika bir tarif olmuş ablacım ellerine emeğine sağlık basarlar diliyorum:))

Canım çekti simdi olacak iş değil ellerinize sağlık nefis görünüyor

Ellerine sağlık emeğine sağlık çok güzel olmuş bol şanslar canım ablam

Offf abla hemde soğan kebabıı tamda acıkmıştim ha benellerine sağlıkk şahane gözüküyorr

Ellerine sağlık ablacım, benim için çok iştah kabartıcı bir tarif. Başarılar diliyorum

Antibiyotik gibi bir yemek kendisi. Ye şifayı bul Ellerine sağlık ablam. Harika görünüyor. Yarışmada başarılar diliyorum

Sendin tatlı canım gül goncam offf malta eriği de güzel olur hee

Teşekkür ederim canım Tez zamanda tatmak nasip olsun

Ellerine emeğine sağlık canım muhteşem olmuş Yarışmada bol şans diliyorum

Ohhn ne şanslı misafirmiş o öyle

Rica ederim Katılımın ve bu güzel tarif için ben teşekkür ederim

Çok teşekkür ederim kirazım. Soğan yerine neyin içini açıp da koysak acaba Yeni dünyayla da yaparız mevsiminde onu yapabilirsin bak. Bize et olsun yeter ki meyve sebze her şeyi kebap haline dönüştürürüz Cok öpüyorum seni. O kadar tatlı bir hatunsun ki

Et kırmızı çizgimmiş. Onu yine fark ettim

Uzun zmaandır aklıöda yapalım diyorum bir türlü yapamadım ellerine sağlık abla

Ellerine saglikkk, tatmak isterdim cok lezzetli gorunuyor. Yarismada basarilar tatlisimm

Müttejemm dana kıymayla olur mu?