Sagol canim tesekkur ederim

Merhaba sevgili Kadinlar Kulubu; Lezzeti ve goruntusu sahane muthis bir borek tarifim var sizlere. Mutlaka deneyin eminim cok seveceksiniz. Yarismaci arkadaslara basarilar dilerim. Malzemeler 8 adet yufka 400 gr kıyma 3 buyuk boy sogan 2-3 yemek kasigi sıvı yag Karabiber Toz kirmizi biber Tuz Besemal sos icin; 3 su bardağı süt 3 yemek kasigi un 2 yemek kasigi tereyag 2 yemek kasigi sıvı yag Tuz, az karabiber 2 dolu yemek kasigi kasar peyniri rendesi Yufkalarin arasina sürmek için; 3 yemek kaşığı tereyag 3 yemek kaşığı sıvı yag Yufkalarin kenar ve uzeri icin: 2 yumurta sarısı 2 yemek kasigi yogurt 1.5 yemek kasigi sıvı yag Uzeri icin; Rendelenmis kasar peyniri Kiymayi bir tencereye alin, rengi donup suyunu cekince icine dogradiginiz soganlari ve sivi yagi koyun. Soganlar olene dek pisirin, kavurun. En son icine karabiber, tuz ve az miktar da kirmizi toz biber ekleyip, karistirip ocagin altini kapatin. Diger taraftan besamal sos icin tereyagini ve siviyagi eritin, unu koyup cok az kavurun ve sutu ekleyin. Yaklasik 2.5 su bardagi sutu ekleyin, duruma gore kalan yarim bardak sutu de ilave edip, koyulasana kadar karistirin. Kivami krema gibi olucak. Kivam alan besamel sosun altini kapatip 2 yemek kasigi kasar peynir rendesi ve tuz, karabiber ekleyip iyice karistirin. Yapimi cok hizli oluyor ve durdukca koyulasiyor arkadaslar. Besameli boreklerinize sekil verdikten sonra da yapabilirsiniz, sorun olmaz. Elinizin hizina bagli biraz da:) Cok koyu kivam da olursa biraz sut ekleyip acabilirsiniz. 8 yufkayi tezgahta ust uste dizin. Ve 8 esit parcaya bolun. Kestiginiz ucgen yufkalari ust uste dizin toplam 64 parca ucgen yufka elde ediceksiniz. 1 cezvede sivi yag ve tereyagini eritin. 1 ucgen yufkayi alin uzerine bu yag karisimini surun, bir ucgen yufka daha koyun ustune. Ve sigara boregi sarar gibi sarmaya baslayip yarida birakin, fotograflarda gosterdim arkadaslar. Sonra iki ucunu birlestirin, birlestirirken bir miktar su ile uclarinin yapismasini saglayin. Geride kalan ucgen kismini da o birlestirdigimiz noktanin ustunden, tabana az su ile yapistirin. Yufkalar bitene kadar ayni isleme devam edip, tepsiye dizin. Tepsiye dizdigimiz yufkalarimiza 1 yemek kasigi soguyan kiymali harctan ekleyin. Kiymali harcin uzerine de besamel sostan ekleyip, 190 derece alt ust ayar onceden isinmis firina borekleri verin. Yaklasik 10 dakika sonra borekleri firindan alip, uzerine rendelenmis kasar peynirinden bolca yerlestirin ve tekrar firina verin. Yeterince kizaran borekleri firindan alip sicak sicak servis edebilirsiniz. 32 adet borek cikiyor toplam. Isterseniz olculeri azaltarakda yapabilirsiniz. Afiyet Olsun. Son düzenleyen: Moderatör: 20 Ocak 2019

Ellerine sağlık cook güzel görünüyor yarısmada bol sans diliyorum

Ellerinize sağlık Yarışmada başarılar dilerim

Hehehehe tesekkurr ederim. Pes etmek yok asla

Bööörek olsada yesek eline emeğine sağlık canım

Ellerine sağlık canım yarışmada başarılar dilerim

Tesekkur ederim canim, evet ilk kez denedim bu boregi. Tadi bekledigim gibi muthis oldu

Tesekkurler ablacim Bende hic korkmuyorum kendimden, borek iste

Ellerine saglik bebegimtam misafirlik borek

Blöf yaptım ki Çaktırma

Canım benim ya ellerine sağlık bana şans getirmişti bu börek inşallah sana da şans getirir ilk denememi tadını sevdin mi?

Ellerine sağlık başarılar dilerim

Eline saglik cok guzel yapmissin:)

Ellerine emeğine sağlık canım Harika görünüyor fotoğraflar çok güzel çıkmış

Ellerine emeğine sağlık canım muhteşem olmuşSunumda harika görünüyor Yarışmada bol şans diliyorum

Adresi veriyorum. ... kargoyla yolla ama sıcak olsun

Eline sağlık yarışmada başarılar

Naptınnnnnn Çoookk güzel olmuş yol yakınken yarışmadan çekilelim Eline sağlıkkl gülümm

Ellerine sağlık canım, çok nefis görünüyor başarılar dilerim :)

Tesekkur ederim

Ellerine sağlık canım benim, yarışmada başarılar diliyorum.

Çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık:) Başarılar dilerim

Tesekkur ederim, fazla fazla yaptim ikram edeyim

Hay hay efenim hemen gonderiyorum

Tesekkur ederim.

Tesekkur ederim ablacim

Tesekkur ederim canim

Ellerine sağlık canım süper olmuş böreğin Hiç kıskanmadım kii, korkmadım kii senden