Yani nasıl bir menü istediğinizden bahsetmemişsiniz kolay mı zor mu bilemem ama genelde herkesin sevebileceği şeylerden oluşan bir menü yazayım. Mercimek çorbası Ortaya bir yoğurtlu meze güzel olur, yoğurtlu havuç kabak tarator ya da yoğurtlu kereviz gibi. Salata mutlaka olsun. Ortaya bir zeytinyağlı Börek falan yapmayın yenmiyor ve ağır geliyor. Ana yemek olarak gösterişli bir şey seçmenizi öneririm. Fırında domates soslu köfte olabilir yanına patates püresi. Ya da islim kebabı, yanında elma dilim patatesle ya da pilavla. Sultan kebabı yine güzel bir ana yemek. Tatlı olarak sütlü serin bir şeyler öneririm. Güllaç olabilir, muhallebili tatlılar olabilir.

Benimde bugün misafir var mercimek çorbası tas kebabı Pirinç pilavı Sarma sardım Mor lahana salatası Yoğurtlu kereviz ıslak kek

Ne pisirsem bilemedim bulamıyorum

Geleneksel, dünya mutfağı? X

Mericmek corbası, tepsi kebabı cok basit. Nohutlu pirinc pilavı. Salata, sarımsaklı patlıcan yogurtlaması. yeter. biz genelde hatayda misafir menusu bu oluyor. Öncesinde corbsyı degiştirebilrsin biz boreniye corbası yapıyoruz ıspanaklı etli efso olıyor. ...

Valla canım bende merak ediyorum dur bakalım ilk kez yaptım yarın pişirince haber veririm olmaz mı? Zeytinyağlı içi kavurdum birsz normalde iç harca su koyup hafifte pişiriyorum onu yapmadım dağılmasın diye o şekilde attım bakalım

demekki sorun bende

tamam habet et banada ins guzel olur

Beyti kebap ve bulgur pilavı yapabilirsin. Ben direkt hazır lavaşa, hazır köfte seriyor ve börek gibi sarıyorum. Sonra dilim dilim kesip fırına veriyorum. Piştikten sonra sunum esnasında üstüne domates sos döküyorum. İstersen dilimleri çöp şişe de geçirebilirsin pişirmeden. El becerin varsa köfteyi kendin yapabilirsin. Gerçekten aşırı pratik ama sunumu çok güzel, çok zahmetli gibi duruyor Yufka ile de yapanlar var ama yufka biraz kuru olabiliyor fırında. O yüzden lavaş öneririm. Yoğurtlu mezelerle güzel gider. Öncesinde mercimek çorbası yakışıyor Ekstradan ara yemekler ve salatalar sana kalmış artık

Cuma günü annemler ve kayınvalidemleri çağırdım iftara Tarhana çorbası Etli nohut yemeği Tepsi kebabı üzerine patates de dizeceğim Buzluk böreği yaptım koydum bugün Sarma sardım zeytinyağlı buzlukta :) Pilav Yoğurtlu mor lahana salatası Çoban salata Revani kısmetse onu da bu akşam yapıp koyacağım:) yarına hazırlık.

Sarma çok güzel olmuştu hiç Dağılmadı ve taze yapıldığı Gibiydi benim buzlukta 2 gece bekledi belki ondan bilemiyorum Bir de çok kontrollü pişirdim azar azar su koydum hep pişirirken haber vermek istedim

tavuklu patates yemegi firinda yada tencerede yaninada pirinc pilav ve kaşık salata... yada kuru fasulye pilav ve pilavin uzerine haslanmis tavuk eti kaşık salata... lavas... neye karar verdin yaz bizede

Ben köfteli patlıcan sarma, perde pilavı , güzel hafif acılı bir mercimek çorbası, yoğurtlu kereviz salatası, normal bir salata, havuç tarator ve saray lokumu yaptım yaptım en son misafir ağırladığımda. Ramazan değildi tabi. Ve bu tarz menüleri yakıştırıyorum misafir ağırlamaya.

masAllah

Püreli köfteyi ben çok yakıştırıyorum böyle sofralara. Yanına şehriyeli pilav, ortaya bir iki meze bir de çorba güzel bir menü olur.