çok güzel görünüyor:) kadinbudu köfteyi daha önce yapmadim işyerinde menü de kesin çikyor çok seviyorum:) bi kere kendim yapmadim:) deneyecegim. yarişmada bol sans:)

kesinlikle çok severim kendisini gönlüm cafcaflı şık bi sunum isterdi ama olsun çok teşekkür ederim yeniden yarışmada olmak güzel

Ellerine sağlık canım. Yarışmada bol şanslar

Ellerine emeğine sağlık köfte kategorisini okudugumda aklıma gelen ilk köfte idi başarılar dilerim

Teşekkürler jennam

Ellerine sağlık bol şans

Rica ederim marifetli hatun

Bayılırım kadınbudu köfteye ama bu pek benzememiş sanki...

Hemsomm ellerine sağlık bende çok severim

Çok teşekkür ederim hanımlar dediğim gibi alel acele oldu gözlere hitap etmedi pek ama tadı çok güzeldi yumuşacıktı içi

Ellerine emeğine sağlık canım yarışmada bol şans diliyorum

Elinize sağlık başarılar dilerimm

Herkese merhaba uzun bir aradan sonra yarışmaya katılabildim ☺ Çok aceleye geldi ama yaptım çok şükür maksat katılmak eğlenmek sunumum da aman aman olmadı maalesef ki çok acele oldu az daha yiyeceklerdi zor kapıp resmini çekebildim neyse ben tarifimize geçeyim.☺ 600 g köftelik kıyma 1 adet kuru soğan 1 yumurta 1 kahve fincanı pirinç 1 çay kaşığı kimyon çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışta; 1/2 çay bardağı galeta unu 1/2 çay bardağı buğday unu 1 yumurta Kızartmak için; Yarım su bardağı sıvı yağ öncelikle 2yemek kaşığı su ile kıymanın yarısını kavuruyoruz ve pişmeye yakın soğanı rendeleyip suyunu süzüp 1 dk daha kavurup ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Ardından Princi diri kalacak şekilde haşlıyoruz çok pişirmemesi lazım yoğururken dağılmaması için. Sonra bi kapta çiğ kıyma pişmiş kıyma, pirinç, baharatlar ve yumurtayı ekleyip biraz yoğuruyoruz. Dolapta en az 2 saat dinlendiriyoruz. Sonrasında da yassı şekilde yuvarlayıp önce yumurtaya sonra unlu galeta unu karışımına bulayıp kızgın yağda kızartıp servise hazır hale getiriyoruz. Hepsi bu kadar Deneyenlere afiyet olsun Son düzenleyen: Moderatör: 23 Ağustos 2020