ellerinize sağlık nefis görünüyor...

Afiyet olsun efem:) S

paylaşım için tşkler mikailesra

8 adet orta boy patlıcan 4 domates 1 büyük soğan 1 demet maydanoz 1 diş sarımsak 1 kahve fincanı süt 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 yumurta 1 su bardağı çiçek yağı karabiber tuz Patlıcanları boylamasına ortadan ikiye bölün. İçlerini oyun ve tuzlayın. 10 dakika kadar bekletin. Acı suyunu akıtmak için sıkın, yıkayın ve kurulayın. Yağlarını süzerek ateşe dayanıklı bir kaba dizin. Patlıcan içlerini soğan ile az yağda kızartın. Sarmısak, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve küçük doğranmış domatesi de ilave edin. 3-4 dakika daha pişirin. Bu karışımı, peynir rendesi ve yumurtayı ekledikten sonra patlıcanların içini doldurun. Orta ısıdaki fırında 20 dakika pişirin

ellerinize sağlık nefis görünüyor D

çok güzelmiş. teşekkürler.. H hande

ellerinize sağlık :) paylaşım için teşekkürler :) loveandlove

ellerine saglik tesekkürler D