Teşekkür ederim mero95

Oyy Bilgece Ablamm güzel yorumunuz için teşekkür ederim

Sağol Ablacığım :) Beğenmenize gerçekten sevindim

Ben de teşekkür ederim sorularımı yanıtladığın için :) Yarışmada başarılar

Ne demek canımın içi :)) Sen böyle güzel yemekler yapmaya devam et, bak bakalım daha ne güzel yorumlar alırsın benden :))

Sirin meromuzun sirin yemegi.. ellerine saglik kuzucum

Öncelikle elinize sağlık hem sunum hem yemek harika Sağlık konusunda bilgi almaya girmiştim burda uzak doğu mutfağını sevenlerin olduğunu bilmiyordum, yemek yarışması da varmış. Sanırım forumda kalıcı olacağım Omurice'ı ben Japon yemeği olarak biliyorum çünkü yutupta takip ettiğim sayfalardan öğrendim, hatta çok süslü ayıcık şekline gibi çeşitleri var bazı aşçılar ise yumurtayı pilavın etrafına sarmak yerine üstüne seriyor ama orada kullandığı teknik çok ustalık istiyor o biçimde omlet yapmayı beceremedim (deneme 1 -daha ilk seferde olmayacağı belli ) Omuricemı klasik tarzda yaptığımda ben sadece tarife köri eklemekle yetinmedim.. Bir kaç kez standart uzakdoğu tarifini aynen yaptıktan sonra artık coştum, evde o anda ne varsa girdi o pilava, omletinin içine peynir rendesi , tavuk yerine sucuk ya da pastırma, aksamdan kalma bulgur pilavi. maydonoz... Omuriceı soktuğum şekilleri Japon görse ne derdi bilmem. Koreliler de kesinlikle bunun kimçilisini yapıyorlardır değil mi? Tahminim o yönde Maangçi'den bir kaç tarif denedim, yemekleri güzel, sarmısaklı, fermente edilmiş yiyecekleri var. hamur işleri de denemeye değer.

Teşekkür ederim :) Sağolun... Kakao ve Ben

Size böyle hissettirebiliyorsam ne mutlu bana... Teşekkür ederim. :) Sağolun...

Beğenmenize sevindim. Teşekkür ederim. Sağolunn...

Ellerıne saglık cnm hersey cok guzel gorunuyor, basarılar

Ellerine sağlık güzel görünüyor :) Ben de kore yemeği diye biliyordum omletli pilavı O diziyi izlediğimde inanılmaz özenmiştim prens ve arkadaşlarının yemeleri hala aklımda :)

basarılar canımm

Teşekkür ederim. :) Sağolun... pinkstrap

Ellerine sağlık. Yarışmada bol şans

Rica ederim ne demek :) Tabiki Her zaman cevaplarım Sağolun...

Hep pirinç yiyorlar ama zayıflar Ellerinize sağlık

Hehehe :) Böyle düşünmenize gerçekten sevindim Teşekkür ederim. Sağolun...

Aaa öyle mi? :) O zaman size, hepimize başarılar dilerim Hayırlısı artık :) Ben elimden geleni, en güzel şekilde yaptığıma inanıyorum Takdir edecek olan oylayacak üyeler...

Ellerinize sağlık, çok farklı ve hoş bir tarifmiş ilk kez duyuyorum, yarışmada başarılar dilerim

Elinize sağlık Başarılar

Valla çok uğraşmışsınız konu için, ellerinize sağlık..

Beğenmenize sevindim :) Teşekkür ederim :) Sağolun... minozz tek ayak

Evet benim de ilk katılışım.. Bu arada ilk konuyu ben açtım :) Çok heyecanlıyım valla şu 31 mayıs'ı heyecanla iple çekiyorum..

Oldukca eglencelı bır sunum olmus. Omletle bırlesınce nasıl oldu bılmıyorum ama pılav kısmı oldukca lezzetlı gorunuyor. Ellerınıze saglık vede bol sanslarınız olsun

Anlatımınız, sunumunuz ve yemeğimiz gayet başarılı. Farklı bir tarif ve tam dünya mutfağı olmuş. Elinize sağlık, başarılar dilerim.

Beğenmenize sevindim Valla inanın tadı çok güzeldi. :) Hatta Annem ertesi günü yine yapmamı istedi. Bende yaptım. . push ; mero95

Beğenmenize sevindim :) Hele ki diziyi izleyip tarifi görmüş ve bilen biri olarak böyle olumlu yorum yapmanız beni daha çok mutlu etti Hehehe Bende öyle sanıyordum ama araştırarak doğrusunu öğrendim. Yarışma vesilesiyle de sizlerle doğrusunu paylaşmış oldum :) Diziyi biz izleyenlere güzel bir anımsatma olsun diye resimlerini de birleştirip o yüzden konuma ekledim Özendiyseniz yapmanızı tavsiye ederim çok lezzetli...

Hehehe... Yaparsanız resim ve yorumlarınızı bekliyorum... Ablacığım bildiğimiz pirinç lapası. Yağsız ve tuzsuz... Yapılış aşamasında kullanacağınız tuz ve salça, tuz oranı için yeterli oluyor

Rica ederim ne demek. Asıl ben teşekkür ederim

Tadını çok merak ettim eline sağlık :)

Ellerinize sağlık. Çok janjanli bir konu olmuş yarışmada başarilar dilerim

kaç gündür fırsat buldukça tarifleri okuyorum tek tek tüm yemekler değişik ve güzel olmuş ama sizin tarif çok samimi ve sıcak geldi o nasıl derseniz bende anlamadım ama çok değişik ve hoşuma gitmesi dışında gerçekten çok güzel anlatmışsınız kalkıp deneyesim geldi çok iştah açıcı duruyor ayrıca ailenize denetip yorumlar yazmanız falan çok tatlı sunum şeklinizde oyle o en sondaki sunumdaki güller harika olmuş yarışmada başarılar dilerim

Ellerine sağlık güzel görünüyor, yarışmada başarılar diliyorum :)

Çok şekersin yaaa Ellerine sağlık cok farklı ve guzel görünüyor Başarılar dilerim

evlaefe

Beğenmenize sevindim Teşekkür ederim. Sağolun...

Valla kadınlar kulübünde yarışmalara ilk katılışım :) Güzel sonuçlar alırsam sanırım devamı gelecek

Beğenmenize sevindim Nevreste Ablacığım :) Konularda hatalarımızı düzenleyen yöneticilerimizden biri olarak hata görmeyip güzel yorumlar yapmanız ayrıca beni mesut etti. Teşekkür ederim. Sağolun...

Dünya Mutfağı Yemek Yarışması, Yarışmacı Röportajları Yardımlarınız için teşekkür ederim

Keyifli bir paylaşım olmuş. Ellerinize sağlık, başarılar dilerim :)

Ellerize sağlık ilgi çekiçi bir tarif olmuş yarışmada bol şanslar

Ellerinize sağlıkFarklı bir tarif, orjinal bir sunumYarışmada bol şans diliyorum

Hehehe :) Beğendirebildiysem ne mutlu bana Teşekkür ederim :) Sağolun...

Emeğine sağlık canımKonu gayet güzel ve eğlenceli olmuş

Güzel cümleleriniz için teşekkür ederim Sağolun...

Çok hoş görünüyor

Tadini cok merak ettim :) harika gorunuyor Ellerine saglik basarilar dilerimmmm :)

Bıcır, bıcır bir tarif ve anlatım. ve mükemmel bir sonuç,, ellerine sağlık başarılar,, bayildimmm...

Beğenmenize gerçekten sevindim Dilediğim sıcaklığı ve samimiyetimi size hissettirebildiysem ne mutlu bana... :) Sohbet havasında yazarak benimde farkım olsun istedim Yarışmada 1. olmak isteyip, katılmanın yanı sıra gerçekten lezzetini beğendiğim bir tarifi paylaşmak için katılmıştım :) Sonuca bakarsak: Tarifin anlatılışı, yapılışı ve sunuma bütün olarak baktığımızda en azından ilk 3'e girerim diye düşünüyordum. Ama maalesef olmadı... Sadece görsele bakıldığı için doğal olarak sunumum zayıf kaldı... Napalım o zaman elimizde olan malzeme ve olanaklarla bu kadar oldu... Güzel mesajınız için teşekkür ederim...

Beğenmenize sevindim Bize çok uzak bir kültür olunca doğal olarak pek bilinmiyor. Tarifi bilenler de benim gibi Kore ya da Japon filmleri izleyen, hayranlar oluyor. Teşekkür ederim. :) Sağolun...

Ne guzel anlatmissin gercekten. ellerine saglik. basarilar dilerim

olsun canım önemli değil derece yapmamış olsanda ben senin tarifi çok beğendim zaten tarifler genel olarak güzeldi ama kimin derece yapacağı belli olmuyor herkesin oy verme nedeni farklı birde kimi tarife bakıyor kimi görselden veriyor kimisi ya çok emek harcamış oyumu vereyim diyor değişiyor yani ama anlatışın ve sunumunu ben çok beğendim eline emeğine sağlık tekrar

Renk katmışsın yarışmaya :) Ellerine sağlık, yarışmada başarılar

Çok eğlenceli anlatmışsın cokkkk beğendim basarilarr:)))

ayyy ne tatlı bir anlatım ve sunum olmuş bu böyle, gerçekten çok beğendim, sen de çok tatlısın canım benimyarışmada başarılar dilerim

MERHABA... Ablalarım... Akranlarım... Bugün sizlerle OMURİCE adlı Japonya'da meşhur olan yemeği paylaşacağım. Omu=Omlet Rice=Pilav Kelimelerinden oluşturulmuştur. Türkçe'de Pilavlı Omlet anlamına gelmektedir :) "AAAA... Omurice Kore yemeği değil mi?"diyen Kore Fanları arkadaşların seslerini duyar gibiyim. Bende bu tarifi ayrıntılı araştırana kadar Güney Kore Mutfağına ait sanıyordum. Ama araştırdığımda JAPONYA MUTFAĞINA ait olduğunu öğrendim. Bildiğiniz gibi iki ülke birbirine yakın olduğu için kültürler birbirinden etkilenebiliyor Japonya kadar Güney Korede de popülerdir. :) Bende birçok Kore Fanı gibi: Rooftop Prince diziyle tarifi keşfettim. Hehehehe :) Benim gibi diziyi izleyenlere sahneleri anımsatmak istedim. ) Sahneler için 2. bölüme bakabilirsiniz. Evettt... Sizi sıkmadan hemen tarife anlatmaya geçiyorum... MALZEMELER: İç Malzemeler 1 Su Bardağı Pirinç 2 adet Soğan 100 gram Mantar 1 Parça (Yaklaşık 200 gr)Tavuk Göğsü 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 4 Yemek Kaşığı Garnitür 1 Adet Yeşil Biber 5 Diş Sarımsak 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Karabiber Yarım Çay Kaşığı Köri Omleti İçin Malzemeler 4 Adet Yumurta 5 Yemek Kaşığı Süt 1 Çimdik Tuz 1 Çimdik Karabiber Üzeri İçin Ketçap YAPILIŞI: Benim gibi işim kolaylaşsın, pişirme işlemine daha erken geçmek için Pirinç Lapasını hazırlayıp kaseye koyun :) Evettt... Diyelim ki malzemeleri benim gibi tezgahın üzerine koydunuz... Öncelikle ilk yapmanız gereken:Vok Tavanız varsa yoksa normal tavanıza, sıvı yağınızı göz kararı koyunuz. Kızmasını bekledikten sonra rendelediğiniz 5 diş sarımsağı koyunuz. Resimdeki gibi kavrulana kadar karıştırınız. Ardından doğranmış soğanları ilave ediniz. Ve beraber resimdeki gibi kavurunuz. Kavurduktan sonra küp küp doğradığınız tavukları ekleyin. Resimdeki kıvama ulaşınca 1 Tatlı Kaşığı Tuz'u ekleyip, karıştırınız. Sonra doğradığınız mantarları ekleyiniz. NOT: Mantar harlı ateşi sever. O yüzden mantarlı eklemeden önce ocak ısısını en yüksek dereceye getirmeyi unutmayınız... Mantarlarınız resimdeki gibi kavrulduktan sonra ocak ısısını normale ayarlayıp, doğranmış yeşil biberi ekleyiniz. Biberlerinizi biraz karıştırdıktan sonra garnitürü ekleyiniz. Garnitürü de ekleyince üsteki görüntüyü elde edeceksiniz. Resmin 2. kısmında ki gibi garnitürü ekleyip kavurduktan sonra 1 Tatlı Katlı Kaşığı Karabiberi ekleyiniz. Malzemeler resminde 2 yemek kaşığı SALÇA vardı. Ama ben 1 yemek kaşığını kullandım.1 kaşık kullanmanız yeterli Ben bir çay bardağında salçayı sulandırarak koydum.1 çay bardağında çok koyu oldu. Yarım çay bardağı daha su ekledim. Sizde ekleyiniz. Ekledikten sonra karıştırınız ve suyu azalana kadar bekleyiniz. Suyunu çektikten sonra Pilav Lapasını ekleyiniz. Eklerken kasenin şeklini alması çok güzel gözüküyordu. Ekledikten sonra karıştırınız. Karıştırırken Annemle tadına baktık. Köri de olsa çok daha güzel olur dedik ve Yarım Çay Kaşığı KÖRİ koydum. Tadı daha güzel oldu. Sizde ekleyiniz. EVETTT... :) İç Malzemesi hazırlığımız bitmiştir. Malzemeyi soğuması için geniş bir tabağa koyunuz. Vok tavanızı yıkayıp ocağın üstüne koyunuz tavayla daha işimiz bitmedi... 2. Aşamamız Omlet Yapımında... :) Klasik Omlet yapımı işte... İlk önce yumurtaları geniş bir kabın içine kırınız. Ardından bir çimdik tuz ve karabiber ekleyerek 5 yemek kaşığı sütü ekleyip mikserle ya da çırpıcakla çırpınız. Resimdeki gibi yumurta köpürecektir. İsterseniz benim gibi süzgeçten süzerek köpükten kurtulabilirsiniz Not:Çıkan bulaşıkları resimde görünce utandım. Bu yüzden kamufle ettim... Evettt... En son işlem olan dananın kuyruğunun koptuğu yere geldik... Yağınızı kızdırdıysanız, yumurtayı dökünüz. Bir tarafı pişmek üzere resimdeki gibi yumurtayı yayabildiğiniz kadar yayın. İsteğe göre pişen yüzünü çok kızarmış ya da daha az pişirebilirsiniz. O size kalmış Üst resimdeki gibi diğer yüzü nemliyken harcımızı koyuyoruz. :) "AAA.. O malzeme çok değil mi yaaa..." Diye cümleler duyar gibiyim. İnanın ne kadar çok koyarsanız o kadar çok lezzetli oluyor Malzemeyi koyarken elinizi korkak alıştırmayın heee... NOT:Bir yandan pişirip, bir yandan da fotoğraf çekmek zor olduğu için omletin nasıl katlanıp şekil verilmesiyle ilgili fotoğrafı çekemedim. Kendim gösteremediğim için kusuruma bakmayın... :/ En son resime dikkatle bakarsanız, Yemek çubuklarıyla omletin bir ucundan tutuyorum. Hahh işte öyle tutup yanları katlayıp, sonrada alt ve üst katını katlayacaksınız. Sonrada diğer tarafını çevirerek pişmiş yön üste gelecek ve diğer yön pişecek. VEEE... BİTTİ... Servis Tabağına koyabilirsiniz... En SON Omletimizin üstünü ketçapla süsleyerek tarifimizin yapım aşaması son bulmuştur... Hem resim çekmek, hem de pişirmeye çalışınca beklediğimden fazla kızarmış oldu. :/ Süslemeye gelince ketçapla güzelce yazıcağım diye heveslendim istediğim gibi olmadı :/ Moralim bozuldu. Neyse sonuna kadar yaptım. Bu şekilde Anneciğime servis ettim. Getirirken görünüşünü, kızarmışlığını ve servis ediş şeklimi çok beğendi.:) Tadına baktıktan sonra, ANNEM'İN YORUMU: "Kızım ellerine sağlık... Çok güzel olmuş. Özenerek yapmışsın. Çok beğendim. Bunu yedikten sonra BİR DAHA İSTERİM..." Dedi. :) Annemin güzel yorumunu duyunca bozulan moralim biraz olsun yerine geldi. :) Annem: "Hadi bir tane daha pişir, onu da Baban işten gelince yer "dedi. :) Ben:Ama bu sefer 2 ADET YUMURTA ile pişireceğim bakalım nasıl olacak?"dedim. :) Sağolsun canım annem yapmam için moral verdi ve destek oldu... İŞTEEE... Buda 2 ADET Yumurtayla yaptığım... Evett... 2. Daha güzel oldu Babamda işten gelince yorumunu yaptı. BABAM'IN YORUMU: Ellerine sağlık kızım. DAHA BAŞKA YOK MU? dedi. Hehehehe :) Tebessüm ederek 3. Kez pişirdim Benim yorumuma gelecek olursak: UĞRAŞMAYA DEĞDİ... I T A D A K İ M A S Japonların yemeğe başlamadan önce kullandığı kelimedir. Türkçe'de "AFİYET OLSUN"anlamına gelmektedir. Evettt...2-3 haftadir yapıp yapmamak konusunda kararsız kaldığım ama en sonunda hadi yapayım dediğim tarifi çok şükür yaptım. :)Umarım yaptığım tarifi, sunumumu ve anlatış şeklimi beğenmişsinizdir. Size en eğlenceli ve en renkli şekilde anlatıp sunmak için 2-3 gündür uğraşıyordum :) Umarım uğraştığıma değmiştir :) Güzel yorumlarınızı da eksik etmeyiniz Ve son olarak "KENDİMDEN BİR ŞEYLER KATARAK, UĞRAŞIP YAPMAYA ÇABALADIĞIM TARİFİ VE RESİMLERİ LÜTFEN İZİNSİZ KULLANMAYINIZ..." Şimdiden "HERKESE TEŞEKKÜRLER..." PINAR KETÇAP Lezzet üstüne lezzet katar! Acılı ve tatlı olmak üzere 2 çeşit olan Pınar Ketçap; koruyucu katkısızdır. Pınar Ketçap makarna, sandviç, hamburger, pizza, kanepe, ızgara ve et yemeklerinde, patates kızartmalarında ağız tadı ile yenilebilir. 300, 500 ve 750 Gram'lık ambalaj çeşitleri ile tüketicisine sunulur. Pınar Ketçap likopen açısından zengin bir üründür. Likopen sebze ve meyvelerde doğal alarak bulunan karoten familyasına ait bir pigmenttir. Yapılan araştırmalara göre likopen prostat kanseri, sindirim sistemi, göğüs kanseri, akciğer kanseri ve yaşlılıktan dolayı oluşan kalp dejenerasyonunu aktif olarak engelleyebilir. Likopen vücut tarafından absorve edilen bir anti-oksidandır ve zarar görmüş hücreleri onarmaya yardımcı olur. Anti-oksidanlar kansere sebebiyet verebilecek DNA oxidasyonuyla savaşan bir bileşimdir. Kandaki likopen miktarı arttıkça, okside edilmiş bileşikler azalır. İnsan vücudu likopen üretemez. Likopenin %85'i domates ve domates ürünlerinde bulunur. Bunun yanında tropik meyvelerde, karpuz ve kırmızı greyfurtta da likopen bulunmaktadır. Ancak sırasıyla domates salçası, ketçap ve domates suyu likopence zengin olan ürünlerdir. Araştırmalara göre kan sistemimiz likopeni en iyi şekilde, işlenmiş olan domatesten absorve etmektedir. Likopenin Anti-oksidan etkisi nedeniyle göğüs, sindirim sistemi, serviks, mesane, deri ve akciğer kanser riskini azalttığı bilinmektedir. Likopenin ayrıca cilt üzerinde onarıcı ve yenileyici etkisi bulunmaktadır.

canım prinç lapasını nasıl hazırlıcazz.. bildiğimiz lapamı yapacaz prinç ve su ve tuz.. galibaa..

Hehehe Tebessüm ettirici yorumunuz için teşekkür ederim. Sağolun...

hemenn tanıdımmm ellerine sağlık bende denemek istiyordum tarif ayağıma gelmiş oldu Yarışmada başarılar dilerimm

Beğenmenize sevindim Haklısınız çok güzel tarifler vardı... Kısmett :)) Sağolun...

Heheheee :)))

ellerine sağlık, başarılar dilerim..

Elinize sağlık başarılar, değişik bi tarif olmuş

Beğendirebildiysem ne mutlu bana. Teşekkür ederim. Sağolun... mero95

Siz yöneticilerimizden de yorum almak ayrı bir güzel oluyor Sunumumu beğendiğinize mutlu oldum Belki resimden görünce garip gözüküyorPilav ve omletin birleşimi... Ama inanın ikisini bir arada yerken garipsemedik :) Aksine tadı gayet güzeldi Güzel olmasa sanırım aynı gün 3 defa pilavlı omlet pişirmezdim Tarifi yaparken baharat olsun, garnitür olsun kendimden bir şeyler tarife katarak da sizlere sundum Teşekkür ederim :) Sağolun...

Evett şimdi iş yerine geldim büyük bilgisayarda daha bir inceledimm veeee. ben bunu yaparımm arkadaşşş.. tadını merak ettimm yapicim,, yapicimm

Ne tatli anlatmissin eline saglik. z

Teşekkür ederim. Sağolun... mero95

Hehehe :) Beğenmenize sevindim Teşekkür ederim

orjinal bir yemeğe benziyor başarılar dilerim

Valla ayıp ya canım nasıl çekti bir bilsen Valla ayıp Şaka bir yana cidden çok ama çok güzel olmuş ellerine kollarına sağlık :))))

Evet bende sayenizde öğrenmiş oldum Japon yemeği olduğunu ama Korelilerin olduğunu düşünmek daha eğlenceli Tarifi biliyorum ama yumurta yemediğim için cesaret edemedim yoksa çoktan denemiştim yumurta rahatsız ediyormu tat olarak falan? Çok uğraşmışsın gerçekten emeğine sağlık :)

Amaa sizin yorumunuz da beni mutlu etti. Teşekkür ederim güzel cümleleriniz için. :) Sağolun...

Hehehe :) Dene canım valla gayet tadı güzeldi :) Teşekkür ederim Sevgili Lee Min Ho hayranı arkadaşım Bende size başarılar diliyorum

Pek bi afilli olmus canm basarilar ellerine saglik

Hehehe :) yapmanızı tavsiye ederim. Teşekkür ederim. :) Sağolun...