Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor sofranız. Başarılar dilerim:)

afiyet olsun cok güzel gözüküyor. Milföylede hem pratik hem ayrı lezzetli oluyor.

Milfoy hamurunu normal de çok severim zaten muhakkak lezzetli oluyordur

Tesekkur ederiiimm X xDerinMavix

Ellerinize sağlık. Sofranız çok iştah açıcı duruyor. Yarışmada başarılar dilerim.

Ellerine sağlık canim. bu tarifi ilk fırsatta deneyeceğim.

Harika görünüyor herşey ellerine emegine sağlık

Teşekkür ederim. Umarım beğenirsiniz

Ellerine sağlık.. Yarışmada başarılar diliyorum

Eline sağlık ama tavuk suyu ne kadar ekledin? Bu eksik kalmış

Elinize sağlık çok güzel görünüyor hersey =) Başarılar

Elleriniize sağlık yarışmada basarilar

Milfoy hamuruylada deneyecegim muhakkak teşekkür ederim X xDerinMavix

Tesekkur ederim canım

Tesekkur ederim . push ; deynepnaz

Herkesin ki farklı oluyor diye yazmadım ben göz kararı koyuyorum. Yani pilavın ustunu bi parmak geçecek kadar nerdeyse

Ellerine sağlık canım Herşey çok güzel görünüyor Yarışmada bol şans diliyorum

Perde pilavını çok severim. Kayınvalidem bu şekilde hamurla yapıyor. Ama ben genelde milföy hamuruyla porsiyonluk olarak yapıyorum. Milföy hamuruyla da çok güzel oluyor. Sizin de ellerinize sağlık, yarışmada başarılar. Hayırlı ramazanlar.

Tesekkur ederim

Çook tesekkur ederim

perde pilavını 1 kere bir yerde yemiştim hoşuma gitmişti hiç denemedim eline sağlık canım başarılar melike06 7. takımın çıtırı tek ayak

Merhaba arkadaşlar Yarışmaya katılmayı çok uzun zamandır istiyordum ama bi türlü nasip olmadı ya da tam cesaret edemedim diyim. Evet bende çok sevdiğim perde pilavı ile yarışmaya katılmaya karar verdim. Ama malum insan oruçlu iken kafa biraz dağınık oluyor bu yüzden ben malzemelerimi çekmeyi unuttum. ve tam pilav pişerken aklıma geldi eşime dedim ki koş telefonumu getir yarışmaya katılacaktim ben dedim. Ve devamında herseyi çektim umarım beğenirsiniz... İftar menüm Mercimek çorbası Perde pilavı Tepsi kebabı Zeytinyağlı sarma Zeytinyağlı taze fasulye Amerikan salatası Çoban salata Kadayıfı muhallebi Perde pilavı tarifi 12-14 kişilik Üç yeme kaşığı kuş üzümü 2 paket dolma fıstığı Bir buçuk paket badem İki tavuk göğsü Bes bardak pirinç Bir cay kaşığı karabiber Bir yemek kaşığı yenibahar Dort yemek kaşığı margarin yahut tereyağ 3 4 yemek kaşığı sıvıyağ İlk olarak tavuğu haşlayalım Pirinci islatalim Tencereye tereyağı ve siviyagi koyalım sonrasında dolma fistiklarini ekleyelim ve kavuralim pembeleşince pilavı ekleyelim 3-4 dakika kavurduktan sonra suyunu ekleyelim suyunu ekledikten sonra karabiber ve yeni baharani tuzunu ekleyip önce orta ateşte suyunu çekmeye başlayana kadar pişirelim. Suyunu çekmeye başlayınca altın kisalim. Pilav pişerken kus üzümlerini soğuk suya koyup bekletelim. Bir yandan bademleri ocağa alıp haşlayalım. Bademler haşlanirken tavukları didikleyelim. Bademlerin haşlanıp haşlanmdigini anlamak için bir bademi alın ustundeki kabuğunu soyun soyuluyorsa haşlanmıştır. Haşlanan bademlerin kabuklarını soyun. O arada pilav pişmiş olacak pilavı dinlendirelim ve biz hamura geçelim Hamur için 1 çay bardağından bi parmak eksik sıvıyağ 1 çay bardağından bi parmak eksik yoğurt 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz İki kaşık su 1 çay kaşığı kabartma tozu Alabildiğince un Bütün malzemeleri karıştırın ve hamuru yogurun. Hamur ne çok yumuşak ne de çok sert olsun ele yapişmayacak kıvamda olucak. Hamur çok aşırı yumuşak olunca açıp yerleştirirken biraz sıkıntı oluyor. Hamurda hazır olunca kek kalıbı güzelce yaglayip bademleri kek kalıbına yerleştiriyoruz hepsini değil bi kısmını sonra hamurumuzu açıp kek kalibina yerleştiriyoruz. hamurum yumuşak olduğu için parça parça yerleştirdim ben. Bu arada pilavla didiklenmis tavuğu, kuş üzümünü ve bademi karistirdim az bi bagdemi kenara ayirdim. Karistirdigim pilavi kek kalıbına koydum ve son olarak ayırdığım bi parça hamurla üstünüde kapattim. Hamurun ustunede bademleri koydum. Guzelce alüminyum folyo ya sardım ve 200 derecelik fırına koydum. 40 dakika o şekilde pişirdikten sonra alüminyum folyo yu çıkardım tekrar fırına attım üstü kızarıncaya kadar pisirdim... ve sıcak olarak servis yaptım.. Perde pilavın en sevdiğim yanı ise soğuk olarak ta çok güzel yeniyor Afiyet olsun... Umarım güzel anlatabilmişimdir. Telden yazdığım için çok zorlandim :) hatamiz varsa affola Kızlar misafirlerimin yanında anca bu kadar çekebildim kusura bakmayın

Sahane bir sofra olmus canim, basarilar

Ellerine sağlık canım. . Başarılar dilerim. .

Teşekkür ederim

Fiyuuu sofraya bak be yok yok gıcık oluyorum hepücüğünüze eline sağlık canım çok güzel görünüyor ve kıskanıyorum

denedim iftarda tadına da bakacağım insallah. tarif icin tesekkur ederim. . push ; melike06 7. takımın çıtırı tek ayak

Rica ederim canım. Öyle de tadına doyum olmuyor :)

Ellerinize sağlık mükemmel görünüyor Begenmenize sevindiim

Ellerine sağlık Zehram! HAMARAT HATUNSUN!!!! Gelince istiyorum bunlardan

Ellerine saglik cnm yarismada basarilar dilerim.

Tatlisida çok güzel oluyor özellikle bol meyvelisi

Oyyy teşekkürler melegiimmm Sen gel de ben sana neler neler yapacagım