Günaydın, öncelikle tesekkur ederim. Alışveriş yaparken ambalaj etiketi okumayı alışkanlık haline getirin. Makarnadan, bulgura hatta nohuta kadar bir çok ürünün içeriğinde glüten var. Ama en fazla ekmekte var. Kan şekerini öyle bir alt üst ediyor ki, 2 saatte bir aciktiriyor. Ve evet ekmeği kesince kilo vermeye başladım. Çünkü bir defa artık öyle deli gibi acikmiyorum, ekmek yedikce acikiyormusum meğer! Spora gelince bu aralar öyle yoğun çalışıyorum ki vakit bulamiyorum. Bir de spor yapabilsem süper olacak aslında. Siz ekmek yemeyi bırakın, göreceksiniz 2 gün sonra rahatlatmaya ve hafiflemeye başlayacaksiniz. Bol şans! :)

Tebrik ederim. Ben de yazdıklarınızın sonuna kadar katılıyorum :) Gluten gerçekten tam anlamıyla bir zehir. Ben geçen yıl kasım ayında dukan diyetine başlamıştım aynı sizin programınız gibi bir kaç şey ekleniyor ve meyveler komple çıkıyor. Karbonhidrat sıfır tabiki. 1 ayda 13 kilo verdim :) Ekmek yediğim zamanda saat başı acıkan ben ekmeği çıkarttığım zaman 4-5 saat yemek yemeden durabiliyordum gerçekten. Şimdilerde gene başladım diyetime ve gerçekten gene acıkmıyorum :) ekmek çok tehlikeli, çok..

Tebrik ederim. Gluten içeren ekmek harici bir kaç besin daha söyler misiniz. Ben iki gün önce diyete başladım. Daha önce bir çok yöntem denedim ama devamı gelmedi. Bu sefer ekmeksiz ve öğünde bir tabak yemek yemeye karar verdim. Fakat ekmeğin kesilmesi bu kadar etki gösteriyormu? Yaklaşık bir ayda spor yaptınız mı

Bende ekmeği kestiğimden beri spor yaparken daha rahat yapıyorum. Hemen acıkmıyorum. Ha bazen sulu yemekler oluyor ya da insanın salatanın suyuna ekmek bandırası geliyor. Öyle durumlarda tam buğday ekmeği yiyorum bir dilim. Hem sağlıklı hemde tok tutuyor. Ya da bazen köyde tamdırlarda ekşi mayayla ve tam buğday unuyla yapılan ekmeklerden alıyorum. Dilimleyip buzluğa atıyorum. Gerçi uzun zamandır ekmeği kestim. O yüzden o da buzlukta durup duruyor. Ekmeği bırakmanız için en önemli sebeplerden birisi de son zamanlarda ekmeklerin GDO lu unlarla yapılması. GDO nun zararlarını hepimiz biliyoruz. E durum böyleyken gluteni bırakmanın tam zamanı değil mi hanımlar?

size sonuna kadar katılıyorum... şöyle bir örnek vereyim ne zaman kahvaltıda 2-3 dilim ekmek yesem öğle yemeğini 12 ye zor bekliyorum. elim ayağım titriyo açlıktan. ama hiç ekmek yemeyim onun yerine 2 yumurta haşlayayım öğlen 2-3 e kadar tutuyor beni öyle krizlere de girmiyorum. karbonhidrat gerçekten bizi öldürüyor. maalesef benimde zaafım. zevk alıyorum resmen. ekmek yemek hamur işi ile beslenmek zevk benim için sadece. dur demeyi bildiğim sürece kendimi bende kuş gibi hissediyorum hemde daha tok bir şekilde...

Çok mantıklı adınıza sevimdim

Çok teşekkür ederimmm

Selamlar, yillardir herhangi bir urun alacagim zaman acaba daha once kullananlar ne yazmis diye surekli kontrol edip yapacagim alisverise bu forum yoluyla karar veren biriydim. Bu buradaki ilk mesajim, kilo vermek icin isin kolayini arayip dururken okudugum bir suru hayal kirikligi hikayesinden sonra basarimi paylamam gerektigini dusundum. Hepimiz zahmetsiz kilo vermek istiyoruz ve mucize urunler pesindeyiz ama bos, hepsi tuzak. Ben forumda mucize urun araken bu cabanin bos oldugunu kabullendim. Diyet ve spor icin kafami hazirlamaya calisirken bu arada ilacsiz bitkisel tedavilerle ilgili bir kitap okudum. Orada gluten ile ilgili ogrendigim o korkunc seylerden sonra aslinda ekmek yiyerek tipki sigara icer gibi kendimi zehirledigimi farkettim. 5 yil once azmedip sigarayi birakmis bir kisi olarak ekmegi de daha dogrusu glutenli urunleri hayatimdan cikarmam gerektigine karar verdim. Ama uygulamaya gecmem 2 ay aldi, malum, kafami hazirlamadan birsey yapamiyorum. Ama kafa bir kez hazir oldu mu hicbir sey beni tutamaz. Derken ekmegi ve karbonhidratlari hayatimdan tamamen cikardim. Ki ben ekmeksiz doymayan biriydim. Psikolojik miydi bilmiyorum ama gluten bagimliliginin etkilerinin 48 saat surdugunu okumustum. Gercekten de ekmeksiz gecirdigim ilk gun kelimenin tam anlamiyla sersem gibiydim. Feci bir bas agrisi tuttu. Ama dedim ya kafa hazir artik, bas agrisi tutamaz beni. Ilk gunu atlattim ve ikinci gun bas agrisi yoktu ama sersemlik hala devam ediyordu. Sanki kafam uyusuyor gibiydi. Ucuncu gun artik rahatsiz hissetmiyordum kendimi. Yavas yavas emeksiz yasamaya alismaya basladim. Ve sunu farkettim ki, ekmek yemeyi kestikten sonra tatli krizlerim bicak gibi kesildi. Her gun aksam uzeri 4-5 gibi iki paket biskuvi yaninda da ucu bir arada kahve tuketen ben tatli aramaz oldum. Glutenin kan sekeri seviyemize ve pankreasimiza neler yaptigini internetten arastirabilirsiniz. Ve gunler gectikce tartida rakamlar bir bir asagi inmeye basladi. 73.60 kg. ile basladim simdilerde 65'e dayandim. Ve daha sadece 5 hafta oldu. Yediklerime gelince, yumurta, bol yesillik, balik, izgara tavuk, bol bol sebze, elma vs. Gluten iceren hicbir sey yok. Bir de yesil cay iciyorum. Simdilerde bir de zencefilli cay yapmaya basladim, ki tadina bayiliyorum. Ve isin en guzeli yeni yasam tarzima simdiden alistim ve bu sekilde beslenmekten ve gitgide hafiflemekten inanilmaz mutlu oluyorum. Ekmeksiz doymuyorum demeyin, sadece iki gun disinizi skin, ucuncu gun daha farkli olacaksiniz ve yemin ederim ekmeksiz doyuluyor :) Sevgiler...