Merhaba arkadaşlar Bugün sizlere buram buram Anadolu kokan misss gibi bir çorba Yaptım. Hem lezzetli hem doyurucu, mutfağımızda oldukça yeri olan bir çorba tarhana. Üzerine kızdırılmış sosun coss diye sesini duyar gibisiniz degil mi? Evet evet öyle tahmin ediyorum. Hadi şimdi gelin beraber yapalım bu enfes çorbayı. MaLzEmELeR 3 adet Tarhana 1 su bardağı nohut Tuz 1 diş Sarımsak Kemik suyu Sıcak su 1 yemek kaşığı PıNaR LaBnE SoSu 1.5 yemek kaşığı margarin veya tereyağı,1 yemek kaşığı sıvıyağ Nane Kırmızı pul biber YaPıLıŞı Öncelikle tarhanamızı ve nohutumuzu birgün öncesi akşamdan ayrı şekilde suya ıslatıyoruz. Çorbamızın yapımına geçerken birgün öncesinden ıslattığımız tarhanamızı ve nohutumuzun suyunu süzüyoruz ve tarhanamızı elimizle ovuşturarak küçük tanecikler haline getiriyoruz. Daha sonra ikisini bir kabın içinde birleştiriyoruz. Ardından içerisine sarımsağı ve Pınar LaBnE'yi ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Sonra tenceremizin içerisine bu karışımı döküyoruz. Ardından tuzumuzu ve suyumuzu ilave ediyoruz. Sonra Orta ateşte 20,25dk pişmeye bırakıyoruz. . Enson küçük bir tavada yağımızı kızdırıyoruz. İçerisine nane ve pul biberimizi ilave edip kavuruyoruz. Sosumuzu sıcak çorbamızın üzerine gezdirip afiyetle yiyoruz. Missss gibi buram buram kokan tarhana çorbası içinizi ısıtacak Yüreğinizden sevgi, sofralarınızdan sevdikleriniz, e birde PıNaR LaBnE eksik olmasın. ♥Sağlıcakla Kalın.♥

Canimmmm harika görünüyor. Ellerine sağlık bayildimmm

Bizim tarhanaya benziyor:)

Ellerine emeğine sağlık canım nefis gözüküyor hangi yörenin tarhanası merak ettim :))

Ellerine sağlık pericim tarhananiz farkliymis ilk kez görüyorum

Kuzum ellerine sağlık canım benim çok güzel olmuş başarılar dilerim

Eline saglik sunumun cok guzel olmus

Teşekkür ederim canom Yarma ile yapılıyor bu. Birde un tarhanası var bunun harici belki onu bilirsiniz.

Elllerine emeğine sağlık canım çok güzel olmuş Yarışmada bol şans diliyorum

hu huvvvvvvvvvv ellerine sağlık bol şanslar

Teşekkür ederim balimDene balım çokça yapılır bilinir buralarda.

Resim var canım bana ait ekleyeyim:) Bizimde yarma ile ama biz pişirirken yoğurtta koyuyoruz:)

Ellerine sağlık kuzum, bu tarhanadan hiç yemedim, ilk fırsatta bulmaya çalışıp deneyeceğim:) Yarışmada bol şanslar