Yaşam koçları İpek Kip ve Hülya Çavdar'ın sağlıklı yaşamın şifrelerini değiştiren felsefeleri ve bu felsefeye dayanan kitapları Tam 30'dan sizin için seçtiğimiz Patlıcan Burger tarifi.. Patlıcan Burger (1 kişilik) Hazırlama Süresi: 20 Dakika Toplam Süre: 35 Dakika Malzemeler: 1 adet bostan patlıcanı 1 adet domates 1 adet marul yaprağı 80 gr kıyma 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 diş sarımsak Köfte için tuz, kimyon ve karabiber Hazırlanışı: Patlıcanın en geniş yerinden bir parmak kalınlığında iki dilim kesin. Aynı şekilde bir dilim domates, bir dilim soğan kesin. Izgara tavasına veya mangala fırçayla zeytinyağı sürün. Patlıcan, domates ve soğanı ızgara tavasında arkalı önlü yumuşayıncaya kadar pişirin. Sebzeler pişerken kıyma, baharatlar, rende soğan ve sarımsağı köfte haline getirip pişirin. Önce patlıcan sonra köfte, üzerine soğan ve domates, en üste de tekrar patlıcan konarak marul yapraklarıyla servis yapın. kaynak: ınstyle