Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor başarılar

Ellerine emeğine sağlık canım hepsi çok güzel olmuş

Teşekkürler

Sağol canım benim

tatlı çok pratik kuzu

eline sağlık canım başarılar en son resimdeki yuvarlak kırmızlı şey ne

Teşekkür ederim bergamaya özgü Ramazan helvası ya da tatlısı diyorlar evlaefe

Ellerine emeğine sağlık canım Söğürtme kebabına bayıldımYarışmada bol şans diliyorum

Deneyecem balım görüntüde harika seni seniii

Ayy sen naptin bacim harika gorunuyor eline emegine saglik

belkide var men rastlmadi insallah planlarimda i stanbula gelmek var gelirsem orda bakarim tatina

Teşekkür ederim cankuş

On numara... Söğürtme kebabını bende sevdim.. Yarismada başarılar diliyorum:)

Ellerine saglik canim harika olmus hele tatli immm

Teşekkür ederim bergamaya özgü Ramazan helvası ya da tatlısı diyorlar

Ye mutlaka canım çeşit çeşit tatlı yapılıyor aslında hamur un ve su var içinde ama makinelerle çok inçe ip gibi dökülüyor pişirliyor

Merhaba güzel kk nin güzel kadınları; Hepimizin ramazanı mübarek olsun. Ülkemiz, milletimiz, dünyamız için daha güzel ramazanlar diliyorum. Dün akşam evdeki çekirdek ailem bayram etti yarışma yemekleri sayesinde Menüye dönecek olursak Mis gibi anne kokulu tarhana çorbamız Damak çatlatan lezzetiyle söğürtme kebabımız ve 🍽 Çıtır çıtır kadayıfı ve lezzetli muhallebisiyle kadayıflı paşa sarmamız var. Sofrada bize diğer eşlik edenler de mantı yaprak sarma içli köfte Bergama ya özgü sadece ramazan ayında çıkan Ramazan helvası içecek olarak da çilek kompostosu Tarhana Çorbası 🌶 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 🌶1 yemek kaşığı tereyağ 🌶5 yemek kaşığı toz tarhana 🌶5 su bardağı oda ısısında su 🌶Tarhanayı ıslamak için su Tarhanayı biraz su ile ıslatıyoruz onlar biraz yumuşarken tencereye tereyağımızı ve toz biberimizi koyup kavuruyoruz. Sulanmış tarhanamızı ekleyip üzerine 5 bardak suyumuzu döküyoruz. Kaynadıktan sonra tuzumuzu atıp ocaktan alıyoruz. Üzerine kroton ekmek ekleyip servis yapıyoruz. Kroton ekmek yapımı; Elimizdeki ekmeği ufak ufak doğrayıp erittiğimiz tereyağında çeviriyoruz Rengin dönünce olmuş demektir. Söğürtme Kebabı Söğürtme için; 5 adet büyük patlıcan 5 -6tane kıl biber 1 domates 1 soğan tuz zeytinyağı Köftesi için; 500 gr kıyma tuz karabiber toz kırmızı biber 1 soğan 3 yemek kaşığı ekmek içi veya Galata unu 1 yumurta Üzeri için ; doğranmış maydanoz 2 yemek kaşığı tereyağ Patlıcan, biber, domates ve soğanı ocak üzerinde çevirerek közlüyoruz. Közlenmiş patlıcanları poşet içine koyup köfte yapımına geçiyoruz. Bütün köfte malzemelerini koyup güzelce yoğuruyoruz. Ufak yassı şekiller verip dinlenmeye bırakıyoruz. Kabuğu yumuşayan patlıcanları soyup ufak ufak doğruyoruz. Soğan ve 2 tane biberi de doğrayıp bir kaba alıyoruz. Az yağlı tavada köfteleri kızartıyoruz emaneten bir tabağa alıp köfteyi kızarttığımız tavada patlıcanları da şöyle bir çeviriyoruz. Tabağa önce patlıcanları koyup üzerine köfteleri diziyoruz. Biber ve domateslerle süsleyip doğranmış maydanoz serpiyoruz. En son tereyağını eritip üzerine gezdiriyoruz. Sıcak servis yapıyoruz. Kadayıflı Paşa Sarması 250 gr çiğ kadayıf 1 yemek kaşığı tereyağ yarım su bardağı şeker Muhallebi için; 1 litre süt 1 yemek kaşığı tereyağ 1 vanilya 1 sb un 1 sb şeker 2 tk nişasta İçine kırılmış ceviz Üzeri için; Ceviz ve Antep fıstığı Kadayıfı elimizle parçalayıp geniş bir tavada tereyağ ile kavuruyoruz. Rengi iyice dönünce şekeri ekleyip eriyene kadar biraz daha çeviriyoruz. Ocaktan alıp fırın tepsisine yayıyoruz, her tarafı eşit düzlükte olsun diye üzerini spatula ile düzeltiyoruz. Tencereye süt un ve nişastayı ekleyip sürekli karıştırarak koyulaşan kadar pişiriyoruz. Kıvam alınca şekerini ekleyip biraz daha pişiriyoruz. Ocaktan almaya tekin tereyağ ve vanilyalı ekleyip karıştırıyoruz. Ocaktan alınan sıcak muhallebiyi tepsideki kadayıfın üzerine yayıyoruz. En az 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz. Soğuyan tatlıyı dilimleyip içine kırılmış ceviz ekleyip sarıyoruz. Üzerini Antep fıstığı ve cevizle süslüyoruz. Afiyet olsun Son düzenleyen: Moderatör: 14 Mayıs 2019

Teşekkürler canım

Teşekkür ederim canım SIFIR MOD %100

eline emegine saglik cnm hepsi cok güzel görünuyor tavuk olmasada et var yani onada bayilirimm

Teşekkürler ederim abla

Ohaa bu nasıl sofra açımm bayıldım Ellerine saglik

Benimkinden şahane bebeğim o tatlıya bayıldım tatlıya

Ellerine emeğine yüreğine sağlık menun çok güzel başarılar diliyorum

Ellerine sağlık kırmızı pabuçlum yarışmada başarılar diliyorum

Teşekkür ederim canım

Eline emeğine sağlık canım çok güzel gözüküyorlar bol sans diliyorum

Sağol canım dene mutlaka çok güzel lezzeti

Allahım sana geliyorum hepsi harika görünüyor özellikle tatlı yarışmada bol şans

Ellerine sağlık canım başarılar diliyorum

Ellerine emeğine sağlık canım Harika görünüyor Allah kabul etsin

Kadayıf hiç yemedin mi canım keşkemikram edebilsek büyük marketlerde vardır Migros filan var mı orda

Sağol hemşom senin kadar olmasak da

Teşekkürler Kirmizi pabuc

ellerine emeyin saglik canim super olmuş yarışmada bol şans

Kebap ve tatlina bayildim, ellerine saglik canim

eline sağlık canım hepsi birbirinden güzel olmus. kebaba bayıldım görüntüsü cook güzel. yarısmada bol sans diliyorum canım

Canimcim ellerine saglik basarilar

Sağol canım. amin cümlemizinkini

Teşekkürler orkidecim celebrian O bir ADANALI :) Kayıtlı Üye 19 Şubat 2007 8.440 9.455 14 Mayıs 2019 Konu Sahibi Kirmizi pabuc #46 Eline sağlık yarışmada başarılar

Sağol canım herkes tatlıcı heralde ben kebabı çok sevdim ilk kez yaptım ikisini de

Ellerine sağlık canım iştah açıcı bi masa olmuş ben tatlıcıyımdır ama bu masada kebap baskın çıktı çok beğendim, tarifi detaylıca okudum bir gün iftarımı şenlendirecek inşallah başarılar dilerim

Sağol canım bugün tavuk yiyeyim özledim valla

tahmin etdim nasil bi şey bizdede ed var o tip ama bizdeki princ unundan ve sudan hazirlaniyor

Ellerine sağlık hemşom döktürmüşsün