Tamam canım ne zaman müsait olursan. Kendi adıma acelesi yok.

Teşekkür ederim dondurma tadı oluyor değil mi paket sahlep güzel olmuyor mu.

Tamam çok mersi.

cikolatayı severim de ilk sütlü olsun.

Seviniriz canım:)

3 yumurtayı 15 dk iyice çırp kabarak ve 3 katı olacak yumurtanın ardından 1 su bardağı şekeri ekleyip şeker eriyene kadr 5 dk çırp üzerine 2.5 su bardağı süt ve 1 paket vanilya ekle çırp. ama geniş bir kase kullan çırparken ardından hani şu 1kutu içinde 2 adet olan kremşantiden 1 kutuyu ekle ve 20 dk ya yakın çırp ne sıvı olacak ne de ne çok koyu kıvam şanti kıvamında olacak. yani kek hamuru kıvamında olacak. ardından istersen içine çilek püresi kakao vs koyabilirsin. bunları kaplara koy ve buzluğa at. 3 kez her 1 saat arayla karıştır.

evet çok güzel oluyor aynı hazır gibi

Bu konuda etiketlendiğimi şimdi farkettim demek gözümden kaçmış kusura bakma canım. bende evde bi dondurma tarifi denedim çok da güzel oldu ama yumurtalı bir tarif maalesef ve yumurtalarda Çiğden konuyor tariften. youtube da İdil tatari dondurma deyince çıkıyor canım

tamam canım bakarım dondurma tadı oluyor degil mi.

Ev yapımı dondurma tarifiniz var mı kızlar sütlü öncelikli tercihim için de yumurta olmayan tarif var ise. adra R RoseAnge Nevreste deynepnaz @nuryolu @Feraceli @YUMURCAK @nehirnil111

Canım ben hiç yapmadım ama tarif var yumurtasız, yumurtasız olanı her saat başı karıştırmak gerektiğini, yoksa buz tuttuğunu okumuştum. Malzemeler; 2,5 su b. süt 1 paket krema yarım su b. şeker 1 paket krem şanti 1 vanilya 1 tek içimlik salep Yapılışı; Süt, şeker, krema tencereye boşaltılıp, kısık ateşte kaynayana kadar çırpıcıyla karıştırılır Kaynama yakını salep va vanilya ilave edilir,10 dk kaynatılır karıştırarak Altı kapatılıp soğuyunca krem şanti ilave edilir. İstersen bir kısmını bölüp kakao veya küçük doğranmış muz parçası katılıp buzluğa atılır.

tesekkur ederim 460 gram süt kaç bardak ediyor.65 gram şeker kaç kasık yada bardak nssıl ayarlanacak.

Benim tarifim yok ama yapacak olsam bu iki tarifi denerdim canım. Aklıma yattı bu tarifler. MALZEMELER 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı krema 1 çorba kaşığı salep 1 paket vanilya YAPILIŞI Önce sütü tencere ile kaynamaya bırakın.10 dakika kaynadıktan sonra toz şeker ve salep karışımını ilave edin. Dibini tutturmadan 15 dakika daha pişirin. En son krema ve vanilyasını ekleyin.5 dakika sonra altını kapatın. Oda ısısına gelene kadar kepçe ile savurarak soğutun. Daha sonra derin dondurucuya koyun. Yarım saat sonra çıkartıp tekrar karıştırıp yine dondurucuya koyun. Ertesi gün nefis dondurmanız hazır. MALZEMELER 1 Litre yağlı süt 1 Tatlı kaşığı toz salep 1 Çay kaşığı vanilya 1 Su bardağı toz şeker YAPILIŞI Bir kap içerisine toz şeker, salep, vanilya konulur ve karıştırılır. Tencere içerisine 1 litre süt konulur ve normal ısıda kaynatılır. Üzerine hazırlanan toz şeker, salep, vanilya karışımı bitinceye kadar azar azar ilave edilir. Tencere kaynamaya başladıktan sonra, ocak ısısı düşük ısı konumuna getirilir. Tencere 10 dakika süre ile savrularak kaynatılır. Süre bitiminde tencere ocaktan alınır ve oda sıcaklığına düşünceye kadar bekletilir. Ardından tencere kapağı kapalı olarak, dondurucuya konulur ve 2 saat süre ile dondurucuda tutulur. Süre bitiminde tencere dondurucudan alınır ve karıştırılır. Tenceredeki süt tamamen donuncaya kadar, her saat başı karıştırma işlemine devam edilir. Yaklaşık 5 saat süre sonunda vanilyalı dondurmanız sevise hazır.

tesekkürler. R RoseAnge

Canım bende var Akşam bakıp yollarım sana

Oluyor canım Yok paket sahlep ile olmuyor Kıvamı tutmuyor

Ben yumurtalı ve yumurtasız ikisinden de yaptım. Yumurtalı yaptığımdakinde Çiğ yumurta olduğu için midem almadı ama bi kaşık tattım tadı çok güzeldi. Diğerini salepli yaptım. Çok güzel oldu. Benimde tercihim yumurtasız bundan sonra.

Teşekkürler canım. Bulca'nın dediği gibi gram ölçülerini de alsak tam süper olur:)

Canım merhaba benim annem bize hep bu tarifte dondurma yapardı.. Bende denedim birkaç kez fakat gerçek salep bulmak gerekiyor. Aktarlarda bulabilirsin.. Diğer tariflerde gelsin istediğini denersin canım Birde süt reçeli ile yapılan tarif var Dondurma Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı şeker 1 dolu yemek kaşığı sahlep 1 tatlı kaşığı kakao Yapılışı Sütün tamamını derin bir tencereye koyun. Kaynadıktan sonra şeker ve sahlep ekleyin. eğer kakaolu dondurma yapmak istiyorsanız kakaoyu da ekleyin. Malzemeyi ekledikten sonra sürekli karıştırmalısınız yoksa sahlep topak topak olacaktır. Yeterince kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve sıcakken dondurma kaplarına koyun. Oda sıcaklığına geldiğinde buzluğa koyarak dondurun. Her yarım saatte bir karıştırmayı unutmayın. Ara ara çıkarıp karıştırmak gerekiyor.. İsteğe bağlı meyvede ekleyebilirsin...

E hepsi. Şu an elinde ne varsa kabulümüzdür. Biz de merak ettik. Bence bulca çikolatalı der ilk olarak.

480 gram tam yagli sut 460 gram krema 1 corba kasigi vanilya ozutu 6 yumurta sarisi 65 gram seker Yagli sut ile krema isitilir bir kasede yumurtalar seker ile iyice cirpilir. Orta boy tencerede su isitilir ve yumurta ve sekerin cirpildigi kase buhari alacak sekilde yerlestirilir ve karistirilarak temperlanir. En son vanilya ozutu ilave edilir karistirilir. Karisim isitilan krema sute eklenir ve surekli karistirilarak pisirilir. Muhallebi kivamina gelinceye kadar. Daha sonra yaklasik 2 -4 saat buzlukta bekletilir. Yedigim en guzel vanilyali ev yapimi dondurma Yaparsan afiyet olsun bulca adra

Zaten ölçüleri cup tan gram A çevirirken zorlandım biraz aklıma gelmedi :) Sonra dedim ki bakıp yazarım tekrar. Akşama doğru ölçüp yazacağım

tamam zamanim oldukca cevirip cevirip yazacagim hepsini. :)

bugün ölçüp yazarım

bulca unuttum sanma Tarifi ingilizceden çeviremedim İş çok yoğundu Sana hayatında yiyeceğin en güzel ev yapımı dondurma tarifini vereceğim.

İlk geniş zamanım olduğunda size mükemmel tatlı tarifleri yükleyeceğim.

Vanilyalı? Çikolatalı? Bitter? Ballı şeftalili? Çikolatalı blueberryli var. Canım kusura bakma geç olacak ama En azından ileride kullanırsın