Senmi yedinnnn Afiyettt olsun Ellerine sağlık bol kısmetin olsun inşaAllah birdeee bu tepsiler çok şık :)

Değişik bir tatlı Ellerinize sağlık Yarışmada başarılar dilerim

Teşekkürler ❤

Hoşgeldin canım, özlemişiz seni ve sunumlarını Daha önce hiç yemesemde ne zaman görsem görütüsü hoşuma gider. Ben kadayıf diyor ya, kadayıfla yapılıyor sanıyordumSunum çok başarılı, başarılar dilerim.

Ellerinize sağlık, yarışmada başarılar diliyorum

Çok uzun bir aradan sonra ben geldim :) Sizlere Hatay yöresine ait Taş kadayıfı yapim dedim hataylı bir gelin olarak.. diğer ismi dr yassı kadayıf.. Hemen malzemelere geçiyorum Hamuru için: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı su 1,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz İçi için: 150 gram iri kıyılmış ceviz içi Kızartmak için: sıvı yağ Şerbeti için: 2,5 su bardağı su 2 su bardağı toz şeker Bikaç damla limon Süslemek için: 2 yemek kaşığıince çekilmiş antep fıstığı kaymak( bu arada kaymağı da bu tatlı için evde kendim yaptım.. kaynattığım sütün kaymaklarını topladım ve rondodan geçirip homojen bir kıvam elde ettim. Dolapta dondurdum. Püf Noktası: Hamuru hazırladıktan sonra mayalanması için mutlaka bir süre bekletmelisiniz. Şerbet soğuk tatlı ise sıcak olmalı Şimdi yapılışına geçelim.. Şerbetinizin ılık, tatlınızın sıcak olması gerektiği için öncelikle şerbet yapıp soğumaya bırakıyoruz Tencereye suyu ve şekeri ilave edip kaynamaya bırakıyoruz. 10 dk kaynatıyoruz sonrasında limonu sıkıp 5 dk daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. Çırpma kabına sütü, suyu, şeker, tuz ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Sonra unu ilave edip çırpıyoruz. Mayalanması için yarım saat kadar bekliyoruz. Hamur kabarıp, göz göz olduğunda mayalanma işlemi tamamlanmış demektir. Yapışmaz tabanlı bir tava kullanıcaz ve içerisine hiç yağ koymıcaz. Tavayı ocakta iyice ısıttıktan birer kaşık hamurdan ekliyoruz. sadece alt tarafını pişiriyoruz. Hamurun üst kısmında göz göz olup havasının sönmesinden sonra ocaktan alalım. Tüm hamuru bu şekilde tavada pişiriyoruz. hamurun pişirmediğimiz kısmına ceviz içi koyalım ve yarım ay şeklinde hamuru kapatalım. Kenarlarına iyice bastırıp yapışmasını sağlayın. Derin bir kızartma tenceresine sıvı yağı koyup hazırladığımız kadayıfları arkalı önlü kızartıyoruz. Kızarttığımız kadayıfları yağdan alıp direkt soğuk şerbetin içine atıyoruz. Kadayıflar şerbetin içinde yaklaşık 10 dakika bekledikten sonra hazır.. Sıra geldi en sevdiğim kısma.. sunum..

Eline emeğine sağlık canım güzel olmuş

Saolun kızlar.. idealı değilim sadece katılmayı özlemişim :) yoksa baklava varken birinci olmayı beklemiyorum :)

Saol cnm.. değişik bir kadayıf işte buda böle :)

ELIne saglik cok zahmetli bi tatli gibi dimi? Basarilar dilerim

Çok teşekkür ederim.. sizlerden ilham aldık.. evet kadayıf deniyor hatta yassı kadayıf.. burda hamur kısmı hazır olarak satılıyor alıp kızartıyorsun bir tek.. ben hamuru da kendim yaptım tek tek.. belirtmeyi unutmuşum 14 tane çıktı. Bende sırf yarışma için ilk defa yaptım :)

Ellerine saglik canim ilk defa gordum denemek isterim

İstersen ye kime ne kendin yaptın yiyebilirsin Ferforje tepsi burdada varda almak nasip olmadı :)

Teşekkürler :)

Teşekkür ederim.. bende hataya gelin gelince öğrendim.. burdan başka yerde pek görmedim..

Ellerine emeğine sağlık canım başarılar

Teşekkür ederim :)

ellerine sağlık yarışmada başarılar

Ellerine sağlık başarılar dilerim

Ellerine sağlık canım başarılar diliyorum

El insaf Çok güzel olmuş canım, ellerine sağlık

Hippom hoşgeldin sefalar getirdin Ellerine emeğine sağlık canım buna bayılırımYarışmada başarılar dilerim

eline saglık çok nefis olmuş yarışmada başarılar

ellerine sağlık yarısmada bol sans diliyorum

Hiç yemedim eminim güzeldir sunum şahane başarılar dilerim :))

Hepsini yemedim heralde :) saol cnm tepsim ikea :)

Ayy ben tarihi unuttum.. yedik bile ya.. 2-3 tane kaldı dur çekim inş kimse yemeden..

Çoğu kişi öyle yazdı ama cidden ben o kadar iddialı değilim, benim de bayağı favorim var.

Çok güzel görünüyor İsimi görünce normal kadayıf sandım:) Ellerinize sağlık, başarılar dilerim❤

Ellerine sağlık. Sen o hipo musun

Ayy ben bu msjları ilk kez görüyorum.. evet azcık uğraştırıcı bir tatlı :) Ve evet anka ben o hippoyum

Ellerine sağlık canım başarılar dilerim Ilk kez görüyorum

2 oy hakkı olursa biri baklavaya biri başka bir tatlıya artık

Elinize sağlık, çok severim taş kadayıfı Yarışmada bol şanslar :)

Aa bilen biri çıktı :)