Bira mayası, çoğunlukla hamuru kabartmak için kullanılır ama çoğu kişinin bunun yararlarından haberi yoktur. Bira mayası neredeyse tüm evlerde ekmek, börek ve tatlı yapımında kullanılır. Bira mayasını bugüne kadar sadece tatlı, börek ve hamur işlerinde kullanıyorduk. Ama şimdi bira mayasının sağlık açısından yararları bilinmektedir. Gelişim çağında olan çocuklar, gebeler, spor yapanlar, hasta olanlar için bira mayası çokça tüketilmesi gereken bir nimettir. Şimdi gelelim bira mayasının faydalarına: Bira mayasının içinde B9 bulunduğu için hamile bayanların bolca tüketmesinde fayda vardır. B9 kansızlığa iyi gelir. Bebek içinde çok faydalıdır, anne karnında gelişmesini sağlar. Bira mayası şeker hastalarına iyi gelmektedir. Bira mayası güzel bir cilt için bire bir özelliği sahip. Cildin beslenmesini sağlar ve sivilceleri ortadan kaldırır. Karaciğer yardım eder. Karaciğerdeki toksinlerin arınmasını sağlar. Hücre bölünmesini ve büyümesini bira mayası hızlandırır. Gastrit ve reflü hastalarına iyi gelir. Çünkü hazmı kolaylaştırır. Saç köklerini besler ve saçların daha dinç görünmesini sağlar.