Kayısı ve Kayısı Yağı Kayısı yaz mevsiminde yenilen bir meyvedir. İçeriğinde A, B, C, P vitaminleriyle birlikte bol miktarda demir bulunur. Mineraller açısından zengin bir içeriği sahiptir. Magnezyum, fosfor, manganez, kükürt, bakır, krom ve kalsiyum açısından zengindir. Şifası çok fazladır. Kayısının tüketilme şekilleri vardır. Çiğ olarak yenilenebilir, kurutularak yenilebilir, suyu çıkarılabilir, reçeli, hoşafı yapılabilir. Kozmetik sanayinde ve cilt bakımında da kullanılır. Kayısı ve Kayısı Yağı yararları Kayısının iştah açıcı özelliği vardır. Bu yüzden iştahı kapalı olan kişiler bolca yemelidir. Kansız olan kişiler için faydalıdır çünkü içeriğinde bolca demir bulunur. Vücuda kaslara iyi gelir. Çeviklik ve güç kazandırır. Migren tedavisinde de kayısı kullanılmaktadır. Kayısının sakinleştirici özelliği olduğu da bilinmektedir. Uykusuzluk tedavisinde kayısı kullanılabilir kayısı Kayısı, bağırsaklara iyi gelir, yumuşatır ve kabuzluğu ortadan kaldırır. Kayısı yağının cilde yararı vardır. Cildi gençleştirir. Sivilceleri yok eder. Kayısı Yağının Zararları Kayısı yağının zararı fazla tüketilirse ishale neden olur. İçeriğinde bol miktarda şeker bulunduğu için şeker hastalarının kontrollü kullanması gereken bir besin içeriğidir.