Hayvancılık cekişiyor TUİK Eylul ayı sut uretim istatistiklerini acıkladı Turkiye İstatistik Kurumu, Eylul ayı sut uretim istatistiklerini acıkladı. İnek sutu, icme sutu, peynir ve yoğurt uretiminde duşuş gozlenirken sadece ayran uretiminde artış goruldu. Eylul ayında sut uretimi şoyle gercekleşti: Toplanan inek sutu miktarı 599 696 ton 2012 yılının Eylul ayında, toplanan inek sutu miktarı bir onceki aya gore yuzde 6,5 azaldı. İcme sutu uretimi 95 463 ton 2012 yılının Eylul ayında gercekleşen toplam icme sutu uretimi bir onceki aya gore yuzde 0,8 azaldı. Peynir uretimi 44 337 ton 2012 yılının Eylul ayında gercekleşen toplam peynir uretimi bir onceki aya gore yuzde 2,2 azaldı. Yoğurt uretimi 89 076 ton 2012 yılının Eylul ayında gercekleşen toplam yoğurt uretimi bir onceki aya gore yuzde 2,0 azaldı. Ayran uretimi 47 206 ton 2012 yılının Eylul ayında gercekleşen toplam ayran uretimi bir onceki aya gore yuzde 10,9 arttı Kaynak