Amaca Gore Yetiştirmede Verilecek Yem Miktarı ve Sutten Kesme Yaşı Buzağı yetiştirmede dikkate alınması gereken birinci nokta buzağıya buyume icin ihtiyac duyulan kuru maddenin verilmesidir. 36 45 kg ağırlığındaki bir Holstein buzağı icin doğumdan sutten kesileceği 4 haftalık yaşa kadar sut yada sut ikame yeminden sağlanan 450 g kuru madde yeterlidir. Aşırı soğuk ve uygun olmayan koşullarda yetiştirilen buzağıların dışındakileri gunde bir kez sut ile beslemek başarılı sonuc alınmasında yeterlidir. Normalde damızlık buzağılar 16. haftaya kadar, ilerde genc sığır besisine alınacak buzağılar ise 8. 12. haftaya kadar sutle beslenirler. Sağlıklı buzağılar 3 4 haftada başarılı bir şekilde sutten kesilebilir. Burada elde edilecek başarı, lezzetli ve besin madde yonunden uygun konsantrasyondaki buzağı başlangıc yeminin kullanılmasına bağlıdır. Buzağılar yaş, vucut ağırlığı, ağırlık artışı gunluk toplam sıvı ve katı gıda tuketimi goz onune alınarak sutten kesilir. Tablo. Buzağıları erken sutten kesmek amacıyla uygulanan bir besleme programı orneği Doğumu izleyen Verilecek sıvı ve katı gıda 1. ve 2. Gun Kolostrum (4 lt) en az 2 oğun halinde 3. ve 4. Gun Tam yağlı sut (2 oğun) 5. ve 30. Gun Arası 450 g sut ikame yemi 2.5 litre suda erit. (1 oğun) + Tahıl karışımı 30. Gunde Buzağılar bireysel bolmelerden padoklara alınır 30. 45. Gunler Arası Sut ikame yemi + kaba yem + tahıl