Balığın kunyesi etikette yazacak Fiyat etiketlerine, 'ciftlik balığı' duzenlemesi geliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın hazırladığı taslağa gore, bir balığın deniz, tatlı su ya da ciftlik balığı olup olmadığı ve nerede yakalandığı da etiketine yazılacak Tarım ve Orman Bakanlığı'nın hazırladığı Gıda Etiketleme ve Tuketicileri Bilgilendirme Yonetmeliği Taslağı'yla gıdanın kimliği ve bileşimi konusundaki bilgilendirmelerle ilgili duzenleme yapılacak. Taslağa gore, hazır ambalajlı olmayan taze balık ve balıkcılık urunlerinin etiketinde urunun adının yanı sıra uretim metoduna da yer verilecek. Duzenlemeye gore balık satış etiketlerinde gıda işletmecisine ait iletişim bilgileri de yer alacak. Taze balık ve balıkcılık urunlerinin cozundurulerek piyasaya arz edilmesi durumunda, 'Cozundurulmuştur. Tekrar dondurmayınız' ifadesi okunaklı şekilde yazılacak. ALERJİ UYARISI Taslağa gore, taze meyve ve sebze etiketlerinde ise urunun nereden geldiğinin yanı sıra alerjen maddeler konusunda da uyarıda bulunulacak. Buna gore kukurtdioksit ile işlem gormuş ya da mumlanmış sebze ve meyvenin etiketine, alerjen bilgisini iceren bilginin yanı sıra ureticinin iletişim bilgileri konulacak. Duzenlemeyle, okullarda satılabilecek gıdaları tanımlayan, 'Okul Gıdası' zorunluluğu da tebliğe girecek. Gazeteler