Turunc un her şeyi para ediyor Turunc cekirdeği, kabuğu ve suyu ile Adanalılar'ın yeni ekmek kapısı haline geldi. Dalında portakala benziyor. Tadı ise ona gore oldukca ekşi... Cukurova'da portakal, mandalina ve limonun atası olarak adlandırılan "Turunc" cicek acma doneminde tozlaşmayı sağlıyor. Meyve olarak tuketilmeyen Turunc, cekirdeği, kabuğu ve suyu ile Adanalılar'ın yeni ekmek kapısı haline geldi. Turuncun suyu sıkılıp ekşisi yapılıyor. Suyu sıkılan turuncun kabuğu da değerlendiriliyor. 1 ton turunctan 100 kilogram kabuk elde ediliyor. Turuncun yaş kabuğundan recel yapılıyor. Kabukları gıda, ilac ve kozmetik sanayinde de değerlendiriliyor. Turunc cekirdeğiyle de narenciye uretimine hayat veriyor. kaynak:trt