Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan "hileli kıyma" iddiasına inceleme Tarım ve Orman Bakanlığı, bazı basın yayın organlarında yer alan "hileli kıyma" iddiaları uzerine haberlere konu edilen satış noktalarındaki urunlerde inceleme başlattığını bildirildi Bakanlıktan yapılan yazılı acıklamada, gerek sosyal medyada gerekse bazı basın yayın organlarında yer alan "hileli kıyma" iddiaları uzerine Gıda ve Kontrol Genel Mudurluğu ekiplerince harekete gecildiği belirtildi. Haberlere konu edilen satış noktalarında bahsi gecen urun grubu ile ilgili numune alma işleminin gercekleştirildiğinin ifade edildiği acıklamada, şu bilgilere yer verildi: 33 İLDEKİ SATIŞ NOKTALARINDAN NUMUNE ALINDI "Rutin olarak yapılmakta olan gıda kontrol ve denetim calışmalarına ek olarak toplanan numuneler, Bakanlığımız laboratuvarlarında analiz icin işleme alınmıştır. İlk analiz sonucuna gore, 'kıymada boya kullanıldığı' bulgusuna rastlanılmamıştır. Ayrıca 9 ilde kıyma ve kuşbaşı uretimi yapan 10 et parcalama tesisinden ve Turkiye genelinde 33 ildeki satış noktalarından numune alınmış olup analiz icin laboratuvarlara gonderilmiştir. Cıkacak olan detaylı laboratuvar analiz sonucları da kamuoyuyla ayrıca paylaşılacaktır." ŞUPHELİ BİR DURUMDA İHBAR EDİLMELİ Acıklamada, laboratuvar analizlerinde, kıymada yağ oranı, cinsiyet tayini, boya, protein oranı gibi detayların incelendiği aktarılarak, halk sağlığı ve gıda guvenliğini ilgilendiren her turlu bilgi, belge ve iddianın Tarım ve Orman Bakanlığı'nca hassasiyetle ve titizlikle dikkate alındığının altı cizildi. Bakanlık tarafından yurutulen rutin gıda kontrol ve denetim faaliyetlerinin etkinliğinin artırılması icin vatandaşların da surece dahil olmasının son derece onemli olduğunun ifade edildiği acıklamada, "Tuketicilerimizin alışveriş yaparken, satın aldıkları urunlerin ambalaj butunluğunun bozulmamış olmasına, etiket uzerindeki son tuketim tarihine, işletme onay numarasına, urunun etikette belirtilen muhafaza şartlarını taşıyıp taşımadıkları gibi kriterlere dikkat etmeleri gerekmektedir. Şupheli bir durumda Alo 174 gıda hattına veya en yakın il/ilce mudurluklerimize bildirmeleri, ihbarda bulunmaları hassasiyetle rica olunur." değerlendirmesinde bulunuldu. AA