Uzum Dalda Kaldı Turkiye'nin en erken uzum ceşidinin cıktığı ve 110 bin dekarda bağcılık yapılan Mersin'in Tarsus İlcesinde para etmeyen ve dalda kalan uzum ciftciyi perişan etti. Erken donemlerde ve hala devam etmekte olan Turkiye'nin onemli miktarda sofralık ihtiyacını gideren uzumler, Mersin'in Tarsus ilcesinde hasat ediliyor. Tarsus'un Kirlilik, Dedeler, Sarılar, Cin koyu başta olmak uzere bircok koy ve mahallede meyve olarak ağırlıklı uzum yetiştiriciliği yapılmakta, bolgenin de onemli gecim kaynağı olma ozelliğini koruyor. Yolava ve Early Cardinal, yani erkenci ceşitlerin hasadı devam ediyor, ancak satılmaması durumunda ise dalında curume tehlikesi bulunuyor. DALINDA CURUYECEK Tarsus kesiminde uzum bağlarının bulunduğu kesimlerde inceleme yapıp ciftcilerle goruşen Oda Başkanı Deniz Gurbuz, şu an erkenci ceşitler olarak ta bilinen Yalova 1 ile 1.5 TL arasında ve earlycardinal 0,5 0,7 TL arasında ureticiden cıktığını belirtti. Gurbuz, Mersin semt pazarlarında 3 ile 5 TL, Ankara ve İstanbul gibi iller de marketlerde ise 9 TL'den uzum satıldığını, boyle gitmesi durumunda coğunluğu satılamayarak dalında curuyeceğini dile getirdi. ŞARAP FABRİKASI FİYATI ERKEN ACIKLAMIYOR Sofralığa satılamayan cok kaliteli uzumlerin şaraplık olarak satılmak zorunda kaldığını anlatan Gurbuz şoyle devam etti: "Organize Sanayi bunyesinde faaliyet gosteren şarap fabrikası erken donemlerde fiyat acıklamadığı icin, aracı dediğimiz simsarlara ve tuccarlara fırsatlar doğmaktadır. Uzum fiyat piyasası olmadığı icin bu aracılar kg maliyeti 1,3 TL'Yİ bulan uzumlerin fiyatını, buyuk emekler sarf edilerek cok kaliteli uretilen uzumleri uretim maliyetinin altında almaya calışıyorlar. Ureticiler dalında curumesin diye bu aracılara mecburen satmak zorunda kalıyor. Bir sorunda şarap fabrikaları fiyatları cok gec acıklıyor, acıkladıktan sonra yine direk ciftciden değil de aracılar uzerinden uzumleri temin ediyor. Yani uzum uretildikten sonrada şarap fabrikalarının istediği uzerine yine bu simsarlardan temin ediliyor. Ciftciden ucuza alan bu aracılar yine kazanıyor. Şarap fabrikası niye direk ureticiden almıyor? Yani direk fabrikaya ureticiden dokulse ciftci bir miktar yuksekten satmış olacak. Cok gec fiyat acıklayan fabrika gecen yıl 0,55 TL'den alım yapmış bu yıl bu tarihlerde acıklaması gerekirken acıklamıyor, uzumler yoksa dalında curuyecek. Gecen yıl da cok gec acıklayan şarap fabrikası hasatlar bitmeye yakın fiyat acıklayıp, bolgenin uzumunu almamış ege bolgesinde 1,8 TL'yi bulan fiyatlardan Mersin'deki fabrikaya dokulmuştur. Buradaki nakliye zararlarının goz onene alınması gerekirken niye boyle bir politika izliyorlar anlamış değiliz." 1 DEKARLIK UZUMUN GETİRİSİ AYLIK BİR PAKET SİGARA PARASI Ziraat Muhendisleri Odası Mersin Şube Başkanı Deniz Gurbuz, uretim maliyetleri ile satış arasındaki fark konusunda yaptığı carpıcı tespitle ilgili şu ornekleri verdi: "1 dekar bağda ortalama verim 1050 kg, sofralık olarak kg 1,4 TL'den satılırsa 1470 TL yapıyor. Sofralığa satılmazsa şaraplığa satılmak zorunda kalıyor bu da KG 'mı 0,55 TL'den satılıyor 1 dekara 577 gibi getirisi var, yalnız masrafları duşersek bu getiriler zarar olarak ortaya cıkıyor. Masraflara yani girdi rakamlarına bakarsak; işcilik 538 TL, zirai ilac 360 TL, Gubre 110 TL, Mazot 105 TL, sulama 150 TL hepsini topladığımızda 1263 TL masrafı var. Sofralıkta masrafları duşersek 1 dekara 207 TL para kalıyor. Şaraplığa giden uzumlerin masraflarını duşersek 1 dekara eksi 686 TL zarar ile kapatıyor. Bunu 12 aya yaydığımızda 1 dekar sofralık uzum getirisi aylık 17,25 TL getirisi var, cok duşuk bir getiri sigara ve yemek parası değil, Şaraplık uzumun kar zararı 12 aya yaydığımızda eksi 57 TL zarar. Yani ciftci seneyi borclu kapatıyor, gelecek yıl kullanacağı girdileri nasıl alacak? Bu şekilde borclar her yıl birikiyor ve ciftci altından kalkamıyor arazilerini yani topraklarını zararına satarak borclarını kapatmaya calışıyor. Araziyi satmak demek uretimi kucultmek ve terk etmek anlamına geliyor. Burada ureticinin kendi emekleri ve yedikleri ictikleri haric, aylık kazandıkları rakamlar nereden baksanız aclık sınırının altında. Burada mutlak bir cozum ya da destek sağlanmalıdır." tarımpusulası