Yem Bitkileri em Bitkisi; Yem bitkisi olmadan ot obur kucukbaş ve buyukbaş hayvan yetiştiriciliği yapmak imkansızdır. Kazanclı ve ucuz hayvan beslemenin yegane yolu tarlaya yem bitkisi ekerek hayvanları kaba yemle beslemektir. Hayvancılıkta gelişmişliğin olcusu yem bitkisi ekiliş oranlarıyla doğrudan ilişkilidir. Avusturalya da ekilen arazilerin %50'sini yem bitkisi oluştururken bu oran Avrupada %25 %35'ler arasındadır. Ulkemizde ise %10'un altında kalmaktadır. Cayır ve meralar kaliteli kaba yemin bol ve en ucuz uretildiği alanlardır. Bilicli hayvancılığın yapıldığı bir cok ulkede cayır meralar hayvan beslenmenin ana omurgasını oluşturmaktadır. Avrupa'da sut sığırlarının enerji ihtiyaclarını %50'sini cayır ve meralardan %25'i kuru ot ve silajdan %25'ni de kasif konsantre yemlerden karşılamaktadırlar. Yurdumuzda cayır meralar aşırı otlatma ve bakımsızlık nedeniyle verimsizleşmiştir. Hayvan besleme ekseriyette anız sap samanla yapılmaktadır son yıllarda silajı yapımı ve yonca ekimi yaygınlaşsada tek başlarine sorunu cozmekten uzaktırlar. Bolucu teror nedeniyle Doğu ve Guneydogu Anadolu'daki doğal cayır meralar kullanılmamakta ve ekonumiye kazandırılamadığından ucuz hayvan besleme kartlarımız elimizden alınmaktadır. Ulkemizin ve ciftcilerimizin hayvancılıkta başarılı olabilmeleri icin mevcut arazilerimizin %30'unu mutlaka yem bitkisi ekmeye mecburuz. Kuraklık nedeniyle Ulkemizde ve Ortadoğu'da baş gosteren yem bitkisi, kaba yem acığını kapatmak icin yem bitkileri ekiliş alanları hızla artırılmalıdır. Son yıllarda ticari olarak tarlasına yem bitkisi ekip satan ciftciler yuksek kazanclar elde etmektedirler. Dunya hayvancılık pazarında rakiplerimizle rekabet edebilmemiz icin kaba yem acığımızı hızla kapatmalıyız. Turk hayvan yetiştiricisini mureffeh bir hayat standartına ulaştırmamız icin daha yapmamız gereken cok iş oldunu unutmamamız gerekir. Her yıl Hac nedeniyle Sudi Arabistan'a milyonlarca hacı gelmektedir. Yuz bini aşkın bizimde insanımız Hacca gitmektedir. Her hacı mutlaka bir koyun kurban etmektedir. Dolayısıyla milyonlaca koyun kesilmekte. Kara yoluyla 2 3 gunluk, deniz yoluyla bir haftalık bir mesafede olmamıza rağmen Suudi Araplara koyun satamıyoruz. Cunku Yeni Zellanda ve Avusturalya cok duşuk fiyatlara koyun satmaktadırlar. Hem de gemiyle 3 aylık mesafeden koyunları getirerek burdaki temel konu Avusturalya Yeni Zellanda gibi ulkeler hayvan beslemeyi ota dayalı yaparken biz ise sadece fabrika yemleriyle besi yapmaya calışmaktayız. Yine 90'lı yıllarda Avrupa'dan besi hayvanı et ithalatıyla kendi evimizde nasıl savunmasız yakalandımızı hatırlayalım. O gun hayvan yetiştirici'sinin aldığı darbeyi hala atlatmış değiliz. Uzak mesafelerden nakliye odeyerek rakiplerimiz hayvan ve hayvansal urunleri urettikleri getirip kendi evimizde ve hemen arka bahcemizde satıyorlarsa burda cok duşunmemiz lazımdır.