Aradığı İşi Bulamayınca Kaz Ciftliği Kurdu. Kayseri'nin Bunyan ilcesinde yaşayan Erdal Yayık, işletme fakultesini bitirdikten sonra istediği işi bulamayınca memleketinde kurduğu kaz ciftliği ile kendi işinin patronu oldu. Marmara Universitesi İşletme Fakultesinden 5 yıl once mezun olan 27 yaşındaki Yayık, ozel sektorde birkac iş tecrubesi yaşadı ancak istediği nitelikte iş bulamadı. Bu surecte kendi işini kurabilmek icin ne yapabileceğini duşunen Yayık, memleketine donup kaz yetiştiriciliği yapmaya karar verdi. Bir taraftan calışıp bir taraftan kuracağı işin altyapısını hazırlamak icin 300 civciv alan Yayık, hayvanlar buyuyunce işletmesini kurarak uretime başladı. İşletmesinde civcivken aldığı kazları kendi elleriyle besleyip buyuten Yayık, burada yumurtanın yanı sıra canlı hayvan satışı yapıyor. Universite mezunu olduğu icin kaz yetiştirmesine ailesinin sıcak bakmadığını belirten Erdal Yayık, AA muhabirine yaptığı acıklamada, bolgede pek bilinmeyen bu işe cevresindeki herkesin tereddutle yaklaştığını soyledi. Yaptığı işten cok memnun olduğunu, işlerini buyutup cevresinde istihdam oluşturmayı hedeflediğini ifade eden Yayık, şoyle konuştu: "Fakulteyi bitirdikten sonra birkac işte calışma deneyimim oldu. İstediğim verimi ve ucretleri alamadığım icin devamlı kendi işimi yapma telaşesi icerisinde oldum. Cok buyuk bir sermayem yoktu. Duşuk bir sermayeyle kar marjı yuksek ne iş yapabilirim diye 1,5 yıl kadar bir araştırma icerisine duştum. Kaz yetiştiriciliğine karar verdim. 300 civciv alarak bu işe başladım. 300 civcivden kendi damızlıklarımı meydana getirdim. Şu an yılda 6 7 bin civarında civciv uretimi yapıyorum." Yayık, uretimini artırmayı planladığını dile getirerek "Universite mezun olduğum icin ailemden pek sempatik bir tavır alamadım. Cunku halihazırda Turkiye'de kaz yetiştiriciliği cok yapılan bir iş değil. Haliyle hem ailemden hem de cevremden olsun birtakım tepkiler gordum. Herkeste bir kuşku vardı. 'Bunlar buyur mu, sana para kazandırır mı' gibi bir tereddut icindeydi ailem. Hayvanlar buyuyene kadar ozel sektorde calışmam gerekti. Şu an satış ve siparişleri gordukleri icin destekliyor ve tebrik ediyorlar." ifadelerini kullandı. HABERE AİT RESİMLER Kaynak: AA