Cayın tableti, şurubu ve şekeri uretildi Cayın tableti, şurubu ve şekeri uretildi CAYKUR Genel Mudurluğu, yeşil ve siyah cay tabletleri, siyah cay kapsulu, yeşil cay şurubu ile cocuklar icin yeşil caydan şeker uretti. CAYKUR Genel Muduru Ekrem Yuce, AA muhabirine yaptığı acıklamada, CAYKUR olarak cay sektorunde rutin hizmetler ve calışmaların yanında Ar Ge calışmalarına da onem verdiklerini, cayın klasik tuketmenin yanında urunleri ceşitlendirmek icin calışma yaptıklarını anlattı. Bunun icin cayın yaprağından tohumuna kadar her bolumunden faydalanmaya calıştıklarını anlatan Yuce, ''Yeşil ve siyah cay gibi urunlerin haricinde, katma değeri yuksek urunler uretmek icin calışmalarımızı surduruyoruz. Caydan yukte hafif, pahada ağır urunler uretmeye calışıyoruz'' dedi. Yeni urunler uretmek amacıyla Turkiye Bilimsel ve Teknik Araştırma Kurumu ve Akdeniz Universitesi ile yaptıkları calışmalar ile yeşil ve siyah cayın tabletini yaptıklarını belirten Yuce, ''Uretilen tablet cayı şeker gibi sıcak suyun icine atıp karıştırıyoruz. Tablet cayı tamamen cayın etkili maddesinden uretiyoruz. Limon aroması ile aromalandırdığımız tablet caylar tat ve renk itibariyle normal caydan farklı değil'' diye konuştu. Siyah cayın kapsulunu de yaptıklarını dile getiren Yuce, şunları soyledi: ''Siyah cayı kapsulun icine koyuyoruz. Yani cayı kapsul şeklinde ilac gibi tuketebiliyoruz. Bu urunlerin yanında yeşil cayın ekstraktını cıkartarak sıvı haline getirdik. Boylece yeşil cayın şurubunu da urettik. Cayı sabahları şurup şeklinde vitamin olarak, şifa niyetine tuketebileceğiz. Şurubun vitamin, kateşin değeri oldukca yuksek. Sağlık acısından oldukca faydalı. Bir de cocuklar icin yeşil caylı şeker yaptık. Sıkıştırılmış yeşil cayı şekerle tatlandırdık. Boylece cocukların severek tuketecekleri bir urun geliştirdik. Tum bunların dışında cayın tohumunu da değerlendirdik ve cay tohumundan yağ urettik.'' Soz konusu urunler uzerinde yaklaşık 1,5 yıldır calıştıklarını, urunlerin şu anda numunelerinin uretildiğini anlatan Yuce, en kısa zamanda seri uretime gecerek, urunleri piyasaya sureceklerini kaydetti. Haber Kaynağı: Zaman Gazetesi www.zaman.com.tr