Bakanlık uyardı: Bu urunleri alırken dikkat! Tarım Bakanlığı, gıda alışverişi yaparken dikkat edilmesi gerekenleri acıkladı: Buzdolaplarını kontrol edin, ambalajsız urun almayın, butun tavuk tercih edin, balığı koklayın, kıymayı parca etten cektirin Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda alışverişi yaparken dikkat edilmesi gerekenlere ilişkin ozel bir broşur hazırladı. Broşurde ambalajsız ya da ambalajı bozulmuş besinlerin satın alınmaması, ambalajın bombeleşmemiş olmasına dikkat edilmesi, etiketi tahrip olmuş, yazıları okunmayan urunlerin kesinlikle satın alınmaması gerektiği uyarısında bulunuldu. ALO 174'U UNUTMA Bununla birlikte vatandaşların, gıda urunlerine ilişkin her turlu ihbar ve şikayetlerini alo 174 Gıda Hattı'nı arayarak iletebileceklerine de dikkat cekildi. şikayetler sonucunda Bakanlığa bağlı il ve ilce resmi kontrol gorevlilerince en kısa surede denetimlerin yapılacağı da kaydedildi. BUNLARA DİKKAT! Kaynağı bilinmeyen, denetimsiz sokak sutu satın alınmamalı. Pastorize ve uzun omurlu sutler tercih edilmeli. Denetimsiz ciğ sutten yapılmış, salamura edilmemiş ve olgunlaştırılmamış peynir satın alınmamalı. Kırık, catlak, kirli yumurtalar satın alınmamalı ve yumurtalar kullanmadan once yıkanmalı. Besinlerin bulunduğu buzdolabı ve derin dondurucuların sıcaklık olcerlerinin calışıp calışmadığı kontrol edilmeli. Et ve sut urunlerinde son tuketim tarihi, diğer urunlerde ise tavsiye edilen tuketim tarihi mutlaka kontrol edilmeli. Etiketi tahrip olmuş, okunmayan urunler satın alınmamalı. Bakanlık tarafından verilen 'İşletme kayıt numarası' bulunan besinler tercih edilmeli. Etlerin kendine has koku, renk, gorunumunun olmasına ve damgalı olmasına dikkat edilmeli Hazır kıyma yerine parca etten cektirilen kıyma, parca tavuk yerine butun tavuk tercih edilmeli. Tahıl, kuru baklagiller, sert kabuklu yemişler ve yağlı tohumlar kuflu, bocek yenikli olmamalı. Balığın kendine has kokusunun olmasına, pullarının parlak, gozlerinin berrak ve hafif kabarık, solungaclarının kapalı ve koyu kırmızı renkte olmasına dikkat edilmeli. İnternethaber