Ette Neler Oluyor? Gecen yıl etin kilosu 30 35 liraya kadar yukselmiş, bunun uzerine Tarım Bakanlığı, havyan ithalatına başlamıştı. Kilosu gecen yıl 35 liraya kadar cıkan kırmızı etin fiyatını 15 20 lira seviyelerine indiren ithalat tuketiciyi sevindirirken besicileri kızdırdı. Peş peşe uretime ara verdiklerini acıklayan uc buyuk uretici firmayı blof yapmakla suclayan Tarım Bakanlığı yetkilileri, "Sektordeki bazı guc grupları feryat ediyorsa demek ki biz doğru bir şeyler yapıyoruz." değerlendirmesinde bulundu. Turkiye'nin onde gelen kırmızı et ureticilerinden Banvit, Koc Holding ve Saray Halı'nın ithalattan dolayı fiyatların duşmesi sebebiyle hayvan alımını durdurmalarına Tarım Bakanlığı'ndan sert tepki geldi. Bu şirketlerin, ithalat oncesi yuzde 50'lere varan kÃr marjlarıyla calıştığını belirten Bakanlık kaynakları, "Onlar feryat ediyorsa demek ki biz doğru yapıyoruz." ifadelerini kullandı. Tuketicinin ucuz ve kaliteli ete ulaşması ve piyasanın normale donmesi icin ithalatın devam edeceğini vurgulayan ust duzey yetkili, sektordeki bazı firmaları blof yapmakla sucladı. Gecen yıl etin kilosu 30 35 liraya kadar yukselmiş, bunun uzerine Tarım Bakanlığı, havyan ithalatına başlayarak fiyatı 15 20 lira seviyelerine indirmişti. Tarım Bakanlığı'nın uretici firmaları korumak icin milyarlarca TL teşvik ve destek verdiğini belirten Bakanlık kaynakları, buna karşın ic piyasanın dengelenmesi icin de gerekli adımları attıklarını dile getirdi. Piyasaların belli bir seviyeye gelene kadar ithalatın devam edeceğine dikkat ceken Bakanlık yetkilisi, şirketlerin restini de ortak bir 'blof' olarak değerlendirdi. Hicbir kurum ve kuruluşu zarara uğratmak gibi bir gayelerinin de soz konusu olamayacağının altını cizdi. Banvit, Koc Grubu ve Saray Ciftliği'nin ustu kapalı olarak Bakanlığı tehdit ettiğini belirten sektorun onemli bir temsilcisi ise devletin bu baskıya boyun eğmemesi cağrısını yaptı. Bahsi gecen firmaların ithalat oncesi yuzde 50'lere varan oranda kÃr ettiğine de işaret eden sektor temsilcisi, bugun bu oranın yuzde 20 25 seviyesine gerilemesinin bile şirketleri rahatsız ettiğini one surdu. Banvit Yonetim Kurulu Başkanı Omer Gorener ise sektorden cekilmelerinin soz konusu olmadığını, sadece buzağı girişini durdurduklarını kaydetti. Ellerinde 20 21 bin hayvan olduğunu anlatan Gorener, bunu da belli aralıklarla keseceklerini bildirdi. Bakanlığa karşı blof niyeti taşımadıklarını ifade ederken, problemin cozumu icin iyimser olduğunu soyledi. Saray Halı Yonetim Kurulu Başkanı Necati Kurmel de, "Ahırlarımız dolu. Daha once ayda 2 bin 500 hayvan ahıra girerken, aynı oranda kesime gonderiliyordu. Benim tek sıkıntım, aynı girdiye rağmen cıkışın istenilen duzeyde olmaması." şeklinde konuştu. Zaman.