Kayısı, Ureticisini Sevindirdi Turkiye'nin sofralık kayısı ihracatının yaklaşık yuzde 80'ini karşılayan Mersin'in Mut ilcesinde, bu yıl 85 bin ton olması beklenen uretimin 20 bin tonunun ihrac edilmesinin hedeflendiği bildirildi. 17 Haziran 2011 Cuma 11:38 İlce Tarım Muduru Levent Abaş, AA muhabirine yaptığı acıklamada, Doğu Akdeniz'de Toros Dağları'nın guney eğiminde yer alan Mut'un, mikroklima ve toprak ozelliklerinin yanı sıra son yıllarda kaliteyi artırmaya yonelik gercekleştirilen calışmalarla sofralık kayısıda onemli bir uretim merkezi haline geldiğini soyledi. Yaklaşık 55 bin dekar alanda uretimi yapılan Mut kayısısının Akdeniz'in en erkenci urunu olduğunu ifade eden Abaş, ''Onemli uretim merkezlerinden İtalya, İspanya ve Fransa'dan yaklaşık 25 gun once hasadına başlanan Mut kayısısı kendine has albenisi, yuksek aroma ozelliği, iriliği, dolgunluğu ve tadı ile de dikkati cekiyor'' dedi. Ağacların bir yıl az bir yıl cok urun verdiğine işaret eden Abaş, şoyle devam etti: ''Gecen yıl 39 bin 500 ton olarak gercekleşen rekoltenin, bu yıl ağacların bol urun verecek olması nedeniyle 85 bin ton civarında olmasını bekliyoruz. Bunun da 20 bin tonunu ağırlıklı Rusya olmak uzere AB ulkelerine ihrac etmeyi hedefliyoruz. Gecen yıl 12,5 milyon dolar olarak gercekleşen doviz girdisinin yuzde 50 civarında artmasını bekliyoruz. 10 Haziran itibariyle Rusya'ya gonderdiğimiz urun miktarı 2 bin 800 tonu buldu. Onumuzdeki gunlerde urun ceşidinin coğalmasıyla ihracat da hız kazanacak.'' Urunlerin ihracata 1,5 2 lira arasında, ic pazara ise 1 1,10 lira arasında arasında sunulduğunu, meyve suyuna verilen urunlerin ise kilogramının 35 40 kuruş arasında değiştiğini vurgulayan Abaş, bunun da ureticilerin yuzunu guldurduğunu belirtti. Tarladan sofraya guvenli gıda ulaştırılmasına yonelik bitkisel uretimde kullanılan kimyasalların izlenebilirliği ve gıda guvenirliğinin sağlanması amacıyla Tarım ve Koyişleri Bakanlığı tarafından yurutulen calışma kapsamında 55 bin 540 dekarın yuzde 97'sinde uretim yapan 3 bin 947 ureticinin kayıt altına alındığını vurgulayan Abaş, markalaşma calışmaları cercevesinde de ''Mut Kayısısı'' markasının Turk Patent Enstitusunce coğrafi işaretinin tescil edildiğini kaydetti. Uretim alanlarını yaygınlaştırmaya yonelik calışmaların da surduğunu belirten Abaş, ''Tarım ve Koyişleri Bakanlığının sertifikalı fidan programı cercevesinde her yıl 15 20 ureticiye destek veriyoruz'' diye konuştu. AKİB KOORDİNATOR BAŞKANI KAVAK Akdeniz İhracatcı Birlikleri Koordinator Başkanı Ali Kavak da yapılan calışmalarla 2005'te 9,8 bin ton olan kayısı ihracatını 27 bin tona cıkardıklarını, bunun da yaklaşık 20 bin tonunun Mut'tan gercekleştirildiğini soyledi. Turkiye'nin 2005 yılında taze kayısıda dunya capında yuzde 5 pay aldığını anımsatan Kavak, bunun şimdi yuzde 13'lere kadar cıktığını belirtti. Bunda ureticilerin bilincli uretim yapmasının etkili olduğunu ifade eden Kavak, izlenebilirlik konusunda Tarım ve Koyişleri Bakanlığınca Mut'un pilot bolge secilmesinin de kaliteli uretimi artırdığını ifade etti. Hedeflerinin gelecekte 50 bin ton ihracat olduğuna dikkati ceken Kavak, uretim ve ihracat arttıkca Mut'un sofralık kayısıdaki oneminin daha da artacağını ve bolge insanın refah seviyesinin yukseleceğini sozlerine ekledi. Haber Kaynağı: Anadolu Ajansı www. aa.com.tr