Ziraat Fakultesi'nin yetiştirdiği kucuk baş hayvanlar kurbanlık oldu Samsun Ondokuz Mayıs Universitesi Ziraat Fakultesi'nde bilimsel araştırmalarda ve oğrencilerin kucuk baş hayvan yetiştirme derslerinde kullanılmak uzere fakultede yetiştirilen koyun ve koclar, Kurban Bayramı sebebiyle satışa cıkarıldı. Dişisinin kiloğramı olarak 12 lira, erkeğinin ise 14 lira satılan koyun ve koclara talep yuksek olunca hayvanların hepsinin kısa surede satıldığı bildirildi. Tarım Gıda ve Hayvancılık Bakanlığı'nın desteği ile OMU Ziraat Fakultesi tarafından yurutulen Halk Elindeki Karayaka Koyunları'nın Islahı Projesi kapsamında fakultenin uygulama ve araştırma ciftliğinde yetiştirilen yerli ırk Karayaka koyun ve koclarından damızlık secilenler, sağlık kontrollerinden gecildikten sonra Kurban Bayramı satışa cıkarıldı. Araştırmada kullanılan koyun surulerinin tamamının değiştirilmesi nedeniyle az sayıdaki kucukbaş hayvanın tamamı satılırken, gelecek yıl daha fazla yerli ırk koyun ve kocun satılacağı oğrenildi. OMU Ziraat Fakultesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Kuran, hayvanları canlı ağırlıkları uzerinden sattıklarını ifade ederek, "Fakultemizde yaptığımız araştırma faaliyetimiz esnasında damızlık dışı tuttuğumuz sınırlı sayıda hayvanımız da oldu. Bunları da Kurbanlık olarak satışa sunduk. Her yıl olduğu gibi yuksek bir taleple hemen satışları tamamladı. Uygun nitelikli erkek koyunların tamamı satıldı. Onumuzdeki yıl biraz daha fazla olur. Cunku surumuzu buyutuyoruz." dedi. Ellerinde 50 baş Zanen kecileri bulunduğuna da değinen Dekan Prof. Dr. Mehmet Kuran, "Elimizde Zanen kecileri var. Bu yıl nispeten damızlık teke satışımız oldu. Zanen keci yetiştiricilerinin bolgemizde yaygınlaşıyor. Bununla da ilgili ustun nitelikli sut verimi yuksek Zanen kecilerini keci yetiştiriciliği yapan ve keci sutunu yuksek fiyata satma imkanı olanlar icin gelir kaynağı olduğunu duşunuyoruz. Keci sutu olduğu donemlerde taze veya bir urune işleyip ozellikle dondurma uretiminde değerlendiriyoruz. ' ifadelerini kullandı. Kaynak:http://www.tarimsalhaber.com/hayvans... ldu h2692.html