Nasıl Bir Organik Tarım? Organik tarıma tamamıyla geciş uzerine duşunurken, onumuze organik olduğu ileri surulen, oysa dupeduz endrustriyel olan bir tarımsal uretim şekli cıktı. Bu aşamada durup duşunmek ve tartışmak gerekiyor; nasıl bir organik tarım istiyoruz? Her birimizi yakından ilgilendiren, sağlığımızı ve geleceğimizi etkileyen tarım yontemleri uzerine daha cok yoğunlaşmalı ve kamuoyu oluşturmalıyız. Bu duşunceden yola cıkan bir grup bilim insanı, kucuk ciftci, kooperatifci, sendikacı ve meraklı 16 Mayıs 2011'de Ege Universitesi Ziraat Fakultesi'nde bir calıştay duzenledi. Bu kitapta Ciftci Sendikaları Konfederasyonu, Boğazici Universitesi Tuketim Kooperatifi, Başka Bir Gıda Mumkun Girişimi, Kibele Ekolojik Yaşam Kooperatifi, Marmaric Ekolojik Yaşam Derneği deneyimlerini paylaştı, nasıl sorusunun yanıtlarını aradı. "Katılımcı sertifikasyon", "bilge koylu tarımı", "topluluk destekli tarım", "ev yapımı ilaclar" gibi secenekler enine boyuna konuşuldu. Kaynak