Organik koye ABD'den turist geldi Organik koye ABD'den turist geldi, Almanlar meyve istiyor İZMİR Organik koy olarak tanınmaya başlayan Buca Karacaağac Koyu, sadece organik urunlerin satıldığı koy pazarını 23 Ocak'ta kuruyor. Organik biber, barbunya, taze fasulye, bamya, kara lahana ve brokoli başta olmak uzere tum kış sebzelerinin satılacağı organik pazara, İzmir'den belediye otobusleri ile taşımacılık yapılacak. İhrac ettiği organik kuru domatesleri ile ununu ABD'ye duyuran Karacağac Koyu, bu ulkeden turlarla gelen turistleri ağırlıyor. Karacaağac Koyu, zengin organik urun deseni ile yerli ve yabancı yatırımcıların da ilgisini cekiyor. Yerli firmalar sozleşmeli uretim yapmak uzere ureticilerle goruşurken, bir Alman firması da koyde uretilen meyvelerden recel yapmak uzere fabrika kuruyor. Sağlıklı beslenmeye ozen gosteren tuketiciler icin Turkiye'nin en onemli uretim merkezi olmayı hedefleyen Karacağac Muhtarlığı, sadece organik urunlerden yapılan yemeklerin satıldığı bir de restoran acıyor. İlk organik uretimi 5 yıl once kurutulmuş domateste yaptıklarını ve bir firmanın bu urunleri ABD'ye ihrac ettiğini soyleyen Karacaağac Koyu Muhtarı Dursun Atagun, bu ulkede organik domateslerden Karacaağac Koyu'nu duyan bir grubun isteği ile 2 yıl once koylerine turlar yapılmaya başladığını belirterek, " Tur şirketi ilk getirdiği kafilenin cok memnun kalması uzerine koyumuzu tur programına aldı ve her yıl buraya duzenli ABD vatandaşlarını getiriyor. Koyumuzde yemek yiyip, bolgeyi geziyorlar. Bu yıl da yazla birlikte tur başlayacak" diye konuştu. Atasagun, İstanbul'dan yatırımcıların koyde sozleşmeli tarım yaptırmak icin goruşmeye geldiğini belirterek, gelecek sezon bu firmalar icin sozleşmeli uretime başlanacağını soyledi. Atagun, Almanya'dan bir recel ureticisinin de koydeki organik meyvelerin işleneceği bir fabrika kuracağı bilgisini vererek, " Fabrikayı bizim koyumuzde kurmak istediler ancak yer gosteremediğimiz icin komşu koy Kırıklar'da kuracaklar. Bizim urettiğimiz cilek, dağ cilekleri, doğa mersinleri, karpuz, incir, bogurtlen gibi meyveleri recel yapacaklar. Fabrika bin 500 metrekare kapalı alana kuruluyor. Bizim koyden 10 kişi calışacak, sezonluk işciler de olacak " şeklinde konuştu. Atagun, sertifika aldıktan sonra koyde uretilecek organik urunleri ihrac etmek icin de girişimlerde bulunacaklarını vurguladı. Bu yıl organik tarımda geciş surecini yaşadıklarını soyleyen Atagun, 2011 yaz sebzelerinde organik sertifikasını alacaklarını belirtti. Koyun organik tarıma dayalı gelişmesi icin geliştirdikleri proje icin İzmir Kalkınma Ajansı'ndan 94 bin TL tutarında destek aldıklarını kaydeden Atagun, Buca Kaymakamlığı, Buca Belediyesi, İzmir Buyukşehir Belediyesi, Dokuz Eylul Universitesi ve İzmir Ticaret Borsası desteğiyle koyde kapsamlı şekilde organik tarımın geliştirilmesine calışıldığını aktardı. Bu kurumların koyde uretilen organik urunlerin personellerine satışı konusunda destek olduğunu belirten Muhtar, " Buca Belediyesi, urunlerimizi satmamız icin haftada iki gun Buca Pazarı'nda yerinde bize yer tahsis etti. Tarım İl Muduruluğu icinde urunlerimizi personele satıyoruz" dedi. İzmirli tuketici hafta sonu pazara akacak Atagun, 23 Ocak'tan itibaren koyde her hafta sonu pazar kuracaklarını ve İzmir'den gelecek tuketicilere urettikleri organik sebze, meyve ve hayvansal urunleri satacaklarını acıkladı. Bunun yanında koy muhtarlığının ust katında acacakları restoranda da yine organik sebzelerden yapılmış yemekleri satacaklarını belirten Atagun, "Bu restoranda sabahları kahvaltı verilecek, diğer oğunlerde de organik sebzelerden yapılmış koy yemekleri servis edilecek. Organik urun pazarı icin ozel tezgahlar yaptık. İlk etapta 15 ozel tezgah hazırladık. Tezgahlar tek tip. Pazarda mevsimine gore sebzeler, bulgur, recel, zeytinyağı, lahana, pırasa her turlu urunun organiği olacak. Organik urun pazarına İzmir Buyukşehir Belediyesi, Buca Belediyesi ve Tarım İl Mudurluğu'nden personel getirilecek. Gelişler icin belediye otobus tahsis edecek. Bu şekilde kulaktan kulağa aktarılarak kısa surede İzmir'den cok sayıda tuketicinin hafta sonu pazara akacağını tahmin ediyoruz" acıklamasını yaptı. 25 uretici organik tarım yapıyor Koyde sulanabilen 15 bin donum tarım arazisi olduğunu kaydeden Karacaağac Koyu Muhtarı Dursun Atagun, 450 haneli koyde bin nufus yaşadığını ve 3 bin baş buyuk, 3 bin baş kucuk hayvan yetiştirildiğini, verimli tarım ve iklim koşulları sayesinde organik tarımda iyi bir potansiyele sahip olduklarının altını cizdi. Atagun, koydeki ureticilerin organik tarım konusunda bilinclenmesi icin kış boyu koyde oluşturulan Tarım Binası'nda Tarım İl Mudurluğu uzmanları tarafından organik yetiştiricilik dersi aldıklarını belirterek, "İlaclamada kimyevi olmayan urunlerin kullanımı, zararlılarla mucadelede arap sabunu, alkol ve yosun gibi urunlerin kullanımı konularında dersler aldık. Şu anda 25 uretici organik tarım, 2 ureticimiz iyi tarım yapıyor. Aşama aşama koyun tamamı organik tarıma gececek. Geciş donemi bitip organik urun sertifikası aldıktan sonra organiğe geciş artacak" şeklinde konuştu. Haber Kaynağı: Kobiden Haberler www.kobiden.com