Donduran soğuklar sebze fiyatını yukseltti Donduran soğuklar sebze fiyatını yukseltti Tum yurdu etkisi altına alan zorlu kış koşulları, sebze fiyatlarında da yukselişe yol actı. Antalya Buyukşehir Belediyesi Toptancı Hal Muduru Rıza Uysal, hale ocak ayında gelen urun miktarı, gecen yılın aynı ayına gore yuzde 10 civarında artmasına rağmen, fiyatların yuksek seyrettiğini soyledi. Uysal, başta dolmalık biber olmak uzere, biber, salatalık, patlıcan, fasulye ve domatesin fiyatının yuksek olduğunu kaydetti. Uysal, domatesin gecen yıl 70 80 kuruştan işlem gorduğunu hatırlatarak, bu yıl domates fiyatının 1,5 lira civarında olduğunu ve fiyatın uzun suredir bu duzeyde kaldığını kaydetti. Sebze fiyatlarının yukselmesinde donemsel etkilere de işaret eden Rıza Uysal, şunları soyledi: "Cetin kış koşulları, seralardaki birincil urunlerin tukenmesi ve ihracatın canlanmasıyla sebze fiyatlarındaki yukseliş suruyor. Oysa hale giren urun miktarı arttı. Buna rağmen, ulkemizin tamamını etkisi altına alan dondurucu soğuklar sebze fiyatlarını yukseltti. Uretici, havalar soğudukca, serada daha fazla yakıt kullandığı icin yakıt ve işcilik maliyeti de artıyor. Bunun yanı sıra ihracatta yaşanan sorunların cozumu konusunda ilerlemeler kaydedildi. Son olarak, Ukrayna tarafından ihracatla ilgili kısıtlamaların kaldırılması piyasanın canlanmasını sağladı. Ayrıca, ciftcinin serasındaki birincil urunler tukenme aşamasına geldi. Tum bu etkenler bir araya gelince fiyatlar da yuksek seyrini korudu." Uysal, ciftcinin ekim ayında ikincil urunu serasına ektiğini, fidanların buyuduğunu ve şubat ayının 15'inden itibaren de hasada başlanacağını belirterek, "Seralarda ikincil urunlerin 15 Şubat'tan itibaren piyasaya girmesiyle fiyatların duşmesi bekleniyor." dedi. Rıza Uysal, ciftcilerin uzun yıllardan beri duşuk fiyat yuzunden zarar ettiğini belirterek, fiyatların yuksek seyretmesinin ciftci acısından olumlu olduğunu kaydetti. Uysal, "Ciftci binbir emekle yetiştirdiği urununu yıllarca yok pahasına sattı. Bu yıl ciftcinin yuzu biraz olsun guldu.'' diye konuştu. Antalya Toptancı Hali'nde dun itibarıyla fiyatlar şu şekilde seyretti: Bakla 2,5 lira ile 4,70 lira, renkli dolmalık biber 2,5 ile 4,5, sivri biber 1,5 ile 5,80, domates 1,5 ile 3, sırık ayşe fasulye 3,5 ile 6,80, kereviz 60 kuruş ile 1,70, salatalık 1,5 ile 2,90, patlıcan 1 ile 2,90 lira arasında işlem gordu. Haber Kaynağı: Zaman Gazetesi www.zaman.com.tr