Biyoguvenlik kanunu ve uygulamaları ANKARA TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, 21. Yuzyıl'ın sadece enerji kaynaklarının etrafında değil, tarım ve su kaynaklarının etrafında şekilleneceğini, bu alanlarda başarılı olan ulkelerin ekonomik ve siyasi olarak da guclu olacağını soyledi. TOBB bunyesindeki Gıda Sanayi ve İcecek Sanayi meclisleri tarafından duzenlenen ''Biyoguvenlik Kanunu, Uygulamaları ve Sektore Etkileri'' konulu calıştayın acılışında konuşan Hisarcıklıoğlu, tarımsal uretim ve gıdanın onemine işaret ederek, Cin ve petrol zengini bircok gıda ithalatcısı ulkenin, Ukrayna'da, Afrika'da, Avustralya'da uzun vadeli topraklar kiralayarak uretim yapma yoluna gittiğine dikkat cekti. Dunya nufusuna yılda ortalama 70 milyon kişinin eklendiğini hatırlatan Hisarcıklıoğlu, biyoyakıt uretiminin de artmasıyla tarımsal urunlere olan talebin nufustan bağımsız olarak hızla yukseldiğini vurguladı. ABD'nin biyoyakıt icin tukettiği tahıl miktarının son birkac yıl icinde 19 milyon tondan 36 milyon tona cıktığını kaydeden Hisarcıklıoğlu, bunun gıda fiyatlarını da olumsuz etkilediğini belirtirken, ''Gıda fiyatları ile enerji fiyatları at başı gidiyor. Enerji fiyatlarındaki artış da tahıl fiyatlarını yukseltiyor. Gıda fiyatlarındaki artış kuresel eşitsizlikleri artırıyor. Fakir ulkeler gelirlerinin daha buyuk bir bolumunu gıdaya ayırmak zorunda kalıyor'' dedi. Dunya nufusunun 2050'ye kadar 3'te bir oranında artacağını, bu donemde tarımsal urun talebinin yuzde 70 artması, et talebinin 2'ye katlanmasının beklendiğini anlatan Hisarcıklıoğlu, su kaynaklarındaki azalmanın tarımsal uretimi olumsuz etkilediğine işaret etti. Biyoyakıt uretimi yanında, orta sınıfın genişlemesi, beslenme alışkanlıklarının değişmesi nedeniyle tarımsal uretimin nufus artışından bağımsız olarak artırılması gerektiğini vurgulayan Rifat Hisarcıklıoğlu, tarımsal uretimin ancak daha fazla yatırım, verimi yukseltmek ve biyoteknoloji ile artırılabileceğine dikkati cekti. Tarımsal uretimi artırmada biyoteknoloji ve GDO kullanımı konusunda kamuoyundaki endişelerin giderilmesi gerektiğini belirten TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu, konudan uzak, uzman olmayan kişilerin bu konudaki olumsuz beyanlarının, dorduncu buyuk uretim sektoru olan gıda ve icecek sektorune zarar verdiğini soyledi. Gıda ve icecek sektorunde, yuksek ihracat imkanına sahip, uluslararası kriterlerde calışan bircok şirket bulunduğunu da kaydeden Hisarcıklıoğlu, şu bilgiyi verdi: ''Gıda ve icecek sektorunun toplam buyukluğu, 2009 yılına gore yuzde 18 artarak 2010 yılı itibariyle 190 milyar liraya ulaştı. Yurtici tuketim harcamalarının yuzde 23'u gıda ve icecek sektorune yonelik. Gıda ve icecek imalatında, 39 bin kayıtlı işletme ve 370 bin kayıtlı istihdam bulunuyor. İstihdam gecen yıla gore 20 bin arttı. Sektordeki işletmelerin yuzde 99'u KOBİ. Yuzde 82'sinde 10 kişinin altında istihdam var. Sektor gecen yıl 6,7 milyar dolar ihracat, 3,4 milyar dolar ithalat yaptı, 3,3 milyar dolar ticaret fazlası verdi. Ticaret fazlası 2009'a gore yuzde 10 arttı. Turkiye'nin etrafındaki, AB, Rusya, Turk Cumhuriyetleri, Ortadoğu ve Kuzey Afrika gibi bolgelerin toplam nufusu 1 milyar ve buralardaki gıda ticareti 632 milyar dolar. Turkiye bu ticaretten şimdilik yuzde 1 pay alıyor. Doğru bir planlama ve desteklerle bu sektorler, istihdamın ve ihracatın yıldızı olabilir.'' TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu, tarımda Ar Ge'nin onemine işaret ederken, Brezilya'nın, gıda ithalatcısı bir ulke konumundan, dunyanın en buyuk tahıl ihracatcısı ulke konumuna geldiğine, son 10 yılda tarım urunu ihracatını 5 kat, et ihracatını 9 kat arttırdığına dikkati cekti. TARIM VE KOYİŞLERİ BAKANLIĞI MUSTEŞARI MİRMAHMUTOĞULLARI Tarım ve Koyişleri Bakanlığı Musteşarı Vedat Mirmahmutoğulları da Turkiye'nin bir gen merkezi durumunda olduğunu belirterek, bu gen kaynaklarının korunması amacıyla GDO'lu tarım urunleri konusunda cok hassas davrandıklarını, aynı nedenle Cartagena sozleşmesine taraf olunduğunu soyledi. GDO'lu tohum kullanımında, yuzde 10 duzeyinde de olsa ''dışa dollenme'' sorunu yaşandığına işaret eden Mirmahmutoğulları, Turkiye'deki tarım arazilerinin cok parcalı olması nedeniyle bu bulaşma riskinin daha yuksek olduğuna dikkati cekti ve işletme buyukluklerinin artırılması icin toprak toplulaştırmasına buyuk onem verdiklerini anlattı. Turkiye'de GDO konusunda alınan onlemler ve yapılan duzenlemeler hakkında bilgi veren Mirmahmutoğulları, şoyle konuştu: ''Turkiye onceden develerin hamudu ile girdiği bir ulke idi. Genetiği değiştirilmiş urunler de serbestce giriyordu. Devlet sormuyordu. Getiren beyan ederse, GDO'lu olduğu biliniyordu. Biyoguvenlik Yasası cıkmadan once Turkiye Tanzanya'daydı. Kanun cıktıktan sonra bir Avrupa ulkesi gibi. Biz genetik ceşitliliği korumak konusunda cok hassasız. Biyoguvenlik Yasası ile sektor bazı sıkıntılarla karşı karşıya kaldı. Esas amac durumu zorlaştırmak değil. Sektoru, sıkıntıya sokacak unsurlardan arındırmak.'' GDO'lu mısırın en onemli ozelliğinin hastalıklara ve yabani otlara dayanıklılık olduğuna işaret eden Mirmahmutoğulları, Turkiye'nin ozellikle kocan kurduna karşı 7 mısır ceşidi geliştirdiğini ve bunların GDO'lu mısırların ozelliklerini taşıdığını soyledi. Gıda sanayiinde hammaddede kendi kendine yeterliliğin buyuk onem taşıdığını vurgulayan Mirmahmutoğulları, geliştirilen tohumlar sayesinde, Turkiye'de mısır uretiminde rekor kırıldığına, celtik uretiminin 860 bin tona ulaştığına dikkati cekti. Soya uretimini artırmak icin ''alımda devlet garantisi verilmesi'' icin oneride bulunduklarını acıklayan Mirmahmutoğulları, er ya da gec bu politikanın uygulanmasının soz konusu olacağını, soya alımına devlet garantisi verilmesi halinde hic gorev zararı oluşmayacağını belirtti. Turkiye'nin gıdada kendine yeterli konumda ve net ihracatcı durumunda olduğunu anlatan Mirmahmutoğulları, gecen yıl 4,5 milyar dolar olan net tarım ihracatı tutarının, sanayide kullanılan kaucuk, odun, pamuk gibi urunler dışarda bırakıldığında 5 milyar dolar duzeyine ulaştığını soyledi. Mirmahmutoğulları, ''Kaucuk Turkiye'de uretilmiyor ve sanayide kullanılıyor. Kağıt uretimi icin odun ithal ediliyor. Bunlar ithal edilirken tarım urunu gorunuyor, ama ihracatta sanayi urunu olarak yer alıyor. Bu nedenle Turkiye'nin tarımsal urun ihracat fazlası aslında 5 milyar dolar'' dedi. Mirmahmutoğulları, bir ithalatcının, ''sut proteini ithalatına izin verilmediği'' yonundeki şikayeti uzerine, Turkiye'de sut uretiminin 8,4 milyon tondan 12 milyon tona cıktığını hatırlatarak, yerli sut ureticisinin, dolayısıyla sanayicinin korunması, ineklerin kesilmesinin onlenmesi icin bazı tedbirler aldıklarını, suttozu uretimine ve ihracatına destek verdiklerini anlattı. Vedat Mirmahmutoğulları, ''Sut proteinini getiriyor, suyun icine dolduruyor, sut mamulu diye satıyor. Bizim uretici de sutunu satamıyor. Bunun icin biz Dış Ticaret Musteşarlığı'ndan talepte bulunduk. Bu talebimiz doğru. Uretici icin de sanayici icin de doğru. Ureticiyi yaşatmamız lazım'' dedi. BİYOGUVENLİK KURULU BAŞKANI PROF. DR. HAKAN YARDIMCI Toplantıda Biyoguvenlik Kurulu'nun calışması hakkında bilgi veren Kurul Başkanı Prof. Dr. Hakan Yardımcı, kurulun sadece bilimsel nitelik taşımadığını, karar mercii olduğunu ve kararlarının Resmi Gazetede yayımlandığını soyledi. Prof. Dr. Yardımcı, ''Kurulumuz, kamudan bağımsız calışıyor. Herhangi bir empozisyon yok. Bakanlığın elemanı değiliz. Mevzuat oluşturulurken, AB direktifleri, Cartagena Biyoguvenlik Sozleşmesi yanında ulke gereksinimleri de dikkate alındı. Biz karar alırken AB?yi taklit etmek zorunda değiliz. Kurul bir karar mercii ve bağımsız calışıyor? diye konuştu. Tarım ve Koyişleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Mudur Yardımcısı Ahmet Arslan da yaptığı konuşmada halen 17 laboratuvarda GDO analizi yapılabildiğini, gecen yıl 2 binden fazla gıdanın analiz edildiğini ve GDO?lu hicbir gıdanın ithalatına izin verilmediğini soyledi. Arslan, ''Gıda ithalatında onceden sadece etiket bilgilerine bakılıyordu veya ithalatcıdan diye taahhutname alınıyordu. Şimdi analiz yapabiliyoruz? dedi. GDO icermeyen urunlerin etiketine ''GDO icermez''? ibaresinin yazılmasında bazı sorunlar bulunduğunu kaydeden Arslan, ''GDO calışması bulunan 17 urun yanında, hic GDO calışması yapılmayan urunler konusunda da bu beyanın kullanılması soz konusu. O zaman, GDO olmadığı halde beyan yapılmayan urun GDO'luymuş gibi algılanıyor. Sadece eşdeğer urunlerin etiketinde bu beyanın kullanılması yonunde calışma yapılıyor'' diye konuştu. TOBB İcecek Sanayii Meclis Başkanı Beyhan Yaşar da toplantının acılışında yaptığı konuşmada, artık ekonomide ''buyume'' ve ''surdurulebilirliğin'' birlikte duşunulduğunu belirterek, surdurulebilirliğin sağlanması icin, sektorde, sağlıklı, adil ve doğru bir mevzuatın oturtulması gerektiğini soyledi. AB'ye mevzuat uyumu ile yeni bir doneme girildiğine işaret eden Yaşar, gıda kanununa ilişkin bazı yonetmeliklerin tamamlanmaması nedeniyle bazı sorunlar yaşandığını belirtti. İcecek sektorunde OTV'nin yuksekliği, kaliteli hammadde bulunmaması gibi sorunlar olduğunu kaydeden Yaşar, sektorun sağlıklı gelişmesi icin halkın biyoteknoloji ve GDO konusunda doğru bilgilendirilmesi icin bu calıştayı duzenlediklerini soyledi. Haber Kaynağı: Anadolu Ajansı www. aa.com.tr