Yumurtadan 425 Milyon Dolar Cıktı Yumurta Ureticileri Merkez Birliği Genel Sekreteri Huseyin Sungur, "2018 yılı sonunda 425 milyon dolarlık yumurta ihracatı bekliyoruz." dedi. Sungur, AA muhabirine yaptığı acıklamada, 2018 yılını değerlendirdi, sektor olarak gelecek yıldan beklentilerini aktardı. Yumurta ihracatının, 2018'in 11 ayında gecen yılın aynı donemine gore yuzde 15 buyuyerek 390 milyon dolar civarında hesaplandığını belirten Sungur, "Son 10 yıldır 18 milyon dolardan 400 milyon dolarlara cıktık, bu yıl ihracatta bir rekor olacağını duşunuyoruz. 2018 sonunda 425 milyon dolarlık ihracat bekliyoruz." diye konuştu. Sungur, bu sene ağustos ekim aylarında mısır ve buğday fiyatlarında artış olduğuna dikkati cekerek, "Tuccarlar piyasada mısır stoku yaptılar. Doviz yukselişi nedeniyle tuccarların yurt dışından gelecek mısırın da yuksek fiyata geleceğini duşunmesinden oturu kısa bir donem mısır bulmakta zorlandık. Gecmiş yıllarda ağustos ekim aylarında genellikle yem fiyatları da yumurta fiyatları da duşuk olurdu ama bu sene ikisi de yukseldi. Yumurta fiyatları uretici bazında 40 kuruşlara kadar cıktı." ifadelerini kullandı. Yumurta ureticilerinin ham maddelerinde bircok ithal urun olduğunun altını cizen Sungur, işletmelerin tamamının kredi kullandığını ve bu yıl faizlerin yukselmesinin ureticiyi olumsuz etkilediğini soyledi. Sungur, Turkiye'nin genel ekonomik durumu acısından 2019'un olumlu bir yıl olacağını ongorduklerinin altını cizerek, "2019 yılı icin sektorel bir kriz beklemiyoruz." dedi. Bu yılın başlarında maliyetlerin altında yumurta satışları olduğuna işaret eden Sungur, yem fiyatlarının stabil hale geldiğini belirtti. Sungur, yeni yılda yumurtada cok buyuk karlar beklemediklerini sadece istikrar olmasını istediklerini aktardı. Sungur, kayıt dışı uretimin sektor temsilcilerini ve tuketicileri olumsuz etkilediğine değinerek, "Bizim kayıtlı ureticilerimiz tuketiciye daha guvenli urun sunmak icin birkac denetim gecirirler. Obur tarafta vergi odemeden oluşan bir tavukculuk var. Organik veya gezen tavuk adı altın bir ureticilik soz konusu. Burada uretici de aldatılıyor. Bizim kayıt altında organik yumurta ureten ureticilerimiz var. Tuketiciler, uzerinde kod bulunan yumurtaları kontrol ederek almalılar." dedi. Sektorun yumurta uretiminin vergisinin duşurulmesi konusunda beklentileri olduğunu belirten Sungur, bu sayede en ucuz ve kolay protein kaynağı olan yumurtanın tuketiminin de artacağını sozlerine ekledi. tarımpusulası