Sebzecilik Tarım Takvimi OCAK Toprakta kalan urun artıkları, zararlılara yataklık edeceğinden, boş zamanlarda bunlar toplanıp yakılarak yok edilir. Turfanda patates ekimine, uygun yorelerde, ocak ayı ikinci yarısında başlanır. Ekimle birlikte azot, fosfor ve potaslı gubrelerle gubreleme yapılır. Gubreden once toprak ph sı notr olacak şekilden tarım kireci uygulanır. Ocağın ikinci haftasından itibaren, hasadı tamamlanan yazlık sebze yerleri temizlenir. Yeni ekilecek sebzeler icin toprak hazırlanır. Ocak ayının ikinci haftasından sonra, kışlık sebzelerden ıspanak, karnabahar, turp, kereviz, havuc lahana, marul ve pırasanın hasadına devam edilir. Cokerten hastalığına karşı, sebze tohumları ve fidelikler ilaclanır. Soğuktan zarar gormuş sebze fidelerinin yerlerine, yenileri dikilir. Ortualtı yetiştiriciliğinde, daha once ekim ve dikimi yapılan sebzelerin sulama, gubreleme gibi bakım işleri yapılır. Ortualtı yetiştiriciliğinde, ısı kontrolune dikkat edilir. Biber, patlıcan icin sıcak yastık hazırlanır. Ortualtı tek urun turfanda uretiminde, sulama ile birlikte ust gubresi verilir. Ortualtı yetiştiriciliğinde, koltuk alma, tepe alma gibi işlemlere devam edilir. Cift urun yetiştiriciliği icin, kasım ayında ekilmiş tohumlardan elde edilen fideler, toprak hazırlığı yapılan seralara nakledilir. ŞUBAT Fasulye ve bezelye ekilecek yerlerin toprak hazırlığı yapılır. Karnabahar, lahana ve pırasanın hasadı tamamlanır. Havuc, ıspanak, marul ve turpun hasadına devam edilir. Fide elde etmek icin, sıcak yastıklar hazırlanır. Biber, domates ve patlıcan tohumları sıcak yastıklara ekilir. Hava şartları elverişli gittiği takdirde, toprak hazırlığına devam edilir. Fidelik toprağı mantari hastalıklara karşı ilaclanır. MART Patateste tarla hazırlıkları tamamlanır. Ekim, kirecleme ve gubreleme yapılır. Patatesten başka, diğer tarla sebzeciliğinde de toprak hazırlığı yapılır. Son toprak işlemesiyle gubreleme işlemi de bitirilir. Fasulye ekilecek yerlerde, tohum yatağı hazırlıkları yapılır. Martın ikinci haftasında gubre atılır. Ayın ikinci yarısında ekime başlanır. Fideliklerde hastalıklara karşı mucadele yapılır. Tohum ekimi, şaşırtma ve fide dikimine devam edilir. Ilık yastıklar hazırlanır. Bezelye, fasulye, kavun ve karpuz ekimi yapılır. Tohuma bırakılan kışlık sebzelerin bakım işlerine devam edilir. Cokerten hastalığına karşı tohum, fide ve toprak ilaclamasına bu ay da devam edilir. Ureticiler satın alacakları tohum ve fidelerin hastalıksız, canlı gorunuşlu olmasına dikkat etmelidir. Bu konudaki ihtiyaclarını tarım kuruluşlarıyla, cevrede tanınmış meraklı ciftcilerden sağlayabilirler. NİSAN Tohum ekimi yapılacak tarlaların son surumu yapılır ve diskaro cekilir. Tavın korunması icin tapan ve surgu cekilir. Diskaro cekilmeden once, gubreleme yapılır ve dikimle ilgili hazırlıklar tamamlanır. Fideliklerde gunluk sulama, zayıf gidiyorsa gubreleme ve kapak kapatma işlemleri yapılarak, yabancı otlar ayıklanır. Mavi kuf ve kok curukluğune karşı ilaclı mucadele yapılır. (Dithane M 45, Antracol, Kemoazin veya Deresol gibi ilaclardan biri ile ilaclama yapılmalıdır. İlaclama yağışlı havalarda tekrarlanmamalıdır). Gec turfanda patatesin ekim ve gubreleme işlemi yapılır. Ilık yastıklara şaşırtılmış bulunan biber, domates ve patlıcan fideleri 15 nisandan sonra, tarladaki yerlerine dikilmeye başlanır. Cileklerin ilkbahar capası yapılır. Bamya, fasulye, hıyar, kabak, karnabahar, lahana ve soğan tohumlarının ekimine devam edilir. Kavun, karpuz tohumları hazırlanan yerlere ekilir. Enginarların dipleri acılarak bellenir, fazla surgunleri ayıklanır. Fidelerin dikiminden 1 2 hafta sonra, birinci capa yapılır. Dikimden once ve sonra, tel kurtları gorulurse, mucadelesi yapılır. Hava şartlarına gore, sulama imkanı olanlar, bu ayda sulama yapmalıdır. Yabancı otlar temizlenir. Fazla ot cıkmayan yerlerde, istendiğinde ikinci capa sırasında, dip doldurma yapılabilir. Patateste birinci capa ile boğaz doldurması yapılır. Patates tarlalarında, tırpan kurdu saptanan yerlerde Korsulfon 35 ec, tel kurdu bulunan yerlerde Korban 25 W, yaprak biti olan yerlerde Hekthion, patates mildiyosu olan yerlerde ise Trimangol ilaclarından tariflerine uygun şekilde kullanılır. Bu uygulama nisan sonu ile mayısın ilk haftasında yapılır. MAYIS Acığa tohum ekimi, bakımı ve sulaması yapılır. Fideler tarladaki yerlerine dikilir ve can suyu verilir. Gecen ay dikilen fidelerin ot alma, capalama, sulama ve gubreleme gibi bakım hizmetleri surdurulur. Yaprak bitlerine karşı Gusathion, Komithion 50, Malathion gibi ilaclarla tariflerine gore mucadele yapılır. Septoria hastalığına karşı Afugan, Deresol veKemizon gibi ilaclarla mucadele işlemi yapılır. HAZİRAN Boğaz doldurma ve sulama işlemleri aksatılmadan yurutulur Cok zarar meydana getiren, son zamanlarda cok yaygın bir şekilde gorunen ve cok tehlikeli olan patates boceğine karşı, ayın ilk haftasından başlayarak, Gusathion, Malathion, Metil Kotniyon 25 W gibi ilaclarla mucadele yapılmalıdır. Havalar diğer aylara gore oldukca ısındığından, bamya, biber, domates, fasulye, kavun, karpuz, patlıcan ve soğan gibi sebzelerin sulaması aksatılmamalıdır. Capalama ve yabani ot mucadelesine devam edilir. Kışlık sebzelerden karnabahar, lahana, pırasa ve diğerlerinin fideleri bahcedeki esas yerlerine dikilir. Salatalık, acur, kabak, kavun ve karpuzda gorulen antraknoza karşı bakırlı ilaclar kullanılmak suretiyle ilaclama yapılmalıdır. Bakla, bamya ve fasulyede gorulen pirecik zararlısına karşı mucadele yapılır. Diğer hastalık ve zararlılarla mucadele, hastalık ve zararlının cıkış durumuna gore yapılmalıdır. Enginarların diplerindeki surgunler, urun alındıktan sonra ayrılır. Domates, hıyar ve kabakların tepeleri budanır. Bezelye ve fasulyelerin sırık ceşitleri icin herek dikilir. TEMMUZ Son turfanda domates fideleri şaşırtılır. Kabak, kavun ve karpuzlarda telli bocek; biber ve domateslerde yeşilkurt; domateslerde mildiyo mucadelesine devam edilir. Yazlık sebzelerin hasadına devam edilir. Bu arada yeşil aksamın canlılığını koruyabilmesi icin sulama yapılır ve sulama oncesi az miktarda azotlu gubre verilir. Lahana ve karnabahar sebzelerinin ekimi yapılır. Ekimin erken yapıldığı yerlerde ise şaşırtma işlemine başlanır. Sarımsak tohumları toplanıp, nemsiz yerlerde muhafaza edilir. Yaprak bitleri, kırmızı orumcek, yeşilkurt, danaburnu, mildiyo ve kullemenin yoğunluk durumuna gore, mucadeleye devam edilir. AĞUSTOS Son turfanda domates fideleri şaşırtılır. Kabak, kavun ve karpuzlarda telli bocek; biber ve domateslerde yeşilkurt; domateslerde mildiyo mucadelesine devam edilir. Yazlık sebzelerin hasadına devam edilir. Bu arada yeşil aksamın canlılığını koruyabilmesi icin sulama yapılır ve sulama oncesi az miktarda azotlu gubre verilir. Lahana ve karnabahar sebzelerinin ekimi yapılır. Ekimin erken yapıldığı yerlerde ise şaşırtma işlemine başlanır. Sarımsak tohumları toplanıp, nemsiz yerlerde muhafaza edilir. Yaprak bitleri, kırmızı orumcek, yeşilkurt, danaburnu, mildiyo ve kullemenin yoğunluk durumuna gore, mucadeleye devam edilir. EYLUL Havuc, kışlık yeşil soğan; marul ve turpun fide ve tohumlarının yerlerine ekim ve dikim işleri surdurulur. Hasadı biten sebzelikler temizlenip, kışlık sebzelerin ekimi icin toprak hazırlığı yapılır. Kışlık icin ekilen havuclarda seyreltme yapılır. Kışlık yetiştirilen sebzelerde ot alma, capalama ve gerekiyorsa sulama yapılır. Lahana kelebeği mucadelesi yapılır. EKİM Bu ayın ikinci yarısından itibaren erken donlar başlayabilir. Bu nedenle, yazlık sebzelerin hasadı bitirilmelidir. Aksi halde, sebzeler don tehlikesiyle karşı karşıya kalabilir. Kereviz, ıspanak, lahana, karnabahar, turp ve marulda bakım işlerine devam edilir. Hasada başlanır. İlkbaharda cıkacak olan fındık turpunun tohumları tarlaya ekilir. Lahana kelebeği mucadelesine devam edilir. Ciftlik gubresi uygulamasına ve toprak işlemesine devam edilir. KASIM Yazlık sebze yerlerinin ciftlik gubresi ile gubrelenmesine ve toprak işlenmesine devam edilir. Elde edilen tohumların kurutulması, ambalaj ve muhafazası yapılır. Kışlık sebzelerin bakımına, hasat ve pazarlama işlerine devam edilir. Lahana kelebeği, lahana kokulu boceği ve yaprak bitlerine karşı mucadeleye devam edilir. Taze soğan ekimi yapılır. Ortu altı sera yetiştiriciliğinde, biberlerin bakım işleri ve budaması yapılır. Capalama ile birlikte, cok hafif boğaz doldurulur. Fungisitlerle koruyucu ilaclama yapılır. Cilek dikimi yapılır. ARALIK Hava koşulları uygun giderse, cilek dikiminde gec kalan ciftciler dikime devam edebilirler. Cilek capasına devam edilir. Kışlık sebzelerin hasadına devam edilir. Yazlık sebze fideliklerinin yeri hazırlanır. Sıcak yastıkların yerleri belirlenir ve yapılmaları icin hazırlıklara başlanır. Uygun tav bulunursa, yazlık sebze dikilecek tarlaların derin surumu yapılır. Ciftlik gubresi ve fosforlu gubreler verilir. Sera yetiştiriciliği icin hazırlıklara başlanır Elde edilen tohumların kurutulması, ambalaj ve muhafazasına devam edilir. Taze soğan ekimi yapılır. Ortu altı yetiştiriciliği yapılıyorsa, bakım işlerine devam edilir. Sulaması yapılır. capa ile birlikte, cok hafif boğaz doldurulur. Fungisitlerle koruyucu ilaclama yapılır. Fasulye ve bamyada gorulen pirecik zararlısı ile mucadele edilir.