Dereler kurudu, kadınlar buğdayı barajda yıkadı Muş'ta kışlık ihtiyacları icin her yıl hasat edilen buğdayları yıkayan vatandaşlar, il genelindeki irili ufaklı bircok derenin kuruması sebebiyle Alparslan 1 Barajı'na akın ediyor. Bulanık ilcesine bağlı Erentepe beldesinde ciftciler, daha cok ekmek yapımında kullanmak uzere ekimini yaptıkları buğdayın hasadını tamamladı. Hasadı yapılan buğday, daha sonra kaliteli un elde etmek amacıyla akarsularda yıkanmaya başlandı. İlceye bağlı Hoşgeldi ve Bingoldek koylerinde su olmadığı icin ciftciler buğdaylarını Alparslan 1 Baraj golu kıyısında yıkıyor. MUŞ İHA Muş'ta kışlık ihtiyacları icin her yıl hasat edilen buğdayları yıkayan vatandaşlar, il genelindeki irili ufaklı bircok derenin kuruması sebebiyle Alparslan 1 Barajı'na akın ediyor. Bulanık ilcesine bağlı Erentepe beldesinde ciftciler, daha cok ekmek yapımında kullanmak uzere ekimini yaptıkları buğdayın hasadını tamamladı. Hasadı yapılan buğday, daha sonra kaliteli un elde etmek amacıyla akarsularda yıkanmaya başlandı. İlceye bağlı Hoşgeldi ve Bingoldek koylerinde su olmadığı icin ciftciler buğdaylarını Alparslan 1 Baraj golu kıyısında yıkıyor. Erentepe beldesindeki baraj golu kıyısında ailece buğday yıkadıklarını ifade eden Mehmet Kaya isimli ciftci, "Yıllık un ihtiyacımızı karşılamak icin tarladan topladığımız buğdayın bir kısmını yıkıyoruz. Yıkama işleminin ardından buğdayı guneşte kurutmamız gerekiyor" dedi. Buğday yıkamak icin 15 kilometre uzaklıktaki Hoşgeldi koyunden Erentepe beldesine geldiklerini vurgulayan Kaya, "Koyumuzde buğday yıkamak icin suyumuz yok. Bu nedenle traktorle buğdayımızı buraya getirdik ve ailece yıkıyoruz. Bizim gibi bircok vatandaş buğdaylarını yıkamak icin buraya geliyorlar. Cunku akarsu olduğu icin buğdaylar iyi temizleniyor" Bingoldek koyunden Erentepe beldesine gelen Gıyasettin Polat ise, "Daha kaliteli un elde etmek icin elde ettiğimiz buğdayın yıkanması gerekiyor. Koyumuzde buğdayları temiz yıkayacak kadar akarsu olmadığı icin Erentepe'ye geliyoruz. Değirmenlerde buğday temizliği istediğimiz gibi olmuyor. Bu yuzden ekmek yapımı icin ozel bir temizlik yapıyoruz. Hic kimse ekmek yapımı icin kullanacağı buğdayını yıkamadan değirmene goturmuyor" diye konuştu. Kaynak