Eşme ayvası ciftcinin yuzunu gulduruyor DENİZLİ Bircok hastalığa şifa kaynağı olan ayva, fiyatı ve verimiyle ciftcinin yuzunu gulduruyor. Bir zamanlar pamuk ovası olarak bilinen Denizli'nin Irlıganlı beldesi daha iyi para etmesinden dolayı nar ve ayva yetiştiriciliğine dondu. Pamuğa gore oldukca verimli ve yetiştirmesi kolay olan Eşme ayvası ciftcinin alternatif urunu haline geldi. Bilim adamları tarafından kalp, akciğer, boğaz, mide, goz, bağırsak ve ağız rahatsızlıklarının tedavisinde faydalı olduğu belirtilen bu kış meyvesi, Irlıganlı beldesinde toplanmaya başladı. Irlıganlı'da ayva yetiştiriciliği yapan Kadir Kocyiğit, meyvesi yuvarlak, sapa doğru biraz uzunca, orta sulu, et dokusu gevşek, mayhoş tatlı olan Eşme ayvasının diğer ayvalara gore boğuculuğunun az olduğunu, elma gibi yenebildiğini soyledi. Ortalama 300 gram ağırlığında bazı bolgelerde renginden dolayı 'limon ayvası' olarak da isimlendirilen ayvanın ihracata donuk yetiştirildiğini dile getiren Kocyiğit, "Bu ayvanın ozelliği ambalaja dayanıklı, lezzeti farklı olmasından dolayı ihracata yonelik yetiştiriliyor. Ayvamız ciftcinin yuzunu gulduruyor. Bizim buralardaki araziye cok uygun." dedi. Ciftcilerin Avrupa, Amerika ve Japonya'nın damak zevki neyse ona gore urunlerini yetiştirmesi gerektiğini dile getiren Kocyiğit, "Koyluler 'Ayva tıkız olur, boğazını alır.' derler. Bu ayvamız sulu elma yer gibi yenebilir. Ciftcilik artık meslek olarak yapılmalıdır. O nedenle ihracata yonelik urun yetiştirmeliyiz Cennet gibi bir memlekette yaşıyoruz kıymetini bilmemiz lazım." diye konuştu. Ayvanın dikildikten iki yıl sonra meyve vermeye başladığını anlatan Kocyiğit, "Ucuncu yıldan pamuktan daha karlı hale gelmeye başları. Yedinci yılında tam verime geciyor. 13 donum arazim uzerinde 725 meyve ağacım var. Bu sene 50 ton ihracata vereceğiz." şeklinde konuştu. Bir yıllık bir urun olmadığı icin devletin meyve dikiminde planlamayı iyi yapması gerektiğine dikkat ceken Kocyiğit, "Burada Hicaz narı meşhur olunca herkes onu dikmeye calışıyor. Devlet de ona gore destek veriyor. Bence devlet planlamalar doğrultusunda destek vermeli urun ceşitliliği olmalı." ifadelerini kullandı. Kaynak: http://www.stargundem.com/ekonomi/11...#ixzz15YixLKND