Hayvancılık Genel Mudur Yardımcısı Ozcan."Kurban Sayısı Bakımından Kucukbaş ve Buyuk Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Hayvancılık Genel Mudur Yardımcısı İbrahim Ozcan, kucukbaş ve buyukbaş olarak yeterli sayıda kurbanlık bulunduğunu bildirdi. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Hayvancılık Genel Mudur Yardımcısı İbrahim Ozcan ile Ulusal Kırmızı Et Konseyi Yonetim Kurulu Başkanı Ahmet Yucesan, Kecioren'deki Ovacık Hayvan Pazarı'nda kurbanlıkları denetledi, ureticilerin sorunlarını dinledi. Ankara'nın en buyuk ve en canlı pazarı olan Ovacık Hayvan Pazarı'nda, 687 hayvan cadırı olduğunu, pazarda hayvanlar icin sağlık hizmetleri yurutulduğunu kaydeden Ozcan, İl Mudurluğu'nun hayvanların nakilleriyle sevk kontrolleriyle ilgili denetimleri yaptığını belirtti. Ozcan, yeterli sayıda kucukbaş ve buyukbaş kurbanlık bulunduğunu ifade etti. Valiliklerin ve belediye başkanlıklarının kesim yerleri oluşturduğunu belirten Ozcan, bundan 5 10 yıl oncesinde sokaklarda denetimi, kontrolu ve kupesi olmayan kacak hayvanların kesildiğini hatırlattı. Bakanlığın aldığı tedbirlerle kurbanlıkların belli merkezlerde kesilmesine yonelik calışmaların devam ettiğine dikkati ceken Ozcan, belediyelerin hazırladığı cadırlarda ve kesim yerlerinde kaliteli, hijyenik kesimler yapıldığını, kurbanlıklarını kestirecek kişilerin altyapısı kuvvetlendirilmiş yerlerde kesim yaptırmalarını tavsiye etti. Kesimi yapılan etin muhafazasının cok onemli olduğunu vurgulayan Ozcan, şunları kaydetti: "Hayvan yuzumunde derideki bıcak kacıkları cok onemli. Bunların milli ekonomiye cok zararı var. Derinin kesilip muhafaza edilmesi de cok onemli. Kesildikten sonra tırnak, boynuz, kafa ve ic organlar cevre, insan ve hayvan sağlığı acısından onemlidir. Kurban kesen vatandaşlara onerilerimiz hayvan atıklarını belediyelerin belirlediği merkezlere koysunlar. Boylece cevre kirliliğinin onune gecilmiş olacak." "Kurban alacak kişiler hayvanların kulak kupesine dikkat etsin" Ozcan, kurban alacak kişilerin ozellikle hayvanların kulak kupesinin olmasına dikkat etmesi gerektiğini vurguladı. Turkiye'nin ihtiyacın ustunde bir sayı ile kurban sezonuna girdiğini kaydeden Ozcan, Et Balık Kurumu'nun bayram sonrası kalan kurbanlıkları alacağını, hayvanların kuruma kestirilebileceğini soyledi. Ozcan, denetimin ardından Corum Alaca'dan getirilen bin 640 kilogram ağırlığında 3 metre uzunluğundaki Nazlı isimli dananın bulunduğu cadırı da gezdi.