Bolgesel İncelme Gobeğinizi yoğurtla eritin Gobeğini hızla eritmek isteyenler, bol bol yağsız yoğurt yesin! ABD'de yapılan bir araştırmada, duşuk kalorili rejimlerine yoğurt seceneğini ekleyen ve gunde uc oğun yağsız yoğurt yiyen aşırı kiloluların, yoğurtsuz bir diyet uygulayanlara oranla yuzde 22 daha fazla kilo verdikleri ve yuzde 61 daha fazla yağ yaktıkları tespit edildi. Yoğurt yiyenlerin ayrıca, karın bolgelerinde yuzde 81 daha fazla yağ yaktıkları ortaya cıktı. Tennessee Universitesi'ndeki araştırmaya katılanlardan Dr. Michael Zemel, yoğurt yiyenlerin hem ortalama yedi kilo olan zayıflama seviyesinden daha fazla inceldiklerini hem de kaslarını diğerlerinden iki kat fazla koruduklarını belirtti. Dr. Zemel, kas kutlesini korumanın diyet yapanlarda onemli bir konu olduğunu belirterek, "Onemli olan yağ yakmak, kas değil. Kaslar kalori yakmaya yardımcı oluyor, ancak kilo verirken kas kutlesi de kaybediliyor. Buna en iyi cozum, kalsiyum ve protein ağırlıklı bir diyet, yani yoğurt" diye konuştu. Araştırma Uluslararası Obezite Dergisi'nin nisan sayısında yayımlanacak. Bu arada Japonya'da yapılan araştırmalar da, yoğurdun nefes kokusunu giderdiğini, diş taşı ve diş eti iltihaplarını doğal yollardan onlediğini ortaya koydu. Altı hafta boyunca gunde bir porsiyon yoğurt yiyenlerin yuzde 80'inde, nefes kokusuna yol acan hidrojen sulfit duzeyi azaldı.