Yoğun yağış sonrası ortaya cıktı, kilosu 125 liradan satılıyor Mardin'de, yaklaşık iki yıl aradan sonra yoğun yağışlar sonrası ortaya cıkan, halk arasında Dolaman mantarı olarak bilinen Truf mantarı, koylulerin gecim kaynağı oldu Mantarları toplayan koyluler, besin değeri yuksek gıdanın kilosunu 125 liradan satmaya başladı. Mardin'de aşırı yağışlar, toprağın altında gizlenen besin değeri yuksek gıdaları da gun yuzune cıkardı. 2 yıldır koylulerin bulamadığı ve bu yıl, yoğun yağışlar sonucu gun yuzune cıkan, nadir gorulen Dolaman mantarı Mardin kırsalında koyluler tarafından bulundu. COK NADİR GORULUYOR Tarihi Mardin'de pazara getirilen Dolaman mantarı ozelikle şifa bekleyen hastalar ve bebekleri olan aileler tarafından tercih ediliyor. Hal esnafından Hikmet Ak, 2 yıldır tezgahta bulunamayan Dolaman mantarının bu yıl aşırı yağışlar sonucu tekrar yetiştiğini soyledi. Cok nadir gorulen Dolaman mantarının değerli olduğunu kaydeden Ak, "Aşırı yağış ve şimşeklerle birlikte bolgede buluyoruz, cok nadir olur. Koyluler 15 kilo bulabilmiş getirdi. Cok değerlidir, yemeğin icinde patates gibi pişirilerek kullanıyor. Bu yıl 125 liradan satışa sunduk. Bunu bilen alıyor değerlidir" dedi. İHA