Buğday azalıyor, pirinc artıyor; Dunya buğday uretiminin gecen yıla gore yaklaşık yuzde 5 oranında azalacağı tahmin edilen Temmuz 2010/Hazian 2010 doneminde, pirinc uretiminde yuzde 2 artışla rekor bekleniyor. AA muhabirinin Uluslararası Hububat Konseyi'nin raporundan aldığı bilgiye gore, gecen sezon 677 milyon ton duzeyinde gercekleştiği belirtilen dunya buğday uretiminin Temmuz 2010/Haziran 2011 doneminde, 33 milyon ton azalmayla 644 milyon tona ineceği tahmin ediliyor. Uretimdeki yuzde 5'lik azalma, tuketimdeki gecen yıla gore 10 milyon tonluk artışın etkisiyle dunya donem sonu stoklarının 16 milyon ton duşuşle 180 milyon tona gerileyeceği ongoruluyor. Buğdaydaki azalmaya karşın dunya pirinc uretiminde yuzde 2'lik bir artış bekleniyor. Gecen donem 440 milyon ton duzeyinde gercekleştiği belirtilen dunya pirinc uretiminin, Temmuz 2010/Haziran 2011 sezonunda, rekor seviye olan 449 milyon tona ulaşacağı tahmin ediliyor. Konsey, dunya pirinc uretimi ongorusunun Hindistan'ın ana urununun yukselmesiyle desteklendiğini belirtiyor. Dunya pirinc tuketiminin ise 437 milyon tondan 446 milyon ton seviyelerine ulaşacağı ongoruluyor. Konsey, Hindistan'da pirinc kullanımının eski miktarlarına geri gelmesi yanında diğer bolgelerdeki orta duzeylerdeki artışların da kuresel pirinc tuketimini yukselteceği yorumunu yapıyor. Son 8 yılın en yuksek stoğu IGC, gecen yıl 30 milyon ton duzeyinde gercekleştiğini tahmin ettiği dunya pirinc ticaretinin 2011 doneminde yuzde 3 oranında artarak, 30,8 milyon tona cıkmasını bekliyor. Uretim ve tuketim rakamlarına gore gecen sezon 93 milyon ton duzeyinde gercekleştiğini tahmin edilen dunya donem sonu pirinc stoklarının, Temmuz 2010/Haziran 2011 doneminde, son sekiz yılın en yuksek duzeyi olarak 96 milyon tona ulaşacağı ongoruluyor. Konsey, dunya donem sonu stoklarındaki artışın ozellikle Hindistan ve Tayland olmak uzere onemli tedarikcilerde olacağını belirtiyor. Haber Kaynağı: CNN TURK.com