Limon citrus limon Her zaman yeşil, dağınık tepeli 7 8 metre boylanabilen bir ağactır. Ana vatanının Hindistan'ın kuzeybatı kesimi olduğu sanılmakta, yuzyıllardır Guneybatı Asya'da ve Anadolu'da yetiştirilmektedir. 12. yuzyılda Araplar tarafından İspanya'ya goturulmuş, oradan tum Guney Avrupa'ya yayılmıştır. Bugun dunyanın butun ılıman yorelerinde yetiştirilmektedir. Turkiye'de Akdeniz ve Guney Ege kıyılarında yetiştirilir. Koyu gri renkli govde catlaksızdır. İleri yaşlarda sığ catlaklar oluşabilir. 30 40 cm. cap yapabilir. 6 15 cm. boyunda, 2,5 7 cm. genişliğindeki kalın, oval yapraklar sivri uclu, duz kenarlı ya da cok sığ, duzensiz dişlidir. Ust yuzu mat koyu yeşil, alt yuzu mat sarı yeşil, her iki yuzude tuysuzdur. Taze ve uctaki yapraklar morumsudur. Yaprak sapı 1 2 cm. boyundadır. Cok guzel ve keskin kokuludur, yapraklarından ve meyve kabuğundan limon esansı elde edilir. Meyveler onceleri yeşil, olgunlukta sarı renkte, 4 7 cm. capında, 7 12 cm. uzunluğunda sivri uclu yumurta bicimindedir. Purtuklu dış kabuk aromalı ve alkolludur. Meyve 8 10 adet dilimden oluşur. Cekirdekler 5 10 mm. boyundadır. Etli kısım bol sulu ve ekşidir. Kış başında olgunlaşır. Dayanıklıdır, C vitamini bakımından zengindir. Beyaz renkli ic kabuğundan ilac elde edilir. 1 2,5 cm. boyundaki ciceğin 5 adet kalın beyaz tac yaprağı bulunur, tac yaprakların dışı coğu zaman mor ya da pembemsidir. 15 25 adet erkek organın kalın filamentleri beyaz, anterleri koyu sarı renktedir. Dişi organ tepeciği 2 4 mm. genişlikte, yapışkan ve sarı renktedir. Mart, nisan aylarında acar, guzel kokuludur.