Mantar ureticileri model olmak istiyor Mantar ureticisi, mantar uretiminde KDV indirimi ve duşuk maliyetli elektrik kullanımında Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'ndan destek bekliyor. Kultur mantarı uretiminde Turkiye'de pilot bolge olan Antalya'nın Korkuteli ilcesi halkı, uretimin diğer bolgelerde de model olması icin sahip cıkılmasını istiyor. Mantar ureticisi, mantar uretiminde Katma Değer Vergisi indirimi ve duşuk maliyetli elektrik kullanımında Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'ndan destek bekliyor. Kultur mantarı uretiminde Turkiye'de pilot bolge olan ve 2001 ve 2008 ekonomik krizlerini evlerinin bodrum katlarında uretimin yaparak yenen Antalya'nın Korkuteli ilcesi halkı, uretimin diğer bolgelerde de model olması icin sahip cıkılmasını istiyor. Korkuteli Mantar Ureticileri Birliği Başkanı Mehmet Olmez, ulkede, mantar uretiminin yuzde 70'nin Korkuteli'nde yapılmasına rağmen devlet tarafından gerekli destekleme yapılmadığı icin yurt genelinde gerekli olcude yaygınlaşmadığını kaydetti. Mantar uretiminin yuzde 70'nin Korkuteli'nde yapılması ve yıllık 88 milyon lira ekonomik girdi oluşmasının tamamen ilce halkının ozverini gayretleri ile gercekleştiğinin altını cizen Olmez, 5 yıldır uğraşmalarına rağmen kompos alımında KDV ve uretiminde ucuz elektrik kullanımı konusunu bir turlu cozume kavuşturamadıklarını soyledi. 21 bin nufuslu ilcede 3 bin ailenin gelirini evlerinin bodrum katlarında urettikleri mantardan sağlayarak gecindiğini belirten Olmez, bununda 21 bin nufuslu ilcenin yarısının gelirini halk arasında beyaz altın ismi verilen mantardan sağladığı anlamına geleceğini kaydetti. KORKUTELİ KRİZDEN ETKİLENMEDİ Olmez, "Korketeli'nin mantar uretiminde Turkiye'de lider olması tamamen halkın kendi imkÃnlarını sonuna kadar en guzel şekilde kullanmasıyla oldu. 5 yıldır uğraşmamıza rağmen KDV indirimi ve ucuz elektrik kullanımında bir arpa boyu yol alamadık. Korkuteli halkı 2001 ve 2008 kuresel ekonomik krizden hic etkilenmedi. Bunun sebebi de evlerinin bodrum katında mantar yetiştirerek ekonomik girdi oluşturması. Bakanlık, tarafından zamanında gerekli desteklenme olması halinde Korkuteli uretimi yurt genelinde bazı ilcelere cok guzel model olabilirdi. Fakat olmadı. Korkuteli halkı uretimi kendi kıt imkÃnları ile gercekleştirdi. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker'den mantar ureticisine sahip cıkmasını bekliyoruz." diye konuştu. 'MALİYETLER YUKSEK URETİM YAPAMIYORUZ' Ote yandan Antalya'nın Manavgat ilcesi Cardak koyu muhtarı Kuddisi Mutlu, iklim ve coğrafi yapı itibari ile koylerinin kultur mantarı uretimine elverişli olmasına rağmen girdi maliyetlerinin yuksek olmasından uretim yapamadıklarını soyledi. Kultur mantarı uretiminde en onemli girdinin elektrik ve kompos alımındaki KDV olması olduğunu belirten Mutlu, yaz ayında yuksek oranda klima calıştığından dolayı uretimde maliyetin cok yukseğe cıkardığını ifade etti. Manavgat'ın koylerinin kultur mantarı uretimine cok uygun olduğunu belirten Mutlu, uretimimde Korkuteli ilcesinin model olmasının kendileri icin cok buyuk şans olduğunu ve uretilen urunun otellere satılacağı icin pazarlama sıkıntısını olmayacağını kaydetti. Kaynak