Su urunleri yetiştiriciliğinde bir ilk Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli "Su urunlerinde ilk kez yetiştiricilikle yapılan uretim, avcılıktan yapılan uretimi gecti. Gecen yıl avcılık yoluyla yapılan su urunleri uretimi 314 bin 94 ton iken, yetiştiricilik uretimi 314 bin 537 ton olarak gercekleşti" dedi. Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, yaptığı acıklamada, su urunleri uretiminin avcılık ve yetiştiricilik olmak uzere iki kategoride yapıldığını soyledi. Turkiye'de yapılan uretimlere bakıldığında 2018'de yaklaşık 628 bin ton su urunleri uretildiğini belirten Pakdemirli, "Ulke tarihinde ilk kez yetiştiricilikle yapılan uretim, avcılıktan yapılan uretimi gecti. Gectiğimiz yıl avcılık yoluyla yapılan uretim 314 bin 94 ton iken, yetiştiricilik uretimi 314 bin 537 ton olarak gercekleşti." ifadelerini kullandı. Pakdemirli, bu kapsamda toplam uretimin yuzde 35,3'unun deniz balıkları avcılığı, yuzde 9,9'unun diğer deniz urunleri avcılığı, yuzde 4,8'inin ic su urunleri avcılığı ve yuzde 50'sinin ise yetiştiricilik urunlerinden oluştuğunu kaydetti. YETİŞTİCİLİKTE CİPURA, AVCILIKTA PALAMUT Uretimi en fazla artan urunlere değinen Pakdemirli, "Su urunlerinde 2018'de yetiştiricilikte oransal olarak en fazla artış yuzde 25,5 ile cipurada oldu ve 76 bin 680 ton cipura uretildi. Yuzde 16,9 artış ve 116 bin 915 ton uretimle levrek ikinci sırayı, yuzde 4,4 artış ve 114 bin 497 tonluk uretimle alabalık ucuncu sırada yer aldı." bilgilerini verdi. Pakdemirli, avcılıkta ise en fazla oransal artışın yuzde 308,1 ile palamutta olduğunu belirterek, bunu yuzde 197,9 artışla luferin, yuzde 51,6 yukselişle istavritin izlediğini bildirdi. Gecen yıl su urunleri yetiştiriciliğinden yaklaşık 1 milyar dolar ihracat gercekleştirildiğini ifade eden Pakdemirli, bu yıl su urunleri yetiştiriciliğinde uretim hedefinin 350 bin ton olduğunu sozlerine ekledi. AA