10 bin restorandan Tarım'a destek Tum Restoranlar ve Turizmciler Derneği , Turkiye genelinde sayıları 10 bini bulan restoran, lokanta ve kafeterya gibi uye şubelerinde tamamen yerli mutfak arac gerecleri ve gıda urunleri kullanma kararı aldı Derneğin MUSİAD iş birliğiyle surecini yuruteceği bu kararı sayesinde hem yıllık 500 milyon doları bulan ithalatın engellenerek cari acığın azaltılmasına katkıda bulunulması, hem de yerli sanayici ve ureticinin desteklenmesi hedefleniyor. TURES Genel Başkanı Ramazan Bingol, AA muhabirine yaptığı acıklamada, derneğin yuksek istişare kurulu ve yonetim kurulu uyeleri ile cok geniş katılımlı bir toplantı gercekleştirdiklerini soyledi. Toplantıya Hazine ve Maliye Bakan Yardımcısı Nurettin Nebati, TBMM Sağlık, Aile, Calışma ve Sosyal İşler Komisyonu Başkanı Şenel Yediyıldız, MUSİAD Genel Başkanı Abdurrahman Kaan, İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatcıları Birliği Yonetim Kurulu Başkanı Haluk Okutur, İstanbul Demir ve Demir Dışı Metaller İhracatcılar Birliği Başkanı Tahsin Oztiryaki gibi onemli isimlerin de katıldığını dile getiren Bingol, toplantıda onemli kararların alındığını soyledi. Bingol, derneğin 500 uyesinin Turkiye genelinde 10 bini bulan şubeye sahip olduğunu anımsatarak, "Toplantıda restoran, lokanta ve kafeteryalardan oluşan bu şubelerimizin hepsinde yerli ve milli mutfak arac gerecleri ve gıda urunleri kullanılması tavsiye kararı alındı." dedi. BOLGELERE OZEL URUNLER KULLANILACAK Bingol, MUSİAD iş birliğiyle surecini yurutecekleri bu karar sayesinde mutfak arac ve gereclerin yıllık 500 milyon doları bulan doları bulan ithalatın onune gecileceğini belirterek, bu sayede cari acığın azaltılacağını vurguladı. Soz konusu kararın yerli ureticilere ve sanayicilere de ciddi faydası olacağını dile getiren Bingol, "Hem ureticilerin, hem de sektor icin endustriyel urunler imal eden yerli sanayicilerin desteklenmesi hususunda ceşitli bilinclendirme kampanyaları yapacağız. Yemek, mutfak ve turizm sektorunde yerli ve milli urunlere gereken onemi vereceğiz." ifadelerini kullandı. Bingol, restoran, lokanta ve kafeteryalarda iğneden ipliğe kullanılan her şeyin yerli olması icin bugunden itibaren bir seferberlik icinde olacaklarını kaydederek, "Mesela Turkiye'nin yıllık muz tuketiminin neredeyse yarısı ithal. Bundan sonra Anamur muzu, Kars kaşarı gibi Turkiye'den tum bolgelerine ozel urunleri kullanacağız." değerlendirmesinde bulundu. Turkiye'nin endustriyel mutfak urunleri ihracatında başarısına da değinen Bingol, bu alandaki ihracat tutarının yıl sonunda 2 milyar dolara ulaşmasının beklendiğini, Turkiye'nin bu alanda 125 ulkeye mal sattığını soyledi. Bingol, endustriyel mutfak urunleri ithalatında Avrupa'da İtalya'dan sonra ikinci sırada yer aldıklarını belirterek, "Sektorumuz bu kadar başarılı iken ithalat yapmayı doğru bulmuyoruz. Bu nedenle mutfak arac ve gerecleri alanında ithalatı en az duzeye indirmeyi amaclıyoruz." dedi. İnternethaber