cillere karşı onlem Bayır turpu ince ince kıyıldıktan sonra icinde uzum sirkesi bulunan kavanoza konur. Ağzı sıkıca kapatıldıktan sonra bir haf ta dinlendirilmeye bırakılır. Elde edilen sıvı suzuldukten sonra, yatmadan once ısıtılan bir tulbentle yuze sarılır. Kızılyaprak bitkisi yirmi dakika sıcak suda demlenmeye bı rakılır. Suzulerek elde edilen suyu nobet şekeri ile tatlandırarak yemek arası bir bardak icilir. Kuru fasulye haşlandıktan sonra suzulerek elde edilen suyu na limon suyu karıştırılır. Cilt, salatalık suyu ve yumurta akı karı şımı ilÃvesi ile elde edilen