Hayvan Sayısı Arttı Ama Et Azaldı Turkiye İstatistik Kurumu , 2010 Hayvansal Uretim İstatistikleri'ni acıkladı. Buyukbaş, kucukbaş ve kumes hayvan sayıları, sut, yapağı, kıl, tiftik uretimi ve arıcılıkla ilgili bilgileri kapsayan hayvancılık istatistikleri, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı vasıtasıyla ilce detayında İVA sistemi aracılığıyla derlendi. İVA, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı bunyesinde kurulmuş bir veri giriş sistemi olarak calışıyor. Sisteme veriler elektronik ortamda Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı il ve ilce teşkilatlarındaki ziraat muhendisleri, veteriner hekimler veya teknisyenler tarafından girildi. 2010'DA KUMES HAYVANLARI SAYISI YUZDE 2.1 ARTTI Kumes hayvanları sayısı 2010 yılsonu itibariyle bir onceki yıla gore yuzde 2.1 oranında artarak 238 milyon 972 bin 961 adet oldu. Yumurta tavuğu sayısı 2010 yılı sonu itibariyle bir onceki yıla gore yuzde 6.7 oranında artarak 70 milyon 933 bin 660 adete ulaştı. SUT URETİMİ YUZDE 9.5 ARTIŞ GOSTERDİ Sut uretimi, 2010 yılında bir onceki yıla gore yuzde 8.5 arttı ve 13 milyon 605 bin 600 ton olarak gercekleşti. Bu miktarın yuzde 91.73'unu inek sutu, yuzde 6'sını koyun sutu, yuzde 2.01'ini keci sutu ve yuzde 0.26'sını manda sutu oluşturdu. YAPAĞI URETİMİ 43 BİN TONA ULAŞTI Yapağı uretim miktarı yuzde 6.3'luk oranda bir artış gostererek 42 bin 823 ton oldu. Kıl uretim miktarı 2010 yılında bir onceki yıla gore yuzde 30.2 artarak 2 bin 607 ton duzeyinde gercekleşti. Tiftik uretimi, 2010 yılında yuzde 14.8'lik artış gostererek 200 tona ulaştı. BAL URETİMİ AZALDI Bal uretimi 2010 yılında bir onceki yıla gore yuzde 1.1 azalarak 81 bin 115 ton, balmumu uretimi ise yuzde 5.4 azalarak 4 bin 148 ton oldu. İpekbocekciliği faaliyeti yapan koy sayısı 2010 yılında 2009 yılına gore yuzde 4.4 azaldı ve 194 oldu. İpekbocekciliğiyle uğraşan aile sayısı da yuzde 7 oranında azalarak 2 bin 134 oldu. Acılan tohum kutusu sayısı yuzde 3.6 azalarak 5 bin 477 olurken, yaş ipek kozası yuzde 7.4 oranında azalarak 126 ton olarak gercekleşti. Sut, yapağı, kıl ve tiftik uretim miktarları turev değişkenler olarak alındı, İVA uzerinden derlenen verilerden uluslararası metodolojiler cercevesinde Turkiye İstatistik Kurumu tarafından hesaplandı. İpekbocekciliği ile ilgili veriler ise Bursa Koza Tarım Satış Kooperatifleri Birliği'nden derlendi. BUYUKBAŞ HAYVAN SAYISI YUZDE 6.5 ARTARKEN KIRMIZI ET URETİMİ YUZDE 16 AZALDI Canlı hayvan sayılarına ait veriler 31 Aralık 2010 itibariyle olup hayvansal urunlere ait veriler ise Ocak Aralık 2010 icindeki toplam uretimi kapsadı. Buna gore 2010 yılı sonu itibariyle toplam buyukbaş hayvan sayısı bir onceki yıla gore yuzde 6.5 artış gostererek 11 milyon 518 bin 827 baş olarak gercekleşti. Buyukbaş hayvanlar arasında yer alan sığır sayısı yuzde 6.6 artarak 11 milyon 433 bin 128 baş oldu. Koyun sayısı 2010 yılı sonu itibariyle bir onceki yıla gore yuzde 6.2 artarak23 milyon 89 bin 691 baş, keci sayısı ise yuzde 22.7 artarak 6 milyon 293 bin 233 baş olarak gercekleşti. Kaynak:www.tarimhayvan.com