Siyah İncire İlac Kullanımı Kalkıyor Bursa'nın Siyahı İnciri'nde Ethephon Kullanımı Kalkıyor 'Bursa Siyahı İnciri'nde Ethephon ilacının kullanılmaması konusunda konunun tarafları işbirliğine gidiyor. İl Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Mudurluğunde yapılan toplantıya katılan uretici, muhtar ve sivil toplum orgutleri konunun tamamen gundemden kaldırılması icin fikir birliğine vardı. Bursa Siyahı İnciri'nde Ethephon ilacının kullanılmaması konusunda konunun tarafları işbirliğine gidiyor. Bursa'da 26 koyde yetişen ve 'Bursa Siyahı İnciri' olarak tescillenen ihrac urununun uretim, pazarlama ve ihracatı konularında bilgi alışverişinde bulunmak uzere Bursa İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Mudurluğu'nde bir toplantı yapıldı. İl Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Muduru Kasım Piral'in başkanlığında gercekleştirilen toplantıda yapılan değerlendirmelerde, "Uretim aşamasında genel olarak bir sorunla karşılaşılmamasına rağmen, lokal olarak bazı bolgelerde meyve dokulmeleri ve yaşlı ağaclarda kuruma şikayetleri alındı. " denildi. Ekonomi Bakanlığı'nın organizasyonuyla belirlenen kesim ve ihracat tarihlerine uyulması gerektiğin belirtilen toplantıda, "Pazarlama ve muhafaza konuları ana sorun olarak gorulmekte olup, urunu pazara erken sunmak yerine uzun bir tedarik sureci uretici ve ihracatcı icin daha faydalı olacaktır. " denildi. Pazarlamada karşılaşılan sorunların cozumu noktasında, alım satım sozleşmeleri ile iki tarafında haklarının garanti altına alınabileceği aktaran Mudur Kasım Piral, "Ureticilerin orgutlenmesi ile guzel orneklerini gorduğumuz kooperatifleşme pazarlamada kurumsal kimliği ile ureticiye guven ve destek sağlar. Ayrıca yapılacak yatırımlar ile urunlerin soğuk hava depolarında muhafazası sağlanarak pazarlama surecinin daha geniz zamana yayılabilir. Uretimde Ethephon kullanılmaması konusunda 2010 yılındaki duyarlılık ve uygulamaların bu sene de aynı kararlılıkla surdurulerek konunun tamamen uygulamadan kalkması gerektiğinin altını cizen Kasım Piral, "Bursa Siyahı İncirinde verim ve kalitenin artırılması ile urun imajının daha ileriye goturulmesi konusunda yurt dışı da dahil calışmalar yurutulmesi gerekiyor. Bizde bu konunun takibindeyiz. " şeklinde konuştu. Kasım Piral, Bursa Siyahı İncirinin Bursa'nın marka urunlerinden biri olduğunun altını cizerek, "İlimizde belirli bolgelerde kendine has ozellikleri ile uretilmekte olan Bursa Siyahı İncirini korumak, marka değerini yukseltmek, uretim ve pazarlamada karşılaşılan sorunları belirleyip cozum yolları uretmemiz gerekiyor. Bunun icin uretici, muhtar ve sivil toplum orgutleri ile verimli bir toplantı yaptık. Birlikte yurutulecek calışmalarla sonuc alınacağı inancındayım. " şeklinde sozlerini tamamladı. Kaynak:www.tarimhayvan.com