Cukurova ayciceğini sevdi Cukurova Ayciceğini Sevdi Son Yıllarda Ureticiler Tarafından Pamuğun Yerine Tercih Edilen Urunlerden Olan Ve Yorede ''Sarı Kız'' Olarak İsimlendirilen Ayciceğin Ekim Alanı Her Yıl Artıyor Ceyhan Ziraat Odası Başkanı Tezcan: ''Nisan Yağmurları Urune Yararlı Olurken, Yağıştan Sonra Cıkan Salyangoz Zarar Veriyor'' 13 Mayıs 2011 Cuma 13:55 Ali Gureli Cukurova yoresinde 15 20 yıl oncesine kadar sulama sorunu yaşanan alanlarda uretilen pamuğun alternatifi olarak ekilmeye başlanan ayciceğinin ekim alanlarının her yıl arttığı bildirildi. Adana'nın Ceyhan ilcesi Ziraat Odası Başkanı Yavuz Tezcan, AA muhabirine yaptığı acıklamada, Cukurova ciftcisinin 10 yıl once ekimine başladığı ayciceği ekim alanlarının bugun 400 bin dekara ulaştığını, bu rakamın her yıl biraz daha artış gosterdiğini soyledi. Yorede gecen yıl yaklaşık 371 bin dekar alanda yağlık ayciceği uretimi yapıldığını bildiren Tezcan, yaklaşık 110 bin ton rekolte elde edildiğini ifade etti. Tezcan, tarla kirası, tohumu, ilac ve traktor yakıt maliyeti hesaplandığında ayciceğinin diğer urunlere gore maliyetinin cok duşuk olduğunu belirterek, ''Bu urun dekarda 150 kilo urun alındığında kendini amorti ediyor. Dekarda 200 kilo ve uzerine cıkan urun hasadı yapılması halinde ureticinin yuzu gulmeye başlıyor. Dekarda 300 kiloya cıkması ise uretici acısından cok iyi olur. Ancak bu durum, yorede ekimin yapıldığı yıllardan bu yana bir kez oldu'' dedi. Ayciceğinin, duşuk maliyetin yanı sıra sanayide kullanılması bakımından ureticiler tarafından ''sarı altın'' olarak da nitelendirildiğini anlatan Tezcan, şoyle konuştu: ''Şubat doneminde ekimine başlanan ayciceği, yorede, Ceyhan, İmamoğlu, Karaisalı, Salbaş ve Yumurtalık cevrelerinde yoğun olarak uretiliyor. Urunler şimdilerde boy veriyor. 2, 2,5 ay sonra da ekim yapılan tarlalar sarıya bezenir. Ekim doneminde yağış nedeniyle zarar goren urune, nisan yağmurları hayli yaradı. Ekim doneminde oluşan zararın yuzde 20 civarında olması bekleniyor. Ancak Nisan yağmurları bu zararı bir nebze de olsa telafi eder. Şimdi sıkıntı, yağışların yer yer surmesi ve yağıştan sonra cıkan salyangozların boy vermeye başlayan urune cıkarak zarar vermesi. Salyangoz yağışın durmasının ardından tırmandığı urunun yaprağını yiyor. Ureticiler, yorede ''sarı kız'' olarak da adlandırdığı ayciceğindeki bu sıkıntıyı atlatmak istiyor ve yağışın durması ve havanın guneşli gitmesi icin dua ediyor.'' YUZDE 43'U YAĞ Tezcan, yorede uretimi yapılan urundeki yağ oranının yuzde 40 43 olduğunu soyledi. Cerezlik ayciceğindeki yağ oranının ise yuz de 13 civarında olduğunu anlatan Tezcan, ''Cukurova yoresinde tamamen sanayi tipi uretim yapılıyor. Ayciceği ikinci urun ekimi yapılabilen bir tur olduğu icin yoredeki uretim alanının 400 bin dekarın uzerine cıkmasını bekliyoruz'' dedi. Tezcan, sulanmayan arazilerde pamuk uretimi yapılan alan miktarının 15 20 yıl oncesinde 100 bin ile 400 bin dekar arasında değiştiğini, bugun alternatif olarak bu alanlarda ayciceği ekimi yapılmasının sevindirici bir durum olduğunu kaydetti. Tezcan, uretici satış fiyatının 1 liraya kadar yukseldiği ayciceğinin uretiminin, Turkiye'nin yemeklik yağ ihtiyacının karşılanmasına katkı sağlaması nedeniyle yaygınlaştırılması gerektiğini bildirdi. Haber Kaynağı: Anadolu Ajansı www. aa.com.tr