Bayraktar: Yumurtada İhracat Sıkıntısı Cozulmeli... TZOB Genel Başkanı Bayraktar: "Sektorun mevcut uretimini surdurebilmesi, istihdam sağlamaya devam edebilmesi, katma değer kaybına uğramaması ihracatın devamına bağlı" Turkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kanatlı sektorunde, ozellikle yumurtada ihracatın Irak'ta kesintiye uğramasının sıkıntı yarattığını bildirerek, "sektorun mevcut uretimini surdurebilmesi, istihdam sağlamaya devam edebilmesi, katma değer kaybına uğramaması ihracatın devamına bağlı. Sadece tek pazar ağırlıklı ihracat, Irak'ta olduğu gibi, soruna neden oluyor" dedi. Bayraktar, Mayıs ayında tavuk yumurtası uretiminin bir onceki yılın aynı ayına gore yuzde 1,2 artarak 1 milyar 603 milyon adetten, 1 milyar 622 milyon adede yukseldiğini, buna karşın tavuk eti uretiminin yuzde 3,3 azalarak 200 bin tondan, 193 bin tona gerilediğini belirtti. Kanatlı eti ve urunleri ihracatında artışın devam etmesine karşın, yumurta ve yumurta urunleri ihracatının gerilediğine dikkati ceken Bayraktar, şunları kaydetti: "Kanatlı eti ve urunleri ihracatı Mayıs ayında bir onceki yılın aynı ayına gore yuzde 27,1 aratarak 49,4 milyon dolardan 62,8 milyon dolara yukseldi. İhracat 5 aylık donemde gecen yılın aynı donemine gore yuzde 4,9 artarak 210,7 milyon dolardan 238,7 milyon dolara cıktı. Sorun yumurta ve yumurta urunleri ihracatında. İhracat yumurta ve yumurta urunlerinde Mayıs ayında bir onceki yılın aynı ayına gore yuzde 41,2 azalarak 30,7 milyon dolardan 18,1 milyon dolara indi. 5 aylık donemdeki ihracat ise gecen yılın aynı donemine gore yuzde 15,2 azalarak 177,8 milyon dolardan 150,7 milyon dolara geriledi." "Irak'ın ithalat yasağı sektoru cok olumsuz etkiledi" Irak'ın milletlerarası ticaret kurallarına aykırı bir şekilde aldığı ithalat yasağı uretimin yaklaşık ucte birini ihrac eden yumurta sektorunu cok olumsuz etkilediğini vurgulayan Bayraktar, "cunku, ihracatın yuzde 85'e yakını Irak'a yapılıyor. İhracat durunca 28 gunluk bekleme suresi olan yumurta da ic piyasada fiyatlar ister istemez hızla duşuyor. Sektor, maliyetin altında satış yapmaya calışıyor. Bu durum surdurulemez. Ureticimiz sorunun cozulmesini bekliyor" dedi. "En onemli meselelerden biri planlama" Ulkemizin tarımının en onemli meselelerinden birinin planlama olduğuna dikkati ceken Bayraktar, şunları kaydetti: "Sektor iyi planlanmamış. Arz fazlası var. Kanatlı sektoru ulke nufusu, tuketim artışı ve ihracatı goz onunde bulundurmayan plansız bir yapıya sahip. Zaten buyuk olcude doymuş olan ic tuketim arza gore yetersiz kalınca sektor ihracat yapmaya calışıyor. İhracatta sorun cıkınca da sektor krize giriyor. "Sektorun maliyet sorunu da var" Sektorun tek sorunu arz talep dengesizliği de değil. Maliyet sorunu da var. Elektrik fiyatları, dışa bağımlı yem fiyatları enflasyonun cok uzerinde arttı. Sektorun kar marjı olağanustu duştu. Uretici yaptığı yatırımın karşılığı makul bir surede alamaz hale geldi. Şu anki yapıyla uretici geleceğini goremiyor, uretimi surdurmekte ve sektorde kalmakta gucluk cekiyor." Bayraktar, oncelikle ve acilen cozulmesi gereken Irak sorununun yanı sıra bu ortamda tek cıkar yolun devletin kısa, orta ve uzun vadeli, uretim, tuketim ve dış ticaret planlaması iceren bir strateji oluşturmasından gectiğini kaydetti. tarımpusulası