Erkenci havuc' ureticiyi sevindirdi Hatay'ın Kırıkhan ilcesinde, sofralık olarak uretimi yapılan havucun bu yıl bir ay erken hasat edilmeye başlanması ureticiyi sevindirmesinin yanı sıra yore ekonomisini de canlandırdı. Havuc ihracatcısı Suleyman Donat, AA muhabirine yaptığı acıklamada, her yıl Aralık ayında toplanmaya başlayan havucun bu yıl Kasım ortalarında toplanmaya başlandığını, bu konuda diğer uretici bolgelere oranla şanslı olduklarını soyledi. Kırıkhan'da havuc uretiminin 8 9 ay surduğunu, diğer bolgelerde ve Avrupa'da hava koşullarından dolayı 5 6 ay ile sınırlı kaldığına dikkati ceken Donat, ''Erkencilikte tohumluğun yanı sıra hava koşulları da etkili oldu. Bu yıl sıcaklıklar havuctan kaliteli urun ve bol rekolte elde edilmesini sağladı'' dedi. Turkiye'de genelinde bircok ilin meyvesi ya da sebzesiyle un yaptığını anımsatan Donat, Kırıkhan'ın da havucta marka olma yolunda ilerlediğine dikkati cekerek, şunları soyledi: ''Turkiye'de sofralık 'nantes' cinsi havuc, en cok Ankara Beypazarı, Konya Cumra ile Hatay'ın Kırıkhan ilcesinde yetişir. Ankara Beypazarı'nın ihracatı yok. Sadece ic piyasaya havuc veriyor. Yurtdışına ise Konya ile Kırıkhan gonderiyor. Son yıllarda rengi, aroması, sertliği ve tadıyla Kırıkhan havucu aranan havuc oldu. Gectiğimiz yıllara gore havucun da bir ay once yetişmesi, rakiplere oranla bizi avantajlı duruma getirdi.'' Donat, ilcede, 15 bin donum araziye ekilen havuctan 90 bin ton rekolte beklediklerini belirterek, ''Rekoltenin yuzde 40'u icpiyasaya, yuzde 60'sı ise Azerbaycan, Gurcistan, Romanya, Bulgaristan, Kuzey Irak, Urdun ve Suudi Arabistan gibi ulkelere gonderiyoruz. Kendimize ait 3 bin donum havuc yetişen arazimiz var. Diğer ureticilerden de topladığımız havucları standartlara uygun olarak paketleyerek yurtdışına gonderiyoruz. Gecen yıl 1,5 milyon dolar, bu yıl ise 2 milyon dolar ihracat gercekleştireceğiz.'' Donat, ''Turkiye'nin Avrupa'da Hollanda ve Polonya'dan sonra havucta ucuncu ihracatcı ulke olduğunu'' belirterek, ''Uretim aşamasında ve sonrasında asla kimyasal kullanmıyoruz. Uretimin her aşamasını bilimsel yapıyoruz. Yağmurlama sulama sistemi kullanıyoruz. Bu nedenle havucta Azerbaycan'ın yuzde 90'ı, Romanya'nın yuzde 80'ine hakimiz. Tanıtım, ambalaj ve pazarlama konusunda eksiğimizi gidermemiz halinde Avrupa'da soz sahibi tek ulke oluruz. İkinci urun olarak elde ettiğimiz havucta marka yaratarak ilcenin adını duyurmayı hedefliyoruz'' dedi. ''5 BİN KİŞİYE İSTİHDAM SAĞLIYORUZ'' Gunde 80 ton havuc işleme, paketleme tesisine sahip olduklarını, ilcede bu kapsamda 5 tesisin bulunduğuna dikkati ceken Donat, ''Havucun uretim aşamasında, hasadı, temizliği ve paketlemesinde 5 bin kişiye istihdam sağlıyoruz. İşcilerden buyuk bolumu Diyarbakır, Gaziantep, Adıyaman ve Şanlıurfa'dan gelerek ailece calışıyorlar. Bir aile gunde 150 200 TL kazanıyor'' dedi. Avrupa'da ureticilerin daha cok desteklendiğini, bu nedenle rekabet şanslarının ortadan kaldırıldığını ifade eden Donat, Tarım ve Koyişleri Bakanlığı'nın narenciye ile zeytinyağına teşvik verdiğini, havuca da aynı uygulamayı yapmaları halinde ulke ekonomisine onemli katkı sağlayacaklarını kaydetti. Donat, bolge ciftcisinin buğday, pamuk ve diğer urunlerden daha cok kazandıran havuc uretime her gecen yıl daha fazla ağırlık verdiklerini sozlerine ekledi. Zaman