Bakla Yetiştiriciliği Bakla Yetiştiriciliği Yetiştirilme şekli Toprak hazırlığı ve ekim Bakla kışlık ve yazlık olarak yetiştirilebilir. Kışlık ekimlerde anızdan sonra tarla surulur ekime hazırlanır. Yazlık ekimde ise, anız bozumundan sonra toprak derince surulur. İlkbaharda tohum ekiminden once tekrar surulerek ekime hazırlanır. Bakla derine ekildiği icin toprak derin işlenmeli ve yabancı otlardan temizlenmiş olması gerekmektedir. Toprak ekimi kışları uygun olan bolgelerde ekim ve kasım aylarında başlamak uzere ilkbahara kadar olan donemde yapılabilir. Ulkemizde ilk turfanda icin Akdeniz ve Ege bolgelerinde deniz iklimine yakın yetiştirme alanlarında tohum ekimi kışlık olarak ekim ayı rotalarından kasım ayı sonuna kadar yapılabilir. Orta Anadolu gibi kışları soğuk gecen bolgelerde tohum ekimi Mart Nisan aylarında D. Anadolu gibi ilkbahar gec donlarının daha uzun devam ettiği bolgelerde ise mayıs ayından itibaren yapılmaktadır. Bu uretim şekline yazlık uretim denir. Baklada tohum ekimi uc yollan olmaktadır. Serpme ekim hem birim alana fazla tohum atılması hem de bakım işlerinin zor olması nedeni ile tercih edilmemelidir. Bu sistemde birim alana hem fazla tohum ekilir, hem de cimlenme duzensiz olur. Ocak usulu ekim kucuk işletmelerde yapılır. Sıra arsı ve sıra uzeri 30 50 cm aralıklarla acılan ocaklara 2 3 adet tohum atılır ve uzeri toprakla kapatılarak bastırılır. Sıra usulu ekimde ise ceşidin gelişme ve dallanma kuvvetine sulama şekline ve capa işlerinin elle veya makineli olarak yapılma durumuna gore yapılma durumuna gore sıralar arası 40 70 cm olacak şekilde mesafeler bırakılır. Bakla tohumları cimlenmeleri icin fazla su istediği icin ekim derinliğinin fazla olması gerekir. Ekim derinliği tohumun iriliği, ve toprak yapısına gore değişebilmektedir. İri tohumlu baklalarda ekim derinliği 7 8 cm kucuk tohumlularda ise 5 6 cm olmalıdır. Ağır topraklara ekim derinliği 5 6 cm, hafif bunyeli topraklarda ise 8 10 cm sıra uzeri olmak uzere sıravari ekim şekli en uygun olmalıdır. Ulkemizde uygulanan bir başka yetiştirme yonteminde ise pullukla acılan cizgilere pulluğun arkasından yuruyen bir işci tohumları eşit aralıklarla bırakır ve pulluğun donuşunde acılan cizgilere atılan tohumların uzeri kapatılır. Bu ekim şeklinde pulluğun fazla derin veya yuzeysel olarak cizileri acması ve tohumların değişik derinliklere duşmesi nedeniyle duzenli bir cimlenme meydana gelmemektedir. Birim alana ekilecek tohum miktarı tohumların iriliğine, sıra arası ve uzerinde bırakılacak mesafeye ve ocağa atılacak tohum sayısına gore değişmektedir. Buna gore bir dekara atılacak tohum miktarı şoyledir; Serpme ekim Sıraya ekim Kucuk daneli tohumlar 18 25 kg 14 20 kg Orta daneli tohumlar 20 32 kg 18 25kg Buyuk daneli tohumlar 28 38 kg 22 30kg Pratikte m2 ' de 12 18 adet bitki bulunması gerekir. Capalama Bakla uretimi icin hazırlanmış tavlı topraklara ekilen tohumlar 10 15 gun icinde cimlenerek toprak yuzeyine cıkarlar. Toprak yuzeyine cıkmış bitkilerin 8 10 cm boy alınca birinci capa yapılır. Bu donemde bitkilerin boğazı doldurulur. Cimlenmeden once ikinci capa yapılarak hem toprağın kabartılması ve kaymak tabakasının kırılması, hem de yabancı otlardan temizlenmesi sağlanır. Cimlenme doneminde capa yapılmaz. Bu donemde cimlenme yapılırsa ciceklerde dokulme gorulur. Bunun sonucu olarak verim duşer. Bakla yabancı otlara karşı selektif ot ilacı atılarak mucadele edilir. Sulama Baklanın gelişme doneminde hava kurak giderse ciceklenmeden once mutlaka sulama yapılmalıdır. Meyve bağladıktan sonra bitkinin ihtiyacına gore belirli aralıklarla sulama tekrarlanır. Ozellikle ilkbahar uretiminde iyi bir urun icin duzenli ve devamlı sulama onemlidir. Gubreleme İlkbaharda tohum ekimi yapılacak ise, bir evvelki sonbaharda ekimden birkac ay evvel dekara 2 3 ton iyi vasıflı yanmış ciftlik gubresi verilmelidir. Bakladan kaliteli ve yuksek verim elde etmek icin başlangıcta bitki nodozitelerini oluşturuncaya kadar az bir azotlu gubrelemeye ihtiyac vardır. Dekara 8 10 kg azotlu gubre yeterlidir. Fosforlu gubreler ise aynı zamanda topraktaki bakteriyel flora icin gereklidir. Toprakta yeterli fosfor bulunursa bakteriler bakla koklerine gecer ve bitkinin gelişmesi hızlı olur. Fosfor eksikliği bakladaki protein sentezini yavaşlatır. Bakla uretiminde bir dekar alan icin 10 15 kg fosfor yeterlidir. Potasyum baklada nodul oluşması ve azot tespiti icin gereklidir. Potasyumun yuksek dozda verilmesi ise verimi ve kaliteyi duşurur. Bir dekar alan icin 10 20 kg potasyum yeterlidir. Tarımsal savaşım Hastalık ve zararlılar bakla uretimini onemli olcude etkiler. Baklada zarar yapan hastalıkların başında antraknoz, pas hastalığı ve kok boğazı curukluğu ile bakla mozaik virusu gelmektedir. Bu hastalıklara karşı mucadele zamanında ve duzenli olarak yapılmalıdır. Bakla zararlıların başında ise yaprak bitleri ile burukus'lar gelir. Bu zararlılara karşı da zamanında ve duzenli bir mucadele surdurulmelidir. Baklanın onemli duşmanları arasında orobanş ve kuskut yer alır. Orobanş yapraksız cicekli parazit bir bitkidir. Yapraksız olduğu icin kendi kendini beslenemez. Sağlam govdesi ve cicekleri vardır. Orobanş tohumları toprakta cimlendiğinde emici koklerini cimlenen baklanın koklerine tespit ederek ihtiyacı olan besin maddesini asalak olarak bakladan temin eder. Baklanın olumune kadar hayatını baklada devam ettirir. Bitkiyi zayıf duşurur onemli verim kaybına yol acar. En etkili mucadele orobanşların tohum oluşturmadan sokulup yakılmasıdır.