Osmanlı'da 500 Yıllık Ramazan Geleneği: Baklava Alayı Osmanlı doneminde her Ramazanın 15. gununde yapılan 500 yıllık gelenek; Baklava Alayı... Osmanlı Devletinde Kanuni Sultan Suleyman zamanında ilk olarak başlatılan "Baklava Alayı" geleneği Yeniceri Ocağı'nın 1826 yılında kaldırılmasına kadar devam etti. İstanbul'da her Ramazan buyuk bir coşkuyla beklenen bu gelenek halk tarafından merakla beklenen bir gelenekti. HAKİMİYETİN SEMBOLU Osmanlı Devleti doneminde hukumdarların iftar geleneğine onem vermesi hakimiyetin sembolu niteliğindeydi. En yetenekli baklava ustalarının imal ettiği baklavalar Ramazan ayının olmazsa olmaz geleneklerinden biriydi. Ramazan ayının ortasında padişahlar tarafından verilen bu gelenek askerlere bir iltifat niteliğindeydi. Her on askere bir sini baklava tepsisi duşecek şekilde hazırlıklar yapılırdı. Silahta Ağa'nın ilk siniyi padişah adına almasıyla başlayan bu toren nizami bir şekilde her bir siniyi ikişerli şekilde bolunmuş askerlerin yuklenmesiyle devam ederdi. Her boluğun amirleri onde olmak suretiyle baklava sinilerini taşıyan askerlerin de onun arkasında yer almasıyla saray kapılarından cıkılır, kışlalara doğru yuruyuş başlardı. HALK BUYUK İLGİ GOSTERİRDİ İstanbul halkı'da saraydan cıkan "Baklava Alayı"na buyuk bir sevgi gosterirdi. Halk icinde bir gelenek haline gelen "Baklava Alayı" Ramazan ayının onemli motiflerinden biriydi. YENİCERİ OCAĞI KALDIRILINCA SON BULDU Osmanlı Devleti'nde bir devlet torenine adını veren baklava Osmanlı padişahlarının hukumdarlığında pekişmesini sağlardı. Baklavayı Osmanlı Devleti'nin saltanatının bir sembolu haline getiren bu gelenek, Yeniceri Ocağı'nın kaldırılmasından sonra son buldu. Kaynak: Yeni Şafak OSMANLI'DA RAMAZAN GELENEKLERİ https://www.islamveihsan.com/osmanlida ramazan gelenekleri.html İslam ve İhsan