Sahurda Neler Yemeliyiz Nelere Dikkat etmeliyiz! Sahura mutlaka kalkın Sahura kalkmak yerine gece yiyip yatmak hic doğru değil. Sahurda da mutlaka su icilmeli ve sıvı alımına dikkat edilmeli. Yiyecek olarak da corba tarzı, az yağlı yapılmış sebze, zeytinyağlı yemekler veya hafif kahvaltılardan biri secilebilir. Pilav veya hoşaf doğru bir tercih değildir. Kan şekerinin duşmesini onlediği icin de mutlaka ekmek yenmeli. Ramazan ayında kısıtlanması gereken durumlar Kızartmalar ve yağlı yiyecekler Cok şekerli yiyecekler Sahurda aşırı yemek yeme Sahurda cok cay icme . Sigara icmek İftarda aşırı yemek yeme (İftarda az miktarda karın doyurulduktan sonra yatmadan 1 saat once meyve suları, yoğurt veya daha hafif yiyecekler alınması uygun olur). Hurma, badem ve muz Şeker, fibrin, karbonhidrat, potasyum ve magnezyum kaynağı hurma; protein ve fibrinden zengin badem ve yine potasyum, magnezyum ve karbonhidrattan zengin muz, Ramazan'da yenmesi tavsiye edilen besinlerdir. Ayrıca, iftar ve sahur arasında mumkun olduğu kadar sıvı ve meyve suları icilmelidir. Boylece vucudun su ve elektrolit dengesi muhafaza edilmiş olur. Şeker hastaları doktora danışmadan oruc tutmamalı Turkiye'de sayıları 2,5 milyonu bulan şeker hastaları icin Ramazan ayının ozellikle dikkat isteyen ayrı bir boyutu var. Ensulin bağımlısı olan şeker hastaları, surekli diyet ve egzersiz isteyen bir yaşam surduruyorlar. Oruc tutmak sağlıklı insanın metabolik dengesini değiştirmez. Şeker hastaları icin ise oruc tutmak sakıncalı olabilir. Ensulin bağımlısı bir diyabetik, enjeksiyondan 30 dakika sonra bir şeyler yemek zorundadır. Yapılan ensulinin gunluk dozuna gore en az 5 6 oğun yemesi şart. Bunu yapmazlarsa, şeker duşukluğu sonucu hayati tehlike soz konusu olabilir, oruc zorunlu olarak bozulur. Şeker hastalarının diyetleri, 'cok oğunlu yemek' esasına dayanır. Ozellikle şeker hastalarına oruc kesinlikle tavsiye edilmemeli. Şeker hastalığı olup olmadığını bilmeyenler, tok karnına şeker tahlili yaptırmalı. Oruc, bir kilo verme yontemi değildir Oruc tutmak, sağlıklı insanlar icin farzdır. Kesinlikle kilo verme yontemi değildir. Zayıflamak icin diyet yapan insan, Ramazan ayında da devam eder, ama kilo vermek icin oruc tutan insanların kilo veremedikleri biliniyor. Hareket azaldığı icin kilo vermeleri de zorlaşıyor. Ac kalarak yaptığımız tek şey, metabolizmayı zayıflatmaktır. Bu da tam tersi, zayıflamayı zorlaştırır. Oruc tutup zayıflamak isteyenler cok ağır beslenmesinler. Bir iftar yemeği en az yarım saat surmeli ve aşırı yukleme onlenmeli. Cunku, mideyle beyin arasında, tokluk hissi veren bilgi alışverişi 20 dakikada gercekleşiyor. Ağır yemenin faydası burada. Kesinlikle yiyeceklere saldırmayın. İftardan birkac saat sonra meyve yenebilir. İftarda kahvaltılık yendiyse, birkac saat sonra ana yemek alınabilir. ONERİLER İftar ve sahur arasında bol su icilmeli. Mumkunse cay ve kahve, yemeklerden yarım saat sonra icilmeli; acık ve şekersiz olmasına dikkat edilmeli. Sahura kalkmak ihmal edilmemelidir. En azından gece gec saatte bir şeyler yenilmeli. Yemekler iyi hazmetmek icin sakin sakin yenmeli. Stres, sindirimin bir numaralı duşmanıdır. Yemek yerken işinize ara verin. Tartışmaktan ya da işleri duşunmekten kacının. Sindirim ağızdan başlar. Yediklerinizin iyi hazmedilmesi icin oncelikle ağızda iyi ciğnenmesi gerekir. Lokmaları iyice oğutunceye kadar ciğneyin. Lokmaları iyi ciğnemek yeterince tokluk duygusu vereceğinden, daha az yemek yemenizi sağlar. . Boylece yemek sonrası mide rahatsızlıklarından da kurtarır. Yemek yerken dik oturun. Rahat bir şekilde oturun; sırtınız dik olsun, bacak bacak ustune atmayın. Boylece sindirim sisteminin daha rahat calışmasını ve iyi hazmetmesini sağlarsınız.