Edemeyenler de konuyu +layabilirse belki bilen bir arkadaşa ulaşırız. Korona muhabbetinden dolayı 3 kişi girdiğimiz danayı dün sabah kestik akşammsaatlarine kadar evin güneş görmeyen en swrin odasında tepsi ve leğenler üzerinde kanı akması amacıyla etleri bri güzel serdik. Sonra da parçaladık ve dün akşam 9 civarı hayvanın bir bölümünü derin dondurucuya attık bir bölümünü sabah dağıtılma amaçlı bir bölümünü kıyma çektirme amaçlı buzdolabına koyduk. Bu sabah baktığımda buzdolabındaki etlerde bi yeşerme gördüm. Bir arkadaş onları hemen buzluğa at dediği için buzluğa attık sonuçta eti böyle dağıtamayız da yiyebilir miyiz bilmiyorum. İnternette araştırma yaptım yeşillenme ve koku çürüme demek oluyormuş fakat bizim etlerden ziyade etlerdeki beyaz olan yağ kısımlarında daha çok yeşillenme olmuştu. Bazıları direk çöpe at demiş, bazıları bizde de aynısı oldu pişirdik bişeyi kalmadı bir şey de olmadı bize demiş. Şimdi öncelikle sormak istediğim biz bu eti ne yapalım, bu et nasıl muhafaza edilmeli ya da bu andan itibaren ne gibi şeylerle bu durumu düzeltebiliriz, yaklaşık 10-15kg et bu durumda buzluktakilere de birşeyler olmuş mudur? Şimdi buzunu kırmaya da korkuyorum oradaki etlerin. Etten anlayan, daha önce bu gibi durumlara şahit olan arkadaşlar yardım edebilirlerse memnun olurum. Benim gibi bilgi sahibi olmayan arkadaşlarım da +layıp bı arkadaşlara ulaşmada yardım edebilirlerse çok sevinirim. Okuduğunuz için teşekkürler.