Şuan tek elle yazdığımdan detay veremiyorum, akşama editler gelecek. Edit 1: 1 Tencereye 2L süt, 2 su bardağı toz şeker, yarım paket vanilin, 2 yemek kaşığı veya paket salep koyup kaynayana kadar karıştırdım. Kaynamaya başladıktan sonra 10-12dk daha kısık ateşte karıştırdım ve şu şekilde bir tepsiye koydum. (vanilin son 1 dk kala koyun) Şu anda sogumasını bekliyorum daha sonra derin dondurucuya koyucam, 2-3 saat sonra çıkarıp mikserden geçiricem sonra tekrar derin dondurucuya aticam. Bu şekilde 2 saatte bir çıkarıp birkaç kere mikserden geçiricem, içine iyice hava kabarcıkları doldurmak için. Edit 2: Dondurmayı bugün çıkardım dondurucudan sonuç. Aslında sütü biraz daha buharlaştırıp market salepi yerine gerçek salep kullanılabilirmiş. Onun dışında tadı ve kıvamını beğendim, bir dahakine tam dövme maraş dondurması gibi yapmaya çalışacağım bu haliyle marketteki dondurma gibi olmuş. Ben yinede oklava ve bardak yardımıyla iyice dövüp dolaba geri attım. Kıvamını dahada güzel yapmak için geç mi kaldım bilmiyorum ama.