DOĞUM GÜNÜ ASSOLİSTİ BEN

Her zamanki gibi güne erken başlamıştım. Erken kalkmayı sevmediğimden olsa gerek bir türlü kendime gelemiyordum. Ruhum birleştirilmeyi bekliyor, adeta beni oluşturan parçalar farklı yerlerde geziniyordu. Her sabah olduğu gibi patron etrafı azarlamakta, bir şeylerden mutsuz olduğunu dile getirmekteydi. "Neden her yer dağınık, neden kimse işinin başında değil? Ahmet'i çağırın bana!" dediği sahne dün gibi aklımda. Aslında patronu severim; özünde iyi kalplidir. Evden işe işten eve gidermiş. Boşanmış diyor işyerindekiler. Belki de iç dünyasında fırtınalar kopuyor kim bilir... Ama konu iş başı olduğu zaman kimsenin gözünün yaşına bakmıyor. Ciddi, katı ve prensipli bir makine olup çıkıveriyor aniden. İşini en iyi şekilde yapmaya gayret gösterdiği hal ve tavırlarından belli oluyor. İşte bir parçası olduğum pastane böyle bir yer. Peki, böyle bir iş yerinin bu iş ciddiyetinden nasibini almamış olması mümkün müdür? Elbette ki mümkün değil. Farklı şehirlerden insanlar bazen sırf bizim pastalarımızın tadına bakmak için geliyor. Bunu ilk duyduğumda ben de böyle bir pastanenin varlığına inanamamıştım. Buraya tayin olduğumu öğrenince heyecan ve mutluluk seviyemi tahmin bile edemezsiniz. Gelip görmeden asla inanamayacağım harika pastalar yapılıyor. Neyse neyse daha fazla bizlerden bahsedip de canınızı çektirmeden en iyisi en baştan alayım. Günlerden cumartesiydi. Kulak misafiri olduğum bir telefon siparişinin ardından ustam beni yapmaya başlamıştı. Anladığım kadarıyla sürpriz bir doğum günü için yapılmaktaydım. Ah şu sürprizler yok mu? Sürprizler her zaman hoşuma gitmiştir. Alay 2 Kimin gitmez ki? Hele bir de sürprizlerin aranan adamıysanız benim gibi... Bir kelime ancak bu kadar çekici olabilir herhalde: "Sürpriz". O kelimeyi her duyuşumda bebeğin emziğine kavuşma misali bir heyecan kaplar içimi ki sormayın. Aslında kelimenin bu kadar süslü olduğuna bakmayın. Kabuğu sizi korkutmasın. Güzel bir sürpriz için sandığınız kadar fazla şey gerekmez. Değerli olduğunu hissettirecek bir hediye alırsınız, sürpriz yapılacak kişiyi bir bahane uydurarak herhangi bir yere çağırır, aniden ortaya çıkıverirsiniz olur biter. Ha bu arada en önemli şeyi unutuyordum az daha. Leziz olduğu kadar güzel de görünecek bir pasta. Enfes bir pasta olmazsa olmaz. Bizsiz sürpriz doğum günü sönük kalır. Yüklemi olmayan tümce gibi bir şeyleri eksiktir hep. İşte burada bizim pastane devreye girer. Övünmek gibi olmasın ama lezzetliyizdir. Fazla dağıldım sanki. Ama kendimi tutamadım sürpriz deyince. Ne diyorduk? Hah, hatırladım doğum günü. Benim plana dahil oluşum sonradan oldu aslına bakarsanız. Başta da dediğim gibi o gün kendimde değildim; parçalarımın hepsi bir köşede birleştirilmeyi bekliyordu. Sonra patronun "o" telefon konuşması üzerine kendime gelmeye başlamıştım. Patron o gün özel bir doğum günü pastası siparişi almış olsa gerek, kendi girişmişti işe. Başka kimseciklere bırakmamıştı beni. İlk iş olarak yumurta, un, süt ve şekerimi çırparak başlamıştı. Sonra bir kalıba dökmüştü. Kalıbıma girdiğim an gözlerim açılıyor, adeta kendime geliyordum. En özel malzemeleri kullanarak yaparken beni hiç ses etmiyor, anın keyfini çıkarıyordum. İş en sevdiğim kısma gelmişti. Üstüme "Nice yıllara" yazısını yazarken içim bir hoş olmuştu. Diğer insanların bana bakması için tezgahta en önde yerimi almıştım. Beni görüp de pastaneye akın eden müşteriler tadıma bakmak istedikçe patron onları geri çeviriyor, onlara benim özel bir sipariş üzerine yapıldığımı açıklıyordu. Bunu yaparken zevk aldığını yüzündeki ifadeden okuyabiliyordum. Ben kim miydim? Doğum günlerinin aranan adamıydım: Doğum günü pastasıydım. Hem de en usta ellerden çıkma bir pasta... Benim serüvenim de yapılmaya başlandığım andan insanları sevindirinceye kadardı. Siparişi verenlerden bir tanesi, belli ki sevgilisi olacak, Alay 3 beni almaya geldiğinde gözündeki mutluluğu hiçbir şeye değişemem. Patrona, bana bakarak, "Ellerinize sağlık tam da istediğimiz gibi bir pasta yapmışsınız" dediğini duyduğum an yaşama amacımın insanların en özel anlarında onları mutlu etmek olduğunu anlamıştım. Ben buyum ve bu olarak kalacağım. Bir pasta gördüğünüzde aklınıza ben gelirsem ne mutlu bana. Sizleri o mutlu günlerinizde bir miktar daha mutlu edebilirsem amacıma ulaşmış sayacağım kendimi. Bir sonraki pasta yiyişinize kadar hoşça kalın...