turkish-nlp-suite/AkademikDerlem huggingface dataset:
Turistlerin temalı konaklama tesislerindeki memnuniyet düzeyleri ve tekrar ziyaret etme niyetleri arasındaki ilişkinin tespiti: Antalya örneği

Sürekli bir gelişim ve değişim sürecinde olan turizm sektöründe, tüketici tercihlerinde meydana gelen değişiklikler, sektörde faaliyet gösteren işletmeleri turistlerin ihtiyaçlarına yönelik ürün ve hizmet geliştirmesini kaçınılmaz hale getirmiştir. Bu durum, konaklama işletmeleri, seyahat acenteleri, yiyecek içecek işletmeleri gibi turizm sektörü paydaşlarını her alanda yeni stratejiler geliştirmeye yöneltmektedir. Sektörde artan işletme sayısı rekabetin de artmasına sebep olmuş, işletmelerin rekabet avantajı sağlaması amacıyla talebe yönelik farklılaşmaya gitmeleri kaçınılmaz hale gelmiştir. Günümüzdeki turizm işletmeleri, hedef turist kitlesinin istek ve ihtiyaçlarını karşılamanın ilerisinde, turist beklentilerinin çok üstüne çıkmayı hedeflemektedirler. Turist ihtiyaç ve beklentilerindeki değişimler, konaklama işletmelerinin birçok unsuruna yansıdığı gibi, mimari unsurlarına da yansımıştır. Dünyada ve ülkemizde sayıları giderek artan temalı otelleri ülkemizde Antalya ilinde görmek mümkündür. Yapılan bu çalışma ile Antalya ilinde yer alan temalı konaklama tesislerini tercih eden turistlerin beklentilerini belirleyerek memnuniyet düzeyleri ve bu tesisleri tekrar ziyaret etme niyetleri arasındaki ilişkinin araştırılması amaçlanmaktadır. Bu doğrultuda 5 bölümden oluşan çalışmanın ilk bölümünü amaç, önem, varsayımlar, sınırlılıklar ve tanımlar gibi başlıklardan oluşan giriş bölümü oluşturmuştur. Pazarlama yaklaşımındaki değişimler, turistik tüketici tercihlerindeki değişimler, konaklama işletmelerindeki değişimler, temalı otellerin ortaya çıkışı ve müşteri memnuniyeti ile tekrar ziyaret etme niyetleri ile ilgili yazınsal literatür taramalarının derlenmesi ile tez çalışmasının ikinci bölümü olan alan yazın bölümü oluşturulmuştur. Üçüncü bölümde ise araştırma hipotezleri, evren, örneklem, veri toplama süreci, veri toplama araç ve tekniklerini hakkındaki bilgiler bulunmaktadır. Dördüncü bölümde ise, ulaşılan verilerin analizleri sonucunda elde edilen istatistiki testlerin bulgu ve yorumları yer almaktadır. Beşinci bölümde ise bulgular çerçevesinde ortaya çıkan sonuç ve önerilere yer verilmektedir. Katılımcılardan elde edilen verilerin istatistiki testleri sonucunda katılımcıların beklentilerinin, memnuniyet düzeylerinin ve tekrar ziyaret niyetlerinin ne yönde olduğu ortaya çıkarılmıştır. Konaklama tesislerinin estetik ve mimari özelliklerinin olması, çevreyle bilinci yüksek bir hizmet anlayışının olması, bir konuyu, temayı yansıtıyor olması ve temasının otel işletmesinin her biriminde deneyimletilmesi gibi faktörlerin turistlerin otel tercihlerinde önemli rol oynadığı tespit edilmiştir. Ayrıca temalı konaklama işletmelerini tercih eden turistlerin memnuniyet düzeylerinin tekrar ziyaret niyetleri üzerinde etkili olduğu saptanmıştır.
Kişisel değerlerin yeşil pazarlama faaliyetlerinde bulunan otel işletmelerine yönelik tutumlar üzerindeki etkileri

Yeşil pazarlama, 1970'li yılların sonları ile 1980'lerin başlarını kapsayan dönem içerisinde pazarlama alanında ortaya çıkmaya başlamış bir kavramdır. Doğal kaynakların kontrolsüz kullanımı ve fiziksel çevrenin hızla kirlenmesiyle birlikte insanların gelişen çevresel değerler, kişileri daha doğal, temiz ve çevreci ürünleri talep etmelerine yöneltmiştir. Ortaya çıkan bu çevreci talepler karşısında işletmeler, sürdürmüş oldukları faaliyetler içerisinde çevrenin korunmasına yönelik uygulamaları hayata geçirerek hem tüketicilerin çevreci hassasiyetlerini karşılamak hem de ekonomik maliyetlerini indirgeyebilmek adına yeşil pazarlama faaliyetlerine doğru yönelim göstermeye başlamışlardır. Farklı alanlarda faaliyetlerini sürdüren işletmelerin yeşil uygulamaları tercih etmesiyle birlikte turizm endüstrisi içerisinde faaliyet gösteren işletmeler tarafından da bu uygulamaların kullanımı yaygınlaşmaktadır. Çevre dostu standartlara sahip olan otellerin sayılarındaki artışa bağlı olarak turistlerin çevresel sorunlara karşı taşıdıkları kişisel değerleri, onların tatil planları içerisinde diğer otel türlerine kıyasla yeşil pazarlama faaliyetlerini uygulayan otel işletmelerine yönelik tutumlarını etkilemektedir. Yapılan çalışmada, turistlerin sahip oldukları kişisel değerlerin yeşil pazarlama faaliyetinde bulunan otel işletmelerine yönelik tutumları üzerindeki etkisi incelenmiştir. Araştırmanın evrenini, Kültür ve Turizm Bakanlığı'na bağlı ''çevreye duyarlı tesis'' statüsündeki otellerde en az bir defa konaklayarak yeşil otel deneyimine sahip olan, 18 yaş ve üzeri yerli turistler oluşturmaktadır. Evrene ulaşmak adına yargısal örnekleme tekniğine başvurularak çevreci olduğu düşünülen 476 katılımcı ile anket formu paylaşılmıştır. Ancak katılımcılar içerisinde 100 kişinin yeşil otel deneyimine sahip olduğu tespit edilmiş ve bu kişilerden elde edilen veriler üzerinden çalışma kapsamında gerekli analizler gerçekleştirilmiştir. Yapılan çalışmada, turistlerin kişisel değerlerinin yeşil otellere yönelik tutumları üzerinde kısmen etkili olduğu sonucuna ulaşılmıştır.
Tükenmişlik sendromu, otel işletmelerinde ön büro çalışanlarında bir uygulama

insanlara hizmet veren mesleklerde çalışan bireylerde gözlenen ve belirtileri duygusal tükenme, hizmet verilen kişilere karşı duyarsızlık ve kişisel başarı duygusunun azalması olan bir sendromdur. Tükenmişlik, insanlarla yoğun bir şekilde ilişki ve insanlara yardım etmeyi gerektiren, hizmet sektöründeki işlerle yakından ilişkilidir. Otel işletmelerinde ön büro çalışanları, sık olarak müşterilerle doğrudan kontak içerisinde, müşterilere yardım ve onların sorunlarını çözmeyi gerektirecek işleri yapmaktadır ve müşteri ile yüz yüze çalışmaktadır. Tükenmişliğin insanlarla yüz yüze ilişki gerektiren mesleklerdegörülen bir olgu olduğu dikkat çekmektedir. Bu nedenlerden dolayı araştırmanın uygulama aşamasında, Maslach Tükenmişlik Envanteri kullanılarak, ön büro çalışanları üzerinde anket uygulaması yapılmıştır. Bu çalışma üç ana bölümden oluşmaktadır. Birinci bölümde, kuramsal açıdantükenmişlik kavramı ve özellikleri; ikinci bölümde otel işletmelerinde tükenmişlik olgusununiş ve rol özellikleri, örgütsel özellikler ve bireysel özellikler açısından değerlendirilmesi üzerinde durulmuştur. Üçüncü bölümde, Antalya Side-Merkez ve Side-Kumköy'de bulunan dört ve beş yıldızlı otel işletmelerinin ön büro çalışanlarının tükenmişlik düzeyleri ölçülmüştür. Tükenmişlik düzeyleri ile demografik özellikleri arasında farklılaşma olup olmadığı, ortaya konmuştur. Otel işletmelerinde ön büro bölümünde, tükenmişlik olgusunun en aza indirilmesi için alınması gereken önlemlere yer verilmiştir. Araştırma sonucunda, ön büro çalışanlarının tükenmişlik düzeylerinin, cinsiyet, medeni durum, yaş, eğitim, turizm eğitimi alma, işletmedeki çalışma şekli, çalışılan pozisyon, çalışılan pozisyondaki çalışma süresi, haftada çalışılan gün sayısı, günde çalışılan saat sayısı, aylık kazanç, turizm sektöründeki çalışma yılı, ön büro bölümündeki çalışma süresi, işdeğiştirip isteyip istememe, çocuk sahibi olup olmama ve ek bir gelire sahip olup olmamaetkenlerinden dolayı farklılaşıp farklılaşmadığı ortaya çıkmıştır.
Steakhouse restoranlarda pazarlama stratejileri üzerine bir araştırma: İstanbul örneği

Steak ve Steakhouse 2000'li yılların başından itibaren ülkemizde sıkça duyulmaya başlanan kavramlardır. Steak genel olarak bir et pişirme tekniği ve kalın olarak kesilmiş et parçası olarak kabul edilmektedir. Steakhouse restoranlar ise geniş ürün yelpazesine sahip et servis edilen restoranlardır. Amerika'da bir milli yemek olarak kabul edilmekte olan steak, değişim ve gelişim göstererek tüm dünyaya yayılmış ve steakhouse restoranlar yiyecek-içecek sektöründeki payını arttırmıştır. Çalışmanın temel amacı; İstanbul'da faaliyet gösteren steakhouse restoranların uyguladıkları pazarlama stratejilerinin araştırılması, steakhouse restoranların özelliklerini, pazarlama yöntemlerini ve pazarlama yönünden karşılaştıkları sorunları tespit etmektir. Araştırma nitel olarak tasarlanmış olup, temel yaklaşım olarak tümevarım yaklaşım seçilmiştir. Araştırma kapsamı İstanbul ili ile sınırlandırılmış olup amaçlı örnekleme yöntemlerinden ölçüt örnekleme ile restoranlar belirlenmiştir Araştırmada veri toplama tekniklerinden görüşme tekniği kullanılmıştır. Steakhouseların pazarlama stratejilerini araştırmak amacı ile İstanbul bölgesinde faaliyet gösteren 17 steakhouse restoran yöneticisi ile görüşme yapılmıştır. Yapılan görüşmeler ses kaydı altına alınmış ve araştırma bulguları betimsel analiz yönteminden yararlanılarak analiz edilmiştir. Çalışmada işletme yöneticilerine steakhouse restoranların kullandıkları pazarlama konusundaki yaklaşımlarının yanı sıra özellikleri, menüleri, fiyatlandırma stratejileri, rakip işletmeler, reklam faaliyetleri, sosyal medya kullanımı ve sektörde karşılaştıkları sorunlar gibi güncel konular iletilmiştir. İşletme yöneticileri ürün kalitesi, servis şekilleri, restoranın konumu, popüler kültür ve sosyal medyanın etkisi steakhouse restoranların tercih edilme sebepleri olduğunu belirtmişlerdir. Steakhouse yöneticileri en önemli pazarlama stratejileri olarak ürün kalitesi ve kişisel satış üzerinde ortak görüş belirtmiş olsalar da yöneticilerden elde edilen verilerde alım gücü yüksek semtlerde faaliyet gösteren işletmelerin daha çok tercih edilmesi ve aynı kalitede ürün servis eden işletmelerin, bulunduğu konuma göre fiyat farklılığına sahip olması steakhouse restoranlar açısından konumun pazarlamada daha önemli rol oynadığı tespit edilmiştir.
Otel işletmelerinde ihracat performansı ile ürün stratejisi arasındaki ilişki: Beş yıldızlı otel işletmeleri üzerine ampirik bir araştırma

Pazarlama stratejilerinin standardizasyonu ve uyarlanması yaklaşımları uluslararası pazarlama çevrelerince tartışılmaktadır. Konuya ilişkin yapılan kavramsal ve ampirik çalışmalar çoğunlukla mal üreten işletmeler üzerine gerçekleştirilmekte, hizmet işletmelerine yönelik çalışmalara nadiren rastlanmaktadır. Bu çalışma geleneksel ihracat pazarlaması literatüründen hareketle, ürün stratejileri ve ihracat performansı ilişkisini otel işletmeleri açısından belirlenmeyi amaçlamıştır. İhracat pazarlaması literatürünün incelemesinden elde edilen kavramsal temeller üzerine oluşturulan model çalışması ile, ihracat performansını etkileyen değişkenler, Türkiye'de faaliyette bulunan 5 yıldızlı otel işletmelerinden elde edilen veriler ışığında test edilmiştir. Sonuçlar işletme özellikleri ve ürün stratejilerinin otel işletmelerinin ihracat performansına etkisine dikkat çekmektedir. Ayrıca çalışmada; hizmet pazarlaması literatürü ile ilişkilendirilerek ortaya konan ihracat pazarlaması literatürünün, ileride hizmet işletmelerinin ihracat performanslarının ölçülmesi yönünde yapılacak çalışmalara katkı sağlayacağı düşünülmektedir.
Eskişehir'in bir destinasyon olarak pazarlanmasında hamamların rolü

Bu araştırma; destinasyon pazarlaması bağlamında Eskişehir'deki termal kaynakların kullanılabilirliği ve Eskişehir Merkez Sıcak Sular Bölgesi'ndeki hamam müşterilerinin memnuniyet seviyelerini belirlemek amacıyla planlanmış ve yürütülmüştür. Çalışma Eskişehir'deki termal kaynakların kullanılarak şehir imajına katkı sağlamasından dolayı önem göstermektedir. Araştırmada nitel veri toplama yöntemi olarak katılımcı gözlem ve mülakatlar, nicel veri toplama yöntemi olarak anket tekniği kullanılmıştır. Çalışma, 2014 yılında Eskişehir Merkez Sıcak Sular Bölgesi'nde yer alan 15 hamam işletmesi ve 404 hamam ziyaretçisi üzerinde yapılmıştır. Anket formu beş bölümden oluşmaktadır. Ankette yer alan ilk bölümde Eskişehir ve Eskişehir'deki hamamlar algısının ölçülmesine yönelik 8 soru bulunmaktadır. İkinci bölümde hamamlarda verilen hizmetlerin ücretlerine, üçüncü bölümde ise hamamların hizmet kalitesine ilişkin algılar likert ölçeğiyle ölçülmüştür. Dördüncü bölüm hamamlarla ilgili tercih faktörlerinin belirlenmesine yönelik 9 ifadeden oluşmaktadır. Son bölümde katılımcıların demografik özelliklerinin belirlenmesine yönelik sorulara yer verilmiştir. Verilerin analizinde SPSS istatistik programından faydalanılmıştır. Kontrol değişkenlerine ilişkin veriler, frekans ve yüzde değerleri kullanılarak değerlendirilmiştir. Değişkenler arasındaki ilişkileri ölçmek için korelasyon analizlerinden faydalanılmıştır. Kontrol değişkenleri açısından anlamlı bir farklılığın bulunup bulunmadığının belirlenmesi amacıyla Bağımsız Örneklem T Testi, Ki-Kare Testi ve Varyans Analizleri yapılmıştır. Sonuçlar 0,05 anlamlılık düzeyine göre değerlendirilmiştir. Araştırmada, yaş, eğitim durumu, meslekler ve gelir durumu değişkenlerine göre hamam ziyaretçilerinin memnuniyet düzeyleri arasında istatistiksel olarak anlamlı bir farklılığın olduğu saptanmıştır. Ayrıca hijyen boyutunun müşteri memnuniyetini etkileyen faktör olduğu görülmüştür. Diğer yandan katılımcı gözlem ve mülakat yöntemleri sonucunda hamam işletmelerinin pazarlama konusunda ciddi derecede eksikleri olduğu saptanmıştır.
Yabancılaşma ve beş faktör kişilik özellikleri arasındaki ilişkiler: Antalya Kemer'deki beş yıldızlı otel işletmeleri çalışanları üzerinde bir uygulama

Antalya ilinin Kemer ilçesindeki beş yıldızlı otel işletmeleri işgörenleri üzerinde yapılmış olan bu çalışmanın ana amacı; işgörenlerin beş faktör kişilik özellikleri ile yabancılaşma durumları arasındaki ilişkileri incelemektir. Bu amaç doğrultusunda, çalışma yalnız, resepsiyon, servis, mutfak ve kat hizmetleri departmanlarının işgörenleri üzerinde uygulanmıştır. Çalışmada, Antalya ilinin Kemer ilçesinde bulunan 18 adet beş yıldızlı otel işletmesinden 539 işgörene ulaşılmıştır. Araştırma sonucunda; çalışanların beş faktör kişilik özellikleri ile yabancılaşma arasında anlamlı ilişkiler bulgulanmıştır. Çalışanlarda en fazla karşılaşılan yabancılaşma boyutunun kendine yabancılaşma olduğu, en sık karşılaşılan beş faktör kişilik özelliğinin ise açıklık kişilik özelliği olduğu tespit edilmiştir. Bununla birlikte işgörenlerin bazı demografik özellikleri ile beş faktör kişilik özellikleri ve yabancılaşma arasında anlamlı ilişkiler belirlenmiştir.
Somut olmayan kültürel miras unsurlarından el sanatları geleneğinin kırsal turizm bağlamında değerlendirilmesi: Muğla - Milas örneği

Kültürel miras, bir topluluk tarafından geliştirilen gelenekler, uygulamalar, mekan, nesne, sanatsal ifade ve değerler de dahil olmak üzere nesilden nesile aktarılmış yaşam biçimlerinin bir ifadesidir. Somut olmayan kültürel miras terimi, UNESCO'nun kültürel mirasın korunması ile ilgili çalışmalarından doğmuş ve yaygınlık kazanmıştır. Somut olmayan kültürel miras öğelerinden biri de el sanatları geleneğidir. Usta-çırak ilişkisi ile kuşaktan kuşağa aktarılarak gelen bu gelenek toplumun kültürel mirasında da önemli bir yer teşkil etmektedir. Kırsal alanda yapılan el sanatları hem kültürün devamını hem de kırsal alan için gelir kaynağı sağlamaktadır. Turizm günümüzde önemli bir sektördür. 20. yüzyıl sonlarına doğru getirilerinden dolayı alternatif turizm veya tamamlayıcılara ilgi artmıştır. Kırsal turizm de bu çeşitlerden biridir. Kırsal turizmin kırsal alandaki ekonomik katkıları yanında sosyo-kültürel, çevresel yapılar üzerinde olumlu etkiye sahiptir. Yerel el sanatlarının da canlandırılmasını sağlamaktadır. Bu nitel çalışmada Milas İlçesi'nin kırsal turizm potansiyelini belirleyerek kırsal turizmin temel bileşenlerinden biri olan somut olmayan kültürel miras unsurlarından el sanatlarının yerini vurgulamak amaçlanmıştır. Nitel araştırma yöntemleriyle gerçekleştirilen araştırma sonucunda; Milas yöresinin kırsal turizm açısından önemli bir potansiyele sahip olduğu üzerinde durulmuştur. Bunun yanı sıra yörede bu turizm çeşidi desteklenirse somut olmayan kültürel miras öğesi geleneksel el sanatlarının gelecek nesillere taşınabileceği sonucuna ulaşılmıştır.
Ortadoğu turizm pazarının Türkiye açısından analizi

Ülkemizde devlet politikası olarak uluslararası turizm endüstrisinde kapasitearttırmaya odaklanmış bir anlayış hakimdir. Uluslararası turizmde ülkemizinpazarlanması ise firmalarca gerçekleştirilmekte, ancak bunda da yeterli başarı sağlanamamaktadır. Atıl kapasite, firmaların kar marjlarını düşürmekte, imajı ucuzülke konumuna indirgemektedir. Organizatör konumundaki seyahat acentalarınınihtiyacın çok üstünde olmasıysa profesyonelleşmeyi engellemektedir. Talep sorununu aşmada en önemli pazarlardan birisiyse Arap dünyasıdır. Bu çalışma sonucunda yapılan öngörü analizlerinde de görüleceği üzere Arapdünyasından çıkışlarda dünya beklentilerinin üzerinde artış yaşanması büyük olasılıkla gerçekleşecektir. Yine bu araştırmalara göre yapılan alan çalışması sonuçlarında da görüleceği gibi Arap turistler yüksek getiri bırakmaktadır. Bundan dolayı tüm dünyanın ilgi odağıdırlar. Ülkemize gelişlerde 1982 öncesinde yaşanansüratli artış, 1982'den sonra yakalanamamıştır. Kültürel bağlarımız, coğrafiyakınlığımızsa yeterince müşteriye çevrilememiştir. Artış için sistemli bir tanıtımınyanı sıra bir dizi hukuki düzenlemelere gidilmesi büyük ölçüde yeterli olacaktır. Hukuki düzenlemelerin başında dış aktif turizm yapan seyahat acentalarınınfaaliyetlerine yönelik yapılacak düzenlemeler gelmektedir. Yapılan öngörü analizi neticesinde de görüleceği üzere, acenta sayısındaki ihtiyacın üzerindeki durum, gelecekte de devam edecektir. Özellikle Arap dünyası gibi ticaretten değerlibölgelerde faaliyet gösterecek acentalarda, belirli bazı kıstaslar getirilmelidir. Bu çerçevede Turizm Bakanlığı'nca belirlenecek kriterlere uygun firmalara ülke veya bölge lisansı verilmelidir. Böylece profesyonelleşme ve etkin pazarlama stratejileri sonucunda bölgeden mevcut girişlerin çok üzerinde müşteri çekmek mümkün olacaktır. Ayrıca nitelikli müşteri profilindeki Arap turistler için başta İstanbul olmak üzere sosyo-kültürel donatısı yoğun olan alanlar ile birlikte doğa bakımından zengin bölgelere ağırlık verilmesi ile hem getirinin artması hem de mevsimselliktenkurtularak müşteri çekmede devamlılık sağlanabilecektir.
Turizm gelirleri ve ekonomik büyüme arasındaki ilişki: Türkiye örneği (2003-2017)

Turizm, gelişmekte olan ülke ekonomileri için sosyal, kültürel ve ekonomik bağlamda değerlendirildiğinde önemli hizmet sektörlerinden birisi olarak karşımıza çıkmaktadır. Ayrıca turizm gelirleri ihracat gibi ülkeye döviz girişi sağlayarak ödemeler bilançosu açıklarını gidermekteki rolü açısından önemli unsurlardan birisidir. Çeşitli alanlarda ise istihdam alanları yaratmaktadır. Bu bağlamda turizm gelirleri ile ekonomik büyüme arasındaki ilişkinin ne yönde olduğu konusu önem kazanmıştır. Bu amaçtan yola çıkılarak çalışmada, 2003/1-2017/ 4 dönemleri arası turizm gelirleri ve ekonomik büyüme arasındaki ilişki ADF Birim Kök Testi ve Granger Nedensellik Testi ile ortaya konulmaya çalışılmıştır. Uygulama sonuçlarına göre; %10 anlamlılık düzeyinde ekonomik büyümeden turizm gelirlerine doğru tek taraflı bir nedenselliğin olduğu söz konusu olmuştur.
Sürdürülebilirlik kapsamında yiyecek ve içecek işletmelerindeki uygulamalar: İzmir'deki restoran işletmelerinin sürdürülebilir restoran işletmeciliği kavramına yaklaşımlarının değerlendirilmesi

Son yıllarda önemli bir kavram haline gelen sürdürülebilirlik konusunda, kaynağını çevrenin oluşturduğu ve çevreyi önemli şekilde etkileyen turizm sektöründeki uygulamalar da büyük önem taşımaktadır. Sürdürülebilir turizm çerçevesinde sürdürülebilir uygulamalara turizm sektörünün bütün paydaşlarının katkıları gerekli olduğundan, yiyecek içecek işletmelerinin de bu süreçte rol almaları beklenmektedir. Bu çalışmada İzmir ilindeki restoran yöneticilerinin sürdürülebilirlik konusundaki düşünce ve yaklaşımlarının ortaya konulması amaçlanmıştır. Bu kapsamda yarı yapılandırılmış görüşme formu aracılığıyla derinlemesine mülakat yapılarak sonuçlar içerik analizine tabi tutulmuş, ayrıca uygulamalar hakkında nicel bilgiler elde edilebilmesi için bir kontrol listesi düzenlenmiştir. Çalışma sonunda işletmelerin sürdürülebilirlik ve çevre yönetimi konusunda bilgi eksikliği olduğu görülmüş, bazı uygulamalarda maliyet ve devlet düzenlemeleri gibi unsurların etkili olduğu anlaşılmıştır. İşletmecilerin en büyük kaygısının iyi hizmet vermek olduğu belirlenmiş, çevre uygulamaları içinse devlet düzenlemelerine, sivil toplum örgütlerine işletmecileri bilinçlendirmek ve yönlendirmek adına büyük iş düştüğü anlaşılmıştır.
Sağlık turizmi yönünden fizyoterapi çalışanları, öğrencilerinin algısı ve Antalya fizik tedavi rehabilitasyon birimlerinin analizi

Günümüz dünyasında insanların refah düzeylerinin artmasına paralel olarak sağlık hizmetlerinde gelişmeler yaşanmaktadır. Eski zamanlarda insanlar genellikle sadece yaşadıkları yerlerde sağlık hizmeti alırken ulaşımın da kolaylaşmasından kaynaklı sağlık hizmeti almak için farklı destinasyonlara gitmeye başlamışlardır. Buna bağlı olarak sağlık turizmi sektörü gelişmeye başlamış ve büyük bir pazar ağı oluşturduğu için de ülkeler bu sektör üzerine daha çok yoğunlaşmışlardır. Ancak ülkemizin bu pazardaki oranı yeterli düzeyde değildir. Yaptığımız çalışmada fizik tedavi ve rehabilitasyon çalışan ve öğrencilerinin sağlık turizmi algısı ve Antalya'daki fizik tedavi merkezlerinin sağlık turizmi konusunda yeterlilik düzeyleri araştırıldı. Araştırma yapılırken iki farklı anketten yararlanıldı. Birinci ankette çalışan ve öğrencilerin demografik bilgileri ile birlikte; sağlık turizmi ile fizik tedavi bağlantısı, sağlık turizmini arttırmak için hangi alanlara yönelmek gerektiği ve Türkiye'nin turizm ve sağlık turizmi açısından durumu hakkında sorular yer almaktadır. Genel anlamda katılan kişiler sağlık turizmi hakkında bilgi sahibi olmakla birlikte ülke olarak ne yazık ki yeterince aktif çalışma yapılmadığı, Türkiye'nin bu konuda imajının pek olumlu olmadığı sonucuna ulaşıldı. İkinci ankette ise Antalya'da hizmet veren kurumların sağlık turizmi için gerekli alt yapısının olup olmadığı sorgulandı. Özellikle personel durumu, cihaz durumu ve kurumların sağlık turizmini geliştirme konusunda aktif olarak çalışma yapıp yapmadığı sorgulandı. Kurumların hem personel hem de sağlık turizmini geliştirme amaçlı çalışmalar konusunda ciddi eksikler yaşadığı anlaşıldı.
Turistlerin yiyeceklerin kalitesine ilişkin algılarının tatmine ve tatminin davranışsal niyete etkisi: Nevşehir örneği

Turistler gittikleri destinasyonlarda gerek fizyolojik ihtiyaçlarla gerekse farklı kültürlere ait yiyecek ve içecekleri deneyimlemek amacıyla yemek tüketmektedirler. Bu tüketim sırasında turistlerin yiyeceklerin kalitesine ilişkin algıları hem yemeğe, hem işletmeye hem de destinasyona yönelik algıları üzerinde rol oynayabilmektedir. Bu nedenle çalışmada, Nevşehir ilini ziyaret eden ve yemek tüketiminde bulunan yerli turistlerin yiyeceklerin kalitesine ilişkin algılarının tatmin düzeyleri üzerindeki etkisi ve tatmin düzeylerinin de geleceğe yönelik davranışsal niyetler üzerindeki etkisi araştırılmıştır. Çalışmada veriler anket tekniğiyle Mart 2018 ve Aralık 2019 tarihleri arasında toplanmıştır. Toplanan kullanılabilir 460 anketteki veriler yol analizi tekniği ile analiz edilmiştir. Elde edilen bulgular, yiyecek kalitesi algısı boyutları olan görünüş, hijyen ve diğer faktörlerin turistlerin tatmin duyguları üzerinde pozitif olarak etkili olduğunu göstermektedir. Ayrıca, turistlerin tatmin duygusunun da geleceğe yönelik davranışsal niyetler üzerinde pozitif olarak yüksek düzeyde etkili olduğu tespit edilmiştir. Diğer bir ifadeyle, işletmelerin yiyeceklerin görünüşüne, mekana ve yiyeceğe ilişkin hijyen faktörlere ve diğer unsurlara dikkat etmesi yerli turistlerin tatmin olmalarını olumlu yönde etkilemekte, bu tatmin duygusu da geleceğe yönelik davranışsal niyetleri olumlu yönde etkilemektedir.