turkish-nlp-suite/AkademikDerlem huggingface dataset:
Seyahat acentalarının hizmet hataları ve hizmet telafilerinin adalet teorisi bağlamında incelenmesi

Tüketicilerin istek ve ihtiyaçlarını karşılamak üzere ortaya çıkan, nesneden ziyade bir performans, bir fiil, bir hareket olan hizmetin sunumunda hatalar ortaya çıkabilmektedir. Hizmet hatası, hizmet sektörünün ve hizmetin bir parçasıdır. En kusursuz planlanan hizmetlerde dahi hizmet hatası ortaya çıkabilmektedir. Turizm hizmetlerinde de bu durum benzerdir. Seyahat acentaları da sundukları hizmetlerde hata yapabilmekte ve bu hataları telafi etmek için çeşitli yöntemlere başvurmaktadırlar. Bir hizmet alım durumunda müşterinin girdileri olan ekonomik, zaman, enerji ve psikolojik maliyetler karşısında hizmet telafisi olarak işletmelerin çıktıları geri ödeme, özür dileme, değiştirme ve diğer özel hizmet telafi uygulamalarıdır. Müşteriler, hizmet telafi uygulamalarında girdilerine denk çıktılar beklemektedirler. Araştırmanın konusu da seyahat acentalarının hizmet hataları ve hizmet telafilerinin, adalet teorisi bağlamında incelenmesidir. Adalet teorisi, bir durumun veya kararın adilliği hakkındaki kişilerin algılamaları ile ilgilidir. İnsanlar, kendi girdileri ile elde ettikleri çıktıları karşılaştırmaktadırlar. Veri toplama aracı olarak anket tekniği seçilmiş, hazırlanan anket ifadeleri seyahat acentalarında çalışan ve akademisyenlerden oluşan 19 kişi ile görüşülüp, geliştirilmiştir. Türkiye'de seyahat acentalarından ürün satın alan 1063 misafire e-posta ve seyahat acentalarına bırakılan anket formları vasıtasıyla ulaşılmıştır. Katılımcılardan karşılaştıkları hizmet hatalarına yönelik seyahat acentalarının hizmet telafilerini değerlendirmeleri istenmiştir. Elde edilen veriler SPSS programı ile analiz edilerek, hizmet sunumu sırasında ortaya çıkan hizmet hatalarının, telafilerinin, misafirler tarafından nasıl algılandığı tespit edilmiştir. Hizmet hatasının ortaya çıkmasında personelin etkili olduğu, seyahat acentalarının telafi uygulamalarında eksiklikler olduğu, misafirlerin ise telafi uygulamalarında daha çok iletişim kurulması ve telafi sırasında bilgilendirilmeyi bekledikleri belirlenmiştir.
Sinop ilinde kültürel çekicilikler ve turizm amaçlı kullanım olanakları

Turizmden beklentilerin değişmesi ve seyahat güdülerinin çeşitlenmesi ile birlikte son yıllarda değişik turizm türlerine olan ilginin arttığı görülmektedir. Özellikle, kültür faktörü günümüzde kişilerin önemli bir seyahat etme nedeni olarak karşımıza çıkmaktadır. Kültür turizmi, yeni kültürleri tanımak, geçmişşteki kültürlerle buluşmak, insanların kendi kültürlerinin dışında diğer toplulukların da kültürlerini öğrenmek amacıyla gerçekleştirilen turizm faaliyetlerini kapsar. İnsanların kültürel açıdan zengin bölgeleri görmek, oradaki yaşam biçimlerini öğrenmek ve izlemek, kültürel değerleri bir anı olarak saklamak isteği gün geçtikçe artmaktadır. Özellikle turizme bu amaçla katılan turistler kırsal yerleşim yerlerine gitmek, yerel halkın yemeklerini tatmak, halk gösterilerini izlemek, festivallere katılmak ve eski el sanatlarını görmek istemektedirler. Eski çağlardan beri deniz ve ticaret kenti olarak bilinen Sinop Anadolu'nun en eski şehirlerinden biridir. Tunç çağından günümüze dek çeşitli uygarlıkların buluştuğu Sinop'u yüzyıllardır bu kadar vazgeçilmez kılan coğrafi konumudur. Sinop şehri tarih boyunca güçlü kalesi ve doğal limanı ile dikkat çekmiştir. Sinop'ta Karadeniz'e hakim olmak isteyen bütün uygarlıkların izlerini bulmak mümkündür. İlk bir Helen kolonisi olarak kurulan şehir Romalıların, Bizanslıların, Selçukluların ve Osmanlıların hakimiyetinde kalmıştır. Sinop'un ilk kolonist hareketlerden başlayarak sürekli yerleşim alanı olması bugün Sinop'ta farklı dönem ve kültür katmanlarının izlerinin bulunmasını sağlamıştır. Bu çalışmada, Sinop ilindeki kültürel turizm kaynakları belirlenecek, ayrıca turistlerin demografik özellikleri, seyahat amaçları, Sinop ilinin kültürel çekicilik unsurlarına ilişkin algıları değerlendirilerek Sinop'un kültürel turizm potansiyeli ortaya konulacaktır.
Uzay turizmi: Kazakistan'ın uzay turizmi alanındaki potansiyeli üzerine bir analiz

Uzay turizmi, insanların büyük bir çoğunluğu için sadece füturistik bir kavramdır. Oysa uzay turizmi, uzay endüstrisinin sahip olduğu altyapı ve mevcut uzayla ilgili faaliyetleri üzerinden hizmet sunmakta olan bir turizm çeşididir. 2001 yılında Kazakistan'ın Baykonur Uzay Üssü'nden uzaya gönderilen ilk uzay turisti Dennis Tito uzay turizmini başlatmıştır. Bu çalışmanın amacı, uzay turizminin özelliklerini inceleyerek uzay turizmi yaklaşımının akademik çerçevesini oluşturmak ve Kazakistan'ın uzay endüstrisi üzerinden uzay turizmini geliştirme potansiyelini belirlemektir. Çalışma yöntemi, ÜZFT analizidir. ÜZFT analizi sayesinde adı geçen ülkenin uzay endüstrisinin üstün yönleri, zayıf yönleri, fırsatları ve tehditleri incelenmiştir. Bu analiz sonucunda Kazakistan'ın uzay turizmi potansiyelinin olup olmadığı belirlenmiştir.
Denizli ilinin kırsal turizm potansiyeli ve geliştirilmesi: Buldan örneği

20. yüzyılın sonlarından itibaren turizm sektörünün giderek önemini arttırmasıyla birlikte alternatif turizm türleri üzerinde durulmaya başlanmıştır. Alternatif turizm türleri içinde yer alan ve birçok turizm türünü de içinde bulunduran kırsal turizm hem turizm sektörüne dolayısıyla hizmet sektörüne hem de tarım sektörüne olan katkısı nedeniyle üzerinde oldukça durulan ve geliştirilmesi yönünde uygulamaları olan bir turizm türüdür. Özellikle Türkiye gibi gelişmekte olan ülkeler büyüme ve kalkınmaya dayalı politikalar üzerinde durmaktadır. Yoksulluk, kır-kent arasındaki gelişmişlik farkı, bölgeler ve ülkeler arasındaki farklılıklar, ekonomik dengesizlikler gibi nedenlerle ülke politikaları kırsal kalkınma üzerinde yoğunlaştırmıştır. Bu çalışmada Denizli İli Buldan İlçesi'nin kırsal turizm potansiyelini belirleyerek kırsal turizmin kırsal kalkınmadaki önemini vurgulamak, yörenin güçlü-zayıf yönlerini, tehdit ve fırsatlarını ortaya koymak amaçlanmıştır. Araştırma sonucunda; Buldan yöresinin kırsal turizm açısından oldukça güçlü bir potansiyele sahip olduğu görülmüştür. Kırsal alanlarda kalkınmanın kırsal turizmin gelişimi ile sağlanabileceği ve bölgenin temel geçim kaynağı olan tarım ve tekstil sektörlerinin kalkınmaya olan faydasını güçlendirmekte kırsal turizmin önemli bir katkı yaratacağı, ancak bu potansiyelden henüz yeterli düzeyde faydalanılamadığı sonucuna ulaşılmıştır. Ayrıca yerel yönetimin kırsal turizmin gelişimi ve sürdürülebilirliği için gereken desteği verdiği fakat bağlı bulunduğu büyükşehir belediyesinden yeterli düzeyde destek göremediği saptanmıştır.
Restoranda yeme içme tercihinde grup etkisi

Küreselleşme, bireylerin alışkanlıklarında çeşitli farklılıklar meydana getirmiş, yeme içme süreci en çok etkilenen yapılardan biri olmuştur. Modern restoran işletmeciliği faaliyetlerinin başlaması bu durumu pekiştirmiş, 'dışarıda yeme içmeye' açlığı gidermekten daha fazla anlamlar yüklenmiş ve davranış, günümüz bireyinin hayatında kapsamlı bir yer tutan modern bir alışkanlığa dönüşmüştür. Ayrıca, talebin çok çeşitli olması, girişiminin nispeten basit sayılması, ürünlerin ikame edilebilirliğinin kolay olması gibi çeşitli sebepler sektörde rekabetin yoğun olarak yaşanmasına yol açmıştır. Bu iki durum baz alındığında ise; gerek işletme yönetimi kapsamında, gerekse günümüz toplumlarının kültürel kodlarının çözümlenmesinde, 'tüketicinin seçimlerini nasıl gerçekleştirdiği' sorusuna verilen yanıtlar önemli ipuçları sağlayabilir. Çalışma bu doğrultuda, dışarıda yeme içme endüstrisinin bir parçası olan restoranlarda yeme içme tercihlerinin nasıl gerçekleştiğini belirlemeyi amaçlamış, bu yönde öncelikle mevcut alanyazın derlenmiştir. Ardından daha spesifik olarak restorandaki yemek seçimlerinde başkalarının etkisini ölçmeye yönelik bir anket oluşturulmuş, böylece bireylerin yemek seçimlerinde kimlerden etkilendikleri çözümlenmiştir. Gerçekleştirilen faktör analizi ile ise, etki yaratan bireyler 'aile, yakın çevre grupları, özdeşlik grupları, kanaat grupları, etkileşim grupları ve sosyal medya' olarak sınıflandırılmış, böylece yeme içme tercihinde etkili olabilecek sosyal gruplara ilişkin temel bir yapı sağlanmıştır. Çalışmanın hipotezleri, farklı tüketici gruplarının farklı sosyal gruplardan etkilendiği varsayımı ile oluşturulmuş, gerçekleştirilen analizler sonucunda varsayımlar kısmen desteklenmiştir. Erişilen tüm bulgular sonuç ve öneriler kısmında değerlendirilmiş, son olarak çeşitli taraflar için önerilere yer verilmiştir.
Konya tandır ekmeğinin glutensiz olarak üretilmesinde bazı baklagil unlarının kullanılma imkanları üzerine bir araştırma

Bu çalışmada geleneksel olarak üretilen tandır ekmeğinin glutensiz olarak formüle edilmesi, glutensiz gıdalar pazarına yeni bir ürün kazandırılması ve geleneksel ürünlerin bu pazarda bilinirliğinin arttırılması hedeflenmiştir. Tandır ekmeği örneklerinin üretimi için 3 farklı baklagil unu değişen oranlarda (%0-%40) formülasyona ilave edilmiş ve glutensiz tandır ekmeği örneklerinin bazı fiziksel, kimyasal ve duyusal özellikleri takip edilmiştir. Baklagil unlarının kullanımı ile glutensiz tandır ekmeği örneklerinin kimyasal analiz sonuçlarında istatistiki açıdan önemli değişiklikler olduğu tespit edilmiştir. Artan baklagil oranları örneklerin kül, protein ve fitik asit içerisinde de artışları beraberinde getirmiştir. Kontrol örneğinin ortalama kül içeriği %1.71, protein içeriği %6.57 ve fitik asit içeriği 197. 40 mg/100g olarak belirlenirken % 30 oranında baklagil unları kullanılarak hazırlanan örneklerde ortalama kül, protein ve fitik asit değerleri sırasıyla %2.82, %13. 15 ve 432. 50 mg/100 g olarak tespit edilmiştir. Artan baklagil unu oranlarının tandır ekmeği örneklerinin aydınlık değerlerinde bir azalmaya neden olduğu bu durumun hem hammadde renk özellikleri ile hem de karamelizasyon ve Maillard reaksiyonları ile ilişkili olduğu düşünülmüştür. L değerinin aksine orana bağlı olarak a ve b değerinde önemli bir artış gözlenmiştir. Nohut unu kullanımının tandır ekmeği örneklerinin duyusal kalitesini arttırabileceği, fasulye ununun ise daha olumsuz etkiler yapabileceği ortaya konulmuştur.
Alanya'nın turizm kapasitesinin analizi

ALANYA'NIN TURİZM KAPASİTESİNİN ANALİZİ Zafer YAMAN GAZİ ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ Ağustos, 1994 ÖZ Turizm; lor amacı gütmeyen turizm organizasyonlarından, turizm pazarlama faaliyetlerinden, ulaştırma, konaklama, yiyecek ve içecek hizmetlerinden, turistik parakende satış mağazalarından ve turizmle ilgili diğer çeşitli etkinliklerden oluşan bir endüstridir. Turizm Kapasitesi kavramı da hizmet üretim miktarı ve süresiyle ilgilidir. Kapasite kavramı içinde sadece hizmet üretim gücü değil, piyasa talebini oluşturan yurt içi ve yurt dışı talep etkili olmaktadır. Turizm gelir akışı sağladığı için turistlerin gittikleri ülkelerde konaklamaların maksimuma çıkartılmasına ve tüketime sevk edilmelerine çalışılır. Bu çalışma ile Türkiye'nin önemli turistik yörelerinden biri olan Alanya'nın Turizm Kapasitesi analiz edilmiştir. Önce değişik faktörlerden etkilenen turizm hareketlerinin Alanya'nın Turizm potansiyeli üzerindeki etkilerinin doğru olarak değerlendirilebilmesi amacıyla Alanya'nın arz ve talep potansiyelinin gerçek değerleri 3 aylık yerel araştırma sonucu belirlenmiştir. Sonra 1994- 1998 yıllan için talepler ve turizm gelirleri kalitatif teknikler yardımıyla belirlenmiş, Alanya'nın Turizm gelirlerinin ve kapasitesinin Türk turizmi ve ekonomisindeki gerçek yeri belirlenerek gelecek için öneriler sunulmuştur.
Termal turizmde hizmet kalitesi algılanan destinasyon imajı ve tekrar ziyaret niyeti arasındaki ilişkilerin incelenmesi

Bu çalışmada, hizmet kalitesi, destinasyon imajı algısı ve tekrar ziyaret niyeti arasındaki ilişkiler ortaya konulmuştur. Sağlık turizminin bir alt dalı olarak değerlendirilen termal turizm son yıllarda insanların mevcut sağlıklarını korurken veya hastalıklardan kurtulmaya çalışırken aynı zamanda eğlenebilme gibi istekleri nedeniyle giderek yükselen bir turizm çeşidi haline gelmiştir. Türkiye sahip olduğu çok sayıda, yüksek kalitede ve birçok hastalığa iyi geldiği bilimsel olarak kanıtlanan kaynaklarıyla, termal turizm konusunda yüksek potansiyele sahiptir. Fakat bu potansiyel istenen ölçüde değerlendirilememektedir. Termal turizmin geliştirilmesi ve turizmin ülkenin farklı bölgelerine yayılması amacıyla birçok çalışma yürütülmektedir. Bu konuda yapılabilecek çalışmalardan biri de termal turizme katılan turistlerin algı, beklenti ve niyetlerinin belirlenerek bu doğrultuda adımlar atılmasının sağlanmasına katkıda bulunulmasıdır. Bu çalışmada da termal turizme katılan turistlerin hizmet kalitesi, destinasyon imajı algıları ve tekrar ziyaret niyeti ilişkileri incelenmiştir. Ulusal ve uluslararası alanda yapılan alan yazın taraması ile hazırlanan kavramsal çalışmanın ardından, Balçova ve Gönen bölgelerindeki otellerde 343 termal turiste uygulanan anket uygulamasından elde edilen veriler analiz edilip yorumlanarak çalışma tamamlanmıştır. Araştırma sonuçları frekans analizi, ANOVA testi, T testi, korelasyon analizi ve regresyon analizi ile değerlendirilmiştir. Araştırmada elde edilen bulgulara göre, hizmet kalitesi, destinasyon imajı ve tekrar ziyaret niyeti arasında anlamlı ilişkiler olduğu ve destinasyon imajının hizmet kalitesi ile tekrar ziyaret niyeti arasındaki ilişkide aracılık etkisinin olduğu görülmüştür.
Konaklama işletmelerinde hizmet kalitesi ve müşteri memnuniyeti çerçevesinde sunulan hizmetin kalitesini artırmaya yönelik bir eğitim modeli Antalya örneği

Son yıllarda, otel işletmeleri giderek artan ve değişen insan ihtiyaçlarını karşılamak için birbirleriyle rekabet haline girmişler ve müşteri memnuniyetini gerçekleştirerek müşterilerde sürekliliği sağlamayı hedeflemişlerdir. Müşterilerin otel işletmesinden memnun ayrılmaları, işletmenin varlığını sürdürebilirliği ve diğer işletmelerle rekabet edebilmeleri açısından önem arz etmektedir. Bu da yönetici ve işgörende görülen eksikliklere karşı yeterli derecede önlem alınması ile gerçekleştirilebilecektir. Görülen eksiklikler karşısında kayıtsız kalan ve hiçbir şekilde iyileştirme düşünmeyen işletme, yoğun rekabetin yaşandığı turizm pazarında kaybolacaktır. Bu araştırmada, otel işletmeleri departmanlarının özelliklerine göre çeşitli kriterler saptanmış, hizmet sunumu öncesi müşterilerin bu kriterlerden beklentileri ve hizmet sunumu sonrası müşterinin algıladığı hizmet araştırılarak otel işletmelerinde verilen hizmetin kalitesi, hizmet sektörü için en kabul görmüş ölçek olan SERVQUAL yöntemi ile ölçülmüş ve Türkiye'deki otel işletmelerinin tüm departmanlarında çok az da olsa bir hizmet kalitesi eksikliği ortaya çıkarılmıştır. Ayrıca; elde edilen verilere göre departmanlar arası beklenti ve algılamaları ölçmek için T testi, uyruklar arası beklenti ve algılama farklılıkları için ise ANOVA testi uygulanmıştır.
Kırsal kalkınma bölgelerinde kadın istihdamı: Afyonkarahisar Gazlıgöl termal turizm bölgesi örneği

Dünyada hızla gelişen sektörlerden birisi de turizm sektörüdür. Ekonomiye olan katkılarının yanı sıra gelişmekte olan ülkelerin bölgeler arası farklılıkları giderebilmek açısından turizm sektörü özellikle kırsal bölgelerde kalkınma için önemli bir fırsatı oluşturmaktadır. Yapılan bu tez çalışmasının amacı, kırsal kalkınma bölgelerinde kadın istihdamını incelemek ve olumlu olumsuz yönlerini belirlemektir. Afyonkarahisar İli Gazlıgöl bölgesindeki termal tesisler araştırma alanı olarak belirlenmiştir. Gazlıgöl termal bölgesindeki termal tesislerde istihdam edilen 121 kadın çalışan araştırmanın örneklemini oluşturmaktadır. Araştırmada veri toplama yöntemi olarak anket ve mülakat yöntemi uygulanmıştır. Araştırmadan elde edilen veriler SPSS 24.0 analiz programı yardımı ile analiz edilmiştir. Mülakatlardan elde edilen ses kayıtları, alınan notlar raporlanarak bulgular elde edilmiştir. Araştırmada sonuç olarak kırsal alanlarda turizm sektörü önemli bir işgücünü oluştursa da kadınların işgücü piyasalarında cinsiyet ayrımı, düşük ücret gibi sorunlarla karşılaşmakta olduğu sonucuna ulaşılmıştır. Araştırmada ayrıca kadınların termal tesislerde çalışmasının en önemli nedeni ekonomik etkenler ve geçim sorunu olduğu sonucuna ulaşılmıştır.
Devre mülk ve devre tatil sistemlerinde müşteri memnuniyeti: Balıkesir ilinde bir araştırma

Yoğun çalışma koşullarının etkisiyle dinlenme gereksiniminin ortaya çıkması sonucu insanlar tatil yapma ihtiyacı duymaya başlamışlardır. Bu kapsamda diğer turizm çeşitlerinin yanında sağladığı avantajlardan dolayı devre mülk ve devre tatil sistemleri, ulusal ve uluslararası turizm pazarında en hızlı gelişen alternatif turizm çeşitlerinden birisi olmaya başlamıştır. Bu hızlı gelişimin ülke ekonomilerine katkılarının yanında tüketicilere, işletmecilere ve yerel halka pek çok yararı bulunmaktadır. Özellikle son yıllarda otel işletmelerinin devre mülk ve devre tatil endüstrisi ile birleşmesi sonucu karma kullanım sistemi ortaya çıkmıştır. Bu karma kullanım sayesinde işletmelerin doluluk oranları yükselmiş ve gelirleri artmaya başlamıştır. Bunların yanı sıra otel işletmeleri ile devre mülk ve devre tatil sistemlerinin birleşmesiyle işletmelerin verimliliği artmıştır. Ayrıca iki endüstri birbirleriyle rekabet etmek yerine güçlerini birleştirerek müşterilerin istek ve beklentileri eksiksiz karşılanmaya başlamışlardır. Böylece talepleri karşılanan müşterilerin memnuniyet düzeylerinde ise olumlu yönde gelişmeler yaşanmaya başlanmıştır. Bu kapsamda araştırmanın amacı; devre mülk ve devre tatil sistemlerinin müşteriler tarafından nasıl karşılandığını saptayıp, müşterilerin bu sistemlerde ne gibi sorunlarla karşılaştıklarını ortaya koyarak müşterilerin memnuniyet derecelerini tespit etmektir. Araştırmanın bu amacına yönelik olarak Balıkesir'de faaliyet gösteren devre mülk ve devre tatil tesislerinden yararlanan veya yararlanmış olan 389 müşteri örneklem seçilmiş ve veri toplama yöntemi olarak anket tekniği uygulanmıştır. Elde edilen sonuçlara göre devre kullanıcıların büyük bir çoğunluğu, devreli sistemlerin gerek aileler için uygun ve ekonomik bir tatil çeşidi olması gerekse iyi bir yatırım aracı olması gibi sağladığı ekonomik avantajlar ile birlikte, çalışan personelin misafirlere karşı olumlu tavırlar sergilemelerinden dolayı devre kullanıcıları devreli sistemler hakkında olumlu görüşe sahiptir. Bunun yanında alınan bakım ve onarım ücretlerinin yüksekliği, yıllık aidat ücretlerinin devamlı artması, yıllık ödenen aidatların yüksek olması gibi yaşanan bazı sorunlar ortaya çıkmıştır.
Otel işletmelerinde helal ürün ve hizmetlerin risk değerlendirmesinde turistlerin memnuniyet ve tekrar ziyaret etme niyetlerine ilişkin destinasyon imajının aracı etkisine yönelik bir araştırma

Helal turizm, turizm endüstrisinde yeni bir üründür ve gelişmeye açık bir alan olarak görülmektedir. Müslümanların turizm endüstrisinde kullanması için izin verilen herhangi bir turizm objesi veya eylemi şeklinde ifade edilen helal turizm, konaklama ve turizm endüstrisinin çeşitli yönlerini kapsayan önemli bir pazar haline gelmiştir. Büyük bir potansiyele sahip bu niş pazar aynı zamanda dünyanın en yüksek harcama yapan turizm pazarlarından bir tanesi olarak görülmektedir. Helal turizm endüstrisi geliştikçe ve kazançlı hale geldikçe birçok ülke ve işletme bu pazardan pay elde etmek istemektedir. Bu pazardan pay alma konusunda ülkeler ve otel işletmeleri arasındaki rekabet gün geçtikçe artmaktadır. Gelişen helal turizm pazarından daha fazla pay alınabilmesi ve bu pazardaki uluslararası rekabette öne geçilebilmesi için turizm ve destinasyon politika yapıcıları ve otel işletme yöneticileri tarafından bu alandaki potansiyeli arttıracak strateji ve politikaların belirlenmesi ve uygulanması gerekmektedir. Bu kapsamda, bu araştırmayla Antalya ilindeki helal turizm konseptinde konaklayan turistlerin otel işletmeleriyle ve destinasyonla ilgili bakış açılarının ve değerlendirmelerinin ortaya çıkarılması hedeflemektedir. Böylelikle bu konsepti uygulayan otel işletmeleriyle ilgili risk faktörleri, turist memnuniyeti, davranışsal niyetler ve otel işletmelerinin bulunduğu destinasyonla ilgili turistlerin imajları arasındaki ilişkilerinin belirlenerek araştırma bulgularının destinasyon politika karar vericileri ve otel yöneticileri için bir rehber olması amaçlanmıştır. Araştırma kapsamında helal turizm konseptini uygulayan 6 otel işletmesinden toplam 660 katılımcıya ulaşılmıştır. Katılımcılardan elde edilen verilerin analizi Amos 22 programıyla aracılığıyla gerçekleştirilmiştir. Yapısal eşitlik modelinden elde edilen bulgular, önerilen modelde bilişsel imajın, risk algısı ile turistlerin davranışsal niyetleri ve memnuniyetleri arasında kısmen aracı etkisinin olduğu belirlenirken, duygusal imajın risk algısı ile turistlerin davranışsal niyetleri ve memnuiyeti arasında herhangi bir aracılık etkisinin olmadığı şeklindedir. Bu bağlamda, helal turizm konseptinde konaklayan turistlerin algıladıkları risk faktörlerinin ilk defa ortaya çıkarılması ve bilişsel imajın aracılık etkisinin bulunurken duygusal imajın turist davranışlarını etkilemesindeki önemine karşılık aracı etkisinin bulunmaması Antalya destinasyonunda turist memnuniyeti açısından araştırmanın en önemli sonucu olarak belirlenmiştir. Turist memnuniyetini arttırmak için destinasyon politika yapıcılarının hangi strateji ve politikaları oluşturmaları gerektiği ve otel yöneticileri için hangi risk faktörlerinin önemli olduğu araştırma sonuçlarıyla ortaya çıkarılmıştır.
Sayfiye otel işletmelerinde boş zaman ve rekreasyon değerlendirmelerinin hizmet satışlarını artırmaya yönelik etkisi: Örnek bir araştırma

Turizm, boş zamanların belirli bir biçimde değişik aktivitelerle değerlendirilmesidir. Yani turizm, özünde eğlenme ve zevk amacı olan, belirli bir ücreti ve zamanı gerektiren, dinlenmek, kendini yenilemek ve tatil geçirmek amacıyla yapılan faaliyetlerdir. Sanayileşme sonunda Avrupa'da endüstriyel ve teknik alandaki hızlı değişim; günlük hayatta çalışma sürecinin kısalmasına, serbest zamanların çoğalmasına ve kişi başına düşen milli gelirin artmasına önemli katkılar sağlamıştır. Ulaşım alanındaki hızlı gelişim ile uzak yerler, yakınlaşmış ve insanlar yıllık tatillerinde uzak ve değişik kültürlerde rekreasyon ve eğlence aktiviteleri aramaya başlamışlardır. Toplumda çağdaş mutluluğu yakalamak etkin şekilde eğlence faaliyetlerine bağlıdır. Yani, çalışma dışında kalan zaman içinde sadece yeme-içme uyuma şeklindeki dinlenme, çağdaş insan için yeterli değildir. Bunun eğlence faaliyetleri ile desteklenmesi şarttır. Bunun bilincine varan konaklama işletmeler içinde özellikle sayfiye otelleri; günümüzde ağırlıklı olarak rekreasyon ve animasyon faaliyetleri düzenlemeye başlamışlardır. Turistleri işletmede daha fazla tutabilmek, müşteri başında canlılık yaratmak ve sıkıntılarını gidermek için rekreasyon ve animasyon faaliyetlerine ihtiyaç vardır. Sonuç olarak, düzenlenen bu faaliyetler işletmenin hizmet satışlarını artırarak, ekstra gelirlerini yükseltecek ve işletmenin gelirleri maksimize edilecektir. İşletmede düzenlenecek rekreasyon ve animasyon faaliyetleri müşteri memnuniyeti yanında, gelir artırıcı etkisi düşünülerek organize edilmelidir.