turkish-nlp-suite/AkademikDerlem huggingface dataset:
Sürdürülebilir turizmde rekabet avantajı yaratması açısından yerel tarım ve gıda ürünlerinin kullanımı: Yenipazar örneği

Son yıllarda turizm pazarlarında artan rekabet, ülkelerin bu pazarlardan paylarını artırmak için amansız bir yarış içerisine girmesine neden olmuştur. Özellikle kısa sürede en çok getiri anlayışıyla hareket eden ülkeler, başta kitle turizmi olmak üzere kıyı turizmi veya tek tip turizm politikalarıyla, doğal kaynakların aşırı tüketimine ve zarar görmesine neden olmaktadır. Bu aşırı tüketim anlayışının ortaya çıkarmış olduğu sorunların farkında olan yazarlar, sürdürülebilirlik çerçevesi içerisinde turistik ürün çeşitlendirmesi fikirleriyle çözümler üretmeye çalışmıştır. Bu çalışmalara destek olabilecek bu araştırmada, sürdürülebilir turizm çerçevesinde rekabet avantajı yaratabilecek bir politika olan yerel tarım ve gıda ürünlerinin önemi ve kullanımı araştırılmıştır. Araştırma, Aydın ili Yeni pazar ilçesinde yapılmıştır. Araştırma kapsamında, ziyaretçilerin ve yerel üretici/esnafın yerel tarım ve gıda ürününe ilişkin algılarını belirlemek amacıyla anket uygulanmıştır. Ziyaretçilerin ve yerel üretici/esnafın yerel tarım ve gıda ürünlerine ilişkin algılarına yönelik, demografik özellikleri itibariyle farklılık gösterip göstermedikleri belirlemek amacıyla, T-test ve ANOVA test analizleri uygulanmıştır. Araştırma verilerinin analizlerinin incelenmesiyle birlikte bir takım sonuçlara ulaşılmıştır. Yerel tarım ve gıda ürünleri Yenipazar'ı faklı kılmaktadır. Bu da Yenipazar'ın ziyaretçiler tarafından tercih edilmesinde etkili olmaktadır. Yerel tarım ve gıda ürünleri, rekabet avantajı yaratmasının yanı sıra sürdürülebilirlik ilkeleriyle de uyumludur. Sonuç olarak, destinasyonlar ulusal ve uluslararası turizm pazarlarında yerel tarım ve gıda ürünleriyle rakiplerine karşı rekabet avantajı sağlarken, ayrıca bunu sürdürülebilirlik ilkeleri içerisinde de yürütme fırsatına sahip olabilmektedir. Bu anlamda, yerel tarım ve gıda ürünlerine yönelik politikaların, ülkelerin turizm gelirlerinin artmasında ve çevrenin korunmasında önemli role sahip olduğu düşünülmektedir. Dolayısıyla ülke turizmi ve ekonomileri açısından yerel tarım ve gıda ürünlerine yönelik politika ve stratejilerin geliştirilmesine vurgu yapılmaktadır.
Havayolu işletmeciliğinde müşteri tercihlerini etkileyen faktörler ve yerli yolculara yönelik bir araştırma

Bu çalışmada; yolcuların havayolu firmalarını tercih ederken hangi kriterleri göz önünde tuttukları saptanmaya çalışılmıştır. Araştırma, 248'i erkek,256'sı bayan olmak üzere toplam 504 kişi üzerinde yapılmıştır. Havayolutaşımacılığını tercih eden kişilerin büyük bir bölümünün, Lise (%29,6) ve Üniversite (%44,4) mezunu olduğu görülmektedir. Buradan eğitim seviyesininhavayolu taşımacılığından yararlanma isteği üzerinde büyük bir etkisi olduğu sonucu çıkmaktadır. Yolcuların havayolu işletmelerini tercih nedenleri genelliklehız, konfor ve güvenlik olarak sıralanırken, bu araştırmada öncelikli faktörler sırası ile güvenlik (%81,3), fiyat (%12,7) ve dakiklik (%3) olarak bulunmuştur. Havayolu işletmeciliğinde yolcuların firmaları tercih etmesinde önemli olan faktörlerin bilinmesi havayolu işletmelerinin başarılı olabilmeleri ve rekabet avantajı sağlayabilmeleri açısından son derece önemlidir. Özellikle iç hatlardayoğunlaşan havayolu işletmeleri için bu çalışmada elde edilen veriler yararlıdır. Özetle, havayolu işletmelerinin, iç pazarda başarılı olmak için; güvenlik, fiyat ve dakiklik konusunda son derece dikkatli hareket etmeleri gereği ortaya çıkmaktadır.
Akıllı turizm ve akıllı destinasyonlar: Edremit Körfezi'ne yönelik bir uygulama

Günümüzde şehirlerin yaşadığı sorunların giderilebilmesi ve insan yaşamının daha kaliteli hale getirilebilmesi için teknolojinin yoğun kullanımı ile 'akıllı şehir' kavramı ortaya çıkmıştır. Akıllı şehir uygulamalarının yaygınlaşmasından dolayı birçok sektör gibi turizm de etkilenmiştir. Turizm kaynaklarının korunması, etkin kullanılması ve turist deneyiminin geliştirilebilmesi amacıyla akıllı destinasyon gelişimleri önemli hale gelmiştir. Bu çalışmada akıllı şehir gelişimi ve akıllı turizm uygulamaları anlatılarak akıllı destinasyonların oluşumu ele alınmaktadır. Türkiye'nin önemli bir turizm destinasyonu olan Edremit Körfezi'nin mevcut turizm yapısı ve potansiyeli incelenip turizmden hak ettiği payı alabilmesi için akıllı destinasyon gelişimlerine yönelmesi gerektiği vurgulanmaktadır. Edremit Körfezi'nin akıllı destinasyon olma yolunda gelişiminin sağlanabilmesi için körfeze yönelik akıllı uygulamalar tasarlanmıştır. Söz konusu tasarımlar Adobe Fireworks CS6 yazılım programı kullanılarak yapılmıştır. Çalışmada sunulan Edremit Körfezi'nin akıllı destinasyon deneyiminin tasarımları ile birlikte körfezin turizm kaynaklarını tanıtması ve turist deneyimini çoğaltarak turizm hareketliliğini artırması için çeşitli öneriler sunulmuştur.
Etkinlik turizminin yerel halkın bakış açısıyla değerlendirilmesi ve destinasyon pazarlaması üzerindeki rolü: Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali örneği

Günümüzde ekonominin bel kemiği olarak görülen turizm ve turizm hareketi gerek yerli gerekse yabancı turistlerin ilgi alanlarına göre ülkemizdeki destinasyonlara gelebilmeleri için öncelikle o bölgeyi tanımaları gerekmektedir. Bu da destinasyon pazarlaması ile mümkün olacağından öncelikli olarak destinasyondaki doğal güzelliklerin yanı sıra, kültürel faaliyetlerin tanıtılması gerekmektedir. Bu kültürel faaliyetlerin başında gelen etkinlik turizmi, destinasyona has özelliklerin bütün çekiciliği ile ziyaretçilerine sunulması adına büyük önem taşımaktadır. Araştırmanın temel amacı, Manisa'da etkinlik turizmi kapsamında düzenlenen Mesir Festivali'nin yerel halkın bakış açısıyla değerlendirilmesidir. Bütün olumlu ve olumsuz yönleri ile ele alınan festival, Manisa için çok önemli bir yere sahip olsa da geliştirilmesi ve iyileştirilmesi gereken etkileri de vardır. Yerel halkın demografik özellikleri baz alınarak sosyal etki algılarının incelendiği bu çalışma, genel olarak Manisa'nın turizm potansiyelinin arttırılması adına değerlendirilebilecek bir çalışma olarak görülmektedir.
Turizm sektöründe yabancı sermaye yatırımları: 1980 dönemi sonrası üzerine bir inceleme

Dünyada küreselleşme sürecinin hızlanması ile beraber, ekonomik hayatta söz sahibi olan gelişmiş ülkeler yeni pazarlara ulaşabilmek için doğrudan yabancı yatırım konusuna daha istekli davranmışlardır. Gelişmiş ülkelerin yanında gelişmekte olan ülkeler de bu sürece dahil olmaya başlamışlardır. Dünyada turizm sektörünün yapısı ve önemi nedeniyle ekonomilerini bu yönde güçlendirmeye çalışmışlardır. Çalışmada, bu kapsamda önce doğrudan yabancı sermaye yatırımlarının incelenmesi amaçlanmıştır. Bu nedenle çalışmada doğrudan yabancı yatımların tanımı, amacı, türleri, ev sahibi ülke üzerine etkileri ve yabancı sermayenin ülkeye gelmesini etkileyen faktörler incelenmiştir. Dünyada ve Türkiye'deki yabancı sermaye yatırımlarının genel durumu araştırılmış, özellikle 1980 sonrası dönemde Türkiye'de gerçekleşen yabancı sermaye yatırımlarının sektörlere ve ülkelere göre dağılımları incelenmiştir ve Türkiye'de yatırım ortamını iyileştirme çalışmalarına değinilmiştir. Turizm sektörünün özellikleri ve kapsamı açıklandıktan sonra, sektörün Türkiye ekonomisindeki yeri ve önemi incelenmiş, Türkiye'deki turizm olgusu güçlü ve zayıf yönleri ile ele alınmış ve Türkiye'deki turizm sektöründe yabancı sermayeye duyulan ihtiyaca değinilmiştir. Son olarak yatırımların nereye ve nasıl yapılması gerektiğini belirleyen Eklektik Paradigma olgusu incelenerek, bu paradigma çerçevesinde Türkiye'de turizm sektörüne yönelik yatırımlara ilişkin öneriler sunulmuştur.
Sürdürülebilirlik kapsamında agro-turizm ve kırsal kalkınma ilişkisi: Muğla yöresindeki TaTuTa çiftliklerinin agro-turizm potansiyeli yönünden değerlendirilmesi

Günümüzde kişi başına düşen gelirdeki artış ile paralel olarak refah düzeyinin artması, teknolojik alanda yaşanan değişimler ve boş zaman kavramının yerleşmesi turizm olgusunun ihtiyaç haline dönüştürmüştür. Seyahat formalitelerinin ortadan kalkması, ortak dillerin konuşulması, paket turların gelişmesi turizm sektörüne bir ivme kazandırmıştır. Değişen koşullar ve turizm kavramının yaygınlaşması tatil anlayışında bir takım değişiklikleri beraberinde getirmiştir. Ülkeler turistik ürün ve turizm türlerinde çeşitlendirme yoluna giderek rekabet güçlerini koruma ve arttırma eğilimindedir. Alternatif turizm türlerinden biri de çevreye duyarlılık ve kaynakların koru kullan düşüncesi ile sürdürülebilirliliğini sağlayan agro-turizmdir. Agro-turizm, tarımsal faaliyetlerin yoğun olduğu yörelerde yapılan turizm faaliyetleri olarak tanımlanabilir. Tarım ve turizmin ortak özelliklerini bütünleştirilerek ortak bir paydada toplayan agro-turizm ülkelerin sürdürülebilir turizm çerçevesinde önem verdiği turizm türlerinden biridir. Özellikle kırsal alanlarda yerel halkın ekonomik ve sosyo-kültürel açıdan gelişimini sağlamada bir araç olarak görüldüğü çeşitli uygulamalarla ortaya konulmuştur. Geri dönüşü olmayan zararlar veren kitle turizmi ile tezatlık sergileyen ve sürdürülebilirlik doğrultusunda hareket eden agro-turizmin ülkemizde de uygulama alanı geniştir. Bu çalışmada Muğla yöresindeki TaTuTa çiftlikleri ele alınarak agro-turizm potansiyeli ve uygulamaları ortaya konmaya çalışılmıştır. Agro-turizm ve kırsal kalkınma ilişkisini ortaya koyabilmek adına çalışmaya yerel halk da dahil edilmiştir. Araştırma yöntemi olarak katılımcı gözlem ve yarı yapılandırılmış mülakat kullanılmıştır.
Sürdürülebilir turizm kapsamında seyahat acentalarının ekoturizm faaliyetleri: Doğu Karadeniz bölgesinde bir araştırma

Bu çalışma, Doğu Karadeniz Bölgesi'nde bulunan seyahat acentelerinin sürdürülebilir turizm kapsamında yapmış olduğu ekoturizm faaliyetlerini belirlemek, yöneticilerin, kaynakların korunmasında göstermiş oldukları tutum ve davranışlarını ortaya koymak amacıyla yapılmıştır. Turizmde sürdürülebilirliğin sağlanmasında en büyük görevin seyahat acentelerine düştüğü söylenebilir. Bu nedenle örneklem olarak seyahat acenteleri seçilmiştir. Kaynak çeşitliliği bakımından zengin bir ekoturizm potansiyeli taşımakta olan Doğu Karadeniz Bölgesi ise evren olarak seçilmiştir. Çalışma üç bölümden oluşmaktadır. Birinci bölümde sürdürülebilirlik kavramı, sürdürülebilir turizm kavramı ve seyahat acentelerinin sürdürülebilir turizme yönelik faaliyetleri belirtilmiştir. İkinci bölümde, ekoturizm kavramı ve ekoturizm faaliyetleri açıklanmış, Dünya'da, Türkiye'de, Doğu Karadeniz Bölgesi'nde ve ilgili alanyazında ekoturizm faaliyetlerine değinilmiştir. Üçüncü bölümde ise, araştırmanın problemi, amacı, önemi, yöntemi, evren ve örneklemi, kapsam ve sınırlılıkları açıklanmış ve araştırmaya ilişkin analiz, bulgular, sonuç ve öneriler belirtilmiştir. Araştırmada, nitel araştırma yöntemlerinden olan yarı yapılandırılmış görüşme tekniği kullanılmıştır. Doğu Karadeniz Bölgesi'nde bulunan 32 seyahat acentesi yöneticisi ile yüz yüze görüşme yapılmıştır. Yöneticilere, sürdürülebilir turizm ve ekoturizme yönelik 18 açık uçlu soru sorulmuştur. Görüşmeler, ses kayıt cihazı ile kaydedilmiştir. Elde edilen veriler, içerik analizi yöntemi ile analiz edilerek, bir takım bulgular ortaya konulmuştur. Doğu Karadeniz Bölgesi'nde bulunan seyahat acentelerinin sürdürülebilirlik kapsamında yapmış oldukları ekoturizm faaliyetlerini belirlemek amacıyla yapılan bu araştırmada, seyahat acentelerinin ekoturizm faaliyetlerinin tamamına yer vermedikleri ve ekoturizm kavramını, çevresel boyuttan ele alırken, sosyo-kültürel ve ekonomik boyutunu geri planda tuttukları, dolayısıyla seyahat acentelerinin sürdürülebilir turizm ve ekoturizm kavramlarına yönelik tutum ve davranışlarının yeterince gelişmediği sonucu çıkarılmaktadır. Sonuçlar ışığında, seyahat acenteleri ve tüm paydaşlara yönelik sürdürülebilir turizm ve ekoturizm eğitimlerinin zorunlu tutulması ve uygulamaların kontrollü yapılması, taşıma kapasitesi planlaması yapılması, altyapı-üstyapı sorunlarının ve tanıtım eksikliklerinin giderilmesi gibi bir takım önerilerde bulunulabilir.
Yeni Anadolu mutfağı bağlamında Türkiye'nin yöresel köfteleri

Türk mutfağı dünyanın en iyi mutfakları arasında yer almaktadır. Türk mutfağının çeşitli kültürlerle zenginleşerek günümüze kadar geldiği görülmektedir. Türkiye'nin yüzölçümü bakımından büyük olması coğrafi ve etnik çeşitliliği, farklı dinlerin bir arada olması, jeopolitik konumu nedeniyle göçler alıp vermesi ülkenin zengin bir kültürel birikime sahip olmasını sağlamıştır. Bu birikim kendini mutfak kültüründe de göstermektedir. Endüstri devriminden bu yana teknoloji alanında yaşanan gelişmeler, yiyeceklerin üretimi, saklanması ve tüketiminde değişikliklere sebep olmuş ve ülkelerin yemek kültürlerini de etkilemiştir. Yaşanan teknolojik gelişmeler ve değişim, hızlı yaşam koşullarını beraberinde getirmiş ve insanların sağlıksız beslenmesine, geleneksel ve yöresel yemekleri önemsememelerine yol açmıştır. Sağlıksız beslenmenin yaygınlaşması ile sıkça rastlanmaya başlanan sağlık sorunları hızlı yemek akımına karşı yavaş yemek akımını ortaya çıkarmıştır. Geleneksel mutfağın önemsenmesini, yerel üreticilerin desteklenmesini, sağlıklı beslenmeyi ilke edinen yavaş yemek akımını Türkiye'de en iyi benimseyen yaklaşım ise 'Yeni Anadolu Mutfağı'dır. Yeni Anadolu Mutfağı, küçük ölçekli üreticilerin ürettiği yöresel ürünleri alıp günümüz teknolojiden yararlanarak Anadolu'da yapılan yemeklere farklı boyut kazandırmayı ilke edinmiştirBu çalışma, Türkiye'nin yöresel köftelerini içerik ve hazırlanış bakımından inceleyerek, Yeni Anadolu Mutfağı'na Türkiye'nin köftelerini kazandırmayı amaçlanmaktadır. Araştırmanın kapsamı Türkiye'deki 81 ilde yer alan yöresel köftelerden oluşmaktadır. Bu araştırma veri toplama tekniği belgesel olup, ikincil kaynakların taranması sonucunda elde edilen veriler betimsel analiz yöntemi ile çözümlenmiştir. Araştırmanın neticesinde, Türkiye'nin yöresel köftelerin yapılışınında kullanılan malzemelerin farklılıklar ortaya çıkmıştır. Bölgede yetişen ürünlerin yöresel köftelerin yapımında da kullanıldıkları tespit edilmiştir. Bu köftelerin Türkiye'nin köftelerini Yeni Anadolu mutfağına kazandırmak adına öneriler geliştirilmiştir.
Seyahat pazarında bütünleşme eğilimlerinin rekabet gücü üzerindeki etkileri; Antalya'da faaliyet gösteren A Grubu seyahat acentaları üzerinde bir araştırma

21. yüzyılın son çeyreğinde ürün, hizmet, sermaye ve bilginin uluslararası hareketinin büyük oranda arttığı gözlenmiştir. Küreselleşme olarak adlandırılan bu hareketlilik turizm endüstrisinde de yeni bir dönemin başlamasına neden olmuştur. Öncelikle turizm ekonomisinin piyasa dinamikleri olan turistik arz ve turistik talep yapılarının bu oluşumdan etkilendiğini söylemek yerinde olacaktır. Küreselleşmeyle birlikte ulusal sınırların ve ticari engellerin büyük oranda ortadan kalkışı turizm endüstrisinde faaliyet gösteren işletmelerin elde ettiği gelirlerin çoğunun, turist destinasyonlarından kaynak ülkelerdeki ortaklara akmasına neden olmuştur. Bu açıdan gelişmiş ülkeler için küreselleşmenin getirdiği avantajlar gelişmekte olan ülkeler için Önemli tehlikeler içerebilmektedir. Bunun yanında turist gönderen ve turist kabul eden ülkeler ayrımında da büyük dengesizlikler oluşabilmektedir. Turizm endüstrisinde küreselleşmeyle birlikte gözlenen hızlı gelişimin Avrupa seyahat pazarındaki yoğunlaşma ve birleşme eğilimleriyle başladığını söylemek yanlış olmayacaktır. Avrupa seyahat pazarının lideri konumundaki Alman ve İngiliz seyahat gruplarının bugünkü yapısı, seyahat pazarında faaliyet gösteren bazı zincirleri satın almaya başlamalarıyla şekillenmiştir. Bu satın alım süreci, ilgili grupların farklı markalarla ürün çeşidi yaratma amacına dayanmaktadır. Böylece bünyede bulunması istenen ürün çeşidinde uzmanlaşmış şirket veya zinciri satın almak hem daha az maliyetli olacak hem de pazar payı yaratmak için bir çabaya gerek kalmayacaktır. Asıl işleri farklı endüstri kollarında odaklaşmış olmasına rağmen turizm endüstrisinin gelişim göstermesiyle birlikte yatırımlarını bu alana kaydıran Avrupa seyahat pazarının lider grupları, günümüzde, yatay ve dikey birleşmelerle rakipsiz bir konuma gelmişlerdir. Pek çok Avrupa ülkesinde faaliyet gösteren Alman ve İngiliz grupların, son yıllarda, denizaşırı ülkelere doğru yoğunlaşma düzeylerini genişlettikleri gözlemlenmektedir. Türkiye operasyonlarında da bulunan seyahat grupları, özellikle bağımsız çalışan yerel seyahat acentalarının faaliyet alanlarının daralmasına ve uzun dönemde varlıklarını koruyamamalarına neden olmaktadır. Bu çalışmada öncelikle turizm endüstrisinin yapısı paralelinde Alman ve İngiliz seyahat gruplarının, zaman içerisinde, Avrupa seyahat pazarında nasıl lider konuma geldiklerixni incelenmiştir. İkinci aşamada; elde edilen veriler doğrultusunda, Avrupa seyahat pazarının bugünkü yapısının Türk seyahat pazarı üzerinde yaratmış olduğu etkiler belirlenmiştir. Bu etkilerin daha somut gerçekliğe dayanması, Türk turizminin kalbi olarak nitelendirilen Antalya'da, seyahat pazarının önemli aktörlerinden seyahat acentaları üzerinde bir araştırma yapılması gerekliliğini doğurmuştur. Son aşamada elde edilen bulgular ışığında çözüm yolları üzerine düşünceler geliştirilmiştir.
Seyahat acenta yöneticisi bakış açısıyla internet üzerinde pazarlamanın üstün, zayıf yanları ve bunlara yönelik stratejiler: İzmir ili uygulaması

Bu araştırmada seyahat literatüründe internet üzerinde pazarlama kavramı ele alınmıştır. Seyahat acenta yöneticisi bakış açısıyla internet üzerinde pazarlamanın üstün ve zayıf yanları değerlendirilmeye çalışılmıştır. Literatürde bahsedilen üstün, zayıf yanlar ile yöneticilerin düşünceleri karşılaştırılmıştır. Ayrıca internet üzerinde pazarlamada başarılı olmayı sağlayan stratejilerin seyahat acentaları tarafından ne kadar uygulanıp uygulanmadığıtest edilmiştir. Araştırma, literatür taramasını takiben, anket uygulamasıyla oluşturulmuştur. Araştırma evreni olarak İzmir ilinde bulunan seyahat acentaları yöneticileri belirlenmiştir. Yapılan analizler sonucunda, seyahat acenta yöneticilerinin interneti daha çok bir yarar olarak algıladıkları ortaya çıkmıştır
Dünya sağlık turizminde Türkiye'nin yeri ve ekonomiye katkısı

Sağlık turizmi, küresel turizm pazarının en hızlı büyüyen bölümlerinden biridir. Zira insanları turizme ve seyahate yönlendiren etmenlerin başında sağlık gelmektedir. Sağlık turizmi, kişisel ve bireysel deneyim sunan bir turizm çeşidi olması nedeniyle günümüzde uluslararası alanda büyük ilgi görmektedir. Bu sebeple sağlık faaliyetlerinin turizm içindeki payı artmakta ve önemli hale gelmektedir. Dolayısıyla bu alanda yapılan harcamalar ve yatırımlar büyük öneme sahiptir. Bu doğrultuda Ekonomi Bakanlığı, sağlık turizminde faaliyet gösteren işletmelere teşvik sağlamaktadır. Turizm sektörünün gelişme göstermesiyle birlikte tarım, sanayi ve hizmet sektörleri başta olmak üzere pek çok sektör doğrudan ya da dolaylı olarak etkilenmektedir. Turizm sektörüne yapılan yatırımlar paralelinde yeni iş alanları oluşmaktadır. Bu durum beşeri sermayeye olan talebi arttırmakta ve istihdam artışı sağlamaktadır. Sağlık turizmi, birbirinden farklı alanların buluşma noktası niteliğine sahip olduğundan doğru yatırımlarla büyümeye oldukça elverişli bir alandır. Bu nedenle Türkiye'deki sağlık imkanlarının daha iyi tanıtılması, bunun için aktif çaba gösterilmesi, net bir strateji uygulanması, hizmete önem verilmesi ve denetleme sisteminin geliştirilmesi gerekmektedir
Yiyecek içecek işletmelerinde Pygmalion ve Golem etkisinin işgörenlerin davranışsal uyumu açısından değerlendirilmesi

Turizm, önemi her geçen gün artmakta olan ve doğrudan insan ilişkileriyle bağlantılı olan bir sektördür. Yiyecek içecek işletmelerinde işgörenler genellikle müşteriler ile birebir iletişim halinde bulunmaktadır. Bu nedenle işgörenlerin tutum ve davranışları hizmet kalitesini ve müşteri memnuniyetini etkilemektedir. İşgörenler yöneticilerinin kendilerinden beklentilerini anlayıp içselleştirerek bu doğrultuda davranış sergilemektedirler. Yani yöneticiler işgörenlerinden olumlu performans ve verimlilik bekliyorsa işgörenlerin motivasyonu, başarısı ve performansı artacaktır. Tam tersi şekilde düşük performans beklentisi içinde olan yöneticilerin beklentisini algılayan işgörenlerin de performanslarında azalma meydana gelecektir. Yöneticilerin işgörenlerinden olumlu beklentisi olması ve işgörenin beklentiyi algılayıp işine yansıtması pygmalion etkisi, olumsuz beklentileri algılayıp ona göre davranmaları da golem etkisi olarak belirtilmektedir. Bu çalışmada yiyecek içecek işletmelerinde pygmalion ve golem etkisinin işgörenlerin davranışsal uyumları açısından değerlendirilmesi amaçlanmaktadır. Beş bölümden oluşan bu çalışmanın ilk bölümünde çalışmanın problemi, amacı, önemi, varsayımları, sınırlılıkları ve tanımları bulunmaktadır. Kuramsal çerçeve ve ilgili araştırmalar ikinci bölümü oluşturmaktadır. Kuramsal çerçevede pygmalion etkisi, golem etkisi ve davranışsal uyum değişkenlerinde de örgütsel bağlılık, performans ve işten ayrılma niyeti kavramları araştırılmıştır. Üçüncü bölümü araştırmanın yöntem kısmı oluşturmaktadır. Bu bölümde araştırmanın modeline, hipotezlerine, evrenine, örneklemine, veri toplama tekniklerine, sürecine ve verilerin analizine yer verilmiştir. Dördüncü bölümde yapılan analizler, bulgular ve yorumlar yer almaktadır. Araştırmanın son bölümünde ise araştırmanın sonucu ve sonuçlara yönelik geliştirilen öneriler bulunmaktadır. Araştırma kapsamında restoran işgörenlerine uygulanan anketlerden elde edilen veriler analiz edilerek değerlendirilmiştir. Araştırmanın sonucunda işgörenlerin pygmalion algılarının, golem algılarından daha yüksek olduğu tespit edilmiştir. İşgörenlerin örgütsel bağlılık ve performans düzeylerinin yüksek, işten ayrılma düzeylerinin düşük olduğu görülmektedir. İşgörenlerin pygmalion algıları ile örgütsel bağlılıkları ve performansları arasında zayıf ve anlamlı, işten ayrılma niyeti ile arasında olumsuz yönlü anlamlı ilişki olduğu tespit edilmiştir. Pygmalion ve potansiyel faktörü arasında kuvvetli, pygmalion ve performans faktörü arasında orta düzeyde anlamlı ilişki olduğu görülmektedir. İşgörenlerin pygmalion algıları arttıkça örgütsel bağlılıklarının ve performanslarının arttığı, işten ayrılma niyetlerinin azaldığı saptanmıştır.
Turizm talebini etkileyen faktörler ve bu faktörlerin Güney Ege turizmi açısından incelenmesi

Ekonomik, sosyal, kültürel ve doğal çevre ile sürekli etkileşim içerisinde olan ve bünyesinde ulaşım, konaklama, yeme-içme, eğlence, alış-veriş ve seyahat organizasyonu gibi hizmetlerin tümünü içeren turizm, 21. yüzyıla girerken telekomünikasyon ve enformasyonun yanı sıra dünyanın üç ana hizmet sektöründen biri durumuna gelmiştir. Turizm, günümüzde döviz girdisini artıncı ve istihdam yaratıcı özellikleriyle ulusal ekonomiye katkıda bulunan, uluslararası kültürel ve toplumsal iletişimi sağlayıcı ve bütünleştirici etkisi ile dünya barışının korunmasında büyük payı olan bir sektördür. Yapısı gereği birçok bilim daimin ilgi alanına giren turizmin sosyal ve kültürel etkilerim göz ardı etmek mümkün değildir. Ancak, turizmin ana hizmet sektörlerinden biri olarak görülmeye başlanmasındaki en önemli neden, yarattığı ekonomik etkilerdir. Bu yargı özellikle turizm gelirlerinin ihracat ve GSMH içindeki paylarının anlamlı seviyelere ulaştığı Türkiye ekonomisi için çok önemlidir. Turizmin lokomotif görevi üstlenerek kalkınmada oynadığı rol, özellikle turizminin ivme kazandığı 1980 sonrası Türk ekonomisinde kendini hissettirmiştir. Dış turizm Türkiye'nin ekonomik büyümesi ve kalkınması açısından önemli bir gelir kaynağı olduğu için, bu sektörden istenilen gelirin elde edilebilmesi ve arz kaynaklarının talebe uyum sağlayabilmesi isabetli talep tahminleri yapmayı gerekli kılar. Bu çalışmada 1981- 1997 yıllarında ABD, Almanya, Avusturya, Fransa ve İngiltere'den Güney Ege Bölgesine olan turizm talebi ve talebi etkileyen faktörler tahmin edilmeye çalışılmıştır. Her ülke için ayrı ayrı sonuçlar elde edilmesiyle birlikte kişi başına düşen gelir, döviz kurları, kukla değişken, reklam ve tanıtım harcamalarının Güney Ege Bölgesine olan turizm talebini olumlu veya olumsuz bir şekilde etkilediği görülmüştür.