turkish-nlp-suite/AkademikDerlem huggingface dataset:
Turist rehberlerinin iş değerlerinin işe adanmışlık üzerine etkisinin belirlenmesi

Turizm sektörü içinde büyük öneme sahip turist rehberleri, yerli ve yabancı ziyaretçilerin seçtiği diller doğrultusunda ülkenin doğal, tarihi ve kültürel değerlerini aktararak onlara bilgilerini aktaran ve ülkenin turizm açısından gelişmesine katkı sağlayacak olan en önemli temsilcilerinden biridir. İçinde pek çok güçlüğü barındıran turist rehberliği mesleğinin, uzun çalışma saatleri, sık sık seyahat etme gerekliliği ve bunlardan doğan fiziksel yorgunlukları bulunmaktadır. Tüm bu meslek zorlukları ve mesleğin özellikleri, sahip olunan iş değerleri ve işe adanmışlık düzeyleri ile ilgili durumları oluşturmakta ve etkilemektedir. Bu noktada bir yandan iş değerlerine odaklanmak, diğer yandan işe adanmışlık düzeylerine dikkat çekmek, turist rehberlerinin meslekte önemsedikleri değerler ve kendilerini işe adama düzeyleri doğrultusunda yerine getirdikleri sorumluluğun daha çok bilincine vararak mesleklerini yerine getirebilmeleri bakımından önemlidir. Bu araştırma beş temel bölümden oluşmaktadır. Giriş başlığı altındaki ilk bölümünde, araştırmanın problemi, amacı, önemi, varsayımları, sınırlılıkları ve araştırmanın temelini oluşturan kavramların tanımları yer almaktadır. İlgili alan yazını oluşturan ikinci bölümde, kuramsal çerçeveyi oluşturan değerler, iş değerleri ve işe adanmışlık kavramları irdelenmiş ve konu ile ilgili araştırmalara yer verilmiştir. Yöntem başlığı altındaki üçüncü bölümde araştırmanın hipotezleri, evren ve örneklemi, veri toplama araç ve teknikleri ile veri toplama sürecine dair bilgiler bulunmaktadır. Araştırmanın bulguları ve yorumları dördüncü bölümde yer alırken, beşinci bölümde bu bulgulardan elde edilen sonuçlar ve sonuçlara yönelik önerilere yer verilmektedir. Araştırmada verileri toplamak için anket tekniği uygulanmış ve değerlendirmeler istatistiksel analizler yardımıyla gerçekleştirilmiştir. Araştırma sonucunda, katılımcıların iş değerleri ile işe adanmışlıkları arasında düşük düzeyde anlamlı bir ilişki olduğu, iş değerlerinin işe adanmışlığı düşük düzeyde etkilediği, işe adanmışlığın iş değerlerini orta düzeyde etkilediği saptanmıştır. Bu doğrultuda turist rehberlerinin iş değerleri veya işe adanmışlıklarından birinin artması durumunda bir diğerinin de arttığı görülmektedir. İş değerlerini en çok etkileyen faktörün duygusal değerler olduğu, işe adanmışlığı en çok etkileyen iş değerleri faktörünün de duygusal değerler olduğu tespit edilmiştir.
Anadolu otelcilik ve turizm meslek liselerinde uygulanmakta olan meslek stajlarının öğrenci beklentilerini karşılama düzeyine yönelik bir araştırma

üç bölümden oluşmaktadır. Birinci bölümde, genel olarak mesleki eğitim, turizm eğitimi ve bazı Avrupa ülkelerinde uygulanmakta olan turizm eğitimi konusunda bilgi verilmektedir. kinci bölümde ise, Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Liseleri hakkında bilgi verilmektedir. Üçüncü bölümde ise; Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Liselerinde öğrenim gören öğrencilere yönelik bir araştırmaya ayrılmıştır. Araştırmada ilişkisel tarama yöntemi kullanılmıştır. Araştırma kapsamında Anadolu Otelcilik ve Turizm MeslekLiseleri'nin sektör stajı ile ilgili çeşitli ifadeleri değerlendirmelerini içeren bir anket uygulanmıştır. Uygulanan anket sonucunda elde edilen veriler, rakamsal yorumlara tabi tutulmuştur. Araştırma kapsamında önceden kurulmuş olan hipotezler Varyans analizi ve t-testine tabi tutulmuştur. Araştırmanın amacı Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Liselerinde10. ve 11. sınıfında öğrenim gören, en az bir kez staja gitmiş olan öğrencilerin staj esnasında yaşadıkları problemleri araştırmaktır. Bu problemleri tespit etmek için öğrencilere beşli likert formunda anket soruları hazırlanmıştır. Anket formunda; okulun bulunduğu coğrafi bölge, öğrencilerin cinsiyetleri, öğrencilerin öğrenim gördükleri sınıf, öğrencilerin öğrenim gördükleri bölüm, öğrenim görülen okulun uygulama oteli durumu ve en son çalışılan işletme türü bağımsız değişken olarak ele alınmıştır. Bağımlı değişken olarak öğrencilerin stajmemnuniyetleri, stajın öğrencilerin mesleki gelişimlerine katkısı, okullardaki yabancı dil eğitimi ile ilgili sorular yöneltilmiştir. Araştırma sonucunda öğrencilerin stajdan memnun olmadıkları kanısına varılmıştır. Sektör stajının öğrencilerin mesleki gelişimlerine katkısı ile ilgili olarak öğrencilerin büyük bir bölümü, stajın öğrencilere olumlu yönde katkı sağlayacağıdeğerlendirmesinde bulunmuşlardır. Genel olarak öğrencilerin, okulda aldıkları mesleki eğitimin staja katkısı ile ilgili değerlendirmelerine bakıldığında, stajın önemli katkı sağladığı görülmüştür. Araştırmanın sonucunda ise, yapılan anketlerle ilgili elde edilen bulgular ortaya konmuş ve değerlendirmeler yapılmıştır. Öğrencilerin stajdan memnun olup olmadıkları konusunda verdikleri ifadeler değerlendirildi. Sonuç ve öneriler kısmında ise öğrencilerin vermiş oldukları yanıtlarla ilgili elde edilen bulgular yorumlandı ve öğrencilerinifadelerindeki şikayetleri ve problemleri hakkında çözüm önerileri ortaya konuldu.
Yiyecek-içecek hizmeti veren otel mutfaklarının gıda güvenliği ve hijyen yönünden incelenmesi: Tokat'taki 3 ve 4 yıldızlı otel işletmelerinin mutfak departmanlarına yönelik bir araştırma

Gıda güvenliği ve hijyeni üretim, depolama, satışa hazırlama, sunum ve servis açısından dünyada olduğu gibi ülkemizde de önem kazanmıştır. Bu çalışmanın amacı, HACCP güvenlik sistemi çerçevesinde otel mutfak departmanı çalışanlarının gıda ürünlerinin güvenliği ve hijyeni konusundaki bilgi düzeyini belirlemektir. Çalışmanın amacı doğrultusunda birinci bölüm, otel işletmeleri personeli, mutfak departmanı, fiziksel koşullar sistemi hakkındaki bilgileri içermektedir. Çalışmanın ikinci bölümü HACCP, hijyen, sanitasyon ve iş güvenliği kavramları üzerine odaklanmaktadır ve gıda güvenliğini tehdit eden hastalıklar, mikrobiyolojik, kimyasal ve fiziksel tehlikeler, personel, araç-gereç ve gıda hijyeni konularına açıklık getirilmektedir. Çalışmanın üçüncü bölümünde, araştırma evreni ve örneklem hakkında bilgi verilerek Tokat'ta bulunan üç ve dört yıldızlı otel işletmelerinde mutfak çalışanlarına uygulanan anket çalışmasının istatistiksel analizi ve sonuçları, kullanılan veri toplama yöntemleri ve kullanılan istatistiksel yöntemler hakkında bilgi vermektedir. Bu çalışmada, veri toplama aracı olarak iki bölümden oluşan anket formu kullanılmıştır. Anketin birinci bölümünde cinsiyet, yaş, eğitim düzeyi, meslekte çalışma süresi, unvan, demografik bilgiler, gıda güvenliği ve hijyen eğitimi hakkında bilgiler verilmiştir. Anketin ikinci bölümünde araştırmacı tarafından derlenen gıda güvenliği ve hijyen bilgi düzeyini ölçmek için bir ölçek kullanılmış ve araştırmada ölçeğin detaylı güvenilirlik ve geçerlilik analizleri yapılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre otel mutfak departmanlarının çalışanları gıda güvenliği ve hijyen konusunda yüksek düzeyde bilgi sahibidir. Çalışanların gıda güvenliği ve hijyen bilgi düzeyinin cinsiyete göre anlamlı farklılık göstermediği tespit edilmiştir. 45 yaş üstü işgörenlerin, 45 yaş altı işgörenlere göre; üniversite mezunlarının ortaöğretim ve lise mezunlarından daha bilgili olduğu bulunmuştur. işletmelerde ve halk eğitim merkezlerinde gıda güvenliği ve hijyen eğitimi alan işgörenlerin eğitimi olmayan işgörenlere göre ve 12 yıl ve üstü tecrübeye sahip olan işgörenlerin 12 yıl ve altı tecrübesi olan işgörenlerden daha bilgili olduğu belirlenmiştir.
Hüzün turizmi kapsamında turistlerin kültürlerarası duyarlılık gelişimlerinin davranış niyetine etkisi: Gelibolu örneği

Kültürlerarası iletişimin yoğun olarak yaşanması turizmin özelliklerinden biridir. Birçok destinasyonda yerli ve yabancı turist bir araya gelip sözlü veya sözsüz iletişim kurabilmektedirler. Yabancı turistlere karşı önyargılar veya geçmişş deneyimlere dayanan inanç ve düşünceler iletişimi etkileyebilmektedir. Bu noktada yerli turistin yabancı turiste karşı düşmanca veya hoşgörülü davranması kültürlerarası iletişimi etkilemektedir. Dolayısıyla iletişime yansıyan nefret ya da hoşgörü tavsiye niyetine ve tekrar ziyaret niyetine etki etmektedir. Literatüre bakıldığında hüzün turizmiyle kültürlerarası duyarlılık gelişimini ölçen sınırlı sayıda çalışmaya rastlanmıştır. Yerli literatüre bakıldığında ise hüzün turizmi ile kültürlerarası duyarlılık gelişimini etnosentrizm ve etnorelativizm bağlamında ölçen bir çalışmaya rastlanmamıştır. Bununla birlikte turist-yerli halk çalışmaları literatürde çok yoğun olarak yer almasına rağmen turist-turist etkileşimine çok nadir rastlanmış olması da bu tezin önemini oluşturmaktadır. Bu doğrultuda bu tezin amacı Çanakkale- Gelibolu hüzün turizmine katılan yerli turistlerin orada karşılaştıkları yabancı turistlere karşı tutumlarını Bennett'in Kültürlerarası Duyarlılık Gelişim Modeli çerçevesinde ölçmek ve bu gelişimin davranış niyetine etkisini ortaya çıkarmaktır. Veriler anket yöntemiyle toplanmış ve evren olarak Gelibolu Yarımadası Tarihi Milli Parkı'na giden yerli turistler uygun görülmüştür. Yapılan analizler sonucunda katılımcıların çoğunluğunun etnorelativizme eğilimli olduğu sonucuna ulaşılmıştır. Bunun yanı sıra etnosentrizmin ve tekrar ziyaret niyeti ile arasında anlamlı bir fark varken tavsiye niyeti ile arasında anlamlı bir fark bulunmamaktadır. Etnorelativizm ile tavsiye niyeti ve tekrar ziyaret niyeti arasında ise anlamlı bir fark bulunmuştur. Çalışmanın sonunda araştırmacılara öneriler sunulmuştur.
Bolu ili Seben İlçesinde Geçmişten Günümüze Yemek Kültürü Üzerine Bir Araştırma

Bolu mutfağı Mengenli aşçılarıyla ün yapmıştır. Fakat Mengen mutfağından ibaret olmayan Bolu Mutfağı birçok farklı ilçeden etkilenerek mutfak kültürünü oluşturmuştur. Bu mutfaklardan biri de Seben mutfağıdır. Bu mutfakta yemeklerin yazılı hallerine çok az kaynakta rastlanılmıştır. Yemeklerin reçetelerinin sınırlı sayıda olması ve yazılı kaynakların varlığının azlığı bu mutfak kültüründe unutulmuş yemeklerin ortaya çıkmasına sebebiyet vermiştir. Araştırma saklı kalan, Seben ilçesine ait yemeklerin ve yemek tariflerinin alan araştırması yapılarak ortaya çıkartılmasını, Seben İlçesinde yapılan etkinliklerin içerisinde yöresel yemeklere yer verilip yer verilmediğini, günlük hayatta tercih edilen yemekleri ve yörenin unutulmuş yemek isimlerini ortaya çıkarmayı amaçlamıştır. Araştırmada nitel araştırma yöntemi kullanılmıştır. Bu yöntemin kullanılma amacı okuryazarlık oranı düşük kitlelere daha kolay hitap edilebilecek olunmasından kaynaklanmaktadır. Bolu ili Seben ilçesi merkezinde sadece iki mahalle bulunmaktadır. Bu mahalleler: Keskinli Mahallesi ve Çarşı Mahallesidir. Araştırmanın evreni Seben İlçesi merkezinde bulunan bu iki mahalle merkez alınarak belirlenmiştir. Yarı yapılandırılmış görüşme formuyla 50 katılımcıdan 19-25 Haziran 2019 tarihleri arasında veri toplanmıştır. Yapılan görüşmelerde katılımcılara üç bölümden oluşan sorular yöneltilmiş ve araştırma neticesinde 16 unutulmuş yemek tespit edilmiştir. Buna ek olarak yöre halkının verdikleri tarifler doğrultusunda 33 yemek tarifi listelenmiştir.
Festivallerin, destinasyon pazarlamasına olan yararları: 10. uluslararası Antep fıstığı kültür ve sanat festivali örneği

Dünyada ve Türkiye'de turizme verilen önemin artması, çeşitli turizm eğilimlerinin ortaya çıkmasını, yeni yerlerin ve yeni turizm türlerinin ilgi çekmesini sağlamıştır. Etkinlik turizmi, son zamanlarda güçlü bir talep oluşturma aracı olarak kullanılmakta, seyahat ve konaklama endüstrilerine önemli katkılar sağlamaktadır. Bununla beraber turizmin; yerel, bölgesel, ulusal ve uluslararası anlamda değerinin fark edilmesi ile turizmin gelişmediği veya az geliştiği yerlerde, turizmi ve bölgeyi kalkındırmada önemli bir araç olarak etkinlik turizmi kapsamında olan festivaller kullanılmaktadır. Bu araştırmada; festivallerin destinasyon pazarlamasına olan yararlarını festival katılımcılarının nasıl değerlendirdiği ve bu değerlendirmenin demografik değişkenlere göre bir farklılık gösterip göstermediği incelenmiştir. Bu kapsamda 417 festival katılımcısından 19.08.2017-20.08. 2017 tarihleri arasında anket yöntemi ile veri toplanmış, bu verilere keşfedici faktör analizi uygulanmış ve iki boyutlu bir yapı elde edilmiştir. Daha sonra doğrulayıcı faktör analizi yapılmış ve ölçeğin kabul edilebilir uyum değerlerine sahip olduğu belirlenmiştir. Bundan sonra festivallerin, destinasyon pazarlaması üzerindeki yararları ile demografik özellikler arasında herhangi bir farklılığın olup olmadığını belirlemek amacıyla bağımsız örneklem t-testi ve tek yönlü varyans analizi yapılmıştır. Araştırma sonucunda; katılımcıların, festivallerin destinasyon pazarlaması üzerindeki yararlarını değerlendirme ortalamalarının çok yüksek düzeyde olduğu ve bu değerlendirmenin demografik değişkenlere göre farklılıklar gösterdiği tespit edilmiştir.
Kitle ve kış turizmi destinasyonlarında yerel halkın algıları, topluluk katılımı ve turizm gelişimine yönelik desteğin karşılaştırmalı analizi

Destinasyonların başarısında ve rekabet avantajı elde etmede bölgesel çekicilik ve hizmet kalitesi etkili faktörler olsa da, yerel halkının turizmin gelişimine desteği de önemli bir faktördür. Bununla birlikte yerel halkın turizm gelişimine yönelik algı ve desteği hem uluslararası hem de ulusal alanyazında oldukça fazla yer alan konulardandır. Konunun öneminden dolayı bu çalışmada olgun bir kitle turizmi destinasyonu olan Antalya ile bir kırsal turizm destinasyonu olan Bansko örneklemlerinde yerel halkın turizm gelişimine verdikleri destek karşılaştırmalı olarak incelenmiştir. Türkiye'nin kitle turizmi merkezi olan Antalya ve Bulgarista'nın kış turizm merkezi Bansko gibi farklı iki turizm ürünü olan destinasyonlarda, yerel halkın olumlu ve olumsuz algılarının, toplumsal katılım ve turizm gelişimine destek üzerindeki etkileri açısından karşılaştırılmaktadır. Antalya ve Bansko şehirlerindeki yerel halktan yüze yüze anket formu ile toplanan verilerin analizi ile araştırma hipotezleri test edilmiştir. Araştırmada ilişkisel tarama yöntemi kullanılmıştır. Sonuçlar, kış ve kitle turizmi destinasyonlarında yaşayanların olumlu algılarının toplum katılımına etkisi arasında anlamlı bir fark olduğunu ortaya koymaktadır. Araştırma sonucunda elde edilen bulgular literatür desteği ile tartışılmış, araştırmacı ve uygulamacılara öneriler sunulmuştur.
Destinasyon kalite algısını etkileyen faktörler: Güneydoğu Anadolu Bölgesinde bir araştırma

Bu araştırmanın amacı gelişim aşamasında olan Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ne gelen yerli turistlerin destinasyon kalitesi algılarının düşük veya yüksek olmasında seyahat motivasyonlarının, kişiliklerinin, demografik özelliklerinin ve seyahat deneyimlerinin etkilerini tespit etmektir. Araştırmanın amacına uygun olarak anket tekniği kullanılmıştır. Anket sonucunda analizlerde kullanılabilecek 400 adet veriye ulaşılmıştır. Verilerin analizinde betimsel analizler, açımlayıcı ve doğrulayıcı faktör analizi, güvenilirlik analizi ve lojistik regresyon analizi kullanılmıştır. Yapılan analizler sonucunda algılanan destinasyon kalitesinin 6 boyutla; temizlik ve ulaşım, konaklama, fiyat, otantiklik, yemek ve misafirperverlik, etkinlikler, seyahat motivasyonunun 3 boyutla; kültür, eğlence ve dinlenme, kişiliğin 5 boyutla; deneyime açık, dışa dönük, uyumlu, sorumlu, nevrotik modelde yer aldığı görülmüştür. Lojistik regresyon analizi sonucunda yerli turistlerin destinasyon kalitesi algılarının düşük veya yüksek olmasında eğitim, dışa dönük kişilik özelliği ve destinasyonda geceleme sayısının etkili olduğu ortaya çıkmıştır.
Damlataş Mağarası'nın astım ve KOAH hastalarına speleoterapi etkisinin belirlenmesi ve sağlık turizmi açısından değerlendirilmesi

Damlataş Mağarası'nın Astım ve KOAH Hastalarına Speleoterapi Etkisinin Belirlenmesi ve Sağlık Turizmi Açısından Değerlendirilmesi Speleoterapinin solunum yolu hastalığına sahip olan bireylerde dispne şiddetini azalttığı ve yaşam kalitesini arttırdığı bilinmektedir. Bu çalışma da speleoterapi etkisi olduğu bilinen Alanya Damlataş Mağarası'nın speloeterapi etki düzeyi ve sağlık turizmi açısından önemi araştırıldı. Alanya Damlataş Mağarası'na gelip speleoterapi deneyimi yaşayan hastalar üzerinde yapılan bu araştırma, Kasım 2019 -Haziran 2021 tarihleri arasında Alanya Damlataş Mağarası'na speleoterapi amacıyla gelen ve çalışmaya katılma kriterlerini taşıyan astım veya KOAH hastası 28 birey ile yüz yüze anket yöntemiyle gerçekleştirildi. Veriler Medical Research Council Dispne Skalası, Saint George Solunum Anketi, SF-36 Yaşam Kalitesi Anketi, Beck Depresyon Anketi ve Beck Anksiyete Anketi kullanılarak toplandı. Çalışmadan elde edilen veriler IBM Statistics 25.0 paket programı yardımı ile analiz edildi. Verilerin normallik testi ve Cronbach's Alpha güvenilirlik değerinin tespitinin ardından, soruların frekans, yüzdelik, ortalama ve standart sapma değerleri belirlendi. Speleoterapi öncesi ve sonrası anlamlı fark olup olmadığını belirlemek için Wilcoxon ve Paired Sample t testi kullanıldı. Çalışma sonucunda, astım ve KOAH hastalarında speleoterapi öncesi ve sonrası karşılaştırıldığında hastalık bulgularında anlamlı bir şekilde düzelme olduğu belirlendi. Speleoterapi uygulamasının istatistiksel olarak anlamlı bir şekilde katılımcıların solunumlarında düzelme sağladığı, yaşam kalitesini arttırdığı, dispne şiddeti ve anksiyete düzeyini azalttığı sonucuna varılmıştır (p<0.05).
Fuar turizmi ve gelişimi: Manavgat destinasyonundaki turizm sektörü temsilcilerinin bakış açısına yönelik bir uygulama

21. yüzyılda fuarlar, tToplamicari bazda bir pazarlama ve tanıtım aracıdır ve ürünlerin piyasaya sürülmesinde etkin olarak kullanılmaktadır. Fuarlar yapılış amaçlarına göre büyük veya küçük ölçekli organizasyonlar olarak planlanabilmekte; benzer türde ürünlerin ya da geniş bir yelpazede ürünlerin tanıtımı yapmak amacıyla da kullanılmaktadır. Yapılan bu fuar organizasyonları sadece ticari hedefler planlanarak yapılmamakta ayrıca turizmi, sosyal ve coğrafi çevreyi de kapsayacak hedefleri ele alınarak ortaya konulmaktadır. Bu çalışmada, fuarcılığın gelişimi ve Antalya'nın Manavgat ilçesinde faaliyet göstermekte olan 4 ve 5 yıldızlı oteller ile A-Grubu seyahat acentelerinin yöneticilerinin fuar turizmine ve fuarlara bakış açıları ele alınmıştır. Bu amaç doğrultusunda, Manavgat'ta faaliyet gösteren 134 turizm sektör temsilcisine anket uygulanmıştır. Anket neticesinde elde edilen veriler kullanılarak; Frekans, Korelasyon ve Regresyon analizleri yapılmıştır. Elde edilen analiz sonuçlarına göre, yöneticilerin fuarlara bakış açıları altı bağımsız değişken kullanılarak açıklanmıştır. Bulgulara göre; yöneticilerin fuarlara bakış açıları, onların fuarlardan beklentileri, fuarların sağlandığı ekonomik ve toplumsal yararlar, fuarlardan memnuniyet, fuarlar hakkında sahip olunan olumlu düşünceler ve fuarların algılanma biçimi konularından etkilenmektedir
Çamlıhemşin için Cittaslow Model önerisi: Karşılaştırmalı bir analiz

Bu çalışmanın amacı homojen kentsel gelişime bir alternatif olan Cittaslow'un önemini ortaya koyarak Çamlıhemşin İlçesi için bir yol haritası belirlemektir. Çalışmada incelenerek model önerisi geliştirilen bölge Rize İli'nin Çamlıhemşin İlçesi'dir. Çamlıhemşin için geliştirilen model önerisine örnek teşkil etmek üzere Amerika Birleşik Devletleri'nin Kaliforniya Eyaleti'nin San Francisco Kenti'nin Sebastopol Kasabası seçilmiştir. Sebastopol'ün örnek bölge olarak seçilmesinin nedeni, mikro ölçekte Çamlıhemşin ile benzer özellikler göstermesidir. Cittaslow Hareketi'nin başlangıç yeri olan İtalya'da harekete karşı oldukça yüksek bir farkındalık söz konusudur. Türkiye böyle bir avantaja sahip olmadığından makro ölçekte yine böyle bir avantaja sahip olmayan bir bölge tercih edilmiştir. Bu çalışmada niteliksel araştırma yöntemi kullanılmıştır ve çalışmanın deseni örnek olay olarak belirlenmiştir. Çalışmanın evreni Çamlıhemşin ve Sebastopol bölgeleri paydaşlarıdır. Bu evrenden amaçlı örneklem yöntemlerinden ölçüt örnekleme yönetimi ile çalışmanın örneklemi belirlenmiştir. Çalışmada nitel araştırmalarda kullanılan veri toplama yöntemlerinden görüşme, saha notları ve doküman inceleme kullanılmıştır. Görüşmeler, sıkı yapılandırılmış görüşme yöntemi ve yapılandırılmamış görüşme yöntemi ile gerçekleştirilmiştir. Veri toplamak için gerçekleştirilen bir diğer çalışma saha notları alma yöntemidir. Bu bağlamda Çamlıhemşin ve Sebastopol bölgelerine ziyaretler gerçekleştirilmiştir. Gözlemler sonucu elde edilen veriler gözlemci yorumu yöntemi ile çalışmada kullanılmıştır. Çalışmada betimsel ve içerik analizi olmak üzere iki veri analiz yöntemi kullanılmıştır. Çamlıhemşin başvuru dosyasının Ulusal Komite tarafından değerlendirmeye alınacağı tabidir. Elde edilen veriler ışığında halihazırda Çamlıhemşin'in kriterlerin %51'ini sağladığı sonucuna ulaşılmıştır. Ayrıca çalışmada Cittaslow üyeliğini yürütecek organizasyon yapısı oluşturulmuştur.
Hac turizmine katılan Alman ve Rus turistlerin motivasyonları: Myra üzerine bir araştırma

Yüzyıllar önce başlamış ve belirli amaçlar dahilinde yapılan geziler, günümüzde bir turizm hareketi olarak sosyal ve ekonomik bir olguya dönüşmüştür. Seyahat nedenlerine bakıldığında tatil yapma isteği ve iş amaçlı geziler ile birlikte dinsel öğelerin de önemli olduğu görülmektedir. Çalışmanın uygulama sahası olan Demre, ulusal ve uluslararası turizm hareketleri açısından önemli bir potansiyele sahiptir. Özellikle Hıristiyanlık ve önceki dönemlere ait dini kült alanlarının yaygın olması buraya yapılan ziyaretlerin formunu değiştirmektedir. Çalışmanın birinci bölümünde din kavramının tanımı yapılarak turizm ile bağlantısı irdelenmiştir. Birinci bölümde aynı zamanda inanç turizmi, bu turizm türüne katılma nedenleri, inanç turizminin özel bir kolu olan hac turizminin tanımı ve kapsamı, turist ile hacı arasındaki ilişki, bu turizmin dünya ve Türkiye üzerindeki örnekleri verilmiştir. İkinci bölümde bu çalışmanın temel konusu olan motivasyonun tanımı yapılarak, turizm alanında motivasyon konusu irdelenmiştir. Çalışmanın üçüncü bölümünde uygulama sahası olan Demre üzerine genel bilgilere, Demre'nin turizm potansiyeline, Aziz Nikolas Kilisesi hakkında tarihi bilgilere ve Aziz Nikolas'ın hayatına değinilmiştir. Son bölümde araştırma yöntemine sonuçlarına ve elde edilen sonuçlardan yola çıkarak ileriki çalışmalara yönelik önerilerde bulunulmuştur.
Kurumsal sosyal sorumluluk faaliyetlerinin algılanan değer, müşteri tatmini ve satın alma niyeti üzerindeki etkisi: Sarıgerme'deki otel işletmelerine yönelik bir araştırma

Bu çalışma ile kurumsal sosyal sorumluluk faaliyetlerinin işletmelere kazandırdıkları, müşterilerinin memnuniyetine etkisi ve müşterilerin satın alma davranışlarına olan etkilerine yönelik bir çalışma yapılması amaçlanmıştır. Bu araştırma, kurumsal sosyal sorumluluk faaliyetlerini oluşturan ekonomik, yasal, etik ve gönüllü sorumlulukların, turistlerin kurumsal sosyal sorumluluğun algılanan değer üzerindeki etkisi, satın alma niyeti üzerindeki etkisi ve müşteri memnuniyeti üzerindeki etkisini tespit etmek ve turistlerin sosyal sorumluluk boyutlarından hangisine daha çok önem verdiğini belirlemek amacıyla yapılmıştır
Çevresel Etkenler ve Duygusal İmaj:Turistlerin Alışverişte Yakınlaşma/Uzaklaşma Davranışlarına etkileri

Dış ve iç çevre etkenlerinin ve bunun yaratığı imajın uyum/uyumsuzluğunun tercih ve satın alma davranışları üzerine doğrudan ve dolaylı etkilerinin ortaya konması uyum/uyumsuzluğu yaratan etkenlerin yönetilebilmesi açısından gereklidir. İlgili alanda var olan uygulamalı çalışmaların sayısal azlığından hareketle, bu çalışmada mağaza içi/mağaza dışı çevresel etkenlerden renk ve kalabalık etkenlerinin turistlerin alışverişte yakınlaşma/uzaklaşma davranışlarına etkileri incelenmektedir.