turkish-nlp-suite/AkademikDerlem huggingface dataset:
İllere yönelik yerli ve yabancı turizm talebi

Turizme yönelik politika kararlarının alınmasında ve turizmle ilgili planların yapılmasında turizm talebinin belirlenmesi, kaynakların özgün yapısının zarar görmemesi ve kullanılan kaynakların doğru değerlendirilmesi için büyük önem taşımaktadır. Bu amaçla hazırlanan çalışma, Türkiye'nin illerinin yerli ve yabancı turizm talebinin belirleyicilerini araştırmaktadır. Bu nedenle 2000- 2012 dönemi için Türkiye'nin illerinin yerli ve yabancı turizm talebi panel veri yöntemi kullanılarak tahmin edilmiştir. Yerli ve yabancı turizm talep modelleri ayrı ayrı ele alınmıştır. Tahmin edilen çeşitli modeller arasından uygun bulunan birim sabit etkiler modelinde; yerli turizm talep modeli için konaklayan yerli turist sayısı bağımlı değişken olarak ele alınmıştır. Açıklayıcı değişken olarak ele alınan yatak sayısı, termal tesis, kredi ve araç değişkenlerinin etkisi beklenildiği gibi pozitif, salgın değişkenin etkisi de negatif çıkmıştır. Yabancı turizm talep modeli için tahmin edilen çeşitli modeller arasından yine birim sabit etkiler modeli uygun bulunmuştur ve yabancı turizm talep modeli için konaklayan yabancı turist sayısı bağımlı değişken olarak ele alınmıştır. Açıklayıcı değişken olarak yatak sayısı değişkenin ve dış ticaret gölge değişkenin etkisi beklenildiği gibi pozitif, terör değişkenin etkisi de beklenildiği gibi negatif çıkmıştır.
İş amaçlı seyahat edenlerin otel tercihlerini etkileyen faktörler: Mardin örneği

İş dünyasında yaşanan gelişmeler ile birlikte günümüzde iş seyahatleri önemli derecede artmış ve bu durum otel işletmeleri için önemli bir pazar haline gelmiştir. İş amaçlı seyahat edenler ile tatil/dinlenme amaçlı seyahat edenlerin otel tercihlerini etkileyen faktörler arasında da farklılıklar ortaya çıkmaktadır. Bu çalışmada özellikle şehir otelleri için önemli bir gelir kaynağı niteliğinde olan iş seyahatlerinde otel tercihlerini etkileyen faktörlerin incelenmesi amaçlamıştır. Bu çalışma kapsamında Mardin ili örnek olarak ele alınmış olup, Mardin'i iş amacıyla ziyaret edenlerin otel tercihlerini etkileyen faktörlerin belirlenmesinde veriler anket formu aracılığıyla toplanmıştır. 267 katılımcıdan elde edilen veriler incelendiğinde; katılımcıların çoğunluğunun erkek, yarısından fazlasının evli, tamamına yakınının ön lisans ve üzeri düzeyde eğitim gördüğü ve büyük çoğunluğunun 31-45 yaş arasında olduğu sonucuna ulaşılmıştır. Tez kapsamında iş amacıyla seyahat edenlerin otel tercihlerini etkileyen faktörlerin; personel ve temizlik, oda ve otel özellikleri, otelin imajı, iş insanı olanakları, destek hizmetler, oda ekipmanları, sadakat programları ve aktiviteler başlıkları incelenebileceği tespit edilmiştir. Ayrıca iş gezginlerinin otel tercihlerini etkileyen faktörlerin başında odaların temiz olması, yatak, şilte ve yastıkların rahat olması, oda fiyatları, otelde internet bağlantısının olması ve personelin verimli hizmet sağlaması ifadeleri bulunmaktadır.
Antalya ilindeki 1. sınıf tatil köyleri ve 4-5 yıldızlı otellerde animasyon hizmetleri

Animasyon kavramının; boş zaman değerlendirme ve rekreasyon kavramları ile birlikte ele alınıp, ortak ve farklı özelliklerinin ise bilinmesi gerekir. Boş zaman değerlendirme, çalışılmayan zaman dilimini içermektedir, boş zaman diliminin de bir bölümüdür. Her boş zaman değerlendirilen boş zaman değildir. Rekreasyon, iş dışındaki aktivitelerin boş zaman değerlendirme İçin engaje edilmiş olmasıdır. Boş zaman değerlendirme ve rekreasyon bazen aynı anlamda kullanılmaktadır. Birbirlerinden farklı olan bu kavramlardan boş zaman değerlendirme, bir zaman dilimini, rekreasyon ise aktiviteleri içermektedir. Animasyonda ise, kişiye canlılık vererek bir aktiviteye katılmayı cezbetmek söz konusudur. Animasyon hizmetlerinin konaklama tesislerinde sunulmasında rekreasyon aktiviteleri önemli bir araçtır. Rekreasyon sahasında yaratılmış olan kültür birikimi animasyon faaliyetlerini zenginleştirecektir. Animasyon faaliyetlerine Antalya ili bazında bakıldığında, konaklama tesislerine rekabet etme gücü verdiği, turistlerin ve tur operatörlerinin tesis seçiminde büyük rol oynadığı gözlenmektedir. Günümüzde turistleri uzun süreli tesislerde tutabilmek için onlarda canlılık yaratacak, sıkılmalarını önleyecek aktivitelere gerek vardır. Bu da animasyon faaliyetlerinin Türk kültürü temel alınarak zenginleştirilmesi sonucu Türkiye'ye gelen turistleri memnun edecek ve tekrar ülkemize gelmelerini sağlayacaktır. 11 Antalya ilinde animasyon faaliyetleri 1965 yılında Club Med tesisinin kurulması ile başlamış, Fransız kökenli bu tip tatil köylerinin sayısının artması ile yaygınlaşmıştır. Antalya ilindeki animatörlerin nereden yetiştiğine baktığımızda ya Club Med'lerde çalıştığını ya da buralarda yetişen bir animator tarafından yetiştirildiğini görüyoruz. Animasyon aktivitelerine baktığımızda ise, sanki tatil köyleri arasına karbon kağıdı koymuşcasma bir benzerlik görülüyor., Bu da ildeki animasyon aktivitelerinin artık yeniliğe ihtiyacı olduğunu göstermektedir. Ürün farklılaştırılması gereği kendisini ciddi boyutlarda hissettirmektedir. Bunun için de animasyon faaliyetlerini yürüten kişilerin bu konuda eğitilmesi gerekliliği ortaya çıkmaktadır. Tatil köylerinde verilen 3-4 haftalık eğitim sürecinin yetersiz olduğu görülmektedir. Tatil köyleri eğitim çalışmalarında yalnız bırakılmamalıdır. Fakat bu görevin kimin tarafından üstlenileceği hakkında kimsenin bir fikri yoktur. Su sporlarının çeşitli yabancı kuruluşlara ihale edilerek elden çıkması gibi animasyon aktivitelerinin her birinde çeşitli kuruluşlara ihalesi pek uzak görülmemektedir. En kısa zamanda turistik merkezlerde Tatil Köylerinin bir araya gelerek kendilerinden çok o bölgeyi düşünecek bir grup oluşturup, araştırma ve danışmanlık görevini yürütecek bir komisyon haline getirmelidirler. Ancak bu şekilde olduktan sonra çeşitli kuruluşlar, kendilerini destekleyeceklerdir.
Havayolu ikram hizmetinin kriz sürecinde menü planlama senaryoları üzerine bir uygulama

Havayolu firmaları, sektörde rekabet avantajı elde edebilmek adına müşteri memnuniyetini sağlayabilmek için uçuş esnasında bir takım ekstra hizmetler sunmaktadır. Yiyecek-içecek servisleri, konfor kitleri, TV, internet, koltuk işlevleri gibi her tür eğlendirici hizmetin sunulduğu havayolu taşımacılığında, uçuş sırasında verilen ikram hizmetlerinin müşteri memnuniyetini sağlamada önemli bir etmen olduğu yapılan çalışmalarla ortaya konulmuştur. Bu doğrultuda araştırmada havayolu ikram şirketlerinin menü planlaması için hazırlanan senaryo örnekleri ile kriz anında havayolu şirketi ile ikram şirketi arasındaki ilişki ve kriz türüne göre alınabilecek önlemler veya yapılabilecek uygulamalar araştırılmıştır. Araştırma için İstanbul'da hizmet veren üç havayolu ikram şirketinden ikişer yetkili ve bir özel havayolu şirketinin yetkilisi ile yarı biçimsel görüşme yapılmış, ayrıca senaryo analizi yöntemi uygulanmıştır. Teknik arıza, gıda alerjisi, odak grup gibi belirlenen senaryolar üzerinden yapılan örnek uygulamalar ile üretim ve tüketimi etkileyen nedenlere yönelik çözümler geliştirilmiştir.
Yerli halk-turist etkileşimi ve bir model önerisi

Bu araştırmanın amacı, turizm sisteminin küresel tüketim kültürünü yayıcı araçlar içerisinde olduğu iddiasını ampirik olarak test etmektir. Bu kapsamda, küresel tüketim kültürüne kültürleşme alametlerini taşıyan küresel tüketim kültürüne kültürleşme modeli destinasyonlarda test edilmiştir. Bu kapsamda, küresel tüketim kültürüne kültürleşme alametlerinin yanı sıra bu kültürün yol açtığı düşünülen değer yargıları ve tüketim kalıplarının destinasyonlarda yerleşip yerleşmediği test edilmiştir. Bu amaçla, materyalizm, makyevalizm, dış görünüş endişesi ve kariyer endişesi eğilimleri ile birlikte fast food ve batı mutfağına ait ürünlerin tüketim sıklıklarının küresel tüketim kültürüne kültürleşme ile ilişkisi irdelenmiştir. Öte yandan, küresel tüketim kültürüne kültürleşmenin yerel kültüre ilişkin değer yargılarını etkileyip etkilemediği de araştırmanın amaçları içerisinde yer almaktadır. Bu bağlamda, KTKK'nın dindarlık ve etnik kültür ile gurur duyma eğilimleri üzerindeki etkisi incelenmiştir. Araştırmanın amaçlarını gerçekleştirmek üzere yürütülen veri toplama sürecinde araç olarak anket formundan yararlanılmıştır. Veri toplama süreci, araştırma evrenini oluşturan Bodrum, Marmaris ve Kuşadası destinasyonlarında bulunan yerli halkı kapsamıştır. Veri toplama süreci sonucunda 1191 katılımcıya ulaşılmış ve elde edilen anketler üzerinden araştırma modelinde yer alan hipotezler test edilmiştir. Hipotezlerin test edilmesinde kısmi en küçük kareler temelli yapısall eşitlik modellemesi kullanılmıştır. Gerçekleştirilen testlerin sonucunda, destinasyonlarda uygulanan modelin gerekli güvenirlik ve geçerlik kriterlerini taşıdığı görülmüştür. Hipotez testlerinin sonucunda ise KTKK'nın materyalizm, makyevalizm, dış görünüş endişesi ve başarı endişesi eğilimlerini pozitif yönde etkilediği tespit edilmiştir. Ancak, KTKK'nın en güçlü etkisi, fast food ve batı mutfağına ilişkin ürünlerin tüketim sıklıkları üzerinde görülmüştür. Öte yandan, KTKK'nın hem dindarlığı hem de etnik kimlik ile gurur duyma meylini negatif yönde etkilediği tespit edilmiştir. Diğer taraftan, materyalizm'in başarı alt boyutunun makyevalizm, dış görünüş endişesi ve kariyer endişesi eğilimlerini pozitif yönde etkilediği görülmüştür. Materyalizmin mutluluk alt boyutunun ise makyevalizmi etkilemediği görülmüştür. Yine, başarı endişesinin makyevalizmi pozitif yönde etkilediği görülmüştür. Diğer taraftan, dindarlığın materyalizm ve makyevalizmi negatif yönde etkilediği, başarı endişesini ise herhangi bir şekilde etkilemediği görülmüştür. Dindarlıkta olduğu gibi etnik kimlik ile gurur duyma meylinin de materyalizmin başarı alt boyutunu negatif yönde etkilemesi araştırma sonucunda ulaşılan bir diğer husustur. Tüm bu bulgular göz önünde bulundurularak, araştırma sonucunda çeşitli çıkarsamalar ve önerilerde bulunulmuştur.
Konaklama işletmelerinde örgüt kültürü ve örgütsel bağlılık arasındaki ilişki: Kuşadası'ndaki dört ve beş yıldızlı otel işletmeleri örneği

Alan yazına göre örgüt kültürü, örgüt çalışanlarını ortak bir amaç doğrultusunda bir araya getiren ve ortak normlar, inançlar, değer yargıları oluşturarak onlara kılavuzluk eden, uzun vade de örgütün verimlilik, performans ve karlılığını etkileyen önemli bir yönetim fonksiyonu olarak tanımlanmaktadır. Örgütsel bağlılık tanımlamaları ise örgüt çalışanının örgüte karşı amaç ve değer, psikolojik bağ, bütünleşme ve diğer tanımlar olmak üzere dört ana grupta toplanmıştır. Alanyazın incelediğinde konaklama işletmelerinde her iki faktörü birlikte ele alan çalışma sayısının oldukça yetersiz olması sebebiyle, Türkiye gibi gelişmekte olan bir ülkede önemini koruyan turizm sektörünün sürdürülebilirliğinin sağlanması için konaklama işletmelerinde hem örgüt yapısının hem de işgörenlerin örgütsel bağlılıklarını etkileyen faktörlerin tespit edilmesi büyük bir önem taşımaktadır. Bu doğrultuda çalışmada, Kuşadası ilçesinde bulunan dört ve beş yıldızlı konaklama işletmelerinde işgörenlerin örgüt kültürü ile örgütsel bağlılık düzeyleri arasındaki ilişkisinin ve bazı demografik değişkenlerinin örgütsel bağlılık boyutları üzerindeki etkilerinin ortaya çıkarılması amaçlanmıştır. Örgüt kültürü boyutunu ölçmek amacıyla İpek (1999) tarafından geliştirilen 4 boyut ve 36 ifadeden oluşan 'Örgüt Kültürü Ölçeği'' kullanılmıştır. Çalışmanın diğer bir kavramı olan örgütsel bağlılık boyutunu ölçmek amacıyla ise, Allen ve Meyer (1997) tarafından geliştirilen, 3 boyut 18 ifadeden oluşan ''Örgütsel Bağlılık Ölçeği'' kullanılmıştır. Araştırma sonucunda örgütsel bağlılık boyutlarından duygusal bağlılık ve normatif bağlılık boyutları ile örgüt kültürü alt boyutları arasında pozitif yönlü anlamlı bir ilişkinin olduğu, devam bağlılığı boyutu ile örgüt kültürü alt boyutlarından güç kültürü ve rol kültürü arasında pozitif yönlü anlamlı bir ilişkinin olduğu tespit edilmiştir.
Çankırı Çavundur termal kaynaklarının yörenin turizm potansiyeli kapsamında değerlendirilmesi

Bu çalışma termal kaynakları turizm bağlamında iredelemek ve konuya peyzaj mimarlığı kapsamında bir yaklaşım getirmek amacıyla hazırlanmıştır. Konu kapsamında termal turizmin içeriği, tarihçesi, dünyadaki ve Türkiye'deki yeri ve kullanım alanları, Termal turizm ve doğal kaynakların sürdürülebilir kullanımı incelenmiştir. Çalışma alanı olan Çankırı Çavundur yöresi potansiyel bir turizm alanı olarak incelenmiş, bu anlamda Çankırı ve Ankara' da yaşayan kent halkına yönelik anket çalışmaları yapılmış ve anketler değerlendirilmiştir. Buna bağlı olarak Çavundur termal kaynaklarının yörenin diğer turizm değeri taşıyan öğeleri ile birlikte irdelenmesine bağlı olarak planlama önerileri getirilmiştir. Sonuç olarak; Çankırı Çavundur yöresi, Çankırı'nın tarihi ve kültürel değerleri ve Ilgaz Kış turizmi bölgesi ile entegre bir şekilde bir turizm ağı içerisinde değerlendirilmesi halinde turizm yoğunluğunun artacağı ve kırsal kalkınma kapsamında Çankırı turizm potansiyeline önemli katkılar sağlayacağı vurgulanmıştır.
Anadolu otelcilik ve turizm meslek lisesi öğrencilerinin staj faaliyetlerinin organizasyonu, sektör beklentileri ve öğrencilerin tatmin düzeyinin ölçülmesi

Turizm endüstrisinin bir kolu olan konaklama endüstrisinin, ülke ekonomisine gereken katkıyı yapmasında, alt yapı ve üst yapı yatırımları ne kadar önemli ise, nitelikli işgücünün istihdamı da aynı derecede önemlidir. Nitelikli işgücünü yetiştirecek eğitim kurumlarına gereken önemin verilmesi ve eğitimin önemli bir bölümünü oluşturan staj faaliyetlerinin sistemli, amaca uygun olarak gerçekleştirilmesi öğrencileri mesleklerine daha iyi hazırlayacaktır. Otel işletmeleri de kalifiye personel istihdam etmekle iyi bir hizmet üretme imkanına kavuşacaklardır. Eğitimin önemli bir parçasını oluşturan staj faaliyetlerinin yürütüleceği otel işletmelerinde, yönetsel yapı ve organizasyon stajlarda başarıyı yakalama açısından önemlidir. Otel işletmelerinde, staj faaliyetlerinin amacına ve ruhuna uygun olmayan yönetsel yapı ve organizasyon, öğrencilerin bilgi ve becerilerinin artmasına engel teşkil eder. Staj faaliyetlerinin taraflarını oluşturan okul ve işletmenin üzerine düşen sorumlulukları titizlikle yerine getirebilmesi her iki tarafin, özellikle otel işletmelerinin, stajların önemini kavramış olmasına bağlıdır. Ayrıca işletme ve okul arasında karşılıklı güven ve saygıya dayalı bir işbirliğinin olması, stajların amacına ulaşması açısından önemlidir. Öğrencilerin staja başlamadan önce gerekli eğitimi ve formasyonu alması gerekir. İş ortamının gerektirdiği disiplin ve davranış biçimi öğretilmelidir. Bu araştırmada, staj faaliyetlerinin öğrenciler ve işletme için faydalan ortaya konulmuş; otel işletmelerinin beklentileri ve öğrencilerin tatmin düzeyleri ölçülmeye çalışılmıştır. Konu ile ilgili teorik bilgiler literatürden yararlanılarak, otel işletmelerine ve koordinatör öğretmenlere uygulanan anketlerle elde edilmiştir.
Türkiye turizminin ekonomik analizi ve gelişme stratejileri

Günümüzde ekonomik ve kitlesel bir olgu haline gelen turizmin ülke ekonomileri üzerindeki olumlu etkileri onun ekonomik önemini danada ön plana çıkarmıştır.. Bilindiği gibi iyi yönlendirilmeyen turizm sektörü mali kaynakların israfına, sosyal ve kültürel kirlenmelere ve doğal kayakların israfına yol açmaktadır. Teorik olarak turizm talebi üzerinde etkili olan ve talebi yönlendiren çok sayıda değişken bulunmaktadır. Ancak turizm talebi üzerinde daha etkili olan değişkenler ise ekonomiktir. Diğer yandan turistleri belli bir ülkeye gitme konusunda harekete geçiren etkenler arasında imaj'ın önemi büyüktür. Türkiye'nin tanıtımının ve tarihten gelen olumsuz imajının öncelikli olarak ele alınması, günümüzde layik olunan saygınlığının yaratılması gerekir. Türkiye'de belirli bir dönem dikkatler turizmin arz yönü üzerine toplanmış ve istenen hedeflere ulaşılmıştır. Buna karşılık talep yönü ile pek ilgilenilmemiş ve ihmal edilmiştir. Türkiye turizminin gelişmesi için her türlü kaynak mevcuttur. Ancak ülke turizminin diğer benzer turizm potan şiveline sahip ülkelerin konumuna gelmesi için her türlü kaynağın koordine edilmesi, turist gönderen ve alan ülke açısından turizm talebini etkileyen değişkenlerin belirlenmesi ve bu tesbitler ışığında politikalar üretilmesi gerekmektedir. V Yapılan analiz sonuçları, ömeğin;Türkiye'deki yatak sayısının talep'e göre değil, bu alandaki finansman ve yatırım kolaylıkları neticesinde arttığını, bazı ülkelerin gelir ve fiyat gibi ekonomik değişkenlere oldukça duyarlığı olduğunu, bazı ülkeler için ise fiyatın ana belirleyeci olmadığını ortaya koymaktadır. Ayrıca körfez savaşı gibi beklenmeyen olayların Türkiye'ye yönelik turizm talebi üzerinde büyük olumsuz etkiye sahip olduğu görülmektedir. Sonuç olarak yoğun rekabete dayalı bir ortamda, konuya daha bilimsel yaklaşmak, kaynakları daha verimli kullanmak ve sektörü daha etkin yönetmek gerekir.
Turizmin kırsal alana etkisi:Gökçeada örneği

Sanayileşme ile birlikte gelişen turizm, yerel toplum ile turistin bir araya gelmelerini sağlayarak, farklı kültürel ve sosyal yapıya sahip olanların kaynaşmasına neden olmaktadır. Böylece farklı bilgiye, görgüye, geleneğe, göreneğe ve kültüre sahip bu topluluklar birbirinden etkilenmekte ve iki grubunda toplumsal yapıları karşılıklı olarak zamanla değişmektedir. Bu çalışmada, her geçen yıl bir varış noktası haline gelen Gökçeada'da, ev pansiyonculuğu yapmaya başlayan haneler üzerinden, turist kabul eden kırsal alanın yaşadığı sosyo-kültürel değişme, tespit edilmeye çalışılmıştır. Bunu tespit yapılmaya çalışırken aynı zamanda Gökçeada'daki ev pansiyonculuğunun kültürel dinamikleri ortaya konulmuştur. Çalışmada mülakat ve katılarak gözlem tekniği kullanılmış ve elde edilen veriler istatistiki analizlere tabi tutulmuştur.
The relationship between tourism and economic growth: An empirical evidence from the Gambia

Bu çalışmanın amacı, Gambiya için ampirik olarak turizm ile ekonomik büyüme arasındaki ilişkiyi incelemektir. 1990- 2016 dönemi yıllık verilerine dayanan çalışmada Sınır Testi methodu ve ARDL modeli kullanılmıştır. Elde edilen sonuçlar, turizmden ekonomik büyümeye tek yönlü nedensellik ilişkisi göstermekte ve dolayısıyla Gambiya için Tuırizme dayalı ekonomik büyüme hipotezi teyit edilmektedir.
Duyuların lezzet algısı ve satın alma niyetine etkisi

Gastronomi çalışma alanlarından biri olan lezzet algısı, çoklu duyusal bir yaklaşımla olumlu veya olumsuz etkilenebilmektedir. Beş duyu az veya çok bir şekilde kişinin lezzet algısının oluşturduğu gözlemlenebilmektedir. Aynı şekilde tüketicilerde duyuların pozitif veya negatif durumlarında dolayı satın alma niyeti oluşabilmektedir. Dolayısıyla, tez çalışmasının amacı duyuların lezzet algısını ölçmektir. Ayrıca, tüketicilerde duyuların oluşturduğu olumlu veya olumsuz yöndekiifadeleri temel alınarak lezzet algısında satın alma niyetinin ölçülmesini sağlanmasıdır. Araştırma duyuların lezzet algısını hangi ölçüde etkileyebileceği üzerine gidilmiş, nitel araştırma yöntemi kullanılarak görüşme tekniği uygulanmıştır. 33 kişiyle, balık yemeğiüzerine duyular ve satın alma niyeti etrafında yarı-yapılandırılmış görüşme yapılarak uygun veriler elde edilmiştir. Araştırmaya göre, hangi duyunun kişilerin lezzet algısını en fazla etkilediği ve satın alma kararını oluşturmasıyla ilgili olması açısından önem teşkil etmektedir.
Konaklama sektöründeki yiyecek-içecek işletmelerinin optimum maliyet ve karlılık analizi

Tez iki teori ve 'bir uygulama olmak üzere üç bölümden oluşmaktadır. Birinci bölümde; genel olarak yiyecek-içecek işletmelerinin türleri, yiyecek işletmelerinin konaklama sektöründeki yeri, organizasyon yapısı, servis personeli ve görev tanımlarına değinilmiş ve servis usulleri hakkında bilgi verilmiştir. İkinci bölümde; menü planlaması optimum maliyet-karlılık analizi adı altında yiyecek maliyet sistemleri, maliyet düşürme teknikleri, menü satış fiyatının hesaplanmasın da fiyatlandırma yöntemleri ele alınmış, kar planlaması ve başabaş noktasının hesaplanması ile karlılığı arttırmanın yolları incelenmiştir. Uygulamayı oluşturan son bölümde ise; ülkemizde I turizm hareketlerinin yoğun olduğu değişik yörelerdeki rastgele belirlenen konaklama işletmelerinde uygulanan servis usulleri, farklı büyüklükteki işletmelerin gelir getiren ünitelerinin mukayesesi ve personel giderlerinin otel işletmelerindeki yeri ve analizi üzerinde çalışılmıştır.
Sürdürülebilir turizm kapsamında sosyal turizm-İzmir örneği

Sürdürülebilir turizm kapsamında sosyal turizmi araştırmak ve bu konuda İzmir için çözüm önerileri üretmek bu çalışmanın ana amacını oluşturmaktadır. Bu çalışmada, günümüzde dünyada uygulanan çeşitli sosyal turizm politikalarının; fiziksel, finansal gibi çeşitli dezavantajları sebebiyle tatile katılamayan toplum kesimlerinin, sosyal içerme odaklı olarak ve daha insancıl bir yaklaşımla; bireysel ve toplumsal iyi oluş ile yaşam kalitesinin arttırılmasını amaçlamakta olduğuna dikkat çekilmektedir. Birinci ve ikinci bölümler, sürdürülebilir turizm kapsamında sosyal turizmi konu alan kaynakların bir taramasını; ilgili ulusal ve uluslararası örgütlerin çalışmalarıyla farklı ülkelerdeki yasal düzenleme ve uygulamaları içermektedir. Teorik olan bu bölümlerde dünya ve Türkiye'deki çeşitli sosyal turizm uygulamaları incelenmektedir. Üçüncü bölüm, tezin uygulama kısmını oluşturan araştırmanın kapsamı ve yöntemini içermektedir. Tezin bu bölümünde, 'Türkiye Turizm Stratejisi 2023, Eylem Planı 2007 -2013' ün ilgili bölümünde sosyal turizmle ilgili olduğu belirtilen kurum temsilcileriyle yapılan yarı yapılandırılmış görüşmelerden elde edilen veriler, Nvivo 11 nitel veri analiz programına tabi tutulup içerik analiziyle yorumlanmıştır. Sonuç olarak tez, sürdürülebilir turizm kapsamında sosyal turizme İzmir açısından bir bakış kazandırmakta, alanyazına katkıda bulunmakta, sektör temsilcilerine yol gösteren somut önerilerle sosyal turizmin sürdürülebilir turizm kapsamında gelişimine yönelik çözüm önerileri getirmektedir.
Turizm bölgesinin çekiciliği açısından imaj ve Erciyes Dağı örneği

Bölgesinin Çekiciliği Açısından İmaj ve Erciyes Dağı ÖrneğiSektörde rekabetin sürekli ve artarak devam etmesi firmaları farklılaştırılmış stratejiler geliştirmeye ve bunlara parallel olarak kaynaklarını etkili, ekonomik ve verimli kullanmaya zorlamaktadır. Turistlerin, turizm bölgesi seçimi kararına etki eden algı ve imajın güçlü bir şekilde geliştirilen stratejilere uygun olarak oluşturulması çok önemli bir husustur. Bölgenin turistik imajının oluşturulması sadece tek faktöre bağlı olarak oluşmayan, aksine farklı faktörlerin bileşiminden oluşması gereken bir olgudur. Bu araştırma ile turizm imajının turizm pazarlamasındaki önemi araştırılarak bölgenin imajı ve bu imajın talebe etkisi incelenmiştir. Tezin konusunu oluşturan turzim bölgesinin çekiciliği açısından, turistlerin Erciyes Dağı'nın imajı hakkındaki algısının tespiti için nicel bir araştırma yapılmıştır. Anket veriler değerlendirilerek Erciyes Dağı'na gelen turistlerin bu bölgeye gelmeden önceki ve geldikten sonraki düşünceleri arasındaki farklılar tespit edildikten sonra tespitlere göre çözüm önerileir geliştirilmiştir.