turkish-nlp-suite/AkademikDerlem huggingface dataset:
Bağdat ve İstanbul Süper Lig hentbol takım oyuncularının üst ekstremitelerinde karşılaşılan spor yaralanmalarının değerlendirilmesi

Her spor dalında sporcu yer alanma ile karşılaşmaktadır. Spor yer alanması çeşitlidir. Yaralanma vücudun her bölgesinde meydana gelebilir. Spor yer alanması hem sporcunun geleceği, hem de tıbbi açıdan önemsenmelidir. Yaralanma riski, sporcuların uygun forma ve kondisyona sahip olmasıyla ve sezon dışında, öncesinde ve içindeki önleyici yaklaşımlarla asgari düzeye indirilebilir. . Bu araştırma; Bağdat ve İstanbul süper lig hentbol takım oyuncularının aralığındaki erkek sporcuların yer alanmalarla ilgili bilgi düzeylerini tespit etmek ve takımlar arasındaki farklılıkları ortaya çıkarmak amacıyla yapılmıştır. Araştırma kapsamındaki ankette Bağdat ve İstanbul iller sınırlarında süper lig hentbol takımları oyuncularının üst ekstremitelerinde lisanslı erkek sporcuların karşılaştıkları yer alanmaların ve yer alanmalardan korunma konusundaki bilgi düzeylerinin, bu parametrelerin takımlara oyuncularının göre farklılıkları ortaya konulmuştur. Uygulama, çalışmanın uygulandığı süre içerisinde ulaşılan toplam 84 sporcu üzerinde yapılmıştır. Katılımcıların yaş ortalaması 30,9 3,58 olarak hesaplanmıştır. Araştırmada, verilerin analizi bilgisayarda SPSS 16.0 programı kullanılarak gerçekleştirilmiştir. Sürekli değişkenlerin karşılaştırılmasında T testi ve ANOVA kullanılmıştır. Kategorik veriler ise çapraz tablolar, Varyans Kaynağı, Standart karesi hasap, ve Pearson Korelasyon Testi kullanılarak analiz edilmiştir. Yapılan çalışmada oyuncularının Bağdat ve İstanbul iller tekrarlama ve yüzde bakımından omuz yer alanmaları, dirsek yer alanmaları ve el ve parmak olayları daha sık görülmektedir Yaralanmaları en çok göz ardı eden takımlar hentbol olmuştur. Çalışmaya katılan sporcuların büyük bir çoğunluğu yer alanmaya karşı özel bir önlem almaya gerek duymamışlardır. 84 sporcunun %83,33'ü en az 1 kez yer alanmamış ve %59,52'ü kücuk yer alanma en az riskli olduğunu söylemektedir. Bağdat il oyuncularının hentbolda en çok rakibin darbesiyle yer alanma yaşanmakta, İstanbul il ise yetersiz ısınma yer alanma neden olmaktadır. Ankete katılan sporcuların oyuncularının hentbolda çoğunluğu yer alanmalar karşısında doktora başvurmayı tercih etmektedir. Araştırmanın bitiminde elde edilen veriler sonucunda, bu alanla ilgili çalışma yapmak isteyen araştırmacıların benzer bir çalışmayı da antrenörler üzerinde uygulamalarının ve çıkan sonuçları da karşılaştırmalarının faydalı olacağı düşünülmektedir. Key Words: Spor Yaralanma, Üst Ekstremite, Anket, Analiz
Erzurum ve İstanbul illeri yüksek okul öğrencilerinde ağız diş sağlığı ile ilgili epidemiyolojik araştırmalar ve iki bölgenin karşılaştırılması

Bu araştırma, İstanbul ve Erzurum'da 400 diş hekimliği ve diğer fakülte öğrencilerinde yapıldı. Örnekler rastgele seçildi ve yaşlan 18-26 arasında değişiyordu. Eğitim, sosyo-ekonomik durum ve diş fırçalama alışkanlığının periodontal durum ve diş taşı insidansı üzerine etkileri istatistiksel olarak araştırıldı. Bu çalışma 2 bölümden oluştu. bölümde klinik veriler değerlendirildi. n. bölümde ise ağız-diş sağlığıyla ilgili bilgi ve alışkanlıklar değerlendirildi. Bu çalışmanın ilk bölümünde, her iki şehirdeki fakültelerden 200'er öğrenci seçildi. 400 öğrencinin ağız-diş sağlık durumları aşağıdaki indeksler kullanılarak değerlendirildi. 1. Quigley-Hein Plak İndeksi 2. Dişeti Oluğu Kanama İndeksi 3. Periodontal Hastalık İndeksi 4. Gingival İndeks 5. Mobilite 6. Abrazyon 7. Diastema 8. DMFT İndeksi 9. R- Dişleri Diştaşı İndeksi 42 sorudan oluşan anket formu hazırlandı. Ağız-diş sağlığı hakkında bilgi ve alışkanlıklarını tespit etmek için öğrencilerin bu soruları cevaplandırması istendi. Klinik değerlendirme ve araştırma anket formu sorularından elde edilen veriler istatistiksel olarak analiz edildi. Sonuç olarak PI ve PDI indekslerinin Erzurum'da diş hekimliği öğrencilerinde diğer fakülte öğrencilerine nazaran daha yüksek bulunduğu, halbuki İstanbul için aynı parametrelere ait sonuçların tam ters olduğu saptandı. SBI ve GI parametrelerinin ortalama değerleri her 2 ilde de diş hekimliği öğrencilerinde diğer öğrencilere göre daha düşüktü. Erzurum'da araştırma grubu olarak seçilen bütün öğrenciler arasında SBI, PI, PDI ve GI parametreleriyle ilişkili olarak anlamlı istatistiki fark bulunamadı. İstanbul'daki öğrencilerde PDI parametresi istatistiksel olarak önemli olmayıp, SBI, PI ve GI parametreleri önemli bulundu. Diştaşı insidansı Erzurum'daki öğrencilerde İstanbul'daki öğrencilere nazaran daha yüksekti. Mobilite ve abrazyon 400 öğrencide de normal sınırlardaydı. Diş fırçalama sıklığı: Diğer yüksek okul öğrencilerinde 'günde bir kez' % 32, diş hekimliği 121 fakültesi öğrencilerinde 'günde iki kez' % 53.5 olarak gözlendi. Flourlu diş macunu kullanma oranı diğer yüksek okullarda % 28.5, diş hekimliği fakültesi öğrencilerinde % 68 idi. Ağız temizliği için diş fırçası dışında yardıma araç olarak: Diğer yüksek okul öğrencilerinde % 40 .5'inin kürdan, diş hekimliği fakültesi öğrencilerinin % 36'sının diş ipi kullandıkları tesbit edildi.
Şark ticari yıllıkları ışığında İstanbul'da mukİm terziler (1868-1905)

19. yüzyıl, Osmanlı İmparatorluğu açısından yeniliklerin ve değişimlerin olduğu dönemdir. II. Mahmut Dönemi ile başlayan bu durum Sultan Abdülmecid ve Sultan Abdülaziz sonrası II. Abdülhamid Devri'nde de devam etmiştir. Sanayi Devrimi, bütün ülkeler gibi Osmanlı'yı da etkilemiş, üretimin tüm dünyada yeni bir seviyeye çıkmasını sağlamıştır. İstanbul'da Pera bölgesi, değişimlerin en bariz görüldüğü yerlerden biridir. Gerek gayrimüslim nüfus yoğunluğu gerek cadde olgusu gerekse de birçok ilkin burada görülmesi bölgeyi Avrupai hayat tarzının merkezi konumuna getirmiştir. Bu durum insanların alışkanlıklarından kıyafet tercihlerine kadar yansımıştır. Çoğunlukla İstanbul'da Pera, Galata bölgesinde konuşlanan terzilerin arz ettikleri çeşitlilik şaşırtıcıdır. Çalışmada normal terziden saray terzisine kadar birçok çeşidi bulunan terzilerin İstanbul'daki adreslerine ve isimlerine ulaşılmış ve Sanayi Devrimi sonrası terzi dükkanlarında nasıl bir artış olduğu ortaya konulmuştur.
İstanbul yöresi için ısıtma enerjisi korunumu açısından uygun bina kabuğu alternatiflerinin iç yüzey sıcaklığına bağlı olarak belirlenmesi

Bu çalışmada, ele alınan hacim için ısıtma enerjisi korunumu açısından uygun bina kabuğu alternatiflerinin iç yüzey sıcaklığına bağlı olarak belirlenmesinde kullanılabilecek bir yaklaşım geliştirilmiştir. Yapma çevre hacim düzeyinde ele alındığında, iklimsel konforu etkileyen en önemli iç iklim elemanlarının, iç hava sıcaklığı ve iç yüzey sıcaklığı olduğu söylenebilir. Hacimdeki iç hava sıcaklığı konfor değerinde olsa bile, bina kabuğundaki iç yüzey sıcaklığının istenen değerde olmaması hacimde konforsuzluk durumuna neden olabilir. Bina kabuğu, dış çevredeki iklimsel koşulların etkilerini kontrol altına alarak, hacim içerisinde dış çevreden farklı iklimsel koşulların oluşturulmasında rol oynamaktadır. Bina kabuğundan geçen ısı miktarı, hacmin iç yüzey sıcaklıklarının ve dolayısıyla da iç hava sıcaklığının değişimine neden olmaktadır. Buna bağlı olarak, geliştirilen yaklaşımda kullanılmak üzere, ısı geçişi hesaplarının yapılabilmesi için dış iklim koşullarına ait veriler ve iç yüzey sıcaklıklarının hesaplanabilmesi için de yapma çevreye ait dizayn değişkenlerinin değerlerinin belirlenmesi gerekmektedir. Bütün bu hesaplamaların yapılabilmesi için zamana bağlı ve tek boyutlu ısı geçişi denklemlerin çözümünde sonlu farklar yöntemi kullanılmıştır. Bu yaklaşım ile, yapma çevre değişkenlerinin tasarımı aşamasında, ısıtma enerjisi korunumunda iç yüzey sıcaklıklarına bağlı olarak, en uygun kabuk alternatiflerinin belirlenmesi mümkün olacaktır. DC
Türkiye'nin yedi büyük ilinde toptan eşya ve mukayeseli tüketici fiyatları

Bu çalışma ülkemizde Ankara, İstanbul ve İzmir gibi üç büyük İlimizin yanı sıra değişik bölgelerden Adana, Konya, Samsun ve Diyarbakır illerimizde toptan eşya ve tüketici fiyatları indekslerini yıllar, iller ve tüketim maddeleri ana grupları itibarıyla karşılaştırmalarını ortaya koymuştur. Çalışmanın giriş bölümünde genel bilgilerden sonra, birinci bölümde basit indeksler, ikinci bölümde bileşik indeksler, üçüncü bölümde indeklerin uygulama alanları, dördüncü bölümde indekslerin karşılaştırılmaları teori ve işleyişleri ile izah edilmiştir. Bu anlatımlardan sonra 1987- 1992 arası bu illerimizdeki indeks rakamları derlenerek grafiklere artarılmıştır. Sonuç bölümünde bu grafiklerin yorumlan yapılmıştır.
Burnout levels of English lecturers teaching at preparatory schools of foundation universities in Istanbul

son yıllarda İngilizce eğitim veren vakıf üniversitelerinin sayısındaki hızlı artış hazırlık okulları sayısını da artırmıştır. Buna bağlı olarak hazırlık okullarında artan öğretim görevlisi sayısı, birçok farklı İngilizce öğretim programı uygulaması, artan ders yükü, devlet üniversitelerine kıyasla daha düşük profilli öğrenci sayısının fazlalığı gibi unsurlar da ortaya çıkmıştır. Bu çalışmada öğretim görevlilerinin mesleki tükenmişlik durumu, iş ile alakalı tükenmişlik, mesleki tatminlik dereceleri ve öğrenci ile alakalı tükenmişlik seviyeleri araştırılmıştır. Çalışmanın temel amacı İstanbul'da vakıf üniversitelerindeki İngilizce hazırlık okullarında görev alan öğretim görevlilerinin iş çevresiyle ve öğrenciyle ilgili tükenmişliğini, bununla başa çıkabilme yollarını ve mesleki tatmin düzeylerini belirleyici bilgiyi toplamak, değerlendirmek ve bu konuda neler yapılabileceğini ortaya koymaktır. Araştırmada veriler amaçlı örnekleme yöntemlerinden kolay ulaşılabilir durum örneklemesi ile İngilizce eğitim veren İstanbul vakıf üniversitelerinde görev yapan 64 İngilizce okutmanı ile yapılmış görüşme ve anketlerle toplanmıştır. Bu çalışmaya katılan okutmanlar İngilizce Öğretmenliği, İngiliz Dili ve Edebiyatı ve Tercüme bölümü mezunu kimselerdir. Araştırmada veri toplamak için iki farklı enstrüman, Questionnaire of Job Burnout (Masslach and Jackson, 1981) ve ucu açık sorular ihtiva eden mülakat kullanılmıştır. Anketle elde edilen nicel veriler bilgisayar ortamında SPSS paket programı kullanılarak frekans ve % hesaplamaları yapılmıştır. Mülakat yöntemiyle toplanan nitel veriler için ise nicel verileri desteklemek amacıyla içerik analizi yapılmıştır.
İstanbul'da bir ilçede toplumsal cinsiyet algısının araştırılması

Toplumsal cinsiyet toplumsal ve kültürel olarak belirlenmiş cinsiyeti, biyolojik cinsiyetten ayırmak üzere kullanılan bir kavramdır. Fırsatları kullanmada, kaynakların ayrılması ve kullanımında, hizmetlere erişimde bireyin cinsiyeti nedeniyle ayrımcılık yapılabilmekte, söz konusu ayrımcılıklardan erkeğe oranla daha dezavantajlı ve daha düşük toplumsal statüye sahip olan kadınlar daha olumsuz düzeyde etkilenmektedir. Toplumsal cinsiyet algısının, cinsiyet ayrımcılığının ve eşitsizliğinin saptanabilmesi için, yaşanılan toplumun tca ile ilgili yöneliminin bilinmesi ve farklı yönelimlerin nedenlerinin anlaşılması önemlidir. Ancak Türkiye'de özellikle sağlık alanında konuyla ilgili toplumu temsil eden örnekleme sahip kısıtlı sayıda çalışma bulunmaktadır. Kesitsel tanımlayıcı nitelikteki bu çalışmanın amacı tca ile sosyodemografik değişkenler arasındaki ilişkiyi 'Toplumsal Cinsiyet Algısı Ölçeği'ni (AltınovaDuyan, 2013) kullanarak araştırmaktır. Bu amaçla İstanbul ili Fatih ilçesine bağlı 6 aile sağlığı merkezinde 168'i kadın, 72'si erkek olmak üzere toplam 240 kişi çalışmaya dahil edilmiştir. Olguların toplumsal cinsiyet algısı puan ortalaması 91 .67 15.02'dir. Ölçeğin Cronbach's Alpha değeri ise 0 .887'dir. Çalışma sonucunda; kişinin cinsiyeti, öğrenimi, gelir düzeyi, medeni durumu, çocuk sayısı, çalışma durumu, sigorta ve düzenli gelir varlığı, ebeveynlerinin öğrenim düzeyi ile tca puanları arasında istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki olduğu tespit edilmiştir. Ancak erkek olguların tca puanları ile medeni durum, çalışma durumu, düzenli gelir varlığı, çocuk sayısı ve annelerinin öğrenim düzeyi değişkenleri arasında istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki tespit edilmemiştir. Sonuç olarak; erkeklerin toplumsal cinsiyet algısını etkileyen faktörlere yönelik ileri çalışmalara ihtiyaç olduğu, kadınların çalışmasının ve öğrenim düzeyinin toplumsal cinsiyet algısı üzerine olumlu etkisi olduğu dikkate alındığında kadınların çalışması ve öğrenimlerini sürdürmesinin teşvik edilmesi gerektiği, çocuk bakımı ile ilgili destek sunulması gerektiği düşünülmüştür.
İstanbul Rum-Ortodoks kiliselerinde epitafion işlemeleri ve ikonografileri

Bizans sanatında her bir nokta inançla örülüdür. Bu da onu Ortaçağ dönemi boyunca oldukça farklı bir noktada tutmuştur. Bizans sanatı, değişimle beslenen bir sanat değildir. Yenilik yerine var olanı en iyiye dönüştürmek için uğraşılmıştır. Tıpkı bir ağaç gibi kökleri vardır bu kökleri yerinden söküp atmak yerine o köklerden beslenip gelişmek ve yükselmek söz konusu olmuştur. Söz konusu bu seçim, elbette köklerini kutsal bir kitaptan alan sanat için beklenen bir şeydi. İncil'in yeni bir versiyonunu beklemiyorlardı ya da başka bir Mesih'in gelmesini de. Cyril Mango'nun da değindiği üzere Bizans düşüncesi, 'Tek Tanrı, tek imparatorluk, tek din' mottosuyla özetlenebilir. İmparatorluğun kurulduğu şehrin planlaması bile bize aynı düşünceyi gösterir; fetih fikrinden ziyade sahip olunan şehri en iyiye dönüştürmüş ve korumuşlardır. İmparatorluğun oluşturduğu sanat fetih sonrasında Ortodoks toplumunda yerini bulmuştur. Bizans mottosuyla bağlantılı olarak da liturji değişmeden Ortodoks törenlerinde kendini gösterir. İsa'nın hayatı bu liturjik törenlerde yeniden canlandırılmaktadır. Bu liturjik törenlerin içerisinde kutsal işlemeler Bizans'dan beri önemli bir yer tutmaktadır. Toplumun kentteki yaşamlarını anlayabilmek; hem dini yapıdaki ritüellere hem de mahallelerdeki yaşama projektör tutmakla mümkün olabilecektir. Bu kutsal kumaşlar içerisinde Epitafion Kutsal Yas haftasının merkezinde yer alıp üzerindeki sahneler sayesinde de içerdiği teolojik ve liturjik anlam dışında ayrıca kumaşcılık sanat örneklerindendir. Kutsal kumaşlar konusunda Türkiye'de sınırlı sayıda bilgi olduğundan ve kaynak eksikliğinden dolayı araştırma ele alınıp, Epitafionların ikonografik olarak incelenmesi yapılmıştır. Araştırma için özellikle İstanbul'un fethinin takibiyle 18 ve 19. yüzyıllarda yenilenmeler sonucu oluşturulan İstanbul'da varlıklarını devam ettiren Rum cemaatinin en önemli kültürel varlıkları kiliseler ziyaret edilmiştir. Bu yenilenmeler de göz önüne alınarak, dönemsel bağlamda Fener Rum Patrikhanesi'ne bağlı olan 19. yüzyıl kiliselerindeki dönem olarak da paralel olan Epitafion işlemeleri belgelenip, araştırılmıştır. Bu kiliselerin 2017 yılı itibariyle de halihazırdaki durumları hakkında da kısa bilgi verilmiştir. Araştırma boyunca ziyaret edilen 48 kilisede, belgelenen toplam 53 Epitafion bulunmaktadır. Bu Epitafionlar arasında da farklılıklar görülmekte ve bu farklılıklarından dolayı da belli grupsal başlıklar altında ele alınmaktadır. Erken tarihli olan işlemelerin çoğu şu an kilisede yer almamaktadır. Bunun iki nedeni bulunmakta olup; kiliselerin birçoğunda cemaat azalmasından ötürü törenlerin de azalmasından ve koruma amaçlı olarak Fener Rum Patrikhanesinin arşivinde korunmasından kaynaklanmaktadır.
İşgal dönemimde İstanbul basını (1918-1922)

'İşgal Döneminde İstanbul Basını (1918-1922)' konulu çalışmamızın amacı, Mondros Mütarekesi'nden sonra başlayan Milli Mücadele Hareketi öncesi gelişmelerle, Milli Mücadele dönemi olayları ve Milli Mücadeleyi dahili politika açısından bütünleyen gelişmelerin, İstanbul'un Türkçe basmında yansımalarını ortaya koymaktır. Çalışmamızın amacı doğrultusunda Mondros Mütarekesi'nden itibaren, İstanbul Basınında, 'Devletin nasıl kurtarılacağı, Türk Milleti ve Devleti'nin ne olacağı ve geleceği' hakkında girişilen faaliyetler ile ortaya atılan fikirler ele alınmıştır. Bunlardan başka, Milli Mücadele'nın kronolojik akışına paralel olarak cereyan eden askeri ve siyasal gelişmelerin İstanbul'un Türkçe basınına yansımaları da konu edilmiştir. Çalışma konumuzun arz ettiği boyut nedeniyle, İstanbul basınına yansımayan ama basınla ilgili siyasi ve hukuki düzenlemeler ile görüş ve kamuoyu oluşturma işlevi çerçevesindeki uygulamalar da çalışmamız kapsamına alınmıştır. Ele alman ve çalışmada vurgulanan bir diğer konu ise, yakın tarihimizde siyasal gelişmelere paralel olarak neredeyse bir anlayış olarak kurumsallaşan bazı gazete ve gazetecilerin mensup oldukları siyasi fikirlerin Milli Mücadele'de nasıl temsil edildiği idi. Bir başka ifadeyle mütareke öncesi dönemlerde siyasal iradenin basına yaklaşımının, Mütareke sonrası gelişen yeni durumda nasıl bir boyut ve mana kazandığını, basında nasıl bir cepheleşme oluştuğunu, bu cepheleşmeyi gideren faktörlerin neler olduğunu, kronolojik akışa paralel olarak ortaya koymaya gayret etmekti. Bunlardan başka çalışmamızda, Mustafa Kemal Paşa ve arkadaşlarının önderliğinde gelişen Milli Mücadele Hareketine, Saray ve İstanbul Hükümetlerinin bakış açılan ve bu noktada kullandıkları basın organlarının Milli Davaya karşı faaliyetleri de ele alınmıştır. xı
İstanbul II. Bayezıt Hamamı restorasyon projesi (2 cilt)

Bir çifte hamam olan Bayezıt Hamamı, İstanbul'un Eminönü ilçesinin Camcı Ali mahallesinde bulunmaktadır. 16. yy. başında II. Bayezıt'in eşi Ayşe Sultan tarafından yaptırılmıştır. Bina 1730 tarihinde buradan bir isyan başlatan. Patrona Halil'in ismi ile de anılmaktadır. Birçok deprem ve yangın geçiren hamam 17., 18. yüzyıllarda ve 20. yüzyılın ikinci yarısında onarımlar görmüştür ; 20. yy. başlarında deri deposu olarak kullanılmaya başlanan yapı 1970 lere kadar bu işleve hizmet etmiştir. Hamam insan eliyle de çok tahrip edilmiştir. Depo olduğu sıralarda ara katlar eklenmiştir. Ayrıca soyunmalık havuz ve sekileri yok olmuştur. Hamam kadın ve erkek bölümleri birbirine paralel yerleştirilmiştir. Erkekler bölüm soyunmalığfı 1.80 m. daha geniştir. 1957 yılında yol kotunun düşürülmesi nedeniyle bugün soyunmalığa Ordu caddesinden merdivenlerle ulaşılır. Kadınlar soyunmalığı girişi ise Kimyager Derviş Ağa sokağındandır. Ilıklık ve sıcaklık bölümleri birbirine benzer plan tiplerine sahiptir. Ilıklık üç eyvanlı, sıcaklık ise dört eyvanlı dört halvetli plan tipindedir. Çifte hamamın mimarı 16. yüzyıl başında Osmanlının baş mimarı olan Mimar Hayreddin olduğu söylenmektedir. Hamamın bir bölümü İstanbul üniversite'sine, bir bölümü de Vakıflara aittir. Bu mülkiyet durumunun yarattığı sorunlardan dolayı yapı hala onarılamamıştır. Hazırlanan tez çalışması kapsamında restorasyon projesi, hamamın rölövesi ve restitüsyon çizimleri yapılmış; erkekler bölümünün hamam, kadınlar bölümünün üniversiteye yönelik işlevlerde değerlendirilmesi önerilmiştir.. XVII
Gastronomide paylaşım ekonomisinin yeri: İstanbul örneği

Türkiye Cumhuriyeti maddi turizm kalıntılarına ek olarak önemli bir gastronomi kültürünün mirasçısıdır. Bu miras birçok antik uygarlık ve coğrafyanın Anadolu çevresindeki ve içerisindeki etnik sentezi dolayasıyla oluşmuştur. Paylaşım ekonomisi ise ortaya çıktığı günden bu yana birçok sektörü doğrudan etkilerken gastronominin ve turistik gastronomi faaliyetlerinin işleyişini değiştirmeye başlamıştır. Bu sebeple çalışmanın birinci bölümü gastronomiyi konu alır. Gastronomi, gastronomi mirası ve gastronomi turizmi gibi kavramları açıkladıktan sonra ikinci bölümde paylaşım ekonomisi görüngüsünün ne olduğunu, paylaşım ekonomisinin tarihsel gelişimi ve sektörler içindeki yerine değinmiştir. İşleyişi ve temel ilkeleri açıklanmaya çalışılmıştır. Üçüncü bölümde ise çalışmanın konusu olan gastronomide paylaşım ekonomisinin yeri İstanbul örneği incelenerek ortaklaşa-gastronomi diye adlandırdığımız görüngü tanımlanmaya ve anlaşılmaya çalışılmıştır. Platformlar üzerinden faaliyetler bizzat deneyimlenmiştir. Misafir ve ev sahipleri ile görüşmeler yapılmıştır. Elde edilen veri bir nitel araştırma yöntemi olan içerik analizi ile değerlendirilmiştir. Çalışmanın neticesinde ortaklaşa gastronominin insanların sosyalleşme, insan tanıma, kültürel özel bir deneyim gibi motivasyonlarla, yine insan tanıma, maddi kazanç, kültürel deneyim ve kendi işinin patronu olma gibi güdülerle misafirleri evlerinde ağırlayan kimselere konuk olması olarak belirlemiştir. Modellemelerle fenomenin işleyiş ve ortaya çıkış süreçleri ortaya konulmuştur. Çalışma ortaklaşa gastronomi turist ve yerel kimseler arasında sıkı kişisel ve kültürel etkileşimin olduğunu ortaya çıkarmıştır. Ortaklaşa gastronominin İstanbul ve dünya için gelişiminin başında olduğu sonucuna varılmıştır. Klasik turizm sektörel yapısı değişmektedir. Ortaklaşa gastronomi yeni bir turistik davranış ve faaliyettir.
İstanbul'da kentleşmenin iklim değişikliğine uyum çerçevesinde değerlendirilmesi

İklim değişikliğine uyum, birçok uluslararası organizasyon ve Avrupa Birliği kurumlarının gündemlerinde yer alan ve günümüzde önemi gitgide artan bir konudur. Özellikle İstanbul gibi gelişmekte olan ve sürekli değişen dinamiklere sahip kentlerde, hızlı kentleşmenin, kurumsal ve yasal zemindeki boşlukların arazi kullanımı ve arazi örtüsü üzerinde yarattığı hassasiyetlerin yanı sıra, iklim değişikliğine bağlı sıcaklık artışı ve yağış miktarındaki değişikliklerin sonucunda oluşan taşkın, sıcak hava dalgası ve kuraklık gibi etkilerin, bu mevcut hassasiyetleri daha da arttırması beklenmektedir. Kentleşme ve iklim değişikliğine bağlı bu hassasiyetler, gelecekte yaşam kalitesi ve sürdürülebilir kalkınmayı sağlamaya yönelik hedefler önünde engel oluşturabilir. İstanbul'un kentsel kalkınma dinamikleri; kentin başlıca habitatlarını oluşturan su kaynakları, ormanlar, sulak alanlar, makilik alanlar ve kıyı alanları gibi biyolojik çeşitlilik ve ekolojik birimlerin sürekliliğinin sağlanmasında önemli role sahiptir. (Ozhatay et. al. 2005, Tezer 2005, Tezer 2008). Bu araştırmanın amacı, İstanbul'da kentleşme ve iklim değişikliğinin AKAÖ üzerinde yaratması beklenen hassasiyetleri gidermek için önemli araçlardan biri olan iklim değişikliği ile uyumlu mekansal planlama yaklaşımını geliştirerek, sürdürülebilir kalkınmaya katkı sağlamaktır. İstanbul'da iklim değişikliğinin AKAÖ üzerindeki olası etkilerinin tanımlanmasında iklim değişikliği senaryolarından faydalanılmıştır (Agora, 2011). Kentleşme sonucunda artan ısı adası etkisinin, iklim değişikliğinin en önemli etkilerinden sıcaklık artışını daha da arttırabileceği yönünde İstanbul'da yapı düzeyinin de dahil edildiği mekansal analizler bu tezin önemli çıktılarındandır. AKAÖ'ye yönelik hassasiyetler, iklim değişikliği, ısı adası etkisinin belirlenmesine yönelik yapılan analiz sonuçları ile mekansal ve yasal dinamiklere göre geliştirilen AKAÖ senaryoları kullanılarak tanımlanmaya çalışılmıştır. Bu hassasiyetler, iklim değişikliği ile uyumlu sürdürülebilirlik göstergeleri ile ölçülmeye çalışılmış, iklim değişikliğine hassas AKAÖ'nün ve iklim değişikliğine uyumda ön plana çıkan AKAÖ'nün belirlenmesi konusunda aktörlerin görüşlerinden faydalanılmıştır. Bu değerlendirmeden yola çıkılarak İstanbul'da iklim değişikliğine karşı hassas olan öncelikli AKAÖ ve iklim değişikliğine uyumda öncelikli öneme sahip AKAÖ tanımlanmıştır. Sonuç olarak iklim değişikliği ile uyumlu mekansal planlamanın bileşenleri tanımlanarak, iklim değişikliği uyumda öne çıkan planlama araçlarından bahsedilmiştir. Bu planlama araçları çerçevesinden yapılan GZFT analizi ile Türkiye ve İstanbul'un mevcut durumu, potansiyeller ve engeller açıklanmaya çalışılmıştır. Son olarak iklim değişikliği ile uyumlu bir kentleşme için mevcut mevzuatın değerlendirmesi yapılarak, öneriler geliştirilmiştir. Tez kapsamında kullanılan bu yaklaşımın İstanbul'da ve diğer hızla gelişmekte olan yerleşmelerde, iklim değişikliği ile uyumlu kalkınma politikalarının geliştirilmesinde rasyonel bir araç olabileceği düşünülmektedir.