turkish-nlp-suite/AkademikDerlem huggingface dataset:
Barter işlemleri ve barter işlemlerinin tekdüzen muhasebe sistemine göre muhasebeleştirilmesi

Barter, işletmelere hem bir finansal kaynak sağlayan, hem de yeni pazarlar sunan bir finans ve pazarlama-satış yöntemidir. Eşit bir ticaret şekli olan barter'da mal ya da hizmet başka bir mal ya da hizmetle değiştirilir. Ancak; bu değiştirme işlemi bildiğimiz anlamda takastan daha kapsamlı ve komplike bir sistemdir. Barter sistemine üye işletmeler, 'barter kredileri'ni kullanarak sisteme üye diğer işletmelerin otel odalarını kullanabilmekte, doktora gidebilmekte, arabasını tamir ettirebilmekte, hatta yemeğini dışarıda yiyebilmektedir. Yani; hemen her şeyi sistem üzerinden yapabilmektedir ve bunu yaparken karşılığını nakit ile ödemeden, kendi mal veya hizmetini sisteme arz ederek ödenmektedir. Bu sayede de işletmelerin nakit akışları da bozulmamaktadır. Ayrıca; barter, işletmelere çok daha geniş pazarlarda çalışma imkanı sunarak, modası geçmişş ya da satılmayan mallarının, uluslararası pazarlarda da işlem görmesine, daha az zaman kaybı, daha az masraf ve genellikle daha az riskle çok sayıda müşteriye ulaşma olanağı vermektedir. Dünya'da özellikle bilgisayar teknolojisinde yaşanan çok hızlı gelişmeler sonucu, barter sistemi, başta ABD olmak üzere bütün Avrupa ve birçok Eski Doğu Bloku ülkelerinde kullanılır duruma gelmiştir. Türkiye'de ise barter faaliyetlerinde bulunan dört organizasyon mevcuttur. Ancak; gerekli yasal düzenlemelerin yapılması, barter işletmelerinin sayısının artması ile beraber, sistemin daha yaygın hale gelmesi ve alınacak bir dizi önlem neticesinde barter ticaret sistemi, Türkiye'de de tüm ticaret içerisinde önemli bir paya sahip olacaktır.
Dematel yöntemiyle Hatay ili lojistik sektöründe yaşanan sorunların analizi ve sektörün sürdürülebilirliğine etkilerinin incelenmesi

Günümüzde artan rekabet ortamında tedarik zincirinde hammaddenin, yarı mamülün veya nihai ürünün başladığı noktadan nihai tüketiciye kadar olan süreçte hızlı, hasar almadan ve en az maliyetli olacak şekilde ulaştırılması daha da önem kazanmıştır. Bu nedenle lojistik olarak adlandırılan bu süreç özellikle maliyetleri azaltırken müşteri memnuniyetini maksimize edebilmesi nedeniyle birçok şirketin üzerinde durduğu bir konu haline gelmiştir. Lojistik faaliyetler arasında yer alan taşımacılık, hem lojistik maliyetlerin hem de lojistik sürecin büyük kısmını oluşturmaktadır. Türkiye ekonomisi açısından önemli bir konuma sahip olan lojistik sektörü, Hatay ili özelinde yaşanan jeopolitik gelişmeler çerçevesinde büyük sıkıntılar yaşamaktadır. Bu sorunların aşılmasına yönelik geliştirilecek sürdürülebilir politikaların etkin ve uzun vadeli sonuçlar üretebilmesi ancak öncelikli sorunların tespiti ve bu sorunların birbirleriyle olan ilişkilerinin tam olarak belirlenmesiyle mümkün olabilecektir. Bu nedenle süreçte karşılaşılan sorunların tespiti ve sorunların birbirleri arasındaki ilişkinin analizi büyük önem arz etmektedir. Bu çalışma Türkiye'nin karayolu taşımacılığında en büyük üçüncü filoya sahip Hatay ilinde lojistik sektöründe faaliyet gösteren firmalara uygulanmıştır. Sektördeki sorunları belirlemek amacıyla Delphi yöntemiyle sektörün başlıca sorunları sorulmuştur. İki aşamada uygulanan Delphi yöntemi ile Hatay ili lojistik sektörünün temel sorunları belirlenmiştir. Belirlenen sorunların DEMATEL yöntemiyle birbirleri arasındaki ilişki düzeyi ve öncelik sırası ortaya konmuştur. Analiz edilen sonuçların ışığında sektörün ekonomik açıdan sürdürebilirliği katkı sağlayacak politikalar sunulmuştur
LPG sektöründe marka ederi konusunda uygulama

Günümüzde yeni bir marka yaratmanın güçlüğü var olan markaların değerini arttırmaktadır. Reklam ve dağıtım maliyetleri oldukça yükselmiştir. Her yıl yaklaşık 3,000 yeni marka pazara sunulmaktadır. Bu durum, hem tüketicinin aklında yer almaya hem de dağıtım kanalına girmeye yönelik rekabetin arttığı anlamına gelmektedir. Ayrıca bu, bir markanın genellikle niş bir pazara indirgendiği ve pahalı pazarlama programlarını destekleyecek satışlara ulaşamadığını göstermektedir. Bu koşullarda, marka ederi kavramının her geçen gün daha fazla önem kazandığı gözlemlenmektedir. Marka ederi bileşenlerinin incelenmesi ve ölçümlenmesi, bugünlerde işletmeler açısından oldukça önemlidir. Firmalar pazarlama fonksiyonlarını organize edebilmek, pazar fırsat ve tehditlerini saptayabilmek için kendi ve rakip firmaların markalarını analiz etmek zorundadırlar. Bu çalışmada; marka ederi ayrıntılı olarak incelenmiş, firma ve tüketiciye sağladığı katkılar ortaya konmuştur. Marka ederi bileşenlerini geliştirmek ve güçlü markalar yaratmanın yolları örneklerle açıklanmıştır. Ayrıca, marka ederi bileşenlerini ölçmek için farklı yöntemler ele alınmıştır. Çalışmada Türkiye dökmegaz pazarı ele alınmış, bu pazarda en fazla pazar payına sahip dört firmanın marka ederi bileşenlerini ölçmek ve birbirleriyle kıyaslamak üzere bir araştırma tasarlanmıştır. Araştırma kapsamında 389 firma yetkilisinden oluşan bir örnekleme 18 sorudan oluşan bir anket telefon aracılığıyla uygulanmıştır. Anket sonuçlarının analizinde SPSS for windows paket programı kullanılmıştır. Bu araştırma ile dökmegaz kullanıcılarının, en çok tercih edilen dökmegaz markaları hakkındaki izlenimleri ortaya konmuştur. Araştırma kapsamındaki dört markanın marka ederi bileşenleri ölçümlenmiş ve birbirleriyle kıyaslanmıştır. Ayrıca, markaların birbirlerine göre konumları konumlandırma haritaları ile ortaya konularak sonuç bölümünde markalara önerilerde bulunulmuştur.
Aile işletmelerinin kurumsallaşmasında yönetimin devri:Eskişehir'de faaliyet gösteren aile işletmelerinde bir araştırma

Günümüzde yaşanan küreselleşme, rekabet şartları ve değişen işletmecilik anlayışı, işletmelerin sürekliliğinin sağlanabilmesi ve varlıklarının devamı için kurumsallaşmayı gerekli hale getirmiştir. Aile işletmelerinin kurumsallaşması, işletmeyle ilgili her konuda bir takım kuralların ve standartların olmasını, yönetimin yetersiz kaldığı alanlarda profesyonel yöneticilerle çalışılmasını gerektirmektedir. Bu bağlamda aile işletmelerinde önemli bir konu, yönetimin devridir. Aile işletmelerinin önemli bir kısmı kurucunun yönetimi bırakmasından sonra ya da yaşanan nesil değişimiyle varlıklarını koruyamamaktadırlar. Bu önemli sorun aile işletmelerinin sürekliliğinin sağlanmasında kurumsallaşmanın ve bu kapsamda yönetim devrinin önemini ortaya koymaktadır. Bu çalışmada, aile işletmelerinde yönetim devri sürecinin nasıl gerçekleştiğini ve devir için yapılan hazırlıkların neler olduğunu tespit etmek amaçlanmıştır. Çalışmada Eskişehir'de faaliyet gösteren beş aile işletmesinde kurucunun ya da mevcut aile üyesi yöneticisinin, yönetimin devri hakkında düşüncelerini ve bu konudaki hazırlıklarını tespitine yönelik araştırma yer almaktadır. Araştırmada nitel araştırma yöntemi kullanılmıştır. Araştırma sonucunda, görüşme yapılan aile işletmelerinde yönetim devriyle ilgili hazırlıkların yapılmakta olduğu ancak devir planının hazırlanmasıyla ilgili çalışmaların yetersiz olduğu sonucu tespit edilmiştir. Ayrıca aile işletmelerinin profesyonel yöneticilerle çalışma isteğinde olmamaları ve devir sürecini dışarıdan danışman yardımı almadan gerçekleştirme taraftarı oldukları da bir diğer tespittir.
Bankacılıkta risk yönetimi ve Türk bankacılığında kredi riskinin seçilmiş finansal değişkenlerle ilişkisinin lojistik regresyonla incelenmesine yönelik bir uygulama

Son yıllarda uluslararası finansal piyasalarda meydana gelen krizlerde en önemli etkenin kredi riski olduğu ortaya çıkmıştır. Bankaların kredi riskini etkin bir şekilde yönetmeleri hem varlıklarını sürdürmelerinde hem de finansal piyasalardaki dengenin sağlanması açısından önem taşımaktadır. Kredi riski, bir bankanın kredi müşterisinin sözleşme ya da anlaşma koşullarına uygun şekilde yükümlülüklerini yerine getirmeme olasılığı olarak tanımlanmaktadır. Bankanın krediye ilişkin süreçlerde ortaya çıkabilecek risklerin kontrolünün sağlanması kredi riski yönetiminin temel amacıdır. Bununla birlikte, kredi risk yönetimi; karlılığının maksimize edilmesi ve rekabet üstünlüğünün sağlanması yönünde stratejilerin oluşturulmasını da içermektedir. Kredi riski, diğer bankacılık riskleri ile ve makroekonomik faktörlerle sürekli etkileşim halinde olduğu için ayrı değerlendirmesi oldukça güç bir risk çeşididir. Bu nedenle çalışmada kredi riskine etki eden içsel faktörlerin belirlenmesi ve bu faktörlerin kontrolünün nasıl sağlanabileceği üzerinde durulmuştur. Çalışmanın amacı, kredi riskinin bankacılık sektöründe seçilen finansal değişkenlerle açıklanıp açıklanamadığını araştırmaktır. Bu çalışmada öncelikle bankacılıkta kredi riski yönetimine ilişkin kavramlar ve esaslar vurgulanmıştır. Türk bankacılık sektörünün son yıllara ait finansal yapısı incelenerek kredi riski yönetimi açısından değerlendirilmiştir. Çalışmanın son bölümünde, Türk bankacılık sektöründe etkinliğini sürdüren 45 bankaya ait 37 finansal değişkenin 2013- 2014 yıllarında kredi riskiyle ilişkisi çok değişkenli istatistiki yöntemlerden lojistik regresyon ile incelenmiştir. Elde edilen sonuçlar literatürdeki diğer çalışma sonuçlarıyla karşılaştırılarak yorumlanmış, finansal oranlardan hangilerinin daha belirleyici rol oynadığı belirlenerek bankaların almaları gereken önlemler üzerinde durulmuştur.
Heterogeneously informed group decision making under expert advice

Karar verme işlemleri bireysel olarak ya da bir grup insanın koordine olarak tamamlanmaktadır. Yapılandırılmamış grup karar mekanizmaları bireysel tamamlanan işlemlerden farklı olarak kendilerine has dinamiklere sahiptir. Bu tez, grup karar verme işlemlerindeki bilgi birikimini artırmayı hedeflemektedir. Üç ortamda yapılmış olan bir deney, grup karar verme işlemlerindeki öneri kullanımlarını ve güven karakteristiklerini açıklamaktadır. Tüm deney ortamları bir bireysel karar verme adımı ve üç kişilik grup içerisinde grup karar verme adımından oluşmaktadır. Aynı set içinde ve geniş bir yelpazede sunulan yirmi adet genel kültür sorusu, tüm ortamlarda her iki adımda da sorulmuştur. Ortam 1'de katılımcılar ne bireysel, ne de grup adımında öneri almamışlardır. Ortam 2'de katılımcılar sadece grup karar verme adımında öneri almışlardır. Ortam 3'te ise katılımcılar sadece bireysel karar verme adımında öneri almışlardır.
Kurum içi koçluk uygulamaların çalışanların iş tatmini, örgütsel bağlılık ve iletişim üzerine etkileri ve bir amprik çalışma

Günümüz dinamik iş dünyasında organizasyonların yönetimi sadece bilinenformülleri kullanarak başarıya ulaşamayacak kadar karmaşık hal almıştır. Başarıgiderek yaratıcılık ve gelişim ile eş anlamlı olmaya başlamıştır. İşte bu nedenledir kikurumlar klasik yönetim anlayışı yerine 'insan odaklı' yönetim modellerinibenimsemektedirler. Bu anlayışla, koçluk, örgüt yaşamında son yıllarda ilk sıralarda yer alan bir modeldir. Koçluk yaklaşımının, örgütlere ve çalışana sağladığı pozitif etkilerini yöneticinin sahip olduğu koçluk becerilerinin çalışanlar tarafından nasıl algılandığı ve koçluğun iş tatmini, örgütsel bağlılık ve iletişim üzerine olan etkileribilişim sektörünün önde gelen şirketlerinde yer alan 986 satış danışmanlarına yönelik yapılan anketle ortaya konulmaya çalışılmıştır. Araştırmanın dayandığı temel hipotez olan, eğitim programları içerisindekoçluk uygulamaları olan şirket yöneticilerinin koçluk becerilerinin; koçlukuygulamaları olmayan diğer şirket yöneticilerine kıyasla daha gelişmiş olacağı ve bunun sonuçlarının çalışan davranışına pozitif yönünde etkileyeceği görüş elde edilen sonuçlar doğrultusunda desteklenmiştir. Bu çalışmada, koçluk uygulamalarının en fazla duygusal bağlılık üzerinden iş tatminine etki ettiği; ayrıcakoçluk uygulamaları bulunan kurumda iletişim düzeyinin koçluk uygulamalarıolmayan kurumlardan daha yüksek tespit edilmesi koçluğun çalışanların iletişim düzeylerine olan geliştirici etkisini de göstermektedir. Elde edilen bulgular ışığında çalışmanın sonuçları tartışılmış, hem yöneticilere hem de bu konu ile çalışma yapacak akademisyenler için öneriler sunulmuştur.
Bağımsız denetimde türev araçların yeri ve önemi

Türev araçların kullanım amaçları, Fiyat dalgalanmalarına karşı riskten korunma, gelir elde etmek için geleceğe yönelik öngörüler ile pozisyon alarak spekülatif işlem yapma ve piyasalardaki anlık fiyat değişikliklerinden faydalanarak arbitraj işlemi ile yatırım yapmadan kar elde etmektir. Bundan dolayı günümüzde kullanımı artan bir finansal araçtır. Genel olarak kullanılan türev araçlar: forward, swap, future ve opsiyonlardır. İşletmelerin, pay ve menfaat sahiplerinin hak ve çıkarlarının korunması açısından doğru ve güvenilir bilgiye ihtiyacı vardır. Bağımsız denetimden geçmişş olan finansal tablolardan elde edilen bilgilerin güvenilir olmasından dolayı bağımsız denetim, piyasaların etkin ve verimli çalışmasında katkı sağlar. Türev araçların denetimleri de bu amaçla önemlidir. Bu tezin amacı, mali tablo denetimi açısından, türev araçlar ile yapılmış olan işlemlerin genel kabul görmüş muhasebe ilkelerine uygun olarak finansal tablolara nasıl aktarılacağına, finansal tablolarda nasıl raporlanacağına, türev araçlarla yapılan işlemlerden doğan kar ve zararın etkisinin zamanlaması, vergi pozisyonu üzerindeki etkisi ve hesaplara yansıtılış şeklini ortaya koymaktır. Ayrıca kendine özgü kullanımları, muhasebeleştirme esasları ve hukuki düzenlemeleri olan türev araçların denetim esnasında dikkat edilmesi gereken hususların neler olduğunu belirtmektir. Bu çalışma beş bölümden oluşmaktadır. Birinci bölümde, çalışmanın amacı açıklanmıştır. İkinci bölümde, bağımsız denetimin amacı, faydaları, süreci ve görüş bildirme aşamalarından bahsedilmiştir. Üçüncü bölümde, bağımsız denetimde türev araçların sözleşme, hukuki yapısı, manipülasyon aracı olarak kullanılmasının etkileri hakkında bağımsız denetim açısından dikkat edilmesi gereken unsurlar açıklanıp, ulusal ve uluslararası yasal düzenlemelerden bahsedilmiştir ayrıca bağımsız denetimde denetçilerin dikkat etmesi gereken hususlarda anlatılmıştır. Dördüncü bölümde, türev araçlarla ilgili muhasebe süreçleri anlatıldıktan sonra örnek muhasebe uygulamaları yapılmıştır. Beşinci ve son bölümde, türev araçların denetiminin önemi belirtilmiş, türev araçların, bağımsız denetiminin neden gerekli olduğu ve bağımsız denetime olan ihtiyacı anlatılmıştır.
The effects of perceived political climate and environmental annoyances on employees' career change intention: The mediating role of subjective happiness and the moderating role of existential quest

Bu çalışmanın amacı, algılanan politik iklim ile algılanan çevresel rahatsızlıkların çalışanların kariyer değişikliği niyeti üzerindeki etkisinin araştırılmasıdır. Ayrıca, öznel mutluluğun aracı rolü ve varoluşsal sorgulamanın düzenleyici rolü incelenmiştir. Çalışmaya İstanbul merkezli özel sektörden toplam 204 beyaz yakalı çalışan katılmıştır. Hipotezler çoklu regresyon analizi ile test edilmiştir. Demografik değişkenler için ise bağımsız gruplar t-testleri ile tek yönlü ANOVA kullanılmıştır. Araştırma sonuçları, algılanan politik iklimin keyfilik boyutu ile çalışanların kariyer değişikliği niyetinin pozitif ilişkili olduğunu göstermiştir. Algılanan çevresel rahatsızlıklar ile kariyer değişimi niyeti arasında ise anlamlı bir ilişki bulunamamıştır. Öznel mutluluğun, algılanan çevresel rahatsızlıkların trafik boyutu ile kariyer değişikliği niyeti arasında kısmi aracılık rolünün bulunduğu belirlenmiştir. Varoluşsal sorgulamanın düzenleyici rolü ise desteklenmemiştir. Diğer yandan, demografik değişkenlerin kariyer değişikliği niyeti açısından bir fark yaratmadığı ortaya çıkmıştır. Bu sonuçların olası nedenleri tartışma bölümünde ayrıntılı olarak ele alınmıştır. Son olarak, gelecekte yapılacak araştırmalar için teorik ve pratik önerilerde bulunulmuştur.
Bireycilik/kolektivizm ve örgütsel vatandaşlık davranışı arasındaki ilişkinin ölçülmesi: Libya Adalet Bakanlığı örneği

Örgütlerin organizasyonel yapılarını, üretim hatlarını ve kontrol sistemlerini tasarlaması ve bu süreçlerdeki iyileştirmeleri, bir kuruluşun başarı için yeterli değildir. Çünkü çalışan ve yöneticilerin göz ardı edilmesi veya amaç ve hedeflere ulaşmada çalışanların motive edilmemesi örgütleri başarısız kılmaktadır. Örgütlerin varlıklarını sağlıklı bir şekilde yürütebilmeleri için insan kaynaklarının etkili verimli kullanmaları gerekir. Mevcut ekonomik ve sosyal değişkenlerin farklılığı ve kurumların mümkün olan en yüksek geri dönüşleri sürdürme ve elde etme isteği, yöneticileri yeni arayışlara zorlamaktadır. Özellikle bireysel ve örgütsel etkinliği artırıcı gönüllü davranışları artırmak veya bu tür davranışların çalışma hayatına kazandırılmasının önemi her geçen gün artmaktadır. Örgütsel vatandaşlık davranışı ve kolektivizm davranışı da bu tür davranışlardandır. Örgütsel vatandaşlık davranışı, bireyin çalışma ortamında var olan veya önceden belirlenmiş biçimsel ve iş tanımlamalarından farklı olarak, bireyin isteği doğrultusunda, gönüllük esasına dayalı olarak örgüt yararına sergilediğ davranışlardır. Kolektivizm davranışı ise, bireyin örgüt içerisinde kendi çıkarları için değil örgüt çıkarlarını öncelikli düşünürek örgüt yararına katkı sağlamasıdır. Diğer bir ifadeyle kolektivizm, bireyin örgütsel hakları koruma ahlakıdır. Çalışmada üzerinde durulan diğer bir kavram da birecilik kavramıdır. Bireycilik, bireyin örgüt içerisinde uygun gördüğü gibi davranması ve kendi kararı doğrultusunda hareket etmesidir. Bu tezin amacı, çalışanların bireyci ve kolektivizm düşünce algıları ile örgütsel vatandaşlık davranış algıları arasındaki ilişkiyi belirlemektir. Bu bağlamda Libya Adalet Bakanlığı çalışanlarına yönelik bir anket çalışması düzenlenerek konuya ilişkin veriler toplanmıştır. Toplanan veriler SPSS 23 paket programı aracılığıyla analiz edilmiştir. Analiz sonucunda, bireycilik ve kolektivizm düşüncesi ile örgütsel vatandaşlık davranışı arasında anlamlı bir ilişki olduğu belirlenmiştir.
Fizik tedavi ve rehabilitasyon hizmeti alan hastaların kalite algılarının memnuniyetleri üzerindeki etkisi: Kırşehir ilinde bir araştırma

Müşterilerin aldıkları hizmetin kalitesine ilişkin algılarının, memnuniyetleri üzerinde olumlu etkilerinin olduğuna ilişkin alan yazında yapılmış birçok çalışma olmasına rağmen; tecrübe ettikleri hizmet süresince müşterilerin işletmenin fiziki ve beşeri unsurlarıyla yoğun bir temas düzeyinde olduğu 'Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Merkezleri' açısından bu durumun etkilerini sorgulayan çalışmaların azlığı, ilgili alanın ele alınmasını gerekli hale getirmiştir. Bu kapsamda çalışmada, ilgili merkezlerden hizmet alan müşterilerin hizmet kalite algılarının her bir boyutunun memnuniyet oluşumuna yönelik etkileri incelenmiştir. Bu amaçla oluşturulan araştırma hipotezleri, Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Merkezi'nden yatarak veya ayaktan hizmet alan 395 hastadan elde edilen veriler kapsamında test edilmiştir. Araştırma sonuçları, hasta memnuniyeti açısından hizmet kalitesi boyutlarından fiziki varlıkların, güvenilirliğin, güvencenin ve empatinin belirleyici etkileri olduğunu ortaya koyarken; cevap verebilirliğin istatistiksel olarak anlamlı bir etkisi olmadığını göstermektedir. Ayrıca, yatarak tedavi olan hastalar ile ayaktan tedavi olan hastaların aldıkları hizmete ilişkin memnuniyetleri arasında anlamlı bir farklılık olduğu sonucuna ulaşılmıştır.
Fonksiyonel gıdalarda tüketici algısı üzerine bir araştırma: İstanbul ili örneği

Bu çalışma teknolojinin gelişmesiyle elde edilen geliştirilmiş, paketlenmiş fonksiyonel gıdalarla ilgili tüketici algısı ve onları etkileyen faktörleri belirlemek amaçlı yapılmıştır. Yapılan çalışmada 604 kişiye ulaşılarak fonksiyonel gıda tüketimine ilişkin algının varlığı ve boyutları, tüketilen ürünler, fonksiyonel gıda tüketiminde etkili olabilecek sağlık boyutları, gıda tüketiminde bilgi edinmek amacıyla kullanılabilecek iletişim kanallarına karşı güven ve bunlar da etkili olabilecek demografik boyutlar gibi bağımsız değişkenler ile ilişkileri ölçülmüştür. Yapılan çalışmanın sonuçlarına göre ürün kullanımları açısından yulaflı bisküvi ve bitkisel çaylar her demografik boyut açısından en çok kullanılan ürünler olarak görülmüştür. Kadınların ürün kullanımların daha yüksek ve fonksiyonel gıda algılarının erkeklere göre daha pozitif olduğu ve alınan gıda eğitimi ile de fonksiyonel gıda algısının pozitif ilişki içerisinde olduğu öne çıkan önemli sonuçlardandır. Yaş arttıkça kefir tüketim oranının artması, spor yapma oranı arttıkça protein barları ve proteini arttırılmış süt ürünlerinin tüketiminin artması, probiyotik yoğurt tüketiminin en fazla küçük yaşlarda olması, omega 3 ve selenyum açısından zenginleştirilmiş yumurta, diş beyazlatıcı sakız ve vitamin ilaveli/kolestrolü düşürülmüş margarin kategorilerinin en düşük bilinme oranına sahip olmasına rağmen omega 3 ve selenyum açısından zenginleştirilmiş yumurtanın eğitim oranı arttıkça tüketim oranının da artması öne çıkan diğer önemli sonuçlardır. Sindirim sistemine yardımcı olması, zihin sağlığını arttırması ve kemik dokusunu güçlendirmesi gibi olumlu etkiler, satın alınmalarına sebep olabilecek en önemli sağlık nedenleri olarak görülmüştür. Yapılan çalışmada fonksiyonel gıdalar hakkında bilgi sahibi olma durumu ve gıda hakkında eğitim almış olmanın fonksiyonel gıda tüketimi ve algısı ile pozitif ilişki içerisinde olduğu görülmüştür. Satış oranlarını yükseltip pazar paylarını arttırmak isteyen fonksiyonel gıda üreticilerinin tüketicilere karşı bilgilendirme çalışmaları yapmalarının faydalı olabileceği düşünülmektedir.
Fama-French 5 faktör modelinin katılım endeksi üzerinde incelenmesi

Bu çalışmada, Fama French Beş Faktörlü Varlık Fiyatlandırma Modeli'nin ve enflasyon oranı kullanılarak geliştirilen alternatif bir modelin, Katılım 30 endeksi üzerinde geçerlilikleri incelenmiştir. Bu doğrultuda, 2011- 2018 yılları arasındaki döneme ait Katılım 30 endeksinde faaliyet gösteren ve kesintisiz verisine ulaşılabilen 28 firma çalışma kapsamına alınmıştır. Elde edilen hisse senedi ve piyasa getiri verileri çoklu regresyon modeliyle analiz edilmiştir. Elde edilen sonuçlar, Fama French Beş Faktör Varlık Fiyatlandırma Modeli'nin ve geliştirilen alternatif modelin, Katılım 30 endeksi üzerinde geçerli olduğunu göstermiştir. Ayrıca geliştirilen alternatif modelin getirilerdeki değişimi açıklama gücünün, Fama French Beş Faktör Varlık Fiyatlandırma Modeli'nin orijinal halinden daha yüksek olduğu tespit edilmiştir.