Küçük konaklama işletmelerinin yönetiminde kritik başarı faktörlerinin belirlenmesi Muğla yöresinde bir alan araştırması

Bu çalışmada 'küçük konaklama işletmelerinin yönetiminde kritik başarı faktörlerinin belirlenmesi' araştırılmıştır. Küçük işletmelerin özellikleri, sahip oldukları stratejik üstünlük ve zayıflıklar, küçük işletmeler içerisinde yer alan turizm sektöründeki küçük konaklama işletmelerinin önemi, organizasyon yapıları, büyük işletmelere karşı avantaj ve dezavantajları, yönetiminde kritik başarı faktörlerinin önemi ve hedeflerine ulaşmada etkili olan kurum içi ve kurum dışı kritik başarı faktörleri üzerine literatür taraması yapılmış, ardından alan araştırması yapılarak Muğla yöresindeki küçük konaklama işletmelerinden elde edilen veriler incelenmiştir. Çalışma dört bölümden oluşmuştur. Birinci bölümde, araştırma konusu hakkında bilgi verilmiş, araştırmanın amaçları açıklanmış, tezin sınırlamaları belirtilmiş, seçilen yöntem hakkında bilgi verilip tezin yapısı açıklanmıştır. İkinci bölümde küçük işletmeler ve küçük konaklama işletmeleri ile ilgili literatür bulguları sunulmuştur. Küçük işletmelerin ulusal ve uluslararası ekonomi sistemlerindeki önemleri, sorunları, stratejik üstünlük ve zayıflıkları; küçük konaklama işletmelerinin örgütsel yapısı, turizm sektörü içindeki konumlan, büyük konaklama işletmeleri karşısında sahip oldukları avantaj ve dezavantajları, hedeflerine ulaşmada etkili olan kurum içi ve kurum dışı kritik başarı faktörleri hakkında bilgi verilmiştir. Üçüncü bölümde yapılan alan araştırmasına ilişkin analiz ve bulguların değerlendirilmesi sunulmuştur. Dördüncü bölümde çalışmaya ilişkin tartışma, sonuç ve öneriler yer almıştır. Konuya yönelik yapılan alan araştırmasında, Muğla iline bağlı Bodrum, Marmaris, Fethiye ilçelerinde yapılan 60 küçük konaklama işletmesi ve bu işletmelerde yer alan çalışan ve yöneticilerden oluşan 368 form üzerinden veri toplanmıştır. Yapılan araştırma sonucunda küçük konaklama işletmelerinin i-ü)i YURSE. v 't.;.. hVI yönetiminde en büyük pazar payını elde etmek, müşteri memnuniyetini üst düzeyde tutmak, yüksek kazanç elde etmek hedeflerinin gerçekleştirilebilmesi için fiyatları çekici hale getirme, etkin tanıtım, maliyetleri en düşük seviyeye çekmeyi içeren kurum içi ve ülkedeki ekonomik istikrar, hükümetin turizme olan bakışı ve döviz politikasını içeren kurum dışı kritik faktörlerin etkili olduğu bulunmuştur. Ayrıca küçük konaklama işletmeleri yöneticilerinin, çalışanlarım kritik başarı faktörleri sıralamasında yeteri derecede önemli görmedikleri bulunmuştur. Bunun yam sıra araştırmanın yapıldığı ilçelerden alınan yanıtlar arasında farklılıkların olduğu görülmüştür. Araştırmanın bulgularına dayanarak bazı öneriler geliştirilebilir. İlk olarak küçük konaklama işletmelerinin yönetiminde bilimsel ilke ve kuralların uygulanması gerekmektedir. İnsanın insana hizmet etmesi esasına dayanan bir sektörde yer almalarına rağmen işletme bünyesindeki insan kaynağının gelişimine, motivasyonuna ve kaliteli olmasına yeterince önem verilmediği görülmüştür. Bunun için bu işletme yöneticilerinin insan kaynaklarından etkin değerlendirmelerini sağlayacak eğitim almaları gerekmektedir. Son olarak da günümüzün zorlu rekabet şartlarında kurumsal hedeflerine ulaşabilmeleri için bu işletmelerin iç ve dış çevre şartlarını çok iyi analiz ederek kritik başarı faktörlerini belirlemesi ve kurum içi kritik basan faktörlerini firma özbecerileri doğrultusunda geliştirmelerinin yam sıra hedeflerine ulaşmada belirledikleri iç ve dış kritik başarı faktörlerinin etkinliğini belirlemede izlenebilir ölçütlerle değerlendirmeleri gerekmektedir.