turjo4nis/wikipedia-bn-dump-20250701 huggingface dataset:
নাগরাজ

নাগরাজ (সংস্কৃত: नागराज) হল সর্পের মত মূর্তি যা হিন্দু ও বৌদ্ধ পৌরাণিক কাহিনীতে দেখা যায়। এরা সাপের বিভিন্ন জাতির রাজা।

হিন্দু গ্রন্থগুলি এই শিরোনাম দ্বারা তিনটি প্রধান সত্তাকে নির্দেশ করে: শীষ, তক্ষক ও বাসুকী। এরা সকলেই ঋষি কশ্যপ ও কদ্রুর সন্তান।

বিভিন্ন বৌদ্ধ ধর্মগ্রন্থে অনেক নাগরাজের উল্লেখ আছে। বৌদ্ধধর্মে নাগরাজদের চারটি প্রধান রাজকীয় জাতি রয়েছে যেমন বিরুপাখ, এরাপথ, চব্যপুট্ট ও কানহাগোতামাক। বৌদ্ধ ধর্মগ্রন্থে গৌতম বুদ্ধের অনেক উপদেশের জন্য নাগ কিংস শ্রোতাদের মধ্যে উপস্থিত হয়। নাগরাজদের দায়িত্বের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত ছিল বুদ্ধ, অন্যান্য আলোকিত প্রাণীদের রক্ষা করার পাশাপাশি বুদ্ধ শাসনকে রক্ষা করার জন্য নাগদের নেতৃত্ব দেওয়া। বৌদ্ধ ধর্মগ্রন্থের মধ্যে উল্লেখযোগ্য কিছু নাগরাজ হল বিরুপাক্ষ, মুকালিন্দ, ধৃতরাষ্ট্র, তক্ষক, বাসুকী, নন্দ, উপানন্দ, সাগর, বালাবন, অনাবতপ্ত, বরুণ ও উৎপল।

আরও দেখুন
 নাগ
 মনসা

তথ্যসূত্র

উৎস
 H.Oldenberg: The Vinaya Pitakam. London 1879, pp. 24–25

বহিঃসংযোগ
 Mannarasala Sri Nagaraja Temple official web site

নাগ
হিন্দু সাপের পূজা
বৌদ্ধ দেবদেবী
হিন্দু কিংবদন্তি জীব
সুগার ফ্রি (টেলিভিশন ধারাবাহিক)

সুগার ফ্রি হল একটি বাংলাদেশী কমেডি ড্রামা সীমিত সিরিজ যা আদনান মুকিত রচিত এবং আরবি প্রীতম পরিচালিত।  এতে অভিনয় করেছেন মোস্তাফিজুর নূর ইমরান, তাপস কুমার মৃধা, সাবিলা নূর ও তামিম মৃধা। সিরিজটি 4টি পর্ব নিয়ে গঠিত। সিরিজটি সম্পাদনা করেছেন সাইদুজ্জামান সোহেল। যেখানে চিত্রগ্রাহকের দায়িত্ব পালন করেছেন সোহাগ চৌধুরী এবং সুরকার হিসেবে স্টুডিও৫৮-এর টিনু রশীদ। এটি ১৮ নভেম্বর ২০২১ তারিখে চরকিতে মুক্তি পায়।

অভিনয় 

 মোস্তাফিজুর নূর ইমরান
 তাপস কুমার মৃধা
 সাবিলা নূর 
 তামিম মৃধা
 মিলন ভট্টাচার্য

মুক্তি 
১৪ নভেম্বর ২০২১-এ, সুগার ফ্রি -এর মোশন পোস্টার উন্মোচন করা হয়েছিল।  ১৭ নভেম্বর ২০২১ তারিখে, সিরিজের ট্রেলারটি সোশ্যাল মিডিয়ায় উন্মোচিত হয়।  এটি ১৮ নভেম্বর ২০২১ তারিখে চোরকিতে প্রচারিত হয়।

অভ্যর্থনা 
সুগার ফ্রি তার অভিনয় এবং পরিচালনার জন্য প্রশংসা পেয়েছিল কিন্তু গল্পের জন্য সমালোচিত হয়েছিল। এসকেমিডিয়াবিডির আফজালুর ফেরদৌস রিমন ধারাবাহিকটির অভিনয় ও পরিচালনার প্রশংসা করেছেন।

তথ্যসূত্র 

২০২১-এ অভিষিক্ত ওয়েব ধারাবাহিক
বাংলাদেশী ওয়েব ধারাবাহিক
বাংলা ভাষার ওয়েব ধারাবাহিক
চরকির মৌলিক অনুষ্ঠান
নিখোঁজ

নিখোঁজ হলো ২০২২ সালের একটি বাংলাদেশী নাট্য ধারাবাহিক। রেহান রহমান নির্মিত এতে অভিনয় করেছেন আফসানা মিমি, শতাব্দী ওয়াদুদ, ইন্তেখাব দিনার এবং অর্চিতা স্পর্শিয়া। যা ২০২২ সালের ১৭ মার্চ চরকিতে মুক্তি পায়।

শ্রেষ্ঠাংশে 

 সাফিয়া আহমেদ (বয়স্ক) চরিত্রে আফসানা মিমি
 ফারুক আহমেদের চরিত্রে শতাব্দী ওয়াদুদ
 হামিদুর রহমান চরিত্রে ইন্তেখাব দিনার
 সাফিয়া আহমেদ (ছোট) চরিত্রে অর্চিতা স্পর্শিয়া
 সাইফ আহমেদ (বয়স্ক) চরিত্রে শমল মাওলা
 মামুন আলম চরিত্রে খায়রুল বাসার
 ফারিয়া চরিত্রে দীপান্বিতা মার্টিন
 রাবেয়া আহমেদ চরিত্রে শিল্পী সরকার অপু
 সাইফ আহমেদ (ছোট) চরিত্রে মাসুম রেজওয়ান

পর্ব

মুক্তি 
ধারাবাহিকটির ৬টি পর্ব ১৭ মার্চ ২০২২ তারিখে চরকিতে একসাথে মুক্তি পায়।

তথ্যসূত্র

বহিঃসংযোগ
 Nikhoj on Chorki
 

বাংলাদেশী ওয়েব ধারাবাহিক
বাংলা ভাষার ওয়েব ধারাবাহিক
চরকির মৌলিক অনুষ্ঠান
২০২২-এ অভিষিক্ত বাংলাদেশী টেলিভিশন ধারাবাহিক
২০২২-এ অভিষিক্ত ওয়েব ধারাবাহিক
জাগো বাহে

জাগো বাহে একটি বাংলাদেশী নৃতত্ত্ব সময়ের নাটক স্ট্রিমিং টেলিভিশন সিরিজ যা সিদ্দিক আহমেদ এবং সুকর্ণ শাহেদ ধীমান দ্বারা চরকির জন্য নির্মিত।  এটি ৯ ডিসেম্বর ২০২১-এ প্রিমিয়ার আরম্ভ হয়ে  ২৩ ডিসেম্বর ২০২১-এ সমাপ্ত হয়। ধারাবাহিকটি তিন পর্বের।

ভূমিকা 
জাগো বাহে একটি ঐতিহাসিক নাটক নকল টেলিভিশন সিরিজ যা প্রাক-স্বাধীন বাংলাদেশের কিছু গুরুত্বপূর্ণ ঘটনার উপর ভিত্তি করে। প্রথম পর্ব, শোবের খোয়াব ১৯৫২ সালের বাংলা ভাষা আন্দোলনের উপর ভিত্তি করে। দ্বিতীয় পর্ব, লাইট, ক্যামেরা . . আপত্তি ১৯৭০ সালে পূর্ব পাকিস্তান (পরবর্তীতে বাংলাদেশ) এবং পশ্চিমের (পরে পাকিস্তান) মধ্যে রাজনৈতিক উত্তেজনা কে কেন্দ্র করে তৈরি, যা একজন বাঙালি চলচ্চিত্র নির্মাতা এবং পাকিস্তানের সামরিক শাসনের একজন জেনারেলের মাধ্যমে বুঝানো হয়েছে। সিরিজের শেষ পর্ব, বাঙ্কার বয় ১৯৭১ সালে বাংলাদেশের স্বাধীনতা যুদ্ধের সময় মুক্তিবাহিনী এবং পাকিস্তান সেনাবাহিনীর মধ্যে লড়াইয়ের উপর ভিত্তি করে তৈরি।

কাস্ট

পর্ব ১ - শব্দের খোয়াব 

 ইলিয়াসের চরিত্রে চঞ্চল চৌধুরী
 ইলিয়াসের স্ত্রীর চরিত্রে ফারহানা হামিদ
 বসের চরিত্রে লুৎফর রহমান জর্জ
 আলতাফ চরিত্রে একে আজাদ সেতু
 ইকবাল চরিত্রে খালিদ মাহবুব তূর্জ

পর্ব ২ - লাইট, ক্যামেরা…আপত্তি 

 জহির রায়হানের চরিত্রে মোস্তফা মন্ওয়ার
 মেজর জেনারেল রাও ফরমান আলী চরিত্রে ইন্তেখাব দিনার
 অপর্ণা ঘোষ
 গাজী রাকায়েত
 অশোক বেপারী
 কাজী দেলোয়ার হেমন্ত
 অপূর্ব মজুমদার
 আমজাদ হোসেন চরিত্রে মীর নওফেল আশরাফি জিসান

পর্ব ৩ - বাঙ্কার বয় 

 মোস্তাফিজুর নূর ইমরান
 আবদুল্লাহ আল সেন্টু

মুক্তি 
জাগো বাহে ৯ ডিসেম্বর ২০২১-এ আত্মপ্রকাশ করে, সাপ্তাহিক বৃহস্পতিবার একটি করে পর্ব মুক্তি পায় এবং এতে ৩টি পর্ব রয়েছে।

অভ্যর্থনা 
এশিয়ান মুভি প্লাসের প্যানোস কোটজাথানাসিস লিখেছেন, "প্রসঙ্গ এবং উৎপাদন মূল্য উভয় ক্ষেত্রেই সিরিজটির মান অবশ্যই গড় টিভি সিরিজের চেয়ে অনেক বেশি, দ্বিতীয় পর্বটি প্রথম দিকটিতে এবং তৃতীয়টি দ্বিতীয় দিকটিতে সমৃদ্ধ হয়েছে, যদিও গুণমান তিনটিতেই স্পষ্ট।"  দ্য বিজনেস স্ট্যান্ডার্ডের জন্য তার পর্যালোচনায় ফাতিমা নুজহাত কাদেরী জাগো বাহেকে বর্ণনা করেছেন, "চোরকির নতুন মূল মিনিসিরিজ 'জাগো বাহে' একটি তাজা বাতাসের শ্বাসের মতো এসেছে যা নতুন প্রজন্মকে ১৯৭১ সালের মুক্তিযুদ্ধ সম্পর্কে শেখাতে পারে যা স্বাধীন জাতির জন্ম দিয়েছে। বাংলাদেশের"।

তথ্যসূত্র 

২০২১-এ অভিষিক্ত ওয়েব ধারাবাহিক
বাংলাদেশী ওয়েব ধারাবাহিক
বাংলা ভাষার ওয়েব ধারাবাহিক
চরকির মৌলিক অনুষ্ঠান
২০২১-এ অভিষিক্ত বাংলাদেশী টেলিভিশন ধারাবাহিক
মোস্তফা মন্ওয়ার

মোস্তফা মন্ওয়ার (জন্ম মোস্তফা মন্ওয়ার আল-আজিম ) হলেন একজন বাংলাদেশী অভিনেতা, লেখক, এবং চিত্রনাট্যকার যিনি লাইভ ফ্রম ঢাকাতে প্রধান চরিত্র অভিনয় করার জন্য পরিচিত। এই চলচ্চিত্রে অনবদ্য অভিনয়ের স্বীকৃতি হিসেবে ২০১৬ সিঙ্গাপুর আন্তর্জাতিক চলচ্চিত্র উৎসবে বেস্ট পার্ফরমেন্স বিভাগে সেরার পুরস্কার পেয়েছিলেন।

জীবনের প্রথমার্ধ 
মন্ওয়ার ঢাকার ইন্দিরা রোডে বড় হয়েছেন।  ১৯৯৮ সালে, তিনি প্রাচ্যনাটে যোগ দেন এবং তাদের সাথে বেশ কয়েকটি পথনাটকে অভিনয় করেন। তিনি নর্থ সাউথ বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক সম্পন্ন করেন। তিনি এনএসইউ সিনে অ্যান্ড ড্রামা ক্লাবের সদস্যও ছিলেন।

কর্মজীবন

অভিনয় 
২০১১ সালে, গেরিলাতে অভিনয়ের মাধ্যমে চলচ্চিত্রে তার অভিষেক হয়। ২০১৬ সালে, তিনি লাইভ ফ্রম ঢাকা চলচ্চিত্রে সাজ্জাদ চরিত্রে অভিনয় করেন। ২০১৭ সালে, তিনি টিভি সিরিজ চাবিয়াল রিইউনিয়নে অভিনয় করেছিলেন। ২০১৮ সালে, তার তৃতীয় চলচ্চিত্র ইতি তোমারই ঢাকা মুক্তি পায়। ২০১৯ সালে, তিনি হইচই সিরিজ ঢাকা মেট্রোতে অভিনয় করেছিলেন। ২০১৯ সালে, তিনি মেড ইন বাংলাদেশ ছবিতেও সোহেলের চরিত্রে অভিনয় করেছিলেন।  ২০২০ সালে, মনোয়ার আরেকটি হোইচই সিরিজ একাত্তরে সেলিম চরিত্রে অভিনয় করেছিলেন। ২০২১ সালের জুলাই মাসে, তিনি জি৫ সিরিজ লেডিস অ্যান্ড জেন্টলম্যানে সাবিলার স্বামী আরিফের ভূমিকায় অভিনয় করেছিলেন। একই মাসে, তিনি চরকির ধারাবাহিক ঊনলৌকিক-এ কবির চরিত্রে হাজির হয়।  ২০২১ সালের অক্টোবরে, তাকে পায়ের তলায় মাটি নেই চলচ্চিত্রে অ্যাম্বুলেন্স ড্রাইভার চরিত্রের জন্য কাস্ট করা হয়েছিল।  ২০২১ সালের ডিসেম্বরে, তিনি জহির রায়হানকে আরেকটি চোরকি সিরিজ জাগো বাহে চরিত্রে অভিনয় করেছিলেন,  যার জন্য তিনি বছরের সেরা উদীয়মান অভিনেতা হিসাবে চ্যানেল আই ডিজিটাল মিডিয়া পুরস্কার ২০২১ পেয়েছিলেন। ২০২২ সালের মার্চ মাসে, তিনি গুনিন ছবিতে অভিনয় করেন।

লেখা 
২০১১ সালে মন্ওয়ার টেলিভিশন নাটক হলুদ-এর চিত্রনাট্য রচনা করেন। ২০১৪ সালে, তার লেখা বই মেলোড্রামা প্রকাশিত হয়েছিল।

ব্যক্তিগত জীবন 
মন্ওয়ার ২০১৮ সালে সুবরিনা ইরিনকে বিয়ে করেন।

অভিনয়ের কৃতিত্ব

চলচ্চিত্র

টেলিভিশন

পুরস্কার

তথ্যসূত্র

বহিঃসংযোগ 

বাংলাদেশী চলচ্চিত্র অভিনেতা
বাংলাদেশী লেখক
নর্থ সাউথ বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাক্তন শিক্ষার্থী
বাংলাদেশী অভিনেতা
জীবিত ব্যক্তি
বৈমানিক তথ্য প্রকাশনা

বিমান চালনায়, আন্তর্জাতিক বেসামরিক বিমান চলাচল সংস্থা দ্বারা একটি প্রকাশনা হিসাবে সংজ্ঞায়িত বৈমানিক তথ্য প্রকাশনা (বৈতপ্র) তথা অ্যারোনটিক্যাল ইনফরমেশন পাবলিকেশন (এআইপি) যা একটি রাষ্ট্রের দ্বারা বা কর্তৃপক্ষের দ্বারা জারি করা হয় এবং এয়ার নেভিগেশনের জন্য প্রয়োজনীয় একটি স্থায়ী চরিত্রের বৈমানিক তথ্য রয়েছে৷ এটি একটি ম্যানুয়াল হিসাবে ডিজাইন করা হয়েছে যাতে এটি সম্পর্কিত নির্দিষ্ট দেশে উড়ন্ত বিমানের সাথে সম্পর্কিত নিয়ম, পদ্ধতি এবং অন্যান্য তথ্যের পুঙ্খানুপুঙ্খ বিবরণ রয়েছে। এটি সাধারণত সংশ্লিষ্ট বেসামরিক বিমান চলাচল প্রশাসনের পক্ষ থেকে বা তার পক্ষে জারি করা হয়।

বিবরণ 
এআইপি-এর গঠন ও বিষয়বস্তু আইসিএও-এর মাধ্যমে আন্তর্জাতিক চুক্তির মাধ্যমে প্রমিত হয়। এআইপি-এর সাধারণত তিনটি অংশ থাকে - জেন (সাধারণ), ইএনআর (পথ) এবং এডি (এরোড্রোম)। নথিতে অনেক চার্ট রয়েছে; এর মধ্যে বেশিরভাগই এডি বিভাগে যেখানে সমস্ত পাবলিক এরোড্রোমের বিবরণ এবং চার্ট প্রকাশিত হয়।

এআইপি গুলোকে একটি নির্দিষ্ট চক্রে নিয়মিত সংশোধনের মাধ্যমে আপ-টু-ডেট রাখা হয়। তথ্যে কার্যকরীভাবে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তনের জন্য, এয়ারএসি (বৈমানিক তথ্য ব্যবস্থাপনা ও নিয়ন্ত্রণ) চক্র নামে পরিচিত চক্রটি ব্যবহার করা হয়: প্রতি ৫৬ দিনে (ডাবল এয়ারএসি চক্র) বা প্রতি ২৮ দিনে (একক এয়ারএসি চক্র) সংশোধন করা হয়। এই পরিবর্তনগুলি আগে থেকেই ভালভাবে গ্রহণ করা হয় যাতে অ্যারোনটিক্যাল ডেটা ব্যবহারকারীরা তাদের ফ্লাইট ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা (এফএমএস) আপডেট করতে পারে। তুচ্ছ পরিবর্তনের জন্য, প্রকাশিত বর্ষপঞ্জি তারিখ ব্যবহার করা হয়।

ইলেকট্রনিক বৈতপ্র 
ইউরোকন্ট্রোল একটি ইলেকট্রনিক বৈতপ্র (ইএআইপি) এর জন্য একটি স্পেসিফিকেশন প্রকাশ করেছে৷ ইএআইপি স্পেসিফিকেশনের লক্ষ্য হল ডিজিটাল মিডিয়ার জন্য এআইপি-এর গঠন এবং উপস্থাপনাকে সামঞ্জস্য করা। এই ক্ষেত্রে, একটি ডিজিটাল এআইপি হল কাগজের এআইপি-এর একটি ডিজিটাল সংস্করণ, সাধারণত পিডিএফ ফরম্যাটে পাওয়া যায়, যখন একটি ইলেকট্রনিক এআইপি পিডিএফ এর পাশাপাশি অন্যান্য ফরম্যাটে পাওয়া যায়, যা স্ক্রিনে পড়ার জন্য এবং ইলেকট্রনিক ডেটা বিনিময়ের জন্য আরও উপযুক্ত। বিশ্বের অনেক দেশ সিডি-রম সাবস্ক্রিপশন বা ওয়েব সাইটে ডিজিটাল এআইপি প্রদান করে। নীচের বহিঃসংযোগ বিভাগে এআইপিগুলো তালিকাভুক্ত করা হয়েছে যেগুলির লক্ষ্য ইউরোকন্ট্রোল ইএআইপি স্পেসিফিকেশন অনুসরণ করা।

এয়ারএসি কার্যকর তারিখ (২৮-দিনের চক্র) 

দ্রষ্টব্য: * = ২৯ ফেব্রুয়ারী (২০১২, ২০১৬, ২০২০, ২০২৪, ২০২৮, ইত্যাদি সহ অধিবর্ষ)

আরো দেখুন 
 বেসামরিক বিমান চলাচল কর্তৃপক্ষ
 এয়ার নেভিগেশন পরিষেবা প্রদানকারী
 ক্যানসো সদস্যদের তালিকা

তথ্যসূত্র 
 
 
Eurocontrol AIRAC calendar until 2022

টীকা

বহিঃসংযোগ 
 দেশ অনুসারে অনলাইন এআইপি  ( এমব্রি-রিডল অ্যারোনটিক্যাল ইউনিভার্সিটি দ্বারা সংগৃহীত)
 দেশ অনুযায়ী অনলাইন AIPs  (আইসিএও দ্বারা কিউরেট করা হয়েছে)
 FAA আন্তর্জাতিক ফ্লাইট তথ্য ব্যবস্থাপক (IFIM) 

ইউরোকন্ট্রোল :

 European AIPs at EAD Basic (free registration required)
 World-wide civilian and military AIPs at @is Online

সরকারি প্রকাশনা
বিমান চলাচল নিয়ন্ত্রণ
বৈমানিক প্রকাশনা
পনির টিক্কা

পনির টিক্কা হল একটি ভারতীয় রন্ধনশৈলী, যেখানে পনির খণ্ডকে মশলার মধ্যে জারিত করে তন্দুরের মধ্যে ভাজা হয়। এটি চিকেন টিক্কা এবং অন্যান্য মাংসের খাবারের একটি নিরামিষ বিকল্প। এটি একটি জনপ্রিয় খাবার, যেটি ভারতে এবং প্রবাসী ভারতীয়দের দেশগুলিতে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়।

প্রস্তুতি
পনির (এক প্রকারের তাজা পনির ব্যবহার করা হয়) টুকরো করে কেটে, বেশ কিছুটা সময় বিভিন্ন মশলা দিয়ে জারিত করা হয়। ক্যাপসিকাম (বেল পেপার), পিঁয়াজ এবং টমেটো চৌকো করে কেটে রাখা থাকে। তারপর একটি কাঠিতে পর্যায়ক্রমে পনির, ক্যাপসিকাম, পিঁয়াজ এবং টমেটো কুচি পরপর লাগানো হয়। সবশুদ্ধ এই কাঠিগুলি একটি তন্দুরে ঢুকিয়ে গ্রিল (এক ধরনের আগুনে সেঁকা) করা হয়। হয়ে গেলে পনির এবং সবজি কাঠি থেকে বার করে থালায় সাজিয়ে লেবুর রস এবং চাট মসলা ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করা হয়। এটি কখনও কখনও সালাদ বা পুদিনার চাটনির সাথেও পরিবেশন করা হয়। টিক্কা জাতীয় খাবারগুলি ঐতিহ্যগতভাবে পুদিনার চাটনির সাথে খেতে ভাল লাগে। এইভাবে রান্না করলে পনির নরম থাকে কিন্তু তার উপরিতল মচমচে হয়ে যায়।

বৈচিত্র
যখন এই পনির টিক্কা ঝোলের সাথে পরিবেশন করা হয়, তখন তাকে পনীর টিক্কা মসলা বলা হয়। এই খাবারের আর একটি প্রকার হল, এটি একটি মোড়ানো হিসাবেও পরিবেশন করা হয়, যাকে বলা হয় পনির টিক্কা রোল, যেখানে তৈরি করা পনির টিক্কা একটি ভারতীয় রুটি বা পরোটায় মুড়িয়ে পরিবেশন করা হয়। পনির টিক্কার আর একটি রূপ হল একে কাবাব হিসাবে তৈরি করা।

বহুদিন ধরে, এই খাবারের বিভিন্ন রূপান্তর হয়ে এসেছে, যেমন কাশ্মীরি পনির টিক্কা, যেখানে পনিরের মধ্যে বাদাম ভরে দেওয়া হয় এবং গ্রিল করা হয়, এছাড়া আছে চীনা খাবার যার নাম পনির টিক্কা মসলা চাউমিন, এবং দক্ষিণ ভারতীয় দোসা যার মধ্যে পনির টিক্কা পুর হিসেবে দেওয়া থাকে।

ভারতে আন্তর্জাতিক ঝটপট খাবারের চেইনগুলিও তাদের খাদ্য তালিকায় পনির টিক্কা অন্তর্ভুক্ত করেছে, যেমন পিৎজা হাট এবং ডোমিনো'স তাদের পিৎজা খাবারের উপরিভাগের বিশেষ আস্তরণের পছন্দগুলির মধ্যে পনির টিক্কাকেও রাখে, যেখানে সাবওয়ে তাদের খাদ্য তালিকায় পনির টিক্কা স্যান্ডউইচ রেখেছে এবং ম্যাকডোনাল্ড’সের খাদ্য তালিকায় একটি পনির টিক্কা মোড়ানো রয়েছে। আইটিসি'র বিঙ্গো ব্র্যান্ডের আলুর চিপসের জন্য পনির টিক্কার রূচিকর সুগন্ধ (ফ্লেভার) নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা চলছে। তার আগে, ২০০৩ সালে, নেসলে কোম্পানির ম্যাগি বিভিন্ন ধরনের 'রান্নার জন্য তৈরি' (রেডি টু কুক) পনির টিক্কা নিয়ে পরীক্ষা করেছে। অন্যান্য কোম্পানিগুলি টিক্কার জন্য মশলা মিশ্রণ এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত (রেডি টু ইট) পনির টিক্কার বৈকল্পিকও প্রস্তাব করেছে।

ছবিঘর

আরও দেখুন

তথ্যসূত্র

পাঞ্জাবি রন্ধনশৈলী
ভারতীয় রন্ধনশৈলী
ভারতীয় পনিরের পদ
তক্ষক (নাগ)

তক্ষক (সংস্কৃত: तक्षक) হল হিন্দুধর্ম ও বৌদ্ধধর্মের একজন নাগরাজ। হিন্দু মহাকাব্য ও হিন্দু পুরাণে তার উল্লেখ আছে।
তিনি নাগদের রাজা ছিলেন। তিনি কশ্যপ ও কদ্রুর পুত্র।

তক্ষক চীনা ও জাপানি পুরাণে "আটটি মহান ড্রাগন রাজা" এর একজন হিসাবে পরিচিত,  এগুলিই একমাত্র সাপ যা উড়তে পারে এবং নন্দ (নাগরাজ), উপানন্দ, সাগর (সাগর) এর মধ্যে সবচেয়ে বিষাক্ত সাপ হিসাবেও উল্লেখ করা হয়েছে শাকার), বাসুকী, বালাবন, অনাবতপ্ত ও উৎপল।

হিন্দুধর্ম

নাগদের রাজা 
তক্ষককে (১,৩) নাগদের রাজা হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে। (১-২২৫,২২৭,২৩০) এ তক্ষককে দেবতাদের রাজা ইন্দ্রের বন্ধু বলে উল্লেখ করা হয়েছে। তক্ষক পূর্বে কুরুক্ষেত্র এবং খাণ্ডব (আধুনিক দিল্লি) বনে বাস করত (১,৩)। তক্ষক এবং অশ্বসেন ছিলেন নিত্যসঙ্গী যারা ইক্ষুমতীর তীরে কুরুক্ষেত্রে বাস করতেন (১,৩)। তক্ষকের কনিষ্ঠ ভাই শ্রুতসেন মহাদ্যুম্ন নামক পবিত্র স্থানে সর্পদের প্রধান পদ লাভের লক্ষ্যে বাস করেন (১,৩)। তিনি কাম্যকের ৪র্থ রাজা ছিলেন।

তথ্যসূত্র

নাগ
হিন্দু সাপের পূজা
বৌদ্ধ দেবদেবী
হিন্দু কিংবদন্তি জীব
মহাভারতের চরিত্র
যোড়হাট টাউন রেলওয়ে স্টেশন

জোড়হাট টাউন রেলওয়ে স্টেশন হল আসামের জোড়হাট জেলার একটি রেলওয়ে স্টেশন।এর কোড হল JTTN এবং এটি যোরহাট সিটিতে কাজ করে। জোড়হাট টাউন রেলওয়ে স্টেশন দুটি প্ল্যাটফর্ম নিয়ে গঠিত। মারিআনি জংশন (MXN) এই জেলার সবচেয়ে বড় রেলওয়ে স্টেশন যা স্টেশন থেকে ১৬ কিলোমিটার দুরে অবস্থিত। 

স্টেশনটি যোরহাট হয়ে ফুরকাটিং-মারিয়ানি শাখা লাইনে অবস্থিত এবং এটি উত্তর- পূর্ব সীমান্ত রেলওয়ে জোনের তিনসুকিয়া রেলওয়ে বিভাগের অংশ।

ট্রেন 

 জোড়হাট টাউন-তিনসুকিয়া প্যাসেঞ্জার
 গুয়াহাটি-মারিয়ানি ইন্টারসিটি এক্সপ্রেস
 গুয়াহাটি-ডিব্রুগড় ইন্টারসিটি এক্সপ্রেস
 ডিমাপুর-মারিয়ানি প্যাসেঞ্জার
 গুয়াহাটি-জোরহাট টাউন জন শতাব্দী এক্সপ্রেস
 বিজি এক্সপ্রেস

তথ্যসূত্র 

আসামের রেলওয়ে স্টেশন
তিনসুকিয়া রেলওয়ে বিভাগ
শেষনাগ

শেষনাগ () বা শেশা হল হিন্দু ও বৌদ্ধ ধর্ম অনুসারে নাগরাজ। হিন্দু মহাকাব্য ও হিন্দু পুরাণে তার উল্লেখ আছে। তিনি নাগদের রাজা ছিলেন। তিনি কশ্যপ ও কদ্রুর পুত্র।

হিন্দু দর্শন অনুসারে শেষনাগ সৃষ্টির আদিম প্রাণীদের মধ্যে একটি। পুরাণে বলা হয়েছে যে, শেষ মহাবিশ্বের সমস্ত গ্রহকে তার ফণার উপর ধারণ করে এবং তার সমস্ত মুখ থেকে ক্রমাগত ভগবান বিষ্ণুর মহিমা গাইতে থাকে। তাকে কখনও কখনও অনন্ত শেষা নামেও উল্লেখ করা হয়, যা অন্তহীন-শেষ বা আদিশেষ "প্রথম শেষ" হিসাবে অনুবাদ করে। কথিত আছে যে, আদিশেশা যখন উন্মোচিত হয়, সময় এগিয়ে যায় এবং সৃষ্টি হয়; যখন সে ফিরে আসে, মহাবিশ্বের অস্তিত্ব বন্ধ হয়ে যায়। কেউ কেউ শেষনাগকে বিষ্ণুর দাস বা বিষ্ণুর প্রকাশ বলে মনে করেন।

কিংবদন্তি
বিভিন্ন হিন্দু শিক্ষায় শেষনাগকে উল্লেখ করা হয়েছে। মহাভারতে বলা হয়েছে যে ঋষি কশ্যপ এবং তার স্ত্রী কদ্রুর জন্মে এক হাজার সাপের মধ্যে শেষনাগ ছিলেন জ্যেষ্ঠ। শেষনাগের অনেক ভাই নিষ্ঠুর এবং অন্যদের ক্ষতি করার জন্য দৃঢ়প্রতিজ্ঞ ছিলেন, যা শেষনাগকে বিরক্ত করেছিল। ভিন্ন পথ অনুসরণ করার জন্য দৃঢ়সংকল্পবদ্ধ, তিনি তাদের ত্যাগ করেছিলেন এবং কঠোর তপস্যা গ্রহণ করেছিলেন, বায়ুতে অবস্থান  করেছিলেন এবং ধ্যান করেছিলেন। শেষনাগ ব্রহ্মার নিকট বর চেয়েছিলেন, যাতে তিনি তার তপস্যা চালিয়ে যেতে তার মনকে নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম হন। ব্রহ্মা এটি মঞ্জুর করলেন, বিনিময়ে জিজ্ঞাসা করলেন যে স্থায়িত্ব আনতে শেষনাগ পৃথিবীর নীচে চলে যান। শীষনাগ এইভাবে পাতালে গিয়েছিলেন এবং তার ফণা দিয়ে পৃথিবীকে স্থির করেছিলেন, যা তিনি আজ অবধি বলে থাকেন।

এটাও বিশ্বাস করা হয় যে যখন শেষনাগ কুণ্ডলী করে, সময় এগিয়ে যায় এবং সৃষ্টি হয়, এবং যখন তিনি কুণ্ডলী করে ফিরে যান তখন মহাবিশ্বের অস্তিত্ব বন্ধ হয়ে যায়।

জানা যায় যে শেষনাগ দুটি ভিন্ন অবতার লক্ষ্মণ (রামের ভাই) এবং বলরাম (কৃষ্ণের ভাই) রূপে পৃথিবীতে অবতরণ করেছিলেন।

তথ্যসূত্র

আরও পড়ুন

বহিঃসংযোগ

 ananta supports the world (from mahAbhArata)
The Glories of Lord Ananta (from Śrimad Bhagavatam)
Ananta Sesha - The Legendary Serpent
Maha-Vishnu & Ananta Sesha
Image of ancient Vishnu and Sesha in deity form

নাগ
হিন্দু সাপের পূজা
বৌদ্ধ দেবদেবী
হিন্দু কিংবদন্তি জীব
হিন্দু দেবতা
বৈষ্ণব সম্প্রদায়
চেরিট্রেলা ট্রুনসিপেনিস

ট্রুঙ্কেট ইম্পেরিয়াল (বৈজ্ঞানিক নাম: Cheritrella truncipennis (de Nicéville)) এক প্রজাতির ছোট আকারের প্রজাপতি। এরা ‘লাইসিনিডি’ গোত্রের এবং 'থেকলিনি' উপগোত্রের সদস্য।  ভারতএর বন্যপ্রাণ সংরক্ষণ আইন অনুসারে এই প্রজাতি তফ্‌সিল ২ এর তালিকার অন্তর্ভুক্ত।

আকার 
ট্রুঙ্কেট ইম্পেরিয়াল এর প্রসারিত অবস্থায় ডানার আকার ৩২-৩৬ মিলিমিটার দৈর্ঘ্যের হয়।

বিস্তার 
এই প্রজাতি উত্তর-পূর্ব ভারত এর সিকিম থেকে অরুণাচল প্রদেশ পর্যন্ত, নেপাল ভুটান এবং মায়ানমার এর বিভিন্ন অঞ্চলে দেখা যায়।

তথ্যসূত্র  

ভারতের প্রজাপতি
কো ইতাকুরা

কো ইতাকুরা (, ; জন্ম: ২৭ জানুয়ারি ১৯৯৭) হলেন একজন জাপানি পেশাদার ফুটবল খেলোয়াড়। তিনি বর্তমানে জার্মানির পেশাদার ফুটবল লীগের শীর্ষ স্তর বুন্দেসলিগার ক্লাব শালকে এবং জাপান জাতীয় দলের হয়ে রক্ষণভাগের খেলোয়াড় হিসেবে খেলেন। তিনি মূলত কেন্দ্রীয় রক্ষণভাগের খেলোয়াড় হিসেবে খেললেও মাঝেমধ্যে রক্ষণাত্মক মধ্যমাঠের খেলোয়াড় হিসেবে খেলেন।

২০১৩ সালে, ইতাকুরা জাপান অনূর্ধ্ব-১৬ দলের হয়ে জাপানের বয়সভিত্তিক পর্যায়ে অভিষেক করেছিলেন। তিনি ২০১৯ সালে জাপানের হয়ে আন্তর্জাতিক পর্যায়ে অভিষেক করেছেন; জাপানের জার্সি গায়ে তিনি এপর্যন্ত ১ ম্যাচে অংশগ্রহণ করেছেন।

প্রারম্ভিক জীবন
কো ইতাকুরা ১৯৯৭ সালের ২৭শে জানুয়ারি তারিখে জাপানের ইয়োকোহামায় জন্মগ্রহণ করেছেন এবং সেখানেই তার শৈশব অতিবাহিত করেছেন।

আন্তর্জাতিক ফুটবল
ইতাকুরা জাপানে অনুষ্ঠিত ২০২০ গ্রীষ্মকালীন অলিম্পিকের জন্য ২০২১ সালের জুলাই মাসে প্রকাশিত জাপান অনূর্ধ্ব-২৩ দলে স্থান পেয়েছেন।

তথ্যসূত্র

বহিঃসংযোগ

 
 
 
 
 
 
 
 

১৯৯৭-এ জন্ম
জীবিত ব্যক্তি
জাপানি ফুটবলার
ভেগালতা সেন্দাইয়ের খেলোয়াড়
ম্যানচেস্টার সিটি ফুটবল ক্লাবের খেলোয়াড়
জাপানের আন্তর্জাতিক ফুটবলার
২০২০ গ্রীষ্মকালীন অলিম্পিকের ফুটবলার
ফুটবল ক্লাব শালকে ০৪-এর খেলোয়াড়
২০১৯ কোপা আমেরিকার খেলোয়াড়
জে১ লিগের খেলোয়াড়
ফুটবল রক্ষণভাগের খেলোয়াড়
এরেডিভিজির খেলোয়াড়
২০১৮ এশিয়ান গেমসের পদক বিজয়ী
ফুটবলে এশিয়ান গেমস পদক বিজয়ী
২০১৮ এশিয়ান গেমসের ফুটবলার
২. বুন্দেসলিগার খেলোয়াড়
জাপানের আন্তর্জাতিক যুব ফুটবলার
জাপানের অলিম্পিক ফুটবলার
জে৩ লিগের খেলোয়াড়
২০২২ ফিফা বিশ্বকাপের খেলোয়াড়
বুন্দেসলিগার খেলোয়াড়
বরুসিয়া মনশেনগ্লাডবাখের খেলোয়াড়
২০২৩ এএফসি এশিয়ান কাপের খেলোয়াড়
ফুটবল সেন্ট্রাল ডিফেন্ডার
পুরুষ ফুটবল মধ্যমাঠের খেলোয়াড়
কাওয়াসাকি ফ্রোন্তালের খেলোয়াড়
জাপানের অনূর্ধ্ব-২০ আন্তর্জাতিক ফুটবলার
আশিষ বসু

আশিষ বসু (১২ জুলাই ১৯৩০ – ০৭ এপ্রিল ২০১৪) একজন বিশিষ্ট ভারতীয় জনতত্ত্ববিদ ও অর্থনৈতিক বিশ্লেষক ছিলেন। তিনি দিল্লির ইন্সটিটিউট অফ ইকোনমিক গ্রোথের অবৈতনিক অধ্যাপক ছিলেন, সেখানে কয়েক বছর ধরে জনসংখ্যা গবেষণা কেন্দ্রের প্রধানেরও দায়িত্ব পালন করেন। একত্রে বিহার, মধ্যপ্রদেশ, রাজস্থান ও উত্তরপ্রদেশকে বোঝাতে বিমারু (BIMARU) শব্দটি তৈরির কৃতিত্ব তারই।

তার দীর্ঘ অধ্যাপনা জীবনে তিনি জনতত্ত্বের উপর সারা বিশ্বে ব্যাপকভাবে বিজ্ঞ-বক্তৃতা দেন, এবং নতুন দিল্লির জওহরলাল নেহরু বিশ্ববিদ্যালয়, মুসৌরীর রাষ্ট্রীয় প্রশাসন একাডেমি, রাষ্ট্রীয় প্রতিরক্ষা মহাবিদ্যালয়ের মতো প্রতিষ্ঠানে অধ্যাপনা করেন।

তিনি জনসংখ্যা ও উন্নয়ন বিষয়ক বিভিন্ন সরকারি কমিশনের সদস্য হিসেবে দায়িত্ব পালন করেন, এবং ভারত তথা বিদেশেও উক্ত বিষয়গুলির উপর বিশেষ অগ্রহের সহিত আন্তর্জাতিক সম্মেলনে অংশগ্রহণ করতেন। তিনি রাজীব গান্ধী সহ অন্যান্য ভারতীয় প্রধানমন্ত্রীর জনসংখ্যা ও আদমশুমারি বিষয়ক উপদেষ্টা ছিলেন। তিনি ২৫টি বই রচনা ও সম্পাদনা করেন এছাড়া ইকোনমিক অ্যান্ড পলিটিকাল উইকলি, হেল্থ ফর দ্য মিলিয়নস, পাওয়ার পলিটিক্স ইত্যাদি বিভিন্ন জার্নাল ও দৈনিকপত্রিকায় লেখালেখি করতেন।

মৃত্যু 
আশিষ বসু ২০১৪ সালের ৭ই এপ্রিল অস্ত্রোপচারের পর জটিলতার কারণে দিল্লির বাড়িতে মৃত্যুবরণ করেন।

তথ্যসূত্র 

১৯৩০-এ জন্ম
২০১৪-এ মৃত্যু
২০শ শতাব্দীর ভারতীয় অর্থনীতিবিদ
ভারতীয় জনতত্ত্ববিদ
জওহরলাল নেহরু বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষক
বাঙালি ব্যক্তি
বাঙালি হিন্দু
গন উইথ দ্য উইন্ড

গন উইথ দ্য উইন্ড আমেরিকান লেখিকা মার্গারেট মিচেলের একটি উপন্যাস, যা প্রথম প্রকাশিত হয় 1936 সালে। গল্পটি আমেরিকান গৃহযুদ্ধ এবং পুনর্গঠন যুগে জর্জিয়ার ক্লেটন কাউন্টি এবং আটলান্টায় সেট করা হয়েছে। এটি তরুণ স্কারলেট ও'হারার সংগ্রামকে চিত্রিত করেছে, একজন ভালো প্ল্যান্টেশন মালিকের নষ্ট কন্যা, যাকে শেরম্যানের ধ্বংসাত্মক "মার্চ টু দ্য সি" এর পরে দারিদ্র্য থেকে বেরিয়ে আসার জন্য তার নিষ্পত্তির জন্য সমস্ত উপায় ব্যবহার করতে হবে। এই ঐতিহাসিক উপন্যাসে আর্নেস্ট ডাউসনের লেখা "নন সাম কোয়ালিস এরাম বোনাই সাব রেগনো সিনারে" কবিতা থেকে নেওয়া শিরোনাম সহ একটি আসন্ন-যুগের গল্প রয়েছে।

এটিকে সর্বকালের সবচেয়ে প্রভাবশালী এবং গুরুত্বপূর্ণ কাল্পনিক কাজগুলির মধ্যে একটি বলে হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

তথ্যসূত্র 

১৯৩৬-এর মার্কিন উপন্যাস
আফ্রিকান-মার্কিন সম্পর্কিত বিতর্ক
চলচ্চিত্রে অভিযোজিত মার্কিন উপন্যাস
নাটকে অভিযোজিত মার্কিন উপন্যাস
প্রেমের গল্প
মার্কিন দাসপ্রথা সম্পর্কে উপন্যাস
আটলান্টার পটভূমিতে উপন্যাস
ম্যাকমিলান পাবলিশার্স বই
খলিল কুত

খলিল কুত (১৮৮১ - ২০ আগস্ট ১৯৫৭) ছিলেন একজন উসমানীয় তুর্কি সামরিক কমান্ডার এবং রাজনীতিবিদ। তিনি প্রথম বিশ্বযুদ্ধের সময় উসমানীয় সেনাবাহিনীতে কাজ করেছিলেন, উল্লেখযোগ্যভাবে ককেশাসে রাশিয়া এবং মেসোপটেমিয়ায় ব্রিটিশদের বিরুদ্ধে সামরিক অভিযানে অংশ নিয়েছিলেন।

হালিল যুদ্ধের সময় আর্মেনিয়ান এবং অ্যাসিরিয়ান বেসামরিকদের বিরুদ্ধে সংঘটিত অসংখ্য নৃশংসতার জন্য দায়ী ছিলেন, বিটলিস, মুশ এবং বেয়াজিতে আর্মেনিয়ান পুরুষ, মহিলা এবং শিশুদের গণহত্যার তত্ত্বাবধানে ছিলেন। নিহতদের অনেককে বিশেষভাবে তৈরি করা খাদে জীবন্ত কবর দেওয়া হয়েছিল।  তিনি প্রতিবেশী পারস্যে প্রবেশ করেন এবং আর্মেনীয়, অ্যাসিরিয়ান এবং পারস্যদের গণহত্যা করেন। 

কুট তার স্মৃতিকথায় দাবি করেছেন যে তিনি ব্যক্তিগতভাবে "কম বা কম" ৩০০,০০০ আর্মেনীয়কে হত্যা করেছিলেন। 1918 সালের গ্রীষ্মে ইয়েরেভানে একটি বৈঠকের সময়, তিনি আর্মেনিয়ানদের একটি দলের কাছে ঘোষণা করেছিলেন যে তিনি "শেষ ব্যক্তি পর্যন্ত আর্মেনিয়ান জাতিকে নিশ্চিহ্ন করার চেষ্টা করেছেন।"

প্রারম্ভিক জীবন এবং সামরিক কর্মজীবন 
হালিল 1905 সালে কনস্টান্টিনোপলের ওয়ার একাডেমি (স্টাফ কলেজ) থেকে স্নাতক হন এবং বিশিষ্ট ক্যাপ্টেন ( Mümtaz Yüzbaşı ) পদে একটি কমিশন পান।

পরের বছরগুলি 
তিনি কনস্টান্টিনোপলে ব্রিটিশ দখলদার বাহিনী দ্বারা কারাগারে বন্দী হন, কিন্তু মস্কোতে পালিয়ে যান। আঙ্কারা সরকার এবং সোভিয়েত নেতৃত্বের মধ্যে স্বাক্ষরিত মস্কো চুক্তির (১৯২১) শর্তাবলী অনুসারে, তিনি সোভিয়েতদের কাছে তুরস্কের বাতুমি ফেরত দেওয়ার জন্য লেনিন কর্তৃক আঙ্কারায় প্রেরিত সোনার বুলিয়ন বহন করেছিলেন। যেহেতু তাকে সে সময় তুরস্কে থাকার অনুমতি দেওয়া হয়নি, তাই তিনি প্রথমে মস্কো এবং তারপর বার্লিনে ফিরে আসেন।

1923 সালে তুরস্ক প্রজাতন্ত্র ঘোষণার পর তাকে তুরস্কে ফিরে যাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়েছিল। তিনি 1957 সালে ইস্তাম্বুলে মারা যান। তার শেষ ইচ্ছা ছিল রাকি (একটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়) তার কবরে ঢেলে দেওয়া, যা তুরস্কের রক্ষণশীলদের মধ্যে বিতর্কের কারণ হয়ে ওঠে।

আরো দেখুন 

 আর্মেনিয়ান গণহত্যার সাক্ষী এবং সাক্ষ্য

উৎস 

 জীবনীমূলক নোট - খলিল পাশা - FirstWorldWar.com থেকে ডাউনলোড করা, জানুয়ারী 13, 2006।

তথ্যসূত্র 

ইস্তাম্বুলের ব্যক্তি
পাশা
১৯৫৭-এ মৃত্যু
১৮৮১-এ জন্ম
অপর্যালোচিত অনুবাদসহ পাতা