মধ্যযুগীয় প্রযুক্তি

মধ্যযুগীয় প্রযুক্তি 

মধ্যযুগীয় প্রযুক্তি বলতে যা বোঝায়, তা হচ্ছে- খ্রিস্টান শাসনের অধীনে মধ্যযুগীয় ইউরোপে ব্যবহৃত প্রযুক্তি। ১২ শতকের রেনেসাঁর পরে, মধ্যযুগীয় ইউরোপ জুড়ে যে পরিবর্তনের যাত্রা শুরু হয়- তার উত্তোরোত্তর  সমৃদ্ধি, নতুন উদ্ভাবন পন্থা, উৎপাদনের ঐতিহ্যগত উপায় ও পরিচালনার বতুন পথ আবিষ্কার এবং অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধিতে একটি আমূল পরিবর্তনের দৃষ্টান্ত স্থাপন ।  এই সময়ে বারুদ গ্রহণ, উল্লম্ব বায়ুকল, চশমা, যান্ত্রিক ঘড়ির উদ্ভাবন, এবং ব্যাপকভাবে উন্নত জলকল, নির্মাণ কৌশল ( গথিক স্থাপত্য, মধ্যযুগীয় দুর্গ ), এবং সাধারণভাবে কৃষি ( তিন-ক্ষেত্রের ফসল ফলানো) সহ প্রধান প্রযুক্তিগত অগ্রগতির উজ্জ্বল দৃষ্টান্ত। )

প্রাচীন উত্স থেকে তাদের জলকলের বিকাশ ছিল খুবই উন্নত, এবং কাঠ ও পাথর উভয়ের ব্যবহার- কৃষি থেকে করাতকল পর্যন্ত বিস্তৃত ছিল। ডোমসডে বুকের সময়, বেশিরভাগ বড় গ্রামে সমান্তরালভাবে ঘঘুরে আসা যায়, এমন সুবিধা ছিল, শুধু ইংল্যান্ডেই প্রায় ৬,৫০০টি এমন গ্রাম ছিল।  শ্যাফ্ট থেকে আকরিক উত্তোলন, আকরিক চূর্ণ করা এবং এমনকি বেলো পাওয়ার জন্যও খনিতে জল-শক্তি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হত।

১২ থেকে ১৪ শতকের অনেক ইউরোপীয় দেশ প্রযুক্তিতে ব্যাপক অগ্রগতি অর্জন করতে থাকে, যা মধ্যযুগীয় ইউরোপে দীর্ঘ-স্থাপিত কৌশলের উপর প্রতিষ্ঠিত,এবং  রোমান ও বাইজেন্টাইন সভ্যতা থেকে প্রাপ্ত , অথবা ইসলামী বিশ্বের সাথে বাণিজ্য নেটওয়ার্কের মাধ্যমে সাংস্কৃতিক বিনিময় থেকে অভিযোজিত হয়েছিল, চীন ও ভারতের সাথে সম্পর্ক স্থাপনের মাধ্যমে ও অর্জিত হয়েছিল  । প্রায়শই, বিপ্লবী দিকটি উদ্ভাবনের ক্রিয়াকলাপের চেয়ে  প্রযুক্তিগত পরিমার্জন এবং রাজনৈতিক ও অর্থনৈতিক ক্ষমতার প্রয়োগের মাধ্যমে বেশি ভূমিকা রেখেছে। যদিও অন্যান্য অস্ত্রের সাথে গানপাউডার চীনাদের দ্বারা শুরু হয়েছিল, তবে  ইউরোপীয়রাই এর সামরিক সম্ভাবনাকে বিকশিত ও নিখুঁত করেছিল, আধুনিক যুগে ইউরোপীয় সম্প্রসারণ এবং চূড়ান্ত সাম্রাজ্যবাদকে প্ররোচিত করেছিল।

সামুদ্রিক প্রযুক্তির অগ্রগতিতেও মধ্যযুগীয় ইউরোপিয়ানদের অবদান অনস্বীকার্য । জাহাজ নির্মাণের অগ্রগতিতে তারা অভূতপূর্ব  সাফল্য দেখিয়েছে। যেমন লেটিন পাল সহ বহু-মাস্টেড জাহাজ, স্টার্নপোস্ট-মাউন্টেড রাডার এবং কঙ্কাল-প্রথম হুল নির্মাণ  এর অন্তর্ভুক্ত ছিল। ড্রাই কম্পাস, জ্যাকবের স্টাফ এবং অ্যাস্ট্রোল্যাবের মতো নতুন নৌচলাচল কৌশল তারা আবিষ্কার করে।  যার ফলে,   ইউরোপ সংলগ্ন সমুদ্রগুলোর অর্থনৈতিক ও সামরিক নিয়ন্ত্রণ তাদের হাতে আসতে থাকে।  এবং অনুসন্ধানের যুগের বৈশ্বিক ন্যাভিগেশন সাফল্য অর্জনে সক্ষম  হয়।

রেনেসাঁর মোড়কে, গুটেনবার্গের যান্ত্রিক মুদ্রণের আবিষ্কার মধ্য যুগের ইউরোপিয়দের একটি বড় অর্জন।  যা বিস্তৃত জনসংখ্যার কাছে জ্ঞানের প্রসারকে ছড়িয়ে দিতে ব্যাপক ভূমিকা রেখেছে, এবং    ধীরে ধীরে আরো সমতাবাদী সমাজের দিকে পরিচালিত করেছে,     বিস্তৃর্ণ এলাকাজুড়ে সাংস্কৃতিক আধিপত্য বিস্তার করতে সক্ষম হয়েছে। জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতার  প্রসার ঘটিয়েছে। প্রয়াত-মধ্যযুগীয় শিল্পী-প্রকৌশলী গুইডো দা ভিজেভানো এবং ভিলার্ড দে হনকোর্টের প্রযুক্তিগত অঙ্কনকে পরবর্তী রেনেসাঁর শিল্পী-প্রকৌশলী যেমন টাকোলা বা লিওনার্দো দা ভিঞ্চির অগ্রদূত হিসাবে দেখা যেতে পারে।

সিভিল প্রযুক্তি 
নিম্নে কিছু গুরুত্বপূর্ণ মধ্যযুগীয় প্রযুক্তির তালিকা দেওয়া হল। মধ্যযুগীয় ইউরোপে চালু হওয়া এ সব প্রযুক্তির আনুমানিক প্রথম তারিখ  ধরা  হয়েছে। এ সব প্রযুক্তি্র  দ্বারাই সাংস্কৃতিক বিনিময়  হত এবং প্রথম আবিষ্কারের তারিখ এবং স্থান এখানে তালিকাভুক্ত করা হয়নি (প্রত্যেকটির আরও সম্পূর্ণ ইতিহাসের জন্য প্রধান লিঙ্কগুলি দেখুন)।

কৃষি 
 ক্যারুকা (৬ষ্ঠ থেকে ৯ম শতাব্দী)

চাষাবাদ

মধ্যযুগীয় লাঙ্গল

এক ধরনের ভারী চাকাযুক্ত লাঙ্গল দ্বারা সাধারণত উত্তর ইউরোপে চাষাবাদ করা হত।   যন্ত্রটি চারটি প্রধান অংশ নিয়ে গঠিত। প্রথম অংশটি ছিল লাঙ্গলের নীচে ছুরির ফলার মত একটি কুল্টার ।  এই ছুরিটি লাঙ্গলের ভাগ কাজ করার জন্য উপরের সোডে উল্লম্বভাবে কাটাতে ব্যবহার করা হত।  লাঙলের ভাগ ছিল ছুরির দ্বিতীয় জোড়া, যা সোডকে অনুভূমিকভাবে কেটে দেয়, নীচের মাটি থেকে বিচ্ছিন্ন করে।  তৃতীয় অংশটি ছিল মোল্ডবোর্ড, যা সোডকে বাইরের দিকে কুঁকিয়েছিল।   যন্ত্রটির চতুর্থ অংশে ছিল কৃষকের দ্বারা পরিচালিত আটটি ষাঁড়ের দল।  এই ধরনের লাঙ্গল কেবল বাইরের দিকে ঠেলে না দিয়ে লোম উল্টে আড়াআড়ি চাষ করতে পারতো ।   চাকার লাঙল পুরো খামার জুড়ে বীজ স্থাপনকে আরও  সহজ করে তোলে কারণ চাকার তুলনায় ব্লেডটি একটি নির্দিষ্ট স্তরে লক করা যেতে পারে। তবে, এই ধরনের লাঙ্গলের অসুবিধাও ছিল, কারণ এর দুর্বল চালচলন। যেহেতু এই যন্ত্রটি  ছিল বড় এবং একটি ছোট গরুর পাল ভার বহনে সক্ষম ছিলনা ,  লাঙ্গল ঘুরানো ছিল কঠিন ব্যাপার এবং সময়সাপেক্ষ। ফলে অনেক কৃষক এই প্রথা ছেড়ে বর্গাকার ক্ষেত্র থেকে সরে আসতো এবং সর্বাধিক দক্ষতা নিশ্চিত করতে একটি দীর্ঘ, আরও সুবিধাজনক আয়তাকার ক্ষেত্র গ্রহণ করতো। 

চাষাবাদের বলদ

প্রাচীনকাল থেকে মানুষ লাঙল ব্যবহার করে চাষাবাদ করতো, এরপর, মধ্যযুগীয় সময়ে এ প্রযুক্তির দ্রুত উন্নতি ঘটে।  মধ্যযুগীয় লাঙ্গল, যা কাঠের রশ্মি থেকে নির্মিত, মানুষ বা গরুর দলের সহায়তায় কোনও ধরণের ভূখণ্ডের মধ্য দিয়ে টেনে নেওয়া যেতে পারে। এটি উত্তর ইউরোপের কিছু অংশে, যেখানে মাটিতে পাথর এবং ঘন গাছের শিকড় রয়েছে, সেখানে কৃষিকাজের জন্য ব্যবহৃত হত এবং বনভূমি দ্রুত পরিষ্কার করার অনুমতি দেয়া হত।  অধিক খাদ্য উত্পাদিত হওয়ায় এই অঞ্চলে আরও বেশি মানুষ বসবাস করতে সক্ষম হয় এবং প্রযুক্তির উন্নতি ঘটে।

ঘোড়ার কলার (৬ষ্ঠ থেকে ৯ম শতাব্দী) 

একবার খামারে এবং ক্ষেতে বলদের পরিবর্তে  ঘোড়া দিয়ে লাঙ্গলের কাজ শুরু করলে, জোয়ালটি অকেজো  হয়ে পড়ে। কারণ এর আকৃতি ঘোড়ার ভঙ্গির সাথে ভালভাবে কাজ করে না।    ঘোড়ার কলার জন্য প্রথম নকশা ছিল একটি গলা-এবং-ঘের-জোতা।  এই ধরণের জোতাগুলো  যথেষ্ট ছিল ,যদিও তা  সঠিকভাবে স্থাপন করা হয়নি।  ঢিলেঢালা স্ট্র্যাপগুলি পিছলে যাওয়া এবং অবস্থান পরিবর্তনের  কারণ ছিল ,লাঙ্গল টানার সময় ঘোড়াটির  শ্বাসরোধের কারণ ছিল।  অষ্টম শতাব্দীর দিকে,  সঠিক কলার স্থাপনের ফলে শ্বাসরোধের সমস্যা দূর হয়।   সঠিক কলারটি "ঘোড়ার মাথার উপরে স্থাপন করা হত  এবং তার কাঁধে বিশ্রামের ব্যবস্থা ছিল।   এতে বাধাহীন শ্বাস-প্রশ্বাসের  ব্যবস্থা থাকতো এবং লাঙ্গল বা ওয়াগনের ওজন  হিসেবে ঘোড়াটি সবচেয়ে ভাল সমর্থন করতে পারে।" 

ঘোড়ার জুতো (9ম শতাব্দী)

চিত্রঃ ঘোড়ার জুতা

যদিও ঘোড়াগুলো ইতিমধ্যেই সমস্ত ভূখণ্ডে খুরে প্রতিরক্ষামূলক আচ্ছাদন ছাড়াই ভ্রমণ করতে সক্ষম, তবে ঘোড়ার জুতো ঘোড়াগুলিকে আরো কঠিন ভূখণ্ডে দ্রুত ভ্রমণ করতে সহায়তা করতো।   ঘোড়ার জুতা পড়ার অভ্যাস ইতিপূর্বে রোমান সাম্রাজ্যে প্রচলিত ছিল কিন্তু ১১ শতকের দিকে মধ্যযুগ জুড়ে এটি জনপ্রিয়তা হারায়।  যদিও দক্ষিণের জমিতে ঘোড়াগুলো নরম মাটিতে সহজেই চলাফেরা করতে পারতো, কিন্তু উত্তরের পাথুরে মাটি ঘোড়ার খুরের জন্য ক্ষতিকারক প্রমাণিত হয়।  যেহেতু উত্তর ছিল সমস্যাযুক্ত এলাকা, এখানেই  ঘোড়া্র জুতা পড়া প্রথম জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।   রাস্তার নুড়ি-পাথরের কারণেও ঘোড়ার  জুতাপড়া জনপ্রিয়তার কারণ ছিল।  একটি জুতার ঘোড়া  রাস্তায় যে ভার নিতে পারে, খালি পায়ের তুলনায় তা  অনেক বেশি বহন করতো।  ১৪ শতকের সময়, শুধুমাত্র ঘোড়ার জুতাই না, অনেক কৃষক তাদের  গরু এবং গাধাকেও খুরের জুতা পড়াত ।  মধ্যযুগে ঘোড়ার নালের আকার এবং ওজন উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়েছে।  ১০ম শতকে, ঘোড়ার শুগুলোকে ছয়টি পেরেক দ্বারা সুরক্ষিত করা হত এবং তার ওজন প্রায় এক পাউন্ডের এক চতুর্থাংশ ছিল, কিন্তু বছরের পর বছর ধরে, জুতাগুলি বড় হতে থাকে এবং ১৪ শতকের মধ্যে, জুতাগুলোকে আটটি পেরেক দিয়ে সুরক্ষিত করা হয় এবং যা  প্রায় আধা পাউন্ড ওজনের ছিল। . 

ফসলের ঘূর্ণন

শস্য আবর্তনের এই সহজ ফর্মে, একটি ক্ষেতে একটি ফসল জন্মাবে এবং অন্যটি পতিত অবস্থায় পড়ে থাকতে দেওয়া হয়েছিল। দ্বিতীয় ক্ষেত্রটি গবাদি পশুদের খাওয়ানো এবং তাদের বর্জ্য দ্বারা নিষিক্ত হওয়ার মাধ্যমে হারানো পুষ্টি পুনরুদ্ধার করতে ব্যবহৃত হবে।  প্রতি বছর, ক্ষেত্রগুলি পুষ্টির ঘাটতি না হয় তা নিশ্চিত করার জন্য দুটি ক্ষেত্র পরিবর্তন হবে।  11 শতকে, এই পদ্ধতিটি সুইডেনে প্রবর্তিত হয়েছিল এবং এটি চাষের সবচেয়ে জনপ্রিয় ফর্মে পরিণত হয়েছিল।  ফসলের ঘূর্ণন পদ্ধতিটি আজও অনেক কৃষকের দ্বারা ব্যবহৃত হয়, যারা এক বছর জমিতে ভুট্টা জন্মায় এবং তারপরে পরের বছর ক্ষেতে শিম বা অন্যান্য শিম জন্মায়। 

তিন-ক্ষেত্র ব্যবস্থা (অষ্টম শতাব্দী)
 
মধ্যযুগের বিজ্ঞান
সময়কাল অনুযায়ী প্রযুক্তি