turjo4nis/wikipedia-bn-dump-20250701 huggingface dataset:
তুর্কি মহান জাতীয় সভা নির্বাচন, ১৯২০

নতুন মহান জাতীয় সভায় প্রতিনিধি নির্বাচন করার জন্য ১৯২০ সালে উসমানীয় সাম্রাজ্যে সাধারণ নির্বাচন অনুষ্ঠিত হয়েছিলো। নির্বাচনে আনাতোলিয়া ও রুমেলিয়ার অধিকার রক্ষা সংগঠনের () আধিপত্য ছিলো, এটি তুরস্কের মিত্রবাহিনীর দখলের বিরুদ্ধে প্রতিবাদকারী জাতীয়তাবাদী স্থানীয় গোষ্ঠীগুলোর সমন্বয়ে গঠিত হয়েছিলো।

পটভূমি 
১৯১৯ সালের সাধারণ নির্বাচনের পর নবনির্বাচিত সংসদ ১২ জানুয়ারি ১৯২০ তারিখে ইস্তাম্বুলে আহ্বান করা হয়। যাইহোক, জাতীয় চুক্তির অনুমোদনের ফলে মিত্র বাহিনী ১৬ মার্চে শহরটি দখল করে। বেশ কয়েকজন সাংসদকে গ্রেফতার ও নির্বাসিত করা হয়। ষষ্ঠ সুলতান মুহাম্মদ ১১ এপ্রিল সংসদ ভেঙে দেন।

ইস্তাম্বুল দখল করার পর তুর্কি জাতীয় আন্দোলনের নেতা মোস্তফা কামাল ১৯ মার্চে প্রাদেশিক কর্তৃপক্ষ ও সেনা কমান্ডারদের কাছে টেলিগ্রাম পাঠান যাতে তাদের একটি মহান জাতীয় সভার জন্য নির্বাচন করার নির্দেশ দেওয়া হয়।

পরিণতি 
নির্বাচনের পর নতুন মহান জাতীয় সভা ২৩ এপ্রিল ১৯২০ তারিখে আঙ্কারায় মিলিত হয়, এর চেয়ারম্যান ছিলেন মোস্তফা কামাল।

তথ্যসূত্র 

তুরস্কে নির্বাচন
উসমানীয় সাম্রাজ্যে নির্বাচন
তুরস্কের রাষ্ট্রপতি নির্বাচন, ১৯৫০

১৯৫০ সালের ২২ মে তুরস্কে পরোক্ষ রাষ্ট্রপতি নির্বাচন অনুষ্ঠিত হয়। এই প্রথম ক্ষমতাসীন সিএইচপি ছাড়া অন্য দলের প্রার্থীরা অংশগ্রহণ করেন। মহান জাতীয় সভার ৪৭৬ জন সদস্যের মধ্যে ৪৫৩ জন নির্বাচনে অংশগ্রহণ করেছিলেন, যা নবম সংসদের সদস্যদের নির্বাচনের পরপরই আইনের প্রয়োজন অনুযায়ী অনুষ্ঠিত হয়েছিল। ডেমোক্র্যাট পার্টির চেয়ারম্যান জালাল বায়ার প্রথম রাউন্ডে ৩৮৭ ভোট পেয়ে রাষ্ট্রপতি নির্বাচিত হন। তারপর রাষ্ট্রপতি ও সিএইচপির চেয়ারম্যান ইসমত ইনোনু ৬৬ ভোট পেয়ে নির্বাচনে হেরে যান।

ফলাফল

তথ্যসূত্র 

তুরস্কের রাষ্ট্রপতি নির্বাচন
অস্কার কাসাস

অস্কার কাসাস সিয়েরা () হলেন একজন স্প্যানিশ অভিনেতা এবং মডেল যিনি মাত্র ৭ বছর বয়সে তার কর্মজীবন শুরু করে ফিল্ম এবং টেলিভিশনে ত্রিশটিরও বেশি কথাসাহিত্যে অংশ নিয়েছেন।

জীবনী 
অস্কার কাসাস ২১ সেপ্টেম্বর, ১৯৯৮ সালে বার্সেলোনা জন্মগ্রহণ করেন। তিনি রামন কাসাস এবং হেইডি সিয়েরার ছেলে এবং পাঁচ কাসাস ভাইয়ের মধ্যে চতুর্থ, অভিনেতা মারিও কাসাস তার ভাইদের মধ্যে বড়।

আমি আজ খুশি 
ছোট আকারের ছবি এবং বাণিজ্যিক বিজ্ঞাপন দিয়ে অভিনয়ের জগতে শুরু করেছিলেন। তিনি বেশ কয়েকটি অনুষ্ঠানে তার ছোট ভাইয়ের চরিত্রে অভিনয় করেছেন, যেমন মেধা পাচার এবং সিরিজ স্বপ্ন দেখার ভয় নেই এবং দ্য শিপ। মিগুয়েলের চরিত্রে তার প্রথম উপস্থিতি ছিল গ্রীষ্মকালীন গ্র্যান্ডমা (২০০৫) এ। পরে তিনি ৫৩ দিন শীতের, অনাথ আশ্রম এবং এঞ্জেলেস এসএ এর মতো চলচ্চিত্রে অভিনয় করেন, যার পরে তিনি যোগদান করতে সক্ষম হন। "রেড ঈগল" সিরিজে গাবির ভূমিকায় অভিনয় করেছেন। তিনি আয়ারল্যান্ড-এ অধ্যয়নের জন্য সিরিজটি ছেড়ে দেন এবং "ইভানের স্বপ্ন" চলচ্চিত্রের নায়ক ইভানের চরিত্রে অভিনয় করেন।

২০১৭ সালে তিনি মারিয়া পেদ্রাজা এর সাথে প্লেজ সিরিজ যদি আপনি হতেন-এ অভিনয় করে কথাসাহিত্যে ফিরে আসেন। একই বছর তিনি ব্রুনোর চরিত্রে এটা কীভাবে হয়েছে আমাকে বলুন-এর কাস্টের অংশ ছিলেন। ২০১৮ সালে, তিনি মোভিস্টার প্লাস সিরিজ ইনস্টিন্টো-এ অভিনয় করেন, হোসে মুর চরিত্রে অভিনয় করেন, তার ভাই মারিও কাসাস এবং অভিনেত্রী সিলভিয়া আলোনসো এবং ইনগ্রিড গার্সিয়া-জন্সন, যার জন্য তিনি ফিরোজ অ্যাওয়ার্ডস এ মনোনয়ন পেয়েছিলেন। ২০২০ সালে তিনি নেটফ্লিক্স-এ সবসময় জাদুকরী-এর দ্বিতীয় সিজনের প্রধান কাস্টে যোগ দেন, কোবো দ্য পাইরেটের চরিত্রে অভিনয় করেন। ২০২১ সালের সেপ্টেম্বরে, তিনি নেটফ্লিক্স সিরিজ জাগুয়ার, ব্লাঙ্কা সুয়ারেজ, আদ্রিয়ান লাস্ত্রা এবং ফ্রান্সেস গ্যারিডো, যেখানে তিনি কাস্ত্রো চরিত্রে অভিনয় করেন।

২০১৯ সালে তিনি প্যাকো আরাঙ্গো-এর পূর্ণদৈর্ঘ্য চলচ্চিত্র রদ্রিগেজ এবং পরকাল-এর কাস্টে যোগ দেন, বস্কো চরিত্রে অভিনয় করেন। ২০২১ সালে তিনি আবিদ খানের পূর্ণদৈর্ঘ্য চলচ্চিত্র গ্রানাডা নাইটস এবং নেটফ্লিক্স মূল ফিল্ম এক্সট্রিমো-এ অংশগ্রহণ করেন, যেখানে তিনি লিও চরিত্রে অভিনয় করেন। এছাড়াও, হলিব্লাড ছবিতে তার প্রধান ভূমিকার কথা ঘোষণা করা হয়েছিল।

তথ্যসূত্র

বহিঃসংযোগ 
 
 
 

জীবিত ব্যক্তি
১৯৯৮-এ জন্ম
স্পেনীয় অভিনেতা
স্পেনীয় চলচ্চিত্র অভিনেতা
মহিলা শাখা

মহিলা শাখা হল একটি রাজনৈতিক দলের সাথে সংযুক্ত একটি সংগঠন যা সেই দলের মহিলা সদস্যপদ নিয়ে গঠিত বা একটি দলের মধ্যে মহিলাদের প্রচার করার জন্য কাজ করে৷ সংস্থাগুলি বিভিন্ন ভূমিকা এবং প্রকার গ্রহণ করে, কিছু মহিলাদের যোগদানের বিকল্প দেয় এবং অন্যরা স্বয়ংক্রিয়ভাবে সমস্ত মহিলা দলের সদস্যদের তাদের মহিলা শাখায় নথিভুক্ত করে। উদ্দেশ্য হল আনুষ্ঠানিক পার্টি কাঠামোতে যোগ দিতে মহিলাদের উত্সাহিত করা।

আরো দেখুন 

 যুব শাখা
 ছাত্র শাখা

পাদটীকা 

রাজনৈতিক দলের মহিলা শাখা
রাজনৈতিক পরিভাষা
ইয়াওয়ান ম্যাটস

ইয়াওয়ান ম্যাটস (কাশ্মীরি یاون مژ) ছিলেন কাশ্মীরের শেখ নূর-উদ-দিন ওয়ালীর একজন মহিলা শিষ্য। চতুর্দশ শতাব্দীর শেষের দিকে এবং পঞ্চদশ শতাব্দীর শুরুতে কাশ্মীরের উচ্চ সমাজে একজন সুন্দরী নর্তকী ও গণিকা হিসেবে ইয়াওয়ান ম্যাটস বিখ্যাত ছিলেন।

শ্রুতি কথা 
কথিত আছে যে নিশাতের নিকটবর্তী ইশবর গ্রামে এক পবিত্র এবং অত্যন্ত জনপ্রিয় একজন ব্রাহ্মণ সাধক থাকতেন। কাশ্মীরে তাঁর অসংখ্য বিশ্বস্ত অনুসারী ছিল। একদিন কাশ্মীরের সুলতান (সিকান্দার, আলী শাহ বা বাদশাহ - আমরা নিশ্চিতভাবে জানি না) সেই স্থানে উপস্থিত হলেন। ব্রাহ্মণ সুলতানের সামনে আসতে অস্বীকার করলেন। অপমানিত হয়ে সুলতান একটি উপযুক্ত প্রতিশোধের পরিকল্পনা করেন। কয়েকদিন পর সুলতান সুন্দরী ইয়াওয়ান ম্যাটস কে পাঠালেন তাঁর কাছে। কুহকিনী নারী ভক্ত সেজে ব্রাহ্মণের কাছে গেলেন। তাঁর চেহারা দেখে ব্রাহ্মণ প্রলুব্ধ হয়ে হতাশভাবে আত্মসমর্পন করলেন। এই কলঙ্কজনক ঘটনার পর কাশ্মীরের অনেক মুসলমান এই ঘটনাকে তাদের হিন্দু প্রতিবেশীদের কাছে তাদের পবিত্র মানুষ সম্পর্কে মজা করার জন্য ব্যবহার করেছিল। কথিত আছে যে কিছু সুসংযুক্ত কাশ্মীরি পণ্ডিত সেই সময়ের সবচেয়ে বিশিষ্ট মুসলিম সাধক শেখ নূর-উদ-দীন ওয়ালীর উপর একই কৌশল ব্যবহার করতে চেয়েছিল। তাঁকে প্রলুব্ধ করার জন্য তারা ইয়াওয়ান ম্যাটসকে অর্থ প্রদান করেছিল। ইয়াওয়ান ম্যাটস তাঁর সৌন্দর্যের যাদু শেখ নূর-উদ-দীন ওয়ালীর ওপর ব্যবহার করার চেষ্টা করেছিলেন কিন্তু নূরের আকর্ষণ ক্ষমতা বেশি ছিল এবং তিনিই জিতেছিলেন। ইয়াওয়ান ম্যাটস শৌখিন সমাজের তরূণীর জীবন ত্যাগ করে তাঁর শিষ্যত্ব গ্রহণ করেছিলেন।  মহান নূর তাঁর নামে একটি কবিতা "পায়েখ পায়স ইয়াওয়ান ম্যাটসি" (ইয়াওয়ান ম্যাটস আপনি একদিন অনুতপ্ত হবেন) লিখে ইয়াওয়ান ম্যাটসকে অমর করে গেছেন। 

ধর্মান্তরিত হওয়ার পর ইয়াওয়ান ম্যাটসকে শাঙ্গা বিবি নাম দেওয়া হয় এবং তিনিই ছিলেন শেখ নূর-উদ-দীন ওয়ালীর সমাধিতে একমাত্র মহিলা মুজাভির (পরিচর্যাকারী)। তাঁকে চারারি শরিফে তাঁর গুরুর মন্দিরের পাশে সমাহিত করা হয়েছে।

তথ্যসূত্র 

ভারতীয় নৃত্য চলচ্চিত্র
ভারতীয় গণিকা
কাশ্মীরি ব্যক্তি
১৫শ শতাব্দীর ভারতীয় নারী
১৪শ শতাব্দীর ভারতীয় নারী
যুব শাখা

যুব শাখা হল একটি বৃহত্তর সংস্থার একটি সহায়ক, স্বায়ত্তশাসিত বা স্বাধীনভাবে জোটবদ্ধ ফ্রন্ট (সাধারণত একটি রাজনৈতিক দল কিন্তু মাঝে মাঝে অন্য ধরনের সংগঠন) যেটি একটি তরুন বয়সের সদস্য এবং সম্ভাব্য সদস্যদের কাছ থেকে সংগঠনের জন্য সমর্থন আদায় করার জন্য গঠিত হয়, সেইসাথে সেই সংস্থার তরুণদের মধ্যে আরও ব্যাপকভাবে প্রাসঙ্গিক বিষয় এবং বিষয়গুলিতে ফোকাস করা। যুব শাখাগুলি সংগঠনের তরুণ সদস্য এবং সমর্থকদের জন্য নীতি ও আদর্শ নিয়ে বিতর্কের জন্য আলোচনার ফোরাম হতে পারে।

রাজনৈতিক দলগুলো 
"যুব শাখা" শব্দটি প্রায়শই রাজনৈতিক দলগুলোর যুব শাখাকে বোঝাতে ব্যবহৃত হয়; এই জাতীয় যুব শাখায়, র‍্যাঙ্কিং বা নেতৃস্থানীয় সদস্যদের প্রায়ই দেখা যায়, ন্যূনতম বয়সের প্রয়োজনীয়তা অর্জনের পরে, প্রধান রাজনৈতিক দলের সম্ভাব্য নেতা বা আমলা হিসাবে। এটি রাজনৈতিক দলের যুব শাখাগুলির একটি ধারণার দিকে পরিচালিত করেছে যেগুলি তরুণ সদস্যদের জন্য সরকারী আমলাতন্ত্রে কর্মসংস্থানের সুযোগের প্রবেশদ্বার হিসাবে নিছকই, বিশেষত প্রভাবশালী বা এক-দলীয় ব্যবস্থার ক্ষেত্রে যেখানে একটি দল নির্বাচনে বিজয় নিশ্চিত করা হয়।

রাজনৈতিক দলের যুব শাখাগুলো বেশির ভাগই তরুণদের নিয়ে গঠিত। বেশিরভাগ রাজনৈতিক দলের যুব শাখার বয়সের প্রয়োজনীয়তা ন্যূনতম ১৫ বছর বয়সের মধ্যে, ৩০ বছর বয়সের ঊর্ধ্ব সীমার মধ্যে (যদিও রাজনৈতিক দলগুলির যুব শাখা রয়েছে যাদের বয়সের সর্বোচ্চ সীমা ৩৫)।

পার্থক্য

ছাত্র সংগঠন থেকে 
যুব শাখাগুলি ছাত্র শাখা থেকে আলাদা, কারণ ছাত্র শাখা কেবল ছাত্রদের উপর ভিত্তি করে প্রতিষ্ঠিত অপরদিকে যুব শাখা সকল তরুনদের উপর ফোকাস করে।

রাজনৈতিক দলাদলি থেকে 
যুব শাখাগুলিকে সাধারণত একটি রাজনৈতিক দলের উপদল হিসাবে বিবেচনা করা হয় না, কারণ যুব শাখাগুলি সাধারণত দলের নেতৃত্বের থেকে আলাদাভাবে আদর্শিক হওয়ার পরিবর্তে দলীয় নীতি ও আদর্শের যুবকেন্দ্রিক সম্প্রসারণ হিসাবে অভিপ্রেত হয়। যাইহোক, কখনও কখনও তারা সামগ্রিকভাবে দলের চেয়ে দলীয় আদর্শের পরিধির মধ্যে বিভিন্ন বিষয়ের পক্ষে ওকালতি করতে পারে।

আরও দেখুন 

 মহিলা শাখা
 ছাত্র শাখা

তথ্যসূত্র 

রাজনৈতিক পরিভাষা
রাজনৈতিক দলের যুব শাখা
ছাত্র শাখা

ছাত্র শাখা হল একটি বৃহত্তর সংস্থার একটি সহায়ক, স্বায়ত্তশাসিত, বা স্বাধীনভাবে জোটবদ্ধ ফ্রন্ট যা ছাত্রদের কাছ থেকে সমর্থন সংগ্রহ করার জন্য এবং ছাত্রদের নির্দিষ্ট বিষয়গুলিতে ফোকাস করার জন্য গঠিত হয়, সাধারণত যারা কলেজ বা বিশ্ববিদ্যালয়ে পড়াশোনা করে। ছাত্র শাখাগুলি ছাত্র সদস্য এবং সংগঠনের সমর্থকদের জন্য নীতি ও আদর্শ নিয়ে বিতর্কের জন্য আলোচনার ফোরাম হতে পারে।

পার্থক্য

তারুণ্যের ডানা থেকে 
ছাত্র শাখাগুলি যুব শাখা থেকে আলাদা, কারণ যুব শাখা সকল তরুণদের প্রতি ফোকাস করে আর ছাত্র শাখা কেবল ছাত্রদের নিয়ে প্রতিষ্ঠিত হয়।

রাজনৈতিক দলাদলি থেকে 
ছাত্র শাখাগুলিকে সাধারণত একটি রাজনৈতিক দলের উপদল হিসাবে বিবেচনা করা হয় না, কারণ ছাত্র শাখাগুলি সাধারণত দলের নেতৃত্ব থেকে আলাদাভাবে আদর্শিক হওয়ার পরিবর্তে দলীয় নীতি ও আদর্শের ছাত্র কেন্দ্রিক সম্প্রসারণ হিসাবে উদ্দেশ্য করা হয়।

আরও দেখুন 
 মহিলা শাখা
 যুব শাখা

রাজনৈতিক দলের ছাত্র শাখা
ছাত্র সংগঠন
রাজনৈতিক পরিভাষা
ফিরকল নৃত্য

ফিরকল হল ভূমিজ উপজাতির একটি মার্শাল আর্ট লোক-নৃত্য। ফিরকলের প্রধান উপকরণ হল তলোয়ার, তীর, ধনুক ও ঢাল। এটি ঝাড়খণ্ডের পটকা ব্লক এবং ভারতের ওড়িশার কিছু অংশে দেখতে পাওয়া যায়।

প্রাচীনত্ব
এটি কালারিপায়াত্তুর থেকেও পুরোনো, এবং এমনকি যেসব মার্শাল আর্টের বিন্যাসগুলির উৎপত্তি চীন এবং জাপানে, ফিরকল তাদের থেকেও পুরোনো। এটি এখনও একটি জীবন্ত মার্শাল আর্ট-ভিত্তিক নৃত্য বিন্যাস, যা প্রধানত ঝাড়খণ্ডের ছোটনাগপুর এলাকার ভূমিজ উপজাতিরা পরিবেশন করে।

বর্ণনা
প্রথম দর্শনে, ফিরকল আফ্রিকান উপজাতিদের দ্বারা সঞ্চালিত অন্যান্য যোদ্ধা নৃত্যের মতো বলে মনে হয়। নৃত্যের পদক্ষেপগুলি মূলত শিকারের দৃশ্য এবং আত্মরক্ষার কায়দা কানুন দেখায়, যার কেন্দ্রবিন্দুতে থাকে প্রধানত বন্য পৌরুষপূর্ণ সাহস। সময়ের সাথে সাথে, ভুমিজদের ক্রম পরিবর্তনশীল জীবনধারা নাচের গতিবিধিকে পরিবর্তনের দিকে পরিচালিত করেছে। সময়ের সাথে সাথে, নৃত্যের অঙ্গ সঞ্চালনগুলি সাহসের আনুষ্ঠানিক প্রদর্শনের পরিবর্তে একটি অবসর বিনোদনমূলক অনুশীলনে পরিবর্তিত হয়েছে। এই নৃত্য পদক্ষেপগুলি বিভিন্নভাবে বাঘ তাল, বিরসা মুন্ডা তাল, পহলওয়ানী তাল ইত্যাদি নামে পরিচিত। এগুলি ভূমিজ সম্প্রদায়ের প্রত্যক্ষ করা সাহসী সংগ্রামকে বোঝায়। তরুণ প্রজন্ম অবশ্য নাচের এই পদক্ষেপগুলির সাথে অপরিচিত বলে মনে হয়।

বর্তমান অবস্থা
জামশেদপুর -ভিত্তিক এনজিও কলামন্দির-দ্য সেলুলয়েড চ্যাপ্টার আর্ট ফাউন্ডেশন (টিসিসিএএফ) এর প্রচেষ্টার জন্য ফিরকল নৃত্য এখনও বেঁচে আছে। বহু বছর ধরে সংগঠনটি অক্লান্ত পরিশ্রম করে যাচ্ছে ফিরকলের পুনরুজ্জীবন ও প্রচারের জন্য। আজ, ফিরকল ঝাড়খণ্ডের পূর্ব সিংভূম জেলার পটকা ব্লকের জানুমডিহ নামে একটি অখ্যাত গ্রামে বেঁচে আছে। এখানকার প্রায় ২৫টি ভূমিজ উপজাতি পরিবারের একটি দল এখনও নিয়মানুবর্তিতার ঐতিহ্য ধরে রেখেছে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ফিরকল আসলে কিরপান সুসানের একটি ভিন্নতা (কিরপান মানে তলোয়ার এবং সুসান হল নৃত্য)। সেটি ছোটনাগপুরের ভূমিজ উপজাতিদের মধ্যে একটি ঐতিহ্যবাহী নৃত্য। নাচের বর্ণনাগুলি বেশিরভাগই শিকারের দৃশ্য এবং আত্মরক্ষার অভিনয়।

আরও দেখুন 

 ঝাড়খণ্ডের লোকনৃত্য
 ওড়িশার লোকনৃত্যের তালিকা
 ভূমিজ
 পটকা ব্লক

বহিঃসংযোগ

তথ্যসূত্র 

ঝাড়খণ্ডের সংস্কৃতি
ভারতীয় লোকনৃত্য
ভারতের নৃত্য
ঝাড়খণ্ডের লোকনৃত্য
পোড়িয়াল

পোড়িয়াল () হল একটি তামিল শব্দ যা কোনো ভাজা বা কখনও কখনও ভাজা উদ্ভিজ্জ খাদ্য পদকে বোঝায়। এটিকে কন্নড় ভাষায় পালিয়া, তেলুগুতে ভেপুডু ও মালায়ালামে মেঝুকুপুরাট্টি বলা হয়। এটি সাধারণত ঈষৎ  ভাজি করে কাটা বা কাটা শাকসবজি ও মশলা দিয়ে তৈরি করা হয়। প্রস্তুতিতে সাধারণত সরিষা, মাষকলাই, পেঁয়াজ এবং তারপর প্রধান সবজি ভাজা ও সবশেষে হলুদ, বিভিন্ন মশলা, শুকনো লাল মরিচ ও ধনে যোগ করা হয়। তামিলনাড়ুতে কাটা নারকেল অলঙ্করণ হিসাবে যোগ করা হয়। সাধারণভাবে সব পোড়িয়াল-এ কিছু শাকসবজি ও মসুর বা সবুজ শাক থাকে, তবে মূল সবজির অনেক বৈচিত্র বিদ্যমান।

পোড়িয়াল সাম্বার, রসম ও দই (ভারতীয় ইংরেজিতে কার্ড) দিয়ে ভাতের তিন ধারার খাবারের পার্শ্ব পদ হিসাবে পরিবেশন করা হয়। পোড়িয়াল সাধারণত চাপাটির সাথেও খাওয়া হয়।

অন্যান্য অনেক আঞ্চলিক বৈচিত্র বিদ্যমান। দক্ষিণ ভারতের কর্ণাটক রাজ্যের একটি খুব সাধারণ খাবার পালিয়া পোড়িয়ালের অনুরূপ।  পালিয়ার কিছু বৈচিত্র্যের মধ্যে উরদ ডালের পরিবর্তে ছানার ডাল ব্যবহার করা হয়। অন্ধ্র অঞ্চলে পোরুতু প্রায় একই পদ্ধতিতে প্রস্তুত করা হয়, তবে নামটি গুড্ডু পোরুতু, ডিম পোড়িয়ালের বিকল্প হয়ে উঠছে।

ব্যুৎপত্তি 
পোড়িয়াল শব্দটি খাদ্য পদ তৈরির সাথে জড়িত রান্না বা প্রস্তুতির প্রক্রিয়াকে বোঝায়। ক্রিয়াপদ পোড়ি বলতে বোঝায় নাড়াচাড়া করে ভাজা, অর্থাৎ অল্প পরিমাণ গরম তেল দিয়ে গরম কড়ায় রান্না করা। বিশেষ্য হিসাবে পোড়ি শব্দটি দ্বারা স্ফীত চাল বা পপকর্নকে বোঝায়, যা একইভাবে প্রস্তুত করা হয়।

অন্যান্য তামিল শব্দ যা একটি খাদ্য পদ ভিত্তিক রান্নার প্রক্রিয়াকে নির্দেশ করে:

 আভিয়াল - সিদ্ধ করা
 কড়াইয়াল - সিদ্ধ মসুর ডাল পানি দিয়ে পিষে নেওয়া
 মাসিয়াল - সিদ্ধ শিকড় ও শাকসবজির বাটা
 থুভাইয়াল - ভাজা সবজির মোটা বাটা
 ভারুভাল - ডুবোতেলে ভাজা
 ভাথাক্কল - ঈষৎ ভাজা
 ভাট্রাল - শুকানো (রোদে)

তথ্যসূত্র 

তামিল রন্ধনশৈলী
ভারতীয় সবজির পদ
উইমেন অ্যান্ড চিলড্রেন ফার্স্ট (বইয়ের দোকান)

উইমেন অ্যান্ড চিলড্রেন ফার্স্ট হল শিকাগোর অ্যান্ডারসনভিল পাড়ার ৫২৩৩ নর্থ ক্লার্ক স্ট্রিটে অবস্থিত একটি ব্যক্তিমালিকানাধীন বইয়ের দোকান । দোকানটি ১৯৭৯ সালে অ্যান ক্রিস্টোফারসেন এবং লিন্ডা বুবন দ্বারা একটি নারীবাদী বইয়ের দোকান এবং শিকাগো সম্প্রদায়ের নারী লেখক ও সদস্যদের উদযাপন এবং সমর্থনস্থল হিসাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। উইমেন অ্যান্ড চিলড্রেন ফার্স্ট নারী ও শিশুতোষ বই এবং এলজিবিটি সাহিত্যে বিশেষায়িত।

বর্ণনা 
উইমেন অ্যান্ড চিলড্রেন ফার্স্ট হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সবচেয়ে বড় নারীবাদী বইয়ের দোকান, যেখানে প্রায় ৩০,০০০ বই মজুদ আছে। 

এখানকার বইগুলো "একটি অন্তর্ভুক্তিমূলক এবং ক্যুইয়ার-মনোভাবের দৃষ্টিভঙ্গিতে রচিত"  এবং দোকানটি "তার বৈচিত্র্য এবং ক্যুইয়ার-বন্ধুত্বের জন্য পরিচিত।"  বইয়ের দোকানটির অন্যতম লক্ষ্য হল "বই এবং সম্প্রদায়ের মাঝে নারীদের কাজকে সমর্থন করা"।  উইমেন অ্যান্ড চিলড্রেন ফার্স্ট শুধুমাত্র গুরুত্বপূর্ণ নারীবাদী সাহিত্যিক কাজই বহন করে না, বরং অন্যান্য রাজনৈতিক ও প্রগতিশীল আন্দোলনের সাথে সম্পর্কিত কাজগুলোতেও আলোকপাত করে, বিশেষ করে এখানে এলজিবিটি সম্প্রদায়ের বইগুলোর একটি শক্তিশালী সংগ্রহ রয়েছে।  দোকানের বিক্রিবাট্টার বিশ শতাংশ বাচ্চাদের বই থেকে আসে; অন্যান্য জনপ্রিয় বিভাগগুলো হল রান্না, শিল্পকলা, শিক্ষা এবং অভিভাবকত্ব বিষয়ক বই।

ইতিহাস 
উইমেন অ্যান্ড চিলড্রেন ফার্স্ট ১৯৭৯ সালের নভেম্বরে শিকাগোর ইলিনয় বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাত্র অ্যান ক্রিস্টোফারসেন এবং লিন্ডা বুবন দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।  তারা নারীবাদী আন্দোলনের অংশীদার ছিল ।  বুবন এবং ক্রিস্টোফারসেন দোকানের বুকশেলফগুলো নিজেরাই তৈরি করেছিলেন এবং দোকানে নারীবাদী-বিষয়বস্তু যুক্ত এবং শিশুতোষ বই তোলেন যাতে $১৫,০০০ খরচ করেছিলেন।

জনপ্রিয় সংস্কৃতিতে 
টিভি সিরিজ পোর্টল্যান্ডিয়া "উইমেন অ্যান্ড উইমেন ফার্স্ট" শিরোনামের একটি আবর্তক স্কেচে উইমেন অ্যান্ড চিলড্রেন ফার্স্ট'সহ নারীবাদী বইয়ের দোকানগুলোকে মৃদুভাবে উপহাস করেছে, যা পোর্টল্যান্ডের নারীবাদী বইয়ের দোকান ইন আদার ওয়ার্ডসে চিত্রায়িত হয়েছিল।

তথ্যসূত্র

বহিঃসংযোগ 
 উইমেন অ্যান্ড চিলড্রেন ফার্স্ট ওয়েবসাইট

নারীবাদী বইয়ের দোকান
শিকাগোতে এলজিবিটি সংস্কৃতি
ইলিনয়ে লেসবিয়ান সংস্কৃতি
যুক্তরাষ্ট্রের ব্যক্তিমালিকানাধীন বইয়ের দোকান
হাইব্রিড কম্পিউটার

হাইব্রিড কম্পিউটার () হল এমন কম্পিউটার যা এনালগ কম্পিউটার এবং ডিজিটাল কম্পিউটারের বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করে। ডিজিটাল উপাদানটি সাধারণত নিয়ামক হিসাবে কাজ করে এবং যৌক্তিক এবং সংখ্যাসূচক ক্রিয়াকলাপ সরবরাহ করে, যখন এনালগ উপাদানটি প্রায়শই ডিফারেনশিয়াল সমীকরণ এবং অন্যান্য গাণিতিক জটিল সমস্যাগুলির সমাধানকারী হিসাবে কাজ করে। প্রথম ডেস্কটপ হাইব্রিড কম্পিউটিং সিস্টেম ছিল হাইকম্প ২৫০, প্যাকার্ড বেল ১৯৬১ সালে প্রকাশ করেছিলেন  আরেকটি প্রাথমিক উদাহরণ হল এইচওয়াইডিএসি ২৪০০, ১৯৬৩ সালে ইএআই দ্বারা প্রকাশিত একটি সমন্বিত হাইব্রিড কম্পিউটার  ১৯৮০-এর দশকে, মার্কনি স্পেস অ্যান্ড ডিফেন্স সিস্টেমস লিমিটেড (পেগি হজেসের অধীনে) তাদের "স্টারগ্লো হাইব্রিড কম্পিউটার" তৈরি করে, যার মধ্যে তিনটি ইএআই ৮৮১২ অ্যানালগ কম্পিউটার ছিল যা একটি ইএআই ৮১০০ ডিজিটাল কম্পিউটারের সাথে যুক্ত ছিল, পরবর্তীটি একটি এসইএল ৩২০০ ডিজিটাল কম্পিউটারের সাথে যুক্ত ছিল।  ২০ শতকের শেষের দিকে, ডিজিটাল সিগন্যাল প্রসেসর সহ ডিজিটাল কম্পিউটারের ক্রমবর্ধমান ক্ষমতার সাথে হাইব্রিড কম্পিউটার তৈরী হ্রাস পায়।

তথ্যসূত্র

বহিঃসংযোগ 
 A New Tool For Science By Daniel Greco and Ken Kuehl, The Wisconsin Engineer, Nov 1972, reprinted Feb 2001
 

কম্পিউটিং পরিভাষা
কম্পিউটারের শ্রেণি
ডিজিটাল ইলেকট্রনিক কম্পিউটার

কম্পিউটার বিজ্ঞানে, ডিজিটাল ইলেকট্রনিক কম্পিউটার একটি কম্পিউটার মেশিন যা একটি ইলেকট্রনিক কম্পিউটার এবং একটি ডিজিটাল কম্পিউটার উভয়ই। ডিজিটাল ইলেকট্রনিক কম্পিউটারের উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে আইবিএম পিসি, অ্যাপল ম্যাকিন্টস এবং আধুনিক স্মার্টফোন। যখন ডিজিটাল এবং ইলেকট্রনিক উভয় ধরনের কম্পিউটার আবির্ভূত হয়, তখন তারা প্রায় সব ধরনের কম্পিউটারকে স্থানচ্যুত করে, কিন্তু গণনা ঐতিহাসিকভাবে বিভিন্ন নন-ডিজিটাল এবং নন-ইলেকট্রনিক উপায়ে সঞ্চালিত হয়েছে: লেহমার সিভ হল একটি ডিজিটাল নন-ইলেক্ট্রনিক কম্পিউটারের উদাহরণ, যখন এনালগ কম্পিউটারগুলি হল নন-ডিজিটাল কম্পিউটারের উদাহরণ যা ইলেকট্রনিক হতে পারে (অ্যানালগ ইলেকট্রনিক্স সহ), এবং যান্ত্রিক কম্পিউটারগুলি নন-ইলেকট্রনিক কম্পিউটারের উদাহরণ (যা ডিজিটাল হতে পারে বা নাও হতে পারে)।

একটি কম্পিউটারের উদাহরণ যা নন-ডিজিটাল এবং নন-ইলেক্ট্রনিক উভয়ই হল গ্রিসে পাওয়া প্রাচীন অ্যান্টিকিথেরা প্রক্রিয়া। সমস্ত ধরনের কম্পিউটার, সেগুলি ডিজিটাল বা অ্যানালগ, এবং ইলেকট্রনিক বা নন-ইলেক্ট্রনিক, টুরিং সম্পূর্ণ হতে পারে যদি তাদের যথেষ্ট মেমরি থাকে। একটি ডিজিটাল ইলেকট্রনিক কম্পিউটার অগত্যা একটি প্রোগ্রামেবল কম্পিউটার, একটি সঞ্চিত প্রোগ্রাম কম্পিউটার, বা একটি সাধারণ উদ্দেশ্যের কম্পিউটার নয়, কারণ মূলত একটি ডিজিটাল ইলেকট্রনিক কম্পিউটার একটি নির্দিষ্ট অ্যাপ্লিকেশনের জন্য তৈরি করা যেতে পারে এবং অ-পুনঃপ্রোগ্রামযোগ্য হতে পারে।

আরো দেখুন
 অ্যাবাকাস
 এনিয়াক
 কম্পিউটিং হার্ডওয়্যারের ইতিহাস

তথ্যসূত্র 

কম্পিউটার
ওমেনবুকস

ওমেনবুকস বা ওম্যানবুকস ছিল নিউ ইয়র্ক সিটির ম্যানহাটনে একটি নারীবাদী বইয়ের দোকান। এটি ১৯৭৫ সালে এলিয়েনর ব্যাচেল্ডার, ক্যারিন লন্ডন, এবং ফ্যাবি রোমেরো-ওক দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং এটি ১৯৮৭ সালে বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত নারীদের জ্ঞানচর্চা এবং জড়ো হওয়ার জন্য একটি নিরাপদ স্থান হিসেবে সমুন্নত ছিল। ওমেনবুকস ছিল নিউ ইয়র্ক সিটির দ্বিতীয় নারীবাদী বইয়ের দোকান।

ইতিহাস 
১৯৭৩ সালের নিউ ওমেন'স সারভাইভাল ক্যাটালগ থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে এবং প্রতিটি পাড়ায় একটি নারীবাদী বইয়ের দোকান থাকা উচিত এই বিশ্বাস থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে, এলিয়েনর ব্যাচেল্ডার, ক্যারিন লন্ডন এবং ফ্যাবি রোমেরো-ওক ১ মার্চ, ১৯৭৫-এ ওমেনবুক খুলেছিলেন।   তারা নারীদের গবেষণায় অন্যান্য নারীবাদী বইয়ের দোকানের প্রভাব ও অবদানকে স্বীকৃতি দিয়েছিল এবং সিদ্ধান্ত নিয়েছিল যে ওমেনবুকস শুধুমাত্র সম্পদের প্রবেশযোগ্যতার উপর জোর দেবে না বরং এটি একটি নারী কেন্দ্র হিসেবেও কাজ করবে।

গ্রিনউইচ ভিলেজে ১৯৭২ সালের দিকে খোলা ল্যাবিরিসের পরে, ওম্যানবুকস ১৯৭৫ সালে নিউ ইয়র্ক সিটিতে দ্বিতীয় পরিচিত নারীবাদী বইয়ের দোকানে পরিণত হয়েছিল। ব্যাচেল্ডার, লন্ডন এবং রোমেরো-ওকও এমন একটি স্থান তৈরি করতে চেয়েছিলেন যা বিভিন্ন পটভূমির নারীদের স্বাগত জানায়, এবং তাই, ওম্যানবুকস নিউ ইয়র্ক সিটিতে প্রথম অন্তর্ভুক্ত নারীবাদী বইয়ের দোকান হয়ে ওঠে। 

বছরের পর বছর ধরে নারীবাচক বই বেড়েছে এবং ১৯৮৫ সাল নাগাদ, বইয়ের দোকানে ৬,০০০ টিরও বেশি বই ছিল।

সেই বছরের গ্রীষ্মে মার্টিটা মিডেন্সের দ্বারা অধিগৃহীত হওয়া পর্যন্ত ক্যারিন লন্ডন ১৯৮৫ সালে ওমেনবুকসকে বাজারে ধরে রেখেছিলেন।

অবস্থান 
ওমেনবুকসের প্রথম দোকানটি নিউ ইয়র্ক সিটির ম্যানহাটনের আপার ওয়েস্ট সাইডে ২৫৫, ৯২তম পশ্চিম স্ট্রিটে অবস্থিত ছিল।  তাদের প্রথম জায়গাটি দীর্ঘস্থায়ী হয়নি কারণ স্থানটি ছিল ছোট, খুঁজে পাওয়া কঠিন এবং গ্রাহকরা প্রায়ই বিল্ডিংয়ের চারপাশে ঘুরঘুর করতে থাকা পুরুষদের দ্বারা হয়রানির শিকার হতেন।  এক বছর পর, তারা ২০১, ৯২তম পশ্চিম স্ট্রিটে একটি কর্নার লটে স্থানান্তরিত হয়েছিল, যা তাদের আগের অবস্থান থেকে মাত্র এক ব্লক দূরে।

প্রভাব এবং অবদান 
ওম্যানবুকস-কে প্রায় বিভিন্ন জায়গায় "বইয়ের দোকানের ছদ্মবেশে নারীদের একটি কেন্দ্র" হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে।"এটি বইয়ের একটি সুপারমার্কেট নয়। এটি বইয়ের দোকানের ছদ্মবেশে থাকা নারীদের একটি কেন্দ্র… এটি পরস্পরের সাথে দেখা করার, আড্ডা দেওয়ার, সংযোগ করার, সংস্থানগুলি খুঁজে বের করার, আশ্রয় এবং স্বাচ্ছন্দ্য খোঁজার জায়গা৷ এটি এমন একটি জায়গা যেখানে নারী ও শিশুদের চাহিদা সবার আগে আসে এবং আশা করি সকল নারী ও শিশু স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে"

তথ্যসূত্র 

নিউ ইয়র্ক সিটিতে নারীবাদ
নিউ ইয়র্ক সিটিতে নারীদের ইতিহাস
নারীবাদী বইয়ের দোকান
ম্যানহাটনে বইয়ের দোকান
ছানা ক্ষীর

ছানা ক্ষীর () হল পূর্ব ভারতের উপকূলীয় শহর ওড়িশার এক ধরনের মিষ্টান্ন জাতীয় খাবার।

উপাদান 
ছানা ক্ষীর তৈরির মূল উপাদান হল দুধ থেকে তৈরি করা ছানা, চিনি, ঘি, পরিষ্কার মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল এবং সামান্য পরিমাণ বাদাম।

প্রস্তুতপ্রণালী 
ছানার পনির ক্রমাগত জ্বালিয়ে তৈরি করা হয় ছানা ক্ষীর। ছানার পনির ভাজার জন্য সাধারণত ঘি, পরিষ্কার মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করা হয়। কিছুক্ষন জ্বালিয়ে পনিরের টুকরাগুলো দুধ এবং চিনিতে মেশানো হয়। এরপরে দুধ ও চিনি মেশানো টুকরাগুলো আরও কিছুসময় জ্বালানো হয়। এভাবে কিছু সময় জ্বালিয়ে প্রায় জমাট বাঁধা একটি মিশ্রণ তৈরি করা হয়। এরপর ওই মিশ্রনে এলাচ এবং বাদাম দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

আরও দেখুন 
 রসগোল্লা
 ছানার জিলাপি
 ছানামুখী
 ছানাবড়া

তথ্যসূত্র 

ওড়িয়া রন্ধনশৈলী
ভারতীয় মিষ্টান্ন
ভারতীয় পনিরের পদ
ওয়াঞ্চো নাগা

ওয়াঞ্চো হল ভারতের অরুণাচল প্রদেশ রাজ্যের লংডিং জেলার পাটকাই পাহাড়ে বসবাসকারী নাগা আদিবাসী। সাংস্কৃতিকভাবে তারা নাগা, জাতিগতভাবে তারা অরুণাচল প্রদেশের নক্টে এবং নাগাল্যান্ডের কোন্যাকের সাথে সম্পর্কিত। ওয়াঞ্চো এবং কোন্যাক জাতির মানুষ আজও একই ধরনের নাম ব্যবহার করেন, কোন্যাক হল নাগাল্যান্ডের বৃহত্তম উপজাতি। ওয়াঞ্চোর ইতিহাসের বেশিরভাগই বর্তমান নাগাল্যান্ডের উপর ভিত্তি করে পাওয়া যায়। আজও, অরুণাচলের ওয়াঞ্চো অধ্যুষিত এলাকায় এবং মোন নাগাল্যান্ডের কোন্যাক অধ্যুষিত এলাকায় একই নামের গ্রাম রয়েছে যেমন লংকেই গ্রাম। ওয়াঞ্চো ভাষাটি উত্তর নাগা ভাষার অধীনে তিব্বত-বর্মা পরিবারের অন্তর্গত

নক্টে এবং কোন্যাকের একটি ছোট অংশের সাথে ওয়াঞ্চো এখনও সর্বপ্রাণবাদের বিশ্বাস ধরে রেখেছে, যেটি অন্যান্য নাগা থেকে ভিন্ন। এই সর্বপ্রাণবাদী ওয়াঞ্চোরা রং এবং বাউরাং নামে দুটি শক্তিশালী দেবতার অস্তিত্বে বিশ্বাস করে।

ওয়াঞ্চোদের মধ্যে কিছু মানুষ খ্রিস্টধর্মের অনুসারী, যাদের মধ্যে অনেকেই ব্যাপটিস্ট বা ক্যাথলিক সম্প্রদায়ের অন্তর্ভুক্ত। খ্রিস্টধর্ম গ্রহণের সাথে মূলত নাগাল্যান্ডের নাগাদের তুলনামূলক প্রভাবের সম্পর্ক রয়েছে। সেই সাথে নরমুণ্ড শিকারের প্রতি দৃষ্টিভঙ্গির পরিবর্তনও রয়েছে। যাইহোক, এর ফলে তাদের ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতির অনেক দিক হ্রাস পেয়েছে, যেগুলি ধর্মের সাথে দৃঢ় সম্পর্কযুক্ত। 

২০০১ সালের আদমশুমারিতে, ওয়াঞ্চোদের মাত্র ১০% হিন্দু এবং অন্য ১৬% সর্বপ্রাণবাদী (২০১১ সালের আদমশুমারি অনুসারে ২.৫৫% হিন্দু এবং ০.৫% সর্বপ্রাণবাদী)।

সংস্কৃতি 
ওয়াঞ্চো উপজাতির মধ্যে উল্কি একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে। ঐতিহ্য অনুসারে, একজন মানুষ তার দুই হাত দুই পা এবং পুরো মুখের ওপর উল্কি আঁকে, তবে চোখ এবং ঠোঁটের চারপাশের কিছু অঞ্চল বাদ দিয়ে। মহিলারা গলায় মালা এবং হাতে চুড়ি পরে, পাশাপাশি কিছু হালকা উল্কিও আঁকে।

ওয়াঞ্চোদের প্রধান উৎসব হল ওরিয়া, এটি মার্চ থেকে এপ্রিলের মধ্যে চলা একটি উৎসব, যেটি প্রার্থনা, গান এবং নৃত্যের সঙ্গে ছয় থেকে বারো দিন ধরে চলে। গ্রামবাসীরা শুভেচ্ছা ও মঙ্গলকামনার চিহ্ন হিসেবে বাঁশের নলে ভরা ভাত থেকে প্রস্তুত বিয়ার বিনিময় করে। তারপর গ্রামের প্রধানকে সম্মানের চিহ্ন হিসাবে শুয়োরের চামড়া দেওয়া হয়। এই উৎসবের অঙ্গ হিসেবে ঝুম চাষ করে ধান বপন করা হয়, শুকর, মহিষ এবং গয়াল বলি দেওয়া হয় এবং প্রতিটি মুরুংয়ে (যৌথ শয়নালয়ে) ভোজের আয়োজন করা হয়। তাই এই উৎসব বেশ কয়েক দিন ধরে চলতে থাকে। ছেলে এবং মেয়েরা, আনুষ্ঠানিক পোশাক পরে, ওরিয়ার সময় গান এবং নাচ করে। ওরিয়ার সময় লাগানো একটি দীর্ঘ আনুষ্ঠানিক খুঁটি "জংবান"কে ঘিরে চারপাশে সকলে নাচে।  প্রতি বছর ১৬ ফেব্রুয়ারি ওয়াঞ্চো ওরিয়া উৎসব হিসেবে পালিত হয়।

জীবনধারা 
ওয়াঞ্চোরা ঐতিহ্যগতভাবে বয়স্ক সর্দারদের একটি পরিষদ দ্বারা শাসিত হয়, যা ওয়াংহাম বা ওয়াংসা নামে পরিচিত। 

বেশিরভাগ প্রতিবেশী উপজাতির মতো, ওয়াঞ্চোরা কাঠ এবং বাঁশ দিয়ে ঘর তৈরি করে এবং ছাদগুলি শুকনো পাতা দিয়ে ছাওয়া থাকে। মুরুং নামে পরিচিত শয়নালয়গুলি এমন একটি কাঠামো যেখানে ছেলেদেরকে তাদের পিতা পুরুষ হয়ে উঠতে প্রশিক্ষণ দেয়। যদিও ছেলেদের মত মেয়েদের কোন মুরুং নেই, তবুও তারা সকলে একটি বড় বাড়িতে, একজন বৃদ্ধা মহিলার আশ্রয়ে ঘুমোয়।<ref name=":naga/">

১৯৯১ সাল পর্যন্ত, নাগাদের মধ্যে মানুষের মাথা শিকারের চর্চা ছিল, এবং সরকার ও ধর্মপ্রচারকেরা উভয়েই মাথা শিকারের অনুশীলন নিষিদ্ধ করার পদক্ষেপ নিয়েছে, এই শিকার এখন পশুদের মধ্যে সীমাবদ্ধ।

তথ্যসূত্র

বহিঃসংযোগ 

 এথনোলগ প্রোফাইল
 আর্টস - কাঠ খোদাই করা
 Eine Reise durch das südliche অরুণাচল

তিরপ জেলা
অরুণাচল প্রদেশের উপজাতি