মিথিলা সংস্কৃতি

মিথিলা সংস্কৃতি বা মৈথিলী সংস্কৃতি বলতে ভারতীয় উপমহাদেশের মিথিলা অঞ্চলে উদ্ভূত সংস্কৃতিকে বোঝায়। মিথিলা ভারতের তিরহুত, দরভাঙ্গা, কোসি, পূর্ণিয়া, মুঙ্গের, ভাগলপুর এবং সাঁওতাল পরগনা   এবং প্রদেশ নং ১ এর পার্শ্ববর্তী প্রদেশ, বাগমতি প্রদেশএবং নেপালের মধ্যেশ প্রদেশ বিভাগ নিয়ে গঠিত।

মিথিলার পুরুষ ও মহিলারা অত্যন্ত ধার্মিক এবং উৎসবের সময় তারা বিশেষ পোশাক পরিধান করেন। মিথিলার পোশাকগুলি তাদের সমৃদ্ধ ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতি থেকে উদ্ভূত। পুরুষদের সাধারণ পোশাক হিসেবে থাকে বাঁধানো মৈথিল কুর্তা এবং মিথিলা রঙের ধুতি, যার সীমানা মেরুন রঙের গামছা থাকে, যা আবেগ, প্রেম, সাহস এবং দৃঢ়তার প্রতীক। তারা নাকে সোনালী বালি পরেন, যা ভগবান বিষ্ণুর দ্বারা অনুপ্রাণিত সুখ, সমৃদ্ধি এবং সম্পদের চিহ্ন। তাদের কব্জিতে বল্লা এবং মাথায় মিথিলা পাগ থাকে। প্রাচীনকালে মিথিলায় অন্য কোনো রঙের বিকল্প ছিল না, তাই মৈথিল মহিলারা লাল পাড়যুক্ত সাদা বা হলুদ শাড়ি পরতেন, তবে এখন তাদের কাছে অনেক বৈচিত্র্য এবং রঙের বিকল্প রয়েছে। তারা বিশেষ কিছু অনুষ্ঠানে ঐতিহ্যবাহী লাল-পাড়াযুক্ত সাদা বা হলুদ শাড়ি পরেন এবং হাতে শাখা-পোলা (লাঠি)  পরেন, মিথিলায় বিয়ের পরে নারীদের শাখা-পোলা পরা বাধ্যতামূলক। মিথিলা সংস্কৃতিতে এটি নতুন সূচনা, আবেগ এবং সমৃদ্ধির প্রতিনিধিত্ব করে, এবং লাল রঙ হিন্দু দেবী দুর্গারও প্রতীক, যা নতুন সূচনা ও নারীশক্তির প্রতীক।

মিথিলার সমস্ত জেলায়, মৈথিল মহিলারা মৈথিল শাড়ি পরিধানের শৈলী অনুসরণ করে।

এই শাড়ি পরিধানের সময় মহিলারা বস্ত্রের মাধ্যমে শরীরের উপরের অংশ ঢেকে রাখে এবং তারা ব্লাউজ পরেন না। শাড়ির আঁচল গলায় ঘুরিয়ে সামনের দিকে আনা হয়। মিথিলায় শাড়ীর আচল সাধারণত ওধনির মতো ব্যবহার করা হয়, যার মাধ্যমে পুরো শরীর ঢেকে রাখা হয়, কারণ মৈথিল মহিলারা ব্লাউজ পরেন না এবং এখনও ছৈথুনের সময় মিথিলার মহিলারা সেলাই ছাড়া খাঁটি সুতির ধুতি পরেন, যেখানে ব্লাউজ পরিধান করা হয় না, যা মিথিলার ঐতিহ্য এবং বিশুদ্ধ সংস্কৃতিকে ফুটিয়ে তোলে। সাধারণত দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য খাঁটি সুতি এবং বিশেষ অনুষ্ঠানগুলোর জন্য খাঁটি সিল্ক থেকে তৈরি মিথিলার ঐতিহ্যবাহী পোশাক জামদানি, বানারসি, ভাগলপুরী ইত্যাদি পরিধান করা হয়।

মিথিলায় সারা বছর ধরে অনেক উৎসব পালিত হয়। মিথিলার সকল উৎসবের মধ্যে ছৈথুন বা ছট পূজা, দুর্গাপূজা এবং কালীপূজা সম্ভবত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হিসেবে পালিত হয়।

মস্তক আচ্ছাদন 

পাগ হল মিথিলা অঞ্চলের একটি পাগড়ী যা মৈথিল সম্প্রদায়ের লোকেরা পরিধান করে। এটি সম্মান ও শ্রদ্ধার প্রতীক এবং মৈথিল সংস্কৃতির একটি উল্লেখযোগ্য অংশ। 

দারভাঙ্গার সাংসদ গোপাল জি ঠাকুর মিথিলার পাগ মাথায় দিয়ে সম্মান জানানোর সংস্কৃতিকে জনপ্রিয় করে তুলেছিলেন।

নৃত্য 
ঝিঝিয়া, ধুনো-নাচ এবং ডোমকচ হল ভারত এবং নেপালের মিথিলা অঞ্চলের সাংস্কৃতিক নৃত্য।  বিজয়ের দেবী দুর্গা ভৈরবীর প্রতি উৎসর্গ করে,   দশেরার সময় ঝিঝিয়া নৃত্য পরিবেশিত হয়।  ঝিঝিয়া পরিবেশনের সময়, মহিলারা তাদের মাথায় মাটির তৈরি লণ্ঠন রাখেন এবং নাচের সময় তারা এর ভারসাম্য বজায় রাখেন।  ঝিঝিয়া দরভাঙ্গা, মুজাফফরপুর, মধুবনী এবং তাদের প্রতিবেশী জেলাগুলিতে প্রচলিত। এছাড়াও ধুনো-নাচ বেগুসরাই, খাগরিয়া, কাটিহার, নৌগাছিয়াতে বেশ জনপ্রিয়। দুর্গাপূজা এবং কালীপুজোর সময় শঙ্খ-ঢাক ধ্বনিতে এই নাচ পরিবেশিত হয়। ডোমকচ মিথিলা অঞ্চলের একটি লোকনৃত্য।

চিত্রকর্ম 
ভারত ও নেপালের মিথিলা অঞ্চলে মিথিলা চিত্রকলার চর্চা হয়ে থাকে। এই চিত্রকলা প্রধানত মিথিলা অঞ্চলের বিভিন্ন সম্প্রদায়ের মহিলাদের দ্বারা তৈরি করা হত। এর নামকরণ ভারতের মিথিলার নামানুসারে, যেখান থেকে এটি উদ্ভূত হয়।  এই চিত্রকলা প্রাচীন সময়ে প্রাচীর শিল্পের একটি ধরন হিসেবে সমগ্র অঞ্চলে প্রচলিত ছিল। বর্তমানে মধুবনী, বেগুসরাই, দারভাঙ্গা, নওগাছিয়া সহ কিছু গ্রামে  কাগজ এবং ক্যানভাসে এই চিত্রকলার আধুনিক রূপের বিকাশ হয়েছে। মৈথিলি চিত্রকলার এই বিকাশ মধুবনী শিল্প, বেগুসরাই শিল্প, দারভাঙ্গা শিল্প, নওগাছিয়া শিল্প ইত্যাদি বিবিধ নামে পরিচিত।

রন্ধনপ্রণালী 
কিছু ঐতিহ্যবাহী মৈথিল খাবার হল:

 দহি - চুরা
 আরিকাঞ্চনের সবজি
 ঘুঘনি
 তিলকরের তারুয়া
 বাডা
 বাডি
 দলপিঠি
 মাছ
 মাটন
 ইরহার
 পিডাকিয়া
 ডাল ভাত
 মাখন পায়াস
 আনারসা
 বাগিয়া
 চুরলে
 মুরলে

তথ্যসূত্র 

নেপালের সংস্কৃতি
ভারতীয় সংস্কৃতি
মিথিলার সংস্কৃতি