turjo4nis/wikipedia-bn-dump-20250701 huggingface dataset:
হেরমান বন্ডি

হেরমান বন্ডি () (১লা নভেম্বর, ১৯১৯ - ১০ই সেপ্টেম্বর, ২০০৫) অস্ট্রীয় গণিতবিদ, পদার্থবিজ্ঞানী ও জ্যোতির্বিজ্ঞানী যিনি যুক্তরাজ্যে সরকারি বিজ্ঞানী ও একাডেমিক হিসাবে কাজ করেন। তিনি মহাবিশ্বের স্থিতিশীল অবস্থার তত্ত্ব নির্মাণে সহায়তা করেন। তবে সাধারণ আপেক্ষিকতা তত্ত্বে অবদানের জন্যও তিনি স্মরণীয়।

আরও দেখুন

তথ্যসূত্র 

ব্রিটিশ জ্যোতির্বিজ্ঞানী
আলবার্ট আইনস্টাইন পদক বিজয়ী
যুক্তরাজ্যের নাগরিকীকৃত নাগরিক
১৯১৯-এ জন্ম
২০০৫-এ মৃত্যু
২০শ শতাব্দীর ব্রিটিশ গণিতবিদ
ট্রিনিটি কলেজ, কেমব্রিজের প্রাক্তন শিক্ষার্থী
ইহুদি নাস্তিক
ব্রিটিশ নাস্তিক
ব্রিটিশ মানবতাবাদী
রয়েল সোসাইটির সভ্য
ইহুদি বিজ্ঞানী
এমিল বোরেল

ফেলিক্স এদুয়ার জুস্‌তাঁ এমিল বোরেল () (১৮৭১-১৯৫৬) ফরাসি গণিতবিদ যিনি বাস্তব মানবিশিষ্ট ফাংশনসমূহের প্রথম দিককার গবেষক। তাঁর কাজের ফলাফল পরবর্তীকালে সেট তত্ত্ব ও পরিমাপ তত্ত্বে (measure theory) গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।

পাদটীকা 

ফরাসি গণিতবিদ
১৮৭১-এ জন্ম
১৯৫৬-এ মৃত্যু
১৯শ শতাব্দীর ফরাসি গণিতবিদ
ফরাসি বিজ্ঞান একাডেমির সদস্য
মাক্স বর্ন

মাক্স বর্ন (; মাক্স্‌ বোয়ান্‌) (১৮৮২ - ১৯৭০) পোলীয়-জার্মান গণিতবিদ ও তাত্ত্বিক পদার্থবিজ্ঞানী যিনি তার সময়কার সেরা বিজ্ঞানীদের সাথে কাজ করেন, যাদের মধ্যে ভের্নার হাইজেনবের্গ, ভোল্‌ফগাং পাউলি, এনরিকো ফের্মি ও পল ডিরাক অন্যতম। তিনি কোয়ান্টাম বলবিজ্ঞানের উপর গুরুত্বপূর্ণ কাজ প্রকাশ করেন। এরপর তিনি তরঙ্গ ফাংশনের একটি পরিসংখ্যানিক ব্যাখ্যা প্রদান করেন, যার জন্য ১৯৫৪ সালে তাকে পদার্থবিজ্ঞানে নোবেল পুরস্কার দেওয়া হয়।

জন্ম

ম্যাক্স বর্ন ১৮৮২ সালের ১১ ডিসেম্বর ব্রেস্লাউ (বর্তমানের Wrocław, পোল্যান্ড), তৎকালীন জার্মান সাম্রাজ্যের প্রুশিয়ার রাজতন্ত্রের সিলেসিয়া রাজ্যে, এক ইহুদি পরিবারে জন্মগ্রহণ করেন।

তিনি ছিলেন একজন শারীরতত্ত্ববিদ এবং ভ্রূণবিদ গুস্তাভ বোর্নের জন্মগ্রহণকারী দুই সন্তানের একজন, যিনি ব্রেসলাউ বিশ্ববিদ্যালয়ের ভ্রূণবিদ্যার অধ্যাপক ছিলেন,  এবং তার স্ত্রী মার্গারেথে (গ্রেচেন), শিল্পপতিদের সাইলিসিয়ান পরিবার থেকে। ১৯৮৬ সালের ২ আগস্ট ম্যাক্সের চার বছর বয়সে তিনি মারা যান। ম্যাক্সের একটি বোন ছিল, কেথে, যিনি ১৮৮৪ সালে জন্মগ্রহণ করেছিলেন, এবং তার সৎ ভাই, উলফগ্যাং, তার বাবার দ্বিতীয় বিবাহ থেকে, বার্থা লিপস্টাইনের কাছে। উলফগ্যাং পরে নিউইয়র্কের সিটি কলেজে শিল্প ইতিহাসের অধ্যাপক হন।

শিক্ষাজীবন

তথ্যসূত্র 

জার্মান গণিতবিদ
জার্মান পদার্থবিজ্ঞানী
১৮৮২-এ জন্ম
১৯৭০-এ মৃত্যু
নোবেল বিজয়ী পদার্থবিজ্ঞানী
এডিনবরা বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষক
হামবোল্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষক
মাক্স প্লাংক পদক বিজয়ী
২০শ শতাব্দীর ব্রিটিশ পদার্থবিজ্ঞানী
কেমব্রিজ বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষক
গনভিল ও কাইয়াস কলেজ, কেমব্রিজের প্রাক্তন শিক্ষার্থী
রয়েল সোসাইটির সভ্য
রয়েল সোসাইটি অব এডিনবার্গের সভ্য
জার্মান নোবেল বিজয়ী
হাইডেলবার্গ বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাক্তন শিক্ষার্থী
ইউএসএসআর-এর বিজ্ঞান একাডেমির সম্মানিত সদস্য
রয়েল সুয়েডীয় বিজ্ঞান অ্যাকাডেমির সদস্য
আলোক পদার্থবিজ্ঞানী
কোয়ান্টাম পদার্থবিজ্ঞানী
তাত্ত্বিক পদার্থবিজ্ঞানী
গ্যোটিঙেন বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাক্তন শিক্ষার্থী
নিকোলা বুরবাকি

নিকোলা বুরবাকি () একটি ছদ্মনাম। কিছু গণিতবিদ, যাদের বেশীর ভাগই ফরাসি ছিলেন, এই নামটি ব্যবহার করতেন। ১৯৩৯ সাল থেকে তারা বিশুদ্ধ গণিতের একটি বিশ্বকোষীয় জরিপ, যার নাম তারা দিয়েছিলেন Élements de mathématique, নির্মাণের লক্ষ্যে এই নাম ব্যবহার করে বিভিন্ন খণ্ড প্রকাশ করতে থাকেন। তাদের কাজের পরিমাণ বিস্তৃত হলেও এর প্রভাব ছিল মিশ্র। কোন কোন মহলে এটিকে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কাজ হিসাবে ধরা হতো। আবার কোন কোন মহলে এটি তেমন গুরুত্ব পায়নি। বুরবাকির কাজকে আধুনিক গণিতের সাংগঠনিক ধারার প্রধান কাজ হিসেবে গণ্য করা হয়।

এই গ্রুপের নাম উনিশ শতকের ফরাসি জেনারেল চার্লস-ডেনিস বুরবাকি থেকে উদ্ভূত।

তথ্যসূত্র

পাদটীকা

গ্রন্থ তালিকা
 
 
 
 
 
  Presumptive author: Jean Dieudonné. Authorized translation of the book chapter L'architecture des mathématiques, appearing in English as a journal article.
 
 
 
 
 

ফরাসি গণিতবিদ
১৯৩৫-এ প্রতিষ্ঠিত সংগঠন
ক্রিস্টোফার রেন

স্যার ক্রিস্টোফার রেন (; ৩০ অক্টোবর ১৬৩২ – ৮ মার্চ ১৭২৩)(ইংরেজি Sir Christopher Wren, পুরোন শৈলীতে অক্টোবর ২০, ১৬৩২ - ফেব্রুয়ারি ২৫, ১৭২৩) হলেন ১৭শ শতকের একজন ইংরেজ নির্মাতা, জ্যোতির্বিদ, এবং তৎকালীন ইংল্যান্ডের সেরা স্থপতি।  তিনি লন্ডন শহরে ৫৩টি গির্জার নকশা প্রণয়ন করেন। এর মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত হলো সেন্ট পলের ক্যাথেড্রাল, যার কাজ ১৭১০ সালে সম্পন্ন হয়েছিল।  এছাড়াও তিনি অনেক প্রখ্যাত ভবনের নকশা করেছেন। তিনি রয়াল সোসাইটির প্রতিষ্ঠাতা এবং প্রথম সভাপতি (১৬৮০-৮২)। তার গবেষণাকে আইজাক নিউটন ও ব্লেইজ প্যাসকাল গুরুত্বের সাথে নিয়েছিলেন।

তথ্যসূত্র 

১৬৩২-এ জন্ম
১৭২৩-এ মৃত্যু
ইংরেজ স্থপতি
অসম্পূর্ণ
রয়েল সোসাইটির সভাপতি
ইংরেজ পদার্থবিজ্ঞানী
ইংরেজ বিজ্ঞানী
নাইটস ব্যাচেলর
ব্রিটিশ বৈজ্ঞানিক যন্ত্র নির্মাতা
রয়েল সোসাইটির প্রতিষ্ঠাতা সভ্য
গট্‌লব ফ্রেগে

ফ্রিড্‌রিশ লুডভিগ গটলব ফ্রেগে (; ; ৮ই নভেম্বর ১৮৪৮, ভিস্‌মার – ২৬শে জুলাই ১৯২৫, বাড ক্লাইনেন) জার্মান গণিতবিদ যিনি পরবর্তীতে যুক্তিবিজ্ঞানী ও দার্শনিকে পরিণত হন। তিনি আধুনিক গাণিতিক যুক্তিবিজ্ঞান ও বিশ্লেষণী দর্শনের গোড়াপত্তনে ভূমিকা রাখেন। তার কাজ বিংশ শতাব্দীর দর্শনে, বিশেষত ইংরেজিভাষী দেশগুলোতে, গভীর প্রভাব ফেলে। ২১ শতকের গোড়ার দিকে, ফ্রেজকে ব্যাপকভাবে অ্যারিস্টটলের পর সর্বশ্রেষ্ঠ যুক্তিবিদ এবং গণিতের সবচেয়ে গভীর দার্শনিকদের একজন হিসাবে বিবেচনা করা হয়েছিল।

তথ্যসূত্র 

জার্মান গণিতবিদ
১৮৪৮-এ জন্ম
১৯২৫-এ মৃত্যু
২০শ শতাব্দীর পুরুষ লেখক
২০শ শতাব্দীর জার্মান লেখক
১৯শ শতাব্দীর জার্মান দার্শনিক
১৯শ শতাব্দীর জার্মান লেখক
বিশ্লেষক দার্শনিক
শিক্ষার দার্শনিক
ভাষার দার্শনিক
বিজ্ঞানের দার্শনিক
প্রিন্সিপিয়া ম্যাথেম্যাটিকা

প্রিন্সিপিয়া ম্যাথেম্যাটিকা (Principia Mathematica) গণিতের ভিত্তির ওপর রচিত ৩ খণ্ডের একটি কাজ। আলফ্রেড নর্থ হোয়াইটহেড ও বারট্রান্ড রাসেল এটি রচনা করেন ও ১৯১০ থেকে ১৯১৩ সালের মধ্যে এটি প্রকাশ করেন। এই কাজে সমস্ত গাণিতিক সত্য একটি সুসংজ্ঞায়িত (well-defined) স্বতঃসিদ্ধের সেট ও প্রতীকী যুক্তিবিজ্ঞানের (symbolic logic) যুক্তিবিধি (rules of inference) ব্যবহার করে বের করার চেষ্টা করা হয়।

রাসেল গট্‌লব ফ্রেগের যুক্তিবিজ্ঞান বিষয়ক কাজ অধ্যয়ন করতে গিয়ে বিভিন্ন কূটাভাসের (paradox) সম্মুখীন হন, আর মূলত সেগুলো দূর করার উদ্দেশ্যেই প্রিন্সিপিয়া রচনায় হাত দেন। প্রিন্সিপিয়াতে কূটাভাস এড়ানোর জন্য একটি বিস্তৃত টাইপ ব্যবস্থা (system of types) নির্মাণ করা হয়। এই ব্যবস্থার কিছু বৈশিষ্ট্য - যে কোন সেট তার উপাদানগুলোর চেয়ে উচ্চতর টাইপভুক্ত, "সকল সেটের সেট" এবং এ জাতীয় অন্যান্য উক্তি যা কূটাভাসের জন্ম দেয় সেগুলো বলা যাবে না, ইত্যাদি (রাসেলের কূটাভাস দেখুন)।

গাণিতিক বিশেষজ্ঞরা প্রিন্সিপিয়া-কে গাণিতিক যুক্তিবিজ্ঞান ও দর্শনের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কাজ হিসেবে গণ্য করেন।

তথ্যসূত্র 

প্রাথমিক:

The first edition was reprinted in 2009 by Merchant Books, , , .

গৌণ:
 Stephen Kleene 1952 Introduction to Meta-Mathematics, 6th Reprint, North-Holland Publishing Company, Amsterdam NY, .
 
 Ivor Grattan-Guinness (2000) The Search for Mathematical Roots 1870–1940, Princeton University Press, Princeton N.J.,  (alk. paper).
 Ludwig Wittgenstein 2009 Major Works: Selected Philosophical Writings, HarperrCollins, NY, NY, . In particular:
 Tractatus Logico-Philosophicus (Vienna 1918, original publication in German).
 Jean van Heijenoort editor 1967 From Frege to Gödel: A Source book in Mathematical Logic, 1879–1931, 3rd printing, Harvard University Press, Cambridge MA,  (pbk.)
 Michel Weber and Will Desmond (eds.). Handbook of Whiteheadian Process Thought, Frankfurt / Lancaster, Ontos Verlag, Process Thought X1 & X2, 2008.

গণিতের বই
১৯১২-এর অ-কল্পকাহিনী বই
১৯১৩-এর অ-কল্পকাহিনী বই
দ্য আমেরিকান ল্যাঙ্গুয়েজ

দ্য আমেরিকান ল্যাঙ্গুয়েজ (ইংরেজি: The American Language) এইচ এল মেনকেন-এর লেখা ১৯১৯ সালে প্রকাশিত একটি বই, যাতে মার্কিনীরা ইংরেজি ভাষার যে পরিবর্তন সাধন করেছে তার বিবরণ দেয়া হয়েছে।

ওয়াশিংটনের অশ্বেতাঙ্গ পরিচারকদের মুখের ভাষা ("the argot of the colored waiters"), তার প্রিয় লেখক মার্ক টোয়েনের ভাষা এবং বাল্টিমোরের রাস্তার অভিজ্ঞতা মেনকেনকে এই বই লিখতে উদ্বুদ্ধ করে। এই বই লেখার আগে দ্য ইভনিং সান (The Evening Sun) পত্রিকায় কলামলেখক মেনকেন এর বিষয়বস্তু নিয়ে লেখেন এবং এক পর্যায়ে জিজ্ঞেস করেন "Why doesn't some painstaking pundit attempt a grammar of the American language... English, that is, as spoken by the great masses of the plain people of this fair land?" পরবর্তীতে মেনকেন এই বই লিখে নিজেই এ প্রশ্নের উত্তর দেন।

প্রথম মার্কিন অভিধানকার নোয়া ওয়েবস্টারের মত মেনকেনও ইংরেজদের কবল থেকে মার্কিনী ইংরেজিকে রক্ষা করতে চেয়েছিলেন। ৩৭৪ পৃষ্ঠার এই বইটিতে মূল ইংরেজি থেকে মার্কিনী ইংরেজির পার্থক্যের উৎস, কীভাবে এটি ছড়িয়ে পড়ল এবং বিভিন্ন মার্কিনী নাম ও স্ল্যাং-এর বিবরণ দেয়া আছে। মেনকেনের মতে মার্কিনী ইংরেজি ছিল ব্রিটিশ ইংরেজি থেকে অনেক বেশি বর্ণবহুল, জীবন্ত ও সৃষ্টিশীল। বইটি প্রকাশের সাথে সাথে ১৪০০ কপি দুই মাসেই নিঃশেষ হয়ে যায় ও ভূয়সী প্রশংসা পায়।

বহিঃসংযোগ 
 দ্য আমেরিকান ল্যাঙ্গুয়েজ-এর সম্পূর্ণ বিষয়বস্তুর বিনামূল্য অনলাইন সংস্করণ

ভাষাবিজ্ঞানের বই
মার্কিন সংস্কৃতি
মার্কিন ইংরেজি
এইচ এল মেনকেন

হেনরি লুইস মেনকেন (; ১২ সেপ্টেম্বর ১৮৮০ – ২৯ জানুয়ারি ১৯৫৬) একজন মার্কিন সাংবাদিক, ব্যঙ্গলেখক ও সমাজ সমালোচক ছিলেন। তিনি সামাজিক বিষয়াদি, সাহিত্য, সঙ্গীত, প্রখ্যাত রাজনীতিবিদ ও সমকালীন আন্দোলন নিয়ে সোচ্চার ছিলেন। তিনি স্কোপস ট্রায়ালের উপর "মাংকি ট্রায়াল" শিরোনামে তার ব্যঙ্গাত্মক প্রতিবেদন লিখতেন, যা তাকে খ্যাতি এনে দেয়। তাকে বিংশ শতাব্দীর শুরুর দিকের যুক্তরাষ্ট্রের সবচেয়ে প্রভাবশালী লেখকদের একজন হিসেবে গণ্য করা হয়।

পণ্ডিত হিসেবে মেনকেন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ইংরেজ ভাষা কীভাবে বলা হয় তার উপর রচিত একাধিক খণ্ডের গবেষণা দি অ্যামেরিকান ল্যাঙ্গুয়েজ-এর জন্য সুপরিচিত। তিনি জার্মান দার্শনিক নিৎশের প্রশংসা করতেন, যার জন্য তিনি "মার্কিন নিৎশে" নামেও পরিচিত ছিলেন। তিনি সংগঠিত ধর্মবিশ্বাস, আস্তিক্যবাদ, বিবাচন, জনতুষ্টিবাদ ও প্রতিনিধিত্বপূর্ণ গণতন্ত্রের বিরোধী ছিলেন, শেষোক্ত বিষয়টিকে তিনি অধঃস্তন লোকদের তাদের ঊর্ধ্বতনদের উপর আধিপত্য বিস্তারের কৌশল মনে করতেন। মেনকেন বৈজ্ঞানিক প্রগতির সমর্থক ছিলেন এবং ওস্তিওপ্যাথি ও কাইরোপ্র্যাকটিসের সমালোচক ছিলেন। এছাড়া তিনি অর্থনীতির উন্মুক্ত সমালোচক ছিলেন।

মেনকেন প্রথম বিশ্বযুদ্ধ ও দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধে মার্কিনীদের অনুপ্রবেশের বিরোধী ছিলেন। তার নিজস্ব দিনলিপিতে কিছু মতামতকে কয়েকজন গবেষক বর্ণবাদী ও ইহুদি-বিদ্বেষী বলে বর্ণনা করেন।  ল্যারি এস. গিবসন যুক্তি দেখান যে জাতিসত্তার প্রতি মেনকেনের দৃষ্টিভঙ্গি বয়সের সাথে সাথে পাল্টাতে থাকে, বিশেষ করে বয়স পঞ্চাশ পার হওয়ার পর থেকে।

ওয়েস্ট বাল্টিমোরের নিকটবর্তী ইউনিয়ন স্কয়ারের বাড়িটি জাদুঘরে পরিণত করা হয়, যার নাম এইচ এল মেনকেন হাউজ। তার পাণ্ডুলিপিসমূহ বিভিন্ন শহর ও বিশ্ববিদ্যালয়ের গ্রন্থাগারে প্রদান করা হয়েছে, তন্মধ্যে সর্বোচ্চ সংকলন রয়েছে বাল্টিমোরের ইনোখ প্র্যাট ফ্রি লাইব্রেরির প্রধান শাখা মেনকেন রুমে।

তথ্যসূত্র 

১৮৮০-এ জন্ম
১৯৫৬-এ মৃত্যু
মার্কিন প্রাবন্ধিক
মার্কিন নাস্তিক
জার্মান বংশোদ্ভূত মার্কিন ব্যক্তি
মার্কিন স্মৃতিকথাকার
মার্কিন পুরুষ সাংবাদিক
২০শ শতাব্দীর মার্কিন প্রাবন্ধিক
২০শ শতাব্দীর মার্কিন ইতিহাসবিদ
২০শ শতাব্দীর স্মৃতিকথাকার
সামাজিক সমালোচক
মার্কিন লেখক
মার্কিন আত্মজীবনীকার
মার্কিন অজ্ঞেয়বাদী
মার্কিন সংবাদপত্রের প্রতিবেদক ও সংবাদদাতা
মার্কিন কলাম লেখক
২০শ শতাব্দীর মার্কিন স্মৃতিকথাকার
বিকল্প চিকিৎসার সমালোচক
ফোর্টীয় ঘটনাবলী
২০শ শতাব্দীর মার্কিন পুরুষ লেখক
নোয়া ওয়েবস্টার

নোয়া ওয়েবস্টার (Noah Webster) (১৬ই অক্টোবর, ১৭৫৮ – ২৮শে এপ্রিল, ১৮৪৩) মার্কিন অভিধানলেখক, পাঠ্যপুস্তক লেখক, বানান সংস্কারক, রাজনৈতিক লেখক ও সম্পাদক। তাকে "Father of American Scholarship and Education" বলে ডাকা হয়েছে। তার নীল রঙের বাধাই করা বইগুলো পাঁচ প্রজন্মের মার্কিন শিশুদের কীভাবে বানান করতে ও পড়তে হয় তা শেখায়। আমেরিকাতে তার নাম ও "dictionary" শব্দটি সমার্থক হয়ে গিয়েছে। মেরিয়াম-ওয়েবস্টার ডিক্শনারি, যা প্রথম ১৯২৮ সালে An American Dictionary of the English Language নামে প্রকাশিত হয়, তার নাম অমর করে রেখেছে।

তথ্যসূত্র

১৭৫৮-এ জন্ম
১৮৪৩-এ মৃত্যু
মার্কিন পুরুষ সাংবাদিক
ইয়েল বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাক্তন শিক্ষার্থী
আমেরিকান অ্যাকাডেমি অব আর্টস অ্যান্ড সায়েন্সেসের বিশিষ্ট সভ্য
মার্কিন অভিধানকার
ভাষা সংস্কারক
মণ্ডা

মণ্ডা বাংলাদেশের একটি গোল চ্যাপ্টা আকৃতির বাঙালি মিষ্টান্ন। দেখতে অনেকটা পেঁড়ার মত। "‍মিঠাই-মণ্ডা" একটি বহুল প্রচলিত শব্দবন্ধ। কড়া পাকের সাধারণতঃ দুধের ছানায় চিনি মেশানো ক্ষীরের গরম নরম অবস্থায় গোল তাল পাকানো মণ্ডকে পরিষ্কার শক্ত কোন তলের উপর বিছানো কাপড়ের উপর হাতদিয়ে ছুঁড়ে আছাড় মেরে সাধারণত চ্যাপ্টা করার কাজটি করা হয়। পরে ঠান্ডা হলে শক্ত হয়ে যায় ও তখন কাপড় থেকে খুলে নেওয়া হয়। তাই যেদিকটা নিচে (কাপড়ে লেগে) থাকে সেটা পুরো সমতল হয়, আর অন্য দিকটা একটু উত্তল আর কিনারা একটু ফাটা ফাটা হয়। ক্ষীরের রঙের উপর নির্ভর করে মণ্ডা সাদা বা ঈষৎ হালকা খয়েরি রঙের হয়। (সম্ভবত চিনিকে বেশি গরম করলে পুড়ে বা ক্যারামেলাইজ হয়ে খয়েরি রং হয়)। মণ্ডা সাধারণত কাগজে মুড়ে বিক্রি করা হয়।

হরির লুঠ, ইত্যাদি বাঙালি হিন্দু ধর্মীয় লোকাচারে মণ্ডা বহুল ব্যবহৃত হয়।

বাংলাদেশের ময়মনসিংহ শহরের অদূরবর্তী মুক্তাগাছা নামক স্থানটি মণ্ডা তৈরিতে প্রসিদ্ধ। তবে শেরপুরেও মন্ডা উৎপাদিত হয়। মুক্তাগাছা তে শীতকালে সাধারণত আরও এক ধরনের মন্ডা পাওয়া যায় যা চিনির পরিবর্তে খেজুরের গুড় দিয়ে তৈরি হয়। ২০২৪ সালে মুক্তাগাছার মণ্ডা জিআই পণ্য  হিসাবে স্বীকৃতি পেয়েছে।

আরও দেখুন 
 মুক্তাগাছার মন্ডা

তথ্যসূত্র 

মিষ্টান্ন
মিষ্টি
সিঙাড়া

সিঙাড়া বা শিঙাড়া বাংলাদেশ এবং ভারতের পশ্চিমবঙ্গ ও উড়িষ্যা অঞ্চলের বহুল জনপ্রিয় একধরনের ভাজা নাস্তা যার ত্রিকোণ বা পিরামিড আকৃতির খোলসের মধ্যে নানা রকম পুর ভরা থাকে। এটি সমুচা'র বাঙালি সংস্করণ। সিঙারা সাধারণত নোনতা ও এর ভেতরের পুর ঝাল হয় (তবে মিষ্টি ক্ষীরের সিঙাড়া ব্যতিক্রম)। চায়ের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করা হয়, সঙ্গে থাকে কোনো রকম চাটনি। যেমন: তেঁতুলের চাটনি, টমেটোর চাটনি ।  পুর হিসেবে সাধারণত আলু, মটরশুঁটি ও বিভিন্ন সবজি'র তরকারি দেওয়া হয় তবে মাংসের কিমা বা মাছের পুর কিংবা গরু বা  খাসি'র কলিজা'র পুর দেওয়া সিঙাড়াও পাওয়া যায়। ক্ষীরের সিঙাড়ার ক্ষেত্রে পুর মিষ্টি ক্ষীর দিয়ে তৈরি করা হয়।

﻿☑️ সংক্ষিপ্ত পরিচিতি: সিঙাড়াকে পাঞ্জাবি সমুচা ও বলা হয়, সমুচার আবিস্কার পারস্যে, পরবর্তীতে মোগলরা ভারতে আসলে বিভিন্ন রেসিপির সাথে সমুচা খাওয়া শুরু হয়, ১৫শ খ্রিষ্টাব্দে পাঞ্জাব প্রদেশের চন্ডিঘড়ে জনৈক সিং (শিখ) নাস্তার কারিগর সমুচার মতো সিঙাড়া নামের বর্তমান সিঙাড়া নাস্তাটি তৈরি করেন, তিনি শুধু ভেজিটেবল দিয়ে তৈরি করে, পরে দিল্লির নিজামিয়া এলাকার মুসলিম নাস্তার দোকানিরা আলু কলিজা চিনা বাদাম সহ দিয়ে ভেজ, নন ভেজ দু ধরনের সিঙাড়া চালু করেন, অপুর্ব স্বাদের কারনে দ্রুত মহা ভারতে সিঙাড়া নাস্তার প্রচলন ছড়িয়ে পড়ে।

চিত্র

তথ্যসূত্র

বহিঃসংযোগ 

ঝটপট খাবার
বাংলাদেশের খাদ্য
ভারতের খাদ্য
দাঁতন

দাঁতন (chewstick) হলো দাঁত পরিষ্কারে ব্যবহার করা গাছের ডাল। সাধারণতঃ নিম গাছের ডাল বা শাখার ক্ষুদ্র অংশ কেটে নিয়ে এক পাশে সামান্য চিবিয়ে ছিবড়া বানিয়ে নিম - দাঁতন তৈরী করে তা দিয়ে দাঁত পরিষ্কার করা হয়। এই কাজকে (দাঁতন দিয়ে দাঁত মাজাকে) বলে দাঁতন করা। দাঁতন খুব সম্ভবতঃ টুথব্রাশের পূর্বপুরুষ। শহরাঞ্চলে টুথব্রাশের আগমনের ফলে দাঁতনের ব্যবহার কমে গেলেও গ্রামাঞ্চলে এর ব্যাপক ব্যবহার রয়েছে। পশ্চিম ভারতের গ্রামাঞ্চলে নিম দাঁতন ছাড়াও আম,শাল, বকুল, বাবলা ইত্যাদি গাছের ডাল দিয়েও দাঁতন করার রেওয়াজ আছে। দাঁতন একটি গাছের নাম। দাঁতন গাছ বিভিন্ন নামে সমাদৃত যেমন আশশেওড়া, দাতন, দাঁতমাজন, মটকিলা, বনজামির, কওয়াটুটি, মইল্টা। এর বৈজ্ঞানিক নাম হলো Glycosmis  pentaphylla । এর কাছাকাছি সমগোত্রীয় নাম হলো Glycosmis arborea (Roxb.) A. DC. Glycosmis cochinchinensis Pierre ex Engler। 

দাঁত
মুখের স্বাস্থ্যবিধি
প্রাচীন উদ্ভাবন
মিশরীয় উদ্ভাবন
কয়লা

কয়লা এক প্রকারের জীবাশ্ম জ্বালানী। প্রাচীন কালের বৃক্ষ দীর্ঘদিন মাটির তলায় চাপা পড়ে ধীরে ধীরে কয়লায় পরিণত হয়। সাধারণতঃ কয়লা কালো বর্ণের হয়ে থাকে। কার্বনের একটি রূপ। কাঠ কয়লা কাঠ হতে এবং খনিজ কয়লা খনিতে পাওয়া যায়। ইন্দোনেশিয়া, ভারত, চিন প্রভৃতি দেশে কয়লা খনি আছে।

শ্রেণিবিভাগ 
কয়লাকে চার শ্রেণীতে ভাগ করা যায়:
 পীট
 লিগনাইট
 বিটুমিনাস
 অ্যানথ্রাসাইট
এদের মধ্যে অ্যানথ্রাসাইট সবচেয়ে উন্নত মানের।
কয়লা কিসে রুপান্তরিত হয়

আরও দেখুন 
 তরলীকৃত প্রাকৃতিক গ্যাস

তথ্যসূত্র

বহিঃসংযোগ 
 
 
 
 

 
জ্বালানি
খনিজ পদার্থ
কয়লা খনন
অর্থনৈতিক ভূতত্ত্ব
জীবাশ্ম জ্বালানী
ঝুড়ি

ঝুড়ি গোল বেড়যুক্ত অর্ধগোলকাকৃতি বা তার থেকে একটু কম বক্রতার পাত্র যা বেত জাতীয় কাঠি দিয়ে বোনা। ঝুড়ি নানা রকম বুনটের হয়। কম বুনটের চাঁছাড়ি (চেরা বাঁশ) বা চেরা মোটা বেত ইত্যাদি দিয়ে বোনা ঝুড়ি বাগান বা মাটি খোঁড়া ইত্যাদি স্থূল কাজে ব্যবহার হয়। ঘন বুনটের বড় ঝুড়িকে বলে ধামা যার মধ্যে শস্য ইত্যাদি রাখা যায়। ছোট ঝুড়িকে বলে চুপড়ি।

উপাদান

ঝুড়ি প্রস্তুত করতে এই সকল উপকরণ ব্যবহার করা হয়:
কঞ্চি
খড়
প্লাস্টিক
ধাতু
বাঁশ
পাম

বহিঃসংযোগ

Baskets, The Women's Committee of the Philadelphia Museum of Art

পাত্র
গৃহস্থালী জিনিসপত্র
খাদ্য মোড়কজাতকরণ
ঠোঙা

ঠোঙা কাগজ বা শালপাতা জাতীয় পাতলা জিনিস দিয়ে তৈরি খুব হাল্কা পাত্র বা থলি। ঠোঙা সাধারণ দৃঢ় পাত্রের মত অনমনীয় নয়, আবার থলের মতও নয়, অভিকর্ষের বিরুদ্ধে নিজের আকৃতি বজায় রাখতে পারে (যা কাপড়ের থলে পারেনা)। কাগজের ঠোঙা (পেপার ব্যাগ) সহজেই ভাঁজ করা যায়। শালপাতার ঠোঙা অপেক্ষাকৃত শক্ত এবং এর উপর কলাপাতা বা অরেকটি শালপাতার টুকরো দিয়ে তৈরি ঢাকনা থাকতে পারে। গরীব দেশে সাধারণতঃ পুরোনো খবরের কাগজ পুনর্ব্যবহার করার অন্যতম জনপ্রিয় উপায় হল তা দিয়ে ঠোঙা বানানো।

কাগজের ঠোঙা 
 
প্লাস্টিকের প্যাকেট আসার অনেক আগে থেকেই কাগজের ঠোঙার ব্যবহার ছিল। এবং পরিবেশ দূষণ কম করবার জন্যে প্লাস্টিকের ব্যবহার কম করার চেষ্টা হচ্ছে, তাই কাগজের ঠোঙার ব্যবহার আবার বাড়ছে। কাগজের ঠোঙা নানা আয়তনের ও অন্যপাতের হয়। যেমন মুড়ির ঠোঙা বলতে সাধারণতঃ বোঝায় ৫০০ গ্রাম মুড়ি ধরতে পারে এমন আয়তনের ঠোঙা। চানাচুর বা ঝালমুড়ির ঠোঙা বলতে বোঝায় ১০০ গ্রাম ঝালমুড়ি যাতে ভরে ট্রেনে ঝালমুড়ি-ওয়ালারা বিক্রি করে সেই রকম ঠোঙা। খবরের কাগজের দৃঢ়তায় মুড়ির ঠোঙার থেকে বেশি বড় ঠোঙা বানালে সেটা তার ভেতরে জিনিস ধরবার মত মজবুত হবার সম্ভাবনা কম। কাগজের ঠোঙার সুবিধে হল একে আঠা দিয়ে সহজেই জোড়া যায়। কিন্তু অসুবিধে হল ভিজে গেলে কাগজের ঠোঙা খুব দুর্বল হয়ে ছিড়ে যায়।

কাগজের ঠোঙা বানাবার পদ্ধতি 
কাগযের ঠোঙা নানা ভাবে বানানো যায়। সাধারণতঃ গঁদের আঠা বা ময়দার আঁঠা দিয়ে ভাঁজ করা কাগজের খোলা প্রান্তগুলি জুড়ে কাগজের ঠোঙা বানানো হয়। এই রকম একটি জনপ্রিয় পদ্ধতির প্রধান ধাপগুলি এখানে সংক্ষেপে বলা হলঃ
 প্রথমে আয়তক্ষেত্রাকার একটি কাগজের টুকরোর দুটি বিপরীত প্রান্ত আঠা দিয়ে জুড়ে চোঙা (সিলিণ্ডার) আকৃতির করে তারপর চেপ্টে দেওয়া হয়।
 তারপর তার যেকোন একটি খোলা দিককে নিম্ন বর্ণিত পদ্ধতিতে বন্ধ করা হয়ঃ
 চোঙা আকৃতির কাগজটির ভাঁজ করা প্রান্তের এই খোলা মুখের দিকের কোনাদুটিকে মুড়িয়ে চোঙার ভিতরে প্রবেশ করিয়ে দেওয়া হয়। ততটাই প্রবেশ করানো হয় যাতে দুই দিক থেকে প্রবেশ করানো ধারদুটি কাছা কাছি এসে যায়।
 একটি ছোটো আয়ত ক্ষেত্রাকার কাগজের টুকরো নিচে থেকে আঠা দিয়ে আটকে দিয়ে এই প্রান্তদুটিকে একে অপরের সঙ্গে জুড়ে দেওয়া হয়।
 এবারে চাপ্টা থেকে আবার চোঙা আকারে নিয়ে এলে আর্ধেক বন্ধ করা মুখটির আটকানো কোণাদুটির সঙ্গে আড়াআড়িভাবে অবস্থিত অন্যদুটি কোণাকে উপর্যুক্ত কাগজের টুকড়োর উপরে (বাইরে দিয়ে) আঠা দিয়ে জুড়ে দেওয়া হয়। ঠোঙা তৈরী।

ঠোঙা বাঁধার পদ্ধতি 
ঠোঙা নানা ভাবে বাঁধা যায়। কাগজের ঠোঙার বিশেষত্ব হল এর নমনীয়তার জন্য কম ভর্তি ঠোঙার খালি অংশকে সম্পূর্ণ মুড়িয়ে দেওয়া যায়। কিন্তু প্রায় ভর্তি হলে ঠোঙার খোলা মুখটিকে আয়ত ক্ষেত্রাকার করে প্রায় সেই আকারের একটি কাগজের টুকরো ভিতরে ভরা জিনিসের উপরে দিয়ে দিয়ে খোলা মাথাটিকে ঢেকে দেওয়া হয়। তার পর এর উপরে জেগে থাকে ঠোঙার মুক্ত প্রান্তকে এই কাগজের উপর দিয়ে মুড়িয়ে সুতা বা পাটের দড়ি দিয়ে বেঁধে দেওয়া হয়।

শালপাতার ঠোঙা 
শঙ্কু আকৃতির ও বাটি আকৃতির শালপাতা ঠোঙা ফুচকাওয়ালা, ভেলপুরীওয়ালা ইত্যাদিরা নিয়মিত ব্যবহার করে থাকেন বিশেষ করে যখন এর মধ্যে কোন তরল খাদ্য পরিবেশন করা হয়। এগুলি আঠা দিয়ে আটকানো নয়। এগুলি ছোট কাঠি দিয়ে গাঁথা থেকে (বা অনেক সময় স্টেপ্ল করা থাকে)। শক্ত করার দরকার হলে বা বেশিক্ষণ তরল ধরে রাখবার হলে একাধিক স্তরে পাতা ব্যবহার করা হয়।

এগুলি ভাঁজ করলে ফেটে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। তাই খোলা অংশ বন্ধ করার জন্য আলাদা কলাপাতা বা শালপাতার ঢাকনা ব্যবহার করা হয়।

পাত্র
মার্কিন উদ্ভাবন
থলে
কাগজজাত দ্রব্য
গৃহস্থালী জিনিসপত্র
ব্যবহারের পরে পরিত্যাজ্য পণ্য
আবহাওয়া নিয়ন্ত্রণ

আবহাওয়া নিয়ন্ত্রণ (ইংরেজি Weather control) বলতে বায়ুমণ্ডলের অবস্থার পরিবর্তন সাধন করে স্থানীয় বা আঞ্চলিক পর্যায়ে আবহাওয়ার পরিবর্তন করাকে বোঝায়।

প্রাচীনকাল থেকেই মানুষ আবহাওয়াকে বশে আনতে চেয়েছে। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পরে মেঘ বপন (cloud seeding) প্রক্রিয়ার মাধ্যমে বৃষ্টিপাত বাড়ানোর চেষ্টা করা হয়েছিল। সাধারণত মেঘের মধ্যে কঠিন কার্বন ডাই অক্সাইড বা সিলভার আয়োডাইড ছড়িয়ে দিয়ে জমাটভবনের নিউক্লিয়াস তৈরির মাধ্যমে বৃষ্টিপাত শুরু করার চেষ্টা করা হয়। তবে এর ফলাফল তেমন আশাব্যঞ্জক হয়নি। তবে এই পরীক্ষায় প্রাপ্ত জ্ঞান ব্যবহার করে শিলাবৃষ্টি নিয়ন্ত্রণের প্রয়াস বেশ সফল হয়েছে। প্লেনের মাধ্যমে শিলাবৃষ্টি উৎপাদনী মেঘে সিলভার আয়োডাইড ছড়িয়ে দিলে বেশি বেশি পরিমাণ শিলাকণা উৎপাদিত হয়, ফলে গড়ে শিলার আকার অনেক হ্রাস পায় ও শিলাবৃষ্টিজনিত ক্ষয়ক্ষতি কম হয়। একই পদ্ধতি প্রয়োগ করে অনেক সময় বিমানবন্দরগুলোতে কুয়াশা দূর করা হয়।

তথ্যসূত্র 

আবহাওয়া পরিবর্তনকরণ
তথ্য তত্ত্ব

তথ্য তত্ত্ব () হচ্ছে ফলিত গণিতের একটি শাখা যেখানে উপাত্ত পরিমাপ করা হয়, যাতে করে যত বেশি সম্ভব উপাত্ত কোন মাধ্যমে সংরক্ষণ করা যায় কিংবা কোন চ্যানেলের মধ্য দিয়ে স্থানান্তর করা যায়। উপাত্তের এই পরিমাপ, যাকে তথ্য এনট্রপি বলা হয়, সাধারণত বিটের মাধ্যমে প্রকাশ করা হয়।

তথ্য তত্ত্বের মূলনীতি কাজে লাগিয়ে তৈরি হয়েছে জিপ ফাইল (অবচয়হীন উপাত্ত সংকোচন), এমপিথ্রি (অবচয়যুক্ত উপাত্ত সংকোচন)), এবং ডিএসএল (চ্যানেল কোডিং)।

জ্ঞানের এই শাখাটি গণিত, পরিসংখ্যান, কম্পিউটার বিজ্ঞান, পদার্থবিজ্ঞান, স্নায়ুজীববিজ্ঞান, এবং তড়িৎ প্রকৌশল-এর মিলনস্থল। গভীর মহাশূন্যে ভয়েজার মিশন, কমপ্যাক্ট ডিস্কের উদ্ভাবন, মোবাইল ফোনের বাস্তবায়ন, ইন্টারনেটোর প্রসার, ভাষাবিজ্ঞান ও মানুষের অনুভূতির অধ্যয়ন, কৃষ্ণগহ্বর বোঝা, ইত্যাদি নানান ক্ষেত্রে এই শাখার বহু অবদান আছে।

তথ্যসূত্র

বহিঃসংযোগ

 

যোগাযোগ
বিচ্ছিন্ন গণিত
তথ্য তত্ত্ব
পরিসংখ্যান
ব্যবস্থা পরিচালনা বিজ্ঞান
রৌপ বিজ্ঞান
যুক্তিবিজ্ঞানের ইতিহাস
গণিতের ইতিহাস
তথ্য যুগ
জর্জ ল্যমেত্র্‌

জর্জ এদুয়ার ল্যমেত্র্‌ () (জুলাই ১৭, ১৮৯৪ - জুন ২০, ১৯৬৬)  বিখ্যাত বেলজীয় বিশ্বতত্ত্ববিদ। তিনি ১৯২৭ সালে প্রস্তাব করেছিলেন যে, মহাবিশ্বের সম্প্রসারণ একটি আদি অবস্থা থেকে শুরু হয়েছিলো। তিনি বলেন সেই আদি অবস্থা ছিল একটি আদি পরমাণু বা Primeval atom। লেমাইট্‌র আইনস্টাইনের আপেক্ষিকতার সাধারণ তত্ত্ব নিয়ে গবেষণা করেন এবং সেই তত্ত্বে উল্লেখিত ক্ষেত্র সমীকরণসমূহের অনেকগুলো সমাধান করতে সমর্থ হন। এই সমাধানগুলোর উপর ভিত্তি করেই আধুনিককালে মহা বিস্ফোরণ মতবাদ গড়ে উঠেছে।

জীবনী 
ল্যমেত্র্‌ বেলজিয়ামের শার্লরোয়া (Charleroi) অঞ্চলে জন্মগ্রহণ করেন। তিনি মূলত একজন পুর প্রকৌশলী (Civil Engineer) ছিলেন; এছাড়াও তিনি খ্রিস্টান ধর্মযাজক (priest) হিসেবে প্রশিক্ষণ গ্রহণ করেছিলেন। তিনি ব্রিটেনের কেমব্রিজ বিশ্ববিদ্যালয় এবং যুক্তরাষ্ট্রের ম্যাসাচুসেট্‌স ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজিতে (এমআইটি) জ্যোতিঃপদার্থবিজ্ঞান বিষয়ে অধ্যয়ন করেন। এমআইটি-তে অধ্যয়নকালে তিনি মার্কিন জ্যোতির্বিজ্ঞানী এডউইন হাবল এবং হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানী হারলো শ্যাপলি দ্বারা প্রভাবিত হন। এই দুজনই প্রসারণশীল মহাবিশ্বের ধারণা গ্রহণ করেছিলেন। তিনি ১৯২৭ সালে বেলজিয়ামের লিউভেন বিশ্ববিদ্যালয়ে জ্যোতিঃপদার্থবিজ্ঞানের অধ্যাপক হিসেবে যোগ দেন।

গবেষণাকর্ম 
ল্যমেত্র্‌ একটি আদি পরমাণুর উল্লেখ করেন যার বিস্ফোরণের ফলে মহাবিশ্বের সম্প্রসারণ শুরু হয়। এই আদি পরমাণুটি ছিল একটি বড়সড় ডিমের মত যা সূর্য অপেক্ষা প্রায় ৩০ গুণ বড়। এর মধ্যে মহাবিশ্বের বর্তমান উপাদানসমূহ সৃষ্টির জন্য প্রয়োজনীয় সকল উপাদান ছিল। এই আদি পরমাণুটি বর্তমানকাল থেকে ২০ - ৬০ বিলিয়ন বছর পূর্বে অস্তিত্বশীল ছিল বলে তিনি ধারণা করেন।

রচনাবলি 
 Discussion on the Evolution of the Universe (১৯৩৩)
 Hypothesis of the Primal Atom (১৯৪৬)

আরও দেখুন 
 মহা বিস্ফোরণ

তথ্যসূত্র

বহিঃসংযোগ 
 'A Day Without Yesterday': Georges Lemaitre & the Big Bang 
 Biography: The Day Without Yesterday: Lemaitre, Einstein and the Birth of Modern Cosmology.
 Dec, 1932 article in Popular Science explaining the Big Bang theory of Abbe George Lemaitre, Belgian mathematician

বেলজীয় জ্যোতির্বিজ্ঞানী
বেলজীয় বিশ্বতত্ত্ববিদ
১৮৯৪-এ জন্ম
১৯৬৬-এ মৃত্যু
কেমব্রিজ বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাক্তন শিক্ষার্থী
মহাবিস্ফোরণ তত্ত্ব
বিশ্বতত্ত্ববিদ
মার্কিন ফিলোসফিক্যাল সোসাইটির সদস্য
সালাফ

সালাফ () বলতে ইসলাম ধর্মানুসারে সাধারণত নবী মুহাম্মদ এবং তার পরবর্তী তিন প্রজন্ম অর্থাৎ সাহাবা, তাবেয়ী ও তাবে তাবিয়ীকে বুঝানো হয়।

দ্বিতীয় প্রজন্ম
তাবিঈনগণ হলেন সাহাবাগণের উত্তরসূরি।

 উমর ইবনে আবদুল আজিজ
 উয়াইস করনি
 তারিক বিন জিয়াদ
 মুসা বিন নুসাইর
 হাসান বসরি

তৃতীয়
তাবা তাবিঈনগণ হলেন তাবিঈনগণের উত্তরসূরি।

 আবু হানিফা
 আহমদ বিন হাম্বল
 ইমাম শাফি
 জাফর আল-সাদিক
 মালিক ইবনে আনাস
 মুহাম্মদ বিন কাসিম

আরও দেখুন
 সাহাবাগণের তালিকা

তথ্যসূত্র

বহিঃসংযোগ 

মুসলিমদের তালিকা
সালাফ
সালাফি আন্দোলন
ইসলামি পরিভাষা