ডালিয়া

ডালিয়া ( or ) এক ধরনের গুল্মজাতীয়, কন্দযুক্ত, সপুষ্পক ভেষজ বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা মেক্সিকো এবং মধ্য আমেরিকায় জন্মায়। ডিকোটাইলেডোনাস (dicotyledonous) উদ্ভিদের অস্টেরেসি (Asteraceae) (পূর্বে কম্পোজিটি (Compositae)) পরিবারের সদস্য হিসাবে বাগানে সূর্যমুখী, ডেইজি, চন্দ্রমল্লিকা এবং জিনিয়া ফুলের পাশাপাশি ডালিয়ার চাষ করা হয়। শীতকালীন মৌসুমী ফুলের মধ্যে ডালিয়াই সর্ববৃহৎ আকার ও আকর্ষণীয় রঙের ফুল। ডালিয়ার ৪২টি প্রজাতি রয়েছে, সাধারণত সংকর প্রজাতিগুলি বাগানের গাছ হিসাবে দেখা যায়। ডালিয়া ফুলের গঠন পরিবর্তনশীল, যেখানে প্রতি ডাঁটায় একটি করে মাথা থাকে, এগুলি  ব্যাসের মতো বা  ("ডিনার প্লেট") পর্যন্ত হতে পারে।

১৯৬৩ সালে ডালিয়া মেক্সিকোর জাতীয় ফুল হিসাবে ঘোষণা করা হয়েছিল। ডালিয়া ফুলের কন্দগুলি আজটেকদের খাদ্য শস্য হিসাবে জন্মেছিল, তবে স্প্যানিশ বিজয়ের পরে এই প্রচলন বেশিরভাগ ক্ষেত্রে কমে গিয়েছিল। ইউরোপে খাদ্য শস্য হিসাবে ডালিয়ার কন্দগুলি প্রবর্তনের প্রচেষ্টা ব্যর্থ হয়েছিল।

ভৌগোলিক অবস্থা
এ ফুলের আদি বাসস্থান মেক্সিকোর গুয়াতেমালায়। বাংলাদেশের খুবই জনপ্রিয় ফুল।

জাত
রয়েল হর্টিকালচারাল সোসাইটির ( RHS)  সরকারি হিসাব অনুসারে ডালিয়ার চৌদ্দটি শ্রেণীর তালিকাবদ্ধ করা হয়েছে। সেই সঙ্গে এই সোসাইটির দ্বারা  ডালিয়াগুলির বিবরণের সংক্ষিপ্তসারও দেওয়া হয়েছে। এই শ্রেণীগুলির আওতায় প্রচুর জাত রয়েছে। ডালিয়ার উন্নত জাতের মধ্যে রয়েছে সিঙ্গল আমাদের দেশে শীতে অনেক বাগানে দেখা যায়। এছাড়াও আছে স্টার, অ্যানেমিন ফাওয়ার্ড, কলারেট, পিওনি ফাওয়ার্ড, ফরমাল ডেকোরেটিভ ইত্যাদি।

ডেকোরেটিভ ডালিয়া 
ফুল সজোর, পাপড়িগুলো চ্যাপ্টা হয়, মাঝখানের চাকতিটি প্রায় দেখাই যায় না। এদের বড় জাতের ফুল ২০ সেমির বেশি চওড়া,  মাঝারিগুলি ১৫-২০ সেমি চওড়া, ছোটগুলি ১৫-১০ সেমি।

ক্যাকটাস ডালিয়া
ফুল সজোর, মাঝখানের চাকতিটি ঢাকা থাকে প্রান্ত- পুষ্পিকাগুলি সোজা, বিকীর্ণ, কিছুটা মোরানো বা তারার মত। বড় জাতের ফুল ২০ সেমি চওড়া, মাঝারিগুলি ১৫-২০ সেমি চওড়া, ছোটগুলি ১০-১৫ সেমি।

গার্ডেন মেরিট পুরস্কার (আরএইচএস) 

২০১৫ সালের হিসাবে, ১২৪টি ডালিয়া আবাদকারী রয়াল হর্টিকালচারাল সোসাইটির গার্ডেন মেরিট পুরস্কার পেয়েছে:-

 "Bednall beauty"
 "Bishop of Llandaff"
 "Clair de lune"
 "David Howard"
 "Ellen Huston"
 "Fascination"
 "Gallery art deco"
 "Gallery Art Nouveau"
 "Glorie van Heemstede"
 "Honka"
 "Moonfire"
 "Twyning's After Eight"

তথ্যসূত্র

গ্রন্থপঞ্জি

নিবন্ধসমূহ
 
 Sherff, Earl Edward, 1951: Epiphytum, a new section of the genus Dahlia Cav. Bot Leaflets: 4,21
 
 Saar, Dayle Ellyn. A phylogenetic analysis of the genius Dahlia (asteraceae): An interdisciplinary study. Ph D Thesis, Northern Illinois University, 1999

সমাজ
 
 Dahlia
 
 Dahlia species; The National Dahlia Society (U.K.)

বহিঃসংযোগ

 D E Saar. Wild Dahlias
 যুক্তরাজ্য জাতীয় ডাহলিয়া সংগ্রহ 
 উত্তর আমেরিকার ডালিয়া শো
 Dahlia Flower Care
 Dahlia Pinnata Eatable Plans
 ডাহলিয়ার যত্ন সম্পর্কে তথ্য
 Dahlia rosea at pfaf
 Dahlia pinnata at pfaf
 ডাহলিয়ার গ্যালারি
 Hans V. Hansen. Native (wild) Dahlias – taxonomy, historical review, and the derivation of cultivars, in Trial of Dahlia 2008, Final Report. Royal Horticultural Society 
 «অক্সফোর্ড জুনিয়র এনসাইক্লোপিডিয়া» থেকে ডালিয়ার ইতিহাস

ডেটাবেস
 গ্লোবাল কম্পোজিটি চেকলিস্ট

ডালিয়া
ফুল
মেক্সিকোর উদ্ভিদ
বাংলাদেশের উদ্ভিদ
মেক্সিকো থেকে উৎপন্ন ফসল
উত্তর আমেরিকার উদ্যান উদ্ভিদ
দক্ষিণ আমেরিকার উদ্ভিদ
নেটিভ আমেরিকান খাবারে ব্যবহৃত উদ্ভিদ
আদিবাসী আমেরিকানদের থেকে উৎপন্ন ফসল
অস্টেরেসি গণ
বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ
ওক্সাকার খাবার
মেক্সিকীয় রন্ধনশৈলী
মেক্সিকোর জাতীয় প্রতীক
মেক্সিকোর শস্য