員工訓練讓人感覺很鬆散，有員工直接在客人面前破口大罵其他員工，觀感真的很差，而且東西還沒吃完一直趕人，時間一到就是得馬上離開，一點彈性的時間都沒有，外面也不見有人排隊，不懂為什麼要一直催，食材可以，服務不OK，這樣真的不擔心破壞築間的招牌嗎?