現在築間連鎖店似乎都改成自助菜盤了，覺得這點改善很好，只是湯頭改成全部都需要加價的湯頭，沒基本湯頭了。選了石頭鍋，我跟同伴都覺得石頭鍋印象中應該是洋蔥味很重的湯頭，但是上來的湯頭卻是充滿麻油味且很多洋蔥的湯頭，而且湯一滾就整個桌子一直噴麻油噴到到處都是...。對於店家這麼不計成本給那麼多麻油，是挺感激的，但心裡落差太大了，整個菜煮起來全都麻油味，完全吃不出原食材的味道，對我來說挺踩雷的，對於湯頭太過麻油的不喜屬個人觀感。其他自助冰淇淋，飲料，菜盤都很棒，只是下次應該不敢點石頭湯底了。