評分：2/5
先說，滿常吃築間火鍋，本店也吃2、3次，直到9/4發生了見習服務人員在規劃位置不夠熟練，雖然後來店長有出來解決位置規劃問題，希望店長可以教育員工，如無法處理應請釋主管意見！
另給兩顆星還有一個問題是食材上變得沒有那麼好吃（理性客觀論述，無情緒參雜），服務人員巡視補湯和收桌服務，大部份都是需要告知，才會有人來⋯ …