Question: co do ciasta zamiast jajka?
Answer: Czym zastąpić jajko w wypiekach? Do ciasta zamiast jajka dodajemy mąkę ziemniaczaną lub skrobię kukurydzianą. Jedno jajo można zastąpić 2 łyżkami stołowymi skrobi ziemniaczanej lub skrobi kukurydzianej. Zarówno mąka ziemniaczana, jak i skrobia kukurydziana pełnią funkcję wiążącą i zagęszczającą.