Question: co do ciasta zamiast jajek?
Answer: Do ciasta zamiast jajka dodajemy mąkę ziemniaczaną lub skrobię kukurydzianą. Jedno jajo można zastąpić 2 łyżkami stołowymi skrobi ziemniaczanej lub skrobi kukurydzianej. Zarówno mąka ziemniaczana, jak i skrobia kukurydziana pełnią funkcję wiążącą i zagęszczającą.