Question: is drop slecht voor bloeddruk?
Answer: Ja, drop kan de bloeddruk verhogen, zegt Marianne Geleijnse, professor voeding en hart- en vaatziekten aan Wageningen UR. Maar de boosdoener is, in tegenstelling tot wat velen denken, niet het zout. De schuldige is de typische dropsmaak. 'Die smaak komt van een extract uit zoethoutwortel,' legt Geleijnse uit.