ZAWARTOŚĆ ZWIĄZKÓW PROZDROWOTNYCH W ZIEMNIAKACH ODMIAN O RÓŻNEJ BARWIE MIĄŻSZU
Authors: Agnieszka Nemś, Joanna Miedzianka, Anna Pęksa, Agnieszka Kita
Published in: XXIV Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne. Bezpieczna Żywność i racjonalne żywienie podstawą zdrowia człowieka
Publication type: conference