Zawartość glukozy i poziom enzymów wątrobowych w organizmie szczurów laboratoryjnych żywionych dietą z dodatkiem marchwi biofortyfikowanej w jod.
Authors: Piątkowska E., Kopeć A., Koronowicz A., Bieżanowska-Kopeć R., Pysz M., Kapusta-Duch J., Smoleń S., Skoczylas Ł., Ledwożyw-Smoleń I., Rakoczy R.
Published in: Chemoprewencje i kardioprotekcyjne właściwości warzyw, owoców i soków. Konferencja Naukowa z cyklu Nutraceutyki w zdrowiu i chorobie.
Publication type: conference