Zależność pomiędzy potencjałem redukcyjnym, a aktywnością przeciwutleniającą wyznaczaną w modelu komórkowym dla wybranych bioaktywnych fitozwiązków
Authors: M. Baranowska, K. Suliborska, W. Chrzanowski, J. Namieśnik, A. Bartoszek
Published in: XLIII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu Polskiej Akademii Nauk ŻYWNOŚĆ DLA PRZYSZŁOŚCI
Publication type: conference