Wpływ obniżonego pH na przeżywalność pałeczek z rodzaju Lactobacillus występujących w formie planktonu i biofilmu
Authors: Aleksandra Kocot, Magdalena Olszewska, Izabela Nosek
Published in: XXVIII Zjazd Polskiego Towarzystwa Mikrobiologów: Mikrobiologia - nowe wyzwania, nowe możliwości
Publication type: conference