Title: Wpływ preparatów synbiotycznych opartych na kiełkach roślin strączkowych i L. plantarum na aktywność lipazy i ACE
Authors: ANNA JAKUBCZYK, URSZULA ZŁOTEK, MAŁGORZATA SIKORA, MICHAŁ ŚWIECA
Journal: XLIII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN
Publication type: conference