Title: APPLYING SPROUTS OF SELECTED LEGUMES AS CARRIERS FOR LACTOBACILLUS RHAMNOSUS GG – SCREENING STUDIES
Authors: Michał Świeca, Monika Kordowska-Wiater, Monika Pytka, Łukasz Sęczyk, Urszula Gawlik-Dziki
Journal: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość
Publication type: article
DOI: 10.15193/zntj/2017/113/19..