Title: Matryca roślinna jako nośnik jonów wapnia i prebiotyku
Authors: Wawrzyniak Natalia, Kulczyński Bartosz, Rybarczyk Monika, Suliburska Joanna, Gramza-Michałowska Anna
Journal: Matryca roślinna jako nośnik jonów wapnia i prebiotyku. W: Przyszłość w żywności – żywność w przyszłości
Publication type: book