Title: Kwas galusowy – efektywny antyutleniacz o potencjalnym zastosowaniu w przemyśle
Authors: A.B. Złowodzka, E. Gołębiewska, M. Kozłowski, M. Kalinowska, R. Świsłocka, W. Lewandowski
Journal: NAUKA I PRZEMYSŁ - metody spektroskopowe w praktyce, nowe wyzwania i możliwości
Publication type: book