Title: Określenie wpływu przetwarzania kulinarnego na skład pierwiastkowy owocników pieprznika jadalnego (Cantharellus cibarius)
Authors: Drewnowska M., Chudzińska M., Barałkiewicz D., Falandysz J
Journal: XXIV Poznańskie Konwersatorium Analityczne Nowoczesne Metody Przygotowania Próbek i Oznaczania Śladowych Ilości Pierwiastków
Publication type: conference