Tytuł projektu: Opracowanie metody otrzymywania napowietrzonych żeli białek serwatkowych jako matryc do wydzielania substancji aktywnych
Instytucja: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii
Miasto: Lublin
Województwo: lubelskie
Kierownik projektu: dr Marta Tomczyńska-Mleko
Panel: NZ9 (obszar: NZ)
Liczba wykonawców: 2
Finansowanie: 120370 PLN
Okres realizacji: 2011-12-09 00:00:00 – 2013-07-08 00:00:00 (19 miesięcy)