Tytuł projektu: Identyfikacja produktów termiczno-oksydacyjnej degradacji estrów stigmasterolu
Instytucja: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Miasto: Poznań
Województwo: wielkopolskie
Kierownik projektu: Marianna Małgorzata Raczyk
Panel: NZ9 (obszar: NZ)
Liczba wykonawców: 2
Finansowanie: 91352 PLN
Okres realizacji: 2016-10-01 00:00:00 – 2017-09-30 00:00:00 (12 miesięcy)