Tytuł projektu: Dekstryny ze skrobi ziemniaczanej i kukurydzianej jako substancje aktywujące rozwój bakterii Bacteroides i ograniczające wzrost Firmicutes, odpowiedzialne za występowanie otyłości i zespołu metabolicznego (badania in vitro i in vivo na zwierzętach).
Instytucja: Akademia im. Jana Długosza w Częstochowie, Wydział Matematyczno-Przyrodniczy
Województwo: śląskie
Kierownik projektu: dr Renata Barczyńska
Panel: NZ9 (obszar: NZ)
Liczba wykonawców: 4
Finansowanie: 291875 PLN
Okres realizacji: 2012-08-23 00:00:00 – 2015-08-22 00:00:00 (36 miesięcy)