Tytuł projektu: Badanie tradycyjnych i nowych surowców kawy zbożowej pod kątem składników aromatycznych i neuroaktywnych
Instytucja: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Miasto: Poznań
Województwo: wielkopolskie
Kierownik projektu: prof. Renata Elżbieta Zawirska-Wojtasiak
Panel: NZ9 (obszar: NZ)
Liczba wykonawców: 5
Finansowanie: 284850 PLN
Okres realizacji: 2011-12-12 00:00:00 – 2014-12-11 00:00:00 (36 miesięcy)