Tytuł projektu: Maltooligosacharydy na bazie skrobi modyfikowanych chemicznie - otrzymywanie, struktura, właściwości oraz możliwości aplikacyjne
Instytucja: Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności
Miasto: Kraków
Województwo: małopolskie
Kierownik projektu: dr Karolina Pycia
Panel: NZ9 (obszar: NZ)
Liczba wykonawców: 2
Finansowanie: 49100 PLN
Okres realizacji: 2014-03-14 00:00:00 – 2015-03-13 00:00:00 (12 miesięcy)