Tytuł projektu: Opracowanie nowych metodyk oznaczania związków bioaktywnych i zapachowych w próbkach owoców miechunki peruwiańskiej (Physalis peruviana L.) oraz innych "superowoców" jako narzędzia do oceny ich walorów zdrowotnych i sensorycznych.
Instytucja: Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny
Miasto: Gdańsk
Województwo: pomorskie
Kierownik projektu: Magdalena Anna Kupska
Panel: ST4 (obszar: ST)
Liczba wykonawców: 2
Finansowanie: 150000 PLN
Okres realizacji: 2013-07-17 00:00:00 – 2016-07-16 00:00:00 (36 miesięcy)