Tytuł projektu: Wpływ monocukrów i cukrów złożonych na przebieg fermentacji z użyciem kultur mieszanych
Instytucja: Politechnika Poznańska, Wydział Inżynierii Środowiska i Energetyki; Instytut Inżynierii Środowiska i Instalacji Budowlanych
Miasto: Poznań
Województwo: wielkopolskie
Kierownik projektu: Joanna Chwiałkowska
Panel: ST8 (obszar: ST)
Liczba wykonawców: 2
Finansowanie: 150000 PLN
Okres realizacji: 2016-02-08 00:00:00 – 2020-08-07 00:00:00 (54 miesięcy)