Tytuł projektu: Biodostępność i bioprzyswajalność związków polifenolowych w symulowanym układzie pokarmowym człowieka
Instytucja: Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności
Miasto: Kraków
Województwo: małopolskie
Kierownik projektu: dr Tomasz Tarko
Panel: NZ9 (obszar: NZ)
Liczba wykonawców: 4
Finansowanie: 123682 PLN
Okres realizacji: 2011-12-12 00:00:00 – 2013-06-11 00:00:00 (18 miesięcy)