Tytuł projektu: Badania modelowe dotyczące zastosowania pochodnych kwasów hydroksycynamonowych do stabilizacji olejów farmaceutycznych (biooleje) o różnej zawartości wody.
Instytucja: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauki o Żywności
Miasto: Olsztyn
Województwo: warmińsko-mazurskie
Kierownik projektu: Natalia Mikołajczak
Panel: NZ9 (obszar: NZ)
Liczba wykonawców: 2
Finansowanie: 139500 PLN
Okres realizacji: 2019-08-01 00:00:00 – 2021-07-31 00:00:00 (24 miesięcy)