Tytuł projektu: Interakcje i biodostępność kwasu chlorogenowego i ferulowego jako kluczowe czynniki warunkujące aktywność biologiczną wybranych surowców roślinnych.
Instytucja: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii
Miasto: Lublin
Województwo: lubelskie
Kierownik projektu: dr Urszula Katarzyna Gawlik-Dziki
Panel: NZ9 (obszar: NZ)
Liczba wykonawców: 5
Finansowanie: 337500 PLN
Okres realizacji: 2014-03-04 00:00:00 – 2017-12-03 00:00:00 (45 miesięcy)