Tytuł projektu: Poznanie składu mineralnego i nuklidów alfa nagromadzanych przez pieprznika jadalnego (Cantharellus cibarius) w owocnikach wraz z oceną wpływu przetwarzania kulinarnego i biodostępności
Instytucja: Uniwersytet Gdański, Wydział Chemii
Miasto: Gdańsk
Województwo: pomorskie
Kierownik projektu: Małgorzata Dominika Drewnowska
Panel: NZ9 (obszar: NZ)
Liczba wykonawców: 2
Finansowanie: 148160 PLN
Okres realizacji: 2013-03-25 00:00:00 – 2017-03-24 00:00:00 (48 miesięcy)