探索安布罗斯咖啡厅：咖啡是世间万物
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咖啡时光

发现 *安布罗斯* **[Level C-offee](https://backrooms-wiki-cn.wikidot.com/level-c-offee)分店**

对安布罗斯[Level C-offee](https://backrooms-wiki-cn.wikidot.com/level-c-offee)分店的评论  
作者：[x1193](http://www.wikidot.com/user:info/x1193)  
需要10分钟阅读。  
⭐⭐⭐⭐⭐

![cafe-1697980_960_720.jpg](https://cdn.pixabay.com/photo/2016/09/27/10/33/cafe-1697980_960_720.jpg)

  

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有一天当决定你离开频繁切行造成的疲惫，却不知何处可去，我不允许你错过安布罗斯餐厅[Level C-offee](https://backrooms-wiki-cn.wikidot.com/level-c-offee)分店。  
  
很荣幸，在朋友的带领下，初识了安布罗斯[Level C-offee](https://backrooms-wiki-cn.wikidot.com/level-c-offee)分店的别样风味，有机会进入该餐厅的流浪者并不多，甚至可以用罕见来形容，不过我相信在这篇评论发布后，会有一些人慕名而去的。不过这次，只有我一个人。  
  
径直走入咖啡厅，右拐，直接尝试切入幕墙，你便来到了安布罗斯[Level C-offee](https://backrooms-wiki-cn.wikidot.com/level-c-offee)分店，在这里，你将亲眼看见处于“未来科技”状态的钢琴。于我，那里的一切似乎都是那么的熟悉，而又那么的陌生，也许是过于热爱咖啡，这个层级的架构已经被我烂熟于心，唯一不同的只有那充满科技感的灯光，钢琴中传来的Future Bass1以及给流浪者过夜的胶囊旅馆。

  
那我们便进入我们的正题。

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冰风***耶加雪菲拼配***

![xuaqqs.png](https://picdl.sunbangyan.cn/2023/06/06/xuaqqs.png)

冰风美式所用咖啡豆与薄荷叶

*“咖啡不应只有醇厚与焦苦，也应当有一定的酸感。”*在为我制作这杯咖啡时，咖啡豆先生这样说道，*“而为了平衡这种酸质2，我在磨粉时加入了薄荷叶”*  
  
不瞒您说，当我第一次听说这种奇妙的做法时，我愣住了，当咖啡豆与草本植物混合在一起，我实在是无法想象其味道，但当我品尝了第一口，我错了。  
  
高甜度红果的甜感3，以及酒桶发酵后的耶加雪菲豆的拼配，营造出了一种微妙的平衡，它没有纯红果咖啡的甜润，也没有浅烘焙耶加雪菲的涩嘴，虽不如花魁的香气，但却令人惬意。再配上那若隐若现的薄荷味，简直就是一杯恰到好处的艺术品。  
  
当你喝完这杯咖啡，来自薄荷的清凉感会停留在喉部，呼吸时会感到冰凉，也许这就是所谓的“冰风”。  
  
与能在[Level C-offee](https://backrooms-wiki-cn.wikidot.com/level-c-offee)喝到的**薄荷美式**不同，这杯咖啡更多的是均衡，而不是**薄荷美式**般的冰凉。

  
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鲜花***花魁***

![xua5m5.png](https://picdl.sunbangyan.cn/2023/06/06/xua5m5.png)

我从鲜花花魁介绍卡上找到的图片

*“花魁的风味独特，源于前厅埃塞俄比亚古吉·罕贝拉庄园独特的风土，幸运的是，我在后室也培育出了这豆种，所以让我为你呈现这一杯鲜花花魁”*  
  
花魁，毋庸置疑是这个世界上为数不多能与瑰夏4匹敌的SOE5豆选了，有幸品味过花魁的都会惊异与其浓郁的花果香味。而这一杯鲜花花魁的花香更为浓郁。  
草莓与菠萝的香气混和成了前调，而中调则变成了荔枝般的酸甜，最后，一转攻势，以余韵悠长的木瓜味收尾，精妙绝伦。  
  
在这个洒满阳光的午后，看着幕墙中[花海](http://backrooms-wiki-cn.wikidot.com/scabish)中的景象，再细细品茗这一杯不可多得的精品SOE，似乎没有什么比这更惬意的了。

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**It's alive!**美式冰沙

“好吧，看来这份来自外国的饮品，不是很受欢迎，但是我保证，在这个模式的咖啡厅，幕墙不会把你带到什么不好的地方，至少不是那[可怕的地方](https://backrooms-wiki-cn.wikidot.com/level-148)。”  
  
额，难说，可能大多数人不敢点**It's alive!**美式冰沙的原因都和我一样，是害怕幕墙把我们带到什么奇奇怪怪的地方去，不过在现在这个模式下，我还是鼓起勇气尝试了一下。  
  
与普通的冰沙不同，这款冰沙似乎真的是咖啡冰沙，换句话说，连里面的冰，都是用咖啡冻起来的，虽然和普通的冰沙一样，会冻住脑子，但是，我还是无可阻挡的靠近他。  
  
这种溢于言表的神奇感，真的令人着迷，甚至如果它会带我去什么奇奇怪怪的层级，我都愿意再次品尝它。

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挑兮达兮-无食桑葚***拿铁***

![xvn697.png](https://picdl.sunbangyan.cn/2023/06/06/xvn697.png)

挑兮达兮-无食桑葚***拿铁***实拍

显然，咖啡豆先生是不会想出这么有文采的咖啡名的。  
  
这杯来自[伊](https://backrooms-wiki-cn.wikidot.com/poi-inequatily)所设计的咖啡，实在是令我折服于其创造力，当然，没有咖啡豆先生高超的咖啡制作水平，我也不可能品味到这般风味。  
  
据咖啡豆先生自己所言：“我之所以用玻璃杯装这杯咖啡，是因为只有这样，才能让你们清晰的看见这杯饮品的分层。而其他饮品没采用则是它们的分层不重要，绝对不是因为玻璃杯难刷。”诚然，这杯咖啡的分层十分清晰，最上面是粉色厚乳奶盖，中间是深不见底的黑色，而最下面的，则变成了含有亮粉的蓝灰。  
  
轻抿一口，樱花与白桃的风味涌入鼻腔，让我想起了我的初恋，那番甜感，宛如冬日寒风中的暖阳；再一口，那番甜味更加沁入人心；  
  
紧接着，插入吸管，一阵强烈的薄荷味进入了我的口腔，伴随着被切成碎玻璃形的椰果，好似一把利刃，打破了刚刚沉溺于浪漫甜感中之我的幻想；  
  
最后，醇厚而强烈的曼特宁风味席卷了一切，那番浓郁的苦，以及沉重的压舌感，结束了我对这杯咖啡的品尝。  
  
杯底隐隐约约可以看见一排文言文“挑兮达兮，在城阙兮”，“于嗟女兮，无与士耽”。

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小黄鸭***美式***

是的，你没有看错，这就是这么一杯美式。这杯由咖啡豆先生在[小黄鸭皮划艇](http://backrooms-wiki-cn.wikidot.com/object-duck-666-j)上首次创造的咖啡处理方式，造就了这么一杯美式。  
  
浅尝第一口，感觉于普通的咖啡别无他样，就像一杯平平常常的美式。直至喝完，我仍然没有觉得它有特别之处。也许大部分人和我一样都有这种感受，直到咖啡豆先生示意我在此时穿过幕墙。“我草，真行啊！”我说道，此时的幕墙直接将我带到了大西洋中间的[小黄鸭皮划艇](http://backrooms-wiki-cn.wikidot.com/object-duck-666-j)上，并且，我似乎拥有无尽的力量。  
  
我横渡了大西洋，进入了一家咖啡厅，又一次和咖啡豆先生见面了。  
  
“我草，真行啊！”

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干翻我***不可名状咖啡***

当我选中这杯咖啡的那一刻，我承认我后悔了，咖啡豆先生直接搬上来一台用于制作[Joke Object-420](https://backrooms-wiki-cn.wikidot.com/old:joke-object-420)的榨汁机，并开始向我介绍这杯咖啡的做法。  
  
“首先我们加入20克咖啡豆，然后放入我们一整套[后室咖啡套装](https://backrooms-wiki-cn.wikidot.com/object-c-168)里所有咖啡，再榨取一些[绒麦](https://backrooms-wiki-cn.wikidot.com/object-c-115)，最后放入我们的[可乐](https://backrooms-wiki-cn.wikidot.com/object-c-40)！”  
  
话音刚落，他便启动了榨汁机。片刻之后，一杯不可名状的咖啡便呈现在了我的面前。鼓起勇气，喝下一口，感觉此生再苦的饮料也比不上这杯“干翻我***不可名状咖啡***”。

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豆浆

咖啡豆先生说：“是的，这确实是一杯豆浆。”  
  
据咖啡豆先生所说，这杯咖啡，或者说是这杯豆浆之所以会出现在这，还是源于顾客们的一次争吵，他们从咖啡的种类聊到咖啡的定义，从咖啡的外在聊到咖啡的本质……总之，几乎是把咖啡在各种理化性质，乃至哲学意义上都讨论了一遍。最终，他们得出“豆浆是一种咖啡”以及“咖啡是世间万物”的结论，后者也被咖啡豆先生当做了安布罗斯[Level C-offee](https://backrooms-wiki-cn.wikidot.com/level-c-offee)分店招牌。  
  
言归正传，这杯豆浆尽管大致与普通的豆浆相同，但还是能在其中喝到一些咖啡的味道，让我怀疑是不是咖啡豆先生杯子没洗干净，而品味这杯豆浆，就像是久在樊笼中的一丝丝自然，在品尝这么多咖啡之后，给味蕾以焕然一新。

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安布罗斯[Level C-offee](https://backrooms-wiki-cn.wikidot.com/level-c-offee)分店可以在复杂后室的任何一个角落，在这里，可以品尝到后室最新，最奇妙的咖啡。但在复古主义者和传统咖啡爱好者的心目中，安布罗斯[Level C-offee](https://backrooms-wiki-cn.wikidot.com/level-c-offee)分店则是现代与复古最美妙的碰撞。

“咖啡如此迷人，任何如此认为的顾客都可以在这家店里找到属于他的[Level C-offee](https://backrooms-wiki-cn.wikidot.com/level-c-offee)。这里售卖的不仅仅是一杯杯咖啡，可能更是从咖啡设计者，制作者到品尝者的感情。就好像我，在这找到了久违的友情，尽管他没有在场，我还是能体会到那份真挚的感情。” General Thunder略带激动的说。

或许这就是安布罗斯[Level C-offee](https://backrooms-wiki-cn.wikidot.com/level-c-offee)分店的成功秘密。

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#### 图源

<https://pixabay.com/zh/photos/cafe-purple-retro-indoor-1697980/>  
遵循pixabay协议  
其余图片均由6pen Art中的“南瓜”模型生成，版权归属为作者，在CCBYSA3.0下发布

#### 后记

是的，我也想到了你们大多数人想到的：“怎么又是咖啡，是不是在炒冷饭啊？”不过，最终在经过数月的挣扎后，我还是决定发布这篇拙作，最主要是因为[Level C-offee](https://backrooms-wiki-cn.wikidot.com/level-c-offee)中，对于其“未来科技”模式留下了坑，想将他填起来（什么？你说还有咖啡豆先生的坑没填？在填了，在填了）；二是为了完成我7个月前在[Level C-offee](https://backrooms-wiki-cn.wikidot.com/level-c-offee)分数达到+100时与*General Thunder* does not match any existing user name的契约，即在一些诸如咖啡厅发布半年，周年等特殊日子再发布一篇用于纪念[Level C-offee](https://backrooms-wiki-cn.wikidot.com/level-c-offee)的文章；三是因为之前我于[Level C-offee](https://backrooms-wiki-cn.wikidot.com/level-c-offee)正文中删除了一些奇奇怪怪的咖啡，在这里将他们重写，并加以修饰。  
仅此而已，别无他意。

Footnotes

1. 电音风格，归属于Breaks母分类，被形容为鼓点活跃，节拍张扬，低音突出以及具有未来风

2. 指咖啡中挥发性酸味物质与酸味水溶物质给人带来的感受，其给人带来的感受呈抛物线形式变化

3. 指咖啡中甜味水溶物质给人带来的感受，较淡的酸质也会加强咖啡的甜感

4. 起源于埃塞俄比亚瑰夏森林，英文原名**gesha**，被誉为**咖啡中的超级贵族**。

5. **S**ingle **O**rigin **E**spresso，译作单一产区、单一品种的浓缩咖啡