ticoAg/ChineseCorpus-Kaggle-fanti huggingface dataset:
原定於2020年6月畢業，後因嚴重特殊傳染性肺炎的影響延期至同年12月10日畢業。畢業後將繼續以個人Solo歌手的名義活躍於藝能界。
*11月24日，於『2008 ハロー！プロジェクト新人公演 11月 ～橫浜JUMP!～』公演中，發表成為Hello! Project Egg第五期成員。
*7月15日，公佈被選為新ミニモニ。的新成員。
*6月19日，公開上映電影『星砂の島のちいさな天使 ?マーメイドスマイル?』，共演的前輩有矢口真里與前田憂佳。
*參加早安少女組第九期成員甄選。
*參加早安少女組第十期成員甄選、及S/mileage二期成員甄選，並進入12名最終合宿選拔。
*1月11日，開始播出與早安家族成員共演的電視劇『數學?女子學園』。
*參加早安少女組第十一期『素顏歌姬』甄選。
*2月3日，「Hello! Project 誕生15周年記念Live 2013冬」中發表組成團體，第一彈成員為宮本佳林、高木紗友希、大塚愛菜、植村あかり、金澤朋子，以及SATOYAMA MOVEMENT組合GREEN FIELDS成員宮崎由加。組合有增加或刪減成員的可能。
*2月25日，製作人淳君在部落格發表了新團體的名稱及團名含意。
*3月2日，出席「ピンクス＆コピンクス！スペシャルライブ」，並發行迷你專輯。
*4月3日，發行第一張獨立製作單曲「在我說之前 請抱緊我」，於4月15日的日本公信榜單曲週榜取得第25名。是早安家族中首個以第一張獨立製作單曲就登上公信榜週榜的組合。
*4月24日，開設官方Ameba部落格。
*6月13日，於第三張獨立製作單曲「攀登到天空去!」發行活動中，淳君宣佈Juice=Juice於夏天正式出道。
*數學?女子學園（2012年1月11日～3月28日、日本テレビ系）- 目黒ゆう 役。
*星砂の島のちいさな天使 ?マーメイドスマイル?（2010年6月19日）- 矢野口遙 役。
*『おじぎでシェイプアップ！』（2009年6月7日～14日、ル?テアトル銀座）- 新川凜 役。
*散歩道楽２０１０春 『かいぶつのこども』（2010年4月8日～12日、三軒茶屋シアタートラム）- 山中留美奈 役。
*劇団ゲキハロ第9回公演 『三億円少女』（2010年9月18日～26日、池袋サンシャイン劇場；10月16日～17日、大阪イオン化粧品シアターBRAVA!）- 川藤佳林 役。
*空間ゼリー vol.12『今がいつかになる前に』（2010年10月30日～11月7日、池袋シアターグリーン BIG TREE THEATER）- 鮎川未來 役。
*リボーン?命のオーディション?（2011年10月8日～17日、全労済ホールスペース?ゼロ）- チンギス?カン 役。
*大人の麥茶第十八杯目公演『1974（イクナヨ）』（2011年12月14日～18日、新宿紀伊國屋サザンシアター）- 古見路子 役。
*大人の麥茶第十九杯目公演「B?B?bumpy buddy?」（2012年5月9日～14日、新宿紀伊國屋サザンシアター）- 東倉靜 役。
*大人の麥茶第二十杯目公演「シュガースポット」（2012年11月21日～27日、新宿紀伊國屋ホール；12月1日～2日：大阪イオン化粧品シアターBRAVA!）
*もしも國民が首相を選んだら（2013年4月24日～30日、全労済ホールスペース?ゼロ）- 佐伯 ラン役。
*Hello! Pro研修生（2008年～2013年）
*新ミニモニ。（2009年～）
*Juice=Juice（2013年～2020年）
# 私が言う前に抱きしめなきゃね（2013年4月3日）
# 五月雨美女がさ亂れる（2013年5月5日會場先行發售；6月12日一般發售)
# 天まで登れ!（2013年6月12日）
# ロマンスの途中（2013年－月－日）
# コピンクス!メロディーズ?star chart?（2013年3月20日、アップフロントワークス）
*  Juice=Juice Hello!Project官方頁面
*  宮本佳林 YouTube官方頁面
*  宮本佳林Instagram
2009年中國羽毛球超級賽為第21屆中國羽毛球公開賽，是2009年世界羽聯超級系列賽的第12站。本屆賽事於2009年11月17日-11月22日在中國上海市浦東新區的源深體育中心舉行，總獎金為25萬美元。
田卿 張亞雯
何榮幸，是生於臺灣南投埔里鎮的記者與作家，曾任《自由時報》市政組組長及《中國時報》主筆、政治組主任、副總編輯兼調查採訪室主任，還有《天下雜誌》總主筆及「獨立評論＠天下」網站執行主編，財團法人報導者文化基金會創辦人、執行長及《報導者》第一任總編輯，現專任報導者文化基金會執行長。曾獲吳舜文新聞獎、曾虛白新聞獎報紙評論獎、卓越新聞獎新聞採訪報導獎、金鼎獎雜誌專題獎、亞洲卓越新聞獎（SOPA）。
曾任臺大新聞研究所第一屆傑出記者駐所講座、兼任實務教師、榮譽講座，現任臺大社會系兼任副教授（專技）。
何榮幸出生於埔里，成長於臺北，並畢業於國立臺灣大學社會學系。在就讀臺大期間，他曾任《臺大法言》總編輯、臺大學生代表大會首任議長（改制後第一學期），並創立傳真社任總編輯兼社長。1991年，進入《自由時報》開啟其記者生涯，主要報導政治新聞。1994年，投入媒體改革運動，推動「黨政軍退出三臺」。1995年，擔任臺灣新聞記者協會創會會長，其後擔任該會之《目擊者雙月刊》總編輯。
2000年，何榮幸至《中國時報》任職，並於明日報個人新聞臺開設個人網站《記者偏見之斷簡殘編》。後因個人新聞臺平臺於2001年毀損，重新於恢復後的個人新聞臺開設《記者偏見之斷簡殘編二臺》刊登文章，於政論網站《南方快報》以化名「turtle」轉載《記者偏見之斷簡殘編》文章。
2006年，何榮幸擔任臺大新聞所第一屆傑出記者駐所講座。2007年起擔任臺大新聞所實務教師兼榮譽講座。2012年8月，在旺中案引發走路工事件中，因對《中國時報》對於涉己議題公器私用的報導方式感到不滿而辭去副總編輯離職。2012年11月，加入《天下雜誌》並擔任總主筆。
2015年9月1日，與張鐵志共同創辦網路媒體《報導者》並任執行長及總編輯。
2018年3月，擔任臺大社會系兼任副教授，教授「公民社會學寫作」。
2018年9月，將《報導者》總編輯交棒給李雪莉，專任報導者文化基金會執行長。
2019年4月，與房慧真等人合著《煙囪之島：我們與石化共存的兩萬個日子》，6月與房慧真等人以「六輕營運二十年：科學戰爭下的環境難民」報導再獲亞洲卓越新聞獎（SOPA）。
何榮幸之妻郭淑媛亦為記者，曾任職於《中時晚報》。
何榮幸之女何采融亦為學生，為15歲 (2022/8)
《學運世代：眾聲喧嘩的十年》、《媒體突圍：2005新聞獎大滿貫的幕後故事》、《學運世代：從野百合到太陽花》、《彳亍躓頓七十年：恰似末代武士的一生》（葉啟政口述）、《衝衝衝蘇貞昌：電火球智慧王的執行力》等。
《民進黨執政之路》（與宋朝欽、張瑞昌合著）、《破曉：2000陳水扁勝選大策略》（與張瑞昌、郭淑媛、羅如蘭合著；張俊雄、邱義仁、游盈隆策劃）、《我的小革命：相信夢想，相信自己內在的力量！》（與黃哲斌、謝錦芳、郭石城、高有智合著）、《不只是林書豪：是NBA、是人生、是社會、是美學》（與吳錦勳、楊照、詹偉雄合著）、《煙囪之島：我們與石化共存的兩萬個日子》（與房慧真等人合著）等。
《黑夜中尋找星星：走過戒嚴的資深記者生命史》、《臺灣久久：臺灣百年生活印記》等。
逄瑤（，），生於大連，籍貫大連，香港單車運動員，於2013年亞洲青年單車錦標賽中贏得5面金牌，為香港歷史上單屆亞洲單車錦標賽個人獎牌數目最佳紀錄至今的保持者。
逄瑤於小學時代為5,000米跑手，後來被小輪車教練到訪學校選拔運動員時相中，轉為接受小輪車運動訓練，惟她表示不太喜歡，而且後來體質不適合，轉為接受公路單車賽訓練。於15歲，基於她仰慕香港單車代表隊教練沈金康的威名，又一直以運動員黃金寶為偶像，於15歲時，在教練的推薦及爭取下，獲得香港單車代表隊接納，被沈金康培育訓練。
於2012年亞洲青年單車錦標賽，逄瑤贏得3面金牌、3面銀牌。
於2013年亞洲青年單車錦標賽，逄瑤大放異彩，贏得5面金牌（女子青年組捕捉賽、女子青年組個人追逐賽、女子青年組記分賽、女子青年組公路個人計時賽，及女子青年組個人公路賽），超越男子運動員梁峻榮於前一屆創造的4面金牌紀錄。在當中的捕捉賽，逄瑤在最後8圈，在後方加速後，擺脫對手率先抵達終點。在當中的記分賽決賽，逄瑤表現出積極主動的戰術風格。在第一個衝刺中，逄瑤從後加速，以高速超越全部運動員，一馬當先首獲5分。其後，借助高速急需加速，直至超越全部運動員一圈，獲得20分。在及後的3個衝刺中，逄瑤全部獲得5分，並且再次超越一圈，以總分60分（超越2圈，加4個5分）獲得冠軍，為極少出現的記分賽高分成績。而在當中的公路個人計時賽中，在14點2公里的賽道上駕駛5圈，逄瑤在三圈半開始突圍，最終以1小時48分12秒衝線。
逄瑤及楊倩玉代表香港單車隊於天津舉行的全運會，合作出戰女子麥迪遜決賽，以35分奪得全運會金牌。
2013年3月，於2013年亞洲青年單車錦標賽完結後，香港單車聯會永遠會員歐陽國榴向各香港傳媒發送電子郵件，指控逄瑤因為持有中國護照，不符合國際單車聯會的國籍規定。香港單車聯會主席梁鴻德回應表示，不同比賽設定不同國籍規定，奧林匹克運動會是視乎護照上的國籍，而亞洲單車錦標賽則取決於合法居留地，由於逄瑤是以《輸入內地人才計劃》身份居住香港，故此符合規定。
逄瑤於2007年開始因為黃金寶的拚搏精神，而視對方為偶像，她表示是為了黃金寶而加入香港單車代表隊，希望能夠達至如他一般的成就，未來亦會專攻場地單車項目；此外，亦希望能夠步上李慧詩的成功之路，成為「香港女車神」。
:「香港傑出青少年運動員」（2013年）
永莆鐵路，為昌福鐵路支線，聯絡福建省永泰縣和莆田市，全線設計時速為200公里，起于永泰站、止于莆田站。永莆鐵路與昌福鐵路在建設時稱向莆鐵路，在永泰分叉之后，永泰至莆田的支線為永莆線。永泰站至莆田站59.387km。
PAP或Pap可以指：
* 保普（Pap）：匈牙利東北方村落。
* （Pap District），位於烏茲別克
* 泛非議會（Pan-African Parliament），非洲聯盟的立法機構。
* 人民行動黨，新加坡獨立至今的唯一執政黨，自1959年執政至今。
* （People's Alternative Party），2015年成立的馬來西亞政黨。
* 中國人民武裝警察部隊（People's Armed Police）
*密碼認證協議（，縮寫為PAP），一種使用密碼的
* （Phenthoate），一種殺蟲劑
* （Push Access Protocol），無線應用協議套件中的一部份
* Policy Administration Point, in the  markup language
* （Polyadenylate polymerase），負責mRNA尾端修飾的酵素。
* 正壓呼吸器（Positive airway pressure），一種用來治療睡眠呼吸暫停的呼吸器
* （Phosphatidic acid phosphatase）
* 肺泡蛋白質沉積癥（Pulmonary alveolar proteinosis）
* , ''Poluautomatska pu?ka'' (semi-automatic rifle/pistol), Serbian sporting weapons
* PAP M59，南斯拉夫SKS半自動步槍型號
* , a type of South African food
*  or pre-authorized payment
*  (''Polska Agencja Prasowa''), a news agency in Poland
* 杜桑·盧維杜爾國際機場（Toussaint L'Ouverture International Airport）的IATA國際代碼
* 帕皮阿門托語（Papiamento）的 ISO 639-2 及 639-3 語言代號
* 國際通用資源回收編碼20、21、22對於紙類（Paper）的簡稱
* Cycling Club Perth-Albany-Perth randonnee
* 巴氏涂片檢查（Pap test），子宮頸抹片檢查
* , an archaeological site in Uzbekistan
首張觀測到正電子存在的雲室照片，顯示出正電子的線形移動徑跡。
在量子力學裡，莫特問題（Mott problem）是一個弔詭，顯示出在研究波函數塌縮與量子測量時所遇到的困難。這問題最先由內維爾·莫特爵士與維爾納·海森堡於1929年表述為在雲室裡，球對稱性波函數塌縮為線形徑跡的弔詭。
實際而言，幾乎所有高能物理學實驗，例如那些在粒子碰撞器（particle collider）進行的實驗，涉及到的散射波函數都具有球對稱性。可是，粒子碰撞後的偵測結果，總是呈線形徑跡。這真是令人難以揣測，為什麼球對稱性波函數在實驗裏會展現為線形徑跡？然而，這是所有粒子碰撞實驗慣常得到的結果。
1953年，物理學者模里西斯·任寧格（Mauritius Renninger）給出一個相關的變版表述，知名為任寧格實驗（Renninger experiment）。在這表述裏，沒有偵測到粒子的事件也可以算為量子測量，換句話說，測量可以被完成，甚至在沒有偵測到任何粒子的狀況下。
內維爾·莫特爵士(1952)
在莫特與海森堡的原本1929年表述裏，他們提到一個放射性原子核發生衰變，發射出一個α粒子，其波函數呈球對稱性；但是，在威爾遜雲室裡觀察到的這種衰變的結果永遠是直線徑跡（假設偏轉粒子徑跡的磁場為零）。直覺地思考，這種波函數應該隨機地將雲室內的原子離子化，然而實際並非如此。莫特給出理論證明，在位形空間裏，雲室的所有原子都在作用，雲室裏每一顆凝結珠發生在同樣直線附近的事件具有壓倒的可能性。唯一不確定的是，波函數會塌縮為哪一條直線徑跡；其機率分佈呈球對稱性。
莫特的分析令人聯想到理查·費曼發明的路徑積分表述方法，但是比它要早了二十年。思考被α粒子離子化的原子，通過計算它們的每一種可能位置組合，莫特證明，聯合機率分佈壓倒性地傾向於離子化路徑就是經典路徑的案例。
現今，莫特問題偶而會出現於天文物理學或宇宙學的理論研究裏，當思考大爆炸的波函數演化或其它天文學現象之時。
* Nevill Mott, '' The wave mechanics of alpha-ray tracks'', Proceedings of the Royal Society (1929) A126, pp.79-84. (reprinted as Sec.I-6 of ''Quantum Theory and Measurement'', J.A. Wheeler. and W.H. Zurek, (1983) Princeton).
后灣沼澤（Back Bay Fens）簡稱為The Fens，是美國波士頓的一個大型公園，綠寶石項鏈公園系統的一個組成部分。
公園由弗雷德里克·勞·奧姆斯特德設計。芬威-肯莫爾街區和波士頓紅襪的主場芬威公園都因其得名。
Image:back bay fens in boston at sunset.jpg|
File:Agassiz Road Duck House.jpg|
Image:Agassiz Road Duck House (2).jpg|
Image:Oreillymemorial.jpg|
Image:Templebellfenway.jpg|
網絡攻擊（Cyberattack，也譯為賽博攻擊）是指針對計算機信息系統、基礎設施、計算機網絡或個人計算機設備的，任何類型的進攻動作。
於電腦和電腦網絡中，破壞、揭露、修改、使軟件或服務失去功能、在沒有得到授權的情況下偷取或存取任何一電腦的資料，都會被視為於電腦和電腦網絡中的攻擊。
*IETF定義攻擊在 RFC 2828
*刑法，第36章 妨害電腦使用罪
*CNSS Instruction No. 4009
*計算機病毒、電腦蠕蟲、殭屍網絡
陸東福，男，漢族。中華人民共和國江蘇丹陽人，現任中國國家鐵路集團有限公司董事長、黨組書記。
陸東福出生于1955年11月，1973年11月參加工作，1979年4月加入中國共產黨，上海大學成人教育學院（夜大）管理工程專業畢業，在職大學學歷，高級工程師。1973年11月至1981年8月，任交通部、鐵道部上海鐵路局基建工程處第五工程段學徒工、線路工，第三工程段線路工、團委副書記、工長。1981年8月至1986年9月，任鐵道部上海鐵路局團委宣傳部副部長、團委副書記兼宣傳部部長、團委書記。其間，1981年9月至1982年2月在中央團校第二十期宣傳干部班學習；1982年9月至1983年2月在上海市工交黨校學習。1986年9月至1988年7月，在復旦大學國際政治系政治學（行政管理）專業干部專修班學習。
1988年7月至1990年1月，任鐵道部上海鐵路局政治部辦公室副主任、宣傳部副部長。1990年1月至1993年12月，任鐵道部上海鐵路局紀委副書記、紀委副書記兼監察處處長。其間，1990年3月至1990年5月在中共上海市委黨校紀檢干部班學習。1993年12月至1995年3月，任鐵道部上海鐵路局上海工程總公司黨委書記。1995年3月至1995年7月，任鐵道部上海鐵路局副總經濟師。1995年7月至1997年1月，任鐵道部上海鐵路局黨委副書記。1997年1月至1998年1月，任鐵道部上海鐵路局黨委副書記兼上海市軌道交通明珠線工程指揮部副指揮，上海鐵路局軌道交通開發總公司總經理。1998年1月至1999年10月，任鐵道部上海鐵路局副局長、黨委常委兼上海市軌道交通明珠線工程建設指揮部副指揮，上海鐵路局軌道交通開發總公司總經理。1999年10月至2000年11月，任鐵道部上海鐵路局副局長兼上海鐵路分局分局長。2000年11月至2003年7月，任鐵道部上海鐵路局局長、黨委副書記。其間，1998年9月至2001年7月在上海大學成人教育學院（夜大）管理工程專業學習。
2003年7月至2013年3月，任鐵道部副部長、黨組成員。其間，2006年3月至2006年7月在中央黨校進修班學習。2013年3月至2016年9月，任交通運輸部副部長、黨組成員，國家鐵路局局長、黨組書記。他是國家鐵路局首任局長。2016年9月至2016年10月，任中國鐵路總公司黨組書記，交通運輸部副部長、國家鐵路局局長。2016年10月至2018年12月，任中國鐵路總公司總經理、黨組書記。2018年12月起，任中國國家鐵路集團有限公司董事長、黨組書記。
2008年，當選第十一屆全國人大代表。2017年，當選中共十九大代表，并進入中共十九大主席團。2018年2月24日，當選為第十三屆全國人大代表。
丁向陽，遼寧凌海人，中華人民共和國官員，曾任國務院副秘書長，第十三屆全國政協委員。
丁向陽畢業于阜新礦業學院（今遼寧工程技術大學）采礦專業。畢業后，他進入煤炭部規劃設計總院工作。曾任國家能源部黨組秘書，國家煤炭部人事司綜合處副處長，國家經貿委研究室綜合處正處級干部、辦公廳正處級秘書兼辦公廳副主任，國務院辦公廳副局級秘書、正局級秘書，北京市政府副秘書長(掛職)，北京市發展計劃委員會主任、黨組書記，北京市發展改革委員會主任、黨組書記，北京市副市長，市發展和改革委員會主任、黨組書記。2013年3月任國務院副秘書長。2018年1月，當選第十三屆全國政協委員。2021年4月，正式卸任。
《為人民服務?楊憲宏時間》，是臺灣中央廣播電臺的節目，每週一至週五以短波播出。2005年1月開播以來，主持人楊憲宏越洋訪問了大多數中國重要維權人士、被迫害群體，包括胡佳、陳光誠、艾未未和高智晟等人，亦常採訪臺灣政界及人權活動家，解讀臺灣、中國大陸及國際的重大新聞事件，關注兩岸的民主及人權對話，力促臺灣對中國人權的聲援。主持人曾在演講時以「中國大陸的地下電臺」形容此節目角色。
該節目係依據中華民國公共媒體中央廣播電臺的法定任務營運方針，宣揚臺灣自由、民主、人權、多元文化等核心價值，以追求、捍衛國家利益為依歸，代表國家向國際發聲，幫助兩岸和平、加速中國大陸的民主化進程。
節目於2005年1月開播。主持人楊憲宏，係現任中央廣播電臺董事、臺灣關懷中國人權聯盟理事長，透露節目設置源自2004年與時任總統陳水扁的一次對話，他鼓勵民進黨政府應積極關懷中國人權、開展人權對話；並憂心臺灣社會主流商、政界漸因商業、政治利益而噤聲，若臺灣不去累積兩岸人權對話，臺灣將失去和中國交往中的真正談判籌碼。因而，時任中華民國總統陳水扁在一次國安會議決定「臺灣必須關照中國的人權狀況與民主發展」。
節目名稱引用毛澤東的話「為人民服務」。官網節目介紹「難道只有共產黨才能為人民服務？新時代的觀點是，應該由人民來為自己服務。」
2011年10月BBC報導，臺灣關懷中國人權聯盟邀請馬英九、郝龍斌出席臺北市政府所主辦《艾未未?缺席》展覽，時值艾未未被中共當局指控「逃稅」罪名禁止出境、無法赴臺灣；但馬英九並無正面回應。。艾未未2011年底接受楊憲宏央廣節目專訪，艾指出「臺灣政界向強權屈服」，引發臺灣主流媒體關注跟進。」事後，馬英九總統親自前往看展，據媒體揭露是因為楊憲宏直接向馬英九核心幕僚金溥聰、羅智強反映有關。
中國著名盲人維權人士陳光誠曾於2005、2006年等多次接受楊憲宏訪談。陳光誠遭政府迫害關押後，妻子袁偉靜亦常上此節目。2009年袁偉靜在節目中口述一封給馬英九總統的公開信，楊憲宏轉達給總統府後不了了之。2011年陳光誠遭遇受國際高度關注，楊召開記者會呼籲臺灣關注、再次提起公開信，馬英九及總統府、行政院、國民黨都向楊找此信，總統府並致電表示「馬總統會在適當的時機對陳光誠表示關切」。
神僕（；），即神的僕人，在許多宗教中都使用的稱號，也用來表彰他們信徒的虔誠。在天主教會中，稱為天主之僕，是一個特別的稱號，是天主教封聖程序中對於確認生前信仰虔誠的候選者的稱呼，在此之後有可能被進一步授與可敬者、真福者封號，最後得以封聖。此外，在東方正教會和天主教會中，所有的信徒都被稱為神僕。
希伯來文名字奧巴底亞（，Obadiah），阿拉伯文名字阿布度拉（，；或Abdallah），德文名字歌德沙克，原義都是神的僕人。
在猶太教和基督教中，“神僕”這個稱號起源自《聖經》，在《希伯來圣經》（基督教《舊約》）中提到4次，在基督教《新約》中提到3次，其中：
* 摩西，被稱為“神的僕人”（Moses the servant of God）：
* 自稱耶穌的“使徒”的保羅也自稱“神的僕人”：
** ：「神的僕人，耶穌基督的使徒，保羅」
** ：「作神和主耶穌基督僕人的雅各」
在《詹姆士王譯本》（KJV）將英文圣經譯本規範化之後，在英文圣經譯本中，一般不將神的僕人當成一個特定頭銜。
是由日本漫畫家附田祐斗（原作）和佐伯俊（作畫）所創作的日本漫畫作品，於《週刊少年Jump》2012年第52號至2019年29號連載。另有煮食研究家森崎友紀協力。
故事敘述主角幸平創真到料理學校奮鬥的過程。標題的「食戟」是自創語，指作品中一種以料理進行對決的比賽。本作品除了有著與其它料理漫畫類似的、品嚐料理之後出現的誇張反應之外，特別之處在於這些反應表現得十分煽情，通常表現為爆衣，故有大量裸露的鏡頭。因此在香港播出時，分級為「M成年觀眾」，亦是繼《BASILISK～甲賀忍法帖～》後，第二套全部集數均分級為「M成年觀眾」的動畫。
改編的同名電視動畫，由動畫公司J.C.STAFF製作。2015年4月至9月播放第1季（本篇全24集+OVA全2集）；2016年7月至9月播放第2季（本篇全13集+OVA全2集），副標題為「貳之皿」；2017年10月至12月播放第3季前半部（本篇全12集+OVA全1集），副標題為「餐之皿」；2018年4月至6月播放第3季後半部（全12集），副標題為「餐之皿 遠月列車篇」；2019年10月至12月播放第4季（全12集），副標題為「神之皿」；2020年4月起播放第5季，但因2019冠狀病毒病日本疫情影響第3話起延期播放，於2020年7月3日重新開播，副標題為「豪之皿」（全13集）。
作品的舞臺是位於東京內的一所料理名校「遠月學園」。
-{zh-cn:初中;zh-tw:國中;}-畢業後為了繼承家業「幸平餐館」， 主角幸平創真，每天總是以料理人的父親為目標，不斷磨練自己的廚藝，因為父親的指示來到遠月學園，以特別編入生就讀。創真一到那裡，不僅邂逅了擁有「神之舌」的女主角薙切繪裡奈，而且還在入學典禮的臺上盡出風頭，甚至揚言要成為整個學園最厲害的學生…
在畢業率不到百分之十的「遠月學園」裏，來自各地廚藝精銳的年輕人彼此較勁，是互相爭奪料理頂點的戰場。在這料理便是一切的世界，所有敵人都必須用料理來征服。為了擊敗對手，互相賭上等價的賭注，用料理進行的單對單決鬥，就是遠月的傳統料理對決－「食戟」。
: 遠月學園學生之間進行料理的對決，是為了解決糾紛而制定。如果無法分出高下將擇日再次對決。另外，食戟不準私下進行。
: 要進行食戟需滿足三項條件：『證明此為正式對決的認定員』、『奇數名的判定員』、『對戰者針對雙方條件的同意』。第三項必須是對戰者拿出與自身地位相符的「賭注」，敗者將會被奪走、也會失去校內的地位和權限。
: 因為食材的調度也是廚師的本領之一，在食戟中使用的食材和料理工具全由對戰者自行準備。食戟的日期時間、以及對戰雙方設定的賭注條件會保存於『食戟管理局』。
: 日本首屈一指的料理學校，簡稱『遠月學園』。有分國中部和高中部。制服男女統一是西裝。總帥為長遠月十傑之首，其下設有『遠月學園』的教育部門、負責食材的管理和流通的生產部門、觀光部門的『遠月渡假村』、研究部的『薙切國際科研組』，除此之外有外國部門、宣傳部門與總務部門。
: 執行嚴格的少數精銳教育，貫徹競爭主義。導致近千人的高一新生升上二年級時不滿百人，順利畢業者一隻手就能數完，畢業率一向不到百分之十。因為『遠月學園』的品牌名氣，即便中途退學，曾就學過一事仍能為了廚師生涯鍍金，畢業者更能成為一生橫行料理界的巨星。
: 校內佔地廣大，擁有各種設施。上課內容不限於料理的基本技巧和食材的知識，也包含營養學、公共衛生學、栽培概論、企業管理學。
: 由遠月學園內美食地位排行前十的學生所組成的委員會，簡稱『遠月十傑』或『十傑』。由於學園內大多事物都是交給學生自行處理，所以無論什麼議題都必須經由十傑商議決定，可說是學校最高的決策組織，地位與學園總帥相同。甚至能更換學園總帥的地步，連教師都不能無視十傑的決定。
: 遠月學園的學生宿舍，外觀為雅致的西洋式二層建築。現任管理員是『大御堂文緒』，要入住極星寮需通過她的本領考驗。過去住宿客滿期間出了好幾個「十傑」成員、甚至有一年「十傑」成員全是住宿生的黃金時代。但現在多數學生採租屋通勤或開車接送、導致住宿生變少，現在已淪為怪人的巢穴。
: 根據管理員所言，二十年前幸平城一郎和堂島銀就學期間為極星寮帶來黃金時代，以兩人為中心藉由食戟奪取土地、增加腹地面積和廚房設備，不久之後極星寮就成了唯一採取單獨預算制的設施，造成學園職員極少數人才知道其存在。對此幸平城一郎笑稱簡直是獨立國家。由於當時的極星寮勢力連連獲勝，因而招來了無數人的怨恨，因此自當時開始，保留大量的防禦設備，以防其他人破壞極星寮。
: 遠月學園的觀光部門在能眺望富士山、蘆之湖的名勝經營十數家飯店和旅館的合稱。負責人是學園畢業生堂島銀。
: 薙切愛麗絲的父親以丹麥為根據地所成立的美食綜合研究機構。進行著基於分子食物理論的料理技術研究，善用各種最先進技術儀器，如同化學實驗般的進行料理。負責人是薙切愛麗絲的母親。薙切愛麗絲就讀遠月學園前，5歲到14歲期間一直待在此處學習。
: 遠月學園高中一年級全體學生參加的強化集訓，舉辦地點為學園的旗下組織『遠月渡假村』之一『遠月離宮』飯店。每天進行殘酷的料理試練，不合格者即勒令退學的地獄集訓。集訓講師包含在料理界第一線活躍的學園畢業生，也有與渡假村合作的食材生產者和其家人擔任審查員。學園畢業生會評定學生的資質以便確保優秀人才，同時此集訓也是一年級生入選『秋季選拔』的參考依據。
: 每年暑假後舉辦，高中部一年級生為參賽者進行廚藝競爭、是遠月學園傳統的美食祭典。在幸平創真的學年中是第43回。從截至『住宿研修』為止的成績和未來發展性挑出候補者，再由十傑逐一篩選、最後選出60位參賽者。審查員由學園理事和出資者等美食權威擔任。會場備有常見食材、料理工具和設備，也允許參賽者自備食材和道具。另外，對戰雙方同意的話，也可進行食戟。歷代十傑幾乎都有參加過的經驗。現任十傑是主辦人，並不參加選拔。
: 僅限十傑之間進行食戟才可允許使用的大會場。為了表示對歷代獲得第一席者的敬意，會將他們的照片掛於牆上，目前確認有『堂島銀』和『四宮小次郎』的照片。天花板可開關，打開時天窗會正對著月亮，此為會場名字的由來。也是秋季選拔第二戰的舉辦場地，決賽會打開天花板，決鬥時間為月亮從天窗全出現到全消失。
: 從學園草創期就發行至今、歷史悠久的校內報紙，簡稱「遠報」。網羅校內及校外周邊的各種情報，幾乎每日發行。從秋季選拔等公開活動的特別報導、超一流主廚的訪談，到好康消息、省電小技巧都有刊載。
: 遠月學園的學園祭，分為主要大道區域、中央區域、臨山區域三個區域。每日傍晚六點為止對三個區域各店面當日營業額做總結，並分別進行排名。每年連續五天的期間內訪客人數總計超過50萬人次的巨大美食嘉年華，其中也包含國內外的眾多VIP貴賓。
: 以臨山區域餐點價格最為昂貴，主要大道區域價格最為便民，但其中也存在與所在區域平均價格差異較大的店面，如臨山區域以一色慧和極星寮成員們為主開張的煮芋會。: 與日落後大多準備打烊的主要大道和中央區域不同，由於眾多來賓會選擇直接住在學園校區或遠月渡假村，因此臨山區域的餐廳多有提供全套晚餐服務。
; 黃金世代
: 是指能力很強、且具有異於常人天份的學生世代，其中大多是住在宿舍「極星寮」，因此又被稱作是「極星寮的黃金世代」。這群學生的能力拔群、廚藝技巧高妙，在各項大小的校內外廚藝競賽幾乎是無往不利、所向披靡。這些學生大多成為「十傑」，被所有師長、學生所敬重、欽佩。代表人物：才波城一郎、堂島銀、中村薊、海老澤理子和汐見潤等人。
; 白銀世代
: 是指能力和天分異於常人，但遜於黃金世代的強者。這些學生的能力和天分雖然遜於黃金世代，但是對於其他的強敵亦能勉力對戰。這些學生大多也成為「十傑」，也被所有師長、學生所敬重、欽佩。代表人物是四宮小次郎、水原冬美、乾日向子等人。
; 璞玉世代
: 是指能力和天分異於常人，被看好有機會超越前輩的學生。這些人一部分是黃金世代的子嗣，但更多是歸國子女。這些學生從小就在殘酷的地方進行訓練(如薙切繪里奈從懂事開始就進行品嘗料理鑑識；幸平創真和黑木場 涼則是在廚房進行鍛鍊等)，所以磨練出堅毅的性格。由前總帥親自召集。代表人物：薙切繪里奈、幸平創真、葉山煌、薙切愛麗絲、黑木場 涼、阿爾迪尼兄弟、田所惠等人。
火烤魷魚腳拌花生醬
連載一周年人氣料理投票第9名（296票）
仿制脆五花肉
以厚培根包裹著薯蓉和雜菌燒製，薯蓉和雜菌吸盡培根肉汁
幸平以此菜式打發掉收購店面的房地產商人。連載一周年人氣料理投票第10名（293票）。
變身雞蛋拌飯
半熟炒蛋加上雞肉熬成的肉凍再放在熱飯上。飯的熱力令肉凍溶化成湯汁與雞蛋和飯溶為一體。
幸平創真入學測試製作的料理
勃艮第紅酒燉牛肉．改
牛肉可先以油煎過封住肉汁或者直接下鍋燉煮，加入佐料，以紅酒燉至軟爛。
幸平入學後首次課堂與田所合組製作。本應跟隨沙佩爾老師的食譜來煮，被人惡意加料。創真以自己的調味方式重新再煮而成。蜂蜜為主要調味料。
青花魚漢堡定食
一湯一菜。以罐頭青花魚加上蛋、麵粉及洋蔥做成漢堡排，以及利用魷魚乾煮的蛋花湯。
幸平創真極星寮入住測試製作的料理。
煙燻奶酪三種煙燻牛肉乾
歡迎會上伊武崎所作菜式。
茶泡鰆魚飯團
幸平透過法式製作技巧「生煎」使魚肉外表香脆而內裡鮮嫩多汁是最大特點。
歡迎會上面對一色慧挑釁所作菜式。連載一周年人氣料理投票第7名（320票）。
義大利式龍蝦方餃
繪里奈食戟所作菜式。
A5級和牛烤肉蓋飯
運用最高級別A5和牛為主體輔以用奶油和牛油炒的大蒜炒飯，體現肉的快感，但整體的協調感不佳。
水戶郁魅與幸平創真的食戟中作品。
夏里亞賓牛排蓋飯
用大量洋蔥料理牛排，利用洋蔥的酵素使廉價牛排有不遜於A5和牛的口感。取勝關鍵是在醬汁配料和酸梅拌飯，使肉、汁料、飯形成不可分割的整體。
幸平創真入學後第一場正式食戟所製作。連載一周年人氣料理投票第4名（415票）。
一、蔥鹽醬汁飯糰二﹑海帶佃煮乳酪飯糰 三、大蒜醃豬肉飯糰
將雞肉煮熟後，撕成小塊並與蔥鹽醬汁攪和，在包進飯糰中，而表面上也塗了蔥鹽醬汁。在羊棲菜佃煮中加入乳酪丁，為較新穎的搭配。煮熟後五花肉以大蒜、味噌、料理酒與蜂蜜醃製。田所以「勃艮第紅酒燉牛肉．改」時的秘訣加以利用而成。
田所特製三種飯糰連載一周年人氣料理投票第8名（309票）。
紫羅蘭花印炸雞塊卷
用米粉煎餅包入特調醬汁醃製的炸雞腿肉、數種生菜以及加入魚露的甜辣醬。
幸平為了對抗百舌屋炸雞塊而產生的料理。連載一周年人氣料理投票第1名（757票）。
義式蘋果燉飯
燉飯以蘋果汁與些許檸檬燉煮，起鍋前再加入新鮮蘋果粒，加入黑胡椒後風味再次提升。
進入遠月學園後第一次與父親的對決料理。
城一郎特製濃湯拉麵
湯頭為昆布與香菇熬製成的純素高湯，加入焦味噌、豆漿和泥使其濃郁，並加入辣油﹑薑末與大蒜點綴，麵中則混入柚子，配菜則有炸過的蓮藕與牛蒡絲、炭火烤至微焦且只用巖鹽調味的蕪菁和胡蘿蔔以及照燒口味的丹貝。料理的想法為「不使用魚和肉的濃郁拉麵」。
幸平進入遠月後第一次與父親城一郎的對決。連載一周年人氣料理投票第5名（403票）。
印度風味雞肉咖哩
印度風味魚肉咖哩
色彩繽紛驚人餃子
香烤合鴨搭配青醬
以合鴨為主材，用醬油、芥末、黑胡椒和蜂蜜混合的調料烤製鴨胸，搭配上以腌香魚腸、青紫蘇、蔥、柚子胡椒等製作的和風綠莎莎醬做成。
阿爾迪尼兄弟製作。
幸平流柿種炸魚
從考核規則中取巧利用主考官乾日向子的柿種以及從度假村森林採集的河魚和雞蛋煮成。
幸平與田所合組製作。
九珍蔬菜法式凍
由九種蔬菜各自經過不同處理後相輔相成的一道法式料理前菜。
四宮小次郎研發菜譜。
Chou Farci(法式高麗菜捲)
法國地方菜。用捲心菜葉包裹各種絞肉和蔬菜蒸製而成。四宮採用與一般所用豬里脊肉不同的土雞胸肉做餡，填入用牛油炒出香味的羊肚菌、蘆筍及鵝肝，再加上用雞胸肉、黃油、雞蛋和生奶油打成的慕斯一同蒸製。（白菜卷。）
連載一周年人氣料理投票第2名（692票）。
以土豆、胡蘿蔔、西葫蘆、番茄乾等七種不同顏色的蔬果做成如彩虹般條紋的法式凍，再搭配酸甜的酸橘凍和以紫蘇為主料配上多種香草搗成糊狀的香草醬兩種醬汁。另外在餡料的香料中加入促進消化的多香果。
被三位畢業生評審分別稱為「Légumes的克魯波克魯/座敷童子/雪童子」。連載一周年人氣料理投票第6名（337票）。
沙拉·烘蛋餅
將用雞蛋和起司烤出來的義式烘蛋餅切成大塊和蔬菜拌在一起，淋上黑葡萄醋在撒上帕馬森乾酪所做。
巧·阿爾迪尼作品。
迷你早餐關東煮
以鵪鶉蛋為主材，另外準備與鵪鶉蛋大小差不多的各色蔬菜作為搭配。
田所惠作品。
在塗抹烏魚子粉的英式瑪芬上搭配水波蛋和培根、再淋上荷蘭酸辣醬而做成。是被稱為「早餐的女王」的一種美國正統早餐菜品之一。繪里奈為所有學生中唯一突破400份大關者。
薙切繪里奈作品。連載一周年人氣料理投票第3名（532票）。
小號的Loco Moco蓋飯
採用最上等肋骨里脊肉做成漢堡肉排，澆淋油醋汁所做。雖然在150份因客人全被薙切愛麗絲搶走而一度停留，最後仍在限時內達成200份過關。（夏威夷米飯漢堡，夏威夷本土料理，米飯上放漢堡肉排和煎蛋再淋上肉汁的食物。）
水戶郁魅作品。
乍看下為普通的煮雞蛋、帶殼雞蛋和打在碗中的生雞蛋，實際上分別為以稀釋海水做凍成蛋清、用明膠凝固鮭魚子成蛋黃的生雞蛋；以白蘆筍慕斯為蛋清、荷蘭酸辣醬為蛋黃的煮雞蛋；以雞蛋、牛奶和焦糖所做奶昔的帶殼雞蛋。
薙切愛麗絲作品。愛麗絲在時間仍剩餘幾十分鐘時材料不足而以380份成績結束。
舒芙蕾歐姆蛋
打至發泡的雞蛋煎到蓬鬆有著綿密口感。但因為具有大量空氣容易消風，外觀和味道不能持久成致命傷。
幸平創真作品。發市數量一度停留10份以下。最終幸平以現場料理法(live cooking)吸引食客眼光，限時內達成200份過關。
預賽A區 比賽作品
龍蝦法式咖哩
以龍蝦佐以法國料理調味料美式辣醬油和帶有深邃草木芳香的最高級別拿破崙科涅克酒所做。整道料理精華為將科涅克酒(干邑白蘭地)以滴管滴入龍蝦頭部的蝦醬吸取後同時吃下醬汁和番紅花飯。
黑木場遼比賽作品。融合分子料理的創意，以93分和幸平創真並列A組第2。
東坡肉咖哩蓋飯
以精肉和肥肉相互交替的三層肉為重點，輔以混合少量藤椒油的米飯，使蓋飯中形成一個美味的閉環連鎖。沙佩爾老師認為其料理已更上一層樓。
水戶郁魅比賽作品。
應用了自製的以炭火燒製完成的炭火熟成納豆配上醬油麴子，再加上大量切成小塊的蔥所做，充分發揮發酵的奧義。
榊涼子比賽作品。
白色濃湯咖哩烏龍麵
以類似維希奶油濃湯風格的底湯搭配烏龍麵、孜然、蒔蘿和胡妥粉所做，另外加上半熟荷包蛋、馬鈴薯泥和熱乳酪形成一道湯麵類的料理。
丸井善二比賽作品。
特製煙燻咖哩
使用燻製培根、燻製土豆和燻製雞蛋做為配料，加入薄片煙燻的蘋果，並以燻製的藻鹽使其味道達一體感，完美捕捉燻製食品特有的味道。
伊武崎峻比賽作品。
以鯛魚頭熬製富含甜味的魚頭咖哩湯汁，並加入茴香、檸檬草、肉桂、以及在阿育吠陀中被稱為「神秘的靈藥」的聖羅勒等香料，另以摻入優酪乳製成的饢覆蓋形成類似酥皮濃湯的料理。以湯匙劃開饢之後香味如同炸彈般噴發而出。（饢，一種起源於波斯的發酵麵餅，是中亞和南亞人的主食之一，是將麵糰和好發酵後在特製的饢坑中烤製而成。）
葉山亮比賽作品。以94分(18+18+20+18+20)的成績奪下A組龍頭，其中一個20分還是從千俵夏芽手上得到的。
咖哩肉汁燴蛋包飯
用雞骨和牛筋熬出濃湯，將牛肉切末和洋蔥翻炒後的甜味融入米飯，用蠔油為底料加入蜂蜜調味做成醬汁，再加入孜然、豆蔻、丁香等香料，並以自製的芒果酸辣醬為中心加以連結。與葉山煌採用相似的創意達到香味的誘爆。
幸平創真比賽作品。以93分(19+19+18+19+18)和黑木場並列A組第2。
預賽B區 比賽作品
漆黑的叻沙咖哩
以臭鹹乾魚為主材，輔以飛魚和鬼頭刀，另外使用檸檬草和椰汁提升風味，並在底料中加入墨魚汁所做。氣味相當難聞。
貞塚奈緒比賽作品。（叻沙，馬來西亞與新加坡峇峇文化傳統料理。）
羊肉四物湯咖哩
以當歸、川芎、地黃、芍藥為底，加入薑黃、大茴香、小茴香所做原創的藥膳香料混搭料理，湯裡尚加入蔥、胡蘿蔔、洋蔥、包心菜等，並採用綿羊肉，再放入紹興酒與香菜提味所做成。（四物湯，中國傳統食補藥膳，具有補血調經的效果。）
新戶緋沙子比賽作品。
鴨肉咖哩蓋飯
將香料用鴨肉的油脂翻炒過，並且從湯汁到油脂、連底料用的也全是鴨所做，同時使用薑黃和橙汁做中和鴨騷味是道充滿野性味道的料理。
吉野悠姬比賽作品。
菠蘿咖哩炒飯
將出鍋的炒飯倒入挖空的菠蘿中密封後加熱，使菠蘿果肉的甜味和炒飯的鹹味巧妙融合，使炒飯多了清爽的香味。
北條美代子比賽作品。
Calzone義式咖哩麵包
以新鮮番茄加熱後得番茄汁為基底加入相搭配的混合香料做餡料，並以葡萄酵母製成麵皮包覆所做。（卡爾佐內，義大利文「calzone」，義大利傳統食物，狀似水餃，是義大利披薩的一種。）
勇·阿爾迪尼比賽作品。
義大利咖哩麵
麵為外側薑黃中層帕馬森起司的三層寬麵，取代番茄醬的咖哩醬汁用牛筋和雞骨所熬高湯加入茴香和綠荳蔻調香，另外加入大豆醬油而製。配料則使用近那不勒斯風味的培根青椒與蘑菇。
巧·阿爾迪尼比賽作品。
Thermal Sense
考慮各種溫差來完成一道料理的分子美食學概念料理。以冷凍粉碎的鵝肝粉末和薑黃製成的慕斯、加入六種乳酪的馬鈴薯泥、加入香菜等香料的薄餅還有經冷凍並加入海藻酸鈉的番茄慕斯與成泡狀的咖哩醬汁構成整道料理。連天才作家都無法用言語將其美味完全表達。
薙切愛麗絲比賽作品。
鮟鱇魚湯咖哩
以吊切處理的鮟鱇魚為主體的火鍋料理。將鮟鱇魚肝炒過碾碎並加入味噌與料酒作湯底，再加入香料和小菊南瓜、立川牛蒡、赤筋蘿蔔等東北地方食材所做。料理中有滿溢的人情味。
田所惠比賽作品。
以12種須按順序品嘗的手鞠壽司組合而成的便當料理，利用分子料理的技巧把番茄的胺基酸萃取出來並泡沫化提升鮮味。並注入了液態氮增加擺盤美感及維持溫度。
幸平流進化系海苔便當
最上層為海苔魚糕、油炸銀鱈魚、牛蒡絲的三種配菜，油炸銀鱈魚以乾製金槍魚熬煮，麵衣則加了啤酒。中層的湯是培根和洋蔥的味噌湯。最下層則參考小時候玩過的「人造鮭魚籽」，使用海藻酸與氯化鈣做出海苔炸彈，加上金槍魚刨花所做的佃煮。另外還包括了葛粉餡。（佃煮，一種傳統日本家庭式烹調方式，亦可引申為以這種方式所烹調出來的食品，味道甘甜而帶鹹。）（葛粉餡（溜），將葛根粉加入以醬油、白糖等調成的滷汁中加熱而成的芡汁，常用於日本料理中的蒸煮類料理。）
幸平創真比賽作品。料理中包含著心，同時考慮了便當的定義，為獲勝關鍵。
Soupe de poisson拉麵
將蝦蟹的甲殼磨成粉，並大量使用，強化料理的"暴力"，為獲勝關鍵。（，純指魚湯，又一譯為馬賽魚湯（馬賽魚湯），為法國南部地中海沿岸的國際知名美食，公認以馬賽地區配方及烹飪方式最屬道地。）
黑木場遼比賽作品。
小碗湯雞香醬油拉麵
（小碗湯，會津地區特色鄉土料理，以干貝煮成鮮湯做醬油風味湯羹，一般出現於正月或喜慶之日。）
漢堡肉為豬絞肉混合鱉(甲魚)的肉、內臟、鱉殼粉及血液製成，並以蒸麵包夾肉餅、生菜及細薑絲做成類似臺式刈包的漢堡。不只強調味覺的衝擊，同時還有觸覺的衝擊力道。
土耳其烤肉漢堡
選用皮塔餅作為夾片麵包，當中放入Kofta作漢堡夾肉與以優酪乳汁去除腥味的土耳其烤肉，並以Achaar(以洋蔥為材料，用芥子油浸泡，加入檸檬、大蒜、生薑、辣椒、丁香、孜然、黑胡椒、生芒果粉、補足甜香用的蜂蜜等多樣香料提味製成)作為夾在漢堡裡的醃菜以強調出肉的美味。（土耳其烤肉，即旋轉烤肉。一種將旋轉烤羊、牛、雞肉削下並加上配料而成的土耳其菜式，即臺灣所熟知的“沙威瑪”。）（皮塔餅，一種圓形口袋狀麵食，流行於土耳其、巴爾幹半島、地中海東部和阿拉伯半島。）（，一種土耳其料理，類似肉丸。）（Achaar，將蔬果用芥子油醃製而成的保存性食品，帶強烈酸味，是一種印度式的泡菜。）
葉山亮比賽作品。
Semifreddo義式雪藏蛋糕
美作昴發動「完美的追蹤」，取得巧的購物清單後，不但選擇烤杏仁蛋糕，將蛋黃和蛋白分開來作材料，還在作品裡使用了鹽漬檸檬強調檸檬的風味。巧·阿爾迪尼的作品並不是傳統的義式雪藏蛋糕，中間還夾著他急中生智，用剩餘的材料加上阿爾迪尼家族自製橄欖油製成的義式檸檬凝乳。 （水果凝乳）
巧·阿爾迪尼和美作昴比賽作品。
第78 & 79話
配菜為嫩煎蘑菇、糖煮小洋蔥和培根。培根先經特別的處理後，接著用牧豆樹燻製而成。
美作昴比賽作品。
幸平流派紅酒燉牛肉─秋季選拔特製版
看似亂來，以各種不同的牛肉部位燉煮，卻經過創真的精心打造與巧妙安排，結合各部位食材的特性，成為了「牛肉的遊樂園」，更因此甩開美作昴的追蹤，以5:0獲得決賽門票。
幸平創真比賽作品。
Apicius風烤鴨
（Apicius風烤鴨，法國和義大利名菜，米其林指南三星等菜色。）（阿皮基烏斯，古羅馬人。嗜食鴨肉，尤其是鴨胸。故法國、義大利主廚多以鴨胸肉為主材料理。）
為了獲勝而留一手，在鰻魚裡埋入李子乾做為「炸藥」。搭配自製的馬鈴薯泥和布莉歐，製造「爆炸」。（Matelote，水手魚，法式海鮮料理，或譯法式燉鰻魚。多以鰻魚為主材，用酒料烹煮而成。）
al cartoccio義式紙包秋刀魚
因為用耐熱膜充當料理容器，所以取名為義式紙包魚。將香草大蒜奶油(奶油以常溫軟化後，加入切碎的大蒜﹑辛香料和香草拌勻，用保鮮膜包成棒狀放入冰箱冷藏一夜即可)運用在其中。(，義式紙包魚，是道發源於南義大利的料理，以魚類為料理核心和其他材料燉煮而成。常見的配料為橄欖油、番茄和貝類。)
炙烤秋刀魚的Carpaccio
上菜前以瓦斯噴槍烤出痕跡。雖只用多香果一種香料，但淋上的醬汁使用了醋和Extra Virgin橄欖油，秋刀魚肝，並用沾麵汁讓香氣的「去除」和「加強」同時並存在這盤料理中。 (沾麵汁，以醬油﹑清酒和味醂混合製成，為日本料理萬用調味料。蕎麥麵汁正是將沾麵汁以高湯稀釋後製成。)（，義式生肉片，切成薄片淋上橄欖油或沙拉醬汁的料理，一般為開胃菜。）
葉山亮比賽作品。作為必殺料理，能看見料理人的面孔，為出線關鍵。
秋刀魚蒸飯雜炊風
選擇用米糠醃漬熟成秋刀魚，成功彌補鑑別力的差距。（米糠秋刀魚，為北海道的地方食材。不但能提鮮除腥，更多了人體需求的維他命、礦物質等營養成分。甚至一些當地的漁夫直言這是品嘗秋刀魚的最佳方式。)（蒸飯，米飯料理的一種。多使用秋令食材所做，烹煮中多用昆布、高湯、醬油等調味。）（，米飯加上高湯、調味料與魚類、蔬菜一同熬煮的料理。與燉飯、粥等米飯類料理有所區別。）
Quiche de Légumes Oubliés
用牛蒡為法式鹹派提升風味。（法式鹹派，為法國傳統爐烤佳餚，以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成派皮，送入烤爐前將熟煮的碎肉、蔬菜或起司等食材混入蛋液中，一同加熱。）
四宮答謝工作人員們而招待的午餐。
鵪鶉親子丼 "狂妄小子風"
幸平以親子丼為概念創造的日法混風料理。參考四宮的Chou Farci，整隻烤鵪鶉中，封入以鹽水輕微汆燙過的高麗菜葉包裹以半熟鵪鶉蛋為芡汁的燉飯。（親子丼，日本米食類料理，以雞肉、雞蛋、洋蔥等覆蓋在飯上，再以碗盛裝而成的丼物。）
經過四宮指導後，正式登上菜單，幸平的研修也因此合格。
川菜的代表，以花椒、辣椒等辛香料加上辣油或其他調味料燜煮豆腐，幸平嘗後的感覺是雖然辣但是鮮味不斷的湧出。（麻婆豆腐，川菜代表，材料主要有豆腐、牛肉碎或豬肉碎、以及辣的辣椒和麻的花椒等，吃起來具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮等風味。）
久我照紀的拿手料理
熗空心菜紅油餃子口水雞
久我飯店販售料理。
臺灣小吃，將包含蔥、大量胡椒粉及各式香料的豬肉餡裹在麵糰中放入大型圓柱形鐵桶內壁烘烤而成。
幸平攤車販售料理。
幸平將胡椒餅的麵糰製成麵條，並以蝦殼高湯做為湯底，佐以胡椒餅內餡為配料，是胡椒餅與擔仔麵的結合。（擔仔麵，臺灣小吃，以麵條或米粉搭配豆芽菜、香菜、蒜泥、五印醋、蝦仁、肉燥及少許湯汁，量少，以「食巧毋食飽」聞名。）
定時麻婆咖哩麵
融合冒牌擔仔麵、麻婆豆腐和獅子頭。在肉丸中封入咖哩凍做成獅子頭，放上鋪滿麻婆豆腐的麵。
3D列印香料巧克力咖哩
汐見研討會咖哩實驗室販售料理。
秋季食材交響曲
司瑛士餐廳第五天呈獻的以九道料理構成的套餐。
極星寮保衛戰篇
特製海南雞飯
使用材料為薩摩土雞、茉莉香米、白醋、香菜等。另外準備了3種醬汁。（海南雞飯，中國廣式快餐之一。）
叡山的作品。
脆皮雞翅煎餃
使用薩摩土雞的去骨雞翅，填入豬絞肉、香菇等餡料，煎烤至金黃酥脆後撒上起司並淋上雞骨架熬出的高湯做成的糖醋芡汁。
創真的作品。看似雜亂無章，卻利用在極星寮裡的時光，打造最完美的安排。
巧克力棋盤蛋糕
將巧克力蛋糕與普通蛋糕以同心圓方式切割成由大至小的環狀，交錯拼成完整的一片蛋糕皮，上層塗抹巧克力醬後以黑白交錯的方式疊上另一層重組蛋糕皮，反覆操作，最後淋上巧克力醬再加上巧克力花點綴。
茜久保桃的作品。
油封鮭魚·Flamme
用培根將鮭魚捲起來增添鹹度和油潤，並將魚肉浸在橄欖油中加熱，以橄欖油提供的浮力抵銷食材本身的壓力。配菜為不加砂糖的鮭魚冰淇淋。以溫度、火、時間做為調味料。
楠連太郎的作品。
俄羅斯鮭魚派(Coulibiac)
為烘焙（布莉歐）與鮭魚的完美結合。麵皮和餡料中間包著一層菠菜做的可麗餅，上頭灑上綜合香料。為了讓人吃不膩，還刻意灑的不平均。（俄羅斯鮭魚派：也稱為「俄式鮭魚派」，為俄國式法國菜代表。起源於十九世紀，俄國某沙皇聘請法國名廚至宮廷裡的御膳房料理。此料理能同時品嘗到布莉歐的鬆軟和鮭魚的鮮美，是法國與俄國名菜。但是亞洲（尤其是東亞）卻不甚知名，就是東亞的美食家也需親自嘗試之後方能辨識。）
黑木場遼的作品結果：黑木場3:0完勝，最尖端料理研究會得以繼續保存。
中樞美食機關授課
炭烤鹿後腿肉佐栗子醬汁
以炭火炙烤到粉嫩的鹿腿肉佐以用肉桂、橘子皮和剁碎的栗子煮成的醬汁，同時在醬汁中加入咖啡粉以消除野味以及過多的炭味。以栗子的些微甘甜襯托出鹿肉肉汁的鮮美。
幸平創真私下和司瑛士非正式食戟的作品。
以炭火炙烤到粉嫩的鹿肉佐以兩種醬汁。第一種：以剩餘的鹿碎肉加上胡椒做成胡椒辣醬（Poivrade）；第二種：以胡椒辣醬為基底加入紅酒、各種漿果、覆盆子果醬等調配出的胡椒辣果醬。
司瑛士私下和幸平創真非正式食戟的作品。
幽奄醬燒鮭魚
遭受不公平的對待的作品(順從組皆取得優品之鮮鮭魚，而「不從組」的創真等人只能取得劣品，且還是已產完卵的瀕死鮭魚；其他不從組取得的食材不詳，但可以確定皆是獲得淘汰中的劣品)。創真等人因配分之食材不能使用，四處奔走，終於在日落前取得「鹽滷冷凍法」保存的「時不知鮭魚」，在35分鐘之內完成，最後通過測試。(幽奄醬：以鹽、醬油、魚露、柚子皮等混和的醬料，常見於特種燒烤店使用。)(鹽滷冷凍法：將食材包裹後，放入鹽滷水中，再送入急凍庫以乾冰或是液態氮急凍，保存食材的風味。)(時不知鮭魚：意指「不合時宜的鮭魚」，因為一般的鮭魚(包含日本鮭魚、西伯利亞鮭魚、大西洋鮭魚等)的捕獲品味最佳時間是在秋末冬初，因為此時最為肥美，且有魚卵或魚白。而「時不知鮭魚」是在夏天至秋初時捕獲的，因尚未有魚卵或魚白，所以油脂花分布的非常均勻，營養成分很高。)
幸平創真、薙切愛麗絲、黑木場遼、吉野悠姬、田所惠組之作品
在機構惡意對待，將不從組分配置幾乎沒有食材的考場，但百密總有一疏，竟將男爵馬鈴薯等看似不能製麵的食材遺漏在考場，令不從組的考生得以發揮。幸平創真的作品是「正宗豪雪烏龍」、巧·阿爾迪尼的作品是「義式豪雪烏龍」、田所惠的作品是「炸麻糬排豪雪烏龍」。(豪雪烏龍麵：北海道著名拉麵。製麵不用麵粉，使用馬鈴薯為材料，利用其高澱粉的特性製成。此烏龍麵與日本北方另外兩種烏龍麵：小樽烏龍麵、札幌烏龍麵齊名。)(男爵馬鈴薯：北海道名產之一，是北海道出產的二十多種馬鈴薯中較為出名的種類。通常用來做成豪雪烏龍麵、可樂餅、札幌奶油薯餅等。)
幸平創真、巧·阿爾迪尼、田所惠…等不遵從指導的學生的作品。結果：不從組大獲全勝，進階下場考試。
為了壓制並利用野味的腥臭而選用油炸料理，將熊靠近骨頭部位腥味重的里肌肉、腹肉、腿肉、油脂絞碎，拌入五味子、清酒、洋蔥、鹽調味，再加入熊肉湯提升野味炸出的肉餅。沾醬部分利用帶有微苦味的黃柏蜂蜜，焦糖化後加入炒蒜、洋蔥末及五味子，再加入熊肉湯並以鹽調味。
晉級試驗第三次考試，幸平創真之作品，主題：熊肉。
第186話晉級試驗
為了壓制並利用野味的腥臭而選用油炸料理，利用黑胡椒、辣椒粉、百里香等調配出的凱郡香料，加上碾碎的杜松子醃製熊肉，將熊肉野味的腥臭味利用香料轉換成層次豐富的香味。
晉級試驗第三次考試，十傑第九席葉山煌之作品，主題：熊肉。
第187話晉級試驗
焗烤牛肉薯泥
薙切仙左衛門前總帥與堂島銀、幸平城一郎召集倖存的反動派的一年級生，為了說明聯隊食戟中團隊合作的重要性而舉行紅白對抗戰，由堂島隊(堂島銀、田所惠、巧·阿爾迪尼)vs才波隊(幸平父子、薙切繪里奈)。四名一年級生都認為對方料理比自己的優秀，並產生用破口大罵的口吻，拚命稱讚對手的局面。
1.時間限制50分鐘。2.烹飪期間，不得發出任何聲音
第187話特訓第一彈·紅白對抗戰
完成料理話數
九成蕎麥麵佐櫻花蝦炸什錦
使用蕎麥中心胚乳部位的“一番粉”，以9：1做出有順滑口感及高雅香氣的蕎麥麵，並搭配以櫻花蝦提升鮮甜味的炸什錦。
聯隊食戟第一戰第一組，十傑第六席紀之國寧寧之作品，主題：蕎麥。
幸平流焦炒蕎麥麵
使用粗磨蕎麥的“三番粉”，以8：2做出口感較為粗糙但香氣濃厚的蕎麥麵。以顛覆傳統沾麵的方式，用大火快炒並加入鴨肉、醬油等，可在食用時加入調味粉提味。
聯隊食戟第一戰第一組，幸平創真之作品，主題：蕎麥。
Capitone In Umido(義式燉煮鰻魚)
鰻魚加入洋蔥、蒜末香煎過後，以白葡萄酒燉煮，乘盤後佐以水份極少的聖馬堤諾番茄做成的番茄醬。
聯隊食戟第一戰第二組，十傑第八席白津樹利夫之作品，主題：鰻魚。
鰻魚飯~極星寮風味
以鰻魚飯為主軸，一色為了證明及捍衛極星寮眾人的價值，以極星寮眾人製作的半成品材料(清酒、起司、煙燻蒜片)所製成的鋪上鰻魚的起司燉飯，可以加上以橄欖油扮炒鰻魚肝、蒜片再加入清酒製成的茶湯製成茶泡飯。
聯隊食戟第一戰第二組，一色慧之作品，主題：鰻魚。
四色綠茶漸層醬泥濃湯
以四種不同茶葉最適當沖泡方法沖泡的茶湯，加上不同材料(玄米茶+鷹嘴豆；玉露+洋薊；煎茶+義大利普契尼香菇；深蒸煎茶+白蘆筍)所製作而成的四色濃湯。
聯隊食戟第二戰第一組，十傑第一席司瑛士之作品，主題：綠茶。
義大利黑醋糖醋燻里肌
利用綠茶葉煙燻豬里肌肉，使豬肉帶有特殊香氣，再以有別於中式料理黑醋的義式黑醋炒製的糖醋里肌。
聯隊食戟第二戰第一組，久我照紀之作品，主題：綠茶。
辣椒爆炒鱷魚肉
以切成一口大小的鱷魚肉，油炸過後爆炒大量辣椒。
聯隊食戟第二戰第二組，十傑第二席小林龍膽之作品，主題：辣椒。
取大量辣椒放置研缽磨細後調製湯底，加入叉燒等做成的拉麵。
聯隊食戟第二戰第二組，女木島冬輔之作品，主題：辣椒。
金槍魚十貫 小玉壽司
以不同方法烹調的鮪魚肉捏成一口大小的迷你壽司。
聯隊食戟第二戰第三組，十傑第四席齋藤綜明&美作昴之作品，主題：金槍魚(鮪魚)，美作改良並加入軍艦壽司。
第225 & 226話
以烤出粉紅色澤的完美烤牛肉，加上混入大量洋薊的奶油醬的料理，企圖以洋薊酸干擾評審味覺影響對手料理。
聯隊食戟第三戰第二組，十傑第七席叡山枝津也之作品，主題：牛肉。
雙月閃耀的披薩
一半放上以切成針狀的薑絲和牛肉做成的時雨煮披薩，一半放上以莫札瑞拉起司、帕馬森起司、藍紋起司和里科塔起司做成的起司披薩。時雨煮部分降低甜味同時以柚子味噌平衡洋薊酸的影響，再以起司部分加分。
聯隊食戟第三戰第二組，巧·阿爾迪尼之作品，主題：牛肉。
女王大人的蘋果塔
蘋果切片浸泡以大馬士革玫瑰花瓣製成的糖漿，再包上派皮，捲成玫瑰狀烤製的蘋果塔。
聯隊食戟第三戰第三組，十傑第三席茜久保桃之作品，主題：蘋果。
內餡分為兩層，外層是加入和三盆糖、蜂蜜以Monter au beurre(一種法式的醬汁乳化方法)技巧製成的蘋果奶油醬，內層是加入巧的針切生薑的薑味蘋果醬，但味覺有些許不平衡而落敗。
聯隊食戟第三戰第三組，田所惠之作品，主題：蘋果。
珠玉奶油海鮮蓋飯
以奶油烤鮭魚、炒魷魚內臟，加上其他海鮮食材舖在橙汁調味過的白飯上。
聯隊食戟第三戰第一組，十傑第四席齋藤綜明之作品，主題：奶油。
香奶油雜燴飯稻荷壽司
以蝦肉及田所惠的蘋果奶油做出的雜炊飯，包入甜豆皮，淋上年糕做的白醬後再鋪上巧調配出的四種起司烤製的特製豆皮壽司。
聯隊食戟第三戰第一組，幸平創真之作品，主題：奶油。
黑糖醬油生乳捲佐拉糖
利用彩色的麵糊製作彩繪圖案蛋糕皮，再包入利用生奶油、黑糖、香草精及醬油做出的奶油餡捲成生乳蛋糕捲，以些許鹹味襯托出高尚的甜味。同時佐以難度極高的拉糖為料理裝飾。
聯隊食戟第四戰第一組，十傑第三席茜久保桃之作品，主題：黑糖。
SouffléLeger De Grasse
讓蛋白起泡煎成舒芙蕾狀，在兩片舒芙蕾間夾入以黑糖調味紅豆做成的「神域黑糖豆餡」，形成類似銅鑼燒的西點。上面再放上以黑芝麻和黑糖調製的麵糊烤出的酥片。
聯隊食戟第四戰第一組，薙切繪里奈之作品，主題：黑糖。
利用昆布熬出高湯，並在加熱蒸發時再加入野兔骨煉出野味，過濾掉雜質之後以7：3的比例混合野味高湯及蛤蜊高湯，並在湯底加入野兔肉餡、蔥以白味噌煮過包入年糕的椀種(主料)及椀妻(配料) 完成的日式湯品，可同時品嚐清湯亦或剝開年糕，使味噌肉餡流出而成味噌湯。
聯隊食戟第四戰第二組，一色慧之作品，主題：野兔。
皇室風味野兔肉
以剖開的兔肉捲成桶裝，香煎後佐以用紅酒把兔肉骨煮乾，再加上鵝肝、巧克力、兔血做成的醬汁。司改良在兔肉下方加上蒸蛋、油封栗子、無花果蘋果果泥醬的三層配料。
聯隊食戟第四戰第二組，十傑第一席司瑛士之作品，主題：野兔。
在處理過的槍烏賊體腔中填入番茄、起司以及用橄欖油、辣椒、大蒜炒過的烏賊內臟和鯷魚，再淋上炒過烏賊內臟及鯷魚的汁液加上奶油及胡椒鹽調味的醬汁。
聯隊食戟第四戰第三組，巧·阿爾迪尼之作品，主題：槍烏賊。
一種秘魯的傳統美食，把海鮮混合馬鈴薯泥煎製成漢堡狀。小林把烏賊絞碎加上蛋白、洋蔥、檸檬及蛋黃醬，以醬油調味後煎成肉餅；下層則使用以亞馬遜流域的巨骨舌魚製成的肉餅做搭配。
聯隊食戟第四戰第二組，十傑第二席小林龍膽之作品，主題：槍烏賊。
法式蘑菇千層酥～夾蘑菇泥
把蘑菇和蔥以大蒜跟奶油炒至上色，再加入湯汁收乾。夾入以堅果、生奶油再加入蟻酸調味過的Duxelles(蘑菇泥)的鹹口味千層酥，酸味會帶來鮮明的對比，加以襯托出食材的風味。
聯隊食戟最終戰，十傑第二席小林龍膽之作品，主題：套餐，負責部分：前菜。
白鎧的料理～Sauce?Chevreuil～
整體而言，和之前與幸平私下對決的非正式食戟中做出的鹿肉料理類似，但增加了鹽焗(鹽釜燒)的料理方法，使鹿肉的肉汁和風味能夠更有效的被鹽殼鎖住而呈現。
聯隊食戟最終戰，十傑第一席司瑛士之作品，主題：套餐，負責部分：主菜。
幸平·真～時限式·狂傲小子風原始肉
將雞肝、雞胸肉、鮮奶油、扁豆、胡蘿蔔及生口蘑製成肉餡裹上大骨，外面包裹培根及以市售烤肉醬佐以蜂蜜、洋蔥泥、柳橙汁醃漬過的牛肉片，以油封、烘烤、燜煮及Suer烹調成的原始肉形狀料理。
聯隊食戟最終戰，幸平創真之作品，主題：套餐，負責部分：前菜。
離開樂園的真正美食(Le plat veritable)~不良少女風~
以親子丼作為主要靈感來源，將上等土雞肉以加入花生醬魷魚腳的麵皮(Croute)包裹，烤至肉質柔嫩外部酥脆，淋上以雞蛋、鮮奶油、鹽、胡椒配成的醬汁，佐以用米飯、麻油、鹽、烏賊烤製成的脆片，食用的同時可以再加上以肉本身膠質熬煮出的肉凍，在溫度融化下食用風味更佳。
聯隊食戟最終戰，薙切繪里奈之作品，主題：套餐，負責部分：主菜。