ticoAg/ChineseCorpus-Kaggle-fanti huggingface dataset:
阿爾格倫被送回東京，幾天後傷勢復原，前去晉見天皇。阿爾格倫打斷了正在進行的貿易談判，無視廢刀規定，將勝元用來向天皇效忠的劍交付給天皇，希望天皇能不忘武士道的傳統。天皇領悟到他不該在現代化進程中忘本，於是拒絕了貿易合約，並斥責對此表示不滿的大村。片尾，格拉漢的旁白說明道，關於阿爾格倫的命運有諸多傳聞，但他寧願相信阿爾格倫找到了平靜。最後一幕中，阿爾格倫回到村子，與多香團聚。
湯姆·克魯斯飾演納森·阿爾格倫
* 湯姆·克魯斯飾演納森·阿爾格倫上尉（Captain Nathan Algren）：活躍於南北戰爭的英雄，但在戰爭中留下了心理創傷。受聘前往日本訓練一支現代化的軍隊。角色藍本常被外界認為是儒勒·布呂奈。
:克魯斯稱他是第一次演出史詩電影，並對於飾演武士角色感到有如美夢成真。演出本片讓克魯斯聯想起小時候受到來自《阿拉伯的勞倫斯》的異國文化震撼，而他也和導演愛德華·茲維克一樣，在青少年的時候就已發掘黑澤明和日本作品，稱自己尊敬著日本文化和武士精神：「愛德第一次和我坐下來討論這部片時，我就知道我得拍。我對本片的主題有很強烈的聯繫感，對故事中的角色也是。」克魯斯也表示，除了歐格仁的情感和哲學故事線、能和茲維克及合作之外，這則故事的史詩本質也是一大誘因。為了扮演此次的角色，克魯斯特地研究了北美印第安戰爭、日本在該時期的歷史和美國內戰。另外為了拍攝本片，克魯斯將頭髮和鬍子留長，並接受為期8個月的訓練，學習日本劍術、空手道、日語和騎馬戰鬥。克魯斯為了撐起重的武士盔甲而特別增重將近，他的特技協調員兼劍術教練是尼克·鮑威爾（Nick Powell）。有一次克魯斯在和真田廣之演刀劍對決戲時，因為底下的機械假馬故障，讓真田差點砍到克魯斯的脖子。克魯斯出演本片的合約金是2000萬美元。
* 渡邊謙飾演勝元盛次（Moritsugu Katsumoto）：武士們的首領，與維新政府對立。在最終決戰中重傷，最後像個武士般切腹而死。角色藍本為被稱為「-{zh-hans:最后武士;zh-hant:最後武士}-」的史實人物西鄉隆盛，而虛構的叛亂事件則取材自西南戰爭。
: 渡邊是日本國內的老牌演員，此前並未參演過美國電影，也完全不會說英語。確定由克魯斯主演之後票房有了保證，茲維克於是決定放手讓日本演員來飾演關鍵角色，但花了1年都找不到適合演勝元的演員。有一名來自日本的選角導演給茲維克看了渡邊的影片，促成了雙方的會面。茲維克回憶道：「我那時絕望透了，接著渡邊走進來，不到兩分鐘，就確定是他了。」茲維克也表示：「事實上，勝元是本片的中心角色。我剛找到渡邊時，我敲定了湯姆·克魯斯和劇本。我有很多資金，但片子還沒有開拍。我想我們知道如果沒有渡邊，或沒有勝元這個角色就沒有這部電影。」渡邊形容勝元是「在明治維新後為了守護身份認同而起兵叛亂的男人」，起初渡邊無法理解勝元，但最後他想通了：勝元看重的是榮譽，而不是生死。渡邊在2002年10月受訪時表示，他的臺詞有百分之八十是英語，因此過去半年內他不斷在練習，期間有很多臺詞更動，讓他腦袋亂成一團；不過到了首映時，他已能用英文接受採訪。
* 真田廣之飾演氏尾（Ujio）：勝元麾下最老派的武士，也是攘夷意識最強烈的一員。在最終決戰中戰死。
:真田透過劇組在美國洛杉磯舉辦的試鏡脫穎而出。真田很欣賞本片的劇本，因為想改變好萊塢對日本文化的刻板印象，即使只是配角也願意接演。
* 小山田真飾演信忠（Nobutada Katsumoto）：年輕的武士，勝元的兒子。在營救勝元的行動中犧牲。
* 松山小雪飾演多香（Taka）：勝元的妹妹，廣太郎的妻子。
:和真田相同，小雪也是洛杉磯試鏡被選上。她在受訪時表示，身為一名日本人，飾演武士的妻子讓她感到身負重任：「我必須穿著和服，並表現當時的女性的一舉一動。我正在練習儀態，十分不容易。」
* 原田真人飾演大村松江（Matsue Omura）：金權政治家。
:原田形容大村是「巖倉具視和大久保利通這類人的集合體」。
* 飾演明治天皇（Emperor Meiji）：年紀尚輕的日本君王，推動西化政策。史實人物。
:中村是舞臺劇世家出身，此次是他首次演出大規模的電影。中村在受訪時表示，明治天皇是真實存在的人物，所以他想透過閱讀資料和研究人物性格來詮釋，並希望能表現出年輕天皇在新舊取捨上的苦惱一面。
* 提摩西·司伯飾演賽門·格拉漢（Simon Graham）：阿爾格倫的英語口譯。
:司伯在受訪時表示，這名口譯角色能說一口流利的日語，但他自己不諳日文，所以他透過標音來學習臺詞。
* 福本清三飾演沉默的武士：奉命陪在阿爾格倫身邊的武士，從不開口說話，被阿爾格倫取名為「鮑-{zh-hans:勃;zh-hk:勃;zh-tw:伯;}-」。在最終決戰中戰死。
:福本是首次參與好萊塢電影。
* 托尼·戈德溫飾演貝格利上校（Colonel Bagley），阿爾格倫的前指揮官，下令屠殺印第安人婦孺，因而遭到歐格仁怨恨。貝格利將歐格仁推薦給日本官員，歐格仁被勝元軍隊抓走後，便取代他繼續訓練現代軍隊。在與勝元軍隊的最後一戰中被歐格仁擲刀殺死。
* 比利·康諾利飾演斯布隆·加特中士（Sergeant Zebulon Gant），阿爾格倫的戰友，在南北戰爭中受傷而瘸腿。與阿爾格倫共赴日本，在與勝元軍隊的初戰中被廣太郎殺死。
* 池松壯亮飾演飛源：多香與廣太郎的長子。
* 飾演中尾（Nakao）：勝元麾下的柔術高手，教導武道的師父。在最終決戰中戰死。
:菅田繼《追殺比爾》後再度出演好萊塢電影。
* 湊葵飾演孫次郎：多香與廣太郎的次子，對阿爾格倫很友善。
導演愛德華·茲維克對日本文化和歷史的興趣催生了這部電影
2000年12月19日，美國《綜藝雜誌》報導，華納兄弟將與創辦的雷達影業（Radar Pictures）聯手製作一部以日本武士為題材的宏大史詩劇情片，片名未定，由《角斗士》編劇執筆劇本，愛德華·茲維克擔任監製和導演。茲維克和領頭的將與雷達影業一同製片。茲維克告訴《每日綜藝報》，羅根和他一直都想要找機會合作：「我在讀他的劇本《》的初稿時完全被打動了。我倆開始通信，如今找到了一個能共事的企劃，我們都很興奮。」茲維克和羅根完成企劃案之後推銷給華納兄弟影業主任洛倫佐·迪·波納文圖拉和執行副總裁傑夫·羅賓諾夫（Jeff Robinov），後者將監督該片的籌備和製作過程。菲爾德、和湯姆·恩格爾曼（Tom Engelman）將代表雷達影業擔任本片的製片人。羅根編寫的一份114頁劇本草稿標註於2001年5月18日完成。茲維克及赫斯高維基再對羅根的劇本進行改寫。的最終草稿標註於2003年2月28日完成。
茲維克早已著迷於日本文化和日本電影很長一段時間。從某種意義上來說，他從青少年時期開始就一直想像著《末代武士》。茲維克在17歲時第一次看黑澤明的《七武士》，並深受影響，是他成為電影人的契機。在長時間的歷史學習中，茲維克發現明治維新時代特別引人注目：舊日本幕府的統治畫下句點，帶來了日本鎖國200年來與西方的首次重大接觸。茲維克稱：「最重要的是，那是個過渡的時期。在每個文化當中，從古代到現代的轉變總是格外酸楚且戲劇性。這也是一幅令人驚奇的景象。每張圖片、每個景色、每個空間都訴說著故事，訴說著舊事物與新事物的並陳。一名戴著博勒帽的男士與一名穿著和服的女士並肩散步。一名拿著連發步槍發射的男人面對一名拿著刀揮舞的男人。」茲維克對這個時代並不陌生。他的導演作品《光榮戰役》和《燃情歲月》也都是設定在19世紀末期。茲維克：「我被一次又一次地吸引來到這個歷史性的時刻。觀察一個角色經歷個人轉變，在這樣一個整個文化同樣動盪中的時期，會令人動容，甚至出神。」
2002年2月25日，《綜藝雜誌》報導，《末代武士》將由湯姆·克魯斯主演，而他也將身兼製片人。報導中透露，《末代武士》是一部描寫19世紀的史詩電影，克魯斯將飾演一名前往日本為日本天皇訓練軍隊的西方人，並見證日本武士的凋亡。《末代武士》可能會是克魯斯緊接著拍的下一部電影，因為克魯斯已經不再接洽《冷山》的戲約了，但他本人還沒有證實這點。8月16日，報導稱，提摩西·司伯將出演《末代武士》。IGN編輯則透過內線消息指出，司伯飾演的角色可能是加特中士，且約翰·C·賴利在此之前一直角逐這個角色。2002年8月28日，根據《好萊塢報導》，比利·康諾利和托尼·戈德溫將參演本片。9月16日，羅賓諾夫以華納兄弟全球製片部門總裁的身份正式宣布了日本演員名單，包含渡邊謙、真田廣之、松山小雪、、、小山田真、福本清三、原田真人、池松壯亮和湊葵。官方同時也宣布電影將於同年10月開拍，由掌鏡。
2001年8月，《末代武士》的劇本還在創作階段。華納兄弟還未給出象徵批準企劃的綠燈，但是有興趣知道茲維克想在哪裡拍片。茲維克於是要求攝影指導約翰·托爾、當時的製片人、美術指導和特效總監傑佛瑞·A·奧肯（Jeffrey A. Okun）去做初步的勘景。托爾表示，他們有討論過將紐西蘭當成日本的替代取景地，所以他們在紐西蘭和日本都有勘景。茲維克等人搭乘直昇機，在兩週之內繞著紐西蘭飛，從南島開始物色取景地。故事中的場景大多位在東京皇居一帶和日本農村，因此劇組在選擇取景地時，需要有一定數量的日本傳統建築和廣大的鄉村地區。最後托爾等人決定選在紐西蘭設置鄉村場景，並在日本盡量找尋現存的帝國時期建築，特別是以那些難以搭景複製的建築為主。如果有找到好地方，茲維克願意修改劇本來遷就取景地。托爾等人也有探索如何用特效來強化呈現現存的日本建築。在日本，劇組前往京都市，探訪了名聞遐邇的姬路城，並得知一座還沒被當成電影取景地的寺廟圓教寺。托爾等人參訪過圓教寺後大為驚豔，於是將該寺列為本片的取景地之一。茲維克決定要先在日本開拍，他想先捕捉實物的韻味，才能使用佈景之類的手法加以複製。基爾沃特在紐西蘭北島西側的塔拉納基大區找到很適合用來拍攝武士村的地點，托爾等人也發現當地有好幾個地方可以當成戰鬥場景的取景地。在當時，紐西蘭因為是《魔戒電影三部曲》的取景地而知名度大開，政府也積極支持國外電影至此拍片。
2002年5月17日，《綜藝雜誌》報導，《末代武士》將於紐西蘭、日本和美國拍攝，預計於該年稍晚開拍，預算為1億美元。《紐西蘭先驅報》稱，在紐西蘭的主要取景地是塔拉納基，預計在年底或1月開拍，持續進行至3月。導演茲維克稱，當地不同於現代亞洲國家，反而很像19世紀的日本。2002年10月8日，官方在日本舉辦記者會宣布，《末代武士》將於10月10日在日本京都府開始主體拍攝，當地的將提供全面協助。然後劇組會移師到美國和紐西蘭將電影拍完，渡邊謙透露拍片會耗時半年以上。10月9日，劇組先在兵庫縣姬路市的圓教寺開始拍片，克魯斯透過直升機和車輛前往該地。拍攝工作主要在圓教寺的三之堂周遭進行，片中勝元在武士村的住所即是在三堂之一的常行堂拍攝。因為圓教寺的場景多次出現，所以劇組預先拍了大量鏡頭，後續可以剪輯進電影裡。2002年10月16日，劇組移師至京都東山區的知恩院進行兩個小時的拍攝，完成皇宮的相關場景，同日克魯斯搭機離開日本。劇組接著移師到洛杉磯伯班克的拍了五週，拍攝內容是規模較大的內景和所有東京街道的場景，再接著前往主要取景地紐西蘭。在前期製作時，托爾等人不打算在洛杉磯進行任何的攝製作業，因為要花太多錢，不過後來他們衡量替代方案並算出實際成本，最終改變了主意。在拍攝期間，劇組成員都被要求要簽下保密條約，不能讓克魯斯的武士造型洩漏出去。
2003年1月8日，《》報導，克魯斯抵達紐西蘭，於北島拍攝《末代武士》。1月11日，報導，劇組正在北島西海岸的塔拉納基的偏遠地區拍攝。茲維克稱，塔拉納基有著未受破壞的環境，比起人口過剩的日本更適合拍片。在紐西蘭的拍攝作業於1月13日開始。開拍前夕，《新西蘭先驅報》報導稱，劇組將於往後4個月內在七個場景拍片。塔拉納基電影投資公司（Film Venture Taranaki）與華納兄弟合作，專案經理彼得·艾佛里（Peter Avery）負責將本片的拍攝引入塔拉納基，他保守估計本片帶來的約是2000萬至6000萬美元，對紐西蘭電影產業和當地也有寶貴的無形影響。艾佛里表示：「在此之前只有唯一一部電影《》（1984年）在塔拉納基拍攝。能主持如此盛事真的很棒。全片有三分之二在本地拍攝。」。
片中大部分的場景（包含勝元的村莊）都在新普利茅斯的山谷拍攝，劇組將山谷改造成1860年代日本鄉村的模樣。當地建商受雇在山丘上建造細節豐富的日式建築。拍攝完成後，這些日式布景將會由推土機拆除，還原當地的樣貌。塔拉納基山在電影中被當成日本的富士山。在電影中充當帝國軍隊的閱兵區和宮殿。騎馬和戰鬥的場景在芒格馬胡納湖（Lake Mangamahoe）拍攝。當地有毛利人埋怨劇組的拍片行為褻瀆了神聖的塔拉納基山和毛利人遺址，製片方聲稱此事是小題大作，他們已盡可能滿足毛利人的需求。劇組請了大量日本人到紐西蘭擔任臨時演員，其中扮演士兵的幾百人會由士官長進行基本訓練。2003年5月9日，克魯斯結束在紐西蘭的拍攝，搭機離開紐西蘭。後期製作時，托爾組成前往東京和九州進行小規模拍攝，拍下一些建築和景色，日後可以用在過場。
本片的攝影指導由約翰·托爾擔任，他曾和茲維克合作過《燃情歲月》，該片也為他贏得了第一尊奧斯卡金像獎。托爾在2003年10月接受《》採訪時表示，他受到電影對那段日本歷史的描繪吸引，加上先前和茲維克、美術指導基爾沃特以及克魯斯有過愉快的合作經驗，促使他加入《末代武士》的劇組。本片的拍攝規模相當大，首先從日本開拍，再先後移到美國和紐西蘭，劇組同時又要拍片又要準備，因為行程上兩個國家之間是沒有休息時間的。托爾為了準備到處奔走，後來發現他有必要組成兩支負責電氣設備和場務的團隊，一支管理洛杉磯的拍攝作業，另一支則管理紐西蘭和日本的部分。對於攝影組，托爾將來自洛杉磯的幾位主要人員帶在身邊。劇組在日本和紐西蘭時，聘請了當地有經驗的人士和來自澳洲的人員來填補攝影組、電氣設備組和場務組。要拍戰鬥場面時，托爾從洛杉磯、澳洲和紐西蘭抽調來臨時攝影人員。劇組使用的大量攝影設備全數由洛杉磯的潘那維申提供，該公司的人員也協助劇組使用這些設備。
本片乃是用拍成。托爾表示，本片很顯然應該拍成寬屏格式，只是他一度得在變形規格和之間做出選擇。托爾是變形規格的擁護者，工作室的所有人也都鼓勵他使用變形規格，但是超35也有其吸引力，既可以在寬屏格式的前提下使用球型鏡頭，進而擁有較佳的景深和更多鏡頭選擇，此外預算也較低。托爾此前沒有將超35用在任何一部劇情長片過，主要是後製中需要的光學錄像程序讓他卻步，此次他雖然做了很多測試，並且知道可以用數碼中間片（DI）來處理光學錄像，但最後還是因為後製時間的不確定而不敢使用超35。這次抉擇一直持續到和階段。在後製階段，托爾很幸運地有足夠的時間，可以在用DI處理兩個橋段。至於膠捲，本片使用柯達當時新出的Vision2 500T 5218膠卷，當作。托爾原本愛用EXR系列而不喜歡Vision系列，經過測試後決定將EXR 500T 5298當成高速感光乳劑，EXR 100T 5248和5293當成主膠片。托爾在日本拍完片後回到洛杉磯，試了5218後認為其色彩表現力佳、細節完整且具備EXR系列的優點，便漸漸將5298換成5218。色彩的相關工作在完成。
美術指導第三次與茲維克合作。1876年左右照相機傳入日本，讓當時的人留下了大量的照片紀錄，劇組在美術設計上參考了大量書籍和數百張當時的照片。劇組在伯班克的華納兄弟製片廠搭建東京街道的布景，使用的場地曾用來拍過《》、《》和《轟天炮4》的街景。街道搭景費時3個月、動用數百名藝術家和工匠。基爾沃特表示，她印象中是從2002年7月1日開始搭街道。做油漆和木匠的有150人。用在東京街道的布景物件拍完後接著會運至紐西蘭，用來製作村莊。在紐西蘭，劇組搭建村莊時，也一併打造了菜園、梯田、走道和磨坊等細節。
本片的服裝設計由《魔戒電影三部曲》的班底姬拉·迪克森擔任。迪克森需要設計的服裝包含美國內戰軍服、日本村民的衣服、日本皇家軍隊的軍服、受歐洲影響前後的東京街道的百姓穿著，以及在紐西蘭的武士盔甲。團隊力求在顧及服裝外觀的歷史準確性之餘，也要考量演員穿上服裝後的活動空間。為了製作武士的盔甲，狄克森等人首先前往日本，參觀盔甲房和博物館，並看遍相關物品。畫家畫出樣子後，劇組將盔甲分成各個部件，每件都有大約300片。各個部件的原型製成後，接著製模、噴漆、上色。片中有一段天皇會見勝元的場景，場景中的日本皇家服飾有一名日本專家提供協助。本片的拍攝使用了大量武器，包含毛瑟來福槍、加農炮、加特林機槍、忍者刀、武士刀、矛、弓箭。劇組擁有740支真槍、七千支箭矢和數百套的刀，加農砲是真材實料的黃銅特製品。部分武器是19世紀的實物，需要經過整修才能拍片。
本片的特效總監由傑佛瑞·A·奧肯（Jeffrey A. Okun）擔任。他在前期製作階段的會議中，面臨到力求貼近史實有時難以具備戲劇效果的難題。奧肯舉日本天皇的皇宮為例，皇宮應該要在首次亮相的鏡頭中足夠吸睛，但符合史實的皇宮和其他建築相比毫不起眼，所以製作團隊做了一點修改，把宮殿做得更大、位置更高、坐落在更繁榮的區段，以及加上色彩鮮明的旗幟。奧肯認為這些都是令人羞愧的行為，但對電影來說是必要的。皇宮的外觀是以接景和電腦3D建築的結合技巧完成，使用了大量扭轉和投射效果的材質貼圖，充實並賦予鏡頭景深。因為東京是實際存在的地方，奧肯和他的團隊受限於可以容許多少虛構成分的問題並備感壓力。
本片的開場戲設定在舊金山，是歐格仁答應要去日本的戲。然而對於這個橋段，劇組在影片拍完並剪完後發現了一個問題，即電影的第一幕不該只有室內戲（歐格仁演戲和餐會），格局應該要有所開放。於是劇組再度出外，拍了一段發生在展覽廳後頭巷子的戲還有一些補拍鏡頭，花了一天時間，並有4周的時間完成接景。後巷的戲中出現的電車是純粹的3D物件，而城市景觀則是多層接景的產物。
為了保證拍攝戰鬥場景時的安全，奧肯在後期製作中才把槍火和飛矢透過CG技術加入電影裡。最後一戰的場景是對特效團隊最具挑戰性的考驗。對於他們使用的手法，奧肯舉例，他們會在後製中加入飛出去射中人的CG箭矢，以及先將箭矢插在真人演員身上，在後製中把箭矢抹除，然後讓CG箭矢來扮演真箭。拍攝人死去的手法也有些類似，劇組先將假肢安裝在真人演員身上，在後製中抹除，然後再以CG呈現。在戰場上奔馳的馬都是真馬，但被殺的馬和被炸碎的人一樣都是以CG製作。劇組希望戰鬥場景能兼具技術性和真實性，為了捕捉戰鬥場景中的人的臉孔而將鏡頭挪得更近。
關於刪減片段，有一段是歐格仁初抵日本，即在街道上看見武士氏尾（真田廣之飾演）將找他麻煩的西化市民斬首。茲維克認為讓武士先出場，會讓之後武士從霧中殺出來的橋段失去衝擊力，故刪去之。斬首橋段使用了綠幕技術，先拍真田斬下一顆假頭，再拍被斬首者頭包綠布倒下，如此一來便可在後製時將被斬首者的頭部從畫面上抹去。另一段是歐格仁在村子旁觀勝元練劍，兩人首次談及自己的背景和主張。茲維克認為這段對話在整部電影中顯得不夠重要，而且刪除的話，可使兩人在櫻花樹下的另一段對話更有力。
《末代武士》的電影配樂由漢斯·季默創作，本片也是第100部配樂作品。關於參與本片的契機，季默在2003年受訪稱，約4年前他在奧斯卡金像獎入圍者的午餐會上，因為現場按姓氏頭字母順序排列，所以他與同樣是「Z」開頭的茲維克聊了起來。茲維克向季默提起《末代武士》的企劃，季默覺得很有趣，請茲維克寄給他一份劇本。劇本到了之後又過了很長一段時間，茲維克才來找他，季默認為應該是在現今設立一部武士電影企劃困難重重所致。季默形容本片就像是「發生在日本的《神鬼戰士》」。全片配樂在洛杉磯的紐曼錄音場（Newman Scoring Stage，由二十世紀福斯持有）錄製，由。電影原聲帶於2003年11月25日由華納音樂集團旗下的厄勒克特拉唱片發行。
2002年10月8日，《末代武士》的製作發表記者會在日本大阪府關西國際機場附近的舉行，克魯斯、茲維克、赫斯高維基等人搭機前往現場，一眾日本演員也有出席。電影預計在2004年的新年檔期在美國和日本同步上映。同日，華納兄弟也發布了相關新聞稿，宣布電影預計於2003年12月12日在美國上映。2002年10月10日，據報導，《末代武士》將於2003年12月起在日本進行超大規模的，涵蓋1號，以及東急和松竹的連鎖影院。之後華納兄弟將檔期提前一週至2003年12月5日。2003年8月28日，日本華納兄弟在日本東京舉辦本片的特別活動，克魯斯和一眾日本演員出席，現場放映四段電影畫面，長度約20分鐘。克魯斯此行也和日本時任首相小泉純一郎在東京的官邸會面，兩人一起唱埃爾維斯·皮禮士利的。
2003年11月14日，華納兄弟舉辦全球首場媒體特映會。本片的全球首映禮於2003年11月20日在日本東京的六本木舉行，茲維克、克魯斯、渡邊謙、真田廣之、小雪等主要成員出席現場。美國首映禮於2003年12月1日在洛杉磯舉行，克魯斯與一眾日本演員出席，現場1400名觀眾在播畢後起立鼓掌5分鐘。美國電影協會（MPAA）以片中有「強烈暴力和戰鬥場面」為由將電影評為R級，意味著17歲以下觀眾需要有家長或成年監護人陪同才能觀看。
渡邊謙飾演武士首領的表現獲得影評人讚美
《末代武士》收到多數影評人的好評。。」《末代武士》在Metacritic網站上得到「褒貶不一」的綜合評分，獲得了55/100分（43位影評人）。
美國《芝加哥太陽報》的影評人羅傑·伊伯特給予本片3.5顆星（滿分4顆）的好評，在影評中寫道：「《末代武士》的設計環節精美、劇本高明、演員表現令人信服，是難得的一部有深度思想的史詩片。結局怯懦地背離了電影的真正主旨，是唯一削弱全片的所在。」伊伯特也點出，《阿拉伯的勞倫斯》和《與狼共舞》中的西方英雄處在其他文化中總顯得優越，但本片打破了這個窠臼。《好萊塢報導》的柯克·哈尼科特（Kirk Honeycutt）稱讚本片成功將西部片與武士片結合，雖然導演是美國人顯得有些高姿態，但電影與史實相去不遠，克魯斯的角色定位也說得過去。哈尼科特也點出電影的其他優點，包含克魯斯、渡邊謙、蒂莫西·斯波和小雪的演技、成功還原歷史的美術設計、劍道橋段，以及約翰·托爾的攝影功力。但他也指出，季默的西式配樂略顯吃力，如果試著結合東西方配樂能更顯優勢。《首映雜誌》的給出2.5顆星（滿分4顆），稱讚本片具備紐西蘭的絕佳景色和驚心動魄的戰鬥場面，但歷史視角前後不連貫，不管茲維克的初衷為何，最後都淪為對製片人的阿諛奉承。
英國《衛報》的打出2顆星（滿分5顆）的差評，認為克魯斯的演出始終脫不了自戀和自鳴得意，而且電影對日本武士的描寫僅止於民間印象和傳入美國的內容；不過渡邊謙的演出和決戰橋段得到了布萊德蕭的讚賞。《綜藝》的影評人陶德·麥卡錫認為製作團隊空有熱忱，卻在電影中反覆使用老掉牙的論調，令人失望，且克魯斯根本扮演不好一個失控的人，毀了電影的開頭。不過麥卡錫也稱讚本片在拍攝和美術設計下足功夫，渡邊謙的演技一枝獨秀。《滾石雜誌》的彼得·崔維斯給予2顆星（滿分4顆），批評片中淨是些做作且浮誇的臺詞，但在劇本不影響畫面的情況下，他認為本片是一部擄獲人心的安靜電影，歸功於導演茲維克擅長扣人心弦的動作戲，而托爾的掌鏡更使動作戲如詩如畫。
截至下檔日，《末代武士》在美國及加拿大地區共-{zh-hant:累積;zh-hans:累積;}-了1.1112億美元的票房，加上來自其他地區的3.4563億美元，全球票房共計4.567億美元，而其製片預算則是1.4億美元。本片是2003年北美票房第20高的電影，也是同年海外票房第6高的電影。
本片於2003年12月5日星期五在美國院線上映，共有2,908家電影院放映本片。本片與《》、《魔戒首部曲：魔戒現身加長版》等電影撞檔，《綜藝》指出在感恩節的下個周末的票房表現往往疲軟，《娛樂周刊》認為本片的史詩場景噱頭和映前好評，會使首週末票房高過克魯斯的前一部作品《香草天空》，落在2800萬美元左右，而Box Office Mojo的預測則是2910萬美元。因為的關係，最終本片的首週末三天票房僅有2440萬美元，但仍是該週末的票房冠軍。華納兄弟人員對此票房表現感到欣喜，並估計風暴大概使票房少了400萬美元。隔週末，本片進帳1408萬美元，僅次於新上檔的《愛是妥協》排行亞軍。第三週，本片排名第四，敗給新片《指環王：王者歸來》、《蒙娜麗莎的微笑》和《愛是妥協》。截止至2004年1月14日，本片的國內票房總計9850萬美元，華納兄弟預期收官時大概會有1.05億至1.1億，與原先期望的1.25億美元有令人失望的落差，不過因為日本票房大熱，使之不至於失敗。本片於2004年4月8日在美國下檔。
日本地區搶先在2003年12月6日星期六上片，僅比美國晚一天，與《海底總動員》和《我們這一家電影版》同期上映競爭。包含12月5日試映場在內的頭三天票房為9億235萬日圓，觀看人次為62萬2000人，排名該週亞軍，僅次於《海底總動員》。之後本片又連續五週都輸給《海底總動員》，但表現相當強勁，與《海底總動員》瓜分了全國大半的票房。上映第七週，本片登上冠軍。第八週時票房突破100億日圓，並且走勢不減，穩坐冠軍。第10週時日本全國票房超過115億日圓，與美國票房打平。第11週時《指環王：王者歸來》在日本上映，已連霸四週的本片被擠到第二名。下檔時，本片的日本票房為137億日圓，若將此票房計入2004年的日本年度票房排行，本片排在第二名，僅次於《霍爾的移動城堡》。本片的日本票房時至今日仍能在日本影史上排名第14名。
本片在日美以外市場的主要競爭對手是上映在先的《指環王：王者歸來》，業內人士指出，《末代武士》是有力的挑戰者，但《指環王：王者歸來》有著更適合闔家觀賞的優勢。從總海外票房來看，前四週都由《指環王：王者歸來》獲勝，第五週由《末代武士》拔得頭籌。2004年1月12日，據《綜藝》報導，本片上週在九個歐洲市場首映，進帳2370萬美元，在《指環王：王者歸來》還沒上映的義大利尤其成功。1月13日，本片的海外票房突破1.09億美元，其中日本貢獻了超過7成的票房。下週，本片透過全球31個市場進帳3870萬美元，總票房來到1.561億美元。《綜藝》分析，本片的利益率取決於「日本武士」此一主題是否能在日本以外地區吃得開，而答案看來是肯定的。本片在歐洲和拉丁美洲市場表現強勁，在八個國家上映首週皆登頂票房排行。至下週的1月25日，本片在39個地區新斬獲約3050萬美元的票房，海外票房突破2億美元大關，是國內票房的快兩倍。下週，電影在歐洲的票房突破1億美元。隨著奧斯卡金像獎在1月底公布入圍作品，本片入圍最佳男配角等獎項的消息在某些地區助長了票房。
+ 美國以外各週票房（單位：美元）
週次（週一－週日）
第1週（2003年12月1日－12月7日）
日本搶先上映
第2－5週（12月8日－2004年1月4日）
第6週（1月5日－1月11日）
3,060萬
第7週（1月12日－1月18日）
3,870萬
1.561億
第8週（1月19日－1月25日）
3,050萬
2.053億
第9週（1月26日－2月1日）
2,240萬
2.428億
第10週（2月2日－2月8日）
1,770萬
2.728億
第11週（2月9日－2月15日）
1,280萬
2.953億
截止至2021年
3.456億
《末代武士》獲得多家機構的獎項肯定。2003年12月，本片先後被國家評論協會和美國電影學會評為年度十大電影之一。外界將本片列為金球獎和奧斯卡金像獎的熱門之一，而憑片中演出得到好萊塢青睞的渡邊謙則可望入圍奧斯卡最佳男配角獎。在接下來的頒獎季中，本片入圍許多影評人協會和電影製作工會的獎項，但得獎的比例不高。2004年1月27日，第76屆奧斯卡金像獎的入圍名單公布，本片入圍最佳藝術指導、最佳服裝設計和最佳混音三項技術獎項，以及渡邊的最佳男配角提名。《綜藝》雜誌指出，雖然本片看準頒獎季而在年底上映，但並沒有得到最佳影片獎評審的注意。
《末代武士》的雙碟寬屏版DVD和VHS於2004年5月4日發行。根據《綜藝》報導，在2003年12月29日至2004年12月26日的年度電影收益統計中，計算票房加上家用媒體收入後，本片共得淨利1.57億美元，排名第11名。2006年11月14日，本片推出藍光光碟（BD）。2009年11月3日，片商發行單碟裝DVD。2013年5月7日發行鐵盒版BD。2014年5月7日發行新的寬屏版套裝，內含BD、DVD和Digital HD 三種規格。
《末代武士》因編劇掛名的事宜而出現爭議。本片的「編劇」（Screenplay by）名分由、愛德華·茲維克和取得，羅根另有「故事發想」（Story by）的名份。2003年11月6日，加納·西蒙斯（Garner Simmons）向國家勞動關系委員會（NLRB）提出申訴，指控因為美國編劇工會（WGA）拒絕仲裁他應得的編劇名分。西蒙斯和另一編劇麥可·艾倫·埃迪（Michael Alan Eddy）聲稱，《末代武士》可追溯至的企劃案《旭日之西》（''West of the Rising Sun''），在1992年由埃迪寫下原始劇本，內容描寫1870年代在日本的一名美國人，其在故事後半與日本武士並肩作戰。西蒙斯和羅伯特·申坎隨後寫了幾份草稿。埃迪和西蒙斯向WGA抗議，WGA啟動行政程序，負責審閱的三名「專家讀者」（Expert reader）中有兩人認為兩個企劃的關聯性薄弱，故不足以發起仲裁。2003年12月23日，西蒙斯要求加州勞工委員介入。
2004年1月5日，埃迪向美國加利福尼亞中區聯邦地區法院起訴WGA和《末代武士》的製作方，罪狀包含、違約、WGA和違反最低基本協定。視鏡通訊公司、華納兄弟、雷達影業、茲維克和赫斯高維基都被列為被告。埃迪聲稱，茲維克和赫斯高維基曾參與《旭日之西》企劃，劇本版權轉移到雷達影業手中後，企劃變成了《末代武士》，並剽竊走他的原始劇本。2004年3月25日，法官縮減了埃迪訴訟對象的範圍，僅留下華納兄弟和雷達影業。2004年10月18日，法官駁回埃迪的訴訟，聲稱WGA在掛名事宜上有很廣的裁量權。埃迪的律師欲上訴。2006年12月22日，美國聯邦第九巡回上訴法院駁回上訴，維持原判。
2005年12月5日，貝內兄弟起訴華納兄弟和主要製作成員，根據聯邦法律控告他們侵犯著作權，並根據加州法律追加違約、和等罪名。貝內聲稱他們的劇本被經紀公司引薦給被告，而被告未經許可就抄襲了他們的劇本。只有侵犯著作權和違約兩項控訴進入到階段，地方法院在2008年3月14日駁回了這兩項指控，貝內很快便上訴。2010年6月9日，第九巡迴上訴法院發布判決，維持駁回著作權訴訟，但違約訴訟應該得到審理；案件將回到地方法院審理。2012年2月14日，美國加利福尼亞中區聯邦地區法院駁回對華納兄弟和羅根的指控，因為被告無法證明他們知情，只留下製片人茲維克和赫斯高維基。審判在2012年4月6日舉行，結果是由茲維克和赫斯高維基勝訴，為長年的訴訟畫下句點。
本條目記錄中國歷史上主要的流行病，包括瘟疫。瘟疫，亦稱大流行，最常見瘟疫之一是鼠疫大流行。鼠疫有腺型、肺型和敗血癥型三種，在人類歷史上有過三次跨洲際的鼠疫大流行。最早在《舊約聖經》中已出現類似鼠疫侵襲亞述軍的記載，有學者認為中國歷史記載的大頭瘟、疙瘩瘟、吐血瘟即是鼠疫。第一次鼠疫大流行發生於西元6世紀，疫情持續了五十多年；14世紀歐洲爆發的“黑死病”為第二次鼠疫大流行的開端，死亡總人數占歐洲人口的四分之一以上，義大利、英國死者半數，有研究認為黑死病是由蒙古軍隊和商隊沿著絲綢之路傳入；第三次鼠疫大流行始於1855年的云南地區，正值中國清朝後期。其它的疫疾還有痘疹（天花）、霍亂、流感、冠狀病毒病（SARS、COVID-19）等等。
中國古代殷墟甲骨文已有“蟲”、“蠱”、“瘧疾”、“疾年”等文字的記載。至於“癘”字可見於《尚書》、《山海經》和《左傳》。
元始二年（2年），青周大疫，漢平帝詔曰：“民疾疫者，舍空邸第，為置醫藥。”
王莽天奉三年（16年），丙子年，“二月大疫，馮茂在句町，士卒死于疾疫者十有六七。”（《后漢書·王莽傳》）
王莽地皇三年，壬午，“大疾疫，死者且半。”（《后漢書·劉吉傳》）
建武二十五年（49年），己酉，“武陵五溪大疫，人多死。”（《后漢書·馬援傳》）
元初六年（119年）“夏四月，會稽大疫。”
延光四年（125年）“冬，京都大疫。”
元嘉元年（151年）“正月，京都大疫。二月，九江、廬江大疫。”
延熹四年（161年）“正月，大疫。”
建寧二年，己酉，“疫氣流行，死者極眾。”（《備急千金要方·傷寒》）
建寧四年（171年）“三月，大疫。”
熹平二年（173年）“正月，大疫。”
光和二年（179年）“春，大疫。”
光和五年（182年）“二月，大疫。”
中平二年（185年）“正月，大疫”。
建安十三年（208年），孫權、劉備聯軍與曹操“戰於赤壁，大破之，焚其舟船。先主與吳軍水陸併進，追到南郡。時又疾疫，北軍多死，曹公引歸。”
建安二十二年（217年）冬天，北方發生疫病，當時為太子的曹丕在第二年給吳質的信中說：“親故多罹其災，徐、陳、應、劉一時俱逝。”除孔融、阮瑀早死外，建安七子之中竟有四人死於傳染病。曹植《說疫氣》描述當時疫病流行的慘狀說：“建安二十二年，癘氣流行，家家有殭屍之痛，室室有號泣之哀。或闔門而殪，或覆族而喪。”二十三年四月曹操在詔令中說﹔“去冬天降疫癘，民有凋傷，軍興於外，墾田損少，吾甚憂之。” 《傷寒論》張仲景自序中描述：「余宗族素多，向餘二百。建安紀年以來，猶未十稔。其死亡者三分有二，傷寒十居其七。」
黃初三年（222年）九月，江陵城被圍，“又為地道攻城，城中外雀鼠不得出入，此幾上肉耳！而賊中癘氣疾病，夾江塗地，恐相污染……令開江陵之圍，以緩成死之禽”。
黃初四年（223年）正月，魏文帝築南巡臺於宛（今南陽）。是年三月，大疫。“三月，宛、許大疫，死者萬數”。
青龍二年（234年）“夏四月，大疫”。“是年夏大疫，冬又大病，至三年春乃止”。
青龍三年（235年）“正月，京都大疫”。
赤烏五年（242年）“吳孫權赤烏五年，大疫”。“秋七月，遣將軍聶友、校尉陸凱以兵三萬討珠崖、儋耳。是歲大疫，有司又奏立後及諸王。八月，立子霸為魯王”
嘉平五年（256年），癸酉，四月，新城大疫，死者大半。（《宋書·五行志》）
晉惠帝光熙元年（306年）：“寧州頻歲饑疫，死者以十萬計。五芩夷強盛，州兵屢敗，吏民流入交州者甚眾。”（《資治通鑒》）
永嘉年間（307年─312年），戰亂頻仍，雍州以東，「人多饑乏，更相鬻賣，奔迸流移，不可勝數。」、「又大疾疫，兼以饑饉，……流尸滿河，白骨蔽野。」（《晉書．食貨志》）
隆安元年（397），丁酉，八月，北魏大疫，人與馬牛死者十有五六。（《北史·魏本紀》）
義熙元年（405年），益州大族譙縱據四川，自稱成都王。義熙二年（406年），劉裕派遣劉敬宣率兵五千人伐蜀。義熙四年（408年）九月，敬宣部隊勢如破竹，到達遂寧郡之黃虎，譙縱請求後秦姚興出兵，姚興遂派遣平西將軍姚賞等率兵增援，黃虎之戰中劉敬宣前進受阻，雙方相持六十餘日，敬宣部隊糧草啖盡，此時疾疫大起，「死者大半」，敬宣下令退出四川。到建康時，士兵十不存一。
泰始四年（468年）六月，太白犯輿鬼，占曰：“民大疫，死不收，”其年“普天大疫。”
建元元年（479年），顧憲之提升為衡陽內史，“先是，郡境連歲疾疫，死者大半，棺槨尤貴，悉裹以葦席，棄之路旁。憲之下車，分告屬縣，求其親黨，悉令殯葬。其家人絕滅者，憲之出公祿使綱紀營護之。”
天監二年（503年）“六月丁亥，詔以東陽 （今金華）、信安（今衢州）、豐安（今浦江）三縣水潦，漂損居民資業，遣使周履，量豁課調。是夏多疫癘。”
天監十四年（515年）三月，後梁軍截斷淮河，以水倒灌壽陽城。四月，堰成而復潰，“乃伐樹為井幹，填以巨石，加土其上”，導致“沿淮百里內岡陵木石無巨細畢盡，負擔者肩穿。夏日疾疫，死者相枕，蠅蟲晝夜聲合。”
大通三年（529年）“六月壬午，以永興公主疾篤故，大赦，公主志也。是月，都下疫甚，帝於重雲殿為百姓設救苦齋，以身為禱”。
太清三年（549年）春，侯景軍圍建鄴城（ 今南京城 ），邵陵王長子蕭堅“終日蒲飲，不撫軍政。吏士有功，未嘗申理，疫癘所加，亦不存恤，士咸憤怨”，這年三月，士兵“以繩引賊登樓，城遂陷”。侯景得以攻入南京城，當時疫災尚未平息，“城中積屍不暇埋瘞，又有已死而未斂，或將死而未絕，景悉聚而燒之，臭氣聞十餘里。尚書外兵郎鮑正疾篤，賊曳出焚之，宛轉火中，久而方絕。”
天嘉六年（北齊後主天統元年，565年）十二月，“是歲，河南大疫”。“是時頻歲多大水，州郡多遇沉溺，穀價騰湧；朝廷遣使開倉，從貴價以糶之，而百姓無益，饑饉尤甚，重以疾疫相乘，死者十四五焉。”
太建六年（574年）四月，陳軍伐北齊，詔曰：“大軍未接，中途止憩，朐山、黃郭，車營佈滿，扶老攜幼，蓬流草跋，既喪其本業，咸事遊手，饑饉疾疫，不免流離。”
開皇十年（590年），首都長安發生小規模瘟疫。
大業八年（612年），山東、河南大水，不久出現疾疫，“壬申年，大旱疫，人多死，山東尤甚。”（《北史·隋本紀》）
垂拱三年，丁亥年，“是春自京師至山東疾疫，民死者眾。”（《舊唐書·中宗紀》）
景龍元年，“丁未，夏，自京師至山東、河北疫死者千數。”（《新唐書·五行志》）
代宗廣德元年（763年），江東大疫，「死者過半」。「辛丑歲（762年），大旱，三吳飢甚，人相食。明年大疫，死者十七八，城郭邑居為之空虛，而存者無食，亡者無棺殯悲哀之送。大抵雖其父母妻子也啖其肉，而棄其骸於田野，由是道路積骨相支撐枕藉者彌二千里，春秋以來不書。」（《吊道殣文》）
貞元十六年（800年）……韓全義素無勇略，專以巧佞貨賂結宦官得為大帥，每議軍事，宦者為監軍者數十人坐帳中爭論，紛然莫能決而罷。天漸暑，士卒久屯沮洳之地，多病疫，全義不存撫，人有離心。五月，庚戌，與吳少誠將吳秀、吳少陽等戰于塚南廣利原，鋒鏑纔交，諸軍大潰；秀等乘之，全義退保五樓。（《資治通鑑》卷第二百三十五）
廣明元年（880年），“庚子，春末，賊在信州疫癘，其徒多喪。賦眾疫癘。”（《舊唐書·僖宗紀》）
北宋慶曆八年（1048年），河北大水，次年三月疫災。
元祐四年，杭州因乾旱，引發大疫。
紹興元年（1131年），“辛亥，六月，浙西大疫，平江府以北，流尸無算。”（《宋史·五行志》）
南宋嘉定元年（1208年），江淮一帶大疫。（《宋史·五行志》）
南宋度宗咸淳七年（1271年），浙江永嘉地區大疫。
南宋德佑元年（1275年）六月，常州等城為元軍佔領，城內居民四處逃竄，「民患疫而死者不可勝計」。
南宋德佑二年（1276年）正月，元軍包圍了臨安府，旋即於閏三月大疫。
金末年哀宗天興元年（1232年），元軍圍攻汴梁，汴京疫病大起，河南50天內有90萬人病歿。“都人不受病者萬無一二，既而死者繼踵不絕。”當時汴京有城門12座，每日各門送出死尸多達2千具。
至大元年（1308年）春，紹興、慶元、召州大疫，死者二萬六千餘人。皇慶二年（1313年）冬，京師大疫。（《元史·五行志》）
至順二年（1331年），衡州連歲大旱，又發生疫災，“死者十九”（《元史·文宗紀》）。
至正四年（1344年），中國淮河流域爆發黑死病（《明史》卷一，太祖本紀，“至正四年，旱蝗，大饑疫。太祖時年十七，父母兄相繼歿，貧不克葬。”【注：是否歿于黑死病需援引文獻。歐洲黑死病始于～1346-1352年，其后至1370s期間再發5次。太祖17年是1357，故即使是黑死病，應該是再發，非首發】），河北商人再沿「絲路」將之傳到印度、中亞、波斯、敘利亞、美索不達米亞等地。同時期蒙古金帳汗國（札尼別的軍隊）在攻打克里米亞的卡法城市時，將染疫屍體用投石機投入城中，由此散佈細菌至歐洲各處，造成1347年起歐洲大流行。大文豪薄伽丘的《十日談》即是以這場瘟疫為故事背景，描寫浩劫下的人性。至正十九年（1359年）春夏，莒州沂水、日照二縣和廣東南雄路大疫。
景泰六年（1455年），南京等地“死者相枕連途，生者號啼盈市。棄家蕩產，比比皆是；鬻妻賣子，在在有之。”次年，湖廣黃梅縣奏報：“有一家死至三十九口，計三千四百余口；有全家滅絕者，計七百余戶；有父母俱亡而子女出逃，人懼為所染，丐食則無門，假息則無所，悲哭動地，實可哀憐。”
成化七年（1471年），京城大疫，詔“順天府五城兵馬司于京城崇文、宣武、安定、東直、西直、阜城六門郭外各置漏澤園一所，收瘞遺尸，仍命通州、臨清沿河有遺胔暴露者，巡河御史一體掩藏之。”
成化十二年（1476年），福建延平府“疫癘之余，盜復竊發”
嘉靖初年（1521年），鳳陽大疫，南京兵部右侍郎席書“夙夜奔勞，出入于瘟疫之境，全活百萬余人。”
嘉靖三十三年（1554年），北京“時疫太甚，死亡塞道。”龔鐘庵有詩：“疫癘饑荒相繼作，鄉民千萬死無辜。浮尸暴骨處處有，束薪斗粟家家無。”
萬曆八年（1580年），“大同瘟疫大作，十室九病，傳染者接踵而亡，數口之家，一染此疫，十有一二甚至闔門不起者”。萬曆《山西通忘》卷26記載，潞安“是歲大疫，腫項善染，病者不敢問，死者不敢吊”。
天啟三年（1623年），明軍在平定奢寅時有大疫，“分布各將據險固守，相機擒剿，遲速殊難豫定”。
崇禎六年，山西出現爆發“明末大鼠疫”，加速明朝滅亡。
* 崇禎“七年八年，興縣盜賊殺傷人民，歲饉日甚。天行瘟疫，朝發夕死。至一夜之內，百姓驚逃，城為之空”。
* 崇禎八年（1635年），總兵龍世威統兵防守潼關、朱陽關等隘口，“露宿凡十旬，皆患疫癘不能軍，闖賊大至，遂潰。”
* 崇禎十年（1637年）以後，山西全境瘟疫大流行“瘟疫盛作，死者過半”，疫情傳到河南地區，“瘟疫大作，死者十九，滅絕者無數”。榆林府“大瘟，……米脂城中死者枕藉，十三年，夏又大疫，十五年，……大疫，十六年，稔，七月郡城瘟疫大作”。
* 崇禎十二年夏，商洛山中瘟疫流行，李自成、劉宗敏的義軍將士染病。
* 崇禎十三年（1641年），順德府（今邢臺）、河間府（今河間）和大名府（今大名）有大疫（鼠疫），人死八九，死尸處處枕藉。
* 崇禎十六年二月，北京大疫，病名叫“疙瘩病”（腺鼠疫），“大疫，人鬼錯雜。薄暮人屏不行。貿易者多得紙錢，置水投之，有聲則錢，無聲則紙。甚至白日成陣，牆上及屋脊行走，揶揄居人。每夜則痛哭咆哮，聞有聲而逐有影”。
* 崇禎十六年八月，天津爆發肺鼠疫：“上天降災，瘟疫流行，自八月至今（九月十五日），傳染至盛。有一二日亡者，有朝染夕亡者，日每不下數百人，甚有全家全亡不留一人者，排門逐戶，無一保全。”
* 崇禎十七年，天津督理軍務駱養性說，“昨年京師瘟疫大作，死亡枕藉，十室九空，甚至戶丁盡絕，無人收斂者。”
順治四年（1647）夏秋，“江西撫州大疫，尸相枕籍，死數萬人。”（光緒《撫州府志》卷84）
康熙九年（1670）正月靈川大疫。（《清史稿》）
康熙二十一年（1682）五月，榆次疫。（《清史稿》）
康熙三十二年（1693）七月，德平大疫。（《清史稿》）
康熙四十一年（1702）三月，連州疫。（《清史稿》）
康熙五十六年（1717）正月，天臺疫。（《清史稿》）
雍正元年（1723）秋，平鄉大疫，死者無算。（《清史稿》）
乾隆五年（1740）瘟疫流行，民有死亡。（《通渭縣志》）
乾隆十年（1745）十一月，棗陽大疫。（《清史稿》）
乾隆三十二年（1767）八月，嘉善大疫。（《清史稿》）
乾隆四十年（1775）春，武強大疫。（《清史稿》）
咸豐五年（1855年）六月，雲南清水大疫（鼠疫），是全球性的“第三次鼠疫大流行”的開端。六年五月，湖北咸寧大疫。十一年春，山東即墨大疫。六月，山東黃縣大疫。
同治元年（1862年），“太平天國”戰區中出現嚴重霍亂疫情，屬于全球性的“第四次霍亂大流行”的疫情。
同治二年（1863年），六月，上海疫疾流行，死亡二萬餘人。夏天，陝西瘟疫流傳。余澍疇《秦隴回務紀略》記陝西的疫情：“自夏徂秋，疫癘大作，死亡甚多，至有全家無一生者。”
俞樾的《曲園筆記》記載，“同治之初，滇中大亂，賊所到之處，殺人如麻，白骨飛野；通都大邑，悉成坵墟。亂定之後，孓遺之民，稍稍復集，掃除胔骼；經營苫蓋。時則又有大疫，疫之將作，其家之鼠，無故自斃，……人不及見，久而腐爛，人聞其臭，鮮不疾者，病皆驟然而起，……或逾日死，或即日死，諸醫束手，不能處方；……其得活者，千百中一二而已。疫起鄉間，延及城市，一家有病者，則其左右十數家即遷移避之，踣於道者無算，然卒不能免也。甚至闔門同盡，比戶皆空，小村聚中，絕無人跡……”
光緒十六年（1890年）秋，北京有大疫，當時的重臣潘祖蔭、曾國荃、曾紀澤、彭玉麟、楊岳斌等皆病逝。戶部左侍郎孫詒經患重病，“痰喘甚重”，不久去世。翁同龢在日記中說:“七日之中兩哭吾友，傷已，子授亦諒直之友哉。”光緒十六年十一月二十一日醇親王奕譞病逝。李鴻章的女婿張佩綸因服用金雞納霜痊癒。
1855年，咸豐年間，云南爆發鼠疫，引發全球性第三次鼠疫大流行，造成全球1000-1500萬人死亡。
* 光緒二十年（1894年），鼠疫曾發現於香港，後即釀成疫癘，並造成大流行，與1855年雲南清水鼠疫有間接關係。
* 宣統二年（1910年），東北爆發鼠疫。伍連德的《伍連德自傳》記載「這種病（鼠疫）……滿州里一帶的俄國人恐是最先染到的。有一部份以捕土撥鼠為之山東移民，患得更多。他們將鼠捕來，剝取其皮，染以顏色，冒充黑貂，售與西方婦女。……一俟有了二三十條鼠皮，即往客棧居住，靜候顧主之光臨。如果一人患有疫疾，即可傳染整個客棧，再延至他處。」
光緒二十八年（1902年）六月，京津等多地爆發大規模霍亂疫情，屬于全球性的“第六次霍亂大流行”疫情，杭州地區死亡超過一萬余人。 直隸總督袁世凱在六月初十日給徐世昌的信函中說：“近日疫癥大作，傷人甚多。”
1919年、1926年、1932年，中華民國爆發過大規模的霍亂疫情，屬于全球性的“第六次霍亂大流行”疫情。
1930年，中華民國政府頒布《全國檢疫條例》。
SARS事件（2002年-2003年）：全球共有774個病人死亡，其中臺灣有37人死亡。
1949年張家口鼠疫（1949年）：死亡75人。
亞洲流感（1957年-1958年）：首發于貴州，依據世界衛生組織數據，全球共有100萬-400萬人死于該病毒（H2N2）。
香港流感（1968年-1969年）：首發于英屬香港，中國大陸疫情嚴重，依據世界衛生組織數據，全球共有100萬-400萬人死于該病毒（H3N2），且該病毒是此前H2N2亞洲流感病毒的變種（抗原移型）。
脊髓灰質炎糖丸疫苗
脊髓灰質炎（1955年-2000年）：俗稱小兒麻痹癥，1955年江蘇南通首先爆發大規模疫情，全市1680人突然癱瘓，其中大多為兒童，并有466人死亡。此后中國大陸每年報告的脊髓灰質炎病例有2萬—4.3萬例。
* 1959年，顧方舟等人前往蘇聯，獲得了美國（阿爾伯特·沙賓）及蘇聯的疫苗樣本；
* 1960年，顧方舟等人生產出“沙賓型”脊髓灰質炎疫苗，后于1962年改進為口服型“糖丸”；
* 2000年，中國衛生部門和世界衛生組織確認中國已徹底消滅脊髓灰質炎。
乙型肝炎（1970年代起）：1970年代初，中國大陸乙肝出現大規模爆發，1980年代至1992年，全國約有1.2億名乙肝病毒（HBV）攜帶者，占當時全球HBV攜帶者的三分之一，是全球乙肝疾病負擔最嚴重的國家，乙肝也被稱為“中國第一病”。截止2018年，中國乙肝病毒攜帶者人數降至7000萬例，每年乙肝導致數十萬人死亡，主要由于乙肝導致的肝硬化和肝癌。
* 1972年，北京醫學院副院長漢斯·米勒（原籍德國，后加入中國籍）、陶其敏等人開啟了中國大陸的乙肝研究，并多次前往日本考察學習。
* 1975年，陶其敏等人了解到美國默克藥廠的莫里斯·希勒曼所進行的人血滅活乙肝疫苗工作，并于同年研制出中國大陸第一代血源性乙肝疫苗（“7571疫苗”）。
*1989年，美國默克藥廠（默沙東）將重組酵母乙肝疫苗的技術轉讓給中方，收取700萬美元作為培訓和勞務成本，此外不再收取專利費和利潤。
*1993年，北京生物制品研究所、深圳康泰生物制品的重組酵母乙肝疫苗車間投產，中國大陸成功生產出第一批“基因工程”乙肝疫苗。
2020年COVID-19疫情：1月23日武漢市宣布“封城”后，武漢地鐵6號線大智路站于當日10時發出末班車1977年俄國流感（1977年-1979年）：據研究人員估計，全球約70萬人死于該病毒（H1N1），在中國北方城市、蘇聯西伯利亞地區最早開始流行，研究人員普遍認為該病毒來自于實驗室泄露事故或疫苗接種事故。
1988年上海市甲型肝炎大流行（1988年）：310,746人感染、47人死亡。
SARS事件（2002年-2003年）：全球共有774個病人死亡，其中中國大陸有349人死亡。
2009年H1N1流感大流行（2009年-2010年)：全球共有15,934個病人死亡，其中中國有648人死亡。
COVID-19疫情（2019年-至今）：全球死亡人數。
*黃文雄，《中國瘟疫史：兼論SARS禍》
《通雅》明代科學家、文字學家方以智撰，共52卷，收入四庫全書。《通雅》內容廣泛，考證名物、象數、訓詁、音聲等。通雅全書24門：音義、讀書、小學大略、詩說、文章、天文、地理、身體、稱謂、姓名、官制、禮儀、樂曲、樂舞、器用、宮室、飲食、金石、算數、動植物、脈考等，是一部百科全書式的著作。
清紀昀《四庫全書提要》十分推崇方以智的《通雅》，他認為明中葉的楊慎雖博洽但好偽說；焦竑也喜考證，但動輒引用佛典，失于蕪雜；“然以智崛起于崇禎中，考據精核，迴出其上，風氣既開，國初顧炎武、閻若璩、朱彝尊等沿波而起，始一掃懸揣之空談，其中千慮一失，或所不免，而窮源溯委，詞必有證，在明代考證家中，可謂卓然獨立者矣”。
梁啟超在《中國近三百年學術史·清初學海波瀾余錄》中指出方以智治學方法有三大特點：
#推崇疑問：“物理無可疑者，吾疑之，而必深求其故也”，“學不能觀古今之通，又不能疑，焉貴書簏乎”
#重視旁證：“是正古文，比籍他證，乃可明也”。
#不盲從古人，全書每條都有自己的見解
在市場上的魚露
魚露，又名魚醬、魚醬油、油、鮭汁、臊湯、蝦油，是閩菜、潮州菜、與東南亞菜餚中常用的調味料之一，是用小魚蝦為原料，經腌漬、發酵、熬煉后得到的一種汁液，色澤呈琥珀色，味道帶有鹹味和鮮味。蝦油原產自福建和廣東潮汕等地，由早期僑民傳到越南以及其他東亞國家，如今21世紀歐洲也有逐漸流行。現在除福建、潮汕、越南外，其他中南半島國家亦有生產，特別是泰國產量最高。
魚露聞起來有刺鼻酸臭味，當佐料食用則鮮美提味。
福建傳統制作蝦油選取的原料為小魚蝦。如福建沿海的絨紋線鱗鲀（三角魚、鹿角魚）是主要原料之一；而用于制作蝦油的小蝦出產很有季節性，尤以每年春節前后的產品最佳。其制法為將魚蝦放置于缸口較寬、肚大底小的陶瓷缸中，經日曬夜露兩天后，開始撒鹽攪動，早晚各一次。攪動并醃漬的過程約需1個月左右。整個醃漬過程中的用鹽量為原料量的16- 20％。接著便是蝦油的曝曬發酵過程，主要是依靠陽光的曝曬，同時早晚攪動，使缸內成為黑褐色的醬液。當缸中液面上層出現一層清油時，便開始熬煉蝦油了。用勺子撇起缸中澄清汁液放入鍋內燒煮，撇出鍋中浮起的泡沫。待鍋中燒沸后，用中火熱煉20-30分鐘。然后離火冷卻，取鍋中澄清汁液經過濾后去除懸浮物，最后裝入干凈的容器中即可。蝦油的品質一般以色澤暗紅、透明、無雜質、香味濃、口味鮮美為上品。
魚露是用海水魚加入食鹽發酵，在各種微生物繁殖時分泌的各種酶的作用下，釀造出來的一種液體。
魚露是將魚裝進魚筐，去魚鱗，除內臟，洗淨，裝入專門用來製造魚露的大木桶內，放入適量海鹽，在木桶的下部放置一根小管導入另一空桶內，三五天後，將原空桶中的魚汁倒入魚桶中，待其流滿後再倒回去，如此反覆多次，最後流出的魚汁便是魚露原汁。將魚露原汁裝入大桶或大甕中，放在炎熱的日光下暴曬20天左右就成魚露。魚露的整個製造過程，共需五六個月之久。將魚露置於陰涼乾燥處，妥善保存，長年不壞。
在越南，當地人會用產於沿岸的鯷科物種來製造魚露。
臺灣的魚露製作方式，經過改良後是以新鮮的魚放入含有醃製魚露所需之菌種的乾淨巖鹽，因為沒有其他的腐壞因素，製造出來的魚露沒有腥味而且更香醇，這樣的單一菌種控管發酵出來的魚露，才能減少腥味。這種製造方式由臺灣水產研究所研發，並輔導生產，所以現今只發現在臺灣北部有製造。因此深受許多人喜愛。
蝦油的生產和使用在福州相當普遍，福州人常形容福州口音“一口蝦油味”。臺灣有許多餐廳廚房中的廚師，常選用蝦油為重要的調味料之一，并常被使用于高湯唯一的調味料。蝦油也是膠遼官話地區的傳統調味品，深受膠東和遼東人民的喜愛。
魚露最常用於福建、廣東潮汕地區、寮國、緬甸、泰國、柬埔寨、新加坡和越南的烹飪，甚至菲律賓、馬來西亞、文萊 的沿海居民及臺灣原住民多數會自製魚露食用，歐洲及北歐在近年來也逐漸風行，在歐洲的超市即可發現北歐生產的魚露及亞洲的魚露販賣著，其用途範圍包括海鮮、沙律以及其他菜餚的烹煮。由於其本身帶鹹味及天然甘甜味，所以可以取代食鹽和味精甚至豉油和蠔油的使用。其鹹鮮適用於增鮮。魚露亦可作為沾料作額外調味之用，例如食用煎蠔餅、白斬雞時。
魚露、蝦油都是利用魚蝦尸體發酵而成的調味劑，屬于容易引發癌癥的發酵食品。中國中山大學及南京軍區福州總醫院的學者均指出，中國福州地區的胃癌及食道癌病發率偏高，與當地居民長期使用魚露作為調味料有關，魚露使用臭魚爛蝦發酵制成，并且含有大量致癌的亞硝酸鹽。同樣大量使用魚露作為調味料的東南亞地區，也有食道癌罹患率偏高情況。
18世紀中期，弗里德里希大王帶領普魯士與女大公瑪麗亞·特蕾西婭領導的奧地利爆發三場西里西亞戰爭，爭奪中歐西里西亞地區（今波蘭西南部）主權。第一和第二次西里西亞戰爭隸屬奧地利領地繼承權戰爭，普魯士與他國結盟，力圖奪取奧地利領土。第三次西里西亞戰爭屬七年戰爭，奧地利帶領盟國企圖瓜分普魯士。
三場戰爭都沒有直接導火索，普魯士以數百年前王朝擁有部分西里西亞充當戰爭借口，現實政治和地緣戰略因素也是戰爭爆發的重要原因。瑪麗亞·特蕾西婭憑借《1713年國事詔書》繼承哈布斯堡君主國統治權引發爭議，為普魯士增強實力對抗薩克森和巴伐利亞等競爭對手創造條件。
歷史學家普遍認為三場戰爭都以普魯士勝利告終，其中第一次就導致奧地利向普魯士割讓絕大部分西里西亞。普魯士經過三次西里西亞戰爭成長為歐洲新大國，是日耳曼占領先地位的新教國家。奧地利身為天主教強國面對日耳曼小國卻一敗再敗，嚴重打擊哈布斯堡王朝聲望。三次戰爭令奧地利－普魯士對抗愈加不可調和，改變此后一個多世紀的日耳曼政治走向，最后在1866年普奧戰爭達到高潮。
勃蘭登堡－普魯士紫色，哈布斯堡君主國金色|upright=1.2
1537年，皮亞斯特王朝的西里西亞公爵弗里德里克二世·萊格尼察與霍亨索倫王朝的勃蘭登堡選侯約阿希姆二世·赫克托爾簽署條約，承諾如果西里西亞的皮亞斯特王朝絕嗣，萊格尼察公國、沃武夫與布熱格公國就劃歸勃蘭登堡侯國的霍亨索倫王朝。不過，哈布斯堡王朝的波希米亞國王費迪南德一世（西里西亞封建領主）不接受上述條約，向霍亨索倫王朝施壓要求廢除，但條約仍是勃蘭登堡－普魯士領土主張的重要理由。1603年，勃蘭登堡選侯約阿希姆·弗里德里希從堂叔祖勃蘭登堡-安斯巴赫邊疆伯爵格奧爾格·弗里德里希一世名下繼承西里西亞雅格恩多夫公國，任命次子約翰·格奧爾格任公爵。
1685年，奧地利大公國投身大土耳其戰爭，皇帝利奧波德一世將西里西亞飛地施威布斯控制權送給“大選侯”弗里德里希·威廉，換取對方放棄霍亨索倫王朝對西里西亞的領土主張，同時提供軍事援助對抗土耳其人。“大選侯”之子勃蘭登堡選侯弗里德里希三世即位后，利奧波德一世在1694年重新占領施威布斯，聲稱這片領土只是送給“大選侯”，弗里德里希·威廉去世后就能收回。弗里德里希三世還是親王時曾私下同意利奧波德一世收回施威布斯，以此償還欠下利奧波德一世的部分債務，但即位后他拒絕上述約定，重申霍亨索倫王朝對雅格恩多夫公國領土和西里西亞皮亞斯特王朝遺產的主張。
父祖兩代人死后，霍亨索倫王朝的普魯士國王弗里德里希二世在1740年5月即位，不久就計劃對西里西亞出手。弗里德里希二世認為霍亨索倫王朝的主張合理，他從父親手中繼承的普魯士陸軍規模龐大、訓練有素，王室財富充足。奧地利陷入財政危機，軍隊在1737至1739年奧土戰爭的表現非常欠佳，而且一直沒有強化或改革。歐洲戰略形勢有利于主動進攻奧地利：英國和法國忙于詹金斯的耳朵戰爭，瑞典準備和俄羅斯開戰。巴伐利亞選侯與薩克森選侯對奧地利也有領土主張，很可能加入攻勢。霍亨索倫王朝的領土主張提供合法戰爭借口，但現實政治與地緣戰略對戰爭爆發推動更大。
1740年10月，來自哈布斯堡王朝的神圣羅馬皇帝卡爾六世駕崩而且未留下男繼承人，為勃蘭登堡－普魯士提出領土主張創造機遇。卡爾六世頒布的《1713年國事詔書》規定長女瑪麗亞·特蕾西婭即位，他去世后，瑪麗亞·特蕾西婭開始統治奧地利、波希米亞王屬領地，還有哈布斯堡君主國境內的匈牙利領土。卡爾六世在世時，各帝國政治體普遍認可《1713年國事詔書》，但他駕崩后普魯士、巴伐利亞和薩克森馬上提出異議。
弗里德里希二世把女人繼承奧地利視為爭奪西里西亞的好時機，在1740年寫給伏爾泰的信中聲稱這是“舊政治制度徹底變革的信號”。他宣稱西里西亞不是哈布斯堡王朝的世襲領土，而是神圣羅馬帝國的私產，所以《1713年國事詔書》不適用。弗里德里希二世還稱，父王弗里德里希·威廉一世曾以同意國事詔書為條件，換取奧地利承諾支持霍亨索倫王朝對萊茵蘭于利希公國與布熱格公國的領土主張，但一直沒有落實。
1740年10月20日皇帝卡爾六世駕崩，弗里德里希二世馬上決定先下手為強，于11月8日下令動員普魯士陸軍，12月11日向瑪麗亞·特蕾西婭發出最後通牒要求割讓西里西亞。他承諾只要瑪利亞·特蕾西亞同意就不會攻擊哈布斯堡王朝，同時愿支付大筆賠償金，承認《1713年國事詔書》，并在即將到來的御選投票支持瑪麗亞·特蕾西婭的丈夫洛林公爵弗朗索瓦·埃蒂安接替已故的皇帝卡爾六世。
弗里德里希二世沒有等待答復，12月16日不宣而戰揮軍攻入防御薄弱的西里西亞，拉開第一次西里西亞戰爭帷幕。1741年1月底，西里西亞全境基本落入普魯士掌控，奧地利剩下的據點格洛高、布里格和尼斯被圍。奧軍三月下旬為尼斯解圍，然后于4月10日與普軍主力爆發莫爾維茨會戰，普軍勝利后基本控制西里西亞全境。
奧地利在莫爾維茨敗北后，其他強權膽氣大振，揮軍進攻面臨圍困的大公國，原本的地域沖突擴大，后來發展成奧地利領地繼承權戰爭。巴伐利亞、薩克森、法國、拿坡里和西班牙此后幾個月紛紛出擊，奧地利多面遇襲，弗里德里希二世開始與瑪麗亞·特蕾西婭秘密和談，英國從中調解。奧地利與普魯士于10月9日秘密達成停戰協定，奧方承諾割讓下西里西亞換取和平。