ticoAg/ChineseCorpus-Kaggle-fanti huggingface dataset:
傑基羅賓森當時所效力的布魯克林道奇隊，原本是位於紐約市布魯克林區的職業球隊，後來道奇球團於1958年從美國東岸遷移至西岸的洛杉磯，才成為現今眾所熟知的洛杉磯道奇隊。
*  The Official Site of Jackie Robinson  傑基羅賓森官方網站
*  TIME 100: Jackie Robinson  時代雜誌百大英雄：傑基羅賓森
*  Jackie Robinson Statistics and History  - Baseball-Reference.com  Jackie Robinson 生涯數據
分類:國家聯盟全明星球員
分類:國家聯盟打擊王
分類:美國聯盟防禦率王
分類:美國棒球選手
分類:布魯克林道奇隊球員
性猝死，或作房事猝死。中文俗名馬上風、腹上死或胯下風，為出血性中風的一種。指在性交時，因為行為太過激烈，導致昏厥甚至突然死亡。
並不因為性交本身。就與其他猝死一樣，都是因為性興奮的影響之下，引發死者本來就有的舊病或者文明病等致死。例如：
* 過於激動興奮而造成的心臟超過負荷或是腦溢血。
* 心臟有病的人因心跳加速過度之類，引致心律異常而停止心跳。
性交是非常消耗體力的運動，患有心臟病的人會想辦法避免過度消耗體力。但有案例報告指出，當使用到威而鋼而心臟病發，再為舒緩病徵而服用舒張血管的硝酸鹽藥劑的時候，會因為威而鋼與硝酸鹽的相互作用而令血壓急速下降，因而死亡。
儘管死亡的主因與性行為本身無關（如上所述），一般情況下往往亦被當為性猝死。此外，若是在性交過程中因外部意外（例如交通事故、觸電等）而死者，亦被視為廣義的性猝死。
實際上真的死於性行為過程中的情況很少，反而多數是行為完畢後死亡。還有，因自慰行為而死的，佔性猝死當中接近一成。
因「性猝死」常被認為是不光彩之事，會令死者親人難以接受。所以，官方的死亡診斷多半會寫上「死因：心臟衰竭」等字樣，而不會寫上「性猝死」。另一方面，在開玩笑或者誇口時，則被視為最美妙的死法，所謂「牡丹花下死，做鬼也風流」。
橫溝正史（，），日本小說家暨推理作家，出生於日本兵庫縣神戶市中央區東川崎町，以金田一耕助為主角的一系列小說而聞名於世。
橫溝正史出生地紀念碑，位於神戶市中央區東川崎町
1902年生於神戶市。父親的故鄉在岡山縣。
1921年，在《新青年》雜志上發表處女作《》。
1924年，從大阪藥學專門學校（現大阪大學藥學部）畢業後，一度從事藥劑師工作。後於1926年受到江戶川亂步的邀請前往東京並加入了博文館。1927年出任《新青年》的總編輯，之后在擔任《文藝俱樂部》《偵探小說》等刊物總編輯的同時從事創作和翻譯活動。1932年借停刊的機會退出博文館成為職業作家。他在戰前執筆的代表作《鬼火》、《倉庫》及《蠟人》等，極富濃郁的耽美主義色彩。
但是，因為肺結核的惡化，作家前往信州養病並停止創作。由於戰爭時期對偵探小說的嚴格限制，而作家又沒有把握住當時的潮流，可以說是一段懷才不遇的時期。由於作家活動受到限制經濟上也十分困難，病況一度惡化到本人也準備好後事的程度。戰後由於治療的藥物價格急劇崩潰，病況逐漸好轉。
1945年4月之後，搬到岡山縣居住三年。第二次世界大戰結束後，作家借偵探小說可以自由發表之際，充分發揮自己才能。1946年他率先推出《本陣殺人事件》及《蝴蝶殺人事件》兩部純解謎長篇推理小說，大大提升了日本推理小說水準，縮短與歐美的差距，從而改變了戰前變格推理小說為主流的趨勢（指不是以解謎為重點的推理小說）。1948年憑《本陣殺人事件》穫得第一屆日本偵探作家俱樂部獎（之後更名為日本推理作家協會獎）長篇部門獎。1957年以后，「變格推理小說」在術語上已甚少使用。
橫溝氏的創作量驚人，如《獄門島》、《八墓村》及《惡魔的手毯歌》等都是膾炙人口的傑作。其中《獄門島》被公認為日本推理文學史上的經典名著。
其戰後推出的名作《本陣殺人事件》以名探金田一耕助為主角 ，獲得壓倒性成功。後來他便以金田一耕助為主角，撰寫一系列解謎推理小說，金田一耕助登場的長短篇總共有77部。在小說中，偵探金田一耕助活躍的主要舞臺是東京及周邊地區，以及作者筆下充滿恐怖傳聞的岡山縣地方。前者表現的是戰後都市的頹廢和倒錯，後者多以鄉村和血緣關係為主軸。一般讀者對後者的評價較高。由於作者的妙筆生花，金田一耕助遂成為日本推理小說史上三大名探之一。1968年，講談社的《周刊少年》發表了改編自《八墓村》的漫畫連載（作畫：影丸讓也）。由此為契機而掀起了一股橫溝正史的熱潮。因為電影系列和電視系列的熱播，即使是推理小說迷以外的人也知道金田一這個名字。
橫溝氏本人患有乘車恐懼癥，舉凡車、船、飛機都在避忌之列，萬不得已必須外出應酬，則叫特約大轎車出門。
1981年12月28日病逝於寓所，享年79歲。
1980年開始由角川書店主持設立專門鼓勵新人的長篇推理小說獎：橫溝正史獎。
* 1921年 令人恐怖的四月 (恐ろしき四月馬鹿)
* 1927年 山名耕作不可思議的生活 (山名耕作の不思議な生活)
* 1930年 芙蓉公館的秘密 (芙蓉屋敷の秘密)
* 1931年 殺人日曆 (殺人暦)
* 1932年 場侯爵一家 (塙侯爵一家)
* 1932年 詛咒之塔 (呪いの塔)
* 1933年 附體女魔 (憑かれた女)
* 1935年 藏之中 (蔵の中)
* 1937年 女人的幻影 (幻の女)
* 1937年 穿青色外套的女人 (青い外套を著た女)
* 1938年 兩張面具 (雙仮面)
* 1938年 假面劇場 (仮面劇場)
* 1946年 刺青的男人 (刺青された男)
* 1946年 本陣殺人事件（譯者：高詹燦）
* 1946年 蝴蝶殺人事件（蝶々殺人事件）（譯者：張智淵）
* 1946年 抱波斯貓的女人 (ペルシャ貓を抱く女)
* 1947年 獄門島（譯者：李美惠）
* 1948年 驚嚇盒殺人事件 (びっくり箱殺人事件)
* 1948年 夜行（譯者：高詹燦）
* 1949年 八墓村（譯者：吳得智）
* 1949年 女人看見了 (女が見ていた)
* 1949年 死見具 (死仮面)
* 1950年 犬神家一族（譯者：吳得智）
* 1950年 迷路的新娘 (迷路の花嫁)
* 1951年 女王蜂（譯者：鍾蕙淳）
* 1951年 惡魔前來吹笛（譯者：婁美蓮）
* 1954年 花園的惡魔 (花園の悪魔)
* 1955年 毒箭 (毒の矢)
* 1955年 三首塔（三つ首塔）（譯者：鍾蕙淳）
* 1956年 死神之箭 (死神の矢)
* 1956年 魔女的日曆 (魔女の暦)
* 1956年 七張面具 (七つの仮面)
* 1956年 迷路莊慘劇（迷路荘の慘劇）（譯者：高詹燦）
* 1956年 華麗的野戰 (華やかな野獣)
* 1957年 惡魔的手毬歌（悪魔の手毬唄）（譯者：吳得智）
* 1957年 出租船十三號 (貸しボート十三號)
* 1957年 手持中國扇的女人 (支那扇の女)
* 1957年 門後的女人 (又譯：扉影之女) (扉の影の女)
* 1958年 惡魔的聖誕節 (悪魔の降誕祭)
* 1958年 惡魔的寵兒（譯者：高詹燦）
* 1960年 白與黑（譯者：高詹燦）
* 1962年 惡魔的百唇譜 (悪魔の百唇譜)
* 1962年 假面舞會（仮面舞踏會）（譯者：高詹燦）
* 1963年 暗夜里的黑豹 (夜の黒豹)
* 1975年 醫院坡上吊之家（譯者：高詹燦）
* 1979年 惡靈島（惡霊島）（譯者：高詹燦）
福井縣位處日本中部的北陸地方，面向若狹灣，縣廳所在地為福井市。福井縣可分為和嶺南兩塊地區。
約1萬5000年前開始有人類活動。若狹町的鳥濱貝塚出土了繩文時代草創期的隆起線文-斜格子文土器和竪穴式住居遺跡，彌生時代前期稻作文化傳入，中期以後開始出現較大的貴族墳墓。4世紀初開始修建前方後圓墳，4世紀中葉九頭竜川中流域開始出現大規模的古墳建造。出現了手繰之城山古墳（4世紀末）和六呂瀨山古墳群（4世紀後半～5世紀前半）等北陸地方最大的古墳群。5世紀後期半大和朝廷的繼體天皇控制了這一地區。
7世紀後半葉律令制下的若狹國成立，7世紀末越前國成立，朝廷將若狹國出產的海鹽列為貢品。8世紀時成為日本與渤海國交流的重要海港。10世紀末敦賀津成為日宋貿易的港口，。戰國時代成為兵家必爭之地，1586年幕府在若狹，1598年在越前的太閣檢地時若狹有8萬5000石、越前有68萬石。
* 明治維新廢藩置縣，1871年1月22日設本保縣
* 1871年8月29日丸岡藩、福井藩、勝山藩、大野藩、鯖江藩、小濱藩全部設縣。
* 1871年12月31日整合為福井縣和敦賀縣。
* 1872年1月29日福井縣改稱足羽縣。
* 1873年1月14日足羽縣編入敦賀縣。
* 1876年8月21日敦賀縣分割入石川縣和滋賀縣。
* 1881年2月7日重新設立福井県。
福井縣面向日本海，鄰近京都府、岐阜縣和滋賀縣。全縣主要以山脈為主，在北部有平原，首府福井市正正在於此。由北部的越前地方和南側的若狹地方構成，被稱為越山若水，地理上處於北陸地方和中部地方的交界、行政上有時被認為是近畿地方。氣候溫暖濕潤，夏季降雨量大，冬季雪量大。
263,109人
33,249人
91,638人
29,262人
82,754人
28,190人
69,734人
23,186人
65,565人
21,519人
2019年 4月
File:Fukui city aerial 03.jpg|1.福井市（特例市）
File:Fukui Airport.jpg|2.坂井市
File:Takefu Station exterior 200507.jpg|3.越前市
File:JR Sabae Station Front.JPG|4.鯖江市
File:Streets in city of Tsuruga, 2008.jpg|5.敦賀市
File:Ono Castle.jpg|6.大野市
File:150725 Obama-Nishigumi Obama Fukui pref Japan01n.jpg|7.小浜市
File:Hujinogenkuroukinenkan1.jpg|8.蘆原市
File:Katsuyama Sagicho tanzaku.jpg|9.勝山市
File:Echizen umeura.JPG|10.越前町
;福井縣內人口密度排名（2016年（平成28年））
#鯖江市（809人/km2）
#福井市（495人/km2）
#坂井市（429人/km2）
#越前市（351人/km2）
#敦賀市（262人/km2）
File:Nishiyama park.JPG|鯖江市
File:Fukui Castle02bs3200.jpg|福井市（縣廳所在地?施行時特例市）
File:Maruoka Castle 20100529-01.jpg|坂井市
File:Kuranotsuji.JPG|越前市
File:150228 Kehi-matsubara Tsuruga Fukui prefecture Japan02s3.jpg|敦賀市
福井縣以眼鏡生產知名，約90%的日本製眼鏡都是出自福井。
日本海側的梅產地。
福井市美山地區生產的品種。
ズワイガニ。
若狹灣。（小濱市）
體長約4cm的素魚。（小濱市）
福井的永平寺。
小鯛の笹漬け
小濱的名物。（小濱市）
鯖發酵壽司。（小濱市）
越前おろし蕎麥麵
蘿蔔泥蕎麥麵，福井的傳統蕎麥。
若狹瑪瑙細工
File:Mikuni Port.jpg|福井港
File:Senpukuji ookeyaki.jpg|泉福寺
File:Fukui District Court01b3200.jpg|福井法院
File:Oshima from above.jpg|雄島
File:Awaraonsen1.jpg| 蘆原溫泉
File:Chrysanthemum-pagoda.jpg|越前市
* 《哥斯拉vs碧奧蘭蒂》
* 《寅次郎的故事9 柴又慕情》
* 《Cheer☆dance チア☆ダン?女子高生がチアダンスで全米制覇しちゃったホントの話? Let's Go, Jets!》
* 《GLASSLIP》（坂井市）
《沙拉紀念日》是日本詩人俵萬智（Tawara Machi）于1987年5月8日出版的短歌集，當時俵萬智才26歲，六個月內瘋狂銷售250萬本。本書前五十首詩以〈八月的早晨〉奪下日本文壇最受矚目的第32回角川短歌賞。
《沙拉紀念日》融合了古典詩的形式與現代詩的韻味，將生活中細微的小動作，或者常常被人忽略的小事物，其間包括日常生活的瑣碎細節、對愛與被愛的猶豫、以及朋友間的隨性交談等等，化成一行行扣人心弦的優美詩篇。
博雷爾代數是實數上包含所有區間的最小σ代數，其中的元素稱作博雷爾集；博雷爾測度是σ代數上對區間''a'', ''b''給出值''b-a''的測度。
博雷爾測度並不完備，因此習慣使用勒貝格測度：每個博雷爾可測集都是勒貝格可測的，並且它們的測度值吻合。
在抽象測度理論中，設E為局部緊豪斯多夫空間。E上的一個博雷爾測度是 E的博雷爾代數上的任何一個測度μ。
* 如果μ在所有博雷爾集上既是內正則也是外正則的，那麼μ稱作正則博雷爾測度。
* 如果μ在博雷爾集上外正則，在開集上內正則，而且所有緊博雷爾集的測度值有限，那麼μ稱作拉東測度。
詹盧卡·佩索托（Gianluca Pessotto，），生於意大利拉蒂薩納，乃一名意大利足球運動員，已退役，可勝任中后場的各個邊路位置。
佩索托出身於AC米蘭，早年並沒受到重用，而是被外借到丙組球隊瓦雷塞，外借兩季曾協助球隊升級。其後繼續被外借，都是乙、丙組球會，包括丙組的馬賽賽、乙級球隊博洛尼亞。直至1993年夏天，AC米蘭把佩索托賣到意乙球隊維羅納。其後以出色表現，於翌季轉投意甲球會拖連奴。
1994-95年佩索托被尤文圖斯看中，以10億里拉（約60萬美金）轉會費加盟。由於表現穩定，自1995-96年球季起，已是祖雲達斯正選左閘。1996年10月9日，佩索托首次代表意大利國家隊，對陣格魯吉亞國家隊，結果意大利1：0取勝。
1998年世界杯佩索托入選國家隊，在分組賽第三場對奧地利才正式上陣，在八強賽裡成功凍結法國中場靈魂施丹。雖然最終意大利隊又一次在點球敗北，但佩索托的實力得到了全世界的認可。至2000年歐洲足球錦標賽為止，佩索托已為國家隊出場22次。
隨著年齡漸長，2002年的一次重傷，令佩索托落選世界杯。其後球會安排另一名隊友森保達出任左閘，令佩索托每季僅得一半出場機會。
比索圖於2006年退役，隨即接替離隊的卡比路，為祖雲達斯新領隊，但球會正值面臨2006意甲醜聞困擾。2006年6月27日比索圖在球會總部頂樓墮下，身受重傷多處骨折入院，警方懷疑比索圖自殺未遂。事件發生後，當時正為進行中2006年世界盃足球賽比賽的祖雲達斯球員迪比亞路及森保達亦連忙由德國趕回意大利前去探望。7月17日比索圖已經脫離生命危險，警方亦就事件追查調查。
望診是四診之一，醫生運用視覺觀察人體全身和局部的一切可見跡象，以了解診視對象身體狀況的方法。望診在四診中形成和發展最早，內容有望人的精神狀態、面部色澤、形體動態、舌象、小兒絡脈、皮膚和頭頸五官，以及排泄物和分泌物等。
美心食品有限公司（英文：Maxim's Caterers Limited，簡稱美心）由祖籍廣東臺山的旅美華僑商人兄弟伍舜德及伍沾德創辦，是一家總部位於香港的飲食集團。怡和洋行通過其下子公司牛奶國際持有50%股份，但決策權仍由伍氏家族擁有。現今業務遍及香港、澳門、中國大陸、越南、泰國及新加坡等地。
美心於香港經營中菜、西菜、日菜、泰國菜、越南菜、快餐、西餅（美心西餅、東海堂），以及特許經營星巴克咖啡店、元氣壽司，以及為多間本地工商、教育等機構及醫院提供餐飲服務。美心的飲食服務還包括應節食品，如賀年糕品、端午粽子、臘腸臘味及中秋月餅等。
美心的宗旨是成為「三益公司」，即對僱員、顧客及僱主三方均有益處。
據獨立股評人David Webb推算，2018年美心收入達162億港元，佔2018年香港餐飲業總收益1,196億港元的七分一，即13.5%；並指出美心的規模較大家樂及大快活加起來更大。
始創於法國巴黎的馬克西姆餐廳（Maxim's de Paris）、澳門美心餅店有限公司和加拿大溫哥華的Maxim Bakery & Restaurant與香港美心食品有限公司並無業務關係。
美心餐廳原址現已成為置地廣場中庭
1956年，原本替老牌華資財團陸海通管理皇后戲院的伍舜德、伍沾德兄弟因在中環皇后大道中8號的新巴黎餐廳（Cafe de Paris）用饍的不愉快經歷而萌生經營西式餐廳的念頭，於是在中環德輔道中連卡佛大廈頂下俗稱「聰明人餐廳」的威士文餐廳（Cafe Wiseman），開設美心首間西式餐廳 -「美心餐廳」，以夜總會型式經營，不時舉辦大型節目，為當時名人必到場所，奠定其飲食業的基礎。伍氏兄弟在籌備創立餐廳的過程中花了很大心思。一如新巴黎餐廳那樣，在餐廳內開闢舞池，並請來樂隊現場演奏；在食物及服務品質方面，既請來富經驗的法國西廚，又特別注重食物的新鮮和品質；至於侍應殷勤有禮、熱情待客的服務態度，更是曾經受過不禮貌對待的伍氏兄弟最為注重的一環。伍沾德憶起，1950年代的香港西餐廳就像外國的餐廳一樣，沒有供應熱茶，但美心餐廳一見到中國人，便會奉上一杯熱茶，因為中國客人不會希罕一杯冷開水。另外，當年的西餐廳，桌上最多只放一盒火柴，而美心餐廳則安排每個侍應都帶備打火機，一見客人點煙，便趨前詢問是否需要幫忙，於是客人都很高興。另外，餐廳開業早期，已聘請不少外國演藝者駐場，以作招徠。
1963年，香港希爾頓酒店和文華酒店相繼在中環開業並設有西餐夜總會，原本在中環開設高檔西餐夜總會的美心集團，無論在裝潢、聘用的歌星等各方面都無法競爭，於是決定結業轉型開設咖啡店。
星光行翠園自1971年起營業至今
1966年，海運大廈落成，首家美心咖啡室Maxim's Boulevard在此開設，設有法國菜餐廳和英式美人魚酒吧。後來又有西餅售賣，為「美心西餅」的雛型。美心轉型為咖啡餐廳後，兩年內開設了20間咖啡餐廳。
1969年，香港食品有限公司已分別在電話大廈、海運大廈、太子行、聯邦大廈和國際大廈開設美心餐廳。
1970年，美心委派伍淑清及王錫良以翠園的旗號參與大阪世博會香港館（伍淑清擔任香港館飯店秘書兼宣傳大使），提供精美的點心，大受好評。
1971年3月2日，遂於尖沙咀星光行五樓（4/F）星光邨創辦美心首間粵菜酒家 — 翠園，由伍沾德任總經理、王錫良擔任主任廚師，引入嶄新的「中式食品、西式服務」管理，並於酒樓售賣西式糕點、取消搭檯。
1972年，怡和洋行集團在牛奶公司收購戰中，伍舜德深得怡和時任董事會主席亨利凱瑟克（Henry Keswick）欣賞。兩個月後，怡和旗下的置地公司加入為美心股東，但決策權仍由伍氏家族擁有至今。隨即在置地旗下物業，如怡和大廈、置地廣塲、交易廣場、香港世貿中心等開設多間餐廳，得以迅速發展。
同年，首家美心快餐成立，並逐漸發展成為香港最大規模的中式連鎖快餐店之一。
翠園成功經營後，美心進一步於1970年代中後期開設多間北京樓，自此經營京川滬湘等外省菜酒樓。1980年代，又在置地廣場地庫開設「弁慶日本料理」，以及在怡和大廈地庫開設「桃山日本料理」兩間日本餐館（弁慶後來先後於原址改裝為賀菊日本料理及Kikusan，而桃山則改變為Miso）。
1980年，成立北京航空食品有限公司，為中蘇民用航空股份公司等中蘇合資企業1954年被贖回后第一間中外合資企業。
File:Central CGCC Building MX in Nov 2015.JPG|美心快餐中環德忌利士街分店
File:HK Central Pacific Place 北京樓 Peking Garden Restaurant June-2013 carpet.JPG|北京樓金鐘太古廣場分店
File:Beijing Air Catering Co Ltd (20170512135345).jpg|北京航空食品有限公司
1970年代尾1980年代初期起，美心逐步從專攻高檔次飲食市場，擴展至大眾餐飲服務，先後開辦多間粵式酒樓，有美心大酒樓和美心皇宮大酒樓等，提供「一盅兩件」飲茶及飲宴服務。其後，美心又開設潮江春，開展經營潮州菜酒樓的業務。1982年，美心在香港地鐵（現稱港鐵）沿線各站開設多間美心西餅分店。1985年底，美心西餅設於鐵路沿綫的分店達33家，連同地鐵站以外的37家分店，是當時香港規模最大的西餅店。1988年，進駐九廣鐵路（港鐵東鐵綫）各個車站。
1986年，美心開始涉足月餅市場。美心月餅只有十萬盒，但推出數天已被搶購一空。伍氏兄弟大感振奮，自此美心大舉進軍月餅市場。
同年，怡和整體重組，改由透過其下子公司牛奶國際有限公司持有美心股權。
1991年5月 ，美心於北京朝陽區亮馬河商場開設首家內地餐館「北京翠園」。1993年，美心分別在廣州環市路及上海四川北路開設美心快餐店及美心餅店。1994年，美心再在廣州、佛山和上海開設合共4家快餐店及4家餅店。可惜中國市場業務出現虧損，最終撤出中國市場。
File:Maxims.JPG|美心西餅尖沙咀港鐵站分店
File:Shatin Town Hall Maxim Palace 201403.jpg|美心皇宮沙田分店
File:Chiu Chow Garden in Uptown Plaza 2016.jpg|潮江春
File:HK Sheung Wan Shun Tak Centre stall mooncake Maxim&#039;s Sept-2013.JPG|美心月餅
1992年，伍舜德的長子嫡孫，伍家第三代伍偉國以21歲之齡，加入美心集團，當時美心旗下約有300間店。2000年，伍偉國接任美心董事總經理。早在1998年，伍偉國為推動美心發展新派餐廳系列而成立m.a.x. concepts，旗下品牌包括MAX、Cellini、Mecca、Thai Basil、eating plus等餐廳，為顧客提供獨特創新的菜式。另外，把以往的日本餐館改革為賀菊及Miso，創造新派日菜熱潮；並把多間中菜館翻新品牌，如翠玉軒、怡翠軒、川淮居等等。
2005年9月，香港迪士尼樂園開幕。在伍偉國主張之下，美心投下樂園內廣場餐廳及市集餅店的經營權。
File:HK Central Landmark interior Cafe Landmark.JPG|Cafe Landmark
File:HK Central Jardine House basement shop Chinese style restaurant Nov 2017 IX1.jpg|怡翠軒
File:Front view of Disneyland.JPG|美心食品在香港迪士尼樂園開設餐廳和餅店
File:Simplylife Bakery Cafe in Queensway Plaza 2014.JPG|Simplylife Bakery Cafe金鐘廊分店
File:M&C Duck 2017.jpg|美中．鴨子港威商場分店
File:Treats food court 201701.jpg|太古城中心美食廣場Treats
同時，伍偉國又致力從外國引入知名食肆品牌來港開業。率先與美心合作的是Sanrio，於綠楊坊開設Hello Kitty Cafe，及後一年再開三間分店，熱潮過後，結束所有分店。2000年5月，美心成功將世界知名的星巴克咖啡文化引進香港，合組成Coffee Concepts Ltd.，開業首兩個月已有盈利，於短短2年間在港開設超過30間咖啡店，並於2002年底進軍澳門及深圳，以及東南亞多國。2011年6月，星巴克和美心簽訂協議，收購美心集團所持有的30%合資公司股權，從而獲得其在廣東、海南、四川、陝西、湖北和重慶業務100%所有權。而美心將收購星巴克在香港及澳門業務的其餘股份，收購後美心將擁有星巴克在香港及澳門的100%經營權。
在最初與星巴克美國總公司商討時，美心認為如像加拿大、新加坡的星巴克那樣依賴售賣咖啡和蛋糕不行，要求在熱爐上煎食物，但星巴克美國總公司指煎食物會奪去咖啡的香味，反對建議。美心於是改為建議用?櫃加熱食物，終獲接納。香港的星巴克透過提供三文治等輕量午餐和咖啡，於是迅速取得盈利。
另外，美心又先後取得元氣壽司、千両、東海堂、一風堂、、Shake Shack漢堡包店等的特許經營權。
File:HK Central Hollywood Road 13 Chinachem Hollywood Centre Starbucks Coffee.JPG|引進星巴克咖啡令伍偉國聲名鵲起
File:HK Admiralty Queensway Plaza LAB Concept 07 Arome Bakery shop Aug-2012.JPG|東海堂金鐘分店
File:HK TKL 調景嶺 Tiu Keng Leng 彩明商場 Choi Ming Shopping Centre 領展 Link REIT mall shop December 2019 SS2 元氣壽司 Genki Sushi food.jpg|元氣壽司調景嶺分店
File:IPPUDO Hong Kong Admiralty Entrance.JPG|一風堂金鐘分店
File:The Cheese Cake Factory Hong Kong interior 201711.jpg|芝樂坊餐廳尖沙咀港威商場分店
File:Shake Shack at IFC Mall Hong Kong (20181005113904).jpg|Shake Shack中環IFC Mall分店
2001年7月，美心西餅翻新形象，商標由以往女性化的玫瑰圖案，改為中性化的心型葉子圖案。2004年，美心請來李永銓將美心快餐改變型象，商標以「加多一點點」為題，主調為綠色。2005年美心快餐再一次改變形象，革新為「美心MX」，由陳幼堅設計新標誌及梁志天執手室內設計，請來多位名家為店內添上畫像，並獲美國紐約室內設計雜誌《Hospitality Design》頒發快餐組金獎。
File:Maxim's Cakes.jpg|全新形象美心西餅
File:HK Maxims MX 60421.jpg|美心MX
2005年，在更緊密經貿關係安排（CEPA）下，「美心西餅」進軍廣州，開設大型西餅廠房。2010年起，旗下元氣壽司、千両、一風堂等數十間店，分別在廣州、深圳、杭州、佛山、上海、北京和成都開設。同時，m.a.x. concepts旗下的星美樂亦分別在廣州、深圳設有7間分店。2011年，先後於上海新天地開設中菜館「梧桐居」，及在中國廣州開設翠園酒家，並逐步拓展在中國大陸的餐飲業務。2020年，美心中國Shake Shack品牌總經理婁偉透露，計劃在2030年前在中國大陸開設55間Shake Shack門市，其中15間在華南，目標城市包括深圳、廣州、福州和廈門等等。
伍偉國在接受訪問時表示，期望在2020年將美心發展成亞洲本土最大的餐飲集團。2013年1月31日，星巴克公司授權香港美心集團在越南胡志明市開設第一家星巴克咖啡店。2015年12月22日，柬埔寨首家星巴克咖啡店在金邊國際機場開幕。2017年，美心完成收購新加坡和馬來西亞的元氣壽司。2018年，5月12日，緬甸投資委員會批準星巴克在緬投資，其投資額為600萬美元。2019年5月，美心和星獅集團（F＆N）的合資公司Coffee Concepts（Thailand），以5億美元（約合160億泰銖）向星巴克購入泰國業務372家分店的獨家經營權。
File:Starbucks coffee, Thanon Bamrom Muang,Khlong Maha nak,Prom Prap sattru Phai, bangkok - panoramio.jpg|美心食品染指泰國星巴克咖啡業務
File:Genkisg.JPG|新加坡和馬來西亞的元気壽司業務已歸美心食品旗下
1956年，美心在中環前連卡佛行（現置地廣塲）開設首間西式餐廳 -「美心餐廳」。
1966年，海運大廈落成，首家美心咖啡室Maxim's Boulevard在此開設，並有西餅售賣，為「美心西餅」的雛型。
1970年，美心委派伍淑清及王錫良以翠園的旗號參與大阪1970年日本萬國博覽會香港館，提供精美的點心，大受好評。
1971年，遂於尖沙咀星光行五樓(4/F)創辦集團首間中菜酒家 — 翠園。
1972年，怡和洋行集團的置地公司加入為股東，但決策權仍由伍氏家族擁有至今。隨即在置地旗下物業，如怡和大廈、置地廣塲、交易廣場、香港世貿中心等開設多間餐廳，得以迅速發展。首家美心快餐成立，成為香港速食店中的代表之一。
1980年，中美航線開通，事前在配餐服務上一直未與美方達成共識，新華社香港分社向中國民用航空總局引薦了美心集團，於是美心自此獲得餐飲營辦權，成立北京航空食品有限公司，為1954年後第一間中外合資企業，此後又在上海開辦東方航空食品。現時美心在內地經營12個城市的航空餐飲，每日供應逾萬份航空配餐。
1982年，美心在香港地鐵（現稱港鐵）沿線各站開設多間美心西餅分店，創業界之先河。
1986年，怡和洋行集團將公司分拆，改由通過子公司牛奶國際有限公司持有美心股權。
1998年，美心發展新派餐廳系列m.a.x. concepts，發展多個嶄新餐飲品牌，並把多間中菜館翻新品牌，如翠玉軒、怡翠軒、川淮居等等。
2000年，伍舜德家族第三代伍偉國接任美心董事總經理。5月，美心成功將世界知名的星巴克咖啡文化引進香港，合組成Coffee Concepts Ltd.，開業首兩個月已有盈利，於短短2年間在港開設超過30間咖啡店，並於2002年底進軍澳門及深圳。
2001年7月，美心西餅翻新形象，商標由以往女性化的玫瑰圖案，改為中性化的心型葉子圖案。
2003年，於大埔工業邨開設美心食品廠，佔地250,000平方呎。
2004年，美心請來李永銓將美心快餐改變型象，商標以「加多一點點」為題，主調為綠色。美心快餐推出微波爐飯盒及小菜，分別於7-11便利店及惠康發售。
2005年，醫院管理局首度委任美心集團，推行「病人膳食服務公私營協作計劃」，在新界西醫院聯網及伊利沙伯醫院，提供病人膳食服務。在更緊密經貿關係安排（CEPA）下，「美心西餅」再次進軍廣州，開設大型西餅廠房。5月，星巴克咖啡在港5週年，分店達50間，遠超合約所規定的分店數量，延長合夥合約10年至2037年，但減持內地華南地區星巴克控制權至49%。9月，香港迪士尼樂園開幕，經營樂園內廣場餐廳及市集餅店。同年，美心快餐再一次改變型象，革新為「美心MX」，由陳幼堅設計新標誌及梁志天執手室內設計，請來多位名家為店內添上畫像，並獲美國紐約室內設計雜誌《Hospitality Design》頒發快餐組金獎。
2006年，奪得元氣壽司和千両壽司在香港的經營權及管理權。9月，引進美國著名燒牛肉店Lawry's the Prime Rib。11月，與澳洲名廚Geoff Lindsay合作在山頂開設Pearl on the Peak。2008年2月，取得Lawry's the Prime Rib內地經營權，進軍上海新天地。3月，收購東海堂高級麵包西餅專門店；6月，取得元氣壽司在南中國之特許經營權。
2009年，伍舜德三子兼集團業務顧問伍威權去世。
2010年5月，參與上海世博，在園區設立大型美食廣場及成為「中華美食街」唯一香港代表。12月，旗下「星美樂」於深圳開設第一間咖啡麵包店，並逐步拓展在中國大陸的餐飲業務。
2011年6月，星巴克和美心簽訂協議，收購美心集團所持有的30%合資公司股權，從而獲得其在廣東、海南、四川、陝西、湖北和重慶業務100%所有權。而美心將收購星巴克在香港及澳門業務的其餘股份，收購後美心將擁有星巴克在香港及澳門的100%經營權。7月，與日本博多一風堂合資，於尖沙咀新港中心開設首家一風堂，並計劃於香港及內地拓展業務。
2012年4月，千両壽司在中環德己立街1至15號世紀廣場3樓，首創迴轉壽司店×威士忌吧。
2013年，星巴克公司表示，準備在2月份授權香港美心集團在越南胡志明市開設第一家星巴克咖啡店。
2014年5月，全球連鎖服務餐廳芝士蛋糕工廠（Cheesecake Factory）與美心食品有限公司達成的許可協議。根據協議條款，未來10年之內，美心公??司將在香港、澳門、臺灣和中國大陸至少開設14家分店，同時還可能在日本、韓國以及東南亞的馬來西亞、新加坡和泰國開設分店。
2015年，美心集團中心正式啟用。12月22日，柬埔寨首家星巴克咖啡店在金邊國際機場開幕。
2016年，由4月1日開始，美心正式成為意大利品牌COVA港澳地區的特許經營商；6月，於泰國成立經營糕點及麵包的合營公司。2017年5月1日，於尖沙咀海港城港威商場地下G102號舖開設 (The Cheesecake Factory)。7月14日，美國漢堡店「Shake Shack」，與美心集團合作，於2018年進軍香港，目標在2027年，可以在香港和澳門開設共14間分店，並將會進軍內地快餐業，香港將成為繼日本東京、韓國首爾後第三個Shake Shack落戶的亞洲城市。8月22日，美國超人氣漢堡店「Shake Shack」，將與美心集團合作，2019年之前在中國大陸開設首家餐廳，目標在2028年之前在上海和中國東部地區開設共計25家Shack分店。同年，完成收購新加坡和馬來西亞「星巴克」的現有業務，並取得在當地經營和發展特許經營店的專營權
2018年5月1日早上11時，首間Shake Shack香港分店在國際金融中心商場四樓平臺正式開業。5月12日，緬甸投資委員會批準星巴克在緬投資，其投資額為600萬美元。
2019年1月24日，Shake Shack(昔客堡)中國第一間分店早上11時在上海新天地北里10–12號開業。5月24日，美心和星獅集團（F＆N）的合資公司Coffee Concepts (Thailand) Ltd，以5億美元（約合160億泰銖）向星巴克購入泰國業務372家分店的獨家經營權。9月，美心食品因其中一位創辦人伍沾德之長女伍淑清在聯合國發表反對示威的演說而捲入反送中運動，導致旗下店鋪被抵制及破壞。《香港經濟日報》及《明報》均報導美心食品因捲入反送中運動導致2019年第三季的業績受到影響。持有美心五成股份的牛奶國際及後表示，受香港社會持續動盪影響，美心的業績貢獻由2018年度的1億零5百萬美元，降至2019年度的8200萬美元，惟受惠於收購泰國星巴克業務，美心在2019年內的整體營業額仍錄得4%的增長。
2020年1月，酒樓員工向傳媒稱美心裁員，而旗下星巴克咖啡的員工則表示美心遭到罷買後人流及生意大減，每日生意額由過去數萬元大減至只有一萬多元，原有的熟客亦於數個月前陸續取回寄存在店鋪的咖啡杯。牛奶國際在7月29日指出，受新冠肺炎疫情影響，藥妝、餐飲及便利店業務收入大減，美心在2020年上半年因旗下食肆顧客減少及部份餐廳一度關閉而錄得虧損，但隨著2020年第二季社交距離措施放寬，業務已顯著改善。《香港經濟日報》、《立場新聞》及《明報財經》均於當日報導牛奶國際在2020年7月29日公報的上半年業績顯示股東盈利只有1.15億美元，按年盈利大幅倒退35%，美心拖累牛奶國際虧損2,500萬美元，美心食品在上半年虧損5,000萬美元（3.9億港元）。
牛奶國際及香港食品有限公司各持有美心50%股份。
香港食品有限公司的持股分佈方面，其中伍舜德家族、伍沾德家族、陳學德、黃榮瑞、黎乃昭、何厚浠、何厚鏵，分別持有香港食品有限公司21.01%、18.54%（5570股）、5.25%、3.99%、3.72%和各3.33%的股份。
直至2019年9月30日，香港食品有限公司共發行30,000股普通股。香港食品有限公司的三大股東分別為JETCO Investment & Management Limited、馬蘭芳和舜威有限公司。創辦人伍舜德的家族中，伍舜德遺孀馬蘭芳持有7.97%股份，伍舜德的孫子，美心現任董事總經理伍偉國持有2.47%股份，而由伍舜德多名子女擔任股東的舜威有限公司持有7.93%股份、馮佩玲持有2%股份、伍蔡勉儂持有0.33%股、伍威明持有0.33%股份。
另一創辦人，伍沾德（伍舜德的弟弟）的家族則透過控股公司和私人持有香港食品有限公司的股份。直至2019年3月31日，被指與伍沾德家族有關連的JETCO Investment & Management Limited持有香港食品有限公司12.6%（3,780股）。另外，伍沾德家族成員亦分別個人持有香港食品有限公司的股份：伍沾德持有1.05%（315股）、妻子伍李玉珍（Eugenia Wu）持有2.92%（875股）、兒子伍威全持有0.33%（100股）、伍威達持有0.33%（100股）、女兒伍淑清持有0.33%（100股）、伍淑芬持有0.33%（100股）、伍淑姬持有0.33%（100股）、伍淑恩持有0.33%（100股）。
2020年11月，香港食品有限公司董事會成員包括伍舜德家族的伍偉國和伍偉民、伍沾德家族的伍威全和伍淑芬，以及股東黎乃昭。
香港食品有限公司股東
JETCO Investment & Management Limited
舜威有限公司
HSBC (Trustee) (C.I.) Limited
More, Peter
Tcheng, Philip Peter
Tcheng, Roland John
Tcheng Ware, Margaret
More Chi, Margaret
營業額（美元）
9.509億元
9.683億元
10.776億元
12.426億元
14.039億元
15.513億元
2020年，美心食品食肆分布：
+ 食肆分布
Maxim's Cake Lab
美心Food2香港國際機場一號客運大樓分店
can．teen金鐘海富中心分店
la terrazza bar & grill位處沙田大會堂天臺花園
「美心香港地」小西灣廣場分店
「魚尚」香港仔成都道分店
EXP又一城店
** Maxim's Cake&More
** Bakery Cafe by Maxim's
** MAXIM'S CAKE LAB
** 香港迪士尼樂園 市集餅店（Market House Bakery）
*** Bakery Works
*** Cakes．Bread．Salad
*** bake & take
*** CAFE COMMUNE
** PAPER STONE BAKERY
*** 香港迪士尼樂園 廣場飯店（Plaza Inn）
*** Duckee 淂記原名園中鴨子
*** 888 FAT FAT FAT (已結業)
*** wellwellwell TEAHOUSE BARHOUSE 、由三間店中店：「Auntie āYI」「REMEDY ME」及「BARHOUSE/TEAHOUSE」組成(新概念中菜店)
** 美心香港地（Hong Kong Day）
* m.a.x. concepts
*** simplylife FOODPLACE
*** Deli and Wine
*** Maxim's & You
*** Maxim's Café
*** CAFé LANDMARK
*** simplylife BAKERY CAFé
*** simplylife 星美樂 (深圳、廣州)
*** Wildfire pizzabar & grill
*** MINH AND KOK 明谷
*** MARKET S.E.A（已結業）
*** kikusan 吉谷舍
*** simplylife CAFé
*** Pop n' Grill
*** Lawry's the Prime Rib
*** The Cheesecake Factory芝樂坊餐廳
*** Shake Shack
** 星巴克咖啡 Starbucks Coffee
** 元氣壽司 Genki Sushi
** 帯広はげ天 OBIHIRO HAGETEN
** 燒肉 火蔵 Yakiniku KAGURA
* 弁當日子 Bento Days
* 燒肉LIKE（焼肉ライク)
* 燒肉 石田屋 Yakiniku Ishidaya
* 豚丼のぶたはげ（豚丼本家）
** Dutch Kitchen 醫院膳食服務
** 原美（Hearty Meal）中小學餐盒服務
** 南北小廚各大專院校膳食服務
** la terrazza bar & grill
** la terrazza Caffé
** Café Port Spot 葡點
** 泰椰風 THAIFOON
*香港美心發展（中國）有限公司
*上海東航美心食品有限公司40%
*甘肅東方航空食品有限公司45％
*青島東方航空食品有限公司30％
*大連機場航空食品有限公司48.96%
*香港北京航空食品有限公司45%
*北京航食餐飲管理有限公司100%
*深圳航空食品有限公司29.90%
*葉浦都餐飲管理(上海)有限公司
*Shake Shack (Hong Kong) Limited
*Coffee Concepts HK Ltd
*COVA Caffe Ristorante
*Japanese Dining Concepts(Asia)Limited 75%（持有元氣壽司東南亞經營權）
*美心星巴克咖啡（澳門）有限公司
*Coffee Concepts (Thailand)64%股權（持有泰國星巴克）
*卓聯亞洲有限公司（持有芝樂坊餐館）
*上海美實食品工業發展有限公司55％
*廣州美新食品工業發展有限公司70％
*星光行2010年前曾購入樓上部份樓面作自用開設食肆用途
位於香港大埔工業邨大富街的美心食品廠
大埔工業邨大利街美心食品廠二廠
*九龍長沙灣長順街17號（2012年元旦停止運作）
2007年2月，年三十，有市民向報章投訴美心年糕一度缺貨，美心指物流運輸有誤，延長換領期至年初三，及接受退款或換領其他產品。年初二，有報章接到市民投訴吃美心MX盆菜後感到不適，但經急癥室醫生臨床診斷後，判斷不屬食物中毒個案，但美心已向不適顧客慰問及賠償；年初四，有市民向報章投訴美心蘿蔔糕在未過食用期限前發霉，相信與新年期間炎熱天氣有關，美心接受顧客攜同不滿意年糕產品換領其他產品。
2008年10月，藍灣廣場美心大酒樓馬拉糕被食物安全中心驗出三聚氰胺超標，全線即時停售，及後重驗證明並無超標。
2014年臺灣劣質油品事件影響了對岸的美心集團。9月5日，香港食物環境衛生署食物安全中心發現美心西餅曾使用通稱為「強冠豬油」的臺灣強冠企業股份有限公司所生產“全統香豬油”製造菠蘿包。其後，該商戶將涉事商品下架。而在廣州美心西餅店里，菠蘿包則正常銷售。據店員介紹，廣州的美心西餅店的產品均由深圳的美心食品公司生產，對香港美心使用“全統香豬油”事件不知情。日後，美心集團於9月8日就使用“全統香豬油”事件發表聲明，向受影響的香港市民致歉。
2014年8月29日晚上11時許，大埔大富街美心食品產品廠內廠房地下的雜物回收房，有外判燒焊工人在維修外置回收斗時，疑火花燒著附近雜物，冒出的濃煙觸動廠房火警鐘大鳴，消防處接報到場，開喉約廿分鐘後將火救熄。期間，近百名身穿白袍及戴髮帽的工人疏散撤離。消防調查後，認為火警無可疑，雜物回收房部分焚毀。工人在火熄後返回廠房繼續工作。
2021年5月11日，一名男員工在工作期間被發現暈倒，送院後證實不治。
2019年10月7日，示威者破壞屬於美心集團旗下的食肆simplylife
2019年11月10日，沙田大會堂美心皇宮外牆被示威者塗鴉
香港各界婦女聯合協進會派出主席何超瓊和監察顧問伍淑清於2019年9月10日出席聯合國人權理事會會議，發表演講批評反對逃犯條例修訂草案運動的反修例示威者，稱示威者的意見並不代表所有香港人，伍淑清又於11月4日接受中共黨媒《環球時報》訪問時宣稱香港已經失去兩代人及放棄年輕人。
美心由伍舜德及伍沾德兄弟創辦，伍淑清是二房伍沾德的長女（現任美心董事會主席兼董事總經理伍偉國的堂姑姐），因而有示威者不滿伍淑清的言論而「遷怒」於美心，發起抵制美心旗下食肆。
美心其後發表聲明指伍淑清並沒有參與公司的管理，亦沒有擔任任何職務，加上伍淑清本人亦只是間接持有0.17%的美心股權，但針對美心的杯葛活動仍未平息。9月29日部分示威者到又一城多家食肆門外抗議，9月下旬至10上旬，在香港多間由美心經營的食肆被激進示威者大肆破壞。專欄作家周顯認為，抵制美心對小股東伍淑清不會起作用，而大股東怡和集團也不會為了美心的業務而改變。徐俊文認為最受影響的是美心的員工。李鴻彥指伍淑清在美心可以說是完全沒有話事權，卻被外界當作美心代言人，反而真正掌舵的伍偉國（伍舜德長子伍威廉的兒子）卻無人認識。
雖然伍淑清常被外界稱為「美心太子女」，惟她早已離開管理層，但持有小量美心股份（詳見目錄「主要股東」部份）。香港食品派發2018年股息每股1.3萬港元，伍淑清透過直接及間接持股合共分得股息457.6萬港元，然而美心在同期的收入卻達過十億港元，而單是大房伍舜德遺孀馬蘭芳便直接持有香港食品2,390股，佔7.97%的股份。有評論猜測，導致美心陷入是次災難的原因涉及家族內鬨，伍淑清因為不滿美心被交由大房伍舜德的後人掌控，於是作為美心當前掌舵人伍偉國堂姑姐的她不顧公司的聲譽，多次發表火上加油的言論激起群眾的情緒，導致美心遭杯葛及店鋪被蓄意破壞。持有美心五成股份的牛奶國際在2020年年3月發出新聞稿中表示，受香港社會持續動盪影響，美心的業績貢獻由2018年度的1億零5百萬美元，降至2019年度的8200萬美元，惟受惠於收購泰國星巴克業務，美心在2019年內的整體營業額仍錄得4%的增長。
2020年7月，一名20歲男子承認刑事毀壞罪，案情指他於2019年12月26日用腳踢翻朗豪坊星巴克咖啡店貨架令多個杯子碎裂，被裁判法院判罰240小時社會服務令。2020年10月，16歲男生因涉及2019年12月15日沙田新城市廣場潮庭酒樓被破壞事件，承認刑事毀壞、管有物品意圖摧毀或損壞財產（保管或控制兩罐液態化石油氣，其中一罐連接著一把液態化噴火槍），及無牌管有無線電通訊器材等多項控罪，被裁判法院判入更生中心。2021年8月，6人因在2019年12月25日，於葵芳新都會廣場元氣壽司門外叫喊口號及阻止店鋪落閘，被控非法集結罪成，1人被判入教導所、2人被判入勞教中心、3人被判監禁4個月。
* jade concepts
聞診是通過聽覺和嗅覺了解病人發出的語言、呼吸、咳嗽、呃逆、噯氣等聲響和口氣、分泌物和排泄物等的異常氣味，來判斷正氣的盈虧和邪氣性質的一種診法，四診之一，可概括為聽聲音和嗅氣味兩方面。
一般說來，語聲響亮有力，多言躁動的屬實證、熱證；語聲低微無力，少言而沉靜的屬虛證、寒證。鼻塞而聲音重濁為外感或濕濁阻滯。新病音啞或失音為實證，是外邪襲肺，肺氣不宣；久病音啞或失音為虛證，是肺腎陰虛。語言錯亂為心的病變。神志不清，語無倫次，聲高有力，為熱擾心神的實證；神志不清，語言重復，時斷時續，聲音低弱，屬心氣大傷的虛證。語言粗暴，哭笑無常，狂躁妄動，屬痰火內擾，為狂證；抑郁沉悶，自言自語，是痰氣郁閉，為癲證。呼吸微弱而慢為氣虛，呼吸氣粗而快為實熱。哮喘聲高氣粗，喉中痰鳴屬實證，聲低喘微，氣不接續，或痰鳴不利，為虛證。
咳嗽，咳聲重濁有力，痰清白，為風寒束肺；咳聲不爽，痰黃稠，為風熱犯肺；咳聲清脆，干咳無痰，為燥邪犯肺；咳聲陣發，發則連聲不絕，面紅目赤，甚則嘔惡，為肝火犯肺；無力作咳，咳聲低微，咳出白沫，兼有氣促，為肺虛。
呃逆，俗稱打呃，高亢而短，響亮有力，屬實熱；聲低沉而長，氣弱無力，屬虛寒；久病呃逆，短促低微，斷斷續續，是胃氣衰敗。
噯氣，俗稱打飽嗝，為宿食不化，肝胃不和。病人口氣臭穢屬胃熱，消化不良，或口腔不潔；口氣酸臭，是內有宿食。
各種排泄物，分泌物，如大小便、婦女帶下等，有惡臭，色黃而粘多屬實熱、濕熱；無味或腥味，色白而質清稀多屬虛寒、寒濕。屁出酸臭，是宿食停滯。
問診是通過詢問病人或陪診者，了解疾病發生、發展、治療經過、現在癥狀、即往史等有關情況的一種方法，是四診的重要組成部分。問診時首先應該抓住主訴，根據中醫基本理論，從整體出發，按辨證要求，圍繞主訴，有目的地一步一步地深入詢問，以收集病情資料。問診內容非常廣泛，主要包括問寒熱、汗、疼痛、飲食口味、睡眠、大小便、經帶以及小兒痘診等。
切診，包括脈診和按診兩部分，是醫生運用雙手對病人的一定部位進行觸、摸、按壓，從而了解疾病情況的方法。脈診是按脈搏；按診是對病人的肌膚、手足、脘腹及其病變部位的觸摸按壓，以測知局部冷熱、軟硬、壓痛、包塊或其他異常的變化，從而推斷疾病的部位和性質的一種診察方法。
一般來說，一個健康人的脈象應為呼吸之間跳動四次，寸關尺三部之脈和緩有力，不浮不沉。常見的病脈，主要有浮、沉、數、遲、虛、實、滑、洪、細、弦等。
*浮脈：浮的意思是脈位浮於表面，輕按可得，重按則減。表證由於外感病邪停留於表，因此脈氣鼓動於外，脈位淺顯。浮而有力則表實；浮而無力則表虛。虛陽外浮，脈浮大無力為危證。
*沉脈：跟浮脈相反，沉脈脈位輕按而不得。主要為裡證。跟浮脈相似，有力為裡實，無力則為裡虛。
*遲脈：遲的意思，是脈頻跳動遲緩，平均每分鐘跳動六十次以下。主病為寒證，有力為實寒，無力為虛寒。
*數脈：數脈跟遲脈相反，意即脈象跳動頻密，每分鐘跳動九十次以上。主為熱證，有力為實熱，無力為虛熱。
*虛脈：寸關尺三部脈皆無力，重按則空虛。主為虛證。
*實脈：寸關尺三部脈象皆有力，主為實證。
*滑脈：脈象滑如走珠，按之流利為滑脈，乃健康氣血充實之表徵。滑數之象，則為喜脈。
*洪脈：洪脈，就是如洪水一般的意思。脈大而有力，波濤洶湧，來盛去衰。主為熱盛。
*細脈：脈細小如線，起落明顯為細脈，主為虛證。
*弦脈：脈按之如按琴弦。主為肝膽病、痛證、痰飲。
太平道是中國東漢道教的一個教派，領袖為張角，信徒遍佈各地，於東漢末年發動黃巾之亂，被朝廷鎮壓及經過多年戰爭而消亡。太平道為早期道教之兩大派別之一，另一派是五斗米道。漢靈帝時流行於青、徐、幽、冀、荊、揚、兗、豫八州
太平道源自東漢漢順帝時（126年－144年）方士干吉（部分史書記為于吉），他自稱在曲陽泉水邊得到神書《太平清領書》，建造精舍，建立燒香等儀式，誦讀道書，以符水為百姓治病，頗得人心。干吉的弟子宮崇和再傳弟子襄楷都分別把《太平清領書》上獻皇帝，但都未受重視。這部道書落入張角手中，成為他創立太平道的根據之一。
鉅鹿人張角得到《太平清領書》，自稱「大賢良師」，傳授弟子，為人治病，人們紛紛投奔。張角派遣弟子八人前往各地，以「善道」教化天下，十餘年間徒眾多達數十萬，遍佈青、徐、幽、冀、荊、揚、兗、豫八州。張角把信徒分為36方，規模大的方萬多人，小方有七千人。他自稱天公將軍，弟弟張寶自稱地公將軍，張梁則稱人公將軍。太平道有了軍隊式的組織。
張角手持九節杖，宣稱人因犯罪而病苦，為人治病，要病人先反省過失，悔悟後才令其喝符水。他稱贊病癒者信念堅定，久治不癒的則說他信念不誠。太平道崇尚黃色，黃巾黃衣，信奉黃帝、老子及太一之神，太一就是北極星。
張角提出「蒼天已死，黃天當立，歲在甲子（184年），天下大吉」的口號，認為土德將取代漢朝火德，在都城和地方州郡衙門牆上寫上標語，計劃由大方之長馬元義率領荊、揚兩州數萬徒眾，於184年3月5日在都城起兵。馬元義來往於都城與各地以作準備，並以宮內官員為內應。起兵一事走漏風聲，馬元義被捕處死。漢靈帝下令逮捕張角等人，張角遂提前於2月起兵，一時聲勢浩大，朝廷震動。徒眾都頭裹黃巾，世稱黃巾之亂。各地投奔太平道的群眾不絕於道。
起兵同年，張角病死，張寶被殺，張梁戰死。黃巾軍餘眾仍在各地頑強抵抗廿多年，許多人後來加入曹操的隊伍。太平道仍然有人信仰，到了魏晉以後，太平道的後人往往信奉太平帝君。
* 秋月觀瑛：〈道教史〉，載福井康順等監修，朱越利譯：《道教》第一卷（上海：上海古籍出版社，1990），頁25-59。
* 唐長孺：《〈太平經〉與太平道》，載《唐長孺社會文化史論叢》（武漢：武漢大學出版社，2001），頁133-143。
緊急外科醫生摩托車是一部只運載外科醫生抵達緊急現場的摩托車。
當傷者在運送途中需要急救時可以大派用場。
在1998年，德國開始這個先導計畫。在1998年－2000年期間，Weyhe-Leeste、Oberau 及皮爾馬森斯等地開始進行。
* 流動性高，特別適合高交通流量的地方
* 需要外科醫生單獨應付現場環境
*  F?rderverein Rettungsmotorrad e.V.
*  Artikel des Aral BikerClubs
泰源事件，為1970年發生於臺灣臺東縣東河鄉泰源谷地泰源監獄的事件，其中參與者主要為臺灣獨立運動的政治犯、駐守該監獄的衛兵和當地原住民，當時還有人負責後續劫獄、搶佔廣播電臺等工作，是一場有組織的武裝臺獨行動，但泰源監獄迅速被中華民國陸軍空降特戰部隊控制，在海軍陸戰隊兩棲偵搜大隊的搜索與圍捕，以及中華民國警察與當地原住民的協助下，外逃的參與者一一被捕獲。
中華民國政府稱其為「泰源暴動」，部份臺灣民主運動及臺灣獨立運動人士則稱其為「泰源起義」、或稱「泰源革命」。促進轉型正義委員會在檢視審判過程後認定此案違反憲法權力分立及審判獨立原則，屬應平復的司法不法案件，於2021年10月2日公告撤銷全數五人叛亂罪名。
中華民國總統府秘書長張羣和中華民國總統府參軍長黎玉璽一級上將呈給時任中華民國總統蔣中正的公文。
泰源事件發起者江炳興、鄭金河、陳良、詹天增、謝東榮事敗遭槍決後，中華民國國防部呈給中華民國總統府第二局公文，陳報五人執行槍決時間，與生前、死後照片。
1970年2月8日，泰源監獄一部分主張臺灣獨立的政治犯聯合駐紮該地執行警衛任務的臺灣籍士官兵50人，以及當地的臺灣原住民知識青年等共120餘人，計劃以「臺灣獨立」為目的，發動監獄革命，並奪取中華民國陸軍輕裝步兵師武器，占領廣播電臺廣播預錄好的《臺灣獨立宣言書》，甚至奪取在臺東的中華民國海軍軍艦，聯合原住民在山區打游擊，最終發動全島革命，推翻國民黨政府。6名外役政治犯鄭金河、陳良、詹天增、鄭正成（以上係蘇東啟案）、謝東榮、江炳興（以上係臺灣獨立聯盟案）。在替換碉堡衛兵時，外省籍衛兵班班長發現不對，質疑為何沒向上級報備。鄭金河等人便將衛兵班班長刺殺，至彈藥庫取子彈，擬回牢房開門放人，衛兵班班長未死，大叫“暴動”、“殺人”，於是事蹟敗露，監獄大門鎖起。當時鄭金河等人打算將大門用槍打壞，但是失敗。合作的警衛連連長也說他沒辦法，叫鄭金河等6人攜槍械逃亡山區。
泰源事件中，監獄安全防衛由臺灣警備總司令部直接接管，副總司令劉玉章一級上將親自坐鎮指揮，並立刻調派陸軍空降特戰部隊前來控制局面。原警衛連迅速被調往高樹基地，全連接受個別偵訊。同時成立前進指揮所，動員萬餘當地原住民、警察、海軍陸戰隊兩棲偵搜大隊搜山搜海，並將懸賞獎金從新臺幣5萬元提高到新臺幣20萬元，於2月23日先後逮捕鄭金河等人。國防部軍法局原計畫將獄中其他叛亂犯移綠島監禁感訓，時任中華民國總統蔣中正誤解為本案被告的刑事處份，親筆以紅字批示「如此重大叛亂案，豈可以集中綠島管訓了事」，要求槍決。2019年中華民國監察院通過監察委員王美玉的調查報告，指出中華民國國防部早於蔣中正批示前作出已核準6名被告之覆判判決，並未照批示而改變原判決。1970年5月判決，警衛則有7人遭記過懲處。鄭金河、陳良、詹天增、謝東榮、江炳興等5人判處死刑，5月30日槍決。鄭正成則因其他5人都說他是被他們所綁架而判刑15年6個月。本來還應該牽連到該監獄一半的政治犯和當地原住民，但因鄭金河等5人緊守口風，再怎麼刑求都說這件事是他們個人所策劃，才沒有連累其他人。鄭金河等五人後被獨派稱為「泰源五烈士」。
泰源事件後不久，所有政治犯都在陸海空嚴密監視下被移拘到綠島綠洲山莊關押，這就是從新生訓導處、泰源監獄、到綠洲山莊的廣義人權紀念園區的由來。
2013年，中國人民解放軍總政治部聯絡部於北京西山國家森林公園建設的無名英雄廣場落成，此為中華人民共和國方面所稱為紀念中共中央派來臺灣而被處決的1100名地下工作者。無名英雄紀念碑中的846人名單中包含泰源事件的五名犧牲者。因為中國人民解放軍設置的無名英雄紀念碑名單包含臺灣獨立運動人士、中國國民黨內派系鬥爭犧牲者，以及循非共與反共路線抗爭的犧牲者，因此無名英雄紀念碑名單的正確性有爭議。
2020年11月30日，將泰源事件中爭取臺灣獨立的五名受難者視為烈士的施明德在臉書發文質疑，促進轉型正義委員會一直將泰源五烈士視為叛亂犯，認為民主進步黨兩度執政未曾真正禮拜過臺灣烈士。2020年12月2日，促轉會主任委員楊翠接受周玉蔻主持的Hit Fm聯播網節目《周玉蔻嗆新聞》專訪時澄清，促轉會已平反泰源五烈士，姓名可見於目前總計5874人的促轉會撤銷刑事有罪判決公告；促轉會曾邀請施明德出席刑事有罪判決撤銷儀式，但施明德當時表示沒空、無法前往。但施明德文化基金會董事長陳嘉君（施明德之妻）在臉書發文表示，促轉會發給泰源事件五位烈士的「那一張沒有任何意義的平反證書」，是給這五個人第一次成為政治犯的第一案。陳嘉君認為，泰源五烈士歷經戒嚴時期不當叛亂暨匪諜審判案件補償基金會和促轉會，他們仍然是國家的叛亂罪犯，而不是奠定國家最高道德基礎的烈士。
File:泰源革命烈士鄭金河照片.jpg|鄭金河（1938-1970）
File:泰源烈士 陳良.jpg|陳良（1938-1970）
File:泰源革命烈士詹天增照片.jpg|詹天增（1938-1970）
File:謝東榮生前.jpg|謝東榮（1943-1970）
File:臺灣獨立運動烈士江炳興 TAIWAN Independence Movement Martyr Chiang Ping-hsing in 1970.jpg|江炳興（1939-1970）
* 監察院調查報告《1970後山風雲：未竟的泰源革命》
*中央研究院近代史研究所《口述歷史》編輯委員會，2002， 口述歷史期刊：第十一期（泰源監獄事件專輯） 。臺北：中央研究院近代史研究所。
*高金郎，1991，《泰源風雲》。臺北：前衛出版社。
*柯旗化，2008年，《臺灣監獄島：柯旗化回憶錄》。第一出版社（群學出版經銷）。
*  泰源臺獨革命 新書還原真相 , 自由時報, 2011-7-4
*  泰源革命五烈士殉難41週年追思會&火種新書發表 , PeoPo公民新聞, 2011.05.31
* 施明德,  敬泰源事件烈士 , 蘋果日報 (臺灣)
* 施明德,  當獨裁是事實 革命就是義務 ，聯合報