ticoAg/ChineseCorpus-Kaggle-fanti huggingface dataset:
可以使用指向每個狀態機函數的指標實作狀態機，函數可以用C++、C或者組合語言等實作。變化的狀態將不同的函數放到指標中，每次循環運行時都會執行函數指標。
許多設計人員建議每個循環讀一次輸入輸出設備、並且保存得到的結果，這樣可以保證邏輯過程的在一致的參數上運行。
許多設計人員喜歡將狀態機設計成每個狀態僅僅檢查一到兩項內容，通常是檢查硬體事件和軟體定時器。
設計人員建議多級狀態機應該讓低層狀態機早於高層狀態機運行，這樣高層就能夠根據正確的信息運行。
如內部燃燒控制這樣的複雜功能通常根據多維表格進行處理，代碼通常進行查表處理而不進行複雜的計算，為了減小表格的大小以及成本軟體可以在條目之間進行差值運算。
在最小的微控制器中，尤其是只有128位元組堆疊的8051中，控制環允許好的鏈接器使用靜態分配的數據覆蓋本地變數。在這種機制中，離子程序調用樹末端越近的變數得到的記憶體地址越高。當開始一個新的分支的時候，它的變數可以在以前分支遺棄的空間中進行重新分配。
簡單控制迴圈的一個主要缺點是它無法保證響應特定硬體事件的時間。
細心的設計可以很容易地保證中斷不會被長時間禁止，這樣中斷代碼就可以在非常精確的時間運行。
控制環的另外一個主要缺陷是增加新的特性的時候會變得複雜。需要花費很長時間的演算法必須小心地進行分解以使得每次只有一小部分在主循環中運行。
這種系統的優勢是它的簡單性，並且在很小的軟體上，循環執行地很快幾乎沒有人關心它是不可預測的。
它的另外一個優勢是這種系統保證運行軟體的質量，無法將不好的運行結果歸咎為其他的作業系統。
非搶先式任務系統非常類似于上面的系統，只是這個循環是隱藏在API中的。我們定義一系列的任務，每個任務獲得自己的子程序棧；然后，當一個任務空閑的時候，它調用一個空閑子程序（通常調用“暫停”、“等候”、“交出”等等）。
帶有類似屬性的架構都帶有一個事件隊列，有一個循環根據隊列列表中的一個域確定刪除時間和調用子程序。
這種架構的優點和缺點都非常類似于控制環，只是這種方法添加新的軟件更加簡單，只需要簡單地編寫新的任務或者將它添加到隊列解釋器中。
使用上面的任何一種系統，但是添加一個按照定時器中斷運行子程序的定時器系統，這樣就給系統添加了嶄新的能力，這樣定時器子程序第一次能在一個有保證的時間內運行。
另外，代碼第一次能夠在非預期的時間訪問自己的數據結構。定時器子程序必須要象中斷子程序一樣進行處理。
使用上面的非搶先式任務系統，從一個搶先式定時器或者其他中斷運行。
這樣系統就突然變得很不一樣了。任何一個任務的代碼都有可能損害其他任務的數據&emdash;所以它們必須進行切缺的切分。對于共享數據的訪問必須使用一些同步策略進行控制，如消息隊列、信號燈或者非阻塞同步機制。
經常在這一步開發組織就會購買一套實時操作系統。如果一個組織缺少能夠編寫操作系統的人才或者操作系統將要在幾個產品之上，這可能是一個明智的選擇。這通常要將開發計劃增加六到八周，and forever after programmers can blame delays on it.
這種方法試圖將系統組織得比宏內核更易于配置，而同時提供類似的特點。
微內核是實時操作系統的一個邏輯發展，通常的組織方式是操作系統內核分配內存并且將CPU在不同的線程之間進行切換。用戶模式的進程實現如文件系統、用戶接口等主要的功能。
微內核在二十世紀五十年代開始首次嘗試，但是由于計算機在任務間切換以及在任務間交換數據速度非常緩慢，所以人們放棄了微內核而鐘情于MULTICS和UNIX風格的大內核。總體上來說，微內核在任務切換以及任務間通信速度快的時候是比較成功的，在速度慢的時候是失敗的。
外內核通過使用普通的子程序調用獲得的通信效率很高，硬件以及系統中的軟件都是程序員能用也能擴展的。資源內核（可能是庫的一部分）分配CPU時間、內存以及其他資源。如多任務、網絡以及文件系統這樣的大內核特性通過代碼庫來提供。庫可以進行動態的連接、擴展或者共享。不同的應用甚至可以使用的不同的庫，但是所有的資源都來自于資源內核。
一些航空電子系統使用幾個商用計算機。這樣更進一步，每個計算機都在模擬它們自身的幾個副本，重要的程序同時在幾個計算機上運行并且進行投票控制。
模擬環境的優點就是即使一個計算機出現故障，軟件的不同例程能夠遷移到正常工作的軟件分區，表決的票數并不受影響。
通常虛擬軟件運行在計算機的用戶模式下，它捕捉、模擬硬件訪問和不在用戶模式下運行的指令。
另外一種常用的機制是兩個計算機計算for a bit，然后將它們的計算結果報到那個點上。如果一個計算機的計算是nut，它就會被關閉。
這種系統通常在沒有系統經費的嵌入式項目中流行，但是從這篇文章的多個作者來看，這通常是不正確的，它們的邏輯是：
* 操作系統是經過特殊封裝的重用代碼庫。如果這些代碼有用，設計人員就會節省時間和金錢，否則它們就是無用的。
* 商務系統的操作系統沒有嵌入式硬件的接口。例如，如果要用Linux寫一個馬達控制器或者電話交換機，絕大部分的實際控制操作都是IOCTL調用，同時，正常的讀、寫和查詢界面都是無用的。所以操作系統對于實際的開發妨礙很大。
* 大多數的嵌入式系統不處理辦公事務，所以辦公操作系統的大部分代碼都被浪費了。例如，絕大多數的嵌入式系統從來都不使用文件系統或者屏幕，所以文件系統和圖形用戶界面部分就是浪費的，這些不用的代碼只會影響系統的可靠性。
* 辦公用操作系統保護硬件不讓用戶程序操作，這就嚴重地妨礙了嵌入式開發工作。
* 操作系統必須移植到嵌入式系統上，也就是說，硬件驅動程序無論如何都必須重寫，這也是操作系統最難的部分，所以使用這樣的操作系統幾乎沒有功效。
* 操作系統真正有用、可移植的特性是小段代碼。例如，一個基本的TCP/IP接口大約有3000行代碼，另外的一個例子是大約同樣大小的簡單文件系統。如果設計需要這些代碼，能夠使用少于嵌入式系統開發10%的經費就能完成，不需要支付版權費用，只需要簡單地重寫就可以了。如果系統這些代碼有足夠的通用性，嵌入式系統雜志封面的后面通常有公司銷售沒有版權費的C語言實現代碼。
然而許多工程師并不認同這一點，嵌入式Linux越來越受到人們的歡迎，尤其是在無線路由器和全球定位系統這樣的功能強大的嵌入式系統中。其中有下面一些原因：
* 有現成的移植到普通嵌入式芯片的實現代碼。
* 它們允許重用公開獲得的設備驅動程序、網頁服務器、防火墻或者其他代碼。
* 開發系統能夠從許多特性組合開始，在發布的時候可以剔除不需要的功能，從而節約所消耗的內存。
* 許多工程師認為在用戶模式運行應用程序更為可靠、更容易調試，所以開發過程更容易、代碼更易于移植。
* 許多嵌入式系統沒有控制系統那樣對于實時性的嚴格要求，對于許多應用來說如嵌入式Linux這樣的系統的響應速度就已經足夠了。
* 要求更快的響應速度，而不是可靠性的特性，通常放到了硬件上。
* 許多實時操作系統都針對每件產品收取費用，當產品是消費品時，這項費用是巨大的。
一些系統需要安全、及時、可靠或者高效的特性，上面的架構卻無法達到，構建這樣的系統有一些廣為人知的技巧：
* 雇傭一個真正的系統程序員。他們的花費很小，但是能夠節約數年的調試以及相關的收入損失。
* RMA（rate monotonic analysis），可以用來評估一組任務能否在特定的硬件系統下運行，在最簡單的形式下，設計人員保證最快完成的任務有最高的優先級，平均來說CPU至少有30%的空閑時間。
* 和諧的任務能夠高效地優化CPU。基本上來說，設計人員保證每件工作都是從heartbeat timer開始工作的。在實時操作系統上很難這樣做，因為它們在等候輸入輸出設備的時候通常就會切換任務。
* 剛好有兩個優先級（通常是''運行''和''禁止中斷''）的系統不能出現高優先級任務等候低優先級任務釋放信號燈或者其他資源的優先級倒置問題，
* 有監視器的系統不能出現死鎖。監視器鎖住一段代碼禁止中斷和其他搶先任務。如果這個監視器只用于一小段快速運行的代碼，系統可能工作正常。如果能夠證明監視器API在所有情況下都能夠完整運行，例如僅僅禁止中斷，那么就不會產生系統掛起的情況。
這就意味著使用兩個優先級和監視器的系統是安全、可靠的，因為它們沒有死鎖和優先級倒置的問題。如果監視器能夠執行到結束，那么就永遠不會掛起。如果使用和諧的任務，可能還會相當高效。然而，RMA無法描述這些系統，優先級最好也不要到處都有，其中包括操作系統和硬件。
*  即時操作系統如何工作（英）
*  視窗嵌入開發者中心 （英）
*  嵌入系統與VLIW處理器 （英）
*  嵌入式C++ 首頁 （英）
*  LynuxWorks嵌入式系統首頁 （英）
*  嵌入式系統討論群、書籍、職缺、與其他林林總總 （英）
*  擁有嵌入式系統研發社團的大學列表（英）
*  EE概要 - 電機工程與嵌入系統編程 （英）
*  DeviceTools  - 給內嵌裝置開發者的工具與矽片（英）
*  內嵌計算工業的紀錄雜誌 （英）
*  內嵌白皮書、下載、公司、新聞、文章（英）
*  內嵌系統疑難排解 - 一個概述從基版醞釀、製造、到後勤的問題。（英）
*  Working across Multiple Embedded Platforms 跨平臺嵌入式系統。（英）
參見嵌入式操作系統
* Windows XP Embedded
* Windows Vista Embedded
* Embedded Linux
有操作系統 +弱GUI
有操作系統 + GUI界面
8/16位處理器
* Ardunio開發板（軟硬件全套，開源，目前較熱門）
* 各家單片機公司提供參考設計(如Ateml等)
* Arduino開發板（軟硬件全套，開源，目前較熱門）
* Ethernut/nutos項目（軟硬件配套，開源，偏重計算機網絡）
* UcosII操作系統(軟件，開源但商業版本需要license費)
* FreeRTOS操作系統（軟件，商業公司提供的開源版本，也售賣對應的商業版本）
* Keil RTX51 Real-Time Kernel（開源，Keil軟件自帶需要license）
32位處理器
* eCos操作系統（軟件，開源，優點是可以定制化RTOS）
* uClinux操作系統（軟件，開源，有對應的硬件板uCsimm項目）
* Keil RTX Real-Time Kernel（開源，Keil軟件自帶需要license）
* RT-thread操作系統（軟件，開源，國內開發,有簡單GUI）
* Beagle board項目（軟硬件配套，開源）
* Raspberry Pi 項目（軟硬件配套，開源）
中東地區的芝麻醬
芝麻醬，簡稱麻醬，也稱麻汁，是一種把芝麻磨成粉末并調制的醬料，通常和香油同時產出。根據采用的芝麻材料顏色，可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。也分為生芝麻醬（芝麻磨粉前不炒熟）和熟芝麻醬（芝麻磨粉前炒熟）。是較為黏稠的半固體，上面往往覆蓋一層香油，也使得芝麻醬不易變質。芝麻醬開封后應該冷藏。超高溫會使芝麻醬變較不好吃。
芝麻泡水去殼，然後磨成泥。
中國料理大多使用熟芝麻醬，通常白芝麻醬用在鹹菜，黑芝麻醬用在甜食。芝麻醬是熱干面和麻醬面的主要調味料；也可用來涂面包或饅頭；北方面餅調料的一種；涼菜調料；火鍋基礎調料和佐料之一。涼麵（冷拌麵）亦使用芝麻醬來當成主要佐料。
生芝麻醬（, ）在西亞是重要食材，常和糖漿或蜂蜜一起搭配皮塔餅食用，或是用來搭配肉類，也是製作鷹嘴豆泥的食材之一。
Unicode，聯盟官方中文名稱為統一-{}-碼，是電腦科學領域的業界標準。它整理、編碼了世界上大部分的文字系統，使得電腦可以用更為簡單的方式來呈現和處理文字。
Unicode伴隨著通用字符集的標準而發展，同時也以書本的形式對外發表。Unicode至今仍在不斷增修，每個新版本都加入更多新的字符。目前最新的版本為2021年9月公布的14.0.0，已經收錄超過14萬個字符（第十萬個字符在2005年獲採納）。Unicode除了視覺上的字形、編碼方法、標準的字符編碼資料外，還包含了字符特性（如大小寫字母）、書寫方向、拆分標準等特性的資料庫。
Unicode的發展由非營利機構統一碼聯盟負責，該機構致力於讓Unicode方案取代既有的字符編碼方案。因為既有的方案往往空間非常有限，亦不適用於多語環境。
Unicode備受認可，並廣泛地應用於電腦軟件的國際化與本地化過程。有很多新科技，如可擴展置標語言（Extensible Markup Language，簡稱：XML）、Java程式語言以及現代的作業系統，都採用Unicode編碼。Unicode也被ISO作為國際標準采納于通用字符集，即 ISO/IEC 10646，且Unicode兼容ISO/IEC 10646且完整對應各個版本標準。
Unicode為解決傳統字元編碼方案的侷限而產生，例如ISO 8859-1所定義的字元雖然在不同的國家中廣泛地使用，可是在不同國家間卻經常出現不相容的情況。很多傳統的編碼方式都有共同的問題，即容許電腦處理雙語環境（通常使用拉丁字母以及其本地語言），但卻無法同時支援多語言環境（指可同時處理多種語言混合的情況）。
Unicode編碼包含了不同寫法的字，如“／”、“-{強／強}-”、“-{戶／戶／戸}-”。然而在漢字方面引起了一字多形的認定爭議，詳見中日韓統一表意文字。
在文字處理方面，統一碼為每一個字符而非字形定義唯一的代碼（即一個整數）。換句話說，統一碼以一種抽象的方式（即數字）來處理字符，並將視覺上的演繹工作（例如字體大小、外觀形狀、字體形態、文體等）留給其他軟件來處理，例如網頁瀏覽器或是文字處理器。
目前，幾乎所有電腦系統都支持基本拉丁字母，并各自支持不同的其他編碼方式。Unicode為了和它們相互兼容，其首256個字元保留給ISO 8859-1所定義的字元，使既有的西歐語系文字的轉換不需特別考量；并且把大量相同的字元重複編到不同的字元碼中去，使得舊有紛雜的編碼方式得以和Unicode編碼間互相直接轉換，而不會遺失任何資訊。舉例來說，全形格式區段包含了主要的拉丁字母的全形格式，在中文、日文、以及韓文字形當中，這些字元以全形的方式來呈現，而不以常見的半形形式顯示，這對豎排文字和等寬排列文字有重要作用。
在表示一個Unicode的字元時，通常會用「U+」然後緊接著一組十六進位的數字來表示這一個字元。在基本多文種平面裏的所有字元，要用四個數字（即2位元組，共16位元，例如U+4AE0，共支持六萬多個字符）；在零號平面以外的字元則需要使用五或六個數字。舊版的Unicode標準使用相近的標記方法，但卻有些微小差異：在Unicode 3.0裏使用「U-」然後緊接著八個數字，而「U+」則必須隨後緊接著四個數字。
位於美國加州的Unicode組織允許任何願意支付會費的公司和個人加入，其成員包含了主要的電腦軟硬體廠商，例如Adobe系統、蘋果公司、惠普、IBM、微軟、施樂等。
20世紀80年代末，組成Unicode組織的商業機構，和國際合作的國際標準化組織因為電腦普及和資訊國際化的前提下，分別各自成立了Unicode組織和ISO-10646工作小組。他們不久便發現對方的存在，大家為著相同的目的而工作。1991年，Unicode Consortium與ISO/IEC JTC1/SC2同意保持Unicode碼-{表}-與ISO 10646標準保持兼容並密切協調各自標準進一步的擴展。雖然實際上兩者的字集編碼相同，但實質上兩者確實為兩個不同的標準。Unicode 1.1對應於ISO 10646-1:1993，Unicode 3.0對應於ISO 10646-1:2000，Unicode 3.2對應於ISO 10646-2:2001，Unicode 4.0對應於ISO 10646:2003，Unicode 5.0對應於ISO 10646:2003及附錄1–3。
Unicode自2.0版本開始保持了向後兼容，即新的版本僅僅增加字符，原有字符不會刪除或更名。但從Unicode 14.0起，即有的區段可擴展或縮減，第一個擴展的即有區段為阿洪姆文（Ahom）。
統一碼聯盟在1991年首次發佈了''The Unicode Standard''。Unicode的開發結合了國際標準化組織所制定的ISO/IEC 10646，即通用字符集。Unicode與ISO/IEC 10646在編碼的運作原理相同，但''The Unicode Standard''包含了更詳盡的實現資訊、涵蓋了更細節的主題，諸如位元編碼（bitwise encoding）、校對以及呈現等。''The Unicode Standard''也列舉了諸多的字元特性，例如必須支援兩種閱讀方向的字符（由左至右或由右至左的文字閱讀方向，例如阿拉伯文是由右至左）。Unicode與ISO/IEC 10646兩個標準在術語上的使用有些微的不同。
在2005年，Unicode的第十萬個字元引入標準，該字元用於馬拉雅拉姆語。
截至目前的Unicode各版本及其發佈時間如下：
其中，因應2019冠狀病毒病疫情，Unicode 14.0由2021年3月延後至2021年9月發布。
+ Unicode版本
對應ISO/IEC 10646版本
（Vol. 1）
最初包含的文字有：阿拉伯字母、亞美尼亞字母、孟加拉文、注音符號、西里爾字母、天城文、格魯吉亞字母、希臘字母、古吉拉特文、古木基文、諺文、希伯來字母、平假名、卡納達文、片假名、寮文字、拉丁字母、馬拉雅拉姆文、奧里亞文、泰米爾文、泰盧固文、泰文字與藏文。
（Vol. 2）
定義中日韓統一表意文字最初的20,902個字。
1993年6月
ISO/IEC 10646-1:1993
於原有2,350個諺文字母的基礎上新增4,306個諺文字母。移除藏文。
ISO/IEC 10646-1:1993與其第5－7修訂版
移除原有的諺文字母設置，於新的編碼範圍更換成11,172個新的諺文字母。藏文重新加入，但編碼位置更換。代理字符機制建立，並將第15與第16平面分配給私人使用區。
ISO/IEC 10646-1:1993與其第5－7修訂版，以及第18修訂版中新增的2個字元
新增歐元符號與對象替換字符。
ISO/IEC 10646-1:2000
新增切羅基文、吉茲字母、高棉字母、蒙古字母、緬文、歐甘字母、盧恩字母、僧伽羅文、敘利亞字母、它拿字母、加拿大原住民音節文字和彝文，以及部分盲文圖案。
ISO/IEC 10646-2:2001
新增、哥特字母、古意大利字母、音樂符號和拜占庭音樂符號，追加了42711個中日韓統一表意文字（CJK-B）。
ISO/IEC 10646-1:2000與其第1修訂版
新增菲律賓文字布錫文、哈努諾文、他加祿文、塔格巴奴亞文。
ISO/IEC 10646:2003
新增塞浦路斯音節文字、林布字母、線形文字B、奧斯曼亞字母、蕭伯納字母、德宏傣文、烏加里特字母以及六十四卦。
ISO/IEC 10646:2003與其第1修訂版
新增布吉文、格拉哥里字母、佉盧文、西雙版納傣文、古波斯文、錫爾赫特文和提非納文。科普特字母從希臘文區段分離。新增了古希臘音樂符號。
ISO/IEC 10646:2003與其第1、2修訂版，以及第3修訂版中新增的4個字元
新增巴厘文、楔形文字、西非書面文字、八思巴文和腓尼基字母。
ISO/IEC 10646:2003與其第1－4修訂版
新增卡利亞文、占婆字母、克耶黎文、絨巴文、利西亞文、呂底亞文、桑塔利文、拉讓文、索拉什特拉文、巽他文和瓦伊文。同時增加了斐斯托斯圓盤、麻將和多米諾骨牌符號。對緬甸文做了重要的補充，追加了手抄縮寫的額外字母，追加了大寫?。
ISO/IEC 10646:2003與其第1－6修訂版
新增阿維斯陀文、巴姆穆文字、埃及象形文字（加汀納符號表，涵蓋1071個符號）、亞拉姆文、巴拉維碑銘體、帕提亞碑銘體、爪哇文、凱提文、老傈僳文、曼尼普爾文、南阿拉伯字母、古突厥文、撒瑪利亞字母、老傣文和傣越文。追加4,149個中日韓統一表意文字（CJK-C），同時擴展了古韓文和吠陀梵文的字符。
ISO/IEC 10646:2010與印度盧比符號
新增巴塔克字母、婆羅米文字、曼達字母、紙牌符號、交通標志、地圖符號、煉金術符號、顏文字和繪文字。追加222個額外的中日韓統一表意文字（CJK-D）。
ISO/IEC 10646:2012
新增查克馬字母、麥羅埃文、麥羅埃象形文字、柏格理苗文、夏拉達文、索拉僧平文字和泰克里文。
2012年9月
ISO/IEC 10646:2012與土耳其里拉符號
土耳其里拉符號。
ISO/IEC 10646:2012與6個字元
5個雙向排版符號。
ISO/IEC 10646:2012與其第1、2修訂版，以及俄羅斯盧布符號
新增巴薩字母、高加索阿爾巴尼亞字母、杜普雷嚴速記、愛爾巴桑字母、古蘭塔文、可吉文、庫達瓦迪文、線形文字A、馬哈佳尼文、摩尼教字母、門得文字、莫迪字母、默文、納巴泰字母、古北阿拉伯文、古彼爾姆文、楊松錄苗文、帕米拉文字、袍清豪文、詩篇巴列維文、悉曇文字、底羅仆多文、瓦蘭齊地文以及裝飾符號。
ISO/IEC 10646:2014與其第1修訂版，以及喬治亞拉里符號、9個中日韓統一表意文字與41個表情符號
增加阿洪姆文、安納托利亞象形文字、哈坦文、穆爾塔尼文、古匈牙利字母、薩頓手語譜寫、5,771個中日韓統一表意文字字符（CJK-E）、切羅基文小寫字母，以及五種繪文字膚色修改字符。
ISO/IEC 10646:2014與其第1、2修訂版，阿德拉姆字母、尼泊爾紐瓦字母、日本電視符號和74個繪文字表情與符號。
新增阿德拉姆字母、比奇舒奇文、象雄文、尼泊爾紐瓦字母、歐塞奇字母、西夏文以及74個繪文字
ISO/IEC 10646:2017，新增56個繪文字符號、385個變體假名字符，和3個札那巴札爾字符
札那巴札爾、索永布文字、馬薩拉姆貢德文字、女書、變體假名（非標準平假名）、7,494個中日韓統一表意文字（CJK-F）與56個繪文字
ISO/IEC 10646:2017與其第1修訂版，新增145個繪文字符號、5個急用漢字，copyleft符號、中國象棋符號等
多格拉文、格魯吉亞文騎士體大寫字母、貢賈拉貢德文、哈乃斐羅興亞文字、望加錫文、梅德法伊德林文、老粟特字母、粟特字母以及145個繪文字
ISO/IEC 10646:2017與其第1、2修訂版，新增61個繪文字符號、一些方言苗文字符、古日文用小型日文假名、泰米爾文的符號、圣書體控制字符等
埃利邁文、南迪城文、創世紀苗文、文喬文以及61個繪文字
只在U+32FF新增了一個字符，即日本新年號令和的合字。
ISO/IEC 10646:2020
花剌子模語、迪維西語的、契丹小字、庫爾德語字母的雅茲迪文、4969個中日韓統一表意文字（4939個位於擴展區G（CJK-G））、書寫豪薩語用的阿拉伯附加字母、沃洛夫語、其他非洲語言、在巴基斯坦書寫和旁遮普語的補充字元、粵語用的注音符號、共享創意授權符號、1970年代和1980年代電訊用圖符、55個繪文字
* 托托文，用于在印度東北部書寫托托語
* 塞普勒斯-米諾斯文字，一種未破譯的歷史文字，主要用于塞浦路斯島
* 維斯庫奇文，一種用于書寫阿爾巴尼亞語的歷史文字，正在經歷現代復興
* 回鶻字母，一種歷史上在中亞和其他地方用于書寫突厥語、漢語、蒙古語、藏語和阿拉伯語的文字
* 唐薩文，一種現代文字，用于書寫在印度和緬甸使用的唐薩語
* 位於第一輔助平面的拉丁文擴展區段（擴展F和G）增加了許多擴展IPA字母 ，和許多用於拉丁語及阿拉伯文字的補充字母，這些字母用於非洲和伊朗、巴基斯坦、馬來西亞、印度尼西亞、爪哇和波斯尼亞書寫語言，以及書寫敬語，以及為《古蘭經》使用的補充。
* 其它的一些字符添加支持北美和菲律賓、印度和蒙古的語言的文字
*追加9個額外的中日韓統一表意文字（基本多文種平面、第二輔助平面）。
大概來說，Unicode編碼系統可分為編碼方式和實現方式兩個層次。
《The Unicode Standard Version 6.2 – Core Specification》 文檔給出了Unicode的十大設計原則：
* Universality：提供單一、綜合的字符集，編碼一切現代與大部分歷史文獻的字符。
* Efficiency：易于處理與分析。
* Characters, not glyphs：字符，而不是字形。
* Semantics：字符要有良好定義的語義。
* Plain text：僅限于文本字符。
* Logical order：默認內存表示是其邏輯序。
* Unification：把不同語言的同一書寫系統（scripts）中相同字符統一起來。
* Dynamic composition：附加符號可以動態組合。
* Stability：已分配的字符與語義不再改變。
* Convertibility：Unicode與其他著名字符集可以精確轉換。
統一碼的編碼方式與ISO 10646的通用字符集概念相對應。目前實際應用的統一碼版本對應于UCS-2，使用16位的編碼空間。也就是每個字符占用2個字節。這樣理論上一共最多可以表示216（即65536）個字符。基本滿足各種語言的使用。實際上目前版本的統一碼並未完全使用這16位編碼，而是保留了大量空間以作為特殊使用或將來擴展。
上述16位統一碼字符構成基本多文種平面。最新（但未實際廣泛使用）的統一碼版本定義了16個輔助平面，兩者合起來至少需要占據21位的編碼空間，比3字節略少。但事實上輔助平面字符仍然占用4字節編碼空間，與UCS-4保持一致。未來版本會擴充到ISO 10646-1實現級別3，即涵蓋UCS-4的所有字符。UCS-4是更大而尚未填充完全的31位字符集，加上恒為0的首位，共需占據32位，即4字節。理論上最多能表示231個字符，完全可以涵蓋一切語言所用的符號。
基本多文種平面的字符的編碼為U+hhhh，其中每個h代表一個十六進制數字，與UCS-2編碼完全相同。而其對應的4字節UCS-4編碼后兩個字節一致，前兩個字節則所有位均為0。
Unicode的實現方式不同于編碼方式。一個字符的Unicode編碼確定。但是在實際傳輸過程中，由于不同系統平臺的設計不一定一致，以及出于節省空間的目的，對Unicode編碼的實現方式有所不同。Unicode的實現方式稱為Unicode轉換格式（Unicode Transformation Format，簡稱為UTF）。
例如，如果一個僅包含基本7位ASCII字符的Unicode文件，如果每個字符都使用2字節的原Unicode編碼傳輸，其第一字節的8位始終為0。這就造成了比較大的浪費。對于這種情況，可以使用UTF-8編碼，這是變長編碼，它將基本7位ASCII字符仍用7位編碼表示，占用一個字節（首位補0）。而遇到與其他Unicode字符混合的情況，將按一定算法轉換，每個字符使用1-3個字節編碼，并利用首位為0或1識別。這樣對以7位ASCII字符為主的西文文檔就大幅節省了編碼長度（具體方案參見UTF-8）。類似的，對未來會出現的需要4個字節的輔助平面字符和其他UCS-4擴充字符，2字節編碼的UTF-16也需要通過一定的算法轉換。
再如，如果直接使用與Unicode編碼一致（僅限于BMP字符）的UTF-16編碼，由于每個字符占用了兩個字節，在麥金塔電腦（Mac）機和個人電腦上，對字節順序的理解不一致。這時同一字節流可能會解釋為不同內容，如某字符為十六進制編碼4E59，按兩個字節拆分為4E和59，在Mac上讀取時是從低字節開始，那么在Mac OS會認為此4E59編碼為594E，找到的字符為“奎”，而在Windows上從高字節開始讀取，則編碼為U+4E59的字符為“乙”。就是說在Windows下以UTF-16編碼保存一個字符“乙”，在Mac OS環境下開啟會顯示成“奎”。此類情況說明UTF-16的編碼順序若不加以人為定義就可能發生混淆，于是在UTF-16編碼實現方式中使用了大端序（Big-Endian，簡寫為UTF-16 BE）、小端序（Little-Endian，簡寫為UTF-16 LE）的概念，以及可附加的位元組順序記號解決方案，目前在個人電腦上的Windows系統和Linux系統對于UTF-16編碼默認使用UTF-16 LE。（具體方案參見UTF-16）
此外Unicode的實現方式還包括UTF-7、Punycode、CESU-8、SCSU、UTF-32、GB18030等，這些實現方式有些僅在一定的國家和地區使用，有些則屬于未來的規劃方式。目前通用的實現方式是UTF-16小端序（LE）、UTF-16大端序（BE）和UTF-8。在微軟公司Windows XP附帶的記事本（Notepad）中，“另存為”對話框可以選擇的四種編碼方式除去非Unicode編碼的ANSI（對于英文系統即ASCII編碼，中文系統則為GB2312或Big5編碼）外，其余三種為“Unicode”（對應UTF-16 LE）、“Unicode big endian”（對應UTF-16 BE）和“UTF-8”。
目前輔助平面的工作主要集中在第二和第三平面的中日韓統一表意文字，因此包括GBK、GB18030、Big5等簡體中文、繁體中文、日文、韓文以及越南喃字的各種編碼與Unicode的協調性受重點關注。考慮到Unicode最終要涵蓋所有的字符。從某種意義而言，這些編碼方式也可視作Unicode的出現于其之前的既成事實的實現方式，如同ASCII及其擴展Latin-1一樣，后兩者的字符在16位Unicode編碼空間中的編碼第一字節各位全為0，第二字節編碼與原編碼完全一致。但上述東亞語言編碼與Unicode編碼的對應關系要復雜得多。
Unicode 將編碼空間分成 17 個平面，以 0 到 16 編號。
第 0 平面（或者說基本多文種平面）中的碼點，都可以用一個  UTF-16 單位來編碼，或者以 UTF-8 來編碼的話，會使用一、二或三個位元組。而第 1 到 16 平面（或稱輔助平面）中的碼點，UTF-16 會以代理對的方式來使用，而 UTF-8 則會編碼成 4 個位元組。
在每個平面中，會先將相關的字符集結為區段的形式。雖然區段可以是任意大小，但會以 16 個碼點的倍數，且通常是 128 個碼點的倍數。而一份文稿中使用到的區段，可能會散布在多個區段中。
在非Unicode環境下，由于不同國家和地區采用的字符集不一致，很可能出現無法正常顯示所有字符的情況。微軟公司使用了代碼頁（Codepage）轉換表的技術來過渡性地部分解決這一問題，即通過指定的轉換表將非Unicode的字符編碼轉換為同一字符對應的系統內部使用的Unicode編碼。可以在“語言與區域設置”中選擇一個代碼頁作為非Unicode編碼所采用的默認編碼方式，如936為簡體中文GB碼，950為繁體中文Big5（皆指PC上使用的）。在這種情況下，一些非英語的歐洲語言編寫的軟件和文檔很可能出現亂碼。而將代碼頁設置為相應語言中文處理又會出現問題，這一情況無法避免。只有完全采用統一編碼才能徹底解決這些問題，但目前尚無法做到這一點。
代碼頁技術現在廣泛為各種平臺所采用。UTF-7的代碼頁是65000，UTF-8的代碼頁是65001。
XML及其子集XHTML采用UTF-8作為標準字符集，理論上我們可以在各種支持XML標準的瀏覽器上顯示任何地區文字的網頁，只要電腦本身安裝有合適的字體即可。可以利用nnn的格式顯示特定的字符。nnn代表該字符的十進制Unicode代碼。如果采用十六進制代碼，在編碼之前加上字符即可。但部分舊版本的瀏覽器可能無法識別十六進制代碼。
過去電腦編碼的8位標準，使每個國家都只按國家使用的字符而編定各自的編碼系統；而對於部份字符系統比較復雜的語言，如越南語，又或者東亞國家的大型字符集，都不能在8位的環境下正常顯示。
只是最近才有在文本中對十六進制的支持，那么舊版本的瀏覽器顯示那些字符或許可能有問題——大概首先會遇到的問題只是在對于大于8位Unicode字符的顯示。解決這個問題的普遍做法仍然是將其中的十六進制碼轉換成一個十進制碼（例如：用代替）。
也有一些字符集標準將一些常用的標志存放在字符內碼外面，那么你可能使用像這樣的文本標志來表示一個長劃（—）的情況，即使它的字符內碼已經使用，這些標準也不包含那個字符。
然而部分由于Unicode版本發展原因，很多瀏覽器只能顯示UCS-2完整字符集，也即現在使用的Unicode版本中的一個小子集。下表可以檢驗您的瀏覽器如何顯示各種Unicode代碼：
字符標準名稱（英語）
在瀏覽器上的顯示
大寫拉丁字母“A”
小寫拉丁字母“Sharp S”
小寫拉丁字母“Thorn”
大寫希臘字母“Delta”
大寫斯拉夫字母“Short I”
希伯來字母“Qof”
阿拉伯字母“Meem”
埃塞俄比亞音節文字“Qha”
日語平假名“A”
日語片假名“A”
簡體漢字“-{葉}-”
-{zh-cn:繁體;zh-tw:正體;zh-hk:繁體;}-漢字“-{葉}-”
韓國音節文字“Yeop”
一些多語言支持的網頁瀏覽器，比如Microsoft Windows系統的Internet Explorer 5.5及以上版本，以及跨平臺的瀏覽器Mozilla/Netscape 6，可以在安裝時根據需要動態地使用相應的字符集，預先安裝了合適的語言包，就可以同時顯示頁面上的各種Unicode字符。Internet Explorer 5.5還提出用戶可以在需要新字體時，即裝即用。另外的瀏覽器如Netscape Navigator 4.77，則只能顯示跟頁面編碼相應字符集中的文字。當你使用后一種瀏覽器時，你不大可能預先安裝所有的字體，即使有了字體，瀏覽器也不一定能將這些字體完全應用起來。可能遇到的情況是，這種瀏覽器只能夠顯示部分文字，因為它們是按照標準編碼，盡管理論上在兼容的系統中，只要有了相應的Code2000字體，就可以正確顯示。一種變通的辦法，是將某些少見的字符，通過“名稱實體引用”的方式來使用。
不同的操作系統，各有直接輸入Unicode字符的方法：
* 基于X Window System的Linux系統，如Ubuntu的Gnome Terminal，首先按下，然后輸入16進制Unicode數，如interpunct間隔符輸入，最后按空格鍵；
* Microsoft Windows系統，按下表示interpunct間隔符。
在SGML、HTML、XML的文本中，使用字符值引用或字符實體引用表示一個Unicode字符。
截至2011年10月，可以使用微軟拼音2003或2007版本、倉頡輸入法第三代第五代第六代版本、鄭碼Unicode版本、海峰五筆9.3版本、新注音輸入法和VimIM輸入。
* 微軟拼音在輸入法啟動狀態下，單擊語言欄上的「功能選單」按鈕，指向「輔助輸入法」即可發現「Unicode碼輸入方式」，利用它可以直接輸入Unicode相應十六進制值的方式輸入相應文字。例如中文「胥」輸入「5066」，朝鮮文字「?」輸入「c145」（不需要在前面加0x或x）。新版本下也可以輸入VUC（大小寫不敏感）再輸入編碼。
* 倉頡輸入法已爲Unicode漢字、類漢字編碼，可以在倉頡輸入法方式下通過倉頡碼輸入方式輸入Unicode內的中日韓漢字及韓文。以倉頡輸入法第五代爲例，例如漢字「?」輸入「口大口木」，漢字「胥」輸入「弓人月」，漢字「?」輸入「手中木竹水」，朝鮮文字「?」輸入「-{尸}-卜-{尸}-女口」。由於朱邦復工作室使用的倉頡系統收字比Unicode還多，目前Unicode既有漢字皆已有倉頡編碼。
* 鄭碼已爲Unicode漢字、類漢字編碼，可以在鄭碼輸入法方式下通過鄭碼字碼輸入方式輸入Unicode內的中日韓漢字及韓文。例如漢字「?」輸入「JYJF」，漢字「胥」輸入「XIQ」，漢字「?」輸入「DPXI」，朝鮮文字「?」輸入「XIYY」。
* 海峰五筆此輸入法已經直接支持透過五筆碼輸入方式輸入Unicode內的任意中日韓漢字，但無法使用鍵入Unicode碼的方式輸入。例如漢字（Unicode部分）「?」為「keks」，CJK擴展B區的「??」為「iyho」和CJK擴展C區的「??」為「muih」。
* 新注音輸入法在輸入法啟動狀態時，打入鍵盤上的「多功能前導字元鍵」（即通用鍵盤上之「`」），第一次使用會彈出說明。輸入Unicode字元「胥」則是在鍵盤上鍵入「`U5066」。而韓語中的「?」，則輸入「`UC145」。而要輸入日語自製漢字「峠」，則是「`U5CE0」。
* VimIM在Vim環境中，可以直接鍵入十進制或十六進制Unicode碼。既不需要啟動輸入法，也不需要碼表。
* 嘸蝦米輸入法，支援Unicode，以26個英文字母為組字按鍵，可直接輸入符號、日文漢字及平假名、片假名，但漢字部份一般只支援基本正體中文、簡體中文，擴展A區的漢字要另行擴充編碼才能輸入，擴展B區的漢字尚無編碼。
使用Microsoft IME 2007，可以在IME Pad找到Unicode的點擊表。點擊字符即可輸入。選擇字體可以預覽字符效果。
除了輸入法外，操作系統也會提供另外幾種方法輸入Unicode。像是Windows 2000之後的Windows系統就提供可點擊的字符映射表。又或者在Microsoft Word下，按下鍵不放，使用數字鍵盤輸入0和某個字符的Unicode編碼（十進制），再鬆開鍵即可得到該字符，如會得到Unicode字元-{葉}-。另外，按組合鍵，Microsoft Word也會將光標前面的字符同其十六進制的四位Unicode編碼互相轉換。
* Wikipedia:Unicode擴展漢字
* Unicode字符平面映射
* 中日韓統一表意文字（CJK/Unihan）
*  Unicode official site（Unicode官方網站）
*  Unicode 7.0.0
*  DecodeUnicode - Unicode WIKI，提供Unicode 6.0全部109242個字的GIF字型預覽
*  Alan Wood's Unicode Resources
*  The International Phonetic Alphabet in Unicode（國際音標的Unicode編碼）
*  CJK Compatibility Ideographs（中日韓兼容表意文字）
*  Unicode character charts（Unicode字符映射表）
*  UTF-8和Unicode的常見問題
*  UTF-8 Codepage（UTF-8代碼頁）
*  Unicode 11.0（Unicode 11.0字符匯總，PDF）
粥（又稱糜），是一種用稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物。不同地方的粥有不同的濃度，而不同地方對其他地方的粥也有不同的別稱。其他常見別名：撩命湯、黏粥等。
唐代楊曄《膳夫經手錄》記載用茶葉煮的粥稱為“茗粥”。唐代詩人儲光羲有詩《吃茗粥作》。
在中國地區，粥普遍因其容易消化而被視為病人的食品，在粥中打入雞蛋能為病人增添體力。
《禮記·月令》記載“養衰老，授幾杖，行糜粥”。《史記?扁鵲倉公列傳》載西漢名醫淳于意用火齊粥治癒齊王的病。袁枚《隨園食單》記載：“見水不見米，非粥也；見米不見水，非粥也。必使水米融洽，柔膩如一，而後謂之粥。”清代學者黃云鵠著《廣粥譜》一書，載粥方247個，這可能是中國最早有關粥的專著。
食粥在中國有數千年的歷史，是中國一種獨特的傳統飲食方法。
粥，俗稱稀飯。古時也有稱為「糜」的。
西漢末，戴德作品夏小正中記有“初俊羔助厥母粥”的養生方法，晉孔晁注《周書》有「黃帝始烹穀為粥」之說。
古時凡粳、粟、粱、黍、麥等皆可為粥，現今一般均以粳米、粟米（小米）、糯米熬粥。
粥不僅是聊以充飢之品，早在先秦時期已被用來治療疾病。
漢代醫聖張仲景於用藥治病之外也很重視粥的運用。
如：《傷寒論》桂枝湯：「服已須臾，啜熱稀粥一升餘，以助藥力。」
《金匱要略》用栝蔞桂枝湯治痙：「微取汗，汗不出，食傾啜熱粥發」，是用粥以發汗者。
《本草經疏》說粳米是「五穀之長，人相須以為命者也」。
蘇東坡亦有〈書帖〉說：「夜飢甚，吳子野勸食白粥，云能推陳致新，利膈益胃。粥既快美，粥後一覺，妙不可言。」
廣東人把粥煮爛，使粥變得綿滑，部分人會在白粥中加入適量去殼去芯的白果，以增加清香口感，亦容易消化。
廣東粥有時不加配料，稱為「白粥」，或只加少量陳皮、白果及腐竹，亦有加入極少量鹼水使之更綿滑。以鹽佐食；亦有配以乾瑤柱絲的瑤柱白粥，以增添香味。白粥配油炸鬼是廣東常見的早餐。
廣東粥一般可分為「老火粥」及「生滾粥」，老火粥是先煮白粥，當米煮開後，便將已切片或切塊的肉類放入滾騰的粥內同煮，直至肉類食材的味道融入白粥當中，如同煲老火湯，肉類會因為長時間加熱而常被煮得較爛，所以喝粥水已能感受食材的味道。
廣東和香港的另一種粥品是「生滾粥」，生滾粥是盡量縮短肉類食材受熱的時間，避免肉類因長時間烹煮而變得粗糙，以保持肉類原有的嫰滑口感。生滾粥的做法是從一大鍋粥裏，搯出約一至兩碗份量的粥到另一個較細小的鍋子加熱，然後加入肉類、海鮮或動物內臟等新鮮食材，煮至肉類剛剛熟就立即停止加熱，以保持肉類的鮮嫩香滑。與老火粥的不同之處是生滾粥較強調突出肉類食材本身的味道，盡量保留新鮮肉食的原汁原味，肉類食材在一碗粥中所佔的分量也較多。常見的生滾粥有鯇魚片粥、魚雲粥、水蟹粥和及第粥等，還可因應個人需要加入薑絲、蔥絲、豉油和胡椒粉等配料調味。為免肉類被煮得過熟影響口感，過往有部分粥店會把生的肉類，如牛肉、鯇魚或豬肝等切成薄片並放入碗內，然後將滾騰的白粥倒入碗中，利用滾粥的熱力將碗內的食材燙熟，再原碗送到桌上供客人食用，雖然這個方法不易令材料過熟，可保留食材的原汁原味，但另一方面，也難以確保全部食材都能夠被熱粥燙熟，易有衛生風險，如感染肝炎及寄生蟲等問題。臺灣所稱廣東粥即為生滾粥。
廣東人在食粥時，亦常加上切段的油炸鬼，剛炸脆的油條浸入粥內，輕微軟化時鬆脆美味，口感獨特。外加皮蛋切件、蔥花和白胡椒粉也是常見的吃法。
;廣東粥的種類：
*: 據說起源自以前廣州荔灣的水上小販，撐著艇仔（小艇）賣的粥，稱為“荔灣艇仔粥”。內有牛肉拌炸米粉絲碎、炸花生、魷魚絲或魷魚鬚、及豬皮絲等。1970年代在廣州人民南南方大廈對出珠江邊，仍然有艇仔粥吃。
*: 據說以前有一書生落難，得人施捨一碗粥，內放有各式內臟等廚房雜碎。後書生高中狀元及第，故以及第命名此粥。原料包括肉丸，豬粉腸，豬潤與豬腰。
*: 在大多數廣東粥店中常有的粥品，而多特別加入芫荽，被稱為下火粥。
*: 簡稱「魚片粥」，在廣東生滾粥中頗具盛名，除廚師以生滾方式煮成之外，也有人要求把鯇魚肉切成雙飛薄片（兩薄片中間輕微連在一起像蝴蝶似的）另外碟上，自行放進特別加熱的滾粥中，自己掌控生熟程度，再加進大量的薑絲、蔥絲和少許白胡椒粉，然後進食。
*: 用大頭魚的頭所煮的生滾粥，以大頭魚魚頭內獨有的軟糯香滑的魚雲而著名。
*: 蠔豉、皮蛋和髮菜加進粥中煮成。
*: 以赤小豆、土茯苓、生薏米、白扁豆、木棉花與大米同煮，可去濕
* 鮮牛肉粥（以牛肉薄片作料有別於碎牛肉粥）
* 雞腸粥、豬生腸粥、豬粉腸粥
潮汕話稱粥為「糜」（潮語拼音：/''muên''5/；國際音標：），早餐吃粥為「早糜」，宵夜吃粥為「夜糜」，潮式筳席亦以白糜為「單尾」以解膩（音譯，吃完大餐最后喝點粥的意思），潮州有吃冷白粥的習慣。潮州人會直接提起粥碗，以口啜喝熱氣騰騰的粥水。潮州粥主要有2種煮法：白粥和泡飯粥：
*: 也稱糜，由米和水煮成，使用較黏的米，如珍珠米、蓬萊米、東北大米等。一般水滾才加米煮至米爆開後熄火以餘溫再煮，主要不使米煮至溶化，以及靜置至水米分離。食時佐以鹹雜或煎魚或魚飯等，冷吃則稱為「清糜」（音譯，剩粥的意思）。加入芋頭、番著同煮稱為芋頭糜、番薯糜等。
*: 也稱泡糜，由白米飯和水或湯煮成，將白米飯加進水或湯煮沸則成，稠的泡飯粥通常佐以鹹雜、小菜，稀的泡飯粥會加入配料同煮，如蠔仔肉碎粥、鯧魚粥等，有配料的泡糜稱為「香糜」。
**: 蠔仔即珠蠔，在粥內放入豬絞肉、冬菇絲煮熟，加入珠蠔肉、芹菜、冬菜稍煮，上桌前加入炸過的大地魚丁，吃時配以胡椒粉。
**: 粥底加入黃花魚、肉茸、魷魚、蝦米、冬菜、蔥粒、芫荽等。
福建粥亦稱為「糜」（閩語拼音：/''bai''1/；國際音標：），一般用水較少，有時甚至不用湯匙，可單以筷子食用。
福建白粥材料為白米和清水，著重米香和外觀，不把米煮爛，不過分攪拌以免破壞米粒的形狀，食時佐以菜脯、炒花生、肉鬆、小魚乾、煎雞蛋或蚵仔煎等等。
福建鹹粥又稱鹹糜，就是加入了其他材料的粥，粥身比福建白粥稀，材料隨個人喜好，例如青菜、香菇、魚和瘦肉等等，通常會用醬油調味，因此稱為「鹹糜」，顏色多為淡棕色，吃時加上蔥花、香菜等，佐以菜脯和炸花生，鹹糜容易食用，特別受兒童和老人歡迎。
由于早期福建閩南移民到臺灣，故福建粥在臺灣是相當普遍的早點，吃法與福建類似，一般搭配蘿蔔乾、肉鬆、醬瓜、麵筋、花生、鹹蛋、魩仔魚、豆棗等，「糜」字在閩南語中有「bê、muê、muai（臺羅）」等唸法。
江蘇、上海及浙江等地用稻米煮成濃稠的白粥，一般不加高湯、澆頭等。有時加入白糖煮制，稱爲“糖粥”或“甜粥”，秋季有冰糖蓮子粥，夏季有綠豆稀飯。
“泡飯”或“水泡飯”為蘇南、皖南、上海地區，用鍋巴（吳語叫“飯糍”）煮成的稀飯，有獨特焦香，通常作為早餐，而江南人不把這種食品歸入“粥”的範疇。浙東地區（舊紹興、寧波兩府）民俗早餐不吃“泡飯”，只吃現煮的米飯或粥。
在山東棗莊一帶，用大米、小米等煮成的粥被稱為稀飯，而“粥”專指當地特有的用大豆和小米做成的糊狀早餐食物。大致做法是：大豆和小米浸泡數小時，然后用機器或石磨磨成漿，加水燒開后即成。
信陽地區以外的河南人所指的稀飯，為面粉加水攪拌均勻成糊狀后投沸騰的開水中并經過兩到三次的沸騰再降溫而煮成的很稀的似膠質的稀飯，氣味清香，攪拌不充分時會有大小不一的疙瘩面團在稀飯里。河南稀飯有只配以水和面粉熬煮的，也有里面會加入綠豆花生等豆類一起熬煮的，還有在稀飯已經煮成，打入雞蛋的。河南稀飯放置一段時間降溫后會水面分離的情況出現，即稀飯上層會有一層薄薄的水層，水層下面為水面混合物，河南人稱之為“澥”。
綠豆，豌豆，黃豆混合高粱，所有五谷雜糧都可以用上的粥，見于山東。
*蒙古國肯特省額木訥德勒格爾縣一匹馬被證實感染炭疽病毒死亡，目前該縣已經進入戒備狀態。
*非典：中國大陸9例——4例確診，安徽省１例，北京3例；5例疑似病例，安徽1例，北京４例
*馬其頓：茨爾文科夫斯基在總統選舉中獲勝
*華人：美國華裔林恩成連任市長，這也是林恩成第3次擔任核桃市市長。
*美國政府首次對垃圾電子郵件發送者提起刑事訴訟
* 美英聯軍虐待伊拉克戰俘事件首次由美國媒體披露。
*國家主席胡錦濤會見來訪的瑙魯總統勒內·哈里斯
*利比亞領導人卡扎菲抵達歐盟委員會，開始對歐盟總部進行訪問。這是1989年以來第一次訪問歐洲大陸。
*塞浦路斯就聯合國提出的和平方案舉行全民公決，塞浦路斯的希臘裔人投票反對合并方案。
*塞浦路斯希土兩族就塞島統一方案舉行公投。  ，公投沒有通過：土族支持，希族反對
* 兩輛裝有燃料和化學物的火車在接近中國邊境的朝鮮城市龍川發生沖撞，造成161人死亡，1,300人受傷，上萬房屋被毀。
* 法國關閉最后一個煤礦井，結束了該國約200年的開采煤礦的歷史。
*因電力不足，日本陽光號太陽觀測衛星壽終正寢。
*北朝鮮領導人金正日自4月19日到21日對中國進行非正式訪問，與溫家寶、江澤民等中國要人進行了會談。
*中國第一顆通訊領域路由交換系統的核心芯片—“華夏網芯”問世。
*美籍華裔科學家王曉東當選美國科學院院士。
*因泄露核計劃機密而以叛國罪入獄18年的以色列核武器專家莫迪凱·瓦努努（Mordechai Vanunu）獲釋。
*英國首相布萊爾宣布，英國政府將就歐洲憲法草案舉行全民公決。
*越南不顧中國與菲律賓的強烈抗議，組織首次赴有爭議的南沙群島的旅游活動。
*哈馬斯新領導人阿卜杜拉·阿齊茲·蘭提西被以色列暗殺身亡。蘭提斯是今年3月剛剛接任被以色列暗殺的精神領袖亞辛出任哈馬斯領導人的。
*伊萬·加什帕羅維奇當選斯洛伐克新總統。
*美國“機遇”號火星車在火星上駛出140多米，創下人類火星車在火星上單日行車最遠距離的新紀錄。
*萬維網發明者英國科學家蒂姆·伯納斯·李獲首屆芬蘭千年技術獎。
*香港國際機場獲2004年“全球最杰出機場”殊榮。
*SOHO衛星發現第750顆彗星。
*意大利總理貝盧斯科尼乘飛機抵達伊拉克。（ 新華社）
*日本福岡法院裁定小泉純一郎參拜靖國神社行為違反日本憲法。
*英國女王伊麗莎白二世訪問法國，紀念《英法友好協議》簽署100周年。
* 第23屆香港電影金像獎揭曉，最佳電影為《大只佬》。
* 伊拉克局勢持續動蕩，支持薩達爾的伊拉克什葉派穆斯林武裝分子在包括納杰夫和薩德爾城等多處地點與美軍爆發武裝沖突。
*溫家寶見日外相談靖國神社、臺灣、釣魚島問題。
*人大常委會開第八次會議，將對香港基本法釋法。
中國共產黨第二次全國代表大會于1922年7月16日至23日在上海召開。會址在當時的上海公共租界西區南成都路輔德里625號（現上海成都北路7弄30號）李達的寓所。大會代表12人，代表全國195名黨員。
會議代表名單在當時并無相關文件留存。1928年6月至7月間，中共六大在蘇聯莫斯科召開。中共六大時形成的文件《中共歷次大會代表和黨員數量增加及其成分比例表》列出的中共二大代表名單是：“陳獨秀、張國燾、李達、楊明齋、羅章龍、王盡美、許白昊、毛澤東、蔡和森、譚平山、李震瀛、施存統，共12人。”當代學者認為這一名單是當時六大代表對前五次代表大會名單的追溯，名單中的毛澤東確定沒有參加中共二大。即美國記者埃德加·斯諾在《西行漫記》中寫到，毛澤東回憶：“第二次黨代表大會在上海召開，我本想參加；可是忘記了開會的地方，又找不到任何同志，結果沒能出席。”與毛澤東情況類似的還有羅君強，他以湖南湘區和安源代表身份赴上海，但未找到開會地址，未參加會議返回湖南。
中共中央黨史研究室編著的《中國共產黨歷史》時，將《中共歷次大會代表和黨員數量增加及其成分比例表》中的大會代表名單誤作出席大會代表名單，而毛澤東未參加中共二大又盡人皆知，但《中共歷次大會代表和黨員數量增加及其成分比例表》中中共二大代表12名的定論在沒有更權威一手資料的情況下，又不好輕易否認。故列出了除毛澤東之外的11名代表，并聲稱“尚有一人姓名不詳”。
大會通過了《中國共產黨第二次全國代表大會宣言》、《中國共產黨章程》以及《關于“世界大勢與中國共產黨”的議決案》、《關于“國際帝國主義與中國和中國共產黨”的決議案》、《關于“民主的聯合戰線”的議決案》、《中國共產黨加入第三國際決議案》、《關于議會行動議決案》、《關于“工會運動與共產黨”的議決案》、《關于少年運動問題的決議案》、《關于婦女運動的決議案》、《關于共產黨的組織章程決議案》等9個決議案。
《中國共產黨第二次全國代表大會宣言》宣布：“中國共產黨是共產國際的一個支部”。大會還專門通過了《中國共產黨加入第三國際決議案》。在中共一大的綱領中，僅規定“聯合第三國際”。中共二大作出的這一組織關系變化決定，對中國共產黨未來的發展產生重大影響。
中共二大制定了中國共產黨歷史上第一個黨章。《關于共產黨的組織章程決議案》稱，“中國共產黨是中國無產階級的先鋒隊組織，是中國無產階級的忠實代表。”中共二大全面接受了列寧的建黨思想。
《中國共產黨第二次全國代表大會宣言》明確提出了中國共產黨的最高綱領和最低綱領。黨的最高綱領，即最終目標為：“中國共產黨是中國無產階級政黨。他的目的是要組織無產階級用階級斗爭的手段，建立勞農專政的政治，鏟除私有財產制度，漸次達到一個共產主義社會。”黨的最低綱領，即在民主革命階段的奮斗目標和革命的基本任務是：“消除內亂、打倒軍閥，建設國內和平”，“推翻國際帝國主義的壓迫，達到中華民族完全獨立”，“統一中國為真正民主共和國”。
《中國共產黨加入第三國際決議案》宣布中國共產黨接受加入共產國際的二十一條，成為國際共產黨的中國支部。
大會選舉陳獨秀、張國燾、蔡和森、鄧中夏、高君宇組成中央執行委員會，另選出三名候補執行委員（李大釗、李漢雋、向警予）。陳獨秀擔任委員長，蔡和森、張國燾分別負責黨的宣傳和組織工作。大會決定出版黨中央機關刊物《向導》，并由蔡和森任主編。
* 遠東革命團體第一次代表大會
唑吡坦片，一種常用的安眠藥
安眠藥 （源自希臘語 ''Hypnos'', sleep(睡眠)），是一類精神藥物，用來提升睡眠品質，治療失眠或術前麻醉，服用過量會致死。
是一類作用於中樞神經系統的鎮靜劑，屬於巴比妥酸的衍生物，其應用範圍可以從輕度鎮靜到完全麻醉，還可以用作抗焦慮藥、安眠藥、抗痙攣藥。長期使用則會導致成癮性。
常見的非處方安眠藥，如氯苯那敏（chlorpheniramine）苯海拉明（diphenhydramine)
目前用於鎮靜（Sedation）的只有Afloqualone與Cloroqualone
苯二氮卓適合用來短期內治療失眠。不推薦連續使用苯二氮卓類藥物2-4星期，因為這會導致依賴性。最好間隔性地服用苯二氮卓類藥物，并且將劑量保持在最低有效劑量。苯二氮卓類藥物通過縮短入睡時間、延長睡眠時間和減少醒后的困倦感來治療因失眠導致的問題。
常用的苯二氮卓類藥物的代表有阿普唑侖（Alprazolam，佳靜安定、贊安諾錠Xanax）、勞拉西泮（Lorazepam）、地西泮（Diazepam）、氯硝西泮（Clonazepam）、flunitrazepam（俗稱「FM2」）。
非苯二氮卓類藥物是一類與苯二氮卓類藥物非常相似的精神藥物。非苯二氮卓類與苯二氮卓類在藥效學性質上非常相似，也有著相似的優點、不良反應和風險，然而，兩者的化學結構卻完全不同，因此在分子水平上，非苯二氮卓類和苯二氮卓類沒有任何關系。
常用的非苯二氮卓類藥物有：佐匹克隆（Zolpiclone），艾司佐匹克隆（eszopiclone），扎來普隆（Zaleplon），唑吡坦（Zolpidem）。
中國共產黨第三次全國代表大會于1923年6月12日至20日在廣州召開。來自全國各地及莫斯科的代表近40人代表了全國420名黨員出席大會。
1923年6月上旬，毛澤東離開上海到廣州，參加中共「三大」預備會議，由陳獨秀主持，李大釗、張國燾、譚平山、蔡和森、陳潭秋、羅章龍和共產國際代表馬林等出席，馬林傳達共產國際關於國共合作問題之意見，報告國際形勢，會議討論中央委員人選和起草「三大」各個決議案。6月12日至6月20日，毛澤東同朱少連作為湘區黨組織代表，出席在廣州東山恤孤院後街31號（現恤孤院路3號）召開之中共第三次全國代表大會。
大會的主要議程有三項：一、討論黨綱草案；二、討論同國民黨建立革命統一戰線問題；三、選舉黨的中央執行委員會。
會議的中心議題是討論與國民黨合作、建立革命統一戰線的問題。陳獨秀在報告中，著重說明了中國共產黨決定和國民黨建立革命統一戰線的依據和過程。代表們就共產黨員以個人身份加入國民黨、建立革命統一戰線的問題進行了熱烈的討論。毛澤東在大會上發言，介紹湖南農民和工人運動之情況，強調農民問題之重要意義；大會通過《關於國民運動及國民黨問題的議決案》，決定中國共產黨員以個人名義加入中國國民黨，但仍舊保存並努力擴大中國共產黨之組織；大會選出由9名委員、5名候補委員組成之中央執行委員會。
大會選舉陳獨秀、蔡和森、李大釗、譚平山、王荷波、毛澤東、朱少連、項英、羅章龍等9人為中央委員，鄧培、張連光、徐梅坤、李漢俊、鄧中夏5人為候補中央委員。中央執行委員會選出陳獨秀、毛澤東、羅章龍、蔡和森、譚平山（后由于譚平山調職，改為王荷波）5人組成中央局；陳獨秀為中央局委員長，毛澤東為中央局秘書，協助委員長處理中央日常工作；會後，毛澤東同陳獨秀、李大釗、蔡和森、向警予等留在廣州。大會通過之《中國共產黨中央執行委員會組織法》規定：「秘書負責本黨內外文書及通信及開會記錄之責任，并管理本黨文件。本黨一切函件須由委員長及秘書簽字。」
中共三大結束的當天，代表們來到黃花崗烈士墓前，在瞿秋白的指揮下高唱《國際歌》，于是會議結束。
陳獨秀、李大釗、毛澤東、蔡和森、陳潭秋、惲代英、瞿秋白、張國燾、李立三、項英、馬林。
中共三大根據共產國際的指示，正式確定了共產黨員以個人身份加入國民黨，與國民黨進行黨內合作的策略方針。
中共三大之后，在中國共產黨的推動下，孫中山先生對國民黨進行了改組，確定了聯俄、容共、扶助農工的三大政策，召開了國共合作的中國國民黨第一次全國代表大會，第一次國共合作正式建立，全國掀起了聲勢浩大、轟轟烈烈的反帝反封建的革命群眾運動，勝利地舉行了北伐戰爭，促進了中國革命的高漲。但是，大會對于無產階級領導權問題、農民問題和軍隊問題沒有給以應有的重視。
從此次大會開始，每次中國共產黨全國代表大會及地方各級代表大會閉幕時，和中國共產黨的重大活動結束時，都會演奏《國際歌》。
* 中共三大會址紀念館（官方網站）
* 中國共產黨第三次全國大會宣言
分類:1923年廣州市建立
《塊肉余生錄》（''David Copperfield''）又譯名“大衛·高帕菲”，是19世紀英國批判現實主義作家查爾斯·狄更斯的第八部重要作品，全名是《布倫德斯通貧民窟的大衛·科波菲爾之個人歷史、歷險、經歷和觀察（他從來沒想以任何方式出版）》，寫于1848—1850年。和他的其它作品一樣，故事以連載的方式刊登，用時兩年。在這部帶有自傳性質的小說裏，狄更斯藉“大衛自身的歷史和經驗”，從某些方面回顧和總結了自己的生活道路，表現出他的人生態度、道德理想。作品所展示的繪聲繪色、豐富多彩的生活畫面，具有鮮明深刻的時代特點。在1867年版中，狄更斯寫到：“和許多溺愛的父母一樣，我也有一個心中最喜愛的孩子，他的名字叫大衛·科波菲爾。”
“我與友善的侍者”
故事講述了大衛·科波菲爾童年到成年的成長經歷。1820年，大衛出生于英格蘭諾福克大雅茅斯布倫德斯通鎮，他的父親六個月前剛剛去世。童年的大衛與母親和家僕裴果提一起生活。七歲時，母親嫁給了愛德華·摩德斯通。愛德華·摩德斯通和他的姐姐簡隨後一起搬了進來，大衛非常不喜歡他們。摩德斯通見大衛讀書成績欠佳就常常大打出手；大衛咬了他一口當作反擊，結果被送入了寄宿學校薩倫學堂。學校校長是克里克爾先生，性情殘暴。在那裡，大衛與詹姆斯·斯蒂福、湯米·特拉德成爲朋友。