ticoAg/ChineseCorpus-Kaggle-fanti huggingface dataset:
只要他們能夠在這個平臺上被編譯，macOS 可以執行很多BSD或Linux軟體套件。編譯過的程式碼通常是以 macOS 封裝的方式來散佈，但有些可能需要命令列的組態設定或是編譯。像是Fink和DarwinPorts這樣的專案，提供很多標準套件之預先編譯或是預先格式好的封裝。在 10.3 版開始，macOS 已經包含Apple X11，這是給 Unix 應用程式的X11圖形介面的公司版本，當作是在安裝階段的選擇性元件。蘋果是以XFree86 4.3 和 X11R6.6 為基礎實作的，搭配一個模仿 macOS 外觀的視窗管理員，與 macOS 有更密切的整合，延展擴充到使用天生的Quartz顯像系統和加速OpenGL。早期的 macOS 版本可使用XDarwin來執行 X11 應用程式。
對於早期的 macOS 版本，有支援的標準硬體平臺是以PowerPC G3、G4、G5 處理器的麥金塔電腦產品線（膝上型、桌上型、或是伺服器）。後期的 macOS 版本不再支援某些老舊的硬體、舉例來說，Panther 不支援"米黃色" G3，以及 Tiger 不支援蘋果在推出FireWire之前的系統。然而，免費的工具像是XPostFacto可以使得蘋果官方宣稱不支援的某些舊系統可以安裝 macOS，包含某些 G3 之前的系統。作業系統針對所有支援的硬體提供相同的功能，除了基本硬體的限制之外（例如，CD-ROM 不能燒錄 CD）以及在更多先進配備上盡量增快效能（例如圖形加速）。
於 2005 年 6 月 6 日，史蒂夫·喬布斯在蘋果每年的蘋果公司全球軟體開發者年會中發表演說，表示接下來的兩年間蘋果將會從 PowerPC 轉換到 Intel 的微處理器，而且在這個轉變的期間，Mac OS X 都會支援兩種平臺。對於 PowerPC 平臺的支援會一直持續到 10.5 版，但是同時支援兩種平臺多久的時間並不清楚（Mac OS 對於摩托羅拉68k架構的支援一直持續到 PowerPC 系統推出後的約四年）。新版的Xcode 支援建造通用二進制，可以在兩種架構執行。PowerPC 程式碼在 Intel 為基礎的 Mac 會使用稱為 Rosetta 的模擬器來提供支援。賈伯斯也證實先前的謠言，就是蘋果之前每一版的 macOS 開發週期都有 Intel 微處理器的版本。像是跨平臺的能力已經早就存在 macOS 的血統中 - 就是 macOS 的前身，OPENSTEP，已經被移植到很多個架構下，包含 Intel 的 x86，以及 macOS 的核心作業系統Apple Darwin也移植到 x86，早在 macOS 第一次推出就可以免費下載。然而，蘋果聲明 x86 平臺的 macOS 將不會支援 Classic 環境。
「X」這個字母是一個羅馬數字「10」，因此正式的發音為「十」（ten），它接續了先前的麥金塔作業系統Mac OS 8、Mac OS 9的編號。另外一個原因，是蘋果公司傾向提及特別的版本，例如「Mac OS X 版本 10.4」。
早期 Mac OS X 版本是以大型貓科動物名稱為內部代號，如 10.0 版的代號是 Cheetah，以及 10.1 版代號為 Puma。在 Mac OS X 10.2 版本以后，因為喬布斯認為大家對早前版本的內部代號十分感興趣，蘋果開始公開地使用貓科名稱注冊作為產品商標，并作為系統版本簡稱。Mac OS X 10.2 命名為 Jaguar，以及 10.3 相似地命名為 Panther。2011 年蘋果推出 OS X Lion，改變了命名規則，在產品正式名稱中去掉了''Mac''字樣和版本號。2012 年又推出 OS X Mountain Lion。
喬布斯過世後，WWDC 2013 上發布OS X Mavericks時，克雷格·費德里吉(Craig Federighi,1969 年 5 月 27 日 - )開玩笑說 OS X 10.9 曾考慮命名為''OS X Sea Lion''，但考慮到貓科動物名稱即將用盡，今后命名困難，所以系統定名為 Mavericks，即加州北部的一處沖浪勝地。隨后他宣布今后十年蘋果將會用給開發團隊靈感的加州景點名稱作為系統代號名，像是 2014 年發行的 OS X Yosemite，"Yosemite"即是加州的「優勝美地國家公園」。
由於蘋果在版本 10.4 使用「Tiger」這個名稱，因此一家品牌名稱中含有「Tiger」字樣的電腦零售商曾對蘋果提出法律訴訟。然而，在 2005 年 5 月 16 日，佛羅里達州聯邦法庭裁決蘋果電腦使用「Tiger」的名稱並沒有侵害到 TigerDirect 的商標。
從2020年的 macOS Big Sur 開始，蘋果放棄了 10.x 系列版本號，并從 11 開始順序編號。
現在蘋果電腦的網站和文章中提及特殊的 OS 版本會以不同的方式呈現：
*「macOS Monterey」，版本的正式名稱
*「macOS 12 "Monterey"」，版本號碼和名稱，蘋果有時會省略引號（目前已停止使用此命名方式）
*「Monterey」，版本簡稱及商標
蘋果在內部使用"構建編號（build number）"來區別每一個 macOS 的開發版本。每一周可能會有好幾個開發版本。在蘋果的指導方針下，產品的第一個開發版本是由建造 1A1 開始。小改版是以 1A2、1A3、1A4 等等來編號。第一個主要的開發改版變成 1B1（並且小改版會變成 1B2、1B3 等等），而下一個主要的改版會變成 1C1，以此類推。在最後一個 1_系列的下一個主要改版會變成 2A，接著是 2B。從一個字母到下一個的轉變發生在次要的推出編號。舉例來說，像是 Panther(10.3)的第一個建造編號是 7A1。第一個公開發行的編號是 7B85；而最後一個 10.3.9 是 7W98。但是下一個 macOS 的版本是 10.4，建造編號是 8A1。當一個建造被選為當作下一個公開釋出的 macOS，則它會給定一個公開的版本編號。編號 4K78 就是被選為 macOS 版本 10.0，編號 5G64 變成 10.1，編號 6C115 變成 10.2，編號 7B85 變成 10.3，以及編號 8A428 變成 10.4。
+ macOS 版本歷史資訊
CPU 支援
CPU 架構支援
Rhapsody 開發者版
Grail1Z4Titan1U
Mac OS 8
1997 年 8 月 31 日
DR2 版（1998 年 5 月 14 日）
Mac OS X Server 1.0
Mac OS 8.5.1
1999 年 3 月 16 日
1.2v3（2000 年 10 月 27 日）
Mac OS X 開發者預覽版
1998 年 5 月 11 日
DP4 版（2000 年 4 月 5 日）
Cheetah（獵豹）
Mac OS 9.0.4
2000 年 9 月 13 日
Mac OS X 10.0
Mac OS 9.1 及後來版本
2001 年 3 月 24 日
10.0.4（2001 年 6 月 22 日）
Mac OS X 10.1
Puma（美洲獅）
2001 年 7 月 18 日
2001 年 9 月 25 日
10.1.5（2002 年 6 月 6 日）
Mac OS X 10.2
Jaguar（美洲虎）
PPC32(PPC64)
2002 年 5 月 6 日
2002 年 8 月 24 日
10.2.8（2003 年 10 月 3 日）
Mac OS X 10.3
Panther（黑豹）
PPC32PPC64
2003 年 6 月 23 日
2003 年 10 月 24 日
10.3.9（2005 年 4 月 15 日）
Mac OS X 10.4
Tiger（虎）
PPC32PPC64 （BSD 應用）
2004 年 5 月 4 日
2005 年 4 月 29 日
10.4.11（2007 年 11 月 14 日）
EFI32EFI32(64 位元拓展模式)
IA-32, PPC32Intel 64 （BSD 應用）
IA-32  Intel 64
2005 年 6 月 6 日(10.4.1)
2006 年 1 月 10 日(10.4.4)
Tiger（虎）通用碟
Open FirmwareEFI32EFI32(64 位元拓展模式)
PowerPCIntel
PPC32, IA-32PPC64（BSD 應用）Intel 64（BSD 應用）
PPC32IA-32
PPC32IA-32PPC64 Intel 64
2006 年 8 月 10 日(Server 10.4.7)
Mac OS X 10.5
Leopard（花豹）
PPC32, PPC64 IA-32, Intel 64
2006 年 6 月 26 日
2007 年 10 月 26 日
10.5.8（2009 年 8 月 5 日）
Snow Leopard（雪豹）
EFI32EFI32(64 位元拓展模式)EFI64
IA-32, PPC32Intel 64
IA-32Intel 64
32 位元64 位元
2008 年 6 月 9 日
2009 年 8 月 28 日
10.6.8 v1.1（2011 年 7 月 25 日）
Mac OS X 10.7
Lion（獅）
EFI32(64 位元拓展模式)EFI64
Intel 64
2010 年 10 月 20 日
2011 年 7 月 20 日
10.7.5（2012 年 9 月 19 日）
Mountain Lion（山獅）
2012 年 2 月 16 日
2012 年 7 月 25 日
10.8.5 (12F45)（2013 年 10 月 3 日）
Mavericks（衝浪灣）
2013 年 6 月 10 日
2013 年 10 月 22 日
10.9.5 (13F1112)（2014 年 9 月 18 日）
OS X 10.10
Yosemite（優勝美地國家公園）
2014 年 6 月 2 日
2014 年 10 月 16 日
10.10.5 (14F27)（2015 年 8 月 13 日）
OS X 10.11
El Capitan（酋長巖）
2015 年 6 月 8 日
2015 年 9 月 30 日
10.11.5 (15F34)（2016 年 5 月 16 日）
macOS 10.12
Sierra（內華達山脈）
2016 年 6 月 13 日
2016 年 9 月 20 日
10.12.6 (16G29)（2017 年 7 月 19 日）
macOS 10.13
High Sierra（內華達高脊山脈）
2017 年 6 月 5 日
2017 年 9 月 25 日
10.13.6 (17G65)（2018 年 7 月 24 日）
macOS 10.14
Mojave(莫哈維沙漠)
2018 年 6 月 4 日
2018 年 9 月 25 日
10.14.6 (18G84) (2019 年 7 月 22 日)
macOS 10.15
Catalina(圣卡塔利娜島)
2019 年 6 月 3 日
2019 年 10 月 7 日
10.15.7 (19H2) (2020 年 9 月 24 日)
macOS 11
Microsoft Windows（Intel）
不適用（ARM)
2020 年 6 月 22 日
2020 年 11 月 12 日
11.6.3 (20G415) (2022 年 1 月 27 日)
macOS 12
（蒙特利灣）
2021 年 6 月 7 日
2021 年 10 月 25 日
12.2.1 (21D62) (2022 年 2 月 10 日)
CPU 架構
在 2001 年 3 月 24 日，蘋果推出了Mac OS X v10.0（內部代號為獵豹）。其早期版本相當慢，功能也不齊全，僅有少量來自獨立開發商的應用軟件。很多評論員認為它并不是一款成熟的大眾化產品，但不失為一項有潛力的開發項目。蘋果從 1996 年就開始重寫 Mac 操作系統，對于翹首盼望多年的業界人士而言，是推出 Mac OS X 10.0 本身就是一項了不起的成就。除去一些較小的補丁，Mac OS X 的穩定性也頗具口碑，系統內核的錯誤比以往大大減少了。對它的批評主要是慢，與 2000 年 9 月的Mac OS X 公開測試版相比，獵豹并沒有運行得更快些。
在該年之後的 2001 年 9 月 25 日，Mac OS X v10.1（代號為 Puma）推出，增加了系統的效能和新的功能，像是 DVD 播放。由於 10.0 的口碑不好，蘋果為 10.0 的使用者推出免費的升級 CD，此為對於只有運行Mac OS 9的人推出$129 美元的盒裝版本。有人發現升級的 CD 其實就是完整的安裝光碟，只要移除一個特定的檔案就能夠在 Mac OS 9 系統使用；蘋果隨後重新推出該 CD，實際上真的是把不必要的縮減掉，使得無法在這樣的系統上安裝。
在 2002 年 8 月 24 日，蘋果接著推出Mac OS X v10.2 "Jaguar"。這是蘋果第一次公開地使用他的貓科名稱作為產品商標推出，因為喬布斯認為大家對之前版本的內部代號十分感興趣，就索性拿它來注冊商標了。該版本帶來徹底的效能增強，新的且光鮮的外觀，以及很多巨大的改進（根據蘋果公司表示有 150 個），在這些中有：
*增加對於Microsoft Windows網路的支援
* Quartz Extreme直接在顯示卡上合成圖形
*以latent semantic indexing為基礎，一個調適性的垃圾郵件過濾
*在新的Apple Address Book中對於聯絡資料的系統貯存空間
* Rendezvous網路（蘋果的Zeroconf實作；於 10.4 更名為 Bonjour）
* iChat：以 Apple 為商標，官方支援的AOL 即時通訊之客戶端
*重新翻修的Finder，直接在每個視窗內建搜尋功能
*很多的新Apple Universal Access特色
* Sherlock 3：網際網路資訊搜尋
* CUPS：Common Unix Printing System，允許為不支援的印表機使用GIMP列印驅動程式，hpijs 驅動程式等等。它也允許列印到序列印表機。
雖然包裝和 CD 仍然是帶有 Jaguar 外觀的商標，由於與汽車製造商捷豹的協議，在英國官方上不曾把 Mac OS X v10.2 和 Jaguar 關聯在一起。
Mac OS X v10.3 "Panther"螢幕擷圖
Mac OS X v10.3 "Panther"於 2003 年 10 月 24 日推出。除了提供更多效能的改進外，它也針對使用者介面有大規模的更新。這些更新包含了跟該年之前 Jaguar 所有的多種特色。另一方面，結束了對於某些老舊的 G3 米黃色世代電腦的支援。"Panther"的新特色包含：
*Finder 更新，結合金屬觸感介面和快速搜尋
*Exposé：用來操作視窗介面的新系統
*快速使用者切換：允許使用者維持登入狀態而換另外一個使用者登入。
*iChat AV 增加了視訊會議功能到 iChat
*改進PDF顯現而使得 PDF 能夠極快速地瀏覽
*更多與Microsoft Windows的相容支援
*FileVault：對於使用者目錄直接加密解密
*針對PowerPC G5提供更多的支援，增加整個系統的速度
Mac OS X v10.4 "Tiger"是在 2005 年 4 月 29 日推出。蘋果宣稱 Tiger 包含 200 種以上新功能，但就像是 Panther 的發行推出一樣，某些更老的機器已經從支援的硬體列表中去除。在"Tiger"中有以下這些新特色：
*Spotlight：一種快速的內容和metadata基礎的檔案搜尋工具，能夠快速地找到你所搜尋的關鍵字項目列表。
*Dashboard：在桌面上只需要一次滑鼠點擊就出現且提供通用工作的Widget
*iChat：為視訊會議支援H.264視訊編碼的新版本，且允許多方語音和影像聊天。
*QuickTime 7：包含H.264支援的新版本，以及完全重新撰寫的介面
*Safari 2：新版本的系統預設網頁瀏覽器，在其他新特色中，包含能夠直接在瀏覽器檢視 RSS feed 的能力。
*Automator：自動重複性的任務而不需要程式設計方式
*Core Image和Core Video：允許實現即時的影像或圖片編輯時額外的效果。
*對於PowerPC G5的64 位元記憶體支援，使用LP64系統
*更新 Unix 的工具，像是cp和rsync，可以保存HFS Plus metadata 和resource forks
*使用存取控制列表的擴充權限系統
Mac OS X 10.5「Leopard」
Mac OS X v10.5「Leopard」是於 2005 年 6 月 6 日的蘋果全球開發者大會中所宣佈的。在 2006 年 8 月 7 日美國舊金山舉行的 2006 年度會議上，蘋果電腦總裁史提夫·賈伯斯聲稱，Leopard 將於「2007 年春季」推出。然而，為求iPhone能順利開發使其能在 6 月推出而將開發 Leopard 的部份人員調往 iPhone 以致 Leopard 預計將於 10 月上市，而在全球開發者大會蘋果公司會發表新的 Leopard 測試版。蘋果電腦宣稱它將是最後一版同時支援 PowerPC 和 Intel 平臺的 Mac OS X，以後的版本只支援 Intel 平臺。在 2006 年度的世界開發者大會上，蘋果預覽了部分 Leopard 的新功能，雖然蘋果說明「在 Mac OS X Leopard 的提前預覽中公佈的內容有可能改變」，但由賈伯斯預覽的一些新功能包括：
*Time Machine（-{zh-tw:時光機;zh-hans:時間機器}-）- 允許使用者退回或恢復遺失或被誤刪除的檔案，也可以將某些檔案恢復到較早的版本。
*Spaces - 允許使用者創造多個的「虛擬桌面」或「空間」，並允許使用者在這些"桌面"切換，按照目的將各空間分類（如工作、娛樂，等等）。
*對 64 位元應用程式的完整支援，包括圖像處理軟體。
當時蘋果 macOS 部門的 SVP 曾在 WWDC 上諷刺過對手微軟的Windows Vista系統，使用的標題聲稱「介紹 Vista 2.0」和「別了，Vista」等字句。他也在發布 Snow Leopard 的 WWDC 上諷刺了Windows 7。2006 年 4 月 5 日蘋果發佈了Boot Camp軟體，能讓用於在裝有英特爾晶片的 Mac 電腦上進行分割磁區，分別運行 macOS 和微軟視窗Windows XP系統。蘋果還同時發佈了支援BIOS的硬體更新（因為Windows不支持英特爾 Mac 電腦中的拓展硬體介面（EFI）)，Boot Camp 軟體自動將硬碟分成使用者指定大小，並把 Windows 驅動器刻錄成 CD。目前的 Boot Camp 最新版本是 5.0 版本，已包含在最新系統內。但前提是處理器必須支援 SSE3 指令集。
「Leopard」已經在 2007 年 10 月 26 日公開發行。
Mac OS X v10.6 Snow Leopard。該系統于 2008 年 6 月 9 日在WWDC上由蘋果 CEO 史提夫·賈伯斯宣布，該操作系統將于自宣布開始"大約一年"后推出。現已全球上市，升級版本分為個人版及家庭版，家庭版可供三部電腦使用。從 Mac OS X Leopard 升級為 Snow Leopard，這是 macOS 一個簡單，功能更強大完善的版本。它提供了大量的改進功能、新一代技術、開箱即可使用的 Microsoft Exchange Server 支持以及新輔助功能。
該系統提供了多項面向開發者的改進，如編譯器升級到 GCC 4.2，并提供蘋果公司自行開發的 Clang 編譯器和 LLVM 中間碼優化器。提供 GCD 優化系統的多核效率。以及提供 OpenCL 進行 GPU 通用計算。
此版本起僅適用於 Intel CPU 的 Mac，不再支援任何 PowerPC CPU 的 Mac 電腦。
本版本在 OS X Mountain Lion 發布后仍繼續發售，價格降為$29.
OS X Lion 的 Flash 包裝盒插圖
蘋果公司於 2011 年 7 月 20 日正式發表 Mac OS X v10.7，此版本僅適用於Intel Core 2 Duo或更新款 CPU 的 Mac 電腦。它進一步去除了對 Power PC 的支持，移除了Rosetta。消費者可從Mac App Store（此功能已於 v10.6.6 的升級中推出）購買下載，售價 29.99 美元（需先更新版本至 v10.6.8 才可利用下載版進行升級安裝）；另外亦可在 Apple 線上商店以 69.99 美元購買 USB 閃存盤版的 OS X v10.7（10.7 版不販售光盤版，此 USB 閃存盤可用於全新安裝）。其顯著的新特性有從iPad移植的一些功能如Launchpad、全螢幕應用程式、Mission Control等。現最新版本為 10.7.5，支持MacBook Pro（Retina 顯示屏）。
蘋果公司于 WWDC2012 發布的新版美洲獅 OS X，最新穩定版本 12F45（OS X v10.8.5）。（Mountain Lion 又譯為山獅，目的避免與之前重復，發生混淆）。該版本包含諸多新功能，例如信息、提醒事項、備忘錄、通知中心、分享頁(Share Sheets)、Game Center、AirPlay鏡像和等，大部分源自iOS。蘋果公司還重新設計了屏幕底部 Dock 的托盤，將原來的玻璃托盤及圓形運行指示燈改為金屬托盤和方形指示燈。該系統可在 Mac App Store 下載，售價比 OS X Lion 低，為 19.99 美元。這次升級只可從運行 Mac OS X v10.6.8 的最新版本或運行 OS X Lion 電腦中的 Mac App Store 獲得。
蘋果公司於 2013 年 10 月 22 日正式發表 OS X v10.9 版本，是蘋果公司開發的個人電腦和服務器操作系統OS X的第十個版本，免費提供。蘋果于 2013 年 6 月 10 日公布了 OS X Mavericks，當日起進行開發者測試。從這個版本起，蘋果公司不再以大型貓科動物來為其操作系統命名，改為採用給予團隊靈感的美國加州的景點名。「Mavericks」一名來自加州的一個衝浪勝地。該系統加入了iBooks電子書功能（DP5 加入）和與 iOS 相同的地圖程序，Finder 加入了標簽和分頁瀏覽模式。同時該系統提供 Safari 7 和 iTunes 11.1，以及應用新技術降低 Ram(快閃記憶體)和 CPU (處理器) 的使用量以及降低用電，蘋果宣稱所有的舊產品都可以延長一個小時的續航。Mavericks 進一步提高了iCloud的整合能力。Mavericks 相較 Mountain Lion 有一些細微的用戶界面調整。2013 年 10 月 22 日開始免費提供。支持 OS X Lion 的電腦都可由 Mac OS X v10.6.8 免費升級。
OS X 10.10 於WWDC 2014 發表（6 月 2 日），秋季 10 月 16 日隨配備 Retina 5K 顯示屏的 iMac 正式推出。7 月 25 日開放給首 100 萬名登記的用戶下載測試，不再只限於繳交了 99 美元的開發者可以預先下載測試版。「Yosemite」一名來自加州的優勝美地國家公園。
以 OS X Yosemite 為基礎的新 OS X 系統，具備更強大的視窗管理功能、更出色的內建 app，以及更強大的 Spotlight 搜尋功能。另外，OS X El Capitan 一大重點就是效能提升，主要是因為把 Metal 繪圖技術整合在 OS X El Capitan 中，不僅提供全系統可見的效能提升，同時也能讓遊戲及專業 app 能更進一步發揮 Mac 繪圖處理器的完整效能。
macOS Sierra 的新功能主要是集成了Siri與網頁版Apple Pay，并采用 Universal Clipboard 與 iOS 等設備共享剪貼板，優化了iCloud Drive與本地磁盤文件管理，媒體畫中畫。同時，最為顯著的更改是將使用多年的「OS X」名稱變更為「macOS」。WWDC2016 首日 2016 年 6 月 13 日發布了首個開發者測試版，2016 年 7 月 5 日發布了第二個開發者測試版，正式版于 2016 年 9 月發布。
macOS High Sierra 用上全新的蘋果-{zh-hans:文件系統;zh-hant:檔案系統}-（APFS, Apple File System），同時-{zh-hant:提升;zh-hans:優化}-了Safari、-{zh-hant:相片;zh-hans:照片}-、-{zh-hant:電郵;zh-hans:郵件}-及其他設定。WWDC在2017年6月5日發布首個開發者測試版，正式版於2017年9月25日發佈。
macOS Mojave 針對使用者體驗有重大的變革，此次發表全新完整介面的暗色模式，並針對檔案管理的功能強化，如檔案堆疊功能加以整理桌面、強化Finder功能及增加「藝廊」（Gallery）檢視模式、Quick Look 快速檢視的功能強化、螢幕截圖功能強化並新增錄影功能等。除檔案管理強化之外，此次 Mac 帶來了新的家庭、新聞、股市、語音備忘錄等 App、全新設計的Mac App Store、Continuity 多裝置無縫連結、提升 Mac 安全性，Metal 讓 Mac 在執行 3D 遊戲時更為順暢、Create ML 開發人員工具，而 APFS 亦在此版本 macOS 正式支援 Fusion Drive。WWDC2018 首日 2018 年 6 月 4 日發布了首個開發者測試版，正式版已於 2018 年 9 月 25 日發佈。
macOS Catalina 深化了 macOS 與 iPadOS 的整合，除了加入 Sidecar，讓 iPad 可以被作為 Mac 的外接螢幕以外，更推出了 Catalyst，讓開發者能輕鬆移植 iPadOS 的程式到 macOS。
macOS Big Sur 採用精美的嶄新設計，一切煥然一新而又為人熟悉。Safari 滿載全新功能，包括可自訂的開始頁面、設計簡潔俐落且功能更強的分頁、便捷的翻譯，以及全新 Privacy Report。經過更新的「訊息 」app 讓 Mac 用戶收發更加個人化和生動有趣的訊息，輕鬆緊貼群組訊息內容並進行互動。「地圖」 app 亦帶來全新使用體驗，新增了多項引人入勝的功能，助用戶探索和遍覽世界。
2021年6月7日，蘋果公司在WWDC上正式宣佈macOS Monterey。主要更新了Universal Control（允許輸入設備同時與多個設備一起使用），專注模式，iOS上的快捷指令，以及重新設計的Safari和FaceTime。
The Open Group曾批評蘋果將「Unix」字眼用于 Mac OS X 的廣告宣傳，而蘋果並沒有讓-{zh-hant:作業系統;zh-hans:操作系統}-獲得正式的認證，且使用這個字眼可能構成商標上的違法行為。2007 年發布的 Mac OS X 10.5 Leopard 已經通過了 The Open Group 的 UNIX03 認證。
* Classic Mac OS
* PearPC，x86 平臺上的PowerPC模擬器，能夠模擬 PowerPC 的部分 macOS 系統
* Hackintosh，將 macOS 移植到非蘋果電腦上的計劃
加薩（，拉丁化轉寫：Ghazzah；，拉丁化轉寫：Aza）是加沙地帶以及巴勒斯坦人地區的最大城市，同時也是巴勒斯坦國加沙省的首府。面積74平方公里，人口449,221人（2009年資料），周邊人口約160萬。
加沙位於平原上，海灘和港口位於該市核心區以西3公里（1.9英里）處，市區約為45平方公里（17平方英里）。位於耶路撒冷西南78公里（48英里），特拉維夫以南71公里（44英里），和拉法以北30公里（19英里）。
加沙的人口依賴地下水作為唯一的飲用水，農業用途和家庭供應來源。最近的溪流是南部的瓦迪加扎河（Wadi Ghazza），它在冬天只盛有少量的水，而在夏天幾乎沒有水。大部分水都被以色列在上游用光了。沿岸的加沙含水層是加沙地帶的主要含水層，主要由更新世砂巖組成。像加沙地帶大多數地區一樣，加沙也被第四紀土壤所覆蓋。土壤中的粘土礦物吸收了許多有機和無機化學物質，從而部分減輕了地下水污染的程度。
老城區是加沙核心的主要組成部分。它大致分為兩個季度；北部達拉傑區（也稱為穆斯林區）和南部Zaytun區（包含猶太區和基督教區）。大多數建築建於馬穆魯克和奧斯曼帝國時代，有些建築建在較早的建築之上。舊城區的古代部分約為1.6平方公里（0.62平方英里）。老城有七個歷史悠久的大門：巴布·阿斯卡蘭（亞實基倫之門），巴布·達魯姆（代爾·巴拉的門），巴布·巴赫爾（海之門），巴布·馬納斯（馬納斯之門）， Bab al-Baladiyah（鎮的門），Bab al-Khalil（希伯倫的門）和Bab al-Muntar（泰勒·蒙塔爾的門）。一些較老的建築採用ablaq風格的裝飾，其特徵是在馬穆魯克時代盛行的紅白相間的磚石結構。達拉傑（Daraj）擁有黃金市場（Qissariya）以及加沙大清真寺（加沙最古老的清真寺）和賽義德·哈希姆清真寺（Sayed al-Hashim Mosque）。在Zaytun的是Saint Porphryrius教堂，Katib al-Wilaya清真寺和Hamam as-Sammara（“撒瑪利亞人的澡堂”）。
加沙有著炎熱的半干旱氣候（柯本:BSh），具有地中海氣候的特點，冬季溫和多雨，夏季干熱。春季在3月至4月左右，最熱的月份是7月和8月，平均最高溫度為33°C。最冷的月份是1月，氣溫通常在18°C。雨水稀少，一般在11月至3月之間，年降水量約為390毫米。
根據1557年奧斯曼帝國的納稅記錄，加沙擁有2477名男性納稅人。1596年的統計數據表明，加沙的穆斯林人口包括456戶家庭，115個單身漢，59個宗教人士和19個殘疾人。除了穆斯林之外，奧斯曼帝國軍隊中還有141名“ jundiyan”或“士兵”。在基督徒中，有294戶家庭和7個單身漢，而有73戶猶太人家庭和8個撒瑪利亞人家庭。估計有6,000人居住在加沙，使其成為奧斯曼帝國巴勒斯坦的第三大城市，僅次於耶路撒冷和薩法德。
1838年，大約有4,000名穆斯林和100名基督教納稅人，這意味著大約有15,000或16,000的人口，使其比當時的耶路撒冷還大。基督教家庭總數為57個。第一次世界大戰爆發前，加沙的人口已達42,000；然而，1917年在加沙的盟軍與奧斯曼帝國及其德國同盟之間的激烈戰鬥導致人口大量減少。由英國當局於1922年進行的以下人口普查顯示，人口急劇減少，人口為17,480，其中包括16,722名穆斯林，54名猶太人和701名基督徒。
根據巴勒斯坦中央統計局（PCBS）1997年的人口普查，加沙和鄰近的al-Shati營地的人口為353,115，其中男性佔50.9％，女性佔49.1％。加沙的年輕人口絕大多數，其中一半以上處於嬰兒年齡至19歲之間（佔60.8％）。年齡介於20至44歲之間的約28.8％，介於45至64歲之間的佔7.7％，而64歲以上的年齡佔3.9％。
1948年阿拉伯-以色列戰爭之後，大量巴勒斯坦難民湧入加沙，使巴勒斯坦人口激增。到1967年，人口已增長到1948年的六倍。1997年，加沙51.8％的居民是難民或其後代。自那時以來，該市的人口一直在增加，到2017年達到590,481，使其成為巴勒斯坦領土上最大的城市。加沙市是世界上最高的整體增長率之一。它的人口密度為9,982.69 /平方公里（26,424.76 /平方英里）媲美紐約（10,725.4 /平方公里 - 27,778.7 /平方英里）和巴黎（半數21000 /平方公里– 55,000 /平方英里）。2007年，貧困，失業和惡劣的生活條件普遍存在，許多居民獲得了聯合國糧食援助。
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加沙地帶（或'；希伯來語：????? ???）是西奈半島東北部地中海沿岸占地363平方公里（140平方哩）的區域，位於巴勒斯坦西岸、西奈半島東北部的狹長地帶，在二戰後原本在聯合國規劃中將於約旦河西岸成立一個新的阿拉伯國家，但1948年阿拉伯聯軍對以色列發動阿以戰爭，加沙為埃及吞併，直到1967年六日戰爭又被以色列占領。目前則為巴勒斯坦國政府統治。
加沙地帶自古為肥沃月灣與埃及之間的要道。自16世紀起，加沙地帶先後被奧斯曼土耳其、英國、埃及，和以色列統治。1994年，以色列將加沙地帶的自治權交給巴勒斯坦民族權力機構，一直以來都不曾是一個真正獨立的國家。
2005年之前，加沙地帶69%的土地與西岸的部分地區由巴勒斯坦民族權力機構管理，其他部分（主要是以色列公民居住的地方）則由以色列管理。由于巴勒斯坦民族權力機構不允許擁有正規軍，治安由巴勒斯坦的公共治安隊和民警負責。
2005年2月，以色列政府決定在夏天將以色列軍隊撤出加沙地帶，并放棄所有以色列在加沙地帶的居民點。撤軍后，以色列將依然控制加沙地帶的海岸線，以及加沙地帶與埃及之間的一個狹長區域。但以色列國內對撤軍計劃有很大分歧。
2005年8月15日，以色列關閉加沙古什·卡提夫猶太定居點，正式撤出加沙。儘管如此，邊境、海岸與領空依舊被以色列控制。
由於主政的哈馬斯堅持消滅以色列，因此加沙地帶的邊境、海岸與領空依舊被以色列重重封鎖，水電基礎設施的使用權亦依然被以色列嚴密管控。
2007年6月，哈馬斯通過加沙之戰從法塔赫手中奪得加沙地帶的控制權，自此法塔赫僅控制約旦河西岸地區，而加沙地帶由哈馬斯控制。以色列從此開始嚴密封鎖加沙地帶，埃及亦關閉加沙地帶南部的邊界，居民只能依靠救濟和從與埃及間的地道掙扎求生。國際救援組織前往加沙的援助車隊則常在埃及受到阻撓，然而2010年5月的以色列軍隊襲擊援助加沙自由船隊的加沙船隊衝突卻造成了轉機，世界各國人民與政治家為了支援加沙人民，開始自發地結合起來。加沙地帶與約旦河西岸地區作為巴勒斯坦國在2012年正式被聯合國接納為觀察員國。
2008年加沙戰爭，以色列摧毀了包括警察局、監獄和指揮中心等450個哈馬斯目標。聯合國說，頭兩天的空襲共造成320名巴勒斯坦人被打死，1400人受傷。為報復以色列軍事打擊，哈馬斯向以色列境內目標發射火箭彈和迫擊炮還擊。同時以色列北部也受到來自黎巴嫩方向發射的火箭彈襲擊。空襲持續一週後，以色列於次年1月3日派出地面部隊進入加沙地帶。
2012年雲柱行動，以色列國防軍於11月14日開始在加沙地帶展開的軍事行動，以報復此前哈馬斯方面對以色列南部城鎮的襲擊。
2014年以巴衝突，以色列大規模空襲加沙，7月8日起在哈馬斯統治加沙地帶展開軍事行動，在衝突進行了50天後，以色列與巴勒斯坦抵抗組織哈馬斯已同意埃及提出的方案，從格林威治時間26日16時開始在加沙實施無限期停火，為50天來造成超過2100多人死亡的加沙戰事畫下句點。
2011年5月，經埃及斡旋，法塔赫和哈馬斯在埃及開羅簽署和解協議。2012年2月，雙方在卡塔爾簽署《多哈宣言》。2014年4月，雙方宣布執行上述和解協議，但未能落實。2017年9月17日，哈馬斯宣布解散掌握加沙地帶管理權的“行政委員會”，同意由巴勒斯坦政府接管加沙地帶并行使行政權。2017年9月25日，巴勒斯坦政府發言人優素福·穆罕默德在拉姆安拉宣布，巴勒斯坦總理拉米·哈馬達拉與總統阿巴斯協商后決定，巴勒斯坦政府將于2017年10月3日在加沙地帶召開政府每周例會，為此哈姆達拉和部分政府部長將在2017年10月2日進入加沙地帶，與控制加沙地帶的哈馬斯進行權力交接。
在2010年加沙地帶的人口數達到160萬，其中約一百萬是聯合國認證的難民。在2015年末估計當地有185萬人。大部分的加沙地帶居民都是1948年第一次中東戰爭中逃出巴勒斯坦的難民及其后代。加沙地帶的人口一直快速增長，2014年估計當地的總和生育率在每名婦女4.24個孩子。聯合國曾經聲稱，如果不采取必要的措施，修復基礎設施。到2020年，人口會增長50萬人，那時加沙地帶將不適合人類居住。大多數當地人是遜尼派穆斯林，少數為基督徒（0.7%）（約兩三千人）。
加沙地帶與埃及交界處
被以色列國防軍炸毀的加沙地帶巴勒斯坦村莊（2009年）
家庭代工業自2010年起已逐步取代農業成為加沙地帶巴勒斯坦家庭的經濟收入來源
加沙地帶位于中東，與埃及接壤的邊界長11公里，（拉法就位於邊境附近），而與以色列接壤的邊界則長約51公里。保守的猶太人認為加沙地帶是以色列的領域，而巴勒斯坦人則聲稱這是將來要成立的巴勒斯坦國的領土。
2005年時任以色列總理阿里埃勒·沙龍打算單方面放棄所有加沙地帶的以色列居民點，這些居民點主要集中于西南邊靠海岸的喀什卡提夫。此外，加沙地帶與地中海還有一條約40公里長的海岸線。但由于以色列的軍事管轄，巴勒斯坦民族權力機構對其海岸線並沒有控制權，海域仍由以色列控制。
加沙地帶氣候溫和，冬季溫暖，夏季則炎熱干旱。地形平坦，有些地方是丘陵，海岸有沙丘。最高點海拔105公尺。自然資源有可耕地（加沙地帶約三分之一的地區被灌溉），最近還發現天然氣。環境問題包括沙漠化、淡水鹹化、垃圾處理、飲水不潔帶來的疾病、土壤惡化和地下水資源的消耗。
加沙地帶被認為是人類搖籃之一，在四千年前是非利士人眾居的地方。人類最早的用火遺址是在加沙地帶發現，一些最古老的人類化石也是在這里發現的，一些非常古老的抽象符號有可能是人類最老的文字。
加沙地帶下轄五省。
人口(2007)
代爾拜萊赫省
1994年5月，根據開羅協議，加沙地帶的經濟由巴勒斯坦民族權力機構管理。
由於亞西爾·阿拉法特領導下政府貪污和管理不善，加上以色列在遭受一系列恐怖襲擊后，將加沙地帶的邊境關閉，期內加沙地帶的經濟萎縮了三分之一。在邊境關閉前，有許多加沙地帶的人到以色列工作。經濟不景導致高失業率。
1998年，以色列改變對巴勒斯坦的政策，開始減輕封鎖巴勒斯坦的經濟，並減緩對巴勒斯坦貨物和勞工運輸的限制。這使經濟連續三年恢復。但2000年爆發的第二次巴勒斯坦武裝起義，導致以色列再度封鎖。在此后兩年中，巴勒斯坦內部的斗爭和以色列的軍事行動，摧毀了加沙地帶主要的工廠和管理機構，許多企業倒閉，國家總生產力大降，巴勒斯坦在以色列的勞工的收入也大降。
根據美國中央情報局的世界概況，2001年經濟下降35%，人均收入為每年625美元。60%的人口生活在貧窮線以下。加沙地帶的工業主要是小型的家庭企業，其產品為紡織品、肥皂、橄欖樹木雕刻和旅游紀念品。以色列人在一個工業中心建立了一些小型現代化的工業。電力由以色列提供。主要的農產品是橄欖、檸檬、蔬菜、牛肉和奶制品。主要出口檸檬和鮮花，主要進口食品、消耗品和建設物資。主要的貿易對象為以色列、埃及和西岸。
約翰·霍普金斯大學和國立阿拉伯巴勒斯坦大學于2002年末為國際援外合作署作的一個研究表明，巴勒斯坦人普遍缺乏營養。17.5%6歲到59個月的兒童患慢性營養不良，53%的年輕和中年婦女以及44%的兒童患貧血癥。
從南到北加沙地帶有一條標準軌距的鐵路，但已荒廢，只有少數軌道保存。這條鐵路過去在南部連接埃及的鐵路，在北部連接以色列的鐵路系統。此外，加沙地帶還有一個小的、原始的公路網，它唯一的海港是加沙市，現在已被關閉。加沙國際機場于1998年11月24日開放。2000年10月被以色列下令關閉，2001年12月以色列軍隊摧毀了它的跑道。
加沙地帶有簡陋的電話服務系統，以色列電訊商如Cellcom亦有提供服務。加沙地帶有兩個電視臺（由巴勒斯坦民族權力機構管理），沒有廣播電臺，此外還有四個互聯網服務商提供主要為ASDL服務。大多數巴勒斯坦家庭擁有收音機和電視機。
2008-2009年間的加沙戰爭結束后，以色列雖允許有限數量的醫療人道救援物資進入加沙，但在對加沙地帶實施封鎖。紅十字國際委員會表示封鎖破壞了加沙經濟，使加沙的醫療狀況持續惡化。
以色列安全局局長尤瓦爾·迪斯金（Yuval Diskin）表示他并不反對放松貿易限制，但他認為西奈的走私隧道以及加沙地帶的開放港口威脅了以色列的安全。迪斯金認為，哈馬斯和伊斯蘭圣戰組織已經走私了“5000多枚射程達40公里的火箭彈”。有些火箭彈射程甚至能遠至特拉維夫市區。
以色列總理辦公室發言人馬克·雷格夫（Mark Regev）表示以色列的做法是“制裁”而非封鎖，但聯合國近東巴勒斯坦難民救濟和工程處的一名加沙法律顧問稱封鎖是“不符合國際法的行為”。
2010年7月，英國首相大衛·卡梅倫（David Cameron）對封鎖表示譴責，他說：“人道物資和救援人員必須能夠雙向通行。加沙不能也絕不應成為集中營。”作為回應，以色列駐倫敦使館發言人表示：“加沙人民是恐怖組織哈馬斯的囚犯。哈馬斯的統治和行動重點直接導致了加沙局勢。”
阿拉伯聯盟指責以色列發動了一場經濟戰爭。
以色列國防軍嚴格控制以色列和加沙地帶之間過境點區域內的通行，并封鎖了與加沙交界的地區。加沙地帶及邊界地區（包括與埃及交界地區和海岸沿線）都非常危險，局勢隨時可能發生變化。
面對國際上日益高漲的要求放松或解除封鎖的呼聲，埃及和以色列從2010年6月起放松了限制。埃及部分開放了埃及到加沙的拉法過境點，埃及外交部清楚表示過境點的開放主要是為人員通行，不能運送供應品。以色列宣布將允許嚴格意義上的民用物品進入加沙，但要防止某些武器和具有雙重用途的物品進入哈馬斯控制的加沙地帶。
2011年5月28日，埃及開放了與加沙地帶陸路相連的拉法口岸，外界對加沙的封鎖至此結束。
埃及總統阿卜杜勒-法塔赫·塞西上任後再度封鎖埃及西奈半島與加沙地帶之間的地道，削弱哈馬斯武力、資源的後送。
2009年1月至2010年6月間，以色列向加沙地帶運送了約20億磅救援物資、1.37億升燃料以及5萬噸廚用煤氣。
在菜市場的各式各樣的水果
果實，是被子植物（也稱開花植物）花的部份組織衍生成的生殖器官，通常在開花授粉之后，以受精的子房為主體而形成，其中包含有種子。植物藉由果實來傳播種子。其中有許多可供食用，人類或動物食用果實後移動，有助於，而果實可以提供人類或動物營養，兩者之間有共生關係，而果實也是人類及許多動物的食物來源之一。世界農業產品中，果實佔了其中很大部份。
水果是指可以生食，多汁液，有酸味或甜味的果實，像蘋果、橙、西瓜、葡萄、香蕉及檸檬等。但在植物學的定義上，也有一些不被視水果的果實，例如豆子、玉米粒、小麥的麥穗及番茄（亦可作為水果生食）。。“野果”則是相對于水果，生長于非果園或野地植物所結的果實，有些可食但水分不多，有些則具毒性。
果實的結構通常可分為種子和果皮兩部分。果皮又可分為外果皮、中果皮和內果皮（但在多數情況下難于區分），其中外果皮的表面有時有各種形態的附屬物，如腺毛草屬、鉤、翅等。對于可食用的果實來說，一般所謂的果肉，實際上是果皮的一部分，比如桃的肉質部分即為中果皮。
除被子植物外，某些植物也可以通過單性結實形成果實，這樣形成的果實在外形上與正常果實相似，但其中的種子沒有生殖能力，通常發生不同程度的退化，甚至完全消失。
文氏圖可以表示蔬菜和果實之間的關係，兩者有重疊的部份
在日常生活上，水果一般是指植物和果實有關，有酸味或甜味的部份。蔬菜是指植物有鮮味或比較沒有酸味或甜味的部份。堅果是指硬的、有油脂的、有殼的植物產物。
有些植物學上的果實，在日常生活中視為蔬菜，例如葫蘆科稙物（像南瓜、黃瓜）、蕃茄、豌豆、豆類、玉米、茄子及菜椒。此外，有些香辛料，像多香果、辣椒等，也屬於果實。
果實的生命週期
果實對于種子有保護功能，并能幫助種子的傳播。由于不同植物在長期的演化中形成了多種多樣傳播種子的方式，所以各種果實不僅在外觀上具有極豐富的多樣性，而且彼此的發育史相差很大。例如豆科植物的子房均只有1心皮，邊緣胎座，習慣上把這一科植物的果實統稱為莢果，但是不同的莢果外觀相差很大，小的可以只有幾毫米長（如黃芪屬的一些種類），大的可以長達1米多（如榼藤子），有的不開裂（如落花生），有的縱向開裂（大部分種類如此），也有的橫向斷裂成數節（如巖黃芪）。又如在薔薇科中，同樣是成熟時紅色、借助鳥類和其他動物的食用而傳播種子的果實，東方草莓和覆盆子為不同類型的聚合果，山楂為梨果，而櫻桃卻是核果，它們的發育過程及與之前的花或花序的關系是非常不同的。
有的果實雖然富含營養物質，但這是為了吸引動物來攝食，以為其傳播種子，這些營養物質本身是無法再為植物體所利用的，所以不能說果實是貯藏器官。有的果實的果皮中還含有抑制種子萌發的化學物質，種子只有在脫離果皮之后才能萌發，從而保證種子在萌發時能夠有一個真正適于新一代植株生態的環境。這樣的例子如西瓜、番茄和柑橘。
習慣上，人們在定義果實和劃分果實類型時，不僅要考慮果實的形態，還要考慮植物分類系統。仍以豆科為例，該科大部分植物的莢果在成熟時開裂，因此莢果通常被歸為裂果的一類，但是落花生等的果實雖然不開裂，仍被歸為莢果，這樣就可以做出“豆科的果實全為莢果”的簡明歸納。又如菊科的蒲公英的果實上的冠毛與果體連為一體，而且在果實傳播中具有重要作用，但是因為同科尚有果實無冠毛的種類（如-{向日葵}-），所以蒲公英的果實仍被認為是瘦果，由此則可得出“菊科的果實多為瘦果”的簡明結論。Spjut（1994）對于這種做法提出了質疑，并從果實的功能入手，重新為果實下了定義：
“果實是一種繁殖單元，由多個包被于珠被之內、附著在大孢子葉或大孢子葉-鱗片復合體之上的一或多個受精卵發育而來（稀為通過單性結實發育而來）。這些大孢子葉或大孢子葉-鱗片復合體可以構成單軸孢子葉球、複軸孢子葉球、單一雌蕊群、復合雌蕊群，或者在果實本身或種子從植物體散落的同時彼此散落的雌蕊群，或者只在種子在植物體上萌發前才彼此散落的雌蕊群。此外，果實還包括任何附著于其上的鱗片、苞片、變態枝、花被或部分花序。”
按他的看法，則果實不再是被子植物特有的器官，裸子植物也有果實；換句話說，一切種子植物都有果實。但是Spjut的觀點并沒有獲得植物分類學界的普遍贊同。
花的雌蕊中所含的胚珠經過受精作用之后，子房逐漸發育為果實（真果）。有些花的花托、苞片、花萼，以及子房上部的花柱、柱頭等與子房外壁相結合，并隨子房的生長而膨大，成為果實的一部分。
子房發育成果實時，子房壁發育成果皮，胚珠發育成種子。胚珠分為珠被和卵細胞。如果是單子葉植物，胚珠則還有極核。珠被發育成種皮，卵細胞與精子結合形成胚，單子葉植物的極核也和精子結合形成胚乳（這是雙受精現象）。
果實的結構通常可分為種子和果皮兩部分。果皮又可分為外果皮、中果皮和內果皮（但在多數情況下難于區分），其中外果皮的表面有時有各種形態的附屬物，如腺毛草屬、鉤、翅等。
對于梅、李、櫻桃等可食用的果實來說，外果皮為一層薄膜；中果皮為厚而多汁的肉質部，即所謂的果肉；內果皮則為堅硬的核殼。
果實按其發育的不同，構造的不同，特征的不同等可以有多種分類。
果實可以分為真果和假果。由受精后雌蕊子房單一發育起來而形成的果實，叫做真果，如桃、梅、李等果實。 它們外面薄薄的一層一外果皮，肥厚多汁的果肉是中果皮，堅硬的核是內果皮，而核里面的仁是種子。而假果則由子房加上花的其它部分（花萼、花被、花軸等）形成的果實。如蘋果、梨的果肉是由花托、雄蕊、花被的基部共同發育而成的，可吃的部分主要是花托。有萼和花萼參與的，如草莓，果肉實際上是增大而肉質的花托，真正的果實是分布在花托上的小硬粒，叫瘦果。這種由許多小果實集生在一個花托上的果實，又叫聚合果。除草莓外，還有蓮蓬、玉蘭等。如果果實由整個花序發育而成的，花序參與了果實的組成，則稱為聚花果，如桑椹、無花果等。
* 按果皮質地又可分為肉果與干果。肉果與干果按其子房心皮數，開裂方式等又可分為核果、漿果、堅果、瘦果等很多種。詳細分類可以參見本頁下方的分類列表。
* 漿果：單心皮，外果皮是一層薄表皮，而果肉柔軟多汁且內無核。如：番茄、蓮霧、芭蕉、茄苳、楊桃、木瓜等。
* 柑果：多心皮，果壁富含油胞，果實裡面瓢辮含豐富汁液。如：柑橘類果實，柚子、葡萄柚、檸檬、橘子、金桔等。
按形成果實的花的雌蕊數目劃分：由一花內單雌蕊或複雌蕊形成單一果實的，稱為單果。單果內可以有多個心皮，如桃為單心皮，蘋果為五心皮。一花內有多個離生的心皮，每個心皮都分別形成果實，但仍複生在同一花萼上的，稱為聚合果，如草莓、八角茴香等。
* 單果也稱單花果、單生果。一朵花如果只有一枚雌蕊，由此形成的果實，稱為單果。大多數被子植物的果實都屬單果。根據單果的質地、結構特點，成熟時開裂與否，可分成若干類型：形成單果的雌蕊，可以是單心皮的，也可能是合生心皮的。單心皮雌蕊（單雌蕊）形成的如核果（桃，梅等），莢果（豆科植物的果實）等，合生心皮雌蕊（複雌蕊）形成的如蒴果（棉花，茶等），穎果（稻，麥，玉米等）、角果（十字花科植物的果實），瓠果（漿果中的一類，如西瓜，冬瓜等）等。；中果皮為厚而多汁的肉質部，即所謂的果肉；內果皮則為堅硬的核殼。
* 複果也稱聚花果、花序果、多花果，如菠蘿、無花果。由整個花序發育成的果實。如桑的果實是由雌花序發育成的聚花果，每一雌花的子房發育成一個小單果，包藏在厚而多汁的花萼中，食用的肉質多汁部分為雌花花萼。無花果的果實也是由花序發育成的聚花果，著生在肥厚肉質化的花軸內壁的每一雌花的子房發育成一個小堅果，包藏在肉質花萼內，食用部分實際是隱頭花序的肥厚多汁的主軸。鳳梨（即波羅）的聚花果則是由肥厚肉質的中軸、肉質的苞片和螺旋狀排列的不發育的子房共同形成的球果狀體。
* 聚合果也稱聚心皮果。在一朵花內有多枚離生的雌蕊（心皮），每一枚雌蕊形成一個小單果，許多小單果聚生在同一花萼上所形成的果實。如草莓、毛莨等的果實。構成聚合果的單果因植物種類而不同。如草莓、毛莨的單果為瘦果，所構成的聚合果為聚合瘦果；番荔枝和南五味子的單果為漿果，所構成的聚合果為聚合漿果；懸鉤子、覆盆子的單果為核果，所構成的聚合果為聚合核果；玉蘭、金蓮花的單果為蓇葖果，所構成的聚合果為聚合蓇葖果。
通常複果比單果進步，單果比聚合果進步。肉質果比干果進步。溫科勒（Winkler）將果實根據演化程度分為4種基本型式：毛莨型為被子植物果實中最原始的型式，茄型和薔薇型為中間型式，山茱萸型最進步。依據這一分類，毛莨的瘦果為原始型式，而葵花的瘦果則為進步型式。
十大鮮果生產國—  2005
產量（Int $1000）
產量（MT）
無記號 = 官方數據,F =FAO預估值, * =非官方數據, C = 統計數據;
Production in Int $1000 have been calculated based on 1999-2001 international prices
Source:  Food and Agricultural Organization of United Nations: Economic and Social Department: The Statistical Division
十大熱帶鮮果生產國—  2005
Source:  and Agricultural Organization of United Nations: Economic and Social Department: The Statistical Division
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File:Unripe tomato on its stem.jpg
File:Tomato on its stem.jpg
在食品衛生上，美國疾病控制與預防中心建議生食的水果需經適當的處理，以減少食物中毒或的風險。在商店中需避免水果因碰撞而受損，若是已經切開的水果，需要冷藏處理。水果在食用前需先清洗，即使是外皮不能食用的水果也需清洗。清洗最好是在要食用或是處理前才清洗，以避免水果提早變質。水果需和生的肉類、家禽、蛋和海鮮等分開儲存，也不能接觸到有接觸上述生食的餐具。若水果接觸到上述生食，又沒有要立刻烹調，就要扔掉。所有切開、去皮或烹調過的水果，需要在二個小時內冷藏，否則細菌會開始生長，增加食物中毒的可能性。
* 尼克斯訴赫登案；有關番茄應當被歸類為水果還是蔬菜的訴訟。
*植物學辭典，臺灣商務印書館, 1989，ISBN 9570500689，37-40頁
牧惠，原名林文山，又名林頌葵，中國雜文家。
1928年出生於廣西，祖籍廣東，曾在廣東中山大學中文系讀書。抗戰時期放棄學業加入抗戰隊伍，打過兩年游擊，后從基層逐級調到中央《紅旗》雜志。他曾任紅旗雜志社以及《求是》雜誌社的編輯，出版四十多部雜文集。
2004年6月8日，76歲的牧惠在工作時心臟病發作，在北京逝世。
alt=The waters that are bordered by Sakhalin in the north-east, Japan in the east and south, Korea in the west and continental Russia in the north are marked with a question mark.
朝鮮民主主義人民共和國、韓國、日本和俄羅斯環繞之海域，國際普遍稱為日本海，但其稱謂是有爭議的。1992年，此爭議在第六屆聯合國地名標準化會議上由北朝鮮和韓國首次提出。
目前，日本政府稱呼這片海域為“日本海”，韓國政府稱其為“東海”，北朝鮮政府則支持“朝鮮東海”的稱呼。現在大部分國際地圖和文件都將這片海域稱為“日本海”或“日本海（東海）”。國際海道測量組織為世界各地的水域命名，該機構在2012年決定繼續稱呼這片海域為“日本海”，拒絕了韓國以“日本海”與“東海”兩稱呼并立的請求。俄羅斯和中華人民共和國都將其稱為日本海。
爭議涉及的國家（尤其是日本和韓國）都拿出了諸多證據來證明他們各自支持的名稱才是有效的。在許多得到了證明的論點下，“日本海”成為通用名稱。韓國則認為，在歷史上該海域較為常見的名字是“朝鮮海”和“東海”，或其他類似的名稱，他們認為在日本殖民統治朝鮮時期之前“日本海”這個名稱并沒有得到普遍地使用，而在那時被占領的朝鮮半島人民甚至沒有能力左右本國的內政。對此說法，日本方面反駁道，至少在19世紀初，“日本海”就已成了這片海域的國際常用名稱，早在其吞并朝鮮半島前。雙方都在進行研究地圖文物，但是兩個國家卻都得出了不同的研究結果。
1602年利瑪竇的坤輿萬國全圖中描繪的遠東地區，其中包括了對該海域賦予“日本海”的稱呼
雙方在此爭議問題上都提出各自不同的見解。
韓國外交部指“東海”這個名稱在朝鮮半島已使用超過2000年，支持此論據的文物包括1145年寫成的《三國史記》、第19代高句麗國王好太王的墓碑和1530年的地圖《八道總圖》。第一次將這片海域稱為日本海的史料是1602年意大利傳教士利瑪竇在中國繪制的《坤輿萬國全圖》。18世紀后期前出版的日本文件和地圖沒有一個命名了這片海域。另據韓方說法，一些在19世紀出版的日本地圖將這片海域稱為“朝鮮海”，包括了1809年出版的《日本邊界略圖》和1844年出版的《新製輿地全圖》。韓方認為，在19世紀末、20世紀初日本在該地區的軍事擴張之前，此海域沒有一個標準的名稱。此外，韓方特別指出即使在日本國內，至少在19世紀中葉之前，“日本海”這個名稱也沒有被廣泛地使用。因此，韓國認為日本是在朝鮮日治時期時對外推廣了“日本海”這個名稱，而當時韓國無法在國際上代表其利益。
日本外務省和海上保安廳認為“日本海”這個名稱的使用源于17世紀，而在19世紀早期已成為了一個國際慣例。在19世紀早期，日本處于實行閉關鎖國政策的德川幕府的統治下，當時日本被禁止與除荷蘭和中國之外的外國進行文化和商業的交流，這種政策直到1854年明治維新后才被推翻。因此，不會出現韓國所謂的情況，因為日本在當時無法進行廣泛的對外交流，就無法將這片海域的命名推廣到國外。
隨著18世紀晚期的發明，西方探險家能夠進入該海域探測，如法國人、英國人和俄國人亞當·約翰·馮·克魯森施滕（伊萬·費奧多羅維奇· 克魯森施滕），他們前往測量當地的時間和經緯度，并繪制了該海域的形狀，后來被證明正是日本海。克魯森施滕是一位上將也是一位探險家，他領導了。根據日本方面的記錄，正是克魯森施滕將“日本海”這個名稱向西方國家推廣。在他的著作''《在未來數年環游世界》''中，他寫道：“人們通常稱呼這片海域為‘朝鮮海’，但這只是因為這片海僅有一小部分接觸到了朝鮮的海岸，叫它‘日本海’會比較合適。”原書在圣彼得堡出版，最早有德語和俄語兩種版本，后來被翻譯成荷蘭語、法語、瑞典語、意大利語和英語，并在歐洲得到了廣泛傳閱。結果，在17至20世紀，除日本和朝鮮半島外的國際上繪制的地圖中，這片海域從沒有名字變成了日本海。因此，日方認為韓國人曲解了這個名字的歷史。
+ 日本和韓國政府對歷史上的地圖做出的調查之比較
一幅1723年的法國地圖將這片海域命名為“Mer de Coree”（朝鮮海）
1792年司馬江漢繪制的地圖上將其稱為“日本內海”，將太平洋稱為“日本東海”
一幅1700年的法國地圖將其稱為“Mer Orientale” (東方海)
為了證明“日本海”這個名稱是何時被國際上廣泛使用的，韓國和日本對各種歷史地圖進行了調查。