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1997年，蘇貞昌參選第十三屆臺北縣縣長。當時縣長、民進黨籍尤清於任內多有爭議，對蘇貞昌選情有不利的影響。然而投票前夜，民進黨新潮流系、癌癥病危的立法委員盧修一，在造勢晚會上突然下跪求票，被認為打動民氣，隔天蘇貞昌以近三萬票差距，擊敗國民黨籍候選人謝深山當選。
2001年，蘇貞昌競選連任第十四屆臺北縣長，擊敗由泛藍陣營（國民黨、親民黨、新黨）整合推出的候選人王建煊，以五萬多票差距連任成功。縣長任內，帶領臺北縣順利舉辦2003年全國運動會、2004年臺灣燈會；各村里長發放每個月五萬元的基層工作費，並廣設托兒所、縣立完全中學，積極經營民進黨在臺北縣的基層組織。
2003年12月11日，蘇貞昌受陳水扁總統之邀，擔任2004年總統選舉陳水扁競選總部總幹事，協助陳水扁連任成功。
* 整治水患，增設環河公園：整治二重疏洪道（現新北大都會公園）。推動「基隆河初期治理計畫」、「基隆河整體治理計畫（汐止、瑞芳）」、「中和排水路整治」、「中和南山溝分洪」（南勢角）與興建38座抽水站。開始闢建建臺北縣之河濱自行車道
*整頓公共衛生環境：接續尤清之政策，移除大漢溪兩岸之五座垃圾山（新莊、三重、土城、樹林和板橋五座垃圾場），整建為大漢溪沿岸公園。清理北縣境內遭垃圾與廢棄物佔據之十二條環河道路。積極推動行政區的公共污水下水道管線與用戶接管工程，使新北市公共污水下水道用戶接管戶數急速成長，大幅度快速改善新店溪、大漢溪、基隆河、淡水河之污染，形成新北市「親水」之契機。
* 規劃交通建設：向中央爭取特二號道路（臺65快速道路）、臺64線快速道路「八里五股段」。臺北縣側環河快速道路（現更名為新北環河快速道路）。臺北捷運蘆洲線與新莊線開始動工興建。要求中央自行接辦桃園機場捷運之興建。規劃推動捷運環狀線採BOT方式興建。擇定縣內110條主要道路推動「新好大街計畫」，就主要道路進行土木工程整頓、廣告招牌統一化，以及道路、分隔島、人行道之綠美化工程。萬板大橋興建末期遭遇應拆遷戶強力抗爭，蘇貞昌貫徹公權力完成拆除，促使萬板橋順利完工，便利北市與板橋江子翠間之往來交通。
* 推動土地開發案：調整尤清任內新板橋車站特定專用區之規劃，並完成新縣政府大樓與縣民廣場、追風廣場（現改建為新板萬坪都會公園）興建，協助臺鐵完成新板橋火車站之遷建。臺北大學特定區區段徵收區（北大特區）、林口新市鎮第三期（三、四）市地重劃區、三重重陽橋引道市地重劃區（重陽重劃區）、蘆洲南港子市地重劃區、泰山東側市地重劃區（十八甲重劃區）、新莊副都心開發案、新莊頭前市地重劃區。推動開發土城頂埔科技園區並成功招商，引進鴻海等公司創造就業機會，並於行政院長任內定案板南線延伸至頂埔科技園區設站。
* 推展地方特點與觀光：於淡水地區興建漁人碼頭、創辦藍色公路、完成淡水老街再造、打造金色水岸（河岸景觀工程）與設置淡水古蹟園區。於八里地區強力拆除河濱違建，闢建海濱公園，並對八里渡船頭及老街進行整建，另推動興建十三行博物館，同時搭配海濱木棧道暨自行車道之規劃。於金瓜石推動興建黃金博物館園區。創辦平溪天燈節。於鶯歌推動興建陶瓷博物館，並完成陶瓷老街再造。創辦貢寮國際海洋音樂祭。於深坑創辦豆腐節。於烏來創辦溫泉櫻花祭，興建泰雅民族博物館。於三峽整頓修建三峽老街，與客家文化園區。
* 促進公共安全、增設醫療院所：於1998年成立全省第一個消防局，由專責的防災單位統籌北縣公共安全及災害防救相關事宜。同時興建十三個消防分隊廳舍與採買大量消防救災裝備，逐步充實消防人力、設備，提升北縣災防能力。於中和地區推動興建雙和醫院。於金山地區推動興建財團法人北海岸金山醫院（現改為臺大醫院金山分院） 。
* 減輕負債：任內北縣負債增加共計五百餘億。
* 2003年天下雜誌「縣市長施政滿意度調查」，蘇貞昌整體施政滿意度為全國第五名。
*2005年7月份經遠見雜誌民意調查，評選為全臺施政滿意度最高評等之五顆星縣長。
2004年，獲陳水扁總統任命為總統府秘書長，由副縣長林錫耀代理臺北縣縣長。任內推動「憲政改造」工程，並辦理先期籌備工作。蘇貞昌於總統府內設「憲政改造推動工作小組」，舉辦多場憲改座談會。2005年1月，以專心於民進黨主席工作請辭。
2004年，出任民進黨立法委員選舉競選總幹事，並擔任年底立法委員選舉「改革進步助選團」總團長。
2005年，就任民進黨黨主席，任內舉行「三二六百萬人大遊行」活動，抗議中國大陸通過《反分裂國家法》。同年帶領民進黨取得127席的任務型國民大會代表，成為國會第一大黨。年底三合一縣市長選舉結果，民進黨執政的縣市由10縣市降為6縣市，蘇貞昌隨即宣布辭去黨主席一職。
2006年1月19日，陳水扁總統宣布任命蘇貞昌為第20任中華民國行政院院長，接替謝長廷。
2006年，首次擔任行政院院長的蘇貞昌官方照。
2006年5月31日，總統陳水扁因國務機要費案及女婿趙建銘遭檢調收押，宣布「權力下放」，蘇貞昌被授權能全權決定行政院所有政策及人事任命。。
2006年10月25日，依據經續會結論，蘇貞昌率領內閣宣布啟動「大投資，大溫暖」第一階段三年衝刺計畫。
2006年11月19日，蘇貞昌表示支持興建蘇花高，一反謝長廷提出以東部領航計畫代替蘇花高的政策。
2006年12月31日，行政院舉辦「內閣年終檢討會」。
2007年5月21日，蘇貞昌率領內閣總辭，院長一職由張俊雄接任。
2007年5月6日，民進黨舉行2008年總統選舉之黨內初選，第一輪選舉結果，蘇貞昌以33.40%得票率落後給謝長廷的44.66%，蘇貞昌隨即宣布退出初選，不參加第二輪投票。
2007年8月15日，謝長廷自印尼返國，宣布蘇貞昌為民進黨副總統候選人，民進黨中常會也通過「全力支持長昌配」提案。兩人發表「六個基本政策理念」及「幸福經濟」等選舉政見。2008年3月22日晚間開票結果，「長昌配」得票率輸給「馬蕭配」（馬英九、蕭萬長）。蘇貞昌對敗選一事表示：「我和民進黨應該深自檢討，繼續關心這塊土地和人民，這是我現在要做的事」。
2009年5月，蘇貞昌獲民進黨提名為臺北縣長候選人。唯當年度臺北縣改制為新北市，市長選舉延至隔年（2010年）與其它直轄市合併舉行，因此蘇貞昌最終並未競選。
2010年3月3日，蘇貞昌於臺北市大龍峒保安宮宣布參選第五屆臺北市市長。5月24日獲民進黨正式提名。以「臺北超越臺北」為競選主軸，並發表校園安全、老人福利、城市綠化、婦幼、都市發展、教育等政策白皮書。然而敗給尋求連任的中國國民黨籍候選人郝龍斌。
2011年3月21日下午，蘇貞昌透過簡訊宣布參加民進黨2012年總統選舉黨內初選，並於22日下午七時於臺北市公務人力發展中心召開記者會，發表「腳踏土地，迎向未來」的聲明，正式宣布參選，高雄市市長陳菊、臺南市市長賴清德、前總統府國策顧問李喬、前總統府資政鍾肇政等皆出席記者會。選戰期間，蔡英文陣營傳出呼籲支持者以「唯一支持」及「蔡媽媽」（蔡英文、馬英九、馬英九）等方式回答對比式電話民調，並指藍營動員農漁會系統暗助蘇貞昌。蘇貞昌於4月13日黨內第二場政見發表會回應表示：「我聽了很難過」、「同黨的不要這樣搞」。4月27日初選結果，蔡英文對馬英九為42.50%比35.04%，蘇貞昌對馬英九為41.15%比33.79%，蘇貞昌以1.35%、換算票數兩百零三票的微幅差距敗選。
蘇貞昌亦於2018年在直轄市長及縣市長選舉中參選新北市市長，惟以30萬票敗給國民黨的侯友宜。
新北市市長選舉得票分布。
;再任黨主席
2012年4月11日上午，蘇貞昌偕同夫人於民主進步黨中央黨部登記參加第十四屆主席選舉。5月27日選舉結果，蘇貞昌以50.47%的過半得票率當選。面對團結質疑，蘇貞昌於勝選當晚表示：「選後的民進黨一定是團結的」、「今晚所有民進黨員都是最大贏家」。。
2012年，時任民進黨主席的蘇貞昌。
2012年9月18日，民主進步黨立法院黨團對行政院院長陳沖提出「不信任案」，蘇貞昌表示民間「換內閣，救經濟」呼聲高，他支持民進黨立法院黨團的決議。9月22日上午十一時立法院記名投票表決結果，贊成四十六票，反對六十六票，「不信任案」遭否決；2013年10月10日上午，蘇貞昌於民進黨中央黨部宣布將對行政院院長江宜樺提出「不信任案」民進黨於隔日（11日）向立法院院會正式提出。10月15日上午十一時四十分記名投票表決結果，贊成45票（民進黨40票、臺聯3票、親民黨2票），反對67票（國民黨65票、無盟1票、無黨籍1票），「不信任案」遭否決。
2014年4月14日，蘇貞昌於社群網站Facebook中的個人專頁留言表示，不會參加民主進步黨第十五屆主席選舉，因為距離年底選舉僅剩幾個月，為了打贏選戰，「力量不能散，黨不能先亂，少一次廝殺，黨就少一分傷害，在兩位前主席（蔡英文、謝長廷）已經表達參選意願情況下，作為現任主席，幾經斟酌，決定不參選此次黨主席選舉」，並認為民進黨「唯有與人民做夥，黨才有未來」；同日稍後，謝長廷也宣布退選，蔡英文則於其臉書專頁中留言表示蘇貞昌與謝長廷二人「為臺灣民主勞心勞力、全心付出，值得所有臺灣人民的肯定」。5月28日下午，蘇貞昌於民進黨中央黨部與蔡英文交接主席印信，並致辭表示「從這一刻起，我交出位子，也卸下責任，但沒有放下對臺灣的關心」，並呼籲黨內多給蔡英文「支持、加油與祝福」。
第二次擔任行政院院長的蘇貞昌官方照。
2019年1月，因為民進黨在2018年九合一選舉慘敗，時任行政院院長賴清德率領內閣總辭。隨後，總統蔡英文於1月11日任命蘇貞昌出任行政院院長，並任命陳其邁為副院長輔助其工作，使蘇相隔12年再掌中央政府。巧合的是，2006年蘇貞昌首次出任行政院院長時，其副手即為蔡英文，而再任此職時蔡已為其頂頭上司。
由於蘇、陳二人均在此前的九合一選舉中於所參選地敗選，使此次組閣人事遭受一定非議，在輿論間有「敗選內閣」之說法。但在蘇貞昌帶領下，行政院得以較為高效地運轉，相繼核定高鐵南延屏東計劃，組織舉辦「2020屏東熱帶博覽會」，應對了非洲豬瘟、南方澳大橋垮塌等重大事件，並積極推動同性婚姻合法化：行政院提出的相關法案於2019年5月獲立法院三讀通過並於當月生效，使中華民國成為亞洲首個同性婚姻合法的國家。2020年初，在民進黨成功於大選中衛冕執政權後，蘇貞昌續留任行政院長，並在此間組織應對了新冠肺炎疫情，取得明顯且積極的成效。
2020年9月19日，蘇貞昌以總任期1097天、超過游錫堃的1096天。成為歷任民進黨籍行政院院長中任期最長者，也成為行政院自2000年以來任期最久且唯一得以在不同總統任內任職的行政院院長。
* 2011年2月14日，蘇貞昌對兩岸政治論述拋出「臺灣共識」的概念，即主張以民進黨的《臺灣前途決議文》為主要精神，堅持臺灣主權立場，同時守住「生存是王道、民主是基石」兩大原則，並認為「臺灣共識」的概念較諸其它共識論述「最能代表臺灣兩千三百萬人的利益」、「屬於主流民意的共識，才叫共識」。
* 2013年2月4日，蘇貞昌於日本東京訪問之際表示，臺灣應與美國、日本、南韓等周邊國家組成「民主同盟」，「基於分享共同的價值：民主、自由、人權，讓這個地區維持相對的安全與減少動盪」，並對於釣魚臺主權爭議，民進黨認為「要強化周邊國家的民主同盟，才能進一步維持這個地方長期以來的穩定、安全與繁榮」。
* 2013年6月13日，蘇貞昌於美國華府「布魯金斯研究院」發表演講，重申民進黨中國政策的核心價值是「臺灣是一個主權獨立的國家，它的國號是中華民國，這是臺海的現狀，任何改變此一現狀的行動，都必須獲得臺灣人民透過公民投票的民主機制來決定」，這就是「民主過程決定論」。
* 2014年1月14日，蘇貞昌於接受中央廣播電臺〈早安臺灣〉節目訪問時表示，兩岸關係如同「海灘之鷗」，海灘上的人與海鷗應彼此欣賞，如人-{欲}-捉海鷗便會使牠飛走，「中國要抓住臺灣的心，是不要去抓它、不要去礙它，反而是多給它一點鼓勵與空間，一點都不礙事。」；蘇貞昌並呼籲中國大陸勿打壓臺灣的國際空間，應「中國加一」，讓中國與臺灣一起出現在世界上，「中國用很多力氣限制臺灣，讓人家看到中國沒有自信，而且中國是那麼樣的封閉，這樣不好」。
* 2019年2月20日，蘇貞昌於自己社群媒體發佈影片，公吿行政院為遵守司法院大法官釋字第748號解釋，及編號第12號公投案結果，說明將於隔日行政院院會提出《司法院釋字第748號解釋施行法》。影片中亦說明「人類社會不斷進步，窮人、女性、黑人在過去曾被歧視很長的時間，也沒有投票權，如今都逐漸獲得尊重。過去社會一直以為性傾向只有異性相吸，誤以為同性一定相斥，因不瞭解同性戀而害怕及排斥；如今醫學證明同性戀是自然的、不是疾病，不會傳染，也不可能因教導或壓迫而使異性戀者變成同性戀，更不可能因治療或壓迫，而使同性戀者變成異性戀。」
* 60px 一等景星勛章（2005年3月2日于臺北總統府頒授）
* 60px 一等卿云勛章（2007年6月5日于臺北總統府頒授）
《衝衝衝蘇貞昌：電火球智慧王的執行力》
天下遠見出版有限公司
ISBN 9864172239
2007年6月
行政院新聞局
ISBN 9860096392
ISBN 9860107475
《我們，在超越的路上》
超越文創教育基金會
ISBN 9868702712
* 2010年五都選舉時，蘇貞昌在大龍峒保安宮宣布個人參選臺北市市長的意願，並表示曾經連選兩任臺北縣縣長的他不會參選新北市市長：「美國的華盛頓總統，可以選第三任而不選，抗拒誘惑，樹立典範，這是民主的精髓，自己不敢違逆、不願意破壞。如果有一天我有更大的能力，會更努力的回饋臺北縣民頭家，但我不會選第三次」。2018年，蘇貞昌宣布參選新北市市長，他在臉書發文表示，自己當年曾在大龍峒保安宮廟埕說過不選第三次，但看到新北市的發展停滯不前，加上形勢發展出乎意料，面對新北市民的期待以及黨的整體佈局需要，在經過慎重思考之後，決定接受民進黨徵召。蘇貞昌的表態，引發網友質疑爭議其誠信問題、「連神明都敢騙」。
* 2018年9月23日蘇貞昌出席瑞芳區競選總部成立大會，離去時瑞芳區龍山里里長兼反深澳燃煤電廠自救會會長陳志強上前陳情。陳志強正要開口表達訴求時，蘇貞昌反問「今天是在幹什麼你知道嗎」並拿走連署書、用力拍打他的肩膀和肚子。陳志強嘆，蘇的動作真的很粗暴。影片被上傳後引發批評聲浪，蘇貞昌受訪時回應，向陳志強表達歉意：「如果因為急促中聲音大，或碰觸到他讓他覺得不舒服，我誠心地在此向他致歉。」
* 2019年蘇貞昌上任行政院長半年後，陳志強發文稱讚蘇貞昌施政有感，蘇也在臉書回應大和解。
* 2018年6月2日蘇貞昌在三重區舉辦市政說明會表示，A7合宜宅污水問題他在24天就解決。朱立倫駁斥，新北市政府2016年起跟中央與桃園市政府有8次的協商會議、25次公文往來，2018年4月20日營建署辦理上網招標，2018年5月8日營建署發函同意補助桃園市政府，蘇貞昌則於2018年5月21日與桃園市長鄭文燦共同宣布問題解決，造成新北市府認為蘇在搶功且不顧市府同仁過去的努力。
* 2018年6月15日蘇貞昌表示，擔任臺北縣長時，貢寮海洋音樂祭一年編列新臺幣500萬元經費邀請100個樂團演出。新北市觀旅局回應，第一年預算500萬只有16組樂團參加，2004年蘇貞昌擔任縣長最後一年預算是2,600萬、48組樂團參加；蘇貞昌縣長任內辦5年預算共6,200萬元、192團參與表演，不是一年500萬元、100團。
* 蘇貞昌拜會萬里區漁會時，提及「萬里蟹」是他在縣長任內推動的。遭新北市政府批「時空錯亂」，新北市農業局表示，萬里蟹是2012年開始推動萬里蟹品牌，帶動漁港及周邊社區的商機與活力，創造15億元商機；而蘇貞昌縣長任期是86到93年，卻稱是在他任內推動萬里蟹。且萬里蟹更不單單只有花蟹，而是包括了三點蟹、石蟳和花蟹，更是結合了萬里、金山、石門等地區漁會、漁民、餐廳業者和所有在地人士所推動的。
* 2018年8月3日，蘇貞昌接受電視臺專訪時指深澳電廠是新北市長朱立倫擔任行政院副院長裁示要做的；8月5日，新北市府出示公文，指深澳電廠擴建計畫是2006年6月30日通過環評、7月環保署公告、到12月14日奉行政院核定，官方文書內容都顯示核定時間是蘇貞昌行政院長任內，行政院副院長則是蔡英文，「蘇貞昌別公然撒謊」。被翻出核定公文，發現是自己任院長時核定後，8月6日蘇表示「希望不要選舉時才來噴口水」。
* 1997年蘇貞昌50歲代表民進黨參選臺北縣長，自詡為「多汁牛排」，以「選縣長就像選牛排，絕對不要挑太老或太嫩的肉」，嘲諷國民黨推出的代表謝深山太老；2018年蘇以71歲高齡回鍋參選新北市長，因此在年紀、誠信方面皆備受質疑，事後則道歉「人生的劇本不是我能偷看」。
* 2018年10月7日蘇貞昌於中和參加造勢活動提及縣長任內治水，「蘇貞昌會做事情，中和最看的見，不然我們再讓它淹水一次，好不好，再淹一次就知道我有沒有解決淹水的事情，對不對」。
* 蘇貞昌於2018年新北市長選舉推出「垃圾袋降價」政策，引發環保人士不滿，雙方爭議點在於，蘇貞昌認為新北市專用垃圾袋應降價，增加清運點等政策，因新北市垃圾袋光家庭常用的14公升垃圾袋就比臺北市貴了12元，20公升的垃圾袋更比臺北市貴20元。新北市也曾於2012年時調降垃圾袋價格，新北市環保局當時也表示，垃圾袋仍有降價空間。環保人士認為，「垃圾費隨袋徵收」是好政策，雙北這幾年已發揮以價制量效果讓垃圾有效減量，蘇推垃圾袋降價是開倒車、是環保觀念的退步；新北環保局則表示，垃圾的處理成本各縣市不同，垃圾袋的費用絕不可以隨興式的喊價訂定。
* 蘇貞昌在2018年新北市長選舉中，提出「擴大補助裝假牙」政見，與對手侯友宜多日進行意見攻防，雙方爭議在於，蘇認為過去基隆及桃園推動此政策成效良好，新北應跟進；侯則認為塗氟保真牙才正確，且蘇的補助預算高達25億不知從那兒來；新北市府則表示保護自然牙與牙周病治療才是重點，應將假牙補助預算挹注為長者口腔保健補助費用。
* 2020年5月6日行政院推出紓困措施申請，然而蘇貞昌於5月7日的記者會中稱「中央查核、基層免責」，實際上還是要基層審核；其中新北市政府因此將紓困申請案全數送至衛福部核定，衛福部社工司司長楊錦青表示「中央、地方各有權責，新北市這是錯誤示範，但為給民眾方便，會加班處理」。
* 2020年11月2日，蘇貞昌遭江啟臣踢爆治安會報竟已整整超過1年未開。2020年11月3日，朱學恒在臉書寫道：「蘇貞昌自己的食安會報沒開、治安會報也沒開，卻可以堂而皇之地電高榮院長停車位有多少，人家停車位跟醫療無關，你不開會跟你本業有關。」
* 蘇貞昌2020年12月1日在立法院稱「上禮拜我去屏東，那個信功豬肉出貨到日本，他還是國民黨中常委，他很支持耶！」不過信功肉品晚間隨即發出聲明，強調蘇貞昌2020年11月19日到公司參與臺灣豬肉加工品外銷封櫃儀式，全程都沒有討論或提及萊豬議題，「故無蘇院長今（1日）於立法院所說明的支持萊豬之事」。
蘇貞昌家裡原為屏東望族，祖籍福建省漳州府海澄縣（今福建省漳州龍海市海澄鎮），祖父蘇雲英是清朝秀才，他於日治時期擔任港西中里頭前溪莊莊長、阿緱廳參事、阿緱廳阿緱區區長、高雄州協議員，並為臺灣商工銀行（第一商業銀行前身）創始人之一。
祖伯父蘇雲梯於日治時期擔任阿緱廳參事。父親蘇啟東為公務員，任職於屏東縣政府；母親蘇江清蓮是萬丹鄉社皮小學教師。
蘇貞昌生於臺灣省屏東市（今屏東縣屏東市），為家中長子。其大女兒蘇巧慧為第九屆新北市立法委員。
* 因為蘇貞昌說話聲音低沈且有些沙啞，與金屬音樂中的死腔有相似之處，被開玩笑地稱呼是「臺灣金屬死腔之父」。蘇貞昌本人亦於2015年12月26日臺灣金屬樂團閃靈樂團舉辦的「鎮魂護國」中正紀念堂大型演唱會中上臺支持正在參選立委的主唱林昶佐（Freddy），並自嘲講話跟Freddy唱歌的聲音一樣。
* 於新型冠狀病毒引發的肺炎疫情期間，蘇貞昌不時在社交媒體發文貼「娃娃圖」，引發網友熱烈討論。及後蘇貞昌回應表示把嚴肅議題用更活潑、有趣、輕鬆的方式表現出來，希望帶動注意得到更好效果。
* 2011年9月7日，媒體報導維基解密文件編號08TAIPEI1531電文指出：自2008年蔡英文接任民進黨主席，蘇貞昌於當年10月與美國在臺協會臺北辦事處時任處長楊甦棣會面時表示，「馬英九當局執政五個月來，表現雖不如預期，但民進黨仍無法從中取得優勢的原因在於，民進黨無法明確迅速的決定未來走向，也無力應付與陳水扁間的關係」。楊甦棣解讀，「蘇貞昌雖未直接出言批評，但顯然認為，自己如果掌理民進黨，做得會好很多（he could do a significantly better job in running the DPP）」；維基解密文件編號09TAIPEI1112電文指出：蘇貞昌在2009年9月與美國在臺協會臺北辦事處處長司徒文會面時說，「蔡英文完全不是一個有力的領導人，也沒有能力迅速解決問題」。蘇貞昌也認為，「民進黨沒有及早與涉及貪污的陳水扁切割，是一項錯誤」。對此，蘇貞昌當日出席蔡英文南投縣競選總部擴大會議，對媒體提問回應「在當時確實有很多人擔心，但現在已經不是問題了」。
20px屏東縣政府
17px臺北縣政府
中華民國 總統府
乳-{}-酪是指由乳酸菌發酵而產生的奶製品，所指的可以是：
* 酸奶，香港稱為乳-{}-酪。常溫下通常為液體（臺灣稱為優-{}-酪乳）或半凝固狀態（臺灣稱為優-{}-格）。
伊麗莎白一世（；），于1558年11月17日至1603年3月24日任英格蘭和愛爾蘭女王，是都鐸王朝第五位也是最后一位君主。她終生未婚，有“童貞女王”（The Virgin Queen）之稱，亦稱“榮光女王”（Gloriana）、“賢明女王”（Good Queen Bess，或直譯“好女王貝絲”）。在她之前的都鐸王朝君主順序是亨利七世、亨利八世、愛德華六世和她的異母姊瑪麗一世。
伊麗莎白是亨利八世和第二個妻子安妮·博林的女兒。在她兩歲八個月的時候，生母被父親處死，婚姻關係宣布無效，伊麗莎白被剝奪王室稱號。她的同父異母弟弟愛德華六世繼承王位直到1553年駕崩，他無視兩位同父異母姐姐（伊麗莎白和羅馬天主教徒瑪麗）及當時法律規定，把王位傳給簡·格雷夫人。但愛德華遺願並沒有成功，瑪麗趕走簡·格雷夫人，成為女王。
1558年，伊麗莎白接替同父異母姐姐成為女王，聲稱要在優秀顧問的幫助下治理國家。她非常信任一群以第一代伯利男爵威廉·塞西爾為首的顧問官們，登基後首先建立一個新教英格蘭教會，成為教會的最高領袖，實施。人們原以為伊麗莎白會結婚生子以延續都鐸王朝。盡管很多人追求她，但她並沒有步入婚姻。隨著年齡漸長，伊麗莎白以其未婚而聞名。當時不少人通過畫像，游行和文學作品謳歌她。
國家管理方面，伊麗莎白比她父親和姐姐更加溫和。宗教方面相對寬容，避免大規模處決民眾。1570年，教宗頒布《逐出令》，不承認伊莉莎白統治合法性，煽動臣民造反，之后發生幾次威脅她生命的陰謀，但每次都被她大臣掌管的秘密網絡擊敗。
伊麗莎白在外交方面非常謹慎，小心周旋于法國和西班牙等強國之間。伊莉莎白對于沒有把握及投資報酬率低的戰爭通常不會全力投入，像是對于荷蘭、法國，以及愛爾蘭等無益的戰爭。1580年代中期，英國無法避免與西班牙的戰爭。1588年，英國擊敗西班牙的無敵艦隊，成為英國歷史上最重大的軍事勝利之一。
伊麗莎白的在位時期稱為伊麗莎白時代，亦稱為“黃金時代”。伊麗莎白被認為是有魅力的演員，時代的倖存者，當時政府作用微弱有限，她同時代的其他君主，如蘇格蘭的瑪麗，被國內問題困擾削弱王權。這種情況下，在經歷了她姐姐短暫的統治后，她歷經44年的統治為英國提供寶貴的穩定，并形成國家認同。一些歷史學家把伊麗莎白描述為脾氣不好而且優柔寡斷，靠運氣成功的統治者，因為在統治后期出現嚴重經濟和軍事問題，削弱受歡迎程度。
她即位時英格蘭處于內部因宗教分裂的混亂狀態，她不但成功保持英格蘭統一，在近半個世紀統治后，英格蘭成為歐洲最強大和最富有的國家之一。英格蘭文化也達到頂峰，出現許多著名人物，包括劇作家威廉·莎士比亞、克里斯托弗·馬洛和本·瓊森；桂冠詩人愛德蒙·史賓賽將史詩《仙后》獻給她；海上探險家法蘭西斯·德瑞克爵士成為第一個環航地球的英國人；弗蘭西斯·培根爵士發表對哲學與政治的觀點；沃爾特·羅利爵士和漢弗萊·吉爾伯特爵士在北美建立英國殖民地。
伊麗莎白為人謹慎，座右銘是“明察無言”。慎於頒發榮譽和授予顯職也是她在位期間的特徵。在將近四十五年裏，英格蘭只授予八個貴族頭銜：一個伯爵、七個男爵；在愛爾蘭只授予一個男爵爵位。她將樞密院成員由三十九人降至十九人，後來再降至十四人。
維吉尼亞州（原來的英國殖民地現為美國的一個州）是以她“貞潔女王”的稱號來命名。
亨利八世和安妮·博林所生的唯一的孩子，她的母親未能生育一名男性繼承人，在伊麗莎白出生不到三年后被處死。
伊麗莎白1533年9月7日生于普拉森舍宮，這個宮殿裡除了是他的父親的出生地和他的住處之外，亦同時是她的同父異母的姊姊瑪麗一世的出生地，被以祖母約克的伊麗莎白和外祖母伊麗莎白·霍華德的名字命名。她是英格蘭國王亨利八世第二個活過嬰兒期的婚生孩子，她的母親是亨利的第二任妻子安妮·博林。因為此前亨利與伊麗莎白的同父異母的姐姐瑪麗的母親阿拉貢的凱瑟琳的婚姻被宣布無效而使瑪麗失去了合法繼承人的地位，因而伊麗莎白甫降生便是英格蘭王位的推定繼承人。亨利迎娶安妮的目的是希望她為自己誕下一個男性繼承人，確保都鐸王朝的延續。伊麗莎白于9月10日獲得施洗，坎特伯雷大主教托馬斯·克蘭麥、埃克塞特侯爵、諾福克公爵夫人和多塞特侯爵太夫人分別以她的教父和教母的身份出席了受洗儀式。
1536年5月19日，伊麗莎白的母親在女兒只有兩歲八個月大的時候受處決，阿拉貢的凱瑟琳也在四個月前自然死亡。伊麗莎白遭宣布為非婚生女，被從王位繼承序列中排除。安妮·博林受處決11天后，亨利迎娶了簡·西摩。簡·西摩于1537年誕下親王愛德華，未幾去世。愛德華自誕生起便是無可非議的繼承人，伊麗莎白于其洗禮儀式上被安排在侍從的行列中捧著他的洗禮服。
由一位不知名的畫家所繪制的1546年左右的女勛爵伊麗莎白肖像。
伊麗莎白的首任女家庭教師瑪格麗特·布賴恩寫道，她是“那樣溫順，文雅有禮，和她的身份相稱，我一生從未見過這樣的孩子。”1537年夏，特洛伊夫人布蘭奇·赫伯特受命照料伊麗莎白，擔任她的女家庭教師直至1545年末或1546年初退休。婚后名凱瑟琳·“凱特”·阿什利更為人所知的凱瑟琳·錢珀瑙恩于1537年獲任為伊麗莎白的女家庭教師，1565年去世前一直與伊麗莎白保持著友誼，其后布蘭奇·帕里接任她為內宮首席仕女。錢珀瑙恩教給伊麗莎白四種語言：法語、弗拉芒語、意大利語和西班牙語。至1544年威廉·格林德爾成為她的導師，伊麗莎白已經能夠書寫英語、拉丁語和意大利語。在格林德爾這位有才能又干練的導師的教導下，她的法語和希臘語水平又有了提高。格林德爾于1548年去世后，伊麗莎白又師從羅杰·阿斯卡姆。阿斯卡姆是位富有同情心的教師，認為學習應該令人愉悅。
伊麗莎白在1550年結束其正規教育后，成為她那個時代的一位受過最好教育的女性。繼承了安妮·博林美貌的伊麗莎白，也繼承了她的智慧，除了上文提及的幾門語言以外，人們還認為她會說威爾士語、康沃爾語、蘇格蘭語和愛爾蘭語。威尼斯大使曾于1603年說她“駕馭這些語言是如此之好，以至于好像每種語言都是她的母語。”歷史學家馬克·斯托爾表示，她的康沃爾語可能是日后成為財政大臣的樞密院室王室侍從官威廉·基利格魯教給她的。
伊麗莎白從法語翻譯的《罪惡靈魂的鏡子》于1544年送給凱瑟琳·帕爾。代表“Katherine Parr”的字母組合KP的刺繡封面被認為是伊麗莎白的作品。
亨利八世于1547年去世，伊麗莎白的九歲的同父異母的弟弟愛德華六世成為國王。亨利的遺孀凱瑟琳·帕爾旋即嫁給休德利的托馬斯·西摩，后者是愛德華六世的舅父和護國主第一代薩默塞特公爵愛德華·西摩的弟弟。這對夫婦將伊麗莎白帶進他們位于切爾西的家中。在這段時期，伊麗莎白經歷了情感危機，一些歷史學家認為這對她的此后的生活造成了影響。托馬斯·西摩年近四十，但擁有魅力和“強大的吸引力”，吸引了14歲的伊麗莎白同他一起嬉笑玩鬧。這些嬉戲包括他穿著睡衣進入她的臥室，撓她癢癢，拍拍她的屁股。帕爾非但沒有正視丈夫這一問題，反而參與了丈夫不合時宜的活動。她兩次和丈夫一同搔伊麗莎白的癢處，有一次抱住伊麗莎白，她的丈夫則把伊麗莎白身上穿的黑色的長袍“剪個粉碎。”然而，帕爾發現兩人擁抱后，結束了和他們的這種嬉戲。1548年5月，伊麗莎白被打發走了。
然而，托馬斯·西摩繼續策劃控制王室成員，試圖讓自己擔任國王的師保。帕爾于1548年分娩后死去，他再次向伊麗莎白獻殷勤，打算和她結婚。他以前對伊麗莎白的行為細節暴露后，他的哥哥和國王的樞密院給了他的最后一擊。1549年1月，西摩因密謀迎娶伊麗莎白和推翻護國主被捕。伊麗莎白住在哈特菲爾德莊園，什么也不肯招認。她的倔強激怒了她的審問者爵士羅伯特·蒂里特，后者報告說，“我的確從她的面孔中看出內疚的神色。”西摩于1549年3月20日被處決。
瑪麗一世，安東尼斯·莫爾繪于1554年。
愛德華六世于1553年7月6日去世，年僅15歲。愛德華六世在遺囑中把《》拋在一邊，將瑪麗和伊麗莎白排除到繼承順序之外，宣布亨利八世的妹妹諾福克公爵夫人瑪麗的外孫女女勛爵簡·格雷為他的王位繼承人。女勛爵簡獲樞密院正式宣告為女王，但很快失勢，在位僅九日即遭廢黜。1553年8月3日，瑪麗騎馬勝利進入倫敦，伊麗莎白緊隨在姐姐身后。
然而，姐妹間展現的團結并未維持多長時間。瑪麗是個虔誠的天主教徒，下決心把新教信仰擊個粉碎，她命令每個人都得參加天主教彌撒；曾接受新教教育的伊麗莎白不得不在表面上皈依天主教。瑪麗于1554年宣布要與皇帝卡爾五世的兒子狂熱的天主教徒西班牙王子費利佩結婚后，民望開始降低。不滿情緒迅速波及到全國各地，許多人把伊麗莎白視為反對瑪麗宗教政策的焦點人物。
1554年1月和2月，爆發，但旋即被鎮壓。伊麗莎白被帶到法庭，法庭就她在這場叛亂中扮演何種角色對她進行審問，3月18日，她被關入倫敦塔。伊麗莎白力言自己的無辜。盡管她不太可能與叛軍密謀，但其中一些人和她有過接洽。瑪麗的密友、卡爾五世的大使認為只要伊麗莎白活著，她的王位就永遠不會安全；大法官斯蒂芬·加德納努力讓伊麗莎白受審。包括在內的伊麗莎白在政府中的支持者說服瑪麗在沒有確鑿證據的情況下饒了她的妹妹。相反，5月22日，伊麗莎白被從塔轉移到伍德斯托克，她在那里由負責看管下軟禁了將近一年。一路上人群歡呼。
哈特菲爾德莊園舊宅側廳遺址。伊麗莎白在此得知她的姐姐于1558年11月去世。
1555年4月17日，伊麗莎白被召回宮廷出席瑪麗明顯懷孕的最后階段。假如瑪麗和她的孩子死了，伊麗莎白將成為女王。另一方面，如果瑪麗生下了一個健康的孩子，伊麗莎白成為女王的機會將大幅減弱。伊麗莎白很清楚瑪麗沒有懷孕，再也沒有人相信她可以有一個孩子了。伊麗莎白即位似乎已經在握。
于1556年繼承西班牙王位的國王費利佩，承認了新的政治現實，向妻妹示好。相比在法國長大、與後來的法國國王弗朗索瓦二世訂婚的蘇格蘭女王瑪麗一世，伊麗莎白是更好的盟友。國王費利佩在妻子于1558年病入膏肓時，派遣前去同伊麗莎白會晤。這次會晤是在哈特菲爾德府里進行的，伊麗莎白于1555年10月回到那里居住。9月6日，瑪麗承認伊麗莎白為她的繼承人。到了1558年10月，伊麗莎白已經為她的政府制定計劃。1558年11月17日，瑪麗去世，伊麗莎白即位。
25歲的伊麗莎白成為女王，向她的樞密大臣和其他前來哈特菲爾德宣誓效忠的貴族宣布了她的意向。她第一次有記載的演講采用了中世紀政治神學中君主是“兩個身體的結合”的理論：一個是自然身體，一個是政治身體：
身著由白鼬縫制的繪有都鐸玫瑰圖案的加冕禮禮服的伊麗莎白一世。
尊敬的閣下們，自然規律使我為姐姐的去世感到悲傷，責任的重擔壓在我的肩上，使我感到驚愕。但是，鑒于我自己是上帝所創造，命定要服從他的派遣，我將服從他的意旨。我衷心希望我在履行賦予我的這個職責、擔任上天意旨的執行人時，能得到上帝的幫助。And as I am but one body naturally considered, though by His permission a body politic to govern, so shall I desire you all&nbsp;... to be assistant to me, that I with my ruling and you with your service may make a good account to Almighty God and leave some comfort to our posterity on earth. I mean to direct all my actions by good advice and counsel.
加冕典禮前夕，她的盛大慶祝游行經過了整個城市，她受到市民真心誠意的歡迎，并受到新教色彩濃厚的演說和盛大游行的迎接。伊麗莎白坦率而親切的回應得到了觀眾的喜愛，后者“極為欣喜若狂”。次日，1559年1月15日，伊麗莎白于西敏寺由天主教卡萊爾主教歐文·奧格爾索普加冕并涂抹圣油。她出現在民眾面前接見他們，歡呼聲和管風琴、橫笛、小號、鼓和響鈴的演奏聲喧囂。盡管伊麗莎白在英格蘭受到對女王的歡迎，但這個國家仍然對國內外的天主教威脅以及伊麗莎白應當嫁給何人感到焦慮。
伊麗莎白一世思想敏銳、才華杰出、精明開朗、堅強圓滑，以其開明的政治而著稱，她繼承了父親的倔強和虛榮，卻不像他那么專橫暴戾。她繼承了母親的美貌和多情，卻不像她那么輕率傲慢。她謹慎靈活地處理與議會的關系，在尊重議會的傳統權力的同時也保持著國王對議會所擁有的權力，讓雙方的關系得以交融。同時，她也會以靈活手段來處理議會與王權發生的矛盾和沖突，甚至妥協以保持王室與議會的繼續合作，保持了英國政治的平穩發展。
伊麗莎白44年的統治期間英國宗教分歧的斗爭非常強烈，她為了鞏固統治，緩和國內外壓力采取了對天主教和新教兼容的政策，穩定了政治基礎。成功地保持了英格蘭的統一，而且在經過近半個世紀的統治后，使英格蘭成為強大並富有的歐洲列強之一。1530年代裡亨利八世與天主教決裂，圣公會建立。愛德華六世的短暫統治期間圣公會日益完善。血腥瑪麗一世統治期間圣公會失去了其統治地位，羅馬天主教復辟。伊麗莎白恢復了圣公會的國教地位，再次立法否定羅馬天主教。在伊麗莎白統治的最初兩年間她就發布了《至尊法案》和《1558年單一法令》，規定國王同時是英格蘭教會的最高領導人。雖然她試圖在宗教極端派之間尋找一條折衷的路來走，但她本人無疑是一個新教徒。
第一代伯利男爵威廉·塞西爾是她政治上最親密的顧問，她特地為塞西爾創立了伯利勛爵這個爵位。1598年塞西爾死后，他的兒子羅伯特·塞西爾成為伊麗莎白最親密的顧問，但羅伯特遠遠不能達到其父親的能力。她的管理機構中另一個重要人物是弗蘭西斯·華興漢爵士。華興漢在整個歐洲建立了一個間諜網。他可以保證所有對女王的陰謀都被他所知。
伊麗莎白遭受的爭議之一在于她沒有生下直系繼承人。人們一直以為她將結婚生子。許多人追求她，包括她的前姐夫，西班牙的菲利普國王，以及她的寵臣萊斯特伯爵。許多人認為萊斯特伯爵是她的愛人。伊麗莎白很明智地迴避他們。幾年后，當她的統治鞏固，人們越來越清楚，她不會結婚生子了。
遭質問為何她不結婚時，她提到自己在她姐姐統治時期的處境。當時她不但是瑪麗最忌諱的人，而且造反者如托馬斯·懷特爵士還利用她的名義。因此她明智地認識到，假如她指定繼承人，她的地位會被削弱，而且此舉將為她的敵人提供誘因，因為他們可以利用繼承人來反對她。但若沒有了繼承人，英格蘭就不會在她去世前陷入內戰，這一點在1562年她患天花幾乎喪生時變得非常明顯。在一段時間裏，伊麗莎白曾嚴肅地考慮過結婚生子。但天主教的丈夫是不可能，而新教的丈夫如萊斯特伯爵，會立刻加劇宮廷內的宗派斗爭。無論她選中誰，都不會有好結果。不論她個人的傾向如何，她當時的處境使任何傳宗接代的考慮不能得以實現。
她當時有一些可能的繼承人選，但伊麗莎白都不予考慮。她的表侄女蘇格蘭女王瑪麗·斯圖亞特是天主教徒，在她從蘇格蘭出逃前甚至此后，她一直可能獲選為繼承人。瑪麗被逐后，伊麗莎白雖然接納了她，但她將瑪麗囚禁起來以確保將不威脅她的地位。瑪麗的兒子詹姆士當時還小，在他通過考驗前，還不會被納入考量，其他人選也不太可能。伊麗莎白的女伴之一，琴·格蕾的妹妹凱瑟琳·格蕾夫人，因為違背伊麗莎白意愿而結婚觸怒了伊麗莎白；凱瑟琳·格蕾的妹妹瑪麗·格蕾則是一個馱背矮子。伊麗莎白當時一直希望蘇格蘭的瑪麗一世會皈依新教，并找一個伊麗莎白認為可靠的丈夫，因此她在瑪麗在英格蘭被囚期間，將她的繼承人的問題一推再推。
與此同時，她仍有可能結婚。她曾考慮過在眾多法國王子中找個丈夫。第一個建議是比她小20歲的奧爾良公爵亨利（后來的法王亨利三世），當時法王查理九世的弟弟。當這項建議被拒絕后，她還考慮過法王更年輕的弟弟阿朗松公爵法蘭索瓦，但法蘭索瓦的早夭使這個計劃也破產了。
1568年，最后一個有資格做她的繼承人的英格蘭人－凱瑟琳·格蕾夫人去世了，伊麗莎白被迫再次考慮蘇格蘭女王瑪麗。伊麗莎白建議瑪麗與萊斯特伯爵結婚，但瑪麗拒絕這個建議。不過這時瑪麗的兒子詹姆士已經受了新教教育。1570年法王說服伊麗莎白讓瑪麗重返蘇格蘭，但伊麗莎白提出了許多苛刻的要求，其中之一就是讓詹姆士留在英格蘭。雖然如此，她的謀士塞西爾仍繼續設法幫助瑪麗回蘇格蘭，但蘇格蘭人拒絕接受這位女王，因此未遂。
伊麗莎白的婚姻和個人生活歷來是人們的話題。被稱為“童貞女王”并不意味著她終生沒有性生活，伊麗莎白不僅僅是繼承了母親的美貌，母親的風流也一點沒有落下，她在世時就有很多傳聞中的情夫，一般認為，萊斯特伯爵羅伯特·達德利、埃塞克斯伯爵羅伯特·德弗羅等是她的情夫。但是另一方面，也有傳聞說她終身未婚是因為不能生育，甚至有可能因為她有某種性功能上的缺陷。這一傳言源于她執政時期政敵的污蔑，傳記作家斯蒂芬·茨威格也抱持這一觀點。但至今未發現證據支持這一可能。
正當此時，新教宗庇護五世1570年2月25日發表敕命，將伊麗莎白處以逐出教會，這使伊麗莎白無法繼續宗教寬容的政策。同時敵人的陰謀也使伊麗莎白非常震怒，廿載以來，蘇格蘭女王瑪麗·斯圖亞特從不願意向伊麗莎白挑戰，但此刻瑪麗陷入了天主教擁護者的陰謀中。這些陰謀的主謀是安東尼·巴賓頓，其目的是營救瑪麗，並使其取得伊麗莎白的寶座，對伊麗莎白來說，這卻是個殲敵良機。1587年伊麗莎白不得已之下，處死了瑪麗（據說伊麗莎白并不情愿下這條命令）。
伊麗莎白向法國的新教徒亨利四世提供了軍隊和錢財來讓他獲得法國王位。在八年戰爭中，他向荷蘭的新教徒奧倫治親王威廉一世（沉默者）提供軍隊來讓他反抗西班牙的統治。不但如此，1568年弗蘭克·德雷克爵士和約翰·霍金斯爵士領導的一支販奴艦隊被西班牙皇家海軍重傷后，西班牙的運財艦隊不斷受到英格蘭海盜的劫掠。西班牙國王腓力二世決定以瑪麗之死為藉口入侵英格蘭，來擊退英格蘭對西班牙在歐洲大陸和在其海外殖民地的挑戰。
1588年，西班牙無敵艦隊向英格蘭進發。伊麗莎白不顧各方對于她個人安全的憂慮，在埃塞克斯郡提伯利不帶衛兵不著盔甲檢閱海軍，并發表了歷史上最著名的之一。此后借助地利及天氣條件等，英格蘭海軍擊潰了來犯的無敵艦隊，伊麗莎白聞訊后只帶了六個隨從就離開要塞到鎮上與她的臣民共同慶祝勝利。
雖然如此，西班牙1589年擊敗了一個更大的英格蘭反擊艦隊。這場戰爭一直延續到1604年，雙方打了個平手，不論在海上還是在陸上英格蘭并未能占上風。從1594年起在愛爾蘭還爆發了一場游擊戰。
伊麗莎白最后幾年的寵臣是羅伯特·德弗羅，他是萊斯特伯爵的養子。她甚至原諒了他的一些輕罪，但羅伯特1601年參加了一場暴亂，伊麗莎白不得不將他處死。
1986年，中華人民共和國主席李先念邀請英國女王伊莉莎白二世訪華，伊莉莎白二世決定將那封時隔390年的信作為贈禮送給中國國家主席李先念，伊莉莎白二世女王深情地說：
伊麗莎白從未結婚，她的死結束了都鐸王朝。在她的晚年，當她不得不確定她的繼承人時，她越來越傾向她的表侄孫，被她處死的蘇格蘭瑪麗女王的兒子詹姆士。但她從未正式命名他為繼承人。1603年3月24日她死于薩里郡的列治文宮。她被安葬在倫敦西敏寺。她的繼承人是詹姆士一世，這位詹姆士當時已經成為蘇格蘭的詹姆士六世了。此時，英格蘭和蘇格蘭同歸一個君主，一個王朝的統治下，開始了不列顛統一進程的第一步——王室聯合，但英格蘭和蘇格蘭兩個國家依然保持自己獨立運作的政府。她去世50年之後，英國內戰爆發了，英國成為了一個短暫的共和國。
有現代觀點認為，伊莉莎白的死因是長期使用以碳酸鉛為主要原料的鉛粉美白肌膚導致鉛中毒，該款名為「威尼斯錫茹斯」（Venetian ceruse）的鉛白化妝品確實於伊莉莎白在位的16世紀已經得到普及，但也有歷史學家反駁指伊莉莎白鉛中毒致死說的證據不充分。
伊麗莎白是英國歷史上最受歡迎的君主。2002年，在由BBC主持的民眾公選的“最偉大的100名英國人”中，伊麗莎白名列第七，超過了英國各地各代所有其他君王。2005年，在歷史頻道（History Channel）的紀錄片《英國最偉大的君主》中，歷史學家和評論家們分析了十二位英國君主，并為他們評分（根據六項指數，如軍事力量和影響力等，滿分為60分），伊麗莎白贏得了最高的48分。
她在位期間是英格蘭在近代的第一個“黃金時期”，政治、軍事、經濟、金融、文化各方面都取得了很大的成就。在她即位后，可以說，不但成功地保持了英格蘭的統一，而且在經過近半個世紀的統治后，使英格蘭成為歐洲最強大的國家之一。在她的領導下英國擊敗了西班牙無敵艦隊，開辟了美洲殖民地，改良貨幣，成立西班牙公司、利凡特公司、威尼斯公司和英屬東印度公司等倫敦市法團以及倫敦市行業商會所下屬的特許公司。她還實施礦山、煤炭、玻璃、鹽、鐵的壟斷，并頒布工匠法、救濟法、流浪乞丐處罰法以促進就業。她在位時莎士比亞、斯賓塞、弗朗西斯·培根等名人輩出，被稱做英格蘭文藝復興。
伊麗莎白一世得到民眾的普遍懷念與崇拜。她經常在話劇或小說中出現。1971年格蘭達·杰克遜拍攝的《伊麗莎白女王》和《蘇格蘭瑪麗女王》深受歡迎。1998年凱特·布蘭琪在《伊麗莎白》中扮演女王年輕的時候，茱蒂·丹契在《莎翁情史》中扮演年老的女王。米蘭達·理查森在電視連續劇《黑爵士》中表演了一個超現實主義的女王。同性戀先驅昆汀·克利斯普在《奧蘭多》中扮演她。-{zh-cn:本杰明·布里頓;zh-tw:班傑明·布瑞頓;zh-hk:斑傑文·布烈頓;}-在他為伊麗莎白二世的加冕作的歌劇《贊美》中描繪了她與羅伯特·德弗羅的關系。2007年末，電影《伊莉莎白》的續集《伊莉莎白：輝煌年代》上映，仍由凱特·布蘭琪飾演女王，描述女王登基后的一系列文治武功。
對后來不列顛的統治者來說，伊麗莎白的統治期和當時的許多人物有特別的意義。沃爾特·雷利爵士、德瑞克爵士和馬丁·弗羅比舍爵士成為后來的探險家的原型，威廉·莎士比亞、克里斯托弗·馬洛爵士和弗蘭西斯·培根爵士成為后代作家的模范。
伊麗莎白以寬容開明的政治而著稱。她謹慎靈活地處理與議會的關系，在議會與王權發生矛盾和沖突時進行妥善處置。如1601年，伊麗莎白一世女王曾要求議會通過她所開列的某些商品為王家專賣商品，遭到議會的激烈反對和抨擊。此時伊麗莎白一世表揚了議會的行為并進行了自我批評，避免了王室與議會的沖突進一步升級。可以說，在處理國事上，女王靈活而審慎的政治手腕，保持了英國政治的平穩發展。 在宗教問題上，伊麗莎白雖然以鐵腕統治，但同時相對于她在大陸上的對手來說，她給予她的指揮官和顧問們更大的自由。伊麗莎白時期政治的相對開明，也是導致在宣揚“君權神授”的斯圖亞特王朝從蘇格蘭入主后，英格蘭各階層由于強烈反差而開始追求民主自由等價值，并最終引發英國內戰和建立世界上第一個民主政權的重要原因之一。
伊麗莎白使英國經濟得到了復蘇和蓬勃發展。她在位時英格蘭對荷蘭和北德漢莎聯盟的羊毛交易不斷增長，這給國家帶來了很大的好處。伊麗莎白統治初期接受了瑪麗留下的三百萬英鎊的巨債，伊麗莎白、西塞爾和她的其他官員不得不采取極端手段來限制國家的支出，這些手段有時帶來了其他的困難，比如許多士兵（包括抵抗無敵艦隊的士兵）很久得不到薪金，但隨著國家經濟的發展，這個情況得到好轉。當與西班牙的戰爭開始時，英格蘭的經濟盛況是從亨利七世以來從未有過的。
另一方面，不少歷史學家也提出了對伊麗莎白時代的批評。一些現代歐洲歷史學家和傳記作者開始質疑歷來對都鐸時代的正面評價（例如：Somerset, Guy, Haigh, Ridley, Elton）。從軍事上來看，伊麗莎白的英格蘭并不很成功。雖然西班牙無敵艦隊被擊敗，但這只不過是一場從1585年至1604年持續近20年的戰爭的開始。1595年一支西班牙襲擊隊在康沃爾登陸，并將該郡的大部分地區投入戰火，這是歷史上少數次外國軍隊在英國登陸的事件之一。伊麗莎白的猶疑不決，對軍事行動尤其不利。在1589年對西班牙和葡萄牙的遠征中，英軍沒有攜帶圍攻炮和火炮。但她的小心謹慎是有原因的，也許它們出于長遠的考慮：假如沒有一個堅實的戰略，她不愿英格蘭卷入昂貴的、不一定成功的冒險，因此她不愿在對付強大的軍隊或艦隊作戰時浪費珍貴的資源。另外，與西班牙的戰爭給英格蘭的經濟重新帶來了巨大的負擔。盡管伊麗莎白使英國擺脫了瑪麗一世留下的巨債，但從1590年代開始英格蘭再次負債。尤其愛爾蘭的游擊戰給英格蘭的經濟帶來了巨大損失，它被稱為“英格蘭國庫的漏斗”。伊麗莎白不得不出售國有地面以及官職。1603年英格蘭的債務再次達到三百萬英鎊，與伊麗莎白統治開始時相差不多。不過詹姆士一世后來在和平時期欠債的速度遠超過伊麗莎白，而伊麗莎白留下的債務并不是無法控制的。
最近對伊麗莎白統治的批評集中在英格蘭的非洲奴隸販賣活動和她在愛爾蘭的失策，這個失策嚴重地影響了英國和愛爾蘭的發展。英格蘭是在1562年加入跨大西洋的販賣奴隸的活動的，當時約翰·霍金斯爵士開始了高利潤的偷賣奴隸活動，他從幾內亞或其他非洲港口獲得他的人類商品，然后將他的俘虜運到西印度的西班牙奴隸市場上出賣。一開始伊麗莎白女王責備霍金斯參加這樣不道德的貿易，但當霍金斯向她顯示他的事業的利潤后，她很快就改變了她的見解，不僅包庇霍金斯的貿易，而且直接從中得利，甚至為他提供船只和人員。1570年，伊麗莎白被開除教籍后，對天主教徒的迫害更加劇，使英格蘭和愛爾蘭民族的關系更加惡化。1594年開始九年戰爭終于爆發。這場戰爭和四個世紀后美國在越南戰爭的處境相差不多。愛爾蘭反抗者使用游擊戰的手段來消磨和挫敗來鎮壓他們的、裝備良好和有訓練的英格蘭士兵。對英格蘭來說，這場戰爭尤其昂貴，英軍受到多次巨大損失，最后英軍不得不采用焦土政策；假如有愛爾蘭人被懷疑參加反抗，他就全家被殺，英軍燒毀田野，破壞農莊，制造了一場空前的人為大饑荒。
1604年，詹姆士一世在他的第一個命令中向愛爾蘭道歉，才結束了這場戰爭。但這場戰爭的殘酷性使愛爾蘭人對英國人的仇恨、敵對和不信任一直遺傳至今。
不過，英格蘭參加奴隸買賣和對愛爾蘭的政策也得按當時的情況來分析看待。雖然伊麗莎白對霍金斯的貿易在道義上予以指責，但她當時面臨著三百萬英鎊的巨債，霍金斯為她提供的經濟來源是她所不能拒絕的。不論如何，英國在伊麗莎白時期的奴隸貿易遠小于西班牙和葡萄牙，也小于后來荷蘭在17世紀的奴隸貿易。
總體而言，伊麗莎白執政時期的功績與貢獻遠抵過負面評價。她使英國在經濟、文化、政治方面均得到了極大發展，毫無疑問是英國有史以來最為偉大的君主之一。伊麗莎白一世開創的英國第一個“黃金時代”的影子至今仍留在民眾的心中，并使她得到持續的懷念與愛戴。
在電影電視中，伊麗莎白女王的形象時常出現。包括：
* Florence Eldridge飾演，Mary of Scotland（1936）
* Flora Robson飾演，Fire Over England（1937）,The Lion Has Wings（1939），The Sea Hawk（1940）
* 貝蒂·戴維斯飾演，《伊麗莎白與埃塞克斯的私生活》（The Private Lives of Elizabeth and Essex，1939），《童貞女王》（The Virgin Queen，1955）
* 簡·西蒙斯（Jean Simmons）飾演，Young Bess（1953）
* Agnes Moorehead出演，The Story of Mankind（1957）
* Quentin Crisp飾演，《美麗佳人歐蘭朶》（1993）
* 凱特·布蘭琪飾演，《伊莉莎白》（Elizabeth, 1998,獲奧斯卡最佳女主角提名），及其續集《伊莉莎白：輝煌年代》（Elizabeth: The Golden Age，2007, 獲奧斯卡最佳女主角提名）
* 茱蒂·丹契（Judi Dench）飾演，《莎翁情史》（Shakespeare in Love，1998，獲奧斯卡最佳女配角獎）
* 格蘭達·杰克遜主演，BBC1971年電視影集《英宮秘辛》（Elizabeth R，臺灣曾由公視播出），曾獲艾美獎。
* 米蘭達·李察遜主演，BBC情景喜劇《黑爵士》（Blackadder）第二季。
* 安·瑪麗·達芙（Anne-Marie Duff）主演，BBC四集電視劇《童貞女王》（The Virgin Queen，2005）。
* 海倫·米蘭主演，Channel 4兩集電視劇《伊莉莎白一世》（Elizabeth I，2005年6月），曾獲艾美獎。
* Eakins, Lara E. (2004)  Elizabeth I.
* Thomas, Heather (2004).  Elizabeth I.
* Hasler, P. W., ''History of Parliament, House of Commons 1558-1603'', HMSO 1981.
* Jokinen, Anniina (2004).  Elizabeth I (1533–1603)
* Perry, Maria. (1990). ''The Word of a Prince: A Life of Elizabeth I from Contemporary Documents'' Woodbirdge: Boydell Press.
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* ''Elizabeth I''（1988年第一版，2000年第二版）,Christopher Haigh ISBN 0-582-47278-4
* ''Queen Elizabeth I: A Biography'', J.E. Neale（1934）ISBN 0-89733-362-4
* ''Elizabeth I: The Shrewdness of Virtue'', Jasper Godwin Ridley（1989年5月）ISBN 0-88064-110-X
* ''Elizabeth I'', Anne Somerset（1991）ISBN 0-385-72157-9.
* ''Elizabeth: The Struggle for the Throne'', David Starkey（2000）ISBN 0-06-095951-7
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* ''The Life of Elizabeth I'', Alison Weir（1998年8月）ISBN 0-345-40533-1
* ''Elizabeth I—A Tudor Queen''（集中于都鐸王朝的生活方面）,Liz Goglery（2006年3月）ISBN 0-7496-6449-5
* ''Elizabeth I CEO: Strategic Lessons from the Leader Who Built an Empire'', Alan Axelrod（2002年4月）ISBN 0-7352-0357-1
* ''Behind the Mask: The Life of Queen Elizabeth I'', Jane Resh Thomas（1998年10月）ISBN 0-395-69120-6
* ''Elizabeth I: Queen Of Tudor England'', Myra Weatherly（2005年8月）
* ''The Virgin Queen: Elizabeth I, Genius of the Golden Age'', Christopher Hibbert（1992年5月）ISBN 0-201-60817-0
* ''All the Queen's Men: The World of Elizabeth I'', Peter Brimacombe（2000年7月）ISBN 0-312-23251-9
* ''Elizabeth Tudor: Portrait of a Queen'', Lacey Baldwin Smith（1977年2月）ISBN 0-316-80153-4
* ''Elizabeth and Leicester'', Elizabeth Jenkins（2002年10月）ISBN 1-84212-560-5
* ''Elizabeth Tudor and Mary Stuart: Two Queens in One Isle'', Alison Plowden（1984年10月）ISBN 0-389-20518-4
* ''Elizabeth and Mary: Cousins, Rivals, Queens'', Jane Dunn（2005年1月）ISBN 0-375-70820-0
* ''England's Elizabeth: An Afterlife in Fame and Fantasy'', Nicola J. Watson and Michael Dobson（2002年11月）ISBN 0-19-818377-1
* ''Gloriana'', Michael Moorcock（2004年8月）ISBN 0-446-69140-2
* ''Gloriana: The Years of Elizabeth I'', Mary Irwin（1996年7月）ISBN 0-8317-5612-8
* ''Legacy'', Susan Kay（1985）ISBN 0-517-56064-X
* ''To Shield the Queen'',共八部以伊麗莎白的一個女伴為主人公的小說系列，Fiona Buckley
* ''I, Elizabeth'', Rosalind Miles（1994）ISBN 0-385-47160-2
* ''The Virgin's Lover'', Philippa Gregory（2004年11月）ISBN 0-7432-5615-8
* ''The Queen's Fool'', Philippa Gregory（2004年2月）ISBN 0-7432-4607-1
* ''My Enemy the Queen'', Victoria Holt（1982年12月）ISBN 0-449-20239-9
* ''Much Suspected of Me'', Maureen Peters（1991年7月）ISBN 0-7451-1345-1
* ''The Queen and the Gypsy'', Constance Heaven（1991年7月）ISBN 0-7451-1345-1
* ''Elizabeth I: Red Rose of the House of Tudor, England, 1544''一系列皇家日記式小說中的一部, Kathryn Lasky（1999年6月）童年小說（9至12歲）ISBN 0-590-68484-1
* ''Queen Elizabeth I''兒童圖畫書，Richard Brassey（2005年4月）ISBN 1-84255-233-3
*  Luminarium: Elizabeth I
*  Buehler, Edward. (2004). "Tudor and Elizabethan Portraits".
*  Cody, Marilee. (2004). "Portraits of Queen Elizabeth I".
*  Stevens, Garry. (2004). "Bloody Mary: Further Intrigue in the Tudor Court".
*  Dunn, Wendy J. (2002) "Birth of Elizabeth"
*  Crispen（2002）"Life of Women in Tudor England
*  Illustrated history of Elizabeth I
*  A short biography on Elizabeth I
*  Elizabeth I at Find A Grave
《樂與怒》是香港殿堂級搖滾樂隊Beyond發行第9張粵語專輯，亦是樂隊主音歌手黃家駒生前最後一張參與的專輯。
《樂與怒》是一張講究搖滾精神與實力的唱片，Beyond對這張專輯非常滿意，在錄音及編曲上也更為自由，1993年5月初由日本返回香港宣傳本專輯，5月2日在香港電臺辦了一場Unplugged Live（原音樂演唱會），並接受電臺方面的訪問，期間透露一些心底話。樂隊於5月27日在馬來西亞吉隆坡亦辦了另一場Unplugged演唱會，並於演唱會末段宣佈擬在1994年初重回當地辦一次更大型的演唱會，於是結束了香港及馬來西亞的宣傳，匆匆回日本工作，1993年是Beyond成立十週年的日子，年底打算於香港辦一場紀念十週年的大型演唱會，怎料一個多月後黃家駒便意外身亡。