Partei: FDP
Frau Präsidentin ! Meine sehr verehrten Damen und Herren ! Ich denke , wir sind uns einig , daß dem Beruf des Diätassistenten in unserem Gesundheitssystem eine ständig wachsende Bedeutung zukommt . Vor dem Hintergrund einer verstärkt präventiv orientierten Medizin werden Kenntnisse über den Zusammenhang von Ernährung und Krankheit immer wichtiger und bedeutsamer . Wenn solchen Krankheitsgruppen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen , Stoffwechselstörungen oder gastroenterologischen Beschwerden bereits durch diätetische Maßnahmen , also gesunde Ernährung , präventiv begegnet werden kann , bedeutet dies nicht nur Reduzierung der medikamentösen Therapie , sondern vor allem auch eine Verbesserung der Lebensqualität für viele potentielle Pa tienten . Unter diesen Gesichtspunkten ist die Tätigkeit der Diätassistenten im Laufe der letzten Jahre immer umfassender und verantwortungsvoller geworden . Sehr viel detailliertere wissenschaftliche Erkenntnisse sind zu verarbeiten , und die Koordination und Planung von Diätmaßnahmen gestalten sich komplexer . Vor diesem Hintergrund _ da sind wir uns sicherlich einig _ ist die Neuordnung des Berufsbildes für den Diätassistenten dringend notwendig . Der nunmehr vorliegende Gesetzesentwurf soll das Berufsgesetz der Diätassistenten aus dem Jahre 1973 ablösen , das bereits unmittelbar nach seiner Einführung Forderungen nach einer Neuordnung des Berufes laut werden ließ . Wir befürworten , daß es nun end lich gelingt , diesen Weg zu beschreiten . Die vorgesehene Verlängerung der Ausbildungszeit von zwei auf drei Jahre trägt den gestiegenen Ansprüchen Rechnung und eröffnet den Diätassistenten die Möglichkeit , ihren Beruf auch in EG-Mitgliedstaaten auszuüben . Ich begrüße das auch ganz besonders deshalb , weil durch dieses Gesetz die Angleichung der Ausbildung in ganz Deutschland vollzogen wird . In den östlichen Bundesländern haben wir ja bereits die dreijährige Ausbildung . Liebe Frau Steen , Sie haben einige Kri tik an diesem Gesetz geübt . Ich habe dafür volles Verständnis . Ich bin sicher , wir werden konstruktive Beratungen in den Ausschüssen haben . Aber eines muß ich dazu sagen : Sie haben die falsche Adresse gewählt , es sei denn , Sie haben schon Rückäußerungen von den Ländern , die ja gerade erst die Ausbildungsinhalte von der Bundesregierung zugesandt bekommen haben . Natürlich ist es nicht möglich , für ein Diätassistentengesetz den Föderalismus außer Kraft zu setzen . Es ist nun einmal so , daß wir ein föderales System haben _ darauf sind wir auch sehr stolz _ , so soll es auch bleiben . Dabei ist auf die Mitwirkung der Länder nicht zu verzichten . Auch , die Ausbildungskräfte , Frau Steen , sind nicht eine Sache der Bundesregierung , sondern der Länderregierungen . Wenn Sie daran interessiert sind , dann möchten Sie bitte hier Ihre Möglichkeiten ergreifen und in diesem Rahmen dafür Sorge tragen , daß das , was Sie beanstandet haben , in der Zukunft noch besser gemacht werden kann . Ich denke jedenfalls , daß dieses Gesetz nicht nur für die Diätassistenten selber einen großen Fortschritt bedeutet , sondern daß damit auch für die Pa tienten die Sicherheit verbunden ist , daß eine fundierte Ausbildung der Diätassistenten gewährleistet ist . Die hohen Anforderungen an diesen Beruf sollen dennoch nicht dazu führen _ das ist meine Überzeugung _ , daß das Abitur oder Fachabitur zur Zwangsvoraussetzung wird . Dieses Begehren des Verbandes Deutscher Diätassistenten halten wir nicht für sinnvoll , weil unserer Auffassung nach dadurch die Qualität der diätassistentischen Betreuung sicherlich nicht besser würde und darüber hinaus zu hohe Zugangsvoraussetzungen den Kreis der Auszubildenden deutlich schmälern würden . Was nun , Frau Steen , Ihre Forderung nach entsprechender berufsbegleitender Weiterbildung betrifft , so denke ich , daß wir auch hier den jeweiligen Verbänden Verantwortung übergeben müssen und sollen . Sie haben sie ja . Sie müssen sicherlich auch berufsbegleitende Weiter- und Fortbildung organisieren . So , wie ich das in unserem Lande kennengelernt habe , bin ich eigentlich ganz sicher , daß dies zum Tragen kommen wird . Sie wissen ja , es ist ohnehin 15510 Deutscher Bundestag _ 12 . Wahlperiode _ 179 . Sitzung . Bonn , Donnerstag , den 30 .