Consulta: saborizantes alimentarios
Producto: Nortembio Ácido Cítrico 500g. Grado Alimentario. Insumo Ecológico. Polvo, 100% Puro. Producto CE.
Marca: Nortembio
Descripción:
El ácido cítrico es un ácido orgánico natural bajo que se encuentra en muchas frutas y verduras, especialmente en cítricos. Es muy apreciado por su sabor ácido, la calidad de conservación y la capacidad de actuar como una solución Buffer de pH. Además, el ácido cítrico es un antioxydant natural y uno de los additives más utilizados en la industria alimentaria y farmacéutica. Para más aplicaciones, visite nuestro sitio web: www.nortembio.com.
Ingredientes: Ácido cítrico a la 100%
Alérgenos: libre de alérgenos
Cómo utilizarlo:
El ácido cítrico se puede utilizar en la elaboración de bebidas como los rafraîchissements, los zumos y las sodas. También puede usarse para evitar la pérdida de color, textura y aspecto de los cosméticos y como sustancia activa en la fabricación de algunos medicamentos. Además, el ácido cítrico se utiliza en la preparación de productos de limpieza para la casa como descalcificador para máquinas de café, los lave-linges y los lave-vaisselles, como limpiador de múltiples superficies, y como agente para recuperar los fondos quemada de ollas o sartenes. También se puede usar en la fabricación de productos de higiene personal como los jabones y bombas de baño.
Precauciones:
Conservar en un lugar seco y alejado del calor y la luz.
ECOLÓGICO. Ácido Cítrico (E330) polvo 100% puro con certificación CAAE para la elaboración de alimentos ecológicos. Calidad Premium. Apto para vegetarianos y veganos. Libre de gluten, agentes transgénicos y antianglomerantes. Código de registro sanitario europeo, Nº RGEAA: 31.003114/CA.
CALIDAD ALIMENTARIA. El Ácido Cítrico NortemBio especial Alimentación actúa como conservante y antioxidante de alimentos. Potencia el sabor de los platos y facilita algunos procesos de cocina.
MÚLTIPLES USOS EN COCINA. Nuestro Ácido Cítrico alimentario en polvo puede emplearse para conservar mermeladas, elaborar gominolas caseras o preparar limonada. Se convierte en la mejor alternativa para marinar carnes, batir las claras de huevo a punto de nieve o elaborar azúcar invertido, entre otras muchas aplicaciones.
ALTA SOLUBILIDAD. Nuestro Ácido Cítrico en polvo es fácilmente soluble en agua dada su pequeña granulometría (30-100 mesh).
ENVASE SEGURO. Fabricado con polietileno alimentario altamente resistente. No contaminante y 100% reciclable. Libre de BPA (Bisfenol A, producto químico perjudicial para la salud y el medio ambiente) para preservar la calidad de nuestro producto.