Consulta: harina de sorgo sin gluten
Producto: Harina ECO De Trigo Sarraceno - 1kg - Sin Gluten Ni OMG - Harina Orgánica Vegetariana Y Kosher
Marca: VidiFood
· Producto orgánico con certificación UE
· Gran fuente de energía
· Alto contenido de antioxidantes· Bajo índice glucémico
· Sin gluten
· Ideal para veganos y vegetarianos
· Sin grasas trans
· Sin aditivos, edulcorantes, ni colorantes.
· Sabor delicioso
· Bajo contenido de sal
· Libre de alérgenos según el Reglamento UE nº 1169/2011
Harina de trigo sarraceno: Poderío nutricional
El trigo sarraceno es una deliciosa alternativa a la habitual harina de trigo. ¡Es sumamente saludable y además sabe genial! Es un alimento de la naturaleza que combina nutrición y buen sabor. Está clasificado como pseudocereal porque es la semilla de una fruta, no es un cereal real.
El trigo sarraceno es rico en minerales esenciales, manganeso, fósforo, cobre, hierro, potasio, zinc, magnesio y selenio. Cada cucharadita está repleta de proteínas y aminoácidos naturales con una alta digestibilidad. El trigo sarraceno no contiene gluten y tiene un índice glucémico bajo. Es una fuente excelente de vitaminas del grupo B y folato. Teniendo en cuenta todo esto, el trigo sarraceno es uno de los alimentos más saludables del planeta.
Maneras deliciosas de cocinar con trigo sarraceno
1. Úsalo en lugar de la harina de trigo para cocinar tu receta de magdalenas favoritas.
2. Prepara tus propios fideos soba en casa usando harina de trigo sarraceno.
3. Crea tus propios gofres desde cero mezclando harina de trigo sarraceno con huevos, vainilla y levadura de hornear.
4. Prepara tus galletas de chocolate de la manera habitual pero sustituye la harina de trigo por harina de trigo sarraceno.
5. Crea tus propias crepes usando trigo sarraceno. Echa nueces, frutas y miel por encima para obtener una delicia.
6. Prepara pan de pita clásico usando únicamente trigo sarraceno y sal.
7. Recrea las sabrosas tortitas oscuras por las que es famoso el trigo sarraceno mezclando trigo sarraceno con huevos, vainilla y miel.
UNA FUENTE EXCELENTE DE PROTEÍNAS - Con uno de los contenidos más altos de aminoácidos, minerales y fibra, el trigo sarraceno es un cereal querido por millones de personas debido a sus cualidades nutricionales y su excelente sabor. Esta harina de trigo sarraceno es también rica en hierro, vitaminas, minerales y antioxidantes.
DELICIOSA - La harina de trigo sarraceno es una de las que mejor sabor tiene del mercado. Su sabor a nuez le da un toque distintivo a las tortitas, las crepes y los fideos soba.
FÁCIL DE DIGERIR - El trigo sarraceno no contiene gluten porque no está relacionado con el trigo. Su harina es ideal para alimentar a los niños pequeños y a las personas con un sistema digestivo débil.
BAJA EN GRASA - La harina de trigo sarraceno tiene poca grasa pero es muy energética. Y, debido a su bajo índice glucémico, proporciona una sensación de saciedad duradera.
PURA - Nuestra harina de trigo sarraceno se cultiva de forma ecológica y tiene certificación de la Unión Europea en materia de seguridad y ausencia de alérgenos.