Consulta: pure baking soda
Producto: La Barraca Bicarbonato Sódico 900 gramos
Marca: LA BARRACA
En un práctico bote de 900 gramos con dos aberturas distintas
Polvo cristalino de color blanco e inodoro
Apto para su uso en alimentación
Se emplea en repostería y panadería como agente gasificante para esponjar o dar volumen a masas pasteleras
También es utilizado por su efecto acidulante y como corrector de acidez