Consulta: protos verdejo
Producto: Beronia Verdejo - Vino D.O. Rueda - 6 Botellas x 750 ml - Total : 4500 ml
Marca: Beronia
Graduación: 13.00º
Capacidad: 75CL
COMENTARIOS ENOLÓGICOS Beronia Rueda 2017 presenta un color amarillo pálido con matices verdosos. De gran intensidad aromática, posee notas de hinojo, flores blancas, hierba fresca y fondo anisado y balsámico. En boca es untuoso, goloso y elegante con un suave toque de amargor final, característico de la variedad verdejo.
SERVICIO Y MARIDAJE Ideal para acompañar pescados en sus diferentes elaboraciones, así como carnes blancas y poco grasas. Pasta, arroces y quesos combinan también perfectamente con este vino.
VENDIMIA La vendimia 2017 en Rueda ha proporcionado unos parámetros ideales para la elaboración de vinos blancos de calidad. Las lluvias de primavera retrasaron el envero, con un final de verano muy cálido propiciando un final de maduración más lento. Los vinos de la añada 2017 tienen más estructura en boca gracias al excelente estado de la uva y a la correcta maduración de las mismas. Esta vendimia fue más tardía de lo habitual debido a las altas temperaturas, se inició el 30 de sept