Consulta: sauternes
Producto: Vino TAJINASTE Blanco Seco 75 cl. Producto Islas Canarias.
Marca: TAJINASTE
Bodegas Tajinaste surge en 1977 como relevo generacional a una tradición vitivinícola de la familia García Farráis. Los viñedos se encuentran incluidos en la Denominación de Origen Valle de La Orotava. Las cepas más viejas, de las variedades Listán Negro y Listán Blanco fueron plantadas en torno a 1914, con un singular sistema de conducción denominado “Cordón múltiple trenzado”. Desde hace varios años se trabaja en el cultivo de variedades autóctonas en cordón simple y Royat, que muy pronto darán fruto a nuevos proyectos. NOTAS DE CATA Vista: De color amarillo pajizo claro, envuelto en reflejos verdosos. Olfato: Se descubre en nariz, con todo el potencial que ofrece nuestra variedad blanca por excelencia: Listán Blanco. Paladar: Sobre un fondo ligeramente ahumado destacan agradables notas florales y aromas a piña, manzana, hinojo, bosque... Al degustarlo, se brinda fresco y suave, con una acidez bien equilibrada.
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Vino blanco de la D.O.P. Islas Canarias, elaborado en La Orotava (Tenerife). Listán Blanco con 2 meses de crianza en barrica de roble francés y americano. El sistema de conducción de sus viñedos son en cordón múltiple trenzado, característico de la comarca del Valle de La Orotava.
Vista: De color amarillo pajizo claro, envuelto en reflejos verdosos.
Olfato: Se descubre en nariz, con todo el potencial que ofrece nuestra variedad blanca por excelencia: Listán Blanco.
Paladar: Sobre un fondo ligeramente ahumado destacan agradables notas florales y aromas a piña, manzana, hinojo, bosque... Al degustarlo, se brinda fresco y suave, con una acidez bien equilibrada.