Consulta: panko
Producto: Sukina Panko Pan Rallado Estilo Japonés - 200 gr
Marca: SuKina
Una vez frito queda muy crujiente, es ligero y muy digestivo porque la miga de pan absorbe menos aceite y permite elaborar platos más livianos y menos calóricos
País de origen: Corea
El pan rallado japonés llamado "Panko" resulta excelente para hacer rebozados crujientes y ligeros. Se elabora con la miga del pan japonés y se pica en fresco, nunca tostado, para dejar secar posteriormente
El panko se desmigaja nunca se pulveriza, de manera que los trozos resultantes son más grandes e irregulares