Consulta: vinos chile
Producto: Primus Carmenere - Vino Chile - 3 Botellas x 750 ml : Total : 2250 ml
Marca: Primus
14º
75CL
NOTAS DEL ENÓLOGO: Aromas de frutas rojas, cedro y boldo. En el paladar es fresco y frutal, con sabores de cereza y toques de pimienta y romero. Sedoso, con taninos aterciopelados y buen volumen en boca.
SERVICIO Y MARIDAJE Empanadas de carne, curry de cordero y guisos.
Vendimia 2014 Las temperaturas fueron moderadas, con curvas de maduración lenta, lo que permitió tomar decisiones precisas en cuanto a la cosecha, en busca de uvas con un fuerte carácter fresco, equilibrio y estructura de los taninos. Dados los meses secos de primavera y verano, se comenzó la cosecha de uvas un poco antes que en años anteriores. Los resultados finales fueron muy positivos: la cosecha fue menor que la temporada previa, y en general nos enfrentamos a vinos con alta concentrac