Consulta: aceite de oliva virgen extra sin filtrar
Producto: DCOOP Aceite de Oliva Virgen Extra - Temprano de Variedad Hojiblanca, Sin Filtrar, Gama Único, Frutado Verde de Intensidad Media-Alta, Ideal para Consumo en Crudo, 500ml
Marca: DCOOP
ÚNICO TEMPRANO: aceite de oliva virgen extra de producción temprana, en octubre, a partir de aceitunas de la variedad Hojiblanca; podría presentar posos al ser aceite sin filtrar, pero en nada afecta a su calidad
NOTA de CATA: frutado verde de intensidad media; recuerda a hierba fresca, verde hoja, manzana, tomate, almendra y plátano verde; en boca destaca el amargo y picante con intensidad media-alta, complementado con un toque ligeramente dulce.
MARIDAJE: Se recomienda usar en crudo y sobre platos fríos como ensaladas, sopas frías, vinagretas o para terminar platos calientes con una emulsión justo antes de servir el plato.
GOURMET: aceite español exclusivo, seleccionado entre los mejores lotes obtenidos al principio de cada campaña para ofrecer una experiencia culinaria única
FORMATO: envasado en botella de vidrio oscuro, que conserva mejor las propiedades del producto, con vertedor retráctil (pop-up); cómodo y práctico para su uso en mesa.