Consulta: chocolate negro sin azucar en polvo
Producto: Barry Callebaut extra Brute cacao en polvo 1kg
Marca: Callebaut
Color: Blanco
100% amber extra brute cocoa powder, with cocoa fat content of 22.5%. Reckoned to be the best general purpose cocoa powder available to the trade, for use both as an ingredient and for decorating. Suitable for vegetarians and vegans. Each catering pack is 1kg.
Producto ideal para mousses, cremas, galletas, helados, sorbetes, revestimientos de confitería y chocolates, decoración super hot
Considerado como el mejor cacao en polvo de uso general del mundo
Hecho con 100% de cacao en polvo
Contenido de grasa de cacao del 22.5%
Grande para aromatizantes y colorantes sus productos"