Consulta: chuleton de buey gallego
Producto: Jamón Serrano Reserva Duroc -Peso Aprox 8 kg - Presa Ibérica, Salchichón Ibérico y Chorizo Ibérico - What Jamón?
Marca: W What Jamón?
Jamón Serrano Reserva Duroc - Pieza Entera con Peso Aprox. de 8 kilos - Incluye Presa Ibérica, Salchichón Ibérico y Chorizo Ibérico - Conservar en Lugar Seco - Fabricante Pinante - What Jamón?

Nuestra pata de jamón serrano tiene un peso aproximado de 8 kilos. Los cerdos de los que procede esta pata de jamón duroc han sido criados en granjas. Su alimentación está basada en la mezcla de varios piensos y cereales, otorgándoles unas características únicas. La carne de esta pata de jamón serrano proviene de cerdos de raza blanca, siendo tierna, jugosa y presentando una alta infiltración en de grasa. Cada pieza pasa por un tiempo de curación específico para potenciar sus propiedades; color, aroma y textura. En este caso, la curación de esta pata de jamón serrano ha sido de mínimo 12 meses en bodegas naturales o secaderos. En este caso, la pieza de jamón viene acompañada por una pieza de presa ibérica de 500 gramos, una media pieza de chorizo ibérico de 500 gramos y una media pieza de salchichón ibérico de 500 gramos.

Sobre nosotros:

What Jamón? somos un buscador de jamones, embutidos y quesos. Nuestro objetivo es poder acercar estos alimentos a los clientes, siempre garantizando la mayor calidad en cada pieza. Trabajamos sin intermediarios y con los mejores fabricantes de jamones y embutidos.
Jamón Serrano Duroc + Presa Ibérica + Chorizo + Salchichón
Conservar en lugar fresco y seco, a temperatura ambiente (20-25º), alejado el producto de la humedad.
Garantía de calidad asegurada 100%.