Consulta: merengue
Producto: Castelló Since 1907 Crémor Tártaro – Bote de 800 gr
Marca: Castello since 1907
CONTENIDO
Bote de 800g.
El Cremor Tártaro, conocido así mismo como BITARTRATO POTÁSICO es de apariencia blanca y fina. El producto es NATURAL y se fabrica a partir del ácido cristalino natural depositado en las paredes de los depósitos de las bodegas. En el proceso productivo se lleva a cabo un estricto y exhaustivo control de calidad supervisado por nuestros ingenieros con el fin de garantizar la calidad final del producto. Está incluido en la lista de ADITIVOS ALIMENTICIOS con el código E-336(i).
El Crémor Tártaro tiene muchas aplicaciones distintas, algunas de las cuáles son:
MERENGUE
Utilizar 1/4 de cucharadita por clara de huevo para estabilizarlas y aumentar el volumen.
LEVADURA CASERA NATURAL
El cremor Tártaro es el ingrediente básico de las levaduras.
1/2 cucharada de cremor tártaro, 1/4 de cucharadita de bicarbonato sódico y 1/4 de cucharadita de fécula de maíz.
INGREDIENTE ESENCIAL EN LA COCINA SANA Y NATURAL
El Crémor Tártaro es un ingrediente indispensable en la cocina para la elaboración natural de galletas, bizcochos, macarons, nata, marshmallows, soufflés, funcakes y muchos otros.
ELABORACIÓN DE PLASTILINA NATURAL
El Crémor Tártaro es el ingrediente utilizado para hacer plastilina 100% natural y casera.
LIMPIADOR DE METALES
Utilizar cremor tártaro y vinagre para hacer una pasta. Extender esta pasta sobre la superficie del metal y retirarla con un trapo limpio.
LIMPIADOR DE PLATA
Añadir a una cacerola una bola de papel de aluminio, 1/4 de agua y dos cucharadas de cremor tártaro. Hervir el agua y añadir los artículos de plata que se quieran limpiar. Hervir durante 10 minutos y después dejar enfriar. Tras esto, enjuagar.
Su fabricación se lleva a cabo en España, en nuestras instalaciones de Alicante, bajo un estricto control de calidad (FSSC 22000).
El sustituto natural de la levadura química. La mejor alternativa para hornear: 100% Natural, sin aditivos, sin colorantes, sin conservantes. NOTA: El producto está completamente sellado pero si se golpea fuertemente, puede llegar con la tapa desprendida.
Crea tu propia levadura casera: 100% natural, No-GMO, Sin Gluten, Sin Fosfatos, Sin Aluminio, Sin Alérgenos.
Agente natural gasificante para la elaboración de merengues, bizcochos, galletas, macarons, nata, marshmallows, soufflés, funcakes, …
Recomendado como suplemento 100% natural de potasio. Recomendado en dietas KETO, PALEO y CANDIDA. Sin gluten, por lo que es apto para celíacos.
El Crémor Tártaro Castelló since 1907 tiene múltiples usos además de los relacionados con la cocina: Limpiador de metales, limpiador de plata, plastilina casera comestible (segura para jugar con niños), bath bombs, limpieza natural, lavado de ropa, …