Consulta: cerveza sin gluten
Producto: Cerveza JULIETA Negra Sin Gluten 33 cl. Producto Islas Canarias.
Marca: Julieta
Julieta es un tributo a Julia, celíaca desde los cinco años e hija del propio cervecero de Isla Verde, que insistía en que su padre creara una rica cerveza que ella pudiera tomar. Tras un año de ensayos, entre recetas y con un proceso de elaboración especial, nacen Julieta Golden Ale y Julieta Dark Ale sin gluten, resultando ser esta última la primera cerveza negra sin gluten de España.
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Primera cerveza ale negra natural sin gluten en España. Elaborada en las Islas Canarias.
Elaborada con cuatro maltas especiales de calidad, tiene un amargor suave y un sabor ligeramente tostado, con toques de café, caramelo y chocolate.
En la copa muestra un color oscuro y ligeramente turbio.
Distinguida como la mejor ale belga, tras conseguir la medalla de oro en el Concurso Internacional de cerveza artesana celebrado en Madrid en 2017.