Consulta: vino tinto sin sulfatos
Producto: Clos Del Mas DOQ Priorat Vino Biodinámico
Marca: Pinord
Intenso a fruta madura. Al oxigenarse, aparecen aromas a madera, con ligeros toques a minerales y especies
Destacan los gustos de frutas, en buen equilibrio con el cuerpo del vino. Tiene una gran concentración de taninos suaves que le transfieren un agradable paso de boca
Maridaje: capón, ciervo, cocidos y otros platos de cuchara, codorniz y perdiz, conejo y liebre, embutidos curados, entrecot, chuletón y solomillo, estofados y carnes con salsa, jabalí, jamón curado, pato, pies de cerdo, pollo asado al horno, pollo en salsa, queso curado, quesos de cabra