Consulta: cremor tártaro
Producto: Kelmy Crémor Tártaro 50G 50 g
Marca: Kelmy
Retrasa la cristalización del azúcar; aumenta el volumen de masas y cremas; seguridad al trabajar con un producto que cumple todos los requisitos de higiene y calidad
Tartrato de potasio (e-336)
Polvo fino blanco; sirve para estabilizar las claras de huevo en el momento de la preparación de merengues
Instrucciones para su uso adecuado: Para toda persona
Advertencia de seguridad: Para toda persona pero contenido en azucares