Consulta: trigo sarraceno sin gluten copos
Producto: Bionsan Trigo Sarraceno en Grano Ecológico | 500 gr
Marca: Bionsan
🌿 ALIMENTO ECOLÓGICO. No GMO. No irradiado. Apto para vegetarianos y veganos
📦 FORMATO: 1 bolsa de 500 gr.saturadas: 0.7g. Hidratos de carbono: 72g. De los cuales azúcares: 0g., Fibra: 10g., Sal: 0g.
🍽 CONSEJOS DE USO - En primer lugar poner 1 taza de trigo sarraceno en remojo toda la noche. Descartamos el agua del remojo. Agregar 2 tazas de agua mineral. Añadir una pizca de sal marina o un poco de alga kombu. Poner el agua a calentar en una olla y, cuando empiece a hervir, añadir el trigo sarraceno y la sal o el alga kombu. Tapar, bajar el fuego y cocer a fuego lento unos 25 minutos.
🌱 PROPIEDADES - Se caracteriza por disponer de un alto contenido tanto en proteínas como en minerales, entre los que destaca el fósforo, potasio, magnesio y zinc. Al no producir colesterol y al no engordar apenas, suele estar recomendado el consumo de este alimento en dietas de adelgazamiento. Es rico en fibra y por lo tanto resulta ideal a la hora de luchar contra el estreñimiento.
🥙 INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Energía: 1651KJ/391Kcal, Proteína: 13g., Grasa: 3.4g. De las cuales saturadas: 0.7g. Hidratos de carbono: 72g. De los cuales azúcares: 0g., Fibra: 10g., Sal: 0g. Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.