Consulta: vino tinto sin sulfatos
Producto: PRADOREY Finca Valdelayegua-Vino tinto-Crianza-Ribera del Duero-6 Bot.0,75 L
Marca: PRADOREY
PREMIOS: 92 Peñín - Plata Concurso Mundial de Bruselas - Plata Decanter
VISTA: Color rojo picota, con intensos matices azulones y capa intensa y brillante
NARIZ: Intensidad alta. Predomina la fruta roja madura con sensaciones dulzonas aportadas por su paso por barrica. Fondo mineral, balsámico y complejo
BOCA: Sabroso en boca, con taninos redondos y frescor agradable al paladar. Final sabroso, aterciopelado y con gran concentración de fruta
MARIDAJE: Asados y caza, Carnes rojas a la plancha o a la brasa, Quesos curados y picantes - VIÑEDO Y ELABORACIÓN: Selección manual de uvas en el pago Valdelayegua, 32 parcelas, Rendimientos por hectárea: 6.000 - 6.500 kg, Altitud: 790 - 820 m, Suelos franco-arenosos y franco-arcillosos con afloramientos calizos. Fermentación espontánea controlada con extracción en medio acuoso. 12 meses en barricas de roble francés, 3 meses en conos de madera francesa de Nevers.