Consulta: lentejas sin gluten
Producto: Biográ Lentejas Rojas, 500g
Marca: Biográ
Este tipo de legumbre, a diferencia de la lenteja pardina, se digiere mejor ya que no tiene piel. Está cultivado de forma consciente en el norte del Mediterráneo. Las lentejas rojas son especialmente ligeras y se cocinan rápidamente, quedando suaves y cremosas. Este paquete contiene 500 gramos de lenteja roja.
Ingredientes: Lenteja roja 100% procedente de cultivo ecológico. Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio. Almacenar en lugar seco y fresco.
Modo de empleo recomendado: Como guarnición para 2 personas: llevar a ebullición 150 g de lentejas rojas enteras en el doble de agua y cocer a fuego lento unos 10-15 minutos. No añadir sal hasta que estén hechas.
Valor nutricional por cada 100 gramos: 1572 KJ / 376 kcal; Grasas: 1,3 g de las cuales saturadas: 0,2 g; Hidratos de carbono: 67.4 g de los cuales azúcares: 2,4 g; Fibra: 3,9 g; Proteínas: 23.7 g.
Este producto ecológico está libre de OGM (Organismos Genéticamente Modificados) no contiene sal, tiene bajo contenido en grasas saturadas y no contiene azúcares. Apto para veganos.