Consulta: panceta de cerdo
Producto: Bacon, Pancetta Affumicata, Salumi Pasini, 250 gr
Marca: Salumi Pasini
El Bacon es un corte preparado utilizando la barriga del cerdo, creando así un producto muy sabroso. El producto es salado y durante una decena de días se masajea a diario manualmente. Luego se esparce de especias, hierbas aromáticas y pimienta para darle su sabor intenso. El Bacon se transporta a una sala de secado y, al final de este proceso, se seca durante una decena de días.
Sin gluten, sin lactosa, sin OGM
Sabor ligeramente ahumado
Perfecto para cocinar en el horno o en la sartén, cortar en rodajas finas o en cubos