ヴァイセンブルク＝グンツェンハウゼン郡
2003年7月にオープンしたフリードリヒ・アレクサンダー大学エアランゲン=ニュルンベルクのウォータースポーツセンターは、グローサー・ブロムバッハ湖のダムの南端にあり、所属する大学生にディンギーやカタマランを使ったヨット講習、カヤックの漕艇、トライアスロンなどの機会を提供している。
水泳競技に関しては、湖や池の他に、郡内には3つの温泉、7つの屋外プールがある。
郡の住民たちはスポーツの他に、数多くの射撃クラブ、自然保護団体、教会団体、政治団体、青年組織などで活動している。多くの人が消防団に所属している。郡内には127の消防団があり、合計約5,500人が団員として活動している。最も古い消防団が1865年に設立されたグンツェンハウゼン消防団と1867年に設立されたヴァイセンブルク消防団である。グンツェンハウゼンとトロイヒトリンゲンには技術救難隊の地区連盟がある。
郡内には合わせて約1,200のクラブや連盟が存在する。郡内最大のスポーツクラブは、会員数2,441人の TV 1860 グンツェンハウゼンである(2019年現在)。
バイエルン州の博物館ポータルには郡内に24の博物館が掲載されている。そのほとんどが、歴史的な背景を持つ地域テーマを扱っている。ビール醸造文化の歴史を紹介するミッテルフランケン・ブルワリー博物館を併設したプラインフェルトの郷土博物館はその一つである。この他に様々な美術館や民営のギャラリーがある。ヴァイセンブルク帝国都市博物館はヴァイセンブルク市の郷土博物館で、この帝国都市の中世の歴史とその住民を紹介し、さらにこの博物館と結びついているカーデン邸ではチェコスロヴァキアから追放されたドイツ人の歴史を解説している。
エリンゲン城の西翼には、1981年から東プロイセン文化センターが入居している。この文化センターは、展示やアーカイブ、ギャラリー、博物館を通して東プロイセンの文化遺産の維持および保護を行っている。
グンツェンハウゼン先史・古代史博物館には、新石器時代から中世初期の出土品が展示されている。重要な収蔵品としては、ヴェストハイムの墓地から出土した副葬品や、ハルシュタット文化時代およびラ・テーヌ文化時代の出土品である。パッペンハイム城は一般公開された博物館で、騎士の生活やパッペンハイム市の歴史を紹介している。また、小さな狩猟博物館も併設している。
ヴァイセンブルクでは、2017年3月15日にレーマー博物館が再開された。この博物館は、バイエルン州立ミュンヘン考古学コレクションの分館である。展示の中心は、この地域の先史時代および古代の文化である。ここではヴァイセンブルクのローマ要塞などの重要な考古学的出土品を展示している。また、バイエルン・リーメス情報センターを併設している。ヴァイセンブルク薬局博物館は、薬剤師でリーメス研究家のヴィルヘルム・コールの時代の歴史的な薬局設備を展示している。
ヨーゼフ・リドルによって設立されたトロイヒトリンゲンの民俗学コレクションは、トロイヒトリンゲン城発掘時の出土品や、17世紀から20世紀の家具などが展示されている。2万点以上を収蔵するこのコレクションは、バイエルン州で最大級の民俗博物館の1つである。ゾルンホーフェンにはビュルガーマイスター=ミュラー博物館がある。数多くの化石やリトグラフ・コレクションに加えて、この地域で発見された原始的な鳥である始祖鳥の化石を2体所蔵していることでも有名である。特筆すべきは、タールマンスフェルトの、1740年頃に初めて記録された厩舎付き住居に、歴史に忠実に1820/30年頃を再現して新設された鍛冶屋である。この博物館には1895年から1920年頃の、伝動装置、ボール盤、旋盤、フライス盤やバネ式ハンマーが展示されている。
ヴァルトブルク=グンツェンハウゼン郡では、郡当局や市町村および数多くのクラブやグループが主催するコンサート、演劇上演、スポーツイベントの他に、ヴァイセンブルク・ベルクヴァルト劇場やアルトミュールゼー演劇祭などの博物館やステージが芸術シーンを盛り上げている。個人や芸術協会が、たとえばヴァイセンブルクのシュラネなどで、内覧会、展示会、イベントを繰り返し開催している。この地方ではローカル文化マガジン「カルペ・ディエム」が刊行されている。文学の分野では、2009年からトロイヒトリンゲンでヴィルヘルム・ウント・クリスティーネ・ヒルシュマン財団文学賞が授与されている。2015年からは、賞金1000ドルが与えられるアルトミュールフランケン青年文学賞が授与されている。郡内には合わせて3つの映画館と5つの劇場がある。
郡内では一年を通して数多くのイベント、祭、フェスティバルが開催され、多くの見物客を惹き付けている。大きな集落(合計120箇所)ではキルヒヴァイ(教会開基祭)が開催される。この祭は各地区の方言で „Kerwa“, „Kärwa“, „Kirwa“ あるいは „Körwa“ とも呼ばれる。キルヒヴァイは中世から行われている教会堂の献堂を祝う祭であったが、現在では宗教的意味合いは副次的なものになっている。多くの集落ではキルヒヴァイビールが醸造され、キルヒヴァイの木が立てられる。ゾルンホーフェンのキルヒヴァイでは「キルヒヴァイザウ」(直訳: キルヒヴァイの豚)が焼かれる。ディッテンハイムでは、キルヒヴァイの後に「フーナーバウム」(直訳: ニワトリの木)が立てられ、その周りでダンスが行われる。キルヒヴァイの他に、村祭りや民俗祭がそれぞれの伝統に則って開催される。トロイヒトリンゲンの民俗祭は1928年から現在の形になった。この祭は伝統的に、ホップの冠を被ったビールの王様「ガンブリヌス」によって開幕される。
この地域で最も有名で、最も大規模で、最も古い祭がヴァイセンブルクのキルヒヴァイで、世界中からヴァイセンブルク出身者が集まる。1455年に最初の記録が遺るこの民俗祭は、7万人が訪れる南フランケン最大の祭である。この街からアメリカに渡った移住者たちは19世紀にニューヨークでヴァインブルクのキルヒヴァイを開催した。
本郡のスポーツのハイライトはいくつかの長距離レース、文化イベントのハイライトはヴァイセンブルクのベルクヴァルト劇場の夏の演劇祭である。1929年から(第二次世界大戦による中断はあったものの)毎年、6月から8月までオペラや演劇が上演される。マリエ・リヒトメス(キリスト奉献のミサ)には、日曜日に買い物ができるリヒトメスマルクトが多くの地区で開催される。ヴァイセンブルクとグンツェンハウゼンでは2月の第1日曜日、トロイヒトリンゲンでは2月の第2日曜日である。この地域最大級のクリスマスマーケットに数えられるのがヴァイセンブルク市教会前の広場で開催される聖アンドレアス・クリスマスマーケットとグンツェンハウゼンのクリスマスマーケットである。ヴァイセンブルクでは7月に旧市街祭が開催される。
本郡の市町村では、シュヴァーベン=アレマン地方の復活祭に似た形のカーニバルが開催される。エリンゲンやプラインフェルトで最も盛んである。このカーニバルは、ライン地方のカーニバルとは全く異なっている。
ヴァイセンブルク=グンツェンハウゼン郡の料理は、伝統的にフランケン風であるが、他の地域に近いことからシュヴァーベン風やバイエルン風の特徴も有している。シュネーバルやショイフェレといったフランケン地方で典型的な料理の他に、とても太いアルトミュールフランケン風のブラートヴルストも作られる。これは通常、メルケンドルフ風、グンツェンハウゼン風、シュパルト風、プフォフェルト風、ヴァイセンブルク風、あるいはトロイヒトリンゲン風のブラートヴルストと呼ばれる。
郡内の多くの集落が連邦コンテスト「我らの村は美しくなる - 我らの村には未来がある」に参加し、農村離脱に対抗する集落の美化を競った。その結果、グンデルスハイム・アン・デア・アルトミュール(1971年)、カッテンホーホシュタット(1967年)、ラウベンツェーデル(1961年)、マインハイム(2015年)、ポルジンゲン(1967年)、ザンメンハイム(1983年)、タンハウゼン(1977年)、トレンデル(1965年)、ヴァッハシュタイン(2001年)、ヴィンツフェルト(1963年と1998年)が「ゴルトドルフ」(直訳: 金の村)を受賞した。
ヴァイセンブルク=グンツェンハウゼン郡は、東フランケン方言、シュヴァーベン、バイエルンの方言が混じり合う地域に位置している。郡東部のフランケン語はバイエルンの影響を受け、最東部は北バイエルン方言の地域に属すが、西半分では上部東フランク語が主流である。郡域内のアレマン語方言地域との境界の村はホーエントリューディンゲン、ロスマイアースドルフ、ヒュッシンゲン、オーバーアッペンベルク、ウルスハイム、ポルジンゲンである。離れた場所にあることからアウエルンハイムでは、近隣の村の方言と大きく異なったユニークな独自の方言が発展している。地方研究家のアルトゥール・ローゼンバウアーの協力で、2014年から村の方言に関する言語地図が作成されている。
現在の郡域には、中世に初めてユダヤ人が定住した。少なくない数の村で時には人口の1/3を占めるまでになった。リントフライシュ・ポグロムや1348/49年のペスト禍でヴァイセンブルクのユダヤ人が殺害された。ヴァイセンブルクではおそらく追放された1520年までユダヤ人は現在のユーデンガッセ(直訳: ユダヤ人通り)沿いに住んでいた 。多くのユダヤ教組織が創設された。たとえば、アルテンムール、エリンゲン、クロンハイム、トロイヒトリンゲン、ヴァイマースハイム、ディッテンハイム、パッペンハイム、マルクト・ベロルツハイム、ハイデンハイムなどである。1658年からユダヤ人は、アイヒシュテット司教領全域でクロンハイムだけに住むことが許された。アルテンムールでは、ユダヤ人はゲットー風の一画に住んだ。トロイヒトリンゲンでは、この地域で最も重要なユダヤ教組織の1つが成立した。1741年にプファルツ=ノイブルク公領から全てのユダヤ人が追放され、その多くがここに住み着いたため、この教団は大きく成長した。1813年にディッテンハイムとグンツェンハウゼンにいラビ管区が設けられた。18世紀から19世紀に数多くの新しいシナゴーグが建設された。たとえば、パッペンハイム、エリンゲン、ハイデンハイムなどである。1813年のバイエルン・ユダヤ令による移住により、19世紀半ばからユダヤ人の人口は減少した。それでも、多くのユダヤ団体が地域生活を形成していた。多くの商業や産業にユダヤ人家族が関わっていた。
1933年以後の権利の剥奪が進み、ユダヤ人に対する多くの暴力事件や卑劣な行為が起こったことから他の都市に移り住む人が増加した。ナチ時代最初期のポグロム(ユダヤ人排斥運動)の1つが1934年にグンツェンハウゼンで起こった。これにより、この街は世界的にネガティブな報道を受けた。1938年のポグロム(水晶の夜)では数多くのユダヤ人の所有物が傷つけられ、破壊された。ユダヤ人の多くが追放された後に殺害された。トロイヒトリンゲンのポグロムの責任者は、ヴァイセンブルクのポグロム裁判で有罪判決を受けた。郡内には、パッペンハイム、トロイヒトリンゲン、グンツェンハウゼンの3箇所にユダヤ人墓地がある。パッペンハイムの墓地が最も古く、最も広い。多くの場所にユダヤ人に対する過去の悔恨碑や追悼碑が建立されており、トロイヒトリンゲンやグンツェンハウゼンにもある。
この地域の経済は、ニュルンベルク大都市圏、シュトゥットガルト大都市圏、ミュンヘン大都市圏の中央に位置するという立地上の利点を有している。この郡にとって非常に重要なのが観光業、合成樹脂加工業、自動車部品製造業、採石業である。ボイラー製造や再生可能エネルギー、社会経済も重要な分野である。2019年には郡内に合わせて4,594社があった。企業密度はバイエルン州の平均である519.2社よりもわずかに低かった。2019年には33,128人の社会保険支払い義務のある職場があった。郡内の企業は主に中小企業である。合成樹脂加工業が重要な機能を担っている。郡内の合成樹脂産業の測定および実験技術のプラットフォームとなる k-メスヴェルクが2010年に開業した。
ヴァイセンブルク=グンツェンハウゼン郡の地域内総生産 (BIP) は2019年に30億ユーロ以上を記録した。2015年には約 6.29 % 上昇し、ミッテルフランケンの最高値となった。BIP の約 2 % が農業、36 % が製造業、60 % 以上がサービス業によるものであった。本郡のBIPは1994年から2004年までの間に平均1年あたり 2.79 % 成長した。1991年には約16億ユーロであったが、2004年には約23億ユーロとなった。2019年の可処分所得は住民1人あたり23,988ユーロで、一次所得は28,695ユーロ、購買力は23,514ユーロであった。雇用率は 64.0 % で、バイエルン州の平均と同値であった。
郡内の失業率は2010年半ばから 5 % 以下で推移しており、2014年11月の値は 3.6 %、2021年11月は 3.0 % であった。この地域で最大のメッセが「ヴィア・イン・アルトミュールフランケン」(旧メッセ・アルトミュールフランケン)で、2年ごとにグンツェンハウゼンとヴァイセンブルクで交互に開催される。2013年からメッセ WUG とアルトミュールシャウに置き換えられた 。ハーネンカムの経済強化のために1970年代に建設されたハーネンカム兵舎は連邦軍再編により2003年に閉鎖された。旧ラングラウ航空主力弾薬庫は、2007年末まで連邦軍の弾薬庫であり、1992年まではアメリカ軍の駐屯地であった。
ニュルンベルクに近いことは通勤環境に影響を及ぼしている。本郡から外へ通勤している者は 21.1 %、外から本郡に通勤している者は 34.7 % である(2020年現在)。本郡は主にニュルンベルクを中心とする経済に組み込まれている。
ヴァイセンブルク=グンツェンハウゼン郡は2010年から、商標「アルトミュールフランケン」およびスローガン「アルトミュールフランケン - 強力な南部」を掲げて宣伝を強化している。1972年に2つの郡とヴァイセンブルク市が統合された際に住民の間で緊張感と議論が生じ、その一部は現在も影響を及ぼしているため、「アルトミュールフランケン」という概念によって郡の住民が地域の一体感をより強固にすることを意図している。いわゆる「アルトミュールフランケン未来創造運動」は、たとえば経済振興や立地マーケティングなどを行っている。アルトミュールフランケン郡に改名しようという郡長ゲルハルト・ヴェーゲマンの提案は、住民の意見を二分した。非公式なオンラインアンケートでは、住民の 83 % がナンバープレートは WUG、郡名はヴァイセンブルク=グンツェンハウゼン郡を保持すべきと回答し、アルトミュールフランケン郡を支持したのはわずか 17 % であった。
アルトミュールフランケンは元々アルトミュール川沿いの地域を意味しており、アンスバッハ郡の一部もこれに含まれる。この概念は、ニュルンベルクの芸術史家エルンスト・アイヒホルンによって提唱された。
本郡最大の雇用者が、パッペンハイムとヴァイセンブルクで1230人を雇用するフランスの自動車部品サプライヤー「プラスティック・オムニウム」である。この会社は2つのローカルなフォルシアの工場とダイナマイト・ノーベルの工場から設立された。グンツェンハウゼンには、商業・工業向けの蒸気・暖房用ボイラーを製造している「ボッシュ・インドゥストリーケッセル」がある。この会社は、2012年までロース・インターナツィオナールという社名で操業していた。
かつてヘルマン=グートマン=ヴェルケとして知られていたヴァイセンブルクの企業「グートマン」は、アルミニウムから成形物や針金を製造しており、ヴァイセンブルクに600人の職場を提供している。ヘロルツベルクの筆記具製造業者「シュヴァン=スタビロ」、アンスバッハの合成樹脂加工業者「エヒスラー」、ニュルンベルクの株式取引業者「レオニ」はヴァイセンブルク市内にそれぞれ大きな工場や作業所を有している。合成樹脂加工業者「アルフマイアー=グループ」はヴァイセンブルクに企業センターを、トロイヒトリンゲンに本社を置いている。ヴァイセンブルクにはドイツで唯一、手作業で仕立てる紳士服テーラーの「リージェント」が存在する。グンツェンハウゼンは、ウェブホスティングおよびデータセンター「ヘッツナー・オンライン」の本社所在地である。この会社はヨーロッパ最大級のホスティング企業の1つである。
ライフアイゼン銀行ヴァイセンブルク=グンツェンハウゼンは郡内最大の協同組合銀行であり、フェライニクテ・シュパルカッセン・グンツェンハウゼンとミッテルフランケン南貯蓄銀行の2つが郡内最大の公共貯蓄銀行である。プラインフェルトには、アメリカ合衆国の PTFE加工業者「ゴア」の工場が、トロイヒトリンゲンにはミュンヘンの機械製造業者「クラウス=マッファイ」の工場がある。本郡は空気中やガス中から液体を分離するためのワイヤーメッシュデミスターを製造するいくつかの企業の本社所在地である。
ヴァイセンブルク=グンツェンハウゼン郡は、1990年代半ばから人気の観光地に発展している。1970年代からのフレンキシェ・ゼーエン(フランケン湖沼地)の造成は、この地に完全に新しい休暇・レージャー地域を造りだした。これ以後観光業はこの郡の最も重要な経済分野の1つとなった。最大の湖はグローサー・ブロムバッハ湖で、テーゲルン湖と同じ大きさがある。ここにはドイツ最大の内陸ヨットハーバーがあり、ヨーロッパ最大のトリマランである MSブロムバッハゼーが停泊している。ケーニヒス湖と同じ大きさのアルトミュール湖は、ドイツ最大のダムによって堰き止められており、サーファーに大変人気がある。多くの湖や池では、ダイビング、釣り、ヨット、ウィンドサーフィン、カイトサーフィンなどのウォータースポーツが行われている。もう一つのレージャー地域がアルトミュールタール自然公園である。谷や森でハイキングやクライミングを行うことができる。温泉地トロイヒトリンゲンにはアルトミュールタールで唯一の温泉アルトミュールテルメがある。これに加えて、数多くのローマ時代の遺跡がこの地域の知名度を上げることに貢献している。市町村は、堅実に増え続ける訪問客により利益を得ており、多くの集落が州認定のレジャー地になっている。郡内で宿泊客が最も多いのがグンツェンハウゼンである。歴史的な旧市街、城砦、民家が観光客を惹き付けている。
観光街道のドイツ・リーメス街道がアーレン方面から来てグンツェンハウゼン、ヴァイセンブルク、エリンゲンを通ってレーゲンスブルクまで通じている。ドイツ最長の観光街道であるアルペン=オストゼー・ルートはアルトミュール川沿いに郡の南部および西部を通っている。この他にも、欧州広域遊歩道 E8、フランケンヴェーク、アルトミュールタール=パノラマヴェーク、デア・ゼーエンレンダー、マイン=ドナウ=ヴェーク、ドイツリーメス自転車道など多くの地域的あるいは全国的な観光街道が郡内を通っている。
2017年夏季半年間の郡内の宿泊客数は、693,223泊で、平均ベッド稼働率は 50.6 % であった。多くの客はドイツ国内、特に近隣の大都市からであったが、外国からの観光客も少しずつ増加している。
農業は、ヴァイセンブルク=グンツェンハウゼン郡で伝統的に重要な役割を演じているが、総生産に占める割合はわずか 3 % 程度である。2010年、郡内には 1,432軒の農場があり、このうち1,349軒が耕作地、35軒が恒久的な畑作地、1,342軒が恒久的な牧草地を有していた。約500軒が本業として営農していたが、残りは副業であった。2019年現在の農業用地の面積は 47,739 ha で、郡域の 49.2 % を占める。最も重要な農作物は冬小麦、冬大麦、トウモロコシである。トウモロコシの大部分は、バイオガス発電によるエネルギー生産目的である。2016年、郡内には、牛48,263頭、豚62,550匹、羊13,491匹、馬584頭、鶏40,516羽が飼育されていた。本郡には特別栽培のホップを収穫するシュパルター・ホプファーラントに属す部分があり、近世にはワイン造りも行われていた。
本郡では、エネルギー消費量における再生可能エネルギー (EEG) の比率が大きく上昇している。2019年の EEG-発電比率は約 115.0 % で、バイエルン州の平均値 49.9 % を大きく上回っている。2011年には、再生可能エネルギーのうちイオマス発電が 48.4 %、ソーラー発電が 34.3 %、風力発電が 16.6 %、バイオガス発電が 0.3 %、グローサー・ブロムバッハ湖などのダムで生産される水力発電が 0.4 % であった。デガースハイム近郊にあるハーネンカム風力発電所は12基の風力発電機を持つ、バイエルン州最大規模の風力発電所の1つである。郡域全体では65基の風力発電機、95箇所のバイオガス発電所、何ダースもの地域暖房ネットワークがある。ライテンブーフの森に2016年からバイエルン州最大の森の風力発電所が存在している。グローサー・ブロムバッハ湖の堰き止めダムは、1年あたり平均 160万kWh の発電を行っている。郡の年間電力使用量について、エネルギーエージェント・ノルトバイエルンは約45万 MWh、Energymap.infoは約70万 MWhという数値をあげている。
ヴァイセンブルク=グンツェンハウゼン郡のこの地域におけるユニークなセールスポイントが石材産業である。本郡は、ドイツ最大の天然石採掘地域の一部を有している。世界で最も重要な化石が蓄積された地層から、粒子の細かい石灰岩であるジュラ大理石、リトグラフに最適の石材であるゾルンホーフェン板状石灰岩が採掘される。ジュラ石灰岩は、ドイツの建築業においても最も重要な石灰岩であるとされている。採石場はヴァイセンブルク、ローテンシュタイン、トロイヒトリンゲン、ゾルンホーフェン、ランゲンアルトハイムの近郊に存在する。すでに2世紀からローマ人たちはゾルンホーフェン板状石灰岩を利用していた。採石場では、いわゆるハックシュトックマイスターが働いている。この職種は次第に珍しくなり、この地域でのみ独立した採石労働者として配置されている。2007年からの財政危機や中国からの大量の石材輸入により本郡からの石材販売量は減少している。ランゲンアルトハイム、ゾルンホーフェン、パッペンハイム、トロイヒトリンゲンおよびアイヒシュテット郡のメルンスハイムからなる「シュタインライヒェン5」は石材の主要な産出地である。
プラインフェルトには砂岩採掘の会社が多くある。ここで産出する石英砂岩は、赤みを帯びた色と、その構造で知られている。特にバイエルン・バレーボール協会はこの砂をビーチバーレーコートに使用している。砂地の土地は特にシュヴェービシェ・レツァート川沿いに分布している。
この他に、ヴァイセンブルクの西側でトロイヒトリンゲンの北側およびハーネンカムの南西麓で郡の北東部エッテンシュタットの北の地域でオイルシェールが産出する。
ヴァイセンブルク=グンツェンハウゼン郡ではビール醸造の長い伝統があり、「ビールフランケン」と呼ばれる地域の一部となっている。1135年から存在するビースヴァングのヴルム醸造所はフランケン地方で2番目に古いブルワリーである。シュロスブラウエライ・エリンゲン(エリンゲン城内ブルワリー)は、郡内に現存する唯一の侯家のブルワリーである。この他に小規模な新しいブルワリーが数多く存在する。たとえば、ヴァイセンブルクのブラウエライ・ジグヴァルト、ネンスリンゲンのリッターブロイ、タルマンスフェルのフェルゼンブロイ、ヴェッテルスハイムのブラウエライ・シュトラウス、グンツェンハウゼンのショルシュ=ブロイなどである。郡内には約200の飲食業者がある。
郡行政にかかる役所の大部分はその本部をヴァイセンブルクに置いている。自動車登録局は、グンツェンハウゼンに支所を持つ数少ない郡役場の1つである。ヴァイセンブルク職業安定所は、郡全域とロート郡を管轄しており、ヴァイセンブルクとグンツェンハウゼンにオフィスを有している。税務署はグンツェンハウゼンにある。郡内の警察署はアンスバッハ警察管区に属しており、警察監督局はヴァイセンブルク、トロイヒトリンゲン、グンツェンハウゼンにある。グンツェンハウゼン警察監督局はさらに、この地域の水上警察業務も担当している。
バイエルン州政府は、2015年に地方強化のための施策移転の一環として州の学校庁を創設し、2016年からグンツェンハウゼンに、2017年からヴァイセンブルクに支所を設ける事を決定して、業務を開始した。これに伴い、バイエルン州の教育、文化、学術、芸術の振興担当部署も2017年からグンツェンハウゼンに支所を置いている。さらに役所移転の一環としてバイエルン州立でない博物館のための役所やバイエルンのリーメス・コーディネイターのための役所もヴァイセンブルクに置かれることになった。これにより合計 150 人分の職場が創出された。
ヴァイセンブルク・イン・バイエルン区裁判所は本郡を管轄している。所属する地方裁判所はアンスバッハに、高等地方裁判所はニュルンベルクにある。労働裁判はニュルンベルク労働裁判所、行政裁判はアンスバッハ行政裁判所、金融裁判はニュルンベルク金融裁判所、社会裁判はニュルンベルク社会裁判所が管轄している。本郡はアンスバッハ検察庁の管轄地域に属している。
2013年11月15日からヴァイセンブルク=グンツェンハウゼン郡はバイエルンの教育地域優良章を有しており、教育地域と称している。郡内最大の学校がトロイヒトリンゲンのゼネフェルダー=シューレで、2014/15年の学生数は1,213人である。
郡内の全ての市町村に基礎課程学校があり、一部に学校連盟に加盟するミッテルシューレ(中等学校)が存在する。ヴァイセンブルクのヴェルナー=フォン=ジーメンス=ギムナジウムやグンツェンハウゼンのジーモン=マリウス=ギムナジウムの他に、トロイヒトリンゲンには中等学校課程、実科学校課程、ギムナジウム課程を有する共同型総合学校ゼネフェルダー=シューレがある。この学校はバイエルン州唯一の州立共同型総合学校である。グンツェンハウゼンとヴァイセンブルクにはそれぞれ1校ずつの職業学校、1校ずつの実科学校、多くの養護学校が存在する。ヴァイセンブルクには、職業学校と専門高等学校を含む職業高等学校がある。グンツェンハウゼン職業学校センターには職業学校1校、経済学校1校、家具職人のマイスター養成学校1校がある。グンツェンハウゼンにはこの他に農業学校1校、多くの職業専門学校、社会教育学の専門アカデミー1校がある。
グンツェンハウゼンとヴァイセンブルクの市民大学および多くの図書館は、市民に対する教育講座を開講している。ヴァイセンブルク市立図書館とグンツェンハウゼン市立・学校図書館が郡内最大の図書館である。ヴァイセンブルク図書館は近世および中世の重要な文物を所蔵している。79園の幼稚園および託児所には合わせて4,196人が在籍しており(2020年現在)、ヴァイマースハイムのモンテッソーリ幼稚園もこれに含まれる。ヴァイボルツハウゼンの基礎課程学校とプラインフェルトの中等学校もモンテッソーリ教育を採用している。パッペンハイムのオイローパイシェス・ハウスは2012年から2016年までヨーロッパの政治、文化、言語の研究・教育機関であった。
トロイヒトリンゲンには、州内で有名な経済学に焦点を当てた私立の単科大学、実践管理学専門単科大学がある。大学には学生のレジャー施設としてアドヴェンチャー・キャンパス・トロイヒトリンゲンが併設されている。ヴァイセンブルクに2015年、合成樹脂光学技術・学習センターを帆萎えたバイエルン合成樹脂キャンパスが、郡内2校目の大学として開校した。この大学はアンスバッハ単科大学およびデッゲンドルフ工科大学と共同で運営されている。
最寄りの総合大学は、エアランゲン=ニュルンベルク大学、カトリック大学アイヒシュテット=インゴルシュタット、オットー=フリードリヒ大学バンベルクである。グローサー・ブロムバッハ湖畔にエアランゲン総合大学のウォータースポーツセンターがある。